Päätoimittaja Tuulia Viitanen Huumori pelastaa pahassakin paikassa Sivut 2–7 Orivarsa laitumella nautitaan villistä kesästä Sivut 8–16 Sivut 29 –41 Miehet pakenevat Venäjältä, etteivät joutuisi sotaan
Sunnuntai 25.6.2023 2 123RF ?????. Huumori ei katoa hirveimmissäkään olosuhteissa Jos ihminen tietäisi kaiken, ei maailmaan mahtuisi huumoria, sanoo Jyväskylän yliopiston tutkijatohtori Jarno Hietalahti. Camilla Karttunen
Sunnuntai 25.6.2023 3 T iesitkö, että rotatkin nauravat. Jo esimerkiksi antiikin filosofi Aristoteles piti huumo” Niin kauan kuin ihminen on ajatellut, niin todennäköisesti myös jonkinlainen huumori on ollut läsnä. Hietalahti on jo noin 15 vuoden ajan tutkinut huumoria, tuota monelle päivittäin läsnä olevaa ilmiötä, joka on ollut olemassa vuosituhansia. Rottien ei voi kuitenkaan kuulla hekottavan ihmisten lailla, vaan kyseessä on korkeataajuinen signaali, jota ei ihmiskorvalla kuule. Lisäksi eläinten nauruilmiöön on havaittu liittyvän tietynlaista sosiaalisuutta. – Hauska tavata, teemaan sopivasti, Jyväskylän yliopiston tutkijatohtori Jarno Hietalahti tokaisee heti kättelyssä. Naurua pidetään yleensä ihmisiin liittyvänä, mutta tutkimusnäyttöä on myös siitä, että joillain eläimilläkin ilmenee ihmisnaurua muistuttavia reaktioita. Tutkijatohtori Jarno Hietalahti ??????. Vaikuttaisi nimittäin siltä, että ne rotat, jotka nauravat enemmän viihtyisivät paremmin keskenään
Siitä raosta huumorin on mahdollista kummuta, hän muotoilee. Moni mainitsee esimerkiksi kumppania etsiessään tärkeäksi kriteeriksi huumorintajun tai että elämänkumppani saisi nauramaan. Jos ihminen tietäisi maailmasta kaiken, ei sinne mahtuisi huumoria eli yllättäviä ja huvittavia tapahtumia tai poikkeamia. Mitä mieltä Hietalahti on väitteestä, että parit, ” Nauru tulla tupsahtaa paikalle, milloin mistäkin syystä. ??????. – Kyse on pohjimmiltaan sellaisesta maailmankuvan eheyden murtumasta. Hietalahden mukaan huumori osoittaa, mitä tiedämme maailmasta. Samaan aikaan se on osoitus ihmisen vajavaisuudesta. – Niin kauan kuin ihminen on ajatellut, niin todennäköisesti myös jonkinlainen huumori on ollut läsnä, Hietalahti pohtii. Samankaltainen huumorintaju siis ilmentää maailmankatsomusten yhteneväisyyttä. Sunnuntai 25.6.2023 4 rintajua sosiaalisena hyveenä. Miksi sitten tietyt asiat huvittavat meitä. Tästä syystä todennäköisesti nauru ja huumori koetaan myös niin yhdistävänä tekijänä. Tavallisimmillaan huumori on sitä, että havaitaan joku ristiriita tai jokin asia menee eri tavalla kuin ennakkoon oletetaan
Huumori ei katoa hirveimmissäkään olosuhteissa, vaan päinvastoin se voi tuoda helpotusta myös hankaliin hetkiin. ??????. Sunnuntai 25.6.2023 5 jotka nauravat yhdessä, pysyisivät yhdessä. ” Kyllä, ihan kaikesta voi vitsailla. – Tätä en mene lupaamaan, nauru ja huumori eivät ehkä yksinään riitä. Tämä ei tarkoita sitä, että kaikesta olisi moraalisesti sopivaa vitsailla kaikissa ympäristöissä. Ukraina ei tosin ole mikään poikkeus, sillä aikanaan myös esimerkiksi keskitysleireillä ja Suomen sotien juoksuhaudoissa on vitsailtu. Toisin sanoen hakemaan huojennusta järjettömältä tuntuvasta ympäröivästä todellisuudesta. Huumori tarjoaa tilaisuuden etäännyttää itsensä hetkeksi ympärillä vallitsevasta tilanteesta. Hietalahden mukaan jo melko nopeasti Venäjän hyökkäyssodan alettua Ukrainassa alettiin kokoontua pommisuojiin stand up -klubeille vitsailemaan miehittäjien touhuista. Kuulee vitsejä lauottavan varmasti niin hautausmailla, sairaaloissa kuin onnettomuuspaikoillakin. Jos huumorintajut eivät kohtaa millään tasolla on [parisuhde] luultavasti kuitenkin haastavampi yhtälö. Jaetun naurun hän näkee ainakin lupaavana merkkinä yhteisestä tulevaisuudesta
Sunnuntai 25.6.2023 6 TOMI TÖRMÄNEN – Jos järjettömästä ja kauheasta tilanteesta voi löytää humoristisia hetkiä, niin se muistuttaa, että kauhu ja sen hetkinen todellisuus ei ole välttämättömyys, vaan asiat voisivat mennä vielä toisinkin. Jos siis olet joskus havahtunut naurahdettuasi, että ”kauheaa, eihän tällaiselle saisi nauraa”, HieTutkijatohtori Jarno Hietalahti pitää kiinnostavana, että moni kokee huumorin niin merkittävänä asiana, että haluaa keskustella sen sopivuuden rajoista. Kaikki huumori ei edistä selviytymistä tai tuo helpotusta, vaan tämäkin on yksilöllistä. ??????. Tulee muistaa, että huumoria näissä tapauksissa ei tule yksinomaan ylistää
Huumori ja sen sopivuus tai sopimattomuus on aiheuttanut vääntöä kautta aikojen. Yksittäisestä naureskelusta on turha mennä ketään varsinaisesti tuomitsemaan. Hietalahti näkee arvokkaana, että huumorin sopivuuden rajoista käydään keskustelua. Synkälle huumorille nauraminen ei kuitenkaan tarkoita, etteikö asiaan voisi suhtautua myös vakavuudella ja kunnioituksella. Se on jo kovin kulahtanut ja kehno puolustus: ”Älä nyt viitsi, se oli vain vitsi.” ??????. – Aina huumorin ympärillä riittää isompia ja pienempiä kohuja. – Tämä ei tarkoita sitä, että kaikesta olisi moraalisesti sopivaa vitsailla kaikissa ympäristöissä, hän lisää. Sunnuntai 25.6.2023 7 talahti lohduttaa, että et ole paha ihminen. Eri asia on Hietalahden mukaan se, mitä tapahtuu naurun jälkeen: pohtiiko esimerkiksi sitä, mikä tässä oikein naurattikaan. Sen sijaan hän toivoo, että yksi lausahdus ei koskaan saisi päättää keskustelua. Samankaltaista rajanvetoa nähdään tänä päivänä yhä enemmän sosiaalisessa mediassa. Yhtä lailla aikoinaan kiisteltiin siitä, oliko esimerkiksi uskonnollisista asioista vitsailu hyväksyttyä. Etenkin musta huumori on juuri omimmillaan koettelemaan ihmisten moraalin rajoja. Entä voiko kaikesta siis vitsailla. – Nauru tulla tupsahtaa paikalle, milloin mistäkin syystä. Tähän Hietalahdella on selkeä vastaus: – Kyllä, ihan kaikesta voi vitsailla
Sunnuntai 25.6.2023 8 ????????. VILMA KÄRKKÄINEN. Vilma Kärkkäinen Varsat tuskin malttavat odottaa, että Joonas Pussinen saa portit auki. Kesäinen laidunnus hioo luonteet kuntoon Jo ensimmäisen laidunnusviikon aikana varsojen keskuudesta alkaa nousta esille johtajaluonteita
Opettelut on nimittäin opeteltu, ja kohta on aika avata portit, joiden takaa löytyy lähes 30 hehtaarin kokoinen laidunmaa. – Nuoret hevoset tarvitsevat lajitovereidensa seuraa. Sosiaalisen aspektin lisäksi laiduntaminen tarjoaa hevosille myös luonnollisimman mahdollisen ravinnon. Liiton toiminnanjohtaja Jenni Timlin kertoo, että laiduntaminen on orivarsoille luonnonmukainen ja ryhmädynamiikkaa rakentava kokemus. Kun varsat pääsevät otattelemaan keskenään, ei otattelua tarvitse tehdä vaikkapa omistajan kanssa. Takana on noin viikon verran totuttelua ulkolaitumella elämiseen, ja edessä häämöttää vapaus. Sunnuntai 25.6.2023 9 R uoho on vihreää ja kesä on täällä. Sen tietävät myös 14 orivarsaa, jotka käyskentelevät aidatulla niittypläntillä Miehikkälän Haukniemessä. Kymen-Karjalan hevosjalostusliiton toiminnanjohtaja Jenni Timlin ?????????. Laitumella ne pääsevät keskenään painimaan ja käymään sitä hevosen leikkiä. Siinä on tilaa varsojen kirmailla mielensä mukaan koko kesä. Haukniemessä on ollut kesäisin orivarsalaidun jo 61 vuoden ajan. Ihan pelkällä heinällä eläimet eivät ” Monesti syksyllä kotiin lähtee mukava poika. Kahdelta puolelta veteen rajautuva laidunalue on ollut Kymen-Karjalan hevosjalostusliiton omistuksessa vuodesta 1962 lähtien. Timlinin sanoin se on sosiaalisten taitojen ”poikaleiri”
– Vähän on puremahaavoja teipattu spray-laastarilla. Varsoja viikon ajan hoidettuaan laitumenvalvoja Joonas Pussinen kertoo, että pahempia vammoja ei millekään hevoselle ole tullut, mutta yhtä niistä on mittelöinnin seurauksena jouduttu hieman paikkailemaan. Laitumenvalvojan tehtävänä on tarkistaa joka päivä, että kaikki varsat löytyvät laitumelta ja ovat Tässä laukataan kiireellä kohti vihreämpiä laidunmaita. Sunnuntai 25.6.2023 10 pärjää, joten lisäksi laitumenvalvoja jakaa niille kivennäisrehua. Timlinin mukaan orivarsojen yhteinen kesä hioo niiden luonnetta ja särmää. ?????????. Luonnetta näistä jässiköistä on jo ehtinytkin löytyä. – Monesti syksyllä kotiin lähtee mukava poika
– Tämä on kivaa hommaa. Laitumenvalvoja Joonas Pussinen ?????????. – Johtajia on joukosta noussut useampiakin. He puuhastelevat laitumen parissa mielellään yhdessä, joten tämän kesän varsat ovat tulleet tutuiksi myös Hämäläiselle. Sitä edeltävinä vuosina laidunta valvoi hänen avopuolisonsa Sari Hämäläinen. Haukniemen laitumella on kaksi laitumenvalvojaa, jotka pitävät laitumesta huolta vuoroviikoin. Sunnuntai 25.6.2023 11 silmämääräisesti hyvässä kunnossa. Pussinen on ollut mukana 12 vuotta, joista viimeiset hän on ollut ”virallisesti” laitumenvalvojana. Pussinen ja Hämäläinen kertovat, että jo ensimmäisen laidunviikon aikana on voinut huomata, miten varsojen laumadynamiikka alkaa muotoutua. Pienemmät haavat ja naarmut paikataan itse, mutta jos on kyse suuremmasta loukkaantumisesta tai sairastumisesta, ilmoitetaan siitä varsan omistajalle, joka päättää eläinlääkärin kutsumisesta. Mutta jos loppukesästä on hirveät sateet, niin tämä alkaa kysyä motivaatiota, Pussinen sanoo. Sel” Vähän on puremahaavoja teipattu spray-laastarilla. Intoa riittää ainakin ekojen viikkojen ajan. Laitumen valvonta on käytännössä talkootyötä, joten se vaatii tekijältään tietynlaista innostusta
Tämän kesän ”kunkkuryhmää” johtaa Fast And Joonas Pussinen on kuudetta kesää ”virallisesti” laitumenvalvojana. – Se on kovapäisen oloinen, ja yritystä sillä riittää. Sen seuraan on liittynyt kaksi joukon lauhkeimmista yksilöistä, ja tämä porukka näyttää hevosten hierarkiassa jääneen alemmalle portaalle. Miehikkälässä laiduntavat varsat ovat 2–3-vuotiaita, ja yleensä lauman johtoon pyrkivät vanhemmat, kolmevuotiaat varsat. Siinä missä muut varsat väistävät, ei Villimanu suostu alistumaan yhtään. Siksi se varmaan onkin saanut eniten selkäänsä. Kun hänen huutonsa raikaa niemellä, tietävät varsat, että on ruoka-aika. Vasta kaksivuotias Villimanu-varsa havittelee iästään huolimatta lauman pomon paikkaa. Sunnuntai 25.6.2023 12 keästi on syntynyt kolme porukkaa näiden johtajien ympärille, sanoo Hämäläinen. ?????????
Sen kanssa yhteen lyöttäytyi heti alussa Kultakuningas, joka myös tunsi paikan jo vuoden takaa. Varsoista osa on paikallisia, mutta eivät suinkaan kaikki. Rehua jaetaan kuvassa näkyvien kivien päälle, mistä hevosten on hyvä sitä popsia. Sunnuntai 25.6.2023 13 Curious, joka vietti Haukniemen laitumella myös viime kesän. Keskikastin ryhmittymää johtaa Sysmän Marski. Jenni Timlin kertoo, että orivarsalaitumien harvinaisuuden vuoksi hevosenomistajat ympäri Sari Hämäläinen kantaa kivennäisrehuämpäriä. Laitumen varsoista 12 on suomenhevosia, yksi suomalainen puoliverivarsa ja yksi kirjava tinker-rodun varsa. Varsojen ryhmäjaon voi havaita jo siitä, millaisissa porukoissa ne seisovat laitumella. Joukossa on sekä tulevia ratsuja että ravihevosen uralle tähtääviä. ?????????
– Ja onhan se melko surkeaa, jos nuori ori joutuu yksin laiduntamaan. kesäkuuta perinteeksi muodostuneen yleisötapahtuman yhteydessä. Hoitamaton ja laiduntamaton luonto pusikoituu äkkiä. Timlinin mukaan hevosenomistajat tuovat mielellään varsansa yhteiselle laitumelle, sillä melko harvoilla heistä on nykyisin maatiloja tai omasta takaa laidunalaa. Ne kaipaavat lajitovereidensa seuraa. Laitumella temmeltäessä sattuu ja tapahtuu. – Se oli sellainen veitikka, että mitä tahansa tapahtuikin, niin se oli aina mukana. Kesäinen laidun on tärkeä varsojen lisäksi myös paikan luonnolle, huomauttaa Timlin. – Varsat tekevät siellä tärkeää luonnonhoitoa, jonka ansiosta paikalla säilyy vanha aukea perinnemaisema. Varsojen persoonallisuudet tulevat kesän aikana tutuiksi. Hevosjalostusliittoja on Suomessa yhteensä 16, ja niistä vain kolmella on orivarsalaidun. Se hoiti myös mediapuolen: varmasti yhtäkään sellaista kuvaa ?????????. Sunnuntai 25.6.2023 14 Etelä-Suomea tuovat varsojaan kesäksi Miehikkälään. Tänä kesänä tulokkaita on Kymenlaakson ja Etelä-Karjalan alueen lisäksi pääkaupunkiseudulta, Päijät-Hämeestä ja Etelä-Savosta. Tänä kesänä orivarsat laskettiin laitumelle sunnuntaina 4. Timlinin mieleen on jäänyt eräältä menneeltä kesältä poni, joka oli muita laitumen varsoja huomattavasti pienikokoisempi. Laitumelle laskua oli seuraamassa noin 1500-henkinen yleisö
Tämän kesän laidunvarsat ovat valmiita juoksemaan niemellä harjat tuulessa huiskien. ?????????. Ne kuuluvat mittelöissä vanhemmilta hevosilta selkäänsä ottaneen Villimanun poppooseen. Että ”tämäkin oli meidän kesäpoika”. Sunnuntai 25.6.2023 15 ei saanut sinä kesänä otettua, missä tämän ponin naama ei olisi näkynyt, Timlin nauraa. – Jos tulee voittoja, niin kyllä ne nimet muistetaan. Laitumenvalvojan ruokailukutsun noudattaminen onnistuu jo hyvin, sillä viime kesän jäljiltä laiNämä kaksi rauhallista tyyppiä viihtyvät hyvin yhdessä. Toisaalta mieleen jäävät myös varsat, joista myöhemmin kasvaa menestyjiä esimerkiksi ravihevosina, kertoo Timlin, joka on tehnyt työtä seudun hevosjalostusliitossa parikymmentä vuotta
Syömäkutsua on opeteltu ensimmäisen viikon ajan pienemmällä laidunalueella, jotta varsat tottuvat siihen ja oppivat yhdistämään laitumenvalvojan ”Pojat, tänne!” -huudahdukset ruokintaan. – Kun ne tulevat paikalle, niin muut seuraavat perässä, Pussinen sanoo. Pienemmällä laitumella varsoilla oli rauhallinen meininki. Sunnuntai 25.6.2023 16 tumen tavat tuntevat Fast And Curious ja Kultakuningas johdattavat joukkoa. Laidunvahdin huuto kaikuu niemeä ympäröivistä vesistöistä, ja omaan tahtiinsa hevoset tepsuttavat ruokintapaikalle sieltä, missä ikinä ovatkaan. Vapaus maistui makeammalta. Tähän ympäristöön oli jo ehditty tottua. Heti porttien auettua ei tosin asia mennyt ihan näin. ?????????. Kun vapaus koitti, ei niemeltä maltettu heti palata syömäpuuhiin
Niina Karling Mikaela Holmberg innostui tarot-korteista vuosikymmen sitten. Tarot-kortteja käyttääkseen ei tarvitse olla synnynnäinen velho Moni hakee nyt vastauksia elämäänsä kristalleista, tarot-korteista ja noituudesta. PEKKA RAUTIAINEN. Sunnuntai 25.6.2023 17 ????
Ville Ketonen K uolema. Uusia kirjoja ja tarot-pakkoja ilmestyy jatkuvasti. Hän alkoi syventyä tarot-kortteihin vuosikymmen sitten, vaikka kiinnostus oli alkanut jo aiemmin. Minulla meni aikaa ennen kuin ymmärsin, ettei kortteja käyttääkseen tarvitse olla ”synnynnäinen velho”, hän sanoo. – Silloin, kun itse näistä kiinnostuin, tietoa ei ollut saatavilla niin kuin nyt. Sosiaalisessa mediassa jaetaan tulkintoja ja opetetaan korttien käyttämistä. Monelle se on pelottava ja pelottavan näköinen kortti, mutta se edustaa muutosta, kuvailee hämeenlinnalainen Mikaela Holmberg yhtä läheisintä tarot-korttiaan. Kuvituksen teemoina voi olla melkein mitä tahansa, kuten vaikka Kummisetä-elokuva. Vuosisatoja vanhat tarot-kortit ovat jälleen pinnalla ja ehkä arkisempina kuin aiemmin. Sunnuntai 25.6.2023 18 ” Luulen, että maailmanlaajuinen pandemia nosti ihmisten mieleen kysymyksiä, joihin haluttiin etsiä vastauksia. Haarniskaan pukeutunut, ratsastava luuranko kieltämättä säpsäyttää. Toinen Holmbergille läheinen kortti on hallitsijatar, luontoa ja feminiinisyyttä edustava kortti. Sellainenkin on myynnissä Tarotpuodissa, jonka Holmberg on perustanut yhdessä puolisonsa ?????
Tarotpuoti on laajentunut pikkuhiljaa vanhan seurojentalon eteisestä koko salin ja näyttämön kokoiseksi kaupaksi. ?????. Sunnuntai 25.6.2023 19 Ville Ketosen kanssa. Lisäksi keväällä avattiin toinen liike Tampereelle. Korona-aikana perustettua puotia pidettiin ensin verkon lisäksi Hämeenlinnassa Idänpään vanhan seurojentalon eteisessä, sitten laajennettiin saliin ja nyt salin näyttämökin on osa kauppaa. – Luulen, että maailmanlaajuinen pandemia nosti ihmisten mieleen kysymyksiä, joihin haluttiin etsiä vastauksia. Tarot voi olla kiehtova vaihtoehto niiden käsittelemiseen, Ville Ketonen pohtii. Mikaela Holmbergille tarot-kortit ovat ennen kaikkea hyvä väline itsetuntemuksen kehittämiseen
Myös muille tarot-tulkintoja tekevä Holmberg kertoo, että joskus joutuu kieltäytymään tulkinnan tekemisestä asiakkaalle. Ihmiset saattavat hakea täsmällisiä hoitokeinoja, mutta tuotteillamme ei paranneta sairauksia. – Meille on tärkeää myös moraalinen vastuu siitä, mitä suosittelemme ihmisille. Nimestä huolimatta Tarotpuodissa on myynnissä myös muun muassa kiviä, eteerisiä öljyjä sekä erilaisia tarvikkeita noituuden harjoittamiseen. Pitää kuulostella herkällä korvalla ja kehottaa tarvittaessa ottamaan yhteyttä lääkäriin, kertoo Ketonen. ?????. Hän tilaa tuotteita ympäri maailmaa. Ville Ketonen hoitaa puodin hankinnat. Sunnuntai 25.6.2023 20 – Näihin voi jokainen halutessaan liittää niin paljon mystiikkaa kuin haluaa, hän sanoo
Mikaela Holmberg – On ihmisiä, jotka menevät erilaisiin tulkintoihin hakemaan vastauksia omaan elämäänsä ja toivovat, että joku voima kertoisi, miten tätä elämää tulisi elää, hän sanoo. Pysähdy luonnon äärelle ja aisti se, että tämä on vuoden valoisin hetki ja tämän jälkeen valo alkaa vähenemään, Holmberg vinkkaa. Keskikesää on juhlittu jo ennen kristinuskon tuloa ja pakanalliset perinteet näkyvät edelleen juhannuksen vietossa. Niin hän aikoo itsekin tehdä. – Ota hetki itsellesi, mene luontoon ja kerää vaikka kukkia. ?????. Sunnuntai 25.6.2023 21 ” Näihin voi jokainen halutessaan liittää niin paljon mystiikkaa kuin haluaa. Se ei tarkoita sitä, että ihmiset erottuisivat jotenkin ulospäin, Ketonen toteaa. – Minulle puodin myötä on ollut oppimisen paikka, että viime vuosina on alettu puhua vapaammin noituudesta tai pakanuudesta. Tarot-kortit kiinnostavat kaiken ikäisiä. Valtaosa Tarotpuodin asiakkaista on naisia, ikähaarukka on 25–50 vuotta. Ketosen mukaan erityisesti nuoret ovat kiinnostuneita kivistä ja kristalleista, kirjallisuutta ja erilaisia korttipakkoja ostavat vähän vanhemmat. Silloin kerätään kukkia tyynyn alle ja poltetaan kokkoja
Suomen Cupissa joka peli on finaali Uusia legendoja syntyy, kun alasarjalaisetkin voivat kohdata huippujoukkueita. Sakari Nupponen Turun Raittius Kerho ry pelasi historiansa tärkeimmän ottelun IFK Mariehamnia vastaan. HENRIK HYVÖNEN. Tässä hyökkää ahvenanmaalaisten ranskalaisvahvistus Jean-Christophe Coubronne. Sunnuntai 25.6.2023 22 ??????
Leivo-Jokimäen työtä tukee oman toimensa ohella 20–30 palloliittolaista ja viimeksi viestintään värvättiin kannattajakanava Byyrin päätoimittaja Henrik Hyvönen. helmikuuta. Hänet koukutti kahdeksi tunniksi Veikkauksen sivuille striimilähetys, jossa arvottiin Suomen Cupin nollaja ykköskierros. Muutos syntyi 2021 työryhmissä, joissa pohdittiin cup-kilpailun aitoa ideaa ja sydäntä. Palloliitto oli juuri päätynyt Suomen Cupin avaamiseen aidolle kilpailulle. Sunnuntai 25.6.2023 23 S uomen Cup tuntuu tällä hetkellä kotimaisen futiksen mielenkiintoisimmalta jutulta, kirjoitti Iltalehden toimittaja Sami Ikonen jo 1. Uusia legendoja syntyy. Nollakierrokselle tuli joukkueita Kutosesta ja Seiskasta ja ykköskierrokselle joukkueita Kolmosesta alaspäin. Onnenpotkuna maailmalle levisi Lahden Kisapuistossa pelattu yksittäinen ottelu, josta kertoivat tiktokkaajien lisäksi muun muassa brittiläinen laatulehti The Guardian. Kaksi vuotta sitten Palloliiton kehityspäälliköksi palkattiin Tomi Leivo-Jokimäki työsarkanaan Suomen Cupit sekä miesten Ykkönen ja Kakkonen. ???????. Nyt korjataan sen työn satoa. Kansainvälisiä klikkejä tuli miljoonia. Mukana olivat niin Veikkausliigan huippuseurat kuin alasarjaseurat ja fanit. Suomitwitterissä tätä tapahtumaa on ladattu kohta puoli miljoonaa kertaa. Loppu onkin ollut suomalaisen jalkapallon uutta historiaa, jossa eivät liihota huuhkajat vaan ihan tavalliset jalkapallon pelaajat ja jalkapalloromantikot
Näitä pelejä seuratessa oppii sekä maantietoa että historiaa. JaPS:ia vastaan asettuu seuraavaksi Tolkis Bollklubb, joka oli edellisen kerran mukana cupissa 1973. Näiden seurojen nimet eivät tapaa näkyä Urheiluruudussa. Sunnuntai 25.6.2023 24 Ja tästä oli kyse: Jalkarannan Palloseuran (JaPS) ja kouvolalaisen KJP:n välinen ottelu keskeytyi hetkeksi kentälle kuulumattoman henkilön johdosta. Unik, 3, palkittiin seuraavassa ottelussa oikealla polkupyörällä. Roots Cupiin pääsee Suomen Cupissa kahdeksan parhaiten menestynyttä Vitosessa tai sitä alempana pelaavaa joukkuetta, mukaan lukien M35-ikäluokka. Ainoana alasarjajoukkueena 16 parhaan joukkoon Suomen Cupissa pääsi Vantaan Jalkapalloseura VJS voitettuaan kakkosen PePon Lappeenrannasta. Vekara oli ajanut potkupyörällä vähän isomman pojan kanssa kilpaa ympäri kenttää ja jäätyään kaverista jälkeen päättänyt oikaista nurmen poikki. ???????. Kummallisin historian erikoisuus toteutui kuitenkin vuonna 1957, kun neljän parhaan joukkoon ei päässyt yhtään pääsarjalaista. Se oli Palloliiton hyvän tahdon ele. Nyt se oli edennyt tähän voittamalla Toukolan Teräksen Helsingistä. ”Häirikkö” oli Unik Saqi, yhden pelaajan kilpailuhenkinen siskonpoika. 35-vuotiaista ikämiehistä koostunut Jalkarannan Palloseura voitti KJP:n rangaistuspotkumaalein 5–4, mutta nuorekas Lahden Reipas tiputti JaPS:n cupista suoraan 5–0 JaPS eteni kuitenkin Roots Cupin välieriin
Cupiin osallistui silloin 160 joukkuetta. Tällaista tuskin tapahtuisi Veikkausliigan ottelussa: Unik Saqi oikaisi kentän poikki kesken JaPSin pelin. Kaksi muuta semifinalistia olivat Tampereen Pallo-Veikot ja Karihaaran Tenho. Nyt joukkueita on 333. JUHA PEURALA ???????. Se keräsi peräti 424 katsojaa Suomen Cupin 5. Sunnuntai 25.6.2023 25 Pietarsaarelainen IF Drott kukisti loppuottelussa toisen suomensarjalaisen, Kuopion Pallotoverit, maalein 2–1. Vuonna 2023 todellinen Daavid vastaan Goljat -ottelu oli Nelosessa pelaavan TuRaKen (Turun Raittius Kerho ry) ja Veikkausliigan IFK Mariehamnin kohtaaminen. Yleensä ottelun keskeyttämisestä saa rangaistuksen, mutta Saki sai polkupyörän
Jos lähdetään, lähdetään ainakin saappaat jalassa.” Saarelaiset veivät ottelun odotetusti 0–7, mutta se oli silti TuRaKen seurahistorian suurin päivä. Seuran puheenjohtaja Matias Harjuhahto totesi ennen peliä: ”Koitetaan nauttia joka hetkestä. MIKKO MÄKELÄ ???????. Tänä keväänä kiitetyn Suomifutis-kirjan julkaissut Urheilulehden toimittaja Saku-Pekka Sundelin myöntää: – Olin väärässä. – Olin väärässä, kun ajattelin, että tärkeämpää on saada jalkapallon huipputuote kuntoon ja palKotkan KTP pudotti Helsingin Gnistanin Suomen Cupin viidennellä kierroksella toukokuun viimeisenä päivänä. Aika sanattomaksi vetää. Sunnuntai 25.6.2023 26 kierroksella
Jokainen peli on finaali. Savanna oli puolestaan huonomaineinen helsinkiläinen kapakka. Jokaisella cupiin osallistuneella pelaajalla on kertoa jokin tarina, vaikka vain ”hävittiin 5–0, mutta minä osuin tolppaan”. – Uudistunut Suomen Cup palvelee jalkapalloa. Hän muistuttaa, että kansainvälisesti jalkapalloromantiikka on sitä, että joku kolme sarjatasoa alempana oleva joukkue panee Arsenalin ahtaalle. Sunnuntai 25.6.2023 27 vella Veikkausliigan seuroja. Se on tuonut hyvää pöhinää. Cup-tietäjien knoppi: Pukkikin pelasi aikoinaan ensimmäisen miesten ottelunsa juuri Suomen Cupissa. Tulosta ei voi enää paikkailla seuraavassa sarjamatsissa. Palloliiton kehityspäällikkö Tomi Leivo-Jokimäki ???????. Jo nyt odotetaan seuraavaa kautta, Sundelin hämmästelee ja iloitsee oman aktiivipeliuransa seuran Pallo-Iirojen pärjäämisestä. Tulosta ei voi enää paikkailla seuraavassa sarjamatsissa, Leivo-Jokimäki huomauttaa. Kun tämän kevään KTP–Gnistan-ottelu meni rankkarikisaan, jännitti paikan päällä eräs Teemu Pukki. – Tarinoita, muistoja ja unelmia. 15-vuotias lupaus debytoi 23.6.2005, kun SAPA isännöi silloista KooTeePeetä. SAPA on lyhennys Savannan Pallosta. ” Jokainen peli on finaali
Jo nyt odotetaan seuraavaa kautta. Tavallisesti toimelias ja suulas valmentaja Ville Lyytikäinen (1967–2016) istui 90 minuuttia hiljaa penkin päässä, kun lähiön porukka piti villiä elämää. Vastaavanlainen koitos oli koettu Kontulassa aivan 2000-luvun alussa, kun Suurmetsän Urheilijat kohtasi Veikkausliigassa pelanneen FC Jokerit. Pukki oli tuolloin 15-vuotias. SAPA:n kolmosmaalivahti ja ottelussa järjestyksenvalvojana ollut Paavo Arhinmäki totesi, että Kumpulanlaakson ottelu pelattiin juhannuksen aatonaattona ja jo senkin vuoksi tunnelmaa riitti.” Tästä ikimuistoisesta ottelusta on siis kulunut näinä päivinä ihmisikä: 18 vuotta. Se on tuonut hyvää pöhinää. ” Uudistunut Suomen Cup palvelee jalkapalloa. Raketit lensivät sielläkin läheisestä metsiköstä, jossa oli ”VIP” ja nesteytystä. Se oli myös Teemu Pukin ensimmäinen aikuisten edustusottelu. Urheilulehden toimittaja Saku-Pekka Sundelin ???????. Ottelu oli SAPA:n 35-vuotisjuhlaottelu. Sunnuntai 25.6.2023 28 Ottelua muisteltiin muun muassa Helsingin Sanomissa näin: ”Kuuluttaja kaljoitteli, juoppoja siirrettiin pommin tieltä ja järjestystä yritti valvoa tuleva ministeri. Anarkistinen ATV-kanava näytti ottelun myöhäillalla vähän ennen hähmäistä porno-osuutta
Biškek on vuorten ympäröimä kaupunki, jonka lähellä on useita kansallispuistoja. Riikka Muhonen Aleksandr Serakov kaupungin reunamilla kohoavilla kukkuloilla. Sunnuntai 25.6.2023 29 ????????????. KONSTANTIN SALOMATIN. Hyvästi, Venäjä! Vjatšeslav Kondratjev ja Aleksandr Serakov eivät halunneet rintamalle Ukrainaan. He pakenivat Kirgisiaan, kuten tekevät myös kymmenettuhannet muut venäläismiehet
Lopulta sotaakaan ei saanut kutsua sodaksi. Ensimmäinen muuttajien aalto saapui maahan keväällä heti sodan sytyttyä, toinen syksyllä liikekannallepanon julistamisen jälkeen. ” Oli pakko lähteä jonnekin oman ihmisyytensä säilyttämiseksi. Kondratjev on asunut koko ikänsä Tambovissa, joka on 300 000 asukkaan kaupunki noin 400 kilometriä Moskovasta etelään. – Oli pakko lähteä jonnekin oman ihmisyytensä säilyttämiseksi. Valmistumisen jälkeen ?????????????. K ahvilan pöydän ääressä istuu mies, joka katselee käsiään. Kondratjevin mukaan Venäjästä ei tullut diktatuuria hetkessä. Halusin vain levätä siitä painajaisesta. Sunnuntai 25.6.2023 30 Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Sunnuntaisuomalaisessa 11.12.2022. Köyhästä entisestä neuvostotasavallasta on tullut uusi koti ihmisille, jotka eivät aiemmin tienneet tästä maailmankolkasta mitään. Sananvapautta ja toimintaa rajoittavia lakeja säädettiin vähitellen. Halusin vain levätä siitä painajaisesta. Kirgisian pääkaupunkiin Biškekiin on saapunut Ukrainan sodan alettua eri arvioiden mukaan kymmeniätuhansia venäläisiä. Vjatšeslav Kondratjev, 35, on yksi sadoistatuhansista Venäjältä tänä syksynä liikekannallepanoa paenneista. Hän opiskeli yliopistossa politiikan tutkimusta
?????????????. Hän päätti Aikaa lähtöpäätöksen tekoon oli muutama tunti. Näky vaikutti Kondratjeviin syvästi. Kondratjev otti mukaan vain tärkeimmät tavaransa. Sunnuntai 25.6.2023 31 oman alan töitä oli vaikea löytää, joten hän työskenteli kolme vuotta lihatuotteita valmistavan yrityksen varastossa. Hän on myös toiminut tarkkailijana useissa vaaleissa ja nähnyt omin silmin, kuinka uurniin on tungettu valtavia pinoja valmiiksi täytettyjä äänestyslippuja. Yliopistosta valmistuttuaan hän osallistui liberaalin Jabloko-puolueen toimintaan ja on viime vuosina kampanjoinut oppositiojohtaja Aleksei Navalnyin puolesta. Politiikka ja yhteiskunnallinen vaikuttaminen on silti kiinnostanut Kondratjevia aina
Sairauden vuoksi Kondratjev ei voinut lähteä Kotikaupungissaan Kondratjevilla oli oma asunto, jonka hän jätti taakseen paetessaan liikekannallepanoa. Mielialani oli pohjamudissa. – Sain sen takia miliisin ovelleni. Jo kauan ennen sodan syttymistä Kondratjev oli haaveillut asuvansa jossain vaiheessa elämäänsä muutaman vuoden ulkomailla, oppivansa jotain uutta ja hyödyntävänsä kokemuksiaan Venäjän kehittämiseksi. Sodan syttyminen pakotti toteuttamaan suunnitelmat eri tavalla kuin hän oli ajatellut. Sunnuntai 25.6.2023 32 protestoida vaalivilppiä blogikirjoituksessa. Itsekään en voinut kahteen viikkoon tehdä muuta kuin vahtia jatkuvasti uutisia. Biškekin asunnon sisustus on pelkistetty. ?????????????. – Sodan sytyttyä opposition kannattajat olivat täysin shokissa
Puoli yhdeltä yöllä Kondratjev puhui äitinsä kanssa, pakkasi tavaransa ja oli tunnin päästä jo ystäviensä autossa matkalla kohti Kazakstanin rajaa. päivänä, kun presidentti Vladimir Putin julisti Venäjälle liikekannallepanon. Biškekiin on asettunut asumaan myös alun perin Valko-Venäjän toiseksi suurimmasta kaupungista Homelista kotoisin oleva Aleksandr Serakov, 46. – Jo vuonna 2019 osoittaessani mieltä niin Val” Jo vuonna 2019 osoittaessani mieltä niin Valko-Venäjän kuin Venäjän hallintoa vastaan tajusin, ettei Venäjällä ole tulevaisuutta. Sunnuntai 25.6.2023 33 maasta välittömästi. Oli vain ajan kysymys, milloin tämä tulee tapahtumaan. ?????????????. Lopulta suunnitelma oli pakko toteuttaa nopeasti syyskuun 21. Ehkä 800 dollarin säästöni, joiden turvin pystyin muuttamaan pois Venäjältä, pelastivat henkeni. Hän saapui maahan jo keväällä, muutamia viikkoja sodan alkamisen jälkeen. – Olin jo pitkään ollut valmis. Kesällä hänen vapaana toimittajana työskennellyt ystävänsä pakeni Venäjältä Kirgisiaan. Siitä lähtien ajatus Biškekiin muutosta pyöri myös Kondratjevin mielessä. Kaksoiskansalainen asui Valko-Venäjällä 24 vuotta ja Venäjällä lähes 20 vuotta. Pari Kondratjevin ystävää päätti paeta Venäjältä autolla heti samana iltana
Serakov opiskeli Valko-Venäjän Homelissa 1990-luvulla maantiedon opettajaksi. Valko-Venäjän poliittinen tilanne oli 2000-luvun alussa nopeassa muutoksessa, kun maan presidentti Aleksandr Lukašenko lujitti valtaansa ja vaiensi opposition. Kotimaa muuttui Serakovin silmissä vähitellen keskitysleiriksi vapaan median vaiettua ja julkisen keskustelun tyrehdyttyä. Serakov kirjoitti runoja ja kuului kollektiiviin, joka kommentoi taiteen kautta maan politiikkaa järjestämällä esimerkiksi performansseja ja keskustelutilaisuuksia. Sunnuntai 25.6.2023 34 ko-Venäjän kuin Venäjän hallintoa vastaan tajusin, ettei Venäjällä ole tulevaisuutta. Serakov kantaa repussaan pientä Ukrainan lippua. ?????????????. Niitä töitä hän ei kuitenkaan ole tehnyt, sillä taide ja kulttuuri veivät mukanaan
Krimin valtaus pysäytti tämän mukavan elämän kuin seinään. Elämä oli hyvää: Serakovia pyydettiin jatkuvasti luennoimaan, hän kirjoitti oppikirjoja, teki työmatkoja ympäri Eurooppaa ja yhteistyötä suurten yritysten kanssa. Samaan aikaan vuokrat Moskovassa nousivat tähtitieteellisiksi ruplan kurssin romahdettua. Vuonna 2002 Serakov muutti Moskovaan. Tuon matkan aikana helmikuussa Venäjä aloitti hyökkäyssodan Ukrai?????????????. Siellä ilmapiiri oli erilainen kuin Homelissa. Suunnitelman sekoitti odottamaton avioero, joka aiheutti masennuksen. Ihmisillä oli halu perustaa yrityksiä ja vaurastua. Sunnuntai 25.6.2023 35 Muutto Kirgisiaan on siis Serakoville jo toinen siirtymä, jonka taustalla ovat poliittiset syyt. Moskovassa Serakov työskenteli kirjapainoalalla, opetti tietokonegrafiikkaa ja lopulta avasi oman graafista suunnittelua opettavan koulun. Opiskeluaikana alkanut kiinnostus graafista suunnittelua kohtaan johti omatoimisen opiskelun kautta työelämään. – Venäjän politiikka näytti minusta tarjoavan poliitikoille itselleen mahdollisuuden rikastua ja varastaa julkisista varoista, mutta myös tavallisilla ihmisillä oli mahdollisuus vaurastua töitä tekemällä. Sitten seurasi koronapandemia, jonka aikana ei ollut mahdollista matkustaa pois Venäjältä. Serakovin kanssa yhteistyötä tehneet visuaalisen alan suuryritykset Adobe ja Canon vähensivät toimintojaan Venäjällä. Ensimmäinen askel Schengen-viisumin saamiseksi oli matkustaa Turkkiin hakemaan EU-maiden hyväksymä Pfizerin rokote. Serakov halusi jo tuolloin muuttaa Eurooppaan
Hän suuntasi aluksi kohti Georgiaa, kuten moni muukin. ?????????????. Niinpä hän Serakov luennoi kirgisialaisille opiskelijoille design-koulussa kahtena päivänä viikossa. Serakovin rahat alkoivat olla lopussa. Kun Serakov oli saanut Turkissa toisen rokoteannoksen, oli aika valita uusi asuinmaa. Asuinpaikan valinnassa oli tärkeää vaivaton pääsy maahan, mahdollisuus helppoihin rahansiirtoihin Venäjältä ja edullinen hintataso. – Minulla on siellä ystävä, joka lupasi, että saisin asua hänen omistamassaan asunnossa niin kauan kuin haluaisin. Katse kohdistui Kaukasukselle ja Keski-Aasian entisiin neuvostotasavaltoihin. Serakoville oli välittömästi selvää, ettei hän enää palaisi kotiin. Syytä ei kerrottu eikä mitään selityksiä annettu. Minua ei kuitenkaan päästetty maahan. Sunnuntai 25.6.2023 36 naan
Kirgisialaisten positiiviseen suhtautumiseen tulijoita kohtaan vaikuttaa muun muassa yhteinen his?????????????. Silti kritiikin kohteeksi ovat joutuneet lähinnä Biškekin räjähdysmäisesti nousseet vuokrat. Tilastoja vääristää sekin, että saapuneiden joukossa on paljon pitkään Venäjällä työskennelleitä kirgiisejä, jotka ovat Kirgisian ja Venäjän kaksoiskansalaisia. Oli erikoista, että venäläiset tulivat tänne. Kyse on silti kymmenistätuhansista henkilöstä. Kirgisiaan. Keski-Aasian kansat ovat tunnettuja vieraanvaraisuudestaan, mutta maahan odottamatta suurina joukkoina saapuneet venäläiset tulivat monelle kirgisialaiselle yllätyksenä. American University of Central Asian antropologian laitoksella apulaisprofessorina työskentelevä Ruslan Rahimov on tutkimuksessaan perehtynyt Kirgisian ja Venäjän väliseen maahanmuuttoon. Venäjällä työskentelee tälläkin hetkellä vierastyöläisinä jopa miljoona kirgisialaista, mutta venäläisten saapuminen Kirgisiaan on uusi ja odottamaton ilmiö. Rahimovin mukaan kukaan ei tiedä tarkasti, paljonko venäläisiä maahan on saapunut. Biškek osoittautui kuitenkin mukavaksi kaupungiksi. – Sodan alussa saapuneisiin suhtauduttiin vilpittömän kiinnostuneesti. – Ajatus oli, että jatkan matkaa, jos paikka ei miellytä. He pyrkivät välttämään rintamalle joutumisen palaamalla kotimaahansa. Sunnuntai 25.6.2023 37 suuntasi sinne, minne Venäjän passilla oli kaikkein helpointa päästä
– Meillä ei ole koskaan ollut avoimesti Venäjän vastaista politiikkaa, vaan virallisissa lausunnoissa Venäjää on aina kunnioitettu ja ylistetty. ?????????????. Sunnuntai 25.6.2023 38 toria Venäjän kanssa osana Neuvostoliittoa. Esimerkiksi venäjän kielen asemaa Kirgisian toisena virallisena kielenä ei ole koskaan kyseenalaistettu. Kirgisia on sisäisesti hajanainen maa: suuri osa väestöstä puhuu äidinkieltään kirgiisiä huonosti, koska venäjän kielen asema yhteiskunnassa on vahva. Eikä sinänsä ole mitään pahaa, miksipä ei vaalittaisi hyviä suhteita, Rahimov sanoo. Ihanteellisiin suhteisiin on kuitenkin tullut viime aikoina lisää sävyjä. Moni kokee, ettei neuvosMatkalla töihin Serakov pysähtyy lähiönsä pienessä kulmakaupassa. Myös työperäinen maahanmuutto sitoo Kirgisian ja Venäjän yhteen
Korkeakoulutettujen venäläisten uskotaan jopa hyödyttävän Kirgisiaa ja heidän asiantuntemuksensa esimerkiksi it-alalla on maalle tervetullutta. Syyskuussa kaupunkiin saapunut Kondratjev on sopeutunut hyvin eikä ole kohdannut ongelmia. Venäläisten saapuminen aiheuttaa Rahimovin mukaan jopa ylpeyttä paikallisessa väestössä, koska se luo mielikuvan, että Kirgisia on arvostettu ja suosittu maa. Monet äskettäin saapuneet venäläiset ylistävät sosiaalisessa mediassa Kirgisiassa kohtaamaansa vieraanvaraisuutta, mikä vahvistaa positiivisia mielikuvia puolin ja toisin. ?????????????. Tänä syksynä Venäjä on sulkenut silmänsä Kirgisian satoja kuolonuhreja vaatineilta rajakonflikteilta naapurimaa Tadžikistanin kanssa, mikä koskee moneen kirgiisiin kipeästi. Myös Kondratjevilla ja Serakovilla on Biškekistä ja sen asukkaista varsin myönteinen mielikuva. Sunnuntai 25.6.2023 39 toaikana ollut mahdollista pitää yllä omaa kieltä ja kulttuuria. Monet heistä pyrkivät jatkamaan matkaansa nopeasti. – Vallalla on yleisinhimillinen ajatus, että nämä ihmiset eivät halua kuolla ja tulivat siksi tänne. Toiset jäävät maahan pysyvämmin ja kilpailevat samoista työpaikoista paikallisen väestön kanssa. – Moni ihmettelee, miksi Putin, jota monet vilpittömästi ihailevat ja rakastavat, ei tee asialle mitään. Kirgisiaan saapuneet venäläiset eivät ole yhtenäinen ryhmä. Verrattuna muihin maahanmuuttajaryhmiin venäläiset ovat symbolisesti veljeskansa, Rahimov toteaa
Kirgisiassa ei ole mitään vikaa, mutta vierauden tunne syö ihmistä. Paikalliset ihmiset ovat ottaneet meidät hyvin ja ystävällisesti vastaan ja jopa sanoneet, että on hyShawarma on Keski-Aasian kautta Venäjälle saapunut pikaruoka. – Elämä Biškekissä ei juuri eroa Venäjästä. ” Me venäläiset olemme täällä vieraita. Hintatasokin on samanlainen Tambovissa. Kaikki puhuvat venäjää ja ympäristö on täysin kaksikielinen. Sunnuntai 25.6.2023 40 Hän haaveilee löytävänsä töitä it-alalta. ?????????????. Kondratjev ostaa sitä silloin tällöin kotinsa lähellä sijaitsevasta kojusta
Yli puoli vuotta Biškekissä asuneen Serakovin suhtautuminen Kirgisiaan on muuttunut alkuinnostuksen jälkeen. Tämä kokemus näkyy nyt elämän kunnioittamisena. Kirgisiassa ei ole mitään vikaa, mutta vierauden tunne syö ihmistä. Serakovin vanhemmat, jotka asuvat edelleen Valko-Venäjän Homelissa, ovat hyväksyneet poikansa päätöksen muuttaa pois Venäjältä. – Me venäläiset olemme täällä vieraita. ?????????????. Monille venäläisille niin on käynyt. Äiti ja poika puhuvat puhelimessa viikoittain. – En sanoisi, että he ovat uskonnollisia, mutta he erottavat hyvän ja pahan toisistaan hyvin selkeästi. – Monella muulla tilanne on huonompi. Kirjoittaja Riikka Muhonen toimi vierailevana luennoitsijana American University of Central Asiassa Kirgisian Biškekissä. Heidän omat vanhempansa kokivat toisen maailmansodan. He eivät kiellä sitä, että sota on käynnissä, siitä kärsii valtava määrä ihmisiä ja tähän kaikkeen on syyllinen Venäjä. Serakov kokeekin olevansa onnekas, koska sota ei ole hajottanut hänen perhettään. Serakovin äitiä huolestuttaa vain se, että hänen poikansa asuu nyt kovin kaukana. Ensin hän ajatteli jäävänsä pysyvästi, mutta miettii nyt jo lähtöä. Sunnuntai 25.6.2023 41 vä, että tulimme tänne. Tänne muuttaneet venäläiset kaipaavat kotikaupunkejaan, mutta sen lisäksi omat vanhemmat saattavat syyttää lapsiaan isänmaanpettureiksi. Venäjältä paenneet ovat tällä hetkellä ihmisiä ilman isänmaata
Anniina Hamunen Eero Miettinen ei tee toimitusjohtajana pelkkiä paperitöitä, vaan on mukana myös tuotannon töissä tehtaalla. Mustista värikkäisiin Metrilakritsin alkujuuret löytyvät Porvoosta. ANNIINA HAMUNEN. Sunnuntai 25.6.2023 42 ??????
Porvoon Lakritsiksi se muuttui, kun Bengt Sjöström osti vuonna 1980 reseptit ja koneet Urho Kajavaaralta. Eero Miettisen mukaan Bengt Sjöströmin vaimo Christina Järnefelt (ent. Lakritsille määrätty valmistevero vuonna 1954 oli kuitenkin niin kova isku, että tehtaan toiminta loppui. Lopulta tapaaminen venähtää tuntiin, kun asiaa yrityksen historiasta, lakritsin valmistuksesta ja tehtaan laajentumisesta riittää. Lakritsin sesonkiaika on parhaimmillaan, kun muun muassa huvipuistot ja torit ottavat myyntiin metrilakuja. Sunnuntai 25.6.2023 43 Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Uusimaassa 5.6.2022. Aloitetaan historiasta. Sjöström) heitti ajatuksen, että voisiko kiekoiksi kierrettyä lakua myydä ???????. Bengt Sjöström on Eero Miettisen vaimon, Anna Sjöström-Miettisen isä. Porvoon Lakritsin juuret yltävät tietyllä tapaa jo vuonna 1930 aloittaneelle Kajat Oy:lle, jonka perustaja Armas Kajavaara alkoi valmistaa lakritsia tehtaassaan Porvoon Jokikadulla. Bengt Sjöström valmisti lakritsia pienissä tuotannon tiloissa Porvoon Alkrogissa, kunnes metrilakun kysyntä kasvoi niin paljon, että tuotantoa laajennettiin silloisen Pernajan Koskenkylään 1983. Porvoon Lakritsi Oy:n toimitusjohtaja Eero Miettinen antaa vierailulle vartin aikaa, koska on kiireinen mies. Armas Kajavaaran veljet jatkoivat suvun vanhan lakritsireseptin käyttämistä tahoillaan. T uoksusta tunnistaa, että tällä tehtaalla tehdään lakritsia. Urho Kajavaara alkoi tehdä kotonaan Porvoossa Laivurinkadulla lakritsia, talvitötteröitä ja muita makeisia
Vuonna 1993 Porvoon Lakritsin toiminta Koskenkylässä kuitenkin loppui. Metrilakut tulivat markkinoille vain puolen vuoden kuluttua siitä, kun Bengt osti koneet Urholta, Miettinen kertoo. Porvoon lakritsia toreilla ja markkinoilla myynyt Tomppa Tenhunen päätti kokeilla niiden myyntiä Porvoon Joulumarkkinoilla vuonna 1980, ja siitä alkoi suosio. – Pitkällisen prosessin jälkeen sain vanhan yritysnimen otettua käyttöön. Vaimon isä Bengt Sjöström lupasi olla muutaman kuukauden mukana ja opettaa minulle lakritsin valmistuksen. Nykyään metrilaku ei ole enää metrin pituinen vaan se on lyhentynyt 70 senttiin logistiikan ja myyntitiskien esillepanon vuoksi. suorina metrilakuina. ???????. Nykyisin lakritsin valmistus tapahtuu siis Loviisan puolella. Sunnuntai 25.6.2023 44 ” Nykyään metrilaku ei ole enää metrin pituinen vaan se on lyhentynyt 70 senttiin. – Metrilakritsin keksimisestä ja myyntitavan aloittamisesta ovat halunneet kunnian monet henkilöt. Muutamaa vuotta myöhemmin vuonna 1996 Eero Miettinen halusi siirtyä yrittäjäksi ja näki sulkeutuneen lakritsitehtaan toiminnassa vielä mahdollisuuksia. Vuonna 1989 Porvoon lakritsin tuotanto siirtyi Koskenkylään kokonaan. Muutama kuukausi vierähtikin 11 vuodeksi, hän oli mukana eläkeikäänsä saakka, Miettinen sanoo
???????. Sitä ennen toimitusjohtajan paikalla oli puoliso Anna Sjöström-Miettinen, kun taas Eero vastasi tuotantopuolesta. Sunnuntai 25.6.2023 45 Miettinen on ollut yrityksen toimitusjohtajana vasta pari vuotta. Liukuhihnalta onkin valmistunut värikkäitä cola-lakritsoja. Vuonna 2021 yritys teki mittavan investoinnin ja laajensi tehdasrakennusta ja laitteistoa. Uusissa tuotannon tiloissa koneet valmistavat ensimmäistä kertaa värillistä metrilakua. Laajennuksen jälkeen tehtaan kapasiteetti on viisinkertaistunut. Parin vuoden aikana on tapahtunut paljon. Laajennusosa valmistui keväällä. Tehtaan uudella puolella nenään tulvahtaa makean colan tuoksu
Myös sen vientinäkymät ovat hyvät. Miettinen sanoo, että muissa maissa tehty lakrit???????. – Viimeisen 4–5 vuoden aikana yhteistyömme on laajentunut. Me viemme sitä Ruotsiin, Tanskaan ja Saksaan. Tuotevalikoima kasvaa noin 50 tuotteella, Eero Miettinen kertoo. Laajennuksen myötä gluteenittoman lakritsin tuotantotila laajenee kokonaan vanhan tehtaan tiloihin. Finnsweet vastasi jo kokonaan meidän kotimaan jakelusta ennen yrityskauppaa. Myös henkilöstön määrä kasvoi viidellä, tehtaan katon alla työskentelee nyt kymmenen ihmistä. Laajennuksen lisäksi Porvoon Lakritsi Oy siirtyi kokonaan Finnsweet Oy:n omistukseen maaliskuussa 2022. Toki olemme saaneet kokemusta gluteenittomien täytelakritsien valmistamisesta, joten uskalsimme aloittaa investoinnin värija täytelakritsilinjastoon. Sunnuntai 25.6.2023 46 – Meille on ihan uusi juttu tehdä värillisiä täytteellisiä metrilakuja, emme ole tehneet niitä aiemmin. Mutta mikä lakritsista tekee hyvän makeisen. Gluteenittomuus on Porvoon Lakritsin valttikortti ja tuote, mitä moni muu valmistaja ei tee. – Olemme ehkä ainoa valmistaja Suomessa, jolla on pelkästään gluteenittoman lakritsin valmistamiseen tarkoitetut koneet, laitteet ja tilat. Me valmistamme gluteenitonta lakritsia, ja se oli tuote, minkä he veivät valikoimiin laajemmassa mitassa, Miettinen toteaa. – Se on lähes ympärivuotinen artikkeli
Meilläkin on kahdenlaista tekniikkaa, perinteinen lakritsi valmistetaan keittämällä ja keittoaika kestää useita tunteja. Miettinen on kuitenkin eri mieltä. – Suomalaisessa lakritsissa puhutaan makeasta ja pehmeästä lakritsista, ja sen valmistusprosessikin eroaa muualla valmistetuista tuotteista. Sunnuntai 25.6.2023 47 si on erityyppistä kuin Suomessa. Sillä tavalla saadaan tehtyä skandinaavinen lakritsi, Miettinen avaa. Sanotaan, että suomalaiset ovat salmiakkikansaa. Salmiakki on lakritsimakeinen, johon on lisätty ammoniumkloridia. – Todellisuudessa suomalaiset ovat enemmän lakukansaa kuin salmiakkikansaa, hän tuumaa. Lakritsiuutetta taas saadaan Lakritsisiirappiseos pumpataan tankkiin, jossa se tekeytyy puoli vuorokautta. ???????
Kasvi kasvaa villinä luonnossa Italiasta aina Siperiaan saakka. Näin usein on esimerkiksi värillisissä metrilakuissa. – Riittää, että tuote on lakritsinomainen, Miettinen sanoo. Makeisissa lakritsi-nimitystä voidaan käyttää, vaikka makeinen ei sisältäisi lakritsiuutetta lainkaan. ” Todellisuudessa suomalaiset ovat enemmän lakukansaa kuin salmiakkikansaa. – Musta, eli perinteinen lakritsi on oikeastaan edelleen yksi myydyimmistä lakritsoista, hän sanoo. ???????. Vaikka Porvoon Lakritsin metrilakuvalikoima kasvaakin värillisiin tuotteisiin, Miettinen uskoo perinteisen lakun vetovoimaan. Sunnuntai 25.6.2023 48 lakritsikasvin juurista
Pertti Norola vei Sirkka Parikan tanssiin Orimattilan Kehräämöllä. Ilman tunnetta tanssi on vain suoritus Eteisessä sipaistaan vielä hieman kampausta ja oikaistaan hameenhelmaa. JUHA PEURALA. Mervi Pasanen Tervetuloa päivätansseihin, jossa liikutaan, viihdytään ja tavataan tuttuja. Sunnuntai 25.6.2023 49 ????????????????????. On päivätanssien aika
– Birgitta tuntee kaikki Suomen esiintyjät, ja sitä kautta haemme orkesterit, Kimari huomauttaa. Hän tekee voileivät, ja uunista tulee lämmintä pullaa. Hän on vastuussa myös tanssikeikkojen soittajien hankinnasta. Blomerus on paitsi buffetin tähti, myös järjestysmies. S alissa soi haikea tango. On Aavehallin päivätanssien aika. – Joskus on ollut 180 tanssijaa, nyt noin 150–170 kerralla, kiireinen Leila Hakala huikkaa. Eteisessä vaihdetaan talvikengät pikkukenkiin, sipaistaan vielä kampausta, oikaistaan hameenhelmaa, ja sitten askel käy kohti hämärää salia. Aavehallissa järjestetään talvisaikaan tanssit joka tiistai. Lippukassalla Leila Hakala ja Pauli Hakala rahastavat tulijoilta 12 euroa. Tanssimestarit oy vuokraa taloa. – Tervetuloa, pokkaa järjestysmies Heinolan Vierumäellä sijaitsevan Aavehallin ovella. ” Tanssi käy liikunnasta. ?????????????????????. Yritykseen kuuluvat ovimiehenä toimiva Esa Kimari ja buffetin puolesta vastaava Birgitta Blomerus. – Jos tulee jotain, minä menen Birgitan selän taakse piiloon, Kimari supattaa. Kello on yksi iltapäivällä ja ovi käy tiheään. Sunnuntai 25.6.2023 50 Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Etelä-Suomen sanomissa 29.1.2023. Moni tanssii koko nelituntisen
– Tunsin Eskon jo muutaman vuoden aikaisemmin, kun hän seurusteli tutun naisen kanssa. Hän kertoi, etteivät ole enää yhdessä. Sunnuntai 25.6.2023 51 Lavalta ei varsinaisesti haeta deittiseuraa, mutta aina välillä alkaa kipinöidä. – Esko sanoi että ”hae toistekin”. Kerran hain häntä tanssimaan ja kysyin, missä nainen on. ?????????????????????. Hyvän tanssikaverin löytyminen innostaa jatkaamaan harrastusta. Nykyisin he ajelevat asuntoautolla tansseihin paElisa Hyvöjä ja Esko Korhonen tapasivat tansseissa. Niin kävi hattulalaiselle Elisa Hyvölälle ja valkeakoskelaiselle Esko Korhoselle. Kun en mennyt, hän tuli kysymään, istunko syliin vai lähdetkö tanssimaan, Hyvölä kertoo. He tapasivat tansseissa, ovat tapailleet parin vuoden ajan
Lipunkannat säästetään arvontaa varten, pääpalkintoja on vapaalippuja. – Työskentelen vanhusten parissa hoitajana, usein yövuorossa. ?????????????????????. Lavalla tavataan uusia ihmisiä ja avoimeen luonteeseen kuuluu, että voi tanssia myös muiden kuin oman siipan kanssa. Leila ja Pauli Hakala ovat hoitaneet Aavehallin lippukassaa jo kahdeksan vuoden ajan. Sunnuntai 25.6.2023 52 ri kolme kertaa viikossa. Ohi kipittää pari, jonka lantiot keinuvat kävellessä samaan tahtiin. Tanssit jäävät väliin, kun Hyvönen tekee vielä työkeikkoja. Ei kuitenkaan pariskunta. – Se motivoi enemmän kuin odottaa tuossa naisten puolella, jääkö seinäruusuksi vai hakeeko joku. Tanssikaverin löytäminen innostaa jatkamaan harrastusta
– Ilman tunnetta tanssi on vain suoritus. Silmissä hehkuu muukin kuin luomiväri. Raudasojalla on päällä istuva pikkumekko ja jalassa korkokengät. He vaihtavat paria keskenään, ja sen lisäksi kaikki hakevat muitakin. Miehet ovat soittaneet yhdessä vuodesta 1977 lähtien. Aavehallissa soittovuorossa Jorma Kangasjärvi, Köpi Koski ja Esko Kangasjärvi. – Emme nyhjää käsikoukkua oman vieressä, Hannele Raudasoja selvittää. Sunnuntai 25.6.2023 53 Hannele Raudasoja ja Kalervo Kovanen Mäntsälästä sekä Seppo ja Merja Hämäläinen Myrskylästä käyvät usein yhdessä tansseissa. – Sepon kanssa meillä on sama verenkierto, hän heittää. ?????????????????????. Hän kertoo, miten tanssiessa pitää olla tunnetta mukana, pelkkä taito ei ratkaise
Salissa on noin sata ihmistä, joista on vuosien aikana tullut heille tärkeitä. Vahvinta juomalistalla on vichy. Moni tanssii Aavehallissa lähes koko nelituntisen. Meillä on hyvä yhteishenki, Blomerus jatkaa. – Moni on sanonut, ettei saa missään halauksia, mies perustelee. ” Ilman tunnetta tanssi on vain suoritus. Tanssimestarilla on sellainen tapa, että hän halaa kaikki tutut naiset näiden tullessa sisään. Lavatanssi on hyvää liikuntaa. Sunnuntai 25.6.2023 54 Ihmisillä on monta syytä tulla tansseihin. – Yli puolet tanssijoista on ystäviä, ei vain asiakkaita, Kimari toteaa. Tanssiminen parantaa tasapainoa, koordinaatiota, liikkuvuutta, lihaskestävyyttä ja on jumppaa paitsi aivoille, myös vartalolle. – Ystävien tapaaminen, liikunta, musiikki, Esa Kimari luettelee. Hannele Raudasoja ?????????????????????. Aavehallin buffassa on koko ajan tarjolla vastapaistettua pullaa. – Elämme näistä ihmisistä, he elävät meistä
Miehet ovat soittaneet yhdessä vuodesta 1977. Siitä pystyy laskemaan, että nyt ikää on 76 vuotta. Sunnuntai 25.6.2023 55 Bändi soittaa neljän tunnin aikana kolme 45 minuutin settiä. ?????????????????????. On aika kurkata takahuoneeseen. – Piti tulla duolla, mutta haluttiin Jorma mukaan roudaamaan. Sanottiin, että ota kitara mukaan, Köpi Koski kertoo. Tauon aikana musiikki soi levyltä. Yhteensä he ovat melkein koko Projekti-yhtye. Vaikka ohjelmassa lukee duo Köpi Koski ja Esko Kangasjärvi, mukana on kolmas mies, Jorma Kangasjärvi. Hän on aloittanut julkiset esiintymiset vuonna 1962 ja oli silloin 16-vuotias. Tyylillä. Aavehallissa se on syvennys lavan vieressä. Päivätansseissa useimmat naiset valitsevat korkokengät, vaikka tanssitossuja näkyy monella
Yhtye on tehnyt kymmenkunta pitkäsoittoakin uran aikana. – Aloitetaan seitsemältä ja soitetaan kahteentoista. – Onneksi oltiin silloin 40 vuotta nuorempia, Esko Kangasjärvi komppaa. – Ajaminen käy työstä. Ja Esko on paljon säveltänytkin, Koski kertoo. Sunnuntai 25.6.2023 56 Keikkaelämä alkaa olla raskasta. ?????????????????????. Miehet ajavat Mäntästä, Pirkkalasta ja Nokialta. Matkustaminen vie enemmän aikaa kuin soittaminen. Miehet tekevät edelleen myös harvakseltaan iltakeikkaa. Köpi Koski muistaa päivän, jolloin tangot loppuivat Pohjanmaalla kesken. – Ensimmäiset olivat kasetteja, sitten CD-levyjä. Kun soitettiin yökerhoissa puoli neljään, se meinasi olla kuolemaksi, Koski toteaa
Lavaetiketti on siinä varsin tiukka. – Jos siitä poikkea, aletaan puida nyrkkiä. ?????????????????????. Samaa lajia pitää aina soittaa kahden biisin verran. Ei yhtä eikä kolmea, vaan kaksi. Sehän on sellainen hidas. Kun rumpali vaihtoi foksiksi, niin hyvä ettei tullut nyrkkiä, Koski nauraa. – Se on perinne, jo tuhansia vuosia sitten on tehty niin, Koski vahvistaa. Sunnuntai 25.6.2023 57 Ei ole sama, mitä soittajat soittavat. Kyösti Ollikainen ajaa Aavehalliin tanssivapaalta vyöhykkeeltä, Mäntyharjulta. – Kun meiltä loppui tangot, soitimme Vihreät niityt. Pohjanmaalla oli sellainen tyyli, että soitettiin ensin valssi, kaikki loput piti olla tangoa. Välissä sai olla yksi jenkka, mutta kaikki muu tangoa. Rumpali loi tangon kompin ja kaikki jätkät ryntäsivät hakemaan. Me joskus 1960-luvulla teimme niin
Siinä on pelottava sana. – Käyn täällä, koska Mäntyharju on tanssivapaa vyöhyke, mies heittää. Fysioterapeutti opettaa myös tanssia Wellamo-opistossa. Nopeimmat nappaavat parin ennen kuin biisi edes alkaa. Olisi hyvä osata tanssia edes jonkin verran, Ollikainen kertoo. Naisten puolelle jää vain muutama nainen. Mites, pitääkö tanssin aikana jutella small talkkia, pitääkö aina lähteä, kun haetaan. Raila Nieminen rientää tansseihin suoraan töistä. – Tanssin aikana ei ole pakko puhua. Tansseissa naiset menevät salin toiselle laidalle, miehet toiselle. Ja periaatteessa aina pitäisi lähteä. ?????????????????????. Miesten puolella oveen nojailee mäntyharjulainen komistus, Kyösti Ollikainen. Sunnuntai 25.6.2023 58 Seinäruusu
Tanssi todellakin tekee hyvää ihmisille. Sunnuntai 25.6.2023 59 – Tanssitaitoisille saattaa olla jopa jonoa, hän vinkkaa. Aavehallissa tuli kuuma vinkki: Pepe Niilahti soittaa tänään. Askel on kevyt, olemus raikas. Päivätansseissa käyvät ovat suurimmaksi osaksi eläkeläisiä. – Pääsin Lahdesta kahdelta töistä, hän nainen selittää. Aavehallissa tanssi jatkuu. On viikon toisten tanssien aika, tällä kertaa Orimattilan Kehräämöllä. Urpo Ruokonen tulee kysymään, olemmeko lehdestä. Lippukassassa istuu Eija Korhonen ja vieressä auttelee Antero Nuuttila. – Kohta 50 vuotta olen tehnyt näitä hommia, aloi?????????????????????. Niilahti laulaa ja näppäilee hanuria. Samat ihmiset kiertävät lavoja ahkerasti, se tulee todistettua kaksi päivää myöhemmin. – Laita sinne, että Siirille terveisiä. Laitetaan. Fysioterapeuttina työskentelevä Nieminen on myös tanssinopettajana Wellamo-opistossa. – Sulla on uusi mekko, ohikulkeva mies huikkaa Niemiselle. Kaksi päivää myöhemmin selviää, miksi niin piti tehdä. – Hyvä biisi, pakko mennä, Ollikainen katoaa naisten puolelle hakureissulle. Hän on odotettu soittaja, joka on tullut lavakansalle tutuksi Teuvo Oinaksen kosketinsoittajana. Kello 14.40 ovesta sisään tulee tanssien viimeinen, Raila Nieminen
Kesäisin Esa Kimari ja Birgitta Blomerus operoivat myös Hollolan kirkonkylässä Harjulan lavalla. Vain hurjimmat ovat lähteneet uhmaaMerja Hämäläinen ja Hannele Raudaskoski ovat Aavehallin vakioasiakkaita. Katseet ovat ihailevia. Kehujen takana on Niilahden rumpali Jari Makkonen, kova tanssimies itsekin. Henkilökunnan huoneessa on skoolattu kuohuviinillä sen kunniaksi, että vuoden kestänyt odotus on täyttynyt ja Niilahti soittaa täällä tänään. Tänä torstaina on hirvittävä ajokeli, ja se näkyy yleisömäärissä. Sunnuntai 25.6.2023 60 tin 12-vuotiaana ja täytin juuri 60 vuotta, mies kertoo. Tanssijat suuntaavat kohti Suomen parhaaksi kehuttua parkettia. ?????????????????????. Matkalla pysähdytään vaihtamaan sananen Niilahden kanssa
Muusikko Pepe Niilahti ?????????????????????. Ulla Paakkanen ja Erkki Anttila kulkevat yhdessä tansseista, sillä matka on sama. – Tietysti tultiin, meitä ei mikään pidättele, Hannele Raudasoja huutelee narikasta jättäessään takkia. Aavehallin nelikko on paikalla. – Asumme samassa talossa tuossa tien toisella Pepe Niilahti ja Jari Makkonen tanssittivat Kehräämöllä. ” Kohta 50 vuotta olen tehnyt näitä hommia, aloitin 12-vuotiaana ja täytin juuri 60 vuotta. Sunnuntai 25.6.2023 61 maan lumimyrskyä
Sunnuntai 25.6.2023 62 puolella, kaverukset viittilöivät. Naiset toisella, miehet toisella laidalla. Päivätanssien ja iltatanssien, tai esimerkiksi sunnuntaitanssien asiakaskunta vaihtelee hieman. ?????????????????????. ” Olemme Aavehallissa saaneet vinkin, että Kehräämöllä on erityinen, uskomaton nainen. Sunnuntaisin parketilla näkyy tanssikurssit käyneitä, niin sanottuja kädenalitanssijoita, kun mennään esimerkiksi fuskua ja buggia. Nopeimmat pokkaavat ennen kuin kappale alkaa. Se vie tilaakin enemmän kuin vaikka tango, olemme saaneet oppia
Pertti Norola on hakenut Parikan tanssiin ja kehuu tätä ylisanoin. Ulla Paakkanen ja Erkki Anttila kulkevat yhtä matkaa tien toiselta puolelta. Sunnuntai 25.6.2023 63 Olemme Aavehallissa saaneet vinkin, että Kehräämöllä on erityinen, uskomaton nainen. Tanssipartnerilla on jalassa pinkit korkokengät. – Sirkka käy täällä joka kerta tanssimassa ja menee kuule kevyesti, Norola kertoo. Hänen nimensä on Sirkka Parikka, ikä pian 96 vuotta. Jaffaa. ?????????????????????. Tanssin lomassa Aila Hietikko hakee baaritiskiltä juotavaa. – Mieheni huilaa vähän, Hietikko kertoo. Haastattelu keskeytyy, koska tulee hyvä biisi, ja Norola haluaa mennä pyörähtelemään. Lavalla soitetaan Jätkän humppaa
– Nimeni on Jouko Karppi, lausutaan Skarppi, mies heittää ja jatkaa tanssimista. – Sen piti olla, että Siirille iloisia terveisiä. Ja sitten tulee selitys. ?????????????????????. Ohi tanssiva mies kysyy, onko kuvaajan kamerassa filmiä ja poseeraa. Osa saattaa huilata reippaampien kappaleiden ajan. – Siiri maksaa minulle sijaistukea. Kun musiikki soi, lähes kaikki ovat lattialla. Minulla on dementiasta kärsivä vaimo, joka ei tule enää yksin toiPäivätansseissa ei seisoskella. Siiri on senioripalvelujen asiakasohjaus, jonka ansiosta Ruokonen pääsee aina välillä harrastamaan liikuntaa päivätansseihin. Sunnuntai 25.6.2023 64 Kehräämöllä olisi tarjolla myös alkoholijuomia, mutta niitä ei mene. Aavehallissa tavattu Urpo Ruokonen tulee luokse
Tango soi, ja nyt vuorollaan Ruokonen katoaa tanssilattialle. ?????????????????????. – Olen käynyt täällä parikymmentä vuotta aina Tarjolla tänään: suolaa ja sokeria. Vihdoinkin Sirkka Parikka saatellaan takaisin pöytäänsä. ” Sunnuntaisin parketilla näkyy tanssikurssit käyneitä, niin sanottuja kädenalitanssijoita. Siiri rahoittaa näin minun liikuntaani. Muovimukeja säästetään kirjoittamalla mukiin oma nimi. Sunnuntai 25.6.2023 65 meen. Tanssijoille on koko ajan tarjolla vettä, suolaa ja sokeria kunnon ylläpitämiseksi
Kuuteen vuoteen hänen kuolemansa jälkeen en lähtenyt minnekään. Hän saa kyydin Hollolasta toisen tanssijan matkassa. Näin on, kesäkuussa 2018 kun Parikka täytti 90. Tanssipäivä viikossa pitää hänet liikkeessä. Sunnuntai 25.6.2023 66 torstaisin. ?????????????????????. Parikka muistelee, että Etelä-Suomen Sanomat on käynyt hänen kotonaan haastattelemassa. Olen aina tykännyt tanssia, hän kertoo. Tanssitaitoisille on jopa jonoa, tuumasi Kyösti Ollikainen ja nappasi Raili Niemisen parikseen. Teräsmummo, sanottiin otsikossa. – Hänen kanssaan tanssimme juhlissa, mutta emme muuten. Tanssikipinä syntyi aviomiehen kuoleman jälkeen. Sitten karjalaisten juhlissa tanssin ja siitä se alkoi
Hän aloitti Pesäkalliolta. Kehräämöllä tanssitaan torstaisin. – Tänne tullaan usein hyvissä ajoin, juomaan kahvia ja juttelemaan tuttujen kanssa. Juu, sinne meni, tanssimaan. Joukko naisia kertyy rupattelemaan. Sunnuntai 25.6.2023 67 Ette muuten arvaa mitä käy. Anja Stenholm erosi vuonna 2001 ja alkoi sen jälkeen harrastaa lavatansseja. – Täällä on se ero Aavehalliin, että täällä ihmiset ovat innostuneempia, täällä on sellainen myönteinen uteliaisuus, Hannele Raudasoja kuvailee. – Seisoin Pesäkallion nurkassa, ja joka ilta kyyneTakit narikkaan, korkokengät jalkaan ja parketille. ?????????????????????
– Eikä sitä huulipunaakaan tarvitse lisätä. Se on paikka pankkikortille ja ehkä huulipunalle. Hannele Raudasoja tietää, miksi Stenholmia ei ennen haettu tanssimaan. Stenholmilla laukun virkaa toimittaa nykyisin tanssikukkaro, joka on kiinnitetty hänen nilkkaansa. – Kun sulla oli se estoremmi. ?????????????????????. Siis käsilaukun hihna kulki rinnan poikki. Jos naisella on päivätansseissa laukku, se jätetään seinustalle tanssin ajaksi. Sunnuntai 25.6.2023 68 leet valuivat, kun lähdin kotiin. Ja taas kun lauantai tuli, menin, kertoo Stenholm. Aina päätin, etten enää mene sinne. OlemSoittolistan mukaan tanssitaan myös Kehräämöllä. Osalla naisista tanssikukkaro on ranteessa. – Ei miehet tule hakemaan, jos pitää käsilaukkua niin
Ja moittii toimittajan matalia jalkineita. Katsoitko Sirkan kengät! Hänellä on aina korot. Hän lopetti iltapäivän allasjumpan Lahdessa yhden aikaan, vaihtoi mekkoon ja tanssitossuihin ja ajoi lumimyrskyn halki tanssimaan. Tahdista tuleekin mieleen: Anita Aaltonen on tanssinut paljon, kilpaakin. Anita Aaltonen kertoo, että hän on Pepe Niilahden tyttöystävä. Jutustelu jää moikkaamiseksi. Naisten liike on tunnettu tanssikenkäkauppa. – Ensi kerralla laitat sitten sinäkin kookokengät. Sunnuntai 25.6.2023 69 me laittaneet kotona nätiksi, huulipunaa ja kookokengät, Raudasoja sanoo. Ja taas kun lauantai tuli, menin. Sinne meni taas, tanssimaan. Anja Stenholm ?????????????????????. ” Aina päätin, etten enää mene sinne. Käymme pistämässä jalalla koreasti ja käden altakin, Aaltonen menee neljällä tahdilla fuskua, minä kuudella tahdilla rokkia, hyvin osuvat yhteen. Monosen kenkäkaupan naiset Anita Aaltonen ja Raija Aaltonen hengähtävät hetken aikaa. Pariskunta tapasi lavatansseissa ja nykyisin tahti on yhteinen. Hän osaa mitä vain, jos toinen vie. Kello on sen verran, että Raili Nieminen on päässyt töistä
Miniravintola menestyy Lohjalla Mikko Utterin ravintolassa on vain kahdeksan asiakaspaikkaa. Sunnuntai 25.6.2023 70 ????????. Silti sinne tullaan kaukaakin. JUKKA NURMILAAKSO. Sakari Nupponen Mikko Utterin ravintola-kyläpaikka sijaitsee Lohjalla Kauppakadulla. Tulevaisuudessa Utterin tavoitteena on toimia omissa tiloissa
Mikko Utterin tavassa toimia ja liikeideassa löytyy esimerkkiä muille. – En pyri olemaan perinteinen ravintola. M ikko Utter on sekä ravintoloitsija että ravintola. Yksi mies, kahdeksan asiakaspaikkaa, yksi kattaus tiistaina, keskiviikkona, torstaina ja perjantaina kello 18. Kohtuullista perheelliselle. Lauantaina kaksi. Tämä on suora viittaus ranskalaiseen viininviljelijä Nicolas Jolyyn, joka on Loiren viinialueella toimiva persoona ja yksi modernin biodynaamisen viiniliikkeen pioneereista. Olen ruokaan ja viiniin intohimoisesti suhtautuva yrittäjä, jonka luo asiakas voi tulla kylään. Kylään ovat asiakkaat tulleetkin viime viikkoina tiuhaan, sillä ravintola ja Lohjan kaupunki saivat maaliskuussa maanlaajuista mainetta ja kuuluisuutta, kun Suomen gastronomien seura palkitsi Mikko Utterin Vuoden ravintolana 2023. Utter tosin sanoo, että ei koe olevansa kokki vaan pikemminkin luonnon assistentti. Yksitoista sesonkia ja niiden limisaumoissa säälliset lomat. Suuri osa Mikko Utterin viineistä on biodynaamisia. Mikko Utter tunnetaan pieteetillä kokkaamisesta ja intohimoisesta suhtautumisesta raaka-aineisiin, kuten kotipihan vaahteran mahlan juoksutuksesta ja sen keittämisestä siirapiksi. Kaksi asiaa ovat siinä ylitse muiden, nimittäin paikallisuus ja mittakaava. Sunnuntai 25.6.2023 71 Kirjoitus on julkaistu ensimmäisen kerran Aromissa 4/23. Maailma tarvitsee esikuvia, ja Suomi on saanut taas yhden sellaisen. Utterin mukaan monet maakuntakeittiöt ovat ?????????
?????????. Sunnuntai 25.6.2023 72 jääneet unholaan, ja tämä ajatus sisältää hänen mukaansa sekä huolen että mahdollisuuden. Asuu Lohjalla, perheessä vaimo, kolme lasta ja koiranpentu. Työskennellyt aiemmin kokkina muun muassa Nokassa ja Savoyssa. . Mikko Utter . . . – Isossa mittakaavassa olisi vaikea tehdä laatua ja pitää samalla kukkaro tasapainossa. Mutta missä päin Suomea voisi hänen tavallaan menestyä parhaiten. – Voin itsekin matkustaa ruuan perässä, mutta en harmaan massan tai muiden kopioinnin ajatuksella. Utter leipoo, säilöö ja valmistaa itse juustoja. Kahdeksanpaikkaisen, lohjalaisen Mikko Utter -nimisen ravintolan perustaja ja keittiömestari. Se mahdollistaa, että hänen haluamiaan raaka-aineita on saatavilla juuri sopivasti yhteentoista eri sesonkiin. Ja niin, että se välittyy kaikessa tekemisessä ihmisten kohtaamisesta ruokaan. . Saman tunteen hän kokee asettuessaan itse asiakkaan ja matkailijan rooliin. Harrastukset: Sienestys ja lukeminen. Mittakaava on Mikko Utterin pienyrittäjyyden jatkuvuuden tae. Syntynyt Järvenpäässä vuonna 1982. PieKUKA. Menestyäkseen on oltava aito ja persoonallinen. – Näkisin, että missä maakunnassa tahansa
Sunnuntai 25.6.2023 73 ”Menestyä voi muuallakin kuin suurissa kaupungeissa ja käytännössä missä vain, jos on riittävän persoonallinen”, Mikko Utter alleviivaa. TIMO PORTHAN ?????????
Ja kuten Utterin ikäluokkaa selkeästi vanhempi Kalifornian Napa Valleyn tähtikokki ja kirjailija Thomas Keller asian ilmaisi, kaiken keskiössä on halu tehdä yksinkertaiset asiat joka päivä paremmin. Sunnuntai 25.6.2023 74 nuuden ekonomian ansiosta myös aika on hänen puolellaan. Voisiko Utterin toimintamalli olla ratkaisu vaikkapa jossain talven tai kesän sesonkikohteessa. Se saa rauhassa raksuttaa sesonkien mukaan. Pitkäjänteinen yhteistyö lähija pientuottajien kanssa on mahdollistanut Utterin toimivaksi todetun kaavan jatkuvasta uusiutumisesta. Jo ensimmäisen toimintavuotensa päätteeksi Utter kynäili Facebookissa, että harvassa paikassa pystyy ajoittamaan tekemisen tällä tavalla. Viime talvena alulle pantu oman kellarin cheddar saa rauhassa kypsyä lautaselle vasta vuosien päästä. ?????????. ” Olen ruokaan ja viiniin intohimoisesti suhtautuva yrittäjä, jonka luo asiakas voi tulla kylään. Suomi on pieni maa. Leivän voi ottaa uunista kymmenen minuuttia ennen vieraiden saapumista. Perunat kypsyvät juuri ennen ruokalajia, jonka kanssa ne tarjotaan
– On lähdettävä siitä, että toiminta kannattaa vasta sitten, kun se vetää väkeä myös kauempaa, Utter painottaa. Utter itse puhuu ”hillo kellarista”. Viinit eivät tule läheltä vaan yksittäisiltä laatutuottajilta Keski-Euroopasta. Toisaalta pienellä paikkakunnalla on helpompi toimia. Muutoin asiakkaista 40 prosenttia tulee Lohjalta tai Lohjan lähiseudulta, loput muualta. Oma lukunsa on Utterin ravintolan viinikellari, joka on aarreaitta. Sunnuntai 25.6.2023 75 – En usko, koska kiinteät kulut. Se ”muualta” tarkoittaa lähinnä Porvoo–Turku– Tampere-kolmion sisältä. Osaan viinitiloista, joita tarjoan, olin ihastunut jo ennen kuin edes perustin ravintolani. Nettisivuilla se löytyy painikkeen ”Schatzkammer” takaa. Koko vuoden vuokrat kuitenkin juoksevat, ja laitesekä muut vastaavat investoinnit on voitava maksaa. ?????????. Eräskin asiakas tulee herkuttelemaan aina varta vasten sorsakautena. Kuusi vuotta olen kasvattanut ja rakentanut määrätietoisesti viinikellaria. – On hieman vaikea määritellä, montako vuotta tähän on mennyt. Matkamittarilla mitattuna Lohjalle hurauttaa Länsi-Helsingistä kesäkelillä kolmessa vartissa, Turusta matkaan vierähtää tunti ja vartti. Ajan myötä hioutuneiden kiinteiden hankintaketjujen lisäksi kahdeksassa vuodessa on vakiintunut myös Utterin ravintolan asiakaskunta. Vastaavanlaista viinikellaria ei liene ollut edes Tottin, Flemingin, Mannerheimin ja muiden aatelissukujen hallussa olleessa lohjalaisessa Kirkniemen kartanossa
” Menestyäkseen on oltava aito ja persoonallinen. Esimerkiksi libanonilainen ravintola Farouge syntyi aikanaan Helsingissä Töölössä kotikokkauksista työkavereille. Ennenkin on kuultu tarinoita rakentavista illanistujaisista. – Minä ja vaimoni sekä Toni Toivanen, Taneli Lehtonen ja Karoliina Narkiniemi paransimme vapaapäivinä maailmaa. ?????????. Syntyi kokille kylään -idea, joka ei tosin toteutunut aivan niiltä istuimilta. Sunnuntai 25.6.2023 76 Liikeidea syntyi tavalla, joka ei ole tällä alalla tavaton. Itselläni ajatukset olivat perinteisempiä, Tonilla hieman kunnianhimoisempia, Utter kertoo yhdessäolon hetkistä. – Muutto Lohjalle tuli ajankohtaiseksi vuonna 2012, kun meille oli tulossa perheenlisäystä. Ja niin, että se välittyy kaikessa tekemisessä ihmisten kohtaamisesta ruokaan. Tarvittiin siirtymä Lohjalle. Tyhjä liiketila löytyi Kauppakadulta, ja ravintolan perustaminen konkretisoitui 2015. Tässä vaiheessa Utterin oli ensin tarkistettava Google Mapsista, missä Lohja oikein on. – Maallemuutto ja bisnes voi toimia muillakin aloilla, hän uskoo. Löysimme Lohjalta hirsihuvilan, jonka hinnalla ei Helsingistä olisi saanut mitään
Mikko Utteria ei ollut siinä joukossa. Kaksi viikkoa sen jälkeen, kun Suomen gastronomien seura oli palkinnut Mikko Utterin Vuoden ravintolana 2023, Viisi Tähteä -ravintolamedia julkisti Suomen 50 parasta ravintolaa -äänestyksen tulokset. – Aiemmin ihmiset matkustivat teatteriin. Sunnuntai 25.6.2023 77 Utterilla on kuitenkin kokemusperäisiä huomioita, jotka jokainen voi tulkita omalla tavallaan. Hänessä listaukset ja äänestykset herättävät pikemminkin ahdistusta. Harmittiko. Kuulemma ei, sillä Utterilla ei ole tarvetta olla paras tai parempi kuin muut. – Matka Helsingistä Lohjalle on paljon pidempi kuin täältä Helsinkiin. Bisnesnäkymiä ja peruskysymyksiä pohtiville kollegoilleen hänellä on viesti. Nyt ?????????
– Rakastan asioita, joihin liittyy historiaa ja tarinoita. Toinen oppi on se, että menestyä voi muuallakin kuin suurissa kaupungeissa ja käytännössä missä vain, jos on riittävän persoonallinen. Modernilla tavalla perinteinen, Utter alleviivaa. Sunnuntai 25.6.2023 78 matkustetaan myös ruuan perässä ja otetaan hotelliyö jostain läheltä. Esimerkkinä vaikkapa kotipihaltamme kaadettu koivu, joka jatkaa nyt elämäänsä pienten leivonnaisteni alustana. ?????????. Tämä irrallinen ja pieni seikka on sangen kuvaava osa Utterin ulkoista mittaluokkaa suurempaa ravintolaa. Rauhallisen miehen ja mielen filosofia kuuluu näin. Ensiksi varauskalenteri tuli täyteen ja puhelin soi. Mikä muuttui, kun seinään naulattiin Vuoden ravintola 2023 -kunniataulu. – Nyt menee helposti työpäivän jälkeen tunti, että ehtii vastailla kaikkiin viesteihin, mutta eiköhän se tässä ajan kanssa tasoitu. Tästä minulla on jo omassa asiakaskunnassani kokemusta. ” Maallemuutto ja bisnes voi toimia muillakin aloilla. Tykkään rakentaa aikaperspektiiviä
Sunnuntai 25.6.2023 79 ?????????????????. Ristikot Ratkaisu sivulla 95.
??????????????????. Sunnuntai 25.6.2023 80 Ristikot Ratkaisu sivulla 96