Koti ja Keittiö 4/2017 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

KOTI JA KEITTIÖ 201704 1 40 VÄREILLÄ UUDET MATERIAALIT JA SÄVYT JUURI NYT: KARKKIVÄRIT, PÖRRÖT JA HAUSKAT ESINEET KAUNIITA SUOMALAISIA KOTEJA 5 x ELOISA AMSTERDAM RUOKA RULLATUT HERKUT Sisusta & remontoi OLOHUONEEN PASTELLI-ILME SIVUA NÄIN HEHKUU PIONI PUUTARHA HINTAVERTAILU 4/2017 9,50 e idealista.fi/ kotijakeittio
H U O N E K A L U T
Kun katson kotiamme, huomaan, että kotiarkkitehtini on vanhetessaan pehmennyt. Pehmeissä maasävyissä, harmaissa ja ruskeassa näytän olmilta, mutta sisustuksessa ne ovat ihania. NYT TIEDÄN MYÖS, MIKÄ ON GREIGE, KATSO SIVUT 24–25!. Aamutaivas leimuaa oranssina pehmetäkseen persikkaan. Hanki muuttuu sinisestä vastapestyn valkoiseksi. 075 328 5100 hinta 8,8 snt/min (+ pvm/mpm, myös jonotuksen ajan) VERKOSSA aller.fi/asiakaspalvelu/ yhteydenotto ASIAKASPALVELU p. (09) 8621 7237 OSOITE PL 222, 00151 Helsinki Pursimiehenkatu 29–31 A 00150 Helsinki p. En tiedä hienompaa kuin luonnon värit ja valot. Valo hehkuttaa männyn kaarnan punaruskeaa. Emme säästele värejä tekstiileissä ja taiteessa. Valkoista kotia en osaisi kuvitella – eikä meillä mikään valkoisena pysyisikään. Kivaa on, että kotona voin käyttää kaikkia värejä, toisin kuin esimerkiksi pukeutuessani. Elän arkkitehdin kanssa, ja villiintyessään arkkitehti kuulemma valitsee beigen. 3 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 TERVETULOA! Kevättalven aamuina alan huumaantua väreistä. Uusimmat lasit ja lautaset ovat värikkäitä. Väri-iloa haluan tuntea myös kotona. (09) 8621 7000 idealista.fi/kotijakeittio SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@aller com koti@aller.fi KUSTANTAJA Aller Media Oy TOIMITUSJOHTAJA Pauli Aalto-Setälä SISÄLTÖJOHTAJA Elina Schüller YRITYSMYYNTI Myyntijohtaja Hannaleena Koskinen HEAD OF DESIGN Sonja Peltomäki PREPRESS, ALLER DESIGN Lauri Laine Teemu Salovaara Aller Media Oy, Helsinki PAINOPAIKKA Forssa Print Oy, Forssa ASIAKASJA TILAAJAPALVELU Ma—pe 8.30—16.00 TILAUKSET VERKOSSA: idealista.fi/kotijakeittio p. Sammal on vihreä kuin kevätruoho. Sallittuja ovat musta, puu, harmaa ja yksi tehosteväri, esimerkiksi peruspunainen tai -sininen. Muumit-leivänpaahtimen ja -vedenkeittimen voittivat Johanna Översti, Metsä, ja Anne Ala-Tainio, Maakeski. En osta enää edes yksiväristä kukkakimppua. 075 328 5102 hinta 8,8 snt/min (+ pvm/mpm, myös jonotuksen ajan) AIKAKAUSLEHTIEN LIITON JÄSENLEHTI Hulluna väreihin Anna-Liisa Hämäläinen Päätoimittaja S E U R A A M E I T Ä L U K I J A K I L P A I L U 1 / 2 1 7 Lukijoidemme mielestä paras koti oli Koti kuin lämmin syli sivulla 6. Värien voimin kevättä kohti! TOIMITUS PÄÄTOIMITTAJA Anna-Liisa Hämäläinen ART DIRECTOR Tarja Valle-Kuusela TOIMITUSPÄÄLLIKKÖ Jaana Kivipelto-Tulkki SISUSTUSTOIMITTAJAT Tea Honkasalo (perhevapaalla) Milla Kuusinen (ma.) Mia Lundberg RUOKATOIMITTAJA Mari Harjula (työkierrossa) GRAAFINEN SUUNNITTELIJA Maria Mehtonen TOIMITUKSEN SIHTEERI Anneli Tuomisto p. Onnea voittajille! VÄRIT OVAT PALANNEET SISUSTUKSEEN. Kotimme taas olisi ärtsy esitys, jos siellä olisi vain niitä värejä, joissa minä näytän hyvältä, kuten syviä pinkkejä, viininpunaista, kylmää keltaista, tummansinistä ja vitivalkoista
4 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 SISÄLTÖ MAALISKUU 2017 KODIT 6 Lämpimästi elegantti 34 Iloisesti sattumanvarainen 46 Kivitalon sydämessä 96 Hangon hurmaamat SISUSTUSIDEAT 27 Pilkettä silmäkulmassa 32 Kaikuuko. 24 Nyt sisustetaan pilke silmäkulmassa. Trendejä Tukholman kalustemessuilta: murrettuja värejä ja siroa metallia. 81–87. 34 56 Suomalainen suunnittelija Mirka Gröhn asuu perheineen ihanassa kodissa Leicesterissä, Englannissa. 27 REMONTIN UUDET MATERIAALIT JA SÄVYT s. 44 Hintavertailu: Olohuoneen pastelli-ilme 81 Pientä pintaremonttia 86 Onnistu remontissa PUUTARHA 88 Pionien hehkua ja omaa parsaa RUOKA 56 Kääri ruoka rullalle 64 Keittiövinkki: Kasvata keittiössä 66 Kahvihetken aateloijat 70 Keittiöideat: Siemenleipää ja saksia 72 Viinit: Kevään italialaiset MATKA 74 5 x eloisa Amsterdam PALVELUT JA PALSTAT 18 Ystäväkirja: Iina Vuorivirta 21 Ihmiset ja ilmiöt 106 Kysy vanhoista tavaroista 111 Hakemisto 112 Lukijakilpailu 115 Seuraavassa numerossa Avokadon voi rullata munakkaaseen
Seinämallinen wc-istuin on oiva ratkaisu pieneen tilaan. Laadukas lopputulos on taattu! Kerro meille toiveesi, me toteutamme ne! Suunnittelemme koko kylpyhuoneen tai vaikka keittiön laatoituksen, ihan kuten haluat.. Poimi lisää ideoita: Varaa heti palveluaikasi osoitteessa www.laattapiste.. IMI Noon Daylight, Ember ja Charcoal Puukuosiset laatat tuovat luonnon lähellesi myös kodin niissä tiloissa, joihin puu ei materiaalina sovellu. ja vältä turha jonotus. Puukuosisilla laatoilla luot näyttäviä seinäpintoja. Yhdistä rohkeasti keskenään eri sävyjä tai leiki ladonnoilla. IMI Noon Daylight Chevron kohti kylppäriä Katseet Espoo I Hyvinkää I Hämeenlinna I Joensuu I Jyväskylä Järvenpää I Kouvola I Kuopio I Lahti I Lappeenranta I Mikkeli I Oulu Pori I Porvoo I Rovaniemi I Salo I Savonlinna I Tampere I Turku I Vaasa I Vantaa laattapiste.. Meiltä löydät ratkaisut ja ideat kaikenkokoisiin kylppäreihin – unelmiesi kylpyhuone on vain muutaman askeleen päässä. Dansani Luna -kalusteet, väri Lava Kaikelle löytyy paikkansa. Helpompi remontti voi alkaa! Toteutamme kylpyhuoneremontit ja laatoitustyöt ammattitaidolla ja sovitussa aikataulussa. T oimiva kylpyhuone, parempi arki
LÄMPIMÄSTI ELEGANTTI Avara kerrostalokoti henkii yhtä aikaa 1960-luvun charmia ja tätä päivää. KUVAT PAULIINA SALONEN c Ylimääräiset koristetyynyt on helppo kerätä koriin. Designin klassikot ja harkitut, vanhat tavarat luovat lämpimän tunnelman. 6 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. PIIA KALLIOMÄKI . c Asunnossa on alkuperäinen 1960-luvun takka
Nyt olohuone on väljä ja sisustukseltaan hillitty. 7 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. TÄÄLLÄ ASUU: Äiti, isä ja kaksi kouluikäistä poikaa. Oleskelutilojen kuningas oli aikoinaan ensimmäisen asukkaan, George de Godzinskyn iso flyygeli. MIKÄ: 5 h + k, 119,2 m 2 . MISSÄ: Lehtisaaressa, Helsingissä
”TYYLINI ON PELKISTYNYT. Myös sisällä on levollista. Asunnon historia tekee kodista erityisen kiehtovan. – Tämä koti on meille monen haaveen täyttymys. VAALEITA SÄVYJÄ TERÄSTÄN MUSTALLA JA VALKOISELLA.” 8 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Alkuperäinen pohja suunniteltiin niin, että olohuoneeseen mahtui iso flyygeli. Halusimme sisustaa sen talon arkkitehtuuria ja sen aikakautta kunnioittaen, mutta emme museomaisesti, kertovat kauniin huoneiston asukkaat, kaksilapsisen perheen vanhemmat. S uurista ikkunoista avautuu merenlahti. Sen ensimmäinen omistaja oli rakastettu säveltäjä, kapellimestari ja pianisti George de Godzinsky. Rannalta lähtee miehiä aamuisin merelle kalaan. Näkymät ovat rauhaisat. Hymypatsaat perheen äiti sai kolmannella ja kuudennella luokalla. d Mustavalkoinen keramiikka on Kupittaan Saven. Kodissa on jäljellä alkuperäisiä elementtejä, mutta toki sitä on vuosien varrella muokattu nykyajan ja kulloistenkin asukkaiden tarpeisiin. e Virolaisen Jaan Elkenin Playlisttaulu on Bukowskin huutokaupasta. Jieldén Loft-valaisimessa on hieno runkorakenne. e Ben af Schultenin suunnittelemat nojatuolit perheen isänäiti pelasti Siuntion kylpylän remontista. Modernit klassikot ja taide rytmittävät 1960-luvulle tyypillistä, avaraa kerrostalokotia. Arne Jacobsenin Egg-tuolin perheen isä hankki netin myyntipalstalta
9 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Harmaa sohva, musta tarjotinpöytä ja mustavalkoiset ja hiekanwväriset tyynyt ovat elegantti yhdistelmä. Kun perhe muutti, tammiparketti kunnostettiin ja seinät maalattiin valkoisiksi
Tämä on heidän neljäs kotinsa saarilla. Makuuhuoneen vieressä puolestaan sijaitsi rouva de Godzinskyn kampauspiste. Tammiparketti hiottiin ja öljyttiin. Alkuperäisiä ovat myös tammiset väliovet ja kalanruotoparketti. HALUSIMME KUNNIOITTAA TALON 1960-LUVUN HENKEÄ.” Muusikkoperheen ajoista on edelleen jäljellä ovi keittiöstä rappukäytävään. Kodin perusasiat olivat kunnossa, joten muuttaessa tehtiin vain pintaremontti. ”KOTIMME ON MEILLE MONEN HAAVEEN TÄYTTYMYS. Lattialaatat ja välitila käsiteltiin betonipinnoitteella, ja saareketta madallettiin, jotta tila saatiin avarammaksi. Ennen Helsingin länsiosaan asettumistaan he ehtivän muun muassa omistaa tontin Sipoossa ja haaveilla modernista, valkoisesta kivitalosta. Sen tilalla on nykyään kodinhoitohuone. 10 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Keittiön edellinen asukas oli kunnostanut, ja se oli hyvässä kuosissa. Seinät maalattiin valkoisiksi. NELJÄS KOTIMME SAARILLA Perhe on asunut Lehtisaaressa ja viereisessä Kuusisaaressa jo viitisentoista vuotta. Sen kautta sisäkkö pääsi kulkemaan ostostensa kanssa suoraan keittiöön
11 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Väljän olohuoneen värit ovat hiekka, valkoinen ja musta. Iso, kuviollinen Beni Ourain -villamatto on MA-Designista. Kuutti Lavosen työ on pitkäaikainen toteutunut haave
Mustavalkoinen Puustellikeittiö on raikas. Lattialla Woodnotesin matto. Ruokaryhmä koostuu Alvar Aallon ruokapöydästä ja -tuoleista, joihin on yhdistetty Arne Jacobsenin Seiska-tuoleja. Remontissa vaihdettiin vanhoihin runkoihin mustat ja valkoiset ovet. 12 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Mustavalkoisuutta pehmentävät herkkä bambukori ja paperipussi. 13 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. ”KEITTIÖN VÄLITILAAN LAITOIMME BETONIPINNOITTEEN. KAAPPIEN VANHOIHIN RUNKOIHIN VAIHDOIMME OVET.” Keittiön välitila on betonipinnoitettu
”LAATU MAKSAA ITSENSÄ TAKAISIN. SILMÄT AUKI JOKA PAIKASSA Pariskunta kiertää yhdessä huutokauppoja, ostoja myyntiliikkeitä sekä kirpputoreja niin kotimaassa kuin ulkomaillakin. Osa on kuitenkin tullut eteen sattumalta, enempää etsimättä. Tuorein hankinta on vanha kotimainen rottinkituoli, jonka katkenneet säleet ja nahkaosat saatiin korjautettua ammattilaisella. e Hyllyyn on aseteltu esille kivoimmat lelut ja kauneimmat puuesineet. Ne raikastavat tilaa olemuksellaan, pariskunta kertoo. Välillä mies tuo kotiin jotain kummallista. 14 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. – Erityisen kiinnostavia ja keräilemisen arvoisia ovat designvalaisimet. Laatu maksaa itsensä takaisin. Se saa mennä myyntiin eteenpäin, perheen äiti naurahtaa. – Tunnettu valmistaja, muotoilija, tunnistettava design ja laadukas käsityö takaavat sen, että tuotteen uskaltaa hankkia. Suuret kalustehankinnat pari miettii yhdessä ja harkitsee niitä pitkään. Kunnolliset ja kestävät kalusteet mahdollistavat rennon elämän kahden pojan kanssa. – Minua kiinnostavat esineisiin liittyvät henkilöt ja tunnelmat, hän sanoo. Liikkeiden pitäjistä ja kirpputorikauppiaista on ehtinyt tulla jo tuttuja. KOTIMME KESTÄÄ KAHDEN POJAN VILLITKIN LEIKIT.” e Sängyllä mieluisia kuoseja on yhdistelty vapaasti. Perheen isä kertoo, että hänen keräilyharrastuksensa alkoi viitisentoista vuotta sitten hankituista kunniamerkeistä. LAATUDESIGN KESTÄÄ LEIKIT Molemmat puolisot keräävät designia ja vanhoja esineitä. Muutama vuosi sitten perheen isä löysi netin myyntipalstalta Arne Jacobsenin Egg-tuolin. Kotiinsa he haluavat laadukasta suunnittelua, koska se on kaunista vuosienkin päästä. Aarteitakin tulee vastaan. Pikkuhiljaa vaimon tarkka maku saatteli kiinnostusta kohti vintagevalaisimia ja -kalusteita. Se kestää eikä siihen kyllästy helposti. – Koti kestää villitkin leikit kavereiden kanssa, perheen äiti kertoo. – Trendikkäitä sisustustavaroita ostamme vuosi vuodelta vähemmän, oikeastaan emme enää ollenkaan, he kertovat
15 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 9-vuotiaan pojan huoneessa on paljon tilaa leikkiä. Alvar Aallon pöytä ja tuolit löytyivät nettihuutokaupasta. Yki Nummen Lokkivalaisin hankittiin Stockmannin Hulluilta päiviltä. Tapetti on Ferm Livingin mallistosta
Handirapeite ja Secton kattovalaisin löytyivät edullisesti designiin keskittyvästä tapahtumasta Helsingistä. Makuuhuoneen villatekstiilit ovat intialaista ja marokkolaista alkuperää. 16 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
– Niitä olemme aina hyödyntäneet, mutta toki vaikkapa myyjäisissä käyminen vie myös aikaa, perheen äiti kertoo. Hintatietoiselle Helsinki on hyvä paikka asua. 17 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 K RT E WC VH KHH KPH MH MH MH OH P. Vanha tavara on usein parhainta ja arvonsa säilyttävää kierrätystä. f Vanhemman pojan huoneessa vanha rottinkituoli kunnostettiin ja istumatyynyt verhoiltiin uudestaan Alvar Aallon suunnittelemalla Siena-kankaalla. Olen myös kova tinkimään, isäntä kertoo. . f Makuuhuoneen Stringhyllyillä säilytetään rakkaita esineitä. Hän rakastaa kauniita esineitä, mutta karsii koko ajan pois turhaa tavaraa. Perheen äiti pohtii, että iän myötä tyyli on pelkistynyt. Siksi hinnat voivat nousta korkeiksikin. Katse kantaa kauas ja antaa tilaa ajatuksille. Perheen äiti kertoo, juuri mitään ei tarvitse ostaa normaalihintaan, sillä pääkaupungissa on paljon ystävämyyntejä, varastojen tyhjennyksiä ja kanta-asiakasalennuksia. ”PARASTA KODISSAMME OVAT TILA, VALO JA IKKUNAT LUONTOON.” AINA KANNATTAA TINKIÄ Vintage-löytöjä himoitaan nykyään enemmän kuin uusia vastaavia. Kirpputoreilla tuotteet ovat kuitenkin käytettyjä, joten pari ei mielellään maksa niistä suuria summia. TYYLI PELKISTYY VUOSIEN MYÖTÄ Tähän kotiin pariskunta ei hankkinut juuri mitään uutta, vaan vuosien varrella kertyneitä hankintoja vain palauteltiin varastoista, kaapeista ja sisarusten luota takaisin omistajilleen. Kodin täytyy myös kertoa perheen tarinaa ja toimia arjessa. Perheen äiti haluaa, että kotona on siistiä ja tyylikästä, mutta kuitenkin kodikasta. – Seuraan paljon alan markkinoita ja olen tietoinen hinnoista. Puun lämmön vastapainoksi hän on hankkinut hieman entistä enemmän mustavalkoisia tekstiilejä ja astioita. – Parasta kodissamme ovat kuitenkin valo ja avaruus sekä suuret ikkunat luontoon
Päiväni alkaa vasta, kun kello on kiristetty ranteeseen. Hän on opiskellut muotoilua Lahden Muotoiluinstituutissa, Tukholmassa Beckmans College of Designissa ja Konstfack University of Artsissa. SEURAAVA HANKINTANI on jättikaktus. c Tutustuin rottinkiin Indonesiassa suunnitellessani Jassa-mallistoa Ikealle. Minulle viherviidakkoni pitäminen vehreänä ei ole ongelma. Kiireisen viikon jälkeen täydellinen lauantai kuluu saunanlauteilla ohi lipuvia valtavia konttilaivoja laskeskellen. 18 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. c PS-malliston altakasteluruukun ajatuksena oli luoda kasville koti. Pyhitän tuoreelle lehdelle vähintään puolet päivästä. Monta kahvikuppia myöhemmin olen lukenut läpi jokaisen artikkelin, ilmoituksen ja kuvatekstin. Arkiaamuisin kävelen ympäri kotia kahvikuppi toisessa ja kastelukannu toisessa kädessä. YSTÄVÄKIRJA Iina Vuorivirta, 28, on ensimmäinen suomalainen muotoilija, joka on palkattu Ikean suunnittelutiimiin. Herään vapaapäivinäkin viimeistään kuudelta. d Haparoivat ensiaskeleeni lasin maailmassa tuottivat tämän maljakon. Tähän olen jo saanut luvan myös poikaystävältäni. EN LUOPUISI sanomalehdestä sunnuntaiaamuisin. Kangaspala on rakkaan graafikkoystävän koevedos Japanista, tärkeä muisto ystävyyden alusta. Pålsjön saunasta näkee kauas avomerelle. Kaksi tietokonetta ja pari työpuhelinta tuovat mukanaan hurjasti johtometrejä, jotka eivät millään löydä luontevaa paikkaa olohuoneessani. KOTINI RUMILUS on johtokaaos. Kannan kotiin uusia kasveja viikoittain. Arkikelloni on Mujin minimalistinen malli. f Puuhalon hiiltynyt pinta on lumoava ja vie ajatukset kesämökille. VIHERKASVEJA EI VOI OLLA LIIKAA RAKKAIN ESINEENI on rannekelloni. SALAINEN SISUSTUSPAHEENI ovat viherkasvit. Design Forum Finland valitsi Iinan vuoden nuoreksi suunnittelijaksi 2013. Silloin tällöin juhlistan arkea Sjöö Sandstömin painavalla palkintokellolla, jonka sain vuoden tulokkaana Tukholman Design Week -gaalassa kolme vuotta sitten. M U O T O I L I J A I I N A V U O R I V I R T A MILLA KUUSINEN • KUVAT MARI LAHTI JA VALMISTAJAT Suunnittelemani kuosi Ikean Avsiktligmallistoon. Äidin tekemiä astioita käytän sunnuntaisin aamupalapöydässä. Tetoisuus ajasta tuo turvallisuuden tunteen. Enpä usko olevani ainoa, joka painii ongelman kanssa. Kun olen työmatkoilla, silloin vihervastuu on poikaystävälläni. Pulahdus jäiseen veteen raikastaa ajatukset, tekee jalat höyhenenkevyiksi ja saa ajan katoamaan. Niitä ei voi olla liikaa. Työtehtävät vaihtelevat kuoseista huonekaluihin. SUOSIKKIPAIKKANI on Pålsjön meriuimala kotikaupungissani Helsingborgissa. Oloni on alaston ilman kelloa
Pohjoismaisessa luonnossa voit löytää ne virtaavista joista ja ulvovasta tuulesta, kasveista ja metsistä, kallioiden kivistä ja maan uumenien mineraaleista. Ph oto by : Øy vin d Vig da l. ASKOFINLAND.. Neljä elementtiä – tuli, vesi, maa ja ilma – ovat maailmamme perusta. Seuraa meitä Facebookissa sekä @ASKO_Suomi Instagramissa ja jaa skandinaavisia hetkiä tunnisteella #inspiredbyscandinavia. Craftsmanship is our nature detail our passion Kitchen and Laundry Appliances #inspiredbyscandinavia Hengitämme taidosta, sytymme yksityiskohdista. Nämä neljä elementtiä ovat inspiroineet meitä luomaan sarjan ensiluokkaisia kodinkoneita, jotka ovat paitsi kestäviä myös yksinkertaisia, funktionaalisia ja kauniita
Innostuin kokeilemaan niitä itsekin ja huomasin että voide vaikutti nopeasti. suosittelee ja käyttää niitä itsekin. Kysyin mitä ihmettä on tapahtunut. Verkkokaupat: katso www.BM-info.. Tapasin ystävättäreni pitkän ajan jälkeen. Sen jälkeen en ole ollut päivääkään niitä käyttämättä. Päivi 50+ Päivi Nuorekkaan ihoni salaisuus! Osall istu kilpa iluun 12.4.1 7 menn essä ! BM-sukralfaattivoiteet: • BM Gel 28 tehoseerumi • BM Night Cream • BM Day Cream Dry skin • BM Day Cream Normal/ Combination skin Voit voittaa BM-tuotteita! Arvo noin 100 € Lue lisää: www.BM-info.. BM on lääketehtaan kehittämä, turvallinen ja luotettava hoitosarja . Ihoni on pysynyt nuorekkaana ja rypyttömänä. Jälleenmyyjät: apteekit, luontaistuotekaupat, Sokos ja Emotion, Stockmann sekä hyvin varustetut tavaratalot. BM-sukralfaattivoiteet: • BM Gel 28 tehoseerumi • BM Night Cream • BM Day Cream Dry skin • BM Day Cream Normal/ Combination skin BM_Koti&Keittio?Gel28_220x285_2017.indd 1 15/02/17 13:09. Hän kertoi käyttävänsä BM-sukralfaattivoiteita joka päivä. Siksi arvostettu plastiikkakirurgi Tarja Juvonen suosittelee ja käyttää niitä itsekin. Siitä on nyt 15 vuotta. Se on todellinen allergikon aarre ja herkän ihon pelastaja ja sopii myös arpien hoitoon. Olen yli 50-vuotias perheenäiti ja monivuotinen, tyytyväinen BM-käyttäjä. Hänellä oli ollut pahoja iho-ongelmia mutta nyt hänen ihonsa näytti todella hyvältä. BM hoitaa ihoani vuorokauden ympäri, kaikkina vuodenaikoina. Silloin iho tarvitsee tukea ja uusiutumista – BM auttaa. /kk4 suosittelee ja käyttää niitä itsekin. Aion pitää sen sellaisena jatkossakin! Talvella kylmä sää sekä kuiva sisäilma haurastuttavat ihoa. BM-tuotteet sopivat todella hyvin tavalliselle suomalaiselle iholleni, joka reagoi vuodenajan vaihteluihin
KUVAT MARI LAHTI JA VALMISTAJAT IHMISET & ILMIÖT 5 x DOOR DESIGN ON OVIVALMISTAJA JELD WENIN UUSI SOVELLUS. Niitä saa vihreinä, harmaina ja vaaleanharmaina. KIILTÄVÄÄ SUORAKAIDETTA Suorakaiteen muotoiset, kiiltäviksi lasitetut ja kohokuvioidut seinälaatat muodostavat näyttävän seinäpinnan. PUOLIHUURRETTA SUIHKUUN Joskus lisäripaus yksityisyyttä perheen yhteisessä kylpyhuoneessa on tervetullutta. MIA LUNDBERG . Casa Mayolica Ancona -laatat, 20 x 60 cm, 29,90 e/m 2 (K-rauta). 2 4 HELLÄÄ KOOKOSTA Kookossaippua on hellävarainen, mutta tehokas, 6,95 e (Ruohonjuuri). MARMORINEN ALUSTA Marmorinen Möve-saippua-alunen 22,90 e (Stockmann). Uudessa sarjassa on myös kaksi kuviolasia, Mosaic ja Cross. EKOSAIPPUAA PULLOSSA Nestemäinen käsisaippua sisältää vain biohajoavia aineita, 18,50 e ja täyttöpussi 29 e (Cilla`s). SAIPPUAA SIIVOSTI Broste Copenhagen -malliston Robb-saippuapumppupullo, korkeus 15 cm ja Ø 11 cm, 22,95 e (Hemtex). KYNNET KIILTÄMÄÄN Iris Hantverkin Lovisakynsiharja 16 e (kettukarkkishop.fi). KUVAA OVESI JA KOKEILE SIIHEN ERILAISIA OVIMALLEJA. KAUNISTA KYLPPÄRIIN 1 3 5 KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI . MARI LAHTI 21 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. IDOn uuden Showerama 10 -suihkumalliston suihkuseiniä saa nyt kirkkaan ja huurrelasin lisäksi myös osittain huurrettuna
BERNERIN GREENCARE LANNOITTAA KOTIPUUTARHAA ILMAN HAJUJA. Yksi niistä on herkullisen samettipintainen, löhöilyyn houkutteleva sohva. Kun sesonki alkaa, sen voi kantaa ulos terassille, parvekkeelle tai patiolle. Maria Mughal: Pieni ja hento, akryylimaalaus, 2016. JOKAISESTA MYYDYSTÄ LANNOITEPUSSISTA LAHJOITETAAN 50 SENTTIÄ ITÄMEREN SUOJELUUN. SITRUSPUU PUUTARHANÄLKÄÄN Hanki sitruspuu pahimpaan puutarhanälkään. Ajaton ja mukavuutta henkivä mallisto käsittää 47 tuotetta. &Other Stories, Aleksanterinkatu 42, Helsinki, stories.com. Samaan aikaan ja saman katon alla on myös Teollisuustaiteen liitto Ornamon teosmyynti. Sitruspuu viihtyy kesällä ulkona suojaisassa paikassa, 54,99 e (Plantagen). TAIDETTA KAUPAN Suomen suurin kuvataidetapahtuma, Taidemaalariliiton teosvälitys järjestetään Kaapelitehtaalla Helsingissä 11.–19.3. Näyttelyssä on mukana Ragamuf, muotoilija Tuula Pöyhösen ja yrittäjä Martta Leskelän yhteinen projekti. 22 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. H&M Groupin omistuksessa olevan muotiketjun tyylikäs konsepti pääsee oikeuksiinsa korkeassa tilassa, jossa on hulppeat 850 neliötä. IHMISET & ILMIÖT MUODIN MUITA TARINOITA &Other Stories avasi liikkeen Helsingin Galleria Esplanadiin helmikuun alussa. 24.3. Tuoliryijyt antavat tuolille uuden elämän ja tekevät maailmasta himpun paremman myös toisella tavalla: ryijyt kudotaan Turkissa syyrialaisleskien ja -orpojen keskuksessa. RAGAMUF JA MUITA DESIGNTEKOJA Designmuseon Katse tulevaisuuteen -näyttely esittelee suomalaista nykymuotoilua alkaen vuodesta 2012, jolloin Helsinki oli designpääkaupunki. Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 C, Helsinki. Holvikaarien alla voi hypistellä skandinaavista muotia, asusteita ja kosmetiikkaa. alkaen Designmuseo, Korkeavuorenkatu 23, Helsinki, designmuseum.fi. Myynnissä on yli 1 500 taideteosta. Sisustajaa sykähdyttävät raikkaat tuoksukynttilät ja käsivoidepullot, jotka voi jättää huoletta esiin yöpöydälle. STOCKHOLMIN SAMETTIA Ikea tuo huhtikuussa markkinoille uuden Stockholm 2017 -mallistonsa. Kolmen istuttava sohva, design Ola Wihlborg, 1 499 e
Voit ottaa mukaan yhden ystävän. 8 Jänedan puutarhaja kukkapäivät Virossa 27.–28.5. Anu Pentik luo Taidehalliin suurikokoisia installaatioita, jotka taikovat Taidehallin saleihin kolme tilaa: korkean taivaan, kivisen maan ja värikkään paratiisin. Hyötyä ja huvia kukista, kasveista, puutarhaan ja pihan rakentamiseen. Türi sijaitsee keskellä Viroa Järvamaalla, Pärnujoen varrella. Viikonloppureissu Tukholmaan. Amppeliruukku 4 e/kpl (Flying Tiger Copenhagen). 4 Kevätmessut Helsingissä Messukeskuksessa 6.–9.4. Kutsu sinulle, Koti ja kei iö -lehden tilaaja! Tervetuloa tutustumaan Anu Pentikin Kolme tilaa -näyttelyyn Helsingin Taidehalliin torstaina 6.4.2017 klo 17.30. Elämäniloa, rohkeutta ja kauneutta juhlivissa teoksissa nähdään sekä pohjoisen luonnon karua kauneutta että kirkkaana leiskuvaa väriloistoa. Jäneda sijaitsee noin tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta. ovat Pohjoismaiden suurimmat puutarhamessut. 5 Tampereen puutarhamessut järjestetään Supermessujen yhteydessä 21.–23.4. kerran. Aika: torstai 6.4.2017 klo 17.30–19.30, päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen haastattelee taiteilija Anu Pentikiä klo 18.00. 2 Turun pihaja puutarhamessuilla uppoudutaan muun muassa kaupunkiviljelyyn Turun Messukeskuksessa 31.3.–2.4. 8 x messut multasormille 1 Tukholman puutarhamessut 24.–26.3. tarjoavat mökkija sisustusasiaa, mutta myös trendejä ja käytännön ideoita kevätpuutarhaan. avaavat kauden. 7 Türin kukkamarkkinat Virossa 19.–21.5. Tilaisuus on maksuton. Paikka: Helsingin Taidehalli, Nervanderinkatu 3 Ilmoittautuminen: www.kotijakeittio. 3 Nordiska trädgårdar -messut 6.–9.4. Ilmoittautumislomakkeella kysytään asiakasnumerosi, löydät sen lehden osoitelipukkeesta. Asiaa piharakentamisesta ja -kalusteista Tampereen Messuja urheilukeskuksessa. /taidehalli Paikkoja on rajoitetusti, ilmoittaudu viimeistään 27.3. järjestetään tänä vuonna jo 40. 6 Porin pihaja puutarhamessut 22.–23.4. K U VA K EK K IL Ä
Lavitta Lounge -tuoli. 1 3 SIROT METALLILINJAT Kuparibuumin jälkeen näin nyt paljon kultaa ja messinkiä. Studio Føyn leikkisä Flamingo-jakkara ihastutti punaisen eri sävyissä (studiofoy. 2 KURVIKKAAT KALUSTEET Monet sohvat olivat moduulimaisia ja muhkeita, rahit lempeän kurvikkaita. Marbleseinäkello. no). Nuorten suunnittelijoiden osastolla Greenhousessa oli esillä Tells Design Studion Elegant-sivupöytä, joka ihastutti sirolla muotokielellään. Sohvapöytienkin reunat olivat lapsiystävällisesti pyöristetyt. Sen marmorisella pienellä laskutasolla, putkimetallisella rungolla ja sympaattisen suurilla pyörillä oli hauskat mittasuhteet (tiao-shi.com). Tanskalaisen Made by Handin Petite Machine -valaisimen hienostunut olemus on ajaton (madebyhand.dk). 24 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 2 3 Uusi väri: greige! Contrasttrendiosasto. TRENDIT 2017 NYT SISUSTETAAN PEHMEÄSTI Tukholman helmikuisten messujen trendit olivat kotoisia ja pehmeitä. Gemlan Collage-tuolin pyöreät muodot saivat asennetta nahkaselkämyksestä (gemlaab.se). Collage-tuoli. Hittikalusteita ovat myös sirot seinähyllyt. Luonnonvärisen kokolattiamaton ja muhkean ruskean samettisohvan näin stylisti Lotta Agatonin suunnittelemalla Contrast-trendiosastolla. Sohvat kuitenkin seisovat sirosti korkeilla jaloillaan keveän ja modernin näköisinä. Elegantsivupöytä. Metalliset valaisimet kurkottelivat pitkälle ja näyttivät ilmavilta. 4 3 Petite Machine -valaisin. Pitkään piiloutunut kromikin nosti päätään. Murrettuja värejä käytetään nyt rohkeasti. Valkoinen korvataan maanläheisellä beigellä ja greigellä, beigen ja lämpimän harmaan sekoituksella. Mirror Box -seinäkaluste. KUVAT VALMISTAJAT KUVA PEETA PELTOLA 1 UTUINEN VÄRIPALETTI Nyt katsellaan 1970-luvun värejä utuisten lasien läpi. Näen murrettuja punaisen sävyjä, puuterista vaaleanpunaista, terrakottaa, piristävää keltaista, vihreän, ruskean ja sinisen sävyjä. MILLA KUUSINEN . Kalusteiden muokattavuus ja monikäyttöisyys ovat nousevia trendejä. Esimerkiksi Woudin Mirror Box -seinäkalusteessa oli yhdistetty peili ja säilytystilaa pienelle tavaralle (woud.dk)
Sitä löytyi monesta sohvasta, verhoista ja tyynyistä. 1 5 LASIN HEIJASTUKSIA Struktuurilasi eli kristallimaisesti kuvioitu antiikkilasi ihastutti valaisimissa, juomalaseissa ja maljakoissa. com). Huonekaluissa ja tyynyissä oli käytetty tikattuja yksityiskohtia hauskasti. 6 4 Hiddenmaljakko. fi). Flamingojakkara. Valkoinen marmori saa kaverikseen värilliset marmorit ja muitakin luonteikkaita kivilajeja. Jones -sohva. Sofia Nilssonin kekseliään kaunis Kuttingen-pistokashotelli menee näppärästi rullalle ja lähtee matkalle mukaan telineen avulla. Läpikuultavat ja pitkät, hienostuneet verhot toivat eleganttia tunnelmaa monelle osastolle. as). 6 HIENOSTUNEET TEKSTIILIT Sametti on nyt himoituin tekstiili. Leikkoja kannattelevat sievät tuet, ja vesi uhmaa painovoimaa kuin väärin päin käännetyssä pullossa (valerie-objects.com). Chris Kabelin suunnittelema Hidden-maljakko oli kuin uusi näkökulma maljakkojen olemukseen. Hiekan ja harmaan sävyinen Menun Marble-seinäkello on särmikäs (menu. Gärsnärsin Dandy-nojatuolin rottinki on viimeistelty nahkareunuksin ja on kuin mukava syli (garsnas.se.). 5 Haze-vitriini. Adean Mr. TUKHOLMAN KALUSTEMESSUT 2017 25 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. The Moor -matto. Huomion varastivat maljakot, jotka kaipaavat seurakseen vain muutaman harkitun leikkokukan. K U VA M A RI ELO U IS E V EL TH U IJ ZE N 6 7 7 7 VIELÄ VIHERTÄÄ Viherkasvit kiinnostavat sisustajia yhä. Jones -sohvaa tehdään nyt myös irrotettavalla samettija nahkaverhoilulla (adea. Mr. 4 KOSKETELTAVAT LUONNONMATERIAALIT Pähkinäpuu ja muut tummat puulaadut hiipivät vaaleiden rinnalle. Dandy-nojatuoli. &Traditionin The Moor -maton hieman kiiltävä nukkakarva tuntuu hyvältä varpaiden alla (&Tradition. Tästä esimerkkiä näytti Poiat-arkkitehtuurija muotoilutoimiston Lavitta Lounge -tuoli, jonka uusin väri on pähkinä (poiat.com). Kuttingenpistokashotelli. Ferm Livingin lasiovellinen Haze-vitriini oli raikkaan näköinen uutuus, jossa herkkä lankalasi ja mustat raamit loivat yhdessä upean kontrastin (fermliving.com)
KUVAT KAISA SIRÉN muodon. Viikon aikana tein muotilla harmaan ja turkoosin kulhon. Tehtaalla työskentelee kaikkiaan 40 keramiikan ammattilaista. Pääsin kokeilemaan keramiikan tekemistä ja maalaamista. Keramiikan tekemisessä jää aina kiehtovalla tavalla tilaa sattumalle. Anu rakentaa näyttelyyn kolme tilaa: Korkean taivaan, Kivisen maan ja Värikkään paratiisin. Jani opasti kipsisen valumuotin valmistamisessa. Annoin valettavalle kulholle ANU PENTIKIN JUHLANÄYTTELY: KOLME TILAA Anu Pentikin juhlanäyttely Kolme tilaa avautuu Helsingin Taidehallissa 11.3. Sain Anu Pentikiltä kutsun saapua viikoksi hänen oppiinsa Posiolle. ja 13.5.–14.5. Eri tuotantovaiheessa olevia keramiikka-astioita ja -esineitä oli pyörillä liikkuvissa kärryissä uskomattomia määriä. JUTTA YLÄ-MONONEN . tasavallan presidentin puoliso Jenni Haukio. Rakkaus keramiikkaan syttyi Anu Pentikin opissa. IHMISET & ILMIÖT O len aina tuntenut vetoa kauniiseen keramiikkaan. Su 12.3. Pääsin myös maalaamaan keramiikkaa. Näyttelyn avaa 11.3. MESTARIN OPISSA Koti ja keittiön entinen päätoimittaja Jutta Ylä-Mononen vietti viikon Posiolla Pentikin tehtaaalla. 26 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Tämä on maailman pohjoisin keramiikkatehdas ja sijaitsee Posion keskustassa Pentik-mäellä. KERAMIIKAN KOTI Tutustuin tehtaan eri osastoihin ja tuotantoprosessiin. Hän kertoo teoksistaan noin tunnin opastetulla kierroksella klo 12 ja 15. Maalattu vati on valmiina uuniin. Kaikki alkoi paperimassan muotoilemisesta käsin. Se juhlistaa rakastetun taiteilijan pitkää uraa ja Pentikin 45-vuotista taivalta. IDEASTA KÄYTÄNTÖÖN Pentikin vanhempi mallimestari Jani Kämäräinen ohjasi minua eri työvaiheissa. Helsingin taidehalli, Nervanderinkatu 3, taidehalli.fi. klo 12 ja 14. Pääsin myös seuraamaan Anun työskentelyä Helsingin Taidehallissa aukeavan näyttelynsä teosten parissa. Vuodessa tehtaalla valmistuu noin 300 000 keramiikkaesinettä. Jännittävin vaihe oli ottaa esineet ulos uunista ja nähdä lopullinen tulos. Anu opastaa keramiikka-astian maalaamisessa. Näyttely on osa Suomi 100 -juhlavuoden ohjelmaa. SIJAA SATTUMALLE Muotilla tehtyjen astioiden lisäksi kokeilin esineiden rakentamista käsin. Muotti on tallessa ja pääsee varmasti vielä käyttöön. Anu Pentik on paikalla kolmena viikonloppuna: 11.–12.3., 8.–9.4. Hän keksii tehtaalla luovat ratkaisut: miten erilaiset keramiikkaesineet pystytään teknisesti toteuttamaan parhaalla mahdollisella tavalla
Puiset Fruit Matryoshka -hedelmät pinoutuvat sisäkkäin maatuskan tavoin, design Aamu Song, 195 e (Salakauppa). Sisustaminen ei ole ollenkaan vakava asia. TYYLI MILLA KUUSINEN . Valkoinen ja kukkakuosinen Kesti-kulho, 17,50 e/kpl (Stockmann). Keittiöpyyhkeessä telmivät mustat kissat, 3,99 e (H&M). Iso vihreä emalikattila on mainio ruukku, 25 e (Olkkari). KUVAT MARTTI JÄRVI Kotona on nyt lupa leikkiä: ilotellaan karkkiväreillä ja esineillä, joissa on jujua. 27 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Pilkullinen lautanen 7,99 e, keltainen syvä lautanen 4,99 e ja pandamuki 4,99 e (H&M). Huonearalia 19,90 e (Stockmann). Iso, matala kori on nostettu seinälle, 65 e (Olkkari). Johanna Ojasen värikkäät kupit huojuvat tornina, 23 e/kpl (Okra). Kullanvärinen banaanimaljakko, design Jonathan Adler, 77 e (Zarro). SISUSTUSIDEAT HERKKUJA SILMILLE Taustalle komeilee pörröinen Ragamuf-tuolinpäällinen, 260 e (Ragamuf.com). Tiiraileva take away -pahvikuppi 2 e / 6 kpl (Flying Tiger). Keraaminen popcornkulho pursuilee tyhjänäkin yli, design Veera Kulju, 450 e (Lokal)
Pöytä on valkovahattua tammea, 200 x 90 x 75 cm, 1 490 e, ja Fawn-tuolit, 499 e/kpl (Vepsäläinen). Valkoisessa Misha Gold -kangasvarjostimessa on kultaisia kuvioita, 240 e (Armas). Hayn oksanmallinen maljakko 59 e (Formverk). Pörheä boucherouitematto, 160 x 200 cm, 545 e (Matto-Center). Pöydällä on Jonathan Adlerin suunnittelema kurvikas maljakko, 240 e (Zarro). 28 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Valopillerivalaisin on suupuhallettua lasia ja suomalaista koivua, 249 e (Artek). Jaime Hayonin pönöttävät Showtime-maljakot, pieni 385 e ja iso 580 e (Skanno). com). Circus-rahi on samettia, 645 e (Vepsäläinen). Fawnit ovat saaneet yllensä uniikit Ragamuf-tuolinpäälliset, noin 260 e/kpl (Ragamuf. SISUSTUSIDEAT VÄRIKYLVYSSÄ KOTONA Seinällä kisailevat Matti Pikkujämsän teokset, Kala 120 e ja Perhonen 180 e, akryyli vanerille (Lokal). Gaddzan Tink-ruokapöydän juju on sen kepeän muodokkaat jalat
KARKKIVÄRIT KIIPEÄVÄT SEINILLE Quu-valaisimen voi koota lasisista ja puisista palloista, jotka pujotetaan johtoon, design Heli Mäkiranta, alkaen 169 e (Upwood Design). Muuton Loom-viltti 99 e (Armas). Fritz Hansenin vaaleansininen Fri-nojatuoli 2 827 e (Vepsäläinen). Muistikirjat 2 e/kpl (Flying Tiger). Hayn keraaminen kaktus 85 e (Formverk). Puinen Kiekko-kello 119 e (Muoto2). Puinen Lollipop-helistin, design Aamu Song ja Johan Olin, 20 e/kpl (Salakauppa). Valkoisessa mukissa on muhkeat pusuhuulet, 30 e (Zarro). Päivi Kukkasniemen teos Kukkien, 30 x 30 cm, akryyli levylle, 480 e (paivikukkasniemi.com). Keltainen Gladon-tarjotinpöytä 29,95 e (Ikea). Keltaisessa tyynynpäällisessä on tupsuja, 50 x 50 cm, 14,90 e (H&M). 29 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Korissa lupsakka koiratyyny 42 e (Formverk). Keltainen Muuton Mingle-tyyny 119 e (Armas). Seinään nojailee Klaus Haapaniemen tyyny, 99 e (Tre). SIENISAALIS SEINÄLLÄ Herkulliset, Maija Puoskarin suunnittelemat Hapero-seinänupit tulevat myyntiin kevään aikana (tiedustelut Maija Puoskari). Alimpana on vihreä tyynynpäällinen, 4,99 e (H&M Home). Econ Front-malliston Weawe-4051-tapetti näyttää valkoisten nauhojen kudokselta, 62 e/rll (K-Raudat). Isoon Ferm Livingin Wire-koriin mahtuu monta tyynyä, 82 e (Stockmann). SISUSTUSIDEAT 30 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Pörheän värikäs boucherouite-matto, 130 x 240 cm, 685 e (Matto-Center). Kaunisteen punainen Potpourrityynynpäällinen, design Matti Pikkujämsä, 50 x 50 cm, 26 e (Kauniste). Sarvekkaat lammasjakkarat 265 e/kpl (Formverk). Vaaleansininen tyyny, jossa on mustia kuviota, 54 e (Formverk). Tammi Burgundy-parketti, 87,50 e/m 2 (Timbervise)
31 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. SALAISUUKSIA LOKEROLÄHIÖSSÄ Selettin Suburbia-seinälokerikossa on taloja, joihin sujauttaa pientä tarpeellista säilöön. Puut toimivat koukkuina, 55 x 82 cm, 298 e (Out of The Dark). Tamminen Turnseinähylly on saanut inspiraation dalimaisesta pöytätennismailasta, 129 e (Muoto2). Kynät 16 e / 9 kpl, mustavalkoinen vihko 16,50 e ja kortti 3,90 e (Papershop). Ragamuf-tuolinpäällinen noin 260 e (Ragamuf.com). Käsinmaalatut Tree of Seasons -maatuskapuut, design Aamu Song, 80 e (Salakauppa)
4. Muhkea matto, ryijy ja akustiikkalevy vaimentavat ääniä. BellØ-valaisimen polyesterihuopa on tehty kierrätysmetariaalista, Ø 70 cm, 560 e (Soften.fi). 9. 6. SISUSTUSIDEAT 1. 10. Hauska Tomoko-akustiikkapää, design Anna Salonen & Yuki Abe, (hintatiedustelut Vivero). 35 e. MILLA KUUSINEN • KUVAT VALMISTAJAT 1 9 3 4 10 5 2 7 8 6 32 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 2. 3. Whisper-seinäpaneelien ääntä vaimentava pinta on paperi-puuvillakangasta, alkaen 20 x 40 x 4 cm, 203 e (Woodnotes). Apu löytyy pehmeistä materiaaleista. 5. Valokki-matto on villaa, design Janine Rewell, 160 x 230 cm, 399 e (VM-carpet). Jos mikään muu ei auta, Hayn Be Quiet -korvatulpat pelastavat, 3 e/pari (Finnish Design Shop). Avara tila ja suuret lasipinnat saavat äänet kaikumaan. Maija Puoskarin suunnittelema Rimpi-kattovalaisin on valmistettu pintaturpeesta, joka tekee siitä kevyen ja tehokkaasti hälyä vaimentavan. Level-valaisimen huopa on valmistettu kierrätyspulloista, 36 x 25 x 50,5 cm, 300 e (Innolux.fi). 7. 8. Muuton pehmeäpintainen Restore-säilytyskori ei kopise lattiaan, design Mika Tolvanen, Ø 51 cm, korkeus 23 cm, 99 e (Katoko.fi). Muuton Stackedhyllyjärjestelmää täydentävät akustiikkapaneelit ovat polymeerihuopaa, alk. Valaisinta on kolmea eri kokoa ja viittä eri väriä, alkaen 349 e (Innofusor). Kevyet Pastille-akustiikkalevyt kiinnitetään seinään tarroilla, Ø 40 cm, alkaen 99 e (Soften.fi). Moduuliosat alkaen 99 e (Finnish Design Shop). KAIKUUKO
Enemmän sisustusideoita! Enemmän kodin nautintoa sisällä ja ulkona! Loistavat ruokaohjeet ja viinivinkit. MOTTOMME: Vaalimme Koti ja keittiön parhaita asioita ja teemme Sinulle entistä ihanamman lehden. Paras sisustuslehti: palveleva, kaunis monipuolinen ja selkeä! UUDISTUU! numerossa 5/2017 ilmestyy 6.4. K U VA H EL I SO RJ O N EN Suomalaiset kodit. Koti ja keittiön toimitus. Matkat sisustajalle ja herkuttelijalle
Mirka ihastui rungon pähkinäpuun sävyyn. TEKSTI JA KUVAT HEIKKI RAUTIO 34 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. ILOISESTI SATTUMANVARAINEN Britanniassa asuva suunnittelija Mirka Gröhn sanoo, ettei koti saa olla liian suunniteltu. Fez on pian kolmevuotias, lyhytkarvainen collie. Lukuvalona tanskalainen 1950-luvun jalkavalaisin. Pieni sattumanvaraisuus tekee sisustuksesta kiinnostavan. Nojatuoli on englantilaisen designlegenda Eric Lyonsin suunnittelema. Brittiolohuoneeseen kuuluu takka
MIKÄ: 3 mh, k, 2 x oh, noin 140 m 2 1930luvun talossa. 35 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Remontissa se hiottiin ja lakattiin. TÄÄLLÄ ASUVAT: Mirka Gröh, John Crawford ja lapset Finn, 15, Leo, 13, ja Johnny, 10. Eteisen lattia on alkuperäinen. Rappusten alla, konsolipöydän takana, sijaitsee kausikengille varattu kaappi, jonka ovi häviää panelointiin. MISSÄ: Leicesterissä, Englannissa. Kaunis lasimaalaus koristaa sisempää ulko-ovea
Vaaleankeltainen senkki on viktoriaaninen, eli 1800-luvulta. ”LAAJENSIMME ARKIOLOHUONETTA HIEMAN. 36 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. KATTOIKKUNA TUO TILAAN VIELÄ LISÄÄ VALOA.” Tanskalainen, tiikkinen ruokailuryhmä on 1960-luvulta. Heikki Turusen suunnittelema ja Ornon valmistama metallinen riippuvalaisin on Huuto.netistä. Mirka ihastui sen väriin ja patinaan
Vesialtaassa kukoistavat kurjenmiekat. Vanha pöytä ja penkki tulivat talokaupan mukana. Mirka kertoo, että Knighton on yksi Leicesterin vanhimmista osista. P ihanurmen seasta pilkistää taivaansinisiä lemmikkejä. Isoja, itämaisia mattoja voi löytää huutokaupoista. ”MIKÄ VUOSIKYMMENTEN KIRJO!” Teekupponen on nautittu ja on aika astua sisään. Mirkan ja puolisonsa Johnin viisihenkisen perheen koti sijaitsee 1932 valmistuneessa, kaksikerroksisessa punatiilitalossa. Puinen, art deco -tyylinen takankehys on kirpputorilta. Keskustaan on linnuntietä vain pari kilometriä, mutta Knighton-nimisessä kaupunginosassa sen hulinasta ei tiedä tuon taivaallista. e Iltapäiväaurinko paistaa puutarhapenkille maaliskuusta lokakuuhun. Mirka Gröhn istuu kotinsa takapihalla ja nauttii auringosta teemuki sylissään. Takka kunnostettiin remontissa. 37 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Ikivihreät laakeripuu ja tumman purppuran värinen peruukkipensas ovat Mirkan suosikkeja. Olemme Leicesterissä, Keski-Englannissa, reilun tunnin automatkan päässä Lontoosta pohjoiseen. Myös kotikatu, New Market Street on harvinaisuus. – Se on yksi koko Englannin vanhimmista kaduista, sillä se on merkitty jo vuonna 1066 laadittuun Doomsdaybook-karttaan. c Arkiolohuoneen pieni lukunurkkaus. d Arkiolohuoneen pieni laajennus, englantilaisittain conservatory, istuu taloon täydellisesti. Kolmivuotias Fez-koira touhuaa omiaan puutarhan perällä
f Mirka Gröhn perusti muotoilutoimisto &New:n ystävänsä, kuvanveistäjä Jo Wiltonin kanssa. ARKIOH ALAKERTA YLÄKERTA K OH RS E MH MH KPH MH 38 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Se kaipasi remonttia, mutta se oli nähtävä! John ei ehtinyt mukaan näyttöön, vaan Mirka suuntasi sinne yhdessä ystävänsä ja yhtiökumppaninsa Jo Wiltonin kanssa. ”PIDÄN NEUTRAALEISTA SEINISTÄ” Mirka kertoo, että talon pohjaratkaisu on hyvin englantilainen. Makuuhuoneet ja kylpytilat sijaitsevat yläkerrassa. Tilavampaa asuntoa he olivat etsineet pikkuhiljaa siitä asti, kun perheen kolmas lapsi syntyi 2006. d Keittiössä on englantilaiset 50-luvun tuolit. Seinällä kollaasi lasten piirustuksista, lomakuvista ja näteistä lappusista. Sen vieressä on perinteisesti sijainnut talon hienoin huone, salonki. Talo sai uudet omistajat. Seinissä oli rypyläinen pizzeriarappaus. Ovien, portaiden ja kattojen kauniit yksityiskohdat sykähdyttivät. Pohjaratkaisu toimi. He asuivat aiemmin parin korttelin päässä 1800-luvun lopun perinteisessä englantilaisessa terassitalossa. Mirka näki kuitenkin myös muuta. Sijainti oli oivallinen. Pihan puolella ovat keittiö ja arkiolohuone. Lattioita peitti riemukas kokoelma kokolattiamattoja 1950–70-luvuilta. Eteinen sijaitsee kadun puolella. Reilut kolme vuotta sitten Mirka löysi tämän talon netistä. Tarjolla oli oikea vuosikymmenten ja tyylien kirjo. Senkki on Ebay-löytö. – Oli mahdotonta sanoa, milloin asuntoa oli remontoitu viimeksi
39 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. ”OLEN JOSKUS KOKEILLUT VÄRILLISIÄ SEINIÄ. PIDÄN KUITENKIN ENEMMÄN NEUTRAALEISTA VÄREISTÄ.” Arkiolohuoneen sohva on kodin harvoja uusia kalusteita. Pieni 1960-luvun maalaus on tanskalainen. Melamiinikantinen sohvapöytä on 1950-luvulta. Keramiikkavalaisin on italialainen
KIVOJA HUONEKALUJA EI OLE KOSKAAN LIIKAA.” 40 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. ”INNOSTUN HELPOSTI UUDESTA. Kukkapylväs on &New:n Twin table. Tämä kirjasinsuunnittelun edelläkävijä on Johnin idoli. Olohuoneessa on muotoilua 40-luvulta tähän päivään. SE TUO PIENTÄ HAASTETTA. Vico Magistrettin 60-luvun Demetrio-sohvapöytä on muovia. Taideteos on sveitsiläisen taiteilijagraafikko Karl Gerstnerin
. Arkiolohuonetta kuitenkin laajennettiin hiukan. Näin kattoikkunalliseen, valoisaan tilaan saatiin paikka ruokapöydälle ja uusi kulku pariovista puutarhaan. Toimiva pohjaratkaisu ei kaivannut suuria muutoksia. Sävy on sama kuin perheen edellisessä kylpyhuoneessa. Mirka pitää selkeästä sisustuksesta, mutta kuvaa itseään hamstraajaksi. – Innostun helposti uudesta. e Siro kynttilänjalka on prototyyppi &New:n uudesta mallistosta. Mirka kertoo, että välillä pari käy tiukkaakin vääntöä sisustuksesta. Giraffe-konsolipöytä on kaunis paneeliseinän ja tammilattian kanssa. Vanhastaan pihalle pääsi keittiöstä. Takka toimii, ja siinä on tuli talvisin. Hyvä muotoilu on kummallekin tärkeää, eikä ole väliä, onko se uutta vai vanhaa. Remontissa seinät ja katot rapattiin ja maalattiin valkoisiksi. ”INNOSTUMINEN TUO HAASTETTA” Mirka on suunnittelija, John-puoliso graafikko. – Olen joskus kokeillut värillisiä seiniä, mutta pidän enemmän siitä, että seinät ovat väriltään neutraalit ja rauhalliset. . 41 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. – Sain olohuoneeseen mieleiseni sohvapöydän, kun John sai ruokailutilan päätyyn dramaattisen muotokuvan, joka miellyttää häntä. Vain kylpyhuone maalattiin hennon siniliilaksi. Kivoja huonekaluja ei voi koskaan olla liikaa. Tall boy eli korkea ja kapea lipasto on kirppislöytö. Se tuo pientä haastetta. d 1930-luvun talossa on panelointeja ja metallikoristeita portaikon kaiteessa. Toad-valaisin on Timo Niskasen suunnittelema, valmistajana Himmee. Harmaa lattiamatto on vaihtumassa puulattiaan
Tärkeää on, että sisustuksessa on jotakin sattumanvaraista. – Englantilainen tapa ommella verhot, sohvat ja sohvatyynyt samasta kankaasta on minulle kauhistus. f Kylpyhuoneen ikkunalasi päästää läpi valon, mutta ei katseita. Ikkunalaudalla viihtyy muun muassa aloe vera, joka nauttii kylpyhuoneen kosteudesta. Se on otettu vastaan innostuneesti ja on jo saanut muotoilupalkintojakin. . Liikkeen varastoista oli iloa, kun perhe alkoi sisustaa 1930-luvun taloa. &New tarkoittaa kepeitä ja värikkäitä metallikalusteita. Puinen allaskaappi on teetetty tutulla puusepällä. – Toivottavasti ehtisimme kuitenkin kesällä saada Johnin kanssa takapihan villiintyneen puutarhan takaisin ruotuun. Kahvat on kierrätetty vanhasta kaapista. Erkkerissä on paikka Alvar Aallon ritiläpenkille. – Huomasimme, ettemme löytäneet mistään sitä mitä halusimme ja tarvitsimme, emme uutena emmekä vanhana. Mirkan &New pitää nyt iloisen kiireisenä. 42 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Kokonaisuus ei saa olla liian suunniteltu. d Kylpyhuoneen iso peili on huutokauppalöytö. Kokoelmaan kuuluu pöytiä, naulakoita ja säilytyskalusteita. Superenglantilaiset 1960-luvun kukkaverhot Mirka löysi kirpputorilta. Tila vaati suoralinjaisia ja moderneja huonekaluja – ei entisen kodin tummia, koristeellisia kaappeja ja lipastoja. ”OMA MALLISTO PITÄÄ KIIREISENÄ” Mirka on jo vuosia pyörittänyt yhtiökumppaninsa Jo Wiltonin kanssa vintage-huonekalukauppaa. Oma tarve sai Mirkan ja Jon perustamaan &New-muotoiluyrityksen 2014
Mirkan &Newkokoelmaan kuuluva Robot-sivupöytä sopii sen viereen. 43 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Se on englantilainen 50-luvun designklassikko: Habitatin Maclamp No 8. ”ENGLANTILAINEN TAPA OMMELLA VERHOT JA SOHVATYYNYT SAMASTA KANKAASTA ON MINULLE KAUHISTUS.” Kaunis puusänky on huutokauppalöytö. Graafinen pöytävalaisin on kirpputorilta
Klongin Äng-maljakko 128 e (royaldesign.fi). KUVAT VALMISTAJAT JA MARI LAHTI Heleät pastellit ja messingin hohto luovat keveän, iloisen tunnelman. Hennon vaaleanvihreä ja korallinvärinen samettityynynpäällinen 7,99 e (H&M home). HINTAVERTAILU Abilene-villamatto, 200 x 300 cm, 519 e (Ellos). Nola-torkkupeitto, 125 x 170 cm, on pehmeäksi pestyä paksua puuvillaa, 39,95 e (Ellos). Belidin Telluslattiavalaisin on 123 cm korkea, 209 e (Stockmann). OLOHUONEEN PASTELLI-ILME 44 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Stocksund-sohva kolmelle henkilölle, leveys 199 cm, on verhoiltu raidallisella Remvallen-kankaalla, 599 e (Ikea). Painokuviollinen tyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 4,99 e (H&M home). Naur-sohvapöytä, Ø 80 cm ja korkeus 44 cm, 149 e (Jysk). Tekstiilit 572 e Huonekalut 748 e Valaisimet 338 e Kukkamaljakko 128 e Yhteensä 1 786 e P I E N E L L Ä B U D J E T I L L A MIA LUNDBERG . Jura-kattovalaisin, Ø 38 cm ja korkeus 35 cm, on messinginväristä harjattua metallia, 129 e (Ellos)
Howard Deluxe kolmen istuttava sohva on 206 cm leveä, 1 289 e (furniturebox.fi). Chhatwal & Jonssonin New Geometric -villamatto, 180 x 272 cm, 810 e (room21.fi). H55-tyynynpäällinen 50 x 50 cm, 35 e (Artek). Himlan Levelin-torkkupeitto on pellavaa, 130 x 170 cm, 135 e (Ellos). Fritz Hansenin Ikebana-vaasi, design Jamie Hayon, 185 e (Fritz Hansen Store Helsinki). Testiilit 1 018 e Huonekalut 1 689 e Valaisimet 2 243 e Kukkamaljakko 185 e Yhteensä 5 135 e S U U R E L L A B U D J E T I L L A 3 349 e H I N T A E R O 45 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Mintunja korallinväriset samettityynyt, 50 x 50 cm, 38 e (camomille.fi). Tom Dixonin suunnittelema Beat Light Stout -kattovalaisin on messinkiä, Ø 52 cm ja korkeus 50 cm, 1 094 e (Formverk). Gubin messinkinen Bestlite BL3M -lattiavalaisin on 113/152 cm korkea, 1 149 e (Boknäs). Normann Copenhagenin Tablo-sohvapöytä, Ø 78 cm ja korkeus 42 cm, 400 e (Finnish Design Shop)
TÄÄLLÄ ASUVAT: Mari ja Ulla sekä Ronja-koira. KIVITALON SYDÄMESSÄ Mari ja Ulla etsivät kotia puutalosta, mutta päätyivät jykevään kivitaloon. 46 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. MISSÄ: Tampereen Pyynikillä. Ensimmäisen kerroksen kotia on laitettu rakkaudella, pala ja päre kerrallaan valmiiksi. Mari teki itse ruokapöydän isänsä 30 vuotta sitten kaatamasta koivusta. Pöytälevyn alla on Ikeasta ostetut pukkijalat. KUVAT SARI RANTANEN MIKÄ: 2 h + k ja parvi, 65 m², vuonna 1906 rakennetussa kivitalossa. TANJA HAKALA
Täyspuinen kaluste painaa yllättävän paljon, mutta siinä se nyt on, Mari naurahtaa. R onja, jo 12-vuotias koiraneiti, makaa olohuoneen jykevällä sohvalla ja seuraa tilannetta toisella silmällä. 47 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. . Taloa on vuosien saatossa korotettu ja huoneistoja jaettu pienemmiksi. Parvi e 111-vuotias jugendtalo sijaitsee Tampereen Pyynikillä. – Kysyn mielipidettä Ullalla, joskin yleensä vastaus on, että joo, sopii. Tervetuloa! Ronja ilahtuu vieraista. He eivät innostuneet asunnon myyntikuvista. He etsivät puutalokotia, mutta päätyivät jykevään kivitaloon. – Astuimme sisään, ja meidät valtasi kliseinen tunne: tämä on meidän kotimme, Mari muistelee. Ulla luottaa puolisonsa makuun ja ratkaisuihin. Yli kolmen metrin huonekorkeus, puulattiat ja vanhat ovet tekivät vaikutuksen. Talvi on Ronjan suosikkivuodenaika. Keväällä sen valtaa hetkeksi alakulo. PUUTALOHAAVE VAIHTUI TOISEEN Mari ja Ulla päätyivät historiaa henkivään asuntoon kaksi ja puoli vuotta sitten. Mari on se, joka sisustaa ja laittaa kotia. – Kannoimme sohvan kotiin muutaman risteyksen päässä sijaitsevalta kirpputorilta. Sohva löytyi sattumalta, vaikka vähän tällaista Mari olikin ajatellut. Eteisen pöytä on Marin vaarin käsityötä, peilinä on H&M Homen tarjotin. Silti he jostain syystä tulivat katsomaan sitä. R-valaisin on Annon mallistosta, keltainen valaisin on Muuton Myy. . Asunto oli ollut myynnissä jo kauan
f Ulla ja Ronja. Olohuoneessa on tilaa myös työpöydälle. Parvella on kätevä majoittaa yövieraat, ja iso ruokailu-olohuonetila kutsuu kyläilijöitä. Se kaipaa tuunausta, mutta istuu sisustukseen. Lehtipinoon on kertynyt etenkin pariskunnan ruokalehtiä. – Näkymiä meillä ei sinänsä ole, mutta toisaalta kadun ihmisiä ja liikennettä on kiva seurata. ÄÄNET OVAT KODIN AINOA MIINUS Vaikka neliöitä ei ole paljon, ne on käytetty kekseliäästi. keittiön päällä oli sekin yksi persoonallisen asunnon houkutuksista. Valion vanhassa laatikossa viihtyy yksi kodin monista viherkasveista. 1940-luvulla asuntoja jaettiin, jotta niitä saatiin lisää. Tehdaskaupungissa virkamiesammatteja pidettiin parempina. – Kodissa asui aiemmin arkkitehti, mutta alun perin talon asunnot tehtiin opettajille ja insinööreille. Pärekorissa Mari säilyttää ompelutarvikkeitaan. KESKEISEN KIVA SIJAINTI Rakennusinsinöörinä Maria mietitytti asunnon sijainti ensimmäisessä kerroksessa. Kun selvisi, että asunnon alla sijaitsee kellari eikä koti ole suoraan maan päällä, he tekivät tarjouksen. Yksi lisäkerroskin tehtiin. – Toisinaan tuntuu, että tämän ja toisen asunnon välissä on vain paperia, Mari ja Ulla kertovat. 48 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Makuuhuoneeseen on mahdutettu vain olennainen. d Jugendtalon ainoa miinuspuoli on se, että kun asuntoja on jaettu, äänet kuuluvat liiankin hyvin asunnosta toiseen. Heitä pariskunnan kotona käykin paljon. Asuntojen jakamisesta johtuu kodin ainoa miinuspuoli: äänten kantavuus
”EMME INNOSTUNEET ASUNNON MYYNTIKUVISTA, MUTTA KUN ASTUIMME SISÄÄN, TIESIMME TULLEEMME KOTIIN.” Avaran huoneen keskipiste on kirpputorilta löydetty sohva. 49 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Keinutuoli on perintöhuonekalu. Matto sen edessä on House Doctorin Block
Parvi toimii vierashuoneena. NELIÖT ON KÄYTETTY KEKSELIÄÄSTI.” 50 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. ”KODISSA ASUI AIEMMIN ARKKITEHTI. Keittiöstä kuljetaan parvelle käteviä, esiin vedettäviä portaita pitkin
PÄRESEINÄ JA MUITA IDEOITA Seuraavaksi uusitaan kylpyhuone. Siellä vietettiin vuodenvaihteessa 2015 jääkiekkoharrastuksen parissa tavanneen pariskunnan häitä. Kodissa on paljon oivaltavia ideoita, jotka on toteutettu itse. Hän ruuvasi Parven alla sijaitseva keittiö on toimiva ja hyvin valaistu. Suurimmassa tilassa, jossa yhdistyvät olohuone ja ruokailutila, maalattiin seinä. Rakennustyömaalta löytyneeseen raudoitusverkkoon on kiinnitetty löytöjä Domdomista, Kaunis Decorationista ja Papershopista. KOTI ON JATKUVA PROJEKTI Ennen kuin Mari ja Ulla pääsivät muuttamaan, vaihdettiin tapetit makuuhuoneeseen ja keittiöön. Valosarja on Granitista. Pieni juliste on Domdomista, isompi on Saanan ja Ollin mallistoa. 51 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. – Se ei ole täysin muun kodin näköinen, Mari sanoo. Kerrostaloa vastapäätä sijaitsee Vanha Pyynikin Panimo. Päreet Mari sai äitinsä tuttavalta. Marin mielestä koti ei ole koskaan valmis. Mutta kaikkea ei yritetäkään saada kerralla valmiiksi, vaan aikaa saa kulua. Parven seinä oli auki makuuhuoneeseen, mutta se laitettiin käytännön syistä umpeen. Muuta ei tarvinnut tehdä, ainakaan heti. Eteisen valkoinen seinä sai jäädä mustan maalin alle. Myös Tampereen keskustaan ja molempien työpaikoille on lyhyt matka. d Keittiössä on myös Ronja-koiran ruokabaari. Makuuhuoneen päreseinä on iloinen yllätys hillityn tyylikkäässä kodissa. Pöytä on Marin vaarin tekemä. Näin saatiin kaksi erillisen tuntuista huonetta. Pyynikin lenkkeilymaastot ja läheinen Pyhärannan uimaranta ovat aivan kotikulmilla. – Marilla pitää olla aina jokin projekti käynnissä, Ulla tietää
Kodin laittamisen lisäksi Mari laittaa ruokaa intohimoisesti, hifistelee ja kokeilee. Asunnossa leijailee nytkin vastaleivotun ruisleivän tuoksu. Sen toteutti Mari. päreet yksitellen makuuhuoneen seinään. Tosin tuolien kohtalona on vaihtua uusiin yksi kerrallaan. Ruokapöydän tuolit olivat päätymässä roskikseen, mutta Mari pelasti ne. K VH MH RT OH E KPH 52 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. LEIPÄJUURIA JA PANNUKAKKUBAARI Jokunen tamperelainen saattaa muistaa Marin ja Ullan asunnon ravintolapäivän Mapes-nimisenä tapas-paikkana kahden vuoden takaa. c Makuuhuoneen päreseinä on hauska yksityiskohta. Sen jälkeen parilla on ollut ravintolapäivänä tarjolla muun muassa keittoa kahvikupeissa ja itse tehtyä limua. Minä tarvitsen rauhallisen hetken ja paljon aikaa kokkaamiseen, Mari sanoo. Odottelemme juuri Artekin tuolia saapuvaksi. Kivan talkooporukan ansiosta homma toimi, ja illalla juhlittiin samppanjan merkeissä. Ravintola oli Marin ja hänen siskonsa päähänpisto. – Arkiruoanlaitto on Ullan heiniä. – Olen nyt mieltynyt enemmän rauhallisiin väreihin. En kuitenkaan uusi kaikkia tuoleja kerralla. Sen verran suuresta rakkaudesta on kyse, että keittiön työtasolla nököttävät vierekkäin vehnäja ruisleipien juuret. Mietin tarkasti, minkä tuolin seuraavaksi haluaisin, Mari kertoo. – Ehkä seuraavaksi olisi pannukakkubaarin vuoro, Mari suunnittelee. d Kylpyhuoneen sisustaminen on kesken, mutta se aloitettiin hankkimalla ilmava String-hylly.
Vuodevaatteet ovat Marimekosta. ”RUUVASIN PÄREET YKSITELLEN MAKUUHUONEEN SEINÄÄN.” 53 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Paperinen valosarja sängyn yläpuolella on Annon. Sängyn runko ja pikkuinen talja ovat Ikeasta
J A A S I N I N E N H E T K I . KF_Sininen_Rakastan_220x285.indd 1 21.2.2017 9.14
Kokeile kahvileipiin valkosuklaata ja lakritsia. RULLATEN JA LEIPOEN 55 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. K U VA FA B IA N B JO RK RUOKA 56 Kääri ruoka rullalle 64 Keittiöideat: Kasvata keittiössä 66 Kahvihetken aateloijat 70 Keittiödeat: Siemenleipää ja saksihommia 72 Viini: Kevään italialaiset Kääräise ateria tortillaan tai munakkaaseen. Rullaa bostonkakku tai kääretorttu
RUOKA Kiepauta voitaikinaa parsan ympärille. Tutut ruoat saavat lisäkierrettä juustosta, mausteista ja yrteistä. KUVAT FABIAN BJÖRK Kiepauta tarjottavat kääröiksi ja anna arjen rullata herkullisesti. Paista uunissa, ja sinulla on keväinen pasteija. KÄÄRI RUOKA RULLALLE 56 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. SANNA KEKÄLÄINEN
Kauli sulatetut, hieman kohmeiset taikinalevyt jauhotetulla pöydällä hieman ohuemmiksi. Kieputa taikinapalat napakasti ja spiraalimaisesti parsojen ympärille, parmesaanipuoli sisäänpäin. 2. Paista 200-asteisessa uunissa, kunnes taikina on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 12 minuuttia. Poista parsoista kovat tyvet. Jos parsat tuntuvat puisilta, voit kuoria ne kevyesti. Resepti sivulla 58. Voitele munalla. 4. Voitele levyt tuorejuustolla. 57 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Pyhäpäivän mehevä murekerulla italialaisen nonnan tyyliin syntyy näin: täytä rulla juustolla, parmankinkulla ja tuoreilla yrteillä. 3. Valmistusaika: 20 min + 15 min Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 21 e Viinisuositus: Yrttinen ja sitruksinen Gustave Lorentz Sylvaner Réserve 2015, Ranska, 10,90 e. Ripottele päälle parmesaania ja sitruunankuorta. Nosta leivinpaperilla päällystetyille uunipelleille saumapuoli alaspäin. Leikkaa levyt noin 30 palaan. PARSAPASTEIJAT noin 30 kpl 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä noin 6 rkl maustamatonta tuorejuustoa noin 6 rkl vastaraastettua parmesaania 1 rkl raastettua sitruunankuorta 30 vihreää parsatankoa Voiteluun: 1 muna 1
5. Kiinnitä paistinarulla. Kuutioi aprikoosit. 3. Nosta mureke uunivuokaan saumapuoli alaspäin. 4. Levitä pihvit siten, että ne ovat noin sentin matkalta päällekkäin. Sivele pinta öljyllä. ITALIALAINEN MUREKERULLA (Kuva sivulla 57) 4–6 annosta 1 dl korppujauhoja 1 ½ dl tomaattipastakastiketta 1 salottisipuli 1 rkl oliiviöljyä 600 g naudan paistijauhelihaa 1 muna 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 tl oreganoa Täyte: 8 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 125 g mozzarellaa viipaleina 100 g raastettua parmesaania 4 rkl hienonnettua lehtipersiljaa Päälle: 1 rkl rypsiöljyä 1/4 tl paprikajauhetta 1. Kääri levy rullalle paperin avulla. BROILERIRULLA 4 annosta 200 g briejuustoa 8 kuivattua aprikoosia 4 rkl hienonnettua lehtipersiljaa 4–6 broilerin minuuttipihviä sormisuolaa, vastarouhittua mustapippuria 3 rkl hienonnettuja pähkinöitä Paistamiseen: oliiviöljy-voiseosta 1. 4. Valmistusaika: 30 min + 15 min Vaikeusaste: helpohko Hinta: noin 12,50 e Viinisuositus: Sitruksinen, aprikoosinen ja kepeän mausteinen Jean-Baptiste Adam Pinot Gris Réserve 2015, Ranska, 13,90 e. Kuullota sipuli kypsäksi öljyssä. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. 5. Paista rullaan kaunis väri pannulla öljy-voiseoksessa. Mausta minuuttipihvit suolalla ja pippurilla. Anna turvota muutama minuutti. Levitä päälle juustoa, aprikoosia, yrttejä ja pähkinää. 58 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Levitä päälle kinkkuviipaleet, juustot ja yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita korppujauhot ja tomaattipastakastike. Sekoita taikina käsin tasaiseksi. 2. Valmistusaika: 30 min + 40 min Vaikeusaste: helpohko Hinta: noin 15 e Viinisuositus: Kirsikkainen ja mausteinen Pasqua Villa Borghetti Bardolino Classico 2015, Italia, 8,19 e. Taputtele jauhelihaseos kostealle leivinpaperille noin 2 cm paksuksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Kuori ja hienonna sipuli. 3. 2. Kääri rullalle kääretortun tapaan. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen viipalointia. Hienonna persilja. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Lisää se korppujauhoseokseen jauhelihan, munan ja mausteiden kanssa. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi. Jatka paistamista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. RUOKA Tuttu broileri saa lisämakua briejuustosta, aprikooseista, pähkinöistä ja lehtipersiljasta. BROILERIRULLA ON VIIKONLOPPURUOKAA PARHAIMMILLAAN
Valmistusaika: 30 min + 40 min Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 15 e Viinisuositus: Hedelmäinen ja kepeä Cono Sur Bicicleta Riesling, Gewürztraminer, Viognier 2016, Chile, 9,49 e. Vuoraa korkeareunainen uunipelti leivinpaperilla. Paista uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Laita sipulisilppu sitruunamehun kanssa kulhoon. Levitä tortilloille pestoa. Raasta mozzarella tortilloille. Lisää jauhot parissa erässä ja sekoita munakasmassa tasaiseksi. Lisää maito, leivinjauhe ja mausteet. Vatkaa munien rakenne rikki. 3. Lisää huuhtaistu salaattipinaatti, oliivit ja minttu. Meksikolainen tortillalettu taipuu kreikkalaiseksi, kun se täytetään välimerellisesti. Kääräise rulliksi. Sekoita hyvin. 2. Ripottele päälle korianteria. Kiepauta rullalle. Anna jäähtyä. Anna maustua 5 minuuttia. Paista pannulla muutama minuutti molemmilta puolilta tai 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. 250 g) mozzarellaa 200 g fetaa ½ pss (40 g) salaattipinaattia 16 kivetöntä mustaa kalamataoliivia 4 rkl hienonnettua minttua Tarjoiluun: tsatsikia 1. Murustele päälle fetaa. Tarjoa tsatsikin ja lopun salaattipinaatin kanssa. Anna munakasmassan tekeytyä sillä aikaa, kun uuni kuumenee. Kuutioi avokado ja tomaatit. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Levitä juustoraaste munakaslevylle. Valmistusaika: 20 min Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 14,50 e Viinisuositus: Hedelmäinen ja raikas Vóila Vineyard Assyrtiko 2015, Kreikka, 11,65 e. MUNAKASRULLA (Kuva sivulla 60) 10 pientä viipaletta 5 huoneenlämpöistä munaa 5 dl kevytmaitoa ½ tl leivinjauhetta 1 tl suolaa mustapippuria myllystä 2 dl vehnäjauhoja Täyte: 1 pieni punasipuli 1 rkl sitruunamehua ½ tl sormisuolaa mustapippuria myllystä 2 kypsää avokadoa 2 pientä tomaattia 1 dl raastettua cheddaria (100 g kylmäsavustettua lohta) 4 rkl hienonnettua korianteria Koristeluun: yrttejä tai versoseosta 1. Kaada munamassa pellille. Koristele yrteillä tai versoseoksella. 2. Nosta loput tortillat kansiksi. KREIKKALAISET QUESADILLAT 4 annosta noin 1 dl punaista tai vihreää pestoa 8 pienehköä vehnätortillaa 2 pkt (yht. Lisää avokadoseos, tomaatit ja hienonnettu lohi. 4. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla. 59 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Lisää sipuliseokseen. Kuori ja hienonna sipuli. 5
Laita alimmaksi se raaka-aine, jonka haluat näkyviin (lohi, katkaravut tai hedelmät). Laita valmiit rullat kevyesti kostutetun keittiöpyyhkeen alle odottamaan. RUOKA Uunipellillisen munakasrullaa voi viipaloida tarjolle pienemmiksi rulliksi. Valmistusaika: 30 min Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 19 e Viinisuositus: Puolikuiva, hedelmäinen ja mausteinen Kungfu Girl Riesling 2015, Yhdysvallat, 15,49 e. Mausta vermisellit seesamiöljyllä ja kalakastikkeella. Tee täyte. 4. 3. Leikkaa porkkanoista ja kurkusta noin 5 cm:n pituisia suikaleita. 2. Kuori porkkanat. Kuori ja lohko avokado. Hienonna kevätsipulit. KESÄKÄÄRYLEET 10 rullaa 125 g riisivermiselliä 1 rkl seesamiöljyä 2 tl soijaa tai thaimaalaista kalakastiketta Täyte: 2 isoa porkkanaa ½ kurkku 1 avokado 5 kevätsipulia 10 pientä salaatinlehteä 1 dl ituja 2 dl tuoreita yrttejä (esimerkiksi korianteria, minttua ja thaibasilikaa) 10 riisipaperiarkkia Lisäksi: kylmäsavulohta, jättikatkarapuja tai hedelmiä Tarjoiluun: satayja sweet chili -kastiketta 1. Tarjoa makean chilin ja sataykastikkeen kanssa. 60 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Huuhtele salaatit. Upota yksi riisipaperi kerrallaan melkein kiehuvaan veteen noin 15 sekunniksi tai kunnes arkki on pehmennyt. Laita täytteitä riisipaperiarkille. Valuta keitinvesi pois. Kääri rullaksi. AVOKADOTÄYTTEINEN MUNAKASRULLA ON MAINIO BRUNSSITARJOTTAVA. Keitä vermisellit pakkauksen ohjeen mukaan. Ohje sivulla 59
61 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Vietnamilaisista kesäkääryleistä inspiraationsa saaneet rullat ilahduttavat alkupalana tai pikkuruokana
Levitä päälle puolet täytteestä. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Sekoita pehmeän voin joukkoon fariinisokeri, kaneli, vaniljasokeri ja pikakahvijauhe. KANELINEN BOSTONPULLA ON KAHVITTELIJAN PARAS KAVERI. Peitä kulho keittiöpyyhkeellä. 7. Valmistusaika: 40 min + 1 t 35 min Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 10 e Viinisuositus: Makea, tumman kirsikkainen Domini Veneti Recioto della Valpolicella 2014, Italia, 21,98 e 0,5 l. 4. RUOKA Taikinasta tulee kaksi pientä bostonkakkua tai yksi suurempi. SUKLAINEN ESPRESSOBOSTON 2 pienehköä bostonkakkua Taikina: 100 g voita tai margariinia sulatettuna 2 ½ dl (täys)maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 1 muna noin 8 dl vehnäjauhoja Kaneliseos: 75 g huoneenlämpöistä voita ¾ dl fariinisokeria 2 rkl kanelia 2 rkl vaniljasokeria 1–2 tl espressopikakahvijauhetta 100 g rouhittua tummaa suklaata Voiteluun: 1 muna Kauli taikinasta ohut levy (33 x 50 cm). 62 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Nosta palat pystyyn leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 20 cm). Peitä pinta foliolla, kun leivonnainen on saanut kauniin värin. Jätä palojen väliin leviämisvaraa. Tee täyte. Vatkaa taikinaa hetken aikaa. Kieritä rullalle. Lisää loppuvaiheessa sulatettu, jäähtynyt rasva. 2. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista. 6. Jaa taikina kahteen osaan ja käsittele yksi osa kerrallaan. 5. 3. Pulla saa makua espressosta, suklaasta ja pähkinöistä. Alusta taikinaa, kunnes se on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista. Ripottele päälle suklaarouhetta. 1. Sulata voi. Kohota pullaa pyyhkeellä peitettynä noin 20 minuuttia. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Voitele pinta kananmunalla. Leikkaa rulla paloiksi. Lisää noin puolet jauhoista vähän kerrallaan. Tee toinen boston samaan tapaan. Anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, noin 45 minuuttia
63 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Lisää ne taikinaan varovasti sekoittaen. Soseuta marjat. Oetker Päälle: noin 3 rkl vadelmahilloa 250–350 g sokerimassaa 1. Kumoa levy puhtaalle leivinpaperille. Paista 225-asteisessa uunissa 5–8 minuuttia. Sekoita joukkoon tuorejuusto, vadelmasose ja vaniljakreemijauhe. Koristele vadelmilla tai syötävillä kukilla. Le Roux La Fleurette Rosé, Etelä-Afrikka, 8,99 e. Sekoita kuivat aineet keskenään. Levitä rullalle hilloa. 3. Vaahdota kerma. Mausta vaniljasokerilla. Tee täyte. RAIKAS VADELMAKÄÄRETORTTU 10 palaa Pohja: 4 munaa 1 dl sokeria 50 g (1 dl) jauhettuja pähkinöitä tai manteleita 4 rkl vehnäjauhoja 2 rkl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Täyte: 150 g kotimaisia vadelmia 2 dl kuohukermaa 100 g maustamatonta tuorejuustoa, esimerkiksi Philadelphia 3 tl vaniljasokeria (tomusokeria) 3 rkl vaniljakreemijauhetta, esimerkiksi Dr. Levitä täyte pohjan päälle. Valmistusaika: 35 min + 15 min Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 18 e Viinisuositus: Makea ja vadelmainen kuohuviini J.C. Kauli sokerimassa ja levitä se rullalle. Lisää halutessasi tomusokeria. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Kääri rullalle. 2. Juhlava kääretorttu valmistuu täytekakkuun verrattuna salamavauhtia, mutta maistuu yhtä ihanalta
Lasisessa idätyspurkissa on lävikkökansi, joten idut on helppo huuhdella, 15,90 e, metalliteline 14,90 e (Ekolo). KASVATA KEITTIÖSSÄ Kokeile itujen idätystä, kasvata kotona salaattia tai herkullisia osterivinokkaita. 4. 5. Plantui-älypuutarhassa on ripustettava valokansi. MILLA KUUSINEN • KUVAT VALMISTAJAT 9 3 6 4 10 5 2 7 8 1 64 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Automaattinen valoja kastelujärjestelmä vaatii vain vähän ylläpitoa, 99 e (Plantui.fi). Studio Macuran keraamisessa Boca-kastelukannussa on kaksi nokkaa, toisesta vesi virtaa kasvien juurille vauhdilla, toisesta vesisuihku on hellempi, 69 e (Finnish Design Shop). 7. 9. Savisen Använbar-ruukun keskiosan vesisäiliö kastelee kasvia tasaisesti, 14,99 e (Ikea). 8. Sinkitty teräksinen Krydda-viljelykeskus 39,95 e. Voidaan täydentää viljelylaatikoilla ja kasvilampuilla (Ikea). Saat taatusti tuoretta ruokaa. KEITTIÖIDEAT 1. Iris Hantverkin pöytäharjalla sutaiset mullat pois pöytäpinnoilta, 37,50 e (Finnish Design Shop). 6. Hyasintti-keittiöpyyhe 14,90 e (Marimekko). Idätyslaatikko on helppo tapa kasvattaa ituja, 9,99 e (Plantagen). 10. 2. 3. Helsieni Growkit -kasvatuslaatikko sisältää sienirihmastoa, jolla voit kasvattaa käytetyissä kahvinpuruissa maukkaita osterivinokkaita, 27,80 e (Hyvinvoinnin Tavaratalo). Kauniin Spira-minikasvihuoneen runko on tiikkiä, 39 x 37,5 cm, korkeus 52 cm, noin 335 e (Skagerak)
Uudista kaikki kodin vaikeatkin pinnat maalaamalla V33 Tuotteet Kodin Remontointiin Lattiakaakelit Seinäkaakelit Kalusteet Paneelit Puulattiat ja laminaatit colornova.fi
KAHVIHETKEN AATELOIJAT 66 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. RUOKA Muropikkuleivissä maistuvat valkosuklaa, lakritsi ja pähkinät. SUOMEKSI TOIMITTANUT ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN Kevättalven herkullisissa pikkuleivissä maistuvat valkosuklaa, pähkinät ja lakritsi. CAMILLA ZARAH LAWES JA CECILIA FAHLSTRÖM . KUVAT COLUMBUS LETH JA TIA BORGSMIDT . Pistaasi antaa parhaan maun, mutta muutkin pähkinät sopivat
7. LAKRITSI-VALKOSUKLAA-PÄHKINÄLEIVÄT noin 30 kpl 3 ¾ dl vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta 1 tl lakritsijauhetta 30 g pistaasi-, hassel-, pekaanitai saksanpähkinöitä (ei suolattuja) 30 g valkosuklaata 180 g voita tai margariinia 3 dl sokeria 1 muna Koristeeksi: rouhittuja pähkinöitä (lakritsijauhetta) 1. 4. Lisää ne jauhoseokseen. Koristele pikkuleivät rouhituilla pähkinöillä ja jos haluat, varoen lakritsijauheella, sillä se maistuu vahvasti. 6. Pursota täyte toiselle pikkuleivälle ja laita toinen kanneksi päälle. 5. Vaahdota jäähtynyt täyte napakaksi sähkövatkaimella. Paista pikkuleipiä 180-asteisessa uunissa, kunnes ne ovat kauniin vaaleanruskeita, noin 8–10 minuuttia. Kääri se leivinpaperiin ja anna levätä jääkaapissa noin puoli tuntia. Lisää vehnäja maissijauhot. 8. 6. 4. Ruusuvettä ja lakritsijauhetta saat hyvin varustetuista ruokakaupoista. Se saa jähmettyä jääkaapissa yön yli. 67 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Sekoita valkosuklaa kermaan ja anna seoksen levätä minuutin verran. Lisää halutessasi ruusuvesi samalla, kun sekoitat. Jaa ne kahdelle leivinpaperilla peitetylle pellille. 3. Leikkaa taikinapötköstä noin ½ cm:n siivuja ja laita ne leivinpaperilla peitetylle pellille. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita leivinjauhe ja lakritsijauhe vehnäjauhoihin. Vaahdota rasva ja tomusokeri kuohkeaksi. 2. Valmistusaika: noin 45 min + taikinan lepäämisaika 30 min Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 8 e, pistaasipähkinöillä noin 11 e VALKOSUKLAISET KERROSPIKKULEIVÄT 12 kpl 200 g voita tai margariinia 1 dl tomusokeria (2 tl ruusuvettä) 4 dl vehnäjauhoja 1 dl maissijauhoja Valkosuklaatäyte: 200 g valkosuklaata 2 dl kuohukermaa 1. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja massa on tasaista. Muotoile taikina pötköksi, halkaisija noin 4 cm. Pyöritä taikinasta 24 palloa. 7. Lisää rasva nyppien tai käytä yleiskonetta. Kuumenna kerma, mutta älä anna sen kiehua. Sekoita taikina tasaiseksi. Valmistusaika: noin 30 min + täytteen jähmettymisaika 6 t Vaikeusaste: melko vaikea Hinta: noin 6 e Vinkki: Tee valkosuklaatäyte mieluiten jo edellisenä päivänä. 5. 3. Paina palloja vähän matalammiksi esimerkiksi juomalasin pohjalla. Lisää sokeri ja lopuksi muna. Anna täytteen jähmettyä jääkaapissa vähintään kuusi tuntia tai yön yli. Rouhi pähkinät ja valkosuklaa. Voit halutessasi piirtää taikinaan koristekuvion vaikka haarukalla. Paista pikkuleipiä 160-asteisessa uunissa, kunnes ne ovat kullankeltaisia, noin 17 minuuttia. Purkita pikkuleivät hieman jäähtyneinä. 2. Sekoita kunnes taikina painuu kokoon. Sekoita tasaiseksi. Täytettä tulee reilusti. Tee ensin valkosuklaatäyte: Rouhi suklaa karkeaksi ja laita se kulhoon. Laita massa kulhoon ja peitä kulho tiiviisti kelmulla. Murotaikinaleivokset täytetään vaahdotetulla valkosuklaakermalla
Anna taikinan kohota n. Tumma Muscovadosokeri hurmaa täyteläisellä maullaan ja lakritsisella aromillaan. Alusta lähes kaikki jauhot joukkoon. 1/2 tuntia lämpimässä paikassa. Hedelmäsalaateissa, kastikkeissa ja marinadeissa 2. MAINOS Sekoita kulhossa kaikki muut ainekset paitsi broileri. Teemu Aura pyörittää yhtiökumppaneineen Oxja Story-ravintoloita sekä Patisserie Teemu & Markus -konditoriaa Helsingissä. Pinta saa kauniin värin, ja pulla maistuu makeansuolaiselta. 1 kg vehnäjauhoja Voiteluun: 1 kananmuna 2 rkl vettä Täyte: 8 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria 2 rkl vehnäjauhoja 150 g voita 4 kpl broilerin koipireisiä 4 rkl Ras el hanout -maustesekoitusta 4 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria suolaa 4 rkl oliiviöljyä 1 limetin tai sitruunan mehu 4 annosta Keittiömestari Teemu Aura on tummien ruokosokereiden ystävä. Taikinaan sopii Ruokokidesokeri. Siinä on upea, täyteläinen maku. Sekoita vehnäjauhot ja muscovadosokeri ja lusikoi seos voin päälle. Tarkista taikinan paksuus, lisää tarvittaessa jauhoja. Leikkaa saksilla pullan päälle lovet, paina voinokare pullien sisään. Leivo taikinasta pullia, anna kohota leivinpaperin päällä noin tunti lämpimässä paikassa. Kun haluat karamellisoida suolaista tai makeaa Tummalla Muscovadosokerilla saat voisilmäpullaan aivan uudenlaista twistiä. Sekoita hiiva, sokeri, suola, kardemumma ja kananmunat joukkoon. Tumma sokeri hurmaa Muscovado-voisilmäpulla: Muscovadolla paahdettu maustebroileri Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Nahka saa paahtua kunnolla. Voitele pullat muna-vesiseoksella. Kokeile myös Muscovadosiirappia! Lue lisää tummista sokereista: dansukker.fi. Aasialaisen ruoan valmistuksessa 3. Ruokosokeri korostaa upeasti ruoan omaa makua ja tuo leivonnaisiin lisää herkullisuutta. Tutustu Teemu Auran ohjeisiin – leivo ja kokkaa hyvää! Keittiömestari Teemu Auran vinkit suosi tummaa sokeria: 1. 5 dl maitoa 50 g tuorehiivaa 2 ½ dl Dansukker Ruokokidesokeria ½ tl suolaa 2 rkl kardemummaa 2 kananmunaa 200 g voisulaa n. Tarjoa sesongin vihannesten kanssa. Vaaleampi ja miedompi Ruokokidesokeri sopii mainiosti keittiön yleissokeriksi. Lisää voisula. Mitä tummempi ruokosokerin väri on, sitä voimakkaampi on sen maku. Tumma sokeri paahtuu ja karamell isoituu kauniisti mausteid en kanssa broilerin koipireis ien päälle. Tarkista kypsyys ennen tarjoilua. Tumma Muscovadosokeri sopii loistavasti sekä leivontaan että ruoanlaittoon. Paista 200 °C 10–15 min. Laita koipireidet leivinpaperin päälle nahkapuoli ylöspäin. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia. Anna maustua huoneenlämmössä puolisen tuntia. Lisää broilerin koipireidet ja hiero mausteseos niihin
Siinä on upea, täyteläinen maku. Lisää broilerin koipireidet ja hiero mausteseos niihin. Leikkaa saksilla pullan päälle lovet, paina voinokare pullien sisään. Hedelmäsalaateissa, kastikkeissa ja marinadeissa 2. Teemu Aura pyörittää yhtiökumppaneineen Oxja Story-ravintoloita sekä Patisserie Teemu & Markus -konditoriaa Helsingissä. Paista 200 °C 10–15 min. Sekoita vehnäjauhot ja muscovadosokeri ja lusikoi seos voin päälle. Kun haluat karamellisoida suolaista tai makeaa Tummalla Muscovadosokerilla saat voisilmäpullaan aivan uudenlaista twistiä. 1/2 tuntia lämpimässä paikassa. 1 kg vehnäjauhoja Voiteluun: 1 kananmuna 2 rkl vettä Täyte: 8 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria 2 rkl vehnäjauhoja 150 g voita 4 kpl broilerin koipireisiä 4 rkl Ras el hanout -maustesekoitusta 4 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria suolaa 4 rkl oliiviöljyä 1 limetin tai sitruunan mehu 4 annosta Keittiömestari Teemu Aura on tummien ruokosokereiden ystävä. Pinta saa kauniin värin, ja pulla maistuu makeansuolaiselta. MAINOS Sekoita kulhossa kaikki muut ainekset paitsi broileri. Ruokosokeri korostaa upeasti ruoan omaa makua ja tuo leivonnaisiin lisää herkullisuutta. Tarjoa sesongin vihannesten kanssa. Lisää voisula. Tumma Muscovadosokeri hurmaa täyteläisellä maullaan ja lakritsisella aromillaan. Tarkista taikinan paksuus, lisää tarvittaessa jauhoja. Sekoita hiiva, sokeri, suola, kardemumma ja kananmunat joukkoon. Tumma Muscovadosokeri sopii loistavasti sekä leivontaan että ruoanlaittoon. Mitä tummempi ruokosokerin väri on, sitä voimakkaampi on sen maku. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia. Leivo taikinasta pullia, anna kohota leivinpaperin päällä noin tunti lämpimässä paikassa. Anna maustua huoneenlämmössä puolisen tuntia. Nahka saa paahtua kunnolla. Aasialaisen ruoan valmistuksessa 3. Taikinaan sopii Ruokokidesokeri. Vaaleampi ja miedompi Ruokokidesokeri sopii mainiosti keittiön yleissokeriksi. Alusta lähes kaikki jauhot joukkoon. Tumma sokeri hurmaa Muscovado-voisilmäpulla: Muscovadolla paahdettu maustebroileri Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Anna taikinan kohota n. Voitele pullat muna-vesiseoksella. Laita koipireidet leivinpaperin päälle nahkapuoli ylöspäin. Tumma sokeri paahtuu ja karamell isoituu kauniisti mausteid en kanssa broilerin koipireis ien päälle. 5 dl maitoa 50 g tuorehiivaa 2 ½ dl Dansukker Ruokokidesokeria ½ tl suolaa 2 rkl kardemummaa 2 kananmunaa 200 g voisulaa n. Tutustu Teemu Auran ohjeisiin – leivo ja kokkaa hyvää! Keittiömestari Teemu Auran vinkit suosi tummaa sokeria: 1. Kokeile myös Muscovadosiirappia! Lue lisää tummista sokereista: dansukker.fi. Tarkista kypsyys ennen tarjoilua
Sarja juhlistaa Suomen satavuotista itsenäisyyttä, ja se on kokonaan kotimainen. Tammesta ja saarnista valmistettu leikkuulauta on eleettömän tyylikäs, design Kirsi Pasanen ja Mikko Kentta, S-koko 34 e, M-koko 54 e (muoto2.fi). Magisson keraaminen koiranruokakuppi, alk. Ei siis enää hotkimista. toimitussihteeri Mirjami Haimelin LAATIKKOON, JÄRJESTY! Keittiössä ei voi olla liikaa säilytyslaatikoita. 2,50 e, kansi alk. Terien hampaat pitävät leikattavan paikallaan, 119 e (Stockmann). 1,90 e. JÄREISIIN HOMMIIN Jämäköissä keittiösaksissa on tukipiste alhaalla, jolloin leikkaamisessa on voimaa. Ruokailu kestää niin pitkään, että ehdin välissä vaihtaa vauvalle vaipan. MIA LUNDBERG . KUVAT VALMISTAJAT KOIRAN KUPPI VAIHDETTIIN UUTEEN Kolme, kaksi, yksi, nyt! 12-vuotias Simba sudittaa matot rullalle matkalla ruokakupille. Kulho myös pitää veden pitkään raikkaana, kun sitä kastelee ensin minuutin ajan hanan alla. 35 e (Musti ja Mirri). 1 KALA PALOIKSI Savotta-kalasakset ovat reilun kokoiset ja soveltuvat hyvin saaliin paloitteluun, 5,90 e (savottastore.fi). Orthexin eleettömän tyylikkään kolmen säilytyslaatikon sarjan designista vastaa Pentagon Design. Kohokuvio pakottaa makaronilaatikon kulhon reunoille ja snautserin kielen töihin. Mutta mitä, vanha tuttu kuppi on vaihtunut uudenlaiseen kuppiin, jonka keskellä törröttää iso keraaminen luu. K O K E I L I M M E YRTIT SILPUKSI Yrttisaksissa on kolme leikkaavaa terää, 34,90 e (decanter.fi). Smart Store Compact alk. KUVAT MARI LAHTI JA VALMISTAJAT KEITTIÖIDEAT 3 x PALA KELPAA TARJOILUUN Öljytystä massiivipuusta ja komposiitista valmistettu Pala-leikkuulauta kelpaa myös tarjoiluun. 70 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. KEITTIÖSAKSET 2 3 KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI
Kirjan loppupuolen muhkean tietopaketin suomalaisista makupareista kruunaavat kotimaiset villit ainekset: havut, kerkät ja kukinnot, kaikkiaan 40 sivua tietoa syötävistä villikasveistamme. Anna kohota noin tunnin ajan. Peitä kulho kannella tai tiiviisti kelmulla ja anna sen käydä huoneenlämmössä vuorokausi. RUKIINEN SIEMENVUOKALEIPÄ 2–3 kpl 1 ½ dl vehnäjuurta 2 ½ dl ruisjauhoja 4 ½ dl vehnäjauhoja 1 pss (11 g) kuivahiivaa 2 tl hienoa merisuolaa 1 rkl tummaa siirappia 1 dl siemensekoitusta (auringonkukan-, kurpitsanja pinjansiemeniä) 3 dl kylmää vettä Vuokiin: öljyä Pinnalle: siemensekoitusta 1. Vaivaa parin minuutin ajan, lisää vesi ja jatka vaivaamista vielä noin 15 minuuttia. Viidentenä päivänä juuri on valmista käytettäväksi. KUVA FABIAN BJÖRK VEHNÄJUURI 2 dl vehnäjauhoja 1 ¼ dl vettä (2 tl hunajaa, maustamatonta jogurttia tai hieman omenaraastetta) Lisäksi: 1 ½ dl vehnäjauhoja/päivä 1 dl kädenlämpöistä vettä/päivä 1. Kun käytät juurta, lisää siihen aina sen verran vettä ja jauhoja kuin käytät juurta. Ruoki sitä pienellä määrällä vehnäjauhoja ja vettä 1–2 kertaa viikossa, jotta se pysyy hengissä. Voitele leivät vedellä ja ripottele päälle siemeniä. Lisää jauhoja ja vettä myös kolmantena ja neljäntenä päivänä. Sekoita vesi ja jauhot kulhossa. Siirrä juuri jääkaappiin. Lisää toisena päivänä juureen noin 1 ½ dl vehnäjauhoja ja 1 dl kädenlämpöistä vettä. Lisää halutessasi juureen hunajaa, maustamatonta jogurttia tai raastettua omenaa, mikä edistää juuren käymistä. Kirjassa on myös 12 kekseliästä kausimenua. Ota leivät vuoista ja laita ne pellille tai ritilälle ja jatka paistamista vielä 15 minuuttia. 3. MARI HARJULA . 71 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. HUUHKAJA VALVOO Leipä nousee levollisesti Huuhkajapyyhkeen alla. Kaada taikina leivinpöydälle ja työstä hetken. 3. Jauhota leivät vielä. RUISLEIPÄ VALITTIIN SUOMEN KANSALLISRUOAKSI. Anna kohota noin tunnin ajan. Öljyä vuoat ja muotoile taikinapalat vuokiin. Sekoita vehnäjuuri, jauhot, hiiva, mausteet ja siemenet kulhossa. 2. Säilytä juurta ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. KAUSIRUOKIEN KAVERUKSET Sami Tallberg: Makuparit, readme.fi. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. 4. VINKKI! Saat leipään rapean kuoren, kun laitat paistamisen ajaksi uunin pohjalle vesikulhon. Kokki, villiruokaspelisti Sami Tallbergin Makuparit-kirja antaa kotikokille rutkasti inspiraatiota ja käytännön tietoa kotimaisista kausiraaka-aineista. Teemu Järven väkevin vedoin piirretyt metsäneläimet ilahduttavat nyt pellava-luomupuuvillaisissa keittiötekstiileissä. Jaa taikina 2–3 osaan vuokien koosta riippuen. KOKEILE KESYTTÄÄ SISUKAS RUIS VEHNÄJUURELLA JA SIEMENILLÄ, NIIN SAAT MAUKKAITA SIEMENVUOKALEIPIÄ. Sulata juuri ja ruoki sitä parin päivän ajan ennen käyttöä samalla tavalla vedellä ja jauhoilla kuin jääkaapissa säilytettävää juurtakin. Keittiöpyyhe 46 x 70 cm, 14,90 e (Lapuan Kankurit). Valmista taikina. Voit säilyttää juurta myös pakastimessa. 2. Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia
Viini kuuluu Alkon tilausvalikoimaan. PEHMEÄ VIINI BUFFETPÖYTÄÄN 7 MELINI GOVERNO 2015, 12,99 e Keskitäyteläisessä Toscanan viinissä maistuvat kirsikka, mausteet ja makeahkot tummat marjat. LÖYTÖ LUOMU LUOMU LÖYTÖ PSST! SISÄPIIRIN TIETOA! Liity Koti ja keittiö -lehden Sisäpiiriin ja kerro millaisen lehden Sinä haluat. SUOSITTU PROSECCO MAGNUMKOOSSA 1 MIONETTO PROSECCO MAGNUM, 24,90 e, 1,5 L Keväisten juhlien näyttävä tuliainen on päärynäinen, kuiva ja ryhdikkään hapokas magnum-prosecco. Mineraalisuus ja tuntuva hapokkuus antavat ryhtiä aperitiiville tai suolaisten antipastojen kaverille. Herkullinen yleisviini sopii keskivahvoille lihoille, linnuille tai kasvisruoille. Alkon tilausvalikoimaa. Koti ja keittiö -lehden Sisäpiiri on lukijoille tarkoitettu paneeli, jossa pääset kertomaan mielipiteesi lehden sisällöstä ja mainonnasta. Kärjessä kulkee kuitenkin kupliva prosecco. HEDELMÄINEN YLEISVIINI 6 PICCINI MEMORO ROSSO, 11,50 e Neljän mehevän lajikkeen, Primitivon, Montepulcianon, Nero d'Avolan ja Merlot´n sekoitus on pehmeän hillomarjainen ja mausteinen. ZINFANDEL GRILLIKAUDEN AVAJAISIIN 8 RED FIRE ZINFANDEL 2015, 10,90 e Apulialle tuttua pehmeyttä ja kypsää, makeahkoa hedelmäisyyttä löytyy tästä mehevästä maustepakkauksesta. Monipuolinen yleisviini Alkon tilausvalikoimasta. Oiva maljajuoma sopii hyvin myös kepeäksi ruokajuomaksi. Nappiostos! 1 7 8 3 2 6 5 4 KEVÄÄN ITALIALAISET Italian viinien suosio jatkuu, ja satojen rypälelajikkeiden kotimaassa onkin mistä valita. SARI SIRÉN . RAIKAS LUOMUPROSECCO 4 ALBERTO NANI ORGANIC PROSECCO EXTRA DRY, 12,99 e Kukkaisuutta ja päärynän raikkaita aromeja hauskan romanttisessa pullossa tarjoaa Alberto Nanin luomuprosecco. Maku on suhteellisen kepeä ja raikas myös seurustelujuomaksi. Monikäyttöinen viini erilaisten maustettujen lihojen pariksi, antipastoille tai seurusteluun. VIINI KÄTEVÄ PULLO PINOT GRIGIOTA 3 VOGA PINOT GRIGIO, 11,90 e Kypsän hedelmäinen, melko hapokas ja omenainen Pinot grigio kalaruokien ja salaattien seuraan. Tanniinit ovat pehmeitä ja viinissä maistuu aavistus savua sekä vaniljaa. Erikoisesta pullosta saat kivan vesipullon jatkokäyttöön. Tämä trendikäs kuplajuoma on monipuolinen kasvisten ja kalan kaveri sekä erinomainen seurustelujuoma. Viini on Alkon tilausvalikoimaa. Palkitsemme aktiivisuutesi paremmalla lehdellä, tuotearvonnoilla sekä ennakkokutsuilla tapahtumiin ja lukijailtoihin. ILMOITTAUDU MUKAAN SISÄPIIRIIN! idealista.fi/kotijakeittio/sisapiiri kjk_sisapiiri_230x144.indd 3 2.5.2016 14:08:33 72 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. TYYLIKÄS MALJAJUOMA 2 CASA VINIRONIA PROSECCO VINI BIOLOGICO EXTRA DRY, 11,89 e Mineraalisen, kypsän hedelmäisen, hapokaan ja tasapainoisen proseccon maku on pitkä ja rakenne ryhdikäs. Tumma marjaisuus ja hieman karhea aromimaailma sopii makkaroille, grillivartaille ja ribseille ja myös grillituloksen odotteluun. Viini on Alkon tilausvalikoimaa. TOSCANAN AURINKOA PULLOSSA 5 RUFFINO CHIANTI SUPERIORE DOCG 2014, 17,99 e 1 L Ruffinon viinitalo on laittanut 1300-luvulta peräisin olevan Fiasco-olkipullon uuteen kuosiin ja oljen korvaa nyt kierrätyspaperista tehty naru. Alkon tilausvalikoimaa. Pehmeä ja hieman makea aromimaailma syntyy toisen käymisen aikana, jolloin viini käytetään uudelleen kuivattujen rypäleiden kanssa. Litran pullossa maistuvat tummat kirsikat, kypsä luumu ja mausteet. KUVAT ALKO JA VALMISTAJAT Sari Sirén on Koti ja keittiön viiniasiantuntija
Runsaan hedelmäinen ja mausteinen, napakan hapokas valkoviini. ROMANTIIKANNÄLKÄISTEN RUOKAPÖYTÄÄN Alkon tilausvalikoimaan kuuluvat Pasqua Romeo & Juliet Passimento valkoja punaviinit on valmistettu osittain kuivatetuista rypäleistä. GRAND CHAMPAGNE HELSINKI 2017 11.–13.5. Tummamarjainen, kirsikkainen ja pehmeän mausteinen punaviini. Viilennä prosecco aina hyvin. APEROL SPRITZ Kaada lasiin 12 cl proseccoa, 4 cl aperolia ja 4 cl soodavettä. Koti ja keittiö -lehden Sisäpiiri on lukijoille tarkoitettu paneeli, jossa pääset kertomaan mielipiteesi lehden sisällöstä ja mainonnasta. Passimento White, 10,48 e. Palkitsemme aktiivisuutesi paremmalla lehdellä, tuotearvonnoilla sekä ennakkokutsuilla tapahtumiin ja lukijailtoihin. Kaada päälle 12 cl proseccoa. BELLINI Laita kuohuviinilasiin 6 cl persikkanektaria tai murskattua persikkaa. LIPUT OVAT NYT MYYNNISSÄ: GRANDCHAMPAGNEHELSINKI.FI. ILMOITTAUDU MUKAAN SISÄPIIRIIN! idealista.fi/kotijakeittio/sisapiiri kjk_sisapiiri_230x144.indd 3 2.5.2016 14:08:33. Lisää appelsiiniviipaleita ja jäitä. Passimento Rosso, 10,48 e. Veneton alueen Glera-lajikkeesta valmistettu raikas ja päärynäinen prosecco sopii suomalaisen suuhun. Etiketteihin on kuvattu Veronan Julian talon porttikongin rakkausviestejä. VANHALLA YLIOPPILASTALOLLA. Aperol spritz ja Bellini ovat klassikkodrinkkejä. Tarjoa se aperitiivina, suolaisten alkupalojen kanssa tai drinkkinä. PROSECCO ISTUU KEVÄÄN DRINKKEIHIN K U VA FO TO LI A PSST! SISÄPIIRIN TIETOA! Liity Koti ja keittiö -lehden Sisäpiiriin ja kerro millaisen lehden Sinä haluat
TOIMITTANUT ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN 5 x 74 MATKA KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. MARKO PASANEN . KUVAT RIITTA SOURANDER . 1 ELOISA AMSTERDAM Amsterdamissa viikonloppu hujahtaa helposti iloista designia shoppaillessa, herkutellessa ja hienoissa museoissa, jotka löydät saman aukion ympäriltä
Palkitun Wandersin ja monen muun huippusuunnittelijan muotoilua myyvä Moooi sijaitsee Westerstraatilla, trendikkäällä Jordaanin alueella. Nykymuotoilun kirkkain tähti on Marcel Wanders. Tuotteissa on yhtä lailla dramatiikkaa kuin romantiikkaakin. 75 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 9. hallit, De Hallen, pitävät sisällään kiinnostavan kirjon muotia, kulttuuria ja designia sekä mittavan ruokatorin. 1 SISUSTUSOSTOKSILLE Hollantilainen muotoilu yhdistää skandinaavisen yksinkertaisuuden ja ehkäpä kevään kukkaloistosta tulevat värit ja rentouden. Muotia, sisustusta ja designia tarjoava kauppa muuttaa ilmeensä määrävälein. dehallen-amsterdam.nl de9straatjes.nl droog.com moooi.com restored.nl sukha-amsterdam.nl weldaad.com AMSTERDAM ON PYÖRÄILIJÖIDEN KAUPUNKI. PYÖRÄN VOI VUOKRATA MYÖS MONISTA HOTELLEISTA. Droogin esineistä ei puutu väriä eikä iloisia yllätyksiä. f Restoredin lifestylemyymälä suositulla Harlemmerdijkin ostoskadulla kerää valikoimaansa itsenäisten suunnittelijoiden parhaimmistoa. e Kuvaushetkellä Harlemmestraatin Sukha-konseptimyymälä on skandinaavinen. d Moooi on Hollannin tunnetuimman nykydesignerin Marcel Wandersin luomus. Amsterdamilaisten itsensä suosimalta ostoskadulta Haarlemmerdijkilta löytyvät esimerkiksi itsenäisiä suunnittelijoita kokoava Restored sekä Sukha. Myymälän yhteydessä on myös kaunis kahvila-ravintola, jossa voi nauttia aamiaisen tai lounaan. Toinen ikoni, Droog, sijaitsee keskustan kaakkoislaidalla, Staalstraatilla. Tsekkaa myös nettisivuilta myymälän tapahtumia. Hauskoja ovat keittiöja kylpyhuonetavarat; löydät erikoista ja kivaa kotiin tuotavaa. Kuvankaunis, kanavien halkoma alue on omiaan rentoon kävelyyn – ja tauoilla voi poiketa kanavanvarsien kahviloihin ja ravintoloihin. Valtavat f De Weldaad esittelee vintage-henkistä valikoimaansa De 9 Straatjes eli 9 pikkukadun alueella. kadun alue taas sijaitsee keskustasta länteen. Se on pullollaan kiinnostavia putiikkeja, esimerkkinä vintage-henkinen design-myymälä De Weldaad Reestraatilla. Jo itse kauppa on kuin elävä taideteos. c Hollannin tunnetuimpiin designbrandeihin lukeutuvalla Droogilla on Amsterdamissa konseptimyymälä, joka pursuaa ideoita. Keskustan itälaidalla on hiljattain kunnostettu vanhoja raitiovaunuhalleja. K U VA N IC O LE M A RN A TI e Ansterdamin keskustaa halkovat kanavat tekevät kaupungista ainutlaatuisen
Kaupungin tuorein ravintolatrendi on nouveau rough. c Kasvitieteellisen puutarhan De Plantagessa viihtyy. Lähiravintolassa tai baarissa kannattaa kysyä paikallisten pienpanimoiden tuotteita, jotka juuri nyt ovat kovassa nosteessa. AURINKOISENA PÄIVÄNÄ MUSEOAUKIOLLA ON HAUSKAA VIETTÄÄ AIKAA JA KATSELLA IHMISIÄ. Upeasti toimiva esimerkki tyylistä on Gebr Hartering, joka hurmaa sekä herkuillaan että tunnelmallaan. Tunnelmallinen De Kas -ravintola on kunnostettu kasvihuoneisiin, joissa aiemmin kasvoi kaupungin taimia. Mikäli nälkä iskee museoiden välillä, on syytä suunnata Rijksmuseumin kyljessä sijaitsevaan Rijks-ravintolaan. Taso on yhtä korkea kuin itse museossakin. f Vincent van Gogh -graffiti pysäyttää katseen kanavan varrella. Herkuista vastaa Michelin-tason keittiömestari Gert Jan Hageman. 2 HUIPPURUOKAA Amsterdamin elämyksellisimpiin ravintoloihin kuuluu isoihin kasvihuoneisiin kunnostettu De Kas. gebrhartering.nl restaurantdekas.nl rijksrestaurant.nl restaurantdekas.nl c Rijksmuseumin oma ravintola Rijks on aidosti tasokas ja tyylikäs ravintola. Se tarkoittaa maalaishenkistä gourmet-ruokaa epämuodollisesti tarjoiltuna. Amsterdam tunnetaan myös olutkaupunkina, mutta esimerkiksi Heinekenin vanhaan panimoon tehty elämyspuisto Heineken Experience voi helposti tuntua väljähtäneeltä. 76 MATKA KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. e Vanhoihin raitiovaunuhalleihin kunnostettu De Hallen sisältää kattauksen muotoilua, muotia, kulttuuria ja ruokaa. Kaikki siellä tarjoiltavat kasvikset on poimittu samana päivänä, osa viereisistä kasvihuoneista
Stedelijkin museon modernin taiteen kokoelma on maailman suurimpia. Ison puistoaukion laidoilla sijaitsee peräti kolme keskeistä museota. Sijainnit ovat parahultaiset. Alkuperäinen Conscious sijaitsee museoiden tuntumassa ja uudempi Vondelparkin reunalla. Kaikki mahdollinen on kierrätysmateriaalia ja luontoystävällistä, mutta tunnelma on silti ylellisen tyylikäs. Aivan hotellin vierestä lähtee edullinen bussi lentokentälle. Ulkoisesti vaatimaton Van Gogh -museo esittelee perinpohjaisesti neron elämäntyötä. JONOTAT VÄHEMMÄN. OSTA LIPUT ETUKÄTEEN VERKOSTA RIJKSMUSEUMIIN, VAN GOGH -MUSEOON JA ESIMERKIKSI ANNE FRANKIN TALOON. Pitkien jonotusten välttämiseksi ainakin Rijksmuseumiin ja Van Gogh -museoon on syytä tilata liput ennakolta verkosta. c American Hotel on art nouveau -helmi niin sisältä kuin ulkoa. MUSEOT NIPUSSA Kesällä ja viikonloppuisin Amsterdamin Museumplein kuhisee väkeä. Kansallisgalleria Rijksmuseumin Rembrandtit ja Vermeerit ovat palvottuja taideaarteita. Kiehtovuutta lisää, että Mata Harikin yöpyi täällä. Hotelli sijaitsee vilkkaan Leidsepleinin laidalla. conscioushotels.com hampshirehotelamsterdamamerican.com . Hiljattain remontoitu Hollannin kansallisgalleria Rijksmuseum sisältää maailman arvokkaimpia taideaarteita. rijksmuseum.nl stedelijk.nl vangoghmuseum.nl ASU MUKAVASTI Amsterdamissa on huippuvalikoima kiinnostavia hotelleja. Rembrandtin Yövartion edessä on yleensä iso rypäs ihmisiä. Aukion toisella laidalla sijaitsevat rinnakkain Van Goghja Stedelijk-museot. Itse museorakennus on restauroitu upeasti. Se muistuttaa ajasta, jolloin Hollanti oli kaupan mahtimaa. Niin huoneissa kuin komeassa ravintolassakin tyyli on kohdillaan. Hyvin Amsterdamiin istuvan konseptin tarjoaa hotelli Conscious. Täällä yöpyi Mata Harikin. e Amsterdamin kapeiden ja korkeiden talojen julkisivut kertovat kaupungin pitkästä ja vauraasta historiasta tärkeänä kauppasatamana. Aukiolla vietetään aikaa, ja siellä voi istahtaa kahville katselemaan ihmistä. 3 4 f Aulan viherseinä on osa Conscioushotellin ympäristöystävällisyyden ohjelmaa. . Art nouveaun ystävä yöpyy American-hotellissa. K U VA H A M PS H IR E H O TE LS 77 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Amsterdamista sinne pääsee bussilla 197 ja erityisellä Keukenhof Expressillä, bussi 858. Kanavaristeilyjä on tarjolla runsaasti. Kaupungin yhteisenä olohuoneena toimii keskustan lounaisreunan iso ja upea Vondelpark-puisto, jonne sopii milloin vain istahtaa joukon jatkeeksi piknikille tai ottamaan aurinkoa. Amsterdamin pyöräilykulttuuri on melko kurinalaista mutta nopeatempoista, joten kannattaa varata hetki totutteluun, ennen kuin sujahtaa kaupungin kattavaan pyörätieverkostoon. Useimmat hotellit myyvät 1–3 vuorokauden Amsterdam City Cardia, joka käy kaikille linjoille. Tiheään liikennöivät raitiovaunut ovat miellyttävä tapa tutustua kaupunkiin. välisenä aikana. Pyörän saa vuokrattua jokaisesta itseään kunnioittavasta hotellista. Se on avoinna 23.3.– 21.5. . KEUKENHOF – KEVÄÄN KUKKATAIVAS Tulppaanit, narsissit, helmililjat ja muut sipulikukat puhkeavat hehkuun Keukenhofin kuuluisassa puutarhassa. Suosittelemme! 78 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 MATKA. Keskusta on hälisevä. K U VA K EU K EN H O F c Kanavaristeilyllä Amsterdamin näkee erilaisesta näkökulmasta. Niistä voi nauttia vesibussissa, polkuveneessä tai rannoilla pyöräillen. KANAVAT TEKEVÄT SEN, ETTÄ KESKUSTASSA ON VÄHÄN AUTOLIIKENNETTÄ. Ainutlaatuiset kanavat ovat upeita. 5 KOE HIENOT KANAVAT Amsterdam on pyöräilypääkaupunki, mutta soveltuu nautittavaksi myös jalan. Idyllistä kävelytunnelmaa löytyy heti sen länsipuolelta niin kutsutun 9 kadun alueelta ja trendikkäästä Jordaanin kaupunginosasta. de9straatjes.nl iamsterdam.com f Keukenhof avaa ainutlaatuisen kukkaloiston kävijöille maalis– toukokuussa. Kukkaloiston aikaan Keukenhofissa on paljon väkeä, joten liput kannattaa ostaa etukäteen: keukenhof.nl Vondelpark on vehreä keidas keskellä kaupunkia. Leidsepleinilla ja Museumpleinilla. Pysäkkejä on keskustassa mm
Maaleissa on nyt täyteläisiä, paljon pigmenttiä sisältäviä rohkeita sävyjä. Käytä rohkeasti värejä. Kokolattiamatot ovat myös saaneet uuden elämän. Royal-siveltimet sileille pinnoille 5,90 e ja 12,90 e (Sokeva). PIENTÄ PINTAREMONTTIA Poimimme uutuuksia ja aikaa kestäviä klassikoita tapeteista, lattiamateriaaleista ja maaleista. Tämä helpottaa ja nopeuttaa työtä huomattavasti. Löydät uusista kokolattiamatoista sopivan materiaalin pehmentämään makuuhuoneen ilmettä tai pysäyttämään kuran ja hiekan eteisessä. Telasetti jatkovarrella 19 e (Punavuoren Rauta). KUVAT MARI LAHTI . Kätsy petsien ja maalien levitykseen 5,90 e (Sokeva). Ne viimeistelevät kokonaisuuden. KUVAUSAVUSTAJA JOHANNA KARUSUO SISUSTUSIDEAT K asviaiheet ovat tapeteissa edelleen ajankohtaisia ja piristäviä. Maalarinteipit eri tarkkuuksiin 5,99–7,99 e (Clas Ohlson). Pullonja maalipurkinavaaja 1,49 e, vasara 6,99 e, puunuija 6,99 e, valkoinen metrimitta 2,99 e ja kolmemetrinen mittanauha 2,99 e (Clas Ohlson). Pehmeänvalkoinen sävy 39,90 e / 3 l pussi (Tikkurila). Hiomatuki 9,90 e ja metallilasta 5 e (Punavuoren Rauta). Näillä aineksilla päivität kodin ilmeen uudeksi. Puinen nivelmitta 2,99 e (Clas Ohlson). Kolmeosainen pihtisarja 7,99 e (Clas Ohlson). Tikkurilan valkoinen Harmony, täyshimmeä sisustusmaali, on värisuunnittelijoiden kehittämä. MIA LUNDBERG . Tarjolla on myös kosteuttä kestäviä lattiamateriaaleja, jotka sopivat parvekkeille, terasseille ja viherhuoneisiin. Tarjolla on esimerkiksi valmiiksi maalattuja lattialankkuja haluamissasi sävyissä. Keskellä alhaalla: Tapettiharja 36,90 e (Sokeva). Valitsimme kauneimmat nupit, vetimet ja pistorasiat. Sivellinpari 9,90 e ja Kätsy-maalaussieni petsien ja maalien levitykseen 7,90 e (Sokeva). 81 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Kiinnitä huomiota myös yksityiskohtiin, kuten vetimiin ja pistorasioihin. Metallista työkalupakkia ei tarvitse piilottaa kaappiin, 29,30 e (tooloutlet.fi)
Eijffingerin Grenada-malliston 367044-tapetti 52 e/rll (tapettitaivas.fi). Pinottava varastolaatikko 22 e (Domus Classica). Yleissivellin 17 e (Domus Classica). Roikkalamppu 17,99 e (Clas Ohlson). Forbon Marmoleum Click Petrol 333358 ja Rosemary Green 333355 -lattiapäällysteet 55,55 e/m². . Cello Cappuccino lankkuparketti, 54,90 e/m² (K-Rauta). 82 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Kupu-palovaroitin, design Harri Koskinen, 24,95 e (Sokos). Musta metallivedin 5,49 e (Clas Ohlson). Joutsenmerkitty Marmoleum Click -lattia valmistetaan pääasiassa uusiutuvista raaka-aineista (RTV). Hello-metallilankakoriste 2 e (Flying Tiger Copenhagen). Kasviahe voi olla myös graafinen ja moderni. Schneider Electricin Renova-malliston uppoasennettava pistorasia 18,99 e ja virtakytkin 19,99 e (Clas Ohlson). Hellsten Flooringin kudottu Salsa-vinyylimatto alkaen 45 e/ m² (restalattiat.fi). Effect-tuikkulasi 6,95 e (Sokos). Kantikas vedin samakkivalua, 128 mm, musta CBX128M-1, valkoinen CBX128V-1, 8,60 e/kpl (Hokola). Sweet Dreams -malliston tapetti 42 e/rll (K-Rauta), petroolinsininen viskoosimatto Essence 82979 380 e/m² (Helma). . SISUSTUSIDEAT . . Econ Claesson Koivisto Rune -malliston Arcade 1824 -tapetti 62 e/ rll (K-Rauta). Väliovipainike on harjattua terästä 20 e (Hokola). Tikkurilan Basilika M384 -maali. Upofloorin Durafloor Plus -malliston musta vinyylilankku, sävy Carbon 73307, 29,90 e/m² (Kodin Terra). Econ Black & White -malliston 160929 tapetti 42 e/rll (K-Rauta). . . . Jalkalista johtouralla, korkeus 9,5 cm, 56,50 e/pkt (Domus Classica), lista on maalattu Farrow & Ballin Estate Emulsion -maalilla, sävy Worsted 284 (atmosfera.fi)
Tarkettin Noble-ruutulautaparketti on tammea. 83 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Toulemonde Bochart`n hiilenmusta Proof-kokolattiamatto 85 e/m 2 (Lauritzon). Stenia-metallirasia 39,95 e (Sokos). MITEN OLISI VÄRIKÄS LATTIA. Tasibel-sisalmatto (rullalla), väri hopea, 95 e/m 2 (Helma). See Conceptin lukulasit 35 e (Pino). . Perhosaiheinen tapetti 39,95 e/rll (Clas Ohlson). Toulemonde Bochart`n Toundrakokolattiamatto on villaa ja puuvillaa, 165 e/m² (Lauritzon). Lehtikuusilautaparketti sävy Blueberry 69,70 e/m² (Timberwise). Designers Guildin Majolica-malliston Acanthus-tapetti 85 e (Vallila Interior). Tikkurilan Denim N429 ja Abyss N439 -maalit (Tikkurila). . Öljyvahattu Cotton-lehtikuusilankkuparketti 69,70 e/m² (Timberwise). Tammiparketti, sävy Eucalyptus, sävydesign Susanna Vento, 87,50 e/m² (Timberwise). Tarkettin Trend 260 -vinyylimatto, kuosi Cabana grey, 25 e/m 2 . Bentzonin OX-malliston harmaa villakokolattiamatto 86 e/m 2 (Orient Occident). Timberwisen parketteja on mahdollista tilata haluamansa värisenä. Sandbergin Emilia-malliston siniraidallinen tapetti, 701-66, design Johanna Vestlin, 85 e/rll (Maricken). Kulhot 3,50 e/kpl (Habitat). Kasviaiheinen tapetti 49,95 e/rll (Clas Ohlson). Hamppunaru 3,90 e/rll (Sinelli). Pinta on erikoisharjattu ja käsitelty kovavahaöljyllä tai lakalla, noin 90 e/m² (rautakaupoista kautta maan)
Triofloorin Classic korkkilattia P40 White 40-50 e/m² (triofloor.fi). Kannellinen kivipurkki 25,90 e (Habitat). Toulemonde Bochart`n Aqua-malliston kokolattiamatto, soveltuu myös kosteisiin tiloihin kuten terasseille ja saunan pukuhuoneisiin, 74 e/m 2 (Lauritzon). Colorasisalmatto 160 e/m² (Helma). Sandbergin Hagalund-malliston 569-19-kuviotapetti, design Ylva Källström-Eklund, 85 e/rll (Maricken). Lista on maalattu Farrow & Ballin Estate Emulsion -maalilla, sävy Shadow White nro 282 (atmosfera.fi). Perinteinen lankavedin, Ø 7mm, kiillotettua ja lakattua messinkiä, 7 e/kpl (Hokola). . Perinteinen, munanmallinen väliovipainike on kiillotettua messinkiä. . . . Sandbergin Drömstigen -malliston 597-01-tapetti, design Ylva KällströmEklund, 85 e/rll (Maricken). Timberwisen tammiparketti Snöhetta, leveys 230 mm, 104,90 e/ m², Polar mattalakattu tammiparketti, leveys 230 mm, 104,90 e/m², valkoöljyvahattu saarniparketti 85 e/m² (Timberwise). Jalkalista johtouralla, korkeus 7cm, 50,50 e/pkt (Domus Classica). Farrow & Ballin Blostma, käsin maalattu kuvio-tapetti alkaen 100 e/rll (atmosfera.fi). Tapettiharja 36,90 e (Sokeva). . Keraaminen muki 10 e (Sokos). Plazakokolattiamatto 48 e/m2 (Orient Occident). Aran 100 % villakokolattiamatto 132 e/m² (Helma). Painike sopii hyvin koiraja kissatalouksiin, koska eläimen on vaikea avata ovea painikkeella, 81,50 e/pari. Essentials-malliston korkkikuosinen tapetti 42 e/rll (K-Rauta). . Öljytty ja harjattu Kährs Chevron -malliston Tammi White Country -kalanruotokuvioparketti 116 e/m² (rautakaupoista kautta maan). Kipsinen kattorosetti, Ø 30 cm, 50 e (Domus Classica). SISUSTUSIDEAT 84 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Tikkurilan maali Angora H466 (Tikkurila). Nature White -vinyylilankku 34,90 e/m 2 (K-Rauta). Moko-villasisalmatto, 40 % villaa ja 60 % sisalia, 160 e/m 2 (Helma). Juuttinaru 7 e (Domus Classica)
(atmosfera.fi). Messinkinen Ellen 101-008-1 -ovenpainike 76 e (Domus Classica). Cello Victoriana -vinyylilattia 32,90 e/m2 (K-Rauta). 85. Collection for walls -kasviaiheinen tapetti 35 e/rll (K-Rauta). Farrow & Ballin Featfer Grass -tapetti on käsin maalattu, alkaen 100 e/rll (atmosfera.fi). Cesarlyijykynät 10 kpl / 4,90 e (Habitat). Puiset vetimet 10 cm, 6,50 e ja 15 cm, 10 e (Domus Classica). Puuterisilla sävyillä luot pehmeän tunnelman. Posliinista valmistettu jakorasia 27 e, kangaspäällysteinen pintavetosähköjohto alkaen 8,50 e/m, posliininen johdonohjain 2,20 e/kpl ja vaihtokytkin 36 e (Domus Classica). Posliininen nuppivedin 3,90 e/kpl (Hokola). Muistikirja 12,95 e (Sokos). Kuvassa sävy Peignoir nro 286 ja sävy Drop Cloth nro 283, 86 e / 2,5 l ja 145 e / 5 l. Eijffingerin Grenada-malliston 367035-tapetti 52 e/rll (tapettitaivas.fi). KAHVAT JA NUPIT OVAT KUIN KORUJA. Nomadic-pussukka 16,95 e (Sokos). . . Radio 19,99 e (Clas Ohlson). . . Vincennespenaali 4,50 e (Habitat). Farrow & Ballin Estate Emulsion -maalit ovat täyteläisiä. Taj-marmorialusta 25 e (Habitat). Mio-kulho 11,95 e (Sokos)
4 TUTKI MATERIAALEJA Tilaa materiaalinäytteitä kotiin. Lattioista harvoin kannattaa pihistää, mutta yhdelle seinälle suunniteltu, räväyttävä tapetti sen sijaan voi kyllästyttää nopeastikin. Mitä isompi mallipala, sitä helpompaa on tehdä päätös. Vaihtoehtoja ja hyviä ideoita on paljon, joten rajaa haluttu tyylisuunta jo kotona. 86 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 Pintaremontilla saat aikaan suuren muutoksen kodissa. Aamun, päivän ja illan erilaisissa valaistusolosuhteissa mallipalaset saattavat näyttää hyvinkin erilaisilta, joten käytä tutkimiseen aikaa. KUVA MARI LAHTI. Näin kuosin hahmottaa helpommin. Kauppojen valtavasta valikoimasta on vaikea hahmottaa kokonaisuutta. Mattapintoihin jää jälkiä helpommin kuin kiiltäviin. Huokoinen materiaali on lähes aina haastava vaihtoehto keittiössä. 5 HUOMIOI VALAISTUS Kun olet hankkinut materiaalinäytteitä, yhdistele palasista kokonaisuuksia huoneittain. Tahmatassujen kotona pintamateriaalien pitää kestää myös pyyhkimistä. VALKOINEN ON VAATIVA VÄRI Listavalkoinen, maalarinvalkoinen, lumenja paperinvalkoinen ovat kaikki valkoisia, mutta yhdistämällä valkoisen eri sävyt saatat saada aikaan värien kirjon. 2 HAE INSPIRAATIOTA Ennen kuin lähdet suin päin rautakauppaan, hae inspiraatiota lehdistä ja Pinterestistä. Suurikuosisia tapetteja kannattaa katsoa netissä, jossa ne esitellään mallihuoneessa. Ole siis erityisen tarkka, jos asetat valkoisia vierekkäin. Tapeteistakin voi tilata mallipaloja. Esimerkiksi Tikkurilalta saa A4-kokoisia värimalleja postitse. Mieti, voitko säästää jotain vanhaa. 3 MIETI KÄYTTÖTARKOITUS Jos kotona juoksevat edestakaisin sekä lapset että koirat, kannattaa sijoittaa laadukkaaseen lattiaan, joka kestää kulutusta. Itse tekemällä säästät ja saat persoonallisen kodin. SISUSTUSIDEAT MILLA KUUSINEN . Esimerkiksi kaunis, täysipuinen keittiötaso voi ajan kanssa kulua hurjankin näköiseksi, jos sitä ei muista öljytä säännöllisesti. ONNISTU REMONTISSA 1 PÄÄTÄ BUDJETTI Laske, paljonko sinulla on rahaa käytettävissäsi ja käytä se hyvin. Katso näytepaloja oikeassa valossa ja vertaile niitä toisiinsa. Esimerkiksi vaihtamalla sirommat vetimet kaappeihin, koko kaapiston ilme modernisoituu ja rahaa säästyy johonkin muuhun. Mutta pienikin remontti kannattaa suunnitella ja toteuttaa huolella
www.osmocolor.com KOROSTA, SÄVYTÄ JA SUOJAA PUUPINTOJA SISÄLLÄ. Lattiamateriaaleja katsellaan lappeeltaan, tapettia ja maalilastuja taas pystysuunnassa, samat säännöt pätevät myös laattoihin. Valitse monikäyttöinen Puuvaha, kestävä Öljyvaha tai jokin upeista Öljypetsin värisävyistä, kun haluat luonnollisen, puupintaa korostavan ja näyttävän suojan puulle. Jotkut materiaalit näyttävät tyystin erilaisilta päivänvalossa ja loisteputken alla. Tasoita mahdolliset epätasaisuudet tasoiteaineella. Pohjatyöt kannattaa tehdä ain hyvin. Huonosti valaistuissa tiloissa hienot pintamateriaalit menevät hukkaan: Helmiäishohteinen maali ei pääse oikeuksiinsa, jos seinään ei kohdistu lainkaan valoa. Pese seinät, sillä vanhat tahrat näkyvät uudenkin maalin alta. Varaa remontille tarpeeksi aikaa. MUISTA YKSITYISKOHDAT! Hyvin suunnitellun ja toteutetun pintaremontin tunnistaa yksityiskohdista. 6 TOTEUTA HYVIN Tee työt hyvin ja ajan kanssa, jotta lopputuloksen mahdolliset huolimattomuusvirheet eivät alkaisi ajan myötä ärsyttää. Värinäytteiden kanssa kannattaa muistaa, että lopputulos vaikuttaa lähes aina hieman tummemmalta isolla pinnalla. Harkitut listoitukset ja valokatkaisimet kruunaavat remontin. Kysy apua ammattilaiselta, jos omat taidot eivät riitä. KU VA. Eläväpintainen kalkkimaali tulee parhaiten esille, kun se valaistaan hieman sivusta. Lattia, jossa on näkyviä saumoja, kannattaa aina koota ikkunaan nähden pitkittäissuunnassa, jolloin valo ei korosta saumoja
88 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Vasemmalla kukkii vaaleanlila vuoripipo ja punainen munkinpioni. Hyötytarhassa kasvaa jopa parsaa ja bataatteja. KAIKA POHTOKARI . Inge-May Jousmaa on istuttanut lempikukkiaan, pioneja, myös rinnepuutarhansa kallionkoloihin. KUVAT HANNA LINNAKKO PIONIEN HEHKUA JA OMAA PARSAA Etupihan puutarhaalueelle suuren tammen alapuolelle kylvetty laventeli muodostaa matalan aidan
2. Lapsuudenkodista saatu punainen pioni kukkii Inge-Mayn puutarhassa näin rehevästi. Verikurjenpolvi viihtyy täällä hyvin ja peittää suuria maa-alueita. Sword dance -pionin punaiset terälehdet ympäröivät keltaista keskustaa. PUUTARHAA HOITAA: Diabeteshoitaja Inge-May Jousmaa. Suuri kerrannaiskukkainen hansaruusu on nopeakasvuinen pensas, joka kukkii ahkerasti ja pitkään. Vuorikonnantatar on maanpeittokasvi, jonka kukinta alkaa vaaleanpunaisena ja jatkuu punaisen eri sävyissä. 5. MISSÄ: Tammisaaressa maaseudulla. 6. 2 3 5 6 7 4 89 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 3. Loistokärhö Rüütel on virolainen lajike, jolla on kuusi pitkulaista terälehteä. 4. MIKÄ: Kivikkoinen rinnepuutarha, noin 2 000 m 2 . 1 1. 7. Runsaasti sivunuppuja kasvattava pioni Doctor Alexander Fleming kukkii pitkään suurin tuoksuvin kukin
Pionit ovat olleet Inge-Mayn lempikukkia aivan pienestä pitäen. Kun pionit ovat täydessä kukassa, Inge-May toivoo aina sateen pysyvän loitolla. Ne hän kaivoi vanhasta puutarhastaan. Inge-Mayn mielestä puutarhassa voisi olla vaikka kuinka paljon pioneja. Hän on I nge-May on ehtinyt hoitaa ja helliä puutarhaansa pian kolmekymmentä vuotta, sillä Jousmaat muuttivat vastavalmistuneeseen taloonsa Raaseporin maaseudulle keväällä 1989. Osa pensaista on vielä jäljellä ja perennoistakin särkynytsydän ja malva. Hän haluaisi myös lisää Itoh-hybridejä, puuvartisten ja ruohovartisten pionien risteytymiä, joilla on suuret kerrannaiset kukat. Puutarhassa kasvoi entuudestaan omena90 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Ne eivät olleet viihtyneet siellä kovin hyvin, mutta täällä, aurinkoisessa savimaassa, kukkivat loistavasti jo seuraavana kesänä. Näin hän pääsi nauttimaan kukkaloistosta heti ensimmäisenä keväänä. Sade kun turmelee raskaat kukat hetkessä. – Pionin kukat ovat niin täydellisiä, tuoksu usein mahtava ja koko kasvi koristeellinen. ENSIN ISTUTETTIIN PIONIT Perennoista ensimmäisinä Inge-May istutti pionit. Aikaisemmin tontilla oli sijainnut vanha torppa kanaloineen. Punamullatussa kanalassa vietetään perinteisesti juhannusja rapujuhlat. puu, marjapensaita, syreenejä ja muutama perenna. Jo edellisenä syksynä Inge-May oli käynyt istuttamassa tulevaan pihaansa runsaasti kukkasipuleita. Hänen lapsuudenkotinsa puutarhassa niitä kasvoi runsaasti. tuonut sieltä juurakkoja tähänkin puutarhaan. Jaksan katsella niiden kukkia tuntikausia, Inge-May sanoo. Hän yrittää löytää uusia lajikkeita
Kiinanpioni Ewelina on monen lemmikki näyttävän kukintansa ja tuoksunsa ansiosta. 4 2 91 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Kerrannaisissa kukissa on liuskoittuneet terälehdet. 1 3 6 5 4. Kivimuurin reunalla kukkii lapsuudenkodista saatu pioni. 6. 5. Kivilohkareille pystytetty Bengtskärin majakka ja amerikanjalopähkinän kesävihantaa lehdistöä. Voimakkaasti tuoksuva Itoh-pioni Bartzella on yksi arvostetuimpia pionilajikkeita. 2. ”PIONIEN KUKKIA JAKSAN KATSELLA TUNTIKAUSIA.” 1. Uusimmalla puutarhaalueella kasvaa edessä magnolia ja taaempana laikkukirjokanukka. Täällä se viihtyy hyvin. Keltapellavan Inge-May on viljellyt siemenestä. Se kukkii runsaana kaksikin kuukautta. Inge-May haluaa kokeilla uusia kasveja ja muun muassa eksoottisia puita, kuten tulppaanipuuta. 3. Vanhassa saunapadassa kivikkorinteen keskellä kukkivat keltaiset daaliat ja lilahtavat lumihiutaleet
2. Suurikukkainen villi kurjenkello siementää runsaasti ja saa olla siellä, missä se haluaa. Turkoosi unikko, Meconopsis grandis, viihtyy puolivarjossa. 3. Sen eteeriset öljyt voivat aiheuttaa palovammoja. 1 2 3 4 6 5 92 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 1. Hento kellokärhö pitää joko tukea tai levittää maanpeittokasviksi. Kolmikerroksinen talo sijaitsee korkealla mäen päällä. Mooseksenpalavapensas on kasvi, jota ei voi koskettaa aurinkoisena päivänä. 4. 5. Se edessä kivikkoisen rinteen kasvit ovat parhaimmillaan kesä–heinäkuussa. Tämän yksilön IngeMay on kasvattanut siemenestä. 6. Lehtosalvia sopii hyvin kivikkoiseen maahan ja kukkii pitkään
Kaalista ja juureksista teen nykyisin myös sipsejä. Sipulit, punajuuret, palsternakat, pavut ja kaalit vasta valmistelevat satoaan. Se pitää rinteen kasvit heiveröisinä pitkään, vaikka samat lajikkeet jo kukoistavat suojaisemmissa paikoissa. Huvimajan edustalla kasvavat maksaruohot ja rikot ovat parhaimmillaan touko– kesäkuussa. Sinne tänne rinteeseen, matalien pensastojen joukkoon, on istutettu pioneja, kurjenkelloja ja keltapellavia. – Parsa on parhaimmillaan, kun poimin sen juuri ennen keittämistä. Vanhassa saunapadassa kukkii keltainen daalia ja lilahtava lumihiutale. Kivien seassa kukkivat sopuisasti luonnonkasvit ja istutetut lajikkeet. Kun itse viljelee, silloin myös tietää, missä ne ovat kasvaneet ja miten. Ne ovat jo monena vuonna tuottaneet runsaan sadon. Hän korjaa parsasatoa toukokuusta juhannukseen. Kesällä siellä on melkein aina liian kuuma, kun kattoa ei saa auki. Etupihalla on lasinen kasvihuone, jossa kasvaa erilaisia tomaattilajikkeita, kurkkua ja bataattia, josta viime syksynä saatiin yksi kilon ”KEVÄÄLLÄ MERI TEKEE OLOSUHTEISTA ANKARAT.” 93 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Kun kuvasimme puutarhaa heinäkuun alussa, siellä kukkivat tillit ja unikot. OMAA PARSAA SIEMENISTÄ Rinteen yhteen reunaan on perustettu kasvimaa. Omat tuotteet maistuvat aina parhailta. Inge-May kertoo, että olosuhteet ovat ankarat keväällä, kun mereltä vielä puhaltaa kylmä viima. Rinteeseen on rakennettu myös kierrätyskalusteilla sisustettu huvimaja, jossa viihdytään keväällä ja syksyllä sateisina päivinä. RINNE LÄMPENEE HITAASTI Kolmikerroksinen talo sijaitsee ylhäällä mäellä. – Kun rinne sitten lämpiää, sen kukkaloisto on mahtava, vaikka alusta onkin kivikkoinen. Inge-Maylle on aina ollut tärkeää viljellä niin paljon omia vihanneksia kuin mahdollista. Inge-May kasvattaa parsaa siemenistä. – Koko ajan kehittelen myös uusia tapoja käyttää satoa. Sieltä laskeutuu merenlahdelle kasvien täyttämä, kivikkoinen rinne
”MINULLE ON TÄRKEÄÄ KASVATTAA VIHANNEKSET ITSE.” Kasvihuoneessa IngeMay viljelee monia tomaattilajikkeita ja myös bataattia. 94 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Susanna on äskettäin valmistunut puutarhamestariksi. Tulppaanipuu on listan ykkösenä. – Hänen kanssaan on mielenkiintoista vaihtaa ajatuksia ja tietoja kasvimaailmasta, Inge-May kertoo. Täällä ne peittävät laajoja alueita ja estävät rikkaruohoja juurtumasta maahan. Puutarhakirjoja ja -lehtiä Inge-May on ehtinyt kerätä melkoiset määrät. painoinen yksilökin. 2 4 3 1 95 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. – Siellä voi itselleen kerätä niin paljon kasveja kuin ehtii! Inge-May saa kasveja myös ystävältään Caritalta. Kasvihuone sijaitsee etupihan laidalla. TULPPAANIPUUN KUN SAISI Hento kellokärhö, verikurjenpolvi ja vuorikonnantatar ovat paitsi kauniita myös kiitollisia kasveja. Kasvihuone on viihtyisästi sisustettu kierrätyshuonekaluilla. . 1. 2. PUUTARHURIT VAIHTAVAT KASVEJA Inge-May kuuluu Tammisaaren puutarhayhdistykseen, joka järjestää kasvien vaihtotapahtuman keväällä ja syksyllä. – Yritän keksiä sille sopivan suojaisaa laaksoa, jossa se voisi menestyä. Näyttävässä puussa on kellanvihreät tulppaanimaiset kukat, ja se voi kasvaa jopa 40 metriä korkeaksi. Siisti rakennus on sisustettu vanhoilla huonekaluilla, jotka Inge-May on maalannut. 3. Mary taas on taiteilija, puutarhuri ja tietokirjailija, jonka eksoottisesta puutarhasta on kerrottu Koti ja keittiö -lehdessäkin. Inge-May hoitaa samalla rakkaudella kukkiaan ja hyötypuutarhaansa. Televisiossa puutarhaohjelmat tulevat yleensä keväällä ja kesällä, kun Inge-Maylla on jo kiire puutarhassaan. Monivuotiset unikot, keltaiset lupiinit ja monet kellokasvit tarvitsevat usein siirtämistä hitaammin kasvavien yksilöiden tieltä. Puutarhaansa Inge-May haluaisi vielä eksoottisia puulajeja. – Miksi ohjelmia ei voisi aloittaa jo helmikuussa, jolloin niihin ehtisi paneutua, Inge-May toivoo. Verkko on helppo tietolähde, mutta Inge-Mayn mielestä kirjat ovat hauskempia ja antoisampia. 4. Sesongin aikana hän ei ehdi niihin perehtyä, mutta niistä voi aina tarkistaa asioita. Inge-Mayn mielestä rikkaruohojen ohella haastavinta puutarhassa on monien kasvien liian runsas leviäminen. – Käymme läpi kasveja, jotka pitää jakaa, kun sopiva ajankohta koittaa. He kävelevät melkein joka viikko jommankumman puutarhassa, nauttivat kukkaloistosta ja miettivät, miksei joku kasvi menesty. Suosituissa tapahtumissa onkin aina runsaasti kasveja tarjolla. Talon edessä rinteessä aukeaa unikkojen koristama kasvimaa. Silloin puutarhurit kaivavat ylös kasveja, joita pitää jakaa, jotka ovat lisääntyneet liikaa tai käyneet tarpeettomiksi. MONEN PUUTARHURIN SUKU Inge-May vaihtaa kasveja myös sisarensa Susannan ja serkkunsa Mary Kuusiston kanssa. Unikoita kasvaa puutarhassa paljon
KAIKA POHTOKARI . Hangon Bulevardille 120 vuotta sitten rakennettu talo on arkkitehti Lars Sonckin ensimmäinen itsenäinen suunnittelutyö. KUVAT HANNA LINNAKKO 96 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Koti on sisustettu pehmeäksi ja viihtyisäksi. HANGON HURMAAMAT Vuosi sitten Hankoon kotiutunut lifestyle-kauppias Tia ja miehensä Matti viihtyvät jugendtalon avarassa huoneistossa
TÄÄLLÄ ASUVAT: Lifestyle-kauppias Tia Vakkuri, teknologiajohtaja Matti Vakkuri ja näyttelijämuusikko-tytär Ida. 97 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Keittiön väritys ja ruokapöytä on peritty edellisiltä asukkailta. Pöydän seuraksi hankittiin Tolix-tuolit ja Ikeasta matto. Keittiön pöydän ääressä tehdään usein kodikkaasti töitä yhdessä. MIKÄ: 3h + k + aula, 124 m². MISSÄ: Hangossa vuonna 1897 rakennetussa jugendtalossa. Valaisin on hankolaisesta Villa Hima -liikkeestä
Tyyliin sopivan saarekkeen Tia ja Matti löysivät Ikeasta. Keittiön keinutuolin sai Tian äiti aikanaan 50-vuotislahjaksi. Raitamatto on Svaneforsin mallistosta. 98 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Keittiön kiinteät kalusteet ja Smegin keittiökoneet on edellinen asukas hankkinut Virosta
H anko-kuume voi nousta aika yllättäen. Aluksi Tia Vakkuri seurasi Hangosta kertovia blogeja. Tian ja Matin kotitalossa toimi pitkään erilaisia valtion virastoja ja rahalaitoksia, joista muistona ovat tyylikkään rappukäytävän pankkiholvit. Suunnittelijaksi hän valitsi vastavalmistuneen arkkitehdin Lars Sonckin. Ikkunasta näkyy asunnon parveke. – Sinä aikana vuosi Provencessa -tyylinen ajatus iski lujaa, ja sain mieheni Matinkin mukaan leikkiin. Pian he jo vuokrasivat nykyisestä asuintalostaan 60 neliön asunnon ja kävelykadulta myymälähuoneiston Tialle. ”ALUSSA KAUHISTELIN KODIN VÄREJÄ. Seuraavana vuonna Sonck suunnitteli Hankoon toisen mahtitalon, Regatta-hotellin. Taloon kunnostettiin omistusasuntoja kymmenisen vuotta sitten. Kun pariskunta haluaa tehdä jotain, yleensä he tekevät sen nopeasti. Myöhemmin rakennus oli Hangon rannikkopatteriston päämaja, ja aliupseerikerho toimi Tian ja Matin huoneistossa. 99 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Holveissa säilytettiin myös eri puolilta Suomea tulleiden Amerikan-siirtolaisten rahoja sillä aikaa, kun he odottivat saman kadun varrella siirtolaishotellissa laivan lähtöä joskus pitkiäkin aikoja. TALO, JOLLA ON HISTORIA Hangon Bulevardille 120 vuotta sitten rakennettu valtion talo kulkee paikkakuntalaisten suussa Lignellin talona, sillä tullitarkastaja Martin Lignell vastasi talon rakentamisesta. Talo on Sonckin ensimmäinen itsenäisesti suunnittelema. Muuton teki helpoksi myös se, että Matti on paljon työmatkoilla ja voi helposti tehdä etätyötä Hangosta. SITTEN IHASTUIN KEITTIÖN MARTHA STEWART -HENKEEN.” c Keittiön ikkunalla on Tian isän keräämä kokoelma vanhoja pulloja. Se entisöitiin muutama vuosi sitten. Hän ihastui kaupunkiin niin, että päätti lähteä kesäksi pop up -kauppiaaksi. c Yli sata vuotta sitten talon rahatoimistojen pankkiholveissa säilytettiin Amerikkaan matkaavien siirtolaisten rahoja
Asuimme Helsingissäkin jugendtalossa, jonne monet huonekaluistamme oli hankittu. – Tämä on lämmin pieni paikka, jossa voi tapahtua mitä vain. Kahteen viikkoon hän ei kertonut Matille mitään. Tia sai avaimet asuntoon ja kävi aina välillä aistimassa huoneiston henkeä ja tunnelmaa. Hanko on hyvinkin kansainvälinen kaupunki. Koti haluttiin samasta jugendtalosta, jossa vuokra-asuntokin sijaitsi. – Talossa on korkeat huoneet, paksut seinät ja sopivasti historiaa. Päätös oman kodin ostamisesta syntyi vajaassa vuodessa. Tilavan keittiön seinät oli maalattu vaaleanvihreiksi, kaikkialla muualla seinät olivat vaaleanpunaisia. – Aluksi kauhistelin asunnon väritystä. 100 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. PYSÄYTTÄVÄN VAALEANPUNAISTA Kun Bulevardin talosta tuli myyntiin vastaremontoitu kolmen huoneen ja keittiön huoneisto, Tia lähti heti katsomaan sitä. ”TALOSSA ON KORKEAT HUONEET, PAKSUT SEINÄT JA SOPIVASTI HISTORIAA.” VASTAKOHTIEN KAUPUNKI Kaupunki hurmasi pariskunnan nopeasti. Tykkäsin kuitenkin keittiön Martha Stewart -hengestä, ja halusin kovasti pysyä tässä talossa. He ihastuivat dynamiikkaan, johon kuuluvat vilkas kesä ja hiljainen talvi. Vanhat, isot kaapit eivät mahdu minne tahansa
Vanha antiikkipöytä ja Stockmannilta hankittu kattokruunu ovat seuranneet mukana kodista toiseen. Olohuoneen tunnelma on pehmeän valkoinen. Täyspitkät verhot teki hankolainen sisustusliike Vonnes. 101 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Sitä Tia oli ennen muuttoa pitänyt maailman turhimpana esineenä. Monen mielestä suuri ja monikulmainen eteinen on hukkatilaa, mutta ei Tian ja Matin mielestä. Kun Matti vihdoin pääsi katsomaan asuntoa, hän rakastui heti avaraan eteiseen. Hopeinen cocktail-kannu on kuulunut Matin isoisälle. TASSUAMMEESTA TULIKIN TÄRKEÄ Kylpyhuoneessa oli valmiina luonnonkivilattia, josta Tia oli aina haaveillut. TEHOSTEINA HARMAA JA MUSTA Kun asunto oli Tian ja Matin, ihan ensimmäiseksi alkoi vaaleanpunainen peittoon -operaatio. Uusissa hankinnoissa on pyritty hyödyntämään paikallisia yrittäjiä, joihin Tiakin nyt kuuluu. Kotia on sisustettu etenkin oman liikkeen matoilla. taan, joista osa sai jäädäkin. Valkoisen olohuoneen vastapainoksi makuuhuonetta tehostettiin harmailla ja mustilla tekstiileillä. Kaapiston päällä on hankolaistaiteilija Pekka Vehviläisen Helsinki-aiheinen akvarelli. c Ida-tyttären valkoinen piano on toistaiseksi hoidossa Hangossa. Keittiöön Virosta hankitut kiinteät kalusteet ja Smegin koneet poikkeavat mukavasti Suomessa totutusta tyylistä. Entisen asukkaan matot ja päiväpeitot sekä ruusuiset kattokruunut kierrätettiin, ja asunnot seinät maalattiin valkoisiksi. Sitten asuntoon voitiin muuttaa rauhallisin mielin. Suurin osa kodin huonekaluista oli pariskunnalla jo valmiina. 102 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Entinen omistaja jätti asuntoon kalustei”EN ALUKSI KERTONUT MATILLE ASUNNOSTA MITÄÄN. – Pianoa lukuun ottamatta muutto onnistui omin voimin. – Se solahti eteiseen kuin itsestään. Lapsenlapsetkin haluavat ensimmäiseksi kylpemään täällä käydessään. Ensimmäisenä jouluna Hangossa ei tarvinnut miettiä edes joulukuusen paikkaa. Mutta siellä oli myös tassuamme. – Nyt en luopuisi ammeesta. MUTTA SAIN AVAIMET JA KÄVIN AISTIMASSA TÄÄLLÄ TUNNELMAA.” c Roskiksesta löytyneen tarjottimen Tian äiti pelasti lasten jäljiltä pulkkamäestä. Suuret vanhat kaapit ja matka-arkut istuvat tänne täydellisesti
Nojatuolissa oleva Have a seat -tyyny Mrs Jones, toinen tyyny Barfotan. Näkymä olohuoneesta työhuoneeseen on avara. 103 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Ikean sänky sai Tempurin päädyn ja Beach House -vuodevaatteet. Kapea penkki on Accantus Denmark -mallistosta. Makuuhuoneen muuten vaaleaa sisustusta tehostettiin harmailla ja mustilla tekstiileillä. 104 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017
Työhuoneessa hoidetaan keskittymistä vaativat asiat, kuten Tian yrityksen kirjanpito ja tilausten tekeminen. Elokuvissakin käymme melkein viikoittain. PIKKUKAUPUNGIN PARAS PUOLI Olohuoneessa seurustellaan vieraiden kanssa. – Työskentelemme usein ruokapöydän äärellä kumpikin oman kannettavamme kanssa, Tia kertoo. pompaa. Hän tekee musiikkia ja auttaa välillä Tiaa liikkeessään. NYT EN LUOPUISI SIITÄ.” TÖITÄ KODIKKAASTI KEITTIÖSSÄ Vaikka kotiin on sisustettu työhuone, aika usein töitä hoidetaan kodikkaasti keittiössä. OH MH K E KPH W C P 105 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. – Matti pitää työhuoneessa puhelinpalavereja ja videoneuvotteluja. – Nyt minun on helpompi lähteä Matin työmatkoillekin mukaan. TYÖH c Bloomingvillen kaapin päällä on Tian äidin lahjoittama mallinukke ja sen seurana Tian koruja. Hangossa kaikki on lähellä. . Myös tytär Ida viihtyy Hangon rauhassa. Lattian luonnonkivilaatat, seinälaatat ja kiinteät kalusteet ovat Virosta. – Elämä on Hangossa siksi niin paljon helc Kauniisti remontoitu kylpyhuone sai jäädä ennalleen. ”ENNEN MUUTTOA PIDIN TASSUAMMETTA MAAILMAN TURHIMPANA ESINEENÄ. Lyhyessä ajassa olemme saaneet paljon uusia ystäviä, joiden kanssa nautiskellaan myös ravintoloiden teemaillallisia tai käydään konserteissa. – Hangossa elämämme on aiempaa sosiaalisempaa
(MEK) edustaa keskieurooppalaista art nouveau -tyyliä. Nimikkeet kannu ja pannu ovat välillä menneet sekaisin, joten todetaan, että pannussa keitettiin kahvit, jolloin nokikerros tarttui pannuun. Vanhimmat pannut taottiin käsin, ja niihin merkittiin hyvin harvakseltaan tekijän tietoja. Parhaiten hänet tunnetaan Helene Schjerfbeckin ystävänä ja tukijana. Maljakko/hedelmävati Kukka-asetelma Haluaisin tietää Igor Karpinskijin1956 maalaaman taulun arvon, mitat 67 x 80 cm. Ahtelan työ Oheisena kuva vanhempieni 1960-luvun puolivälissä hankkimasta H. Niitä piti jatkuvasti vahtia ja ylläpitää, koska kynttilän sydän oli käsin tehty ja paloi epäsäännöllisesti. Samoihin aikoihin ilmestyivät niin kutsutut lämpökynttilät, tuikut. H. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Olisi paikallaan luovuttaa ne tai kopiot tutkijoiden käyttöön. 1700–1800-luvuilla kynttilät valmistettiin mehiläisvahasta tai talista. Suhde oli erityinen, ja on uumoiltu, että Helen olisi ollut rakastunut häneen. Taulun koko on 42 x 49 cm. H. Sata vuotta myöhemmin tulivat muotiin koristeelliset ja värilliset kynttilät. Uutuustuotteille piti kehittää kynttilänjalkoja. Miten laaja tuotanto Ahtelalla oli. Hänen työnIson seurueen kuparipannu Kysyisin perintöesineen vakuusarvoa. Juhani Palmu (s. Kun hellat yleistyivät 1800-luvun lopulla, pannuja ryhdyttiin tuottamaan teollisesti ja lisäksi niiden pohjaan ilmestyi reuna. Liehuvilla kankailla on aikaansaatu tyylille tyypillinen tunnelma liikkeestä. Schjerfbeckillä ja Reuterilla oli samantapainen näkemys taiteesta. Onko mahdollista saada myös taustatietoa tästä taiteilijasta. Ajalle oli tyypillistä koristella tuotteita enemmän tai vähemmän vähäpukeisilla naisilla. Keskikoristeen jalka on mahdollisesti valmistettu sinkkiseoksesta ja patinoitu muistuttamaan pronssista esikuvaa. Kuparipannujen on aina oltava sisältä tinattuja. Karpinskij työskenteli Suomessa. Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista • Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@aller.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, PL 222, 00151 Helsinki • Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Haluaisin tietää sen alkuperän ja arvon. (BM) UUTTA! NYT MYÖS IRTONUMEROOSTAJAT VOIVAT LÄHETTÄÄ KYSYMYKSIÄÄN ASIANTUNTIJOILLE! H. Monikäyttöisissä koristekulhoissa/ maljoissa on esimerkiksi pidetty hedelmiä ja kukkasia, joiden tarkoituksena on ollut ohjailla miellyttävää pöytäkeskustelua. Koska likaista pannua ei haluttu tuoda vieraiden nähtäväksi, kahvi kaadettiin tarjoilukannuun. Ahtelan taulusta. Metallisen kynttilänjalan vakuutusarvo on 20 e. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. Hän oli myös kirjailija, taidemaalari ja kriitikko. Ahtelasta eli Einar Reuterista löytyy jonkin verran tietoa johtavan Schjerfbeck-tuntijan Leena Ahtola-Moorhousen viimeisimmistä Helen Schjerfbeckiä käsittelevistä teoksista: Ja kukaan ei tiedä millainen olen – Helene Schjerfbeckin omakuvat 1878–1945 ja Helene Schjerfbeck 150 vuotta. Tämäntyyppisen printtisisustustaiteen hinta on 200–400 e riippuen hankintapaikasta ja työn aiheesta. Reuna oli hyödyllinen sikäli, että hellasta pystyi nostamaan renkaita ja asettamaan pannun siihen nopeampaa kahvinkeittoa varten. KYSY VANHOISTA TAVAROISTA Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Kuparipannu on viiden litran vetoinen ja valmistettu luultavasti ennen 1940-lukua. 1944) on Suomen tunnetuimpia taiteilijoita. Kuvan pannu on käsin taottu 1800-luvun loppupuolella ja sen vakuutusarvo on 150 e. (BM) 106 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Palmun teokset ovat hienosti kehystettyjä. Tämä on tänä päivänä käytännön ongelma, koska tinurien ammattikunta on hävinnyt. He maksoivat taulun osamaksulla, tallessa on kirjeenvaihtoa heinäkuulta 1968, jolloin viimeinen erä maksettiin. 60-luvun kynttiläjalka Mikä kuvan esine mahtaa olla. Tyypillisen H. Heille kirjeet voivat antaa uutta tietoa. Koristeellisen 1900-luvun alkupuolen hedelmävadin vakuutusarvo on 300 e. Kukkataulun on maalannut emigranttitaiteilija Igor Karpinskij (1901– 1985). Onko se kynttilänjalka, taideteos vai jonkin osa. Ahtelan maalauksen vakuutusarvo on 5 000 e. Ahtela -nimen taakse kätkeytyy Einar Reuter (1881–1968), joka oli ammatiltaan metsänhoitaja. Mikä on taulun vakuutusarvo. (BM) Palmun Ihmissuhde Minkä arvoinen on Juhani Palmun teos Ihmissuhde. Kynttilä oli aiemmin sangen arvokas valaistuksen lähde. 1850-luvulla yleistyivät tehdasvalmisteiset kynttilänsydämet ja uutena materiaalina steariini, jolloin kynttiläsaksien käyttö muuttui turhaksi. Taidehistoriallisesti nämä säilyneet kirjeet ovat hyvin mielenkiintoisia. Helene Schjerfbeckin maalaukset, keisarilliset esineet ja suomalainen 50-luvun design saavat Marian sydämen sykkimään. Se välittyy tästäkin teoksesta. En löydä siitä mitään merkintöjä. (SS) Pöydän keskipiste Olen perinyt maljakko/ hedelmävatipatsaan isoisäni kotoa
Haluaisin tietää, edustavatko ne jotain tyyliä ja minkä arvoiset ne mahtavat olla. Augustsonin varhaisempi tuotanto on perinteisesti puhutellut ostajia.1990-luvun ja myöhäisemmät työt ovat laadultaan vaihtelevampia johtuen taiteilijan alkoholiongelmasta. Ison akryyli/öljyvärityön vakuutusarvo on 3 000 e. (SS) Keltainen teekannupari Kuinka vanhat ja minkä arvoiset ovat nämä äidinäitini lahjaksi saamat teekannut. Mikäli teoksessa ei ole lyijykynällä tehtyä signeerausta, sen arvo on koristeellinen. Ahti Lavonen (1928–1970) on syntyjään Kaskisista ja kuulunut Brondan vintin taitelijaryhmään. Kaikki kuvan esineet ovat 60-luvulta. Kuitenkin jäi elämään perinne, jossa pieni kannu asetetaan suuren päälle, jotta molemmat juomat pysyvät paremmin lämpiminä. Kiinnostaisi, kenen suunnittelema se on ja milloin se on tehty. 1800-luvun kalusteissa oli pehmusteet, jouset ja tyynyt, joten ne olivat mukavia. Olen kerännyt näitä kirpputoreilta lähinnä ihanan sinisen värin takia. (MEK) 107 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. (BM) Kupittaan iso lautanen Olen ostanut lautasen 90-luvulla kirpputorilta lautasen. Alkuperäisen grafiikan vakuutusarvo on 400 e. Tänä aikana kalustot valmistettiin teollisesti. Taulun mita ovat 103 x 76 cm. Tämän työn vakuutusarvo on 500 eurosta ylöspäin. Hänen modernit työnsä ovat todella hyviä, ja niitä on ollut mukana isoissa näyttelyissä. Jopa keskiajalla apostolit kuvattiin silmälasipäisinä, vaikkei silmälaseja ollut vielä olemassakaan. Näitä esineitä liikkuu jostain syystä melko paljon Suomessa. 1900-luvun alussa siirryttiin suurempaan vesikannuun samovaarin sijasta. 1800-luvun lopun silmälasien vakuutusarvo on 80 e. (BM) Lavosen grafiikkaa Pyytäisin tietoja ja arviota Ahti Lavosen taulusta, jossa on Uspenskin katedraali. 40–50-luvun taitteessa iloisen väriset esineet olivat kattauksissa muodissa. Pyöreän lampun korkeus on 19 cm ja pienemmän noin 16 cm. Silloin kehykset valmistettiin raudasta, messingistä ja hopeasta. Tammisaaren seudulta kotoisin oleva taiteilija opiskeli muun muassa Suomen Taideakatemiassa ja Sam Vannin alaisuudessa. Punainen kynttilänjalka on 17 cm korkea. Kannut on leiman mukaan valmistettu Arabian tehtaalla 1949–64. (JR) Abstrakti ja geometrinen työ Haluaisin arvion Göran Augustsonin taulusta Sommitelma ruskealla vuodelta 1995. Kupittaan runsaasta tuotannosta johtuen esineiden hinnat ovat edelleen erittäin edullisia. Ennen kuin silmälasit keksittiin, tiedemiesten ja taiteilijoiden urat päättyivät 40–50 vuoden iässä näköongelmiin. (MEK) Valkoinen jugendkalusto Tiettävästi huonekalut ovat 1900-luvun alkupuolelta. Onni Kosonen (1920– 1999) oli jyväskyläläinen taiteilija. He ovat tuoneet oman ilmeensä suomalaiseen taiteeseen. Karpinskijin töiden vakuutusarvot ovat 1 000 eurosta ylöspäin. 1900-luvun alkupuolella kalusteet kevenivät selvästi 1800-luvun loppupuolen mahtipontisista kokonaisuuksista. (SS) tellut Bitossille italialainen keraamikko Aldo Londi. Kokonaisuuteenne on kuulunut lisäksi ainakin kaksi nojatuolia ja 4–6 pikkutuolia. Molemmissa maissa haudutettu tee tarjoiltiin ensin pienemmästä kannusta, ja siihen lisättiin kuumaa vettä samovaarista. Silmälasit yleistyivät 1800-luvulla. Teekannuparin vakuutusarvo on 90 e. Sen mitat ovat 67 x 54 cm. (JR) ovat Englanti ja Venäjä. Jugendeli art nouveau -aikana kalusteet olivat usein puunvärisiä ja petsattuja. Kalusteissanne on selvästi myöhemmän ajan maalipinta. Punainen jalka on vakuutusarvoltaan noin 60 e ja maljapari yhteensä noin 100 e. Viime vuosina esineet ovat kasvattaneet suosiotaan, sillä tämäntyyppiset keraamiset esineet sopivat tämän päivän sisustukseen. Jugendkaluston kolme osaa ovat vakuutusarvoltaan 1 000 e. Arjen käyttöesine Tahtoisin tietää silmälasien arvon. Kotelon koko on noin 15 cm. (MEK) dellä täytettyjä lasikuulia. Pöytälamppujen vakuutusarvo on noin 250 e/kpl. Lampunjaloista ei löydy leimoja tai signeerauksia. Suuret teenjuontimaat sä ovat todella korkeatasoisia. Museoissa on paljon Kososen töitä. Emigranttitaiteilijoilla ei ole ollut omaa näyttelyä, mutta Suomen taidemaailma olisi näyttelyn velkaa heille. Rillit nimi tulee berylli-nimisestä puolijalokivestä, jota käytettiin linsseinä melkein 1 000 vuotta sitten. Taideteokset, joilla on jälleenmyyntiarvoa, ovat aina alkuperäisiä. Hän oli keskisuomalainen modernisti, joka teki paljon julkisia teoksia. Koosta riippuen vadin arvo on 40–100 e. Ne on suunniKylämaisema Minkä arvoinen tämä taulu on. 1800-alussa silmälasit kokivat muodonmuutoksen: lasilinssit muuntuivat aivan pyöreistä soikeiksi. Kannun malli MG 3 on tosin ollut tehtaan tuotannossa jo vuosina 1924–33 ja otettiin uustuotantoon 1948–55. Aldo Londin keraamiset eläinfiguriinit ovat kysytympiä ja myös arvokkaampia. Onko näillä jotain arvoa. Tosin käytettiin jos jonkinmoisia apuvälineitä kuten veVärikkäät keramiikkaesineet Tahtoisin tietää keramiikkaesineistäni enemmän. Netistä en ole löytänyt siitä tietoja. Göran Augustsonin eli “Jörskin” (1936–2012) tyyli on tunnusmaisesti abstrakti, kineettinen ja geometrinen samaan aikaan, ja sitä voi kutsua jopa konstruktivismiksi. Silmälasit olivat statussymboleita ja edustivat nerokkuutta. Rooman keisari Nerokin käytti smaragdia seuratakseen gladiaattoreiden kilpailuja. Pohjassa on merkintä: N:o 1108 ja Väri D, lopusta en saa selvää. Muun muassa Ilja Repin (1844–1930) tunnetaan yhtenä parhaista emigranttitaiteilijoista. Kuva on heikkolaatuinen ja olen erottavanani siitä grafiikan merkinnät. Vati on Kupittaan Saven tuotantoa 60-luvun loppupuolelta. Taiteilijayhteisö perustettiin jo 1950-luvulla ja siihen kuului muiden muassa Mauri Heinonen, Lasse Marttinen, Eino Ruutsalo, Väinö Rouvinen, Juhani Harri ja Wiking Forsström. Itsenäistymisen ja ensimmäisen maailmansodan jälkeen tyyli yksinkertaistui, ja sitä kutsutaan art decoksi
Toisessa päässä on vuosiluku 1925 ja toisessa arvatenkin nimikirjaimet. Maalaamisen ohessa hän kirjoitti nuortenkirjoja nimimerkillä Tauno TuuSähkölamput 1900-luvulta Olen ostanut valaisimet 90-luvun alussa ostoja myyntiliikkeestä. Ruotsissa Klöverbladet-niminen yritys aloitti toimintansa 1974. Vakuutusarvo liikkuu 200 e tuntumassa. Yrityksellä ei ole omaa tuotantoa, vaan se ostaa tilaustuotteita toisilta hyvämaineisilta yrityksiltä. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki 09 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. Tauno Rautapalo-Rapp (1914–1998) oli vuoteen 1933 saakka nimeltään Tauno Rapp. Koska sähkö on verrattain uusi keksintö, näkee usein, että esimerKoira-aiheinen ryijy Olen ostanut ryijyn tai maton kirpputorilta muutama vuosi sitten. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi. Ryijy on varmasti ensin valmistettu salongin matoksi ja sittemmin ripustettu seinälle. Koska sarjat ovat suuria, arvonnousu on vaatimatonta ja esineillä ei ole antiikkiarvoa. Minua kiinnostaa sen alkuperäinen Arabian Kauris-astiasto Minkä arvoinen on mieheni vanhempien häälahja vuodelta 1945. En usko sitä suomalaiseksi erikoisen aiheen vuoksi. Ensimmäinen keräilysarja oli Kalevala-aiheinen lautassarja, jonka kuvitus perustui Akseli Gallen-Kallelan maalauksiin. Heidän liikeideansa perustuu keräilyesineisiin, joita voi ostaa kappaleittain postimyynnin kautta. Ryijyn esikuva lienee englantilainen painokuva. Ensimmäiset ryijyt ovat olleet käytössä nunnien sängyssä. Hänen Old Times -liikkeessään on runsas vanhanajan tunnelma laajoine tavaravalikoimineen. (BM) ri. 1700-luvulla ryhdyttiin sängyissä käyttämään täkkejä, jolloin ryijyn käyttötarkoitus muuttui koristeellisemmaksi ja värikkäämmäksi. Kauris-koriste on tuotettu Arabialle ulkomailta ja siitä on käytetty tehtaalla numerosarjaa 3614 nimen sijasta. Usein ryijyihin merkittiin myös valmistusvuosi. info@sesanne.fi 0400 786 566 Meimi Tuomas löysi into-himon vanhoihin tavaroihin työskennellessään verkko-huutokaupassa. Thomas Alva Edison osti keksinnön ja esitteli sen lokakuussa 1879. Mielestäni se on käsin solmittu. Esimerkiksi Akseli Gallen-Kallelan suunnittelemat ryijyt aloittivat varsinaisen sisustusbuumin. Pitkälle sivulle on ommeltu kuparirenkaat ripustamista varten. Valitettavasti tekijällä on ollut käytössään vähän värisävyjä. Voit siis mennä taidenäyttelyyn osoitteessa sesanne.fi. 17 cm ja kupin korkeus 6 cm. Hän on monitoimimies monen näyttelyn, kirjan ja kansanvalistustyön takana. Sisustukseen ryijy kelpuutettiin jugend-ajalla. A S I A N T U N T I J A T Suomalaisen taiteen asiantuntija Seppo Salviander on toiminut taidekauppiaana yli 30 vuoden ajan. Sähkölamput keksittiin vuonna 1875. Meimiä kiehtovat erityisesti suomalainen taide, designvalaisimet ja keittiöantiikki. Pariisin maailmannäyttelyssä vuonna 1881 hehkulamppu herätti suurta kiinnostusta. Kuviot muistuttavat kovasti käsin solmittujen mattojen vastaavia. Aluksi ryijyjen kuviot olivat geometrisia, mutta 1800-luvun loppupuolella yleistyivät kukka-aiheiset ryijyt. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 KYSY VANHOISTA TAVAROISTA Kukkataulu Olen saanut tädiltäni perinnöksi F. Tampere kuului Euroopan ensimmäisiin kaupunkeihin, joissa otettiin lamput käyttöön Finlaysonin tehtaalla. Ainoat selvästi havaitsemani viat ovat kolhiintunut kaatimen nokka, pienemmän kannellisen kulhon sisällä on paljon krakelointia ja toisen kannun kansi puuttuu. Astiat ovat olleet käytössä viimeksi noin 50 vuotta sitten ja ovat pääosin hyväkuntoisia. Tämä astiasto on mallia AS, jota on tehtaalla valmistettu noin 50 vuotta Keräilykahvikupit Olen saanut kuvissa olevan setin perintönä. Se on astiasto, jota on myyty kaikkein parhaiten… Koskaan ei voida olla yksimielisiä siitä, edustaako se hyvää makua, mutta se on ollut ainutlaatuinen menestys.” Kauris-astiaston vakuutusarvo on 700 e. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. 1900-luvun taitteessa morsiusryijyt yleistyivät. Kaikkien pohjassa on sama leimaus. Onko niillä muuta arvoa kuin että ne ovat vanhat ja tyylikkäät. Minkä ikäiset ja minkä maalaiset ne ovat. Hän oli taidemaalari suvusta, joka suorastaan vilisi taiteilijoita. Kauris-astiasto on 10 hengelle. Isä oli Oskar Rapp ja setä Alex Rapp, myös pari veljeä toimi taiteilijoina. Suunnittelijasuosikkeihin kuuluvat Tapio Wirkkala, Ilmari Tapiovaara ja Yrjö Kukkapuro. Niitä on myös käytetty saaristossa linnunmetsästyksen yhteydessä, jolloin värit olivat luonnonmukaiset. Perinnön jättäjä kertoi kahvikupin tasseineen ja lusikoineen olevan 1930-luvulta. Seppo on omistautunut erityisesti vanhalle taiteelle ja sen tutkimiselle. (BM) ja noin 50 erilaisella koristelulla. Sillä on tunnearvoa, mutta kiinnostaisi tietää sen historiasta tarkemmin, kuten esim. Hän on kauppatieteilijä, joka on saanut opetusta antiikkialan arvostetuilta taitureilta. onko se juhlavuosikeräilyastiasto tms. Malli osoittautui kaupalliseksi täysosumaksi, josta on sanottu: “Kaikki, jotka katsovat ymmärtävänsä muotoilusta jotain, ovat haukkuneet pystyyn AS-mallin, jonka Richter on suunnitellut ilman kenenkään taiteilijan apua. Hän siirtyi keräilijästä kauppiaaksi noin 15 vuotta sitten. Ne ovat edelleen käytössä ja alkuperäisessä kunnossa. Onko sillä muuta arvoa kuin käyttöarvo. (MEK) käyttötarkoitus. Yrityksenä se aloitti toimintansa Suomessa vuonna 1997 Apilanlehti-nimellä. Hän odottaa innolla Koti ja keittiön lukijoiden esineiden saloihin syventymistä. Sympaattinen yksityiskohta on, että vuosiluku on kudottu siihen, vaikka aihe on 1800-lukulainen. Se on todella suuri, 170 x 242 cm. Minkä arvoisia taulut ovat. Ryijyä on alun perin käytetty lampaantaljan sijasta. RautapaloRappin vuonna 1973 maalaamia kukkatauluja. Kauris on ollut tuotannossa vuosina 1939–45. Nykyisin Sepon toiminta keskittyy messuille sekä hänen suosituille, jatkuvasti päivittyville nettisivuilleen. Bernt Morelius on ollut antiikkikauppias lähes 30 vuotta. (MEK) 108 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Suuremman lautasen läpimitta on n. Koristetta on käytetty kahdessa samankaltaisessa astiastomallissa, jotka ovat Reinhard Richterin suunnittelema AS ja Greta-Lisa Jäderholm-Snellmanin suunnittelema DK. Tämän öljyväriteoksen tarkkaa kokoa ei ole mainittu kysymyksessä. Sen vakuutusarvo 700 e
Valikoimaamme kuuluu: • Laajaa sisustussuunnittelukoulutusta (Voit opiskella myös työsi ohessa.) • Kattava valikoima erilaisia täydennyskursseja Yksi kouluttajistamme on Pientä Pintaremonttia -ohjelman suosittu stailaaja Niina Ahonen. Lasite on ehjä ja kiiltävä. Koulutamme ympäri Suomea: Helsingissä, Jyväskylässä, Oulussa, Tampereella sekä Turussa. Lamput on valmistettu 1900-luvun toisella neljänneksellä Keski-Euroopassa. Kotisivuiltamme löydät koulutusvalikoimamme ajankohtineen: sisustusakatemia.fi Haku koulutuksiin on nyt käynnissä – toimi siis pian. Vuosiluku 1925 vasemmassa laidassa. Astia on laadukkaan tuntuinen ja oikein kiva tarjoiluastia. Tyylitellyn keinutuolin vakuutusarvo 200 e. Koska esineessä ei ole leimausta, jää alkuperä arvailuksi. Olen miettinyt valmistajaksi Arabiaa. Pohjassa ei lue mitään, väri on luonnossa kauniin tummanvihreä. (BM) muotoilusta parhaimmillaan. Aluslautanen, jossa tehtaan merkinnät olisivat olleet, on joutunut kulhosta erilleen. Myydyt tuolit olivat eurooppalaista tuontitavaraa. SISUSTUS AKATEMIA opi. (MEK) Retrohenkinen koristevati Onko tällä mitään arvoa, vai onko tämä ehkä jokin tusinatorituote 70-luvulta. (MEK) Abakus-sängyn arvo Joudun luopumaan rakkaasta Abakussängystäni, jonka hankimme 1970-luvun alussa. Iän suhteen olettamus on oikea. En muista siihen aikaan kaupoissa olleen tuollaisia. Näyttää siltä, että tässä valaisimessa on ollut laajempi varjostin, joka on peittänyt lampun yläosan. Se on massatuotettu, ei uniikkiteos. Mitat: 205 x 180 cm, päätyjen korkeudet 70 cm ja 110 cm. Usein niissä on paljon värejä, ja yksityiskohdat ovat leikkisiä. Keinutuolien teollinen valmistus kiihtyi 1800-luvun lopulla.1900-luvun lopussa niitä ryhdyttiin pitämään tilansyöjinä ja niistä haluttiin eroon. Vakuutusarvo on vaatimaton, 25 e. Näitä sänkyjä näkyy markkinoilla erittäin harvoin, joten joku 70-luvun tyyliin sisustava saattaisi hyvin maksaa sängystä 400–600 e. Lamppuparin vakuutusarvo on 500 e. Koristelu on toteutettu verraten yksinkertaisesti, ja plastinen muotoilu on varsin vaatimaton. (JR) 1975. Uurnan mallinen varsi imitoi pronssia, mutta lienee sekoitemetallia, joten sitä ei voi kiillottaa. Myöhemmin hän työskenteli André Lhôten -akatemiassa ja omaksui ranskalaisen modernismin ja kubismin vaikutuksia. Keinutuoli tunnettiin jo 1700-luvulla, jolloin se oli vanhuksien “turvapaikka”. Koko 24 x 32 cm. Hauskan tarjoiluastian vakuutusarvo on 200 e. sisusta. Koristevadissa on 50-luvun tunnelmaa, mutta se voi hyvinkin olla valmistettu 1960–70-luvulla. Vati on aika pieni, 20 x 20 cm ja painaa noin 0,5 kg. (MEK) Leikkisä keittokulho Olen saanut keittokulhon vuonna kiksi koristemaljakoista ja kynttilänjaloista on tehty valaisimia. Mikä olisi sängyn arvo. Koposen akvarelli Kysyisin arvoa Erkki Koposen taululle. Myöhemmät, modernit maalaukset ovat myyneet parhaiten. Majolika-esineet tulivat muotiin 1800-luvun lopulla ja kuvaavat luonnon ihmeitä aina matelijoista kasviksiin ja kantoihin saakka. Vasta muutama kuukausi sitten sain jostakin sisustuslehdestä tiedon, että sänky on Eero Aarnion aikanaan Askolle suunnittelema. Taidemaalari ja professori Erkki Koponen (1899– 1996) aloitti uransa klassisella tyylillä. (BM) SISUSTUSLEHDISTÄ KIVOJA VINKKEJÄ AINA LÖYTYY – MEILLÄ OPPII SISUSTAMAAN IHAN OIKEASTI Olemme sisustusammattilaisten ylläpitämä innostava monipuolisten sisustuskoulutusten tarjoaja. Perunkirjoituksissa niitä ei aina mainittu, koska ilmeisesti perukirjoja tehtäessä keinutuoli oli varattu ja siinä istui suvun vanhin. Pienen nuoruudenakvarellin vakuutusarvo on 200 e. Siitä ei löydy leimoja tai merkkejä, joista voisi päätellä alkuperää. Vati huokuu entisen itäblokin tunnelmaa. Esineenä sänky on haastava kaupallisesti ajatellen, mutta sille, joka sisustaa pedantisti 70-luvun henkeen, parempaa sänkyä voisi tuskin löytyä. KOULUTTAUDU SISUSTUSSUUNNITTELIJAKSI. innostu. Tässä sähköistykset kulkevat rungon sisällä, joten se on suunniteltu sähkölampuksi alusta alkaen. Eero Aarnion sänkyä on valmistettu myös lukuisissa muissa väreissä, kuten keltaisena, vihreänä ja punaisena. Mieheni täti lienee ostanut sen ennen 60-lukua. Kyseinen sänky on loistava esimerkki 70-luvun Pähkinäpuinen keinutuoli Kysyisin perintöesineen vakuusarvosta. Jugend-ajalla hehkulamppu oli sen verran uusi, että sen haluttiin näkyvän valaisimen muotoilussa. Sänky on kaikin puolin hyväkuntoinen, tosi pientä käytön jälkeä on yli 40 vuodessa tietysti tullut. Oikeassa omistuskirjoitus ja signeeraus. Jugend-aikakauden keittokulho kauhan kera on varmaan lähtöisin Englannista. Hän maalasi paljon muotokuvia ja kuvitti pakinoita. Keinutuoli on pähkinäpuusta veistetty
Etu voimassa 13.4.2017 asti. 110 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 Jos et vielä ole Koti ja keittiön tilaaja, tee tilaus osoitteessa idealista.fi/kotijakeittio Aller Media Oy pidättää oikeudet tilaajaetujen muutoksiin. 35 000 € + 3 x 5 000 €, VOITTAJA VOIT OLLA SINÄ! Lue lisää aller.fi/vuosiarvonta KOTI JA KEITTIÖN DIGITAALINEN NÄKÖISLEHTI MAKSUTTA. Tilaa omasi osoitteessa omaaller.fi/digi KUUKAUDEN ETU. Edun saat Pentik-myymälöistä tällä kupongilla ja verkkokaupasta pentik.com alekoodilla: Aller. Yhteistyökumppaneidemme kuukausittain vaihtuva tilaajaetu. ILMOITA MEILLE SÄHKÖPOSTIOSOITTEESI Kun ilmoitat meille sähköpostisi osoitteessa omaaller.fi, niin saat kutsuja Koti ja keittiö -lehden tapahtumiin sekä tietoja tilaajaeduista myös sähköisesti. -20 % Normaalihintaiset pussilakanasetit. Etu ei koske Kaisla-sarjaa. KUUKAUDEN TILAAJAETU NÄMÄ EDUT VAIN SINULLE, KOTI JA KEITTIÖ -LEHDEN TILAAJA! VUOSIKALENTERI vuoden vaihtuessa
044 7246 646 vepsalainen.com Vivero Hämeentie 157 00560 Helsinki p. 020 778 0634 sinelli.fi Skagerak skagerak.dk Skanno Mannerheimintie 6 00100 Helsinki p. 020 780 1400 habitatfinland.fi H&M Home Aleksanterinkatu 48 00100 Helsinki p. (09) 682 2002 armasdesign.fi Artek Keskuskatu 1B 00100 Helsinki p. (09) 1211 stockmann.fi Tikkurila p. 075 325 6550 plantagen.fi Plantui Yliopistonkatu 18 20100 Turku p. (09) 622 70070 pino.fi Plantagen p. Tilauksen peruutus tulee tehdä viimeistään 2 viikkoa ennen uuden tilausjakson alkua. (09) 260 660 orientoccident.fi Out of the Dark Group Ristipellontie 10 00390 Helsinki p.040 847 8340 oot-drk.com Pino Fredrikinkatu 22 00120 Helsinki p. (09) 693 1770 mattocenter.fi Mattotalo Helma Hietalahdenranta 5 c 00120 Helsinki p. TILAUS Tilaan ( ) itselleni / ( ) lahjaksi Koti ja keittiö -lehden kestotilauksen ( ) 6 nroa 42,90 € ( ) 12 nroa 79,90 €. (09) 668 9390 helma.fi Okra Aleksanterinkatu 26 00170 Helsinki p. Mainittu tietosuojaseloste on saatavilla: www.aller.fi/tietosuojaseloste/. HAKEMISTO Armas Design Vuorimiehenkatu 16 00140 Helsinki p. Hakemistosta löydät tiedot lehdessä käytettyjen tuotteiden ostopaikoista. puh: 075 328 5100, ma–pe 8.30–16.00 (hinta 8,8 snt/min + pvm/mpm, myös jonotuksen ajan) Tilaa verkossa: aller.fi/asiakaspalvelu/yhteydenotto, idealista.fi/kotijakeittio 2. 075 328 5102 (hinta 8,8 snt/min + pvm/mpm, myös jonotuksen ajan) idealista.fi/kotijakeittio Annettuja yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa kaikkiin Aller Media Oy:n henkilötietojen käyttötarkoituksiin Allerin kuluttaja-asiakasrekisterin tietosuojaselosteen ja henkilötietolainsäädännön mukaisesti, mukaan lukien suoramarkkinointiin. (09)774 5330 vivero.fi VM-Carpet p. Ilmoituksen myöhästyessä tilaaja on velvollinen maksamaan jo saamiensa lehtien osuuden tilausjakson normaalihinnasta. (09) 478 92200 innolux.fi Jysk p. 040 567 6552 maijapuoskari.com Marimekko p. (02) 763 6420 timberwiceparketti.fi Vallila Interior p. (09) 656 341 Ragamuf ragamuf.com Roobertin Herkku Fredrikinkatu 19 00120 Helsinki p. Palvelussa voi esimerkiksi seurata voimassa olevia tilauksia, tehdä osoitteenmuutoksen, tilata tai irtisanoa tilauksen. Kestotilaushinta: Koti ja keittiö -lehden normaali vuositilaushinta 95,80 €. (020) 7756920 sokeva.fi Sokos p. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) 111 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) (Voimaan n. (09) 717 172 hokola.com Ikea p. ASIAKASPALVELUN YHTEYSTIEDOT Asiakasneuvonta ma–pe 8.30–16.00 puh. Ulkomaan tilauksiin lisätään lisäpostimaksu. TILAUKSEN PERUUTUS Peruutan Koti ja keittiö -lehden tilaukseni ( ) voimassa olevan tilausjaksoni loppuun / ( ) numeroon_____ /20_____ Ilmoitus peruutuksesta viimeistään 2 viikkoa ennen jakson päättymistä. Lehden saajan nimi: Osoite: Postinumero/-toimipaikka: Puhelin: Tilaajana osallistun automaattisesti Aller Media Oy / Koti ja keittiö -lehden arvontoihin. Uusi osoite: lähiosoite: postinumero/-toimipaikka: Uusi puhelinnumero: 3. Osoitteessa www.oma.aller.fi voi hoitaa lehtitilauksiin liittyviä asioita. 010 617 3480 artek.fi Boknäs Sisustustalo Martinkyläntie 45 01720 Vantaa boknas.fi Clas Ohlson p. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) (Täytä aina) (Voimaan n. Yhteystietojen käytön tai luovutuksen voi kuitenkin kieltää ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun. (09) 603 806 zarro.fi Al le r M ed ia Oy Pu rs im ie he nk at u 29 –3 1 A PL 12 4 00 15 1 He lsi nk i Ki rje po sti m er kk i KO TI JA KE IT TIÖ PA LV EL U KO RT TI (täytä aina) PALVELUKORTIN LÄHETTÄJÄ Asiakasnumero: Nimi: Lähiosoite: Postinumero/-toimipaikka: Puhelin: Matkapuhelin: Allekirjoitus 1. (09) 624 250 okra.fi Olkkari Mariankatu 12 00170 Helsinki p. (Voimaan n. (09) 270 66880 lauritzon.fi Lokal Annankatu 19 00120 Helsinki p. 044 712 9346 roobertinherkku.fi Salakauppa Postikatu 1 00100 Helsinki salakauppa.fi Sinelli p. 044 402 6282 k-rauta.fi Katoko Yrjönkatu 19 28100 Pori p. 044 715 4200 domusclassica.fi Ellos p. (09) 758 7272 marimekko.fi Matto-center Fredrikinkatu 34 00100 Helsinki p. 020 7345140 plantui.fi Punavuoren Rauta Pursimiehenkatu 4–6 00150 Helsinki p. (09) 4780 3820 jysk.fi K-rauta p. 4. 010 766 5100 sokos.fi Stockmann p. 020 111 2222 clasohlson.com Domus Classica Erottajankatu 11 00100 Helsinki p. (09) 612 9440 skanno.fi Soften p. 050 531 4440 Orient-Occident p. Vuosikerta 12 numeroa. Oma Aller on asiakkaan palvelukeskus verkossa. OSOITTEENMUUTOS idealista.fi/kotijakeittio voimassa alkaen _____ /_____ 20_____ Täytä vanha osoitteesi kortin ylälaitaan kohtaan “Palvelukortin lähettäjä”. 020 7801 360 frizhansen.com Habitat Keskuskatu 6 00100 Helsinki p. 0207 767 700 www.vallilainterior.fi Vepsäläinen p. (09) 857 71 tikkurila.fi Timberwise Oy p. (09) 684 9818 lokalkatjahagelstam.fi Maija Puoskari p. 020 741 4299 vm-carpet.fi Woodnotes Tallberginkatu 1 B 00180 Helsinki p. 010 321 8518 flyingtiger.com Formverk Living Annankatu 23 00100 Helsinki p. (09) 694 2200 woodnotes.fi Zarro Fredrikinkatu 37 00120 Helsinki p. Ulkomaan tilauksiin lisäpostimaksu. (09) 251 0100 Fritz Hansen Yrjönkatu 12–14 00120 Helsinki p. 044 052 8656 katoko.fi Kauniste Finland Uudenmaankatu 27 00120 Helsinki kauniste.com Lauritzon’s Tehtaankatu 24 00140 Helsinki p. (02) 534 4440 soften.fi Sokeva p. 010 191 313 ellos.fi Finnish Design Shop finnishdesignshop.fi Flying Tiger Kaivokatu 8 City Center 00100 Helsinki p. 050 400 4516 innofusor.fi Innolux p. KESTOTILAUKSEN SÄÄNNÖT Kestotilaus jatkuu kulloinkin voimassa olevaan edulliseen kestotilaushintaan ja on voimassa toistaiseksi, kunnes tilaaja toisin ilmoittaa. 0800 114 000 hm.com Hokola-Helakauppa Hämeentie 20 00530 Helsinki p. (09) 3482 9400 ikea.com Innofusor p
Kotimaisen Everyday Designin BOX-hyllykkö sopii moneen tilaan ja käyttöön: eteiseen, keittiöön, kylpyhuoneeseen ja toimistoon. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. 075 328 5102. LUKIJAKILPAILU Vastaa viimeistään 4.4.2017 netissä idealista.fi/kotijakeittio tai postikortilla Koti ja keittiö / Lukijakilpailu, PL 222, 00151 Helsinki. Arvonta suoritetaan 6.4.2017 ja siihen osallistuvat kaikki viimeistään 4.4.2017 vastanneet. Arvontaan voi osallistua vain yhden kerran/henkilö. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. V A L I T S E P A R A S K O T I VOITA BOX-HYLLYKKÖ VASTAA NETISSÄ idealista.fi/ kotijakeittio/ kilpailut arvo 156 e ARVOMME 3 PALKINTOA 112 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Aller Media Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. Osallistuminen ei edellytä tilaamista. Voittajan nimi voidaan julkaista Aller Media Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. 34 KIVITALON SYDÄMESSÄ S. HANGON HURMAAMAT S. Arpajaisveron maksaa Aller Media Oy. 46 1 2 3 4 ARVONNAN SÄÄNNÖT: Aller Media Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on BOX-hyllykkö. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29–31 A, 00150 Helsinki, puh. 6 ILOISESTI SATTUMANVARAINEN S. 96 LÄMPIMÄSTI ELEGANTTI S. Seinätaulun mitat ovat 36 x 56 cm. BOX sopii samankokoisena hyvin myös sisartuotteensa MEMO-taulun viereen. Voit kiinnittää haluamiisi kohtiin ison ja pienen laatikon, hyllyn ja kaksi koukkua
OSUUKO VIIKON JÄTTIPOTTI JUURI SINULLE. klo 19 katso osoitteessa Seiska.fi/synttaripotti! SEISKA.FI/SYNTTARIPOTTI Osallistu nyt!. Neljä ämpärillistä rahaa, neljä mahdollisuutta voittaa. Katso voititko Seiskan synttäripotti -livelähetys ke klo 19! Viikkoarvontojen voittajat paljastetaan Seiskan Synttäripotti! -livelähetyksissä ke 15.3.-5.4
Aavistus puuteria. 114 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017 K U VA V U O K K O SA LO MAALISKUUSSA PEHMOILEMME + Pehmeäsävyisellä kukkakimpulla tuot kotiin ajankohtaisia murrettuja värejä pikkurahalla
075 328 5101. Tilaustunnus 101332. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä Aller Media Oy:n asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29-31 A, 00150 Helsinki, puh. Tilaa Koti ja keittiö netissä HERKKUJA KEVÄÄN KASVIKSISTA HERKKÄ AKILEIJAPUUTARHA VÄRIEN RIEMUA KAUPUNKIKODISSA SUOMALAISEN RIIAN IHANA KOTI RANSKASSA UUDET TEKSTIILIT TYYNYT • KANKAAT • LIINAT • PEITOT PUUTALOKOTI PUKEUTUU PÄÄSIÄISEEN Upea, uudistunut lehti! 5/2017 ILMESTYY 6.4. Tarjous koskee vain kotimaan tilauksia. Tilaa Koti ja keittiö -lehti kestotilauksena 6 nroa vain 42,90 e osoitteessa idealista.fi/kotijakeittio. 115 KOTI JA KEITTIÖ 4/2017. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti
AJ-valaisimet ovat kosmopoliitteja. Ne tekevät meihin vaikutuksen, missä ikinä ovatkin. ESPOO | HELSINKI | HÄMEENLINNA | JYVÄSKYLÄ | KOUVOLA | KUOPIO | LAHTI | LAPPEENRANTA MIKKELI | OULU | PORI | PORVOO | ROVANIEMI | SEINÄJOKI | TALLINNA | TAMPERE | TURKU | VAASA | VANTAA PARRASVALOISSA NYT Lisäksi olemme uudistaneet niin ikään klassikoksi syntyneen Poul Henningsenin lasisen PH-valaisimen ja tuomme siihen seitsemän uutta mustaa metalloitua mallia. Ne vaikuttavat meihin fyysisesti ja stimuloivat aistejamme. Valot ovat tärkeä osa sisustusta. Tänä keväänä Louis Poulsen kunnioittaa Arne Jacobsenia AJ-pöytä-, AJ-lattiaja AJ-seinävalaisinten uudella dynaamisella värimaailmalla. Tämä ikoninen valaisin kesyttää valon taitavasti tilassa kuin tilassa. PAL.VKO 2017-14 6 4148 83 95 0125 1 7 4 39 50 12 -1 704. Mihin sinä sen asettaisit