1 / koti ja keittiö HURMAAVA PERINNEPUUTARHA K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A RUOKA MUTKATON JUHANNUSMENU JA HELPOT KAKUT sivua 3 7 Kesäkuu 9/2018 9,50 e K O T I JA K E IT T IÖ K E SÄ K U U 9 /2 18 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT Suloinen sydänkesä! SISUSTA MERIHENKEEN RAKENNA KESÄKEIDAS PARVEKKEELLE MATKA Viehkeät Uusikaupunki ja Rauma 80986_.indd 1 30.5.2018 11.50.33
Saan mielihyvää milloin mistäkin perin aineellisesta yksityiskohdasta. 3 / koti ja keittiö tervetuloa! Elämysmatka kotona SALLIN ITSENI VÄHÄSEN PROVOSOITUA, kun luin, miten nyt ovat arvossa elämykset, kuten yöt tyylikkäissä hotelleissa ja gourmet-ateriat Toscanassa. TYKKÄÄN TYYLIKKÄISTÄ HOTELLEISTA ja hyvistä aterioista. Puhelut tallennetaan laadun varmistamiseksi ja koulutustarpeisiin. Hinta matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/ puhelu + 17,17 snt/min ja lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min. MINULLE MYÖS KOTI ON ELÄMYS. On kivaa katsoa koivupuun laineita ovissa, kauniita valaisimia, tauluja seinillä, verhojen kuultavaa valkoista. K U VA H A N N A LI N N A K KO 81007_.indd 3 30.5.2018 10.37.09. Pihalla kokeilen elämyksen siirtoa: jos luonto ja Romeo-koira suovat, kukkalaatikosta ja yhdestä ruukusta leviää kohta Givernyn puutarhaa matkiva, oranssi krassimatto. Kauniita kesäelämyksiä! TOIMITUS Päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen Art director Tarja Valle-Kuusela Toimituspäällikkö Jaana Kivipelto-Tulkki Sisustustoimittajat Mia Lundberg Tea Honkasalo (perhevapaalla) Graafinen suunnittelija Maria Mehtonen Toimituksen sihteeri Anneli Tuomisto kotijakeittio@ fokusmedia.fi Anna-Liisa Hämäläinen Päätoimittaja Anna-Liisa Hämäläinen Tarja Valle-Kuusela Jaana Kivipelto-Tulkki Mia Lundberg Tea Honkasalo Graafinen suunnittelija Toimituksen sihteeri OSOITE Hämeentie 153 B, 00560 Helsinki SÄHKÖPOSTI etunimi.sukunimi@fokusmedia.fi KUSTANTAJA Fokus Media Finland Oy Toimitusjohtaja Tapani Pitzen Julkaisujohtaja Laura Luoma (1.8.2018 alkaen) Kaupallinen johtaja Jaana Lindvall-Harki Levikkimyynti Johanna Mikkonen Mediamyynti Sirpa Toivoniemi PAINOPAIKKA Kroonpress, Tartto ASIAKASJA TILAAJAPALVELU asiakaspalvelu@ fokusmedia.fi tai Nesenta Oy / Fokus Media, Hirsalantie 11, 02420 Jorvas tai 020 7354 130 arkipäivisin klo 8–17. En vain ymmärrä, miten estetiikka ja huippuvuode ovat hotellissa ookoo, mutta kotona ne muuttuvat turhiksi tavaroiksi. Toki kyse on rahasta, mutta aistin myös kulttuurillemme tyypillistä joko–tai-henkeä, johon mahtuu yksi asia kerrallaan. Niissä on turhuus, ja siitähän pitää päästä eroon. Krassit Claude Monet’n puutarhassa Givernyssä syksyllä 2015. Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti ISSN 1458-3755 kesäkuu 2018 Myös kotiin kiinnittyy tärkeitä elämyksiä. Ota niistä kiinni. Vähemmän tavoiteltavaa on sisustaa kotia, koska siinä ei ole tarjolla elämystä vaan tavaroita. Tällä kertaa se on elämys, johon ei voi liittyä niin materiaan ja arkeen sidottu paikka kuin koti
Kaunis pehmeä muotokieli, kristallin hohde ja huokutteleva sydänteema on suomalaisen suunnittelijan Martti Rytkösen käsialaa. VALENTINO DESIGN MARTTI RYTKÖNEN Valentino kulho, H 100 mm Ø 210 mm | Valentino vaasi, H 300 mm Ø 165 mm | Valentino tuikku, H 68 mm Ø 107 mm Maahantuoja Oy Trexet Finland Ab www.newwave.fi orrefors.com Löydä lähin jälleenmyyjäsi: Silver Art Helsinki | Karhulan Helmi Karhula | Ottomaani Turku | Hanna Niemi Kokkola | Wickstöms Ahvenanmaa | Nyyssönen Sastamala | Salkari Vaasa Koruliike Corona Turku | Kello & Kulta Palmu Laitila | Tulisalo Seinäjoki | Timanttiset Lindroos Pori | Passin Kello & Kulta Kokemäki | Antti Airio Pori 80992_.indd 4 30.5.2018 10.38.45. Anna sydämenmuotoinen vaasi, kulho tai tuikkukuppi – tai vaikka koko setti. Maahantuoja Oy Trexet Finland Ab www.newwave.fi orrefors.com VALENTINO – KESÄN HÄÄLAHJAT Etsitkö rakkaudentäyteistä lahjaideaa
kesäkuu 2018 SISÄLTÖ KODIT 16 Kauniisti kunnostettu 34 Kaivopuiston sydämessä 44 Haapasaaren valloittajat 60 Käytännöllinen on parasta IDEAT 26 Sisusta merihenkeen 42 Sama tyyli 2 hintaa: Leikkisä lastenhuone 55 Rakenna kesäkeidas parvekkeelle 69 Näin teet tyylin: Muotoilijan linjanveto 106 Kesäkuun tunnelma Jari ja Ville ovat kunnostaneet Kemiönsaarella sijaitsevaa ihanaa vapaa-ajan kotiaan kuusi vuotta. 16 5 / koti ja keittiö 80989_.indd 5 30.5.2018 10.41.08
55 Ruusut kukkivat Peggyn puutarhassa Ahvenanmaalla. SEURAA MEITÄ MYÖS kesäkuu 2018 71 92 26 72 86 Helppo kesäkakku tarjoillaankin vuoastaan. Vinkeillämme teet parvekkeesta viihtyisän keitaan. 6 / koti ja keittiö 80989_.indd 6 30.5.2018 10.41.26. Meren ja järvien tuntu kuuluu kesäsisustukseen. sisältö PALSTAT 3 Tervetuloa: Elämysmatka kotona 9 Romanttinen kesäkuu 12 Tyylini: Johanna Gullichsen 100 Kysy vanhoista tavaroista PUUTARHA & PIHA 72 Ruusuportti kutsuu kukkaloistoon IHANA KEITTIÖ 80 Ideat: Jäätelökesä on täällä 82 Juhannuksen kepeä menu 86 Helpot ja herkulliset kesäkakut 90 Ideat: Tule hyvä kakku! MATKA 92 Viehkeät rantakaupungit: Rauma & Uusikaupunki PALVELUT 104 Ostopaikat 105 Lukijakilpailu 107 Seuraavassa numerossa KOTI JA KEITTIÖ VERKOSSA KOTIJAKEITTIO.FI . Uusikaupunki ja Rauma tarjoavat syyn lähteä länsirannikolle
DOMINO VADELMAJOGURTTI JA KARDEMUMMA. UUDET KLASSIKOT. UUDET KLASSIKOT. 80993_.indd 7 30.5.2018 10.42.19
LIMELIGHT DESIGN GÖRAN WÄRFF LIMELIGHT DESIGN GÖRAN WÄRFF Löydä lähin jälleenmyyjäsi: Silver Art Helsinki | Ottomaani Turku | Hanna Niemi Kokkola | Lenas shop Pietarsaari | Kukka & Lahja JonnaHanna Laitila | Nyyssönen Sastamala Salkari Vaasa | Koruliike Corona Turku | Kello & Kulta Palmu Laitila | Tulisalo Seinäjoki | S.Lagerroos Hanko 81009_.indd 8 30.5.2018 10.43.53. LIMELIGHT DESIGN GÖRAN WÄRFF Ruusumaljakko Ø 155 mm H 203 mm| Tulppaani maljakko Ø 182 mm H 195 mm Maahantuoja Oy Trexet Finland Ab www.newwave.fi kostaboda.com kimaltelee kauniisti valon osuessa kristalliin. Maljakot voidaan pestä astianpesukoneessa. Limelight – katseen vangitsija pöydälläsi Suuri kimpullinen ihania tulppaaneja Tulip-maljakkossa tai korkeampaan Rosemaljakkoon riittää vain yksi luonnosta tuotu oksa, näin teet täydelliset katseen vangitsijat pöydällesi. Maljakoiden leveä reuna tukee kukkia ja vakaan pohjan jännittävä muotoilu kimaltelee kauniisti valon osuessa kristalliin. Maljakot voidaan pestä astianpesukoneessa
Tarjottimen yläosa pyörii. 1) Valitsemme koivua kalusteisiin. KESÄKUU Romanttinen Loman ensimmäiset aamut ovat parhaita. 3) Ripustamme kukat amppeliin. Peitto/pöytäliina 129 e (lapuankankurit.fi). 2) Puuterin sävy pääsee petiin ja pöytään. Makoto Kagoshiman Lapuan Kankureille suunnittelema Kukat-kuosi on punastunut vienosti. MAKEAAN ELÄMÄÄN Kakut ja pikkuleivät tai mansikat ja vaahtokarkit katetaan Vitran kaksikerroksiselle Rotarytarjottimelle, sävy jäänsininen, 51 e (finnishdesignshop.fi). Roosa on sen uusi väri. 9 / koti ja keittiö 81010_.indd 9 30.5.2018 10.47.09
Birdfieldin väreinä ovat roosa ja beige. Kesällä kaipaamme kepeyttä ja romantiikkaa. Puuterinen roosa näkyy nyt sisustuksessa ja vaatteissa. romanttinen Teema pukeutuu puuteriin Tuttu Teema on vaihtanut vapaalle ja pukeutunut pehmeään puuteriin. Mallisto tulee myyntiin elokuussa, mutta jo nyt sitä on saatavilla Helsingin keskustan Stockmannilta. Kaj Franckin suunnittelema moderni klassikko pehmenee kauniisti uudessa puuterin sävyssä. Aito-pärekopat alkaen 160 e (sirkolke.com). Pussilakana 149 e, tyynyliina 39 e (ellos.fi). UNIA JA LINNUNLAULUA Kesäyöt nukutaan lempeässä linnunlaulussa. Se on pitkäkuituista puuvillaa, joka tuntuu ylellisen pehmeältä. kesäkuu 2018 Rakasta ja raikasta Pärekopat ovat osa ikivanhaa ja taas niin raikasta suomalaista perinnettä. Sir Kolke on suomalainen lifestylebrändi, jonka Aito-pärekopat on tehty käsityönä Suomessa. Gant Homen Birdfield-pussilakanat ovat 100-prosenttista egyptiläistä puuvillaa. VÄRIPARI MODERNIA mummolatunnelmaa 10 / koti ja keittiö 81010_.indd 10 30.5.2018 10.47.17. Se on erityisen kaunista vaalean koivun ja salvianvihreän kanssa. Kun päreet on veistetty puun vuosikasvun mukaan, koppa on kestävää tekoa. Rakennamme modernin mummolatyylin päivitetyillä klassikoilla ja koivun vaaleudella. Aito pärekoppa on melkein ikuinen
romanttinen Hienostunut Aralia Sandbergin Arboretum-mallistoon kuuluvassa Araliassa on jotain kovin kepeää ja hienostunutta. Fair Start -tuotteiden taustalla on Startup Refugees, joka on auttanut turvapaikanhakijoita työllistämään itse itsensä. jokainen niistä on hieman erilainen. 11 / koti ja keittiö 81010_.indd 11 30.5.2018 10.47.54. Tapetti on kooltaan 180 x 270 cm, 292 e (sisustusmaricken.fi). Mademoiselle on ranskaa ja tarkoittaa neitiä. Siro keinutuoli on valmistettu koivusta, 1 270 e (artek.fi) Kuvassa Mademoisellekeinutuoli salvianvihreänä. Maija Tiensuun ja Annabelle Antaksen Rakas rintamamiestalo -kirja (Docendo) päästää kurkistamaan yhteentoista rakkaudella remontoituun rintamamiestaloon. Pesuvedet rehevöittävät järviä ja meriä. Amppeliin mahtuu enimmillään 20-senttinen ruukku, värejä on viisi, 20 e (fairstartproducts.com). kesäkuu 2018 RAKKAUDELLA REMONTOIDUT Narisevia lattioita ja pönttöuuneja, villasukkia ja vinoja seiniä. Mademoiselle-keinutuoli on sen keinuva versio. Lipastossa on viisi laatikkoa, vetimet ovat nahkaa, 249 e (Ikea). Mademoisellen esikuvana ovat perinteiset suomalaiset pinnatuolit. Niiden pohjalta Tapiovaara luonnosteli veistoksellisen kauniin, klassikoksi muodostuneen tuolinsa. Rintamamiestaloissa on tunnelmaa ja paljon työtä. Lue lisää startuprefugees.fi KIRJA lue & nauti Hienostunut Aralia Sandbergin Arboretum-mallistoon kuuluvassa Araliassa on jotain kovin kepeää ja hienostunutta. Lipastoon kätketään aarteet Moderniin mummolatyyliin kuuluvat lipastot: Ikean Björksnäs-malliston koivuisissa kalusteissa on siron pohjoismaiset muodot. vinkki ALKUKESÄ ON parasta aikaa pestä matot, sillä nyt ne kuivuvat hyvin. Pese matot maalla, älä laiturilla. Ensimmäisellä kierroksella vain ihastelee kaunista kuvitusta, toisella kertaa syventyy jo ihmisten ja talojen tarinoihin. HYVÄ AMPPELI Kaunis Fair Start -makrameeamppeli on tehty käsityönä. 180 x 270 cm, 292 e (sisustusmaricken.fi). Loppukesästä on yökastetta. Älä unohda termoskahveja! KUUKAUDEN KLASSIKKO Varsinainen kaunotar on sisustusarkkitehti, muotoilija Ilmari Tapiovaaran (1914-1999) vuonna 1956 suunnittelema Mademoiselle-tuoli. Siksi jokainen niistä on hieman erilainen
81011_.indd 12 30.5.2018 10.52.05. Artekin tuoleihin vaihdoin uuden niinikankaan. Ensimmäinen huutoni oli upea Tuula Anttosen teos, joka löysi paikkansa myymälän taukotilasta. RAKKAIMMAT ESINEENI ovat vanhat Arabian teekupit. Helsinkiin avattiin juuri uusi myymälä Erottajalle. Nykyään kangaspuut ovat vähän vähemmällä käytöllä työhuoneellani, mutta ne ovat edelleen tärkeät. EN LUOPUISI kangaspuistani, jotka ostin opiskeluaikana. Välillä kahvittelemme siellä asiakkaidenkin kanssa. kesäkuu 2018 ROMANTTISTA PUOLTANI viehättävät Kaj Franckin suunnittelemat vanhat kupit, joissa on koristeellisia kukkia. OLEN OPISKELLUT hieman verhoilua ja kunnostan mielelläni vanhoja huonekaluja. Nyt ne ovat myymäläni toimistohuoneessa. Viimeisin löytöni oli kaunis messinkinen vaateripustin alle satasella. LEMPIPAIKKANI TÖISSÄ on neuvotteluhuone, jossa on pieni keittiö. MUKANANI ON kulkenut vanhoja Artekin huonekaluja. Nyt meillä vihdoin on erillään myymälästä tila, jossa voi myös rentoutua työpäivän ohessa. MALLISTONI UUSIN tuote on pyöreä Tamburiinilaukku, joka on osa 20-vuotiasta Normandiemallistoa. Silloin voin unohtaa ajatukset multaan ja keskittyä hetkeen. MILLA KUUSINEN KUVAT HANNA LINNAKKO JOHANNA GULLICHSEN on tekstiilisuunnittelija, joka valittiin Vuoden tekstiilitaiteilijaksi 2018. SISUSTUSPAHEENI ON Bukowskin nettihuutokaupassa luuhailu. Tein niillä joskus paljonkin kangasmalleja ja testejä, joista sain uusia ideoita kankaisiini. Olen pienestä pitäen joutunut kiertämään huutokauppoja, ja edelleenkin innostun vanhoista tavaroista. Vietän paljon aikaa myymälässä, joka on minulle kuin toinen koti. Teekupit ovat romanttista vastapainoa omalle rytmikkäälle tyylilleni. Olen jäänyt siihen koukkuun. Parasta on, kun löytää jotain siirtolavalle hylättyä ja se saa uuden elämän vaikka uudelleen verhoiltuna. Tässä hurahduksessa vaarallisinta on, että tulee hankittua asioita, joita ei oikeasti tarvitse. RENTOUDUN MAASEUDULLA mökkini puutarhassa touhuten. 12 / koti ja keittiö tyylini Johanna Gullichsen Tekstiilisuunnittelija Johanna Gullichsen on myymälässään kuin kotonaan ja tekee löytöjä nettihuutokaupoista sekä siirtolavoilta. UUDEN MYYMÄLÄNI kauniit tilat on suunnitellut Poiatsuunnittelutoimisto. Hän luotsaa oman nimensä alla olevaa tekstiilialan yritystä. Tätini ja äitini ovat opettaneet minulle vanhan tavaran lumon. Se päätyi äitini luokse maalle. Ne olen saanut tädiltäni, joka on antiikkikauppias
PICNIC Nautic iso kylmälaukku | Nautic viinilaukku | Pikniklasi 4 kpl | Flip karahvi Maahantuoja Oy Trexet Finland Ab www.newwave.fi www.sagaform.fi PICNIC – ULKONA SYÖMISEEN Löydä lähin jälleenmyyjäsi: Hobby Hall Vantaa | Petra’s Sinikulma Hanko | TeeTee shop Porvoo | Idelli Turku Nyyssönen Sastamala | Kelovee Parainen | Lenas shop Pietarsaari | Pannacotta Kauniainen Katso koko tuotevalikoima ja muut jälleenmyyjät osoitteesta sagaform.fi 81019_.indd 13 30.5.2018 10.53.01
81044_.indd 14 30.5.2018 10.55.53
Sisustamme meren ja järvien hengessä ja teemme parvekkeesta vihreän keitaan. Soma saarimökki Sastamalassa on viisihenkisen perheen kesäparatiisi. VIHREÄ TYYNY ON GRANITISTA. Kesä tuntuu kaupunkikodeissa ja vapaa-ajan paratiiseissa. ULKOTUOLEIHIN TARVITAAN NAPAKAT JA PEHMEÄT ISTUINTYYNYT, NIIN ILTA VOI JATKUA PIDEMPÄÄN. 69 15 / koti ja keittiö 81012_.indd 15 30.5.2018 11.02.07. Tarjoamme ihania tarinoita ja ratkaisuja
Jarin ja Villen kaikki vapaa-aika on mennyt kuusi vuotta talon ja tilan kunnostamiseen. Iäkäs arkku toimii sohvapöytänä. Kahdessa kerroksessa on 340 m². KAUNIISTI KUNNOSTETTU KOTI Kemiönsaaressa. 16 / koti ja keittiö 81042_.indd 16 30.5.2018 11.05.35. MIKKI MOISIO KUVAT RIITTA SOURANDER Kun ostaa 1700-luvun ison hirsitalon ja villiintyneen puutarhan, ei tarvitse miettiä, mitä tekisi lomilla. Pihapiirissä lisäksi kivinavetta, sauna, huvimaja, aitta ja kesäkeittiö. Sohvalta näkee salin läpi perimmäiseen kulmahuoneeseen. Vuonna 1774 rakennettu hirsitalo. ASUKKAAT Keraamikko, Suomen Kansallisteatterin maskeeraaja Jari Kettunen ja hortonomi, puutarhuri Ville Immonen sekä borderterrieri Onni. Lattialla oleva keramiikkaveistos on Jarin keramiikkakoulun lopputyöstä. PIENESSÄ TV-HUONEESSA on alkuperäinen hirsiseinä ja taas muotiin tullut ovikaari
Renginkaappi oikealla on 1700-luvun lopulta. TUPAAN ON jätetty näkyviin hirsiseinää. Pullojukka on yksi Villen vanhoista perinnekasveista. 17 / koti ja keittiö 81042_.indd 17 30.5.2018 11.05.48. Astiakaapin päällä on vanhaa Arabian keramiikkaa, öljylamppuja on siellä täällä muistuttamassa menneestä
Tilalla muinoin asuneen Wahlstenin suurperheen isä oli nimittäin myös poliisi. SALIN SIVUSTAVEDETTÄVÄ talonpoikaissänky oli maalattu siniseksi. Vieressä ovat Jarin keraamiset seinäteokset. Tontilla on myös vanha aitta, joka on toiminut putkanakin. Se raavittiin ja vahattiin. Ne on käsitelty vaaleiksi ja verhoiltu uudelleen. KOMEASTA SALISTA tuli valoisa, kun Jari hioi tumman lattian ja maalasi seinät liitumaalilla. Ylöspäin nousevan rinteen laella on kunnioitusta herättävä kivinavetta. Sittemmin lehtikuvaaja Gustav Wahlsten lunasti tyhjillään olleen lapsuudenkotinsa ja remontoi rappeutuneen talon kuntoon. Vanha piironki on astiakaappina. Jari teki siihen tyynyn itämaisesta matosta. Pihalta on hieno näköala alapuolella leviäville pelloille. Talo oli niitä niin täynnä, että se oli paitsi tilava asunto, myös eräänlainen kotimuseo, joka heijasteli maatalousvaltaisen saaripitäjän entistä elämää. Tuolit ovat olleet Hakaniemen työväentalossa Helsingissä. K orkealla mäellä oleva pitkä, kartanonomainen talo tekee vaikutuksen. 18 / koti ja keittiö 81042_.indd 18 30.5.2018 11.06.01. Gustav oli Kemiönsaarella tunnettu keräilijä, joka haali huutokaupoista entisaikojen talonpoikaistavaraa ja maalaiselämään liittyviä työkaluja
KIRJASTO VANHA TUPA MH AULA SALI VERANTA YLÄKERTA ALAKERTA E MH H MH K WC WC 19 / koti ja keittiö 81042_.indd 19 30.5.2018 11.06.16. Molemmat olivat olleet maskeeraajina Ylellä, kunnes Pirkko jäi eläkkeelle. Pirkko ihastui Gustaviin, myi Helsingin-kotinsa ja muutti tämän luo Kemiönsaaren suureen taloon. VAALEA KULMAHUONE on nyt harmoninen kokonaisuus. Navetta, jossa ennen oli pitkä rivi nautoja, oli isompien maatalouskoneiden, hevoskärryjen ja länkien valtakuntaa. SISÄETEISEN TUMMA seinä käsiteltiin kalkkimaalilla eläväisemmäksi. Ihan mitä vain. Löysin talosta esimerkiksi 75 vanhaa höylää, erilaisia lasipullojakin oli varmasti satoja, Jari kuvailee. Talon vanhat huonekalutkin ovat nyt paremmin esillä, kun värimaailma on selkeä ja harmoninen. Villen pelargonit ja amatsoninlilja viihtyvät hengittävässä puutalossa. Pidämme melko pelkistetystä sisustustyylistä. – Gustav toi huutokaupoista aina peräkärryllisen tavaraa, kaiken senkin, mikä jäi huutamatta. Sohvatyyny on Villen äidin tekemä. Tuoli on salin pöytäryhmästä, seinäjuliste Marlene Dumasin Amsterdamin-näyttelystä. KIVINAVETTA SINETÖI PÄÄTÖKSEN Jari oli vieraillut talossa jo entisen työkaverinsa Pirkon luona. Pöydällä on yksi Jarin keraamisista uurnista
Navetan katto uusittiinkin ensimmäiseksi. – Seinissä oli myrkynvihreä tapetti, jossa oli kultaroiskeita. Ville raivasi talon päädystä pois syreeniryteikön ja mäen kupeelta juhannusruusupöheikön. Jari ja Ville jahkailivat pitkään myyntiin tulleiden tilusten ostoa. PAHASTI VILLIINTYNYT PIHAPIIRI Koska talo oli ollut pitkään asumattomana, sinne johti pitkän heinän läpi vain kapea polku. Perennat hän pelasti paremmille paikoille. Sisustamiseen liittyvät asiat tehdään kuitenkin yhdessä. Lopulta hän viimeisteli sen puulipeällä ja vahalla. Osa ruskoliljoista ja pioneista on tuotu talon takaa omiin penkkeihinsä. Kaikki pinnat on joko hiottu, maalattu tai tapetoitu uudelleen. Leskeksi jäätyään Pirkko eleli tilalla vielä viitisen vuotta, kunnes aika jätti hänestäkin. TUVAN HIRSISEINÄLLE on kerätty vanhoja tarjoiluvateja. – Lopullisen päätöksen kuusi vuotta sitten sinetöi kivinavetta. Lattiassa oli ainakin viisitoista kerrosta venelakkaa, jota Jari rupesi hiomaan eikä lattia ollut edes tasainen. Pihapiiriin on lisäksi rakennettu katettu kesäkeittiö. Sain seiniin juuri sen VANHAN PUOLEN tuvan leivinuuni toimii edelleen. Siihen ei paistanut aurinko eikä se sopinut talon tyyliin, Ville perustelee. Komean rakennuksen ympäriltä piti kuoria maata, jotta kivijalka saatiin esiin. – Purin pois talon seinustalta pitkän terassin, joka oli rakennettu entisen isännän 60-vuotispäivien juhlapaikaksi. Olin valmistunut juuri keramiikkakoulusta ja visioin navetan perälle työhuoneen, jossa olisi tilaa tehdä keramiikkaa, Jari sanoo. Talon vanhat huonekalutkin ovat nyt paremmin esillä, kun värimaailma on selkeä ja harmoninen. ENSIMMÄINEN KESÄ RAIVATTIIN Suuri hirsirakennus oli onneksi hyvässä kunnossa, täynnä tavaraa ja kalustettu. – Olen enemmän rakentaja ja kunnostaja, kun Ville puutarhurina on keskittynyt ulkohommiin. Pirkon rakastama sininen hallitsi talossa. 20 / koti ja keittiö 81042_.indd 20 30.5.2018 11.06.28. Maalasin seinät itse valmistamallani liitumaalilla, johon tulee vain liitua, jänisliimaa, pigmenttiä ja vettä. MAALI SEKOITETTIIN ITSE Yksi kesä Jarilta meni pelkästään salin remontoimisessa, joka olikin odotettua suurempi urakka. Jarilta meni ensimmäinen kesä pelkästään tavaramäärää raivatessa. – Vain sininen keittiö on vielä uudistamatta. Valkoisen rintapaneelin edessä on päästävedettävä sänky – yksi talon monista nukkumapaikoista. Kasvimaat kukoistavat viljelylavoissa. Ville kasvattaa myös erilaisia pelargoneja. Hellalla on kokoelma Jarin keräämiä valurautapannuja, edessä entinen leipäsaavi. – Me puolestamme pidämme melko pelkistetystä ja värittömästä sisustustyylistä
21 / koti ja keittiö 81042_.indd 21 30.5.2018 11.06.38. Pöytäryhmän tuolit Ville ja Jari ovat keränneet Salon seudun kirpputoreilta. Talo on oikeastaan palautettu alkuperäisempään asuunsa kuin mitä se oli ennen meitä. Räsymatot on teetetty. VALKOISIKSI MAALATUT portaat vievät tuvasta yläkertaan, jonne pääsee myös eteisestä
YLÄKERRAN PÄÄTYHUONEESEEN paistaa kauniisti ilta-aurinko. Valkoisiksi maalatut harjakatot lisäävät tunnelmaa. Ruukussa röyhyää perinteinen unelma. Talo oli täynnä vanhaa tavaraa. 22 / koti ja keittiö 81042_.indd 22 30.5.2018 11.06.47. Ville valitsi sinne raikkaan kukkatapetin. Erilaisia lasipullojakin oli varmasti satoja. Se on toinen vierashuoneista
Silloin on aikaa nauttia myös ystävien seurasta. himmeän ja vähän kalkkimaisen pinnan, minkä halusin eikä se maksanut juuri mitään. 23 / koti ja keittiö 81042_.indd 23 30.5.2018 11.07.04. – Talo onkin oikeastaan palautettu alkuperäisempään asuunsa kuin mitä se oli ennen meitä. o PÄÄMAKUUHUONEEN DRAMAATTISEN musta lintutapetti on Villen keksimä. Se on sisältä vuorattu vanhan Raamatun lehdillä. Keittiön viereisen huoneen muovimaton alla ollut puulattia sai myös valkoisen värin, samoin siniset seinät. Nekin on hiottu ja maalattu valkoisiksi. Yläkerran huoneiden lattiat ja katot olivat lakattua mäntypaneelia. Rahalla, joka vuodessa menee talon sähköihin, polttopuihin ja kunnostukseen pariskunta voisi tehdä Jarin mukaan parikin etelänmatkaa. – Mutta mieluummin olemme täällä talvellakin viikonloppuisin, ja tietysti kesät. Se ei ole meistä ollenkaan stressaavaa. Ikkunalla on Jarin rakupoltettuja uurnia, vadissa keramiikasta dreijattuja munia. Kattopalkitkin on maalattu mustiksi. Minullahan on Kansallisteatterista kahden kuukauden loma. Paikka on niin iso, että siellä voi yöpyä parikymmentäkin henkilöä. YLÄKERRAN AULAKIN oli ennen mäntyä ja nyt valkoinen. YLÄKERRAN TOISESSA vierashuoneessa on Kemiönsaaren entisen kirkkoherran sänky. – Molemmat tykkäämme tehdä käsillämme jotakin. Jari käsitteli myös tumman katon, joten pimeästä salista tuli ihanan valoisa. Vielä riittäisi rakentamistakin, jos suunnitteilla olevaan kasvihuoneeseen löytyisi jostakin purkutalosta vanhoja, pieniruutuisia ikkunoita. KESÄISIN TAVATAAN YSTÄVIÄ Jarilla ja Villellä on Helsingissä pieni vuokrayksiö, mutta vapaa-aikansa he viettävät Kemiönsaarella. Yöpöydän lamppu on Villen äidin lapsuudenkodista
TRE-lifestylekaupassa Helsingissä on jo myynnissä hänen keramiikkaansa. SISÄÄNKÄYNTI KELTAISEEN hirsitaloon. Takana on ahkerassa käytössä oleva kesäkeittiö. Edessä kukkivat Villen pionit. 24 / koti ja keittiö 81042_.indd 24 30.5.2018 11.07.24. Molemmat isännät ovat kasvissyöjiä ja taitavia kokkeja. Rahalla, joka menee lämmitykseen ja kunnostamiseen, voisi tehdä parikin etelänmatkaa, mutta me olemme mieluummin täällä. VILLELLÄ RIITTÄÄ kesäisin puuhaa laatikkoviljelmiensä kanssa. Ville jatkaa pihan kunnostamista. Toisesta sisäänkäynnistä tehtiin jo aiemmin kylpyhuone. TÄNÄ KESÄNÄ Jari (vas.) aikoo keskittyä keramiikan tekoon
25 / koti ja keittiö 81042_.indd 25 30.5.2018 11.07.33. ULKOETEISEN SININEN maali raaputettiin pois käsin ja seinät jätettiin paljaiksi. Jari on kitannut ja maalannut kaikki talon kauniit ristikkoikkunat. Halkokaappi on ollut tarpeen pönttöuuneja lämmitettäessä
Kesäloman puuhat keskittyvät vetten äärelle. 26 / koti ja keittiö 81041_.indd 26 30.5.2018 11.12.18. TYYLI TEA HONKASALO JA MILLA KUUSINEN KUVAT MARTTI JÄRVI JA JAANIS KERKIS kesäkuu 2018 Vanhat lasipullot heijastavat auringonsäteitä veden lailla. ideat Sisusta merihenkeen KESÄ VEDEN ÄÄRELLÄ Kuuntele veden ääniä laiturinnokassa ja viilenny vilpolassa löylyjen jälkeen
27 / koti ja keittiö 81041_.indd 27 30.5.2018 11.12.26. On sydänkesä ja syytä juhlaan. Nostetaan liput ja viirit salkoon
Hiirake 6 e (Domus Classica). ideat ILTAUINNILTA SAUNAAN Emalinen Sauna-kyltti, 12 x 4 cm, 28 e (Domus Classica). 29 / koti ja keittiö 81041_.indd 29 30.5.2018 11.12.41. Naulakko 30 e (laatikkokauppa.fi). kesäkuu 2018 Ripaus retroa kuuluu mökille. Kesässä on jotain ikuista. Kaste-kylpytakki on 100-prosenttista pellavaa, 149,90 e (Lapuan Kankurit). Langon sininen, hamam-tyyppinen pyyhe 39 e (lango-home.com)
30 / koti ja keittiö 81041_.indd 30 30.5.2018 11.12.48. Tervalastut tuoksuvat huumavasti, 14,90 e (Lapuan Kankurit). Takorautaiset naulat 2,60 e (Domus Classica). La Parran sementtilaatta, design Johanna Gullichsen, noin 130 e/m² ja oranssi pieni pussukka 33 e (johannagullichsen.com). Kultasuklaan suklaasilakat 1,50 e (kultasuklaa.fi). Sininen emalikuppi 4,50 e (Fasaani Antiikki). ideat kesäkuu 2018 KAUNISTA KÄYTTÖTAVARAA TULIAISIKSI Omenasiepparin omenamehu maistuu saunan jälkeen. Mehu tehdään ylijäämäomenoista (tiedustelut omenasieppari.fi). Sade-laudeliinat ovat pellavaa, design Aoi Yoshizawa, 13,90 e/kpl, Skärgårdstvålsaippua on käsityötä Ruotsista, 16,90 e (Lapuan Kankurit)
31 / koti ja keittiö 81041_.indd 31 30.5.2018 11.12.56. ideat kesäkuu 2018 On aivan tyyntä. Puuvene lipuu äänettömästi kaislikkoon
Vanha rautainen avain 16 e (Fasaani Antiikki). VILPOLASSA TUOKSUU TERVA Mollu Heinon Vuoret ja heijastukset -teos, öljy ja pigmentti levylle, 97 x 97 cm (tiedustelut molluheino.fi). Tyllin Kehrääjä-matto on kudottu napakaksi ja sen materiaali on värjätty Suomessa, 80 x 200 cm, 215 e (laatikkokauppa.fi). Anneli Sainion hauska kalateos on keramiikkaa, 50 e (World of Tre). Sininen viltti 39,90 e (Granit). PÄIVÄN KALANSAALIS Made by Choicen Airisto-sivupöytä on mustaksi maalattua saarnia, design Joanna Laajisto, 399 e (finnishdesignshop.fi). Laukku 195 e (johannagullichsen.com). ideat kesäkuu 2018 32 / koti ja keittiö 81041_.indd 32 30.5.2018 11.13.08. Mustaksi maalattu Isosiskoklapilaatikko 65 e (laatikkokauppa.fi). Kun ilta hämärtyy, nautitaan puusaunan lempeistä löylyistä. Langon sininen keittiöpyyhe 14,80 e (lango-home.com). Lasipullossa on kahvimaito, 2,50 e (Fasaani Antiikki). Lumikenkä-rottinkituoli 219 e (World of Tre). Naulakko on tehty vanhasta poroaidasta 30 e (laatikkokauppa.fi). GOFislanninlammastalja 44 e (Domus Classica). Heidi Aulikin keraamisessa ämpärissä on nahkainen sanka, 145 e (World of Tre). Tummanharmaat Onni-aamutossut 33 e (Lapuan Kankurit). Lattialla oleva lasipullo 55 e (Fasaani Antiikki). Airamin musta termospullo 22,90 e (Stockmann). Valkoinen emalimuki 6,90 e (Granit)
Seinällä on Artekin 80-vuotisjuhlavuoden graafinen juhlajuliste kehystettynä. Tea ja Juha päätyivät Artekin pienempään pöytään, mutta käytännössä jatkopala on koko ajan käytössä. Artekin tuolit ovat saaneet seurakseen Hayn valkoisen Heetuolin. Matka Helsingin keskustaan on lyhyt, mutta kantapaikka on kotona. 34 / koti ja keittiö 81040_.indd 34 30.5.2018 11.18.56. NINA NYGÅRD KUVAT PAULA VIRTA Oma, ihana terassi ja toimiva keittiö saavat nuorenparin viihtymään ensimmäisessä yhteisessä kodissaan. KAIVOPUISTON SYDÄMESSÄ Tervetuloa nuorenparin kotiin! RUOKAPÖYDÄN ÄÄRESSÄ syödään, tehdään töitä ja seurustellaan
YKSIÖT VAIHDETTIIN YHTEEN KAKSIOON Tean ja Juhan koti Kaivopuistossa Helsingissä sijaitsee Yhdysvaltojen suurlähetystön vieressä. Vanhat, kauniit rakennukset ja jykevät jalopuut ympäröivät kotitaloa. Lepakkotuolit on hankittu Jyskistä. Suojaisan terassin suunta on etelään. – Välillä ihan säpsähdän miettimään, missä itse asiassa olenkaan, Tea sanoo. Kettuja vilahtelee pihapiirissä, sillä nurmikolla napostelevat citykanit. Lähellä merta kun ollaan, meriharakoiden kimakka laulu kuuluu kodin äänimaisemaan. Tean ensiasunto sijaitsi hieman kauempana, Kaisaniemessä. ASUKKAAT Tea ja Juha. – Olimme ostaneet ensiasunnot kymmenisen vuotta sitten ja hämmästyimme sijoitusten tuottavuutta. Ympärillä on uskomattoman rauhallista. 1934 rakennetussa kerrostalossa 2 h + k, 64 m². KOTI Kaivopuistossa Helsingissä. EDES RAITIOVAUNUJEN äänet eivät kantaudu terassille. Juha muutti Ullanlinnasta. Nuoripari hankki ensimmäisen yhteisen kotinsa pari vuotta sitten, kun kummatkin myivät tahoillaan yksiönsä. Siitä pitää lähetystön ympärivuorokautinen vartiointikin jo huolen. K esäaamuisin Tea ja Juha heräävät avoimesta ikkunasta kantautuvaan linnunlauluun. 35 / koti ja keittiö 81040_.indd 35 30.5.2018 11.19.08. Kun laitoimme rahat yhteen, totesimme saavamme enemmän kuin mitä olimme alun perin kuvitelleet, Tea kertoo
Suunta on etelään, ja aurinko paistaa lähes koko päivän. Emme pidä sitä itsestäänselvyytenä. Nyt asunto alkanut jo rehottaa, mutta mieleisellä tavalla, Tea ja Juha kertovat. TERASSIN VIEHÄTYS Asunto sijaitsee ensimmäisessä kerroksessa, joten Tean ja Juhan kotiin kuuluu pieni terassi. Toukokuussa tehtiin kaupat. JÄNNITTÄVÄ KUUKAUSI Pariskunta näki myynnissä olleessa huonokuntoisessa asunnossa mahdollisuuksia. – Käytin kesälomani suunnitellen keittiötä. Osaamme arvostaa tätä kotia. PARISKUNTA ON kotiutunut parin vuoden asumisen aikana loistavasti uuteen kotiinsa. – Juhan tyyli on ihailtavan askeettinen ja pelkistetty. Pariskunnan omat taidot eivätkä aika riittäneet remonttihommiin, vaan ammattitaitoinen porukka teki remontin alusta loppuun. LUPA HIEMAN REHOTTAA Pariskunnalla on samanlainen maku sisustamisessa. HYVÄT SUUNNITELMAT Remontissa purettiin seiniä, ja kolmiosta tuli avara kaksio. – Terassilla on niin suojaista, ettei aina saa käsitystä, minkälainen ilma keskikaupungilla on, kun olemme lähteneet kotoa kaupungin hulinaan. Terassilla nautitaan aamiaiset ja iltapäivällä luetaan kirjaa. – Kaappiin saa piiloon tavaroita ja kaikki ratkaisut ovat toiminnallisia, Juha kiittää. Olen itsekin yrittänyt päästä ylimääräisestä tavarasta eroon, Tea kertoo. Piinallista oli odottaa kuukauden päivät, että taloyhtiön osakkaiden lunastusoikeus asuntoon päättyi. Kun entinen koti oli yksiö ja iso kulho ei mahtunut edes sängyn alle, niin päätin olla huolellinen kaappien suunnittelun kanssa, Tea sanoo. – Keittiö onkin lempipaikkani, Juha sanoo. Vaikka taloyhtiöllä on pihalla yhteinen grilli, Tea ja Juha suunnittelevat hankkivansa terassille oman grillin. Minimalistin unelmien täyttymys on aamiaiskaappi, jonne saa piiloon arkiset välttämättömyydet. Aluksi koti pysyikin riisuttuna. Entisestä keittokomerosta ja sen jatkeena olleesta ruokailuhuoneesta tehtiin tilava avokeittiö, joka on nyt yhteydessä olohuoneeseen. 36 / koti ja keittiö 81040_.indd 36 30.5.2018 11.19.21. Keittiösuunnittelija Anna Lojaman kanssa käytiin läpi monta vaihtoehtoa ennen lopullista päätöstä. – Kesäisin terassi on lempipaikkamme. Suunnitelmat tehtiin huolellisesti. He osaavat arvostaa sitä: – Emme pidä tätä itsestäänselvyytenä. – Mallasimme pieniäkin esineitä paikoilleen. Mutta ennen kuin kaikki oli valmista, oli jo lokakuu. – Suunnittelemaan ryhdyimme heti, mutta mitään emme uskaltaneet varata, saati tilata etukäteen. . Asuntoon tehtiin täydellinen remontti. Joskus tavataan ystäviä kaupungilla, mutta kantapaikka on kuitenkin oma koti, kesäisin terassi. Kaikki yhteisen kodin hankinnat on tehty yhteisymmärryksessä ja ajateltu, että ne kestävät aikaa
VIHERKASVIT OVAT Juhan vastuulla. Pihalla on taloyhtiön grilli, hiekkalaatikko ja parkkipaikat. Ferm Livingin kukkalaatikko on Stocmannilta, kukat Plantagenista. Tea on himolukija: kirjoja ostetaan, lainataan ja kierrätetään. Pariskunta halusi tehdä kestäviä ja turvallisia hankintoja, joten Allergiaja astmaliiton suositukset tutkittiin tarkoin läpi. Matto on VM Carpetin, parketti Timberwisen. . KESÄLLÄ KUULUU satakielen laulu. 37 / koti ja keittiö 81040_.indd 37 30.5.2018 11.19.37. Talvella näkee pilkahduksen merestä. Olohuoneen pöydät ovat Ferm Livingin ja sohva Kuusilinnan. KAIKISSA KALUSTEHANKINNOISSA mietittiin kotimaisuutta tai skandinaavisuutta
38 / koti ja keittiö 81040_.indd 38 30.5.2018 11.19.45. Keittiökalusteet ovat Idealkeittiöiden. Kun tasot pysyvät siisteinä ja rauhallisina, yhtenäinen avokeittiö-olohuone tuntuu huonemaisemmalta. AAMIAISKAAPPIIN SAA piiloon kaikki pienkoneet, elintarvikkeita ja tilpehööriä. Kun entinen koti oli yksiö ja iso kulho ei mahtunut edes sängyn alle, niin päätin olla huolellinen keittiön suunnittelussa
TEALLA JA JUHALLA on selkeä työnjako keittiössä: Tea keskittyy aamiaisiin ja leivontaan, Juha ruoanlaittoon. Näin saatiin lisää säilytystilaa. KESÄINEN JUOMA nautitaan Tean isoäidin vanhoista jalallisista laseista. Pariskunta järjestää mielellään myös illanistujaisia. Taulu on valokuvaaja Lukas Renlundin ja se on voitettu Taiteiden yössä. Kokkaillessa voi samalla seurustella tai katsella telkkaria. Valkoiset tasot ovat kvartsikomposiittia. Tea ja Juha harkitsivat marmoritasoja, mutta materiaalin arkuuden ja haurauden vuoksi sitä laitettiin vain seinälle kaapistojen väliin. 39 / koti ja keittiö 81040_.indd 39 30.5.2018 11.19.57. KEITTIÖKAAPPIEN JA ikkunaseinän väliin laitettiin 30-senttiset kaapistot, jotta ilme pysyisi keveänä
Lampaanvillapeitot ovat talvella lämpöiset ja kesällä sopivan viileät. KYLPYHUONEEN HARMAAT kivilaatat ovat Tulikiveltä ja valkoiset Laattapisteeltä. KUN SÄNGYSSÄ vietetään kolmasosa vuorokaudesta, materiaaleilla on merkitystä. VUONNA 1934 rakennettu talo sijaitsee Kaivopuiston ainutlaatuisella kerrostaloalueella. Marimekon kodintekstiilit ovat Ökö-Tex-standardoituja, vuodevaatteet ovat porilaisen Villa & Peitteen. KPH OH TERASSI MH K WC E 40 / koti ja keittiö 81040_.indd 40 30.5.2018 11.20.19
Vaaterekki on Hayn, tyyny Artekin. Huoneen kattoa on madallettu reunoilta ja siihen on upotettu valoja. Linje Designin matto on Stockmannilta. Olen itsekin yrittänyt päästä ylimääräisestä tavarasta eroon. MAKUUHUONEESSA ARTEKIN pöytä ja Hayn tuoli jatkavat olohuoneen ilmettä. Juhan tyyli on ihailtavan askeettinen ja pelkistetty. Musta Fatboysäkkituoli on Tean vanhasta kodista. 41 / koti ja keittiö 81040_.indd 41 30.5.2018 11.20.28. Marimekon kuosit ja aidot leffajulisteet tuovat väriä
Leikkien jälkeen lelut kerätään Sunna-säilytyskoriin, Ø 43 cm x korkeus 54 cm, 34,95 e. Havhusene-parvisängyssä on ulosvedettävä pöytä, sänkyyn mahtuu 90 x 200 cm:n kokoinen patja, 399 e (jysk.fi). Perinteinen keinuhevonen 170 e (juhojussila.fi). Kori on paksua vahattua paperia (Ellos). Seinään kiinnitettävä pilvikoristeinen koukku, 8 x 9,5 cm, 4,99 e (H&M Home). 42 / koti ja keittiö LEIKKISÄ LASTENHUONE MIA LUNDBERG KUVAT VALMISTAJAT Sänkyyn pedataan Drömland-pussilakana ja -tyynyliina, 24,95 e (Ikea). kesäkuu 2018 Lastenhuone sisustetaan niin, että siellä on kiva leikkiä. Puuvillaisessa painokuvioidussa matossa on autorata, pohjassa on liukueste, 130 x 170 cm, 39,99 e (H&M Home). Ester-seinähyllykössä on kolme maalattua MDF-hyllylevyä, hyllyssä on metallikannattimet, 60 x 16 x 58, 89,95 e (Ellos). Seinään kiinnitettävä Normann Copenhagenin Rise-valaisin, design Marianne Andersen, on metallia ja saarnia, 94 e (finnishdesignshop.fi). Sängyssä voi yöunien lisäksi pitää majaa. Sisustuksessa on hillittyjä värejä, mutta hillitöntä menoa! PIENI BUDJETTI Sänky 399 e Tekstiilit 69,93 Valaisin 94 e Lelukori 34,95 e Seinäkoukku 4,99 e Keinuhevonen 170 e Seinähylly 89,95 e Yhteensä 862,82 81016_.indd 42 30.5.2018 11.22.39. Pupuaiheinen koristetyyny, 40 x 40 cm, 4,99 e (H&M Home)
Kay Bojensenin pyökkinen keinuhevonen 535 e (finnishdesignshop.fi). Fabelabin Cute Bunny -hahmotyyny, 15 x 20 cm, noin 25 e (fabelab.myshopify.com). HINTAERO 1 864 e kesäkuu 2018 81016_.indd 43 30.5.2018 11.22.54. Maja-sänkyyn mahtuu 90 x 200 cm:n kokoinen patja, 1?469 e. Seinään kiinnitettävä Jabadabadoon pilvikoristeinen koukku, korkeus 17 cm, 15 e (royaldesign.fi). Filly-seinävalaisin on maalattua alumiinia ja tammea, 329 e (himmee.com). Sänkykokonaisuuteen kuuluvat majaosuus 690 e, korotettu sänky 690 e sekä tikkaat 89 e (lastenhuone.fi). String Pocket -seinähylly, 50 x 60 x 15 cm, 149 e (Vepsäläinen). OYOY:n Adventure Rug -leikkimatto, 180 x 70 cm, 55 e (miadesign.fi). Leikkien jälkeen lelut kerätään Uashmaman Paper Box -koriin, 24 x 24 x 43 cm, 60 e (Formverk). 43 / koti ja keittiö Sänky 1?469 e Tekstiilit 170 e Valaisin 329 e Lelukori 60 e Seinäkoukku 15 e Keinuhevonen 535 e Seinähylly 149 e Yhteensä 2?727 e SUURI BUDJETTI Sänkyyn pedataan Party-pussilakana ja -tyynyliina, 90 e (fermliving.com)
Kolmen lapsen kanssa mökkeily on kutkuttavaa karnevaalia, haavereita ja suuria muistoja sydämessä. TANJA HAKALA KUVAT JOHANNA LEHTINEN Pikkuisessa saaressa sijaitsevassa kesäkodissa vietetään aikaa ilman sähköä ja juoksevaa vettä. Tervetuloa Sastamalaan! HAAPASAAREN VALLOITTAJAT 44 / koti ja keittiö 81039_.indd 44 30.5.2018 11.26.07
45 / koti ja keittiö 81039_.indd 45 30.5.2018 11.26.15. Rakennettu 1940-luvulla, 50 m2. Mökki pilkistää vasemmalla. ASUKKAAT Kati ja Timo Järvinen sekä lapset Onni, Eino ja Helmi. Instagramissa: @sipaisuvalkoista RANTASAUNA ON peräisin 1920-luvulta. MÖKKI Haapasaaressa Rautavedellä, Sastamalassa
Jonkin ajan kuluttua he huomasivat mökin olevan myynnissä. Pikkuinen mökki on rakennettu arviolta 1940-luvulla. S aari on suorastaan liikuttavan pieni – se on ensimmäinen ajatus. Nyt, kun tuli mahdolliseksi hankkia oma mansikkapaikka, siihen piti tarttua. Sisällä on harmonista: valkoista ja sopivasti rosoa. Soutuvene odottaa rannassa. Saareen ei tarvinnut kuskata juurikaan kalusteita, vain pari pöytää ja sänky Helmi-vauvalle. 46 / koti ja keittiö 81039_.indd 46 30.5.2018 11.26.23. Sen sijaan pois vietiin muutama venekuormallinen ja myytiin kirpputoreilla. Soma on myös harmaa lautamökki, joka pilkistää puiden lomasta. He ovat kaataneet puita niin paljon, että veneilijät ovat ihmetelleet. Kati ja Timo Järvinen tulivat ensi kerran tänne Haapasaareen pitämään huolta mökistä, joka kuului heidän Helmi-tyttärensä kummeille. Iso, korkealla sijaitseva terassi on täydellinen ruokailuhetkille. Sen kunnostamisessa kului paljon valkoista maalia, sillä melkein kaikki oli sinistä. Pitkä laituri kurottaa järvelle. Siellä perhe oleileekin, ellei sada kaatamalla. Sydän sanoi niin. Tontin tai kesäpaikan löytäminen on sattuman kauppaa ja matkassa on yleensä paljon hyvää tuuria, Timo kertoo. Mökkiin kuljetaan kahta kautta. – Selkeästi moni on vasta nyt tajunnut, että saaressa on mökki, Kati kertoo. Kaadoimme paljon puita. Portaiden päässä ylhäällä sijaitsevat kaikkien makuutilat. VENEMATKA MANTEREELTA saareen virittää mökkitunnelmaan. Saunan Kati ja Timo remontoivat täysin. – Soitimme ystävillemme ja kysyimme, että mitä ihmettä tämä tekee myynnissä, Timo kertoo. Kamarin ja eteisen lattiat Kati maalasi valkoisiksi. Vasta nyt moni ohi ajava veneilijä on tajunnut, että saaressa onkin mökki. SYDÄN SANELI MÖKKIPÄÄTÖKSEN Rautajärvi oli entuudestaan tuttu etenkin Timolle, joka on viettänyt lapsuutensa sen rannoilla ja kokeillut kalaonneaan kerran jos toisenkin. PELASTUSRENGAS ON merkkinä turvallisuudesta. Katin ja Timon ei tarvinnut miettiä kauan, ennen kuin he päättivät, ettei tilaisuutta voinut ohittaa. Kaupassa siirtyi myös irtaimisto. Neliöitä on sopivasti. – Rautaveden rannat ovat hyvin suosittuja. Elettiin vuotta 2013, ja perhe asui saarella viikon tuolloin puolivuotiaan Helmin kanssa. Yläpohja uusittiin, mutta hirret sisällä säilytettiin ennallaan. Lapset on opetettu varomaan vettä. ELÄMÄ ON ULKOSALLA Kun Timo ja Kati ostivat paikan, niin saari oli metsäinen. Sauna on ollut paikallaan 1920-luvulta asti, ja kerrotaan, että se on Rautaveden vanhin. Lisätilaa saadaan ulkoa. Ulkona grillataan, pelataan, kalastetaan ja saunotaan
Lapset ovat jo tottuneita saarikävijöitä. Kati kuitenkin vannoo tunnelmoivansa edelleen samalla tavalla. SAUNAN YLÄPOHJA piti uusia kokonaan. Siirrettävä keittolevy on helpottanut saarielämää hieman. 47 / koti ja keittiö 81039_.indd 47 30.5.2018 11.26.36. Hän ei näet ensimmäisenä kesänä uskaltanut kokeillakaan mökin kaasuhellaa. Muita hirvittää joka puolella oleva vesi, Katia ja Timoa ei. Se oli melkoinen alkujärkytys mökin oston jälkeen. LAPSET OSAAVAT VAROA SAARELLA Kun terveydenhoitajana työskentelevä Kati ja liikunnanopettaja Timo ostivat mökin, pojat Onni ja Eino olivat pieniä ja Helmi vauva. MÖKKEILYÄ ILMAN SÄHKÖÄ Sähköttömyys on tuonut mökkeilyyn omat haasteensa, mutta myös ilonsa. Perhe on tehnyt tähän asti ruokaa melkein pelkästään grillissä. Pilttipurkkien lämmittäminen vesihauteessa puuhellalla ja vaipparalli ovat jääneet ikuisesti Katin mieleen. Sähkön puuttumisessa on ollut myös hyviä puolia. Vaikka äidin ja isän on pidettävä näköyhteys lapsiin jatkuvasti, se ei heitä stressaa. Kati kertoo, miten hän iltaisin käpertyy sohvalle lukeakseen kirjaa hiipuvassa valossa. Lapsikatras viilettää siellä täällä. Iltojen hämärtyessä sytytetään kynttilöitä ja tunnelmoidaan. LAPSISTA ON kehkeytynyt saarella melkoisia kalastajia. SOUTUVENE SAATTAA viedä koko perheen saaresta vaikka Nokialle pitsalle. – Pian huomaammekin kellon olevan jo kuusi illalla. Pian asiat muuttuvat, sillä saareen vedetään sähköt. Jokainen osaa varoa. Täällä elämänrytmi on ihanan rento, Kati sanoo. Lyhdyt tuovat kesäiltoihin ihanan tunnelman. SAUNA LÄMPIÄÄ Haapasaaressa taajaan
Muita herkkuja, kuten salaattia ja patonkia, hän valmistelee hiljalleen. On tupaantuliaisten aika. Tekemällä he oppivat parhaiten ja kasvattavat samalla muistojen pinoa, Kati kertoo. . – Halusimme läheiset sukulaiset ja ystävät kanssamme juhlimaan tänne. Täysin valmista ei taida tulla ikinä, eikä tarvitsekaan. – On kivaa ja vapauttavaa, että lapset osaavat kulkea täällä. Olen kovin kriittinen keskeneräisyydestä. Kesä antaa välillä odotuttaa itseään. Tupaantuliaisia odotellessa vedämme yllemme toppatakit. o PIRTINPÖYTÄ PENKKEINEEN oli saaressa valmiina Timon ja Katin ostaessa mökin. Keinutuolissa on mukavaa lueskella iltaisin. Suunnitelmissa on laitettu alulle kesäkeittiö ja uusi venelaituri. – Saaressa sää on aina vähän rajumpi, vaikka ei olla edes meren armoilla, Kati sanoo. TUPAANTULIAISTEN AIKA Kati nostaa kakun pöytään. Parin vuoden mökkeilyn jälkeen on niille sopiva aika. KATIN ARKI on helpottunut, sillä saareen on sitten viime kesän vedetty sähköt. Muutaman tunnin kuluttua saapuvat vieraat. Halusin, että tupareita vietetään sitten, kun on tarpeeksi valmista, Kati myöntää. Pojat käyvät jo keskenään soutelemassa ja kalastamassa. 48 / koti ja keittiö 81039_.indd 48 30.5.2018 11.26.47
Mökin kunnostamisessa kului paljon valkoista maalia, sillä melkein kaikki oli ennen sinistä. 49 / koti ja keittiö 81039_.indd 49 30.5.2018 11.26.54. Hallittu värimaailma sopii pieneen mökkiin. SOHVAPÖYTÄ JA KEINUTUOLI ovat löytöjä kirpputorilta, joilla Kati kiertelee säännöllisesti
Iltaisin sytytämme kynttilöitä ja tunnelmoimme. Kuiva-aineet säilytetään Riihimäen Lasin lasipurkeissa. Sähkön puuttumisessa on ollut myös hyviä puolia. KEITTIÖN SEINÄT ja kaapit maalattiin valkoisiksi. 50 / koti ja keittiö 81039_.indd 50 30.5.2018 11.27.04. Yläkaappeja siirrettiin hieman, jotta saatiin tilaa avohyllyille
Pöytä oli myös ensihankinta sisustuspuotiin, jota Kati ja hänen äitinsä pitivät jonkin aikaa. Helmi tutkii aarrekarttoja ja hoitaa nukkeja. PIENI PÖYTÄ oli ensimmäinen kaluste, jonka Kati toi mökille. ONNI JA EINO uivat, pyöräilevät ja hyppivät trampoliinilla. 51 / koti ja keittiö 81039_.indd 51 30.5.2018 13.10.46. PUUHELLASSA POLTETAAN puita iltaisin, jos tiedossa on kylmä yö
Katin ja Timon ostaessa mökin metsä oli niin sankka, että mökki ei näkynyt järvelle lainkaan. PIKKUINEN MÖKKI ja rantasauna pilkistävät puiden lomasta. YLÄKERRASSA KAIKILLE perheenjäsenille on oma sänky. Kun tuli mahdolliseksi hankkia oma mansikkapaikka Rautavedeltä, teimme sen. Sydän sanoi niin. KUISTI OH YLÄKERTA ALAKERTA MH MH K 52 / koti ja keittiö 81039_.indd 52 30.5.2018 13.15.14
SUURI TERASSI tarjoaa aitiopaikan seurailla järven elämää. Kati maalasi sen valkoiseksi. Siellä säilytetään kirjoja ja lautapelejä. 53 / koti ja keittiö 12, 99 € /0,75 l Alkon tuotenumero 597217 Val d’Oca Millesimato Prosecco Extra Dry 81039_.indd 53 30.5.2018 13.15.39. Helmi on äidin apuna ruoanlaittopuuhissa. MATALA LIPASTO oli mökillä valmiina
KEITTIÖGALLERIASSA NÄET LÄHES 500 SUOMALAISTA KEITTIÖTÄ. W W W .P U U ST EL LI .F I PUUSTELLI SUOMEN OSTETUIN KEITTIÖMERKKI NYT JO YLI 35 VUOTTA! TILAA MAKSUTON IDEAKIRJA Lähetä tekstiviesti PUUSTELLI KOKE ETUNIMI SUKUNIMI OSOITE numeroon 18252 PUUSTELLI SUOMEN OSTETUIN KEITTIÖMERKKI NYT JO YLI 35 VUOTTA! TILAA MAKSUTON PUUSTELLI PUHDAS JA TURVALLINEN VALINTA W W W .P U U ST EL LI .F I 20 18 W W W .P U U ST EL LI .F I 108 SIVUA HAAVEILETKO UUDESTA KEITTIÖSTÄ. 220X285_5_Koti ja Keittio?_13.6.2018.indd 9 30.5.2018 9.24 81043_.indd 54 30.5.2018 11.29.27. TUTUSTU KEITTIOGALLERIA.FI PUUSTELLISTA SAAT KEITTIÖN LISÄKSI MYÖS YKSILÖLLISET KOKO KODIN KALUSTERATKAISUT
Tasoilla kasvit saavat paistatella hyvässä valossa ja alle jää tilaa pikkupöydälle, kastelukannulle ja ämpärille puutarhatyökaluineen. Puinen ohjaajantuoli saa aika ajoin uuden kangaskuosin, nyt on Marimekon mustavalkoisen vuoro. Rimaseinän väri elää muun sisustuksen mukaan, nyt sävynä on petrolinsininen. ideat RAKENNA KESÄKEIDAS PARVEKKEELLE Mustalla maustettu kaupunkiparveke on tekstiilien parissa työuransa tehneen Lauran vehreä kesähuone. Eläkkeellejäämislahjaksi saadussa uniikissa koivutuolissa luetaan Hesaria ulapalle tiiraillen. Siihen on helppo kiinnittää kannattimia hyllyille, pöytätasoille ja erilaisille koukuille. Kivojen ratkaisujen ansiosta lasitetun parvekkeen niukat neliöt tuntuvat avarilta. 55 / koti ja keittiö 81024_.indd 55 30.5.2018 11.33.36. ULLA VESTOLA JA MIA LUNDBERG KASVIVINKIT JOHANNA VIREAHO KUVAT MARTTI LEPPÄ JA VALMISTAJAT kesäkuu 2018 RIMASEINÄÄN KIINNITETÄÄN HYLLYT Heti talon valmistuttua parvekkeen harmaa betonilattia peitettiin poltetun saven sävyisillä klinkkerilaatoilla ja parvekelasien alapuolinen seinä päällystettiin puisella vaakarimoituksella. Ystävältä saadut jalalliset puutasot ovat mainiot
Vinkit antoi sisustusja puutarhatoimittaja Johanna Vireaho kesäkuu 2018 Metallinen Lainevihertuki sopii ruukkuihin ja istutuslaatikoihin tukemaan köynnöskasveja tai vaikkapa tomaatteja, 24,90 e (kekkila.fi). Ikean bambusermi pehmentää takaseinän valkoisuutta. Pöytä on 105 cm leveä, 85 cm syvä ja 73 cm korkea (finnishdesignshop.fi). PUNASAVEN LÄMPÖÄ Kurvikas punasaviruukku kulkeutui aikoinaan muuttokuormassa Kyprokselta. • Kesäkukkien rinnalle valitaan koristeheiniä, koristeapiloita ja isokirjopeippiä. 56 / koti ja keittiö 81024_.indd 56 30.5.2018 11.33.47. Ne sopivat varjoisalle parvekkeelle. • Saniaisten suosio on nousussa. Kevyt pöytä on jauhemaalattua alumiinia, 699 e. Esimerkiksi koristeheinät ja African Magic Blue -basilika näyttävät hyvältä yhdessä. Australianvillipelargoni ja riippaorvokki kukittavat parvekkeita. Parinsa kanssa se tarjoaa hyvän kasvualustan päätyseinän köynnöksille. ideat JUURI NYT PARVEKKEELLA • Kasvatetaan tomaatteja ja yrttejä, erityisesti amppelitomaatteja. Viime vuosina ruukkuihin on istutettu pienilehtisempää kelloköynnöstä, joka kesän aikana ehtii venähtää seinän puoliväliin. Köynnösruukut tuovat tilaan välimerellistä tunnelmaa. Aiemmin ruukuista nousi villiviiniä, joka talvehtikin useita vuosia suojaisalla parvekkeella. Istutuksissa yhdistetään kerrok-sellisesti monivuotisia perennoja ja puuvartisia kasveja. Skagerakin Picnic-pöydässä on taittuvat jalat sekä kansi. • Yhdistetään hyötykasveja ja koristekasveja
Siro sohva sopii parvekkeelle. ideat Kun tilaa on vähän, ota hyötykäyttöön korkeussuunta ja hyödynnä myös parvekekaiteet. RAIKKAAN MUSTAVALKOISTA Mustat vahapaperikorit käyvät mainiosti kukkaruukuiksi, sillä ne kestävät jopa vesipesua. kesäkuu 2018 Kaiteeseen kiinnitettävä metallinen parvekepöytä 64,90 e (Granit). Tyylikkäissä Urban Planters -istutustyökaluissa on kaikki tarpeellinen parvekeviljelmien istutukseen ja hoitoon, 15,80 e (Stockmann). Metalliselle Viherporrasruukkujalustalle voi koota kasvit yhteen, 100 x 70 x 39 cm, 119 e (kekkila.fi). Metalliset seinälaatikot kasveille, pieni 54 e ja iso 69 e (fermliving.com). Paperi pysyy kuivana ja siistinä, kun viherkasvit on laitettu pieneen muovipussiin ennen istutusta. Kahdenistuttava Mentonsohva 349 e (Jotex). Granitin koripari on ripustettu takaosasta koukuin Ikean metalliritilöihin, jotka peittävät puolet päätyseinästä. Tyylikäs kastelukannu on osa parvekkeen sisustusta, Ferm Livingin Baukastelukannu, 2 l, 55 e (scandinaviandesigncenter.fi) 57 / koti ja keittiö 81024_.indd 57 30.5.2018 11.34.03
KÄTEVÄ KASTELUJÄRJESTELMÄ Multaan upotetut keramiikkakartiot imevät kapillaari-ilmiön ansiosta letkuilla vettä kasteluastiasta ja siirtävät sitä suuriin, grafiitinharmaisiin kesäkukkaruukkuihin. Pylväsmäiset mustasilmäsusannat antavat näkösuojaa viereisen talon katseilta. Mullbackapöytävalaisin ledilampulla sopii ulkokäyttöön, 59 e (Ikea). Koristetyynyt tehdään Marimekon Spaljékankaasta, jonka kuosi kuvaa ristikon varassa kiipeilevää köynnöshortensiaa. ideat Dyning-näkösuoja parvekkeelle, 250 x 80 cm, 14,99 e (Ikea). Viikonkin lomareissu onnistuu ilman kukkavahtia. Ruukut on hankittu Jyskistä. Klassinen ulkotuoli keinahtelee hauskasti. kesäkuu 2018 Suosi siroja ja kevyitä kalusteita, jotka voi pinota ja taittaa. 58 / koti ja keittiö astianpesuaine yleispuhdistussuihke vaahtoava nestesaippua nestesaippua method.fi 81024_.indd 58 30.5.2018 11.34.33. Paksu Spaljépuuvillakangas 37 e/m (Marimekko). Stockmannilta ostettu kastelujärjestelmä on liikkuvan eläkeläisen pelastus. Ruukkuparin täydentää kolmas tumma astia, josta kastelujärjestelmän letkut kulkevat huomaamattomasti viereisiin ruukkuihin. Pinottava tuoli on tiikkiä ja kuumasinkittyä terästä, 531 e (Ellos). Kattoon kiinnitettävä Nittedal-riipputuoli 39,99 e (Jysk). Kuosin on suunnitellut Carina Seth Andersson
59 / koti ja keittiö astianpesuaine yleispuhdistussuihke vaahtoava nestesaippua nestesaippua method.fi 81024_.indd 59 30.5.2018 11.34.45. Seinään kiinnitettävä metallisäleikkö, 75 x 160 cm, 64,90 e (Granit). ideat kesäkuu 2018 Airamin Garda-sarjan valaisimet soveltuvat ulkokäyttöön, jalkavalaisin 149 e ja pöytävalaisin 89,90 e (K-rauta). Muista tunnelmavalaistus illoiksi. Jos parveke on paahteinen, hanki aurinkovarjo
MIIA SUVI KUVAT ULLA-MAIJA LÄHTEENMÄKI SUUNNITTELIJANA MINNA arvostaa laatua, ajattomuutta ja kekseliäisyyttä. KÄYTÄNNÖLLINEN ON PARASTA Tervetuloa muotoilijan kotiin! KOTI Metsolassa Vantaalla. 60 / koti ja keittiö 81020_.indd 60 30.5.2018 11.42.53. Täältä löytyy suunnittelija Minna Haapakosken ja hänen perheensä koti, paritalohelmi metsän siimeksessä. Metsola on rauhallinen asuinalue Vantaalla. Vuonna 1989 rakennettu paritalo, 3 h + k + s + parvi, 70 m² + parvi 12 m². TAKAPIHALLE PÄÄSEE sekä keittiöstä että olohuoneesta. ASUKKAAT Muotoilija, sisustussuunnittelija Minna Haapakoski ja hänen miehensä sekä heidän poikansa Topi, 5. Pariovien kautta avautuva piha sulautuukin kesäisin talon sisätiloihin. Hän pitää etenkin Eero Aarnion ja Harri Koskisen töistä. Kadulla naapuri moikkaa, ja autoja kulkee harvakseltaan
Priima Kalusteen valmistamat Oivasohvapöydät, Finnsoffalle suunnitellut Palapeli-sohva ja Ikioma-nojatuoli luovat toimivan oleskeluryhmän. Valaisimet Innoluxin. 61 / koti ja keittiö 81020_.indd 61 30.5.2018 11.42.59. OLOHUONE on sisusteltu Minnan suunnittelemilla huonekaluilla. Minnan mies sahasi niistä tasapaksuja kiekkoja, jotka Minna liimasi vanerilevylle. Olohuoneen taulu syntyi Minnan puolison isovanhempien luota haetuista vanhoista heinäseipäistä
Pöytä sopi paikoilleen täydellisesti. Pihan rakentaminen oli yhden kesän urakka. HUONEKALUJEN UUSI ELÄMÄ Pariskunnan esikoinen Topi syntyi vuonna 2013. Se istutettiin viitisen vuotta sitten etupihan kunnostuksen yhteydessä. – Ensimmäinen idea, jonka sain asuntoon astuessani, oli laittaa ruokapöytä makaamaan toisesta päästään olohuoneen lattialle. Sitä ympäröi kauniisti pidetty piha. Molemmat sängyt ovat Topin isän ja hänen siskonsa vanhoja 1970-luvulta. Olemme vain vaihtaneet pinnasängyn isompaan lasten sänkyyn. Trendejä on kiva seurata. Takapihan terassi on rakennettu kahteen tasoon, ETUPIHAN OMENAPUU näkyy Topin huoneen ikkunasta. KAHDEN KERROKSEN AVARA KOTI Asunto on rakennettu hauskasti kahteen tasoon: keittiötä ja olohuonetta erottaa kolme porrasaskelmaa. Uudistamistaitoa ja näkemystä perheessä riittää, sillä toinen omistajista on yli yksitoista vuotta sisustussuunnittelijana ja muotoilijana toiminut Minna Haapakoski. Nyt koti näyttää upouudelta. Siinä oli puolikorkea seinä, joka kaadettiin heti, kun kaupat oli tehty ja pääsimme ensimmäistä kertaa kotiimme. Vaikea kuvitella, että asunto oli 80-luvun alkuperäisasussaan ja täysremontin tarpeessa, kun se ostettiin vuonna 2008. TAKAPIHA TEHTIIN ITSE Asunnon tunnelmallinen takapiha on täysin pariskunnan käsialaa. Siitä kuoriutui vihreä jakkara, kun Minna poisti syöttötuolin pinnat ja maalasi sen vuononvihreäksi. Trendien mukaan ei kuitenkaan tarvitse sisustaa, vaan poimia niistä yksityiskohtia. Topin syöttötuolin hän osti käytettynä netistä kymmenellä eurolla. – Topi muutti omaan huoneeseensa ollessaan neljän kuukauden ikäinen. U lkoa talo on raikkaan harmaa-valkoinen. Huone on korkea ja kiintokalusteet valkoiset joten kokonaisilme on tummanharmaasta seinämaalista huolimatta hyvin raikas ja valoisa. Lelujen kirkkaat värit piristävät huonetta. Niin ajanmukaiseksi asukkaat ovat sen muokanneet. 62 / koti ja keittiö 81020_.indd 62 30.5.2018 11.43.10. Silloin kaivettiin esiin nyt kivetykseen käytetyt kivenlohkareet. Ne kertovat ajastaan. Niitä on vain hieman muokattu. Minna on taikuri ajanmukaistamaan vanhoja huonekaluja. Pienet kodinkoneet pariskunta piilotti ruutumaiseen seinäkaappiin, joka toimii myös aamiaiskaappina. – Kun muutimme tänne, piha oli vain mäki, jonka kaivoimme täysin auki ja rakensimme takapihan kolmeen tasoon. Sen päällä on esillä Minnan tekemää taidetta. Minna suunnitteli Topin huoneen niin, että sitä on helppo muokata pojan varttuessa. Keittiössä ei ole enää häivähdystäkään 80-luvusta. Piharemontissa terassia asennettiin yhteensä noin 70 neliömetriä, niin etukuin takapihalle. Minna on edelleen tyytyväinen ideaansa korostaa tätä pientä tasoeroa entisestään. Vuosikymmen sitten uusitut ja uudelleenjärjestetyt kiintokalusteet tekevät tilasta toimivan ja päästävät valon leikkimään lautalattialla
Suunnittelu lähtee usein liikkeelle tarpeesta, joko omasta tai asiakkaan. – Esteetikkona minulle on tärkeää, että arjen elinympäristö on kaunis. joista molempiin on kulku sisältä. Asukkaiden persoonat näkyvät ennakkoluulottomissa yhdistelmissä uutta ja vanhaa. Trendejä on kiva seurata, ne kertovat ajastaan. Trendien mukaan ei kuitenkaan tarvitse sisustaa, vaan poimia niistä pieniä yksityiskohtia, Minna sanoo. Esimerkiksi Peti-sängyn jalkapäässä on metallikehikko, johon saa helposti ripustettua päiväpeitteen yöksi. MINNAN SUUNNITTELEMAA Ruoto-ruokapöytää valmistaa Priima Kaluste. Hyvät muistot konkretisoituvat kodin esineissä. OMA KÄDENJÄLKI TEKEE KODIN Ahkera yrittäjä viettää kotona paljon aikaa. TAVOITTEENA ON AJATTOMUUS Minna arvostaa sisustuksessa pitkäikäisiä ratkaisuja ja aitoja materiaaleja. Mukaan kutsutaan myös naapurit paritalon toisesta puolikkaasta. Kesäisin pihalla viihdytään ystävien kanssa, grillataan ja istutaan iltaa auringosta nauttien. 63 / koti ja keittiö 81020_.indd 63 30.5.2018 11.43.21. Työhuone on sijoitettu makuuhuoneen päällä olevalle parvelle, jolta näkyy olohuoneeseen. Muotoilijana Minna on arjen helpottaja ja kaunistaja. Sen kavereina ovat Kierrätyskeskuksesta löytyneet tuolit, jotka Minna maalasi. Takka on Tulikiven mallistosta, ja siitä muokattiin asuntoon sopiva kokonaisuus. Se on yksi Minnan lempipaikoista kotona. – Pidän kovasti 50-, 60ja 70-lukujen muotoilusta yhdistettynä tähän päivään. Talossa oli kaksi sisäänkäyntiä takapihalle ja kolmen portaan tasoero keittiön ja olohuoneen välillä. KIIKKUTUOLI ON ostettu käytettynä, kun Topi syntyi. PERHE IHASTUI koivulautalattiaan, takkaan ja kaksitasoiseen pohjaan, jossa puolet talosta on yli neljä metriä korkeaa tilaa
– Unelmissa ei ole jättikokoinen talo, vaan vain maltillisesti hieman enemmän kodinhoitotilaa sekä suurempi työhuone, joka toimisi tarvittaessa myös vierashuoneena. Nyt se on ihana muisto Minnan työurasta tv-sarjojen sisustajana ja lavastajana. SISUSTUSSUUNNITTELIJAN TYÖSSÄÄN Minna saa käyttää värejä. Helposti puhdistettava liesituuletin on Minnan suunnittelema ja hänen veljensä tekemä. Suosikkisävyjä tärkeämpää on se, miten värejä yhdistelemällä voi luoda tiloihin mielenkiintoa, harmoniaa ja toisaalta erottaa eri toiminnot toisistaan. – Kun poikamme Topi pienempänä hiippaili öisin huoneeseemme, muistan aina miettineeni, että nyt hän kompastuu lattialla mytyssä olevaan päiväpeitteeseen. Talonrakennukseen on suuri palo, mutta tontin täytyy olla juuri se oikea. Oman kodin värit ovat seesteiset ja luonnonläheiset. Se toimi lähtökohtana, kun suunnittelin sängyn. Sitä kannattaa odottaa. Kelloon on tehty reikä kellokoneiston ja viisareiden asennusta varten. HAAVEISSA ITSE SUUNNITELTU TALO Omakotitalon rakentaminen on ollut Minnan mielessä jo pidempään. Perhe viihtyy hyvin luonnon helmassa, mutta avaria metsään tai peltoon rajoittuvia tontteja löytyy todella harvoin. Minna on käytännön nainen. KEITTIÖN KELLO on muokattu vanhasta filmikotelosta, joka on tarttui mukaan Metronome Film & Television -ajoilta. o AVOKEITTIÖN HARJARAPATTU tiiliseinä peitettiin saneerauslaastilla rennoin vedoin ja maalattiin päältä Tikkurilan vaaleanharmaalla Luja-maalilla. 64 / koti ja keittiö 81020_.indd 64 30.5.2018 11.43.35
65 / koti ja keittiö 81020_.indd 65 30.5.2018 11.43.43. LIEDEN JA PESUALTAAN yhteydessä ei ole yläkaappeja, vaan säilytystilaa on rakennettu keittiön toiselle seinälle useammasta neliönmallisesta moduulista. Kokonaisuus säilyy keveänä, kun kaapit eivät ala heti lattiasta. Pidän kovasti 50-, 60ja 70-lukujen muotoilusta yhdistettynä tähän päivään
Minna on virkannut englanninlakritseja muistuttavat rahit. UUDELLEEN MAALATTU sänky on Topin isän vanha. Avaroomin päiväpeitto on suunniteltu siten, että sänky on helppo pedata. Alimmat kaapit on asennettu siten, että pojan kasvaessa kouluikään niiden päälle saa L-tason kirjoituspöydäksi. 66 / koti ja keittiö 81020_.indd 66 30.5.2018 13.20.41. Pienemmät on tehty muoviämpäreiden päälle ja isompi 90-luvun nahkarahin suojaksi. TOPIN HUONEEN korkeaan tilaan hankittiin kiinteät kaapit, joiden sijoitteluun Minna sai idean Tetris-pelistä. Talossa ei ole erillistä kodinhoitohuonetta, joten kuivaava pyykinpesukone sijoitettiin kylpyhuoneen tason alle. SAUNAN JA KYLPYHUONEEN kaikki pinnat on uusittu. TOPIN HUONEEN mintunvihreä pöytä on Kierrätyskeskuksesta. Vuodevaatteet Finlayson ja PaaPii Design, lasinen Murakka-valaisin toimii yövalona
RUUTU-SIVUPÖYTÄ ON Minnan omaa designia ja sitä valmistaa Priima Kaluste. 67 / koti ja keittiö 81020_.indd 67 30.5.2018 11.44.12. Päiväpeiton saa roikkumaan sängyn kauniiseen päätyyn. Väreissä minulle on tärkeää luoda mielenkiintoa ja harmoniaa sekä erottaa tilat ja toiminnot toisistaan. Myös metallinen Peti-sänky on Minnan suunnittelema. Sänky valittiin vuoden 2017 Habitaremessuilla Sisustustoimittajien tusinaan
VH OH TERASSI TERASSI TERASSI E S KPH MH + PARVI MH K/RT WC 68 / koti ja keittiö 81020_.indd 68 30.5.2018 11.44.32. TAKAPIHAN TASOJA yhdistävät kiviportaat Minna teki pihalta löytyneistä kivistä ja betonilaatoista. ETUPIHAN PUOLELLE paistaa aamuaurinko, joten sinne sijoittettiin sirot kahvilakalusteet. Helppohoitoisilla istutusalueilla on paljon havukasveja, jotka ovat kauniita niin kesällä kuin talvellakin. Esteetikkona minulle on tärkeää, että arjen elinympäristö on kaunis. MINNA TAITAA asetelmat: vaihtelevat luonnonkukkasommitelmat ilahduttavat läpi kesän
MILLA KUUSINEN KUVAT VALMISTAJAT JA ULLA-MAIJA LÄHTEENMÄKI Furuset-pöydän kulmat on pyöristetty. 84485_.indd 69 30.5.2018 11.53.31. myös ulos. Moodlite Cube -valaisin valaisee pehmeästi. Musta Westcoast-tuoli on jauhemaalattua metallia, 189 e (Ellos). kesäkuu 2018 Näin luot Metsolan kodin tyylin myös ulos. Ruukku on tehty kierrätetystä kumista, 9,90 e (Granit). Valitse linjakkaita huonekaluja ja pehmennä niitä tekstiileillä. 69 / koti ja keittiö ideat Vaaleanharmaa Riihitieruukku, design Aino Aalto, koko 28 x 23 cm, 89 e (Artek). Muotoilijan linjanveto Metsolan kodin tyyli jatkuu tyylipuhtaana myös ulkotiloihin. Sitä voi käyttää myös rahina, 40 x 40 x 40 cm, 279 e (Ellos). Vihreän istuintyynyn kangas on puuvillaa ja täyte polyesteriä, 40 x 40 cm, 14,90 e (Granit). Metallinen Kvinandkukkataso, 55 x 70 x 20 cm, 49,99 e (Jysk). Kansi on tiikkiä, jalat alumiinia, 105 x 209 cm, 449 e (Jysk)
Katso www.mediwell.fi tai www.bm-info.fi ryppyihin ja ilmejuonteisiin . Silloin ihon luonnollinen uusiutumisprosessi on voimakkaimmillaan ja vastaanottavaisin BM-tehoaineille. Verkkokaupat: katso www.bm-info.fi Nuku itsesi kauniiksi BM Night Cream – tehosta yöllä tapahtuvaa ihon luonnollista uusiutumista. Riittävä uni ja BM Night Cream yövoide tehostavat ihon ja kollageenin uusiutumista yöllä. Aamulla iho tuntuu ja näyttää elinvoimaisemmalta. Voit tehostaa BM Nightin tehoa BM Gel Teho seerumilla. 81031_.indd 70 30.5.2018 11.54.24. BM on lääketehtaan kehittämä, turvallinen ja luotettava. ongelmaihoa ja couperosaihoa . BM Night Cream Anti-Age -voide sisältää Sucrose Octasulfaattia, joka stimuloi ihosoluja, lisää ihon kimmoisuutta ja suojaa ihoa ennenaikaiselta vanhenemiselta. kuivaa ihoa . arpiin sekä pigmenttiongelmiin . Nukkuessasi iho lepää, tällöin BM Night Creamin vaikuttavat ainesosat aloittavat työnsä ryppyjä ja ikääntymisen merkkejä vastaan. BM auttaa: Ei sisällä väriaineita, eikä hajusteita. BM on todellinen allergikon aarre ja herkän ihon pelas taja. herkkää ja ohutta ihoa . Jälleenmyyjät: Sokos ja Emotion, Stockmann, hyvin varustetut tavaratalot, apteekit sekä luontaistuotekaupat. ikääntyvää ihoa
Ota mukava asento ja nauti. Texas-hatun leveä lieri pitää 71 / koti ja keittiö 81026_.indd 71 30.5.2018 11.55.36. PUUTARHA & PIHA RENNOSTI PUUTARHASSA Ota mukava Cafe179 e (parolanrottinki.fi). Peggyn puutarhassa Ahvenanmaalla voi kulkea vaniljanvärisen ruusuportin alta, ihailla lumpeita lammessa ja kukkarunsautta sen ympärillä. RENNOSTI PUUTARHASSA Uppoudu Ihanat pelargonit -kirjaan, 20,70 e (adlibris. Texas-hatun leveä lieri pitää puutarhurin viileänä, 99 e (lexingtoncompany.com). com). Caferottinki-tuoli 179 e (parolanrottinki.fi). Lammen rannalla kukkivat hunajalta tuoksuvat jättipoimulehdet
Vanha pihapiiri ilahduttaa joka päivä. puutarha kesäkuu 2018 81027_.indd 72 30.5.2018 12.00.17. LAMMEN REUNALLA kylpevän naisen seurana kasvaa muun muassa kurjenmiekkoja, kuunliljoja ja reheväkasvuisia jättipoimulehtiä, joiden kukinnot tuoksuvat hunajalle. KAIKA POHTOKARI KUVAT MARI LAHTI Tervetuloa Ahvenanmaalle! MIEDOSTI TUOKSUVA Aicha-ruusu kiipeää raudoitusteräsmatosta muokattua porttia pitkin. RUUSUPAPU KIIPEÄÄ navetan nurkalla. PUUTARHASSA on monia komeita sormustinkukkia. Lammessa kukkivat lumpeet, ja kasvihuone tuottaa satoa. 72 / koti ja keittiö RUUSUPORTTI KUTSUU KUKKALOISTOON Peggyn ja Jarlin puutarhan ruusuportissa kiipeää emännän lempiruusu, vaniljanvärinen Aicha
RUUSUPORTTI KUTSUU KUKKALOISTOON puutarha kesäkuu 2018 81027_.indd 73 30.5.2018 12.00.23. Punamultarakennusten ja pienen lammen somistama puutarha, noin 4?000 m2. PUUTARHAA HOITAVAT Peggy ja Jarl Danielsson. KESÄ – HEINÄKUUSSA KUKKIVA Aicha-ruusu voi kasvaa parhaimmillaan 2,5-metriseksi. 73 / koti ja keittiö PUUTARHA Vårdön saaressa Ahvenanmaalla
VANHA, KAUNIS PIHAPIIRI Koko tontin ympäri kiertää vanhoista heinäseipäistä rakennettu aita. Puutarhaa ryhdittävät portit ja kasvitelineet. Autotallirakennuksessa ovat nykyisin ompelimo, työhuone ja tila kukkien talvisäilytykselle. Yläkerta rakennettiin 138 vuotta myöhemmin eli vuonna 2005. Oli myös pieni hyötykasvimaa. Väreistä miellyttävät valkoinen sekä vaaleat roosan, aprikoosin, lilan ja sinisen sävyt. Peggy säilyttää kukkaruukkuja, multasäkkejä ja puutarhavälineitä aitassa, joka on vuodelta 1870. Sitten Vårdössä sijaitsevaan taloon muuttivat Peggy ja Jarl Danielsson. Saunarakennuksessa on myös vierashuone. Eri-ikäiset punamultarakennukset ja kasvihuoneet sijoittuvat puutarhan laidoille ikään kuin kasvien suojaksi. Puutarhaan on kaivettu lampi, jota reunustaa upea kasvillisuus. Niitä suomentaessani kummastelen, miten ihanat ruotsinkieliset nimet, kuten vaikka paradisblomma tai kärleksört ovat saaneet suomeksi nimet otahämähäkkikukka ja isomaksaruoho. Yli satavuotiaassa entisessä navetassa Peggy pitää kahvilaa ja käsityöläispuotia. Täällä hämmästyttävät monet perinteiset Ruotsissa ja Ahvenanmaalla suositut lajit, joita ei juuri tapaa muualla Suomessa. Orangerien vakinaisia asukkaita ovat Frost-persikkapuu ja Vitis Zilga -viiniköynnös, joka kestää pakkasta -25 astetta. Heidän käsissään vanhasta puutarhasta on tullut vehreä ja kukkiva paratiisi. Nyt Aicha kiipeää teräsmatosta muokattua ruusuporttia pitkin. TÄRKEÄT KASVIHUONEET Peggy ja Jarl ovat rakentaneet puutarhaan kaksi kasvihuonetta, jotka ovat ahkerassa käytössä. puutarha kesäkuu 2018 81027_.indd 74 30.5.2018 12.00.36. Puodissa asuivat hevonen ja lehmät. Peggy kertoo kaikkien kasvien nimet ruotsiksi. Pienemmän kasvihuoneen he ostivat valmiina, ja se asennettiin paikan päällä. Ihanat köynnösruusut ovat parhaassa kukassaan. Sen on rakentanut Jarl, kuten myös pergolan, erilaiset kukkatelineet ja tuet Peggyn toiveiden ja piirrosten mukaan. – Kaksitoista vuotta sitten hankkimani vaniljanvärinen Aicha alkoi kukoistaa vasta, kun siirsin sen uuteen paikkaan lammelle johtavan polun lähelle, Peggy kertoo. Ruusujen lisäksi Peggyn lempikukkia ovat kärhöt, hajuherneet, lehtoimikät ja isotähtiputket. Kasvihuonetta ei lämmitetä talvella. Kukkalajeja on kymmenittäin. Suurempi, orangerieksi kutsuttu kasvihuone rakennettiin 2012. PEGGYN KAHVILAKÄSITYÖPUOTI sijaitsee Vårdön saarella Ahvenanmaalla. Tämän lisäksi puutarhassa on vielä huvimaja. Päätalon vanhin, matala osa on vuodelta 1850. Rakennuksissa huokuu historia. Kahvilasali oli aikaisemmin heinälato. 74 / koti ja keittiö V iisitoista vuotta sitten tässä puutarhassa kasvoi muutama omenapuu ja marjapensaita. RUUSUJEN TUOKSUA Vierailemme Peggyn puutarhassa heinäkuun alussa. Kesäaikaan LUMPEET LAMMESSA, pinkki Attraction ja valkoinen Albatross, kukkivat koko kesän lokakuulle saakka. Kukat olivat lupiineja, päivänkakkaroita, isomaksaruohoa ja juhannusruusuja
ISTUTUSALUE PÄÄRAKENNUKSEN edessä on reunustettu suurilla betonikivillä. Se kukkii pitkään. 75 / koti ja keittiö Lumpeet kukkivat lokakuulle saakka. puutarha kesäkuu 2018 81027_.indd 75 30.5.2018 12.01.06. Lammen ympärillä kasvaa yli kaksikymmentä kasvilajiketta. Unikkojen lisäksi täällä kukkivat muun muassa sininen jalokurjenpolvi, valkoinen nukka-alppiruusu ja roosa hopeatäpläpeippi. Terästelineillä kiipeilevät kärhöt ja köynnösruusut. LAMMEN REUNALLA ruukussa kasvavat kirjavalehtinen viiruhelpi, hopeatäplä ja afrikanlilja. PEGGYN LEMPIKUKKA on monivuotinen, sarjakukkainen isotähtiputki
kesäkuu 2018 81027_.indd 76 30.5.2018 12.01.26. o täällä viihtyvät myös melonit, kurkut, viikunapuu, erilaiset yrtit ja noin 40 pelargonia. Taustalla on päärakennus. Pienempi kasvihuone on ”lastenhuone” taimille, jotka Peggy on aikaisemmin keväällä istuttanut sisällä. NAVETAN NURKALLA kukkivat lupiinit, isotähtiputket ja hajuherneet, taustalla kohoaa suureksi kasvanut päärynäpuu. Kesällä loistavat upeina köynnösruusut ja kärhöt. Ideoita Peggy saa puutarhakirjoista ja -lehdistä. Maaliskuussa Peggy ottaa pelargonit esiin talvehtimishuoneesta. Se on eläkeläiselle mukava harrastus, Peggy kertoo. Hän vierailee kauppapuutarhoissa niin Ahvenanmaalla kuin Ruotsissakin. SUURELLA KIVELLÄ kiipeää näyttävä Multi Blue -kärhö, jonka kukat ovat halkaisijaltaan yli 10 senttiä. Hän kasvattaa siemenistä ruusupavut, hajuherneet, heliotroopit, päivänsinet, otahämähäkkikukat, basilikat ja tomaatit. – Enimmäkseen suunnitelmat ovat kuitenkin omasta päästäni, hän kertoo. Omenapuiden lisäksi täällä on kirsikkapuita, päärynäpuu, punaisia ja mustia viinimarjapensaita sekä karhunvatukkapensas. Lammessa lumpeet kukkivat toukokuusta lokakuuhun. PEGGY KAHVILAN ulko-ovella. Loppukeväästä pihan täyttää hedelmäpuiden ja koristepensaiden kukkien tuoksu. Hän on haaveillut pitkään syyssyrikästä eli syyssireenistä, joka kukkii näyttävästi ja tuoksuvasti syksyllä. Kahvilansa hän avaa juhannuksen aikaan. – On jännittävää nähdä, selviääkö se Ahvenanmaan talvesta. – Sen jälkeen viiteen viikkoon en juuri ehdi puutarhatöihin. – Myös daaliat pääsevät tänne lähteäkseen nopeammin kasvuun. PUUTARHA OMASTA PÄÄSTÄ Peggy sanoo, että on puutarhaansa aika tyytyväinen. – Yritän hoitaa hyvin sitä, mitä minulla jo on, ja korvata vain niitä kasveja, jotka eivät ole kestäneet talvea. Täällä se on ratkaistu kaivamalla kastelulampi, josta pumpun avulla saadaan vettä eri vesiposteihin. Nyt on kokeilun aika. Sitten kukkivat tulppaanit, niiden jälkeen aikaiset kärhöt, lehtoimikät. Kastelu on hiekkamaalla suuri työ. Hän leikkaa ne ja istuttaa pistokkaat uuteen, hyvään multaan. Kevättalvella Peggy alkaa kylvää siemeniä. Kun syystoimet on hoidettu, hän alkaa ommella tuotteita käsityöläisputiikkiinsa. Huhtikuusta kesäkuun puoliväliin hän työskentelee paljon puutarhassa. Työ alkaa perennojen leikkaamisella, lannoittamisella ja keittiöpuutarhan perustamisella. Syksyllä kukkivat purppurapunalatvat, konnayrtit, sireenihortensiat, kurjenpolvet, daaliat, syysvuokot ja punavärimintut. 76 / koti ja keittiö AINA JOKIN KUKKII Keväällä ensimmäisinä lumen alta kurkistavat lumikellot, helmihyasintit ja jouluruusut. – Niitä tehdessä menee koko talvi. Silloin mieheni Jarl auttaa varsinkin kastelun ja rikkaruohojen kanssa. PUUTARHURIN VUODENKIERTO Peggyn vuosi jaksottuu puutarhan ehdoilla. Ruukussa kukkii viisivuotias Displayrunkoverenpisara. Uusiakin asioita Peggy kokeilee, mutta harkiten. Kun taimet muutetaan ulos, viljelen täällä pääasiassa tomaatteja ja rukolaa
TIILENPUNAISEKSI MAALATTU köynnösportti kannattelee Cyaneaja Pink Flamingo -kärhöjä. ORANGERIE-KASVIHUONEEN SISÄLLÄ kukkivat kymmenet pelargonit. ROHTORAUNIOYRTTI on vanha rohdosja koristekasvi. 77 / koti ja keittiö Puutarhassamme on kaksi kasvihuonetta, orangerie ja pienempi taimien lastenhuone. Ulkopuolella ruukussaan kasvaa vaaleanpunakukkainen runkoruusu Fairy, jonka terttumaiset, kerrannaiset kukat ilahduttavat lähes koko kesän. VIINIKÖYNNÖS VITIS ZILGA kestää hyvin talven yli lämmittämättömässä kasvihuoneessa. Edessä näkyy viikunapuun lehdistöä. Se antaa runsaan sadon tummia rypäleitä. puutarha kesäkuu 2018 81027_.indd 77 30.5.2018 12.01.49
MAINOS CHIPOTLE-MAJONEESI 6rkl Hellmann’s Real -majoneesia 1kpl mietoa punaista chiliä 2tl Chipotle Tabascoa 1tl savupaprikajauhetta Pilko chili ja hienonna se tehosekoittimessa. Siirrä majoneesikastike tarjoiluastiaan ja tuikkaa koristeeksi punainen chilipalko. Lisää tarvittaessa potkua. Surauta tasaiseksi ja tarkista maku. Hyvä ruoka syntyy parhaista raaka-aineista. Siksi Hellmann’sin kasviöljypohjaisten majoneesien valmistukseen käytetään ainoastaan vapaan kanan munia. 81037_.indd 78 30.5.2018 12.03.38. Hellmann’s kruunaa kesän maistuvimmat hetket – yllätä grillivieraat houkuttelevilla majoneeseilla tai käytä salaisena ainesosana makeissa leivonnaisissa. Lisää joukkoon majoneesi, Chipotle Tabasco ja savupaprikajauhe
Kesäpäivästä tulee täydellinen, kun tarjoat kahvin kera tai jälkiruoaksi marjaisan kakun. 90 80995_.indd 79 30.5.2018 12.06.22. KEITTIÖ Ihana Norman copenhage KESÄJUHLIEN TARJOTTAVAT KOREILEVAT NORMANN COPENHAGENIN KOLMIKERROKSISESSA GLAZE-KAKKUVADISSA. 79 / koti ja keittiö Kuuma kohtaa kylmän, kun poltetut tomaatit käytetään viileään keittoon. Tuoreet yrtit kuuluvat kesäiseen ruoanlaittoon
Kitchen Aidin Artisan-kylmähaudutuskahvipannu on paitsi tyylikäs, myös helppo käyttää. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kiinteäksi vaahdoksi ja sekoita marjaseoksen joukkoon. Laitoimme yhden osan uutetta, kolme osaa kauramaitoa ja jääpaloja. 1. MARI HARJULA KUVA KIRSI-MARJA SAVOLA 90803_.indd 80 30.5.2018 12.08.21. Lisää vadelmat sokeriliemeen ja soseuta tasaiseksi. Tyylikäs pannu istuu nätisti jääkaapissa. Terässäiliöön kaadetaan vastajauhettua kahvia ja kylmää vettä. Sitten kahvin annetaan uuttua kylmässä 12–24 tuntia. Laita massa jäätelökoneeseen ja anna koneen käydä puoli tuntia. Ihana kylmä juoma hellepäivään! 199 e (Gigantti). 2. Hanasta annostellaan kahvia suoraan lasiin. noin 30 min + 30 min tai 6 tuntia • melko helppo • noin 7 e 1 dl sokeria 1 dl vettä 9 dl tuoreita vadelmia tai kotimaisia pakastevadelmia 1 dl glukoosisiirappia 1 rkl limen mehua 2 rkl vadelmalikööriä 2 rkl tuoretta basilikaa 2 valkuaista dl sokeria 3 x suosikki SESONGIN KOONNUT JAANA KIVIPELTO-TULKKI KUVAT VALMISTAJAT JA ISMA VALKAMA jäätelökesä kesäkuu 2018 testaa RESEPTI Stay cool! Jäätelömuotit 7,99 e (Clas Ohlson). Sydämellisiin kohtaamisiin Alessin Big Love -jäätelölusikat 42 e / 4 kpl (room21.fi). Tai pakasta massaa kuusi tuntia ja sekoita etenkin alkuvaiheessa. MILLA KUUSINEN MIA LUNDBERG BASILIKAVADELMASORBETTI . 80 / koti ja keittiö ideat Kylmä kahvi koukuttaa Hitaasti kylmässä uutettu kahvi on täyteläistä ja pehmeää, vailla kuuman sumpin kitkeryyttä. Kiehauta sokeri ja vesi kattilassa. Sekoita siirappi, limemehu ja likööri marjaseokseen. Ruostumatonta terästä oleva Hayn Italian Ice Cup -jälkiruokakulho 18 e (finnishdesignshop.fi)
Kun mansikkakakkukiintiö on täynnä, leivomme kesäiltojen jälkiruokapöytään suloisenkirpeän sitruunamarenkipiirakan. Ranskalaisten klassikkoleivonnaisten maailmaan opastaa kädestä pitäen La Pâtisserie (konditoria). Lämpimän toukokuun ansiosta mansikkasesonki alkaa tänä vuonna jo ennen juhannusta! KUUKAUDEN RAVINTOLA kesäkuu 2018 KU VA HE IK KI RA UT IO 90803_.indd 81 30.5.2018 12.08.33. Kesäisin ravintola laajenee Rantakadun varressa olevalle terassille. Délicieux! SUUSSASULAVAT COOKIET Sara Marjoniemen Amerikassa oppiman reseptin mukaan valmistettua Caccu-cookietaikinaa on saatavilla tavallinen ja kolmen suklaan pakastetaikina. Monet raaka-aineista tulevat Kokkolan ympäristön pientuottajilta. Leikkaa taikina paloiksi, laita pellille ja uuniin. caccu.fi TARJA VALLE-KUUSELA Amerikan malliin TÄNNE AKU TOISI IINEKSEN TREFFEILLE. Plussaa perusteellisista ohjeista kuvineen. Keksit valmistuvat hetkessä. Caccu-cookietaikina 5,99 e/pkt. Maukkain taikina syntyy, kun taikina saa kohota yön yli. Listalta löytyy liuta diner-klassikoita: hampurilaisia, pirtelöitä, club sandwicheja, pihvejä ja ribsejä. Rock`n Roll Diner, Rantakatu 9, Kokkola, rrdiner.fi HEIKKI RAUTIO kokeilimme vinkki! Ranskalainen briossitaikina muistuttaa suomalaista pullataikinaa, mutta maito korvataan siinä kananmunilla. Muun muassa pirtelöiden marjakastikkeet ja hampurilaispihvit tehdään itse. Lähde: La Pâtisserie Rock’n Roll Dinerissä soi nimensä mukaisesti fiftarimusiikki. Briossit leivotaan kylmästä taikinasta. Syksystä lähtien taikinaa on myynnissä S-marketeissa ja Citymarketeissa kautta maan, mutta jo nyt kymmenissä myymälöissä. Punaisilla vinyylituoleilla ja sohvilla sisustettu Rock´n Roll Diner on omistajiensa Pauliina Lehtolan, Helka Rahkosen ja Daniel Jenssenin näköinen ja oloinen paikka. Keittiössä rima pidetään korkealla. He ovat Ranskassa kondiittoreiksi opiskelleita ruoka-alan yrittäjiä. Keksit tai taikinapalat sopivat loistavasti myös jäätelön kavereiksi. Kirja on Kaisa Leinon ja T erhi Toivosen käsialaa. Amerikan-meininki ei jää vain sisustukseen. 81 / koti ja keittiö ideat Klassikoiden ystäville Saako olla rapeita voisarvia, unelmankeveitä tuulihattuja tai syntisen hyviä kakkuja. Ajatuksella koottu ruokalista vaihtuu kolme neljä kertaa vuodessa. Takaan, että ne loppuvat kahvipöydästä ensimmäisinä. Kirjassa on ohje kaikkiaan 28 klassikkoon. Viisikymmentäluvun americanaa ”elävä ja hengittävä” kolmikko perusti dinerin Kokkolan keskustaan reilu vuosi sitten
SUVI RÜSTER KUVAT FABIAN BJÖRK ruoka kesäkuu 2018 KUN TARJOILET keiton, laita annoksen päälle tilkka oliiviöljyä, sipulisilppua, tuoreita yrttejä ja juuressipsejä. 82 / koti ja keittiö 81032_.indd 82 30.5.2018 12.15.48. Juhannuksen KEPEÄ MENU Keskikesän pitkässä illassa nautitaan kylmää tomaattikeittoa, raikkaita vesimeloni-vuohenjuustopaloja, muurikassa paistettua pitsaa ja maailman parasta vegecaesaria
Jos keitto on paksua, lisää joukkoon 1 dl kerrallaan tomaattimehua, kunnes keitto on sopivan paksua. Pese luumutomaatit ja kuivaa pinta talouspaperilla. Valuta pinnalle hieman balsamicosiirappia. VESIMELONIPALAT HERÄTTELEVÄT nälkää tai ovat raikas väliruoka ennen jälkiruokaa. Lisää keiton päälle pieni loraus oliiviöljyä, hienonnettua sipulia ja yrttejä. 15 min • helppo • 8 e 4–6 annosta noin 400 g vesimelonia 1 rs (150 g) vuohenmaitotuorejuustoa ½ dl suolattuja pistaasipähkinöitä balsamicokastiketta tuoretta minttua tai korianteria 1. Leikkaa vesimelonista kuoret pois. POLTETTU TOMAATTIKEITTO KYLMÄNÄ . Grillaa tomaattien pinta lähes mustaksi parilalevyn päällä ruoka kesäkuu 2018 VESIMELONI-VUOHENJUUSTOPALAT . Voit valmistaa melonipalat valmiiksi jääkaappiin hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Nosta tomaatit tehosekoittimen kulhoon. tai muurikassa. Maista ja mausta tarvittaessa sokerilla, suolalla ja viinietikalla. 3. Koristele mintun tai korianterin lehdillä. Levitä tuorejuustoa vesimelonipalojen päälle. 15 min • helppo • 8 e 4 annosta 1 kg luumutomaatteja 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl viinietikkaa 1 tl savusuolaa 1 tl sokeria muutama tippa tabascoa (1–2 dl) tomaattimehua Lisäksi: 1 dl hienonnettuja yrttejä (esim. 3. Hienonna yrtit. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulinkynsi. 83 / koti ja keittiö 81032_.indd 83 30.5.2018 12.15.57. Kaada keittoa annoslautasille. Leikkaa vesimelonipala noin 4 x 4 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. 2. Viilennä keitto jääkaapissa 1–2 tuntia ennen tarjoilua. Nostele päälle juuressipsejä. Ripottele pähkinärouhetta juuston päälle. Kuori pistaasipähkinät ja leikkaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Kuori punasipuli ja leikkaa pieneksi silpuksi. Notkista tuorejuusto lusikalla. basilikaa ja oreganoa) ¼ punasipuli 50 g juuressipsejä oliiviöljyä 1. 4. 2. Mittaa tomaattien joukkoon öljy, viinietikka, savusuola ja sokeri sekä muutama tippa tabascoa makusi mukaan. Soseuta sileäksi keitoksi
Murustele joukkoon hiiva ja sekoita, kunnes hiiva on liuennut veden joukkoon. Anna kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia. Paista pohjaa noin 4 minuuttia, kunnes pinta on paistunut kiinteäksi. Siirtele pitsapohjaa pannulla ison lastan avulla paistamisen aikana ja kääntele tarvittaessa, jos pohja tummuu liikaa. Mausta sitruunamehulla ja hunajalla. Huuhtele pinaatinlehdet lävikössä ja taputtele talouspaperilla kuiviksi. 7. Painele taikinasta ilmakuplat pois ja kauli ohueksi pitsapohjaksi. SAVULOHIMUURIKKAPITSA . Ripottele pöydälle hieman jauhoja. Ole tarkkana pohjan paistamisen kanssa, ettei se pala kuumassa muurikassa. Sekoita vihreän peston joukkoon öljyä, jotta saat siitä valutettavan, notkean kastikkeen. 6. Peitä taikinakulhon leivinliinalla. 84 / koti ja keittiö 81032_.indd 84 30.5.2018 12.16.08. 5. Valuta oliivit. Älä käytä paistamisessa öljyä. Nosta muurikkapannu kuumuutta kestävälle alustalle tai siirrä kypsä pitsapohja isolle leikkuulaudalle. Sekoita buffalomozzarella ja ranskankerma kulhossa. 8. 3. Levitä pitsapohjan päälle mozzarellaseosta, savulohta, oliiveja ja pinaatinlehtiä. 2. Käännä pitsapohja lastan avulla ja paista vielä toiselta puolelta pari minuuttia. Sekoita joukkoon suola ja sokeri. Lisää nesteen joukkoon vehnäjauhoja aluksi puuhaarukalla vatkaten, lopuksi kädellä vaivaten, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoilta. 4. Poista savulohesta nahka ja ruodot, revi suupalan kokoisiksi paloiksi. 20 min + 30 min • helppo • 20 e 4 annosta 1 ½ dl vettä 10 g tuorehiivaa ½ tl suolaa ½ tl sokeria 3–4 dl durumvehnäjauhoja 2 rkl oliiviöljyä Täyte: 1 buffalomozzarellapallo 1 prk (150 g) ranskankermaa 2 rkl sitruunamehua 1 tl hunajaa 300 g savulohta 5 dl tuoreita babypinaatinlehtiä 1 dl kivettömiä oliiveja 3 rkl vihreää pestoa 1 rkl oliiviöljyä ruoka kesäkuu 2018 1. Lisää öljy ja jatka vaivaamista vielä pari minuuttia. Pitsanautinnon viimeistelee päälle valutettu pestokastike. Valuta päälle pestokastiketta. TÄMÄN KESÄN pitsahitti on muurikassa rapeaksi paistettu pitsa, jonka päälle lastataan herkullista mozzarellakastiketta ja savulohta. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Nosta taikinapohja kuuman muurikkapannun päälle
Levitä salaatinlehdet laakealle vadille tai tarjottimelle. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Tarjoile heti. Huuhtele ja valuta kikherneet lävikössä. PARAS CAESARSALAATTI . Valmista kastike. LASTAA CAESARSALAATIN TÄYTTEET RAPEILLE PIKKULEHDILLE JA SYÖ RENNOSTI SORMIN. Jätä huoneenlämpöön pehmenemään kolmeksi tunniksi. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla. Ravintohiivan voi korvata puolella desillä raastettua parmesaania. 85 / koti ja keittiö 81032_.indd 85 30.5.2018 12.16.20. 15 min + pähkinöiden liotus 3 tuntia • helppo • 10 e 4 annosta 8 lehteä pikkusalaattia tai muuta rapeaa salaattia 1 dl parmesaanilastuja tai vegaanista Prosocianoa mustapippuria Paistetut kikherneet: 1 tlk (290 g) kikherneitä 1 tl öljyä ¼ tl suolaa ripaus chiliä Kastike: 1 dl cashewpähkinöitä + vettä liotukseen ½ dl vettä 1 valkosipulinkynsi 2 rkl sitruunanmehua 1 tl dijonsinappia 1 tl pieniä kapriksia ¼ tl suolaa (1 tl ravintohiivaa) ruoka kesäkuu 2018 1. Ripottele pinnalle juustolastuja. Paista 2–3 minuuttia, kunnes kikherneet hieman pehmenevät. CASHEWPÄHKINÖISTÄ, MAUSTEISTA ja ravintohiivasta valmistettu caesarkastike maistuu taivaalliselta, jopa paremmalta kuin perinteinen caesarkastike. Huuhtele salaatinlehdet ja taputtele talouspaperilla kuiviksi. Lisää pannulle kikherneet. Jos haluat salaatista täysin vegaanisen, korvaa parmesaanilastut vegaanisella juustolla. Valuta päälle kastiketta. Mausta suolalla ja chilillä. 3. Lusikoi salaatinlehdille kikherneitä. 2. Kaada pähkinät ja ½ dl vettä kulhoon. 4. PANNU, LASIT ja punasävyinen tapetti kuvausrekvisiittaa, astiat Savisisko, sininen ja kukallinen tapetti K-rauta. 5. Mittaa cashewpähkinät kulhoon ja kaada päälle reilusti kylmää vettä. Lisää joukkoon loput kastikkeen ainekset. Kaada pähkinät lävikköön ja valuta vesi pois. Jos kastike tuntuu liian paksulta, lisää 1 rkl vettä kerrallaan, kunnes kastike on sopivan notkeaa. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulinkynsi
Tämä ihanuus valmistuu helposti pakastetaikinasta. Helpot ja herkulliset KESÄKAKUT Leivo sesongin ihanimmat kakut rennosti uunivuoassa. SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT FABIAN BJÖRK ruoka kesäkuu 2018 SUOMALAINEN PAISTAA piiraan avomallina, mutta amerikkalainen leipoo marjat ja hedelmät kahden taikinalevyn väliin. Kaksi näistä kesäkakuista valmistuu ilman uunia. 86 / koti ja keittiö 81035_.indd 86 30.5.2018 12.17.55
Kostuta kevyesti maidolla. Voitele halutessasi munalla. 20 min + 1 t • helppo • noin 25 e 8 annosta 12–16 Savoiardi-keksiä 1 dl maitoa Täyte: 100 g valkosuklaata 2 dl kuohukermaa 250 g maustamatonta turkkilaista jogurttia 1 rkl sitruunamehua 1 l vadelmia 3 dl vadelmahilloa Koristeluun: vadelmia, rouhittua valkosuklaata 1. Lado kerros keksejä vuoan pohjalle. Nosta vuokaan täytteen päälle. Siisti reunat ja painele ne kiinni. 2. 6. 800 g) pakastemurotaikinaa (Sunnuntai) Täyte: 7 dl viipaloitua raparperia 4 dl kotimaisia pakastevadelmia 2 dl sokeria ¾ dl maissitärkkelystä Tarjoiluun: vaniljajäätelöä 1. 2. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää ja ruskeaa. Lusikoi seos vuokaan. Ripottele päälle suklaahippuja. Pistele haarukalla toisen taikinapalan pintaan koristekuvioita. VADELMAINEN ICEBOX CAKE . Painele taikina kevyesti pohjalle ja reunoille. Rouhi suklaa. ruoka kesäkuu 2018 PARITA AMERIKKALAINEN icebox cake ja italialainen tiramisu, niin saat ilman uunia valmistuvan vadelmaisen herkun. Ne maistuvat taivaallisilta raparperin kaverina. 20 min + 40 min • helpohko • noin 18 e 16 palaa 2 pkt (yht. Koristele vadelmilla ja halutessasi valkosuklaalla. Peitä kelmulla. Sekoita kulhossa raparperit, vadelmat, sokeri ja maissitärkkelys. Vatkaa kerma. Yhdistä jogurtin kanssa. 3. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa. Yhdistä marjat ja hillo. Vinkki! Käytä piirakkaan pakastimesta viimeiset kotimaiset vadelmat ennen uuden sesongin alkua. Kauli taikinat suorakaiteen muotoisiksi levyiksi jauhotetulla pöydällä. Siisti reunat. Lusikoi päälle jogurttikermaa ja hillo-marjaseosta. Anna makujen tasaantua tunti viileässä. Mausta sitruunamehulla. Nosta toinen levy noin 20 x 30 cm:n kokoiseen, leivinpaperilla päällystettyyn vuokaan. 5. RAPARPERINEN SLAB PIE . Laita päällimmäiseksi jogurttikermaa. Tee toinen kerros samalla tavalla. 87 / koti ja keittiö 81035_.indd 87 30.5.2018 12.18.05. 4
Siisti reunat. Lisää maitorahka. Vatkaa kerma vaahdoksi. Levitä pohjille lemon curdia, kermavaahtoa, viipaloituja tai kevyesti murskattuja mansikoita ja minttua. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon. Viitseliäs kiepauttaa herkun vielä sokerimassaan ja lastaa päälle kunnon keon marjoja. Kakkuun tarvitaan kaksi kakkupohjaa. 30 min + 30 min • helpohko • noin 30 e 10–12 palaa 8 kananmunaa 3 dl sokeria 2 dl mantelijauhetta 1 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta Kostutus: noin 1 dl vastapuristettua appelsiinimehua Väliin: 1 ½ dl vispikermaa 1 dl maitorahkaa noin 1 ½ dl lemon curdia noin 300 g mansikoita 1 dl hienonnettua minttua Päälle: noin 800 g valkoista sokerimassaa mansikkaviipaleita, mintunlehtiä ruoka kesäkuu 2018 KUN KAKKU tarvitaan nopeasti, silloin kannattaa paistaa kääretorttulevyjä ja koota niistä mansikkainen kakku. Mausta halutessasi tomusokerilla, mutta huomioi, että päällys ja lemon curd ovat makeita. Kostuta kevyesti mehulla. 4. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 88 / koti ja keittiö 81035_.indd 88 30.5.2018 12.18.15. 1. Kumoa kakkulevyt niiden päälle. Irrota leivinpaperit heti. 7. Ripottele sokeria kahdelle puhtaalle leivinpaperille. Kokoa kakku. 2. Kauli valkoinen sokerimassa tomusokerin avulla levyksi. Leikkaa pohjat neljäksi tasakokoiseksi suorakaiteeksi. HELPPO MANSIKKAKAKKU . Kaada taikina kahdelle leivinpaperilla päällystetylle uunipellille (noin 30 x 38 cm). Levitä kakun päälle ohut kerros kermavaahtoseosta. Nosta levy kakun päälle ja reunoille. Jos sinulla ei ole kiertoilmauunia, tee ja paista pohjat erikseen. Koristele viipaloiduilla mansikoilla ja mintulla. Ylijääneet osat voi käyttää vaikkapa pappilan hätävaraan. 5. Anna pohjien jäähtyä huoneenlämpöisiksi. Tee halutessasi toisesta pohjasta tumma lisäämällä kuivien aineiden joukkoon 2 rkl kaakaojauhetta. Paista 200-asteisessa kiertoilmauunissa 6–8 minuuttia. 3. 6
Laita leivinpaperi 20 x 26 cm:n kokoiseen uunivuokaan. Laita kookoskerma jääkaappiin viilenemään. Laita mantelit tehosekoittimeen. Avaa kookoskermapakkaus. 35 min + 10 t • hieman työläs • noin 22 e 12 palaa Pohja: 2 ½ dl kuorittuja manteleita 5 isoa, puolikuivattua taatelia ¾ dl kookosöljyä Täyte: 2 dl cashewpähkinöitä 2 dl kylmää kookoskermaa 2 tl rouhittua vaniljatankoa myllystä (Dr. Laita pakastimeen siksi aikaa, kun teet täytteen. 2. Tee pohja. Lisää kivettömät taatelit ja melkein kaikki kookosöljystä. Peitä kelmulla. Aja tasaiseksi. Vinkki: 20 x 26 cm:n kokoisessa vuoassa valmistettuna piiraasta tulee litteä. Aja rouheeksi. Laita täytteen cashewpähkinät likoamaan veteen 2 tunniksi. 5. Lusikoi seos pohjalle. Käytä ainoastaan kova, valkoinen osa. Kaikki astiat ovat kuvausrekvisiittaa. Lisää tarvittaessa enemmän kookosöljyä. 3. Painele seos pohjalle ja reunoille. Kaada cashewpähkinöiden liotusvesi pois. PARATIISIPIIRAS . Oetker) ¾ dl vaahterasiirappia Päälle: marjoja, hedelmiä, minttua, syötäviä kukkia 1. 89 / koti ja keittiö 81035_.indd 89 30.5.2018 12.18.24. Voit myös halutessasi pakastaa piiraan. (Kaada vesimäinen neste pois ja käytä se vaikka smoothieen tai tuorepuuroon.) Yhdistä pähkinät, kookoskerma, vaniljatanko ja siirappi. 4. Jos haluat paksumman piirakan, tee se pienempään vuokaan. Sekoita tehosekoittimessa noin 2 minuuttia tai kunnes seos on kuohkeaa. ruoka kesäkuu 2018 KOOKOKSELTA JA CASHEWPÄHKINÖILTÄ maistuva raikas paratiisipiiras valmistuu ilman uunia ja sopii vegaanille. Koristele marjoilla ja hedelmillä. Taputtele pähkinät talouspaperilla kuiviksi. Nosta jääkaappiin 8 tunniksi
Bloomingvillen Karine-lautaset 42,95 e / 4 kpl (ellos.fi). ideat vinkki! Suojaa kakku kauniilla kuvulla. MILLA KUUSINEN KUVAT VALMISTAJAT Hyvä kakku ei hienosteluja kaipaa. Suupuhallettu Tildakakkukupu suojaa kakkua kärpäsiltä, ø 26 cm, 40 e (Pentik). Mamselli-tarjoiluvadilla on kauniit puuhelmet kaulassaan, ø 20 cm, 98 e (Aarikka). Kuka saa nuolla kulhon. Se kruunaa rennon kesäpäivän. Foxlove-kangasservetit, 45 x 45 cm, polyesteriä, 4,95 e/kpl (Hemtex). Tule hyvä kakku! kesäkuu 2018 Glaze-kakkuvadissa kuppikakut nousevat uudelle tasolle, 135 e (normanncopenhagen.com). Alessin Officinakakkulapio tuo mieleen muurauslastan, 124 e (royaldesign.fi). Pip Studion Floralkakkuhaarukat 19,90 e / 4 kpl (Stockmann). Iso taikinakulho, ø 27,5 cm, 19,99 e ja puinen nuolija 4,99 e (H&M Home). 90 / koti ja keittiö 81046_.indd 90 30.5.2018 12.20.01
Rauma ja Uusikaupunki Hauenguanon aukiolla istuva Rauma Flik kääntää katseet. Joko tunnet viehkeät rantakaupungit Rauman ja Uudenkaupungin. JULISTEITA VOI OSTAA UUDENKAUPUNGIN MUSEOSTA TAI TILATA SAANAJAOLLI.COM. 91 / koti ja keittiö 80997_.indd 91 30.5.2018 12.23.39. MAINIO TULIAINEN! OLLI SALLISEN SUUNNITTELEMA UUSIKAUPUNKI-JULISTE, 50 X 70 CM, 25 e. Patsas on kuvataiteilija Kerttu Horilan käsialaa. Istu torille tai makasiinirantaan ja nauti eläväisestä tunnelmasta. Kesällä ne ovat parhaimmillaan
Retken voi ulottaa saman tien 50 kilometrin päähän Uuteenkaupunkiin asti. RAUMA & UUSIKAUPUNKI Sans snää mnuu snääks. MATTI VÄLIMÄKI KUVAT VESA-MATTI VÄÄRÄ kesäkuu 2018 Viehkeät rantakaupungit UUDENKAUPUNGIN MAKASIINIRANNASTA löytyy viihtyisiä ravintoloita ja terasseja. Kavereiden kesken se on Uki vaan. 92 / koti ja keittiö matka 80998_.indd 92 30.5.2018 12.27.36. Lähempi tuttavuus kannattaa, sillä sieltä löytyy muun muassa Unescon maailmanperintökohde, Vanhan Rauman puutaloalue. Näin tehdään Rauman giälel sinunkaupat
kesäkuu 2018 RAUMAN VANHA kaupunki on pohjoismaisittain ainutlaatuinen puutalomiljöö. 93 / koti ja keittiö matka 80998_.indd 93 30.5.2018 12.27.43
CAFÉ SALI on saanut vaikutteita New Yorkin, Pariisin ja Lontoon kahviloista. Näin Raumalle saapuvaa matkailijaa tervehditään tienvarsikyltissä. 94 / koti ja keittiö matka 80998_.indd 94 30.5.2018 12.27.57. Rauman Pitsiviikko 21.–29.7.2018. RAVINTOLA GOTO on Rauman suosituimpia. Kauppakatu 29, Rauma, (02) 822 0087, nyplaajat.net Raumalaiset piparit Perinteisissä raumalaisissa pipareissa maistuvat muun muassa kaneli, neilikka, manteli ja muskottikukka. Ne maistuvat kahvin kanssa tai ilmankin. Herkullista lapskoussia löytää valikoiduista ravintoloista Raumalla, muun muassa Mr Jonesista. LAPSKOUSSI VOI näyttää epäilyttävältä, mutta maku yllättää iloisesti. Gotoilu on kunniassaan myös suositussa ravintolassa. Puuromaisesta seoksesta löytyy esimerkiksi perunaa ja naudanlihaa. Komeuden kruunaa voisula. kesäkuu 2018 Pitsejä ja pipareita Pits-Priian pitsit Nyplääjät ry:n myymälästä voi ostaa kuuluisia raumalaisia pitsiliinoja (esimerkiksi Tuplatähti ja Ristmandel) tai vaikkapa korvikset tai kravatin. RAUMALLA NYPLÄTÄÄN PITSISTÄ MYÖS KORVAKORUJA JA SOLMIOITA. Samasta lähteestä ammentavat myös kahvilassa myytävät Iiro Kosken postikortit ja kangaskassit. PITS-PRIIAN SOFIA Toivonen pitää yllä raumalaisia käsityöperinteitä. Kuninkaankatu 17, Rauma, (02) 822 2750, ravintolagoto.fi MERIMIEHEN KOTIMUSEO Kirstissä pääsee ihailemaan aitoa merimiesarkkua. Raum, Rome, Paris! Kuninkaankatu 22, Rauma, 010 423 3161, cafesali.fi Goto Ol niingon gotonas. LÄNNEN MARTTOJEN Eeva Niemelä esittelee raumalaisia pipareita. Pits-Priiassa pääset itsekin kokeilemaan nypläystä. Eeva Niemelän ja muiden marttojen valmistamia herkkuja myydään esimerkiksi Rauman Pitsiviikolla, kaupunkifestivaaleilla heinäkuun lopussa. Mr Jones, Valtakatu 5, Rauma, (02) 821 0717, ravintola.fi/ravintola/mr-jones Café Sali Torin laidan rennon tyylikäs kahvila on inspiroitunut maailman metropoleista. Rauman pitsiviikko, pitsiviikko.fi Syö ja juo Lapskoussille Lapskoussi oli merimiesten vastine pyttipannulle
VILLA TALLBON sisätilat kunnioittavat vanhaa tyyliä. Alun perin väestönsuojaksi valmistunut tila on ehtinyt palvella myös Vanhan Rauman perunakellarina sekä makkaratehtaan varastona. Hotelli sijaitsee rauhallisella paikalla Kalatorin kulmalla, maailmanperintökohteen reunalla. 95 / koti ja keittiö matka 80998_.indd 95 30.5.2018 12.28.11. Anundilankatu 8, Rauma, (02) 866 6700, wrk.fi Villa Tallbo Vanhasta laivanvarustajan kesähuvilasta löytyy nykyään lounasravintola ja juhlatila. kesäkuu 2018 Yövy paraatipaikalla Hotelli Vanha Rauma Vanhassa funkisrakennuksessa toimiva hotelli on sisustettu tyylinsä mukaisesti. Retki sataman kupeeseen kannattaa jo pelkästään komean arkkitehtuurin takia. Pohjankatu 3, Rauma, 044 567 9183, rauma.fi Wanhan Rauman kellari Suositun, jo viisikymppisen ravintolan legendaarisiin annoksiin kuuluu esimerkiksi Mustan kissan härkää kahdelle. HOTELLI-RAVINTOLA KALATORI tarjoaa modernilla otteella tehtyä ruokaa. HOTELLI VANHA Rauma toimii funkisrakennuksessa. WANHAN RAUMAN kellari on rakennettu entiseen väestönsuojaan. Petäjäksentie 178, Rauma, 050 559 0053, tallbo-ravintolat.com TORIN VARRELLA on hyvä seurata raumalaista elämänmenoa. Vanhakirkonkatu 26, Rauma, (02) 837 62200, hotelvanharauma.fi Piipahda menneessä Kirsti Idyllinen kotimuseo esittelee, miten merimiesperhe asui vanhaan aikaan. RAVINTOLA VILLA TALLBO hurmaa jo arkkitehtuurillaan. RAVINTOLA WANHAN Rauman kellarin klassikkoannoksia on Mustan kissan härkää kahdelle. Päärakennus on peräisin 1700-luvulta
Limonaadikuja 4, Laitila, laitila.com kesäkuu 2018 Antiikkia ja aivoituksia Miantica Miija Lamppu-Syrjän antiikkiliikkeessä näkyy meriteema. Mutta onko tämä kaikki ihan totta vai ehkä vain Alvar Gullichsenin aivoituksia. Antiikkiliikkeestä löytyy myös esimerkiksi laivojen pienoismalleja ja merimiesarkkuja. Kun seilori palasi kotiin, ihmisten parhaat ystävät käännettiin katsomaan sisälle. Laitilassa kannattaa pysähtyä Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan myymälässä. LAITILAN WIRVOITUSJUOMATEHTAAN toimitusjohtaja Rami Aarikka iloitsee perinteisten limonadien ja persoonallisten oluiden suosiosta. Siitä kannattaa mennä ottamaan itse selvää. BONK-MUSEO KERTOO kuvitteellisen teollisuusimperiumin tarinan. Toimitusjohtaja Rami Aarikka ja ostoksille poikennut Markus Buchen iloitsevat, että perinteiset lagerit ovat löytäneet haastajia. Pienpanimoiden tuotteet ja käsityöläisoluet ovat suosiossa. UUDENKAUPUNGIN MAKASIINIRANTA on vilkas ja eläväinen kesäaikaan. 96 / koti ja keittiö matka 80998_.indd 96 30.5.2018 12.28.21. MIANTICAN AARTEISIIN kuuluvat englantilaiset posliinikoirat. MILJA LAMPPU-SYRJÄN Miantica on erikoistunut meriantiikkiin. Tunnelitie 8, Kalanti, 040 527 5455, miantica.fi Bonk-keskus Bonkin teollisuussuku valmisti anjoviksista huumaavaa Garum-öljyä ja sähköä; harmi vain, että haahkat söivät anjovikset Itämereltä sukupuuttoon. Kun isäntä oli merillä, englantilaiset posliinikoirat laitettiin ikkunalaudalle tähystämään ulapalle – ja vartioimaan samalla taloa. Siltakatu 2, Uusikaupunki, 050 588 6677, bonkcentre.fi SEKÄ RAUMALLA ETTÄ UKISSA MERI ON VAHVASTI LÄSNÄ MYÖS RANNALLA. PUOLENVÄLIN KROUVISSA Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan myymälä Laitila on Rauman ja Uudenkaupungin puolenvälin krouvi. Lapset voivat valmistaa Bonk-keskuksen työpajassa omia Bonk-härveleitä. Myymälän valikoimista löytyy muun muassa vanhan ajan limonadeja, persoonallisia oluita, paikallisia juustoja sekä olutmäskiin tehtyä limppua
Ylinenkatu 21, Uusikaupunki, (02) 847 7100, ravintolapooki.fi Pakkahuoneen vierasvenesatama 60°47,9’, 21°24,3’. kesäkuu 2018 Majoitusta ja munkkeja Cafe Bed Ranta Cafe Bed Ranta tarjoaa kodikasta majoitusta ja lounaskahvilan vanhassa rantamakasiinissa. Läheltä löytyy viisi muuta ravintolaa ja Bonk-keskus. Aamiaisen saa suoraan sänkyyn, jos siltä tuntuu. Kokonaisuuteen kuuluu à la carte, lounas, pitopöytä, kesäkievari, iso terassi sekä pieni hotelli. GASTHAUS POOKI on Ukin perinteisimpiä ja arvostetuimpia ravintoloita. PAKKAHUONEEN KAHVILAN munkit tunnetaan niin maalla kuin merelläkin. 97 / koti ja keittiö matka 80998_.indd 97 30.5.2018 12.28.35. GASTHAUS POOKI on sisustettu merihengessä. Pakkahuoneentori 2, Uusikaupunki, 044 712 3500, karilla.fi CAFE BED RANTA tarjoaa mukavaa majoitusta makasiinirannassa. Aittaranta 2, Uusikaupunki, 040 935 0644, caferanta.fi Gasthaus Pooki Pooki on perinteikäs, kalaruoistaan tunnettu ravintola. Se toimii porttina Saaristomerelle. Monen mielestä Uuteenkaupunkiin kannattaa poiketa jo pelkästään Pakkahuoneen kahvilan munkkien takia. Veneilijät muistavat koordinaatit hyvin, sillä Pakkahuoneen vierasvenesatama kuuluu maan parhaimpiin. Uusikaupunki toimii porttina Saaristomerelle. POOKIN KILVESSÄ on tietenkin Pookimajakka. Pakkahuoneentori 1, Uusikaupunki, 044 712 3500, karilla.fi Pakkahuoneen munkit Pakkahuoneen uunituoreet munkit tarjoavat syyn tulla Uuteenkaupunkiin. Kesäksi valmistuva uudisrakennus moninkertaistaa majoituskapasiteetin. Pooki on saanut nimensä Uudenkaupungin edustalla sijaitsevasta, vuonna 1775 rakennetusta Suomen vanhimmasta kivisestä tunnusmajakasta, Lyökin Pookista. UUDENKAUPUNGIN VIERASVENESATAMA on suosittu
treffit24.fi Kaikkea muuta kuin pintaliitoa Suurimmassa kotimaisessa sinkkujen kohtaamispaikassa pääset pintaa syvemmälle – Treffit24.fi 81025_.indd 98 30.5.2018 12.29.49
Kun hopeat ovat käytössä, ne eivät tummu. HOHTO ON NÄYTTELY SUOMALAISESTA HOPEASTA. JA AN A KI VI PE LT OTU LK KI KU VA FA BI AN BJ ÖR K Nämä hopeaesineet ovat suomalaisten hopeaseppien taidonnäytteitä. 99 / koti ja keittiö 80999_.indd 99 30.5.2018 12.31.12. Antiikkikauppias Arthur Aminoff SUOMESSA TOIMI 1600-LUVULTA VUOTEEN 1830 740 HOPEASEPPÄÄ. Suurempi pikari on myöhäiskustavilainen, kynttilänjalka empireajalta. HÄMEEN LINNASSA 18.5. Tässä leipäkorissa griipit eli taruolennot kannattelevat koriosaa. –4.11.2018. Hopeat käyttöön Hopea on suosittu keräilykohde, mutta sen käyttöä arastellaan turhaan, sillä hopeat pitää pestä käsin. Pikkuinen ryyppykuppi eli tumlari on 1700-luvulta. Esineet on kuvattu Galerie Donnerilla
Jaloissa on usein pyörät helpottamaan tuolien siirtämistä paikasta toiseen. Jos otat kuvan kännykällä, valitse suurin kuvalaatu. Tätä leimaa on käytetty vuoteen 1964 saakka. Tuotteet valmistettiin pääosin punasavesta tai hieman vaaleammasta massasta. Mikä on kuppien arvo. 100 / koti ja keittiö Kysy vanhoista tavaroista vanhat tavarat Lähetä kysymyksesi ja esineen digikuva sähköpostilla: vanhattavarat@ fokusmedia.fi tai osoitteella: Koti ja keittiö / Vanhat tavarat, Fokus Media, Hämeentie 153 B, 00560 Helsinki Huomio! Lähetä mahdollisimman laadukas kuva. Tämän pienen figuriinin vakuutusarvo on 50 e. Tuotteet lasitettiin vaalealla tai pastellinsävyisellä tinalasitteella tai okranvärisellä mattalasitteella. Berntille on kunnia-asia hallita koko antiikin ja taiteen laaja kirjo. Parin vuoden kuluttua hän siirtyi mallija koristeosaston palvelukseen. Antiikkija taideasiantuntijamme Maria Ekman-Kolari on työskennellyt tunnetuissa suomalaisissa huutokaupoissa vuodesta 1988. Bernt Morelius on antiikkialan monitoimimies ja antiikkikauppias jo 30 vuoden ajan. Verhoilija kertoi aikoinaan, että kyseessä olisi Emma-kaluste ja valmistettu Pietarissa 1800–1900-lukujen vaihteessa. Old Times, Annankatu 12, 00120 Helsinki (09) 604 606 Jouko Rekola on suomalaisen muotoilun asiantuntija. Emma-tuolit ovat uusrokokoota ja tulivat sisustuksiimme 1800-luvun puolivälissä. Kuvaa myös leimat ja kerro esineen mitat. Ulla Procopé (1921–68) aloitti Arabialla vuonna 1948 heti valmistumisensa jälkeen. Huom! Palstan uusi osoite on vanhattavarat@ fokusmedia.fi Arabian muki Olen yrittänyt selvittää, mitkä Arabia-mukit ovat kyseessä ja miltä vuosikymmeneltä. Vati on Arabian taideosaston tuotantoa. 1800-luvulla tuoleissa oli aika eksoottisia ja värikkäitä kankaita ja tehosteina tupsuja ja hapsuja. Haluaisin kuulla tästä lisää. Niissä voi olla pehmustettuja käsinojia. Sen juju on kevyt reliefikoristelu pinnalla. Jalat ovat usein piilossa kankaisen helman alla. Sitä on valmistettu myös valkoisena. Helene Schjerfbeckin maalaukset, keisarilliset esineet ja suomalainen 50-luvun design saavat Marian sydämen sykkimään. Mikä on hieman poikkeavaa, ovat selkänojan pehmusteet. Vakuutusarvo 40 e. (MEK) Osa kalustoa Alun perin tuolit ovat olleet tumman viininpunaiset. Tämän S-mallin mukin hän on muotoillut noin vuoden 1960 paikkeilla. ARA-osasto toimi Arabialla 1938–50. Osaatteko kertoa iän ja arvon. (JR) kesäkuu 2018 teelliset pienesineet olivat muodissa, koska ne toivat iloa arkeen ja aherrukseen. (BM) 81000_.indd 100 30.5.2018 12.34.01. Pikkutuolien vakuutusarvo on 600 e / pari ja Emma-tuolien vakuutusarvo on 1?000 e /pari. Kaksi pähkinäpuuviilutettua pikkutuolia ovat olleet osa sohvakalustoa. Näiden vakuutusarvo on 30 e/ pari. Joukon erikoisala on suomalainen taideteollinen muotoilu, erityisesti sen kulta-ajan lasi. (MEK) Arabian Ara-figuriini Edesmenneet vanhempani saivat 1942 häälahjaksi tämän hellyttävän posliiniesineen. Jouko Rekola Vintage Design, Albertinkatu 18, 00120 Helsinki (auki sopimuksen mukaan) 040 833 2573 Asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin vanhoista tavaroista. Vuodesta 1956 lähtien hän kuului Kaj Franckin työtiimiin. Hän on tunnettu Ruskaja Valencia-astiastoistaan sekä Liekki-padastaan. Vati ajoittuu 60-luvun alkuun. Historismin aikaan, 1800luvun lopussa, otettiin huonekalumuotoiluun virikkeitä aikaisemmilta aikakausilta. Taideosasto eroaa taideteollisuusosastosta siinä, että sen tuotteet olivat sarjavalmisteisia, taideteollisuusosastolla tehtiin uniikkeja töitä. Tähän aikaan korisKoristeltu vati Arabian vati on ehkä 50luvulta
Takana lukee P. Maljakko painaa yli 2 kg. Kristalli sisältää normaalin lasin (piioksidi) lisäksi lyijymonoksidia. Aimo Okkolinin malja Minkä arvoinen kristallimalja on. Joitain pieniä sarjoja on valmistettu vihreällä ja dikromaattisella aleksandriitilla, joka vaihtaa väriä vihreästä lilaan. Maljakon koon ja maalauksen mukaan 50–200 e. Silti hän on laajalti tunnettu suomalainen korumuotoilija. (JR) Taiteilijan maalaama maljakko Minkä arvoinen kyseinen maljakko on. Kooltaan se on 7 x 5 cm. Maljakossa on todella kauniit kuviot. Valaisin on valmistettu valetuista lasielementeistä. Taiteilija maalasi samalla tyylillä monia eri maljakkomalleja. Muutamat taiteilijat ovat tehneet niin monia esineitä, että heidät jo yhdistetään tähän aihepiiriin. Schilkinin ja Lea von Mickwitzin yhteistyö oli hyvin laajaa. Lyijypitoinen kristallilasi on tavallista lasia pehmeämpää. (JR) 81000_.indd 101 30.5.2018 12.34.17. Mikä on arkun rahallinen arvo. Tämän Arabian maljakon vakuutusarvo on 120 e. (JR) Itävaltalainen valaisin Massiivilasinpalasista koottu kattovalaisin on hankittu 60-luvulla ja se painaa 17 kg. Se on tehty vahvasta lasista. Onko malli yleinen. Sitä on helppo hioa ja lasi taittaa hyvin. Kullankeltainen osuus on koristeltu kääntöpuolelta kaiverruksin. Harmaasävyinen, 1964–71 valmistettu lammas on vakuutusarvoltaan 80 e. Näitä lampaita on Arabialla valmistettu valkoisina, ruskeina ja harmaanmustina aivan niin kuin lampaat ovat luonnossakin. Todennäköisesti huutokaupattu arkku on lähtöisin Ruotsista. Kun signeerauksessa on pelkkä H-L A, taiteilija on maalannut sen itse. Tämäntyyppiset korut ovat ominaisia Pentti Sarpanevalle. (BM) Lea von Mickwitz (1884– 1978). (MEK) Keskieurooppalainen lasimaljakko Ostin maljakon vanhan tavaran liikkeestä. Arkut olivat vielä kymmenen vuotta sitten hyvin suosittuja, mutta epäkäytännöllisyyden takia niiden kysyntä on laskenut. Maljaa on valmistettu kolmea eri kokoa keltaisena, värittömänä ja lilana 1961–1976. Aiemmin kaikilla avioliittomarkkinoille haluavilla neitokaisilla oli valmiina hyvin varustetut myötäjäiset. Sarpaneva Finland. Lyijykristalliksi kutsutaan lasimassaa, joka sisältää lyijyä vähintään 24 painoprosenttia. Kun olet nähnyt yhden tällaisen maljakon, tunnistat lähes varmasti tekijän myös seuraavalla kerralla, kun tällainen eteesi osuu. Sen on suunnitellut Aimo Okkolin (1917–1982). (JR) kesäkuu 2018 Ruotsalainen kapioarkku Ostin muutama vuosi sitten huutokaupasta vanhan tasakantisen arkun. Tämän maljakko on perinteisesti hiottu. Maljan nimi on Lumpeenkukka. 101 / koti ja keittiö vanhat tavarat Arabian lammas Olisin kiinnostunut tämän esineen alkuperästä ja mahdollisesta arvosta. Tämä valaisin ei ole kotimaista tuotantoa, mutta se henkii voimakkaasti 1970-luvun muotokieltä ja värimaailmaa. En ole tehnyt sille mitään. Milloin tällaisia lamppuja on valmistettu. Valitettavasti tällaista ei ole aiemmin eteeni osunut, joten suunnittelijasta ei ole tietoa. Näistä väreistä neodyyminsininen on ollut tuotannossa yhtenä kolmesta. Valitettavasti näkee usein arkkuja, joissa on paljon aiemmat vuosiluvut jonkin muistopäivän kunniaksi. Monet Arabian keraamikot ovat muotoilleet eläinaiheisiä figuriineja. Vuosiluku 1850 täsmää kokonaisuuden kanssa. Maljakko on kerroslasia, tarkemmin määritettynä hiottua kirkasta ja kullankeltaista kristallia. (MEK) kauttaviiva ja muita kirjaimia. Tästä syystä siitä valmistetaan myös linssejä. Siinä voi myös nähdä Iittalan Lasitehtaan ja Tapio Wirkkalan (1915–1985) jääaiheisten lasitöiden eksotiikkaa. Värillisten väriä vaihtavat ominaisuudet ovat kemikaalien aiheuttamia. Ceriuminkeltainen ja tämä neodyymi lila ovat suunnilleen yhtä yleisiä. Väri vaihtuu valon mukaan. Onko tietoa valaisimen suunnittelijasta ja arvosta. Siitä syystä sen rahallinen arvo on mennyttä. B on neidin etunimi, H hänen isänsä etunimi ja D kertoo hänen olevan isänsä tytär. On viitteitä viriävästä kiinnostuksesta tämän aikakauden korutaidetta kohtaan ulkomaita myöten. Tämän riipuksen vakuutusarvo on 150 e. Tämän vakuutusarvo on 500 e. Joskus signeerauksessa on H-L A sekä Pentti Sarpanevan koru Sain tämän korun 60-luvulla. Se henkii vahvasti italialaisten, lasielementeistä koottujen valaisinten tyyliä. Esimerkiksi Michael Schilkin (1900–1962), Tyra Lundgren (1897–1979) ja 70-luvun valaisin Olen koettanut etsiä kyseisen lampun tekijää tai ajankohtaa. Vakuutusarvoksi jää 500 e. Onko teillä tarkempaa tietoa maljakosta. Lieneekö siis alkuperäisessä kunnossa. Keltainen metalliseos on yhdistetty puolijalokiveen tai muuhun sellaiseen. Näyttää siltä, että 1920–30-luvun maljakon reunassa on muutamia kolhuja. Pentti (1925–1978) ei noussut koskaan yhtä tunnetuksi kuin veljensä Timo Sarpaneva (1926–2006). Valaisin on valmistettu Itävallassa JT Kalmarilla 1960–70-luvuilla. Silloin maalari on ollut joku taideosaston maalareista. Lea toimi esimerkiksi varasilminä värisokealle Schilkinille. Nämä kaksi väriä ovat suuria harvinaisuuksia. Aikoinaan tehtiin aika pieniä figuriineja valmistuskustannusten laskemiseksi, mutta uniikkityöt ovat useimmiten selvästi kookkaampia. Nämä maljakot ovat varsin yleisiä ja hintahaarukka on suuri. Tästä kielii myös arkun pieni koko, mutta varsikin nimikirjaimet B.H.D. Tämän pienimmän maljan vakuutusarvo on 300 e. Minua kiinnostaa korun arvo. Niistä on myös tehty samaan tyyliin seinävalaisimia. Vakuutusarvo on 50 e (JR)
Osuusliike Elanto perustettiin vuonna 1916. Kynttilänjalat on valmistettu Ruotsissa 1700–1800-lukujen vaihteessa. Keramiikkaa on valmistettu kaikissa maissa. Ennen sitä osuuskauppoja oli jo perustettu eri puolella maata. Kenen työ tämä on. Lautasen vakuutusarvo 30 e. Minua kiinnostaa niiden ikä ja alkuperäalue. Malli on myöhäiskustavilainen. Tämäntyyppinen kynttilä tarvitsi jatkuvaa hoivaa ja huolenpitoa. (MEK) olla tarkistusleima ja kirjain-numeroyhdistelmä, josta ilmenee tarkistusvuosi. Tässä on koristeluna käytetty vanhaa painotyötä, joka on reprodusoitu. Ne leimattiin silloisen lain mukaan englantilaisin leimoin, vaikka valmistusmaa oli toinen. 151,/hlö Hotelli Haikon Kartano & Spa Haikkoontie114,06400Porvoo www.haikko.fi Haikon kesä on täynnä upeita elämyksiä! Kesä-jazzia terassilla, sunnuntaibrunsseja, puistojoogaa, kylpylähoitoja ja laatuaikaa yhdessä. Suvulla on ollut kontakteja Venäjälle ja Ruotsiin. TutustuHaikonkesäaktiviteetteihin:www.haikko.fi/tapahtumat Vietä rentouttava kylpyläloma Porvoossa! Alk. Kynttilänjalkaparin vakuutusarvo on 700 e. Englantiin tuli erityisen paljon hopeaa sen alusmaasta Intiasta. Olisi ollut Itämaista kahvieksotiikkaa Pyytäisin arviotanne sokerikosta ja kermakosta. Kun nämä kynttilänjalat on valmistettu, kynttilät ovat olleet hyvin arvokkaita ja niitä on käytetty säästeliäästi. (BM) -20% Jos et vielä ole Koti ja keittiön tilaaja, tee tilaus osoitteessa fokusmedia.fi K U U K AU D E N T I L A A JAE T U Kesäloma Haikossa Vietä rentouttava kylpyläloma Porvoossa! • YöpyminenKylpylähotellissa • Kartanonaamiaisbuffet • Sisäänpääsykylpyläänjakuntosalille • Ilmainenpysäköinti Romanttinen Kartanoloma Vietä täydellinen miniloma romanttisessa miljöössä! • YöpyminenKartanohotellissa • Kartanonjuhlaillallinen • Kartanoaamiainenkuohuviininkera • Sisäänpääsykylpyläänjakuntosalille • ButlerServicejailmainenpysäköinti Kesälomatarjouksetvoimassa18.6.–10.8.2018, poislukienjuhannusaatto. Edistysmieliset osuuskaupat erosivat Suomen Osuuskauppojen Keskuskunnasta SOK:sta ja perustivat oman osuustukkukaupan OTK:n. Paras päivän hinta ja varauksetsuoraanHaikonnettisivuilta. Eurooppaan virtasi hopeaesineitä monesta eri maasta. Materiaalina on käytetty valkoista marmoria, mutta ei harmaanvihreää Kolmårdenin marmoria, jota voidaan louhia Ruotsissa. 102 / koti ja keittiö vanhat tavarat Kustavilaiset kynttilänjalat Perinnöksi saadut hyväkuntoiset kynttilänjalat Keraaminen koristereliefi Omistan tämän signeeratun keramiikkatyön. Jo Suomen kokoisessa pienessä maassa on liuta taiteilijoita tällä saralla, ja jos katsoo koko Eurooppaa, niin määrä on niin huikea, ettei kukaan voi sitä hallita. Sokerikon ja kermakon vakuutusarvo on 300 e. Tässä teoksessa ei ole mitään vinkkejä antavaa. Parannusta saatiin, kun 1830-luvulla keksittiin valmistaa kynttilöitä steariinista. Onko sillä rahallista arvoa. Tämän kunniaksi on luultavasti valmistettu sarja lahjaesineitä. Järjestäytyminen yhteiseksi ryhmittymäksi tapahtui 1964. Aiemmin kynttilät valettiin talista tai mehiläisvahasta, ja niiden sydän oli tehty käsin. Välillä taiteilijat ovat luoneet omia teoksia ja välillä lainanneet muotoja ja aiheita tunnetuilta esikuvilta. Teoria vahvistui, koska lautanen on Arabian tuotantoa vuosilta 1964–71. 1905 syntyneen mummuni ystävättären poika, hämeenlinnalainen kultaseppä Jussi Kiuas, toi muistikuvan mukaan tällaisia astioita jostain idästä. 132 ,/2 hlöä Alk. Näissä pitäisi kesäkuu 2018 Mainoslahja Mkä on tämän lautasen tarina, ikä ja hinta. Kynttilänjalat eivät ole niin yleisiä kun voisi luulla. (BM) ovat marmoria. Suomeenkin on tullut vierasmaalaisia esineitä, jotka leimattiin maamme tarkistusleimoin. 81000_.indd 102 30.5.2018 12.34.28
Ne ovat varmaankin 70-luvun puolelta. Oheinen kulho on ollut makuhuoneessa osana pesukalustoa. Kiinalainen liikelahja Olisin kiitollinen, jos saisin tietoja kuvan korkkityöstä. Keittiöposliini on ollut perinteisesti valkoista fajanssia, tästä hyvänä esimerkkinä pilkumit. Kelloon kuoreen merkitty sana Scepter on tavaramerkki Starwatch Case Companylle, joka toimi Ludingtonissa Michiganissa 1905–1982. Työ on taidokasta käsityötä, mutta onko sillä arvoa. Tämä on malli numero 419. Se voisi olla suunniteltu nykypäivänä. Se toimi Elgin-nimisellä paikkakunnalla Illinoisissa 1864–1968. Kellon vakuutusarvo on 450 e. (BM) läpinäkyvänä tai läpinäkymättömänä. Koristelu ei ole yleinen. Tulevaisuudessa työn hinta varmasti on Kiinassakin kalliimpaa. Teoksen vakuutusarvo on 150 e. Vaikka työ on ainutlaatuista, se ei ole aivan antiikkia nyt. Tämä tuolimalli on kestänyt hyvin aikaa. Pinta on krakeloitunut. Sitä on tehty myös istuintyynyllisellä mallilla ja ilman tyynyä kuten tässä. Sitä on valmistettu lukuisissa eri väreissä eduksi, että ostohetkellä olisi merkitty työn taakse taiteilijan nimi, vuosiluvut ja paikkakunta. Tätä työtä varten ei tarvitse kuitenkaan korottaa kotivakuutusta. Onneksi norsuja nykyään suojellaan ja siksi käytetään toista materiaalia koriste-esineiden tekoon. Pesuvadin vakuutusarvo 100 e. Kellon valmistusaika ajoittuu 1920-luvulle. 151,/hlö Hotelli Haikon Kartano & Spa Haikkoontie114,06400Porvoo www.haikko.fi Haikon kesä on täynnä upeita elämyksiä! Kesä-jazzia terassilla, sunnuntaibrunsseja, puistojoogaa, kylpylähoitoja ja laatuaikaa yhdessä. (MEK) 81000_.indd 103 30.5.2018 12.34.37. Paras päivän hinta ja varauksetsuoraanHaikonnettisivuilta. Sillä ei ole tietääkseni mitään muuta nimeä. Kellotaulussa oleva Elgin-merkintä taas kertoo kellokoneiston olevan amerikkalainen, tässä tapauksessa Elgin National Watch Companyn tekemä. 103 / koti ja keittiö vanhat tavarat Amerikkalainen taskukello Sain tämän kellon 60-luvun alussa. Sen jälleenmyyntiarvo on aliarvostettu. Parin vakuutusarvo on 250 e. Vadin arvo kiinnostaisi. Koska kellojen käyttö on tasaisesti vähentynyt, on kellotehtaiden määrä nykyään vähäinen. TutustuHaikonkesäaktiviteetteihin:www.haikko.fi/tapahtumat Alk. Pohjassa on teksti Arabia. Tuolit ovat ehjiä. Aiemmin käytettiin paljon norsunluuta koristeluihin ja ne olivat hyvin taidokkaasti tehtyjä. (JR) -20% Jos et vielä ole Koti ja keittiön tilaaja, tee tilaus osoitteessa fokusmedia.fi K U U K AU D E N T I L A A JAE T U Kesäloma Haikossa Vietä rentouttava kylpyläloma Porvoossa! • YöpyminenKylpylähotellissa • Kartanonaamiaisbuffet • Sisäänpääsykylpyläänjakuntosalille • Ilmainenpysäköinti Romanttinen Kartanoloma Vietä täydellinen miniloma romanttisessa miljöössä! • YöpyminenKartanohotellissa • Kartanonjuhlaillallinen • Kartanoaamiainenkuohuviininkera • Sisäänpääsykylpyläänjakuntosalille • ButlerServicejailmainenpysäköinti Kesälomatarjouksetvoimassa18.6.–10.8.2018, poislukienjuhannusaatto. Nämä tuolit on muotoillut Yrjö Kukkapuro (1933–) 1970-luvulla Haiminimiselle huonekaluvalmistajalle. (BM) Arabian iso kulho Setäni jäämistöstä löytyi oheisen kuvan mukainen keramiikkavati. Metallijalka on ollut maalattu tai kromattu. Taskukellojen kuoret ovat joko kultaa tai kullattuja, hopeaa tai hopeoituja tai messinkiä. Toisen maailmansodan aikoihin tehtaalla oli noin 550 työntekijää. Krakeloituminen ja värjäytymät liitetään usein liikaan lämpöön, mutta tässä tapauksessa syy lienee poikkeava käyttötarkoitus. 132 ,/2 hlöä Alk. Sen seuraan on kuulunut kannu, sanko, hammasmuki, saippuavati ja tietenkin alusastia. Sitä vastoin kurkkuja voipytyissä on usein ollut koboltinsininen kukkakuvio. (BM) Kukkapuron tuolit Minkä arvoiset nämä kaksi Yrjö Kukkapuron tuolia ovat. On mahdollista, että se on ollut osana vientimallistoa ja myyty sellaisenaan. Se on 1970-luvun liikelahja Kiinasta. Kiinassa on pitkät käsityöperinteet. Onko kesäkuu 2018 kellolla muuta kuin tunnearvoa. Istuinosa on muovia ja jalat metallia. Koska työn hinta on ollut meidän mittapuullamme varsin vaatimaton, on aikaa voitu käyttää ruhtinaallisesti työn tekemiseen
Mainittu tietosuojaseloste on saatavilla: fokusmedia.fi/rekisteriseloste. 010 617 3480 artek.fi caccu.fi clasohlson.com Domus Classica Erottajankatu 11 00101 Helsinki p. 044 715 4200 domusclassica.fi ellos.fi fabelab.myshopify. (09) 260 9970 fasaani.fi fermliving.com finnishdesignshop.fi Formverk Living Annankatu 23 00100 Helsinki p. com marimekko.fi miadesign.fi mifugo.fi molluheino.fi normanncopenhagen.com omenasieppari.fi parolanrottinki.fi pentik.fi plantagen.fi room21.fi royaldesign.fi saanajaolli.com savisisko.com scandinaviandesigncenter.fi sirkolke.com sisustusmaricken.fi stockmann.fi Tikau Vuorimiehenkatu 10 00140 Helsinki p. (09) 251 0100 granit.com hm.com hemtex.fi timo@himmee.com iittala.com ikea.com johannagullichsen.com jotex.fi juhojussila.fi jysk.fi k-rauta.fi kekkila.fi kultasuklaa.fi laatikkokauppa.fi lango-home.com lapuankankurit.fi lastenhuone.fi lexingtoncompany. REKISTERISELOSTE Annettuja yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa kaikkiin Fokus Media Finland Oy:n henkilötietojen käyttötarkoituksiin Fokus Median kuluttaja-asiakasrekisterin tietosuojaselosteen ja henkilötietolainsäädännön mukaisesti, mukaan lukien suoramarkkinointiin. Yhteystietojen käytön tai luovutuksen voi kuitenkin kieltää ilmoittamalla Fokus Media Finlandin asiakaspalveluun. Puhelut tallennetaan laadun varmistamiseksi ja koulutustarpeisiin. 104 / koti ja keittiö palvelut aarikka.fi adlibris.com Artek Keskuskatu 1B 00100 Helsinki p. Hinta matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 17,17 snt/min ja lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu +7,02 snt/min. Ulkomaan tilauksiin lisätään lisäpostimaksu. com fairstartproducts.com Fasaani Antik Korkeavuorenkatu 5 00150 Helsinki p. TILAUS VERKOSSA fokusmedia.fi KESTOTILAUKSEN SÄÄNNÖT Kestotilaus jatkuu kulloinkin voimassa olevaan edulliseen kestotilaushintaan ja on voimassa, kunnes tilaaja toisin ilmoittaa. L u k i j a k i l p a i l u 6 / 2 1 8 O s t o p a i k a t kesäkuu 2018 81030_.indd 104 30.5.2018 12.36.31. Onnittelemme voittajia! TILAUS JA ASIOINTI ASIAKASPALVELU asiakaspalvelu@fokusmedia.fi, Nesenta Oy / Fokus Media, Hirsalantie 11, 02420 Jorvas tai 020 7354 130 arkipäivisin klo 8–17. 040 747 8845 tikau.com vepsalainen.com World of Tre Mikonkatu 6 00120 Helsinki worldoftre.com Lukijoidemme mielestä paras koti oli Salainen unelma tuli todeksi. Tällöin tilaus päätetään tilauskauden loppuun. Familonin pussilakanasetin voittivat Rita Ahdeala, Halikko as, ja Anna Ikkala, Saarijärvi
Voittajan nimi voidaan julkaista Fokus Media Oy:n lehdissä tai internet-sivuilla. Palkinnon arvo on 103,90 e. 020 7354 130. Osallistuminen ei edellytä tilaamista. Antamiasi yhteystietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointiin henkilötietolain mukaisesti. 105 / koti ja keittiö Kauniisti kunnostettu, s. 16 Kaivopuiston sydämessä, s. Pussilakana on kooltaan 150 x 210 cm ja tyynyliina 50 x 60 cm. Voittajalle ilmoitetaan voitosta henkilökohtaisesti. 60 Voita Finlaysonin pussilakanasetti kahdelle PUUVILLAISEN HERON-PUSSILAKANASETIN kuosi on tyylikkään graafinen. Arvonta suoritetaan 3.7.2018 ja siihen osallistuvat kaikki viimeistään 2.7.2018 vastanneet. 34 Haapasaaren valloittajat, s. 44 Käytännöllinen on parasta, s. Arvontaan voi osallistua vain yhden kerran/henkilö. ARVONNAN SÄÄNNÖT: Fokus Media Oy järjestää arvonnan, jonka voittona on kolme Heron-pussilakanasettiä kahdelle. Fokus Media Oy:n henkilökunta perheineen ei voi osallistua arvontaan. VASTAA VIIMEISTÄÄN 2.7.2018 KOTIKILPA.FI tai postikortilla Fokus Media / Koti ja keittiö / Lukijakilpailu, Hämeentie 153 B, 00560 Helsinki. Yhteen palkintoon kuuluu pussilakanasetti kahdelle. Arpajaisveron maksaa Fokus Media Oy. lukijakilpailu kesäkuu 2018 103, 90 e ARVOMME KOLME PALKINTOA ÄÄNESTÄ kotikilpa.fi 90895_.indd 105 30.5.2018 12.38.39. Halutessasi voit kuitenkin kieltää yhteystietojesi käytön/luovutuksen ilmoittamalla siitä asiakaspalveluun: Fokus Media Oy/Asiakaspalvelu, Hämeentie 153 B, 00560 Helsinki, puh
Pastel Beduin -matto on käsinkudottu (tiedustelut tikau.com). Rikkaruohoiksi tituleeratut pirteät niittyleinikit päätyvät maljakkoon. Sisustustoimittaja Milla Kuusinen ” Mifukon Kiondo-koreja tehdään Nairobissa kierrätysmuovista, sisalista ja nahasta (tiedustelut mifuko.fi). 106 / koti ja keittiö tunnelma kesäkuu 2018 MI LL A KU US IN EN KU VA MA RT TI JÄ RV I Olen ahkera kitkemään. 81002_.indd 106 30.5.2018 12.44.15. Vuohenputkista syntyy maukas pesto
020 7354 130 arkipäivisin klo 8–17. 107 / koti ja keittiö TILAA KOTI JA KEITTIÖ -LEHTI osoitteessa fokusmedia.fi. 7 . Voit myös ottaa yhteyttä: asiakaspalvelu@fokusmedia.fi tai puh. Puhelut tallennetaan laadun varmistamiseksi ja koulutustarpeisiin. Hurmaava englantilaishenkinen kukkapuutarha Tästä eivät marjaherkut parane! Viikonloppupaikasta tuli rakas ja raikas koti 81003_.indd 107 30.5.2018 13.47.46. + Kiinnostava kesäkaupunki Kotka Parhaat vinkit ASUNTOMESSUILLE 1 / 2 1 8 i l m e s t y y 4 . Hinta matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 17,17 snt/min ja lankapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 7,02 snt/min
2 / koti ja keittiö HURMAAVA PERINNEPUUTARHA K A U N I I TA S U O M A L A I S I A K O T E J A RUOKA MUTKATON JUHANNUSMENU JA HELPOT KAKUT sivua 3 7 Kesäkuu 9/2018 9,50 e K O T I JA K E IT T IÖ K E SÄ K U U 9 /2 18 ko tij a ke itt io .fi K A U N E IM M A T S U O M A L A IS E T K O D IT Suloinen sydänkesä! SISUSTA MERIHENKEEN RAKENNA KESÄKEIDAS PARVEKKEELLE NYT VAIN 5 90 MATKA Viehkeät Uusikaupunki ja Rauma 80986_.indd 2 30.5.2018 15.58.19