5/2017 9,50 e 40 uudet tekstiilit • KANKAAT OVAT NYT KEVEITÄ • VÄRIPALETTI ON MURRETTU JA HERKKÄ U P E I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A UU DIS TUN UT SAMA TYYLI 2 HINTAA KATA KAUNIISTI JUHLAAN IDEAT KUKKAKUOSIT TULEVAT TAAS RUOKA & VIINI TRENDIKKÄÄT VEGEHERKUT MATKA INSPIROIVA PARIISI sivua idealista.fi/kotijakeittio
Liina Harjun suunnittelema, vilpittömän iloinen kuosi on pirteä ja passeli niin kotiin kuin mökille. Apila-malliston voimakkaat värit hehkuvat upeina pohjolan kesän valossa. Tunnelmoi lisää: pentik.com Kohti kesää
Tunnelmoi lisää: pentik.com Kohti kesää. Apila-malliston voimakkaat värit hehkuvat upeina pohjolan kesän valossa. Liina Harjun suunnittelema, vilpittömän iloinen kuosi on pirteä ja passeli niin kotiin kuin mökille
Herkullinen vappumenu on suunniteltu nautittavaksi kuivan Zonin Prosecco -kuohuviinin kanssa. Anna vanukkaan asettua vähintään kolme tuntia ennen tarjoilua. Alko: 6,29€ / 37,5cl (16,51€/l), 12,99€ / 75cl (17,19€/l) SINISIMPUKAT KOOKOSKORIANTERILIEMESSÄ Simpukat ovat loistava seurusteluruoka. Keitä simpukoita höyryssä 6–8 minuuttia välillä kattilaa ravistaen, kunnes simpukat ovat auenneet Heitä pois simpukat, joiden kuori ei ole auennut. Raasta päälle tuoretta tryffeliä sekä parmesaania ja tarjoile. Nautikohtuudella.fi prozecco_addu.indd All Pages 22.3.2017 12:52:36. Tarjoile valitsemiesi lisukkeiden kera. Käytä apuna lämpömittaria. Mikäli kuori ei sulkeudu, heitä simpukka pois. 100 g popcornia 2 rkl rypsiöljyä 2 tl tryffeliöljyä 1 dl raastettua parmesaania 10 g raastettua kesätryffeliä suolaa Valmista popcornit rypsiöljyssä sekä tryffeliöljyssä kattilassa. Tarjoile heti. Lisää joukkoon simpukat ja kuullota vielä hetki. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon suklaa sekä suola. Pese simpukat huolellisesti. MAINOS Viittä vaille vappu! MENU 4 HENGELLE TRYFFELILLÄ & PARMESAANILLA MAUSTETUT POPCORNIT Popcorn-elämys nousee aivan uudelle tasolle, kun tutustutat ne parmesaaniin ja tryffeliin. Vappumenun loihti Top Chef Suomi 2012 voittaja ja helsinkiläisen ravintola Shelterin osakas ja keittiö mestari Teemu Laurell. 2 pussia sinisimpukoita 4 rkl oliiviöljyä 4 salottisipulia 4 valkosipulin kynttä 2 puntti korianteria 2 puntti persiljaa 4 dl valkoviiniä 4 dl kookosmaitoa Tarkista, että simpukat elävät kopauttamalla niitä pöytää vasten. Lisää tämän jälkeen valkoviini ja kookosmaito. 60%) Hyppysellinen gourmet-suolaa Koristeeksi, mitä ikinä sinun tekee mieli: Mustikoita, vadelmia tai mansikoita Hillottuja marjoja Pähkinöitä Paahdettua valkosuklaata Laita kerma ja hunaja pieneen kattilaan ja lämmitä seosta kunnes se on 80-asteista. Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut ja seos on tasaista. Mausta suolalla. Zonin Prosecco Brut DOC Prosecco/ Italia Kuiva, raikkaan hapokas, päärynäinen, sitruksinen ja kevyen mineraalinen. WHATEVER MAKES YOU HAPPY -TUMMASUKLAAVANUKAS Tämä täyteläinen suklaaherkku vie kielen mennessään. Pilko sipulit suureen kattilaan ja kuullota hetki oliiviöljyn kanssa. 3 dl kuohukermaa 2 rkl hunajaa 250 g tummaa suklaata (väh. MAINOS Valmistautuminen vappuun voi alkaa. Hurmaa juhlavieraat simpukoilla ja suussa sulavalla suklaavanukkaalla. Lisää joukkoon hienonnettu korianteri sekä persilja. Laita seos haluamiisi kulhoihin ja laita ne kylmään hyytymään
Raasta päälle tuoretta tryffeliä sekä parmesaania ja tarjoile. MAINOS Valmistautuminen vappuun voi alkaa. Nautikohtuudella.fi prozecco_addu.indd All Pages 22.3.2017 12:52:36. Pilko sipulit suureen kattilaan ja kuullota hetki oliiviöljyn kanssa. Tarjoile heti. Vappumenun loihti Top Chef Suomi 2012 voittaja ja helsinkiläisen ravintola Shelterin osakas ja keittiö mestari Teemu Laurell. Alko: 6,29€ / 37,5cl (16,51€/l), 12,99€ / 75cl (17,19€/l) SINISIMPUKAT KOOKOSKORIANTERILIEMESSÄ Simpukat ovat loistava seurusteluruoka. 3 dl kuohukermaa 2 rkl hunajaa 250 g tummaa suklaata (väh. Tarjoile valitsemiesi lisukkeiden kera. MAINOS Viittä vaille vappu! MENU 4 HENGELLE TRYFFELILLÄ & PARMESAANILLA MAUSTETUT POPCORNIT Popcorn-elämys nousee aivan uudelle tasolle, kun tutustutat ne parmesaaniin ja tryffeliin. Käytä apuna lämpömittaria. 100 g popcornia 2 rkl rypsiöljyä 2 tl tryffeliöljyä 1 dl raastettua parmesaania 10 g raastettua kesätryffeliä suolaa Valmista popcornit rypsiöljyssä sekä tryffeliöljyssä kattilassa. Mausta suolalla. Pese simpukat huolellisesti. Lisää tämän jälkeen valkoviini ja kookosmaito. Laita seos haluamiisi kulhoihin ja laita ne kylmään hyytymään. Anna vanukkaan asettua vähintään kolme tuntia ennen tarjoilua. Zonin Prosecco Brut DOC Prosecco/ Italia Kuiva, raikkaan hapokas, päärynäinen, sitruksinen ja kevyen mineraalinen. Herkullinen vappumenu on suunniteltu nautittavaksi kuivan Zonin Prosecco -kuohuviinin kanssa. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon suklaa sekä suola. 60%) Hyppysellinen gourmet-suolaa Koristeeksi, mitä ikinä sinun tekee mieli: Mustikoita, vadelmia tai mansikoita Hillottuja marjoja Pähkinöitä Paahdettua valkosuklaata Laita kerma ja hunaja pieneen kattilaan ja lämmitä seosta kunnes se on 80-asteista. Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut ja seos on tasaista. Lisää joukkoon simpukat ja kuullota vielä hetki. Lisää joukkoon hienonnettu korianteri sekä persilja. 2 pussia sinisimpukoita 4 rkl oliiviöljyä 4 salottisipulia 4 valkosipulin kynttä 2 puntti korianteria 2 puntti persiljaa 4 dl valkoviiniä 4 dl kookosmaitoa Tarkista, että simpukat elävät kopauttamalla niitä pöytää vasten. Mikäli kuori ei sulkeudu, heitä simpukka pois. Hurmaa juhlavieraat simpukoilla ja suussa sulavalla suklaavanukkaalla. WHATEVER MAKES YOU HAPPY -TUMMASUKLAAVANUKAS Tämä täyteläinen suklaaherkku vie kielen mennessään. Keitä simpukoita höyryssä 6–8 minuuttia välillä kattilaa ravistaen, kunnes simpukat ovat auenneet Heitä pois simpukat, joiden kuori ei ole auennut
Ja minäkin saan taas olla mukana valmistelemassa tätä kaikkea teitä lukijoita varten! Se palkitsee joka päivä. Tämä on meidänkin pyrkimyksemme: yhä palvelevampi ja ihanampi lehti. Lähtiessäni ajattelin, että olen antanut kaikkeni. Siinä yksinkertainen on tärkeä sana. TEAM Koti ja keittiö Katson uusin silmin se kannattaa Anna-Liisa Hämäläinen Päätoimittaja ! OSO ITE PL 222, 00151 Helsinki Pursimiehenkatu 29–31 A 00150 Helsinki p. 075 328 5100 hinta 0,084 e/min (+ pvm/mpm) Sähköposti asiakaspalvelu@aller.fi Peruutukset/ osoitteenmuutokset/ muut tiedustelut p. (09) 8621 7237 Kiitos lukijat! Teitä on nyt 220 000 (KMT 2016). Uusi alku jännitti kovin. (09) 8621 7000 idealista.fi/kotijakeittio SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@aller.com koti@aller.fi KUSTANTAJA Aller Media Oy Toimitusjohtaja Pauli Aalto-Setälä Sisältöjohtaja Elina Schüller Head of Design and Production Sonja Peltomäki Yritysmyynti Myyntijohtaja Hannaleena Koskinen PREPRESS Lauri Laine, Teemu Salovaara Aller Media Oy, Helsinki PAINOPAIKKA Forssa Print Oy, Forssa ASIAKASJA TILAAJAPALVELU Ma—pe 8.30—16.00 Tilaukset p. On sykähdyttävää tutkia inspiroivia koteja ja ruokakuvia sekä lukea ruokaohjeita. Lainaan ruotsalaista Jon Carlehedia, joka suunnittelee työkseen jääkaappeja sekä pyykkija tiskikoneita. Välissä oli kolmen ja puolen vuoden tauko. KÄSISSÄSI ON NYT ENSIMMÄINEN UUDISTUNUT Koti ja keittiö. Koneen pitää olla kaunis, helppokäyttöinen ja luotettava. 075 328 5102 hinta 0,084 e/min Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti TOIMITUS Päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen Art director Tarja Valle-Kuusela Toimituspäällikkö Jaana Kivipelto-Tulkki Sisustustoimittajat Tea Honkasalo (perhevapaalla) Milla Kuusinen (ma.) Mia Lundberg Ruokatoimittaja Mari Harjula (työkierrossa) Graafinen suunnittelija Maria Mehtonen Toimituksen sihteeri Anneli Tuomisto p. Olette meille äärettömän arvokkaita. Estetiikan pitää tukea toimintaa. KUTEN JOKU KOTI JA KEITTIÖN ystävistä ehkä muistaa, olen paluumuuttaja. MITÄ TAPAHTUIKAAN! KATSON TUTTUA KOTI JA KEITTIÖTÄ ja sen tekijöitä uusin silmin. Hän sanoo, että yksinkertaisuus vasta vaikeaa ja hidasta onkin. Nautinnollisia lukuja sisustushetkiä! KU VA MA RI LA HT I ME KK O MA RC 0´ PO LO / ST OC KM AN N 6 / koti ja keittiö tervetuloa! huhtikuu 2017. Ihailen sisustustoimittajiemme taitoa luoda kuvia, joissa estetiikka ja käytännön ideat lyövät kättä
ASKOFINLAND.. Seuraa meitä Facebookissa sekä @ASKO_Suomi Instagramissa ja jaa skandinaavisia hetkiä tunnisteella #inspiredbyscandinavia. Ph oto by : Sa m ue l Sa lm ine n. Craftsmanship is our nature detail our passion Kitchen and Laundry Appliances #inspiredbyscandinavia Hengitämme taidosta, sytymme yksityiskohdista. Pohjoismaisessa luonnossa voit löytää ne virtaavista joista ja ulvovasta tuulesta, kasveista ja metsistä, kallioiden kivistä ja maan uumenien mineraaleista. Neljä elementtiä – tuli, vesi, maa ja ilma – ovat maailmamme perusta. Nämä neljä elementtiä ovat inspiroineet meitä luomaan sarjan ensiluokkaisia kodinkoneita, jotka ovat paitsi kestäviä myös yksinkertaisia, funktionaalisia ja kauniita
Kun toimit nopeasti, vietät jo tulevan joulun uudessa kodissa... Tutustu ja tilaa esitteet! www.kannustalo.fi Helposti valmiiseen Kotiin MUUTTOVALMIS PASADENA 133A PASADENA M A L L I S T O LATO Muuttovalmis. Kustannukset ja aikataulu pysyvät varmasti hallinnassa. Ota yhteyttä alueesi Kannustalo-edustajaan. MUUTTOVALMIS AURORA 187 Kannustalo on räätälöinyt Sinulle rakennuskonseptin, jonka avulla pääset helposti valmiiseen kotiin
KODIT 18 Kylässä keskellä kaupunkia 34 Paluumuuttajan paratiisi 46 Kotona kuin lomalla 60 Hurmaavan värikäs IDEAT 29 Tuo kotiin kukkaniitty 44 Sama tyyli 2 hintaa: Kata kauniisti juhlaan 58 Tee tyyli: Siroja linjoja 69 Kevään keveät kankaat 77 Kauneimmat korut esille 122 Huhtikuun tunnelma 34 Vanhassa talossa on pehmeä, hillityn romanttinen tunnelma. 9 / koti ja keittiö 9 / koti ja keittiö huhtikuu 2017 SISÄLTÖ
SEURAA MEITÄ MYÖS Rottinkipenkki kuuluu kevääseen. 80 Parhaat vinkit sisustusmatkalle Pariisiin. 108 Kukkaniittykuosi tuo luonnon sisustukseen. 92 Akileijat lumosivat puutarhurin. 29 PALSTAT 13 Valoisa huhtikuu 16 Tyylini: Milla Alftan 115 Vanhat tavarat PUUTARHA & PIHA 80 Akileijan lumo RUOKA & VIINI 90 Ideat: Pashaa jäädykkeenä 92 Kevään kesytetyt kasvikset 100 Ideat: Täydellisen salaatin kaava 102 Lammaspaisti ja sen kaverit 104 Viini: Kevät on kuplien MATKA 108 Sisustajan Pariisi PALVELUT 114 Lukijakilpailu 121 Palvelut 123 Seuraavassa numerossa KOTI JA KEITTIÖ VERKOSSA: IDEALISTA.FI/KOTIJAKEITTIO . Kasvikset ovat kaikkien sesonkien ruokaa. 58 10 / koti ja keittiö 10 / koti ja keittiö sisältö huhtikuu 2017
09 855 62 10 2 1000 m 500 m 400 m 2 1000 m 500 m 400 m 2 1000 m 500 m 400 m JUVI.Production Juvilifestyle @juviproduction keittiöt, vaatekaapit,... täyttä puuta puusepän tekemä värin päätät sinä! puuvalmiina heti mukaan. Tehtaanmyymälät: VANTAA ESPOO HALIKKO Osta netistä: juvikauppa.fi 1000 m 500 m 400 m www.juvi.fi Kehä III Länsiväylä JT-Collection Petikontie 1 Suomalaistentie 1 Kailinniituntie 15 juviposti@juvi.fi p
Vuonna 1961 suunniteltu Juttu on Eero Aarnion varhaisimpia töitä ja yhä tuotannossa. Harlequin Persico 111485 -tapetti, 142 e/rulla (maricken.fi). KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT MARI LAHTI JA VALMISTAJAT 1 ) Keväiset juutti ja pellava 2 ) Vierekkäin vihreä ja roosa 3 ) Peikonlehti verhoissa valoisa HUHTIKUU KLASSINEN JUTTU-JAKKARA KOTIMAISENA KÄSITYÖNÄ valmistettu Juttu-jakkara kulkee sisältä terassille ja toimii myös pöytänä. 13 / koti ja keittiö. Iso jakkara, ø 58 cm, korkeus 38 cm, 487 e (annansilmatkauppa.fi). Linnunlaulu soi sisälläkin
Islantilaisen muotoilijan, Thorunn Arnadottirin, suunnittelema jäniskynttilä, 17 x 7 x 10 cm, noin 23 e (pyropetcandles.com). Kevään tuoksu on heräävän maan ja savun, kun nurmikoita kulotetaan. Pellavaisen peiton alla voi ottaa päiväunet. Jos et omista viherpeukaloa, tuot kukat kotiin kuoseissa. Hankitaan pellavainen peitto ja tyyny, jotka voi kantaa terassille heti, kun sää lämpenee. Maija-peiton uusi sävy on pehmeä roosa, 130 x 200 cm + hapsut, 109,90 e (Lapuan Kankurit). Viherkasveilla sisustat trendikkäästi. Tahrat juuttimatosta voi pyyhkiä kostealla rätillä. Pääsiäisen pöytään JÄNIS ISTUU pääsiäisen pöytään. Pyöreä juuttimatto, ø 120 ja 160 cm, 49,95 e ja 89,95 e (Ellos). JUUTTIA JALAN ALLE JUUTTI TUNTUU JALKAPOHJISSA samalta kuin kävelisi paljain jaloin rantametsikössä. ?. Ikkuna kevääseen Vihreää inspiraatiota VIHERKASVIT PUHDISTAVAT HUONEILMAA. Kestävä juutti on kierrätettävä materiaali. Kay Bojesenin tamminen jänis on klassikko, 85 e ( finnishdesignshop.fi). 14 / koti ja keittiö valoisa huhtikuu 2017. Avataan ikkunat ja päästetään kevät sisään hempeinä väreinä ja vihreytenä. Selina Lake: Botanical Style, RPS. Pellavainen Ilta-tyynynpäällinen, väri savu, 16,90 e (Lapuan Kankurit). KEVÄT TUOKSUU JA TUNTUU Pellavan pehmeyteen on ihana kietoutua keväällä, kun villa alkaa tuntua liian talviselta. Siihen voi kääriytyä, kun juo kevään ensimmäiset ulkokahvit. Laita maton alle liukueste, niin se pysyy paremmin paikoillaan. VÄRIPARI Huhtikuun väripari on hennon keväänvihreä ja kirsikankukista poimittu pehmeä roosa
KLASSIKKO PINOTTAVA JA NELIJALKAINEN , todellinen jokapaikan jakkara on Alvar Aallon vuonna 1934 suunnittelema Artekin E60. Jotexin Bladen-sarjan puuvillainen laskosverho ripustetaan verhotankoon, ja sen korkeutta säädetään solmimisnauhoilla. saakka. Lähde: martat.fi NÄYTTELY näe & koe ” Keväisin näen vain vihreää. Me valitsemme klassikkoon lakatut, koivunväriset jalat ja vihreän istuimen. Teoksia 1998–2015 -näyttely on laajin Suomessa nähty otos Brotheruksen tuotannosta. Nyt peikonlehti kiipeää laskosverhoon. Vinkki: Pujota kevyt tanko verhon alareunan kujaan, niin verho pysyy suorana ja sitä on helpompi rullata ikkunassa. Saapa istuimen myös räyheällä nahkaverhoilulla tai pehmeästi kankaalla. Pese ne sen jälkeen kostealla siivousliinalla. Pikku taimet valtaavat ikkunalautamme ja kasvilamppu toimii tunnelmavalaistuksena iltaisin. ELINA BROTHERUS TURUN TAIDEMUSEOSSA SUOMEN KANSAINVÄLISESTI TUNNETUIMPIIN valokuvataiteilijoihin kuuluvan Elina Brotheruksen näyttely on esillä tänä keväänä Turun taidemuseossa 21.5. Ikkunalasta 19 e (Habitat). Suomi 100 vuotta Peikonlehti kiipesi verhoon PEIKONLEHTI, LYYRAVIIKUNA JA KÖYNNÖSVEHKA ovat vuoden 2017 hittikasveja. Sitä saa kokonaan maalattuna tai lakattuna tai jalat ja istuin eri tavoin käsiteltyinä. Verhoa on kolmea eri leveyttä: 100, 120 ja 140 cm. Tyylikkään yksinkertainen. Turun taidemuseo, Aurakatu 26, turuntaidemuseo.fi vinkki IKKUNANPESU HELPOTTUU, kun imuroit ensin ikkunanpielet ja -puitteet sekä ikkunalaudan. sisustustoimittaja Milla Kuusinen 15 / koti ja keittiö valoisa huhtikuu 2017. Kun aloitat ikkunalasien pesun, aloita uloimmasta lasista, niin tulos näkyy paremmin eikä pesuvesi roisku jo pestyihin pintoihin
Joskus teen siinä myös töitä kannettava sylissäni. Käyn paljon myös Espanjassa, jossa minulla on pieni kakkoskoti. SUOSIKKIVÄRINI on lämmin harmaa. Kuvien katseleminen on koukuttavaa, mutta ammennan sieltä myös inspiraatiota työhöni. MILLA ALFTAN, 39, on sisustussuunnittelija, joka on etsinyt Suomen kauneinta kotia MTV3:n samannimisessä ohjelmassa. Matkoilta hän kantaa kiviä kotiin. Yhdistelen eri tyylejä, mutta punaisena lankana pidän värien harmoniaa. Tässä ne ovat työhuoneellani. Käperryn tuoliin katsomaan televisiota. Kivet tuovat hyvää energiaa. Tosin joudun taistelemaan paikastani tuolissa koirani Roxin, pienen chihuahuan, kanssa. EN LUOPUISI Pinterestistä. Nyt laulan omaksi ilokseni ja joskus ystävien juhlissa. Inspiroidun kivien muodoista ja väreistä. Milla Alftan Inspiroidun kivien muodoista ja väreistä 16 / koti ja keittiö tyylini huhtikuu 2017. Luonnonrauha on minulle tärkeää kiireisen työn vastapainoksi. Saimme Vuoden yhtyetulokas -palkinnon 1998. TERÄKSINEN TARJOTIN on Milanon huonekalumessuilta. Millan kirja Sisustusmagiaa ilmestyi loppuvuodesta 2016. mielenkiintoinen yhdistelmä juuri nyt on vahva vihreä ja roosa. Nautin siellä vanhojen rakennusten tunnelmasta ja luonnosta. Tarjottimessa yhdistyvät naisellisuus ja miehekkyys. SISUSTUSPAHEENI ovat kivet, joita kerään matkoilta. RAKKAIN MAISEMANI on järvimaisema Tervakosken Vähikkälässä, jossa vietimme lapsuudessani mökkikesiä. Käytän työssäni paljon värejä, pirteä ja JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT MARI LAHTI EMMA-PATSAS MUISTUTTAA minua edellisestä elämästäni The 3 Some -yhtyeen laulajana. LEMPIPAIKKANI kotona on Harri Koskisen suunnittelema K-tuoli. RAKKAIMMAT KIVENI ovat esillä olohuoneen ikkunalaudalla. Ja miten upeita kuvioita niissä voi olla! Mietin myös sitä, mitä kaikkea kivet ovat nähneet, kun ne ovat aikojen saatossa hioutuneet rannoilla. Sisustussuunnittelija Milla Alftan yhdistää naisellisen ja ylellisen miehekkääseen karheuteen. LEMPIPAIKKANI KOTONA on K-tuoli, josta kisaa kanssani koirani Roxi
Kotona ollaan kuin lomalla, kuten suunnittelija Riia Bernard-Paulinin luona Ranskan Marseillessa. 58 Kotona ollaan kylässä keskellä kaupunkia. LENE BJERREN KERAAMINEN PURKKI TUO VÄLIMERELLISTÄ TUNNELMAA KOTIIN. KATSO MUUT VINKIT SIVULTA 58. SIVU Terassilla ollaan ulkona, mutta suojassa niin sateelta kuin paahtavalta auringolta. 17 / koti ja keittiö & SISUSTUS KOTI
JUTTA YLÄ-MONONEN KUVAUSJÄRJESTELYT ANNA KRISTERI KUVAT JAANIS KERKIS 18 / koti ja keittiö. Kylässä KESKELLÄ KAUPUNKIA Muotoilija Anna Salonen löysi perheensä kanssa viihtyisän kodin puutalosta Helsingin Puu-Vallilasta. Yhteisöllinen kaupunginosa on kuin idyllinen kylä. Valkoinen sohva on Annan ja Yuki Aben tekemä prototyyppi Pariisin näyttelyyn vuonna 2011. OLOHUONEEN SEINÄLLÄ on Annan ystävän Saija Starrin maalaus
KOTI Puu-Vallilassa Helsingissä 2 h + k 55,5 m². ASUKKAAT Muotoilija Anna Salonen, miehensä Akseli ja 2-vuotias Selim. 19 / koti ja keittiö. IDYLLISESSÄ PUU-VALLILASSA, viiden asunnon taloyhtiössä, on Annan ja hänen perheensä suloinen koti
Mummolta perityllä sohvalla on Hayn nappityyny. Annan ja hänen yhtiökumppaneidensa M 20 / koti ja keittiö. uotoilija ja suunnittelutoimisto Mottowasabin toimitusjohtaja Anna Salonen asui miehensä kanssa Kallion kaupunginosassa 1960-luvun elementtitalossa. Se seisoo Saanan ja Ollin suunnitteleman ja Finarten valmistaman Aitta-maton päällä. Kolme ja puoli vuotta sitten Annan elämään ilmestyi kaksi vanhaa puutaloa. Kirjat on järjestetty hyllyyn väreittäin OLOHUONEEN SOHVAPÖYTÄ on Ilmari Tapiovaaran suunnittelema Trienna. Kallion korkeimmalta kohdalta, kahdeksannen kerroksen parvekkeelta oli upeat näkymät yli Töölönlahden
. Seinällä on Annan ja Yuki Aben suunnittelema Päre, jossa yhdistyy akustinen seinäpinta ja säilytin. Annan ja Akselin koti on yhdistetty kahdesta pienemmästä asunnosta. ” Täällä on harvoin asuntoja tarjolla. Vanha oviaukko on edelleen olemassa. Tartuimme tilaisuuteen heti, kun tämä asunto tuli myyntiin, Anna kertoo. KAHDESTA YHDISTETTY Annan perhe oli haaveillut kodista Puu-Vallilassa jo pitkään. Plantagenista ostetut neliskanttiset kukkaruukut on käännetty kirjahyllyiksi. VANHA KIRJAHYLLY peittää oviaukon. Siksi tilava kaksio on alueen keskivertoasuntoa suurempi. Takka odottaa vielä asentamista. Alueella on paljon vuokra-asuntoja, ja suurin osa on pieniä yksiöitä tai kaksioita. KASTORIN TEVI-TAKASSA on kuparinen huuva. Lattialla on Yuki Aben Atomos-kynttilänjalan prototyyppi. 21 / koti ja keittiö. yritys Mottowasabi muutti Kruununhakaan kivitalokorttelin sisäpihalle idylliseen puutaloon. Elokuvalavastuksesta poistetun pöydän ympärillä on Tapiovaaran Fanett-tuolit. Samaan aikaan Annan perhe löysi uuden kodin Puu-Vallilasta, mansardikattoisesta viiden asunnon taloyhtiöstä. Täällä on harvoin asuntoja tarjolla. Tartuimme tilaisuuteen heti, kun tämä koti tuli myyntiin
Puu-Vallila on kuin pieni kylä vilkkaasti liikennöityjen valtaväylien keskellä. Työtasot ovat umpilaminaattia. URBAANI KYLÄ VÄYLIEN VARRELLA Nuoripari katseli asuntoja myös Käpylästä, jossa asunnot ovat suurempia ja tontit väljempiä kuin Vallilassa. Kivalla tavalla urbaani, mutta samalla maalainen, kuvailee Anna. Kaappien rungot ovat Ikean mallistosta ja vaneriset ovet teetettiin piirustusten mukaan puusepällä. . Mummolta saatu kirjahylly on siihen juuri sopivan kokoinen. . Kävelen paljon, usein myös työpaikalleni Pohjoisrantaan. Keittiön kahdesta seinästä on otettu vanhat hirret esille. Nuoripari ajatteli maalata ennen 22 / koti ja keittiö. KEITTIÖKAAPIT UUSITTIIN remontissa. Vallila on kuitenkin lähempänä keskustaa. KEITTIÖN KUNINKAALLISET VÄRIT Kun Anna ja Akseli ostivat asunnon, oli hirsiseinät jo kaivettu esiin
Se yhdistettynä hellan kultaiseen väriin sai aikaan melko kuninkaallisen tunnelman. Ja huomasivat innostuneensa liikaa. Tapio Wirkkalan suunnittelema jalkavalaisin on K10-11. Ei ollut enää muuta vaihtoehtoa 23 / koti ja keittiö. . Keittiö oli tarkoitus uusia myöhemmin. ” muuttoa vain asunnon lattiat ja seinät. Eteinen ja makuuhuone olivat kauttaaltaan pinkin maalin peitossa. . Seinät maalattiin valkoisella ja muutamalla eri harmaan sävyllä. Kellastunut mäntylattia sai vaaleanharmaan sävyn. Keittiö oli aika pimeä, sillä seinät oli maalattu tummalla viininpunaisella. LISÄÄ HIRSISEINÄÄ ESIIN Kun Anna ja Akseli muuttivat uuteen kotiin, he purkivat alkupäivien vimmassa osan keittiökaapeista. VIHERKASVIT VIIHTYVÄT Stockmannin kukkaosastolta ostetun puulaatikon päälle. Puu-Vallilla on kivalla tavalla urbaani, mutta samalla maalainen
MUMMOLAN RÄSYMATTO on päätynyt pehmentämään Annan ja Akselin keittiötä. Kellon edessä roikkuva mobile on Annan lapsuudenkodista. Joku edellisistä asukkaista on maalannut hellan pramealla kultamaalilla. Seinällä on vanhan talon tyyliin sopiva posliinikello. E KPH K OH MH 24 / koti ja keittiö. Halkokori on ostettu K-raudasta. ALKUPERÄINEN KAKLUUNI on käytössä, ja siinä on hella keittolevyineen. Anna kiittelee ammattitaitoista nuohoojaa, joka opasti, kuinka viittä eri peltiä säädellään
Yläkaapit poistettiin kokonaan, ja ainoastaan toiselle seinustalle asennettiin uudet matalat yläkaapit. Keittiön seinällä on Annan suunnitteleman Luft-hyllyn prototyyppejä. . Avarasta, kodikkaasta keittiöstä on tullut koko perheen lempipaikka. Tilanne olisi ollut paljon hankalampi pienen lapsen kanssa. Olohuone on aivan turha, ja 55 neliön asunnossa on kolmihenkiselle perheelle liikaa tilaa, Anna ja Akseli vitsailevat. Onneksi Selim ei ollut silloin vielä syntynyt. Täällä vietämme eniten aikaa. . Eripariset pinnatuolit kiertävät modernia ruokapöytää RUOKAPÖYDÄN YMPÄRILLÄ on Annan ensimmäiselle työhuoneelle hankitut eripariset puutuolit, jotka maalattiin valkoisiksi. 25 / koti ja keittiö. kuin purkaa loputkin kaapit ja ryhtyä remonttihommiin, Anna kertoo. Se oli välillä melko haasteellista, sillä emme omista edes mikroaaltouunia. Siellä vietetään eniten aikaa yhdessä. ” Keittiö on lempipaikkamme. Perhe asui useamman kuukauden ilman keittiötä. Näin saatiin lisää kaunista hirsiseinää näkyviin
26 / koti ja keittiö. Valaisinta valmistaa italialainen Nemo Cassina. KEITTIÖN PÖYTÄ JA KATTOVALAISIN ovat Annan suunnittelijaystävän Marko Nenosen prototyyppejä. Punainen keinuhevonen on Annan lapsuudenkodista
Lapset tietävät kaikki mielenkiintoiset salareitit pihojen poikki. ” IDYLLISTEN SISÄPIHOJEN SALAT Perheen kodissa kaikilla esineillä on kiehtova tarinansa. Välillä on vaikeaa pitää Selimin tavarat järjestyksessä. . . Anna ei kuitenkaan haluaisi muuttaa kodista pois ennen kuin Selim on niin iso, että hän muistaa asuneensa täällä. Mustat kapeat Luft-hyllyt ovat Annan suunnittelemat. . Sisäpihat ovat tosi idyllisiä. Puu-Vallilassa saa kaikki parhaat palat kaupunkiasumisesta, Anna sanoo. Ainoa haaste on, ettei kodissamme ole erillistä lastenhuonetta. Pinnasängyn päädyssä on Susanna Venton Cmykistäväsäilytyspussi. . Talossamme asuu eri-ikäisiä ihmisiä, jotka tuntevat intohimoa erilaisiin asioihin. Selimin tavaroita on vaikea pitää kurissa, sillä kodissamme ei ole lastenhuonetta. 27 / koti ja keittiö. Suurin osa kodin sisustuksesta on suvussa kulkeneita esineitä tai Annan ja hänen muotoilijakollegoidensa suunnittelemista tuotteista valmistettuja prototyyppejä. Anna on pelastanut arkkitehtitoimistosta isot valkoiset piirustuslaatikot, jotka on sijoitettu sängyn rungoksi. On mukavaa, kun ei tarvitse yksin pitää huolta esimerkiksi pihasta. MAKUUHUONEEN SEINÄLLÄ on opetustaulu Annan lapsuudenkodista
SUOMALAINEN VESI ON LAADULTAAN MAAILMAN PARASTA. SERTO.FI. SIKSI SE ON LUONTEVIN VAIHTOEHTO SUOMALAISEN PYYKIN PESUUN. SERTO ON PYYKINPESUAINE, JOKA ON SUUNNITELTU TÄLLE MAAILMANLUOKAN VEDELLE. MAAILMAN PARAS VESI ANSAITSEE ARVOISENSA PYYKINPESUAINEEN
Kesä on kohta täällä. Basic-emalikulho, 6 dl, 12,90 e, Basic-emalikulhot, 3 dl, 11,90 e/kpl ja Basic-emalijuomamuki, 9,90 e (Muurla). Gusto-lautaset 9,50 e/kpl (Dema). Langon keltainen tarjotin 25 e (lango-home.com). 29 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017 ideat huhtikuu 2017. Gusto-mukit 6 e/kpl (Dema). Keittiöpyyhe 14,90 (lango-home.com). Raparperikuosi tuo mieleen mummolan. Electric Schneiderin Renova-pistorasia, 24,95 e (Clas Ohlson). MIA LUNDBERG KUVAUSAVUSTAJA MIKAELA ANTIN KUVAT MARI LAHTI Tuo kotiin kukkaniitty KEITTIÖN SEINÄLLÄ KASVAA RAPARPERI Scandinavian Designers II -malliston Rabarber 1792 -tapetti, 78 e/rulla (Maricken). Ikea PS 2017 -sarjan pöytävalaisin 29,95 e (Ikea). Tjena-laatikko 2,99 e (Ikea). Tapeteissa ja kankaissa kukkivat suurikokoiset kukat. Kenwoodin kMix-tehosekoitin 179 e (Stockmann). Senap-ruukku ja aluslautanen 6,99 e (Ikea). Emalikattila 49,90 e (Muurla). Iloiset värit valtaavat sisustuksen. Gusto-salaattikulho 25 e, Gusto-salaattiottimet 11 e (Dema). Ikea PS 2017 -sarjan hylly 89 e (Ikea)
Rabarber-kangas 8,90 e /m (Jotex). SUURIKUOSINEN PÖYTÄLIINA VÄRITTÄÄ TILAN Lattialla Rifle Paperin muistivihko 18,50 e (Paper shop). Muuton Visu-tuoli 299 e (Armas). Leikkuulauta 17 e (lango-home.com). Tjena-laatikko 2,99 e (Ikea). Muuton 70/70-pöytä, 1?195 e (Armas). Oiva-lautanen 17,50 e (Marimekko). 30 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Kvalificerasakset 0,69 e (Ikea). Laatikossa Usva-servettejä 11,90 e/kpl (Lapuan Kankurit). Oiva/Puolikas-lautanen 17,50 e (Marimekko)
Muuton 70/70-pöytä, 170 x 85 cm, 1?195 e (Armas). Innon uutuus Intro C -puutuoli sopii julkisiin tai yksityisiin tiloihin, design Ari Kanerva. Kinna-jakkara/pöytä 14,99 e (Jotex). Keltaiseksi petsattu tuoli on saarnea, 648 e (Inno). By Rydensin kattovalaisin 255 e (Pore). Rifle Paperin reseptilaatikko 39 e (Paper Shop). Tånum-matto, 70 x 180 cm, 12,99 e ja Tånum-matto, 60 x 90 cm, 4,99 e (Ikea). Langon tarjotin 25 e (lango-home.com). Punainen ja valkoinen Nappula-kynttilänjalka 29,90 e, tummansininen Nappula-kynttilänjalka 34,90 e (Stockmann). Borås Tapeterin Scandinavian Designers II -malliston Rabarber 1792 -tapetti, 78 e/rulla (Maricken). Kello 39,95 (Ikea). Jakkaralla Oiva-sarjan Puolikas-kulho, 5 dl, 24 e, Puolikas-kulho, 2,5 dl, 17,50 e ja Oiva-lautanen, 15 x 12 cm, 17,50 e (Marimekko). 31 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Tuolilla Usvaservetit 11,90 e/kpl (Lapuan Kankurit). KATETAAN KUKKANIITYN VÄREISSÄ Himlan Sunset-pellavapöytäliina, 145 x 330 cm, 225 e (Ellos)
Tsavo-tyyny 39,90 e (Lapuan Kankurit). Keltainen Casa Stockmann -pyyhe, 64 x 140 cm, 17,90 e (Stockmann). Gustomuki on bambua, design Boo Louis, 6 e (Dema). Båtsfjordsängynjalat 20 e (Ikea). Himlan vaaleanpunainen kylpypyyhe, 70 x 135 cm, 44,90 e (Stockmann). Lahjalaatikko 2 e (Paper Shop). Vitra Rotarytarjotin, design Jasper Morrison, 49 e (finnishdesignshop.fi). Snarum-runkopatja 89 e (Ikea). Keltainen Casa Stockmann-tyynyliina 9,90 e (Stockmann). Hayn pussukka, 15 e (Stockmann). Kasviaiheinen Jonill-pussilakanasetti 24,95 e (Ikea). Lattialla räsymatto, 83 x 175 cm, design Pio Simonen, 115 e (Momono). Eteisessä on Schneider electricin Renovakytkin, 19,99 e, (Clas Ohlson). Spiran Slättyynynpäällinen, 60 x 60 cm, 34,95 e (Ellos). Selje-sivupöytä 29 e (Ikea). Mifuko-kori 49 e (mifuko.fi). Vihreä ja sininen Lango-pellavapussilakana 149 e/kpl (lango-home.com). Hayn pussukka 6 e (Stockmann). Aletta-avokkaat 295 e (Marimekko). Muotoonommeltu Gäspa-lakana 11,99 e (Ikea). Tsavo-tyynyliina 39,90 e (Lapuan Kankurit). NakNakin Hoop-sateenvarjoteline, design Mika Tolvanen, 159 e (finnishdesignshop.fi). Seinällä Saltröd-peili 49 e (Ikea). Ole hyvä -pyykinpesuaineet, SISUSTAJAN SIIVOUSPÄIVÄ ON TÄNÄÄN 6,80 e (olehyvaluonnotuote.fi). Tsavo-pyyhe, 95 x 180 cm, design Mifuko, 65,90 e (Lapuan Kankurit). Korissa Mona-pussilakanasetti 9,90 e (Jotex). Mifuko-kori 49 e (mifuko.fi). 32 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Ming-maljakko, design Carina Seth Andersson, 169 e (Marimekko). Samsoniten Alu drop -sateenvarjo 40 e (Stockmann)
NakNakin Hex Key -koukut, 15 e / 2 kpl (finnishdesignshop.fi). By Rydensin Gloria-seinävalaisin 139 e (Ellos). MODERNI MUOTOILU KESYTETÄÄN KUKILLA 33 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Langon keittiöpyyhkeet ovat pellavaa, 14,90 e (lango-home-com). Seinä on tapetoitu Borås Tapeterin Scandinavian designers II -malliston Trollslända 1788 -tapetilla 78 e/ rulla (Värisilmä)
Nyt vuosien jälkeen hän elää unelmiensa puutalossa Inkeroisissa englantilaisen miehensä Stephenin ja kahden teini-ikäisen lapsensa kanssa. Vanha kannu on kirpputorilöytö Englannista. JUTTA YLÄ-MONONEN KUVAUSJÄRJESTELYT MIA LUNDBERG KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLA Tervetuloa pääsiäiskotiin! 34 / koti ja keittiö. Talo oli maalattu valkoiseksi, kun Minna ja Stephen ostivat sen kesällä 2014. TULPPAANIT OVAT Minnan suosikkikukkia pääsiäisenä. PALUUMUUTTAJAN PARATIISI Minna Kurko muutti nuorena Englantiin. LASIKUISTI JA PARVEKE kuuluvat talon alkuperäiseen, 1920-luvun ulkoasuun. Oranssit tulppaanit ovat kuin suoraan seinällä olevasta Svenskt Tennin Vårklockor-tapetista
Kaikki kalusteet on tuotu muuttokuormassa Englannista. Matto on ostettu Ikeasta ja kynttelikkö Pentikistä. Pyöreä peili on vanhaa englantilaista lyijylasia. TUVAN SEINISSÄ on Josef Frankin Svenskt Tennille suunnittelema Vårklockor-tapetti. Yli kaksimetrinen ruokapöytä on vanha taideluokan pöytä, johon on vuosien saatossa kaiverrettu nimiä ja vuosilukuja. ASUKKAAT Minna Kurko, Stephen Verity sekä lapset Lili, 16, ja Luka, 14. KOTI Inkeroisissa Kouvolassa 1928 rakennettu puutalo, 5 h + k , 130 m². 35 / koti ja keittiö
. Lasten touhuja seuratessaan Minna mietti, että onpa lapsista kasvanut kovin brittejä. Emme kuitenkaan lannistuneet, vaan olin heti maanantaina yhteydessä kiinteistönvälittäjään, Minna kertoo. Talo on rakennettu Kymijoen pohjasta nostetuista uppotukeista, ja puu on edelleen todella kovaa. Elämä saarivaltiossa oli asettunut uomiinsa, mutta lasten kasvaminen herätti toiveen paluumuutosta. Sinne saisi meille aikuisille upean makuuhuoneen. Mutta talon näyttö oli jo ollut. . Kaikki tapahtui nopeasti. Olisimme ostaneet talon näkemättä sitä edes sisältä. LASTEN JUURIEN VAHVISTAMISEKSI Minna muutti Englantiin 23-vuotiaana. . E nglantiin, pieneen Whitstablen rannikkokaupunkiin asettunut Minna Kurko oli lastensa Lilin ja Lukan kanssa lomalla Jaalan Pyhäjärvellä syyskuussa 2011. RISUKRANSSI PUKEUTUU mustavalkoiseen höyhenpukuun. Haaveilen vintin rakentamisesta. Haluamme, että Lilin ja Lukan suomalaiset juuret vahvistuvat ja että he saavat käydä täällä koulua. Yläkerrassa sijaitsevat Minnan ja Stephenin sekä lasten makuuhuoneet. Perhe ajattelee Suomessa asumista kymmenen vuoden projektina. UPPOTUKKIEN VOIMA TALLELLA . Ruutuun pomppasi kaunis valkoinen puutalo Inkeroisissa. Minna ja Stephen päättivät tehdä tarjouksen yläkanttiin. Englannissa asuessamme minulla oli netti” Olisimme ostaneet talon näkemättä sitä sisältä. 36 / koti ja keittiö. Lottovoittoa odotellessa, Minna nauraa. KORISTEPUPU MUUTTAA pääsiäiseksi sisälle, muuten se asustaa lasikuistilla. HAUSSA PERSOONALLINEN TORPPA Kun perhe muutti Suomeen, he asuivat ensin vähän toista vuotta Kotkassa asumisoikeusasunnossa. Talossa on vielä rakentamaton vintti, jonne johtavat kapeat rappuset. – Mieleistä ei löytynyt, ja päätimme laajentaa reviiriä. Stephen asui välillä työnsä takia kuusi vuotta Egyptissä Sharm-El-Sheikissä ja Minnakin neljä vuotta. Se kannatti, ja heistä tuli valkoisen talon omistajia. Sinä aikana syntyivät perheen molemmat lapset. Eräänä alkukesän sunnuntai-iltana Minna haki asuntoja Oikotie-palvelussa. HAAVEENA VINTIN RAKENTAMINEN Asuinkäytössä on kaksi kerrosta. – Nyt Stephen viihtyy hyvin Suomessa. Talo oli ostohetkellä hyvässä kunnossa, eikä remonttia tarvinnut tehdä. Vinokattojen alla on ollut aikaisemmin säilytystilat, mutta ne on purettu ja muutettu asuintilaksi. Minna ja Stephen ehtivät käydä katsomassa toistakymmentä taloa. . Talosta jätettiin yhteensä neljä tarjousta. Tarkoituksena oli etsiä vanha, persoonallinen torppa Kotkan liepeiltä. Perhe muutti Suomeen helmikuussa 2012, vajaan puolen vuoden päästä Suomen-lomasta. Soitin miehelleni Stephenille Englantiin ja sanoin, että jotain täytyy tehdä. . Talon vanha henki on säilynyt hienosti. Paikalla oli myös muita, jo sunnuntain näytössä käyneitä. – Olen tyytyväinen, että 1928 rakennetussa talossa on säilynyt vanhan talon henki. Nojailimme portinpieleen odotellessamme välittäjää. Kiinteistönvälittäjä suostui esittelemään taloa vielä samana päivänä Minnalle ja Stephenille. Voi toki olla, että jäämme lopullisesti. Minna uudistaa kodin sisustusta usein, ja erityisen mielellään hän pukee kodin jouluksi ja pääsiäiseksi
Suunnittelemme rakentavamme kaivonrenkaasta nuotiopaikan takapihalle. Siellä on kiva istua iltaa perheen ja ystävien kanssa, Minna haaveilee. TUVAN NURKASSA on vanha puinen sohva, joka on löytynyt Korian aliupseerikerhon varastosta. 37 / koti ja keittiö. Valkoinen metallipöytä on ostettu Ikeasta. Värikäs kukkatyyny on lahja Minnan Sylviäidiltä. Vasemmalla näkyy keittiön avoin ovi. Minna vuokrasi vintagea myyvästä liikkeestä myyntipöydän kuukaudeksi ja myi kaiken pois. Pullossa oli kaupan päälle vielä hiivatkin pohjalla. OMAN PUUTARHAN ONNI Talon pihalla on kaksiosainen aitta, jonka keskellä on sauna. Lisäksi aitassa on varastotilaa, saunatupa ja Stephenin verstas. Ruusupensaiden tuoksu on huumaava. . kauppa, jossa myin vintage-sisustustavaraa. TAMMINEN KAAPPI ja pöytävalaisin ovat Minnan löytöjä Englannin-vuosilta. Toin koko varaston mukanani, mutta toiminta tyssäsi postimaksuihin. Omasta pihasta saadaan raparperit, vadelmat ja viinimarjat. Iso pullo on ostettu Haminasta kirpputorilta. Tyynyt ovat Ikeasta. Punaruskea väri on alkuperäinen. . 850-neliöinen puutarha on koko perheen lempipaikka kesäisin. PORSTUA ON sisustettu iloisen keväiseksi. Rakkaus sisustamiseen on silti tallella. – Stephen nikkaroi vaikka hyllyn toiveideni mukaan, Minna kiittää. Alkuperäiset, 1920-luvulla istutetut vaahterat ja omenapuut varjostavat pihaa sopivasti
Seinällä on englantilaisen Made in Whitstable -taiteilijaryhmän tekemiä teoksia. Englannissa asuessamme minulla oli nettikauppa, jossa myin vintagesisustustavaraa. TV-HUONEEN NOJATUOLI on Stephenin syntympäivälahja Minnalle. Keltainen villamatto on ostettu Askosta. ” 38 / koti ja keittiö. Poronsarvet Minna löysi tori.fi:stä
SEINÄLLÄ ON Minnalle rakkaan Made in Whitstable -taiteilijaryhmän taiteilijoiden töitä. E KPH K P RT OH WC WC MH MH MH KUISTI YLÄKERTA ALAKERTA 39 / koti ja keittiö. Minna on ollut perustamassa tämän pienen englantilaisen merenrantakylän taiteilijayhteisöä. TUVAN PÖNTTÖUUNI lämmittää taloa päivittäin läpi talven. Vanha talo on Minnalle unelmien täyttymys. Ovesta aukeaa näkymä peräkammariin, jossa on perheen tv-huone. Ylhäältä Janet Dance, Sadie Hennessy, Allie Lee. KORITUOLI JA RISTIPISTOTYYNY on tuotu muuttokuorman mukana Englannista
40 / koti ja keittiö. Soikea, vanha vati on Arabian valmistama. ” Päivitän sisustusta säännöllisesti. Tumma kalusto maalattiin valkoiseksi. Apupöytänä toimii vanha kirjoituspöytä, johon on vaihdettu vetimet. PÄÄSIÄISHÖYHENET KORISTAVAT Minnan englantilaisen keraamikkoystävän Keith Brymer Jonesin Love-kuppia. Suomesta ostettu pirttipöytä penkkeineen on uusi, vanhan mallin mukaan tehty. Puen kodin juhlavaatteisiin pääsiäiseksi ja jouluksi. PELLAVAISET PYYHKEET ovat isoäidin vanhoja kapioita ja servietit Englannista kirpputorilta. KEITTIÖN KALUSTEET ja valaisimet sekä matto on ostettu Ikeasta
Liesi on Porin Valun Kotiliesi. 41 / koti ja keittiö. Valkoinen apupöytä ja kirpputorilta löydetyt soikeat tarjottimet on tuotu Englannista. Minnan lempiesineitä on vasemmalla naulakossa roikkuva kuningatar Victorian aikainen, afrikkalaisen naisen figuuria esittävä paahtohaarukka. PUULIEDESSÄ PALAA tuli talviviikonloppuisin
Sininen metallinen Seljeyöpöytä on Ikeasta. LUKAN HUONEEN raidallinen matto on ostettu Sotkasta, lepakkotuoli ja työpöytä Iskusta. Patsas on Stephenin isänpäivälahja, kasviprintti on ostettu Englannista. 42 / koti ja keittiö. Virkattu päiväpeitto on Minnan Hilja-mummin tekemä. Kipsitauluihin on ikuistettu Lilin ja Lukan kädenja jalanjäljet. MAKUUHUONEEN SEINÄLLÄ ja laatikoston päällä on perheen muistoja
Minna on ripustanut vinoruutuikkunaan vanhan pitsiliinan. Sinne saisi meille aikuisille upean makuuhuoneen. Siitarilta Kotkasta ostettu sänky sopii hyvin peilistä heijastuvaan vanhaan englantilaiseen 1920-luvun peilipöytään. VANHEMPIEN MAKUUHUONEESSA on tummat kalusteet. ” 43 / koti ja keittiö. Myös tuolit ovat vanhoja. Haaveilen vintin rakentamisesta. Valaisimet on ostettu takakonttikirpputorilta Englannista
House Doctorin Rustic-lautanen 15,50 e (Peroba). Vaaleanpunainen ja vaaleanharmaa pellavalautasliina 4,99 e/kpl (H&M home). Hobstar-viinilasi 8 e (Nougat). Viimeistele kattauksen tyyli askartelemalla itse osa koristeista. 44 / koti ja keittiö sama tyyli 2 hintaa huhtikuu 2017. Kaiken ei tarvitse olla samaa paria. Tarjoiluvadin jalassa itse tehty puupallokoriste, helmet 1,30 e / 10 kpl (Hobby Point). Pahviset koristemunat, 3–6 cm, on maalattu itse, 10,50 e / 12 kpl (Sinelli). Lautasliinarenkaat on tehty itse puuhelmistä, 1,30 e / 10 kpl (Hobby Point). Keraaminen tarjoiluvati 21 e (heirol.fi). Vesilasit 2,90 e/kpl (Indiska). MIA LUNDBERG KUVAT MARI LAHTI Pääsiäisenä pöytä katetaan kauniisti, mutta keväisen rennosti. KATA KAUNIISTI JUHLAAN Tekstiilit 49,97 e Tarjottimet 71,30 e Astiat 54,79 e Aterimet 13,70 e Maljakot 47,80 e Kynttilänjalat ja servettirenkaat 9,20 e Koristeet 10,50 e Yhteensä 257,26 e PIENI BUDJETTI Pestyä pellavaa oleva pöytäliina, 145 x 250 cm, 39,99 e. Casalisarjan lusikka 3,90 e, haarukka 3,90 e ja veitsi 5,90 e (Stockmann). Puinen Pilkku-tarjotin, design Anu Penttinen, 49 e (Aarikka). Puiset kynttilänjalat 3,30 e/kpl (Sinelli). Honey-maljakko 19,90 e ja Diva-maljakko 27,90 e (Stockmann). Pikkukulho 9,99 e (H&M home)
House Doctorin Eggshelllautanen 26 e/kpl (Peroba). HINTAERO 515 e 45 / koti ja keittiö sama tyyli 2 hintaa huhtikuu 2017. Tine K Home -kulho 21 e (Nougat). Mamselli-tarjoiluvati 98 e ja Kide-kynttilänjalat 59 e/kpl (Aarikka). Keraamiset koristemunat, design Katja Hepo-oja, 6 e/kpl (Keramiikka Kellari). Helmi-kattausrenkaat, design Saija Malila, 9,70 e / 2 kpl. Tine K Home -lusikka 10,50 e, haarukka 10,50 e ja veitsi 18 e (Nougat). Crystal-viinilasi 13,50 e (Peroba). Coincasan vaaleanpunainen lautasliina 7,90, vaaleanharmaa 10,95 e (Sokos). Tekstiilit 113,85 e Tarjottimet 196,00 e Astiat 103,50 e Aterimet 39,00 e Maljakot 168,00 e Kynttilänjalat ja servettirenkaat 127,70 e Koristeet 24,00 e Yhteensä 772,05 e SUURI BUDJETTI Garance-pellavaliina, 150 x 250 cm, 95 e (Habitat). Linda-juomalasi 8,50 e/kpl (Pentik). Hayn Colour-maljakko XL-koko 99 e ja L-koko 69 e (finnishdesignshop.fi). Collector-sarjan kahvallinen tarjotin, design Linda Bergroth ja Antrei Hartikainen, 98 e (Artek)
4 h, k ja työtila, 120 m 2 , + vierasmaja, 50 m 2 . KOTI Marseillessa Ranskassa. Sohva ja pöytä ovat Riian ystävän pyörittämän Mero Wings -yrityksen mallistosta. Kaapolemmikkipupu voi elää ympäri vuoden ulkona. ASUKKAAT Suunnittelija Riia Bernard-Paulin perheineen. lomalla Parvekkeelta näkyy Välimeri. KOTONA KUIN HELENA LIIKANEN-RENGER KUVAT HELI SORJONEN 46 / koti ja keittiö. SOHVANURKKAUS TERASSILLA muistuttaa suomalaisesta koivumaisemasta. Suomalainen Riia Bernard-Paulin asuu perheineen Marseillessa ja pyörittää omaa suunnitteluyritystä
ALUN PERIN TAKAPIHA oli yhtä pöheikköä. Kun se saatiin raivattua, avaran pihamaan pohjaksi levitettiin kuumaan ilmanalaan sopiva, helppohoitoinen kiviseos. 47 / koti ja keittiö
” Vaihdan usein värejä, joten kotimme elää koko ajan. KODIN KESKIPISTE on olohuone, jossa katsotaan televisiota, pelataan tai vain löhöillään. 48 / koti ja keittiö. Moderni takka tuo lämpöä viileisiin talvi-iltoihin. Puinen kirjahylly kuuluu talon alkuperäisiin kalusteisiin
Kani loikkaa vastahakoisesti alas pihamaalle, jota varjostaa suuri havupuu. L uppakorvainen, pullukanpuoleinen kani tunkee kuonoaan keittiön lasioven välistä sisään. – Täällä Kaapo voi huoletta elää vuoden ympäri ulkona. – Kaapo, nyt takaisin takapihalle, Riia Bernard-Paulin komentaa pupua hellästi. 49 / koti ja keittiö. Hän mielii sinne, missä muutkin ovat. Kaapo on muuten tyttö, sillä perheen kaksikieliset lapset, Lumi, 6, ja Eliot, 8, olivat päättäneet nimen jo ennen pupun hankkimista
Tuloksena on valoisa, toimiva koti, jossa on välimerellinen, rento tunnelma. AAMUKAHVI JA CROISSANT on katettu eteläranskalaisilta designmarkkinoilta löytyneille astioille. – Olemme sisustaneet kodin meidän neljän näköiseksi. Näkymää kehystävät valkoiset, ulapalle kurkottelevat kalkkikivikalliot, jotka täällä tunnetaan paremmin kalankkeina. Siihen he pysähtyvät lukemaan ja pelailemaan, Riia kertoo. KATSE TURKOOSILLE MERELLE Suomalais-ranskalaisen Bernard-Paulinin perheen koti sijaitsee Ranskan aurinkoisimman kaupungin, Marseillen, laidalla. Jo ulko-ovelta aukeavat hengästyttävät maisemat turkoosille Välimerelle. Kierreportaat vievät yläkertaan, jossa sijaitsevat vanhempien makuuhuone ja kylpyhuone. KOTI MEILLE NELJÄLLE Nelisen vuotta sitten Riia Bernard-Paulin näki rantakadun ränsistyneessä talossa mahdollisuuksia, joita muut epäilivät. Ennen Ranskaa Riia ja Philippe asuivat kolme vuotta Bristolissa, Englannissa. Jopa kylpyhuoneen hän kaakeloi. NÄYTTELYTILAN TERASSILTA aukeavat näkymät Välimerelle ja kalkkikivikallioille. – Se, että työmiehet näkivät minut joka päivä töissä, piti aikataulut kurissa. Vuosista muistuttaa makuuhuone. Philippe toivoi, että kodissa olisi jotain, joka muistuttaisi Englannin-vuosista ennen lapsia. – Ne ovat jääneet meidän molempien mieleen tosi onnellisina. Jopa lapset ovat valinneet omat tapettinsa. Lasillinen viiniä kuuluu ranskalaiselle aterialle. Sisustussuunnittelijanakin uraa tehnyt Riia pitää haasteista. Kaikki pantiin uusiksi putkista lähtien. TALON YLÄKERRASSA Perl B:n tiloissa ovat aina esillä Riian malliston uusimmat tuotteet. Valkoisena hohtavan kodin ulkokuori oli vuosien saatossa tummentunut, sisustus nuhjaantunut ja pihamaa kasvanut umpeen. Suurimman osan vuodesta perhe nauttiikin ulkoilmaelämästä. Paikallisten työmiesten kanssa hän teki työmaalla hommia tauotta puoli vuotta. – Kun turistit lähtevät rannoilta illalla, otamme lasten kanssa huikopalat mukaan, kävelemme hiekalle ja käymme uimassa. Persikanvärinen laukku on tehty yhteistyössä Jokipiin Pellavan kanssa 100-vuotiaan Suomen kunniaksi. MUISTO ENGLANNIN-VUOSISTA Sisääntulokerroksessa sijaitsevat olohuone, lastenhuoneet ja avokeittiö, josta pääsee katetulle terassille. Riia sisusti sen muuta kotia tummemmin sävyin. 50 / koti ja keittiö. – Lasten lempipaikka on portaikon ikkunasyvennys. Täällä tuntuu kuin arki-iltakin olisi lomaa
– Vaihdan usein värejä, joten kotimme elää koko ajan. VÄRIT VAIHTUVAT KOKO AJAN Uudet inspiraatiot näkyvät myös alati tunnelmaa vaihtavassa kodissa. Se muistuttaa Suomesta. Meillä on paljon tilaa kellarissa, joten minulla on varastossa paljon erilaisia materiaaleja ja koriste-esineitä. Keittiöstä kuuluu kolinaa. Täällä Kaapopupu voi elää koko ajan ulkona. Jokaisessa kodissa tulisi olla kerroksellisuutta ja tarinoita. . Lisäksi pihamaan perällä on kaunis, 30-neliöinen vierasmaja, jossa ystävät ja sukulaiset voivat yöpyä. Elämästä, merestä, jopa paikallisista värikkäistä hedelmistä ja vihanneksista. Hän kasaa torin tuliaiset pöydille erilaisiksi asetelmiksi. Epäselväksi ei jää, mikä on pupujussin lempipaikka. Sisustustavaroita on kertynyt niin kirpputoreilta kuin aikaisemmista kodeistakin. – En ole ikinä ymmärtänyt, miksi kotien pitäisi näyttää toisiltaan. LEMMIKKIPUPU KAAPO maistaisi mieluusti pihamaan ruukkukasveja. Suunnittelijan ei tarvitse hakea uusia ideoita kaukaa. Lämmin auringonvalo ja meren vaihtuvat värit tunkevat avaraan työtilaan pyytämättä. KOTI ELÄÄ koko ajan: Riia vaihtaa usein materiaaleja ja sisutustavaroita. Talon kolmas osa, Riian 50-neliöinen työja näyttelytila, sijaitsee saman rakennuksen yläkerrassa. KOMEA KEITTOKULHO on peritty Philippen isoäidiltä. – Saan inspiraatiota kaikesta ympäröivästä. Keittokulho kuuluu 28-osaiseen astiastoon, jota Riia vaalii rakkaudella. KAIKKI YMPÄRILLÄ INSPIROI Varsinaista asuintilaa kodissa on 120 neliötä. Työtilassa ovat esillä Riian Perl B -tuotemerkin laukut ja sisustustuotteet, joita on esitelty useissa ranskalaisissa naistenlehdissä. Kaapo pääsee luikahtamaan Riian ohi portaisiin ja työntyy nopeasti piiloon vanhempien sängyn alle. Yksi rakkaimmista esineistä on vanhemmilta 30-vuotislahjaksi saatu Antero Koskisen veistos, joka lepää takan päällä. Pyöreä höyhentyyny on hänen omasta mallistostaan. 51 / koti ja keittiö. ” RIIAA INSPIROIVAT paitsi meri myös paikalliset hedelmät ja vihannekset
ALAKERTA ON valoisa ja toimiva. ” Saan inspiraatiota kaikesta ympärilläni, merestä, maisemasta ja jopa vihanneksista. Modernin keittiön tunnelmaa pehmentää Suomesta tuotu puinen Boknäsin lipasto. Siellä syödään suurin osa perheen aterioista. Avokeittiöstä liukuovet vievät suoraan terassille. 52 / koti ja keittiö
53 / koti ja keittiö
” 54 / koti ja keittiö. Seinällä roikkuu Riian Tara Jarmon -mekko, joka hänellä oli yllään kuopuksen ristiäisissä. VANHEMPIEN MAKUUHUONE on sisustettu Philippen toiveesta englantilaiseen tyyliin tummaksi. ”Makuuhuone muistuttaa meitä Englanninvuosistamme
LUMI VALITSI VÄRIT huoneeseensa tapetteja myöten itse. YLÄKERRAN KYLPYHUONE jatkaa perheen isännän toiveiden mukaisesti maskuliinisella linjalla. REMONTISSA ELIOTIN HUONEEN seinät rakennettiin niin, että sängylle saatiin soppi huoneen kaltevaan kulmaukseen. K PH VIERASH VAJA KPH KPH K TERASSI TERASSI KUISTI OH MH MH MH SHOWROOM 55 / koti ja keittiö. Seinän sarvet ovat peräisin Eliotin isoisovanhempien mökiltä Enontekiöstä. Kauniit prinsessapeilit Riia on löytänyt ranskalaisilta kirpputoreilta
Kaunis, vanha kiviaita luo pehmeää, välimerellistä tunnelmaa. PIHALLE RIPUSTETTU RIIPPUKEINU kuuluu perheen lasten suosikkeihin. Hän on asunut perheensä kanssa Marseillessa vuodesta 2009. ” En ymmärrä, miksi kotien pitäisi näyttää toisiltaan. 56 / koti ja keittiö. Sen herruudesta kisataan päivittäin. RIIA BERNARD-PAULIN on kotiutunut eläväiseen Marseilleen. Koivupölkystä tehty pyöreä pöytä on Riian ystävän mallistosta. Le Lumi Lab -liikkeessä, Pursimiehenkatu 14. TUNNELMA PIHAMAALLA vaihtuu päivän mittaan valon ja varjojen ansiosta. KUKA Riia Bernard-Paulin on laukkuja ja sisustustuotteita suunnittelevan Perl B -brändin perustaja. – Marseillessa kukaan ei tunne itseään ulkopuoliseksi, koska kaikki tulevat muualta. Perl B:n pop up -kauppa Punavuoressa Helsingissä 1.4.–31.5
Näin luot Riian kodin tyylin. 57 / koti ja keittiö. Katso sivu 58. Polttavan auringon vuoksi ulkotekstiilit on uusittava joka vuosi. TERASSIN TEKSTIILIT ovat tänä vuonna vaaleita, skandinaavisia sävyjä
Nikarin linjakkaasta Perchjakkarasta on kaksi värivaihtoehtoa, mustaksi petsattu tammi ja tammi, design Wesley Walters & Salla Luhtasela, korkeus 63 cm, 295 e (finnishdesignshop.fi). Bloomingvillen Dream-sohvapenkki, 70 x 150 cm, korkeus 45,5 cm, 189 e (Ellos). Brosten puuvillainen Crocodile-tyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 29,95 e (Hemtex). MILLA KUUSINEN KUVAT MARI LAHTI JA VALMISTAJAT Malikattovalaisin on rottinkia, ø 38 cm, 84,90 e (Jotex). Tuunaa itse! 58 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Sun-peilin kehykset ovat näyttävät, 34,90 e (Indiska). Tuo sisustukseen välimerellisen ylellistä tunnelmaa rennoilla kalusteilla ja koristeellisilla yksityiskohdilla. NÄIN LUOT TYYLIN Tuunaa edullinen koristetyyny ylelliseksi höyhennauhalla, 45 e/m (Nappitalo). Kasvien taustalla oleva Designers Guildin Rabeschi-tapetti tuo tilaan naisellista ryhtiä, 82 e/rulla, (Tiedustelut Vallila Interior). Siroja linjoja Juuttinen Judith-riippumatto 89,95 e (Ellos). Lene Bjerren keraamisessa purkissa on sievät kuvioinnit, 81 e (Royal Design)
www.rtv.fi | Espoo | Forssa | Helsinki | Hyvinkää | Hämeenlinna | Iisalmi | Joensuu | Jyväskylä | Järvenpää | Kaarina | Kangasala | Kerava | Kotka | Kouvola Kuopio | Lahti | Laihia | Lappeenranta | Lohja | Nokia | Pori | Porvoo | Riihimäki | Salo | Seinäjoki | Tampere | Turku | Vaasa | Vantaa | Varkaus Emilia Kharat TAPETTI ON TAIDETTA Upeat tapettiuutuutemme ovat saapuneet! Myymälässämme voit tutustua esimerkiksi Raschin Emilia ja Khrôman Kharat -tapettikokoelmiin sekä moniin muihin suosikki mallistoihimme! Tervetuloa ostoksille! 3_2017_RTV_KotijaKeittio_nro5_220x285mm.indd 1 21.3.2017 12:06:13
Näyttävä kattovalaisin on tanskalaisen Verner Pantonin Onion. HURMAAVAN värikäs Nelihenkisen perheen ullakkokodissa tapeteista on poimittu turkoosi ja keltainen kalusteisiin. TURKOOSIA TUNNELMAA olohuoneeseen tuovat Askosta hankittu sohva ja Elektra-tapetti. Kodin kruunaa marokkolaishenkinen kylpyhuone. Se on tilattu Wallpaper from the 70’s -nettikaupasta. KAIKA POHTOKARI KUVAT HANNA LINNAKKO 60 / koti ja keittiö. Vanhaan oviaukkoon rakennettiin kirjahylly
Ullakkotunnelma hurmasi meidät. 61 / koti ja keittiö. Maalaus sen yläpuolella on Katariina Sourin tekemä. ASUKKAAT Charlotte ja Mikael kahden pienen lapsensa kanssa. NÄKYMÄ PARVEKKEELTA kuudennen kerroksen korkeudesta on upea yli kaupungin kattojen. VÄRIKÄS KAAPPI on Mokosta. – Ajatus Kruununhaasta tuntui aluksi siltä kuin muuttaisi VANHA OMPELUKONE on Mikaelin isoäidiltä. – Mutta vanhan talon henki ulottuu täällä ullakolle saakka ihan eri tavalla kuin uudessa huoneistossa. KOTI Kruununhaassa Helsingissä. Aluksi uutta kotia etsittiin vanhoilta kotikulmilta. Ullakkoasunto 4 h + k, 148 m², 1910 rakennetussa talossa. H uoneisto oli sokkeloinen ja ilmiselvästi suuren remontin tarpeessa. Pariskunta viihtyi entisessä kodissaan erinomaisesti, mutta lasten myötä tarvittiin lisää tilaa. – Mutta ihastuimme tähän heti. Charlotte ja Mikael asuivat kymmenen vuotta Punavuoressa uudessa, 2000-luvulla rakennetussa ullakkohuoneistossa. Sen päällä on tuikkuteline Indiskasta ja perintönä tulleita lasiesineitä
Liesi on tummassa saarekkeesssa, pallomainen liesituuletin on Sirius Silt 18. HUONEJÄRJESTYS MENI UUSIKSI Kodin eteisestä astutaan remontin jälkeen suoraan uuteen, avaraan keittiöön, jossa on tilaa suurelle pöytäryhmälle ja koristeellisille kaapistoille. Parissa vuodessa olemme kuitenkin kotiutuneet hyvin. KEITTIÖN KELTAINEN valikoitui välitilaan asennetun, lasilla peitetyn 70-luvun Maudetapetin väreistä. Olohuoneesta on yhteys lasten leikkihuoneeseen keskustan ulkopuolelle. HAASTEENA ROHKEA MAKU Kodin remontti kesti lähes vuoden. ULLAKKOASUNNON HENKI on läsnä keittiössä. Kaapin päällä on venetsialainen naamio. Pöytäryhmän tuolit ovat 50-luvun löytöjä ja satavuotiaita perintöhuonekaluja. SININEN PÖYTÄ JA KAAPPI löytyivät Mokosta. Haasteesta tuli kuitenkin hauska, ja saimme mukavasti yhdistettyä molemmat linjat. – Aluksi pariskunnan erikoinen maku jopa pelotti, sillä suosin itse niukempaa, modernia tyyliä. Huonejärjestystä muutettiin, ja entisestä keittiöstä tehtiin kylpyhuone ja kodinhoitotila. Arkkitehti Peter Paalanen oli mukana remontin alkuvaiheen suunnittelutyössä. Keittiöstä on käynti parvekkeelle, kylpyhuoneeseen, olohuoneeseen ja vaatehuoneen kautta makuuhuoneeseen. Ja tärkeintähän on itse koti, Charlotte toteaa. Hän tunsi Charlotten ja Mikaelin hyvin. 62 / koti ja keittiö. Ovenpieltä koristava nukke on tuotu Prahasta
Sen vasemmalla puolella on Gustav Klimtin, oikealla Iina Heiskasen grafiikkaa. Turkoosi kannu on Perobasta. ” Vanhan talon henki ulottuu täällä ullakolle saakka. Valoa tilaan tuo parvekeikkunoiden lisäksi kapea ikkuna. 63 / koti ja keittiö. VÄRIKKÄÄN KEITTIÖN kalusteet on tehty kestävästä corianista
Peili on Mokosta, sininen mekko Marokosta. VANHEMPIEN MAKUUHUONEEN tapetti on Morrigan Muster nettikaupasta Wallpaper from the 70’s. Seinällä on jäljitelmä Gustav Klimtin teoksesta Expectation. Koristeellinen jakku komeron ovessa on ostettu New Yorkista. 64 / koti ja keittiö
Kaikki tapetit on tilattu nettikaupasta Wallpaper from the 70’s. Tosin turkoosiin tapettiin on muita helpompi ihastua, Charlotte kertoo. Sen toiselta puolelta on käynti vanhempien makuuhuoneeseen, toiselta puolelta lasten omaan maailmaan. Huoneista suurin toimii olohuoneena. Peili ja pöytä ovat Mokosta, pyyhkeet Missonin. Muissa huoneissa tapetti peittää yhden seinistä. Lattiat hiottiin ja lakattiin. SÄVYT SISUSTUKSEEN TAPETEISTA Tapeteista on poimittu värisävyt muuhun sisustukseen. – Toistaiseksi, kun lapset ovat pieniä, tämä toimii hyvin. Mutta nyt tyyli on muuttunut räväkämmäksi. KPH KPH K RT KHH OH LH MH MH 65 / koti ja keittiö. Luonnonvaloa tulee maitolasin takana olevan kodinhoitohuoneen ikkunasta. Erityisesti asukkaiden mieleen on 70-luvun tyyli, mutta kodin sisustusta on maustettu myös satavuoSINISÄVYINEN PESUALLAS on Meksikosta. KUOSI PÄIHITTÄÄ VÄRIT Charlotten ja Mikaelin kodissa on käytetty rohkeasti tapetteja. Marokkolaishenkinen kylpyhuone on parasta koko kodissa. MAROKKOLAISET KAAKELIT sävähdyttävät entisen keittiön paikalle rakennetussa kylpyhuoneessa. Seinät saivat pehmeän kerman sävyn. Keittiössä tapettikaistale lasin alla korvaa kaakelilaatat kiinteiden kalusteiden välitilassa. Katse kiinnittyykin väistämättä värikkäisiin kalusteisiin, tekstiileihin ja taiteeseen. Myöhemmin pitää järjestää molemmille omat huoneet, Charlotte toteaa. Heidän tapetti-innostuksensa alkoi jo runsas kymmenen vuotta sitten, kun he muuttivat edelliseen ullakkokotiinsa. Kodin jokaiseen huoneeseen on valittu oma vintage-tapetti. – Tapeteissa kuosi on meille väriä tärkeämpi. ” Neljä merenpuoleista huonetta päivitettiin vain pienellä pintaremontilla. Se tilattiin netin kautta. Osa taiteesta on ystävien ja sukulaisten käsialaa, osa näyttelylöytöjä. Etummainen huone on leikkihuone, ja perimmäisessä huoneessa nukutaan
LASTEN MAKUUHUONEESN tapetti on nimeltään Dotty. Onneksi suunnitelmasta ei kuitenkaan luovuttu missään vaiheessa. ” Tapeteissa kuosi on meille väriä tärkeämpi. NÄKYMÄ LASTENHUONEESTA on kohti vastarannalla sijaitsevaa Merihaan kaupunginosaa. – Uusi kylpyhuone on parasta koko kodissa. tiailla perintökalusteilla ja 50-luvun löydöillä. Mutta kylpemistä rakastan, joten alusta saakka oli selvää, että amme pitää saada. Oman värinsä sisustukseen tuovat naamiot, nukkehahmot ja koristeelliset vaatteet, joita Mikael kertoo hankkivansa ”fiilispohjalta”. 66 / koti ja keittiö. Tai ei niinkään rakentaminen, vaan erilaisten lupien hakeminen ja saaminen. Nyt täällä kylvetään joka päivä, Charlotte kertoo. Teltta on saatu syntymäpäivälahjaksi. UNELMA TUNNELMASTA TOTEUTUI Remontissa luovuttiin saunasta. – Minulle ainoa oikea sauna on puulämmitteinen sauna. . Eniten aikaa vei kodinhoitohuoneen ja uuden, suihkullisen kylpyhuoneen rakentaminen pienen keittiön paikalle. Oranssi italialaissänky löytyi Formwerkistä, pinnasänky on Stokken Sleepi. SAUNAN PAIKALLE rakennettiin ammeellinen kylpyhuone. Nyt Mikaelin unelma kylpyhuoneen marokkolaisesta tunnelmasta on toteutunut. – Pidän näyttävistä jutuista, vaatteistakin osana sisustusta
Matto on Ikeasta, valaisin Stockmannilta. LASTEN LEIKKIHUONEESSA on leikkisä Owis-tapetti ja Artekin pöytäryhmä. Auto on ranskalaisen Vilacin. Leikkihuoneen takana on lasten makuuhuone. 67 / koti ja keittiö
KEVÄÄN KEVEÄT KANKAAT Keväällä verhot vaihdetaan unelmankeveisiin ja läpikuultaviin, tyynyt ja viltit viileän pehmeisiin. Galatea-kangas on villapellavasekoitetta, leveys 335 cm, 82 e/m (Lauritzon’s). TYYLI MILLA KUUSINEN KUVAUSAVUSTAJA ANNA KRISTERI KUVAT MARTTI JÄRVI Piristä kotia helposti 69 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Väripaletti on kuin luonnosta: meren huuhtomilta kallioilta pellon reunalle. KONSTAILEMATONTA KAUNEUTTA Designers Guildin valkoinen pellavainen Brera Nastro -kangas, leveys 140 cm, 88 e/m (Vallila Interior)
Harsomainen pellavapöytäliina, 150 x 280 cm, 80 e (Home Bazaar). 335 cm:n leveytensä ansiosta kangas sopii erityisen hyvin verhoiksi, 82 e/m (Lauritzon’s). Lattialla rullassa oleva ruudullinen Sandersonin Baroque Trellis Russet -sisustuskangas on viskoosia, pellavaa ja puuvillaa, leveys 138 cm, 80,10 e/m. Himlan Levelin-torkkupeitto on deniminväristä pellavaa, 130 x 170 cm, 135 e (Ellos). Pöydällä valkoinen Dolce-vaasi 22 e ja Porcellino-salaattikulho 59 e (Moko). Tuolin selkänojalla riippuva Bergen-pöytäliina on pellavapuuvillasekoitetta, 153 x 250 cm, 54,95 e (Hemtex). Wieniläistuolit 40 e/kpl (Fida). Kulhossa Linge Particulierin keittiöpyyhe 22 e (Pino) ja juuttinaru, hinta tiedusteltaessa (Snurre). Raaka rå -kuppi 34 e ja -lautanen 25 e, puinen Muubsin lautanen 29 e (Nougat). Valkoreunainen TON-tuoli 811, 319 e (Forme). Pieni lasimaljakko 4,95 e (Hemtex) ja Lamali Parisin kierrätyspaperista tehty vihko 26,10 e. 70 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. LÄPIKUULTAVAA JA VIILEÄÄ TON Ironica -pöytä, 80 x 120 cm, 585 e (Forme). Galatea-kangas on villapellavasekoitetta. Pellavakankainen pyöreä kattovalaisin 90 e (Home Bazaar)
71 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Sinivalkoiset Lois-sivuverhot ovat polyesteria, leveys 140 cm, pituudet 220 sekä 250 cm, alkaen 59,95 e / 2 kpl (Ellos). Gervasonin Ghost 23 -tuolin kangaspäällisen voi aina tarvittaessa pestä 60 asteessa, 500 e (Casuarina). Lauri Ylösen suunnittelema valkoinen String Classic -valmisverho, polyesteri-puuvillasekoitetta, 140 x 240 cm, 59 e/kpl (Vallila Interior). Puro Lino -pellavalangan hinta tiedusteltaessa (Snurre). KIRJAILTUA VALOA Morris & Co:n Pure Ceiling Embroidery Flax 236068 -verhokangas on puuvillaa ja polyesteriä, leveys 135 cm, 238 e/m (Lauritzon’s). Rå-lautanen 25 e (Nougat) ja keraaminen muki 7,99 e (H&M Home). Wieniläistuoli 40 e (Fida). Vaalea Otto-verho on polyesteria, 140 x 240 cm, 22,95 e (Hemtex). Maljakko on rekvisiittaa. Aitoviikuna noin 20 e (Plantagen). KESÄVERHOJEN AIKA Puunaulakko 39,90 e ja pyöreä metallinen vaateripustin 9,90 e (Granit). Harja 8 e (Domus Classica) ja rottinkinen henkari 6 e (Nougat). Veera-pellavalankavyyhti, hinta tiedusteltaessa (Snurre). Judith-juuttinarutabletti, 48 x 35 cm, 17,95 e / 2 kpl (Ellos). Lamali Parisin kierrätyspaperista tehty vihko 14,90 e ja harmaa ruukku 16 e (Nougat). Alla Linge Particulierin pellavapyyhkeet 22 e/kpl (Nougat). Keittiöpyyhepinossa päällimmäisenä Mehiläispesä-pellavapyyhe, design Reeta Ek, 48 x 70 cm, 16,90 e (Lapuan Kankurit). Siniruudullinen Designer’s Guildin Gradillo-verho, leveys 137 cm, 126 e (Vallila Interior). PELLAVAA AAMIAISELLA Ohutta pellavaista päiväpeittoa, 260 x 260 cm, voi käyttää myös pöytäliinana, 169 e (Granit)
Lattialla vasemmalla Spiran pilkullinen Samia-tyynynpäällinen, puuvillaa, 50 x 50 cm, 24,95 e (Ellos). Sohvan edessä tyynypinon alimmaisena pellavatyynynpäällinen, 60 x 60 cm, 26 e (Moko), päälimmäisenä EB Fjader -puuvillatyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 32,95 e (Hemtex). Himlan Sandika-koristetyyny on puuvillaa ja pellavaa, 50 x 50 cm, 39,90 e (Stockmann). Suorakaiteen muotoinen Objects Aiayu -tyyny, 60 x 40 cm, väri blush, 132 e (Republic of Fritz Hansen). Oliivipuu 34 e (Plantagen). Harmaa Usva-tyynynpäällinen, 50 x 60 cm, on pestyä pellavaa, 32,90 e (Lapuan Kankurit). Tasibel Zambesi -sisalmatto 149 e/m (Mattotalo Helma). 72 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Pom Pom -puuvillapeite sopii vaikka sängynpäälliseksi, 180 x 310 cm, 169 e (zocohome.fi). Raidallinen Elina Heleniuksen Kainu-villatyyny, 61,50 e (Home Bazaar), ruskea pellavatyynynpäällinen, 50 x 70 cm, 42,90 e (Granit) ja tiilenvärinen Kolja Brick -tyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 43 e (Moko). SOPU SIJAA ANTAA Sivustavedettävä puusohva on tervaleppää, leveys 200 cm, 1??190 e (Juvi Production). Viininpunainen Objects AJ -tyyny, 50 x 50 cm, 125 e (Republic of Fritz Hansen). Designer’s Guildin Zinckukkatyyny, 60 x 60 cm, 213 e (Vallila Interior). Pitsiverho on ommeltu Morris & Co:n Pure Ceiling Embroidery Flax 236068 -kankaasta, joka on puuvillaa ja polyesteriä, leveys 135 cm, 238 e/m (Lauritzon’s). Mukana kangasjohto ja kattokuppi, 169 e (Ellos). Himlan Värmland-kattovalaisin on ohutta puuvillan ja pellavan sekoitusta, josta valo kuultaa kauniisti läpi. Jakkara 37 e (Domus Classica). Ruukunpäällisenä puuvillainen hapsukori, ø 20 cm, 19,95 e (H&M Home). Sinivalkokuviollinen puuvillainen tyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 9,99 e (H&M Home). Tyynyt ja peitto sohvalla oikealta vasemmalle: Geenatorkkupeitto on pehmeää pellavaa, 130 x 150 cm, 89,95 e (Ellos)
Beige Designer’s Guildin Senette-kangas, leveys 140 cm, 146 cm e/m (Vallila Interior), kukallinen Laakson Ruusu -polyesterikangas, leveys 140 cm, 24,90 e/m (Eurokangas). Ylimpänä oleva sininen Savenel-kangas on valmistettu pellavasta, juutista, viskoosista ja puuvillasta, leveys 142 cm, 164 e/m (Vallila Interior). VERHOILUKANKAAT LUONNONVÄREISSÄ Verhoiluja sisustuskankaat alhaalta ylös: Lehvästö-jacquardkangas on polyesteripuuvillasekoitetta, leveys 138 cm, 26,90 e/m (Eurokangas). Puuvillalankarullat 2,50 e/kpl (Eurokangas). Jakkara 37 e (Domus Classica). Designer’s Guildin pellavainen beige Aalter-kangas, leveys 135 cm, 126 e/m. 73 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Sinivalkoinen Tundran taikaa -verhoilukangas on viskoosi-, puuvilla-, pellavaja polyesterisekoitetta, leveys 140 cm, 29,90 e/m (Eurokangas)
Luonnonkuidut ja keinokuidut käyttäytyvät pesussa eri tavoin. Leikkaa hulpiot pois ja ompele pitkiin sivuihin 2 x 2 cm:n käänteet. Sakset 22 e/ setti, johon kuuluu myös pellavanarua (Home Bazaar). Lapsiperheen keittiöön sopivat vettä ja likaa hylkivät, ulkokäyttöön suunnitellut kankaat. Se laskeutuu kauniisti, ja keinokuitukangas on helppo pestä. Keinokuituiset materiaalit ylipäätään ovat helppoja pestäviä. Siksi kangas kannattaa pestä ennen ompelemista. Jos sängynpeitteessä tai tyynynpäällisissä on yhdistetty luonnonkuituja ja keinokuituja, on kemiallinen pesu vesipesua parempi, sillä kankaat käyttäytyvät pesussa eri tavoin. Hulpiot ovat muuta kangasta paksumpaa ja saattavat pesun jälkeen venkoilla. 2 HELPOT SEKOITTEET Jos pellavan luontainen ryppyisyys käy silmiin, kannattaa valita polyesterin ja pellavan sekoite. Kangasnäytteet ovat Hempkangasta , joka on ekologista ja kestävää hamppua, leveys 138 cm, ovh 146 e/m (Lauritzon). Kotikäytössä yli 20 000 on hyvin kestävä kangas. Jos erilaisia kankaita yhdistää, on kemiallinen pesu vesipesua parempi. Kankaan valinnan ratkaisee sen käyttötarkoitus. Sujauta niihin lyijypainot, niin verho laskeutuu kauniisti. Sekä puuvilla että pellava kutistuvat pesussa, pellava jopa 10 prosenttia. Verhoja ei tarvitse pestä usein, vaan pelkkä tuulettaminen raikastaa ne. Verhot voi uudistaa myös kanttauksilla tai yhdistämällä niihin toista kangasta. 1 AIDOT JA ELÄVÄISET Silkki heijastaa valoa kauniisti ja saa värit hehkumaan. Jos koti on korkealla tai makuuhuone etelän suuntaan, lämpöä heijastavat ja pimentävästä kankaasta tehdyt verhot voivat olla hellekesän pelastus. Beige Senette-kangas, leveys 140 cm, 146 e/m (Vallila Interior). Kaupan on sekä täysin pimentäviä että himmentäviä kankaita. Sametista tehdyt verhot ovat ylellisen tuntuiset ja vähentävät kaikua. Pellavakangas on kaunis ja eläväpintainen. Verhoilukankaan kestävyydestä kertoo Martindale-asteikko. Asiantuntijana myymäläpäällikkö Ella Brocke-Hänninen Eurokankaasta. 3 PIMENTÄVIÄ JA VETTÄ HYLKIVIÄ Pimentävät kaihtimet eivät ole ainoat, jotka pitävät kesäauringon loitolla makuuhuoneesta. Perintösohva kannattaa verhoiluttaa verhoilukankaalla, mutta tuolien pestävät irtopäälliset voi tehdä melkein mistä kankaasta tahansa. 74 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Silkkiverhot pitää kuitenkin vuorittaa, sillä silkki haalistuu auringonvalossa, kuten myös sametti. Puuvilla taas toistaa värit raikkaasti. 5 KOTIKONEESEEN VAI PESULAAN. Jos olet teettänyt kalliit verhot, pesula on järkevämpi valinta kuin kotipesukone. JAANA KIVIPELTO-TULKKI TYYLI MILLA KUUSINEN KUVA MARTTI JÄRVI tiesitkö. Ginger-huonekalukangas on puuvilla-viskoosipellavasekoitetta, leveys 140 cm, 59 e/m (Lauritzon). Tee alakäänteen nurkkiin pystytaskut. Kangas käytön mukaan Silkkiä, pellavaa ja samettia. 4 MITÄ VERHOILLAAN. OMPELETKO VERHOT ITSE. Ompele verhon alareunaan 10 x 10 cm:n käänne. Vai helppohoitoisia ja halvempia keinokuituja
Ainutlaatuisen posliinimateriaalin, äärimmäisen kovan lasiteen ja noin 1400 °C:ssa tapahtuvan polttamisen ansiosta Pillivuyt -tuotteet ovat erittäin lujia ja kestäviä. KitchenAid) osoitteessa www.thuesenjensen.fi PILLIvuYT – RANSKALAINeN LAATuPOSLIINI OmASSA LuOKASSAAN Pillivuyt_ann_220x285mm_Plisse tall_FI_Marts17.indd 1 3/23/17 10:17 AM. TYYLIKÄS JA AJATON Plissé on yksi Pillivuytin tyylikkäistä, ajattomista sarjoista. Voit tutustua Pillivuyt-sarjaan, sekä laajaan tuotevalikoimaamme (mm. Annamme tuotteille elinikäisen valmistusvirhetakuun, ja kahden vuoden rikkoutumistakuun
Dot-korurasiat on päällystetty helmiäispaperilla. Hayn puinen käsi sopii korujen säilyttämiseen, 21 e (finnishdesignshop.fi). Miki-säilytyslaatikko koruille 14,95 e (Hemtex). Rasian sisäpuoli on verhoiltu sametilla, 28 e/kpl (domdom.fi). MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT Kauneimmat KORUT esille Posliininen koruteline, korkeus 9 cm ja Ø 11 cm, 6,95 e (Hemtex). Spektri-korurasia on akryyliä ja kuusta, 32 x 18 cm, 89 e (Aarikka). Menun metallinen Collectorkoruteline, korkeus 27 cm, 59,90 e (finnishdesignshop.fi). Menun korurasia on vaaleaksi petsattua tammea, 28 x 15 x 4,5 cm, 89,90 e (Stockmann). Rasiat kuin koruja 77 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017. Umbran seinään kiinnitettävässä Estiquekorutelineessä on myös peili, 34,90 e (Stockmann). Silloin muistat pukea ne. Säilytä korusi kauniissa rasioissa ja telineissä
Oikeanlaisella mullalla on tärkein merkitys kasvulle. Inspiroidu: Kekkilä.fi SISÄLTÖ ON TÄRKEIN. Kun huonekasvi tuodaan uuteen kotiin, Kekkilä Kukkamulta saa kasvin juurtumaan ja jatkamaan kasvuaan iloksesi
Herkkä akileija kukkii porvoolaisessa puutarhassa, joka sai alkunsa halusta tuottaa iloa rakkaalle ihmiselle. Lapinakileija viihtyy valossa ja varjossa. com). Puutarhurin päiväkirja on tuuhean ruohokantinen. A5-kokoinen vihko 3 e (Flying Tiger of Copenhagen). Freesail Shorty Rain Boots 44,95 e (crocs.fi). Matalavartisiin saappaisiin on helppo hypätä. PUUTARHAKAUDEN ALKUUN 3 x & PUUTARHA PIHA 79 / koti ja keittiö. Bird House Finland -linnunpönttö 49 e (finnishdesignshop. Tyylikäs koti pihan pikkulinnuille on helppo koota
AKILEIJAN LUMO Akileija on kuin ballerina, kuvaa Bernt Olin lempikukkaansa. Se on yksi Berntin lempikasveista. KAUNIS AKILEIJA Tower Light muodostaa täyteläisiä ryhmiä. Hänen puutarhassaan akileijat loistavat värikimaran tavoin. KAIKA POHTOKARI KUVAT IINA AUTIO Tervetuloa puutarhaan! PUUTARHA Porvoon Sannaisissa Akileijojen , pionien ja ruusujen täyttämä puutarha on osa hehtaarin suuruista viljelytilaa PUUTARHAA HOITAVAT Kemistin työstä eläkkeellä oleva Bernt Olin ja Märtha Vesterback. 80 / koti ja keittiö
Sen innoittajana on Monet´n Giverny. Hän on laskenut, että niitä kasvaa puutarhassa 70 kappaletta.. LAMMEN YLI kulkee japanilaistyylinen silta. 81 / koti ja keittiö ISÄNTÄ IHAILEE daalioitaan
Kuin ballerinoja, Bernt kuvailee. Kukat ovat yleensä kerrottuja ja ripsureunaisia eikä niissä ole kannuksia. Nykyisin tunnetaan noin sata akileijalajiketta. Nuput sävyttyvät kuparinpunaiseen, kukat aukeavat lämpimän keltaisina. IDEAN LAMPEEN Bernt sai Claude Monet’n puutarhasta Givernyssä, Ranskassa. Niinpä Berntin akileijoille on välillä vaikea löytää oikeaa nimeä. Se levisi Pohjoismaihin keskiajalla saksalaisista luostaripuutarhoista. – Toinen lemmikkini on Tower Light, jonka kukat osoittavat ylöspäin lajitovereista poiketen. Nora Barlow on yksi hänen suosikkinsa monimuotoisuutensa ansiosta. Lisää tulee itsestäänkin, koska akileija saattaa tiiviissä ryhmässä risteytyessään tuottaa uudenlaisia yksilöitä. BERNSTEIN-RUUSULLA on suuret, kerrannaiset kukat. Kasvien korkeus vaihtelee kymmenestä 80 senttiin. Akileija on vanha kasvi. – Ne ovat niin hentoja ja siroja pitkine kannuksineen. Lammen ympärillä kasvaa yli sata kasvilajiketta ja saaressa ikivihreitä havupuita. Korota kukkapenkkejä, säästät selkääsi 82 / koti ja keittiö. Berntin puutarhassa kasvaa parikymmentä akileijalajiketta. Ne ovat puutarhurin, Bernt Olinin, lempikukkia. E nsimmäisinä katse kohtaa pitkät akileijapenkit. Lammessa kukkivat eriväriset lumpeet. PUUTARHAN IHANAT VÄRIT Bernt pitää varsinkin kerrannaisista akileijoista. Se kukkii purppuran-, vadelmanja metsämansikanpunaisena, keltaisena tai violettinakin. Kun kysyn syytä, vastaus tulee nopeasti
Ylempänä 83 / koti ja keittiö. KÄRHÖKUKKAINEN AKILEIJA kukkii uhkean punaisena. Puutarhaa koristaa myös 70 pionija 60 ruusulajiketta. RAKKAUDESTA SYNTYI PUUTARHA Bernt on asunut kauniissa maalaismaisemassa Porvoon Sannaisissa vuodesta 1975. Alussa suuri osa alapihaa oli peltoa. IDÄNUNIKKO KUKKII Berntin puutarhassa myös lohenpunaisena. Bernt tietää myös, mitä ei halua puutarhaansa: syysleimua, suopayrttiä ja isokukkaisia neilikoita. JAPANINATSALEAN KUKAT voivat olla kullankeltaisia, lohenpunaisia tai tiilenpunaisia. Bernt toimi kemistinä Nesteellä. Silloin hän muutti tilalle ensimmäisen puolisonsa Benitan kanssa. Hän oli pitkillä työkomennuksilla muiden muassa SaudiArabiassa ja Malesiassa. Niiden tuoksu ja näyttävyys miellyttävät. – Tarhaneilikka reunuksessa menettelee, hän myöntyy. ” Akileijat ovat siroja ja hentoja kuin ballerinat
PUNAISET UNIKOT kukkivat omenatarhan väriläiskinä. CRIMSON STAR on pohjoisamerikkalainen, punavalkoinen akileijaristeytys. Se viihtyy niin valossa kuin varjossakin. LAPINAKILEIJA on kestävä. Alussa en tiennyt kasveista juuri mitään. ” 84 / koti ja keittiö. NORA BARLOW -akileija kukkii useissa eri sävyissä
SADONKORJUU ON PARASTA Hehtaarin kokoisen alueen yläosassa hyötyviljellään, yläosassa on kukkapuutarha. Nyt hän on innostunut ruusuista. Siellä juhlittiin viisi vuotta sitten myös Berntin ja hänen nykyisen puolisonsa Märtha Vesterbeckin häitä. Keväällä saattaa helposti kulua koko päiväkin. NYT PUUTARHAA HOITAA KAKSI Kasvien keskellä on paviljonki, jonne mahtuu istumaan 38 vierasta. MAARIANKÄMMEKKÄ on korkea, monivuotinen kasvi. Se oli hauskaa ja mielenkiintoista aikaa. Poimi ideoita ja osta siemeniä matkoilta! metsä työntyi nykyiselle talolle saakka. Silloin Benitan työtoverit halusivat ilahduttaa vakavasti sairasta ystäväänsä kauneudella ja perustivat ensimmäiset kukkapenkit. Hän innostui niin, että päätti opiskella puutarhuriksi. Benitan kuoltua Bernt alkoi tutustua pihaan uudella tavalla ja katsoa, mitä siellä kasvaa. Bernt ja Märtha työskentelevät puutarhassa yhdessä 3–4 tuntia päivässä koko kasvukauden ajan. Lukion opettajan työstä eläkkeellä oleva Märtha tuli vuonna 2010 auttamaan Berntiä lammen puhdistamisessa. Märtha teki työtä kolme päivää aamusta iltaan, että sai homman valmiiksi. Hankalinta aikaa ovat kevätkiireet, kun uusi kasvu on saatava alkuun. Ensi vuodet karsittiin ja kaadettiin puita. Opinnot avasivat puutarhan suunnittelun. Paviljongissa vietetään perhejuhlat ja kuorotilaisuuksiakin. Puista syntyi Berntin veljen piirtämä talo. Kemistin työstään hän jäi eläkkeelle 2002 ja suoritti etäopiskelijana kaksivuotisen kurssin Överbyn puutarhakoulussa Espoossa. KEMISTISTÄ TULI PUUTARHURI Bernt luki puutarhakirjoja ja -lehtiä ja katsoi puutarhaohjelmia. – Rakastin ihania kotitehtäviä, joissa piti vaikka nimetä kaikki kasvit neliön alueella tai tunnistaa puut talvella ilman lehtiä. – Jos ei muuta työtä satu olemaan, voin vaikka kävellä ympäri puutarhaa kasvua ihastelemassa, Märtha kertoo. Puutarha alkoi muotoutua 1990-luvulla. 85 / koti ja keittiö. Berntille kiitollisinta aikaa on sadonkorjuu, kun marjat, juurekset ja vihannekset saadaan omalta tilalta. – Valitettavasti ensimmäiset kasvit, jotka PIHAN ASETELMA muodostuu maahan kylvetyistä, nopeasti leviävistä keltavaleunikoista ja ruukussa kasvavista siniviuhkoista. Halu kunnollisen puutarhan ja kasvimaan perustamiseen hahmottui kuitenkin nopeasti. Selvisi, että kasvien lisäksi tärkeitä ovat kasvualustat, kastelujärjestelmät ja käytävät. Sen jälkeen hän alkoi viihtyä tilalla yhä enemmän. Lisäksi hän harrastaa kuorolaulua ja golfiakin, jos ehtii. Märtha on aina ollut kiinnostunut hyötyviljelystä. – En tiennyt kasveista mitään. Nykyisin Bernt on Porvoon puutarhayhdistyksen puheenjohtaja
Puutarhurin ei tarvitse kumarrella syvään, eikä sadevesi jää lillumaan kasvien juurille. Niiden kitkeminen vaatii vahvaa selkää. MONIVUOTINEN IDÄNUNIKKO kasvaa yli metrinkin mittaiseksi. He näkivät 250 ruusulajikkeen muodostaman labyrintin ja upeita yksittäisiä ruusuja, joiden kukat olivat halkaisijaltaan jopa 20-senttisiä. Bernt on huomannut, että kun kasvupenkit korottaa korkeammiksi, selkä ei rasitu liikaa. Varsinkin ruusutarhat ihastuttivat. PÄÄRAKENNUKSEN ULKOTERASSIN amppeleissa kukkii miljoonakelloja, edessä kärhöjä ja kultasade. LEHTOAKILEIJA on yksi vanhimmista puutarhakasveistamme. Se levittyy innokkasti ja tyytyy vähään. Tuliaisiksi saatiin runsaasti siemeniä: uudenlaisia porkkanoita, punajuuria ja retiisejä sekä 15 lajiketta tomaatteja. Lammen ympärillä kasvaa yli sata kasvilajiketta, ja vedessä kukkii monen värisiä lumpeita. 86 / koti ja keittiö. lähtevät liikkeelle, ovat rikkaruohot. Puutarhassa kannattaa kuitenkin kokeilla rohkeasti uusia asioita ja lajikkeita, Bernt sanoo. ” Puutarhassa kannattaa kokeilla rohkeasti uusia lajikkeita. Varsinkin sateisena kesänä ruohonleikkuukin haastaa. Näyttävimmän matkamuiston sai aikaan käynti Claude Monet’n puutarhassa Givernyssä, Ranskassa. – Kaikestahan voi aina haaveilla, mutta Suomen olosuhteet ovat aivan toista kuin Australiassa. LAMPI MONET’N PUUTARHASTA Bernt on laajoilla matkoillaan nähnyt monta mielenkiintoista puutarhaa. Sen innoittamana Bernt suunnitteli alapihalle lammen japanilaissiltoineen. Syksyllä Bernt ja Märtha olivat Australiassa ja Tasmaniassa. Australiassa he kävivät ihanissa puutarhoissa. . Siellä oli alkukesä ja toreilla vihannestarjonta parhaimmillaan. – Tuntuu todella, että ruoho kasvaa silmissä
Sekoita sulatuksen aikana. Leikkaa pohja kolmeen tai neljään osaan. Anna valua vapaasti reunojen yli. Kiehauta kerma kattilassa, värjää elintarvikevärillä. Anna pohjan jäähtyä hyvin. Valuta keltainen valkosuklaakuorrutus kakun keskelle. Lisää valkosuklaa rahkan joukkoon ohuena nauhana samalla hyvin vatkaten. Lisää munat, rahka, sitruunanmehu ja kuoriraaste sekä voi-valkosuklaaseos. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Täytä ohuelti rahka-valkosuklaaseoksella. Jätä lieden sivuun jäähtymään. Kaada taikina leivinpaperilla pohjustettuun ja voideltuun Ø 20 cm vuokaan. macaron-leivoksilla, karamelleillä ja hedelmäpaloilla. Laita kakku hetkeksi jääkaappiin tai pakastimeen kylmettymään. 50 min, kunnes pohja on kypsä. Valkosuklainen sitruunalakritsikakku 12 ANNOSTA TÄYTE JA KUORRUTUS KORISTELUUN 150 g Valio voita 50 g valkosuklaata 3 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 2 munaa 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa sitruuna 1 dl sitruunamehua ja yhden sitruunan kuori 2 prk (à 200 g) Valio maustettua rahkaa sitruunainen lakritsi 225 g valkosuklaata 1/2 dl Valio kuohukermaa keltaista elintarvikeväriä Macaron-leivoksia, karamellejä ja hedelmiä Sulata voi ja valkosuklaa. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Täyte ja kuorrutus: Laita rahkat kulhoon n. Levitä loppu rahkaseos kakun pinnalle ja reunoille. Sulata 150 g valkosuklaata. Lisää loppu (75 g) valkosuklaa paloiteltuna kerman joukkoon ja sekoittele, kunnes seos on tasaista. PARHAAT #YHDESSÄPÖYDÄSSÄ syödään KAKUT. Koristele esim. 15 min lämpenemään. Paista uunin alaosassa 175 asteessa n. Tasoita lastalla
KOIVUINEN LEIKKUULAUTA ON KÄTEVÄ RIPUSTAA KUIVUMAAN. TÄYDELLISEN SALAATIN KAAVA SIVULLA 100. 100 Kasvikset kuuluvat nyt kaikkiin sesonkeihin. Katso, mitä voit valmistaa hienosta fenkolista ja raikkaasta retiisistä jo keväällä. SIVU 89 / koti ja keittiö RUOKA & VIINI
Siivosti pinossa Nyt viinilasit saa kaappiin myös päällekkäin. RESEPTI maista Pinnoitettuun jäätelökauhaan jäädyke ei jämähdä kiinni. Jäädykkeen voi tarjoilla myös vohvelikupeissa. Hennonvihreä pikkukulho on kivikeramiikkaa, 7,99 e (H&M home). Notkista lemon curd -tahna sitruunamehulla. Pakkauksessa on kaksi viinilasia, 49 e (Kultajousi). 3. Ohenna tarvittaessa mangojen liemellä. PASHAJÄÄDYKE â 30 min + jäädytysaika 6–12 t • helppo • noin 11 e 6–8 annosta 3 keltuaista 1 1 / 2 dl sokeria 500 g maitorahkaa yhden vaniljatangon siemenet 2 dl vispikermaa 2 rkl sitruslikööriä 1 rkl sitruunamehua 1 dl pistaasipähkinöitä noin 3 rkl sukaatteja tai rusinoita noin 3 rkl sokeroituja appelsiininkuoripaloja Lisäksi: 1 / 2 dl lemon curd -sitruunatahnaa 1 rkl sokeria 1. Sekoita kermavaahto, sitruslikööri ja sitruunamehu rahkaseokseen. KIRPEÄ MANGOKASTIKE â 10 min • helppo • noin 3 e 2 prk (à 425 g) säilöttyjä mangoja puolen sitruunan mehu 3 rkl sitruslikööriä 1. Scoop That! -jäätelökauha 32,90 e (coolstuff.fi). 2. Magisson Pino-viinilasit ovat nimensä mukaisesti pinottavia. 4. Pyöräytä joukkoon rouhitut pistaasipähkinät, sukaatit ja appelsiininkuoret. tarjoile jäädyke 3 x 90 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017 SESONGIN suosikki. Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Ota huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Kaada jäädykemassaa vuokaan pienissä erissä ja lusikoi lemon curd -sitruunatahnaa raitoina väliin ja lopuksi päälle. Halkaise vaniljatanko ja raaputa sen sisus jäädykemassan joukkoon. 5. Mausta kastike sitruunamehulla ja sitrusliköörillä. Anna maustua. Lasin jalka on matala, ja se mahtuu hyvin astianpesukoneeseen. 2. Valuta ja soseuta mangot. Vaahdota kerma. Peitä vuoka kelmulla ja anna jäätyä seuraavaan päivään. Vohvelikuppirauta paistaa vohvelit kupin muotoon, 49,90 e (Wilfa). Lisää rahka
– Mietin, että samalla rahalla saisi parempaa, kertoo Satokausikalenterin Samuli Karjula, yksi Eggin 17 osakkaasta. Eggissä kiinnitetään huomiota raaka-aineiden alkuperään. Raikas sisustus ja huonekalut ovat Protos Demos -suunnittelutoimiston käsialaa. Idea syntyi eräässä pikaruokaravintolassa. Kokeile minttua marjasmoothieen, booliin, teehen ja drinkkeihin. Minttu raikastaa ihanasti paitsi lammaspaistin, myös kevään jälkiruoat ja juomat. päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen kokeilimme vinkki MINTUN RAIKKAUS on peräisin sen mentolia sisältävästä öljystä. 91 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017 KUUKAUDEN RAVINTOLA. Egg, Kanavaranta 7, Helsinki Sahramia ja chiliä LÄHI-IDÄN TUULIA KEITTIÖÖN jo Persiana-kirjallaan tuonut Sabrina Ghayourin uutuus on hurmaava Sirocco. Uusi, itsenäisyyden juhlavuoden Special Blend 2017 -kahvin maku tulee Sumatralta, hieman eteläamerikkalaisella kahvilla pehmennettynä. Makupariksi sopii kookos-ananaspiirakka. Se jatkaa edeltäjänsä linjalla ja miksaa idän vaikutteet arkiseen kotiruokaaan. Ravintolan menu vaihtuu parin kuukauden välein, mutta saatavilla on aina liha-, kala-, kasvisja vegaanimunakas, joka valmistetaan kotimaisesta jalotofusta. Sabrina Ghayour: Sirocco, Gummerus. Parempaa pikaruokaa MUNAKASRAVINTOLA EGG avattiin maaliskuussa Helsingissä. Eggin taustalla on myös huippukokki Jouni Toivanen. Noin 10 euron munakkaan kyytipoikana tarjoillaan pieni silmusalaatti ja jälkiruokakahvi -tai tee. Egg tekee yksinkertaisen hyvistä aineksista herkullista – ja terveellistä – pikaruokaa. Peruslounaan hinnalla saa nokkostai kantarellimunakasta, kun on niiden sesonki. KU VA FA BIA N BJ ÖR K VUOSIKERTAKAHVI MAISTUU Aamukahvipöytääni kuuluvat Pauligin Presidentti Original Blend -kahvit. Kananmunat ovat ulkona kuopsuttavien kanojen munia Vaahteramäen tilalta. Pinkkiä keittiöön KEITTIÖN ARKINEN TYÖMYYRÄ on saanut ylleen uudet, keväiset vaatteet. Niissä maistuvat granaattiomena, sahrami, limetti ja chili. Suositushinta on 84 e. Suosikkejani ovat syvä Papua-Uusi-Guinea ja pehmeä Tanzania. Boschin sähkövatkainta saa mintunvihreänä, vaniljan värisenä ja vaaleanpunaisena. Vahvaa ja hyvää! Kahvihifistelyksi tämä on myös järkihintaista. Värikkään pakkauksen on suunnitellut indonesialainen taiteilija Afir Wikaksono. Laite on kevyt ja hiljainen, mutta moottorissa on tehoa 500 watin verran. Ohjeita on yli 100
Kesytä fenkoli, retiisi ja kukkakaali kevyesti kuullottamalla, paahtamalla tai pikkelöimällä. RAIKAS SALAATTI syntyy näin: Paahda parilalla fenkoliin vauhtiviivat. Kevään kesytetyt KASVIKSET 92 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. Saat hienoja lisukkeita ja kokonaisia aterioita. SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT FABIAN BJÖRK VIINISUOSITUKSET SARI SIRÉN Ota varaslähtö kesään. Sekoita keväiseksi salaatiksi mintun ja pistaasien kanssa. Salaatin ohje on sivulla 95
Retiisit, ravunpyrstöt, valkosipuli ja sitruuna muodostavat oivan liiton. KESÄINEN PASTA valmistuu nopeasti. Pastan ohje on sivulla 95. 93 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017
Vatkaa munien rakenne rikki. Vinkki: Voit halutessasi esikeittää kukkakaalinnuppuja muutaman minuutin suolalla maustetussa vedessä. Laita palat leivinpaperilla peitetylle uunipellille. 3. Kasta kukkakaalit ensin munaan ja sitten pankojauhoihin. 94 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. Kokeile bang bang -kukkakaalia eli rapeiksi paneroituja nuppuja aavistuksen tulisen sriracha-majoneesin kanssa. Tarjoa kukkakaalien kanssa. KUKKAKAALISTA SYNTYY NOPEASTI PIKKUSYÖTÄVÄÄ. Irrota kukkakaali pieniksi nupuiksi. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes kuorrutus on kauniin värinen. BANG BANG -KUKKAKAALI â 15 min + 15 min • helppo • noin 10 e 4 annosta 1 kukkakaali 2 isoa munaa 4 dl pankojauhoja 1 tl sormisuolaa valkopippuria myllystä Kastike: 2 dl täysmajoneesia 2 tl sriracha-chilikastiketta 1. 2. Ohje toimii mainiosti myös parsakaalista valmistettuna. Sekoita majoneesiin chilikastike. HELPPOA PIKKUSYÖTÄVÄÄ. Mausta pankojauhot suolalla ja pippurilla
RETIISI-RAPUPASTA â 20 min • helppo • noin 22 e 4 annosta 350 g spagettia 2 valkosipulinkynttä 1 iso nippu retiisiä varsineen ja lehtineen 50 g voita 4 rkl oliiviöljyä 20 jättikatkaravunpystöä sormisuolaa mustapippuria myllystä 1 rkl sitruunamehua 2 tl raastettua sitruunankuorta 1. Vinkki: Italialaiset eivät käytä parmesaania kalaja äyriäispastoissa, mutta suomalainen voi halutessaan lisätä hyvillä mielin juustoa annokseensa. Lisää sen verran keitinvettä, että pasta pysyy sopivan kosteana. Lisää yrttisilppu ja valuta seos kukkakaalille. Nosta kukkakaalille voinokareita. LÄMMIN FENKOLISALAATTI â 25 min • helppo • noin 9 e 4 pikkuannosta 4 keskikokoista fenkolia 4 rkl oliiviöljyä 1 tl juoksevaa hunajaa sormisuolaa mustapippuria myllystä 2 rkl appelsiinimehua 1 rkl raastettua appelsiininkuorta Tarjoiluun: 1 tuuhea ruukku minttua 1 dl paahdettuja pistaasipähkinöitä 1. Laita ne kattilaan pastan joukkoon. Viipaloi retiisit. Se kukkii monen ajanhenkisen ravintolan ruokalistalla, eikä ihme: edullinen kasvis kesyyntyy uunissa paistettaessa muhkean makuiseksi. Paista ne pannulla öljyssä napakan kypsiksi. Paahda kukkakaalia uunissa 1,5 tuntia. Kuullota valkosipulia, retiisiviipaleita ja katkarapuja voissa muutama minuutti. Mausta kukkakaali suolalla. Viinisuositus: Kypsän sitruksinen ja napakka Zenato Lugana San Benedetto 2015, Italia, 14,99 e. Valuta päälle appelsiinimehua ja kuoriraastetta. Lisää retiisien varret ja jatka paistamista noin minuutti. Lusikoi kukkakaalin pintaan muutaman kerran paiston aikana vuokaan valunutta voita. Viimeistele mintulla ja pistaaseilla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita keitetyn pastan joukkoon öljy. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. 95 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. KOKONAISENA PAISTETTU KUKKAKAALI â 10 min + 1,5 t • helppo • noin 8 e 4 annosta 1 kukkakaali 3 rkl voita 1 tl sormisuolaa Viimeistelyyn: 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua 1 rkl pieniä kapriksia muutama kierros rouhittua mustapippuria myllystä 1 dl oliiviöljyä 1 tuuhea ruukku lehtipersiljaa hienonnettuna 3 rkl paahdettuja pinjansiemeniä 1. Leikkaa fenkolit lohkoiksi. Viimeistele pinjansiemenillä. Kuumenna uuni 200 asteeseen. 2. Säästä 1 dl pastan keitinvettä. Viinisuositus: Kypsän sitruksinen, yrttinen ja aromikas Villa Maria Cellar Selection Riesling 2014, Uusi-Seelanti, 17,40 e. 3. 2. Voit tuunata pastaa myös paahdetuilla pähkinöillä tai siemenillä. Sekoita sitruunamehu, kaprikset, suola, pippuri ja öljy keskenään. Kukkakaali paahtuu uunissa makean rapeaksi KOKONAISENA PAISTETTU KUKKAKAALI paistattelee trendien harjalla. 2. Mausta suolalla, pippurilla, sitruunamehulla ja kuoriraasteella
Kiehauta. Lisää kastike ja anna sen kiehahtaa. Nosta päälle retiisiä, majoneesia ja korianteria. Paahda leivät. Viimeistele halutessasi syötävillä kukilla. LOHILEIPÄ â 15 min • helppo noin • 13,50 e 4 annosta 4 reilua viipaletta maalaisleipää 2 avokadoa sormisuolaa, mustapippuria myllystä 4 isoa viipaletta kylmäsavustettua lohta 4 rkl pikkelöityjä retiisejä 4 rkl majoneesia 1 ruukku korianteria (syötäviä kukkia) 1. Taiteile leiville lohiviipaleet. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, niin ruoka saa ihanan rapean pinnan. 96 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. Viinisuositus: Puolimakea, pirteän hedelmäinen ja kepeän mausteinen luomuviini Deep Roots Muller-Thurgau Organic 2015, Saksa, 10,90 e. Voit myös laittaa ruoan uunivuokaan ja hunnuttaa sen juustolla. Anna kiehua noin minuutin ajan. Halkaise avokadot. Poista kivet. PIKKELÖIDYT RETIISIT OVAT RAIKAS JA RAPSAKKA LISUKE. PIKKELÖI RETIISIT ja saat etikkaisen rapsakan lisäkkeen monelle ruoalle. Puristele makkara ulos kuoresta palluroiksi. Viinisuositus: Keskitäyteläinen, kirsikkainen ja mukavan mausteinen Trerose Rosso di Montepulciano 2014, Italia, 10,98 e. 2. Kaada retiisit liemineen lasipurkkeihin. Leikkaa fenkoli ohuiksi suikaleiksi. FENKOLISALSICCIAPASTA â 20 min • helppo • noin 17 e 4 annosta 350 g pennetai muuta kuviopastaa Kastike: 1 iso fenkoli 4 salsicciaa tai muuta raakamakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 2 prk valmista tomaattipastakastiketta 2 dl kivettömiä kalamataoliiveja 2 dl raastettua pecorinoa tuuhea nippu oreganoa tai basilikaa PIKAPIKKELÖIDYT RETIISIT â 10 min + 2 t • helppo • noin 6 e 2 dl väkiviinaetikkaa 1 dl vettä 1 1 / 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 400 g viipaloituja retiisejä 1. Nosta lasipurkit jääkaappiin. Kierrä purkkien kannet kiinni ja anna jäähtyä. Anna kasvisten maustua pari tuntia. 1. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon oliivit. 2. Tarjoa ruoka sellaisenaan pecorinolla ja oreganolla höystettynä. Paista fenkolia ja makkaraa öljytilkassa noin 5 minuuttia. Koverra sisus ja painele se haarukalla leiville. Lisää kattilaan viipaloidut retiisit. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Pikkelöidyt retiisit säilyvät jääkaapissa. 3. 3. Mittaa kattilaan etikka, vesi, sokeri ja suola. 2
Tässä ohjeessa fenkoli viihtyy mausteisen raakamakkaran ja pecorinon seurassa. RAPEA RETIISI antaa lohelle ja avokadolle sopivaa vastusta ruokaisassa leivässä. VIENOSTI ANIKSELTA maistuvan fenkolin maku pehmenee, kun sen kypsentää. Herkkuaamiainen vai kevyt lounas. Retiisi on ihanan raikas lisä salaatteihin ja leivän päälle. NOPEAKASVUISEN RETIISIN satoa korjataan jo alkukesästä. FENKOLI SOPII pastaan. 97 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017
2. Huuhtele retiisit ja leikkaa niistä päät ja varret. Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot. VAAHTERASIIRAPPIRETIISIT ovat ihana lisäke melkein mille tahansa grillattavalla. Anna hautua vielä 10 minuuttia välillä sekoittaen. 3. Kohota noin 10 minuuttia. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi. FENKOLI-FLATBREAD â 30 min + 55 min • helpohko • noin 13 e 1 iso tai 6 pienehköä leipää Pohja: 1 1 / 2 dl vettä 15 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 2 rkl öljyä noin 3 dl vehnäjauhoja Täyte: 2 fenkolia 2 rkl oliiviöljyä VAAHTERASIIRAPIN KANSSA PAISTETUT RETIISIT â 15 min • helppo • noin 6 e 4 annosta 400 g retiisejä 2 rkl voita 3 rkl vaahterasiirappia 1 rkl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa sormisuolaa, mustapippuria myllystä 2 rkl hienonnettuja yrttejä, esimerkiksi ruohosipulia tai lehtipersiljaa 1. KARAMELLISOITU SIPULI â 20 min + 10 min • helppo • noin 1,50 e 8 salottisipulia 2 tl rypsiöljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa 3 rkl fariinisokeria 1 tl suolaa noin 1 dl vettä 1. Lisää muut aineet ja sekoita. 2. Tarjoa grillatun lihan, broilerin tai kalan lisäkkeenä. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Kesän vakiolisuke! VAAHTERASIIRAPISSA PAISTETUT RETIISIT ISTUVAT GRILLIRUOAN KYLKEEN. Tarjoa kuumina. Voit myös paistaa leivät grillissä tai parilapannulla. sormisuolaa, mustapippuria myllystä 1 annos karamellisoitua sipulia (ohje alla) 150 g vuohenjuustoa 1 dl raastettua parmesaania 3 rkl hienonnettuja cashewpähkinöitä Koristeeksi: versoja, rucolaa tai muita rapsakoita vihreitä lehtiä 1. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit myös paistaa retiisit 225-asteisessa uunissa (10–15 minuuttia). 4. Puolita retiisit tai leikkaa suuret neljään osaan. 98 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. Jos käytät myös lehdet, niin paista niitä ainoastaan muutama minuutti. Lehdet voi myös huuhtaista ja käyttää ruokaan. Mausta sitruunamehulla, suolalla, pippurilla ja yrttisilpulla. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla 7–15 minuuttia riippuen leivän koosta. Viinisuositus: Raikkaan herukkainen, sitruksinen ja hieman mausteinen Barton & Guestier Rosé 2015, Ranska, 10,90 e. Paista retiisejä voin ja siirapin kanssa pannulla 5–8 minuuttia riippuen retiisien koosta. 5. 2. Laita kypsille leipäsille fenkolia, karamellisoitua sipulia ja vuohenjuustoa. Paista ne grillissä tai pannulla öljyssä kypsiksi. Viimeistele parmesaanilla, pähkinällä ja rucolalla. Paista miedolla lämmöllä pannulla, kunnes sipuli on pehmennyt. Kauli taikinasta yksi iso tai 2–6 pienempää pohjaa. Kuori ja viipaloi sipulit. 3. Leikkaa fenkolit ohuiksi lohkoiksi
99 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. Kaikki astiat ovat kuvausrekvisiittaa. LITTEÄ LEIPÄ eli flatbread on pitsan sukulainen. Lastaa leivän päälle reilusti fenkolia ja juustoa
Ivalo-kulhon kaunis puukansi pitää kesäkärpäset loitolla, ø 29 cm, 119 e (kitchentime.fi) MILLA KUUSINEN KUVAT VALMISTAJAT Täydellisen salaatin kaava KAI:n Santoku-veitsessä on hionta, jonka ansiosta viipaleet eivät tartu terään, 199 e (Kokkipuoti). Koivuinen Dinaleikkuulauta on näppärä ripustaa kuivumaan, 34,90 e (Hemtex). Pese, kuivaa, kuori, pilko, mausta ja tarjoile. Täydellisen rapea ja raikas salaatti syntyy kunnon välineillä. Lingottu salaatti ei nahistu Optime-öljypullo, 25 cl, design Luigi Bormioli, 9,90 e (kitchentime.fi). Fiskarsin Functional form -salaattilingolla kuivaat salaatinlehdet, 29,95 e (Sokos). Normann Copenhagenin Pin-kuorimaveitsi 16 e (finnishdesignshop.fi). Mattamustat Dorotea Night -salaattiottimet ovat PVD-pinnoitettua terästä, 99,90 e (finnishdesignshop.fi). Spirellivihannesteroittimella kurkku ja porkkana muuttuvat nauhoiksi, 22,90 e (Chez Marius). 100 / koti ja keittiö ideat huhtikuu 2017
RAKUUNA JA MINTTU maustavat lammaspaistin pääsiäispöytään. Tarjoa se raikkaan vihreän salsan, maa-artisokkien ja paistettujen sienten kera. TRINE HAHNEMANN KUVAT COLUMBUS LETH SUOMEKSI TOIMITTANUT ANNA-LIISA HÄMÄLÄINEN Lammaspaisti muhii uunissa meheväksi yrttien ja valkosipulin kanssa. LAMMASPAISTI ja sen kaverit Anna paistin levätä, ennen kuin leikkaat sen 102 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017
Pidä niitä kylmässä vedessä, jossa on pari sitruunaviipaletta, jotta ne eivät tummu. Mausta suolalla ja pippurilla. Pyydä lihakauppiasta poistamaan lampaanpaistista luu, jotta se on helppo täyttää yrteillä ja sitoa. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita lampaanpaisti leikkuulaudalle ulkopinta ylöspäin ja tee siihen viiltoja terävällä veitsellä. PAISTETUT SIENET â 15 min • helppo • 6,50 e (300 g metsäsieniä ja 300 g herkkusieniä) tai 600 g herkkusieniä 2 rkl voita suolaa mustapippuria myllystä 1. 5. Kääri liha kääröksi ja sido narulla. Painele lihaan valkosipulinkynsiä ja yrttejä. 2. Pilko puolet maa-artisokista 1 x 1 cm:n kuutioiksi. 3. Kuori ja puolita valkosipulinkynnet. Mausta suolalla ja pippurilla. Varo, etteivät ne pala. Lisää oliiviöljyä tai vettä, jos kastike on liian kiinteää. Anna paistin levätä noin 15 minuuttia uunista ottamisen jälkeen. Käännä paisti ympäri ja mausta toinen puoli. Lisää minttu, rakuuna, kaprikset, persilja ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Leikkaa leipä kuutioiksi. 103 / koti ja keittiö ruoka huhtikuu 2017. Kypsennä paistia uunipannulla 180-asteisessa uunissa, kunnes lihan sisälämpötila on 65–70 astetta, noin 1 t 15 min – 1 1 / 2 t. 7. 4. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Paista ne kauniin ruskeiksi pannulla voissa. Soseuta keitetyt artisokat ja mausta suolalla ja pippurilla. 3. Kuori maa-artisokat. 2. MAA-ARTISOKAT KAHDELLA TAVALLA â noin 1 t • hieman työläs • 8 e 1 1 / 2 kg maa-artisokkia suolaa mustapippuria sitruunaa tummumisen estämiseen Paistamiseen: 1 tl voita + 1 rkl oliiviöljyä Keittämiseen: vettä, 1 / 2 tl suolaa 1. Lisää hieman keitinvettä, mikäli sose tuntuu liian paksulta. Kuullota sitä oliiviöljyssä kattilassa noin puoli tuntia. Käytä laadukasta öljyä, sillä se maistuu leivässä. 3. Laita paistunut leipä ja paistamiseen käytetty öljy mortteliin tai tehosekoittimeen. 2. SALSA VERDE â noin 1 t • helppo • 6,50 e 1 viipale kuivaa, vaaleaa leipää 30 mintunlehteä 8 oksaa rakuunaa 1 ruukku persiljaa 2 rkl kapriksia 2 hienonnettua valkosipulinkynttä noin 1 / 2 dl hyvää oliiviöljyä suolaa mustapippuria myllystä 1–2 rkl sitruunamehua 1. Leikkaa se viipaleiksi. Leikkaa sienet suuriksi viipaleiksi tai neljään osaan. Tarjoa kylmänä lampaan kera. Laita lihaan lämpömittari. YRTTINEN LAMMASPAISTI â noin 2 t • hieman työläs • 28 e 6 hengelle noin 2 1 / 2 kg:n lampaanpaisti (luuton) 5 valkosipulinkynttä suolaa mustapippuria myllystä 5 oksaa tuoretta rakuunaa 3 oksaa tuoretta minttua Sitomiseen: narua 1. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla. Paista kuutioita oliiviöljy-voiseoksessa pannulla, kunnes ne ovat rapeita ja kullankeltaisia. MAAARTISOKKA JA SIENET ovat täydelliset lisukkeet lammaspaistille. 6. Keitä loput artisokat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä
12,95 e LÖYTÖ KOKEILE TÄTÄ Kevät on kuplien SARI SIRÉN KUVAT ALKO, MAAHANTUOJAT Ilon ja tasa-arvon puolesta! 104 / koti ja keittiö viini huhtikuu 2017. Tyylikkyyden salaisuus on samppanjavalmistusmenetelmä. Mikäli tarjoat lihan kanssa juureksia, joissa on aina hieman makeutta, saa viinistä löytyä myös pehmeää mausteisuutta. Symington Altano Organic, Portugali, 14,49 e LUOMU Billecart-Salmon Réserve Champagne Brut, Ranska Tyylikkään mineraalinen, sitruksinen ja napakan hapokas samppanja sopii kalaisaan ruokapöytään tai seurusteluun. 11,99 e Mistinguett Vintage Edition Rosé Cava Brut 2014, Espanja Punasävytteinen vuosikertacava, jossa maistuvat mansikka, metsämarjat sekä hennot mausteet. Täyteläinen ja tanniininen punaviini paiskaa kättä lammaspaistin kanssa ja kruunaa pääsiäispöydän. Kehittynyt ja moniulotteinen samppanja sopiin myös tuliaiseksi. Taiturina viinin takana on nuori nainen, Elunda Basson. Viini on tasapainoinen ja hintansa puolesta loisto-ostos. Cava sopii ruokaviiniksi maustetuille äyriäisille, muhkeille salaateille tai lohikaloille. täyteläinen viini Runsaanmakuiselle lampaantai karitsanlihalle sopii tuhdimpikin viini. Viinissä on myös eleganttia sitruksisuutta sekä mineraalisuutta. Pullo ottaa ulkoasullaan kantaa ilon ja tasa-arvon puolesta. Keväisten juhlien kausi alkaa. Nyt myös kivassa 0,2 l:n pikkupullossa, 3,98 e. Lindauer on laadukas seurustelujuoma. 42,95 e True Colours Cava Brut, Espanja Laatutuottaja Summarrocan cava on mineraalinen, sitruksinen ja puhdaspiirteinen, loistava juhlajuoma ja kumppani antipastoille. Hyvä hinta-laatusuhde. 9,99 e Cuvée Victoire Champagne Brut 2007, Ranska Sopivan paahteinen, runsas, punaomenainen ja aromikas vuosikertasamppanja äyriäisille, kalapöytään tai tapaksille. Victoire on laadukas hintaansa nähden, ja vuosikertaviini antaa juhlaan aina nostetta. 15,30 e Lindauer Brut Cuvée, Uusi-Seelanti Moni ammattilainenkin on sekoittanut tämän viinin samppanjaan, eikä ihme. On aika korkata pullo kuohuvaa onnittelumaljaksi, noutopöytään tai läpi juhlien juotavaksi. Lammaspaisti . Lievä paahteisuus antaa runsautta. Alkon tilausvalikoimaa. 43,94 e Pongrácz Méthode Cap Classique Brut, Etelä-Afrikka Vuoden viinit 2017 -kilpailussa sarjansa kultamitalin pokannut hennon paahteinen ja hedelmäinen kuohuviini savukalojen ja runsaiden salaattien seuraksi. Raikkaan hapokas, kypsän sitruksinen ja sopivan paahteinen kuohuviini on uuden maailman vastaus kuohuviinikilpailuun. Aromeissa on myös hentoa paahteisuutta sekä kypsää omenaa, jotka tekevät samppanjasta pehmeän
Valio Salaneuvos® Vanhempi Aromikas ja vahva herkuttelujuusto. maistuvat yhdestä, Joko saa aloittaa. Nam. Valio AURA® Rakastettu ja vihattu herkku. Valio Keisarinna® Hienostuneen karamellinen ja kiteinen. (Tämän kanssa maistuisi muuten omenahillo…) Valio Mustaleima TM Voimakas emmental-juusto, joka osaa itkeä.
Voit voittaa BM-tuotteita! Arvo noin 100 € Lue lisää: www.BM-info.. Lääketieteellisissä tutkimuksissa on havaittu että sukralfaatti BM-tuotteissa uusii ihon soluja * ja lisää ihon kimmoisuutta. Mediwellin kotisivuilta www.mediwell.fi Osall istu kilpa iluun 9.5.17 menn essä ! Olen itse käyttänyt BM-tuotteita jo yli 10 vuotta ja olen usein suositellut niitä myös potilailleni. BM on lääketehtaan kehittämä, turvallinen ja luotettava. /kk5 • pigmenttiongelmiin BM_Koti&keittiö_5_220x285_3/2017.indd 1 22/03/2017 10.01. -Tarja Juvonen BM on todellinen allergikon aarre ja herkän ihon pelastaja. Verkkokaupat: katso www.BM-info.. BM auttaa: • ryppyihin ja ilmejuonteisiin • arpiin • herkkää ihoa • ohutta ihoa • ikääntyvää ihoa • ongelmaihoa • pigmenttiongelmiin • couperosaihoa Jälleenmyyjät: apteekit, luontaistuotekaupat, Sokos ja Emotion, Stockmann sekä hyvin varustetut tavaratalot. Auta iho kauniiksi sukralfaatilla BM Anti-Age-tuotteet Plastiikkakirurgian erikoislääkäri Tarja Juvonen suosittelee: Iho kaipaa sukralfaattia BM:n teho perustuu tunnettuun lääkemolekyyliin SOS (sukroosi-oktasulfaatti), jonka tehtävänä on stimuloida ja aktivoida solujen toimintaa. * ) Kts
Pariisi PAKKAA PARIISIIN MUISTIKIRJASETTI, 18,50 e (PAPERSHOP. Sisustajan Pariisi on lifestyleliikkeitä, eläväisiä ruokatoreja ja aperitiivit tyylikkäässä bistrossa. 107 / koti ja keittiö MATKA. FI) KIRJAA JA PIIRRÄ IDEAT VIHKOON, KUN PUHELIMESTA LOPPUU PITKÄN PÄIVÄN AIKANA AKKU
108 / koti ja keittiö matka huhtikuu 2017. PARIISI Pariisin kekseliäät lifestylekaupat ovat sisustajan aarreaittoja. HELENA LIIKANEN-RENGER KUVA T HELI SORJONEN Sisustajan LES FLEURS -KAUPOISTA suuremmasta löydät kauniita huonekaluja, astioita, valaisimia ja kasveja. Kierros kaupungin kiinnostavimmissa konseptikaupoissa ja niiden lähikuppiloissa vie Ranskan pääkaupungin sydämeen
Kahvit ja naposteltavaa voit ostaa puiston pikkukioskista. COLETTE TÄYTTÄÄ tänä vuonna 20 vuotta. 109 / koti ja keittiö matka huhtikuu 2017. Kulloinkin myytävien tuotteiden valintakriteereinä on vain se, että ne ovat nykyisen johtajan, Sarahin, mieleen. 700-neliöisen Coletten kerroksissa yhdistyvät jouhevasti niin muoti, design, musiikki, taide kuin kirjallisuuskin. Häikäisevät pariisilaisnäkymät saavat ajatukset lentämään. Silmät ja korvat joutuvat viriketulvassa töihin. Coletten perustivat aikoinaan äiti ja tytär: Colette Roussaux ja Sarah Andelman. Se oli Pariisin ensimmäinen konseptikauppa. parisinfo.com Ranskalaista tyylikkyyttä L'Exception ja Sept-cinq Forum les Halles -kauppakeskuksen ulkoseinustalla on vieretysten kaksi kiinnostavaa ja monipuolista ranskalaisliikettä: L’Exception ja Sept-cinq. Colette Colette Jardin de Tuileries Coletten äänekkäästä maailmasta on mukava astella korttelin päähän, rauhalliseen Jardin de Tuileries -puistoon hengähtämään hetkeksi. Designia ja luksusta Colette Taustalla soi korviahuumaava poppi ja kassalle on tunkua. Colette Rue Saint Honoré 213, 75001 Pariisi Avoinna ma–la 11–19 colette.fr JARDIN DE TUILERIESIN kauniissa ympäristössä on hyvä hengähtää ostosten lomassa. L’Eexception L’EXCEPTION MYY 400 ranskalaismerkin tuotteita vaatteista huonekaluihin. 20 vuottaan juhlivan luksusliikkeen vetovoima ei ole kadonnut. Eväät voi nauttia esimerkiksi puiston liikuteltavissa lepotuoleissa. Puiston kioskikahvilat myyvät juotavaa ja pientä syötävää. Jättimäisessä kaupassa pyörivä asiakas on kuin huvipuistossa. Kaupassa järjestetään myös valtavasti tilaisuuksia, kuten taidenäyttelyitä ja juhlia. Liikkeen myyntiartikkelit vaihtuvat tiheään. Useimmat niistä ovat avoimia kaikille
Avoinna ma–la 10–19.30 merci-merci.com La Maison Plisson La Maison Plisson on ranskalaista ruokaa rakastavan herkkusuun paratiisi. Kauniita huonekaluja, vaaseja, valaisimia, keittiötarvikkeita – hulppean suuressa, monikerroksisessa Mercissä aika vierähtää huomaamatta. L’Exception: Rue Berger 24, 75001 Pariisi Avoinna ma–la 10–20, su 11–19 lexception.com Sept-cinq: Rue Berger 26, 75001 Pariisi Avoinna ma–la 11–19.30, su 11–19 sept-cinq.com Merci Merci Nautiskelijan mieleen Merci Jättimäinen Merci on todellinen aarreaitta. Sept-cinqillä on liikkeessään kiva teekulmaus. Sept-cinq SEPT-CINQISSÄ NAUTIT ostosten lomassa teetä ja palan tuoretta kakkua. Mercin kupeessa on lisäksi erillinen Cinéma café, josta saa kevyttä syötävää aamusta iltaan. L’Exception myy kaikkiaan 400 ranskalaisen merkin tuotteita aina vaatteista ja taiteesta huonekaluihin ja tuoksukynttilöihin. La Maison Plisson: Boulevard Beaumarchais 93, 75003 Paris Avoinna ma–la 8.30–21, su 8.30–20 lamaisonplisson.com JÄTTIMÄINEN MERCI ON TODELLINEN AARREAITTA MONESSA KERROKSESSA. Elintarvikepuodin kupeessa Plissonilla on lisäksi oma leipomo-kahvila, jossa tarjotaan myös lounasta. Sisustuspuolen lisäksi kaupalla on oma, laaja vaateosastonsa sekä paperitarvikepuolensa. Kaupan yhteydessä on tyylikäs kahvila. Liikkeessä on esillä vain murto-osa laajasta valikoimasta, johon voi tutustua myös firman nettisivuilla, lexception.com . Merci lahjoittaa joka vuosi osan tuotostaan hyväntekeväisyyteen. La Maison Plisson 110 / koti ja keittiö matka huhtikuu 2017. Muun muassa koruja, koriste-esineitä, astioita ja vaatteita myyvä liike on erinomainen paikka tuliaisten ostoon. Sept-cinq-pikkuliikkeen valikoima rajoittuu pelkästään pariisilaisiin tuotteisiin. Mercillä on myös kolme omaa ruokapaikkaa. Liikkeen alakerran ruokakavintola La Cantine myy perinteistä lounasruokaa. Merci: Boulevard Beaumarchais 111, 75003 Pariisi. Kivenheiton päässä Merci-kaupasta sijaitseva elintarvikeliike myy vain ranskalaisia tuotteita aina erilaatuisista voista (kyllä – ranskalaiset ovat jopa voistaan tarkkoja) kyljyksiin, juustoihin ja herkullisiin smoothieihin. Sisäänkäyntikerroksen kirjakahvila taas satsaa kahviin, kakkupaloihin ja sandwicheihin
Tunnelma onkin kuin safarilla. Liikkeistä voi löytää kaikkea keittiökalusteista käsilaukkuihin ja vinyylilevyihin. Myös ravintolan baari, Andy Wahloo, on todellinen nähtävyys. Muista kurkata vaatekaapin salaovesta, joka vie upeaan tupakkahuoneeseen. Jännittävässä Derrière-ravintolassa asiakas pääsee nauttimaan illallisen olohuoneessa, keittiössä tai makuuhuoneessa. Suurin osa kaupan tuotteista tulee Afrikasta. Tuotevalikoimaa ohjaa usein jokin teema, kuten pariisilaisuus, luksus tai ympäristöystävällisyys. Andy Wahloo Marché Noir Poikkea drinkille Andy Wahloo -baariin. Se on kuin aikamatka Sean Conneryn aikaisiin Bondleffoihin. KAUPPOJEN SALAISUUS Pariisin concept storet ovat kauppoja, joiden tarjonta ei rajoitu vain vaatteisiin tai huonekaluihin. Selvää on, että kauppojen hyllyiltä löytyy jännittäviä pikkumerkkejä tai yksittäisiä löytöjä tunnettujen, suurten brändien sijaan. Käsienpesu kylpyammeessa. Andy Wahloo Kekseliästä ja yllättävää Marché Noir Marché Noir -liikkeen nimen voisi kääntää mustaksi toriksi. Marché Noir: Rue Perrée 18, 75003 Pariisi Avoinna ke–su 11–19 marchenoir.co Derrière ja Andy Wahloo Illallinen sängynlaidalla. Drinkkihetki on kuin aikamatka Sean Conneryn tähdittämään James Bond -elokuvaan. Liikkeessä on myös vaatteiden korjauspalvelu. Tumman puun ja vehreiden kasvien maustamassa liiketilassa myydään vintagevaatteita ja sisustustarvikkeita, kuten posliiniesineitä ja astioita. Rue des Gravilliers 69, 75003 Paris Derrière avoinna ma–la 12–14.30, 20–23.30, su 14–16, 20–23 Andy Wahloo avoinna ma–su 19–1.45 derriere-resto.com VÄRIKKÄÄT PARIISILAISKAUPAT heijastuvat Canal SaintMartin -kanavasta, joka sijaitsee lähellä La Chambre aux Oiseaux -kahvilaa. Tunnelma Dérrierissa on välitön ja hauska – täällä ei turhia jäykistellä. Derrière 111 / koti ja keittiö
Kahvilassa on kauniita pöytäryhmiä, koristeellisia tapetteja sekä leppoisa, kiireetön tunnelma. Poikkeuksen tekevät bistrot ja brasseriet, joista saa ruokaa tauotta aina keskipäivästä iltamyöhään saakka. Liikkeessä järjestetään myös erilaisia tapahtumia. Myös monet kahvilat eli cafét tarjoavat maittavia leivonnaisia ja salaatteja aamusta iltaan. Liikkeen tuotteet – myös hyllyjen lastenvaatteet ja lelut – on valittu ympäristöä ja niiden alkuperää ajatellen. Se tarkoittaa, ettei keittiöväki karkaa iltapäivälevolle. Suosittuja ovat myös kahviloiden ja baarien apérot, eli aperitiividrinkit, joiden ohessa syödään tapastyyppisiä naposteltavia. Kahvila on oiva paikka esimerkiksi kupposelle aistit herättävää, kuumaa sitruunamehua, citron chaud. Au Petit Fer à Cheval Rue Vieille du Temple 30, 75004 Pariisi Avoinna joka päivä 9–02 cafeine.com/fr/petit-fer-a-cheval Lapsille ja lapsenmielisille Centre Commercial Kids Ah, mitä pieniä herkkutavaroita lastenhuoneeseen! Virkattuja tyynyjä, hempeitä yölamppuja, tyylikkäitä mattoja, värikkäitä telttoja – Centre Commercial Kids -liikkeestä löytyy lukuisia hauskoja pikkujuttuja lastenhuoneeseen. Jos olet epävarma, tarkista, että ovessa lukee cuisine non-stop. L’Être Ange Rue d’Ormesson 8, 75004 Pariisi Avoinna ti–su 11–19 letre-ange.fr Au Petit Fer à Cheval Jos suloisen sisustusliikkeen kuppila ei miellytä silmää, Au Petit Fer de Cheval on ehdottomasti suosituksen arvoinen, perinteistä ranskalaista tyyliä henkivä taukopaikka. Tuotevalikoimaa ohjaa omistajakaksikon näkemys. Nimensä mukaisesti hevosenkengän mallisella baaritiskillä on mukava nauttia vaikkapa lasillinen tai kaksi kuplivaa. Niin ei nimittäin Pariisissa aina ole. LÖYTÖJÄ LAPSILLE JA SITRUUNAMEHULLE LINTUKAHVILAAN. Liikkeessä myydään muun muassa sisustustauluja, tyynyjä, astioita sekä suloisia, jokaiselle kukkarolle sopivia herkkuja. Sunnuntaisin tarjotaan myös brunssia. Samoja herkkuja voi maistaa myös kaupan ohessa olevassa kahvilassa, joka tarjoilee myös brunsseja sekä laadukkaita tapaksia. Ravintolassa tarjoillaan myös ruokaa aamusta iltaan. La Chambre aux Oiseaux Rue Bichat 48, 75010 Pariisi Avoinna ti–pe 10.30–18.30, ma 10.30–17 facebook.com/lachambreauxoiseaux SYÖ JA JUO PARIISISSA Ravintolat Pariisissa, kuten Ranskassa yleensäkin, ovat auki lounasaikaan, kello 12 ja 14 välillä sekä illalla, noin kello 19 lähtien. Lapset sopivat hyvin joukkoon: ikkunan pehmopenkeillä on helppo istua ja jopa syöttötuoli löytyy. 112 / koti ja keittiö matka huhtikuu 2017. Pientä ja kaunista L’Être Ange Söpö, pieni kauppa-kahvila keskellä Marais’n alueen vilinää on mukavan rauhaisa hengähdyspaikka. Centre Commercial Kids Rue Yves Toudic 22, 75010 Pariisi Avoinna ma 13–19, ti–pe 10.30–19.30, la 10.30–20, su 14–19 entrecommercial.cc La Chambre aux Oiseaux Suloisessa ”lintujen huoneessa” olo on kuin mummolan olohuoneessa. Centre Commercial Kids Au Petit Fer à Cheval L’Être Ange Auringonlaskusta Seinellä kannattaa pysähtyä nauttimaan
Lonkeroinen ulkotori levittäytyy parhaimmillaan läheisille kaduille. Pienempi liike: Passage Josset 6, 75010 Pariisi Avoinna ma–la 11.30–19.30 Suurempi liike: Rue Trousseau 5, 75010 Pariisi Avoinna ti–la 11.30–19.30 boutiquelesfleurs.com Le Marché D’Aligre Vain reilun korttelin päässä suuremmasta Les Fleurs -kaupasta sijaitsee perinteikäs, mutta eksoottinen Le Marche d’Aligre. Kaupoista suuremmasta löytyy astioita, kasveja, valaisimia ja kierrätystavaroita. Kaikkiaan 90 prosenttia myytävästä tulee Euroopasta. Muovia ei Trésoreriesta löydy – liikkeessä nimittäin kiinnitetään erityisesti huomiota tuotteiden ympäristöystävällisyyteen ja alkuperään. Tässä liikkeessä esillä on paljon luonnonmateriaaleja, kuten puuta ja pellavaa rauhallisissa sävyissä. Rue du Château d’Eau 11, 75010 Pariisi La Trésorerie: ti–la 11–19.30 latresorerie.fr Café Smörgås ti–pe 9–15.30, la 9–18.30 Rönsyilevän romanttista Les Fleurs Kukkia ja pieniä, romanttisia sisustustarvikkeita myyvällä Les Fleurs -yrityksellä on kaksi tyttömäistä liikettä, joiden tavarapaljous ihastuttaa. La Chambre aux Oiseaux Café Smörgås Ajatonta skandityyliä La Trésorerie La Trésorerien vaalea tyyli henkii pohjoismaista ajattomuutta. Pienempi liike taas on pastellisävyinen pikkutavarataivas kortteineen ja koruineen. Suosittu aamiaisja lounaskuppila tarjoaa ruotsalaisten leipien lisäksi salaatteja, keittoja ja kakkuja. 113 / koti ja keittiö matka huhtikuu 2017. Aligren kaunis kauppahalli on auki kuutena päivänä viikosta ja sen valikoimista löytyy tarjontaa kahvipavuista juustoihin. La Trésorerie Les Fleurs Jos olet romanttisen tyylin ystävä, teet löytöjä Les Fleursin tyttömäisissä liikkeissä. Le Marché D’Aligre Place d’Aligre, 75010 Pariisi Avoinna ti–la 9–13 ja 16–19.30, su 9–13 marchedaligre.free.fr LE MARCHÉ D’ALIGREN kauppahallissa ja ulkotorilla teet herkkulöytöjä ja nautit mutkattoman lounaan. Café Smörgås Jos vatsa kaipaa kunnollista pohjoismaista voileipää pariisilaisen voisarven sijaan, kannattaa istahtaa hetkeksi La Trésorien valoisaan Smörgås-kahvilaan. Myyntitiskeiltä löytyy kaikkea hedelmistä ja leivistä kankaisiin ja vanhoihin kirjoihin – lounasta ja ilta-apéroa unohtamatta
Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. 34 ARVONNAN SÄÄNNÖT: Aller Media Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on kolme Balmuirin lahjakorttia. Arpajaisveron maksaa Aller Media Oy. Arvontaan voi osallistua vain yhden kerran/henkilö. Osallistuminen ei edellytä tilaamista. Lahjakortti on voimassa Balmuirin verkkokaupassa. Kotona kuin lomalla, s. Voittajan nimi voidaan julkaista Aller Media Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. YHDEN PALKINNON ARVO 200 e ARVOMME KOLME PALKINTOA VALITSE PARAS KOTI Voita Balmuirin lahjakortti 1 2 3 4 Hurmaavan värikäs, s. 18 Paluumuuttajan paratiisi, s. 46 Kylässä keskellä kaupunkia, s. Aller Media Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. Arvonta suoritetaan 11.5.2017 ja siihen osallistuvat kaikki viimeistään 9.5.2017 vastanneet. 60 ÄÄNESTÄ idealista.fi/ kotijakeittio/ kilpailut 114 / koti ja keittiö lukijakilpailu huhtikuu 2017. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29–31 A, 00150 Helsinki, puh. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Vastaa viimeistään 9.5.2017 idealista.fi/kotijakeittio tai postikortilla Koti ja keittiö / Lukijakilpailu, PL 222, 00151 Helsinki. 075 328 5102. KOTIMAINEN BALMUIR ON KANSAINVÄLINEN LIFESTYLEBRÄNDI, jonka tuotevalikoima muodostuu korkeatasoisista sisustusja lahjatuotteista, muotiasusteista ja luonnonkosmetiikasta
Trendikkäitä laakeita laseja kysytään juuri nyt etenkin häälahjoiksi. Kapeissa laseissa kuplat pysyvät paremmin. NÄYTTELYN VANHIMMAT IKONIT OVAT 1500-LUVULTA. IKONIEN ÄÄRELLE VOI PYSÄHTYÄ SINEBRYCHOFFIN TAIDEMUSEOSSA HELSINGISSÄ (BULEVARDI 40) 16.–30.4. Samppanjaa myytiin ennen tynnyreissä, ja samppanjavispilää tarvittiin, kun kuplia vispattiin vähemmäksi. Kerrotaan, että laakean lasin mallina on ollut kuningatar Marie Antoinetten rinta. Viilennin 1700–1800-lukujen vaihteesta 380 e (Old Times). Lasit olivat aiemmin hyvin kapeita. VANHAT TAVARAT Malja keväälle! VANHAT SAMPPANJALASIT ovat suosittuja lahjoja ja myös keräilykohde. Lyijylasimaalaus 360 e (schulmanantiques.fi). Ainakin laakeaan lasiin on helpompi kaataa kuohuvaa. JA AN A KI VI PE LT OTU LK KI KU VA MA RI LA HT I ” 115 / koti ja keittiö. Asiantuntijana antiikkikauppias Bernt Morelius Samppanjalasit 30–90 e (Old Times) on kuvattu Schulmanin Taideliikkeessä
Aiemmin karahvien ja kannujen tarve oli suurempi, koska oluttai viinipulloa ei voitu tuoda ruokasalin pöytään, vaan juomat kaadettiin aina karahviin Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@ aller.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, PL 222, 00151 Helsinki Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Hänen erityisalaansa on vanha taide. (JR) Vihreä pullo Minkä arvoinen tämä pullo on. Kuppiparin vakuutusarvo on 20 e. Esineet on tavallisesti signeerattu taiteilijan ja tehtaan nimellä. Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista. Ne näyttävät aikansa pelkistettyyn suomalaiseen lasimuotoiluun verrattuina rohkeilta, enemmänkin italialaiselta kuin suomalaiselta lasilta. (BM) 116 / koti ja keittiö vanhat tavarat huhtikuu 2017. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Helene Schjerfbeckin maalaukset, keisarilliset esineet ja suomalainen 50-luvun design saavat Marian sydämen sykkimään. Mikä on astioiden arvo tällä hetkellä. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki (09) 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. 1960-luvulla tuotettiin paljon edullisia tuotteita Neuvostoliitosta. 1930-luvulla ravintolaja laitoskäyttöön suunniteltu SO-mallin fajanssiastiasto on Reinhard Richterin työtä. Jos pullo on signeerattu, sen vakuutusarvo on noin 600 e. Pikareja on yhdeksän ja laseja neljä. info@sesanne.fi 0400 786 566 Bernt Morelius on antiikkialan monitoimimies ja antiikkikauppias jo 30 vuoden ajan. Käy Sepon nettisivuilla taidenäyttelyssä: sesanne.fi. Nämä kuohuviinilasit tunnistaa helposti suhteellisen pienikokoisesta jalkalaatasta, joka on käytössä kiikkerä. Leima kertoo, että perintökupit on valmistettu 1932–49 välisenä aikana. Pullo on noin 50 cm korkea. Pullo on Riihimäen Lasitehtaan valmistama, ja Arabian ravintola-astiat Mikä on perintökuppieni valmistusajankohta sekä mahdollinen arvo. Kysy vanhoista tavaroista Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Viljantähkillä koristellut lasit Missä maassa kuvan kristalliastiat on valmistettu. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. Mallia valmsitetiin myös kulmikkaana se leimattiin Moderna-nimellä. Tzarina-esineiden lasi on hienostuneen läpikuultavaa. Onko valmistajasta tietoa. (MEK) sen suunnittelija on Nanny Still. Suomalaisen taiteen asiantuntija Seppo Salviander on toiminut taidekauppiaana yli 30 vuoden ajan. Kyseistä pulloa on tehty kahta eri kokoa, joista tämä on suurempi. Sarjalle tyypillisimmät värit ovat vaaleanpunainen, keltainen, sininen ja vihreä. Korkkina on lasikorkki, jossa on kolme palloa. Signeeraamattoman esineen arvo on yleensä noin puolet signeeratun arvosta. Tzarina-sarja on lasikeräilijöiden suosiossa, ja esineiden hinnat ovat suosion mukaisia. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. Myöhemmin kannuja on käytetty lähinnä mehujen tarjoiluun. Kokonaisuuden vakuutusarvo on 200 e. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 tai kannuun. Pullo kuuluu Tzarina-sarjaan, joka sisältää pullojen lisäksi kannellisia kulhoja ja maljoja. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi
Tunnetuin teos on Minna Canthin muistopatsas, joka sijaitsee Kuopiossa. Sisaruksia olivat Anna, Kalle ja Arttu. Sarjaa valmistettiin ruskeana, vihreänä, orvokinsinisenä ja värittömänä. On hyvin tavallista, että tarkka tieto esineiden vaiheista jää uupumaan. Toikan Kastehelmi Alkuperäispakkauksissa on 8 ehjää glögimukia lautasineen. Ei ole poissuljettua, että tuoli olisi ostettu kenraalikuvernööri Bobrikovin huutokaupasta, mutta sitä ei voida myöskään todistaa. Suosiosta kielii myös se, että sarja on otettu osittain uustuotantoon ja siitä on luotu jopa uusia malleja. Minkä arvoisia nämä ovat. Voi olla vaikea löytää palvelevaa sähköliikettä, joka voisi hoitaa sähköistyksen. Vati on ollut osa kahvitai teeastiastoa. Yleensä Made in Finland -leiman lisäksi maljakon pohjasta löytyy kirjainyhdistelmä, joka kertoo maljakon tekijän. Onko kynttelikkö pronssia. Tunnettu kuvanveistäjä Wäinö Aaltonen (1894–1966) on yksi heistä. Tämäntyyppisten esineiden pohjassa on usein signeeraus. Maljakon korkeus on 20 cm, ja se on melko painava. Patsaassa on signeeraus Eemil Halonen -46. Pekka Halonen oli serkku. (MEK) Kynttelikön arvo Haluaisin tietää kynttelikön iän ja arvon. Mistä se voisi olla peräisin ja mikä sen arvo on. Uusrenessanssituolinne vakuutusarvo on 1 000 e. Mikäli signeeraus puuttuu, on mahdollista, ettei tuote ole läpäissyt laadunvalvontaa pienen ilmakuplan tai muun epäonnistumisen takia. Aluksi hän teki puuveistoksia, mutta siirtyi graniitin kautta pronssiin. Maljakko edustaa 1960– 70-luvun muotokieltä. Maljakkonne vakuutusarvo on 100 e. työskentelikokonainen liuta taiteilijoita. (JR) Emil Halosen patsas Olemme saaneet perintönä pronssisen patsaan. Realistiseen tyyliin toteutetun pronssisen naishahmon vakuutusarvo on 2?500 e. Tiedetään, että C. Maljakko on suupuhallettu, etsattu ja hiottu. Tuoli on ilmeisesti tarkoitettu kirjoituspöydän tuoliksi. L. Maljakko on valmistettu Kupittaan Saven tehtailla Turussa 1930-luvulla. Maljakon vakuutusarvo on 100 e. Perukirjoista voi joskus tarkistaa, mitä esineitä Ruskea kukkamaljakko Mikä on keramiikkamaljakon alkuperä ja arvo. (BM) Uusrenessanssituoli Tuolia on sanottu Bobrikovin tuoliksi. Minkä arvoinen patsas on. Kastehelmi oli hyvin suosittu. Kuvanveistäjä Emil Halonen (1875–1950) tuli taiteellisesta maaviljelijäperheestä. Tehtaan leima on ollut vain yhdessä osassa. (BM) 117 / koti ja keittiö vanhat tavarat huhtikuu 2017. Mikäli perimätieto on vahvistettavissa, on tuolin kulttuurihistoriallinen arvo korkeampi. Voiko sen sähköistää uudelleen. Kupittaan Savella. Hänen tunnetuin tuotteensa lienee Keinumorsian-niminen koristevati. Vakuutusarvo on 50 e. Emil Halonen opiskeli Emil Wikströmin johdolla. Posliinia voi koristella kohokuvioin, maalauksin tai kummallakin tavalla, kuten tässä. Jos sähköjohdot ovat kulkeneet kynttilänpidikkeiden sisäpuolella, on kynttelikkö valmistettu 1900-luvulla. Nämä 1970-luvun alkuperäispakkauksissa olevat glögimukisetit ovat vakuutusarvoltaan 200 e. Vati on keskieurooppalaista tuotantoa 1800–1900luvun vaihteesta. (BM) henkilölle on mahdollisesti kuulunut. Engelin jälkeensä jättämä irtaimisto huutokaupattiin 1840-luvulla, mutta vieläkään ei ole löytynyt ainoatakaan esinettä, joka voidaan varmasti todentaa hänen omistamakseen. Pääskylautasessa on takana ainoastaan S ja numero 721. Tuoli on valmistettu 1800-luvun loppupuolella ja edustaa tyyliltään uusrenessanssia. 1970-luvulla, kun maamme teollisuus kärsi energkriisin aiheuttamasta lamasta, Oiva Toikan (1931–) suunnittelema Kastehelmi oli suuri piristysruiske Nuutajärven Lasitehtaalle. (MEK) Hiottu kristallimaljakko Ostin kristallimaljakon huutokaupasta muutama vuosi sitten. Maljakko on Kupittaan Saven tuotantoa ja tunnelmaltaan 1930-lukulainen. Tätä perinteistä mallia on valKirjepääskyllä koristeltu vati Haluaisin tietää isoäidiltäni perimäni lautasen arvon. Maljakko on 16 cm korkea ja ympärysmitta on 44 cm. Valitettavasti kaikista siellä toimineista maalareista ei löydy dokumentoitua tietoa. Rokokoo-aikana Ranskassa valmistettiin todella korkeatasoisia seinäkynttelikköjä eli aplikkeja. Tunnusomaista on myös valujälki, joka tässä tapauksessa ei ole kovin viimeistelty. (BM) Funkismaljakon ikä Haluaisin tietää maljakon alkuperästä. Sitä on käytetty pikkuleipien tai pullan tarjoiluvatina. Isoäitini on saanut sen syntymäpäivälahjaksi noin 40–50-luvulla. Valitettavasti tämä tieto ei ole käytettävissämme. (MEK) mistettu siitä saakka ja se on yhä tuotannossa. Kupittaan Saven (1921–69) pitkän toimintakauden aikana on tehtaan riveissä ollut monia taiteilijoita ja kesäisin jopa vierailevia opiskelijoita. Tyylitelty oksa tai kasvi ei suoranaisesti anna viitteitä kotimaisesta tuotteesta. perimätiedon mukaan se on ostettu Bobrikovin huutokaupasta. Maljakon vakuutusarvo on 60 e. Seinäkynttelikköparin vakuutusarvo on 250 e
Jos kukko olisi tallessa, pullonne arvo olisi noin 750 e. Yrityksenä se aloitti toimintansa Suomessa vuonna 1997 Apilanlehti-nimellä. Kukoton pullo Kysyisin arvoa ja tietoja oheisesta pullosta. Esineen korkeus on 21,5 cm. Se on valmistettu 50-luvun lopulla tai 60-luvun alussa. Materiaalina tammi oli moderni, maskuliininen sekä ajalle tyypillinen. Sodan jälkeen, kun ei vielä juurikaan matkustettu ulkomaille, oli kotimaan matkailu muodissa. Pöydän kansi on vähän vajonnut keskeltä ja siinä on halkeamakin. Lasimaljakko on 17 cm korkea. Sen vakuutusarvo on noin 60 e. Mikä on sen arvo. Keraamiset laatat olivat viirejä kestävämpiä eivätkä kovin kalliita. (BM) Tamminen kirjoituspöytä Haluaisin tietoa kirjoituspöydästäni. Heidän liikeideansa perustuu keräilyesineisiin, joita voi ostaa kappaleittain postimyynnin kautta. Mikä senkin arvo ja historia on. (BM) Keräilykahvikupit Olen saanut kuvissa olevan 1930-luvun setin perintönä. Käyttökelpoisen kirjoituspöydän vakuutusarvo on 500 e. Pullon on suunnitellut Kaj Franck (1911–1989) 1950luvun puolivälin paikkeilla. Arabian maljakko on 23 cm korkea. Muotokieli muistuttaa erehdyttävästi esikuviaan, mutta toteutus ja lopullinen muoto ovat poikkeavia, joten tämän tyyppiset valaisimet ovat huomattavasti halvempia kuin esikuvansa. Avaimia laatikoihin ei ole. Tyypillisiä matkamuistoja olivat muiden muassa kankaiset viirit, joihin oli painettu paikkakunnan tärkeimmät nähtävyydet. Koska sarjat ovat suuria, arvonnousu on vaatimatonta ja esineillä ei ole antiikkiarvoa. Kukko on tämän esineen tärkein osa, ja sen olemassaolo tai puuttuminen vaikuttavat radikaalisti hintaan. Pohjassa lukee kaunokirjoituksella Nuutajärvi Notsjö. En tiedä, kenen valmistama se on (pohjassa ei merkintöjä). Arabian maljakko on 50-luvulta. Ruokasalin kalustoon kuuluu perinteisesti ruokasalinpöytä tuoleineen, liinavaatekaappi sekä senkki. Ensimmäinen keräilysarja oli Kalevala-aiheinen lautassarja, jonka kuvitus perustui Akseli Gallen-Kallelan maalauksiin. (BM) 118 / koti ja keittiö vanhat tavarat huhtikuu 2017. Tammikalusteet piristyvät, kun ne saavat pintaansa huonekaluöljyä. Naiset saivat perinteisesti tyytyä pienempään ja sirompaan pöytään. Paavo Tynellin suuri kaupallinen suosio 1950-luvulla houkutteli muista valmistajia tekemään valaisimia samaan henkeen Näitä valmistajia olivat muiden muassa Valinte, Itsu ja Sievä. Senkki näyttää olevan petsattua koivua. Viipurilainen senkki Ostin käytettynä vanhan senkin. Laatikon pohjassa on valmistajan leima (Huonekaluliike T. Siihen on myös kuulunut koristeellinen tulppa, jossa korkkiin on kiinnitetty monivärisestä lasista puhallettu kukko. Leima viittaa Taavi Alfred Lumion huonekaluliikkeeseen Viipurissa. Useimmiten kyseinen maljakko on koristeltu. 1900-luvun alussa jykevä kirjoituspöytä oli varsin yleinen kodin kaluste. Rauma-laatan vakuutusarvo on 20 e. Se on mahdollisesti käsin tehty (ilmakuplia). Arabian maljakon vakuutusarvo on noin 30 e. Kannattaa olla yhteydessä vanhanaikaiseen lukkoseppään, joka voi arvioida, tarvitseeko lukot irrottaa vai pystyykö niihin saamaan uudet avaimet helpommin. Sillä on tunnearvoa, mutta kiinnostaisi tietää setin historiasta tarkemmin. Lumio, Viipuri). (JR) Sininen seinälaatta Haluaisin lisätietoa tästä laatasta. 1930-luku sopii valmistusajankohdaksi ottaen huomioon, että kauppias oli syntynyt 21.6.1900. Matkamuistolaatta Raumalta on turkulaisen Kupittaan Saven valmistama (1921–1969). Väriläiskät voi hioa varovaisesti pois ennen öljykäsittelyä. (JR) Kaksi maljakkoa Haluaisin hinta-arvion kahdesta maljakosta, jotka ovat isoäitini jäämistöstä. Vakuutusarvo on 200 e (JR). Maljakko on paksua lasia ja aika painava. Lasimaljakko on Kumelan lasitehtaan. Tämä kaluste on oivallinen esimerkki sellaisesta senkistä, jossa ei ole turhaa koristelua. Kukottomana pullon arvo on 150 e. (BM) 1950-luvun kattovalaisin Lamppu on ostettu uutena vuonna 1954 tai 1955. Matkatottumukset ovat muuttuneet eksoottisemmiksi, joten mielenkiinto kotimaisia koriste-esineitä kohtaan on hiipunut. Yrityksellä ei ole omaa tuotantoa, vaan se ostaa tilaustuotteita toisilta hyvämaineisilta yrityksiltä. Ruotsissa Klöverbladet-niminen yritys aloitti toimintansa 1974. Senkin vakuutusarvo on 400 e. 1930-luvulla muotokieli yksinkertaistui ja pelkistyi
Puristelasi on amerikkalainen keksintö, joka esiteltiin Englannissa ja Yhdysvalloissa 1820-luvun puolivälissä. (JR) Suupuhallettu Saippuakupla Minkä arvoinen maljakkoni on. Onko peili aito ja minkä arvoinen se on. Alareunassa on Vallgrenin nimi. (BM) 119 / koti ja keittiö vanhat tavarat huhtikuu 2017. Korkeus on noin 17 cm. Suomalainen kuvanveistäjä Carl Wilhelm ”Ville” Vallgren (1855–1940) oli suomalainen kuvanveistäjä, joka opiskeli kuvanveistäjä Carl Eneas Sjöstrandin alaisuudessa. Saippuakuplia on tehty kahta eri kokoa, pienempiä ja suurempia. (BM) Artekin huonekalut Minkä hintaisia ovat Artekin pöytä sekä kolme tuolia. Sitä kutsuttiin nimellä miniare. Muita tunnettuja patsaita ovat muiden muassa Zacharias Topeliuksen sekä Albert Edelfeltin muistopatsaat. Ensimmäinen tunnettu miniatyyri esittää Henrik VIII:ta. Lähtökohtana on vanha, 1800-luvun malli, joka on otettu uustuotantoon 1900-luvun jälkipuolella. Väri on meripihkan ja hennon ruusunpunan välillä. Tämän lisäksi näkee usein Ville Vallgrenin signeeraamia peilejä. Heidän tietojensa mukaan peili olisi aito Ville Vallgren. Hänen tunnetuin veistoksensa on Havis Amanda, joka sijaitsee Kauppatorilla Helsingissä. Lähes koko loppuvuosien tuotanto myytiin suoraan Japaniin ja Yhdysvaltoihin. Tämän maljakon on suunnitellut Nuutajärven lasitehtaalle Kaj Franck (1911–1989). Kaikki ovat ehjiä, paitsi isommassa lautasessa on pieni lohkeama. Miniatyyri-sana tulee latinan sanasta minium, joka tarkoittaa lyijynpunaista tai lyijymönjää. Hän on siis tehnyt niihin esityön. Mutta varsinaiset keräilykappaleet näistä malleista on valmistettu 1930–40-luvuilla ja silloin hintataso on varsin erilainen. Siksi siitä on tullut keräilijöiden suuri suosikki, ja hinnat ovat sen mukaiset. Koristeelliset miniatyyritaulut Mitä osaatte kertoa kuvan esittämistä seinäkoristeista. Voikirnun vakuutusarvo on 400 e. Koosta ja väristä riippuen vakuutusarvo on 600–1??200 e. Tämä kulho ei ole valmistettu Suomessa vaan Keski-Euroopassa. Ne eivät ole antiikkisia, joten niiden vakuutusarvo on vähäinen. Tämän kokonaisuuden vakuutusarvo on 850 e. Ne noudattelevat 1950-luvun väriskaalaa. Sarjaa ei enää tuoteta korkeiden tuotantokustannusten takia. Niitä on useita eri värejä, kuten rubiininpunainen, sininen, oliivinvihreä ja harmaa. Tuote sai patentin jo vuonna 1887. Kuvan esine on se pienempi. Se kertoo siitä, että huonekalut ovat pysyviä klassikoita Suomessa ja muualla. Pöydässä on kaksi jatkolevyä. Peilin vakuutusarvo on 1?000 e. Koristeelliset miniatyyrit ovat olleet muiden muassa posliininmaalaajien suosiossa. Pöytä on hiottu, mutta ei maalattu eikä lakattu. Puusta valmistettu, pesukonehenkinen laite on puinen voikirnu, jossa on kahva ja sisällä propellimainen rei’itetty lapa, eli se on kampikirnu. Mikä astiaston arvo on. Brown & Co Wapaconetassa Ohiossa Yhdysvalloissa. Ne ovat olleet tuotannossa miltei 80 vuotta. Ulla Procopén (1921–1968) suunnittelema Valencia-sarja on säilyttänyt suosionsa sekä Suomessa että ulkomailla. Kuvan miniatyyrit edustavat 1900-luvun loppupuolta, ja ne on tehty painotekniikalla. Vuonna 1887 hän muutti Pariisiin, jossa hän pääasiassa asui vuoteen 1913 saakka. MuotokuKäsinmaalattu designastiasto Sain tädiltäni perintönä Ulla Procopén käsinmaalatun astiaston: 6 kpl teekuppeja lautasineen, voileipälautaset, iso ja pieni tarjoilulautanen, kaksi kynttilänjalkaa ja pannunalunen. Maljassa on koristeena kuusi kukka-aiheista medaljonkia. Tekniikka salli halvan, runsaasti koristellun lasin massatuotannon. Ensimmäinen kirjain oli aina koristeellinen ja lyijynpunainen. Jos ohessa oli koristemaalaus, sitä kutsutiin miniatyyriksi. Kulhon vakuutusarvo on 70 e. Niitä on myös valmistettu painokuvista, jotka on vedostettu posliinille. Alun perin miniatyyrit maalattiin vesivärillä tai guassilla pergamentille tai norsunluulle. Väri vihertävä/harmaa. Materiaali on puuta ja nurkat rautaa, kannen nuppi on posliinia. Lyijypigmenttiä käytettiin jo keskiajalla kirjojen koristeluun. (MEK) Artek syntyi 1930-luvun alussa, ja nämä kalusteet ovat yrityksen alkuaikojen mallistoa. Ville-Vallen peili Olen perinyt isovanhemmiltani kyseisen peilin. (MEK) Ruusunpunainen hedelmämalja Kyseessä on perintönä saatu puristelasimalja. Sen on valmistanut M. (JR) vaminiatyyrit tulivat suosituiksi 1500-luvun alun Englannissa, kun sinne muutti kirjankuvittajia Flanderista. Alun perin runsaat koristeet kätkivät myös lasimassan epäpuhtaudet. Toki ne ovat hyvin kauniit ja vanhenevat päivä päivältä. Voimakassävyinen ja Espanjaan viittaava Valencia oli viimeinen käsinmaalattu astiasto Arabian tuotannossa. (JR) Turkulainen maatalouskone Mikä väline mahtaa olla kyseessä ja miltä aikakaudelta. Tämän esineen vakuutusarvo on 600 e. Teksti pohjassa Kai Franck, Nuutajärvi Notsjö -61. Malli poistui valmistajan tuotannosta vuonna 1912. Nyt kalusteiden arvo on kulumisesta riippuen pienempi kuin Artekin listahinta. Tekniikan ja lasimassan kehittyessä koristelut tulivat yksinkertaisemmiksi. Tämä medaljongin mallinen peili ei ole niin yleinen kuin pari muuta suorakaiteen muotoista mallia. Muotteja on käytetty peilien tuottamiseen vielä hänen kuolemansa jälkeen. Ne kehystettiin arvonsa mukaisesti. Keittiökalusteenne ovat suhteellisen uusia ja siksi niiden keräilyarvo jää vähäisemmäksi. Saippuakupla on suupuhallettua lasia, ja nimen mukainen keveys on saavutettu sillä menetelmällä. Peilit tuotti kehysten valmistukseen tottunut liike. Hän perusti vuonna 1868 alan maahantuontiliikkeen. Kauppaneuvos Carl Victor Gustaf Forselius (1838– 1905) on maanviljelyskoneiden kaupan uranuurtaja Suomessa
verkkokaupassa 30.5.2017 saakka. NÄMÄ EDUT VAIN SINULLE, KOTI JA KEITTIÖ -LEHDEN TILAAJA! VUOSIKALENTERI vuoden vaihtuessa. ILMOITA MEILLE SÄHKÖPOSTIOSOITTEESI Kun ilmoitat meille sähköpostisi osoitteessa omaaller.fi, niin saat kutsuja Koti ja keittiö -lehden tapahtumiin sekä tietoja tilaajaeduista myös sähköisesti. 120 KOTI JA KEITTIÖ huhtikuu 2017 Jos et vielä ole Koti ja keittiön tilaaja, tee tilaus osoitteessa idealista.fi/kotijakeittio Aller Media Oy pidättää oikeudet tilaajaetujen muutoksiin. Tilaa omasi osoitteessa omaaller.fi/digi KUUKAUDEN ETU. 35 000 € + 3 x 5 000 €, VOITTAJA VOIT OLLA SINÄ! Lue lisää aller.fi/vuosiarvonta KOTI JA KEITTIÖN DIGITAALINEN NÄKÖISLEHTI MAKSUTTA. Peugeot NYT -30% Tarjous on voimassa decanter myymälöissä sekä decanter.. Yhteistyökumppaneidemme kuukausittain vaihtuva tilaajaetu. Alennuskoodi: koti1 Sisusta kotisi ajattomalla klassikolla! -myllyt KUUKAUDEN TILAAJAETU
Verkossa: aller.fi/asiakaspalvelu/yhteydenotto. 0400 929 473 porehelsinki.fi pyropetcandles.com royaldesign.fi sinelli.fi Snurre Hietalahdenkatu 6 00180 Helsinki p. (09) 612 3638 chezmarius.fi clasohlson.com coolstuff.fi crocks.fi Dema Vuorimiehenkatu 10 00140 Helsinki p. Kestotilaushinta: Koti ja keittiö -lehden normaali vuositilaushinta 95,80 e. (09) 621 6700 maricken.fi marimekko.fi Mattotalo Helma Hietalahdenranta 5 c 00120 Helsinki p. Yhteystietojen käytön tai luovutuksen voi kuitenkin kieltää ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun. Tilauksen peruutus tulee tehdä viimeistään 2 viikkoa ennen uuden tilausjakson alkua. (Voimaan n. 044 715 4200 domusclassica.fi ellos.fi finnishdesignshop.fi Flying Tiger Kaivokatu 8 City Center 00100 Helsinki p. Linnea-aterimet voitti Vesa Niskanen, Runni. 045 221 3000 dema.fi Domdom Aleksis Kiven katu 13 33200 Tampere p. Puhelimitse: 075 328 5100, ma–pe 8.30–16.00 (hinta 8,8 snt/min + pvm/mpm, myös jonotuksen ajan). Asiakasneuvonta ma–pe 8.30–16.00 puh. (09) 887 0380 inno.fi jotex.fi Juvi Production Petikontie 1 01720 Vantaa juvikauppa.fi keramiikkakellari.fi kichentime.fi Kokkipuoti Korkeavuorenkatu 45 00130 Helsinki p. Pentikin lahjakortin voittivat AnnaLiisa Hintikka, Pieksämäki, Tuomo Utriainen, Vuonislahti, Kaarina Renvall, Turku, Leena Uusiniitty, Kotka, ja Terttu Siven, Helsinki. (09) 685 58580 casuarina.net Chez Marius Fredrikinkatu 26 00120 Helsinki p. TIETOSUOJA Annettuja yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa kaikkiin Aller Media Oy:n henkilötietojen käyttötarkoituksiin Allerin kuluttaja-asiakasrekisterin tietosuojaselosteen ja henkilötietolainsäädännön mukaisesti, mukaan lukien suoramarkkinointiin. 040 555 0795 peroba.fi Pino Fredrikinkatu 22 00120 Helsinki p. (09) 668 9390 helma.fi mifugo.fi Momono Annankatu 12 00120 Helsinki momono.fi muurla.com Nappitalo Yrjönkatu 12 00120 Helsinki p. 010 321 8518 flyingtiger.com Forme Sturenkatu 40 00550 Helsinki p. Osoitteessa www.oma.aller.fi voi hoitaa lehtitilauksiin liittyviä asioita. 040 533 5400 snurre.fi sokos.fi stockmann.fi TRE Mikonkatu 6 00100 Helsinki worldoftre.com vallilainterior.fi wilfa.fi varisilma.fi 5/2017 9,50 e 40 uudet tekstiilit • KANKAAT OVAT NYT KEVEITÄ • VÄRIPALETTI ON MURRETTU JA HERKKÄ U P E I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A UU DIS TUN UT SAMA TYYLI 2 HINTAA KATA KAUNIISTI JUHLAAN IDEAT KUKKAKUOSIT TULEVAT TAAS RUOKA & VIINI TRENDIKKÄÄT VEGEHERKUT MATKA INSPIROIVA PARIISI sivua idealista.fi/kotijakeittio Luk ijak ilpailu 2-3/2017 Lukijoiden mielestä paras koti oli Tyylien kaunis kompromissi sivulla 90. TILAUKSET, MUUTOKSET JA TIEDUSTELUT Tilaa verkossa: idealista.fi/kotijakeittio. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta). 010 231 2090 kokkipuoti.fi kultajousi.fi lango-home.com Lapuan Kankurit Katariinankatu 2 00100 Helsinki p. 050 552 5512 forme.fi granit.com Habitat Keskuskatu 6 00100 Helsinki p. 045 359 9319 papershop.fi pentik.fi Peroba Fredrikinkatu 33 00120 Helsinki p. Onnea! KESTOTILAUKSEN SÄÄNNÖT Kestotilaus jatkuu kulloinkin voimassa olevaan edulliseen kestotilaushintaan ja on voimassa toistaiseksi, kunnes tilaaja toisin ilmoittaa. (09) 478 01997 hobbypoint.fi Home Bazaar Brinkinmäentie 13 02780 Espoo p. (09) 680 1813 nappitalo.fi Nougat Bulevardi 11 00120 Helsinki p. Mainittu tietosuojaseloste on saatavilla: www.aller.fi/tietosuojaseloste/. 040 194 0819 domdom.fi Domus Classica Erottajankatu 11 00101 Helsinki p. (09) 682 2002 armasdesign.fi Artek Keskuskatu 1B 00100 Helsinki p. (09) 396 05655 annansilmatkauppa.fi Armas Design Vuorimiehenkatu 16 00140 Helsinki p. Onnea voittajalle! Kaunein koti 2016 on Naisellinen ja valoisa. Ulkomaan tilauksiin lisätään lisäpostimaksu. 075 328 5102 (hinta 8,8 snt/min + pvm/mpm, myös jonotuksen ajan). Palvelussa voi seurata voimassa olevia tilauksia, tehdä osoitteenmuutoksen, tilata tai irtisanoa tilauksen. 020 780 1400 habitatfinland.fi heirol.fi hemtex.fi hm.com Hobby Point Fredrikinkatu 61 00100 Helsinki p. 121 / koti ja keittiö palvelut huhtikuu 2017. 010 387 3980 nougat.fi olehyvaluonnontuote.fi Papershop Fredrikinkatu 18 00170 Helsinki p. (09) 622 70070 pino.fi plantagen.fi Pore Helsinki Korkeavuorenkatu 3 00140 Helsinki p. 050 538 8244 lapuankankurit.fi lauritzon.fi Maricken Shops Oy Lauttasaarentie 45 00200 Helsinki p. 010 617 3480 artek.fi Casuarina Fredrikinkatu 30 00120 Helsinki p. 040 709 0364 homebazaar.fi ikea.com indiska.com Inno interior Oy Tähdenlennontie 9 02240 Espoo p. O s t o p a i k a t aarikka.fi amazon.com Annansilmät-Aitta Marjaniementie 74 00930 Helsinki p
Japanilaiselta kirpputorilta löytämäni pikkuruiset savikipot korostavat hentoa taimenalkua. AD Tarja Valle-Kuusela 122 / koti ja keittiö tunnelma huhtikuu 2017. KU VA MA RI LA HT I ” Pieni on kaunista
Tilaustunnus 101332. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä Aller Media Oy:n asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29-31 A,00150 Helsinki, puh. Värit hehkuvat suomalaiskodissa Ruotsissa 5 viehkeää kotia ja kesäpaikkaa + pionipuutarha Herkkuja vohveliraudalla Kesän parhaat juhlat ASTIAT & TEKSTIILIT 123 / koti ja keittiö. Tarjous koskee vain kotimaan tilauksia. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. 5 . 6 – 7 / 2 1 7 i l m e s t y y 1 1 . 075 328 5101. TILAA KOTI JA KEITTIÖ -LEHTI KESTOTILAUKSENA 6 NROA VAIN 42,90 e osoitteessa idealista.fi/kotijakeittio
PAL.VKO 2017-19 6 4148 83 95 0125 1 7 5 39 50 12 -1 705. ESPOO | HELSINKI | HÄMEENLINNA | JYVÄSKYLÄ | KOUVOLA | KUOPIO | LAHTI | LAPPEENRANTA MIKKELI | OULU | PORI | PORVOO | ROVANIEMI | SEINÄJOKI | TALLINNA | TAMPERE | TURKU | VAASA | VANTAA PARRASVALOISSA NYT Lisäksi olemme uudistaneet niin ikään klassikoksi syntyneen Poul Henningsenin lasisen PH-valaisimen ja tuomme siihen seitsemän uutta mustaa metalloitua mallia. Tänä keväänä Louis Poulsen kunnioittaa Arne Jacobsenia AJ-pöytä-, AJ-lattiaja AJ-seinävalaisinten uudella dynaamisella värimaailmalla. Valot ovat tärkeä osa sisustusta. Mihin sinä sen asettaisit. AJ-valaisimet ovat kosmopoliitteja. Ne tekevät meihin vaikutuksen, missä ikinä ovatkin. Tämä ikoninen valaisin kesyttää valon taitavasti tilassa kuin tilassa. Ne vaikuttavat meihin fyysisesti ja stimuloivat aistejamme
K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT K O TI JA K EI TT IÖ 5/ 20 17