Päätoimittaja Tuulia Viitanen 16.4.2022 LAUANTAI Ukraina: Tavallisen kansalaisen elämä ei ollut helppoa myöskään ennen sotaa. Sivut 6–10 TARU HOKKANEN. Sivut 29–31 Historia: Tallinnan legendaariseksi muodostunut Viru-hotelli avattiin 50 vuotta sitten. Sivut 11–16 Yksi hyvä koira vastaa kymmentä työmiestä Maaseutu: Kristiina Kurtto on yksi Suomen harvoista lammaspaimenkoirien kouluttajista
Saija Kauhanen Masennuksen takia oireillut Katri kävi Kelan kolmevuotisen kuntoutusterapian ja kertoo saaneensa elämänsä takaisin. Psykoterapiaa ei enää hävetä Yksin pärjäämisen eetos on hälventynyt, sanoo psykoterapeutti Anna-Mari Nurminen. Kognitiivinen psykoterapeutti, psykologi Anna-Mari Nurminen kannustaa ihmisiä näkemään hieman vaivaa sopivan psykoterapeutin etsimisessä. Suorituskeskeinen Kimmo vasta aloittelee terapiajaksoaan, ja Tiinakin sitä harkitsee, koska tuoreen avioeron aiheuttamat tuntemukset myllertävät päässä. ILONA SAVITIE. Niin, ja moni julkkiskin kertoo avoimesti terapiastaan ja sen hyvistä vaikutuksista omaan elämään. LAUANTAI 2 16.4.2022 ???. Mitä on tapahtunut , kun ennen niin salattu ja hävetty terapia on yhtäkkiä kaikkien huulilla
LAUANTAI 3 16.4.2022 – Kulttuuri on muuttunut, ja yksin pärjäämisen eetos on hälventynyt. Ensimmäisen kerran palveluja leikattiin 1990-luvun laman aikana, lisää 2000-luvulla. Kuka. Europsykologin pätevyys myös kliinisen psykologian alalta. Etenkin nuoret aikuiset mieltävät, että ihmisellä on mielenterveys ja siitä voi puhua ääneen kavereiden kanssa, psykologi, psykoterapeutti Anna-Mari Nurminen kertoo. – Vanhoja järjestelmiä on purettu, mutta uutta ei ole tuotu riittävästi tilalle. Pyrin vaalimaan niitä itsessäni, jotta olen myös asiakkailleni elävä ja jaksava. Tykkään kulttuurista, teatterista ja konserteista. – Valitettavasti yhteiskunta ei ole pysynyt asenteiden muutoksen perässä, eli ihminen määritellään usein joko terveeksi tai sairaaksi – on tai off. Tärkeää on myös vaihtelevuus: työn vastapainoksi on hyvä olla välillä yksin, välillä toisten kanssa.. ???. Mielen elävyyden ylläpito. Työskentelee aikuisten ja nuorten kanssa. Ilmaisun tukena voidaan käyttää myös musiikkia, kuvia ja muita esittäviä keinoja. Millaiset mielen hyvinvoinnin teemat ovat erityisen lähellä sydäntäsi. Rakastan kutomista ja värejä. Työskentelyote monipuolinen: keskustelun lisäksi asioita voidaan jäsentää paperille tai tutkia kokemuksia kehollisina. . Ihmissuhteet ovat tärkeä osa hyvinvointiani. . Oman mielenterveyden hoitamisen pitäisi kuitenkin olla myös ulkopuolisille hyvä merkki. Nurmisen mukaan Kelan kuntoutuspsykoterapia on ainoa valtakunnallisesti toimiva osa palvelujärjestelmää, mutta sen alta puuttuu liian monta tasoa. Miten huolehdit omasta hyvinvoinnistasi. Nurmiselta on ilmestynyt alkuvuodesta kirja Mieli hoidossa – kokemuksia psykoterapiasta, toivosta ja onnistuneesta muutoksesta (Atena), joka käsittelee psykoterapian toteutusta monipuolisesti sekä terapiassa käyneiden että psykoterapeuttien kokemusten kautta. Tärkeitä ovat metsäkävelyt ja luonnon havainnointi. Ammattilaiset ovat kyllä tuoneet palveluvajetta esille. . Se, että on tilaa seikkailla, tutkia, lojua ja laiskotella. Tarvittaisiin myös puolueettomia alan ammattilaisia antamaan terapiaohjausta. Anna-Mari Nurminen . 42-vuotias jyväskyläläinen psykologi, kognitiivinen psykoterapeutti. – Terveyskeskuksesta pitäisi saada matalan kynnyksen mielenterveysapua, koska monet voivat hyötyä jo muutaman kerran keskusteluavusta. Ei ole oikein, että vaikeassa elämäntilanteessa olevat ihmiset joutuvat odottamaan pitkiä aikoja ja etsimään itse itselleen apua. Samalla kun avoin puhe mielenterveydestä on lisääntynyt, palveluiden tila on muuttunut monin paikoin hälyttävän huonoksi, Nurminen sanoo.
Nurmisen mukaan monia koulutettuja ammattilaisia, esimerkiksi psykiatrisia sairaanhoitajia, depressiohoitajia ja psykologeja, on jo olemassa. – Tuona aikana katsotaan, voiko ihmistä hoitaa muilla keinoilla. Terapiaan hakeutuva valitsee aina itse terapeuttinsa, ja tutustumiskäynteihin kannustetaan, jos niihin on varaa. Kela korvaa kuntoutuspsykoterapiaa vuoden ker” Etenkin nuoret aikuiset mieltävät, että ihmisellä on mielen terveys ja siitä voi puhua ääneen kavereiden kanssa. Ihminen voi vaikuttaa ulospäin hyvinkin iloiselta ja reippaalta, mutta olla sisältä kaikkea muuta. – Jos mahdollista, niin ihminen voi tavata 2–3 alan ammattilaista ja kuulostella, miltä yhteistyö tuntuisi, Nurminen kannustaa. Psykoterapiaprosessi riippuu ihmisen tarpeista ja tavoitteista ja osin myös taloudellisesta tilanteesta. Monille kolme kuukautta voi olla kuitenkin liian pitkä aika odottaa, etenkin jos matalan kynnyksen palveluja ei ole saatavilla. Suorituskeskeisyys ajaa monia uupumiseen. Masennuksen lisäksi ahdistuneisuushäiriöt ovat nykyään yleisiä. Työt vaativat kuitenkin uudelleen organisointia. – Sote-organisaatioiden ensilinjassa pitäisi olla mielen asioihin koulutettua henkilöstöä, jotta ihmiset saavat oikeaan aikaan oikean avun. Jos ei, päädytään Kelan maksamaan terapiaan. Ajan voi varata vaikkapa työterveyspsykologille, lääkärille tai lääkärikeskuksen psykoterapeutille, Anna-Mari Nurminen opastaa. – Tässä mielessä psykoterapia on hoitona ainutlaatuinen, että se on vuorovaikutukseen perustuvaa. – Jos yhtään miettii, että olisiko psykoterapialle tarvetta, voi varata ajan suoraan ammattilaiselle, joka auttaa terapiatarpeen arvioinnissa. Kun ”match” löytyy, olo tuntuu turvalliselta ja luottavaiselta. Psykoterapeutin voi etsiä itse, jos pystyy maksamaan käynnit. Ja yhteistyösuhteen toimivuus on psykoterapian tulosta ennustava tekijä. ????. Esimerkiksi masennuksen tunnistamiseen tarvitaan ammattitaitoa. Jos on tarve pitemmälle terapialle, kannattaa hakeutua Kelan kuntoutuspsykoterapiaan. LAUANTAI 4 16.4.2022 Uusien, vuonna 2023 aloittavien hyvinvointialueiden myötä matalan kynnyksen mielenterveyspalveluiden tulisi olla kaikkien saatavilla. Henkilökemia on psykoterapiasuhteessa tärkeää. Tähän tarvitaan psykiatrin arvio, jonka jälkeen on kolmen kuukauden arviointijakso. Psykoterapia määritellään mielenterveyden hoitoon erikoistuneen terveydenhuollon ammattilaisen antamaksi tavoitteelliseksi mielen hoidoksi ja on tutkitusti vaikuttavaa hoitoa. Kun mielessä myllertää, psykoterapia on yksi vaihtoehto etsiä apua. Psykoterapiaa on tarjolla pitkää, lyhyttä ja kaikkea siltä väliltä
– Joskus terapia voidaan lopettaa jo puolen vuoden päästä, jos hoidon todetaan hyödyttäneen, Anna-Mari Nurminen sanoo. Psykoterapiasuuntauksia on monenlaisia, esimerkiksi analyyttista, kognitiivista, ratkaisukeskeistä, psykodynaamista ja integratiivista psykoterapiaa. Terapian alussa ihminen on usein kriisivaiheessa ja etsii tilanteeseensa helpotusta. Saiko sohvalla illat väsyneenä viettänyt itsensä harrastuksiin ja ystävien pariin. Terapian onnistumisen arvioinnissa on hyödyksi, jos voi palata tarkastelemaan, mistä alussa lähdettiin liikkeelle. Jos tuntuu vahvasti, ettei terapeutti ymmärrä tai osaa auttaa, vaihtoa voi harkita. Etenkin silloin kun ihminen lähtee todella käsittelemään ongelmiensa perimmäisiä syitä. Olo ei välttämättä helpotu koko ajan terapian edetessä, vaan välillä voinnissa voi tulla takapakkeja. – Palataan alkuun ja katsotaan, mitä konkreettisia toiveita ja tavoitteita ihminen itselleen asetti. Parhaimmillaan asiakas voi päästää psykoterapeutin omassa elämässään tärkeään rooliin. – Välillä voi tulla terapiasuhteessakin mutkia matkaan, mutta vaikeudet kannattaa ottaa puheeksi ja tarkastella terapeutin kanssa yhdessä, päästäänkö eteenpäin. Psykoterapeuttia valitessa pää voi mennä pyörälle, mutta Nurminen kannustaa luottamaan omaan tuntumaan. Hyvästä, itselleen sopivasta psykoterapeutista kannattaa siis pitää kiinni. Hänelle itselleen tärkein onnistumisen merkki on, että asiakkaan kokemus helpottuu. – Pulman luonnetta ei voi useinkaan tietää ennalta, vaan psykoterapiassa lähdetään ammattilaisen ohjaamana yhdessä tutkimaan, mistä ihmisen kokemissa pulmissa on kyse. LAUANTAI 5 16.4.2022 rallaan enintään kolmeksi vuodeksi. Asiakas voi tarvita apua yhtä lailla pintatasoiseen pulmaan kuin syvällä olevaan ongelmaan. Nurminen muistuttaa, ettei psykoterapiallakaan voida ratkoa kaikkia asioita, kuten yhteiskunnan ongelmia tai toisten ihmisten toiminnasta aiheutuvaa kärsimystä. ????. Joskus eteenpäin meno voi vaatia hankalien olojen sietämistä. Mutta psykoterapian suuntausta ei tarvitse tietää tai päättää etukäteen. – Että asiakas itse ymmärtää, miksi koki jonkin asian ongelmalliseksi ja mikä siinä auttoi. Terapeutti ei lähde koskaan arvottamaan asiakkaiden ongelmia. Ymmärsikö hän esteet ja sen, mitä niille voisi tehdä. ” Joskus eteenpäin meno voi vaatia hankalien olojen sietämistä. – Jotkin tilanteet vaativat psykoterapeutilta erityistä osaamista, ja toisinaan asiakkaalla voi olla toiveita tietyntyyppisestä työskentelystä. Tarvittaessa terapiaa voidaan myös keventää asiakkaan voimavarojen mukaan. – Silloin on hyvä miettiä, mistä on kyse
TARU HOKKANEN. Lampaita, mutta myös hevosia Paimenten pomo Lammaspaimenten kouluttajia on Suomessa vain kourallinen, ja Kristiina Kurtto on yksi heistä. Paimenkoira tekee työtään alkukantaisen vaistonsa, suden vaiston varassa. Bordercollie Brain saavutti vuonna 2020 hopeaa paimennuksessa Kennelliiton SM-kilpailussa. Pariskunta muutti Uudeltamaalta Etelä-Savoon lisämaan perässä voidakseen kasvattaa lampaiden päälukua. Kaisa Parta Kristiina Kurton ja Jarkko Keski-Posson maatilan pihalla siristellään silmiä kevään sokaisevassa auringonpaisteessa. Ollaan Mäntyharjun Särkemäen kylässä. LAUANTAI 6 16.4.2022 ????. Kristiina Kurton koirista Rosie on voittanut SM-kultaa ja on nyt äitiyslomalla. Lampaat mutustelevat heiniään kukin katraissaan: uuhet keskenään, pässit toisaalla ja hiljattain karitsoineet omassa rauhassaan tallissa
Jedin kautta Kurtto ajautui paimenkoirien maailmaan, tielle jolta ei ollut paluuta ja jossa yksi polku johti aina seuraavalle. Mutta eteläsavolaisessa lammastaloudessa on virinnyt myös ympärivuotista vipinää. Täällä maata on 15 hehtaaria, josta pieni osa metsää. Tilalla kaikki odotti valmiina edellisen omistajan jäljiltä. Särkemäessä eletään keväisin karitsoinnin kiireisintä aikaa. Kristiina Kurtto. Pariskunnan ostopäätös oli selvä ensinäkemältä. Eläimet päästiin viemään valmiisiin aitauksiin ja talliin. Olen siitä asti kouluttautunut koko ajan lisää ja alkanut kouluttaa muitakin. –?Ihmiset alkoivat kysellä minulta paimenkoirien koulutusta. Se tekee työtään alkukantaisen vaistonsa varassa, suden vaiston, josta on koulutuksella ja jalos????. Ensi kesän kilpailuihin koulutetaan kolmea koiraa, ja kaksi vanhinta on pelkästään työkäytössä. Alalla on sanonta, jonka mukaan yksi hyvä työkoira vastaa kymmenen miehen työpanosta. Liha tai villa eivät kuitenkaan ole syy siihen, miksi Kurtto toi lampaansa Mäntyharjuun. Hänen ensisijainen työnsä on paimenkoirien kasvatus ja koulutus toiminimellä Primal Sense Farm. ” Ihmiset alkoivat kysellä minulta paimenkoirien koulutusta. Lisäksi LUT-yliopiston Willatus-hanke tutkii, kuinka jätevillaa saataisiin hyötykäyttöön ja saataisiinko siitä eroteltua talteen arvokas ainesosa, lanoliini. Jedillä on epätavallinen tausta, sillä se on tuotu Yhdysvalloista sukulinjoista missä koirat työskentelevät paimenena nautafarmeilla. Meille tehtiin täällä heiniäkin valmiiksi jo ennen kuin kauppakirja oli allekirjoitettu, he kertovat nauraen. LAUANTAI 7 16.4.2022 varten tarvittiin enemmän tilaa kuin mitä rintamamiestalon tontti Pukkilassa pystyi tarjoamaan. Se on maallikonkin helppo uskoa, kun katsoo kuinka varmoin ottein ja pienillä pyynnöillä Brain-koira siirtelee kymmenien uuhien katrasta. Puumalaan pian avautuva Saimas Spinnery ryhtyy sekä kehräämään lampaan villaa langaksi että pesemään villaa jatkojalostusta varten. Kristiina Kurton yöunet ovat pilkkoontuneet parituntisiksi. Kristiina Kurton ja Jarkko Keski-Posson tilalla lampaita on 60. Kurtto opiskeli alkujaan hevostalouden tutkinnon, mutta vuonna 2010 hänen elämäänsä tuli bordercollie Jedi. Nyt koiria on seitsemän, joista kaksi on Kurton tärkeimpiä kilpakumppaneita. Valtaosa niistä on rodultaan Ahvenanmaan lampaita, jotka ovat Etelä-Savossa harvinaisia. Lajitovereistaan rotu erottuu esimerkiksi pienellä koollaan, kaksinkertaisella villapeitteellään ja riistanomaisella lihallaan. Mikkeliläinen Pirtin kehräämö kertoo liikevaihtonsa kaksinkertaistuneen ja kokoaa lampureiden verkostoa. –?Tämä on ollut monessa suhteessa hyvä ratkaisu, ja ihmiset ovat ottaneet meidät mukavasti vastaan
LAUANTAI 8 16.4.2022 Ahvenanmaan lampaat synnyttävät tavallisesti vain muutaman karitsan. TARU HOKKANEN ?????. Nämä ovat vuorokauden ikäisiä. TARU HOKKANEN Tarina (makuulla), Ronda ja Sinko ovat suomenhevosia ja tulevaisuudessa käytettävissä maastoretkillä
Näin uskoo lammastuotannon erityisasiantuntija Sari Heltelä Pro Agria Etelä-Savosta. Pro Agrian Sari Heltelä uskoo kuiKristiina Kurton ja Jarkko Keski-Posson perhe kasvoi Mäntyharjulla Elmo-kuopuksella. Esikoinen Verneri on 3-vuotias. Keväällä 2021 tiloja oli 52 ja niillä lampaita runsaat 5?000. Kysymys on pitkälti osaamisesta. Kultakaivokseksi lammastaloudesta ei edelleenkään ole, eikä tilojen määrässä tai lampaiden pääluvussa ole nähtävissä kasvua. Koulutettu koira osaa eri suuntiin kuljettamisen lisäksi muun muassa pysäyttää lauman liikkeen ja jakaa sen erikokoisiin osiin, mutta tämän saavuttaminen voi viedä vuosia. TARU HOKKANEN ” Alalla on sanonta, jonka mukaan yksi hyvä työkoira vastaa kymmenen miehen työpanosta. Olemme myös saaneet lisää hintaa lampaan lihalle sekä kasvatettua tuotantoa ympärivuotisemmaksi kuluttajien toiveiden mukaan. Ely-keskuksen tilastojen mukaan sekä lammastilojen että lampaiden määrä on laskenut Etelä-Savossa viimeisen neljän vuoden kuluessa. Ilmassa on kuitenkin positiivista ”pöhinää”. LAUANTAI 9 16.4.2022 tuksella kitketty pois hyökkäävyys lampaita kohtaan. –?Villan tuotannosta saadaan jo kulut katettua, ja oikeanlaisella toiminnalla siitä saa jopa tuloja. ?????
TARU HOKKANEN ” Tulin korjaamaan Kristiinan hevostallia ja sinne jäin. Kristiina Kurtto ja Jarkko Keski-Posso ovat asuneet Särkemäen kylällä pian kolme vuotta. –?Lampaita voidaan käyttää perinnebiotooppien laiduntamiseen, jolloin ne edesauttavat luonnon monimuotoisuuden säilyttämistä. Heltelän mielestä lammastalous on ennen kaikkea monin tavoin vastuullista. Yhdistyksessä on noin 50 jäsentä, ja se aikoo järjestää lammasnäyttelyn ensi kesän Farmari-messuilla Mikkelissä. LAUANTAI 10 16.4.2022 tenkin lammastalouden merkityksen kasvavan Etelä-Savossa. Kristiina Kurtto ihastui Ahvenanmaan lammasrotuun, koska ne ovat pieniä, uteliaita ja seurallisia. Jarkko Keski-Posso ?????. Alan valttikorttina on sen soveltuvuus sivuelinkeinoksi sekä monipuolisuus, sillä eläimestä on käytettävissä liha, villa, vuota, jopa maitokin. Kotona hänen toimenkuvakseen on muodostunut ”yleismies Jantunen”, sillä maatilalla on käyttöä käteville käsille ja lastenhoitajalle, koska Kristiina-puolisolla on päävastuu eläimistä. Aika on vierähtänyt kuin siivillä täydessä työn touhussa. Lampaita hoidetaan hyvin lajinomaisesti, ja meillä Etelä-Savossa on erittäin osaavia lampureita, luettelee Heltelä. Niiden rehu on nurmirehua, joka on hyvä hiilen sitomisen ja maan kasvukunnon kannalta. –?Tulin korjaamaan Kristiinan hevostallia ja sinne jäin. Parisuhde sai alkunsakin maanläheisissä oloissa. –?Meitä yhdistää se, että haluamme olla ulkona ja tehdä fyysistä työtä, kertoo Keski-Posso. Muuton jälkeen perhe on kasvanut yhdellä lapsella, yhdellä koiralla, koirapentueella ja usealla lampaalla. Lisäksi hän kehuu Suur-Savon Lampureita yhdeksi maan aktiivisimmista lammasyhdistyksistä. Samalla Jarkko Keski-Posso on toteuttanut haaveensa omasta yrityksestä. Keski-Posso on tehnyt 20 vuotta kivitöitä muun muassa Peabin palveluksessa, jolloin yksi työmaista oli Mikkelin tori 1990-luvun lopulla. Nyt hänen Jakepo-yrityksensä toimialaa ovat erityisesti kivityöt, mutta Keski-Posso sanoo monenlaisten pihaja puutarhatöiden, maisemointien ja pikkuremonttien järjestyvän hänen kauttaan
Hotellin historian kirjoittanut toimittaja Sakari Nupponen kertoo, millaista Virussa oli ennen vanhaan. JAAN KÜNNAP ??????. LAUANTAI 11 16.4.2022 50 vuotta legendaa Tallinnan Viru-hotelli täyttää 50 vuotta
Neuvostoliiton aika oli nykyihmisestä eriskummallista, kerrassaan absurdia. Kommunismi ei ollut poistanut prostituutiota, vaan katsoi sitä läpi sormien, ellei jopa suosien. Kenelle kuumat kansiot päätyivät itsenäistymisen jälkeen, on mysteeri. Suomalaisten rakentama ja sisustama hotelli huokui skandinaavisuutta. Tavallinen turisti ei tietenkään voinut ymmärtää, mitä kulisseissa tapahtui. Sen piirsivät arkkitehdit Mart Port ja Henno Seppman. Tänään aula on heleän vaalea. avataan ovet yleisölle ja avajaisjuhlia vietetään 14. Sillä oli tarjota palveluita, kuten Varietee, jotka kietoivat sormen ympärille monen muun kombinaatin ja kolhoosin pomot. Oma lukunsa olivat Virun linnut. Heidän kesken suunnitelmatalouden tavaravirrat kulkivat hyvin tarkasti, vaikka muuten talous takkusi. Vanhaan aikaan Virun miliisillä oli kaksi kuvakansiota. Kun taas virvokkeita haki kerroshoitajalta, pullo Pepsiä oli paljon kalliimpi kuin pullo huippulaatuista Pilsner Urquellia. Talossa vaikutti myös KGB:n organisaatio, joka raportoi aivan muualle ” Aivan alkuperäistä tummanpuhuvaa sisääntuloa arvosteli jopa Neuvostoliiton pääministeri Aleksei Kosygin. Eräs paikan johtajista muisteli, että ”he tulivat kuin työvuoroon ja tervehtivät, jos sattuivat kulkemaan lähiöstä samalla bussilla”. LAUANTAI 12 16.4.2022 Sakari Nupponen 24. ??????. Havannalaisen sikarin sai markalla, jos rahansa vaihtoi pimeästi. Viru oli valtio valtiossa. Toki Virussakin myytiin joskus ei-oota, jos ei ollut suhteita tai irtonaista valuuttaa. kerroksen sviittiin, joka on parasta, mitä talo tarjoaa. Jos suomalainen tuli putsatuksi, hänelle esitettiin kuulusteluhuoneessa kuvastoa, josta sai arvuutella tekijöitä. kesäkuuta. Näin avautui Tallinnassa sijaitseva legendaarinen Hotelli Viru. Hänet majoitetaan 14. Nyt jo eläkeikään tulleet entiset virolaisnuoret muistelevat, minkälaista kissa-hiiri-leikkiä he kävivät näiden kerberosten kanssa päästäkseen suosittuihin ravintoloihin, kuten Stereobaariin ja Grillibaariin. Keittiökalusteita valmistava Metos oli yksi monista suomalaisista alihankkijoista. Olutta ei saanut valuuttabaaristakaan illalla – olisi pitänyt nauttia väkeviä tai makeaa kuohuviiniä. Sitä ei heti tunne entiseksi. Ota tai jätä. Aivan alkuperäistä tummanpuhuvaa sisääntuloa arvosteli jopa Neuvostoliiton pääministeri Aleksei Kosygin, joka oli tottunut Mustanmeren lomakohteissa aurinkoisempiin sävyihin. Viinivalikoima oli punainen ja valkoinen. huhtikuuta 1972 hotellin ensimmäiseksi vieraaksi kirjautuu Metoksen myyntiedustaja Tauno Lind. 5.5. Ovimiesten tehtävänä oli lähinnä estää hotelliin ja sen ravintoloihin pääsy. Toisessa olivat prostituoidut ja toisessa jobbarit. Muuten talon arkkitehtuuri on virolaisten oma ylpeydenaihe
Paikallisia puolestaan kummastutti muuten mukavien suomalaisten viinapää. kuin hotellin johdolle. Siitä kuiskittiin ja vitsailtiin. Maankuuluksi tullut hotellijohtaja Yrjö Vanhanen oli monen muun ohella myös vihattu mies ja joutui välillä jopa karkotetuksi. Kun vuorineuvos Ilpo Kokkilan SRV paikallisten kumppaniensa kanssa osti hotellin keväällä 1994 yksityistämishuutokaupasta, Virussa oli yli 700 työntekijää. ??????. Pelkästään tämä mittatyö työllisti kymmeniä ja tuotti vain paperia. Vanhanen astui monille varpaille, koska hän lopetti muun muassa Varieteen ja Konditorian. Parissa vuodessa näistä irtisanottiin 500. Myös Virun linnut saivat lähteä – tosin asteittain, koska näille asetettiin ensin ”kiintiö”. Sitä eivät mattimeikäläiset kiinnostaneet. Matkanjohtajien perustoimena kotiinlähtöaamuna oli käydä tarkastamassa selviämisasemalta, ketä omaan tokkaan kuuluvia poroja sieltä löytyy. Osa turisteista veti niin ankarat koomat, että tuskin muisti missään koskaan käyneensä. Tänään hotelli ei periaatteessa eroa muista Sokos-hotelleista – paitsi, että ” Viru oli valtio valtiossa. Sittemmin se bisnes muutti muualle. Silti nimellinen palkkasumma ei laskenut, sillä hinnat ja palkat kohosivat hurjaa vauhtia vasta itsenäistyneessä kansantaloudessa. Ruoka oli neuvostoliittolaisittain hyvää ja keittiössä riitti tekijöitä, kun jokainen annos mitattiin grammalleen Moskovasta tulleiden ohjeiden mukaan. Tarkkailun alla olivat ulkovirolaiset, liikemiehet ja taajaan Virossa vierailleet, kuten matkanjohtajat. Yksi heistä luki huoneessaan ääneen Leninin koottuja teoksia – kuuntelijoiden tylsyttämiseksi. LAUANTAI 13 16.4.2022 Viru on tärkeä osa Tallinnan kaupunkikuvaa
GUSTAV HERMANN ??????. LAUANTAI 14 16.4.2022 Ja sama huone vuonna 2022. Hotelli Virun huone vuonna 1972
. Nyt sen lavalle ehtivät aluksi Quick Start, Terminaator, Shanon ja Liis Lemsalu. 1972 valmistuivat Hotelli Hesperia ja Helsingin metron koerata. ??????. Yökerho on ollut aina kaupunkilaisten suursuosikki, johon myös paikalliset huippubändit pyrkivät esiintymään. . Vuoden 1964 jälkeen hän ei käynyt Virossa, vaikka hänen vierailunsa avasi laivaliikenteen Tallinnaan. . . – ”Meidän hotelli.” Se on aina meidän virolaisten hotelli vaikka katolla voi lukea Intourist tai Sokos. Aiemmin Virussa työskennellyt ja hotellin KGB-museota perustamassa ollut Peep Ehasalu luonnehtii kolmelle tavalla Virun erityisyyttä: – ”Edelläkävijä.” Neuvostoaikana hyvin monessa, nyt muun muassa ympäristöasioissa. – Harmittaa, että juhlapäivä sattui tähän aikaan, Virun johtaja Sari Sopanen sanoo. Hansakaupunki ei karkaa mihinkään sen juurelta. . Ehasalu muistuttaa, että Virussa eri aikoina työskennelleet ihmiset (arviolta noin 7?000–8?000) jättävät mitä syvimmän jäljen Viroon ja maan kehitykseen, koska he ovat seisoneet ”Suomen sillalla” viisi vuosikymmentä tekemässä ja kokemassa. 1972 Kekkosen uudelleenvalinta alkoi olla selvä ja se tasoitti tietä Suomen ja EEC:n väliselle kauppasopimukselle. Jättisuuria kalaaseja ei ole tulossa. 1972 Espoosta ja Kauniaisista tuli kaupunkeja. Kahden vuoden aikana suosittu yökerho Cafe Amigo ehti olla auki vain kuukauden. Se on ollut alan kouluttaja. Suomessa oli vuosina 1971–72 neljä pääministeriä: Ahti Karjalainen (kesk.), Teuvo Aura (lib.), Rafael Paasio (sd.) ja Kalevi Sorsa (sd.). . Hän tuli johtajaksi edellisestä pestistään Pärnusta juuri kun korona iski päälle. 1971 valmistuivat Näsinneula, Finlandia-talo ja Hotelli Intercontinental. LAUANTAI 15 16.4.2022 sillä on kertoa tuhannet tarinansa ja kolme ylivoimaista valttikorttia: Sijainti, sijainti ja sijainti. . Presidenttinä oli Urho Kekkonen. Sitä jäljitellään. 1972 Suomen myydyin levy oli Jari Huhtasalon Äideistä parhain. Hotelli ei ole mennyt kiinni, vaikka kehnoimmillaan käyttöaste laski alle 10 prosenttiin. Suomalaisia turisteja houkuttelevat Tomi Soidinmäen tahdittamat ”Tallinnan Tanssit”: bingoa, karaokea ja sitten tanssit, alkaen maanantaina Suomi Mitä meillä oli samaan aikaan. 1972 Lasse Viren voitti kaksi kultaa Münchenissä. Siltä odotetaan yhä edelläkävijyyttä. Vastaavaa ei ole nähty sitten olympiakesän 1980, jolloin lännen boikotti karkotti kisavieraat. . Original Sokos Hotel juhlii työn, seminaarien ja juhlavuoden tuotteiden merkeissä. – ”Suurennuslasin alla.” Sen tekemisiä tarkkaillaan
Tässä tuli sellainen sana, että vanhankin Virun-kävijän pitää kaivaa sanakirja. Voiruusu on suolainen leivonnainen, jota voisi kutsua vaikka virolaiseksi croissantiksi. Se on täytetty lämminsavulohella ja salaatilla. Hotelli Viru oli ensimmäinen vanhojen kirkkojen veroinen maamerkki Tallinnassa. 12 Brut Méthode Traditionnelle. Terassin palvelua on uudistettu, ja yläkerran KGB-museon teema on neuvostoaikaiset juhlapäivät. Keittiössä vuodesta 2003 työskennellyt Chef de Cuisine Margus Tammpere on kaivanut arkistojen aarteista listalle kaksi kahvilaklassikkoa: voiruusut ja sefiirit. Sefiiri. Netin uusi virolaissuomalainen sanakirja ei tunne sefiiriä, mutta onneksi hyllystä löytyy vanha Eesti-soome sõnaraamat 1970/1990 (Valgus, Tallinn) ja siinä kerrotaan: sefiir, hyydytetystä marja/ hedelmäsoseeseen, sokerin ja munavaahdon seoksesta valmistettu makeinen. Jo ennen korona-aaltoja ehti avautua 23. Se tulee kakkoskerrokseen. ??????. LAUANTAI 16 16.4.2022 25.4. Nämä kummatkin voi huuhdella alas samalla juhlajuomalla, joka on Jaanihanso No. kerroksen ulkoterassi. Sieltä voi tähystää kaupungin makeimmat maisemat. ” 50-vuotias Viru saa vihdoin myös oman kuntosalin. Merineitsin kabaree sen sijaan menee tauolle pääsiäisen jälkeen ja jatkaa taas syksyllä. Tällaista ei ollut neuvostoaikaan. Se on kuiva vuoden 2017 omenakuohuviini, joka on puristettu myöhäisistä virolaisista mehuomenoista, käytetty virolaisella villihiivalla ja jälkikäytetty pullossa perinteisellä samppanjamenetelmällä 18 kuukautta. 50-vuotias Viru saa vihdoin myös oman kuntosalin
SANTTU PAJUKANTA Animen harrastajilla on ikävä ihmisiä Lahden Desucon myytiin hetkessä loppuun, Mikkelin Musiconissa pääosassa on musiikki.. LAUANTAI 17 16.4.2022 ????????. Rudolf Westerholm ja Teppo Suominen esiintyivät Desucon Frostbite -tapahtuman avajaisshow’ssa Lahden Sibeliustalossa tammikuussa 2020
. Vuosittain järjestettävä noin 5?000 hengen pelitapahtuma. Ikärajaton japanilaisen populaarikulttuurin tapahtuma, joka kokoaa yhteen animen, mangan ja pelien ystävät. Musicon 13–15.5. Lahden Sibeliustalolla. Ropecon 29.–31.7 Helsingin Messukeskuksessa. . –?Ainoaksi mahdollisuudeksi jäi perustaa oma tapahtuma. K-18-animetapahtuma. Tämän vuoden teemana on ystävyys ja sen moninaiset muodot roolipeleissä, sarjoissa, elokuvissa, kirjoissa sekä digipeleissä. Lisäksi japanilaisia alan kunniavieraita, cosplaykilpailuja, keskustelupiirejä, työpajoja ja muuta oheisohjelmaa. Suomen suurin science fiction ja fantasiakulttuuritapahtuma. LAUANTAI 18 16.4.2022 Chiméne Bavard Lahden Sibeliustalolla ensi kesäkuussa järjestettävä animeja mangatapahtuma Desucon myytiin tänä vuonna loppuun ennätysvauhtia. Tämä asettaa odotuksia myös muille kesän ja alkusyksyn isoille tapahtumille, kuten roolipelitapahtuma Ropeconille Helsingissä sekä Tampereen roolipelija animetapahtuma Traconille, sanoo Desuconin tiedottaja Santtu Pajukanta. . Runsaasti ohjelmaa pukukilpailusta akateemiseen konferenssiin. Meille on suuri helpotus, että jälkimmäinen toteutui. Nekocon 9.–10.7 Kuopion musiikkikeskuksessa. . Ilmainen tapahtuma järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1986. Desucon 2022 17–19.6. Uusi ikärajaton animeja pelimusiikkitapahtuma. Painopiste on laadukkaassa animeja manga-aiheisessa puheohjelmassa. Mikkelissä konserttitalo Mikaelissa ja Kalevankankaan koulun tiloissa. Tracon 2022 2.–4.9.2022 Tampere-talossa. Desucon ei todellakaan ole Suomen ainoa, suurin tai edes ensimmäisten joukossa perustettu animetapahtuma. Järjestetään yhteistyössä Mikkelin Musiikkijuhlien kanssa. ?????????. Yli 18-vuotiaille tarkoitettuun tapahtumaan myytiin alle kahdessa viikossa 2?900 lippua, mikä yllätti vapaaehtoiset järjestäjät positiivisesti. Johtotähtenä oli, että teemme sellaisen tapahtu2022 Coni-tapahtumia loppuvuodelle . Sen alkukipinät syttyivät reilut 15 vuotta sitten, kun harrastajien piireissä kuohui tyytymättömyyttä silloisten tapahtumien ohjelmatarjontaa ja järjestelyitä kohtaan. Finncon 2022 8.–10.7.2022 Aalto Yliopiston kandidaattikeskuksessa Espoossa. – Mielessämme oli kaksi skenaariota: joko koronapandemian rippeet säikäyttävät kävijämme ja osanotto on nihkeää, tai sitten patoutunut conittamisen tarve saa väen liikkeelle sankoin joukoin. Ikärajaton roolipelija animetapahtuma Tämän vuoden teemana on Muodonmuutos.
Ensimmäiseen Desuconiin myytiin 1?600 lippua, mikä ei ollut järjestäjien mielestä tarpeeksi. Desucon-viikonloput näkyvät Lahdessa ulkopuolisille lähinnä kaduilla värikkäissä ja hassuissa asuissa liikkuvina nuorina. LAUANTAI 19 16.4.2022 man, johon haluaisimme itse mennä, emmekä vapaaehtoista nuorisotyötä muille. Tämä ajatus on kantanut siitä lähtien, Desuconin talousvastaava Antti Myyrä kertoo. Desuconin Santtu Pajukanta Anime ja muut Japani-harrastukset ovat levinneet ympäri maailmaa. Cosplay eli eri animetai pelihahmoiksi pukeutuminen on kuitenkin vain osa Desuconia. Puheohjelman kovimpina nyrkkeinä ovat erilaiset luennot ja paneelit sekä tietysti japanilainen kunniavieras, Myyrä sanoo. STOCK PHOTO ?????????. Heti seuraavaan tapahtumaan kävijämäärä tuplaantui. –?Suurin osa ohjelmasta on tapahtuman itse tuottamaa, mikä erottaa Desuconin sitä edeltäneistä animetapahtumista. Järjestäjien mielestä tapahtuman ydintä ovat laadukkaat animeja manga-sisällöt. Olemme pitäneet tärkeänä, että kunniavieraat eivät ole muita harrastajia vaan ammattilaisia, kuten animaattoreita, ohjaajia ja ääninäyttelijöitä. Sen jälkeen kävijämäärä on rajoitettu noin kolmeen tuhanteen, koska sen verran väkeä mahtuu Sibeliustaloon järjestäjien mielestä mukavasti. Tämän kesän ohjelmaa ei ole vielä julkaistu eikä siitä hiiskuta ennakkoon, mutta järjestäjät lupaavat syväluotaavia, ajankohtaisia, asiantuntevia ” Ainoaksi mahdollisuudeksi jäi perustaa oma tapahtuma
Kiitosta satelee muualtakin. Tamperelainen Kyuu Eturautti kiertää normaalioloissa 10–15 coni-tapahtumaa vuodessa ja on monessa järjestäjänä. Kouvolassa asuva Ella Puoliväli osallistui vuonna 2021 Anime Musiconiin Mikkelissä. Yli kymmenen vuotta järjestelyissä mukana ollut Pajukanta pystyy vertailemaan Desuconia muihin tapahtumiin, sillä hän on vuosien aikana osallistunut yli sataan coni-tapahtumaan ympäri Suomen, yleensä vapaaehtoistyöntekijän roolissa. Mikään muu tapahtuma ei kohdista tarjontaansa yhtä terävästi omalle kohderyhmälleen kuin Desucon täysi-ikäisille animen ja mangan harrastajille, Pajukanta kuvailee. Sen suosion salaisuus kiteytyy motivaatioon, järjestelmälliseen parantamiseen ja kohdennukseen. –?Desucon toi brändäämisen conikentälle. KATJA JUURIKKO ?????????. Hän tekee yleensä itselleen neljä asua vuodessa. LAUANTAI 20 16.4.2022 ja hauskoja ohjelmanumeroita ihmisiltä, jotka suhtautuvat intohimoisesti animeen ja mangaan. Järjestäjät kehittävät tapahtumaa joka vuosi paremmaksi oman arvioinnin ja palautteen perusteella. –?Voin olla puolueellinen sanoessani, että Desucon on Suomessa animetapahtumien kirkkain kruununjalokivi. Ennen Desuconia tapahtumat olivat pitkälti toistensa klooneja. Puheohjelman lisäksi Desuconissa on tuttuun tapaan työpajoja, konsertteja, karaokea ja monille tärkeät iltabileet. Hän kuvailee itseään animetapahtumien jokapaikanhöyläksi ja tapahtumajärjestelyaddiktiksi
–?Yksi syy tapahtuman järjestämiselle on Mikkelin Musiikkijuhlien tahto järjestää elämyksiä lapsille ja nuorille. Musiconiin ovat kaikki tervetulleita niin normaaleissa vaatteissa kuin myös cosplaypuvuissa, katumuotivaatteissa tai rooliasuissa. Vakiintuneiden tapahtumien rinnalle nousee edelleen myös uusia tapahtumia. Tampereella vuodesta 2005 järjestetty ikärajaton Tracon on suunnattu kahden hieman erilaisen, mutta osittain päällekkäisten harrastuspiirien ” Nyt on istuttu tarpeeksi kauan pienissä studioissa ja videokameroiden äärellä. Ikärajaton animeja pelimusiikkitapahtuma järjestetään yhteistyössä Mikkelin Musiikkijuhlien kanssa. Ohjelmassa on paljon musiikkiin liittyviä juttuja kuten pelimusiikkipaneelit sekä sinfoniakonsertit. LAUANTAI 21 16.4.2022 Desusta alkoi ajatus, että tapahtumassa pitää olla särmää. Yksi niistä on Mikkelissä toukokuussa ensimmäistä kertaa pidettävä Musicon. SANTTU PAJUKANTA ?????????. Nihonbashi Symphony orchestra tulee vieraaksi Japanista asti, pääjärjestäjä Linda Mehtonen kertoo. On ikävä ihmisiä. Pitkälti sen ansiosta nykypäivänä myös moni muu tapahtuma uskaltaa olla oma itsensä, Eturautti kiittelee. Konkari-conittaja Kyuu Eturautti Kyuu Eturautti kiertää normaalioloissa 10–15 coni-tapahtumaa vuodessa. Tapahtumassa kilpaillaan perinteinen cosplaykisa ja roolipukukilpailu
–?Meillä on tänä vuonna teemana sankarit, mutta ohjelmassa tulee olemaan muutakin. Viidettä kertaa järjestettävä Kuopion Nekocon kuvailee olevansa koko perheelle suunnattu matalan kynnyksen con. –?Se on harmi, koska niitä on tehty antaumuksella ja ammattitaidolla. Näitä riittääkin paljon, sillä tapahtuma on myyty lähes poikkeuksetta loppuun etukäteen. Mekin järjestimme muutamia verkkotapahtumia, joiden formaattina oli 1–2 päivää videomuotoista livelähetystä yhdistettynä vuorovaikutteisiin alustoihin. Pysyviä teemoja ovat anime, manga, cosplay, roolipelit ja muut pelit. Animen ystävät keräilevät usein myös aiheeseen liittyviä figuureja. Osallistujia tapahtumissa oli muutamia satoja. MIRJA HUSSAIN ?????????. Asuihin liittyy paljon yksityiskohtia. Traconissa on perinteisesti myös tanssija musiikkiesityksiä, kertoo viestintävastaava Petra Viitanen. Puheohjelmien ohella on osallistavaa ohjelmaa kuten pelejä, kilpailuja, turnauksia ja työpajoja. –?Ohjelma on pääsääntöisesti harrastajien toteuttamaa. JUSSI LOPPERI Rooliasut tehdään tai viimeistellään usein itse, joten neulan on hyvä pysyä kädessä. Jälkikäteen tallenteet ovat keränneet joitain tuhanCosplay eli rooliasuihin pukeutuminen on monille tärkein osa Japani-harrastusta. LAUANTAI 22 16.4.2022 harrastajille eli roolipelien ja animen ystäville. Koronasulkujen vuoksi kaikki isommat animetapahtumat ovat olleet pari vuotta katkolla tai niitä on yritetty korvata pienemmillä kokoontumisilla ja verkkotapahtumilla. Maksavia kävijöitä on noin 5?500. Nekoconin tunnetuin ohjelma on ollut animekonsertti, jota emme tänä vuonna pystyneet mahdollistamaan, pääjärjestäjä Karo Laukkanen harmittelee. Desuconin Santtu Pajukannan mukaan verkkotapahtumien suosiota ei voi kehua
Usein itse huolella tehtyjen roolipukujen lisäksi cosplayihin liittyy peruukit, korut, meikit ja muut tarkat yksityiskohdat. Anime käsittää monta eri tyylilajia scifistä rakkaustarinoihin ja keskiaikaisesta fantasiasta lastentarinoihin. Mangan eli Japanissa tehdyn sarjakuvan asema on kotimaassaan vahvempi kuin sarjakuvien asema Euroopassa. Asujen kuvaaminen ja kisoihin osallistuminen on olennainen osa cosplayta. Konkari-conittaja Kyuu Eturautin mukaan verkkotapahtumat ovat puolikkaita eivätkä ne kisaa perinteisten conien kanssa. –?Ne ovat parasta mitä on ollut kun ei muutakaan voinut tehdä. Toisaalta sosiaalinen puoli ja tapahtumat ovat harrastukselle tärkeitä. Moni omaksuu myös hahmon ilmeet, eleet ja asennot. On ikävä ihmisiä. Japani-harrastus Sarjakuvia, elokuvia ja pukeutumista Japanilainen anime on yksi maailman laajimmin levinneistä populaarikulttuurimuodoista. Itse odotan Desuconista intensiivistä viikonloppua, jonka aikana tehdään paljon töitä, mutta jossa myös järjestäjänä ehtii välillä hetkeksi istahtaa alas nauttimaan ohjelmatarjonnasta, Pajukanta summaa. Tunnistettavin piirre ovat hahmojen tavallista suuremmat silmät. Nyt on istuttu tarpeeksi kauan pienissä studioissa ja videokameroiden äärellä. Pajukanta muistuttaa, että animea ja mangaa on julkaistu korona-aikanakin, joten harrastuksen kovaa ydintä korona ei ole päässyt rapauttamaan. Japani-harrastus kasvatti suosiotaan Suomessa 2000-luvulla, ja joidenkin arvioiden mukaan se nousi silloin kulttiharrastuksesta valtavirtaan. LAUANTAI 23 16.4.2022 sia katselukertoja, Pajukanta sanoo. Animen tunnistaa länsimaalaisittain eksoottisesta piirrostyylistä. Anime-piireissä on paljon ihmissuhteita, jotka perustuvat kuulumisten vaihtoon juuri coni-tapahtumissa. –?Kun tapahtumat palaavat edessä on varmaan tunteikkaita jälleennäkemisiä ja monia uusia tuttavuuksia. Manga ja anime liittyvät tiukasti yhteen, sillä monista manga-sarjoista tehdään anime-sarjoja tai elokuvia. Mangaa myydään miljoonapainoksina. ?????????. Monelle cosplaysta eli roolihahmoiksi pukeutumisesta on tullut tärkein osa harrastusta. Elokuvien katsomisen ja sarjakuvien lukemisen lisäksi harrastajat pitävät toisiinsa yhteyttä erilaisissa verkkoryhmissä ja tapaavat säännöllisesti con-tapahtumissa. Anime ja manga rantautuivat Suomeen isommin 1990-luvulla
–?Vapaaehtoiset jakautuvat karkeasti kolmeen ryhmään. Desuconissa heidät tunnetaan kuutteina. Kuuttien tehtäviä ovat muun muassa järjestyksenvalvonta, narikka, siivous, maid-kahvila ja valokuvaus. Kullakin vastaavalla on omat alueensa. – Muille ei ehkä näy miten tiiviin ja intensiivisen yhteisön järjestäjät muodostavat. LAUANTAI 24 16.4.2022 Satoja vapaaehtoisia, tuhansia työtunteja Chiméne Bavard Intohimoisille harrastajille suunnattuja coni-tapahtumia järjestetään joka puolella vapaaehtoisvoimin. Vain harva jättää vapaaehtoistyötä vain yhteen kertaan, Pajukanta lisää. Jos arvioidaan karkeasti, että vastaava tekee ennen tapahtumaa töitä 50 tuntia ja tapahtuman aikana ja ympärillä 30 tuntia, ja ohjelmanjärjestäjä ennen tapahtumaa 20 tuntia ja tapahtuman aikana 2 tuntia, karkea hiha-arvio tapahtuman järjestämiseen menevästä vapaaehtoisten kokonaistuntimäärästä on noin 7?000 tuntia. Desuconin takaa löytyy voittoa tavoittelematon yhdistys Kehittyvien conien Suomi ry. ?????????. Heidän vastuullaan on suunnitteleminen ja etukäteisvalmistelut. Ohjelman tuottavat ohjelmanjärjestäjät, joita on yleensä noin 80. Tapahtumapaikalla toimii noin 250 talkoolaista. Tämä antaa ” Vain harva jättää vapaaehtoistyötä vain yhteen kertaan. Satoja vapaaehtoisia uurastaa rakkaudesta lajiin myös Tampereen Traconissa. Arviot ovat epätarkkoja ja varmasti alakanttiin, mutta puhutaan joka tapauksessa useista tuhansista vapaaehtoisten työtunneista, Pajukanta laskee. Joukossa on sellaisia, jotka ovat olleet mukana ensimmäisestä Desuconista alkaen, Santtu Pajukanta kertoo. –?Lipunmyynti alkaa kesällä, jolloin alkaa kiireisin vaihe. Vuoden 2019 Traconiin teetettiin noin 850 badgea (merkkiä) työvoimalle ja ohjelmanpitäjille. Kaikki lipunmyynnistä saadut tulot käytetään tapahtuman järjestämiseen eikä kukaan saa palkkaa. Ympäri vuoden toimii noin kolmenkymmenen ydinjärjestäjän joukko, joita kutsumme vastaaviksi. – Kuuttien viitteellinen työpanos on kahden päivän aikana 12 tuntia. Järjestelytoimikuntaan eli coniteaan kuuluu noin 50 henkilöä, jotka aloittavat säännölliset kokoukset heti edellisen tapahtuman päättymisen jälkeen
Cosplayssa järjestetään myös kilpailuja, joihin voi kuulua esitys tai vain puvun esittely, mutta kaikki cosplayharrastajat eivät kilpaile. Tunne siitä, että tekemiselläni on vaikutusta maailmaan, toisiin ihmisiin, positiiviseen harrastukseen. Tehtäviä on tarjolla runsaasti kasauksesta tekniikkaan ja valokuvauksesta ohjelma-avustukseen, Petra Viitanen sanoo. . Harrastusnäkökulman lisäksi se on tarjonnut mahdollisuuden kehittää työelämässä tärkeitä taitoja. Cosplay tarkoittaa kuvitteellisiksi hahmoiksi pukeutumista. Otaku on animeja mangaharrastukseen uppoutunut ihminen. Manga tarkoittaa japanilaista sarjakuvaa. Cosplayssa kilpaileminen harrastuksena yhdistääkin käsityöja teatteritaitoja. . Animea julkaistaan sarjoina televisioon, elokuvina teatterilevitykseen sekä nykyään myös suoraan suoratoistopalveluihin. . –?Se on mielekästä tekemistä ja oppimista. . Conit ovat harrastetapahtumia, joihin samasta aiheesta kiinnostuneet ihmiset kerääntyvät osallistumaan tapahtuman ohjelmaan, tapaamaan samanhenkisiä ihmisiä ja viettämään aikaa. Coneja järjestetään monen erilaisen harrastuksen ympärillä. osviittaa siitä, kuinka paljon vapaaehtoisia on. Tyypillinen animesarjan jakso on noin 25 minuuttia pitkä ja tuotantokausi on tyypillisesti 10–14 jakson pituinen. ?????????. Monet cosplayharrastajat tekevät asunsa itse, mutta asuja voi ostaa myös valmiina. Maid Cafe on Japanissa kehitetty cosplay-kahvila. Anime tarkoittaa japanilaista animaatiota. Työelämässä ei kovinkaan moni pysty saamaan tuollaista fiilistä niin on hienoa, että sen saa harrastuksesta. Suomessa tutuin muoto ovat lehtipisteissä myytävät albumit, mutta Japanissa mangasarja julkaistaan tyypillisesti ensin säännöllisesti ilmestyvässä lehdessä ja koostetaan vasta sitten albumeiksi. . Coniteaksi kutsutaan conin tekijätiimiä. . Se on täysin uniikkia ja upeaa, Eturautti kuvailee. Animea tehdään kaikenikäisille katsojille, eikä kaikki anime sovi teemojensa puolesta lapsille. Tampere Kuplii ry:n varapuheenjohtajaa ja useiden animetapahtumien järjestämiseen osallistunutta Kyuu Eturauttia vetää vapaaehtoiseksi tekemisen haaste ja muut ihmiset. . Cosplayssa esitettävät hahmot voivat olla peräisin esimerkiksi animesta, mangasta, videopeleistä, elokuvista tai TV-sarjoista. LAUANTAI 25 16.4.2022 Sanastoa Otaku tahtoo coneihin . Näissä kahviloissa tarjoilijat pukeutuvat sisäköiksi ja kohtelevat asiakkaita kuin isäntäväkeä. Animen tavoin mangaa tehdään kaikenikäisille lukijoille, ja mangasarjat on yleensä suunnattu tietylle lukijasegmentille. Conit ovat niitä todella harvoja paikkoja maailmassa, missä voi kohdata monenlaisia ihmisiä iloisissa merkeissä. Viitanen lähti Traconiin vapaaehtoiseksi vuonna 2016 mielenkiinnosta.
Kirjassa kerrotaan Frondeliuksen, haastateltujen sekä asiantuntijoiden suulla Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Karjalaisessa 27.5.2021. Johanna Frondelius kannattaa ”elämälle heittäytymistä”. Uusia kokemuksia tulee joka tapauksessa lisää, ja oma suunta voi selkiytyä. ??. JYRKI ANTTILA. ”Välivuosia voi pitää useampia” Suorittamisesta ja elämän putkiajattelusta olisi hyvä etäännyttää itsensä aika ajoin, arvioi New Yorkissa vapaana kirjoittajana työskentelevä Johanna Frondelius. Sellainen, joka tuntuu itsestä hyvälle. LAUANTAI 26 16.4.2022 Saija Kauhanen Aina kannattaa kokeilla. Jos ei onnistu, niin maailma ei kaadu. Näin voisi tiivistää Johanna Frondeliuksen, 41, ajatukset, joita hän on kirjoittanut vasta ilmestyneeseen Mokaamalla menestykseen -kirjaansa (Avain-kustantamo)
Tai ainakin ottamaan etäisyyttä toimistoon ja työkavereihin. Kun iso uhka pysäyttää yhtäkkiä kaiken, ihminen voi huomata, että uran perässä juoksemista tärkeämmät asiat löytyvätkin läheltä, omasta perheestä, luonnosta tai vaikka rakkaasta harrastuksesta. –?Muistelen Joensuun-aikaa lämmöllä. Sain ihania ystäviä ja löysin puolisonikin. Frondelius opiskeli 2000-luvun alussa Joensuussa Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulussa media-alaa. Toisaalta kirjan tekemiseen oli aikaa. Toisaalta se vaati aika monta mutkaa. Ihmiset ympäri maailman joutuivat pysähtymään oman elämänsä äärelle, vaikka eivät olisi halunneetkaan. Ensin opiskelut, sitten naimisiin, uraa, lapsia tai taas uraa. Ei mitään. Ajatus kirjasta , jossa käsitellään ”elämälle heittäytymistä” ja muuttuvaa työelämää, oli muhinut Frondeliuksen mielessä jo pitkään. Oma tieni kirjoittajanakin vahvistui. –?Muut maisteriopiskelijat olivat vähän päälle kaksikymppisiä, ja tunsin itseni ikälopuksi. Vapaana kirjoittajana työskentelevä Frondelius on asunut jo pari vuotta New Yorkissa. Kiirettä on hieno hokea, ystävätreffitkin pitää sopia kalenterin mukaan kolmen viikon päähän. –?Normaalitilanteessa ihmiset ovat hyviä täyttämään arkensa kaiken maailman asioilla ja menemisillä. Yli kolmikymppisenä hän päätti opiskella vielä filosofian maisteriksi Turun yliopistossa ja haaveili jostain epämääräisestä. Mutkilla Frondelius tarkoittaa sitä, että muutti melko pian Joensuusta töihin Helsinkiin. –?Korona vauhditti aihetta. Toisaalta kiirettä valitetaan ja toisaalta kehutaan. Moni kokee , ettei elä sellaista elämää kuin haluaisi, vaikka on kulkenut läpi elämänsä kuten on odotettu. LAUANTAI 27 16.4.2022 oman tien löytämisestä ja paremmasta työelämästä. Frondelius arvelee, että korona on saattanut laittaa myös arvoja tärkeysjärjestykseen. Jossain vaiheessa iskee olo, ettei tunnukaan ihan onnelliselta, jotain puuttuu. Onneksi olen jo vuosien varrella oppinut nauramaan itselleni, Frondelius kertoo. –?New Yorkissa eletään pienissä asunnoissa. Me keksimme miehen kanssa ryhtyä kävelemään päivittäin. Kirjoittajaryhmässä ajatus tiivistyi hieman ennen koronaa – ja yhtäkkiä tekstiä alkoi tulla. Joillekin ”ihan ookoo ??. Frondeliuksen oma arki muuttui koronan myötä niin, että juttuja ja sisällöntuotantoa ei mennytkään enää niin paljon kaupaksi kuin normaalioloissa. –?Ajattelemme liikaa yhteiskunnan normeja ja sitä, mitä muut odottavat meidän tekevän. ” Ajattelemme liikaa yhteiskunnan normeja ja sitä, mitä muut odottavat meidän tekevän.. Ei ehkä huomata, että on ihan hyväksyttyä välillä olla vaan. Mutta näin jälkikäteen ajatellen, mitä merkitystä vuosilla tai kymmenillä vuosilla on
Frondelius kannustaa jokaista etsimään omaa mieleistä tapaa elää ja tehdä töitä. Jos näin on vaarassa käydä, he eivät ole oikeita ystäviä. Miehillä ei ole vastaavaa ongelmaa. Tai pidä välivuosi vaikka nelikymppisenä! Työ hallitsee elämäämme ja identiteettiämme liikaakin, Johanna Frondelius pohtii. –?Entäs jos kysyisimmekin, että mitä tykkäät tehdä vapaa-ajalla. Ei haittaa, jos aloittaa opinnot muutamia vuosia vanhempana kuin suoraan lukiosta tulleet. –?Pysähdy, mieti ja kuulostele, mitkä ovat sinun asioitasi. –?Oleellista onkin tiedostaa omat asenteet ja etäännyttää niistä vähän itseään. Hän hämmästeleekin, että kuka voisi tietää. –?Miksi tehdä työtä, josta saa kyllä rahaa mutta joka ei tyydytä muuten. Jos mielessä muhii yhtään ”olen aina halunnut perustaa kukkakaupan” -ajatus, Frondelius kehottaa toimiin. Itse sanoisin tuoreille ylioppilaille, että pitäkää vaikka useampi välivuosi. Helppoa se ei välttämättä ole, mutta voi lopulta palkita tyytyväisyydellä omaan elämään. Frondelius on kiitollinen signaaleista, joita esimerkiksi pääministeri Sanna Marin (sd.) on nuorille antanut. Lukiossa Frondelius ei tiennyt, mikä hänestä tulee isona. –?Marin on sanonut nuorille, että on ihan ookoo pitää välivuosi ja pohtia, mitä haluaa tehdä. LAUANTAI 28 16.4.2022 -elämä” sopii hyvin, mutta moni on siihen tyytymätön. ???. –?Lapsille ja nuorille on asetettu hirveät vaatimukset. Uusia asioita kannattaa ainakin kokeilla. Yhtä lailla tohtori tai siivooja voivat olla intohimoisia puutarhan hoitajia. Parikymppinen on tyttö, kolmekymppinen synnyttää kohta, sitten nainen onkin vaihdevuosissa eli ongelmatapaus ja kohta liian vanha. Jo 15–16-vuotiaana pitäisi päättää loppuelämästään. Eipähän sitten vanhana kaduta. Ne eivät löydy välttämättä heti, mutta kun kokeilet ja yrität tehdä eri tavalla kuin ennen, jotain uutta voi syntyä. Toki voi käydä niinkin, että ystävät pitävät lääkärin muutosajatusta hienona. Asenne naistyöntekijöitä kohtaan istuu Frondeliuksen mukaan syvällä. –?Vaikka 25–35-vuotiasta pidetään työelämässä ihanneihmisenä, naiselle tämä ikä yhtä lailla kuin muutkin iät näyttäytyvät usein riskeinä. Ammatti kysytään yleensä jo ensitapaamisella. Korkeasti koulutettu voi pohtia, uskaltaako ”alentaa” itsensä omaan haaveammattiin. Voi hyvinkin olla, että ympärilläsi olevat ihmiset toivovat vain sinun olevan onnellinen – teetpä mitä tahansa. ” Oleellista onkin tiedostaa omat asenteet ja etäännyttää niistä vähän itseään. –?Vaikkapa hevosista tykkäävä lääkäri voi miettiä, että uskallanko ryhtyä hevostilalliseksi, jos ystävätkin hylkäävät tulotason ja statuksen laskiessa
Eläkkeestä puolet kuluu hiileen, jota tarvitaan talon keittiön ja kahden huoneen lämmittämiseen. Nina Fjodorovna elää alle 100 euron kuukausituloilla. Ukrainalainen Nina, 75, kaipasi Brezhneviä Neuvostoaikana maalarikin saattoi lomailla Sotshissa ja jääkaappi oli aina täynnä ruokaa, muisteli Nina Fjodorovna vuonna 2014. LAUANTAI 29 16.4.2022 Janne Yläjoki Nina Fjodorovna, 75, elelee pikkumökissään Donetskin liepeillä 1?100 grivnan eli noin 86 euron kuukausituloilla. Vaikka rahaa on vähän, hän yrittää pitää koirastaan niin hyvää huolta kuin mahdollista. Ainoa poika elää aivan toisella puolen Donetskia eikä juurikaan pidä yhteyttä. ??. Mitään muita tuloja naisella ei omien sanojensa mukaan ole. Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Keski suomalaisessa 13.3.2014. MARKO KAUKO
Fjodorovnan onkin pidettävä takkia päällä koko ajan. Ukrainasta helikopterilla paennut presidentti Viktor Janukovitsh petti naisen mukaan eläkeläisille tekeNina Fjodorovnan savirakenteinen koti ei ole aivan pieni. Nyt vipit on maksettu melkein kokonaan takaisin, mutta olo on edelleen heikko, ja Fjodorovna pelkää syövän uusiutumista. –?Oli myös lomamatkoja, kävimme monta kertaa esimerkiksi (Sotshin lähellä sijaitsevassa) Adlerissa. LAUANTAI 30 16.4.2022 Nainen oli vuosi sitten rintasyöpäleikkauksessa. –?Silloin oli aina jääkaappi täynnä ruokaa. Talo luovutettiin aikanaan hänen miehelleen, joka kuoli 1990-luvun alussa. Eläkkeet nousivat viimeksi 3 grivnaa, vaikka hinnat nousevat hurjaa vauhtia. Lisäksi ruokahuoltoa pitää luonnollisesti pyörittää kesäaikaan kasvattamalla tontin kulmalla kaalia, perunaa ja punajuurta. Aina elämä ei ole ollut yhtä raakaa. Heikkouteen ei kuitenkaan ole varaa, koska vedet pitää kantaa sisälle läheisestä kaivosta ja vessa-asiatkin pitää hoitaa kadulla olevassa naapuruston yhteisessä puuceessä. Rahat operaatioon piti lainata naapureilta ja tuttavilta. MARKO KAUKO ???. Talo on pakkasella kylmä, koska toinen tulisija on rikki. –?Nyt kaikki menee vain huonompaan suuntaan. Fjodorovna muistelee kaiholla neuvostoaikoja ja erityisesti pääsihteeri Leonid Brezhnevin valtakautta, jota länsimaissa yleensä pidetään täydellisen pysähtyneisyyden ja taantumuksen aikana. Oli voita, oli makkaroita, oli hyvälaatuista lihaa, nainen muistelee silmäkulmat kostuen
LAUANTAI 31 16.4.2022 mänsä lupaukset. Kerromme hallituksen julkistamista suunnitelmista varovaisesti Nina Fjodorovnalle, joka ei ole ehtinyt seurata tiedotusvälineitä. –?Kaikesta selvitään kunhan ei tule sotaa. Korotus oli loppujen lopuksi 0,6 grivnaa (0,046 euroa). Nina Fjodorovnan tilanne ei ole Ukrainassa mitenkään poikkeuksellinen. ” Kaikesta selvitään kunhan ei tule sotaa. En saa sillä paikatuksi vuotavaa kattoani enkä ruokaa koiralleni, nainen tuhahtaa. ???. Sotaa pelkään eniten, nainen toteaa yllättävän tyynenä. Julkinen terveydenhuolto on Ukrainassa pelkkä fraasi. Fjodorovna tekee selväksi, että hän ei kaipaa Vladimir Putinia tankkeineen Donetskin kaduille, mutta ei toisaalta ymmärrä myöskään Kiovan Itsenäisyysaukion nuoria aktivisteja. Eläkkeeseen voi hakea korotusta kaupungilta, mutta prosessi on koukeroinen, ja ainakaan Fjodorovnan hakemus ei ole koskaan johtanut mihinkään. Sotaa pelkään eniten. –?Sairaalapaikkoihin ei ole mitään mahdollisuuksia. Julia Timoshenkon kaudella piti tulla suuri tasokorotus eläkkeisiin, mutta hankkeeseen varatut rahat katosivat byrokraattien käsiin. –?Vapaus, mitä sillä voi tehdä. Pihalla räksyttävä nälkäinen hurtta olisi luonnostaan lihansyöjä, mutta sitäkin on pidetty jo vuosien ajan pelkällä kaalikeittoja borsh-dieetillä. Maan sosiaaliministeriön mukaan keskimääräinen eläke maassa oli viime joulukuussa 115 euroa. Yhdestäkään sairaalasta et saa mitään aspiriinia vahvempaa, jos et ole valmis maksamaan. Nainen on varma, että hän ja koira kuolevat omassa mökissään. Nina Fjodorvnan kattoa on yritetty ”korjata” viisi kertaa, mutta vesi tulee aina vain läpi, koska uuteen kattopeltiin ei kuitenkaan ole ollut varaa. –?Niin tosin ovat tehneet kaikki muutkin Ukrainan johtajat. Mitään eläkeläisiä auttavia järjestöjä ei ole olemassa ja myös kirkot lonksauttavat rautaporttinsa kiinni apua kerjäävien mummojen nenän edestä. Pahinta on se, että Ukrainan hallitus joutuu todennäköisesti lähikuukausina puolittamaan työeläkkeet tilapäisesti, jotta maa ei ajautuisi maksukyvyttömyyteen
Arja ja Esko löysivät toisensa ikäihmisinä ”Kelpaamme toisillemme sellaisina kuin olemme emmekä yritä muotoilla toisiamme uuteen uskoon”, helmikuussa avioitunut pariskunta sanoo. LAUANTAI 32 16.4.2022 Tiina Kukkonen Arja Saarikosken Artekit sopivat loistavasti yhteen Esko Kiisken 1970-luvun sohvakaluston kanssa pariskunnan kodissa Savonlinnan Pääskylässä. helmikuuta, Enonkosken kir????. Yhdistelmä kuvaa osuvasti muutama viikko sitten, 22. ”Välillä teemme voimaannuttamispuserruksen keskellä yötäkin”, pariskunta kertoo. ”Voimaannuttamispuserrus” on ikäihmisinä avioituneiden savonlinnalaisten Esko Kiisken, 89, ja Arja Saarikosken, 79, tärkein hellyysrutiini. TIINA KUKKONEN. Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Itä-Savossa 14.3.2022. Yksin ne olisivat pliisuja, mutta yhdessä ne muodostavat hätkähdyttävän hienon kokonaisuuden
Esko Kiiski. –?Tiedetään toisemme ja toistemme kyvyt ja ollaan niistä iloisia, Kiiski täydentää. Taloa on lämmitettävä talvisaikaan päivän, parin välein. Se on ollut kahden erilaisen, mutta jo aiemmin toisiaan hipaisseen maailman luonteva kohtaaminen. LAUANTAI 33 16.4.2022 kossa avioituneen pariskunnan yhteiseloa. Eskon kanssa ei ole tarvinnut taipua itselle vieraisiin krumeluureihin. Kelpaamme toisillemme sellaisina kuin olemme emmekä yritä muotoilla toisiamme uuteen uskoon, määrittelee Arja Saarikoski, 79. Hän aikoo tehdä pihalle ensi kesänä kasvimaan. –?Kaverillisuus on se, mikä teki minuun Eskossa vaikutuksen. Mutta puistelin vaan turpeen ja neulaset pois ja jatkettiin matkaa, Saarikoski kertoo nauraen. Toiselle pitää antaa kasvun tilaa, Saarikoski jatkaa. Vieressä Esko Kiiski, 89, nyökkää hymyn tuike silmissään. Risua ja rankoja oli metsä täynnä ja otin siellä vähän kosketusta maastoon. –?Se oli ihana päivä. ” Silloin kyllä ajattelin, että tuon naisen kanssa uskallan lähteä metsään toisenkin kerran. –?Silloin kyllä ajattelin, että tuon naisen kanssa uskallan lähteä metsään toisenkin kerran. Saarikoski on ollut kaverina nurmenniitossa ja omenasadon poiminnassa. Esko sovitti omaa vauhtiaan sopivasti minun vauhtiini. En tykkää makeilusta enkä imelyydestä vaan tasa-arvosta, omilla jaloilla seisomisesta. Olimme yhdessä vaikeissa olosuhteissa ja selvisimme kumpikin omilla voimillamme. ????. Suunnitelmia viljeltävistä kasveista on jo tehty. Metsää on sen verran, että polttopuuta riittää, kunhan vain jaksaa tehdä. –?Minulla on kyky tehdä hyviä voileipiä tummasta leivästä. Naisilla on Saarikosken mielestä taipumus tekeytyä parisuhteessa liiankin avuttomiksi, ikään kuin heikkous olisi naiselle bonusta. –?Viime kesänä, suhteemme alkuaikoina, lähdimme marjaan sellaiseen maastoon, jossa oli vasta tehty hakkuut. –?Parasta tässä suhteessamme on se, että ei tarvitse esittää mitään. Tähän asti lämmitykseen käytetty puu on ollut itse tehtyä. Sinulla on muita kykyjä, olet niin monipuolinen, osaava ja toiset aidosti huomioiva ihminen, Saarikoski kehuu puolisoaan. Hänen mielestään suhteessa kummankin on tehtävä parhaansa omin voimin. Arja Saarikoski on vahva nainen. Pian 90-vuotias Kiiski ylläpitää kerrostaloasuntonsa lisäksi myös puulämmitteistä omakotitaloa. Siellä se vaan tuli perässä eikä valittanut yhtään, Esko Kiiski hymähtää. Esko Kiiskelle vaimon vahvuus sopii. Ja Kiiski antaa hänen olla sellainen. –?Se ei pitkälle kanna, jos suunnitellaan asioita toisen varalle ja tehdään toiselle oman mielen mukaisia häkkejä
Saarikoskikin sai kokeilla, miltä tuntuu olla veneen ruorissa. Savonlinnassa kasvanut, mutta työnsä takia Turun liepeille muuttanut Esko Kiiski tuli Raumalta Samieduun opettamaan laivakoneenhoitajaksi opiskelevia. Saarikoski toimi urallaan pitkään nykyisen ammattiopisto Samiedun rehtorina ja toi kaupunkiin muun muassa työkoulun. Ennen naimisiin menoaan pariskunta oli tutustunut toisiinsa pintapuolisesti työn merkeissä. Näkyy ulospäinkin, että opetustyötä on tehty täydestä sydämestä. TIINA KUKKONEN ” Eskon kanssa ei ole tarvinnut taipua itselle vieraisiin krumeluureihin. Arja Saarikoski ?????. He miettivät, että hyvässä parisuhteessa molemmat tuovat yhteiselle tarjottimelle omia mielenkiinnon kohteitaan myös toisen nautittavaksi. Tällainen linja ammattiopistoon saatiin osin Saarikosken sinnikkyyden ansiosta. Yhteinen elämä rikastaa molempia. Keittiöhommat sujuvat molemmilta. Sen tarkoitus oli tarjota mahdollisuus nuorille, jotka eivät syystä tai toisesta pystyneet opiskelemaan tavallisessa luokassa. LAUANTAI 34 16.4.2022 Pariskunta on myös käynyt veneilemässä Kiisken itse tekemällä 8-metrisellä teräsveneellä. Kiiski muistelee liikuttuneena yhteenkuuluvuuden tunnetta, joka tarttui innostuneesta henkilökunnasta laivojen Esko Kiiski juhlisti haastatteluhetkeä hakemalla leipomosta vadelmakakun
–?Moni oli jo kokeillut ensin jotain muuta. Eväät toisenlaiseenkin tulevaisuuteen olivat kouluvuosina olemassa. –?Perkele, Saarikoski! Onko se vielä hengissä... Opettaja otti kymmenvuotiaan virkkaaman pannulapun, roikotti sitä virkkuukoukussa koko luokan edessä ja totesi: Arjasta ei tule koskaan käsityöihmistä. Monen nuoren väärille raiteille suistunut elämä palasi oikeisiin uomiin, kun heistä välitettiin henkilökohtaisesti, Arja Saarikoski puolestaan kokee. Tämä on kaikkein kaunein tervehdys, jonka olen kuullut, kertoo Saarikoski entisen oppilaansa reaktiosta, kun tämä näki vanhan opettajansa vuosien jälkeen kesken kauppareissun. Suurikokoinen Suolammet-niminen huovutustyö on Saarikoskelle rakas, oikealla näkyvä saarimaisema puolestaan on Kiisken lempimaalaus. Saarikoskella itselläänkin on kirvelevä kokemus koulun käsityötunnilta. Ja taiteesta minulle tuli ihan Pariskunnan kodissa taulut on ripustettu niin, että ne käyvät vuoropuhelua keskenään. TIINA KUKKONEN ?????. LAUANTAI 35 16.4.2022 parista ammattia itselleen haluaviin nuoriin. Oli sellainenkin aika, että minun piti joka ilta neuloa päivä pois. Mukana olivat vaimo ja lapset, pani Saarikoski tyytyväisenä merkille. Mutta heistä tuli aivan eri poikia kun he tulivat minulle, Kiiski kertoo vedet silmissä. –?Mutta kaikesta huolimatta tai ehkä juuri siksi käsitöistä tuli rakas harrastus minulle. Se tuntui pienestä tytöstä äärimmäisen pahalta. Heidät nähtiin
Sekä ammattitaiteilijoiden että Saarikosken itse eri tekniikoilla tekemiä. –?Pienetkin erimielisyydet on sovittava, jos ei muuten niin vaikka potkaisemalla toista peiton alla ja pyytämällä anteeksi. –?Kyllä minä hänen reaktiotaan vähän mietin. Taulut ovat löytäneet paikkansa seiniltä niin, että ne käyvät toistensa kanssa vuoropuhelua. Syksyllä Saarikoski muutti jo tulevan miehensä luo. Saarikoskella on tytär, joka asuu perheineen Isossa-Britanniassa. Lähipiirille ikäihmisten naimisiinmenon hyväksyminen ei tuottanut minkäänlaisia vaikeuksia. Mutta olin hyväksynnästä varma, sillä hän on itsekin tehnyt elämässään rohkeita ratkaisuja. Tapaamista seurasi kaksin tehty makkaranpaistoretki Hirvasjärven saareen. Elämänkokemusta molemmilla on jo sen verran, että yhteiselon tärkeimmät kulmakivet ovat molemmille kirkastuneet. Molemmat olivat eläneet puolisoidensa kuoltua itsellistä elämää, kun Saarikoski huomasi Savonlinnan torilla viime kesänä tutun miehen. Hyvässä parisuhteessa molemmat tuovat yhteiselle tarjottimelle omia mielenkiinnon kohteitaan myös toisen nautittavaksi, tuumivat Kiiski ja Saarikoski. LAUANTAI 36 16.4.2022 himo, Saarikoski kertoo. Riitelyssä menee valtavasti energiaa hukkaan. –?Hän sanoi olevansa tyytyväinen, että minulla on ihminen, josta välitän. Päätös retkestä syntyi ex tempore, ja Kiiski lainasi hame päällä kylään tulleelle Saarikoskelle päällyshousut. ” Pienetkin erimielisyydet on sovittava, jos ei muuten niin vaikka potkaisemalla toista peiton alla ja pyytämällä anteeksi. Yksi niistä on puhuminen. Mukana olleet naisystävät olivat heti ensikontaktin jälkeen sitä mieltä, että pari sopisi hyvin yhteen. Lapsenlapset pyysivät, että ota Esko mukaan, kun tulet seuraavan kerran käymään. Kiisken ei tarvinnut miettiä jälkikasvun reaktioita, sillä hänellä ei ole lapsia. Kiiski ja Saarikoski päätyivät sanomaan toisilleen tahdon vain muutaman kuukauden seurustelun jälkeen Enonkosken kirkossa järjestetyssä avoimessa vihkimistilaisuudessa. TIINA KUKKONEN ?????. Riitelyssä menee valtavasti energiaa hukkaan. Kodin seinät ovat täynnä tauluja. Yhteisen olemisen mutkattomuus ja molempien kyky heittäytyä asioihin valloitti pariskunnan täysin
Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Savon Sanomien Tahko News -liitteessä 20.11.2021. PAULA POHJAMO. Pasasen taikinakulhossa pöllyytetään perinteitä Huippukokki Simo Pasanen sairastui keliakiaan ja kehitti vehnättömän jauhoseoksen, joka pärjää kansainvälisestikin. Kuopion legendaaristen huippuravintoloiden Mustan Lampaan, Urbanin ja Osin kokkina toiminut mies on aina rakastanut ruisleipää. LAUANTAI 37 16.4.2022 Kristiina Poutiainen Sillä on kaikissa lapsuuskuvissa leipä kädessä, nauraa Eveliina Pasanen, 36, kertoessaan puolisostaan Simo Pasasesta, 37. Keliakian puhjettua hänen piti kuitenkin ??. Kotikeittiöön mahtuu vielä niin tuotekehitys, valmistus kuin pakkaaminenkin. Simo Pasanen suunnitteli taikinan niin, ettei se sotke käsiä: sitä voi sekoittaa puulastalla ja leivät nostellaan pellille lusikalla
Mutta keväällä 2020 aloitin päätoimisen tuotannon omassa keittiössäni. Pasanen maistatti ja testasi leipävaihtoehtoja ravintolassa lounastajilla ja sai kiitosta. Halusin, että leipä pitää kylläisenä kuin aamupuuro. Täällä leivotaan ja pakataan. Kymmenneliöisessä keittiössä on nyt 1?000 kiloa kauraa eri muodoissa. Taikinakulhot ovat tiskikaapissa. LAUANTAI 38 16.4.2022 löytää uusi suosikki. ”Leipä on kuitenkin suomalaisen ruokavalion jämerä perus kivi”, tuumii Simo Pasanen. Vehnätön, vegaaninen ja gluteeniton leipä osuu myös monien ruokavalio trendien ytimeen. –?Kun Simo keskittyy työhönsä, ei keittiöön ole kellään asiaa.?Mutta kyllähän se välillä perheen hermoja kiristää, kun keittiö on täynnä jauhosäkkejä. –?On hienoa, että palkinnon sai juuri erityisruokavaliotuote. Pakkauspussit ja etikettitarrat sivutasoilla. – Gourmet-ravintoloissa työskennelleenä halusin käyttää yllättäviä aineksia ja avata uusia makumaailmoja. Se on myös hyvä esimerkki innovatiivisuudesta. Enemmän tämä on kuitenkin lujittanut meitä parina, 20 vuotta miehensä kanssa ollut Eveliina Pasanen nauraa. Oli sattumaa , että korona vei kokin hommat juuri, kun tuote oli saatu hyvään vauhtiin. –?Kauraparran piti olla vain sivutoimi, kun perustin yrityksen. Kiireessä ei ole aikaa leipoa, ja toisaalta gluteeniton hiivataikinaleivonta on paljon vaikeampaa kuin hiivaleivonta, taustoittaa Gastro Business -hankkeen projektipäällikkö Henna Lehikoinen. Makuuhuoneen läppärillä Eveliina Pasanen panostaa tuotekehitystyöhön ja digimarkkinointiin. Kauraparran gluteeniton jauhoseospussi sijoittui kansainvälisessä kisassa kolmanneksi. Jauhoissa on esimerkiksi hampunsiemeniä. –?Valmistuotteet olivat todella mauttomia. PAULA POHJAMO ” Tuskin tämäntyyppistä, näin laadukasta tuotetta on maailmalla. Gastro Business -hankkeen projektipäällikkö Henna Lehikoinen ???. Kesällä 2021 Pasanen osallistui jauhoilla Euroopan ruokalahjakilpailuun Portugaliin. Aloin syventää tietojani gluteenittomista tuotteista, hyödyntää kokkitaustaani ja kehitellä sopivaa jauhoseosta, jossa olisi kunnolla makua, kuitua ja ravintoarvot kohdallaan
Pasanen kokeili noin 50 eri seosta, kunnes löysi ensimmäisen sopivimman. Eveliina Pasanen ???. Ripaus savolaisuutta on Kauraparrassakin. –?Tavoitteena on saada jalansijaa kotimaan markkinoilta. Tämä on hyvällä mielellä rakennettu brändi. –?Kehitän sesonkimakujakin. Pasasten keittiötä on sisustettu sadoilla kiloilla kauraa eri muodoissaan. Vaikka Portugali innosti maailmanvalloitukseen, kotikeittiössä ei pysty vastaamaan kysyntään. – Tuskin tämäntyyppistä, näin laadukasta tuotetta on maailmalla. Nyt eri tuotteita on viisi, mutta tavoitteena on seitsemän, joiden joukossa olisi myös jauhoseos makeisiin leipomuksiin. Pari on asunut Kuopiossa lähes koko ikänsä. ” Kun Simo keskittyy työhönsä, ei keittiöön ole kellään asiaa. Haastetta tuo se, että seoksen pitää tuottaa puolen litran taikina, innovoi Pasanen. Tämä on merkittävä tuote verrattuna isojen valmistajien tuotteisiin, selventää Lehikoinen, joka työskenteli Keliakialiitossa yli kymmenen vuotta. –?Kysyntää on tullut ympäri Suomen ja uusia tuotantotiloja on jo käyty katsomassa, Pasanen kertoo pussipinojen keskellä. LAUANTAI 39 16.4.2022 Vaikka tuote kilpaili ruokalahja-kategoriassa, se on Lehikoisen mukaan tähti maailman gluteenittomien jauhoseosten joukossa. –?Kyllä se tietynlaisen rentouden antaa. Gluteenitonta kauraa ei käytetä yleisesti paljon
LAUANTAI 40 16.4.2022 Kari Martiala Jälkiruuan pitää olla kekseliäs, sanoo keittiömestari ja ravintoloitsija Tomi Björck, jonka ravintolat Suomessa ja Australiassa tunnetaan juuri ajassa kiinni olevista jälkiruuistaan. Jälkiruuat ovat annoksia, joissa voidaan leikitellä ja tarinoida. Keittiömestari Tomi Björckin mukaan jälkiruoan pitää olla kekseliäs. Se oli mahdollisim??. Vaikka ne olisivat yksinkertaisia, niissä täytyy olla jokin oma hauska juttunsa. – Meillä oli ravintola Blancan aloitusmenussa jälkkärinä Bondi Sands. Blanca sijaitsee Bondi Beachilla Sydneyssä, ja annos näytti rantahiekalta. Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Aromissa 10/21. WENDELL TEODORO. Suolaista makeaa Makeimmat trendit tulevat nyt Aasiasta ja kiinnostavimmat maut suolaisesta keittiöstä, kertoo jälkiruokien visionääri Tomi Björck. Björckin mielestä annosten pitää olla myös loppuun asti mietittyjä
Ihan kaikkeen ei kuitenkaan olla valmiita. Asiakkaat kokeilevat mielellään uusia jälkiruokia. Jälkiruuat ovat usein teknisiä, monimuotoisia ja vaikeita. Ei rikottuina tai purettuina, vaan hyvin simppeleillä ja klassisilla tekniikoilla tehtyinä, Björck sanoo. Kansainvälinen trendi on kuitenkin selkeys ja yksinkertaisuus. ???. Nyt olen huomannut, että aika monella suomalaisella on ”kiiviallergia”, Björck naurahtaa. Soijakastike . – Viime vuoden trendi oli poltettu Baskimaan juustokakku, joka on edelleen laajalti käytössä. Tomi Björck, 41 . 4. Trendit Jälkiruokien uudet maut . 3. Kotona vaimo Minka ja pojat Oliver, 7, ja Joakim, 9. Suolasitruuna tai suolattu yuzu Kuka. Kombu ja muut merilevät . Japanilainen keittiö on edelleen vahvassa nousussa jälkiruokatrendeissä. – Klassiset jälkkärit ovat nyt todella suosittuja, mutta uudella tavalla toteutettuina. LAUANTAI 41 16.4.2022 man tylsän näköinen, varsinkin, jos olit viettänyt koko päivän hiekkarannalla. Monet huippuravintolat tekevät siitä omia, moderneja versiotaan. . Alalla on aina puhuttu, että kiivistä ei voi tehdä mitään hyvää, mutta minulla oli ollut jo pari vuotta valmis idea, jonka me sitten toteutimme. Jälkiruokien erilaiset rakenteet eivät kuitenkaan näy asiakkaalle, joten niistä täytyy kertoa. Ravintoloita: Helsingissä Lily Lee, Boon Nam ja keväällä Kämpiin avautuva uusi ravintola. 5. Televisiossa Masterchef Suomi, Junior Master Chef, Tomin keittiö, Tomi ja uskomaton Australia, Huippukokki landella, Tomi ja uskomaton Aasia, Tomin makupaloja Tukholmasta, Ravintola X. Sydneyssä Besuto. – Ne, jotka antautuvat menun vietäväksi, kokevat ehkäpä elämänsä ensimmäisen kiivielämyksen. Salin täytyy olla todella hyvin mukana, kertoa asiakkaille jälkiruuista ja esitellä nämä taideteokset. – Tässä toteutuu ravintola-alan periaate, että ruoka ja palvelu muodostavat lopputuloksen fifty-fifty. . . – Kun avasimme Suomessa Lily Leen, minulla oli pakkomielle tehdä sinne jälkiruoka kiivistä. 1. Ravintolat käyttävät erilaisia keksejä ja souffleja moussekakkuja. 2. Misotahna . Vapaalla surffaus, kuntosali, thainyrkkeily, brassijujutsu ja jooga. Fermentoidut marjat . Reseptejä on viilattu ja annokset ovat hyvin helpon näköisiä. Ravintoloitsija, keittiömestari. Mutta kun kaivoit syvemmältä kulhosta, löysit kymmenkunta kerrosta ja erilaisia tekstuureja.
Björckiä kiinnostavat myös vähän eksoottisemmat mausteet, kuten merilevät, kombut ja fermentoidut marjat. Olemme testanneet niitä ja jälkiruuat ovat tulossa pian listoille. ???. Se voi kuitenkin toteutua jossakin muualla. – Olen itse tykännyt leikitellä soijan kanssa. – Aasiassa käytetään myös paahdettuja suolaisia misojäätelöitä. Besuto on japanilainen omakase-ravintola, jossa yhden u:n muotoisen pöydän ympärillä on 14 paikkaa. Tarjolla on vain päivän menu, 20 ruokalajia, sekä laadukkaat viinit, japanilaiset viskit ja saket. Yuzu-hedelmästä tehdään klassista suolattua sitruunaa, Björck sanoo. Olin luvannut, etten avaa Australiaan ravintolaa, mutta puolentoista vuoden päästä sellainen oli jo auki. – Se ei kuitenkaan onnistunut, en osannut lopettaa työntekoa. Australiassa japanilaiset juustokakut tunnetaankin usein yuzu cheesecaken tai matcha cheesecaken nimellä, Björck kertoo. – Se saattaa olla viimeinen ravintolani Suomessa – tai toiseksi viimeinen, sillä minulla on yksi kiinnostava konsepti sukanvarressa. Ravintola sijaitsee upealla alueella, vain kivenheiton päässä Sydneyn oopperatalosta ja Sydney Harbour Bridge -sillasta. 25 vuoden aikana en ole koskaan ennen laittanut soijaa suklaakakkuun, brownieen tai bruleeseen, mutta soija toimii niiden kanssa ihan loistavasti. – Ensimmäistä kertaa en ole vastuussa ruokatuotteesta nimelläni, vaan siitä vastaavat kaksi japanilaista, sushimestarimme ja keittiömestarimme, Björck kertoo. Piti ryhtyä miettimään asioita uudella tavalla. – Keittiöissä halutaan uutta piristystä jälkiruokiin. He ovat omineet esimerkiksi juustokakun. Vanha tuttu jälkiruoka voi olla tosi mielenkiintoinen, kun siihen tuodaan mukaan jokin uusi juttu. Pari uutta ravintolaa on vielä tulossa, mutta nyt Björck on päättänyt asettua hieman sivummalle ja tehdä asiat toisin. Kiinnostavimmat mausteet jälkiruokiin tulevat hänen mukaansa suolaisen keittiön puolelta. Seuraava Björckin kohde Suomessa on keväällä 2022 Hotel Kämpiin avautuva ravintola. LAUANTAI 42 16.4.2022 – Japanissa käytetään kekseliäitä ratkaisuja vanhoista tavoista tehdä jälkkäreitä. Sydneyn uusi ravintola Besuto avautui joulukuun alussa. Uusia avauksia Vielä ehkä pari ravintolaa – ja Suomessa yksi Kämpiin Sydneyssä asuva Björckin perhe asettui Australiaan alun perin siksi, että Tomi Björck halusi olla enemmän läsnä perheenisänä