Uusi Volkswagen Polo on kompakti ulkoa, suuri sisältä. *) Ei koske Trendlineä. 214,01 €/kk Huolenpitosopimus esim. alk. 14 888,15 €, autoveroton hinta 12 390 €, arvioitu autovero1 2 498,15 € Comfort-pak etti €*: • Vakionopeu ssäädin • Pysäköintitu tkat edessä ja takana • Monitoimin äyttö Arvo jopa 640 €. Hyödynnä 1 500 €:n romutuspalkkioetu. CO 2-päästöt 88–129 g/km. 1) CO 2-päästöllä 108 g/km. Polo Trendline 1,0 55 kW 4-ovinen toimituskuluineen 15 488,15 €, käsiraha/vaihtoauto 3 500 €, rahoitettava osuus 12 373,15 €, sopimusaika 48 kk, kuukausierä 214,01 €, viimeinen suurempi erä 4 000 €. Kuvan auto erikoisvarustein. Luottokustannukset yhteensä 1 878,13 €, luottohinta 17 366,28 € ja todellinen vuosikorko 5,85 %. Suositusvähittäishinnasto 8.6.2015 + jälleenmyyjäkohtaiset toimituskulut. Kokoaan suurempi Polo kesäetuhintaan. 34,31 €/kk (4 vuoden sopimus, 10 000 km/vuosi). 34,31 €/kk Yhteensä 248,32 €/kk Esim. Uudet moottorit tarjoavat paljon tehoja, mutta pitävät samalla kulutuksen ja päästöt pieninä. Huolenpitosopimus alk. Yhdistelmäkulutus 3,1–5,6 l/100 km. www.volkswagen.fi. 14 889 €. Edellyttää hyväksytyn luottopäätöksen ja kaskovakuutuksen. Rahoituksen myöntää Pohjola Pankki Oyj, Teollisuuskatu 1 B, 00510 Helsinki. Kk-erä sisältää koron 3,95 %, perustamismaksun 185 €, käsittelymaksun 8 €/kk. Uusi Polo esim. Tilaa löytyy aina sopivasti, ajo-ominaisuudet ovat huippuluokkaa ja innovaatioiden määrä on mittava. Totea Polon suuruus itse, tule koeajolle. Lue lisää: romutuspalkkio.fi Bensiinimallisto svh alk
Tärkeä palaveri ja kuopuksen jalkapallotreenit menevät päällekkäin, koti odottaa siivousta kun työpäivät venyvät lehden painoon menon lähestyessä. Heiluimme ja huiskimme koko päivän, illalla tuoksuin alinta vaatekertaa myöten savulle, mutta olin onnellinen. Silloin tarvitaan luovaa ahkeruutta tai laiskuutta. Hyvän arjen muodostavat onnelliset hetket perheen ja ystävien kanssa sekä mielekäs ja haastava työ hyvässä tiimissä. Jo saven muotoileminen käsillä oli koukuttavaa ja rentouttavaa, mutta teosten polttaminen oli huikea kokemus. Kaikesta selviää, mutta kesän kynnyksellä huomaan että palaverista toiseen juostessa ideoita ei synny tavalliseen tahtiin. 075 328 5101 hinta 0,083 e/min SÄHKÖPOSTI asiakaspalvelu@kotijakeittio.fi PERUUTUKSET/ OSOITTEENMUUTOKSET/ MUUT TIEDUSTELUT puh. On jälleen koittanut se aika vuodesta, kun moni meistä unohtaa arjen hetkeksi ja nauttii lomasta ja sen mukanaan tuomasta vapaudesta. 075 328 5102 hinta 0,083 e/min AIKAKAUSLEHTIEN LIITON JÄSENLEHTI ISSN-L 1458-3755 ISSN 1458-3755 Tässä kuussa minua inspiroivat Luova ahkeruus ja laiskuus Arki on parasta mitä tiedän. Kesälomalla aion saada valmiiksi monia odottamaan jääneitä projekteja, mutta myös laiskotella ja olla ajattelematta ja tekemättä mitään erityistä. Tärkeintä on pitää itsestä ja perheestä hyvää huolta sekä antaa mielen levätä. TERVETULOA! TOIMITUS PÄÄTOIMITTAJA Jutta Ylä-Mononen ART DIRECTOR Tarja Valle-Kuusela TUOTTAJA Antti Aro SISUSTUSTOIMITTAJAT Tea Honkasalo Anna Kristeri Mia Lundberg RUOKATOIMITTAJA Mari Harjula GRAAFINEN SUUNNITTELIJA Maria Mehtonen TOIMITUKSEN SIHTEERI ANNELI TUOMISTO PUH. Nyt palan halusta jatkaa keramiikkaharrastusta. (09) 8621 7237 OSOITE PL 222, 00151 Helsinki Pursimiehenkatu 29–31 A 00150 Helsinki Puhelin: (09) 8621 7000 kotijakeittio.fi SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@aller.fi koti@aller.fi KUSTANTAJA Aller Media Oy TOIMITUSJOHTAJA Pauli Aalto-Setälä JULKAISUJOHTAJA Eeva-Helena Jokitaipale MARKKINOINTIJOHTAJA Manne Salomaa PREPRESS Tommi Ekholm, Lauri Laine, Tania Muhonen, Teemu Salovaara Aller Media Oy, Helsinki PAINOPAIKKA Forssa Print Oy, Tampere ASIAKASJA TILAAJAPALVELU Ma—pe 8.30—16.30 TILAUKSET puh. Tuskin nyt sentään. Koti ja keittiön toimitus toivottaa leppoisaa kesää! keramiikkakurssi ja siellä tekemäni esineet paksu sammalmatto golfkentän laidalla Facebook “f” Logo CMYK / .eps Facebook “f” Logo CMYK / .eps SEURAA MEITÄ MYÖS FACEBOOKISSA, PINTERESTISSÄ JA INSTAGRAMISSA Jutta Ylä-Mononen Päätoimittaja KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 5. Kesäkuussa osallistuin Karin Widnäsin vetämälle raku-kurssille, jossa heittäydyin täysin keramiikan tekemisen ihmeelliseen maailmaan. Toimituksessamme syntyi jo vitsi pääkirjoituskuvasta, että istun viisi viikkoa kannonnokassa. Olin oppinut paljon uutta ja olin ylpeä uniikeista astioista, jotka olin saanut omin käsin aikaiseksi. Arjen palasten yhteen sovittaminen on joskus haasteellista, kun samaan aikaan pitäisi olla monessa paikassa
Sinivalkoinen sisustus kuuluu suomalaiseen suveen. Herkuttele marjaisilla jälkiruoilla. 29 56 34 76 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 6. Kevyt ja värikäs tyyli loihtii lomatunnelman. SISÄLTÖ ELOKUU 2015 KODIT JA KESÄMÖKIT 8 Koulun penkillä 36 Piilopirtti Savossa 56 Keskellä lähikorpea 94 Tiilenpäitä lukemassa 116 Hohtavan valkoiset pinnat ASUNTOMESSUT 107 Messujen Top 10 SISUSTUSIDEAT 29 Sinivalkoinen suvi 34 Helteen hellimät 47 Keräilijän keitaat 54 Hintavertailu: Tervetuloa yökylään! 102 Retkipäivä rannalla RUOKA 68 Kesäkeittiön kalat ja äyriäiset 76 Marjaiset & kukkaiset jälkiruoat 80 Keittiöideat: Kalastajan kesä 82 Keittiöideat: Modernia meksikolaista katuruokaa 86 Viini: Elegantit kesäviinit MATKA 88 Kaunis Korsika MUOTO2015 25 Yleisöäänestys: Valitse paras tekstiili PALVELUT JA PALSTAT 20 Ystäväkirja: Mikael Schnitt 22 Ihmiset ja ilmiöt 127 Lukijakilpailu 130 Kysy vanhoista tavaroista 136 Hakemisto 139 Seuraavassa Mökki lähellä, mutta keskellä korpea
ICI Acanto Rovere ICI Acanto Miele ICI Acanto Grigio ICI Acanto Bianco. Tasokas valmistustekniikka takaa luonnollisen näköisen kokonaisuuden. Kestävää ja helppohoitoista! Acanto-laattojen puukuviointi tuo tyyliä ja pehmeyttä kaikkiin kotisi tiloihin. Laadukas lopputulos on taattu! DP Grove Wood DP Grove Wood ICI Acanto IMI Triboo Haaveiletko puulattiaisesta kylpyhuoneesta. Lue lisää: Varaa heti palveluaikasi osoitteessa www.laattapiste.. Puukuosisilla laatoilla tuot luonnon lähellesi myös niissä tiloissa, joihin puu ei muuten materiaalina sopisi. Helpompi remontti voi alkaa! Kerro meille toiveesi, me toteutamme ne! Suunnittelemme koko kylpyhuoneen tai vaikka keittiön laatoituksen, ihan kuten haluat. ja vältä turha jonotus. Espoo I Hyvinkää I Hämeenlinna I Joensuu I Jyväskylä Kouvola I Kuopio I Lahti I Lappeenranta I Mikkeli I Oulu I Pori I Porvoo Rauma I Rovaniemi I Salo I Savonlinna I Seinäjoki I Tampere I Turku I Vaasa I Vantaa laattapiste.. kotisi laatoilla Sisusta Toteutamme kylpyhuoneremontit ja laatoitustyöt ammattitaidolla ja sovitussa aikataulussa
MIKÄ: Vuonna 1898 rakennettu kansakoulu, 160 m². MILLA KUUSINEN • KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLA KOULUN PENKILLÄ Entisöijän ja puusepän ostama vanha kansakoulu on osaavissa käsissä muuttunut valoisaksi kodiksi. TÄÄLLÄ ASUVAT: Restauroija Minna Mansikka-Aho-Lehto, puuseppä Reijo Lehto sekä Lauri, 19. Fanni, 25, ja Aleksi, 23, asuvat jo omissa kodeissa. Hyvänä pidetty rakennus tulee kestämään vielä toiset sata vuotta täyttä elämää. MISSÄ: Uotilan kylässä, Raumalla. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 8
Entinen kansakoulu on ruotsalaistyylinen talonpoikaisrakennus. Punamullalla sudittu talo on rakennettu kalliotontille ja sen ansiosta perusta on vakaa. Kaikki pihalla käytetyt kivet ovat löytyneet tontilta. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 9. Museorekisterissä oleva vuoden 1964 Piaccio Vespa on Reijon silmäterä
. KANSAKOULUN HISTORIA: Rakennettiin vuonna 1898 osittain kierrätysmateriaaleista. . Lattiavalaisin on raumalaisesta sisustusliikkeestä. Raumalla, pienen Uotilan kylän sydämessä, komeilee edessämme yli sata vuotta vanha kansakoulu, joka on nyt ristitty uudelleen Wähä-Oppilaksi. Pihalta löytyvät myös entinen ulkovessa ja puuliiteri, joka on muutettu kesäkeittiöksi, sekä lato, josta on kaavailtu vierasmajaa. Sympaattisen jakkaran Reijo pelasti eräällä kaatopaikkareissullaan. Koulussa oli asuinhuone opettajalle, huone kylmäkölle sekä suuret luokkahuoneet. Sauna sinne onkin jo rakenteilla. 1960–80-luvuilla talo toimi kirjastona. Vanha kasvisto on kolmen euron löytö Eurajoen kirpputorilta. Takana on lukemattomia tunteja entisöintiä, rakentamista ja sisustamista. ELÄMÄNTAPANA KUNNOSTAMINEN Minna Mansikka-Aho-Lehto kertoo tarinaa perheensä uudesta kodista ja siitä valtavasta, mutta mieleisestä työmäärästä, jonka he ovat miehensä Reijon kanssa tehneet. Se on sitä ranskalaista patinaa, vinkkaa Minna. MansikkaAho-Lehdot ostivat kansakoulun 2006 ja muuttivat sinne 2008. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 10. Kallioisella tontilla auringosta nautiskelevat kissat Väinö ja Kerttu. Talon kissat Väinö ja Kerttu pitävät tontin hiirikannan kurissa. Varastossa lojunut sohva käsiteltiin rasvattomaan maitoon tehdyllä kalkkimaalilla. Rakennuksen oltua monta vuotta tyhjillään Uotilan kyläyhdistys vuokrasi sen bändille harjoitustilaksi
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 11. UOTILAN KYLÄN VANHA KANSAKOULU ON NYT UUDELLEEN RISTITTY WÄHÄ-OPPILAKSI. Tuvan lattiassa on kestävä Permo-lattiamaali ja hirsiseinät käsiteltiin itsetehdyllä munatemperamaalilla. Ennen kuin talon osto oli edes varmistunut, Minna osti helmitaulun paikalliselta kirpputorilta. Pianon päällä on koulukuva vuodelta 1937. Riippuvalaisin on alun perin Laitilan vanhasta vanhainkodista. Työpöytä oli pilattu lipeällä, mutta Minna kunnosti sen. Läpikuultavan maalin ansiosta hirsiin raapustetut oppilaiden tekstit näkyvät
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 12. Kukat ovat Minnan raumalaisesta suosikkikukkakaupasta Valla Fiinistä. Ikkunan päällä kököttävä öljylamppu tuotiin matkalta Tallinnan vanhasta kaupungista. Kotikirjaston kirjat ovat Ikean hyllyillä. ”ON HYVÄ MIETTIÄ YÖN YLI, ETTEMME PILAA SITÄ MIKÄ ON KESTÄNYT YLI SATA VUOTTA.” Minna on entisöinyt vanhat nojatuolit. Pyöreä matto on Stockmannilta
Kun he ensimmäisen kerran tulivat katsomaan taloa vuonna 2006, villiintynyt pihamaa ja mustaksi maalatut pinkopahvit eivät pelästyttäneet paria. Apteekki on lähellä ja kalakauppiaskin käy säännöllisin väliajoin pyörähtämässä näillä kulmilla. Peltikuorinen pönttöuuni on päällystetty vanhan ajan lakkaustekniikalla. Iso luokkahuone muuttui avaraksi tuvaksi. Pienen matkan päästä löytyy kyläkauppa, johon Minna polkaisee hakemaan unohdetun maidon. . Vanhaan Raumaan on vain kolme kilometriä. MALTTI ON VALTTIA Kesti kaksi vuotta ennen kuin perhe muutti uuteen kotiinsa. Vanhan koulun kunnostaminen tulisi olemaan täydellinen projekti puusepälle ja restaurointimaalarille. Remontti tehtiin tarkoituksella rauhassa ja taloa kuunnellen, täysin valmista ei ole vieläkään. Sijaintikin oli mitä mieluisin. Pianon yläpuolella riippuvassa taulussa on koulun entisiä oppilaita, joiden keskellä istuu topakka opettaja. Perheen filosofiaan kuuluu ajatus siitä, ettei maailmakaan tullut valmiiksi yhdessä päivässä. Sen sijaan he näkivät värikkään historian, hyvässä kunnossa pysyneen rungon, vakaan kalliotontin ja rutkasti mahdollisuuksia. Myös suuri helmitaulu ja vanha kasvisto . Koti muuttuu koko ajan ja sille on annettava oma aikansa kasvaa. Naapurilta saatu puuteline on takorautainen. – On hyvä miettiä yön yli, ettemme pilaa sitä, mikä on kestänyt yli sata vuotta, Reijo sanoo. TUPA KIRJASTO/ OH E TK WC KPH/KHH ALAKERTA YLÄKERTA MH MH MH MH AULA VH V VH KPH KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 13. Kyltti on tehty vanhoista ikkunan koristeista
Suuret valaisimet ovat Ikeasta. Reijo teki ruokapöydän kannen vanhoista koulunpenkeistä, kun vanhasta pöytätasosta tuli taso ikkunan eteen. Tuolit ovat olleet Minnalla käytössä vanhassa myymälässään. Astiakaappi on alun perin vanhasta kyläkaupasta. PINKOPAHVIT, PUNAMULTAMAALI JA TIILIKATTO OVAT ANTANEET HIRSIEN HENGITTÄÄ. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 14. Vernissapintainen tapetti on Tapettitalosta. Minna ja Reijo rakentavat mahdollisimman paljon vanhaa uudeksi muokaten. Minna on itse kunnostanut rulokaapin ja astiakaapin
Riviuunin raoista hehkuu lämpöä isoon tupaan. Aleksi ja Fanni asuvat jo omissa kodeissaan, mutta vierailevat lomilla ja viikonloppuisin. Keittiön kodinkoneet ovat Cylindan. . Korkeat tuolit ovat Ikeasta. . Sisävessa tehtiin eteisen viereen ja pesutilat sijoitettiin entiseen keittäjän huoneeseen, josta on kulku tupaan ja vanhempien makuuhuoneeseen. Katso reseptit kotijakeittio.fi/ruoka-ja-juhla/ reseptit/minnan-reseptit KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 15. Dualitin espressokeitin hankittiin Sisustusideasta. Kiitokset huolenpidosta kuuluvat Uotilan kyläyhdistykselle. Perheen lapsille Fannille, Aleksille ja Laurille rakennettiin vintille omat huoneet. antavat viitteitä historiasta. Ikkunan edessä roikkuva öljylamppu ja vanha vaaka ovat raumalaiselta kirpputorilta. Talosta on aina pidetty hyvä huoli, vaikka se on ollut välillä vähemmällä käytöllä. Reijo rakensi keittiön, ja tuvan kalusteet ovat itse kunnostettuja. RAKENTEET KUNNOSSA – Hyvästä pohjasta oli helppo lähteä kunnostamaan vanhaa ja korjaamaan talosta kotia, Minna sanoo. Vanhassa karkkitelineessä ovat nyt kuiva-aineet kauniisti esillä. Opettajan kammarissa katsellaan tätä nykyä televisiota ja luetaan kirjoja. Museofiilistä taloon ei haluttu, vaikka perhe arvostaa vanhaa. Keittiön saarekkeeseen tilattiin ovet puusepältä, muuten Reijo rakensi sen itse. Hirsitalolle sopivat pinkopahvit, punamultamaali ja tiilikatto ovat antaneet hirsien hengittää, eikä kosteutta ole päässyt kertymään rakenteisiin. Allas, hana sekä spotit katossa löytyivät Ikeasta. Helat ostettiin Rakennusapteekista. Minnan salaisella reseptillä valmistettu siemenvoisiika ja saaristolaislimppu ovat suussa sulavan herkullisia.
. Myös kirpputorit, huutokaupat sekä Rakennusapteekki ovat olleet aarreaittoja taloa kunnostaessa. Pieniä yllätyksiä on sen sijaan tullut vastaan monesti. Kunnostimme siitä itsellemme kodin, jossa voimme elää nauttien, pari miettii. Peilikaappi takaseinällä löytyi vanhan tavaran liikkeestä. Vanhat ovet vievät kylpyhuoneeseen. Minnan aikanaan talteen laittamat numerolaatat löysivät vihdoin paikkansa Reijon rakentamista makuuhuoneen vaatekaapeista. Entisöijänä hän suostuu maalaamaan kalusteen valkoiseksi vain silloin, jos se on jo lipeällä pilattu. Pitsiverhot on tehty vanhoista lakanoista. . Yksityiskohtia löytyy muutenkin ympäri taloa, muun muassa kuultomaalilla maalatuissa tuvan hirsissä näkyy oppilaiden tekemiä kaiverruksia. Reijo pohtiikin, onko talo kenties ollut armeijalla joskus tukikohtana. Rauman Lasi ja Peilissä teetetyn lasioven takana on suihku. . Ikkunoita ja lankkuja sekä tarvittavia lisämateriaaleja talolle haalittiin vanhoista purkurakennuksista. Minna ei saanut taloon haluamaansa kylpyammetta, mutta sai sen sentään vessan tapettiin. Pukkilan kahdeksankulmainen laatta on klassikko. Minna on ottanut talteen palasia vanhoista tapeteista ja kehystyttänyt ne makuuhuoneeseen. Suuremmilta yllätyksiltä siis vältyttiin. Korituoli löytyi kirpputorilta. Kirjastoajoilta löytyi Kolme muskettisoturia -kirja, ja vanhoista sanomalehdistä on ollut hauska lukea uutisia. Kotiinsa hän halusi kuitenkin harmonisen väriskaalan. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 16. Kerran eristeiden seasta tipahti patruunan luoti. – Olemme halunneet suojella rakennusta, emme tärvätä sitä. Ne haluttiin jättää näkyviin. Allas on Ikeasta ja pönttö Idon. Asiakkailleen hän entisöi kunnioittaen vanhoja värikarttoja ja kuviomaailmaa. OPIN PAIKKA Minna on haalinut työnsä puolesta vanhoja lipeällä käsiteltyjä huonekaluja ja maalannut niitä valkoisiksi
Seinältä löytyy tapettidokumentointi kehystettynä, siinä ovat talossa käytetyt tapetit noin 1800-luvun loppupuolelta aina 1970-luvulle saakka. MINNA ON OTTANUT TALTEEN PALASIA VANHOISTA TAPETEISTA JA KEHYSTYTTÄNYT NE MAKUUHUONEESEEN. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 17. Koristetyynyt ovat H&M Homen ja pitsivalaisin Kodin Ykkösestä. Pellavaiset laskosverhot teki Minnan ystävä Susanna Ridosta. Tyyliin sopiva sänky tilattiin Ellokselta. Minnan pingottamia pinkopahviseiniä koristaa sievä Tunturikukka-tapetti, joka on Tapettitalon vanhoja paperitapetteja
VALMISTA EI TAIDA TULLA MILLOINKAAN. ” 18 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015. ”TÄMÄ ON ELÄMÄNTAPA
Illanistujaisia vietetään usein kesäkeittiön puolella. Näyttävä nukkekoti on Piironki-sisustusliikkeestä. Vanhat rakennustekniikat, kuten pinkopahvien asennus, maalien sekoitus ja entisöinti ovat oppeja, joita pari välittää mielellään eteenpäin. – Olemme saaneet toteuttaa korjausrakentamisen huippujuttuja yhdessä oppilaiden kanssa. Yksi Fannin harrastuksista on valokuvaaminen. . . Kodinhoitohuoneesta purettu katto sai uuden elämän kuistin lattiana. Elämä ei ole kuitenkaan pelkkää aherrusta. Pirteän vihreä Tapettitalon Hahtuva-tapetti sopii alkuperäisen värisenä pidettyyn kirjoituspöytään. KESTIT KESKEN KAIKEN Projekti ei ole suinkaan valmis. Fanni-tytär ei asu enää kotona, mutta hänellä on oma huone, jossa hän viihtyy lomillaan. . Elämäntapakunnostajat nauttivat puuhailusta kotona ja keksivät uusia haasteita ja mahdollisuuksia koko ajan. . Helmiponttipaneelisia seiniä koristavat vanhasta kasvistosta kehystetyt taulut. Rakennusoikeutta tontille on vielä jäljellä. Vanhoista hirsistä rakennetuissa kaiteissa on teräsverkko, joka päästää valon läpi mutta on turvallinen. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 19. . Minnan ja Reijon ensimmäiseen yhteiseen kotiin ostettu ja kunnostettu lipasto on kulkenut mukana pitkän matkan, nyt sen paikka on kuistilla. Minna haaveilee verstastilasta omassa pihapiirissä. Kenties jokin vanha siirrettävä hirsimökki olisi kiva. Reijon haaveissa taas siintää vielä tyylipuhtaan funkkistalon kunnostus. Emäntä passaa vieraitaan ja perhettään ja tarjoaa herkullisia aterioita. Sänky on alun perin sairaalasta ja työtuolina on Tapiovaaran Pirkka-tuoli. Ystävät ja sukulaiset ovat aina tervetulleita viihtymään ja rauhoittumaan, vaikka kaikki ei olisikaan viimeisen päälle valmista. Iso valaisin on alkuperäinen koulusta löytynyt lamppu. Kun on sen aika. Rapuissa on galleria perheenjäsenistä. Antoisasta projektista ovat perheen lisäksi saaneet osansa myös Minnan pintakäsittelyn oppilaat ja Reijon puusepäksi opiskelevat nuoret. Pari panostaa hyvään ruokaan ja löytää aina aikaa nauttia vaikkapa tönkkösuolatusta siemenvoisiiasta ja muhevasta saaristolaislimpusta
SEURAAVA SISUSTUSHANKINTA KOTIINI… voi olla mikä tahansa. . En yleensä koskaan päätä etukäteen, että ostan jotakin. Olen asunut täällä puolet elämästäni, ensin teini-ikäisenä ja nuorena aikuisena ja nyt viimeiset 17 vuotta. Ihastuin Pablo Picasson tekemään savivaasiin. Isoisän sedällä oli verkatehdas Littoisissa, jonka kirkkoon hän rahoitti alttaritaulun. Tärkeintä tässä kodissa on kaikki se, mitä teemme yhdessä. Koira toimi paperipainona isäni kirjoituspöydällä. En ole hakemassa mitään uutta tai erilaista – viihdyn juuri täällä, juuri nyt. UNELMAKOTINI… on juuri tämä koti, jossa asumme. SALAINEN SISUSTUSPAHEENI… on hoitamaton puutarha. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 20. Silloin tiedän haluavani tai tarvitsevani sen. Avovaimoni Tani Simbergin teos Street Music sopii ruokailutilaamme. EN LUOPUISI KODISSANI… koko tästä talosta, koska se on isoisäni rakennuttama. ASIA, JOKA TEKEE KODISTANI KODIN… ovat lapset ja mielitiettyni, jolla tarkoitan rakasta avovaimoani. YSTÄVÄKIRJA Mikael Schnitt on Hagelstam & Co:n johtava intendentti, joka on toiminut alalla jo yli kolme vuosikymmentä. Puutarhan tulppaaniistutukset noudattavat tummanpuhuvia lempivärejäni. Patsas on kulkenut suvussamme isältä pojalle ja muistan sen ihan pikkupojasta asti. Rut Brykin Sininen lintu kuuluu kestosuosikkeihini. Tove Janssonin isän, Viktor ’’Faffan’’ Janssonin patsas muistuttaa minua lapsuuteni leikkipuiston, Kulosaaren Domuksen, suihkulähteen patsaasta Raivaajain kaivo. Terassimme on suojaisa ja lämmin, joten siellä on mukava viettää aikaa. Hän pääsi edustamaan Suomea Tukholman olympialaisiin vuonna 1912. Maku muuttuu ajan myötä, ja vuosia aiemmin ostetut esineet voivat näyttää myöhemmin rumilta. MIKAEL SCHNITT ESINEISTÄ VOI LUOPUA RAKKAIN MUISTONI LAPSUUDENKODISTA… on keltaisista Ribbinginhovin rivitaloista Kulosaaresta, jotka ovat Suomen vanhimpia rivitaloja. Isoisän isän haulikkoammuntakilpailusta voittama koirapatsas. JUTTA YLÄ-MONONEN • KUVAT FABIAN BJÖRK . . KOTINI PAKOLLINEN RUMILUS… on mahdoton nimetä. Tiedän seuraavan hankintani vasta sitten, kun näen esineen, jota en voi vastustaa. Koti oli turvallinen paikka, jossa äiti piti hyvää huolta niin kodista ja puutarhasta kuin meistä lapsistakin. Tämä on Eero Järnefeltin maalaama osaluonnos alttaria varten. . SUOSIKKIPAIKKANI KOTONA… on kesäinen ulkoterassi, jossa grillaan ruokaa ja savustan kalaa. Olen kiinnostunut puutarhanhoidosta, mutta minulla ei ole siihen koskaan riittävästi aikaa. Mutta ei sekään ole minulle mikään pakkomielle, esineistä voi aina luopua. ESINE, JOKA ON KULKENUT PISIMPÄÄN MUKANANI… on makaava koirapatsas, jonka isoisäni isä on saanut palkinnoksi 1907 voitettuaan haulikkoammuntakilpailut. Hän on erikoistunut muun muassa kotimaiseen ja ulkomaiseen taiteeseen sekä huonekaluihin.
Unelmat järjestykseen www.elfa.com
luhta.fi LUONNOLLISEN KAUNISTA Tukholman saaristossa syntynyt lifestylemerkki Edblad on avannut Suomeen ensimmäiset shop-in-shopinsa, Helsingin Fredrikinkadulle Lifestyleliike Dotsin ja Lappeenrannan Kauppakeskus Iso-Kristiinan LOFT No 2:n yhteyteen. Pelkistetyt keraamiset astiat ja pellavaiset tekstiilit henkivät skandinaavista ajattomuutta. LOKAL.FI KASVIT KASSIIN PVC-muoviverkosta ja kuitukankaasta valmistetuista Taimija Tuohi-kasvatuspusseista liika kosteus pääsee säkin läpi. Hinta 84,95 e. WE LOVE WOOD(S)! Tutustu Onoman kesänäyttelyyn Fiskarsin Kuparipajassa 24.5.–20.9.2015. WE LOVE WOOD(s)! saa sateliitin Helsinkiin, kun näyttelyn valikoituja puutuotteita esitellään Artekin lippulaivamyymälässä 7.7.–15.8.2015. 050-3130611 ALKAEN VAIN 2990 € KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 22. tunturi.fi 2 RETKELLE Linjakas Cooper Reims -miestenpyörä 1 515 e, classicbike.fi TORILLE Naisten 3-vaihteinen Creme Molly Chic -kaupunkipyörä. welovewoods.com TUTUSTU DROP-ALTAASEEN: • Upeaa suomalaista designia • Helppo upottaa tyylikkäästi terassille • Todella tilava – mahtuu jopa 8 aikuista • Miellyttävä ergonominen istuma-asento • Sisärappuset karhennuksilla • Erittäin kestävä ja helppo pitää puhtaana • Lämmitysvaihtoehtoina puu, sähkö, kaasu, maalämpö • Lisävarusteina suodatinjärjestelmä, valot ym. bikester.fi. Polttomaalatusta metallista valmistettu Vihertarha-hylly soveltuu hyvin niin taimikasvatukseen kuin sisustuselementiksi. Tutustu Drop-altaaseen Asuntomessuilla kohteissa Eye of the Tiger (Tiikerinsilmä 11) ja Panthera Tigris (Rubiinikehä 6) www.dropallas.fi www.facebook.com/dropallas drop@dropallas.fi Puh. RANNALLE Klassinen Saga-citypyörässä on kolme vaihdetta, jalkaja käsijarru sekä etukori. Väreinä musta ja valkoinen. Hinnat 9,95–39,95 e. POLKUPYÖRÄ 1 3 KOONNUT TEA HONKASALO • KUVAT VALMISTAJAT IHMISET & ILMIÖT 3 x PIRTTI 25.06–25.7.2015 TAIDETTA JA PERINTEISTÄ SEKÄ MODERNIA KÄSITYÖTÄ HÄMEESTÄ. HALUAISITKO ULKOALTAAN, MUTTA KYLPYTYNNYRIT EIVÄT MIELLYTÄ SILMÄÄSI. 609,95 e. 499 e. Korumalliston lisäksi tuotevalikoimaan kuuluvat myös muotija sisustusmallisto. Mustavalkoista Tuohta ja mustaa Taimea on neljää eri kokoa kahdessa eri värissä. Merkki panostaa aktiiviseen hyväntekeväisyystyöhön, hyödyntää kierrätysmateriaaleja ja suosii tuotteidensa valmistuksessa pieniä perheyrityksiä, joiden tuotanto on eettisesti kestävää. Valitut muotoilija & puuseppä -työparit saivat vuoden 2015 alussa tehtäväkseen ideoida suomalaisesta puusta käyttöesineitä vientiin
050-3130611 ALKAEN VAIN 2990 €. roltrade.com TUTUSTU DROP-ALTAASEEN: • Upeaa suomalaista designia • Helppo upottaa tyylikkäästi terassille • Todella tilava – mahtuu jopa 8 aikuista • Miellyttävä ergonominen istuma-asento • Sisärappuset karhennuksilla • Erittäin kestävä ja helppo pitää puhtaana • Lämmitysvaihtoehtoina puu, sähkö, kaasu, maalämpö • Lisävarusteina suodatinjärjestelmä, valot ym. andbros.fi MODERNIA ETNISYYTTÄ Kesäsisustajan must ovat selkeän graafiset kuosit sekä turkoosi ja vedenvihreä. Metallinvärinen tulikori 210 e, mustaksi maalattu 252 e, suojalevy 107 e. Tulikorin mitat ovat 50 x 50 x 50 cm. Tutustu Drop-altaaseen Asuntomessuilla kohteissa Eye of the Tiger (Tiikerinsilmä 11) ja Panthera Tigris (Rubiinikehä 6) www.dropallas.fi www.facebook.com/dropallas drop@dropallas.fi Puh. XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX VEKKIVALAISIN KESÄKUOSISSA &Bros julkaisee kesällä 2015 laajentuneen Compleatedvalaisinmalliston. Compleated on a table -pöytävalaisimen materiaali on kattovalaisimista tuttu aaltopahvi. Terassin voi suojata erikseen myytävällä suojalevyllä. Uutuusväreinä tulevat vaaleanpunainen, vihreä ja keltainen sekä täysin uusi tammiviilulla pinnoitettu versio. Kassi 19,99 e, matto 29,99 e ja torkkupeitto 29,99 e. Sitä on saatavissa samoissa yhdeksässä värissä kuin muita Compleated-valaisimia. HALUAISITKO ULKOALTAAN, MUTTA KYLPYTYNNYRIT EIVÄT MIELLYTÄ SILMÄÄSI. hm.com/Home ILTANUOTIOLLA Skargaardenin Boo-tulikori on valmistettu teräksestä ja sitä valmistetaan myös mustaksi maalattuna. Tyynynpäälliset 3,99–9,99 e
ÄÄNESTÄ JA VOITA! * Raadin puheenjohtaja Pauli Aalto-Setälä on Aller Media Oy:n toimitusjohtaja ja sosiaalisen median konsulttitoimisto Dinglen hallituksen puheenjohtaja. Tässä numerossa esittelemme tekstiili-sarjan ehdokkaat. Palkinnot jaetaan seitsemässä kategoriassa. mennessä ja voita Addon T10 -aktiivikaiutin. Se on helppo sijoittaa, sillä kaunis kaiutin saa olla reilusti esillä. * Luovi Oy:n toimitusjohtaja Kari Korkman on palkittu muotoilutuottaja. * Toiminnanjohtaja Salla Heinänen johtaa Teollisuustaiteen Liitto Ornamoa, joka on muotoilualan asiantuntijaja vaikuttajajärjestö. * Tekstiilitaiteilija Vuokko Nurmesniemi aloitti suunnittelijana Printexissä ja Marimekossa ja perusti Vuokko Oy:n vuonna 1964. * Koti ja keittiön päätoimittaja Jutta Ylä-Mononen on opiskellut sisustussuunnittelua ja muotoilujohtamista. Se on muiden saman sarjan tuotteiden tapaan yksinkertaisen tyylikäs, ja siinä on monipuoliset liitännät (Bluetooth, 3,5mm, RCA ja RCA Sub out). Nurmesniemen ajatus "Ei ole muotia, on vain aika" kertoo hänelle tärkeästä arvosta, kestävästä kehityksestä. Elämäntyö-, lupaussekä designja ruokateko-sarjojen palkittavat valitsee Muoto2015-raati. Hän on työskennellyt sisustuslehdissä toimittajana ja päätoimittajana yhteensä yli 15 vuotta. 25 Syyskuussa Koti ja keittiö ja Divaani järjestävät jälleen Vanhalla Ylioppilastalolla Muoto-gaalan, jossa palkitsemme alan tekijöitä. Arvomme kaksi palkintoa.. Heinäsen mielestä huomisen menestysyritykset integroivat muotoilun strategiaansa jo tänään. * Vallila Interiorin viestintäpäällikkö Lotta Lappalainen vastaa perheyrityksen viestinnästä ja PR:stä. Parhaan kalusteen, sisustustuotteen ja tekstiilin päätätte te, rakkaat lukijat. Hän on seurannut suomalaista muotoilua suunnittelijana ja sisustuslehden tekijänä kolme vuosikymmentä. MUOTO2015-RAATI ADDON T10 ON PIENI MUTTA TEHOKAS AKTIIVIKAIUTIN. Palkinnon arvo on 329 e. Tällä hetkellä Saari on mukana suunnittelemassa Hotel Lilla Robertsia, Hotel Heavenin laajennusta sekä Fabianinkadulle avattavaa uutta hotellia. Vallilassa panostetaan suomalaiseen suunnittelun ja designin kehitykseen, muun muassa oman tekstiilija sisustuskokoelman kautta. Korkmanin perustama Helsinki Design Week kokoaa vuosittain alan ammattilaiset ja kuluttajat yhteen. Äänestä suosikkiasi osoitteessa muoto2015.fi 16.8. * Divaanin päätoimittaja Jenny Brandt on koulutukseltaan tekstiilisuunnittelija. Addon T10 on täydellinen kaiutin vahvistamaan myös television äänentoistoa. Aalto-Setälä on suorittanut Executive MBA -tutkinnon Aalto-yliopistossa ja kirjoittanut useita tietokirjoja johtamisesta ja mediasta. * Mia Saari on yksi Royal Ravintoloiden omistajista
Viimeistelykäsittelyn ansiosta huopa on pehmeä myös paljaalla iholla. M: Suomessa animaatiot mielletään lasten jutuiksi, mutta esimerkiksi Japanissa meillä on paljon aikuisfaneja. Yhteys Vallilaan syntyi levy-yhtiömme kautta. Miten Mimmit-tuoteperhe syntyi. Millaiseen käyttöön tai ympäristöön tuotteet sopivat. Vallila & Mimmit -kokoelmaan kuuluu kolme kuosia: Kotipiha, Vaskimetsä ja Kevätlaulu. Mimmit edustavat pehmeitä arvoja kovassa maailmassa. M: Kankaasta voi leikata juuri sen kohdan mistä eniten pitää.. Corona-huopa on villaa ja se valmistetaan kokonaan Suomessa. 2. Äänestä suosikkiasi netissä Pauliina Lerche (vas.), Hannamari Luukanen (kesk.) ja Meri Mort (oik.) Esko Hjelt, toimitusjohtaja ja Marja Rautiainen, tekstiilisuunnittelija. P: Mimmit-tuotteet ovat tunnistettavia ja edustavat suomalaista kansanperinnettä ja identiteettiä. Niistä on tehty metrikankaan lisäksi erikokoisia tyynynpäällisiä, valmisverhoja, vahakangasta, kangaskasseja, mattoja, keittiötekstiilejä ja keraamisia mukeja. Meri: Sain ideoita Kössi-kengurun pelkistetystä muotokielestä. Pauliina: Kaikki alkoi vuonna 2006 sisareni Hannamarin kanssa. Mimmit on kotimainen tuote. 3. Mikä on tuotteiden paras ominaisuus. Tuotteet sopivat kotiin kuin kotiin väripilkuksi. Kuvittaessani mietin pieniä katsojia, valitsin selkeät värikontrastit ja mangamaiset hahmot. M: Parasta on ideologia. Kansanperinteeseen pohjautuvat, oikeanlaista arvomaailmaa edustavat tarinat ja niiden visuaalinen ilme koskettavat niin lapsia kuin aikuisia. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 26 RAADIN PERUSTELUT EHDOKKUUDELLE Mimmit on omintakeinen konsepti, joka on saanut alkunsa lastenmusiikista ja laajentunut myös kangaskuoseihin ja sisustustuotteisiin. H: Mimmit sopii kaikille, jotka eivät pelästy kirkkaita värejä. Tässä on laajempi konsepti taustalla – musiikki ja animaatiot. TEKSTIILI MIMMIT-TUOTEPERHE 1 2CORONAHUOPA Mimmit on suosittu lasten animaatiosarja. design Meri Mort, Pauliina Lerche, Hannamari Luukanen ja Vallila Design Studio, valmistaja Vallila Interior design Marja Rautiainen, valmistaja Lapuan Kankurit 1. P: Mimmit on lasten musiikkia, jota monet aikuisetkin tykkäävät kuunnella. Olen hankkinut Itselleni kangasta pöytäliinaksi. Animaatioita on tehty 39, neljäs levy ilmestyi maaliskuussa ja kuudes kirja on tulossa. H: Mimmit ovat muutakin kuin kuvia kankaassa. Hannamari: Mimmien visualiseen maailmaan saimme innoitusta retrokuoseista ja kansanperinteestä. Meri teki jo ensimmäisen levymme kannen. 130 x 170 -senttisessä huovassa on useita värivaihtoehtoja ja sidoksen ansiosta myös jokaisella värivaihtoehdolla on kaksi ilmettä, tumma ja vaalea eli oikea ja nurja puoli. Mimmit keräävät marjoja ja pelastavat eläimiä. H: Mimmit on tehty lastenhuoneisiin, mutta se sopii myös aikuisille
Marja: Löysin roskalavalta vanhoja naisten pukukankaiden kangasmalleja, joissa oli mielenkiintoisia kuvioita ja sidoksia. 3. Tuotteet on painettu Aitoossa ja ommeltu Lempäälässä. Miten tuote syntyi. Väreissä olemme haistelleet sisustusalan trendejä ja huomioineet sisustajien ja sisäänostajien mieltymykset. 3POLKKA JAM -KEITTIÖTEKSTIILIT RAADIN PERUSTELUT EHDOKKUUDELLE Polkka Jamin arkinen käyttötaide on valloittanut suomalaisten sydämet. Mikä on tuotteen paras ominaisuus. M: Corona on suunniteltu kevyeksi ja helppohoitoiseksi torkkuhuovaksi kotikäyttöön. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 27 RAADIN PERUSTELUT EHDOKKUUDELLE Ajaton Corona sopii monenlaisiin tyyleihin ja sisustuksiin. Erityisesti keittiöpyyhkeistään tunnetuksi tullut yritys on onnistunut luomaan omaperäisen visuaalisen tyylin, jossa on samaan aikaan herkkyyttä ja hilpeyttä. Halusimme tuoda tarjolle kevyemmän vaihtoehdon. 2. Corona on myös täydellinen vientituote esimerkiksi Keski-Euroopan markkinoille. Millaiseen käyttöön tai ympäristöön tuote sopii. 2. Haasteena oli löytää oikeat sidostiheydet ja villalanka, joka on ohut mutta myös vanutukseen sopiva. Keittiötuotteittemme mallit ovat perinteisen selkeälinjaisia ja toimivat pohjakankaana kuvituksillemme. Mikä on tuotteiden paras ominaisuus. Ne täyttävät tehtävänsä käyttötuotteena tuoden samalla iloisen väripilkahduksen arkeen. design Kristiina Haapalainen ja Sami Vähä-Aho. Suunnittelutyömme käynnistyy aina kuva-aihemaailman ideoinnilla. Esko: Kun Marja ensimmäisen kerran ehdotti Coronaa Lapuan Kankureiden valmistettavaksi, sen kutominen teollisesti ei ollut meillä mahdollista. Inspiraation lähteinä saattavat toimia niin arkiset asiat kuin mielikuvituksestakin kumpuavat aiheet. Ne ovat laadukkaita ja arkikäyttöön suunniteltuja tuotteita, mutta toimivat myös värikkäinä sisustuselementteinä. Huomasin ranskalaisen, ohuista langoista kudotun tilkun, jossa oli yllättävän pyöreä kuvio. Tuotteet ovat kauniita, laadukkaita ja ajan henkeen sopivia. Keittiötekstiilimme sopivat jokaiseen kotiin, sekä moderniin että perinteiseen keittiöön. Siirsin sidoksen tietokoneelle ja jatkoin sen työstämistä. Kudoin koehuovan paksuista langoista ja tein siitä käsityömallin, josta tuli kutojien suosikki. Uusien laitteiden myötä aloimme valmistaa villatuotteita, myös Coronaa. Millaiseen käyttöön tai ympäristöön tuotteet sopivat. Miten tuotteet syntyivät. E: Asunnot ovat nykyisin lämpimiä, eikä huovan tarvitse olla niin paksu ja lämmin. TEKSTI MIA LUNDBERG, VIRPI KARJALAINEN KUV A T KIRSI-MARJA SA VOLA 1. Katso haastatteluvideot osoitteessa muoto2015.fi 1. 3. E ja M: Coronassa parasta ovat ulkonäkö, laatu, keveys ja käytännöllisyys. Pyrimme luomaan toimivia, värikkäitä ja mielenkiintoisia kokonaisuuksia. Oivallinen käyttösekä sisustustuote. Tuote on Lapuan Kankureille tyypillinen: värityksiltään raikas, tyylikäs ja hämmästyttävällä tavalla modernisti perinteinen. Polkka Jamilla on laaja valikoima erilaisia keittiöpyyhkeitä. Sami Vähä-Aho, muotoilija ja kuvittaja, ja Kristiina Haapalainen, muotoilija. Kuvan Tsai & Cafe -malliston keittiöpyyhkeiden kuvituksen inspiraationa on ollut kuvittajien työhuoneen yläkerrassa sijaitsevasta kahvilasta kantautuvien kuppien kilinä ja kolina. Vanutusviimeistelyn ansiosta huovan pinta pysyy sileänä, eikä häiritsevää nukkaa juuri synny. Kun mallistolle löytyy yhteinen teema, jatkamme molemmat luonnostelua saman aiheen parissa
Vielä ehdit saada Kotisi tämän vuoden puolella. Kysy lisää edustajiltamme. Erikoisetuja syksyn rakentajille. Tutustu Kannustalo-kesän tapahtumiin nettisivuillamme!. HARMAJA 135C VIHERVAARA 129 LAAVU 83A LATO 125E HARMAJA 135C Uusi ja upea yksikerrosmallisto on ilmestynyt! Nyt yksissä kansissa Kannustalon rakastetuimmat 1-kerrosklassikot ja runsaasti uusia malleja. Tutustu ja tilaa omasi! www.kannustalo.fi PS
Helsinki-aiheinen tarjotin, design Eetu Sihvonen for Lokal, 32 e (Lokal). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 29. SISUSTUSIDEAT MIA LUNDBERG • KUVAUSAVUSTAJA VIRPI KARJALAINEN • KUVAT MARI LAHTI Kesäpäivän yllätysvieraille keitetään kahvit ja katetaan pöytä kauniiksi. SINIVALKOINEN SUVI SINIVALKOINEN SUVI SININEN SOPII KATTAUKSEEN Kannellinen kori on kolmiosaisesta Fryken-korisetistä, 14,99 e (Ikea). Nauhat korissa 1,30–2,40 e/kpl (Tikata). Yökylään jääville levitetään patjat lattialle ja pedataan siskonpeti raikkailla sinivalkoisilla tekstiileillä. Kuvassa on setin pienin kori. Pyöreä posliinialusta, design Jatta Lavi, 18 e (Lokal). Himlan tummansininen Sunshine-pellavapöytäliina, 145 x 330 cm, 145 e (Ellos). Bathing Girls -teesettiin kuuluu neljä kuppiparia ja lusikkaa, design Esther Hörchner, 57 e (Casuarina). Puuvillanaru 4,90 e/rl (Papershop). Lotten & Ruth -keittiöpyyhkeet 8,95 e/2 kpl (Hemtex). Keiu-lautanen 8,50 e ja Eri-maustesirottimet 19 e (Habitat)
SISUSTUSIDEAT KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 30
Nipprig-kori, 50 x 50 cm, 19,99 e (Ikea). Ikea PS -sarjan pöytä 99 e ja penkki 65 e. Indra-lattemuki 9,90 e (Indiska). Tummansininen Himlan Sunshine-pellavapöytäliina, 145 x 330 cm, 145 e (Ellos). Sinivalkoiset Blues Cup -kahvikupit 5,95 e/kpl (Hemtex). Lattialla Blues-laatikot, pieni 8,95 e ja iso 14,95 e, Zigge-puuvillamatto, 120 x 180 cm, 109,95 e (Hemtex). KOHTA SAAPUVAT YSTÄVÄT Ruokailutila on koristeltu kangasviirinauhalla, 14,90 e (Indiska). Lattemukin alla Hamam-pyyhe 45 e ja penkillä Libertyn tyynynpäällinen 45 e (Olkkari). Nurkassa on rullalla Linus-muovimatto, 120 x 180 cm, 22,95 e (Hemtex). Kuviollisten kankaiden pinossa päällimmäisenä on Lotten-kerniliina, 140 x 180 cm, 14,95 e (Hemtex). Tyynynpäälliset ovat 100 % puuvillaa ja valmistettu Suomessa, 40 x 40 cm, 65 e/kpl, ja 50 x 50 cm, 75 e/kpl (Johanna Gullichsen Textile Craft & Design). Blues-säilytyslatikko 10,95 e (Hemtex). Pilkullinen ja ruudulliset puuvillakankaat 9,90 e/m (Eurokangas). Nicci-puuvillamatto, 70 x 120 cm, 29,95 e (Hemtex). Penkillä on saman sarjan salaattikulho 33 e (Habitat). Keiu-sarjan teekuppipari 13 e, kulho 9,50 e ja lautanen 9,50 e. Kukat Inbloomista. Sininen koulutuoli 75 e ja harja 18 e (Olkkari). Sockerärt-kannu, korkeus 30 cm, 19,99 e (Ikea). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 31. Ikkunalaudalla on tuulettumassa Normandie-malliston koristetyynyjä
SISUSTUSIDEAT KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 32
Pyöreä tarjotin 34 e (Papershop). Luonnonvalkoiset Seraxin paperimaljakot, iso 49 e ja pieni 15 e (Pino). Koristehevonen 16,95 e (Hemtex). Tennarit 35 e (Pino). Lattialla on Feiko-puuvillamatto, 170 x 240 cm, 139 e (Habitat). Fuki-huopa, 130 x 170 cm, 39 e (Habitat). Ikkunalaudalla on musta metallinen Text-vaasi 99 e (Peroba). Vasemmalla Nipprig-kori, 36 x 23 cm, 6,99 e ja Nipprigvarjostin, Ø 70 cm, 24,95 e (Ikea). Tensiran raidallinen tyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 35 e (Nómad). Sängyllä vasemmalla on Flake-tyyny, 45 x 45 cm, 23 e (Habitat). Moltexin Keriankoristetyyny, 40 x 60 cm, 36 e (Ellos). Lattialla on Tensiran käsinkudotut puuvillakankaiset patjat, 90 x 180 cm, 235 e/kpl (Nómad). Tummansininen ja raidalliset istuintyynyt 10,95 e/kpl (Hemtex). House Doctorin bambutuoli 179 e (Peroba). Varv-jalkavalaisimessa on integroitu langaton laturi, 99 e (Ikea). Tyynyt ovat puuvillaa ja valmistettu Suomessa. Järvikylän basilikapuu 15,95 e (Prisma). Pöydällä Keiu-teekuppi 13 e (Habitat), See Conceptin silmälasit 34 e ja Hayn Kanvasmuistikirja 12,50 e (Pino). Marta-koristetyyny, 40 x 60 cm, 22,95 e (Hemtex). PEDATAAN HUOLETON SISKONPETI Kuvassa vasemmalla on tyynypinon alimmaisena Normandie-malliston lattiatyynyt, design Johanna Gullichsen, 130 e/kpl (Johanna Gullichsen Textile Craft & Design). Sinivalkoraidallinen keraaminen vaasi 29 e (Habitat). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 33. Safarisänky 400 e (Casuarina). Taittokori 28 e (Olkkari). Ruukku on kuvausrekvisiittaa. Ikkunalaudalla kaksiosainen bamburasiasetti 19,90 e (Indiska). Driaden kolmitasoinen sohvapöytä 450 e (Zaza)
Kukkasomisteiset pillit 2 e/12 kpl (Tiger). Cane Linen On the move -pöydässä on irrotettava tarjotinosa, ø 44 cm x korkeus 52 cm, 271 e (finnishdesignshop.fi). 9. Paperiservietit 2,79 e (Clas Ohlson). 3. 4. 2. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 34 SISUSTUSIDEAT HELTEEN HELLIMÄT On aika nauttia lämmöstä ja auringosta, herkutella altaan äärellä ja haaveilla. 11. Viilennykseen Hayn Paper Fan -viuhka 7 e (Viale). Päänsuojaksi lippahattu 29 e (sinnestore.fi). Puuvillatyynynpäällinen, 50 x 50 cm, 7,99 (H&M home).. 10. Athena-rantapyyhe, 90 x 180 cm, 17,90 e (Ellos). Aurinkoa ottaessa on aikaa tehdä muistiinpanoja, Rifle Paperin muistilehtiö 9,90 e (Moko). MIA LUNDBERG • KUVAT VALMISTAJAT 1 7 8 9 3 2 6 5 4 10 11 12 1. 12. 6. Liialliselta paahteelta voi suojautua aurinkopurjeen alla, 5 x 5 x 5 m, 32,95 e (Clas Ohlson). Kertakäyttömukit 3,49 e/50 kpl. Fermobin metallisen Bistroaurinkotuolin selkänojan voi säätää kolmeen eri asentoon, 369 e (Sisusta Ulkona). Auringossa vietetyn päivän jälkeen uni maistuu, Rhonda-pussilakanasetti 15 e (Ellos). OK Designin ulkokäyttöön sopivat Acapulco-tuolit tehdään käsityönä Meksikossa, 399 e (finnishdesignshop.fi) 5. Koristetikut 3 e/paketti (Tiger). 7. 8
Jokainen Limente-malliston tuote on tarkoin mietitty kokonaisuus, tarjoten näin huolettomia ratkaisuja kodin jokaiseen tilaan. (09) 2511 030 | Fax (09) 2511 0350 | info@limente.com Valaisinratkaisut kaikkiin tiloihin | Keittiö | Kylpyhuone | Käytävä | Olohuone | Makuuhuone | Toimisto | Tutustu tuotteisiin: www.limente.com Limente-valaisimet, -kytkimet ja -pistorasiat ovat syntyneet pitkäaikaisen kokemuksen sekä intohimon pohjalta. Valaistuksen edelläkävijä Saatavilla lähimmistä rautakaupoista, verkkokaupoista, sekä keittiöliikkeistä. Saat kätevästi kaikki yhteensopivat valaisimet, pistorasiat ja kytkimet Limente–sarjasta! “. Tuotteissa yhdistävät tekninen osaaminen ja ammattitaito kauniiseen skandinaaviseen muotoiluun, unohtamatta viimeisimpiä trendejä sekä kantavaa ympäristöystävällisyyttä. Limente Helsinki | Kankiraudantie 1, 00700 Helsinki, Finland | Puh
MIKÄ: Kesämökki 1950-luvulta. 36. MISSÄ: Savossa. TÄÄLLÄ LOMAILEVAT: Isovanhemmat, nelihenkinen perhe ja valkoiset paimenkoirat
. Pieni sauna nököttää veden päällä laiturilla. Matala hiekkaranta on lasten ja koirien suosikkileikkipaikka. . PIILOPIRTTI SAVOSSA TEA HONKASALO • KUVAT ARSI IKÄHEIMONEN Savon sydämessä, sata metriä pitkän luonnon hiekkarannan kupeessa viettää kesiään perhe jo neljännessä sukupolvessa. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 37. Kivikautiset siirtolohkareet rytmittävät maisemaa
Näyttää kuin rakennus olisi lähdössä minä hetkenä hyvänsä vesille kuin höyrylaiva. Perheen äiti on tehnyt tuvan takan päälle seinämaalauksen mökin valmistumisvuonna 1953. ?. Vaatekaapin paikalle sijoitettiin integroitu jääkaappi. Valaisin, räsymatot ja villahuopa ovat kirpputoreilta. Taustalla näkyy alkuperäinen keittiö. HASSU PIENI SAUNA NÖKÖTTÄÄ, EI RANNASSA, VAAN LAITURILLA. Tarkemmin katsottaessa huomaa sata metriä pitkän luonnon hiekkarannan. Tiikkinen sohvapöytä on mummon vanha. Vahakangas on Cath Kidstonin. Myös mikro mahtui piiloon kaapinoven taakse. Ranta ja kallio jouduttiin aitaamaan, sillä metsässä vapaana laiduntavat lehmät ja lampaat käyttivät matalaa hiekkarantaa juomapaikkanaan. Ensiksi myyntiin tarjottu rannanpätkä oli niin pieni, ettei sitä voinut erottaa omaksi tontikseen. Ruokapöytä siirrettiin tuvasta kuistille. Ikeasta löytyivät samanlaiset avohyllyt kuin alkuperäisessä 1950-luvun keittiössä. Keittiötä laajennettiin entisen avonaulakon paikalle. MÖKIN TEHONELIÖT Vaikka elettiin sodan jälkeisiä tiukkoja aikoja, viisihenkinen perhe haaveili omasta kesämökistä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 38. Hassu pieni sauna nököttää, ei rannassa, vaan laiturilla. Käytännöllinen isä ehdotti, että rakennetaan 16 neliön mökki yhdessä paikallisen apteekkarin kanssa, jotta kustannukset . Kattovalaisimen äiti on itse valmistanut vanhasta varjostimen kehikosta, revenneestä verhosta ja Clas Ohlsonin lampunripustimesta. Vanha sokerikko ja mansikkakannu ovat Arabian tuotantoa. . Järven puolelta lähestyttäessä huomio kiintyy veden päällä olevaan rakennukseen. Lopulta paikallinen maanviljelijä suostui myymään sen verran lisää, että kaupat saatiin tehtyä. Piipusta nousee savua. . Puretun puuhellan tilalle on rakennettu moderni keittiö Ikean kaapistoista. 1940-luvun loppupuolella paikallinen kunnanlääkäri halusi ostaa palan hiekkarantaa ja mäntymetsää sekä kallion perheelleen kesäpaikaksi. Paikkakunnan hienoin hiekkaranta oli perheen suosikkipiknikpaikka, jonne pääsi helposti isän mahonkisella moottoriveneellä. Tumma päärakennus maastoutuu hyvin rannan komeiden honkien ja jääkautisen siirtolohkareen taakse. Väri on alkuperäinen 1950-luvulta
39. Päärakennus laajennusosineen maastoutuu puiden taakse. Järveltä katsottuna ensimmäiseksi huomaa saunan
Laajennuksen yhteydessä mökin taakse rakennettiin terassi, josta on tullut perheen suosikkipaikka. Pehmeäksi kuluneet vanhat räsymatot ovat ihanat paljaiden jalkojen alla. Äiti rakensi istutuslaatikot jämälaudoista. TILAT ALKOIVAT TUNTUA AHTAILTA, ETENKIN SADEPÄIVINÄ. 40
Samalla päästiin ’hyttyspesästä’, kuten perheen isä nimitti tuulensuojassa olevaa avokuistia. Äiti ja esikoispoika kieltäytyivät jyrkästi tulemasta koskaan mökille, jos näin tehtäisiin. Vanhassa lasipurkissa muun muassa sianja ojakärsämöä, vuohenputkea, maitohorsmia ja pietaryrttiä. Mökillä ei ollut silloin vielä edes sähköä. Mökille vedettiin sähköt ja samalla syntyi idea, että lisätilaa voisi saada kahdeksan neliötä lasittamalla avokuisti. Taiteellisesti lahjakas tohtorinna suunnitteli mökin sisustuksen. Lapsista oli hauskaa nukkua siellä, varsinkin kun sade ropisi huopakattoon. MUUTOSTEN TUULET Vaikka tämä kaikki oli toimivaa 1950-luvulla, 1990-luvulla tilat alkoivat tuntua ahtailta, etenkin sadepäivinä. Kahteenkymmeneen neljään neliöön saatiin mahtumaan keittiö, ruokapöytä kuudelle, vaatesäilytys, avotakka sekä kerrossängyt neljälle. Kylmäkellari oli luukku lattiassa. Muuten kalustus on kirpputorilöytöjä. Lämmitysteho tietysti kärsi, mutta lähinnä kesäkäytössä olevalla mökillä ei tarvita kovin usein lämmitystä. Isä myöntyi ja ehdotti, että rakennetaan reilumman kokoinen, 24-neliöinen mökki yhdessä apteekkarin kanssa. Takkaa ei saatu mahtumaan kapeaan tilaan, joten lasituksen suunnitellut arkkitehti keksi siirtää takkapesän talon ulkopuolelle. Tälle mökille sopivat vain luonnonkukat. pysyvät kurissa. . KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 41. Tuvan sohvat tehtiin vanhoista kerrossängyistä ja mummon sohvapöytä sai uuden lakan pintaansa. Koko sisustus tehtiin itse tai maalattiin vanhoja kalusteita samalla värillä yhtenäiseksi kokonaisuudeksi. . Uusi makuuhuone lämpiää varaavalla Raisin kaminalla pakkasellakin. Takan yläpuolelle tohtorinna maalasi seinämaalauksen, jossa on mökin valmistumisvuosi 1953. Painostuksen alla perheen isä myöntyi lopulta mökin rakentamiseen vain omalle perheelleen. Äiti ja poika torjuivat edelleen ajatuksen. Matalaan sammaleella tilkittyyn vinttiin pääsi ulkokautta kapeita portaita pitkin
KIERRÄTYS KUNNIAAN Uudessa sisustuksessa on käytetty samaa kierrätysideaa kuin alkuperäisessä 1950-luvun sisustuksessa. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 42. Ruvettiin haaveilemaan uudesta huoneesta, oikeasta erillisestä makuuhuoneesta. Langaton valkoinen radio on Tivoli Audion. Suunnitelmat tehtiin perinteiden mukaan itse ja rakennuslupa saatiin nopeasti. Kalustus on pääasiallisesti 50ja 60-luvuilta. Valkoinen paimenkoira Lumi tarkkailee reviiriään vierasaitan porrastasanteelta. Jo seuraavana kesänä päästiin nauttimaan uudesta ylellisestä lisähuoneesta. Vierasaitta on maalattu samoilla sävyillä kuin muutkin rakennukset. Eihän tämä kauniilla ilmalla niin haitannut, kun heti herättyään pääsi ulos. ?. Kalusteet ja tekstiilit ovat kaikki kirpputorilta. Kuudessakymmenessä vuodessa neliöt olivat tuplaantuneet noin viiteenkymmeneen. Kun lasten matkasängyt oli avattu illalla ja perheen valkoiset paimenkoirat etsineet itselleen makuupaikan, vapaata lattiatilaa ei juuri jäänyt. Myös aikakauden henki haluttiin säilyttää, mutta ilman museaalista tunnelmaa. Ainoastaan makuuhuoneeseen ostettiin Ikeasta uudet runkopatjasängyt. Neljännen sukupolven synnyttyä tämäkään laajennus ei tuntunut riittävän. Vierasaitan mäntypinnat on maalattu raikkaan valkoisiksi. Kaikki muut kalusteet ovat perheen vanhoja, jotka on uudelleen maalattu, tuunattu tai ostettu kirpputorilta. Mutta kun satoi viikon ja koko porukka istui tuvassa, urhoollisintakin alkoi epäilyttää onko touhussa järkeä. VIERASAITAN MAKUUHUONE ON MAALATTU VALKOISEKSI JA LASITETTU KUISTI TUMMAKSI. . Paikallinen urakoitsija miehineen rakensi ripeään tahtiin. . Makuuhuoneesta tehtiin talviasuttava, jotta mökillä voisi yöpyä kylmempinäkin vuodenaikoina
Kirpputorilaverista tehtiin sohva. Vierasaitan kuisti on jätetty kontrastin vuoksi tummaksi. Vanha lehmäntalja on kuulunut tuvan alkuperäiseen sisustukseen. Tyynykankaat ovat kirpputoreilta. Vanha valokuvataulu on löytö antiikkimarkkinoilta. Säilytyskorit ovat jouluna lahjaksi saatuja herkkukoreja. Pikkupöytä tehtiin rumasta tuolista sahaamalla siitä selkänoja pois. Seinävalaisimet ovat Ikeasta. 43
Pihapiirissä kasvaa paljon marjoja ja sieniä. 44. Lapset sieniretkellä. Vanhat metalliset uimaportaat ovat edelleen käytössä. Kuistin takka on rakennettu tilanpuutteen vuoksi rakennuksen ulkopuolelle. Mökki iltavalaistuksessa. . ?Mustikanvarvut ovat kauniita koristeita. .
. Auringonlaskun värejä kelpaa ihailla mökkirannasta. Vanhan vaatekomeron tilalle sijoitettiin integroitu jääkaappi ja sen päälle mikroaaltouuni piiloon kaapin oven taakse. Tuvasta tuli olohuone. Lopuksi rungot maalattiin valkoisiksi. K RT MH TERASSI MH KUISTI OT KUISTIN TAKKA ON RAKENNETTU TILANPUUTTEEN VUOKSI RAKENNUKSEN ULKOPUOLELLE. Keittiö laajennettiin entisen avonaulakon paikalle. Neljäs sukupolvi kasvaa hurjaa vauhtia ja tilantarve on lisääntynyt. Tuvan kerrossängyistä luovuttiin, kun saatiin uusi makuuhuone. Koristelaudat irrotettiin ja jalat sahattiin lyhyemmiksi. Vanhojen patjojen päälle ommeltiin Ikean pellavakankaasta vetoketjulla suljettavat kangaspäälliset. Aamiaisella on ihana katsella järvelle ja syksyllä avotakka lämmittää aterioitsijoita. Sinne rakennettiin kuusi kattoon asti ylettyvää vaatekaappia. Ruokapöytä siirrettiin valkoiseksi maalatulle kuistille. Vaatesäilytys siirrettiin uuteen makuhuoneeseen. MÖKKI VIERASAITTA KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 45. Talon kumpaankin päätyyn sijoitettiin pienemmät seinänaulakot päällysvaatteille ja kenkätelineet ulko-ovien viereen. Perheen äiti on alkanut haaveilla vanhan vintin avaamisesta lapsille nukkumaparveksi. Nyt remontista on kulunut kolme vuotta. Vanhoista kerrossängyistä säilytettiin alapedit, joista tehtiin sohvat
20 15 IDEAT KASVAVAT PUUSTELLISS A W W W .P U U ST EL LI .F I 132 SIVUA W W W .P U U ST EL LI.F I * Rakennustutkimus R TS Oy Katso lähin myymäläsi www.puustelli.. Toimintamme laadun takeena on ISO 9001:2008. Toimii kaikkien kotimaisten operaattorien liittymillä. TILAA ILMAINEN IDEAKIRJA KOTIISI Lähetä tekstiviesti PUUSTELLI KOKE ETUNIMI SUKUNIMI OSOITE numeroon 18252 Viestin lähettäminen on sinulle maksuton. kestää katseita ja kulutusta 220x285+5mm KOTIJAKEITTIÖ_JUHLAEDUT_KESA?2015.indd 1 11.6.2015 15.00. VARAA MAKSUTON SUUNNITTELUAIKA JA HYÖDYNNÄ PUUSTELLIN 95 V -JUHLAEDUT. TERVETULOA LÄHIMPÄÄN PUUSTELLI-MYYMÄLÄÄN! Laadukas kotimainen Puustelli-keittiö Yksilöllisyys on Puustellin valtti. Juuri Sinun toiveittesi mukaan tehty keittiö valmistuu Suomen suosituimman* keittiömerkin kalustetehtaalla Harjavallassa
KERÄILIJÄN KEITAAT FISKARSIN ANTIIKKIPÄIVÄT OSOITETTA VANHOJEN TAVAROIDEN YSTÄVILLE 52 KUV A MILLA KUUSINEN KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 47. TEKSTI KOTI JA KEITTIÖN TOIMITUS • KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLA JA LIIKKEET Kesälomareissut – mikä ihana tekosyy tehdä upeita löytöjä ympäri Suomen! Kokosimme keräilijän ostospaikkoja etelästä pohjoiseen, idästä länteen. Katso, mitkä osuvat reitillesi
HIETALAHDEN KIRPPUTORI Lönnrotinkatu 34, Helsinki. KOOPERNU Pursimiehenkatu 15, Helsinki. Aurinkoisella ilmalla merellisellä torilla on mukava käydä vaikka pelkästään tunnelman vuoksi. ja 20.9. facebook.com/kooPernu Ranskalaista vintagea ja muita ranskalaisia tuotteita Helsingin Punavuoressa. Liike tarjoaa myös sisustussuunnittelua. 044 998 4044. Punavuoriseuran ja paikallisten antiikkija designkauppiaiden yhteistyönä järjestämä uudenlainen ulkoilmamyyntitapahtuma. astialiisa.fi Astioita rakastavien unelmaliikkeestä löytyy kattava valikoima vanhaa Arabiaa, suomalaista lasia, emalia ja Muumi-tuotteita. huonekaluja, valaisimia, astioita, tekstiilejä ja saippuoita. TOISTO Mariankatu 21, Helsinki. Auki 30.9. fargoshop.fi Fargo vintage on erikoistunut erityisesti 50ja 60-luvun esineistöön. toistotoisto.fi Sisustamo Toisto myy ensisijaisesti käytettyjä sisustustavaroita 1920–40-luvuilta. Astialiisassa on myös Arabian astioiden etsintäpalvelu. P. P. 5. asti ma–pe 8–18, la 8–16, su 10–16. FREDAN TORIN ANTIIKKIJA DESIGNTORI Fredrikintori, Punavuori, Helsinki. Samoissa tiloissa toimii myös lasten merkkivaatteiden second hand -puoti Kruunukirppu sekä lasten lelukauppa. punavuoriseura.fi. klo 10–16. Kodin sisustajan lifestyleliikkeessä on uutta ja vanhaa suloisesti sekaisin. Auki ti–pe 11–18, la 11–15. 09 241 0490. Valikoimasta löytyy muun muassa Alvar Aallon kalusteita, wieniläis-, art deco ja funkishuonekaluja, suurkeittiöiden astioita ja teknisiä vempaimia. ja 19.7, 2. Suositulla kirpputorilla voit tehdä todellisia löytöjä. P. 040 709 1827. FARGO Fleminginkatu 20, Helsinki. 0400 506 704. P. 050 531 4440. Auki ma 12–17, ti–to 10–18, pe 10–17, la 10–14. Myynnissä on mm. Auki ti–pe 15–19, la 11–17. OLKKARI JA KRUUNUKIRPPU Mariankatu 12, Helsinki. Torille pääsee kätevästi raitiovaunulla 6. ASTIALIISA Runeberginkatu 59, Helsinki. Mukana vain ammattikauppiaita, joten odotettavissa on hienoja löytöjä. Auki ti–pe 11.30–18, la 11.30–16 P. ja 16.8 sekä sään salliessa 6. Auki ma–pe 10–18, la 10–15. Valikoimassa on esimerkiksi huonekaluja ja valaisimia, vinyylilevyjä ja -soittimia sekä monenlaista muuta kiinnostavaa tavaraa ja retrohelmeä. HIETALAHDEN KIRPPUTORI KOO PERNU ASTIALIISA TOISTO OSOITETTA VANHOJEN TAVAROIDEN YSTÄVILLE 52 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 48
Auki 1.6.–30.9. katinsisustusnavetta.fi. Myynnissä astioita, designia, huonekaluja ja tekstiilejä. Auki ma–pe 9–17, la 10–16, su 11–16. viirinkirppis.fi Itsepalvelukirpputorin jättihallissa on yli 200 myyntipaikkaa, huonekaluille ja muille isommille tavaroille on omat myyntialueet. VIIRIN KIRPPIS Yrittäjäntie 9, Klaukkala. Parkkipaikat täyttyvät nopeasti, joten tule ajoissa. facebook.com/JosefiinanAitta Edullisesta aarreaitasta löydät tavaroita ja kalusteita eri vuosikymmeniltä, emännän tekemiä pellavatekstiilejä sekä italialaisia pellavavaatteita ja huiveja. Valtavasti erilaista rompetta laidasta laitaan. 019 469 324. KATIN SISUSTUSNAVETTA Lankilantie 78, Nummela. Varustaudu kunnon penkomisasenteella. P. PÄÄKAUPUNKISEUDULLA JA TURUSSA ANTIIKKIVALIKOIMAT OVAT RUNSAAT. Huikea ostoja myyntiliike Perniön entisen aseman suuressa tavaramakasiinissa. 040 001 4876. BILLNÄSIN ANTIIKKIMARKKINAT Billnäsin puistotie 1, Pinjainen. P. klo 10–17. 0400 965 456. MAURIN MAKASIINI Raitkorventie 2 B, Perniö as. Hallista löytyvät myös muun muassa kahvio, kukkakauppa, antikvariaatti sekä lasten peuhupaikka. P. Tutustu myös kahvilaan. fiskarsinantiikkipaivat.fi Kun noin 70 antiikkikauppiasta myy aarteitaan Vanhassa veitsitehtaassa, tarjolla on kaikkea astioista huonekaluihin ja taiteeseen. FISKARSIN ANTIIKKIPÄIVÄT Peltorivi 5–7, Fiskars. ti–pe 11–18, la 11–15, su 12–18. Saviahon vanhan tavaran kauppa suorastaan pullistelee vanhoja astioita ja lasiesineitä, purkkeja ja purnukoita, mutta onpa myynnissä myös monenlaista muuta, kuten huonekaluja ja valaisimia. Paikalla on noin sata myyjää. 0400 212 588. SAVIAHO Hämeenkatu 37, Hyvinkää. Samaan aikaan Fiskarsin torilla on vanhan tavaran markkinat. Vapaa pääsy. P. Persoonallisen sisustuskirpputorin tavarat ovat esillä kauniissa asetelmissa. billnasantiikkipaivat.fi Samalla reissulla kannattaa käydä myös viereisessä ruukkimiljöössä Billnäsissä, missä järjestetään Billnäsin ratsastuskoulun alueella perinneja antiikkipäivät. billnäsgarden.fi Billnäs Gardenin vanhan puutarhan ja monipuolisen taimimyymälän alueella voit taimiostosten lomassa nauttia hyvästä valikoimasta antiikkia, käsityöläisten näyttelyistä sekä ravintolan antimista. To–su 9.–12.7. P. Myös vanhojen talojen kunnostajat saattavat tehdä löytöjä. Vain käteismaksu. Auki ke–pe 10–18, la–su 11–15. P. KÄSITYÖJA ANTIIKKIRIIHI JOSEFIINAN AITTA KATIN SISUSTUSNAVETTA BILLNÄSIN ANTIIKKIMARKKINAT KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 49. JOSEFIINAN AITTA Arontie 1, Lohja. Auki ma–pe 10–17 ja la 10–14. Aitassa myydään kahvia ja pullaa, hevospilttuussa on pieni sekatavarakaupan näyttely. Designlasia ja keräilyastioita, valaisimia, huonekaluja, talonpoikaisesineitä, käsitöitä ja paljon muuta. BILLNÄS GARDEN & BISTRO, KÄSITYÖJA ANTIIKKIRIIHI Billnäsin puistotie 18, Pinjainen. 09 290 3830. klo 10–17. 044 012 1164. Auki ma–pe 10–19, la 10–16, su 11–16. Liput 10 e. To–su 9–12.7
P. hassinen.info Kirppiskeskus ja huonekalutori on oiva paikka viettää sadepäivää, sillä valikoiman katsastamiseen menee tunti jos toinenkin. 02 250 5134. Auki ma 14–18, la 11–14 ja sopimuksen mukaan. kolmekolikkoa.fi 1910-luvulla rakennetussa jugendtalossa toimiva yhden naisen liike myy rakkaudella kerättyjä esineitä. P. antiikkiklaara.fi Uudenkaupungin lähellä Lokalahdella on WANHAN TAVARAN KAUPPA KOLME KOLIKKOA Piimätie 57, Riihikoski. P. PIMEE VINTTI OY Säkyläntie 815, Turku. kirppismaailma.fi Antiikkiliikkeen puolella tarjolla on hyväkuntoista antiikkia ja tavaraa 1950-luvulle asti. P. Auki ke–pe 12–18, la–su 11–16. ANTIIKKI KLAARA Nopperlantie 1, Lokalahti. Saavu paikalle hyvissä ajoin. P. ALLES GUTE VINTAGE Järvenkyläntie 844, Sauvo. Auki pe–su 12–17 ja sopimuksen mukaan. P. Rakkaat esineet auki ma–pe 10–17.30, la 10–14, su 12–15. Miehillekin on oma vaateosastonsa. rakkaatesineet.fi Kirppis Maailma auki ma–pe 10–18, la–su 10–16. Kaksi kärpästä yhdellä iskulla! HUONEKALUTORI HASSINEN Hakakatu 13, Turku. Myynnissä menneiden vuosikymmenten huonekaluja, valaisimia sekä arjen käyttöesineitä, kuten astioita ja tekstiilejä. Etsivä löytää esimerkiksi koruja, kosmetiikkapakkauksia, keittiötavaraa, liinoja ja käsitöitä, suomalaista käyttöja taidelasia, vanhoja työkaluja ja huonekaluja. 0400 525 076. Etsivä löytää! PYSÄHDY MATKALLA LÄNSI-SUOMESTA PORVOOSEEN JA TEE UPEITA LÖYTÖJÄ. 040 550 4470. 02 651 01887. Su 16.8. Tarjolla vaatteita ja pientavaraa sekä huonekaluja antiikista edullisempiin mööpeleihin. WANHAN WALLANKUMOUS Mustionkatu 12, Turku. Huonekaluja, designia, valaisimia, posliinia. 040 566 9705. wanhanwallankumous.net Vanhassa Lausteen poikakodin koulussa sijaitsevasta puodista löydät vanhoja rakennustarvikkeita ja materiaaleja, kuten ikkunoita, ovia, uuneja ja heloja. facebook.com/allesgutevintage Nimensä veroinen herkullinen vintagekeidas Sauvossa Kemiönsaaren pohjoispuolella on pullollaan löytöjä 1800-luvulta 1980-luvulle. artdesign.fi Art + design ostaa ja myy 1900-luvun designia, erityisesti suomalaisia ja skandinaavisia kalusteita, astioita, valaisimia, tekstiilejä ja koruja. ART+DESIGN Yliopistonkatu 9 b, Turku. pimeevintti.com Turun Paattisilla sijaitseva Pimee Vintti hurmaa miljööllään ja ajan patinaa huokuvilla tavaroillaan. PORTSAN PIHAMARKKINAT Puutarhakatu, Port Arthurin kaupunginosa, Turku. Yläkerran suurella kirppiksellä pääset kunnolla penkomisen makuun. HUONEKALUTORI HASSINEN ALLES GUTE VINTAGE PIMEE VINTTI OY OSOITETTA VANHOJEN TAVAROIDEN YSTÄVILLE 52 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 50. Auki ma–pe klo 10–18, la klo 10–15. klo 11–15. OSTOJA MYYNTILIIKE SIMOLIN Kievarintie 2, Lieto. P. 040 741 7853 ja 0400 604 706. P 046 908 2959. jrsimolin.fi Laadukasta vintagetavaraa huolella perinnekorjatussa rakennuksessa. Idyllisessä puutalomiljöössä asukkaat avaavat pihojensa portit ja kantavat aarteensa pihoille myyntiin. Auki ma–pe 10–17, la 10–15. Auki ma–pe 10–20. portsa.fi Portsan legendaariset pihamarkkinat järjestetään jälleen elokuussa. Yritys järjestää myös huutokauppoja. 0400 789 990. ANTIIKKILIIKE RAKKAAT ESINEET JA KIRPPIS MAAILMA Piispanristintie 1, Kaarina. 050 440 5979. Pengottavana on erityisesti vaatteita ja asusteita laidasta laitaan, mutta myös kalusteita ja sisustustavaroita. Auki ma–pe 10–18, la–su 10–16. P
Auki ma–pe 10–17 (ti 10–18), la 10–14. saakka). 040 817 4231. 040 570 7499. Yläkerrassa toimii itsepalvelukirppis. lamminpesula.fi Lammi Hämeenlinnan ja Lahden puolivälissä kätkee putiikin täynnä aarteita ja löytöjä 1930–70-luvuilta. Valikoimassa on vanhoja tai vanhoilla malleilla tehtyjä saranoita, lukkoja, tapetteja ja kaikkea mahdollista perinnerakentajaa kiinnostavaa. antikanna.fi. SOMERNIEMEN KESÄTORI Helsingintie 1515, Somerniemi. Auki ma–la 10–17, su 10–18. P. Myynnissä pääosin elämää nähneitä esineitä ja huonekaluja, mutta myös käsin tehtyjä ja tuunattuja esineitä sekä uusia tai uusvanhoja sisustusja lahjatavaroita. patinaputiikki.fi Hämeen Härkätien varrella idyllisessä Portaan kylässä, Tammelassa, sijaitsee Patinaputiikki. Auki ti–pe 10–17, la 10–14. ANTIIKKI KLAARA LAMMIN PESULA WANHAN WALLANKUMOUS PATINAPUTIIKKI PORVOON WANHA RAUTAKAUPPA ART+DESIGN KUV A AMANDA VIR TANEN KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 51. Auki ke–pe 10–17, la 10–14, su 11–14 (9.8. ANTIK-ANNA Helsingintie 1286 B, Pukaro. P. somerniemi.fi/nahtavyydet/kesatori/ Someron Somerniemen kesätori sijaitsee Helsinki–Somero-tien varrella Salkolantien risteyksessä, kirkon kulmalla. P. Kesälauantaisin klo 8–13. Auki ma–pe 9–16, la 10–13, muina aikoina sopimuksen mukaan. METSÄNKYLÄN NAVETTA Metsänkyläntie 14, Pekola, Hattula. porvoonwanharautakauppa.fi Korjaajan, entisöijän ja vanhaa rakastavan aarreaitta vanhassa asemarakennuksessa. Tarjolla on esimerkiksi talonpoikaisesineitä, keräilytavaraa sekä lasija posliininesineitä. metsankylannavetta.fi Hämeenlinnan Aulangolla sijaitsevassa noin 2 500 neliön varastossa kannattaa piipahtaa, jos kaipaat vanhoja rakennustarvikkeita, kuten ovia, ikkunoita, tulisijatarvikkeita, kattoja seinätiiliä, korvaushirsiä tai pattereita. sisustuskeidas vanhan tyylin ystäville. Lähes 30 vuoden ajan toimineessa iloisessa kesätapahtumassa yhdistyvät markkinat ja kirpputori. Voit löytää hurmaavan vaatekaapin, eri tyylilajien pöytäja sohvaryhmiä, kunnon kullattua krumeluuria ja talonpoikaisantiikkia. Valtatie 6:n varrella, Helsingin ja Kouvolan välillä Lapinjärvellä odottaa Antik-Anna. Samassa osoitteessa toimii pesula, joten tarjolla on paljon myös pestyjä vanhoja räsymattoja. Auki su 12–15, ma–to erikseen sovittaessa. 044 584 8499. 040 7699 644. Katsasta myös Navetta.com-nettipalvelu. P. PORVOON WANHA RAUTAKAUPPA Vanha Hämeenlinnantie 5, Porvoo. 040 707 4753. 019 613 166. RETROSISKO Koritie 2, Nastola. PATINAPUTIIKKI Portaanraitti 1, Porras. P. P. 03 633 2440. retrosisko.fi Retroilijan taivaassa on tarjolla värikkäitä ja hyväkuntoisia käytettyjä 60ja 70-luvun astioita, tekstiilejä, vaatteita ja pientavaraa. LAMMIN PIKAPESULA & ANTIIKKI AITTA Mommilantie 5 A, Lammi. P
P. P. Liput 15 e. JOKIKADUN ANTIIKKI & VALLEN AITTA Jokikatu 12, Porvoo. pienipihapuoti.fi Pieni tunnelmallinen vanhan tavaran kauppa, joka myy huonekaluja, antiikkia, astioita, emalia, valaisimia ja kirjoja. Myös korjausneuvontaa. 0400 654 734. Linna auki ma–pe 10–17, la–su 11–15. Auki to 12–17 (muulloin erikseen sopien) P. Nopeasti vaihtuva valikoima. VAARIN VARASTO Aaltosenkatu 27–29, Tampere. JOKIKADUN ANTIIKKI & VALLEN AITTA SARIN PIENI PIHAPUOTI VAARIN VARASTO OSOITETTA VANHOJEN TAVAROIDEN YSTÄVILLE 52 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 52. vaarinvarasto.com Osto-, myyntija antiikkiliikkeen valikoimasta löytyy paljon Arabiaa ja suomalaista lasia, mutta runsaasti muutakin kiinnostavaa tavaraa. 040 350 7768. jokikadunantiikki.fi Jokikadun antiikki ostaa ja myy huonekaluja, tauluja, astioita ja muuta design-, antiikkija pientavaraa. Auki ma–pe 10–17, la 10–14. Ainutlaatuisessa tapahtumassa pääsee kurkistamaan tunnelmallisiin vanhoihin taloihin ja niiden puutarhoihin. POIKKEA PERSOONALLISIIN VANHAN TAVARAN LIIKKEISIIN NIIN ITÄKUIN POHJOIS-SUOMESSAKIN. Auki ma–pe 9–18, la 9–16, su 12–16. loviisanwanhattalot.fi. P. Toimitus mahdollinen ympäri Suomen. antiikinvuoksi.fi Imatran Kauppakeskus Koskenportissa sijaitsevan liikkeen valikoimassa on muun muassa huonekaluja, taidetta, taidelasia, posliinia, militariaa, kirjoja, vinyylilevyjä sekä keräilyesineitä. 040 512 2272. klo 10–17. Osa tavaroista löytyy pihaja rantaaitoista, jotka ovat avoinna vain kesällä. MATKA SARIN PIENI PIHAPUOTI Suosaarentie 16, Jämsänkoski. 045 8779388. VALAISINKORJAAMO PANNUHUONE Hatanpään valtatie 40, piha, Tampere. P. Kirpparipöytiä on lähes joka talon edessä ja monella pihalla myös kivoja pop up -kahviloita. Auki la ja su 8–15 syyskuun puoliväliin asti. suurkirppis.fi Suuri kirpputori, jolla on myyjien vuokraamien itsepalvelupöytien lisäksi valikoima huonekaluja, antiikkia, designia ja kodinkoneita. 0400 166 411. ROMURITARI Ensolantie 11, Lehmo, Kontiolahti. LOVIISAN WANHAT TALOT Loviisa, La–su 29.–30.8. LOVIISAN SUURKIRPPIS Mariankatu 22, Loviisa. Auki ma–ke 9–16 (to–pe soita etukäteen, kun olet tulossa). P. 014 266 0108. P. SEPÄNAUKION KIRPPUTORI Sepänaukio, Jyväskylä. 03 253 3435. Auki ma–pe 11–18, la 9–14. Auki ti–to 12–17, la 10–13. valaisinkorjaamo.fi Myy entisöityjä ja korjattuja valaisimia ja varaosia valaisimiin, esimerkiksi kristalleja, varjostimia ja kupuja. P. 050 443 4095. jyvaskyla.fi/torit/sepanaukio Jyväskylän partiolaisten ylläpitämälle ulkoilmakirppikselle saa mennä myymään kuka tahansa. Liike on Vanhan Porvoon linnassa. Auki ti–pe 10–16, la 10–14. ANTIIKIN VUOKSI Jukankatu 9, Imatra. P. 045 3429 201 rakennusperintoyhdistys.net Etelä-Savon rakennusperintöyhdistyksen korjausrakentamiskeskuksen varaosapankki, josta voit hankkia käyttökelpoisia vanhoja rakennusosia, muun muassa ovia, ikkunoita, kalusteita, tulisijatarpeita ja kattotiiliä. Pihaja ranta-aitat auki ma–su 12–15 (säävaraus). romuritari.fi Joensuun ja Kontiolahden välissä, Kajaanintien varrella Lehmossa sijaitseva antiikkiliike myy esimerkiksi talonpoikaishuonekaluja aina 1700-luvulta lähtien. Kaupanteko alkaa usein jo kuudelta aamulla, ole ajoissa paikalla! VANAHOO OSSOO -VARAOSAPANKKI Kylätie 56, Rantasalmi
Paikka tunnetaan myös burgereistaan. Löydät sen kellaritilasta läheltä kirkkoa ja Rotuaaria. Nykyisin myynnissä on kaikenlaista kirpputoritavaraa. Auki to 10–18, pe 10–18, la 10–16. P. LUNDAGÅRD Purmovägen 330, Purmo, vinosti Purmon kirkkoa vastapäätä. P. 040 504 5465. lundagard.fi Pohjanmaalla, Pietarsaaren ja Uusikaarlepyyn leveyksillä Purmossa sijaitseva Lundagård tarjoaa keräilijöille elämyksiä ihanassa maalaismiljöössä. 016 342 2422. Auki vaihtelevasti, kesällä yleensä pe–su. AJATON AIKA Asemakatu 4, Oulu. Lisäksi vanhojen autojen ja konepyörien terva-ajot, tanssia, musiikkia sekä vanhojen autojen ja konepyörien näyttely. ajatonaika.net Saisiko olla kotimaista lasia ja posliinia, hopeaa, huonekaluja, koriste-esineitä, numismatiikkaa, vinyylilevyjä, postikortteja tai vaikkapa koulutauluja. Auki ke–pe 11–17, kesälauantait kiinni. 040 748 6408. KAHVILA KAUPPAYHTIÖ Valtakatu 24, Rovaniemi. Monipuolisessa valikoimassa on vanhaa ja uutta, kaunista ja jännittävän persoonallista sekä tarvikkeita perinnerakentamiseen. wanhantalontavarat.fi Hurmaavan ostoja myyntiliikkeen antiikkija talonpoikaishuonekalut, arjen vanhat käyttöesineet, lelut ja sisustusesineet ovat pääosin ajalta ennen 1960-lukua. P. MÖÖPELIKAUPPA SALMELINA LUNDAGÅRD PIKKU-LIINU ANTIIKKIJA TAVARATORI OY KUV A KAISU MARKKILA MUISTA MYÖS! ROMPETORI.INFO-SIVUSTOLLA ON LISTATTU KESÄTAPAHTUMIA YMPÄRI SUOMEN. Valtava kirpputoritapahtuma Juthbackan kartanon mailla ja leirintäalueella Pohjanmaalla kerää jopa 40 000 kävijää yli 700 myyntipaikan ääreen. Muina aikoina sopimuksen mukaan. 21.–22.8. P. VAALAN ANTIIKKIKIRPPIS Vaalantie 13, Vaala. 044 554 4875. 08 311 6303. Antiikkija tavaratori Etelä-Pohjanmaalla myy muun muassa talonpoikaisantiikkia, tyylihuonekaluja, Arabiaa, lasitavaraa, designesineitä, sotamitaleita ja tauluja. Tapahtuma alkoi noin 30 vuotta sitten auton varaosien vaihtelusta. Tavaraa on kaksikerroksisen omakotitalon verran. Auki pe–la 12–17. P. vanhathuonekalut.fi Kesäkuussa avattu Mööpelikauppa sijaitsee vanhassa idyllisessä mökissä Kruunupyyssä Pohjanmaalla. Auki ti 12–19 ja la 10–14. MÖÖPELIKAUPPA SALMELINA Koskenniemenkuja 7, Kruunupyy. Myynnissä vanhoja kunnostettuja huonekaluja ja vanhaa sisustustavaraa. P. koljonvirta.fi Must-tapahtumassa myydään vanhoja astioita, tekstiilejä, moottorien osia ja kaikkea mahdollista ihanaa rompetta. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 53. KOLJONVIRRAN ROMPEPÄIVÄT JA TERVA-AJOT Koljonvirta Camping & Catering -leirintäalue, Ylemmäisentie 6, Iisalmi. 050 359 4399. WANHAN TALON TAVARAT Kirkkokatu 2, Oulu. 14.8.–16.8. Supersuositulla Antiikkikirppiksellä tervapitäjä Vaalassa teet huonekalu-, valaisinja astialöytöjä. Auki ti 14–19, la 10–14 ja sopimuksen mukaan. Ajaton Aika saattaa olla paikkasi. Tuotot menevät lähetysja avustustyöhön. JUTHBACKAN MARKKINAT Juuttaantie 34, Uusikaarlepyy. Jos ihastut tuoliin, valaisimeen tai pientavaraan, voit ostaa sen. 017 825 252. Kuormia tulee Ruotsista Kainuuseen monta kertaa kesässä, katso Facebook-sivuilta saapumisaikataulut. Varmista paikallaolo soitolla. P. P. kauppayhtio.fi Pohjoisessa liikkuvien kannattaa poiketa tähän retrohenkiseen kahvilaan, jossa kaikki on kaupan. Tuotteiden keski-ikä on noin 100 vuotta – monen ylikin. Auki ti–pe 11–17, la 11–14. 0400 862 882. P. Auki ke–to 11–22, pe 11–03.30, la 12–03.30, su 13–20. pikku-liinu.fi Jos arvostat 50-, 60ja 70-luvun designia huonekaluista ja valaisimista peileihin ja muihin sisustusherkkuihin, älä jätä väliin tätä loistavan valikoiman vintageparatiisia. ANTIIKKIJA TAVARATORI OY Asematie 8, Ilmajoki. PIKKU-LIINU Asemakatu 9, Oulu. 050 597 1603
Ikkunan edessä oikealla Asaklittlentolaukku, 45 l, 79,95 e (Clas Ohson). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 54 Aino-vuodesohva, leveys 188 cm, 428 e (Stemma). Casan valkoinen valokuvakehys, 18 x 24 cm, 9,90 e (Stockmann). HINTAVERTAILU Sohva 428 e Vuodetekstiilit 16,90 e Matto 129 e Tuoli 74,99 e Työpöytä 38,98 e Työvalaisin 39,95 e Radio 16,99 e Matkalaukku 79,95 e Yhteensä 824,76 e PIENELLÄ BUDJETILLA TERVETULOA YÖKYLÄÄN! Työhuonetta käytetään usein myös vierashuoneena. Pieneen tilaan valitaan käytännöllisiä ja helposti liikuteltavia huonekaluja. Linnmon-pöytälevy, 150 x 75 cm, 19 e (Ikea) ja pukkijalat 9,99 e/kpl (Biltema). Pöydällä Nyfors-työvalaisin 39,95 e (Ikea), FM-radio 16,99 e (Clas Ohlson). Pellavainen kylpytakki 89 e (Moko), tossut rekvisiittaa. Molemmissa kuvissa Color Collection -tammiparketti vaaleanpunaiseksi mattalakattuna, 85 e/m² (tiedustelut Timberwise). Maljakko ja tervotulopaketti reksvisiittaa. Järjestä vieraille hauska yllätys! ANNA KRISTERI • KUVAT MARI LAHTI. Sohvalla Wilma-pussilakanasetti 16,90 e (Ellos). PS 2014 -matto, 128 x 180 cm, 129 e (Ikea). Klarup-tuoli keinonahkaisella istuintyynyllä, 74,99 e (JYSK)
Sohvalla Pin Point -pussilakana 149 e ja -tyynyliina 37 e (Lexington). Hayn Dot-matto, 80 x 100 cm, 329 e (Gulled). SUURELLA BUDJETILLA Sohva 966 e Vuodetekstiilit 186 e Matto 329 e Tuoli 295 e Työpöytä 589 e Työvalaisin 269 e Radio 239 e Matkalaukku 362 e Yhteensä 3 235 e Hintaero 2 410 e Työpöydälle on koottu tervetulopaketti vieraalle. Ikkunan edessä oikealla Salsa Air -lentolaukku 362 e (Rimowa Store). Ray ja Charles Eamesin Vitralle suunnittelema DSR-tuoli 295 e (Vepsäläinen). Katso ohjeet kotijakeittio.fi/koti-jasisustus/sisustusideat/ tervetulopakettivieraalle. BoConceptin Cupertino T034 -työpöytä, 140 x 60 cm, 589 e (Vepsäläinen). Pöydällä Artemiden Tolomeo Mini Tavolo -työvalaisin 269 e (Formverk), PAL-radio 239 e (Tivoli Audio). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 55 Innovationin Fiftynine-vuodesohva, leveys 210 cm, 966 e (Vepsäläinen)
Oleskelusohva on Kaisun lukupaikka. Ikkunasyvennykseen mahtuu suuri ruokapöytä ja Artekista hankitut ranskalaiset lastutuolit. Suuret ikkunat ja keskellä oleva liukuseinä saadaan suojattua Sisustusnallessa teetetyillä pellavakaihtimilla. Sisältä löytyy suomalais-provencelainen sisustus, tuoksu ja tunnelma. Tulikiven ekotakka on Hannu Kähösen suunnittelema. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 56. Keskellä taloa on suuri tila takkatulen äärellä. TEKSTI ULLA SOLASAARI-POHJANPALO • KUVAT JAANIS KERKIS KESKELLÄ LÄHIKORPEA Vihdin jyhkeissä maisemissa seisovat tumma mökki ja sauna jyrkässä rinteessä järven rannalla
MISSÄ: Vihdissä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 57. TÄÄLLÄ LOMAILEVAT: Eläkkeellä oleva lukion lehtori Kaisu ja aikuiset lapset perheineen. MIKÄ: Arkkitehdin piirtämä hirsimökki vuodelta 2008 ja rantasauna vuodelta 2014
– Rakensimme lisää terasseja ja uloskäyntejä. Arkkitehdin piirtämä lasierkkeri ja käynti järvenpuoleiselle terassille muutettiin ruokailutilaksi, kun se alun perin olisi katsonut metsään makuuhuoneena, Kaisu kertoo. Kaisulla kuluu puolisen tuntia, kun hän hurauttaa autolla Helsingin-kodistaan Vihdin erämaajärven rannalla sijaitsevaan vapaa-ajanpaikkaansa. Lomilla tie vei perheen usein Ranskaan, Luberonin laakson provencelaiskyliin. Matkalla saattaa nähdä metsoja, teeriä ja ketterästi loikkivia peuroja. Myös pihan maisemointi räjäytystyön ja kaivureiden tuhojen jäljiltä oli valtava urakka, joka yhä jatkuu joka kevät, lisää Kaisu. RAKKAUS RANSKAAN Kaisu teki työuransa kieltenopettajana, lukion lehtorina. – Tonttimme ei ollut helppo, pikemminkin se oli haasteellinen rakennuskohde. Siitä syntyi liuta uutta pohdittavaa, kun huoneet olivatkin niin sanotusti vääriin suuntiin: sisääntulossa oli makuuhuone ja oleskelutilat metsikköön päin. Jylhät männyt ja kuuset ympäröivät rakennusten raivattua lähimaastoa. Sivupöytinä on käytetty ranskalaisia lastukalusteita, kuten myös ruokailutuoleina. 58. Sohvan takana on seinässä aukko musiikkihuoneeseen ja kirjastoon. Kun perustuksia tehtäessä selvisi, että räjäytystyö olisi paisunut alkuperäisestä, mieheni ja rakentajat keksivät kääntää rakennuksen ensin peilikuvaksi ja sitten vielä 90 astetta. Keskellä rakennusta olevan oleskelutilan Pariisi-aiheisella kankaalla päällystetty 50-luvun sohva tarjoaa hyvän tarkkailupaikan ja leposijan. Perillä odottaa jyrkkään rinteeseen rakennettu, tummaksi käsitelty hirsitalo, ja lähellä rantaa pilkottaa saunarakennus
Monivuotiset kukat kukkivat vaiheittain. Kaunis kattaus on Kaisun vieraanvaraisuutta. TILAT ANTAVAT MAHDOLLISUUDEN VIETTÄÄ SUURIAKIN JUHLIA. Rakennustöiden jälkien häivyttäminen on osa maisemointia, jossa rinteeseen on tuotu multaa ja kylvetty kesäkukkalajitelma. Provencen astiat, vanhaa suomalaista lasia, lastutuolit ja maisemat odottavat vieraita pöytään. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 59. Talo tummaksi käsiteltyine hirsineen ja terasseineen on rinnetontin puolivälissä.
U-mallinen keittiö katsoo sisääntulon puolelle ylärinteeseen, joka on istutettu täyteen perennoja, Ikean kalusteet ja tasot ovat kepeät mustan sokkelin päällä. TERASSI TERASSI K S MH H E OH RT PUKUH KPH WC He vuokrasivat sieltä talon ja tutustuivat paikalliseen kulttuuriin. Talvikuukaudet olivat nytkin täynnä jännitystä Amazonin sademetsiin suuntautuneella retkellä. Oliivilehtojen ja laventelipeltojen kuosit ja tuoksut ovat olleet osa kodin arkea siitä saakka. Tuttu arkkitehti suunnitteli ensin kaksikerroksisen talon, joka pikkuhiljaa muuttui nykyiseen muotoonsa – tosin peilikuvaksi kierteellä. . . Kun mökki valmistui, olivat sekä VIHDIN TONTTI OSTETTIIN RUUHKAISINA TYÖVUOSINA JA SIKSI RAKENTAMISEN ALOITUS PITKITTYI. KALUSTEET VALMIINA Vihdin tontti ostettiin ruuhkaisina työvuosina ja siksi rakentamisen aloitus pitkittyi. Edustalla on Ben af Schultenin Artekille suunnittelema pöytä. Hiihto on myös yksi rakkaimmista harrastuksista. Mökin valmistumista odotellessa kerääntyi autotalliin melkoinen varasto kalusteita ja tavaraa. Kotimaassa Kaisu on aktiivinen kulttuurinkuluttaja: näyttelyt, teatteri ja konsertit kuuluvat talvikauteen. RANTASAUNA MÖKKI KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 60. Metsäiseen päätyyn sijoitettiin toinen oleskelutila, jossa voi myös majoittaa vieraita ja katsella televisiota. Jo muutaman vuoden ajan Kaisu on käynyt tapaamassa ystäviään Amerikassa. Matkat Ranskaan ovat jatkuneet, sillä Kaisu vie jokaisen lapsenlapsensa Pariisiin, kun tämä täyttää kymmenen vuotta. Ranskalaisuus näkyy myös mökin sisustuksessa. Matkojen kirjo on lisääntynyt. Kesäkalustetarjouksia, ihania kesätyynyjä, muutama verho matkoilta, kotoa poistettua ja vaihdettua suomalaista designia sekä räsymattoja. Ikean sohvalla on Sisustusnallessa teetetyt tyynyt. Nurkassa on Skannosta hankittu tanskalainen jalkalamppu lukuvalona
Kepeät ranskalaiset metallipuukalusteet on helppo siirtää tarpeen mukaan. Ne kestävät niin sateen kuin auringonkin. Päärakennuksen terassi kiertää kolmella ilmansuunnalla ja tarjoaa näkymiä ja aurinkoa koko päiväksi. 61
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 62. Talon metsäinen pääty on valoisa suurien ikkunoiden luodessa avaruutta ja näyttäessä mahtavan maiseman. Tukeva mäntypöytä ja Yrjö Kukkapuron työtuolit muodostavat hyvän työskentelypaikan. Tietoliikenneyhteydet tuovat ystävien viestit ja tervehdykset mökille
Suorakaiteen muotoisen rakennuksen toisessa päädyssä on makuuhuone uloskäynteineen ja terasseineen, toisessa päässä on oleskelutilaa ja työpöytä. . – Materiaalien ja värien pohdintaan käytimme aikaa. Lattiaan oli ehdolla lankkutai lautaparketti joko mustana tai valkoisena. Tilaratkaisut sisällä mökissä houkuttelevat takan ääreen, suuren ruokapöydän ympärille tai pianoa soittavan emännän inspiroimana laulamaan. Tilava löylyhuone ja pesutila sekä puukiuas lämpiävät muutamalla pesällisellä halkoja. Olihan siinä pientä kädenvääntöäkin. Maastoon on ostettu turvemattoa, kunttaa, jossa kasvaa mustikkaa ja puolukkaa. Maisemointi on ollut iso urakka, mutta nyt näyttää hyvälle. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 63. ‘‘MUSTA LATTIA ON HYVÄ KONTRASTI, MUTTA ARMOTON HUUSHOLLIN PITÄJÄLLE.’’ Saunan vierashuoneen terassille tuotiin rottinkikalusteet kaupunkikodista. Katot maalattiin valkoisiksi. Rannan puolen terassilta on käynti yhdistettyyn pukuja vierashuoneeseen. SEURUSTELUN EHDOILLA Vieraanvaraisuus näkyy niin sisällä kuin ulkona. . Vieraat ja saunojat voivat grillailla omissa oloissaan iltaauringossa. Kauniit hirsipinnat seinissä sen sijaan jätimme ainakin toistaiseksi käsittelemättä. Musta lattia on hyvä kontrasti, mutta armoton huushollin pitäjälle, kertoo Kaisu. . Rantasauna valmistui 2014. Kuntan toimitti kuhmolainen Maisema ja Kuljetus Malinen. Osaan hirsipinnoista kaavailin väriä, vaaleanharmaata tai valkoista. sisäettä ulkokalusteet valmiina odottamassa. Divaani ja vuoteet ostettiin mökille Ikeasta. Huoneiden välissä on leveät lasiset pariovet. Siitä iloitsen erityisesti syysiltojen pimetessä. Keskelle jää avara keittiöpääty, oleskelutilaa ja ruokailuerkkeri
Sisälle taloon haluttiin pesutilat ja sähkösauna, koska rantasauna valmistui vasta muutamaa vuotta myöhemmin. Kommelluksia riitti koko rakennusprojektin varrelle. Kaisu viihtyy niin itsekseen kuin vieraitaan kestiten. Lattiaan ulottuvat ikkunat rannan puolella jatkavat tilaa ja hämärtävät sisäja ulkoalueen rajaa. Viime kesänä valmistunut rantasauna vierashuoneineen tuo myös perheen aikuiset lapset yhä useammin tänne luonnon syleilyyn. Tähtien tarkkailu on maalla rakas ajanviete, kun ylimääräiset valot sammutetaan. Tontin hankinnan ja tupaantuliaisten väliin mahtui 20 vuotta. Teräksinen lyhty on hankittu töölöläisestä Svansisustusliikkeestä. . Siellä syödään ja oleskellaan luontoa kuunnellen, paikkaa vaihdellen auringon ja tuulien mukaan. Rantalaituri rakennettiin muutama vuosi sitten aamu-uintia ja auringonottoa helpottamaan. Valmiin mökin kanssa eletyn muutaman vuoden jälkeen on päällimmäisenä ajatuksena ilo ja kiitollisuus paikan olemassaolosta. Riisipaperiset pallovalaisimet antavat pehmeän yleisvalon korkeisiin huoneisiin. Sisääntuloaulan järvenpuoleiseen päätyyn jää musiikkitila, piano ja Ikean lepodivaani päiväunelmille. Energinen ja iloinen emäntä kattaa provencelaiset oliiviastiat ja Aptin markkinoilta hankitut pöytäliinat odottamaan illan vieraita. Aula päättyy rannan puolella pieneen musiikkija kirjastotilaan. . MÖKIN VALMISTUTTUA PÄÄLLIMMÄISENÄ AJATUKSENA ON ILO PAIKAN OLEMASSAOLOSTA. 64. . Suurelta, kolmeen ilmansuuntaan avautuvalta terassilta löytyy istuimia peilityynen veden, tähtitaivaan tai alkavan myrskyn ihailuun. Sieltä on aukko olohuoneeseen, josta musiikki pääsee virtaamaan esteettä. Tummaksi käsitelty sauna ja modernit pesutilat sijoittuvat aulamaisen sisääntulon sivuun
65. Sessakin pöytävalaisin on Sisustusnallesta, joka toteutti myös verhoratkaisut. Mökin päädyssä on suuri makuuhuone, josta on käynti terassille ja pariovet aulaan. Yrjö Kukkapuron 70-luvun tuolit, Artekin lastupöytä ja lampaantalja ovat kodikkaan sisustuksen avaimet. Pellavakaihtimien lisäksi ikkunoissa on pehmentävät brodeeratut sivuverhot
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 67 RUOKA 68 Kesäkeittiön kalat ja äyriäiset 76 Marjaiset & kukkaiset jälkiruoat 80 Keittiöideat: Kalastajan kesä 82 Keittiöideat: Modernia meksikolaista katuruokaa 86 Viini: Elegantit kesäviinit KUV A F ABIAN BJÖRK Kalaruoat ja äyriäiset uusien perunoiden kera sopivat hellepäivän ruoaksi. Marjat ja syötävät kukat kruunaavat jälkiruoan. HERKUTTELIJAN KESÄLOMA
Ohje sivulla 73. KESÄKEITTIÖN KALAT JA ÄYRIÄISET Kesäiset kalaherkut maustetaan yrteillä ja tarjotaan uusien perunoiden tai salaatin kera. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 68 RUOKA. Yhdistele kalaruokiin myös etnisiä makuja ja kokeile seesamisiikaa tai vietnamilaisia jokirapurullia. MARI HARJULA • KUVAUSAVUSTAJA MIIA HÄRKÖNEN • KUVAT FABIAN BJÖRK Aasialaishenkinen kalasalaatti syntyy seesamipaneeratusta siiasta ja inkivääriseesamikastikeella höystetystä salaatista
Ohje sivulla 73. Grillatut kokonaiset katkaravut saavat makua lime-chilimarinadista ja ne tarjoillaan avokadoaiolin kera. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 69
. Vanhat puuvillaiset ja pellavaiset keittiöpyyhkeet käyvät reilunkokoisista serveteistä. Alkupalana tai pikkusyötävänä maistuvat punasipulilla höystetyt sinappiset kalasliderit. ?. Patinoituneet aterimet sopivat kesäiseen kattaukseen. ?. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 70 RUOKA. Voipaperinyytissä valmistettu lämmin perunasalaatti tarjotaan maukkaan savukalatahnan kera. Ohje sivulla 74. . Ohje sivulla 74. Ohje sivulla 74. Italialainen sitruunankuoresta, valkosipulista ja persiljasta valmistettu gremolatamausteseos maustaa kesäsillin raikkaasti
Upota riisipaperi kerrallaan veteen ja anna sen pehmetä hetken. Nosta pehmennyt riisipaperi leikkuulaudalle, laita paperin keskelle täytteitä. Halkaise avokadot, poista kivet ja kuoret ja suikaloi avokadot. Sekoita kaikki dippikastikkeen ainekset keskenään ja jätä kastike maustumaan. 2. Taita reunat sivuilta kohti keskustaa ja käännä rullalle. Laita vermisellit kulhoon ja kaada päälle kiehuvan kuumaa vettä niin että vermisellit peittyvät. Tarjoa rullat dippikastikkeen kera. Anna hautua pari minuuttia, valuta ja huuhtele. Kypsennä riisivermisellit. Valmista ensin dippikastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. 4. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna chili. Suikaloi retiisit ohuiksi tikuiksi. Valmistusaika: noin 45 minuuttia Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 15 e Viinisuositus: Puolikuiva ja hedelmäinen Anselmann Riesling Classic 2014, Saksa, 11,48 e Vietnamilaiset jokirapurullat ovat mukavaa sormisyötävää. JOKIRAPURULLAT 10 kpl 10 kpl riisipapereita Täyte: 200 g kypsiä jokiravunpyrstöjä 100 g ohuita riisivermisellejä 2–4 lehteä romainesalaattia 1 ruukku korianteria 1 ruukku thaibasilikaa 1 ruukku minttua 1–2 avokadoa muutama retiisi (50 g sinimailasen ituja) Dippikastike: 1 chili 1 valkosipulinkynsi ½ dl kalakastiketta 1 dl riisiviinietikkaa 3 rkl sokeria ½ limen mehu tilkka appelsiinimehua 2 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna 1. 5. SILLI JA SAVUKALA OVAT UUSIEN PERUNOIDEN PARHAAT MAKUPARIT. 6. Laita laakeaan kulhoon lämmintä vettä. Laita rullat tarjoiluvadille vierekkäin. Tee rullasta mahdollisimman tiukka, jotta se pysyy syötäessä kasassa. Suikaloi salaatinlehdet ja hienonna yrtit. Käännä riisipaperin alareuna täytteiden päälle. 3. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 71. Älä kasaa rullia päällekkäin, koska riisipaperit tarttuvat toisiinsa kiinni
Viipaloi varsisellerit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Valmistusaika: noin 1 tunti Vaikeusaste: hieman työläs Hinta: noin 20 e Viinisuositus: Runsaan hedelmäinen ja mausteinen Thalassitis 2014, Kreikka, 19,26 e KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 72 RUOKA. Puhdista sinisimpukat kylmässä vedessä juuresharjalla. 2. Paloittele sillä aikaa kalat. Kuori ja kuutioi sipulit. 8. Tuoreet yrtit ja kasvikset ryydittävät bouillabaissekeittoa, joka valmistuu myös nuotion päällä. Lisää joukkoon valkoviini ja kalaliemi ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia. Lisää hienonnettu tomaatti ja tomaattipyree sekä muut mausteet ja kääntele hetki. 7. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia tomaattia lukuun ottamatta hetken. Heitä auenneet simpukat pois. Suikaloi fenkoli. Lisää kalapalat, sinisimpukat ja katkaravut kattilaan. Kuori ja suikaloi porkkanat. Tee niihin päälle ristiviilto ja kasta kiehuvan kuumaan veteen, kuori ja hienonna. BOUILLABAISSE JA PAPRIKAMAJONEESI 4 annosta 2 sipulia 3–4 valkosipulinkynttä 2–3 porkkanaa 1–2 lehtisellerin vartta puolikas pieni fenkoli 3–4 tomaattia tilkka öljyä 3–4 rkl tomaattipyreetä 1 pss (½ g) sahramia 3 rkl sokeria 4–6 laakerinlehteä 1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna 6 tuoretta timjaminoksaa 3 tuoretta rosmariininoksaa 2 tl fenkolinsiemeniä 2 rkl sitruunamehua ½ appelsiinin mehu 3 dl kuivaa valkoviiniä 1 ¼ l kalalientä 200 g lohta 200 g kuhaa, ahventa, siikaa tai turskaa 200 g sinisimpukoita 200 g jättikatkaravunpyrstöjä Paprikamajoneesi: 2 dl majoneesia 1 valkosipulinkynsi ripaus paprikajauhetta ripaus cayennepippuria (ripaus sahramia) 1. 6. 5. 4. Tarjoa paprikamajoneesin kanssa. Kalttaa tomaatit. 3. Valmista majoneesi. Laita kansi päälle ja kypsennä vielä hetki, kunnes kalat ovat kypsiä ja simpukat auenneet. Sekoita kaikki mausteet majoneesin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa
Halkaise chili ja poista siemenet ja hienonna chili. Valmistusaika: noin 30 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 20 e Viinisuositus: Kevyen hunajainen ja mausteinen Gisselbrecht Gewurztraminer Tradition 2013, Ranska, 13,79 e GRILLATTUJA KOKONAISIA KATKARAPUJA 4 annosta reilu 1 kg kuorellisia katkarapuja, tiikeritai jättikatkarapuja Lime-chilimarinadi: 1 chili 2 valkosipulinkynttä 1 rkl limen mehua ½ rkl raastettua limen kuorta ½ rkl raastettua inkivääriä ½ tl paprikajauhetta 2 tl hunajaa ½ dl rypsiöljyä 1 tl suolaa rouhittua mustapippuria Avokadoaioli: 2 dl majoneesia 1 valkosipulinkynsi 2–3 rkl limen tai sitruunan mehua ripaus cayennenpippuria 1–2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna 1 avokado 1. Laita sulaneet ravut marinadiin ja anna marinoitua vähintään pari tuntia. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita majoneesin joukkoon valkosipulisilppu, sitrusmehu, cayennenpippuri ja hienonnettu ruohosipuli. Valmista marinadi. Halkaise avokado, poista kivi ja kuoret. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Laita seesaminsiemenet lautaselle, paina fileiden nahkapuoli seesaminsiemeniin niin, että ne tarttuvat fileen nahkaan tasaisesti. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 73. Sekoita öljy ja soijakastike keskenään. 5. Sulata ravut pakkauksen ohjeen mukaan. Viimeistele inkivääri-seesamikastikkeella. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois ravuista ja grillaa niitä muutaman minuutin ajan välillä käännellen. Viipaloi retiisit. 4. SEESAMISIIKAA JA SALAATTIA 4 annosta 600 g siikafileitä Paneeraus: 1 rkl öljyä 1 rkl japanilaista soijakastiketta 2–3 rkl seesaminsiemeniä Paistamiseen: öljyä Salaatti: 1 l salaattisekoitusta pieni pala varhaiskaalia 1–2 porkkanaa 6–8 retiisiä 1 rasia (250 g) miniluumutomaatteja Inkivääri-seesamikastike: 1 ½ tl misotahnaa 2 rkl riisiviinietikkaa 1 ¼ tl hunajaa 1 rkl raastettua inkivääriä 1 rkl seesamiöljyä 1 ½ tl limen mehua 1. 3. Valmista ensin kastike. Valmistusaika: noin 45 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 14 e Viinisuositus: Sitruksinen ja hennon eksoottinen Torres Santa Digna Riesling Reserva 2014, Chile, 9,99 e (eettinen) GRILLATUT KATKARAVUT MARINOIDAAN LIMELLÄ JA CHILILLÄ JA TARJOILLAAN AVOKADOAIOLIN KANSSA. Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään. Lisää avokadosose majoneesiin, sekoita tasaiseksi ja laita aioli jääkaappiin maustumaan. Anna kastikkeen maustua. Kuumenna pannu ja paista fileitä öljyssä nahkapuoli alaspäin, kunnes ne ovat kypsiä. 2. Valmista avokadoaioli. 3. Sivele öljy-soijaseosta siikafileiden pintaan. Kuori porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi tai leikkaa kuorimaveitsellä pitkittäin ohuiksi suikaleiksi. Vinkki! Saat salaatista ruokaisamman, kun lisäät siihen esimerkiksi udon-noodeleita kypsennettynä. Kokoa suoraan lautasille tai annosvadille salaatti ja kalafileet. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. 4. Soseuta avokado sauvasekoittimella. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Valmista salaatti. Halkaise tomaatit. 5. Tarjoa ravut avokadoaiolin kera. 2
Ripottele seosta sillien päälle. Valmistusaika: noin 45 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 10,50 e Viinisuositus: Hapokas, kypsän hedelmäinen ja kevyen mausteinen Terraprima Blanco 2013, Espanja, 12,81 e KUVAUSASTIAT: Seesamisiikaa ja salaattia: Lautanen ja haarukka KooPernu, lautasliina Moko. 4. Laita jokaiseen nyyttiin voita nokareina. 3. Raasta sitruunan kuori. Valmista ensin marinoidut punasipulit. Hienonna sipuli. Valmistusaika: 45 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 15,50 e Viinisuositus: Kypsän sitruksinen ja mausteinen Leth Simply Wow! 2013, Itävalta, 13,73 e SINAPPISET KALASLIDERIT 4–6 annosta noin 8 viipaletta maalaisciabattaa tai muuta maalaisleipää 4–8 ahvenfileetä öljyä rouhittua mustapippuria suolaa Yrtti-sinappimajoneesi: 2 dl majoneesia 1 ½ rkl dijonin kokojyväsinappia 3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna ripaus sokeria suolaa rouhittua mustapippuria tilkka sitruunatai limemehua Marinoidut punasipulit: 2 pientä punasipulia 1 ½ rkl sokeria 1 dl punaviinietikkaa ½ tl suolaa Lisäksi: rucolaa 1. Laita perunat nyyteille, ripottele mausteet päälle. Valmista yrtti-sinappimajoneesi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Bouillabaisse ja paprikamajoneesi: Pannunalunen, kasari, emalilautanen ja lusikat KooPernu, kangas Eurokangas. Pese varhaisperunat hyvin. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 74 RUOKA. Keitä perunoita noin 10 minuuttia. Kokoa sliderit. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi tahnaksi. 2. Tarjoa savukalatahnan kera. Valmistusaika: noin 15 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 6,50 e Viinisuositus: Vaalea lager-olut, esimerkiksi Marsalkka Vaalea Luomu, Suomi, 3,36 e (0,5 l) SAVUKALATAHNA JA LÄMMIN PERUNASALAATTI 4 annosta Lämmin perunasalaatti: 600 g uusia perunoita 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna 2–3 rkl tuoretta salviaa hienonnettuna yhden sitruunan raastettu kuori 2–3 valkosipulinkynttä rouhittua mustapippuria ripaus suolaa 75 g voita Savukalatahna: 300 g savusilakoita tai muuta savukalaa 1 kesäsipuli varsineen 2 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna 1 rkl pieniä kapriksia 1 tl sitruunamehua 2 rkl majoneesia 150 g ranskankermaa rouhittua mustapippuria (suolaa) 1. Gremolatasilli: Lasipurkki Granit. Sekoita sitruunaraaste, valkosipulit ja persiljasilppu keskenään. Ota leivinpaperista neljä palaa nyyttejä varten. 5. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sinappiset kalasliderit: Emalivati Peroba, pullo ja lasi Granit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää joukkoon sipulit ja kääntele hetki. 2. Grillaa nyyttejä noin 20 minuuttia. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. 3. Viimeistele rucolalla. KESÄN HERKULLISIMMAT KALARUOAT VALMISTUVAT ITSE PYYDETYISTÄ KALOISTA. Kiehauta etikka, sokeri ja suola kattilassa. Grillatut kokonaiset katkaravut ja avokadoaioli: Metallilautanen KooPernu, emalikulho Peroba, lasi Stockmann. 4. GREMOLATASILLI 2 pkt (noin 300 g) matjessillifileitä Gremolata-mausteseos: 1 sitruunan raastettu kuori 3–4 valkosipulinkynttä 2–3 rkl lehtipersiljaa hienonnettuna Tarjoiluun: Ranskankermaa tai kermaviiliä 1. Käännä paperi molemmin puolin keskelle ja pyöräytä nyytti päistä kiinni karkkipaperin tavoin. Paahda leivät grillissä molemmin puolin. Paloittele sillifileet 1–2 sentin paloiksi ja asettele palat tarjoiluvadille. 3. Poista savukaloista nahkat ja ruodot. Vinkki! Nyytit valmistuvat loistavasti edellispäivänä keitetyistä ylijäämäperunoista. Levitä leiville maustettua majoneesia, kalapalat ja marinoituja sipulirenkaita. Anna maustua viileässä. Muikkupannu: Valkoiset lautaset Granit, siniset lautaset Stockmann, kangas Eurokangas. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä. Savukalatahna ja lämmin perunasalaatti: Lautanen KooPernu. Valuta perunat. Valmista gremolata. Jokirapurullat: Metallivati KooPernu, dippikulho Granit, keittiöpyyhe Stockmann. 2. Öljyä ja grillaa ahvenfileet grillissä molemmin puolin. Tarjoa ranskankerman tai kermaviilin kera
2. Sekoita ruisjauhot, vehnäjauhot ja mausteet keskenään kulhossa. Fenkolinsiemenet ja sitruunankuori antavat pannulla paistetuille muikuille herkullisen säväyksen. Paista muikut voissa pannulla molemmin puolin rapeiksi. Pyörittele muikut jauhoseoksessa. Valmistusaika: noin 40 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 8 e Viinisuositus: Hedelmäinen ja sitruksinen Schöfferhofer Hefeweizen vehnäolut, Saksa, 3,69 e (0,5 l) KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 75. MUIKKUPANNU 4 annosta 500 g perattuja muikkuja tai pieniä perkaamattomia muikkuja Leivitys: 1 dl ruisjauhoja ½ dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl fenkolinsiemeniä yhden sitruunan raastettu kuori ½ nippua tuoretta tilliä hienonnettuna Paistamiseen: voita 1. 3. Tarjoa sellaisenaan pikkusyötävänä tai uusien perunoiden tai salaatin kera
MARJAISET & KUKKAISET JÄLKIRUOAT Kesän raikkaat marjat ovat herkullisia vitamiinipommeja. MARIE MELCHIOR JA CAMILLA ZARAH LAWES • KUVAT BETINA HASTOFT JA COLUMBUS LETH • KÄÄNNÖS MIIA VÄHÄHYYPPÄ Marenkeja paistetaan pitkään matalassa lämpötilassa, jotta niistä tulee kiiltäviä ja helmenvalkoisia. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 76 RUOKA. Tee niistä ihania kakkuja ja jälkiruokia, ja koristele upeilla kukilla
2. Tarjoile heti. Kääntele varovasti puolet kaikista marjoista mascarponevaahtoon. Anna keiton jäähtyä. Valmistusaika: 20 minuuttia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 8 euroa Yllätä vieraasi ja tarjoile kylmää vaniljamansikkakeittoa makeana alkukeittona tai kevyenä jälkiruokana. Mittaa viini, sokeri, halkaistu vaniljatanko, kanelitanko ja balsamiviinietikka pieneen kattilaan. Paista marenkeja uunissa 100 asteessa 1–1½ tuntia, kunnes ne ovat kuivia ja kovia. Valmista mascarponevaahto. KESÄISET MARENKIKUPIT 6 annosta Marenkikupit: 6 valkuaista 2 ¼ dl sokeria 2 tippaa etikkaa 3 1/3 dl tomusokeria Mascarponevaahto: 200 g mascarponea 3 rkl tomusokeria ½ vaniljatangon siemenet 2 ½ dl kuohukermaa Täyte: 1 ½ dl vadelmia 1 ½ dl mustikoita ½ l mansikoita Koristeeksi: orvokkeja tomusokeria 1. Poista mansikoista kanta, halkaise mansikat ja jaa ne neljään annoskulhoon. Valmistusaika: 20 minuuttia + paistoaika 1–1 ½ tuntia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 10 euroa KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 77. Valmista ensin marenkikupit. Kuumenna kiehuvaksi. Siivilöi joukkoon tomusokeri ja vatkaa seosta, kunnes se on paksua ja kiiltävää. Puhdista marjat ja leikkaa mansikat neljään osaan. 3. 2. 3. Laita seos pursotinpussiin ja pursota vaahdosta leivinpaperille pellille kuppeja, joissa on pohja ja pienet reunat. Koristele mansikankukilla vähän ennen tarjoilua. Vatkaa kerma vaahdoksi ja kääntele mascarponemassan sekaan. Sekoita mascarponeen tomusokeri ja vaniljansiemenet. Jaa mascarponevaahto kuppeihin. Vaahdota valkuaiset, sokeri ja etikka kovaksi vaahdoksi. 4. Poista vaniljaja kanelitanko, kaada lämmin viini mansikoiden päälle. 4. Koristele lopuilla marjoilla, kukilla ja tomusokerilla. KYLMÄ VANILJAMANSIKKAKEITTO 4 annosta reilu 1 l mansikoita 2 dl pinot noir -viiniä 1 ½ l sokeria 1 vaniljatanko 1 kanelitanko 2 rkl tummaa balsamietikkaa Tarjoiluun: mansikankukkia 1
Puolita keksit ja laita niistä puolet kuuden lasin pohjalle. Sekoita valkuaisvaahto varovasti muiden ainesten joukkoon. Lisää vielä kerros kahviseokseen kastettuja keksejä, kerros vadelmamurskaa ja kerros mascarponevaahtoa. Kasta keksit yksi kerrallaan seokseen ja anna nesteen imeytyä. Koristele annokset tuoreilla vadelmilla ja orvokeilla juuri ennen tarjoilua. VADELMATIRAMISU ORVOKKIEN KERA 6 annosta 2 dl kylmää vahvaa kahvia esimerkiksi espressoa ½ dl amarettoa 12 ladyfingerseli savoiardi-keksiä Mascarponevaahto: 4 keltuaista 3 rkl tomusokeria 250 g mascarponea 3 valkuaista ½ l tuoreita vadelmia Tarjoiluun: 2 ½ dl tuoreita vadelmia orvokkeja 1. Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Nosta lasit kylmään vähintään kolmeksi tunniksi. ORVOKIT, RUUSUT JA MANSIKANKUKAT KRUUNAAVAT HERKULLISET JÄLKIRUOAT. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarpone. Murskaa vadelmat haarukalla ja jaa puolet vadelmamurskasta laseihin savoiardi-keksien päälle. 4. Valmista mascarponevaahto. 5. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 78 RUOKA. Sekoita kahvi ja amaretto syvällä lautasella. Lisää mascarponevaahtoa paksusti vadelmien päälle. Valmistusaika: 20 minuuttia + tekeytymisaika vähintään 3 tuntia Vaikeusaste: helppo Hinta: noin 10 euroa Vadelmat ovat raikas ja kesäisen makea lisä klassiseen tiramisuun. 2. 3
Anna kakun jäähtyä vuoassa ritilän päällä. 3. Vaahdota valkuaiset sähkövatkaimella. Kääntele ranskankerma ja tomusokeri kermavaahtoon lusikalla. Paista kakkua uunissa 30–35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. 4. Levitä vaniljavaahto pähkinäpohjan päälle. Valmista vaniljavaahto. Lisää sokeri vähän kerrallaan valkuaisvaahtoon samalla vatkaten. Koristele ruusun terälehdillä ja tarjoile. Laita maapähkinät, leivinjauhe ja jauhot tehosekoittimeen tai -leikkuriin ja hienonna. Lisää maapähkinämuruseos varovasti valkuaisvaahtoon. Vuoraa halkaisijaltaan noin 20-senttinen kakkuvuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan. Kumoa kakku tarjoiluvadille. Valmistusaika: 20 minuuttia + paistoaika 30–35 minuuttia Vaikeusaste: melko helppo Hinta: noin 11 euroa KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 79. RUOKA Kuvateksti JATKO-OTSIKKO JATKO-OTSIKKO JATKO-OTSIKKO JATKO-OTSIKKO JATKO RUUSUINEN MAAPÄHKINÄKAKKU 8–10 annosta 200 g maapähkinöitä 2 tl leivinjauhetta 2 rkl vehnäjauhoja 6 valkuaista 3 dl sokeria Vaniljavaahto: 5 dl kuohukermaa 1 vaniljatangon siemenet 1 dl ranskankermaa (38 %) 1 dl tomusokeria Tarjoiluun: noin 1 l tuoreita marjoja ruusun terälehtiä 1. Vatkaa kerma ja vaniljansiemenet sähkövatkaimella vaahdokMaapähkinäkakku on ihastuttava yhdistelmä marjoja, kukkia, pähkinöitä ja vaniljavaahtoa. Lisää vaahdon päälle tuoreet marjat. 2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. 5. si
Muut kuvausrekvisiittaa. Itse pyydetyt kalat käsitellään ja valmistetaan hyvillä välineillä. Herkullinen ateria syntyy vaivattomasti. 6. Déglon suomustusraudasta saa tukevan otteen, 22,30 e (eiring.fi). 5. Castle & cottagen keittiöpyyhkeet, 8,90 e/kpl (d-dep.com). 2. KEITTIÖIDEAT 1. Veitsi on valmistettu hiiliteräksestä käsityönä Fiskarsin ruukissa. 8. Déglon tukevat kalasakset ovat taottua ruostumatonta terästä, pituus 22 cm, 78,50 e (eiring.fi). Fiskarsin Functional Form -ruotopinseteillä on helppo poistaa kalanruodot, 9,90 e (Stockmann). Sagaformin Edge-metallisaippualla peset epämiellyttävät hajut pois käsistä, 16,90 e (kokkiman.com). Kotimaisen Knivo-fileerausveitsen kapealla ja joustavalla, 195 mm pitkällä terällä saat siistit ja ohuet fileet yhdellä vedolla, 62 e (knivo.fi). 3 5 4 9 8 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 80. Castle & cottagen peltinen sillipurkki 12,95 e (d-dep.com). 9. Bloomingvillen bambuisessa leikkuulaudassa on mustaksi maalattu yläosa, 15,5 x 50 cm, 19,90 e (herttanen.fi). Terä on pinnoitettu tarttumattomalla pinnoitteella ja kahva on öljykäsiteltyä tammea. MARI HARJULA • KUVAT MIKA POLLARI JA VALMISTAJAT KALASTAJAN KESÄ 1 7 2 6 Fido-umpiopurkki, 200 ml, 2,90 e (Stockmann). 7. 4. Pitkä ja kapea leikkuulauta voidaan myös ripustaa koukkuun. Opan Mari-kalapiikki pitää kalan paikoillaan käsittelyn ajan, 7,90 e (Stockmann). Sagaformin pinnoitetussa BBQ Bamboo -kalahalsterissa kypsennät isommankin kalan, 22,90 e (inessa.fi). Irrotettava bambukahva helpottaa käyttöä
Lisäksi, ruokabloggarit valitsevat joka viikko kauneimman ja inspiroivimman kuvan, joka palkitaan herkullisella piknik-korilla. Päävoittaja arvotaan viikkovoittajien kesken. MAINOS Savulohipizza Sari Spåra Mari Moilanen Kahden tomaatin brushc etta ”Jotain maukasta” Mari Moilanen on ruoka-intoilija ja viinintuntija, joka haluaa aina ruokaansa jonkin oman jutun. Joskus reseptejä suunnitellaan pitkään, toisinaan ne syntyvät nopeasti, inspiraation iskiessä. Siksi jääkaapistani löytyykin usein aurinkokuivatun tomaatin makuista Crème Bonjour -tuorejuustoa.” KATSO RESEPTIT: AINAHIEMANPAREMPAA.FI Ota hieno ruokakuva, saatat nähdä sen pian lehdessä! Tee herkkuruoka Crème Bonjourilla, stailaa ja kuvaa se ja jaa tulos Instagramissa hashtagilla #bloggaajakokkaa ja tunnisteella @cremebonjoursuomi. Tutustu kilpailun sääntöihin: ainahiemanparempaa.fi/bloggaajakokkaa ”Sweet Food O´Mine” Meren rannalla olevassa talossa kokkaa ruokaa viisihenkiselle perheelleen Sari Spåra. Pääpalkintona koko kisan voittajan luomus stailataan ja kuvataan yhdessä tekijänsä kanssa ja julkaistaan reseptin kanssa koko sivun aikakauslehti-ilmoituksessa ja kampanjanettisivuilla. KATSO RESEPTIT: AINAHIEMANPAREMPAA.FI. ”Esimerkiksi kahden tomaatin bruschetta on supernopea iltapala yllätysvieraille. CRÈME BONJOUR – AINA HIEMAN PAREMPAA. Ruokaa tehdään suurella intohimolla. Poimi parhaat vinkit: ainahiemanparempaa.fi. Hae inspiraatiota katsomalla, mitä eturivin ruokabloggarit saivat aikaan Crème Bonjourilla ja hyvällä mielikuvituksella
Halusin yhdistää maailmalta tutut ruokarekat ja modernin meksikolaisen ruoan syvät maut. RAVINTOLA AHORITA, Aleksanterinkatu 9, Helsinki. Kala-, lihaja kanatacojen lisäksi listalla on myös vegaaniannos ja -täytevaihtoehtoja. Puh. Ahorita-ketjun myötä saan levitettyä rakastamaani katuruokaa yhä useampien ihmisten ulottuville ympäri Suomen. Mistä keksit idean meksikolaisesta katuruokaravintolasta. Syksyllä 2014 minulta kysyttiin, olisinko kiinnostunut yhteistyöstä Royal Ravintoloiden ja aikaisemmin Helsingin kaupungin ruokastrategiasta vastanneen Ville Relanderin kanssa. Ahoritan lisäksi hän on perustanut yhteistyössä Royal Ravintoloiden kanssa alkuvuodesta 2015 Kasarmintorille Helsinkiin avatun The Cock -ravintolan. Isäni on kalifornialainen, joten olen varttunut meksikolaistyyppisen ruoan parissa. Richard McCormickin (oik.) ideoiman Ahoritapikaruokaravintolan ajatus on yksinkertainen: tuoretta ja maukasta meksikolaista ruokaa nopeasti. Suomalaiset haluavat nauttia katuruoasta ja katuruokakulttuurista. Mitä ruokia ravintolassa tarjotaan. Richard Mccormick on tunnettu rohkeista ideoistaan ruokaja ravintolamaailmassa. Kluuvin Ahoritan keittiöstä vastaa kokki Ivan Chavez (vas.). Hän on koulutukseltaan kokki ja restonomi. Miten yhteistyö Royal Ravintoloiden kanssa sai alkunsa. richardmccormicks.com . Avoinna ma–pe 11–21, la 11–18 ja su 12–17. Asiakas voi valita valmiin annoksen viidestä vaihtoehdosta tai koota taco-annokset mieltymystensä mukaan täytteitä vaihtelemalla. ahorita.fi KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 82. Mitä mieltä olet katuruokakulttuurista Suomessa. KEITTIÖIDEAT MODERNIA MEKSIKOLAISTA KATURUOKAA Ruokaguru Richard McCormickin ja Royal Ravintoloiden yhteistyönä syntyneen katuruokaravintolaketjun ensimmäinen ravintola avattiin Helsingissä. 046 923 6339. MARI HARJULA • KUVAT MIKA POLLARI JA ROYAL RAVINTOLAT . Kaikkien annosten pohjana on itse tehty maissitortilla, jota varten ravintolaan on hankittu Meksikosta aito tortillakone. Uusia projekteja on jo näköpiirissä, mutta ne jääköön vielä salaisuudeksi. Ahorita-ravintolaketju tulee laajenemaan myös muualle Suomeen 4–6 ravintolan vuosivauhdilla. Lisäksi hän on tullut tunnetuksi Richard McCormick´s -ruokarekasta ja catering-yrityksestä. Mitä tulevaisuudensuunnitelmia sinulla on. Ensimmäinen yhteistyömme tulos oli maaliskuussa 2015 Helsingin Kasarmintorille avattu tukholmalaishenkinen The Cock -bistroravintola. Ahorita on meksikonespanjaa ja tarkoittaa ”nyt tai vähän myöhemmin” eli voit nauttia tortillat paikan päällä tai ottaa mukaan. Meksikolainen keittiö elää uutta nousukauttaan. Ahorita-ravintolan sisustuksesta vastaa muotoilutoimisto Pinto Design. Olin iloinen päästessäni työskentelemään Villen kanssa, koska olin vaikuttunut hänen työpanoksestaan Helsingin katuruokakulttuurin parissa. Ruokafilosofiaani sopii hyvin valmistaa yksinkertaisista raaka-aineista maukasta ja vivahteikasta ruokaa, joka kokoaa ihmiset yhteen. Rakastan uuden ideointia ja ideoiden toteuttamista. Nyt avattu Ahorita on jatkoa yhteistyöllemme. Vielä tänä kesänä on vuorossa Vantaan Jumbo ja syksyllä Raision Mylly. Mielestäni se on elävää ja täynnä mahdollisuuksia niin pääkaupunkiseudulla kuin muuallakin. Hän on ollut mukana kehittämässä Streat Helsinki -katuruokafestivaalia ja perustamassa Sandro-ravintoloita
Mukana on myös ohjeet sienten säilömiseen kuivattamalla, suolaamalla, marinoimalla ja pakastamalla sekä kymmenkunta sienisäilykereseptiä. Kirjan aurinkoiset kuvat tuovat häivähdyksen välimerellistä tunnelmaa kotikeittiöön. Kokenut virolainen keittokirjailijakolmikko on laatinut reilu 50 sienireseptiä, joissa on käytetty niin tuttuja kuin tuntemattomampiakin sieniä. Cozy Publishing, noin 25 e. Tämä eräkirjailijan ja ammattivalokuvaajan kirja on kattava teos ravuista, ravustuksesta ja rapujen syönnistä. Vaikka kirja on käännösteos, suurin osa raakaaineista on helposti saatavilla. Reseptien oheen on arvioitu esivalmisteluaika ja grillaukseen kuluva aika. Moreeni, noin 25 e. (MH) KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 83. Kaksi ruokakirjailijaa on koonnut omat suosikkilomareseptinsä yksien kansien väliin. Metsäkustannus, noin 35 e. Pehmeäkantinen ja sopivan pieni kirja on helppo napata mukaan kesälomalle. Takakannen taskuun saat sujautettua tärkeät paperit ja muistot talteen. MUTKATONTA KESÄRUOKAA Teresa Välimäki ja Johanna Lindholm: Lomaruokaa, 159 s. Kirjan alkuun on koottu tuhti tietopaketti grillausvälineistä, valmistusmenetelmistä ja kypsyyden varmistamisesta. Kirjan loppuun on koottu rapuastioita ja rapujuhliin sopivia juomalauluja. Kirjasssa on herkullisia grilliruokareseptejä sekä innostavia lisäkereseptejä kuten kastikkeita, jälkiruokia ja juomia. Metsäsienten lisäksi joukossa on viljeltyjä sieniä kuten portobelloja herkkusienet. Gummerus, noin 15 e. (MH) KAIKEN KATTAVA RAPUOPUS Juha Jormanainen: Suomalainen rapukirja, 215 s. Kirja kertoo perusteellisesti rapulajeista, rapujen levinneisyydestä ja fysiologiasta, ravustamisen saloista, rapujen säilyttämisestä, keittämisestä ja tarjoilusta. (MH) KOKO KESÄ GRILLIN ÄÄRELLÄ Robin Donovan ja Lincoln Jefferson: Savua & tulta – leiskuvat grilliherkut, suomentanut Aatos Nieminen, 224 s. Rapujen syöminen käydään läpi vaihe vaiheelta havainnollisten kuvien kera. (MH) SIENESTÄJÄN KEITTOKIRJA Katrin Press, Lia Virkus ja Pille Enden: Sieniä pataan, pannulle ja purkkiin, suomentanut Sanna Immanen, 128 s. Ulkoasultaan kirja olisi voinut olla esteettisempi ja harkitumpi kokonaisuus, vaikka tietokirja onkin. Kirjassa opastetaan rapujuhlien järjestämisessä sekä ruokien ja juomien valinnassa. Helpot ja muuntelukelpoiset ruoat valmistuvat vähällä vaivalla kulloinkin saatavilla olevista raaka-aineista. Mattapintainen paperi antaa kirjalle rouhean viimeistellyn ulkoasun
(obhnordica.com). JALALLINEN KULHO Mintunvirheään kulhoon saa tehtyä näyttävän jäätelöannoksen. Kulho on käsinpestävä, 7,99 e (H&M home). Kolme uutuusmakua, Back to Basics -makeissekoitus, Step by Step -hedelmämakeiset ja Green is the new Black -lakritsimakeiset, on pakattu hauskoihin, värikkäisiin pakkauksiin. Iloisen raikkaan ja leikkisän Hehku-kuosin on suunnitellut Sami Vulli, joka sai inspiraation kuosiin perinteisestä pallogrillistä. Mari Harjula, ruokatoimittaja KEITTIÖMESTARI PEKKA TERÄVÄN LUOTSAAMA RUOKAJA TAIDETAPAHTUMA FOOD & ART TUO KANSAINVÄLISET HUIPPUTASON NAISKEITTIÖMESTARIT MÄNTTÄÄN TAIDEMUSEO GÖSTAN PIHAPIIRIIN 28.–30.8.2015. Pyökkipuiset myllyt on viimeistelty lakkapinnalla. 4 1 3 2 5 MYLLYT PYÖRIMÄÄN Laadukkaista myllyistään tunnettu Peugeot tuo markkinoille uuden Cottagemyllysarjan. Mukana integroitu pullonavaaja. Mukana kaksi kulhoa ja reseptilehtinen. KEITTIÖIDEAT KOKEILE TÄTÄ 5 x JÄÄTELÖKESÄ JÄTSKIPALLON PYÖRÄYTTÄJÄ La Dolcetterian mekaanisella jäätelökauhalla pyöräyttää kauniita palloja, 12 e (decanter.fi). SÄHKÖINEN JÄÄTELÖKIRJA Virpi Mikkosen ja Tuulia Talvion herkullisesta Kind Ice Cream for You e-kirjasta voit lukea lisää osoitteessa kindicecream.com. Hinnat 2–2,50 e/80 g (arvidnordquist.fi). Kirjan myyntihinta on 11,90 e. KESÄTEKSTIILIT GRILLIMAISTERILLE Lidlin Grillimaisteri-tuoteperhe saa tänä kesänä kumppanikseen Finlaysonin keittiötekstiilit. MAKEISIA LUOMUNA Ekorrens Ekologiskan uudet säilöntäaineettomat luomumakeiset eivät sisällä keinotekoisia väritai makeutusaineita, aromeja eikä transrasvoja. Suolaja pippurimyllyjä on saatavana neljää väriä: harmaa, luumu, beige ja hennon vaaleanpunainen, 49,90 e. JÄMÄKKÄ JÄÄTELÖKONE OBH Nordican Ice Cream Box -jäätelökone pyöräyttää 1,5 litraa jäätelöä puolessa tunnissa, 89,90 e. Kahvimyllyä saa sekä ivoryn värisenä että harmaana, 135 e (decanter.fi). TYYLIKÄS KYLMÄLAUKKU Jamie Oliverin metallisessa kylmälaukussa, 43 x 37 x 23,5 cm/17 l, jäätelö pysyy kylmänä kesäretkellä. FOODCAMPFINLAND.FI KOONNUT MARI HARJULA • KUVAT FABIAN BJÖRK JA VALMISTAJAT MIA LUNDBERG KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 84. Kesäkeittiöön ja -kattaukseen suunniteltuun grilliaiheiseen tuotesarjaan kuuluvat patakinnas 5,99 e, patalappusetti 6,99 e/2 kpl, tablettisetti 10,99 e/2 kpl, esiliina 14,99 e ja keittiöpyyhesetti 12,99/2 kpl. Hinta 119 e (tammertukku.fi ja kodin1.com)
Luomun ei tarvitse olla kallista Suosittu espanjalainen luomupunaviini saatavilla Alkosta! 8,97 € / 1 l (Alkon tilausvalikoima) 26,90 €
MEHEVÄ JA MAUSTEINEN MERLOT 8 BODEGA PIEDRA NEGRA MERLOT RESERVE 2014, ARGENTIINA, 14,90 e Mehevä ja hillomarjainen merlot Mendozasta. RAPUPÖYDÄN KLASSIKKO – CHABLIS 4 BROCARD CHABLIS SAINTE CLAIRE ORGANIC 2013, RANSKA, 19,90 e (13.7.) Kuiva, mineraalinen ja sitruksinen chardonnay rapujen ja vaaleiden kalojen seuraksi tai vain nautiskeluun sellaisenaan. Viinissä on hapokkuutta ja sitrusta tasapainottamaan muuten melko runsasta makumaailmaa. Upea kuohuviini sellaisenaan tai esimerkiksi äyriäisten, vaaleiden lihojen ja runsaiden salaattien seuraksi. Tämä Bordeaux´n viini on valmis juotavaksi ja hento tanniinisuus tekee siitä myös kivan illanistujaisviinin moneen makuun. SAUVIGNON BLANC TYYLIKKÄIMMILLÄÄN 5 POUILLY-FUMÉ LA FORGE 2013, RANSKA, 19,80 e Huippuviini Loiren laaksosta rapupöytään ja aromikkaiden kalatai äyriäisruokien kumppaniksi. Aromeista löytyy luumua ja kypsiä marjoja sekä tammikypsytyksen tuomaa vaniljaa ja kahvia. Pehmeä kokonaisuus monenlaisten grillilihojen kanssa tai juustolautasen ääreen kesäillassa. Mainio, tasapainoinen ja melko hapokas rakenne antaa viinille pituutta sekä ryhtiä. ELEGANTIT KESÄVIINIT Sari Sirén on Koti ja keittiön viiniasiantuntija. Tyylikäs ja tasapainoinen kokonaisuus, josta löytyy pituutta ja kantavaa hapokkuutta. Reilun mausteinen ja pitkä jälkimaku. Se sopii hyvin myös vaikkapa savukalojen ja suolaisten tapastyylisten pikkusyötävien pariksi. Mainio viini vaaleille kaloille tai rapujen ja muiden äyriäisten kyytipojaksi. Kehittynyt aromimaailma on leveä ja runsas. Viini, jota juo lasin ilomielin vaikka aperitiiviksi. PEHMEÄ BORDEAUX´LAINEN 7 YVON MAU SAINT-EMILION 2011, RANSKA, 14,99 e Tumman marjaisuuden sävyttämä, pehmeä ja hieman mausteinen viini grillattujen vaaleiden lihojen, possun ja täyslihamakkaroiden kanssa. TYYLIKÄS RIESLING RANSKASTA 2 LÉON BEYER RIESLING 2013, RANSKA, 15,98 e Mineraalinen, sitruksinen ja hennon yrttinen, elegantti Alsacen riesling. Mineraalinen, herukkainen ja sitruksinen rakenne, jota tukee upea hapokkuus. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 86 VIINI MAUSTEINEN JA PAAHTEINEN SAVUKALAN VIINI 3 SAINT CLAIR PIONEER BLOCK SAWCUT CHARDONNAY 2012, UUSI-SEELANTI, 19,99 e Voinen, tamminen ja keltahedelmäinen, tuhti chardonnay erilaisten savukalojen, lintujen tai vaikka grillatun possun kanssa. HERKULLINEN ROSEEKUOHUVA 6 FINCA LAS MORAS SPARKLING ROSÉ SYRAH & VIOGNIER, ARGENTIINA, 9,99 e Marjainen ja hieman sitruksinen, napakka kuiva kuohuviini ruokaa ennen tai istuskeluun sen jälkeen. Nyt nautitaan kesän pehmeästä lämmöstä ja katetaan pöytä ulos pikkuhiljaa pimenevään iltaan. Hyvä hintalaatusuhde! LÖYTÖ LÖYTÖ LÖYTÖ LUOMU. Hieno happorakenne antaa ryhtiä ja pituutta. Rapujen ja muiden illanistujaisruokien kanssa avataan parempia viinejä, grilliherkutkin saavat tyylikkäämpää viiniseuraa. 1 7 8 3 2 6 5 4 SARI SIRÉN • KUVAT MIKA POLLARI JA ALKO MONIKÄYTTÖINEN CAVA RUOKAPÖYTÄÄN 1 SUMARROCA GRAN RESERVA CAVA BRUT NATURE 2011, ESPANJA, 12,99 e Kuiva, hapokas ja paahteinen cava, josta löytyy kypsää hedelmäisyyttä sekä sitruksen aromeja
ZONIN PROSECCO ICE DEMI SEC, 12,89 e Tilausvalikoima Puolikuiva, mainion hedelmäinen drinkkiprosecco. Suomessa Collavinin Chardonnay dei Sassi Cavi on ollut myynnissä jo vuodesta 1996 (11,99 e). Se sai seuraa talon Villa Canlungo Pinot Grigiosta vuonna 2002 (12,99 e) ja molemmat ovat löytäneet uskollisia ystäviä vuodesta toiseen. FRESCOBALDI CAMPO AI SASSI 2013, ITALIA, 17,99 e Napakkatanniininen ja keskitäyteläinen tyylikäs viini, josta löytyy kirsikkaa, nahkaa ja mausteita. Hän hankki hyviä sopimusviljelijöitä Friulin kukkuloilta, joilla viinitarhoja hoidetaan huolella ja kaikki työ tehdään käsin. Perheyritystä johtavat tänä päivänä kolme poikaa, Giovanni, Luigi ja Eugenio, kuitenkin talon varsinaisen visionäärin, isänsä Manlion tarkassa valvonnassa. Pullojen etiketeistä löytyvät Collavinin perheelle rakkaat mäyräkoirat. DESIDERIO JEIO PROSECCO BRUT, 13,90 e Kuiva, reippaan hapokas ja tasapainoinen ruokaja seurusteluviini, josta löytyy sitrusta ja päärynää. Napakan sitruksinen ja hedelmäinen aperitiiviksi tai kalapöytään. Ilmaston ja maaperän aikaansaama hieno hapokkuus sekä mineraalisuus antavat viineille selkärankaa, jota ei tarvitse turhalla tammenkäytöllä tukea. Lisää joukkoon jäitä ja mansikkaa, minttua tai sitruunaa. FANTINEL PROSECCO CUVÈE NO 7 EXTRA DRY, 9,99 e Kuiva, hyvin hedelmäinen, kukkainen ja päärynäinen prosecco, jolle hyvä hapokkuus antaa raikkautta. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 87 PROSECCO ON POP! Italialainen prosecco kiilasi maailmalla kuohuviinien myyntikärkeen vuonna 2013 ja nyt se on rynnistänyt jo Suomenkin markkinoille haastaen tutun cavan hedelmäisyydellään ja raikkaudellaan. PAREMPI GRILLIVIINI 3 x 1 2 3 ALSACEN VIINITALO PFAFF JUHLII 25-VUOTISTAIVALTAAN SUOMESSA SPECIAL ANNIVERSARY -VIINILLÄ 9,99 e ARBOLEDA CARMENÈRE 2012, CHILE, 17,55 e Makean mausteinen, runsas ja lämmin tummahedelmäinen viini, jossa on pehmeät, mutta reilut tanniinit. Luigi Collavini johtaa veljiensä kanssa perheen viinitaloa. Viinit sopivat loistavasti kesäisten kalojen seuraksi ja yleisviineiksi loppukesän ruokapöytään. Friulin valkoviinit voikin helposti lukea Italian parhaimmistoon. Viininviljelyn tekee suotuisaksi meri ja vuoristo. Isä ei aikanaan jäänyt vain jatkamaan talon perinteitä, vaan alkoi tutkia uusia markkinoita, vei ensimmäisenä alueen viinejä ulkomaille ja panosti jatkuvasti laadun kehittämiseen. LÖYTÖ LÖYTÖ LUOMU. Alueen pioneereja on Collavinin viinitalo, joka aloitti toimintansa vuonna 1896. STEFANY PROSECCO BRUT, 11,90 e Kuiva, omenainen, kukkainen ja viheromenainen luomuprosecco, korkeimmasta DOCG-luokasta! POHJOIS-ITALIAN VIILEÄÄ TYYLIKKYYTTÄ – COLLAVINI Pohjois-Italian Friulissa, aivan Slovenian rajalla, tehdään raikkaita ja tyylikkäitä viinejä. CASA GHELLER PROSECCO BRUT, 10,98 e Tilausvalikoima Kuiva, mineraalinen ja raikkaan hapokas. BERINGER CLEAR LAKE ZINFANDEL 2012, YHDYSVALLAT, 20,90 e Täyteläinen, mausteinen ja suklainen tummien marjojen sävyttämä, tanniininen ja tamminen viini
MATKA JESPER MØLLER • TOIMITTANUT MIIA VÄHÄHYYPPÄ • KUVAT JESPER MØLLER KORSIKA KAUNIS Välimerestä kohoavalle Korsikalle houkuttelevat rehevät maisemat, lumoava kukkaloisto sekä pienet, pittoreskit kylät. Osaa niistä pidetään Ranskan kauneimpina. 88 Patrimonio Oletta L`Île Rousse Pigna Calvi Porto Piana Ajaccio Zonza Sartène Porto-Vecchio Bonifacio
. Idyllisten kylien talot ovat kuin tuulahdus menneisyydestä. Se onkin kiistämättä harvinaisen tunnelmallinen herkkupala. Ymmärrän hyvin nopeasti, miksi. Bonifacion kylä sijaitsee dramaattisesti korkeiden kalkkikivikallioiden päällä. Leppoisaan kylään tutustuu miltei huomaamattaan, kun ihailee vanhoja okranvärisiä taloja ja niiden savikattoja. Länsirannikon helmi on Piana, jota ei kannata jättää väliin, jos kiertelee saarta autolla. Pysähtyikö aika sata vuotta sitten. MAJESTEETTISET VUORET Korsikaa markkinoidaan kauneuden saarena. Onneksi Korsika kätkee sisäänsä myös tuntemattomia kyliä, jotka ovat vierailun arvoisia. Kartan kanssa suunnistaminen on lähes mahdotonta, joten lienee parasta vain unohtaa kiireet ja nauttia vuosisatoja vanhasta ympäristöstä. Kaunis kaupungintalo, kirkko ja viihtyisän aukion korkeat vuorivaahterat painuvat pysyvästi muistiin. ALKUPERÄISIÄ KYLIÄ Valitettavasti Sartène ei ole enää ihan tuntematon helmi. Niitä löytyy saaren joka kolkasta. Jos haluaa kokea kaupunkielämää, Ajaccio saaren länsirannalla on hyvä valinta. Aitoa korsikalaista tunnelmaa tarjoavat esimerkiksi Zonza saaren vuoristoisessa eteläosassa sekä kauniit Patrimonio ja Oletta hieman pohjoisempana. Ennemmin tai myöhemmin löytänen takaisin lähtöpisteeseen. Sesonkikautena kapeat kadut saattavat kuhista turisteja, jotka haluavat kokea historiallisen kylän tunnelman. Pitihän se arvata – olen eksynyt. Napoleonin synnyinpaikkana tunnetun kaupungin parasta antia ovat lukuisat ulkoilmaravintolat, viehättävä satama ja sen pienet ja värikkäät kalastajaveneet. Mutkaiset ja jyrkät kadut vihjaavat siitä, millaiselta korsikalaiset kylät näyttivät vuosisatoja sitten. Tervetuloa vanhaan Sartèneen! Saaren eteläosassa, idyllisesti pienessä rinteessä sijaitsevaa kylää sanotaan kaikista Korsikan kylistä korsikalaisimmaksi. Myös näkymä merelle on huikea, joten ei olekaan erityisen vaikeaa tajuta, miksi kylä on Ranskan kauneimpien listalla. Asukkaat ovat mieltyneet värikkäisiin kukkiin, jotka koristavat portaita ja parvekkeita. Tarjolla on kaikki ainekset leppoisaan, mutta kiin. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 89. Vanhat mukulapäällysteiset kadut ovat kaventuneet vain metrin tai parin levyisten pienten polkujen, porttien ja hiekkaisten portaiden labyrintiksi. Mahtuu Korsikalle muutama kiinnostava kaupunkikin
. KORSIKA ON MUITA VÄLIMEREN SAARIA REHEVÄMPI. Vanhat kivirappuset ja kukkaruukut ovat näky, jonka kohtaa eri puolilla Korsikaa – nämä ovat Corten kylästä. Porton pieni venesatama sijaitsee idyllisesti vihreän metsikön ja harmaiden kallioiden reunalla. Päivän saalista pääsee nauttimaan alueen monissa, hyvissä kalaravintoloissa, joiden ruoka on sekoitus eteläranskalaista ja Välimeren alueen keittiötä. . Tarkkaile houkuttelevia pikkuputiikkeja sillä silmällä. ?. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 90. . MATKA . . Alue on valittu Unescon maailmanperintökohteeksi. Porto on turistien suosiossa, mutta paljon rauhallisempi kuin monet muut kylät Välimeren saarilla. Keskemmällä saarta, lähellä Porton kylää, voi ajaa kalkkikivisten kallioiden, Les Calanchesien lävitse. Korsikalta kannattaa ostaa hyviä ranskalaisia viinejä ja suklaata. Pienet kalastuspurret Ajaccion satamassa ovat näkemisen arvoiset
Kylissä vanhat herrat pelaavat petankkia puiden varjossa koko kesän. Korsikan kasviston tyypillisin tunnusmerkki on tiivis ja ikivihreä macchia-pensaikko. Zonzan pääkatu. Suurin osa vierailijoista keskittyy lomallaan rannikon kyliin ja rantoihin, joten sisämaa odottaa kävijöitään melko koskemattomana. Jälkiruoaksi voi suositella vastaleivottua suklaakakkua. hotel-zonza.com KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 91. Ystävällinen ja osaava henkilökunta. Kaupoista ja markkinoilta voi hankkia käsitöitä ja kulinaarisia erikoisuuksia. Saaren sisäosien vuoret ovat henkeäsalpaavia, rannikolta taas löytää monia hienoja rantoja auringonpalvontaan. Terassilta on täydellinen näköala rantakadulle. VÄHÄN TURISTIRYSIÄ Varsinkin kesäkuukausina saarella pörrää reilusti turisteja – lähinnä ranskalaisia ja italialaisia. Ei kuitenkaan kannata säikähtää, sillä matkailijoiden määrä on silti pienempi kuin muissa Välimeren kohteissa, ja massaturismi rajoittuu vain muutamalle alueelle. Annokset ovat melko pieniä, joten niitä voi tilata useamman kerralla. Balagnessa voi kulkea esimerkiksi Route des Artisansin reittiä, joka johdattaa perinteisten käsityöläisten luo. Se tarjoillaan kotitekoisen vaniljajäätelön ja kinuskikastikkeen kera. Macchia koostuu villikasveista, kuten timjamista, laventelista, rosmariinista ja myrtistä. Se tuoksuu huumaavalle ohikulkijaa ilahduttaen. Eniten matkalta löytää SYÖ TÄÄLLÄ Eteläranskalainen keittiö sekoitettuna välimerelliseen keittiöön on oiva yhdistelmä. Vuokraa siis auto ja hurauta rohkeasti keskelle saarta. nostavaan ja monipuoliseen lomaan. Ruoaksi käy herkullinen hummerikohokas tai vihreä parsa tuoreen paikallisen vuohenjuuston kera. Turisteja parveilee Porto-Vecchion kylän ympärillä saaren eteläosassa ja kauniissa naapurikylässä Bonifaciossa. Sen kasvillisuus koostuu muiden muassa saniaisista, kastanjapuista, viiniköynnöksistä ja valtavasta määrästä hortensioita. Quai Landry (ei talonnumeroa) • L’Aiglon, Zonza Erinomainen paikka varjoiselle lounaalle. Matkailijat ovat löytäneet myös luoteiset Calvin ja L’Île Roussen kylät Balagnen alueella. Quai Jérome Comparetti 81 • La Table de Sabine, Calvi Sabinen ravintola on yksi kylän hienoimmista olematta kuitenkaan erityisen kallis. Parasta jälkiruokaa on makea banaanikakku. Suosittelemme näitä: • La Voilier, Bonifacio Idyllisellä rantakadulla, lähellä vanhaa kaupunginosaa sijaitseva ravintola on erikoistunut mereneläviin, joten kokeile esimerkiksi erinomaista kalarisottoa. Siellä koet vaikuttavat vuoret, ihastelet kauniita kukkalaaksoja ja päädyt seikkailemaan moniin houkutteleviin kyliin. Kukat koristavat niin pieniä kyliä kuin kaupunkejakin – Korsika on muita Välimeren saaria huomattavasti rehevämpi ja vihreämpi. Jopa näissä turismikeskittymissä on yllättävän helppo paeta matkailijoita
Harvat paikalliset turistialan ulkopuolelta osaavat tällä seudulla muuta kuin ranskaa ja korsikaa. • Porto Marine, +33 495 26 12 01, hotel-le-belvedere.com KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 92. Seutu on ehdottomasti vierailun arvoinen. Pysähdyksen arvoista Pignaa kutsutaan myös siniseksi kyläksi monien vaaleansinisten ikkunaluukkujensa vuoksi. Aitoja käsitöitä on ilo saada käyttöön, ja tällä alueella voit tehdä melko edullisia löytöjä. MATKA taidekäsityöläisten pajoja. Noin 25 vuotta sitten Pigna oli vaarassa autioitua kokonaan, kunnes joukko käsityöläisiä osti talot ja kunnosti ne. . Jos haluat ostaa jotain, olisi kieltämättä hyvä tulla ymmärretyksi, joten jos et satu osaamaan muutamaa sanaa ranskaa, niin kannattaa kantaa mukana fraasisanakirjaa. Nykyisin kylässä on monta eloisaa verstasta ja ateljeeta. Kyltti taiteilijakylä Pignasta. Isot ja viihtyisät huoneet. Monilla Korsikan kylistä on oma keraamikko. Hinnat alkaen 73 euroa kahden hengen huoneelta näköalalla. . Turistit ovat löytäneet Bonifacion kylän kalkkikivirannikon, eikä ihme. Matkaa taitetaan mäkisessä maisemassa ja ohitetaan useita viehättäviä kyliä, joten silmänruokaa on taas riittämiin. Joukosta löytyy jotain niinkin harvinaista kuin huiluverstas. Hotellin ravintolasta saa iltaisin erinomaista ruokaa. PYSÄHDYKSEN ARVOISTA PIGNAA KUTSUTAAN MYÖS SINISEKSI KYLÄKSI. Mikäs sen parempaa! . Lue lisää osoitteesta visit-corsica.com YÖVY TÄÄLLÄ • Solemare, Bonifacio Hotellilta on näköala satamaan. Hinnat alkaen 115 euroa kahden hengen huoneelta. • La Nouvelle Marine, +33 4 95 73 01 06, hotel-solemare.com • Le Belvedere, Porto Kannattaa pyytää huonetta, jonka ikkunat antavat pieneen venesatamaan. HYVÄ TIETÄÄ Parhaiten Korsikaan tutustuu autolla, joten vuokraaminen on hyvä idea. Reitillä voi vierailla myös lasinpuhaltajan, savenvalajan, keraamikon ja korutaiteilijan pajassa
. ?. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 93 Kaikki kohdallaan www.vanajanlinna.fi, vanajanlinna@vanajanlinna.fi Vanajanlinna on monipuolinen palvelukokonaisuus, joka tarjoaa mukavuutta, laatua, viihtyvyyttä ja hyvää palvelua. Tervetuloa nauttimaan kaikilla aisteilla! Osallistu kilpailuun ja voita kahden hengen luksusyö illallisineen Vanajanlinnassa (arvo 535 €) www.kotijakeittio.fi/ kilpailut KK.indd 2 17.6.2015 11:24:08. . Saaren monilta markkinoilta voit ostaa herkullisia paikallisia erikoisuuksia, kuten makkaroita, oliiveja, öljyjä, tapenadeja tai marmeladeja. Osalla niistä voi aurinkoa palvoessaan ihastella samalla kaunista arkkitehtuuria. Kalarisotto La Voilier -ravintolassa Bonifaciossa vie kielen mennessään. ?. Korsika tarjoaa matkailijalle niin vuoristoa kuin upeita rantoja. . Villisiat loikoilevat puun varjossa. Korsikalaiset ovat hyvin isänmaallisia, joten vaikka ranska on virallinen kieli, lähes kaikissa kylteissä teksti on sekä ranskaksi että korsikaksi. Ylin kyltti ohjaa käsityöläisten reitille Balagnessa
Lehti-ilmoituksessa tuli vastaan 30 vuotta tyhjillään seissyt tiilitehdas, joka herätti Annikin tytärten mielenkiinnon. Annikki ja hänen kaksi nuorempaa tytärtään perheineen olivat miettineet yhteisen maatilan ostoa jo pitkään. Ajattelin, että paikka olisi täydellinen, jos rakennus ei olisi niin suuri ja . Puuterisävyisestä eteisestä nousevat portaat asuinkerrokseen. Me KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 94. . Vanha tiilitehdas on valmistunut vuonna 1952. – Tehtaan omistanut perikunta oli pitkään yrittänyt myydä kiinteistöä, mutta kohde ei ollut houkuttanut ketään. . Sellaisessa hän on nyt asunut jo kymmenisen vuotta ja ollut kotiinsa kovin tyytyväinen. Pölyn alta kuoriutui koti kolmelle sukupolvelle. TIILENPÄITÄ LUKEMASSA JOHANNA VIREAHO • KUVAT SARI TAMMIKARI Kolmekymmentä vuotta tyhjillään ollut vanha tiilitehdas heräsi eloon mittavan remontin jälkeen. He etsivät tilaa, johon kolmen sukupolven väki kissoineen, koirineen ja hevosineen mahtuisi. Annikki nauttii tiilitehtaan tunnelmasta ja sen kolmelle sukupolvelle tarjoamasta huvista ja hyödystä. Parveke ja sille aukeavat pariovet on tehty remontin yhteydessä. Etualalla on vanha pesukomuutti, jonka hyllyillä olevissa vaneriaskissa ja korissa säilytetään asusteita. – Kun näimme tiilitehtaan ensi kerran, maaliskuinen aurinko punasi punatiilisen rakennuksen. Talon tiilien savi on peräisin tontilta ja valmistettu paikan päällä. sitten päädyimme tänne loppuelämäksemme tiilenpäitä lukemaan, nauraa Annikki. Tarpeeksi hulluja ostajia ei tuntunut löytyvän. Jos Annikki Kilveltä olisi aikoinaan kysytty, suostuisiko hän ostamaan vanhan, tuhatneliöisen entisen tiilitehtaan koneineen ja remontoimaan siitä kodin, olisi hän tyrmännyt ajatuksen alkuunsa
Lisäksi kuusi kissaa, kaksi koiraa ja hevosia. 95 KOTI JA KEITTIÖ 8/2015. MIKÄ: Vanhaan tiilitehtaaseen remontoitu huoneisto, 157 m². MISSÄ: Länsi-Uudellamaalla. TÄÄLLÄ ASUVAT: Annikki Kilpi ja erillisissä huoneistoissa kaksi tytärtä perheineen
Rojujen raivaaminen ja romuttamolle vieminen vaati voimia. LUMIVALKOISET SEINÄT Annikki halusi omaan huoneistoonsa väljyyttä ja avaruutta. Mäntylankkulattiat käsiteltiin lipeäsuopaliuoksella. Sen jälkeen alkoi sisäseinien rakentaminen, jotta tilaan saatiin huoneita. Kun kaikki koneet olivat pihalla ja piippu purettu, oli paikka avoin kuin temppeli. Sitä ei remontissa käsitelty, ainoastaan imuroitiin ja pestiin. Lipeäkäsittely tehdään kolme kertaa, jonka jälkeen huonokuntoinen. TEHDASRAKENNUKSESSA LOJUIVAT VANHAT KONEET JA ROJUT PÖLYN JA HÄMÄHÄKINSEITTIEN ALLA. – Fyysinen työ, neuvottelu työmiesten ja kunnan rakennusviranomaisten kanssa ei ollut helppo urakka. Aikoinaan tehtaassa valmistettiin punasavisia salaojaputkia, kukkaruukkuja ja tiiliä. RANKKA REMONTTI Pihapiiri oli metsittynyt. Tehtaan savupiippukin oli ajan saatossa rapautunut ja jouduttiin purkamaan. Seinät maalattiin valkoisiksi. Tehdasrakennuksessa lojuivat vanhat koneet ja rojut pölyn ja hämähäkinseittien alla. Ensimmäisen vuoden ajan kaaduin joka yö sänkyyn lähes saappaat jalassa, Annikki kertoo. Jotenkin tyttäret saivat pääni käännetyksi, Annikki muistelee. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 96. Parvekkeen lisääminen ja katon uusiminen vaativat erikoisluvan. Lumenvalkoinen sävy tuo valoa tilaan, jossa on alkuperäinen, patinoitunut ja tummunut katto. Remontti vaati paljon selvittelyä viranomaisten kanssa, sillä rakennus on suojeltu
K RT OH TYÖ-/ VIERASHUONE VIHERHUONE KPH MH VH KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 97. Seinällä on Carl-Gustaf Liliuksen linoleikkaus. Annikki osti ne edullisesti, lähes kuljetuksen hinnalla tuttavan tuttavalta ja verhoilutti uudestaan. . . Sen yläpuolella Sirpa Eriksson-Tengströmin Ruusu-öljyvärimaalaus. . Olohuoneen sohvat ovat Yrjö Kukkapuron suunnittelemat. Näkymä olohuoneesta ruokailutilaan ja keittiöön. Musta sohva edustaa pietarilaista rokokoota. Annikki nauttii loft-henkisen kodin avaruudesta ja näkymistä
LUMENVALKOINEN SÄVY TUO VALOA TILAAN, JOSSA ON PATINOITUNUT JA TUMMUNUT KATTO. Keittiön kaapit on teetetty puusepällä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 98. Kaapistorivin päällä on Annikin anopin vanha häälahjaserviisi. Keittiö ja ruokailutila ovat yhtä suurta tilaa, joka aukeaa olohuoneeseen
Pientä pöytää Annikki ajatteli pietarilaisen rokokoosohvan pariksi, mutta pöytä oli liian korkea. Avaran tilan sisustaminen vaati kuitenkin pientä pohdintaa. Vain kovemmalle kulutukselle altistuva keittiön lattia maalattiin Betoluxilla. Sen sijaan Yrjö Kukkapuron suunnittelemat sohvat ovat mukavampia istuskella ja lekotella. Sen päällä on Annikin tekemä paperimassalintu. – Muutettuani tänne paljastui, kuinka paljon katto hämärtää. Kalusteet tuntuivat paikoin mitättömän pieniltä, sillä huoneet ovat niin suuria. Nyt Annikki verhoilutti mustan sohvan uudestaan. Annikki on Galleria Karaijan entinen galleristi ja osaa sommittelun ja nauttii perspektiivistä. Valurautainen parvekekaide on hitsattu paikan päällä. Sisustaminen lähtikin liikkeelle erilaisten toimintojen ja istuskeluryhmien sijoittelulla. Viherhuoneen kalusteet ovat löytöjä vuosien varrelta. Jatkossa lattioita ylläpidetään suovalla. Anoppi löysi sen aikoinaan oman anoppinsa vintiltä irrallisina kappaleina ja kunnosti. Laadukkaat materiaalit ja muotoilu myös kestävät käytössä paremmin. Hän tunnustaa, että sohvaa käytetään yleensä juhlahetkinä, jolloin siinä nautitaan lasilliset samppanjaa. Osa kalusteista toimii hienoina katseenvangitsijoina, kuten esimerkiksi anopilta peritty musta pietarilainen rokokoosohva. . Ystävä tuumasi rohkaisevasti, että eihän sitä joka nurkassa tarvitse nähdäkään, sanoo Annikki. Vanhalle pöydälle ikkunan eteen on koottu näyttävä ryhmä viherkasveja. – Hyvä design on kestävää, ajatonta ja miellyttää silmää vuodesta toiseen. . Lukuisissa ruukuissa kasvaa yrttejä, salaatteja ja pelargoneja. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 99. Iso lipasto on kirpputorilta Karjaalta. Ne Annikki osti tuttavan tuttavalta edullisesti ja verhoilutti uudestaan. lankut käsitellään lattiasuovalla. KLASSIKOITA JA TAIDETTA Kalusteiden kantaminen sisälle tuntui juhlalliselta
?Pitsiverhot ja kultakehyksinen peili tuovat kylpyhuoneeseen ripauksen romanttiikkaa. Lue Annikin vinkit taiteen hankintaan ja ripustamiseen kotijakeittio.fi/koti-ja-sisustus/sisustusideat/annikin10-vinkkia . Uusia projekteja riittää: ensimmäinen kerros, piha ja terassin rakentaminen, Annikki sanoo. Mieleistä kalustetta hän on voinut etsiskellä pitkäänkin, mutta sopivan osuessa kohdalle on ostopäätös ollut helppo. Kalusteet voivat olla erityylisiä, kunhan niiden muotokieli miellyttää ja materiaalit ovat laadukkaat. Vaikka puuhaa talossa ja sen suurella pihamaalla riittää, on nyt jo aikaa istua nauttimassa parvekkeella maisemista tai pysähtyä lukemaan. Osa kalusteista on perittyjä, osa hankittu vanhojen tavaroiden liikkeestä tai netin kautta. Taidekeramiikka lisää kokonaisuuteen leikkisän sävyn. Kodin kerroksellisuus ja taide kertovat Annikin kauneudentajusta ja luovuudesta. – Ei tämä projekti minun elinaikanani valmistu. Sen hyväksyminen rauhoitti kummasti. On parempi odotella kuin tehdä virheostoksia. Vaaleat värit ja metsän sävyt tuovat makuuhuoneeseen rauhallista tunnelmaa. TAIDETTA JA MAALAISELÄMÄÄ Taide-esineet ja taulut tuovat kotiin kiehtovaa tunnelmaa. Jopa roskalavoilta hän on tehnyt hyviä löytöjä, kuten komean kukkajakkaran Raumalta. . Tauluja tekee mieli katsoa etäältä, ja pienten grafiikanvedosten herkkiä yksityiskohtia on kiinnostavaa tutkia läheltä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 100. HÄTIKÖINTI EI KANNATA Pääosin kalusteet ovat Annikin aiemmasta kodista. Makuuhuoneen ulkoseinissä on tehtaan alkuperäinen tiiliseinä, väliseinät on rakennettu remontissa
Annikki halusi kylpyhuoneeseen puuseinät englantilaiseen tapaan. ‘‘EI TÄMÄ PROJEKTI MINUN ELINAIKANANI VALMISTU.’’ KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 101
Kesäpäivän ratoksi maistuu perinteinen Hercule Poirot -dekkari (WSOY) tai kevyttä viihdettä Jojo Moyesin tapaan (Gummerus). Tuolilla Tine K:n Marokko-olkihattu 22 e (Cobello), keskellä sininen Ikat-tyyny 22,95 e (Hemtex), keltainen Cynta-tyyny 22,90 e ja etualalla sininen Tribaltyyny 29,90 e (Indiska). Kesä tuntuu kesältä vasta kun pääsee nauttimaan auringosta ja lämmöstä veden äärelle. SISUSTUSIDEAT RETKIPÄIVÄ RANNALLA Mikään ei voita kesäistä retkeä. Sinivalkoraidalliset Kalmar-istuintyynyt 16,95 e/kpl (Hemtex). Kevyt rantatuoli 75,90 e (Granit). VIRPI KARJALAINEN • KUVAT MARI LAHTI ONKO KAIKKI MUKANA. Beata-rantakassi 29,95 e ja vihreäkuvioinen Stripe-pyyhe 19,95 e KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 102. Vietä huoleton päivä rannalla. Pyöreät Nipprigmeriheinämatot voi huoletta levittää maahan, 7,99 e/kpl ja Nipprig-istuintyynyt voi pinota pöydäksi, 12,99 e/kpl (Ikea). Pakkaa koriin herkulliset eväät, ja etsi rannalta lempipaikkasi. Kirjojen päällä häikäisyä estävät puiset Daphneaurinkolasit 98 e (Cobello)
Ruoan ja juoman lisäksi tarvitaan pehmusteita lekottelua varten sekä kesäistä ajanvietettä. Kassista pilkottaa keltainen fleecehuopa 6,99 e (Clas Ohlson). (Hemtex). Curver-kylmälaukku 14,99 e, sankogrilli 14,99 e ja grillivälineet 6,99 e, ovat pitkän päivän pelastajat (Clas Ohlson). Rattan-kori 29,90 e, puiset salaattiottimet 14,90 e ja Trivet-kattausalustat 9,90 e/kpl (Indiska). RETKIPÄIVÄ RANNALLA Muistithan pakata kaiken. Sagaformin Accent-kahvikannu 39,90 e (Kodin1) ja Zenotaittojakkara 35 e (Habitat). Keltainen Belindamuovimatto on helppo pyyhkiä puhtaaksi rantahiekasta, 14,90 e (Indiska). Ikat Dot ja Knut-keittiöpyyhkeet 4,95 e/kpl (Hemtex). Pilkullinen, tummansininen tyynynpäällinen 9,99 e (H&M Home). Jakkaran päällä Frujus-lautaset 11,95 e/kpl (Cobello). Siniset Graphic-kangaskengät kuivuvat nopeasti auringossa, 22,90 e, ja kapeanmallinen Azuratorkkupeitto on kevyt kantaa, 70 x 230 cm, 54,90 e (Indiska). Raidalliset bikinit 24,98 e (H&M). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 103
Kassissa valkopohjainen Relax-rantapyyhe 19,95 e ja kalliolla pinkki Lotten-kuviopyyhe 19,95 e (Hemtex). Mehukestit-kernistä on ommeltu rantakassi, 9,90 e/m (Eurokangas). Roosanväriset Fukura-lautaset ovat komposiittimateriaalia, eivätkä kärsi kolhuista, 4,50 e/kpl (Habitat). Pinkki kesähuopa 9,99 e (Ikea). Harmaavalkoraidallinen Casa Stockmannin huopa 49,90 e ja Steltonin siniharmaa puukahvainen Emma-termoskannu 89,90 e (Stockmann) pitävät huolen lämmityksestä, jos iltaa kohti vilu yllättää. Mangopuulautaset 10 e/kpl ja HK Livingin puinen leikkuulauta 25 e (Winkel shop). Brosten sinisävyiset lautasliinat 3,90 e (Stockmann). Isoon, kannettavaan piknik-koriin mahtuvat koko päivän tarvikkeet huovista astioihin ja eväsruokiin. Ulkona veden äärellä nälkä tulee kuin itsestään. Marimekon Kurjenpolvi-lautasliinat 2,70 e (Stockmann). Piknik-kori 39,50 e ja puuhaarukat 3 e/20 kpl (Peroba). KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 104. Kahvallisen Tine K:n korin pystyy kantamaan myös yksin, 65 e. Pyöreä Nipprig-kaislamatto 7,99 e (Ikea). Italialaiset Galvanina-biomehut ja -limut 2,95 e/kpl (italianherkut.fi). Keltaiset bikinit 9,98 e (H&M). Alla valkoinen emalitarjotin, 20,50 e (Peroba). Punakuvioinen Adya-tyyny 29,90 e (Indiska). AARREARKKU . KEVYT RETKILOUNAS . Mustavalkopilkullinen Etno dot -tarjotin 39,95 e (Hemtex). Superpehmeässä Jules-torkkupeitossa on hauskat hapsut, 34,95 e (Hemtex). Lapuan Kankureiden keltainen villaviltti 109 e (Stockmann). Keltainen Palko-keittiöpyyhe hehkuu auringossa, 12 e (Aarikka). Pinkki rosoreunainen Celyan-kaitaliina on bambua, 14,50 e (Habitat). Uimisen ja auringonoton lomassa maistuvat raikkaat limut ja mehut kauniista kohokuvioisista pulloista. Bambuvartaat 4,49 e (Clas Ohlson). La Fontainette -lierihattu 22,95 e (Cobello). Appelsiinikuvioinen rantapyyhe 14,99 e ja keltaiset paperipillit 3,49 e (Clas Ohlson). Pinkki mehukannu 7,99 e ja muovilasit 4,99 e/3 kpl (H&M Home). SISUSTUSIDEAT KYLLÄPÄ JANOTTAA! . Piknik-ruoka on yksinkertaista, mutta herkullista. Takorautainen pullonavaaja 14 e (Cobello)
Katso ohje kotijakeittio.fi/koti-jasisustus/sisustusideat/ tee-itse-rantakassikernista KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 105. Teet itse lempikuosistasi kernikassi. Pakkaa mukaan iloisenväriset luomumehut ja limonadit. Auringossa iskee helposti jano
Ota aurinkoa korvillesi — kuuntele Iskelmää! Parhaita kotimaisia. ISKELMÄN AAMUKLUBI Mikko Siltala Anna-Mari Raaska
POIMI IDEA: Keittiöön valittu messinkinen hana korostaa hienosti muita materiaaleja.. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 107 ASUNTOMESSUT VANTAALLA 10.7.–9.8.2015 MESSUJEN10 top Vantaan Kivistön Asuntomessuilla nähdään paljon puurakentamista ja -sisustamista, värikkäitä ulkorappauksia sekä loft-asuntoja. ANNA KRISTERI • KUVAT ARSI IKÄHEIMONEN KOHDE 26 VILLA KAPEE 5 H + K + S, 194 M² + AT/VAR Vankka hirsitalo on saanut täysin uudenlaisen modernimman muodon. Sisustuksen teemana ovat kupari ja yönsininen. HUOMAA: Koko talon kruunu on yläkerran upeat ikkunat sekä sisäkaton muoto. Pyöreään muotoon kaavoitettu alue tarjoaa näppäriä ratkaisuja rakentamiseen sekä pihasuunnitteluun
Asukkaat ovat arkkitehteja ja koti suunniteltiin omiin muuttuviin tarpeisiin. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 108 ASUNTOMESSUT 2015 KOHDE 18 HONKA SAVUKVARTSI AS 1: 5 H + K + S + KHH + 2 WC, AS 2: 2 H + K + KPH/WC, YHT 192 M² + VIHERHUONEET Kahden asunnon puutaloon muuttaa nelihenkinen perhe sekä isovanhemmat. HUOMAA: Hienosti isomman asunnon kylkeen suunniteltu kaksio isovanhemmille sekä yläkerran kirjastokäytävä. POIMI IDEA: Lapsiperheen helppohoitoiseksi lattiamateriaaliksi on valittu linoleum.
POIMI IDEA: Yöpöytiä ei aina tarvitse sijoittaa sängynpäädyn viereen, vaan ne voi kiinnittää vaikka viereiseen seinään.. HUOMAA: Kolmen kerroksen läpi kulkeva upea kapea portaikko ja alakerran suojaisa poreammeterassi. Kiinnitä huomiota myös kullanvärisiin hanoihin. Toinen puoli on sisustettu raikkaan ajankohtaisesti, toinen jätetty messuja varten raakatilaksi. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 109 KOHDE 16 TALO ISOKIVI 4 H + K + S, 99 M² + AK + VAR Moderni paritalo koostuu kahdesta identtisestä alle sadan neliön asunnosta
POIMI IDEA: Lastenhuoneen korotettu osio, jonka portaisiin on piilotettu runsaasti säilytystilaa.. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 110 ASUNTOMESSUT 2015 KOHDE 36 JÄMERÄ-LEIJA 5H+K+S+APK, 154 M² + AT/VAR + VIHERHUONE Avara, viisihenkisen perheen kevytbetonitalo hurmaa valoisuudellaan. HUOMAA: Messujen paras eteisratkaisu, jossa on hienosti ratkaistu ihmisten sekä lemmikkien tarpeet
HUOMAA: Vaaleat puulistat ovenkarmeissa korostavat modernisti hirsitalon henkeä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 111 KOHDE 14 KONTIO HARUNIRE 5 H + K + 2 KPH + S + WC, 170 M2 + AK + VAR Japanilais-suomalaisen perheen hengittävä hirsitalo on sekoitus suomalaista rakennusperinnettä ja japanilaista tarkkuutta. POIMI IDEA: Puupinnat on käsitelty Diotrolin Aqua Sun-Ex -tummumisenestoaineella, jonka kestävyys on testattu näytteilleasettajan muissa projekteissa.
Etenkin rivitaloasunnoissa näkyy vahvasti loft-tyyli. KUV A T EKE. Asunnot myydään raakatilana, josta ostaja voi muokata itselleen mieleisen seinien paikkoja myöten. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 112 ASUNTOMESSUT 2015 OHEISKOHDE: KIVISTÖN KONEISTO LOFT-TALO Persoonallinen ja uudenlainen kohde muodostuu nelikerroksisesta kerrostalosta ja kaksikerroksisesta rivitalosta
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 113 KOHDE 37 TERCA TIGER 6 H + K + KHH + S, 180 M² + AT + VAR + VIHERHUONE Vahvasti asukkaidensa näköisessä jykevässä tiilitalossa on paljon persoonallisia yksityiskohtia ja sisustusideoita, sekä aikuisille pyhitetty yläkerta. HUOMAA: Vanhempien makuuhuoneen seinällä on valokuvatapetti paikasta, jossa tapahtui kosinta. Pariovet avautuvat ranskalaiselle parvekkeelle ja alakerran oleskelutilaan sekä keittiöön. POIMI IDEA: Kesämökin rannasta inspiraation saaneeseen suihkutilaan on tehty laiturimainen puukäytävä ja suihkun alle rantakiviä muistuttava kivilattia.
HUOMAA: Yläkerran aulassa on Ulvilan Kaihtimen Zebra-rullakaihdin, jonka läpinäkyvyyttä voi säätää. HUOMAA: Meksikosta tuodut laatat ovat mm. KOHDE 38 ROCK KIVITALO VILLA ALETTA 5 H + K + S + PH + KHH + 3 WC, 165 M² + LASITETTU TERASSI + AT/VAR Valkoisen kivitalon sisustus sai inspiraation poron väreistä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 114 ASUNTOMESSUT 2015 KOHDE 31 CASA DEL LIMON 5 H + K + KHH + 2 KPH + WC + S, 158,5 M² + AK + VAR + VIHERHUONE Meksikolais-suomalaisen perheen talossa näkyy suomalainen selkeys ja meksikolaiset materiaalit sekä värit. POIMI IDEA: Oranssi ulkorappaus piristää koko naapuruston. marmoria ja cantera-kiveä. POIMI IDEA: Saunoja on kaksi vierekkäin, höyry sekä perinteinen, ja ne on erotettu lasilla.
KUV A T SAMELI RANT ANEN. POIMI IDEA: Matalaan tilaan saa helposti lisätilaa yhdistelemällä matalia lipastoja ja avolokerikkoja. HUOMAA: Upea puinen portaikko sekä seinämaalaus. viinikaapin paikkana, piilokomerona, matkalaukkuvarastona tai vaatehuoneeksi naamioituna • lastenhuoneissa paljon yhdistelmäratkaisuja; nyt yksi iso huone, johon on helppo rakentaa seinä väliin lasten kasvaessa KOHDE 19 VIVOLA 4 H + K + KH/KHH + S, 153 M² + AK/VAR Massiivipuinen, liikuntarajoitteiselle asukkaalle suunniteltu kohde on modernisoitu versio suomalaisesta puutalosta. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 115 NÄISTÄ PUHUTAAN: • värikkäät ulkorappaukset • seinissä ja katoissa paljon vaaleita puupintoja • pienet, kakkupalan muotoiset tontit, bongaa kekseliäät pihaideat • lähes kaikki wc:t seinäkiinnitteisiä • kiinnitä huomiota etenkin toisen kerroksen terassien sijoitteluun; nokkelat ratkaisut takaavat yksityisyyden tiiviilläkin alueella • portaiden alatilat hyödynnetty monessa kohteessa hienosti, esim
Vasemmalla portaikon takana on käynti makuuhuoneeseen. TÄÄLLÄ LOMAILEE: Röntgenhoitaja Tuire lääkärimiehensä kanssa. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 116. HOHTAVAN VALKOISET PINNAT Tuiren ja hänen miehensä monivuotinen haave kakkoskodista Hangossa toteutui, kun tuttava päätti luopua juuri valmistuneesta talostaan. MIKÄ: Vuonna 2010 rakennettu omakotitalo, 4 h + k, noin 110 m². Taustalla näkyy lasikuisti ruokapöytineen. MISSÄ: Hangossa. Nyt Tuire nauttii toteuttaessaan sisustusideoita. Raitakangas on Laura Ashleyn. KAIKA POHTOKARI • KUVAT HANNA LINNAKKO Vanhat perintökalusteet saivat Tuiren käsissä samettimaisen valkoisen pinnan ja Inkoon Verhoomo Lindassa raikkaan sinivalkoisen ilmeen. Tuire maalasi Ikeasta löytyneiden peilien kehykset valkoisiksi. Suurikokoiset lattialaatat on ostettu Laattapisteestä
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 117. Kaksikerroksinen puutalo sijaitsee rauhallisella alueella mäntymetsikön keskellä lähellä merta
”TYÖKAVERINI KERTOI LUOPUVANSA HANGON-TALOSTAAN, JOKA OLI JUURI VALMISTUNUT.” KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 118
Kun lapset olivat pieniä, olimme kesäretkellä Hangossa ja ihastuimme kaupunkiin ja varsinkin sen rantoihin. Seuraavana kesänä kiertelimme Hankoa ristiin rastiin kakkoskotia etsimässä. Pariskunta päätti, että paikka on heille so. Ikean rahilla on Tuiren keräämiä sisustuskirjoja. Vihdoin sopiva löytyikin, ja teimme siitä tarjouksen. piva. Matkalla arki ehtii poistua ajatuksista, kertoo Tuire. SOPIVA TALO LÖYTYI – Keväällä 2010 näin Koti ja keittiö -lehdessä jutun pienestä sinivalkoisesta kakkoskodista, jossa oli valkoinen laattalattia. Mitään suuritöistä puutarhaakaan ei tarvinnut perustaa. Kapea pöytä on osa vanhempien entistä ruokapöytää. Hanko on tarpeeksi lähellä Espoon-kotia, mutta ei kuitenkaan liian lähellä. Onneksi sitä ei hyväksytty, sillä samaan aikaan työkaverini kertoi luopuvansa juuri valmistuneesta Hangon-talostaan, Tuire muistelee. Alakerrassa on tarpeelliset tilat kahdelle ja yläkerrassa yövieraille. Meri on melkein naapurissa ja kaupungin keskusta pyörämatkan päässä. Hanko pysyi kuitenkin mielessä, emme halunneet mihinkään korpeen. Talo sijaitsee rauhallisella paikalla jäkälää kasvavassa mäntymetsikössä. OMAN NÄKÖISET PINNAT – Vaikka talo oli uusi eikä mitään remonttia olisi tarvinnut tehdä, ryhdyimme kuitenkin melko laajoihin uudistuksiin. Olohuoneen divaani on hankittu Ikeasta, rahi on tuunattu Bemz.com-nettikaupasta hankitulla kankaalla ja uusilla jaloilla. Pöydällä on Tukholman Slottsbodenista hankittu lautanen. Suurin muutos KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 119. Astiakaapissa on yhdistetty kaksi vanhempien kaappia, joista Tuire poisti ylimääräiset somisteet ja maalasi pinnat valkoisiksi. Verhot ovat Cobellosta, verhotangot New Yorkista. . Astiakaapin alalaatikoissa Tuire säilyttää eri puolilta maailmaa hankkimiaan kangasaarteita, joista ajan myötä syntyy esimerkiksi tyynynpäällisiä. Sanoin miehelleni, että tällaisen minäkin haluaisin. Kaapin takaseinä vaihdettiin lasiin, näin tapetti pääsee paremmin esiin. . Silloin meillä ei ollut vielä varaa toteuttaa haavetta kesäpaikasta. Vessanurkkausta somistaa Designers Guildin vahva kukkatapetti. Talo oli uusi ja passelin kokoinen
Toisessa niistä on parveke ja parivuode, huone on sisustettu hennon vaaleansinisellä. Alakerran makuuhuoneen valkoiseksi maalattu peili löytyi Askosta, pyöreä pöytä ja valaisimen jalka Cobellosta, varjostin Mosa Interiorsista. Jauhopurkki tarttui mukaan Kööpenhaminasta ja kauha Pottery Barn -liikkeestä New Yorkista. Alakerran lattioihin halusin suurikokoiset valkoiset kivilaatat. Toisessa huoneessa taas on turkoosit seinät ja samanväriset tekstiilit. Pian huomasin, että ikkunapuitteet näyttivät kellertäviltä muihin valkoisiin sävyihin verrattuna, joten maalasin ne uudelleen. . YLÄKERTA ON VARATTU VIERAILLE Yläkerrassa sijaitsee kaksi vierashuonetta, jotka ovat sävyiltään erilaiset. . Olen jo aloittanut pöydän hiomisen, aion maalata sen jollain muulla värillä kuin valkoisella, Tuire jatkaa. Seuraavaksi maalaan ovet hennon vaaleanharmaiksi. Puuhaa riittää, ruokapöytä odottaa parhaillaan viimeistelyä. Väänsin pieniä maalipurkkeja edestakaisin. . Keittiö oli auki olohuoneeseen ja halusimme rajata tilan korkealla saarekkeella. Alakerran makuuhuoneessa valkoisuutta taittavat Ralph Laurenin raidalliset lakanat. Laventeli viihtyy sinisessä ruukussaan Cobellon pyöreällä pöydällä. Keittiön valkoinen allas on Ikeasta ja hana Domus Classicasta. Valkoiset sävyt reagoivat ihan eri tavalla valosta ja huoneesta riippuen, Tuire kertoo. oli toisen sisäänkäynnin sulkeminen ja sen eteisen muuttaminen ruokailutilaksi. – Pieni pönttöuunikin on saanut jo muutaman maalikerroksen. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 120. Alakerran kylpyhuoneessa on K-raudasta hankittu nostalginen amme ja valkoiset laatat. Katot ja seinät maalasin moneen kertaan, kun etsin sopivaa valkoista sävyä. . Seinään upotettu matala vaatekaapisto on samaa sarjaa keittiökaappien kanssa
”KAKKOSKOTI HANGOSSA OLI HAAVEENA KAKSIKYMMENTÄ VUOTTA.” Keittiökalusteet ovat K-raudasta, uudet vetimet löytyivät Rakennusapteekista. Ikean tuolit Tuire maalasi vaaleanharmaiksi. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 121
KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 122
Aikuiset lapsemme käyvät täällä silloin tällöin. Aina ennen matkaa etsin uusia osoitteita netistä. Valkoisiksi maalatut peilit on saatu vanhemmilta, pöytä löytyi Stockmannilta ja pöytävalaisin netistä. Vanhempiensa vanhoista kalusteista hän on poistanut irti lähtevät koristeet ja maalannut pinnat valkoisiksi. Viimeksi kävimme päiväretkellä East Hamptonissa, joka muistuttaa mielestäni Hankoa, kertoo Tuire. TUKHOLMASSA: • Walles & Walles, Biblioteksgatan 81 • Zara Home, Biblioteksgatan 15 • Oscar & Clothilde, Biblioteksgatan 27 • Slottsboden, Österlånggatan 3, Vanha kaupunki, Kuninkaanlinna • NK-tavaratalon yläkerta, Hamngatan 18–20 NEW YORKISSA: • Mood Designer Fabrics, 225 W. ”YLÄKERRASSA ON ‘HOTELLIHUONEET’ YÖVIERAILLE.” . . Löydän sieltä ideoita kahviloista ja vanhoista rakennuksista. – Yläkerrassa ei ole ollenkaan henkilökohtaisia tavaroitamme. Tuire on maalannut lähes kaikki huonekalut. Huolehdin liinavaatteista ja pyyhkeistä, pesutorni tekee siitä helppoa. Turkoosin makuuhuoneen kaapissa on kokoelma Tuiren äidin keräämää espanjalaista Lladro-keramiikkaa. 37th Street • Zarin Fabrics, 314 Grand Street • Restoration Hardware, 935 Broadway • Arhaus, 410 West 13th Street • Ralph Lauren, 888 Madison Avenue • Pottery Barn, 59 Street Lexington TUIREN LEMPISISUSTUSKAUPAT KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 123. Sieltä tarttuu usein myös jotain mukaan. Kaunis lautakatto on maalattu Tikkurilan valkoisella paneelikattomaalilla. SISUSTUSIDEOITA MATKOILTA – Yksi lempikaupungeistamme on New York, jossa vietämme lähes vuosittain muutaman viikon. Pilvimäiset paperivalaisimet eri puolella taloa ovat Ikeasta. Ruokapöydän tuolit käsiteltiin automaalaamossa maalilla, joka on kovempaa eikä kellastu. Sängyt ovat Ikeasta, helmalakanat H&M Homen mallistosta. Turkoosissa vierashuoneessa seinien sopiva sävy löytyi Boknäsista Flamantin maaleista. Lempikaupungeilleni minulla on sisustuskirjat, joihin kerään osoitteiden lisäksi ideakuvia, kangasnäytteitä, ruokalistoja ja myös ostoskuitteja, Tuire lisää. He tuovat omat tavarat tullessaan niin kuin muutkin yövieraat. Ennen vieraiden tuloa on mukava miettiä, mitkä lakanat sopivat kenellekin. En käytä ollenkaan sängynpeitteitä, vaan kauniit lakanat ovat osa sisustusta, Tuire sanoo. – Minulla on myös Tukholmassa tietyt lempipaikat, joissa pistäydyn mielelläni
Viivin hieronta on hänen suosikkinsa, samoin Neljän tuulen tupa ja sen herkulliset mansikkaleivokset. Tähän asti minulla on ollut paljon tekemistä sisustuksen kanssa. Silloin päivitämme kuulumiset ja käymme ulkona syömässä. Viime kesänä kävimme myös Hangon pienessä elokuvateatterissa katsomassa täällä kuvatun Kesäkaverit-filmin, Tuire kertoo. Ystävättäreni käyvät täällä vähintään kerran kesässä. Jatkossa keskityn enemmän oleiluun ja vieraisiin. . Hangossa Tuire liikkuu pyörällä kesät ja talvet. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 124. Hän menee usein jo torstaina bussilla, ja mies tulee perjantaina tai lauantaina perässä. . . Aamiaiskuppi on Grand Hotelin kaupasta ja tarjotin antiikkiliikkeestä Tukholmasta. Vieras saa täällä ruhtinaallisen aamiaisen vaikka sänkyyn. Tuire harmittelee, että ravintola ja kahvila ovat auki vain kesällä. Tuire nauttii erityisesti retkistä rannalla, kun tuulee ja meri pauhaa vierellä. Uudetvuodet ja joulun välipäivät on vietetty kakkoskodissa. ALAKERTA YLÄKERTA K S MH OH MH LASIKUISTI MH PAR VEKE WC WC AULA KPH . Hän ei ole pyöräillyt Espoossa kahteenkymmeneen vuoteen, mutta Hangossa pyöräily on turvallista ja helppo tapa liikkua paikasta toiseen niin kesällä kuin talvellakin. Taustalla näkyy yksi suosikkikahviloista, Neljän tuulen tupa. Tuire hoitaa Hangossa kaikki mahdolliset käytännön asiat. Pienessä kaupungissa se on helppoa, kun kaikki on lähellä. Tuire kehuu paikallista pyöräkorjaamoa, jossa saa yksilöllistä ja hyvää palvelua. BUSSISSA TULEE RAUHALLINEN OLO Tuire viettää miehensä kanssa lähes kaikki viikonloput Hangossa
”VÄRIKKÄILLÄ TEKSTIILEILLÄ JA KUKILLA SAA SOPIVASTI SÄRÖÄ VALKOISUUTEEN.” KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 125. Mille Nottin kukkalakanat ovat Stockmannilta, pöytä Cobellosta. Vanha sänky on jo hiottu ja odottelee sopivaa maalipintaa. Yläkerran toisessa makuuhuoneessa seinät on maalattu Flamantin hennolla Angelsävyllä
Pokkanaisille. Hae omasi! KES ÄN SUURIN L UKUP AKETTI KESÄTUPLA + AIEMPI NUMERO HINTA 7,90 € olivia_0715_220x285.indd 1 22.6.2015 9:59:45
Voittajan nimi voidaan julkaista Aller Media Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. Onnittelemme voittajia!. Arpajaisveron maksaa Aller Media Oy. arvo 449 e LUKIJAKILPAILU 5/2015. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Arvomme yhden palkinnon. Vastaa 1.9. 075 328 5102. 56. VALITSE PARAS KOTI VOITA SONYN HT-ST3 SOUNDBAR -KAIUTIN VASTAA NETISSÄ kotijakeittio.fi KOULUN PENKILLÄ, S. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 127 LUKIJAKILPAILU Tyylikkään ohut ja pelkistetysti muotoiltu Sonyn HT-ST3 Soundbar -kaiutin istuu monenlaiseen sisustukseen ja täyttää olohuoneen elokuvaäänillä ilman kotiteatterin johtosotkuja. HOHTAVAN VALKOISET PINNAT, S. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. 36. mennessä netissä kotijakeittio.fi tai postikortilla Koti ja keittiö / Lukijakilpailu, PL 222, 00151 Helsinki. Soundbarista löytyy yhdeksän sisäänrakennettua kaiutinta ja yhteenlaskettu lähtöteho on 250 wattia. NFCja Bluetooth-yhteyksien avulla voit vaivattomasti soittaa musiikkia esimerkiksi omasta älypuhelimesta. KESKELLÄ LÄHIKORPEA, S. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: Aller Media Oy/ Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29–31 A, 00150 Helsinki, puh. Lukijoidemme mielestä paras koti oli Tulitikkutehdas täytti unelmat. 8. 94. Arvo on noin 449 euroa. Lundia System 123 -setin voittivat Tuija Lindberg, Viljakkala ja Katriina Rantula, Varkaus. Osallistuminen ei edellytä tilaamista. Arvonta suoritetaan 4.9.2015 ja siihen osallistuvat kaikki 1.9.2015 mennessä vastanneet. 1 4 2 3 5 ARVONNAN SÄÄNNÖT: Aller Media Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on Sonyn HT-ST3 Soundbar -kaiutin. Arvontaan voi osallistua vain yhden kerran/ henkilö. 118. TIILENPÄITÄ LUKEMASSA, S. PIILOPIRTTI SAVOSSA, S. Aller Media Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan
Sisustuslehdistä löydät kivoja vinkkejä — meillä opit sisustamaan ihan oikeasti. OSTOSVINKIT Mediamyynti, Peppi Pitkänen, puh. sisusta. Sisustuslehdistä löydät kivoja vinkkejä — meillä opit sisustamaan ihan oikeasti.. innostu. Kotisivuitamme löydät täydellisen kurssivalikoimamme ajankohtineen. Tervetuloa mukaan! Sisustusakatemia on osaava ja innostava yksityinen sisustusalan monipuolisten & kattavien sisustuskurssien tarjoaja, joka kouluttaa ympäri Suomea: Helsingissä, Jyväskylässä, Oulussa, Tampereella sekä Turussa. 09 668 93 90 helma@helma.fi www.helma.fi inspiroivaa sisustus koulutusta k ai k il le YHTEYSTIEDOT & KURSSIVALIKOIMA: sisustusakatemia.fi opi . 044 7313777 Hietalahdenranta 5 c, 00120 Helsinki puh. Varaa nyt oma paikkasi suosituilta kursseiltamme. Tarjoamme mm: • Pidempää Sisustussuunnittelun peruskurssia • Laajan valikoiman erilaisia täydennyskursseja Yksi kouluttajistamme on Pientä Pintaremonttia -ohjelman suosittu stailaaja Niina Ahonen
044 7313777 Kaikenlaista kivaa kotiin ja kylään kauniissa kääreessä! Palvelemme ti pe 10 17, la 10 14 • Turuntie 3, Salo • 044 988 1771 Kaikenlaista kivaa kotiin ja kylään kauniissa kääreessä! Palvelemme ti pe 10 17, la 10 14 • Turuntie 3, Salo • 044 988 1771 Kaikenlaista kivaa kotiin ja kylään kauniissa kääreessä! Palvelemme ti pe 10 17, la 10 14 • Turuntie 3, Salo • 044 988 1771 Kaikenlaista Kivaa Kotiin ja Kylään Kauniissa Kääreessä! Palvelemme Ma-Ke, Pe 10-17, To 10-18, La 10-14 Turuntie 3, Salo 044-988 1771 Kotisohvalta Käsin www.rosalie.fi rosalieKK0815.indd 1 16.6.2015 14:35:59 Sisustajan unelma! Paljon erilaisia huonekaluja! Tervetuloa tutustumaan! www.uuttakotiin. OSTOSVINKIT Mediamyynti, Peppi Pitkänen, puh. Uusille tilaajille -15 %:n alennus normaalihintaisista tuotteista alekoodilla KOTI114
(SS) Jokimaisema Haluaisin hinta-arvion jokimaisemasta, jonka on maalannut J.Parviainen. Tällaisten enkelija ikonimaalauksien arvo määräytyy katsojan silmissä. 20-luvun pöytä Pöytä on ostettu 90-luvulla ostoja myyntiliikkeestä. Kyseinen työ ei ole kovin vanha, ehkä 60–70-luvulta. Minkä arvoinen taulu on. Esineen vakuutusarvo on noin 60 e. (SS) Punertava maisematyö Minkä arvoinen taulu on. Valitettavasti nämä tilaustyönä tehdyt huonekalut eivät ole leimattuja eikä tekijästä ole varmuutta. Kunnosta riippuen pöydän vakuutusarvo on 200–400 e. Kokonaisuuteen on yleensä kuulunut pöytä, kaappi, senkki ja ainakin kuusi tuolia. Mikä sen arvo on. Arkkitehdit suunnittelivat jo tuolloin taloja ja niihin sisustuksen. Hän on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Antiikkiasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on Hagelstam & Co:n intendentti. Hän oli erittäin ahkera taiteilija ja hänen töidensä vakuutusarvot ovat 50–200 e. Tämän päiväkäskyn vakuutusarvo on noin 150 e. Helene Schjerfbeckin maalaukset, keisarilliset esineet ja suomalainen 50-luvun design saavat Marian sydämen sykkimään. Tekijöitä ei ole merkitty töihin, koska töillä on ollut uskonnollinen merkitys. Hän teki töitään Tampereen ja Hakaniemen toreilla. Tuoliparin vakuutusarvo on 1 000 e. Tämä pöytä on 20-luvun uusklassismia, mutta myös lievästi art deco -henkinen. Taulun maalannut Rissanen ei ole sukua kuuluisalle Juho Rissaselle, jonka työt ovat ylitse muiden. www.hagelstam.fi Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista • Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@aller.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, PL 222, 00151 Helsinki • Mainitse aina asiakasnumerosi. • Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Tämän taulun vakuutusarvo on vähäinen. (BM). Vastaavanlaisia pöytiä tekivät useat eri valmistajat. Palvelu on tarkoitettu Koti ja keittiön tilaajille. Päiväkäskyt olivat usein painettuja, joten Mannerheim ei itse useinkaan allekirjoittanut niitä. Tuolit on valmistettu tammesta 1900-luvun alkupuolella ja edustavat tyypillistä jugendia tai ranskalaisittain art nouveauta. Punertavat työt olivat tyypillisiä Johteisen teoksia. Hagelstam & Co on suomalainen vuonna 1979 perustettu huutokauppatalo, joka tarjoaa maan parasta asiantuntijapalvelua ja kuukausittaisia huutokauppoja, joissa myydään esineitä arvotaiteesta mielenkiintoisiin sisustuskohteisiin. Tuoleja on kaksi kappaletta. Tämän työn vakuutusarvo on noin 500 e. Esineesi on Arabian 50-luvun tyypillinen käsinmaalattu ”yhden ruusun maljakko”. (SS). (JR) Enkelitaulu Arvio taulun iästä ja arvosta kiinnostavat. Tämän työn on tehnyt itäsuomalainen taiteilija Jukka Parviainen, joka maalaa suomalaisia kauniita maisemamaalauksia. Tavoitteena oli saada kansasta yhtenäinen. Sotaesineitä, kuten tällaisia päiväkäskyjä, arvomerkkejä ja mitaleja keräillään ja kysyntä on kova. Parviaisen talviaiheiset työt ovat todella suosittuja. Sotaesineiden suosio on nousussa, kun Suomi täyttää 100 vuotta. Tyypillistä tuoleissa on keinonahalla päällystetty istuin, jossa näkyy messinkiset koriste-niitit. Päiväkäskyt olivat sotaaikaan hyvin yleisiä ja niitä jaettiin kirkkoihin ja julkisiin paikkoihin yhteishenkeä kohottamaan. Ilmiselvästi ne ovat ruokasalin tuoleja. Kiinnostaisi tietää pöydän ikä ja tyyli. K.Johteinen oli toritaiteilija ja kiertävä kauppias, joka myi taulujaan ovelta ovelle. Maljakkomuotoja ja maalauskoristeita on lukuisia erilaisia. Enkelitauluja on yleensä lahjoitettu tai myyty jonkun asian hyväksi. Voiko tämä olla aito ja jos, niin mikä tämän arvo on. KYSY VANHOISTA TAVAROISTA KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 130 Päiväkäsky Vuonna 1920 rakennetun talomme vintiltä löytyi tällainen ”taulu”. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. Tuoleista en ole löytänyt mitään merkintöjä. Jos päiväkäskyssä olisi Mannerheimin alkuperäinen allekirjoitus, sen arvo olisi noin viisinkertainen. (JR) Talvimaisema Onko tämä Rissanen sukua kuuluisalle Juho Rissaselle. Ihmiset laittavat sotaesineitä esille kotiinsa, sillä heillä on usein ollut sukulaisia, jotka ovat olleet mukana sodassa ja saaneetkin tämän tyyppisiä esineitä. Hänet tunnetaan tämän hetken maisemamaalarina. Juho Rissasen työt usein innostivat saman sukunimen omaavia henkilöitä maalaamaan. (SS) “Yhden ruusun maljakko” Onko tämä 20 cm korkea esine maljakko. (SS) Tammituoli Haluaisin tietoa tuoleistani
Taideteollisuusalan opiskelijat Kaija Aarikka (1929– 2014) ja Erkki Ruokonen (1929–2009) perustivat vuonna 1954 Helsingin Vallilaan Aarikka-nimisen yrityksen. Niiden vakuutusarvo on 400 e.(MEK). Se on valmistettu Isänmaallisen sodan 100-vuotisjuhlien kunniaksi, jota juhlittiin vuonna 1912. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Mitalit Kyseiset ”mitalit” on äitini isä saanut 1950-luvulla pantiksi taksikyydin maksusta ja koska maksua ei koskaan tullut, jäivät mitalit isoisäni ja sittemmin äitini haltuun. Minkähän arvoinen teos on. Sen vakuutusarvo on 50 e. (BM). Armid Sandberg maalasi ateljeessaan Ruovedellä ja kuului 1900-luvun alun mestareihin. Patsaita voi kääntää eri suuntiin, jolloin niistä löytyy aina uutta tarkasteltavaa. (JR) Pieni vati Mihin tarkoitukseen on valmistettu tätä ”tasku” asettia. Näitä kokeiluja ei ole välttämättä tarkoitettu mihinkään erityiseen käyttöön vaan ovat luovan taiteilijan muotokokeilu. Kynttilänjalka on keskieurooppalaista tuotantoa, jossa on korkeatasoinen tinapitoinen ja värikäs lasite. Tiikerin poikanen on valmistettu Neuvostoliiton aikana, 1960-luvun paikkeilla, Lomonosovin posliinitehtailla Pietarissa. Vallankumouksen yhteydessä tehdas kansallistettiin ja sai nimekseen Lomonosov. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 131 Armid Sandbergin työ Mitä voitte kertoa A. Keisarivallan aikana oli tapana lyödä mitali, ja erityisesti kuten tässä pöytämitali, jonkun tietyn tapahtuman kunniaksi. Tämä tehdas on perustettu jo vuonna 1744 ja oli silloin nimeltään Keisarillinen Posliinitehdas Pietarissa. Astiastosi kokonaisvakuutusarvo on noin 200 e. Vati on taideteollinen kokeilu 1970-luvulta, joka ei välttämättä ole ollut tuotannossa kovin pitkään. Mitalit, arvomerkit ja aseet vaativat erityistä asiantuntemusta, joten Hagelstamin intendentti Thomas Luoma on avustanut näiden tunnistamisessa. Mitalit valmistettiin eri materiaaleista ja niitä valmistettiin myös eri kokoisina. Renessanssihenkiset tuolit on valmistettu 1900-luvun alkupuolella petsatusta puusta. Astiastoon kuuluu mm. Lomonosov on tunnettu juuri eläinfiguureistaan. Mitali, jonka etupuolella on kuva Venäjän keisarinna Alexandra Fjodorovnasta ja leskikeisarinna Maria Fjodorovnasta sekä kääntöpuolella teksti Keisarillinen Isänmaallisten naisten patrioottinen seura, on mielenkiintoinen ja harvinainen. Tuosta V-kirjaimesta en ole varma, se on kuin kaunokirjain ja kakkonen lähtee sen oikeanpuoleisen sakaran alta. Aaltosen pienoispatsaat ovat moderneja ja ajattomia teoksia. Tuotevalikoimaan lisättiin erilaisia puukoruja ja muita puusta valmistettuja koriste-esineitä. Kyseessä on yksi akateemikko Wäinö Aaltosen pienoispatsaista. Kirpputorilöytö Haluaisin tietoja kirpputorilöydöstäni, myös hinta-arvio kiinnostaa. Olen kiinnostunut saamaan tästä lisää tietoa. (MEK) Aarikan mobile Jokaisen pallon pohjassa lukee Aarikka Finland. Kynttilänjalka on valmistettu 1970-luvulla, mutta taiteilija jää kyllä tuntemattomaksi ja vakuutusarvo on vaatimattomasti 20 euroa. Koristevadin vakuutusarvo on 50 euroa. Wäinö Aaltosen ajaton patsas Veistos on signeerattu 1929 ja sen korkeus on 21 cm. Diamantposliiniastiasto Mikä Arabian astiasto on kyseessä ja milloin se on ollut tuotannossa. On erittäin suosittua sijoittaa tämän tyylisiä pienoispatsaita kodin kirjahyllylle tai ikkunan rahille. (SS) Perintötuolit Olen perinyt kaksi tuolia. (BM). Runsaasti koristellut tuolit ovat peräisin Etelä-Euroopasta. Tämän patsaan vakuutusarvo on noin 2 500 e. Sandberg on ollut taiteilijana unohduksissa, mutta hänen tuotannostaan löytyy todella hyviä töitä, etenkin muotokuvia. (MEK). (SS). Sandbergin taulusta. Hinnat ovat olleet ainakin vielä alhaisia. (BM). Tämä mobile on 1960–70-luvun vaihteesta. Itselläni tai sukulaisillani ei ole tietoa niiden taustasta tai tarinasta. Osaatteko sanoa mitä ne ovat ja onko niillä arvoa. Yrityksen ensimmäiset tuotteet olivat eri puulajeista veistelyt napit. Tehtaan myymälästä henkilökunta ja joskus asiakkaatkin ovat voineet ostaa näitä löytöjä. Halvempi materiaali tarkoittaa noin 200 e vakuutusarvoa. Koska meillä ei ole tietoa mitaleiden mahdollisista leimauksista ja tarkasta valmistusmateriaalista, voimme vastata ainoastaan yleisellä tasolla. Yleensä muistomitalit ovat halkaisijaltaan noin 3–5 cm ja pöytämitalit vähän isompia. Hopeasta valmistetun pöytämitalin vakuutusarvo vaihtelee noin tuhannesta eurosta ylöspäin. Kyseinen Arabian astiasto on Diamant-posliinia 40-luvulta. Pystyttekö avaamaan niiden historiaa. Ne ovat olleet osa isompaa ruokasalinkalustoa. Tiikerin poikanen Tiikerin poikanen on noin 14 cm korkea. Tiikerin poikasen vakuutusarvo on 20 e. Se on valmistettu lasitetusta keramiikasta ja huokuu ajan henkeä. matalat lautaset, leipälautaset, kastikekulho, tarjoiluvateja ja kulhoja. Minä vuosina tätä on valmistettu ja mikä sen arvo on. Pohjassa V203 made USSR
(SS) Kyseessä on William Ahlgrenin työ. Vakuutusarvo 80 e. Kaskipuron töille löytyy paljon keräilijöitä. William Ahlgrenin työt ovat ranskalaistyylisiä ja värikylläisiä. Hänen työnsä ovat hyvin suosittuja ja niitä on ostettu kotiin ja lahjoiksi. Sinivalkoinen pesusetti Minulla on emalinen pesusetti jossa on potta, kannu ja vati. Hänen työnsä ovatkin oivia keräilykohteita. Kuvasta on vaikea päätellä esineesi kokoa. Pienemmän maljan vakuutusarvo on noin 80 e ja suuremman noin 250 e. 1700–1800-luvuilla niissä säilytettiin tupakkaa tai teetä. Minkä arvoinen se on. Taulun vakuutusarvo on noin 100–200 e. Nämä tuotteet on valmistettu 1900-luvun alkupuolella myöhäisjugendin ihanteiden mukaisesti ja olisi mielenkiintoista nähdä minkälaiset leimat ovat tämän alla. Maljakko, jossa on sininen sisäosa on Kaj Franckin Nuutajärvelle suunnittelema, joka oli tuotannossa 60-luvulla. Hänen töidensä hinnat ovat koko ajan nousussa. (BM). KYSY VANHOISTA TAVAROISTA KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 132 Musta rasia Miltä vuosikymmeneltä tämä korurasia on ja mikä on sen arvo. (SS) Soodakuplamalja Minkä arvoinen malja on. Korkea keskellä oleva maljakko on Inkeri Toikan Nuutajärven Pro Arte -mallistoon suunnittelema. Sen vakuutusarvo 120 e. Satama-aiheisissa maalauksissa esiintyi usein purje tai matkustaja-aluksia, kuten tässä työssä. Rasioita on aiemmin käytetty moneen eri tarkoitukseen. Myöhemmin rasioiden käyttötarkoitusten määrä kasvoi ja ryhdyttiin valmistamaan rasioita kuten parranajovälineitä, kauneudenhoitoa, ompelua, kirjeenvaihtoa yms. Soodakuplamenetelmällä tehty malja on yksi Kaj Franckin monista Iittalalle samalla tekniikalla suunnittelemista lasimaljoista ja maljakoista. Hänen veljensä oli Ranskassa opiskellut taiteilija Olavi Ahlgren, jonka luona William oli töissä. varten. Kaskipurosta löytyy kirja, jossa on lueteltu hänen töitään. Pulloja valmistettiin monen värisinä ja kokoisina joko suupuhaltamalla tai puoliautomaattikoneilla. Ahlgren nimittäin kehysti töitään pienellä rahalla esimerkiksi pelkkiin rimoihin tai ennestään käytettyihin kehyksiin, siksi Ahlgrenin töitä kehystetään usein uudestaan. Yleensä käytettiin posliinista tai fajanssista valmistettuja settejä, mutta tässä on meillä harvemmin esiintyvää setti, joka on emaloitua metallia. Ahlgrenin työt sopivat nykyaikaiseen sisustukseen, minkä takia niitä ostetaan mielellään. (MEK). Ollessaan veljensä juoksupoikana, William opetteli maalaamaan. Sen vakuutusarvo on 70 e. Mustaksi maalattu rasia on valmistettu 1800-luvun loppupuolella. Kyseistä esinettä on tehty kahta eri kokoa. (JR). Se on voinut olla jonkin puutyössä kätevän herran suosionosoitus Siiri-neidille. Rasian vakuutusarvo on 100 e. Merimaisema Olisi mukava kuulla, olisiko teillä taulusta mitään lisätietoa. Ota yhteyttä tai tule käymään! Suomalaisia maljakoita Pyytäisin arviota äidiltäni saaduista maljakoista. kokonaisuuksia. Pesusetin vakuutusarvo on 150 e. Ahlgren maalasi Helsingistä tori-, katuja satama-aiheisia töitä. Koruja oli varsin vähän ja niitä säilytettiin omissa varta vasten niille valmistetuissa rasioissa. (SS) Ranskalaistyylinen Helsinki-maalaus Löytyisikö tietoa Kauppatorin maalanneesta taiteilijasta. Pieni ruskeankeltainen maljakko on Kaj Franckin suunnittelema. Emali ei ole posliiniin verrattuna kovin kestävää, vaan siinä näkyvät ruostuvat kolhut nopeasti. Kaj Franck aloitti lasinsuunnittelu-uransa Iittalan lasitehtaalla 40-luvun lopulla ennen Nuutajärven lasitehtaalle siirtymistään. Maalaus vaikuttaisi olevan kopiotai jäljennöstyö. Kuvanveistäjänä ja korunmuotoilijana tunnettu Björn Weckström suunnitteli Nuutajärven lasille 70–80-luvun taitteessa lasimaljakoita sekä kirkkaasta että opaalilasista. Makuhuoneen sisustukseen kuului aikoinaan pesukomuutti ja yöpöytä, jossa säilytettiin alusastiaa. Hän teki kansanaiheisia töitä, kuten tämän työn perunasta ja kalasta, jotka kuuluvat suomalaisuuteen. Tämän vakuutusarvo 70 e. Hän oli Helsinki-aiheisten töiden huippumaalari. Vihreä maljakko on nimeltään Aurinkopullo ja sen on suunnitellut Helena Tynell 1964 ja on Riihimäen suosittu malli. Niitä valmistettiin 80–90-luvun taitteessa eri korkuisina. (MEK). Tämän todella hienon työn vakuutusarvo on noin 500–700 e edellyttäen, että työ on hyvissä kehyksissä. Merimaalauksen tekijä on meille tuntematon, mutta työ on selkeästi 1800-luvun lopun maalaus. Sekin on Nuutajärven tuotantoa 50-luvulta. Tämä hieno työ on vakuutusarvoltaan noin 350 e. Ajalleen tyypillisesti työ on erittäin hyvin kehystetty. Kirjasinmetallijauhetta lisäämällä saatiin sattumanvarainen metallinen kuviointi lasiin. Maljakon vakuutusarvo on 80 e. Kaskipuron kansanaiheinen vedos Haluaisin tietää tämän vedoksen arvon (134/500, signeeraus Pentti Kaskipuro -74) Pentti Kaskipuro on yksi maamme parhaimpia etsausten ja vedosten tekijöitä ja taidegrafiikan tunnettu opettaja
(SS) Kipsipatsas kiekonheittäjästä Kipsinen kiekonheittäjänpatsas on 20-luvulla saatu palkinto maailmanennätyksestä tasamaahiihdossa. Reidar Särestöniemi oli Lapin suurin tekijä ja yksi historiamme sodanjälkeisen taiteen kirkas tähti. Radio on Philipsin nk. Old English -mallisto on ollut pitkään tuotannossa. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kultaajan lasi. (BM). Hän odottaa innolla Koti ja keittiön lukijoiden esineiden saloihin syventymistä. Työ saattaa olla kipsijäljennös maailmankuulusta kreikkalaistyylisestä kiekonheittäjäpatsaasta. Printtityön hinta voi olla kalliimpi, jos hän tosiaan painoi niitä vain yhden, mihin merkintä 1/1 viittaa. Kuoressa on juuripuujäljitelmää ja siinä on bakeliitista valmistetut koristelut ja nupit. Tämän tyyppisiä radioita on esillä radiomuseoissa ja niitä myös keräillään ahkerasti. Nykyisin Sepon toiminta keskittyy messuille sekä hänen suosituille, jatkuvasti päivittyville nettisivuilleen. Ilmeisesti sarjan nimi on Hampton. Siniset kannut Kenen valmistamia vanhat kannuni ovat. Toisessa työssä on Reidar Särestöniemi Koe 1/1 -60. Kun kauppiaat ostivat Särestöniemeltä kalliin työn, he pyysivät väriliitutöitä kaupan päälle. Kannut toimivat samovaariin tapaan, eli isommassa kannussa pidetään lämmintä vettä ja pienessä kannussa teetä. Hän on kauppatieteilijä, joka on saanut opetusta antiikkialan arvostetuilta taitureilta. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. Astiasto sisältää 6 kpl ruokalautasia, 6 kpl pieniä lautasia, 6 kpl syviä lautasia, kaksi tarjoilulautasta, yhden tarjoilukulhon sekä kaksi erilaista kannua. Funkistyylisen radion vakuutusarvo on 200 e. Ylhäällä olevan öljyliitutyön vakuutusarvo on noin 2 500 e. (SS) Old English -astiasto Minkä ikäinen ja arvoinen astiastoni on. Mikä niiden arvo on. info@sesanne.fi 0400 786 566 Meimi Tuomas löysi intohimon vanhoihin tavaroihin työskennellessään verkkohuutokaupassa. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki 09 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. Seppo on omistautunut erityisesti vanhalle taiteelle ja sen tutkimiselle. Hän on monitoimimies monen näyttelyn, kirjan ja kansanvalistustyön takana. Hän kävi taidekoulun Venäjällä ja hänen tuotannossaan on paljon väriliitutöitä. Kun suuren kannun kansi poistetaan, on tarkoitus, että pieni kannu asetetaan siihen, jolloin tee pysyy lämpimämpänä. Tehdas aloitti toimintansa vuonna 1883 Stoke-on-Trentissä. KAUPALLINEN YHTEISTYÖ. Suunnittelijasuosikkeihin kuuluvat Tapio Wirkkala, Ilmari Tapiovaara ja Yrjö Kukkapuro. Tämä leima otettiin käyttöön jo vuonna 1913 ja on edelleen käytössä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 133 ASIANTUNTIJA T Suomalaisen taiteen asiantuntija Seppo Salviander on toiminut taidekauppiaana yli 30 vuoden ajan. Kupittaan Savi perustettiin Turun Kupittaan kaupunginosassa vuonna 1921 ja sen toiminta lakkautettiin vuonna 1969. Johnson Brosin 1900-luvun alkupuolen tuotteita esiintyy verrattain usein Suomen markkinoilla. Astiasto on erityisen hyvässä kunnossa. Pohjassa on Johnson Brothers Old English -leima. Onko tällaisella patsaalla keräilyarvoa vai onko se vain mukava muisto edellisiltä sukupolvilta. Bernt Morelius on ollut antiikkikauppias lähes 30 vuotta. (MEK). Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 Reidar Särestöniemen väriliituja printtityöt Tiedustelisin taulujen arvoa. Hänen Old Times -liikkeessään on runsas vanhanajan tunnelma laajoine tavaravalikoimineen. Radio ei toimi, onko tällä mitään arvoa ja kuinka vanha tämä on. Keräilijät ovat jopa järjestäytyneet ja heillä on kansainvälisiä keräily-yhdistyksiä. Katedraali-malli 830a, joka on valmistettu Sveitsissä noin 1932. Kannut ovat Kupittaan Saven tuotantoa sodan jälkeiseltä ajalta ja niitä on valmistettu monissa iloisissa väreissä. (MEK) Vanha radio Radio on Philipsmerkkinen, siinä on numero No 28862F. Ensimmäinen työ on väriliitutyö, jossa signeeraus Reidar Särestöniemi -68. Meimiä kiehtovat erityisesti suomalainen taide, designvalaisimet ja keittiöantiikki. 23-osaisen astiaston vakuutusarvo on 600 e. Johnson Brothersin tehdas oli neljän veljeksen omistuksessa. Yleensä niissä on massaleima Ks tai Kupittaa tai Made in Finland. Kannusetin vakuutusarvo on 100 e. Voit siis mennä taidenäyttelyyn osoitteessa sesanne.fi. Alhaalla oleva printtityö on puolestaan noin 750–1 000 e. Hän siirtyi keräilijästä kauppiaaksi noin 15 vuotta sitten. Patsas on pikemminkin mukava muisto, jos siinä ei ole signeerausta
Kirja teki minuun syvän vaikutuksen ja muutti elämäni. Viime vuonna museo hankki 1,4 miljoonalla Ruotsin kruunulla J.A.G. Kesänäyttelyssä on mukana yksi työ ajalta, jolloin Westman kuului Skagenin taiteilijasiirtokuntaan. Museon kantava voima, taiteilija Kjell Ekström kertoo museon historiasta ja kesänäyttelystä. tiaana. Useita suurikokoisia töitä työstänyt Westman oli ihastunut romanttiseen kuutamoon, minkä vuoksi häntä onkin kutsuttu kuutamotaiteilijaksi. Nämä taiteilijat olivat mukana tuomassa ranskalaista ulkoilmamaalausta ja impressionismia Suomeen. Syntyi luova yhteisö, joka kasvoi vuosien mittaan uusilla taiteilijoilla, joita olivat muun muassa Elias Muukka, Elin Alfhild Nordlund, Helmi Sjöstrand, Dora Wahlroos ja Ellen Favorin. Molemmat unelmani ovat toteutuneet. Museossa on jo merkittävä, noin 150 teoksen kokoelma. Museon pysyvässä näyttelyssä on esillä teoksia muilta taidesiirtokuntalaisilta. Hän oli Hanna Rönnbergin sisarentytär ja perinyt taulun äidiltään, Hannan sisarelta Ainalta. Se on pieni öljyväriteos, joka esittää hänen morsiantaan Hanna Rönnbergiä parsimassa sukkia öljylampun valossa eräänä syyskuun iltana Skagenissa vuonna 1888. Pääsymaksu aikuiset 4 e, opiskelijat 3 e ja lapset ilmaiseksi aikuisen seurassa. Acken maalauksen ’Snöljus’ vuodelta 1892. Ensimmäisenä kesänä tähän osallistuivat Fredrik ja Nina Ahlstedt, Hanna Rönnberg, Elin Danielson ja Alexander Federley Suomesta sekä J.A.G. TAITEILIJAYHTEISÖN PERINTÖ ÖNNINGEBYN TAITEILIJASIIRTOKUNTA Turkulainen taiteilija Victor Westerholm (1860–1919) perusti taiteilijasiirtokunnan Ahvenanmaalle kesällä 1886 palattuaan opiskelemasta Düsseldorfista. Kirja synnytti kaksi unelmaa: tulla taiteilijaksi ja luoda museo taiteilijasiirtokunnasta, jonka Victor Westerholm oli perustanut kotikylääni Önningebyhyn vuonna 1886. Unohdetun Edvard Westmanin teoksia esittelevä näyttely on avoinna Önningebyn museossa elokuun loppuun saakka. päivittäin klo 11–16. Hän ei koskaan lyönyt läpi kotimaassaan. Westman toimi useaan otteeseen Westerholmin sijaisena ja opetti Turun piirustuskoulussa. Siihen päättyi hänen osallistumisensa Ahvenanmaan taiteilijayhteisöön. KYSY VANHOISTA TAVAROISTA KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 134 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Kun olin pieni, luin Hanna Rönnbergin teoksen taiteilijasiirtokunnasta Ahvenanmaalla. onningeby.com KUV A T KJELL EKSTRÖM. Kjell Ekström KUUKAUDEN VIERAILUKOHDE ÖNNINGEBYMUSEET Jonesasgatan 3, Önningeby 22140 Maaarianhamina Puhelin: 018 33710 tai 0400 967 710 Avoinna 1.6.–31.8. Acke oli ollut mukana siirtokunnassa alusta asti ja tapasi siellä myös tulevan vaimonsa, Zacharias Topeliuksen tyttären Eva Topeliuksen. Hänestä kehkeytyi ahvenanmaalainen taiteilija, joka vietti aikaansa myös mannerSuomessa. Toinen merkille pantava työ on museon kokoelmiin kuuluva teos Aleksanteri III:n vierailusta Ahvenanmaalla kesällä 1894. Hänet merkitään tästä syystä usein niin Ruotsissa kuin Suomessakin huutokauppaluetteloissa suomalaiseksi. Ruotsalainen Nackan kunta myi tämän suuren maalauksen, joka on kooltaan 465 x 160 cm. Acke Ruotsista. Aiheet ovat hyvin lähellä Victor Westerholmin tuotantoa, mutta Westmanin pensselinjälki on nopeampi ja laveampi. Maalauksen lahjoitti edesmennyt Irina Orre Tukholmasta museon avajaispäivänä vuonna 1992. Muulloin sopimuksen mukaan. Lähes kaikki taiteilijasiirtokunnan jäsenet ovat siinä edustettuina. Museo on lainannut kesänäyttelyyn monta teosta muista museoista ja kokoelmista sekä huomioinut erityisesti ruotsalaisen taiteilija Edvard Westmanin (1865–1917), joka liittyi Önningebyn yhteisöön jo 22-vuoAhvenanmaalaisen Önningebyn taidemuseon tarina on kiehtova. Museo sijaitsee Jonsensaksen tilalla vanhassa, korjatussa kivinavetassa, johon on tehty myös lisärakennus. Ahvenanmaan kulttuuridelegaatio ja Svenska Kulturfonden tukevat toimintaa vuosittain. Kesällä 1992 Önningebyn kotiseutuyhdistys avasi museon ja olen nykyään kokopäiväinen taiteilija ja kirjailija. Muutamat parhaimmat työnsä hän testamenttasi Turun taidemuseolle kiitollisuuden osoituksena Victor Westerholmille, joka oli tukenut häntä. Maalaus kuvaa nuottakalastusta jäällä. Acke uskoi menestyvänsä sillä Pariisin Salongissa, mutta hänet tyrmättiin täysin. Hän kutsui mukaan taiteilijoita inspiroitumaan alueen mahtavasta luonnosta ja alkuperäisestä kulttuurimaisemasta. Edvard Westman kuoli vain 52-vuotiaana kodissaan Kapellskärin Rådmansössä. Teos viekin lähes kokonaisen seinän museosta. Suurin osa toiminnasta tapahtuu vapaaehtoistyönä ja museon tuotot ohjataan kokoelman kartuttamiseen
37,90 TIL AA 5 KK VAIN Arvo 49,90 € 570/105261 Yli viisikymppinen on jo nähnyt kaiken. hinta 8,4 snt/min.) Oma Aika maksaa tilauksen postimaksun Aller Media Oy Tunnus: 5007487 Info: O2 00003 VASTAUSLÄHETYS TIL AUSJA ARVONTAKORTTI Kyllä kiitos! Tilaan Oma Aika -lehden tutustumis tarjouksena ja saan 5 kk:n lehdet (5 nroa) VAIN 20 €! (norm. Aller Media Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontoihin. KAUPAN PÄÄLLE Aarikan Laitumella-piknikkassi Tyylikäs piknikkassi kestävistä materiaaleista, joka pitää eväät tarpeen mukaan lämpiminä tai kylminä. Voittajille ilmoitetaan voitoista henkilökohtaisesti. Yli viisikymppisiä on monenlaisia. (Paitsi näin halvan hinnan.) TOTUUKSIA YLI VIISIKYMPPISISTÄ: TILAA JA VOIT A PUHT AANA KÄ TEEN. ja 27.11. Tätä Aarikan suunnittelemaa piknikkassia koristaa raikas ja kesäinen Laitumella-kuosi. Tilaajalahjan arvo vähennetään maksetusta tilausmaksusta ennen mahdollista rahan palautusta, mikäli tilaus peruutetaan kesken tilausjakson. Arpajaisverot maksaa Aller Media Oy. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa Aller Media Oy:n ja sen yhteistyökumppaneiden suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. Tarjous on voimassa 30.9.2015 asti ja koskee kotimaan tilaajia sekä talouksia joihin ei ole tilattu Oma Aika -lehteä viimeisen 6 kk aikana. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä Aller Media Oy:n asiakaspalveluun (ma–pe klo 8.30–16.30): Aller Media Oy / Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29-31 A, 00150 Helsinki, puh. 075 328 5102. Varaamme mahdollisuuden toimittaa tuotteen tilalle toisen vastaavan tuotteen, mikäli kysyntä ylittää varaamiemme tuotteiden määrän. 37,90 €) Saan kaupan päälle Aarikan Laitumella-piknikkassin (arvo 49,90 €) Tilaustunnus 105261 Kyllä! Osallistun raha-arvontoihin ja voin voittaa 5.000,00 € tai 35.000,00 € puhtaana käteen! Etunimi Lähiosoite Postinumero ja -toimipaikka Puhelin Sukunimi Sähköposti Kyllä kiitos! Haluan saada uutisia, tarjouksia ja tietoa tapahtumista Allerilta ja sen valitsemilta yhteistyökumppaneilta sähköpostitse tekstiviestinä Tilaukseni jatkuu aina edullisena kestotilauksena kulloinkin voimassa olevaan hintaan. ja niihin osallistuvat kaikki 3 arkipäivää ennen arvontaa tilanneet. Kaikki arvontahetkellä voimassa olevat Aller Media Oy:n kestotilaukset ovat automaattisesti mukana arvonnoissa. Soveltuu niin piknikille, mökille kuin veneeseenkin. Puhelun hinta on 8,4 snt/min. Arvonta suoritetaan 11.12.2015 ja siihen osallistuvat kaikki 8.12.2015 mennessä tilanneet. Arvonnan säännöt: Aller Media Oy järjestää arvonnan, jonka päävoittona on 35.000,00 € puhtaana käteen. Tilaustunnus 105261 20 € Norm. Koko 20x30x14cm. 2015 vuoden 5.000,00 € arvonnat suoritetaan 31.7. Voittajien nimet voidaan julkaista Aller Media Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. Siksi Oma Aika on monipuolinen, älykäs ja rohkea lehti, joka ottaa luulot pois – ja antaa tilalle kiinnostavia juttuja ja ajankohtaista tietoa. Tuote toimitetaan noin kuukauden kuluessa tilausmaksun saapumisesta. Puh. KYSY VANHOISTA TAVAROISTA KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 135 Tilaa helposti netissä www.omaaikalehti.fi/tilaukset tai puhelimitse: 075 328 5101 (Ma-pe 8.30–16.30. Kestotilaus on jatkuva ellei sitä erikseen irtisanota. Tilausehdot: Tilaajalahjoja on rajoitettu määrä. 35 000 € Oma_Aika_105261_KjK_220x285.indd 1 9.6.2015 12:43:34. Useimmiten ihan toisenlaisia kuin kuvittelisi
044 033 3393 rimowa@flagship.fi Sisusta Ulkona Tulppatie 16 00880 Helsinki p. 020 780 1400 habitatfinland.fi Hemtex hemtex.com H&M Home Aleksanterinkatu 48 00100 Helsinki p. OSOITTEENMUUTOS (Voimaan n. puh: 075 328 5101, sähköposti: asiakaspalvelu@kotijakeittio.fi 2. Palvelussa voi esimerkiksi seurata voimassa olevia tilauksia, tehdä osoitteenmuutoksen, tilata tai irtisanoa tilauksen. KESTOTILAUKSEN SÄÄNNÖT 1. (09) 622 70070 pino.fi Prisma p. 075 328 5102 (hinta 0,084 €/min) kotijakeittio.fi Aller Media Oy:n asiakasrekisteriä sekä palautuneiden kilpailuvastausten yhteystietoja voidaan henkilötietolain mukaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointitarkoituksiin. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) Peruutan Koti ja keittiö -lehden tilaukseni ( ) voimassa olevan tilausjaksoni loppuun / ( ) numeroon_____ /20_____ Ilmoitus peruutuksesta viimeistään 2 viikkoa ennen jakson päättymistä. 3. (02) 763 6420 timberwiceparketti.fi Tivoli Audio Lound Group Oy kuluttajatiedustelut: 020 198 6200 Vepsäläinen Juvankartanontie 11 02920 Espoo p. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) kotijakeittio.fi voimassa alkaen _____ /_____ 20_____ Täytä vanha osoitteesi kortin ylälaitaan kohtaan “Palvelukortin lähettäjä”. (09) 270 69141 eurokangas.fi Formverk Annankatu 5 00120 Helsinki p. (09) 415 04500 moko.fi Nómad-Shop Fredrikinkatu 35 00120 Helsinki p. (09) 637 917 johannagullichsen.com Jysk jysk.fi Kodin1 p.010 534 6500 kodin1.com Lexington / Active Marin & Outdoor p. HAKEMISTO Aller Media Oy Pursimiehenk atu 29–31 A PL 124 00151 Helsinki Kirjepostimerkki PALVELUKORTIN LÄHETTÄJÄ (täytä aina) Asiakasnumero: Nimi: Lähiosoite: Postinumero/-toimipaikka: Puhelin: Matkapuhelin: Allekirjoitus 1. 040 555 0795 peroba.fi Pino Fredrikinkatu 22 00120 Helsinki p. (09) 417 67677 cobello.fi Ellos p. (09) 424 50670 Gulled Telakkakatu 6, 28/29A, 2 krs 00150 Helsingfors info@gulled.se Habitat Keskuskatu 6 00100 Helsinki p. 040 472 2259 nomad-shop.fi Olkkari Mariankatu 12 00170 Helsinki p. (09) 684 9818 lokalkatjahagelstam.fi Moko Market Perämiehenkatu 10 00150 Helsinki p. ASIAKASPALVELUN YHTEYSTIEDOT Asiakasneuvonta ma-pe 8.30 – 16.30, puh. 010 191 313 ellos.fi Eurokangas Yliopistonkatu 5 00100 Helsinki p. (09) 685 58580 casuarina.net Clas Ohlson clasohlson.com Cobello Petikontie 3 01720 Vantaa p. 045 603 3990 viale.fi Zaza Oy Annankatu 23 00100 Helsinki p. (09) 652 277 aarikka.fi Biltema biltema.fi Casuarina Fredrikinkatu 30 00120 Helsinki p. Lehden saajan nimi: Osoite: Postinumero/-toimipaikka: Puhelin: Tilaajana osallistun automaattisesti Aller Media Oy / Koti ja keittiö -lehden arvontoihin. Ulkomaan tilauksiin lisäpostimaksu. Uusi osoite: lähiosoite: postinumero/-toimipaikka: Uusi puhelinnumero: 3. Virhelaskutuksen välttämiseksi peruutusilmoitus viimeistään 2 viikkoa ennen uuden tilausjakson alkua. 010 321 8502 Tikata Tallinnanaukio 1 00930 Helsinki p. Osoitteenmuutokset saamme säännöllisesti väestörekisteristä olettaen, että tilaajan henkilötiedot meillä ovat oikeat. Oma Aller on asiakkaan palvelukeskus verkossa. (09) 727 9600 indiska.com Johanna Gullichsen Fredrikinkatu 18 00120 Helsinki p. 050 531 4440 Papershop Fredrikinkatu 18 00170 Helsinki p. (09) 612 9550 project@formverk.fi Granit Bulevardi 2-4 00120 Helsinki p. kerros 00100 Helsinki p. Kestotilaus on voimassa toistaiseksi kunnes tilaaja toisin ilmoittaa. Osoitteessa www.oma.aller.fi voi hoitaa lehtitilauksiin liittyviä asioita. TILAA NETISSÄ Tilaa osoitteessa www.kotijakeittio.fi/tilaukset Tilaustunnus: 101332 5. Tilaaja voi halutessaan muuttaa laskutusväliä tai peruuttaa tilauksensa. 045 359 9319 papershop.fi Peroba Fredrikinkatu 33 00120 Helsinki p. 020 780 1471 vepsalainen.com Viale Bulevardi 5 00120 HELSINKI p. 010 766 8850 prisma.fi Rimowa Store Pohjoisesplanadi 25 00100 Helsinki p. 050 373 5152 sisustaulkona.fi Stemma stemma.fi Stockmann Aleksanterinkatu 52 00100 Helsinki p. (09) 678 815 lexingtoncompany.com Lokal Annankatu 19 00120 Helsinki p. Aarikka Pohjoisesplanadi 27 00100 Helsinki p. Laskutus on valittu jakson pituuden mukaan. (09) 1211 stockmann.fi Tiger Urho Kekkosenkatu 1 00100 Helsinki p. TILAUS (Voimaan n. 040 517 5888 tikata.fi Timberwise Oy Juvantie 222 3220 Loimaa p. 4. TILAUKSEN PERUUTUS (Voimaan n. 2. Ilmoituksen myöhästyessä tilaaja on velvollinen maksamaan jo saamiensa lehtien osuuden tilausjakson normaalihinnasta. 2 viikon kuluttua ilmoituksesta) Tilaan ( ) itselleni / ( ) lahjaksi Koti ja keittiö -lehden kestotilauksen ( ) 6 nroa 42,90 € ( ) 12 nroa 79,90 €. (09) 252 88166 hm.com Ikea ikea.fi Indiska Urho Kekkosen Katu 1 Kamppi 1. Kestotilaus on joustava. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 136 KO TI JA KEITTIÖ P AL VEL UK OR TTI Hakemistosta löydät tiedot lehdessä käytettyjen tuotteiden ostopaikoista. Vuosikerta 12 numeroa. (09) 251 0100 zaza.fi. Hinta on voimassa oleva hinta, joka on nähtävissä jokaisen Koti ja keittiö -lehden palvelukortissa. Käytön ja/tai luovuttamisen voi estää ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun
Hintaan sisältyy täysihoito, vesitasokuljetukset sekä turistiluokan lennot Helsingistä. Jul 07 KOTI Select Collection Soneva Fushi.indd 1 2015-06-04 15:22. Täällä nautitaan korkeatasoisista makuelämyksistä ja lomailusta tilavissa lomahuviloissa. 36-38 Glasshouse St. HAUTE COUTURE HOLIDAYS HELSINKI. KOLM E M A K SU TONTA YÖTÄ Crusoe Villa Majoitu 7 yötä, maksa vain 4 yötä. tunnin hieronta aikuisille. Select Collection ainutlaatuiset lisäedut: Hintaan sisältyvä delfiiniristeily ja. Useissa huviloissa on oma uima-allas. +45 70 20 06 01 LONDON. Grev Turegatan 8, +46 8 678 15 15 OSLO . Hinta alkaen €10.490,-/perhe (2 aikuista + 2 alle 12-vuotiasta lasta). Majorstuveien 33, +47 23 33 22 00 COPENHAGEN. Matkustusaika: 7.7.-30.9.2015 (lukuunottamatta 6.-31.8) Varaus viimeistään 45 päivää ennen lähtöä. Bulevardi 28, +358 (0)9 751 951 00 STOCKHOLM. +44 207 287 9019 STAVANGER. Breigata 13, +47 51 21 07 00 WWW.SELECTCOLLECTION.COM SONE VA FU SHI M A L EDII V I T Soneva Fushi on ainutlaatuinen, ylellinen ja luonnon huomioonottava 5-tähden paratiisisaari
Heijastuksia. Päästetään irti arjesta ja nautitaan kesästä. KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 138 HEINÄKUUSSA NAUTITAAN LÄMMÖSTÄ + KUV A TEA HONKASALO Kesällä on aikaa istuskella laiturilla ja ihailla veteen heijastuvia kuvioita
Tarjous koskee vain kotimaan tilauksia. Suomalaisen designin KLASSIKOT ja UUTUUDET JAPANILAINEN PUUTARHA ESPOOSSA KO T I JA KEITTIÖ RANSKAN KATALONIA HURMAA EERO JÄRNEFELTIN HUIKEA ATELJEEKOTI SADONKORJUUN STREETFOOD LOFT-ASUNTO VANHASSA RADIOTEHTAASSA TILAA KOTI JA KEITTIÖ NETISSÄ • Tilaa Koti ja keittiö -lehti kestotilauksena 6 nroa vain 42,90 e osoitteessa www.kotijakeittio.fi/ tilaukset. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. 9/2015 ILMESTYY 3.9. 075 328 5101. VOITTAJAT Upea synttärinumero! KOTI JA KEITTIÖ 8/2015 139. Tilaustunnus 101332. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä Aller Media Oy:n asiakaspalveluun: Aller Media Oy/Asiakaspalvelu, Pursimiehenkatu 29-31 A, 00150 Helsinki, puh
Sekoita, kunnes karkit ovat sulaneet joukkoon. Laita kattilaan mehu ja marjat, kiehauta ne. Suklaapiirakka Kuningatar-Vaahtokarkkimoussella piirakkavuoallinen, halkaisija n. Laita piirakka jääkaappiin ainakin pariksi tunniksi, jolloin se hyytyy unelmaisen pehmeäksi. Ota pois levyltä ja kaada sekaan pienet vaahtokarkit. 24–28 cm UUTUUS Kätevät Pyöreät Piirakkataikinat PAL.VKO 2015-36 6 4148 83 95 0125 15 008 395012-15-08. Valmistele sillä aikaa täyte. Kaada kylmä marja-mehuseos nauhana koko ajan voimakkaasti vatkaten rahkakermavaahtoon ja levitä täyte heti jäähtyneen piirakan päälle. Levitä taikinan päälle 4 dl marjoja. Katso Pyöreä Suklaataikina -reseptejä! www.myllynparas.. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita joukkoon rahka. VINKKI: Jos pidät enemmän happamista marjoista, käytä mustaja punaherukoita. 1 pkt Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikinaa (380 g) voita, Myllyn Paras Korppujauhoja 4 dl mustikoita ja/tai vadelmia Täyte: ½ dl vahvaa marjamehua 3 dl mustikoita ja/tai vadelmia 120 g pieniä (1x1 cm) vaahtokarkkeja 2 dl vaahtoutuvaa kermaa 200 g vaniljarahkaa Päälle: 2 dl mustikoita ja/tai vadelmia 1 dl pieniä vaahtokarkkeja (20 g) mintunlehtiä Levitä sulanut pakastetaikina voidellun ja leivitetyn melko korkeareunaisen piirakkavuoan tai irtopohjaisen vuoan pohjalle. Koristele piirakan päällys tuorein marjoin, pienin vaahtokarkein ja mintunlehdin. Anna seoksen jäähtyä kattilassa kunnolla, esim. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 15–20 min. kylmässä vesialtaassa tai jääkaapissa