1 / koti ja keittiö KORISTE-ESINEET TULEVAT TAAS & KASVEILLA KEVÄT KOTIIN K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A RUOKA AAMIAISTA KOKO PÄIVÄN HANNA GULLICHSENIN 25 VINKKIÄ TOIMIVAAN KEITTIÖÖN sivua 37 Helmikuu 2/2019 9,50 e K O T I JA K E IT T IÖ H E L M IK U U 2 /2 19 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT Ihana valo MATKA BRYSSELIN VINTAGEKAUPAT 98927_.indd 1 17.1.2019 13.15.46
TURKU Stockmann 09 1211. KUUSAMO Villa Vanilla 040 132 5153. KIIMINKI White House 0400 998860. MARIEHAMN Tara 018 23 955 MIKKELI Sisustussuunnittelu Anne Tarkiainen 040 1988 188. JYVÄSKYLÄ Kaluste Ojala 014 675 544. 98947_.indd 2 16.1.2019 15.57.35. PIEKSÄMÄKI Vanilla Sky 040 8268 278. HÄMEENLINNA Etelä 8 044 9700 303. WHY START OFF YOUR VACATION WITH TRAFFIC JAM, OVERBOOKED FLIGHTS AND LOST LUGGAGE, WHEN YOU COULD STAY AT HOME INSTEAD. VÄÄKSY Zoom Design 040 5312 536. TAMMISAARI Mysiga Hem 044 7578 440. YLIVIESKA Sisustus Trendo 040 7059 290. HANKO Vonnes Interior 019 2484 674. SALO Wilsmart 044 7773 983. LAPPEENRANTA Wanhan Ajan Sisustusliike K & K 040 7568 708. LAHTI Millan Putiikki 03 7559 7333. PORVOO Vanille Home 019 532 100. MUONIO PB Sisustus 040 776 9360. The Ultimate Staycation a new home collection CONCEPT STORE LEXINGTON CONCEPT STORE HELSINKI Aleksanterinkatu 9, GENERAL STORES HELSINKI Stockmann 09 1211 AUTHORIZED STORES HELSINKI Stockmann 09 1211, Country White 09 735 008. ESPOO Country White 050 555 1940, Stockmann 09 1211, Oliva 09 8533 053. ESPOO Cobello 09 4176 7676. NEXT TIME YOU GET SOME TIME OFF, TAKE A BREAK FROM DAILY LIFE, UNPLUG AND STAGE THE ULTIMATE STAYCATION. LOHJA Mintun Kulma 040 1264563. LEMPÄÄLÄ Vaihmalan Hovi 020 7661 810. INKOO Rosalinda 09 2230 9390. TAMPERE Stockmann 09 1211. RAUMA Sisustus Idea 0400 532393. KOTKA PP’s Decore 046 613 2092. PIETARSAARI Blossom 050 0669 136. JOMALA EM Åland 018 32 940. NAANTALI Living Deauville 045 2716 156. VANTAA Stockmann 09 1211. JÄMSÄ Witikkalan Kartano 0500 400 148. UUSIKAPUNKI Sisustus Ulpukka 02 848 4801. VAASA Säde 06 3173 200. HELSINKI S.A.L.I 09 6947 175, White on White 09 661003. KOUVOLA Casam 045 888 4801. RUSKO Loviisan Aitta 02 4322 227. LEXINGTON AGENT IN FINLAND House of Seasons AB 0400 611 939. TURKU Anckar Intriör 044 131 636. VANTAA Cobello 09 4176 7677. RETAILERS AUTTOINEN Suvimarja Lifstyle Puoti 040 7645 455. OULU Kaunis Koti Wilhelmiina. PORI Ratsula 02 6346 500
OULU Kaunis Koti Wilhelmiina. LEXINGTON AGENT IN FINLAND House of Seasons AB 0400 611 939. UUSIKAPUNKI Sisustus Ulpukka 02 848 4801. MUONIO PB Sisustus 040 776 9360. TURKU Stockmann 09 1211. HANKO Vonnes Interior 019 2484 674. JOMALA EM Åland 018 32 940. LEMPÄÄLÄ Vaihmalan Hovi 020 7661 810. INKOO Rosalinda 09 2230 9390. RUSKO Loviisan Aitta 02 4322 227. PORVOO Vanille Home 019 532 100. KOUVOLA Casam 045 888 4801. KIIMINKI White House 0400 998860. HELSINKI S.A.L.I 09 6947 175, White on White 09 661003. SALO Wilsmart 044 7773 983. ESPOO Country White 050 555 1940, Stockmann 09 1211, Oliva 09 8533 053. TAMPERE Stockmann 09 1211. TURKU Anckar Intriör 044 131 636. RAUMA Sisustus Idea 0400 532393. PIEKSÄMÄKI Vanilla Sky 040 8268 278. TAMMISAARI Mysiga Hem 044 7578 440. The Ultimate Staycation a new home collection CONCEPT STORE LEXINGTON CONCEPT STORE HELSINKI Aleksanterinkatu 9, GENERAL STORES HELSINKI Stockmann 09 1211 AUTHORIZED STORES HELSINKI Stockmann 09 1211, Country White 09 735 008. RETAILERS AUTTOINEN Suvimarja Lifstyle Puoti 040 7645 455. NEXT TIME YOU GET SOME TIME OFF, TAKE A BREAK FROM DAILY LIFE, UNPLUG AND STAGE THE ULTIMATE STAYCATION. 98947_.indd 3 16.1.2019 15.57.39. JÄMSÄ Witikkalan Kartano 0500 400 148. VÄÄKSY Zoom Design 040 5312 536. ESPOO Cobello 09 4176 7676. NAANTALI Living Deauville 045 2716 156. MARIEHAMN Tara 018 23 955 MIKKELI Sisustussuunnittelu Anne Tarkiainen 040 1988 188. PORI Ratsula 02 6346 500. JYVÄSKYLÄ Kaluste Ojala 014 675 544. WHY START OFF YOUR VACATION WITH TRAFFIC JAM, OVERBOOKED FLIGHTS AND LOST LUGGAGE, WHEN YOU COULD STAY AT HOME INSTEAD. LAHTI Millan Putiikki 03 7559 7333. KOTKA PP’s Decore 046 613 2092. LOHJA Mintun Kulma 040 1264563. YLIVIESKA Sisustus Trendo 040 7059 290. HÄMEENLINNA Etelä 8 044 9700 303. VANTAA Stockmann 09 1211. LAPPEENRANTA Wanhan Ajan Sisustusliike K & K 040 7568 708. VAASA Säde 06 3173 200. PIETARSAARI Blossom 050 0669 136. KUUSAMO Villa Vanilla 040 132 5153. VANTAA Cobello 09 4176 7677
Pikkuhärveleistä en antaisi pois Microplaneraastinta enkä juustohöylää, jolla myös kuorin. Erityisesti rakastan uunia: höyryjä, pizzaja leipäohjelmia, gratinointia ja grillausta, ja se vieläpä putsaa itsensä. vuosikerta 12 numeroa vuodessa Kokki Hanna Gullichsen neuvoo, miten keittiön kuin keittiön saa toimimaan. Puhelun hinta lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min ja matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/ puhelu + 17,17 snt/min. Minä paransin tapani keittiöremontin jälkeen. Sivu 54. 020 7354 130 . Myös hyvä valaistus auttaa. Iloista helmikuuta keittiöön! Anna-Liisa Hämäläinen Päätoimittaja helmikuu 2019 KU VA HA NN A LI NN AK KO TOIMITUS Päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen Toimituspäällikkö Jaana Kivipelto-Tulkki Art director Tarja Valle-Kuusela Sisustustoimittajat Tea Honkasalo Mia Lundberg KUSTANTAJA Fokus Media Finland Oy fokusmedia.fi Aikakauslehtien liiton jäsen OSOITE Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@fokusmedia.fi kotijakeittio@fokusmedia.fi VERKKOSIVUT kotijakeittio.fi kotijakeittio.fi/tilaa Julkaisujohtaja Laura Luoma Kaupallinen johtaja Jaana Lindvall-Harki Levikkimyynti Riitta Elovaara PAINOPAIKKA Kroonpress AS ASIAKASPALVELU asiakaspalvelu@ fokusmedia.fi puh. Tällä hetkellä jumaloin uutta valurautapannuani. ISSN 1458-3755 24. TYKKÄÄN MYÖS KEITTIÖKONEISTA JA TYÖVÄLINEISTÄ. Meillä kahvinkeitin ja tiskikoneen hana kytkeytyvät itsestään pois päältä. Tärkein on silti rätti, sillä kun uusi keittiö vihdoin saatiin, päätin pitää sen siistinä. Jääkaapin ovi huutaa, jos se on jäänyt auki. Induktioliesi on yksinkertainen turva-asia, kun ajattelen lapsia, lemmikkejä ja vanhuksia. 98929_.indd 4 16.1.2019 15.58.58. Tallennamme puhelut laadun varmistamiseksi ja koulutustarkoituksiin. Yleiskonetta en omista, ja pärjään mainiosti multimikserillä ja sähkövatkaimella. TEKNOLOGIA TUO KEITTIÖÖN TURVALLISUUTTA. Veikkaan, etten ole ainoa, jolla on ollut tapana tutustua käyttöohjeisiin syvällisesti vasta, kun tulee ongelma. . 4 / koti ja keittiö tervetuloa! Täyttä höyryä keittiössä KEITTIÖSSÄ SISÄINEN INSINÖÖRINI RIEMUITSEE, sillä täällä teknologia auttaa minua joka päivä – nyt kun olen oppinut ottamaa siitä enemmän irti
PH 5 Brass and PH 5 Mini Brass Design by Poul Henningsen louispoulsen.com Design to Shape Light Introducing PH 5 Brass PH 5 Mini Brass R12211_LP_KOTI-JA-KEITTIO-02_220x285_PH5Brass_AD01.indd 1 08-01-2019 13:17:19 98932_.indd 5 16.1.2019 16.01.52
Siksi saat meiltä kylpyhuoneremontille 10 vuoden takuun. www.laattapiste.fi/mielenrauhaa laattapiste.fi Hämeenlinna I Joensuu I Kouvola I Kuopio I Lahti I Lappeenranta Mikkeli I Oulu I Rovaniemi I Tampere I Vaasa I Vantaa 102982_.indd 6 16.1.2019 16.04.01. LAATTA PIS TE O Y SU O M A LA INE N PER HE YR ITY S YL I 35 V U O D EN KO KE MUS Käytännöllisyys I Laatu I Kauneus I Arvo Mielenrauhaa – takuulla Mielenrauha on tunne, joka antaa tilaa tärkeille asioille
52 7 / koti ja keittiö 98930_.indd 7 17.1.2019 15.13.33. helmikuu 2019 SISÄLTÖ KODIT 16 Koti keskellä luontoa 30 Yksiö täynnä valoa ja vehreyttä 40 Puuteria ja metsänvihreää 52 Sattumalla sisustettu IDEAT 26 Koriste-esineet kunniaan 38 Sama tyyli 2 hintaa: Mustavalkoinen ruokailutila 50 Näin teet tyylin: Taiteilijan tyyliin 64 Teema: Hyvän mielen keittiössä kaikki toimii 70 Näin teet tyylin: Kaunista ja toimivaa 105 Helmikuun tunnelma Isa Kukkapuro-Engbomin ja Henrik Engbomin vapaa-ajan koti Mäntsälässä on sisustettu kauniisti kierrättäen
70 Kata kauniisti arkenakin. 8 / koti ja keittiö 98930_.indd 8 16.1.2019 16.06.03. Koriste-esineet tarjoavat silmänruokaa. Hän kertoo, miten saa keittiön toimimaan. Luomupuuvillaiset lautasliinat ovat syötävän herkullisen väriset. Lieriöitulehden taimet ovat kuin ruusukkeita. sisältö PALSTAT 14 Tyylini: Anu Jokela 11 Reipas helmikuu 98 Kysy vanhoista tavaroista SISUSTA KASVEILLA 72 Uutta vihreää kotiin IHANA KEITTIÖ 80 Nyt leivotaan! 82 Koko päivän ihana aamiainen 86 Uutta ja herkullista jauhelihasta MATKA 92 Vintagen ja herkkujen Bryssel PALVELUT 103 Ostopaikat 104 Lukijakilpailu 105 Seuraavassa numerossa TILAA LEHTI KOTIJAKEITTIO.FI/TILAA . SEURAA MEITÄ MYÖS KOTIJAKEITTIO.FI JA helmikuu 2019 26 72 86 64 Kokki Hanna Gullichsenin keittiö on kaunis ja toimiva. Uutta jauhelihasta: nachos supreme + lasagne = nacholasagne. Nyt jaetaan ja lisätään kasveja
Tog eth er for years to come . Y hd ess ä tu lev iin vu osii n. Together for years to com e . #OivaMoment marimekko.com 98950_.indd 9 16.1.2019 16.07.27. Y hd ess ä tu levii n vuo sii n
Box Center Always prepared Enjoy your kitchen Ceiling 98948_.indd 10 16.1.2019 16.08.32
Ajatuksena oli luoda kaunis ja monikäyttöinen sarja, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. HELMIKUU reipas Usva-pussilakana 199 e ja -tyynyliina 32,90 e, design Anu Leinonen, eurooppalaista puuvillaa ja valmistettu pääosin Suomessa (lapuankankurit.fi). 11 / koti ja keittiö 98949_.indd 11 16.1.2019 16.19.48. TEA HONKASALO KUVAT VALMISTAJAT ARJEN JUHLAA Iittalan uusi Raami-astiasarja on suunnittelijaguru Jasper Morrisonin käsialaa. 3) Kotoilemme ihanasti. Raami-tuikkulyhty 34,90 e (iittala.com). 2) Vietämme ystävänpäivää. 1) Ulkoilemme keväthangilla. Sarjaan kuuluu laseja, keraamisia astioita sekä tammisia tarjoilualustoja
Teemme reppuretkiä lähiympäristöön tai vähän kauemmaksikin. 15 tuumaa) turvallisesti paikoillaan. Kirjan idea toimii todella tehokkaasti ja ajatuksia herättävästi, kuten kodin siivousja raivausoppaat. Kirja haastaa katsomaan omaa kotia uusin silmin: Miten valo kulkee. Tämä on sisustuskirja ilman yhtään kuvaa. Värikäs tulppaanikimppu on ensimmäisiä merkkejä tulevasta keväästä. Lupaus keväästä Helmikuussa nautimme hangista ja ulkoilusta. Reppu on valmistettu vain kahdesta kangasosasta. Lisäksi lajikkeiden kirjo kasvaa vuosi vuodelta. Kotona on ihana kääriytyä lämpimään vilttiin nauttimaan takkatulen loimusta ja värikkäistä tulppaaneista. 12 / koti ja keittiö 98949_.indd 12 16.1.2019 16.20.04. Edullinen hinta ja erinomainen laatu ovat tulppaanin valtteja. Slim Backpack -reppu 159 e (mukama.com). REISSUUN JA RETKELLE Bellroyn virtaviivaiseen Slim Backpack -reppuun mahtuvat kaikki päivittäiset tarvikkeet. reipas Sisusta mielikuvilla Sara Karlssonin uutuuskirja Asioita jotka tekevät kodin opastaa parempaan elämänhallintaan (Otava). PEHMEÄ PAKKASILLA Balmuirin Aurora Kid Mohair -peitto, 115 x 180 cm, on valmistettu pehmeästä ja lämpimästä angoravuohen ensivillasta. Millaisia materiaaleja kodissa on. Suomessa myytävistä tulppaaneista jo yli 80 prosenttia kasvatetaan kotimaassa (kauppapuutarhaliitto.fi). helmikuu 2019 Kimppu ystävälle Suomalaisten suosikkikukan sesonki on nyt parhaimmillaan. Pehmustettu tasku pitää kannettavan tietokoneen (maks. Jokainen peitto on käsin valmistettu ja viimeistelty tehden niistä uniikkeja yksilöitä, 379 e (balmuir.fi). Ulkopuolella olevaan vetoketjulliseen taskuun pakkaat helposti puhelimen, lompakon ja silmälasit – kaikki mitä tarvitset käden ulottuville
Tuoli on valmistettu ympäristöystävällisesti ja kotimaisena käsityönä. Laukuissa on kolmen vuoden maailmanlaajuinen takuu. Hinnat alk. 399,95 e (americantourister.fi). 13 / koti ja keittiö 98949_.indd 13 16.1.2019 16.20.13. Arabiallekin suunnitelleen Riitahuhdan keramiikka-installaatiot muodostuvat kuusikulmaisista keramiikkapaloista, joista jokainen on oma taiteellinen maailmansa. Järjestä grillijuhlat pihalla ja päällystä istuimet villavilteillä tai lampaantaljoilla. NÄYTTELY näe & koe MATKALAUKKUJEN KARAMELLI American Tourister lanseerasi ensimmäiset nelipyöräiset alumiinimatkalaukkunsa kahdessa koossa ja kolmessa metallinhohtoisessa värissä. Malliston on suunnitellut Tulikiven Design Manager Mika Moilanen. Tulen loimussa Pielinen-malliston kiertoilmatakoissa yhdistyvät kiertoilmatakkojen ja varaavien takkojen parhaat puolet. Cerámica-näyttely Suomen käsityön museossa Jyväskylässä 12.5.2019 saakka. Suomen käsityön museo, Kauppakatu 25, Jyväskylä, craftmuseum.fi TUPLAKLASSIKKO SUOMALAINEN PERHEYRITYS ESLA ON VALMISTANUT perinteisiä potkukelkkoja jo 85 vuotta. Näppärä kaluste sopii sekä sisäettä ulkokäyttöön. Materiaaleina on käytetty pohjoisen sään kestäviä massiivikoivua ja terästä. Jokka-mallin kulmaluukku avaa laajemman näkymän tuleen. vinkki MYÖS TALVELLA on hauska grillata ulkona. Takkoihin on suunniteltu paksut vuolukivikuoret, joiden massa riittää varaamaan lämpöä ja luovuttamaan sitä 13 tunnin ajan. Potkurituolin ulkonäkö, kompakti koko ja kokoontaittuvuus erottavat sen perinteisistä keinutuoleista. Innovatiivisessa uutuustuotteessa yhdistyvät potkukelkka ja keinutuoli. 4?210 e (tulikivi.fi). Laukut alk. Esla Nordic Collection -keinutuoli 399 e (esla.fi). reipas helmikuu 2019 Mestarien kohtaaminen Vahva muotokieli yhdistää nicaragualaisen keramiikkaperinteen ja kansainvälisesti tunnetun keramiikkataiteilijan Heini Riitahuhdan geometriset teokset
KORUT OVAT tärkeä osa pukeutumistani. Yritykset Oksa Design ja Hilmala, jonka Anu perusti 2018. En pystyisi elämään asunnossa, jossa on pieni ruokapöytä. LEMPIMAISEMANI on kotikyläni Nummijärven järvimaisema tai syksyinen ohrapelto. Ne ovat pelastaneet minut henkisesti. Nyt maalasin huonekaluja. helmikuu 2019 98951_.indd 14 16.1.2019 16.34.33. SISUSTUSTYYLINI on englanniksi eclectic, kerroksellinen. Anu asuu Espoossa puolisonsa kanssa. ANU JOKELA on sisustusarkkitehti ja käsityövalmentaja. Isäni navetan takaa otin sammalta ja hoidan sitä hyvin parvekkeella. VÄRINI ovat murrettuja, mutta tarvitsen niihin aina jotakin nostoa. EN VOISI ELÄÄ ilman kukkia ja kudontaa. Minulle se tarkoittaa, että tavaroilla on henkilökohtainen historia. Lisätietoa: hilmala.fi. Teen ruokapöydän ääressä ihan kaikki työt ja maailmanparantamiset. Kun aloin kolme vuotta sitten tehdä kukka-asetelmia, tajusin, että maljakkoni olivat vääriä. MALJAKOT OVAT olennaisia kukka-asetelmissani. 14 / koti ja keittiö tyylini Anu Jokela Rehevästä, kerroksellisesta brittityylistä tuli osa Anu Jokelan maailmaa Englannin-vuosina. Se näkyy väreinä ja kuoseina. Kukka-asetelmat ja omin käsin kangaspuilla kudotut tekstiilit ovat tärkeitä. Ensi kertaa elämässäni kodissani on valkoiset seinät. Siellä järjestetään rentouttavia käsillä tekemisen kursseja. Sohvalta avautuu iso näkymä olohuoneeseen ja ulos asti. Se on ainoa asia, jossa pieni koti on haitta. Runsaasta brittityylistä tuli osa minua. Olen aina ollut pieni harakka. KASVATAN LEIKKOKUKKIA puutarhapalstallani. ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN KUVAT HANNA LINNAKKO LEMPIPAIKKANI kotona on sohva, joka on suuren ruokapöydän takana. Nyt hankin vain keraamisia maljakoita, joihin kukkien varret menevät piiloon ja kukat pääsevät paremmin esille. Neonkeltainen on pitkään ollut nostovärini. SISUSTUSPAHEENi on kerätä ja vaihdella tavaroita. Kasvukaudella kotini on täynnä kukkia. Kukka-asetelmia teen piikkisiiliin. PIRTAKANGASPUILLA KUDON villahuiveja itselleni ja lahjaksi. Rakastan syksyn viljojen tuoksua. Käytän päivittäin voimakkaita koruja. ASUIN vajaat kymmenen vuotta Englannissa ja jouduin opettelemaan kaikki tyylit. Hän asui ja työskenteli pitkään Englannissa. En voisi asua skandinaavisessa valkoisessa kodissa. BRUSH STROKES -huivi on tehty ystävälleni taideteoksen pohjalta. En osta designtuotteita nimen takia, mutta kotonani on myös niitä
VOIT TEHDÄ SEN PIENEMMÄLLÄ TAI SUUREMMALLA BUDJETILLA. Tässä numerossa kyläilemme luonnonläheisissä kodeissa Kirkkonummella ja Mäntsälässä. Mustijoen rannalla Mäntsälässä, vanhan viinapolttimon paikalla on hurmaava vapaa-ajan koti. Kaupunkikotiin voi tuoda luontoa viherseinällä ja ihanan pehmeillä väreillä. Ruuokal RUOKAILUTILA SISUSTETAAN KLASSISESTI. 38 15 / koti ja keittiö 98952_.indd 15 16.1.2019 16.38.23
Kasvien suojaruukkuina ovat Mifukon uusiomateriaalista valmistetut korit. Arkkitehti Olavi Koposen ekologinen talo 4 h + k + oleskelutila, 175–194 m , savusauna 19 m . KUKA. Puu vaimentaa akustiikkaa. Futonpatjalla on monta roolia: siinä tehdään aamujumppa ja kuunnellaan musiikkia. KOTI Kirkkonummella. Arne Jacobsenin klassikkotuoli Eggin saa pyöräytettyä haluamaansa suuntaan. Arkkitehti Olavi Koponen on opiskellut Moskovassa ja Tampereella. ASUKAS Arkkitehti Olavi Koponen. Yöksi siihen saa varavuoteen. AVOIN TILA on kalustettu ennakkoluulottomasti. Hän työskentelee Grenoblessa Ranskassa yhdessä arkkitehti Veronique Klinimen kanssa. Asunnon näkyvät puupinnat ovat sormipanelointia ja vaneria. Hänellä on oma toimisto R2K Architecte. 16 / koti ja keittiö 98953_.indd 16 16.1.2019 16.46.09. Kirjava pilari on naamioitu sadevesiputki, joka on päällystetty kiertämällä kuviollinen trikoo sen ympärille
KOTI KESKELLÄ LUONTOA Tervetuloa Kirkkonummelle! 17 / koti ja keittiö 98953_.indd 17 16.1.2019 16.46.29. ULLA SOLASAARI-POHJANPALO KUVAT JAANIS KERKIS Arkkitehti Olavi Koponen asuu Ranskassa, mutta matkustaa Kirkkonummen-kotiinsa nauttimaan suomalaisuudesta ja Suomen luonnosta kaikkina vuodenaikoina
– Ranskassa työskennellessäni voin katsoa toista kulttuuria toisen kulttuurin näkökulmasta tuoreesti. Oveton kylpyhuone on pitkän ikkunaseinän päässä omassa syvennyksessään. YHTEYS ULOS LUONTOON Kodissa on käytetty paljon puuta. Ne antavat täyden varmuuden luonnon ja arkkitehtuurin onnistuneesta liitosta. SAVUSAUNA KALLION LAELLA Koti Kirkkonummella on suunniteltu niin, että asumiskustannukset pysyvät pieninä. Asunnon lattiatasosta lähtevien ikkunoiden takana on lumi talvella hirven-, peuranja jäniksenjälkien koristama. Tämä talo on yksi tulkintani ihmisen ja luonnon suhteesta. Suuret ikkunapinnat ja niiden vastapainona puu tuovat tilaan pehmeän akustiikan, jota täydentävät suuret matot. Myös puiset asuinalueet lisääntyvät vauhdilla, Koponen kertoo. Oma Suomen-koti on yhdistelmä kokeellisuutta ja jo aiemmissa projekteissa hyviksi havaittuja ratkaisuja. – Taloni on yksi tulkintani ihmisen ja luonnon suhteesta, hän kertoo. M aisema ehtii vaihtua avarien peltoaukeiden ja kartanoalueiden läpi ajettaessa metsäiseksi rinteeksi, ennen kuin tullaan perille. Ranskassa on otettu ilmastomuutos todesta, ja puurakentaminen lisääntyy. Se on olohuoneesta päin katseilta suojassa, mutta suuren ikkunan läpi aukeaa maisema metsäiseen rinteeseen. Se nousee temppelinä kaiken muun yläpuolelle. Puu on Koposen ensisijainen materiaali, sillä se on ekologinen ja taipuu moneen. Piiroisen lasikuitutuoli on pukeutumisalueen puolella betoniharkkoseinää vasten. Kaikkialla kodissa on otettu huomioon yhteys KYLPYHUONEESSA OIKEALLE jää suihkusyvennys, jossa on leikitelty laatoituksella. – Saimme suunnitella Ranskan suurimman puukoulun, jossa on päiväkoti, ala-aste ja kaksi yläastetta. Sitten betoni ja lasi on hiottu ja suojattu käyttöä varten. Metsäisen tontin korkeimmalle kalliolle on rakennettu hirsinen savusauna. Asunto on avoin, mutta siinä on kuitenkin mahdollisuus pienillä muutoksilla saada lisää intiimiyttä vaikkapa makuuhuoneisiin. Täällä Koponen toteuttaa tärkeänä pitämäänsä arkkitehtuurin ja luontokokemuksen yhteyttä. Koti on nimetty Leijaksi. TOISEN KULTTUURIN NÄKÖKULMA Olavi Koposen työt ovat nyt Grenoblessa Ranskassa. 18 / koti ja keittiö 98953_.indd 18 16.1.2019 16.46.44. Lapuan Kankureiden pyyhkeet odottavat suihkuttelijaa. NUOTIOPAIKKA KAIKEN KESKELLÄ Sisätilat muodostavat toisiinsa liittyviä eriöitä, liukuovilla eristettäviä huoneita ja eri tasossa olevia pesiä. Arkkitehti Olavi Koponen on tunnettu tinkimättömyydestään, kun hän suunnittelee taloja puusta ekologisin päämäärin. Partneri arkkitehtitoimistossa on ranskalainen arkkitehti Veronique Klimine. Tumma rakennus on tien suuntaan vaatimattoman näköinen, mutta aukeaa suurina ikkunoina metsäiseen takamaastoon. Talossa on maalämpö, oma kaivo ja sisävessojen lisäksi ekologinen ulkohuussi lähellä rakennusta. Oleskelutilat asukas voi nimetä tarpeitaan vastaavasti: ruokailutila, kirjasto, joogatila, takkahuone, työhuone vai makuuhuone. Moderni vastakohta puulle on betonilattia, johon on upotettu Iittalan värilasin paloja. Sisätiloissa on myös ilahduttavaa leikkisyyttä. Välittömästi talon sivulla, keittiön oven tuntumassa voi grillata, savustaa ja syödä keittokatoksen suojassa. On kipakka pakkaspäivä ja runsaslumisen talven loppusuora. Oleskelu takan äärellä on jo arkkitehdin tavaramerkki: nuotiopaikka keskellä kaikkea
19 / koti ja keittiö 98953_.indd 19 16.1.2019 16.47.11. Arkkitehdille on tärkeää tuntea tulevat asukkaat perin pohjin, mutta löytää silti yleispäteviä, joustavia ja helposti muunneltavia ratkaisuja. Vanerinen puoliseinä kaareutuu takkasyvennyksen ja eteisen väliin. SISÄÄN TULLAAN talon sivulta suoraan keittiöön ja eteiseen. Ikkunan takana voi istua orava tai jänis kuin sisään pyrkiäkseen. Puurakentaminen saadaan tavattoman ekologiseksi ja kestäväksi oikeilla ratkaisuilla. Puu uusiutuu ja sopii Olavi Koposen mukaan hyvin rakentamiseen myös tulevaisuudessa. – Asuntojen tilasuunnittelu junnaa paikoillaan. METSÄÄN AUKEAVA pitkä ikkunaseinä puupilareineen jatkuu oleskelutilan läpi aina suihkusyvennykseen saakka. Uudet tekniikat on hyvä ottaa hyötykäyttöön silloin, kun ne ovat vanhoja paremmat. – Kun avaan unen jälkeen silmäni, niin näen, paistaako aurinko vai onko talvisen teräksenharmaa aamu. o SUURET IKKUNAT aukeavat talon koko pitkän takasivun mitalla luonnonmukaiseksi jätettyyn rinteeseen. PUU ON KESTÄVÄÄ JA EKOLOGISTA Koponen kaipaa enemmän kokeellista asuntorakentamista ja lisää hyviä tekijöitä. – Materiaaliajattelun voi uudistaa tutkimalla niin menneisyyttä kuin tulevaakin. Esteettömät luontonäkymät hellivät suihkuttelijaa. Naulakko on Olavi Koposen prototyyppejä. Etualalla on Arne Jacobsenin Egg-tuoli ja Adoran Boutique Art Deco -matto. ulkotilaan, ihmisen suhde luontoon
Kun herään, näen heti, paistaako aurinko vai onko talvisen teräksenharmaa aamu. 20 / koti ja keittiö 98953_.indd 20 16.1.2019 16.47.36
Loikoilutaso käy myös vuoteesta. OLESKELUTILOJEN SYDÄN on muutamaa porrasta alempana oleva takka. 21 / koti ja keittiö 98953_.indd 21 16.1.2019 16.47.51. Tyynyt ovat Adoran malleja. Yrjö Kukkapuron pöytä ja tuolit ovat huuto-kaupasta ja alun perin pankin neuvotteluhuoneesta. Värikäs neulos on tekstiilitaiteilija Tuula Pöyhösen. Ruokailusyvennys on kolmelta sivulta ikkunoiden ympäröimä
Oleskelutilan ja keittiön välissä sijaitseva korotettu taso antaa suojaa ja näkyvyyttä, mutta avaruus koko asuntoon säilyy. KEITTIÖSSÄ ON kaasutaso sekä tarpeelliset koneet ja tilat ruoanlaitosta pitävälle asukkaalle. RT VAR OH KPH TERASSI TERASSI/ KATOS TERASSI SAUNA PÄÄRAKENNUS KHH MH MH MH K WC WC WC TEKN 22 / koti ja keittiö 98953_.indd 22 16.1.2019 16.48.10
Puu taipuu moneen. Loikoilutasolla saa mukavan asennon tyynyjen avulla. Puusta rakentaminen on kestävää ja ekologista. KEITTIÖN MATERIAALIT tuovat sommitelmallista leikkisyyttä. Oikealla on Antero Koskisen musta kiviveistos. Mustavalkoiset tyynyt ovat Adoran mallistosta, neuletyynyt Tuula Pynnösen. Puoliseinän taakse jää eteisnaulakko ja oikealle keittiö, jonka takana on prototyyppija pienoismallihuone. Laatat ja vaneri, puutaso ja teräsallas sekä Lapuan Kankureiden pyyhkeet kertovat arkkitehdin kodikkaasta ja käytännöllisestä sisustusotteesta. KESKELLÄ OLESKELUTILOJA on pesä, madallettu kolo takan edessä. 23 / koti ja keittiö 98953_.indd 23 16.1.2019 16.48.39
. Korkealla mäellä olevan savusaunan alapuolella näkyy asuinrakennus. LIUKUOVESTA MENNÄÄN pukeutumistilan kautta suureen, hämyisään saunaan. Kotini on yhdistelmä kokellisuutta ja aiemmin hyviksi havaittuja ratkaisuja. . 24 / koti ja keittiö 98953_.indd 24 16.1.2019 16.49.14. SUIHKUSYVENNYKSEN LAATTASOMMITTELU on tehty mieleisen värisillä laattojen loppuerillä. HITAASTI TUMMUVA hirsisauna saa savun sävyjä kylkeensä
Koottava työpöytä ei tullut valmistukseen, mutta on mukava muistutus 80-luvun muotokielestä ja värityksestä. 25 / koti ja keittiö 98953_.indd 25 16.1.2019 16.49.39. YKSI ERILLISISTÄ huoneista on arkkitehdin pienoismalleja ja prototyyppejä varten
Fog Linen keittiöpyyhe on pellavaa, 16 e (Armas). Pinta-asennettava posliininen vaihtokytkin 37,50 e ja posliininen hissivalaisin 342 e (Domus Classica). Ne ovat nyt todella trendikkäitä. Marmorinen A4-leikkuulauta, design Tony Eräpuro, 140 e (Lokal). Terra Cretan Early Harvest -neitsytoliiviöljy 23 e/500 ml (miraz.fi). Keraamiset Laama-sirottimet 12,99 e (H&M). KORISTE-ESINEET KUNNIAAN Posliiniset koriste-esineet ovat tehneet paluun. Mukaan mahtuu kauniita taide-esineitä ja edullisempia käyttöesineitä. Öljy on valmistettu käsinkerätyistä nuorista Koroneiki-lajikkeen oliiveista. Seinään nojaa vaaleanharmaa metallinen Nur-tarjotin, 42,50 e, sirottimien alla on valkoinen Nur-tarjotin 35 e (Mia Design). Öljy on erikoistuote, helmikuu 2019 jota tuotetaan vain 4?000 pulloa satokaudessa (miraz.fi). Metallinen pyöreä tarjotin 19,99 e (H&M Home). Salakaupan Sipulimaatuska 75 e ja keraaminen kulho 25 e (Artek). ideat LAAMAT KEITTIÖSSÄ Keittiötasolla on Bloomingvillen Carrie-kannu 24 e ja Muubsin puinen kulho 18 e. Varpuvispilä on oiva väline pyykin kostuttamiseen, 15 e (Lokal). Saarninen Mattila & Merzin leikkuulauta, koko S, 36 e (Lokal). MIA LUNDBERG KUVAUSAVUSTAJA MILLA KUUSINEN KUVAT MARTTI JÄRVI 26 / koti ja keittiö 98954_.indd 26 16.1.2019 16.53.58
Sjävstandingmaljakko 9,99 e (Ikea). Pöydällä olevat pienet käsintehdyt keramiikkakoirat, design Veera Ala-Vähälä, 49 e/kpl (Artek). Kupittaan Saven 1950-luvun teekannu, design Marjukka Paasivirta, 97 e. ideat KUPPI KUUMAA JA SILMÄNRUOKAA Koriste-esineistä ja teestä nautitaan Artekin pähkinäpetsatun pöydän ääressä. Lautasella on Studio Smoon Satominiatyyrisarjan keraamisia hedelmiä, design Marianne Huotari, 25-30 e/kpl (tiedustelut Studio Smoo). Pyöreä juuttitabletti/ lämpöalusta 7 e (Momono). helmikuu 2019 27 / koti ja keittiö 98954_.indd 27 16.1.2019 16.54.12. Raaka rån vaaleansininen lautanen 35 e (Lokal). Maaartisokkakippo 12,99 e ja sirottimet 12,99 e / 2 kpl (H&M). Teekupit, design Johanna Ojanen, 23 e (Okra). Pöytä 91:n kansi on syvän tummansinistä linoleumia, 1?695 e. Atelier-tuoli on maalattua pyökkiä, 469 e, design TAF Studio (Artek)
Skagerakin terrakottainen Edge-vaasi 45 e ja Tivolin metallinen Marquee-rasia 40,25 e (finnishdesignshop.fi). helmikuu 2019 28 / koti ja keittiö Hellyttävät koristeet tuovat iloa ja leikkisyyttä sisustukseen. Själftandingmaljakko 9,99 e ja siniharmaa Gradvis-maljakko 14,99 e (Ikea). Sängyn vieressä on Muuton Loft-tuoli 299 e (Armas). Tuolilla on vohvelikankainen Casapäiväpeitto, 180 x 270 cm, 99,90 e (Stockmann). Kählerin The Attentive One ja The Curious One -pienoispatsaat 74,90 e/kpl, design Malene Bjelke. Puinen kirjontakehys 9,80 e (Sinelli). 98954_.indd 28 16.1.2019 16.54.27. Maali on Tikkurilan Syvänne N439 (tikkurila.fi). Sängyssä on pellavaiset Casa-tyynyliinat 12,90 e/kpl (Stockmann) ja pellavapussilakana 69,99 e (H&M Home). Rintaliiivit ja kirjat ovat rekvisiittaa. Keramiikkataiteilija Sofie Hägerströmin Kaunistuspaperiposliiniteos 40 e (Momono). ideat POSLIINIKISSAN PÄIVÄUNET Sängynpäädyssä on tilaa kirjoille ja koriste-esineille. Teos on osa Artekille tehtyä Sato-sarjaa, alkaen 655 e (tiedustelut Studio Smoo). Sängynpäätyyn on ripustettu Studio Smoon Alligaattoripäärynä-keramiikkaryijy, design Marianne Huotari. Vitran Front Resting Cat -kissapatsas on lasitettua keramiikkaa, 185 e (Artek). Muuton metallinen, luumunvärinen Compile-kirjatuki 35 e (finnishdesignshop.fi)
Saarnihyllyllä oleva peili 295 e (Artek). KOKONAINEN KYLÄ PEILIHYLLYLLÄ Studio Smoon keramiikkaminiatyyrit, design Marianne Huotari, talo 30 e ja järvi 25 e (tiedustelut Studio Smoo). Daniel Rybakkenin Artekille suunnittelema 124°-peili muodostaa nimensä mukaisesti loivan kulman. ideat helmikuu 2019 29 / koti ja keittiö 98954_.indd 29 16.1.2019 16.54.41. Koru on rekvisiittaa
Kaupat tulivat ja seiniä kaatui. Saatiin avara yksiö, jossa on suuri keittiö. JONNA KIVILAHTI KUVAT KRISTA KELTANEN Eeva ihastui kotiinsa heti nähtyään sen mahdollisuudet. Eevan haaveesta tuli totta. YKSIÖ TÄYNNÄ VALOA JA VEHREYTTÄ 30 / koti ja keittiö 98955_.indd 30 16.1.2019 16.58.29
31 / koti ja keittiö 98955_.indd 31 16.1.2019 16.58.42. KOTI Lauttasaaressa, Helsingissä. Eeva haaveili suuresta keittiöstä ja unelmasta tuli totta seiniä kaatamalla. Viherseinä on sijoitettu keskelle kotia, vuodetta vastapäätä. Mustavalkoiset kaapistot Eeva valitsi Keittiömaailman valikoimasta. ASUKKAAT Naavan tilasuunnittelujohtaja Eeva Niemelä, 30, ja poikaystävä Atte Kyrölä, 29, ekonomisti. SOHVALTA AUKEAA näkymä ruokailutilaan ja keittiöön. Kerrostaloasunto 1950-luvulla rakennetussa talossa, 1 h + k, 42,5, m²
Asunnon huone on valoisa. Vanha, ikkunaton pikkukeittiö yhdistettiin sen viereiseen pieneen ruokailutilaan. 32 / koti ja keittiö 98955_.indd 32 16.1.2019 16.58.59. E eva Niemelä asui aiemmin Jyväskylässä, mutta oli työn vuoksi muuttamassa Helsinkiin. Tämä koti Helsingin Lauttasaaressa, talon toiseksi ylimmässä kerroksessa, löytyi netistä. Keittiö ja kylpyhuone uusittiin. – Näin asunnon mahdollisuudet jo ensimmäisellä näytöllä. Eeva sai mahtumaan sinne tilavan makuuhuoneen ja pienen sohvan avulla myös olohuoneen. KUNNON KOKOINEN KEITTIÖ Eeva oli haaveillut suuresta keittiöstä. Tarjouskaupan kautta asunnosta tuli Eevan oma marraskuussa 2016. Vaatesäilytyksen Eeva ratkaisi asentamalla vuoteen sivulle kokonaisen seinän liukuovikaapistoja. Molemmille ikkunalaudoille Eeva kokoaa vaihtuvia asetelmia tärkeistä esineistä. YKSIÖN TILAIHME Yksiöön mahtuu monta tilaa, kun pohja on suunniteltu hyvin. Remontissa kaadettiin seiniä, uusittiin lattiat ja maalattiin pinnat. Timberwisen lehtikuusiparketti on vaalea ja avartaa tilaa entisestään. Tänne mahtuu vain tarpeellisin, Eeva kertoo. – Aiempi kotini Jyväskylässä oli paljon suurempi, yli 70 neliömetriä. Eeva ideoi keittiön, joka on alhaalta musta ja EEVA IHASTUI kodin suuriin ikkunoihin, joista toinen on olohuoneessa ja toinen keittiössä. Muuton myötä tavaraa oli karsittava kovalla kädellä. Huoneen ja keittiön väliset kiinteät kaapistot purettiin ja väliseinä kaadettiin. Vaikka kyseessä on yksiö, pohjaratkaisun muutos antoi tähän mahdollisuuden
PUUSEPÄLLÄ TEETETYT vanerihyllyt piristävät kaapiston ilmettä. Nyt tiskiallas ja kaikki koneet ovatkin seinämän suojassa. RUOKAPÖYTÄ ON Artekin ja valaisimet sen päällä Normann Copenhagenin. Seinällä Eevan pikkuserkun Laura Pohjosen grafiikkaa. Valaisimet Eeva hankki Vepsäläiseltä. Avokeittiöön mahtuu myös ruokapöytä. KEITTIÖN ALAOSA ja korkeiden kaapistojen puoli on musta, muuten keittiön yläkaapit ovat valkoiset. Ruokapöydän hankin aikoinaan jo ensimmäiseen kotiini, Eeva kertoo. Tänne mahtuu vain tarpeellisin. Hän halusi säilyttää osan keittiöstä suojaisana. Muuton myötä tavaraa oli karsittava kovalla kädellä. – Rakkaus Artekin kalusteisiin on tullut jo lapsuudenkodistani. Puusepän tekemät vanerihyllyt tuovat persoonallista ilmettä tilaan. Hän tavoitti ajatukseni vanerisista avohyllyistä osana keittiötä, Eeva sanoo. ylhäältä valkoinen. Artekin tuolit ovat nettikirpputorilta. – Jyväskyläläinen puuseppä Heikki Rahkonen on tehnyt meille aiemminkin tilaustöitä. JÄRJESTYS OLLA PITÄÄ Keittiön kaapistot Eeva valitsi Keittiömaailman mallistosta. 33 / koti ja keittiö 98955_.indd 33 16.1.2019 16.59.38
Toinen kodin tuoli-ihanuus on Fritz Hansenin Drop, jonka Eeva löysi Nomartin muuttomyynnistä kivaan hintaan. Kaikelle pitää olla oma paikkansa. Remontin jälkeen voimakkaat tuoksut jäivät vaivaamaan, ja Eeva päätti hankkia viherseinän. Harry Bertoian Diamond-tuoli on Eevan valmistujaislahja. Rakkaus skandinaaviseen designiin on tarttunut minuunkin, ja kerään muotoilun klassikkoja hissukseen. Muutamat kalusteista, kuten Muuramen Neppari-kaapistot, ovat seuranneet Eevaa lapsuudenkodin tytönhuoneesta saakka. Rakkaus skandinaaviseen designiin on tarttunut lapsuudenkodistani. – Perustajat tulivat ajatelleeksi, kuinka paljon ihminen yleensä käyttää aikaa päivästään toimistoissa, ja niihin Naava-älyviherseiniä eniten sijoitetaankin, Eeva kertoo. RAKKAUS KLASSIKOIHIN Kodin sisustus on ajaton ja seesteinen. VIHERSEINÄ TULI JÄÄDÄKSEEN Eevan ensimmäinen oma koti oli Jyväskylässä. – Pienen kodin toimivuuden salaisuus on järjestelmällisyys. Kerään muotoilun klassikkoja hissukseen. Viikossa tuoksut neutralisoituivat, ja sisäilman laatu parani. Sen jälkeen Eeva päätti, että viherseinä tulee aina olemaan osa hänen kotinsa sisustusta. o EEVA TILASI sohvan Hakolalta. Hyllyllä on esillä Eevan äidin tekemää keramiikkaa. Yksi toteutunut unelma on Harry Bertoian Diamond-tuoli, jonka Eeva sai äidiltään valmistujaislahjaksi. – Lapsuudenkodissani oli paljon klassista muotoilua. Naava on suomalainen yritys, joka on kehittänyt Naava-viherseinän. OH PARVEKE E MH K KPH 34 / koti ja keittiö 98955_.indd 34 16.1.2019 17.00.17. Eeva myös työskentelee viherseinien parissa. Keittiön mustalle, korkealle seinustalle Eeva lisäsi Lundian avohyllyn, jonka hän maalasi mustaksi. Sohva toteutettiin mittojen mukaan normaalia pienempänä. Eeva nauttii vaaleista väreistä, ja vaaleat seinät antavat puhtaan taustan sisustamiselle
35 / koti ja keittiö 98955_.indd 35 16.1.2019 17.00.41. Fritz Hansenin Drop-tuoli on Nomartista, Himlan vaaleanpunainen pellavahuopa Stockmannilta. Pieni sohva on mitoitettu juuri tälle paikalle. HAKOLAN LAZY-SOHVASTA tuli divaanimainen, kun Eeva tilasi sen vain yhdellä päädyllä. Verho on pellavaa ja teetetty Vallilassa. Lattia on Timberwisen lehtikuusiparkettia
LUONNONMATERIAALIT ja vaaleat sävyt ovat Eevan mieleen. MUSTAT JA VALKOISET keraamiset astiat ovat Eevan äidin uniikkeja teoksia. Viherseinä vaatii hoitamista noin joka toinen kuukausi. KERAMIIKKAMALJAKKO ON Eevan äidin teos. Kaikelle pitää olla oma paikkansa. Pienen kodin toimivuuden salaisuus on järjestelmällisyys. Astiat ovat Eevalle tärkeitä ja jokapäiväisessä käytössä. 36 / koti ja keittiö 98955_.indd 36 16.1.2019 17.01.33. Hiekansävyinen pellavapäiväpeite on Balmuirin, kuten myös kidmohairhuopa. Muuten pelkkä veden lisääminen riittää
Puujakkara on Eevan isän tekemä. Vuoteen päätyyn löytyi Manuela Boscon maalaus. EEVA TEETTI vuoteen päädyn mittojen mukaan Uusiotuotteella, joka on jyväskyläläinen työttömien työpaja. 37 / koti ja keittiö 98955_.indd 37 16.1.2019 17.02.25. Eeva ihastui sen sävymaailmaan. Päädyn pinta on käsitelty valkokuultomaalilla. Vuoteen yllä oleva valaisin on Bloomingvillen
Lajitelmassa on neljä erilaista kuviointia, 3,45 e/kpl (halpahalli.fi). Ruokapöydän Kastrup-tuoli, istuin keinonahkaa, jalat tammea, 89,99 e (Jysk). Alma-pöytäliina, design Sami Vulli, 100-prosenttista puuvillaa, 145 x 250 cm, 45,95 e (Finlayson). Piemonte-valkoviinilasi on valmistettu lyijyttömästä kristallista, 28 e / 2 kpl (Balmuir). Mustavalkoinen lautanen, Ø 20,5 cm. Koottava Nordluxin Groa 40 -riippuvalaisin puuviilua, muovia ja metallia 89,90 e (hobbyhall.fi). TEA HONKASALO KUVAT VALMISTAJAT Mustat Tillagd-aterimet, 24 osaa, 59 e (Ikea). 38 / koti ja keittiö MUSTAVALKOINEN RUOKAILUTILA Reilun kokoisen pöydän ympärille mahtuu monta ruokailijaa. Vienna-ruokapöytä, 90 x 180 cm, mdf-levyä, jonka pinnassa on tammiviilu, 799 e (Asko). helmikuu 2019 PIENI BUDJETTI Ruokapöytä 799 e Tuolit 6 kpl 540 e Valaisin 89,90 e Pöytäliina 45,95 e Lasit 6 kpl 11,94 e Viinilasit 6 kpl 84 e Lautaset 6 kpl 20,7 e Aterimet 24 kpl 59 e Yhteensä 1 650,49 e 98956_.indd 38 17.1.2019 10.34.57. Klassiset kalusteet kestävät aikaa, mutta uutta ilmettä saat pöytäliinalla ja astioilla. Harmaa Intagande-lasi, 26 cl, 1,99 e (Ikea)
39 / koti ja keittiö Aterimet harjattua metallia, neljä osaa, ei konepesua, 34,95 e (Ellos). Suomessa valmistettu Kukat-pöytäliina puuvilla-pellavasekoitetta, design Makoto Kagoshima, 140 x 240 cm, 129 e (Lapuan Kankurit). Klaus Haapaniemen koristelema Taika-ruokalautanen, Ø 27 cm, 32,90 e (Iittala). Suomessa valmistettu Pöytä 54 on massiivitammea, 90 x 200 cm, design Kirsi Pasanen ja Mikko Kentta, 2 165 e (Muoto2). Riedelin Veritas-valkoviinilasit ovat konepuhallettua lyijykristallia ja konepestäviä, 64,90 e / 2 kpl (Decanter). Muuton Fiber-tuoli on valmistettu innovatiivisesta komposiittimateriaalista, joka on muovia ja puukuituja, 269 e (finnishdesignshop.fi). Arabian sammalenvihreä Raami-juomalasi, 26 cl, design Jasper Morrison, 2 kpl / 22,90 e (Iittala). HINTAERO 3 613 e helmikuu 2019 SUURI BUDJETTI Ruokapöytä 2 165 e Tuolit 6 kpl 1 614 e Valaisin 685 e Pöytäliina 129 e Lasit 6 kpl 68,70 e Viinilasit 6 kpl 194,70 e Lautaset 6 kpl 197,40 e Aterimet 24 kpl 209,70 e Yhteensä 5 263,50 e 98956_.indd 39 17.1.2019 10.35.33. Mini Octo 4241 -riippuvalaisin on valmistettu käsityönä suomalaisesta koivusta, 685 e (Secto Design)
PUUTERIA JA METSÄNVIHREÄÄ JONNA KIVILAHTI KUVAT KRISTA KELTANEN OLOHUONEEN SAMETTINEN sohva on Hakolalta, matto on Mariannen omaa suunnitelua Finartelle. Koti on suojaisalla sisäpihalla ja tunnelma kuin Pariisin taiteilijakortteleissa. 40 / koti ja keittiö 99587_.indd 40 17.1.2019 10.51.47. VILLEN VANHEMMILTA saatu lampunjalka sai uuden elämän, kun Marianne somisti sen keramiikkataiteellaan. Muotoilija, taiteilija Marianne Huotarin ja hänen puolisonsa Villen koti sijaitsee Ullanlinnassa, Helsingin kantakaupungissa. Kuvassa pilkistävä keinutuoli on kirpputorilta. Taustalla Mariannen suunnittelema kuosi Art4u-yritykselle
Ikkunaa kehystää Mariannen äidin neuloma paperinaruverho. ASUKKAAT Muotoilija, taiteilija Marianne Huotari, 32, ja puoliso Ville. Mariannen yritys on Studio Smoo, Instagramissa studiosmoo. Kukkakuosin Marianne on tehnyt Art4u-yritykselle, matto on oma malli Finartelle. Kerrostalokoti 1930-luvulla rakennetussa talossa, 2 h + k, 47 m². Ikkunalla on peilin prototyyppi omalle studiolle, Studio Smoolle. 41 / koti ja keittiö 99587_.indd 41 17.1.2019 10.52.36. KOTI Ullanlinnassa Helsingissä. KOTI ON sisustettu kierrätetyin kalustein ja oman suunnittelutyön tuotteilla. Diamondnojatuolista Marianne haaveili vuosikausia ja osti sen tähän kotiin arkkitehtiystävältä
Koti on valmiin oloinen, mutta Mariannella on silti suunnitelmia. Nautin nyt erityisesti keramiikan tekemisestä. Haaveilen, että saan tehdä keramiikkaa monipuolisesti ja pitkään, Marianne pohtii. Mariannen listalla oli myös haave tietystä rouheudesta ja pehmeästä tunnelmasta. Mummola oli peltojen keskellä, ja lapsuusmuistot marjametsistä ja kalavesiltä ovat painuneet syvälle mieleen. – Niiden värimaailma ja tunnelma kiinnostavat minua. Vanhan talon henki, sijainti, huonekorkeus sekä sisäpihan vehreys hurmasivat pariskunnan. Olen ollut onnekas ja saanut tehdä monenlaisia töitä muotoilijana. Maalit valittiin Tikkurilan kartasta: vihreä on sävyltään Neva ja puuterinen Angora. Keittiötä pariskunta sen sijaan toivoi avomallisena, ruokailutilan ja olohuoneen yhteyteen. Ilme on viimeistelty kollegoiden töillä. Se mikä nyt tuntuu valmiilta, voi vuoden päästä kaivata uutta ilmettä, Marianne sanoo. Marianne ja Ville ihastuivat ullanlinnalaisen sisäpihan asunnon rauhalliseen tunnelmaan ja tyyliin, jonka kruunasi tiiliseinä makuuhuoneessa ja eteisessä. Pariskunta matkustaa paljon myös ulkomailla. KOTI ELÄÄ KOKO AJAN Kodin sisustaminen on Mariannen ja Villen yhteinen projekti. Tammikuussa hän aloitti Arabian taideosastoyhdistyksen vierailevana taiteilijana. Suurimman vaikutuksen Marianneen on tehnyt Japani, hyvänä kakkosena seuraavat San Fransisco ja Hong Kong. – Olemme todella tyytyväisiä lopputulokseen. Hakolalle Marianne on suunnitellut keveän, seinään kiinnitettävän Lippa-hyllyn. Mariannen suosikkeja ovat kierrätetyt kalusteet, ja valtaosa kodin huonekaluista onkin ehtinyt nähdä elämää ennen tätä kotia. Mattojen suunnittelun kautta on auennut uudenlainen tarve etsiä ideoita. – Olen ollut onnekas ja saanut tehdä monenlaisia töitä muotoilijana. – Olohuoneeseen haaveilen itse suunnitellusta marmorikantisesta sohvapöydästä. SUOMEN LUONNOSTA MAAILMALLE Suomalainen luonto, melankolia ja perinteinen luontoon perustuva elämäntapa inspiroivat Mariannea työssään. Lopputulos on pehmeä ja tyylikäs. RAUHAA JA PEHMEÄÄ TYYLIÄ Pariskunnan aiempi koti oli vastavalmistuneessa talossa Helsingin Jätkäsaaressa. Toiveet toteutuivat uudessa kodissa. Mariannen unelmissa kodissa on vanhan talon tunnelmaa, lautalattiat ja erillinen makuuhuone aiemman alkovin sijaan. Kylpyhuoneen remontti on edessä, kun talon putkisaneeraus tulee ajankohtaiseksi. – Koti elää, kun maku muuttuu ja kehittyy vuosien mittaan. Suovilla-matto sai inspiraationsa retkistä, joita Marianne teki ukkinsa kanssa hillasoille. Kun uutta, isompaa kotia alettiin etsiä, oli listalla muutamia toiveita. M arianne Huotari on muotoilija ja taiteilija, jonka osaamista voi ihailla muun muassa kotimaisen Finarten matoissa ja tekstiileissä. o PIKKUINEN SIILI on löytö kirpputorilta. Marianne valitsi olohuoneen tehoväreiksi värisävyt, jotka toistuvat kodin ympäristössä. 42 / koti ja keittiö 99587_.indd 42 17.1.2019 10.52.59. Seuraavina matkalistalla ovat Marokko ja Intia. Taitoliitolle hän suunnitteli syksyllä herkullisen Konfetti-tyynyn. Muotoilijan omaa taidetta ja prototyyppejä on kaikkialla kodissa. Muotoilijan työt ovatkin saaneet rinnalleen taiteellisempaa tekemistä: Mariannen keraamisten ryijyjen näyttely nähtiin Japanissa viime syksynä. Halusimme löytää muuttovalmiin asunnon. Olohuoneen pitkä seinä sai metsävihreän sävynsä vastapäisen talon ulkoseinästä. VÄRIT POIMITTIIN YMPÄRILTÄ Olohuone sai kuitenkin väripesun Mariannen ja Villen käsissä. Olohuoneen kulmauksen he maalasivat pehmeän puuterisella värillä, joka on poimittu talon rappukäytävästä. Kotimaan vastapainoksi Marianne imee ideoita tuleviin projekteihinsa ja kodin sisustamiseen myös ulkomailta. Nautin nyt erityisesti keramiikan tekemisestä. – Remontointi ei työkiireiden vuoksi onnistunut
Sävyn Marianne poimi vastapäisen talon seinästä. Vasemmalla Arni Aromaan keraaminen alkueläin. TIILISEINÄ ON upea yksityiskohta eteisen vaaleuden keskellä. MERIVAARAN VANHA tarjoiluvaunu löytyi kirpputorilta. PEILI IKKUNALAUDALLA on Mariannen tekemä prototyyppi. Matto on Tine K Homen ja valaisin löytö Kaartinkaupungin kierrätysmyymälästä. Seinämaali on Tikkurilan Angora. ETEISEN SEINÄLLÄ on Mariannen mallikappale Studio Smoolle, Herbarium-kukkakehys. Tuoli on Kierrätyskeskuksesta, Kirnu-jakkara osa opinnäytetyötä. Liinavaatekaapin Marianne ja Ville saivat edelliseen kotiinsa tupaantuliaislahjana Villen vanhemmilta. 43 / koti ja keittiö 99587_.indd 43 17.1.2019 10.53.48. Suunnittelijan kodissa protyypeille löytyy aina paikka. Peili oli asunnossa jo valmiina. Tarjoiluvaunulla on Mariannen itse puhaltamia lasiesineitä ja Art4u:lle suunniteltu Deco-peili
RUOKAILUTILA ASETTUU keittiön ja olohuoneen kanssa samaan tilaan. Seinällä on Mariannen vanhasta bambuverhosta puretuista osista tekemä kokeilu. Seinällä on myös Mariannen tekemä keramiikkaryijy. Ruokapöytä ja tuolit ovat kirpputorilöytöjä. 44 / koti ja keittiö 99587_.indd 44 17.1.2019 10.55.10. Keittiö on edellisen asukkaan remontoima. Halusimme löytää asunnon, joka olisi muuttovalmis. Kaapistot ja tasot ovat Poggenpohlin. Remontointi ei työkiireiden vuoksi ollut mahdollista. KEITTIÖN ROSTERINEN työtaso kaipasi Mariannen mielestä parikseen pehmeyttä keraamisista yksityiskohdista. Kupit ovat Studio Smoon keramiikkaa
45 / koti ja keittiö 99587_.indd 45 17.1.2019 10.56.05. Taulun Marianne on saanut ylioppilaslahjaksi ystävältään. KEITTIÖN SEINÄLLÄ on Mariannen lusikkateos Heijastus ruokailijasta vuodelta 2015 sekä Raamit ruoalle -tapahtumaan tehty Leipäset-keramiikkateos. Vanha teekannu on Kupittaan Saven
Haen inspiraatiota niin muistoista lapsuuden hillasoilta kuin matkoilta maailmalla. 46 / koti ja keittiö 99587_.indd 46 17.1.2019 10.56.35
MAKUUHUONEEN LÄMMIN tunnelma syntyy tiiliseinän ja ruosteisten sävyjen yhdistelmästä. Kori ja Mariannen suunnittelema vaalea, marokkolaishenkinen Naava-huopa ovat Finarten mallistoa. Nahkainen Polku-matto on Finartelle suunniteltu mallikappale. Lakanat Hemtexin, päiväpeite Granitin ja ruosteensävyiset tekstiilit H&M Homen. Tiiliseinä on pariskunnan suosikki. E OH HALLI KPH MH K WC 47 / koti ja keittiö 99587_.indd 47 17.1.2019 10.57.28. MARIANNE KEKSI vanhalle sermille uuden käytön keveänä rekkinä kimonokokoelmalleen. VANHAN TALON leveillä ikkunalaudoilla on hyvä paikka taiteelle. Teos on Riitu Uosukaisen Kahlaaja. MAKUUHUONEEN YÖPÖYTINÄ toimivat Mariannen Hakolalle suunnittelemat Lippa-hyllyt. Seinällä oleva aito kimono on tuotu matkoilta. Kimonot ovat Mariannen intohimo
Se mikä nyt tuntuu valmiilta, voi vuoden päästä kaivata uutta ilmettä. Koti elää, kun maku muuttuu ja kehittyy vuosien mittaan. Näin luot Mariannen kodin tyylin, katso sivu 50. 48 / koti ja keittiö 99587_.indd 48 17.1.2019 10.58.21. SUOVILLAMATTO ON saanut inspiraationsa hillasoille tehdyistä retkistä, joilla Marianne kävi lapsena ukkinsa kanssa
Löydä oma tunnelmasi. LAADUKASTA MUOTOILUA JA HYVÄÄ VALOA Kotimaisissa Innolux-valaisimissa yhdistyy ensiluokkainen valo, energiatehokkuus sekä ajaton, skandinaavinen design. www.innolux.fi UUTUUDET! Valovoimaja Valovoima Mini -kirkasvalolaitteet, design Harri Koskinen Leiju S -vitriinivalaisin, design Mari Isopahkala Candeo Air -kirkasvalolaite/ designvalaisin, design Katriina Nuutinen Innolux_ilmoitus_Koti_Keittiö_2_final.indd 1 15.1.2019 13.20.13 102620_.indd 49 17.1.2019 11.07.48. Turvalliset ja monikäyttöiset kirkasvalolaitteemme korvaavat tehokkaasti pimeänä vuodenaikana puuttuvan luonnonvalon ja auttavat selviytymään kaamosrasituksesta
Näin luot Mariannen kodin tyylin . 55 e (Lokal). Parivuoteen pussilakanasetti on laadukasta pestyä pellavaa, 99 e (H&M Home). TEA HONKASALO KUVAT VALMISTAJAT Lootuskukan lehdistä innoitusta saanut näyttävä Lotusarseinäkoriste sopii niin eteiseen, olohuoneeseen kuin makuuhuoneeseenkin, 57 x 92 cm, 169 e (jotex.fi). 50 / koti ja keittiö ideat Iso ja vankka säilytyskori on punottua vesiheinää, 29 x 30 x 47 cm, 19,90 e (H&M Home). Taiteilijan tyyliin Yhdistä lämpimiä ruosteen ja terrakotan sävyjä maustettuna ripauksella taidetta. Artekin A805valaisimen oliivinvihreä erikoismalli on suunniteltu Helsingissä vuonna 2018 auenneeseen St. Old Ruff Brickwall -fototapettia saa mittatilaustyönä, 33 e/m 2 (photowall.fi). 99590_.indd 50 17.1.2019 11.12.05. helmikuu 2019 Monikäyttöinen metallinen Morris-tarjoiluvaunu sopii sivupöydäksi, tavaroiden säilytykseen ja kylpyhuoneeseen, 89,95 e (ellos.fi). Klaus Haapaniemen ylellinen Firebirdsilkkikimono 495 e (Wold of Tre). Skoven-ryijymatto kuuluu 75-vuotista Ikeaa juhlistavaan Gratulera-mallistoon, 133 x 195 cm, 59 e (Ikea). George -designhotelliin, 1 540 e (finnishdesignshop.fi). Riikka Ekin Kuikkataidejuliste alk
F I / T I L A A UPEITA JUHLANUMEROITA JOKA KUUKAUSI 2 Cosmo 20 vuotta! Cosmo_ILMO_Elle_220x285.indd 1 15.1.2019 8.55.23 102619_.indd 51 17.1.2019 11.13.22. Tilaa omasi C O S M O P O L I TA N
Vanhalla viinanpolttimon tontilla on perheen vapaa-ajan koti, jonka pihapiirissä Henrik valmistaa kierrätysmateriaalista kekseliäitä kalusteita ja valaisimia. SATTUMALLA SISUSTETTU VAPAA-AJAN KOTI Mäntsälässä, Nummisten kylässä. JUTTA YLÄ-MONONEN KUVAT JAANIS KERKIS Isa Kukkapuro-Enbom ja Henrik Enbom viettävät perheineen paljon aikaa Mustijoen rannalla Mäntsälässä. 52 / koti ja keittiö 99585_.indd 52 17.1.2019 11.17.37. 1895 rakennettu 6 h + k, asuintilaa 140 m². ASUKKAAT Isa Kukkapuro-Enbom, Henrik Enbom, tytär Ellen sekä Werner Enbom perheineen
Henrik on maalannut lattian valkoharmaaruudulliseksi. Sitä ennen keittiön nurkassa on ollut rautahella. Kamiinan paikalla oli muurattu avotakka, joka oli tehty vuoden 1995 remontissa. Vasemmalla hyllyssä on kannuja, pienemmässä hyllyssä Franckin snapsilaseja ja matkamuistokuppeja. KEITTIÖSSÄ ON itse tehty ruokapöytä, jonka ympärillä on kirpputorilta ostettuja Artekin tuoleja. Henrik kerää Kaj Franckin värilasia. Molemmat valaisimet ovat Henrikin valmistamia. 53 / koti ja keittiö 99585_.indd 53 17.1.2019 11.17.51
54 / koti ja keittiö 99585_.indd 54 17.1.2019 11.18.09. VIIME HETKEN PELASTUS Toisen maailmansodan jälkeen Mäntsälään asutettiin paljon karjalaisia, yhteensä noin 5 000 evakkoa. Isojen kartanoiden tiluksista lohkottiin maita evakoille. Antiikki ja design olivat jo ennestään molempien intohimo. Henrik on valmistanut kierrätysmateriaaleista Throne of Knowledge -tuolin, johon mahtuu 1,2 metriä dekkareita. Mustijoen rannalla on sijainnut viinanpolttimo ja saha. Samoja sävyjä löytyy Poul Henningsenin PH-jalkavalaisimesta ja kirpputorilta ostetusta halkotelineestä. KOTI KIERRÄTYSTIILIEN PÄÄLLÄ Yksittäisten projektien ja taidehankkeiden myötä Isa ja Henrik alkoivat pohtia materiaalien kierrättämistä ja uusiokäyttöä. – Nyt kestävä kehitys on missiomme kaikessa, mitä teemme. Pariskunta meni naimisiin 2000-luvun alussa, ja pian alkoivat yhteiset luovat projektit. Näin saatiin esille kauniit eriväriset Kilta-astiat ja Aino Aallon lasit, jotka ovat päivittäisessä käytössä. – Vuonna 1998, kun etsin pienen poikani kanssa vapaa-ajan paikkaa, ihastuin tähän vajaan tunnin ajomatkan päässä Helsingistä, veden äärellä sijaitOLOHUONEEN NURKASSA on Susanna Majurin valokuvateos Elskar-fyr. Talossa asui viisi evakkoperhettä, jotka istuttivat omenapuita ja marjapensaita sekä viljelivät puutarhassa hyötykasveja. Tontti on ollut läheisen Andersbergin kartanon sivutila. Tekemiseen tuli tietoinen ote vuonna 2010. Polttimon punatiilinen rakennus purettiin ja tiiliä hyödynnettiin nykyisen, 1895 rakennetun päärakennuksen perustuksissa. TISKIPÖYDÄN YLÄPUOLELLA olevasta kaapista poistettiin ovet. Isan ja Henrikin pihapiirissä voi vielä nähdä 1940-luvun historiaa. 1800-luvulla paikkakunnalla oli monta viinanpolttimoa. Isa oli myös joutunut pohtimaan suhdettaan vintageen isänsä, sisustusarkkitehti Yrjö Kukkapuron kalusteiden myötä, joista vanhimmat ovat 1950-luvulla suunniteltuja. Oven vieressä on Riiko Sakkisen grafiikkaa. Kestävä kehitys on missiomme kaikessa, mitä teemme. Täydellinen kierrättäminen on mahdoton yhtälö, joka on samalla valtavan inspiroiva. Isan ja Henrikin vapaa-ajan koti Mäntsälän Nummisissa on kuin enteellisesti perustettu kierrätystiilien päälle. Kilpailu oli kovaa ja yritys meni konkurssiin. Kotiin oli kertynyt mielenkiintoisia esineitä, osa arvokasta ja osa arvotonta. I sa Kukkapuro-Enbom ja Henrik Enbom tunnetaan kierrätysmateriaaleja hyödyntävästä Trash Designistaan, joka on ollut useana vuonna esillä myös Habitare-messuilla
OLOHUONEEN PÖNTTÖUUNI jouduttiin purkamaan remontissa 1990-luvulla. 55 / koti ja keittiö 99585_.indd 55 17.1.2019 11.18.30. Kakluunin reunalla ja päällä on kirpputorilta ostettuja peltikirjaimia. Seinällä on Susanna Majurin valokuvateos Elskar-fyr. Oikealla on Yrjö Kukkapuron suunnittelema valkoinen 416-lasikuitutuoli ja sen yläpuolella Ingo Maurerin Santa Maria della Luce -valaisin. Tilalle asennettiin uusi kaakeliuuni, jonka luukut ovat vanhat
Seinällä on ylempänä Kain Tapperin reliefi ja alempana roskalavalta löytynyt Kiinan muuria esittävä ristipistotyö. – Lähetimme puutalotohtorina tunnetulle Panu Kailalle kuvan puretusta katostamme. Isa ja Henrik teettivät tilaustyönä Eetu Puurtisella ”kaappikelon”. Kellon vieressä Yrjö Kukkapuron kolmiosainen jalkavalaisin A100. Tiesin, ettei mitään pommia ollut odotettavissa, Isa sanoo. Päreiden ja muun muassa Suomenlinnassa käytetyn ”Ehrensvärdin bitumin” lisäksi katosta löytyi 15 Olemme luoneet kokonaisuuden niillä tavaroilla, joita meillä on ollut. KATTOHISTORIALLINEN HERKKUPALA Vaikka talo oli ostettaessa hyvässä kunnossa, on ylläpitokorjauksia tehtävä koko ajan. Talon edellinen omistaja oli tehnyt 1995 mittavan remontin. Panun mielestä se oli kattohistoriallinen herkkupala. sevaan vanhaan puutaloon, Isa kertoo. Rakennus oli ollut romahtamispisteessä, joten avuksi oli palkattu arkkitehti. 56 / koti ja keittiö 99585_.indd 56 17.1.2019 11.18.44. Vuosien varrella on muun muassa ulkoseinät maalattu Fintexin öljymaalilla ja talon katto vaihdettu. – Seinät oli oiottu, perustukset oikaistu ja seiniin oli laitettu puhallusvillat. Sen kolossa on pieni täytetty talitiainen. ATELJEE-SOHVA on Isan isän Yrjön suunnittelema ja ollut Helsingin Sanomien konttorissa. Kattovalaisin on suunniteltu Formulatalliin
Niitä on valmistettu vain pieni koesarja. MAATUSKAKOKOELMA SAI alkunsa Isan isoäidin intohimosta kerätä matkamuistonukkeja. Shaker-tyylinen keinutuoli on ostettu kirpputorilta. 57 / koti ja keittiö 99585_.indd 57 17.1.2019 11.19.04. kerrosta kattohuopaa. Isa ja Henrik haluavat jatkaa perinnettä: sijoittaa johonkin, mistä on iloa itselle ja tuleville polville. Aiemmin Trash Factory sijaitsi Haarajoen sahalla, mutta omistajan vaihtuessa vuokrasopimukset irtisanottiin. Autotallista, kylmävarastosta ja keskeneräisestä puutyötilasta saatiin tilat yhdistämällä toimiva verstas. o ISO MAALAUS on saksalaisen Till Gerhardin Fiat Lux. Isa ja Henrik haaveilevat aurinkokennoista. Aurinkoenergiahan on samanlaista jo olemassa olevan hyödyntämistä kuin Henkan kierrätystuotteista tekemät esineet. KIERRÄTTÄMINEN ON KUNNIOITTAMISTA Talon kaikissa huoneissa on ollut pönttöuunit. Täällä on tehty vähän tietoista sisustamista, Henrik summaa. Kaksi päällekkäin olevaa alumiinipöytää ovat Ilkka Suppasen suunnittelemia. Wernerillä onkin jo omia ideoita tilan toimintaan. KEITTIÖN SEINÄLLÄ on Henkan korkkiruuvikokoelma, joka sai alkunsa muutamasta vanhasta korkkiruuvista. Suurin osa niistä on poistettu ja tilalle on asennettu kaakeliuuni ja kaksi kamiinaa. VERSTAS PIHAPIIRIIN Paikka on ollut monien perheiden ja sukupolvien omistuksessa. Talossa oli ollut tiilikatto, se oli purettu ja tilalle oli asennettu metalliprofiilikatto. Kierrätyskalusteet ja -valaisimet Isan ja Henrikin projekteihin syntyvät pihapiirin verstaassa. Iso puutalo tiluksineen ruokkii luovuutta. Sen jälkeen niitä on hankittu kirpputoreilta lisää. Remontti oli kallis, mutta se oli pakko tehdä, Isa sanoo. Se rakennettiin uudestaan aluslautoineen ja eristeineen. – Tänne on kertynyt paljon esineistöä vuosien varrella. Kauniin sommitelman muodostavat muun muassa Kaarina Kailan maalaus, kaksi vanhaa painokuvaa sekä roskalavalta löytynyt asessorin muotokuva 1800-luvulta. – Katto vuoti jokaisesta ruuvin reiästä. Aurinkoenergia sopisi Isan ja Henrikin ajatusmaailmaan, jota he itse kuvaavat kunnioittamisen ja kierrättämisen filosofiaksi. Talossa on myös maalämmöllä toimiva keskuslämmitys
Isa ihastui jalkavalaisimen lampunpidikkeisiin. KUISTI KUISTI OH SALI KIRJASTO VIHERHUONE TVHUONE PARVEKE PARVEKE KPH MH K WC WC 58 / koti ja keittiö 99585_.indd 58 17.1.2019 11.19.36. Seinällä Michael Westonin mustavalkoinen monotypia. Paikalliset puusepät valmistivat kalusteita ja kiertävät maalarit koristelivat ne. Artekin vanha peili on löytö kirpputorilta. Puupöytä on peräisin Henkan isoisän ja tädin antiikkikokoelmasta. Seinällä on Gun Enbomin grafiikkaa. ISO HIMMELI on lahja Wernerin kummitädiltä, joka tilasi sen kahdelta vanhalta rouvalta Lappeenrannasta. Henrik keksi yhdistää siihen rottinkisen varjostimen. Pöydän päällä on Timothy Personsin vaaleanvihreä uurna, jonka Isan ja Henrikin tytär Ellen on saanut kummisedältään Timothylta lahjaksi. SALIN NURKASSA on 1800-luvulla Raippaluodossa valmistettu kaappi
Oikeassa nurkassa on 1875 rakennettu kaappi Raippaluodosta ja vasemmalla maalaisbarokkikaappi Pohjanmaalta. Iranilainen villamatto on ostettu edesmenneeltä mattokauppiasystävältä. 59 / koti ja keittiö 99585_.indd 59 17.1.2019 11.20.01. SALIN PÖYTÄ on Timo Sarpanevan studion työpöytä, jonka Henrikin äiti on aikoinaan saanut Sarpanevalta. Seinällä on Michael Westonin mustavalkoinen monotypia. Tuolit ovat Yrjö Kukkapuron Nelonen-prototyyppisarjaa. Pöydän yläpuolella on Ingo Maurerin Zettelz-valaisin. Kukkapöytä ikkunan edessä on Yrjö Kukkapuron suunnittelema konttorinpöytä 80-luvulta. Panun mielestä se oli kattohistoriallinen herkkupala. Jokainen tuoli on vähän erilainen, sillä Yrjö on veistänyt tuolien selkänojat ja kokeillut erilaisia vaihtoehtoja. Lähetimme puutalotohtorina tunnetulle Panu Kailalle kuvan puretusta katostamme
EDELLINEN OMISTAJA on remontoinut kylpyhuoneen unelmansa mukaisesti vanhaan kylpylähenkeen. Rakenteet valmisti metallimies Antti Kuusinen. 60 / koti ja keittiö 99585_.indd 60 17.1.2019 11.20.22. Yläkerran aulasta on käynti nuoren polven makuuhuoneisiin. HENKKA ON suunnitellut ja toteuttanut portaat. Ikkunan alla on penkki, jonka Henrik on tehnyt joen tuomasta ajopuusta. Iranilainen silkkimatto on ostettu ystävältä. Taustalla Yrjö Kukkapuron pienikokoinen lasikuitutuoli ja etualalla keinutuolin prototyyppi, jonka Yrjö antoi Henrikille 50-vuotislahjaksi. Isa ja Henrik ovat ohjanneet tilan estetiikkaa omaan suuntaansa. Seinällä on Seppo Nurmimaan lavasteluonnos ja Gun Enbomin maalaus. Seinät oli oiottu, perustukset oikaistu ja seiniin oli laitettu puhallusvillat. Portaikossa on muotokuvagalleria: Yrjö Kukkapuron maalaama kuva pikkuveljestään, Risto Heikinheimon näkemys Isasta nuorena sekä Wernerin isoäidin Lilli Markkasen nuoruuden muotokuva ja kuva Henrikistä lapsena. Tiesin, ettei mitään pommia ollut odotettavissa
ISAN JA HENKAN makuuhuone sijaitsee keittiön takana. Entiseen apukeittiöön oli asennettu Högforsin rautaliesi, jota ei ollut liitetty hormiin. Valaisimet ovat Henrikin valmistamia. Taulukokoelmassa on muun muassa pari Outi Heiskasen kuivaneulatyötä. Silkkimatto on perheen pojan Wernerin isoisältä. Skotlantilaiset kamelinkarvahuovat ovat perheen ystävän isovanhempien kuolinpesästä. 61 / koti ja keittiö 99585_.indd 61 17.1.2019 11.20.46. Vuosi sitten liesi purettiin pois ja tilalle laitettiin vuolukivikamiina. Iso kori on Kiinasta
Keittiön ei tarvitse olla suuri ollakseen viihtyisä ja toimiva. MARION-MORTTELI 14,95 e (HEMTEX). Kukat kuuluvat Hanna Gullichsenin perheen pöytään arkenakin. TEEMA toimiva keittiö 70 63 / koti ja keittiö 101053_.indd 63 17.1.2019 11.25.12. Kokki Hanna Gullichsen neuvoo, että kun kaikelle on paikkansa ja kun keittiön pitää siistinä, työt sujuvat jouhevasti. MORTTELILLA SAAT MAUSTEISTA ENEMMÄN IRTI MAKUJA JA AROMEJA
Tilaa ei tarvita paljon, kun sitä osaa käyttää. Suosi kaikkea, mikä menee sisäkkäin. Näin neuvoo kokki ja ruokavaikuttaja Hanna Gullichsen. Zarron korkea kirjahylly on sellainen, samoin Jielden klassinen lattiavalaisin. Pidä aina yksi kohta puhtaana niin, että voit laskea sille kauppakassit ja ottaa esille työvälineet. ideat HYVÄN MIELEN KEITTIÖSSÄ KAIKKI TOIMII Keittiössä on kiva työskennellä, kun sen pitää siistinä ja kaikelle on paikkansa. HANNAN VINKIT TOIMIVAAN KEITTIÖÖN Kaiken pitää olla paikallaan, jotta keittiö toimii. Et tarvitse tähän paljon tilaa. Seinällä on Sissi Ehrströmin taideteos. Näin ei tule ylimääräisiä askeleita eikä stressiä. KUVAUSSUUNNITTELU MIA LUNDBERG KUVAT HANNA LINNAKKO TEKSTI ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN TEE LISÄÄ SÄILYTYSTILAA Keittiössä on vähän säilytystilaa, joten ruokapöydän taakse hankittiin Lundian vitriinikaapit. Iso ruokapöytä ja estetiikka tuovat iloa jokaiseen päivään. helmikuu 2019 MONIKÄYTTÖINEN KIRJAHYLLY Kaikki huonekalut kannattaa miettiä niin, että niitä voi käyttää monessa paikassa. Mitä useammin tarvitset jotakin työvälinettä, sitä lähempänä sen pitää olla. Ylähyllyllä säilytetään padat, kattilat ja pannut, suljetuissa kaapeissa kynttilät, leivontatarvikkeet ja kaikki ei niin esteettinen. Et tuhlaa aikaa tavaroiden etsimiseen. Säilytystilan suhteen kehotan kysymään: Tarvitsetko sitä oikeasti vai pitäisikö hankkiutua eroon tavaroista, joita et käytä. 64 / koti ja keittiö 99586_.indd 64 17.1.2019 15.34.45
65 / koti ja keittiö 99586_.indd 65 17.1.2019 12.29.43. vinkki Kun leikkaat hedelmiä tai kuorit parsaa, suojaa leikkuulauta leivinpaperilla. Suojaa myös uunin pohja leivinpaperilla, sillä kakkutaikina voi valua pois vuoasta. – Isonkin pöydän ääressä on intiimiä syödä kaksin, kun laittaa kattaukseen ison kukkakimpun, Hanna vinkkaa. Se on saarnea, ja kova puupinta kestää hyvin maitoja punaviinitahrat. ideat helmikuu 2019 KEITTIÖ Saarekkeellinen avokeittiö ja ruokailutila kerrostalossa Helsingissä. Hakolan pinnatuolit ovat kevyet. Matto on Ferm Livingin, ja Tom Dixonin mustan valaisimen Hanna hankki Zarrosta. Hannalle on tärkeää, että tuolin saa siirretyksi yhdellä kädellä, sillä toisessa on usein lapsi tai veitsi. ASUKKAAT Kokki ja ruokavaikuttaja Hanna Gullichsen, yrittäjä Joonas Laurila ja kolme poikaa. ISO RUOKAPÖYTÄ VOI OLLA INTIIMI Hakolan Woody-pöytä on 260 cm pitkä
Pidä tiskiallas aina tyhjänä ja puhtaana. Teräs on paras materiaali: sille voi laskea kaiken eikä tarvita erillisiä alustoja. TÄYDENNETTY SAAREKE Hannan ja Joonaksen perhe asuu vuokrakodissa, joten keittiö tuli annettuna. Nosta tiskiliina kaappiin kuivumaan. Riippuhylly on Hakolan. Lundian System Boxissa hän pitää veitsiä ja keittiön ”tuliaseita”, kuten kaasupoltinta. 3. Keittiökalusteet ovat Iskun. Tiskipöydän reunalle vain käsisaippua, tiskiaine ja tiskiharja. Vie roskat usein. Saareke ei kuulu Hannan ykköslistalle, mutta tässä keittiössä se on kovassa käytössä ja toimii. – Teräs on paras materiaali: sille voi laskea kaiken eikä tarvita erillisiä alustoja, Hanna kertoo. 6. Puhdista joka ilta tiskikoneen pohjalta roskat. Hanna vaihtoi liesitason, uunin, astianpesukoneen ja jääkaapin Electroluxin moderneihin laitteisiin. 66 / koti ja keittiö 99586_.indd 66 17.1.2019 12.30.00. TAVARAT LAATIKOIHIN Hanna käyttää laatikoita kaikkeen säilyttämiseen lasten leluista kosmetiikkaan. ideat helmikuu 2019 KEITTIÖN KURI JA JÄRJESTYS 1. Leikkuulaudan viereen teräskulho, johon voit kerätä roskat. 2. 4. 5. Pidä kuivauskaappi aina tyhjänä ja laita astiat paikoilleen. Keittiön työtasot ovat terästä
Isojen pannujen ja kattiloiden alle kannattaa laittaa liinat. Siivoa myös laatikot ja kaapit säännöllisesti. Älä säilytä vanhoja mausteita. Jarkko Kallion ja Harri Helorinteen Lundialle suunnittelema Fuuga-sarja on selkeä ja siro ja muuntuu moneksi. Hanna tarkistaa joka toinen maanantai jääkaapin ja pesee sen. Kokoa mausteet muovilaatikkoon, jonka voit ottaa esille, kun laitat ruokaa. Näin kaikki on kerralla valmiina. Ruukuissa kasvaa sesongin yrttejä, talvella rosmariinia ja timjamia. Pakkaa jauhot, spagetit ja muut sellaiset pusseihin ja sulje ne kunnolla. Joka toinen viikko hän pesee myös roskiskaapin. Älä jätä sinne mitään, mitä et käytä. Amergrip-pussit pitävät kaapit ja laatikot siisteinä. Tässä kaapissa säilytetään kangasserviettejä. KAUNIS JA TOIMIVA Irtokalusteilla saadaan lisää säilytystilaa. 67 / koti ja keittiö 99586_.indd 67 17.1.2019 12.30.23. Kun yrtit nuutuvat, ne syödään tai pakastetaan. NÄIN PIDÄT KEITTIÖN SIISTINÄ Suojaa kaapit ja laatikot. Vinkki ravintolakeittiöstä: Kun siivoat yhden asian joka päivä, et tarvitse suursiivouspäiviä. Niitä käytetään joka päivä, ja siivooja pesee ja silittää ne kerran viikossa. YRTTEJÄ HYLLYSSÄ Hakolan riippuhylly on Hannan mielestä ihana. ideat helmikuu 2019 Kun siivoat yhden asian joka päivä, et tarvitse suursiivouspäiviä
Ne ovat riittävän isoja ja mukavia käyttää. 2. Riedelin viinilaseja Hanna ja Joonas alkoivat keräillä vajaat pari vuotta sitten. Aterimet ovat olennaiset. KUKAT LUOVAT TUNNELMAN Hanna on kukkakauppa Inbloomin kanta-asiakas. Isot padat. Kun kerran on niistä juonut, ei muita halua, Hanna sanoo. HANNAN 12 TÄRKEÄÄ KEITTIÖTAVARAA 1. Ohut ja taipuisa paistinlasta. – Arkisempikin viini maistuu paremmalta noista laseista. Niissä voit esivalmistella ja säilyttää. Isot atulat eli pihdit. 7. Teräslastalla saa käännetyksi pannulla mitä vain, ilman että se rikkoo ruoan. Sen olen oppinut ravintolakeittiössä. Et tuhlaa aikaa tavaroiden etsimiseen. ideat helmikuu 2019 Kun kaikelle on paikkansa, ei tule ylimääräisiä askeleita eikä stressiä. Kaikki maistuu ohuempana vähän paremmalta ja raaka-aineesta saa enemmän irti. 11. 9. Isot teräskulhot käyvät kaikkeen. 8. KATTAUS JUHLISTAA ATERIAN Kahden ruokaihmisen perheessä jokainen ateria on tärkeä. Jos käytät parmesaania, inkivääriä ja sitruksenkuorta, tämä on sinulle. Kun alkaa tehdä sillä jotakin, tulee aina jotain hyvää. Astioita ei tarvita paljon. Paistinpannuja tarvitset kaksi. Mandoliini on vihanneskokin ykkösasia. Hanki elämää kestäviä patoja, kuten Le Creusetin ja Fiskarsin. Se antaa tarpeeksi työskentelytilaa. 10. Kitchen Aid Artisan -yleiskone. Käytän sitä lohen pintapaistamiseen, ja jälkiruoissa se on voittamaton. Voit testata pastan kypsyyttä tai ottaa uunista yhden juureksen ja kokeilla kypsyyttä. Käytän sitä kaikkeen: pizzaan ja muuhun leivontaan sekä jäätelön tekemiseen. 5. 4. 12. 6. Ne säilyvät sisäkkäin, joten ne vievät vähän tilaa. 6 litraa on hyvä. Opettele myös pitämään huolta veitsestä. Bamix-sekoitin hoitelee kaikki tahnat. 3. Iso, puinen leikkuulauta. Se on paksu ja kooltaan jopa 50 x 40 cm. Induktioliesi on niin kuuma, että vain niillä voi oikeasti paistaa. Pinnoitettua paistinpannua käytät lämmittämiseen. Hanna käyttää Normann Copenhagenin aterimia. Käytän Ikean kulhoja. Microplane raastaa valkosipulinkin nätisti. Hyvä kokkiveitsi. Se kannattaa hankkia keittiötarvikeliikkeestä ja kokeilla ammattitaitoisen myyjän kanssa, mikä sopii omaan käteen. Kun kohtelet sitä hyvin, se voi kestää koko elämän. Iso leikkuulauta on turvallisempi, koska se on paksu ja painava. Kaasupoltin. Microplane-raastin. Paistamiseen paksupohjainen valurautapannu tai monikerroksinen teräspaistinpannu. 68 / koti ja keittiö 99586_.indd 68 17.1.2019 12.30.45. Hänen pöytäänsä kuuluvat rehevät ja värikkäät kimput
Lue lisää ja varaa maksuton suunnitteluaika keittiomaailma.fi/alacarte UUTUUS URBANKEITTIÖ 99586_.indd 69 17.1.2019 12.51.10. Hanna hilasi myös Lundian työpisteen olohuoneen seinustalle, koska hän haluaa olla perheen parissa aamuisin. Nahkasohva ja tuoli ovat Hakolan, matto Roots Livingin. ideat helmikuu 2019 Tila, joka inspiroi kaikkia aistejasi. HILJAISUUSOLOHUONE Keittiö sijaitsee kaksikerroksisen kodin yläkerrassa. Sen yhteydessä on pieni hiljaisuusolohuone, eli huoneessa ei ole televisiota
Ruukku on silikonia, 25 e (scandinaviandesigncenter.fi). helmikuu 2019 Metallisessa Tamperetarjoiluvaunussa on haapapuiset pyörät, 53 x 148 x 38 cm, 298 e. 99588_.indd 70 17.1.2019 12.36.46. Rig Tig by Steltonin Grow It -yrttiruukussa on salaojitus ja pohjalla tilaa vedelle. Marlon-mortteli 14,95 e (Hemtex). AYTM:n marmorinen Frustum-kynttilänjalka 80 e (royaldesign.fi). Ruukun voi ripustaa roikkumaan hamppunarusta tai sitä voi pitää pöydällä. Morttelilla mausteista saa irti hurmaavia makuja ja tuoksuja. MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT Luomupuuvillaiset The Organic Companyn Napkinlautasliinat 10,90 e/kpl. Kaunista ja toimivaa Ammattikokin keittiössä on suuri määrä keittokirjoja käden ulottuvilla. Wikholm Formin Bubblan-vaasi on 22 cm korkea, 26,90 e. 14 cm korkea 12,90 e (Stockmann). Näin luot Hannan keittiön tyylin. Tukeva puinen Dela-leikkuulauta, 30 x 42 cm, 69,95 e. 70 / koti ja keittiö ideat Metallinen Gunneboruukku, korkeus 13 cm ja Ø 14 cm, 10,90 e (Jotex). Lauta kannattaa öljytä aika ajoin, jotta se säilyy hyvänä pitkään (Hemtex). Design Helena Mattila (everydaydesign.fi). Kangaslautasliinat kuuluvat arkeenkin. Jokaiseen ruokailuhetkeen satsataan kattamalla kauniisti. Saatavana kuusi eri väriä. (Stockmann)
Ihanaa! Hatioran pistokas kasvattaa uusia juuria muutamassa viikossa. UUTTA VEHREYTTÄ Puiset pihdit ovat kätevät piikkisten kaktusten mullanvaihtopuuhissa, 2 e (Flying Tiger Copenhagen). Huoleton viherseinä: Beetle Valley -tapetti, 36 e/m 2 (rebelwalls.com/fi). 71 / koti ja keittiö 99592_.indd 71 17.1.2019 15.38.08. Uusi kasvukausi on alkanut. Nyt on aika vaihtaa mullat sekä jakaa ja lisätä kasveja. Kasvien lisääminen onnistuu sivuversoista tai pistokkaista. Wallment Grid -ritilä viherkasvien hoidossa tarvittavat alkaen 49 e (wallment.fi). Wallment Grid -ritilä kokoaa viherkasvien hoidossa tarvittavat välineet, alkaen 49 e (wallment.fi)
ideat UUTTA VIHREÄÄ KOTIIN Keväällä on aika jakaa kasveja. Taimen tyvestä versoaa uusia alkuja, jotka voit laittaa veteen juurtumaan. Lue vinkit ja onnistu! JOHANNA VIREAHO KUVAT ANNABELLE ANTAS helmikuu 2019 Helppo kilpipiilea Suuren suosion saanut kilpipiilea on helppo lisättävä. Paljon sivuversoja tekevät kasvit voit jakaa myös juurakoista. Saat uusia viherkasveja, kun lisäät niitä pistokkaista tai sivuversoista. 72 / koti ja keittiö 99594_.indd 72 17.1.2019 13.02.05
Kuin ruusukkeita Lieriöitulehti kasvaa kapeaksi ja korkeaksi. Kun pienet alut tipahtavat multaan, ne juurtuvat nopeasti ja lähtevät heti kasvamaan. Jos lähellä kasvaa muita viherkasveja, voi uusia lieriöitulehden taimia löytyä muistakin ruukuista. Käytä apuna syömäpuikkoja, pihtejä tai pinsettejä, jotta et saa sormiisi teräviä ja tarttuvia piikkejä. Ruukuta pistokkaat hiekkapitoiseen kaktusmultaan. ideat helmikuu 2019 Ilmakasvin uudet alut Tillandsiat eli eliaksenkukat, tuttavallisesti ilmakasvit voivat kukinnan jälkeen tehdä uusia alkuja emokasvin tyvelle. 73 / koti ja keittiö 99594_.indd 73 17.1.2019 13.02.20. Kaktus jaetaan sivuversoista Kaktuksia voi lisätä jakamalla ja ruukuttamalla sivuversoja. Se muodostaa lieriönmuotoisten lehtien kärkeen pieniä ruusukkeita muistuttavia taimenalkuja. Uuden alun voi irrottaa emokasvista, kun se on kasvanut vähintään kahteen kolmasosaan emokasvin koosta. Kuvassa käpytillandsia, jonka vasemmalle puolelle on kasvanut uusi alku. Pienet juurelliset Lieriöitulehden pieniin alkuihin ilmestyy juuria jo silloin, kun ne kasvavat lehtien kärjissä
74 / koti ja keittiö 99594_.indd 74 17.1.2019 13.02.40. Tarkkaile jakotaimia ja pidä multa tasaisen kosteana, jotta kasvi juurtuu uuteen multaan ja lähtee kasvamaan hyvin. Lisää herttalyhtyä leikkaamalla verso poikki ja istuta mukula multaan. Varsi kasvaa kohtuullisen nopeasti pituutta. Kun juuret kasvavat, ruukuta avokado kosteaan multaan. Ruukuta palat uuteen multaan entiseen syvyyteen. helmikuu 2019 JUURAKOISTA UUSIKSI TAIMIKSI Voit lisätä viherkasveja myös niin, että jaat juurakon osiin. Uusia mehikasveja Monia mehikasveja voi lisätä lehtipistokkaista. Tee näin: Kastele viherkasvi ennen jakamista. Jakaminen soveltuu erityisesti sellaisille kasveille, jotka muodostavat paljon sivuversoja. Kun jaat kasvin, irrota se ruukusta, jaa multapaakku kasvin kera osiin terävällä veitsellä. Herttalyhdyn mukulat Herttalyhty muodostaa pitkiin köynnöstäviin versoihin pyöreitä mukuloita. ideat Avokado kerää vartta Trendikasvi ja -herkku avokado nauttii edelleen suurta suosiota. Jakamalla voit lisätä esimerkiksi anopinkieltä, hienohelmaa, kirjotähteä, raitamattia, tähkämaijaa ja viirivehkaa. Avokadonsiemen voi olla hyvin kevyesti kosketuksessa veteen, jolloin siemen itää ja muodostaa sirkkajuuren ja sirkkavarren. Kuvan mehiruusuke Echeveria ja aasinmaksaruoho Sedum burrito lähtevät helposti juurtumaan ja kasvamaan lehtipistokkaista. Kasvu ja kehitys vievät kuitenkin aikaa. Kookas siemen on helppo versottaa vesilasissa tukemalla siemenjuuri vedenpinnan yläpuolelle puutikuilla. Jos haluat tuuheampaa kasvua, voit latvoa taimen lehtiparin jälkeen
Lehtija korallikaktukset kannattaa puolestaan juurruttaa vedessä tai kosteassa mullassa. ideat helmikuu 2019 Ruukuta jaetut kasvit uuteen multaan, mutta entiseen syvyyteen. 75 / koti ja keittiö 99594_.indd 75 17.1.2019 13.02.53. Anopinkielet ja kirjoaaloet Anopinkielen multapaakun voit huoletta jakaa tai voit irrottaa siitä sivuversoja uusien taimien kasvatukseen. Myös kirjoaaloen sivuversoista saa kasvatettua uusia viherkasveja
Verson alimmat lehdet voit poistaa, jotta ne eivät mätäne mullan tai veden alla. 2. Kun juuret ovat kasvaneet kokoa ja tukevoituneet, siirrä pistokas kasvamaan multaan. LISÄÄ PISTOKKAISTA NÄIN 1. Köynnöstäviä kasveja, kuten esimerkiksi kultaköynnöstä, kissusta ja posliinikukkaa, voit lisätä myös varsipistokkaista, jolloin yhdestä pitkästä versosta saa monta pistokasta. Kasvaa vaikka naulakossa Pistokkaista ja koeputkista saat vihreän yksityiskohdan naulakkoon. Herkkäjuurinen kaktus Kaktuksilla on kasvin kokoon nähden suhteellisen pienet ja herkät juuret, joten ne eivät kaipaa suurta ruukkua. Rautalankanaulakko on Rautaharakoiden valmistama. ideat helmikuu 2019 Kissukselle kunnon juuret Köynnöstävät kissukset kasvavat vauhdilla. Nivelkohdasta kasvaa juuria muutamassa viikossa. Älä leikkaa pistokkaaksi kukkivia versoja, tai poista kukat, jotta pistokas ei käytä voimaa kukan kehittymiseen, vaan juurtumiseen. Se antaa hyvän pohjan juurten muodostumiselle. Hyvässä pistokkaassa on kasvista riippuen pari kolme lehteä. 3. Rahapaunikon lisäksi myös esimerkiksi korallikaktuksia, hatioraa, murattia, kissusta, kultaköynnöstä, kumiviikunaa, peikonlehteä ja posliinikukkaa lisätään pistokkaista. 4. Lyhennä pistokas seuraavaan lehtihankaan eli leikkaa siisti leikkauspinta pistokkaan alimman lehtihangan alapuolelta. Esimerkiksi rahapaunikon eli rahapuun verson leikkaaminen saa kasvin haaroittumaan ja tuuheutumaan. Latvapistokkaan leikkaaminen yleensä tuuheuttaa emokasvia. Juurruta pistokas kosteassa mullassa tai vedessä. Valitse pistokkaaksi noin 5–10 senttimetrin mittainen, hyväkuntoiselta ja terveeltä näyttävä verso. Sujauta kausikaktuksen, korallikaktuksen tai lehtikaktuksen pistokkaat koeputkeen siten, että verson nivelkohta on kevyesti kosketuksissa veteen. Paavalinkukkia, muorinkukkia ja begonioita lisätään myös lehtipistokkaista. Leikkaa pistokas emokasvista lehtihangan yläpuolelta, jolloin lehtihangasta versoaa uutta kasvua. Pistokkaana käytetään yleensä latvapistokasta tai versopistokasta, joka juurrutetaan mullassa tai vedessä. Valitse myös ruukku, jonka pohjassa on reikä, että ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois. Kun versoihin on kasvanut reilusti juuria, voi taimen ruukuttaa multaan. Versoja voi katkaista ja juurruttaa vedessä. 76 / koti ja keittiö 99594_.indd 76 17.1.2019 13.03.08. Käytä kaktuksille hiekkapitoista ja vettä läpäisevää kaktusmultaa
Pistokkaana pullossa on kääpiökissus ja sen vierellä kilpipiilea. Etualalla laatikossa on hiuskorallikaktus. Muhkea kaktus on toppakaktus. . Pistokkaina pöydällä on bolivianlapalehtikaktus ja rahapuu. 77 / koti ja keittiö 99594_.indd 77 17.1.2019 13.03.19. Anopinkielen voit huoletta jakaa multapaakusta. Leikkaa pistokas emokasvista lehtihangan yläpuolelta
99582_.indd 78 17.1.2019 13.18.22
KEITTIÖ Ihana 98936_.indd 79 17.1.2019 13.22.47. 79 / koti ja keittiö Parhaita aamiaisherkkuja sopii tarjota koko päivän. Jos haluat oikaista mutkat, granaattiomenansiemeniä saa myös pakasteena. Talvilomalla nukutaan pitkään ja syödään herkkuaamiaisia. Pakkaspäivinä tuttu jauheliha taipuu uuteen muotoon: turkkilaiseksi pizzaksi, mausteisen intialaiseksi tai nacholasagneksi. KAHVIN SUODATTAMISEEN ILMAN KEITINTÄ TARKOITETTU V60 DRIPPER ANTAA MAHDOLLISUUDEN HIENOSÄÄTÄÄ KAHVIN UUTTOA, 27,90 e (STOCKMANN)
Voit halutessasi valmistaa myös yhden ison kakun, tällöin paistoaika on pidempi, noin 45 minuuttia. JESSI MÄKINEN KLASSIKKO JUHLAVAATTEISSA 100 vuotta täyttävä Kitchen Aid juhlii merkkivuosiaan retrohenkisellä vaaleansinisellä värillä Misty Blue. TUTUSTU UPEISIIN PETRA-KEITTIÖIHIN petrakeittiot.fi ja keittiomaailma.fi/petra De Buyerin tyllasettiin kuuluu kuusi erilaista teräksistä tyllaa, joilla voi koristella ja täyttää muffineja. Kiitetyn keittokirjan kakkososa sisältää myös terveysosion, jonka Annin sanojen mukaan ”voi ohittaa”. MARI HARJULA KUVA KIRSI-MARJA SAVOLA Bloomingvillen paperinen muffinivuoka 4,30 e / 8 kpl (kitchentime.fi). Koristele unikonsiemenillä ja sitruunankuoriraasteella. MIA LUNDBERG UNIKONSIEMENSITRUUNAKAKUT . Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja valuta kakkujen päälle. noin 30 min + paistoaika 25–45 min • melko helppo • noin 7 e 8 pientä tai 1 iso kakku 1 ¾ dl oliiviöljyä 2 munaa yhden sitruunan raastettu kuori ja mehu 2 ½ dl turkkilaista jogurttia 2 ½ dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 3 rkl unikonsiemeniä Vuokien voiteluun: voita tai margariinia Kuorrute: 4 dl tomusokeria 3 x suosikki SESONGIN KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT VALMISTAJAT muffinihommia helmikuu 2019 Tilaa elämälle. 80 / koti ja keittiö ideat Rentoa ruoanlaittoa Aurinkoisen radioja tvjuontaja Anni Hautalan Annin ruokakirja 2 (Otava) sisältää kekseliäitä, koko perheelle maistuvia reseptejä arkeen ja juhlaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan erissä varovasti sekoittaen. 5. Sekoita keskenään öljy, munat, sitruunan kuori ja mehu, jogurtti ja sokeri. Voitele pienet kakkuvuoat tai esimerkiksi pienet briossivuoat. (Carlson). Anna kakkujen jäähtyä. Juhlavuoden yleiskoneessa 4,8 litran kulho on titaanivahvistettua keramiikkaa. Erikoismallistoa on saatavana rajoitettu erä, 899 e (kitchenaid.fi). ½ dl ranskankermaa tilkka sitruunamehua Päälle: unikonsiemeniä, raastettua sitruunankuorta 1. Tyllasetti 21,90 e (Eiring). 4. 102842_.indd 80 17.1.2019 14.01.49. Vuoalla voi paistaa 48 minimuffinia, joiden halkaisija on 2,5 cm, 21,90 e. Jaa taikina vuokiin ja paista uunissa 175 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes kakut ovat kypsiä. 3. 2. 6. Kauniit kuvat ja helpot ohjeet rohkaisevat kokemattomampiakin kotikokkeja ottamaan keittiön haltuun
81 / koti ja keittiö ideat Kakkukeitaita VALKOINEN PUU -KAHVILAT KAUHAJOELLA JA SEINÄJOELLA tunnetaan etenkin kakuistaan. Piirakat tehdään samoilla resepteillä kuin Markin isoisän 50-luvulla New Yorkin osavaltiossa pyörittämässä dinerissa. Myös Amerikan-mummon pähkinäkakun ohje on Markin suvulta. Kakkukeitaiden takana on pariskunta Kirsi ja Mark Heidt. KUUKAUDEN KAHVILA helmikuu 2019 Tilaa elämälle. Ensimmäinen kahvila avattiin Kauhajoelle, Kirsin synnyinseudulle vuonna 2011. Valkoinen puu, Topeeka 15, Kauhajoki, Kalevankatu 11–13, Seinäjoki, valkoinenpuu.fi Salaisen puutarhan suklaakakku on kahvilan suosikkituote. Kauhajoen Valkoinen puu toimii kotiseututalossa. Valikoimassa on peräti kolmisenkymmentä erilaista kakkua. Asiakkaiden suosikki on Salaisen puutarhan suklaakakku, mutta herukka-kinuskikakku ja Brita-kakut kirivät heti kannoilla. Ja sen kyllä maistaa. TUTUSTU UPEISIIN PETRA-KEITTIÖIHIN petrakeittiot.fi ja keittiomaailma.fi/petra KU VA T VA LK OI NE N PU U 102842_.indd 81 17.1.2019 14.02.13. Ja mitä kakkuja ne ovatkaan: muhkeita maultaan ja ulkomuodoltaan. Valikoimassa yhdistyvät sekä amerikkalaisen että suomalaisen suvun perinteet: Kirsin suvun ohjeilla leivotaan Lapin äidin puolukkakakkua ja Brita-kakkuja. Ne tulevat lähikylästä Päntäneeltä, kuten kaikki muutkin ainekset – mahdollisimman läheltä ja tuoreina. Kaikki kakut leivotaan luomuspelttijauhoihin. Vuonna 2016 laajennettiin Seinäjoelle
Nyt innostusta herättää all day breakfast eli vuorokauden ympäri tarjottavat aamiaisherkut. Koko päivän IHANA AAMIAINEN Ensin herkkusuut valloitti brunssi. Eikä ihme – ne sopivat niin yöpalaksi kuin brunssipöytäänkin. SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT HANNA LINNAKKO ruoka helmikuu 2019 PAISTA KANANMUNISTA ja kasviksista uunissa herkku, jossa yhdistyvät shakshukan ja ratatouillen parhaat palat. 82 / koti ja keittiö 99597_.indd 82 17.1.2019 13.55.08
Yhdistä ranskankerma, maito, voisula ja sitruunankuoriraaste. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. 2. 3. 1. 83 / koti ja keittiö 99597_.indd 83 17.1.2019 13.55.23. Jos haluat saada paksuja, amerikkalaistyylisiä pannukakkuja, vatkaa munaseos sähkövatkaimella kuohkeaksi. ruoka helmikuu 2019 SITRUUNAISET AMERIKKALAISET PIKKULETUT . 4. Pekonin ohje on sivulla 85. Sekoita maitoja jauhoseokset taikinaan. Vatkaa munat ja sokeri. 1 t + 25 min • helpohko • noin 11 e noin 20 pientä tai 10 isoa 2 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 prk (200 g) ranskankermaa 3 dl kevytmaitoa 2 rkl voisulaa 2 tl raastettua luomusitruunan kuorta 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta Paistamiseen: voita Tarjoiluun: karamellisoitua pekonia, vatkattua ranskankermaa ja vaahterasiirappia KAIPAATKO VEGAANISTA herkkua, jonka voi valmistaa etukäteen. Paista taikinasta miedohkolla lämmöllä paksuja lettuja voissa tai öljyssä. Ohje sivulla 85. AMERIKKALAISET LETUT ovat brunssiklassikko. Tarjoa niiden kanssa yllättävää lisäkettä eli karamellisoitua pekonia. Tarjoa karamellisoidun pekonin, vatkatun ranskankerman ja vaahterasiirapin kanssa. Tee chiansiemenistä tuorepuuron tyylinen herkku ja tarjoa se mustikoiden kanssa
MUHKEASSA FRITTATASSA MAISTUVAT PUNASIPULI JA LEHTIKAALI. Kaikki astiat ovat kuvausrekvisiittaa. 84 / koti ja keittiö 99597_.indd 84 17.1.2019 13.55.40. ruoka helmikuu 2019 FRITTATA ON italialainen munakas, joka saa lehtikaalista paitsi väriä, myös muhkeasti makua
5. Peitä kelmulla ja anna makujen tasaantua vähintään tunnin ajan. Lusikoi kulhoihin. Tarjoa pannukakkujen kanssa. 5. 3 t 15 min • helppo • noin 10 e 4 annosta 6 dl mantelitai soijamaitoa 1 dl chiansiemeniä 3 rkl tummaa kaakaojauhetta ½ tl jauhettua kanelia 1 rkl vaahterasiirappia 1 banaani 5 taatelia (muutama kierros jauhettua vaniljatankoa myllystä) Tarjoiluun: 1 prk (200 ml) kylmää kookoskermaa 200 g marjoja 2 rkl suklaanibsejä 1. Tarjoa maalaisleivän kanssa. 30 min • helpohko • noin 11 e 4 annosta 1 punasipuli 2 rkl oliiviöljyä 200 g lehtikaalia 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa 8 kananmunaa sormisuolaa, muutama kierros mustapippuria myllystä 100 g raastettua parmesaania 4 rkl pinjansiemeniä 1. 4. 85 / koti ja keittiö 99597_.indd 85 17.1.2019 14.06.39. Raasta parmesaani ja ripottele se frittatalle. Tee kastikkeeseen kolot ja riko munat niihin. ruoka helmikuu 2019 SHAKSHUKA . Lisää pannulle pieneksi revitty lehtikaali. 3. LEHTIKAALIFRITTATA . Mittaa mantelimaito, chiansiemenet, kaakaojauhe ja kaneli kulhoon. Vahdi paistumista, sillä sokeri palaa helposti. Nosta pannu uuniin. Kuullota sipuleita valurautapannulla öljyssä muutama minuutti. Viipaloi makkara. Lisää suola ja pippuri. 3. Käytä valurautapannua (Ø 25 cm) ja miedohkoa lämpöä. 3. Maista seosta ja lisää tarvittaessa enemmän vaahterasiirappia. 2. Kuullota se kypsäksi öljyssä. 6. Ota makkarat pois pannulta. Ripottele päälle sokeria. Mausta halutessasi jauhetulla vaniljatangolla. Soseuta sauvasekoittimella melkein tasaiseksi. 2. Vatkaa kylmä kookoskerma kermavaahdon tyyliseksi seokseksi. Nosta pannu uuniin ja jatka paistamista noin 10 minuuttia, kunnes munat ovat hyytyneet. Sekoita kevyesti. Kuutioi munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika. Lisää paprika, kirsikkatomaatit, sokeri ja etikka. Paista noin 5 minuuttia, kunnes lehtikaali pehmenee. Mausta etikalla. Paista munakoisot. 3. Chevre Melusine 1 dl hienonnettua lehtipersiljaa Tarjoiluun: maalaisleipää 1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Jatka paistamista sekoittelematta miedohkolla lämmöllä 5 minuuttia. Käännä pekonit ja jatka paistamista noin 10 minuuttia tai kunnes pekoni on kypsää ja karamellisoitunutta. Lisää makkarat ja paista ne kypsiksi. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Mausta halutessasi vaahterasiirapilla. Laita kaikki kasvikset ja makkara takaisin pannulle. KARAMELLISOITU PEKONI 4 annosta 1 pkt (170 g) viipaloitua pekonia 2–4 rkl fariinisokeria 1. Vatkaa munien rakenne rikki. Kaada seos pannulle. 30 min • helppo • noin 15 e 4 annosta 1 salottisipuli 1 valkosipulinkynsi 150 g chorizoa tai muuta mausteista makkaraa 1 pieni munakoiso 1 pieni kesäkurpitsa 1 pieni suippopaprika 1 rasia (400 g) kirsikkatomaatteja 2 tl sokeria 1 rkl punaviinietikkaa 4 kananmunaa 200 g vuohenjuustoa isosta pötköstä, esim. Paista myös ne. Jaa seos annoskulhoihin. Viimeistele paahdetuilla pinjansiemenillä. Lisää vaahterasiirappi, banaani ja taatelit. Laita ne sivuun ja lisää kesäkurpitsat ja paprikat. Levitä pekonit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Mausta suolalla ja pippurilla. TAATELINEN SUKLAACHIAPUURO . 2. Kuori ja hienonna sipuli. Nosta ritilälle jäähtymään. Kuori ja hienonna sipulit. 2. 6. Viimeistele ripottelemalla päälle murusteltua vuohenjuustoa ja lehtipersiljaa. Paista noin 8 minuuttia tai kunnes munat ovat juuri ja juuri kypsiä. Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Kiehauta seos ja anna porista noin 10 minuuttia. Koristele mustikoilla ja suklaanibseillä. 4
86 / koti ja keittiö 99596_.indd 86 17.1.2019 14.08.47. SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT HANNA LINNAKKO ruoka helmikuu 2019 VAPISE PIZZA, pide on täällä! Turkkilainen littana piiras sisältää maustettua jauhelihaa, fetaa ja yrttejä. Ohje on sivulla 88. Jauhelihasta syntyy turkkilainen pizza, intialainen pilau, nacholasagne tai täytetyt munakoisot. Uutta ja herkullista JAUHELIHASTA Tuttu raaka-aine virkistyy uudenlaiseksi, kun se saa rinnalleen maailman makuja
Tarjoa vihreän salaatin kanssa. IKI-IHANAT UUNIMUNAKOISOT lastataan jauhelihalla ja granaattiomenansiemenillä. Leikkaa sisus pikkuisiksi kuutioiksi. Kiehauta seos ja vähennä lämpö keskilämmölle. Uutta ja herkullista JAUHELIHASTA ruoka helmikuu 2019 JAUHELIHALLA TÄYTETYT UUNIMUNAKOISOT . Nosta munakoisot vuokaan ja valuta päälle öljyä. Kuori ja hienonna sipulit. Lisää pannulle tomaattimurska ja mausteet. 3. Valuta hieman öljyä uunivuokaan. Paista pannulla huuhdellut, valutetut munakoisokuutiot kypsiksi. Mausta seos lehtipersiljalla ja tillillä. 1 t • 20 min • helpohko • noin 14 e 4 annosta 2 isoa munakoisoa 1 rkl suolaa Täyte: 1 salottisipuli 3 valkosipulinkynttä 200 g naudan paistijauhelihaa 200 g tomaattimurskaa sormisuolaa, muutama kierros mustapippuria myllystä 1 tl sokeria ½ tl jauhettua kanelia 2 kuivattua viikunaa 1 dl hienonnettua lehtipersiljaa 2 rkl hienonnettua tilliä muutama kirsikkatomaatti 1 dl oliiviöljyä Tarjoiluun: 2 rkl paahdettuja pinjansiemeniä 2 rkl granaattiomenansiemeniä, tuoreita tai Pirkkapakaste 1 luomusitruunan kuoriraaste ja mehu 1. Puolita munakoisot pituussuunnassa. 2. Laita jauheliha hetkeksi sivuun. Koristele kirsikkatomaattiviipaleilla. Ripottele päälle suolaa ja anna vetäytyä noin 15 minuuttia. Anna hautua 10 minuuttia. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi. Paista niitä pannulla öljyssä muutama minuutti. 87 / koti ja keittiö 99596_.indd 87 17.1.2019 14.09.01. Viimeistele sitruunan kuoriraasteella ja sitruunamehulla, pinjansiemenillä ja granaattiomenansiemenillä. Lusikoi seos munakoisoihin. 4. Paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Kuutioi viikunat ja lisää muiden aineiden joukkoon. Koverra sisus irti, jätä kuori ehjäksi
3. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi. Kuullota niitä öljyssä kanelin ja garam masalan kanssa muutama minuutti. Mausta manteleilla ja mintulla. 88 / koti ja keittiö 99596_.indd 88 17.1.2019 14.09.15. Kuori ja hienonna sipulit. Lisää pannulle riisi ja kuullota sitä noin minuutti. Lämmitä uuni 200 asteeseen. 20 min • helppo • noin 10 e 4 annosta 2 salottisipulia 2 valkosipulinkynttä 2 kanelitankoa 1 rkl garam masala -mausteseosta 400 g karitsan tai pihvikarjan paistijauhelihaa 6 dl kypsää, kylmää basmatiriisiä 12 kuivattua aprikoosia (tai 1 dl keltaisia rusinoita) 4 rkl paahdettuja manteleita rouhittuina 1 dl hienonnettua minttua ruoka helmikuu 2019 NACHOLASAGNE . Tarjoa sellaisenaan tai mintulla maustetun turkkilaisen jogurtin kanssa. 3. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää. Ripottele jauhelihalle fetaa ja seesaminsiemeniä. 4. Kuullota niitä pannulla muutama minuutti. 4. Mausta tacomausteella. Alusta taikinaa muutama minuutti. Ripottele päällimmäiseksi juustoraastetta. Tee täyte. Sekoita murusteltu hiiva joukkoon. 2. Painele jauhelihaseos taikinoille. Kuori ja hienonna sipulit. 2. Sekoita joukkoon salsa. Kierrä taikinan päät halutessasi suippomaisiksi. Jatka paistamista hetki. Purista päälle juuri ennen tarjoilua limettiä ja lisää yrttisilppua. 2. Paista 20 minuuttia tai kunnes juusto on kauniin väristä. Lusikoi uunivuokaan kerroksittain nachoja, jauhelihaa, juustoa ja ranskankermaa. Lusikoi halutessasi päälle vielä lisää salsaa ja ranskankermaa. 3. Paloittele aprikoosit ja lisää muiden aineiden joukkoon. 5. Kuullota niitä pannulla öljyssä muutama minuutti. Paista sekoitellen noin minuutti. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi. Jaa taikina neljään osaan. Tee muutama kerros. 400 g naudan paistijauhelihaa 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl tomaattipyreetä 2 tl juustokuminaa 1 tl sumakkia tai paprikajauhetta 200 g fetaa 1 rkl seesaminsiemeniä 2 limettiä lohkoina 2 rkl hienonnettua minttua 2 rkl hienonnettua korianteria 1. 40 min • helppo • noin 17 e 4 annosta 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g naudan paistijauhelihaa 2 rkl rypsiöljyä 4 rkl tacomausteseosta 1 prk (230 g) chunky salsaa noin 300 g nachoja 2 dl raastettua vintage cheddaria 200 g ranskankermaa 1 ruukku korianteria 100 g kirsikkatomaattia 1 avokado 1. Kauli soikeiksi paloiksi. Lisää suola, öljy ja jauhot. JAUHELIHA PÄÄSEE intialaiseen mausteiseen riisiruokaan. Viimeistele korianterilla, puolitetuilla kirsikkatomaateilla ja avokadoviipaleilla. 1. Kuori ja hienonna sipulit. JAUHELIHAPIDE ELI TURKKILAINEN PIZZA . LAMMASPILAU . Lisää tarvittaessa öljyä, jos riisi tarttuu kiinni pannuun. Anna kohota noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon tomaattipyree ja mausteet. Peitä keittiöpyyhkeellä ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Lämmitä vesi kädenlämpöistä hieman kuumemmaksi. 1 t • hieman työläs • noin 13,5 e 4 kpl Pohja: 2 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä 4 ½ dl durumvehnäjauhoja Täyte: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä PILAU ON INTIALAISTA JA IHANAN MAUSTEISTA. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi
Keitetyt linssit sopivat jauhelihan sijaan käytettäväksi monessa ruoassa. Niihin kannattaa yleensä lorauttaa hieman öljyä tai nestettä ennen ruokaan lisäämistä. Nyhtökaura, härkis ja Elovenakauramuru ovat viittä vaille valmiita lihankorvikkeita. Kaikki astiat ovat kuvausrekvisiittaa. ruoka helmikuu 2019 KUN YHDISTETÄÄN nachos supreme ja lasagne, niin saadaan rapsakka kerrosherkku. Kasvissyöjän proteiiniklassikko on soijarouhe, joka vaatii turvottamista pannulla. JOS HALUAT VEGEÄ Kokeile lihan korvaamista kasviperäisillä tuotteilla. 89 / koti ja keittiö 99596_.indd 89 17.1.2019 14.09.42
Karibun uskomaton vaellus Poron sukulaiset tuovat Alaskan puuttomalle tundralle elämän IRAK ISISIN JÄLKEEN Pystyvätkö yhteisöt elämään sovussa. Jätä kiire hetkeksi taakse, tartu GEO-lehteen ja löydä uusia näkökulmia elämään! LU O N TO • MAT K AT • K A N S AT J A K U LT T U U R I T • T I E D E g geolehti G T A M M IK U U 1 /2 1 9 U L K O -H E B R ID IT · U IM A K O U LU S A N S IB A R IS S A · IR A K IS IS IN JÄ L K E E N · A L A S K A N K A R IB U T · M U U T O K S E N T E K IJ Ä T: E T E L Ä M A N N E R -T U T K IM U S LU O N TO • M AT K AT • K A N S AT J A K U LT T U U R I T • T I E D E g Lähteä vai jäädä. Nautitko upeista valokuvista. Haluatko lukea yllättäviä tarinoita. SANSIBARIN SANSIBARIN UIMAKOULU UIMAKOULU Muslimitytöt Muslimitytöt rikkovat rajoja rikkovat rajoja kotisaarillaan kotisaarillaan 102615_.indd 90 17.1.2019 14.18.47. sovussa. Skotlannin Ulko-Hebrideillä nuorten on tehtävä vaikea valinta Tammikuu 1/2019 • 12,90 € • www.geo-lehti.fi Kohteena Etelämanner Kaukaisen mantereen tutkimus antaa tietoa ilmastonmuutoksesta Testaa tietosi aisteista Kuinka hyvin tunnet aistien ihmeellisen maailman. SANSIBARIN UIMAKOULU Muslimitytöt rikkovat rajoja kotisaarillaan UUSI IKKUNA MAAILMAAN LU O N TO MAT K AT K A N S AT J A K U LT T U U R I T T I E D E LU O N TO • MAT K AT • K A N S AT J A K U LT T U U R I T • T I E D E g LU O N TO LU O N TO •• M AT K AT M AT K AT •• K A N S AT J A K U LT T U U R I T K A N S AT J A K U LT T U U R I T •• T I E D E T I E D E g g Lähteä vai jäädä. Skotlannin Ulko-Hebrideillä nuorten on tehtävä vaikea valinta Tammikuu 1/2019 • 12,90 € • www.geo-lehti.fi Tammikuu 1/2019 • 12,90 € • www.geo-lehti.fi IRAK ISISIN IRAK ISISIN JÄLKEEN JÄLKEEN Pystyvätkö Pystyvätkö yhteisöt elämään yhteisöt elämään sovussa. UUSI IKKUNA MAAILMAAN Tilaa omasi! geo-lehti.fi/tilaa Onko maailma mielestäsi kiehtova paikka
TYYLIKKÄÄT LANGATTOMAT KUULOKKEET PAKATAAN KÄSIMATKATAVAROIHIN. Ohittaa ei kannata art nouveau -tyylin arkkitehtuuria, jonka taitajan, Victor Hortan kotimuseo on must-käyntikohde. 91 / koti ja keittiö 99581_.indd 91 17.1.2019 14.24.38. URBANISTAN DETROIT-KUULOKKEET 69,95 e (CLAS OHLSON). Bryssel on muutakin kuin EU-politiikkaa. Bryssel Place de Jeu de Ballen ulkoilmakirpputorilla on suuri valikoima afrikkalaisia puunaamioita. Se on vintageharrastajan ostosparatiisi ja kulinaristin kaupunkilomakohde
92 / koti ja keittiö matka 98940_.indd 92 17.1.2019 14.35.31. Vintagen ja herkkujen BRYSSEL helmikuu 2019 TEKSTI JA KUVAT RIITTA SOURANDER Bryssel mielletään harmaaksi EU-pääkaupungiksi, jossa politikoidaan kellon ympäri. Kaupunki yllättää värikkäällä monikulttuurisuudellaan ja rennolla ilmapiirillään. Se on vintageharrastajan ja ruokaelämyksiä etsivän mekka. LAAJA JA KORKEATASOINEN valikoima on tehnyt Brysselin vintagekaupoista ammattisisustajienkin suosikkeja. Kuvassa Via Antica
House of Wunders, Place de Jeu de Balle 76, facebook.com/House-of-Wunders-Brussels. BRYSSEL ON myös sarjakuvia rakastavan kohde, ovathan Tintti ja Smurffit belgialaisia. Brysseliläinen vintageinstituutio on Stef Antiek. Rue Blaes Euroopan paras vintagekatu. Kun olet selvinnyt Stef Antiekin yltäkylläisyydestä, nappaa aukion Friture Pitta la Chapelle -kioskista aitoa brysseliläistä street foodia eli ranskisannos. Passage 125:ssä kolmisenkymmentä kauppiasta pitää yllä kahdentuhannen neliön kolmikerroksista tilaa. STEF ANTIEKIN taiteellinen julkisivu paljastaa kaupan sisällön. Avoinna päivittäin 10–18. Sarjakuvataide näkyy myös muraaleissa ympäri kaupunkia. Passage 125, Rue Blaes 125. Vintageja antiikkihullujen ykköskatu on Rue Blaes, joka sijaitsee vartin kävelymatkan päässä keskustasta. Kauppa on täynnä tuhansia vuosia vanhoja fossiileja, kilojen painoisia malakiittimöhkäleiltä ja marokkolaisia marmorisia pesualtaita. Ranskanperunat syödään Belgiassa majoneesin kera, jota lörpsäytetään annoksen päälle ruhtinaallisesti. Stef Antiek, Rue Blaes 63 ja Place de la Chapelle 6, stefantiek.com. Avoinna päivittäin 10–17. Kauphelmikuu 2019 AFRIKKALAISHENKISTÄ VÄRIKKYYTTÄ Slow Machine -pop upissa Rue Blaes 134:ssa. Löydät huonekalujen, lamppujen ja peilien joukosta öljyväripotretteja ja veistoksia, koruja ja astioita. Tyylikkäin kadun myymälöistä on Via Antica. PISKUINEN MANNEKEN Pis -patsas inspiroi katutaiteessa. Kauppiaat lähettävät tavarat rahtina perässä. Tämä on vanhaa taloa entisöivän mekka, sillä tarjolla on kaikkea vanhoista ikkunoista pattereihin ja oviin. Avoinna 10–18, Blaesin myymälä kiinni maanantaisin. Aukiota reunustavat lukuisat vintagevaatekaupat sekä ja kivi-ja mineeralifanien paratiisi, House of Wunders. Täällä vintagen laatu ja valikoimat ovat usein parempia, hinnat matalampia ja palvelu ystävällisempää kuin puolentoista tunnin junamatkan päässä Pariisissa. Aloita kävelykierros Place de Jeu de Ballen ulkoilmakirpputorilta. Via Antica, Rue Blaes 40, viaantika.be. piaat ovat luoneet erilaisia inspiraatiohuoneita, mikä helpottaa kokonaisuuden hahmottamisessa. Tori aukeaa aamukuudelta ja sulkee kello 14, viikonloppuisin kello 15. 93 / koti ja keittiö 98940_.indd 93 17.1.2019 14.35.59. Täällä voit hullaantua puisista afrikkalaisista naamioista. Avoinna ke, la ja su 11–17. Hintataso on naapureita korkeampi ja tilankäyttö väljempää. Se toimii kahdessa osoitteessa, pienempänä numerossa 63 ja tuhatneliöisenä kadun päässä Place de la Chapellella. TORTTUTARJONTAA BRYSSELIN suosituimmalla ruokatorilla Ixellesin Place Flageylla
Sunnuntaisin torin kulmalle avautuu osteribaari, jossa voit nauttia myös kuplivaa. 94 / koti ja keittiö matka 98940_.indd 94 17.1.2019 14.36.41. MENNEIDEN AIKOJEN loistoa on antiikkikauppa Passage 125:n kolmessa kerroksessa. Chaussée d’Ixelles 221. Ixellesin alanurkassa on viheralueiden ympäröimä sikstiiniläisluostari Abbaye de la Cambre. Rue Blaes 114. Ixellesin koillisnurkasta löydät koko lailla afrikkalaisista asukkaista koostuvan Matongen alueen ravintoloineen ja maustepuoteineen. MAISTUVAA KATURUOKAA: ranskalaiset ovat belgialaisten kansallisruoka. Aloita kävelykierros Rue Louisen itäpuolelta Place Eugene Flageylta. BRYSSEL ON HARMAATA MAINETTAAN RÄVÄKÄMPI. Vartin päässä Flageylta alkaa viehättävä Rue Americaine, jonka varrella on pieniä myymälöitä, ravintoloita ja viinibaareja. LUXIOLLELUKAUPASTA löytyvät värikkäät tuliaiset perheen pienimmille. Sen nurmet houkuttelevat piknikille. Sinne kokoontuu päivittäin makkara-, juusto-, ranskanperunaja vohveliautoja. BELGIALAISET NAUTTIVAT vohvelinsa ilman hilloa tai kermaa. Viime vuosisadan vaihteen brysseläisen art nouveaun tyyliset fasadit hallitsevat maisemaa. helmikuu 2019 Ixelles ja Rue Americaine Boheemia charmia ja ruokaelämyksiä Boheemi ja monikansallinen, pikkukaupunkimaisen viehättävä: sellainen on Ixellesin kaupunginosa historiallisen keskustan alapuolella. L’AUBETTEN TUHDIT salaatit pitävät nälän pitempäänkin
Rue Americainen myymälän vieressä saman yhdistyksen Retro Paradise ja Baby Paradise keskittyvät vanhoihin vaatteisiin. Les Petits Riensillä on jo 25 myymälää Brysselissä. Muutama askel eteenpäin ja olet italialaisravintola Ricciocapricciossa, joka tekee kauniita, keveitä annoksia hienostuneella otteella. 70-luvun vintagetapeteilla ja pikkuesineillä koristeltuja kompakteja huoneita on hotellissa nelisenkymmentä. Monet Brysselin ravintoloista ovat varattavissa The Fork -sovelluksen tai sen verkkosivun kautta. Americainelta löytyy myös vintagea: hyväntekeväisyysyhdistyksen ylläpitämä Les Petit Riens (pienet mitättömyydet) myy kirpputorihenkeen pientavaraa ja huonekaluja. Avoinna ma–la 12.30–18. Alakerrassa on söpö viinibaari. Avoinna ma–la 10.30–18. Se on auki päivittäin neljään iltapäivällä tarjoten aamiaista, brunssia ja lounasta industrialistisessa ympäristössä. o. Le Typographe, rue Americaine 67, typographe.be. Ravintolat aukeavat uudelleen iltaserviisille kello 19. 95 / koti ja keittiö matka 98940_.indd 95 17.1.2019 14.37.17. . Hinnat noin 80 e/yö. Kannattaa varata illallispöytä etukäteen – tiskille ei oteta varauksia. Lounasta tarjotaan yleisesti kello 12–14.30. IXELLESIN FASADIT muistuttavat, että Bryssel on harmaata mainettaan huomattavasti vivahteikkaampi. Sen hevosenkengän muotoisen sinkkitiskin äärellä yksin matkustavakaan ei tunne oloaan orvoksi. COCKTAIL RAKENTEILLA Classicossa, joka on yksi Ixellesin viihtyisimmistä brasserioista. Classico la Brasserie, Rue Americaine 124, classico-la-brasserie.com La Fabrique, Rue Americaine 122, lafabriqueresto.be Ricciocapriccio, Rue Americaine 90, ricciocapriccio.be/fr Quincallerie, Rue du Page 45, quincaillerie.be. Paikan hittiannos on Plateau Royal, kuninkaallisen kokoinen osteri-rapu-simpukkalautanen, jonka kruunaa paikallisen tavan mukaan majoneesisammio. Etsivä löytää romun joukosta aarteita puoli-ilmaiseksi. IXELLES_1 helmikuu 2019 VINTAGEHOTELLIN VIP-HUONEENA toimii tietysti vintageasuntovaunu. Täällä voit yöpyä vaikka pihalle parkkeeratussa Airstream-asuntovaunussa. Vastapäätä Classicoa sijaitsee samojen omistajien La Fabrique. Myymälällä on oma painonsa, josta voit tilata vaikkapa räätälöityä kirjepaperia. Siisti pikkuhotelli sijaitsee kävelymatkan päässä niin Rue Blaesilta kuin myös Ixellesin tärpeistä. Vintage Hotel, Rue Dejoncker 45, vintagehotel.be lempipaikka. Les Petits Riens, rue Americaine 101,petitsriens.be. Kadun päässä numerossa 124 on ranskalaistyylinen, kauniisti sisustettu Classico La Brasserie. Täältä löydät kauniisti sidotut muistikirjat ja tyylikkäät kiitoskortit. Se rakennettiin 1800-luvun lopulla art nouveau -tyyliseksi rautakaupaksi ja elää nyt uutta kukoistusta ravintolana. Henkilökunta on tuttavallisen hilpeää. Paikka onkin paikallisten vintageharrastajien OIVA PIKKUHOTELLI Todellinen vintagefani yöpyy Vintage-hotellissa. Jos pidät merenelävistä, suunnista kulman taakse La Quincaillerie -ravintolaan Rue Pagelle. Le Typographe on paperinrakastajan unelmapuoti
Tunnelmallinen talo on tyylipuhdas esimerkki arkkitehtinsa ja aikakautensa tyylistä. Portaikkojen metalliornamentit, kaakelien runsaus ja herkät lasimaalaukset säväyttävät. LES GALERIES ROYALE SAINTHUBERT historiallisessa keskustassa on rakennettu 1847 ja se on maailman ensimmäinen katettu ostoskatu. BRYSSELILLÄ ON myös loistokas puolensa: kuvassa Mont des Arts -puisto historiallisessa keskustassa. Hän oli koristeellisen rautataonnan ja lasimaalaustaiteen ihailija ja se näkyy hänen piirtämissään taloissa ja niiden yksityiskohdissa. Lue lisää: banad.brussels. Yksi Rue Americainen kauneimmista taloista onkin mestariarkkitehti Hortan kotimuseo numerossa 130. VICTOR HORTAN alullepanema art nouveau -tyyli säväyttää koristeellisilla yksityiskohdillaan. 96 / koti ja keittiö matka 98940_.indd 96 17.1.2019 14.38.01. helmikuu 2019 BRYSSEL ON ART NOUVEAU -ARKKITEHTUURIN KAUPUNKI. Brysselissä järjestetään joka maaliskuu BANAD-festivaali (Brussels Art Nouveau and Art Deco), jonka aikana järjestetään arkkitehtuuriin keskittyviä kävelykierroksia ja tapahtumia. Museo on auki tiistaista sunnuntaihin kello 14.30–17. ART NOUVEAU -ARKKITEHTUURIN MESTARI Victor Hortaa (1861–1947) pidetään yhtenä merkittävimmistä eurooppalaisista art nouveau -tyylin arkkitehdeista. Hortan museon edessä luikertelee usein jono, joten varaudu odottamaan. JUHLAVAN SUNNUNTAIBRUNSSIN eväät löytyvät Place Flageyn osterija sampanjakojusta. BELGIASSA SUKLAANTEKO on taidetta. Tällöin monet yksityiskodit avaavat ovensa kiinnostuneille. Maassa on yli kaksituhatta alan artesaania. TASOKKAISSA HERKKUKAUPOISSA tuliaisongelmat ratkeavat tyylillä. Kuvaaminen museossa ei ole sallittua
Antiikkikauppias Bernt Morelius MAINION AMOS REXIN SEURAAVA NÄYTTELY ON RENÉ MAGRITTEN ELÄMÄNVIIVA ALKAEN 8.2.2019. Aikansa statussymboleja Keittiöt olivat aikoinaan paloturvallisuussyistä usein erillisiä rakennuksia. KÄY JO ENNEN JONOJA! JA AN A KI VI PE LT OTU LK KI KU VA HA NN A LI NN AK KO Tämä 1700-luvun mallin mukainen keittiö on Ehrensvärdmuseossa Suomenllinnassa. 97 / koti ja keittiö 98941_.indd 97 17.1.2019 14.43.11. Nyt uusissa kodeissa keittiöt ovat osa olohuonetta ja ruoanlaitto on seurustelua. Kuparikattilat olivat aikoinaan emännän ylpeyden aihe ja statussymboli. Siksi kuparisia kattiloita ja pannuja kiillotettiin ahkerasti, vaikka ne nokeentuivat avotulella melkoisesti
(JR) jotain muovin oloista materiaalia. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi. Grahn, art.grahn@hotmail.com 044 577 5441 Koristemaalattu vati Minulla on laakea kulho, jonka halkaisija on 28 cm. maria@ mariaekmankolari.com Bernt Morelius on antiikkialan monitoimimies ja antiikkikauppias jo yli 30 vuoden ajan. Ilmeisesti kulho on 50–60-luvulta. Mikä on esineen arvo. Pohjassa on kruunumassaleima ja kirjaimet AP sekä erillinen merkintä M. Tätä hyvin pientä, yhden hengen tuhkakuppia on valmistettu myös vaaleansinisenä. Klassinen asetelma on enemmän innokkaan harrastelijan kuin ammattitaiteilijan tekemä. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Taulu on huonokuntoinen. Kulho on Arabian, signeeraus MG. Taidekauppa P. Ne pidettiin vuonna 1952. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki (09) 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. Majalahti ei löydy tietoja eikä vertailukelpoisia myyntinoteerauksia. Uusi asiantuntijamme Rikhard Grahn on suomalaisen taiteen asiantuntija jo neljännessä polvessa. Hänellä on 30 vuoden kokemus antiikin, designin ja taiteen parissa. Valaisin on hyvin sympaattinen, ja sen vakuutusarvo on 200 euroa. 98 / koti ja keittiö Kysy vanhoista tavaroista vanhat tavarat Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista. Olympialaisiin valmistauduttiin mittavasti, ja niitä varten valmistettiin paljon erilaisia muistoesineitä. Pohjassa vielä pienellä teksti ”pat. Huom! Palstan uusi osoite on vanhattavarat@ fokusmedia.fi helmikuu 2019 Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Grahn on keskittynyt sodanjälkeiseen suomalaiseen taiteeseen. Tämän Olympialaisten muistoesine Lasinen tuhkakuppi on 9 cm leveä. Taidekauppa P. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@ fokusmedia.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, Fokus Media, Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Öljyteoksen vakuutusarvo on 50 euroa. Siinä on tekstit OLYMPIA ja 1940 Arabian pöytävalaisin Minulla on Arabian valaisin, korkeus varjostimen kanssa noin 45 cm, keramiikkaosa 22 cm. Nimikirjain M viittaa koristelijaan. Varjostin on pellavaa, sisäpuolella Harrastelijataiteilijan työ Oheisen taulun osalta kiinnostaisivat tiedot tekijästä (A. Massa on punasavesta johtuen värillistä. Majalahti) ja arvo. Ne sykähdyttävät hänen sydäntään edelleen. Suomessa oli tarkoitus järjestää olympialaiset vuonna 1940, mutta epävakaan tilanteen takia ne peruttiin. Vakuutusarvo on vaatimattomat 50 euroa. Muistoesineen vakuutusarvo on 70 euroa. Siihen on sitten emalivärein maalattu Suomen lippu. Lampunjalka on lasitettu tinapohjaisella lasitteella ja koristelut on maalattu käsin. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. Tämä yhdistetty tuhkakuppi ja kynttilänjalka on valmistettu Kumelan lasitehtaalla ruskeasta puristelasista. (BM) 98942_.indd 98 17.1.2019 14.53.10. (MEK) sekä Suomen lippu, johon on myös maalattu lipun ja salon värit. Valaisimen suunnittelija ja arvo kiinnostaisivat. Valitettavasti taiteilijasta nimeltä A. Lampunjalka on valmistettu 1949–64 välisenä aikana. haettu”. (MEK) vadin on koristellut joku Arabian koristemaalari, jonka henkilöllisyys on tuntematon
(MEK) oli levinnyt laajalle, ja posliinia valmistettiin monissa maissa. Materiaali on petsattua koivua. Luultavasti tämä on muuttolintu. Englantilainen George Ravenscroft valmisti 1765 lasimassan, joka sisälsi 15–30 % lyijyoksidia. Vanhin valmistaja on Skultuna, joka perustettiin vuonna 1607. (MEK) hiottuun kristalliin nähden. Tosin jo muinaiset egyptiläiset olivat valmistaneet korkean lyijypitoisuuden omaavaa lasia. Posliinia tehtiin pitkään Kiinassa, ja Euroopassa kadehdittiin kiinalaisten taitoa. Nämä voisivat olla Karhulan lasitehtaan tai muun kotimaisen tehtaan tuotantoa 1920–30-luvuilta. Taalainmaalla sijaitseva Leksand on kaupunki, jossa valmistetaan perinteisiä käsityöesineitä. Onkohan se Riihimäen Lasia. Siitä alkaa eurooppalaisen posliinin historia. Vaikka malli on vanha, on selvästi nähtävissä, että kynttilänjalat on Ruokasalin tuoli Löysin kierrätyskeskuksesta tuolin, jonka selkänojassa on viehättävä kaiverrus. Vuonna 1709 Johann Böttgerin onnistui tehtävässä Aukusti Väkevän vankina. Minkä ikäinen ja arvoinen tuoli on. Halkaisija on 23,5 cm. (MEK) Tuolin istuinosa on irrotettava. Vakuutusarvon voi määrittää tarkistuksen jälkeen. Minkähän arvoinen maljakkoni on. Tämäntyyppisiä kalustoja valmistettiin 1920-luvulla lähes joka kaupungissa, eikä varmuutta saa ilman leimoja. 99 / koti ja keittiö vanhat tavarat helmikuu 2019 Keraaminen muuttolintu Löysin yli kymmenen vuotta sitten kokkolalaiselta kirpputorilta persoonallisen sinisen ankan. Jalan alla ovat kirjaimet E I. Vakuutusarvo on 30 euroa. 1700-luvun lopussa salainen tieto Suomalainen maisema Oheinen taulu on E. Jopa ruuvi pohjassa on tasainen ja teollisesti valmistettu. Korkeus on 26,5 cm, pohjan halkaisija 10 cm ja suun 11 cm. Meissenissä alettiin valmistaa posliinia seuraavana vuonna. Leimoja en löytänyt. Vioittuneet esineet menettävät suuren osan arvostaan, mutta toki niillä on tunneja käyttöarvoa. Puristelaseissa esiintyy kuvioita, jotka muistuttavat hiottuja esineitä sekä kansallisia symboleita ja merkkihenkilöitä. Parhaiten Leksand tunnetaan kuitenkin näkkileivästään. Kynttilänjalkaparin vakuutusarvo on 40 euroa. Käsinojallinen tuoli on kuulunut ruokasalin kalustoon, jossa todennäköisimmin on ollut neljä pikkutuolia, kaksi käsinojallista tuolia, pöytä ja senkki. On luojan lykky, että on olemassa kierrätyskeskuksia, jotta vanhat laadukkaat kalusteet voi pelastaa ja antaa niille uuden elämän. Pienen kannun vakuutusarvo on 150 euroa, maljakon 100 euroa. Onko näillä mitään arvoa. Kankaan voi aina vaihtaa mieleisekseen, jos niin haluaa. (MEK) valmistettu 1900-luvun loppupuoliskolla. Vakuutusarvo on 30 euroa. Meisseniä on aina kopioitu paljon. Taiteilijamme ovat aina ammentaneet inspiraatiota Suomen kauniista luonnosta. Onko ankka Suomessa tehty ja minkä arvoinen se on. Ruotsissa on pitkät perinteet messinkikynttilänjalkojen valmistamisessa. Ne ovat 15 cm korkeat, ja niiden pohjassa olevassa leimassa lukee Leksand Made In Sweden sekä avaimen kuva. Tämäntyyppistä koristelua ei ole harrastettu Suomessa, joten maljakko on ulkomainen. Ilman tätä ne räjähtäisivät poltossa. Tällaiset esineet olivat aikoinaan tyypillisiä lahjoja, ja niitä esiintyy monissa kodeissa. Istuinkorkeus on 44 cm. Vanhemmissa ei esiinny tällaista vastakappaletta. Onkohan tietoa taiteilijasta, tekoajasta tai -paikasta. Kauniin öljyväriteoksen vakuutusarvo on 100 euroa. Puristelasia valmistettiin pitkinä sarjoina. 1900-luvun alkupuolella puristelasiesineet valtasivat koteja, koska ne olivat huokeita Suomalaisia kristalliesineitä Näistä kristallituotteista kiinnostaisivat valmistaja, valmistusaika ja arvo. Hän lisäsi tehtaan tavaramerkkiin eli ristikkäisiin miekkoihin tähden. Ankkaa on tehty suuri sarja, ja sininen väri on levinnyt hieman huolimattomasti linnun jalkoihin. Suuri maljakko on vaurioitunut yläosasta. Savolaisen maalaama. Kun tehdään keraamisia veistoksia, niissä on aina tuuletusaukko. (MEK) Messinkinen kynttilänjalkapari Ostin kynttilänjalat muutamalla eurolla kirpputorilta. Varmistukseksi olisi saatava niihin sormituntuma. Se on noin 27 cm korkea, ja sen sisusta on ontto. Kaikki Euroopan kuningashuoneet panostivat paljon ”valkoisen kullan” eli aidon posliinin valmistamiseksi. Koska kristalliesineet on hiottu, niissä ei ole tehdasmerkintöjä. (BM) 98942_.indd 99 17.1.2019 14.53.27. Lintuaiheinen kukkamaljakko Ostin kuvan kauniin maljakon kirppikseltä. Minkä arvoinen teos on. Nimikirjaimet eivät anna johtolankaa tunnettuun keraamikkoon. Kuvien perusteella vaikuttaa siltä, että lautasenne ovat Meissenkopioita. Camille Marconi tuli Meissenille 1774. E. Savolainen -signeeraus ja taiteilija ovat minulle tuntemattomat. Nojatuolin vakuutusarvo on 100 euroa. Yleensä tämäntyyppisessä tuolissa on oikein hyvä istua. Se antoi lasimassalle korkean kiillon ja hyvän valontaiton sekä soveltui hyvin hiottavaksi. (BM) Saksalaiset lautaset Mikä on lautasparin arvo
Yleisvaikutelma kertoo, että tämä ei ole antiikkia. Hallberg on perustettu vuonna 1860 Tukholmaan. Sitä se on monesti yhä. Muistan kuulleeni radiossa erään tammisaarelaisen taksinkuljettajan muistelmia siitä, kuinka ”se nainen oli huono asiakas, joka halusi aina maksaa kyydit kauheilla maalauksillaan”. Pesun teoksia on usein myynnissä. G. (MEK) Hopeoitu pikari Vuonna 1903 syntynyt isäni sai kastelahjaksi pikarin, halkaisija 4–5,2 cm, korkeus 6,6 cm. Mitä tarkoitusta varten astia on. Mistä teekalusto on peräisin ja minkä arvoinen se on. Taiteilijan elämä on ollut usein kamppailua elämästä ja olemassaolosta. Maalauksen vakuutusarvo on 250 euroa. Aiheet hän ammensi pääasiassa luonnosta ja maalaiselämästä. Useimmat kupit ovat oikein hyvässä kunnossa. Tädiltä saatuja kuppeja on 11 kpl. Se on vaikuttanut tuotteiden kultauskoristelun runsauteen, joka on lähellä itäistä perinnettä. Nyt kysynkin, onko sillä minkälaista arvoa. Hän suosi koristeluissaan geometrisia kuvioita. On arvioitu, että hän maalasi 15?000–18?000 teosta elinaikanaan. Jos pikari olisi hopeaa, pohjaan olisi lyöty kolme kruunua -leima. Pidin aiheesta, ja vasta netistä katselin, että hän on ilmeisesti ihan koulutettu taidemaalari. Esine taitaa olla messinkiä. Koristevati on valmistettu sodan jälkeen. (MEK) Meissenkoristevati Minkä arvoinen kuvan lautanen on. Tämän valu ei ole kovin merkittävä. Haarat ovat liikkuvaisia, ja pohjassa lukee Made in Italy. Mutta minä vuonna ja mistä materiaalista pikari on valmistettu. Kandelaaberi sana juontuu latinan sanasta candelabrum ja tarkoittaa lampputelinettä. Hän opiskeli Suomen Taideyhdistyksen piirustuskoulussa vuosina 1913–1916. Halkaisija on noin 31 cm. Yleensä kandelaabereilla sisustetaan pareittain. Hyvin monet ovat maksaneet ostoksia, vuokria jne. Hän oli tehtaan taiteilijana vuosina 1950–60 ja taiteellisena johtajana 1960–64. 100 / koti ja keittiö vanhat tavarat helmikuu 2019 Taiteilija Sortavalasta Isovanhempani pitivät aikoinaan ruokakauppaa, ja taiteilija Pesu oli heidän ystävänsä. Myös tunnetuin taiteilijamme Helene Schjerfbeck teki niin. lahjoittamalla teoksia. Miltä ajalta ne ovat ja onkohan niitä tehty vain vähän, kun kuvaa ei ole tullut vastaan. Minkä arvoinen taulu on. Teosten kuvia ei paljon Kupittaan teekupit Minulla on joitakin Kupittaan Saven tuotteita: lahjaksi saatuja, ostettuja ja perittyjä. Tämän jälkeen nämä realistisesti kuvatut kukkaset ovat kuuluneet tehtaan klassikoihin näihin päiviin saakka. Kupit ovat hengeltään venäläistä 1800-luvun loppupuolen tuotantoa. Virheettömän kuppiparin vakuutusarvo on 20 euroa. Se on valmistettu valamalla monta osaa, jotka on sitten yhdistetty pitkällä ruuvilla. Nämä voivat olla tulevaisuuden antiikkia, koska neuvostoaika voi kiinnostaa tulevia jälkipolvia. Rokokoo palvoi kukkaisaiheita. Nykyään se tarkoittaa korkeaa kynttilänjalkaa, jossa on kaksi tai suurempi määrä kynttilöitä. Hallbergin Tukholmassa valmistama. Pesu oli hyvin tuottelias taiteilija. Tarkastusleima puuttuu. Kupittaan Saven tuotteet tehtiin käsityönä, eli siirtokuvia ei käytetty. Kun perheen esikoinen eli äitimme syntyi, maalasi Pesu ristiäislahjaksi kyseisen taulun ja kirjoitti taakse äidin nimen ja päivämäärän. Taulun koko on 43 x 54 cm. (BM) 98942_.indd 100 17.1.2019 14.53.44. Kaikki Neuvostoliiton aikaiset leimat eivät ole tunnettuja tai kirjoihin ja kansiin painettuja, joten tehdastietoa en sinulle saa. Sen vakuutusarvo on 200 euroa. Teekupit ovat Kupittaan Saven tuotantoa ja niiden muotoilija on Orvokki ”Okki” LaineTaitto (1925–2006). Tässä kandelaaberissa on piirteitä eri aikakausilta. G. Käyttöesineen vakuutusarvo on 50 euroa. Mitä voisitte kertoa näistä ja mikä mahtaa olla esineiden arvo. Kopioiminen on täysin hyväksyttävää, kun teoksessa on tämä merkintä. Tämän teoksen hän on kopioinut, siitä merkintä ”kop” signeerauksen yläpuolella. Toisen maailmansodan jälkeen Meissenin tehdas jäi Itä-Saksaan. (BM) Hiihtäjä vaaramaisemassa Kyseessä on kehyksineen 60 x 52 cm:n kokoinen Tuure Jokisen öljyvärityö. Se näyttäisi olevan C. Viimeiset vuodet hän vietti Kempeleessä. Noin vuonna 1890 yritys perusti oman uushopeatehtaan hopeatuotannon oheen. Nyt vakuutusarvo on 200 euroa. (MEK) maalaamallaan taululla. Teekannun ja sokerikon muoto taas kielivät, että ne ovat 1930-luvun jälkeistä mallia. Daniel Johannes Pesu (1891–1956) on kotoisin Sortavalasta. En tiedä sen tarkkaa ikää. Meissen otti ne aiheeksi jo 1730-luvulla. Hän sai hopeamitalin Milanon triennaalissa 1954 ja kultamitalin Sacramentossa 1960. Saksin Teekalusto Neuvostoliitosta Sain tällaisen teekaluston: kuusi kuppia ja tassit, teekannu ja kannellinen astia, jonka kannessa on reikä. Tämän takia kupeissa on pieniä vivahde-eroja. Joskus hän kuittasi laskulle kertyneitä ostoksiaan aikoinaan kopioida muiden taiteilijoiden teoksia. Sieltä hän joutui sodan jälkeen muuttamaan ja asettui ensin Liminkaan ja sitten Tyrväälle. Vanhemmissa kupeissa on usein hieman monimutkaisemmin toteutetut kukkakoristelut. Elintason noustessa kysyntä kasvoi, ja teollistuminen mahdollisti suurten sarjojen valmistamisen perinteistä kultasepäntyötä edullisemmin. (BM) Italialainen kandelaaberi Olen saanut vanhemmiltani perinnöksi tämän kynttilänjalan 16 vuotta sitten. C. Taiteilijoiden koulutukseen kuului kukkaset eli ”Deutsche Blumen” -koristelun esikuvana olivat 1600-luvun kukkataulut. Tämä uushopeasta valmistettu pikari on vakuutusarvoltaan 30 euroa
Violetinsävyisen dekantterin korkeus on 22 cm, leveys 17 cm ja suuaukon halkaisija 8 cm (kaatonokan kohdalta 9 cm). Nojatuolit eivät ole kotimaista suunnittelua, vaikka Asko niitä myikin. Taiteellinen palo vei hänet Vapaaseen taidekouluun, jossa hän opiskeli Unto Pusan alaisuudessa. (MEK) Ulkomaisia lasiesineitä Haluaisin tietää näiden lasiesineiden taustasta ja mahdollisesta arvosta. Lisäksi hän on suunnitellut muiden muassa Pomona-, Linnea-, Polarisja Pellervokoristelut. Tässä kupissa on Hämeen vaakuna. On toki mahdollista, että tekijä on yhä elävä taiteilija. Sympaattisen teoksen vakuutusarvo on 600 euroa. Kuvan esineet ovat minulle tuntemattomia ja lienevät ulkomaista tuotantoa 1950–60luvuilta. Mikä muki tämä on ja minkä arvoinen. Tuntemattomana taiteilijana käsiteltynä tämän teoksen vakuutusarvo on 80 euroa. (RG) Raija Uosikkinen (1923–2004) on yksi Arabian tärkeimmistä koristetaiteilijoista. (BM) Askon Pallasnojatuoli Haluaisin tietää, ovatko vanhempieni 50-luvulla Askosta ostamat nojatuolit mahdollisesti Tapiovaaran suunnittelemat ja onko niiden entisöinti järkevää. Siinä on hienoa kohokuviointia, ja sininen sävy on aika upea. (JR) löytynyt. Tällä hetkellä Muumimukit ovat kovassa huudossa, ja niistä maksetaan välillä huikeita summia. Painavan taulun mitat ovat 30 x 44,5 cm. (JR) Lapsiaiheinen muki Ostin kirpputorilta mukin, jossa on sama kuva molemmilla puolilla, toinen vain isompana. Muki on Arabian tuotantoa vuosilta 1917–27. Milloin kuppi on valmistettu ja onko sillä mitään arvoa. Sirkku Kumela-Lehtonen toimi muotoilijana perheyrityksessä, joka sijaitsi Riihimäellä. Hopeakoristeinen Kumelan vati Minulla on musta lasivati, jossa on kaunis, koholla oleva kukka ja pohjassa kaiverrus, mahdollisesti L-L Kumela. (JR) 1980-luvun seinälaatta Ostimme tämän Riitta Uosikkisen keramiikkataulun mieheni kanssa 1970-luvulla. Pohjassa on käsittääkseni Arabian leima. Pinta on valitettavasti jonkin verran kellastunut. Onko teoksella taloudellista arvoa. Kehykset ovat vaatimattomat ja puiset. Karstulassa syntynyt Tuure Jokinen (1936– 2006) toimi aluksi autokauppiaana ja kiinteistövälittäjänä. Lapsiaiheiset mukit eivät ole uutuus. Tällaisia ”mustalasisia” lasiesineitä hän suunnitteli muiden muassa kalaja kasviaihein. Niiden vakuutusarvo on vähäinen. Pyydän valppaita lukijoita, joilla voisi olla taiteilijasta tietoa, lähettämään ne toimitukseen. Mukin vakuutusarvo on 35 euroa. Lasivadin vakuutusarvo on 60 euroa. Arabia on jo varsin varhaisessa vaiheessa liittänyt mukeihinsa Walt Disney -aiheisia siirtokuvia. Nykyään espresso on trendikästä, mutta aiemmin oli hyvin hienostunutta nauttia mokkakahvia pienestä kupista ruokailun jälkeen. Sen korkeus on 15,5 cm, leveys 9 cm ja suuaukon halkaisija 3,5 cm. Vakuutusarvo on 40 euroa. Signeerattu BM 79. Suuaukon reuna on terävärajainen, ei pyöristetty, kuten dekantterin. Tuolit on päällystetty uudelleen, mutta alun perin ne olivat vaaleat ja pepitakuvioiset. Seinälaatta on suhteellisen harvinainen ja suuri, joten sen vakuutusarvo on 200 euroa. Lisäksi hän on suunnitellut koristeita esimerkiksi Finelin emaliastioihin. Arabia on valmistanut 1958–65 maamme yhdeksän historiallisen maakunnan vaakunoilla varustettuja pieniä mokkakuppeja. (MEK) 98942_.indd 101 17.1.2019 14.53.57. Saappaita raahaava pienokainen ei ole aiheena yleisesti tunnettu satuhahmo, eikä se vaikuta hintatasoon merkittävästi. Dekantteri on melko painava, vanhan oloinen ja lasissa on pieni kupla. Taulu on kulkeutunut EteläPohjanmaalta, mutta en tiedä, voisiko olla kyseessä joku paikallinen ja mahdollisesti melko tuntematonkin taiteilija. Kuppi ja vati ovat aivan valmistusajan loppupuolelta eli vuodelta 1964. Kuvan tuolin vakuutusarvo on 200 euroa. Tässä hän kuvaa omaleimaisesti utuista vaaramaisemaa. Maisemamaalaus oli lähellä hänen sydäntään. Kummassakaan esineessä ei ole merkintöjä tai tarroja. Tämä koskee epätavallisia ja pienissä sarjoissa valmistettuja erikoismukeja. Hopeakoristelu kohokuvana on kiillotettavissa. Tämän teoksen tekijä on minulle tuntematon. Lieneekö työllä arvoa. (JR) Maakuntakuppi Pienessä espressokupissa on kullatut sisukset. Lähes joka kodin seinällä on nähty hänen suunnittelemansa Arabian vuosilautanen. 101 / koti ja keittiö vanhat tavarat helmikuu 2019 Signeerattu teos Onko mitään tietoa, kuka on voinut maalata liitteenä olevissa kuvissa olevan taulun. Lisäksi hän sai oppia Hannes Autereelta ja Eero Nelimarkalta. Vadin halkaisija on 21 cm. Esineet ovat vielä tänä päivänä aliarvostettuja. Meripihkan värinen pieni maljakko on myös kokoonsa nähden painavahko. Pallas-tuolin on suunnitellut tanskalainen Svante Skogh, joka on varsin maineikas suunnittelija
Onko esine suomalainen vai tuontitavaraa, entä mikä on sen arvo. Tämä tuolityyppi ilmestyi 1600-luvun lopulla pääasiassa Englannin maaseudulle. Siellä sitä kutsuttiin nimellä A-malli tai Dacca. Se oli Rörstrandin tuotannossa vuosina 1848–1934. (MEK) 98942_.indd 102 17.1.2019 14.54.09. Ainakin Centralnimen tuntee moni helsinkiläinen. Kupittaan Saven perustivat 6.7.1921 Abel Häyrinen, Gregori Simola ja varatuomari Lauri Silvenius. (BM) vanhat tavarat helmikuu 2019 Kristallimaljakko Olen saanut oheisen kristallimaljakon lahjaksi isältäni. Mallia esiintyi myös Pohjoismaissa. Pohjasta ei löydy leimaa. Taulu on kirpputorilöytö Pohjanmaalta. Vaikuttaa hieman yliampuvalta, että yritys olisi tilannut kuppeja kahviloitaan varten niin monta vuotta aikaisemmin. Nämä kruunut on tarkoitettu kynttilöille. Valitettavasti Windsor-nimike esiintyy jo 1724, ja se tarkoittaa 14 vuotta ennen kuninkaan syntymää! Eli sen pituinen se. Kattokruunun vakuutusarvo on 650 euroa. Esineen käyttötarkoitukseksi on kirjallisuudessa mainittu salaattiastia tai sillivati. Valaisin tuli meille asuntokaupan yhteydessä, kun ihastuin sen ulkonäköön ja varren lehtikoristeluun. Hänen teoksensa ovat aika harvinaisia taidemarkkinoilla. Maljakko on 24 cm korkea. Siksi teoksen vakuutusarvo jää 150 euroon. Tässä kruunussa on kaikki historismin piirteet uusrokokoosta alkaen. Jos prismoja puuttuu, on niitä mahdollista ostaa uustuotantona. Valitettavasti en osaa sen ikää sanoa, arvioni on 1960. Toiminta lakkautettiin 1969. 1700-luvun alussa malli saavutti Amerikan, ja siitä tuli hyvin suosittu. Siinä on voinut tarjoilla myös voita tai maustekurkkua. 1800-luvun lopussa on valmistettu kattokruunuja valamalla tai prässätystä messinkiplootusta. Astiastoon on kuulunut kaksi tämäntyyppistä astiaa. Vuoden 1983 Eka-suurfuusiossa ne hävisivät katukuvasta. Tarjoiluvati on koristeltu saman tehtaan Speranzanimisellä koristelulla, joka on ollut myös Arabian tuotannossa 1893–1912. Vastaavaa ei ole ennen tullut vastaan. Se on legendan mukaan syntynyt Yrjö III:n tepastellessa Windsorin linnan mailla. Hän tai hänen isänsä on Sähköistetty kynttiläkruunu Olisi kiva tietää kuvan valaisimen alkuperä. Mikä mahtaa olla ikä ja mitä sarjaa se voisi olla. (MEK) on vaikeaa ja kallista, joten maljakko saa toimia koriste-esineenä samaan tapaan kuin tehtiin jo 1800-luvulla. Suurimmillaan tavaratalojen määrä oli vuonna 1976, jolloin Suomessa oli 65 Centrumia. Tämä on 1900-luvun myöhäisemmän puoliskon versio tästä tuolista. Halkeaman korjaaminen Englantilaistyyppinen nojatuoli Olisin kiinnostunut tuolin alkuperästä. Pieni tarjoiluvati on Arabian A-mallia, joka tuli tehtaalle suoraan Ruotsin Rörstrandilta. (BM) puolestaan saanut sen merkkipäivälahjaksi. Pienen tarjoiluvadin vakuutusarvo on 30 euroa. Mitä voisitte kertoa siitä ja mikä mahtaa olla esineen arvo. Kuvan maljakko voi olla jopa puristekristallia. Tämän vaurioituneen maljakon vakuutusarvo on muutama kymppi. Fajanssista valmistettu kuppi ja vati ovat Arabian tuotantoa vuosilta 1932–49. Kalervo Kallio matkusteli laajasi ympäri maailmaa ja teki matkoillaan paljon tilaustöitä. Hyvällä onnella jopa vanhoja voi olla saatavilla. 102 / koti ja keittiö Kallion kipsireliefi Onko tämä kipsitaulu lapsesta ja lukevasta äidistä taiteilija Kalervo Kallion työ vuodelta 1945. Tämä pitää hyvinkin paikkansa, koska esineessä on Arabian leima, jota käytettiin vuosina 1900–1920. Orvokki ”Okki” LaineTaitto (1925–2006) on signeerannut maljakon. Siinä on pystyhalkeama, eli maljakkona sitä ei voi käyttää. Senaattori Samuli Sarjo valittiin hallituksen puheenjohtajaksi ja toimitusjohtajaksi insinööri Bengt Stenberg. Kuvanveistäjä Kalervo Kallio (1909–1969) oli presidentti Kyösti Kallion poika. (RG) Centrumkahvikuppi Mikä on astian käyttötarkoitus ja arvo. Sateen yllätettyä kuninkaan hän siirtyi sateensuojaan, näki siellä tämännäköisen tuolin ja ihastui. Takana on teksti: Kiittää lehti levittäjiänsä, kansa tiedon vaalintaansa sota-aikana vaikeana. Nyt parhaat lukijat, pallo on teillä, josko joku tietäisi tämän kupin koristelun vaiheista enemmän. Keväällä 1945 Yhtyneet Kuvalehdet Oy. Netin maailmasta löytyy paljonkin tätä muistuttavia, muttei kuitenkaan täysin samanlaista. Hänet tunnetaan parhaiten voimakkaasti geometrisistä kuvioistaan, mutta hänellä on ollut myös pehmeämpiä ja romanttisempia aiheita. Centrummerkintä aiheuttaa päänvaivaa, koska Elanto perusti samannimisen tavarataloketjun vasta 1950-luvun alussa. Centrum (keskusta) on sanana hyvin yleinen ja on täysin mahdollista, että jo aikaisemmin on esiintynyt tämänniminen kahvila. Istumamukavuudeltaan erinomaisen tuolin vakuutusarvo on 300 euroa. (JR) Ruusumaljakko Turusta Minulla on joitakin Kupittaan Saven tuotteita: lahjaksi saatuja, ostettuja ja perittyjä. Prismat ovat biedermeiertyyliset. Tämä reliefi on tehty kipsiin, joka on materiaaleista haurain ja halvin. Maljakko painaa 2,8 kg, korkeus on 24,5 cm ja ylin halkaisija 14 cm. Vakuutusarvo on vähäinen. Hän on tehnyt isänsä muistomerkin. Mallia kutsutaan Windsortuoliksi. (MEK) Arabian pieni tarjoiluvati Minua kiinnostaa vanhan Arabian tuotteen historia. Valmistusaika voi olla mitä tahansa 1940-luvun jälkeen
Käy äänestämässä: kotikilpa.fi. 98957_.indd 103 17.1.2019 14.58.20. ruoka Jos pidät tiramisusta, rakastat taatusti tätä suklaalasagnea. SEURAA MEITÄ MYÖS puutarha Talvi on syvimmillään, mutta aina voi unelmoida heräävästä keväästä ja kesän vihreydestä. matkat Kun olet kolunnut Lontoon ”pakolliset” nähtävyydet, suuntaa kohti ihanan eläväistä Itä-Lontoota. De Longhin aamiaissetin voitti Alina Lyyra Mikkelistä. 103 / koti ja keittiö palvelut helmikuu 2019 Armas Design armasdesign.fi Artek artek.fi Asko asko.fi Carlson carlson.fi Balmuir balmuir.fi Decanter decanter.fi Domus Classica domusclassica.fi Eiring eiring.fi Ellos ellos.fi Everyday Design everydaydesign.fi Finnish Design Shop finnishdesignshop.fi Finlayson finlayson.fi Flying Tiger Copenhagen fi.flyingtiger.com Halpahalli halpahalli.fi Hobby Hall hobbyhall.fi Hemtex hemtex.fi H&M home hm.fi Iittala iittala.com Ikea ikea.fi Jotex jotex.fi Kitchen Time kitchentime.fi Lapuan Kankurit lapuankankurit.fi Lokal lokalhelsinki.com Mia Design miadesign.fi Miraz Trading Oy miraz.fi Momono momono.fi Muoto2 muoto2.fi Okra okra.fi Photowall photowall.fi Rebel Walls rebelwalls.com/fi Royal Design.fi royaldesign.fi Scandinavian Design Center scandinaviandesigncenter.fi Secto Design sectodesign.fi Stockmann stockman.com Studio Smoo studiosmoo.com Tikkurila tikkurila.fi Wallment Design wallment.fi World of Tre worldoftre.com O s t o p a i k a t Lukijoidemme mielestä paras koti oli Joulu tulee tunnelmasta. TILAA LEHTI KOTIJAKEITTIO.FI/TILAA . Onnea voittajalle! L u k i j a k i l p a i l u 1 4 / 2 1 8 palvelut KOTIJAKEITTIO.FI kodit Yrittäjäperheen kaunis ja harmoninen vapaa-ajan koti on pyhitetty perheelle ja levolle. kilpailut Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2019
lukijakilpailu helmikuu 2019 ARVO 132 e ARVOMME KOLME PALKINTOA ÄÄNESTÄ kotikilpa.fi 101160_.indd 104 17.1.2019 15.02.45. Fokus Media Finland Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. Se kestää myös uunin lämpöä 260 °C:een saakka. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/ luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Osallistuminen ei edellytä tilausta. ARVONNAN SÄÄNNÖT: Fokus Media Finland Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on Swiss Diamondin paistinpannu, arvo 132 e. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. 020 7354 130. Voittajan nimi voidaan julkaista Fokus Media Finland Oy:n lehdissä tai internetsivuilla. Arvontaan voi osallistua vain kerran/henkilö. 16 Yksiö täynnä valoa ja vehreyttä, s. 104 / koti ja keittiö Koti keskellä luontoa, s. Arvonta suoritetaan 6.3.2019 ja siihen osallistuvat kaikki viimeistään 5.3.2019 vastanneet. Laadukas pannu on valmistettu Sveitsissä. 30 Puuteria ja metsänvihreää, s. 40 Sattumalla sisustettu, s. OSALLISTU ARVONTAAN VIIMEISTÄÄN 5.3.2019 kotikilpa.fi tai postikortilla Koti ja keittiö / Lukijakilpailu, Fokus Media Finland Oy, Hämeentie 135 A, 00560 Helsinki. 52 Voita laadukas paistinpannu SWISS DIAMOND XD -PAISTINPANNUSSA on tukeva valualumiinirunko ja kestävä XD-timanttipinnoite. Arpajaisveron maksaa Fokus Media Finland Oy. Pannu sopii kaikille liesityypeille
105 / koti ja keittiö tunnelma helmikuu 2019 Helmikuussa talviaamut kirkastuvat ja lataavat meihin uutta virtaa. Jatta Lavin valkoinen muki 24 e (Lokal). MI LL A KU US IN EN JA MI A LU ND BE RG KU VA FA BI AN BJ ÖR K ” Heidi Aulikki -kulho 53 e (TRE). 98944_.indd 105 17.1.2019 15.48.51
Parveke komistuu kesäksi. SISUSTUS Miamin art decon pastellit johdattavat kevääseen. Helsingin parhaat kirpparit ja vintagekaupat. • Parveke kauniiksi • Uudet, ihanat tekstiilit • Kaikki vinkit kevään juhliin KEVÄÄN TEEMAT 98945_.indd 106 17.1.2019 10.41.52. Koteja vanhoissa taloissa ja jännittävää uutta arkkitehtuuria. MATKAT Tallinnan puutarhat ja vihersisustuskaupat. PUUTARHA Hyötypuutarhat laatikoissa ja kasvihuoneessa. 106 / koti ja keittiö Nautinnollisia lukuhetkiä! Tulossa keväällä 2019 KODIT Viihtyisyyttä, yllätyksiä ja pieniä ylellisyyksiä. Heleät koristeet pääsiäiseen ja vinkit kevään juhliin. RUOKA Italialainen pääsiäismenu ja herkulliset pashat. Juhlaherkkuja villeistä yrteistä ja helppoa leivontaa. Rakkaat pelargonit
Voit myös ottaa yhteyttä: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. 107 / koti ja keittiö + Ateena ja kuvankaunis Hydra kaunis KYLPYHUONE + TYYLIN TEKIJÄT 3 / 2 1 9 i l m e s t y y 7 . Puutarha puhkeaa kohta kukkaan Ihanat, kirpsakat sitrukset Hurmaavan valoisa ja värikäs kaupunkikoti TILAA KOTI JA KEITTIÖ -LEHTI osoitteessa kotijakeittio.fi/tilaa. Puhelut tallennetaan laadun varmistamiseksi ja koulutustarkoituksiin. 98945_.indd 107 17.1.2019 11.43.45. 3 . 020 7354 130. Hinta matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 17,17 snt/min ja lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min
15 kg Sisäinen termostaatti Viikkoajastin Hormin halkaisija: 80 mm Mitat: 456x884x507 mm PUUHELLA LA NORDICA FAMILY 4.5 1290 € 1345 € VALMISTAKKA LA NORDICA CANDY Mitat (L,K,S): 404x890x397 mm Piipun lähtö ø: 120 mm Lämmittävä tila: 206 m Ominaisteho: 7,2 kW Hyötysuhde: 82,6 % Upea valurautatakka! 819 € VALMISTAKKA LA NORDICA ASIA Mitat (L,K,S): 438x930x470 mm Tulipesän luukun koko: 230x232 mm Piipun lähtö ø: 120 mm Sup Lämmittävä tila: 172 m Ominaisteho: 6 kW Ulkokuori vuolukiveä! 1125 € Ulkokuori kiillotettua, emalimaalattua terästä Runko vahvaa valurautaa Keittotaso ja renkaat kiillotettua valurautaa Mitat (L,K,S): 964x853x642 mm Lämmittävä tila: 215 m Ominaisteho: 7,5 kW PUUHELLA LA NORDICA GEMMA FORNO Mitat (L,K,S): 460x1207x495 mm Lämmittävä tila: 200 m Ominaisteho: 7 kW Uunin koko: 227x296x290 mm Hyötysuhde: 85,3 % Upea puuhellan ja takan yhdistelmä! 1375 € EXTRAFLAME LUISELLA PELLETTITAKKA Ominaisteho: 2,6-4,8 kW Lämmitystilavuus 126 m Hyötysuhde: > 91,9 % Pellettisäiliön koko : n. 6 414883 950125 19002 39 50 12 -1 90 2 PAL.VKO 2019-10 TILAA HELPOSTI NETISTÄ WWW.KONE-GLANS.FI JOENSUUNKATU 10, 24100 SALO | PUH. 040 300 1050 MYYMÄLÄ AVOINNA MA-TO 09-17, PE 09-18, LA 09-14 SUORAAN MAAHANTUOJALTA MIKSI MAKSAISIT LIIKAA. 1690 € Lämpiää nopeasti! 1790 € PUUTAKKA LA NORDICA DORELLA L8 Mitat (L,K,S): 465x845x491 mm Lämmittävä tila: 186 m Ominaisteho: 6,5 kW Tulipesän aukon koko: 214x213 mm Tyylikäs! 839 € EXTRAFLAME KETTY PELLETTITAKKA Ominaisteho: 2,8-7,3 kW Lämmitystilavuus 180 m Hyötysuhde: > 86 % Pellettisäiliön koko : n. 10 kg Sisäinen termostaatti Hormin lähtö päältä tai takaa Hormin halkaisija: 80 mm Mitat: 572x892x307 mm Viikkoajastin 1190 € ITALIALAISTA LAATUA SUORAAN TEHTAALTA! 98946_.indd 108 17.1.2019 13.00.44. WWW.KONE-GLANS.FI 789 € PUUHELLA LA NORDICA ROMANTICA 3,5 Ulkokuori kiillotettua, emalimaalattua terästä Runko vahvaa valurautaa Keittotaso ja renkaat kiillotettua valurautaa Mitat (L,K,S): 877x856x568 mm PUUHELLA LA NORDICA ROSETTA MAIOLICA Ulkokuori upeaa italialaista Maiolicakeramiikkaa Runko vahvaa valurautaa Keittotaso ja renkaat kiillotettua valurautaa Mitat (L,K,S): 869x843x572 mm PUUHELLA LA NORDICA ROSA Ulkokuori upeaa, lämpöä varaavaa italialaista Maiolica-keramiikkaa Mitat (L,K,S): 1030x851x666 mm Lämmittävä tila: 185 m Ominaisteho: 6,5 kW Tyylikäs perinteellinen puuhella nykytekniikalla
2 / koti ja keittiö NYT VAIN 6 90 KORISTE-ESINEET TULEVAT TAAS & KASVEILLA KEVÄT KOTIIN K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A RUOKA AAMIAISTA KOKO PÄIVÄN MATKA BRYSSELIN VINTAGEKAUPAT sivua 37 Helmikuu 2/2019 9,50 e K O T I JA K E IT T IÖ H E L M IK U U 2 /2 19 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT Ihana valo HANNA GULLICHSENIN VINKKIÄ TOIMIVAAN KEITTIÖÖN 25 98927_.indd 2 17.1.2019 13.16.27