1 / koti ja keittiö 24 JUHLA FUNKISKODISSA JA PUNAISESSA TUVASSA TEEMA 35 TYYLIKÄSTÄ TOIVELAHJAA K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K OT E J A JUHLAKAUDEN KORISTEET, KUKAT & KATTAUKSET MATKA JOULUINEN TURKU VINKKIÄ Upea joulu sivua 3 8 Joulukuu 12/2019 9,50 e K O T I JA K E IT T IÖ JO U L U K U U 12 /2 19 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT Pipsa Hurmerinnan luova tyyli RUOKA AISTIKKAAT ALKURUOAT & MAKEAT HERKUT 128283_.indd 1 4.11.2019 15.53.31
Koristele koti jouluun Huurteinen Kataja on omiaan luomaan skandinaavista tyyliä kotiin. Kuosissa olevat musteen eri sävyt kuvaavat maalauksellisesti talvista luontoa – käpyjä, marjoja, oksia ja kukkia. Design: Minna Niskakangas Tutustu joulumallistoon: pentik.com 128284_.indd 2 5.11.2019 11.46.15
Koristele koti jouluun Huurteinen Kataja on omiaan luomaan skandinaavista tyyliä kotiin. Kuosissa olevat musteen eri sävyt kuvaavat maalauksellisesti talvista luontoa – käpyjä, marjoja, oksia ja kukkia. Design: Minna Niskakangas Tutustu joulumallistoon: pentik.com 128284_.indd 3 5.11.2019 11.46.22
VANTAA Martinkyläntie 45, Ark. 11-19, La 10-17 ? HELSINKI Mannerheimintie 72, Ark. 11-18, La 10-15 ? TAMPERE Hämeenpuisto 27, Ark. 10-18, La 10-15 ? www.boknas.fi JÄLLEENMYYJÄT Hämeenlinna: Sisustustalo Lehmusto, Järvenpää: Me Kalustajat, Kauhajoki: Topeekan Kaluste, Oulu: Sisustusliike Decora, Pori: Porin Kalustetalo, Porvoo: Porvoon Vaihtokaluste, Salo: Kalustemyynti A. Vuorela, Tampere: Kotikalustamo, Turku: Turun Kruunukaluste Tehty sinua varten yhteistyössä Kristensen & Kristensenin kanssa Lankkupöytäkonsepti on monipuolisuudessaan ainutlaatuinen. Jokaisella yksityiskohdalla on omat ominaisuutensa, joista sinä valitset itsellesi sopivimmat. Lopputuloksena on juuri sinua varten käsityönä tehty laadukas ruokapöytä. RUOKAPÖYDÄT 14 vakiokokoa 160x90 290x100 cm ? Materiaali saarni tai tammi ? Kansilankkuja 1, 2 tai 3 ? Kannen paksuus 3 tai 4 cm ? 8 eri sävyä ? 3 eri puun viimeistelyä ? 3 erilaista reunaprofiilia ? 6 erilaista jalkamallia SOHVAPÖYDÄT 6 vakiokokoa 110x70 150x80 cm Uusi Tanskalainen tuotemerkki: ZET sohvapöytä V-jalalla Tervetuloa tutustumaan uutuuksiin! ZET on kevyt ja tyylikäs mallisto, joka on suunniteltu yhteistyössä RIIS Interiørin kanssa Oslossa. ZET pyöreä ruokapöytä ZET ruokapöytä V-jalalla, penkki, vitriinikaappi kahdella ovella ja pyöreät sohvapöydät. ? Useita eri kokoja ? Materiaali saarni tai tammi ? 11 eri sävyä ? 4 eri puun viimeistelyä ? 3 teräksen väriä 133829_.indd 4 5.11.2019 14.54.38
VANTAA Martinkyläntie 45, Ark. 11-19, La 10-17 ? HELSINKI Mannerheimintie 72, Ark. 11-18, La 10-15 ? TAMPERE Hämeenpuisto 27, Ark. 10-18, La 10-15 ? www.boknas.fi JÄLLEENMYYJÄT Hämeenlinna: Sisustustalo Lehmusto, Järvenpää: Me Kalustajat, Kauhajoki: Topeekan Kaluste, Oulu: Sisustusliike Decora, Pori: Porin Kalustetalo, Porvoo: Porvoon Vaihtokaluste, Salo: Kalustemyynti A. Vuorela, Tampere: Kotikalustamo, Turku: Turun Kruunukaluste Tehty sinua varten yhteistyössä Kristensen & Kristensenin kanssa Lankkupöytäkonsepti on monipuolisuudessaan ainutlaatuinen. Jokaisella yksityiskohdalla on omat ominaisuutensa, joista sinä valitset itsellesi sopivimmat. Lopputuloksena on juuri sinua varten käsityönä tehty laadukas ruokapöytä. RUOKAPÖYDÄT 14 vakiokokoa 160x90 290x100 cm ? Materiaali saarni tai tammi ? Kansilankkuja 1, 2 tai 3 ? Kannen paksuus 3 tai 4 cm ? 8 eri sävyä ? 3 eri puun viimeistelyä ? 3 erilaista reunaprofiilia ? 6 erilaista jalkamallia SOHVAPÖYDÄT 6 vakiokokoa 110x70 150x80 cm Uusi Tanskalainen tuotemerkki: ZET sohvapöytä V-jalalla Tervetuloa tutustumaan uutuuksiin! ZET on kevyt ja tyylikäs mallisto, joka on suunniteltu yhteistyössä RIIS Interiørin kanssa Oslossa. ZET pyöreä ruokapöytä ZET ruokapöytä V-jalalla, penkki, vitriinikaappi kahdella ovella ja pyöreät sohvapöydät. ? Useita eri kokoja ? Materiaali saarni tai tammi ? 11 eri sävyä ? 4 eri puun viimeistelyä ? 3 teräksen väriä 133829_.indd 5 5.11.2019 14.54.43
128328_.indd 6 5.11.2019 14.55.57
128328_.indd 7 5.11.2019 14.56.06
8 / koti ja keittiö tervetuloa! KÄYDÄÄN KYLILLÄ TYKKÄÄN OLLA JA TYÖSKENNELLÄ KOTONA, mutta tulisin kyllä mökkihöperöksi, jollen välillä lähtisi kylille. Fiiliksestä ja sesongista riippuu, millainen julkinen tila houkuttaa. Kiehtova on tunne, että ympärilläni voi olla vaikka kuinka paljon ihmisiä, mutta voin valita oman tapani toimia. Voin jutella vähän tai paljon tai olla ystävällisessä hengessä hiljaa. PIKKUTYTÖSTÄ ASTI OLEN RAKASTANUT TAVARATALOJEN KOSMETIIKKAOSASTOJA. Meikit ja tuoksut luovat naisellisen maailman, jossa olen aina kuin juhlien etkoilla. Olen lumoutunut Helsingin keskustakirjasto Oodista. Sen kauniissa yläkerrassa on kiva kirjoittaa ja katsella välillä Eduskuntataloa. Tanssisalissa koen tunteet onnesta nolouteen. Kuntosali on energisoiva ja keskittynyt. MYÖS KIRKOISSA JA HAUTAUSMAILLA KÄYN MIELELLÄNI. Ne vievät ajatukset kohti perusasioita: yhteyttä toisiin ihmisiin, ideaan jostakin meitä suuremmasta sekä elämän jatkuvuuteen ja rajallisuuteen. Kohta saan taas kuulla rakkaimmat joululaulut ja kiittää menneitä sukupolvia siitä, että sain kasvaa heidän kanssaan. Lämpöistä adventtiaikaa! Kylillä on jouluasioita: tunnelmiin sivulta 36 ja lahjoihin sivulta 61. Anna-Liisa Hämäläinen Päätoimittaja joulukuu 2019 KU VA HA NN A LI NN AK KO TOIMITUS Päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen Toimituspäällikkö Jaana Kivipelto-Tulkki Art director Tarja Valle-Kuusela Sisustustoimittajat Tea Honkasalo Mia Lundberg KUSTANTAJA Fokus Media Finland Oy fokusmedia.fi Aikakauslehtien liiton jäsen OSOITE Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@fokusmedia.fi kotijakeittio@fokusmedia.fi VERKKOSIVUT kotijakeittio.fi kotijakeittio.fi/tilaa Julkaisujohtaja Laura Luoma Kaupallinen johtaja Jaana Lindvall-Harki Levikkimyynti Riitta Elovaara PAINOPAIKKA Kroonpress AS ASIAKASPALVELU asiakaspalvelu@ fokusmedia.fi puh. 020 7354 130 ? ? Puhelun hinta lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min ja matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/ puhelu + 17,17 snt/min. Tallennamme puhelut laadun varmistamiseksi ja koulutustarkoituksiin. ISSN 1458-3755 24. vuosikerta 12 numeroa vuodessa 128304_.indd 8 6.11.2019 10.33.37
OE Quasi Light Design by Olafur Eliasson louispoulsen.com Design to Shape Light Introducing OE Quasi Light R14594_LP_KOTI-JA-KEITTIO_220x285_Quasi-AD01.indd 1 10-10-2019 12:35:25 134091_.indd 9 5.11.2019 15.26.23
HIRSITALOT | HUVILAT | SAUNAT | PIHARAKENNUKSET Inspiraationa koko maailma, rakennusmateriaalina kotimainen hirsi. Haimme maailmalta parhaat ideat arkkitehtuurista ja sisustamisesta ja muunsimme ne sopimaan hirren kanssa yhteen. Sisältä ja ulkoa tyylikkään talon tai huvilan saavuttaminen ei ole ollut koskaan helpompaa. KONTIO.FI | #KONTIO Luo oma tyylisi elää Kontio Laaksolahti Suunnittelimme väreiltä ja yksityiskohdilta arkkitehtuuriimme sopivan keittiömalliston ja värimaailmat, joiden avulla luot helposti oman tyylisi elää. Kontio Glass House -huvila 128306_.indd 10 5.11.2019 15.30.14
joulukuu 2019 SISÄLTÖ KODIT 24 Kukkia ja kuplivaa tunnelmaa 40 Joulu täynnä muistoja 52 Tyylien ja värien iloa 66 Jouluksi kotiin IDEAT 35 Näin teet tyylin: Tyylitaituri tunnelmoi 36 Aattoillan hämärtyessä 50 Sama tyyli 2 hintaa: Leppoisa koti-ilta 62 35 hyvän mielen lahjaa 113 Joulukuun tunnelma Joulun salaisuus kätkeytyy satumetsään. 36 11 / koti ja keittiö 128286_.indd 11 4.11.2019 16.49.34
sisältö PALSTAT 8 Tervetuloa: Käydään kylillä 15 Juhlava joulukuu 20 Tyylini: Kokki Pipsa Hurmerinta 106 Kysy vanhoista tavaroista SISUSTA KASVEILLA 78 Talvi puhkeaa kukkaan IHANA KEITTIÖ 85 Ideat: Nyt maistuvat pähkinät 88 Juhlan tyylikkäimmät alkuruoat 92 Makeaa joulua! MATKA 98 Jouluinen Turku – 24 vinkkiä PALVELUT 110 Ostopaikat 112 Lukijakilpailu 114 Seuraavassa numerossa TILAA LEHTI KOTIJAKEITTIO.FI/TILAA ? SEURAA MEITÄ MYÖS KOTIJAKEITTIO.FI JA joulukuu 2019 78 61 40 98 Turku on Suomen joulukaupunki. Valitsimme 35 toivelahjaa, tässä niistä kaksi. Punasen Tuvan joulussa elävät rakkaimmat perinteet. 88 Juhlapöydän uudet, kiinnostavat alkuruoat. Ilman hyasintin tuoksua ei tule joulua. 12 / koti ja keittiö 128286_.indd 12 4.11.2019 16.06.00
Kunnioita kahvipapua Kahvin kasvattaminen, sadon korjaaminen ja kahvin paahtaminen vaativat kaikki paljon työtä, omistautumista ja ammattitaitoa. Varmista loistava ja raaka-ainetta kunnioittava lopputulos valitsemalla paras kahvin valmistuslaite. moccamaster.com 7_Moccamaster_Finland_respect the bean_ann_220x285.indd 1 29.08.2019 12:35 128305_.indd 13 5.11.2019 15.30.57
CHRISTMAS MADE SIMPLE JO TE X A W 19 Ka ik ki tu ot te et os oi tt ee ss a jo te x. 128307_.indd 14 5.11.2019 15.33.35
1. Luomme tunnelman luonnonmateriaaleilla. 2. Haudutamme puuron klassikkopadassa. 3. Siivoamme ja sisustamme saunankin juhlaan. JOULUKUU juhlava Marimekon Oiva-astiasarjan uutuudet ovat Kuusikko-kuosinen lautanen, 15 x 12 cm, 17,50 e ja siihen lusikkasetti 39,50 e / 4 kpl sekä Ketunmarja-kuosinen muki 17,50 e. Kuusikko-huopa on mohairvillasekoitetta, 130 x 170 cm, 145 e (Marimekko). MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT 15 / koti ja keittiö 128308_.indd 15 5.11.2019 11.34.19
juhlava PIKKUJOULUJUHLIJAN PELASTUS Pakkaa käsilaukkuun mukaan Party Season Survival Kit -pakkaus. Pakkauksessa on hammasharja, hammastahna, unimaski, vahvistava kylpyöljy ja silmänympärysvoide, 34,90 e (Stockmann). KLASSIKKO TIMO SARPANEVA SUUNNITTELI VALURAUTAISEN SARPANEVA-PADAN Rosenlew & Co:lle vuonna 1960. Pata voitti samana vuonna Milanon triennaalissa hopeaa ja siitä tehtiin jopa postimerkki. Sarpanevan pata mullisti keittoastioiden roolin, sillä oli uutta, että keittoastia kelpasi nostettavaksi juhlavaan ruokapöytään. Paksun valuraudan ansiosta ruoka kypsyy hitaasti ja tasaisesti liedellä tai uunissa. Oksaa muistuttava puukahva on irrotettava, ja sen avulla kannen voi nostaa pois sormiaan polttamatta. Emalipinnoitteinen pata on helppo pitää puhtaana, eikä siihen tartu makuja tai hajuja ruoka-aineista. Sarpaneva-pata on myös oiva joululahja. Padassa hautuneen puuron kelpaa nostaa pöytään jouluaamuna. Kolmen litran pata 227,80 e (Iittala). joulukuu 2019 vinkki Kun teet joulusiivouksen, vaihda pölynimuriin uusi pölypussi ja imaise pussiin kanelia. Saat puhtaan kodin lisäksi ihanan jouluisen tuoksun kotiisi. Kerro se kortilla Joulukortteja on ihana saada ja hauska lähettää. Tee niiden kirjoittamisesta koko perheen yhteinen puuha. Hauska joulukorttiuutuus on kuvittaja Johanna Ilanderin käsialaa, 1,50 e/kpl (Papershop). Parasta on joulun odotus Virittäydymme joulun henkeen hissukseen ja hienovaraisesti. Koti koristautuu juhlan kunniaksi. Suloiset tuoksut täydentävät tunnelman. 16 / koti ja keittiö 128308_.indd 16 5.11.2019 11.34.39
juhlava joulukuu 2019 Sauna pukeutuu juhlaan Ruostumattomasta teräksestä ja koivusta valmistettu uutuus on Rento X Harri Koskinen -saunatuotesarja. Koskisen suunnittelemat saunasanko 79,90 e, saunakauha 39,90 e ja lämpömittari 29,90 e markettien saunaosastoilta kautta maan. Osmo Colorin Top Oil -erikoisöljyvahoihin on tullut kolme uutta herkullista sävyä: Terra, Grafitti ja Valkoinen. Öljyämällä saat tasoista kulutusta ja kosteutta kestävät. Kuvan kylpyhuoneen taso on raikastettu valkoisella. Veto-sähkökiukaissa on nyt varaa valita väreissä. Viimeisin tulokas on tummanpunainen, jolla juhlistetaan Veto-kiukaan 70-vuotisjuhlavuotta. Muita värivaihtoehtoja ovat tummansininen ja -vihreä, valkoinen, harmaa, musta ja ruostumaton teräs. Kiuas on 100-prosenttista kotimaista käsityötä. Hinnat alkaen 870 e ilman ohjauskeskusta, ohjauskeskuksella alkaen 1 370 e (Veto). 17 / koti ja keittiö 128308_.indd 17 5.11.2019 11.35.00
PIKKURUISIA YLLÄTYKSIÄ House Doctorin kalenteri on vahvaa, pinnoitettua puuvillaa, 75 x 100 cm. Kalenterissa on 25 rinkulaa yllätyksiä varten, 19,95 e (Annival). Outline Tree -seinäverhoon on painettu joulukuusi. Silkkinauhaan voi ripustaa pikkuisia paketteja. Verho, 145 x 220 cm, on 100prosenttista puuvillaa. Sen voi ripustaa verhotankoon ja alareunan kujaan pujottaa kevyen tangon, jolloin verho pysyy suorana, 29,90 e (Jotex). juhlava joulukuu 2019 Talven taikaa Visualisti Maija Tiensuun ja valokuvaaja Annabelle Antasin tunnelmallinen Talvikirja näyttää arjen pienien hetkien ja luonnon kauneuden. Kirja sisältää helppoja ja edullisia vinkkejä kotiin ja hyvään oloon sekä ajankohtaisia reseptejä. Pipo päähän ja kynttilät esiin. Nyt nautitaan kaamoksesta! Talvikirja, Docendo 2019, 26,90 e (Adlibris). JOULUKUUSEN PEHMOKORISTEET Ferm Livingin pehmeissä kuusenkoristeissa on yhdeksän erilaista aihetta, 9 e/kpl (Ferm Living). Mailegin lumiukkokoriste 5,90 e (Annival). Oyoy Livingin puuvillalangasta neulotut pallokoristeet 28 e / 3 kpl (Oyoy Living Design). Mumsin Peace-koriste on lasihelmin kirjailtu. Reilun kaupan koristeet tehdään Intiassa, 12,50 e (Mums). 18 / koti ja keittiö 128308_.indd 18 5.11.2019 11.35.25
ALAJÄRVI Sisustussuunnittelu Tuulahellevi EURA Unelmaneliöt FORSSA Sik Sak verho & sisustus HELSINKI Aarrelanka HELSINKI Artic Store Helsinki HELSINKI Maricken Shop HYVINKÄÄ Hyvinkään Kaihdinliike HÄMEENLINNA Pirksun IISALMI Salusiini Ritva Niskanen JOENSUU Joensuun Verhotalo JÄMSÄ Sisustus Elina KAARINA Verhopuoti Erica KANKAANPÄÄ Kankaanpään Pala ja Nauha KAUNIAINEN VerhoomoSoffan KERAVA Närhi Oy Sisustuspalvelu KEMIJÄRVI Kangaspuoti Palttina KIRKKONUMMI Artemik KIRKKONUMMI Build Deco / Sisustus Mima KLAUKKALA Kaihdinkulma KOKKOLA Ompeluverstas KOUVOLA Verho Salonki LAITILA Tilavisio LOIMAA Sisustustalo Ribbon MIKKELI Ompelu & Stailauspalvelu Hanna MIKKELI Studio m3 NAANTALI T:mi Elina Salokangas NUMMELA Silkkitie NURMES Sisustus Ou-Tila OULU Sisustus Brita PIETARSAARI MB Textilshoppen PORI Wanhat Toolit RAUMA Sisustustalo Kodinonni SALO Decor Artikki SIUNTIO Sisustustoimisto Ajaton SYSMÄ Zip Sisustus Oy TURKU Sisustustoimisto Rooma VAASA Kallion Kaihdin Oy VANTAA Sisustus Unelma VARKAUS Kangas Shintsi YLIVIESKA Sisustus Trendo WWW.PAGUNETTE.FI Maldives Collection annonce-finland-ILIV.indd 3 30-10-2019 07:50:41 133856_.indd 19 5.11.2019 15.34.37
20 / koti ja keittiö tyylini Sikke’s-ravintolan keittiömestari Pipsa Hurmerinta on pitkäjänteinen sisustaja. Vasta pieni virhe tekee tyylistä kiinnostavan. ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN KUVAT FABIAN BJÖRK ESTETIIKASSA minua viehättää se, että asioita on mietitty, mutta ei liikaa. Tyyli on paljon kiinnostavampi, kun siinä on jotain rikkoa: pari viinitahraa pöydässä tai kampaamattomat hiukset. Kodin sisustuksessa pidän siitä, että siinä on pieniä virheitä, jotka tuovat elämän tuntua. USKON SIIHEN, että tavaroissa on energiaa ja että kodin energia on siellä olevien asioiden summa. Esineiden ei tarvitse olla kalliita, eikä meillä esimerkiksi ole arvohuonekaluja. Haluan olla kotona kuin omassa pesässä. SISUSTAJANA OLEN PITKÄJÄNTEINEN. Kun tiedän, että haluan jotakin, pystyn odottamaan sitä vaikka miten kauan. Tiesin kymmenen vuotta sitten, että haluan Kvänumin keittiön, ja nyt meillä on sellainen. Makuuhuoneeseen ostin yhden, kalliin marokkolaishenkisen verhon 18 vuotta sitten. Sitten odotin kahdeksan vuotta ennen kuin ostin toisen. Tällä hetkellä marokkolaisuus on trendikästä, mikä vähän rasittaa, mutta sehän menee ohi. LEMPIPAIKKANI kotona on oma, uusi sänky. Rakastan ylellisiä lakanoita ja käytän niihin paljon rahaa. Lakanoita minulla ei ole paljon, mutta ne ovat laadukkaita. EN LUOPUISI PERHEESTÄNI! Vaikka on välillä ihanaa, kun puoliso ja poika eivät ole kotona, on parasta, kun kaikki ovat läsnä. OLEN KOTOISIN Vaasasta. Olen onnellisimmillani meren ja yleensä veden äärellä. Rakastan olla maalla. Siellä minulla on kasvimaa ja pari laatikkoa, joissa olen kasvattanut herneitä, lehtikaalia, porkkanoita, tomaatteja, basilikaa, timjamia ja lipstikkaa. Mutta olen myös kaupunkiihminen. Tarvitsen ihmisiä, ravintoloita ja kaikkea, mitä kaupungista löytyy. PIPSA HURMERINTA, 41, on kokki, keittiömestari Sikke´s-ravintolassa ja juontaja. Juontaa MTV:lla maaliskuussa 2020 alkavaa ruokaohjelmaa Maalla, merellä ja lautasella , jonka kokkeina ovat Teemu Laurell ja Linnea Vihonen. OLEN KIVIJALKAKAUPPAIHMINEN, mutta itävaltalaisen keraamikon Andrea Kollarin maljakon tilasin verkkokaupasta. Maljakossa on lempikukkiani hortensioita, jotka olen itse kasvattanut ja kuivattanut. LEENA KOUHIAN Rå-keramiikkavadissa on lähiruoan tuntua. Leenan työpaja on ihan naapurissa, ja tunnen vadissa hänen hyvän fiiliksensä. MARTIN MARGIELA suunnitteli tämän kellon Hermèsille 1996, kun olin ensimmäistä syksyäni mallina Pariisissa. Siitä asti olen haaveillut siitä, ja sain sen ystäviltäni 40-vuotislahjaksi. KYNTTILÄNJALAN on suunnitellut Aesalle Randi Mates, korusuunnittelija ja ystäväni New Yorkista. Hän toi sen tuliaisiksi tullessaan vihdoin Suomeen käymään luonani. MUTTERIPANNULLA KEITETTY aamukahvi on pyhä hetkeni. Pauligin Café Parisiennessa on tarpeeksi syvä, muttei kitkerä maku. Sitä voi juoda ison kupillisen. joulukuu 2019 Pipsa Hurmerinta 128310_.indd 20 4.11.2019 16.39.12
*Edellyttää kokonaisen keittiön tai kodinhoitohuoneen tilaamista 30.11.2019 mennessä ja koskee vain uusia kalustetilauksia. Ei voi yhdistää muihin tarjouksiin. Tutustu kampanjaan ja varaa ilmainen suunnitteluaika myymälään gigantti.fi/ajanvaraus Lisäksi Mieleja Samsung kodinkoneita huippuhintaan Verot pois keittiön ostajalta! Maksamme ALV:n puolestasi, kun ostat uuden keittiön tai kodinhoitohuoneen. Tutustu kampanjaan ja varaa aika gigantti.fi/ajanvaraus 128309_.indd 21 5.11.2019 15.35.27
Suurin osa sähköpaloista syntyy kotona, ja syynä on usein sähkölaitteeseen tai kaapelointiin tullut vika. Kun sähkövirta ei pääse kulkemaan tarkoituksenmukaisesti liitoksessa tai vioittuneessa kaapelissa, saattaa liitoskohta kuumentua ja pahimmillaan kipinöidä. Esimerkiksi oven väliin puristuksiin jääneeseen jatkojohtoon voi muodostua murtuma, jossa valokaari aiheuttaa kuumenemista. Paloturvallisuutta voidaan parantaa valokaarivikasuojalla, jonka avulla vikojen aiheuttamia tulipaloja voidaan ehkäistä. Valokaarivikasuoja voi estää tulipalon, sillä se kytkee virran automaattisesti pois ennen kuin valokaari aiheuttaa palovaaran. Kyseessä on kiinteistöjen turvallisuutta huomattavasti parantava laite. Ota yhteyttä sähkömieheen, joka voi tarkastaa, onko kotonasi valmius suojan asentamiseen: https://loydasahkomies.fi/fi Valokaarivikasuoja voi estää tulipalon Suojaa kotisi ja läheisesi sähkölaitteiden aiheuttamilta tulipaloilta schneider-electric.fi se.com/fi 132965_.indd 22 5.11.2019 15.35.59
Kun koti puetaan jouluun, se saa sävyjä muistoista, yhteisistä perinteistä ja myös ripauksen jotakin uutta. Tervetuloa kanssamme juhlimaan joulua Sauvoon, Espooseen, Siilinjärvelle ja Helsinkiin! Uusperheen kodissa yhdistettiin kaksi eri tyyliä: tumma barokki ja vaalean skandinaavinen. 23 / koti ja keittiö 128312_.indd 23 5.11.2019 12.59.46
KUVAUSSUUNNITTELU MIA LUNDBERG TEKSTI MIKKI MOISIO KUVAT HANNA LINNAKKO Joka joulu Lalli Savolainen taikoo kotiinsa erilaisen koristuksen, mutta kukkia ja hyasintin tuoksua pitää aina olla. Tänä vuonna Sauvon-kodissa kukat ovat raikkaan valkoisia. Jouluna ei mietitä keskeneräistä kellariremonttia, vaan nautitaan tunnelmasta ja aidosta samppanjasta. KUKKIA JA KUPLIVAA TUNNELMAA UUDET ULKO-OVET vievät lasiverannalle. Nurkassa on jouluna piparkakkualttari ja joulukuusi, jossa on nyt koristeina kultaisia ja valkoisia palloja sekä valkoisia krysanteemeja. Sohva on venäläistä, käsintehtyä Paiseff-kalustoa. Metallinen sohvapöytä omaa Sago Design -tuotantoa. Lattialla on mattona lehmäntalja. Tervetuloa Sauvoon! 24 / koti ja keittiö 128313_.indd 24 5.11.2019 13.53.26
KOTI Sauvossa. Vuonna 1937 rakennettu puutalo, 6 h + k, kellarissa sauna, pesutilat ja takkahuone, 130 m². ASUKKAAT Vaatesuunnittelija, hiusmuotoilija, meikkaaja ja yrittäjä Lalli Savolainen ja hänen puolisonsa. 25 / koti ja keittiö 128313_.indd 25 6.11.2019 10.37.44
Jokaisena viikonloppuna ei jaksanut raataa ja remontoida. Välillä oli pakko myös levätä ja nauttia ystävien seurasta. H aaveena oli ollut löytää viikonloppuja lomakoti Helsingin ulkopuolelta. Mutta kun Lalli Savolaisen puoliso yli kymmenen vuotta sitten kertoi löytäneensä ja melkein jo ostaneensa pitkään tyhjillään olleen puutalon Sauvosta, Lalli ei ollut innoissaan. – Tässähän oli vain runko eikä esimerkiksi sähköjä, joten ensimmäiseksi piti uusia sähköja vesijohdot. Mutta vähitellen ihastuin vanhaan taloon itsekin, vaikka remonttia ja viemäritukoksia riitti, Lalli myöntää. ONNEKSI TULI REMONTTIPIISKURI Huonejärjestystä ei muutettu, mutta katoista piti repiä levytykset, lattioista muovimatot ja pinkopahvit seinistä. Niiden alta saatiin esiin kauniit lautalattiat ja seinähirret. Sisustussuunnittelija Pirkko Kaartinen piirsi pienen eteisen tilalle suuren lasiverannan, josta tuli alakertaan toinen olohuone. Keittiön viereen saatiin myös ulkoterassi. Koska talo sijaitsee korkealla mäellä, terassilta on mahtavat näkymät alapuolella levittyvien peltojen yli. Yläkerran vintiltä oli jo putsattu paksu kerros pölyistä turvetta ja purettu välikattoja, kun väsymys iski. Onneksi 2017 television Remonttipiiskuri tuli apuun, ja vintille rakennettiin makuuhuone ja suuri oleskelutila. Komeat kattoparrut saatiin näkyviin, ja huoneiden korkeudeksi tuli neljä ja puoli metriä. Viitisen vuotta sitten pariskunta muutti pysyvästi Sauvoon ja uudisti keittiön. TAITO LUODA TUNNELMAA Visualistina Lalli osaa luoda tunnelman. Keskellä kaaosta hän ripusti kattoon kristallikruunun. – Jokaisena viikonloppuna ei jaksanut raataa talon kunnostamisessa. Välillä oli pakko myös levätä ja nauttia ystävien seurasta, vaikka hekin joutuivat usein remonttitalkoisiin. Silti monet tulivat Sauvoon mielellään viikonlopuiksi, koska tiesivät aina saavansa Lallin puolison tekemää hyvää ruokaa ja ehkä musiikkiesityksiäkin. Sauvossa paikkakunnan lähituottajilta saa kananmunia, parasta Hereford-lihaa, karitsaa, lammasta ja vihanneksia. Lammastilalla kehrätään ja värjätään myös lankoja. MINIMALISMI ON POISSA MUODISTA Vaatesuunnittelijana ja meikkaajana Lallin on oltava ajan hermolla, mutta sisustamisessa pitää näkyä eri aikakausien kerroksellisuus ja runsaus. Minimalismi on Lallin mielestä onneksi jo poissa muodista. – Suomalaiset ovat sisustajinakin usein mustavalkoharmaita ja sortuvat kliseisiin eli sisustamaan sävy sävyyn. Aina pitää olla mukana koivuakin. Minulla ei ole yhtään koivusta tehtyä huonekalua paitsi kaksi Aalto-jakkaraa kellarin saunatiloissa. Lalli on vuosien varrella kerännyt kauniita tavaroita eri aikakausilta eikä ole ajatellut liikaa sisustamista. – Yhdistelen tavaroihin mielelläni hassuja värejä ja löydän niille kotoa ajan mittaan sopivan paikan. Ei sisustamisessakaan pidä olla kauhean tosikko. IKUINEN KERÄILIJÄ Sauvon suuressa talossa Lallilla on vihdoin tilaa keräämilleen huonekaluille ja sinne tänne kauniisiin ryhmiin sijoitetuille vanhoille esineille. Esimerkiksi lasiverannan venäläinen, 1800-luvun lopun pöytäkalusto on käsityötä ja löydetty Porvoosta vuosituhannen vaihteessa, vaikka sille ei ollut edes paikkaa pienessä Helsingin-kodissa. – Silti se oli pakko ostaa, kun se oli niin halpa ja hieno. Onneksi verhoilija piti sitä tähän saakka varastossaan. Tosin varastossa on vielä monta sohvaakin, Lalli tunnustaa. Sauvosta Lalli löysi Alles Gute -nimisen vintagekaupan, joka haalii tavaraa muun muassa kuolinpesistä ja myy niitä kirpputorihinnoilla. – Mitä löytöjä olenkaan sieltä tehnyt! Olen hankkinut itseni kipeäksi kaikkea ihanaa huonekaluista, tauluista, retromaljakoista ja olohuoneen lattian peittävästä persialaisesta matosta pikkuesineisiin. Houkutuksia riittää. Vaikka keittiössä on kaappi 26 / koti ja keittiö 128313_.indd 26 5.11.2019 13.53.52
LALLIN OMAA TUOTANTOA olevalla Sagu Designin pitkällä sohvapöydällä on jouluinen asetelma sammalten keskellä: timanttiporot Amanda B -myymälästä, lasikuuset ja hopeiset kynttilänjalat Virosta. 27 / koti ja keittiö 128313_.indd 27 5.11.2019 13.54.04
Vaikka keittiössä on kaappi täynnä vanhoja posliiniastioita, oli pakko pelastaa 120-osainen, kultareunainen astiasto, jota kukaan ei halunnut. HARMAANTUNUT HIRSISEINÄ jätettiin näkyviin, kontrastina lattia on vahattu valkoiseksi. 1800-luvun lopusta oleva pöytäkalusto on venäläistä käsityötä ja ostettu ennen kuin taloa edes oli. Nyt se löysi paikkansa. Iso enkeli Salisisustusliikkeestä on kuulunut jo kauan jouluun. Kukat, kranssit ja pöytäkoristeet ovat Kukkatalo Rosariumista Kouvolasta. 28 / koti ja keittiö 128313_.indd 28 5.11.2019 13.54.22
täynnä vanhoja posliiniastioita, eikä Lalli ole kultakruusattu ihminen, kaupasta oli pakko pelastaa 120-osainen, kultareunainen astiasto, jota kukaan ei halunnut. KUKAT SAAVAT PÄÄOSAN Lalli on puolisoineen viettänyt joulut aina Sauvossa remontin keskelläkin. Joka vuosi Lalli tekee taloon erilaiset joulukoristukset. Tämän joulun teemana on raikas valkoinen. – Kukat tekevät joulun, joten tilasin Kouvolasta Kukkatalo Rosariumista ison kasan valkoisia kerrattuja tulppaaneita ja krysanteemeja. Alakerran kuusessakin on koristeena isoja, valkoisia krysanteemeja, Lalli esittelee. Miksi Kouvolasta? Tuttu kukkakauppias halusi näyttää, että osaamista on muuallakin Kehä III:n ulkopuolella. Kouvolasta tulivat myös joulupöydän sammalista, kävyistä ja neilikoista koottu pöytäkoristeköynnös ja ulko-oven havupuun oksista ja sammalpalloista väkerretyt köynnökset. Jouluna pitää aina olla myös hyasintteja, joiden KEITTIÖN KESKELLÄ on saareke, joka on oiva työtaso. Sillä on muhkea paholaisen suklaakakku. Kaappi on täynnä vanhoja posliiniastioita. JOULUPÖYDÄSTÄ LÖYTYY aitoa samppanjaa, paikallista karitsaa, kasvispateeta ja pikkelöityjä juureksia. JOULUPÖYTÄ KATETAAN näyttävästi värein ja kasvein. 29 / koti ja keittiö 128313_.indd 29 5.11.2019 13.55.00
tuoksu kuului jo Lallin lapsuuden jouluihin. Myös vanhat Miiruja Maaru-nuket ovat joka joulu paikallaan keittiön ikkunalaudalla. JOULUNA RAUHOITUTAAN JA NAUTITAAN Tuttavaperheen lapset ovat yleensä koristaneet alaja yläkerran joulukuuset. Komeat, pitkään kestävät siperianpihtakuuset Lalli on tilannut Paimiosta. – Aattona syödään puolilta päivin vesihauteessa haudutettu riisipuuro, mutta muutoin meille ei ole tullut kummoisiakaan joulutraditioita, koska olemme muuttaneet niin usein, Lalli kertoo. Silti täälläkin aattoiltaan kuuluvat joulusauna, lahjat ja herkuttelu perinteisillä jouluruoilla, joihin kuuluvat muun muassa viidentoista kilon kinkku ja laatikot. Pöytään ovat vieraatkin tervetulleita. Jälkiruoaksi on tarjolla sellisti, suklaamestari Helena Platanin tuoma muhkea paholaisen suklaakakku. – Jouluna ei todellakaan mietitä keskeneräistä kellariremonttia, vaan nautitaan rauhassa joulun tunnelmasta, tuoksuista, musiikista, aidosta samppanjasta ja kaikesta siitä kauniista, mitä olemme jo saaneet talossa aikaan. ? HOPEALAMPETIT OVAT PAIKALLISESTA vintageliike Alles Gutesta, jonka Lalli löysi vuosi sitten. ULKO-OVELLE LALLI on tehnyt jouluasetelman korkeaan ruukkuun Kukkatalo Rosariumin modernin jouluköynnöksen lisäksi. OH OH PARVEKE KUISTI YLÄKERTA ALAKERTA OH MH K E WC 30 / koti ja keittiö 128313_.indd 30 5.11.2019 13.55.47
Kukat tekevät joulun. Rakastan hyasintteja, ja alakerran joulukuusessakin on valkoisia krysanteemeja. KOKO HUONEEN täyttävä, arvokas persialainen matto on löytö paikallisesta Alles Gute -liikkeestä. Vasemmalla seinällä on Lallin omia tauluja, oikealla isoäidin maalauksia. Kristallikruunu on eräästä edesmenneestä ravintolasta. 31 / koti ja keittiö 128313_.indd 31 5.11.2019 13.56.17
Yhdistelen tavaroihin hassuja värejä. Sisustamisessakaan ei pidä olla kauhean tosikko. YLÄKERRAN SOHVAPÖYDÄLLÄ on alkuperäisiä retromaljakoita ja punaisen kiinanmarjan oksa. YLÄKERRAN MAKUUHUONE maalattiin vihreän ja grafiitinharmaan eri sävyillä, tuoli on osa venäläistä Paiseff-kalustoa. Ylellistä tunnelmaa lisää korkeuksiin kohotetusta katosta pilkottava kristallikruunu entisen hotelli Intercontinentalin presidenttisviitistä. SÄNGYLLÄ PITÄÄ Lallin mielestä olla paljon muhkeita tyynyjä. Yöpöytää koristaa lasihelmistä ja sulista koottu antiikkipäähine. Tapetti on sisustussuunnittelijan valitsema. 32 / koti ja keittiö 128313_.indd 32 5.11.2019 13.56.46
YLÄKERRAN VÄRIKÄSTÄ olohuonetta koristavat remontissa esiin saadut komeat kattoparrut sekä kultaan ja punaiseen sävytetty joulukuusi. Sohva on Ikeasta. Sohvalla on itse ommellut samettityynyt. Pinnaltaan ruostutetut metallipöydät ovat omaa tuotantoa, kirjava matto Mattokympistä. Pöydällä on retromaljakoita. Kirpputorituolit Lalli maalasi mustiksi ja verhoilutti mustalla sametilla. Takana Lallin mustaksi maalaama kirjurinpöytä ja iso pöytälamppu sisustusliike Salista. 33 / koti ja keittiö 128313_.indd 33 5.11.2019 13.57.15
SUURI ANTIIKKIPEILI ON LALLIN 40-vuotislahja itselleen. Tuohituolin on tehnyt Lallin isän serkku 1970-luvulla. Kamiinan takana on Lallin kokoama installaatio talon vanhoista ikkunoista. Rukousmatto on Alles Gutesta. Jouluna ei mietitä keskeneräistä kellariremonttia, vaan nautitaan kaikesta siitä kauniista, mitä olemme jo saaneet talossa aikaan. 34 / koti ja keittiö 128313_.indd 34 6.11.2019 10.36.47
35 / koti ja keittiö ideat Varmoilla otteilla syntyy taidokkaasti ja mielenkiintoisesti sisustettu koti. Joulun tunnelma on tyylikäs, ylellinen ja lämmin. 1. Henrietta-nojatuoli 590 e (Pentik). 7. Spoden Blue Italian -sarjan ruokalutanen, Ø 23 cm, 32 e ja samaa sarjaa kahvikuppipari 75 e (Rum21). 4. Hopeanväriset Ceromony-kynttilänjalat ovat näyttävät, 21 cm korkea 19 e ja 28 cm korkea 24 e (Pentik). 9. Musta vitriinikaappi on massiivimäntyä, 171 x 47 x 224 cm, 2?418 e (Cobello). 6. Kolmenistuttava Lazy Velvet -sohva on verhoiltu kauniilla Aura-samettikankaalla, 2?095 e (Hakola). 8. Dalton-sohvapöydässä on metallijalat ja mustaksi maalattu mäntykansi, 65 x 120 cm, 369 e (Asko). 5. Kierrätyslasinen pullo, korkeus 29 cm, 49,50 e (Old School Lifestyle). 2. Käsintehdyt kierrätyslasipallot ovat tyylikkäät joulukoristeet, Ø noin 8–10 cm. Savunsininen ja meripihka 19 e/kpl, rubiininpunainen 25 e (Paratiisipaja). 3. Rezasin Yalameh-villamatto on solmittu käsin Iranissa vuosisatoja vanhoja perinteitä vaalien, 154 x 196 cm, 1?946 e (Stockmann). MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT joulukuu 2019 Näin luot Lallin kodin tyylin. Tyylitaituri tunnelmoi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 128317_.indd 35 4.11.2019 15.32.13
ideat Aattoillan hämärtyessä Aattona rauhoitutaan ja nautitaan aidosta tunnelmasta. Nähdään kauneus havun tuoksussa, kynttilän valossa ja yhteisessä ateriahetkessä. TEA HONKASALO KUVAT MARTTI JÄRVI TÄHTIEN LOISTEESSA Vintage-tuolit 250 e/kpl (Casuarina). Shishin koristelintu 28,90 e (Vepsäläinen). Antiikkinen kirkkokynttilänjalka 150 e (Casuarina). Antiikkiset messinkikynttilänjalat 1700ja 1800-luvuilta (Old Times). Kierrätyspaperista valmistetut tähdet 18,90 e/kpl (Granit). Okranvärinen pellavapöytäliina, 170 x 240 cm, 99 e (Armas). Harmaa pellavapöytäliina, 145 x 250 cm, 39,99 e (H&M Home). Viinilasit 4,99 e/kpl (H&M Home). Dragge-maljakko 53,90 e (Jotex). Shishin käpynauha 49 e (Vepsäläinen). joulukuu 2019 36 / koti ja keittiö 128314_.indd 36 5.11.2019 11.12.29
ideat joulukuu 2019 LUONNON KAUNEUTTA Shishin kullanvärinen käpy 4,90 e (Vepsäläinen). Kotimainen Lumitähti-kuusenkoriste 16,50 e (Vaja). Mifukon käsinveistetyt puulinnut 7,50 e/kpl (Stockmann). Shishin iso lintu 28,90 e (Vepsäläinen). Casan tammenterhokoriste 7,90 e (Stockmann). Lasiset jääpuikot 4,90 e/kpl (Vepsäläinen). 37 / koti ja keittiö 128314_.indd 37 5.11.2019 11.12.54
ideat joulukuu 2019 PÖYTÄ ON KATETTU Antiikkiset messinkikynttilänjalat: korkein 1800-luvun puolivälistä 140 e, neliskulmaisella jalalla 1700-luvulta 320 e ja matalin venäläinen 1800–1900-lukujen vaihteesta 90 e (Old Times). Pellavapöytäliina, 170 x 240 cm, 99 e (Armas). Viinilasit 4,99 e/kpl (H&M Home). Kartio-juomalasit 13,50 e / 2 kpl (Iittala). Vintagetuoli 250 e (Casuarina). Jars Wabi -ruokalautaset 40 e/kpl (Armas). Pellavalautasliinat 5 e/kpl (Armas). Ruskeanpunainen soikea vati 62 e, valkoinen keramiikkakulho 32 e ja kellanruskea pieni kulho 15 e (Nougat). Villa Collectionin kullanväriset aterimet (tiedustelut Mykotosa). Puiset haarukat 2 e / 4 kpl (Tiger). Pienet paperitähdet 9,90 e / 4 kpl (Granit). Oljesta punottu koristenauha kirpputorilta. 38 / koti ja keittiö 128314_.indd 38 5.11.2019 11.13.23
PYSÄHDY HETKEKSI Kullanvärinen kynttilärengas 10,95 e (Hemtex). Rodinin patsaskopio 790 e (Artek). Eino-koristekuusi 8,95 e ja 5,95 e (Hemtex). Pikkupöytä marmorikannella 215 e (Nougat). Kullanvärinen koristeorava 16,95 e (Hemtex). Puukulho 120 e (Casuarina). Shishin hopeanväriset kävyt 24,90 e / 4 kpl (Vepsäläinen). Valkoinen keramiikkakukka kuvausrekvisiittaa. ideat joulukuu 2019 39 / koti ja keittiö 128314_.indd 39 5.11.2019 11.13.48
KUVAUSSUUNNITTELU MIA LUNDBERG TEKSTI ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN KUVAT HANNA LINNAKKO Pirjo Airaksinen kutsuu hänen ja Pertti Ruuskasen vapaa-ajan kotia, Punasta tupaa, kierrätyskeskukseksi. Siellä on käytetty hyväksi kaikki vanha mitä on voitu ja tuotu historia näkyviin. Jokaisella esineellä on oma, merkityksellinen tarinansa, ja joulun tunnelmaan liittyy paljon hyviä muistoja menneistä sukupolvista. JOULU TÄYNNÄ MUISTOJA PERTTI HOMMASI kelkan Davosista 36 vuotta sitten. Bonusmummi Pirjo teetti ensimmäiselle lapsenlapselle viltin vanhasta minkkiturkista. – Turkin taskuun voi laittaa tutin. Kierrätystä tämäkin. VANHAN SINISEN patakaapin päällä ovat enkeli, Portugalista tuotu lautanen ja Pirjon isän ja äidin hopeinen kynttilänjalka. Metallitähdet on somistettu kultaköynnöksin. Tervetuloa Siilinjärvelle! 40 / koti ja keittiö 128316_.indd 40 6.11.2019 10.22.29
VAPAA-AJAN KOTI Siilinjärvellä. 1996 valmistunut puutalo, oh + k + rt, yläkerrassa avoin parvi, 2 mh + kh, kellari, noin 250 m². ASUKKAAT Supersonin kulttuurijohtaja Pirjo Airaksinen ja puoliso Pertti Ruuskanen. OLOHUONEESSA PIRJON vanhempien vanhat tuolit on päällystetty Designers Guildin maalausmaisella kankaalla. Pöytä löytyi kotitilan aitasta. Pertti katkaisi sen jalat, irrotti maalit ja vahasi sen. 1860-luvun pohjalainen patakaappi on ostettu Kuopiosta antiikkiliikkeestä. Sen molemmin puolin ovat Pirjon vanhempien vanhat tuolit. Jalkavalaisin ja piano ovat Pirjon kotitilan salista. Sen päällä on maljakkoina Pertin palkintopokaaleja. Patsas on Pekka Halosen Sadonkorjaaja, jonka Pirjon isä on saanut lahjaksi. Ikkunan yläpuolella ovat Pirjon isän ampuman hirven sarvet, joille Pirjo tiesi paikan heti. 41 / koti ja keittiö 128316_.indd 41 6.11.2019 10.22.56
KESKIKERROKSEN TULIPISTE on keittiössä leivinuuni ja olohuoneessa takka. – Leivinuuni on mahtava ruoanlaitossa. Puulämmitys tuo taloon pehmeän lämmön, Pirjo sanoo. Takan edessä on vanha lypsyjakkara. Tontut takan reunalla ovat norjalaisia, sillä Pirjon kummitäti oli Norjasta. Olkipukit ovat Pirjon lapsuudenkodista. Ylhäällä roikkuu vanha, puinen hiihtohissin kapula Rukatunturilta. 42 / koti ja keittiö 128316_.indd 42 6.11.2019 10.23.13
L umihankien keskellä, sydäntalven äkkiä kirkkaassa auringossa, punainen talo näyttää pieneltä joulumaalta. Taloa ympäröiville terasseille asetelluissa kuusissa sädehtivät valot. Portaita koristavat lyhdyt. Etuovella tervehtii tonttu kädessään tuikkulyhty. Pirjo Airaksinen on aloittanut tunnelman rakentamisen jo syksyllä. Aikana, kun luonnonvaloa on vähän, hän polttaa paljon kynttilöitä ja laittaa joulueli kausivaloja sekä ulos että sisälle. – Joulukoristeita laitan esille hyvissä ajoin ennen joulua. Läheisiä on kiva muistaa henkilökohtaisilla lahjoilla. Mietin, mitä kenellekin laitan ja käytän aikaa lahjojen paketoimiseen, Pirjo kertoo. LAPSUUDEN MAISEMISSA Pirjo ja hänen puolisonsa Pertti Ruuskanen muuttivat tähän taloon juuri jouluksi, vuonna 1996. Molemmat ovat kotoisin Siilinjärveltä ja intohimoisia laskettelijoita, Pertti aikoinaan myös huippu-urheilija. He etsivät pientä hiihtokämppää Tahkon lähettyviltä, mutta sopivaa ei löytynyt. Lopulta Pirjo ja Pertti ostivat tontin Pirjon veljeltä ja alkoivat rakentaa vapaa-ajan kotia. Pertti ja pariskunnan Petter-poika asuivat siellä kahdeksan vuotta. Pirjo oli viikonloppuäiti, joka oli viikot töissä Helsingissä. Pirjolle Punanen tupa Siilinjärvellä sijaitsee täydellisessä paikassa. Läheltä löytyvät golfkenttä, Tahkon rinteet ja Fontanella-virkistysuimala. Tarinaharjun upeat harjumaastot sopivat patikointiin, ja syksyisin Pirjo viihtyy metsässä sienestäen. Pikajunat pysähtyvät Siilinjärvellä, lentokenttä on lähellä, ja moottoritietä hurauttaa vartissa Kuopioon. – Lapsuusmaisema tuo turvallisuutta. Siihen liittyy paljon muistoja, ja se on hyvä. Vaikka vanhempani ja siskoni ja veljeni ovat kuolleet, hyvät muistot kantavat. Juuret tuovat elämään merkityksellisyyttä. Tiedän kuuluvani jonnekin, Pirjo kertoo. HYVÄ HENKIREIKÄ Pirjo on tehnyt näyttävän uran mediaja mainosmaailmassa. Hän on ollut muun muassa Nelosen kanavaja sisältöjohtaja. Nykyään hän työskentelee Supersonin kulttuurijohtajana. – Maalaisjuuret ovat pitäneet minut aina maan tasalla. Maalaistalossa on aina joutunut tekemään työtä. En ole koskaan pelännyt työntekoa enkä ollut nirppanokka. Pirjo kertoo isästään, joka sanoi, että tyttärellä pitää olla lokeropää. On osattava laittaa asiat tiettyyn lokeroon ja miettiä, mille voi tehdä jotain ja minkä kanssa pitää vain elää. Pirjo luonnehtii itseään ratkaisukeskeiseksi. Ongelmiin ei kannata jäädä vellomaan, vaan huomata mahdollisuudet. Eikä mikään ole maailmassa ole lopullista. – Myös tämä vapaa-ajan koti on osoittautunut hyväksi henkireiäksi. Tekee hyvää pääkopalle siirtyä paikasta toiseen. Viikonloppukin tuntuu silloin pidemmältä. KUNNIOITAN RUOAN KASVATTAMISTA Pirjon lapsuudenkoti oli iso maatila. Äiti oli kotitalousopettaja ja aktiivinen maatalousnainen, isä hoiti tilaa. Talossa oli karjakoita ja työmiehiä. Pirjo sanoo, että maalaistalossa kasvaa suhde luontoon. Maanviljelyksessä on asioita, joille ihmiPIRJO ON lasketellut pienestä pitäen ja Pertti laskenut maailmancupissa pujottelua, suurpujottelua ja syöksylaskua. Tauluun on koottu Pertin vanhoja kisanumeroita muun muassa St. Moritzista ja Kitzbühelista. Slim Aaronin Standing fondue picnic -valokuva on Aspenista vuodelta 1967. Pirjo sai kuvan lahjaksi ystävättäreltään. Kynttilänjalat ovat Pertin laskettelupalkinto. Laskettelijapatsas on Pirjon 50-vuotislahja. Punanen tupa on hyvä henkireikä. Tekee hyvää pääkopalle siirtyä paikasta toiseen. Viikonloppukin tuntuu silloin pidemmältä. 43 / koti ja keittiö 128316_.indd 43 6.11.2019 10.23.32
nen ei voi mitään. Niiden alla ihminen on aika pieni. Tänään luonto on hänelle suuri voimanlähde. – Minun pitää päästä ulos ja metsään. Hyvä ruoka on ollut Pirjolle tärkeää lapsesta asti. Jo äidin ammatin takia ruoka ja ruokakulttuuri olivat keskeisiä. Sunnuntailounas katettiin ruokasaliin. – Olen maanviljelijän tytär. Kunnioitan ruoan kasvattamista ja puhtaita raaka-aineita. Itselläni on kasvimaa, ja kerään marjat ja sienet. Myös Pirjon kotona ateriat katetaan aina kauniisti, sillä ihminen syö silmilläänkin. Eikä pöydässä ikinä käytetä muita kuin kankaisia lautasliinoja. VIEN TARINOITA ETEENPÄIN Punasen tuvan joulu alkaa aattona myöhäisellä aamiaisella. Siihen kuuluvat joulupuuro manteleineen, luumukiisseli, joululeipä, kinkku ja itse tehty sinappi. Joulurauhan julistus katsotaan aina. Sen jälkeen perhe käy haudoilla. – Hautausmaalla ei tule surua, vaan hyviä muistoja. Nykyään olen kuin äitini. Kerron, kuka sukulainen ja naapuri missäkin lepää ja millainen ihminen hän oli. Lapsuudessani Siilinjärvi oli pieni kirkonkylä, jossa kaikki tunsivat toisensa ja perheet olivat tekemisissä keskenään. Haudoilta palattua perhe käy saunassa ja alkaa jouluillallisen valmistelu. Pirjon vanhempien eläessä tarjottiin kaikki perinteiset jouluruoat, laatikot ja lipeäkala. Nykyään perhe syö herkkuja, joista itse kukin pitää. – Syömme kalaa, äyriäisiä ja simpukoita. Juomme hyviä viinejä ja samppanjaa. Itse en kaipaa kinkkua, mutta perheen miehille se on tärkeä. Haemme sen luomutilalta ja paistamme puu-uunissa. Tämä kaikki tapahtuu puitteissa, joissa näkyy suvun historia. – Kun joulun alla nostan takan ylisille vanhat olkipukit, muistan aina, miten ne olivat kotonani tuvan uunin päällä. On tärkeää jatkaa perinteitä ja tarinoita ja viedä niitä eteenpäin lapsilleen. ? o PIRJO KATTAA jokaisen aterian kauniisti ja käyttää aina kankaisia lautasliinoja. Astiasto on saatu häälahjaksi. Jouluruusu kukkii saman astiaston kulhossa. KEITTIÖ SIIRTYI nykyiselle paikalleen, kun makuuhuoneet siirrettiin alakertaan. Pirjo suunnitteli keittiön Ikean moduuleista. Saarekkeen ansiosta keittiössä voi kokata monta ihmistä. Tapetti on Ikeasta. 44 / koti ja keittiö 128316_.indd 44 6.11.2019 10.24.01
PIRJOLLE VIERAANVARAISUUS on tärkeää. Pirtinpöydän ympärille mahtuu kaksitoista henkeä, joskus enemmänkin. Tuolit ovat Pirjon lapsuudenkodin ruokasalista. Penkki on tarkoitus vaihtaa tuoleihin. Valaisimet ovat olleet Pirjon kotitalon tuvassa pöydän yläpuolella. Olen maanviljelijän tytär. Kunnioitan ruoan kasvattamista ja puhtaita raaka-aineita. 45 / koti ja keittiö 128316_.indd 45 6.11.2019 10.24.26
ALAKERRAN KIRJASTOTILAN sisustuksessa on suloisesti sekaisin uusrokokoota, talonpoikaisantiikkia ja biedermeyeria. Kirjahylly on tehty paikalleen mittaan. Arkku on suvun vanha. Pirjon kerää pullonkorkkeja, ja niistä on tehty itse lampunjalka. Juuret tuovat elämään merkityksellisyyttä. Tiedän kuuluvani jonnekin. 46 / koti ja keittiö 128316_.indd 46 6.11.2019 10.24.44
PUKUH. RT KUISTI OH KELLARI 1. KERROS POHJAKERROS S VH MH MH KIRJASTO K E KPH KPH WC ALAKERRAN MAKUUHUONEEN vanhat puuovet ovat Pirjon ja Pertin kodista Helsingistä. Niistä poistettiin maalit, ja Pirjo osti Rakennusapteekista kahvat. Sängyn edessä on Pirjon suvun vanha kehto 1800–1900-lukujen taitteesta. Pirjo maalasi sen liitumaalilla. – Kutsumme tätä kierrätyskeskukseksi. Pyrimme hyödyntämään kaiken vanhan, mitä löytyi kotitalon varastoista ja pihapiiristä. Halusimme, että historia näkyy. LIPASTON PÄÄLLE Pirjo laittaa joka joulu Aulikkiystävättärensä tekemän jouluseimen savihahmoineen. KIRJASTOSSA on Pirjon isoisän, Petterin, vanha lipasto. Pertti kunnosti sen. Sen päällä suvun valokuvia ja vanhoja kynttilänjalkoja. 47 / koti ja keittiö 128316_.indd 47 6.11.2019 10.25.25
TALOLTA AVAUTUU kaunis maisema Syväkumpunen-lammelle. Sen rannalla sijaitsevat savusauna ja takkatupa. PUNANEN TUPA on 2,5-kerroksinen puutalo. Se on itse suunniteltu ja rakennettu paikalla. 23 vuoden aikana Pirjo ja Pertti ovat muokannet sisätiloja: muuttaneet keittiön paikkaa, rakentaneet alakertaan makuuhuoneet ja laajentaneet ulkoterassia. ALAKERTAAN TULLAAN sisälle Pirjon kotitalon vanhasta verannanovesta. Seinustan kapea peilipöytä ja marmoripintainen taso olivat alun perin kullanväriset. Pirjo maalasi ne liitumaalilla. Lapsuusmaisema tuo turvallisuutta. Siihen liittyy paljon muistoja, ja se on hyvä. 48 / koti ja keittiö 128316_.indd 48 6.11.2019 10.26.14
50 / koti ja keittiö LEPPOISA KOTI-ILTA Mukava nojatuoli, joululahjaksi saatu kirja ja lempimusiikkia. Vielä lämmintä ylle, lasi portviiniä ja leppoisa hetki voi alkaa. MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT Ulrik-nojatuolin runko ja jalat ovat puuta, kangas polyesteria, 105 x 84 x 89 cm, istuinkorkeus 49 cm, 429 e (Ellos). Nojatuolin viereen sopii Ferm Livingin saarninen Insertsivupöytä, 50 x 49 x 34 cm, 549 e (Laatukaluste). Metallinen ruosteenpunainen Glivapöytävalaisin on mattapintainen, korkeus 45 cm, varjostin Ø 25 cm, 69,95 e (Ellos). Blippen-kynttilälautanen on mattapintaista ja jauhemaalattua metallia, 3,90 e/kpl (Jotex). Dow’s Late Bottled Vintage 2012 -portviini 11,79 e / 0,375 l (Alko). Schott Zwieselin Siza-portviinilasi, 227 ml, 6,90 e (Stockmann). Minikonvehdit rasiassa 2,99 e (Lidl). Jakardikudottu huopa, 50 % villaa ja 50 % akryyliä, 130 x 170 cm, 49,99 e (H&M Home). Egosin Classic-tossut on huovutettu käsin. Tossut villaa, pohja mokkanahkaa, 59,90 e (Kookenkä). joulukuu 2019 Kalusteet 978 e Valaisin 69,95 e Viinilasi ja viini 18,69 e Suklaa 2,99 e Kynttilänjalka 3,90 e Huopa 49,99 e Tossut 59,90 e Yhteensä 1 183,42 e PIENI BUDJETTI 128319_.indd 50 4.11.2019 17.29.55
51 / koti ja keittiö Carl Hansen & Sonin Heritage-nojatuolin, 76 x 95 x 102 cm, on suunnitellut Frits Henningsen 1930. Kuvan tuolissa on tammijalat ja Gabriel-kangasverhoilu, 4 201 e (Nomart). Nikarin April-sarjan massiivitamminen sivupöytä, 30 x 50 x 40 cm, design Alfredo Häberli. Pöydän on valmistanut Suomessa puuseppä Kari Nyyssönen, 2 220 e (Vepsäläinen). &Traditionin Flowerpot-pöytävalaisin on Verner Pantonin vuonna 1969 suunnittelema klassikko, korkeus 50 cm, varjostin Ø 23 cm, 298 e (Formverk). Muuton Float-kynttilänjalka, design Anderssen & Voll, valettua alumiinia 42 e/kpl (Nordic Nest). Graham’s Quinta dos Malvedos Vintage Port 2004, 24,98 e / 0,375 I (Alko). Riedelin Sommeliers Vintage Port -portviinilasi, 250 ml, 72 e (Decanter). Käsityönä tehdyt praliinit rasiassa 15 e (Chjoko). Villainen Iida-huopa, design Marja Rautiainen, 85,90 e (Lapuan Kankurit). Glerupsin Model G -tohvelit huovutettua villaa, pohja vasikannahkaa, 79,90 e (Partioaitta). joulukuu 2019 SUURI BUDJETTI Kalusteet 6 421 e Valaisin 298 e Viinilasi ja portviini 96,98 e Suklaa 15 e Kynttilänjalka 42 e Huopa 85,90 e Tossut 79,90 e Yhteensä 7 038,78 e HINTAERO 5 855 e 128319_.indd 51 4.11.2019 17.30.12
KUVAUSSUUNNITTELU TEA HONKASALO TEKSTI ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN KUVAT HANNA LINNAKKO Anu Jokela taikoo kaupunkikotiinsa joulun ripottelun tekniikalla. Havut, kranssit, valot, koristeet ja kynttilät tuovat juhlan tunnun värikkään kodin huoneisiin ja parvekkeelle. TYYLIEN JA VÄRIEN ILOA VÄRIT JA JÄRJESTYS ovat Anulle tärkeitä. Kudontalangat ovat seinällä kuin taideteos. Ihanat värit loistavat myös kynttilöissä. 52 / koti ja keittiö 128323_.indd 52 6.11.2019 12.17.39
KOTI Espoon Olarissa. 1970-luvun kerrostalossa 2 h, avokeittiö ja parveke, noin 60 m². ASUKKAAT Sisustusarkkitehti, käsityövalmentaja Anu Jokela ja hänen puolisonsa Ahti. ISO RUOKAPÖYTÄ on Iskun 80-luvun malli ja hankittu Tori.fi:stä. Komea, mustekalamainen valaisin on Mooin Dear Ingo. Pöydän edessä Xavier Pauchardin suunnittelemat Tolix-tuolit. Ikean vitriinissä Anu säilyttää maljakoita. Pöydän takana olevan ison puusohvan Anu on ostanut Hämeenlinnasta Parolan aseman joulumyyjäisistä: – Kesti tunnin saada se autoon, hän muistelee. 53 / koti ja keittiö 128323_.indd 53 5.11.2019 10.35.13
K un astuu Anu Jokelan kodin eteiseen, suoraan edessä hehkuu sininen kaappi. – Se oli enoni työkalukaappi. Kotiseudullani Pohjanmaalla sen paikka oli liiterissä, Anu kertoo. Nyt kaappi komistaa uudessa maalissaan Anun olohuonetta Espoon Olarissa. Värikkäässä kodissa unohtaa olevansa 1970-luvun kerrostalokaksiossa espoolaislähiössä. Ammattisisustajana ja perinteen ja käsityön taitajana Anu on luonut sinne juurevan tunnelman. Vaikka suuri, huolellisesti valmisteltu joulujuhla vietetään aina maalla Kauhajoella perheen parissa, Anu sisustaa myös kaupunkikotia kauden tunnelmaan. – Joulu alkaa näkyä kodissamme aika aikaisin syksyllä, sillä valo on minulle tärkeää. Poltamme paljon kynttilöitä ja laitamme pienet valosarjat sisälle ja ulos. Tuntuu oudolta, jos parvekkeelta ei tule kynttilän tai valosarjan valoa, Anu kertoo. HAVUJEN TUOKSUA Kaupunkikotiin Anu ei ole hankkinut joulukuusta useampaan vuoteen. Aiemmin täällä asui näet kaksi kissaa, joista oli mukavaa kiipeillä joulupuuhun. Vihreyttä ja havujen tuoksua tuovat nyt komea kranssi kaapinovessa ja maljakkoihin asetellut kuusenhavut ja pikkuiset mäntyja kuusipuut. – Kutsun niitä ojanpohjakuusiksi, sillä olen leikannut ne omasta ojastamme Pohjanmaalta. Ojanpohjakuusia Anu ei koristele, mutta maljakoihin asetelluissa oksissa on kuusenkoristeita. Olohuoneen maljakkomäntyyn on kiinnitetty Anun isoäidin kuusenkynttilänpidikkeet. – Näissä 1950-luvun pidikkeissä on nivel, joten kynttilän pystyy suoristamaan. Uudemmissa ei sellaisia ole, Anu sanoo. Kotiamme koristavat pikkuiset ojanpohjakuuset. Olen leikannut ne omasta ojastamme Pohjanmaalta. RUOKAILUTILAN TAKANA ovat Anun pirtakangaspuut ja värikäs lankaseinä. Sitä varten hän porasi kovalevyyn 540 reikää. Kudontalangat ovat Deko.fi:stä hankituissa esillepanokoukuissa. ETEISESSÄ ON autovaraosaliikkeen laatikosto, jonka Anu osti Kangasala-päiviltä. Hän luuli, että se oli jo mennyt ja onnitteli uutta omistajaa. Tämä ei ollutkaan hankkinut laatikostoa, joten Anulle tuli kiire ostaa se. 54 / koti ja keittiö 128323_.indd 54 5.11.2019 10.22.06
Koristeina on paljon lintuja. Anu naurahtaa, että lintuja on viime vuosina alkanut ilmaantua kotiin muutoinkin kuin jouluna. Kukkia kotona ei jouluna ole, sillä ne kuuluvat kesään. Omalla puutarhapalstallaan Anu kasvattaa mitä erilaisimpia kukkia ja tekee niistä näyttäviä asetelmia. RAKASTUIN KANKAANKUDONTAAN Käsillä tekeminen on aina ollut Anulle tärkeää. Isoäiti opetti hänet ompelemaan nappulana, kun hän juuri ja juuri ylettyi poljettavan ompelukoneen polkimille. Nuorena aikuisena hän meni Jurvaan opiskelemaan kankaankudontaa ja -painantaa, kirjantekoa ja muita erikoistekniikoita. – Niistä ei koskaan tullut varsinaisesti ammattiani, mutta olen aina pystynyt käyttämään taitoja hyväkseni sisustajana ja stailaajana. Nykyään Anu toimii käsityövalmentajana omassa Hilmala-yrityksessään. Hän järjestää SININEN KAAPPI on Anun enon vanha työkalukaappi. Sohva on Ikean ja sohvanpäälliset Bemzin. Jakkaroita on tuotu Ranskasta. Matto on Linie Designin, ja verhot on teetetty. Kattovalaisimen varjostin on Designers Guildin kukkakangasta. Keltaiset sivupöydät ovat Mokosta. Vihreä senkki on Anun isoäidiltä. Seinällä oikealla on Anun kuvaustausta, vasemmalla ystävän maalaus. ISOÄIDILTÄ PERITYISSÄ 1950-luvun kynttilänpidikkeissä on nivel, jonka avulla kynttilän voi suoristaa. Joulukoristeita Anu rakastaa. 55 / koti ja keittiö 128323_.indd 55 5.11.2019 10.22.42
Joulu alkaa näkyä kotonamme jo syksyllä, sillä valo on minulle tärkeää. Poltamme paljon kynttilöitä ja laitamme pienet valosarjat sisälle ja ulos. kudontakursseja – ja suosittelee niitä innostuneesti, sillä kutominen on terapiaa hänelle itselleenkin. Kankaankudonnasta hän innostui uudelleen pari vuotta sitten. Kotona hän kutoo pirtakangaspuilla muun muassa villahuiveja. KONE NIMELTÄ KOTI Anu ja hänen puolisonsa muuttivat muutama vuosi sitten Helsingistä Espooseen vuokralle. Asunnon pohjaratkaisu on Anulle ensisijainen: kotiin pitää mahtua kunnon sohva ja iso ruokapöytä. Tähän 1970-luvun kaksioon ne mahtuivat heittämällä. – Aikakauden taloissa on erinomaiset pohjaratkaisut ja hyvin säilytystilaa. Meidän piti päättää, otammeko saunan vai vaatehuoneen. Vaikka olemme intohimoisia saunojia, valitsimme vaatehuoneen, koska sitä tarvitsemme joka päivä. Anu sanoo, että järjestys tuottaa hänelle iloa kodissa ja sisustamisessa. Viikkosiivous ei ole olennaista, mutta hänellä on aina ollut paikka kaikille asioille ja kaikki tavarat paikoillaan. – Se on äitini peruja. Rakastan sitä, että löydän tavarat heti. Suunnittelijana minulle on tärkeää tietää, miten käytetään konetta nimeltä koti. VÄRIHARAKKA KIRPPUTORILLA Lähiökaksion sisustuksessa pohjalaisuus kohtaa Englannin, sillä Anu asui ja työskenteli kymmenkunta vuotta Lontoossa. – Englanti laajensi sisustuksen sanavarastoani. Osaan sisustaa kaikilla tyyleillä ruusutarhasta klassiseen ja supermoderniin asti. Tänään Anun koti on hallitun kerroksellinen. Siihen kuuluu pohjalaista käsityötä, kirpputorilöytöjä ja moderneja valaisimia. Kirpputoreja Anu kiertää, koska löytämisen ilosta on tullut tärkeää. Netissä hän ei shoppaile, jos ei ole pakko. – Olen myös väriharakka. Värit vetoavat minuun. Kuulun muutenkin porukkaan, jossa enemmän on enemmän. ? o ANU RAKASTAA värejä. Jouluista kattausta somistavat kuusenoksat. IKEAN VITRIINIKAAPISSA Anu säilyttää maljakoita, jotka ovat nykyään keraamisia. Niihin saa parhaat kukkaasetelmat. Keltainen lintu symboloi kahta rakasta asiaa: keltaista väriä ja lintuteemaa. 56 / koti ja keittiö 128323_.indd 56 5.11.2019 10.23.10
OLOHUONEEN MATALA, sininen kaapisto on Ikean. Metallituoli on Xavier Pauchardin Tolix. Kirjaimet seinällä ovat matkamuistoja muun muassa Pariisista, Lontoosta ja Lissabonista. – M-kirjaimen hankin Lissabonista vuonna 2000, kun olin juuri muuttanut takaisin Suomeen, Anu kertoo. 57 / koti ja keittiö 128323_.indd 57 5.11.2019 10.23.36
Aika Englannissa laajensi sisustuksen sanavarastoani. Osaan sisustaa kaikilla tyyleillä ruusutarhasta klassiseen ja supermoderniin. MAKUUHUONEESSAKIN ON pieni, spraymaalattu joulukuusi. Värikkään vuodepeiton Anu on hankkinut Fidasta. Vuosien varrella ostetut tyynyt ovat Gantin, Habitatin ja Designers Guildin. Seinällä on Designmuseosta hankittu muistipeli. PARVEKKEELLA OJANPOHJAKUUSET on istutettu Indiskan ruukkuihin. Tunnelmaan kuuluu paljon valoja ja kynttilöitä. RT OH PARVEKE MH K E KPH 58 / koti ja keittiö 128323_.indd 58 5.11.2019 10.33.14
MAKUUHUONETTA KORISTAVAT korut, joita Anu käyttää paljon. Ikean lipaston päällä maljakossa on flokattuja oksia, eli oksiin on saatu samettimainen pinta maalaamalla. Iso maljakko on kirpputorilta. Suuri valaisin on vanha, tuunattu Iskun malli. Pyöreä peili on Englannista. 59 / koti ja keittiö 128323_.indd 59 5.11.2019 10.27.28
Upea joulu... 128318_.indd 60 5.11.2019 16.03.16
61 / koti ja keittiö TYYLIKÄSTÄ TOIVELAHJAA Anna lahjaksi ekologisia ja eettisiä paketteja, herkkuja, tunnelmaa ja yhdessäoloa. Hyvin suunniteltu ja kaunis tuote kestää aikaa ja ilahduttaa parhaimmillaan sukupolvelta toiselle. MIA LUNDBERG KUVAT FABIAN BJÖRK, HANNA LINNAKKO JA VALMISTAJAT Lahjat paketoidaan Ferm Livingin marmorikuosisiin lahjapapereihin. Lahjapaperikirja 15 e, Star-joulukalenteri 65 e (Ferm Living). 35 ideat joulukuu 2019 Lahjat alle 20, 50, 100 e ja yli 100 e 128325_.indd 61 5.11.2019 12.11.58
62 / koti ja keittiö Anna lahjaksi ihania hedelmiä. Omomin luomupuuvillaiset hedelmäja vihanneskestopussit alkaen 4,90 (Ecosto). Kreikkalainen, koroneiki-oliiveista valmistettu PJ Kabos -oliiviöljy on äänestetty yhdeksi maailman parhaista ekstraneitsytoliiviöljyistä jo neljättä vuotta peräjälkeen, 14,50 e / 500 ml (Oliivi Shop). ideat 4 7 6 Metsikkö-keittiöpyyhe, design Matti Pikkujämsä, 60 % pellavaa, 40 % luomupuuvillaa, 15,90 e (Lapuan Kankurit). Leivo leipä ja pakkaa se pakistanilaiseen reilun kaupan leipäkoriin, noin 14 e (Afroart). Mehiläisvahakynttilät palavat puhtaasti ja tuoksuvat ihanasti hunajalle, 13,90 e / 4 kpl (Kaurilan Sauna). 1 2 joulukuu 2019 Afroartin pannunalunen on huopaa, 34,5 x 20,5 cm, noin 16,70 e (Afroart). 8 5 alle 20 e Auta ystävää vaihtamaan järjestystä tai tekemään siivous. Madam Stoltzin kukonsulista valmistetulla pienellä pölyhuiskalla pyyhitään arat pinnat, 13,50 e (Domdom). Aineeton lahja 3 Esiliina ja kokinhattu sekä lupaus yhteisestä leivontatuokiosta sopii lahjaksi kummilapselle, 12,99 e (H&M Home). 128325_.indd 62 5.11.2019 12.12.23
63 / koti ja keittiö ideat 14 13 Opeta eteenpäin taito, jonka osaat. Samalla vietät mukavaa aikaa yhdessä. Villava-villalanka on 100-prosenttista suomenlampaan villaa, 10,90 e/kerä (Lanka). 9 10 11 12 15 16 17 joulukuu 2019 Bulba Kupu -diffuuseri rentouttaa aromituoksuilla ja kostuttaa huoneilmaa, 49,95 e (Bulba). Plan Toysin puinen Majavan pato -peli vaatii silmän ja käden yhteistyötä, 24,90 e (Ipanainen). Bioproffan 5 litran metallisen bioastian kannessa oleva aktiivihiilisuodatin pitää hajut kurissa, 29,90 e (Bauhaus). Rory-apina on neulottu ekologisesta puuvillasta, 24,90 e (Jotex). Pellavainen reissupyyhe on kätevä matkoilla ja urheiluharrastuksissa, 29 e (Raijan Aitta). Afroartin puuvillainen koristetyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 46,40 e (Afroart). Naced Necessitiesin muoviton parranajosetti 34,90 e (Plastic Free Picks). Woodlotin ylellinen Cindertuoksukynttilä on valettu luomukookosvahasta. Kynttilä on myskintuoksuinen sekoitus vetiveriä, setriä, mausteista kanelia ja makeaa appelsiinia, 45 e (Kaarna Living). Aineeton lahja alle 50 e 128325_.indd 63 5.11.2019 12.12.46
64 / koti ja keittiö Kay Bojesenin 1950-luvulla suunnittelemat puiset aakkoset on otettu uudelleen tuotantoon, 89 e (Vepsäläinen). ideat 18 20 19 21 22 23 24 25 26 joulukuu 2019 Langattomat Happy Plugs Air 1 -kuulokkeet ovat roiskeenkestävät. Latauskotelon kanssa akunkesto jopa 14 tuntia, 89 e (Verkkokauppa). Ota kauneimmasta huonekasvistasi pistokas ja istuta se ruukkuun. Finnish Design Shopin juhlakokoelmaan kuuluva Riihi-ruukku pellavansävyisenä, isompi 99 e (Finnish Design Dhop). Osta puolisolle tai ystävälle museokortti ja lupaudu seuraksi (Museot). Klippanin Twist-huopa on valmistettu ekologisesta villasta, 78 e (Nordic Nest). Keniassa käsityönä tehty Kiondo-kori on punottu sisalista ja muovista, M-kokoinen 67 e (Mifuko). Messinkisissä ja säädettävissä Duca-kynttilänjaloissa on rottinkipunosvarsi, korkeus 16,5–24 cm, Ø 8 cm, design Krøyer-Sætter-Lassen, 69 e (Finnish Design Shop). Lasten leikkiteltta on pestyä pellavakangasta, pehmustettu pohjalevy puuvillakanvaasia, Ø ylhäällä 50 cm, Ø alhaalla 120 cm, korkeus 230 cm, 99 e (H&M Home). Ferm Livinign Pear-kori on söötti, 79 e (Formverk). alle 100 euroa joulukuu 2019 alle 100 e Aineeton lahja H el en e S ch je rf b ec k, M us ta ta us ta in en o m ak uv a (1 9 15 ), K an sa lli sg al le ri a / A te ne um in ta id em us eo 128325_.indd 64 5.11.2019 12.13.07
65 / koti ja keittiö 27 28 30 31 32 33 34 35 Tuulia Penttilän suunnittelemat Round-koppaset on tehty kotimaisesta ohutviiluvanerista, nahasta ja narusta yhteistyössä Etsivän Nuorisotyön kanssa. Kaksi eri kokoa 129–159 e (Onoma Shop Fiskars ja Tuulia Penttila). Palsta-matto on eettisesti ja ekologisesti tuotettu, design Anna Pirkkola, 170 x 240 cm, 790 e (Stockmann). Tynell 1965 -valaisin on Paavo Tynellin vuonna 1948 suunnittelema. Gubi otti klassikkovalaisimen uudelleen tuotantoon 2018. Finnish Design Shopin juhlavuoden kokoelman väri on vihreään taittava harmaa, 529 e (Finnish Design Shop). Electrolux Assistant -yleiskoneessa on kätevä led-valo, 4,8 ja 2,9 litran teräskulhot, 10 nopeusasetusta ja pulsetoiminto, 399 e (Gigantti). Tivoli Audion Andiamo Go Bluetooth -kaiutin on kätevä ja tyylikäs, akunkesto jopa 20 tuntia, Ø 13,5 cm, 219 e (Hifi Studio). Perinteinen puuhevonen on ollut tuotannossa vuodesta 1947, 170 e (Juho Jussila). Ferm Livingin vanerinen nukkekoti sopii myös seinähyllyksi, 47,7 x 36,4 x 20 cm, 105 e (Finnish Design Shop). Skagerakin Edge-teekannussa on matta ulkopinta, vedenkestävä ja lasitettu sisäpinta, pienet messinkiset yksityiskohdat sekä tiikistä valmistettu kahva, 139 e (Finnish Design Shop). 29 yli 100 euroa ideat joulukuu 2019 yli 100 e Anna lahjaksi sisustussuunnittelijan konsultaatiokäynti. Metallinen suhdeviivain 3,99 e (Motonet). Aineeton lahja 128325_.indd 65 5.11.2019 12.13.29
KUVAUSSUUNNITELU MIA LUNDBERG TEKSTI JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT HANNA LINNAKKO Kuusi vuotta sitten Saija Saarela ja Ilkka Mattila löysivät Helsingin Töölöstä kodin kuusihenkiselle uusperheelleen. Vuoden kestäneen raskaan remontin jälkeen päästiin muuttamaan jouluksi uuteen, yhteiseen kotiin. JOULUKSI KOTIIN KODIN SISUSTUS on yhdistelmä perittyjä ja käytettyinä hankittuja löytöjä. Sohva on Ilkan isoäidin vanha. Matto on asunnon ikäinen, vuodelta 1932, ja löytö Tori.fi:sta. Kattovalaisin on Fasetista. 66 / koti ja keittiö 128327_.indd 66 6.11.2019 12.34.12
KOTI Töölössä Helsingissä. Vuonna 1932 rakennetussa funkistalossa 5 h, keittiö ja kaksi kylpyhuonetta, 133 m². ASUKKAAT Kultaseppä Saija Saarela ja yrittäjä Ilkka Mattila sekä lapset Hertta, 23, Jyri, 20, Hanna, 19, sekä Riku, 18. RUOKAILUTILA ON entinen eteishalli. Pöytä on Ilkan vanha. Se sai parikseen Tapiovaaran raikkaan valkoiset Aslak-tuolit. Seinällä on harvinainen heräteostos päiväkävelyllä: Pekka Parviaisen suurikokoinen teos. Kattovalaisin Valinten, Alvar Aallon suunnittelemat jalkavalaisimet Artek 2nd Cycle -liikkeestä. 67 / koti ja keittiö 128327_.indd 67 6.11.2019 12.34.49
E teisessä oli pimeä halli, ja koko asunto oli yhtä käytävää ja komeroa. Asunnon pintoja oli remontoitu viimeksi 70-luvulla. Olohuoneen sisempi ikkuna pysyi kiinni vain kiven avulla. Kovilla keleillä lunta tuiskutti myös tupaan. Asunto ei todellakaan ollut rakkautta ensisilmäyksellä. Remontoitavaa riitti, mutta sijainti ja neliöt täsmäsivät. – Halusimme vähemmän osoitteita, ruohonleikkuuta, lumitöitä ja autolla ajamista, Saija Saarela kertoo. POHJA TAIPUI UUDEKSI Apuun tuli arkkitehti Kari Lappalainen. – Ilman arkkitehdin apua emme olisi uskaltaneet tehdä niin radikaalia muutosta pohjaan kuin teimme. Kotimuseossakaan emme halunneet asua, Saija Saarela sanoo. Ennen joulua 2013 saatiin ensimmäiset luonnokset uudesta kodista. Saija ja Ilkka pyörittelivät luonnoksia yhdessä arkkitehdin kanssa, kunnes löytyi täydellinen ratkaisu. – Parempaa emme olisi voineet saada. Kaikille lapsille saatiin omat huoneet, kun keittiö siirrettiin entiseen käytävätilaan purkamalla kiinteitä komeroita ja yksi wc sekä pienentämällä kahta makuuhuonetta. FUNKISKODIN KOLMANNET ASUKKAAT On kolme yötä jouluun, ja olohuoneessa komeilee tuuhea kuusi juhlapuvussaan. Saija ja Hanna, Saijan nuorempi tytär, ovat hakeneet kuusen läheiseltä Töölöntorilta. – Kuusenhakureissu on yhteinen perinteemme. Tyttäristä vanhempi, 23-vuotias Hertta, vastaa RUOKAILUTILA JA OLOHUONE ovat yhtä suurta, avointa tilaa. Ennen remonttia asunnossa oli valtavasti käytäviä ja komeroita. Mallinukke on ollut aikoinaan Marimekolla. 68 / koti ja keittiö 128327_.indd 68 6.11.2019 12.35.18
Halusimme vähemmän osoitteita, ruohonleikkuuta, lumitöitä ja autolla ajamista. perheen piparkakkutalosta. Keskustelua joulun aiheesta käydään pitkään. Rakennetaanko tänä jouluna maailmanpyörä, lentokone, Finlandiatalo vai oma kotitalo? Vuonna 1932 valmistuneella, Hesperianpuiston varrella sijaitsevalla funkistalolla onkin mielenkiintoinen historia. Sen rakennuttivat osakkaat, eivät grynderit. Talon suunnitteli arkkitehti Kaarlo Borg, joka on suunnitellut myös Helsingin Postitalon. Opetusneuvos ja Kotilieden pitkäaikainen päätoimittaja Alli Wiherheimo oli katsellut aurinkoista kalliota passeliksi rakennuspaikaksi jo silloin, kun hän haaveili omasta kodista asuessaan äitinsä ja veljiensä kanssa. Alli emännöi tätä kotia lopulta vuosikymmeniä. Saija ja Ilkka ostivat asunnon rovasti Martti Nortian ja hänen vaimonsa perikunnalta. Nortiat olivat huoneiston toiset asukkaat, Saarela-Mattilat kolmannet. Saijalle ja Ilkalle jäi osa Nortioiden kirjastoa, joten asunnon historia on läsnä kodissa. VIHREÄ PÄSSI pääsee esiin vain jouluisin ja pääsiäisenä. RUOKAILUTILAN MARMORINEN takka on alkuperäinen ja tehty ensimmäisen asukkaan, päätoimittaja Alli Wiherheimon toiveiden mukaan. Takassa poltetaan nykyisin vain kynttilöitä. Teos takan yläpuolella on Björn Weckströmin Osuma. Karusellituoli on ostettu Tori.fi:n kautta ja kunnostettu. RH OH MH MH MH MH MH K E KPH WC 69 / koti ja keittiö 128327_.indd 69 6.11.2019 12.35.51
OLOHUONEEN ERKKERISTÄ on avarat näkymät sekä Töölönlahdelle että Taivallahden suuntaan. Kevään vaihtuessa kesäksi Hesperianpuisto on kauneimmillaan, kun puiston kymmenet hevoskastanjat puhkeavat kukkaan. Ikkunalaudalla on Björn Wecsktrömin lasiveistos Stonehenge II sekä akryyliset tuolit, jotka on teetetty Weckströmin alkuperäisten tuolien mukaan ja luvalla. 70 / koti ja keittiö 128327_.indd 70 6.11.2019 12.36.24
Ilkalla oli kierrebarokkia ja tummaa tammea, minun kotini oli tyyliltään skandinaavinen ja selkeä. Tyylit yhdistettiin täällä. BAROKKI JA SKANDITYYLI YHDISTYIVÄT Kun kaksi kotia yhdistettiin, yhdistettiin myös kaksi erilaista tyyliä. – Ilkalla oli Mäntsälän-kodissaan kierrebarokkia ja tummaa tammea. Minun kotini Katajanokalla oli tyyliltään skandinaavinen ja selkeä. Mutta kun kaksi aikuista tapaa, sitä on jo valmis kompromisseihin, Saija sanoo. Yhteistä Saijalle ja Ilkalle on laadun ja vanhan arvostaminen. Kodin sisustus onkin kaunis ja hallittu yhdistelmä tyylejä ja aikakausia. Uutena ei ole ostettu juuri mitään. – Se on ideologinen valinta. Meillä on sellainen periaate, että otetaan mitä on. Katsoimme ensin, mitä meillä on ja millainen soppa aineksista syntyisi. Sitten lisäiltiin vähän sitä sun tätä, kunnes keitos alkoi maistui meille mieleiseltä. KYLÄKAUPASTA JA LAPSUUDENKODEISTA Saijan isovanhemmilla oli Oriveden Leväslahden kylässä kyläkauppa. Osa esineistä on peruja Saijan vanhemmilta, isovanhemmilta ja myös Saarelan kyläkaupasta. Paljon esineitä on myös Ilkan suvulta. Ystävät myös tarjoavat esineitään Saijalle ja Ilkalle, jos sopivia tulee vastaan. Sellaiset ovat esimerkiksi punaiset Pastilli-tuolit, Eero Aarnion suunnittelemat klassikot. Ne olivat olleet vuosikymmeniä ystävän lapsuudenkodin uimaallashuoneessa ja ostettaessa homeessa. – Oli niillä varmaan kelluttu vedessäkin, mutta lasikuitu on ihmeellinen, kestävä materiaali. Me vain pyyhimme pinnat homeesta, ja tuolit olivat taas käyttökunnossa, Saija kertoo. Erityistä kodissa on Björn Weckströmin taide. Kultasepäksi opiskellut Saija tutustui Weckströmiin haastatellessaan häntä silloisen työnantajansa lehteen. Monien vaiheiden kautta Saija ja Ilkka ystävystyivät taiteilijan kanssa. Saija suomensi 2018 ilmestyneen Weckströmin elämäkerran. – Arvostan hänen työtään ja toisia ihmisiä kunnioittavaa asennettaan. PASTILLI-TUOLIN MITOITUS on kuin tehty Saijalle. Tuolit ostettiin käytettyinä ystävän lapsuudenkodista. Saijan äidiltä saatu ryijy pehmentää akustiikkaa. Senkin päällä oleva valaisin on löytö edellisen kotitalon kierrätyshyllystä. BJÖRN WECSKTRÖMIN lasiveistos Stonehenge II. 71 / koti ja keittiö 128327_.indd 71 6.11.2019 12.36.52
Joulun tekee se, että silloin käytetään vain jouluna esiin otettavia esineitä. Niissä on oma tunnelmansa. OLOHUONEEN SOHVAPÖYTÄ on Ilkan suvun vanha kapioarkku vuodelta 1826. Kirjahyllyn päällä on Björn Weckströmin lasia. Taustalla näkyy Jyrin huone. 72 / koti ja keittiö 128327_.indd 72 6.11.2019 12.37.21
JOULU OMAN PERHEEN KESKEN Vaikka remontti oli raskas ja epätoivon hetkiä riitti, viisi vuotta sitten perhe pääsi muuttamaan jouluksi uuteen kotiin. Tosin ihan aluksi Saija asui kolmen lapsen kanssa Töölössä ja Ilkka yhden kanssa vielä Mäntsälässä vanhassa kodissa koulun takia. Mutta uusi koti oli valmis ja kaiken vaivan arvoinen. Hanna muutti tänä syksynä Lontooseen opiskelemaan, mutta tulee jouluksi kotiin, kuten myös Ilkan poika Jyri. Hän kotiutuu joulukuussa armeijasta. 18-vuotias Riku asuu kotona, kuten myös opintojaan päättävä Hertta. Joulu vietetään oman perheen kesken. – Olen rauhoittanut aatot jo vuosia sitten, Saija kertoo. Jouluksi kaivetaan kaappien kätköistä kirpputorilta löytyneet kankaiset lautasliinat, veikeällä ilmeellä varustettu vihreä pässi, Ilkan kummitädiltä saatu vanha enkelinukke ja Saarelan kyläkaupan varastosta oleva tonttunelikko. – Joulun tekee se, että silloin käytetään vain jouluna esiin otettavia esineitä. Niissä on oma tunnelmansa. ? o JYRI KOTIUTUU armeijasta jouluksi. Iso huone on jaettu kahdeksi. Seinän takana on Rikun huone. Sänky ja kaappi ovat Ilkan isoäidin aikoinaan teettämät. Timantti-tuoli on Harry Bertoian, Artek-tuoli on Saijan bongaama roskalavalöytö. Maalaus seinällä Eeva Kokin. TONTTU ON Saijan isovanhempien vanha. Pöytävalaisin on kulkenut Ilkan mukana pitkään. Ilkka löysi sen kolmessa osassa isoäitinsä vinttikomerosta. KIRPPUTOREJA SAIJA on kiertänyt aina. Ruotsalainen kynttelikkö on opiskeluaikojen löytö. Tontut ovat Saijan isovanhempien aikoinaan pitämästä Saarelan kyläkaupasta. 73 / koti ja keittiö 128327_.indd 73 6.11.2019 12.38.06
KEITTIÖLLE RAIVATTIIN remontissa tila entiseen käytävään purkamalla yksi wc ja vanhoja kaapistoja sekä lyhentämällä kahta makuuhuonetta. Kaapistot ovat Virosta Timbermeisterilta, tasot ovat betonia. Saija kerää vanhoja lastentuoleja. – Vaikka elämä on ollut niukkaa, ei kaikki ole ollut silkkaa kaskenpolttoa, sillä nämä tuolit on tehty rakkaudella, Saija sanoo. PIPARKAKKUTALO on Hertan käsialaa. Talon aiheesta käydään keskustelua pitkin syksyä. Taustalla näkyy Saijan äidiltä saatu Muuttolinnut-ryijy. TABLETTEJA JA LAUTASLIINOJA Saija on hankkinut kirpputorilta pikkurahalla. Astiat ja salaattiottimet on peritty. 74 / koti ja keittiö 128327_.indd 74 6.11.2019 12.39.10
Meillä on sellainen periaate, että otetaan mitä on. Niistä rakennamme sopivan kokonaisuuden. HERTAN HUONE on Hannan huoneen vieressä, Hesperianpuiston suuntaan. Sivustavedettävä sänky ja vanha jakkara ovat Saijan mummolasta. Maton Ilkka hankki ensimmäiseen omaan kotiinsa. Vanhat tammiikkunat kunnosti entisöijä Tiina Raitaoja. Saija kunnosti itse kaikki asunnon alkuperäiset ikkunankahvat, saranat, ovenkahvat ja lukkohelat. 75 / koti ja keittiö 128327_.indd 75 6.11.2019 12.39.49
Ilman arkkitehdin apua emme olisi uskaltaneet tehdä asunnon pohjaan niin radikaalia muutosta kuin teimme. MAKUUHUONEEN IKKUNALAUDALLA on vanhoja korurasioita. Ne inspiroivat kultaseppänä työskentelevää Saijaa. Kirpputorilta löytynyt keramiikkateos ja keraaminen riipus ovat Raija Rauanheimo-Kojosen. KYLPYHUONE RAKENNETTIIN vanhan palvelijanhuoneen paikalle. Kaapisto ja betonitaso ovat Virosta Timbermeisterilta. SAIJAN JA ILKAN makuuhuone on entisen keittiön paikalla. Vanha kylmäkomero purettiin ja lämpöeristettiin. Huone on sisäpihan puolella, vastapäätä Sibelius-Akatemiaa, joten ikkunoiden ollessa auki kotiin kantautuu elävää musiikkia. Kattokruunu on peritty. 76 / koti ja keittiö 128327_.indd 76 6.11.2019 12.40.23
77 / koti ja keittiö Kävyt ja kuivuneet oksat sopivat jouluistutuksiin. Tämä joulu kukkii valkoisena kuin lumi. Rakkaat joulutähti, hyasintti, amaryllis ja jouluruusu saavat seurakseen luonnosta poimittuja kuivia kasveja ja käpyjä. 133619_.indd 77 4.11.2019 18.05.09
ideat TALVI PUHKEAA KUKKAAN Tee perinteisistä joulukukista trendikkäitä asetelmia luonnosta poimittujen kuivakukkien ja risujen avulla. Elävä ja kuivunut kasvi luovat toisilleen hienon vastakohdan. TEA HONKASALO KUVAT FABIAN BJÖRK Tuplasti kauniimpi Jouluruusu on noussut viime vuosina suosituimpien joulukukkien joukkoon. Pieneenkin kasviin saa näyttävyyttä, kun istuttaa sen tuplaruukkuun ja koristelee minimalistisesti parilla oksalla. Jouluruusu pitää maltillisesta kastelusta ja viileästä. Jouluruusu (Plantagen). Maljakot ovat kuvausrekvisiittaa. joulukuu 2019 78 / koti ja keittiö 128330_.indd 78 4.11.2019 18.44.49
ideat joulukuu 2019 Käytä ruukkukukkia, sillä ne kestävät kauniina pidempään kuin leikot. Liian pitkäksi venähtäneen ruukkukukan voi vielä leikata maljakkoon. Näyttävämpää ryhmässä Poista suojaruukut ja asettele hyasintit laakeaan, sipulinkorkuiseen lasivatiin. Täytä välit kuivilla saniaisilla, ja aseta koristeeksi vielä muutama mehikasviruusuke. Hyasintin sipulissa on valmiiksi kaikki se energia, mitä kukka tarvitsee kukkiakseen. Kastelu pidentää vartta. Mehikasvit (Plantagen), hyasintit (Kauppapuutarhaliitto). Lasivati on kuvausrekvisiittaa. 79 / koti ja keittiö 128330_.indd 79 4.11.2019 18.45.03
ideat joulukuu 2019 Joulun tähti Asettele suuren lasimaljakon reunoille sammalta ja upota joulutähti ilman suojaruukkua keskelle niin, että kasvi ei tule astian reunojen yli. Sammalta saat kukkakaupasta. Laita koristeeksi pari käpyä ja pajunoksaa. Kastele joulutähteä maltillisesti ja suojaa kylmältä. Joulutähti (Kauppapuutarhaliitto). Lasimaljakko on kuvausrekvisiittaa. 80 / koti ja keittiö 128330_.indd 80 4.11.2019 18.45.19
ideat joulukuu 2019 Korkeutta ja kokoa Poista ritarinkukan ruukku ja multa. Aseta kasvi sipuleineen korkeaan lasimaljakkoon. Sipulissa on valmiiksi kaikki se energia, mitä kukka tarvitsee kukkiakseen. Voimaa asetelmaan saat, kun lisäät kuivuneita saniaisia, mesiangervoa ja hevonhierakkaa. Voit kaataa sipulille ihan pikkuisen vettä. Cylinder-lasimaljakkosetti 14,99 e / 3 kpl (Ikea). Ritarinkukka (Kauppapuutarhaliitto). Kun haluat kukista iloa pitkäksi aikaa, osta laadukkaita kotimaisia kasveja kukkakauppiaaltasi. Erimalliset lasimaljakot ovat täydellisiä alustoja myös ruukkukasveille. 81 / koti ja keittiö 128330_.indd 81 4.11.2019 18.45.32
Va lik oim a va ih te le e ka up oit ta in . TUOKSU, MAKU, ELÄMYS. 128331_.indd 82 5.11.2019 16.00.10
83 / koti ja keittiö Voitko vastustaa tiramisua, johon kätkeytyy piparkakkumaustetta, piparminttuaromia ja suklaata? Alkuruokina kokeilemme nyt punajuuricaesaria ja dijongraavattua siikaa. Tiramisullakin on jouluasu. Päärynät paistetaan ja tarjotaan vaahdotetun fetan kera. KEITTIÖ Ihana 128332_.indd 83 4.11.2019 17.47.14
134058_.indd 84 5.11.2019 16.00.55
85 / koti ja keittiö ideat MIA LUNDBERG VEGAANISET SUKLAAPALLOT ? 15 min + 40 min • helppo • noin 10,50 e noin 20 palloa 250 g taateleita 1 ½ dl suolapähkinöitä 2 tl vaniljasokeria (1 rkl vettä) Päälle: 200 g vegaanista tummaa suklaata 1 rkl kookosöljyä 1. Poista taateleista kivet. Mittaa taatelit, pähkinät ja vaniljasokeri tehosekoittimeen, jauha tasaiseksi 3 x suosikki SESONGIN KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT VALMISTAJAT Bordallo Pinheiron Walnut-rasia on keraaminen, Ø 15 cm, 29 e (Arket). Alessin numeroidut Scoiattolopähkinänsärkijät on valmistettu teräksestä ja puusta, design Andrea Branzi, 80 e (Alessi Shop). ihan pähkinöinä joulukuu 2019 Pähkinänsärkijäbaletin lelutehtailija Drosselmeyerin mukaan nimetty pähkinänsärkijä on ruotsalainen designtuote, jolla on elinikäinen takuu, 39,90 e (Decanter). massaksi. Jos kone ei ole riittävän tehokas, tee massa kahdessa erässä. Massaan saa jäädä pieniä pähkinänpaloja. 2. Pyörittele käsin pieniä palloja. Laita kylmään kovettumaan. 3. Sulata rouhittu suklaa kookosöljyn kanssa. Kasta kylmät pallot suklaaseokseen. Nosta viileään jähmettymään. Säilytä suklaapallot viileässä. Vinkki: Korvaa suolapähkinät esimerkiksi saksantai pekaanipähkinöillä. SANNA KEKÄLÄINEN TYYLI MILLA KUUSINEN KUVAT FABIAN BJÖRK Skål! Kotimainen, alkoholiton Sihinäkarpalokuohuva istuu riistan, juustojen ja jälkiruokien kumppaniksi. Makuina myös mustaherukanlehti, puolukka ja raparperi. noin 11,95 e / 0,75 l (K-kaupat). 128334_.indd 85 6.11.2019 12.30.25
86 / koti ja keittiö ideat Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta Hyvä ruoka on avain hyvään elämään, sanoo Saku Tuominen. Hän ei ole kirjoittanut keittokirjaa, vaan kirjan hyvästä elämästä. Tämä luetaan mukavassa nojatuolissa ulottuvilla lasillinen lempiviiniä, 27,90 e (Adlibris). Herkkujen joulu Tertin kartanossa SULJEN SILMÄNI HETKEKSI JA VOIN KUVITELLA TERTIN KARTANON SALEIHIN tšehovilaisia naisia pitkästymään, rakastumaan ja halajamaan Moskovaan. Kartanon emäntä Pepita Pylkkänen kertookin, että Tertin historiassa on vahvat siteet itänaapuriin. Pietarista tuotiin salien kalusteet, ja sinne vietiin halkoja ja voita. Tänään se on tyylikäs keidas viitostien varressa, Mikkelissä. Tertin joulupöytä on legendaarinen. Kuten kaikissa kartanoravintolan herkuissa, myös joulutarjoilussa suositaan paikallisia raaka-aineita: peltojen, järvien ja metsän antimia. Ihanilta kuulostavat esimerkiksi kylmäsavustettu hauki, järvikalawallenberg ja punssimarinoidut marjat. Leivät tulevat omasta leipomosta. Joulupöytä maksaa 44 euroa ja on kyllä hintansa arvoinen. Talvella ja joulun aikaan kartanolla on aivan oma, lämmin tunnelmansa. Piha on valaistu ja salit koristeltu. Kartanossa on myös Joulun taikaa -majoituspaketti. Joulupöytä on katettu 29.11.–23.12. Tapaninpäivänä tarjotaan brunssi, 39 euroa. Pöytävarausta suositellaan. 14.12. kartanolla järjestetään joulutapahtuma. Navettakahvilassa voi nauttia joulubrunssin 24,90 eurolla. Tertin kartano, Kuopiontie 58, Mikkeli, tertinkartano.fi ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN KUVA TERTIN KARTANO Tertin kartano on kuin joulumaa. KUUKAUDEN RAVINTOLA joulukuu 2019 KIRJAN KAVERIKSI Pieneksi muistamiseksi tai aattoiltaan lahjakirjan kaveriksi hankimme Tony’s Chocolonelyn Reilun kaupan glögisuklaan. Täyteläisessä maitosuklaassa on jouluinen puraisu kanelia ja neilikkaa, noin 4,29 e / 180 g (K-kaupat). Hyvä tuliainen! Omenasiepparin hyvää tekevä joulusetti sisältää omenamehun, 0,75 l, glögimaustesekoituksen ja haudutuspussin. Joulusettien tuotto menee suoraan osatyökykyisten työllistämiseen, noin 15 e (myyntipaikat omenasieppari.fi). 128334_.indd 86 5.11.2019 16.19.27
PIENEN TALOUDEN SAARISTOLAISLEIPÄ Herkullisen makuinen, laktoosittomaan piimään tehty ja soman pieni on Kökar Premium -saaristolaisleipä. Nimensä mukaisesti leipä on leivottu Ahvenanmaan ulkosaaristossa kauniilla Kökarin saarella, 4,49 e / 240 g (K-kaupat). Huom! Pakkauksen pohjassa kotoisa postikortti. Herkullista maustettua siikaa Kotimainen, kasvatettu siika on saanut mausteikseen rosmariinia ja sitruunaa. Kala on pakattu kokonaisena vakuumiin. Sitten vain uuniin ja tarjolle! Kala on mehevää, ja mausteiden maku tuntuu hienosti. Deluxe-siika on Lidlin joulutuote ja myynnissä 21.12. alkaen. A-LH kokeilimme nautikohtuudella.fi LOPPUVUODEN TÄRKEISIIN HETKIIN 9,39€ ALKO NRO 552097 128334_.indd 87 5.11.2019 16.19.47
JUHLAN TYYLIKKÄIMMÄT ALKURUOAT Mausta graavisiika dijoninsinapilla, ja korvaa rosolli piparjuuripunajuuricaesarilla. Paista kampasimpukat hunajavoissa karamellimaisiksi. Sivele vuohenjuusto taatelisiirapilla ja lämmitä uunissa. OHJEET JA TYYLI SUVI RÜSTER KUVAT FABIAN BJÖRK ruoka joulukuu 2019 VUOHENJUUSTO PAISTUU uunissa herkullisen pehmeäksi ja pysyy kasassa ilmakuivatun kinkkuviipaleen sisälle kääräistynä. Taateleista keitelty suolaisen makea siirappiliemi viimeistelee maun taivaalliseksi. Taatelisiirappia löytyy valmiina ekokaupoista. Lautanen H&M Home. Resepti sivulla 90. 88 / koti ja keittiö 128339_.indd 88 4.11.2019 17.05.55
PEHMEÄ PUNAJUURICAESAR ? 20 min • helppo • 10 e 4 annosta 450 g kypsiä punajuuria ½ tl suolaa 1 hapokas omena 100 g saaristolaisleipäviipaleita 2 rkl voita 2 rkl kapriksia Jogurtticaesarkastike: 3 anjovisfileetä 1 valkosipulinkynsi 1 dl maustamatonta jogurttia 1 dl majoneesia 1 dl raastettua parmesaania 2 rkl sitruunamehua 2 rkl raastettua piparjuurta 2 tl dijoninsinappia ripaus sokeria ja suolaa Päälle: raastettua piparjuurta parmesaanilastuja ruoka joulukuu 2019 1. Valmista ensin kastike. Murskaa anjovisfileet kulhossa haarukalla. Kuori ja raasta joukkoon valkosipulinkynsi. Mittaa joukkoon loput kastikkeen ainekset ja sekoita tasaiseksi. Maista ja mausta ripauksella sokeria ja suolaa. 2. Kuivaa punajuurien pinta talouspaperilla ja leikkaa punajuuret viipaleiksi. Ripottele viipaleille suolaa. Huuhtele omena, kuivaa ja poista omenakota omenaporalla, leikkaa viipaleiksi. Kuutioi saaristolaisleipäviipaleet. Kuumenna voi paistinpannulla, lisää leipäkuutiot ja paista muutama minuutti, kunnes leivät ovat rapeita. 3. Lado tarjoiluvadille punajuurija omenaviipaleita, kapriksia ja caesarkastiketta kerroksittain. Ripottele päälle saaristolaisleipäkrutongit. Raasta päälle tuoretta piparjuurta. Viimeistele parmesaanilastuilla. ROSOLLIN KORVAA rapeilla saaristolaisleipäkrutongeilla viimeistelty punajuuricaesarsalaatti. Se valmistuu helposti valmiiksi keitetyistä punajuurista. Sekoita kastike jogurtista ja majoneesista. Piparjuuri tuo makuun mukavasti tujakkuutta. Kultaiset lautaset, ottimet ja kippo H&M Home. 89 / koti ja keittiö 128339_.indd 89 4.11.2019 17.06.13
ruoka joulukuu 2019 LÄMMIN VUOHENJUUSTO JA VIIKUNOITA ? 20 min • helppo • 14 e 4 annosta 300 g vuohenjuustoa 80 g (8 viipaletta) ilmakuivattua kinkkua 2 rkl tuoretta timjamia ½–1dl pekaanipähkinöitä ¾ dl taatelisiirappia 4 tuoretta viikunaa Lisäksi: paahdettuja patonkiviipaleita KARAMELLISOIDUT KAMPASIMPUKAT JA SITRUSSALAATTI ? 20 min • helppo • 20 e 4 annosta 300 g kampasimpukoita 2 rkl voita 2 rkl hunajaa ¾ tl suolaa Sitrussalaatti: 2 appelsiinia 2 mandariinia 1 granaattiomena 1 dl pistaasipähkinöitä 1 rasia (70 g) miniversosalaattia Samppanjavinegretti: 3 rkl öljyä 2 rkl samppanjaviinietikkaa 1 rkl hunajaa 1 rkl sitruunamehua ripaus suolaa 1. Ota kampasimpukat pakkauksestaan ja anna sulaa huoneenlämmössä noin tunti, kunnes simpukat ovat sulaneet. Pyyhi kampasimpukoiden pinta kuivaksi talouspaperilla. 2. Leikkaa appelsiini ja mandariinit kuorettomiksi ja kalvottomiksi, kuutioi hedelmäliha ja poista mahdolliset siemenet. Leikkaa granaattiomena lohkoiksi ja irrottele siemenet. Rouhi pistaasipähkinät. 3. Sekoita samppanjavinegretin ainekset lasissa. 4. Levitä annoslautasille miniversosalaattia, appelsiinija mandariinikuutioita ja granaattiomenaa. 5. Paista kampasimpukoita voissa pannulla minuutti molemmin puolin. Lisää hunaja ja suola. Kääntele kampasimpukoita pannulla vielä pari minuuttia. 6. Nosta kampasimpukoita annoslautasille. Pirskottele päälle samppanjaviinietikkaa. Lisää päälle pistaasipähkinöitä. Tarjoile alkuruokana. 1. Leikkaa vuohenjuustotanko neljäksi annospalaksi. Kiedo vuohenjuustokiekkojen ympärille kinkkuviipaleet. Nosta juustot leivinpaperille uunipellille. Lisää päälle hienonnettua timjamia ja pekaanipähkinöitä. Valuta päälle taatelisiirappia. 2. Huuhtele viikunat ja leikkaa puoliksi. Laita viikunat uunipellille juustojen viereen. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Tarjoile paahdettujen patonkiviipaleiden kanssa. TÄYTELÄINEN TAATELISIIRAPPI 100 g pehmeitä, kuivattuja taateleita 4 dl vettä ½ dl sokeria ½ tl suolaa 1. Mittaa kattilaan taatelit ja vesi. Kiehauta ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. 2. Soseuta siirappi sauvasekoittimella. Puristele seos vielä siivilän läpi kulhoon. 3. Kaada taateliliemi takaisin kattilaan. Lisää sokeri. Kiehauta uudelleen ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes seos on siirappimaista. Mausta sokerilla. HUNAJALLA KARAMELLISOIDUT kampasimpukat maistuvat alkuruokana sitrussalaatin kanssa. Samppanjaviinietikka antaa hienostuneen hapokkaan ja lempeän maun vinegretille, mutta sen voi korvata omenaviinietikalla tai siideriviinietikalla. 90 / koti ja keittiö 128339_.indd 90 4.11.2019 17.06.34
ruoka joulukuu 2019 SINAPPIGRAAVATTU SIIKA ? 10 min + graavaus 24 t • helppo • 8 e 4–6 annosta 2 (noin 300 g) siikafilettä 1 rkl karkeaa merisuolaa 1 tl sokeria 1 rkl dijoninsinappia tillinoksia 1. Kuivaa siikafileiden pinta talouspaperilla. Nypi mahdolliset ruodot pois ruotopihdeillä. Ripottele fileille merisuolaa ja sokeria. Levitä päälle dijoninsinappia ja tillinoksia. 2. Nosta fileet lihapuolet vastakkain ja kääräise tuorekelmuun tiukaksi paketiksi. Nosta jääkaappiin ja anna graavautua vuorokauden. 3. Pyyhi siikafileiden pinnalta pois suola-sokeridijoninsinappiseos ja tillinoksat. Leikkaa graavikalan tapaan nahattomiksi viipaleiksi. GRAAVAA SIIKA DIJONINSINAPILLA. DIJONINSINAPPI MAUSTAA graavisiian lempeän teräväksi. Kokoa graavisiiasta, siideriviinietikalla maustetusta smetanasta ja pienistä ruisleipälastuista herkullinen alkuruoka tai pikkusuolainen glögilasillisen kylkeen. Lautaset, haarukat ja vati H&M Home. 91 / koti ja keittiö 128339_.indd 91 4.11.2019 17.06.57
MAKEAA JOULUA! Pikkujoulut, glögijuhla, aattoilta, ystävät. Aina on hyvä syy valmistaa tarjolle jotakin hyvin herkullista. OHJEET JA TYYLI SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT FABIAN BJÖRK ruoka joulukuu 2019 LASTAA KIRSIKKAA ja keksinmuruja tuorejuustolla höystettyyn jäädykkeeseen. Jälkiruoan voi tehdä pakastimeen etukäteen. Black forest -jäätelöjuustokakun ohje sivulla 94. 92 / koti ja keittiö 128340_.indd 92 5.11.2019 9.56.01
ruoka joulukuu 2019 TIRAMISU ON tuttu herkku, mutta nyt siinä on uusi maku! Piparminttu ja suklaa päivittävät helppotekoisen herkun jouluun sopivaksi. Ohje sivulla 94. 93 / koti ja keittiö 128340_.indd 93 5.11.2019 9.56.19
BLACK FOREST -JÄÄTELÖJUUSTOKAKKU ? 25 min + 4 t • helpohko • noin 10 e noin 1 l valmista jäätelöä 2 valkuaista 200 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia) 3 keltuaista 2 dl tomusokeria GLUTEENITON KARHUNVATUKKAKÄÄRETORTTU ? 25 min + 30 min • hieman työläs • noin 13 e Kääretorttupohja: 1 rkl rypsiöljyä 6 valkuaista 1 ½ dl sokeria 3 rkl maissitärkkelystä Täyte: 400 g karhunvatukoita 2 dl kuohukermaa 1 dl mascarponea 3 rkl tomusokeria 1 tl raastettua sitruunankuorta Päälle: tomusokeria, karhunvatukoita tai muita marjoja, suklaahippuja/karkkia 1. Sipaise öljyä 25 x 38 cm:n kokoiseen uunivuokaan. Laita päälle leivinpaperi ja voitele se öljyllä. 2. Vaahdota valkuaiset. Lisää sokeri lusikallinen kerrallaan koko ajan vatkaten. Siivilöi maissitärkkelys joukkoon. Sekoita hyvin. 3. Kaada taikina uunivuokaan. SUKLAINEN JOULUTIRAMISU ? 25 min + 45 min • helpohko • noin 12,5 e 8–10 annosta Pohja: 4 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja ½ dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl piparkakkumaustetta Täyte: 300 g tummaa tai maitosuklaata ¾ dl kuohukermaa 2 purkkia (yht. 500 g) mascarponea ruoka joulukuu 2019 Paista 200-asteisessa uunissa 12 minuuttia tai kunnes pohja on kauniin kullanruskea ja hyytynyt. 4. Kumoa pohja varovasti leivinpaperille, jolle on siroteltu hieman sokeria. Anna jäähtyä. 5. Laita puolet marjoista kulhoon. Murskaa marjat haarukalla sekaisin. 6. Vaahdota kerma ja mascarpone. Lisää murskatut marjat, tomusokeri ja sitruunankuori. Levitä seos marenkipohjalle. Ripottele päälle vadelmat. Kääri rullalle. Jos et tarjoa torttua heti, nosta se jääkaappiin saumapuoli alaspäin. 7. Siivilöi päälle juuri ennen tarjoilua tomusokeria. Koristele marjoilla. 1 iso purkki (0,33 dl) kuohukermaa noin 1 dl soseutettuja kirsikoita 200 g kirsikoita 6 isoa suklaakeksiä Tarjoiluun: Nutellaa 1. Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa kerma vaahdoksi. Pese ja kuivaa vatkaimet. 2. Vaahdota valkuaiset. 3. Laita tuorejuusto, keltuaiset ja sokeri kulhoon. Vatkaa tasaiseksi. Sekoita massaan kermavaahto. Kääntele varovasti joukkoon valkuaisvaahto. 4. Laita jäätelömassaa kerroksittain vuokaan keksinmurujen ja kirsikkasoseen kanssa. Peitä kelmulla ja pakasta noin neljä tuntia. 5. Lämmitä Nutellaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa, jolloin se muuttuu juoksevammaksi. Tarjoa kakun kanssa. 1–3 rkl sokeria ½ tl piparminttuaromia tai maun mukaan 2 dl vahvaa, kylmää kahvia Päälle: piparminttukarkkeja 1. Tee ensin kakkupohja. Vatkaa munat ja sokeri huolellisesti sekaisin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne taikinaan haarukkavatkaimella. Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa 5–7 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä. Kumoa pohja leivinpaperille, jonka päälle on ripoteltu sokeria. Irrota paistopaperi. Anna pohjan jäähtyä huoneenlämpöiseksi. 2. Rouhi suklaa ja laita se kulhoon. Kuumenna kerma ja kaada suklaan päälle. Anna seistä minuutti. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. 3. Lisää suklaaseokseen mascarpone ja piparminttuaromi. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Ota puolet seoksesta sivuun. 4. Leikkaa kakkulevystä suikaleita tarjoiluastiaan. Kostuta kahvilla. Levitä päälle suklaamascarponea. Laita päälle kahvilla kostutettuja kakkusuikaleita. Pursota tai levitä päälle loppu mascarponeseos. Laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi. 5. Ripottele päälle juuri ennen tarjoilua rouhittuja piparminttukarkkeja. Vinkki! Tämä on taivaallista, mutta tosi makeaa. Lisäksi taikinasta jää reunapaloja, jotka voi hyödyntää pappilan hätävaraan tai trifleen. VALKUAISISTA VATKATAAN gluteeniton rulla kääretortun tapaan. Kietaise sisään karhunvatukoita raikastamaan herkkua. 94 / koti ja keittiö 128340_.indd 94 5.11.2019 9.56.36
ruoka joulukuu 2019 PAISTETUT PÄÄRYNÄT JA VAAHDOTETTU FETA ? 20 min • helppo • noin 8 e 4 annosta 4 päärynää 2 tl sokeria 1–2 rkl juoksevaa hunajaa 4 rkl paahdettuja, rouhittuja pistaasitai pekaanipähkinöitä Vaahdotettu feta: 200 g fetaa palana, ei kuutioina 100 g huoneenlämpöistä, maustamatonta tuorejuustoa (esimerkiksi Philadelphia) 1 rkl raastettua sitruunankuorta PEHMEÄN MAKUISET PÄÄRYNÄT JA AAVISTUKSEN KIPAKKA FETA OVAT TÄYDELLINEN MAKUPARI. 1. Tee ensin vaahdotettu feta. Murustele feta ja laita se tehosekoittimeen. (Säästä hieman fetamuruja tarjoilua varten.) Pyöräytä muutaman kerran, kunnes juusto muuttuu pieniksi rakeiksi. Lisää tuorejuusto ja sekoita kuohkeaksi. Kaavi välillä seosta kulhon reunasta takaisin kulhoon. Seos on valmista, kun se on kermaisen kuohkeaa. Aikaa kuluu noin 2–5 minuuttia. Mausta sitruunan kuoriraasteella. 2. Paahda pähkinät kuivalla, kuumalla pannulla. 3. Halkaise päärynät pitkittäin. Kuori halutessasi. Poista siemenkodat. Ripottele leikkauspinnalle sokeria. 4. Sulata voi pannulla. Laita päärynät leikkauspinta alaspäin pannulle. Paista muutama minuutti. Käännä päärynät ja jatka paistamista muutama minuutti lisää. 5. Laita päärynät tarjoilulautasille. Valuta päälle hunajaa ja ripottele pähkinöitä. Tarjoa vaahdotetun fetan kanssa. SUOLAISENMAKEA JÄLKIRUOKA syntyy yhdistämällä päärynöitä vatkatun fetan, hunajan ja pähkinöiden kanssa. Kaikki astiat ovat kuvausrekvisiittaa. 95 / koti ja keittiö 128340_.indd 95 5.11.2019 9.56.50
onxon.fi Perinteinen Puhdistuskivi poistaa pinttyneen lian, tahrat, kalkin, rasvan ja noen. Liedet, grillit, takat, pesualtaat, ulkokalusteet, keittoastiat, kaakelit, kivi, metalli ja paljon muuta. Ei naarmuta. Ei säilöntäaineita eikä hajusteita. Sappisaippua poistaa luonnonmukaisesti vaikeatkin tomaatti-, punaviinija sinappitahrat. Vaahto on helppo levittää sienellä. Annetaan vaikuttaa ja huuhdellaan tai pestään koneessa. Nahkabalsami tuo kiiltoa ja pehmeyttä nahkapinnoille. Torjuu kuivumista ja halkeilua. Ei tahraa. Sisältää lanoliinia ja mehiläisvahaa. Nahkasaippua pesee hellästi vyöt, laukut, kengät ja takit. Nahkasohvat, autonistuimet, moottoripyöräja ratsastusvarusteet puhdistuvat nopeasti. Puhdistusgeeli puhdistaa lian maali-, muovija posliinipinnoilta sekä tekstiileistä. Sopii tahranpoistoon verhoista, matoista ja sohvista. Tehoaa sormenjälkiin. Kodinhoidon haasteisiin on olemassa luontoa kunnioittava ja tehokas ratkaisu. Onneksi on! 128326_.indd 96 5.11.2019 16.02.29
Turusta löydät ihanat joulutorit ja -markkinat ja voit lähteä vaikka Gaggui ja glögii -risteilylle Aurajoelle. Ja tiesitkö, että jokivarren ravintolat tarjoavat aattona glögiä joulurauhan julistamisen jälkeen? Turku Vanhan Suurtorin laidalla sijaitsee Brinkkalan talo. Sen parvekkeelta julistetaan joulurauha koko Suomeen. 97 / koti ja keittiö 128342_.indd 97 4.11.2019 16.42.08
AURAJOEN YLITTÄVÄ Teatterisilta on koristeltu jouluun Amélie-musikaalin teemalla. JOULUINEN TURKU Tee elämysmatka Turkuun! Virittäydy joulutunnelmaan tunnelmallisilla markkinoilla ja museoissa, tyylikkäissä kaupoissa ja ravintoloissa. TEA HONKASALO KUVAT HANNA LINNAKKO joulukuu 2019 VINKKIÄ 24 98 / koti ja keittiö matka 128296_.indd 98 6.11.2019 11.07.49
KOTIIN JA LAHJAKSI Turun keskustan kivijalkapuodeista löydät persoonalliset ideat joulukotiin ja pukinkonttiin. Avelia Turkulainen sisustusliike myy kaikkea ihanaa pikkutavarasta huonekaluihin. Myymälä ja kahvila sijaitsevat upeassa vanhassa, 1890-luvun teollisuusrakennuksessa merellisellä Ruissalon telakka-alueella. Hevoskarintie 23, Turku. avelia.fi, puh. 040 594 3220 Anne Lunden Anne Lunden neuloo itse Veska-kasseja tunnelmallisessa pikkuputiikissaan Vanhan Suurtorin kupeessa. Veskojen lisäksi Anne valmistaa käsityönä mattoja, torkkupeittoja, kaitaliinoja ja seinätekstiilejä. Kaikkea saa myös mittatilaustyönä. Vanha Suurtori 3 (Brinkkalan sisäpiha), kasintehty.fi, puh. 040 704 2106 KUI Design KUI Design tarjoaa omia, paikallisesti valmistettuja tekstiilejä ja vaihtuvan valikoiman muiden mielenkiintoisten pienten merkkien tuotteita sekä Turun alueelta että muualta maailmalta. Läntinen Rantakatu 13 A, kuidesign.fi, puh. 044 572 6198 Kukkakauppa Pasadena Tunnelmallinen kukkakauppa Pasadena palvelee Turun keskustassa jo toisessa polvessa ja yli 30 vuoden kokemuksella. Ajankohtaista vihersisustusta ja ihania kukkakimppuja asiakkaalle räätälöityinä. Linnankatu 21, kukkakauppapasadena.fi, puh. 0400 730 215 PUF Design Suomalaisen designin koti: vaatteita, koruja ja piensisustusta suomalaisilta tekijöiltä, niin uusilta nimiltä kuin kansainvälisestikin tunnetuilta brändeiltä. Valikoimassa noin 40–50 kotimaista tuotemerkkiä ja jouluksi noin 20 lisää. Linnankatu 6, pufdesignmarket.com, puh. 040 099 8162 Vida Interior Ihanassa jugendtalossa sijaitseva liike tarjoaa runsasta ja lämminhenkistä sisustusta pientavaroista huonekaluihin. Eightmoodia sekä muita skandinaavisia tunnettuja tuotemerkkejä. Myös naisten vaatteita ja koruja. Kaskenkatu 4, vidainterior.fi, puh. 0400 316 680 Sellofaani Skandinaavisen valkoisessa kaupassa on neljä sesonkia, jolloin tuotevalikoima vaihtuu täysin. Kivaa piensisustusta kotiin. Jouluksi luvassa paljon joulukoristeita, kuten tonttuja. Hämeenkatu 1, sellofaani.fi, puh. 044 245 1530 ANNE LUNDEN neuloo Veskakasseja. SELLOFAANISTA löytyy paljon joulukoristeita. KUKKAKAUPPA PASADENASTA saat ihanat joulukimput ja asetelmat. SISUSTUSLIIKE AVELIA Ruissalon vanhalla telakka-alueella. KUI DESIGNIN tunnelmallinen puoti sijaitsee aivan turistiinfon vieressä. 99 / koti ja keittiö 128296_.indd 99 6.11.2019 11.08.49
Joulurauhan julistamisen jälkeen monet jokivarren ravintolat ovat auki pari tuntia ja tarjoilevat lämmintä glögiä. joulukuu 2019 POIKKEA KAHVILLA TAI ISTU ILTAA Turku on kuuluisa hyvistä ravintoloistaan ja tunnelmallisista kahviloistaan, joissa voit nauttia lounasta, päivällistä tai vain kahvitella nautinnollisesti. Cafe Qwensel Qwenselin talo on 1700-luvulta oleva suurporvaristalo, joka säästyi Turun palolta 1827. Apteekkimuseon vieressä sijaitsevassa kahvilassa kaikki leivonnaiset on leivottu itse. Arkisin lounasta ja uutuutena ihana Afternoon Tea. Läntinen Rantakatu 13 B, cafeqwensel.fi, puh. 050 395 0021 Kauppahalli Tunnelmallisessa, vuonna 1896 avatussa Turun kauppahallissa voi nauttia lounasta, viikonloppubrunssia tai hankkia ihania jouluherkkuja kotiinviemisiksi sekä lahjaksi. Eerikinkatu 16, kauppahalli.fi, puh. (02) 2624 126 Bassi Reilu vuosi sitten avattu kalaravintola on Turun uusimpia. Talon historiasta inspiroitunut sisustus on kiintokalusteita myöden Schauman-arkkitehtien suunnittelema. Toisen kerroksen ravintolassa voi nauttia upeista näkymistä Aurajoelle sekä lounasbuffetista, à la cartesta tai cocktaileista. Läntinen Rantakatu 9, 2. kerros, bassiturku.fi, puh. 044 746 5593 Gustavo Tarjoaa tapas-tyyppisiä välimerellisiä herkkuja Espanjasta ja Italiasta. Joulun aikaan listalle tulee myös mausteisia makuja Pohjois-Afrikasta. Viinejä tuodaan itse ja kokonaiset espanjalaiset jamon-kinkut kuuluvat asiaan. Tänne voi poiketa myös vain lasilliselle viiniä. Linnankatu 1, gustavo.fi, puh. 046 922 2488 Tiirikkala Ihanassa vanhassa puutalossa Aurajoen rannalla sijaitsevassa kahvila-ravintolassa voi nauttia lounasta ja à la cartea. Artekin Turun myymälä sijaitsi ennen samoissa tiloissa. Viikonloppuiltaisin elävää musiikkia. Vähätori, Linnankatu 3, tiirikkala.fi, p. 020 7417 337 Pinella Pylväikköfasadeineen Pinella on ainutlaatuinen ravintola, baari ja terassi aivan Aurajoen rannalla. Poikkea lounaalle, illalliselle tai drinkeille ja nauti historiallisesta miljööstä keskellä kaupungin vilinää. Vanha Suurtori 2, pinella.fi, p. (02) 445 6500 TURUN KAUPPAHALLISSA on tunnelmaa ja tuoksuja. CAFE QWENSELISSÄ nautit jouluisia herkkuja. BASSI on uusi kalaravintola jokivarressa. PINELLARAVINTOLAN JOKIVARRESSA tunnistaa upeasta pylväikköfasadistaan. 100 / koti ja keittiö matka 128296_.indd 100 6.11.2019 11.09.54
joulukuu 2019 JUHLA MUSEOISSA Joulun aikaan museot ovat tulvillaan tunnelmaa, tuoksuja ja jouluperinteitä. Joulupöydät eri vuosisadoilta ovat katettuina Qwenselin talossa, Luostarinmäellä ja Turun linnassa. Apteekkimuseo Katetut joulupöydät -näyttely 1.12.–13.1. kertoo 1700ja 1800-lukujen vaihteen joulun vietosta säätyläisperheessä. Joulupöytä-opastukset joulukuun viikonloppuina. Läntinen Rantakatu 13, turku.fi, puh. (02) 262 0280 Luostarinmäen käsityöläismuseo Turun keskustassa sijaitseva Luostarinmäki on alkuperäisellä paikallaan sijaitseva ulkoilmamuseo. Täältä löytyy aitoa joulutunnelmaa ja rauhaa kaupungin vilskeen keskellä. Viitenä joulunalusviikonloppuna Luostarinmäellä tapahtumia koko perheelle. Vartiovuorenkatu 2, turku.fi, puh. (02) 262 0350 Turun linna Yli 700 vuotta vanhassa Turun linnassa toimii museo. Tiloja vuokrataan myös juhlakäyttöön. Lukuisat näyttelyt, sisustetut tyylihuoneet ja tapahtumat esittelevät linnan historiaa ja menneitä aikoja. Joulun aika hovissa ja säätyläiskodeissa -opastus 30.11.– 22.12. lauantaisin ja sunnuntaisin kello 11 ja 13. Linnankatu 80, turku.fi, puh. (02) 262 0300 Food walk Food walk -kortilla (44 e) voit omatoimisesti kiertää ja valita kymmenestä turkulaisesta ravintolasta viisi, joissa nautit kampanjaan kuuluvan suolaisen tai makean herkun. Voimassa kolme vuorokautta. visitturku.fi, puh. (02) 262 7444 APTEEKKIMUSEO SIJAITSEE Cafe Qwenselin kanssa samassa pihapiirissä. TURUN LINNAAN on katettu historiallisia joulupöytiä. TURUN KOMEA keskiaikainen tuomiokirkko. GUSTAVOSSA nautit lasin viiniä tai tapaksia. LUOSTARINMÄEN KÄSITYÖLÄISMUSEOSSA tavoitat aidon joulutunnelman. 101 / koti ja keittiö matka 128296_.indd 101 6.11.2019 11.11.01
joulukuu 2019 Turku on oikea joulukaupunki. Jokivarren vanhan keskustan tunnelmaa on vaikea ylittää. JOKIRISTEILY JA JOULUMARKKINOITA Joulumarkkinoiden ja -tapahtumien tunnelmaa on vaikea ylittää. Logomon joulumyyjäiset Perinteinen Uuden Muotoilun Joulumarket tuo Logomoon suomalaisen muotoilun huiput ja nousevat tähdet. Tarjolla on kattava valikoima sisustusta, asusteita, koruja, vaatteita ja taidetta lähes 60 designmerkiltä su 16.12. kello 11–17. Köydenpunojankatu 14, logomo.fi, puh. 029 123 4800 Gaggui ja glögii -jokiristeilyt Supersuositut, kahtena aiempana vuonna loppuunmyydyt Gaggui ja glögii -iltaristeilyt lähtevät Aurajoelta Kristiinankadun kohdalta lipuen kohti Ruissaloa, samalla nauttien gaggui & glögii. Neljänä lauantaina kello 17–19 alkaen 30.11. gaggui.com, kaffela@gaggui.com Perinteiset Turun Vanhan Suurtorin joulumarkkinat Joulumarkkinoilta löydät käsityöläisten persoonallisia myyntituotteita ja jouluisia herkkuja sekä viihdyttäviä musiikki-, teatterija sirkusesityksiä. Joululahjatoivelistan voi ojentaa suoraan joulupukille. Avoinna neljänä joulunalusviikonloppuna alkaen 23.–24.11. kello 11–17. suurtorinjoulumarkkinat.fi Teatterisilta Aurajoen ylittävä Teatterisilta on ilahduttanut turkulaisia Turun kaupunginteatterin esitysten valoja äänimaisemilla useampana vuonna marraskuun alusta lähtien. Tänä vuonna Teatterisillalle tulee Amélie-musikaalin teemaa, valoja, kuusia sekä Eiffel-torni. Chrismas Walk 23.11. alkaen opastettu Christmas Walk -kävely lauantaisin kello 13. Kävelyllä tutustutaan Turun jouluiseen historiaan ja käydään joulumarkkinoilla. Kesto noin 1,5 tuntia, hinta 10 e/henkilö. visitturku.fi, puh. (02) 262 7444 SVARTE RUDOLF -JOKILAIVAN ravintola on avoinna ympäri vuoden. GAGGUI JA GLÖGII -jokiristeilyllä nautitaan kakkuja ja glögiä. PUINEN SÖÖR-RUSETTI on rusetööri Hermanni Vuorisalon valmistama. UUDEN MUOTOILUN JOULUMARKET pidetään Logomossa. 102 / koti ja keittiö matka 128296_.indd 102 6.11.2019 11.12.02
YÖVY TÄÄLLÄ! Turun Seurahuone Vuonna 1928 rakennettu Seurahuone on avattu täysin remontoituna boutique-hotellina. Upeasta 1920-luvun henkeen tehdystä remontista vastasi sisustusarkkitehtitoimisto Puroplan, joka on suunnitellut muun muassa Helsingin Lilla Roberts -hotellin sisustuksen. Tunnelmallisessa ravintola Gunnarissa voit nauttia lounasta tai à la cartea. Hotelli ja ravintola avoinna myös koko joulun. Humalistonkatu 2, sokoshotels.fi, puh. (02) 337 3800 joulukuu 2019 VANHAN SUURTORIN joulumarkkinat ovat tunnelmaa tulvillaan. TEATTERISILTA on koristeltu äänija valomaisemin. KAHDEN HENGEN huone Turun Seurahuoneella. TURUN SEURAHUONE on remontoitu 1920-luvun ylelliseen tyyliin. KÄSITYÖLÄISET MYYVÄT tuotteitaan Vanhan Suurtorin joulumarkkinoilla. 103 / koti ja keittiö matka 128296_.indd 103 6.11.2019 11.13.06
AITO PUU Luonnollisesti www.juvi.fi “Aito puu ja ajaton muotoilu ovat olleet JUVIn malliston perustana jo yli 30 vuoden ajan. Vaalimme täyspuuhuonekalujen ja puusepäntyön arvokasta perinnettä. Pohjoisen puulajien ekologisuus ja terveellinen huoneilma ovat kulmakivemme myös tulevaisuudessa” myös tulevaisuudessa” Jussi Vikkula värillä on väliä 128348_.indd 104 5.11.2019 15.59.22
HUUMORIA JA HENKIMAAILMAN HOMMIA Tontut tulivat tutuiksi renessanssin magiikan ja alkemian hengessä, kun sveitsiläinen alkemisti Paracelsus (1493–1541) laittoi kivestä tehdyt hahmot puutarhaansa. Tonttujen uskottiin auttavan maatilan askareissa ja suojaavan pahoilta hengiltä. 1700-luvun lopussa tonttuja tehtiin puusta ja posliinista. 1841 saksalainen Baehr & Maresch alkoi valmistaa niitä keramiikasta. Hahmot saivat inspiraationsa Grimmin saduista. 30-luvulla Lumikki ja seitsemän -kääpiötä elokuva siivitti tonttujen suosiota. 70-luvulla tonttuihin tuli huumoria, ja 90-luvulla tulivat tutuiksi ”matkustavat puutarhatontut”, joita kuvattiin matkakohteissa. ANTIIKKIASIANTUNTIJA MARIA EKMAN-KOLARI JA AN A KI VI PE LT OTU LK KI KU VA HA NN A LI NN AK KO 105 / koti ja keittiö 128347_.indd 105 4.11.2019 17.38.19
106 / koti ja keittiö Kysy vanhoista tavaroista vanhat tavarat Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista. Palstan osoite on vanhattavarat@ fokusmedia.fi Keskieurooppalaista posliinipitsiä Kysyn esineiden valmistajaa, käyttötarkoitusta ja hintaarviota. Isomman korkeus on 9 cm ja halkaisija 19 cm, pienemmän korkeus 5 cm ja halkaisija noin 13 cm. Ostin esineet kirpputorilta. Maksoin isommasta 8 euroa ja pidemmästä 2 euroa. Keski-Euroopassa valmistettiin monessa tehtaassa maailmansodan molemmin puolin runsaasti pieniä, pitsimäisiä koristeesineitä. Aika usein ne Tuntematon ryijy Ostin kirpputorilta pienen ryijyn, mutta en löydä siitä mitään tietoa saati sen nimeä. Suomessa on ollut tunnettuja moderneja ryijysuunnittelijoita jo 1930-luvulta saakka. Maamme on jopa saanut niistä muotoilupalkintoja. Tunnetuimpia nimiä ovat joulukuu 2019 Bernt Morelius on antiikkialan monitoimimies ja antiikkikauppias jo yli 30 vuoden kokemuksella. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki (09) 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@ fokusmedia.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, Fokus Media, Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Asiantuntijamme Rikhard Grahn on suomalaisen taiteen asiantuntija jo neljännessä polvessa. Taidekauppa P. Grahn on keskittynyt sodanjälkeiseen suomalaiseen taiteeseen. Taidekauppa P. Grahn, art.grahn@hotmail.com 044 577 5441 Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Hänellä on 30 vuoden kokemus antiikin, designin ja taiteen parissa. Ne sykähdyttävät hänen sydäntään edelleen. maria@ mariaekmankolari.com on koristeltu kukkaaihein, jotka on toteutettu siirtokuvin. Mutta yhtä hyvin niitä valmistettiin reliefimäisesti. Ajan hammas on syönyt niistä monesti pieniä paloja kukista tai lehdistä. Jos kulhoja kääntäisi, voisi esimerkiksi löytää niihin mahdollisesti painetun kilven, jossa on keskellä kukkanen ja ylhäällä peilikuvana kirjain R. Tämä tarkoittaisi, että valmistaja on Roesler-niminen valmistaja, joka toimi Saksassa. Kirpputoriostos onnistui varsin hyvin. Onnittelut siitä! (MEK) Kirsti Ilvessalo, UhraBeata Simberg, Ritva Puotila, Impi Sotavalta jne. Valitettavasti tämän ryijyn tekijä ei ole kukaan näistä tunnetuista. Ryijy lienee joko 1960tai 70-luvulta. Ryijyjen valmistaminen oli tuolloin kodeissa suosittua. Niitä valmistettiin valmiiden materiaalipakettien ja käsityölehtien mallien mukaan. Ryijyn vakuutusarvo 150 euroa. (JR) Kulho tuontihopeaa Isäni on saanut oheisen hopeakulhon 50-vuotislahjaksi 1970. Siinä on kuvattuna reunoilla amoriineja ja pohjassa nähdäkseni jonkinlainen paimenidylli. Kulhon koko on 22 × 18 cm. Olen kiinnostunut tietämään, missä tämä on tehty ja milloin. Tietysti myös arvo kiinnostaa. Sodan aikana ja sen jälkeen tuotiin maahamme koriste-esineitä KeskiEuroopasta, kuten Saksasta ja Hollannista. Niiden muotokieli poikkesi suomalaisista perinteistä. Tuotteet on valmistettu valamalla, ja näin kääntöpuolella on havaittavissa saumoja. Aiemman lain mukaan kaikki hopea, joka oli alle 100 vuotta vanhaa, piti leimata suomalaisin tarkistusleimoin. Esineenne on leimattu Helsingissä vuonna 1969. Sen vakuutusarvo 150 euroa. (BM) 128346_.indd 106 4.11.2019 18.34.37
107 / koti ja keittiö vanhat tavarat Posliinimaalaus 1970-luvulta Olen saanut lautasen lahjaksi. Onko tietoa, kuka on sen maalannut ja miltä vuosikymmeneltä se on? Halkaisija on 26 cm. Lautanen on Arabian tuotantoa ja lähtiessään maailmalle tehtaan uunista vuonna 1970 se oli täysin valkoinen. Vuonna 1974 tuntematon posliinimaalari on sitten koristanut sen. Valitettavasti näiden tuntemattomien posliinitaiteilijoiden tuotoksilla on ainoastaan tunnearvo heidän lähipiirissään. Tästä johtuen vakuutusarvo jää 30 euroon, joka ei missä nimessä vastaa edes tuotantokustannuksia. (BM) Taulu kirpputorilta Maksoin pienestä taulusta kirpputorilla aikoinaan 23 markkaa. Kehykset olivat kulmista auki. Korjautin kehykset kehysliikkeessä, jossa kehotettiin minua arvioituttamaan taulu. Taulu on maalattu kankaalle. Sen koko kehyksineen on 23,5 x 27,6 cm. Kehys on 3,8 cm leveä. Signeerauksena Carlskrona 1846, loppuosasta en saa selvää. Olisi kiva, Englantilainen maisema-astiasto Minkä arvoinen lienee tämä kuuden hengen kahviastiasto? Vuonna 1883 veljekset Johnson eli Alfred, Frederick, Henry ja Robert perustivat posliinitehtaan Englantiin. Suomesta löytyy runsaasti yrityksen tuotteita, jotka on yleensä valmistettu 1900-luvun alussa. 1900-luvun lopussa maahamme virtasi taas erilaisia tehtaan tuotteita. Vuonna 2003 tuotanto siirtyi Kiinaan. Nämä esineet on merkitty ENGLAND 1883. Vuonna 2015 Fiskars osti tämän toiminnan. Tämä ei niin kovin vanha kahviastiasto on vakuutusarvoltaan 200 euroa. (MEK) Öljypainotyö Taulu on kuulunut 1800-luvulla syntyneille isovanhemmilleni. Taulun koko on 86 x 68 cm. Kehyksen piilossa on nimi Ed. Grützner. Mahtaako taululla olla arvoa? Teos on reproduktio. Alkuperäisen maalauksen on tehnyt saksalainen Edward von Grützner (1846–1925). Hän maalasi paljon muoto-, ryhmäja sisäkuvia kuten tässä. Hän on hyvin tunnettu taiteilija, jonka alkuperäisteokset maksavat tuhansia tai jopa kymmeniä tuhansia euroja. Tämä taulu on kuitenkin vanha reproduktio, joka on painettu kankaalle. Painosmääriä en tiedä. Sen vakuutusarvo jää vähäiseksi. (RG) Vanha Raamattu Tietojeni mukaan Raamattu on vuodelta 1758. Olen saanut sen perinnöksi äidiltäni. Olisiko mahdollista saada lisätietoja? Tiedättekö, onko sillä rahallista arvoa? Raamatun mitat: korkeus 24 cm, leveys 21 cm ja selän leveys 10 cm. Ensimmäinen suomenkielinen Raamattu vuodelta 1642 oli ”Coco Pyhä Ramattu Suomexi”. Sen painosmäärä oli noin 1?200 kappaletta. 1683–85 ilmestyi toinen painos ja kolmas, parannettu painos joulukuu 2019 Peilipiironki Mummun ja papan perintönä saatu peilipiironki kiinnostaa. Miltä vuodelta se mahtaa olla ja minkä arvoinen? En tavannut isovanhempiani, joten olisi hienoa saada lisätietoa piirongista. 1758. Sen painosmäärä oli noin 4?500 kappaletta. Sen jälkeen ilmestyi useita eri painoksia. Raamatut ovat sittemmin muodostuneet tärkeiksi, koska niihin on usein merkitty perheeseen liittyviä asioita. Näin kirjasta on muodostunut eräänlainen sukukronikka. Tämä Raamattu on painettu Turun Akatemian kirjapainossa. Aloituslehti on rokokootyylistä kuparikaiverrustyötä Johan Henrik Seeligerin käsialalla. Vaikka Raamattu on 1700tai 1800-luvulta, painosmäärät ovat niin suuria, että tarjonta on kysyntää suurempaa. Siksi Raamatulla on yleensä enemmän tunnekuin rahallista arvoa. Raamatun vakuutusarvo on kunnosta riippuen 200–500 euroa. (BM) Peilipiironki on valmistettu 1920-luvulla ja antaa vaikutelman petsatusta koivusta. Huonekalutyyppi oli hyvin suosittu 1900-luvun alussa. Ei ole poissuljettua, että tämä on jonkun sukulaisen tai tutun tekemä jonkin kansalaisopiston lopputyönä. Tähän viittaa muun muassa, että heloitukset ovat puusta veistettyjä ja muotokieli on hieman kulmikas. Tämäntyyppiset huonekalut ovat hyvin käytännöllisiä, ja niissä on hyvät säilytysmahdollisuudet. Jos nämä huonekalut osaisivat puhua, ne varmasti kertoisivat paljon tarinoita menneiltä ajoilta. Peilipiirongin vakuutusarvo on 300 euroa. (MEK) Parlamenttikahvipurkki Minulla on tällainen kahvipurkki. Minkähän arvoinen se on? Kahvia myytiin aiemmin irtonaisena, ja se paahdettiin ja jauhettiin kotona. 1900-luvun alkupuolella sitä sai jo ostaa valmiiksi paahdettuna ja valmiiksi paketoituna. Pohjoismaiden kahvikomppania Oy – Ab Nordiska kaffekompaniet perustettiin vuonna 1924. Vuonna 1951 se siirtyi Kahvi Oy:lle. Neljätoista vuotta myöhemmin yritys vaihtoi nimekseen Oka Ab. Kahvipurkki on 1930-luvulta, ja sen on valmistanut Sohlberg Oy. Purkin vakuutusarvo on 40 euroa. (MEK) jos osaisitte kertoa aarteestani jotain ja onko sillä muuta arvoa kuin maksamani 23 markkaa. Ruotsissa on Karlskronan kaupunki, jonka vanhan ajan kirjoitusasu on Carlskrona. Vuonna 1846 samanniminen ruotsalainen alus seilasi maailman meriä ja upposi 30.4.1846 lähdettyään Havannasta, Kuubasta. Kenties taulussa oleva nainen rukoilee menehtyneiden tai jopa menehtyneen miehensä puolesta. Taiteilija jää tuntemattomaksi. Maalauksen vakuutusarvoon vaikuttaa huono kunto, joten se jää 200 euroon. (RG) 128346_.indd 107 4.11.2019 18.34.50
108 / koti ja keittiö vanhat tavarat Ruotsalainen pikkupöytä Tein noin kymmenen vuotta sitten upean löydön kirpputorilta. Tiikkipöytä löytyi alle 20 eurolla. Millainen tarina tämmöisellä pöydällä on? Entä mikä on sen arvo? Tämän valmistaja on mahdollisesti Carlströms möbelfabrik Ruotsissa. He valmistivat paljon tämäntyyppisiä pikkupöytiä 1950-luvulla. Pöydän vakuutusarvo on 150 euroa. (JR) Koriste-esine Kiinnostaa tietää, onko oheinen seinäkoriste suomalainen ja onko sillä vain muistoarvoa? Koko on 13,5 x 8 cm. On olemassa paljon koulutuksen saaneita taiteilijoita, jotka ovat tehneet runsaasti esineitä, joiden kohdalla taiteilijan nimi on unohdettu. Tässä esineessä on kuitenkin nimikirjaimet RRK. Tällöin tiedämme, että esineen on tehnyt Raija RauanheimoKojosen (1923–1990). Viipurilaissyntyinen taitelijasuvun vesa jäi äidittömäksi teiniikäisenä, mutta perheen huono taloudellinen asema ei estänyt häntä toteuttamasta itseään. Sodan aikana hän opiskeli Ateneumissa jo naimisissa olevana. Jo silloin hän maalasi tuotannolleen tunnusomaisia naishahmoja pienesineisiin kuten rintakoruihin ja tuhkakuppeihin. Hän perusti oman yrityksen, Falco Oy:n, kotiinsa. Toiminta siirtyi sittemmin kellaritiloihin Haagaan. Kolmilapsisen perheen äitinä hänellä oli täysi työ yhdistää työ ja Kuopiolainen aisakello Vanhan kellon korkeus on 12 cm, halkaisija 11 cm. Kellossa on teksti R tai B. LINDGREN, KUOPIO (?) 1880 No 1. Mahtaako esineellä olla arvoa? Ammattikuntien aikana ja sen jälkeenkin kaupungeissamme vaikutti eri alojen ammattilaisia, kuten vaskiseppiä. He käyttivät kuparista ja sinkistä tehtyä seosta, josta valettiin erilaisia esineitä. Kellot valettiin hiekkamuottiin, joka vaati tarkkaa ammattitaitoa. Työhön liittyi paljon kansanomaisia uskomuksia. Jos seppä onnistui ennen kellon valamista kertomaan laajalle leviävän valheen, kellon ääni kaikui yhtä pitkälle. Aisakelloja ja kulkusia käytettiin esimerkiksi, kun ajettiin joulun aikana kirkkoon. Ne olivat myös tarpeellisia pimeinä iltoina, koska ne tiedottivat lähestyvästä hevosvaljakosta tiellä Turkulainen Viljo Mäkinen Taulu on isoisäni, Turussa vaikuttaneen Viljo Mäkisen maalaama. Se on ilmeisesti tehty isotädilleni Kerttu joulukuu 2019 Hopeoidut perintöaterimet Vanhat haarukat ja veitset ovat vanhempieni perintöä. Meitä kiinnostaisi tietää, kuinka vanhoja ja minkä arvoisia ne ovat ja mistä ne ovat peräisin. Veitsiä on kahdeksan ja haarukoita kymmenen. Laatikossa lukee K. Viinamäki, kultaseppä, Rauma. 1800-luvun lopussa ja 1900-luvun alussa pöytäveitsien terä oli valmistettu hiiliteräksestä. Ne leikkasivat hyvin, mutta ruoka tummensi ne helposti. Ne eivät kestäneet kosteutta. vaan ruostuivat. Ruostumaton teräs keksittiin 1920-luvulla. Näin veitsen terät eivät ruostuneet, mutta leikkaaminen oli hieman haastavampaa. Usein lasten tai palvelusväen tehtävänä olikin hieroa teriä hohkakivellä. Itse kattauksessa käytettiin veitsen alla veitsitelineitä, jottei pöytäliina tahriintunut mahdollisesta ruosteesta. Tapa eli vielä pitkään, vaikkei siihen ollut syytä uusien terien myötä. Malli tunnetaan nimellä vanha ranskalainen ja oli yksi suosituimmista Ruotsissa 1700-loppupuolelta alkaen. Huvittavaa on, että Ranskassa mallia kutsutaan ruotsalaiseksi. Vaikka mukana ei ole tietoa leimoista, aterimet näyttävät olevan hopeoituja ja ajoittuvat 1900-luvun alkupuolelle. On hyvä muistaa, ettei näitä veitsiä saa laittaa tiskikoneeseen. Veitset pitää toki kiillottaa hopeanpuhdistusaineella. Aterimien vakuutusarvo on 10 euroa parilta. (BM) Tanskalainen 70-luvun valaisin Kaipaisin tietoja muutama vuosi sitten ostamastani, myyjän mukaan 60-luvun valaisimesta, jonka halkaisija on 70 cm. Louis Poulsenin valaisimet olivat esikuvina monille valmistajille 70-luvulla. Monet pienemmät tehtaat valmistivat samanhenkisiä lamppuja. Tämän valaisimen runko on alumiinia, ja se on kuparoitu. Tällä hetkellä ne ovat hyvin suosittuja sisustuksissa. Mikäli valaisin on leimattu Lyfa, sen vakuutusarvo on 450 euroa, muussa tapauksessa noin puolet siitä. (JR) kulkijoille. Lisäksi ne pelottivat pois petoeläimiä. Keltavalurin ammattitaito oli mitattavissa kellon äänen mukaan: mitä heleämpi ääni sitä kalliimpi kello. Aktiivisesta tutkimisesta huolimatta en ole onnistunut löytämään tietoja Lindgren-nimisestä vaskisepästä, joka on toiminut Kuopiossa 1800-luvun lopussa. Aisakellon vakuutusarvo on 100 euroa. (BM) perhe-elämä. Varsinkin olympialaisten aikaan 1952 turistit ostivat hänen esineitään. Tämän jälkeen yrityksen tuotevalikoimiin ilmestyi myös muiden taiteilijoiden pienoisveistoksia. Markkinoiden muuttuessa Falco Oy meni konkurssiin 1958. Raija RauanheimoKojonen kuitenkin jatkoi luomistyötä tämän jälkeenkin. Pienen vadin vakuutusarvo on 60 euroa. (MEK) Kupiaiselle ja hänen miehelleen Unto Kupiaiselle tilauksesta. Pidän monista isoisäni töistä, mutta juuri tämä ei sytytä niin suuresti. Haluaisin myydä sen tai vaihtaa hänen muihin teoksiinsa, mutta minulla ei ole käsitystä taulun arvosta. Taulu on ilmeisesti öljyvärityö, pingotettu kankaalle, ja se on kooltaan noin 99 cm x 79 cm. Maalipinta on hieman halkeillut leveyssuunnassa. Viljo Mäkinen (1920–1985) on Turun legendaarisen piirustuskoulun kasvatti. Hän opiskeli siellä 1937– 37. Hänet tunnetaan parhaiten keraamikkona ja kuvanveistäjänä. Mutta kuten niin monet muutkin taiteilijat, hän on työskennellyt monipuolisesti. Keramiikkaa hän teki Kupittaan Savelle vuoteen 1960 saakka. Taiteilijan esikuvina voi nähdä Otto Mäkilän ja Sulho Sipilän. Tämän naivismiin vivahtavan teoksen vakuutusarvo on 800 euroa. (RG) 128346_.indd 108 4.11.2019 18.35.04
vanhat tavarat Humppilan maljakko Minulla on painava lasikulho. Onko sillä arvoa? Maljakko on Humppilan lasitehtaan tuotantoa 1970–80-lukujen vaihteesta. Suunnittelijasta ei ole varmuutta. Vakuutusarvo on 20 euroa. (JR) joulukuu 2019 g Siirry sähköiseen maksamiseen HYVÄ ASIAKKAAMME, Fokus Media Finland Oy veloittaa paperilla toimitettavista lehtien tilauslaskuista 2,90 euron suuruisen laskutustapalisän/lähetetty lasku 1.2.2020 alkaen. Laskutustapalisä lisätään tilauslaskuusi automaattisesti ja se näkyy laskulomakkeella eriteltynä. Käytössäsi olevat maksuttomat maksuvaihtoehdot: e-lasku ja sähköpostilasku. • Verkkopankistasi voit tilata e-laskun, jolloin tilauslaskusi ohjataan suoraan verkkopankkiin. Tililtäsi ei veloiteta mitään automaattisesti vaan hyväksyt laskut aina erikseen • Voit tilata laskut sähköpostiisi osoitteesta fokusmedia.fi/asiakaspalvelu Siirry sähköiseen maksamiseen ja hoida tilausasiasi kätevästi osoitteessa fokusmedia.fi/asiakaspalvelu Laukaan Puun pöytä Isoäidiltäni jäi kirjoituspöytä ja lipasto. Olen selvittänyt, että ne on valmistanut Laukaan Puu 1970-luvulla. Mikä mahtaa olla pöydän ja lipaston arvo? Laukaan Puun tunnetuin tuote on Ilmari Tapiovaaran Pirkka-kalustesarja. Näiden kalusteiden suunnittelijat ovat vähemmän tunnettuja. Kokonaisuuden vakuutusarvo on 400 euroa. (JR) Arabian teekannut Minulla on kaksi teekannua, suurempi ja pienempi. Molemmat ovat täysin virheettömiä ja molemmissa on piippuleima. En ole löytänyt tätä Arabian kuvastoista. Kun juodaan teetä, teenlehdet haudutetaan pienemmässä kannussa ja lämmin vesi lisätään suuremmasta, jotta saadaan halutun vahvuinen juoma. Kuten samovaareissa, suuremman kannun kansi usein poistettiin ja tilalle asetettiin pienempi kannu. Kannut ovat 1930-luvun tuotantoa. Niitä esiintyy erivärisinä ja eri kultasiirtokuvakoristeluin. Kannuparin vakuutusarvo on 100 euroa. (MEK) Taulu vajavaisin tiedoin Kysyisin arvion taulusta, jonka äitini on saanut joskus kummitädiltään, joka asui Ruotsissa. Taulun koko 50 x 70 cm plus kehys. Kuva on valitettavasti liian epätarkka, jotta signeerauksesta voisi Puristelasikulho Onko lasimalja kotimainen ja kenen suunnittelema. Onko sillä rahallista arvoa? Esine on tuontitavaraa ja valmistettu puristelasista. Siitä valmistetaan lähes poikkeuksetta suuria sarjoja. Vadin arvo on sen käyttöarvo. (JR) saada selvän. Pyydämme toimittamaan tarkemmat kuvat niin voimme palata asiaan. (RG) 128346_.indd 109 4.11.2019 18.35.13
palvelut joulukuu 2019 Adlibris adlibris.com Afroart afroart.se Alessi Shop alessishop.fi Alko alko.fi Annival Interior annival.fi Arket arket.com Armas armasdesign.fi Artek artek.fi Asko asko.fi Asplund asplundstore.se Bauhaus bauhaus.fi Bulba bulba.fi Casuarina casuarina.fi Chjoko chjoko.com Cobello cobello.fi Decanter decanter.fi Ecolo ecolo.fi Ecosto ecosto.fi Ellos ellos.fi Ferm Living fermliving.com Finnish Design Shop finnishdesignshop.fi Formverk formverk.fi Gigantti gigantti.fi Goodio Chocolate goodiochocolate.com Granit granit.com Hakola hakola.fi Hemtex hemtex.fi HifiStudio hifistudio.fi H&M Home hm.com Iittala iittala.com Ikea ikea.fi Ipanainen ipanainen.fi Jotex jotex.fi Juho Jussila juhojussila.fi Kaarna Living kaarnaliving.fi Kaurilan Sauna kaurilansauna.fi Kookenkä kookenka.fi Laatukaluste laatukaluste.com Lapuan Kankurit lapuankankurit.fi Lidl lidl.fi Lokal lokalhelsinki.com Marimekko marimekko.com Mifuko mifuko.fi Mum’s mums.fi Museot museot.fi Nomart nomart.fi Nordic Nest nordicnest.fi Nougat nougat.fi Old School Lifestyle oldschoollifestyle.fi Old Times oldtimes.fi Oliivi Shop oliivi.shop.fi OyOy Living Design oyoylivingdesign.com Omenasieppari omenasieppari.fi Onoma Shop Fiskars onoma.fi Papershop papershop.fi Paratiisipaja paratiisipaja.fi O s t o p a i k a t Lukijamme äänestivät parhaaksi kodiksi kodin Puu-Käpylässä Helsingissä. Jutun nimi oli Onnenkantamoinen puukerrostalossa. Iittalan Valkeakynttilälyhtysetin voittivat Liisa Koivu Raumalta ja Taina Pösö Noormarkusta. Onnea! L u k i j a k i l p a i l u 1 / 2 1 9 matkat Oslo on oiva viikonloppukohde. Keräsimme 23 täsmävinkkiä kaupunkiin. TILAA LEHTI KOTIJAKEITTIO.FI/TILAA ? SEURAA MEITÄ MYÖS kilpailut Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2019? Käy äänestämässä: kotikilpa.fi. ruoka Pikkujoulusesongin rentoihin juhliin kootaan ihana juustokranssi. lattiat Korkki tuntuu jalan alla mukavalta ja vaimentaa ääntä. Katso 29 lattiavalintaamme. kodit Rintamamiestalo Espoossa on nelihenkisen perheen kaunis ja viihtyisä koti. KOTIJAKEITTIO.FI Partioaitta partioaitta.fi Pentik pentik.com Plastic Free Picks plasticfreepicks.fi Raijan Aitta raijanaitta.fi Rum21 rum21.fi Stockmann stockmann.com Tiger flyingtiger.com Tuulia Penttilä tuuliapenttila.fi Vaja vaja.fi Vepsäläinen vepsalainen.com Verkkokauppa verkkokauppa.com Veto veto.fi 128345_.indd 110 5.11.2019 16.44.55
Katso lisää tilausvaihtoehtoja verkosta! Katso lisää tilausvaihtoehtoja verkosta! Annal ehtilahja! Tilaa heti osoitteesta: joululahjalehti.? + lahja! 29 € 6 kk VAIN 132967_.indd 111 5.11.2019 15.57.54
112 / koti ja keittiö Kukkia ja kuplivaa tunnelmaa, s. 24 Joulu täynnä muistoja, s. 40 Tyylien ja värien iloa, s. 52 Jouluksi kotiin, s. 66 Voita Swiss Diamondin valurautapata VA LIT SE MIE LES TÄ SI PA RAS KOTI NUMEROSSA 12/2019 ja voit voit taa Swiss Diamondin valurautaisen padan, joka soveltuu kaikille liesityypeille. 6,5-litrainen pata on väriltään punainen. Pal kin non ar vo on 169 eu roa. Ar vom me vas tan nei den kes ken kaksi pal kin toa. Osal lis tu ar von taan vii meis tään 31.12.2019 ko ti kil pa.fi tai pos ti kor til la Koti ja keit tiö / Lu ki ja kil pai lu, Fo kus Me dia Fin land Oy, Hä meen tie 135 A, 00560 Hel sin ki. ARVONNAN SÄÄNNÖT: Fokus Media Finland Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on Swiss Diamondin valurautapata, arvo 169 e. Arvomme kaksi palkintoa. Arvonta suoritetaan 2.1.2020 ja siihen osallistuvat kaikki viimeistään 31.12.2019 vastanneet. Osallistuminen ei edellytä tilausta. Arvontaan voi osallistua vain kerran/henkilö. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. Voittajan nimi voidaan julkaista Fokus Media Finland Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. Arpajaisveron maksaa Fokus Media Finland Oy. Fokus Media Finland Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. 020 7354 130. lukijakilpailu joulukuu 2019 ARVO 169 e ARVOMME KAKSI PALKINTOA 134079_.indd 112 4.11.2019 17.42.04
113 / koti ja keittiö tunnelma joulukuu 2019 Joulu on sen valmistelussa. Ilmassa on iloa, hieman haikeutta ja paljon toivoa. Nyt on aika kaivaa rakkaat aarteet esiin ja koristella koti juhlaan. MI LL A KU US IN EN JA MI A LU ND BE RG KU VA FA BI AN BJ ÖR K ” Johanna Ojasen keraamiset pallot, pieni 8 e, isot 12 e/kpl (Okra). 128300_.indd 113 4.11.2019 18.10.15
114 / koti ja keittiö Tulossa talvella 2020 kotijakeittio.fi/tilaa TILAA NYT KOTIISI Nautinnollisia lukuhetkiä! KODIT Unelmien koti löytyi puutalosta Porista Pehmeää maalaistunnelmaa Siuntiossa Murrettujen värien eleganssia Kauniaisissa SISUSTUS Kaunis ja toimiva keittiö Kylpyhuoneen uudet trendit Monikäyttöinen viherhuone PUUTARHA JA VIHERSISUSTUS Tulppaanit tuovat kevään Sipulikukat hehkuvat ruukuissa Upea orangerie RUOKA Uudet lohiherkut Suolaiset piirakat Pääsiäisen ihanat maut 128301_.indd 114 4.11.2019 17.20.34
115 / koti ja keittiö TILAA KOTI JA KEITTIÖ -LEHTI osoitteessa kotijakeittio.fi/tilaa. Voit myös ottaa yhteyttä: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. 020 7354 130. Hinta matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 17,17 snt/min ja lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min. Puhelut tallennetaan laadun varmistamiseksi ja koulutustarkoituksiin. + Hyvän olon talviherkut 1 / 2 2 i l m e s t y y 2 . 1 . Nyt on viherkasvien aika Kuvittaja Matti Pikkujämsän värikäs koti Uutta seiniin! KOKEILE PANEELIA TAI LAATTAA Uuden elämänvaiheen moderni koti 128301_.indd 115 4.11.2019 17.24.14
2020 Nouda ilmaiseksi myymälöistämme tai tilaa osoitteesta www.kannustalo.fi. Saat samalla Kannustalon seinäkalenterin. KANNUSTALON IDEAKIRJA 2020 ON ILMESTYNYT! Muokkaa mieleiseksi Kannustalon hintapelillä www.kannustalo.fi/hintapeli LATO JUHLA 99 MUUTTOVALMIS alk. 168 400 € SISUSTA ITSE alk. 129 000 € TALOPAKETTI alk. 49 080 € € JUHLAHIN TA 31.12.201 9 ASTI Runsaasti uusia malleja, kuvia, tietoa ja sisustusvinkkejä! AURORA 153 HARMAJA 133 RAUHALA 121 FREGATTI 96 VIHERVAARA 99 PAL. VKO 2020-01 39 50 12 -1 91 2 134092_.indd 116 5.11.2019 10.39.47
2 / koti ja keittiö 24 JUHLA FUNKISKODISSA JA PUNAISESSA TUVASSA TEEMA 35 TYYLIKÄSTÄ TOIVELAHJAA K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K OT E J A JUHLAKAUDEN KORISTEET, KUKAT & KATTAUKSET MATKA JOULUINEN TURKU VINKKIÄ Upea joulu sivua 3 8 Joulukuu 12/2019 9,50 e K O T I JA K E IT T IÖ JO U L U K U U 12 /2 19 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT Pipsa Hurmerinnan luova tyyli RUOKA AISTIKKAAT ALKURUOAT & MAKEAT HERKUT Nyt 4 90 128283_.indd 2 4.11.2019 15.54.30