Matkalehti 9/2009 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

Veeti Kallio ihastui Pyhällä Rauhaa liikematkailijalle Ylläs to i lumen ja Helsinki ladut in s Varoitulle! matka Nro 9 Syyskuu 2009 21.vuosikerta 6,90 Suomalainen vie retkille Teneriffalla Älä surffaa! Milano Langaton voi kaapata tietosi - muutakin kuin muotia Testissä: Lentoyhtiön palvelut! Antwerpen Haagin upeat museot - tuntematon timantti Brügge - kävellen tai pyörällä Suolaista ja makeaa: Kokkikoulua rantaAaltojen ja elämän mausteena auringonlaskun herkkupalojen Bali Malesia Alanya Ota ja lue uusi värikkäämpi matkalehti!
nopeista mukavin www.vikingline.fi
Balin aallot ja auringonlaskut Mikko Franck välttää hotelliöitä s. T TÄSSÄ NUMEROSSA Veeti Kallio ihastui Pyhällä Rauhaa liikematkailijalle Ylläs lume toi n Helsin ja ladut kiin s Varoitulle! matka Nro 9 Syyskuu 2009 21.vuosikerta 6,90 Suomalainen vie retkille Teneriffalla Älä surffaa! Milano Langaton voi kaapata tietosi - muutakin kuin muotia Testissä: Lentoyhtiön palvelut! Antwerpen Haagin upeat museot - tuntematon timantti Brügge Kaupunkilomalle tai kaukomaille Suolaista ja makeaa: Kokkikoulua rantaAaltojen ja elämän mausteena auringonlaskun herkkupalojen - kävellen tai pyörällä Kannessa Rantaelämän mausteeksi kokkikoulua Turkissa Malesian maineensa veroiset herkkupalat Citymatkalle Euroopan kaupunkeihin Suomalainen yrittää Teneriffalla Ylläs toi lumen ja ladut Helsinkiin Evakkokeskuksesta rauhaa bisnesmatkailuun Langattoman verkon riskit Kokous erämaassa vai bisnessuihkarissa. 42 s. 22 s. Antwerpen on Euroopan timantti. 12 Suolaiset ja makeat dim sumit ovat lähtöisin kiinalaisista teehuoneista. bysanttimaalausten keskellä. 82 Bali Malesia Alanya Ota ja lue uusi värikkäämpi matkalehti! ulkomaat Brüggen aukiolla kannoillaan kääntyessä näkee monta vuosisataa. 6 Kokkaa kuin turkkilainen. 44 s. 41 s. 60 s. 48 Mitä maksaa kokous erilaisessa ympäristössä? Hiihtoa Hiihtoa Helsingissä, pakkasta -5 ja loistava k loistav keli. Lue myös matkalehti.fi ja tilaa tilaukset@matkalehti.fi. 62 s. Brandenburgissa sykkii Preussin sydän. Suomalainen järjestää retkiä Teneriffalla. 44 Evakkokeskuksessa kokous. 64 s. Bali on surffaajien suosikki. Katusoittaja lumoaa Belgiassa kotimaa vakiot 51 60 62 70 72 Matkailuala Matkaturvallisuus Yllätyspuhelu Matkakirjat Lukijoiden omat lomakokemukset ki Ota kaik 78 Matkaristikko city irti 80 Matkamenot lomasta 82 Matkailuhenkilö 42 Ylläs-Halli vie Helsingin hiihtokartalle. Kanavien Brügge on kävelijän kaupunki. 6 s.12 s. 18 Ystävällisyydestä ja palvelualttiudesta palkittu Malaysian Airlines. Male lenno sian ll pelkk ako hymy ää ä? citymatkat 22 25 26 31 36 41 64 Milanossa aistii vanhan ajan tunnelmaa. Haagissa voi kohdata kuningattaren
Ylläksellä keksittiin ja toteutettiin huikea idea tuoda hiihtoputki kehä ykkösen varteen Helsinkiin, jossa lunta nähdään enää harvoina talvina. Vapaaehtoiset suojelijat vievät pesän päälle puisen kehikon, jotta kukaan ei astu vahingossakaan pesän päälle. Matkailu ja luonnonsuojelu koetaan joissakin piireissä täysin toisensa pois sulkeviksi. Se, mikä on lailla rajoitettu, on monen mielestä täysin kielletty ja toisten mielestä päinvastoin. Ylläs-Halli osuvalla nimellään kääntää nyt ajatukset pohjoiseen ja lumeen. JORMA AULA päätoimittaja jorma.aula@matkalehti.fi nettiin omasti Vaivatt malla. Lehden suurin vastuu ilmoitusten julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksen hintaan. Hyväksyttyjen Matkalehti on töiden osalta Matkalehdellä on täydet oikeudet tekstien, kuvien ja muun materiaalin käyttöön Matkalehdessä Aikakauslehtien Liiton jäsen ja/tai internetissä ilman erillistä sopimusta tai korvausta. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetettyjen tekstien, kuvien tai muun materiaalin säilytyksestä ja palautuksesta. 09 693 3906, fax 09 693 3907 Ilmoitusaineistot aineisto@artprint.fi Tilaukset p. Matkalehden/Polarlehdet Oy:n asiakasrekisterin tietoja ISSN 1239-1018 voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointitarkoituksiin. 4 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. 016 311 611, fax 016 312 845, tilaukset@ matkalehti.fi Tilaushinnat (11 nroa) määräaikaistilaus 75 , kestotilaus 66 , ulkomaille 80 Painopaikka Art-Print Oy, Helsinki 2009. Asiakaspalvelu on pieni asia, josta tulee suuri, kun sitä ei ole. Taksinkuljettaja, miten olisi, jos nostaisit takapuolesi penkistä ja kiiruhtaisit avaamaan oven? Kustantaja Polarlehdet Oy, Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi, p. PÄÄKIRJOITUS Yllästävät ideat Alalla toteutuvat silloin tällöin positiiviset ja innovatiiviset ideat. Pallastunturilta haluttaisiin matkailu lopettaa kokonaan sillä varjolla, että se on luonnonsuojelualuetta, vaikka siellä on matkailua harjoitettu vuosikymmeniä. Illalla pimeän tultua ranta suljetaan ja sitä vartioivat vapaaehtoiset eri puolilta maailmaa tulleet nuoret. Toisin on Kreikassa, jolle matkailu on elintärkeä elinkeino. ntoase le Finavia on avannut maksuttoman internet-yhteyden kolmellatoista lentoasemalla. Matkalehti ei vastaa ilmoittajalle mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta, jos ilmoitusta ei voida julkaista määrättynä aikana tai käsikirjoituksen mukaisesti. onko si Maailma teknistyy, mutta inhimillisen kanssakäymisen muodot pysyvät. Zakinthoksella matkailu ja luonnonsuojelu kulkevat käsi kädessä ja kaikessa sovussa. Mitä pitäisi ajatella taksista, kun iäkkäämpi, hieman jo huonommin jalkojen kantama ulkomaalainen pariskunta yrittää ulos taksin takapenkiltä ja kuljettaja istuu kuin tatti paikallaan odottaen kärsimättömänä päästä jatkamaan matkaa. Näin voisi olla tiukkoihin asemiin kangistuneiden ajatusten Suomessakin. Luonnonsuojelussa kurssit ovat törmänneet eri puolilla maata ja ennen kaikkea monissa Lapin kohteissa. Vaikka idea ei ole uusi, ympärivuotisen lumen tuominen Helsinkiin tukee vahvasti Ylläksen ja koko Lapin talvea. Ylläs yllätti positiivisesti viemällä lumen kaupunkiin, josta se on puuttunut viime vuosina lähes kokonaan. Jos hiihto ja laskettelu pääsisivät unohtumaan, ei Lappikaan lumineen enää kiinnostaisi. Suojelusaaren rannoilla matkailijat ottavat päivisin aurinkoa ja kävelevät kapeaa, rajattua rantakaistaletta. Helsinki-Vantaalla on surffailtu ilmaiseksi omalla koneella jo viime vuoden marraskuusta. a, Palvelu tä. Iltayön pimeydessä rantahietikolle laahautuu jättiläiskilpikonnia munimaan, minkä jälkeen kilpikonna täyttää kuopan ja palaa mereen. Suomalainen ajattelu toimii on off -periaatteella. Merkittävä matkailuryhmä, karavaanarit aiotaan myös häätää sieltä kokonaan. Matkustajat pääsevät langattomaan verkkoon lentoa odotellessaan nyt myös Joensuussa, Jyväskylässä, Kajaanissa, Kittilässä, Kruunupyyssä, Kuopiossa, Oulussa, Porissa, Rovaniemellä, Savonlinnassa, Tampere-Pirkkalassa, Turussa ja Vaasassa. 016 311 611, fax 016 312 845, etunimi.sukunimi@matkalehti.fi Päätoimittaja Jorma Aula Toimittajat/avustajat Anneli Aula, Leena Vierimaa, Anniina Aula, Sari Pöyliö, Pia Jokela, Olavi Hämäläinen, Caroline Koivisto, Markku Jalonen, Juho Peltoniemi, Tarja Perkiö, Paula Raitis, Sirpa Sarén, Adrián Soto, Pirkko-Liisa Summa, toimitus@matkalehti.fi Taitto Julle Oy Graafinen suunnittelutoimisto / Juhani Järvinen julle@julle.fi, Veera Järvinen veera@julle.fi Ilmoitusmarkkinointi Raimo Granberg, p. Sitähän sen tosin pitäisi olla Suomellekin. Jos vastaava tilanne olisi Suomessa, rannat olisivat mitä todennäköisimmin aidattuja ja liikkuminen sakon uhalla kiellettyä. Kävin kesällä Zakinthoksen saarella, joka on eurooppalaisittain vahvasti suojeltu ja ennen kaikkea sen rannat kuin silmäterä valekarettikilpikonnan uhanalaisuuden vuoksi
Mestarikokki Ugurin opeissa viiden ruokalajin päivällinen syntyy aitoon turkkilaiseen tapaan. Lomalta hankittu taito on kestävä tuliainen. Teksti ja kuvat: PIA JOKELA 6 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Kokkauskoulu Cookin Turkey on saanut ensimmäiset suomalaiset kurssilaisensa Alanyassa
Samalle kurssille mahtuu monta sukupolvea. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 7. Kokkaus yhdistää
Cookin Turkeyn Deniz Özcakil (oik.) kehittelee kokkauskurssejaan yhdessä alan arvostetun asiantuntijan, Feyullah Yorulmazin kanssa. Tuoreet raaka-aineet ovat turkkilaisen keittiön ydin, miehet esittelevät. 8 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi
Kun työskentelin Itävallan Wienissä ravintoloissa, huomasin eurooppalaisten turvautuvan useimmiten kalan höyrystämiseen. Herra Yorulmazin yksi toive on, että kokkauskoulut veisivät maailman tietoisuuteen turkkilaisen keittiön oivalluksia, www.matkalehti.fi kuten kalan kekseliäitä valmistustapoja. Suha-vaimonsa kanssa hän kehittelee ideaa edelleen ja pariskunnan kunnianhimoisena tavoitteena on tarjota jatkossa myös ammattilaisille tarkoitettua koulutusta. Alanyassa omaa Özcakil-hotellia pyörittävänä bisnesmiehenä ja Lomamatkojen paikallisagenttina hän ennustaa kokkauskurssien olevan tulevaisuuden hitti myös Turkissa. Turkkilaisessa keittiössä kypsennystapoja on vaikka millä mitalla, hän toteaa. Joni Tähtisaari maustaa kebabia kuin vanha tekijä. Vuosikymmeniä alanyalaisten ravintoloiden kebab-kokkina työskennellyt Ugur neuvoo toimeliasta poikaa kädestä pitäen pilkkomaan lehtipersiljaa, maustamaan mintulla linssikeittoa ja tekemään oikeaoppisen vartaan lammasjauhelihasta. Lahtelaisaviopari Sylvi ja Markus Raja ovat ilmeisen tyytyväisiä tuotoksiinsa. Jos nyt ensiksi kokeilisin kokata vaikka näitä ruokia kotijoukoille, Joni naurahtaa. Valmistamme kurssilaisten kanssa aina viisi erilaista ruokalajia, kertoo Deniz Özcakil. Upeita makuja! Enpä olisi nuorempana uskonut, että innostun näin kovasti ruoanlaitosta. Suomalaisten kokkauspäivä päättyy illallispöydän kattamiseen ja itse valmistettujen ruokalajien nauttimiseen yhteisen pöydän äärellä. Meillä on yhteistyötä Istanbulin maineikkaan ruoka-akatemian kanssa. Eläkkeelle jäätyäni olen ottanut kauhan haltuun meidän kotikeittiössämme, paljastaa Markus Raja itse tekemäänsä mezeä, haydaria, makustellessaan. Tulkkina nuoren ja vanhan herran välillä toimii Lomamatkojen opas Viveva Suvio, joka on alkuperäiseltä koulutukseltaan ravintola-alan restonomi, sopiva kokkauskoulun oppaaksi siis. A Mestarikokki Ugur puhuu vain turkkia, mutta omaa huumorintajun, jolla pärjää matkailijoiden kanssa. Nuoresta kokkauskurssilaisesta iloitsee silmin nähden myös koulua isännöivä Deniz Özcakil, Cookin Turkeyn perustaja. Mukana kurssejamme kehittelemässä on yksi Alanyan arvostetuimmista ruoka-alan asiantuntijoista, viiden tähden hotelli Grand Kaptanin keittiöitä johtava Feyullah Yorulmaz. Pojasta tulee vielä kokki, arvelee Ugur, joka puhuu vain turkkia, mutta mallia näyttämällä ja iloisella otteella pystyy hyvin opastamaan kurssilaisia. Mies oppi itsekin keittotaidon salat jo pikkupoikana äidiltään. Hyviä raaka-aineita ei Turkissa peitetä vahvojen mausteiden alle. Kebab-taikinaa taiteillaan vartaaseen. Valmista! Matkalehti 9/2009 9. lanyan kokkauskoulun ensimmäisten kurssilaisten joukossa on 13vuotias Joni Tähtisaari, joka on innostunut ruoanlaitosta koulun kotitaloustunneilla. Monelle suomalaiselle turkkilainen keittiö merkitsee samaa kuin kebab, mutta puolta Eurooppaa ja Aasiaa aikoinaan hallinneiden ottomaanien keittiö on tulvillaan tuoreyrttien tuoksuja ja mielenkiintoisia makuyhdistelmiä. On hienoa päästä esittelemään vanhoja ruokaperinteitämme matkailijoille
Kääri rulla kuin sikari aloittaen leveämmästä päästä kääntäen reunoja samalla rullan sisälle. Lisää kattilaan vesi, linssit ja riisit ja keitä kypsiksi. Lisää kylmää vettä ja kaikki mausteet. Sekoita kulhossa jogurtti, valkosipuli ja tilli tai minttu. Ota pala taikinaa ja lisää täytettä palan leveämpään päähän. Sekoita kulhossa juusto, kananmunien keltuaiset ja hyvin pieneksi pilkottu persilja. Lopuksi kasta liimaa rulla kiinni kananmunan valkuaisella. Lisää kuivattu tai tuore minttu sekä jauhot. Sekoita koko ajan. Säväytä sitruunan mehulla. Sigara Böregi Sigara Böregi eli "sikarirullat" Ainekset: 400 g fetajuustoa 3 isoa palaa ohutta filotaikinaa nippu lehtipersiljaa tai persiljaa 2 munaa Leikkaa yksi kerros filotaikinaa kerrallaan kolmioiksi; kerran pystysuoraan, kerran vaakasuoraan ja kerran vinoon. Käytä vispilää sekoitukseen varmistaaksesi, ettei keittoon jää jauhopaakkuja. Voit lisätä chilin juuri ennen tarjoilua oman maun mukaan. 10 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Sigara Böregin täyte tehdään fetajuustosta, kananmunan keltuaisista ja tuoreesta lehtipersiljasta. Turkkimenu Turkki Ezo Gelin eli "morsiamen keitto" Ainekset: 150 g punaisia linssejä 100 g riisiä 1 pieni sipuli 2 valkosipulin kynttä ½ rkl tomaattipyrettä 1 tl vehnäjauhoja 1 tl minttua 1 tl suolaa ¼ tl mustapippuria 4 rkl oliiviöljyä 6 lasillista vettä mausteeksi sitruunan mehua Pilko sipulit ja valkosipulit hyvin pieniksi. Lisää suola, pari tippaa öljyä ja sekoita hyvin. Kypsennä rullat kullanruskeiksi joko rasvassa keittäen tai pannulla paistaen. Turkkilainen pöytä on katettu. Lisää liemeen linssit ja riisi, sekoita ja anna keiton hautua hetki miedolla lämmöllä ennen tarjoilua. Huuhtele linssit ja riisi siivilässä. Kuullota sipulit ja valkosipulit pannulla öljyssä ja lisää tomaattipyre. Hyvää ruokahalua Afíyet Olsun! Haydari, Turkin tunnetuin meze eli alkuruoka Ainekset: 500 g jogurttia 3 valkosipulinkynttä nippu tilliä tai kuivattua minttua 1 tl suolaa pari tippaa oliiviöljyä ja halutessa tulista chilimaustetta Pilko tilli tai minttu pieneksi ja murskaa valkosipulinkynnet
Sekoita ja levitä kebab-vartaiden päälle ennen tarjoilua. Maapähkinät voi halutessaan lisätä ennen tarjoilua. Ylläolevien viiden ruokalajin reseptit on neljälle henkilölle. Lisää oliiviöljy, sumac, sitruunanmehu, Pomegranatekastike ja sekoita hyvin. Kortti Suomesta. Aseta puolikas ranskanleipä grillattavien vartaiden päälle imemään kebabin maut. Tomaattikastike. Asettele liha vartaisiin ja grillaa kauniin ruskeiksi ja kypsiksi, käännä kypsymisen aikana usein. Pilko tomaatit pieniksi.Laita kuumalle pannulle öljy ja tomaatit, tomaattipyre ja paprikajauhe. Gavurdagi Salad Beyti Kebab eli "isännän kebab" Ainekset: 500 g jauhettua broilerin, naudan- tai lampaanlihaa 150 g raastettua juustoa 3 valkosipulinkynttä 2 paprikaa 1 tl curryä 1 tl suolaa ¼ tl kuminaa Persiljaa 2 tl öljyä 2 tomaattia 1 tl tomaattipyrettä 1 tl paprikajauhetta Lisää jauhelihan joukkoon pieniksi pilkotut persilja, kaksi valkosipulinkynttä, paprika ja raastettu juusto sekä sekoita taikinaksi. Saat ostoksillesi noin kuukauden korotonta maksuaikaa. Etua elämään. Hae OP-Visaa ajoissa ennen matkaa. Sillä maksat kätevästi ostokset ja nostat käteistä sekä kotimaassa että ulkomailla. Lisätietoja konttoristamme, OP 0100 0500 -puhelinpalvelusta tai osoitteesta op.fi/kortti. Jos haluat pidemmän maksuajan, voit hyödyntää kortin luotto-ominaisuutta.* OP-Visa on turvallinen maksuväline myös verkossa. Murskaa valkosipulin kynsi ja lisää se jogurttiin. www.cookinturkey.com Beyti Kebab tehdään jauhelihasta. Monipuolinen OP-Visa on yhdistetty maksuaika-, luotto- ja kansainvälinen pankkikortti. Jogurtti-valkosipuli-kastike. OP-Pohjolasta. www.matkalehti.fi *Todellinen vuosikorko 2 000 euron luotolle on 10,84 % (07/09).. Sekoita ja tarjoa kebabvartaiden kanssa. Gavurdagi Salad Ainekset: 4 tomaattia 46 vihreitä paprikoita 2 sipulia vähän persiljaa (ei varsia) 2 rkl oliiviöljyä 1 tl sumacia (turkkilainen mauste, jota voi ostaa tuliaisiksi) 1 tl suolaa sitruunanmehua Pomegranate-kastiketta (myydään pulloissa Turkissa) maapähkinöitä pieniksi murskattuina Pilko tomaatit, sipulit, paprikat ja persilja
Salaisuus piilee lihan nopeassa kypsentämisessä. Malesian herkkupalat Kantonilaisittain valmistettu pippuripihvi kuuluu keittiömestari Mokin bravuureihin. Ravintola Lai Po Heenissa hyvin suosittu jälkiruoka on paikalliset tuoreet hedelmät, jotka tietysti ovat kauniisti aseteltu kiinalaista taiteellista silmää käyttäen. 12 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi
Pannukakku on hyvin makea, siksi niitä ei pysty syömään monta. Suolaista ja makeaa. Kiinalainen keittiö perustuu ajattelutapaan, jonka mukaan ruoan on kypsyttävä mahdollisimman nopeasti makujen säilyttämiseksi tuoreina. Varmaa on, että niiden historia ulottuu kauas. Paikalliset saapuvat runsaslukuisesti Lai Po Heeniin nauttimaan herkullisia pannukakkuja erityisesti viikonloppuisin. Tänä päivänä parhaina dim sumin tekijöinä pidetään hongkongilaisia kokkeja, mikä ei suinkaan tarkoita sitä, että näitä herkkuja olisi tarjolla vain Hong Kongissa. Herkkua Dim sum on myös silmänruokaa ei saa mistään muualta kuin Kuala Lumpurin Mandarin Orientalista, missä se on syntynyt. Paikallisten herkulla, durianhedelmällä täytetty pannukakku on keittiömestari Mokin perintö tuleville sukupolville. Kypsiin juustoihin tottuneille eurooppalaisille tuoksu ei ole mikään Matkalehti 9/2009 un kiinalainen kokki nostaa wok-pannunsa tulelle, ruokaa ei tarvitse kauan odottaa. Syystä sitä voi kutsua paikan erikoisuudeksi. Monelle durian -hedelmän voimakas tuoksu tai haju on ylitsepääsemätön kynnys. Niitä nauttiessa kiirettä ei tunneta. Teksti: CAROLINE KOIVISTO Kuvat: RAMI KOIVISTO na pieniä suolaisia sekä makeita herkkuja. Jo Marco Polon matkatessa Silkkitietä syntyi yum chan eli teen juomisen perinne. Kantonilaisen Lai Po Heen ravintolan vastaava keittiömestari herrra Mok on kotoisin Hong Kongista. Vuosikymmenten kokemuksella ja rakkaudella kiinalaista keittiötä ja eritoten dim sumeja kohtaan, hän on onnistunut luomaan muutamia todellisia helmiä, joita ei maistettuaan varmasti helpolla unohda. Parhaimmilta ne maistuvat esimerkiksi espresson kera. Mutta kun kiinalaiset nauttivat alkupaloistaan, silloin ei kiirettä tunneta. Dim sumit ovat herkkupaloja, jotka ovat lähtöisin kiinalaisista teehuoneista. Alkuun teen kanssa ei tarjoiltu syötävää lainkaan, mutta vuosisatojen saatossa Kantonissa kehittyi tapa tarjoilla juoman seuralaise- www.matkalehti.fi 13. Dim sum tarkoittaa kirjaimellisesti sydämesi kosketusta. K Myönnettävä onkin, että tuntuu hyvältä päästä nauttimaan pieniä brunssiksi tarjottavia herkkupaloja, jotka ovat alun perin lähtöisin kiinalaisista teehuoneista
Ravintolaan astuessa on kuin siirtyisi ajassa sata vuotta taaksepäin. Kokit seuraavat mestarin työntekoa viikon ajan ennen kuin pääsevät itse valmistamaan ruokaa. Erilaiset kastikkeet ovat kantonilaisen keittiön kulmakiviä. Makukin muistuttaa kypsän juuston makua. Tunne asiakkaana olemisen tärkeydestä kasvaa, kun tarjoilijat parveilevat ympärillä. Arkkitehtuuri tuo mieleen Shanghain hey day -aikakauden eli 1920- ja 1930luvut, jolloin kaupunkia kutsuttiin Kaukoidän Pariisiksi. Keittiömestari Mokin alaisuudessa työskentelevät kokit pyrkivät luovuuteen loihtiessaan upeita annoksia. Kantoninkiinaa puhuva Mok huomauttaa, että vaikka dim sumeilla onkin pitkä historia ja ne ovat erottamaton osa kiinalaista ruokakulttuuria, se ei tarkoita, etteikö niitä voisi kehittää eri kulttuurien makuun sopiviksi. Niillä korostetaan ruoan hyvää makua sekä tuoreutta. ongelma. Kantonilaiset kastikkeet ovat maultaan kevyempiä. Ravintolasali on sisustettu Malakan osavaltiosta tuoduilla arvokkailla antiikkihuonekaluilla. - Me kantonilaiset kokit pyrimme luovuuteen dim sumeja valmistaessamme ja tuomme oman lisämme niihin, hän sanoo. Mandarin Oriental ravintolan ylellinen ilmapiiri ottaa tulijan vastaan. Kankaiwww.matkalehti.fi 14 Matkalehti 9/2009
Vanha klassikko, lihamuhennosta savupadassa paputahnan kera on saanut uusia makuja lännen ja idän keittiön sekoituksesta. Asiakas voi räätälöidä itselleen annoksen ravuista valkosipulin kera. Ruoka ei saa olla rasvaista, vaikka wok-pannua ja seesamöljyä käytetäänkin. - Kiinalaisen keittiön kauneus ei ole mausteet, vaan se miten ne sekoitetaan keskenään. Puikot heiluvat, kun he syövät, nauravat ja viihtyvät. Ne ovat kaasuhella, riisi, öljy, suola, sokeri, kastikkeet sekä punaviinietikka. Ravintolasali on sisustettu Shanghain hey day 1920- ja 1930 luvun aikakauden mukaan Malakan osavaltiosta tuoduilla arvokkailla antiikkihuonekaluilla. - Parhaimmillaan lohenne on mielestäni raakana. Jo nuorena aloittelevana keittiömestarina Mok keskittyi kantonilaiseen keittiöön. Kotona ruokaa valmistaessaan hän suosii höyrytettyä kalaa vihannesten ja riisin kera. Esimerkiksi rapeat käsintehdyt ravunlihalla täytetyt kevätkääryleet ja hänen oma versionsa haineväkeitosta ovat vertaansa vailla. Klassiset kantonilaiset kastikkeet poikkeavat muista Kiinassa käytetyistä, sillä ne ovat kevyempiä, eivät niin tummia ja paksuja. - Se on suuri kunnia. Joka aamu keittiömestari Mok saapuu valvomaan, että kaikki tehdään vain parhaista raakaaineista, kuten suoraan Hong Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi 15. Ravintola Lai Po Heen on erikoistunut kantonilaisiin klassikkoihin, kuten kuuluisaan paahdettuun ankkaan. Klassikkoruokalajien lisäksi menulta löytyvät kantonilaisen keittiön tyypilliset ruokalajit, joihin Mok on loihtinut uusia makuja. Kiinalaisia pidetään pidättyväisinä ja hiljaisina, mutta dim sumeja nauttiessaan he heräävät eloon. Mausteet ja erityisesti erilaiset kastikkeet kuten, hoisin-, osteri-, luumu-, hapanimelä- ja char siu-kastike, mustapaputahna, punaviinietikka sekä raputahna ovat kantonilaisen keittiön kulmakiviä. Se tarkoittaa, että dim sum-kokkeja täytyy olla ravintolassa riittävä määrä, muuten laatu kärsii. Tänä päivänä hän johtaa yhtä maailman parhaimpana pidettyä kantonilaista ravintolaa, mistä hän on hyvin ylpeä. Mok pitää työstään ja eniten kokeilemisen vapaudesta. Työssä saan käsitellä ja maistaa erikoisherkkuja niin, ettei niitä kaipaa enää kotona. Ravintolasalista aukeaa upea näköala Petronas-torneille. Lai Po Heen tarkoittaa kantoninkiinaksi aarrearkkua. Onnistuneessa ruoassa maut ovat tasapainossa. Sitä löytyy myös Mokin listalta. Mausteilla ei tule peittää ruoan makuja, niillä ainoastaan korostetaan ruoan tuoreutta. Turskakin kuuluu suosikkeihini, mutta yhdessä kiinalaisten yrttien kanssa. Seitsemästä ruoanlaittoon liittyvästä asiasta Mok ei ikinä luopuisi. Herkullisen ruoan salaisuus on sen valmistamiseen käytetty kiinalainen yrtti, tongkwai. Tarkoitus on avata jokainen makuhermo, Mok painottaa eikä paljasta Mandarin Orientalin salaista kastikereseptiä. - Olen lohen ystävä, hän paljastaa tietoisena siitä, että me skandinaavit syömme mielellämme tuota jaloa kalaa. Tämä hotelli Mandarin Orientalissa sijaitseva ravintola onkin nimensä veroinen. Keittiömestari Mok on ylpeä valmistamistaan herkkupaloista nen, tyylikkäästi taiteltu lautasliina laitetaan syliin. Erikoisalaamme ovat dim sumit, joissa meidän on oltava parhaita
Lisäksi ne ovat monipuolista ruokaa, sekä suolaisia että makeita herkkuja. Mokille dim sumien tekeminen ei ole vain ruoanvalmistusta, vaan taidetta. Dim sumit tilataan listalta ja tarjoillaan vihreän teen kera. Useimmiten tilataan vähintään seitsemästä kahdeksaan erilaista herkkupalaa. Kuuden kuukauden välein dim summenu tarkistetaan, muutoksia tehdään muutamaa kestosuosikkia lukuun ottamatta. Dim sumien tekeminen on taidetta. 16 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Todellisia helmiä ovat pienet uunissa valmistetut grillikanapasteijat, höyrytetyt merenelävillä täytetyt mykyt haineväliemessä, höyrytetyt vihannes- ja kanatäytteiset mykyt lootuksen juurella, keitetyt rapu- ja kanamykyt schezuan-kastikkeella, friteeratut mango-rapu kääryleet hapanimeläkastikkeella, friteeratut makealla kookosja kananmunakreemillä täytetyt munkit, friteeratut valkosipulilla höystetyt ravut majoneesilla, hongkongilaisittain wokissa paistetut nauriskakut sekä tietenkin kuuluisat durianpannukakut. Pienet herkkupalat laitetaan esille niukasti, mutta kauniisti koristellulle vadille. Esimerkiksi porsaanlihan sijasta Malesiassa tarjotaan kanaa. Sen jälkeen mestari päättää, mihin tehtävään tulokas sijoitetaan, grilliin vai dim sum-keittiöön. Mokin mielestä Malesiassa tarjottu kiinalainen ruoka on edelleen hyvin alkuperäistä ja perinteikästä, vain ainesosia on muutettu. Dim sum on myös silmänruokaa, mutta parasta on, että niistä har- voin tulee syöneeksi itsensä ähkyyn ja silti nälkä lähtee. Mokin keittiössä työntekijä saa aluksi seurata viikon ajan kokkien työskentelyä. Keittiömestari Mok valmistamassa kuuluisaa pippuripihviään. Australiasta tuodut kampasimpukat sekä makeaosterit tarjoillaan kiinalaiselta lasinuudelipediltä. Hyvässä ruoassa maku tuodaan esille, eikä sitä peitetä Kongista lennätetyistä vihanneksista, Thaimaasta tuodusta riisistä, Australiasta tuoduista kampasimpukoista sekä makeaostereista. Tapa valmistaa kiinalaista ruokaa on kuitenkin säilynyt samana. Terveellistä ja vähärasvaista ruokavaliota noudattaville ne sopivat hyvin, kunhan ottaa listalta höyrytettyjä ja välttää friteerattuja herkkuja, jotka kyllä ovat herkullisimpia
Tilaa Olé-lehti! ESPANJAN ASIANTUNTIJA VUODESTA 1985 Olé-lehti vie lukijansa kuukausittain värikkäälle ja mukaansatempaavalle matkalle ympäri Espanjan. 73 ) ! Tilaustunnus ML 10/09 Muista myös hyödylliset opaskirjamme! · ¡Salud! -viiniopas kaikki Espanjan viineistä! · A fuego lento -keittokirja aitoja espanjalaisia ruokareseptejä. Olé-lehti selvittää myös käytännön kysymykset maassa lomailusta, asumisesta ja elämisestä. 50, * 11 nroa Tee tilaus osoitteessa www.olelehti.fi Tämä tarjous va in Matkalehden lu kijoille * Kestotilauksen 1. jakso (norm. · Se Alquila2 kertoo kaiken tarpeellisen Espanjassa asumisesta! 18, 15, 12, Uutuus! Tee tilaus netissä www.olekustannus.com tai sähköpostitse ole@olekustannus.com Kirjatilauksiin lisätään toimituskulut. 25, www.olekustannus.com. · Espanjan ruokien ja juomien sanakirja apuna ravintolassa, kaupassa ja kotona reseptejä ratkottaessa
Viimeisen tarkastuksen tekee matkustamohenkilökunta. Makuasioista ei voi kiistellä, mutta Malaysian Airlines on henkilökunnan ystävällisyydestä ja palvelualttiudesta palkittu yhtiö. Lentoyhtiöt kamppailevat pudotuspelissä. Eteen tuodaan todellinen gourmet-vaatimustason täyttävä menu. Viime vuonna Malaysian Airlines voitti jälleen kerran tittelin maailman ystävällisimmästä palvelusta lennoilla. Lisäksi yhtiön tarjoamia aterioita pidetään maailman parhaimpina. Myös pääruoat hurmaavat herkullisuudellaan. Lentoyhtiö valvoo tiukasti koneissa tarjottavan ruoan laatua. alesian ja koko Aasian ylpeys Malaysian Airlines ei lennä Suomesta, mutta suomalaisten kannalta mielenkiintoisin reitti lienee suora reilut kymmenen tuntia kestävä lento Tukholman ja Kuala Lumpurin välillä. Isotkin fuusioituvat selviytyäkseen hengissä taistelussa matkustajista. Entä seuraava alkuruokalautanen, jossa tarjolla on kana-sieniterriini punajuurisalaattipedillä rapeaksi paistetun valkosipulipatongin kera. Business-luokassa kestitään kuin ensimmäisen luokan ravintolassa. Yksi parhaimmista jälkiruoista, jota koskaan olen maistanut ja vetää vertoja Pariisin Rue de Rivolin parhaimmissa boulangereissa myytäville leivoksille. - Jos minä epäonnistun tehtävässäni kaikki edelliset vaiheet ovat merkityksettömiä, Brian Theow toteaa. Parhaat tuottta- 18 Matkalehti 9/2009. Kokeilimme, miten Malaysian Airlines palvelee. Teksti: CAROLINE KOIVISTO Kuvat: RAMI KOIVISTO JA MALAYSIAN AIRLINES currykastikkeessa tai paistettua hoki-kalaa kukkakaaligratiinilla sekä tomaattipastalla. Työhönsä mies suhtautuu vakavasti ja on hyvin kiinnostunut ruoasta. Lentoaika kuulostaa pitkältä, ja juuri siksi lentoyhtiön palvelun taso ja laatu nousevat ratkaiseviksi tekijöiksi. Mistä sitten tietää mikä lentoyhtiö on hyvä tai paras. Raikas hedelmäsalaatti maistui hyvältä, mutta koko aterian paras makuelämys oli sitruunamarenkitartaletti vadelmamelbakastikkeella. Lennolla MH 091 valittavana oli joko intialaista kanaa masala-riisillä, mureaa naudanlihaa Omassa ruokalaboratoriossa ruoka kulkee kuudentoista eri tarkastuspisteen kautta ennen kuin se päätyy matkustajalle. Malaysian Airlinesin ruoan laadunvalvonta alkaa raaka-ainehankinnoista. Pitkillä lennoilla tarjoillaan muun muassa herkullisia satay-vartaita. M Lennolla MH 091 Tukholmasta Kuala Lumpuriin ruoka- ja juomatarjoilusta vastaava lentoisäntä Brian Theow on syystäkin ylpeä esitellessään laadukasta tarjoilua. Vai miltä kuulostaa alkuruokalautanen, joka koostuu friteeratusta jättiravusta, kanafrikadellista, friteeratusta juustotäytteisestä jalapenosta sekä intialaisesta samosa-pasteijasta chilikastikkeella
Matkatoimistojen ja Finnairin myyntipalveluiden kautta saa lippua ostettaessa tiedon mahdollisesti tarvittavista erityisjärjestelyistä. 5 Korvakipuihin purkkaa ja puhallusta Suosittelen lentosukkien käyttämistä. Saatavilla on särkylääkkeitä, nuhatippoja, ripulilääkettä, sidostarpeita ja happea ensiapua vaativiin tilanteisiin. www.matkalehti.fi 20 Matkalehti 9/2009. Jännitä pakaralihaksia ja rentouta ne. 7 Lentosukat jalkaan 3 Tarkista lentokuntosi Olenko lentokunnossa. Näihin kuuluvat äskettäin tapahtuneet sydäninfarktit, aivoverenkiertohäiriöt, leikkaukset sekä tarttuvat taudit. Itse en lähtisi matkaan ilman kunnollista vakuutusta, joka korvaa matkan aikana sattuneen sairastumisen tai loukkaantumisen aiheuttamat hoitokulut sekä kotiinkuljetuksen. Korvien peittäminen muovimukeilla ei tuo helpotusta, vaan kikka on urbaani legenda Tee omalla istuimella pieniä jumppaliikkeitä. Kierrä leukaa olkapäältä toiselle. Tästä syystä lääkkeet kannattaa säilyttää alkuperäispakkauksissa ja reseptit on hyvä ottaa mukaan. Kaikilla miehistöjemme jäsenillä on ensiapukoulutus. Riiputa jalkaterää ilmassa nostaen käsillä reittä. Jaloittelu ja jumppaaminen ei ole lainkaan hassua, vaan varmistaa hyvinvointisi. Hyvä konsti on puhaltaa korviin ilmaa, pitäen samalla nenästä kiinni ja suun suljettuna. Lentomatkan aikana kannattaa juoda vähintään desilitra tunnissa yli normaalitarpeen. Lääkkeitä saattaa tarvita lennon aikana ja matkalaukku voi saapua kohteeseen myöhemmällä lennolla. Omalta lääkäriltä voi myös pyytää englanninkielisen todistuksen, varsinkin jos käyttää neuloja ja ruiskuja. 2 Muista vakuutus Ota matkavakuutus. Lähtö- ja saapumismaas- Jumppaa lennon aikana. Finnairin johtava ilmailulääkäri Olavi Hämäläinen antaa vinkit, mitä asioita kannattaa ottaa huomioon. 1 Rokotukset kuntoon Kartoita kohteen erityispiirteet hyvissä ajoin. Paina kämmenet istuinta vasten ja nosta polvia vuoronperään leukaa kohti. En myöskään suosittele hiilihappopitoisia juomia, ilmavaivojen välttämiseksi. 9 Olet hyvissä käsissä! 4 Lääkkeet oikeaan paikkaan 6 Jaloittele ja jumppaa Pakkaa lääkkeet aina käsimatkatavaraan. Vakavan sairastumisen sattuessa millä tahansa Finnairin lennolla voi miehistö tarvittaessa ottaa satelliittipuhelimella yhteyden globaaliin lääkäripalveluun, joka antaa ohjeita ja arvioi tarpeen mahdolliseen välilaskuun. Kaukoliikenteen koneissa on lisäksi defibrillaattori sydämen rytmihäiriöiden hoitoon. Mikäli olet kovin flunssainen, mutta et voi siirtää matkaa, kannattaa varata limakalvon turvotusta vähentävää lääkettä sekä särkylääkkeitä matkalle. Nosta olkapäitä ylös ja laske ne rennosti alas. Nouse käytävälle kävelemään varsinkin pitkillä lennoilla. Kerro henkilökunnalle, mikäli voit huonosti. Nämä tiedot löytyvät Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen kokoamasta matkailijan terveysoppaasta. sa tulli ja turvatarkastus saattavat suhtautua kovinkin tarkasti lääkepakkauksiin. Alkoholijuomia, kahvia ja teetä kannattaa välttää niiden nestettä poistavan vaikutuksen vuoksi. MATKAVINKKI Vältä yläilmojen kuopat 9 Vinkkiä lennolle Teksti: OLAVI HÄMÄLÄINEN Hyvä ja terve olo on tärkeä osa onnistunutta matkaa. Akuuttien tai kroonisten sairauksien aiheuttamat rajoitukset on hyvä selvittää etukäteen. Ulkoilman ja keskikorvan paine-eroa laskeutumisvaiheessa voi tasata myös purukumia puremalla. Matkustamon ilma on sangen kuivaa. Koneessa on ensiapuvälineitä monenlaisiin tilanteisiin. Kaikilla lennoillamme on myös lääkärin käyttöön tarkoitettuja lääkkeitä ja varusteita. Tällöin nuhatippanestettä valuu myös korvatorveen, mikä auttaa sitä pysymään auki. Mikäli on joskus sairastanut laskimoveritulpan, kannattaa kysyä lääkäriltä tarvitaanko lääkitystä lentomatkan ajaksi. Finnairin nettisivuilta www.finnair.fi > Matkustusinfo > Erityispalvelut löytyy runsaasti lisätietoja lapsiperheille, liikuntarajoitteisille henkilöille sekä yksin matkustavista lapsista. Pyörittele käsiä nyrkissä ja auki, paina jalkaterät lattiaan ja nosta ylös. Mikäli olet epävarma siitä, voitko oman terveystilanteesi takia lentää tai haluat asiantuntijan mielipiteen, kannattaa olla ensisijaisesti yhteydessä omaan lääkäriin. Korvien peittäminen muovimukeilla ei sen sijaan tuo helpotusta, vaan kikka on urbaani legenda. Juo runsaasti vettä. Korvaoireita voi lievittää apteekista saatavilla nuhasuihkeella tai nuhatipoilla, jotka laitetaan selin makuulla niin syvälle nenään, että ne tuntuvat valuvan nieluun saakka. Lentäminen voi olla riski sydän- tai keuhkosairauksia potevalle. Köyristä selkää, vie kämmenet reisiä ja sääriä pitkin nilkkoihin, oikaise selkä hitaasti. Etenkin kaukomaille matkustettaessa on hyvä ottaa huomioon paikalliset terveysriskit, rokotustarve tai mahdollinen estolääkitys. Erityisesti pidemmillä lennoilla lentosukat ovat tärkeät, sillä ne vähentävät merkittävästi turvotusta ja laskimoveritulpan riskiä. 8 Juo vettä Kovassa nuhassa tai korvatulehduksessa lentäminen on aina riski
kokoustilan Sokos Hotel Flamingossa, aamu- ja iltapäiväkahvit, kokouslounaan sekä rannekkeen Flamingo Spahan (3 h). ENERGISOIVA KOKOUSPAKETTI (11200 hlöä) Sokos Hotel Vantaan energisoiva kokouspaketti pitää vieraasi vireinä pitkänkin palaverin ajan. 020 1234 600, mape klo 820. Puhelun hinta 020-alkuiseen numeroon: lankapuhelimesta 0,0821 /puhelu + 0,02 /minuutti, matkapuhelimesta 0,0821 /puhelu + 0,149 /minuutti www.sokoshotels.fi Meritie Puolaan AVATTU! ON Uutuu Puolans Gdynia. Päivä lähtee käyntiin vatsaa hellivällä aamupalalla. Kokouksen lomassa maistuu herkullinen buffetlounas runsaalla salaattipöydällä. www.vantaankokouspalvelut.fi 55 /hlö Kysy myös hotelliemme päiväkokouspaketteja! Tiedustelut ja varaukset: Sokos Hotels Myyntipalvelu, puh. Sokos Hotel Vantaa on ravintolaelämän ja kokoustoiminnan keskus Tikkurilassa, Tiedekeskus Heurekan kupeessa. www.flamingo.fi 66 /hlö Sis. Elämyskeitaan oheispalvelut (kylpylä, vesipuisto, wellness-palvelut, keilaus, hohtogolf ja elokuvateatteri) tarjoavat rentouttavia hetkiä kokousmatkustajien työpäivään. ELÄMYKSIÄ JA ONNISTUMISIA VANTAAN SOKOS HOTELLEISSA Sokos Hotel Flamingo on viihtyisä hotelli Elämyskeidas Flamingon ja kauppakeskus Jumbon yhteydessä, lähellä lentokenttää. Antoisan palaverin päätteeksi on luvassa ihana hemmotteluelämys Pohjoismaiden suurimman kylpylän saunojen sekä lämmin- ja mineraalivesialtaiden hellässä huomassa. Hotellin ainutlaatuinen ja monipuolinen ravintolamaailma on tehnyt hotellista suositun kohtaamispaikan. SPA-KOKOUSPAKETTI (11110 hlöä) Sokos Hotel Flamingossa järjestät virkistävän kylpyläkokouksen. Ajatustoimintaa stimuloi tehokas taukojumppa ja iltapäiväkahvi/tee raikkaiden hedelmien kera
Kaupunkia sanotaan muodin mekaksi, mutta siellä on paljon muutakin kuin muotia. Viewww.matkalehti.fi 22 Matkalehti 9/2009. Vanhan ajan tunnelmaa tuovat valokuvat ja kieltotaulut kertoen omaa tarinaansa. Siitä huolimatta kaupungista löytyy mielenkiintoisia historiallisiakin tutustumiskohteita. M Milano on siitä mukava kaupunki, että kiinnostavat nähtävyydet ovat pienellä alueella ja mahdollista saavuttaa kävellen. Kaupunki ei kuulu Italian suosituimpiin matkailukohteisiin, vaan se on Italian talouselämän, kaupan ja muodin keskus, josta puuttuu historiallinen loisto. Muutakin kuin muotia Duomo on Milanon ehdoton nähtävyys. Italian matkakohteista Milano tulee harvalle ensimmäisenä mieleen. Kaupunkia laajemmin nähdäkseen, voi hypätä vaikkapa vanhaan raitiovaunuun, jossa on puupenkit ja menneen ajan tunnelmaa. Vanhan ajan tunnelmaa voi aistia vaikka raitiovaunussa istuen. Teksti: SIRPA SARÉN Kuvat: JANNA SARÉN ilano on Italian toiseksi suurin kaupunki, jossa on 1,3 miljoonaa asukasta
Upea kauppakuja kantaa itsenäisen Italian ensimmäisen kuninkaan nimeä. Tämä lasikatteinen kauppagalleria pitää sisällään muotiliikkeitä, kahviloita ja ravintoloita. Katolle pääsee portaita tai hissillä, jonka pääsymaksu on neljä euroa.Ulkoisesta komeudestaan huolimatta, kirkko voi olla sisätiloiltaan pettymys. Korkeinta tornia koristaa kultainen Madonnina. Leonardo da Vincin muistomerkki pystytettiin oopperan aukiolle vuonna 1872. Milanoa pommitettiin useaan otteeseen toisessa maailmansodassa ja sodan jälkeen monia rakennuksia jouduttiin restauroimaan niin museoita kuin upeaa Galleriaakin. tato fumare, tupakointi kielletty ja vietato sputare, sylkeminen kielletty. Museossa esillä oleva italialaistaide on maalauksia Raitiovaunussa on tunnelmaa. Matkalehti 9/2009 23. Sen rakentaminen aloitettiin vuonna 1386 ja se on Milanon ehdoton nähtävyys. Veistossaleista löytyy myös Michelangelon viimeiseksi ja keskeneräiseksi jäänyt työ Rondanini Pietà vuodelta 1564. Jos onni on myötä ja sää suotuisa, Duomon katolta avautuvat upeat näköalat yli kaupungin aina Alpeille saakka. Yksi Milanon erikoisista nähtävyyksistä on Galleria Vittorio Emanuele II. Kaupunkilaisten kohtauspaikka on Piazza del Duomo ja kaupungin sydän tuomiokirkko Duomo. Arkkitehti Giuseppe Mengoni ryhtyi suunnittelutyöhön vuonna 1864 ja englantilainen yritys aloitti rakennustyöt vuonna 1865. Mussolinin ajasta muistuttaa hänen rakennuttamansa päärautatieasema Stazione Central, joka on Italian suurin rautatieasema ja jonka seutu vähemmän kiehtovaa aluetta. Sen synty juontaa juurensa kaupungin hallitsijoiden haluun yhdistää Piazza del Duomo ja teatteri La Scala. Asemarakennus ja etenkin laitureiden yllä oleva teräs- ja lasikatto ilmentävät rakennusajan henkeä ja arkkitehtuuria. Särön loistoon tekee amerikkalaisen hampurilaisketjun läsnäolo täälläkin. Loisteliaan katon lisäksi kannattaa katseet suunnata kohti upeaa mosaiikkilattiaa. Kirkko on yksi maailman suurimmista ja toiseksi suurin goottilainen katedraali Italiassa. Vaikka tuomiokirkko on kooltaan valtava, www.matkalehti.fi 158 metriä pitkä ja 93 metriä leveä, ei se kuitenkaan ole kovin loistokas sisältä moniin muihin Euroopan kirkkoihin ja katedraaleihin verrattuna. Kun näkee turistien kansoittaman pai- kan, kyseessä on todennäköisesti se kohta, jossa uskomuksen mukaan täyden ympyrän pyörähtäminen vasemman kantapään varassa tietää onnea koko matkan ajaksi. Sitä hallitsee myös betoniarkkitehtuuria edustava Pirellin päämaja. Castello Sforzesco linnaa rakennettiin Viscontin ruhtinassuvun ja Sforzan suvun aikaan 1300-1400 luvuilla. Linna toimii nykyisin museona, jossa on esimerkiksi vanhoja veistoksia, freskoja, marmoritauluja, gobeliineja sekä huonekaluja. Duomon katolla kannattaa ehdottomasti käydä, sillä sieltä näkee koko komeuden ja sen mahtavat pinaakkelit, joita on kaikkiaan 135. Galleria avattiin vuonna 1867 kuningas Victor Emmanuel II:n kunniaksi. Julkisivu valmistui vuonna 1813, mutta torneja ja ulkoveistoksia viimeisteltiin aina 1900-luvulle saakka
Viimeisen salin päädyssä olevat kaksi Canaletton 1700-luvulta olevaa isoa maalausta Venetsiasta jäävät erityisesti katsojan mieleen. Miten pääsee: Milanon Malpensan lentokenttä sijaitsee n. Kentältä on säännölliset bussiyhteydet Milanoon. Kanavat yhdistettiin pohjoisen Lake Maggioreen ja Ticino-jokeen. Vesi on likaista ja roskaista eikä iltakävely houkuttele. Viime vuosikymmenten konservointihankkeissa on yritetty etsiä Leonardo da Vincin aitoa kädenjälkeä. Kentälle lentävät suoraan Finnair ja Blue1. Galleria Vittorio Emanuele II:sta löytyy myös huippuvaateliikkeitä ja kahviloita. Vaatemyymälöitä kaupungissa on paljon. Via della Spiga on hiljaisempi kävelykatu ja siellä on rauhallisempaa käyskennellä. Yksi suosituimmista on Breran museo, jossa on esillä laaja valikoima etenkin pohjoisitalialaista taidetta. Milanon eteläosassa Naviglin alue on italialaisen työväenluokan asuinalue. Ravintolan nimen sanotaan viittaavan puisiin lautoihin, brellin, joiden päälle pyykkärit polvistuivat ja kiviin, brelle, joita vasten pyykkejä hangattiin. Yksi hänen tunnetuimmista maalauksistaan, Pyhä ehtoollinen on nähtävänä Santa Maria delle Grazien kirkon dominikaaniluostarissa. Leonardo da Vinci vietti useita vuosia Milanossa. Mikä olisikaan mukavampaa kuin istahtaa kahvilaan ja katsella milanolaisten catwalkia auringon paisteessa. Piazza del Duomolta pääsee Galleriaa pitkin suoraan La Scalan aukiolle, jossa Leonardo da Vincin kunniaksi pystytetty muistomerkki tervehtii kulkijaa. 50 km Milanosta. Siel- Mikä olisikaan mukavampaa kuin istahtaa kahvilaan ja katsella milanolaisten catwalkia auringon paisteessa lä ovat esiintyneet monet suuret taiteilijat ja siellä ovat saaneet ensi-iltansa monien suurten maestrojen kuten Bellinin, Verdin ja Puccinin oopperat. Lentokentältä pääsee kätevimmin keskustaan junalla, Malpensa Express. Tavaratalon yläkerrasta löytyy mukava kattoterassi, jossa voi istuskella ja nauttia vaikkapa lounaan ja samalla ihailla vastapäistä Duomoa. Maalausta on konservoitu use- 24 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Museossa on Napoleonin ajalla kirkolta takavarikoituja ja aatelisilta pakkolunastettuja taideteoksia. Leonardo da Vincin käyttämä maalaustekniikka ei ollut kovin kestävää ja niinpä taideteos on kärsinyt vuosikymmenten saatossa. Lippuja myydään lentokentän aulassa. Kulttuurista kiinnostunut voi suunnata kulkunsa oopperatalo La Scalaan, mutta jos haluaa nähdä siellä balettia tai oopperaa, liput on syytä varata jo kuukausia ennen esityksiä. Taiteilijoiden alue ei ole kovin viehättävä, vaikka sen ilmeen sanotaankin kohentuneen. Linnan toisen päädyn portista on näkymä kaupungin suurimpaan puistoon, Sempioneen, jonka päässä häämöttää vuonna 1807 tehty Rauhankaari, Arco della Pace. Milanossa on useita museoita ja taidegallerioita. Kaikki drinkit maksavat saman verran, yleensä 6-7 euroa ja drinkin hintaan saa tiskiltä noutaa naposteltavaa. Tämä lienee yksi taiteen ystävien suosituimmista kohteista ja siksi vierailuajan varaaminen etukäteen on suositeltavaa. Yhdensuuntainen matka maksaa 11 euroa. Kanavan varrelta löytyy tänä päivänä erikoisia pikkuliikkeitä ja taidegallerioita. Oopperatalon yhteydessä on myös teatterimuseo. Kanavat luovat alueelle omaperäisen ilmeen. Kuuluisin näistä on Via Montenapoleone, jolta löytyvät muodin huiput kuten Armani, Dior, Gucci, Louis Vuitton, Prada, Versace ja monet muut. Junat kulkevat puolen tunnin välein ja matka kestää noin 40 minuuttia. La Scala on yksi maailman kuuluisimmista oopperataloista. Halpalentoyhtiöt, kuten Air Berlin ja RyanAir lentävät Orio al Serion lentokentälle Bergamoon, noin tunnin pituisen bussimatkan päähän Milanosta. Il Quadrilateron alueelta löytyvät Milanon muotikadut. Aurinkoisena päivänä on Duomon katolta upeat näköalat yli koko kaupungin. Aikaero Suomeen: - 1 tunti Nähtävyyksiä: tuomiokirkko Duomo, oopperatalo La Scala, Leonardo da Vincin Pyhä ehtoollinen seinämaalaus Santa Maria delle Grazien kirkossa. Aluksi sitä ryhdyttiin rakentamaan Napoleonin voittojen kunniaksi, mutta se valmistui lopullisesti vuonna 1838 ja sai silloin nimensä. Niin tai näin, nimen taustalla on entisaikojen pyykinpesu kanavan varrella. Se rakennettiin 1700-luvulla. Ajasta muistuttaa muun muassa Napoleonin alastonpatsas Breran museon edessä. FAKTAT: Asukkaita: 1,3 miljoonaa, Italian toiseksi suurin kaupunki Sijainti: Pohjois-Italiassa Lombardian maakunnassa 50 kilometriä Alppien eteläpuolella. Leonardo da Vincin sanotaan olleen mukana suunnittelemassa näitä kanavia. Naviglio Granden varrelta löytyy viehättävä ravintola Brellin. Juna saapuu Gadornan asemalle, ei siis päärautatieasemalle. Kanavat rakennettiin keskiajalla lähinnä maataloustuotteiden kuljettamista varten, mutta sanotaan niitä pitkin kuljetetun myös Duomon rakentamiseen tarvittavaa marmoria. Alpit häämöttävät taustalla. aan otteeseen. Tämä ravintola on pyykkäreiden kujalla, Vicolo dei Lavandai. Päärautatieasemalta on junayhteyksiä joka puolelle Italiaa ja myös useisiin muihin Euroopan kaupunkeihin. pääosin 1400 -1500 luvuilta, mutta teoksia löytyy myös myöhemmältä ajalta. Jos tavaratalossa käyskentely kiinnostaa, voi käydä kävelykatu Vittorio Emanuelen varrella olevassa La Rinascentessa. Baareissa voi nauttia drinkin lomassa italialaisten tapaan aperitivosta, johon kuuluu pikkusuolaisia, oliiveja, juustopaloja, lihapyöryköitä ja salaattia
Linna toimi aiemmin kruununprinssi Wilhelmin asuntona. syydestä. Kortti maksaa 28 euroa ja on voimassa 72 tuntia. Myös majoitusmahdollisuudet ovat alueella monipuoliset. Kaupungin arkkitehtuuri on tyypillisen sosialistinen. Berliinissä kannattaa mennä Brandenburgin porttia pidemmälle sinne, missä odottaa monipuolinen, rauhanomainen ja vihreä Saksa. Brandenburg hemmottelee golffareita, sillä siellä on 17 eri kenttää. Se oli itsenäinen ennen kuin siitä tuli Preussin sydän. Paikallisen valkoviinin, jonka rypälelaji on Müller-Thurgau, ei tarvitse hävetä Riesling-viinien edessä. Neuruppinista on noin 120 kilometriä Rostockiin, ja kaupunkien välillä on hyvät junayhteydet. Samalla turistilipulla, Berlin Welcome Cardilla, voi matkustaa julkisilla kulkuneuvoilla Potsdamiin ja saada alennuksia museoissa, palatseissa, kaupoissa sekä ravintoloissa. Matkalehti 9/2009 25. Neuruppin sijaitsee noin 50 kilometriä Berliinistä pohjoiseen. Samalla alueella, vain 25 kilometriä Eisenhüttenstadtista luoteeseen on Bad Saarowin alue, josta löytyy kolme täysimittaista golfkenttää. Uudenmaan lääniä hieman isompi alue ympäröi Saksan pääkaupunkia Berliiniä. Teksti: ADRIÀN SOTO Kuvat: TMB TOURISMUS-MARKETING BRANDENBURG Kaupungin linnat, puistot ja vesistöt muodostavat ainutlaatuisen kokonaisuuden, ja Unesco on hyväksynyt sen omalle maailman kulttuuriperintölistalleen. Joulumarkkinat avataan joka vuosi ensimmäisenä adventtisunnuntaina. Nyt alueen jälleenrakennus alkaa olla valmis, ja se voi ottaa vastaan myös kansainvälistä matkailua. Potsdamissa on 17 historiallista palatsia. - Siellä pidetään koko Saksan kiinnostavimmat joulumarkkinat, Knut Hänschke sanoi. Taloja on restauroitu, mutta kaavoitus ja ulkokuoret on jätetty muistuttamaan mennei- B randenburg on historiallisesti merkittävä. Yksi niistä on kuuluisa Cecilienhofin linna, missä vuonna 1945 Churchill, Stalin ja Truman kokoontuivat jakamaan Eurooppaa kahtia. Tiet ovat hyvässä kunnossa ja matkan varrella on useita majoitusmahdollisuuksia. Preussin sydän sykkii DDR:lle kuuluneen Brandenburgin uusi ajanjakso yhdistyneen Saksan osavaltiona alkoi Berliinin muurin murtumisen jälkeen. Aloimme vasta kolme vuotta sitten markkinoida vihreää viehättävää aluettamme Saksan ulkopuolella, sanoi Brandenburgin matkailun markkinointipäällikkö Knut Hänschke Helsingissä äskettäin. www.matkalehti.fi Osavaltion pääkaupunki Potsdam sijaitsee 25 kilometriä Berliinistä länteen. Itä-Saksan aikana kaupunki oli terästeollisuudessa työskentelevän hyväpalkkaisen eliitin asuttama. Brandenburgin itäosassa, aivan Puolan rajan tuntumassa on Eisenhüttenstadt, joka on kuin Itä-Saksan ajan muistomerkki. Myös liikkuminen pyörällä on helppoa. Potsdamin länsipuolella on Werder, mistä tulevat Euroopan pohjoisimmat viinit. Potsdamista voi pyöräillä jopa Kööpenhaminaan asti. - Suurin osa meidän matkailun infrastruktuuriamme, kuten hotellit, museot ja moottoritiet ovat uusia
Kaupunki on upea sekoitus kulttuuria ja shoppailumahdollisuuksia. Samalta kadulta www.matkalehti.fi 26 Matkalehti 9/2009. Viime aikoina kaupunki on houkutellut myös monikansallisia H yrityksiä, jotka lisäävät Haagin kansainvälisyyttä. Haagissa istuu maan hallitus ja parlamentti. Keskustan uusi, komea kaupungintalo ilmentää nyky-Haagia. Miksi ei. Heti hänen vasemmalla puolellaan on upea Mauritshuisin taidemuseo. Upea Haag Kaupunkilomalle Hollannin Haagiin. Se on vain 45 minuutin junamatkan päässä Schipholista. Ostoksilla saattaa nähdä jopa maan kuningattaren. Teksti ja kuvat: ADRIAN SOTO aag on Hollannin hallintokeskus ja maan kolmas suurkaupunki. Pyöräilijä ajaa Hollannin pääministerin virkahuoneen edessä. Valtava vitivalkoinen rakennus sijaitsee Grote Marktstraat kadulla, josta on helppo lähteä ostoskierrokselle. Kulttuurin ja ostosten Rauhallinen Haag. Sen lisäksi kaupungissa on kuninkaallisia palatseja sekä lukuisia kansainvälisiä oikeusistuimia. Vajaan puolen miljoonan asukkaan Haagista on kasvun myötä tullut shoppailijoiden keidas
Alue on autoton, mutta jos paikalla ei olisi pyöräteitä, ei oltaisi Hollannissa. Kesällä siellä on suuret antiikkimarkkinat. Maailman suurimman kukkapuiston katselemiseen voi vuokrata napakan pyörän. löytyy isoja tavarataloja ja perinteinen kauppahalli. Kneuterdijk-katu vie leveälle Lange Voorhout-bulevardille, jonka varrella on useita palatseja ja lähetystöjä. Pienellä ja sympaattisella labyrinttialueella on lukuisia putiikkeja. Parin sadan metrin päässä on vesialwww.matkalehti.fi Jan Vermeerin tunnetuin maalaus Turbaanipäinen tyttö löytyy Haagista. (Kuva Mauritshuis Royal Picture Gallery) Tyytyväinen eläkeläinen Rusthofin asuntokommuunissa keskellä Haagia. Matkalehti 9/2009 27. Verraton tapa tutustua Haagiin on pyöräily. Jos on onni matkassa, voi onnistua bongaamaan Hollannin hallitsijan. Kuningatar Beatrix käy usein ostoksilla lähiliikkeissä. Ostosalueelta on lyhyt matka Noordeinde-katua kuninkaalliseen palatsiin
Täällä voi ihailla Jan Vermeerin taulua Turbaanipäinen tyttö, jonka innoittamana syntyi kirja ja elokuva Tyttö ja helmikorvakoru. Scheveningenin on myös surffausparatiisi ja rauhallinen koko perheen lomapaikka, Kijkduin. Haagissa on paljon muutakin nähtävää, mutta museo on yli kaiken muun. Toinen merkittävä museo on kaupungin ulkopuolella, lähempänä rannikkoa sijaitseva Gemeentemuseum. Olipa kohde sitten Haag tai Amsterdam, vierailu Keukenhofissa kannattaa ottaa ohjelmaan. Maailman suurin kukkapuisto sijaitsee Amsterdamin ja Haagin puolivälissä. Mahtava sisäpiha on kokonaan kivetty. Heti linnoituksen takana on pieni siro palatsi. Haagissa lapset saavat kasvaa hienossa ympäristössä. Kuningatar Beatrix käy usein ostoksilla lähiliikkeissä las, jota hollantilaiset kutsuvat järveksi. Nyt vanha linnoitus on osa parlamenttirakennusta, jonka päärakennuksessa, Riiderzaalissa järjestetään kuninkaalliset hallintokauden avajaiset. Tekojärvi on aikoinaan ollut linnoituksen puolustuslinja. Sisäänpääsy on aikuisilta 13 euroa, alle 18-vuotiaille museo on ilmainen. Siellä on merkittävä abstraktin taiteen kokoelma, ja itse museorakennus sinällään on nähtävyys. Kaupungissa on kaksi viehättävää ranta-aluetta. Se on yksi Hollannin matkailuvalteista. Joka kevät, huhti-toukokuussa 32 hehtaarin alueella kukkii, tuoksuu ja huikeaa väriloistoaan tarjoaa seitsemän miljoonaa kukkaa. www.matkalehti.fi 28 Matkalehti 9/2009. Se on Mauritshuis, kuninkaallinen museo, joka on yksi Hollannin ja koko Euroopan merkittävimmistä kulttuurinähtävyyksistä. Museossa on Rembrandtin Anatomian luento ja lisäksi kuuluisien taiteilijoiden teok- sia, edustettuina ovat esimerkiksi Van Dyck, Rubens, Jan Brueghel ja Jan Steen. Museorakennus on kolmikerroksinen ja sisältä löytyy fantastinen 1600luvun hollantilaisten mestarien taidekokoelma. Mauritshuisin museo tekee Haagista kulttuurin kehdon
Alkukeväällä Keukenhofin kukat heräävät. Hollantilaiset kengät ovat mukava matkamuisto. Vierailu Keukenhofissa kannattaa ottaa ohjelmaan. Se on yksi Hollannin matkailuvalteista ja maailman suurin kukkapuisto Keukenhofissa soi seitsemän miljoonan kukan sinfonia. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 29. Myös Rembrandtin maalausta Tohtori Tulpin anatomialuentoa voi ihailla Haagissa. (Kuva Mauritshuis Royal Picture Gallery) Pyöriä koristetaan keväällä tähän tapaan
Miten pääsee: Finnair ja KLM lentävät Helsingistä suoraan Amsterdamin Schipholin lentokentälle, josta pääsee junalla keskustaan parhaimmillaan puolessa tunnissa. Tulppaani on puiston yleisin kukka, mutta oman hehkunsa alueelle antavat myös miljoonat hyasintit ja narsissit. Tuulimylly kruunaa Euroopan upeimman kukkapuiston. HAAG FAKTAT: Sijainti: läntisessä Hollannissa Pohjanmeren rannalla, 60 kilometriä Amsterdamista lounaaseen. Seitsemällä teema-alueella ja halleissa värit ja tuoksut muodostavat huumaavan sinfonian. Aikaero Suomeen: 1 tunti Liike-elämä: Haagissa sijaitsee muun muassa Shellin päämaja. 30 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Vuonna 1248 perustettu Hollannin hallinnollinen pääkaupunki, jossa sijaitsevat parlamentti sekä suurlähetystöt ja jossa asuu myös kuningatar Beatrix. Keukenhof on oiva osoitus hollantilaisten taidosta kasvattaa kukkia. Puistoa ylläpitää säätiö ja se on toiminut 60 vuotta. Mukaan kannattaa ottaa korillinen ruokaa ja juomaa ja viettää ikimuistoinen päivä kukkakedolla. puoli miljoonaa Virallinen nimi: Den Haag, paikalliset suosivat muotoa `s-Gravenhage. Hollanti on kukkien suurvalta. Puistossa voi kierrellä myös polkupyörällä ja veneellä kanavia pitkin. Viime vuonna maasta vietiin maailmalle kukkia lähes 15 miljardin euron arvosta. Asukkaita: n
Se on myös maan flaaminkielisen kulttuurin pääkaupunki. Huvivenesatamaa `t Eilandtjella Euroopan varjelluin salaisuus Antwerpen Kuva on otettu ravintolan pöydästä, simpukkakattilan ääreltä. Suomalaisille sangen tuntematon Antwerpen on kaupunki, jonka kautta kulkee valtaosa maailman raakatimanttikaupasta. Noin 60 prosenttia belgialaisista puhuu äidinkielenään flaamia, joka on hollanninkielen murre. Pohjoinen Flander on täysin flaaminkielinen, kun taas eteläisessä Valloniassa puhutaan Matkalehti 9/2009 31. Antwerpeniin pääsee helposti Brysselin kansainväliseltä lentokentältä: bussi kuljettaa suoraan kentältä Antwerpenin keskustaan 45 minuutissa. P www.matkalehti.fi Brysseliä edullisempaa on usein lentää Amsterdamiin, josta on Antwerpeniin parin tunnin junamatka. Timantti on kaupunki itsekin. Teksti ja kuvat: PAULA RAITIS uolen miljoonan asukkaan Antwerpen on Brysselin jälkeen Belgian suurin kaupunki
Baarit ja klubit ovat avoinna niin kauan kuin asiakkaita riittää. Antwerpen on eurooppalaisen muodin suurkaupunki, ja monilla suunnittelijoilla on putiikkinsa kaupungissa. Silloinkin on kaupungilla liikkujalle kuitenkin tarjolla monenlaista katsottavaa, ja esimerkiksi Grote Marktilta etelään lähtevän Hoogstraatin varrella lukuisat kojut ovat avoinna. Sunnuntaisin kaupat ovat suljettuina. Hyvätasoisia antiikkihuonekaluja ja -esineitä on myynnissä niin edullisesti, että monet suomalaisetkin antiikkikauppiaat käyvät säännöllisesti Antwerpenissa täydentämässä myyntivarastojaan. Lauantaisin ja sunnuntaisin kannattaa poiketa myös läheiselle kaupunginteatterin aukiolle, jolle levittäytyvät valtavat viikonlop- pumarkkinat, lauantaisin vihannestori, sunnuntaisin lintutori. Museon kahvila on viihtyisä hengähdyspaikka, ja viikonloppuisin siellä voi kuunnella paikallisen konservatorion opiskelijoiden musisointia. Se on vuosituhannen alun trendikkäin kaupunginosa, joka viime aikoina on menettänyt asemaansa pohjoiselle Het Eilandjelle. Alueen keskus on Kuninkaallinen taidemuseo, jonka kokoelmista löytyy niin flaamilaisia mestareita kuin kontemporaaria kuvataidetta. Rautatiepenkereen laitaa kulkeva Pelikaanstraat on hämmästyttävä näky, kultaa ja timantteja pienissä puodeissa silmänkantamattomiin. Alue on melko pieni, mutta tarha on viihtyisä. Kloosterstraatin varrella sijaitsee myös sympaattinen kahvila Five minutes in Paris, sekä useita korkeatasoisia ravintoloita. Kloosterstraatia kulkeva päätyy ennen pitkää Het Zuidiin, etelään. Elävää musiikkia eri puolilta maailmaa on ohjelmassa useana iltana viikossa. Peter Paul Rubens (1577 1640) asui Antwerpenissa suuren osan elämästään. Timanttikorttelit sijaitsevat rautatieaseman lähistöllä, de Keyserleistä etelään. Tämä maisema sijoittuu aivan kaupungin musiikkitalon kylkeen. Yksi viehättävimmistä Vanhankaupungin ravintolakaduista. pan vanhimpia. Punk-henkisen shoppaajan kannattaa suunnata Kammenstraatille ja designista kiinnostuneen Schoenmarktilta etelään sijoittuville pikkukaduille. Eläintarhan lähellä, Astridpleinaukion toisella puolella on uusi Aquatopia-akvaariomaailma. Meirin kaupunginpuoleisessa päässä kohoaa Torengebouw, joka rakennusaikanaan 1920luvulla oli Euroopan korkein asuinrakennus. Kaupunki on niin kompakti, että paikasta toiseen voi liikkua kävellen. Kaupat ovat Antwerpenissa avoinna arkisin iltakuuteen saakka ja lauantaisin kello neljääntoista. Aivan eläintarhan portin vieressä on timanttimuseon sisäänkäynti. Antwerpen on shoppailijan paratiisi. Tyypillinen katumaisema, vihreää ja ulkoravintola. Rubenshuis, Rubensin kotitalo on suosittu nähtävyys Meirin poikkikadun Wapperin varrella. Antwerpenin yöelämä on tunnettua, ja siitä tullaan nauttimaan kauempaakin. Hoogstraat muuttuu Kloosterstraatiksi, joka on kaupungin antiikkiliikkeiden keskus. Suurin ostoskatu Meir ulottuu rautatieasemalta katedraalille. Meirin varrella sijaitsevat suuret vaateliikkeet Espritistä Mexxiin, sekä viisikerroksinen vaate- ja sisustustavaratalo Inno ja Vanhankaupungin juhlasaliin rawww.matkalehti.fi kennettu ylellinen ostoskeskus. Toreilla on myynnissä kaikkea mahdollista antiikkihuonekaluista eläviin eläimiin. Zuidissa on mukavia ravintoloita, baareja ja klubeja. Antwerpen on maailman suurimpia timanttikaupan keskuksia. Tutustumisen arvoinen on esimerkiksi Het Modepaleis, jossa on esillä Dries van Notenin tuotantoa. Ei ole harvinaista että sunnuntaiaamuna törmää paikkaan, jossa vietetään Matkalehti 9/2009 33. Jazzklubi Hopper on yksi manner-Euroopan legendaarisimmista
Monet alakulttuurit elävät Antwerpenissa virkeinä. Frittejä myydään pienissä kojuissa, joista saa myös erilaisia uppopaistettuja herkkuja, makkaroita, liha- ja kanavartaita ja suuria lihapullia. Sadepäiviä on vuodessa perimätiedon mukaan noin kolmesataa, mutta sade ei yleensä kestä kovin pitkään. Hyvä ruoka ja juoma ovat flaamilaisessa elämänmuodossa tärkeitä. Kaupungintalon edusta Grote Marktilla. antwerpen.be, outinantwerp.be, bedandbreakfastflanders.be merimieskirkko.fi, hotelpostiljon.be, lepatio.be 34 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Antwerpenis- sa kannattaa maistella myös kaupungissa pantua De Koninck -olutta, jota kutsutaan tarjoilulasinsa muodon mukaan nimellä bolleke. Hyviä ravintoloita löytyy eri puolilta kaupunkia, mutta parhaita alueita ovat katedraalin ympäristö, Het Zuid ja etnisen ruoan ystävälle rautatieaseman läheiset korttelit sekä pieni kiinalainen kaupunginosa. Elämä on varsin perhekeskeistä, ja se näkyy myös ravintoloissa: niin lapset kuin vanhukset otetaan mukaan. ANTWERPEN FAKTAT: Sijainti: Pohjois-Belgiassa Flanderin alueella. Oluenystävä löytää hyvät valikoimat mistä tahansa olutravintolasta, mutta tutustumisen arvoinen on muun muassa Kulminator osoitteessa Vleminckveld 32-34. Perunoiden kera tarjotaan olennaisena osana majoneesi joko sellaisenaan tai maustettuna. Hintataso on jonkin verran edullisempi kuin Suomessa, ja hinta-laatusuhde on ravintoloissa yleensä erinomainen. Sen valikoimiin kuuluu kolmetuhatta olutlaatua. Katedraalin ympäristössä kannattaa katsastaa erityisesti Pelgrimstraatin, Kaasruin, Wijngaardstraatin ja Hendrik Consciencepleinin ravintoloita. Ruoasta kiinnostuneen kannattaa maistaa esimerkiksi waterzooia, kalaa ja äyriäisiä sisältävää pataruokaa. Antwerpen on ravintolakaupunki vailla vertaa. Konvehdit eivät säily, vaan ne nautitaan parin viikon kuluessa. Antwerpen on tunnettu myös timanttikaupasta. Belgiasta ei voi puhua mainitsematta suklaata. Belgia on todellinen olutmaa. Ranskalaiset perunat, fritten, ovat ainakin belgialaisten mukaan todellisuudessa belgialaiset perunat. Belgian ilmasto on leuto. Belgialaisen keittiön perusasioita ovat simpukat, mosselen, joita syödään ympäri vuoden Kaupunki on myös talvikohde, sillä tekemistä ja näkemistä riittää lukuun ottamatta kesäkuukausia. Terassikausi kestää maaliskuusta lokakuuhun. Niitä ei pidä milloinkaan säilyttää jääkaapissa. Maassa valmistetaan satoja olutlaatuja. Simpukkakausi alkaa syyskuussa. Parhaita ovat kuitenkin pienten puotien omat konvehdit, jotka valmistetaan paikan päällä. Kieli: hollanti Asukasluku: noin puoli miljoonaa Elinkeinot: kaupungissa on yksi Euroopan suurimmista satamista. Kiertoajelulle hevosvaunuilla kaupunkiin. vielä lauantai-iltaa. Antwerpenilaiset osaavat nauttia kaupunkinsa antimista, ja ravintolassa syöminen on osa tavallista elämää. Ravitsemusliikkeitä on kaupungin alueella noin 2500. Aitoja belgialaisia trappistioluita ovat Westmalle, Westvleteren, Orval, Rochefort, Chimay ja Achel. Kaupunki on myös talvikohde, sillä tekemistä ja näkemistä riittää, säästä riippumatta. Maailmalla tunnetuimpia ovat trappistioluet, joita on valmistettu luostareissa satojen vuosien ajan. Suklaapuoteja on joka puolella, ja tavallisista ruokakaupoistakin löytää toisinaan oikeita, käsintehtyjä konvehteja. Antwerpenissa lämpötila ei talvellakaan juuri laske alle nollan
Golfia Atlantin paratiisisaarilla! Green Fee alk. 70 Green Fee alk. 90 Bulevardi 6 A 10, 00120, Helsinki, avoinna mape 9-17 www.hispania.fi (09) 612 2780 ISLANTIIN JA AMERIKKAAN Nopeat ja mukavat yhteydet Amerikan ja Kanadan kohteisiin. Uuden kohteemme Seattlen kautta pääset myös sujuvasti länsirannikon kaupunkeihin Vancouver, Los Angeles, San Diego, San Francisco, Phoenix ja Las Vegas. Varaa valtuutetusta matkatoimistosta StopOver ja lisätiedot osoitteesta www.icelandair.f i. Halutessasi voit tehdä StopOverin Reykjavikissa ilman lisämaksua
Kävelijän ja pyöräilijän Brügge Euroopan viehättävistä pikkukaupungeista Belgian Brügge on listan kärkipäässä. Kanavien Brügge on erityisesti kävelijän kaupunki. Teksti ja kuvat: MARKKU JALONEN 36 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Kaupungissa on lukuisia 1600-luvulta säilyneitä rakennuksia ja siitä on maininta jo 900-luvulta, kun siellä lyötiin rahaa
Maa on virallisesti kaksikielinen lukuisine murteineen. B Kokoa ei Belgialla ole kuin 30 528 neliökilometriä, mutta alueelle on ahtautunut noin 10,5 miljoonaa ihmistä, joista 75 prosenttia on roomalaiskatolisia. Veden vaikutus on murentavaa. Michelangelon veistämä Madonna ja Jeesus-lapsi. Hiilikaivokset on suljettu ajat sitten. Keskustassa asuu Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi 37. Maassa ei ole rikkauksia, mutta meijeriteollisuus on merkittävä. Brüggen kartta. elgian valtio perustettiin 1830 Saksan ja Englannin toimesta ja kuninkaaksi tuli Leopold I. Matkalipun saa automaatista, ja matka kestää reilu puoli tuntia. Loput ovat protestantteja ja muita uskontoja. Entistä vallitusta seuraa iso kanava. Noin 59 prosenttia puhuu hollantia omalla korostuksellaan, 40 prosenttia ranskaa ja vain noin yhden prosentin kieli maan itäkulmassa on saksa. Varminta on nousta junaan, jonka määränpää on Oostende rannikolla. Niin perustettiin Belgia. Maa muodostettiin hieman väkisin Waterloon taistelun jälkeen, jossa Napoleon kärsi tappion. Osittain tästä syystä maassa puhutaan kolmea kieltä. Brysselin rautatieasema on hieman hankala löytää, sillä se sijaitsee maan alla tavallisen näköisen rakennuksen alla. Sieltä matkustetaan edelleen ju- nalla luoteeseen kohti rannikkoa. Talojen perustukset ovat kovilla. Brüggeen pääsee helposti lentäen Helsingistä Brysseliin. Varsinkin pääkaupunki Brysselissä on kohtuullisen kokoinen muslimiväestö. Suurvallat halusivat puskurivaltion Ranskan ja muiden maiden väliin, ettei uutta Napoleonia sotineen enää tulisi. On syytä tarkistaa, että juna todella menee Brüggeen, sillä samaan suuntaan menee junia, joiden päätepiste on jo Gentissä. Kartalla munanmuotoiselta näyttävää vanhaa osaa on aikanaan suojannut muuri, joka on purettu. Maa on varsin laakea, korkein vuori on Signal de Botrange, joka kohoaa 694 metrin korkeuteen
Se löytyy kirkosta, jonka sivukappelissa on Michelangelon veistämä Neitsyt Maria sekä Jeesus-lapsi. Korkein tiilirakenteinen torni yltää toistasataa metriä kadun pinnasta. Sen huippu on noin 80 senttiä ulompana perustuksia ja se on 82 metriä korkea. Muuten se on ollut hieman epäonninen Finlandia-talon tapaan. Tutustuminen kannattaa aloittaa vuonna 2002 valmistuneesta konserttitalosta, jonka akustiikka on maailman parhaita. Hintatasokaan ei päätä huimaa. Esimerkiksi Ibishotelliketjulta saa majoitusta jopa 50 euron vuorokausihintaan. Suklaan ja konditorialiikkeiden tuoksu huumaa mielen ja kielen. Olutmerkkejä on peräti 700 Pohjanmeren simpukat ovat erityisherkkua eikä matkailijaa yllätä nälkä tai jano, siitä pitävät huolen vieri vieressä sijaitsevat ravintolat ja kahvilat. Crepit ovat rapeita kuin silkkipaperi, ja ne huuhdotaan alas belgialaisella oluella. Valinnan varaa on, sillä kahden vuoden ajan voi halutessaan joka päivä maistella eri olutta. Katutasossa on toinen toistaan houkuttelevampia puoteja. Hotelli on syytä sesonkiaikana varata hyvissä ajoin. Sen hyvin säilyneet talot ovat täynnä toinen toistaan hienompia yksityiskohtia. Paikallinen herkku, Gauffre -vohveli maistuu joko hillolla tai kermavaahdolla höystettynä. Torilta on helppo pujahtaa kaupungin uumeniin. Patsaan korkeus on vain 1,20 metriä, mutta se www.matkalehti.fi 38 Matkalehti 9/2009. Varsinaisia nähtävyyksiä ovat kellotorni, joka on hieman kallellaan Pisan tavoin. Täällä kannattaa katsoa ylöspäin. Komea rivi rakennuksia, joista vanhimmat ovat 1600-luvulta. noin 25 000 asukasta ja ympärillä uudessa kaupungissa yli 100 000. Voidaan sanoa, että kaupunki hurmaa kävijän välittömästi. Esimerkiksi kanavan varren hotellissa saa maksaa yöstä 350 eurosta ylöspäin. Toriaukion moderni taideteos kuvaa Belgiaa, sen menneisyyttä, sijaintia ja tulevaisuutta. Tosin sen 700 pikkuikkunaa ovat käsintehtyä Muranon lasia. Sen terrakotta-tiilivuoraus alkoi putoilla pian valmistumisen jälkeen, ja kaupungissa vitsaillaankin, että talon ohi kuljettaessa Parasta antia lienee aukio, jossa kääntymällä kannoillaan näkee monta vuosisataa oli syytä käyttää kypärää. Vierailu kaupungissa kannattaa aloittaa etsimällä hotelli uudelta puolelta, sillä ydinkeskustan majoitusliikkeiden hinnat ovat todella korkeita. Pieniä korkokuvia, rakennusten kulmissa kauniita patsaita ja somia yksityiskohtia on kaikkialla
Komea raatihuone ydinkeskustassa. Ruokalista. Varo pyöriä. Ne tulevat äänettömästi ja niitä on paljon. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 39
Mutta ne ovat jo eri jutun aiheita. Maljan on tuonut paikallinen ruhtinas Pyhästä Maasta käytyään siellä ristiretkellä. On selvää, että vesi on vaikuttava elementti Brüggessä. Pyörähtämällä 360 astetta näkee noin 900 vuoden historian. Korkeammalle kuin Helsingin stadionin tornin kurottava kellotorni on Brüggen maamerkki. Vanhat rikkoutuivat Napoleonin armeijoineen käydessä täällä. Opastettuja kävelyretkiä voi tiedustella paikallisesta turistitoimistosta. Vanha sairaala, joka nykyään toimii museona. Vanhan kauppatorin ympärillä on kauniita taloja. Saumattomasti maistraattiin liittyy vuonna 2002 korjattu kirjurien talo, jonka upeat koristeet saavat katsojan hiljaiseksi. Sen kulmassa on kaksikerroksinen kirkko, jonka vanhin osa on normanniajoilta noin 1000-luvulta. Maalla on rantaviivaa 66,5 kilometriä. Kaupunki on täynnä yksityiskohtia. Maistraatti on jykevä harmaa talo, jonka uudet kuvapatsaat herättävät huomioita. Kaupungissa voi kävellä tuntikausia ihaillen lukemattomia yksityiskohtia. Parasta antia lienee aukio, jossa kääntymällä kannoillaan näkee monta vuosisataa. Kaiken kruu- naa kellotornin ympärille rakennettu vanha, katettu kauppahalli, jossa myydään kaikkea muuta paitsi kalaa. Lähellä ovat myös Gent ja Bryssel. Kalleinta on ottaa hevosvankkurit, alle 40 euron ei kyytiä saa tinkimälläkään. Pääkaupunki: Bryssel Maan väkiluku: noin 10,4 miljoonaa, pääkaupungissa noin 1,1 miljoonaa Pääkielet: hollanti (60 %), ranska (40 %), saksa (alle 1 %) Uskonto: roomalaiskatolilaisia 75 %, muita 25 % Aikaero Suomeen: - 1 tunti Brügge Sijainti: Länsi-Flanderin maakunnassa Belgiassa, alle 30 km Pohjanmeren rannikolta kaakkoon Asukasluku: noin 120 000 40 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Kaunis patsas kulmassa. on kauneudessaan vaikuttava. Levähtää voi myös monissa Brüggen puistoissa. Opastetun kanavaretken voi tehdä avoveneellä, sateen sattuessa suojaksi saa sateenvarjon. Suvun vaakuna seinällä. Harmaa järkäle, jonka kulmassa sijaitsee posti, on myös upea. Kaupunki on ollut aikoinaan yhteydessä Pohjanmereen kanavan kautta. Ennen kaikkea Brügge on kuitenkin kävelijän kaupunki, jolle kannattaa varata aikaa. Vanha sairaala kirkkoa vastapäätä toimii museona. Sitä myydään lukuisissa myymälöissä. Vesiperspektiivistä avautuvat uudet näkymät, myös vedessä eläviin joutseniin ja muihin lintuihin. Tammesta veistetty saarnastuoli on myös komea. Sen yläpuolella on uudempi kirkko, jossa sanotaan säilytettävän Kristuksen verta sisältävää maljaa. Oikeustalo yksinkertaisine muotoineen ja japanilaisen taiteilijan näkemys Brüggestä on omituinen häkkyrä, jossa on kuvattu vettä sekä kuuluisaa pitsiä. Toinen kanava johtaa Gentiin ja kaupungin sisällä on kanavaverkosto. BELGIA FAKTAT: Belgia on länsieurooppalainen kuningaskunta Ranskan, Saksan, Alankomaiden ja Luxemburgin naapurissa
Silloin idea oman jutun löytymisestä alkoi kyteä, hän kertoo. Ruoan jälkeen kävelen rannalla katsellen merenkäyntiä ja pienen kylän verkkaista elämää. Päivän lopuksi olen syönyt tuhdisti ja viehättynyt tarinoista, saaren tavoista, tottumuksista ja oppaan kokemuksista saarella. Kaupunki on Unescon maailmanperintökohde. FAKTAT: Retket.es Matkatoimiston johdossa Jarmo Orell vuodesta 2007 Retkimyymälä Playa de las Americasissa Sijainti: Kävelymatkan päässä hotelli Pargue de la Pazista www.retket.es Matkalehti 9/2009 41. - Kun minua pyydettiin vasta perustetun yhtiön keulamieheksi, ei tarvinnut kauan miettiä, Jarmo sanoo.Teemme tiivistä yhteistyötä paikallisten kanssa, näin saaren asukkaat hyötyvät toiminnastamme. Espanjan kieli ja kanarialainen kulttuuri olivat hallinnassa, olihan paikasta tullut vuosien myötä hänen kotisaarensa. Kanarian lisäksi mies työskenteli tuona aikana suomalaisten matkanjärjestäjien kohteissa eri puolilla maailmaa. Tulevaisuuden visioissa on retkiohjelman laajentaminen ja saada jalansijaa myös muissa Kanarian kohteissa. Oppaamme, suomalainen Marjut Lind on asunut Teneriffalla kahdeksan vuotta ja työskentelee virallisena oppaana saarella. Matkalla saaren koilliskärkeen hän kertoo saaren historiasta ja kulttuurista. Silti kaupungissa ei ole ainuttakaan pikaruokaketjua. Hän tuli vuonna 2000 Teneriffalle, jossa toimi seitsemän vuotta matkaoppaana ja kohdepäällikkönä. Myymälästä saa retkien lisäksi lippuja teemapuistoihin ja meriretkille. Nousen seuraavana päivänä bussiin retkipysäkiltä, ja matka kohti koillista Teneriffaa alkaa. Etelä-Teneriffalla sijaitsevassa toimistossa palvellaan suomeksi. Teksti: TARJA PERKIÖ Kuvat: TARJA PERKIÖ JA RIINA LIMATIUS O rell sai Espanjan-kipinän opiskellessaan Alicantessa 1990-luvun lopulla. Lounaalla idyllisessä Africa-ravintolassa on tarjolla mustekalaa, ryppyperunoita ja mojo-kastiketta. Mies etsi aktiivisesti myös lisähaasteita työhönsä. Orell kertoo palkanneensa yritykseen myös venäjäntaitoisen työntekijän. - Välillä kaipasin asettumista yhteen paikkaan. Retken varaaminen onnistuu myös netin kautta tai puhelimitse. Siellä sijaitsee 24 000 opiskelijan yliopisto ja kaikki tiedekunnat. Myös espanjalainen byrokratia on tullut tutuksi, silti työ pitää Jarmon maailmalla, vaikka hän sanookin potevansa myös kotiikävää Suomeen. Myös nykypäivänä kaupunki on erikoisuus. Sen kautta voi myös hoitaa lomalleen vuokra-auton ennakkoon. Entä jos nousisi tulivuorelle katselemaan kuumaisemia. Asiakkaita palvellaan paitsi suomen-, myös ruotsin-, espanjan- ja englannin kielillä. Keskusta koostuu viehättävistä kävelykaduista ja kanarialaisesta arkkitehtuurista. Työntekijöidemme kohdetuntemus on asiakkaiden käytössä. Ammattina Retket Jyväskyläläinen Jarmo Orell toteutti haaveensa ja ryhtyi järjestämään retkiä suomalaisille matkailijoille. Laskeudumme La Lagunasta Anagan vuoristoteitä laakeripuumetsien läpi pieneen Tagananan kalastajakylään. Mitäpä olisi saarikierros maisemineen, kuninkaineen ja suojeluspyhimyksineen. La Lagunan historia saarten valloituksesta ja alkuasukkaista Guancheista on kiinnostavaa kuultavaa. - Matkailijoista on mieluisaa, kun he voivat retkiä varatessaan kysellä kohteesta omalla kielellään. Tällä hetkellä edetään askel askeleelta. Varaustilanteessa valinta osoittautuu vaikeaksi, sillä retkitarjontaa on paljon ja aikaa lomailuun vain viikko. - Retket.es on uusi tulokas markkinoilla, joilla on meille kysyntää, Jarmo toteaa. - Ei varovasti, mutta eteenpäin ja varmasti, hän sanoo. Jälkiruokana paahtovanukasta ja kermavaahtoa. Kiinnostavaa ja työntäyteistä aikaa on luvassa. Suuntaisiko shoppailemaan saaren pääkaupunkiin vai kiertelisikö www.matkalehti.fi historiallisia nähtävyyksiä. Uuden yrityksen aloittaminen vaatii kovaa työtä, jota ei aina pysty jättämän toimistolle. Päätin tutustua saaren entiseen pääkaupunkiin La Lagunaan, joka sijaitsee 80 kilometrin päässä Playa de las Americasista. Silti mustekalan ystävää minusta ei tällä matkalla tullut
Pääkaupunkiseudulla asuu noin 1,5 miljoonaa suomalaista, joista monet kaipaavat talviurheilumahdollisuuksia. Asia on nyt korjattu. Olen vakuuttunut siitä, että Arkadianmäeltä ainakin tusina edustajaa tulee nauttimaan hallin mahdollisuuksista. Ennen kuin mennyt kesä ehti olla lopuillaan, hallissa oli jo täysi talvimeno päällä. www.matkalehti.fi 42. Tapani "Velho" Kauppinen tuli Ylläkseltä vihkimään uuden hallin. toi talven Helsinkiin Hiihtosankari Juha Mieto iloitsi siitä, että Ylläs-Halli on kunnon urheilukeskus. Helsingin itäreunalla sijaitsevaan uuteen Kivikon liikuntapuistoon nousi vauhdilla upea Ylläs-Halli. - Kaupunki tulee vastaan, koska velvollisuutemme on edistää urheilua ja liikuntaa, pormestari jatkoi. Peruskivi muurattiin viime vuoden kesällä. On hienoa, että meillä on rohkeita liikemiehiä, jotka tekivät tämän hallin mahdolliseksi. Esimerkiksi sprinttihiihtokilpailujen järjestäminen hallissa onnistuu hyvin. Tulevaisuudessa myös ampumahiihtäjät voivat harrastaa lajiaan hallissa. - Kieltämättä tämä on mielestäni hieman eksoottinen, hän sanoi ennen sinivalkoi- sen nauhan leikkaamista. Valkoisesta talvesta voi nauttia pääkaupunkiseudulla läpi vuoden. Latutestaajana toimi myös SMhiihtäjä Sami Jauhojärvi. Ylläs-Halli sijaitsee Itä-Helsingissä, Kivikon alueella aivan kehä ykkösen tuntumassa. Suomen hiihtolegendat Siiri Rantanen ja Juha Mieto olivat pukeutuneet hiihtoasuihin ja näyttivät hiihtämisen mallia todeten latujen olevan kilpailukelpoisia. - En halua mollata eri puolille Suomea rakennettuja hiihtoputkia, mutta täällä ilmanvaihto toimii, lämpötila pysyy tasaisena ja lumen laatu on hyvä, Juha Mieto sanoi.Tästä tulee varmasti menestys. Kaupunki on lainoittanut halliprojektia ja antaa alennuksen myös maanvuokraan. Pormestari Pajunen puolestaan siitä, että Helsinki on takaisin hiihtokartalla. Halli rakennettiin nopeasti. Hallin avaaminen merkitsee, että Helsinki on takaisin maailman hiihtokartalla. Hallin pinta-ala on 18 500 neliömetriä ja siinä on ladun lisäksi kolme curling-rataa, metsälampi yleisöluisteluun ja lapsille pulkkamäki. - Lumi on laadultaan todella hyvää, sitä ei voi moittia. Pajunen toivoisi näkevänsä Helsingin nimen kansainvälisten hiihtokilpailujen yhteydessä. Toivottavasti se pysyy tällaisena, hän totesi. Pitkästä aikaa hiihtokansa kokoontuu Helsinkiin. Teksti ja kuvat: ADRIÁN SOTO H elsinki ja koko Uudenmaan lääni on kärsinyt leudoista talvista vuosia, mihin talviurheilun ystävät ovat ehtineet jo hermostua. Valmistunut 1,2 kilometrin latu on niin leveä, että tilaa on sekä perinteisen että vaMatkalehti 9/2009 paan tyylin hiihtäjille. Helsingin pormestari Jussi Pajunen osallistui avajaistapahtumaan
Juha Mieto antaa hiihtovinkkejä pormestari Jussi Pajuselle ja juontaja Marianne Harjulalle. Juontaja Marianne Harjula haastattelee hiihtäjä Sami Jauhojärveä. Hallin talvimaailmassa ladut ovat kuin luonnossa. - Viime syksynä oli hieman ongelmia projektin kustannuksissa, mutta uskomme säilyi vahvana ja näin Suomen ensimmäinen sisätalviurheilukeskus on tosiasia, sanoi toimitusjohtaja Terho Kääriäinen. Muut palvelut: Arctic Gym kuntosali, hieronta, solarium, urheiluliike Sportia. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 43. Se todistaa myös, että olemme suuruudenhulluja varsinkin hiihdon suhteen. - Hanke osoittaa, että Ylläs on edelläkulkija, sanoi Ylläksen matkailuyhdistyksen toimitusjohtaja Tiina Wallin-Jatkola. Talvimaailman lämpötila pysyy 5 asteessa, mikä takaa lumelle tasaiset olosuhteet ympäri vuoden. Lisäksi hyödynnämme maalämpöä, Kääriäinen lisäsi. Avaran hallin talvisia olosuhteita korostavat havupuut ja takaseinää peittää Suomen suurin valokuva lumisesta Ylläksestä. Vierellä toimitusjohtaja Tero Kääriäinen. Kuntokeskuksen ohjaaja Noora viihtyy uusissa tiloissa. Hiihtosankari Juha Mieto povaa uudelle hallille menestystä. - Tuotamme suuren osan energiasta uusiutuvilla energialähteillä, joista aurinko- ja tuulivoiman osuus tulee olemaan merkittävä. Avajaisiin saapuneet Ylläksen yrittäjät ja vaikuttajat olivat tyytyväisiä "oman lapsen" noususta pääkaupunkiseudulla. Kertamaksu kattaa kolme tuntia ja hallin käytön lisäksi myös saunatilojen käytön. Nuoret hiihtolupaukset testaavat uusia latuja. FAKTAT: Avoinna: joka päivä 6-23 Liput: normaali kertalippu 15 , yli 65-vuotiaat 10 ja alle 12-vuotiaat 8
Laatokan Karjalan perintö Kirkkoherra isä Elias 44 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi
Keskus ylläpitää Laatokan Karjalan kulttuuriperintöä. Kun Dolgorud sai surmansa taistelussa Iisalmen Koljonvirralla, antoi surun murtama Anna Orlova rakkautensa merkiksi kirkolle muistorahaston, jonka tuella rakennettiin pyhäkkö Salmin pitäjään Laatokan Karjalaan. Karjalaan jääneiden pyhäköiden lisäksi myös niiden esineistö pääosin tuhoutui. Sodan alta pelastettuja ikoneita säilytettiin vuosikymmeniä kirkkokunnan tiloissa, minkä jälkeen ne konservoitiin Valamon luostarissa ja asetettiin esille keskukseen. Lisäksi keskuksessa on Karjalan pyhäköistä kertova multimediaohjelma. Ikonigalleriassa on Salmin kirkon ikonien lisäksi esillä noin sata muuta ikonia ja kirkollista esinettä. Iisalmen Evakkokeskus vie karjalaisortodoksiseen kirkkotaiteeseen ja Laatokan Karjalaan jääneisiin kirkkoihin. Neuvostoliiton puolelle jäi toiNeitsyt Marian kasanilaisen ikonin kirkko Terijoella. sen maailmansodan jälkeen yli 120 karjalais-novgorodilais-bysanttilaista kirkkoarkkitehtuuria edustavaa pyhäkköä, joiden kulttuuriset juuret ulottuivat jopa neljänsadan vuoden päähän. Matkoilla tutustutaan kirkkoihin ja luostareihin sekä paikalliseen kulttuuriin. Hiljaisuuden ja rauhan keskus täyttää kaksikymmentä vuotta. Teksti ja kuvat: SARI PÖYLIÖ S uomen sodassa kaksisataa vuotta sitten taistellut Venäjän armeijan päällikkö Dolgorud oli syvästi rakastunut morsiameensa, pietarilaiseen Anna Orlovaan. Vain Sortavalan, Viipurin ja Terijoen kirkot säästyivät tuholta. Sen pysyvässä kokoelmassa on esillä kahdeksankymmentä Karjalaan jääneen pyhäkön, kirkon ja tsasounan pienoismallia, jotka on rakentanut mikkeliläinen Heikki Oikkonen. Evakkokeskuksessa toimii myös Iisalmen ortodoksinen seurakunta sekä matkatoimisto Artos, joka järjestää pyhiinvaellusmatkoja ortodoksisiin kohteisiin Venäjällä ja ItäEuroopassa. Anna Orlovan muistorahaston turvin rakennetun Salmin kirkon lisäksi lähes kaikki sodan jälkeen Neuvostoliiton puolelle jääneet kirkot tuhottiin tai muutettiin muuhun käyttöön. Juhlavuonna karjalainen kulttuuri on Suomessa edelleen ajankohtainen. Kulttuurisesta taustastaan tietoisia evakkojen jälkeläisiä asuu edelleen eri puolella Suomea. Profeetta Eliaan kirkkoa pidetään yhtenä Suomen kauneimmista kirkoista. Monien vaiheiden jälkeen se on päätynyt Iisalmen Evakkokeskukseen ikään kuin draamansa alkulähteille, kertoo Iisalmen seurakunnan kirkkoherra isä Elias Huurinainen. Myöhemmin jumalanpalveluskäyttöön on kunnostettu myös Suistamon kirkko, mihin apua antoivat myös Ylä-Savossa asuvat suistamolaisten evakkojen jälkeläiset. Galleriassamme esillä oleva ikoni on aikanaan hankittu Anna Orlovan rahaston varoilla Salmin kirkkoon. Keskuksen yhteydessä toimiva Hotelli Artos puolestaan tarjoaa keskuksen majoitus- ja ravitsemuspalvelut. Profeetta Eliaan kirkon ikonostaasi. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 45
Evakkokeskuksen 20-vuotisjuhlaa vietetään koko syksyn ajan Rajan takana oli väkirikkaita 15 00016 000 asukkaan pitäjiä, jotka evakuoitiin Suomen puolelle, erityisesti Savoon, isä Elias kertoo. Projektin myötä kirkosta on joidenkin arvioiden mukaan tullut yksi Suomen kauneimmista ja puhuttelevimmista kirkkorakennuksista. Karjalais-ortodoksista kulttuuria ylläpitävät aktiiviset Karjalaan jääneiden entisten pitäjien seurat eri puolilla Suomea. Alue erosi kahdessa suhteessa muusta Karjalasta. Viikonlopun juhlaseminaariin saapuu luennoitsijoiksi muun Profeetta Eliaan kirkon katto- ja lasimaalauksia. muassa karjalaisteemaan perehtyneitä tutkijoita Joensuun yliopistosta, joten luvassa on uutta tutkimustietoa. Pääjuhla on 30.31.10. 1980-luvulla Iisalmen seurakunta aloitti kirkon laajamittaisen kaunistamisprojektin, jonka yhteydessä sinne tuotettiin ortodoksista kirkkotaidetta Venäjältä ja Bulgariasta. Laatokan Karjala sijaitsee Laatokan pohjoisrannoilla Sortavalasta pohjoiseen ja itään. Pääjuhlaviikonloppuna järjeste- tään sopeutumisteemalla myös evakkojuhlailta, jossa esitetään näytelmänomaisina välähdyksinä laatokankarjalaisen evakon taival sodanaikaisesta Karjalasta nykypäivään. Joensuun yliopistoon on vuoden alussa saatu Suomen ensimmäinen ja maailman toinen karjalan kielen professuuri, mikä varmasti tulee nostamaan ja korostamaan karjalan kielen asemaa, isä Elias arvioi. Kulttuurin tulevaisuus on kiinni tästä ajasta ja siitä miten voimme vahvistaa nuoria suku- polvia kiinnostumaan kulttuurisesta taustastaan. Evakkokeskuksen 20-vuotisjuhlaa vietetään koko syksyn ajan. www.matkalehti.fi 46 Matkalehti 9/2009. Eduskunta sääti vuonna 1950 lain Suomen ortodoksisen kirkon jälleenrakentamisesta, minkä jälkeen niin sanottuihin evakkoseurakuntiin rakennettiin pyhäkköjä Karjalan evakkojen hengelliseksi kodiksi, isä Elias kertoo. Myös Evakkokeskuksen naapurissa kohoava profeetta Eliaan kirkko on rakennettu toisen maailmansodan jälkeen. Seminaarin teemana on evakkojen henkinen ja hengellinen sopeutuminen sotien jälkeen sekä karjalais-ortodoksisen kulttuurin tulevaisuus. Ensinnäkin siellä puhuttiin suomensukuista liivinkarjalaista kieltä, joka on säilynyt elävänä Venäjän Aunuksen Karjalassa ja myös Suomessa asuvien karjalaisten keskuudessa. Toinen erityispiirre Laatokan Karjalassa oli ortodoksinen usko, jonka evakot toivat mukanaan Suomeen. Varsin monet niistä toimivat nykyään erityisen aktiivisesti pääkaupunkiseudulla, isä Elias sanoo
Halukkaille löytyy vilkkaampaa menoa muutaman minuutin kävelymatkan päästä Bar & Nightclub Sahasta. Artosin toiminnasta vastaa Haapaniemen Matkailu, jolla on lisäksi majoituskohteina Haapaniemen kartano ja Uiton maja Iisalmessa sekä Hiiden Kämppäkartano Etelä-Kainuussa Rautavaaran ja Sotkamon rajalla. Keskeisestä sijainnistaan huolimatta Hotelli Artos tarjoaa rauhallisen yösijan, eivätkä matkailijan unta häiritse edes iltaravintolan äänet. Hotelli Artoksessa on tarjolla italialaisen yhteistyöyrityksen tuottamia puna-, valko- ja kuohuviinejä. Savuttomassa hotellissa on 28 siistiä ja viihtyisää huonetta, joista osassa on oma sauna. hotelliartos.fi Juhlasali on koristeltu bysanttilaismaalauksin. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 47. Keijo Nissinen, Esa-Mikko Lappalainen ja Riikka-Leena Lappalainen palvelevat hotellivieraita. Rauhallinen yö hotelli Artoksessa vakkokeskuksen yhteydessä toimiva perhehotelli Artos tarjoaa hyvin varustellun majapaikan Iisalmen keskustassa. Hotellissa on langaton nettiyhteys ja kahvio-ravintola. Evakkokeskuksen isosta salista puo- Hotelli Artoksen huoneet ovat viihtyisiä ja rauhallisia. E lestaan löytyvät Suomen vaikuttavimmat kokoustilat kahdeksan metrin korkeuteen nousevien bysanttilaismaalausten keskeltä
Hinta alkaen 28 / henkilö sisältää kokoustilan, kokouskahvin ja lounaan noutopöydästä. + Edullinen päivähinta. Stor-Kroksnäs kokouskartano Kroksnäsintie 319 06200 Porvoo p. 02 515 3300 herrankukkaro.fi Tiloja 8-230 henkilölle, videotykki, fläppitaulu ja wlan. + Runsas aktiviteettitarjonta. Hinta130 / henkilö sisältää sämpyläkahvin tullessa, lounaan, iltapäiväkahvin makean leivonnaisen kanssa ja kokoustilan käytön. + 48 Matkalehti 9/2009 Ei muita samaan aikaan. MATKAPÖRSSI Yksilöllinen kokous Arjen rutiineista irrottautuminen houkuttelee esiin luovuuden ja nostattaa ryhmähenkeä. 019 277 7503 fiskarsforum.fi 7 erikokoista tilaa, suurin 48 henkilölle. 050 65 255 kokouskartano.fi Suurin tila 24 henkilölle, lisäksi pienempiä ryhmätiloja. - Korkea päivähinta. Fiskars Forum Fiskarsintie 9 10470 Fiskars p. Osassa tiloista tietokone, videotykki, multimedia ja musiikkikeskus. Korkea yöpyvän hinta. www.matkalehti.fi. Piirtoheitin, valkokangas, fläppitaulu, internet, videonauhuri, televisio ja faksi- ja kopiointipalvelut. Kaikissa tiloissa fläppitaulu, piirtoheitin, valkokangas ja internet-yhteys. 020 751 6300 peurunka.fi 10155 henkilölle. Matkapörssi vertaili kahdeksan hengen kokouspaketteja. Hinta 55 / henkilö sisältää kokoustilat ja -välineet, kokousvirkistyksenä; jäävesi, tuoremehu, aamu- ja iltapäiväkahvit kahvileivän kera, lounas. + Historiallinen ruukkiympäristö. Kylpylähotelli ja Kuntoutus Peurunka Peurungantie 85 41340 Laukaa p. Liikuntakupolissa voi järjestää jopa 1500 hengen tilaisuuden. Wlan, pc-projektori, fläppitaulu ja piirtoheitin. Paljonko maksaa yhden ja kahden päivän kokous poissa kaupungin hälinästä? Kokoustilat ja varusteet: Yhden päivän kokouspaketti: Hinta165 / henkilö sisältää tervetulotilaisuuden ja -maljat, kokoustilan ja välineet yhdelle päivälle, lounaan, iltapäiväkahvin ja makean palan, savusaunan löylyt, lämminvesialtaat, illallisen, vesi, olut, siideri ja lonkero saunalla ja illallisella, jolla lisäksi valko- ja punaviinit. Herrankukkaro Luotojentie 245 21140 Rymättylä p
Kalastajakyläkokonaisuus saaristoluonnossa. Hinta alk. Illallinen, majoitus Fiskars Wärdshusissa kahden hengen huoneissa ja aamiainen lisämaksu yhden hengen huoneesta 47,50 . Ruukin näyttelyitä, käsityöpajoja ja -putiikkeja, opastettuja kierroksia, kalaretkiä, ohjattua reippailua ulkoilmassa muun muassa keppijumppaa, henkilöstövalmennusta ja -aktiviteetteja. Kokouskartano palvelee yhtä ryhmää kerrallaan. 18.9.20096.1.2010 MESTARITEOKSIA PARIISIN PICASSO-MUSEOSTA www.matkalehti.fi. Kokouskohteessa kylpylä. Hinta 350 / henkilö, sisältää sämpyläkahvin tullessa, kaksi lounasta, kaksi iltapäiväkahvia makean leivonnaisen kanssa, illallisen, aamiaisen, majoituksen, saunan ja kokoustilan käytön. PABLO PICASSO Sauvakävelyä, petanque- ja krokettipelejä, järjestettyjä aktiviteetteja; esimerkiksi Kikkapakan Herraswäen hauskat pihakisat, Augurin 2-3 tunnin saaristo- ja kalastusretki, kanoottiretki. Viehättävä 1600-luvun ruukkiympäristö. Hinta alkaen 119 / henkilö sisältää kokoustilan välineineen kahdelle päivälle, tulokahvit, kaksi lounasta noutopöydästä, kahdet iltapäiväkahvit, aamiaisen, majoituksen kahden hengen huoneissa, kylpylän sekä neljän erilaisen kuntosalin vapaan käytön, vapaaajan ohjelmaa, tanssia. Liikuntamahdollisuuksia; retkeilyä, soutua, keilausta, koskenlaskua, golfin alkeita, työhyvinvoinnin asiantuntijapalveluja, kuntotestausta, elämyspalveluja; kalastusta, moottorikelkka- ja mönkijäsafareita, laser-ammuntaa. 220 / henkilö sisältää kokoustilat ja -välineet kahdelle päivälle, kokousvirvokkeet; jäävesi, tuoremehu, tulopäivänä aamukahvit sämpylän kera, toisena päivänä keksien ja hedelmien kera, iltapäiväkahvit makean kahvileivän kera molempina päivinä, kaksi lounasta. Kokous yövyttäessä: Hinta 220 / henkilö sisältää yhden päivän kokouspaketin lisäksi yöpymisen ja aamiaisen. Oheisohjelmat: Piha-aktiviteetteja; kaaripyssyammuntaa, vesisankoviestiä, pussitappelupukkia, puujalkaviestiä, lumikenkäilyä, potkukelkkailua, vesikelkkailua, napakelkkailua, tandem-hiihtoa, ryhmätoimintaa; kimppasoutua, vaellusta, kota- ja laavukokouksia, elävää musiikkia, viinin maistelua, kokkikursseja, luentoja
Hanki Matkalehden nettikaupasta maailman kevein matkalaukku. mT tkalehti aES TIVO ITTAJ A www.matkalehti.fi tkalehti.fi Matkalehden tilaajille huippuedulliseen hintaan tkalehden. The Strongest and Lightest Samsonite Ever. Maailman kevein Älä maksa ylipainomaksuja. Cosmolite
lennot - hotellit - uudet nimet - messut - terveys - tuotteet - ihmiset - menot - ravintolat - kolumnit Yli 30 vuoden työskentely matkustamopalvelu- ja turvakoulutustehtävissä antaa vankan asiantuntemuksen tarkastajan tehtäviin. Lentotoiminnan tarkastaja Päivi Eerola, Ilmailuhallinto: Kehityksen seuraaminen on haastavaa ja muutoksia tulee kiihtyvään tahtiin. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 51
Medicity Matkailuklinikka hoitaa kaiken muun paitsi matkakuumeen. Medicity Matkailuklinikat palvelevat sinua ja perhettäsi Postitalossa Helsingin keskustassa ja Espoon Tapiolassa. Matkailuklinikan neuvontapalvelunumero 0600 92020 (4,93/puh+pvm), ma, ke, to, pe 8.30 15.00 ja ti 10 18. MEDICITY LÄÄKÄRIASEMA Postitalo (09) 5305 0500 Tapiola (09) 5305 0600 MEDICITY PIKKUJÄTTI Itäkeskus (09) 5305 0400, Myyrmäki (09) 530 501 Järvenpää (09) 5305 0700, Tapiola (09) 5305 0300 MEDICITY MATKAILUKLINIKKA Postitalo, Tapiola neuvontapalvelunumero 0600 92020 (4,93+pvm) www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 www.medicity.fi 53. Bon Vivant -ravintoloihin tuo provencelaisen tuulahduksen ranskalainen huippukeittiömestari Sylvestre Wahid, joka on hankkinut ammattitaitonsa työskentelemällä kuuluisan keittiömestarin, Alain Ducassen opissa lähes kymmenen vuotta. Teeman kummina toimii ranskalainen laulajatar Patricia Kaas. H elsingistä liikennöivillä Silja Linen laivoilla nautitaan ranskalaisesta viihteestä, musiikista sekä makuelämyksistä. Ranskalainen musiikki on viihteen punainen lanka. Wahid on suunnitellut Bon Vivant -ravintoloiden ruokalistat, jotka ovat voimassa Ranska-teeman ajan. Nykyään Wahid toimii kahden Michelin-tähden Sylvestre Wahid L`Oustau de Baumaniére -ravintolassa Les Baux-de-Provencen kylässä Provencessa. Pohjoismaisista raaka-aineista valmistuu herkullisia provencelaisia makunautintoja, joiden saloihin Wahid kouluttaa laivan keittiöhenkilökunnan. Meillä oli ilo saada teeman kummiksi suosittu estraditähti Patricia Kaas sekä pääyhteistyökumppaneiksi Ranskan kauppakomissio Ubifrance ja lentoyhtiö Air France, sanoo Silja Linen tuotekehityspäällikkö Andreas Ögård. Turun-linjan laivoilla teema näkyy ja maistuu ravintoloissa. Helsingin-laivoilla teeman kulmakivi, viihde näkyy asiakkaalle risteilyn alusta saakka. Myöhäisillan kohokohta on Edilson Show Paris -ryhmän keskiyön show, jossa nähdään energiaa ja väriä pursuavaa can-cania. Siljan laivojen kaikissa ravintoloissa herkutellaan ranskalaiseen tapaan. Myymälöissä on ranskalaisia tuotteita - muotia, kosmetiikkaa, deli-tuotteita ja viinejä. Ainutlaatuinen Promenade-kävelykatu muuttuu ranskalaiseksi kaduksi, jolla voi ihastella taidokasta nykysirkusta tai henkeäsalpaavaa kattokävelyä katutai- Kuva: France Guide Patricia Kaas teilijoiden musisoidessa taustalla. Teeman kummiksi on lupautunut suosittu ranskalainen laulajatar Patricia Kaas, joka vieraili Silja Symphonylla pidetyssä avajaisjuhlassa. Tilaisuudessa oli mukana ylipormestari Jussi Pajunen ja arvovaltaisten yhteistyökumppaneiden edustajia, muun muassa Ranskan kauppakomission Ubifrancen toimitusjohtaja monsieur Christophe Lecourtier. Ranskan makuja laivoille Syyskuusta tammikuun loppuun nautitaan ranskalaisista elämyksistä matkalla Tukholmaan. - Näin mittava teema vaatii hyvät yhteistyökumppanit
Jokainen tuote on yksilöllinen, koska luonnontuotteet antavat niille oman mausteensa. Ajomatkaa Rovaniemen keskustasta ei ole kuin vartin verran, Ounasjokea seuraten kohti Meltausta ja Kittilää. - Tilaustyönä tehdään, mitä asiakas haluaa, Ari sanoo. Kokoluinen keräilypuukko sopii arvokkaaksi lahjaksi saajalle nimikoituna. AS-ravintoloiden Anne ja Sakari Tainio tutustuivat pariskuntaan vuoden 2004 alussa, jolloin he olivat Rovaniemellä ideoimassa Saagan sisustusta. Muovimaailmaa vastaan Ravintola Saagan sisustus on Kangasniemien käsialaa. Muovisessa maailmassa käsintehty matkamuisto on harvinaisuus. Heidän käsialaansa ovat Helsingissä sijaitsevan ravintola Saagan ja Rovaniemellä ravintola Nilin sisustukset. Tämä kattokruunu matkaa valmistuttuaan Ukrainaan. I rene ja Ari Kangasniemen luona tuntuu kuin olisi kaukanakin kaupungista. Nivankylässä Arin rakentamaa kaunista hirsitaloa ja verstasta ympäröi luonto, lähimmästä naapurista ei ole tietoakaan ja pirtin seinällä oleva kello on pysähtynyt. Minulla oli ajatus poronsarvilampuista ja Ari oli mies paikallaan lamppujen tekijäksi. - Vierailtuamme Kangasniemen verstaalla oli päivänselvää, että he tulevat mukaan projektiin. Puukon tuppeen käytetään ainoastaan hirvaan eli urosporon sarvea sen kovuuden takia. Kangasniemet tekevät tilaustyönä myös somistusta. Työn alla ovat myös Inukshuk hahmot Vancouverin olympialaisiin. Kaupungin hulina on jo poissa mielestä. Pariskunnan käsissä syntyvät niin puukot, rummut, kuksat kuin korutkin. Onneksi on poikkeuksia. Ari valmistaa käyttöpuukkoja, jossa terä on hiiliterästä, tuppi nahkaa ja poronsarvea, kahva visakoivua. Irenen kanssa suunnittelimme sisustuksen yksityiskohdat, jotka hän käsistään taitavana toteutti. - Kun meille tulee vieraita, haluamme heidän tuntevan, että aika pysähtyy ja hiljaisuus on se, mitä kuunnellaan, Ari sanoo. Asiakas oli nähnyt samanlaisen ravintola Nilissä ja tilasi kaksi, kesämökilleen Ukrainaan. Verstaan lattialla on työn alla noin 50 kiloa painava poronsarvikattokruunu. Materiaaleina käytetään poronsarven lisäksi nahkaa, koivun pahkaa, tuohta ja keloa. Aikoinaan www.matkalehti.fi 54 Matkalehti 9/2009. Nivankylässä, Lapissa syntyy matkamuistoja ja liikelahjoja jopa Vancouverin olympialaisiin. Teksti ja kuvat: LEENA VIERIMAA Kuksan eri tekovaiheet
Irenen mustikkamehu on maailmankuulua ja hänen leipomansa ruisleipä varmasti luomutuote. Kangasniemet vaalivat perinteistä käsityön taitoa. Hänen työstämänsä materiaali on poronsarvi. - Meillä on neljä pakastinta, Irene naurahtaa. Ari on kasvanut Inarissa, jossa tarvekalut tehtiin itse. Nahkareppu muotoutuu kantajansa selkään paremmin kuin kankaasta tehty. www.hornwork.fi Matkalehti 9/2009 Ari ja Irene Kangasniemi. kivestä rakennettu hahmo on lähtöisin Pohjois-Kanadasta ja se tarjoaa suojaa ja turvallisuutta yksinäiselle matkailijalle. Monen esineen malli ja muoto on syntynyt käytännön tarpeesta. Verstaalla pääsee kokeilemaan myös omia kädentaitojaan. Kangasniemillä on verkosto poromiehiä, jotka toimittavat heille käsitöiden raaka-ainetta. Poro pudottaa sarvensa joka vuosi, hirvaat syksyllä ja vaatimet vasomisen jälkeen. Vierailun kruunaa kahvihetki hirsitalon tuvassa. Hänen opastuksellaan voi työstää poronsarvea, ja nahka-askartelun lopputulos voi olla vaikka arktinen ruusu, joka kestää pitkänkin kuljetuksen. Luontoa hyödynnetään myös raaka-aineissa. Ari valitsee töihinsä mieluummin hirvaan sarven, kun Irene taas käyttää ehkä hiukan pehmeämpää ja hennompaa vaatimen sarvea. Isovanhemmat saivat elantonsa poronhoidosta ja hänen isoisänsä oli kuuluisa po- 55. Irene haluaa antaa kävijälle onnistumisen elämyksen. Poro pudottaa sarvensa joka vuosi ronpurija. Irenellä on taitoa sekä kädentyöhön että taiteeseen, hän on toiminut myös kuvataideopettajana. Poronsarvesta valmistetut esineet olivat aikoinaan jokapäiväisiä tarvekaluja, joita kuljetettiin mukana pitkiäkin matkoja siirryttäessä paikasta toiseen porokarjan kanssa. Toisaalta trendi vaatii ekologisuutta, jota poronsarvi parhaimmillaan edustaa. Parsinneula oli tarpeellinen, mutta helposti hukkaan menevä, joten sille tehtiin oma kotelo. Yksi on marjoille, toinen kalalle, kolmas lihalle ja neljäs kaikelle muulle. Modernisoitumisen myötä kädentaidot ovat katoavaa kansanperinnettä. Irene on saanut oppinsa muun muassa luutyömestari Veikko www.matkalehti.fi Työn alla ovat Vancouverin olympialaisten Inukshuk hahmot Piipposelta
Orkesterin musiikki perustuu mahdollisimman puhtaasti alkuperäiseen musiikkiin jazzin syntysijoilta. Taidemaalarina 30 vuotta toimineen Tarmo Hakalan kollaasinomaiset maalaukset liikkuvat esittävän ja ei-esittävän taiteen välimaastossa. Aarnion ja Paola Suhosen yhteistyö toi yhtiölle kunniamaininnan kansainvälisessä Red Dot Design Award -kilpailussa Suhosen suunnittelemasta Love or Die pehmoheijastimesta. Brittiläis-skandinaavinen trio Stekpanna on esiintynyt useita kertoja kaamoksessa ja tänä vuonna heidän kokoonpanossaan on vahvistuksena pianisti Leonid Vintskevich ja hänen poikansa saksofonisti Nicolai. www.tankavaara.fi/kaamosjazz Jazzmuusikot, veljekset Marian ja Michael Petrescu Romaniasta ja rumpali Keith Hall Englannista Suomen paras kokouspaikka lumoavan luonnon keskellä Kokoustiloissamme on kaikki tarvittavat laitteet, ja henkilökunta on aulis palvelukseenne. Lavalle tuodaan tasokasta kuuntelujazzia sekä kotimaisten että ulkomaisten huippuartistien esittämänä. Hakala maalaa pääosin akvarelleilla, mutta hänen tuotantoonsa kuuluu myös kollaaseja, piirroksia ja sekatekniikkaa. 029 009 1100 · myynti@bluewhite.fi · www.bluewhite.fi. Aarnio on suunnitellut heijastimen erikoismuovituotteita valmistavalle Saintex Oy:lle. Tarmo Hakala: Maalauksia -näyttely on esillä Veturitallin tornissa 8.11.2009 saakka. (015) 468 6178 Myyntipalvelu: puh. Hakala pitää työskentelynsä lähtökohtana väriä ja inspiraatiota hän ammentaa jazzista, runoudesta sekä Italian renessanssiajan taiteesta. Kaamosjazzit järjestetään 29. Jazzia kaamokseen Perinteinen Kaamosjazz kokoaa musiikista ja kaamoksen hämärästä pitävän kansan Saariselän tuntureille jälleen marraskuussa. Tule meille kokoustamaan, me huolehdimme teistä! LOHIMAA Lohitie 701, 72210 Tervo puh. Jokainen hallitsee useita instrumentteja, mikä takaa parhaan mahdollisen tunnelman. Tyylilajit ulottuvat perinteisestä New Orleansin dixielandista, swingiin, bepopiin sekä mainstreamiin. Yksi odotetuista esiintyjistä on Carling Family, Göteborgista kotoisin oleva orkesteri. Heitä kuultaneen myös virallisten esiintymisten jälkeisissä jameissa. UUTISET Maalauksia Veturitallilla Salon taidemuseon tornissa on avattu taidemaalari Tarmo Hakalan uudempaa tuotantoa esittelevä studionäyttely. Ryppyotsainen, kokeileva suuntaus on jätetty muille areenoille. Dixieland-yhtyeenä on vuorossa Alvi´s Dixie Stompers Helsingistä. www.salontaidemuseo.fi Kaamosjazz ry:n puheenjohtaja Kauko Launonen ja puoliso Inkeri Syrjänen. Tyylikästä turvaa Pallotuolin suunnittelijan, Eero Aarnion kädenjälki näkyy uudessa Pony-heijastimessa. Sen muhkeaa muotokieltä korostavat rohkeat värit; musta, valkoinen, punainen, oranssilila, keltainen ja neonvihreä. Jokainen heistä on huippulahjakas ja musiikillisen taidon lisäksi esiintymiseen liittyy lavashow. kerran 19.21.11.2009 . - Tapahtuma on yksi Suomen vanhimmista, jonka ohjelmisto on aina perustunut jazziin, eikä tyyliä ole muutettu, sanoo Kaamosjazz ry:n puheenjohtaja Kauko Launonen. Swingiä tyylipuhtaasti soittava lappilaisjuurinen, jazzorkesteri AAHO on ollut itseoikeutettu vieras lähes Kaamosjazzin ensivuosista alkaen. muodostavat trion, joka esiintyy neljässä konsertissa. Osa orkesterin alun perin Lapissa asuneista muusikoista on muuttanut etelään, mutta Lapissa järjestetyt jazztapahtumat vetävät heidät usein takaisin pohjoiseen. Sen ja Pony-heijastimen voi hankkia Suomen ensimmäisestä heijastinverkkokaupasta. Tarmo Hakala asuu ja työskentelee Salon Kiskossa.Hänet tunnetaan pitkän taiteilijauransa ohella Kiskon kivimakasiinin kesänäyttelyiden monivuotisena kuraattorina. Vuoden 2009 Kaamosjazzissa on 17 konserttia, joissa esiintyy noin 60 muusikkoa. Sen jäsenet ovat isä, äiti, kaksi tytärtä ja kaksi poikaa. (017) 369 6450 SAHANLAHTI Lietvedentie 830, 52200 Puumala puh
39 49 Lennot alk. www.almatour.fi (09) 774 3850 Hinnat 2 hengen huoneessa/ hlö. Vesa Kokkonen on nimitetty 23.6.2009 alkaen klusterin- ja hotellinjohtajaksi vastaten Hotel Kämpin ja Hotel Glo:n liiketoiminnoista. Lisäksi Kokkonen ja Moksi toimivat Palace Kämp Hotellit Oy:n varatoimitusjohtajina. Nykyinen toimitusjohtaja Aimo Bonden jatkaa yhtiön hallituksessa. Finnairilta Scandicille siirtynyt Härmälä aloitti tehtävässä elokuussa. Paikkoja rajoitetusti. fc.fi. hlö/vko,14.11.09 sis.aamiaisen Muista myös Egyptin matkamme! Luxor, Niilinristeily, yhdistelmämatkat Sinuhen kierto, Dahab, Sharm El Sheikh Eniten lentoja Suomessa, hinnat alk. Aktiivisen toimintansa ansiosta asiakasmäärä kasvoi edellisvuodesta lähes kymmenen prosenttia. Myynti myös valtuutetuista matkatoimistoista. verkosta Varaukset Hinta koskee osoitteesta fc.fi ostettavia yhdensuuntaisia, kahden kohteen välisiä matkoja. Perhekampanjan keulakuva seikkailee myös Helsingin esitteessä. Loppukesästä helpit neuvoivat päivittäin noin 700 asiakasta uudessa liikuteltavassa Infokontissa Kauppatorilla. Kaisaniemenkatu 4 A , 2 krs, HKI. Härmälän vastuualueena on Scandic- ja Hiltonhotellien kaupalliset toiminnot Suomessa. Helpeillä vilkas kesä Helsinki Help -turistineuvojat palvelivat kesäkaudella yli sataa tuhatta asiakasta. Rantanen siirtyi yhtiöön puoli vuotta sitten Eckerö Linen myyntipäällikön tehtävästä. Elämyksien Jordania! Siinai Jordania kiertomatka Sharm el Sheikh- Aqaba- Wadi Rum- Petra - Sharm El Sheikh HELSINKINORRKÖPING 1099 alk. Katupartioinnin lisäksi neuvojat ottivat risteilymatkustajia vastaan suoraan satamissa sekä risteilyalusten shuttle-bussien saapumispaikoilla. SCANDIC HOTELS OY on nimittänyt Jarkko Härmälän myynti- ja markkinointijohtajaksi sekä johtoryhmän jäseneksi. Henna Rantanen aloitti tehtävässä 1.9. www.visithelsinki.fi Vesa Kokkonen PALACE KÄMP HOTELLIT OY NIMITYSUUTISIA PALACE KÄMP HOTELLIT OY:n liiketoiminta organisoituu kahden hotelliklusterin ympärille. Katriina Moksi on nimitetty 23.6.2009 klusterin- ja hotellinjohtajaksi vastaten Palace Hotellin, Hotel Linnan ja Hotel Sellon liiketoiminnoista. Tiina Reijonen siirtyy Reval -hotellien maajohtajan paikalta Tallinnasta Tahkolle lokakuussa. Uuden toimitusjohtajan keskeiset tehtävät ovat kansainvälistymisen tuomat haasteet ja Tahko-Chalet Oy:n majoitus- ja ravintolatoiminnan sekä niiden palveluprosessien kehittäminen. Myynti ma-pe 9-17, puhelinmyynti la ja su 10-14. Nathalie Huber on nimitetty 20.8.2009 alkaen Hotel Kämpin ja Hotel GLO:n vastaanottopäälliköksi. Yksin matkustaville 1-hengen huoneen lisämaksu. Asiakkaista oli ulkomaalaisia noin 80 prosenttia. Hinta sis. Katriina Moksi PALACE KÄMP HOTELLIT OY Nathalie Huber PALACE KÄMP HOTELLIT OY Marika Mäkelä PALACE KÄMP HOTELLIT OY Marika Mäkelä on nimitetty 23.6.2009 alkaen Palace Hotelin, Hotel Linnan ja Hotel Sellon vastaanottopäälliköksi. MATKASENIORIT on saanut uuden toimitusjohtajan. TAHKO-CHALET OY:n uusi toimitusjohtaja. Tahko on Reijosel- le tuttu matkailun työpaikkana jo vuodelta 1986. verot, toimituskulut ja tarjoilun. Helppien kanssa Esplanadin puiston tuntumassa hauska Helppi-hahmo veti ihastuneita matkailijoita puoleensa
Lentosukat lentomatkoille, mutta ne ovat ehdoton varuste myös arkipäivinä. Pidimme matkalla johtoryhmän kokouksen, Anu Markkanen sanoo. www.kajaani.fi Koskikatu 4 A, PL 251, 87101 KAJAANI kaukametsa@kajaani.fi www.kajaani.fi/kaukametsa Kajaanin kaupungin matkailutoimisto Kauppakatu 21, 87100 KAJAANI kajaani.info@kajaani.fi. Käsidesiin luotan, kun juoksevaa vettä ja saippuaa ei välttämättä ole saatavilla. Punainen allakka seuraa minua aina. Samassa nipussa kulkevat myös minimuistiinpanot palavereistani, mikä on ollut suuri helpotus lukemattomia kertoja. - Viimeisin matkani suuntautui Kristina Reginan mukana Helsingistä Itämeren poikki Kielin kanavalle. Kännykkä/kommunikaattori. LAUKKUKONTROLLI Kristina Cruises Oy:n myyntijohtaja Anu Markkanen työmatkailee myös kohteisiin, joihin yhtiön lippulaivat m/s Kristina Regina ja m/s Kristina Brahe vievät asiakkaitaan. Huikea hetki oli, kun Mekongjoen risteilyllä keskellä Tonle Sap -järveä upeassa ilta-auringossa vanha ja hyvin palvellut puhelimeni vastaanotti sähköpostiini kertyneet viestit häiriöittä. Puhelimeni ominaisuudet mahdollistavat sen, että tietokonetta tarvitsee mukana nykyisin aika harvoin. Villapasmina, ehdoton matkakaveri lennähtää ensimmäiseksi matkalaukkuun. - Ensi kesänä Kristina Regina tekee kaksi risteilyä Grönlantiin, Markkanen paljastaa. Mitä löytyy ammatikseen matkustavan laukusta. Pidän siinä kahden vuoden allakat, kuluvan vuoden ja edellisen, joten pystyn helposti palaamaan vuosi sitten käsiteltyihin asioihin. Käsidesiä on saatavana pienissä pakkauksissa, joten sitä on helppo kuljettaa myös lentomatkoilla. Se on ylivoimainen vaatekappale monikäyttöisyytensä takia. Lentokoneessa siitä saa lämpimän peiton, viileällä ulkoilmalla hyvän suojan kaulalle, hartiahuiviksi kietaistuna se täydentää ilta-asun. Aina voi tarkistaa, mitä sovittiin. Uskon, että olen onnistunut välttämään ikävät vatsapöpöt jopa ylenpalttisella käsihygienialla. Lähes aina on mahdollista ottaa yhteyttä kotiin tai toimistoon, se rauhoittaa mieltä matkan varrella. Varustamo on päättänyt jatkaa myös pohjoinen ulottuvuus-teemaa
Tulokset testistä olivat huolestuttavia. Salasanasi, pankkikorttisi numero, tunnuslukusi ovat rikollisen näkyvissä. 60 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Aidolta näyttävä verkkoon avautuva sivu on kuitenkin vain kulissi, Hakkeri näkee käyttäjätunnuksesi, salasanasi, mitä sivuja käyt katsomassa ja mitä kirjoitat sähköpostiisi Samalla hän voi tunkeutua koneeseesi ja tutkia mitä koneeltasi löytyy. Tämä tietokone on näkymätön, eli surffatessasi netissä et tiedä, että tietosi kulkevat toisen koneen kautta. Se voi näyttää identtiseltä alkuperäisen verkon kanssa. Samalla kun matkailija käyttää hakkerin verkkoa, kaikki hänen antamansa tiedot voidaan nähdä. Se voi olla esimerkiksi kirjasto, kahvila tai hotelli. He kävivät 27:lla eri lentokentällä, joista 20 sijaitsi Yhdysvalloissa, viisi Aasiassa ja kaksi Euroopassa. Yhtä tapaa pystyttää langaton verkko kutsutaan nimellä evil twin. (WEP) protokollaa turvatakseen verkkonsa. AirTight Networksin tutkimuksessa havaittiin, että vain kolme prosenttia langattoman internetin käyttäjistä käytti turvallista verkkoa. Tällainen verkko vaikuttaa turvalliselta ja aidolta. KOHEN Haganah Security International Lisää matkustusturvallisuudesta haganahsecurity.com Laura Benyik kertoo tällä kertaa niistä vaaroista, joita langaton teknologia ja verkot voivat aiheuttaa matkailijoille. Rikolliset käyttävät hotspotteja luomalla omia langattomia verkkojaan, joita matkailijat esimerkiksi lentokentillä käyttävät lentokentän tarjoaman verkon sijaan. Hakkeritiimi löysi näitä verkkoja kaikilta tutkituilta lentokentiltä. Y Oman langattoman verkon luominen ei vaadi suuria investointeja, sillä sen voi tehdä tavalliselta kannettavalta koneelta. Langattomia verkkoja käyttävät cyberkriminaalit ovat ottaneet pahaa aavistamattomat matkaajat kohteikseen ja trendi on kasvussa langattomien verkkojen yhä yleistyessä. MATKATURVALLISUUS Langattoman verkon vaarat Kirjoittajat LAURA BENYIK JA SAMUEL B. Kirjastoja, kahviloita, hotelleja, lentokenttiä ja muita langatonta verkkoa tarjoavia paikkoja on aina ja kaikkialla maailmassa. Hakkeri näkee käyttäjätunnuksesi, salasanasi, mitä sivuja käyt katsomassa ja mitä kirjoitat sähköpostiisi. vaan ne toimivat yksityishenkilön koneelta. Esimerkiksi John F. Langattomista verkoista käytetään nimitystä hotspot, mikä tarkoittaa paikkaa, johon on asennettu julkinen langaton verkko. Vuonna 2008 Piilaaksossa toimiva AirTight Networks lähetti hakkeritiiminsä paljastamaan langattomissa verkoissa olevia aukkoja tarkoituksenaan vaikeuttaa rikollisten hakkereiden toimia. Pääset oikeaan hotspot- verkkoon, mutta kaikki liikenne tapahtuu rikollisen koneen kautta. Aiemmin ilmestynyt ML 7/2006 Nettikahvilat ML 8/2006 Liikematkailijat ML 12/2007 Taskuvarkaat/ Italia ML 3/2007 Huijarit ja kaaharit/ Egypti ML 4/2007 Ikäihmiset reissussa ML 5/2007 ja 67/2007 Lasten kanssa matkalla ML 8/2007 Elekielen erheet ML 10/2007 Keskellä mellakkaa ML 11/2007 Korkean riskin matkustajat ML 12/2008 Kulttuurisokki ML 3/2008 Kidnappaukset ja panttivankitilanteet ML 4/2008 Mistä rikollinen tunnistaa helpon uhrin. Muilla lentokentillä matkalippujärjestelmät olivat samalla tavoin haavoittuvia. Hotellin maksullisen verkon rinnalla saattaa laitteesi löytää ilmaisen avoimen verkon, joka saattaa olla hakkerin pystyttämä. Kummassakin tapauksessa kaikki mitä kirjoitat koneellasi, siirtyy hakkeroijan koneelle. WEP muuttui turvattomaksi jo vuonna 2001, kun se murrettiin. ML 5/2008 Tielläliikkujan riskit ML 67/2008 Rantalomailijan turvaohjeet ML 8/2008 Aasia ja Oseania ML 9/2008 Pommiuhkat ML 10/2008 Elämysmatkan riskit ML 12/2009 Matkanjärjestäjien riskienhallinta ja vastuu ML 3/2009 Mellakat ML 4/2009 Turvakoulutus ML 5/2009 Vältä vaarat risteilyllä ML 67/2009 Riskienhallinta matkalla ML 8/2009 Taskuvarkaat ja tirkistelijät Suomessa hä useampi lähtee lomatai työmatkalle mukanaan kannettava, jolla voi käyttää internetiä langattomassa verkossa. Petollisia hotspotteja voi löytyä minkä tahansa langattoman hotspotin rinnalla. Evil twin verkon pystyttäminen on helppoa, rikollinen tarvitsee vain kannettavan sekä kaksi langattoman verkon korttia. 77 prosenttia langattomista verkoista oli yksityisiä, eivät siis virallisia hotspotteja, jonka avulla rikolliset pyrkivät saamaan tietojasi. Man in the middle -verkot pystytetään niin, että langaton verkko kiertää rikollisen tietokoneen kautta. Kennedyn kansainvälisellä lentokentällä New Yorkissa matkatavaroiden hallintasysteemi toimi turvaamattomassa langattomassa verkossa. Yhdellä hän kirjautuu internettiin ja toisella tarjoaa internettiä hyväuskoisille verkon käyttäjille
Ne on suojattu usein huomattavasti heikommin kuin kiinteät liittymät. Se erottuu muista helpoimmin. Kokeillessamme oman hot spotin luomista, näimme hyvin lyhyen ajan kuluessa käyttäjien kirjautuvan sähköposteihinsa hot spottimme kautta tietämättä käyttävänsä sitä. Älä käytä discoverable- asetusta. Jos käytät omaa mobiiliverkkoasi, varmista että asetuksesi ovat niin, ettei kuka tahansa pääse hakkeroitumaan verkkoosi ja tietokoneellesi. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 61. Vaikka olet lomalla, et kuitenkaan ole piilossa muilta. Muista pitää myös kannettavien laitteiden tietoturvaohjelmistot päivitettyinä. Sukunimellä liittymän nimeäminen tekee siitä houkut- televamman. Olemme itse tehneet HSI Groupin IT osaston kanssa langattomien verkkojen skannauksia testiluontoisesti. Paras keino turvautua langattomien verkkojen hakkeroinnilta on olla kirjautumatta itselle tärkeisiin palveluihin. Käyttäessäsi vain virallisia tunnuksia sinun pitäisi olla turvassa. Tee se esimerkiksi hotellihuoneesi yksi- Käyttäessäsi vain virallisia tunnuksia sinun pitäisi olla turvassa tyisyydessä. Mitä vaikeampi salasana on, kirjaimia ja numeroita sekalaisessa järjestyksessä, sitä kauemmin sen murtaminen kestää esimerkiksi brute force ohjelmilla. Kun annat omalle mobiiliverkolle nimen, käytä yleisiä nimiä, kuten internet, langaton tai nimeä, jonka operaattorisi antaa. Tee salasanoistasi vahvoja, älä käytä esimerkiksi kotiosoitetta tai perheenjäsenten nimiä. Kannattaa olla todella varovainen langattomia verkkoja käyttäessä. Kun edessä on lista langattomia verkkoja, joista useampi on nimetty esimerkiksi numeroin, wlan, network, internet ja yhtäkkiä ilmestyy verkko, jonka nimi on nimettynä Laaksonen tai Nieminen, ne kiinnittävät välittömästi huomion. He luulivat saaneensa ilmaisen nettiliittymän käyttöönsä. Jättämällä oletusasetukset päälle tai määrittelemällä verkon avoimeksi luot mahdollisuuden hakkeroitua koneellesi. Älä ota tunnuksia vastaan keneltä tahansa, vaan pyydä niitä hotellissa esimerkiksi vastaanotosta tai kahvilassa tiskiltä. Vältä kaiken henkilökohtaisen tiedon lähettämistä langattomassa verkossa, kuten pankkitietoja, sosiaaliturvatunnuksia, sähköposteja tai muuta, mikä vaatii käyttäjänimen ja salasanan. Jos laitteessasi on Bluetooth, laita se asetukselle hidden. Oleta aina, että joku kuuntelee langatonta verkkoa, erityisesti jos olet rannalla, ravintolassa tai muussa julkisessa paikassa. Paras ja yksinkertaisin suojautumiskeino on kaiken henkilökohtaisen tiedon käyttämättä jättäminen langattomassa verkossa. Avoimissa verkoissa voidaan liikennettä seurata helposti käyttämällä tiettyjä ohjelmia. Mutta koska se ei ole aina mahdollista, on varmistettava, että käytössä oleva langaton verkko on oikea. Hyvin helposti saimme heiltä sähköpostien käyttäjätunnukset ja salasanat sekä osoitteen, jolle tunnukset kuuluivat. Maksa mieluummin muutama euro verkkotunnuksista tai esimerkiksi hotellin langattoman verkon käytöstä ja sinulla on paremmat mahdollisuudet toimia turvallisesti. Näin vältyt automaattiselta kirjautumiselta verkkoon. Ei kannata yrittää hyödyntää vahingossa löydettyä ilmaista verkkoa, vaan käyttää verkkoja, jotka vaativat käyttäjätunnukset. Salasanat ja tunnukset tulevat näissä ohjelmissa ulkopuolisten näkyviin. Verkon tullessa esiin vain tietyllä alueella, on sukunimen ja tien nimen avulla helppo löytää verkon omistajan koti. Rikollisen verkon tarjoaja voi olla paikan päällä ja tarjota tunnukset omaan verkkoonsa. Ollessasi julkisella paikalla vältä tärkeiden dokumenttien ja henkilökohtaisten tietojen katselemista tietokoneeltasi. Käytä vain verkkoja, joihin olet saanut käyttäjätunnukset. Kulkiessamme kaupunkialueella laitteemme löytävät useita langattomia verkkoja, osa avoimia, osa salasanalla suojattuja. Varo olkapään yli kurkkijoita. Hakkeri ei tule odottamaan ohjelman ilmoittamaa kahta vuotta murtaakseen salasanasi vaan siirtyy seuraavaan kohteeseen. Vielä parempi on jos et käytä Bluetoothia ja voit sulkea sen kokonaan. Näistä ensimmäisenä mielenkiinto herää verkkoja kohtaan, jotka on nimetty sukunimellä. Välttääksesi kirjautumisen evil twin-verkkoon, sulje langattoman yhteyden korttisi siksi aikaa kun käytät konetta etkä ole internetissä
Paljonko paikka maksaa. Soittaja tiedusteli myös kokousvälineitä ja mahdollisuutta saada virkistystä kokouksen lomassa. Näitä kysyttiin: Näin arvioitiin: Apua ei juurikaan herunut. Epävarmaa tai tylyä palvelua. Vaihtoehtoina olivat juna, lentokone, bussi ja erämaakämppä. Onko mahdollista saada tarjoilua tai kokousvälineitä? Ammattitaitoista, asiakkaan tarpeet huomioon ottavaa palvelua. Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Y YLLÄTYSPUHELU Miten palvellaan kokouspaikan etsinnässä? Yllätyspuhelu etsi viiden hengen johtoryhmälle rauhallista, mutta erilaista kokouspaikkaa. Perustiedot ja palvelu hallussa. 1 2 3 62 Mitä on tarjolla kokoustilaksi. Mitä hintaan sisältyy
Pendolinossa on neukkari, jonka voi varata esimerkiksi Helsinki-Turku-välille, mutta sitten määräasemalla pitäisi odottaa paluukyytiä. (Eikö yksityisvaunu ole mahdollinen?) No salonkivaunua voisin sinulle kaupata. (Olisiko se yksityiskäytössä tälle ryhmälle?) Ei, siellä voi samaan aikaan olla muitakin ryhmiä. Busseista sitten puuttuu kannettavien pistokkeet. Kymmenenpaikkaisen perushinta on 60/tunti. Niitä on tasan kaksi eli täytyy sitten katsoa, ovatko ne vapaina. 2 Jos menette vaikka välin Helsinki Imatra, vaunun hinta on 1730. 3 Hintaan sisältyy junaemäntä.Tarjoiluihin en sekaannu, ne saat hoitaa suoraan Avecran kanssa. Ei näitä hintoja voi ravintolahintoihin verrata, koska ne tehdään tilauksesta. jossa on mukava pitää kokousta. Tällä palstalla testataan matkailupalveluja puhelimitse. Hinnoittelu on päiväkohtaista ja perustuu senhetkiseen varaustilanteeseen. Hintaan vaikuttavat muun muassa päivämäärä, ajon pituus ja määränpää. Kyllä sinne eväät voidaan laittaa, jotain sellaista, mitä bussissa voi syödä. Eli kaksi tuntia lentoa kohteeseen ja takaisin. Kannettavia voi koneessa käyttää, mutta nettiyhteyttä ei ole. jetflite.fi Vastaaja oli heti kärryillä. Puheista kuulsi se, että viiden hengen ryhmä oli "liian pieni" vakavasti otettavaksi. Tarkentavien kysymystensä ansiosta hän ymmärsi, että kyse on huipputason kokouksesta eikä raha ole ongelma. (Mitä sinä suosittelisit?) Pienemmissä malleissa on pöytäryhmä, jossa voi istua vastakkain. Viitasaarella on Luotosen kämppä, joka on ihan omassa rauhassaan. Paikkavuokra on 550 / vuorokausi sisältäen majoituksen. Tarjoilut järjestetään tilauksesta ja niistä laskutus on minimissään 10 hengeltä. Vastaaja palasi aina puhelun kestäessä ensimmäiseksi ehdottamaansa paikkaan, vaikka soittaja ei ollut paikasta mitenkään kiinnostunut. Kämppien nimet olivat vastaajalla hallussa, mutta niiden sijainnin selittäminen puhelimessa kaipaisi parannusta. Kirjakkalan ruukkikylä voisi olla sopiva paikka. Kämpässä on normaalit kokousvälineet. villipohjola.fi + www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 63. Sitä ei voi sitten lisätä mihin tahansa junaan tai mille tahansa reitille. (Kohteella ei ole väliä, aika 3-5 tuntia). (Eikö ole isompaa tarjolla?) 10-paikkainen on siitä seuraava, sitten 16-paikkainen. Vastaaja ei tarjoutunut pyytämään Avecraa soittamaan asiakkaalle tai avustamaan tarjoilujen järjestämisessä. vr.fi Meillä löytyy teille juuri sopivankokoinen kone, jossa on yksi suurempi pöytä sekä sohvaryhmä. Hänen lausahduksensa tarjoiluista oli epäkohtelias. Kokousvälineitä ei ole mahdollista saada, mutta paperikokous onnistuu bussissakin. Soittajalle jäi epäselväksi, miten bussin hinta muodostuu. Hän ei ehkä ihan päässyt perille siitä, mitä soittaja oli hakemassa. Vastaaja ei käyttänyt luovuuttaan, ei kysellyt tarkentavia kysymyksiä ja siksi soittaja jäi kaipaamaan parempaa palvelua. Siihen vaikutti niin monta eri tekijää. Kyllä onnistuu. Puhelinsalaisuuden takia puheluja ei ole äänitetty eikä niitä toisteta sanasta sanaan. 1 Mikä olisi matka-aika ja reitti. Jääkaappi on tosi pieni, ei sinne mahdu kunnolla edes limsapullo. (Haetaan nimenomaan yksityiskäyttöön). Myöskään eväitä vastaaja ei osannut eritellä, soittajalle jäi mielikuva kelmuun käärityistä voileivistä. Työrauha yksityiskoneessa on taattu. Tuntiveloitus koneesta on 5500. Veloitus sisältää täyden tarjoilupalvelun juomineen sekä kokousvälineitä tarpeen mukaan. Hän osasi tarjota yrityksen tuotteita hyvin houkuttelevasti ja olisi ollut valmis järjestämään vielä lisäpalveluitakin, kuten yöpymistä, jos asiakas olisi niitä halunnut. kuljetuspalvelut kovanen.com 9-paikkainen bussi on mahdollinen. Ehkä siinä olisi paras pitää kokous. En nyt muista mitä kokousvälineitä vaunussa on, mutta voit käydä lunttaamassa netin esitteestä. Kommentit Vastaaja oli tylyhkö ja lyhytsanainen. Siitä suurempi on 32-paikkainen, jossa kaikki penkit ovat samaan suuntaan. (aika 3-5 tuntia, reitillä ei merkitystä). Mihin haluaisitte lentää
Aalloistaan kuuluisa Bali houkuttelee surffaajia kaikkialta maailmasta. Aaltojen ja auringonlaskun Bali on Indonesian tunnetuin matkailukohde ja australialaisten Kanariansaaret. Se on myös ystävällinen, edullinen ja aina lämmin. Teksti: JUHO PELTONIEMI Kuvat: JUHO PELTONIEMI JA ODYSSEUS SURF SCHOOL 64 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Sinne voi huoletta matkustaa mukanaan vain passi ja hammasharja
Kahden, kolmen päivän viisi tuntia surffausta sisältävän intensiivikurssin saa 50-100 eurolla virallisista surffauskouluista, esimerkiksi Hard Rock Cafélta ja Odysseys Surf Schoolista. Ne eivät ole juuri kotoisia laineita suurempia, kunnes jokin niistä innostuu nostamaan päätään kasvaen oikeaksi aalloksi. Toisaalla ne eivät ensin näytä juuri miltään, kunnes muutamia kymmeniä metrejä ennen rantaa ne alkavat kasvaa kohisten metrien korkuisiksi. Opetuksesta ja vuokrattavista surffilaudoista on runsaudenpula ja hinnat vaihtelevat suuresti. Kun se on noin kymmenen metrin päässä, alan meloa käsilläni vimmatusti rantaa kohti. Rannalta lautaa vuokratessa on ehdottoman tärkeää sopia hinta etukäteen, mikäli esimerkiksi evä rikkoontuu. Laudan päivävuokra on kahdesta viiteen eu- Selkäni takaa kuuluu räiskähdys ja valkoinen kuohu ympäröi minut roa, riippuen asiakkaan tinkimistaidoista. Vaalea skandinaavin näköinen nainen saa henkilökohtaista surffauksen opetusta huomattavasti miehiä edullisemmin. Rannalla päivystävät kuta cowboyt tyrkyttävät palveluksiaan, joiden lähtöhinnan määrää asiakkaan ihon vaaleusaste. Riutalta ne syöksyvät eteenpäin ja muodostavat lopulta vaaleanturkoosin, sinisen tai lähes mustanpuhuvan tunnelin murtuen hetken kuluttua valtavaksi valkoiseksi roiskeeksi. Aaltoja on kaikenkokoisia ja -muotoisia, niitä nousee matalan riutan kohdalla kaukana korkeista rantakallioista. Balin suosituin ranta on noin viidentoista minuutin ajomatkan päässä Denpasarin lentokentästä sijaitseva Kuta Beach, jonka beach break, hiekkapohja ja tasaisen varmat aallot houkuttelevat aloittelijoita aalloille parhaina päivinä jopa sadoittain. Sitten katse ylös, polvet koukkuun ja kädet irti kyljistä tasapainottamaan kulkua. Se sijaitsee Poppies Lane 1 -kadulla, McDonaldsin kohdalta. Kahden päivän intensiivikurssin ajan allani on pienen purjeveneen kokoinen, pehmeä ja iloisen oranssi harjoituslauta, jonka aalto ottaa mukaansa päällä keikkuvasta aloittelijasta huolimatta. Parin sadan metrin päässä rannasta sijaitsevasta The Board House-liikkeestä löytyy edullisia surffausvälineitä. Tunnen aallon työnnön ja nousen ylös. Bali on tunnettu aaltojensa lisäksi henkeäsalpaavan kauniista auringonlaskuistaan. H enkeäsalpaavan kauniit auringonlaskut houkuttelevat matkailijoita saarelle, jonka kuuluisat aallot surffaajat löysivät 1970-luvulla. Aaltoja on myös sellaisia, joita varten itse matkustin Balille. Kertaan ja toteutan opettajani antamat ohjeet. Rintakehä ylös, punnerrus, oikean jalan koukistus suorakulmaan lautaan nähden, vasemmalla askel eteenpäin noin 45 asteen kulmaan laudan kärjestä. Alkuun www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 65. Selkäni takaa kuuluu räiskähdys ja valkoinen kuohu ympäröi minut. Tai niin sen pitäisi mennä, surffauksen
Aluksi perusasiatkin ovat vaikeita. 66 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Ei näin, eikä näin, vaan jotenkin näin
Ruokaravintolat ovat hiljaisempia ja kaupoissa valikoimat huomattavasti Kutaa suppeampia. Vuonna 2005 hän jäi saarelle asumaan pysyvästi. Jos surffaaminen ei pelkästään riitä loman sisällöksi tai pitääkin enemmän rauhallisesta rantalekottelusta, kannattaa suunnata Kuta-Legian-Seminyak -alueen yökerho- ja ostoskeskittymästä itään, noin puolen tunnin ajomatkan päässä lentokentästä sijaitsevalle Sanurin alueelle. Onnistumisen elämykset kannustavat jatkamaan ja taitojen karttuessa laudan voi vaihtaa pienempään. Pelkästään lähes rantahietikossa murtuvien aaltojen yli pääseminen tuntuu ensimmäisen tunnin ajan hankalalta, mutta seuraavana päivänä huomaan jo kelluvani reilusti syvemmässä vedessä. Ranta soveltuu uimiseen. Myös matkailijoiden keski-ikä on Kutan biletys-, surffa- kannattaa olla rehellinen itselleen ja ottaa suosiolla suurin lauta, jonka vuokraamosta tai koulusta löytää, kannustaa Balilla lähes ympärivuotisesti surffaava Kimmo Jaakonsaari. Ei kannata yrittää ottaa jokaista aaltoa, vaikka toistojen määrä onkin oppimisessa ratkaisevaa, Jaakonsaari neuvoo. - Kun aaltoja oppii lukemaan, pelisilmä kehittyy hyvin nopeasti. - Surffaamisen oppiminen on joka tapauksessa haastavaa, joten osaamattomuutensa tunnustaminen kannattaa. Nuudeli- tai riisipohjaisen lounaan saa ruokajuomineen jopa yhdellä eurolla. Balilainen ruoka on maustettua, mutta ei kovin tulista. Rannalla päivystävät kuta cowboyt tyrkyttävät palveluksiaan luttajani nauru opettavat nöyryyttä. Sanur on rauhallinen, pääasiassa rantakadun, pääkadun ja pienen kyläkeskittymän muodostama, muutaman kilometrin matkalle levinnyt alue. Litra nieleskeltyä merivettä ja kou- www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 67. Seuraavaksi nappaamani aalto ei yllä napaani korkeammalle. Kimmo Jaakonsaari saapui aaltojen perässä Balille ensimmäisen kerran kymmenen vuotta sitten. Saan kiinni siihen asti suurimmasta aallostani, mutta kun nousen ylös, laitan etummaisen jalkani liian lähelle laudan kärkeä, nosea, enkä ehdi edes vetää henkeä, kun pyörin jo suoraan linkousvaiheeseen siirtyneessä pesukoneessa
Lautavalikoimansa ympärillä päivystävät cowboyt nokittavat toisiaan ja laskevat hintaa. Niiden tekemät varkaudet ovat yleisiä, mutta omaisuutensa saa yleensä takaisin vaihtamalla sen makupaloihin. Se on paras surffaaja, jolla on eniten hauskaa us- ja shoppailukeskittymän lomailijoita korkeampi. Varsin kohtuullista. Huolellisesti Sex Vax -vahalla käsitelty lonkkarini, long board, liikkuu meloessani 68 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Saarella on useampikin breikki eri tasoisille surffaajille. Haussa on yli parimetrinen, kolmieväinen long board, jolla aion kesyttää päi- vän suurimman aallon, tai ainakin itseäni korkeamman. Sen sijaan niille, jotka ovat kiinnostuneita päiväretkestä saaren ympäri kävellen tai pyöräillen, rennosta tunnelmasta, snorklaamisesta tai merilevän kuivatuksesta, saari on käymisen arvoinen ja siellä riittää koluamista pariksi päiväksi. Kahden tunnin lautavuokra asettui kohdalleen neuvottelujen jälkeen. Harjoitusten kolmantena päivänä suuntaan urheasti rannalle ja aloitan neuvottelut. Vuokrasta tinkiminen on helppoa. Sanurista kulkee päivittäin nopea turistivene ja hieman hitaampi, mutta edullisempi paikallisten venelinja tunnin matkan päähän pienelle Nusa Lembonganin saa- relle. Saari ei sovellu liikuntaesteisille. Ylihintaisesta 150 000 Indonesian rupiasta, noin 10 eurosta hinta putosi lopulta 35 000 rupiaan eli 2,70 euroon. Uluwatun temppelin apinat ovat tottuneita matkailijoihin
Setelit ovat arvoltaan 1000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000 ja 100 000 rupiaa. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 69. Yleisimmät luottokortit hyväksytään Jakartassa ja suurissa turistipaikoissa. Uluwatun aallot ovat aloittelijalle liian vaativat. BALI FAKTAT: Sijainti: Indonesialle kuuluva saari Pienten Sundasaarten saariryhmässä, Intian valtameressä päiväntasaajan eteläpuolella Pinta-ala: 5561 km2 Pääkaupunki: Denpasar Pääuskonto: balilainen hindulaisuus Asukkaita: n. Aalto, työntö, punnerrus, jalat, katse ylös, pärskähdys, pesukone. Yhdellä eurolla saa noin 13 300 rupiaa. Indonesiaan saa viedä rupioita ilman rajoituksia 10 miljoonaan rupiaan saakka. Vaihtovaluutaksi on syytä varata USA:n dollareita. Suurempi valuuttamäärä on tullattava. 3 milj. Pankkiautomaatteja on suurimmissa kaupungeissa. www.bali.fi www.asennesurf.com aivan eri tavalla kuin oranssi harjoituslautani. Esimerkkihintoja: Lounas +juomat kahdelle 2-6 . Olen jättänyt laittamatta aurinkorasvaa rintaani, vatsaani ja sääriini, joten pysyn laudan päällä kuin liimattuna, kunnes olen tarpeeksi syvällä ja alkaa aallon metsästys. Forex suosittelee vaihtamaan rupioita alkukassaksi jo Suomessa. Tauolla muistan Jaakonsaaren evästyksen. Uudelleen ja taas uudelleen, erilaisin variaatioin. llallinen +juomat kahdelle rannan kalaravintolassa 10 -15 . Syrjäisemmille seuduille on syytä varata käteistä. Kielet: bali, indonesia, englanti Aikaero Suomeen: + 6 tuntia Matkakohteita: etelässä Kuta, Legian, Seminyak, Jimbaran, Sanur, sisämaassa suosituin on Ubud Raha: Indonesian valuutta on rupia (IDR). Balille voi nykyisin ottaa myös euroja, sillä siellä on paljon eurooppalaisia matkailijoita. Olut (0.3 - 0.6 l) 0,5 1,5 . Se on paras surffaaja, jolla on eniten hauskaa
Kirjassa on 3000 hotellia ja ravintolaa yhteystietoineen 43 kaupungista 20 maasta. Michelinin opas on oiva työkalu matkailijalle, joka haluaa löytää korkeatasoista ruokaa ja majoitusta. Kirjoissa on 160 sivua ja niiden hinta on 31 euroa. Taidematka stadin kaduille Sami Piskonen on kuvannut Opi uusi kieli Gummeruksen kielikirjasarja täydentyi keväällä neljällä uudella kielikurssilla. MATKAKIRJAT Teksti: ANNIINA AULA Lehdistökappaleet: Matkalehti/toimitus Katajaranta 24 96400 Rovaniemi Päivitettyjä minioppaita Tammen kustantamat Berlitz- Kirjat on suomentanut Ilkka Rekiaro ja päivittänyt Sakari Hyrkkö. Hyvää ää matkaa kreikaksi, saksaksi, portutugaliksi ja japaniksi auttavat matat- pääkaupunkimme maisemia kuvakirjaansa Helsinki, lähikuvia, josta kuvien tekstitykset löytyvät suomen lisäksi myös englanniksi ja venäjäksi. Kirjasarjan opukset tehostavat kielen oppimista, myös kirjaa tukevien, mukana tulevien cd-levyjen ansiosta. Kuten reissun päällä, myös nojatuolimatkalla oppaan parissa kielitaitoa tarvitaan, sillä teksti on englanniksi. Kirja on mahtava tuliainen tai lahja Helsinki-ystäville tai vaikkapa itselle tarkastelemaan tuttuja kadunkulmia ja mainosvaloja erilaisesta näkökulmasta. 70 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Kaupunkimatkojen oppaat kertovat perusnähtävyydet, ajanvietteet, kulttuurikohteet sekä käytännön vinkit. Lähinnä bisnesmatkailijoille suunnattu opus auttaa myös lomailevaa Euroopan kulkijaa löytämään itselleen sopivat palvelut symbolien avulla. Uudistettujen 144-sivuisten oppaiden hinta on 10,40 euroa kappale. Päivän tärkein Innokas kokki Anna Leh- Kaupunkikirjat joka lähtöön WSOY:n kaupunkikirjojen uudistetut versiot 320-sivuinen Venetsia, 272-sivuinen Provence ja 288-sivuinen Wien eivät ole yhtä näppärän kokoisia kuin Tammen siniset minit, mutta kertovat kohteista kattavasti tarkkojen karttojen kera. Hinta on 25 euroa. kailijaa ja kielenoppijaa käytännön sanoilla ja asioimislauseilla. Aamupalan historiasta ja lukuisista resepteistä täyttyvän Aamiainen, Nautiskelijan aterian on kustantanut Atena ja siinä on 221 sivua. Kirjoittajan mukaan huonokin aamu lähtee paremmin käyntiin makoisalla aamiaisella. Provence-kirjan päivityksessä on ollut mukana Päivi Rekiaro. Tähtijahti Euroopassa Suomalaiset huippuravinto- lat säilyttivät Michelin-tähtensä, kun vuoden 2009 Main Cities of Europe ilmestyi kevättalvella. Muhkean 1015-sivuisen oppaan voi tilata verkkokaupasta hintaan 18,40 euroa. oppaat Moskova, Pietari, Tukholma sekä Istanbul ja Egeanmeren rannikko sujahtavat matkalle mukaan pieneenkin laukkuun ja taskuun. Hieman raskailta ja eksoottisiltakin kuulostavat reseptit tuntuvat kuuluvan kiireettömiin aamuihin. Oppaiden mukana matkustetaan romanttiseen Venetsiaan ja sen maakuntaan Venetoon, eteläisen Ranskan pikkukaupunkeihin sekä aina yhtä hurmaavaan Wieniin. Kuvia riittää Rautatieaseman patsaista eri kaupunginosien katuihin ja lukuisiin mainosvaloihin ja yrityslogoihin. Kansainvälinen kirjasarja on yksi maailman myydyimmistä. Toisaalta saaristolaisleivän ja rieskan reseptit tulevat taatusti tarpeeseen. Suomalainen ehkä harvemmin aikoo, saati ehtii, herkutella aamiaiseksi viskinhuuruista mutakakkua tai parmesaani-herkkutattimuffineita. Hinta on 34,20 euroa. tonen kirjoitti tuoreen kirjan päivän tärkeimmästä ateriasta, aamiaisesta. Minervan kustantamassa kirjassa on 141 sivua ja hinta on 33,90 euroa. Aiemmin ilmestyneitä ovat espanjan, italian ja ranskan kielikurssit
O OMAT LOMAKOKEMUKSET Teija Lehtosen ja Kati Ahon loma-asunto Mustanmeren rannalla sijaitsi lyhyen automatkan päässä vilkkaalta Sunny Beachilta. 72 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi
Pohjoisessa sijaitsevasta Varnasta ja etelässä Burgasista löytyy kulttuuria korkeatasoisesta sinfoniasta balettiin. Kylistä löytyy mökeiksi sopivia lomaasuntoja kasvimaineen sekä päärynä- ja kirsikkapuineen. Lapset loiskivat uima-altaassa ja paksukarvainen koiramme on kadonnut jonnekin viileään koloon helpottaakseen oloaan. S aavuimme pari viikkoa sitten autolla Suomesta mökillemme bulgarialaiseen kalastaja- ja viinikylään, 3279 asukkaan Byalaan. Kylä sijaitsee kartalla kohdassa, josta Balkanin vuoret nousevat Mustastamerestä jatkaen kasvuaan länteen päin. He ovat ystävällisiä ja auttavaisia. Mökkiloma Bulgariassa Viiniköynnökset antavat miellyttävän varjon ja kylmä juoma viilentää oloa istuskellessamme mökkiterassilla. Muutaman vuoden sisällä suomalaiset ovat innostuneet ostamaan lomaasuntoja eri puolilla Bulgariaa. Ruokakaupat, joiden hyllyiltä löytyy lähes kaikki maailman johtavat brändit, tarjoavat paikallisesti tuotettuja hedelmiä ja vihanneksia uskomattomine makuelämyksineen. Jos lauantaiaamuna ylittää Suomenlahden ja jatkaa matkaa Tallinnasta via Balticaa, niin reippaasti ajettuna on viimeistään maanantai-iltana perillä. Pienissä kylissä kanat, vuohet ja possut juoksentelevat tiellä ja aika tuntuu seisahtuneen. Toripäivisin keskusta täyttyy markkinakojuista, joille lähiseudun torikauppiaat saapuvat myymään tuotteitaan. Naapurit pitävät mökistä hyvää huolta isäntien ollessa kotimaassaan. Viereisen kylän uimarannalle vaeltajat ovat pystyttäneet telttoja. Terveyskylpylät maailmankuuluine mineraalivesineen auttavat moneen vaivaan, ja merellinen, puhdas ilma helpottaa hengitystiesairaiden oloa. garialaisin herkuin. Bulgarialaisista naapureista on pidetty. Ikäviä yllätyksiä ostajilta tai poissa ollessa mökkien kunnos- sa pysymisestä ei ole tietooni tullut. Matkailijoiden suosimista kaupungeista löytyy puolestaan laadukkaita huoneistoja. Bulgariaan voi matkustaa lentäen tai maitse Suomesta. Matkareittejä on monia ja navigaattori kannattaa ottaa Matkalehti 9/2009 Byalan keskustasta löytyy useita maukkaiden, edullisten ruokaannosten mehanoita, ravintoloita, joissa muutamalla eurolla saa nälkänsä kuriin perinteisin bulwww.matkalehti.fi 73. Miltä kuulostaisi shopska-salaatti, savipadassa haudutettu broilerin- tai possunlihainen Kavarma tai kesäkuumalla mukavasti raikastava, kylmä jogurtti-kurkku keitto, tarator. Pehmeä hiekka hyväilee jalkapohjia aamulenkillä ja hien noustessa voi pulahtaa smaragdin vihreään Mustaanmereen. Kultahietikon tai Sunny Beachin vesipuistoissa voi lasten kanssa viettää peuhupäivän. Mereltä lähtevä Balkanin vuoristo muuttuu kuuluisaksi laskettelukeskukseksi lännessä. Myös perusluonteemme tuntuu olevan hyvin pitkälle samanlainen. Tie on joutuisa, helppo ajettava sekä muutamaa kaaharia lukuun ottamatta rauhallinen. Vuokrauskin on mahdollista, vaikka koko kesäksi ja miksei myös talveksi. Bulgarian kiehtovasta monipuolisesta historiasta löytää useita kiinnostavia kohteita. Kymmenien kilometrien pituinen ranta houkuttelee vaelluksille. Varsinkin englantilaiset ovat ostaneet eläkeläismökin tai pysyvän asunnon Bulgariasta. Tietysti maalaisjärkeä pitää käyttää ja asuntokauppoja harkittaessa oman, puolueettoman lakimiehen hankinta asioiden hoitoon on tehtävälistalla numero yksi. Välillä tanssiesitykset tai muut kulttuuritapahtumat valtaavat keskustorin. Muutama turistirihkamaa myyvä puotikin löytyy, joten kaikki mitä lomalainen tarvitsee, sijaitsee muutaman minuutin kävelymatkan päässä. Keskustan modernisointiin on panostettu paljon, kuitenkaan sen bulgarialaista idylliä ja vanhan kalastajakylän leimaa rikkomatta. Idyllinen kylä sijaitsee sopivan etäällä Bulgarian kuuluisista massaturistipaikoista. Ja täällä voit, sananmukaisesti, vaikka kompastua traakkienaikaiseen kulta-amforaan luonnossa samoillessasi. Kesäisin myös pyöräily on retkeilijöiden suosiossa. Suomalaisista pidetään johtuen osaksi myös historiallisista verisiteistä Balkanin sodan ajoilta, jolloin Suomesta oli Bulgariassa Pienissä kylissä kanat, vuohet ja possut juoksentelevat tiellä ja aika tuntuu seisahtuneen sotilaita auttamassa bulgarialaisia pääsemään eroon ottomaanien hirmuvallasta. Paikallisten välitystoimistojen ikkunat ovat täynnä kohteita, myös suomalaisia välittäjiä on. Harva suomalainen mökkinaapuri tarjoaa lounaan isäntäväen asettuessa mökilleen, mutta Bulgariassa se on yleistä. Bulgaria on turvallinen maa elää ja asua. Ostoprosessi on toisenlainen kuin Suomessa
Tälläkin osuudella totesimme metsiä riittävän Suomessa. Lentää voi myös pääkaupunkiin Sofiaan. Bulgaria Air myy lentoja läpi vuoden, tosin niissä saattaa olla välilaskuja. Poikkesimme peremmälle Björköbyn merellisiin maisemiin, jossa retkieväät maistuivat. Uudessakaarlepyyssä jaloittelimme lämpimässä heinäkuun illassa jäätelöä nautiskellen. Kilometrejä auton mittariin oli kertynyt kohtalaiset 683 kuudessatoista tunnissa. ANTTI SIPPALA 74 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Aikataulut sekä lipun varaukset löytyvät netistä. Suoralla lennolla Burgasiin tai Varnaan lentää Helsingistä 3 h ja välilaskujen kera noin 7 h. Katselimme, kuinka joutsenemo opasti harmaapukuisia lintulapsiaan aallonmurtajan suojaan. Maalahden hyvin hoidettu hautausmaa ja komea kirkko tapuleineen olivat juhlallinen kokonaisuus. Nuoriso puhuu hyvää englantia, vanhemman väestön kanssa tulee paremmin juttuun joko venäjäksi tai saksaksi. KATI AHO JA TEIJA LEHTONEN Shopska-salaatti on perinteinen bulgarialainen herkku eikä hinta päätä huimaa. Päiväretki Pohjanmaan ruotsinkieliselle seudulle Ajelimme 8-tietä Koivulahteen, josta mukavan mutkaista, kaarteisen kapeaa, mutta kuitenkin hyväkuntoista kylätietä Suomen suurimmalle sillalle, kunnes käännyimme Raippaluodon soman saaristolaiskirkon lähelle tuumaustauolle. Aloitimme taipaleen kotiinpäin suunnitellusta aikataulusta hieman myöhässä. Valoisana kesäpäivänä ehtii paljon. Kyrillisten kirjainten osaaminen auttaa perille löytämisessä, mutta navigaattorista on tällöinkin suuri apu. Ruotsinkieliset seurakun- Yllätys oli, että talojen sekä vajojen ovet olivat lukossa nat ovat jäsenmääriltään pieniä, mutta kirkkojen näyttävyydessä ei ole säästetty. Seitsemän sillan maisematie kulkee Luodon kunnan kautta. Kokkolan kohdalla pitkä retkipäivä alkoi tuntua, joten päätimme päästellä loppumatkan kotiin Raaheen yhtä menoa. Oravaisissa merenlahti näkyy 8-tielle, Storvedissa käännös pienemmälle Munsalan tielle. O OMAT LOMAKOKEMUKSET mukaan. Kauniita ne ovat merenlahtinäkymät. Pietarsaaressa oli Oulun tuoksut, onhan sen tehtaiden savutkin samanlaiset. Perillä Bergössä levähdimme tuokion vaalean valoisassa kirkossa.Takaisin lautalle, mantereen puolella, lähellä rantaa nautimme päiväkahvit. Sieltä on hyvät ja edulliset linja-auto- tai junayhteydet ympäri maata. Munsalan upean suuren harmaakivikirkon ovet olivat jo kiinni kun sivuutimme sen. Linja-autot ovat uusia, ympäristöystävällisiä biokaasulla toimivia sekä ilmastoituja. Matkatoimistot myyvät myös pelkkiä lentoja suoraan rantakohteisiin turistikaudella, joka alkaa toukokuun puolen välin paikkeilla ja päättyy lokakuun alussa. Ruotsinkielisellä Pohjanmaalla näkyy olevan tapana pehmustaa kovat puupenkit topatulla kankaalla, joten niissä kelpaa istua. Bredskäretissä odottelimme tuokion vastarannalta Södersundista lähtenyttä lauttaa. Läheskään kaikilla kulkijoilla ei ole aikaa hitaaseen kiertelyyn oppaan kanssa. Tarjouksesta voi saada edestakaisen lennon 99 eurolla, normihinta on noin 300 euroa. Komean puukirkon ovetkaan eivät olleet auki. Paluutaipaleella mannerta kohti pistäydyimme pienessä Björköbyn kirkossa. Raippaluodon tavoin myös tämä saaren puoli on tiheään asuttua. Yllätys oli, että talojen sekä vajojen ovet olivat lukossa, ja sisälle pääsi vain opastetuilla kierroksilla määrättyyn aikaan. Junamatkaan päätyvä saattaa kohdata isoisän aikaista lättähatturomantiikkaa matkan aikana. Varsinkin englantilaiset ovat ostaneet eläkeläismökin tai pysyvän asunnon Bulgariasta. Halutessa netistä varattu vuokra-auto odottaa vaikka kentällä ja sillä voi kierrellä haluamissaan paikoissa. Puutarhat ovat kauniita, eikä yksityisiä kaatopaikkoja romuineen näkynyt täälläkään. Ehdotin käyntiä Sulvan Stundarsin museokylässä. Suunnistimme maisemiin, jotka kartalta katsottuina näyttivät todellista merellisimmiltä
Lämmintä riitti ja ruoka oli hyvää, Kemer paikkana erittäin rauhallinen, eli bilettäjille sieltä ei taida löytyä mitään. BENJA Kannattaako Turkkiin matkustaa? Kävin 90-luvulla Turkissa useasti. Eli katsella ei oikein saanut rauhassa. NETTIKESKUSTELU matkalehti.fi/keskustelu Kesäkuun alussa tein ensimmäisen Turkin-matkani Alanyaan ja olin jonkin verran ennakkoluuloinen, mutta yllätyin positiivisesti. Bussit ovat myos varusteltu siten, etta ne soveltuvat pyöratuoleille. Ensimmäinen Turkin-matka ja positiivinen yllätys. Lentokentällä ei tarvinnut jonottaa, ei ollut ruuhkaa. Suosittelen lämpimästi edullisesta hintatasosta ja shoppailusta nauttiville. Siis ilmoita sellaiset kohteet ja vain sellaiset vaikka tällä netin sivustolla, josta ne on helppo kerätä. On voinut muuttua meininki tässä ajassa. HILUMA Missä pääsee pyörätuolilla? Me jotka liikumme pyörätuolilla, teemme itsellemme infosivustoa missä pääsee pyörätuolilla. Ruoka oli hyvää, se mitä viikossa ehtii syödä. Suunnittelen lomamatkaa ensikertaa pyörätuolin kanssa. Voisin lähteä myös uudestaan. Kleopatra-ranta ei ollut minun mieleeni, toisesta pidin enemmän. FRIPE www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 75. Itse kyllä kävelen, mutta havaintoja asioista on. KIIRIS Mikäli infosivut ovat olemassa, olisi kiva tietää, mistä löytyy. Hintataso vähän edullisempi, riippui missä söi. Tämmöinen näkemys minulle jäi. SANI Kemerissä 10/2008. Hyvatasoisista hotelleista suurin osa soveltuu myos liikuntaesteisille. KATI Hei, Pyörätuolilla pääsee Mallorcalla Palma Novassa, suhteellisen hyvin Egyptin Sharm El Sheikhissä, Teneriffalla Los Christianosissa ja Playa de las Americasissa. ANNE Albufeirassa (alakaupungissa ainakin) pääsee liikkumaan pyörätuolilla. Palvelu oli kohtalaisen hyvää, kauppiaat kyllä innokkaita mutta niistäkin selviää. Nyt en ole siis 10 vuoteen maassa käynyt, joten kertokaa siellä käyneet, kannattaako sinne mennä: - hintataso - palvelu - muu matkan onnistumiseen vaikuttava tekijä, kuten lentoasemien toiminta. Kauppiaista en tykännyt; jos kysyy hintaa, oletus oli heti, että ostetaan. etelän kohteet kiinnostavat. Ovat hyvin lapsiystävällisiä, mutta siitä on viisitoista vuotta minullakin. Hintataso ei ollut mielestäni kovin edullinen, mutta edullisempaa kuin Suomessa. ELLI Olen käynyt kerran Marmariksessa, tykkäsin. Venäläisten kansoittama Marmaris on menettänyt jotakin fiiliksestään. Eli onko muutoksia tapahtunut? TIEDOSTA KIITOLLINEN En koskaan edes harkitse Turkkiin menoa. PÄLS Turkki yllättää iloisesti, erityisesti Alanya. Suuret kiitokset. Olen siis käynyt Marmariksessa, Alanyassa ja kerran talvella olin Antalyassa viikon... Lähtisin kyllä toisenkin kerran. Ja toki vuonna 1993 olin Kusadasissa. Ostin sieltä lähes joka kerralla nahkatakin, mikä tuntui silloin Suomen hintoihin verrattuna tosi edulliselta. Myös Kusadasin seutu. Hotelli on noin 5 km Rodoksen kaupungista, itärannikolla. SIRU Gran Canarialla Las Palmasissa on helppo liikkua pyöratuolilla, kuten myös Playa del Inglesissä. auringossa nähdään. VUOKRAAJA Rodoksella hotelli Sun Garden. Siellä oli norjalaisia pyörätuolilla liikkuvia
Hae ja tilaa aiemmin ilmestyneitä lehtiä myös netista matkalehti.fi
MATKARISTIKKO VEIJO WIRÉN Matkaristikko 9/2009 on palautettava 7.10.2009 mennessä osoitteella Matkalehti/Ristikko 9/09, Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi. Jos et halua leikata lehteäsi, voit lähettää valokopion ratkaistusta ristikosta. Matkalehden nettiristikko nostaa ajanvietteen uudelle aikakaudelle matkalehti.fi 78 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Ristikon 8/2009 ratkaisijoiden kesken arvotut yllätyspalkinnot:OUTI PELTOLA, Kyrö, SIRKKA KOLPPANEN, Espoo ja JAANA HAVUMÄKI, Helsinki. Nimi Osoite Ratkaise ristikko netissä
09-799 755 PL 4, 99831 Saariselkä puh. Sivuiltamme löytyy tuhansia lehdessä julkaistuja juttuja eri puolilta maailmaa. 016-640 100 Äkäshotelli 95970 Äkäslompolo p. Tilaa palauttamalla tämä kortti postitse 4. 017-579 011, fax 017-5790 500 Hotelli Vuoranta Vilsandinkuja 4 00980 Helsinki 09 341 940 www.sodexo.fi/vuoranta Hotelli Kuninkaantie Lakelankatu 1 02770 Espoo 09 859 191 www.sodexo.fi/kuninkaantie Näissä hotelleissa lisäetuna Matkalehden uusin numero luettavana huoneissa. Matkalehden tilaus on aina edullinen kestotilaus, jonka voi keskeyttää tai muuttaa asiakkaan niin halutessa. 4 tapaa tilata Matkalehti /3 nroa 1. Löydettyäsi mielenkiintoisen artikkelin, voit ostaa numeron kolmella eurolla ja avata lehden omalle koneellesi. Klikkaa matkalehti.fi sstumi! Tutu jous tar Tilaa nyt Kyllä kiitos 10 10 e Toimi h ti! Matkalehden tilaus- ja arvontakortti To heti! /3 inroa im Tilauksen yhteydessä Matkalehti maksaa postimaksun Voita 7.500 matka! Tilauksesi osallistuu arvontaan, jossa voit voittaa maailmanympärimatkan. 02-8413 123 www.hotelliaquarius.fi Sky Ounasvaara 96400 Rovaniemi p. 016-335 3311 Ylläskaltio 95970 Äkäslompolo p. Matkalehden tilaajana saan Samsonite matkalaukusta 20% alennuksen. HYVÄN PALVELUN PAIKAT Sirkantähti 99130 Sirkka p. 016-553 000 Pakkahuoneenkatu16 90100 OULU p. fi. Arvonta Matkamessuilla. 08-312 3111 www.parkhotelkapyla.fi parkhotel@parkhotelkapyla.fi Puh. Hotellit ovat tilanneet lehden Sinulle! TIETOA NETISTÄ! Mielenkiintoisista matkakohteista voit lukea myös Matkalehden nettisivuilta matkalehti. 016 - 681 501 sales@tunturihotelli.fi Asema-aukio 2 00100 HELSINKI 23500 UUSIKAUPUNKI Kullervontie 11 B Puh. Tilaa soittamalla 016 311 611 Nimi Lähiosoite Postitoimipaikka Puhelin Sähköpostiosoite Mikäli haluat osallistua vain arvontaan, lähetä riittävällä postimerkillä varustettu kortti osoitteella Matkalehti, Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi. Matkalehden tilaajalle 20% alennus ultrakevyestä VO ITTAJA! matkalaukusta! Matkalehden Tunnus 5000369 96003 Vastauslähetys TI LAUKKUTES www.matkalehti.fi - tilaukset@matkalehti.fi. 016-552 000 29200 HARJAVALTA Hiittenharjuntie 1 p.02-5311600 www.hotellihiittenharju.fi Laivoissa: Finnjet Serenade Symphony, Europa OSCAR · VARKAUS Kauppatori 4, 78250 Varkaus puh. Toimi heti! , tilaan Matkalehden tutustumistarjouksena 3 numeroa nyt hintaan 10 . Samalla osallistun maailmanympärimatkan arvontaan. Tilaa sähköpostilla tilaukset@matkalehti.fi 3. Tilaa suoraan netistä www.matkalehti.fi 2
ng viihdytti ravintola Huttu-Uulassa. Swingeissä olivat mukana svengaamassa vasemmalta Kemijärven kaupunginjohtaja ARTO OJALA, Pelkosenniemen kunnanjohtaja ERKKI PARKKINEN, ULLA LAHDENMÄKI Kemijärven kulttuurimatkailuhankkeesta ja JOHANNA ERKKILÄ, joka miehensä kanssa vetää Best Western hotelli Pyhätunturia. Veeti esiintyi Ruskaswingeillä jo kolmatta kertaa ja kehui sekä kurun yleisöä että swingien tunnelmaa. eillaan o vat ko stävyyttä kok hir vaan paik an ke m niiden vahvim Taantu oiva ma on aika k ul llinen ilulle atka ttuurim Henry O & Swing Ga Pehmeät ar vo olennainen t ja luonto ovat osa tulevais matkailua. kerran eikä oikukas sääkään latistanut tunnelmaa. -Taantuma on oivallinen aika kulttuurimatkailulle ja siihen panostetaan tulevaisuudessa voimakkaasti, he totesivat. ä kimist ujoa ys et apissa ir vaille. Sar v a oita L aa h ei tark aik n aikan Rykimä an kiireistä an ja r ykimä telussa va illa tais meimm asta. MATKAMENOT MUKANA: LEENA VIERIMAA VEETI KALLIO tunnelmoi Pyhätunturilla Aittakurun konsertissa. Swing soi eri puolilla Pyhätunturia, jopa Säkkijärven polkka taittui dixielandversioksi. nosta Kunnanjohtaja Kari Väyrysen mukaan matkailun tulevaisuus on nimenomaan hyvinvoinnissa, pehmeissä arvoissa, hiljaisuudessa, luonnossa ja tilassa. Sallan Rykimäviikon teemana oli tänä vuonna hengähdys rykimän rytinässä eli hyvinvointia luonnosta. Ruskaa, rytmiä ja rykimää -junan ohjelmavaunussa matka taittui svengaavasti. Järjestäjät olivat tyytyväisiä teemajunaan, se halutaan ohjelmaan myös ensi vuonna. Artistilta ilmestyy alkuvuonna uusi levy, jonka ensimmäinen single Sä oot niin kaunis kuultiin kurussa. Swingiä ja K rykimää emijärvi ja Salla yhdistivät voimansa swingin ja porojen rykimän merkeissä. Viikon ajalle mahtui tapahtumia porojen liverykimästä näytelmiin ja savusaunomiseen. Yhteistyö Kemijärven Ruskaswingien kanssa poiki idean teemajunasta, joka toi osallistujia myös etelästä. Ruskaswingit järjestettiin jo 21. uuden 80 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi
Puoliso RAIJA SÖDER iloitsi myös pariskunnan tyttären Inga Söderin esiintymisestä Boston Sextet yhtyeen solistina. Yhteistyö palkittiin, kun Salla valittiin vuoden 2009 hiihtokeskukseksi. Tuul swing rsky i ja my eivät eet kan itann saa ha Jazzliiton puheenjohtaja JUHA SÖDER (oik.)kvartetteineen on Ruskaswingien vakiovieraita. Saksofonisti CLARK JAKOBSSON ja MARIANNE SIERVALA viettivät kaksi viikkoa Pyhän maisemissa patikoiden ja marjastaen. Sallan kunnanjohtaja KARI VÄYRYNEN esittelee ylpeänä Sallan slogania, jossa kiteytyy Sallan erilaisuus muihin hiihtokeskuksiin verrattuna. Aittakurun luonnon muovaamassa amfiteatterissa on ainutlaatuinen akustiikka. www.matkalehti.fi Matkalehti 9/2009 81. Yrittäjien saumaton yhteistyö näkyi myös Rykimäviikon järjestelyissä. Tuuli ja myrsky eivät swingkansaa haitanneet, vaikka ravintola Tsokkaan Pyhätunturin huipulle oli tultava joko patikoiden tai maisemahissin kyydissä. PAULA ASPHOLM-HEIMONEN vetää PHOLM-HEIMO OL OL Matkalle Sallaan yhdistystä, joka markkinoi Sallaa
Belgian kansallisen orkesterin taiteellinen johtaja olen ollut vuodesta 2002 ja Suomen Kansallisoopperan taiteellinen johtaja vuodesta 2008, mitä ennen olin Kansallisoopperassa kaksi vuotta ylikapellimestarina. O len Mikko Franck, 30, Suomen Kansallisoopperan taiteellinen johtaja. Miksi haluan työskennellä Suomessa: Kansallisooppera on ollut elämässäni läsnä kahdeksanvuotiaasta, jolloin liityin oopperan lapsikuoroon vanhassa Bulevardin oopperatalossa. Tykkään tehdä sitä missä ja milloin vain. Koulutukseni: Lapsuuden musiikkiopintojen jälkeen opiskelin ensin Jorma Panulan johdolla orkesterin johtamista ja 17-vuotiaana siirryin Sibelius-Akatemiaan, jossa opiskelin vuoden. Mietteitä matkustamisesta: Olen töiden johdosta matkustellut 17-vuotiaasta lähtien eri puolilla maailmaa. Ilmoitin heti viulun saatuani, että minusta tulee aikuisena kapellimestari ja viulisti. Kansallisoopperan taiteellisena johtajana pyrin tekemään monipuolista ohjelmaa, mutta suomalainen musiikki on erityisen läheinen osa-alue, johdanpa sitä kotimaassa tai ulkomailla. Urani: Olen johtanut pohjoismaisten sinfoniaorkestereiden lisäksi Berliinin, Münchenin, New Yorkin ja Los Angelesin filharmonikkoja sekä Chicagon ja Lontoon sinfoniaorkestereita. Kerro oma ehdotuksesi email: toimitus@matkalehti.fi Seuraava Matkalehti 10/2009 ilmestyy 22.10.2009 82 Matkalehti 9/2009 www.matkalehti.fi. Rautavaaraa olen johtanut lähes kaikissa maanosissa. KUUKAUDEN MATKAILUHENKILÖ Kapellimestarit ovat pieni, mutta haasteellinen kohderyhmä matkailualan ammattilaisille. Uusi sopimus on tehty, mutta ajankohtaa en voi vielä julkistaa, vaan sen tekee Metropolitan. Kapellimestarin ammatin oppiikin vain tekemällä. Harrastukseni: Töihin kuluu niin paljon aikaa, että olen ehtinyt löytää vain yhden harrastuksen, joka on sitäkin rakkaampi eli nukkuminen. Hotellielämään kyllästyneet työmatkailijat haluavat viettää lomansa kotona. Taustani: Pyysin vanhemmiltani viulua nelivuotiaana ja viisivuotiaana sain sen. Nuorena tuntui mielenkiintoiselta lentää ympäriinsä ja asua hotelleissa, mutta ei enää. Kapellimestarin nähtävyyksiä ovat lentokentät, hotellit ja konserttisalit, sillä harjoitukset ja konsertit täyttävät aikataulun. Näen Kansallisoopperassa paljon potentiaalia ja haluan olla mukana kehittämässä sitä. Kapellimestaridiplomin suoritin 19-vuotiaana. Sitten työt rupesivat viemään maailmalle ja ehdin olla koulussa hyvin vähän. Ystävien kautta eksyin aikanaan viettämään lomia Kangasniemelle. KUKA ON SEURAAVA MATKAILUHENKILÖ. Korvat ovat kapellimestarin työkalu ja niiden pitää antaa levätä samalla tavalla kuin käsityöläisen pitää antaa käsiensä levätä. Suhteeni savolaiseen Kangasniemen kuntaan: Toimin Kangasniemen Musiikkiviikkojen taiteellisena johtajana. Ei tulisi mieleenkään asua lomillani hotelleissa, vaan vietän ne mieluummin omassa kodissani Brysselissä. Kontakti orkesteriin ja laulajiin luodaan konserttisalissa. Suhteeni suomalaiseen musiikkiin: Olen levyttänyt Jean Sibeliusta ja Einojuhani Rautavaaraa, jotka ovat Suomen eturivin säveltäjiä. Mielestäni suomalaisen taiteilijan tehtävä on esitellä suomalaista musiikkia ulkomailla. En yleensä vapaa-ajalla kuuntele musiikkia. Olen ehtinyt tehdä töitä paljon ulkomailla ja tässä vaiheessa haluan tuoda oman panokseni Suomen musiikkielämään. Vanhempani eivät ole musiikin ammattilaisia enkä osaa sanoa mistä kiinnostukseni musiikkiin syntyi. Jossakin vaiheessa Musiikkiviikoille etsittiin taiteellista johtajaa ja ihmiset ilmeisesti ajattelivat, että kun joka tapauksessa pyörin kunnassa voin samalla tehdä jotakin hyödyllistä. Debyyttini New Yorkin Metropolitanissa: Viime syksynä syksynä sen piti tapahtua, mutta jouduin poskiontelontulehduksen takia lentokieltoon. Suunnitelmasta toteutui vain puolet, mutta se annettakoon viisivuotiaalle anteeksi
Lue lisää: vr.fi/pietari. 510156-0909 PAL.VKO 2009-43. 6414885101563*809009 Pietari on ihan lähellä. Varaa junamatkapaketti helposti matkatoimistosta. Junamatkan päässä. Astu junaan ja anna sen viedä idän ihmeisiin