KOTI JA KEITTIÖ 201610 1 10/2016 9,50 e kotijakeittio.fi 50 sivua RUSKAN TAIKAA LÖYDÄ SYKSYN LÄMPIMÄT SÄVYT • KODIN VÄRIKKÄÄT PIRISTÄJÄT • VALMISTELE VIHERKASVIT TALVEEN KAUNIITA SUOMALAISIA KOTEJA ITALIALAINEN CUCINA POVERA JA MAUKKAAT SIPULIRUOAT HAASTATTELUSSA suunnittelija Andreas Engesvik VALLOITTAVA PERU JA MACHU PICCHU 3 x + parhaat uutuudet UPEA KYLPYHUONE
Puukuosisilla laatoilla luot näyttäviä seinäpintoja. IMI Noon Daylight, Ember ja Charcoal Puukuosiset laatat tuovat luonnon lähellesi myös kodin niissä tiloissa, joihin puu ei materiaalina sovellu. Helpompi remontti voi alkaa! Toteutamme kylpyhuoneremontit ja laatoitustyöt ammattitaidolla ja sovitussa aikataulussa. T oimiva kylpyhuone, parempi arki. ja vältä turha jonotus. Laadukas lopputulos on taattu! Kerro meille toiveesi, me toteutamme ne! Suunnittelemme koko kylpyhuoneen tai vaikka keittiön laatoituksen, ihan kuten haluat.. Yhdistä rohkeasti keskenään eri sävyjä tai leiki ladonnoilla. Poimi lisää ideoita: Varaa heti palveluaikasi osoitteessa www.laattapiste.. IMI Noon Daylight Chevron kohti kylppäriä Katseet Espoo I Hyvinkää I Hämeenlinna I Joensuu I Jyväskylä Järvenpää I Kouvola I Kuopio I Lahti I Lappeenranta I Mikkeli I Oulu Pori I Porvoo I Rovaniemi I Salo I Savonlinna I Tampere I Turku I Vaasa I Vantaa laattapiste.. Dansani Luna -kalusteet, väri Lava Kaikelle löytyy paikkansa. Seinämallinen wc-istuin on oiva ratkaisu pieneen tilaan. Meiltä löydät ratkaisut ja ideat kaikenkokoisiin kylppäreihin – unelmiesi kylpyhuone on vain muutaman askeleen päässä
(09) 8621 7237 OSOITE PL 222, 00151 Helsinki Pursimiehenkatu 29–31 A 00150 Helsinki p. Nyt on tullut aika jatkaa matkaa. (09) 8621 7000 kotijakeittio.fi SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@aller.fi koti@aller.fi KUSTANTAJA Aller Media Oy TOIMITUSJOHTAJA Pauli Aalto-Setälä HEAD OF DESIGN Sonja Peltomäki YRITYSMYYNTI Myyntiohtaja Hannaleena Koskinen PREPRESS, ALLER DESIGN Lauri Laine, Teemu Salovaara Aller Media Oy, Helsinki PAINOPAIKKA Forssa Print Oy ASIAKASJA TILAAJAPALVELU Ma—pe 8.30—16.30 TILAUKSET p. Syksyllä 2003 huomasin Helsingin Sanomissa työpaikkailmoituksen, jossa Koti ja keittiö -lehteen haettiin sisustustoimittajaa. On mahtavaa päästä kehittämään tapahtumaa ja ottaa vastaan myös uusia haasteita. Ikävä tulee ennen kaikkea upeaa ja ammattitaitoista toimitusta sekä teitä rakkaat lukijat. Lehdellä menee hyvin, taloudellinen tulos tulee olemaan syyskuun lopussa päättyvällä tilikaudella erinomainen ja Kansallisen Mediatutkimuksen mukaan olemme saaneet 9 000 uutta lukijaa. 3 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016 TERVETULOA! Lähes kolmetoista vuotta on vierähtänyt kuin varkain. 075 328 5101 hinta 0,084 e/min (+ pvm/mpm) SÄHKÖPOSTI asiakaspalvelu@kotijakeittio.fi PERUUTUKSET/ OSOITTEENMUUTOKSET/ MUUT TIEDUSTELUT p. Olimme perheeni kanssa keskellä muuttoa ja lehti päätyi vahingossa paperinkeräykseen. 075 328 5102 hinta 0,084 e/min AIKAKAUSLEHTIEN LIITON JÄSENLEHTI Matka jatkuu Tässä kuussa minua inspiroivat lasten liitutaide jalkakäytävällä rut brykin upeat hohtavat värit. Olin maalla valmistelemassa äitini 60-vuotispäiviä, kun päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen soitti kertoakseen, että olin tullut valituksi. Onnistuin kuitenkin saamaan lehden käsiini muualta, ja kirjoitin työhakemuksen viime hetkellä. Lehteä hyppää vetämään meille kaikille tuttu nainen Anna-Liisa Hämäläinen, joka jatkaa samalla myös Oman Ajan päätoimittajana. Aller Media on myynyt Muoto-gaalan Helsinki Design Weekille ja siirryn gaalan mukana HDW:lle. Näinä vuosina olen ollut lehdessä kolmessa eri roolissa: sisustustoimittajana, toimituspäällikkönä ja viimeiset neljä vuotta päätoimittajana. Voin iloisena todeta, että olemme tiimini kanssa onnistuneet tekemään paljon oikeita asioita. Toivotan teille kaikille hyvää jatkoa ja onnellisia hetkiä! Facebook “f” Logo CMYK / .eps Facebook “f” Logo CMYK / .eps SEURAA MEITÄ MYÖS FACEBOOKISSA, PINTERESTISSÄ JA INSTAGRAMISSA Jutta Ylä-Mononen Päätoimittaja TOIMITUS PÄÄTOIMITTAJA Jutta Ylä-Mononen ART DIRECTOR Tarja Valle-Kuusela TUOTTAJA Anna Kristeri SISUSTUSTOIMITTAJAT Tea Honkasalo Mia Lundberg RUOKATOIMITTAJA Mari Harjula GRAAFINEN SUUNNITTELIJA Maria Mehtonen TOIMITUKSEN SIHTEERI Anneli Tuomisto p. Tämä on viimeinen Koti ja keittiö, johon kirjoitan pääkirjoitusta vähän kaihoisin mielin. Siitä toimituksen on hyvää jatkaa Anskin johdolla
36 30 66 Oman perheen sisustusprojektista käynnistyi Marun blogi, ja siitä hänen uusi ammattinsa.. 52 Hella Jongerius valitsi värit Alvar Aallon klassikkotuoliin. 4 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016 SISÄLTÖ LOKAKUU 2016 KODIT 6 Klassisen kaunis koti 52 Pesänrakentamisen riemu 96 Pitkän kantaman suunnitelma 106 Kirppishaukka ja ihmemies 120 Viisi tarinaa Tebianista KYLPYHUONEET 40 Valkoinen ja selkeä 44 Musta ja piristävä 48 Rosoinen ja ylellinen SISUSTUSIDEAT 30 Syksyn sävyissä 36 Väriterapiaa 62 Hintavertailu: Hyvää huomenta! 116 Viherkasvit ja kaverit RUOKA 66 Kokkaa cucina poveraa 74 Kaiken sortin sipulit 78 Keittiövinkki: Eläimellistä menoa 80 Keittiöpalsta: Puhtia syksyyn 82 Viinit: Italian ihanuudet MATKA 88 Matka auringon valtakuntaan MUOTO 2016 16 Muotoilun ilta. Muoto2016-gaala PALVELUT JA PALSTAT 16 Ihmiset ja ilmiöt 22 Ystäväkirja: Johanna Hörkkö 25 Monen muodon mies 130 Lukijakilpailu 132 Kysy vanhoista tavaroista 137 Hakemisto 139 Seuraavassa numerossa Italialaiset kunnioittavat yksinkertaisia raaka-aineita ja käyttävät ainekset tarkkaan. Ikkunasta näkyvä maiseman ja värien muutos inspiroi
FC_PerryPearls_Strawberry_220x285.indd 1 31.8.2016 13.55. Päällä Fazerin Sinistä. Sisällä kokonainen mansikka tai karpalo
KLASSISEN KAUNIS KOTI Nuoripari sisusti sisustusarkkitehdin avulla itselleen täydellisen harmonisen kodin satavuotiaaseen jugendtaloon. KUVAT JAANIS KERKIS MIKÄ: Vuonna 1907 rakennettu kerrostaloasunto, 2 h + k, 90 m 2 , arkkitehti Gustav Estlander MISSÄ: Etelä-Helsingissä TÄÄLLÄ ASUVAT: Kolmekymppiset Ira ja Michael 6 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. TEA HONKASALO
Valkoiset puffijakkarat ovat olleet Lindexin sovituskopin istuimet. Sohva on italialaisen Moltenin mallistoa. Valkoinen italialainen kuutiohylly on hankittu aikoinaan Funktiosta. Valkoinen pyöreä pöytä on Innon. Valkoinen matto on Ikeasta. Se on moduulikaluste, joita voisi hankkia lisää. 7 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Ne on hankittu antiikkiliike Fasaanista
Vanha pallovalaisin on ollut aina tässä asunnossa. YKSI VAATIVIMMISTA URAKOISTA OLI LATTIAN UUSIMINEN. Tyynynpäälliset on tuotu Istanbulista. Kullattu antiikkipeili on saatu perintönä. Jakkara on Philippe Starckin XO:lle suunnnittelema Bubu. Makuuhuoneen sinisen seinän kanssa se luo hauskan kontrastin. Isoäiti on tuonut sen ilmeisesti Meksikosta. 8 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
f Asunnossa on rakennusaikakaudelleen harvinaisen tilava parveke, jolta avautuu kaunis puistonäkymä. Bertoia-tuolilla olevat lampaannahka-hansikkaat ovat Kämmen-merkkiset. Paino pitää valaisimen paikallaan. Musta tarjotinpöytä on Hayn. Näin syntyi hieno jatkumo, joka avautuu tilasta toiseen. – Molemmat vanhempani ovat arkkitehtejä. 9 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Yksi vaativimmista urakoista oli lattian uusimic Ikean vaatekaapin perusrunkoa peittävät Lauritzons'ilta tilatut samettiverhot. Seinällä oleva Marilynin kuva on Riipisen teos. Sisustuksen runkona olivat harmoniset värivalinnat sekä keittiön ja kylpyhuoneen suunnittelu. Keittiö, olohuone ja makuuhuone sijoitettiin peräkkäin. E telä-Helsingissä sijaitseva jugendtalon huoneisto vapautui isovanhemmilta. TÄYDELLINEN REMONTTI Asunto remontoitiin perusteellisesti vuonna 2011 talon tyyliä kunnioittaen. Sisustuksen suunnitteli Iran äiti, sisustusarkkitehti Carola Lindh-Hormia. Itse en ole alalla, mutta pidän sisustamisesta, Ira kertoo. Suurta asuntoa ei oltu remontoitu sitten 50-luvun. Svenskt Tennin lipasto on Josef Frankin suunnittelema. Korkeita tiloja ja valoisuutta haluttiin korostaa vaaleilla sävyillä. Keittiö siirrettiin entisen makuuhuoneen paikalle ja sen suunnittelu vaati ammattiapua. Se päätettiin jakaa kahteen huoneistoon, joista toiseen nuoripari Ira Ja Michael rakensivat ensimmäisen yhteisen kotinsa. Se on sijoituksessa, koska omistajalla ei ollut sille paikkaa. Flosin Parentesivalaisin on pariskunnan ensimmäisiä yhteisiä sisustushankintoja. Tummanharmaat sohvatyynyt ovat matkamuisto Saint Tropezista
Valaisin on Artemiden. Arkku on peritty isovanhemmilta. Matto on Ikeasta. Ulos kannettiin 4000 kiloa purkujätettä. 10 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Valkoinen lepotuoli on Ligne Rosetin ja sohva Moltenin mallistoa. d Keittiössä on valokuvaaja Kari Riipisen töitä. Alkuperäinen vanha parketti oli niin huonossa kunnossa, että se jouduttiin avaamaan välipohjaan saakka. Uusi lattia jatkuu huoneesta toiseen, joten asunnossa ei ole lainkaan kynnyksiä. Ne tuovat mieleen teatterin esiripun. E KPH K RT PARVEKE OH MH OLOHUONEESSA SISUSTUS ON KOKOELMA UUTTA JA VANHAA DESIGNIA. NEROKAS ETEISRATKAISU Vanhassa talossa on useita erikoisen mallisia huonetiloja. Lopulta päädyttiin Ikean vaatekaapin runkoon, jonka ympärille ripustettiin kaarevaan verhokiskoon ylelliset samettiverhot. Valokuvaaja myi ne Iralle ja tuli jopa mukaan taiteilijatarvikeliikkeeseen valitsemaan kehyksiä, jotta niistä tulisi oikeanlaiset. Haastavaan kolmiomaiseen eteiseen oli vaikea keksiä tyyliin sopivaa vaatesäilytysratkaisua. Kylpyhuone lohkaistiin vanhasta makuuhuoneesta, joka on nykyinen keittiö. nen. Lattia purettiin ja tilalle rakennettiin uusi. Eteisestä on kulku kompaktiin kylpyhuoneeseen, jonka sävymaailmaksi on valittu sama klassinen vaalea kuin muuallakin asunnossa. Alkuperäinen Artekin tuoli on 1950-luvulta. c Ahti Lavosen hopeatekniikkatyö on vuodelta 1965
11 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Taiteltuna se mahtui mukaan matkalaukkuun. Valaisimet ovat Ikeasta. Se on värjätty ja höylätty. Ruokapöytä on Formverkistä. Ruokapöydän alla oleva satavuotias matto on ostettu Istanbulin Grand Basaarista. Arne Jacobsenin tuolit ostettiin käytettynä antiikkiliikkeestä ja verhoiltiin uudelleen
"OSTIMME MATON MARKKINOILTA KAMELIEN KESKELTÄ." 12 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Vanhat kunnostetut taiteovet avautuvat olohuoneesta makuuhuoneeseen
Olohuoneen hyllykössä on kaunis kokoelma perittyjä kristalliesineitä. 5. – Mietimme pitkään mustan ja harmaan tason välillä, mutta valkoinen istuu täysvalkoiseen keittiöön parhaiten, Ira kertoo. LINJAKAS KEITTIÖ Täysvalkoinen keittiö valittiin HTH-keittiöiden mallistosta. Vieressä Harri Koskisen Iittalalle suunnittelema Lantern-lyhty. – Halusimme säilyttää mahdollisimman paljon alkuperäistä, vaikka käytännöllisyyskin on meille tärkeää. 1. Keittiössä ei ole verhoja, koska olisi ollut sääli peittää kauniit vanhat ikkunat. 4. Ovet ovat maalattua MDF-levyä. Selkeät ja minimalistiset keittiökalusteet mahdollistavat tilan käytön myös ruokasalina ja työhuoneena. Vanhoista pattereista ei myöskään haluttu luopua, vaikka ne eivät lämmitäkään kunnolla talvella. Valaisimen värisuodattimia vaihtamalla voi luoda loputtomasti erilaisia sävyvariaatioita. 2. Lisäksi se sopii erinomaisesti muun muassa leipomiseen. Sarpanevan sininen lintupullo on 1950-luvulta. Työtasot ja välitila ovat komposiittia, joka tilattiin Virosta. Ikkunoiden välissä olevat pylväät otettiin esille remontin yhteydessä. Kirjahyllyssä on uutta ja vanhaa kotimaista lasia. Ira taitteli vanhasta kirjasta kauniin pöytäkoristeen. Kylpyhuoneen tasolla on korillinen pieniä taiteltuja käsija kasvopyyhkeitä. Jääkaappi sijoitettiin eri seinälle kuin kaapistot, jotta se ei riko keittiön yhtenäistä vaakalinjaa. DNA-valaisin on sisustusarkkitehti Carola LindhHormian suunnittelema. On kodikasta jutella vieraiden kanssa ruuanlaiton lomassa, Ira toteaa. Ne viimeistelevät ehjän kokonaisuuden, Ira kertoo. Myös katon kipsikoristelistat entisöitiin. 6. – Pidämme siitä, että keittiö on samassa tilassa ruokapöydän kanssa. Makuuhuoneen antiikkikaapin päällä on kuva sen alkuperäisestä omistajasta. 2 3 5 4 6 1 13 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Taso kestää kuumaa ja kylmää. 3
Pariskunnan sisustusfilosofia on mieluummin vähemmän ja laadukasta. Makuuhuoneen värimaailma on rauhoittavan sinisävyinen. – Ostimme sen markkinoilta kamelien keskeltä. HARKITEN HANKITTUA Klassisen kauniissa ja avarassa olohuoneessa sisustus on kokoelma uutta ja vanhaa designia sekä Ikeaa. Muutamat tummat huonekalut tuovat kontrastia vaaleaan sisustukseen. Ovet, jalkaja kattolistat sen sijaan on maalattu hohtavan valkoisiksi, jotta ne korostuvat. . Vanha vaaleansinisellä maalattu kaappi 1600-luvulta on peritty Iran isoisältä ja matto on löytö nuorenparin häämatkalta Dohasta. Pellavatyynyt ovat Ikeasta ja lattiavalaisin on Snowcrashin. Kaikkea ei tarvitse ostaa uutena, Ira toteaa. Muhkea sohva ja valkoinen lepotuoli on ostettu ystävältä. MAKUUHUONEEN VÄRIMAAILMA ON RAUHOITTAVAN SINISÄVYINEN. 14 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Olohuoneen seinät on maalattu lämpimän sävyisellä valkoisella. Teemme ostoksia hyvin harkiten ja pidämme vanhoista esineistä, joilla on tarinansa. SININEN VIE UNTEN MAILLE Alkuperäiset kunnostetut taiteovet avautuvat olohuoneesta nykyiseen makuuhuoneeseen. c Käsinkudottu päiväpeite on tuliainen Istanbulista. Ne tuovat tilaan avaruuden tuntua. Siellä on kesäisin ihana istuskella vanhojen puiden lehvistössä ja juoda aamukahvia. Makuu-huoneen 1600-luvun kaappi on ollut Iran suvussa pitkään. Harmaansinisen kontrastina toimii musteensininen verhoissa ja sängynpäädyssä. Olemme myös hankkineet ystäviltä ja sukulaisilta paljon esineitä. Matto on häämatkalta Dohasta. Kaikki sisustusesineemme on hankittu pikkuhiljaa. Valo siivilöityy avaraan tilaan kauniisti ohuiden läpikuultavien verhojen lomasta. Lasiovesta pääsee vanhoissa taloissa harvinaiselle reilunkokoiselle parvekkeelle
POHJANMAA 166A. ME TEEMME TOIVEISTASI TOTTA Jokainen Kannustalo-Koti on arkkitehtiemme yksilölliseksi räätälöimä perheesi tarpeiden ja tontin vaatimusten mukaan. POHJANMAA 166A Kannusplus-toimitus 287 300 €* HARMAJA 137XA Kannusplus-toimitus 214 100 €* TÄYSIN MUUTTOVALMIS KANNUSPLUS *Sisältää asennusja rahtikustannukset pääkaupunkiseudulle. Me teemme totta niin pienistä kuin suuristakin Kotiunelmista. Rakentaminen on nyt helpompaa ja huolettomampaa kuin koskaan: Tiedät lopullisen hinnan ja tarkan valmistumisajankohdan etukäteen. Hinnat vuoden 2017 toimituksille. Tutustu muuttovalmiseen Kannusplus-toimitukseen www.kannustalo.fi
Luomo Collective voitti Lupaus-palkinnon. 5. Pitkän linjan muotoilija Tauno Tarna sai Elämäntyö-palkinnon, jonka jakoivat Minna Hoffström (vas.) ja Raija Tapio Lääkärikeskus Aavasta. MUOTO2016 -GAALA VANHALLA YLIOPPILASTALOLLA 31.8.2016 2 3 4 5 6 1 16 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Alkumaljaksi tarjoiltiin kuohuviiniä. 3. Palkintoja jaettiin seitsemässä eri kategoriassa. ANNA KRISTERI JA JUTTA YLÄ-MONONEN KUVAT FABIAN BJÖRK, MARI LAHTI JA KIRSI-MARJA SAVOLA 1. 6. 4. Palkinnon noutivat Samu-Jussi Koski (vas.), Pasi Kärkkäinen ja Erja Hirvi. IHMISET & ILMIÖT MUOTOILUN ILTA Aller Median ja Koti ja keittiön kuudennessa Muoto2016gaalassa juhlittiin jälleen suomalaista muotoilua. Vasemmalta Anni Pitkäjärvi, Elina Ulvio, Hanna Särökaari, Laura Väre ja HannaKaarina Heikkilä. Sisustustuote-palkinnon voittajaksi yleisö äänesti Samuji Home -malliston kastelupallon. Gaalaa vietettiin Vanhalla Ylioppilastalolla Helsingin keskustassa. Ristomatti Ratia suunnitteli yhdessä Eeva Melan kanssa gaalassakin esillä olleen kaakelitaideteoksen. 2
Jordanin Clean Smile -hammasharjoista oli tehty näyttävä tilataideteos. 12. Lääkärikeskus Aavan toimitusjohtaja Raija Tapio saapui gaalaan miehensä Juha Tapion kanssa. Kannustalon tiimi sekä yhteistyökumppaneita vasemmalta Kati Rasku, Karin Widnäs, Helena Karihtala, Mika Uusimäki, Ville Hautakangas ja Nina Kivelä. Tilan suunnittelusta vastasi Piia Kalliomäki. 9. 17 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 11. GAALAN TUNNELMA OLI JUHLAVA MUTTA RENTO 7 8 9 11 12 10 13 7. Tauno Tarnan kanssa keskustelee Koti ja keittiön sekä Oma Aika -lehden päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen (vas.) ja Habitaren ohjelmajohtaja Laura Sarvilinna. Pekka Ritvanen sai palkinnon Kierrätystuote-sarjassa Finalysonin toimitusjohtaja Jukka Kurttilalta ja Jutta Ylä-Monoselta. 8. 10. 13. Palkittu tuote oli termo-mekaanisesti modifioitu levy, jota valmistetaan vaneriteollisuuden jätepurilaista. Kari Aihinen suunnitteli illan menyyn. Alkuruokana tarjoiltiin Äyriäistukun hiillostettua siikaa
Tytär ja isä Tuuli ja Yrjö Sotamaa saapuivat gaalaan yhdessä. Sisustussuunnittelija Piia Kalliomäki oli luonut kodinomaisia tiloja gaalaan. 10. 8. 12. Palkinnon ottivat vastaan graafikko Petri Salmela sekä palvelun perustajat Pauliina Seppälä ja Tanja Jänicke. 6. 5. Avotakan päätoimittaja Kari-Otso Nevaluoma. Pöydät oli katettu Finlaysonin räsymatoilla ja Kaakelikeskuksen kaakeleilla. Ruoan kanssa tarjoiltiin Evergreenin viinejä. Pentikin Auli Harjama (vas.), tekstiilitaiteilija Vuokko Nurmesniemi ja Pentikin Salla Ahonen asettuivat yhteiskuvaan. 13. Kaakelikeskuksen laatoista taideteoksia tekivät Matti Pikkujämsä, Ristomatti Ratia ja Eeva Mela, Jenni Tuominen, Sebastian Jansson sekä Saana ja Olli. Kuvassa Adean Bonnet-nojatuoli. Koti ja keittiön toimitus vasemmalta: Tarja Valle-Kuusela, Anneli Tuomisto, Anna Kristeri, Anna-Liisa Hämäläinen, Jutta Ylä-Mononen, Mia Lundberg, Tea Honkasalo ja Mari Harjula. Etualalla Finlaysonin räsypaloista tehty valaisin. 2. 9. IHMISET & ILMIÖT 1. 11. 4. GAALAPÖYDÄT OLI KATETTU RÄSYMATOILLA JA KULTALAATOILLA 1 7 3 8 2 9 10 11 12 18 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 7. Isa Kukkapuro-Enbom ja Henrik Enbom. 3. Illan yllätysesiintyjä oli Krista Siegfrids. Pääruokana tarjoiltiin mureaksi haudutettua HK:n Rypsiporsas-kylkeä. Nappi Naapuri palkittiin Palvelumuotoilu-sarjassa. Kaakelikeskuksen tiimi Kirsi Satosalmi (vas.), Kristian Lehtinen, Iina Felin ja Don Lehtinen yhteiskuvassa
4. 7. Martat palkittiin Ruokateko-sarjassa. Aller Media Oy:n toimitusjohtaja Pauli Aalto-Setälä (keskellä) piti seuraa illan juontaneelle Jukka Puotilalle ja Eero Aarniolle. IHMISET & ILMIÖT 1 ENSI VUONNA MUOTO-GAALAN JÄRJESTÄÄ HELSINKI DESIGN WEEK 2 3 4 5 6 7 8 9 1. Pauli Aalto-Setälä (vas.), Jutta Ylä-Mononen, Anna-Liisa Hämäläinen ja Kari Korkman. 8. Anna Hoskonen ja raadin jäsen Arni Aromaa Pentagon Designista. Ensi vuodesta Muoto-gaalaa järjestää Helsinki Design Week. Muotoilijat Samu-Jussi Koski (vas.) ja Sisustustuote-sarjassa palkittu Timo Niskanen. 6. Tieto julkistettiin gaalassa. 9. Vasemmalta Tuija Valjakka, Anne Saarikko, Marianne Heikkilä, Arja Hopsu-Neuvonen ja Lea Sairanen. 5. Helsinki Design Weekin porukka vasemmalta Helena Fernström, Elli Rustholkarhu, Martina Wuoristo-Huhta, Roosa Murto, Kari Korkman, Anni Korkman, Petra Majander, Reetta Turtiainen ja Karoliina Helkkula. 20 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Kahvi avecit nautittiin Muoto Caféssa. 2. Koti ja keittiön rakastetut antiikkiarvioitsijat Maria Ekman-Kolari ja Bernt Morelius. 3. Elämäntyöstään palkittu muotoilija Tauno Tarna ja muotoilija Yuki Abe
www.kaakelikeskus.fi Aparici Carpet Vestige 50x100 cm Inter Malla Tour Grey 30x30 cm Uni Icon Tiny 2 Grigio 20x20 cm. Helsinki | Turku | Pori sekä jälleenmyyjät ympäri Suomen. Laatat omaan tyyliin
Lapsuuden kesinä purjevene muuttui kodiksi. ESINE, JOKA ON KULKENUT PISIMPÄÄN MUKANANI... Muutimme pari kuukautta sitten. ovat koristetyynynpäälliset, joita ei voi koskaan olla liikaa! Joudun salakuljettamaan kotiimme uusia tyynynpäällisiä, ja vanhojen päällisten pino on visusti avomieheltäni piilossa. e Muuton verhoiltu Visunojatuoli voisi olla sopiva olohuoneeseen. Koti ei olisi turhan suuri vaan juuri sopivan kokoinen sen asukkaille. Kodikkuus syntyy pehmeistä tekstiileistä, puupinnoista, runsaasta valikoimasta viherkasveja ja valosta, joka pääsee vapaasti asunnon läpi. Inspiroivat värit vaihtuvat viikottain. perheestäni: avomiehestä ja kaksiviikkoisesta tyttärestämme. Ja tietystä huolettomuudesta – kaiken ei tarvitse sopia täydellisesti yhteen. Nyt laatikko toimii lehtipiilona. KODISSANI TÄRKEINTÄ ON PERHE RAKKAIN MUISTONI LAPSUUDENKODISTA... Harmaasävyinen makuuhuone on yksi suosikkipaikoista. SUOSIKKIPAIKKANI KOTONA... EN LUOPUISI KODISSANI... Kasveja tulee lisää joka kauppareissulla. YSTÄVÄKIRJA Johanna Hörkkö on hiljattain Turkuun muuttanut ja äidiksi tullut graafinen suunnittelija, joka kirjoittaa Kotilo-sisustusblogia Idealistassa. olisi kaksikerroksinen omakotitalo rinteessä meren rannalla tammien sylissä. Vanha puulatikko, jossa on kuljetettu aikoinaan viskiä. SALAINEN SISUSTUSPAHEENI... Kodikkuus syntyy rehevillä kasveilla. idealista.fi/kotilo. Ajattelen kuitenkin, että tyynynpäällisillä sisustukseen saa kaikkein edullisimmin ja ekologisimmin muutosta. Sitä odotellessa mietin järkevää, kevyttä kasvojenkohotusta keittiölle. c Innoluxin Candeon lisäksi ei ruokapöydän ääreen tarvita erillistä kirkasvalolamppua. KUVAT JOHANNA HÖRKKÖ JA VALMISTAJAT 22 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Veneen taivaansinisillä sohvilla oli mukava makoilla ja kuunnella kesäsateen ropinaa kantta vasten samalla kun äiti paistoi kaasuliedellä lettuja. Kesäiset purjehdusretket Turun saaristossa, kun veneestä tuli kotimme. on harmaasävyinen makuuhuoneemme, sillä sen sisustus on pisimmällä. UNELMAKOTINI... SEURAAVA SISUSTUSHANKINTA KOTIINI... Ikean Beståkaappi kätkee paljon tavaraa. Samalla valitsisin uudet keittiökalusteet – kaapit, laatat ja työtasot. on siro ja matala nojatuoli olohuoneeseen, jossa on juuri nojatuolin mentävä aukko. Seilasimme ympäri Turun saaristoa ja Ahvenanmaata. Makuuhuoneeseen mahtuu juuri sopivasti kaikki tarpeellinen: parisängyn lisäksi siellä on vauvan pinnasänky, hoitopöytä ja Ikean tilava Bestå-kaappi. K O T I L O B L O G I N J O H A N N A H Ö R K K Ö ANNA KRISTERI . Taikoisin putkiremontin tehdyksi. ASIA, JOKA TEKEE KODISTANI KODIN... SUOSIKKIVÄRIPARINI... Kaipaan huoneeseen paikkaa, johon voi istahtaa vauva sylissä katsomaan telkkaria. ASIA JONKA HALUAISIN MUUTTAA KODISSANI... f Pari viikkoa vanhan perheenjäsenen nukkumasoppi oli viimeisin sisustusprojekti. Nyt pidän sinisen ja roosan yhdistelmästä. Se tarttui mukaan Ahvenanmaalta, erään ladon ylisiltä
Yhdistimme herkullisen Valio Raejuuston ja tropiikin raikkaan mangon. Näin syntyi hedelmäinen uutuus Valio Raejuusto Mango. /raejuusto. Nauti se välipalaksi tai kruunaa sillä ateriasi! Uutuudessa on 30 % vähemmän lisättyä sokeria kuin tavanomaisissa runsasproteiinisissa maustetuissa välipaloissa. VALIO RAEJUUSTO TROOPPISEN RAIKAS VÄLIPALA. Lue lisää valio.
Lue lisää VitaFresh-ominaisuudesta ja 100 päivän palautusoikeudestamme osoitteessa bosch-home.fi · SU OM EN LUOTETUIN ISO KO DI NK O N EM ER K K I · 2009 2012 2016. Laatua, johon voit luottaa. Kun haluat kestävää ja vihreää. VitaFresh säilyttää hedelmät ja vihannekset tuoreina jopa kolme kertaa normaalia kauemmin
– En keräile esineitä. Haluan itsekin luoda esineitä, joihin voi jollakin tavalla samaistua ja joissa on piirteitä, jotka eivät ole ilmiselviä. Uskon, että rupesin muotoiljaksi päästäkseni pakoon tavaroita. Siinä istuessa tuntuu kuin olisi veneessä. c Engesvik suunnitteli Jordanille uuden Clean Smile -hammasharjan, joka on jo saanut RedDot Design -palkinnon. IHMISET & ILMIÖT MONEN MUODON MIES Juttelimme norjalaisen muotoilijan Andreas Engesvikin kanssa esineiden suunnittelusta. Minä omistan esineen, mutta esineet eivät omista minua. Opiskelin taidehistoriaa ennen muotoiluopintoja, ja tykkään akateemisesta maailmasta. Mikä on lempihuonekalusi. Pidän myös yhden materiaalin esineiden ja huonekalujen, kuten lasimaljakoiden tai kokopuisten tuolien suunnittelusta. Auto saattaisi olla haastava suunnitella. Oli antoisaa pohtia esineen alkuperäistä tarkoitusta ja riisua pois kaikki turha. Suunnitteluprosessin aloitan aina pohtimalla ja kirjoittamalla, piirtäminen on vain hyvin pieni osa sitä. Miten sinusta tuli suunnittelija. Tarttuisin mielelläni projektiin tai tuotteeseen, josta en tiedä vielä kovinkaan paljoa. Mies on antanut muodon muun muassa Fogian Tiki-sohvalle, Muuton Silent Vaselle sekä Myy-valaisimelle. ANNA KRISTERI . Myös käytettävyyteen ja hyviin harjausominaisuuksiin on kiinnitetty paljon huomiota. f Tiki-sohva, Myy-valaisin sekä Silent Vase -vaasi. Harjan muoto on puhdistettu ylimääräisistä koristeista. Käytän huonekalujakin jonkin aikaa ja sitten annan ne eteenpäin. Mikä on ollut lempiprojektisi. Olin hyvin kiinnostunut tavaroista, ja olen yhä. – Rakastan vanhoja autoja. KUVAT LAURA OJA JA VALMISTAJAT A ndreas Engesvikin nimi yhdistetään moneen tunnettuun tuotteeseen, joita voisi kutsua tuleviksi klassikoiksi. Viimeisin hankintani on safarituoli, jossa on nahkaiset käsinojat ja joka narisee ja heiluu mukavasti. 25 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Andreas Engesvik ja sisustussuunnittelija Piia Kalliomäen Muoto2016gaalaan suunnittelema hammasharjainstallaatio. Mitä seuraavaksi. – Jo lapsena rakentelin kaikenlaista. Tai pieni vene. – Jordanille suunnittelemani Clean Smile -hammasharja oli mielenkiintoinen ja uudenlainen projekti
artek.fi KAINALOON SOPIVA Syksyn myötä tulee lämmön kaipuu. Kirja on saatavana sekä englanniksi että suomeksi. TIKKURILA.FI ARTEKIN VALIKOIMA KASVAA Ruotsalaisen Asplundin huonekalut otettiin osaksi Artekin valikoimaa elokuussa. Kaksi uutta väriä, sammaleenvihreä ja sateensininen sopivat koleisiin iltoihin. Päällinen on sataprosenttista villaa. Kiepsauta kainaloon Lapuan Kankureiden Corona uni -kuumavesipullo. lapuankankurit.fi 26 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Kirja on englanninkielinen. Hinnat 12–29 e (Finnishdesignshop.fi). Suomalaisten sisustusintoilijoiden piireissä nimellä ”Ruotsin Artek” tunnetun Asplundin tuotteet edustavat modernia skandinaavista muotoilua. KUVAT VALMISTAJAT KEITTIÖIDEAT 3 x TIKKURILAN VÄRISUUNNITTELIJAT OVAT KEHITTÄNEET HAASTAJAN MAALARINVALKOISELLE. KULMIKAS Sablier-tiimalasin hiekka on mustaa, 14,90 e (Habitatfinland.fi). Sisustussuunnittelija ja -toimittaja Piia Kalliomäki on tehnyt yhdessä valokuvaaja Pauliina Salosen kanssa kirjan Cozy Homes from Finland (Cozy Publishing), jossa esitellään 20 suomalaista kotia. TIIMALASI 1 2 KIRJOJA SISUSTUSTOIMITTAJILTA Sisustustoimittaja ja tietokirjailija Anna-Kaisa Huuskon teos Hiort af Ornäs – Muotojen mestari (Fasetti) kertoo Carl-Gustaf Hiort af Ornäsista (1911-1996), joka tunnetaan erityisesti 1950ja 1960-luvun laadukkaiden kalusteiden suunnittelijana. Pullon tilavuus on 2 l, 39,90 e. M I N U N V A L I N T A N I VÄRIKÄS Hay Time -tiimalasia on kolmea eri kokoa, korkeudet 9 cm, 14,5 cm ja 19,5 cm. UUSI SÄVY, TIKKURILAN VALKOINEN, ON PEHMEÄMPI VALINTA PUHTAANVALKOISTA PINTAA KAIPAAVALLE. Onnea molemmille uusista kirjoista! Koti ja keittiön toimitus KOONNUT ANNA KRISTERI . 3 PULLEA Monza-tiimalasi, korkeus 21 cm, 12,95 e (Ellos.fi)
1 2 3 5 4 6. Toimitus valitsi suosikkinsa syyskuun alussa järjestetyiltä messuilta. HAPERO-NAULAKOT Sienihulluksi tunnustautuva Maija Puoskari on suunnitellut kuusi erikokoista vapaasti sijoitettavaa ripustusnuppia. Sarjaan kuuluu myös käännettävä peili. Palaa voi laajentaa myöhemmin esimerkiksi perheen kasvaessa. 5. HABITARE -MESSUT HELSINGIN MESSUKESKUKSESSA 7.–11.9.2016. Valikoimassa on ergonomisia sänkyjä, sängynpäätyjä ja vuodevaatteita, joista saa rakennettua unelmiensa makuuhuoneen (matri.fi). 3. KUVAT VALMISTAJAT SISUSTUSTOIMITTAJA MIA LUNDBERG 1. MAISSI-PENKKI Salla Luhtaselan ja Wesley Waltersin muodostaman Studio Kaksikon suunnittelema tamminen Maissi-penkki on kaunis ja mielenkiintoinen kaluste joka suunnasta (studiokaksikko.com). Muuttovalmiin 75 neliön Palan (käyttöala 89 m²) hinta on 153 100 e (designtalo.fi). (turnaroundrack.com). TIBER-KIVIAMME Ylellinen Baltecon Tiber-kiviamme, 160 x 71 x 62 cm, 2 717 e. Näistä tulee hyvä mieli (maijapuoskari.com). Se koostuu lukuisista valmispaloista, joista voi suunnitella I:n, L:n tai U:n muotoisen talon. 28 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016 IHMISET & ILMIÖT HABITARE 2016 Habitaressa esiteltiin sisustuksen ja muotoilun trendejä sekä uutuuksia. Ammeen saa mustana sekä kaikissa RALväreissä. 6. MATRI-SÄNKY JA SLIM-SÄNGYNPÄÄTY En tiedä johtuiko koko päivän kiertelystä Habitaressa, mutta ihastuin räätälöityjä sänkykokonaisuuksia valmistavan Matriin heti ensisilmäyksellä. 2. Inspiraatio tuli sienten kauniista väreistä ja kasvaessa muuttuvasta lakin muodosta. Värillisenä se maksaa 3 658 e (laattapiste.fi). Palan on suunnitellut arkkitehti Pekka Paakkanen. PALA Pala on uusi valmistalopaketti, joka räätälöidään omien toiveiden ja tontin koon mukaan. TURNAROUNDRACK -NAULAKKO Metallinen Turnaroundrack on Anna Pirkolan ja Joel Sipilän suunnittelema oivallinen ja simppeli seinänaulakko. SISUSTUSTOIMITTAJA TEA HONKASALO 4. Materiaali on maalattu puu
Tuote on prototyyppi (aleksandr.pukki@ gmail.com). Koko130 x 170 cm, 115 e. Laatikko on saarnea ja pohjalla on huopaverhoilu. Metsänvihreä väri on suosikkini ja sopii upeasti skandinaaviseen kotiin. 8. Miten ihana tämä olisikaan kotona tai puutarhassa, köynnösten ympäröimänä. Riikka Kantinkosken ja Pinja Rougerin suunnittelema prototyyppi The Botanic Shelf on linjakas, kekseliäs ja monikäyttöinen. 11. 9. 29 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016 TUOTTAJA ANNA KRISTERI 7. Tuote on prototyyppi (laurahuusari. Tuote on prototyyppi. Hyllyt ja kasvit ovat siirrettävissä kohdasta toiseen, vaikka valon mukaan. (emmivappula@ hotmail.com). AARRESEINÄLAATIKKO Emmi Vappulan suunnitteleman Aarre-seinälaatikon kansi toimii laskutasona tai sen voi nostaa myös peiliksi. ALVOR-NAULAKKO Laura Huusarin Alvor on ilmava säilytysratkaisu, kompakti hattuhyllyn ja vaatetangon yhdistelmä, jossa materiaaleina ovat metalli ja nahka. Ihastuin Ville Aakulan suunnittelemien ja yhteistyössä MUM´sin kanssa valmistamien Aamujakkaroiden upeisiin väriyhdistelmiin ja tyylikkääseen muotoon. weebly.com). CORONA UNI -VILLAHUOPA Lisää lämpöä ja viihtyisyyttä syksyyn saan Lapuan Kankureiden Corona Uni -villahuovalla. (thebotanicshelf.com) 7 RENNOT JA KAUNIIT PIENKALUSTEET KERÄSIVÄT HUOMIOTA 8 9 11 12 10 K U VA JO EL H A U TA LA K U VA JA N I LU U K K O N EN K U VA JO EL H A U TA LA. AAMU-JAKKARA Aloita aamu pehmeästi. Saatavana koivuja tammirunkoisena. THE BOTANIC SHELF Rakastan kasveja ja kesän loppuessa huomioni siirtyy viherkasveihin. (lapuankankurit.fi) 12. AD TARJA VALLE-KUUSELA 10. Jakkara tulee myyntiin marraskuussa, 245 e (mums.fi). TIDE-PENKKI Aleksandr Pukin Tide on modulaarinen istuttava tilanjaka, joka sopii moniin käyttökohteisiin
Kukat Kukkakauppa Inbloom. Vihreä Ruutu-maljakko 199 e ja kirkas 79 e (Iittala). Vihreä pyöreä maljakko 14,99 e (H&M Home). 30 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. SYKSYN SÄVYISSÄ SISUSTUSIDEAT SEKALAINEN SEURAKUNTA Aseta muutama lasimaljakko, -purkki tai pullo ikkunalaudalle ja niihin yksittäisiä oksia tai kukkia. TEA HONKASALO . KUVAUSAVUSTAJA MARKO VIKMAN . Käperry vilttiin, keitä kuppi teetä ja nauti tummuvista illoista. Keltainen retromaljakko 12 e (Olkkari). KUVAT MARI LAHTI Murretut värit lämmittävät syksyllä. Roosa Intagande-kaadin 7,99 e (Ikea)
Sanela-samettityynynpäällinen 7,99 e (Ikea). Punertava pullo 24,90 e (Jotex). Käsinsolmittu villamatto, 140 x 200 cm, 600 e (Helma). Tummanvihreä villahuopa 115 e (Lapuan Kankurit). Brass-pöytä, Ø 50 cm, korkeus 70 cm, 716 e (Casuarina). Line-ruukku 4,99 (Plantagen). Kasvi kuvausrekvisiittaa. Harmaa Eightmoodpullo 24,90 e (Stockmann). KATSEENVANGITSIJA Pöydällä oleva asetelma toistaa taulun sommitelmaa. Vanha taulu 115 e (Olkkari). 31 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Vintage nahkasohva, 1 390 e (Moko)
UNTEN MAILLE Ñ Parisängyn aluslakana tai suuri pöytäliina käy rennoksi päiväpeitteeksi. Pieni lasipullo 65 e (KooPernu). Valkoinen pellavalakana, 260 x 270 cm, 85 e (Balmuir). Keltainen Currytorkkupeite 139 e (KooPernu). SISUSTUSIDEAT PÖYTÄ KOREAKSI Ç Vanhat, paksut mummolta perityt lakanat sopivat hyvin pöytäliinaksi ja tekevät heti juhlavan tunnelman. Tobias-tuolit 75 e/kpl (Ikea). Freemover-kynttilänjalat 39,90 e ja 49,90 e (Stockmann). Iso lasipullo 50 e (Olkkari). Beige Casa-perkaalityynynpäällinen, 50 x 60 cm, 9,90 e/kpl (Stockmann). Käsinsolmittu villa-silkkimatto, 160 x 240 cm, 2 380 e (Imperial Matto). Kynttilät ja kasvit viimeistelevät tyylin. Vihreä muki 9,99 e (H&M Home). Lasimaljakko 7 e ja keramiikkavaasi 19 e (Cilla's). Liila samettityynynpäällinen, 50 x 50 cm, 7,99 e/kpl (H&M Home). Kultatarjotin 14,99 e (H&M Home). Brosten lautanen 8,90 e (Stockmann). 32 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
33 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
34 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Asplundin Tati-sivupöytä 1 494 e (Artek). SISUSTUSIDEAT RENNOLLA OTTEELLA Muutama oksa ja pari syksyn viimeistä kukkaa muodostavat upean asetelman. Kukat Kukkakauppa Inbloom. Vihreä hillopurkki 32 e (KooPernu). Kirkas lasipurkki 7 e (Cilla's). Maljakko 19,99 e (H&M Home)
Kukat kranssissa Kukkakauppa Inbloom. Vanha tuoli 45 e (Olkkari). House of Rymin astiat: teepannu 71 e, kermanekka 39 e, teekuppi ja asetti 16 e/kpl (Cilla's). Mekko kuvausrekvisiittaa. 1950-luvun kokoontaittuva pöytä 390 e (KooPernu). KORISTEEKSI KIEDOTTU Muutamasta taipuisasta vihreästä oksasta ja marjatertusta kiedot sidontarautalangalla (askartelukaupoista) hetkessä kauniin oviseppeleen tai pöytäkoristeen. 35 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Vickikukkaruukku 9,99 e, uurremuori-kasvi 5,99 e (Plantagen)
Louis Poulsenin Cirque-valaisimia on kolmea eri kokoa ja kolme eri raitavaihtoehtoa, alkaen 230 e. Talon muotoiset seinäkoukut ovat maalattua puuta ja MDF-levyä, 29,95 e/3 kpl (Ellos). 9. 6. Alvar Aallon vuonna 1933 suunnittelema Nojatuoli 401 on verhoiltu Hella Jongeriuksen valitsemilla kankailla. Normann Copenhagenin Trace-matto, 195 x 140 cm, 540 e (royaldesign.fi). MIA LUNDBERG . 7. Valaisimen on suunnitellut ruotsalainen graafikko Clara von Zweigbergk (finnishdesignshop.fi). 5. Hayn Paper-paperinarumatossa on kumipohja, design Scholten & Baijings, 80 x 200 cm, 99 e (finnishdesignshop.fi). Normann Copenhagenin Play-seinänaulakko 60 e (Vepsäläinen). SISUSTUSIDEAT 1 9 3 6 4 10 5 2 7 11 8 1. 401 Special Edition -nojatuoli 2 255 e (Stockmann). Normann Copenhagenin Boldseinäkello, design Jonas Wagell, 60 e (Stockmann). 2. Charles ja Ray Eamesin vuonna 1953 Vitralle suunnittelema Hang it all -seinänaulakko on klassikko, 291 e (Vepsäläinen). Normann Copenhagenin Watch Me -seinäkello, design Rasmus Gottliebsen, 40 e (Formverk). 8. 11. 4. Terva-pyyhe, 65 x 130 cm, on pestyä pellava-puuvilla-tenceliä, 49,90 e (Lapuan Kankurit). Wrong Geometry -julisteet, 50 x 70 cm, design Wrong Studio, 45 e/kpl (finnishdesignshop.fi). KUVAT VALMISTAJAT VÄRITERAPIAA 36 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 3. 10. Nyt otetaan annos piristystä ja sisustetaan monivärisillä tuotteilla ja kalusteilla
Jaa skandinaavinen hetkesi hashtagilla #inspiredbyscandinavia. Nämä neljä elementtiä ovat inspiroineet meitä luomaan sarjan ensiluokkaisia kodinkoneita, jotka ovat paitsi kestäviä myös yksinkertaisia, funktionaalisia ja kauniita. INSPIRED BY SCANDINAVIA Hengitämme taidosta, sytymme yksityiskohdista. Seuraa tiliä @ASKO_Suomi Instagramissa ja löydä Skandinavian kätketty taika. Asko_KotijaKeittio_220x285+5mm_fi.indd 1 15/08/2016 13.20. Skandinavian luonnossa voit löytää ne juoksevista joista ja ulvovasta tuulesta, kasveista ja metsistä, kallion kivestä ja maan uumenien mineraaleista. Neljä elementtiä – tuli, vesi, maa ja ilma – ovat maailmamme perusta. www.ASKOFINLAND.. Kuva: Samuel Salminen, ASKOn valokuvakilpailun Suomen-voittaja
IDO GLOW RIMFREE ® Smart-lasite ja huuhtelukauluksettomuus tekevät Glow’sta hygieenisen ja helpon pitää puhtaana. Aukioloajat ja yhteystiedot: www.ido.fi #idoglow. www.ido.fi/glow UUSI IDO GLOW MALLISTO LAAJENEE SYKSYLLÄ 2016 MODERNI FIKSU & HELPPO TUTUSTU TUOTTEISIIN LIVENÄ: IDO Kylpyhuonenäyttely, Kaupintie 2, Helsinki
Kaikissa on noin viisi neliötä ja sauna, mutta tilat on käytetty eri tavoin. Esittelemme kolme samankokoista kylpyhuonetta. Mitä ratkaisuja haluavat eläkeläispariskunta, pariskunta ja teini sekä perhe, jossa on pieni lapsi ja toinen tulossa. TOIMIVA KYLPYHUONE 3 x PARISKUNNAN VALKOINEN KOKONAISUUS, SIVU 42 ELÄKELÄISPARIN TUMMIA VALINTOJA, SIVU 46 LAPSIPERHEEN KEKSELIÄS KYLPYHUONE, SIVU 50 39 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
5 m 2 , sauna ja wc MISSÄ: Helsingin Lauttasaaressa TÄÄLLÄ KYLPEVÄT: Mirja ja Janne Toivonen sekä Mirjan 14-vuotias poika 40 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 3 X KYLPYHUONE MIKÄ: Else Aropaltion suunnittelemaan vuonna 1948 valmistuneeseen ja museoviraston suojelemaan teollisuusrakennukseen saneeratun kolmion kylpyhuone, n
Laatat ovat ABL-laatoilta ja tasot ovat kvartsikomposiittia. Tekstiilit Stockmann ja Lapuan Kankurit. Sillä saa puhtaaksi laatatkin. Jannen salainen ase koko kodin siivoamiseen on höyrymoppi-imuri. KUVAT FABIAN BJÖRK S WC E KPH 41 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. NELIÖITÄÄN SUUREMPI e Kylpytiloista haluttiin puhtaan valkoiset laatoista koneisiin ja kalusteisiin. Mittojen mukaan tehty Saari-keittiöiden kaapisto kätkee sisäänsä aivan kaiken pyykkikoreista pesuaineisiin. Yksi rakennuttaja Auratumin paketeista miellytti, siinä osui kaikki yksiin heidän makunsa kanssa. Kylpyhuonetarvikkeet Stockmann. Pyykkihuolto on sijoitettu kylpyhuoneeseen, sillä asuntoon ei mahtunut kodinhoitohuonetta. TYYLI MIA LUNDBERG . VALKOINEN JA SELKEÄ Pelkistetty ja skanadinaavinen sisustusmaku ulottuu kylpytiloihin saakka helsinkiläispariskunnan valkoista hohtavassa kylpyhuoneessa. ANNA KRISTERI . VAIN VALKOISTA d Toivoset ostivat asunnon rakennusvaiheessa ja saivat valita kaikki materiaalit. Koneet Miele
TÄYDELLINEN LOPPUTULOS f Kokovalkoisen kylpyhuoneen ilme on kylpylämäisen raikas. – Kylpyhuone miehille ja pikkuvessa minulle, Mirja nauraa. IKI-kiuas sopii loftasunnon tyyliin. e Rakennusvaiheessa ehdoton toive oli kaksi wc:tä. Saunapoikien saunan lauteet ja paneelit ovat jättiläistuijaa, jonka lämmin sävy sopii valkoisen pariksi. Molempien tilojen kaikki kaapit ja laatikot ovat vetimettömiä. Mirjan wc:n pönttö ja altaat ovat Idolta, hanat Oras. 3 X KYLPYHUONE c Pikkuvessan kalusteet ovat Idolta. 42 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. SAUNAN LÄMPÖÄ . Mirjan ja Jannen mielestä saunan muoto ja vino oviseinä seinä tuovat mukavaa vaihtelua suorakaiteen muotoiseen tilaan. – Tila piristää ja on juuri sopiva meille! Iittalan Ruutu-maljakko Stockmannilta ja lasipurkit H&M Homesta. Käsipyyhkeet Lapuan Kankurit. Toivoset eivät ole vielä puolentoista vuoden käytön jälkeen löytäneet lopputuloksesta mitään moitittavaa
VAATEHUOLLON RATKAISUJA Erillisen kodinhoitohuoneen puuttuessa vaatehuolto tapahtuu yleensä siellä missä sille on tilaa. Svedbergsin wc-moduuli mahdollistaa pöntön vaihtamisen seinämalliin ilman remonttia. Näin saat likapyykin, pesuaineet, pyykinpesun ja mahdollisesti jopa silityskeskuksen sekä säilytystilaa pyyhkeille yhteen paikkaan. Kaappiin sijoitettava pyykkikori, koko 220 x 475/400 x 295 mm, 45 e (swoon.se). Hinta alkaen 888 e (svedbergs.fi). SEINÄLLE NOSTETUT Järkevästi sijoitetut kalusteet helpottavat siivoamista ja muita arjen toimintoja. Ne ovat usein syvempiä, ja moniin malleihin saa esimerkiksi pesukoneen integroituna. 43 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Monella kylpyhuonekalustevalmistajalla on tarkoitukseen sopivia kaappeja, mutta myös korkeat keittiönkaapit saattavat olla käypä ratkaisu. Kylpyhuoneremonttia suunnitellessa kannattaa tutkia mahdollisuuksia sijoittaa kylpyhuoneeseen suuri kaapisto. Tulikiven Hallaseinäkiukaassa on metalliverhoilu ja sitä saa mustana ja valkoisena. Hinta alkaen 480 e (tulikivishop.com)
6 m 2 ja sauna MISSÄ: Helsingin merellisessä kantakaupungissa TÄÄLLÄ KYLPEVÄT: Eläkkeellä oleva pariskunta Lena ja Harri 44 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 3 X KYLPYHUONE MIKÄ: 1982 rakennetun tiilikerrostalokolmion kylpyhuone, n
45 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. SIIVOAMINEN HELPOTTUI d Kaikki kalusteet nostettiin seinälle, jotta siivoaminen olisi mahdollisimman helppoa. – Näitä ei tarvinnut kauaa miettiä. . KUVAT FABIAN BJÖRK ROHKEA SEINÄLAATTA . Suihkun kätevät ja tilaa säästävät taiteovet ovat Huppen. Lavuaarin päälle haluttiin ehdottomasti peili, ei peilikaappia. Kauniit kylpyhuonetarvikkeet Stockmannilta. Sen jälkeen en ole peilikaapeista piitannut, Harri muistelee. Allaskaappi ja huurtumaton peili ovat Lunan. Siihen tuli oikein siisti reikä. Pariskunta ihastui tummiin Vogueseinälaattoihin heti. Ne sopivat hienosti tummiin laattaseiniin sekä saunan puupintoihin. Tavoitteena oli aamujen piristys. Alvar Aallon baarituolit on aikoinaan ostettu keittiöön, mutta nyt ne palvelevat ylimääräisenä laskutasona kylpyhuoneessa. ANNA KRISTERI . Pönttö on Laufenin Pro-n. MUSTA JA PIRISTÄVÄ Eläkkeellä oleva pariskunta ei pelännyt tummia sävyjä suunnitellessaan kylpyhuonettaan. Pyyhekuivain on Nordhemin Nääs. – Eräässä asunnossamme vaimo pudotti kynsilakkapullon peilikaapista posliinilavuaarin läpi lattialle. TYYLI MIA LUNDBERG . Lattiaa valitessa meni hieman useampi vierailu, mutta lopulta Laattapisteen ehdotuksesta päädyimme ranskalaistyyliseen klassiseen TTC Art Octagon -laattaan
Mukana tulee tyhjä valkoinen etiketti ja arkillinen siirtokirjaimia; tuoksulle voi keksiä itse haluamansa nimen. Byredon uusi parfyymi on nimeltään Unnamed. Toisessa tapaamisessa käydään yhdessä läpi suunnitelma sekä valitaan tuotteet ja laaditaan aikataulu. SPA-ELÄMYKSIÄ Ilahduta aisteja graafisen tyylikkäillä kylpykalusteilla ja esineillä. Remontti alkaa kohdekäynnillä ja kodin suojauksella (muun muassa koneellinen pölynpoisto ja alipaineistus) ja päättyy siivousyrityksen tekemään perusteelliseen siivoukseen. Kolme varttia kylppärille -tapaamisessa kartoitetaan tilanne ja tehdään alustavat tuotevalinnat, joiden pohjalta myyjä alkaa suunnitella asiakkaan toiveiden mukaista kokonaisuutta ja piirtää 3D-kuvia. Lisätietoja laattapiste.fi. ILOA JOKA AAMUUN e Pariskunta osti asunnon talon rakennusvaiheessa vuonna 1982. Kylpyhuone saa meidät vieläkin iloiseksi joka aamu, vaikka remontista on jo vuosi. Palveluun kuuluu suunnittelu, tuotteet ja toteutus sekä tarvittaessa myös rahoituksen hankinta. 2. KAIKKI VALMIINA Tässä kohteessa asukkaat käyttivät Laattapisteen palvelua, jonka tavoitteena on tarjota asiakkaalle mahdollisimman helppo remontti. KPH S 46 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 3 X KYLPYHUONE Led-seinävalaisin, malli S6, 69 e (kvik.fi). Fredrik Wallnerin suunnittelema Swoon Studio -sarjan allaskaluste sekä Claesson Koivisto Runen suunnittelema keraaminen taso, tiedustelut swoon.se. 3. Esineet ja pyyhkeet Stockmannilta. (shop.petitstlouis.fi). PALVELUUN KUULUU KOLME VAIHETTA: 1. Miten olisi ”Hyvää huomenta”. Mutta nyt oli jo aika vaihtaa. – Pääsimme vaikuttamaan laattojen väriin, joten saimme mieleisemme tyylin
Meillä myös muita uutuuksia: uudet upeat ovivärit täydentävät monipuolista mallistoa, vetimet ovat saaneet rinnalleen uusia sävyjä sekä työtasot ja välitilat uutta väriä ja kuosia. Uutuuksina myös aamiaiskaappi ja Topin oma kivitasomallisto. Topilta myös rahoitus ja maksat erissä! Varaa suunnitteluaika helposti ja nopeasti: topi-keittiot.fi G A Uusinta kylppärimuotia TOP_Koti&Keittiö_10_220x285_2016_2016 14.9.2016 10.37 Sivu 1. Tervetuloa tutustumaan uusimpaan kylppärimuotiin: upeat altaat, valaisimet, peilit ja peilikaapit sekä uusi runkosyvyys 400 mm
3 X KYLPYHUONE MIKÄ: 1960-luvulla rakennetun rivitaloasunnon kylpyhuone, n. 5 m 2 , sauna ja wc MISSÄ: Espoossa TÄÄLLÄ KYLPEVÄT: Annaleena ja Tuomas Hämäläinen sekä Elmeri-poika, 3 48 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Messinkiset sadesuihkut ovat Tapwellilta ja sopivat hienosti 1960-luvulla rakennetun talon henkeen. ANNA KRISTERI . Osa vanhasta valkoisesta laattaseinästä jätettiin näkyville, sillä se oli vielä hyvässä kunnossa. Kylpyhuone oli remontoitu 90-luvulla ja kaipasi päivitystä. . Annaleena etsi laatikostoa pitkään. – Seuraan isoisäni ja isäni jalanjälkiä perheyrityksessämme Hakolassa, joka tekee kotimaisia huonekaluja ja sisustustuotteita. OMASTA MALLISTOSTA e Anni Pitkäjärven suunnittelema Lempi-hylly on muotoilijan koulutuksen saaneen Annaleenan perheen yrityksen mallistosta. Pyyhkeet ovat Luin Span mallistosta, tuoksukynttilä Balmuir. VANHA KAAKELI PIILOON c Kylpyhuoneen vanhat kaakelit peitettiin mikrosementillä. ROSOINEN JA YLELLINEN Lapsiperheen kuusikymmentäluvun rivitaloon remontoidussa kylpyhuoneessa toteutettiin kukkarolle sopivia ratkaisuja ulkonäöstä tinkimättä. – Oli vaikeaa löytää märkätilaan sopivaa laatikostoa, jossa ei ole aukkoa lavuaaria varten. KUVAT FABIAN BJÖRK TARPEEKSI TILAA KOKO PERHEELLE . 49 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Hämäläiset halusivat ehdottomasti kaksi suihkua, koska saunovat paljon yhdessä. Lopulta sellainen löytyi Svedbergsin mallistosta
Tekstiili Lapuan Kankurit. Lauteet ja seinäpaneelit maalattiin itse Tikkurilan Supi-saunavahalla. – Rakastamme saunomista koko perhe. YHTENÄINEN TYYLI e Myös pikkuvessan kaakelit päällystettiin mikrosementillä. S KPH WC 50 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Hana ja käsisuihku Tapwellilta, peilikaappi on Svedbergsin Jenny. Parasta saunassa ovat syvät lauteet, joilla voi makoilla. Idon kalusteet ovat samaa tyyliä kuin kylpyhuoneen musta laatikosto. Puiden palamisen ääni rentouttaa. 3 X KYLPYHUONE JOKA PÄIVÄ SAUNAAN c Saunassa on puukiuas, joka lämpiää lähes joka ilta
Mikrosementti sekoitetaan akryyliin ja levitetään teräslastalla seinään, lattiaan, portaisiin tai esimerkiksi keittiön työtasoon. Pinnan voi kohteesta riippuen lakata. Se on kattavaa remonttia huokeampi vaihtoehto ja soveltuu kohteisiin, joissa tavoitellaan harmaita betonimaisia pintoja. Tapwellin messinkiset tuotteet tuovat tyylikkään lisän kylpyhuoneeseen, tiedustelut tapwell.fi. KAUNIIT YKSITYISKOHDAT e Kylpyhuonettakin voi sisustaa. Modula-sarjaan tulee myös uusia osia, kuten peili ja allaskaappi, tiedustelut temal.fi. Siksi se soveltuu erinomaisesti vaikkapa vanhan laatan päälle. AJANKOHTAISIA UUTUUKSIA Messinki, kupari ja musta ovat kylpyhuoneen trendivärejä tänä syksynä. Orthexin muoviset, kuparinväriset saunatarvikkeet alkaen 2,95 e/kpl, myynnissä hyvinvarustetuissa päivittäistavarakaupoissa. Artekin jakkaran päällä on käpypalmu Plantagenista. MIKROSEMENTTI Jos kylpyhuoneessasi on ajanmukainen kosteuseristys, mutta laattojen väri tai malli ei miellytä, ratkaisu voi olla mikrosementti. Lisätietoja pisarameri.fi. Materiaali on sävytettävä ja akryylin takia erittäin kestävä, mutta myös jalan alla pehmeän tuntuinen. Kokonaispaksuudeksi tulee vain muutama millimetri. 51 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Temal lanseeraa uudelleen Antti Nurmesniemen 1980-luvulla muotoileman altaan
MIKÄ: 2004 valmistunut rivitalon päätyhuoneisto, 3 h + k, 87 m 2 MISSÄ: Kuopion Saaristokaupungissa TÄÄLLÄ ASUVAT: Sisustussuunnittelija Maru ja luokanopettaja Jukka Hautala, sekä lapset Artturi, 3 ja Verneri, 1 52 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Oman remontin myötä äidille löytyi uusi luova ammatti. 53 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Musta seinä tuo olohuoneeseen mukavasti jämäkkyyttä. Pyöreä pikkupöytä on ylösalaisin käännetty Ferm Livingin säilytyskori, jonka päällä on Ikean tarjotin. Sohva Isku. Vanha Suomen kartta on kirppikseltä, Maru laittoi sen kehyksiin. KUVAT MIKKO KAARESMAA Pienten lasten kanssa sisustus ei voi olla kovin särkymisaltis. LAURA SYCHOLD . PESÄNRAKENTAMISEN RIEMU Kun perhe alkoi kasvaa, Hautalan pariskunnalle tuli lisätilan tarve ja paljon ideoita pesänrakentamiseen. Avarat tilat ovat kaikille mieleen, sisällä voi ajella vaikka leikkiautolla
Maru haaveili vanhasta omakotitalosta, mutta yhteistuumin mentiin kuitenkin katsomaan Kuopion Saaristokaupungissa sijaitsevaa rivitaloasuntoa. Korkeaselkäisen nojatuolin Jukka nappasi kyytiin matkan varrelta, kun oli hakemassa Marulle pinkkiä kaappia matkojen päästä. – Aluksi emme olleet varmoja haluammeko muuttaa, mutta tämä tuntui meille niin sopivalta. f Näin tyylikäs valaisin syntyy hyllynkannattimesta ja roikkalampusta. Maalaisromanttinen tyyli sai väistyä raikkaiden pintojen tieltä. Omakotitalo-fiilis, korkeat huoneet, sopivasti remonttitarvetta, että saimme tehdä tästä omannäköisen. Pihalla on tilaa leikkiä ja uimarannalle niin lyhyt matka, että sinne voi kävellä vaikka paljain jaloin, Maru kertoo. – Asunto oli ostovaiheessa aivan hirveä, emme vain oikein alkuinnostuksessamme sitä tainneet 54 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. c Makuuhuoneen lasiruutuiset pariovet olivat mieluisat ja saivat jäädä. Jukka teki töitä ja äitiyslomalle jäänyt Maru otti remontin hoitaakseen. K un kahdesta oli tulossa kolme, Maru ja Jukka alkoivat etsiä suurempaa kotia. Rivitalokolmioon tuntui Marun ja Jukan mielestä hyvältä tehdä ensimmäinen kunnon koti perheenä, lasten syntymäkoti
Senkin saapumista kotiin edelsi jännitysnäytelmä, kun Maru ei saanut myyjään millään yhteyttä tämän laitettua ilmoitukseen väärän puhelinnumeron. 55 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. MAALAISROMANTTINEN TYYLI SAI VÄISTYÄ RAIKKAIDEN PINTOJEN TIELTÄ. Kaiken lisäksi autosta puhkesi hakureissulla rengas. Maru etsi pitkään mieleistä tv-tasoa. Himmeen Fillyjalkavalaisimen Maru osti itselleen lahjaksi. Kattovalaisin on laserleikattua pahvia, Moocb. Oikeanlainen tiikkisenkki löytyi lopulta nettikirppikseltä edullisesti
56 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Lusikalla hakkaamisenkin kestävä ruokapöytä syntyi kätevästi Ikean pukkijaloista ja Lundian vanhasta työpöytälevystä. KOTONA ON HYVÄ TESTAILLA UUSIA IDEOITA JA SELVITTÄÄ, VOIKO NIITÄ SUOSITELLA TOISILLE. Keittiön runkoihin vaihdettiin uudet ovet Domus-keittiöiden mallistosta. Maru ei ole luonteeltaan keräilijä, mutta Marimekon mukeja on String Pocket -hyllyyn kuitenkin pikkuhiljaa kertynyt
Pinta on helppo maalata, kun alkaa kyllästyttää. Sähkömies laittoi siihen uudet turvalliset osat. d Eriparituolit tuovat huumoria kokonaisuuteen. Onneksi kyse oli kuitenkin vain pinnoista, jotka oli helppo laittaa uusiksi, Maru ja Jukka muistelevat. Retropurkki on Aarikan Riemuraita. Eläinkulho ja siniset kupit ovat myös Marimekon. Kaunis kotimainen 60-luvun kuparivalaisin on löytö Jukan mummon vintiltä. d Keittiön välitilan seinä uudistettiin vetämällä vanhojen kaakeleiden päälle saneerauslaastia. huomata. Design Lettersin M-nekan typografia on alun perin Arne Jacobsenin Århusin kaupungintaloa varten suunnittelema kirjasinmalli. Perustin Nuapurissa-nimisen blogin, koska halusin korostaa sitä, että blogia kirjoitetaan Savosta. Alun vaatimattomat postaukset käynnistivät loppujen lopuksi elämässäni muutosten sarjan, Maru sanoo. Seinälokerikko on Ikeasta. Äitiysvapaalla oli aikaa miettiä elämän suuntaa. Lieden takaisen kivijäljitelmähyllyn Maru päällysti mustalla kontaktimuovilla. Hän keräsi ideatauluja Pinterestiin ja alkoi pian miettiä, voisiko pitää blogia itsekin. – Työkuviot menivätkin loppujen lopuksi uusiksi vuonna 2015. Perustimme veljeni kanssa e Lakritsipurkkiin liittyy rakas muisto seurustelun alkuajoilta. Suurin osa astioista on Marimekon Siirtolapuutarha-sarjaa, raidalliset mukit Oiva Tasaraita -sarjaa. – Ehkä meidän remonttikokemuksemme voisivat vuorostaan hyödyttää muita. Maru tunsi, että hän haluaa tehdä juuri tätä. Maru alkoi tutkia blogeja ja saikin niistä paljon hyviä ideoita ja vastauksia kysymyksiinsä. KOTI KOEKENTTÄNÄ Lukijoiden määrä kasvoi ja ihmiset alkoivat ottaa yhteyttä kysyäkseen neuvoa remonttiin ja sisustukseen liittyvissä asioissa. Liesituuletin Elica. Mutta mistä otettaisiin ideoita ja ratkaisuja eteen tulleisiin pulmiin ja haasteisiin. 57 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Kuvassa Pipari-riipus sekä Saeja Satteet-korvakorut. Oma koti toimii Marulla jatkuvasti harjoituskenttänä. 58 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Bloggaamisen kautta Maru tutustui paikalliseen Moocb-nimiseen laserleikkausyritykseen, jonka tekniikka kiinnosti häntä kovasti. Riemu-perheyrityksen: minä teen sisustussuunnittelua ja hän hoitaa projektihallinnan ja koordinoinnin. Uudistukset ovat olleet lapsiperheessä kovassa koekäytössä ja osoittautuneet toimiviksi. Valaisin ja lokerikko Ikeasta. Nyt ilmettä on helppo vaihtaa maalaamalla, ja pinta kestää hyvin myös kosteutta. d Työhuoneen pöydän ääressä Maru suunnittelee ja viimeistelee omaa korumallistoaan. Meitä voisi myös luonnehtia suunnittelutoimistoksi. Keittiön laattalattia sai uuden ruutukuosin lattiakaakelimaalilla ja makuuhuoneen parketti maalattiin rohkeasti valkoiseksi. Pöytä on tehty vanhempien remontista ylijääneestä tammitasosta. f Marun oman Riemu-malliston korut laserleikataan koivuvanerista. Keittiön kaakelit puolestaan hävisivät kokonaan näkyvistä, kun niiden päälle vedettiin rohkeasti saneerauslaastia ja maalia. – Sain heiltä laserleikkauksella toteutetun valaisimen ja innostuin valtavasti – tällä tekniikallahan voisi leikata vaikka mitä! Siitä syntyi oma koivuvanerinen koruja magneettimallistoni, jota myyn Riemupuoti-verkkokaupassani. Tapetti on Ecomalliston Brick, sen Maru osti voittamallaan tapettilahjakortilla. Kotona on hyvä testailla uusia ideoita ja selvittää, voiko niitä suositella toisille. Julisteet Kaisa Kartela, Raamiin.fi. Työ on ollut paras opettajani, mutta suoritan myös syventäviä opintoja. Kuten esimerkiksi pesutilassa, joka uudistettiin laittamalla sekä seiniin että lattiaan samettisen tuntuinen mikrosementti, jonka pinta vielä lakattiin
Hauskat koukut ovat Normann Copenhagenin Drop it -mallistoa. Vanha valkoinen valaisin on kirpparilta, tapetti on Elloksen Karen. Materiaalina mikrosementti on arvokasta ja työ tarkkaa, joten se teetettiin osaavalla ammattilaisella. Kodinhoitotilan penkki on Ikean Limited edition -mallistoa, sen sisällä on mukavasti säilytystilaa. Seinässä sävy on Plata, lattiassa Blanco. e Pesutilat muuttuivat täysin, kun Maru sai idean kokeilla mikrosementtiä seiniin ja lattioihin. Aine voidaan vetää vanhojen laattojen päälle, kunhan vesieristys on kunnossa. Suloinen pinkki kaappi luo herkullista ristiriitaa makuuhuoneen graafiseen tyyliin. Parkettilattia on maalattu kiiltävänvalkoiseksi. Työn teki onnistuneesti Kotipetraamon Petra. UUDISTUKSET OVAT OLLEET LAPSIPERHEESSÄ KOVASSA KOEKÄYTÖSSÄ JA OSOITTAUTUNEET TOIMIVIKSI. 59 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Ikean peltitynnyriin laitetaan likapyykit. Kettujuliste Kaisa Kartela, Mustat huulet Desenio, valaisin Ikea
c Veljekset viihtyvät vielä hyvin yhteisessä huoneessa. E KPH K S VH KHH RT TERASSI OH WC MH MH MH 60 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. f Maru on keräillyt lastenhuoneen hyllyille kivoja esineitä, jotka on saatu lahjaksi ystäviltä, isovanhemmilta ja sisaruksilta. Lapsilla pitää olla esillä niitä asioita, joista he itse pitävät. NYT ON AIKA NAUTTIA SIITÄ, MITÄ ON SAATU AIKAAN. Ikean sänky on ostettu käytettynä, vuodevaatteet ovat Marimekkoa. Lelukoira Brio, Anno-matto Kodin Ykkönen
Nyt on aika nauttia siitä, mitä on saatu aikaan ja keskittyä työn ja vanhemmuuden tarjoamiin haasteisiin. Kuopiosta perhe ei kuitenkaan halua muuttaa pois. Matto on kotimainen Suomu, Mum’s. ULLAKOLTA KÄYTTÖÖN Uusia huonekaluja Maru ja Jukka eivät juuri osta. Hän ei kuitenkaan koe kiintyvänsä mihinkään kovin helposti. Hankintojen kanssa ei myöskään ole kiire. Huoneessa tehdään nykyään töitä, mutta maalaus sai jäädä. Pehmoapinan sisko lähetti Australiasta, nalle on tuliainen mummin reissuilta. Marulle mieluisimpia ovat sellaiset kalusteet tai tavarat, joita hän on joutunut pitkään etsimään. e Vernerin oma soppi. 61 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Ruokapöydän 60-luvun kotimainen kuparivalaisin on löytö Jukan mummin ullakolta, samoin eteisen valurautalamppu. Poikien kasvaessa tilaa kuitenkin tullaan tarvitsemaan enemmän. Jukka puolestaan arvostaa sitä, että esineillä on jokin tarina. . Työssä teen myös niin paljon hankintoja asiakkaiden koteihin, ettei tänne omaan kotiin sitten enää paljon mitään kaipaakaan, Maru sanoo. Maru ei ole vieläkään kokonaan luopunut haaveestaan remontoida vanha talo, vaikka hän ei ole saanut Jukkaa aivan innostumaan. – Tai ehkä sitten on jo ihan toiset ajatukset, luovan ihmisen ideat kun taipuvat joustavasti eri suuntiin. d Marjo-ystävä teki vauvan huoneen seinälle hauskan Muumitalomaalauksen. Parhaat löydöt on tehty nettikirppiksiltä. – Olen mieluummin ilman ja odotan sitä oikeaa, jos en ole jostain ihan varma. Lasten syntymäkodista ei kuitenkaan ole mikään kiire pois. Seuraavaan kotiin Maru haluaisi vielä enemmän värejä ja ehkä sitä mummolatunnelmaa, jota tästä kodista löytyy pieninä annoksina
Pieni kahvallinen sienikori sopii leipäkoriksi 3,99 e (Hong Kong). Katetaan pöytään värikkäät astiat ja liinan suojaksi lapsille hauskat silikonialustat. Keraaminen munakuppi 2,50 e/kpl (Anders Meder). Koivuinen Skala-tarjotin 9,99 e (Ikea). HINTAVERTAILU Astiat 47,67 e Aterimet 2,99 e Tarjotin ja kori 13,98 e Espressopannu ja paahdin 39,98 e Pöytäliina ja aluset 87,95 e Servetit 2 e Munaleikkuri ja hillopurkki 6,24 e Yhteensä 200,75 e P I E N E L L Ä B U D J E T I L L A MIA LUNDBERG . 0,5 litran kannu 7,50 e (Anders Meder). HYVÄÄ HUOMENTA! Leivänpaahdin 19,99 e (Clas Ohlson). Hillopurkki 2,25 e ja kananmunaleikkuri 3,99 e (Clas Ohlson). Raidalliset ja ruudulliset servetit 1 e/paketti (Flying Tiger Copenhagen). 62 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Spiran Siv-pöytäliina, 145 x 250 cm, 59,95 e (Ellos). Dragon-lastenaterinsetti 2,99 e (Ikea). KUVAUSAVUSTAJA MARKO VIKMAN . Rådig-espressopannu 19,99 e (Ikea). Casan turkoosi murokulho 3,90 e, muki 4,50 e, lautanen, ø 22 cm, 3,90 e ja lautanen, ø 27 cm, 4,90 e (Stockmann). Kissalautanen 5,99 e, -kulho 5,99 e ja -muki 5,99 e (H&M home). KUVAT MARI LAHTI Nautitaan yhdessäolosta ja aamupalasta. KG designin silikonialustat 14 e/kpl (maxplay.fi)
Cooee designin Mouse-lautanen 27,50 e, muki 21 e ja Spots-kulho 27,50 e (domdom.fi). Alessin posliininen Dressed-munakuppi, design Marcel Wanders, 36 e (alessishop.fi ja Alessi shop). Hillopurkki 3,90 e ja Fiskarsin kananmunaleikkuri 9,90 e (Stockmann). Alessin iso espressopannu 9090 155 e (finnishdesignshop.fi). H I N T A E R O 896 e 63 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Littlephantin pöytäliina, 260 x 135 cm, 169 e (Ellos). Arabian vanha kannu, 1 l, 120 e (Antiikkiliike R. Teeman turkoosi murokulho 14,60 e, muki 14,80 e, lautanen, ø 21 cm,14,80 e ja lautanen, ø 26 cm,16,60 e (Iittala). Animal friends -lastenaterimet 38,50 e (finnishdesignshop.fi). Verso Designin Viilu-leipäkori 32,90 e (finnishdesignshop.fi). Muuri). We Might Be Tiny -silikonialustat 23 e/kpl (miniq.fi). Astiat 312,20 e Aterimet 38,50 e Tarjotin ja kori 207,90 e Espressopannu ja paahdin 285 e Pöytäliina ja aluset 215 e Servetit 7,90 e Munaleikkuri ja hillopurkki 13,80 e Yhteensä 1096,90 e S U U R E L L A B U D J E T I L L A Dualitin leivänpaahdin 130 e (Stockmann). Shaker Tray -tarjotin on saarnea, design Wednesday Architecture, 175 e (Vepsäläinen). Raidalliset Marimekon servetit 3,90 e/paketti ja ruudulliset Seraxin servetit 4 e/paketti (Pino)
Lisää valkoviinietikka ja anna haihtua. RYPSIPORSAS–METSÄSIENIBURRITO 4 annosta ”PAREMMIN SYÖNYT MAISTUU PAREMMIN.” Rypsiporsas ® -lihan parempi maku on peräisin suomalaisilta rypsipelloilta ja kotitiloilta. Lisää suikaleet. Se taas tekee lihasta maukkaampaa, mehevämpää ja mureampaa – sanalla sanoen parempaa suomalaista porsaanlihaa. Paahda uunissa 200 asteessa n. Flora Ruoka 2 tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 pkt babypinaattia (50 g) 4 kpl isoja tortillalettuja Ruskista fileesuikaleet rypsiöljyssä. 20-30 min tai kunnes lohkot ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja pippurilta. Poista suikaleet pannulta ja kuullota siinä sipulit sekä sienet. Rypsiporsas.fi. Kuumenna ja kokoa tortillaletut. PAAHDETUT PUNAJUURET: 400 g punajuuria lohkoina 0,5 dl oliiviöljyä 0,5 tl mustapippuria 1 tl suolaa 0,5 dl tuoretta timjamia 0,5 dl tummaa balsamicoetikkaa Mausta punajuurilohkot ja kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. 5 min tai kunnes kastike saostuu. Nyt myös isommassa pakkauksessa! RISTO, KEITTIÖMESTARI SARI, RYPSIPORSAS ® -TUOTTAJA, KAISTIN TILA VALIKOIDUILTA KOTITILOILTA: HK Rypsiporsas ® Fileesuikale 600 g 0,5 dl rypsiöljyä 200 g hienonnettuja metsäsieniä 1 sipuli kuutioituna 2 rkl valkoviinietikkaa 2 dl ruokakermaa, esim. Lisää kuohukerma ja hauduta n. Laita letun pohjalle babypinaattia, punajuurilohkoja ja fileesuikale-sieniseos. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Ainutlaatuisen,tarkasti suunnitellun ruokavalion ansiosta porsaan rasva on luontaisesti pehmeämpää. Parempaa suomalaista porsaanlihaa
65 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Lisäksi nautitaan sipulia monessa muodossa. K U VA K IR SI -M A RJ A SA V O LA RUOKA 66 Kokkaa cucina poveraa 74 Kaiken sortin sipulit 78 Keittiöideat 80 Keittiöpalsta: Puhtia syksyyn 82 Viini: Italian ihanuudet HÄVIKKIRUOKA KUNNIAAN! Syksyllä hyödynnetään satoa ja valmistetaan cucina poveraa eli italialaista köyhää keittiötä, jossa aineksista käytetään kaikki osat
KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLA . Italialaiset ovat olleen muodikkaita jo vuosisatoja – cucina povera eli köyhä keittiö perustuu tähteiden hyödyntämiseen herkullisesti. SANNA KEKÄLÄINEN . VIINISUOSITUKSET SARI SIRÉN Hävikkiruoan hyödyntäminen on iso ruokatrendi juuri nyt. KOKKAA CUCINA POVERAA RUOKA 66 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Kesäkurpitsa on ympäri vuoden edullista. Tässä pastassa se saa oliiveja ja kapriksia kumppanikseen
Viimeistele salaattipinaatilla, siemenillä, öljyllä ja pippurilla. 3. Jos käytät tuoreita tomaatteja, kuutioi ne. Valmistusaika: 30 minuuttia + kohotusja paistoaika noin 50 minuuttia Vaikeusaste: helpohko Hinta: noin 9,50 euroa Viinisuositus: Hedelmäinen ja hieman mausteinen Tommasi Le Rosse Pinot Grigio 2015, Veneto, 12,45 e PASTA ALLA SICILIANA 4 annosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 2 rkl oliiviöljyä 2 prk (yht. 2 dl pecorinoa tai parmesaania raasteena n. 3 dl vehnäjauhoja Täyte: 2 valkosipulinkynttä 2 dl salaattipinaattia n. Huuhtaise salaattipinaatit ja kuivaa ne. Valmistusaika: 25 minuuttia + haudutusaika 15 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 9,50 euroa Viinisuositus: Raikkaan marjaisa ja kepeän yrttinen Ruffino Chianti 2015, Toscana, 10,48 e 67 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Paista 250-asteisen uunin ylätasolla 6–8 minuuttia. 4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kesäkurpitsat ja jatka paistamista sekoitellen muutama minuutti. 3. Hauduta kannen alla vähintään 15 minuuttia. Valkoinen pizza eli pizza bianca saa nimensä siitä, ettei siinä käytetä tomaattikastiketta. Mausta kastike sokerilla, etikalla, suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Lisää joukkoon kasvisliemi. Asettele päälle valkosipuliviipaleet. 6 rkl ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia 2 rkl pinjantai muita siemeniä paahdettuna Tarjoiluun: oliiviöljyä vastarouhittua mustapippuria 1. Levitä pohjalle ensin juustoraaste ja sitten ranskankerma. 2. Lisää suola, öljy ja jauhot. Kuullota sipulisilppua pannulla öljyssä muutama minuutti. Kiehauta ja laske keskilämmölle. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. 800 g) kokonaisia tomaatteja tai kypsiä, tuoreita tomaatteja n. Kohota pohjia noin 10 minuuttia. 5. Kohota kaksinkertaiseksi. Lisää kaprikset, oliivit ja yrttisilppu. Kaada pannulle tomaatit nesteineen. Kauli taikinasta yksi iso tai 2–8 pienempää pizzapohjaa. Alusta taikina tasaiseksi. 2. 4. Tarjoa raastetun parmesaanin kanssa. Kuori ja hienonna sipulit. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi tai viipaleiksi. 1 dl kasvislientä 1 tl sokeria 2 tl punaviinietikkaa sormisuolaa, mustapippuria myllystä 1 rkl pieniä kapriksia 2 dl kalamataoliiveja 3 rkl tuoretta lehtipersiljaa Lisäksi: 350 g pastaa Tarjoiluun: raastettua parmesaania 1. VALKOINEN PIZZA 4 pienehköä pizzaa Pohja: 1 ½ dl vettä 15 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä n. Yhdistä kastike ja pasta
Kurpitsaa, perunaa ja papuja yhdistävä herkku on lämpimän salaatin ja lisäkkeen makoisa risteytys. RUOKA 68 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Valmistusaika: 15 minuuttia + kypsymisaika 15 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 9 euroa Viinisuositus: Hapokas, kepeä ja hennon yrttinen Villa Anna Soave 2015, Veneto, 7,18 e KURPITSAA, PERUNAA JA PAPUJA 4 annosta 1,5 kg oranssia kurpitsaa 8–12 kiinteää perunaa 2 solo-valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä sormisuolaa mustapippuria myllystä 200 g vihreitä papuja 3 dl keitettyjä (voi)papuja 1 tuuhea nippu rucolaa Kastike: 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 tl Sriracha-chilikastiketta 1 tl juoksevaa hunajaa sormisuolaa mustapippuria myllystä 1. Viimeistele rucolalla. Laita kurpitsat, perunat ja valkosipulit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Vinkki! Voit halutessasi raastaa joukkoon parmesaania tai muuta jääkaapista löytyvää juustoa. Jatka keittämistä muutama minuutti. Leikkaa kurpitsa kuorettomiksi, siemenettömiksi lohkoiksi. Valuta päälle öljyä. Yhdistä kasvikset keskenään. 3. VIHANNESLAATIKON VIIMEISET SISSIT HAUTUVAT MUHEVAKSI SOPAKSI. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi. Lisää tarvittaessa kasvislientä. Sekoita kaikki kastikkeen aineet keskenään. Viipaloi selleri. 2. Mittaa joukkoon linssit ja keitä noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. 2. Kuori ja viipaloi sipulit. Mausta suolalla ja pippurilla. Valmistusaika: 30 minuuttia + paistoaika 40 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 12 euroa Viinisuositus: Mausteinen ja kypsän sitruksinen Collavini Chardonnay dei Sassi Cavi 2015, Friuli, 11,99 e 69 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. salsicciaa 2 rkl oliiviöljyä 2 tl pizzamaustetta 2 dl punaisia linssejä n. Jatka paistamista noin minuutti. Lisää joukkoon keitetyt voipavut. Kaada kattilaan kasvisliemi ja kiehauta. Kuullota sipulisilppua muutama minuutti kattilassa öljyssä. Makkarat voi halutessaan jättää pois. Lisää pizzamauste, juurekset, selleri ja makkara. Hyödynnä keitossa nahistumaisillaan olevat juurekset. Lisää halutessasi paloiteltu lehtikaali tai pinaatti. Vinkki! Jos haluat keitosta tasaisempaa, niin voit halutessasi soseuttaa osan sopasta sauvasekoittimella. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes palat ovat kypsiä. Kaada päälle kastike. Kuori juurekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. 1,5 dl kasvislientä (muutama kourallinen nuorta lehtikaalia tai salaattipinaattia) (suolaa) mustapippuria myllystä 1. LINSSIKEITTO VEGEILLÄ HÖYSTETTYNÄ 4 annosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 pieni palsternakka 2 lehtiselleriä 2 italialaista raakamakkaraa, esim. 3. Pese tai kuori perunat ja halkaise ne. Tähän soppaan linssit antavat ruokaisuutta ja muutama raakamakkara lihaisaa makua. Keitä vihreät pavut kypsiksi suolalla maustetussa vedessä
1 dl basilikanlehtiä Kastike: 1 pieni punasipuli 1–2 valkosipulinkynttä 3 rkl punaviinietikkaa 1 tl suolaa 2 tl sokeria muutama kierros mustapippuria myllystä n. Lisää seuraava kauhallinen vasta kun edellinen on melkein imeytynyt riisiin. 3. Anna maustua viileässä noin tunti. Anna leivän maustua sillä aikaa, kun paloittelet muut aineet. Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi pekoni. Mittaa joukkoon riisi. Valmistusaika: 30 minuuttia + uunissa paahtaminen 20 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 9,50 euroa Viinisuositus: Kevyen mausteinen ja kirsikkainen Trifula 2014, Piemonte, 8,98 e RISOTTO UUNIPAAHDETUN PARSAKAALIN JA PEKONIN KANSSA 4 annosta 2 salottisipulia 3 rkl oliiviöljyä 4 viipaletta pekonia 3 dl risottoriisiä 7–10 dl kuumaa kasvislientä ½ tl vastarouhittua mustapippuria 2 rkl voita ½ dl hienonnettua, tuoretta lehtipersiljaa tai muuta yrttiä 1 annos paahdettua parsakaalia Tarjoiluun: vastaraastettua parmesaania 1. Laita kasvikset leipäpalojen joukkoon kapristen ja oliivien kanssa. Lisää joukkoon mustapippuri ja öljy. sokerin kanssa. Lisää salaattiin tonnikala ja basilikanlehdet juuri ennen tarjoilua. Kaada pannulle kasvislientä kauha kerrallaan. Laita ne kulhoon viinietikan, suolan ja 2. Anna maustua noin 5 minuuttia. Kuori kurkku halutessasi ja kuutioi se. Puolita tomaatit. Kuutioi leipä ja laita palat kulhoon viinietikkakastikkeeseen. Kuori ja hienonna sipulit. 3. Lisää risottoon voi, yrtit ja parsakaalit. 2. Mausta pippurilla. 1 ½ dl hyvää oliiviöljyä 1. Tarjoa parmesaanin kanssa. PANZANELLA ELI ITALIALAINEN LEIPÄSALAATTI 4 annosta 4–6 reilua viipaletta kuivahtanutta maalaisleipää 500 g (kirsikka)tomaatteja 1 kurkku 2 rkl pieniä kapriksia 2 dl mustia kivettömiä oliiveja 1 prk (200/150 g) tonnikalaa öljyssä n. RUOKA Panzanella eli italialainen salaatti on mahtava tapa jalostaa edellisen päivän kuivahtanut leipä herkulliseksi ruoaksi. Tee ensin kastike. Riisin kypsymisessä kestää noin 17 minuuttia (tarkista aika riisipaketin kyljestä.) 4. Jatka paistamista hetki, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia + makujen vetäytyminen 1 tunti Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 10,50 e Viinisuositus: Hedelmäinen ja kepeän mausteinen Villa Antinori Bianco 2015, Toscana, 10,98 e 70 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Kuullota niitä öljyssä pannulla muutama minuutti
Lisää mausteet. Kokeile niiden kesyttämistä uunipaahdolla. Huuhtele parsakaalit ja leikkaa ne reiluiksi, litteähköiksi paloiksi. UUNIPAAHDETUT PARSAKAALIT 4 annosta 2 parsakaalia 3 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa muutama kierros valkopippuria myllystä 1. Paahda parsakaaleja 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat rapsakan kypsiä. 71 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 2. Parsakaali antaa tuttuun risottoon uutta hehkua. Laita palat uunivuokaan ja valuta päälle öljyä. Karsastatko kaaleja. RISOTON PÄÄLLE VOI PAAHTAA RAPEITA JUUREKSIA TAI VIHANNEKSIA
Murustele leipä. Tässä pastassa kastikkeen virkaa hoitavat oliiviöljy ja uppomunasta valuva sisus. 1 dl oliiviöljyä muutama kierros kuivattua chiliä myllystä sormisuolaa, muutama kierros mustapippuria myllystä Leivänmurut: 4 viipaletta maalaisleipää 1 rkl oliiviöljyä Tarjoiluun: 4 uppomunaa (ohje viereisellä sivulla) 1. Kuullota sipulisilppua öljyssä muutama minuutti. 3. Lisää lehtikaali ja jatka paistamista, kunnes se pehmenee. Kuori ja viipaloi sipulit ohuiksi paloiksi. 2. 4. Mausta chilillä, suolalla ja pippurilla. Poista lehtikaalista kova varsi. Irrota leivästä reunat. Viimeistele uppomunalla ja leivänmuruilla. 5. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. RUOKA Jos jääkapista puuttuu parmesaani, tee kuin italialaiset ja paahda leivästä rapea viimeistelijä pastalle. Hienonna lehtikaali. Paista murut joko pannulla öljytilkassa tai 200-asteisessa uunissa rapeiksi. LEHTIKAALIPASTA, UPPOMUNA JA LEIVÄNMURUJA 4 annosta 350 g kuivapastaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 6 isoa lehtikaalinlehteä n. Valmistusaika: 30 minuuttia + keittoaika 12 minuuttia Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 8 euroa Viinisuositus: Hedelmäinen ja napakan mausteinen Mezzacorona Gewürztraminer 2015, Alto-Adige, 11,99 e 72 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Yhdistä lehtikaali ja pasta
Keitä noin 3 minuuttia. Nosta reikäkauhalla talouspaperille valumaan. Vinkki! Voit halutessasi lorottaa kuppiin mantelilikööriä tai murustella jätskin päälle keksejä. Hukuta pallo jäätelöä espressoon ja sinulla on italialainen aterian lopetus! CAFFÈ AFFOGATO 4 annosta 4 pientä palloa vaniljajäätelöä 4 annosta vahvaa espressoa 1. Haluatko päästä helpolla myös jälkiruoan kohdalla. Tämän voit tehdä valmiiksi hyvissä ajoin ennen vieraiden saapumista. PIENI TUJAUS ESPRESSOA PIRISTÄÄ JÄLKIRUOANKIN. Riko munat pieniin kuppeihin. Tarjoa heti. Peitä kelmulla ja nosta pakastimeen. 2. Valmista espresso ja kaada se pieneen tarjoilukannuun. Siisti munan reunat halutessasi veitsellä. UPPOMUNAT 4 annosta 4 huoneenlämpöistä kananmunaa 2 tl suolaa 1 rkl väkiviinaetikkaa 1. 73 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Lisää suola ja etikka. 2. Pyöritä jäätelöstä neljä palloa ja laita ne lautaselle. 3. Pyöräytä vettä kauhalla pyörteeksi. Nosta jäätelöpallot cappuccinokuppeihin ja kaada päälle kuuma kahvi. Laita munat yksi kerrallaan veteen. Valmistusaika: 5 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 4 euroa Kaikki astiat kuvausrekvisiittaa. Kiehauta iso kattilallinen vettä
Nämä herkut ovat muutamien kyyneleiden arvoisia. MAD & BOLIG . Yhteistä kaikille sipulilajeille on mehukkuus ja voimakas maku. RUOKA Punasipuli, salaattisipuli, kevätsipuli ja valkosipuli. TOIMITTANUT ANNA KRISTERI Sipuli on monen ruoan monipuolinen raaka-aine. KAIKEN SORTIN SIPULIT 74 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. KÄÄNNÖS MIIA VÄHÄHYYPPÄ
Lisää puolet oliiviöljystä ja vähän suolaa. Valmista rapeat ruisleipäviipaleet. Kaada päälle öljy, etikka, timjami, pippuri ja suola. Kaada grillatut sipulit liemineen hillopurkkiin. Kaada sipulit kattilaan, lisää omenamehu, etikka, yrtit, loppu oliiviöljy ja vähän suolaa. Kuori punaja salaattisipulit. Paista sipuleita kuumassa grillissä tai grillipannulla muutama minuutti, kunnes niihin tulee kaunis paistopinta. 2. 3. Sekoita. Kierrä kansi kiinni, kun seos on kuumaa, niin purkkiin muodostuu alipaine. PAAHDETUTTUJA VALKOSIPULEITA JA RAPEITA RUISLEIPÄLASTUJA 4 annosta 4–6 kokonaista, tuoretta valkosipulia 10 oksaa tuoretta timjamia 3 rkl oliiviöljyä 10 kokonaista mustapippuria 2 rkl omenaviinietikkaa 1 rkl karkeaa merisuolaa 50 g goudaa tai muuta kovaa juustoa (parmesaania tai pecorinoa) RAPEAT RUISLEIPÄLASTUT: 16–20 ohutta ruisleipäviipaletta 2 rkl oliiviöljyä merisuolaa MARINOIDUT GRILLISIPULIT 2 hillopurkillista 8 uutta punasipulia varsineen 8 uutta salaattisipulia 8 kevätsipulia 1 l hyvää omenamehua 3 dl omenaviinietikkaa 5 rosmariinin oksaa 10 kokonaista mustapippuria 10 kokonaista fenkolinsiementä ½ dl oliiviöljyä 1. Leikkaa varsien päistä huonot osat pois ja puolita sipulit. Tarjoile valkosipulit juustolastujen ja leipäviipaleiden kera. Laita ne kulhoon kokonaisten kevätsipulien kanssa. 3. Nosta purkit jääkaappiin tai viileään paikkaan, ja anna hilloutua ainakin pari päivää. Tarkoitus on murskata valkosipulia haarukalla ruisleipäviipaleen päälle. Paahdettu valkosipuli sopii lisukkeeksi, salaatin joukkoon tai mausteeksi kastikkeeseen. Kuumenna seos kiehuvaksi. Laita kokonaiset valkosipulit uunivuokaan. Valmistusaika: noin 30 minuuttia + paistoajat 1 tunti Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 7 e 75 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Paista valkosipuleja 150 asteessa noin 45–50 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullankeltaisia ja pehmeitä. 4. Nosta valkosipulit uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Anna jäähtyä. 2. Sipulit säilyvät avaamattomina jopa puoli vuotta, avattuina 15–20 päivää kylmässä. Valmistusaika: noin 30 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 6 e 1. Asettele leivät leivinpaperille ja ripottele päälle oliiviöljyä ja merisuolaa. Paista leipiä 170 asteessa kymmenisen minuuttia, tai kunnes leivät ovat rapeita
3. Valmistusaika: noin 30 minuuttia + ruusunlehtien tekeytymisaika 3 päivää Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 8 e RUOKA 76 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. 4. Silppua varret hienoksi ja kaada sekaan. Levitä savustettu lohi vadille ja ripottele päälle sipulit, yrtit ja marinoidut ruusun terälehdet. YRTTINEN LOHISIPULISALAATTI 4 annosta 8 uutta sipulia varsineen 300 g savustettua lohta 1 nippu yrttejä (persiljaa, kirveliä, tilliä) 12–16 marinoitua ruusun terälehteä 3–4 rkl oliiviöljyä 3–4 rkl omenaviinietikkaa suolaa ja pippuria SIPULI LIITTÄÄ HERKÄT MAUT YHTEEN JA TUKEE NIITÄ Etikkamarinoidut ruusun terälehdet: 30 ruusun terälehteä 3 dl vaaleaa etikkaa (siideri-, omenatai valkoviinietikkaa) 1. Tarjoile hyvän leivän kera. Kaada päälle etikkaa ja anna liota vähintään kolme päivää ennen käyttöä. Leikkaa keitetyt sipulit neljään osaan, nosta kulhoon ja mausta etikalla, öljyllä, suolalla sekä pippurilla. Huuhtele ja revi yrtit. Kaada päälle myös sipulinvarsisilppu ja sipulin marinadi. Salaatti uusista sipuleista, lämminsavulohesta ja marinoiduista ruusun terälehdistä on hieno alkuruoka tai hyvä lisä noutopöytään. Keitä sipulien vaaleita osia kevyesti suolatussa vedessä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä napakoita. Anna jäähtyä 10–15 minuuttia. Etikkamarinoidut ruusun terälehdet: Revi ruususta terälehtiä ja laita lasipurkkiin. Huuhtele sipulit ja leikkaa varret irti. 2
Valmistusaika: noin 30 minuuttia + taikinan kohotus 30 minuuttia + paistoaika 15-20 minuuttia Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 4 e TAIKINAA USEAMMAKSI PÄIVÄKSI Voit hyvin tehdä tupla-annoksen taikinaa ja säästää puolet toiseen kertaan. Laita päälle rosmariinit. 2. Lisää suola ja loput jauhot (säästä vähän jauhoja kaulitsemista varten). SALAATTISIPULIROSMARIINIPIIRAS 4 annosta Taikina: 10 g hiivaa 6 dl haaleaa vettä 700 g vehnäjauhoja 300 g grahamjauhoja 1 tl suolaa Täyte: 3 uutta salaattisipulia 6 rkl oliiviöljyä 2 tuoretta rosmariininoksaa 1 rkl savusuolaa 1–2 rkl omenaviinietikkaa 1. Jos aikaa on vähän, taikinan voi tehdä edellisenä päivänä. Nosta taikina valmiiksi leivinpaperin päälle. Mitä ohuemmaksi kaulit, sitä rapeampi pohjasta tulee. Jaa sipulit taikinan päälle ja ripottele sekaan oliiviöljyä ja savusuolaa. 6. Sekoita hyvin. Kaulitse taikina valmiiksi kahden leivinpaperin väliin ja nosta jääkaappiin. Sekoita hiiva veteen ja lisää puolet jauhoista. Valmista ensin taikina. Hyvä lounas tai illallinen on siten nopeampi valmistaa. 4. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja kauli ohueksi. Vaivaa taikinaa huolellisesti, kunnes se on tasaista ja irtoaa sormista. Peitä taikina kelmulla ja anna seistä lämpimässä tunti tai pari, tai kunnes se on kohonnut kaksinkertaiseksi. Valmista täyte. Nosta kuuma pelti uunista ja vedä taikina ja leivinpaperi sen päälle. Omenaviinietikan happamuus ja sipulin makeus toimivat hyvin yhdessä tässä rapeassa piirakassa. Paista taikinaa 7–9 minuuttia, kunnes siitä tulee rapea ja kullanruskea. 77 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Lämmitä uuni 250 asteeseen ja nosta pelti valmiiksi uuniin, jotta se kuumenee. Ota piirakka uunista, roiski päälle omenaviinietikkaa taittamaan sipulin makeutta. 3. 5. 7. Tarjoa lämpimänä
10. TEA HONKASALO . Studio Lisa Bengtssonin Coco Tiger -tarjotin laminoitua koivuvaneria 74 e (ellos.fi). 9. ELÄIMELLISTÄ MENOA Pidä varasi, sillä nyt villieläimet valtaavat ruokapöydän ja keittiön. Studio Lisa Bengtssonin Funky Monkey -tarjotin laminoitua koivuvaneria 74 e (ellos.fi). Villi pohjola -keittiöliina 25 e (saanajaolli. 3. com). Erämaaruokalautanen 33 e (apilanlehti.fi). Karhumuki 5,99 e (H&M Home). 6. 8. Kukko-paperilautasliinat, 33 x 33 cm, 7,95 e/20 kpl (ellos.fi). KEITTIÖIDEAT 1. Metallinen apinakynttilänjalka 14,99 e (H&M Home). Maailman synty -esiliina 63 e (saanajaolli.com). 11. Metallinen karhukynttilänjalka 14,99 e (H&M Home). 2. 7. 12. Cello-peurapurkki, useita eri kokoja alkaen 7,95 e, saatavilla valituissa K-raudoissa viikolta 42 lähtien. 5. Kissalautanen 7,99 e (H&M Home). KUVAT VALMISTAJAT 1 3 4 9 11 5 7 10 8 6 12 2 78 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Leopardikuvioinen muki 7,99 e (H&M Home). 4
Jokaisesta myydystä Roosa nauha -tuotteesta lahjoitetaan Syöpäsäätiölle 0,50 e ja kampanjan tuotoilla tuetaan muun muassa kotimaista rintasyöpätutkimusta. Hinta noin 4 e/250 g:n rasia. Gummerus, noin 20 e. Mukin tilavuus on 0,35 l ja hinta 18 e. Cello-keittiön osien hinnat ovat asiakkaan nähtävillä, jotta jo suunnitteluvaiheessa voi tehdä tarkkoja kustannuslaskelmia. Reilusti maukaita kasvisruokia sekä kekseliäitä herkkuja, kuten vesimelonikakku ja pakastetusta banaanista valmistettu jäätelö. Usean reseptin ohessa on vinkki vegaaniversiosta. Härkäpapuvalmiste sopii hyvin käytettäväksi jauhelihan sijaan sekä koko perheen suosikkiruoissa että muutenkin osana kasvispitoista ruokavaliota. Kirja on jaettu neljään osaan: Kaaos — nopeat arkiruoat, Arjen ilot — uusia makuja arkiruokiin, Viimeinkin vapaalla — viikonloppuruokaa sekä Pientä ja makeaa — erilaisia alku-, välija herkkupaloja. Terveellinen ja hyvänmakuinen tuoretuote on erinomainen vaihtoehto lihalle ja soijalle. (MH) SAMAN PADAN ÄÄRESSÄ Outi Väisänen: Samasta padasta, 217 s. Keittiö toimitetaan 13 työpäivän sisällä tilauksesta. K O K E I L E T Ä T Ä UUTTA PUHTIA HÄRKÄPAVUISTA Suomalaisen Verso Foodin uusi innovaatio on härkäpavuista valmistettu jauhelihamainen Härkis. Readme, noin 26 e. Hyvin maustettu, terveellinen kotiruoka maistuu pikkuvauvallekin jo ensimmäísistä maistiaisista asti. versofood.fi Mari Harjula, ruokatoimittaja KOONNUT ANNA KRISTERI . KUVAT VALMISTAJIEN KEITTIÖIDEAT VIINI JA RUOKA 2016 -MESSUT JÄRJESTETÄÄN HELSINGIN MESSUKESKUKSESSA 27.–30.10. airam.fi KOKO PERHEEN KASVISRUOKAA Sara Ask ja Lisa Bjärbo: Kasvisruokaa koko perheelle, suomentanut Rita Oksanen, 151 s. K-raudan tarkoituksena on tarjota koko keittiöremontti yhden katon alta. Härkis tarvitsee vain lämmittää tai lisätä ruoanlaiton loppuvaiheessa. Uusin keittokirja on jälleen taattua Jamieta, alusta alkaen itse tehtyä ruokaa. Elämänmakuisessa kirjassa on myös Jamien niksit terveelliseen ruokailuun ja onnelliseen elämään. ALANSA SUURIN TAPAHTUMA KOKOAA SAMAN KATON ALLE AJANKOHTAISTA TIETOA RUOASTA, VIINISTÄ JA RUOKAKULTTUURISTA SUOMESTA JA ULKOMAILTA. Kypsästä tuotteesta ruoat valmistuvat nopeasti. Kirjaan on koottu 60 helposti valmistettavaa kasvisruokaa, nopeampia reseptejä arjen kiireeseen ja hitaammin valmistuvia viikonloppuihin. Visuaalisesti kauniista kirjasta löydät uudet suosikkiarkiruoat savutofukeitosta siskonmakkara-shaksukaan. Myös purutuntuma on jauhelihamainen. Readme, noin 21 e. Saatavilla on 32 erilaista ovimallia, ja kaappien rungot on suunniteltu hankaliakin tiloja ajatellen. (MH) 80 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. VIINIRUOKA.FI KEITTIÖITÄ K-RAUDASTA K-raudan oma mallisto Cello laajentuu kattamaan myös keittiöt. Kirjaan on valittu liuta perinteisiä aterioita ja ylivoimaisesti parhaita perheiden suosikkeja, sekä arjen nopeita pelastajia että hitaampia uuniruokia. k-rauta.fi/cello-keittiot ROOSA KLASSIKKO Airam osallistuu Roosa nauha -kampanjaan värittämällä tutun klassikkonsa, termosmukin, pinkiksi. Hieno lahjakirja vauvaja taaperoperheille! (MH) SUPERRUOKAA ARKEEN Jamie Oliver: Arjen superruokaa perheille, suomentanut Jade Haapasalo, 285 s. Kirjassa on myös keittiöniksien osio, joka esittelee oikoteitä aterioiden tekoon. Idearikas ruokatoimittaja kehitti äitiyslomallaan kirjallisen reseptejä, jotka sopivat koko perheelle vauvasta vaariin, koska kyllästyi valmistamamaan tytölleen mauttomia soseita
JYVÄSKYLÄ, KLO 18–20.30 Tourulantie 13, 40100 Jyväskylä TO 27.10. TURKU, KLO 18–20.30 Wiklund 3. ROVANIEMI, KLO 18–20.30 Vierustie 5, 96320 Rovaniemi TO 13.10. TO 06.10. LAHTI, KLO 18–20.30 Kauppakatu 23, 15140 Lahti KE 02.11. OULU, KLO 18–20.30 Taka-Lyötyn aukio 4, 90140 Oulu KE 26.10. NÄE JA KOE RAKASTETUIMMAT KLASSIKOT JA UUSIMMAT UUTUUDET Vepsäläinen on tarjonnut ajanmukaista designia suomalaisille jo 60 vuoden ajan. ESPOO, KLO 18–20.30 Juvankartanontie 11, 02920 Espoo TO 03.11. kerros, Eerikinkatu 11, 20100 Turku ILMOITTAUDU MUKAAN OSOITTEESSA: kotijakeittio.fi/vepsalainen Toimi nopeasti, paikkoja on rajoitetusti!. KUTSU Olet lämpimästi tervetullut juhlistamaan Vepsäläisen syntymäpäiviä Vepsäläisen ja Koti ja Keittiö-lehden yhteiseen sisustusiltaan. Tarjolla myös pientä purtavaa ja juomaa. KOUVOLA, KLO 18–20.30 Katajaharjuntie 4, 45720 Kuusankoski KE 05.10. Illan aikana Vepsäläisen sisustusasiantuntijat sekä yhteistyökumppanit esittelevät syksyn trendejä ja 60 vuoden klassikoita. TAMPERE, KLO 18–20.30 Takojankatu 8, 33540 Tampere KE 12.10
Siitä tuotetaan keskitanniinista, suhteellisen kepeää viiniä, joka sopii nautiskeluun sellaisenaan tai vaaleille lihoille ja linturuoille. Sopii myös nautiskeluun sellaisenaan. MEHEVÄÄ SANGIOVESEA LIHOJEN KYLKEEN 4 TOMMASI CASISANO ROSSO DI MONTALCINO 2014, TOSCANA, 19,99 e Tommasi on tehnyt uusia aluevaltauksia ja nyt tuttu laatutuottaja on tehnyt kaksi hienoa viiniä 100-prosenttisesta Sangiovese-lajikkeesta. LUOMU Hintoihin saattaa tulla muutoksia 4.10.2016. Maku on kirsikkainen, makean mausteinen ja siitä löytyy mehevää, kypsää marjaisuutta. Aromimaailmassa on kirsikkaa ja tummaa luumua sekä kepeästi tammea. MAGNUMRIPASSO GRILLIILLAN TULIAISEKSI 6 ZONIN RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE 2011, VENETO, 36,90 e 1,5 L 1,5 litran Zonin Ripasso on pakattu puulaatikkoon ja on näyttävä tuliaislahja illanistujaisiin pihvien, lampaan tai juustojen pariksi. MAUKAS RIPASSO PIHVIVIINIKSI 5 GIUSEPPE CAMPAGNOLA VALPOLICELLA RIPASSO 2014, VENETO, 16,98 e Tuttu Corvina-Rondinella-Molinara -rypälesekoitus on hienossa tasapainossa kohtuuhintaisessa ripasso-viinissä. Tuottaja pyrkii käyttämään mahdollisimman vähän sulfiitteja, ja niitä onkin tässä viinissä noin 40 mg/l (luomuviinin raja EU:ssa 100 mg/l). Viinissä on hyvät hapot, jotka antavat runsaalle hedelmäisyydelle ryhdikkyyttä. HILLOMARJAINEN JUUSTOPÖYDÄN VIINI 7 TENUTA ULISSE MONTEPULCIANO D´ABRUZZO 2014, ABRUZZIT, 12,99 e Herkullisen mehevä Montepulciano-lajikkeen viini, jota ei ole lainkaan kypsytetty tammitynnyrissä, on muhkean marjainen ja puhdaspiirteinen. Hieno ja erikoinen kokonaisuus kaloille ja äyriäisille. Tilausvalikoima. Tilausvalikoima. Viileässä pohjoisessa on tyylikkyyttä ja etelässä meheviä, herkullisia viinejä. Pehmeiden tanniinien ansiosta viini on helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen. Viinin aromeissa on kirsikkaa ja karpaloa sekä sopivaa mausteisuutta runkoa tukemaan. Mukavan täyteläinen ja sopivan tanniininen, mausteinen viini tummille lihoille ja koville juustoille. 1 7 8 3 2 6 5 4 ITALIAN IHANUUDET Italian alkuperäislajikkeista tehdään upeita viinejä. Tilausvalikoima. Helppo, pehmeä viini selkeille liharuoille tai juustopöytään. Casisano Rosso on kepeämpi ja hedelmäisempi punaisten marjojen sekä mausteiden sävyttämä viini vaaleille lihoille ja Casisano Brunello di Montalcinossa 2011 (45,00 e) (937977) on muhkeita tanniineja, mausteita ja lämmintä hedelmäisyyttä tummille lihoille tai juustoille. SARI SIRÉN . Monipuolinen käyttöviini seurusteluun, kasvisruoille ja savukaloille. KUVAT ALKO, MAAHANTUOJAT Sari Sirén on Koti ja keittiön viiniasiantuntija. Tasapainoinen ja pitkän jälkimaun jättävä kokonaisuus. 82 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Italiassa ruoka ja viini kulkevat aina käsi kädessä. VIINI VERMENTINOA TOSCANASTA KALAPÖYTÄÄN 3 BELGVARDO VERMENTINO 2014, TOSCANA, 14,90 e Hapokas ja runsaan hedelmäinen Vermentino-valkoviini on kivaa vaihtelua Toscanan runsaiden punaviinien joukossa. MAKEAN MAUSTEINEN SEURUSTELUVIINI 8 PASSI REALI ORGANICO APPASSIMENTO 2015, VALLE REALE, 13,50 e Huimassa suosiossa olevat makeanoloiset appassimento-viinit jatkavat voittokulkuaan. RAIKASTA MARJAISUUTTA PIENRIISTALLE 2 PLANETA ETNA ROSSO 2014, SISILIA, 14,99 e Nerello Mascalese on myös Etnan rinteillä viihtyvä lajike. Oiva pizzaja pastaviini, jossa on kivasti hillomarjaa, lakritsaa ja pehmeää mausteisuutta. Makumaailmassa on mukavaa yrttisyyttä, sitrusta ja mineraalisuutta, joka ryhdistää hieman pähkinäistä ja hedelmäistä aromikkuutta. Osittain kuivatuista rypäleistä saadaan viiniin aavistus makeutta, joka tekee siitä helposti lähestyttävän. HEDELMÄINEN KALAVIINI ETNAN RINTEILTÄ 1 BENANTI ETNA BIANCO 2014, SISILIA, 26,30 e Etnan tulivuoren laavatuhka antaa oman säväyksensä viineihin ja tässä paikallisesta Carricante-lajikkeesta valmistetussa viinissä maistuu maaperän tuoma mineraalisuus ja kypsä hedelmäisyys
Pidämme sinusta huolta. Varaa aikasi nyt: Aava.fi Suomalainen perheyritys vuodesta 1964. 30259751_Aava_KotiKeittio_220x285.indd 1 8/16/16 2:07 PM
docendo.fi VIINI 84 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Nimestään huolimatta viini on vivahteikas, tasapainoinen ja tyylikäs. FOODANDFUNFINLAND.FI MUISTA MYÖS TÄMÄ! PIERANGELO TOMMASIN WINEMAKERS DINNER, 5 RUOKALAJIA, 5 VIINIÄ, TAMPEREEN NÄSINNEULASSA 6.10. Jo kolmen sukupolven ajan Peraladan kylässä olevaa linnaa ja viinitilaa on hallinnut Suquè Mateun perhe. MAUT TALTEEN Aromien ystävälle: Säilö & Kokkaa –Herkullisia makuja ympäri vuoden. 5 Finques on hieno sekoitus viiden tarhan ja viiden erilaisen maaperän viineistä. Tilausvalikoimasta kannattaa kokeilla Rosé Cava Brut (13,98 e) sekä Finca Malaveïna 2010 (29,90 e), joka on saanut nimensä kylästä pois vuorille ajetun pahan naisen mukaan. Pereladan viinejä näkee kattavasti myös ravintolavalikoimissa. Ilkka Isotalo ja Santeri Vuosara. RIISTAPÖYDÄN KUNINKAAT Riistan ainutlaatuiset aromit vaativat vertaisensa kumppanin Ornellaia Le Volte 2013, Italia, 23,50 e – tanniininen, tumman hedelmäinen ja mehevän mausteinen suurriistan viini Viña Real Reserva 2010, Espanja, 19,99 e – klassinen tanniininen, mausteinen ja kirsikkainen riojalainen riistalle ja sienille The Velvet Devil Merlot 2014, Yhdysvallat, 14,98 e – pehmeän mausteinen, hedelmäinen ja mehevä lintujen ja lihapatojen viini Chapoutier Rasteau 2014, Ranska, 15,89 e – tanniininen, tumman marjainen ja mausteinen riistapatojen kumppani Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge 2012, Ranska, 23,90 e – kirsikkainen, karpaloinen ja kepeän mausteinen lintuviini Testaa myös kahvinen ja mausteinen riistaolut Espresso Stout, Japani, 4,98 e FOOD & FUN, KANSAINVÄLINEN HYVÄN RUOAN FESTIVAALI JÄRJESTETÄÄN TURUSSA 5.–9.10.2016 KOLMATTA KERTAA. Linna hankittiin alun perin vuonna 1923 mittaamattoman arvokkaiden taidekokoelmien säilyttämistä varten, ja se on ehdottomasti vierailun arvoinen paikka. Paikan päällä kannattaa piipahtaa vaikkapa Barcelonan visiitin yhteydessä. Se tuottaa tänä päivänä 2 miljoonaa pulloa viiniä Peraladassa ja 3,5 miljoonaa pulloa cavaa Penedèsissä. LINNAN VIINEJÄ ESPANJASTA – CASTILLO PERELADA Katalonian Empordàssa sijaitsee Suomessakin suosittujen ja palkittujen Castillo Perelada -viinien koti. Hotellissa on golfkenttä, ravintoloita ja kasino. Mateun perhe on 30 vuotta järjestänyt taidetapahtumia linnan puistossa, ja tänä vuonna soi elokuun illoissa muun muassa Turandot-ooppera. RAVINTOLOISSA JA BAAREISSA VIERAILEE KOKKEJA KAIKKIALTA MAAILMASTA. castilloperelada.com. Suquè Mateun perhe johtaa Peraladan kylässä myös viiden tähden kylpylähotellia. Munkit aloittivat jo keskiajalla Peraladassa viininteon, ja Mateun perhe jatkaa viinikellarin toimintaa. Meillä suositut cavat Perelada Reserva ja Brut Nature sekä useasti palkittu 5 Finques Reserva -punaviini 2012 (14,99 e) ovat Alkon vakiovalikoimassa. JA JYVÄSKYLÄN FIGAROSSA 7.10
KANKAIDEN MAAILMAAN voi sukeltaa kuka tahansa. Sohvankin ilmeen voi muuttaa kausittain tyynyillä: näin syksyllä dramatiikkaa saa tummilla väreillä. Kodin uusi ilme Eurokangas sisusti Tea-Mariia Pyykösen uuden kodin tekstiilit. Sisustussuunnittelija Tea-Mariia Pyykönen on valinnut suosikkikankaansa Eurokankaan syksyn monipuolisesta mallistosta. Verhoilla, tyynyillä ja matoilla luodaan tilaan lämpöä sekä pehmeyttä ja parannetaan akustiikkaa. Täydellisen tyylipuhtauden tavoittelun voi vaihtaa hullutteluun sekä värien ja tyylien tarkoituksenmukaiseen yhteentörmäykseen”, Tea-Mariia Pyykönen kuvailee syksyn sisustusta. MAINOS TEKSTIILIT LUOVAT kodin tunnelman. ”Kuosien yhdistelyssä mennään joko yhden kuosin usealla eri värillä tai sitten aivan rohkeasti eri kuoseilla. Ammattilaisen avulla etsitään kangasvaihtoehtoja ja toteutustapoja”, kehottaa oman kotinsakin Eurokankaan tuotteilla ja palveluilla sisustanut Tea-Mariia. TÄLLÄ KUPONGILLA KOTI JA KEITTIÖ –LEHDEN LUKIJOILLE YHDESTÄ TUOTTEESTA. ”Mars kangaskauppaan, omaan ompelutaitoon katsomatta! Voit ottaa vaikka kuvia kodistasi mukaan, napata Eurokankaan myyjää hihasta ja kertoa toiveesi. Etu koskee kaikkia kankaita, mattoja, tarvikkeita ja valmistuotteita. Oman kotisi tekstiilisisustamisen alkuun pääset helposti poimimalla Tea-Mariian kiinnostavimmat asiantuntijavinkit. Sen sijaan, että ostaa uudet huonekalut, kannattaa esimerkiksi verhoilla klassikkokalusteita uudelleen. Tänä syksynä sisustajan ykkösvalinta on astua rohkeasti asiantuntevaan kangasliikkeeseen. Villeistäkin kuoseista voi teettää alkuun tyynyn tai pari, hankkia siedätyshoitona niitä pikku hiljaa lisää ja siirtyä sitten verhoihin – vain mielikuvitus on rajana”. Myös sisustuksessa runsas, värikylläinen ja rohkea tekstiilien käyttö on kodikas vastalause viileälle vuodenajalle. Nyt inspiroidutaan muhkeista tyynyistä, kerroksittaisista verhoista, kookkaista matoista, upeista kuoseista sekä väreistä. Kankailla voi uudistaa helposti vaikka koko kodin ilmeen. Asiantuntijana sisustussuunnittelija Tea-Mariia Pyykönen Syyskoti kietoutuu kankaisiin Eurokangas_KK.indd 1 15.9.2016 9:35:05. Katso lähin Eurokangas-myymälä nettisivuilta: eurokangas.fi – 20 % K oleneva syyssää saa kaipaamaan lämpöä ja kerroksia ylle. Ei voi yhdistää muihin etuihin eikä aikaisemmin tehtyihin tilauksiin. ”SISUSTUKSESSA ehdoton trendi on nyt mix and match! Kerroksellisuus ja kuosien sekä värien ennakkoluuloton yhdisteleminen jättää taakseen kliiniset ja valkoiset katalogikodit. Voimassa la 29.10.2016 asti
Grand Prix -simulaattori ja 4D-elokuvateatteri. LUKIJAEDUT • Premium-palvelut ilmaiseksi: Hytti parhailta paikoilta, maksuton huonepalvelu sekä aamiainen hyttiin tarjoiltuna haluttaessa. 10 yön risteily kahden hengen sisähytissä (ikkunaja parvekehytti lisämaksusta) . Laivalla nautit loistoristeilijän monipuolisista ja korkeatasoisista palveluista. Kuljetukset satamaan . – 26.2.2017 Karibian lukijaristeily Hinta vain 2495 € / aikuinen sisältää reittilennot + all inclusive 10 yön ylellinen lukijamatka ????. Reittilennot Helsinki MiamiHelsinki (1 koneenvaihto) . Verot, satamamaksut ja palvelurahat . Samsara-kylpylän thalassoterapia-altaat, saunat ja hyvin varustettu kuntokeskus, 4 tasokasta ravintolaa, 11 baaria ja kahvilaa, kasino, disko ja teatteri, jossa iltaisin kansainvälisiä showesityksiä. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ LUKIJAMATKAT Tietoa risteilystä nettisivuilta loistoristeilyt.fi Karibian risteilyllä vietät päivät upeilla paratiisisaarilla. Lauderdale 23 2 Bahamas, Freeport 07.30 18 3 Meripäivä – – 4 Dom.tasavalta, Amber Cove 08 13 5 Jamaika, Ocho Rios 12 18 6 Caymansaaret, Grand Cayman 09 20 7 Meripäivä – – 8 Honduras, Isla Roatan 08 17 9 Meksiko, Cozumel 08 19 10 Meripäivä – – 11 Florida, Ft. • Suomalainen asiantuntijaopas varmistamassa sujuvat järjestelyt laivalla ja oppaana suomenkielisillä retkillämme. Upea risteilyohjelma Päivä Satama Tulo Lähtö 1 Florida, Ft. Kaikki ateriat (aamiainen, lounas, iltapäiväkahvi ja illallinen) . Laivan upea viihdetarjonta (retket kohteissa lisämaksusta) Varaukset: Loistoristeilyt ma–pe 9–17 puh. Allerin edustajana tuottaja Jarmo Aaltonen Loistoristeilijä Costa Deliziosa ????. Käytössäsi ovat laivan aurinkokannen ulkoja sisäuima-altaat, jacuzzit ja allasbaarit. Lauderdale 06 Asiantuntijaopas Satu Somero. All inclusive 2 495 € sisältää kaiken tämän . 16.2. Virvoitusja alkoholijuomat laivalla . Vastuullinen matkanjärjestäjä Costa Cruises. Hinnat ja lukijaetu voimassa 31.10.2016 asti, paikkatilanteen mukaan. 010 231 6550 / myynti@loistoristeilyt.fi Hinta 2 495€ / aikuinen kahden hengen sisähytissä
Upea risteilyohjelma Päivä Satama Tulo Lähtö 1 Florida, Ft. Allerin edustajana tuottaja Jarmo Aaltonen Loistoristeilijä Costa Deliziosa ????. Kaikki ateriat (aamiainen, lounas, iltapäiväkahvi ja illallinen) . Samsara-kylpylän thalassoterapia-altaat, saunat ja hyvin varustettu kuntokeskus, 4 tasokasta ravintolaa, 11 baaria ja kahvilaa, kasino, disko ja teatteri, jossa iltaisin kansainvälisiä showesityksiä. Vastuullinen matkanjärjestäjä Costa Cruises. Reittilennot Helsinki MiamiHelsinki (1 koneenvaihto) . LUKIJAEDUT • Premium-palvelut ilmaiseksi: Hytti parhailta paikoilta, maksuton huonepalvelu sekä aamiainen hyttiin tarjoiltuna haluttaessa. Virvoitusja alkoholijuomat laivalla . • Suomalainen asiantuntijaopas varmistamassa sujuvat järjestelyt laivalla ja oppaana suomenkielisillä retkillämme. Käytössäsi ovat laivan aurinkokannen ulkoja sisäuima-altaat, jacuzzit ja allasbaarit. – 26.2.2017 Karibian lukijaristeily Hinta vain 2495 € / aikuinen sisältää reittilennot + all inclusive 10 yön ylellinen lukijamatka ????. Laivan upea viihdetarjonta (retket kohteissa lisämaksusta) Varaukset: Loistoristeilyt ma–pe 9–17 puh. Grand Prix -simulaattori ja 4D-elokuvateatteri. Kuljetukset satamaan . Verot, satamamaksut ja palvelurahat . Hinnat ja lukijaetu voimassa 31.10.2016 asti, paikkatilanteen mukaan. Lauderdale 23 2 Bahamas, Freeport 07.30 18 3 Meripäivä – – 4 Dom.tasavalta, Amber Cove 08 13 5 Jamaika, Ocho Rios 12 18 6 Caymansaaret, Grand Cayman 09 20 7 Meripäivä – – 8 Honduras, Isla Roatan 08 17 9 Meksiko, Cozumel 08 19 10 Meripäivä – – 11 Florida, Ft. 16.2. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ LUKIJAMATKAT Tietoa risteilystä nettisivuilta loistoristeilyt.fi Karibian risteilyllä vietät päivät upeilla paratiisisaarilla. All inclusive 2 495 € sisältää kaiken tämän . Lauderdale 06 Asiantuntijaopas Satu Somero. Laivalla nautit loistoristeilijän monipuolisista ja korkeatasoisista palveluista. 010 231 6550 / myynti@loistoristeilyt.fi Hinta 2 495€ / aikuinen kahden hengen sisähytissä. 10 yön risteily kahden hengen sisähytissä (ikkunaja parvekehytti lisämaksusta)
Autoliikenne on laaksossa ja vuoristoteillä vähäistä, mutta matkantekoa saattaa hidastaa lammaslauma. KUVAT PEPPE MANCUSO MATKA auringon valtakuntaan 88 MATKA KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Vaikka määränpäänä on Machu Picchu, inkojen legendaarinen rauniokaupunki Perussa, on turha kiirehtiä. MIRA JALOMIES . Matkan varrella on kiehtovaa vuoristoseutua perinnekylineen ja inkoista muistuttavine kohteineen. Monet seudun asukkaat saavat yhä elantonsa perinteisestä maanviljelyksestä, joskin nykyään yhä useammat myös turismista
com). Junaliput voi ostaa netistä tai asemalta Peru Railin toimistosta (www.perurail. Yhdysvaltalainen tutkimusmatkailija Hiram Bingham löysi viidakon kätkemät rauniot vuonna 1911. MISSÄ YÖPYÄ. Se saattoi olla inkakuninkaan kesäpalatsi tai kaupunki, tarkkaa käyttötarkoitusta ei tiedetä. Machu Picchu rakennettiin 1400-luvulla. Myös päiväretki Cuscosta on mahdollinen, mutta ei suositeltava: kiire pilaa kokemuksen ja sadekin voi yllättää. Ne ovat Unescon maailmanperintökohde. Mysteeri on sekin, miksi se hylättiin 1530-luvulla espanjalaisten valloittajien saavuttua; he eivät sinne koskaan päätyneet. Ollantaytambosta mennään Machu Picchu puebloon junalla. Pääsylippu raunioille kannattaa ostaa etukäteen netistä, sillä alueelle on päiväkiintiö (www.ticket-machupicchu.com). 89 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Machu Picchu pueblon parhaita hotelleja on tyylikäs Sumaq (www.machupicchuhotels-sumaq.com). Cuscosta on myös suora junayhteys Machu Picchu puebloon (matka kestää kolme tuntia suuntaansa) – yhteyttä kannattaa hyödyntää paluumatkalla. MITEN. MACHU PICCHU MIKÄ
Vieressä, pystysuorassa seinämässä, erottuu ikivanha hautausmaa kalliorinteeseen kaiverrettuine koloineen. Suuret, sileiksi hiotut kivipaadet lomittuvat toistensa muotoihin ilman laastia Lima Cusco Macchu Picchu 90 MATKA KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Luonnonkaunis perulainen maaseutu oli kauan sitten inkavaltakunnan ydinalueita viljelyksineen, asumuksineen ja palvontapaikkoineen. INKOJEN SEREMONIAKESKUKSET TEHTIIN MAHDOLLISIMMAN KORKEILLE PAIKOILLE, SUOJAAN TULVILTA JA LÄHELLE AURINKOA, HEIDÄN TÄRKEINTÄ JUMALAANSA. I nca Písacin rauniolinnoitus kohoaa vuorenharjanteella kolmentuhannen metrin korkeudella, rotkojen piirittämänä. Ympärillä piirtyvät Andien puuttomat rinteet. d Teiden varsilla ja toreilla myydään seudulle tyypillisiä käsin kudottuja villavaatteita ja -tekstiileitä, kuten puseroita, myssyjä, huiveja ja kangaslaukkuja. Sijainti on huikea, kuten inkojen seremoniakeskuksilla aina. niin tarkasti, että niiden väliin mahtuisi tuskin hiussuortuvakaan. Illan viiletessä ne tulevat tarpeeseen. Kaukana alapuolella levittyy vehmas jokilaakso. Laakso miellettiin pitkään vain kauttakulkuväyläksi matkalla Cuscosta, muinaisesta pääkaupungista, kohti mystistä Machu Picchua. PERINTEIKÄSTÄ MAASEUTUA Pisacin komeat rauniot ovat ensimmäinen asia, jonka näemme vuorten reunustamasta Urubamba-joen laaksosta. Vatsanpohjassa muljahtaa, kun katselemme näkymiä sen huipulta, Aurinkotemppelin jäänteiltä. 1200–1500-luvuilta juontuvat historialliset miljööt ovat tallella, mutta niiden arvo on oivallettu vasta hiljattain. Vaikutuksen tekee myös rakennelmien taidokkuus. Seutu tunnetaankin paremmin nimellä Valle Sagrado, Pyhä laakso. d Ollantaytambon taloa koristava seinämaalaus kuvastaa tätä päivää: vaatteet ovat yhä kauniisti kirjailtuja ja pikkulapset kulkevat kantoliinoissa. Ne tehtiin mahdollisimman korkeille paikoille, suojaan tulvilta ja lähelle aurinkoa, heidän tärkeintä jumalaansa. e Ollantaytambon kotien kattoja koristavat onnea ja menestystä symboloivat esineet
Niissä myydään villasta neulottuja vaatteita, värikkäitä kankaita, huopia, kasseja, puuesineitä ja muita käsitöitä. Pääaukiolla hyörivät knallija lierihattuihin sonnustautuneet rouvat pikkulapsineen. Sitäkään ei tiedetä, miksi se hylättiin. SEUDUN KESKUS ON CUSCO, INKOJEN MUINAINEN PÄÄKAUPUNKI. Valtaosa kojuista on kuitenkin suunnattu matkailijoille. Perulaisen Casa Andina -ketjun Valle Sagrado -hotelli on miellyttävä ja kohtuuhintainen (casa-andina.com). 91 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Seutua on myös helppo tutkia omin päin vuokraamalla taksi ja vaikka opaskin, hinnat ovat kohtuulliset. Cuscosta tehdään päiväretkiä laaksoon. Myös laakson hotellit järjestävät retkiä nähtävyyksille. Lähiseudun maanviljelijät kauppaavat vihanneksia, yrttejä ja kukkia. Myyntipöydillä ja pressujen päällä tuoksuvat hedelmät, vihannekset, yrtit ja leikkokukat. Mutta nyt tiet ovat hyvät ja nähtävyydet kunnostettuja. Se saattoi olla uskonnollinen ja hallinnollinen keskus, kuninkaallinen lomanviettopaikka tai kunnon kaupunki. Asiakkaat kantavat selässään riemunkirjavia kantoliinoja, joiden sisälle ostokset kääräistään. Kietoudun uuteen villasaaliini, kun keinuttelen riippumatossa hotellin pihamaalla, c Pisacin kylässä pidetään laakson suurimmat markkinat. On sunnuntai, yksi viikon tärkeimmistä markkinapäivistä. PYHÄ LAAKSO MITEN. Monet matkailijat poikkeavat laaksoon yhä pikaisesti, päiväretkellä. KÄSITÖITÄ JA TSILJOONIA TÄHTIÄ Linnakkeelta laskeudumme alas Pisacin kylään. Machu Picchu voi vielä hetken odottaa. SIELLÄ ON KANSAINVÄLINEN LENTOKENTTÄ,JONNE PÄÄSEE SUOMESTA KAHDELLA VÄLILASKULLA, MENOPALUU ALKAEN NOIN 1000 EUROA. Me viivähdämme muutaman yön yli, sillä haluamme tutkia sitä omaan tahtiin. Alueesta on kehkeytynyt matkakohde itsessään. Väkeä on paljon, mutta tunnelma on leppoisa. Puserot, myssyt ja huivit näyttävät auringonpaahteessa tukahduttavilta, mutta illan tullen ne tulevat tarpeeseen. Ylellisiä vaihtoehtoja ovat Tambo del Inka (starwoodhotels.com) ja Hotel Rio Sagrado (belmond.com). MISSÄ YÖPYÄ. c Mystinen Machu Picchu piilottelee yli 2400 metrin korkeudella, Urubambajoen yläpuolella. Kujille levittyneissä kojuissa hehkuvat värikkäät villavaatteet ja -tekstiilit. Sen käyttötarkoitus on yhä mysteeri. Laaksoon on avattu viime vuosina useita hyviä hotelleja luonnon helmaan
Paikka on . RAUNIOKAUPUNKI ON TÄYDELLISEN ERISTYNYT, YKSIN KESKELLÄ LOPUTTOMIIN JATKUVIA VEHREITÄ ANDEJA. Mate de coca ei huumaa, vaan lievittää vuoristotaudin oireita, kuten päänsärkyä. . Niitä on tehty sinne tänne rinteille, viljelysmaiksi ja eroosiota estämään. Pikkulapset kulkevat äitiensä selässä kirjavissa kantoliinoissa. Nämä ovat kuin maisemataidetta. Laaman lihaa voi maistaa ravintoloissa ja toreilta ostaa niiden villasta kudottuja tekstiileitä. Hyödynsiväthän kokanlehtiä inkatkin aikoinaan. Pään yllä tuikkii ihmeellinen yötaivas. Altaat sijaitsevat vehreiden vuorenrinteiden välissä, joen varrella. Olemme nähneet vastaavanlaisia, satojen vuosien takaisia pengerryksiä seudulla muuallakin. Syvimmän montun sisärinteet on pengerretty kauttaaltaan alaspäin pieneneviksi säntillisiksi kehiksi, vähän kuin amfiteatterissa. 92 MATKA KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Arvellaan, että Moray toimi koelaboratoriona, jossa inkat tutkivat erilaisten ilmasto-olosuhteiden vaikutuksia viljelyskasveihinsa. VILJELMIKSI PENGERRETYT RINTEET Seuraavana päivänä etenemme yhä hienompiin maisemiin. Mukissani höyryää kokapensaan lehdistä uutettu mieto yrttitee. Ohuessa, puhtaassa vuoristoilmassa, kaukana katuja mainosvaloista tähtien tuike on maaginen. Ylhäältä avautuu panoraama ikilumen peittämiin huippuihin. f Machu Picchu pueblon pienen ulkoilmakylpylän vesi saadaan kuumasta lähteestä. keskellä hiljaista, harvaan asuttua maaseutua. c Laamat ja niiden sukulaiset alpakat laiduntavat Andien rinteillä. Pääni ei ole kipeä, mutta juoma sopii tunnelmaan. Ylängöllä ihmettelemme Morayn kuvauksellisia maanpainaumia. Ajelemme taksilla maissiviljelmien ja violetteina kukkivien kvinoapeltojen ohitse ylös vuorten kuvetta. Monet laakson asukkaat pukeutuvat yhä perinteisiin, värikkäisiin villavaatteisiin, -saaleihin ja päähineisiin
93 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Toisaalta kylään on ujuttautunut myös nykyaikaisempi elämä ravintoloineen. Matkailijoille tehty joenvieruskylä on viimeinen yöpaikka matkalla rauniokaupunkiin. Monien kotien seinissä erottuvat yhä suuret, hyvin muotoillut kivet. Loppumatka on taitettava jalan, tai junalla kuten mekin teemme. Paksut villavaatteet lämmittävät vuoriston koleudessa. Kuvat eivät myöskään paljasta kaupungin hurjia korkeuseroja, turistien paljoutta eivätkä sitä, miten nopeasti sää vuorenharjanteella voi muuttua, paahteesta rankkasateeseen. c Yrteillä täytetty, grillattu marsu on Perussa arvostettua ruokaa. Matkan viimeisellä osuudella jännittää. . otollinen, sillä lämpötilaero kuopan pohjalla ja sen reunalla saattaa olla jopa 15 astetta. Olemme saapuneet Auringon valtakuntaan. Niillä tulee vastaan rähjäisiä koiria ja kirjailtuihin perinnevaatteisiin pukeutuneita kyläläisiä. Mikään valokuva ei myöskään näytä maisemaa koko laajuudessaan ja mahtavuudessaan. Ilman laaksossa vietettyjä päiviä paikka saattaisi tuntua vain ainutlaatuiselta nähtävyydeltä. Autolla ei pääse pidemmälle. Sijainti on epätodellinen. c Pyhässä laaksossa on muistoja inkojen ajoista, kuten Inca Písacin rauniolinnoitus. Pääteasemalla, Machu Picchu pueblossa, kasvillisuus uhkuu jo pilvimetsän runsautta ja kosteutta. Kaikkialla tuoksuu savulle ja kypsyville aterioille. Mukulakivikujat ovat alun perin 1200-luvulta ja autoilta suljettuja. c Paikallisten perinneasut ovat värikkäästi kuvioituja. Puolentoista tunnin junamatkaa siivittävät panhuilumusiikki ja yhä vehreämmiksi käyvät näkymät. Espanjalaisvalloittajat tuhosivat temppelit ja muut rakennukset 1500-luvulla, mutta ne on osittain restauroitu. HÄKELLYTTÄVÄ MACHU PICCHU Bussi kiemurtelee aamuhämärissä ylös jyrkkää sademetsän peittämää vuorensivua. Niin kauan kestää tallentaa näkymä ikuiseen muistiin. Machu Picchulle tullessa kannatti kuitenkin viivytellä. Istahdan kivelle kolmeksi vartiksi. Uudisasukkaat hakivat ne kylää reunustavalta kukkulalta, temppelilinnoituksesta, joka kilpailee hyvinkin komeudessaan Pisacin raunioiden kanssa. Vasta sitten lähden kipuamaan portaita, tutkimaan temppeleitä, kuninkaallista hautaa ja asumusten väleissä olevia käytäviä, joiden sokkeloisuus ei näy valokuvissa. SÄÄ ON OTOLLISIN KUIVAN KAUDEN AIKAAN, TOUKO-MARRASKUUSSA. Ehdimme perille ensimmäiselle näköalatasanteelle juuri, kun päivän ensi säteet osuvat pilvien välistä rakennelmiin. Entä jos inkojen maineikkain kaupunki onkin pettymys. 1500-luvulla Peruun saapuneet espanjalaisvalloittajat omivat paikkakunnan inkoilta ja uudistivat talot kolonialistiseen tyyliin. Ollantaytambon kyläkeskustassa se korostuu entisestään. Sitä saa monista ravintoloista, mutta erityisen hyvää sen kerrotaan olevan Lamayn kylässä, matkalla Písacista Urubambaan. Määränpää lymyää korkealla kylän yläpuolella, vuoren päällä, näkymättömissä. Rauniokaupunki on täydellisen eristynyt, yksin keskellä loputtomiin jatkuvia vehreitä Andeja. Monen matkailijan reitti Machu Picchulle kulkee paikkakunnan kautta. MUULLOIN ON EPÄVAKAISEMPAA, MUTTA TURISTEJA ON VÄHEMMÄN. MENNEEN JA NYKYMAAILMAN VÄLISSÄ Pyhän laakson ilmapiiri on viehättävän vanhanaikainen ja seisahtunut. Nyt se tuntuu myös osalta inkojen tarinaa
NYT VAIN MOCCAMASTER VERKKOKAUPASTA www.moccamaster.com
MEIDÄN LATO K U VA T SA RI RA N TA N EN 2x 1 2 PITKÄN KANTAMAN SUUNNITELMA, SIVU 96. 2 X TALOPAKETTI Yksi talomalli, kaksi lapsiperhettä ja kaksi erilaista kotia. Toinen on tehty itse ja muuttuu koko ajan, toisen taas rakensivat ammattilaiset mahdollisimman valmiiksi. Lue perheiden tarinat rakennusprosessista ja pakettitalon muodostumisesta omaksi kodiksi. 95 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. KIRPPISHAUKKA JA IHMEMIES, SIVU 106
Mitään ei nimittäin uudisteta vähään aikaan. KUVAT SARI RANTANEN e Vuores on uusi kaupunginosa, joten kodin ikkunoista avautuu vielä rakenteilla oleva maisema. 96 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Ensi kesänä on vuorossa pihasuunnitelman toteuttaminen ja Organowood-puisen terassin laajennus Lamujen Ladossa huonejakoa muutettiin reippaasti, jotta taloon saatiin suuri eteinen. Eteisen lipasto on Kiteen Huonekalutehtaan. PITKÄN KANTAMAN SUUNNITELMA Lamun perhe rakennutti itselleen ajattoman kodin, jonka valmistuttua sisustuslehdet voi vaikka polttaa – jos malttaa. TEKSTI MARIIA SARILO
Mustat spottivalaismet ovat Molto Lucen. MIKÄ: Kannustalo Lato, 158,5 m 2 MISSÄ:Tampereen Vuoreksessa TÄÄLLÄ ASUVAT: Kielten lehtori Emilia Lamu, kiinteistövälittäjä Mikko Lamu ja lapset Petteri, 8, Aino, 3, ja Enni, 3 kk Lamujen Ladossa ei ole ikkunaluukkuja. 97 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. e Lamun perheen uusi koti valmistui parahiksi pienen Enni-vauvan syntymäksi. Oikeanlaiset verhot vaativat jonkin verran etsiskelyä. Naruttomalla mekanismilla toimivat Duette-kaihtimet toimitti Trendikaihdin
"KEITTIÖITÄ KATSELIMME VALEHTELEMATTA VUODEN." 98 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Avara tupakeittiö sai Lamut ihastumaan Kannustalo Latoon. Olohuoneen Lattia on Timberwisen valkovahattua saarniparkettia
K un 13-vuotias Mikko Lamu diskossa iski silmänsä naapurikylässä asuvaan Emiliaan, tulevaisuus oli sitä myöten selvä. Myös erilaisten toteutusten vertaileminen ja räätälöinti kannattavat. Se on moderni mutta muistuttaa pohjaltaan vanhaa maalaistaloa: keskellä on iso tupa ja päädyissä kamarit. Toinenkin asia on ollut alusta asti selvä: kun ruvetaan rakentamaan, rakennetaan Kannustalo. Kitzenin mattamustan keittiön ovissa on struktuuripinta, joka on tavallista helpompi pitää puhtaana. TULEVAISUUTTA VARTEN Ennen valintaa Emilia ja Mikko kävivät katsomassa talomalleja paikan päällä. Samaa he suosittelevat muille. Valokuvatyöt ovat Johanna ja Tonny Hernesniemen. – Olen kotoisin Kannuksesta ja uskollista tyyppiä, Mikko naurahtaa. Talon mallissa oli sen sijaan enemmän pohdittavaa. – Olemme molemmat kotikissoja ja Ladossa viehätti olohuone-keittiöakselin avaruus ja väljyys, Emilia sanoo. Ensimmäisen tanssin jälkeen Mikko kysyi maagisen kysymyksen ”alatko oleen” ja samalla tiellä pariskunta on edelleen. Kun Tampereen kaupungin tonttiarpajaisissa kävi tuuri, ja pariskunta sai syksyllä 2014 tontin Vuoreksen kaupunginosasta, tuli aika tutkia talomalleja toden teolla. Taustalla näkyvään Ikean tasoon tilattiin hauskat jalat Superfrontilta. Ja samalla aukeni Ulla Koskisen suunnitteleman Ladon hienous. Ja Mikko taas tunnustaa kommentoineensa muutama vuosi sitten työkavereilleen, että Latoa hänelle ei ainakaan tule. Lamujen kodin pohjaa muutettiin niin, että vaatehuoneiden neliöt käytettiin neljänteen makuuhuoneeseen ja c Taso on huippukestävää keramiikkaa – ohuen levyn kuljettaminen ehjänä paikalleen tosin onnistui vasta kolmannella yrittämällä. Emilia muistaa haaveilleensa alkujaan isokuistisesta perinnetalosta, jonka näki nuorena lenkkipolkunsa varrella. 99 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. c Artekin iso ruokapöytä tuoleineen oli Emilian pitkäaikainen haave. Pyörylä lieden keskellä on liesituuletin
Nyt kylpyhuoneessa ja eteisessä on kaappeja tyhjillään, mutta kun talo on täynnä teinejä, säilytystilalle tulee käyttöä. tilavaan eteiseen. Vaikka Mikko on kiinteistövälittäjä ja osakkaana tamperelaisessa kiinteistönvälitystoimisto Glikissä, koti on suunniteltu omalle perheelle ja pitkällä tähtäimellä. 100 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. LATO MUISTUTTAA POHJALTAAN VANHAA MAALAISTALOA: KESKELLÄ ON ISO TUPA JA PÄÄDYISSÄ KAMARIT. Oikeastaan koko Vuoreksen kaupunginosa Talon pohja räätälöitiin perheen arkeen sopivaksi. Kolmas lapsi Enni syntyi – kuinkas muuten – muuttopäivänä. – Haaveeni on, että lapset valtaavat vähitellen talon, ja me rakennamme Emilian kanssa pihasaunan ja pikkutuvan, josta löytyy oma rauha, Mikko kertoo. Isossa makuuhuoneessa Kvikin kaapistot sijoitettiin omaksi saarekkeekseen. Rakennusprojektin alussa perheessä oli kaksi lasta, Petteri ja Aino. Säilytystilaa on nyt reilusti, mutta erillistä vaatehuonetta ei tarvita
AMMATTILAISTEN NEUVOIN Emilia ja Mikko palkkasivat suunnittelun alussa avukseen kaksi arkkitehtiopiskelijaa, Miia Suomelan ja Tuomas Ranta-Ahon, mikä osoittautui hyväksi ajatukseksi. Makuuhuoneesta pääsee suoraan terassille. Työssäni olen huomannut, että nätitkään talot eivät meinaa mennä kaupaksi, jos ilmansuunnat ovat väärät. Alue on kasvanut paljon asuntomessuvuodesta 2012, ja lähivuosina Vuorekseen rakentuu lisää palveluita, viheralueita ja yläkoulu. E KPH K S KHH RH TERASSI OH WC MH MH MH MH 101 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. – He havainnollistivat esimerkiksi sen, miten valo kiertää talossa eri vuodenaikoina. tähyää tulevaisuuteen. Sänky on Ikean Malm-sarjaa ja ikkunoissa on mustat Duettepimennysverhot
VANHEMMAT VOIVAT AVATA OVET KÄNNYKÄLLÄ, JOS JOLTAKULTA ON UNOHTUNUT AVAIN KOTIIN. Mikko ja Emilia raahasivat rakennukselle useammanlaista laattamallia ennen kuin löysivät täydellisen vaihtoehdon Värisilmän Interno-mallistosta. Pesuhuoneen seinäsyvennys tarjoaa valoa ja laskutasoa. 102 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Ammattilaisten neuvot säästivät myöhemminkin monelta virheeltä. Ilman Miiaa ja Tuomasta emme olisi osanneet sijoittaa taloa tontille näin hyvin. Lamut etsivät sopivia pintamateriaaleja ja kiintokalusteita välillä pitkäänkin. – Keittiöitä katselimme valehtelematta vuoden, ennen kuin päädyimme Kitzeniin. Taloon tuli myös jonkin verran asumismukavuutta tuovaa automatiikkaa, jonka ansiosta lukot, valot, lämmitys ja ilmanvaihto toimivat etäohjauksella. Heillä oli heti näkemys tilasta ja omia visioita. Ovet valmisti joensuulainen Ovesta. Esimerkiksi mustia väliovia oli yllättävän vaikea löytää lyhyellä toimitusajalla. 103 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. d Kun purkit ja purnukat ovat piilossa, yleisilme säilyy rauhallisena. Istuin on IDO Glow Rimfree. Talon kummassakin WC:ssä on upotettu säilytystila kotelointiin. Onneksi pariskunta päätti teettää valaistussuunnitelman, ja valoa saatiin sinne, missä sitä tarvitaan. Mikko päätyi Beckhoffin avoimeen automaatiojärjestelmään, sillä sitä voi halutessaan e Saunan heti valmis kiuas on Helon Rondo ja seinällä on samaa mustaa laattaa kuin muissa pesutiloissa. Myös Kannustalon Ari Heponiemi oli korvaamaton apu ensimmäistä taloprojektia suunnitteleville vaihdoimme projektin aikana yli 600 sähköpostiviestiä, Mikko kertoo. – Kun sähkömies kyseli meiltä valojen paikkoja, ajattelimme laittaa valoja tasaisesti joka paikkaan, Mikko kertoo. Hana on Tapwellin mallistosta. Monessa paikassa keittiösuunnittelija lähinnä kyseli meiltä, mihin mitäkin laitetaan
f Ainon huoneen säilytyskalusteet ovat Ikean Stuvasarjaa, josta voi rakentaa monenlaisia kokonaisuuksia. . . Lapsiperheessä on kätevää, että vanhemmat voivat esimerkiksi avata ovet kännykällä, jos joltakulta on unohtunut avain kotiin. Halusin, ettei tässä kodissa näy missään ylimääräistä tavaraa. VÄHEMMÄN TAVARAA, ENEMMÄN TILAA Lamujen edellinen koti rivitalossa Tampereen Lukonmäessä näytti hyvin erilaiselta. – Ahtauduimme rakennusajaksi kerrostalokolmioon Vuorekseen, mikä oli hyvä, sillä silloin oli pakko käydä tavarat läpi ja heittää paljon pois. Lastenhuoneet ovat talon toisessa päädyssä. . Laitoimme suuren osan tavaroista kiertoon. 104 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Alueella on paljon lapsiperheitä, joten Ainolla ja sisaruksilla on naapurustossa samanikäisiä kavereita. Vanhasta toimme tänne oikeastaan vain keinutuolin ja Petterin työpöydän. – Mitä enemmän tulee ikää, sitä enemmän eleettömyys alkaa viehättää. Kun koti on järjestyksessä ja tavarat paikoillaan, siellä on hyvä olla, Emilia sanoo. ohjelmoida itse. Seinissä oli maalaisromanttiseen tyyliin kukkatapettia, keittiössä pystypaneelikaapit ja paljon koristepurnukoita. Petterin huoneessa on Ferm Livingin tapetti ja suomalainen Nukkusänky. Uutta kotia Emilia sisusti puolitoista vuotta niin tiiviisti, että vannoi lopulta polttavansa syksyn tullen kaikki sisustuslehdet. Lamut viihtyvät Vuoreksessa mainiosti. Suunnan muutokseen ei tarvittu konmaria vaan kaksi perättäistä muuttoa
Äiti Emilia kuitenkin päätyi Eijffingerin harmaaseen pilvitapettiin, joka on hempeä ja tyttömäinen, mutta todennäköisesti pitkäikäisempi kuin prinsessavaihe. "MITÄ ENEMMÄN TULEE IKÄÄ, SITÄ ENEMMÄN ELEETTÖMYYS ALKAA VIEHÄTTÄÄ." Jos Aino, 3, olisi saanut valita, huoneesta olisi tullut pinkki. 105 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
KIRPPISHAUKKA JA IHMEMIES Kun Lauri Vähäjylkkä kotiutuu reissutyöstä Norjasta, vaimo Elinalla on lista uusia sisustusideoita odottamassa toteuttamista. KUVAT SARI RANTANEN MIKÄ: Kaksikerroksinen kannustalo Lato 189 m 2 MISSÄ: Ylöjärven Siivikkalassa TÄÄLLÄ ASUVAT: Vähäjylkän perhe, sisustussuunnittelija Elina, parkettiasentaja Lauri ja lapset Frans, 10, Ralf, 9, Rudolf, 8, Clara, 6, Olga, 5, ja Magdalena, 3 Vanhat esineet pelkistetyissä puitteissa tekevät kodista modernin. 106 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. TEKSTI MARIIA SARILO . Sohvapöytä on Tampellan vanha kirstu, pönttöuuni markkeeraa joskus rakennettavan takan paikkaa, upeat pariovet ovat Vihdissä puretusta talosta ja toimivat asentamista odottaessaan katseenvangitsijoina. Kuuden lapsen perheessä ei tekeminen lopu
Valokuvista ja valkoiseksi maalatuista sarvista syntyi viehko kokonaisuus. 1 4 2 3 107 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Superhyvä eteisidea on napattu päiväkodista ja kaapit Kyröskosken paperitehtaalta. Elinan ja Laurin kanssa potretissa Ralf (vasemmalta alhaalta), Rudolf Frans, Clara, Olga ja Elinan sylissä kuopus Magdalena. Elina teetti Instagram-kuvansa polaroidin näköisiksi paperikuviksi Printicissä. Valoa siilaavat ikkunaluukut ovat osoittautuneet käteviksi, sillä aurinko paahtaa metsäiselle rinteelle kuumasti. Jokaisella on oma kaappinsa. 3. 2. 1. 4
Ylöjärveläinen yritys toteutti kaiteen mittatilauksena. Joustava lakka tekee lattiasta kovaa kivilattiaa miellyttävämmän tuntuisen. 108 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Idea yläaulan metalliverkkokaiteeseen on napattu Koskipuiston terassilta. Alakerran lattia on mikrosementtiä, jonka päällä on neljä kerrosta lakkaa. Olohuoneessa oli alkujaan tyylikalusto, mutta se vei liikaa tilaa ja oli raskaan näköinen. Sohvan virkaa toimittaa nyt Ikean kevyt penkki
Vähäjylkän perhe on asunut Ylöjärven Siivikkalaan rakentamassaan kannustalo Ladossa kolme vuotta, ja menossa on jo neljäs välitilakokeilu. K eskivertoperheen rakentaessa omakotitalon keittiöremontti tulee ajankohtaiseksi ehkä joskus seuraavalla vuosikymmenellä. LADOSSA VIEHÄTTI KESKELLE SIJOITETTU AVARA OLESKELUTILA, VALOISUUS JA PELKISTETTY TYYLI. Parin kotiprojektia kuunnellessa laiskempaa sisustajaa hiukan hirvittää, semminkin kun perheessä on kuusi lasta, ja Lauri on aina pari viikkoa kerralla töissä Norjassa. d Vähäjylkkien sisähuonekalut saattavat päätyä ulos ja ulkokalusteet sisään. Yläkerta saatiin käyttöön tänä vuonna. 109 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. – Saatan kahdeksan aikaan aamulla soittaa Latelle Norjaan, että tuli idea tai että löysin netistä tällaisen, Elina Vähäjylkkä myöntää. Mutta Laurin kaikenkattavat rakennustaidot ja Elinan vainu purkutalojen ja kirpputorien suhteen ovat selvästi match made in heaven – Vähäjylkkien koti kun on aivan omannäköisensä ihanuus. e Perhe asui ensin talon alakerrassa. Piano on saatu tuttavalta koristeeksi ja toimii sisustuslehtihyllynä. Sitä myötä kun minä rakennan, hänelle tulee muutoksia mieleen, naureskelee Lauri Vähäjylkkä. Portaat rakensi Lauri. – Sitten tiedän, että olen taas pian jossain toisella puolella Suomea purkamassa jotain uunia, Lauri jatkaa. – Ensin piti saada avohyllyt. Ne olivat kaksi viikkoa ja lähtivät pois. Olgan keinu oli aiemmin pihalla. Sitten tulivat valkoiset umpikaapit ja sitten pelkkä tanko ja veitsimagneetti
HAAVETALO, JOKA OLI OLEMASSA Metsäinen tontti Siivikkalan perukoilta oli jo kertaalleen myynnissä, mutta koska Elina oli juuri aloittanut tilasomistajan koulutuksen, aika ei ollut otollinen rakennusprojektille. Elinan kanssa kuvassa on perheen kuopus Magdalena. – Olin varma, että sellaista valmistaloa ei löydy, jonka Elina haluaa, vaan pitkästä tavarasta tehdään, Lauri vitsailee. – Tykkään vanhoista taloista, mutta kun on pienet lapset, en uskaltaisi ostaa vanhaa, jos siellä on vaikka jotain homejuttuja. Ladossa viehätti keskelle sijoitettu avara oleskelutila, valoisuus ja pelkistetty tyyli. c Keittiön allas on Kvikiltä ja hana Ikeasta. Seinien pystytystä ja sähkötöitä lukuun ottamatta Vähäjylkät rakensivat kotinsa itse. Keittiön tämänhetkiset mustat kaapit ovat Kvikiltä. d Kaapit saattavat vaihtua, mutta Smegin kaasuliedestä Elina ei luovu. Onneksi kävi niin, että tontti päätyi 2012 uudelleen myyntiin, ja vielä entistä suurempana. Siinä ei ollut mitään ylimääräistä, mutta silti jotain erityistä, kuten ikkunoiden eteen liukuvat luukut. Kun Elina kuvaili työkaverilleen, millaisen talon haluaisi, tämä kysyi, onko Elina tutustunut Kannustalon Latoon. f Kevyt seinämä erottaa keittiön muusta oleskelutilasta. Ajattelin siis, että tehdään uusi, mutta sellainen, jossa on vanha fiilis. 110 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Seinä näyttää betonilta, mutta on Laurin levystä rakentama hyvä hämäys
Raskas pöytä odottaa alleen liikuttelua helpottavia pyöriä. Tuoleista Hayn puujalkainen About A Chair ja Ikean PS 2012 ovat uusia, muut kirppiksiltä. Siivikkalan koulun puutyöluokan vanha pöytä sai uuden elämän ruokapöytänä. MENOSSA OVAT JO NELJÄNNET KEITTIÖN KAAPIT. 111 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
alettiin saneerata. Ehkä huikein uusiokäyttöön päätynyt pala historiaa on kuitenkin yläkerran lautalattia, joka on peräisin Tampereen Näsinkalliolla sijaitsevasta Milavida-palatsista. Ensimmäisen talon pariskunta rakensi myyntiin. Alakerran lattiassa on mikrosementtiä ja ylhäällä vanhaa lankkua. No, puutyöluokan työpöydän ääressä syödään, pulpetti on poikien huoneessa ja ruokalan pöydällä askarrellaan yläkerrassa. Jännä liukuovi piilottaa vielä keskeneräisen kylpyhuoneen. Elina osti makuuhuoneen peilin heti, kun talolle tuli rakennuslupa. Toistaiseksi mukavin on kasattu kuormalavoista. Rakennusmiehetkin ihmettelivät, mitä Elina kaikelle tavaralle oikein tekee. Toisella kertaa hän on uskaltanut olla sisustajana oma itsensä. VIINERIT VAIHTUIVAT PALATSIN LATTIAAN Samaan aikaan kun Vähäjylkät rakensivat, Elinan lapsena käymää Siivikkalan koulua c Makuuhuoneessa on käynyt jo useampi sänky. LAPSILLA ON NAAPUREISSA KAVEREITA JA LUONTOON PÄÄSEE OVEN AVAAMALLA. Talo oli nätti mutta ei kovin rohkea. Vihreä seinä on maalattu Tikkurilan vuoden värillä ”Vuono”. Kaide on metalliverkkoa, eteisen kaapisto rouheaa rakennuslevyä. Lato on jo toinen talo, jonka Lauri ja Elina ovat rakentaneet. Siksi Elina ei oikein viihtynytkään siellä. Perhe asui 90 neliön vuokra-asunnossa, jonka yksi huone oli täynnä Elinan remonttityömaalta pelastamaa rompetta. Rakennus remontoitiin juuri perusteellisesti, ja Elinan työmaamestarina toiminut tuttu tiesi, kenelle 112 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Hän ei yleensä etsi mitään erityistä, mutta usein eteen sattuu kiinnostava esine, joka ratkaisee jonkin sisustusongelman tavalla, jota ei olisi itse tullut ajatelleeksikaan. Tykkään kaikenlaisesta. Poikien huoneen metallikaapit löytyivät ilmaiseksi Facebook-palstan kautta. – Sanon aina, ettei minulla ole mitään tyyliä. – Vein työmiehille laatikossa 40 viineriä, kun he olivat nähneet sen vaivan, että olivat irrottaneet lankut siististi, Elina kertoo. Välillä huomaan, että täällä on liikaa vanhaa, ja sitten luovun jostain, kuten olohuoneen tyylikalustosta. Lamppu, jakkarat, verhot ja suurin osa kodin uutena ostetuista tavaroista on hankittu Ikeasta, jossa Elina oli töissä ennen nykyisiä valokuvaajan opintojaan. 113 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. e Elina seuraa ahkerasti erilaisia nettikirppiksiä. d Poikien huoneen pulpetti on peräisin Siivikkilan koulusta. Hän seuraa aktiivisesti Facebookin purkutaloryhmää ja erilaisia nettikirppiksiä. kannattaa kulahtanutta lattiaa tarjota
Kun Vähäjylkät ostivat tontin, paikalla oli pelkkää louhikkoa. Ehkä jonain päivänä maisemaa hoitavat lampaat. Sinne on tulossa poikien huone. Yläkerran päädyn iso lastenhuone on tyttöjen käytössä. Kanoja perheellä jo hetken aikaa oli, mutta kun Lauri vaihtoi maansiirtourakoitsijan työt parkettiasentajan reissuhommiin Norjassa, kanoista piti luopua. PÖLLÖJÄ LIIKENTEESSÄ! Vähäjylkät muuttivat kotiinsa, kun alakerta oli osin valmis ja yläkerta pressuissa. Olohuoneessa voi piirtää, keinua, lukea sisustuslehtiä, pelata xboxilla tai (yrittää) pelata lätkää. – Kun pikkutie sukeltaa metsään. . Elina kehuu Lauria, joka osaa ratkaista sellaisetkin ongelmat, jotka ammattilaisten mielestä eivät ole ratkaistavissa – kuten jättilaattojen asentamisen kylpyhuoneen lattiaan.. Hevonenkin pihaan sopisi, tuumii Lauri, jonka lapsuudenkodissa pidettiin islanninhevosia. Tylliverhojen takana on tyttöjen makuusoppi. Seuraava iso projekti on pihamaa terasseineen. Päiväkoti ja koulu ovat lähellä ja poikien jääkiekkotreeneihin on kohtuullinen matka. Yhtenä aamuna meinasin ajaa pöllön kanssa kolarin. Tytöt ovat itse liimanneet tarrat paikoilleen. tuntuu, että nyt saa olla omassa rauhassa. Kun perhe 2013 muutti kotiinsa, pojat kyselivät, milloin pihaan tulee asvaltti. Lapsilla on naapureissa kavereita ja luontoon pääsee oven avaamalla. Vanhan lattian asentamisessa ja muuallakin on vaadittu kekseliäisyyttä. E KPH KPH KPH K S KHH RT OH YLÄKERTA ALAKERTA TYÖH WC MH MH VH AULA MH 114 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Tähdet näkyvät ja linnut laulavat. Toinen päätyhuone on vielä kesken. Kotia rakennetaan vähitellen ja jos siltä tuntuu, pidetään taukoa. Lauri on jo ajanut pihalle 50 kuormaa maata. – Talon kanssa on pitänyt unohtaa kaikki säännöt, joita normaali kirvesmies noudattaa, Lauri sanoo. Vanha kaipaa rinnalleen freesaukseksi modernia ja hyväkuntoista. Puuttuvista listoista tai ovista ei stressata, sillä hiljaa hyvä tulee. Nyt kaikki viihtyvät mainiosti. Seinäpilkut on leikattu liitutaulutarrasta
Taitekaton alla on avaraa leikkitilaa kuudelle lapselle kavereineen. 115 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. YLÄKERRAN LAUTALATTIA ON PERÄISIN TAMPEREEN NÄSINKALLIOLLA SIJAITSEVASTA MILAVIDA-PALATSISTA
Kasvit myös parantavat sisäilman laatua. Kokeile rohkeasti uusia lajeja, rakenna asetelma paraatipaikalle ja nauti sen kauneudesta. KUVAUSAVUSTAJA MARKO VIKMAN . MIA LUNDBERG . VIHERKASVIT JA KAVERIT Kasvien hoito on mukavaa puuhaa. KUVAT MARI LAHTI SISUSTUSIDEAT 116 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
Muratti 5,99 e (Plantagen). Punasaviset ruukut 3,99–7,99 e/kpl ja aluslautaset 1,99–3,99 e/kpl (Plantagen). Oikeassa reunassa pariliuskavehka 16,99 e (Ikea). Nuppu Print Companyn lahjapaperit 1,90 e/arkki (nuppuprint.com). Kieputa köynnöskasveja kiipeilemään moderneja kasvitukia pitkin. Kannu täytetään upottamalla se veteen, jolloin saven imiessä vettä syntyy soiva ääni. Menun tummanvihreä silikonirasia 34,90 e (Stockmann), vaaleanharmaa Cylinder-purkki 11,90 e (Domdom) ja POV Planter -kasvituki, koko S, 14,90 e. Seinä on maalattu Tikkurilan Tunne Väri -värikartan sävyllä Syvänne N439. 2 1 3 PARAATIPAIKAN KASVIT . Udumbaran hauskat, kierteiset punasaviruukut ovat keraamikko Eva Spoofin käsialaa, 25 e/kpl (TRE). Istutuspöytä toimii mullanvaihdon työpöytänä ja muulloin se on kasviasetelmien alusta. Ruukussa on lankaköynnös, 2,99 e (Ikea). 3. Pieni punasaviruukku 1,50 e ja aluslautaset 1,90 e ja 2,50 e (Stockmann). Lattialla vasemmalla puumainen varjoviikuna 14,99 e ja musta Sinnerlig-ruukku 9,99 e (Ikea). Norråker-pöytä 169 e (Ikea). Valkoisessa keraamisessa amppelissa, 29,99 e, on muratti 5,99 e (Plantagen). Kukallinen vihko 8,90 e (nuppuprint.com). Valaisimen alla mehitähti 2,99 e(Ikea) ja lankaköynnös 4,99 e(Plantagen). Ingefära-ruukku ja aluslautanen 4,99 e (Ikea). Liuska-aralia 7,99 e (Plantagen). Kasvit kerrostarjottimella: Klusia 4,99 e ja aloe 2,99 e (Ikea). Bacsacin punasavinen sadettajakannu 65 e (TRE). Pöydän keskellä olevassa ruukussa on liuska-aralia 7,99 e (Plantagen) ja Muurlan kasteluvahti 24 e/2 kpl (Muurla). Harmaa Iittalan Kartiokaadin 54,50 e (Stockmann). Pöydän kulmalla pitsilehti 3,49 e (Ikea). 2. Alahyllyllä mustat Sinnerligsuojaruukut, pienet 3,99 e ja isot 9,99 e (Ikea). Vesi pysyy kannun sisällä niin kauan, kun sormea pidetään ylhäällä olevan suuaukon päällä. Valkoinen Anoda-kasvivalaisin 49,99 e (Plantagen). Juliste 38,50 e (Papershop) ja Ferm Livingin vaahterapuinen kehys 42 e (domdom.fi). Vifan Helsinki-kaiutin 399 e, tiedustelut Loud Group. Paperin päällä muorinkukkakulho 19,99 e (Plantagen). Användbar-altakasteluruukku on valmistettu punasavesta, 12,99 e. Fullfölja-sakset 3,99 e (Ikea). Valkoinen Sötcitronaltakasteluruukku 6,99 e. Pöydällä koko M 24,90 e (finnishdesignshop.fi). Klusia, 4,99 e, punasavisessa Ingefära-ruukussa 4,99 e (Ikea). Altakasteluruukut sopivat kiireiselle tai hajamieliselle kasvien hoitajalle. Jasper Morrisonin Vitralle suunnittelema Rotary Tray -kerrostarjotin 51 e (Stockmann). 117 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. TUKEA JA VETTÄ 1. Laatikossa lasturasia 4,30 e (Anders Meder)
Juliste on kiinnitetty paperiliittimellä, 2 e/9 kpl (Flying Tiger Copenhagen). Aloe vera 7,99 e (Plantagen). Ruukussa kaksi klusiaa 4,99 e/kpl (Ikea) ja Anoda-ruukkuvalaisin 39,99 e (Plantagen). Vasemmalla takana olevassa laatikossa muratti 5,99 e (Plantagen). Kanervapostikortti 1,50 e (nuppuprint.com). 118 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Edessä olevassa laatikossa aloe 7,99 e (Plantagen) ja aloe vera 2, 99 e (Ikea). Kärryn vieressä Menun Wire Base -ruukkuteline 64,90 e ja Wire Pot -ruukku 54,90 e (Stockmann). Marimekon valkoinen Oiva-kannu 42 e, Stockmann. RK Designin September Flowers #4 -juliste 46 e (finnishdesignshop.fi). Menun POV Planter, koko S, 14,90 e (finnishdesignshop.fi). SISUSTUSIDEAT KÄRRYLLINEN KASVEJA Valkoinen Morris-metallikärry 79,95 e (Ellos). Paperiliittin 2 e/9 kpl (Flying Tiger Copenhagen). Pennimuori 14,99 e (Plantagen). Ylähyllyllä Ikean valkoiset muovilaatikot, pienet 2,99 e/kpl ja isot 5,99 e/kpl. Alahyllyn isossa laatikossa liuska-aralia 7,99 e (Plantagen) jonka juuressa Muurlan kasteluvahti 24 e/2 kpl (Muurla). Isossa laatikossa oikealla kaktukset 4,99 e/kpl ja aloet 2,99 e/kpl (Ikea). Seinällä NakNakin rautalangasta väännetty numero Wire Number 22 e (Finnishdesignshop. Ruukussa Menun POV Planter, koko M, 24,90 e (finnishdesignshop.fi). fi) ja Nomess Copenhagenin sakset 49,90 e (Stockmann)
Älä laita kasvia vetoisalle ikkunalle, kuuman patterin läheisyyteen. • Kirjavalehtiset kasvit, kaktukset, kukkivat huonekasvit sekä paksuja mehevälehtiset kasvit tarvitsevat valoa enemmän kuin ohutlehtiset. • Nukkapintaisia kasveja ei suihkuteta. TYYLI MIA LUNDBERG . TUNNISTA OIREET: Liian vähän valoa • kasvu on heikkoa • alimmat lehdet putoilevat • kirjavalehtiset kasvit muuttuvat vihreiksi • kasvi ei kuki Liikaa valoa • tummanvihreät lehdet vaalenevat • lehtiin ilmestyy ruskeita laikkuja • lehtien reunat käpertyvät • lehdet veltostuvat KASTELU JA ILMANKOSTEUS • Kuivaa huoneilmaa kestävät esimerkiksi anopinkielet, paunikot ja jukkapalmut. • Ota kasvivalot avuksi, kun luonnonvalo käy vähiin. . Se lisää ilmankosteutta. Nappaa talteen ja auta kasvit talven yli! ANNA KRISTERI . Lähde: Marttaliitto VINKKI! Kasvi kääntyy luonnostaan valon suuntaan. 119 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. • Suora auringonvalo voi olla kasville liikaa. • Sijoita samanlaista hoitoa tarvitsevat kasvit ainakin aluksi ryhmittäin, niin opit muistamaan niiden tarpeet. Se virkistää ja karistaa pölyt. SISUSTUSIDEAT VIHERKASVIEN ELOONJÄÄMISOPAS Kokosimme pikaoppaan viherkasvien hoitoon ja oireiden tunnistamiseen. • Sumuta kasveja puhtaalla huoneenlämpöisellä vedellä. Kun valoa on liikaa, lehdet veltostuvat ja niihin voi tulla polttovioituksia. Useimmilla huonekasveilla kasvu alkaa kevätauringon myötä maaliskuussa ja lakkaa syksyllä loka-marraskuussa. • Niukasti vettä nahkealehtisille kasveille ja meheville kaktuksille. Kääntele kasvia viikoittain, niin siitä tulee symmetrinen. • Kun ostat kasvin, pyydä sen hoito-ohjeet. TUNNISTA OIREET: Jos kasvin kunto on huono hoidosta huolimatta, tarkista lannoitus! Liika lannoittaminen on yhtä vahingollista kuin ravinnepuutos. Le ik ka a o p as ta lte en TUNNISTA OIREET: Liian kuiva ilma • lehtien reunat ja kärjet ruskettuvat • nuput kuivuvat • kukat tippuvat Liian lämmin • lehdet nuutuvat • lehdet kellastuvat ja tippuvat LANNOITUS • Lannoita vain kasvuaikana, eli silloin kun kasvit kasvavat. Anna kasvin ensin juurtua ja versojen kärkiin ilmestyä uutta kasvua. • Runsaasti vettä isolehtisille, nopeasti kasvavaville ja kukkiville kasveille. KUVA MARI LAHTI VALOSTA SE LÄHTEE • Kaikki kasvit tarvitsevat valoa. • Sisätiloissa voi olla liian kuivaa ja kuumaa. Puutarhaliikkeiden sivuilla on kasvikohtaisia hoito-ohjeita, esimerkiksi plantagen.fi. Kostean ilmaston kasvit tarvitsevat päivittäistä suihkuttelua. EIKÖ SILTIKÄÄN ONNISTU. • Vie kasvi suihkuun. • Lannoita alkukeväällä vasta muutaman viikon päästä mullan vaihtamisesta
Myös poljinten strapit eli hihnat hän teki itse. TAITE ILIJA KOTI VIISI TARINAA TEBIANISTA Muotoilija Teppo Lakaniemi on millintarkka ja määrätietoinen työnarkomaani – ja aikamoinen tarinankertoja. 120 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Ruotsalaisen Simon Stålenhagin sininen printti kuvaa hyvin sitä laajennettua todellisuutta, jonka lapset näkevät. TEKSTI MARIIA SARILO . f Taide inspiroi Teppo Lakaniemeä. KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLA f Teppo Lakaniemi on itse hitsannut polkupyörän etuhaarukan BMX-henkiset korvakkeet, sillä mistään ei löytynyt oikeanlaista haarukkaa valmiina. Se näkyy myös kodissa
121 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Päämäärä toteutui tänä kesänä. MIKÄ: 2H + K, 58 m 2 MISSÄ: Helsingin Vallilassa TÄÄLLÄ ASUU: Muotoilija Teppo Lakaniemi eli Tebian Kun Teppo Lakaniemi kävi ostamassa Sitsin sohvaa Vepsäläiseltä, hän sanoi silloiselle puolisolleen olevansa itse tuotteineen joskus samassa paikassa. Corbus S -hylly on Tebianin Greatest Hits -mallistosta
Se on sävyä F688, mutta kun lattia oli jo maalattu, Lakaniemi tajusi, että olisi sittenkin pitänyt valita sävy F689. – Eli ei milloinkaan, kiireinen suunnittelija naurahtaa. Seinävalaisin on ranskalaisen Lampe Grasin malli 214. Mutta ilman moista tarkkuutta tuskin olisi mahdollista rakentaa Tebianille tyypillisiä, rakenteeltaan erikoisia huonekaluja. T eppo Lakaniemen kodissa on vääränvärinen lattia. Myös poljinten strapit eli hihnat on tehty itse. Corbus S -hyllyyn Teppo on töistään kaikkein tyytyväisin. Kotoa voisi antaa muutaman muunkin esimerkin: seinälle nostetun läpimustan polkupyörän etuhaarukassa on itse hitsatut BMX-henkiset korvakkeet, sillä mistään ei löytynyt oikeanlaista haarukkaa valmiina. – Niillä meni varmaan niin hermot muhun. TEPPO LAKANIEMEN TIE MUOTOILIJAKSI EI OLE OLLUT IHAN PERINTEINEN. 122 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. e Pitkän miehen on helppo löytää kyljelleen käännetystä rivistä oikea kirja. Tämä on nimittäin todella pedantti. Tebian rakentelee pyöräänsä silloin, kun ei ole muutakaan tekemistä. e Tom Dixonin kirjatuet ovat fossilisoitunutta puuta. Kukaan muu tuskin huomaa eroa, mutta harmittelu kertoo jotain asunnon omistajasta, joka tunnetaan paremmin puuseppä ja suunnittelija Tebianina. Siinä on hänestä hyvä rytmi. Bowers & Wilkins -kaiutin on kodin käytetyimpiä esineitä. Toiseksi: kun putkiremonttifirman miehet asensivat WC-istuimen 20 millimetriä väärään paikkaan, Lakaniemi pisti miehet siirtämään istuimen oikealle paikalle
Protean-senkki on mallistossa mutta silkinsileäksi hiottu pölkkyrahi tehty vain itselle.Tv:n yläpuolella on Sami Havian työ. Tepon mielestä siinä on virhe: hiutaleet ovat liian painavia joten lumisade loppuu lyhyeen. 123 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Niinpä kekseliäs Lakaniemi kävi lainaamassa maskeeraajalta muotovaahtoa. Seuraavana päivänä kallis erikoismies oli poissa, mutta vaahtoa tarvittiin edelleen. Rakenteli sitten kymmenkunta vuotta lavasteita ja toimi rekvisitöörinä enimmäkseen mainoksissa. Rekvisitööri oli se, joka haali mainosta varten pakettiautollisen puutarhatonttuja tai kiipesi katolle kaatamaan ämpärillisen sentin kolikoita näyttelijän niskaan. c Ennen tuotantoa Teppo Lakaniemi testaa huonekaluja usein kotonaan. Kerran Englannista tilattiin erikoismies tekemään mainosta varten oluen pintaan täydellinen vaahto. Kaamokselle ei taitavakaan tiimi voinut mitään, ja e Keltasilmäilen jääkarhu on muisto lomamatkalta Milanosta. Oikealla Jenni Ridanpään T-paitaprintti. SUUNNITTELIJAN ETSIKKOAIKAA Teppo Lakaniemen tie muotoilijaksi ei ole ollut ihan perinteinen. Hän opiskeli kirjanpainajaksi, alalle, jossa ei ole tehnyt päivääkään töitä
SISUSTUKSESSA OSA ON ITSE TEHTYÄ, OSA SAATUA JA OSA SITKEÄSTI METSÄSTETTYÄ. Inarinjärven jäälle lennätetty nimekäs ohjaaja jäi ilman haluamaansa paahtavaa aurinkoa. Puolivahingossa hänestä tuli myös korumuotoilija, kun hän keksi ripustaa huonekaluihin lisäämänsä .Tebian-laatan ketjuun. c Sami Viljannon maalaus "Ja teutonit käkättää" esittää Teppo Lakaniemelle ”journalismin huippuhetkeä”: Sasha Remlingiä haastattelemassa ysärimusiikin suuruutta, Scooter-yhtyettä MoonTV:llä. Asunto on mukava ja verstas sekä cross training -sali lähellä. – Työ ei ollut tylsää, mutta raastavaa. Teppo Lakaniemi on viihtynyt kaksiossaan jo kymmenen vuotta. Halu tehdä jotain omaa kasvoi, ja Teppo Lakaniemi päätti toteuttaa haaveensa, suunnitella ja rakentaa mittatilaustyönä huonekaluja. SE SAA, KEN TAHTOO Kivitalo Vallilassa oli valmistuessaan 1929 Helsingin suurin. E K VH OH WC MH 124 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Jos oli rakennettu kuvauksia varten punainen keittiö, ja illalla yhdeksältä tuli ilmoitus, että ohjaaja haluaakin aamuksi sinisen keittiön, niin se tehtiin
Jonkin ajan kuluttua Tepon tuttu kertoi huonot uutiset: valaisimia ei yksinkertaisesti ole kuin kaksi mallikappaletta, jotka Teppo oli Milanossa 125 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Kotiin päästyään hän koetti löytää valaisimen, mutta malli oli niin uusi, ettei sitä ollut vielä myynnissä. c Ensimmäisen kerroksen asunnosta voi seurata Vallilan katuelämää. Lueskelunurkkauksen graafinen juliste on Jenni Ridanpään T-paitaprintti ja valokuvateos on Arman Alizadin. Kun valmistaja ei vastannut sähköposteihin, soitto tehtaalle Espanjaan selvitti, että Tepon vanha asiakas toimii valaisinmerkin edustajana. Ja sitten on muutama silkalla tahdonvoimalla hankittu aarre, kuten yöpöydän himmeäksi harjattu valaisin. Norsupoika on sahattu erään levynkannen kuvausten lavasteesta. Teppo näki valaisimen erään liikkeen ikkunassa lomaillessaan kesällä Milanossa. d Ennen nykyistä uraansa Teppo Lakaniemi rakensi kymmenkunta vuotta lavasteita ja teki kuvausavustajan töitä. Sisustuksessa osa on itse tehtyä, osa saatua ja osa sitkeästi metsästettyä (kumma, miten vaikeaa on löytää puinen musta kenkälusikka!). – Sanoin, että nyt on tällainen case, että haluaisin kaksi valaisinta mustana, ja tarvitsisin ne nyt heti
Sitten syntyi deluxe-maja varaston kattotuolien päälle ja betonista ja harkkotiilistä tehty avaruusalus. nähnyt. Sänky on ensimmäisiä Tebian-huonekaluja. 126 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. . Inspiroivin paikka oli mummolan vintti, jonne kannetuissa vankkureitten osissa ja muissa ihmeissä riitti tutkittavaa ja rakenneltavaa. Eikä Teppo juuri rajoita repertuaariaan Tebia. Työkaluja oli paljon eikä poikaa kielletty koskemasta niihin. Olin ehkä kymmenvuotias. d Teppo työskentelee kotonakin, kun inspiraatio iskee. Maalaus on Hanna Helaterän ja Mayfair-valaisin Vibian uutuus. Lintuvalaisinta valmistaa Hommin. Ajatus Lift-vaatetelineeseen syntyi kuntosalin painonnostotelineen alla. Faija oli töissä Karhun tehtaalla Kerkkoossa, jossa rakennettiin silloin vielä voimisteluhevosia, ja toi joskus töistä mukanaan nahkaa. Suunnitelma on jo olemassa. Siitä hän oli yli 30 puhelua soitettuaan melko varma. Teppo Lakaniemi on melkoinen tarinankertoja, asiakas oli ilmeisen tyytyväinen ja periksi ei anneta. d Keittiöremontti odottaa sopivaa hetkeä. Mutta tekeminen ei rajoittunut puuhun. Kun Teppo Lakaniemi oli alle kouluikäinen porvoolaispoika, hänen isänsä rakensi talon. Musta vaaterivistö ei ole lavaste, Teppo Lakaniemi pukeutuu aina mustiin oman merkin vaatteisiin. Tein siitä käsilaukkuja, joita äiti myi työkavereilleen. Ensimmäiset työt olivat puupyssyjä. Ja kas: kuvanottohetkellä Tepolla on yöpöydällään Vibianin Mayfair-valaisin. LASTEN LEIKKIÄ Eteisen seinälle on ripustettu puinen taulu, jonka keskellä on aseen muotoinen aukko. Ikkunassa olevan heijastuksen avulla hän sai selville vastapäisen kaupan nimen, ja onnistui löytämään nimen perusteella oikean kadun ja Google Streetviewn avulla valaisinten olinpaikan. Sama ennakkoluuloton meno jatkui lavastetöissä. Se vaihtuu myöhemmin mustaksi. Niinpä Teppo kaivoi esiin liikkeen ikkunasta läpi räppäämänsä valokuvan. Se muistuttaa lapsuuden leikeistä. Juttu kertoo ainakin kolme asiaa. – Jos olen jotain päättänyt saada, niin saan sen myös. Kun Coca-Cola -jojot tulivat muotiin, Teppo sorvasi autotallissa puusta jojoja, joihin kieputti langat porakoneella. – Siitä tehtiin, mitä oli saatavilla. Tuukka Kosken valokuvassa on mystinen tunnelma
Arran Gregoryn eläinhahmossa ja Constantin Grcicin Magisille suunnittelemassa tuolissa on samaa särmää kuin Tebianin töissä. Suunnittelijan työpöytä on jämptisti järjestyksessä. Shoji Katon teos on tehty millimetripaperille. "JOS OLEN JOTAIN PÄÄTTÄNYT SAADA, NIIN SAAN SEN MYÖS." 127 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016
. Juttuja varten syntyi alter ego Tebian Lagerlöf, kirjailija Selma Lagerlöfin kuvitteellinen ranskalainen poika. Alun perin hän teki jokaisen tuotteensa omin käsin ja räätälöi ne asiakkaille. Lautailu ja reportterinhommat jäivät, mutta nimi tarttui. Kodin työpöydällä seisoo rivi erimuotoisia puupalikoita, joilla voi heti ajatuksen syntyessä testata sitä. Lautailureissut olivat melkoista rälläystä ja lehden motto oli ”turha maksaa turhasta”. TEPOSTA TEBIANIKSI Nykyään Teppo Lakaniemi keskittyy yhä enemmän prototyyppien suunnitteluun ja valmistukseen, mutta tilaustöiden tekeminen on edelleen tärkeää. Eikä toisaalta malta pysyä huonekaluissa: vuonna 2013 hän perusti oman vaatemerkin, jonka kaikki vaatteet ovat mustia. Sellainen Teppo Lakaniemi on: työnarkomaani kotonakin. Tuolit ovat lapsuudenkodista ja valaisin Upon tehtailta, missä Tepon isosisä oli konesuunnittelijana. f Teppo Lakaniemi on rakennellut kaikkea pienestä pitäen ja isänsä esimerkkiä seuraten. c Keittiön pöytä on nollakappale Teppo Lakaniemen Lapin yliopiston kahvilaan suunnittelemasta Lyolpöydästä. 128 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. NYKYÄÄN TEPPO LAKANIEMI KESKITTYY KÄSITYÖLÄISYYDEN SIJASTA SUUNNITTELUUN. Ikkunalaudan hienon metallikorin on tehnyt Tepon isä. Mutta miten kummassa Teposta tuli Tebian. Nuorena sällinä Teppo Lakaniemi perusti kavereineen lumilautamedian, johon teki reportaaseja. Piparkakkumuoteissa toistuu Tebianin .Teg Cut -pöydän muoto. ninakaan. Taiteilijanimi on vanhaa perua. Tai suunnikasta – Tebianin huonekaluissa ei nimittäin ikinä nähdä pyöreitä muotoja. Ideat kehittyvät huonekaluiksi kirjaimellisesti laittamalla tikkuja ristiin. Vähitellen omaa mallistoa kertyi kuitenkin niin paljon, ettei joka toimeksiantoon tarvitse enää keksiä pyörää uudelleen. Vaikka hänet on opittu tuntemaan erityisesti puuseppänä, hän yhdistelee huonekaluissaan materiaaleja puusta nahkaan ja metallista marmoriin. Hedelmävati on Tepon isän takoma
mennessä. Äänestä 27.10. OMA AIKA -lehden äänestys Kuka on vuoden vaikuttavin 50+. VÄLIMEREN ALL INCLUSIVE -LOISTORISTEILY KAHDELLE 55PLUS MESSUKESKUKSESSA 11.–13.11.2016 T Ä H Ä N A S T I O N VA S T A L Ä M M I T E LT Y Arvo 3 000 € Arvo 3 €/pkt inspiroivin rohkein vaikuttavin VUODEN 50+. ÄÄNESTÄ JA VOITA! 55PLUS MESSUKESKUKSESSA 11.–13.11.2016 T Ä H Ä N A S T I O N VA S T A L Ä M M I T E LT Y LIPUT 55PLUS-MESSUILLE Reittilennot Helsingin ja Italian välillä 10 kpl 2 hlön lippupaketteja 55plus-messuille 11.–13.11.2016. PÄÄPALKINTO Katso ehdokkaat ja osallistu vuoden50plus.omaaikalehti.fi Postikortilla: Oma Aika / Vuoden 50+, PL 222, 00151 Helsinki
52. Kahvinkeittimessä on selkeä LCD-näyttö 24 tunnin ajastimella. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Arpajaisveron maksaa Aller Media Oy. 96. Küchenprofi-valurautapadan ja Peugeot Cottage -maustemyllyt voittivat Silja Aslo, Helsinki ja Päivi Ylisuvanto, Kuivaniemi. LUKIJAKILPAILU Vastaa 25.10.2016 mennessä netissä idealista.fi/kotijakeittio/ tai postikortilla Koti ja keittiö / Lukijakilpailu, PL 222, 00151 Helsinki. KIRPPISHAUKKA JA IHMEMIES, S. PITKÄN KANTAMAN SUUNNITELMA, S. 120. 6. VIISI TARINAA TEBIANISTA, S. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29–31 A, 00150 Helsinki, puh. 106. PESÄNRAKENTAMISEN RIEMU, S. Onnea voittajille! Red Dot Design Award 2016 -palkitussa Braun PurAroma 7 kahvinkeittimessä on kaikki tarvittava hyvän kahvin valmistukseen. LUKIJAKILPAILU 8/2016. 1 2 3 4 5 ARVONNAN SÄÄNNÖT: Aller Media Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on Braun PurAroma 7 kahvinkeittimen. Arvonta suoritetaan 28.10.2016 ja siihen osallistuvat kaikki 25.10.2016 mennessä vastanneet. Voittajan nimi voidaan julkaista Aller Media Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. 075 328 5102. OptiBrewSystem takaa, että vesi on sopivan kuumaa, jotta kaikki aromit irtoavat tasaisesti kahvijauheesta. Aller Media Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. arvo 130 e V A L I T S E P A R A S K O T I VOITA BRAUNIN PURAROMA 7 -KAHVINKEITIN ARVOMME 4 PALKINTOA VASTAA NETISSÄ idealista.fi/ kotijakeittio/ kilpailut/ 130 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. KLASSISEN KAUNIS KOTI, S. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. 1–4 kupin asetus mahdollistaa pienen kahvimäärän valmistuksen. Arvontaan voi osallistua vain yhden kerran/ henkilö. Osallistuminen ei edellytä tilaamista. Lukijoidemme mielestä paras koti oli Meren kutsu
KYSY VANHOISTA ESINEISTÄSI Jos haluat tietoa vanhoista esineistä, lähetä kysymyksesi osoitteeseen vanhattavarat@ aller.fi. Rekisteröidy digilehden käyttäjäksi osoitteessa omaaller.fi/digi. EDULLISIA OSTOKSIA Yhteistyökumppaneidemme tarjoukset Koti ja keittiö -lehden tilaajille löydät vain lehden tilaajanumeroista. Aller Media Oy pidättää oikeuden tilaajaetujen muutoksiin. NÄKÖISLEHTI TABLETISSA VELOITUKSETTA Koti ja keittiö -lehden tilaajana voit lukea veloituksetta lehden digitaalista näköisversiota iPadilla ja verkkoselaimella. Kysymykset ja vastaukset saatetaan julkaista lehdessä. ARVONNOISSA JOPA 50 000 EUROA PUHTAANA KÄTEEN! Tilaajana osallistut Aller Media Oy:n vuosiarvontoihin (3 x 5000 € ja 35 000 €). ETUJA SINULLE Tiesithän, että Koti ja keittiö -lehden tilaajana saat paitsi upean, suomalaisen sisustuslehden myös hyödyllisiä tilaajaetuja. KOTI JA KEITTIÖ -LEHDEN TILAAJA! Seuraa Koti ja keittiötä myös Somessa! UPEAT TILAAJAEDUT Jos et vielä ole Koti ja keittiö -lehden tilaaja, tee tilaus osoitteessa kotijakeittio.fi kjk_etuilmo_2016_2.indd 1 3.8.2016 13:49:24. Lue lisää aller.fi/vuosiarvonta TIETOA TAPAHTUMISTA SUORAAN SÄHKÖPOSTIISI Kun kirjaudut omaaller.fi-palveluun ja päivität sähköpostiosoitteesi asiakastietoihisi, lähetämme sinulle sähköpostitse tietoa Koti ja keittiö -lehden järjestämistä tapahtumista ja tilaajaeduista
Yllättäen paljastuu, että pohjassa olevat merkit ajoittavat kulhon vuosiin 1919–1935. Sinivalkoinen tarjoiluastia Minkä arvoinen soppakulhoni on. Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista • Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@aller.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, PL 222, 00151 Helsinki • Mainitse aina asiakasnumerosi. Yritys valmisti erilaisia messinkiesineitä ja myöhemmin jopa hanoja ja paloruiskuja. Joskus aikoinaan asiantuntijalta kysyessäni arvioitiin vuosiluvuksi 1848. Patsaan vakuutusarvo on 50 e. Kuviot ovat kuin kaiverruksia. Kolmen säästölippaan vakuutusarvo on 200 e. Kanakulhot olivat niin ikään suosittuja, niistä tarjoiltiin kananmunat. Näitä silloin uusia esineitä patinoitiin eri tavoin hieman kulahtaneen ja käytetyn oloisen tunnelman saamiseksi. Messinkiset kynttilänjalat on valmistettu Sundsvallissa Ruotsissa 1840–1883 välisenä aikana. Hän valoi punasavesta säästölippaita, joiden esikuvana olivat suositut koriste-esineet. Kun kuparia lämmitetään, siitä irtoaa myrkyllisiä yhdisteitä. 1800-luvun lopussa teollistumisen vanavedessä tuli tarve valmistaa edullisia koriste-esineitä koteihin. Yleensä kynttilänjaloissa on numerosarja joka viittaa malliin. Niitä sai tavallisesti lasisina tai keraamisina. Voiko sen ikää arvioida. L 48. (MEK) Suomessa on Helanderin valimo, jossa vuosiluku on selkeästi luettavissa. Hassuttelevan kulhon vakuutusarvo on 80 e. Hän opiskeli aluksi Tukholmassa ja siirtyi 19-vuotiaana perheyrityksen eli Linderbergin kellovalimon johtoon. (MEK) Nimikirjainten takaa paljastuu Frans Fredrik Ahti, joka vaikutti Loimaalla 1900-luvun alkuvuosikymmeninä. Aihepiiriltään veistokset ovat melankolisia ja herkkiä. Lautasen halkaisija on 26,5 cm. • Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Itämainen koristelautanen Metallilautanen on kirpputorilöytö ja ostettu mielenkiintoisen kulahtaneen ulkonäkönsä vuoksi. Vanhannäköisellä lautasella ei ole vielä antiikkiarvoa, mutta vakuutusarvo on 30 e. Koristeellisella keinuhevosella ei ole varsinaista antiikkiarvoa. Villeroy & Bochin kivitavaratehdas perustettiin Dresdeniin vuonna 1856 ja sen toiminta päättyi Itä-Saksan syntyyn vuonna 1945. Tämä terriini on valmistettu 1874–1909 välisenä aikana. 1960-luvulla lahjatavaraliikkeet toivat koriste-esineitä Turkista ja Persianlahden alueilta. Siinä ei ole käytön jälkiä lähes lainkaan. Kipsiset ovat paljon herkempiä ja vaurioituvat helposti. KYSY VANHOISTA TAVAROISTA Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Hevonen on runsaasti koristeltu ja varustettu meille vieraalla tavalla. (BM) Vierasmaalainen keinuhevonen Minua kiinnostaa hankkimani keinuhevosen historia ja arvo. Poikkeuksena Kurttureunainen tarjoilukulho Haluaisin tietää kulhoni arvon. Ensisilmäyksellä kulho viestittää historismin aikaista ylikoristeltua uusrokokoomuotokieltä. Valmistaja on Nils Petter Linderberg (1811–1883). Materiaalina käytettiin posliinia tai kipsiä. 1800-luvulla keinuhevoset yleistyivät ja niitä valmistettiin joko kotioloissa tai puusepänverstaissa. Suuri osa näistä on peräisin Saksasta, eivätkä ne ole minkään arvostetun taiteilijan käsialaa vaan liikuttavia koriste-esineitä. Koristelu vaikuttaa käsinmaalatulta. Pohjassa Messinkiset kynttilänjalat Mikä on messinkisten kynttilänjalkojen ikä ja arvo. Jalusta irtoaa ruuvattaessa ja pohjassa lukee N.P. Kynttilänjalkaparin vakuutusarvo on 180 e. Astiastoon kuului aiemmin aina kannellinen keittokulho, jossa on hahlo kauhaa varten ja toinen pienempi kannellinen tarjoiluastia ilman hahloa. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Kun pohjaa tarkastelee, niin tasainen lasite ja säännöllinen muoto vahvistavat ajoituksen. (MEK) 132 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Palvelu on tarkoitettu Koti ja keittiön tilaajille. Sen mitat ovat 36 cm x 25 cm. Mikäli saviesineitä käytetään säästölippaina, niiden tyhjentäminen onnistuu ainoastaan hajottamalla koko esine. Kuka on tehnyt sen ja onko sillä mitään muuta kuin tunnearvoa. Keinuhevonen on esiintynyt eri kulttuureissa läpi historian, meillä mm. Kautta historian kuparia on käytetty keittiössä ruuan valmistuksessa ja tarjoilussa. Valmistaja on Hans Carl Tuppackin johtama Tiefenfurtin posliinitehdas Sleesiassa. Tämä hevonen on tullut jonkin lahjatavaraliikkeen maahantuomana Suomeen. Tästä syystä kuparia tinataan, jotta sen muita hyviä ominaisuuksia voidaan hyödyntää keittiössä. Koiran esikuva on Staffordshiressä valmistettu koirapari, joka Englannissa koristi takanreunaa. (MEK) niitä ryhdyttiin valmistamaan maamme vankiloissa. kuningas Kaarle XII:lla oli keinuhevonen 1680-luvulla. Jo 1870-luvulla Kertakäyttöiset säästölippaat Koirassa ja toisessa kanassa on signeeraus F Ahti, Loimaa. Usein niissä on lapsia, eläimiä ja varsinkin pentuja. Sen korkeus satulan kohdalta on 75 cm ja leveys 60 cm. Mikä on näiden ikä, arvo ja valmistaja. Vakuutusarvo on 120 e. (BM) lukee ”tyttö ja poika”. Helene Schjerfbeckin maalaukset, keisarilliset esineet ja suomalainen 50-luvun design saavat Marian sydämen sykkimään. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. (MEK) Hellyttävä pienoispatsas Olen perinyt tämän patsaan tädiltäni
Ei merkintöjä pohjassa. Täysin ehjän ja alkuperäisen Ruinin työn vakuutusarvo on 1 700–2 000. Ruin on maalari, josta ollaan nyt kiinnostuneita. Valaisinparin vakuutusarvo on noin 2 000 e. Ateneumista voi kysyä korjaajaa. On olemassa myös toinen taiteilija nimellä Silverberg (ei f-kirjainta), johon tämän työn tekijää ei tule sekoittaa. (SS) Lomonosovin posliinitehtailla Leningradissa ennen vuotta 1991. (SS) maalasi alastomia naisia. parisataa vuotta vanhoja. Hän oli aikansa erittäin suosittu kuvanveistäjä. Venäjällä oli aikoinaan vahvat figuriinien valmistusperinteet. (SS) 133 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. (JR) Maljakko ja kulho Kysyisin tietoja ja arvoa maljakosta ja pienestä näppyläkulhosta. Tämä pandapentu on valmistettu Hyvin muotoiltu arkitavara Kannuja on kaksi molempia, astiastoon kuuluu 6 matalaa ja 6 syvää lautasta ja joitain kuppeja. Nämä kupit yllättävät positiivisesti laadukkaalla toteutuksellaan. Tämä Arabian maljakko on peräisin 60-luvun alusta. Erityisesti hänen Lotta-työnsä olivat pidettyjä. Kannattaako korjaustyö. Sitä on valmistettu sekä yksiettä kaksivärisenä. Lotta-patsaita on ollut harvoin myynnissä. Tehtaat valmistivat hyvin eritasoisia esineitä. G:n päällä on viiva. (JR) Mustavalkoinen maljakko Kysyisin kuvan maljakon ikää ja hinta-arviota. Hänen töitänsä on jonkun verran Suomessa, ja niitä tuodaan Ruotsista tänne. Maljakon koko 16/7.5cm. Ne ovat n. Pronssiset työt ovat huomattavasti kalliimpia. Ruin löytyy kansainvälisistä ja suomalaisista matrikkeleista. Jos työlle löytyy hyvä korjaaja, korjaus kannattaa. Jos oma mummo oli ollut Lottana, jopa sukulaiset keräsivät tällöin patsaita. Hän oli Ruotsissa vaikuttanut suomalainen naismaalari, joka oli Anders Zornin oppilas. Hän on yksi suomalaisen muotoilun kärkinimiä. Nyppylämalja on Nuutajärven taiteilijan Saara Hopean suunnittelema 50-luvun lopulta. Onko pandalla rahallista arvoa. Se on n. Valaisimia valmistettiin valkoisena ja mustana sekä harvinaisemmin kokonaan messinkisenä. Valaisinten tuotenumero on 9827. Hänen maisemaja kukkamaalauksensa ovat vahvoja töitä. Maljakon vakuutusarvo on noin 80 e. Maljakot ovat taideosaston käsin maalaamia. Vaaleansiniset teekannut on suunnitellut muotoilija Kaj Franck 1950-luvulla. Vallankumouksen jälkeen vanha osaaminen romuttui ja uudet ajatukset ja tuulet siirtyivät myös valmistettuihin figuriineihin. Toisessa käpälässä on kaunokirjoituksella ”AGO3”. Niitä ostettiin muistoksi siitä, mitä oltiin Lottana tehty maansa eteen. Kusnetsovin imperiumi sisälsi laajan kirjon ja monia tehtaita. Kyseisen maljakon vakuutusarvo on 70–80 e. Toisen pohjassa H 5-8. Kyseessä on Ingrid Ruinin työ. Neuvostoliitossa valmistettiin usein tuotteita teollisesti suurina sarjoina ja hieman edullisemmin. (JR) Venäläiset kupit Nämä ohuen ohuet venäläiset kahvija teekupit kuuluivat isoäidilleni. (MEK) Lotta-kipsiveistos Minulla on Lottakipsiveistos, josta olen yrittänyt löytää tietoa. Kupit on valmistettu Kusnetsovin Dulevon tehtailla 1892–1916 välisenä aikana. Vakuutusarvo on 100 e/kuppi ja vati (MEK) Pandafiguriini Pienen, 8 cm korkean, pandan toisessa käpälässä on punainen leima ”made in USSR”. Ruin Kukkataulu Äitini sisar sai tämän taulun mieheltään lahjaksi 50-luvulla. Tällöin sen vakuutusarvo on 500 eurosta ylöspäin. Ovatko nämä lamput Tynellin suunnittelemia ja mikä on näiden rahallinen arvo. Halkaisija 11 cm ja korkeus 5,5 cm. Väitetään, että Ruin oli myös Zornin rakastaja. 50-luvun maljakko on puolestaan niin sanottua harsolasia. Mikä näiden arvo on. Vuodesta 1992 alkaen Design Forum Finland jakaa vuosittain Kaj Franck -palkinnon lupaavalle muotoilijalle. Mikä näiden arvo on. Silfverberg syntyi nimellä Hälfors, mutta hänen työnsä eivät myyneet sillä nimellä, joten hän vaihtoi nimensä Silfverbergiksi. (MEK) Työ tytöstä Vanha piirros, luultavasti ihan vesivärityö. Maljakon korkeus 30,5 cm. Netissä en ole vastaavanlaiseen törmännyt, muihin Nina Sailon töihin kylläkin. Toisen pohjassa on merkintä TAITO 922 ja IDMAN VM425. Kaunis kuva ja kehykset. Sen vakuutusarvo on noin 60 e. Kyseinen työ vaikuttaa alkuperäiseltä ja se on signeerattu. Tämän työn vakuutusarvo on 300–500 e. Onkohan patsaalla mitään arvoa. Nina Sailo on kyllä työn tekijä. 37,5 cm korkea ja ehjä. Se on melko varmasti tullut Suomeen matkamuistona. Pandan vakuutusarvo 20 e. Sen suunnittelija on Helander ja valmistaja Humppilan Lasitehdas. Silfverberg muutti myöhemmin Suomesta Ruotsiin. Juuri pienet kehystämöt ja taidekauppiaat myivät Silfverbergin töitä. Pöytävalaisimet ovat tosiaankin Paavo Tynellin 50-luvun alussa suunnittelemia. Minkälainen vakuutusarvo on tällä kauniilla perintötaululla. Nimi epäselvä. Valtavilla Venäjän markkinoilla on toiminut monia posliinitehtaita. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Tynellin valaisimet Meillä on kaksi tällaista lamppua. Pääosin Kusnetsov on valmistanut arkiesineitä. Kaj Franck (1911–1989) on uransa aikana suunnitellut huonekaluja, keramiikkaa ja posliinia, lasia, aterimia ja tekstiilejä. Franck toimi Arabialla vuodesta 1946 sekä Nuutajärven lasitehtaalla taiteellisena johtajana vuodesta 1950. Naiskuvanveistäjien pronssityöt ovat tällä hetkellä mitä parhaimpia sijoituskohteita. Henkilönä Kaj Franck oli hyvin vaatimaton, mutta hän teki töitä luodakseen kauniimpia arkitavaroita. Kannujen vakuutusarvo on 150 e. Kyseinen työ on aistikkaasti kehystetty. Valaisimia tuotettiin Oy Taito AB:n ja Idmanin aikana aina 60-luvun alkupuolelle asti. Kusnetsov on ollut myös keisarillinen hovihankkija ja tämä ilmenee leimasta, jossa on keisarillinen kaksoiskotka. Vuonna 1972 hän sai professorin arvonimen saavutuksistaan. Taulun tekijä on Silfverberg. Taulun mitat ovat kehyksineen 55 x 65 cm. Toiset olivat erikoistuneita korkealaatuisiin käsinmaalattuihin esineisiin ja toiset taas valmistivat huomattavasti yksinkertaisempia ja selkeästi edullisempia tuotteita pitkinä sarjoina. Lappeenrannan ison Lotta-pronssiveistoksen myötä patsaista tuli yhä suositumpia. Kahvikuppeja on jäljellä 4 kpl ja teekuppeja 5 kpl. Kulhon pohjassa Nuutajärvi Nötsjö
Muukka kuului turkulaiseen maalauseliittiin. Muukka maalasi Lemillä, Turussa, Turunmaan saaristossa sekä Ahvenanmaalla. (BM) Madallettu sohvapöytä Haluaisin tietää pöydän iän ja tyylisuunnan. Taulujen tekijä on professori Elias Muukka. Kokeiluihin tarvittiin jopa italialaisia puhaltajia, mutta lopulta Nuutajärven omat puhaltajat onnistuivat filigraanilasin valmistuksessa. Hän oli Turun piirrustuskoulussa opettajana ja hänellä oli paljon oppilaita. Voimakkaat värit saatiin oksideista kuten kupari, koboltti, rauta, mangaani, kromi ja tina. Hän syntyi Lemillä Elias Kaijansinkkona. Tämä pullo on hieno esimerkki siitä, miten Nuutajärven Olympialasit Olympialasit ovat siistit ja ehjät. Maljakon vakuutusarvo on noin 1 500 e. Yleensä tuolin istumakorkeus oli noin 45 cm ja pöydän korkeus noin 75–78 cm. Pohjanmaan museo ja Lappeenrannan Etelä-Karjalan taidemuseo loivat yhdessä näyttelyn Elias Muukan töistä muutamia vuosia sitten. Tämä on tyypillinen esimerkMessinkiset punnukset Ostin oheisen kuppisarjan sen hauskan olomuodon vuoksi. Olympiavuoden kunniaksi on ilo saada ajankohtainen kysymys. Niihin osallistui 69 maata ja yhteensä noin 5 000 urheilijaa. Näitä punnuksia käytettiin kaupallisten vaakojen painoina. välisenä aikana. Myöhemmin hän muutti nimensä äitinsä sukunimen mukaan Muukaksi. Voidaan jopa sanoa, että nämä esineet loivat pohjan nykyisille moderneille taideteollisuuskokoelmille. Sohvapöydän muotokielessä on piirteitä niin biedermeieristä kun uusrokokoostakin. Tulen oli tarkoitus syttyä jo vuonna 1940, mutta sotatoimista johtuen Helsingin olympialaiset siirrettiin pidettäväksi vuonna 1952. Olympiaesineille löytyy keräilijöitä ympäri maailman. KYSY VANHOISTA TAVAROISTA Hieno kirppislöytö Mikä on tämän kirpputorilta löydetyn Kaj Franckin filigraanimaljakon arvo. Pöydän alapuolelta näkyy, että siitä on poistettu alkuperäinen poikkipuu, johon jalka oli kiinnitetty. Lasit on valmistettu vuoden 1952 olympialaisia varten ja niissä komeilee stadionin torni. Kupeissa ei ole merkintöjä. Vanhalla italian kielellä saaren nimi nimittäin oli Maiolica. Pohjassa on teksti K. Siellä tuotettiin jo 1300-luvulla värikkäitä fajanssiesineitä, joiden koristelussa oli myös kolmiulotteisia elementtejä eli kohokuvioita. Franck Nuutajärvi Nötsjö -63. Hyväkuntoisen Arabian vuosina 1897–1907 välisenä aikana valmistaman kulhon vakuutusarvo on 600 e. Se on noin 30 cm korkea ja täysin ehjä. Kyseessä on Nuutajärven 60-luvun alussa valmistama ja Kaj Franckin suunnittelema filigraanipullo käännetyllä reunalla. (MEK) ki historismin aikaisesta huonekalusta. (SS) puhaltajat kykenivät valmistamaan filigraanilasia. Vakuutusarvo näille on 40 e/kpl. Kaj Franckilla oli useita eri pulloja maljamalleja, joihin tekniikkaa sovellettiin. Onko jalka kiinnitetty uudelleen vai onko se eri pöydästä. Tämä toimenpide on madalluttanut pöydän nykyiseen korkeuteen. Eli kupeiksi ne eivät ole tarkoitettu. Mielenpainuvana hetkenä muistetaan, kun Paavo Nurmi ja Hannes Kolehmainen sytyttivät olympiatulen. Katsojia niissä kävi 1,4 miljoonaa. Muoto johtuu siitä, että ne on ollut käytännöllistä säilyttää tällä tavoin sisäkkäin. Myös järjestelijöille ja toimitsijoille jaettiin erilaisia muistolahjoja. 1800-luvun loppupuolella elettiin uusrenessanssiaikaa, jolloin ihannoitiin sekä renessanssiettä barokkiesineitä. Maljan korkeus on 30 cm, alaosan leveys 23 cm, yläosan leveys 41 cm ja yläosan halkaisija 22,5 cm. Kilpailujen rahoittamiseksi oli myynnissä laaja kirjo erilaisia olympialaisiin liittyviä muistoesineitä. Koska nämä olivat virallisessa käytössä, ne on leimattu kruunuleimalla ja vuosiluvulla. Pöytä on valmistettu petsatusta puusta jalopuuta muistuttaen. (BM) Elias Muukan taulut Olen kiinnostunut perintötaulujen taustoista ja arvosta. Punnukset ovat varsin viehättävän ulkomuotonsa takia olleet suosittuja keräilijöiden keskuudessa. Aiemmin huonekalujen korkeudet (myös muut mitat) olivat standardeja. Minkä arvoisia ne ovat. Kaj Franckilla oli jo tehtaalle tullessaan toive palauttaa taito valmistaa filigraanilasia, jota Nuutajärvi oli 1800-luvulla valmistanut. Majolikasta valmistettiin suuria esineitä teollisuusnäyttelyihin. Esineet nimittäin olivat vaikeasti sijoitettavia normaaliin asuinympäristöön suuren kokonsa takia. Samalla Muukasta julkaistiin mielenkiintoinen kirja. Järvimaisema on kooltaan 40x22 cm, se on maalattu 1912. Kannessa tekstit U3, 18-9, 23 ja 56. Mittayksikkönä on pauna, jonka paino on vaihdellut. Sohvapöydän vakuutusarvo on 400 e. Majolika-nimitys juontaa juurensa Mallorcan saarelle. (JR) Koristeellinen Majolika-malja Haluaisin tietää lisää tästä isovanhemmilta peritystä Majolikamaljasta. Muukka maalasi mieluusti saaristoaiheisia töitä. Vuonna 1952 olympialaiset pidettiin 19.7–3.8. Mikä on pöydän arvo. Isokokoisien töiden hinnat ovat tietenkin arvokkaampia. Pöydän korkeus on 70 cm ja kansi 90 x 70 cm. Nykyään pauna on 16 unssia ja lasketaan englantilaisen mitan mukaan. Muukka oli suosittu laatumaalari. 1800-luvun messinkipunnusten vakuutusarvo on 200 e. Mihin tarkoitukseen sitä on käytetty. Talvimaisema on kooltaan 25x34 cm, ja se on maalattu 1888. Hänen töidensä, kuten näiden kahden maalausten, vakuutusarvot ovat 2 000–3 500 e. (BM) www.mariaekmankolari.com Antiikkidesignja taideasiantuntija vuodesta 1993 Arvioinnit myyntiä, pesänjakoa ja vakuutusta varten Luennoitsija, kouluttaja ja meklari Artikkelit, historiikit, sukukronikat ja muut alan kirjoitustyöt 0400 577 965 maria@mariaekmankolari.com 134 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Nykyiset mittamme tulivat käyttöön 1800-luvun loppupuolella
Hän maalasi Tampereen rantoja ja kaupunkikuvia, joista kaupunkikuvat ovat kalliimpia. Meimiä kiehtovat erityisesti suomalainen taide, designvalaisimet ja keittiöantiikki. Oiva Virta oli porilainen maalari, joka kävi Turun piirustuskoulun. Taidemaalarina hän on huippuluokkaa. Virran kaupunkikuvat ovat nykyisin erittäin kysyttyjä. Tämä työ on kaunis keittiötaulu, jonka vakuutusarvo on 300–500 e. Hänen Old Times -liikkeessään on runsas vanhanajan tunnelma laajoine tavaravalikoimineen. Näistä Virran töistä näkee millainen ero saman taiteilijan töillä voi olla. Onko näillä rahallista arvoa. (BM) 135 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Valkoiseksi maalattu tuoli on tyypillistä uusrenessansKaksi öljyvärityötä Kyselisin muutamista 1920-luvun töistä. Vanhimmassa versiossa valaisimen yläosan ristikkoon on stanssattu Oy Valaistustyö. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 Valkoinen valaisin Milloin kyseistä valaisinta on valmistettu ja minkä arvoinen se on. Hän siirtyi keräilijästä kauppiaaksi noin 15 vuotta sitten. Maalaus on mielestäni vitsikäs ja maksoin siitä muutaman kympin. Jos valaisin on Oy Valaistustyön valmistama, sen vakuutusarvo on 1 000–1 200 e. Nämä astiat on valmistettu sodan jälkeen, 1949–1964 välisenä aikana. Hän maalasi paljon tauluja Porissa ja vaikutti paljon alueella. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi. Osa on häälahjaksi saatua astiastoa. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki 09 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. E. (JR) Keittiötaulu Kysyisin uudemman ajan öljyvärimaalauksesta ja taiteilijasta, onko mitään tietoa. Hänellä oli oma asiakaspiirinsä ja hän oli usein mukana näyttelyissä. Punaruskea tuoli on hengeltään kustavilainen ja on ollut yksi suosituimmista suomalaisissa keittiöissä esiintyneistä malleista. Siellä on ollut pieni toimiva liesi, pienet huonekalut, pienet astiat ja kaikkea normaalin kodin tavaraa. Nurmela on yksi kuuluisimpia postikorttija sarjakuvamaalareita. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ A S I A N T U N T I J A T Suomalaisen taiteen asiantuntija Seppo Salviander on toiminut taidekauppiaana yli 30 vuoden ajan. (SS) Kaksi Oiva Virran taulua Löysin mummoni vanhat taulut, joissa toisessa on signeeraus Oiva Virta 1958 ja taulun nimi sunnuntai aamu. Astiasto on ollut myös vientimenestys, jopa Välija Etelä-Amerikkaa myöten, jossa se menestyi jopa englantilaista posliinia paremmin. Bernt Morelius on ollut antiikkikauppias lähes 30 vuotta. (SS) Astiaston osat ovat AS-mallia, jonka Reinhardt Richter suunnitteli 1930-luvulla. Onko niillä arvoa. Tuolien vakuutusarvo on 150 e/kpl. Kokonaisuuden vakuutusarvo on 400 e. Mikä niiden arvo on. Nurmela 1976, koko 36 x 39 cm. Soikkanen asui Viipurissa, mutta tämä työ on maalattu Savonlinnassa. Hän odottaa innolla Koti ja keittiön lukijoiden esineiden saloihin syventymistä. Lelujen ja tavaroiden tarkoitus on ollut opettaa tyttölapsia hoitamaan kotia parhaalla mahdollisella tavalla. Yyterissä maalatun rantakuvan vakuutusarvo on noin 150 e ja toisen sisäkuvan vakuutusarvo on noin 500 e. Juvelan olen perinyt isoäidiltäni, toinen on kirppisostos. Myöhempien valmistajien valaisimet ovat huomattavasti tätä halvempia. Voit siis mennä taidenäyttelyyn osoitteessa sesanne.fi. Nykyisin Sepon toiminta keskittyy messuille sekä hänen suosituille, jatkuvasti päivittyville nettisivuilleen. Leikkimökki on ollut kuin kutistettu pienoismaailma. Sisätyö on erityisen hieno. L. Nurmela löytyy postikortin tekijöiden matrikkelista. Soikkanen elätti itsensä maalaamalla. Kyseistä valaisinta on alettu valmistaa jo 50-luvulla. (SS) Arabian astiaston osat Arabian valkoiset ruokailuastiat ovat 1950–60-luvulta. Toisessa maisematyössä on signeeraus Oiva Virta 1960. Koska Nurmela ajautui postikorttien, piirustusten ja aikakauslehtien kuvien tekoon, hänet hieman unohdettiin maalarina. E. Malli on yksi Arabian suosituimmista. Lasten tuolit Äitini on saanut tädiltään vanhoja leluja ja lastentuoleja. E. Juvela, 1926, 44 x 39 cm ja I. Seppo on omistautunut erityisesti vanhalle taiteelle ja sen tutkimiselle. Hän on monitoimimies monen näyttelyn, kirjan ja kansanvalistustyön takana. Tuoli on sittemmin maalattu valkoiseksi. Mallia on koristelu noin 50:llä eri koristelulla. Suunnittelijasuosikkeihin kuuluvat Tapio Wirkkala, Ilmari Tapiovaara ja Yrjö Kukkapuro. Soikkanen 1926, 45 x 54 cm. Tunnetteko taiteilijoita ja onko kuvilla rahallista arvoa. Tämän työn vakuutusarvo on noin 300–500 e. Työn vakuutusarvo on noin 300 e. Valaisinta on nimittäin valmistettu monen eri toimijan toimesta. Hän on kauppatieteilijä, joka on saanut opetusta antiikkialan arvostetuilta taitureilta. Lennu Juvela oli suosittu tamperelaismaalari. Muotokieleltään nämä tuolit edustavat aikakauden sisustusmuotia. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. (MEK) sityyliä ja ollut alun perin petsattua puuta. Valmistusajankohdan saa selville ylhäällä olevista leimoista. info@sesanne.fi 0400 786 566 Meimi Tuomas löysi into-himon vanhoihin tavaroihin työskennellessään verkko-huutokaupassa. E
Aluksi oli vaikeuksia, mutta juonen löydyttyä homma lähti sujumaan.Riemu oli suuri, kun kelvollisia kattopäreitä alkoi lentää nopeasti kasvavaan kasaan höylänperästä. Ensi kesänä on siis aika höylätä uudet päreet ja pitää kattotalkoot. Avoinna ympäri vuoden, puh 015 345100. Mutta sitä ennen pitää tehdä uusi pärehöylä. Raaka-aineena käytettyä puuta piti osata lukea kuin kirjaa, puun rakenne, syyt ja oksat omituisuuksineen piti tuntea kuin omat taskut. Pärekatto on sammaloitunut kauniisti ja alkanut väMuseoisäntä Eero Knaapi pohtii vanhojen työtaitojen säilymistä. Uusi 250-neliöinen pärekatto oli valmistuttuaan kullanhohtavana komea katseltava rantamaisemassa. Suomen Metsämuseo Lusto sijaitsee Punkaharjulla. Tallennustyön hankalia kysymyksiä on, miten voimme säilyttää hienon esineen tai tuotteen valmistustaitoa. Kauniita puukirkkoja katsellessa on vaikea ymmärtää, että ne on tehty pääasiassa kirveellä. Eero Knaapi Lusto – Suomen Metsämuseo K U VA T TI M O K IL PE LÄ IN EN , LU ST O 136 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Vanhan esineen elinvaiheita pohtiessa juontuu mieleen, että sekin on ollut joskus uusi, kukahan sen on valmistanut. On helppo laittaa talteen kirves, mutta kirvesmiehen tai hakkuutyömiehen työn ymmärtäminen jää puolitien, ellei kirvestä osaa varttaa, teroittaa tai käyttää. Vanhanmallisten kattopäreiden höyläys on opettanut minulle eniten puun ominaisuuksista. PÄREKATTO OMIN VOIMIN Pärepuu on hienoa kuin viulupuu, vanhaa ja hitaasti kasvanutta, parasta lajissaan. Muurahaiset ja muut metsäperheen pienimmät ovat syöneet vanhan höylän korjauskelvottomaan kuntoon. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ K U U K A U D E N M U S E O KIRVESMIESTAIDOT KUNNIAAN M e vanhojen esineiden ystävät teemme arvokasta kulttuurityötä omalla sarallamme. e Luston koululaisten työpajassa opetellaan pettuleivän tekoa. Osaaminen on tallessa, onneksi. Hän on koulutukseltaan metsätalousinsinööri ja järjestää koululaistyöpajoja, tapahtumia, museo-opetusta sekä näyttelyja tutkimuspuisto-opastuksia. lusto.fi hin erin vuotaa. Monelle lapselle se on ensimmäinen kerta. Tarinoin, tunnesitein, vanhoin valokuvin tai haastatteluin tallennettu esine on aarre omistajalleen. Se on valtakunnallinen erikoismuseo, jossa järjestetään noin sata koululaisille suunnattua työpajaa vuodessa. c Hetki tulilla -työpajassa harjoitellaan kirveen, puukon ja tulitikkujen käyttöä ja jokainen saa tehdä itse nuotion. Yksikään metsätyökoulun tai metsäopiston penkillä kulutettu vuosi ei opettanut sitä näppituntumaa, mitä opin puolessa päivässä, kun aloin opetella kattopäreiden höyläystä Luston kirkkovenetalasta varten. Mikä parasta, katon käyttöikä noin 20 vuotta on ylitetty. KIRVEELLE TÖITÄ Jonkin kulttuurin syvällinen sisäistäminen ja vaaliminen on mahdollista opettelemalla vanhoja työtaitoja. Kirjoittaja Eero Knaapi toimii Luston museoisäntänä. Pettumurska jauhetaan käsikivillä pettujauhoksi ennen oman leivän leipomista. Kattotarpeet saatiin valmiiksi aikanaan ja talkootkin tuli pidettyä
(09) 668 9390 helma.fi Moko Market p. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) (Voimaan n. TILAUKSEN PERUUTUS Peruutan Koti ja keittiö -lehden tilaukseni ( ) voimassa olevan tilausjaksoni loppuun / ( ) numeroon_____ /20_____ Ilmoitus peruutuksesta viimeistään 2 viikkoa ennen jakson päättymistä. Tilaaja voi halutessaan muuttaa laskutusväliä tai peruuttaa tilauksensa. Kestotilaus on voimassa toistaiseksi kunnes tilaaja toisin ilmoittaa. 040 705 6353 balmuir.com Casuarina Fredrikinkatu 30 00120 Helsinki p. Osoitteenmuutokset saamme säännöllisesti väestörekisteristä olettaen, että tilaajan henkilötiedot meillä ovat oikeat. 020 111 2222 clasohlson.com Domdom Aleksis Kiven katu 13 33200 Tampere p. 044 7246 646 vepsalainen.com Seuraa meitä myös Facebookissa ja Instagramissa Koti ja keittiö Pinterestissä Hae inspiraatiota sisustamiseen ja löydä parhaat reseptit! Al le r M ed ia Oy Pu rs im ie he nk at u 29 –3 1 A PL 12 4 00 15 1 He lsi nk i Ki rje po sti m er kk i KO TI JA KE IT TIÖ PA LV EL U KO RT TI (täytä aina) PALVELUKORTIN LÄHETTÄJÄ Asiakasnumero: Nimi: Lähiosoite: Postinumero/-toimipaikka: Puhelin: Matkapuhelin: Allekirjoitus 1. 4. (09) 693 1235 andersmeder.fi Balmuir p. 044 222 0269 cillas.fi Clas Ohlson p. HAKEMISTO Alessi Shop Fredrikinkatu 39 00120 Helsinki p. 2. puh: 075 328 5101, sähköposti: asiakaspalvelu@kotijakeittio.fi Tilaa netissä kotijakeittio.fi 2. Hinta on voimassa oleva hinta, joka on nähtävissä jokaisen Koti ja keittiö -lehden palvelukortissa. 050 538 8244 lapuankankurit.fi Mattotalo Helma Hietalahdenranta 5 c 00120 Helsinki p. (09) 612 9550 formverk.fi H&M Home p. 010 195 006 jotex.fi KooPernu Korkeavuorenkatu 13 00130 Helsinki p. ASIAKASPALVELUN YHTEYSTIEDOT Asiakasneuvonta ma–pe 8.30 – 16.30, puh. (09) 622 70070 pino.fi Plantagen p. (09) 685 58580 casuarina.net Cilla's Lönnrotinkatu 39 00180 Helsinki p. (09) 415 04500 moko.fi Olkkari Mariankatu 12 00170 Helsinki p. Osoitteessa www.oma.aller.fi voi hoitaa lehtitilauksiin liittyviä asioita. 045 359 9319 papershop.fi Pino Fredrikinkatu 22 00120 Helsinki p. TILAUS Tilaan ( ) itselleni / ( ) lahjaksi Koti ja keittiö -lehden kestotilauksen ( ) 6 nroa 42,90 € ( ) 12 nroa 79,90 €. Oma Aller on asiakkaan palvelukeskus verkossa. Vuositilaushinta 95,80 €. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) (Täytä aina) (Voimaan n. Virhelaskutuksen välttämiseksi peruutusilmoitus viimeistään 2 viikkoa ennen uuden tilausjakson alkua. Lehden saajan nimi: Osoite: Postinumero/-toimipaikka: Puhelin: Tilaajana osallistun automaattisesti Aller Media Oy / Koti ja keittiö -lehden arvontoihin. Palvelussa voi esimerkiksi seurata voimassa olevia tilauksia, tehdä osoitteenmuutoksen, tilata tai irtisanoa tilauksen. 075 328 5101 (hinta 0,084 €/min + pvm/mpm) kotijakeittio.fi Aller Media Oy:n asiakasrekisteriä sekä palautuneiden kilpailuvastausten yhteystietoja voidaan henkilötietolain mukaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointitarkoituksiin. 040 194 0819 domdom.fi Ellos p. 040 353 9363 inbloom.fi Lapuan Kankurit Katariinankatu 2 00100 Helsinki p. Uusi osoite: lähiosoite: postinumero/-toimipaikka: Uusi puhelinnumero: 3. 3. Vuosikerta 12 numeroa. (Voimaan n. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) 137 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Hakemistosta löydät tiedot lehdessä käytettyjen tuotteiden ostopaikoista. 010 191 313 ellos.fi Formverk Annankatu 5 00120 Helsinki p. OSOITTEENMUUTOS kotijakeittio.fi voimassa alkaen _____ /_____ 20_____ Täytä vanha osoitteesi kortin ylälaitaan kohtaan “Palvelukortin lähettäjä”. KESTOTILAUKSEN SÄÄNNÖT 1. 4. Kestotilaus on joustava. 020 439 3501 iittala.fi Ikea p. Ilmoituksen myöhästyessä tilaaja on velvollinen maksamaan jo saamiensa lehtien osuuden tilausjakson normaalihinnasta. 0800 114 000 hm.com Hong Kong Porttipuistontie 1 01200 Vantaa p. Ulkomaan tilauksiin lisäpostimaksu. (09) 1211 stockmann.fi TRE Mikonkatu 6 00100 Helsinki worldoftre.com Vepsäläinen p. 075 325 1000 vantaa@hongkong.fi Iittala Store p. (09) 3482 9400 ikea.fi Jotex p. 075 325 6550 plantagen.fi Saana ja Olli c/o Kolmio Rauhankatu 1 C A 8 20100 Turku saanajaolli.com Stockmann p. (09) 605 461 alessishop.fi Anders Meder Lönnrotinkatu 16 00120 Helsinki p. 050 531 4440 Papershop Fredrikinkatu 18 00170 Helsinki p. Laskutus on valittu jakson pituuden mukaan. Käytön ja/tai luovuttamisen voi estää ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun. 040 709 1827 Kukkakauppa Inbloom Uudenmaankatu 34 00120 Helsinki p
Iltojen pimetessä. 138 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016 K U VA M A RI LA H TI LOKAKUUSSA IHASTELLAAN VÄREJÄ + Nauti iltakävelyllä kirpeästä ilmasta sekä tummenevista auringonlaskuista, jotka värittävät koko taivaan
Tilaa Koti ja keittiö netissä TRENDIKKÄÄT SIEMENRUOAT SYKSYN IHANAT VALAISIMET PIENI KOTI Fiksut ja tilaa säästävät sisustusideat niukkoihin neliöihin. 075 328 5101. 3 x 139 KOTI JA KEITTIÖ 10/2016. Tilaustunnus 101332. Tarjous koskee vain kotimaan tilauksia. 11/2016 ILMESTYY 27.10. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä Aller Media Oy:n asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29-31 A,00150 Helsinki, puh. Tilaa Koti ja keittiö -lehti kestotilauksena 6 nroa vain 42,90 e osoitteessa www.kotijakeittio.fi/tilaukset
Kaikki on täydellistä rentoutumista varten valmista, kunhan vielä päätät miltä haluat oman tuolisi näyttävän. Tervetuloa meille tuunaamaan oma Timeout-tuolisi. Tämä on Timeout–nojatuoli ja sen on suunnitellut norjalainen Jahn Aamodt. asti PAL.VKO 2016-43 6 4148 83 95 0125 1 6 1 39 50 12 -1 610. www.vepsalainen.com PERSOONALLINEN TIMEOUT. Selkänoja ja niskatuki voidaan säätää ergonomisesti juuri sinulle sopiviksi. ESPOO | HELSINKI | HÄMEENLINNA | JYVÄSKYLÄ | KOUVOLA | KUOPIO | LAHTI | LAPPEENRANTA MIKKELI | OULU | PORI | PORVOO | ROVANIEMI | SEINÄJOKI | TAMPERE | TURKU | VAASA | VANTAA KAUPAN PÄÄLLE! Timeout-tuolin ostajalle Timeout-rahi Voimassa 10.10. Tuolin uniikki muotoilu takaa mukavan istuma-asennon eripituisille ihmisille