1 / koti ja keittiö K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A sivua 3 8 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT 1/2022 10,60 e 100 SIV UA K O T I JA K E IT T IÖ 1/ 2 2 2 TAITEILIJA NANNA SUDEN UNIIKKI KOTI KODIT KLASSIKOITA JA KAKKOSKOTEJA TYYLINI LEIKKISÄ MUOTOILIJA ALFREDO HÄBERLI SISUSTUS PAREMPIA VALINTOJA KASVIT UPEAT AMPPELIT LUKSUSTA ARKEEN EDULLISESTI APPELSIINIRISOTTO +MUUT TALVIHERKUT Trendit 2022 4 3 ideaa 156587_.indd 1 21.12.2021 15.19.48
Design: Minna Niskakangas pentik.com 156588_.indd 2 21.12.2021 16.12.29. Tuo hetki on ikuistettu Kirsikkapuisto-kuosiin, joka näyttää ja tuntuu todelliselta taideteokselta. Kirsikkapuiston kauneutta Sulje silmäsi ja kuvittele itsesi keskelle kaunista hanami-puutarhaa, joka on täynnä hehkuvia kirsikankukkia. Sarjan tuotteilla luot yhden luonnon maagisimmista ja kauneimmista hetkistä kotiisi
Design: Minna Niskakangas pentik.com 156588_.indd 3 21.12.2021 16.12.34. Tuo hetki on ikuistettu Kirsikkapuisto-kuosiin, joka näyttää ja tuntuu todelliselta taideteokselta. Kirsikkapuiston kauneutta Sulje silmäsi ja kuvittele itsesi keskelle kaunista hanami-puutarhaa, joka on täynnä hehkuvia kirsikankukkia. Sarjan tuotteilla luot yhden luonnon maagisimmista ja kauneimmista hetkistä kotiisi
Laattapiste on kylpyhuonekalusteiden erikoispiste Kaipaako vanhat kylpyhuonekalusteesi päivitystä. Dansani Calidris 20 cm 2 cm Himmennetty iltavalaistus Yövalaistus tarpeisiisi Andreas Bang Marxen Teollinen muotoilija, cand. Se on luotu nautiskelijoille, jotka haluavat hemmotella itseään parhaimmilla luonnonmateriaaleilla ja tanskalaisella muotoilulla. Upea Unique-kiviallas Virtaviivainen muotoilu kerää katseita, ja ylellinen Silestone®luonnonmateriaali antaa kylpyhuoneellesi aivan uudentasoista eleganssia. Etsit sitten toimivaa allaskaappia, kaunista valaisevaa peiliä tai tilavaa sivukaappia, löydät meiltä juuri sinun tyyliisi sopivat tuotteet. Elegantti tammiviilu Kuudessa kauniissa värissä saatava aito puuviilu on massiivista eurooppalaista tammea, joka seuraa puun syyrakennetta. Jokainen allas on ainutlaatuinen ja valmistetaan juuri sinulle ja toiveidesi mukaisesti koon, altaiden määrän ja sijoituksen suhteen. Calidris-kalusteissa käytetty puu tulee kestävän kehityksen metsäteollisuudelta Euroopasta. Valaistus vaikuttaa hyvinvointiin Calidriksen valaisimilla saa aikaan sopivan tasapainon hyvinvoinnin ja työskentelyvalaistuksen välillä. Omiin tarpeisiisi räätälöity Calidris on tyylikäs ja laadukas kalustesarja kaikenmuotoisiin ja -kokoisiin tiloihin. Jeanette Vecht Teollinen muotoilija, cand. Iltavalaistus Säädä mieleisesi valaistus Useimmissa peilimalleissa on hipaisukytkimillä toimiva valaistuksenohjausjärjestelmä, josta voit säätää valon voimakkuutta ja värilämpötilaa. arch. Rasmus Kjær Teollinen muotoilija, cand. Laattapiste.fi Jyväskylä I Kuopio I Lahti I Oulu I Tampere I Turku I Vaasa I Vantaa I Katso kaikki jälleenmyyntipisteet: www.laattapiste.fi/myymalat 156590_.indd 4 20.12.2021 10.25.06. arch. Hyödynnä tila täysimääräisesti Kylpyhuoneesi on ainutlaatuinen, älä anna sen olla este vaan mahdollisuus. Tutustu: laattapiste.fi/kylpyhuonekalusteet Väritä kylpyhuoneesi Calidris-sarjan kaapit ja tarvikkeet on saatavana puukuosien lisäksi missä tahansa RAL Classic tai NCS-karttojen mattavärissä. Rakkaudesta puusepän ammattiin Puuliitoksissa käytetään puusepänlaatuisia pontteja, mikä tekee kalusteista tukevia ja kauniita. Olipa kylpyhuone säännöllisen muotoinen tai pieni mataline seinineen ja ahtaine nurkkineen, Calidris-sarjan avulla sen sisustus on helppoa. tech. Kaikki alkaa pienestä neliöstä Säntillisen 20?x?20 cm neliön taakse kätkeytyy huolellisesti mietitty kokonaisuus: riippumatta siitä, miten sisustat Calidris-tuotteilla, lopputulos on aina harmoninen
Elegantti tammiviilu Kuudessa kauniissa värissä saatava aito puuviilu on massiivista eurooppalaista tammea, joka seuraa puun syyrakennetta. Laattapiste.fi Jyväskylä I Kuopio I Lahti I Oulu I Tampere I Turku I Vaasa I Vantaa I Katso kaikki jälleenmyyntipisteet: www.laattapiste.fi/myymalat 156590_.indd 5 20.12.2021 10.25.08. Se on luotu nautiskelijoille, jotka haluavat hemmotella itseään parhaimmilla luonnonmateriaaleilla ja tanskalaisella muotoilulla. Olipa kylpyhuone säännöllisen muotoinen tai pieni mataline seinineen ja ahtaine nurkkineen, Calidris-sarjan avulla sen sisustus on helppoa. arch. Etsit sitten toimivaa allaskaappia, kaunista valaisevaa peiliä tai tilavaa sivukaappia, löydät meiltä juuri sinun tyyliisi sopivat tuotteet. tech. Omiin tarpeisiisi räätälöity Calidris on tyylikäs ja laadukas kalustesarja kaikenmuotoisiin ja -kokoisiin tiloihin. Kaikki alkaa pienestä neliöstä Säntillisen 20?x?20 cm neliön taakse kätkeytyy huolellisesti mietitty kokonaisuus: riippumatta siitä, miten sisustat Calidris-tuotteilla, lopputulos on aina harmoninen. Jeanette Vecht Teollinen muotoilija, cand. arch. Valaistus vaikuttaa hyvinvointiin Calidriksen valaisimilla saa aikaan sopivan tasapainon hyvinvoinnin ja työskentelyvalaistuksen välillä. Calidris-kalusteissa käytetty puu tulee kestävän kehityksen metsäteollisuudelta Euroopasta. Rakkaudesta puusepän ammattiin Puuliitoksissa käytetään puusepänlaatuisia pontteja, mikä tekee kalusteista tukevia ja kauniita. Laattapiste on kylpyhuonekalusteiden erikoispiste Kaipaako vanhat kylpyhuonekalusteesi päivitystä. Dansani Calidris 20 cm 2 cm Himmennetty iltavalaistus Yövalaistus Andreas Bang Marxen Teollinen muotoilija, cand. Upea Unique-kiviallas Virtaviivainen muotoilu kerää katseita, ja ylellinen Silestone®luonnonmateriaali antaa kylpyhuoneellesi aivan uudentasoista eleganssia. Jokainen allas on ainutlaatuinen ja valmistetaan juuri sinulle ja toiveidesi mukaisesti koon, altaiden määrän ja sijoituksen suhteen. Iltavalaistus Säädä mieleisesi valaistus Useimmissa peilimalleissa on hipaisukytkimillä toimiva valaistuksenohjausjärjestelmä, josta voit säätää valon voimakkuutta ja värilämpötilaa. Tutustu: laattapiste.fi/kylpyhuonekalusteet Väritä kylpyhuoneesi Calidris-sarjan kaapit ja tarvikkeet on saatavana puukuosien lisäksi missä tahansa RAL Classic tai NCS-karttojen mattavärissä. Hyödynnä tila täysimääräisesti Kylpyhuoneesi on ainutlaatuinen, älä anna sen olla este vaan mahdollisuus. Rasmus Kjær Teollinen muotoilija, cand
156791_.indd 6 16.12.2021 13.57.45
tammikuu 2022 SISÄLTÖ KODIT 20 Takaisin rantakaupunkiin 36 Kotini on sieluni 48 Valon ja vihreän voima 58 Kaupunkiloma kattojen yllä IDEAT 32 Parempia valintoja 46 Hintavertailu: Moderni skandinaavinen olohuone 57 Juuri nyt: Ruskea on uusi musta 66 43 ideaa: Luksuksen tuntua kotiin Kukkayrittäjä Maija rentoutuu kutomalla kotonaan Salossa. 48 7 / koti ja keittiö 156592_.indd 7 21.12.2021 10.52.03
Skandinaavisen olohuoneen osaset hintavertailussa. Myönnä, että rakastat ruskeaa! Perusta riippuva sisäpuutarha amppelikasveista. 8 / koti ja keittiö 156592_.indd 8 21.12.2021 10.52.29. Kestävät ja harkitut tyylivalinnat. sisältö PALSTAT 13 Tarmokas tammikuu 16 Tyylini: Muotoilija Alfredo Häberli 94 Kysy vanhoista tavaroista SISUSTA KASVEILLA 74 Anna rönsyillä IHANA KEITTIÖ 82 Kädet taikinaan ja kattila hellalle 84 Suloinen sitrus 88 Laiskan leipurin bravuurit PALVELUT 97 Ostopaikat 98 Lukijakilpailu 99 Seuraavassa numerossa TILAA LEHTI KOTIJAKEITTIO.FI/TILAA . SEURAA MEITÄ MYÖS KOTIJAKEITTIO.FI JA tammikuu 2022 57 46 32 74 88 Rapeakuorinen pataleipä ja leppoisat leivontaniksit
KOTIMAINEN VASTUULLINEN VALMISTAJA UUSI VUOSI UUSI KEITTIÖ Keittiövuoden avajaisedut jopa 60 % TUTUSTU ETUIHIN kampanja.puustelli.fi 220x285_5_Koti ja Keittio?_1_5.1.2022.indd 1 14.12.2021 8.57 156591_.indd 9 20.12.2021 16.36.02
JUHLAPYHIEN RUNSAUDEN JÄLKEEN myös koti tuntuu vaativan kevennystä, vähemmän tavaraa ja ilmaa ympärilleen. Kirjoja, jotka ovat tulossa lukuun, luvussa tai matkalla hyllyyn kotona tai kirjastossa. 020 7354 130 . Toivottavasti ne ovat sinulle iloksi ja hyödyksi! Iloa vuoteen 2022! tammikuu 2022 156589_.indd 11 22.12.2021 12.56.47. Uuteen vuoteen voi lähteä kevyin kantamuksin. MIELENRAUHAA SYNTYY MYÖS SIITÄ, kun hankkimistaan esineistä tietää, missä ja miten ne on valmistettu – että ne on tehty tavalla tai toisella reilummin. . Viihtyisä koti ei ole täydellinen, vaan sellainen, jossa on hyvä olla. Vanha vuosi tuntuu kuin liian painavalta matkalaukulta, jota raahaa perässään pitkin mukulaista katua. Puhelun hinta 8,35 snt/ puhelu + 7,02 snt/min matkapuhelinliittymästä. vuosikerta 12 numeroa vuodessa Tea Honkasalo Mia Lundberg Tuottaja Nette Grön Art director Tarja Valle-Kuusela tervetuloa! KEVYIN KANTAMUKSIN Jaana Kivipelto-Tulkki päätoimittaja KU VA HA NN A MA RT TI NE N KUN UUSI VUOSI LÄHTEE RULLAAMAAN, mielessä on odotusta ja helpotusta. Kohti henkaria ja laatikoita kurottavia vaatteita. Mielenrauhaa syntyy karsimalla ja siivoamalla, ainakin kaltaiselleni henkilölle, joka nauttii järjestyksestä, mutta on taipuvainen kasaamaan kekoja: Lehtiä, jotka luen sitten joskus tai joihin ajattelen palaavani. 11 / koti ja keittiö TOIMITUS Päätoimittaja Jaana Kivipelto-Tulkki Sisustustoimittajat Tätä numeroa kanssamme tekivät Maria Ekman-Kolari, Rikhard Grahn, Anna-Liisa Hämäläinen, Martti Järvi, Sanna Kekäläinen, Krista Keltanen, Jonna Kivilahti, Milla Kuusinen, Bernt Morelius, Nina Nygård, Reetta Pasanen Jouko Rekola, Riitta Sourander, Suvi Rüster ja Irene Wichmann Toimitusjohtaja Mikko Saastamoinen Kaupallinen johtaja Jaana Lindvall-Harki KUSTANTAJA Fokus Media Finland Oy fokusmedia.fi Aikakausmedia ry:n jäsen OSOITE Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@fokusmedia.fi kotijakeittio@fokusmedia.fi VERKKOSIVUT kotijakeittio.fi kotijakeittio.fi/tilaa PAINOPAIKKA Kroonpress AS ASIAKASPALVELU fokusmedia.fi/asiakaspalvelu asiakaspalvelu@fokusmedia.fi puh. Näistä aiheista toimittajamme Mia ja Tea tekivät tähän lehteen jutut. ISSN 1458-3755 26. Tallennamme puhelut laadun varmistamiseksi ja koulutustarkoituksiin
Nauti herkku lämpimänä! Kiireetön aamiainen kotona tekee viikonlopuista juhlaa. Puuro valmistuu 20 minuutissa ja se kannattaa tehdä pieneen kupposeen, jolloin mehevyys säilyy parhaimmillaan. Kun teet sämpylätai vohvelitaikinan jo edellisenä iltana jääkaappiin tekeytymään, ei aamulla tarvitse hötkyillä. Maukkaat murot sisältävät suomalaista täysjyväkauraa ja vain 14 g sokeria. Aamut haltuun! Uunipuuro uudistui 3X puhtia päivään Perinteinen uunipuuro sai hiljattain rinnalleen herkullisen haastajan. Somehitiksi noussut baked oats muistuttaa enemmän leivonnaista kuin perinteistä puuroa, ja tyypillisesti se sisältääkin suklaahippuja ja kaakaota. Myllärin kotimaiset Vadelmarenkaat tuovat keskikesän makua talviaamuihin. Taikasanana toimii kylmäleivonta. Mutta ohjeesta löytyy terveellisempiäkin versioita, joissa kaurahiutaleiden kaveriksi lisätään vadelmaa, mustikkaa tai vaikkapa porkkanaraastetta. Kurkkaa kauraisat herkkureseptit ja vinkit! myllarin.fi Helppo hotelliaamiainen kotona MAINOS Tiesitkö, että kaura sisältää moniin muihin viljoihin verrattuna runsaasti proteiinia. Lähde: Suomi Kaura FAKTA 156610_.indd 12 20.12.2021 16.50.18. Nämä hyvän olon aamupalat piristävät pimeitä talviaamuja ja ammentavat energiaa päivään. Kun kaipaat gluteenitonta vaihtoehtoa, Myllärin Marjainen Muromysli on oiva valinta, sillä tämä rapea herkku sisältää peräti 7,3 % kuitua. Hedelmäinen ja pähkinäinen Myllärin Paratiisi Mysli sisältää runsaasti täysjyväviljaa ja antaa nopeasti hyvää energiaa päivään. Alkuvuodesta moni meistä kaipaa uusia ideoita aamiaispöytään
Ollaan uuden äärellä. 2. TAMMIKUU tarmokas VILTTI KUIN TAIDETEOS Ferm Livingin graafisen puuvillapeiton on suunnitellut tanskalainen tekstiilisuunnittelija Berit Mogensen Lopez. Näyttävä viltti sopii torkkupeitoksi tai vaikka taideteokseksi seinälle viritettynä, 135 e (Ferm Living). MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT 13 / koti ja keittiö 156595_.indd 13 21.12.2021 11.32.32. Rakastutaan tummanruskeaan. 3. 1. Varaudutaan pakkasiin
Uuden äärellä Nyt nautitaan pakkaspäivistä ja rentoudutaan hyvän leffan äärellä. Kostuttimesta voi valita lämpimän tai kylmän höyryn, ja säädettävällä suuttimella voi ohjata höyryn suuntaa. Hinta koosta riippuen 680–950 e (Finarte). Kostuttimesta voi valita lämpimän tai kylmän höyryn, ja säädettävällä suuttimella voi ohjata höyryn suuntaa. Villaa vilukissalle Ruukku-matto on paksua käsintuftattua villaa. tarmokas VAATIMATON JA REHELLINEN Witka Woodin P’u-jakkarat valmistetaan puurakennusteollisuuden CLT-puulevyjen ylijäämäkappaleista. Jakkarat ovat kierrätystä ja kestävyyttä parhaimmillaan. Maton on suunnitellut keramiikkaja tekstiilitaiteilija Marianne Huotari. KOSTEUTTAJA Wilfan tuottaa hienoa höyryä, joka leviää helposti ilmaan. Lämmin ruskea tuo kotoisan tunnelman, ja tekstiilit ovat kuin graafisia taideteoksia. 14 / koti ja keittiö 156595_.indd 14 21.12.2021 11.32.45. SISÄILMAN KOSTEUTTAJA Wilfan Moist C -ilmankostutin tuottaa hienoa höyryä, joka leviää helposti ilmaan. Kalanruotokuvioinen huopa 320 e (Ekta Helsinki). Riittävän kostea sisäilma vähentää myös kasvien kuivumista. Ilmankostuttimen voi liittää kodin verkkoon, ja WiLifesovelluksella ilmankostuttajaa voi ohjata myös etänä, 129 e (Verkkokauppa.com). Ekta Helsingin tuotteet kudotaan Suomessa suomalaisesta lampaanvillasta. Jakkaroiden hinnat 149–169 e väristä riippuen (tiedustelut Pinetta ja Fasetti). Riittävän kostea sisäilma vähentää myös kasvien kuivumista. Tuotteet ovat värjäämättömiä eli niissä on lampaiden omat värit. Kiinalaisessa sanakirjassa siihen liitetään myös luonnollisuus, yksinkertaisuus, vaatimattomus ja rehellisyys. Ilmankostuttimen voi liittää kodin verkkoon, ja WiLifesovelluksella ilmankostuttajaa voi ohjata myös etänä, 129 e (Verkkokauppa.com). tammikuu 2022 Kuosi mustavalkoisen ystävälle Pentikin uusi Tundra-mallisto sopii skandinaavisen selkeän tyylin ystävälle. Käsityönä Intiassa valmistetun maton tuotanto on täysin jäljitettävissä. Kaiverrusjäljestä syntyi kiinnostava graafinen pinta (Pentik). Helsingin Villasukkatehtaan kotimaiset pehmeät villasukat ovat nyt täysin biohajoavat, 23,90 e (Helsingin Villasukkatehdas). P’u on taolainen käsite, joka tarkoittaa veistämätöntä puuta. Kuosi syntyi, kun suunnittelija Minna Niskakangas kokeili uutta tekniikkaa ja kaiversi kuvioita esiin tummaksi maalatusta vanerista
Ympyröillä koristettu Ängsmätare ja kasvokuvioinen Mandelpil ovat täyttä puuvillaa, 12,99 e (Ikea). Lämpöä seinään Tikkurilan vuoden 2022 väri on L478 Tuulihaukka. (TH) KUUKAUDEN VALINTA MATRIN AINA-SÄNGYT valmistetaan käsityönä omassa tehtaassa Virossa. Isolan tunnetuimmat klassikkokuosit ovat Unikko, Kivet, Kaivo ja Melooni. Raikkaat tyynynpäälliset Akanksha Deon suunnittelemat raikkaanväriset koristetyynynpäälliset ovat saaneet inspiraationsa ruotsalaisen taiteilijan Hilma af Klintin valloittavista maalauksista. Tehdas tuottaa sähkönsä kokonaan aurinkoenergialla ja lämpiää puupelleteillä. Maija Isola teki pitkän uran Marimekon suunnittelijana vuosina 1949–87. Sängyn voi myös muokata nukkujan yksilöllisiin tarpeisiin sekä elämäntilanteiden muuttuessa järjestää pehmusteen palat uudelleen. Kuviot ovat Jordan River Foundationin käsityöläisten käsin kirjomia ja signeeraamia. vinkki Kaikkea ei tarvitse omistaa! Monet yritykset tarjoavat vuokrauspalveluita, esimerkiksi Iittala vuokraa astioita kotitalouksille: astiapalvelu.arabia.fi. tarmokas tammikuu 2022 KUOSIKUNINGATAR Marimekon kuuluisimpien kankaiden suunnittelijasta Maija Isolasta kertova dokumenttielokuva saa ensiiltansa helmi-maaliskuun vaihteessa. Kierrätettävistä osista tehty Aina on askel kohti kestävää kiertotaloutta: loppuun käytetty Aina-vuode voidaan palauttaa Matrille uudelleenkäyttöön ja kierrätykseen (Matri). Matrin sänkyjen osat ovat kestäviä, huollettavia ja vaihdettavia. Se on lempeä, juureva ja syleilevän lämmin ruskea, jossa on mukana häivähdys kylmää punaista. Mukaansatempaava dokumentti paljastaa, mikä oli Maija Isolan kankaiden menestyksen salaisuus. 15 / koti ja keittiö 156595_.indd 15 22.12.2021 13.43.03. tikkurila.fi/colornow2022 Marimekon Lokkikangas keväisessä uutuusvärissä 39 e/m (Marimekko). Tikkurila on julkistanut vuoden värin ja värikokoelman vuodesta 2016 alkaen. Sertifioidut ja haittaaineettomat materiaalit pitävät nukkumaympäristön terveellisenä, ja kierrätyskuidun määrä kankaissa on maksimoitu tinkimättä silti laadusta. Kankaita voi päivittää ja verhoilun uudistaa. Tikkurila Color Now -värikartat tarjoavat tuoreimmat ja kiinnostavimmat sisustusvärit ja -teemat
IITTALAN ESSENCE-LASISTO ja -kaadin ovat muotoilemiani. MINULLA ON aina mukanani luonnoskirja. TÄRKEIN KALUSTEENI on piirustuspöytäni. Sitten lähden työhuoneelle. Tällä hetkellä se on lempiesineeni. Lue lisää: designcentrehelsinki.com ja alfredo-haeberli.com. Haluan ehtiä sinne ensimmäisenä, jotta saan nauttia aamun rauhasta. En koskaan lue sähköpostia aamulla, se pilaisi koko päivän energian. 16 / koti ja keittiö tammikuu 2022 Alfredo Häberli Muotoilija Alfredo Häberlillä on pitkä ja menestyksekäs suhde Iittalan ja suomalaisten kanssa. Toisinaan käyn aamuuinnilla Zürichinjärvessä. Avoinna 27.2.2022 asti. Iittala & Arabia Design Centre juhlii yli 20-vuotista menestystä Memories of the Future -näyttelyllä Helsingissä. NETTE GRÖN KUVAT ALFREDO HÄBERLI, ANJA WILLE JA IITTALA / FISKARS GROUP HERÄÄN AIKAISIN, kuudelta tai seitsemältä, syön aamiaisen ja luen lehden. Sen väri on nimeltään Platin Diamant, ja siinä on alkuperäinen sisustus nahka-veluuripenkkeineen. HANKIN HILJATTAIN auton, se on Porsche 911 vuodelta 1977. tyylini 156596_.indd 16 20.12.2021 14.05.14. Saatan mennä galleriaan tai museoon saadakseni mielikuvituksen liikkeelle tai vain irrottaakseni ajatukset senhetkisestä ongelmasta. Lyijytäytekynä on on Caran D’Achen klassikko Fixpencil, johon suunnittelin uudet erikoisvärit. Värejä ja leikkisyyttä rakastava Häberli piipahti Suomessa ja kertoi periaatteensa: hän työskentelee vain kivojen ihmisten kanssa. Se on tarkoitettu käsin piirtämiseen, en halua siihen tietokonetta. Saan valtavasti inspiraatiota taiteesta, mutta myös katukuvan väriyhdistelmistä, kuten äskettäin Helsingissä. Viime vuonna Essence-sarja kasvoi tarjoilulautasilla ja lasikulhoilla. Elegantti Essence-lasisto ja raidallinen Origo-astiasto ovat hänen suosituimpia tuotteitaan. SVEITSILÄINEN HUIPPUMUOTOILIJA Alfredo Häberli on tehnyt Iittalan kanssa yhteistyötä vuodesta 1999. Se ei aina onnistu. KUN HALUAN RAUHOITTUA, menen ulos, ehkä ajelen autolla Zürichin järvimaisemissa. Tietokoneelle on pienempi sivupöytä, joka on tarkoituksella vähän epäergonominen, jotta en olisi kauan koneella
Myöhemmin Milanossa oleskeltuani ymmärsin, että on sellainenkin ammatti kuin muotoilija, ja sitä voi opiskella Zürichissä. LIIKUSKELEN koko ajan, kun työskentelen. Kasvoin Argentiinassa kilparadan vieressä, nopeiden ja tyylikkäiden autojen hajuissa ja äänissä. Etualan lepotuoli on Marcel Breuerin muotoilema. tyylini 17 / koti ja keittiö tammikuu 2022 ” En osaa olla paikallani. Siitä päättelin, että vapaa taiteilijuus ei ole minua varten. STUDION PITKÄLLÄ seinällä on monimetrinen esinekollaasi, jonka ripustusta muuntelen. Ne kolme jalkaa, joiden varassa mobile seisoo, symboloivat periaatteita, joista ei pidä tinkiä. Pakkasin kaksi matkalaukkua, toiseen vaatteita ja toiseen värejä, pensseleitä ja maalausvälineitä. Mottoni on: I only work with people I like. Se edustaa minulle elämää – tasapaino, joka säilyy, vaikka osat liikkuvat koko ajan. Miellyttävät vihreät ovat luonnollisia, murrettuja, metsän ja meren vihreitä. Ongelmanratkaisu vaatii liikettä. Assistenttini ovat tottuneet siihen, että en voi ajatella paikallani. 156596_.indd 17 20.12.2021 14.05.30. o TYÖPÖYTÄNI ON Carlo Mollinon vuonna 1949 suunnittelema Cavour. Luen vuoteessa sanomalehtien viikkoliitteitä, esimerkiksi FT:n How To Spend It:iä ja Süddeutsche Zeitung Magazinia. HALUAISIN NUKAHTAA samantien, kun painan pääni tyynyyn, mutta se ei onnistu, minun on ensin hiukan väsytettävä itseäni. Siinä on liike, vakaus, ilo ja tanssi, niin kuin elämässä. Minulla on aina mukanani pieni luonnoskirja, johon hahmottelen ideoita tai vain piirrän vapaasti. Tiesin aina täsmälleen, missä viivani on. Katsoin sitä mitä piirrän, en ollenkaan paperia, luotin tuntoaistiini. TYÖMATKA STUDIOLTA kotiin kulkee Zürichinjärven maisemissa. STABILE eli Alexander Calderin seisova mobile. Olin Mallorcalla vuoden, enkä kertaakaan avannut taidelaukkuani. MIETIN JA TUTKIN värejä jatkuvasti: Mitä tämä väri saa tunnetasolla aikaan. PIIRRÄN JOKA PÄIVÄ. Olen harjoittanut piirustuskättäni lapsesta asti, isoisä piti meille sisaruksille piirustusharjoituksia. Siksi kannattaa välillä lähteä vaikka uimaan, ja niin me kesällä teemmekin. Siksi minusta ei tullut taiteilijaa. Esimerkiksi vihreä – olen pitkään yrittänyt saada valmistajia innostumaan vihreästä sohvasta, mutta heitä se arveluttaa. Porsche 911 vm 1977 on uusi autoni. Teen töitä vain kivojen ihmisten kanssa. Kesälomalla minulla oli luonnoskirja, jonka täytin sokkopiirroksilla. Lähdin kyllä nuorena vuodeksi Mallorcan saarelle tullakseni taiteilijaksi. KAIKKEIN VAIKEINTA suunnittelu on, jos ei ole mitään rajoituksia. Oikealla näkyy osa pientä tietokonepöytääni. KOTONANI MINULLA ON Alexander Calderin mobile. ” Voisi sanoa, että downshiftasin, koska aikaisempi autoni oli 12-sylinterinen musta Ferrari. Ongelmanratkaisu vaatii liikettä
156857_.indd 18 20.12.2021 16.33.57
Trendeinä nousussa nyt ruskea väri ja kodin hyvää tekevät valinnat. Kuvataiteilija Nanna Suden koti sijaitsee yhdessä Helsingin komeimmista jugendtyyliä edustavista taloista. Kakkoskoti voi olla myös kaupungissa – kuten Marylin asunto Hangossa ja HannaStiinan kattohuoneisto Helsingissä. Taiteilija Nanna Suden koti elää ja kasvaa kokeilujen myötä. 19 / koti ja keittiö 156598_.indd 19 21.12.2021 15.30.40
Hangon kakkoskotiin muutti paljon muistoja Long Islandilta. Kukkaruukut Plantagenista. NINA NYGÅRD KUVAT RIITTA SOURANDER Työ vei Maryli Karskeen vuosikymmeniksi USA:n hotellija muotialalle, eikä vapaa-aikaa juuri ollut. TAKAISIN RANTAKAUPUNKIIN KOTI Hangossa Vuonna 1984 rakennettu Villa Milla, 5 h + k + kph, 128 h m 2 . Lyhyillä lomillaan hän hakeutui merenrantaan, ja niin hän teki myös palattuaan Suomeen. KALAKELLO on Hangosta Cigale & Fourmi -liikkeestä ja kori Stockmannilta. Tiilinen takka sai uuden valkoisen rappauksen. 20 / koti ja keittiö 156599_.indd 20 21.12.2021 14.11.41. ASUKKAAT Maryli Karske & Jocke Flander
21 / koti ja keittiö 156599_.indd 21 21.12.2021 14.12.06. Teddykankainen sohva on löytö Ellokselta, korituolit Marylin vanhempien entisestä asunnosta Espanjasta. Riippuvalaisin Alvar Aallon suunnitelema A333 eli kutsumanimeltään Nauris. OLOHUONEEN JUUTTIMATTO on Halpa-Hallista. Knollin Bertoia Diamond -tuolit ovat Mary-isoäidin vanhoja. Sohvapöytä on tilattu Ellokselta
Amerikkalainen työtahti vaati viikonlopuiksi maisemanvaihdoksen, ja kyllästyttyään korporaatiomaailmaan Maryli muuttikin Bellportin-taloonsa kokonaan. Viitisen vuotta sitten Maryli tuli käymään Suomessa perheensä luona ja päätti, että nyt on oikea aika palata ja viettää aikaa vanhempien kanssa. Osa tavaroista on kulkenut jo 20 vuotta mukana. Aloitin remontin tekemällä kuvakollaasin fiiliksestä, jota halusin, ja rakensin sen ympärille sisustuksen. OIKEA AIKA PALATA Maryli oli käynyt harvakseen Suomessa, sillä USA:n lyhyet lomat eivät olleet otollisia pitkiin matkoihin. Maryli halusi kuitenkin myös paikan, jossa voi käydä ympäri vuoden. Keittiökaapit olivat ainoat, mihin ei koskettu. Sopivan talon löytäminen ei ollutkaan kovin helppoa, vaan ostoprojektissa meni reilu vuosi. Välillä Maryli ajoi parikin kertaa viikossa Hankoon katsomaan kiinnostavia remonttikohteita. – Manhattanilla minulla oli pieni asunto, jossa kävin lähinnä nukkumassa yöt, muun ajan olin töissä. Pari mieluisaa kohdetta meni ohi, joten tämän talon kohdalla Maryli kertoi miettineensä vain kymmenen minuuttia, jotta hän varmasti saisi kohteen. Rakastan kankaita ja erilaisia kuoseja. Hangosta löytyy tenniskavereita tai kävelyseuraa. Sieltä hän muutti työn perässä New Yorkiin, missä uudet haasteet odottivat Soho House -yksityisklubilla. Tasot vaihdettiin ja Aloitin remontin tekemällä kuvakollaasin fiiliksestä, jota halusin. USA:ssa hänellä oli Long Islandin Bellportissa kolmen makuuhuoneen talo, jonka hän oli sisustanut vuosien varrella löytyneillä aarteilla. Kun hän sitten muutti takaisin, muuttokuorma täytti lähes 50-kuutioisen kontin. Hanko tuntui kiinnostavalta vaihtoehdolta, koska pienessä kaupungissa on palveluita ja tekemistä riittää. Työura johti hänet vielä Bostoniin ja sitten takaisin Manhattanille. Maryli ihastui pohjaan ja siihen, että tilat ovat yhdessä tasossa. TILAA RUOKAPÖYDÄLLE 80-luvulla rakennettuun Hangon-taloon tehtiin siis perusteellinen remontti. 22 / koti ja keittiö 156599_.indd 22 21.12.2021 14.12.31. Kaupunki oli tuttu myös lapsuudesta perheen purjehdusreissuilta. PIKKUKAUPUNGIN KUTSU Maryli ja hänen puolisonsa Jocke viettävät kesäisin paljon aikaa saaristossa. Minulla oli valmiiksi paljon kankaita varastossa. MARYLI HAAVEILEE rappaavansa tai laudoittavansa talon lohkotiilijulkisivun. Hän halusi ehdottomasti talon, joka oli remontin tarpeessa. Oli vuosia, jolloin hän ei käynyt Suomessa laisinkaan. – Tämä oli kuin minulle tarkoitettu. H elsingin Ullanlinnassa asuvan Marylin Hangon-koti ajaa hänelle saman asian kuin hänen Manhattanin-vuosiensa viikonloppukoti Long Islandilla. Maryli lähti aikoinaan opiskelemaan hotellialaa Sveitsiin ja sen jälkeen töihin Miamin South Beachille Nationaliin, joka on yksi alueen art deco -hotelleista
Hänen mielestään musta on kaiken raami. Marylillä on paljon koristetyynyjä, ja hän sekoittaa kuoseja ennakkoluulottomasti. Keittiöön ei olisi muuten mahtunut isoa ruokapöytää, jonka Maryli ehdottomasti halusi. . Suunnitelmissa oli laittaa seiniin enemmän tapetteja, niitä tuli jopa ostettua, mutta makuuhuone ja vessa olivatkin lopulta ainoat huoneet, jotka tapetoitiin. 23 / koti ja keittiö 156599_.indd 23 21.12.2021 14.12.57. Sen seurauksena katto piti uusia. Englund suunnitteli kuoseja perheen sisustuskaupoille, ja niitä myytiin myös Artekilla. Myös sauna ja kylpyhuonetilat uusittiin. TYYLITAJU KULKEE SUVUSSA Maryli kertoo rakastavansa mustavalkoista. Maryli saikin nimensä molemmilta isoäideiltään: Maryltä ja Liltä. Kaikkiin huoneisiin asennettiin laminaattilattiat. KULLAN JA MESSINGIN JÄLJILLÄ Maryli kertoo kasvaneensa Artekin ja Aallon huonekalujen parissa. Marylin äiti ompeli Hangon-kodin kaikki tyynynpäälliset. Äiti ja äidinäiti ovatkin vaikuttaneet Marylin rakkauteen sisustusta ja kaikkea kaunista kohtaan. Vaikka eleetön Artek on Marylille rakas merkki, hän haluaa sisustukseen myös metallinhohtoa: kultaa ja messinkiä. Li Englund oli aikansa näkyviä hahmoja ja tunnettuja suunnittelijoita. Marylin ensimmäiset työkokemukset ovatkin sisustusalalta. – En ollut koskaan ostanut Suomesta huonekaluja, joten minulle avautui täysin uusi maailma, kun ryhdyin sisustamaan Hangossa. Värikkäät kuosit ja Artekin klassikot sopivat yhtä hyvin 80-luvulla rakennettuun omakotitaloon. Marylin äidillä oli siskonsa kanssa 70-luvulla sisustusja astiakauppoja Helsingissä sekä maahantuontia. Isoäiti suunnitteli myös tapetteja muun muassa Tampellalle. Tyylitaju kulkee veressä myös Marylin toisen isoäidin puolelta. Saarisen Tulppaani-pöydänkin olen ostanut Yhdysvalloista. Värinpilkahduksia on silti runsaasti. Nykyisin niitä on helpompi KOSKA ALUETTA kutsutaan Lintualueeksi, niin Yhdysvalloista antiikkikaupasta ostettu taulu, jossa on sininen lintu, sai Hangosta uuden kodin. väliseinä sai uuden maalin. Keittiöön piti ennen kulkea takkahuoneesta, joten väliseinä poistettiin ja tila saatiin avarammaksi. ETEISHALLIN LASIHYLLY on antiikkiliikkeestä, valkoiset keraamiset lyhdyt ja peili muuttivat mukana USA:sta
Kulta ja messinki tuovat luksusta elämään. Sikes on Marylin suosikkisisustussuunnittelija. – Kodin pitää mielestäni olla iloinen. Minulla on aina budjetit projekteille, ja miksaan vanhaa designia ja kohtuuhintaista uutta. Mark D. Välillä huonekaluja ja tavaroita pitää tuunailla, kun mieleisiä ei muuten löydy. 24 / koti ja keittiö 156599_.indd 24 21.12.2021 14.13.33. Kun Maryli saapui Suomeen nelisen vuotta sitten, piti messinkivetimiä etsiä salapoliisityönä. Monipuolisesti luova Maryli on niin kutsuttu hybridiyrittäjä, joka jakaa aikansa palkkatyön ja yrittäjyyden välillä. Hangon-kodin sijaintikin tuntuu täydelliseltä, se ei ole liian keskeisellä paikalla, vaan sopivan rauhallisella alueella, jonka kadut on nimetty lintujen mukaan. Pariskunnan makuuhuone on nimeltään Matisse seinällä olevan taulun mukaan. JALAT MAASSA Maryli kaipaa USA:sta erityisesti ystäväpiirin illanistujaisia ja sunnuntaisia brunsseja. MARYLI RAKASTAA sisustuskirjoja. Hänen suunnittelemiaan kotejaan löytyy paljon yhdysvaltavalaisesta House Beautiful -lehdestä. Tuolien tyynyt ovat Marylin ompelemat. o KEITTIÖN PÖYTÄ on Jotexista, ruokapöydän tuolit Vekestä ja Ikeasta. Hanko muistuttaa häntä Long Islandin Bellportista, jossa asuu Marylin mukaan jalat maassa olevia amerikkalaisia. New Yorkin sykettä vaihtuvine taidenäyttelyineen ja maailmanluokan oopperoineen ei voi Marylin mielestään korvata mikään, mutta hän viihtyy myös Suomessa. OVI PALM BEACHILLE Maryli on nimennyt makuuhuoneet ja teettänyt messinkiset nimikyltit huoneiden oviin. Kolme vierashuonetta ovat nimeltään Azur, Palm Beach ja Long Island. löytää. Pikkukaupungeissa on paljon samanlaista. Pöydän yläpuolella oleva lamppu on Ellokselta. Hän suunnittelee vaatteita omalle Mary & Li -merkilleen ja on valmistunut Suomessa sisustussuunnittelijaksi. Kulho on Italiasta. – Iloitsen, kun nyt löydän enemmän lämpimiä metallivärejä. STAILATEN JA HÖYLÄTEN Sisustusala on aina kiinnostanut Marylitä, ja lopetettuaan työt hotellija sittemmin muotialalla Burberryllä, hän rupesi sisustamaan ja stailaamaan koteja Long Islandilla. Olohuoneen räiskyvässä kukkataulussa piileskelee trooppisia lintuja ja keittiön seinällä ojentelevat flamingot. Vaikka Hangossa remonttia oli tekemässä ammattilainen, ei Maryli pelkää tarttua pensseliin tai hiomapaperiin
Rakastan kankaita ja erilaisia kuoseja. Minulla oli niitä paljon varastossa. 25 / koti ja keittiö 156599_.indd 25 21.12.2021 14.13.58. JYSKISTÄ OSTETTUUN rottinkioviseen senkkiin Maryli vaihtoi vetimet. Kullanväriset Georg Jensenin kynttilänjalat ovat häälahja tanskalaiselta ystävältä. Pöytälamppu on antiikkikaupasta Yhdysvalloista. Juliste on kehystetty kullanvärisillä raameilla
Messingin ja kullan sävyt tuovat luksusta elämään. 26 / koti ja keittiö 156599_.indd 26 21.12.2021 14.14.15. Maryli vaihtoi työtasot ja hanat. KEITTIÖN KAAPISTOT ovat kestäneet aikaa. Tyynyt ovat Marylin ompelemat. Riippuvalaisin on Ellokselta. Ruokapöytä Jotex, tuolit Vekestä ja Ikeasta
Vanha peili on Mary-isoäidin kodista. KUN POISTETTIIN väiseiniä, keittiöstä saatiin avara ja valoisa. Välitilan laatoitus maalattiin ja hana ja allas uusittiin. VANHA TARJOILUVAUNU ja pöytälamppu ovat tulleet muuttokuorman mukana. Uudet työtasot ovat Ikean mallistosta. EERO SAARISEN Tulppaani-pöydän Maryli on ostanut USA:sta. 27 / koti ja keittiö 156599_.indd 27 21.12.2021 14.14.56. KEITTIÖN KAAPPEIHIN vaihdettiin messinkiset lankavetimet. Bamburullaverhot ovat Jyskistä, pellavaverho Ikeasta. Sininen maljakko on löytö Hemtexistä. Flamingotaulu on Yhdysvalloista
Se on ainoa huone, johon alkuperäiset paneelit saivat jäädä. ENTINEN SAUNAN pukuhuone sai uuden ilmeen, ja se on nimetty Long Island -huoneeksi. TYÖHUONEEN KALUSTEET ovat Ikeasta. 28 / koti ja keittiö 156599_.indd 28 21.12.2021 14.15.54. Suihkuseinä, suihku ja hana Netraudasta. Allaskaappi Ikeasta, vetimet Beslag-design. Hatut ovat tarttuneet matkaan eri kohteista. Jyskin satulatuolin jalkaosa on spraymaalattu messinginväriseksi. ROTTINKISOHVA on Mary-isoäidin perintöä. Huone on osoittautunut vieraiden lempimakuuhuoneeksi. KYLPYHUONEEN LATTIALAATAT ovat Bauhausista ja seinälaatat K-raudasta
Sänkyjen välissä oleva taulu on ranskalaisen Edgar Pillet’n litografia, joka on omistettu Marylin äidille. Nautin siitä, että kodissa on väriä ja jotain hassua. Jalkalamppu on Suomesta antiikkiliikkeestä, varjostimeen Maryli liimasi nauhaa antamaan ilmettä. Tyynyt on ommeltu kankaista, jotka ovat New Yorkista, Istanbulista ja Stockmannilta. 29 / koti ja keittiö 156599_.indd 29 21.12.2021 14.16.30. Niki De Saint Phallen näyttelyjuliste on siltä ajalta, kun Maryli asui Suomessa ennen Sveitsiin muuttoaan. PALM BEACH -huoneessa on sängynpäädyt, jotka ovat kulkeneet Marylin mukana 15 vuotta. Käyn ahkerasti kierrätysliikkeissä ja löydän usein aarteita
IKEAN SÄNGYNPÄÄDYN verhoilu on Marylin äidin ompelema. Varjostimet ovat saaneet okranvärisen koristenauhan. Hylly ja lamppu ovat Ikeasta, korkea Aalto-vaasi on lahja isältä. Messinkiruukku Svenskt Tenn, saippua Stockmann. Yhdistän vanhaa designia ja kohtuuhintaista uutta. Yöpöydät ovat Ikeasta ja pöytälamput antiikkikaupasta USA:sta. VIHREÄ TAPETTI uudisti wc:n ilmeen. Tapetti löytyi RTV:ltä. Eteisen verhon taakse peittyy vaatenaulakko. Kattolamppu Jotex. AT OH RT A PU K MH VAR MH MH MH E K S KPH WC 30 / koti ja keittiö 156599_.indd 30 21.12.2021 14.17.02. Matissen juliste on ostettu Nizzasta. Peili on Ellokselta, taulut USA:sta. Ballard Designin leopardityyny on USA:sta. ETEISESSÄ on Mary-isoäitiä esittävä rintakuva ja Li-isoäidin valokuva. Lattialaatat ovat Bauhausista ja seinälaatat K-Raudasta. Kodin pitää mielestäni olla iloinen
Varjostin on kauniisti valoa heijastavaa opaaliakryyliä. ARVO 550 e ARVOMME YHDEN PALKINNON ÄÄNESTÄ kotikilpa.fi tammikuu 2022 156800_.indd 31 20.12.2021 13.47.17. Ehdokkaat ovat nähtävillä verkkosivuillamme osoitteessa kotikilpa.fi. Palkinnon arvo on 550 e. Varjostimen halkaisija on 32 cm, valaisimen korkeus 43,8 cm. Ehdokkaat nähtävillä osoitteesssa kotikilpa.fi. Äänestä suosikkiasi viimeistään 31.1.2022. Arvomme vastanneiden kesken yhden palkinnon. Voittaja julkistetaan lehdessä 3/2022. Valaisin on Verner Pantonin vuonna 1971 suunnittelema Louis Poulsen -valaisinklassikko. TOIMI NÄIN: ÄÄNESTÄ OSOITTEESSA KOTIKILPA.FI tai lähetä postikortti Koti ja keittiö / Kaunein koti 2021, Fokus Media Finland Oy, Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki. Valitse suosikkisi lukijoiden vuoden 2021 aikana parhaiksi äänestämistä kodeista. lukijakilpailu 31 / koti ja keittiö ÄÄNESTÄ KAUNEIN KOTI 2021 Voita Louis Poulsenin Panthella-pöytävalaisin ARVOMME ÄÄNESTÄNEIDEN KESKEN PANTHELLA 320 -PÖYTÄVALAISIMEN
Hemmottele itseäsi väreillä, kuvioilla ja tuoksuilla. KIERRÄTETTYÄ JA KESTÄVÄÄ ESINEIDEN ELINKAARELLA ON SUUREMPI MERKITYS KUIN KOSKAAN. ideat Parempia valintoja Käsillä tekeminen maadoittaa ja rentouttaa. Ekta Helsingin viltti on suomenlampaan villaa, 320 e (Ekta Helsinki). Kierrätysmateriaalista valmistetut sakset, 21 cm, 19,90 e (Iittala). Ruskea juomalasi 5 e, vanha Arabian vati 42 e ja vanhat keittiöpyyhkeet 12 e (Olkkari). Kierrätetystä lasista tehdyt Raami-kaadin 104,90 e ja Frutta-juomalasit 47,80 e / 2 kpl, Kastehelmi-kulhot 17,90 e/kpl (Iittala). Alpakkavillainen Sky-tyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 79,90 e (Alpa). Uuden kotimaisen Vaarniihuonekaluvalmistajan Vaarnii-malliston tuoli on suomalaista mäntyä, design Fredrik Paulsen, 375 e (Artek). Vastuullisesti louhitusta saippuakivestä tehty Kandili C -kynttilänjalka, design Hanna Anonen. Tarrataustaiset sävynäytteet: Hermann Pale Green, August Sunny Light Blue ja Mio Salty Caramel 2 e/kpl (Cover Story). MIA LUNDBERG KUVAUSAVUSTAJA MILLA KUUSINEN KUVAT MARTTI JÄRVI tammikuu 2022 32 / koti ja keittiö 156792_.indd 32 20.12.2021 16.24.36. VALITSE KESTÄVÄÄ JA KIERRÄTETTÄVÄÄ. Suomessa valmistettu pellavainen kestopussi 13,60 e (Niimar). Harkitut, kestävät hankinnat tuovat iloa. Sopii kruunuja tuikkukynttilöille, 48 e (Mifuko). Pahvinen Bjork-säilytyslaatikko 7,99 e (Jysk). Kimppu tuoksuvia laventelikuivakukkia 19,90 e (Lempi Lifestyle)
Piristystä työskentelyyn tuo eukalyptuksen tuoksuinen eteerinen öljy 12,90 e. ideat KOTI MUUNTUU MONEKSI KOTONA KOKATAAN, JOOGATAAN JA TEHDÄÄN MYÖS TÖITÄ. Tuotannossa hyödynnetään kaikki ylijäämämateriaali, astioiden lasitus tehdään kierrätetystä lasista ja tuotannossa käytetty vesi otetaan talteen ja käytetään uudelleen. Täyshimmeä muoviton sisämaali, sävy Agatha, 79 e / 3,6 l. Niimarin vaaleanvihreä Ecomini-lajittelukaluste 278 e (Niimar). tammikuu 2022 33 / koti ja keittiö 156792_.indd 33 20.12.2021 16.24.48. Björkåsen-työpöytä 24,99 e (Ikea). Keraaminen tuoksukivi 29,90 e (Sees Company). Puuvartinen maalitela kuuluu tyylikkääseen maalaustarvikesettiin 25 e (Cover Story Maalistudio). Terrakotan värinen Nossen Svelte-sarjan kahvikuppi 4 dl 10,90 e ja kannu 28,90 e (Heirol). Lollipop-vuodetuoli on leppoisa tuoli, joka avautuu divaaniksi tai varavuoteeksi, design Laura Seppänen (tiedustelut Interface). Joogabolsteri 19,90 e ja korkkiset hierontapallot 9,99 e (Rusta). Avolt Square -jatkojohto 49 e (Armas). Nossen astiat valmistetaan ympäristöystävällisestä kivitavarasta. Pari tippaa tuoksukivellä levittää raikkaan tuoksun huoneeseen
Bungalowin säilytyslaatikot, iso 26 e ja pienempi 24 e (Olkkari). SIDO ERILAISET KUOSIT YHTEEN YHTENEVÄISELLÄ VÄRIMAAILMALLA. HILPEÄT KUOSIKARKELOT YHDISTÄ KUOSEJA ROHKEASTI. Sen alla on Sandbergin Evelina-tapetti 101 e/rll (Maricken). Pikkukukalliset astiat: ilmatiivis kannellinen Teresapurkki 55 e, pieni Bamboo-kulho 15 e ja nokallinen Carmen-kulho 16,50 e (Pieni Astiakauppa). Together-malliston Australia-tapetti 29,90 e/rll ja Classic-malliston Japanilainen puutarha -tapetti 29,90 e (Rusta). Vasemmalla Boråstapeterin Swedish Designers -malliston My Secret Garden -tapetti 97 e/rll (K-Rauta). Oiva-kulhossa on Elokuun Varjot -kuosi, design Maija Louekari, 59 e ja lautanen 28 e (Marimekko). Nossen Smooth-sarjan kulho 6,90 e (Heirol). ideat tammikuu 2022 34 / koti ja keittiö 156792_.indd 34 20.12.2021 16.25.09. Studio Lisa Bengtssonin Carey Carrot -tapetti on rohkean valinta, 105 e/rll (Maricken)
Keraamiset kulhot on tehty itse. Nappula-sarjan ruukku lautasella 45,90 e (Iittala). Monet keraamikot ja opistot tarjoavat keramiikkakursseja eri teemoilla, kokeile ystävien tai perheen kanssa! 35 / koti ja keittiö 156792_.indd 35 20.12.2021 16.25.26. Rottinkiverkko 19,90 e/rll (Sinelli). Yhdestä levystä valmistaa kaksi kruunukynttilän kokoista kynttilää, 3 e (Lahtisen Vahavalimo). Sataprosenttisesta mehiläisvahasta valmistettu levy on kooltaan 22 x 38 cm. Wool and the Gangin Grazy Sexy Wool -lanka, sävy Latte, 22,50 e ja Seeknitin bambuiset neulepuikot 12,90 e (Snurre). KÄSILLÄ TEKEMINEN RAUHOITTAA JA TUOTTAA ILOA. ideat tammikuu 2022 KÄSITÖITÄ JA KASVUN IHME OPETTELE UUTTA JA ARVOSTA KÄDENTAITOJA. Ruukullinen fiikus 14,99 e (Ikea)
ASUKKAAT Taiteilija Nanna Susi ja hänen poikansa Raffaello. Takana on Eames Lounge Chair. Murano-lasisten kristallikruunujen loistoa Nanna ihailee mielellään. Zanottan Estenso-pöytä ja Liatuolit on hankittu Aerosta. Peilin yläpuolella Stefania Lacomben työ Suomalaiset ruokapöydässä. Nanna Instagramissa @nanna_susi, verkkosivut nannasusi.fi. Se on kuin sielu tai iho, intiimi, mutta koko ajan muuttuva paikka. RUOKAILU-OLOHUONETTA HALLITSEE Nannan 2 x 3 metrin kokoinen maalaus Hengenpelastaja. Sen ympärillä on hyvä keskustella, Nanna sanoo. 36 / koti ja keittiö 156605_.indd 36 21.12.2021 12.14.59. – Rakastan tätä pöytää, koska se on niin kapea. KOTINI ON SIELUNI Tervetuloa taiteilijakotiin! KOTI Kalliossa Helsingissä Vuonna 1907 valmistuneessa kerrostalossa 3 h + 2 k + 2 kph + 2 wc, noin 115 m². ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN KUVAT MARTTI JÄRVI Taiteilija Nanna Suden koti perustuu taiteeseen, designiin, talonpoikaisantiikkiin ja omituisuuksiin
Tuolit ovat Zarrosta hankittuja moderneja Ton-tuoleja sekä vanhoja wieniläistuoleja. ISO HUONE muuttui työtilasta asuinhuoneeksi, kun Nanna hankki studion kodin läheltä. SOHVAN YLÄPUOLELLE on ripustettu Teemu Saukkosen työ Mascara ja Outi Pieskin teos Koivun alla. Ihantola-niminen talo on rakennettu vuonna 1907 ja edustaa jugendtyyliä. 37 / koti ja keittiö 156605_.indd 37 21.12.2021 12.15.24. Isoa sänkyä peittää eri puolelta Suomea kerätyistä kanvaaseista pellavakankaalle ommeltu peitto. TUOSSA TALOSSA haluan vielä asua, ajatteli Nanna kulkiessaan vaaleanpunaisen talon ohi opiskeluaikoinaan. Sen on tehnyt Hanna Tamminen. Eero Saarisen soikea Tulppaani-pöytä on Nannan suosikki, sillä sen ympärille mahtuu paljon ihmisiä. Nyt hän asuu talossa poikansa Raffaellon kanssa. Värikkäät silkkitäkit Nanna osti Shanghaista ja hankki niitä varten erillisen matkalaukun saadakseen ne Suomeen. Moderni kristallikruunu on S.A.L.I.-sisustusliikkeestä
Nannan iso roskalava täyttyi ja kastui. Nanna kuvaa, miten väri alkaa tarttua: se tuo ympärilleen punaisia kukkia ja serviettejä. Hän asui Roomassa, joka on tälläkin hetkellä hänen toinen kotikaupunkinsa. Ostaisin asunnon. – Minulle tuli valtava pesänrakennusvietti. KAUPAT ROOMASTA KÄSIN Asuntoilmoitusten tutkiminen oli hänen harrastuksensa, niin italialaisten kuin suomalaisten. Neljä vuotta sitten hän yhdisti yksiöt yhdeksi avaraksi tilaksi. Niissä 60 neliössä sijaitsevat nyt lukion toista luokkaa käyvän Raffaellon huone, kylpyhuone, pieni vessa, iso avokeittiö ja yhdistetty ruokailuja olohuone. Suomeen Nanna muutti 2005, kun Raffaello oli 1,5-vuotias. – Pidän pitkistä etäisyyksistä, ja keskeneräisyys on minusta kaunista. ELÄMÄ TARTTUU JA KANTAA Nanna istuu soikean Tulppaani-pöydän päähän. Siellä elämä tarttuu, eikä mikään ole ihanampaa. Tällä hetkellä Nanna jakaa kodin kahteen puoleen, toinen on hänen, toinen Raffaellon. Se on vähän sama asia kuin se, että lähtee aamulla ulos kadulle. Silloin hänestä tuli myös Artist Apartment Susi -majatalon emäntä, mutta tila on omassa käytössä silloin, kun asiakkaita ei ole. Sen seurauksena Nanna osti 2001 tästä 1907 rakennetusta talosta ensimmäisen asuntonsa näkemättä sitä lainkaan. Yhdellä seinällä on nyt punainen, Italiassa maalattu Kaksi venettä. Pyysin häntä kertomaan, kun hän aikoo muuttaa pois. Siinä asui nuori mies. – Jos kosketamme elämää, se tarttuu ja kantaa. Se tuntui tutulta, sillä hän oli kasvanut yli satavuotiaassa, vaaleanpunaisessa talossa Vääksyssä. Kävin katsomassa koteja myös Roomassa. Näin Raffaello voi tehdä ruokaa ystäviensä kanssa omassa keittiössään ja Nanna omassaan. Asuntokauppaja lainapaperit lähetettiin Suomen Rooman-suurlähetystöön, jossa Nanna kävi allekirjoittamassa ne. Se oli jo myyty, mutta taloyhtiön osakkailla oli lunastusoikeus. Taide vaihtuu niin ikään koko ajan. Teen paljon töitä 38 / koti ja keittiö 156605_.indd 38 21.12.2021 12.15.45. Hän lähetti äitinsä Lauran ja ystävänsä Mairen ja Pekan katsomaan sitä. – Haluan pitää tämän kodin koko elämäni. Nannalla oli nyt 60 neliötä ja 30 neliön yksiö, jolla oli yhteinen eteinen toisen, 20-neliöisen yksiön kanssa. T uossa talossa haluan joskus asua, ajatteli kuvataiteen opiskelija Nanna Susi kävellessään vanhan, vaaleanpunaisen kerrostalon ohi. Vuonna 2004, kun Nanna odotti lastaan, hän huomasi, että samassa talossa oli kaupan 30 neliön yksiö. Ja kuinkas sitten kävikään: tähän päivään mennessä Nanna on ehtinyt ostaa nuorena ihailemastaan talosta peräti neljä asuntoa samasta kerroksesta. KOSKA RAKASTUT. Uudesta osasta tuli ensin hänen työhuoneensa, jossa hän työskenteli, kun lapsi oli pieni, sillä hän halusi olla kotona. Ensimmäistä asuntoa hankkiessaan Nanna oli kolmikymppinen. Viereisellä talonpoikaispöydällä on lasihelmin koristeltu kattokruunu, joka on matkalla metsästysnurkkaukseen eli keittiöön. Se on kuin sielu tai iho. Koronan aikana Nanna rakensi omalle puolelleen kierrätysmateriaalista keittiön syvennykseen, joka oli aiemmin ollut maalausvarasto ja sen jälkeen vaatehuone. Haluan, että myös lapsellani on sellainen koti. – Kävin varmaan kerran puolessa vuodessa kysymässä häneltä, koska hän rakastuu ja saa perheenlisäystä. – Siitä tulikin melkoinen show, sillä kukaan ei ollut koskaan aikaisemmin käyttänyt yhtiöjärjestykseen 1900-luvun alussa kirjattua lunastusoikeutta, Nanna muistelee. – Roskalavan hinta meni painon mukaan, ja mietin, että remontti tulee kalliiksi, jos jokaiseen puupinoon tulee veden paino. Katse yltää huoneiston toiseen päätyyn, jonka seinällä on Nannan iso maalaus, Hengenpelastaja. NELJÄS ASUNTO TALOSTA Vuonna 2016 nuori mies sitten rakastui ja muutti yhteen tyttöystävänsä kanssa. Kun Raffaello meni toiselle luokalle, hän hankki työtilan Kaapelitehtaalta. Nanna sai vuosia myöhemmin ostetuksi senkin. Selvisi, että se on samassa kerroksessa kuin Nannan omistama asunto. Hän alkoi remontoida kotia: seiniä kaadettiin, lattioita poistettiin, tiiliseinää otettiin esille. Aiemmin Nannan kodin ja hänen yksiöidensä välissä oli vielä yksi asunto. Sinä kesänä satoi usein kaatamalla. Sama tapahtuu kodin kanssa. Nanna osti asunnon. Uuden keittiön katossa roikkuvat hirvensarvet, ja seinistä paistaa punatiili, sillä se on taiteilijan metsästysnurkkaus. Nanna sanoo, että koti on hänelle turvapaikka
39 / koti ja keittiö 156605_.indd 39 21.12.2021 12.15.54. Sen jälkeen avautuu näyttely hänen studiollaan Helsingin Kalliossa. Se kaikki tarttuu ja herättää. Lisäksi työni on niin likaista, että vaaleat vaatteet menisivät roskikseen viikossa. Nannan koti on rehevä, mutta hän itse pukeutuu usein yksinkertaiseen mustaan. Nannan seuraava näyttely on syksyllä 2022 Lahden visuaalisten taiteiden museossa Malvassa. – Pukeutumalla mustaan minun on helpompi olla anonyymi omien maalausteni keskellä. Jos olisin kukallinen ja kirjava, en erottaisi itseäni maalauksistani, sielunmaisemasta, jota teen. Sotken tyylejä, ja ne rakentavat omia tarinoitaan. NANNA SUSI, 54, on yksi merkittävimpiä nykytaiteilijoitamme. Hän tekee työtään ja asuu sekä Helsingissä että Roomassa
NANNAN TYÖ Kaksi venettä on maalattu 2001 Italiassa. 40 / koti ja keittiö 156605_.indd 40 21.12.2021 12.16.05. Keltainen valaisin on tanskalainen Signal SI33, design Jean-Louis Domecq. Pieni intialainen kirjoituspöytä on ostettu Pentikistä
Omituiset asiat kiinnostavat Nannaa, ja kotona niitä edustavat esimerkiksi Thaimaasta ostetut kolme pahkatuolia. Itsestään ei voi ammentaa loputtomasti. Senkin takia olen esteetikko. yksin ja ehkä tarvitsen tarttumapintaa vielä enemmän kuin sellainen, joka kohtaa ihmisiä koko ajan. Ne ovat alun perin puutarhakaiteita. Ihmisten välillä kulkee oma energiansa. Muutan sitä senkin takia, että minun täytyy ajatella. Koti on talviaikaan pimeä, joten Nanna leikkii valoilla. 41 / koti ja keittiö 156605_.indd 41 21.12.2021 12.16.24. Laitan pöydille ihmeellisiä ja omituisen muotoisia esineitä. VALKOISEN TALONPOIKAISKAAPIN Nanna osti Hakunilan kartanossa sijaitsevasta Antiikki Shopista. – Rakastan Muranon lasia. ETEISESSÄ on Nannan maalaus Motherheart vuodelta 2016. Ja kun katsoo jotain pidemmän aikaa, alkaa löytää uskomatonta kauneutta asioista, jotka eivät siltä ensin tunnu. Kaikki on jonkun tekemää. . Olen oppinut niistä paljon puupinnoista, ja niissä on painavuutta, josta pidän. Niissä on painavuutta, josta pidän. Mikä on sen ihanampaa kuin lasin tai kristallin läpi tuleva valo! Mutta melkein kaikki on Nannan silmissä kaunista. Se kaikki tarttuu ja herättää. LEIKKIÄ VALOLLA Jokaisessa huoneessa on paljon valaisimia: katoissa Muranon kristallista tehtyjä kruunuja, pöydillä Tiffany-henkisiä, painavia valaisimia. Valaisimissa on vanhan ajan kohtalokas, italialaisen elokuvan henki koukeroineen. Oikealla ylhäällä näkyy parvi, jonka rautakaide on tuotu Nannan äidin liikkeestä. Talonpoikaiskalusteet ovat suurimmaksi osaksi hänen äidiltään, joka rakasti niitä. En ole tavarafriikki, mutta luon itselleni pohjaa maalauksia varten ja otan uusia näkökulmia. – Kotini on muuttanut muotoaan kymmeniä kertoja. Vasemmalla ylhäällä pilkahtavat hyllyt ovat ovia, jotka Nanna on tuonut Citén taiteilijakaupunginosasta Pariisista. Jos Nanna asuisi maalla, hänellä olisi puutarha ajattelemista varten. KOTI ON KUIN PUUTARHA Nanna sanoo, että hänen kotinsa perustuu neljään asiaan: taiteeseen, designiin, talonpoikaisantiikkiin ja omituisuuksiin. o Talonpoikaiskalusteet ovat yksi osa sielunmaisemaani. Sotken tyylejä, ja ne rakentavat omia tarinoitaan. Kaupungissa koti on kuin puutarha, jossa asiat kasvavat ja kukoistavat, kun niitä hoidetaan. Sitten ne hiipuvat ja kuolevat. – Maljakkoja ja astioita ei ole koskaan tarpeeksi, Nanna sanoo. – Ne ovat yksi osa sielunmaisemaani
UUNIN VIERESSÄ vanhalla talonpoikaispöydällä on Saara Ekströmin valokuvateos, jonka nimi on Viittä vaille viisi. VUONNA 2020 Nanna rakensi asuntoon toisen keittiön, jota hän kutsuu metsästäjän nurkkaukseksi. Aukko löytyi remontin yhteydessä. Ne virkistävät ihmistä, hän sanoo. Ikkunan edessä on Nannalle tärkeitä omituisuuksia. Joku edeltävissä asukkaista on rakentanut keittiöön uunin, jonka Nanna on hormittanut. Silloin peili oli ikkunoiden välissä, vastavaloseinällä, jotta hän pystyi katsomaan maalaamaansa kuvaa myös peilin kautta. Enkelitaulu on kirpputoriostos. Kukko vasemmalla on saatu Nannan äidiltä. 42 / koti ja keittiö 156605_.indd 42 21.12.2021 12.17.01. Asunnosta on aiemmin purettu kaksi kakluunia. Iso peili oli tilassa jo silloin, kun se oli Nannan työhuone. LASITIILI-IKKUNAN PAIKALLA on joskus ollut ovi. NANNA SUOSII avohyllyjä, koska kauniita astioita on sääli piilottaa kaapinovien taakse
ENSIKSI HANKITTUUN asuntoon rakennettu L:n muotoinen keittiö on nykyään Raffaellon käytössä. Katossa on Murano-kruunuja ja pöydällä Tiffanyvalaisin. Nanna otti seinien tiilet esille. Lattia on betonia, ja sen alla on lämmitys. Aiemmin keittiön paikalla oli kylpyhuone. 43 / koti ja keittiö 156605_.indd 43 21.12.2021 12.17.28. Rakastan Muranon lasia. Valaisimissa on vanhan ajan kohtalokas, italialaisen elokuvan henki koukeroineen. Oikealta nousevat tikkaat parvelle
44 / koti ja keittiö 156605_.indd 44 21.12.2021 12.18.00. Seinissä on musta marmori, ja istutettua ammetta ympäröi vaalea marmori. NANNAN HUONE RAFFAELLON HUONE RUOKASALI K K E E KPH WC KUN NANNA sai kahden asunnon välisen seinän auki, 7-vuotias Raffaello painoi sementtiin jalanjälkensä. RAFFAELLON KYLPYHUONE tuo mieleen italialaisen kylpylän. Kaiken marmorin Nanna osti roomalaisesta marmorilouhimosta. RAFFAELLON HUONEEN toisella seinällä on graffiti, jonka hän on tehnyt kavereidensa kanssa. Nanna kertoo, että Raffaello voi valita itselleen yhden teoksen äitinsä jokaisesta näyttelystä
Haluan pitää tämän kodin koko elämäni. Haluan, että myös lapsellani on sellainen koti. Sen Nanna on hankkinut viime vuonna. 45 / koti ja keittiö 156605_.indd 45 21.12.2021 12.18.23. RAFFAELLON TILAVAN huoneen seinällä on italialaisen, Suomessa asuvan taiteilijan Bogdan Lupun työ Haavoittunut enkeli
7. 3. 6. Adamjalkavalaisimen suunnattava varjostin kohdistaa valon tehokkaasti, 134,90 e. Kaari-peili, 55 x 170 cm, design Kirsi Pasanen ja Mikko Kentta, suunniteltu ja valmistettu Lahdessa, 985 e (Muoto2). 4. Borgeby-sohvapöytä koivuviilua, halkaisija 70 cm, 79,95 e (Ikea). 8. Saatavilla Sessakin jälleenmyyjiltä (Sessak). Tulossa varastoon helmikuussa (Finarte). 2. Messinginvärinen Lisa-kynttilänjalka 39,90 e (Jotex). PIENI BUDJETTI Huopa 29,99 e Nojatuoli 3 449 e Pöytä 79,95 e Matto 325 e Maljakko 9,99 e Kynttilänjalka 39,90 e Peili 985 e Valaisin 134,90 e Yhteensä 5 053,73 e tammikuu 2022 1 3 4 8 7 2 5 6 MODERNI SKANDINAAVINEN OLOHUONE Lämpimät puun sävyt yhdistyvät pohjoisen talviseen ja pehmeään värimaailmaan, valkoiseen, siniseen ja vaaleanpunaiseen. 46 / koti ja keittiö 1. Pieni Stay-nojatuoli on päällystetty lampaantaljalla, 3 449 e (Gubi). TEA HONKASALO KUVAT VALMISTAJAT 156602_.indd 46 21.12.2021 11.39.05. 5. Kortteli-villamatossa on graafinen kuviointi ja pehmeä materiaali, 325 e. Villasekoitehuopa, 130 x 170 cm, villaa 50 %, akryyliä 50 %, 29,99 e (H&M Home). My Homen värjätty Alina-lasimaljakko, korkeus 15 cm, 9,99 e (Citymarket)
Linie Designin käsinkudottu Blocchi-matto, 50 % villaa ja 50 % viskoosia, 170 x 240 cm, 511 e (Vepsäläinen). 7. SUURI BUDJETTI Huopa 159 e Nojatuoli 4 646 e Pöytä 679 e Matto 511 e Maljakko 159 e Kynttilänjalka 215 e Peili 1 147 e Valaisin 679 e Yhteensä 8 195 e HINTAERO 3 141 e tammikuu 2022 1 3 4 8 7 2 5 6 156602_.indd 47 21.12.2021 11.39.45. Perinteisillä suomalaisilla sidoksilla kudottu pehmeä Koli-huopa on valmistettu Suomessa sataprosenttisesta merinovillasta, 159 e (Lapuan Kankurit). 5. Cafu-maljakko koko M, sinistä lasia, design Holmbäck ja Nordentoft, 159 e (Georg Jensen). 4. 3. 2. By Lassenin vuonna 1962 suunniteltu Kubus 4 -kynttilänjalka on messinkiä, design Mogens Lassen, 215 e (Vepsäläinen). Ligne Rosetin Nimbe-peilin, 40 x 170 cm, teräsrunko on maalattu vaaleanpunaisella satiinilakalla, 1 147 e (Skanno). Arum-lattiavalaisin luo lempeän valon, jonka voi suunnata kohdevaloksi tai tunnelmalliseksi yleisvalaistukseksi, 679 e (Ferm Living). 47 / koti ja keittiö 1. Woudin Arc-sohvapöytä, halkaisija 66 cm, on öljyttyä tammea, design Ditte Vad Julie Begtrup, 679 e (Finnish Design Shop). 8. 6. &Traditionin Little Petra -nojatuoli, päällinen lampaantaljaa, jalat pähkinäpuuta, 4 646 e (Finnish Design Shop)
OLOHUONEEN JA RUOKAILUTILAN välistä kaadettiin seinä, jotta tilaan saatiin avaruutta. Musta Bell-valaisin on Artekista. KOTI Salossa 1990 rakennettu paritalokoti 140 m², 6 h + k, sauna, khh. Sisalmatto on Ikeasta myös. Sohva on Ikean Söderhamn, jonka pestävät päälliset ja kolmen metrin pituus vakuuttivat perheen. ASUKKAAT Maija Lehtinen, luovan alan yrittäjä, ja Mikko Pääkkönen, valokuvaaja, sekä uusperheen lapset Veikka, 9, Iina, 7, Elli, 6, ja Alma, 2. Lepakkotuolin Maija huusi nettikirpputorilta. Maija Instagramissa @maijawilhelmiina ja @littleweddingfactory. 48 / koti ja keittiö 156603_.indd 48 21.12.2021 14.25.28. Sohvapöytä on Tori.fi-löytö ja maalattu uudelleen
VALON JA VIHREÄN VOIMA Tervetuloa Saloon! 49 / koti ja keittiö 156603_.indd 49 21.12.2021 14.25.44. Yhdessä he rakensivat uuden perheen valkoiseen taloon, kukkien ja kasvien keskelle. JONNA KIVILAHTI KUVAT KRISTA KELTANEN Maija löysi itselleen talon ja sitten miehen, joka rakensi hänelle kasvihuoneen
Kaikki asunnon pinnat, katosta lattiaan, oli päällystetty mäntypaneelilla. SALON KESKUSTAN tuntumassa sijaitseva paritalo sopii hyvin Maijan ja Mikon perheen kodiksi. Uudemmat talot taas sijaitsivat kauempana. VÄRIT SAAVAT JÄÄDÄ PUUTARHAAN Asunnossa vallitsi 1990-luvun tunnelma, kun Maija muutti sinne kuusi vuotta sitten. – Olen aina vierastanut värejä sisustuksessa ja valinnut vaaleita ja valkoisia. Kävikin tuuri, kun muutaman kilometrin päästä Salon keskustasta löytyi uudehko, hyväkuntoinen paritalo, jonka molemmat asunnot tulivat myyntiin. Valkoinen yleisilme alkaa talon ulkoväristä. Sohvapöydällä on kukkien lisäksi kotimaista keramiikkaa. HERKÄT RANSKALAISET tulppaanit taivuttelevat kaulojaan kuin joutsenet. Vanhoja omakotitaloja oli jonkin verran, mutta Maija ei halunnut ryhtyä niin suureen remonttiin. – Elämisen helppous oli meille tärkeää, kun mietimme asuinpaikkaa. Myös kosteat tilat ja keittiö remontoitiin heti alkuvaiheessa. P ienelle mäelle johtavan kadun varrella, suloisen puutarhan keskellä on Maijan ja Mikon perheen koti. Maija muutti taloon 2016 samaan aikaan veljensä perheen kanssa, joka osti paritalon toisen puolikkaan. Työssäni kukkien kanssa yhdistelen värejä, mutta sisustukseen en niitä osaa ottaa, kun on kyse omasta kodista, Maija sanoo. Paneloinnit saivat lähteä. Olisi ihanaa, jos koti olisi yhdessä tasossa, mutta toisaalta neljän lapsen kanssa kahdesta kerroksesta ei taatusti ole haittaa varsinkaan, kun lapset kasvavat, Maija kertoo. Sisarusten perheet olivat etsineet Salon keskustan tuntumasta omakotitaloa tai paritaloa. Sijainti meni kerrosmäärän ja suurten neliöiden edelle. Maija kaatoi seiniä yläkerrasta saadakseen reilusti avaruutta. Maija rakastaa valkoista väriä, ja sen rinnalle hän valitsi kittiä, hiekkaa, harmaata ja puunsävyjä. Nyt keittiö, olohuone ja ruokailutila ovat yhtä suurta huonetta entisen kolmen sijasta. Edessä oli väistämättä remontti, mutta toisaalta oli kiva saada kodista omannäköinen. Mikko muutti lapsineen Maijan ja hänen poikansa Veikan luo muutama vuosi sitten, ja nyt pariskunta on remontoinut taloa yhteiseksi kodiksi. 50 / koti ja keittiö 156603_.indd 50 21.12.2021 14.26.18
Elämisen helppous oli meille tärkeää. 51 / koti ja keittiö 156603_.indd 51 21.12.2021 14.26.49. Sijainti meni kerrosmäärän ja suurten neliöiden edelle. VALO PÄÄSEE nyt virtaamaan läpi koko kerroksen, kun yläkerran huoneiden välistä kaadettiin seinät
Linjakkaat tuolit pariskunta yhdisti pelkistettyyn pukkijalkaiseen ruokapöytään. KOTIMAISEN MADE BY CHOICEN Laakso-tuolit on suunnitellut Saku Sysiö. Haaveissa olisi iso pyöreä ruokapöytä. 52 / koti ja keittiö 156603_.indd 52 21.12.2021 14.27.07. Musta tuoli Ton 30. Valaisin on Tom Dixonin. Saimme pohjaratkaisun toimimaan, kun yläkerta avattiin yhdeksi tilaksi. Nyt mahdumme olemaan isollakin porukalla yhdessä
– Saimme pohjaratkaisun toimimaan kivasti, kun yläkerta on nyt suurta tilaa, jossa mahtuu olemaan isollakin porukalla yhdessä. 53 / koti ja keittiö 156603_.indd 53 21.12.2021 14.27.35. Musta allas on komposiittia ja hana valittiin Tapwellin mallistosta. Nettikirpputorit ovat Maijan intohimo, ja niistä parhaat löydöt onkin tehty. – Idätän varhain keväällä valtavan määrän kasveja kesää ja kasvihuonetta varten. Kotimme täyttyy pienistä vihreistä purkeista. Seinää KEITTIÖN TAKASEINÄLLE kiinnitettiin Stringin avohylly, jolle Maija kokosi kauneimpia astioitaan. KEITTIÖN JA RUOKAILUTILAN välinen seinä kaadettiin remontissa. – Ainakin toistaiseksi ratkaisu on toiminut hienosti, mutta tilanne voi toki muuttua, kun lapset kasvavat, Maija sanoo. Kierrätysvaihtoehdot tutkitaan aina ennen uuden tavaran hankkimista. Peiliovet luovat tilaa suurentavan vaikutelman. Seuraava hanke on avata makuuhuonetta. . Keittiö on Kvikin ja tasot tehtiin laminaatista. Pariskunta keksi pystyttää eteisaulaan kokonaisen seinän verran kaapistoa. Keraamiset astiat ovat Maijan tekemiä. Lähes kaikki kalusteet ovat vintagea tai kirpputorilöytöjä. Vanhin lapsista, Veikka, sai oman huoneen alakertaan ja tytöt jakavat yläkerran lastenhuoneen. puretaan sen verran, että tila avartuu ja oviaukko korvataan mustaraamisella, leveämmällä lasiseinällä. UUTTA KASVUA JA VANHAA TAVARAA Maijan viheralan ammattitaito auttaa loihtimaan kodista vehreän keitaan. Mikko rakensi toissakesänä minulle ihanan kasvihuoneen käytöstä poistetuista parvekelaseista, Maija kertoo. Kun tiloissa asui kahden sijaan kuusi, loppui kaappitila alkuunsa. – Kaikista rakkain on silti Mikon minulle valmistama puinen hylly olohuoneessa, Maija sanoo. Kun Mikko muutti taloon lastensa kanssa muutama vuosi sitten, kolmesta makuuhuoneesta kaksi annettiin lapsille. Maija ja Mikko kaipasivat pian lisää säilytystilaa. Yksi rakkaimmista on olohuoneen nahkainen lepakkotuoli. o KAAPIN PAIKKA Lattia uusittiin vaaleasävyiseksi, lipeäkäsitelty mäntyparketti on pariskunnan mieleen
Kesällä isot viherkasvit muuttavat ulos. Maton Maija osti ruokakauppareissulla. VIIDAKKO ALKAA heti eteisaulasta. Karupin Daybed on kierrätyslöytö. RT OH VAR HALLI HALLI YLÄKERTA ALAKERTA PARVEKE KHH MH MH MH TK K S KPH WC WC 54 / koti ja keittiö 156603_.indd 54 21.12.2021 14.28.17. Maija on osakkaana myös Wiurilassa ja Salon Seurahuoneella. ALAKERRAN TAKKAHUONEESEEN päivitettiin työhuone, kun etätöille tuli enemmän tarvetta. Maija rakastaa viherkasveja, sisällä ne on istutettu joko betoniruukkuihin tai koreihin. Työpöytä on Fyran suunnittelema ja Made by Choicen valmistama. Neulominen on Maijan lempipuuhaa. Remontissa alakerran laattalattia maalattiin Betoluxilla valkoiseksi. FLORAL DESIGNER Maijalla on puutarhaan ja leikkokukkaviljelyyn erikoistunut Little Green Factory ja hääja juhlakukkien sidontaa toteuttava Little Wedding Factory -yritys
55 / koti ja keittiö 156603_.indd 55 21.12.2021 14.28.48. Maija ja Mikko valitsivat peilipintaiset ovet. ETEINEN SAI avaruutta ja perhe rutkasti säilytystilaa, kun pitkälle seinälle hankittiin rivi vaatekaappeja. Työssäni yhdistelen värejä, mutta sisustukseen en osaa niitä ottaa
MAKUUHUONEEN LIPASTON Maija maalasi harmaalla. SAUNASTA REMONTOITIIN valoisa ja kutsuva. Lauteet ovat haapaa ja seinät saarnipaneelia. 56 / koti ja keittiö 156603_.indd 56 21.12.2021 14.29.27. Maija ja Mikko löysivät Unipuun kerrossängyn nettikirpputorilta. Valkoista täydennän kitin, hiekan ja harmaan sävyillä. MAKUUHUONEEN PARIVUODE on Karupin futon, Maijan löytö nettikirpputorilta. Puunaulakko on Iris Hantverkin. TYTÖT JAKAVAT toisen lastenhuoneen. Neuleet ovat Maijan neulomia. Pellavatyynyt Anno, pellavalakanat Finlayson
4. Käsintehty afrikkalainen Iringa-kori, korkeus 44 cm, 95 e (Tyttö ja Vuohi). 2. 9. &Traditionin veistoksellinen Lato LN8 -sohvapöytä, pöytälevy mustaa terästä, jalusta Emperador-marmoria, design Luca Nichetto, 506 e (Finnish Design Shop). 7. Kurvikas Pebbles-maljakko 39,90 e (Jotex). 3. Sienen muotoinen Ragge-pöytävalaisin 99,90 e (Jotex). TEA HONKASALO KUVAT VALMISTAJAT JUURI NYT 1 3 9 8 Pehmeät muodot ja lämpimät sävyt terrakotasta tummaan suklaanruskeaan puhuttelevat juuri nyt. Käsintehty kolmen kynttilän Sole-kynttiläsetti, design Ann Vincent, 37 e (Lokal Helsinki). 8. 5. ideat 57 / koti ja keittiö tammikuu 2022 1. 6. Ruskea on uusi musta 4 5 7 6 2 156796_.indd 57 20.12.2021 12.57.21. Hemin rento Puffy-nojatuoli on ruskeaa bukleeta ja kermanvalkoista terästä, design Faye Toogood, 2 309 e (Finnish Design Shop). Kerttu Saali, Hämärä, öljy MDF:lle, 52 x 37 cm, 1 000 e (Lokal Helsinki). Armi Tevan keramiikkaveistos Mamma XI, puristettu kivitavara ja lasite, koko 23 x 20 cm, 560 e (Lokal Helsinki). Kiemurainen Jokuraita-puuvilla-pellavakangas 49 e/m (Marimekko)
KOTI Helsingin Punavuoressa Ullakkoasunto 2 mh ja avoin ruokailu-oleskelutila vuonna 1929 rakennetussa talossa, 128 + 33 m 2 . Instagram: @hanna_stiina_niemi KORKEA KATTO ja kaunismuotoiset ikkunat olivat elementtejä, joita Hanna-Stiina halusi korostaa. Kevyt puurunkoinen nojatuoli ja puukantinen sohvapöytä ovat S.A.L.I.-sisustusliikkeestä. Sohvaryhmän maton Hanna-Stiina tilasi Rosadora.fi:stä. 58 / koti ja keittiö 157226_.indd 58 21.12.2021 14.56.27. Akustiikan parantamiseksi hän hankki paljon pehmeitä mattoja lattioille. ASUKKAAT Ravintola-alalla toimivat Hanna-Stiina ja Udo Niemi. Iso ja matala kulmasohva hankittiin Kruunukalusteesta
HannaStiinan ja Udon mökki on kattohuoneisto Punavuoressa. KAUPUNKILOMA KATTOJEN YLLÄ IKKUNOISTA NÄKYVÄT peräti kolmen kirkon tornit. IRENE WICHMANN KUVAT RIITTA SOURANDER Kun varsinainen koti on luonnon rauhassa järven rannalla, voi alkaa unelmoida kaupungin valoista, putiikeista ja ravintoloista. Samettiset kelimkuvioiset tyynyt on hankittu USA:sta Pottery Barnista. SOHVAN PÄÄLLÄ on tamperelaisen taiteilija Emmi Mustosen maalaus. Johanneksenkirkon kaksoistornit ovat näyttävät. 59 / koti ja keittiö 157226_.indd 59 21.12.2021 14.56.50
Tunnelma on kodikas ja omaleimainen. MATTOJA KORVILLE Asunnon korkea ja monimuotoinen katto luo tiloihin intiimejä nurkkauksia ja jännittäviä ikkuna-aukkoja. Myös he halusivat pääkaupungin ytimeen virkistymään viikonloppuisin. Emme todellakaan tarvinneet enempää pihanhoitoa, sitä meillä on tarpeeksi, sanoo Hanna-Stiina. – Helsingin ravintolatarjonta on mielestäni todella tasokasta, ja siihen on aina kiinnostavaa tutustua. P irkkalassa upeissa järvimaisemissa asuvat Hanna-Stiina ja Udo Niemi eivät kaipaa varsinaista kesämökkiä, sillä kotona on kaikki mitä mökkielämältä voi toivoa. – Olimme jo kaivanneet vaihtelua arkeen, ja mietimme jonkinlaisen vapaa-ajan kodin hankkimista, mutta ei olisi ollut mitään järkeä hankkia mökkiä talon lisäksi. Kun perheen kolmesta lapsesta kaksi muutti Helsinkiin opiskelemaan ja heille tarvittiin asunto, vanhemmat saivat idean kaupunkiasunnosta. HANNA-STIINAN KERÄILEMÄT vanhat apteekkipullot ja kaupungin katot muodostavat hienon kokonaisuuden. Hän tunsi kaipaavansa uusia virikkeitä, ravintoloita, kulttuuria ja kivijalkakauppoja. Korkea avoin tila kaipasi pehmeitä mattoja. Näkymät Punavuoren monimuotoisten kattojen yli tarjosivat todellista vaihtelua oman kodin maisemaan. Pirkkalan kotitalonsa itse rakennuttanut pariskunta sai kakkoskodin, jossa ei tarvittu remonttiprojektia. Kattojen yllä sijaitsevaan, valmiiksi remontoituun ja hyväkuntoiseen ullakkoasuntoon Hanna-Stiinan ja Udon oli helppo ihastua. 60 / koti ja keittiö 157226_.indd 60 21.12.2021 14.57.14. – Sisustan ihastumalla spontaanisti esineisiin, ja vasta hankittuani jotain mietin, mihin sen Olimme jo kaivanneet vaihtelua arkeen, mutta ei ollut mitään järkeä ostaa mökkiä omakotitalon lisäksi. Siellä voi pulahtaa järveen omasta rannasta, nauttia luonnonrauhasta ja rantasaunasta vuoden jokaisena päivänä. Valkoisten kalusteiden ilmettä Hanna-Stiina muuntelee tyynyillä ja pienillä esineillä aina toiveidensa mukaan. Pariskunta on toiminut pitkään ravintola-alalla. Voimakkaan väriset aidot matot saivat seurakseen neutraalin värisiä huonekaluja. Hanna-Stiina rakastaa ruoanlaittoa ja julkaisee Instagramissa ruokaan keskittyvää sisältöä. Hanna-Stiina ja Udo yllättyivät huomatessaan, että keskellä kaupungin sykettä on myös rauhallista, yläilmoissa kuuluvat vain lokkien äänet. KAUPUNGIN KESKELLE Perheen keskimmäinen tytär huomasi toiveet täyttävän asunnon netissä: upeat urbaanit näkymät, autolle hallipaikka viikonlopuksi ja niin keskeinen sijainti, että kaikkialle pääsee kävellen. Kaksi lapsista sai huikean opiskelijakämpän. Suuresta kattoikkunasta näkyy yhdellä vilkaisulla kolme kirkontornia. Sen jälkeen kun he alkoivat muuttaa omilleen, huoneistosta on tullut yhä enemmän vanhempien kakkosasunto. Hanna-Stiina aloitti asunnon sisustamisen matoista. Tavoitteena oli lämmin ja ylellinen tunnelma, mutta matoilla oli tärkeä rooli myös akustiikassa, koska Hanna-Stiina ei halunnut verhoja kauniisiin kattolyhtyikkunoihin
Pöydän ja tuolit Niemet ostivat asunnon entiseltä omistajalta. 61 / koti ja keittiö 157226_.indd 61 21.12.2021 14.57.30. Kirjatuet ovat tuliainen Hanna-Stiinan lempisisustajan Jonathan Adlerin liikkeestä. VINON KATTOIKKUNAN alle on sijoitettu viiniharrastajille tärkeä viinikylmiö ja pöytä, jonka ääressä voi maistella juomia ihaillen auringonlaskua. Kirjahyllyssä on itävaltalaisesta antiikkiliikkeestä hankittu Buddha-patsas. Taustaseinällä on tehosteena vanhaa kaakeliseinää esittävä tapetti
Kattokruunu on Ruotsista. Mukavissa pehmustetuissa tuoleissa voi istua pitkään ystävien kanssa seurustellen. RUOKAILURYHMÄ SIJOITETTIIN kauniin kaari-ikkunan eteen. 62 / koti ja keittiö 157226_.indd 62 21.12.2021 14.57.44. Eichholzin tuolit ja ikkunan molemmin puolin asetetut lasikaapit hankittiin S.A.L.I.-sisustusliikkeestä. Oliivipuinen pöytä on teetetty tamperelaisella Puutyöliike Ojasella
– Helsingissä ollessamme elämä tuntuu lomalta ja teemme asioita, joita ihmiset lomalla ollessaan tekevät. – Kummassakin on oma ihanuutensa, ja nautin siitä tasapainosta, jonka nämä kaksi kotia ovat tuoneet elämäämme, Hanna-Stiina sanoo. Ruoka ja viini ovat pariskunnan työ ja harrastus. VALKOINEN KÄYTÄVÄKEITTIÖ toimii hyvin avoimessa tilassa. Lämpöä tuo Mattogalleria Pazyrykista hankittu aito matto. Nautimme kävelystä kauniissa kaupunHelsingissä ollessamme elämä tuntuu lomalta. Pirkkalan-koti on pyhitetty koti-iltoja ja ruoanlaittoa varten. Muutaman kerran kuussa pariskunta ajaa kuitenkin viettämään virkistävää viikonloppua Helsingin-kotiinsa. gissa, ja saatan käydä hoidoissa spassa, tapaamme ystäviä ja suunnittelemme aina lounassekä illallisravintolat etukäteen. Olen hyvä kierrättäjä. Erityistä kiitosta Hanna-Stiinalta saa saarekeosan hieman korotettu seinäke, jonka taakse sotkut jäävät piiloon. Sinne häntä houkuttelevat monipuolisen ravintolatarjonnan ohella pilatestunnit ja etniset ruokakaupat, joiden tarjontaan hän innokkaana ruoanlaittajana on tutustunut jo laajasti. 63 / koti ja keittiö 157226_.indd 63 21.12.2021 14.58.04. Jos teen virhehankinnan, en jää sitä suremaan vaan annan esineen eteenpäin. KUIN LOMALLA OLISI Nyt perheen kolme lasta ovat jo omillaan ja kaupunkiasunto on entistäkin enemmän vain Hanna-Stiinan ja Udon käytössä. Useita ravintoloita perustaneet Hanna-Stiina ja Udo ovat aina matkustaneet ruoan ja viinin perässä, ja niiden ympärille rakentuu usein viikonloppu Helsingissäkin. sijoittaisin. Toistaiseksi viikot ovat vielä kuluneet pääosin kotona Pirkkalassa. INSPIRAATIOTA RUOKAKAUPOISTA Ruoanlaittoon intohimoisesti suhtautuva Hanna-Stiina ei juurikaan kokkaile Helsingissä ollessaan, mutta ruokakaupoista tarttuu aina mukaan mausteita ja raaka-aineita, joista jalostuu välillä yksinkertaista arkiruokaa ja välillä haastaviakin kokeiluja kuvattavaksi Instagram-tilille. o HANNA-STIINA NAUTTII tasapainosta, jonka kaksi kotia ovat elämään tuoneet. Helsingissä vietetään sosiaalista elämää. Hanna-Stiina haaveilee voivansa jossain vaiheessa myös elää tavallista arkea Helsingissä
Ylellinen samettipeite on S.A.L.I.-sisustusliikkeestä. YLLÄTYS OLI, miten hiljaista kaupunkikodissa on. Villainen torkkupeite on Balmuirin. OH E VH MH MH TER K S KPH 64 / koti ja keittiö 157226_.indd 64 21.12.2021 14.58.36. Katon viisteen alle sängyn päätyyn rakennettiin hyllysyvennykset, jotka toimivat samalla yöpöytinä. VIERASHUONEEN VANHA punatiiliseinä luo intiimin tunnelman. Hylly ja pöytävalaisin löytyivät Sisustusliike S.A.L.I:sta VIERASHUONEEN SÄVYMAAILMA syntyi itämaisen maton lämpimien sävyjen ohjaamana. Korkealla kuuluvat vain lokkien äänet. Kontrastiksi tiiliseinälle hankittiin kromattu kevyt hyllytaso
Seinällä on Fornasettin lautanen. Jos teen virhehankinnan, en jää sitä suremaan vaan annan esineen eteenpäin. Sisustan ihastumalla spontaanisti esineisiin. Guccin villainen huopa on kaksipuolinen. PÄÄMAKUUHUONEEN TUNNELMA on hieman maskuliininen ja hyvin ylellinen. Tummansininen näyttävä sängynpääty ja pöytävalaisin hankittiin S.A.L.I:sta. 65 / koti ja keittiö 157226_.indd 65 21.12.2021 14.59.02
ideat LUKSUKSEN TUNTUA KOTIIN Jos kaipaat kotiisi uudistusta, mutta et halua tai voi tehdä suurta remonttia, saat näillä vinkeillä kotiin helposti uuden ilmeen. TEA HONKASALO KUVAT VALMISTAJAT tammikuu 2022 EDULLISTA IDEAA 43 Aloita kotisi kohennus siivoamalla kaikki turhat tavarat pois pöydiltä ja nurkista. Tamminen Cover-baarituoli, korkeus 75 cm, 529 e, Raise-karahvi 69 e, beige Ridge-maljakko, 35 cm, 99 e (Muuto). 66 / koti ja keittiö 156798_.indd 66 21.12.2021 15.42.56
Kodikkuus on viihtyisyyttä ja siisti koti on viihtyisämpi kuin sekamelska. Kerää luonnosta kauniita oksia ja heiniä. Tuoreista kukista on iloa pitkäksi aikaa, kun vaihdat veden säännöllisesti ja pidät kukat öisin viileässä. Kerroksellinen sisustaminen, jossa tavarat ovat eri aikakausilta, on kiinnostavaa. Kuivakukat ovat taas muodissa. Suosi kierrätettyä tavaraa. Ajattele siivoavasi kotia myyntikuntoon. 4. 8 Kukat ja hedelmät vadissa luovat viihtyisyyttä. 5 Jos jokin esine, esimerkiksi pyyhe tai eteisen matto, on loppuun kulunut, vaihda se uuteen. Ledeillä säästät energiaa. 2 Mitä vähemmän tavaraa, sen helpompi on pitää ne järjestyksessä. Siivoa kaikki pölyttyneet pikkutavarat sekä liput ja laput pois pöydiltä, tasoilta ja nurkista. 3 Piilota vähemmän kauniit tavarat kaappiin ja laita kauniit esille riippumatta mitä ne ovat. Designtai arvohuonekalu kestää aikaa ja käyttöä, lisäksi sen jälleenmyyntiarvo säilyy. Esimerkiksi jakkara voi toimia yöpöytänä makuuhuoneessa tai apupöytänä olohuoneessa. 9 Myy tarpeeton nettikirppiksillä, lahjoita pois tai kierrätä roskien mukana. Sisustuksen ei tarvitse olla heti valmis. tammikuu 2022 ideat 67 / koti ja keittiö 156798_.indd 67 21.12.2021 15.43.05. Lassbyn-peili 12,99 e / 2 kpl, Begärlig-maljakko 19,99 e ja Björksnäs-sivupöytä 79,95 e (Ikea). Tämä ei tarkoita pelkästään imurointia ja ikkunoiden pesua, vaan kaikesta joutavasta luopumista. 6 Peitä kulunut lattia kauniilla matolla. 11 Kun ostat, panosta laatuun. Esimerkiksi kaunein mekkosi voi hyvin roikkua esillä. 12 Hyvä valaistus on tärkeä perusasia ja tunnelmantekijä. 10 Osta vain tarpeeseen ja harkiten. Vaihda valaisimiisi kännykällä säädettävät led-älylamput. 7 Ajattele laajasti: Missä muussa tätä voisi käyttää. Myymällä jotain pois voit rahoittaa uuden kalusteen hankintaa. 1 Aloita siivoamalla kotisi. Kranssi ovessa tai havuistutus ruukussa oven vieressä toivottaa sinutkin tervetulleeksi
Niillä on myös helppo viimeistellä ruoat. Peitä kulunut lattia kauniilla matolla. ideat Kodikkuus on viihtyisyyttä ja siisti koti on viihtyisämpi kuin sekamelska. tammikuu 2022 68 / koti ja keittiö 156798_.indd 68 21.12.2021 15.43.18. KEITTIÖ 13 Keittiössä tärkeää on, että tavarat löytyvät ja tasot ovat mahdollisimman tyhjät, jotta keittiössä pystyy työskentelemään. Heitä pois kaikki kuivauskaappiin kertyneet tarpeettomat muovipurkit ja kannet sekä parittomat kupit. 14 Jos keittiökaappien ovien kuosi ei miellytä, ne voi päällystää tarrakalvolla, myös vetimet on helppo vaihtaa. 16 Kaunis keittiöpyyhe ilahduttaa käyttäjäänsä. 18 Valitse kaunis tiskiharja. Muista lautasliinat. Kivikeraaminen lautanen 12,99 e, aterimet 9,99 e / 3 kpl, metallinen kynttilänjalka 19,99 e (H&M Home). 15 Kata aina kauniisti. Kaunis kattaus tuo arkiseenkin ruokahetkeen juhlan tuntua. 19 Pitkän ruokapöydän voi tehdä tarrakalvolla päällystetystä väliovesta ja pukkijaloista. Käytä juhla-astioita arkenakin tai ainakin viikonloppuisin. Tyhjennä keittiön tasot kaikesta ylimääräisestä tavarasta. Pellavaiset lautasliinat tuovat juhlan tuntua arkeenkin. Samoin tuoreet ruukkuyrtit. Tuoreet ruukkuyrtit tuovat keittiöön raikkaan ilmeen. Tuikkulyhty pöydässä tuo ihanaa tunnelmaa talviaamuina. Ota ne pois muoveista ja sujauta vaikka kauniiseen kahvikuppiin työtasolle. Pieni vaiva, iso ilo. Puiset ovet voi maalata tai maalauttaa uudelleen. Keittiörätin ja tiskiharjankin värillä on väliä. Villasekoitteinen matto, villaa 71 % ja puuvillaa 29 %, 449 e (H&M Home). Myös kulahtaneen laminaattitason voi vaihtaa. Hanki kauniit, tiskikoneenkestävät lautaset arkiastioiksi. 17 Valkoisesta lakanasta saa hyvän pöytäliinan. Keittiö Hasslarp-ovella, 60 x 60 cm, 71 e, Glenn-baarijakkara 59,95 e, Ekbackentyötaso 65 e, Nydala-vedin 9,99 e / 2 kpl ja Cylinder-maljakko 14,99 e / 3 kpl (Ikea)
Kimppu tuoreita kukkia tai vaikka yksikin maljakossa tuo raikasta ilmettä. Asetelmia voi olla joka tilassa. Vinkki! Laita turhat tavarat kaappiin ja tee tiivis asetelma kauneimmista esineistä. Poimi maljakkoon pudonneita oksia tai kuivuneita heiniä luonnosta. ideat tammikuu 2022 EDULLISTA IDEAA 43 69 / koti ja keittiö 156798_.indd 69 21.12.2021 15.43.40. 22 Sileän sohvapöydän voi uudistaa tarrakalvolla. A4-värimalli 2 e (Cover Story). Ridgemaljakko, 16 cm, 59,50 e (Muuto). Yksikin tehosteseinä riittää. 21 Puisia kalusteita, esimerkiksi tuoleja, voi maalata samanvärisiksi yhtenäisen ilmeen luomiseksi. Ihana huopa sohvan reunalla, johon kietoutua talvipäivänä. Uudista sohvasi ihanalla torkkupeitolla ja kauniilla tyynyillä. 3 x olohuoneen tunnelmantekijät Tavalliset tai tuoksukynttilät luovat helposti tunnelmaa. Revontulimohairhuopa 199 e ja Tulppaanityynynpäällinen 69,90 e (Lapuan Kankurit). Cover Storyn värikartta koostuu 38 sävystä. Suurella matolla uudistat lattiapinnat hetkessä. Yhdenkin seinän maalaaminen tuo huoneeseen uuden ilmeen. 25 Vaihda kalusteiden paikkaa. 24 Ompele kangaspaloista tyynynpäällisiä tai irtohuppu sohvaan. Tofuko-villamatto, 170 x 240 cm, 999 e (Anno). OLOHUONE 20 Seinien maalaaminen on edullinen ja nopea keino muuttaa huoneen tunnelmaa. Kaunis asetelma syntyy pienillä asioilla. 23 Kuivakukat ovat taas muodissa
Kolme tai viisi on hyvä lukumäärä asetelmassa. Capri-pellavapyyhe alkaen 30 e (Balmuir). Älä ripottele tavaroita ympäriinsä. Ole luova. ideat EDULLISTA IDEAA 43 70 / koti ja keittiö 156798_.indd 70 21.12.2021 16.00.25. Valkoisetkin pyyhkeet erottaa toisistaan, jos ne ovat eri sarjaa. Myöhemmin pullon tyhjennyttyä voit täyttää kauniin pullon jollain muulla shampoolla. Tila, jossa ei ole mitään ylimääräistä, on luksusta. Enhet/ Tvällen-allaskaappi 176,99 e (Ikea). Tee tiiviitä asetelmia. 29 Kylpymatto tuo luksusta ja on käytännöllinen. 32 Myös shampooja hoitoainepullot voivat olla sisustuselementtejä. 31 Jos tilaa on, niin kylpyhuoneeseenkin voi tehdä asetelman. Palasaippua toimii myös huonetuoksuna. 30 Siivoa kaikki pullot ja purkit ovien taakse. Markettisaippuapulloista voit irrottaa etiketit. Laita pienelle tarjottimelle kaunis pumpulipurkki, hajuvesi ja ihana käsivoide. 28 Ledikynttilät tuovat tunnelmaa kylpyhuoneeseenkin. Valitse shampoo, joka on kauniissa pullossa. Kylpyhuonematto 29,99 e ja lasinen saippuapumppupullo 14,99 e (H&M Home). 27 Paksu valkoinen kylpytakki tuntuu ylelliseltä. Pienillä asioilla luot ylellistä tunnelmaa. Tärkeää on, että tavarat näyttävät hyvältä yhdessä. Siivoa kaikki kirjavat pullot kaappiin ja pidä vain valikoidut esillä. KYLPYHUONE 26 Valitse kylpyhuoneeseen laadukkaat, väreiltään yhtenäiset pyyhkeet. Osta kaunis ja ihanan tuoksuinen käsisaippua. Classic Collection -kylpypyyhe 70 x 140 cm 14,99 e, kasvopyyhe 30 x 30 cm 9,99 e / 3 kpl, (H&M Home). Valitse samanväriset tai toisiinsa sointuvat pyyhkeet. tammikuu 2022 Tee asetelma näin Esimerkiksi olohuoneeseen: Sivupöydällä voi olla tunnelmallinen pöytävalaisin, lapsen tekemä kaunis savityö ja pieni kulho, jossa makeisia
35 Tee hotellityyliin puolipäiväpeite toisesta pussilakanasta tai torkkupeitosta. 37 Järjestä vaatekaapin laatikoiden sisältö lokeroihin. MAKUUHUONE 33 Sängynpääty viimeistelee runkopatjan kauniiksi sängyksi. Taittele vanha peitto pehmusteeksi ja ompele päälle napakka kangashuppu. 3 x lakanoille käyttöä Samanlaisista lakanoista saat kauniit verhot ompelematta, kun ripustat ne nipsuilla verhokiskoon. Boaxel-vaatekaappikokonaisuus 125 x 40 x 201 cm 99 e (Ikea). tammikuu 2022 ideat 71 / koti ja keittiö 156798_.indd 71 21.12.2021 15.44.36. Näyttää kauniilta ja on käytännöllistä arjessa. Nojigsäilytyslaatikko alkaen 0,20 e/kpl (Ikea). Järjestä oma paikka kaikelle. Aina-tuoteperheen sänkykokonaisuus 3 950 e, Slim-sängynpääty 160 cm alkaen 560 e ja nahkaiset Iinaniskatyynyt 195 e/kpl (Matri). Laine-matto alkaen 790 e (Sera Helsinki). 36 Maalaa sängyn taakse tehosteseinä. Tee itse sängynpääty väliovesta tai levystä. Petaa hotellityyliin ja käytä lakanaa sängynpeitteen päällä puoliväpeitteenä sängyn jalkopäässä. Lakanasta tai kahdesta syntyy helposti pöytäliina suurenkin pöydän peitteeksi. 34 Helmalakanalla peität runkopatjan kauniisti. Sängynpääty ja kaunis petaus viimeistelevät makuuhuoneen
TILAA OMASI! kotijakeittio.fi/tilaa Onnea on olla kotona. 157662_.indd 72 20.12.2021 16.33.13
Lue vihjeet amppelikasvien ripustustavoista ja sopivista kasvilajeista. 73 / koti ja keittiö Riippuvat kasvit eivät vie tilaa ikkunalaudalta tai pöydältä. Hopeaköynnös viihtyy vähän varjoisammassakin osassa huonetta. 157534_.indd 73 20.12.2021 12.50.43. Niiden rennon koristeelliset versot luovat vaihtelua ja viihtyisyyttä huonetilaan
JOHANNA VIREAHO KUVAT HANNA MARTTINEN Ahkera kukkimaan Pikkuposliinikukka Hoya bella on ahkera kasvamaan ja kukkimaan. Sen lehdet ovat raikkaan vihreät ja pienemmät kuin useimmilla posliinikukilla. Kun kukat aukeavat, paljastuu keskeltä pinkki tähti. ideat ANNA RÖNSYILLÄ Amppelikasvit tuovat kotiin sopivasti rentoa, jopa veikeän vallatonta tunnelmaa. Erilaisten amppeleiden ja riippuvien viherkasvien joukosta löytyy vaihtoehtoja pieneen ja suureen tilaan. Valoisassa hajavalossa ja säännöllisesti kasteltuna ja lannoitettuna pikkuposliinikukka palkitsee kasvattajansa ahkeralla kukinnalla. Kukinnon yksittäiset kukat tuovat nuppuisena mieleen valkoisen tähtiryppään. tammikuu 2022 74 / koti ja keittiö 156609_.indd 74 20.12.2021 13.42.08
Valoa saa olla runsaasti, mutta ei suoraa paahdetta. Istuta suureen lasipalloon kosteassa viihtyviä lajeja, kuten pieniä saniaisia ja pitsilehtiä. 75 / koti ja keittiö 156609_.indd 75 20.12.2021 13.42.20. ideat tammikuu 2022 VIHREÄÄ IDEAA 13 Pieni vihreä maailma Viherkasvikeidas lasipallossa kutsuu ihailemaan vihreän eri vivahteita. Laita pallon pohjalle ruukkusorasta salaojitus, jonka päälle lisäät vähän multaa. Voit varovasti poistaa paakuista ylimääräistä multaa ja jakaa taimia, jotta saat monipuolisesti eri lajeja mukaan. Lankaköynnöksen sijaan laskeutuvaksi kasviksi voi istuttaa murattia. Pyöreälehtinen lankaköynnös laskeutuu putouksena pallon suulta. Se viihtyy kosteassa ja viileässä tilassa
Länsija itäikkunat tarjoavat lempeämpää valoa kuin eteläikkunan paiste. Mehikasveista sellaisia ovat muun muassa aasinmaksaruoho ja herttamesilehti. Suorassa etelävalossa viihtyviä rentokasvuisia viherkasveja on vähemmän. ideat tammikuu 2022 AMPPELISSA VIIHTYVÄT Monet amppelissa kasvavat kasvit ovat trooppisten metsien maanpeittäjiä, puunrunkoja kiipeäviä kasveja tai puunrunkoja ja oksien hankoja vehreyttäviä päällyskasveja. Tillandsiat ja himalajanposliinikukka viihtyvät valoisalla hajavalon paikalla. Ne viihtyvät kotiolosuhteissa yleensä valoisilla hajavalon paikoilla. Ripusta renkaisiin Metallirenkaista koostuva rengasamppeli sopii kookkaalle ilmakasvien kuningattarelle, salvadorintillandsialle Tillandsia xerographica tai ruukkuun istutetulle viherkasville, kuten rennosti laskeutuvalle himalajanposliinikukalle Hoya linearis. Jos valo ei tunnu riittävän, kasveille voi hankkia päivänvalotai kasvivalaisimen, jonka avulla ne selviävät hämärästä vuodenajasta paremmin. Osa kasveista sietää myös vähän varjoisampia olosuhteita, esimerkiksi pohjoisen ikkunan äärellä. Kahdesta tai useasta samanlaisesta amppelista syntyy näyttävä kokonaisuus. Vähässä valossa selviää esimerkiksi hopeaköynnös. Monet hajavalon kasvit, esimerkiksi posliinikukat selviävät myös eteläikkunalla, kun saavat tarpeeksi usein kastelua. 76 / koti ja keittiö 156609_.indd 76 20.12.2021 13.42.32. Mikäli kasveja sijoitetaan sisemmälle huoneeseen, esimerkiksi kirjahyllyyn, kannattaa alkuun tarkkailla kasvien viihtymistä
Ne kasvavat luonnossa aavikkokaktuksia trooppisemmissa olosuhteissa. Käsintehtyyn keramiikka-amppeliin voi sujauttaa yhden tai kaksi ilmakasvia, jotka eivät multaa kaipaa. Suora auringonpaiste kuivattaa kasveja liiaksi. Versot laskeutuvat amppelissa tai korkeassa ruukussa sirosti alaspäin. Himalajanposliinikukka sen sijaan viihtyy paremmin valoisalla paikalla. Kuvassa Oasis-hiuskorallikaktus Rhipsalis baccifera. Ravistele ja laita kuivumaan esimerkiksi pyyhkeen päälle. Oikeanpuoleinen hopeaköynnös on viherkasvina helppo ja sopeutuu moneen olosuhteeseen, jopa vähän varjoisammille paikoille. 77 / koti ja keittiö 156609_.indd 77 20.12.2021 13.42.52. Varjossa versot voivat kasvaa harvoina ja paljaina. Ilmakasvit uppokastellaan 1–2 viikon välein riippuen paikan valoja kosteusolosuhteista. Vaikka nimessä vilahtaa sana kaktus, ei lehtija korallikaktuksilla ole piikkejä. Pienen tilan vihreä piristys Jos tila on pieni tai kattokoukkua ei ole mahdollista laittaa, ripusta siro ja keveä ilmakasviamppeli vaikka verhotankoon. Kotioloissa ne sijoitetaankin valoisille hajavalon paikoille. Lehdet kuin samettia Samettiköynnösvehkan kaunismuotoiset ja värikkäät lehdet tuovat vaihtelua. Kun kastelet ilmakasveja, laita ne kädenlämpöiseen veteen noin 20–30 minuutiksi ja anna kasvien imeä lehtiinsä vettä. Samettiköynnösvehka on kotoisin Etelä-Amerikan trooppisista metsistä, missä se nousee ylös puiden runkoja pitkin kohti valoa. ideat tammikuu 2022 Hyllytä vihreyttä Jos kattoon on vaikea saada koukkua amppeliruukulle, voi rentokasvuisia ja laskeutuvia viherkasveja laittaa esille hyllyille. Kuvassa Tillandsia capitata ja Tillandsia pohliana. Istuta kotioloissa hajavaloisalle paikalle. Lehteviä kaktuksia Korallikaktukset ja lehtikaktukset ovat helppoja ja kestäviä amppelikasveja, kunhan niitä ei kastele liikaa
ideat tammikuu 2022 Itäikkunan kuningatar Päällyskasvina kasvava lehtikaktus Selenicereus chrysocardium nauttii hajavaloisasta kasvupaikasta. Naavamaista versoa Naavatillandsian, Tillandsia usneoides, voi ripustaa vaikka verhotankoon, sillä kasvi kasvaa ilman multaa ja ruukkua. Vihreää verhoa Viherverho-amppelilaatikkoon sujahtaa useampi viherkasvi, joiden riippuvat versot luovat kasviverhomaista tunnelmaa. Erilaiset posliinikukat tuovat istutukseen vaihtelua. Taustan puupiirros kuvataiteilija Ritva Salmi. Varaa sille esimerkiksi itäikkunalta paikka, jossa se saa aamuauringon säteet, mutta on suurimman osan päivästä ilman suoraa paistetta. Tässä on kapealehtistä, rennosti laskeutuvaa himalajanposliinikukkaa Hoya linearis, kapealehtinen Hoya wayetii ja Dark Red -isoposliinikukka Hoya carnosa. 78 / koti ja keittiö 156609_.indd 78 20.12.2021 13.43.19. Amppelikasveja voi sijoittaa myös korkeisiin ruukkuihin ryöppyämään esimerkiksi hyllyltä. Naavatillandsia kannattaa myös välillä uppokastella kädenlämpöisessä vedessä, jotta se saa imettyä itseensä kunnolla kosteutta. Pienessä ruukussa kasvaa mehikasvimainen herttaköynnös eli herttalyhty Ceropegia woodii. Kasvi ilahduttaa sydämenmuotoisilla lehdillä, mutta voi myös kukkia valkoisin kukin. Tälle kaktukselle on tärkeää tarjota ilmava kasvualusta, joten sekoita viherkasvimultaan reilusti viherkasvisoraa, ruukkusoraa ja orkideamultaa. Naavaa muistuttava ilmakasvi nauttii kosteudesta, joten sumuttele kasvia säännöllisesti. Pääsääntöisesti lehtikaktukset selviävät asuintilojen niukassa valossa melko hyvin. Lehtikaktus ei tarvitse isoa ruukkua, sillä nämä kasvit ovat tottuneet elämään puiden rungoilla, jossa niiden kasvualusta on olematon. Mustassa käsindreijatussa Uniikki-ruukussa kasvaa posliinikukka Hoya curtisii. Iittalan Nappula-ruukussa kasvava pussiköynnöksiin kuuluva Dischidia ruscifolia rönsyää sopivasti korkean ruukun reunan yli
Nosta lautaselle Amppelin voi sitoa itse napakasta narusta. Jos ruukku on painava, varaa koukun lisäksi kattomateriaalille sopiva alligaattoriproppu, joka varmistaa pitävyyden. 5. AMPPELIN PAIKKA 1. KU VA US PA IK KA HU ON E ET T RU M, KU VA US RE KV IS IIT TA HU ON E ET T RU M, FE RM LI VI NG , MO KO JA ST OC KM AN N. Kun juuret ovat kehittyneet samettiköynnösvehkan, murattivillakon ja Hope-muorinkukan pistokkaisiin, voi pienet taimenalut sujauttaa multaruukkuihin, joissa ne kasvavat kookkaiksi ja reheviksi. 3. Kevyimmät amppelit voi ripustaa myös tukevaan verhotankoon. Huomioi kattomateriaali ja pyri löytämään kattorakenteiden juoksut, jotta reiän saa porattua puuhun tai muuhun kantavaan palkkiin. Koukun voi kiinnittää myös ikkunanpieltä kehystävään listaan. Ruukkuakaan ei aina tarvita, vaan kaunis katseenvangitsija syntyy lautasesta, pienistä pulloista ja viherkasvipistokkaista. 4. Käytä betonille sopivaa alligaattoriproppua ja iskuporakonetta. ideat tammikuu 2022 79 / koti ja keittiö 156609_.indd 79 21.12.2021 16.03.54. 2
Liity seuraamme! kotijakeittio. Onnea on olla kotona. kotijakeittio @kotijakeittio 156795_.indd 80 20.12.2021 16.32.15. Ihania ideoita & inspiraatiota
KEITTIÖ Ihana 156611_.indd 81 21.12.2021 11.53.28. 81 / koti ja keittiö Keskitalven väripommi veriappelsiini antaa raikkautta salaattiin, makeutta ja mehukkuutta broileriin ja syvyyttä risottoon. Veriappelsiinin satokausi on tammikuulta maaliskuulle. Leipojan helpoilla nikseillä pyöräytät muhkeita pannuleipäsiä ja maukkaita pikasämpylöitä
Tuotteita saa tällä hetkellä Joensuusta muiden muassa Pilkon Citymarketista, Hilun Paikasta ja Joensuun Kukkatalosta. Kuu ti oi avo ka do. Kie hau ta seos. Kokeile esimerkiksi juustojen ja leivän kera. Pei tä kan nel la ja an na po ris ta kes ki läm möl lä noin 20 mi nuut tia. Li sää maus teet ja va lu te tut pa vut. kädet taikinaan kokeilimme tammikuu 2022 testaa RESEPTI 1. Vii meis te le ko ri an te ril la. SANNA KEKÄLÄINEN KUVA KIRSI-MARJA SAVOLA 156612_.indd 82 21.12.2021 16.05.50. Kuo ri ja hie non na si pu lit. Kuul lo ta nii tä muu ta ma mi nuut ti kat ti las sa öl jys sä. Kaa da kat ti laan kuo ri tut to maa tit lie mi neen ja kas vis lie mi. 400 g) kei tet ty jä pa pu ja suo la lie mes sä Pääl le: 1 kyp sä avo ka do 4 rkl rans kan ker maa 4 rkl raas tet tua ched da ria muu ta ma ok sa ko ri an te ria Tar joi luun: nac ho ja 3 x suosikki SESONGIN KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT VALMISTAJAT Albera-leipäveitsellä on helppo leikata sisältä pehmeää kovakuorista leipää, 64,90 e (Heirol). Nokiakka valmistaa porkkana-inkiväärisekä punajuuri-inkiväärihilloja ja uutuutena myös juureskuohua. . Tar joa nac ho jen kans sa. 2. (TH) MIA LUNDBERG TOMAATTINEN PAPUKEITTO 4 an nos ta 1 si pu li 2 val ko si pu lin kynt tä 3 rkl ryp si öl jyä 2 tlk (yh teen sä 800 g) ko ko nai sia kuo rit tu ja to maat te ja 2 dl kas vis lien tä 1 tl jee raa eli juus to ku mi naa 1 tl kui vat tua ore ga noa ri paus kui vat tua chi liä 1 tl so ke ria muu ta ma kier ros mus ta pip pu ria myl lys tä 1 prk (n. 82 / koti ja keittiö ideat JUURESHILLO ON HERKKUA Nokiakan suomalaisista juureksista valmistetut hillot tehdään Joensuussa. Nokiakkahillot alle 6 e / 100 g prk. Kotimaisesta tammesta PohjoisKarjalassa valmistettu taikinakaavin, 17,49 e (Leipäpaja). An nos te le val miin kei ton pin nal le avo ka doa, rans kan ker maa ja juus to raas tet ta. 3. Hillot sopivat niin suolaisten kuin makeidenkin ruokien kanssa. Vink ki! Voit kor va ta maus teet käyt tä mäl lä val mis ta ta co maus te se os ta. Ihastuttava juurivispilä on ruostumatonta terästä, 18,60 e (Leipäpaja)
Viiden litran teräskattila soveltuu kaikille liesityypeille. Sisustus on modernia bistrotyyliä: laatoitusta seinissä ja pehmeät, sametilla päällystetyt istuimet. Sisustus on modernia bistrotyyliä ja ruoka rentoa. Voit räätälöidä oman lounaaasi valitsemalla pääraakaaineen, lisukkeen ja kastikkeen päivän valikoimasta. Steely Pro -lävikkökansikattila, 5 l, 49 e (Heirol). Tarjolla on myös laaja à la carte -lista, jolla on klassikkoannoksia, kuten toast skagen, etanapannu, lohikeitto ja pippuripihvi. RENTOA RUOKAA JA TUNNELMAA PENTTILÄ PIELISJOEN VARRESSA ON OMALEIMAINEN KÄSITYÖLÄISALUE JOENSUUSSA. Tunnelmalliseen satavuotiaaseen taloon avattiin vuonna 2019 ravintola Aittaranta, jossa reilu ruoka ja aidot maut ovat arvossaan. Kattilan sisällä on myös mitta-asteikko. Korkista valmistetut kannet ruokalistoihin on suunnitellut paikallinen muotoilija Katariina Nuutinen. Kansi on lukittava ja pysyy siten paikoillaan, kun kuuma keitinvesi kipataan kattilasta. vinkki! Etikasta syntyy helposti keittiön yleispuhdistusaine: sekoita yksi osa väkiviinaetikkaa ja yhdeksän osaa haaleaa vettä, niin saat tehokkaasti kalkkia ja rasvaa teräspinnoilta irrottavan puhdistusaineen. 83 / koti ja keittiö ideat Kätevä kattila on myös lävikkö Todellinen arjen moniottelija on Heirolin reilun kokoinen kattila, jonka kansi toimii lävikkönä. Vanhassa rakennuksessa on useita huoneita, joten tila tuntuu intiimiltä ja kodikkaalta. Kokeile myös kattiloiden puhdistukseen! KUUKAUDEN BISTRO tammikuu 2022 Aittaranta sijaitsee Penttilän alueella Joensuussa. Aittaranta, Vallilanaukio 1, Joensuu, raflaamo.fi/fi/joensuu/ravintola-aittaranta TEA HONKASALO KUVAT POHJOIS-KARJALAN OSUUSKAUPPA 156612_.indd 83 20.12.2021 12.55.17
SULOINEN SITRUS Veriappelsiini, talven sitruskaunotar, sopii moneen ruokaan. SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT REETTA PASANEN ruoka tammikuu 2022 MAUSTA BROILERI appelsiinin ja sokerin avustuksella ihanaksi viikonloppuateriaksi. Kokeile appelsiinia myös talvisen juustosalaatin väriläiskäksi. Makeankirpeä hedelmä maustaa sekä risoton että kakun ja antaa terää aasialaiseen broileriin. Ohje sivulla 87. 84 / koti ja keittiö 156613_.indd 84 20.12.2021 15.57.30
4. Katso kypsennysaika pakkauksesta. Lisää viini ja sekoittele, kunnes se imeytyy riisiin. 85 / koti ja keittiö 156613_.indd 85 20.12.2021 15.58.00. helppo . VERIAPPELSIINIRISOTTO . Tee salaatti vaikkapa capresen eli tomaatti-mozzarellasalaatin ohjeella, mutta korvaa tomaatti appelsiiniviipaleilla. Lisää kasvislientä riisin joukkoon vähän kerrallaan ja koko ajan seosta sekoitellen. noin 7 e 4 annosta noin 1 l kasvistai kanalientä 2 salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 4 rkl oliiviöljyä 3 dl risottoriisiä 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 pienehkön veriappelsiinin mehu (ja kuoriraaste) 1 dl raastettua parmesaanijuustoa 2 rkl voita 2 rkl hienonnettua ruohosipulia ½ tl mustapippuria myllystä 1. Hienonna sipulit. Lisää riisi ja jatka paistamista miedohkolla lämmöllä, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää appelsiinimehu risoton joukkoon kypsennyksen loppuvaiheessa. 35 min . Kuullota ne öljyssä pannulla kypsiksi. 2. 3. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi. Viimeistele mustapippurilla, ruohosipulilla ja halutessasi veriappelsiinin kuoriraasteella. Sekoita valmiiseen risottoon parmesaani ja voi. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi kattilassa. SULOINEN SITRUS ruoka tammikuu 2022 VERIAPPELSIINI on mahtavan makuinen myös risotossa. Vinkki: Tarjoa risoton kanssa veriappelsiini-juustosalaattia. Kokeile salaattiin mozzarellan lisäksi fetaa, ricottaa tai vuohenjuustoa. Tarjoa heti
PIIRAKKA KUIN AURINKO! RAIKAS APPELSIINI JA PEHMEÄ VANILJA KOHTAAVAT TÄSSÄ HERKUSSA. 86 / koti ja keittiö 156613_.indd 86 20.12.2021 15.58.31. ruoka tammikuu 2022 LITTEÄ PIIRAKKA loistaa kuin aurinko talven keskellä. Piiraan väri riippuu sitruksen sävystä – todella punaiset hedelmät antavat hauskan värilisän piirakkaankin
marinadista kattilaan. Raasta inkivääri. Kuivata 75-asteisessa kiertoilmauunissa noin 2–4 tuntia, kunnes viipaleet ovat kuivia. Vinkki: täytteen tekemisestä jää yli valkuaisia. STICKY CHICKEN ELI AASIALAINEN TAHMAKANA . Tee täyte. 87 / koti ja keittiö 156613_.indd 87 20.12.2021 15.59.01. seoksesta erikseen ja sekoita broilereiden kanssa. Laita leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Kaada seos esipaistetulle pohjalle. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Vatkaa käsin keltuaiset ja appelsiinin kuoriraaste kuohkeaksi. 3. Nosta jääkaappiin maustumaan vähintään 2 tunniksi. marinadista kastiketta varten. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt, mutta keskeltä vielä aavistuksen hyllyvä. 3. Ota . Poista leivinpaperi painoineen. Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Anna jäähtyä ensin huoneenlämpöiseksi. Nosta marinoidut broilerit leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan. Tarjoa riisin, hienonnetun kevätsipulin, korianterin, seesaminsiementen ja veriappelsiiniviipaleiden kanssa. Tarjoa sellaisenaan tai koristele italialaisella marengilla ja kuivatuilla appelsiiniviipaleilla. 4. VERIAPPELSIINIPIIRAS . helpohko . 2. Tee niistä joko kuivattuja marenkeja tai vatkaa italialainen marenki kakun kanssa tarjottavaksi. Laita reilu pala leivinpaperia pohjalle ja nosta kuivattuja herneitä painoksi. hieman työläs . noin 16 e noin 12 palaa Pohja: 1 pkt (400 g) pakastemurotaikinaa tai itse tehty murotaikina Täyte: 4 isoa keltuaista 1 rkl veriappelsiinin kuoriraastetta 1 dl vastapuristettua veriappelsiinimehua ¼ dl sitruunamehua 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa 1 tl vaniljatahnaa tai 2 tl vaniljasokeria (italialaista marenkia, appelsiiniviipaleita, kuivattuja vadelmia) 1. Kuori ja hienonna valkosipulit. Laita . noin 15 e 4 annosta 600 g broilerin sisäfileetä tai viipaloitua rintafileetä Marinadi ja kastike: 3 valkosipulinkynttä 5 cm:n pala inkivääriä 2 dl vastapuristettua veriappelsiinimehua (noin 3 veriappelsiinia) 1 dl soijakastiketta (mielellään vähäsuolaista) 1 dl fariinisokeria 2 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl juoksevaa hunajaa ½ tl kuivattua chiliä myllystä ½ dl vettä Tarjoiluun: keitettyä riisiä, kevätsipulia, korianteria, seesaminsiemeniä, kuoretonta veriappelsiinia ohuina viipaleina 1. ruoka tammikuu 2022 KUIVATUT APPELSIINIT OVAT KAUNIITA KORISTEITA Tee näin: Leikkaa appelsiinit mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Yhdistä kastike ja kypsä broileri. Kiehauta seos ja anna porista noin 5 minuuttia, kunnes kastike paksuuntuu hieman. 2 t 30 min . 2. Sekoita ne muiden marinadin ainesten kanssa. Nosta jääkaappiin vähintään 3 tunniksi. Säästä . 4 t . Siivilöi päälle ohut kerros tomusokeria. Jatka paistamista 5 minuuttia lisää, kunnes pohja on kauniin värinen ja melkein kypsä. Nosta taikinalevy halkaisijaltaan noin 24-senttiseen irtopohjatai piirakkavuokaan. 5. Kauli hieman kohmeinen taikina levyksi. Sekoita joukkoon kondensoitu maito, vanilja, siivilöity appelsiinimehu ja sitruunamehu. Anna tasaantua noin 10 minuuttia
88 / koti ja keittiö 156801_.indd 88 21.12.2021 13.49.56. Parhaiten pataleivän kuori kypsyy rapeaksi valurautapadassa, jonka saa kuumennettua tulikuumaksi, mutta leivän voi paistaa myös teräskattilassa. SUVI RÜSTER KUVAT MARTTI JÄRVI ruoka tammikuu 2022 PATALEIPÄTAIKINOITA VOI varioida lähes loputtomasti. LAISKAN LEIPURIN BRAVUURIT Pannulla paistettava naanleipä, gluteenittomat bataattisämpylät ja supermakeat kookoskinuskipalat paistetaan helpoista, sekoitettavista pikataikinoista. Tässä leivässä maistuvat pellavanja auringonkukansiemenet, speltti ja omena. Ohje sivulla 90. Olennaista sitkoisen reikäisen ja päältä rapeakuorisen leivän valmistamisessa on pitkä kohotusaika ja kuumassa padassa paistaminen
ruoka tammikuu 2022 PIKA-BATAATTISÄMPYLÄT . Kuumenna uuni 225 asteeseen. 4. Paista sämpylöitä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja tuntuvat pohjasta napakoilta. HEVIOSASTON BATAATTISOSE toimii loistavasti pika-sämpylätaikinan nesteenä ja tekee sämpylöistä kostean meheviä ja hieman makeita. 40 minuuttia . 6 e 8 kpl 1 pötkö (500 g) bataattisosetta 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa tai siirappia 1 rkl psylliumia 2 dl gluteenitonta tummaa jauhoseosta 1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 rkl leivinjauhetta ¾ tl suolaa Pinnalle: erilaisia siemeniä tai kaurahiutaleita 1. Koska sämpylät leivotaan gluteenittomista jauhoista, taikinan joukkoon sekoitetaan psylliumia, joka tekee rakenteesta vähemmän murenevaisen. 89 / koti ja keittiö 156801_.indd 89 21.12.2021 13.50.14. Nämä pikasämpylät maistuvat ehdottomasti parhailta vastapaistettuina. helppo . 5. 3. Leikkaa leivinpaperista sopivan kokoiset palat muffinipellin koloihin. Sekoita kulhossa bataattisose, öljy, hunaja ja psylliumjauhe. 2. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina tasaisesti kahdeksaan koloon. Voitele kevyesti vedellä ja ripottele päälle siemeniä tai kaurahiutaleita. Tasoita pinta. Lisää joukkoon jauhoseos, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola. Anna turvota noin 10 minuuttia
Sipaise padan pohjalle ja reunoille öljyä. helppo . 2. Paista uunin keskitasolla 30 minuuttia. 5. Anna leivosten jähmettyä viileässä ennen paloiksi leikkaamista. Ripottele pöydälle hieman jauhoja. Anna taikinan kohota 12–18 tuntia. Lämmitä omenamehu 42-asteiseksi. Lisää mehu jauhoseoksen joukkoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi. 4. Levitä leivinpaperi uunivuokaan (20 x 30 cm). 90 / koti ja keittiö 156801_.indd 90 21.12.2021 13.50.34. Kypsennä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes pohja on kauniin ruskea. Leikkaa jäähtyneestä pohjasta neliömäisiä leivoksia. ruoka tammikuu 2022 PELLAVANSIEMENSPELTTIPATALEIPÄ . Anna jäähtyä hetki ja nosta kuuma leipä padasta. Levitä kinuski jäähtyneen pohjan päälle. Sulje pata kannella. 30 minuuttia + tekeytyminen 1 tunti . Ripauta leivän pinnalle vehnäjauhoja. 2. 3. Nosta taikinapallo kuumaan pataan. Anna jähmettyä vielä vähintään tunnin verran. 6. RAPEITA KAURALASTUJA muistuttava pohja ja kookoskermasta keitetty kinuski tekevät näistä herkkuneliöstä taivaallisen makuisia. Kookoskerman voi halutessaan vaihtaa tavalliseen vispikermaan. Lisää sulatettu voi ja siirappi, sekoita tasaiseksi. helppo . 5. Kuumenna sillä välin valurautapata 225-asteisessa uunissa. Lisää leivosten päälle kookoslastuja ja rouhittua pähkinää. Lusikoi taikina vuokaan ja tasoita pinta. kohotus 18 h + 1 h 20 min . Ota kansi pois. 4. Rouhi pähkinät. 8 e 25 kpl 4 dl kaurahiutaleita 2 dl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 100 g sulatettua voita 3 rkl siirappia Kuorrutus: 2 dl kookoskermaa 2 dl fariinisokeria Pinnalle: 1 dl pähkinöitä 1 dl kookoslastuja 1. Paista vielä 15 minuuttia, kunnes leivän pinta on kauniin ruskea ja rapea. Nosta kulho muovipussiin ja sulje pussi. 3. KOOKOSKINUSKIKAURAPALAT . Mittaa pinnoitettuun kattilaan kookoskerma ja fariinisokeri. Anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita jauhot, pellavansiemenrouhe, murskatut auringonkukansiemenet, suola ja kuivahiiva kulhossa. 6. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä taikinapallo liinalla ja anna kohota 20–30 minuuttia, kunnes taikina on noussut kaksinkertaiseksi. Peitä kulho puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Kumoa taikina pöydälle ja muotoile palloksi. Nosta vuoka jääkaappiin vartiksi. 6 e 1 leipä 5 dl vehnäjauhoja 2 dl spelttivehnäjauhoja ½ dl pellavansiemenrouhetta ½ dl murskattuja auringonkukansiemeniä 1 ½ tl suolaa ½ tl kuivahiivaa 3 ½ dl omenamehua Padan voiteluun: 2 tl rypsiöljyä 1. Kuumenna ja keitä keskilämmöllä sekoitellen noin 10–15 minuuttia, kunnes kinuski on paksuhkoa
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Muotoile palat soikeiksi leipäsiksi. 4. 91 / koti ja keittiö 156801_.indd 91 21.12.2021 13.51.01. 3. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla. Jaa taikina jauhotetulla pöydällä kahdeksaan palaan. Murskaa sulatetun voin joukkoon valkosipulinkynsi tai hienonnettu rosmariini. PANNU-NAANLEIPÄ . PÄÄLLE SIPAISTAAN VOISULAA. Naanleipä viimeistellään pinnalle sipaistulla voisulalla, jonka voi maustaa halutessaan yrteillä tai vaikka valkosipulilla. Lisää pannun koosta riippuen 1–2 leipästä kerrallaan. helppo . 20 minuuttia . PEHMEÄ NAANLEIPÄ KYPSYY NOPEASTI PAISTINPANNULLA. 3 e 8 kpl 9–10 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta ¾ tl suolaa 5 dl piimää 3 rkl oliiviöljyä Paistamiseen: rypsitai oliiviöljyä Päälle: 25 g sulatettua voita 1 pieni murskattu valkosipulinkynsi tai 1 rkl hienonnettua rosmariinia 1. ruoka tammikuu 2022 INTIALAISTEN JA NEPALILAISTEN ruokien kanssa maistuva naanleipä kypsyy nopeasti paistinpannulla. Sivele valmiit naanleivät maustetulla voisulalla. Lisää piimä ja oliiviöljy. 2. Paista 2–3 minuuttia molemmin puolin. Piimä antaa makuun ihanaa hapokkuutta, mutta sen voi halutessaan korvata perinteisemmin käytetyllä turkkilaisella jogurtilla
Lehden ja lukijan suhteesta hyötyy myös mainostaja. Aikakauslehteen uppoudutaan. Lue lisää: aikakausmedia.fi/sinaoletsiella 156594_.indd 92 20.12.2021 16.35.14. Sinä olet siellä. Silloinkin, kun ympärillä sattuu ja tapahtuu
Astiasto tuli myöhemmin sarjatuotantoon. Sarjatuotanto jatkui 1950-luvulta vuoteen 1974 asti. 93 / koti ja keittiö 156615_.indd 93 21.12.2021 11.48.42. TE A HO NK AS AL O AS IA NT UN TI JA BE RN T MO RE LI US KU VA MA RT TI JÄ RV I Friedl Holzer-Kjellbergin Arabialle suunnittelemat riisiposliiniesineet olivat suosittuja 1950-luvulla ja niitä löytyykin monesta kodista. Ohuen riisiposliinin kehittäminen oli pitkä prosessi. LÄPIKUULTAVAN KAUNISTA Itävaltalaissyntyinen keraamikko Friedl Holzer-Kjellberg (1905–1993) aloitti Arabian keraamikkona vuonna 1924. Valikoima oli laaja ja muunnelmia oli paljon. Se teki häneen suuren vaikutuksen. Hän työskenteli Arabialla yhteensä 46 vuotta, joista kaksi vuotta taideosaston johtajana. Riisiposliinin valmistaminen oli hyvin vaativaa työtä, ja siksi esineissä esiintyykin yleisesti epäsymmetriaa. Muun muassa Helsingin kaupunki tilasi riisiposliiniastiaston, jossa oli pyöreät reiät. Opiskellessaan Itävallassa hän näki Wienissä museossa valkoisen munankuorenohuen kulhon 1600-luvulta. Astiat Old Times, kuten myös Hackmannin Scandia-lusikka, design Kaj Franck, sekä lautasliinat. Vuonna 1942 Holzer-Kellberg onnistui peittämään astiaan leikatut riisinjyvän muotoiset reiät lasitteella – riisiposliini oli syntynyt
Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. mikähän näiden arvo on. Osaisitteko kertoa teoksesta lisätietoa. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki (09) 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@ fokusmedia.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, Fokus Media, Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. 813 H kertoo, että hopeapitoisuus on 81,3 %. Jos haluaa ostaa lisää samantapaisia lusikoita, niin hinta on noin 60 euroa/kpl antiikkiliikkeissä. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi. Keskellä oleva sininen karahvi on Kumelan Lasin 1960ja 70-lukujen tuotantoa ja sen vakuutusarvo on 40 euroa. Tiedot helpottavat tunnistamista. Ruokalusikat ovat oululaista tuotantoa vuodelta 1923 ja tekijä on Savolainen & Räsänen (toiminnassa 1921–1931). Taidekauppa P. Hopea jonka arvo on lähinnä käytännöllinen. Tauluista signeeraus/ ajankohta. Hänellä on 30 vuoden kokemus antiikin, designin ja taiteen parissa. 94 / koti ja keittiö Kysy vanhoista tavaroista vanhat tavarat Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista. Taidekauppa P. Itse taiteilija on minulle tuntematon, mutta aiheen takia maalauksen vakuutusarvo on 150 euroa. Palstan osoite on vanhattavarat@ fokusmedia.fi Laivataulu Meillä on V. Tanttarin maalaama kookas Suomen Joutsen -taulu. (JR) leimataan Suomessa yhdellä kruunulla, pitoisuusleimalla, kaupunkileimalla sekä tekijän leimalla. maria@ mariaekmankolari.com Muista kertoa esineen koko ja kunto sekä liittää kuva leimoista. Usein tunnetut purjealukset on ikuistettu niin kutsuttuihin kapteenintauluihin. Keittokauhan vakuutusarvo on 40 euroa. Puhdas, sataprosenttinen hopea on aivan liian pehmeää, joten siksi käytetään metalliseosta. Oikealla oleva maljakko lienee Riihimäen Lasin maljakko samalta ajalta ja sen vakuutusarvo on myös 40 euroa. (RG) tammikuu 2022 Bernt Morelius on antiikkialan monitoimimies ja antiikkikauppias jo yli 30 vuoden kokemuksella. Asiantuntijamme Rikhard Grahn on suomalaisen taiteen asiantuntija jo neljännessä polvessa. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. Myös kauhan materiaali kiinnostaa. Grahn, art.grahn@hotmail.com 044 577 5441 Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Siniset lasiesineet ovat seuraavanlaiset: Etualalla sininen Bohemia-tehtaan valmistama tuhkakuppi, Vanhat ruokailuvälineet Osaatteko kertoa näiden hopealusikoiden sekä tämän kauhan arvosta. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Näin on myös Suomen Joutsenen laita. Grahn on keskittynyt sodanjälkeiseen suomalaiseen taiteeseen. (BM) 157533_.indd 94 21.12.2021 13.14.44. Hopean on siis oltava leimattua, jotta sen saa laillisesti myydä. Ne sykähdyttävät hänen sydäntään edelleen. Tämäntyyppiset kauhat sopivat yhtä hyvin oikeaja vasenkätisille. Norsut ovat matkamuistoja vailla suurempaa arvoa. Koska kauhassa ei ole leimoja, on ilmeistä, ettei se ole hopeaa vaan elektrolyyttisesti hopeoitua metallia. Siniset lasiesineet Sain kuolinpesästä kuvan mukaiset esineet
Tehtaalla on pitkät perinteet, jotka juontavat juurensa 1600-luvun puoliväliin. (RG) Ranskassa myyvä kuvanveistäjä Mitä osaisitte kertoa tästä pronssiveistoksesta. Taulu on tädilläni ja on sinne kulkeutunut aikoinaan hänen tätinsä jäämistöstä. (MEK) Dora istui myös joskus Schjerfbeckin mallina. Vakuutusarvo tälle senkille on 200 euroa. Leikkurin vakuutusarvo on 60 euroa. Raadvad sijaitsee Kööpenhaminan läheisyydessä. Heitä yhdisti taide, estetiikka sekä muoti ja vaatteet. Myös hänen poikansa Antti suuntasi taiteelliselle uralle. Taiteilijatyönsä ohessa hän antoi taideopetusta. Hän maalasi niin maisemia, kaupunkikuvia kuin asetelmia sekä muotokuvia. Leikkuri on valmistettu Tanskassa ensimmäisen maailmansodan jälkeen, kun tällä tehtaalla ryhdyttiin valmistamaan veitsiä. Nähtävissä on barokin vaikutteita funktionalistiseen tapaan. (JR) Helanderin filigraani Kenen suunnittelema on perimäni maljakko ja onko sillä mitään arvoa. Nykyään tehdas on osa Fiskars-konsernia. Ilmari Vuori (1898–1975), entinen Malmberg, opiskeli Suomen Taideyhdistyksen piirustuskoulussa ja asetti ensimmäisen kerran töitään näytteille vuonna 1917. Pohjassa on tekstit Oy Kumela ja Kaj Blomqwist. Kieloja käytettiin joulukukkina jo 1880-luvulla ja niitä oli myös tapana istuttaa pihamaille. Tästä johtuen markkinoilla on ylitarjontaa senkeistä. 95 / koti ja keittiö vanhat tavarat Suurelle yleisölle tuntematon Voiko tämän taulun tekijä olla Dora Estlander, joka on ollut Helen Schjerfbeckin mallina muun muassa Dorataulussa. (RG) tammikuu 2022 Ruskea maljakko Kuvissa näkyvä ruskea lasivaasi on mitoiltaan 24 x 15,5 x 6,5 cm. Kielot ovat olleet suosittuja tuoksun takia. (RG) 157533_.indd 95 21.12.2021 13.15.02. Taiteilijanimeä Milo käyttävä Miguel Fernando Lopez (1955–) on ilmeisesti myynyt suurimman osan teoksistaan Ranskassa. Tämä senkki on petsattua koivua ja se ajoittuu 1920tai 30-luvulle. (RG) Vuoren asetelma Mitä voisitte kertoa tästä Ilmari Vuoren asetelmasta. (JR) Ruokasalin senkki Haluaisimme tietää, kuinka vanha lipastomme mahtaa olla ja minkä arvoinen. Hän on uskollisesti kuvannut teoksissaan kotikaupunkinsa tunnelmia. Reino Viirilän teos Osaatteko kertoa tarkemmin tästä Reino Viirilän teoksesta. Korkeus on 22 cm. Kruunattu kirjain R kertoo, että valmistaja on kuulunut kruunulle. Dora Estlanderin taiteellista tuotantoa ei ole ollut esillä kovinkaan paljon, ja hänen elämästään löytyy vähän tietoja. Tämän tyypillisen maljakon vakuutusarvo on 40 euroa. Esineen koko on 25 x 20 cm + kahva. Yksi muotokuva on esillä Villa Gyllenbergin kokoelmassa Helsingin Kuusisaaressa. Kielo, joka on maamme kansalliskukka, on aiheena ollut hyvin suosittu 1900-luvun alkupuolen taiteessa. Asuntojen pohjaratkaisut ovat muuttunet niin, että keittiö, ruokailutila ja olohuone ovat yhtä suurta kokonaisuutta. Signeeraus näyttää DE:ltä ja taakse on lyijykynällä kirjoitettu Dora Estlander. Koska taiteilija ei ole kotimainen, en valitettavasti pysty hänestä enempää kertomaan. Nykyhinta toki myös kiinnostaa. Reino Viirilä (1901– 1999) on tamperelainen taidemaalari, joka toimi myöhemmin taidemuseon intendenttinä. Onkohan kotimaista alkuperää. Kaj Blomqvist on suunnitellut uransa aikana hopeaa, pronssia sekä muutamia lasiesinemalleja Kumelan lasitehtaalle. Tämä Dora Estlanderin maalaus on pienikokoinen ja sen vakuutusarvo on 50 euroa. Niitä näkyy siellä huutokaupoissa 100–400 euron myyntihinnoin. Tämä on giljotiinityyppinen leikkuri, jota on käytetty leivän, leikkeleiden ja juuston leikkaamiseen. Minähän vuosina tätä on valmistettu. Taulu on kehyksineen 27 x 27 cm, kuvan koko on 18 x 17,5 cm. 1900-luvun alussa oli asunnoissa usein erillinen ruokailutila, joka sisustettiin ruokapöydällä, tuoleilla, liinavaatekaapilla, pienellä kaapilla laseja varten sekä pidemmällä senkillä, jossa säilytettiin astiastoa sekä aterimia. Vain muutamia teoksia on myyty julkisissa huutokaupoissa ja siksi vakuutusarvo jää 250 euroon. Tämän filigraanimaljakon vakuutusarvo on 40 euroa. Kun Helander siirtyi Humppilaan, omaan lasitehtaaseen, hänen muotonsa olivat aika lailla samanlaisia kun Gunnel Nymanilla mutta sillä erolla, että niissä oli Helanderin omat mausteet seassa. Mikko Helander toimi Gunnel Nymanin luottopuhaltajana Nuutajärven Lasilla. (MEK) Tanskalainen keittiöväline Mikä tämä on. Dora Estlander (1887– 1968) oli Helene Schjerfbeckin serkun Johannan tytär, jonka kanssa Helene kävi kirjeenvaihtoa lähes koko elämänsä ajan. Tämän suurikokoisen teoksen vakuutusarvo on 350 euroa. Siellä on muun muassa jauhettu jauhoja, valmistettu ruutia sekä pidetty kievaria
Metalliosat näyttävät niklatuilta, jotka on liitetty hiottuun kristalliin. Aiemmin tarvittiin suuri määrä karahveja ja kannuja, koska juomat kaadettiin niitä varten oleviin astioihin. Menestyksekäs ura kruunautui vuonna 1976 professorin arvonimeen. (JR) Nimikirjainten A.H. Tätä suosittua maljakkomallia on valmistettu suuria määriä kolmessa eri koossa ja kaikissa Iittalan Lasin väreissä. Esine linee Gunnel Nymanin kaikkein suosituin ja myydyin suunnittelutyö. Esineen nimi on Huntu ja sitä on valmistettu piikkimuottitekniikalla kirkkaana, ruskeana ja liilana. Se on valmistettu puristamalla ja sen jälkeen siihen on maalattu Viinikannu Meillä on kristallikarahvi, kaadin ja siinä metallinen yläosa ja kädensija. Suomessa hän opiskeli taidetta Adolf Beckerin alaisuudessa ja siirtyi sitten jatkamaan opintojaan Kööpenhaminaan. (JR) Helanderin viivahiottu Ostin kirpparilta 35 eurolla tällaisen lasiesineen: mikähän tämä on ja minkä arvoinen. Tämä vuonna 1968 valmistunut naisaiheinen veistos on vakuutusarvoltaan 550 euroa. Jalustaan on kaiverrettu näkyviin nimikirjaimet, mahdollisesti AH ja 68. (RG) Toikan tilaustyö Olen hankkinut Oiva Toikan linnun espoolaiselta kirpputorilta noin 10 vuotta sitten. Mitä voisitte kertoa teoksesta. Hän osallistui Summan ja Äyräpään taisteluihin. (MEK) Prossinen naispatsas Haluaisin lisätietoa tästä patsaasta. (MEK) ole tavannut missään Toikan luettelossa tai nettisivuilla. Minkä arvoinen tämä voisi olla. Sain maljakon vuonna 1983 vanhan tavaran keräilijältä lahjaksi. Kunto on todella hyvä, mutta pohjassa pientä kulumaa. 1980-luvulla hänen teoksensa olivat hintavia, mutta sen jälkeen hänen nimensä on hieman jäänyt unholaan. Vielä sodan aikana marsalkka Mannerheim tarjoili olutta lasikannuista. Malli on muunnelma 1700-luvun juomapikarista. (JR) 157533_.indd 96 21.12.2021 13.15.30. Onko mitään arvoa. Signeeraus on useasti heikosti havaittavissa. Vakuutusarvo on 500 euroa. Pohjassa on signeeraus. Lasiesine on suunniteltu Gunnel Nymanin viimeiselle työnantajalle eli Nuutajärven Lasille. Esineen korkeus kärjestä on noin 9 cm ja paino 6,5 kg. Kuntouduttuaan hän sai vuonna 1947 opiskelupaikan Ateneumista. Tällaista en Gunneln Nymanin suosituin lasiesine Olen saanut äidiltäni tämän lasiesineen. Taiteilija nimeltä Alex Rapp Meillä on oululaisen Alex Rappin teos. Esineessä ei ole signeerauksia. Ei ole signeerattu. Viinikannun vakuutusarvo on 100 euroa. takaa löytyy kuvanveistäjä Armas Hutri (1922– 2015), joka lähti vain 17-vuotiaana talvisodan rintamalle. Patsaan korkeus on 36,5 cm, painoa sillä on 2,4 kiloa. Monella on Ulkomainen lasimaljakko Onko tällaisesta maljakosta mitään tietoa. Alex Rapp (1869– 1927) on syntynyt Oulussa. Linnun kyljissä on hopeanväristä koristelua. Tämä sodanjälkeinen maljakko on peräisin Keski-Euroopasta. 96 / koti ja keittiö vanhat tavarat tammikuu 2022 Wirkkalan 60-luvun maljakko Osaatteko kertoa hintaa Iittalan violetista maljakosta. Mieheni perhe asui Oulussa 1940ja -50-lukujen vaihteessa 10 vuotta. Esineen vakuutusarvo on 40 euroa. Pohjassa lukee tekstattuna Oiva Toikka Nuutajärvi. Tämä viinikannu on runsaan sadan vuoden ikäinen ja voi hyvin olla valmistettu etelämpänä Euroopassa. Maljakon vakuutusarvo on 20 euroa. Kupla on tehty samalla tekniikalla kuin vieläkin tuotannossa oleviin Tapiolaseihin. Jos esine on signeerattu, vakuutusarvo on 300 euroa ja signeeraamattoman arvo on 150 euroa. Korkeutta on 29 cm. Ne ovat Oiva Toikan mielikuvituksen tuotetta, ja vastaavaa lintua ei ole siis lintukirjasta löydettävissä. Teokset ovat ehkä vanhahtavia nykyisen taideyleisön makuun, joten vakuutusarvo tukinuittomaalaukselle jää 200 euroon. Useat yritykset tilasivat Oiva Toikalta omanlaisensa linnun, joita sitten lahjoitettiin yhteistyökumppaneille tarpeen mukaan. Tämän linnun vakuutusarvo on 250 euroa. Mikä on tämän karahvin arvo. (JR) kultaraidat. (RG) varmasti omakohtaisia muistoja ajalta, jolloin Humppilassa pysähdyttiin kahville ja samalla ihailtiin lasinpuhaltajien työskentelyä. Tämän lasiesineen takaa paljastuu muotoilija nimeltä Mikko Helander. Tämä maljakko on siis Helanderin versio Tapio Wirkkalan suosituista viivahiotuista esineistä. Hän oli alkujaan Gunnel Nymanin luottopuhaltaja Nuutajärven lasitehtaalla, mutta perusti veljiensä kanssa myöhemmin oman lasitehtaan Humppilaan. Ensinäyttelyssä vuonna 1953 esiteltiin hänen pronssija puuveistoksiaan. Hän haavoittui taisteluissa vakavasti menettäen joksikin aikaa puheja kirjoitustaitonsa
97 / koti ja keittiö vanhat tavarat tammikuu 2022 O s t o p a i k a t Anno annocollection.com Alpa alpa.fi Armas armasdesign.fi Artek artek.fi Balmuir balmuir.fi Citymarket k-ruoka.fi Cover Story Maalistudio coverstorypaint.fi Ekta Helsinki ektahelsinki.fi Fasetti fasetti.fi Ferm Living fermliving.com Finarte finarte.fi Finnish Design Shop finnishdesignsho.com Georg Jensen georgjensen.com Gubi gubi.com Heirol heirol.fi Helsingin Villasukkatehdas helsinginvillasukkatehdas.fi H&M Home www2.hm.com Iittala iittala.com Ikea ikea.com/fi Interface interface Jotex jotex.fi Jysk jysk.fi K-Rauta k-rauta.fi Lapuan Kankurit lapuankankurit.fi Lempi Lifestyle lempilifestyle.fi Leipäpaja shop.leipapaja.com Maricken maricken.fi Marimekko marimekko.com Matri matri.fi Mifuko mifuko.com Muoto2 muoto2.fi Muuto muuto.com Niimaar niimaar.com Nokiakka Nokiakka.fi Old Times p. Patsaan vakuutusarvo on 300 euroa. (RG) Heikki Orvolan maljakko Olen ostanut maljakon Nuutajärven tehtaanmyymälästä joskus 1970ja 80-lukujen vaihteessa. Jutun nimi oli Vanhan koulun viehätys. Mikä tuolien arvo on. Kuuden tuolin vakuutusarvo on 2 000 euroa. Tuolin vakuutusarvo on nahkaverhoiltuna 800 euroa ja kangasverhoiltuna 500 euroa. Mikähän tuolin arvo on. Tunnetuin näistä tuoleista on Karuselliniminen nojatuoli, joilla sisustettiin muun muassa Kalastajatorppa-hotellia. Suuri kysyntä tyydytettiin Keski-Euroopassa, jossa klassisia patsaita valettiin suuria määriä. Olemme ostaneet sen noin 50 vuotta sitten Haimi-nimestä huonekaluliikkeestä, joka aikoinaan vastasi ehkä Artekia. Onnea! Kukkapuron lasikuitutuoli Onko tämä tuoli Kukkapuron tuoleja. Mitä tuoleista selviää esimerkiksi leiman perusteella. (JR) istua, koska muotoilijalle ergonomia on ollut äärimmäisen tärkeää. Tällä aikakaudella tammi oli hyvin suosittua ja näkyy muun muassa meillä Billnäsin konttorihuonekaluissa samalta ajalta. Arabian Huvilaastiasetin voitti Maarit Alasvuo Raumalta. Ne ovat olleet puunvärisiä, kunnes ne on myöhemmin maalattu tummiksi. Mikähän on maljakon arvo. 1900-luvun alkupuolella oli sisustuksessa muodikasta asettaa patsaita pylvään päälle. Sen korkeus on 44 cm ja se painaa 1,3 kg. Jos se on signeerattu, esineen vakuutusarvo on 150 euroa. Yrjö Kukkapuron ”Junior 416” nojatuoli on suunniteltu Haimille 1960-luvun loppupuolella. 09 604 606 Olkkari olkkarishop.com Pentik pentik.com Pieni Astiakauppa pieniastiakauppa.fi Pinetta pinetta.fi Rusta rusta.com Sees Company seescompany.fi Sessak sessak.fi Sinelli sinelli.fi Skanno skanno.fi Snurre snurre.fi Tikkurila tikkurila.fi Vepsäläinen vepsalainen.com Verkkokauppa.com verkkokauppa.com Wilfa wilfa.fi L u k i j a k i l p a i l u 1 1 / 2 2 1 Lukijamme äänestivät parhaaksi kodiksi valokuvaaja Anna Wallendahrin perheen kodin vanhassa kansakoulussa. (JR) eurooppalaiseksi antiikiksi kuvatut ruokapöydän tuolit. Tämän patsaan muotoilijaa en tunnista, mutta aihe on varsin klassinen. Siinä on sangen mukava Tammituolit Ostimme vuonna 2006 antiikkiliikkeestä Ulkomainen koristeveistos Osaisitteko kertoa tästä patsaasta. Sitä pidettiin hintavana ja arvostettuna kauppana. Kukkapuron lasikuitutuolit on alun perin nimenomaan suunniteltu Haimi Oy:lle. Tämän sähkönsinisen maljakon on suunnitellut Heikki Orvola Nuutajärvelle 1980-luvulla. Samalla tekniikalla tehtyjä esineitä on sarjassa muutamia eri malleja. Nämä tuolit eivät ole kotimaista tuotantoa, ja on hyvä muistaa, että myös tuolloin maailma oli kansainvälistynyt. Tuoli pitäisi päällystää, koska kangas on kulunut. (MEK) 157533_.indd 97 21.12.2021 13.15.46. Maljakko on painava ja kookas, paksua tekoa, väriltään sähkönsininen. Tuolien pohjassa on leima, tuolien korkeus on 104 cm. Nämä tuolit 1900-luvun alkupuolelta ovat tammea
Voittajan nimi voidaan julkaista Fokus Media Finland Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. 98 / koti ja keittiö Takaisin rantakaupunkiin, s. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. lukijakilpailu tammikuu 2022 ÄÄNESTÄ kotikilpa.fi 156617_.indd 98 20.12.2021 12.37.44. Hylly on tukevaa runkorottinkia ja sen mitat ovat 31 × 65 × 161 cm. 58 Voita Parolan Rottingin Kaari-hylly VALITSE MIELESTÄSI PARAS KOTI numerossa 1/2022 ja voit voittaa Parolan Rottingin uuden Kaari-hyllyn. Osallistuminen ei edellytä tilausta. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Osallistu arvontaan viimeistään 31.1.2022 kotikilpa.fi tai postikortilla Koti ja keittiö / Lukijakilpailu / Fokus Media Finland Oy, Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki. 48 Kaupunkiloma kattojen yllä, s. 36 Valon ja vihreän voima, s. Palkinnon arvo on 399 euroa. Arvontaan voi osallistua vain kerran/ henkilö. Arvonta suoritetaan 1.2.2022 ja siihen osallistuvat kaikki viimeistään 31.1.2022 vastanneet. Arvomme vastanneiden kesken yhden palkinnon. Arpajaisveron maksaa Fokus Media Finland Oy. Fokus Media Finland Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. 20 Kotini on sieluni, s. ARVO 399 e ARVOMME YHDEN PALKINNON ARVONNAN SÄÄNNÖT: Fokus Media Finland Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on Parolan Rottingin Kaari-Hylly, arvo 399 e. 020 7354 130
KEITTIÖN HERKULLISET VÄRIT JA RATKAISUT 156619_.indd 99 21.12.2021 15.25.15. Voit myös ottaa yhteyttä: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. 020 7354 130. Puhelut tallennetaan laadun varmistamiseksi ja koulutustarkoituksiin. Hinta matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 17,17 snt/min ja lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min. 2 . Leivo ruotsalaisen kahvipöydän klassikot 2 / 2 2 2 i l m e s t y y 2 . 99 / koti ja keittiö TILAA KOTI JA KEITTIÖ -LEHTI osoitteessa kotijakeittio.fi/tilaa
2 / koti ja keittiö K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A sivua 3 8 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT 1/2022 10,60 e 100 SIV UA K O T I JA K E IT T IÖ 1/ 2 2 2 TAITEILIJA NANNA SUDEN UNIIKKI KOTI KODIT KLASSIKOITA JA KAKKOSKOTEJA TYYLINI LEIKKISÄ MUOTOILIJA ALFREDO HÄBERLI SISUSTUS PAREMPIA VALINTOJA KASVIT UPEAT AMPPELIT LUKSUSTA ARKEEN EDULLISESTI 4 3 APPELSIINIRISOTTO +MUUT TALVIHERKUT Trendit 2022 ideaa 5 30 NYT 156587_.indd 2 21.12.2021 15.20.18