3 / 2017 + Costa Blanca Suomi-Seuran tiedotuslehti
Uusi Costa Blanca 3/2017 2 UCB-lehti on Facebookissa Viereen kuvatun QRkoodin avulla pääsee lukemaan verkossa Uusi Costa Blanca -lehden uusinta numeroa ja sitä kautta myös aikaisempia. QR-koodi 4 Fontilles – Espanjan viimeinen leprasairaala 6 Ildefonso Falcones herättää Espanjan historian eloon 8 Menú del día – halpoja lounasherkkuja 1 2 Ulpukka: Ennakkohautajaiset 1 3 Kolumni: Kulttuurishokkeja 1 4 Espanjalaiset viinit 1 7 Senioriseminaari 1 8 Noora muutti Espanjaan 1 9 Krysanteemit 20 Imatran kesätapaaminen Lahden kesätapaaminen 21 Suomi-Kauppa 1 vuotta Alicanten kentällä Spotters Day 22 Safari Aitanassa pääsee lähelle 25–37 Costa Blanca Suomi-Seuran tiedotuslehti 40 Elchen taatelit 41 Mirja Westerback on uusi Lions-presidentti 42 Costa Blancan Skandinaavinen koulu 44 Uudet seurakuntatyöntekijät Torreviejaan Ev.lut. seurakunnalle omat verkkosivut 45 Syksyn kirkkokonsertit Torreviejassa 46 ”Kertokaa se hänelle” 47 Oceanogràfic, Valencia 48 Salon Margaretha's palvelee suomeksi Torreviejassa 50 Makujen maailma à la Carlos! 53 Keilailun Torrevieja Open marraskuussa Volvo Ocean Race käynnistyy Alicantesta 54 Uutisia lyhyesti Espanjasta Suomelle uusi suurlähettiläs Espanjaan SISÄLLYSLUETTELO 3 / 2017 UCB-lehti on myös Facebookissa. Lehden sivu löytyy kirjoittamalla hakukenttään Uusi Costa Blanca. Tykkäämällä lehdestä saat omalle etusivullesi linkkejä tuoreisiin Espanja-uutisiin ja muihin kiinnostaviin juttuihin, sekä pääset myös kommentoimaan niitä. Mukaantuloa varten tarvitset oman Facebook-käyttäjätunnuksen.
Uusi Costa Blanca 3/2017 PÄÄKIRJOITUS 3 www.lehtiluukku.fi/lehdet/costablanca Aulikki Mäkinen päätoimittaja Numero 3/2017 Huhtikuu Päätoimittaja: Aulikki Mäkinen puh. +34 652 370 169 aumakinen@gmail.com Ilmoitushinnat : (IVA/ALV %) 1/1 sivu 218 € 1/2 sivu 118 € 1/3 sivu 98 € 1/4 sivu 68 € 1/8 sivu 38 € 1/12 sivu 28 € Takakansi: 1/1 sivu 348 € Sisäkannet: 1/2 sivu 158 €, 1/1 sivu 288 € Ilmoitusmyynti Espanjassa: Pia Tötterman, puh. +34 694 421 638 tottermanpia@gmail.com Lehti ei vastaa sille tilaamatta lähetettyjen kirjoitusten säilyttämisestä tai palauttamisesta. Toimituksella on oikeus muokata ja lyhentää lähetettyjä kirjoituksia. Lehti ei vastaa taloudellisesti painoym. virheiden aiheuttamista vahingoista. Ilmoituksiin kohdistuvat huomautukset tulee tehdä 10 päivää ilmoituksen julkaisemisesta. Lehden vastuu ilmoituksen poisjäämisestä tai sattuneista virheistä rajoittuu ilmoituksesta maksetun määrän palauttamiseen. Lehti ei vastaa kirjoittajiensa esittämistä mielipiteistä. Kansikuva : Bimba (37 v.) ja Pegueña (34 v.) ovat Safari Aitanan sympaattiset vetonaulat, joita yleisö pääsee tervehtimään lähietäisyydeltä. Lisää sivuilla 22–23. Kuva: Mirja Palmanto . uusicostablanca@hotmail.com Hyvä lukija! Seuraava numero ilmestyy joulukuun alussa. Aineisto viimeistään 25.11.2017 mennessä. ISSN 2342-2653 www.uusicostablanca.co.nf Kustantaja: Massol S.A. Syksy on saapunut ja tuonut muuttolinnut tullessaan. Mennyt kesä Suomessa oli kurjin, kylmin ja sateisin miesmuistiin. Onneksi täällä Costa Blancalla kesäiset kelit yhä vaan jatkuvat. Rannat ovat täynnä auringonpalvojia ja merivesi parhaimmillaan uimista varten. Edes illalla ei vielä tarvitse pitkiä lahkeita eikä hihoja. Ihana lokakuu! Maailman talousfoorumi WEF julkaisee joka toinen vuosi maailman matkailijaystävällisimmistä kohteista raportin, jossa maita laitetaan järjestykseen huomioon ottaen esimerkiksi terveysja hygieniaolot, turvallisuus, infrastruktuuri sekä luonnonvarat. Tänä vuonna korkeimmalle sijalle ylsi toista kertaa peräkkäin Espanja. Maata kiitellään sen kulttuurija luontokohteista, helposta saavutettavuudesta ilmateitse sekä turismia voimakkaasti tukevasta infrastruktuurista. Espanjaa pidetään myös verrattain turvallisena matkakohteena. Toiseksi raportissa ylsi Ranska, kolmanneksi Saksa, neljänneksi Japani ja viidenneksi Iso-Britannia. Suomi oli sijalla 33 pudoten peräti 11 sijaa toissa vuoden tasosta. 4. vuosikerta Espanja – paras matkailumaa Aurinko, valo ja iloiset ihmiset ympärillä hoitavat mieltä, hyvä ruoka ja lasillinen viiniä huolehtivat terveydestä. Kaupoista ja markkinoilta saa koko talven raikkaita ja tuoreita raaka-aineita. Ja jos kotona kokkailu alkaa kyllästyttämään niin ei muuta kuin ystävärinki kasaan ja porukalla nauttimaan vaikkapa menú del día johonkin Torreviejan monista hyvistä ravintoloista! Ja kun koti-ikävä yllättää niin Torreviejan Suomi-Kaupasta saa nopeasti avun. Tietysti ruisleipää, salmiakkia ja nykyään jo lähes kaikkea muutakin mitä Suomessakin saa marketeista. Onnea 10-vuotiaalle Suomi-Kaupalle! Hengellisestä hyvinvoinnistamme huolehtivat sekä uusi turistipappi Peter Kankkonen että kanttori Esa Pyöriä. Tervetuloa! Syksyn ohjelmat ovat pikkuhiljaa käynnistyneet joka paikassa. Seurakunnassa, Suomi-Seurassa ja Rattotallissa. Kaikki mukaan! Kalenteriin kannattaa merkitä jo vuoden suurin tapahtuma. Itsenäisyystanssiaiset! Pukukoodi "juhlava" antaa meille kaikille naisille hyvän tekosyyn lähteä shoppailemaan… Pidetäänhän taas huolta itsestämme ja toisistamme!
Uusi Costa Blanca 3/2017 4 Fontilles on voittoa tavoittelematon säätiö päämääränään saada poistettua koko maailmasta lepra ja sen seuraukset sekä monia muitakin tauteja, jotka ovat köyhyydestä riippuvaisia, kuten buruli-haavauma tai chagasin tauti tai leishmaniaasi. Alicanten vuoristossa upeissa maisemissa Fontillesin kylässä sijaitsee säätiön 1902 perustama leprasairaala Sanatorio San Francisco de Borja , joka tunnetaan yleisesti nimellä Sanatorio de Fontilles . Sairaalan perustivat jesuiittapappi Carlos Ferris sekä asianajaja Joaquin Ballester. Ensimmäiset potilaat tulivat sairaalaan vuonna 1909. Vuonna 1947 sairaalan tiloissa, jotka ovat valtavat, aloitettiin kurssittamaan lääkäreitä, sairaanhoitajia, lähetystyöntekijöitä, sosiaalihoitajia ym. henkilökuntaa eri puolilta maailmaa. Kaikkiaan heitä on koulutettu jo yli 3 000. Fontilles – Euroopan viimeinen leprasairaala Fontillesin säätiö on tehnyt vuodesta 1990 lähtien projektityötä lepran voittamiseksi eri puolilla maailmaa kolmella eri sektorilla: sairauden hoitoa, solidaarisuutta ja tiedotusta leprasta. Toimintaa on esimerkiksi Kiinassa, Intiassa, Päiväntasaajan Guineassa, Brasiliassa, Costa Ricassa, Kolumbiassa, Nicaraguassa, Haitissa, yhteensä 26 projektia 14 eri maassa. Fontillesin säätiö on useasti saanut kansainvälistä kunniaa ja palkintoja työstään tieteellisen tutkimuksen, koulutuksen ja kansainvälisen yhteistyön kautta. Säätiö julkaisee myös maailman ainoaa espanjankielistä lepraa käsittelevää julkaisua ja tekee yhteistyötä englanninkielisen julkaisun Leprosy Reviewin kanssa. Sairaalassa on nykyään ainoastaan noin 20 potilasta, ja kaikki nykyiset tapaukset, jotka tulevat ilmi, hoidetaan lääkityksellä eikä potilaita tarvitse eristää sairaalaan. Nykyään kun Euroopassa lepra on kontrolloitu, säätiö tekee enemmän työtä kehitysmaissa. Tuskin monikaan ajattelee leprasairaalaan menoa tavallisen elämänsä puitteissa, mutta tässä aivan ihanassa romanttisessa ympäristössä on nyt muitakin hoitoja, kuten Ferrisin toipilassairaala, joka sopii esimerkiksi toipumiseen isosta leikkauksesta, sydänkohtauksesta tai tilapäisen huonontumisen johdosta jonkin kroonisen sairauden vuoksi. Siellä on 90 vuodepaikkaa yhdenja kahdenhengen huoneissa ja iso kuntoutussali kaikkine laitteineen fysikaalista hoitoa varten. Sairaala-alue sijaitsee luonnonkauniissa laaksossa. 1920-luvulla alueelle jouduttiin rakentamaan kolme metriä korkea muuri, koska ympäristön kylän asukkaat pelkäsivät lepran tarttuvan heihin, jos potilaat saivat kulkea vapaasti. Sairaala-alue sijaitsee luonnonkauniissa laaksossa.
Uusi Costa Blanca 3/2017 5 Kuva: Google Maps Lepra on aina ollut pelätty sairaus, joka on saanut siihen sairastuneet kärsimään paitsi itse taudin takia, myös sosiaalisen hylkäyksen, pelon ja inhon vuoksi. Siihen löytyi parannuskeino vasta vuonna 1982, vaikka lepran aiheuttava bakteeri, mycobacterium leprae , löydettiin jo 1873. Nykyään jos tauti todetaan ajoissa, se saadaan parannettua ennen kuin se aiheuttaa invaliditeettia potilaalle. Lepra paranee WHO:n tarjoamalla ilmaisella lääkehoidolla, vaikeutena on köyhyys, joka auttaa sen leviämistä ja pelko tulla hylätyksi, jos tauti tulee esiin, jolloin hakeudutaan hoitoon vasta kun on pakko. Myös joidenkin kehitysmaiden hallitukset pimittävät tietoja. sille riippumatta heidän invaliditeettinsä tai mielenterveytensä tilasta tai taloudellisista mahdollisuuksista. Lisätietoja löytyy espanjaksi säätiön verkkosivulta osoitteessa www.fontilles.org Kaiken kaikkiaan mielenkiintoinen paikka ja kaunis rauhallinen kohde käydä vaikkapa vain kävelyllä puiden varjossa ihailemassa maisemia. Sairaalan sekä säätiön historiasta ja leprasta yleensä kertova pieni museo hallintorakennuksessa on alueen portin lähellä, siihen voi hyvin parkkeerata auton tai voi ajaa alemmaksi lähelle geriatrista sairaalaa. Alueella on yli 20 rakennusta, sairaalat, asuntoloita niin siellä olleille sairaille kuin henkilökunnalle ja nunnille, munkeille ja vapaaehtoisille, keittiöt, kirkko, pesula, teatteri, varastoja, autotallit, hallintorakennus, opetustiloja, kahvila, hautausmaa ym. Torreviejasta matkaa Fontillesiin kertyy 155 kilometriä, joten se on sopiva päivämatkakohde. Leprasairaalassa on hoidettu liki 3 000 potilasta sen olemassaolon aikana, jolloin sairaalasta on tullut heidän kotinsa. Alusta asti säätiön toimintaa ovat tukeneet vapaaehtoiset, fransiskaaninunnat ja jesu-iitat. Järjestön tuloista edelleen vain 10 % tulee viralliselta taholta, kaikki muu lahjoituksina ja perintöinä. Leprasairaalan sekä Ferrisin toipilassairaalan lisäksi alueella toimii myös geriatrinen/vanhusten sairaala Centro Geriatrico Borja , jonka tarkoitus on antaa sairaalahoitoa sitä tarvitseville vanhukAlueella on yli 20 rakennusta, joiden lomassa voi käydä vaikkapa kävelyllä ja ihailla maisemia. Teksti ja kuvat: Annukka Valtanen
Uusi Costa Blanca 3/2017 6 T yökaverini tiesi, että olimme aloittamassa eläkepäiviämme Torreviejassa. Sain häneltä eläkelahjaksi espanjalaisen kirjan Fatiman käsi . Sen on kirjoittanut menestyskirjailija ja juristi Ildefonso Falcones , espanjankielinen barcelonalainen. Vaikka Falcones on syntyperäinen barcelonalainen, hän käyttää julkisesti espanjaa, ei katalaania. Hän myös puolustaa espanjalaisuutta itsenäisyyttä tavoittelevassa Kataloniassa. Falconesin perhe edustaakin Barcelonan espanjankielisistä väestöä. K irjailijan mukaan Barcelonassa ei aiemmin ollut kieliongelmia. Nyt ne ovat nousseet esiin maakunnan voimakkaiden itsenäistymispyrkimysten myötä. Kirjailija on kiistelty julkisuuden henkilö, mutta suhtautuu itse asioihin maltillisesti. Ildefonso Falcones herättää Espanjan historian eloon Espanjalla on historiassaan, mistä ammentaa. Suomalaistenkin tutusta oranssin värisestä "aurinkolomamaasta" voi löytyä aivan uusia ulottuvuuksia ammentamalla tietoa historiasta, joka vaikuttaa elämäämme edelleen tänäänkin. F atiman käden luettuani oli pakko todeta, kuinka vähäiset tietoni ovat Espanjasta, vaikka historia ja historialliset fiktioromaanit ovat aina olleet kiinnostukseni kohteena. Falconesin kirjat ovatkin toimineet useilla tutustumiskäynneillä muuhun Espanjaan lähes matkaoppaana, kun maisemassa elivät kirjojen tapahtumat. V alenciassa yllätti, että sielläkin on oma kieli, joka muistuttaa katalaania. Córdobasta muistan erityisesti, kuinka kristityt, juutalaiset ja muslimit elivät satoja vuosia sovussa kulttuurin ja tieteiden kukoistaessa. Samaan aikaan muu Eurooppa eli syvintä keskiaikaista inkvisitioaikaa. Siitä syntyy eittämättä mielikuvia myös nykypäivään. V aikka Falconesin kirjat ovat historiallisia fiktioita, on niiden pohjana vankka faktatieto. Ensimmäistä menestyskirjaansa Meren katedraalia Falcones kirjoitti 5 vuotta juristin pedanttisuudella. Kirjailija on hurmannut noin 10 miljoonaa lukijaa samoin kuin kriitikotkin yli neljässäkymmenessä maassa. Kirjat kuvaavat elävästi Espanjan ja koko vanhan mantereemme historiaa ja niiden avulla huomaa, kuinka vankka suurvalta Espanja on aikoinaan ollut. Nyt Espanjan loisto elää kulttuuriaarteissa ja matkailussa, huomattavasti rauhallisemmissa ja vähemmän verisissä tunnelmissa kuin Falconesin suorasukaisissa kertomuksissa. Pienellä vilkaisulla nykymediaan voi todeta, että ne palaavat toistamaan itseään ja todistamaan ihmisen luonteesta, hyvässä ja pahassa. R omaanin kiehtova tarina sijoittuu 1300-luvun Barcelonaan. Sitä kehystävät eteläeurooppalaisittain melko vaatimattoman goottilaisen katedraalin rakennustyöt 1300-luvulla, sekä keskiajan luokkayhteiskunta feodaaliherroineen ja maaorjineen. Taustalla väijyy painajaisena myös tuon ajan vallan väline, inkvisitio. F alcones on itse haastattelussa kertonut romaanistaan: " Barcelonasta ei ole kukaan kirjoittanut historiallista romaania, joka sijoittuu syvään keskiaikaan, ennen feodaaliherrojen aikaa. Siksi valitsin tämän teeman romaaniini. Olen ahne lukija ja suuri historiallisen romaanin ystävä, sanoo kirjailija. Ennen Meren katedraali -romaania köyhän kansan oma kirkko, Meren Pyhän Marian katedraali (la Catedral de Santa María del Mar) ei ollut matkailukohde, vaikka se sijaitsee aivan Ramblan ja rannan tuntumassa. Katedraalin rakentaminen oli aikoinaan suuri ponnistus. Tuiki tavalliset barcelonalaiset, köyhät kalasMeren katedraali
Uusi Costa Blanca 3/2017 7 tajat, rakensivat sen omaksi kirkokseen." Viimeksi Barcelonassa käydessäni en ollut lukenut yhtään Falconesin kirjaa; seuraavalla kerralla käyn varmasti fiilistelemässä la Catedral de Santa María del Marissa! V ärikkäiden, elävien henkilöhahmojen täyttämä Fatiman käsi valloittaa kunnon lukuromaanien ystävät. Kirja sisältää hengästyttäviä seikkailuja, intohimoista rakkautta, valtataisteluja, petoksia ja sukudraamaa. Fatiman käsi kertoo maurien kohtalosta. G ranadassa 1568 islaminuskoiset maurit nousevat kapinaan heitä sortaneita ja nöyryyttäneitä kristittyjä vastaan. Sierra Nevadan rinteillä virtaa veri, ja viikkojen kuluessa taistelut maurien ja kuningas Filip II:n sotajoukkojen välillä kiihtyvät ja leviävät laajemmalle. Viikot muuttuvat kuukausiksi ja kuukaudet vuosiksi, mutta lopulta kapinalliset joutuvat taipumaan ylivoiman edessä. Kuninkaan joukot lyövät mauritaistelijat, ja kymmenien tuhansien maurien yhteisö karkotetaan Granadasta ja hajotetaan eri puolille Espanjaa. F atiman käsi on historiallinen seikkailuromaani vailla vertaa. Kahden kulttuurin välissä kertomus kietoutuu tiiviisti Espanjan maurivähemmistön traagiseen kohtaloon, jota Ildefonso Falcones kuvaa Meren katedraalista tutulla historiallisella tarkkuudella. U seampi espanjan kieltä taitava ystäväni on lukenut espanjaksi lähes 1000-sivuisen kirjan, siitä heille iso respecto . Minulle jo suomennettu versio oli välillä pysähdyttävää. K uubalainen tummaihoinen naisorja Caridad saapuu Espanjan rannikolle 1748. Hän on viettänyt ikänsä orjana Kuuban tupakkaviljelmillä, jolloin ei saanut edes puhua valkoisille. Laululla ilmaistiin tunteita rankasta elämästä. Laulu oli kuin nykypäivän räppiä. Kun Caridadin isäntä kuolee laivamatkalla, saa hän lahjan ja kirouksen, josta hän ei ole osannut edes haaveilla – vapautensa. P aljasjalkainen kuningatar on ennen kaikkea vahvojen naisten kasvutarina. Caridad liittyy Sevillan mustalaisyhteisöön. Vaikka miehet olivatkin valmiita alistumaan mustalaiskansaa alistavan kuninkaan tahtoon, mustalaisnaisten ylpeys ei sitä koskaan tehnyt. Aikaan, jolloin nainen saatettiin passittaa vankilaan vain koska ei suostunut makaamaan isäntänsä kanssa, Falcones on kuvannut joukon vahvoja naishenkilöitä, jotka ovat romaanin voima. Aika usein historiallisissa romaaneissa naiset ovat ne, jotka miehet jollakin tavoin lopulta pelastavat. Tämä johtuu usein jo pelkästään ajan kuvauksesta, mutta näin ei ollutkaan täysin Falconesin romaanissa, sillä vaikka naisia kohdeltiin jatkuvasti kaltoin, olivat he loppujen lopuksi ne vahvemmat sankarit. V aikka Paljasjalkainen kuningatar on kertomus elämistä, joissa tapahtuu paljon, kulki siinä koko ajan mukana flamengon alkurytmit. Tämä puhalsi kirjan sivuille 1700-luvun Espanjan hengen kytkemällä tarinan osaksi suurempaa kehitystä. Falconesille tyypillisesti historialliset faktat ovat kunnossa ja välillä onkin varsin mukavaa tarinan lomassa syventyä lukemaan tarkempaa kuvausta historiasta ennen paluuta varsinaiseen kertomukseen. Falcones osaa todella herättää historian eloon. Ild efonso Falconesin kirjat: Los herederos de la tierra, 2016 La reina descalza, 2013, suomennettu Paljasjalkainen kuningatar La mano de Fátima, 2010, suomennettu Fátiman käsi La catedral del mar, 2009, suomennettu Meren katedraali Tausta-aineistoa: Espanjalainen historiafiktio barcelonalaisen Ildefonso Falconesin haastattelu 19.9.2014, YleAreenaRadio, Kirjakerho Teksti: Malla Grönvall Fatiman käsi Paljasjalkainen kuningatar
Uusi Costa Blanca 3/2017 8 Kaikki ravintolat sijaitsevat siten, että ne ovat kävelymatkan päässä keskustasta. Ravintoloiden laaatu ja hintataso kohtaavat siten, että olemme tyytyväisiä ja palaamme takaisin uudelleen. Asiakaskunta ja palvelu ovat näissä ravintoloissa pääosin espanjakielistä. Ne täyttyvät helposti viimeistä tuolia myöten täyteen lounasaikaan lomasesongin ulkopuolellakin. Edullisen ravintolan tunnistaa usein siitä, että lounasta varten pöytään laitetaan yleensä valkoinen paperiliina. Silloin monipuolisen lounaan hinta on keskimäärin kymmenen euron luokkaa. Ateriaan kuuluu salaatti, alkuruoka, pääruoka, juomat, leipä ja jälkiruoka tai sen sijaan kahvi. Vaihtoehtoja alkupaloille, pääruoalle ja jälkiruoalle on yleensä vähintään neljä kutakin. Viikonloppuisin lounaan hinta saattaa olla muutaman euron korkeampi ja ateria hienompi. Juomina on viini, olut tai vesi. Mainoksessa ravintolat yleensä lupaavat lasillisen viiniä (copa) , mutta varsin monet tuovat kahdelle hengelle koko pullon tai kannun viiniä. Tässä esiteltävät ravintolat tarjoavat runsaan viiniannoksen – koko pullon. Viinien laatu vaihtelee. Jos se on kovin hapanta, kannattaa jättää osa juomatta. Hieman paremmasta viinistä joutuu maksamaan kympin lisää. Erikseen tilattu kivennäisvesi maksaa pari euroa. MENÚ DEL DÍA – halpoja lounasherkkuja Torreviejan eräs mainio puoli on sen suuri ravintolamäärä ja niiden kohtuullinen hintataso. Espanjassa halpaa lounasta on markkinoitu jo kauan ”Menú del día” -nimellä. Muistan jo ensimmäisellä matkallani 1973 syöneeni tällaisen. Vuonna 1976 lomailimme Kanarian saarilla ja päivän menu maksoi 150 pesetaa. Silloin söimme mm. kokonaisen, mutta laihan jäniksen. Nyt olemme kiertäneet Torreviejan ravintoloita jo useita vuosia. Tähän kokosin joukon suosikkiravintoloitani Torreviejasta. Hinnan suhteen ne ovat halvimmasta päästä, mutta palvelun suhteen parhaita. Ravintola Estocolmon isäntä ja hänen tyypillinen lounasmenunsa. Aterian lisäksi tulee Alacante-viiniä yksi pullo kahdelle. Ravintola Estocolmon keittiössä tehdään mm. pitkään haudutettua possunposkea. Lounasta ei kannata mennä syömään aikaisin eli ennen klo 12. Jos ravintola on klo 14 aikaan aivan täynnä, niin sinne saattaa mahtua klo 15 jälkeen. Lounas saatetaan lopettaa klo 16 ja henkilökunta siirtyä pitämään omaa lounastaukoa, joten ennen sitä on syytä olla paikalla. Asiointi kannattaa hoitaa espanjaksi, vaikka ei osaisi kuin vähän perussanastoa. Ravintolat ovat perheyrityksiä ja siksi niissä tapaa yleensä samat henkilöt palvelemassa. Ruokalista on kirjoitettu usein käsin tai se on liitutaululla ulko-oven vieressä. Englanninkielinen ruokalista voi puuttua. Jälkiruokien valitseminen on puhutun ymmärtämisen koe. Tarjoilija luettelee ne varsin nopeasti. Espanjalaisten ravintoloiden lisäksi Torreviejassa on mm. kiinalaisten ylläpitämiä ravintoloita. Yhden niistä otin tähän luetteloon mukaan. Restaurante Estocolmo Jo ensimmäisellä matkallamme Torreviejaan kävimme tässä ravintolassa. Kalustus, laivakoristeet ja viinipullokokoelma ja suuri ruokasali luovat kotoisan tunnelman Espanjasta. Sijainti Calle Bergantin 6 on yhden kadunkulman päässä rannasta Playa del Curan itäpäässä. Estocolmon asiakaskunnassa on paljon espanjalaisia. Suomalaisiakin tapaa joskus. Samat Valintaperusteita Menú del día -ravintolan ominaispiirteitä
Uusi Costa Blanca 3/2017 9 kaksi hillityn kohteliasta herraa ovat palvelleet meitä jo kuusi vuotta. Aina olemme tyytyväisiä ja palaamme uudestaan. Keittiö on erikoistunut perinteisiin espanjalaisiin maalaisruokiin. Niitä ovat mm. hauduttamalla tehdyt liharuoat ja asturialainen papumuhennos. Punaviini on paikallista Alacantea . Henkilökunta pitää parin kuukauden loman joulu-tammikuussa. Tämä ravintola on Acequiónin kaupunginosassa osoitteessa Calle Valencia 13 . Se on sivussa rannan turistiravintoloista. Ravintolasali on hyvin pieni ja koristeltu kaakelein, monenlaisin espanjalaisin esinein ja historiallisin valokuvin. Se on meiltä parin kilometrin kävelymatkan päässä, mutta hyvä ruoka, mukava isäntä ja ympäristö on saanut meidät käymään siellä monet kerrat. Vähäiset pöydät täyttyvät usein espanjalaisista perheistä. Joskus on käynyt niin, että emme ole mahtuneet sisälle. Talon viini tarjotaan kulmikkaasta kannusta ja on varsin hyvää. Hinta on ollut tavallisesti 10 euroa. Pyhäpäivinä on tarjottu hieman ylellisempää lounasta muutaman euron kalliimmalla. Ravintola sijaitsee Acequiónin hiekkarannalla. Sen katuosoite on Guardamar -kuja. Sen löytää kävelemällä keskustasta rannan ja talojen välistä. Ensimmäisen korkean rannalla olevan kerrostalon kulman takaa löytyy muutama hiekalla olevalle terassille rakennettu sinivalkoisella markiisikankaalla katettu ravintola. Keskimmäinen on Goleta. Ravintolasali on siisti ja melko neutraali. Yleensä istumme rannan terrassilla, josta aukeaa suora näkymä merelle. Suuret kerrostalot suojaavat sisämaasta tulevalta tuulelta. Terassilla on katto ja seinät, jotka tarpeen tullen voidaan levittää suojaksi. Joskus ravintola on sesonkiajan ulkopuolellakin niin täynnä, että pöytää joutuu jonottamaan. Ensimmäisen kerran kun poikkesimme joitakin vuosia sitten tähän ravintolaan, en osannut odottaa kovin paljoa. Ravintolan nimessä lukee pizzeria . Se ei viittaa espanjalaiseen kulinarismiin. Hieno yllätys oli tutustua ateriavalikoimaan. Paikalla oli nuori isäntä Luis . Hänen kohteliaisuutensa ja espanjan kirjakieli toi mieleeni alkeiskirjat 60-luvulta kun aloitin espanjan kielen opiskelun. Valkoista paperiliinaa laittaessaan hän kysyi ”con permiso” – luvallanne. Ravintolan keittiössä tehdään aterioita, joiden maku ja ulkonäkö on paljon tavallisten lounaiden yläpuolella. Goleta ei ole siis suomalaisen mielikuvan mukainen pitseria vaan hieno, mutta edullinen laaturavintola. Hinta on tavallisesti noin 12 euroa. Ravintola on perustettu 1994 ja siirtynyt isältä pojalle. Ravintola sijaitsee Torreviejan keskustassa vain korttelin päässä vanhasta kirkosta katuosoitteessa Calle Clemente Gosálvez 33 . Sattumalta kerran poikkesimme tänne haukkaamaan jotain pientä, kun oli teatteriohjelmaa kaupungilla. Söin silloin lautasellisen Ravintola Mesón El Encuentro on pienikokoinen ja koristeltu espanjalaisittain. Isäntä on ystävällinen ja häneen on ollut mukava tutustua. Ravintola Goletan henkilökunta on erinomaista. Omistaja Luis puhuu kohteliasta espanjaa kirjakielellä ja tarjoilu on rauhallisen arvokasta. Emäntää tekee ruokaa, joka on parempaa kuin tavalliset lounaat. Ravintola Goletan annokset ovat sekä maultaan että ulkonäöltään hienoja. Mesón El Encuentro Restaurante Pizzeria Goleta La Petanca
Uusi Costa Blanca 3/2017 10 chipironeja , kuumia ja rapeita. Sen jälkeen olemme monesti käyneet lounaalla. Ravintola näyttää ulospäin vaatimattomalta baarilta. Keittiössä osataan tehdä hyviä espanjalaisia ruokia. Ilmapiiri on erittäin ystävällinen. Henkilökuntaan kuuluvat mm. vanhemmat, tytär ja vävy. Asiakkaat ovat yleensä espanjalaisia mm. paikallisia työläisiä. Lounaslista ei ole pitkä, mutta ruoka on hyvää. Talon viiniä on tarjottu täysi pullo. Hinta on vain noin 9 euroa. Kävelimme tämän ravintolan ohi monet kerrat, kunnes päätimme poiketa sisään. Siitä tuli eräs suosikkipaikkamme. Ravintola sijaitsee Calle Concordia 98 :ssa lähellä Suomi-Seuran entistä toimistoa. Ravintolasali on pieni ja vaatimattoman näköinen. Baarin puoli on erikseen ja siellä on myös ruokapöytiä. Kadulle saatetaan kattaa suuri määrä lisäpöytiä. Omistajaperhe isä ja äiti sekä lapset tekevät kovasti töitä. Kuten tavallista äiti keittiössä ja isä hovimestarina. Pyhinä se saattaa olla täyteen varattu etukäteen. Arkena pöydän löytää, jos ajoittaa itsensä sopivasti paikalle. Ruokalista on pitkä ja monipuolinen. Annokset ovat tyypillisiä espanjalaisia. Viinin laatu vaihtelee. Lounas maksaa yleensä alle 10 euroa. Kiireinen isäntä ei ole ehtinyt kanssamme juuri seurustelemaan, mutta selvästi arvostaa sitä, että me tulemme taas uudestaan syömään hänen ravintolansa antimia. Tämäkin ravintola sijaitsee Acequiónin puolella vastapäätä terveysasemaa. Suomalaisia on siellä käynyt ennen meitäkin päätellen siitä, että isäntä tervehtii meitä suomeksi. La Tartana kuuluu Torreviejan halvimpiin ravintoloihin, jopa alle 9 euron lounaita olemme syöneet. Ravintolan pöydät ovat melkein kiinni toisissaan. Asiakkaita on monenlaisia: iäkkäitä eläkeläisiä, jotka käyvät säännöllisesti lounaalla, työläisiä ja muutama turistikin sekä valkotakkinen ehkä viereisen terveysaseman lääkäri. Monilla on vakiopöytänsä. Me olemme vain vaivoin saaneet vapautuneen pöydän. Ruokapalvelu pelaa hyvin sujuvasti. Ruoka on espanjalaista arkiruokaa. Isäntä hymyilee kuin aurinko. Omaperäinen sosiaalinen ympäristö, jossa saa aterian halvalla ja mielenkiintoisen kosketuksen espanjalaiseen arkielämään. Kun lähdetään Carrefourin tavaratalon pysäköintialueelta kävelemään päätien (CV-905) oikeaa reunaa La Tartana -ravintolan isäntä ja tytär hymyilevät kuin Torreviejan aurinko. Ovat tottuneet suomalaisiin ja puhuvat muutaman sanan suomeakin. Lounas Restaurante La Tartanassa on tutustumiskäynti espanjalaiseen lounasruokailuun parhaimmillaan. Ravintola Rincón de Andresin ruokasali näyttää lounasaikaan tällaiselta. Vapaata pöytää on vaikea saada, mutta pöytiä on myös baarissa ja kadulla. Rincón de Andres Restaurante La Tartana Kiinalainen ravintola ”Gran Muralla”
Uusi Costa Blanca 3/2017 11 ohi McDonaldsin, löytyy Gran Muralla -nimikyltti muutaman sadan metrin päästä. Vieressä on iso lamppukauppa. Lounaat on määritelty kirjaimilla A,B,C. Kallein maksaa noin 12 euroa. Siihen kuuluu valtava annos Pekingin ankkaa sekä monipuolinen valikoima kiinalaisia ruokia: kanaa, porsasta, riisiä, nuudelia, jäätelöä, kanakeittoa, kevätkääryle, rapulastuja. Talon viini on ”El Pinar de Villena” . Jälkiruoan lisäksi olemme saaneet chupiton , joka on tehty kiinalaisista hedelmistä. Hyvän palvelun takana on ystävällinen kiinalainen yrittäjäperhe. Keskustasta paikka on kaukana, mutta jos on asiaa Carrefouriin, niin täällä kannattaa käydä. Kun puhutaan terveellisestä ruokavaliosta, käytetään usein termiä ”Välimeren ruokavalio”. Menú del día -lounas lienee tällainen. Siinä on salaattia, kasviksia, kalaa, lihaa, kanaa ym. Uskonkin, että espanjalainen lounas on siis terveellinen samalla kun se on edullinen. Valitut juomat vaikuttavat terveellisyyteen. Jos tarjotaan pullo viiniä kahdelle, siitä tulee kuusi annosta. Se sisältää paljon energiaa (2000 kJ). Tilastojen mukaan espanjalaiset nauttivat aterialla viiniä kerralla noin kolme annosta eli puoli pulloa. Minun havaintojeni Ravintola Gran Murallan täysi lounas kahdelle lämpölevyllä. Tumma liha toinen vasemmalta on Pekingin ankkaa. mukaan vähemmän. Suomalaisilla on houkutus juoda enemmän. Silloin ateria saattaa olla epätervellinen. Uskon, että miellyttävä ilmapiiri ja aterian nauttiminen tarjoiltuna rauhassa hyvässä seurassa tekee siitä myös rentouttavan ja terveellisen. Teksti ja kuvat: Timo Kajamaa Näkökohtia terveellisyydestä
Uusi Costa Blanca 3/2017 Ennakkohautajaiset ULPUKKA 12 Kun joskus ihminen, Ulpukkakin, mokaa oikein kunnolla, toivoo, että maa nielaisisi minut tai kuolisin. Mutta kun kuolema oikeasti hiipii lähelle oman tai läheisen vaikean sairauden muodossa kuinka reagoisin? Eutanasiasta, armomurhasta ryöpsähtää keskustelu silloin tällöin, mutta toistaiseksi se lienee sallittu vain Sveitsissä ja Hollannissa. Itse kannatan eutanasiaa. kuinka hyvä ihminen olinkaan. Niinhän hautajaisissa puhutaan. Nykypäivänä kuolema on piilotettu sairaaloihin ja saattohoitokoteihin. Ennen kuoltiin kotona, perheen keskellä. Kun pappani kuoli, eno kokosi kaikki meidät lähellä olevat lastenlapset, ja vei katsomaan ruumista. Olin alle kymmenvuotias, ja muistan sen selvästi. Pappa näytti nukkuvan, mutta kun kosketin poskea, se oli kylmä. Ulostultuamme pikkusiskoni huusi taivaan isälle, että anna se papan henki heti takaisin. Suomalaisessa kirjallisuudessa kerrotaan usein kuoleman luonnollisuudesta. Eli kun iäkäs tai sairas ihminen tunsi kuoleman lähestyvän, haettiin paikalle pappi ja veisattiin lähtövirsi. Kuolema oli osa elämää. Hautajaisiani suunnitellessa on ollut iso oivallus se, että kuolema on osa elämää. Se on joko matkan päätös tai uuden matkan alku, kukaan ei sitä tiedä. Yksi uskoo taivaaseen ja helvettiin, toinen sielunvaellukseen ja uudestisyntymiseen. Oma uskoni on, että ravitsen tuhkallani meren eläimiä tai kasveja. Käytännön ongelmana ennakkohautajaisteni suunnitelmassa on se, korvaakohan hautausvakuutus ennakkohautajaiset? Täytyy selvittää vakuutusyhtiön pienellä präntätyt tekstit, onko olemassa määräystä hautajaisten ja kuoleman ajankohdasta. Mutta joka tapauksessa ennakkohautajaisten pitäisi olla kunnon bileet. Siis eletään tässä ja nyt – kuolema tulee kun tulee. Ulpukka Olen vastaisen varalle nyt oikein paneutunut siihen, millaisen kuoleman itse haluaisin. On oltava suunnitelma: kohtaus kuoleman kanssa on kuin Ensitreffit alttarilla-tv-ohjelma. Ei tiedä, mitä odottaa, ei edes milloin. Oman kuolemani suhteen olen päättänyt aloittaa järjestelyt jo hyvissä ajoin. Haluan järjestää ennakkohautajaiset, eli muistotilaisuuden, jossa tulevana vainajana olen itse mukana. Saan sitten kuin evästä matkalle, joka joskus alkaa. Ennen kaikkea kuulen,
Uusi Costa Blanca 3/2017 Eeva Donner Kirjoittaja pohtii tällä palstalla, mikä on Espanja. Kulttuurishokkeja KOLUMNI 13 Joka kerta kun menen Suomeen kesäksi, koen jonkinlaisen kulttuurishokin. Itse asiassa se kerta kerralta on suurempi. Muuttuko Suomi vai muutunko minä, ehkä molemmat muuttuvat. Mitä tarkoitan? Otetaanpa nyt vaikka talous. Oletteko huomanneet Suomessa ollessanne miten ihmiset ovat alkaneet asettaa hintalappuja ihan kaikelle? Vanha täti saattaa valittaa kulunutta polveaan mutta ei halua puhua siitä lääkärilleen, koska pelkää, että leikkaus on liian kallis. Kun ihmisillä on henkisiä ongelmia esimerkiksi työttömyyden tai riittämättömän eläkkeen laukaisemaa masennusta, puhuu uutisten lukija miten paljon yhteiskunnalle maksaisi näiden ihmisten hoito. Koululaiset maksavat yhteiskunnalle, päiväkodin lapset, opiskelijat. Tavalliset kansalaiset on syyllistetty uskomaan, että valtion talousongelmat ovat juuri heidän henkilökohtaisia murheitaan. Ja kyllä kaikki maksaakin! Joka kesä siunaan itseäni hartaammin siitä, että en asu Suomessa vakituisesti. Rahani eivät kerta kaikkiaan riittäisi siihen elämäntapaan, johon olen Espanjassa itseni totuttanut. Enkä elä täällä mitenkään leveästi. Mutta syön hyvin, voin ostaa tarvittavia kirjoja, vaatteita ja kosmetiikkaa ilman, että talouteni romahtaisi, voin matkustella. Suomessa kun menen kauppaan, tulen pienetkin ostokset tehtyäni vähintään kahtakymppiä köyhempänä ulos. On koko ajan laskettava, tarkkailtava hintalappuja. Uutta on se, että ihmiset ovat alkaneet Suomessa pantata lääkkeittensä ostoa. Eläkeläisen tai työttömän on välillä todella vaikeaa valita syökö vai ostaako lääkkeensä. Kuluneena kesänä myös sää oli shokeeraava. Aurinkoa ei juurikaan näkynyt, lämmöstä puhumattakaan. Aika pian alkoi tulla ikävä takaisin Espanjaan vaikka ystävä viestittelikin tukahduttavaa kuumuutta ja kovaa kuivuutta. Valoa kaipaan aina ja menneenä kesänä sitä ei ole luonnostaan ollut synnyinmaassa paljoa tarjolla. Kylmyys on ollut pahinta sitten 1860-luvun nälkävuosien. Aloin kaivata valoa, lämpöä, aurinkoa. Tunnetta, että iästäni huolimatta kelpasin sellaisenaan, että olen oikeutettu saamaan lääkkeeni ilman suurempia kustannuksia, lääkärin hoitoni ilman itseni syyllistämistä. Kahdellakympillä kaupassa saan jopa herkkuja, appelsiineja saa kolmella eurolla viisi kiloa eikä viittä kappaletta. Hintalappuja ei tarvitse koko aikaa tuijottaa. Nyt olen taas täällä. Menee hetken ennenkuin saan takaisin Espanjan rytmini, siestoineen, iltavalvomisineen. Menee hetken ennenkuin löydän takaisin siihen tunteeseen, että ei koko ajan tarvitse ajatella miten selviää päivästä päivään pienehköllä eläkkeellään. Hetken sitä ei kaipaa Suomea ollenkaan. Sitten alkaa tehdä mieli ruisleipää.
Uusi Costa Blanca 3/2017 14 Viini on mieto alkoholijuoma, joka valmistetaan viinirypäleistä tai rypälemehusta käyttämällä. Noin 7 000 vuotta sitten käytettiin ensimmäiset viinit Kaukasuksen ja Iranin alueilla, josta se sitten levisi Eurooppaan antiikin aikoina . Viiniä nautitaan yleensä seurusteluja ruokajuomana, ei humaltumistarkoituksella. No ehkä joku juo viiniä myös siihen tarkoitukseen, mutta yleisimpiä tapoja ovat siis nuo kaksi edellä mainittua tapaa. Viiniä käytetään myös ruoan valmistuksessa sekä jälkiruoissa. Erilaisia viinejä ovat puna-, valkoja roseeviini sekä kuohuviini, joka sisältää hiilidioksidia. Väkevät viinit valmistetaan yleensä käyttämällä pohjana viiniä, johon sitten lisätään tislattua väkiviinaa ja toisinaan myös rypälemehua. Viininkulutus Suomessa on vaihdellut vuosittain, mutta eniten myyty viini on ollut punaviini ja sen osuus on ollut viinimarkkinoista lähes 50 %, hyvänä kakkosena tulee valkoviini, jonka osuus myynnistä on ollut noin 40 %. Lisäksi listalta löytyvät kuohuviinit ja roseeviinit, jotka täyttävät sitten lopun tuosta myynnistä. Paras sesonki roseeviineillä on kesällä ja kuplivaa kuohuviiniä myydään eniten vuodenvaihteessa sekä kesän juhlasesongin aikana. Jos viinin kulutustilastoissa ei oteta huomioon Vatikaania, joka kuluttaa ylivoimaisesti eniten viiniä (n. 74 l/hlö), niin useiden tilastojen mukaan suurin kuluttaja on Andorra (n. 47 l/hlö), tuo lilluputtimaa Espanjan ja Ranskan syleilyssä. Espanja, joka mielletään myös viinimaaksi, kuluttaa viiniä 21,5 l/hlö, joka on siis vähän kun vertaa tilastokärkeen. Punaviinin valmistuksessa käytetään tummia rypälelajikkeita kuten Cabernet Sauvignon , Merlot ja Syrah . Väri punaviiniin tulee rypäleen kuorista, joita pidetään rypälemehussa, kunnes ne ovat antaneet väriä sekä tanniineja viiniin. Punaviinin kitkerä maku johtuu tanniineista, ja etenkin nuorissa viineissä tuo tanniinisuus korostuu. Kun viini vanhenee, niin myös tanniinisuus vähenee ja viinin mausta tulee pehmeämpi. Punaviini on parhaimmillaan noin 18-asteisena ja sitä tarjotaan erilaisten liharuokien kanssa. Useat pullottajat ovat painaneet etiketteihin suositellun tarjoilulämpötilan sekä suosituksia millaiselle lihalle ja Espanjalaiset viinit – Los vinos españoles juustolle viini sopii. Suuntaa antavia tarjoilulämpötiloja erilaisille punaviineille : Gran Reserva 16º – 19º Crianza 12º – 18º Joven 12º – 17º Se, että onko punaviini terveellistä ollaan montaa mieltä, sillä niin montaa mieltä asiasta ollaan. Mutta mielestäni tässä asiassa pätee sanonta "kohtuus kaikessa". Espanjassa lomailevat siemailevat sangriaa ja paikalliset asukit juovat kesäisin tinto de veranoa eli punaviiniä ja gaseosaa (sitruunasooda). Valkoviini ei ole karvasta, kuten punaviini, sillä valkoviinissä ei ole tanniineja. Yleensä valkoviini valmistetaan käyttämällä vaaleita rypäleitä, mutta valmistuksessa voidaan käyttää myös tummia rypäleitä, mutta rypäleiden kuorien ei anneta antaa niin paljoa väriä valkoviiniin kuin punaviiniin. Valkoviinin valmistustapa poikkeaa hiukan punaviinin valmistuksesta. Punaviinin valmistuksessa viini käy läpi ns. maitohappokäymisen, mutta valkoviini ei käy tuota prosessia läpi, koska valkoviinin kuuluu olla hiukan kirpeää ja hapokasta. Rypälelaatuina valkoviinissä käytetään yleisimmin Sauvignon Blanc, Riesling ja Chardonnayta , joka on helpoin rypälelaji viljeltäväksi. Kaikista rypälelajeista tulee omanlaisensa viini, Riesling on suosittua Saksassa ja muissa viileissä maissa ja niistä valmistetut viinit ovat maultaan mineraalisia ja hapokkaita. Loiren seudulla Ranskassa suositaan Sauvignon Blanc -lajiketta ja viini on aromikasta, hapokasta ja samalla myös kepeää. Hedelmäiset ja täyteläiset viinit sen sijaan valmistetaan Chardonnay-rypäleistä. Yleensä valkoviinit luokitellaan kolmeen eri ryhmään ja niiden tarjoilulämpötilat ovat: makea 5º – 8º puolimakea/puolikuiva 7º – 10º kuiva 10º – 12º Punaviini: Valkoviini:
Uusi Costa Blanca 3/2017 15 Valkoviinit tarjotaan usein huomattavasti viileämpänä kuin punaviini ja valkoviiniä tarjotaan useimmiten kalaja äyriäisruokien kanssa, mutta se käy myös vaalealle lihalle kuten broileri. Raikas kesäjuoma valmistuu valkoviinistä ja sitruunasoodasta (gaseosa) ja sitä kutsutaan Espanjassa nimellä blanco de verano . Roseeviini on suosittu kesäviini sen keveyden ja raikkauden vuoksi, sitä käytetään myös sellaisten ruokien kanssa joihin ei punatai valkoviini sovi. Espanja on yksi suurimmista rosadoviinin tuottajista Euroopassa. Valmistustapoja on kolme, joista yhdessä rypäleiden kuoret antavat lyhyen ajan väriä rypälemehuun, toinen on ns. saignée-tekniikka, jossa vaalea rypälemehu valutetaan punaviinin käymisastioiden lävitse ja näin saadaan roseeta. Kolmas tapa on sekoittaa punaja valkoviiniä keskenään, mutta tällä tavalla valmistettu rosee on huonointa. Kyseistä tapaa käytetään Australiassa ja Yhdysvalloissa. Tuota tapaa yritettiin saada myös Eurooppaan, mutta Ranskan viinintuottajat panivat hanttiin, eikä lakiehdotus mennyt läpi. Kuohuviini on poreilevaa viiniä, sillä se sisältää hiilidioksidia. Tunnetuin kuohuviini lienee shampanja, jota valmistetaan Ranskassa, muita tunnettuja kuohuviinejä ovat prosecco ja Asti Spumante Italiasta ja saksalainen sakt sekä espanjalainen cava . Suurimmat espanjalaiset cavan tuottajat ovat Codorniu ja Freixenet . Eniten kuohuviinejä kulutetaan yllättävästi olutmaana tunnetussa Saksassa noin 5 l/hlö vuodessa. Kuohuviini tarjotaan yleensä hyvin jäähdytettynä ja mielellään kapeista, korkeista pikareista. Shampanjakin on siis kuohuviini, mutta tuota shampanja nimitystä saa käyttää vain Champagnen alueella tuotetuista kuohuviineistä, muita ranskalaisia kuohuviinejä kutsutaan nimellä crémant . Espanjassa kuohuviinien tuotanto on keskittynyt pääasiallisesti sen syntyseuduille eli Kataloniaan. Kuohuviineissä riittää makeusasteita peräti 7, joten tuosta valikoimasta luulisi löytyvän jokaiselle sopiva kuohuviini. Espanja on maailman kolmanneksi eniten viiniä tuottava maa ja espanjalaiset viinit ovatkin maailman kuuluja. Euroopan ulkopuolisista maista parhaiten on pärjännyt Yhdysvallat ja heti perässä tulee Kiina. Niin hassulta kuin se tuntuukin, niin valmistustavoilla on eroa Euroopan ja muun maailman välillä. Muualla maailmassa viiniviljelykset ovat suuria ja niissä on sallittua käyttää keinokastelua ja itse valmistusprosessissa hiivan käyttö on vapaampaa kuin Euroopassa. Tuolla vapaammalla valmistustavalla viinistä tulee tasalaatuisempaa kuin perinteisellä tavalla. Sanoisin melkein tuota vapaata valmistustapaa ”tehotuotannoksi”, sillä siinä manipuloidaan viiniä enemmän kuin perinteisessä tavassa. Mutta en sano sitä, että uudella tavalla tuotetut viinit olisivat mitenkään huonompia. Espanjassa on viiniviljelmiä ympäri maata ja niistä saatuja viinejä onkin ilo maistella. Maassa on 90 aluetta, joiden viinien nimiin yhdistetään kirjainyhdistelmä DOP eli Denominación de Origen Protegida . Laatuluokituksia on 4, jotka tulevat viinin kypsytyksen pituudesta: sin grianza tai yleisemmin joven grianza , joka vaatii vähintään kuusi kuukautta tammitynnyrissä kypsennystä ja kahden vuoden ikää reserva , vaatii vähintään vuoden tammitynnyrissä ja kolmen vuoden ikää gran reserva , vaati vähintään 5 vuoden ikää, joista vähintään 2 vuotta tammitynnyreissä Suurin osa Suomessa myytävistä kuohuviineistä myydään vuodenvaihteessa ja kesäjuhlien aikaan. Yleensä kuohuviini ja etenkin shampanja mielletään ylelliseksi juomaksi ja samalla se koetaan myös romanttiseksi juomaksi. Tätä ”romanttista” kuohuviiniä voi tarjota seurusteluja ruokajuomana. Värivaihtoehtoja on kolme eli valkoinen, punainen ja rosee, joista valkoinen tarjotaan kaikkein viileimpänä. Viiniköynnökset menestyvät myös varsin karussa ympäristössä. Roseeviini: Kuohuviini: Espanja on tuottelias viinimaa Jatkuu seuraavalla sivulla
Uusi Costa Blanca 3/2017 16 Tunnettuja viinialueita Espanjassa ovat mm. Rioja, Ribera del Duero, Jerez, Huelva, Navarra. Kuuluisia merkkejä on useita mm. Sangre de Toro, Faustino, Bach, Conde Valdemar, Viña Sol ja moni muu. Etelän lomalla kannattaa tutustua paikalliseen valikoimaan ja tehdä edulliset viinihankinnat jo ennen lentokenttää. Viini säilyy avattuna muutamia päiviä, sillä se ei happane samalla tavalla kuin maito ja kyllä sen korkista valmistetun korkin saa samalla tavalla kiinni kuin kierrekorkin. Aina välillä puhutaan trendiviineistä, milloin on muodikasta juoda punaviiniä ja milloin taas valkoviini on pop. Rosee on pitänyt pintansa raikkaana kesäviininä, mutta hiukan rohkeampi veto tuli vuonna 2016, kun Espanjassa markkinoille tuli sininen viini, Gik Blue Wine. Pohjana tuossa kauniin sinisessä viinissä on käytetty makeahkoa valkoviiniä, joka on sitten värjätty indigoväriaineella, joka on kasviperäinen väriaine. Tuon sinisen viinin olisi voinut valita Suomen juhlavuoden viiniksi jo värinsa perusteella. Itse olen käyttänyt kyseistä viiniä kalaruokien ja vaalean lihan kanssa, sekä tietysti seurustelujuomana, johon se soveltuukin aivan erinomaisesti, sillä jo sen väri saa viriämään keskustelun. Vuoden 2017 viinihitiksi voidaan luonnehtia appelsiiniviiniä. Se on viinirypäleistä valmistettua valkoviiniä, jonka joukkoon on kypsennysvaiheessa lisätty appelsiininkuorta antamaan aromia sekä väriä. Maultaan tuo appelsiiniviini on hyvin makeaa, melkein liköörimäisen makeaa, mutta pienemmillä prosenteilla. Tämä oranssi viini sopii erinomaisesti jälkiruokaja seurusteluviiniksi. Jos haluat maistaa tuota appelsiinin makuista viiniä, niin katsele kaupassa viinihyllyjä sillä silmällä, että löydät sieltä vino naranja del condado de Huelva . On myös muita valmistajia, mutta edellä mainittu viini on laadukasta. Minä valmistin tuosta viinistä herkullisen jälkiruokakiisselin aikuiseen makuun. Moni ostaa viinipullon sen hinnan perusteella, ajatellen, mitä arvokkaampi viini, sen parempi viini. Hinta ei ole aina laadun tae, vaan sinun oma suusi kertoo sen mikä on hyvää, mutta suuntaahan tuo hinta kyllä antaa. Myös ns. tavallisista maitokaupan viineistä voi löytyä todellisia helmiä jopa alle eurolla tai ainakin muutamalla eurolla. Summa summarum, pari tärkeää tarviketta, korkkiruuvi ja viinipullon sulkija, niillä pääsee alkuun viiniharrastuksessa. Tämä artikkeli oli vain pintaraapaisu viinien maailmaan, joka on niin laaja, että siitä voisi kirjoittaa kirjan ja onhan niitä tehtykin. Viinin maistelun kolme tärkeää osa-aluetta ovat : viinin värin erilaiset sävyt tuoksuttelu, erilaisten aromien tuoksu maistelu, pieni suullinen viiniä, jota sitten makustellaan suussa, juomatta sitä Jos viinit alkoivat nyt kiinnostamaan, niin kannattaa lukea wineup.es -sivuston tekemä lista eri viineistä ja niiden saamista pisteistä. Viinit pisteytetään kansainvälisen pisteytyksen mukaan, jossa 100 on maksimipistemäärä: 95-100 Todella laadukas viini, klassikko 90-94 Erinomainen viini, hyvä valinta 87-89 Hinta-laatusuhde kohdillaan 85-86 Arkikäyttöön sopiva 80-84 Laatu tyydyttävä, ei mikään hyvä hankinta Näiden pisteiden alle jäävät viinit ovat asiantuntijoiden mukaan melkeinpä kuravettäkin pahempia, mutta kukaan ei kiellä kokeilemasta. Mutta alle 59 pisteen jäävistä viineistä sanotaan, että ne kelpaavat vain linimentiksi hevosille laukkaradoille. Viiniharrastukseen kuuluu maistelu, haistelu ja lennokas keskustelu siitä kuinka joku viini oli pyöreää, tammista, hedelmäistä, pirskahtelevaa yms. Ainahan viiniä voi tehdä myös kotona, ja se onkin sitten aivan eri juttu johon en puutu enkä kajoa. Viinimyymälöiden myyjät osaavat auttaa sinua valitsemaan sopivan viinin joka tilanteeseen. Ravintoloissa sommelier tuntee viinit kuin omat taskunsa ja häneltä saat taatusti hyvät vinkit viinin valintaan. Kokeile rohkeasti eri makuja, osta pullo sitä, toinen tätä ja vertaile mikä miellyttää sinua. -Carloswww.carloskokki.com Viinilasillinen ja näkymä Välimerelle, mikä sen nautinnollisempaa! Sininen viini Appelsiiniviini Viinitarhaa La Riojassa. Jatkoa edelliseltä sivulta
Uusi Costa Blanca 3/2017 17 la: Mitkä asiat tekevät onnellisen vanhuuden? Hyväkuntoisina voimme itse vaikuttaa, kuntomme heikentyessä olemme yhä enemmän toisten varassa. Sen tähden on tärkeää, että yhteiskunta takaa kaikille ilman ikäsyrjintää mahdollisuuden osallisuuteen, harrastuksiin ja liikkumiseen. O nnellisen vanhuuden edellytyksiä ovat mm. integraatio kaikkien ikäryhmien kanssa, osallisuus ja yhteisöllisyys. Toiminta, tekeminen ja mukana pysyminen pitävät ihmisen virkeänä. Oman elämän merkityksen ymmärtäminen ja muisteleminen vahvistavat ihmisen psykososiaalista jaksamista. O n tärkeä, että elämästä jää jälkiä. Näitä ovat mm. lapset, työ, suku, toiminta yms. Tulevan toivo, elämä ja kuolema kulkevat käsikädessä. Liikunta, ravinto ja Senioriseminaari Ulkosuomalaisparlamentin (USP) yhdeksäs täysistunto, samalla sen 20-vuotisjuhlaistunto, kokoontui 16.-17. kesäkuuta 2017 Helsingissä. Istuntoa edeltävänä päivänä oli osanottajille runsaasti oheisohjelmaa, josta tässä paneudutaan lähemmin "Suomalaiset Seniorit Maailmalla” -seminaarin antiin. K irkon ulkosuomalaistyön johtaja Mauri Vihko avasi senioriseminaarin, joka pidettiin Helsingin Tuomiokirkkoseurakunnan seurakuntasalissa. E meritaprofessori Sirkka-Liisa Kivelä ihastutti kuulijat teemalsairauksien hyvä hoito pohjustavat hyvää vanhuutta. Luopumisen ja myös kuoleman hyväksyminen ovat osa hyvää ikääntymistä. I kääntyvillä on arvo ihmisenä. Hyväksymisen ja rakkauden kokeminen tuovat laatua elämään. Myös ikääntyneillä on oikeus luovuuteen, ystävyyssuhteisiin ja toiveisiin tulevasta. Tiedot fyysisestä ja psykososiaalisesta vanhenemisesta auttavat hyväksymään ikääntymisen vaikutukset. Nuorilta voisi odottaa vanhojen ihmisten ymmärtämistä, ja yhteiskunnalta iäkkäitä syrjimätöntä kohtelua. R iittävän hyvä taloudellinen tilanne, hyvä hoito, yhteiskunnan järjestämät mahdollisuudet harrastuksiin, osallistumineen ja liikkumiseen auttavat elämään sairauksista ja ikääntymisen tuomista vaivoista huolimatta. I lo, huumori, haaveet, toiveet, luovuus ja fantasiat rikastuttavat elämäämme myöhemmillä ikävuosilla. Tunteet eivät sammu vanhanakaan, ja elämässämme näkyy entistä enemmän kerroksia, kun elettyä elämää on paljon. Varovaisuus voi perustua kokemukseen ja viisauteen. O man kuoleman hyväksymisessä voi auttaa usko. Tutkimuksissa on mm. osoitettu jumala-uskolla olevan myönteistä vaikutusta masennukseen. Elämä kulkee kuitenkin loppumetreillä kuoleman rajoilla. K ivelän esityksen jälkeen oli ryhmätöitä. Lopuksi Suomi-Seuran seniorineuvoja Helena Balash kertoi tietoiskussaan ulkosuomalaisseniorin ikääntymissuunnitelmasta. Teksti ja kuvat: Sinikka Halttunen Mauri Vihko Sirkka-Liisa Kivelä Tauolla tarjolla mm. karjalanpiirakoita ja lentipullaa.
Uusi Costa Blanca 3/2017 18 Suomalainen lakimies Noora Arkia muutti työn perässä vuodeksi Espanjaan, jossa tutuiksi tulivat mm. EUIPO ja Alicante. Olen muuttanut Alicanteen vuodeksi tekemään työharjoittelua EU:n teollisoikeuksien virastossa (EUIPO). Viraston tärkein tehtävä on myöntää EU-tavaramerkkejä ja yhteisömallioikeuksia eli muotoilutuotteisiin liittyvien oikeuksien rekisteröintejä. EU-virasto on merkittävä työllistäjä Alicantessa ja muutoinkin tärkeässä osassa kaupungin taloutta. Ehkä jotakin EUIPO:n tärkeydestä Alicantelle kertoo sekin, että viraston johtaja sai kunniatehtävän toimia tänä vuonna kaupungin loppiaisparaatissa (La Cabalgata de los Reyes Magos) yhtenä kolmesta viisaasta tietäjästä – tai ”kuninkaasta”, kuten heitä täällä kutsutaan. Minulle avautui mahdollisuus harjoitteluun virastossa, koska yliopistollani on EUIPO:n kanssa yhteistyösopimus. Meitä harjoittelijoita on kaikkialta Euroopasta yhteensä noin kahdeksankymmentä, ja olemme päässeet mielenkiintoisiin tehtäviin viraston eri osastoille. Joukossa on paitsi juristeja, kuten minä, myös muun muassa lingvistejä sekä talouden ammattilaisia. EUIPO on hyvin kansainvälinen paikka, ja sen käytävillä voi päivittäin kuulla puhuttavan kaikkia EUkieliä. Työskentelen virastolla tavaramerkkiasioita koskevien valitusten parissa. Työskentelykieleni on pääasiassa englanti, mutta ajoittain teen töitä myös ruotsiksi ja suomeksi, sillä yhteydenottoja virastoon tulee kaikilla EU-kielillä. EUIPO:ssa harjoittelijoiden työskentelyolosuhteet ovat espanjalaisittain hyvät. Työaika on joustava, ja siestan saa halutessaan pitää, mutta se ei ole pakollinen eivätkä työpäivät veny pitkälle iltaan. Lomaa kertyy kaksi päivää kuukaudessa, ja palkkanikin on sellainen, että pystyn elämään sillä Alicantessa. Virasto itsessään on hieman kuin pieni kaupunki: virastoalueella on muun muassa oma kuntosali, lääkäriasema, apteekki ja leipomo. EUIPO:n periaate on, että me harjoittelijat olemme täällä ennen kaikkea oppimassa, ja siksi saamme paljon opetusta ja pääsemme osallistumaan toimiston koulutuksiin. Harjoittelijoiden työaikaan kuuluvat lisäksi viraston järjestämät kielikurssit. En puhunut yhtään espanjaa, kun saavuin, joten ilmoittauduin ensitöikseni viraston espanjankurssille. Nyt aloitin juuri toisen kurssini, ja oppiminen sujuu mukavasti – varsinkin, kun joka päivä pääsen myös työpaikan ulkopuolella käyttämään oppimaani sanastoa. Elämä Alicantessa on melko helppoa, kun alun hankaluudet käytännönasioissa on selätetty ja arkipäiväisten asioiden sujuminen selvitetty. Asunto löytyi helposti. EU:n teollisoikeuksien virasto EUIPO on kuin kaupunki kaupungin sisällä. Taustalla häämöttää Alicanten keskusta ja Santa Bárbaran linnavuori. Kuva: EUIPO/press-contacts Noora muutti Espanjaan
Uusi Costa Blanca 3/2017 19 Vuokratkin ovat kohtuulliset, sillä talvija syysaikaan on lomakaupungissa paljon asuntoja tyhjillään. Sen sijaan esimerkiksi julkista liikennettä on täällä yllättävän hankala käyttää. Tietoa aikatauluista ja reiteistä löytyy todella huonosti, vaikka kyseessä on turistien suosima kohde. Viikkoni koostuvat työpäivistä, jotka alkavat noin kello 9 ja päättyvät noin kello 17.30. Iltaisin lenkkeilen El Palmeralin puistossa tai menen harjoittelijakollegoideni kanssa syömään tapaksia. Viikonloppuisin opiskelen espanjaa sekä usein käyn muiden harjoittelijoiden kanssa jollakin retkellä jossakin Alicanten naapurikaupungeista tai patikoimassa lähiseudun luonnossa. Parastahan täällä on tietenkin sää, vaikka öisin lämpötila laskee viileäksi, ja ilma on kostea. Olenkin ehtinyt vilustua jo muutaman kerran juuri siksi, että yöt ovat kylmiä, enkä ole tottunut siihen, että sisätiloissa on kosteaa. Näin talvisaikaan Alicante onkin varsin rauhallinen paikka. Vaikka jo vähän odotan lämpimiä säitä, samaan aikaan suhtaudun kesään hieman kauhunsekaisin tuntein. Silloin täällä on varmasti paitsi hyvin kuuma, myös paljon enemmän turisteja kuin talvella. Viimeistään pääsiäisen tienoilla rannat alkavat täyttyä punakoista aurinkolomailijoista. Teksti: Noora Arkia Kirjoitus on julkaistu viime keväänä SES-lehdessä n:o 2/2017 EUIPO European Union Intellectual Property Office Avenida de Europa, 4, E-03008 Alicante www.euipo.europa.eu www.youtube.com/watch?v=iglWst1Nu_s Kaikki, jotka ovat käyneet Espanjassa lokakuun loppupuolella ja marraskuun alussa, ovat varmasti nähneet upeita krysanteemiruukkuja edulliseen hintaan ja ehkä ostaneetkin kotiin. Niitä on tarjolla siksi, että 1.11. on Dia de Todos los Santos (Kaikkien Pyhien Päivä), jolloin hautausmaalle viedään kukkia vainajille. Espanjassa krysanteemit mielletään yleensä vain ja ainoastaan hautausmaan kukiksi, ja vaikka tavat ovat pikkuhiljaa muuttumassa, en suosittele viemään niitä tuliaisiksi elävälle espanjalaiselle henkilölle väärinkäsitysten välttämiseksi. Annukka Valtanen Krysanteemit
Uusi Costa Blanca 3/2017 20 Oli tyypillinen kesäpäivä menneenä suvena. Tuuli ja satoi. Paleli. Mutta aurinkoiset hymyt ja lämpimät halaukset kirkastivat synkän päivän, kun tapasimme keskiviikkona 19. heinäkuuta tuttuja Imatran Valtionhotellin komeassa aulassa. Sinne kokoontuivat Lappeenrannan ja Imatran sekä lähiympäristön ”torreviejalaiset”. Sana oli kiertänyt ja meitä oli peräti 16. Valtionhotelli on aika monelle tuttu, mutta kerron kuitenkin, että se on upea jugendlinna Imatrankosken partaalla, rakennettu kestämään aikaa ja luonnonvoimia. OheiImatran kesätapaaminen sesta kuvasta saa linnasta hyvän käsityksen. Sisätilat ovat myös jykevät ja kansallisromanttiseen tyyliin koristellut. Tapaamisemme aluksi nautimme lounaan hotellin erinomaisesta noutopöydästä. Ruokaa oli tarjolla kaikkien makuun, jopa hernesoppaa sitä kaipaaville. Ruokaillessamme kerroimme päällimmäiset kuulumiset ystävillemme. Yleinen puheenporina vallitsi juhlavassa salissa. Sitten oli ohjelmassamme ”Linnanjuhlat” , Imatran kesäteatterin suosittu näytelmä. Hauska se olikin, näyttelijät toivat juhlimaan tasavaltamme presidentit ja muut arvovieraat yksi toisensa jälkeen. Hahmot olivat todella osuvia ja yleisöllä hauskaa. Lopussa selvisi, että näyttelijöitä oli vain viisi. Kiireesti oli esittäjän muututtava Ahtisaaresta Väyryseksi ja Lenitasta Tarja Haloseksi. Ammattitaitoa sellainen vaatii... Illan päätimme Varpasaaren ulkoilualueella kahvitellen ja jutellen. Totesimme, että tällainen vapaamuotoinen kohtaaminen on ehdottomasti paikallaan myös ensi kesänä. Kesätapaamisia on järjestetty Lahdessa jo kauan. Kahvila Karirantaan oli kokoontunut 8. kesäkuuta kuusi Torreviejassa asuvaa suomalaista. Tämä Lahden tapaaminen on ollut ainakin aiemmin Costa Blancalla talvet viettäville. Ei kai ole poissuljettu, että samaan kokoontumiseen tulisi myös muualla Espanjassa talvehtivia maanmiehiämme. Keskustelimme nyt myös siitä, onko ajankohta hyvä, koska osa saapui Suomeen vasta kesäkuun alussa. Halusimme kysyä ihmisiltä, olisiko esim. heinäkuu sopivampi ajankohta, jotta kiinnostusta olisi enemmän. Kaikkia muitakin ideoita, kysymyksiä ja kommentteja otetaan vastaan. Yhteyshenkilö Sinikka Halttunen , modervik@gmail.com Lahden kesätapaaminen Teksti: Marja Gröhn Kuvat: Juhani Huovila Vasemmalta Inkeri Jäppinen (Suomi-Seuran perustajajäsen, n:o 2), Sanna Mehto, Maija Winberg, Kari Winberg ja Seppo Snellman (Lahden tapaamisten alullepanija).
Uusi Costa Blanca 3/2017 21 Eipä olisi uskonut, että 10 vuotta kuluu kuin siivillä, kun Suomi-Kauppa Torreviejassa aloitettiin. Tietenkin jännitti, että onko meitä suomalaisia etelän kulkijoita riittävästi, jotta kaupan pitäminen kannattaa. HK:n sininen ja salmiakit sekä ruisleipä tuntuivat olevan kaikkien toivelistalla, ja kun kuljetukset saatiin jokaviikkoisiksi, niin on Suomi-Kaupan myös helpompaa täyttää asiakkaiden toiveita. Valikoimahan on laajentunut vuodesta toiseen valtavasti ja melkein kaikkia ruokamarketin perustuotteita on saatavissa. Kaupan sijaintiperusteina olivat hyvät kulkuyhteydet ja parkkitila, sillä asiakkaat tulevat kauempaakin hakemaan esimerkiksi herkkuja joulupöytään. Ensin Suomi-Kauppa aloitti kulmalla yksin ja nyt on jo mukana menossa mukava joukko muitakin suomalaisyrittäjiä eli yhdellä käynnillä voi toimittaa monta asiaa Centro Comercial Finlandésissa . Suomi-Kauppaa 10 vuotta eikä suotta Kaupassa käynti on sosiaalinen tapahtuma, siellä vaihdetaan kuulumiset tuttujen kanssa ja kysellään neuvoja elämän helpottamiseksi Espanjassa. Kaupan tiedotustaululla löytyy seurakuntien ja SuomiSeuran tapahtumat sekä tietoja alueen muistakin menoista. Monenmoista juttua on kerrottu ja kuunneltu, mutta sehän kaupan pitämisessa onkin hauskaa, että tapaa erilaisia ihmisiä ja kuulee heidän tarinansa. Samaan iloiseen tahtiin jatketaan palvelemista seuraavatkin vuodet. Tervetulleeksi toivotetaan vanhat sekä uudet asiakkaat, toteaa Suomi-Kaupan pitäjä Pirjo Miettinen lopuksi. Kulttuurien sekoitusta perinteisillä kevätjuhlilla SuomiKaupan edustalla. Suomi-Kaupan joulutontut muutama vuosi sitten. Alicanten lentokenttä järjesti 30. syyskuuta toisen kerran ilmailuharrastajille tapahtuman, jonka aikana oli mahdollista kuvata kiitotiealueella läheisyydeltä koneita. Tämä ”Spotters Day” -päivä alkoi aamulla klo 7.30 ja päättyi noin klo 18 illalla. Päivän aikana oli yhteensä noin 340 lentotapahtumaa, joten kuvattavaa riitti runsaasti. Osanottajia oli kaikkiaan 55. Lentokenttäviranomaiset järjestivät tämän kuvaustapahtuman yhteistyössä ALC Spotters -yhdistyksen kanssa. Normaalisti kuvauspaikkoina ovat lähinnä itä-länsisuunnassa olevan kiitotien eteläpuoliset hieman korkeammat alueet, mutta tarvetta on ollut päästä lähemmäksi lentokoneita, joten lentokenttähallinnon vastaantuloa on tervehditty tyytyväisyydellä. Ilmailuharrastajat pääsivät platta-alueelle kuvaamaan lentokoneita lähietäisyydeltä. Alicanten lentokentällä Spotters Day
Uusi Costa Blanca 3/2017 22 Jos Afrikan safarit ovat jääneet käymättä, voi Safari Aitanassa kokea jotakin vastaavaa. S afari Aitana lymyilee Aitana-vuoriston vehreässä kainalossa suojassa rannikon hälyltä. Eläinpuistossa ajetaan omalla autolla pitkin kapeita sorateitä, ja suuri osa eläimistä käyskentelee vapaasti puiston alueella. Paikoin eläimet tulevat aivan kiinni autoon: seeprat loikkivat vieressä, laama työntäisi päänsä sisään ikkunasta (jos ehtisi) ja vuohipukki pysäköi auton eteen. Meillä on aikaa odottaa sen siirtymistä. Safari Aitanassa pääsee lähelle M erkityille paikoille voi pysäyttää auton ja katsella eläimiä kaikessa rauhassa. Strutsit tulevat uteliaina aidan viereen venyttämään kaulaansa. Kohokohta on tietenkin norsujen ruokintapiste, jossa ystävällinen eläintenhoitaja kertoo hoidokeistaan. Toisen nimi on Bimba, ja se on 37-vuotias. Toinen on Pegueña ja vasta 34-vuotias. K issapetojenkin lähelle pääsee. Sekä leijonaettä tiikeriaitaukseen ajetaan puistonvartijan luvalla turvaportista. Vartija ohjeistaa, että leijonien kohdalla voi Teksti ja kuvat: Mirja Palmanto
Uusi Costa Blanca 3/2017 23 Faktat Safari Aitana sijaitsee yli 1 000 metriä merenpinnan yläpuolella vuoristossa noin 35 km päässä Benidormista sisämaahan päin. Torreviejasta matkaa tulee 124 km. Puisto on auki läpi vuoden. Se aukeaa klo 11.00 ja sulkeutuu klo 19.00. Pääsymaksut: aikuiset 20 €, lapset (4–10-v.) 16 € voi hidastaa mutta ei pysäyttää, ne kun lojuvat aivan tien vieressä viettämässä siestaansa. Ja nyt ikkunat on pidettävä visusti suljettuina! S afari Aitanaan kuuluu myös perinteisemmän eläintarhan puoli, Daktary Park . Nyt auto jätetään parkkipaikalle ja lähdetään kävellen eläinten pariin. Daktary Park on melko vaatimaton, paikoin karu, mutta toimii myös eläinten hoitolana. Sen vieressä on lasten leikkipaikka liukumäkineen ja keinuineen. K un nälkä yllättää, puistossa on piknik-alue omia eväitä varten ja ravintola Cannibal, joka tarjoaa tuhteja perinteisiä ruokaannoksia, jotka ovat varattavissa myös etukäteen netistä. Netistä puiston pääsyliput saa myös hivenen halvemmalla. Ravintolan vieressä on vielä hauska karppilammikko, jonka asukkeja voi ruokkia automaatista ostetulla kalanruualla. www.safariaitana.es
Uusi Costa Blanca 3/2017 24
25 Suomi-Seura 1 Suomi-Seuran tiedotuslehti Päätoimittaja Sulevi Suomi sulevi.suomi@gmail.com ASOCIACIÓN FINLANDESA COSTA BLANCA Calle Suecia 10, 03183 Torrevieja +34 634 351 103 www.costablancasuomiseura.es cbsuomiseura@gmail.com SISÄLTÖ 3/2017 Pääkirjoitus ........................ 1 (25) Kevätkokous ...................... 2 (26) Anneli Tötterman ............... 3 (27) Suuri ikäluokka 70 vuotta ... 3 (27) Marja-Liisa Kanerva ........... 4 (28) Reijo Ojala ......................... 5 (29) Psoriasis ............................ 6 (30) Kevään 201 7 opiskelijat ..... 7 (31 ) Terveysinfo ......................... 7 (31 ) Veli Lyytinen ....................... 8 (32) Leevi Karppinen ................. 9 (33) Ulkosuomalaisparlamentti .1 (34) Seuran syksyn matkat .......1 2 (36) Lentopalloa porukassa ......1 2 (36) Itsenäisyyspäiväjuhla ........ 1 3 (37) 3 / 201 7 Toimittaja Minna Siilasvuo minna.siilasvuo@gmail.com Syyskausi alkoi uusin kujein Toimitus toimitussuomiseura@gmail.com Syksy on saapunut ja Suomi-Seura on aloittanut 1 8.9.201 7 toisen toimikautensa C/Suecia 1 0:ssä pienen alkukankeuden jälkeen, joka johtui seuran avaamisesta syyskaudelle koskevasta virheellisestä tiedotteesta. Toivottavasti opimme näistä pienistä kömmähdyksistä. Ne suomalaiset, jotka olivat viettämässä ”kesää” Suomessa, kertoivat kylmästä ja sateesta huolimatta nauttineensa läheistensä parissa. Itsekin pari kuukautta Suomessa viettäneenä tulin kuitenkin mielelläni tänne Espanjan lämpöön ja valoisuuteen, joka saa mielen ja terveyden kohentumaan. Itsenäinen Suomi täyttää 1 00 vuotta 6.1 2.201 7. Mekin pyrimme täällä SuomiSeuran ja seurakunnan kanssa yhteisvoimin tekemään täällä asuville ja täällä silloin lomaileville ikimuistoisen juhlan 6.1 2. Tästä juhlasta on jo mainokset seuran sivuilla sekä Facebookissa lipunmyyntitietoineen. Suomi-Seura ja seurakunta toivottavat mahdollisimman monet osallistumaan ”Linnanjuhliin”. Olemme pikkuhiljaa saamassa Suomi-Seuran nykypäivään. Kirjasto aloitti toimintansa tänä syksynä uusin toimintatavoin. Lainaus kirjastossa tapahtuu kuten Suomessa. Lainaajan tiedot ovat tietokannassa ja kirjat ovat luettavissa viivakoodilla. Näin ”vanhanajan” kortisto jää historiaan. Seura sai syksyllä kirjastoon ammattikorkeakoulusta opiskelijan, joka tekee opinnäytetyönään tätä kirjaston sisäänajoa. Infopisteessä olevan työskentelyä olemme helpottaneet monella tavoin esimerkiksi uudistamalla kassakoneen ja paljon muuta, joten sinne vaan vapaaehtoisia työskentelemään kanssamme. Keittiöön kaivattaisiin vapaaehtoisia työntekijöitä, jotka aina silloin tällöin ottaisivat osaa ruuanlaittoon tai leipomiseen. Keittiössä on keittiövastaava Pille, joka hankki tarvittavat ruoka-aineet, joten ei tarvitse miettiä, miten selviän ruoka-aineostoksista. Vain tekijöitä kaivataan. Suomi-Seuran toiminta perustuu vapaaehtoistyöhön, mutta jos toiminta pyörii vain muutamien ihmisisten varassa, tulee vastaan uupumus, eikä se ole seuran tarkoitus. Huomioikaa seuran uudet aukioloajat. Lähdimme kokeilemaan perjantain osalta uutta aukioloaikaa, koska suomalaiset yritykset ja niissä työskentelevät eivät kertomansa mukaan pääse käymään seuralla koska heidän työaikansa on sama kuin seurallakin. Nyt seura on avoinna maanantaista torstaihin kello 1 0–1 4 ja perjantaisin kello 1 4–1 8. Tällä toivotamme mahdollisimman monen yrityksen ja niiden työntekijät tervetulleiksi viihtymään Suomi-Seuralle. Toivomme, että tulette myös Suomi-Seuralle kertomaan mahdollisimman monille suomalaisille toiminnastanne ja yrityksistänne täällä Espanjassa. Me suomiseuralaiset vuorostamme pyrimme kehittämään seuran kotisivuja siten, että yritykset voivat ostaa sieltä mainostilaa kohtuullisella hinnalla ja saada myös näkyvyyttä FB:ssä. Lähdetään nyt Suomen 1 00-vuotisjuhlan kunniaksi yhteisiin talkoisiin. Me kaikki yritykset toimimme kuitenkin hiukan eri tavalla, joten murjottamiselle ei ole sijaa. Suomi-Seuran syyskokous on marraskuun lopulla ja paikkana on Quirónsairaalan katutasossa sijaitseva auditorio. Kokouksessa valitaan kaksivuotiskaudeksi seuran puheenjohtaja ja erovuorossa olevien tilalle uudet hallituksen jäsenet. Asialistalla ovat myös talousarvio ja toimintasuunnitelma vuodelle 201 8, tämä lyhykäisyydessään. Toivotan kaikille lukijoillemme hyvää ja lämmintä syksyä täällä Espanjan lämmössä. Kerätkää energiaa itseenne ja myönteistä ajattelua kanssaihmisistänne. Oikein hyvää syksyä teille toivottaa Sulevi Suomi , seuran puheenjohtaja.
26 2 Suomi-Seura Seuran puheenjohtaja Sulevi Suomi avasi kokouksen, minkä jälkeen puheenjohtajaksi valittiin Sakari Haukka ja sihteeriksi Riitta RaitasuoLukkarinen . Pöytäkirjantarkastajina ja ääntenlaskijoina toimivat Christer Donner ja Asko Talvi . Puheenjohtaja kävi toimintakertomuksen läpi pääkohdittain: Kiinteistöt, hallinto, talous, olennaiset tapahtumat, matkat, opiskelijat, terveyspiste, kirjaston ja kerhon vastuuhenkilöt. Vain talouskohdasta keskusteltiin, minkä jälkeen kaikki kohdat hyväksyttiin. Kevätkokous keskusteli taloudesta hyvässä hengessä Sulevi Suomi esitteli tilinpäätöksen ja toiminnantarkastajien lausunnon. Aiheesta keskusteltiin ja sen jälkeen kaikki hyväksyttiin. Myös tuloslaskelma hyväksyttiin esittelyn jälkeen. Tilinpäätöksestä keskusteltiin ja sen jälkeen hyväksyttiin. Toimintakertomus ja talousarvio vuodelle 201 7 hyväksyttiin. Hyväksyttiin hallituksen esitys tilikauden tappioksi -1 064,01 euroa, joka kirjataan vapaan oman pääomaan. Hyväksyttiin vastuuvapaus hallitukselle ja muille tilivelvollisille. Teksti: Sinikka Halttunen Kuvat: Mailis Fagerström Suomi-Seuran sääntömääräinen kevätkokous pidettiin Hospital Quirónin auditoriossa 4.4.2017. Paikalla oli 93 jäsentä. Kokouksen sihteeri Riitta Raitasuo-Lukkarinen. Kokouksen puheenjohtaja Sakari Haukka. pidetään Hospital Quirónin auditoriossa Torreviejassa 30.11.2017 klo 13.00 alkaen. Kokouksessa käsitellään sääntömääräiset asiat. Costa Blanca Suomi-Seuran syyskokous
27 Suomi-Seura 3 Valkeakoskella syntynyt Anneli Tötterman täytti 31 .3. 70 vuotta. Hän asui muun muassa Lahdessa, Vantaalla, Espoossa ja Helsingissä, josta muutti Espanjaan. Hänellä ei ole sisaruksia. Isä oli insinööri ja äiti kotirouva, joka harrasti ompelua. – Minulla tais’ koulussa olla joka päivä eri mekko. Hän opiskeli aikuisena sisustussuunnittelua, mistä onkin ollut hyötyä käytännön elämässä. Taidekoulussa Espoossa opettajana toimi professori Lasse Marttinen. Anneli Tötterman rakensi miehensä kanssa neljä omakotitaloa ja niiden välissä he kunnostivat kerrostaloasuntonsa. Myös neljä kesämökkiä rakennettiin. Töttermanin mies oli puutarhasuunnittelija, joka työskenteli omassa yrityksessään Espoossa ja Helsingissä. Kerran Tötterman piirsi yhden puutarhan valmiiksi. Mies oli kovin tyytyväinen, samoin asiakas. Siitä alkaen hän teki kaikki suunnitelmat ja mies toteutti ne. Suomessa hän harrasti palveluskoiran kanssa kilpailua. Piirtäminen on aina ollut hänen rakkain harrastuksensa viisivuotiaasta alkaen. Maalaus on ollut harrastuksena 40 vuotta ja hän on aktiivisesti mukana Suomi-Seuran Grupo Akvassa . Golfkentät ovat kutsuneet jo 30 vuotta sitten, mutta nyt on ollut monen vuoden tauko. Golf toi Espanjaan Tötterman tuli miehensä kanssa Espanjaan 30 vuotta sitten golfin takia, muun muassa Costa del Solille ja Torreviejaan ensimmäisen kerran 2003. Seuraavana vuonna he ostivat täältä ensimmäisen oman asunnon. Mies kuoli kahdeksan vuotta sitten. Suomessa on vielä muutama ystävä, mutta hän ei käy enää siellä. Espanjassa on uusia, myös ruotsalaisia ystäviä. Äidinkielen lisäksi hän puhuu ruotsia ja englantia. Espanjaa hän osaa, muttei omasta mielestään niin hyvin, että pystyisi seurustelemaan. Muutaman espanjalaisen ystävän kanssa hän puhuu sekaisin espanjaa ja englantia. Hän seuraa espanjankielisiä uutisia ja Tu cara me sueña ja Ruleta de la suerte -ohjelmia. – Suuret ikäluokat ovat tuntuneet sillä tavalla, että moni suomalainen ystävä on minun ikäinen. Tosin täällä Espanjassa olen tutustunut myös nuorempiin ja vanhempiin ihmisiin. Teksti: Sinikka Halttunen Kuva: Pia Tötterman Suomi-Seura haluaa onnitella Teitä kaikkia tänä vuonna 70 vuotta täyttäviä. Osaa on haastateltu ja osaa haastatellaan vielä myöhemmin. Myös muita pyöreitä vuosia täyttäviä seuran jäseniä halutaan onnitella ja tehdä juttu lehteemme. Halukkaat voivat ottaa yhteyttä seuran toimistoon tai toimitukseen toimitussuomiseura@gmail.com. Toisen maailmansodan jälkeen syntyivät niin sanotut suuret ikäluokat, eli 1 946–49 syntyi vuosittain yli 1 00 000 lasta. Myös vuodet 1 945 ja 1 950 lasketaan mukaan suuriin ikäluokkiin, koska useina kuukausina syntyvyys oli yli 8 000 lasta. Koskaan aiemmin tai myöhemmin Suomessa ei ole syntynyt yli sataatuhatta lasta vuodessa. Eniten lapsia syntyi 1 947, 1 08 1 68 syntynyttä lasta. Huippu oli 24.8.1 947, jolloin näki päivänvalon 495 uutta suomalaista. Viime aikoina on puhuttu negatiiviseen sävyyn suurista ikäluokista, mutta aikanaan asia oli päinvastoin. Suurten ikäluokkien siirtyminen työelämään oli kansantaloudellisesti myönteinen ilmiö, koska työssä käyvä ikäryhmä oli tavallista suurempi. Eläkepommista puhuminen osui taloudellisen laman aikoihin, jolloin ei muutenkaan ole riittävästi työssä käyviä ihmisiä. Suurin ikäluokka täyttää 70 vuotta Taiteilija kotiutui Torreviejaan
28 4 Suomi-Seura 70-vuotias Marja-Liisa Kanerva on lähtöisin maalaiskartanosta Konnevedeltä Keski-Suomesta. Kanervan äiti tuli töihin tilalle, josta löytyi myös elämänkumppani. Myöhemmin taloon syntyi ensimmäinen tyttö. Kaikki maalaistalon työt tulivat tutuiksi. Tila oli suuri, ja se työllisti monta ihmistä. Maataloustyöt turvasivat monelle elinkeinon, mutta jo nuorella iällä Kanervan mielessä syntyi ajatus ja toive päästä näkemään maailmaa. Kanerva aloitti uuden elämänvaiheen ja työuransa Saksassa tekstiiliteollisuuden palveluksessa 1 966. Elämä toi myös perheen, johon syntyi 1 972 poika nimeltä Jan. Suomeen Kanerva palasi 1 977. Appi halusi oppia Suomen kielen. Näin vuosittain Suomessa käydessään kieli kehittyi ja yhteydet Saksaan säilyivät. Kanerva aloitti vaatesuunnittelun, ja työura jatkui Annikki Karvisen palveluksessa Jyväskylässä. Marja-Liisa Kanerva kotiutui Orihuela Costalle Orihuelan kunta antoi toimitilan ja rahaa toiminnan käynnistämiseen. Näin syntyi Crisol -ryhmä kulttuurien kohtaamispaikaksi eri maista tuleville ihmisille. – Belgialaisesta tuli puheenjohtaja ja miehestäni kirjanpitäjä, minusta sihteeri. Kerran viikossa otettiin uusia jäseniä. Ryhmän jäsenet tekivät retkiä, järjestivät tapahtumia ja perustivat tanssiryhmän. Orihuelan teatterissa ryhmä teki tanssiesityksen Eurooppapäivänä. Esityksen jälkeen Kanerva lausui runon, josta sai hyvää palautetta espanjan kielen taidoistaan. Crisol-ryhmän toiminta on kasvanut. Elämä on seikkailua Tekstiilitaiteilija, kiinteistönvälittäjä ja tulkki Kanerva on edelleen aktiivinen toimija. Eläkkeellä ollessaan hän tulkkaa edelleen ja luo taidetta, sisustaa huoneistoja sekä tekee kädentaitoja vaativaa työtä paikallisille asukkaille ja suomalaisille. Arkeen kuuluu jumppa rannalla pari kertaa viikossa sekä jooga. Matkustaminen on edelleen tärkeä osa arkea. Matkat Espanjasta ovat suuntautuneet muun muassa Portugaliin, Santiago de Compostelaan, Madridiin ja Biskajanlahdelle sekä Ranskaan, Yhdysvallat, Kanada ja Afrikka mukaan lukien, yhteensä 35 maahan. Suuriin ikäluokkiin kuuluminen ei ole ollut erityinen asia Kanervan elämässä. – Tää on ollut sellaista seikkailua koko elämä. Käyn Suomessa joka vuosi, mutten koskaan ole oikein sopeutunut asumaan siellä kesäpaikassa. Minulla on käsitöiden myyntinäyttely ja teen sisustustöitä Loviisan Ulrika-hovissa. – Tässä elämän vaiheessa sitä usein miettii ja pohtii kokemaansa ja näkemäänsä. Tärkeintä ovat kuitenkin terveys ja ystävyyssuhteet. Olen onnekas, kun olen voinut kokea ja nähdä paljon. Myös surua sekä ristiriitoja on mahtunut mukaan matkalle, mutta olen selvinnyt niistä. Puutarhani on se paikka, jossa löydän rauhan, luovuuden ja saan tilaa luoda aina jotain uutta. Teksti: Jan Ott , kuva: Sinikka Halttunen Aikaa kului ja hän tapasi nykyisen miehensä Heikin . He muuttivat Espanjaan, sillä ulkomailla asuminen oli jo entuudestaan tuttua. Espanjan kielen opinnot sujuivat hyvin ja tämä mahdollisti nopean sopeutumisen uuteen kulttuuriin Orihuela Costalla. Ura kiinteistönvälittäjänä alkoi. Kulttuurien kohtaamispaikka Suomi-Seura on suomalaisille tärkeä kohtaamispaikka. Kanerva toimi Suomi-Seurassa tulkkina asioimistilanteissa. Yhteydet viranomaisiin sekä kunnantalon henkilöstöön olivat yhteistyön kannalta merkittävässä osassa. Kansainvälisen seuran perustaminen 2000-luvun taitteessa oli merkittävä saavutus. Kanervat tekivät pohjatyön ja
29 Suomi-Seura 5 Reippaassa kunnossa oleva Reijo Ojala ei pitänyt 70-vuotismerkkipyykkiä mitenkään ihmeellisenä. Hänestä oli hyvä nähdä, miten hyväkuntoisia ja aktiivisia eläkeläiset Espanjassa ovat. Suuriin ikäluokkiin kuulumista Ojala ei ole kokenut kielteisenä, joskin hän on hyvin tietoinen eläkepommista. Ojala on vaimoineen kirjoilla Forssassa ja viettää kesät siellä sekä kotitilallaan Lempäälässä. Orihuela Costan uusi asunto hankittiin yhdessä toisen pojan anopin kanssa 201 0, kun lääkäri oli suositellut aurinkoa nivelpsoriasiksen hoitoon. Ennen eläkkeelle jäämistään Ojalat viettivät täällä vain vähän aikaa. Nykyisin he asuvat lämpimässä syys-lokakuulta marraskuun lopuille ja tammikuun puolivälistä huhtikuun loppuun. Suomessa Ojalalla on harrastuksena joulukuusten kasvatus ja siksi joulunseutu kuluu siellä. – Eläkkeellä olo on mukavaa aikaa elämästä, kun olen vielä suhteellisen hyvässä kunnossa. Kotitila on nykyisen mittapuun mukaan pieni ja maat on vuokrattu pois. Kesällä siellä on riittävästi harrastusta, rakennuksissa on kunnostamista ja maalla on aina muutakin puuhaa, kuten polttopuiden tekoa. Joulukuusten hoitoleikkaus vie myös muutaman viikon. Leipä maailmalta – Leipä on tullut maailmalta. Olemme molemmat agronomeja. Minä olin sekä liike-elämän palveluksessa että valtiolla Maaja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa. Afrikassa olimme seitsemän vuotta hoitamassa maatalousprojekteja. Opiskeluaikana tuli oltua yksi vuosi Kanadassa ja yksi Kaliforniassa. Sikälikin oli helppo muuttaa muualle asumaan, kun oli kokemusta ulkomailla asumisesta. Lapset ja neljä lastenlasta käyvät isovanhempiaan tapaamassa. Ollessaan Espanjassa yksinään ennen kuin vaimo pääsi eläkkeelle, Ojala skannasi 7000 diaa. Suomen ystävien lisäksi on täältä saanut paljon uusia ystäviä. Myös vaimon veli puolisoineen asuu samassa taloyhtiössä. Siellä asuvista noin 70 prosenttia on pohjoismaalaisia, joten intressit ovat samansuuntaisia. Naapureihin tutustutaan esimerkiksi taloyhtiön saunassa. Venäläisille sauna on myös tärkeä, ja he ilmoittavat heti, jos jokin asia ei siellä toimi. Taloyhtiöllä on petankkikenttä, josta erityisesti ruotsalaiset ovat innostuneet. Myös mölkky ja rantajumppa pitävät kuntoa yllä. Kieltä, kulttuuria ja liikuntaa – Vaimoni Ritva osaa minua paremmin espanjaa. Opiskelemme kieltä Suomi-Seurassa. Englanti sujuu ennestään hyvin. Espanjan opiskelu on vaikeaa, kun sitä ei ole pakko osata. Kun espanjalaiset huomaavat ulkomaalaiseksi, he haluavat puhua englantia. Kun olemme olleet muualla ulkomailla, on tullut sikäläisiä tuttuja jo työnkin kautta, mutta täällä on vaikeampi tutustua paikallisiin. Pariskunta käy joka maanantai Suomi-Seuran sauvakävelyllä. Lisäksi he ovat kiinnostuneita konserteista ja muista lähialueen Aurinkoresepti toi Espanjaan tapahtumista, joista seuran sihteeri ilmoittelee kiitettävästi. Portugalin reissu oli heidän mielestään aivan loistava. – Seura on erittäin hyvä yhdysside ja tapaamispaikka suomalaisille ja siellä on paljon harrastusmahdollisuuksia. Myös suomenkieliset terveyspalvelut ovat tärkeitä sekä mahdollisuus verikokeisiin Sairaala Quirónissa. Terveys tärkeintä – Tärkeintä elämässä ovat nyt lapset, lastenlapset, puoliso, ystävät ja terveys. Suhde puolisoon vain lujittuu ajan myötä. Psoriasis on täällä paremmalla mallilla. Välillä tauti oli melko paha Suomessa. Oireet ovat aika paljon lieventyneet. Ilman terveydellisiä syitä ei olisi ehkä tänne tultukaan. – Yksi mieleenpainuvimmista matkakokemuksista oli ensimmäinen lentomatkani USA:an 1 970, kun kone teki mahalaskun New Yorkin kentälle laskutelineiden lukituksen mentyä epäkuntoon. Mukana olleiden ystävieni kanssa olemme viettäneet määrävuosittain niin sanottua henkiinjäämisjuhlaa. Näillä näkymin vietämme täällä jatkossakin talvet ja ehkä sitten ”vanhoina” muutamme pysyvästi Suomeen, koska siellä ovat lapset ja lastenlapset. Teksti ja kuva: Sinikka Halttunen
30 6 Suomi-Seura Huhtikuussa Tuija Leimulahti kertoi SuomiSeuran kirjastossa kahdelletoista kiinnostuneelle psoriasiksesta ja sen hoidosta. Hänellä itsellään on ollut sairaus jo 36 vuotta ja hän on toiminut myös oman paikkakuntansa Psoriasisliiton osaston puheenjohtajana ja varapuheenjohtajana. Tavallisimmin puhutaan iho-oireista. Oireet eivät välttämättä ole saman tyyppisiä eri ihmisillä, vaan sairaus voi näkyä myös nivelissä tai kynsissä. Diagnosointi ei ole yksinkertaista, koska ei ole olemassa laboratoriotestiä, vaan diagnoosi perustuu lääkärin osaamiseen ja kokemukseen. Varmimmin tämän tekee reumasairauksiin erikoistunut lääkäri. Nivelpsoriasis näkyy vain magneettikuvauksessa tai ultraäänellä tutkittaessa. Pitkäaikainen väsymys voi olla yksi oire. Alttius tautiin on perinnöllinen. Suomessa sitä sairastaa kahdesta kolmeen prosenttia väestöstä. Tautiin ei ole parannuskeinoa. Tullessaan Espanjaan täytyy pyytää omalta lääkäriltä mukaan eurooppalainen resepti. Kaikki lääkärit eivät vielä tiedä kuinka se Aurinko ja lämpö hoitavat myös psoriasista täytetään, joten kannattaa muistuttaa, että siinä tulee näkyä vaikuttava aine, vahvuus ja annostus sekä diagnoosi, mihin sairauteen se on tarkoitettu. Se vaihdetaan Espanjassa espanjalaiseen reseptiin, jos on voimassaoleva SIP-kortti, ja sen saantiin tarvitaan eurooppalainen sairausvakuutuskortti Suomesta. Aurinkoa ja iloista mieltä Terveelliset elintavat ovat tärkeitä niin tässä kuin muissakin sairauksissa. Lisäksi ne vähentävät riskiä sairastua liitännäissairauksiin, joita ovat muun muassa sydänja verisuonisairaudet, diabetes ja tulehdukselliset suolistosairaudet. Psoriasisliitto neuvoo hallitsemaan sairauden oireita liikkumalla säännöllisesti, olemalla tupakoimatta, käyttämään alkoholia vain kohtuudella ja pyrkimällä pysymään normaalipainoisena. Kuten useimmissa taudeissa, myös psoriasiksessa psyyke näyttelee noin 80 prosentin osuutta paranemisessa. Reipas ja iloinen mieli häivyttävät helposti oireet. Siksi on tärkeää, että pyrkii vähentämään stressiä ja hakeutumaan muiden ihmisten pariin ihooireista huolimatta. Auringossa täytyy Loimulahden mukaan muistaa, ettei ole käyttänyt kortisonilääkkeitä. Myös muut lääkkeet voivat herkistää auringonvalolle. Aurinko vaikuttaa suotuisasti psoriasikseen ja atooppiseen ihottumaan. Lisätietoja: www.psoriasisliitto.fi Teksti ja kuvat: Sinikka Halttunen Psoriasis-luento Suomi-Seuran kirjastossa. Tuija Leimulahti
31 Suomi-Seura 7 Sairaanhoitaja Ivi Pärna huolehtii terveysinfosta keskiviikkoisin kello 1 2–1 4. Hän ohjaa myös tuolijumppaa keskiviikkoisin kello 1 4.1 5–1 5. Osallistujat ovat saaneet mukaansa kirjalliset ohjeet. Ivi on opiskellut Tartossa sairaanhoitajaksi ja Tampereella jalkojenhoitajaksi. Hän on diplomifytoterapeutti. Asiakkaita on kevään aikana ollut runsaasti. On mitattu verenpainetta, hoidettu haavoja ja huuhdeltu korvia, mitä tehdään myös terveyskeskuksessa. Jalkaongelmia on hoidettu muun muassa teippaamalla ja hartioita shiatsu-tyyppisellä hieronnalla akupisteitä hyödyntäen. Nivelrikko-ongelmista on kyselty. Sehän on tavallinen vaiva ikääntyneillä ihmisillä. Ihmiset ovat kyselleet erilaisista terveyteen liittyvistä asioista. Marevan-mittauksia tarvitsevat on ohjattu omalle terveysasemalle. Sinne voi mennä, jos minkä tahansa pitkäaikaissairauden hoito vaatii vaikkapa laboratoriokokeita. Mukana tulee olla eurooppalainen sairaanhoitokortti, jos ei ole saanut paikallista SIP-korttia. Myös silmäongelmista on kysytty. Kolesterolin ja verensokerin voi mittauttaa esimerkiksi AcequióUudet ihmiset ja kokemukset antavat energiaa Emilia Soinilehto opiskelee restonomiksi Lapin AMK:ssa. Koulutus valmistaa häntä esimiestehtäviin matkailun alalla. Hän voi työskennellä myös hotellija ravintola-alalla aiemmin hankkimansa työkokemuksen perusteella. – Harjoitteluni aikana 27.2.–5.5. olen työskennellyt info-pisteellä auttaen asiakkaita, kerännyt matka-, jäsenynnä muita maksuja. Päiväretki Alcalá del Júgariin oli mielenkiintoinen kokemus. Oli mukavaa kävellä kaupungilla, syödä siellä lounasta ja tutustua luoliin. Kokonaisuutena Emilia on saanut harjoittelusta myönteisen kuvan ja tavannut paljon uusia ihmisiä, mikä on ollut hänelle mieleen. Hyppy tuntemattomaan kannattaa Helsingin Edupolissa oppisopimuksella opiskeleva Sari Lamberg on ollut 1 .3.–30.4. kansainvälisessä harjoittelussa Costa Blanca Suomi-Seurassa. Koulunkäyntiavustajasta taloushallinnon merkonomiksi oppisopimuksella opiskeleva pirteä nainen on tehnyt kaikenlaisia toimistotöitä. Hän on ollut info-tiskillä, auttanut toimistonhoitaja Riitta Raitasuo-Lukkarista sekä avustanut keittiössä ja kirjastossa. – Olen nähnyt täällä yhden tavan tehdä asioita. On haasteellista tehdä töitä vapaaehtoispohjalta. Olen valmistellut kokouksia, päivittänyt asiakasrekisteriä, lähettänyt jäsenille sähköposteilla muun muassa kokouskutsuja. – Harjoittelu on ollut antoisa kokemus. Olen tavannut mukavia ihmisiä ja saanut lisävarmuutta työhöni. Suomi-Seuran kevään 2017 opiskelijat Olenhan aiemmin tehnyt samantapaista työtä. Kevalta koulutustukea ammatilliseen kuntoutumiseen saava Sari rohkaisee kaikkia kouluttautumaan myös aikuisiällä ja hyppäämään uuteen ja tuntemattomaan. Torrevieja oli uusi kokemus, vaikka hän onkin lomaillut Espanjassa aiemmin muun muassa Madridissa ja Kanarialla. – Kokemus vapaaehtoistyöstä ja yrittämisestä ulkomailla on ollut hyvin opettavaista. Teen harjoittelusta koululle projektin, missä tuon esille muun muassa kehittämiskohteita. Teksti ja kuvat: Sinikka Halttunen nin apteekissa, missä on suomenkielinen henkilö arkisin paikalla . Englantia tai ruotsia puhuvia lääkäreitä on Torreviejassa runsaasti. Asiakkaita on ohjattu myös luontaishoitoihin, mikäli nämä ovat olleet niistä kiinnostuneita. Teksti ja kuva: Sinikka Halttunen Sari Lamberg Emilia Soinilehto Ivi Pärna Terveysinfo
32 8 Suomi-Seura Talousneuvos Veli Kaarlo Lyytinen kuoli Espanjan Torreviejassa 3.6.201 7 useiden vakavien sairauksien murtamana. Hänen tuhkansa siunattiin 5.8.201 7 Jyväskylän vanhan hautausmaan kappelissa ja saatettiin uurnalehtoon läheisten, sukulaisten ja ystävien saattamana. Hän syntyi 1 4.9.1 930 Pielavedellä Koirapuron torpassa maatyömiehen Kalle Lyytisen ja hänen vaimonsa Ida Tikkasen kolmantena lapsena. Hänen jälkeensä perheeseen syntyi vielä yksi tytär. Lyytisen äiti menehtyi lentävään keuhkotautiin ja tuberkkeliin pojan ollessa parivuotias. Talvisodan aikana hänen isänsä kaatui Kuhmossa Lyytisen ollessa vähän yli yhdeksänvuotias. Hän kertoi useasti muistikuvistaan isän lähdöstä: Pihaan ajoi hevonen kyydissään sotilaita. Taka-astinlauta oli vapaana ja siihen hyppäsi Kalle Lyytinen laulaen kovalla äänellä: "Kauan on kärsitty vilua ja nälkää!" Portaille jäi kolme pelokasta alaikäistä lasta. Nuorin lapsista oli jo viety Viitasaarelle isovanhempien luo. Kun lapset vähänkin voimistuivat, heidän velvollisuutensa oli tehdä raskaita metsätöitä. Kiitosta ei isovanhemmilta tullut koskaan, mutta raakoja moitteita kylläkin. Kouluakin Veli sai käydä joinakin päivinä viikossa. Opettaja huomasi heti, että poika oli lahjakas ja yritti saada hänet opintielle. Hän opiskeli kirjeopiston kautta ja kävi joitakin aikoja Äänekosken yhteiskoulua. Opinhalu oli kova, kun metsätyöt tuntuivat kovin raskailta. Isän siskon avustuksella hän pääsi kauppakouluun. Lahjakkuus ja sitkeys palkittiin ja hän sai opiskelupaikan Liikemiesten Kauppaopistossa. Yrittäjyydestä hän haaveili ja osti Kuvaja NäköTawastin. Myöhemmin näistä tuli Villen Kuva ja Dioptria. Hän toimi vuosia hyvin monissa liike-elämän hallituksissa, useissa puheenjohtajan tehtävissä. Mutta jypiläisyys oli lähtemättömästi hänelle rakas, ja hän seurasi menestystä ilolla. Ihmisenä Veli Lyytinen oli herrasmies. Hän auttoi apua tarvitsevia ja oli iloinen "veitikka”. Hän oli näkyvä persoona, loi hyvää mieltä ja oli verbaalinen lahjakkuus. Hän pystyi ilmaisemaan tarkoitusperänsä ymmärrettävästi siten, että kuulijoille jäi miellyttävä ilmapiiri pohtia asiaa. Hän luki paljon ja ennen kaikkea etsi tietoja talvisodasta ja sen tapahtumista. Tämän päivän liike-elämän vauhtia hän kommentoi nopeaksi ja nopeasti muuttuvaksi: “Täytyy olla hereillä, ettei jää asemalle, kun juna lähtee.” Golf kiinnosti häntä ensisijassa liikuntamuotona ja terveyttä ylläpitävänä harrastuksena. Hän piti kovasti laulamisesta. Hänellä oli kaunis ja kaikuva lauluääni. Hän siteerasi ruonoilija Eino Leinoa: Mut laulukin syömiä selittää ja ihmiset toistensa lähemmä vie sen kautta käy Jumalan tie. Häntä kaipaamaan jäivät Virpi-vaimo ja lapset, sukulaiset ja ystävät. Teksti: Sirkka Mattila In memoriam Veli Lyytinen
33 Suomi-Seura 9 In memoriam Leevi Karppinen Leevi Karppinen kuoli Fuengirolassa 2.3.201 7. Hän oli syntynyt 1 3.1 2.1 929 Suistamolla ja jäi isättömäksi 1 941 sodan aikana. ”Talvisodan jälkeen isäni osti Kiihtelysvaaran Oskolan kylästä mökin, jossa oli maata kolme hehtaaria. Lähdin sieltä sadan kilometrin päähän tekemään aitaa. Yövyin tädin tykönä ja tein pitkän päivän riukuaitaa, johon oioin vääntyneitä nauloja. Päivän jälkeen ajoin pyörällä takaisin kotiin, jolloin jopa nukuin ajaessa. Lensin unessa Jänisjärven maisemissa. Talo myytiin kahden vuoden kuluttua ja palattiin takaisin Karjalaan.” Karppinen juoksi lähes koko ikänsä pitkiä lenkkejä, kävely tuli mukaan vasta vanhempana. Kilometrejä kertyi keskimäärin 1 5 päivässä, mutta hän on kävellyt Caminolla 250 kilometriä ja haaveili uudesta matkasta. Hän piti tilastoa kävelyistään, joissa alle kolmen kilometrin matkaa ei huomioitu. Tilastotietoja kertyi myös muun muassa lämpötiloista. Hän teki 49 yhdensuuntaista matkaa autolla ja lisäksi lukuisia lentomatkoja Suomen ja Espanjan välillä. Työurallaan hän eteni hyvin. Asioita hoitaessaan hän oppi espanjan kielen. Karppinen oli seurallinen, erittäin sosiaalinen, vilpitön, rehellinen ja hyvä tarinankertoja. Tarinat perustuivat tosiasioihin. Hänellä oli rohkeus puuttua asioihin. Hän oli käsistään taitava ja antelias, joten moni yksityinen sekä Torreviejan seurakunnat saivat vastaanottaa hänen kättensä töitä vain kulujen hinnalla. Suomi-Seurassa hän oli alkuaikoina ahkera talkoolainen, mutta uudessa paikassa hän kävi vain kerran. Hän teki paljon hyvää pyyteettömästi ja avusti myös taloudellisesti. Raha-asioissa hän oli erittäin tarkka ja kirjasi ylös kaikki kulut. Tarjoukset haettiin kauempaakin. Hän eli vaatimattomasti ja terveellisesti sekä hoiti huushollinsa. Hän saattoi mennä rohkeasti Kotikirkossa tai Majakassa pöntön taakse sanomaan mielipiteensä. Seurakuntaelämä oli hänen sydäntään lähellä, ja hän osallistui aktiivisesti kaikkien kolmen Torreviejan suomalaisseurakunnan toimintaan. Evankelis-luterilaisessa seurakunnassa hän osallistui ahkerasti raamattupiiriin. Karppisen motto oli: ”Huomisestahan emme tiedä, mutta tänään auttaa Herra.” Häntä jäivät kaipaamaan vaimo, lapset, lapsenlapset, sukulaiset ja ystävät Suomesta ja Espanjasta. Teksti: Sinikka Halttunen Kuva: Heikki Mäntylä
34 10 Suomi-Seura Ulkosuomalaiset tekevät Suomea ja suomalaisuutta tunnetuksi maailmalla, mutta myös tuovat ulkomailla oppimiaan tietoja ja taitoja Suomeen. Suomelle tämä vuorovaikutus on tärkeää, jotta ulkosuomalaisten siteet kotimaahansa eivät katkea ja että yhteys suomalaiseen yhteiskuntaan säilyy. USP perustettiin 1 997, ja sen pysyvänä sihteeristönä toimii Suomi-Seura ry. , joka täyttää tänä vuonna 90 vuotta. Ulkosuomalaisparlamentti on maailmalla asuvien suomalaisten yhteistyöfoorumi, jossa päätetään yhdessä tärkeäksi koetuista asioista. USP on myös kanava, jota kautta ulkosuomalaisten yhteiset päätökset välittyvät Suomen valtiolle ja järjestöille. USP on lisäksi vaikuttaja, joka huolehtii, että ulkosuomalaisten näkökulmat otetaan huomioon julkishallinnon päätöksiä tehtäessä. Toiminta perustuu ulkosuomalaisyhteisöjen tekemiin aloitteisiin ja heidän edustajiensa täysistunnossa Helsingissä hyväksymiin päätöslauselmiin. USP:n istunto kokoontuu noin kahden ja puolen vuoden välein. Toimintaan voivat osallistua kaikki maailmalla toimivat ulkosuomalaisyhteisöt vahvistamalla USP:n säännöt. Kaikki ulkosuomalaiset riippumatta siitä, onko heillä Suomen passia vai ei, voivat osallistua USP:n toimintaan. Toimintaan ei sisälly taloudellisia etuja tai velvoitteita. USP on poliittisesti sitoutumaton. Säännöt on vahvistanut 530 ulkosuomalaisyhteisöä 39 maasta. 20-VUOTISJUHLAISTUNTO HELSINGISSÄ Ulkosuomalaisparlamentin 20-vuotisjuhlaistunto kokoontui 1 6.–1 7. kesäkuuta 201 7 Helsingin yliopiston juhlasalissa. Paikalla oli yhteensä 267 istunto-osallistujaa 21 maasta. Ulkosuomalaisparlamentti ylläpitää siteitä kotimaahan Istunnossa käsiteltiin 55 aloitetta ja hyväksyttiin 56 päätöslauselmaa. Päätöslauselmayhteenveto ja muut kokouksen asiat löytyvät www.usp.fi -sivuilta. Costa Blancalta ei ollut aloitteita, mutta Costa del Solin aloitteet koskivat sosiaalityöntekijän saamista, rekisteriä, johon voisi kirjata viimeisen tahtonsa, vapaata sivistystyötä, opetusta sekä Hyvänpuhumisen viikkoa. Useat järjestöt haluavat saada sosiaalityöntekijän pysyvän viran, koska Aurinkorannikolla lisääntyy sellainen työikäinen, perheellinen väestö, joka työsuhteidensa tai lasten koulujärjestelyjen takia kuuluu Suomen sosiaaliturvaan. Näin lienee myös Costa Blancalla, mutta täällä väestö on enemmän eläkeikäisiä. Nyt seurakunta hoitaa diakoniatyönä myös sosiaalityötä vaativat asiakkaat. Useimmat maksavat veronsa Suomeen, joten perustetta on. Uuden verosopimuksen myötä Suomi verottaa myös yksityisen sektorin eläkeläisiä sillä osalla, joka on yli Espanjan perimän veron. Voisi ajatella, että kun verot maksetaan Suomeen, saisimme myös kaikki tarvitsemamme palvelut niin täällä Espanjassa kuin muuallakin maailmassa. ALOITTEITA ERI ALOILTA Sofian kannatusyhdistys esitti, että lakia vapaasta sivistystyöstä muutettaisiin siten, että lupa voitaisiin myöntää myös ulkomailla järjestettävää opetusta varten. Aurinkorannikon suomalaisen koulun kannatusyhdistys esitti, että olemassa olevien ulkosuomalaisten koulujen järjestämislupien sisältöä tarkennetaan, jotta turvattaisiin kansalaisten joustava koulunkäynti suomalaisessa koulujärjestelmässä suomen kielellä ja paluu kotimaahan. USP:n puheenjohtaja ja sihteeristö työssään.
35 Suomi-Seura 11 Aurinkorannikon SOS-ryhmä esitti Hyvänpuhumisen viikkoa 20.– 26.11 ., jolloin opetellaan puhumaan hyvää ja järjestämään pieniä hyvän tuulen hetkiä itselle ja muille. Suomela ry esitti, että luotaisiin esimerkiksi konsulinvirastoon turvallinen rekisteri, johon voisi kirjata viimeisen tahtonsa valmiille kaavakkeelle. Päätöslauselmassa todetaan, että on jo olemassa Hautaustestamentti ja että kehotetaan sihteeristöä tiedottamaan seniori-ikäisiä ihmisiä mahdollisuuksista viimeisen tahdon osalta. Hoitotestamentin voi kirjata Kanta.fi-palveluun ja edunvalvontatestamentin voi toimittaa Maistraattiin. Asiasta on järjestetty Torreviejan seurakunnassa luentotilaisuuksia ja tullaan edelleen järjestämään muun muassa Suomi-Seurassa. Itse osallistuin Costa Blanca Suomi-Seuran tarkkailijana talousja tiedotusvaliokunnan työskentelyyn yhdessä seuran istunto-osallistuja VeliMatti Kuparisen kanssa. Siellä puhuttiin mm. suomalaisten radioja TV-ohjelmien saamisesta ulkosuomalaisten käyttöön. Todettiin, että EUlainsäädännön myötä kesästä alkaen YLE Areenan maarajoitukset ovat poistuneet internetkatselusta, mutta se koskee vain EU-aluetta. Suomi-koulut valittiin vuoden ulkosuomalaiseksi. PRESIDENTIN TERVEHDYS Tasavallan presidentti Sauli Niinistö lähetti parlamentin istuntoon tervehdyksensä ulkosuomalaisille. Presidentti sanoi, että ulkosuomalaisten merkitys on oivallettu Suomen julkisessa hallinnossa jo itsenäisyyden alkuvuosista alkaen. Suomi-Seura on perustettu 1 927 yhteiseksi järjestöksi ja toiminnan rahoitus on katsottu julkisen vallan velvollisuudeksi. Istunnon avajaisjuhlapuheen 1 6.6.201 7 piti eduskunnan puhemies Maria Lohela . Toisen istuntopäivän 1 7.6.201 7 juhlapuheen piti opetusministeri Sanni Grahn-Laasonen . Ulkosuomalaisparlamentin puhemies sekä Suomi-Seura ry:n johtokunnan puheenjohtaja Jarmo Virmavirran tervehdys sekä muutkin puheet ovat luettavissa USP:n Ajankohtaista-sivuilta. Istuntoa edeltävänä päivänä oheisohjelmana oli avajaisjuhlajumalanpalvelus Vanhassa kirkossa, Senioriseminaari ja Suomi-kouluseminaari. Illalla USP:n sihteeristö Suomi-Seura ry. järjesti Helsingin Musiikkitalossa upean Suomi 1 00 Maailmalla -juhlakonsertin. Ensimmäisen istuntopäivän iltana Helsingin kaupunki järjesti osallistujille vastaanoton Ulkosuomalaisparlamentin kunniaksi. Kaupungintalolla isännöi uusi Helsingin pormestari Jan Vapaavuori , ja siellä kuultiin sellisti Jussi Makkosen ja pianisti Nazig Azezianin esittämänä muun muassa erittäin harvinainen sello-pianosovitus Finlandiasta , jonka esitysoikeudet on saatu Jean Sibeliuksen perikunnalta. Istuntopäivien ajan yliopiston juhlasalin läheisyydessä oli valokuvaaja Karoliina Veijon valokuvanäyttely Hangosta uuteen maailmaan. Valokuvanäyttelyssä #stoltsverigefinne esitettiin ruotsinsuomalaisten nuorten nykypäivää. Nuorten osallistumista istuntoon kannustetaan muutenkin eri tavoin, esimerkiksi Nuorisovaliokunta kuuluu istunnon pysyviin valiokuntiin. www.usp.fi, info@suomi-seura.fi, www.facebook.com/Ulkosuomalaisparlamentti Teksti: Sinikka Halttunen ja osin kopioitu USP:n sivuilta Kuvat: Sinikka Halttunen Suomi-koulujen edustajia eri puolilta maailmaa. Tuomiokirkon portaille laulettiin yhdessä Amerikan Suomi-kuoron kanssa Maamme-laulu molemmilla kotimaisilla, tangoa, jenkkaa, Jukka Kuoppamäkeä, ym. ym.
36 12 Suomi-Seura Syksyllä 201 7 on kaksi hotellimatkaa: Costa Blanca Suomi-Seuran matkoista syksyllä 2017 10.–13.11.2017 Madrid–Segovia–Toledo Kukaan ei ole koskaan käynyt liian monta kertaa Madridissa! Ja nopealla luotijunalla varsinkaan! Suomalaisen SoileToursin järjestämällä matkalla tutustutaan päiväseltään myös vähemmän tuttuun Segovi-aan ja iki-ihanaan Toledoon. Kaiken kruunaa monelle suomiseuralaiselle tutuksi tullut opas Erkki Gerovoi . Päiväretkiä tullaan tekemään viinitilalle, lähikaupunkeihin ja vaikkapa IKEAan ostoksille. Tervetuloa mukaan mukaville ”seuramatkoille”! Mallu Ranta Suomi-Seuran matkavastaava 19.–22.10.2017 bussilla FugeFestiin Fuengirolaan Tällaista matkaa on toivottu jo aiempinakin vuosina, mutta vasta nyt se voidaan toteuttaa yhteistyössä pääasiassa urheilumatkoja järjestävän AthletiQin kanssa. AthletiQ on monipuolinen, innostunut ja innostava yritys, jonka kanssa yhteistyötä tullaan varmasti laajentamaan ja monipuolistamaan. Suomi-Seura pystyy jatkossa tarjoamaan enemmän muun muassa urheilumatkoja. On jo sovittu, että AthletiQin päivän tai pari kestävistä urheilumatkoista tullaan saamaan Suomi-Seuran jäsenkortilla vähintään kymmenen prosentin alennus! Tästä ja muista erityyppisistä matkoista AthletiQin kanssa lisää aikanaan. Lue lisää www.athletiq.fi. Segovian akvedukti Lentopalloporukka toteuttaa käytännössä integroitumista Torreviejan kansainvälisessä ympäristössä. Tosin mukana ei ole yhtään espanjalaista, mutta joukossa on ollut liettualaisia, bulgarialaisia, venäläisiä, tsekkejä ja kuubalaisia. Suomalaisia on noin 70 prosenttia. Heistä kaksi puhuu venäjää, joten kanssakäyminen on helppoa. Itse lentopallo sekä liikunta vetävät ihmisiä mukaan. Lentopalloa kansainvälisessä porukassa Tällä kertaa paikalla oli vain miehiä, vaikka naisiakin on ollut mukana. Suomi-Seuran lentopallokerho kokoontuu kolme kertaa viikossa: maanantaisin, keskiviikkoisin ja lauantaisin kello 11 Naufragoksen rannalla, suolanlastauslaiturin vieressä. Peli kestää kahdesta tunnista kahteen ja puoleen. Tavallisesti paikalla on 1 2–20 henkilöä. Ryhmän vetäjänä on toiminut Pertti Kemppi . Kesällä peli on vähäistä, kun porukat ovat Suomessa. Ikähaarukka on kolmestakymmenestä seitsemänkymppiseen. Joskus mukana on turistejakin. Osa pelaajista on aktiiviurheilijoita. Teksti ja kuvat: Sinikka Halttunen
37 Suomi-Seura 13
Uusi Costa Blanca 3/2017 38
Uusi Costa Blanca 3/2017 39 Tervetuloa ruotsalaistaustaiseen hammashoitoon Orihuelan Costalla, Torreviejan eteläpuolella Jos arastelet hammaslääkärikäyntiä, niin annamme sinulle uuden ja paremman kokemuksen! Tarjoamme sinulle kivutonta ja laadukasta hoitoa edulliseen hintaan. Hoidata hampaasi meillä ollessasi Espanjassa! Puhumme suomea Sydämellisesti tervetuloa! Olemme muuttaneet uusiin tiloihin IBC-rakennuksessa (International Business Center) Supermercado Costa Blancan vieressä, Av. California / Calle Nazaríes 5, Orihuela Costa
Uusi Costa Blanca 3/2017 40 Ja taateleista noin yleensäkin. Nyt on lokakuu ja taatelit alkavat kypsyä, joten on mainio ajankohta hieman valottaa taateleiden monimuotoisuutta ja käyttöä. Kotikaupunkini Elche on kuuluisa palmuistaan, sen ainutlaatuinen palmumetsä on UNESCOn maailmanperintökohde. Sen suojellut palmut eivät ole mitä tahansa palmuja, vaan nimenomaan taatelipalmuja, Phoenix dactylifera , jotka ovat alkujaan Afrikasta ja Lähi-idästä ja täällä foinikialaisten ja arabien perua. Elche on Euroopan suurin taatelien tuottaja ja maailmanlaajuisestikin merkittävä, mutta tarkempaa tietoa määristä ei ole helppo löytää. Taateli on naaraspuolisen palmun hedelmä, jonka kasvatus sujuu näin: Maalishuhtikuussa koiraspalmujen kukinnot leikataan ja niillä pölytetään naaraspalmut niin, että saadaan varmemmin iso sato ja laadukkaita hedelmiä. Ennen vanhaan luonto hoiteli tuulen avulla pölytykset. Kesäkuussa taatelitertuista valitaan 4–8 symmetrisesti joka palmusta, niin että ne tertut, jotka jätetään, kasvavat paremmin ja tuottavat isommat taatelit. Terttu sidotaan kiinni kahteen palmunlehvään niin, että kun ne kasvavat ja saavat jopa 50 kiloa painoa, ne eivät repeä ja kuivu ennen kypsymistä. Elchen taatelit Meidän pihallamme kasvoi tämä palmu ihan itsekseen yhdestä taatelista, vei kyllä vuosia aikaa. Tätä upeaa lohikäärmettä, joka on taatelipalmussa, voi etsiä Elchen keskuspuiston palmuista. Ei ollenkaan helppo tehtävä, jos ei tiedä minne katsoa vaikka se on iso. Elo-syyskuussa palmuun kiivetään pussittamaan verkkopussiin taatelitertut niin, etteivät linnut ja hyönteiset syö niitä. Tätä ei tehdä kaikille tertuille, mutta on tavallista etenkin kaikkein parhaille taateleille. Lokakuusta tammikuulle kerätään kypsät taatelit, riippuen lajista ja ilmoista. Keruun jälkeen taatelit lajitellaan ja säilytetään jäähdytettynä myyntiin asti. Luonnollinen taateli ei sisällä säilöntäaineita eikä sille tehdä muuta kuin pidetään jäähdytettynä, jotta se säilyy kauemmin. Taateleita kerätään myös ennen kuin ne ovat kypsiä, jolloin niille on tehtävä jotain, että ne kypsyvät. "Säilötty” taateli dátil adobado on taateli, joka kerätään kun ensimmäiset taatelit tertusta alkavat kypsyä. Sitten se laitetaan viinietikkatynnyriin muutamaksi sekunniksi, jonka jälkeen viinietikka tekee taikojaan ja luonnollisen kemiallisen reaktion ansiosta taatelit kypsyvät 24–48 tunnin aikana. Pakastettu taateli on toinen kypsytysmetodi. Silloin vielä kypsymätön, keltainen taateli laitetaan pakastimeen. Sulaessaan se kypsyy ja tummuu alle parissa tunnissa. Maku jonkin verran kärsii kun vertaa kypsänä palmusta kerättyyn, mutta ihan toimiva tapa. Vinkkinä Teksti ja kuvat: Annukka Valtanen
Uusi Costa Blanca 3/2017 41 kerrottakoon, että kauniin jälkiruuan saa kun pakastaa jokaista ruokailijaa varten annoksen, jossa taatelit ovat kiinni kirkkaan oranssissa oksassaan. Helpoiten ne säilyvät niin, jos pakastaa ne rasiaan. Kuivattu taateli , tämä metodi on varmaan kaikille tutumpi, koska tässä muodossa myydään taatelit yleensä kaupoissa Suomessa. Siinä on kypsästä hedelmästä puristettu vesi pois, minkä ansiosta se säilyy pitkään. Taateli on erittäin energiapitoista suuren sokerimääränsä vuoksi, joten laihdutukseen se ei sovi, mutta sillä on muita hyviä ominaisuuksia. Se sisältää esimerkiksi paljon tryptofaania, joka auttaa stressiin ja unettomuuteen. Se on kuitua, joka on hyvä ruoansulatukselle ja auttaa kontrolloimaan kolesterolia, kihtiä ja nesteen liikakertymistä. Elchessä myydään esimerkiksi kadulla Porta de la Morera numerossa 25 ja numerossa 49 papin puutarhan kioskissa tuoreita taateleita ja taatelileipää, joka on tyypillinen pyöreä ”leipä”. Se on puristettu taateleista ja kokonaisista manteleista. Tarjolla on myös viikunaleipää, joka on tehty samoin. Myytävänä on liäksi valkoisista palmunlehvistä punottuja koristeesineitä, jotka ovat paikallisen palmusunnuntain tyypillinen juttu. Elchessä valmistetaan myös paikallista taatelilikööriä, mutta kaikkein tunnetuin taatelituote on ”delicia de Elche”, jota voi pyytää tapasruuaksi tai aperitiiviksi useassa ravintolassa. Se on taateli, jonka kiven tilalle on laitettu manteli, kääritty pekoniin ja laitettu hammastikulla kiinni rullaksi ja sen jälkeen paistettu. Syödään lämpimänä. Kokeilkaa, jos ette tunne, on hyvää. Club de Leones Torrevieja/Suomen kauden avauskokouksessa 20. syyskuuta presidentin käädyt siirtyivät jälleen kerran naiselta naiselle, Pirjo Miettiseltä Mirja Westerbackille . Klubin uudella nuijanheiluttajalla on pitkä kokemus johtotason järjestötehtävistä muun muassa golfin maailmasta. Torreviejan Leijonien syksyn päätapahtuma on 4. marraskuuta järjestettävä hyväntekeväisyysbrunssi, jonka teema myötäilee Suomen 100-vuotisjuhlallisuuksia. Osanottajilta toivotaan pukeutumista, joka heijastaa suomalaisuutta, joko nykyaikaa tai maamme historiaa. Luvassa on muun muassa Suomi-aiheinen tietovisa ja tikanheittokisa. Paikka on Orihuela Costalla sijaitseva ravintola El Sarmiento. Musiikkipuolesta vastaa Vanhat Veijarit. Brunssikortti maksaa 35 euroa. Suomi 100 vuotta -näyttely Torreviejan Vanhalla Kasinolla on 19.–23. marraskuuta avoinna Club de Leones Torrevieja/Suomen järjestämä erikoisnäyttely, jonka tarkoitus on avata Suomen historiaa ja erityisesti maan satavuotista itsenäisyyttä torreviejalaisille. Näyttelyn kielet ovat espanja ja englanti. Mirja Westerback on uusi Lions-presidentti Kulttuurimatka Klubin aktiviteettitoimikunta on myös aloittanut kulttuurija historiapitoisen viikonloppumatkan suunnittelun. Ajankohta on 2.–4. helmikuuta 2018. Lisätietoja: Pia Tötterman, puh. 694 421 638 Klubin sihteeri Jarmo Peltonen käädytti uuden Lionspresidentin.
Uusi Costa Blanca 3/2017 Costa Blancan Skandinaavisen koulun kuulumisia 42 Toimiva koulu tarvitsee mukavia ihmisiä, yhteiset pelisäännöt ja inhimilliset arvot. Ihastuttavan koulumme käytävät ovat jälleen täyttyneet iloisista oppilaista ja opettajista. Vatsan pohjassa kouristeleva jännitys hälvenee yleensä hetkessä, kun vanhat oppilaamme ja opettajamme ottavat uudet tulokkaat sydämellisesti vastaan. Pikkuruisessa koulussamme on välitön ja mukava ilmapiiri, ja uudet oppilaat sujahtavatkin yleensä saman tien positiiviseen porukkaamme. Jännittävän alun ja kuuman kesän jälkeen lempeä lokakuu ja ihanan tasainen arki on tervetullut! Syyslukukausi on alkanut tavalliseen tapaan opiskellen ja toisiimme tutustuen. Syksyn mittaan toteutamme erilaisia teemapäiviä ja -viikkoja. Esimerkiksi viime viikkoina olemme kovasti treenanneet tulevia yleisurheilukisoja varten. Viikon päästä pääsemme kisaamaan ja kisapäivänä olisi tarkoitus sitten paitsi ponnistaa pitkälle niin myös juosta joutuin ja kurotella korkealle. Myös heittokäden pitäisi olla hiottu ja kunnon kohdillaan. Lukujärjestyksessämme on tänä syksynä varattu oma paikkansa myös satavuotiselle Suomelle. Esimerkiksi kuvataiteessa teemme suomalaiseen kulttuuriin liittyvää taidetta ja musiikissa laulamme suomalaisia perinneja kansanlauluja. Suomen itsenäisyyspäivä lienee meille suomalaisille tämän syyslukukauden kohokohta, mutta juhlistamme perinteisesti myös Espanjan kansallispäivää lokakuussa ja joulua ja Lucian päivää sitten joulukuussa. Mukavia tapahtumia on siis tiedossa pitkin syksyä. Kouluviihtyvyys on yksi koulumme tärkeimmistä vahvuuksista. Suloisen pikku koulumme salaisuus ovat ennen kaikkea pehmeät arvomme. Haluamme tarjota oppilaillemme turvallisen ja viihtyisän oppimisympäristön, jossa lapsi uskaltaa olla oma itsensä, yrittää ja erehtyäkin. Haluamme ylläpitää oppimisen iloa ja positiivista elämän asennetta. Olemme täällä Skandinaavisella koululla kuin Muumilaakson asukkaat konsanaan: positiivisia, inhimillisiä ja sydämellisiä. Pidämme hyvää huolta toisistamme ja ympäristöstämme. Ymmärrämme ja hyväksymme erilaisuutta ja työskentelemme sekä leikimme kaikki yhdessä ikään, sukupuoleen tai mihinSuomi 100: taiteilemme koivuja. Iloinen esikoululainen ja 400 metrin juoksu. Korkeushyppymestari.
Uusi Costa Blanca 3/2017 43 Costa Blancan Skandinaavinen koulu tarjoaa opetusta pohjoismaalaisille oppilaille perusopetuksen vuosiluokilla 1–6 sekä esiopetusta. Koulussa toimii tällä hetkellä kaksi suomenkielistä ja neljä ruotsinkielistä opetusryhmää. Koulussa toimii myös kaksikielinen varhaiskasvatusryhmä 3–6 -vuotiaille ja etäopiskeluryhmä yläkoululaisille. Koulun opetusryhmät ovat pieniä, mikä mahdollistaa yksilöllisen opetuksen, ohjauksen ja runsaan tuen oppilaille. Koulu on pieni ja viihtyisä ja koulun ilmapiiri on rauhallinen ja harmoninen. Kiinteä vuorovaikutus opettajien ja oppilaiden välillä luo turvallisuutta ja mahdollistaa erinomaiset edellytykset hyvälle oppimiselle ja oppimistuloksille. Skandinaavisessa koulussa noudatetaan ruotsalaista opetussuunnitelmaa, mutta suomalaisilla ”Visiomme on tulla parhaaksi pohjoismaiseksi kouluksi Espanjassa. Koulumme on turvallinen koulu, jossa jokainen saa olla oma itsensä, jossa oppilaita jatkuvasti kannustetaan oppimaan enemmän, jossa arvostetaan työrauhaa ja vahvistetaan uskoa tulevaisuuteen." kään muuhun katsomatta. Toimiva koulu ei välttämättä kaipaa uusinta teknologiaa tai kasapäin mammonaa. Se tarvitsee mukavia ihmisiä, yhteiset pelisäännöt ja inhimilliset arvot. luokilla opetussuunnitelma on muokattu suomalaisen opetussuunnitelman mukaiseksi. Käytännössä opetussuunnitelma on sama kuin Suomessa, mutta mm. vieraisiin kieliin panostetaan enemmän ja tunneäly (EQ) löytyy lukujärjestyksestä. Koulussa työskennellään terveys ja hyvinvointi -teemalla ja koulu on Espanjan ensimmäinen ulkomaalainen koulu, jolla on Vihreä Lippu . Skandinaaviseen kouluun on jatkuva oppilashaku. Oppilaita otetaan myös ns. vierailijaoppilaiksi lukukautta lyhyemmäksi ajanjaksoksi. Minimiopiskeluaika on kuukausi. Otamme vastaan hakulomakkeita ympäri vuoden. Ota pian yhteyttä ja varmista paikkasi koulussamme. Tervetuloa ihanaan kouluumme! Lisätietoja: www.skandinaviskaskolan.com tai rita@skandinaviskaskolan.com Laura Leppä-aho ja Rita Kivimäki Tietoa koulusta: Oppilaamme rakastavat koulunkäyntiä! Lue UCB-lehteä myös verkossa: www.lehtiluukku.fi/lehdet/costablanca
Uusi Costa Blanca 3/2017 44 Kirkkohallituksen ulkoasiain osasto on valinnut Costa Blancan ev.lut. seurakuntaan rovasti Peter Kankkosen Kokkolasta turistipapin ja kanttori Esa Pyöriän Savonlinnasta turistikanttorin määräaikaisiin tehtäviin talvikaudeksi 2017–2018. He aloittivat työnsä Torreviejassa lokakuun alussa. Ensimmäinen messu on lauantaina 14.10. klo 12.00. Rovasti Peter Kankkonen (66) on syntynyt Porvoossa 9. heinäkuuta 1951, jolloin hänen isänsä oli Porvoon ruotsinkielisen seurakunnan kirkkoherrana. Vaikka äitini puolelta olen porvoolainen, tunnen itseni myös pohjalaiseksi, sillä isä oli kotoisin Kokkolasta ja olen varttunut Vaasan ulkosaaristossa ja Kokkolan seudulla. Åbo Akademian ja pappiskoulutuksen jälkeen Kankkonen toimi seurakuntapappina Helsingissä ja vuosina 1986–2014 Kokkolan ruotsinkielisen seurakunnan kirkkoherrana. Perheeseen kuuluu vaimo ja kaksi aikuistunutta lasta. Olen aina ollut kiinnostunut historiasta ja yhteiskunnasta. Suurin harrastukseni ovat olleet hevoset, joita olen kasvattanut ja valmentanut. Church Hill (Kirkonmäki) -kasvattajanimellä toimineessa tallissani Antti Chydeniuksen pappilassa Kokkolassa oli sekä suomenhevosia että lämminverisiä ravureita. Peter Kankkonen on toiminut turistipappina Floridassa 1990-luvulla ja kolme kautta vuosina 2014–2017 Teneriffalla, jossa hän viihtyi erinomaisesti ja sai oppia turistipain työhön. Playa de las Américasissa ja muuallakin suositulla turistisaarella oli paljon vihkimisiä ja muitakin kirkollisia tehtäviä torstaisin pidetyn suomalaismessun lisäksi. Mutta suurella innolla Kankkonen kertoo tulevansa puutarhanhoitoa erityisesti harrastavan Eeva -vaimonsa kanssa myös Costa Blancalle. Mielenkiintoa lisää lähes 30-vuotiaan ja suuren seurakunnan moninaiset toiminnot ja yhteistyö Torreviejan katolisen seurakunnan kanssa. Kanttori Esa Pyöriä (66) on syntynyt 24. huhtikuuta 1951 Kouvolassa. Hän on toiminut kanttorina Kotkan Langinkoskella ja Suomenniemellä sekä viimeksi Savonlinnassa vuosina 1990–2015. Luokittelen itseni käyttömusiikin tekijäksi ja sovittajaksi. Ennen kirkollista uraa toimin musiikkituottajana ja äänittäjänä. Vuodesta 1976 alkaen Pyöriä on säveltänyt yksinlauCosta Blancan ev.lut. seurakunnalla on ollut sivu Torrevieja.fi -nettilehdessä vuodesta 2014, mutta Kirkon avattua suomalaisille seurakunnille mahdollisuuden laatia omat sivut Kirkon yleisen mallin mukaisiksi, seurakuntaneuvosto päätti tuottaa omat sivut nyt julkaistussa muodossa. Sivut on laatinut Satu Mäkitalo yhteistyössä Kirkon viestintäosaston ja seurakunnan tiedotustiimin ( Paula Kaikkonen , Voitto Korhonen ) kanssa. Nettisivujen ylläpitäjä on Satu Mäkitalo, s.makitalo@gmail.com. Sivuston osoite: www.costablancanseurakunta.fi. Verkkosivustot mukautuvat automaattisesti erikokoisiin päätelaitteisiin. Ne toimivat sujuvasti myös älypuhelimilla ja tableteilla. Lisäksi ne ovat hakukoneoptimoituja eli rakennettu siten, että seurakunnan verkkosivustot ja niiden sisällöt löytyvät tehokkaasti Google-hakukoneella. Uusien verkkosivujen on tarkoitus palvella kaikkia Costa Blancalla oleskelevia suomalaisia tiedottamalla oman seurakuntamme toiminnasta ja tapahtumista. Sivut ovat aina ajan tasalla ja niiltä löytyy myös lukuisia linkkejä ulkosuomalaisille tärkeisiin palveluihin, lehtiin, Suomen kirkon uutisiin, YLE:n ohjelmiin jne. luja sekä säveltänyt ja sovittanut musiikkia sekakuorolle, naisja lapsikuoroille, jousikvartetille, puhallinorkesterille, vaskiyhtyeille ja kamariorkesterille. Toivon, että kaikki jonkin instrumentin soittajat Torreviejan seudulla ottaisivat yhteyttä, jotta voisimme mahdollisimman monipuolisesti palvella seurakunnan musiikkielämää ja valmistautua seurakunnan juhlavuoden tapahtumiin. Kanttorin työssä Pyöriä on suuntautunut lauluun sekä orkesterin ja kuoron johtoon. Pitkäaikaisina harrastuksina ovat olleet laskettelu (alppihiihto) veneily, metsänhoito sekä liikunta. Myös puutyöt ja käsillä tekeminen on tärkeä vastapaino kanttorin työlle. Oman toimen ohessa Esa Pyöriä on toiminut Suomen Merimieskirkon nimikkolaivakuraattorina vuodesta 2002 seilaten suomalaisilla matkustajaja rahtialuksilla henkilökunnan kuraattorina. Perheeseen kuuluu lisäksi vaimo Outi , joka toimii koulutusjohtajana XAMK-ammattikorkeakoulussa ja yksi aikuinen lapsi. Uudet seurakuntatyöntekijät Torreviejaan Ev.lut. seurakunnalle omat verkkosivut
Uusi Costa Blanca 3/2017 Suomen evankelis-luterilainen kirkko, Costa Blanca Calle Maldonado 2.1, ES-03181, Torrevieja puh. 965 708 475, keittiö puh. 683 318 256 Seurakuntakoti ja kahvila avoinna 9.10. alkaen maanantaista torstaihin klo 10–14, myös espanjalaisten juhlapäivinä. Pappi Peter Kankkonen, puh. +34 606 540 757 tavattavissa keskiviikkona ja torstaina klo 10–14 turistipappi.costablanca@evl.fi Kanttori Esa Pyöriä, puh. +34 606 931 950 turistikanttori.costablanca@evl.fi Srk-neuvoston puheenjohtaja Kari Winberg , puh. +34 634 325 847, winberg.kari@gmail.com Tervetuloa mukaan ja osallistumaan! 45 Jumalanpalvelukset lauantaisin klo 12 keskustan Inmaculada Concepción -kirkossa, c/Maldonadon ja c/Caballeron kulmauksessa: 14.10., 21.10., 4.11. Pyhäinpäivän messu, 18.11. , 2.12. 1. adventin messu, 6.12. klo 13 Itsenäisyyspäivän messu. Muuta ohjelmaa seurakuntakodilla: Kirjoittajapiirin aloitus 11.10. klo 17. Miesten juttutupa 13.10. alkaen joka toinen perjantai klo 10. Sunnuntailounas 15.10. ja 12.11. klo 14. Lauluillat perjantaisin klo 18: 13.10., 27.10. ja 10.11. Naisten kahvila tiistaisin klo 14: 24.10., 14.11. ja 28.11. Syksyn ryhmämatka Murciaan ja Andalusiaan 6.–9.11., 440 €. Ilmoittautumiset puh. 965 708 475. Syksyn konsertit Inmaculada-kirkossa: 12.11. klo 17 Pekka Ainali, Esa Pyöriä 23.11. klo 16.30 Satu Ranta,Timo Lankinen, Esa Pyöriä Lisää tietoa konserteista viereisellä palstalla. Jouluohjelmaa: Joululounas 10.12. klo 14 seurakuntakodilla Kauneimmat joululaulut La Matan kirkossa 7. tai 8.12. ja Inmaculada-kirkossa 16.12. klo 12. Joulukirkko 24.12. klo 13 Inmaculada-kirkossa Lisää tietoa ohjelmasta saa seurakuntakodilta ja nettisivuilta: www.costablancanseurakunta.fi Costa Blancan ev.lut. seurakunta tarjoaa marraskuussa kaksi korkeatasoista konserttia Torreviejan Inmacuada Concepción -kirkossa. Seurakunnan uusi kanttori Esa Pyöriä on järjestänyt tuttujen taiteilijoiden vierailut syksyn parhaana sesonkiaikana. Sunnuntaina 12.11. klo 17 pidettävässä konsertissa kuullaan suomalaista kirkkomusiikkia satavuotiaan Suomen kunniaksi. Esiintyjinä ovat diplomiurkuri, diplomipianisti Pekka Ainali , urut ja piano sekä kanttori, dircant Esa Pyöriä, baritoni. Reformaation juhlavuoden kunniaksi kuullaan aluksi upeasta Bach-Vivaldi a-mollikonsertosta, häämusiikkinakin tunnettu osa I. Tunnetuimpia ja rakastetuimpia urkuteoksia kuullaan suomalaisilta säveltäjiltä Harri Viitanen , Oskar Merikanto , Taneli Kuusisto ja Jean Sibelius . Toinen puoli konsertista on uutta suomalaista vokaalimusiikkia pianon ja urkujen säestyksellä. Sitä edustavat kanttori Esa Pyöriän laulusävellykset Raamatun teksteihin sekä Anna-Mari Kaskisen, Mirjami Lähteenkorvan, Erkki Lemisen ja Hannu Innasen sanoihin. Myös yleisö saa laulaa konsertissa. Toinen konsertti pidetään torstaina 23.11. klo 16.30, myös Torreviejan Inmaculada-kirkossa. Tässä hengellisen musiikin konsertissa esiintyvät Du, Dl Satu Ranta , urut, laulu, trumpetti, baritoni Timo Lankinen , laulu, huilu ja kanttori Esa Pyöriä, laulu, kitara, urut. Konsertin ohjelmisto on monipuolinen ja kiinnostanee hyvinkin erilaisia musiikkimakuja omaavia ihmisiä. Aikakaudet, tyylisuunnat kirkkomusiikin klassikoista uudempiin rytmisesti tarttuviin ja melodisiin kappaleisiin koskettavat ja saavat hyvälle mielelle. Säveltäjäniminä mm. Bach, Sibelius, Heikkilä , Pyöriä ja monia muita. Kolmen hengen esiintyjäryhmä esiintyy niin sooloina, duettoina ja trioina. Soittimina konsertissa käytetään urkuja, pianoa, kitaraa, huilua ja trumpettia. Konsertissa esiintyvät vierailevina taiteilijoina diplomilaulaja, diplomiurkuri Satu Ranta Nurmijärveltä sekä baritoni, pastori Timo Lankinen Espoosta. Kolmas esiintyjä on Costa Blancan seurakunnan kanttori Esa Pyöriä, edellisten hyvä ja pitkäaikainen ystävä. Aikaisemmin kolmikko ei ole esiintynyt yhdessä, vaikka kaikilla on pitkä ja monipuolinen kokemus konsertoivina taiteilijoina. Syksyn kirkkokonsertit Torreviejassa Viikoittain seurakuntakodilla 9.10. alkaen: Maanantaisin klo 16–17 espanjankielinen keskustelupiiri 30.10. alkaen Tiistaisin klo 11–14 Neulomapiiri Keskiviikkoisin klo 11.30–13.30 Lounas, 6-7€ Keskiviikkoisin klo 14–16 Kuoroharjoitus Torstaisin klo 14–15.30 Raamattupiiri Perjantaisin klo 13–16 Taidepiiri
Uusi Costa Blanca 3/2017 46 Mauno Kuusisto Suomen kansan rakastama tenori Mauno Arnold Kuusisto syntyi 3.11.1917 ja kuoli 29.8.2010 Tampereella. Mauno Kuusisto jäi orvoksi muutaman kuukauden ikäisenä ja varttui isovanhempiensa luona. Lapsuutensa hän asui Tampereella Finlaysonin työläisten talossa ja pääsi teini-ikäisenä Finlaysonille ”rasvaripojaksi” öljyämään kutomakoneita. Mauno Kuusisto valmistui Pyynikin vanhan ammattikoulun metallilinjalta. Hänelle tarjottiin kuitenkin mallipuusepän paikkaa Finlaysonilta, missä hän aloitti työt ennen sotia. Kuusisto työskenteli siellä vuoteen 1957 saakka. Mauno Kuusisto oli merkittävä suomalainen laulaja, joka monipuolisella ohjelmistollaan keräsi kuulijoita yli musiikillisten raja-aitojen ja toimi eri musiikkityylien välisenä sillarakentajana. Hänen tunnetuin levytyksensä oli italialainen “Dicitencello vuie” (Kertokaa se hänelle ), joka vetosi vahvasti kuulijoihin. Sovituksen siihen laati Erkki Melakoski. Muutamaa vuotta aikaisemmin oli kilpailevan levy-yhtiön, Fazerin, tenori Henry Theel levyttänyt saman kappaleen eri suomennoksena ilman menestystä, joten laulu laitettiin Mauno Kuusiston singlen “Heijastus” Bpuolelle. Levystä “Kertokaa se hänelle” tuli kaikkien aikojen myydyin suomalainen single (47.000 kpl) ja vuonna 1961 Kuusistosta Suomen ensimmäinen mies"Kertokaa se hänelle" Tunnetun suomalaisen viihdeja oopperalaulajan Mauno Kuusiston syntymästä tulee marraskuussa kuluneeksi sata vuotta. Tätä kunnioitetaan järjestämällä Suomessa lukuisia juhlakonsertteja. Yksi näistä toteutetaan myös Espanjan Torreviejassa 20. lokakuuta, tenorina on Reijo Ikonen ja pianistina Ulla-Stina Ikonen. Konsertista on erillinen ilmoitus toisaalla tässä lehdessä. Kuusiston repertuaariin kuuluivat hengelliset laulut, kansanlaulut, laulelmat, operettilaulut, ooppera-aariat ja viihdemusiikki. Iskelmiä hän ei laulanut ja korosti sitä usein haastatteluissaan. Kuusisto oli mielestään kauniiden laulujen laulaja. Uransa aikana Mauno Kuusisto ehti esiintyä tuhansia kertoja. Kotimaan lisäksi hän esiintyi mm. Yhdysvalloissa, Kanadassa, Neuvostoliitossa ja Keski-Euroopassa. Reijo Ikonen on esiintynyt tenoriosissa Suomen Kansallisoopperassa, Savonlinnan oopperajuhlilla ja Suomen oopperaliiton palveluksessa, solistina kirkkomusiikkiteoksissa sekä konsertoinut ulkomailla. Hengellisen musiikin konsertteja Ikonen on tehnyt satoja viimeisten vuosien aikana eri puolilla Suomea. Hän on julkaissut neljä äänilevyä, joista ensimmäinen ”Surusta nousee laulu” on saavuttanut kultalevyrajan ja sitä on myyty jo yli 20.000 kpl. Vuodesta 2008 alkaen Reijo Ikonen on laulanut mukana Tenorissimokokoonpanossa. Kuluvan vuoden 2017 aikana Tenorissimo kunnioittaa Mauno Kuusiston syntymän 100-vuotisjuhlaa neljälläkymmenellä konsertilla eri puolilla Suomea. Konserteissa kuullaan mm. seuraavia Mauno Kuusiston tunnetuksi tekemiä kappaleita mm. Elämäni on lauluni , Heijastus, Kertokaa se hänelle, Mariu, Mun kaunis kotimaani, Palaja Sorrentoon, Volgalaulu, Valaistu ikkuna jne. Elokuussa ilmestyi Tenorissimolta Mauno Kuusiston kauneimmista kappaleista koostuva CD-levy. Ulla-Stina Ikonen on opiskellut kanteleensoittoa Helsingin konservatoriossa suorittaen jatkotutkinnon v. 2000 sekä harpunsoittoa Metropoliassa (AMK) valmistuen musiikkipedagogiksi. Muusikkona Ikonen on toiminut monissa erilaisissa yhtyeissä ja orkestereissa. Hän on tehnyt radionauhoituksia erilaisten kamarimusiikkikokoonpanojen kanssa ja ollut mukana eri levytyksissä sekä kanteleella että harpulla. Tällä hetkellä Ikonen myös opettaa kanteleenja harpunsoittoa Itä-Helsingin ja Porvoon musiikkiopistossa. laulaja, joka sai kultalevyn. Kuusisto näytteli Åke Lindmanin ohjaamassa “Kertokaa se hänelle” v. 1961 ja “Kun tuomi kukkii” -elokuvassa v. 1962 yhdessä Tamara Lundin kanssa.
Uusi Costa Blanca 3/2017 47 V alencian kaupungissa on paljon koettavaa. Kohtuullinen välimatka Torreviejan seudulle mahdollistaa myös päiväretkimatkailun, jollei pidempään oleskeluun ole resursseja. Nopeimmillaan matka taittuu omalla autolla parissa tunnissa. Mikä parasta, omalla autolla liikkuessa voi valita eri reitin tuloja paluumatkalle sekä tutustua matkalla eri kaupunkeihin tai paikallisiin nähtävyyksiin. O ceanogràfic – upea meriaiheinen puistokokonaisuus – on varmasti jokaiselle ainutlaatuinen kokemus. Kohde sopii erinomaisesti niin nuoremmille kuin varttuneemmillekin vierailijoille. Koettavaa on todella paljon, joten tutustumiseen kannattaa varata koko päivä. Oceanogràfic on monipuolinen nähtävyys, jossa on esillä valtava kirjo kaikkea merenelävää sekä paljon muutakin ihmeteltävää ja joka samalla toimii tutkimussekä koulutuskeskuksena. K äytännössä kaikki maailman merialueet ovat esiteltyinä eri akvaarioissa Valencian Oceanogràficissa. Löydät antarktisen alueen pingviineineen, mangrovemetsiä, krokotiileja, eksoottisen perhospuiston, fossiileja. Alueella on myös ainutlaatuinen 4D-elokuvateatteri, jota suosittelen lämpimästi. Tämä elokuvakokemus on aivan erityinen. Tiedät sen, kun koet. Maakuntamatkailua Espanjassa – Oceanogràfic, Valencia H uikeimpia kokemuksia on kulkea merenalaisissa tunneleissa eri akvaarioissa, joissa mittava määrä kaloja ui ylitsesi yksilöinä sekä parvina ja ympäröi sinut samanaikaisesti eri puolilta. Pääset näkemään isoja haita, rauskuja sekä monenlaisia muita eksoottisia kaloja, jotka uivat vain muutaman sentin päässä sinusta. Voit vain kuvitella tunteen, jos samainen hai tai paholaisrausku törmää sinuun uintireissulla. Halutessasi voit ostaa Valencian Oceanogràficiin myös lipun, jossa nukut haiden kanssa. Siitä lisää infoa nettisivulta www.oceanografic.org. L iput Oceanogràficiin kannattaa ostaa etukäteen, niin vältyt jonottamiselta. Oceanogràficin sivuilta löydät hintatiedot ja monipuolisesti infoa. Samalla voit ostaa liput ennakkoon. Jos energiaa riittää, kannattaa ehdottomasti ostaa yhteistiketti muutaman euron lisähintaan Oceanogràficin lähellä sijaitsevaan tiedemuseoon, joka on aivan oma maailmansa. Tiedemuseosta mahdollisesti lisää toisella kerralla. Teksti ja kuvat: Kari Rosenlöf www.camiro.es Operaatio Varpaat mereen blog Saat nähdä mitä kauneimpia mereneläjiä. Esillä on myös syvänmeren eliöitä sekä kaloja. Upea tunne kun hai ui sinusta vain muutaman kymmenen sentin päästä. Kuvassa hahmotat kuinka valtava sinivalas on kooltaan.
Uusi Costa Blanca 3/2017 48 Jokainen tietää, miten vaikeaa on joskus kommunikoida espanjaksi, kun pitäisi saada juuri se tietty annos ravintolassa tai baarissa. Toisaalta ei ole iso katastrofi, jos ison viinin sijaan saa pienen tai toisinpäin. Sen sijaan, kun kyseessä on henkilökohtaisempi asia, kuten kauneudenhoito tai hiustenleikkuu, on olennaisen tärkeää, että pystyy kertomaan tarkasti, mitä haluaa, milloin ja miksi. Terhi Kahelin ja Iiris Leinonen ovat kaksi suomalaisnaista, jotka työskentelevät Salon Margaretha'sissa La Matassa Torreviejassa. He ymmärtävät, että on tärkeää voida kuvailla, millaiset hiukset haluaa tai mistä tarkalleen ottaen haluaa karvanpoiston! Sekä Terhi että Iiris opiskelevat espanjaa, mutta suomalaisille asiakkaille he voivat tarjota helpon ja turvallisen vaihtoehdon kauneudenhoitoon omalla äidinkielellä. Terhin mukaan asiakkaille ei pelkästään riitä tieto paremmista kauneudenhoitotavoista, vaan "he haluavat myös ymmärtää miksi ja miten jotakin tehdään, jotta he voivat toistaa saman kotona". Terhi liittyi Salon Margaretha'sin kansainväliseen tiimiin vuonna 2016. Terhistä ihmisten auttaminen kauneusasioissa oli niin innostavaa, että hän vaihtoi uransa lastentarhanopettajasta kosmetologiksi ja muutti Espanjaan toteuttaakseen ammattiaan ja elääkseen unelmaansa auringossa nuoren poikansa kanssa. Terhin mukaan aito kauneus kumpuaa itsetunnosta ja terveydestä. Hän ilahtuu nähdessään sekä naisettä miesasiakkaissa tapahtuneen muutoksen kasvohoidon, hieronnan tai jalkahoidon jälkeen. "Käytän omaa erityistä sekoitustani luonnonkosmetiikasta ja täysin luonnonmukaisia tuotteita syväkosteuttamaan ja virkistämään koko kehoa ja mieltä. Asiakkaani ovat kuin uudestisyntyneitä, kun he lähtevät kotiin!" Terhi iloitsee. Salon Margaretha's palvelee suomeksi Torreviejassa Terhi käyttää karvanpoistossa tekniikkaa, joka on lähes miellyttävä ainakin osalle ihmisistä! Se on Suomesta peräisin oleva "Skin Candy"-soke rointi, joka on Terhin mukaan huomattavasti parempi kuin perinteinen vahaus. Skin Candy jättää ihon silkin pehmeäksi, se on täysin luonnonmukainen ja vaikutus on pitkäkestoisempi kuin muilla vastaavilla toimenpiteillä. Intohimona kauneudenhoito Terhi suosittelee asiakkaan ihottumiin mukaista voidetta. Manikyyrissä loihditaan asiakkaalle huolitellut kynnet. Iiris tekee koekampausta morsiamelle.
Uusi Costa Blanca 3/2017 49 Erityisesti Terhi iloitsee nähdessään äitien ja tyttärien hymyt heidän tullessaan yhdessä hänen Prinsessamanikyyriinsä. "Asiakkaani rakastavat hienojen kynsien aiheuttamaa vau-reaktiota", Terhi sanoo. Kädet kertovat naisen hyvinvoinnista ja itseluottamuksesta. Terhin ammattimaisesti tekemät manikyyrit lisäävät tyytyväisyyttä omaan naiselliseen vetovoimaan kenelle tahansa naissukupuolen edustajista. Oulusta kotoisin oleva Iiris Leinonen liittyi mukaan tiimiin viime helmikuussa. Hän vietti ensin neljä kuukautta Fuengirolassa ja muutti sitten suunnitelmansa mukaan Torreviejaan koiransa kanssa. Kuudessa kuukaudessa Iiriksestä on tullut yksi Salon Margaretha'sin suosituimmista hiusstylististeistä. Asiakkaat ovat ottaneet hänet omakseen ja arvostavat hänen lahjakkuuttaan hiusten muotoilussa. Iiris osallistuu säännöllisesti hiusalan näytöksiin, jotta ihmiset voisivat saada mahdollisuuden kokea täydellisen muodonmuutoksen kahvitauon pituisessa ajassa. Hänen lumoavat kampauksensa, myös "ohuisiin" ja "mahdottomiin" hiuksiin tehdyt, saavat ihmiset pidättämään henkeään ihastuksesta. Iiriksessä yhdistyy taiteellinen lahjakkuus ja rakkaus hiusalaan. Hänen toinen intohimonsa on maskeeraaminen/meikkaaminen, josta häneltä löytyy myös mittavasti kokemusta niin hää-, teatterikuin muotokuvameikkien tekoon. Hänestä on nopeasti tullut yksi Torreviejan suosituista make up -taiteilijoista, jolla on taitoa päivittää vanha tyyli uudeksi sähkyväksi lookiksi. Terhi ja Iiris ovat tavattavissa Salon Margaretha'sissa osoitteessa Calle Segovia 2, Lomas Playa 3. Pistäydy sisään tai varaa aika numerosta 96 692 18 46. Oulusta Espanjaan hiusstylistiksi Iiris viimeistelee morsiamen huulimeikkiä.
Uusi Costa Blanca 3/2017 RUOKA & JUOMA Makujen maailma à la Carlos! 50 Savustetut kastanjat – Castañas ahumados Talvi se tulee hiljalleen Espanjaankin, onneksi tosin paljon lauhkeampana kuin esimerkiksi Suomessa. Niinpä tällä kerralla otan esille pari aihetta, jotka sopivat hyvin loppuvuoden teemaan. Joka syksy loka-marraskuussa ilmestyy Espanjassa kadunkulmiin kärryjä, joista nousee iltaisin savu. Kyseessä ei ole tulipalo, vaan kyse on siitä, että juuri tuosta savuavasta kärrystä voi ostaa vastapaahdettuja, herkullisia kastanjoita. Ehkäpä olet joskus törmännyt täytettyyn kalkkunaan, jonka täytteenä on kastanjasosetta, tai sitten olet ehkä joskus ostanut näitä paahdettuja kastanjoita kun olet kulkenut iltaisin pitkin Espanjan katuja. Itse olen joskus niitä kojuista ostanut ja kyllähän ne hyviltä maistuvat. Sittemmin aloin miettimään, että mitäpä jos laittaisin ne tuohon omaan savustimeeni, sillä kastanjoita on myös myynnissä ruokakaupoissa ja ei se niin vaikeaa voi olla valmistaa niitä. Joten kaupassa käydessäni ostin liki kilon kastanjoita ja aloitin testauksen. Tarvitsemme: kastanjoita (castañas) sekä savustimeen: sokeria (azucar) savustuslastuja (virutas de humo) Noin yksinkertaiset tarvikkeet, tuossa ei voi epäonnistua muuten kuin jättämällä kastanjat liian pitkäksi ajaksi savustimeen. Kastanjat myydään kaupoissa suurista laatikoista tai säkeistä, joista jokainen voi sitten ottaa sopivan määrän ja punnita ostoksensa. Kun käyttää kastanjoita, niin kannattaa tehdä niiden "terävään" päähän ristiviilto, sen avulla kuoriminen käy helpommin kun kastanjat on ensin paahdettu, savustettu tai paistettu uunissa. Eli niin minäkin tein, ristiviilto kastanjan päähän ja laitoin ne savustusalustalle, jonka olin suojannut foliolla. H iukan savustuslastuja pellille sekä muutama sokeripala mukaan. Ensin esilämmitin hiukan savustinta, ja vasta sen jälkeen laitoin kastanjat ja savustuslastut omille paikoilleen savustimeen. Perinteisemminhän nuo savustimet ovat käytössä kalan savustuksessa, esimerkiksi kirjolohta savustettaessa, mutta voihan sitä käyttää muihinkin savustuksiin, kuten esimerkiksi savustaa kanan rintafileitä ja koko kansan suosikkia eli porsaan ulkofilettä. Käyttämäni kastanjat olivat suhteellisen isoa, niinpä niiden savustusaika on noin 20–25 minuuttia. Herkullinen tuoksu leijui parvekkeellani ja kun kurkkasin pihalle, niin sieltä kuului iloinen tervehdys ja samalla kysyttiin. että olenko savustamassa kastanjoita. Vastasin myöntävästi ja kutsuin myös naapurit maistelemaan näitä savustettuja herkkuja, sillä tiesin, että he ostavat usein paahdettuja kastanjoita. Kun kastanjat olivat olleet savustimessa tuon reilut 20 minuuttia, nostin pellin pois savustimesta ja annoin kastanjoiden hiukan jäähtyä ennen kuin kävin niihin käsiksi. Kuorin melkeinpä polttavan kuumia kastanjoita ja herkuttelin niillä.
Uusi Costa Blanca 3/2017 51 Erityisen herkullisia paahdetut ja savustetut kastanjat ovat, kun ne maustaa pienellä nokareella voita. Osan niistä ostamistani kastanjoista käytin seuraavana päivänä valmistamassani sahrami-kanassa. Kastanjapuu kuuluu pyökkikasveihin ja sitä kasvatetaan juuri kastanjoiden vuoksi, sillä ne ovat herkullisia ja terveellisiä, vaikka niissä onkin suhteellisen paljon hiilareita. 100 g kastanjoita sisältää mm. kcal 154 hiilihydraatteja 32 proteiinija 2 rasvaa 2 kolesterolia Paahdetut ja savustetut kastanjat maistuvat hiukan uuniperunalta, mutta makeammalta. Kastanjoita on useita eri lajeja ja jalokastanja on se, mistä nämä syötävät kastanjat saadaan. Myös Suomessa, ainakin eteläisimmässä osassa kasvaa hevoskastanjoita, mutta ne eivät ole syömäkelpoisia, ne nimittäin ovat myrkyllisiä. Jalokastanja on lähtöisin Aasian länsiosista ja se on levinnyt myös tänne Etelä-Eurooppaan, jossa se kasvaa villinä sekä viljeltynä. Myös Lähi-Itä ja Pohjois-Afrikka ovat saaneet osansa näistä villiintyneistä jalokastanjoista. Jos olet syksyllä Espanjassa, niin sinulla on mahdollisuus lähteä kastanjanpoiminta retkelle, joita kastanjaa kasvavilla alueilla järjestetään. Itse en ole moisessa koskaan käynyt, sillä useimmat retket järjestetään aamulla varhain, ja kun olen niin toivottoman aamu-uninen. Yleensä herään vasta silloin kun retki on jo päättynyt, siksi olenkin päättänyt, että ostan käyttämäni kastanjat kaupasta. Toisaalta en ole mitään metsässä rämpivää tyyppiä, vaan city-ihminen. Kastanjapuu voi kasvaa jopa 20–30 metriä korkeaksi, joten en ole uskaltanut moista puskaa parvekkeelleni ottaa. Tämä herkullinen kastajan muuten kasvaa sellaisen piikikkään suojakuoren sisällä, ja niitä käsitellessä kannattaa pitää kädessä hanskoja. Rutinoituneet poimijat eivät piikeistä piittaa, joten eivät myöskään käytä suojahanskoja. Mutta onneksi kaupoista saa kastanjoita melkein ympäri vuoden, eikä näin ollen siis tarvitse herätä aikaisin aamulla jollekin retkelle, vaan voi omassa tahdissa käydä kaupassa ostamassa niitä. Ja tketaan perinneruokien merkeissä. Erilaiset uunissa valmistettavat pataruoat sopivat lähestyvään talveen. Peruna ja riisi, nuo nykyisin niin parjatut ruoka-aineet ovat kuitenkin olleet ennen todella suosittuja ja miksipä eivät olisi, sillä ne ovat edullisia ja ruokaisia. Tämä seuraava ruoka on helppo valmistaa, eikä tähän tarvita mitään erikoisia tarvikkeita. Käytän tässä ruoassa kyllä sahramia, mutta sen käyttö ei ole välttämätöntä. Kikherneitä saa nykyisin jopa Suomessa ostaa valmiiksi keitettyinä ja pakasteherneitä on kauppojen pakastealtaat pullollaan, joten ei ole siis mikään ongelma tehdä tätä herkullista uuniruokaa. Tarvitsemme: 1 iso peruna (patata) 350 g puuroutuvaa riisiä (arroz redondo) 150 g keitettyjä kikherneitä (garbanzos cocidos) 2 tomaattia (tomate) 50 g pakasteherneitä (guisantes) 4 valkosipulinkynttä (dientes de ajo) 7,5 dl kasvislientä (caldo de verduras) suolaa (sal) pippuria (pimienta) paprikajauhetta (pimenton en polvo) öljyä (aceite de oliva virgen) sahramia (azafran) Käytin savupaprikajauhetta, mutta myös tavallinen käy ja kasvisliemen valmistin kuutiosta. Mandoliini on kätevä laite, sitä voisi verrata raastinrautaan, mutta mandoliini on mielestäni käytännöllisempi. Kuori perunat ja viipaloi ne mandoliinilla ohuen ohuiksi viipaleiksi, toki voit tehdä tuon viipaloinnin myös veitsellä tai raastinraudalla, mutta kaikkein ohuimmat saa mandoliinillä. Perunoiden viipaloinnin jälkeen vaihdetaan terä mandoliiniin, nyt käytetään sellaista terää, jolla voi raastaa tomaatit. Siihen käy parhaiten sellainen terä, jossa on karkea kuviointi. Peruna-riisipata – Arroz al horno con verduras
Uusi Costa Blanca 3/2017 52 Muista valuttaa kikherneistä säilöntäliemi pois, halutessasi voit myös vaikka huuhdella kikherneet ennen niiden lisäämistä keitokseen. Seuraavaksi laitetaan kasari tai vastaava kuumenemaan liedelle, ja astian pohjalle lirautetaan tilkkanen öljyä, jossa tuota raastettua tomaattia kuullotellaan noin 10 minuuttia, välillä sekoitellen. Mausta liemi suolalla, pippurilla sekä paprikajauheella ja halutessasi sahramilla. Sahramia ei tarvitse laittaa kuin hyppysellinen, sillä jo pieni määrä riittää antamaan aromia ruokaan ja eikä ole syytä tuhlata kallista maustetta aivan sikana. Lisää joukkoon myös pakasteherneet ja valutetut kikherneet, jonka jälkeen annetaan keitoksen muhia vielä muutama minuutti, jotta maut ehtivät tasaantua. Jotta saisimme lisää herkullisia makuja liemeen, niin lisätään liemen joukkoon muutama murskattu valkosipulin kynsi. Kuorta ei tarvitse poistaa, riittää kun painaa veitsellä kynnen rikki ja lisää sitten liemen joukkoon hautumaan. Nyt voidaankin laittaa uuni lämpiämään 250 asteeseen, sekä valmistaa kasvisliemi. Kasvisliemi on näppärä valmistaa käyttämällä kasvisliemikuutiota ja liuottaa se kiehuvaan veteen. Nyt kaikki alkaakin olla valmiina herkulliseen pataruokaamme, ota esiin sopiva uunivuoka tai savipata. Kumoa tomaattikastike kasarista, tai missä ikinä nyt sitä kastiketta kuullottelitkaan, uunivuoan pohjalle ja lisää joukkoon 350 g riisiä, sekoita kevyesti keitos sekaisin. Ihan kuivana tätä pataruokaa ei tehdä, vaan nyt uunivuokaan lisätään se kuuma kasvisliemi ja sen jälkeen kevyt sekoitus. Jätä reilu desilitra kasvislientä odottamaan loppuhuipentumaa. Kun riisit ovat sekoitettu kevyesti muiden ainesten kanssa sekaisin, lisätään lopuksi ohuet perunaviipaleet päällimmäiseksi kerrokseksi ja lorautetaan se loppu kasvisliemestä perunoiden päälle. Mausteeksi vielä ripaus suolaa ja pippuria, sekä muutama oksa tuoretta timjamia. Nosta vuoka uuniin ja paista noin 25 minuuttia, jonka jälkeen anna paistoksen levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Itse epäilin hiukan tuota paistoaikaa, että ehtiiköhän siinä ajassa riisit kypsyä, mutta kyllä niistä kypsiä tuli ja kaikki nestekin oli imeytynyt kasviksiin ja riiseihin. Kokoa annokset ja tarjoa lisukkeena tuoretta leipää sekä pari kirsikkatomaattia. Chili on nyt niin suosittua, että ajattelin höystää annoksen chilitahnalla, joten turautin tuubista hiukan chilitahnaa lautaselle ja näin tämäkin perinneruoka saatiin päivitettyä tälle vuosituhannelle, sillä eihän tuota chiliä silloin ennen muinoin käytetty. Yllätyin todella paljon tämän ruoan mausta, se oli tosi herkullista, chilin kanssa ja ilman. Raaka-aineet maksoivat kaikkineen noin kaksi euroa ja annoksia tuli neljä, joten annoshinnaksi jäi 0,50 euroa. Annoshinta on todella edullinen, sillä eihän tuolla rahalla saa edes maitopurkkia, edes Espanjassa, saatika Suomessa. Kaikesta parjauksesta huolimatta peruna ja riisi pitävät pintansa meidän ruokalautasillamme, kenellä enemmän ja kenellä vähemmän. -Carloswww.carlos.com
Uusi Costa Blanca 3/2017 53 K eilailun kansainvälinen suurkisa Torrevieja Open on jo oven takana. Ozone-keilahallissa nyt kuudennen kerran järjestettävä turnaus huipentuu 26.11.2017 pelattavaan finaaliin, johon selviytyy karsintojen 32 parasta keilaajaa. Viime vuoden finaalin voitti suomalainen keilailulegenda Sami Konsteri . T urnaukseen on jo ilmoittautunut runsaasti keilaajia eri puolilta Espanjaa ja myös monista Euroopan Keilailun Torrevieja Open tänä vuonna marraskuussa EBT:n miehillä tähtäimessä kolmas peräkkäinen Espanjan liigamestaruus E spanjan valtakunnanliigat käynnistyvät viikonloppuna 13.–14. lokakuuta, jolloin Euro Bowling Torreviejan miehet kisaavat Barcelonassa ja naiset Madridissa. Kuten muistetaan, EBT:n miehet ovat liigamestareita kahdelta edelliseltä kaudelta. Kauden 2017–2018 joukkueessa on kolme espanjalaista maajoukkuetason pelaajaa ja vahvennuksina ensimmäisellä kierroksella myös suomalaiset kierrevirtuoosiveljekset Mika ja Harri Määttä . A lkanut keilakausi on Torreviejassa kaikkien aikojen vilkkain. Tasokkaita keilakisoja on Ozonessa harva se viikonloppu, ja kolme viikkoliigaa tarjoavat nähtävää myös arki-iltaisin. Guillermo maista, ei vähiten Suomesta. Palkintoina jaetaan rahaa lähes 17 000 euroa, josta voittajan osuus 3 000 €. Näin Torrevieja Open on Espanjan toiseksi rahakkain keilaturnaus. Karsintaeriä keilataan Ozonessa 18.11. alkaen, ja niitä – kuten finaaliakin – seuraamaan on yleisöllä vapaa pääsy. J oka kolmas vuosi järjestettävä purjehduskilpailu maapallon ympäri Volvo Ocean Race starttaa 22. lokakuuta Alicantesta. Tämän kolmannentoista kerran järjestettävän kisan päätesatamana on Hollannin Haag kesäkuussa 2018. Kilpailu koostuu kaikkiaan 11 etapista. Matkaan lähtee seitsemän venekuntaa, joita odottaa lähes yhdeksän kuukauden jännittävä seikkailu valtamerillä. Tämä maailman rankin purjehduskilpailu on perinteisesti ollut miesten hallitsema. Kilpailun sääntöjä on nyt muutettu niin, että se houkuttelisi lisää naispuolisia huippupurjehtijoita mukaan. J o ennen varsinaista lähtöä on Alicantessa 14.10. lukien erilaista kilpailuun liittyvää monipuolista aktiviteettia. Alicanten satama-alueella sijaitsee Volvo Ocean Race museo, joka tarjoaa mm. vauhdikasta historiaa aikaisemmista kilVolvo Ocean Race käynnistyy Alicantesta V olvo Ocean Race on maailman pisin ammattiurheilutapahtuma ja johtava offshore-purjehduskilpailu. Kilpailu juontaa juurensa vuoteen 1973, Whitbread Round the World Race -purjehdukseen. T ämänkertaisen kilpailun jälkeen Volvo Ocean Race järjestetään joka toinen vuosi. Lähtösatamaksi vuosille 2019 ja 2021 on nyt varmistunut Alicante. Lisätietoja löytyy osoitteesta www.volvooceanrace.com
Uusi Costa Blanca 3/2017 54 Suurlähettiläs Tiina Jortikka-Laitinen aloitti 1. syyskuuta uudessa tehtävässään Suomen edustuston päällikkönä Madridissa, jonne hän saapui Helsingistä. Hän toimi tätä ennen syyskuusta 2015 lähtien ulkoministeriössä johtavana asiantuntijana vastuualueenaan Euro– Välimeri-yhteistyön koordinaatio. Sitä ennen Jortikka-Laitinen toimi ministeriössä Ebola-erityisedustajana ja radikalisaation, väkivaltaisen ekstremismin ja terrorismin vastaisena suurlähettiläänä. Hän on aiemmin palvellut suurlähettiläänä Tunisissa. Ministeriössä Tiina Jortikka-Laitinen on työskennellyt myös poliittisella osastolla ja kansainvälisen ympäristöpolitiikan yksikön päällikkönä kehityspoliittisella osastolla. Hän on palvellut myös suurlähetystöissä Pariisissa ja Budapestissä sekä pysyvässä edustustossa Strasbourgissa. Jortikka-Laitinen on lisäksi suorittanut jatkoopintoja Ranskan hallintokorkeakoulussa. Ministeriön palvelukseen hän on tullut vuonna 1988. Suomelle uusi suurlähettiläs Espanjaan Uutisia lyhyesti Espanjasta Trainers’ House Espanjaan Trainers’ House Oyj on suomalainen informaatioteknologia-, yritysvalmennusja markkinointiyritys, jolla on kotimaassaan toimipisteet Espoossa ja Oulussa. Yhtiö avasi elokuussa ensimmäisen ulkomaisen toimistonsa Espanjan Torreviejaan. Siellä työskentelee markkinoinnin Dream Team, jonka markkinoijista osa on jo korkeakoulusta valmistuneita ja osa suorittaa opintoihin kuuluvaa harjoittelujaksoa ulkomailla. Tavoitteena on kasvattaa iskujoukko, jonka työn hedelmät satavat asiakkaiden laariin. Palkattujen henkilöiden työhön sisältyy markkinoinnin lisäksi työelämän valmiuksia kasvattava Trainers’ House Growth Academy -valmennusohjelma Jari Sarasvuon johdolla. Euroopan paras lentokenttä Aiports Council International (ACI) Europe edustaa yli 500 lentokenttää Euroopan 45 maassa. Sen jäsenkentät kattavat yli 90 % maanosan kentistä. Järjestö nimeää vuosittain Euroopan parhaimmat lentokentät. Tänä vuonna Alicanten kenttä saavutti ensimmäisen sijan sarjassa 10–25 miljoonaa vuotuista matkustajaa. Tuomareiden perusteluissa mainittiin mm. kentän hyvä asiakaspalvelu lentoyhtiöille. Kentälle avattiin 38 uutta reittiä, ja yhdeksän uutta lentoyhtiöitä on alkanut operoida Alicantessa. Myös lentokentän tilojen parantamiset sekä erityisesti pyrkimykset palvella erilaisia matkustajaryhmiä – kuten lapsia ja liikuntarajoitteisia – saivat kiitosta. Lisäksi Alicantessa on kiinnitetty huomiota matkustajavirtojen nopeuttamiseen turvavalvonta-alueilla. – Yli 25 miljoonan matkustajan sarjassa paras oli Madrid-Barajasin lentokenttä.
Uusi Costa Blanca 3/2017 55 Seuraava Uusi Costa Blanca -lehti ilmestyy joulukuun alussa Aineisto 25.11 .201 7 mennessä uusicostablanca@hotmail.com
Uusi Costa Blanca 3/2017 56 SUOMALAINEN ASIANAJAJA JA VIRALLINEN KÄÄNTÄJÄ Monna Laakso-Sáez
Uusi Costa Blanca 3/2017 57
Uusi Costa Blanca 3/2017 58
Uusi Costa Blanca 3/2017 59 Golf Estates, Urb. Lomas Campoamor Avda de Ibiza 1 6 Bl. 1 nro 1 -2 031 89 Orihuela Costa Real Estate Z-Yachting Avda La Mancha Altos de la Bahia F9 Manz 1 4 nro 21 0, 031 83 Torrevieja Kiinteistönvälitystä Costa Blancalla 1 5 vuoden ajan! Pia Tötterman Myyntineuvottelija puh. +34 727 721 027 sähköposti: nordic2@z-yachting.com www.z-yachting.com Laaja valikoima jälleenmyyntikohteita sekä uudistuotantoa kerrostaloasunnoista huviloihin mm. Torreviejassa, Orihuela Costalla ja Alteassa. Luotettavat yhteistyökumppanit.