Sivut 16–19 KATJA JUURIKKO Terveys: Yleensä alusvaatteet halutaan bakteereista puhtaiksi, mutta nyt silkkivillavaatteisiin lisätään mikrobeja. Päätoimittaja Tuulia Viitanen 1.1.2022 LAUANTAI Paluu arktiseen Suomeen Koti: Suomalais-ranskalainen Garcian perhe muutti pysyvästi Suomeen. Sivut 24–27. Sivut 2–7 Lapset: Koti-isänä oleminen on raskasta mutta äärimmäisen palkitsevaa. Päivi Garcian mukaan Suomessa lapsiperheen on helpompi elää korona-aikanakin normaalia arkea
Taustalla kaavoittaja Lamin Marong ja Sirpa Virtanen. Chiméne Bavard Täysin pähkähullua vai sittenkin kokeilemisen arvoinen, uskomattomalta kuulostava idea. LAUANTAI 2 1.1.2022 ?????. Tällaisia sanoja sinkoili ilmassa, kun villaja silkkivaatteistaan tunnetun Ruskovillan tuotteista vastaava Leena Näkki pohti kahvipöydässä, voisiko heidän valmistamiinsa vaatteisiin lisätä puolustuskykyä parantavia metsämikrobeja. KATJA LUOMA. Olimme kuulleet luontopohjaisia ratkaisuja tekevästä ADEVoiko vaate tuoda metsän iholle. 40-vuotias Ruskovilla innostui kokeilemaan keksintöä, jonka avulla sen alusvaatteisiin on lisätty suomalaisen luonnon mikrobeja. –?Tekstiileihin on jo kauan lisätty esimerkiksi UV-säteilyn suojaa ja aloeveeraa. Ruskovillan toimitusjohtaja Ossi Näkki iloitsee villan uudesta suosiosta
Ruskovillan toimitusjohtaja Ossi Näkki Työnjohtaja Hilkka Koivula ompelee vauvalle bodya, jossa on metsäuutetta. Mediassa on uutisoitu tutkimuksista, joiden mukaan lapsen immuunijärjestelmä ei kehity kunnolla liian puhtaassa ympäristössä. Lohjalainen start-up-yritys on aikaisemmin lisännyt metsäuutetta menestyksekkäästi kosmetiikkaan, Leena Näkki kertoo. Teollisuus ompelijoita ei enää kouluteta. –?Ensimmäinen reaktioni oli wau! Tämä on selvittämisen arvoinen juttu. LAUANTAI 3 1.1.2022 LE-tutkimusprojektista ja suomalaisen Uute Scientificin kehittämästä metsäuutteesta. On mahtavaa, että pitkäaikainen kotimainen yritys haluaa lähteä kokeilemaan tällaista. ?????. ” Osaavien työntekijöiden saatavuus on todella iso ongelma. KATJA LUOMA. Samassa pöydässä istunut puoliso ja Ruskovillan toimitusjohtaja Ossi Näkki sai ajatuksesta kiinni, innostui tosissaan ja pian he ottivat yhteyttä Uute Scientificin toimitusjohtajaan Kari Sinivuoreen. Ajatus metsäuutteesta on saanut alkunsa useammista viimeaikaisista hankkeista, joissa on tutkittu keinoja estää immuunivälitteisten sairauksien kehittymistä. Päiväkotilapsillekin suositellaan päivittäistä kosketusta multaan. Olimme heti erittäin innostuneita, ja ryhdyimme selvittelemään, miten uutteen voisi saada tekstiiliin ja miten sen saisi pysymään siinä, Sinivuori kuvailee
Ruskovillan tuotteista vastaava Leena Näkki ??????. Uute lisätään valmiiseen neulokseen Ruskovillan yhteistyökumppanin toimesta. Toisaalta Ruskovillan vaatteita on tarpeen pestä vain harvoin. Prosessin kehittäminen ja tutkimustulosten odottaminen oli Ruskovillan väelle haastavaa aikaa. Kari Sinivuori osallistui itse testiprojektiin. Käytön ja pesun jälkeen hän lähetti paloja punteista tutkijoille analysoitavaksi. Se auttaa talvellakin, kun metsässä on lunta eivätkä mikrobit ole aktiivisessa tilassa. Kiireisin aika on ennen joulua. Aivan mutkatonta mikrobien saaminen villaja silkkitekstiileihin ei ollut, ja se vaati tutkimista ja testaamista. Eniten kaikkia jännitti se, miten mikrobit kestävät vaatteiden pesussa. Yleisin huoltotoimi on vaatteen tuulettaminen. LAUANTAI 4 1.1.2022 Uute Scientificin ratkaisu ongelmaan on valmistaa uutetta, joka sisältää erilaisia mikrobeja metsäja maanviljelysympäristöistä. Hän otti talvilomallaan ankaraan käyttöön pitkät alushousut, joissa oli mikrobeja. Tässä ei ole yliannostuksen vaaraa, Sinivuori sanoo. –?Uute on erilaisten metsämikrobien cocktail, jossa on yhdistelty metsää, niittyä ja suomaata. Ruskovillan tehtaalla työskentelee 25 ihmistä. Mitä enemmän ihminen saa eri tuotteista luontoaltistusta sen parempi. Reseptimme mukaisessa sekoituksessa on tuhatkunta erilaista mikrobia ja se vastaa Suomen luontoa. KATJA LUOMA ” Odotamme, että Aasiassa tästä innostutaan varmasti
Aluspaita tuntuu samanlaiselta ihoa vasten eikä uute tuoksu miltään. –?Se on aika kallista ainetta eikä sen lisääminen neulokseen ole ihan yksinkertaista, joten sekin maksaa, toimitusjohtaja tarkentaa. Sirpa Virtanen tykkää vaihtelevista materiaaleista ja työtehtävistä. Tällä hetkellä suurin markkina-alue löytyy kotimaasta, mutta mikrobivaatteet kiinnostavat ulkomaillakin. Metsäksi nimetty uusi tuotesarja on otettu asiakkaiden keskuudessa hyvin vastaan. Erityisesti Kiinan ja Japanin suurkaupungit ovat sellaisia alueita, joissa ollaan kiinnostuneita tällaisista arvoista. Kun pitkän odottelun jälkeen saimme dataa, jonka mukaan tuote toimii ja uute pysyy tekstiilissä, niin kyllä sitä onnistumista tuuletettiin kunnolla, Näkit muistelevat. Minulla on usein aluspaita päälläni eikä korvien takana kasva vielä horsmaa, hän naurahtaa. –?Tietenkään kukaan ei väitä, että mikrobivaatteet parantavat sairauksia. KATJA LUOMA ??????. Alussa tuotteita joutui jonottamaan listan kautta, nyt niitä on valmistettu puskuriksi varastoon. LAUANTAI 5 1.1.2022 –?Tuotteiden analysointi oli tuskallisen hidasta, mutta samalla todella mielenkiintoista. Mikrobien lisääminen tekstiileihin ei ole halpaa. Siellä ei ole yhtä helppoa päästä hakemaan mikrobeja metsästä, Leena Näkki sanoo. Arvot ja suomalaisen keksinnön syvällinen merkitys nousevat Näkkien puheissa esiin monta kertaa. Syksyllä 40 vuotta täyttänyt perheyritys haluaa olla edelläkävijä, joka uskaltaa kehittää tuotteita rohkeasti ja panostaa ihmisten terveyteen. Lisäksi mallistossa on body ja myssy vauvalle. Ensimmäisissä kokeiluissa uute saattoi näkyä vaatteessa pieninä värin epätasaisuuksina, mutta maallikko ei sitä huomaa. Ossi Näkki vakuuttaa, ettei uutetta muutenkaan huomaa käytössä. Uute pysyi tutkimusten mukaan tekstiileissä hyvin kolmen pesun jälkeenkin. Leena Näkki kertoo, ettei tuotetta ole ehditty vielä kunnolla markkinoida. –?Mikrobeja ei huomaa käytössä mitenkään. Mikrobeja on tähän mennessä lisätty Ruskovillan aikuisten ja lasten hihattomiin aluspaitoihin ja tuubihuiveihin, jotka on valmistettu ohuemmasta silkkivillasta. Pitempiaikaisen käytön tutkimuksia jatketaan ensi vuonna. –?Odotamme, että Aasiassa tästä innostutaan varmasti. Villafleecen leikkaaminen on tarkkaa työtä. Tutkimusten mukaan niitä käyttämällä voi kuitenkin ennaltaehkäistä allergioita, astmaa, keliakiaa tai tyypin 1 diabetesta, joten olemme isojen asioiden äärellä, Ossi Näkki toteaa
. Koskaan ei ole kahta samanlaista päivää. Helsingin ja Tampereen yliopistojen yhteistyönä toteutetun ADELE-hankkeen pohjalta startannut Uute Scientific Oy valmistaa mikrobiuutetta, joka vastaa koostumukseltaan metsästä löytyvää mikrobiyhteisöä. Arvokkaat materiaalit käytetään mahdollisimman tarkkaan hyödyksi ja niistä leikataan pahvikaavojen avulla monia eri tuotteita. 25 ihmistä työllistävä tehdas sijaitsee Orimattilan Artjärvellä kauniissa maalaismaisemassa, vanhassa meijerirakennuksessa. LAUANTAI 6 1.1.2022 Ruskovillan tehtaalla ompelukoneet surisevat tiukkaa tahtia, sillä vuoden viimeiset kuukaudet ovat kiireisintä aikaa. –?Materiaalit ja tuotteet ovat niin Metsää eri tuotteisiin Kosmetiikkaa, tekstiilejä ja muovailuvahaa . Pienetkin yli jääneet palat otetaan talteen ja hyödynnetään muualla. Ruskovillan tehtaalla kahdeksan kuukautta työskennellyt Lamin Marong leikkaa ranteenlämmittimiä. Tekijöistä on kuitenkin kova pula. . KATJA LUOMA ??????. Me haluamme pitää työntekijät meillä eläkeikään asti ja vähän ylikin. . Tutkimusten mukaan monipuolinen mikrobialtistus suojaa ihmisiä autoimmuunisairauksilta kuten allergioilta, astmalta ja tyypin 1 diabetekselta. –?Tässä näkee, että täällä on ihmisiä töissä eikä robotteja, Ossi Näkki esittelee. Suurin osa työntekijöistä on valmistanut Ruskovillan tuotteita jo vuosia. Monipuolinen mikrobialtistus edellyttää päivittäistä kosketusta luonnon kanssa. Alalle valmistuu vain insinöörejä ja suunnittelijoita. Sitä on tähän mennessä lisätty Ruskovillan tekstiilien lisäksi kahden suomalaisen kosmetiikkayrityksen tuotteisiin, eläinten ihonhoitotuotteisiin ja muovailuvahoihin. Emme ole koskaan maksaneet ompelijoille urakkapalkkaa vaan koko henkilöstö on kiinteällä kuukausipalkalla, Ossi Näkki kertoo. Päivässä valmistuu satoja tuotteita. Tehtaalla pääsee näkemään miten kehräämöltä tulleesta neuloksesta valmistuu eri vaiheiden jälkeen esimerkiksi vauvojen bodeja, aikuisten villafleecehousuja tai hirssiakanatyynyjä. Teollisuusompelijoita ei enää kouluteta. Leikkaamossa 15 vuotta työskennellyt Sirpa Virtanen kehuu työn olevan monipuolista. Mikrobiuutetta käytetään ulkoisesti. –?Osaavien työntekijöiden saatavuus on todella iso ongelma
Pakkaamossa tarkistetaan vielä, ettei tuotteissa ole nukkaa tai virheitä. –?Meillä on Suomessa 70 jälleenmyyjää, jotka ovat kaikki kivijalkaliikkeitä. LAUANTAI 7 1.1.2022 erilaisia. KATJA LUOMA ” Tämä on upea suomalainen keksintö, jota kelpaa ylpeänä esitellä ja myydä. Innokkaimmat haluavat kokeilla myös uusia mikrobeja sisältäviä vaatteita. Uute Scientificin toimitusjohtaja Kari Sinivuori ??????. Kierros tehtaalla on loppusuoralla, ja puhe kääntyy vielä hetkeksi kotimaisen vaateteollisuuden tulevaisuuteen. Meillä kaikki tekstiilit valmistetaan täällä luomulaatuisesta materiaaleista ja prosessimme kestää minkä tahansa tarkastelun, hän vertailee. Siellä ne ommellaan yhteen tarkkojen ohjeiden mukaisesti. Viidellä langalla syntyy litteää saumaa, joka ei paina ihoa vasten tai purkaudu. Tänään olen päässyt leikkaamaan villafleeceä aikuisten ulkoiluhousuihin ja merinovillaa lasten aluspaitoihin, Virtanen kertoo pöytäleikkurin takaa. En koe, että halvat ulkomailla valmistetut vaatteet ovat meidän kilpailijoitamme. Se taas saa ihmiset hankkimaan itselleen laadukkaita tekstiilejä ulkoiluun. Oman verkkokaupan perustimme jo vuonna 1999. Tuotteita lähtee paljon myös esimerkiksi Pohjois-Amerikkaan, Leena Näkki tietää. –?Kasvu on näkynyt meillä voimakkaasti, ja erityisesti villa on viime vuosina lyönyt Suomessa kunnolla läpi. Kun vaate on valmis ja tarkastettu, se kiikutetaan vieressä olevan pakkaamon puolelle. Hän oli esittelemässä Ruskovillan Metsävaatteita joulukuun alussa teknologiaja kasvuyritystapahtuma Slushissa, ja kuhinaa oli paljon. Päivi Kokkinen taittelee silkkibodyn Ruskovillan omaan muovipussiin. Oikean kokoisiksi leikatut palat jatkavat ompelimon puolelle. Päivi Kokkinen viikkaa sirot ja liukkaat silkkibodyt varoen yksittäin suljettaviin muovipusseihin, liimaa niihin tarrat ja pakkaa mukaan vaatteen hoito-ohjeet. Lopulta body päätyy asiakkaan käsiin joko jälleenmyyjien, verkkokaupan tai meijerissä olevan tehtaanmyymälän kautta. Erikoisemman näköisen lattasaumurin neulan alla on juuri metsäuutetta sisältäviä vauvan bodeja. Toimitusjohtaja Ossi Näkki uskoo vakaasti, että korona-aikana syttynyt innostus luonnossa liikkumiseen säilyy jatkossakin. Myös Uute Scientificin Kari Sinivuori luottaa, että uutuustuotteille on kysyntää. –?Tämä on upea suomalainen keksintö, jota kelpaa ylpeänä esitellä ja myydä, Sinivuori hehkuttaa. Ne ovat ihan eri tuotteita
SAKARI NUPPONEN. Tanagran elokuvaura huipentui 1930-luvun puolivälissä. Resepti on kaivettu esiin vuoden 1932 Cocktail-kirjasta, josta edelleen saa näköispainosta. Siitonen sekoittaa cocktailia, joka on omistettu tanssija Rita Tanagralle. Sakari Nupponen Tämä voisi olla nautittavaa, sanoo muun muassa A21ja Flavorium-ravintoloista tunnettu baarimestari ja juomatehtailija Timo Siitonen. Teimme aikaja makumatkan 90 vuoden taakse, ja löysimme tyylikästä mannermaisuutta ja karuja korpikuusen kyyneleitä. 1932 alkoi Alko – näin se silloin maistui Kieltolaki päättyi huhtikuussa 1932. Hänen suosikkinsa oli Luxardo, jonka pääraaka-aineet ovat italialainen maraschino-likööri eli kirkas kirsikkalikööri ja konjakki. LAUANTAI 8 1.1.2022 ????. Baarimestari Timo Siitonen loihtii aidon 30-lukulaisen cocktailin koekeittiössä
Cocktail-listat piti näet hyväksyttää Alkoholiliikkeessä, joka vahti muun muassa niiden kotimaisuusastetta ja määräsi hinnat. LAUANTAI 9 1.1.2022 ????. Nimet on usein ammennettu kotimaanmatkailun kohteista: Hangosta Petsamoon – ilman että juomilla olisi tekemistä lähiruoan tai jonkin paikallisen perinteen kanssa. Amerikkalaiset joivat niitä. Joillekin se on karmeimman alkoholijuoman synonyymi, joillekin kulttijuoma iso G, jota kutsuttiin myös nimillä Bambino, Cancan, Kampaveivi, Kampaviina, Kuminuija, Vaginaviina ja Ylioppilaskonjakki. Paikka, jossa juomaa tehdään, on Helsingin entisellä kaupunginteurastamolla sijaitseva rakennus. Häntä naurattaa ajatus, että Havanna oli ”amerikkalaisten Tallinna”. Ainesosia on paljon ja jo listaa lukiessa – maistamatta – tulee mieleen, miksi. Koska heillä itsellään oli kieltolaki, juomat nautittiin Lontoossa, Pariisissa ja Havannassa – niiden loistokkaimmissa hotelleissa, Siitonen selvittää Kellohallin viereisessä opetuskeittiössä. Veriroiskeet eivät ole koskaan kokonaan haalistuneet 1930-luvun kaakeleista ja tiilistä. Se on maustettu muun muassa appelsiininkuorella. Sortavalan Seurahuoneelle tuli kuitenkin sen verran hyviä uutisia, että Cocktail-kirjaa saa yhä näköispainoksena.. Tämä ilmenee Hotellija ravintolamuseon kokoelmista löytyvistä asiakirjoista. Vuoteen 1932 asti Suomesta tehtiin jos jonkinlaisella tekosyyllä matkaa Suomenlahden yli: oli kuoroja, soittokuntia, urheiluseuroja, ammattiklubeja, lehtimieskerhoja… Ystävyysvierailut kukoistivat ainakin siihen suuntaan, ja meidän kieltolakimme loppu oli takaisku Viron matkailuelinkeinoille. Samaa tekivät ravintolatkin. Kulttijuomalla on Twitterissä päivittyvä Gambinabot, joka päivittyy lähes tunneittain näin: Gambinaa on saatavilla 11–15 pulloa myymälässä Alko Kuopio Päiväranta Citymarket, Gambinaa on saatavilla 31–50 pulloa myymälässä Alko Lappeenranta Leiri Prisma, Gambinaa on saatavilla 31–50 pulloa myymälässä Alko Helsinki Pikku Huopalahti jne. Esimerkiksi Sortavalan Seurahuone sai tämänlaatuisen bumerangin: ”Kirjeenne 1.2.1935 johdosta ilmoitamme, että koska kaupassa on saatavana Alkoholiliikkeen valmistamaa cocktail-sekoitusta Gambinaa, joka sisältää samoja aineita kuin Teidän Kerho-cocktailinne, emme katso syytä olevan vahvistaa hintaa sille.” Gambina on juoma joka jakaa mielipiteet. – Oikeastaan jo edellinen vuosikymmen oli globaalisti cocktailien kulta-aikaa. Aikajännettä on. Osa oppaan juomista on Siitosen mielestä melkoisia sekamelskoja. Gambina on sekoitettu punaisesta vermutista ja ginistä
Viimeksi mainitussa setäjuomassa oli giniä, vermuttia, konjakkia ja benediktiiniläistä munkkilikööriä: 1,5 senttilitraa kutakin ja jotain mausteita, joita ei hakupapereissa paljastettu. Ensimmäinen vähittäismyyntihinnasto oli kiireellä tehty. Hotellija ravintolamuseon julkaiseman Hopeatarjotin-lehdessä vuoden 2006 numerossa listattiin 1930-luvun suosituimmiksi juomasekoituksiksi Side Car, Shanghai Lily, White Lady ja Bronx. Hinnaksi tuli 14 markkaa (5,65 euroa nykyrahassa). huhtikuuta vuonna 1932. TURUN SANOMAT / TURUN MUSEOKESKUS ?????. Pitkäripainen aukesi 5. Vuonna 1932 rajoitteena oli tietenkin nykyistä tiukempi monopoli. huhtikuuta 1932, kun kieltolain kumonnut kansanäänestys oli SAKARI NUPPONEN Alkot avattiin 5. Turussa liikkeen ovelle kertyi jono ja kadun toiselle puolelle uteliaiden katsojien joukko. Kuten näkyy, sekamelskojen joukosta ovat siivilöityneet myös kaikki klassikot. Uutta on suorastaan vaikea keksiä, jollei ala sitten kääntyä luonnonyrttien ja uusien käymistuotteiden puoleen. LAUANTAI 10 1.1.2022 Oy Alkoholiliike Ab vahvisti kirjeessään hinnat seuraaville juomille: Daisy-cocktail, Pick-me-up-cocktail ja Old Onkel. Kaikki juomat piti ostaa Alkoholiliikkeestä verovapaata vaarinkaljaa ja I-olutta lukuun ottamatta. Samaan aikaan Tampereen Osuusliike Tuotannolle vahvistettiin White Lady, Side Car, Olympia, Gin-Tonic, Tuotannon Erikois, Pyynikki ja Manhattan
Halpaa (24 markkaa/pullo) paloviinaa maustettiin kuminanöljyllä niin, että siitä sai miehekkäät puistatukset. Näin alkoholia mainostettiin Helsingin Keskuskadulla vuonna 1933. Iso pullo maksoi Suomen Pankin rahanarvokertoimella laskettuna edulliselta kuulostavat 9,43 euroa. – Ne hinnaston Margaux’t taisivat olla viinejä Margaux’n kunnasta, eivät Château Margaux’ta. Yksityiset yrittäjät kilpailivat niin hinnalla kuin vakiintuneilla logistisilla ratkaisuilla. Näin sitä kuvailee Alkon tuoteviestintäpäällikkö ja Master of Wine Taina Vilkuna: – Ajasta kertoo jotakin se, että ensimmäisessä hinnastossa oli kymmenkunta makeaa, jaloaromisen hunajaista Sauternes-valkoviiniä. Todellisuus oli kuitenkin toinen, sillä lamavuonna varatöissä olleen sekatyömiehen tuntipalkka oli esimerkiksi Tampereella vain 3,50–5,00 markkaa. Sen vahvuus oli lain sallima maksimi: 42 prosenttia. Suomalaiset sukupolvet olivat oppineet Vänrikki Stoolin tarinoista, kuinka Sandels eineellä Partalassa kestitsee pastoria vihollisen jo höökiessä päälle: ”Ei vaaraa! Verta ei haistetakaan, margootako kaataa saan?” Näin kuuluu Otto Mannisen käännös ruotsista, kun Paavo Cajanderin suomennoksessa juomana on madeiraa. Hieman epäselvästi asia on hinnastossa esitetty, mutta koska negocianteja (tavarantoimittajia) on Margaux’n alla useampia eikä nimen edessä ole sanaa Château, näin taitaa olla, Vilkuna päättelee. Makeus oli valttia. joulukuuta 1931. Valikoimiin pääsi liki 60 konjakkia, 16 viskiä, kaksi giniä ja kaksi akvaviittia, mutta vain yksi maustamaton kirkas viina: Eestiläinen paloviina, 25 markkaa. Pahanmakuinen Karhuviina oli suhteellisesti ottaen juomahistoriamme myydyin merkki. Tätä vastaan valtio ryhtyi taistelemaan Karhuviinalla, joka tuli myyntiin elokuussa 1933. Mukana oli tämänkin päivän arvostetuin nektari Château d’Yquem, mutta vain kolme kuivaa valkoviiniä Bourgognesta. LAUANTAI 11 1.1.2022 ollut aivan vastikään 29.–30. Monopolille oli kuitenkin kilpailija; spriin salakuljetus Virosta, Puolasta ja Saksasta jatkui. HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ?????. Mutta oli jotain aivan muutakin. Vertailun vuoksi: maitolitra maksoi 1,20 markkaa, naudanlihakilo 4,50 markkaa, voikilo 19 markkaa ja lohikilo 35 markkaa
Partalan eineelle toisessa käännöksessä pujahtaneesta madeirasta, jota Alkoholiliikkeen ensimmäisessä hinnastossa oli peräti 20 kappaletta, Vilkuna toteaa, että se oli herrasväen dinnereille kuulunut juoma. Isoimmilla paikkakunnilla, kuten Helsingissä ja Viipurissa, oli kilpailua. Cocktailit sekoitettiin ja viinit mitattiin yleensä katseilta suojassa viinikassoilla. Vuoden 1932 aikana luvat sai kuitenkin 45 panimoa, joista portteria valmisti yhdeksän. Vain yksi niistä kaikista puuttui: baari, jossa asiakas saattoi istua tai nojailla. Vilkunan mukaan makutottumuksia sääti lompakon paksuus. ?????. Työväen suosimat anniskelupaikat joutuivat syyniin. Ensimmäisessä hinnastossa ei ollut vielä yhdenkään panimon nimeä. LAUANTAI 12 1.1.2022 Hän panee merkille, että tarjolla oli 1932 muun muassa yksi Bordeaux’n ensimmäisen kasvuluokan huipuista, ensimmäisenä maailmanmaineeseen noussut Château Haut-Brion, vuodelta 1924. Anniskelun osuus alkoholin kokonaiskulutuksesta oli tuohon aikaan 20–36 prosenttia, kun se nyt on vain seitsemän prosenttia. Anniskelun osuus oluen kulutuksesta nousi alkuvuosina jopa 90 prosenttiin, kertoo Martti Häikiön Alkon historia. – Hyvän, mutta ei erinomaisen, vuoden viini on varmasti ollut nautinnollinen kokemus myyntiin tullessaan noin kahdeksanvuotiaana, Vilkuna kuvailee. Portterin makuun suomalaiset olivat päässeet jo 1800-luvulla. Ensimmäisessä luettelossa lukee karusti: Olut II, pikkupullo 2,75 markkaa, iso pullo 4,75 markkaa ja litran pullo 7 markkaa (pulloista veloitettiin 1,50 markan pantti). – Eniten nykypäivään tultaessa asemaansa menettänyt juomatyyppi, joka säilyi myös kieltolain aikana, koska sitä myytiin lääkkeeksi apteekeista, hän muistuttaa. II tarkoitti veroluokkaa, joka meni nopeasti pois suosiosta. Suomesta katosi brittipubien tai saksalaisten oluttupien kotimainen vastine ja perinne. Oliko olut työmiehen juoma. Olut oli vaaleaa lager-olutta, useimmiten pilsneriksi luokiteltua. Alkoholiliikekin alkoi perustaa omia ravintoloita. Olutta pantiin pienilläkin paikkakunnilla, kuten Loimaalla, Loviisassa, Savonlinnassa ja Sortavalassa. Baarit jakkaroineen sallittiin vasta 20 vuotta kieltolain jälkeen vuoden 1952 olympiahuumassa. 160 markan samppanjat eivät olleet työmiehen juomia. Kun 1932 olutravintoloita oli yli kolmesataa, parissa vuodessa kansanravintoloiden määrä puolittui. ” Monopolille oli kuitenkin kilpailija; spriin salakuljetus Virosta, Puolasta ja Saksasta jatkui. Noh, tämähän ei käynyt paremmalle väelle. Kansa halusi joko vahvaa III-olutta tai I-olutta, jonka myynti räjähti veronalennuksen ansiosta
TIMO MUSTALAMPI. Alun perin Yhdysvaltojen eteläosista ja Meksikosta kotoisin olevia kuoriaisia tavataan Suomessa useina kesinä, mutta pysyviä vieraita ne eivät toisKoloradonkuoriainen sopeutuu Suomen talveen Haitalliset vieraslajit saavat yhä paremmat mahdollisuudet levitä, kun ilmasto lämpenee. Suomen luonnossa niitä ei soisi näkevänsä koskaan. Ne ovat mainioita tutkittavia, sillä ne eivät lentele ympäriinsä eivätkä pure tai pistä. LAUANTAI 13 1.1.2022 ??. Ne talvehtivat viiden plusasteen lämpötilassa hänen takanaan olevassa kaapissa. Purkkien hyönteiset ovat koloradonkuoriaisia, vaarallisia perunantuhoojia. Eija Marja-aho Jyväskylän yliopiston kokeellisen ekologian professorin Leena Lindströmin tutkimuskohteet talvehtivat vaarattomina laboratorion kaapissa lukon takana. Kokeellisen ekologian professori Leena Lindström tutkii haitallisia vieraslajeja, kuten koloradonkuoriaisia. Kaapissa on noin 740 yksilöä. Laiskanpulskeita, kuten Lindström niitä kuvailee
Pysyviä populaatioita on jo Venäjällä Petroskoin tienoilla, joten on vain ajan kysymys, kun ne leviävät tänne, Lindström kertoo. Sen ennustetaan tekevän talvista leudompia, ja lauha sää lisää kuoriaisten mahdollisuutta selvitä talven yli. Syntynyt vuonna 1972 Tampereella. –?Ajan mittaan koloradonkuoriainen sopeutuu meidän oloihimme. Aloittaa bioja ympäristötieteiden laitoksen johtajana 1.1.2022. Niitä kun kutsutaan vieraslajeiksi nimenomaan siitä syystä, että ne leviävät uusille alueille ihmisen mukana – joko tahattomasti tai tarkoituksella. Syynä on ilmastonmuutos. Toiminut Jyväskylän yliopistossa kokeellisen ekologian professorina vuodesta 2019. LAUANTAI 14 1.1.2022 taiseksi ole olleet. Ensimmäiset havainnot koloradonkuoriaisen talvehtimisesta Suomessa tehtiin vuonna 2012. . Tutkinut aiemmin muun muassa eläinten varoitusvärejä. Osa vieraslajeista ei sopeudu uuteen ympäristöön ollenkaan, osa pärjää lyhyen aikaa ja osa asettuu elämään rinnakkain alkuperäisen lajiston kanssa. Koloradonkuoriainen on yksi esimerkki haitallisista vieraslajeista. Koloradonkuoriainen juomassa vettä. Varhainen tieto olisi kuitenkin tärHän Leena Lindström . TIMO MUSTALAMPI ???. Haitalliset vieraslajit uhkaavat luonnon monimuotoisuutta ja / tai aiheuttavat huomattavaa ekologista, taloudellista tai terveydellistä haittaa. . Uusia varmasti tulee, mutta sen ennakoiminen, mitä ne ovat, on vaikeaa. Osa vieraslajeista muodostuu haitallisiksi. . Pitkinä kesäöinä ne haluavat vain lisääntyä eivätkä kerätä rasvavarastoja talven varalle. Väitteli Jyväskylän yliopistossa tohtoriksi ekologian ja ympäristönhoidon alalta vuonna 2000. Kun päivät sitten vihdoin lyhenevät, alkaa olla liian myöhäistä. Keskeisin tutkimus liittyy vieraslajien stressinsietokykyyn. – Meillä on tietoa niistä, jotka ovat onnistuneet levittäytymään, mutta ei niistä, jotka ovat epäonnistuneet. Senkin takia ennustaminen on vaikeaa. Tämä saattaa kuitenkin olla muuttumassa. Suomen kansallisessa vieraslajiluettelossa on tällä hetkellä 26 haitallista vieraslajia tai -lajiryhmää. Koloradonkuoriaiset eivät selviä Suomen talvesta, sillä ne eivät älyä valmistautua talvehtimiseen ajoissa. Vieraslajeja on ollut niin kauan kuin ihminen on ollut olemassa.
Jos mehiläiset eivät löydä enää takaisin pesään, se on ongelma koko yhdyskunnalle. Yksi selitys hyönteisten vähenemiselle voi olla ympäristökemikaalien monimuotoisuus. Niitä on hankittu myös Virosta. Leena Lindström on käynyt kolme kertaa Venäjän Karjalassa keräämässä koloradonkuoriaisia tutkimustarkoituksiin. Aihe syntyi ikään kuin sivujuonteena, kun yliopistolla tutkittiin koloradonkuoriaisten huomattavaa kykyä vastustaa kasvinsuojeluaineita. Lindströmin uusimpia tutkimuskohteita ovat mehiläiset. –?Tutkimme, mitkä kasvit hyötyvät typpipitoisesta maasta ja siten mahdollisesti lupiinista. Pahimmillaan seurauksena on ollut hyönteisten joukkokuolemia. Lupiini on niin sanottu typensitojakasvi. Pölyttäjille osa myrkyistä on haitallisia siksi, että ne vaikuttavat niiden hermostoon. Kuolema voi tulla välillisestikin. Lindström tutkimusryhmineen on tutkinut myös toista haitallista vieraslajia, lupiinia. – Koloradonkuoriainen on kehittänyt kyvyn vastustaa yli 50 kasvinsuojeluainetta eli se on hyvin nopeasti sopeutunut ihmisen torjuntakeinoihin. Esimerkiksi koiranputkea tavataan juuri typpipitoisilla mailla. –?Tämä viittaisi siihen, että vieraslajit myös aikaansaavat valintapaineita, joihin alkuperäiset lajit voivat vastata. LAUANTAI 15 1.1.2022 keää, sillä haitallisen vieraslajin torjunta on tehokkainta alkuvaiheessa. –?Tällaiset kasvinsuojeluaineet voivat heikentää esimerkiksi mehiläisten kognitiivisia taitoja, Lindström toteaa. Alkuperäiset niittykasvimme viihtyvät kuitenkin köyhässä maaperässä. TIMO MUSTALAMPI ???. Tutkimuksissa selvisi, että koiranputket, jotka jo kasvoivat lupiinien kanssa, pystyivät paremmin kilpailemaan niiden kanssa kuin sellaiset, jotka kerättiin lupiinittomilta alueilta. Kiinnostus sitä kohtaan lähti ajatushahmotelmasta, jossa mietittiin, voisiko haitallisesta vieraslajista olla toisaalta hyötyä joillekin yksittäiselle lajille. – On havaittu, että jos sienitautien ja rikkakasvien torjunta-aineita käytetään yhdessä, niillä on vielä isommat negatiiviset vaikutukset hyönteisiin kuin yksittäisellä aineella, Lindström toteaa. Aineet on tarkoitettu torjumaan tai hävittämään kasvintuhoojia, mutta niistä saattaa olla haitallisia vaikutuksia myös muille. Kasvinsuojeluaineita on pidetty hyönteiskadon yhtenä syynä. Se lisää maaperän typpipitoisuutta sitomalla typpeä ilmasta juurinystyröidensä bakteerien avulla eli se lannoittaa itse itseään ja menestyy
Kesällä Garciat muuttivat ”Tämä on meille äärimmäinen sää” Päivi Garcia kasvoi Kouvolassa, mutta muutti opiskelemaan Ranskaan ja jäi sille tielleen. Koronapandemian aikana suomalais-ranskalainen perhe muutti Päivin kotiseudulle. Hän muutti perheineen viime keväänä Suomeen koronan kourissa olevasta Ranskasta. KATJA JUURIKKO. Isä Eric Garcia on syksyn aikana löytänyt kaupungista tennisseuraa ja Niko uusia kavereita. Garcian perhe talvisessa Kouvolassa. LAUANTAI 16 1.1.2022 ???. Ensin perhe asettui mökilleen Tuohikottiin. Tapani Olkku Koronapandemian olemassaolo meinaa unohtua välillä kokonaan, Päivi Garcia, 52, sanoo
Vastikään kouluihin määrättiin maskipakko myös ulkona vietettäville välitunneille. Musiikin yhdistävä voima on vahva. Niko on solahtanut luokkaan hyvin, sanoo 3M-luokan opettaja Mirka Suurnäkki. Myös Päivi on mukana musiikkiluokkien toiminnassa. ???. Kouvolan Sanomat haastatteli Päivi ja Niko Garciaa toukokuussa. – Sillä voi soittaa myös melodioita, hän sanoo tapaillessaan sähköpianon äärellä Sinistä ja valkoista. Ranskan päivittäisten tartuntojen määrä liikkuu kymmenissä tuhansissa. Hän on jäsenenä Musiikkiluokkien tuki ry:n hallituksessa. – Olen yrittänyt parhaani mukaan auttaa missä voin. Niko aloitti koulunkäynnin kevättalvella Kääpälän koulussa. On kuorotunteja ja käymme keikoilla. Ensin instrumenttina oli rummut, sitten soittimeksi vaihtui Nikolle ennestään tuttu piano. Mukana on hirveästi aktiivisia vanhempia. Peruskoulun nykyinen opetussuunnitelma korostaa ilmiöoppimista, Suurnäkki sanoo. Haastattelupäivänä Kouvolassa on pakkasta 18 astetta. Perhe on jo käynyt pulkkamäessä, ja hiihtäminen on suunnitelmissa. –?Suomessa asuminen on tällaisena aikana lapselle mahdollisuus elää normaalia elämää, hän sanoo. LAUANTAI 17 1.1.2022 Päivin vanhoille kotikulmille Kouvolan kaupungin keskustaan. Kun lumi on maassa, tuntuu kuin olisi laskettelulomalla, Päivi Garcia kuvailee. Yhdistyksen suuri ponnistus on Kouvolan musiikkiluokkien 50-vuotisjuhla, joka on tulossa ensi keväänä. – Tämä on tosi ihana luokka. –?Ulkosuomalaiselle hyppy musiikkiluokalle on ollut helppo. Olen saanut heiltä potkua omaankin pianonsoittooni. Tuolloin perhe oli päättänyt jäädä Suomeen pysyvästi – tai ainakin toistaiseksi. Puoli vuotta haastattelun jälkeen heille kuuluu hyvää. Nikon 3M-luokalla on 17 oppilasta. Muut oppilaat ovat samanhenkisiä, Päivi Garcia sanoo. Siihen verrattuna Suomen koronatilanne ja -rajoitukset ovat lieviä. –?Tämä on meille äärimmäinen sää, hän sanoo ja nauraa. Päivi Garcia. Elokuussa hän siirtyi musiikkiluokalle Kaunisnurmelle. Syksyllä hän aloitti opinnot myös Pohjois-Kymen musiikkiopiston popja jazz-linjalla. Tämä on kauhean kivaa, 9-vuotias Niko sanoo. Lapsia on tullut ympäri Kouvolaa ja ympäri maailmaa. –?Aina voi laulaa ja soittaa. ” Suomessa asuminen on tällaisena aikana lapselle mahdollisuus elää normaalia elämää. Jos matematiikan tunnilla silmä alkaa lupata, luokassa voidaan panna lauluksi. Musiikki sopii siihen mainiosti
Pojan elämä onkin varsinaista arkipäivän kielikylpyä. Niko kuulee englantia paljon ja haluaa myös käyttää sitä, Päivi Garcia iloitsee. Musiikkiluokalla musiikki on aina läsnä, mutta muutenkin opetus on hyvää. KATJA JUURIKKO ????. Suomalainen koulu saa Päivi Garcialta varauksettomat kiitokset. Kaikkien Kouvolan erikoisluokkien vuosittainen hakuaika on parhaillaan käynnissä. Nikon isä Eric Garcia, 56, puhuu Päivin perheen kanssa englantia. Myös Nikon koulumatka lyheni ja helpottui. – Ranskassa Nikon ikäisillä on englantia alle tunti viikossa, ja sitä pitää oma opettaja. Täällä on koulutettu englanninkielenopettaja. Syksyn aikana Niko on oppinut huimasti englantia, Päivi Garcia sanoo. Teatteriin ja lounasravintoloihin on nyt kävelymatka. Opettaja Mirka Suurnäkki virittelee kosketinsoittimia soittokuntoon. LAUANTAI 18 1.1.2022 – Se on paitsi opiskelun kohde, myös opetusväline. Kun perhe muutti maalta kaupunkiin, uusi koti löytyi kerrostalosta aivan Kouvolan keskustasta. Voimme opiskella myös vaikkapa ilmansuuntia laulun avulla. Lapset oppivat asioita laulujen ja rallatusten avulla. Niko Garcia on yksi 3M-luokan 17 oppilaasta. – Olin ihan, että oletko varma, Niko muistelee hetkeä, jolloin hänelle kerrottiin, että hän voi alkaa kulkea koulumatkat yksin. Kotona puhutaan suomea ja ranskaa, koulussa suomea
– Ennen tulimme Suomeen lomille. – Aiemmin olin reissussa neljä päivää viikossa. Eric työskentelee rahoitusalalla kansainvälisessä suuryrityksessä. Nyt lomailemme Ranskassa, perheen isä Eric Garcia sanoo. Hän on ehtinyt löytää Kouvolasta tennisseuraa ja käy pelaamassa kahdesti viikossa. Tilaa olisi. Toukokuussa Päivi Garcia muisteli, miten Kouvolan keskusta on muuttunut hänen lukioajoistaan 1980-luvun lopusta: liikkeet ovat vähentyneet ja koko keskusta hiljentynyt. KATJA JUURIKKO ” On tämä paljon isompi kuin ranskalainen kotikylämme, jossa on 4 600 asukasta. – Aina välillä välähtää mieleen, että joku Ranska-juttu sinne sopisi. Edelleenkään ei voi tietää, mitä huomenna tapahtuu. – Siskonpoika sanoi, että tämä on kuin Berliinissä. Suunnitelmat ovat kuitenkin vasta ajatuksen tasolla. Tulevaisuudessa hän haluaisi myös markkinoida työkseen Suomea ranskalaisille ja Ranskaa suomalaisille. Keskustassa asumisen seurauksena hänen ajatuksensa ovat muuttuneet hieman. Päivi Garcia toimii edelleen perustamansa Länsi-Pariisin Suomi-koulun puheenjohtajana. Ennen koronaa Garcian perheen koti oli pienessä kylässä Pariisin lähellä. Keskustan jouluvalot ja valaistu Pohjola-talo näkyvät suoraan kodin ikkunasta. Niin eläväinen se ei ole, etteikö sekaan mahtuisi uutta. –?Pandemian vuoksi kaikki on vähän heikun keikun. Nyt asetelma on keikahtanut ympäri. Suunnitelmissa on myös laskettelukauden avaus Nikon kanssa. Lomilla Ranskassa käydessä kavereita on aikaa nähdä myös kasvotusten. – Halusin tulla enemmän auton kyydissä. Pyörään on vielä talvirenkaat hankkimatta. Vaikkapa joku ranskalainen crêpes-lettupaikka. Eric Garcia ????. Sen puitteissa hän on ajamassa suomen kieltä Ranskan opetusministeriön hyväksymäksi oppiaineeksi. Nyt olen Suomessa 3–4 viikkoa kerrallaan, työtilanteesta riippuen. Kouvolaan kotiutuminen on sujunut sulavasti, Eric Garcia sanoo. – On tämä paljon isompi kuin ranskalainen kotikylämme, jossa on 4?600 asukasta. LAUANTAI 19 1.1.2022 Ranskassa koululaiset kuskataan kotoa suoraan koulun ovelle. Mökki oli Suomessa. Silloin opetusta voisi järjestää yksityisissä ja julkisissa kouluissa Ranskassa osin myös suomeksi. Kun maahan satoi lumi, mukavuudenhalu voitti. Kouvolankatu on sittenkin aika eläväinen. Niko pitää yhteyttä ranskalaisiin kavereihinsa videopuheluilla ja Minecraftia pelaamalla. Pandemian hyvä vaikutus on ollut se, että enimmäkseen etätöitä tekevä Eric ehtii olla perheensä kanssa paljon enemmän kuin aiemmin. Alkusyksyn Niko kulki kouluun pyörällä
Sen edustajat uskovat, että globaaliksi haasteeksi noussut ympäristöystävällinen ruuantuotanto on ratkaistavissa. Solar Foodsin toimitusjohtaja Pasi Vainikka esittelee soleiini-nimisen proteiinin valmistusprosessia. Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Länsi väylässä 8.9.2021. HELI KOIVUNIEMI. Yritys valmistaa ilmasta säh???. Solar Foods on ruuantuotantoon keskittynyt teknologiayritys. LAUANTAI 20 1.1.2022 Heli Koivuniemi Salaisessa paikassa Espoon uumenissa sijaitsevat kooltaan pienpanimotoiminnan kokoa vastaavat tuotantotilat. Espoossa tehdään Ravintoa ilmasta Salaisessa paikassa sijaitsevassa laboratoriossa yritetään ratkaista globaaleja haasteita valmistamalla ruokaa ilman eläimiä tai kasveja
Vainikan mukaan kymppitonnien sijoitus satojen tuhansien tai parin miljoonan startupille tärkeitä. Sitä tuotetaan tällä hetkellä vain muutama kilogramma viikossa. Sittemmin myös Tanskan valtio palkitsi yrityksen 100?000 euron arvoisella Index Award -palkinnolla. –?Vaikka puhumme tehtaasta, Espoossa tehtaamme on aika pieni eli vastaa esimerkiksi pienpanimotoimintaa. Hän oli yliopistolla lähes 20 vuotta ja teki yhteistyötä VTT:n avaintiimin kanssa. Solar Foods sai pioneerivaiheen esisuunnitteluun Ålandsbankenin Itämeriprojektilta 50?000 euron potin syksyllä 2019. Esimerkiksi Suomenlahti on järkyttävässä kunnossa. Nyt yritys on etenemässä demo-vaiheeseen ja henkilöstön määrä on noussut 18:aan. Jos ruokaa pystyttäisiin valmistamaan ilman maataloutta, eläimiä ja kasveja, esimerkiksi vesistöjen kuormitus vähentyisi merkittävästi. Business Finland on antanut myös tukea hankkeelle. Proteiini on jo patentoitu. Vainikka arvioi, että vuonna 2023 prosessi etenee ja päästään kolmanteen vaiheeseen: isomman tehtaan rakentamiseen. Testejä tarvitaan ja niitä tehdään paljon. LAUANTAI 21 1.1.2022 kön, mikrobien ja hivenaineiden avulla soleiini-nimistä proteiinia. –?Itämeri ja Suomenlahti ovat vain yksi merialue. –?Akateeminen maailma on tullut koluttua inside out, kuten Amerikassa sanotaan, Vainikka jatkaa. Ongelmana Solar Foodsin kaltaisilla startupeilla on rahoituksen hankkiminen. Keskusteluja Espoon kaupungin kanssa käytiin useampia, mutta lopulta pientehtaan paikaksi valikoitui Vantaan Vehkala. Sijoittajalta vaaditaan tuossa vaiheessa kauaskantoista näkemyksellisyyttä. Miten vakuutetaan sijoittajat hankkeella, jonka eteneminen on kyseenalaista ja läpimurto kenties vasta vuosien päässä. Se on kooltaan pari mikrometriä ja turvallinen ihmiselle, Solar Foodsin toimitusjohtaja Pasi Vainikka kertoo. ” Kyse on ihmiskunnalle täysin uudesta lajista. Se oli kolmehenkiselle yritykselle tärkeä tuki. Elintarviketurvallisuusviraston käsittelyajat Euroopassa ovat hitaammat kuin esimerkiksi Pohjois-Amerikassa. Yritys on jättämässä lähiaikoina EU:lle hakemuksen. –?Kyse on ihmiskunnalle täysin uudesta lajista, joka on löydetty maaperästä. Yleinen tietoisuus merien tilasta on vielä varsin vähäistä. Matka abstraktin tason suunnitelmista prosessimaiseen teollisuustuotantoon on pitkä, mikä vaikeuttaa rahoitusneuvotteluita. Globaalisti asiaa voisi katsoa laajemminkin. Julkisuudessa keskusteluun nousseeseen tieteen määrärahojen leikkaukseen hän ottaa kantaa näin: ???. Pasi Vainikka
Yleinen määrärahojenleikkaus ei hyvä asia. –?Jaettavien rahoitusten lisäksi ihmisiä pyritään aktivoimaan eri puolilla Suomea. Itämeren hyvinvointi on ollut Ålandsbankenin kohteena jo pitkään Heli Koivuniemi Itämeren hyvinvointi ja suojelu ovat olleet Ålandsbankenin kohteina jo pitkään. Hänen mielestään päättäjiltä kaivattaisiin parempaa ymmärrystä innovaatiojärjestelmän toimimisesta. Yhtiön toimitusjohtaja on Pasi Vainikka (edessä). Vuosittain jaettava summa on nykyisin noin puoli miljoonaa euroa. Sen sijaan siitä, miten varat käytetään, pitäisi keskustella enemmän, Vainikka sanoo. Suomi ei pärjää tilastollisesti suhteessa BKT:hen moneen muuhun maahan verrattuna. Tavoitteena on saada aikaan konkreettista vaikuttavuutta, sanoo ÅlandsbankeSolar Foodsin tilat sijaitsevat Espoossa. LAUANTAI 22 1.1.2022 –?Tiedettä on monenlaista. HELI KOIVUNIEMI ????. Pankki on rahoittanut ympäristöhankkeita vuodesta 1997 ja Itämeren tilaa edistäviä hankkeita vuodesta 2014 Itämeriprojektin kautta. –?Nyt rahoitus on ministeriöiden välistä voimapolitiikkaa
LAUANTAI 23 1.1.2022 nin Suomen johtaja Anne-Maria Salonius. Kestävään kehitykseen ja eettiseen toimintaan panostaminen ei ole Ålandsbankenille pelkästään pinnallinen julkisuustemppu. –?Henkilöstön sitoutuminen ja työhyvinvointitulokset ovat lisänneet kannattavuutta. Itämeren tila on huolestuttanut Ålandsbankenin Suomen liiketoiminnasta vastaavaa johtajaa Anne-Maria Saloniusta myös henkilökohtaisesti. Itämeritilien talletukset ovat kasvaneet 30 prosenttia vuodessa. Henkilöstön keskuudessa on aistittavissa ylpeys omaa työnantajaa kohtaan. Se näkyy Saloniuksen mukaan selkeästi pankin asiakaskunnan kasvussa. Ruotsalaisen yhteistyökumppanin startupin Doconomyn kautta indeksi on levinnyt maailmalle ja tavoittaa jopa 360 miljoonaa asiakasta. –?Asiakkaat ovat yhä valveutuneempia ja vastuullisuus puhuttelee sijoittajia. Tämän huomaamme etenkin Private banking -puolella, jossa on selkeää kasvua. –?Työhaastatteluissa, joissa olen ollut mukana, nousee säännönmukaisesti esille vastuullisuus töihinhakeutumisperusteena. ÅLANDSBANKEN ????. Kyllä nämä ovat asioita, joita jokaisen yrityksen olisi hyvä miettiä toiminnassaan, Salonius sanoo. –?Itämerikorttiin on kytketty Åland Index, joka näyttää kortilla tehtyjen ostosten ympäristövaikutukset grammoina ja euroina. Valitut arvot ovat näkyneet rekrytoinnissa. Ålandsbankenin kehittämää laskuria käyttää myös Nordea. Tuorein Itämereen liittyvä palvelu on Itämeri-pankkikortti, jossa on hiilijalanjälkilaskuri
Lapsen kanssa kotiin jäävä mies on edelleen harvinaisuus Vain alle kahdeksan prosenttia miehistä jää kotiin hoitamaan lapsia kotihoidontuella. Vain neljännes miehistä käyttää kaikki isyysvapaapäivänsä. JUHA INKINEN Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Karjalaisessa 6.9.2021.. Kelan tilaston mukaan kotihoidon tuen saajista vain 7,9 prosenttia oli miehiä. Kotiin lapsen kanssa jäävät miehet ovat yhä vähemmistö. Simo Natunen En tule koskaan katumaan tätä päätöstä. Lapsen rakkaus on sellaista, että ei sitä muualta saa, 39-vuotias Petri Varis sanoo sylissään vuoden ja yhdeksän kuukauden ikäinen tyttärensä Kirsikka. Lapsen rakkaus on sellaista, ettei sitä muualta saa, sanoo Kirsikka-tytön isä Petri Varis. LAUANTAI 24 1.1.2022 ???
Kirsikasta on tullut tällainen isin tyttö, Varis kertoo ja roikottaa nauravaa tyttöä käsistä. Hän itse on saanut paljon olantaputuksia erityisesti muilta miehiltä. Lopulta pienet sormet tavoittavat keltaisen hahmon. Kirsikan kanssa vietetty aika on syventänyt isän ja tyttären välistä suhdetta ja tehnyt hyvää parisuhteellekin. –?Sitten kun huomaa, ettei ole käynyt vessassa viikkoon yksin, niin tajuaa, miten 24-tuntista hommaa tämä on, Varis sanoo. Kirsikka kiipeää nauru kasvoillaan kohti puolapuiden yläpäähän asetettua Pikachu-pehmolelua. Minun paikalleni piti kuitenkin joku etsiä. –?Työpaikalla suhtauduttiin todella hienosti siihen, että jäin kotiin. Variksen perheeseen kuuluu myös kouluikäinen lapsi ja juuri elokuussa syntynyt vauva. Se tässä on parasta, Varis sanoo nostaessaan tyttärensä puolapuilta takaisin lastenhuoneen lattialle. Vasta jäädessään kotiin Kirsikan kanssa hän ymmärsi, miten kokonaisvaltaista lasten hoitaminen on. Variksen perheessä pyritään siihen, että lastenhoito olisi tasapuolista. Noin 10 kuukautta sitten hän jäi kokonaan hoitovapaalle. Sitä hän silmin nähden on. Aika moni nainen tekee tämän saman jutun ihan kyselemättä. –?Ei tällaista suhdetta, mikä minun ja Kirsikan välillä on, olisi ehkä muuten tullut. Jo Variksen avopuolison Saaran raskaudesta asti oli selvää, että jos kaikki menee lapsen kanssa hyvin, myös Varis jäisi puolison äitiysloman jälkeen lapsen kanssa kotiin. –?Moni on tullut sanomaan, että hieno päätös ja että kunnioittaa tosi paljon tällaista päätöstä. Kunhan palaan töihin, niin katson, missä mennään.. ” Tuntuu se vähän hassulta nostaa miehiä jalustalle sen takia, että he hetkeksi luopuvat työstään. Petri Varis oli Kirsikan syntymän jälkeen lyhyempiä jaksoja isyysvapaalla. –?Katsotaan nyt, en ole ehtinyt vielä miettiä. Isät tuntuvat Variksen kokemuksen mukaan saavan erityiskohtelua jäädessään kotiin lapsen kanssa. Varis kuvailee tytärtään vauhdikkaan lisäksi ihanaksi, voimakastahtoiseksi, elämäniloiseksi ja hauskaksi. –?Onhan tämä isyys aika intensiivistä touhua. Itsekin haluan kannustaa isejä jäämään kotiin, mutta tuntuu se vähän hassulta nostaa miehiä jalustalle sen takia, että he hetkeksi luopuvat työstään. LAUANTAI 25 1.1.2022 ???. Ammatikseen hän toimii jo seitsemättä vuotta Ilosaarirockin vastaavana tuottajana. Varis ei vielä tiedä, jääkö uusimman tulokkaankin kanssa kotiin. Estotonta riemua on mahtava seurata. Lapsi pitää olla koko ajan käden ulottuvilla, ja Kirsikalla on vauhti ollut alusta asti kova. Isän ja tyttären päivät ovat kuluneet syöttämisen, ulkoilemisen, leikkimisen, vauhdikkaan Kirsikan vahtimisen ja pepun pesemisen parissa. –?Päivittäisiä ja tunnittaisia suloisia hetkiä
Kela maksaa hoitovapaan ajalta kodinhoidontukea, kun alle 3-vuotiasta lasta hoidetaan kotona. ????. LAUANTAI 26 1.1.2022 Isä voi saada isyysrahaa Kelan mukaan maksimissaan 54 arkipäivältä eli noin yhdeksältä viikolta. Iso hatunnosto heille. Uudistuksen tavoitteena on jakaa perhevapaita ja hoitovastuuta tasaisesti molempien vanhempien kesken, yhdenvertaistaa työelämää ja pienentää sukupuolten välisiä palkkaeroja. Hallituksen on tarkoitus päättää Variksen työpaikalla suhtauduttiin hyvin siihen, että mies jäi kotiin hoitamaan lasta. Keskimäärin isät käyttävät 33 isyysvapaapäivää. Perhevapaiden tulisi lisäksi sisältää vapaasti valittava vanhempainvapaajakso. Vanhempainvapaan päättyessä isällä on mahdollisuus jäädä hoitovapaalle. Tästä ajasta isä voi olla kotona samaan aikaan äidin kanssa 1–18 arkipäivää. JUHA INKINEN ” Jos tässä jotain on oppinut, niin arvostamaan yksinhuoltajia. Kaikki isyysvapaapäivänsä käytti 26 prosenttia vuonna 2016 syntyneiden lasten isistä. Isä voi käyttää loput tuetut isyysvapaapäivänsä Kelan mukaan sitten, kun vanhempainrahan saaminen on loppunut. Perhevapaiden uudistamista kaavaillaan sosiaalija terveysministeriössä vuodelle 2022. Uudistuksessa kumpikin vanhemmista saisi jatkossa yhtä paljon kiintiöityjä kuukausia. Isien ansiosidonnaisia vapaita pidennettäisiin lyhentämättä äitien nykyisin käytettävissä olevaa osuutta
Hankalinta lapsiperhearjessa on oman ja vanhempien yhteisen ajan löytäminen. –?Jos tässä jotain on oppinut, niin arvostamaan yksinhuoltajia. Petri Varis tiesi, että haluaa jäädä kotiin lapsia hoitamaan ja oli valmistautunut lapsenhoitovuoteen säästöillä. Hän teki myös Kirsikan päiväunien aikaan sivutöitä. Äitiysrahaa saa tällä hetkellä yhteensä 105 päivältä, kun isyysrahaa vain 54 arkipäivältä. Päätös siitä, kumpi jää kotiin, on usein taloudellinen. Isona apuna ovat olleet myös lähistöllä asuvat Kirsikan isovanhemmat. Lapsetkin oppivat, että isän ja äidin hoivalla ei ole eroa, Varis pohtii. Se on lastenkin etu. Varis toivoo , että isien kotiin jäämiseen kannustettaisiin enemmän. Se toisi lisää tasa-arvoa. –?Pitää pystyä sanomaan toiselle, jos tarvitsee apua eikä vain purra hammasta. –?Elämässä on tärkeämpiäkin asioita kuin työ, vaikka kiva työ onkin, hän kertoo. LAUANTAI 27 1.1.2022 lopullisesta esityksestä syksyllä 2021. Silloin, kun Varis saa olla hetken yksin, hän harrastaa crossfittiä, lukemista ja ulkoilua. –?Jos on juuri aloittanut työuransa, niin voihan se vuoden poissaolo tuntua aika hurjalta. Kirsikasta on tullut isin tyttö, Petri Varis sanoo. Nukkumisesta, syömisestä ja liikkumisesta täytyy pitää huolta. –?Korkeakulttuuri on jäänyt näin pikkulapsiarjessa vähemmälle. Yhteiskunta saisi mahdollistaa enemmän isien jäämistä kotiin, esimerkiksi taloudellisella kannustuksella. Iso hatunnosto heille, Varis toteaa. –?Ei tässä auta elää pelkästään lapsille, pitää miettiä omaakin hyvinvointia. Kaksi pientä lasta vaativat läsnäoloa, ja yhteisen ajan järjestämisen eteen joutuu näkemään vaivaa. Perhe pyrkii keskustelemaan avoimesti asiasta kuin asiasta. Varis varautui myös siihen, että vuoden aikana ei tehdä ulkomaanmatkoja tai syödä paljon ravintoloissa. Uudistuksen on tarkoitus tulla voimaan elokuussa 2022. Välillä herää kateus muiden vaelluskuvista Instagramissa. JUHA INKINEN ????. Arki pyörii kuitenkin tasapuolisesti kummankin vanhemman ympärillä
LAUANTAI 28 1.1.2022 ???. Ikonisen IPA-lasin jalka elävöittää oluen joka kulauksella ja yläosan muotoilu päästää humalan aromit virtaamaan vapaasti.. Mitkä ovat ensi vuoden kiinnostavimmat oluttrendit. MIKA LEVÄLAMPI Mitä juodaan ensi vuonna. Tuoppi lageria! Tai ehkä sittenkin sitruuna piirakalta maistuvaa alea tai humalavettä
– Ruotsissa alkoholittoman oluen osuus on jo 12 prosenttia, joten Suomessakin kysyntä tulee edelleen kasvamaan, kertoo Sinebrychoffin markkinointijohtaja Johan Jakobsson. Toisin on Ruotsissa. Kokonaismarkkinasta alkoholittoman oluen osuus on tosin vasta pari prosenttia. Klassiset hapanoluet ovat Suomessa saaneet haastajikseen vahvasti marjoilla ja hedelmillä maustetut erikoisuudet, ja kokeileva maustaminen kiinnostaa laajalti. Nyt kulautetaan olut ja leivos samalla hörpyllä. Hybridioluet rikkovat myös tyylisuuntia ja perinteisiä valmistustekniikoita. LAUANTAI 29 1.1.2022 ???. Hyviä tärppejä ovat esimerkiksi Ruosniemen Lemon Curd Tart Ale ja Salaman erilaiset Imperial Pastry Stout -kokeilut. Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Aromi-lehdessä 8/21.. On vaikkapa sour IPAa, imperial pastry stoutia tai pastry souria. Nyt olemme tuoneet Lempon takaisin 3,5-prosenttisena, ja se on yksi suosituimmista oluistamme, Hiisi Breweryn toimitusjohtaja Mikko Mäkelä kertoo. Hybridit sekoittavat juomakenttää happamilla, hedelmäisillä tai makeilla mauillaan. Hapanolutbuumin vanavedessä nousee hybridiolut. Sober curious -trendi jatkaa kasvuaan: nautitaan oluesta, ei humalasta. Hybdridioluilla saavutetaan uudenlaisia makutaivaita: olueen yhdistetään elementtejä esimerkiksi viinien maailmasta käyttämällä viinihiivaa tai viinirypälemehua. Oluet nimittäin ammentavat leivonnaisten maailmasta. Alkoholittomat oluet ovat ottaneet laatuharppauksen, ja tarjonta on laajentunut. – Toimme matala-alkoholisen Lempon kauppoihin viisi vuotta sitten, mutta silloin niin kuluttaja kuin kauppakin vierastivat sitä. Hiisi Brewery haistoi trendin jo hyvä tovi sitten, mutta aika ei vielä ollut kypsä. Lasissa voi maistua vaikka sitruunatorttu tai suklaakakku. Esimerkiksi Yhdysvalloissa Bud Light on jo myydympää kuin ”kansallisolut” Budweiser. Erityisesti NEIPA-tyyliset sameat, paljon aromihumalaa sisältävät oluet onnistuvat hyvin myös mietoina versioina, mutta laaja oluttyylien kirjo ulottuu myös tähän kategoriaan. Vadelma-lakritsihapanolut tai mango-tyrnigose ovat tuusulalaisen Coolheadin luomuksia. Nyt kiinnostaa keveys ja vähäkalorisuus. Suomessa myynti on kasvanut viidessä vuodessa lähes 300 prosenttia. Trendin saattelemana matala-alkoholisista oluista on myös tullut panimomestareiden uusi taidonnäyte. Bongaa etiketistä ”pastry” tai ”tart”. Mika Remes, Mariaana Nelimarkka Nuorille sukupolville matala-alkoholiset oluet ovat osa terveellistä elämää. Sinebrychoffin valikoimaan kuuluvat Suomen suosituin alkoholiton olut Koff Crisp ja sen laaja tuoteperhe lager, tumma lager, vehnä, IPA ja kaksi radleria
Taidokas esimerkki löytyy Maatilapanimo Takatalo & TompurilPilsner on oluttyylinä selkeä ja kuulas, joten lasikin saa peilata samaa linjaa. Savu on ollut trendi ruokapuolella jo pitkään, mutta nyt oluessa kiinnostaa kylmäsavu. Lager ei ole koskaan muodista pois, siitä ei vain pidetä ääntä. Riski kannatti, sillä heti tuli tarve saada lisää tankkitilaa, Laitilan perustaja Rami Aarikka kertoo. Myös isommat panimot odottavat peruslagerin nousua, sillä niche-trendeille löytyy aina vastatrendi. Sameiden New England IPA -tyylisten oluiden jatkoksi on tullut yhä vahvempia, etuliitteellä Double-, Tripletai jopa Quadruplevarustettuja NEIPOja. Alkoholittoman oluen valmistus vaatii investointeja laitteisiin, mutta alkoholittomassa trendissä haluavat olla mukana kaiken kokoiset panimot. Ihme juttu, sillä yhdeksän kymmenestä juodusta oluesta Suomessa on lageria. LAUANTAI 30 1.1.2022 Alkoholittoman oluen valmistus vaatii investointeja tekniikkaan, joten niitä valmistavat pääosin isot panimot. Laitilan panimolla alkoholi poistetaan käänteisosmoosilla. Puhtaan lagerin tekeminen on panimomestarin vaativin haaste, ja siksi lager, pils ja helles ovat harvinaisempia käsityöpanimoiden tuotannossa. – Kukko Lager muodostaa noin puolet oluentuotannostamme. MIKA LEVÄLAMPI ????. Olemme vuosien varrella tuoneet markkinoille monia erikoisoluita, mutta Kukko-lagerin suosio ei horju, Laitilan panimomestari Ville Vilen kertoo. IPA-buumille ei näy loppua, mutta IPA-kenttä haaroittuu. Vissyvesi ja humalan kauniit aromit yhdessä. – Investoimme toissa talvena alkoholinpoistolaitteeseen, joka on pirun kallis vehje. Laitilan hiilihapotetussa Citra-humalavedessa on raikas humalan maku ilman humalluttavaa vaikutusta. Ilman kallista laitteistoa onnistuu esimerkiksi humalaveden valmistus. Nämä määreet huutavat suun täydeltä kaikkea, erityisesti aromihumalaa. Kun tarjoilet olutta ruuan kanssa, valitse viinilasi tai vaikkapa linjakas grogilasi. Portfoliossa on jo viisi oluttyyliä: pils, IPA, tumma olut, lager ja APA. Lageriin saa aivan omanlaisensa vireen itse kylmäsavustetulla maltaalla. Nyt haaste on otettu vastaan: yhä useampi panimo on uskaltautunut tekemään kaiken paljastavaa, pelkistettyä lageria. Nyt alkoholittomat oluet ovat Laitilankin hittituotteita
. NEIPA viisinkertaisti myynnin Mika Remes, Mariaana Nelimarkka Olarin Panimon Runaway NEIPA palkittiin Suomen Parhaana Oluena 2021. – Laskemme oluet tankista tilauksesta showmeiningillä. NEIPA-growlerit olivat peräti 200?000 euron myynnillä panimon korona-ajan pelastus. Jos growler-myynnissä on NEIPAa, myynti on viisinkertainen verrattuna IPAan ja kymmenkertainen verrattuna lageriin. LAUANTAI 31 1.1.2022 ta. Ravintolamaailmasta tuttu vegaanisuus ja gluteenittomuus näkyvät myös oluissa, ja erikoisruokavalioiden huomioiminen voi nousta panimolle jopa markkinointivaltiksi. Tyypillisesti kaksi kolmasosaa NEIPAsta myydään growlerissa, kolmasosa omassa taproomissa. Kun panimo julkisti ensimmäiset growlerinsa, 30 panimoa kiinnostui ideasta ja soitti Leinolle. Panimo on erikoistunut perinteisiin, laadukkaasti pantuihin oluisiin, mutta taidokas maine rakentuu kylmäsavun varaan. – Saimme hyväksynnän: pullojen täyttö tapahtuu verottoman varaston puolella, ja ne ojennetaan asiakkaalle myymälän puolelle. Myös laktoosin tai hunajan käyttö oluen makeuttamisessa tekee siitä ei-vegaanista. Growler toimii NEIPAlle, koska se on parhaimmillaan tuoreena, Leino kertoo. NEIPA onkin panimolle elinehto, kertoo voittajaoluen tekijä Ville Leino. Suomessa on pitkälti yli sata panimoa. Ketään ei jouduttu lomauttamaan. Se ravintola, joka ehtii ensimmäisenä kysyä, saa yhden tai kaksi kegiä NEIPAa hanamyyntiin. Miksi vegaanista olutta. Etenkin, jos se myydään asiakkaalle isoissa pulloissa eli growlereissa. ????. Olarin Panimon oivalluksella oli mittavat heijastusvaikutukset. Entä gluteenittomuus. Tiettyjen oluttyyppien kirkasteissa on perinteisesti käytetty eläinperäisiä raaka-aineita, mutta kirkasteita voidaan korvata kasvispohjaisilla vaihtoehdoilla. Panimo hankki growler-myyntiä varten vuosi sitten kaksi uutta tuhannen litran tankkia. Tähän juttuun haastattelimme Sinebrychoffia, Laitilan Wirvoitusjuomatehdasta, Hiisi Brewerya ja Olarin Panimoa. Olut voidaan tehdä gluteenittomaksi entsyymeillä ilman isoja investointeja, joten myös pienpanimot pääsevät vastaamaan nousevaan kysyntään. Täyttö vertautuu pullotuskoneeseen, ja verot menevät myydyn määrän mukaan, Leino selostaa. Growler-myynti on Valviran mukaan laillista
heinäkuuta 1952. Uusittu Stadion on taas loistavassa iskussa. Helsingin olympialaisten avajaisia vietettiin 19. 70 vuotta ja 52 kysymystä Helsingin olympiakisoista Helsingin vuoden 1952 olympialaisten juhlavuosi tulee. VOLKER VON BONIN / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO. Testaa oma urheilutietämyksesi ja käsityksesi siitä, millaista oli meno Suomessa ja Helsingissä 70 vuotta sitten. Oikeat vastaukset jutun lopussa. LAUANTAI 32 1.1.2022 ??????????
Montako Suomen entistä ja tulevaa presidenttiä – Paasikivi mukaan lukien – oli tuolloin elossa. 2. Kuka Helsingin kisojen olympiaurheilija on haudattu Hietaniemeen taiteilijakukkulalle. Tasavallan presidentti J.K. Mikä oli nimeltään voittanut tuote/palvelu. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO. Yhdysvalloista vuoden 1952 kesäkisoja havitteli useampi kaupunki, mutta mikä eurooppalainen kaupunki oli pisimpään mukana hakuprosessissa. Mikä oli hänen lempinimensä. 1) Forssassa x) Somerolla 2) Tammelassa 8. 1) Iso-Eerikki x) Jokapaikan Erkki 2) Pervitiini-Erkki 7. Punatakkisen von Frenckellin oikealla puolella kutsuvieraskatsomossa istui Edinburghin herttua prinssi Philip. Suomi sai ensimmäisessä äänestyksessä 14 ääntä, kun tarvittiin 15. LAUANTAI 33 1.1.2022 ??????????. Paasikiven lisäksi Suomen markka-ajan seteleihin. Minkä maan edustajan KOK:ssa Suomen delegaatio sai käännettyä puolelleen. Vuoden 1940 kisoja ei tullut, mutta 25.7.1940 pidettiin Stadionin kahvilassa yhtiökokous. Missä sijaitsee Erik von Frenckellin perustama Eerikkilä Sport & Outdoor Resort. heinäkuuta. 1. Yhtiön kaksi markkaa maksaneen tuotteen/palvelun nimestä järjestettiin yleisöäänestys. Avajaisissa von Frenckell puhui neljää kieltä. Von Frenckell oli keskeinen henkilö, kun kisoja hankittiin Suomeen. Kaupunginjohtaja, kansanedustaja, Palloliiton puheenjohtaja yms. Kuka muu avajaisissa esiintynyt henkilö pääsi J.K. Onko Wäinö Aaltosen veistämällä Paavo Nurmen patsaalla maassa oikea vai vasen jalka. Erik von Frenckell (1887–1977) oli mies, jota Suomen on kiittäminen kisojen saamisesta. 1) Amsterdam x) Oslo 2) Tukholma Helsingin kaupunginjohtaja Erik von Frenckell avajaisissa. 6. 5. Paasikivi piti olympialaisten avauspuheen 19. 4. 3. Toiselle sijalle tuli ounastelu. 1) Belgian x) Islannin 2) Ruotsin 9. Kansainvälisen olympiakomitean KOK:n hakukokouksessa Tukholmassa kesällä 1947 hän oli käyttänyt suomen ja ruotsin lisäksi englantia, ranskaa, saksaa ja espanjaa
Minkä jääpallostakin tunnetun urheiluareenan äärellä se sijaitsi. Mikä oli lonkeron toinen maku. Gin Long Drink tuli myyntiin helpottamaan kisaravintoloiden myyntikiirettä. Mikä näistä on nuorin tulokas Suomen juomamarkkinoilla. 11. Työväenkalenteria 1952 koristivat olympiarenkaat. Tallinnan Hotelli Olümpian moni tuntee, mutta vieläkö muistamme Helsingin Hotelli Olympian. VOLKER VON BONIN / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Mistä hänet oli palkattu Suomeen. 1) 6000:lle x) 1000:lle 2) 600:lle 18. Se toimii edelleenkin vaikka vähän sivussa nykyisestä moottoritiestä. 1) Pariisista x) Pietarista 2) Viipurista 17. 16. Mikä maa ilmoittautui ensimmäisenä Helsingin kisoihin. Helsinkiläisen ravintola Lehtovaaran ruokalistoilla on kisavuodesta asti ollut annos nimeltä Cœur de filet Provençale 1952. Helsingin olympialaisiin odotettiin satojatuhansia turisteja. Sen loihti keittiömestari Pierre Mercier. Oliko Singh yleisin nimi Helsingin kisojen osanottajien joukossa. 1) Coca Cola x) Jaffa 2) Koskenkorva 19. Lauttasaareen rakennettiin kisojen aikana telttaleiri turisteja ajatellen. 1) Brandy Long Drink x) Champion Soda 2) Vodka Lime 15. 12. Suomen kauppalaivastossa oli yli 600 alusta. Montako autolauttaa kulki kisaviikkojen aikana Helsingin ja Tukholman välillä. Mitä toimii nyt olympiakisojen aikaisessa kansainvälisessä lehdistökeskuksessa. 14. 1) Hotelli Vaakuna x) Kisahallin putka 2) Urheilumuseo Urheilijat jakoivat nimikirjoituksia verkkoaidan takaa Käpylän Kisakylässä olympialaisten aikana. Mikä oli tuolloin kalenterin mukaan SAK:n suurin ammattiliitto. Minkä niminen paikka on. Kuinka monelle siellä oli majapaikka. 13. 20. Heitä varten tarvittiin Turuntielle eli 1-tielle puolivälin taukopaikka. LAUANTAI 34 1.1.2022 10
LAUANTAI 35 1.1.2022 21. 25. Seutulan (nyk. Kisojen aikaan väitettiin, että Suomessa on maailman pisin rautatietunneli. 2) Asemalle syöksynyt veturi rikkoi kantavia rakenteita. The Pullman Barin paikalle) piti avata ensiluokkainen Olympiasali. Helsinki-Vantaa) kenttä avautui lentoliikenteelle 1952. Miksi ja mikä oli nk. Malmille jatkoi lentämistä yksi lentoyhtiö. Miksi sen avajaiset viivästyivät aina vuoteen 1957. 1) Aero Oy x) Aeroflot 2) Veljekset Karhumäki Miesten kanadalaiskaksikoiden 1000 metrin melonnan toinen alkuerä on parhaillaan käynnissä Soutustadionilla. 23. 24. Porkkalan tunneli. Helsingin rautatieaseman toiseen kerrokseen (nyk. Mikä. Linnanmäen huvipuiston suosituin ruoka/välipala vuonna 1952 oli: 1) Hampurilaiset x) Popcornit 2) Vohvelit 22. 1) Aseman arkkitehdit eivät päässeet sopuun tyylistä. Mikä oli leipomon päätuote. Kuinka monta matkustajaluokkaa oli käytössä Valtionrautateillä 1952. x) Asemalla riehunut tulipalo vei voimavarat. 1) Möttönen x) Rautatiepiirakka 2) Wiipurinrinkeli 26. Aseman tornissa toimi 1950-luvulla leipomo. VÄINÖ KANNISTO / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????
37. Kyllä vai ei. 32. ”Goljat” oli Turkki, mutta mikä oli se ”Daavid”, joka hävisi vain niukasti 1–2. 1) Omega x) Rolex 2) Swatch 36. 1952 se oli olympialainen kilpa-areena, mutta minkä lajin. Missä päin Helsinkiä Naistenkylä sijaitsi. Niistä tasan 70 vuotta aiemmin heinäkuussa 1882 syntyi Suomen ensimmäinen olympiakultamitalisti Verner Weckman, vuorineuvos ja Helsingin Atleettiklubin jäsen. Lahden Kisapuistossa pelattiin myös jalkapalloa ja ikimuistoinen ”Daavid vastaan Goljat” -ottelu, jossa yleisö kannusti raivoisasti pienemmän osapuolen maalivahtia ihmetekoihin. 31. Sementtipula ja putkimiesten lakko olivat estää kisojen kannalta tärkeän rakennuksen valmistumisen, minkä. Tennispalatsissa eli ”Tennarissa” toimii nykyään elokuvateatteri, museo sekä kahviloita ja ravintoloita. Mikä oli tämän kelloyhtiön nimi. Sveitsiläinen kelloyhtiö järjesti kisojen ajanoton korvauksetta. Hän oli maansa ensimmäinen ja toistaiseksi ainoa olympiakultamitalisti. ”Vuoden 1952 olympialaiset järjestettiin Tampereen Ratinassa ja muut lajit Helsingissä.” Mikä tapahtuma sai Ilta-Sanomien siurolaislähtöisen kolumnistin Bisquitin muistelemaan ja herkistelemään suunnilleen näin. Naistenkylä majoitti eniten urheilijoita – jopa 1?500. 38. Kiinan kansantasavallan ensiesiintyminen olympiakisoissa kesti vain runsaan minuutin. Minkä maan. Klubin kuntosali sijaitsee edelleen Weckmanin työpaikalla. Käpylän varsinaisen Kisakylän ja itäblokin maiden valloittaman Otaniemen lisäksi nk. 34. Vuosina 1939–52 Stadionin uumenissa toimi erikoinen harjoittelupaikka. 1) Hietalahden telakalla x) Kaapelitehtaalla Helsingin Salmisaaressa 2) Suomen Pankin holvissa 28. ???????????. Mikä oli Helsingin ohella ainoa paikkakunta, jossa järjestettiin kokonainen olympialaji. Kuka seppelöi kisojen jalkapalloturnauksen kultamitalistit. 1) Alankomaiden Antillit x) Kiina 2) Saar 33. Ensi heinäkuussa tulee kuluneeksi 70 vuotta Helsingin olympialaisista. Missä. 30. 1) Curling-rata x) Lentosimulaattori 2) Soutuallas 35. 1500 metrin juoksun voittaja Joseph Barthel oli kisojen suurimpia yllättäjiä. 1) Hotelli ja ravintola Palacen x) Hotelli Vaakunan 2) Uimastadionin 29. LAUANTAI 36 1.1.2022 27. Mikä
Uimastadionilla pelattiin myös olympialaisten vesipallo-ottelut. Montako mitalia Suomi sai omien kisojen yleisurheilusta. Mistä tuli yllättäen Suomen paras urheilumuoto omissa kisoissa. Ketä vastaan Pesäpalloliitto pelasi. Mikä oli kisojen toinen näytöslaji, jossa olivat vastakkain lajin suurmaat Tanska ja Ruotsi. Mitkä olivat heidän puolueensa. Kultamitalipainija Kelpo Gröndahlista ja kultamitalimeloja Sylvi Saimosta tuli kansanedustajia. 46. 47. Mihin palloilulajiin Suomi ei osallistunut omissa kisoissaan. 43. LAUANTAI 37 1.1.2022 39. 41. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Kuka kisojen urheilija oli omassa lajissaan Espanjan mestari 1961, 1962, 1963, 1964 ja 1965 sekä Euroopan Cupin voittaja 1959, 1960 ja 1966. 44. Yksi kisojen koripallojoukkueista pelasi surunauhoissa ja istutti Käpylän kisakylään muistotammet. Oslon talvikisojen kiekkojoukkueessa pelannut Keijo Kuusela osallistui myös kesäkisoihin, missä lajissa. 42. 1) Jalkapallossa x) Maahockeyssä 2) Pesäpallossa (näytöslaji) 40. Katsojiakin tuli 19?000. Pesäpallo oli näytöslajina kisoissa. Mikä joukkue ja miksi. 45
1) Albin Stenroos, Pariisin kisojen maratonvoittaja ja Stadionin vahtimestari. Puolalaisten olympialaiva m/s Batory Länsisatamassa Munkkisaaren laiturissa. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Paras tulos oli 16,22. Monesko da Silva olisi ollut 2021 Kalevan kisoissa tällä lukemalla. l Oikeat vastaukset seuraavilla sivuilla. x) Bruno Junk, virolainen kävelijä, toisinajattelija, joka edusti silloin Neuvostoliittoa. 1) Voittaja x) Kolmas 2) Ei loppukilpailuun 49. Brasilialainen Adhemar Ferreira da Silva teki Helsingissä neljä kertaa uuden maailmanennätyksen. Maratonvoittaja Emil Zátopek oli myöhästyä lähdöstä, kun kuvitteli sen olevan tuntia myöhemmin. 51. Kumpi heistä oli vanhempi: Emil vai Dana. Monesko hän olisi ollut samalla ajalla 2021 Kalevan kisoissa. Kuka kyyditsi hänet hirmuvauhtia poliisi kannoillaan Otaniemen kisakylästä lähtöviivalle. Moni joukkue saapui Helsinkiin vesiteitse. 1) Juoksijalegenda Paavo Nurmi x) Vaimo Dana Zátopková 2) Ei kukaan 52. LAUANTAI 38 1.1.2022 48. Kuka ripusti kultamitalin Emil Zátopekin kaulaan maratonjuoksun jälkeen. Kymppitonnilla hänen aikansa oli 29.17,0. 50. 2) Kai Hietarinta, teekkari, tuleva Nesteen johtaja ja Suomen kiekkoliiton puheenjohtaja. Tšekkoslovakialainen Emil Zátopek voitti suomalaisten sydämet ja kolme kultaa
Jalkapalloilija Åke Lindman, näyttelijä, jonka tunnetuin rooli on Edvin Laineen Tuntemattoman alikersantti Lehto. 9. Ståhlberg kuoli syyskuussa 1952, Risto Ryti kuoli 1956, Urho Kekkonen kuoli 1986, Mauno Koivisto kuoli 2017 sekä Martti Ahtisaari, Tarja Halonen ja Sauli Niinistö. ???????????. Waagen, joka ensin epäröi Suomen kykyä järjestää kisat. Lindman pelasi Suomen ainoaksi jääneessä ottelussa Itävaltaa vastaan. 15. x) Islannin Benedikt G. Toivuttuaan Suomeen muuton aiheuttamasta kulttuurishokista ranskalainen keittiömestari uusi Lehtovaaran à la carte -listan. Ei. 1) Pariisista. 13. Heistä olisi saanut kokoon vain puoli maahockeykentällistä. 14. 11. 2) Tammelassa Frenckellin suvun aiemmin omistamilla Saaren kartanon mailla. Veikkaus ja yhtiön nimi oli muuten Oy Tippaustoimisto Ab. (Tukholma jäi jo ensimmäisellä kierroksella ilman ääniä. Nurmi toi soihdun stadionille. 44?984 jäsentä. Brandyn myynti hiipui, jolloin sen syrjäytti lyhytikäiseksi jäänyt Champion Soda. Se hävittiin ja pudottiin jatkosta, vaikka Suomi oli niin vahva ennakkosuosikki, että Itävalta oli jo ennen peliä varannut liput paluulennolle Wieniin. K.J. Kahdeksan. Oslo järjesti talvikisat.) 10. Paavo Nurmi (setelin kääntöpuolella Olympiastadion). 4. Se maksoi 5–10 penniä enemmän kuin Gin. Esimerkiksi erimaalaisia Johanssoneja oli tuplasti enemmän. Autolauttaliikenne käynnistyi vasta 1960-luvulla. 3. 6. x) Jokapaikan Erkki 7. Metallityöväenliitto. Ravintoloitsija Karin Loukomies löysi hänet työskenneltyään Rôtisserie Périgourdinessä vuonna 1949. Lahnajärvi. Patsaan Nurmi liitää varpaillaan ”taitelijan vapaudella”, vaikka todellisuudessa hän astuikin koko jalallaan. 5. Ruotsi. 12. 16. Suomi on edelleenkin väkiluvultaan pienin maa, joka on saanut kisat. 8. Amsterdam sai ratkaisevassa äänestyksessä kolme ääntä, Los Angeles viisi ja Minneapolis viisi. Ei liene todennäköistä, että Suomeen valittaisiin vuonna 2024 presidentti, joka on syntynyt ennen heinäkuuta 1952. Vuoden 1986 10 markkaa oli viimeinen Suomen markkamääräisistä kympin arvoisista seteleistä. 2. LAUANTAI 39 1.1.2022 Vastaukset 1. Oikea. Ei yhtään. 1) Brandy Long Drink, joka oli myynnissä 70-luvulle asti
Kolmas luokka muutettiin uudeksi 2. LAUANTAI 40 1.1.2022 17. Korkeimmalla korokkeella Neuvostoliiton Galina Zybina. Kolme: I, II ja III. 2) Vohvelit, jotka toi Lintsille Tuure Räykkylän Mannala Oy 1951. Naisten kuulantyönnön palkintojenjakotilaisuus Olympiastadionilla. 21. 2) Urheilumuseo, jossa varmaan löytyy vahvistus asialle ja lisätietoa aiheesta. Hartwall lanseerasi Jaffansa 1949. 18. Ravintoloitsija Leo Vuoristo perusti hampurilaisiin erikoistuneen Eetun baarin 1955. luokaksi. 1) 6?000:lle. Brahen kentän (tunnetaan myös lempinimellä Bragu ja Sörkan Bislett). 22. Enimmillään mahdollisuutta käytti kuitenkin vain 483 henkeä. Popcornien myynnin aloitti yhdysvaltalaislähtöinen koripallolegenda Robert Petersen vasta vuonna 1963. Cola-juomiin suomalaiset olivat tottuneet jo vuodesta 1946 alkaen, kun köyhä maa osti cola-uutetta Yhdysvaltain ylijäämistä ja jakoi sitä eri panimoille, joille syntyivät jo silloin omat cola-merkkinsä. 2) Koskenkorva tuli Alkoon vuonna 1953. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Helsingin–Turun-rataosuudella vaunujen ikkunat pimennettiin luukuin ja ovet lukittiin Neuvostoliiton vuokra-alueen läpi kulkevalla rataosuudella Kauklahden ja Tähtelän välillä. 20. 19. luokaksi. x) Tulipalo 1950-luvun alussa vei voimavarat. 23. Vuonna 1956 ensimmäinen ja toinen luokka yhdistettiin 1. 24. Coca Cola tuli markkinoille lahjoituksena ulkomailta 1952
perunaja juureskellarina. Miss Universum Armi Kuusela. LAUANTAI 41 1.1.2022 25. Dramaattinen Neuvostoliiton ja Jugoslavian välinen jalkapallo-ottelu, joka päättyi ensin 5–5, vaikka Jugoslavia johti varttitunti ennen päätösvihellystä 5–1. 36. 1) Palacen, jonka rakentaminen pysähtyi ensin kolmeksi kuukaudeksi sementtipulan takia ja sen jälkeen kahdeksaksi kuukaudeksi lakon takia. 2) Soutuallas, jossa harjoittelivat talvisin sekä melojat että soutajat. 26. Uusintaottelun kaksi päivää myöhemmin voitti Jugoslavia 3–1. Nimi Möttönen tuli käyttöön vasta 1960-luvulla. Uimastadion valmistui osittain jo vuoden 1940 kisoihin. 28. 27. 29. 37. ???????????. Ilmassa oli todellakin yleisöjuhlan tuntua. 1) Omega nk. Kiinan joukkue myöhästyi itse kisoista ja pelasi Suomessa vain ystävyysottelun. Ainoan osanottajan, selkäuimari Wu Chuanyun aika sadalla metrin alkuerissä oli 1.12,3. Ongelmansa olivat myös Vaakunassa. Hän oli yhtiön pitkäaikainen toimitusjohtaja. Täysi tupa kaksi kertaa. 35. x) Rautatiepiirakka oli Feodoroffin perheen leipomosta Vuorimiehenkatu 23:sta tilattu piirakka, jonka kysyntä kasvoi niin paljon, että vuonna 1950 aseman kellotorniin piti rakentaa monikerroksinen leipomo. 1) Alankomaiden Antillit, joihin kuuluivat tuolloin Curaçaon ja Aruban saaret. 31. x) Kaapelitehtaalla. 32. x) Maahockeyssä, joka oli melko uusi laji Suomessa. Hämeenlinna, jossa käytiin nykyaikainen 5-ottelu. Helsingin ja Tampereen lisäksi jalkapalloa pelattiin Turussa, Lahdessa ja Kotkassa. 34. Kaapelitehdas oli yksi monialaisen Nokia Oy:n vanhoja toimialoja. Kyllä. Luxemburgin 38. Täällä osanottajat pääsivät nauttimaan Ahveniston kauniista maisemista ja Hotelli Aulangon hyvästä ruoasta. Keijo Kuusela edusti Hämeenlinnan Tarmoa ja kuului legendaariseen Ka-Ku-Ti-ketjuun (Matti Karumaa, Kuusela, Esko Tie). Meilahdessa sairaanhoitajaopistolla, nykyisen HUS-alueen kainalossa: Paciuksenkadun ja Tukholmankadun risteyksessä. Laitteet tosin jäivät Englantiin ja paikka toimi sota-aikana mm. 30. Saar jättäytyi pois vaikka ilmoittautui kisoihin. 33. 2) Veljekset Karhumäki (myöhemmin Kar-Air) jatkoi lentojaan Malmille vuoteen 1955. 39. Hän putosi jatkosta ollen 28:s. Rakennus otettiin käyttöön keskeneräisenä. maksoi viulut – jopa ajanottajat. Koripallon alkusarjaotteluita pelattiin Tennispalatsissa
Vesipalloon. Käsipallo oli olympialajina kertaalleen Berliinissä 1936 ja palasi takaisin Münchenissä 1972. Zátopková voitti naisten keihään, Zátopek kolme kultaa miesten kestävyysjuoksuissa. Yhden. Voittaja, ja yhtä ylivoimainen kuin Olympiastadionilla. 43. 49. Dana Zátopková ja Emil Zátopek olivat Helsingin olympialaisten legendaarinen pari. 52. Dana Zátopková ja Emil Zátopek olivat syntyneet samana päivänä 19. Kai Hietarinta Volkswagen Kleinbusilla, yhdellä ensimmäisistä Suomeen tuoduista. Da Silva olisi sen sijaan tiputtanut pallilta Topias Koukkulan (16,14). 46. Työväen Urheiluliiton joukkuetta vastaan. Melonnasta: Kolme kultaa, yksi hopea ja yksi pronssi. Ferenc Puskás, unkarilainen jalkapalloilija, joka loikkasi länteen Neuvostoliiton kukistettua Unkarin kansannousun 1956. 48. FREMLINGIN KOKOELMA / MUSEOVIRASTO ???????????. Tampereella hän olisi lyönyt Suomen mestarin Jarkko Järvenpään tilastojen mukaan 16,98 sekunnilla. 42. 47. Liitto voitti 8–4 senaikaisilla pistesäännöillä. 41. LAUANTAI 42 1.1.2022 40. x) Ei kukaan, koska tapa laittaa nauha mitaliin otettiin käyttöön vasta Roomassa 1960. Gröndahl edusti SKDL:oa ja Saimo Keskustapuoluetta. Argentiinan joukkue istutti tammet maan presidentin Juan Perónin vaimon Eva Perónin kuoltua olympialaisten aikana. Puskásista tuli Real Madridin seuralegenda. Helsingissä eroa Alain Mimouniin tuli noin suoran mitta: 15 sekuntia. Voittoon olisi tarvittu vajaat kaksi metriä enemmän. E. 51. Ruotsi voitti Tanskan 19–11. Käsipallo. F. syyskuuta 1922. x) Kolmas. 44. Korkeammalle palkintopallilla olisivat loikkineet Simo Lipsanen (16,82) ja Tuomas Kaukolahti (16,31). 46. 50. Pronssia heitti keihäässä Toivo Hyytiäinen, tuloksella 71,89