Päivi Garcian mukaan Suomessa lapsiperheen on helpompi elää korona-aikanakin normaalia arkea. Sivut 2–7 Lapset: Koti-isänä oleminen on raskasta mutta äärimmäisen palkitsevaa. Päätoimittaja Tuulia Viitanen 1.1.2022 LAUANTAI Paluu arktiseen Suomeen Koti: Suomalais-ranskalainen Garcian perhe muutti pysyvästi Suomeen. Sivut 16–19 KATJA JUURIKKO Terveys: Yleensä alusvaatteet halutaan bakteereista puhtaiksi, mutta nyt silkkivillavaatteisiin lisätään mikrobeja. Sivut 24–27
Taustalla kaavoittaja Lamin Marong ja Sirpa Virtanen. Ruskovillan toimitusjohtaja Ossi Näkki iloitsee villan uudesta suosiosta. 40-vuotias Ruskovilla innostui kokeilemaan keksintöä, jonka avulla sen alusvaatteisiin on lisätty suomalaisen luonnon mikrobeja. –?Tekstiileihin on jo kauan lisätty esimerkiksi UV-säteilyn suojaa ja aloeveeraa. LAUANTAI 2 1.1.2022 ?????. Chiméne Bavard Täysin pähkähullua vai sittenkin kokeilemisen arvoinen, uskomattomalta kuulostava idea. KATJA LUOMA. Olimme kuulleet luontopohjaisia ratkaisuja tekevästä ADEVoiko vaate tuoda metsän iholle. Tällaisia sanoja sinkoili ilmassa, kun villaja silkkivaatteistaan tunnetun Ruskovillan tuotteista vastaava Leena Näkki pohti kahvipöydässä, voisiko heidän valmistamiinsa vaatteisiin lisätä puolustuskykyä parantavia metsämikrobeja
Lohjalainen start-up-yritys on aikaisemmin lisännyt metsäuutetta menestyksekkäästi kosmetiikkaan, Leena Näkki kertoo. Samassa pöydässä istunut puoliso ja Ruskovillan toimitusjohtaja Ossi Näkki sai ajatuksesta kiinni, innostui tosissaan ja pian he ottivat yhteyttä Uute Scientificin toimitusjohtajaan Kari Sinivuoreen. ?????. LAUANTAI 3 1.1.2022 LE-tutkimusprojektista ja suomalaisen Uute Scientificin kehittämästä metsäuutteesta. KATJA LUOMA. Mediassa on uutisoitu tutkimuksista, joiden mukaan lapsen immuunijärjestelmä ei kehity kunnolla liian puhtaassa ympäristössä. Päiväkotilapsillekin suositellaan päivittäistä kosketusta multaan. Ajatus metsäuutteesta on saanut alkunsa useammista viimeaikaisista hankkeista, joissa on tutkittu keinoja estää immuunivälitteisten sairauksien kehittymistä. Olimme heti erittäin innostuneita, ja ryhdyimme selvittelemään, miten uutteen voisi saada tekstiiliin ja miten sen saisi pysymään siinä, Sinivuori kuvailee. ” Osaavien työntekijöiden saatavuus on todella iso ongelma. On mahtavaa, että pitkäaikainen kotimainen yritys haluaa lähteä kokeilemaan tällaista. Teollisuus ompelijoita ei enää kouluteta. –?Ensimmäinen reaktioni oli wau! Tämä on selvittämisen arvoinen juttu. Ruskovillan toimitusjohtaja Ossi Näkki Työnjohtaja Hilkka Koivula ompelee vauvalle bodya, jossa on metsäuutetta
Eniten kaikkia jännitti se, miten mikrobit kestävät vaatteiden pesussa. Tässä ei ole yliannostuksen vaaraa, Sinivuori sanoo. Mitä enemmän ihminen saa eri tuotteista luontoaltistusta sen parempi. Ruskovillan tuotteista vastaava Leena Näkki ??????. LAUANTAI 4 1.1.2022 Uute Scientificin ratkaisu ongelmaan on valmistaa uutetta, joka sisältää erilaisia mikrobeja metsäja maanviljelysympäristöistä. Se auttaa talvellakin, kun metsässä on lunta eivätkä mikrobit ole aktiivisessa tilassa. KATJA LUOMA ” Odotamme, että Aasiassa tästä innostutaan varmasti. –?Uute on erilaisten metsämikrobien cocktail, jossa on yhdistelty metsää, niittyä ja suomaata. Hän otti talvilomallaan ankaraan käyttöön pitkät alushousut, joissa oli mikrobeja. Ruskovillan tehtaalla työskentelee 25 ihmistä. Käytön ja pesun jälkeen hän lähetti paloja punteista tutkijoille analysoitavaksi. Yleisin huoltotoimi on vaatteen tuulettaminen. Kiireisin aika on ennen joulua. Toisaalta Ruskovillan vaatteita on tarpeen pestä vain harvoin. Reseptimme mukaisessa sekoituksessa on tuhatkunta erilaista mikrobia ja se vastaa Suomen luontoa. Kari Sinivuori osallistui itse testiprojektiin. Uute lisätään valmiiseen neulokseen Ruskovillan yhteistyökumppanin toimesta. Aivan mutkatonta mikrobien saaminen villaja silkkitekstiileihin ei ollut, ja se vaati tutkimista ja testaamista. Prosessin kehittäminen ja tutkimustulosten odottaminen oli Ruskovillan väelle haastavaa aikaa
–?Se on aika kallista ainetta eikä sen lisääminen neulokseen ole ihan yksinkertaista, joten sekin maksaa, toimitusjohtaja tarkentaa. KATJA LUOMA ??????. Mikrobien lisääminen tekstiileihin ei ole halpaa. Siellä ei ole yhtä helppoa päästä hakemaan mikrobeja metsästä, Leena Näkki sanoo. –?Mikrobeja ei huomaa käytössä mitenkään. Aluspaita tuntuu samanlaiselta ihoa vasten eikä uute tuoksu miltään. Tällä hetkellä suurin markkina-alue löytyy kotimaasta, mutta mikrobivaatteet kiinnostavat ulkomaillakin. LAUANTAI 5 1.1.2022 –?Tuotteiden analysointi oli tuskallisen hidasta, mutta samalla todella mielenkiintoista. Villafleecen leikkaaminen on tarkkaa työtä. Leena Näkki kertoo, ettei tuotetta ole ehditty vielä kunnolla markkinoida. Erityisesti Kiinan ja Japanin suurkaupungit ovat sellaisia alueita, joissa ollaan kiinnostuneita tällaisista arvoista. Metsäksi nimetty uusi tuotesarja on otettu asiakkaiden keskuudessa hyvin vastaan. Syksyllä 40 vuotta täyttänyt perheyritys haluaa olla edelläkävijä, joka uskaltaa kehittää tuotteita rohkeasti ja panostaa ihmisten terveyteen. Tutkimusten mukaan niitä käyttämällä voi kuitenkin ennaltaehkäistä allergioita, astmaa, keliakiaa tai tyypin 1 diabetesta, joten olemme isojen asioiden äärellä, Ossi Näkki toteaa. Ossi Näkki vakuuttaa, ettei uutetta muutenkaan huomaa käytössä. Pitempiaikaisen käytön tutkimuksia jatketaan ensi vuonna. Uute pysyi tutkimusten mukaan tekstiileissä hyvin kolmen pesun jälkeenkin. Sirpa Virtanen tykkää vaihtelevista materiaaleista ja työtehtävistä. Lisäksi mallistossa on body ja myssy vauvalle. Alussa tuotteita joutui jonottamaan listan kautta, nyt niitä on valmistettu puskuriksi varastoon. Ensimmäisissä kokeiluissa uute saattoi näkyä vaatteessa pieninä värin epätasaisuuksina, mutta maallikko ei sitä huomaa. Minulla on usein aluspaita päälläni eikä korvien takana kasva vielä horsmaa, hän naurahtaa. Mikrobeja on tähän mennessä lisätty Ruskovillan aikuisten ja lasten hihattomiin aluspaitoihin ja tuubihuiveihin, jotka on valmistettu ohuemmasta silkkivillasta. –?Odotamme, että Aasiassa tästä innostutaan varmasti. Arvot ja suomalaisen keksinnön syvällinen merkitys nousevat Näkkien puheissa esiin monta kertaa. –?Tietenkään kukaan ei väitä, että mikrobivaatteet parantavat sairauksia. Kun pitkän odottelun jälkeen saimme dataa, jonka mukaan tuote toimii ja uute pysyy tekstiilissä, niin kyllä sitä onnistumista tuuletettiin kunnolla, Näkit muistelevat
Teollisuusompelijoita ei enää kouluteta. Koskaan ei ole kahta samanlaista päivää. –?Materiaalit ja tuotteet ovat niin Metsää eri tuotteisiin Kosmetiikkaa, tekstiilejä ja muovailuvahaa . Me haluamme pitää työntekijät meillä eläkeikään asti ja vähän ylikin. Emme ole koskaan maksaneet ompelijoille urakkapalkkaa vaan koko henkilöstö on kiinteällä kuukausipalkalla, Ossi Näkki kertoo. Tekijöistä on kuitenkin kova pula. Päivässä valmistuu satoja tuotteita. . Monipuolinen mikrobialtistus edellyttää päivittäistä kosketusta luonnon kanssa. Helsingin ja Tampereen yliopistojen yhteistyönä toteutetun ADELE-hankkeen pohjalta startannut Uute Scientific Oy valmistaa mikrobiuutetta, joka vastaa koostumukseltaan metsästä löytyvää mikrobiyhteisöä. Arvokkaat materiaalit käytetään mahdollisimman tarkkaan hyödyksi ja niistä leikataan pahvikaavojen avulla monia eri tuotteita. Alalle valmistuu vain insinöörejä ja suunnittelijoita. Sitä on tähän mennessä lisätty Ruskovillan tekstiilien lisäksi kahden suomalaisen kosmetiikkayrityksen tuotteisiin, eläinten ihonhoitotuotteisiin ja muovailuvahoihin. Ruskovillan tehtaalla kahdeksan kuukautta työskennellyt Lamin Marong leikkaa ranteenlämmittimiä. –?Osaavien työntekijöiden saatavuus on todella iso ongelma. . Suurin osa työntekijöistä on valmistanut Ruskovillan tuotteita jo vuosia. LAUANTAI 6 1.1.2022 Ruskovillan tehtaalla ompelukoneet surisevat tiukkaa tahtia, sillä vuoden viimeiset kuukaudet ovat kiireisintä aikaa. KATJA LUOMA ??????. . 25 ihmistä työllistävä tehdas sijaitsee Orimattilan Artjärvellä kauniissa maalaismaisemassa, vanhassa meijerirakennuksessa. Mikrobiuutetta käytetään ulkoisesti. Tutkimusten mukaan monipuolinen mikrobialtistus suojaa ihmisiä autoimmuunisairauksilta kuten allergioilta, astmalta ja tyypin 1 diabetekselta. –?Tässä näkee, että täällä on ihmisiä töissä eikä robotteja, Ossi Näkki esittelee. Leikkaamossa 15 vuotta työskennellyt Sirpa Virtanen kehuu työn olevan monipuolista. Pienetkin yli jääneet palat otetaan talteen ja hyödynnetään muualla. Tehtaalla pääsee näkemään miten kehräämöltä tulleesta neuloksesta valmistuu eri vaiheiden jälkeen esimerkiksi vauvojen bodeja, aikuisten villafleecehousuja tai hirssiakanatyynyjä
Se taas saa ihmiset hankkimaan itselleen laadukkaita tekstiilejä ulkoiluun. Myös Uute Scientificin Kari Sinivuori luottaa, että uutuustuotteille on kysyntää. Ne ovat ihan eri tuotteita. Hän oli esittelemässä Ruskovillan Metsävaatteita joulukuun alussa teknologiaja kasvuyritystapahtuma Slushissa, ja kuhinaa oli paljon. Viidellä langalla syntyy litteää saumaa, joka ei paina ihoa vasten tai purkaudu. Lopulta body päätyy asiakkaan käsiin joko jälleenmyyjien, verkkokaupan tai meijerissä olevan tehtaanmyymälän kautta. Meillä kaikki tekstiilit valmistetaan täällä luomulaatuisesta materiaaleista ja prosessimme kestää minkä tahansa tarkastelun, hän vertailee. Oman verkkokaupan perustimme jo vuonna 1999. Tuotteita lähtee paljon myös esimerkiksi Pohjois-Amerikkaan, Leena Näkki tietää. Tänään olen päässyt leikkaamaan villafleeceä aikuisten ulkoiluhousuihin ja merinovillaa lasten aluspaitoihin, Virtanen kertoo pöytäleikkurin takaa. Kun vaate on valmis ja tarkastettu, se kiikutetaan vieressä olevan pakkaamon puolelle. Innokkaimmat haluavat kokeilla myös uusia mikrobeja sisältäviä vaatteita. Pakkaamossa tarkistetaan vielä, ettei tuotteissa ole nukkaa tai virheitä. Erikoisemman näköisen lattasaumurin neulan alla on juuri metsäuutetta sisältäviä vauvan bodeja. –?Kasvu on näkynyt meillä voimakkaasti, ja erityisesti villa on viime vuosina lyönyt Suomessa kunnolla läpi. Kierros tehtaalla on loppusuoralla, ja puhe kääntyy vielä hetkeksi kotimaisen vaateteollisuuden tulevaisuuteen. KATJA LUOMA ” Tämä on upea suomalainen keksintö, jota kelpaa ylpeänä esitellä ja myydä. Oikean kokoisiksi leikatut palat jatkavat ompelimon puolelle. Toimitusjohtaja Ossi Näkki uskoo vakaasti, että korona-aikana syttynyt innostus luonnossa liikkumiseen säilyy jatkossakin. Uute Scientificin toimitusjohtaja Kari Sinivuori ??????. LAUANTAI 7 1.1.2022 erilaisia. Päivi Kokkinen taittelee silkkibodyn Ruskovillan omaan muovipussiin. Päivi Kokkinen viikkaa sirot ja liukkaat silkkibodyt varoen yksittäin suljettaviin muovipusseihin, liimaa niihin tarrat ja pakkaa mukaan vaatteen hoito-ohjeet. –?Tämä on upea suomalainen keksintö, jota kelpaa ylpeänä esitellä ja myydä, Sinivuori hehkuttaa. –?Meillä on Suomessa 70 jälleenmyyjää, jotka ovat kaikki kivijalkaliikkeitä. En koe, että halvat ulkomailla valmistetut vaatteet ovat meidän kilpailijoitamme. Siellä ne ommellaan yhteen tarkkojen ohjeiden mukaisesti
Hänen suosikkinsa oli Luxardo, jonka pääraaka-aineet ovat italialainen maraschino-likööri eli kirkas kirsikkalikööri ja konjakki. SAKARI NUPPONEN. Teimme aikaja makumatkan 90 vuoden taakse, ja löysimme tyylikästä mannermaisuutta ja karuja korpikuusen kyyneleitä. 1932 alkoi Alko – näin se silloin maistui Kieltolaki päättyi huhtikuussa 1932. Tanagran elokuvaura huipentui 1930-luvun puolivälissä. Sakari Nupponen Tämä voisi olla nautittavaa, sanoo muun muassa A21ja Flavorium-ravintoloista tunnettu baarimestari ja juomatehtailija Timo Siitonen. Siitonen sekoittaa cocktailia, joka on omistettu tanssija Rita Tanagralle. Resepti on kaivettu esiin vuoden 1932 Cocktail-kirjasta, josta edelleen saa näköispainosta. Baarimestari Timo Siitonen loihtii aidon 30-lukulaisen cocktailin koekeittiössä. LAUANTAI 8 1.1.2022 ????
Nimet on usein ammennettu kotimaanmatkailun kohteista: Hangosta Petsamoon – ilman että juomilla olisi tekemistä lähiruoan tai jonkin paikallisen perinteen kanssa. Koska heillä itsellään oli kieltolaki, juomat nautittiin Lontoossa, Pariisissa ja Havannassa – niiden loistokkaimmissa hotelleissa, Siitonen selvittää Kellohallin viereisessä opetuskeittiössä. Samaa tekivät ravintolatkin. Cocktail-listat piti näet hyväksyttää Alkoholiliikkeessä, joka vahti muun muassa niiden kotimaisuusastetta ja määräsi hinnat. Kulttijuomalla on Twitterissä päivittyvä Gambinabot, joka päivittyy lähes tunneittain näin: Gambinaa on saatavilla 11–15 pulloa myymälässä Alko Kuopio Päiväranta Citymarket, Gambinaa on saatavilla 31–50 pulloa myymälässä Alko Lappeenranta Leiri Prisma, Gambinaa on saatavilla 31–50 pulloa myymälässä Alko Helsinki Pikku Huopalahti jne. Esimerkiksi Sortavalan Seurahuone sai tämänlaatuisen bumerangin: ”Kirjeenne 1.2.1935 johdosta ilmoitamme, että koska kaupassa on saatavana Alkoholiliikkeen valmistamaa cocktail-sekoitusta Gambinaa, joka sisältää samoja aineita kuin Teidän Kerho-cocktailinne, emme katso syytä olevan vahvistaa hintaa sille.” Gambina on juoma joka jakaa mielipiteet. Amerikkalaiset joivat niitä. Joillekin se on karmeimman alkoholijuoman synonyymi, joillekin kulttijuoma iso G, jota kutsuttiin myös nimillä Bambino, Cancan, Kampaveivi, Kampaviina, Kuminuija, Vaginaviina ja Ylioppilaskonjakki. Se on maustettu muun muassa appelsiininkuorella. Veriroiskeet eivät ole koskaan kokonaan haalistuneet 1930-luvun kaakeleista ja tiilistä. LAUANTAI 9 1.1.2022 ????. Häntä naurattaa ajatus, että Havanna oli ”amerikkalaisten Tallinna”. Paikka, jossa juomaa tehdään, on Helsingin entisellä kaupunginteurastamolla sijaitseva rakennus. Aikajännettä on. – Oikeastaan jo edellinen vuosikymmen oli globaalisti cocktailien kulta-aikaa. Gambina on sekoitettu punaisesta vermutista ja ginistä. Ainesosia on paljon ja jo listaa lukiessa – maistamatta – tulee mieleen, miksi. Sortavalan Seurahuoneelle tuli kuitenkin sen verran hyviä uutisia, että Cocktail-kirjaa saa yhä näköispainoksena.. Tämä ilmenee Hotellija ravintolamuseon kokoelmista löytyvistä asiakirjoista. Vuoteen 1932 asti Suomesta tehtiin jos jonkinlaisella tekosyyllä matkaa Suomenlahden yli: oli kuoroja, soittokuntia, urheiluseuroja, ammattiklubeja, lehtimieskerhoja… Ystävyysvierailut kukoistivat ainakin siihen suuntaan, ja meidän kieltolakimme loppu oli takaisku Viron matkailuelinkeinoille. Osa oppaan juomista on Siitosen mielestä melkoisia sekamelskoja
Viimeksi mainitussa setäjuomassa oli giniä, vermuttia, konjakkia ja benediktiiniläistä munkkilikööriä: 1,5 senttilitraa kutakin ja jotain mausteita, joita ei hakupapereissa paljastettu. Vuonna 1932 rajoitteena oli tietenkin nykyistä tiukempi monopoli. Pitkäripainen aukesi 5. Kaikki juomat piti ostaa Alkoholiliikkeestä verovapaata vaarinkaljaa ja I-olutta lukuun ottamatta. TURUN SANOMAT / TURUN MUSEOKESKUS ?????. Uutta on suorastaan vaikea keksiä, jollei ala sitten kääntyä luonnonyrttien ja uusien käymistuotteiden puoleen. huhtikuuta 1932, kun kieltolain kumonnut kansanäänestys oli SAKARI NUPPONEN Alkot avattiin 5. Hotellija ravintolamuseon julkaiseman Hopeatarjotin-lehdessä vuoden 2006 numerossa listattiin 1930-luvun suosituimmiksi juomasekoituksiksi Side Car, Shanghai Lily, White Lady ja Bronx. Samaan aikaan Tampereen Osuusliike Tuotannolle vahvistettiin White Lady, Side Car, Olympia, Gin-Tonic, Tuotannon Erikois, Pyynikki ja Manhattan. huhtikuuta vuonna 1932. Turussa liikkeen ovelle kertyi jono ja kadun toiselle puolelle uteliaiden katsojien joukko. Ensimmäinen vähittäismyyntihinnasto oli kiireellä tehty. Hinnaksi tuli 14 markkaa (5,65 euroa nykyrahassa). LAUANTAI 10 1.1.2022 Oy Alkoholiliike Ab vahvisti kirjeessään hinnat seuraaville juomille: Daisy-cocktail, Pick-me-up-cocktail ja Old Onkel. Kuten näkyy, sekamelskojen joukosta ovat siivilöityneet myös kaikki klassikot
– Ne hinnaston Margaux’t taisivat olla viinejä Margaux’n kunnasta, eivät Château Margaux’ta. Suomalaiset sukupolvet olivat oppineet Vänrikki Stoolin tarinoista, kuinka Sandels eineellä Partalassa kestitsee pastoria vihollisen jo höökiessä päälle: ”Ei vaaraa! Verta ei haistetakaan, margootako kaataa saan?” Näin kuuluu Otto Mannisen käännös ruotsista, kun Paavo Cajanderin suomennoksessa juomana on madeiraa. LAUANTAI 11 1.1.2022 ollut aivan vastikään 29.–30. Iso pullo maksoi Suomen Pankin rahanarvokertoimella laskettuna edulliselta kuulostavat 9,43 euroa. Pahanmakuinen Karhuviina oli suhteellisesti ottaen juomahistoriamme myydyin merkki. Halpaa (24 markkaa/pullo) paloviinaa maustettiin kuminanöljyllä niin, että siitä sai miehekkäät puistatukset. Valikoimiin pääsi liki 60 konjakkia, 16 viskiä, kaksi giniä ja kaksi akvaviittia, mutta vain yksi maustamaton kirkas viina: Eestiläinen paloviina, 25 markkaa. Makeus oli valttia. Todellisuus oli kuitenkin toinen, sillä lamavuonna varatöissä olleen sekatyömiehen tuntipalkka oli esimerkiksi Tampereella vain 3,50–5,00 markkaa. Näin sitä kuvailee Alkon tuoteviestintäpäällikkö ja Master of Wine Taina Vilkuna: – Ajasta kertoo jotakin se, että ensimmäisessä hinnastossa oli kymmenkunta makeaa, jaloaromisen hunajaista Sauternes-valkoviiniä. Mutta oli jotain aivan muutakin. Hieman epäselvästi asia on hinnastossa esitetty, mutta koska negocianteja (tavarantoimittajia) on Margaux’n alla useampia eikä nimen edessä ole sanaa Château, näin taitaa olla, Vilkuna päättelee. Monopolille oli kuitenkin kilpailija; spriin salakuljetus Virosta, Puolasta ja Saksasta jatkui. Yksityiset yrittäjät kilpailivat niin hinnalla kuin vakiintuneilla logistisilla ratkaisuilla. Sen vahvuus oli lain sallima maksimi: 42 prosenttia. joulukuuta 1931. Näin alkoholia mainostettiin Helsingin Keskuskadulla vuonna 1933. Vertailun vuoksi: maitolitra maksoi 1,20 markkaa, naudanlihakilo 4,50 markkaa, voikilo 19 markkaa ja lohikilo 35 markkaa. HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ?????. Mukana oli tämänkin päivän arvostetuin nektari Château d’Yquem, mutta vain kolme kuivaa valkoviiniä Bourgognesta. Tätä vastaan valtio ryhtyi taistelemaan Karhuviinalla, joka tuli myyntiin elokuussa 1933
Noh, tämähän ei käynyt paremmalle väelle. Isoimmilla paikkakunnilla, kuten Helsingissä ja Viipurissa, oli kilpailua. Työväen suosimat anniskelupaikat joutuivat syyniin. Suomesta katosi brittipubien tai saksalaisten oluttupien kotimainen vastine ja perinne. – Eniten nykypäivään tultaessa asemaansa menettänyt juomatyyppi, joka säilyi myös kieltolain aikana, koska sitä myytiin lääkkeeksi apteekeista, hän muistuttaa. – Hyvän, mutta ei erinomaisen, vuoden viini on varmasti ollut nautinnollinen kokemus myyntiin tullessaan noin kahdeksanvuotiaana, Vilkuna kuvailee. Cocktailit sekoitettiin ja viinit mitattiin yleensä katseilta suojassa viinikassoilla. LAUANTAI 12 1.1.2022 Hän panee merkille, että tarjolla oli 1932 muun muassa yksi Bordeaux’n ensimmäisen kasvuluokan huipuista, ensimmäisenä maailmanmaineeseen noussut Château Haut-Brion, vuodelta 1924. II tarkoitti veroluokkaa, joka meni nopeasti pois suosiosta. Oliko olut työmiehen juoma. Anniskelun osuus oluen kulutuksesta nousi alkuvuosina jopa 90 prosenttiin, kertoo Martti Häikiön Alkon historia. Olut oli vaaleaa lager-olutta, useimmiten pilsneriksi luokiteltua. Ensimmäisessä luettelossa lukee karusti: Olut II, pikkupullo 2,75 markkaa, iso pullo 4,75 markkaa ja litran pullo 7 markkaa (pulloista veloitettiin 1,50 markan pantti). Kun 1932 olutravintoloita oli yli kolmesataa, parissa vuodessa kansanravintoloiden määrä puolittui. Kansa halusi joko vahvaa III-olutta tai I-olutta, jonka myynti räjähti veronalennuksen ansiosta. Partalan eineelle toisessa käännöksessä pujahtaneesta madeirasta, jota Alkoholiliikkeen ensimmäisessä hinnastossa oli peräti 20 kappaletta, Vilkuna toteaa, että se oli herrasväen dinnereille kuulunut juoma. Ensimmäisessä hinnastossa ei ollut vielä yhdenkään panimon nimeä. Alkoholiliikekin alkoi perustaa omia ravintoloita. Portterin makuun suomalaiset olivat päässeet jo 1800-luvulla. 160 markan samppanjat eivät olleet työmiehen juomia. Vuoden 1932 aikana luvat sai kuitenkin 45 panimoa, joista portteria valmisti yhdeksän. ?????. ” Monopolille oli kuitenkin kilpailija; spriin salakuljetus Virosta, Puolasta ja Saksasta jatkui. Vilkunan mukaan makutottumuksia sääti lompakon paksuus. Vain yksi niistä kaikista puuttui: baari, jossa asiakas saattoi istua tai nojailla. Baarit jakkaroineen sallittiin vasta 20 vuotta kieltolain jälkeen vuoden 1952 olympiahuumassa. Olutta pantiin pienilläkin paikkakunnilla, kuten Loimaalla, Loviisassa, Savonlinnassa ja Sortavalassa. Anniskelun osuus alkoholin kokonaiskulutuksesta oli tuohon aikaan 20–36 prosenttia, kun se nyt on vain seitsemän prosenttia
Kokeellisen ekologian professori Leena Lindström tutkii haitallisia vieraslajeja, kuten koloradonkuoriaisia. Kaapissa on noin 740 yksilöä. LAUANTAI 13 1.1.2022 ??. Laiskanpulskeita, kuten Lindström niitä kuvailee. Eija Marja-aho Jyväskylän yliopiston kokeellisen ekologian professorin Leena Lindströmin tutkimuskohteet talvehtivat vaarattomina laboratorion kaapissa lukon takana. TIMO MUSTALAMPI. Suomen luonnossa niitä ei soisi näkevänsä koskaan. Purkkien hyönteiset ovat koloradonkuoriaisia, vaarallisia perunantuhoojia. Ne talvehtivat viiden plusasteen lämpötilassa hänen takanaan olevassa kaapissa. Ne ovat mainioita tutkittavia, sillä ne eivät lentele ympäriinsä eivätkä pure tai pistä. Alun perin Yhdysvaltojen eteläosista ja Meksikosta kotoisin olevia kuoriaisia tavataan Suomessa useina kesinä, mutta pysyviä vieraita ne eivät toisKoloradonkuoriainen sopeutuu Suomen talveen Haitalliset vieraslajit saavat yhä paremmat mahdollisuudet levitä, kun ilmasto lämpenee
Ensimmäiset havainnot koloradonkuoriaisen talvehtimisesta Suomessa tehtiin vuonna 2012. Suomen kansallisessa vieraslajiluettelossa on tällä hetkellä 26 haitallista vieraslajia tai -lajiryhmää. Senkin takia ennustaminen on vaikeaa. Vieraslajeja on ollut niin kauan kuin ihminen on ollut olemassa. Aloittaa bioja ympäristötieteiden laitoksen johtajana 1.1.2022. Tämä saattaa kuitenkin olla muuttumassa. Haitalliset vieraslajit uhkaavat luonnon monimuotoisuutta ja / tai aiheuttavat huomattavaa ekologista, taloudellista tai terveydellistä haittaa. Koloradonkuoriainen on yksi esimerkki haitallisista vieraslajeista. LAUANTAI 14 1.1.2022 taiseksi ole olleet. . . Tutkinut aiemmin muun muassa eläinten varoitusvärejä. Syntynyt vuonna 1972 Tampereella. Väitteli Jyväskylän yliopistossa tohtoriksi ekologian ja ympäristönhoidon alalta vuonna 2000. . Keskeisin tutkimus liittyy vieraslajien stressinsietokykyyn. Syynä on ilmastonmuutos. Uusia varmasti tulee, mutta sen ennakoiminen, mitä ne ovat, on vaikeaa. Pysyviä populaatioita on jo Venäjällä Petroskoin tienoilla, joten on vain ajan kysymys, kun ne leviävät tänne, Lindström kertoo. Osa vieraslajeista ei sopeudu uuteen ympäristöön ollenkaan, osa pärjää lyhyen aikaa ja osa asettuu elämään rinnakkain alkuperäisen lajiston kanssa. – Meillä on tietoa niistä, jotka ovat onnistuneet levittäytymään, mutta ei niistä, jotka ovat epäonnistuneet. . Toiminut Jyväskylän yliopistossa kokeellisen ekologian professorina vuodesta 2019. Sen ennustetaan tekevän talvista leudompia, ja lauha sää lisää kuoriaisten mahdollisuutta selvitä talven yli. Koloradonkuoriainen juomassa vettä. –?Ajan mittaan koloradonkuoriainen sopeutuu meidän oloihimme. Koloradonkuoriaiset eivät selviä Suomen talvesta, sillä ne eivät älyä valmistautua talvehtimiseen ajoissa. Pitkinä kesäöinä ne haluavat vain lisääntyä eivätkä kerätä rasvavarastoja talven varalle. Niitä kun kutsutaan vieraslajeiksi nimenomaan siitä syystä, että ne leviävät uusille alueille ihmisen mukana – joko tahattomasti tai tarkoituksella. Kun päivät sitten vihdoin lyhenevät, alkaa olla liian myöhäistä. TIMO MUSTALAMPI ???. Osa vieraslajeista muodostuu haitallisiksi. Varhainen tieto olisi kuitenkin tärHän Leena Lindström
– On havaittu, että jos sienitautien ja rikkakasvien torjunta-aineita käytetään yhdessä, niillä on vielä isommat negatiiviset vaikutukset hyönteisiin kuin yksittäisellä aineella, Lindström toteaa. –?Tämä viittaisi siihen, että vieraslajit myös aikaansaavat valintapaineita, joihin alkuperäiset lajit voivat vastata. Aihe syntyi ikään kuin sivujuonteena, kun yliopistolla tutkittiin koloradonkuoriaisten huomattavaa kykyä vastustaa kasvinsuojeluaineita. Niitä on hankittu myös Virosta. Se lisää maaperän typpipitoisuutta sitomalla typpeä ilmasta juurinystyröidensä bakteerien avulla eli se lannoittaa itse itseään ja menestyy. Kasvinsuojeluaineita on pidetty hyönteiskadon yhtenä syynä. –?Tällaiset kasvinsuojeluaineet voivat heikentää esimerkiksi mehiläisten kognitiivisia taitoja, Lindström toteaa. – Koloradonkuoriainen on kehittänyt kyvyn vastustaa yli 50 kasvinsuojeluainetta eli se on hyvin nopeasti sopeutunut ihmisen torjuntakeinoihin. Pölyttäjille osa myrkyistä on haitallisia siksi, että ne vaikuttavat niiden hermostoon. TIMO MUSTALAMPI ???. Kiinnostus sitä kohtaan lähti ajatushahmotelmasta, jossa mietittiin, voisiko haitallisesta vieraslajista olla toisaalta hyötyä joillekin yksittäiselle lajille. Yksi selitys hyönteisten vähenemiselle voi olla ympäristökemikaalien monimuotoisuus. Lindström tutkimusryhmineen on tutkinut myös toista haitallista vieraslajia, lupiinia. Lindströmin uusimpia tutkimuskohteita ovat mehiläiset. Leena Lindström on käynyt kolme kertaa Venäjän Karjalassa keräämässä koloradonkuoriaisia tutkimustarkoituksiin. LAUANTAI 15 1.1.2022 keää, sillä haitallisen vieraslajin torjunta on tehokkainta alkuvaiheessa. Lupiini on niin sanottu typensitojakasvi. Jos mehiläiset eivät löydä enää takaisin pesään, se on ongelma koko yhdyskunnalle. Pahimmillaan seurauksena on ollut hyönteisten joukkokuolemia. Tutkimuksissa selvisi, että koiranputket, jotka jo kasvoivat lupiinien kanssa, pystyivät paremmin kilpailemaan niiden kanssa kuin sellaiset, jotka kerättiin lupiinittomilta alueilta. Alkuperäiset niittykasvimme viihtyvät kuitenkin köyhässä maaperässä. Kuolema voi tulla välillisestikin. –?Tutkimme, mitkä kasvit hyötyvät typpipitoisesta maasta ja siten mahdollisesti lupiinista. Aineet on tarkoitettu torjumaan tai hävittämään kasvintuhoojia, mutta niistä saattaa olla haitallisia vaikutuksia myös muille. Esimerkiksi koiranputkea tavataan juuri typpipitoisilla mailla
Kesällä Garciat muuttivat ”Tämä on meille äärimmäinen sää” Päivi Garcia kasvoi Kouvolassa, mutta muutti opiskelemaan Ranskaan ja jäi sille tielleen. LAUANTAI 16 1.1.2022 ???. Ensin perhe asettui mökilleen Tuohikottiin. Hän muutti perheineen viime keväänä Suomeen koronan kourissa olevasta Ranskasta. Koronapandemian aikana suomalais-ranskalainen perhe muutti Päivin kotiseudulle. Isä Eric Garcia on syksyn aikana löytänyt kaupungista tennisseuraa ja Niko uusia kavereita. Garcian perhe talvisessa Kouvolassa. Tapani Olkku Koronapandemian olemassaolo meinaa unohtua välillä kokonaan, Päivi Garcia, 52, sanoo. KATJA JUURIKKO
Tuolloin perhe oli päättänyt jäädä Suomeen pysyvästi – tai ainakin toistaiseksi. –?Ulkosuomalaiselle hyppy musiikkiluokalle on ollut helppo. Lapsia on tullut ympäri Kouvolaa ja ympäri maailmaa. –?Suomessa asuminen on tällaisena aikana lapselle mahdollisuus elää normaalia elämää, hän sanoo. Perhe on jo käynyt pulkkamäessä, ja hiihtäminen on suunnitelmissa. Kouvolan Sanomat haastatteli Päivi ja Niko Garciaa toukokuussa. Muut oppilaat ovat samanhenkisiä, Päivi Garcia sanoo. Olen saanut heiltä potkua omaankin pianonsoittooni. Hän on jäsenenä Musiikkiluokkien tuki ry:n hallituksessa. Kun lumi on maassa, tuntuu kuin olisi laskettelulomalla, Päivi Garcia kuvailee. –?Tämä on meille äärimmäinen sää, hän sanoo ja nauraa. –?Aina voi laulaa ja soittaa. ” Suomessa asuminen on tällaisena aikana lapselle mahdollisuus elää normaalia elämää. Vastikään kouluihin määrättiin maskipakko myös ulkona vietettäville välitunneille. Päivi Garcia. Niko on solahtanut luokkaan hyvin, sanoo 3M-luokan opettaja Mirka Suurnäkki. Puoli vuotta haastattelun jälkeen heille kuuluu hyvää. Niko aloitti koulunkäynnin kevättalvella Kääpälän koulussa. Elokuussa hän siirtyi musiikkiluokalle Kaunisnurmelle. Siihen verrattuna Suomen koronatilanne ja -rajoitukset ovat lieviä. LAUANTAI 17 1.1.2022 Päivin vanhoille kotikulmille Kouvolan kaupungin keskustaan. Haastattelupäivänä Kouvolassa on pakkasta 18 astetta. Mukana on hirveästi aktiivisia vanhempia. Myös Päivi on mukana musiikkiluokkien toiminnassa. Peruskoulun nykyinen opetussuunnitelma korostaa ilmiöoppimista, Suurnäkki sanoo. On kuorotunteja ja käymme keikoilla. Tämä on kauhean kivaa, 9-vuotias Niko sanoo. Musiikki sopii siihen mainiosti. Ranskan päivittäisten tartuntojen määrä liikkuu kymmenissä tuhansissa. – Olen yrittänyt parhaani mukaan auttaa missä voin. Musiikin yhdistävä voima on vahva. ???. Jos matematiikan tunnilla silmä alkaa lupata, luokassa voidaan panna lauluksi. – Sillä voi soittaa myös melodioita, hän sanoo tapaillessaan sähköpianon äärellä Sinistä ja valkoista. Ensin instrumenttina oli rummut, sitten soittimeksi vaihtui Nikolle ennestään tuttu piano. Syksyllä hän aloitti opinnot myös Pohjois-Kymen musiikkiopiston popja jazz-linjalla. Yhdistyksen suuri ponnistus on Kouvolan musiikkiluokkien 50-vuotisjuhla, joka on tulossa ensi keväänä. Nikon 3M-luokalla on 17 oppilasta. – Tämä on tosi ihana luokka
Opettaja Mirka Suurnäkki virittelee kosketinsoittimia soittokuntoon. Niko Garcia on yksi 3M-luokan 17 oppilaasta. Kotona puhutaan suomea ja ranskaa, koulussa suomea. – Olin ihan, että oletko varma, Niko muistelee hetkeä, jolloin hänelle kerrottiin, että hän voi alkaa kulkea koulumatkat yksin. Pojan elämä onkin varsinaista arkipäivän kielikylpyä. Suomalainen koulu saa Päivi Garcialta varauksettomat kiitokset. Voimme opiskella myös vaikkapa ilmansuuntia laulun avulla. Syksyn aikana Niko on oppinut huimasti englantia, Päivi Garcia sanoo. Niko kuulee englantia paljon ja haluaa myös käyttää sitä, Päivi Garcia iloitsee. Kun perhe muutti maalta kaupunkiin, uusi koti löytyi kerrostalosta aivan Kouvolan keskustasta. – Ranskassa Nikon ikäisillä on englantia alle tunti viikossa, ja sitä pitää oma opettaja. Teatteriin ja lounasravintoloihin on nyt kävelymatka. Kaikkien Kouvolan erikoisluokkien vuosittainen hakuaika on parhaillaan käynnissä. Myös Nikon koulumatka lyheni ja helpottui. KATJA JUURIKKO ????. LAUANTAI 18 1.1.2022 – Se on paitsi opiskelun kohde, myös opetusväline. Nikon isä Eric Garcia, 56, puhuu Päivin perheen kanssa englantia. Täällä on koulutettu englanninkielenopettaja. Lapset oppivat asioita laulujen ja rallatusten avulla. Musiikkiluokalla musiikki on aina läsnä, mutta muutenkin opetus on hyvää
Mökki oli Suomessa. Suunnitelmissa on myös laskettelukauden avaus Nikon kanssa. Keskustassa asumisen seurauksena hänen ajatuksensa ovat muuttuneet hieman. Alkusyksyn Niko kulki kouluun pyörällä. Silloin opetusta voisi järjestää yksityisissä ja julkisissa kouluissa Ranskassa osin myös suomeksi. Sen puitteissa hän on ajamassa suomen kieltä Ranskan opetusministeriön hyväksymäksi oppiaineeksi. Nyt lomailemme Ranskassa, perheen isä Eric Garcia sanoo. Pandemian hyvä vaikutus on ollut se, että enimmäkseen etätöitä tekevä Eric ehtii olla perheensä kanssa paljon enemmän kuin aiemmin. Niin eläväinen se ei ole, etteikö sekaan mahtuisi uutta. Edelleenkään ei voi tietää, mitä huomenna tapahtuu. –?Pandemian vuoksi kaikki on vähän heikun keikun. Vaikkapa joku ranskalainen crêpes-lettupaikka. LAUANTAI 19 1.1.2022 Ranskassa koululaiset kuskataan kotoa suoraan koulun ovelle. Ennen koronaa Garcian perheen koti oli pienessä kylässä Pariisin lähellä. – Halusin tulla enemmän auton kyydissä. – Aina välillä välähtää mieleen, että joku Ranska-juttu sinne sopisi. Lomilla Ranskassa käydessä kavereita on aikaa nähdä myös kasvotusten. Kun maahan satoi lumi, mukavuudenhalu voitti. Nyt olen Suomessa 3–4 viikkoa kerrallaan, työtilanteesta riippuen. Tilaa olisi. – Aiemmin olin reissussa neljä päivää viikossa. Suunnitelmat ovat kuitenkin vasta ajatuksen tasolla. Toukokuussa Päivi Garcia muisteli, miten Kouvolan keskusta on muuttunut hänen lukioajoistaan 1980-luvun lopusta: liikkeet ovat vähentyneet ja koko keskusta hiljentynyt. – On tämä paljon isompi kuin ranskalainen kotikylämme, jossa on 4?600 asukasta. Eric työskentelee rahoitusalalla kansainvälisessä suuryrityksessä. Niko pitää yhteyttä ranskalaisiin kavereihinsa videopuheluilla ja Minecraftia pelaamalla. Keskustan jouluvalot ja valaistu Pohjola-talo näkyvät suoraan kodin ikkunasta. Nyt asetelma on keikahtanut ympäri. Päivi Garcia toimii edelleen perustamansa Länsi-Pariisin Suomi-koulun puheenjohtajana. Tulevaisuudessa hän haluaisi myös markkinoida työkseen Suomea ranskalaisille ja Ranskaa suomalaisille. Kouvolaan kotiutuminen on sujunut sulavasti, Eric Garcia sanoo. Pyörään on vielä talvirenkaat hankkimatta. – Siskonpoika sanoi, että tämä on kuin Berliinissä. KATJA JUURIKKO ” On tämä paljon isompi kuin ranskalainen kotikylämme, jossa on 4 600 asukasta. Eric Garcia ????. – Ennen tulimme Suomeen lomille. Hän on ehtinyt löytää Kouvolasta tennisseuraa ja käy pelaamassa kahdesti viikossa. Kouvolankatu on sittenkin aika eläväinen
Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Länsi väylässä 8.9.2021. Solar Foodsin toimitusjohtaja Pasi Vainikka esittelee soleiini-nimisen proteiinin valmistusprosessia. HELI KOIVUNIEMI. Solar Foods on ruuantuotantoon keskittynyt teknologiayritys. Sen edustajat uskovat, että globaaliksi haasteeksi noussut ympäristöystävällinen ruuantuotanto on ratkaistavissa. Espoossa tehdään Ravintoa ilmasta Salaisessa paikassa sijaitsevassa laboratoriossa yritetään ratkaista globaaleja haasteita valmistamalla ruokaa ilman eläimiä tai kasveja. LAUANTAI 20 1.1.2022 Heli Koivuniemi Salaisessa paikassa Espoon uumenissa sijaitsevat kooltaan pienpanimotoiminnan kokoa vastaavat tuotantotilat. Yritys valmistaa ilmasta säh???
Se oli kolmehenkiselle yritykselle tärkeä tuki. Sijoittajalta vaaditaan tuossa vaiheessa kauaskantoista näkemyksellisyyttä. Solar Foods sai pioneerivaiheen esisuunnitteluun Ålandsbankenin Itämeriprojektilta 50?000 euron potin syksyllä 2019. Se on kooltaan pari mikrometriä ja turvallinen ihmiselle, Solar Foodsin toimitusjohtaja Pasi Vainikka kertoo. Nyt yritys on etenemässä demo-vaiheeseen ja henkilöstön määrä on noussut 18:aan. Esimerkiksi Suomenlahti on järkyttävässä kunnossa. –?Vaikka puhumme tehtaasta, Espoossa tehtaamme on aika pieni eli vastaa esimerkiksi pienpanimotoimintaa. Vainikka arvioi, että vuonna 2023 prosessi etenee ja päästään kolmanteen vaiheeseen: isomman tehtaan rakentamiseen. Pasi Vainikka. Miten vakuutetaan sijoittajat hankkeella, jonka eteneminen on kyseenalaista ja läpimurto kenties vasta vuosien päässä. Proteiini on jo patentoitu. Business Finland on antanut myös tukea hankkeelle. Jos ruokaa pystyttäisiin valmistamaan ilman maataloutta, eläimiä ja kasveja, esimerkiksi vesistöjen kuormitus vähentyisi merkittävästi. –?Akateeminen maailma on tullut koluttua inside out, kuten Amerikassa sanotaan, Vainikka jatkaa. Ongelmana Solar Foodsin kaltaisilla startupeilla on rahoituksen hankkiminen. Testejä tarvitaan ja niitä tehdään paljon. Sitä tuotetaan tällä hetkellä vain muutama kilogramma viikossa. Keskusteluja Espoon kaupungin kanssa käytiin useampia, mutta lopulta pientehtaan paikaksi valikoitui Vantaan Vehkala. Matka abstraktin tason suunnitelmista prosessimaiseen teollisuustuotantoon on pitkä, mikä vaikeuttaa rahoitusneuvotteluita. ” Kyse on ihmiskunnalle täysin uudesta lajista. Yritys on jättämässä lähiaikoina EU:lle hakemuksen. Hän oli yliopistolla lähes 20 vuotta ja teki yhteistyötä VTT:n avaintiimin kanssa. Sittemmin myös Tanskan valtio palkitsi yrityksen 100?000 euron arvoisella Index Award -palkinnolla. Julkisuudessa keskusteluun nousseeseen tieteen määrärahojen leikkaukseen hän ottaa kantaa näin: ???. Elintarviketurvallisuusviraston käsittelyajat Euroopassa ovat hitaammat kuin esimerkiksi Pohjois-Amerikassa. Vainikan mukaan kymppitonnien sijoitus satojen tuhansien tai parin miljoonan startupille tärkeitä. –?Kyse on ihmiskunnalle täysin uudesta lajista, joka on löydetty maaperästä. –?Itämeri ja Suomenlahti ovat vain yksi merialue. Yleinen tietoisuus merien tilasta on vielä varsin vähäistä. LAUANTAI 21 1.1.2022 kön, mikrobien ja hivenaineiden avulla soleiini-nimistä proteiinia. Globaalisti asiaa voisi katsoa laajemminkin
LAUANTAI 22 1.1.2022 –?Tiedettä on monenlaista. Pankki on rahoittanut ympäristöhankkeita vuodesta 1997 ja Itämeren tilaa edistäviä hankkeita vuodesta 2014 Itämeriprojektin kautta. Yhtiön toimitusjohtaja on Pasi Vainikka (edessä). Suomi ei pärjää tilastollisesti suhteessa BKT:hen moneen muuhun maahan verrattuna. Hänen mielestään päättäjiltä kaivattaisiin parempaa ymmärrystä innovaatiojärjestelmän toimimisesta. Tavoitteena on saada aikaan konkreettista vaikuttavuutta, sanoo ÅlandsbankeSolar Foodsin tilat sijaitsevat Espoossa. Sen sijaan siitä, miten varat käytetään, pitäisi keskustella enemmän, Vainikka sanoo. Yleinen määrärahojenleikkaus ei hyvä asia. Vuosittain jaettava summa on nykyisin noin puoli miljoonaa euroa. –?Jaettavien rahoitusten lisäksi ihmisiä pyritään aktivoimaan eri puolilla Suomea. –?Nyt rahoitus on ministeriöiden välistä voimapolitiikkaa. Itämeren hyvinvointi on ollut Ålandsbankenin kohteena jo pitkään Heli Koivuniemi Itämeren hyvinvointi ja suojelu ovat olleet Ålandsbankenin kohteina jo pitkään. HELI KOIVUNIEMI ????
Kestävään kehitykseen ja eettiseen toimintaan panostaminen ei ole Ålandsbankenille pelkästään pinnallinen julkisuustemppu. Kyllä nämä ovat asioita, joita jokaisen yrityksen olisi hyvä miettiä toiminnassaan, Salonius sanoo. –?Asiakkaat ovat yhä valveutuneempia ja vastuullisuus puhuttelee sijoittajia. –?Itämerikorttiin on kytketty Åland Index, joka näyttää kortilla tehtyjen ostosten ympäristövaikutukset grammoina ja euroina. Tuorein Itämereen liittyvä palvelu on Itämeri-pankkikortti, jossa on hiilijalanjälkilaskuri. –?Henkilöstön sitoutuminen ja työhyvinvointitulokset ovat lisänneet kannattavuutta. –?Työhaastatteluissa, joissa olen ollut mukana, nousee säännönmukaisesti esille vastuullisuus töihinhakeutumisperusteena. Itämeren tila on huolestuttanut Ålandsbankenin Suomen liiketoiminnasta vastaavaa johtajaa Anne-Maria Saloniusta myös henkilökohtaisesti. Se näkyy Saloniuksen mukaan selkeästi pankin asiakaskunnan kasvussa. Ålandsbankenin kehittämää laskuria käyttää myös Nordea. ÅLANDSBANKEN ????. Henkilöstön keskuudessa on aistittavissa ylpeys omaa työnantajaa kohtaan. Tämän huomaamme etenkin Private banking -puolella, jossa on selkeää kasvua. Valitut arvot ovat näkyneet rekrytoinnissa. Itämeritilien talletukset ovat kasvaneet 30 prosenttia vuodessa. LAUANTAI 23 1.1.2022 nin Suomen johtaja Anne-Maria Salonius. Ruotsalaisen yhteistyökumppanin startupin Doconomyn kautta indeksi on levinnyt maailmalle ja tavoittaa jopa 360 miljoonaa asiakasta
Lapsen kanssa kotiin jäävä mies on edelleen harvinaisuus Vain alle kahdeksan prosenttia miehistä jää kotiin hoitamaan lapsia kotihoidontuella. Lapsen rakkaus on sellaista, että ei sitä muualta saa, 39-vuotias Petri Varis sanoo sylissään vuoden ja yhdeksän kuukauden ikäinen tyttärensä Kirsikka. Simo Natunen En tule koskaan katumaan tätä päätöstä. Kotiin lapsen kanssa jäävät miehet ovat yhä vähemmistö. LAUANTAI 24 1.1.2022 ???. Vain neljännes miehistä käyttää kaikki isyysvapaapäivänsä. JUHA INKINEN Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Karjalaisessa 6.9.2021.. Kelan tilaston mukaan kotihoidon tuen saajista vain 7,9 prosenttia oli miehiä. Lapsen rakkaus on sellaista, ettei sitä muualta saa, sanoo Kirsikka-tytön isä Petri Varis
Variksen perheeseen kuuluu myös kouluikäinen lapsi ja juuri elokuussa syntynyt vauva. Kunhan palaan töihin, niin katson, missä mennään.. Sitä hän silmin nähden on. Varis kuvailee tytärtään vauhdikkaan lisäksi ihanaksi, voimakastahtoiseksi, elämäniloiseksi ja hauskaksi. –?Katsotaan nyt, en ole ehtinyt vielä miettiä. –?Ei tällaista suhdetta, mikä minun ja Kirsikan välillä on, olisi ehkä muuten tullut. –?Päivittäisiä ja tunnittaisia suloisia hetkiä. Isät tuntuvat Variksen kokemuksen mukaan saavan erityiskohtelua jäädessään kotiin lapsen kanssa. –?Sitten kun huomaa, ettei ole käynyt vessassa viikkoon yksin, niin tajuaa, miten 24-tuntista hommaa tämä on, Varis sanoo. Lopulta pienet sormet tavoittavat keltaisen hahmon. Variksen perheessä pyritään siihen, että lastenhoito olisi tasapuolista. Se tässä on parasta, Varis sanoo nostaessaan tyttärensä puolapuilta takaisin lastenhuoneen lattialle. –?Onhan tämä isyys aika intensiivistä touhua. Varis ei vielä tiedä, jääkö uusimman tulokkaankin kanssa kotiin. –?Moni on tullut sanomaan, että hieno päätös ja että kunnioittaa tosi paljon tällaista päätöstä. Kirsikan kanssa vietetty aika on syventänyt isän ja tyttären välistä suhdetta ja tehnyt hyvää parisuhteellekin. Jo Variksen avopuolison Saaran raskaudesta asti oli selvää, että jos kaikki menee lapsen kanssa hyvin, myös Varis jäisi puolison äitiysloman jälkeen lapsen kanssa kotiin. Minun paikalleni piti kuitenkin joku etsiä. Estotonta riemua on mahtava seurata. Aika moni nainen tekee tämän saman jutun ihan kyselemättä. Kirsikasta on tullut tällainen isin tyttö, Varis kertoo ja roikottaa nauravaa tyttöä käsistä. Kirsikka kiipeää nauru kasvoillaan kohti puolapuiden yläpäähän asetettua Pikachu-pehmolelua. LAUANTAI 25 1.1.2022 ???. Isän ja tyttären päivät ovat kuluneet syöttämisen, ulkoilemisen, leikkimisen, vauhdikkaan Kirsikan vahtimisen ja pepun pesemisen parissa. ” Tuntuu se vähän hassulta nostaa miehiä jalustalle sen takia, että he hetkeksi luopuvat työstään. –?Työpaikalla suhtauduttiin todella hienosti siihen, että jäin kotiin. Itsekin haluan kannustaa isejä jäämään kotiin, mutta tuntuu se vähän hassulta nostaa miehiä jalustalle sen takia, että he hetkeksi luopuvat työstään. Ammatikseen hän toimii jo seitsemättä vuotta Ilosaarirockin vastaavana tuottajana. Hän itse on saanut paljon olantaputuksia erityisesti muilta miehiltä. Petri Varis oli Kirsikan syntymän jälkeen lyhyempiä jaksoja isyysvapaalla. Vasta jäädessään kotiin Kirsikan kanssa hän ymmärsi, miten kokonaisvaltaista lasten hoitaminen on. Noin 10 kuukautta sitten hän jäi kokonaan hoitovapaalle. Lapsi pitää olla koko ajan käden ulottuvilla, ja Kirsikalla on vauhti ollut alusta asti kova
Perhevapaiden uudistamista kaavaillaan sosiaalija terveysministeriössä vuodelle 2022. Vanhempainvapaan päättyessä isällä on mahdollisuus jäädä hoitovapaalle. ????. Perhevapaiden tulisi lisäksi sisältää vapaasti valittava vanhempainvapaajakso. Uudistuksessa kumpikin vanhemmista saisi jatkossa yhtä paljon kiintiöityjä kuukausia. Iso hatunnosto heille. Uudistuksen tavoitteena on jakaa perhevapaita ja hoitovastuuta tasaisesti molempien vanhempien kesken, yhdenvertaistaa työelämää ja pienentää sukupuolten välisiä palkkaeroja. Kela maksaa hoitovapaan ajalta kodinhoidontukea, kun alle 3-vuotiasta lasta hoidetaan kotona. Hallituksen on tarkoitus päättää Variksen työpaikalla suhtauduttiin hyvin siihen, että mies jäi kotiin hoitamaan lasta. Keskimäärin isät käyttävät 33 isyysvapaapäivää. Kaikki isyysvapaapäivänsä käytti 26 prosenttia vuonna 2016 syntyneiden lasten isistä. Tästä ajasta isä voi olla kotona samaan aikaan äidin kanssa 1–18 arkipäivää. Isä voi käyttää loput tuetut isyysvapaapäivänsä Kelan mukaan sitten, kun vanhempainrahan saaminen on loppunut. JUHA INKINEN ” Jos tässä jotain on oppinut, niin arvostamaan yksinhuoltajia. LAUANTAI 26 1.1.2022 Isä voi saada isyysrahaa Kelan mukaan maksimissaan 54 arkipäivältä eli noin yhdeksältä viikolta. Isien ansiosidonnaisia vapaita pidennettäisiin lyhentämättä äitien nykyisin käytettävissä olevaa osuutta
–?Pitää pystyä sanomaan toiselle, jos tarvitsee apua eikä vain purra hammasta. –?Jos tässä jotain on oppinut, niin arvostamaan yksinhuoltajia. Isona apuna ovat olleet myös lähistöllä asuvat Kirsikan isovanhemmat. Se toisi lisää tasa-arvoa. Kaksi pientä lasta vaativat läsnäoloa, ja yhteisen ajan järjestämisen eteen joutuu näkemään vaivaa. Kirsikasta on tullut isin tyttö, Petri Varis sanoo. Päätös siitä, kumpi jää kotiin, on usein taloudellinen. Varis toivoo , että isien kotiin jäämiseen kannustettaisiin enemmän. Välillä herää kateus muiden vaelluskuvista Instagramissa. Se on lastenkin etu. Uudistuksen on tarkoitus tulla voimaan elokuussa 2022. –?Elämässä on tärkeämpiäkin asioita kuin työ, vaikka kiva työ onkin, hän kertoo. Lapsetkin oppivat, että isän ja äidin hoivalla ei ole eroa, Varis pohtii. Iso hatunnosto heille, Varis toteaa. Perhe pyrkii keskustelemaan avoimesti asiasta kuin asiasta. Varis varautui myös siihen, että vuoden aikana ei tehdä ulkomaanmatkoja tai syödä paljon ravintoloissa. Nukkumisesta, syömisestä ja liikkumisesta täytyy pitää huolta. JUHA INKINEN ????. Arki pyörii kuitenkin tasapuolisesti kummankin vanhemman ympärillä. Yhteiskunta saisi mahdollistaa enemmän isien jäämistä kotiin, esimerkiksi taloudellisella kannustuksella. –?Jos on juuri aloittanut työuransa, niin voihan se vuoden poissaolo tuntua aika hurjalta. Petri Varis tiesi, että haluaa jäädä kotiin lapsia hoitamaan ja oli valmistautunut lapsenhoitovuoteen säästöillä. LAUANTAI 27 1.1.2022 lopullisesta esityksestä syksyllä 2021. Hän teki myös Kirsikan päiväunien aikaan sivutöitä. –?Korkeakulttuuri on jäänyt näin pikkulapsiarjessa vähemmälle. –?Ei tässä auta elää pelkästään lapsille, pitää miettiä omaakin hyvinvointia. Äitiysrahaa saa tällä hetkellä yhteensä 105 päivältä, kun isyysrahaa vain 54 arkipäivältä. Hankalinta lapsiperhearjessa on oman ja vanhempien yhteisen ajan löytäminen. Silloin, kun Varis saa olla hetken yksin, hän harrastaa crossfittiä, lukemista ja ulkoilua
Mitkä ovat ensi vuoden kiinnostavimmat oluttrendit. Tuoppi lageria! Tai ehkä sittenkin sitruuna piirakalta maistuvaa alea tai humalavettä. Ikonisen IPA-lasin jalka elävöittää oluen joka kulauksella ja yläosan muotoilu päästää humalan aromit virtaamaan vapaasti.. MIKA LEVÄLAMPI Mitä juodaan ensi vuonna. LAUANTAI 28 1.1.2022 ???
Hybridit sekoittavat juomakenttää happamilla, hedelmäisillä tai makeilla mauillaan. Sinebrychoffin valikoimaan kuuluvat Suomen suosituin alkoholiton olut Koff Crisp ja sen laaja tuoteperhe lager, tumma lager, vehnä, IPA ja kaksi radleria. Lasissa voi maistua vaikka sitruunatorttu tai suklaakakku. Suomessa myynti on kasvanut viidessä vuodessa lähes 300 prosenttia. – Ruotsissa alkoholittoman oluen osuus on jo 12 prosenttia, joten Suomessakin kysyntä tulee edelleen kasvamaan, kertoo Sinebrychoffin markkinointijohtaja Johan Jakobsson. Trendin saattelemana matala-alkoholisista oluista on myös tullut panimomestareiden uusi taidonnäyte. Vadelma-lakritsihapanolut tai mango-tyrnigose ovat tuusulalaisen Coolheadin luomuksia. Kokonaismarkkinasta alkoholittoman oluen osuus on tosin vasta pari prosenttia. Alkoholittomat oluet ovat ottaneet laatuharppauksen, ja tarjonta on laajentunut. Nyt kulautetaan olut ja leivos samalla hörpyllä. Erityisesti NEIPA-tyyliset sameat, paljon aromihumalaa sisältävät oluet onnistuvat hyvin myös mietoina versioina, mutta laaja oluttyylien kirjo ulottuu myös tähän kategoriaan. Sober curious -trendi jatkaa kasvuaan: nautitaan oluesta, ei humalasta. Esimerkiksi Yhdysvalloissa Bud Light on jo myydympää kuin ”kansallisolut” Budweiser. Klassiset hapanoluet ovat Suomessa saaneet haastajikseen vahvasti marjoilla ja hedelmillä maustetut erikoisuudet, ja kokeileva maustaminen kiinnostaa laajalti. Hybridioluet rikkovat myös tyylisuuntia ja perinteisiä valmistustekniikoita. Oluet nimittäin ammentavat leivonnaisten maailmasta. Hiisi Brewery haistoi trendin jo hyvä tovi sitten, mutta aika ei vielä ollut kypsä. – Toimme matala-alkoholisen Lempon kauppoihin viisi vuotta sitten, mutta silloin niin kuluttaja kuin kauppakin vierastivat sitä. Mika Remes, Mariaana Nelimarkka Nuorille sukupolville matala-alkoholiset oluet ovat osa terveellistä elämää. Bongaa etiketistä ”pastry” tai ”tart”. Hyviä tärppejä ovat esimerkiksi Ruosniemen Lemon Curd Tart Ale ja Salaman erilaiset Imperial Pastry Stout -kokeilut. Hapanolutbuumin vanavedessä nousee hybridiolut. Nyt kiinnostaa keveys ja vähäkalorisuus. Toisin on Ruotsissa. Hybdridioluilla saavutetaan uudenlaisia makutaivaita: olueen yhdistetään elementtejä esimerkiksi viinien maailmasta käyttämällä viinihiivaa tai viinirypälemehua. Nyt olemme tuoneet Lempon takaisin 3,5-prosenttisena, ja se on yksi suosituimmista oluistamme, Hiisi Breweryn toimitusjohtaja Mikko Mäkelä kertoo. On vaikkapa sour IPAa, imperial pastry stoutia tai pastry souria. LAUANTAI 29 1.1.2022 ???. Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Aromi-lehdessä 8/21.
Alkoholittoman oluen valmistus vaatii investointeja laitteisiin, mutta alkoholittomassa trendissä haluavat olla mukana kaiken kokoiset panimot. Portfoliossa on jo viisi oluttyyliä: pils, IPA, tumma olut, lager ja APA. Laitilan panimolla alkoholi poistetaan käänteisosmoosilla. Laitilan hiilihapotetussa Citra-humalavedessa on raikas humalan maku ilman humalluttavaa vaikutusta. Olemme vuosien varrella tuoneet markkinoille monia erikoisoluita, mutta Kukko-lagerin suosio ei horju, Laitilan panimomestari Ville Vilen kertoo. – Investoimme toissa talvena alkoholinpoistolaitteeseen, joka on pirun kallis vehje. Kun tarjoilet olutta ruuan kanssa, valitse viinilasi tai vaikkapa linjakas grogilasi. Lageriin saa aivan omanlaisensa vireen itse kylmäsavustetulla maltaalla. Ihme juttu, sillä yhdeksän kymmenestä juodusta oluesta Suomessa on lageria. Nämä määreet huutavat suun täydeltä kaikkea, erityisesti aromihumalaa. IPA-buumille ei näy loppua, mutta IPA-kenttä haaroittuu. Sameiden New England IPA -tyylisten oluiden jatkoksi on tullut yhä vahvempia, etuliitteellä Double-, Tripletai jopa Quadruplevarustettuja NEIPOja. – Kukko Lager muodostaa noin puolet oluentuotannostamme. Ilman kallista laitteistoa onnistuu esimerkiksi humalaveden valmistus. Nyt alkoholittomat oluet ovat Laitilankin hittituotteita. Savu on ollut trendi ruokapuolella jo pitkään, mutta nyt oluessa kiinnostaa kylmäsavu. Vissyvesi ja humalan kauniit aromit yhdessä. Puhtaan lagerin tekeminen on panimomestarin vaativin haaste, ja siksi lager, pils ja helles ovat harvinaisempia käsityöpanimoiden tuotannossa. Taidokas esimerkki löytyy Maatilapanimo Takatalo & TompurilPilsner on oluttyylinä selkeä ja kuulas, joten lasikin saa peilata samaa linjaa. MIKA LEVÄLAMPI ????. Myös isommat panimot odottavat peruslagerin nousua, sillä niche-trendeille löytyy aina vastatrendi. Nyt haaste on otettu vastaan: yhä useampi panimo on uskaltautunut tekemään kaiken paljastavaa, pelkistettyä lageria. LAUANTAI 30 1.1.2022 Alkoholittoman oluen valmistus vaatii investointeja tekniikkaan, joten niitä valmistavat pääosin isot panimot. Riski kannatti, sillä heti tuli tarve saada lisää tankkitilaa, Laitilan perustaja Rami Aarikka kertoo. Lager ei ole koskaan muodista pois, siitä ei vain pidetä ääntä
Ketään ei jouduttu lomauttamaan. Tiettyjen oluttyyppien kirkasteissa on perinteisesti käytetty eläinperäisiä raaka-aineita, mutta kirkasteita voidaan korvata kasvispohjaisilla vaihtoehdoilla. Tyypillisesti kaksi kolmasosaa NEIPAsta myydään growlerissa, kolmasosa omassa taproomissa. Suomessa on pitkälti yli sata panimoa. Täyttö vertautuu pullotuskoneeseen, ja verot menevät myydyn määrän mukaan, Leino selostaa. Miksi vegaanista olutta. Growler toimii NEIPAlle, koska se on parhaimmillaan tuoreena, Leino kertoo. Jos growler-myynnissä on NEIPAa, myynti on viisinkertainen verrattuna IPAan ja kymmenkertainen verrattuna lageriin. Tähän juttuun haastattelimme Sinebrychoffia, Laitilan Wirvoitusjuomatehdasta, Hiisi Brewerya ja Olarin Panimoa. Panimo on erikoistunut perinteisiin, laadukkaasti pantuihin oluisiin, mutta taidokas maine rakentuu kylmäsavun varaan. NEIPA-growlerit olivat peräti 200?000 euron myynnillä panimon korona-ajan pelastus. NEIPA onkin panimolle elinehto, kertoo voittajaoluen tekijä Ville Leino. Etenkin, jos se myydään asiakkaalle isoissa pulloissa eli growlereissa. Olarin Panimon oivalluksella oli mittavat heijastusvaikutukset. . Entä gluteenittomuus. Myös laktoosin tai hunajan käyttö oluen makeuttamisessa tekee siitä ei-vegaanista. ????. Se ravintola, joka ehtii ensimmäisenä kysyä, saa yhden tai kaksi kegiä NEIPAa hanamyyntiin. Panimo hankki growler-myyntiä varten vuosi sitten kaksi uutta tuhannen litran tankkia. NEIPA viisinkertaisti myynnin Mika Remes, Mariaana Nelimarkka Olarin Panimon Runaway NEIPA palkittiin Suomen Parhaana Oluena 2021. Growler-myynti on Valviran mukaan laillista. Olut voidaan tehdä gluteenittomaksi entsyymeillä ilman isoja investointeja, joten myös pienpanimot pääsevät vastaamaan nousevaan kysyntään. Ravintolamaailmasta tuttu vegaanisuus ja gluteenittomuus näkyvät myös oluissa, ja erikoisruokavalioiden huomioiminen voi nousta panimolle jopa markkinointivaltiksi. – Saimme hyväksynnän: pullojen täyttö tapahtuu verottoman varaston puolella, ja ne ojennetaan asiakkaalle myymälän puolelle. – Laskemme oluet tankista tilauksesta showmeiningillä. LAUANTAI 31 1.1.2022 ta. Kun panimo julkisti ensimmäiset growlerinsa, 30 panimoa kiinnostui ideasta ja soitti Leinolle
Helsingin olympialaisten avajaisia vietettiin 19. Uusittu Stadion on taas loistavassa iskussa. VOLKER VON BONIN / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO. Oikeat vastaukset jutun lopussa. 70 vuotta ja 52 kysymystä Helsingin olympiakisoista Helsingin vuoden 1952 olympialaisten juhlavuosi tulee. heinäkuuta 1952. LAUANTAI 32 1.1.2022 ??????????. Testaa oma urheilutietämyksesi ja käsityksesi siitä, millaista oli meno Suomessa ja Helsingissä 70 vuotta sitten
Kansainvälisen olympiakomitean KOK:n hakukokouksessa Tukholmassa kesällä 1947 hän oli käyttänyt suomen ja ruotsin lisäksi englantia, ranskaa, saksaa ja espanjaa. 4. 2. Erik von Frenckell (1887–1977) oli mies, jota Suomen on kiittäminen kisojen saamisesta. 1) Belgian x) Islannin 2) Ruotsin 9. 1) Forssassa x) Somerolla 2) Tammelassa 8. Kuka Helsingin kisojen olympiaurheilija on haudattu Hietaniemeen taiteilijakukkulalle. Missä sijaitsee Erik von Frenckellin perustama Eerikkilä Sport & Outdoor Resort. Suomi sai ensimmäisessä äänestyksessä 14 ääntä, kun tarvittiin 15. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO. 6. 1) Amsterdam x) Oslo 2) Tukholma Helsingin kaupunginjohtaja Erik von Frenckell avajaisissa. Kuka muu avajaisissa esiintynyt henkilö pääsi J.K. Onko Wäinö Aaltosen veistämällä Paavo Nurmen patsaalla maassa oikea vai vasen jalka. Avajaisissa von Frenckell puhui neljää kieltä. Paasikivi piti olympialaisten avauspuheen 19. Toiselle sijalle tuli ounastelu. Punatakkisen von Frenckellin oikealla puolella kutsuvieraskatsomossa istui Edinburghin herttua prinssi Philip. LAUANTAI 33 1.1.2022 ??????????. Yhdysvalloista vuoden 1952 kesäkisoja havitteli useampi kaupunki, mutta mikä eurooppalainen kaupunki oli pisimpään mukana hakuprosessissa. Vuoden 1940 kisoja ei tullut, mutta 25.7.1940 pidettiin Stadionin kahvilassa yhtiökokous. Kaupunginjohtaja, kansanedustaja, Palloliiton puheenjohtaja yms. Mikä oli hänen lempinimensä. 1) Iso-Eerikki x) Jokapaikan Erkki 2) Pervitiini-Erkki 7. Yhtiön kaksi markkaa maksaneen tuotteen/palvelun nimestä järjestettiin yleisöäänestys. 3. 1. Minkä maan edustajan KOK:ssa Suomen delegaatio sai käännettyä puolelleen. 5. Tasavallan presidentti J.K. Paasikiven lisäksi Suomen markka-ajan seteleihin. Mikä oli nimeltään voittanut tuote/palvelu. Von Frenckell oli keskeinen henkilö, kun kisoja hankittiin Suomeen. heinäkuuta. Montako Suomen entistä ja tulevaa presidenttiä – Paasikivi mukaan lukien – oli tuolloin elossa
Gin Long Drink tuli myyntiin helpottamaan kisaravintoloiden myyntikiirettä. 11. Työväenkalenteria 1952 koristivat olympiarenkaat. 12. LAUANTAI 34 1.1.2022 10. 1) Pariisista x) Pietarista 2) Viipurista 17. Lauttasaareen rakennettiin kisojen aikana telttaleiri turisteja ajatellen. Minkä niminen paikka on. 13. 16. 1) Coca Cola x) Jaffa 2) Koskenkorva 19. 1) Brandy Long Drink x) Champion Soda 2) Vodka Lime 15. Mikä oli lonkeron toinen maku. Se toimii edelleenkin vaikka vähän sivussa nykyisestä moottoritiestä. Mikä maa ilmoittautui ensimmäisenä Helsingin kisoihin. Suomen kauppalaivastossa oli yli 600 alusta. 1) Hotelli Vaakuna x) Kisahallin putka 2) Urheilumuseo Urheilijat jakoivat nimikirjoituksia verkkoaidan takaa Käpylän Kisakylässä olympialaisten aikana. 1) 6000:lle x) 1000:lle 2) 600:lle 18. VOLKER VON BONIN / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Mistä hänet oli palkattu Suomeen. Helsingin olympialaisiin odotettiin satojatuhansia turisteja. Mitä toimii nyt olympiakisojen aikaisessa kansainvälisessä lehdistökeskuksessa. Minkä jääpallostakin tunnetun urheiluareenan äärellä se sijaitsi. Mikä näistä on nuorin tulokas Suomen juomamarkkinoilla. Helsinkiläisen ravintola Lehtovaaran ruokalistoilla on kisavuodesta asti ollut annos nimeltä Cœur de filet Provençale 1952. Montako autolauttaa kulki kisaviikkojen aikana Helsingin ja Tukholman välillä. Mikä oli tuolloin kalenterin mukaan SAK:n suurin ammattiliitto. 20. Heitä varten tarvittiin Turuntielle eli 1-tielle puolivälin taukopaikka. 14. Sen loihti keittiömestari Pierre Mercier. Tallinnan Hotelli Olümpian moni tuntee, mutta vieläkö muistamme Helsingin Hotelli Olympian. Kuinka monelle siellä oli majapaikka. Oliko Singh yleisin nimi Helsingin kisojen osanottajien joukossa
1) Aero Oy x) Aeroflot 2) Veljekset Karhumäki Miesten kanadalaiskaksikoiden 1000 metrin melonnan toinen alkuerä on parhaillaan käynnissä Soutustadionilla. 1) Aseman arkkitehdit eivät päässeet sopuun tyylistä. Aseman tornissa toimi 1950-luvulla leipomo. The Pullman Barin paikalle) piti avata ensiluokkainen Olympiasali. Seutulan (nyk. x) Asemalla riehunut tulipalo vei voimavarat. Helsingin rautatieaseman toiseen kerrokseen (nyk. VÄINÖ KANNISTO / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. 2) Asemalle syöksynyt veturi rikkoi kantavia rakenteita. Miksi sen avajaiset viivästyivät aina vuoteen 1957. Miksi ja mikä oli nk. Helsinki-Vantaa) kenttä avautui lentoliikenteelle 1952. Mikä. LAUANTAI 35 1.1.2022 21. 24. Mikä oli leipomon päätuote. Kuinka monta matkustajaluokkaa oli käytössä Valtionrautateillä 1952. Malmille jatkoi lentämistä yksi lentoyhtiö. 25. 23. 1) Möttönen x) Rautatiepiirakka 2) Wiipurinrinkeli 26. Porkkalan tunneli. Kisojen aikaan väitettiin, että Suomessa on maailman pisin rautatietunneli. Linnanmäen huvipuiston suosituin ruoka/välipala vuonna 1952 oli: 1) Hampurilaiset x) Popcornit 2) Vohvelit 22
Klubin kuntosali sijaitsee edelleen Weckmanin työpaikalla. Kuka seppelöi kisojen jalkapalloturnauksen kultamitalistit. Käpylän varsinaisen Kisakylän ja itäblokin maiden valloittaman Otaniemen lisäksi nk. Missä. Ensi heinäkuussa tulee kuluneeksi 70 vuotta Helsingin olympialaisista. 32. Sementtipula ja putkimiesten lakko olivat estää kisojen kannalta tärkeän rakennuksen valmistumisen, minkä. 1952 se oli olympialainen kilpa-areena, mutta minkä lajin. Lahden Kisapuistossa pelattiin myös jalkapalloa ja ikimuistoinen ”Daavid vastaan Goljat” -ottelu, jossa yleisö kannusti raivoisasti pienemmän osapuolen maalivahtia ihmetekoihin. ???????????. Sveitsiläinen kelloyhtiö järjesti kisojen ajanoton korvauksetta. 1500 metrin juoksun voittaja Joseph Barthel oli kisojen suurimpia yllättäjiä. 1) Curling-rata x) Lentosimulaattori 2) Soutuallas 35. Kiinan kansantasavallan ensiesiintyminen olympiakisoissa kesti vain runsaan minuutin. Hän oli maansa ensimmäinen ja toistaiseksi ainoa olympiakultamitalisti. Mikä. 1) Alankomaiden Antillit x) Kiina 2) Saar 33. Tennispalatsissa eli ”Tennarissa” toimii nykyään elokuvateatteri, museo sekä kahviloita ja ravintoloita. 30. Mikä oli Helsingin ohella ainoa paikkakunta, jossa järjestettiin kokonainen olympialaji. Kyllä vai ei. 31. 38. 1) Hotelli ja ravintola Palacen x) Hotelli Vaakunan 2) Uimastadionin 29. 34. Minkä maan. Niistä tasan 70 vuotta aiemmin heinäkuussa 1882 syntyi Suomen ensimmäinen olympiakultamitalisti Verner Weckman, vuorineuvos ja Helsingin Atleettiklubin jäsen. ”Vuoden 1952 olympialaiset järjestettiin Tampereen Ratinassa ja muut lajit Helsingissä.” Mikä tapahtuma sai Ilta-Sanomien siurolaislähtöisen kolumnistin Bisquitin muistelemaan ja herkistelemään suunnilleen näin. 1) Hietalahden telakalla x) Kaapelitehtaalla Helsingin Salmisaaressa 2) Suomen Pankin holvissa 28. Naistenkylä majoitti eniten urheilijoita – jopa 1?500. Missä päin Helsinkiä Naistenkylä sijaitsi. 1) Omega x) Rolex 2) Swatch 36. Vuosina 1939–52 Stadionin uumenissa toimi erikoinen harjoittelupaikka. ”Goljat” oli Turkki, mutta mikä oli se ”Daavid”, joka hävisi vain niukasti 1–2. Mikä oli tämän kelloyhtiön nimi. LAUANTAI 36 1.1.2022 27. 37
43. Pesäpallo oli näytöslajina kisoissa. Mikä oli kisojen toinen näytöslaji, jossa olivat vastakkain lajin suurmaat Tanska ja Ruotsi. 42. Kultamitalipainija Kelpo Gröndahlista ja kultamitalimeloja Sylvi Saimosta tuli kansanedustajia. 1) Jalkapallossa x) Maahockeyssä 2) Pesäpallossa (näytöslaji) 40. Ketä vastaan Pesäpalloliitto pelasi. 47. Uimastadionilla pelattiin myös olympialaisten vesipallo-ottelut. Oslon talvikisojen kiekkojoukkueessa pelannut Keijo Kuusela osallistui myös kesäkisoihin, missä lajissa. Montako mitalia Suomi sai omien kisojen yleisurheilusta. 41. Kuka kisojen urheilija oli omassa lajissaan Espanjan mestari 1961, 1962, 1963, 1964 ja 1965 sekä Euroopan Cupin voittaja 1959, 1960 ja 1966. 46. Mistä tuli yllättäen Suomen paras urheilumuoto omissa kisoissa. LAUANTAI 37 1.1.2022 39. Mihin palloilulajiin Suomi ei osallistunut omissa kisoissaan. 45. 44. Yksi kisojen koripallojoukkueista pelasi surunauhoissa ja istutti Käpylän kisakylään muistotammet. Katsojiakin tuli 19?000. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Mikä joukkue ja miksi. Mitkä olivat heidän puolueensa
1) Albin Stenroos, Pariisin kisojen maratonvoittaja ja Stadionin vahtimestari. Kuka ripusti kultamitalin Emil Zátopekin kaulaan maratonjuoksun jälkeen. Kumpi heistä oli vanhempi: Emil vai Dana. Tšekkoslovakialainen Emil Zátopek voitti suomalaisten sydämet ja kolme kultaa. 2) Kai Hietarinta, teekkari, tuleva Nesteen johtaja ja Suomen kiekkoliiton puheenjohtaja. Puolalaisten olympialaiva m/s Batory Länsisatamassa Munkkisaaren laiturissa. 50. Moni joukkue saapui Helsinkiin vesiteitse. Monesko hän olisi ollut samalla ajalla 2021 Kalevan kisoissa. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Maratonvoittaja Emil Zátopek oli myöhästyä lähdöstä, kun kuvitteli sen olevan tuntia myöhemmin. Monesko da Silva olisi ollut 2021 Kalevan kisoissa tällä lukemalla. Paras tulos oli 16,22. 1) Voittaja x) Kolmas 2) Ei loppukilpailuun 49. Kuka kyyditsi hänet hirmuvauhtia poliisi kannoillaan Otaniemen kisakylästä lähtöviivalle. x) Bruno Junk, virolainen kävelijä, toisinajattelija, joka edusti silloin Neuvostoliittoa. Brasilialainen Adhemar Ferreira da Silva teki Helsingissä neljä kertaa uuden maailmanennätyksen. LAUANTAI 38 1.1.2022 48. 1) Juoksijalegenda Paavo Nurmi x) Vaimo Dana Zátopková 2) Ei kukaan 52. Kymppitonnilla hänen aikansa oli 29.17,0. l Oikeat vastaukset seuraavilla sivuilla. 51
(Tukholma jäi jo ensimmäisellä kierroksella ilman ääniä. 4. 1) Brandy Long Drink, joka oli myynnissä 70-luvulle asti. Waagen, joka ensin epäröi Suomen kykyä järjestää kisat. Paavo Nurmi (setelin kääntöpuolella Olympiastadion). Ruotsi. ???????????. 15. 2. LAUANTAI 39 1.1.2022 Vastaukset 1. Ei yhtään. Toivuttuaan Suomeen muuton aiheuttamasta kulttuurishokista ranskalainen keittiömestari uusi Lehtovaaran à la carte -listan. Oikea. Metallityöväenliitto. 14. Jalkapalloilija Åke Lindman, näyttelijä, jonka tunnetuin rooli on Edvin Laineen Tuntemattoman alikersantti Lehto. Esimerkiksi erimaalaisia Johanssoneja oli tuplasti enemmän. K.J. Autolauttaliikenne käynnistyi vasta 1960-luvulla. x) Jokapaikan Erkki 7. Patsaan Nurmi liitää varpaillaan ”taitelijan vapaudella”, vaikka todellisuudessa hän astuikin koko jalallaan. Nurmi toi soihdun stadionille. 5. Ravintoloitsija Karin Loukomies löysi hänet työskenneltyään Rôtisserie Périgourdinessä vuonna 1949. 6. Oslo järjesti talvikisat.) 10. Ei. Vuoden 1986 10 markkaa oli viimeinen Suomen markkamääräisistä kympin arvoisista seteleistä. Se maksoi 5–10 penniä enemmän kuin Gin. Suomi on edelleenkin väkiluvultaan pienin maa, joka on saanut kisat. 11. Ståhlberg kuoli syyskuussa 1952, Risto Ryti kuoli 1956, Urho Kekkonen kuoli 1986, Mauno Koivisto kuoli 2017 sekä Martti Ahtisaari, Tarja Halonen ja Sauli Niinistö. Lindman pelasi Suomen ainoaksi jääneessä ottelussa Itävaltaa vastaan. 2) Tammelassa Frenckellin suvun aiemmin omistamilla Saaren kartanon mailla. 1) Pariisista. 13. x) Islannin Benedikt G. Brandyn myynti hiipui, jolloin sen syrjäytti lyhytikäiseksi jäänyt Champion Soda. Heistä olisi saanut kokoon vain puoli maahockeykentällistä. 8. Kahdeksan. 3. 9. Se hävittiin ja pudottiin jatkosta, vaikka Suomi oli niin vahva ennakkosuosikki, että Itävalta oli jo ennen peliä varannut liput paluulennolle Wieniin. 44?984 jäsentä. 16. Amsterdam sai ratkaisevassa äänestyksessä kolme ääntä, Los Angeles viisi ja Minneapolis viisi. Lahnajärvi. Ei liene todennäköistä, että Suomeen valittaisiin vuonna 2024 presidentti, joka on syntynyt ennen heinäkuuta 1952. Veikkaus ja yhtiön nimi oli muuten Oy Tippaustoimisto Ab. 12
20. LAUANTAI 40 1.1.2022 17. 22. 2) Vohvelit, jotka toi Lintsille Tuure Räykkylän Mannala Oy 1951. luokaksi. Popcornien myynnin aloitti yhdysvaltalaislähtöinen koripallolegenda Robert Petersen vasta vuonna 1963. Kolme: I, II ja III. Kolmas luokka muutettiin uudeksi 2. Enimmillään mahdollisuutta käytti kuitenkin vain 483 henkeä. Brahen kentän (tunnetaan myös lempinimellä Bragu ja Sörkan Bislett). Vuonna 1956 ensimmäinen ja toinen luokka yhdistettiin 1. OLYMPIA-KUVA OY / HELSINGIN KAUPUNGINMUSEO ???????????. Naisten kuulantyönnön palkintojenjakotilaisuus Olympiastadionilla. Ravintoloitsija Leo Vuoristo perusti hampurilaisiin erikoistuneen Eetun baarin 1955. 23. 21. Hartwall lanseerasi Jaffansa 1949. 2) Koskenkorva tuli Alkoon vuonna 1953. 1) 6?000:lle. 2) Urheilumuseo, jossa varmaan löytyy vahvistus asialle ja lisätietoa aiheesta. Cola-juomiin suomalaiset olivat tottuneet jo vuodesta 1946 alkaen, kun köyhä maa osti cola-uutetta Yhdysvaltain ylijäämistä ja jakoi sitä eri panimoille, joille syntyivät jo silloin omat cola-merkkinsä. Korkeimmalla korokkeella Neuvostoliiton Galina Zybina. Helsingin–Turun-rataosuudella vaunujen ikkunat pimennettiin luukuin ja ovet lukittiin Neuvostoliiton vuokra-alueen läpi kulkevalla rataosuudella Kauklahden ja Tähtelän välillä. 19. luokaksi. 18. Coca Cola tuli markkinoille lahjoituksena ulkomailta 1952. 24. x) Tulipalo 1950-luvun alussa vei voimavarat
1) Palacen, jonka rakentaminen pysähtyi ensin kolmeksi kuukaudeksi sementtipulan takia ja sen jälkeen kahdeksaksi kuukaudeksi lakon takia. 30. 1) Omega nk. 2) Soutuallas, jossa harjoittelivat talvisin sekä melojat että soutajat. Ilmassa oli todellakin yleisöjuhlan tuntua. Täällä osanottajat pääsivät nauttimaan Ahveniston kauniista maisemista ja Hotelli Aulangon hyvästä ruoasta. Dramaattinen Neuvostoliiton ja Jugoslavian välinen jalkapallo-ottelu, joka päättyi ensin 5–5, vaikka Jugoslavia johti varttitunti ennen päätösvihellystä 5–1. Ongelmansa olivat myös Vaakunassa. Kiinan joukkue myöhästyi itse kisoista ja pelasi Suomessa vain ystävyysottelun. Miss Universum Armi Kuusela. Rakennus otettiin käyttöön keskeneräisenä. 36. Helsingin ja Tampereen lisäksi jalkapalloa pelattiin Turussa, Lahdessa ja Kotkassa. 33. Uusintaottelun kaksi päivää myöhemmin voitti Jugoslavia 3–1. Meilahdessa sairaanhoitajaopistolla, nykyisen HUS-alueen kainalossa: Paciuksenkadun ja Tukholmankadun risteyksessä. 27. 1) Alankomaiden Antillit, joihin kuuluivat tuolloin Curaçaon ja Aruban saaret. Saar jättäytyi pois vaikka ilmoittautui kisoihin. Koripallon alkusarjaotteluita pelattiin Tennispalatsissa. 35. 34. Hän oli yhtiön pitkäaikainen toimitusjohtaja. 37. perunaja juureskellarina. Hän putosi jatkosta ollen 28:s. Laitteet tosin jäivät Englantiin ja paikka toimi sota-aikana mm. 39. x) Kaapelitehtaalla. Uimastadion valmistui osittain jo vuoden 1940 kisoihin. x) Rautatiepiirakka oli Feodoroffin perheen leipomosta Vuorimiehenkatu 23:sta tilattu piirakka, jonka kysyntä kasvoi niin paljon, että vuonna 1950 aseman kellotorniin piti rakentaa monikerroksinen leipomo. 31. 29. 28. Ainoan osanottajan, selkäuimari Wu Chuanyun aika sadalla metrin alkuerissä oli 1.12,3. 26. Hämeenlinna, jossa käytiin nykyaikainen 5-ottelu. LAUANTAI 41 1.1.2022 25. ???????????. Luxemburgin 38. x) Maahockeyssä, joka oli melko uusi laji Suomessa. Kyllä. Täysi tupa kaksi kertaa. Keijo Kuusela edusti Hämeenlinnan Tarmoa ja kuului legendaariseen Ka-Ku-Ti-ketjuun (Matti Karumaa, Kuusela, Esko Tie). 32. maksoi viulut – jopa ajanottajat. Nimi Möttönen tuli käyttöön vasta 1960-luvulla. 2) Veljekset Karhumäki (myöhemmin Kar-Air) jatkoi lentojaan Malmille vuoteen 1955. Kaapelitehdas oli yksi monialaisen Nokia Oy:n vanhoja toimialoja
Työväen Urheiluliiton joukkuetta vastaan. Zátopková voitti naisten keihään, Zátopek kolme kultaa miesten kestävyysjuoksuissa. Melonnasta: Kolme kultaa, yksi hopea ja yksi pronssi. 42. 44. Da Silva olisi sen sijaan tiputtanut pallilta Topias Koukkulan (16,14). 47. Dana Zátopková ja Emil Zátopek olivat syntyneet samana päivänä 19. x) Kolmas. Helsingissä eroa Alain Mimouniin tuli noin suoran mitta: 15 sekuntia. 46. 48. 41. Dana Zátopková ja Emil Zátopek olivat Helsingin olympialaisten legendaarinen pari. Käsipallo. Ferenc Puskás, unkarilainen jalkapalloilija, joka loikkasi länteen Neuvostoliiton kukistettua Unkarin kansannousun 1956. x) Ei kukaan, koska tapa laittaa nauha mitaliin otettiin käyttöön vasta Roomassa 1960. Tampereella hän olisi lyönyt Suomen mestarin Jarkko Järvenpään tilastojen mukaan 16,98 sekunnilla. 50. Puskásista tuli Real Madridin seuralegenda. Kai Hietarinta Volkswagen Kleinbusilla, yhdellä ensimmäisistä Suomeen tuoduista. 46. 49. Argentiinan joukkue istutti tammet maan presidentin Juan Perónin vaimon Eva Perónin kuoltua olympialaisten aikana. Gröndahl edusti SKDL:oa ja Saimo Keskustapuoluetta. 52. 43. 51. Pronssia heitti keihäässä Toivo Hyytiäinen, tuloksella 71,89. Yhden. Ruotsi voitti Tanskan 19–11. Käsipallo oli olympialajina kertaalleen Berliinissä 1936 ja palasi takaisin Münchenissä 1972. F. Korkeammalle palkintopallilla olisivat loikkineet Simo Lipsanen (16,82) ja Tuomas Kaukolahti (16,31). Voittoon olisi tarvittu vajaat kaksi metriä enemmän. Vesipalloon. syyskuuta 1922. Voittaja, ja yhtä ylivoimainen kuin Olympiastadionilla. E. Liitto voitti 8–4 senaikaisilla pistesäännöillä. LAUANTAI 42 1.1.2022 40. FREMLINGIN KOKOELMA / MUSEOVIRASTO ???????????