meilläkotona.fi I 2 I 18.?1.?2023 I 9,90?€ KUTOVAKIKAN OHJE! NEULO ROOSIMINE-LINTULAPASET + Mikä tuoksu! ”SUORITIN TERVEELLISTÄ ELÄMÄÄ UUPUMUKSEN PARTAALLE” ÄLÄ HEITÄ POIS! NÄIN PAIKKAAT LEMPIVAATTEESI HELINÄN, 30, KOTONA ASUU NELJÄ KUKKOA Lämmöllä leivottu Savutofukiusaus ja kurpitsa ohratto HELPPO VEGEVUOKA PELASTAA ARJEN PEHMEÄT KAURAPUURORIESKAT, YRTTINEN KIERRELEIPÄ KASVISSOSEESTA, SÄMPYLÄT YLIJÄÄMÄPERUNOISTA UUSI KOLUMNISTI CHRISTOFFER STRANDBERG ”Kun laitan kotia ja pihaa, en tarvitse harrastuksia” KUKKARO KIITTÄÄ Kahden perheen keinot säästää kauppalaskussa
HANKI OMASI NYT LEHTIPISTEISTÄ, MEILLÄ KOTONA -KAUPOISTA TAI VALITUISTA KÄSITYÖLIIKKEISTÄ!. 20 uniikkia ohjetta 14 90 ILMESTYY 25.1
Kasasin koriin lankoja ja kutosen pyöröpuikot. 3. Aikaansaamisen huuma ihastutti niin, etten ollut edes kovin pettynyt. Langoista tuli aikanaan yksivärinen, käyttöönkin asti päätynyt palmikkopaita, kirjoneulelapaset ja aika monta muuta pientä työtä. Puseroa oli kerta kaikkiaan aivan liikaa. Olin onnistunut valitsemaan ohjeen, jossa kirjo neule ei ollut liian vaikea vasta-alkajallekaan. Ehkä joskus vielä. Kuvassa neuletta käyttävällä naisella oli pitkä, punainen letti ja reipas hymy. Mutta tiedättekö: ei se mitään. OSASIN SILLOIN jotain, jonka voisi muistaa useamminkin. Se kun kantaa ihmeesti. Kaikki paksumpaa kuin ohjeessa, mutta sehän tasoittuu, kun teen puseron kokoa pienempänä, järkeilin. Että onnistumisena sopii pitää sellaistakin, joka ei mene kaikilta osin ihan nappiin. ALAOSA VALMISTUI hujauksessa. Kokemuksen ansiosta ajattelen nimittäin edelleen, että noin periaatteessa osaisin tehdä unelmieni islantilaisvillapaidan. Pääkirjoitus Inspiroidu! meilläkotona.fi kotivinkki @kotivinkki O lin vakaasti päättänyt tehdä itselleni islantilaisvillapaidan. Tämä tekoon! Teinin päättäväisyydellä marssin lankaostoksille. Työn edetessä ehdin ounastella, että isohko tulee. Minulla on kuva, jossa harteikas isäni näyttää neuleessa yllättyneeltä pikkupojalta. Olin jättiislantilaisestani tolkuttoman ylpeä, kun se ripustettiin koulussa kässätöiden näyttelyyn. Kotona hypistelin pintaa myhäillen, kunnes nakkasin puseron kaappiin odottamaan purkamista. Selasin koulupäivän päätteeksi kässälehtiä kirjastossa, löysin unelmieni ohjeen ja otin siitä mustavalkokopion. Unelmien islantilainen katri.jaalamaa@a-lehdet.fi KOTIVINKKI . Iso ja ihana! Puikoilta vapautuessaan neuleeni paljasti todellisen kokonsa. Siitä flow vain jatkui
52 Kulhollinen valoa Aurinkokeitto on nimensä veroinen. 14 Heta-Leena Sierilä suunnittelee kaikki perheen ruoat niin, e ttei hävikkiä tule. 4. 10 ”Oma talo on paras satsaukseni” Kotivinkin uusi kolumnisti, näyttelijä ja juontaja Christoffer Strand berg muutti lapsuutensa maisemiin ja rentoutuu laittamalla kotia. = kannessa 13 Kauran sävy toimii sisustuksessa neutraalina ja rauhoittavana värinä. Se helpottaisi kaikkia, hän sanoo. 12 Kohti uusia unelmia Mitä katsot ensin. 13 Pellavaa ja mannapuuroa Lämmin, vaalea beige luo raukeaa tunnelmaa. Tervetuloa Ihan parasta Meillä 9 Valoa näkyvissä Kaamos on päättynyt, kevään odotus voi alkaa. Saksalaista uutuussarjaa, britti klassikkoa vai sarjaa vanhan kansakoulun remontista. 25 Meitä on sumutettu Suihkupullo on kasviharrastajan ystävä. 38 Pääskynenkö se siellä. 48 Vasta leivottu Heippa hävikki – leipätaikinaan voit käyttää ylijäämäperunat sekä puuron ja sosekeiton loput. MEILLÄKOTONA.FI. 22 ”Oma kuolema kannattaa suunnitella” Kuolevan doula Jessika Luther kannustaa puhumaan kuolemasta. 26 Keräilijöiden aarreaitta Heli-Marian ja Mikan kodissa näkyy viehtymys saksalaiseen keramiikkaan. Samalla säästyy rahaa. Kaksi perhettä kertoo, miten he säästävät ruokalaskuissa. 42 Vink vink! Vaatteen korjaussarja Korjaaminen kannattaa! 6 vinkkiä vaatteiden paikkaamiseen. 34 Pakkasen taidetta Jäädyttämällä saat kukista hienot koristeet talviseen puutarhaan. 44 Laatikkokaupalla Laita uuniin savutofukiusaus, kurpitsakauratto tai jauhismakaronilaatikko, ja arkiruoka on hoidettu. Kutovakikan lapasissa pääset treenaamaan roosiminetekniikkaa. 14 Budjettiruokaa Ruoan hinta jatkaa nousuaan. 38 Lentävä lähtö Neulojatähti Kutovakikan ohjeella neulot lapaset, joita koristaa roosimine-lintunen
Myös sininen vetonaru on alkuperäinen. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. Niiden sisäpinnassa on äidin tekemä nimikointi HannaMari 7 E.” KOTIVINKKI . Kiitos kestävästä laadusta!” ”Luistimeni ovat päälle kolmikymppiset tsekkoslovakialaiset. Nyt teen samaa omalle tyttärelleni, tietysti samalla pulkalla. Päätoimittaja Tytti Kontula Toimituspäälliköt HannaMari Arosilta, Katri Jaalamaa AD Sari Vahe Toimitus Anni Alatalo, Annika Elomaa, Aino Korpela, Merja Pölönen, Natalia Rehbinder, Hanna Sandström, Anna Wilkman Tätä lehteä kanssamme tekivät Eveliina Ahonen, Annabelle Antas, Pia Inberg, Elina Kilpinen, Kristiina Kurronen, Veronika Lindberg, Leena Lukkari, Essi Lyytikäinen, Raisa Mattila, Johanna Myllymäki, Riina Peuhu, Virpi Salmi, Elina Siira, Frida Steiner, Christoffer Strandberg, Ida Valpas, Anne Ventelä, Johanna Vireaho Postiosoite Kotivinkki, 00081 Alehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@alehdet.fi etunimi.sukunimi@alehdet.fi meillakotona.fi Kustantaja Alehdet Oy Sisältöjohtaja, asuminen Maija Koski Liiketoimintajohtaja Anna Ruohonen Mediamyynti ja markkinointi mediaopas.a-lehdet.fi Ilmoitusten trafikointi PunaMusta Oy Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino Kroonpress 2023 ISSN03598713 Aikakausmedia ry:n jäsen Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset www.alehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759?6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. lakko tai tuotannolliset häiriöt). Minusta Vakiot 55 Tunne jännitys pois Hankalaa, jumittavaa tunnetta voi helpottaa vastakohtiin perustuvalla tekniikalla. 56 Kukkojen ja ihmisten turvapaikka Helinä Ääri otti kotiinsa neljä teurastusta odottanutta kukkoa. Hän oppi sen itse uupumuksen partaalla. 5. Mielenterveydelle on kuitenkin hyväksi nauttia niistä näkyvästi. ”Sain Astrid Lindgren -tyylisen puukelkan parivuotiaana, kun en uskaltanut istua maantasossa muovipulkan kyydissä. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustan nuksia. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Mikä on vanhin talviurheiluväline, jota edelleen käytät. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. Minulla on kelkka edelleen ja kaikki kolme lastani ovat istuneet myös sen kyydissä.” ”Muistan kirkkaasti, kuinka äiti veti minua punaisessa Sarvis-pulkassani 1970-luvulla. 62 Se onnen näyttäköön Ilon ja onnen näyttäminen voi joskus nolottaa. 3 Pääkirjoitus 6 Me kodittajat 72 Ristikko 73 Christoffer Strandberg 74 Kuuma lista 75 Ensi numerossa 66 Sisäinen suorittaja ei vaikene väkisin hiljentämällä, Elisa Luomaranta sanoo. 66 ”Lempeys tuo eniten hyvinvointia” Elisa Luomaranta suoritti terveys suositusten mukaista elämää, kunnes ymmärsi, ettei se johda hyvinvointiin
Meille riittää, että saamme laskut ja peruselämisen maksettua. Ei lörähdä liikaa. Hintojen noustua rahaa ei jää juurikaan säästöön tai ylimääräisiin menoihin, mutta olen pärjännyt. MARI, JÄMSÄNKOSKI Arjen pieniä asioita: yleispesuaine tyhjään puhtaaseen astian pesu ainepulloon. Kertaakaan elämässäni en ole käynyt kampaajalla. Ruokaa ostan ja teen ajatuksella. MARJA, LAHTI EN OLE KOSKAAN käyttänyt rahojani ravintolassa tai kahvi lassa käymiseen. Pari suhteessa jaamme kulut suhteessa tuloihin. Kauppaan otan mukaan omat kassit enkä käy kaupassa joka päivä. Koska olen menettänyt eläketuloa lasten kotihoitovuosien aikana, sijoitan nyt tuloistani suurem man osan eläkkeelle varau tumiseen. I S O K YSY M YS MAAILMANTILANTEEN vuoksi olen ajatellut säästämiseen liittyviä asioita nyt perus teellisesti. MARJA, SOTKAMO JOUKOSSA VIISAUS TIIVIST Y Y, OSALLISTU SOMESSA #KODIT TAJA @kotivinkki kotivinkki kotivinkki@a-lehdet.fi Mikä on paras hetki rakkaasi kanssa. Minusta säästäjän vastuulla on myös miettiä, miten raha kiertää yhteiskunnassa ja miten yhteiskuntamme hyvin vointi turvataan. Tartun tarjouksiin ja suunnittelen. Muuten käytän vanhaa, korjaan ja muokkaan. Teen paljon itse. Hyödynnän laputetut tuotteet ja kauden kasvikset. Tärkeintä on, että hankin uutena vain sen mitä välttämättä tarvitsen. Asia, jossa en suostu säästämään liikaa, on terveellinen ruoka. Vaatteet pidän loppuun asti. SUVI, NAANTALI KÄYTÄN KÄSITÖIHIN ja askar teluihin mahdollisimman paljon kotoa löytyviä materiaaleja. Se luo taloudellista tasaarvoa minulle naisena. Mistä olet opetellut säästämään. MARJA-LEENA MATALAPALKKA-ALALLA työskennelleenä tiedän, miten tärkeää taloudellinen varautuminen on. En tilaa maksukanavia, käytän kirjastoa. MEILLÄKOTONA.FI. Kun rahan laittaa tekemään rahaa, kannattaa ottaa selvää, ettei sijoita kohteisiin joissa kulutetaan luonnonvaroja tai poljetaan ihmisoikeuksia. Osallistu! Vastaa kysymykseen osoitteessa meko.fi/isokysymys tai meilitse: kotivinkki@a-lehdet.fi (kirjoita aihekenttään Iso kysymys). En matkustele tai käy maksullisissa tapahtumissa. Punalappu tuotteita olen ostanut jo pitkään. En aja autolla huvikseni ja olen jopa leikannut hiuksia itse. HELI, KELLOKOSKI meilläkotona.fi Me kodittajat Vuodet opiskelijana, työttömänä sekä vanhempainvapaalla opettivat pärjäämään pienellä ilman, että nuukuus sattuu. 6. Siksi olen pystynyt käyttämään rahaa harrastuksiini, valo kuvaukseen ja huonekasveihin
K U M M A N K A A. Meissä on jotain samaa!” # Valintoja, jotka jakavat meitä. Neuleohje täällä: meko.fi/ virvatulihame. @tuunaritarinat tunnisti itsensä Kotivinkin kodittajista. 75 % 25 % Pulkka Liukuri ”Vielä kun alla on riittävän iso ahkio, niin mahtuu istumaan.” ”Ei kun Stigalla kuten lapsena, päin puuta ja nenä auki.” Anna palautetta – saat paremman lehden! Kerro, mikä on lehden paras juttu. Tägää somessa #kotivinkki #mekodittajat #kodittaja @ouppaknits neuloi Virva tulihameen Jenna Kostetin ohjeella. Hinta 0,98 € / min + pvm. Automaattinen puhelin palvelu 0600 96363 Toimii tilausnumerolla 24/7. Yksi palkinto on puolen vuoden tilaus valitsemastasi lehdestä. Osallistut samalla arvontaan. TILAUKSET: WWW.A-LEHDET.FI/TILAA Jatkuvan tilauksen edut Asiakaspalvelu Digiarkisto kaupan päälle Lahjalehti ilmaiseksi Osallistut automaattisesti kaikkiin arvontoihin Verkossa www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. ”Oiva ja osuva luonnehdinta. meko.fi/osallistu VALITSE SUOSIKKISI NÄISTÄ: Avotakka, Ihana, Kotivinkki, Maku, Meidän Mökki, Meidän Talo, Unelmien Talo&Koti ja Viherpiha Voita lukemista puoleksi vuodeksi! Osallistu 28.02.2023 mennessä ja olet mukana viiden palkinnon arvonnassa. Voit katkaista tilauksen voimassa olevan laskutusjakson loppuun. Seuraajana aloittaa Christoffer Strandberg. Osoitteenmuutos: Virallinen osoitteenmuutos postille tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti PALKINNON ARVO ON 35,70–118,80 EUROA.. Vaikuta Kotivinkin Facebook-sivulla. Kiitos kolumneista, Antti Holma! Kotirauhan julistuksen ja muut Antin tekstit pääset lukemaan: meko.fi/antti-holma. Mitä tuli tehtyä
Puhu lapsellesi ennen kuin sosiaalinen media tekee sen Lataa ilmainen opas: Dove.com/puhdistasome Itsetuntohanke. Auta lastasi puhdistamaan sosiaalisen median syöte. Yli kolmas tytöistä sanoo, että toksinen sisältö sosiaalisessa mediassa vaikuttaa negatiivisesti heidän itsetuntoonsa.* Dove Itsetuntohanke tarjoaa työkalut, joiden avulla voit puhua lapsellesi siitä, mitä hän näkee sosiaalisessa mediassa. * Sy no In te rn at io na lin Su om es sa su or itt am a tu tk im us , 20 22 (ik ä 10 -1 7)
KOTIVINKKI . Suomessa kaamoksen raja kulkee Sodankylän eteläpuolella. HANNA-MARI AROSILTA ASIAT, JOTKA TEKEVÄT ELÄMÄSTÄ HAUSKEMPAA. tammikuuta. Helmikuun alussa tahti kiihtyy: valoa riittää jo himpun päälle viisi minuuttia enemmän joka päivä. #KODIT TAJA K U V A A D O B E S T O C K Nyt kirkastuu! Kaamosaika eli polaariyö kesti Pohjois-Lapissa kaksi kuukautta. Tammikuussa valoisa aika pitenee noin kaksi ja puoli minuuttia vuorokaudessa. Ihan parasta VALOA NÄKYVISSÄ KAAMOS ON JUURI päättynyt: Suomen pohjoisimmassa kunnassa Utsjoella aurinko nousi horisontin yläpuolelle 17. 9. Pohjoisnavalla kaamosaika on pisin, ja siellä aurinko näkyy seuraavan kerran vasta maaliskuun puolivälissä
Huoneessa on hyvä valo ja tunnelma, ehkä siksi saan siellä paljon aikaiseksi. 10. IHAN PARAS TAPA SÄÄSTÄÄ Voisi ajatella, että paras tapa säästää olisi pysyä kotona, mutta juuri täällä löydän helposti uusia hankintakohteita. Näyttelijä ja Kotivinkin uusi kolumisti Christoffer Strandberg ei tarvitse muita harrastuksia kuin kodin ja pihan. IHAN PARAS NEUVO Muiden neuvot harvoin iskostuvat mieleen ennen kuin on itse saanut elää ne todeksi. Haluan olla kohtelias ja ottaa muut huomioon, mutta jos joku kohtelee kaltoin, sitä ei tarvitse hyväksyä. Saan voimaa historiasta ja pysyvyydestä. ”Oma talo on paras satsaukseni” Kotioloissa IHAN PARAS PAIKKA KOTONA Työhuoneeni ikkunasta näen omenapuun ja tuija-aidan, jonka istutin viime kesänä. IHAN PARAS HETKI Kun pitkän päivän jälkeen tulen kotiin ja istumme ruokailuerkkeriin syöParas Ruoka Voissa paistettu kuha Juoma Mustikkamehu Maku Hapan Tuoksu Lämmin kodin tuoksu Matkakohde New York Kulkupeli Auto Kännykkäsovellus Whatsapp Keittiöväline Knivo-hiiliteräsveitsi Kirja Tove Jansson: Anteckningar från en ö Vaate Chelsea-bootsit Kosmetiikkatuote Puhdistuspyyhkeet Musiikki Sekalainen Ravintola Savoy Herkku Fazerin Sininen Kaupunki Göteborg Vuodenaika Loppukesä Huonekalu Gubin Pedrera-lasipöytä Kasvi Oman pihan sateenvarjojalava, lempinimeltään Jalle Aamupala Jannen keittämä tummapaahtoinen kahvi Jälkiruoka Tiramisu Radiokanava Yle Vega K U V A T K R IS T II N A K U R R O N E N J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O LEENA LUKKARI mään puolisoni Jannen kanssa. Melkein joka ilta se onnistuu. Perheeni ja sukuni asuu täällä. Kotimaisemani on ollut tässä aina, tosin muinoin osa pelloista oli meren peitossa ja kallioiset nyppylät saaria. IHAN PARAS EPÄONNISTUMINEN Elämänfilosofiani on pyrkiä poistamaan epäonnistuminen sanastostani. Se sopii työni vaihtuviin aikatauluihin. Mokia tulee joka päivä, mutta en näen ne oppimisen paikkoina. Oikeaa säästöä tulee, kun remontoi itse mahdollisimman paljon ja suhtautuu realistisesti tuloihin ja menoihin. Vain säästäminen ei kotona aina onnistu. Christoffer Strandberg Show alkaa Nelosella maaliskuussa. IHAN PARAS YSTÄVÄ Puolisoni Janne on tietysti paljon enemmän, mutta kyllä hän on myös paras ystäväni. MEILLÄKOTONA.FI. Pyrin kohtelemaan muita niin kuin toivoisin tulla itse kohdelluksi. Seuraamme yhdessä maailmaa, ajan kulkua ja luonnon muuttumista. Meillä on keskiaikainen upea kivikirkko ja kaksi linnaa, Sjundby ja Suitia. Tuohonhan sopisi tietynlainen valaisin tai nuo listat pitää kyllä vaihtaa. Christofferin ensimmäisen Kotivinkki-kolumnin löydät sivulta 73. Elämä on paras opettaja, se kertoo meille, mihin keskittyä ja mikä on oikeasti tärkeää. On tärkeää osata osoittaa kunnioitusta, mutta myös tarvittaessa vaatia sitä. IHAN PARASTA KOTISEUDULLA Olen kotoisin Siuntiosta, jonne palasin asuttuani kymmenen vuotta muualla. En tarvitse harrastuksia, kun voin laittaa kotia ja pihaa. Parasta täällä ovat vanhat metsät, kumpuileva maasto ja meri. Kerromme toisillemme aina mitä päivän aikana on tapahtunut töissä tai mitä koiramme Valma on taas keksinyt. IHAN PARAS SATSAUS Oma talo on enemmän kuin koti, se on myös elämäntapa
Sarja perustuu todellisen Jonass-tavaratalon tari naan. HANNA-MARI AROSILTA Osin tosipohjainen saksalaissarja kertoo kiehtovasti berliiniläisen tavaratalon perustamisesta. AINO KORPELA REMPPAOPIT YOUTUBESTA Kaipuu maalle – kyläkoulusta koti -sarjassa Yle Areenassa Ninni ja Rafael Donner aikovat rakentaa itselleen uuden elämän maaseudulla. Yorkshiren upeat maisemat, eläimet ja juuri sopivasti jännittävät juonenkäänteet tekevät siitä sohvapesäkön suosikin. Päähenkilöistä jokainen kantaa edellisen sodan haavoja, ja toinen odottaa nurkan takana. Remonttikokemusta ei ole, mutta Youtube kylläkin, ja takarajana puolentoista vuoden päässä häämöttävät häät. Kuuntelusta ei ole tulla mitään, sillä on yhtenään kirjoitettava muistiin kirjailijan oivalluksia elämästä. Pyrin tekemään käsitöitä aina, kun arjessa aikaa riittää. Samaan aikaan ensimmäisessä maailmansodassa haavoittunut hävittäjälentäjä Grünberg ( Alexander Scheer) on perustamassa tavarataloa köyhien asuinalueelle. Vuonna 1929 avattu tavaratalo oli lupaus jostakin paremmasta niin omistajilleen, asiakkailleen kuin työntekijöilleen. ”Villa on ihana materiaali. Hänen idealisminsa on määrä kannatella myös muita kohti vauraampaa tulevaisuutta. Saatavilla myös perinteisenä kirjana. Vauhtiin päästyään pariskunta huomaa projektin olevan odotettua suurempi. MEILLÄKOTONA.FI. HANNA-MARI AROSILTA Sohvapesäkkö 12. Se tuo vastapainoa ja hyvää mieltä. Nyt Jelenan tarkkoja huopa eläimiä pääsee ihailemaan hänen Instagram-tilillään @villafiguurit. Vaikka kaikki kirjoja lukeneet ja aiemman televisiosarjan nähneet tietävätkin tapahtumat ennalta, niin huolellisesti tehty sarja tempaa silti mukaansa. Miten ovenkarmia siirretään, lattia koolataan ja lahonneet ikkunat korjataan. Huutokaupassa pariskunta voittaa unelmakotinsa, vanhan kansakoulun Mustiosta. Lupausten linnakkeessa Vicky ( Naemi Florez) lähtee Berliiniin etsimään ystäväänsä Dorista, joka kertoo kirjeissään uudesta, loisteliaasta elämästään. 2 × SOPIVASTI JÄNNÄÄ KARVAISIA UUTISIA George Herrimanin Kaikenkarvaiset ystäväni -kirjoista tehty uusi sarjatulkinta on vihdoin kolmannessa kaudessaan Yle Areenassa. Sen sijaan Vicky löytää jazz muusikko Harryn ( Ludvig Simon) ja rakastuu. Teos kokoaa yhteen Eeva-lehden kolumneja vuosilta 2014–2022. Plus KYLÄN ASKARTELUKAUPASSA oli alennukset, ja silloin Jelena Salonen innostui kokei lemaan huovutusta. Alkuun hän pääsi Youtuben ja kirjastosta lainaamiensa kirjojen kanssa. Selviytymistaistelu käydään julkisivun takana. On mukava jutella muiden harrastajien kanssa, jakaa vinkkejä ja ihastella muiden töitä.” HANNA-MARI AROSILTA VILLASTA ILOA TÄ M Ä O N H E L M I Kellut viisauden aalloilla, kun kuuntelet HannuPekka Björkmanin Metsä ei kuule neuvojani. ANNI ALATALO K U V A T K U S TA N TA J A T Kohti uusia unelmia JOS PIDIT Babylon Berlinistä, rakastut todennäköisesti sen tekijöiden uutuusssarjaan
Muuton Top-kattovalaisin terästä, . 79 e, Knkatiniemi.fi. 7. 13. 12. Vaalea beige huokuu seesteistä tunnelmaa. Konjac-puhdistussieni kasvikuitua 6,90 e, Cailap.com. Tundra 70022 -tapetti 69 e/rulla, Tapettitehdas.fi. 12 e, Becksöndergaard.com. 2. 4. 40 × 60 cm, 19,99 e, Jysk. 11. Söpöt pallurat koristavat Liza Glitza -sukkia. 10. Tuftatussa Gravmyrt-puuvillatyynyssä on vetoketju. 12. 8. 6. 65 × 65 × 48 cm, 390 e, Snugg.fi. 11. KOTIVINKKI . Paperipunoksinen Cellon Olli-kori 31 × 31 × 21 cm, 22,90 e, K-Rauta. 8. 4. 7. Squand-sivupöytä on hiekkakäsiteltyä alumiinia. Kietoudu kauran sävyisiin vaatteisiin tai käytä sitä kodin neutraalina sävynä. 5. Reetta-vakosamettimekko 159 e, R-Collection. Uuninkestävä Teema-tarjoilu vati 16 × 16 cm, 24,90 e, Iittala. 6. 3. 1. 9. 13. 10. 3. 21 cm, 179 e, Finnishdesignshop.fi. 13. Alma-kauluri mulesing-vapaata merinovillaa 79,90 e, Nosh.fi. 2. Bucket-tyylinen Brita-hattu on tiivistä angoraa ja polyamidia. 5. 9. Pellavaa ja mannapuuroa Väriterapiaa K U V A T V A L M IS TA J A T EVELIINA AHONEN 1. Unisexmallinen Zebra-paita luomupuuvillaa 99,90 e, Kaikoshop.com. Vuonuen korvakorut on valmistettu maatiaiskanojen sulista, ja koukku on nikkelitön. 26 e, Weecos.fi
Tuoreen tutkimuksen mukaan hyvään elämään tarvitaan satoja euroja enemmän. MEILLÄKOTONA.FI. Lauran perheessä ruokaan kuluu 600 euroa, Heta-Leenan 800 euroa kuukaudessa. Budjettiruokaa TEKSTI ANNE VENTELÄ KUVAT PIA INBERG JA ELINA SIIRA 14
KOTIVINKKI . 15
MEILLÄKOTONA.FI. Tämä johtuu esimerkiksi kaupan ja teollisuuden välisistä sopimuskäytännöistä ja keskittyneestä kaupan rakenteesta, sanoo tutkimusjohtaja Sari Forsman-Hugg Pellervon taloustutkimuksesta. Viisihenkisen perheen kaikkea kulutusta ohjaa talous-Excel, ja siinä ruoalle on budjetoitu 600 euroa kuussa, hän kertoo. Vertailun vuoksi Turun yliopistossa laaditun viitebudjettilaskelman mukaan Virtasten kaltainen perhe tarvitsee ruokakuluihin kuukaudessa noin 1050 euroa – siitä lisää tuonnempana. Ensin korona ja sittemmin Ukrainan sota ovat heikentäneet lannoitteiden ja lannoiteraaka-aineiden saatavuutta, mikä on nostanut niiden hintaa. Laura Virtasen perheessä hyödynnetään tarjouksia, tehdään isoja annoksia ruokaa kerralla ja syödään tähteitä. Entistä hankalammaksi tilanteen tekee se, että ruoan hinta nousee edelleen. Inflaatio syö rahan arvoa, energiakriisi kasvattaa kotitalouksien kuluja. Suomalaisilla kotitalouksilla on kova paine säästää. ”Voisimme käydä harvemminkin tai hyödyntää ruoan nettikauppaa, mutta meillä on niin pieni jääkaappi, että tämä ei onnistu.” 16. Vuoden 2021 heikko viljasato Suomessa nosti rehuviljan hintaa, ja Ukrainan sodan vaikutuksesta hintataso on pysynyt korkeana. Paine säästämiseen alkaa Laura Virtasen mukaan olla kova. Ruokamarkkina on meillä vahvasti kahden suuren kauppaketjun hallussa, ja nämä kilpailevat asiakkaista keskeisesti hinnalla. Esimerkiksi navettojen ja kasvihuoneiden lämmitys on entistä kalliimpaa. Kaupassa pyritään käymään vain kahdesti viikossa, sillä kauppareissuissa on aina heräteostosten riski. Lisäksi kuluttajahintoja nostavat vielä teollisuuden ja kaupan palkkaratkaisut ja kuljetuskustannukset. Tämän lisäksi ruoka kallistuu kovaa vauhtia. Energian hinnannousu vuorostaan vaikuttaa ruoan tuotantokustannuksiin. M onessa muussa voidaan säästää, mutta myslipatukoissa ei. Virtasten budjetti oli jo valmiiksi tiukka, koska perheen vuoden ikäisen kuopuksen ruokahalu on viime kuukausina alkanut kasvaa. Näin on kehittynyt paksu ja höyryävä soppa: ruoan hinta on noussut maailmanlaajuisesti, Suomessa tosin hitaammin kuin monessa muussa maassa. Ruoan hintaa on nostanut monikin seikka. Mikä siis avuksi. TÄTÄ KYSYMYSTÄ pohtii tällä hetkellä moni muukin. Vuonna 2022 hinnat nousivat noin 11 prosenttia, ja vuonna 2023 nousu jatkuu, arvioi Pellervon taloustutkimus. Tämä on Laura Virtasen lasten kanta siihen, miten perhe voi reagoida nouseviin ruokakustannuksiin
Laura laatii viikon ruokalistan etukäteen sen pohjalta, millaisia aineksia kaapissa on valmiina. Kauppalistaa laatiessaan hän suunnittelee viikon päivällisiä, joiden jämiä hän ja perheen kuopus yleensä lämmittävät lounaaksi. Mutta siis... Syy on hänen mukaansa yksinkertainen: ylimääräistä rahaa ruokabudjetin kasvattamiseen ei ole, koska kulut kasvavat muuallakin. ”Hiljattain olimme kolme viikkoa putkeen vuorotellen kipeinä. Silloin kaupassa kävi se, joka pystyi.” KOTIVINKKI . Jouluna, juhannuksena ja synttärikuukausina se voi joustaa viitisenkymppiä. Lauralla nämä ovat olleet hanskassa jo pitkään. Talven mittaan sähkön hinnannousu nostaa todennäköisesti myös kasvihuoneissa kasvatettujen vihannesten, kuten kurkun, tomaatin ja salaatin hintoja, Forsman-Hugg kertoo. Perheessä on jo vuosia käytetty Exceliä, johon on budjetoitu kaikki menot sähkölaskuista lasten harrastusmaksuihin. jos ruoan hinta nousee eikä siihen silti käytetä enempää rahaa kuin ennenkään, miten hinnannousun kanssa käytännössä pärjätään. Siitä ei vielä ole tilastotietoa, miten ruoan hinnannousu vuonna 2022 vaikutti suomalaisten ruokamenoihin. 17. ”Kun mies menee kauppaan, sinne kuluu enemmän rahaa. Sillä viisihenkinen perhe käytännössä syö kerran kuussa hyvin tai kahdesti kuussa pikaruokaa. Ruokasarakkessa lukee 600 euroa, omassa sarakkeessaan on lisäksi 80 euroa kuussa ulkona syömiseen. RUOKAKAUPASSA Laura Virtanen käy mieluiten itse. Niiden hinnannousu vaikuttaa kotitalouksiin eniten, koska ne muodostavat merkittävän osan keskivertokansalaisen ostoskorista. Ostoslistalle hän kirjaa vain tuotteita, joita kotoa ei löydy tai joita kaupassa on tarjouksessa. Budjetissa pysyminen vaatii selkeää suunnittelua. Välillä tämä on kuitenkin vaikeaa. Entä miten se vaikuttaa kulutustottumuksiin tänä vuonna, kun hinnat jatkavat nousuaan. Eniten tähän mennessä ovat nousseet muun muassa lihan, maitotuotteiden ja viljatuotteiden hinnat. Hän on ollut heräteostosten tekijä.” Tosin viime aikoina mieskin on enemmän alkanut seurailla kilohintoja ja tarjouksia. Myös esimerkiksi öljyjen ja rasvojen sekä kalan ja äyriäisten hinnat ovat nousseet voimakkaasti. Ruokabudjetissa pysy minen vaatii suunnittelua, ennakointia ja kurinalaisuuttakin. Hieman yllättäen on ennakoitu, että ei merkittävästi: viime vuosina ruokamenojen osuus on ollut noin 11–12 prosenttia suomalaisten tuloista, ja arvion mukaan osuus ei huomattavasti nouse, Forsman-Hugg kertoo. Sähkölaskut nousevat, polttoaineen hinta kohoaa ja inflaatio heikentää rahan ostovoimaa
MEILLÄKOTONA.FI. Niinä viikkoina kaupassa käy kuka ehtii silloin kun ehtii, ja ruokasuunnitelmankin kanssa voi olla vähän niin ja näin. Samaan on viime aikoina päätynyt moni muukin suomalainen, käy ilmi Keskon ja S-ryhmän teettämistä kyselytutkimuksista. Listalla on noin 30–40 eri ruokaa. Kuitenkin raja kulkee myslipatukoissa. MYÖS PUNALAPUTETUT tuotteet, leipominen ja hävikin minimoiminen kuuluvat Virtasten säästökeinoihin. Kun jokin tuote on todettu hyväksi, sitä ei helpolla lähdetä vaihtamaan. Hiljattain hän on vaihtanut leikkeleet ja lasten lempimurot halvempiin vaihtoehtoihin. ”Jos pastasta saa paljousalennusta, sitä ostetaan enemmän kuin sille viikolle tarvitaan.” Muuten listalta ei ole lupaa lipsua. Tiettyyn pisteeseen asti tästä on apua, Laura kertoo. ”Olemme aika merkkiuskollinen perhe. Ensimmäinen koskee kaupassa käyntiä. ”Teemme aika perinteistä koti ruokaa. Toistaiseksi ostokset on keskitetty yhteen kauppaketjuun, mutta myös kauppaketjujen välistä hintavertailua voisi tehdä. 18. Lapset saavat vaihtelua ja uusia ruokalajeja koulussa, niin kotona niitä ei tarvitse hirveästi tehdä. Sen pohjalta Laura suunnittelee viikon ruokasuunnitelman ja laatii kauppalistan. Kaupassa pyritään käymään vain kahdesti viikossa – isommat ostokset tehdään alkuviikosta ja täydennettävät tarpeet viikonloppua vasten. Yritän silti kokeilla uusiakin reseptejä.” Juhlapyhien ruokiin tarvitaan kolminkertainen rahasumma arkiruokaan verrattuna. Näiden rinnalle Laura Virtanen kaipaa nyt uusia hyviä konsteja. Jos postilaatikosta teippaisi mainoskiellon piiloon, voisi hintoja ehkä seurailla mainoslehtisten avulla. Toki jos ”elintärkeät jutut” kuten kahvi loppuvat, pitää kauppaan kipaista aikaisemmin. Laura Virtasella on kalenterissaan lista perheen suosikkiruoista. Kun myslipatukat menivät vaihtoon, molemmat lapset sanoivat, että älä osta näitä enää.” Vielä on pari keinoa, joista voisi olla apua, Laura sanoo. Sama pätee silloin, kun lapsiperheessä sairastellaan. Niiden mukaan suomalaiset suosivat entistä enemmän kauppojen omia merkkejä, jotka voivat olla muita brändejä edullisempia
Sillä on ravitsemisen lisäksi merkityksiä, muistuttaa Anna Grahn. Hän on työskennellyt projektitutkijana Turun yliopiston hankkeessa, jossa laadittiin viitebudjetit ihmisarvoisen elämän edellytyksiin. RUOKAAN KULUI 142,50 €. Kokonaisbudjetin yksi osaalue oli ruoka. MAANANTAI Aamupala: Lapsilla leipää, puuroa, jogurttia, vanhemmilla kahvi ja leipää Lounas: Viime viikolta jäänyt nakki kastike ja muusi, leipää ja kasviksia Välipala: Hedelmiä ja rahkaa Päivällinen: Jauhelihamakaronipata, leipää ja kasviksia Iltapala: Leipää ja puuroa TIISTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Jauhelihamakaronipata, leipää ja kasviksia Välipala: Mysliä ja hedelmiä Päivällinen: Jauhelihamakaronipata, leipää ja kasviksia Iltapala: Lapsilla muroja ja puuroa, vanhemmilla leipää KESKIVIIKKO Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Munakas, leipää ja kasviksia Välipala: Leipä ja hedelmä Päivällinen: Kanakastike + riisi, leipää ja kasviksia Iltapala: Lapsilla muroja ja puuroa, vanhemmilla leipää ja jogurttia TORSTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Kanakastike + riisi, leipää ja kasviksia Välipala: Rahkaa ja hedelmä Päivällinen: Uunikanapasta, leipää ja kasviksia Iltapala: Lapsilla muroja, puuroa ja jogurttia, vanhemmilla leipää ja jogurttia PERJANTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Uunikanapasta, leipää ja kasviksia Välipala: Mysliä Päivällinen: Pizzaa pizzeriasta, leipää ja kasviksia Iltapala: Lapsilla muroja tai puuroa, vanhemmilla leipää LAUANTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Uunilohi + perunat, leipää ja kasviksia Välipala: Leipää ja hedelmää Päivällinen: Lämpimät voi leivät ja kasviksia Iltapala: Lapsilla muroja tai puuroa, vanhemmilla leipää SUNNUNTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Isänpäiväbuffet ravinto lassa Välipala: Rahkaa ja hedelmiä Iltapala: Lapsilla muroja ja jogurttia, aikuisilla jogurttia ”Kiireisessä perhearjessa kyllä tuntuu työläältä juosta kolmessa eri kaupassa tarjousten perässä.” Toinen keino on lihan vähentäminen. Lisäksi haastatteluissa hahmottui käsitys siitä, että suomalaisten mielestä jokaisella tulee olla mahdollisuus kutsua läheisiään kylään kahdesti kuussa, jolloin vieraille pitää pystyä tarjoamaan kahvia tai mehua ja pullaa. Vastaavasti Virtasen kaltainen perhe, jossa on kaksi kouluikäistä ja yksi leikki-ikäinen, tarvitsee noin 1050 euroa kuussa. 19. Tältä pohjalta viitebudjettihankkeessa laadittiin viitteellisiä ruokabudjetteja erilaisille perheille. Grahnin mukaan tämä tarkoittaa sitä, että ihmisellä on mahdollisuus olla yhteiskunnan täysipainoinen jäsen. Haastatteluissa esimerkiksi todettiin, että suomalaiset syövät tyypillisesti kaksi lämmintä ateriaa päivässä, lisäksi aamiaisen, välipalan ja iltapalan. Moni tuttavaperhe on jo vaihtanut lihaa kasvistuotteisiin, esimerkiksi jatkanut jauhelihaa soijarouheella, Laura sanoo. Kuitenkin esimerkiksi perustoimeentulotuen määrä on loppupeleissä poliittinen päätös, Grahn sanoo. Lisäksi kuukausibudjetin tulee sallia kaksi ravintolakäyntiä kuussa. Budjetteja päivitettiin vuodenvaihteessa vuoden 2022 hintatasoon, ja niitä käytetään esimerkiksi perusturvan arvioinnissa. KOTIVINKKI . Esimerkiksi nelihenkinen perhe, jossa on kaksi teini-ikäistä lasta, tarvitsee tutkimuksen mukaan ruokaan keskimäärin noin 1000 euroa kuussa. Näin esimerkiksi ruokabudjetin tulee olla sellainen, että ihminen pystyy syömään riittävästi ja monipuolisesti, valtiollisten ravitsemussuositusten mukaisesti. Lisäksi ihmisen pitää pystyä osallistumaan tapoihin, jotka ovat suomalaiselle ruokakulttuurille tavanomaisia. ”Sitä voisi kokeilla, kun tuntuu, että lihan hinta aiheuttaa jonkinasteista ahdistusta.” RUOKA EI OLE vain ruokaa. Viitebudjetin ei ole tarkoitus ohjata kansalaisten kulutusta, vaan ne ovat laskelmia minimielintasosta, johon jokaisella tulisi olla oikeus – ruoan hinnannoususta huolimatta, Grahn kertoo. VIRTASTEN RUOKAVIIKKO VIRTASTEN RUOAT VIIKKO 45/2022 KAUPPALASKU 168,70 € SISÄLTÄÄ PESUAINEET JA VAIPAT. Viitebudjettihankkeessa tutkittiin, paljonko rahaa suomalainen tarvitsee elääkseen ihmisarvoista elämää 2020-luvun Suomessa. Todettiin myös, että juhlapyhien, kuten joulun, pääsiäisen tai juhannuksen ruokiin tarvitaan kolminkertainen rahasumma arkiruokaan verrattuna. Näitä tutkimuksessa kartoitettiin väestötason kyselytutkimuksella ja fokusryhmähaastatteluilla. Toisin sanoen siis pystyy elämään sellaista arkea, joka yhteiskunnassa on oletusarvona
Kaupasta haetaan vain se, mitä akuutisti puuttuu. Näin kaapissa on valmiit päivälliset torstaille saakka. Myös purkinpohjat käytetään kaapeista aktiivisesti pois. Sunnuntai on yleensä Heta-Leenan ”tehopäivä”, jolloin hän pyrkii kokkaamaan kaksi ruokaa seuraavalle viikolle ja pakastaa kummastakin puolet. Mutta esimerkiksi härkäpapurouhe on edukasta ja häviää mukavasti muiden ainesten sekaan”, sanoo perheen äiti, Heta-Leena Sierilä. Tämän lisäksi marjastetaan, sienestetään ja leivotaan, ja löytyypä pakastimesta sukulaisen pyytämää riistaakin. Kun Sierilä käy ragun keittoon, hän kaivaa esiin niin ison kattilan, että kastiketta riittää sekä pastalle että pakastimeen. Hapanjuuritaikina kohoaa 2–4 kertaa viikossa. Sierilä itse syö kotiruokaa lounaaksi etätyöpäivinään ja ottaa toisinaan myös eväitä mukaan töihin. Heta-Leena Sierilä tekee ruokaa niiden ainesten pohjalta, mitä kaapista jo löytyy. Aina viikon vaihtuessa hän käy läpi kuiva-ainekaapin, jääkaapin ja pakastimen ja katsoo, millaisia aterioita aineksista saa aikaiseksi. Järkevissä paikoissa lihaa korvataan kasviproteiinilla. MEILLÄKOTONA.FI. Perheessä ruoanlaittoon on tarkka systeemi, jota Heta-Leena on ylläpitänyt jo vuosikaudet. Pakkasesta sitä sulatetaan myöhemmin lasagneen. Tämän jälkeen systeemin ydin on vaivan ja hävikin minimoimisessa. Jos ruutuvihkossa lukee päivälliseksi ”tortillat”, tehdään samalla viikolla toNelihenkinen perhe tarvitsee ruokaan noin 1000 euroa kuukaudessa. Lisäksi Heta-Leena leipoo perheen leivät. Jos jo koulussa syödään pastaa, tekee Heta-Leena kotona jotain muuta. Ruokaa ostetaan sieltä, mistä halvalla saa – siis kolmesta eri kauppaketjusta ja lisäksi erikoisliikkeistä. KEINOT, JOITA Laura Virtanen vielä pohtii, ovat vantaalaisessa Sierilän perheessä jo käytössä. Sitten hän suunnittelee tulevan viikon päivälliset ruutuvihkoon. Uusia reseptejä kokeillaan pari kertaa kuussa, mutta sen ehdoilla, että edes osa aineksista on jo kaapissa. Esimerkiksi korealainen ja thaimaalainen ruoka on perheen mieleen. 20. ”Lihankorvikkeet, siis härkikset ja muut, eivät ole halpoja. Suunnittelua ohjaa lasten koulun lounaslista. Haastatteluviikolla Sierilöillä syödään itse tehtyjä porkkanalettuja, joissa on soseutetun porkkanan lisäksi linssejä – edullista kasviproteiinia sekin
Toistaiseksi hän on kuopuksensa kanssa kotona ja venyttää penniä. Muilla hedelmää ja voi leipää. Tämä onnistuu joko sillä, että perheen isä alkaa yrittäjänä työskennellä enemmän, tai niin, että Laura palaa perhevapaalta töihin. Urheilijalla tuoretortellini fetakanavihannessalaatti Iltapala: Jogurttia, hedelmiä, mysliä ja voileipää KESKIVIIKKO Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounaat koulussa ja töissä Välipala: Sama kuin maanantaina Päivällinen: Siskonmakkara tomaatti kastike, jossa viikonlopul ta ylijääneet salsat, täysjyvä spagetti, kaalipuolukkasalaatti Iltapala: Jogurttia, marjoja, mysliä ja voileipää TORSTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounaat koulussa ja töissä Välipala: Sama kuin maanantaina Päivällinen: Sama kuin tiistaina Iltapala: Jogurttia, marjoja, mysliä ja voileipää PERJANTAI Aamupala: puuro (esikoisella), jugurttia, hedelmiä, mysliä, voi leipää (muut perheenjäsenet), SIERILÖIDEN RUOKAVIIKKO kahvia, maitoa, vettä Lounaat koulussa ja töissä Välipala: Sama kuin maanantaina Päivällinen: Sama kuin keski viikkona Iltapala: Jogurttia, marjoja, mysliä ja voileipää LAUANTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Viikon tähteet ja paistettua kananmunaa Välipala: Sama kuin maanantaina Päivällinen: Pakastimesta itse tehdyt pehmeät tacokuoret ja peurapossunautapapuchili con carne juustokuorrutuksella, tuoresalsaa ja maustekastikkeita. Ehkä leivotaan enemmän, ostetaan entistä enemmän punalaputettuja tuotteita tai kokeillaan hävikkisovellusta. Päivällinen: Broileriparsakaali papuwokki ja riisiä Iltapala: Jogurttia, marjoja, mysliä ja voileipää TIISTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounaat koulussa ja töissä Välipala: Sama kuin maanantaina Päivällinen: Porkkanaletut, puolukka hillo, jogurttifetakastike, salaatti. Näin yhtä ruokaa varten hankittuja aineksia ei jää lojumaan. Tähän hän hakee vinkkejä erilaisista someryhmistä. Näillä konsteilla Sierilöiden ruokabudjetti on keski määrin 800–900 euroa kuukaudessa. Näinä aikoina vertaistukea löytyy. Rahasumma riippuu siitä, mitä muita kuluja kuulle kertyy. ”Omat ideat kiertävät aika paljon samaa kehää. 21. Virtasilla edessä on todennäköisesti ruokabudjetin kasvattaminen. Iltapala: Jogurttia, hedelmiä, mysliä ja voileipää SUNNUNTAI Aamupala: Sama kuin maanantaina Lounas: Sosekeitto viikon jämä kasviksista, itse leivottu hapan juurileipä Välipala: Sama kuin maanantaina Päivällinen: Itse savustettua kirjo lohta korealaisella kastikkeella, riisiä, parsakaalia ja pakastepapuja Iltapala: Jogurttia, marjoja, mysliä ja voileipää. Kummallakin on urheilevia ja kasvavia lapsia, joiden ravitsemuksesta ei voi tinkiä. Netistä saa hyvin vinkkejä muilta.” * MAANANTAI Aamupala: Puuro (esikoisella), jogurttia, marjoja, mysliä, voi leipää, kahvia, maitoa, vettä Lounaat koulussa ja töissä Välipala: Urheilijalle kaksi koti tekoista banaanimarjasmoothie ta, kaksi välipalakeksiä ja pilli tuoremehu. ”Kun muut on maksettu, katsotaan, mitä jää jäljelle ja yritetään elää sen mukaan.” Jos ruokakuluista vielä paljon pitää kiristää, käyvät keinot vähiin. SIERILÖIDEN RUOAT VIIKKO 45/2022 KAUPPALASKU 135?€ LISÄKSI AIKUISTEN TYÖPAIKKA LOUNAAT 80?€ KOTIVINKKI . JOKU RAJA säästötoimenpiteissäkin kulkee, sanovat Laura ja Heta-Leena. dennäköisesti texmexkeittoa tai nachopelti. Myös ulkona syömisiä luultavasti karsitaan, vaikka ne jo nyt ovat aika harvinaista herkkua, Heta-Leena sanoo
Yhtä tärkeä osa työtä on kuuntelu. ”Minulle moni huokaissut helpotuksesta, että ihanaa, kun saan vihdoin puhua tästä”, Luther kertoo. Hän näkee ammatin tämän ajan ilmiönä, joka on syntynyt terveydenhuollon kriisin myötä. Parasta työssä on helpotus, jonka kuoleva ammattilaisen avulla saa. Sometilitkin pitäisi sulkea. Hyvästeille ei silti yleensä ole paljon aikaa, sillä huonetta odottaa seuraava. Lutherin mukaan kuolevan hoito on toimiessaan loistavaa. Olen surullinen, että hoitotyö on tehty aika mahdottomaksi.” Kaikesta huolimatta viimeiset hetket hoivakodeissa ja sairaaloissa pyritään järjestämään rauhallisiksi. ”Työssäni on merkitystä, kun ihminen pääsee puhumaan huolistaan tai esimerkiksi täyttämään hoivatahdon.” 1 AMMATTI, JOTA EI PITÄISI OLLA ”Jos olen ihan rehellinen, meitä kuolevan doulia ei pitäisi tarvita”, sanoo Luther. L apsen kuolema. Suomessa koulutusta ei vielä järjestetä, joten Luther osallistui kurssille Ruotsissa. Työssään hän auttaa iäkkäitä ja vakavasti sairaita käytännön valmisteluissa, kuten papereiden täyttämisessä. Moni ajattelee, etKuolevan doula Jessika Luther tietää, mitä ihminen ajattelee viimeisinä hetkinään. Aiheeseen myös suhtaudutaan käytännöllisemmin kuin vaikkapa Ruotsissa: kaikki kuolevat joskus, eikä siitä tarvitse sen enempää keskustella. On helpottavaa, kun on joku, jonka kanssa puhua surusta ja siitä, mitä kuoleman hetkellä tapahtuu. Lutherin kanssa voi käsitellä asioita, joita läheisten on ehkä vaikea kuulla. ”Kerran laskin, että hoitaja oli huoneessa 18 minuuttia ja niistä 16 kului kirjauksiin tietokoneella. TEKSTI IDA VALPAS KUVAT ESSI LY Y TIKÄINEN Tämän tiedän ”Oma kuolema kannattaa suunnitella” 22. Ammattia on harjoitettu pitkään esimerkiksi Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Se on Lutherista kohtuuton vaatimus. Sitä kuolevan doulana työskentelevän Jessika Lutherin on edelleen vaikea ymmärtää. MEILLÄKOTONA.FI. Monelle tulee yllätyksenä, miten paljon byrokratiaa kuolemiseen liittyy: testamentteja, elinluovutustahto, edunvalvontavaltakirja. Hän arvelee, että kuolemasta ei haluta puhua sotahistorian jättämien henkisten arpien takia. Ongelma oli ilmeinen, kun kotisairaanhoito toi lääkityksen Lutherin omaiselle, joka oli hoivakodissa. Uransa aika Luther oli kohdannut kuoleman monin tavoin. Siksi he hyväksyivät asian, mutta vanhemmille se oli rankempaa.” Luther valmistui syksyllä Suomen ensimmäiseksi sertifioiduksi kuolevan doulaksi. 2 KAIKKI HALUAVAT PUHUA KUOLEMASTA Etenkin moni iäkäs haluaa puhua lähestyvästä kuolemasta. Hän on ohjannut esimerkiksi keskenmenon saaneiden naisten sururyhmää. Vuosikymmeniä sitten hän työskenteli erikoissairaanhoitajana lastenklinikalla, jossa osa pienistä potilaista ei parantunut. Kun hoitajilla ja lääkäreillä ei ole aikaa kohdata kuolevaa, jää yhä suurempi vastuu saattohoidosta läheisille. Läheisille se voi kuitenkin olla liian raskasta, eikä terveydenhuollossa ole keskustelulle aikaa. Henkilökuntapulan vuoksi aikaa on nyt vain välttämättömälle. Kuolevan doulan koulutuksesta hän kiinnostui bongattuaan sen Facebookista. Kaikkia yhdistää yksi pelko: mitä jos kuolen yksin. ”Kuolema ei ollut toivottava tai mukava, mutta lapset olivat hyvin sairaita. ”Ihmiset eivät halua miettiä kuolemaansa, koska kukaan ei osaa sanoa, mitä sen jälkeen tapahtuu
”Varsinkin koronapandemian aikana ihmiset eivät päässeet edes sairaalaan hyvästelemään.” KOTIVINKKI . Nykyään kuoleminen on Lutherin mukaan pyyhkäisty pois näkyvistä. 23. Jessika Luther muistuttaa Myrskyluodon Maija -romaaneista, joissa Maija kiertää saaristossa vanhan viisaan naisen kanssa oppiakseen, miltä kuolema näyttää
Moni nukkui pois kotona, kuollut valmisteltiin siellä hautajaisiin ja sukulaiset lapsia myöten kokoontuivat avoimen arkun ääreen. Haluaisitko silloin tällöin ruuan kanssa lasin viiniä. Kun läheisestä tuli muistisairas, Luther osasi toteuttaa hänen tahtoaan hoivakodissakin. ”Kyynel saattaa vierähtää samalla tavalla kuin doulalla, joka on ollut auttamassa synnytyksessä.” * SUREVAN EI TARVITSE OLLA KIITOLLINEN YHTEISESTÄ AJASTA. Terveydenhuollon resurssit eivät siihen usein riitä, ja läheisille se voi olla liian vaikeaa. Siitä ei Lutherin mukaan tarvitse päästä yli eikä edes käsitellä, ellei suru ala haitata arkielämää. Riittävä henkilökunta tai vaikkapa kuolevan doulan läsnäolo riittäisi. ”Tiesin jopa sen, minkäväristä pyjamaa hän halusi käyttää”, Luther sanoo. Jutellessaan kuolevien kanssa moni toivoo, ettei joutuisi kuolemaan yksin. Voi kertoa rakastavansa”, Luther sanoo. Luther ajattelee, että kuolemaan liittyvä pelko ja ahdistus helpottaisivat, jos jokainen tietäisi elämän loppuvaiheen olevan luonnollinen, kivuton ja rauhallinen. SURUA EI TARVITSE SUORITTAA. Asiakkaan kuoltua hän ajattelee, että on hoitanut tehtävänsä olemalla läsnä. MEILLÄKOTONA.FI. Sairaalassa kuollaan, sitten hautaustoimisto vie pois ja seuraavan kerran vainajan näkee hautajaisissa tai krematoriossa”, Luther sanoo. Hoitajat esimerkiksi pitivät huolta, että omaisen ikkuna oli öisin auki, aivan kuten kotona. Kaikkia toiveita ei aina voida toteuttaa, mutta Lutherin kokemuksen mukaan henkilökunta tekee parhaansa. Ei tarvitse. Moni haluaisi nykypäivänäkin kuolla kotona. On inhimillistä pelätä lopullisuutta”, Luther sanoo. ”Läheinen voisi keskittyä itse ihmissuhteeseen, koska tietää, että kaikki muu on hoidettu”, hän pohtii. ”Tukijärjestelmän puutteista johtuvat turhat kuolemat surettavat”, hän sanoo. Luther täytti hoivatahdon omaisensa kanssa vuosia sitten. Lakataanko kynnet punaisella vai violetilla. Mitä musiikkia haluaisit kuulla sairaalassa tai hoivakodissa. ”Papereita täyttäessä voi syntyä monenlaisia ajatuksia, mutta ne eivät ole niin pelottavia, kun niille pystyy tekemään jotain konkreettista”, Luther sanoo. Nykypäivään kuuluu myös digitaalinen testamentti, jossa määritellään, kuka sulkee esimerkiksi some tilit ja sähköpostiosoitteen. Menetys surettaa häntäkin, mutta eri tavalla. ”En halua syyllistää omaisia, jotka eivät pysty kohtaamaan kuolevaa. Jokainen saa olla surullinen omalla tavallaan eikä sitä tarvitse suorittaa”, Luther sanoo. Vainajasta saatettiin ottaa kuva muistoksi. ”Sanotaan, että surevan pitäisi olla kiitollinen yhteisestä ajasta. Hoivatahto pitää antaa hoitohenkilökunnalle. Siinä missä hoitotahtoon kirjataan itse hoitoon liittyviä toiveita, kuten elvytyskielto, hoivatahdossa puhutaan vaikkapa uskontoon, kulttuuriin tai ruokaan liittyvistä mieltymyksistä. Hän tahtoo tietää, että häntä on rakastettu tai kunnioitettu tai parhaassa tapauksessa molempia, ja että hänen elämällään on ollut merkitystä.” 5 SURUA EI VOI SUORITTAA Kuolema jättää lähes aina jälkeensä surua. Hän työskenteli vuosia vapaaehtoisena Aasiassa, jossa hän näki, miten ruumiin vierellä valvottiin kuoleman jälkeenkin ja hautajaiset ovat suuri tapahtuma. Itse hän on sinut kuoleman kanssa, mutta silti esimerkiksi uutiset traagisesti päättyneestä perheväkivallasta tuntuvat pahalta. Silloin myös omaisilta poistuisi syyllisyys, että he eivät ole tehneet tarpeeksi kuolevan eteen. Toiveet voi kirjata vapaamuotoisesti, mutta Luther suosittelee esimerkiksi netistä tilattavaa Tahtoni-vihkoa (viimeinentahto.fi). ”Ihminen on ihminen loppuun asti. 24. Monesti riittää, että joku pitää kädestä tai on vain samassa huoneessa. Hoivatahto ei ole juridisesti sitova eikä terveydenhuolto tarjoa siihen valmista pohjaa. Juuri sen Luther täyttää useimmiten asiakkaan kanssa. Yksi tapa aloittaa on hoivatahto, johon voi itse määritellä toiveensa. ”Kun ihminen on kuolemaisillaan, tajunta usein hämärtyy. Luther käsittelee usein surua työssään ja on tottunut kohtaamaan läheisten ahdistuksen ja raskaat tunteet. 3 TOIVELISTA ELÄMÄN VIIMEISIIN HETKIIN Joskus paperitöihin tarttuminen on helpoin tapa lähestyä pelkoa kuolemasta. 4 KUOLEMA ON ULKOISTETTU Sata vuotta sitten kuolema oli luonteva osa perheiden elämää. Silloin hän pysähtyy tunteen äärelle ja miettii, miksi juuri se kuolema ahdistaa. ”Kuolema on ulkoistettu Suomessa. tä kaikki salaisuudet paljastuvat.” Lutherista jokaisen olisi hyvä uskaltaa miettiä, mikä kuolemassa pelottaa eniten, ja puhua siitä ystävälle tai hoitajalle
25. Haihtuva sumutusvesi nostaa ilmankosteutta luomalla kaveriporukan ympärille joksikin aikaa oman mikroilmaston. Meillä MEITÄ ON SUMUTETTU SUIHKUPULLOLLA SUMUTTELUSTA on lämmityskaudella apua huonekasveille etenkin, jos ne saavat nauttia siitä vieretysten, kertoo kasvitieteilijä Visa Lipponen Viherpihassa. Kaikille sumuttelu ei sovi: mehikasveja sekä karva-tai nukkapintaisia lehtiä se kosteuttaa liikaakin. Yksittäiselle kasville hyöty on pienempi. KATRI JAALAMAA KAIKKI KIVA TAPAHTUU KOTONA. #KODIT TAJA K U V A A D O B E S T O C K Sumuttelu poistaa myös pölyä, jolloin kasvit yhteyttävät paremmin. Lue lisää: meko.fi/ kasvien-sumutus KOTIVINKKI
Tyylistä ei ole tarvinnut kinata ja yhdessä tekeminen sujuu. MEIDÄN KOTIMME Vuonna 2009 valmistunut omakotitalo Siuntiossa. Seuraa Instagramissa: @home.of.nightingale TEKSTI NATALIA REHBINDER KUVAT FRIDA STEINER 26. MEILLÄKOTONA.FI. KAHDEN KAUPPA Heli-Marialla ja Mikalla on selkeä työnjako kodin sisustamisessa: Heli-Maria visioi ja Mika toteuttaa. Oh + k + 3 mh, 121 m2 + autotalli. Täällä asuvat hr-asiantuntija Heli-Maria Lallinaho, 34, koestaja Mika Viljamaa, 39, ja vuoro viikoin Mikan poika Luca, 14. KERÄILIJÖIDEN AARREAITTA Heli-Marian ja Mikan koti on kiehtova sekoitus kirpputorilöytöjä, värikkäitä asetelmia, viherkasveja ja saksalaista keramiikkaa
27. KOTIVINKKI . VÄRIPAREJA Eteisen sininen, mummilta peritty lipasto kaipasi väriä ympärilleen, joten Heli-Maria tarttui siveltimiin ja maalasi itse leopardiaiheisen taulun. Lipaston päällä on vaihtuva kokoelma rouheita keramiikkaesineitä
28. MEILLÄKOTONA.FI. Haaveiden lankkupöytää ei löytynyt valmiina, joten se toteutettiin itse. Itse tehty lankkupöytä on jokapäiväinen ilo. YHTEISEEN PÖYTÄÄN Keittiön uudistaminen on haaveissa, mutta käyttökuntoinen keittiö palvelee toistaiseksi hyvin
Kun löydän kiehtovan esineen, menen esine edellä enkä ajattele, sopiiko se välttämättä sisustukseen. Millä perusteella teette valintoja. Toisaalta hyvä näin, koska olen tehnyt useita löytöjä kohtuulliseen hintaan. SAKSALAISET RIVISSÄ Keramiikkanörtiksi tunnustautuva HeliMaria on ostanut kaikki saksalaiset keramiikkamaljakkonsa suomalaisilta kirpputoreilta. Keräilet saksalaista keraamikkaa. Kahden käsistään taitavan ja intohimoisen keräilijän HeliMaria Lallinahon ja Mika Vilja maan kodissa on yllin kyllin ihasteltavaa. Sienen muotoinen säilytys rasia on keraamikko Atta Uotilan käsialaa. Käymme erilaisissa keräilijätapahtumissa ja huutokaupoissa kirpputorien lisäksi. Meitä molempia viehättävät 1970-luvun estetiikka ja sen aikakauden värit ja muodot. Kirpputorikuumeesta saan syyttää äitiäni, sillä hän tartutti sen minuun jo lapsena. Harvoin joudun maksamaan maljakosta yli kymmentä euroa. Mistä tämä harrastus sai alkunsa. Leikkuualusta on löytö kierrätyskeskuksesta. S aksalaista keramiikkaa pursuava sininen antiikkikaappi, kultainen flamingokukkapöytä, vintagelaukkujen kokoelma ja kymmenittäin viherkasveja. Tavallaan on harmillista, että saksalainen keramiikka ei ole erityisen arvostettua keräilijöiden keskuudessa. SIENIÄ SATEELLA Keräilyharrastus näkyy kodissa hauskoina, tilaan sopivina yksityiskohtina. Trendit eivät kiinnosta. Saksalaisessa keramiikassa kiehtovat värien lisäksi muodot. Kotinne on täynnä aarteita. Tavarapaljous ja värikkyys kulkevat kodikkaasti käsi kädessä. Mistä rakkaus vanhoihin tavaroihin on peräisin. Moderneissa astioissa ei ole samaa viehätystä, vaan ne ovat usein turhan yksiselitteisiä. Kiersimme yhdessä kirppareita, ja siitä muodostui rakas harrastus ja ajanviete. Saksalaisessa, 1970ja -80-lukujen keramiikassa viehättää muotokieli ja värimaailma. Heli-Maria, viihdytte Mikan kanssa kirpputoreilla. Olen käynyt keramiikkakursseilla teini-ikäisestä lähtien, ehkä harrastus synnytti myös keräilyhalun. Lasitteiden tekstuuri, soljuvasti yhdistetyt herkulliset värit ja efektit ovat kiinnostavia. VINKKI KOTIVINKKI . Tärkeintä on, että esine on kiinnostava tai sillä on jokin tarina. 29. Onneksi sain kuumeen tartutettua myös Mikaan ja nykyään jaamme innostuksen yhdessä. Kodin sisustus ja esineet ovat pitkän ajan keräilyn tulos
Haaveilimme pitkään lankkupöydästä, mutta kun mieleistä tai budjettiimme sopivaa pöytää ei löytynyt valmiina, päätimme toteuttaa sen itse. KAIKKI MIKÄ KIILTÄÄ Kullattu avainkaappi löytyi Salon kierrätyskeskuksesta. VINKKI MIELEISEKSI SOMISTETTU Kaariovi oli aluksi Heli-Marian inhokki. Miten se rakentui. Onko vihreä lempi värinne. Kodistanne löytyy paljon vihreää väriä ja viherkasveja. Olette tehneet yhdessä keittiön lankku pöydän. Viherkasviharrastus alkoi pienesti, mutta riistäytyi käsistä koronavuosina. Nyt se on sulautunut osaksi sisustusta eikä enää häiritse. MEILLÄKOTONA.FI. Kasvien päivittäiseen hoitoon menee 15 minuutista tuntiin. Olen istuttanut kaikki kasvit mullattomaan kasvupohjaan, ja se on ollut yksi kasvun menestystekijöistä. Mosaiikkiperhonen on Eeva Flyktmanin tekemä. Osa kasveista on hankittu poistohintaan huonokuntoisuuden tai muun vian vuoksi. On erityisen palkitsevaa, kun saa kasviparan voimaan hyvin ja tekemään uusia, terveitä lehtiä. Vihreä ei ole aina ollut oma suosikkini, eikä Mikan kaan, mutta se on pikkuhiljaa hiipinyt sisustukseen ensin viherkasvien muodossa, sitten seiniin ja esineisiin. Nyt meillä on noin 60 kasvia, kun parhaimmillaan niitä oli yli 100. Lintu löysi väri parin tarjoiluvaunusta, joka on hankittu Tori.fi:stä. Nykyään vihreä on voimavärini, se symboloi kasvua. 30. Lankut ovat tarinan mukaan peräisin Lohjan Virkkalan höyrysahatuotannosta 1960-luvulta. TARJOLLA SILMÄNRUOKAA Lidlistä ostetun koristeflamingon Heli-Maria maalasi kullanväriseksi ja Mika muokkasi kukkapöydäksi. Tuoli kustansi kierrätyskeskuksessa seitsemän euroa. Kissapatsaat ovat rakkaita, sillä allergian takia kissahaaveet on haudattu. Materiaali löytyi onneksemme omasta takaa, ukkini aikoinaan säilömistä vanhoista lankuista. Erikoisen näköinen tuoli on ostettu puhtaasti ulkonäkösyistä
Samanlaista tunnelmaa ei toimisto-olosuhteissa saa aikaan. 31. TÖISSÄ KOTONA Työpöytä on Heli-Marian ukin isän vanha suutarinpöytä. Talviaamujen parhautta on työskentely sen äärellä kynttilän valossa. Ikean vitriinit on hankittu käytettyinä Tori.fi:stä. Traktorituoli on Pentikin valikoimista. KOTIVINKKI . Arjen luksusta on virittäytyä työpäivään kynttilän valossa, kahvikuppi kädessä
Millaisia sisustajia te olette. Se edustaa samaa tyyliä ja aikakautta kuin eteisen sinisen kaapin ke ramiikkalöydöt. VIHREÄ SOPPI Vessan vihreä seinä, taulut ja viherkasvit tekevät pienestä tilasta viihtyisän ja intiimin. 32. Pöydän jalat ovat Ikean mustat pukkijalat, ja vanhat ruokapöydän tuolit löytyivät omasta varastosta. Heli Marian vintage laukkukokoelma on saanut arvoisensa tilan. * VINKKI VALOSSA PATSASTELUA Värikäs keraaminen pöy tävalaisin ostettiin kirp putorilta kahdeksalla eu rolla. Lampun varjostin on Ikeasta. Ennen nykyistä kotia olin mieltynyt mustavalkoiseen sisustukseen, mutta täällä olen lähtenyt eri linjalle. Vaikka emme säilytä mitään turhaa ja laitamme säännöllisesti tavaroita kiertoon, olemme useasti tehneet löytöjä omista varastoista. MEILLÄKOTONA.FI. Se löytyi Tori.fi:n kautta. Mitä teette vapaa-aikananne. Puinen, vanha lääkekaappi on löytö Kaapelitehtaan kierrätystapahtumasta. Ja värikkäitä. ANNOS NOSTALGIAA Retrohuoneeksi kutsutun vieras huoneen oranssi sohvaryhmä on kodin iloinen väripilkku. Mika viihtyy autotallissa ja pihahommissa, minä rentoudun tekemällä käsitöitä, järjestelemällä kotia ja hoitamalla viherkasveja. Sisustan rohkeammin ja yritän löytää ratkaisuja, joilla voin häivyttää talon epätoivottuja ominaisuuksia. Nyt siihen ei edes kiinnitä huomiota, kun muu sisustus sitoo sen osaksi kokonaisuutta. Kun muutin, en voinut sietää olohuoneen ja eteisaulan välistä, 1980-lukua henkivää kaariovea. Meillä on myös pieni vapaa-ajan taloprojekti harrastuksena, kun omalle kodille halutaan vaihtelua. Meille oli tärkeää, että pöytä on muodoiltaan mahdollisimman luonnollinen ja pinta lankkujen kunnon mukainen maalitahroineen päivineen. Näin ei ole aina ollut. Pelottomia ja rohkeita
1970-luvun estetiikka yhdistää Mikaa ja Heli-Mariaa. Sinivihreä palloruukku on huoneen ainoa uutena ostettu tavara. HYVÄÄ YÖTÄ JA HUOMENTA Makuuhuoneen värimaailmasta, tavaroista ja tunnelmasta Heli-Maria tykkää erityisen paljon. Kulmastaan murtunut Papukaijaopetustaulu maksoi vain 15 euroa. Lampun jalka ja Valmetin seinäkello pelastettiin mummolasta. KOTIVINKKI . 33. Vihreä sängynpeite, verhot ja lampunvarjostin ovat kierrätysaarteita
TEKSTI JOHANNA VIREAHO KUVAT ANNABELLE ANTAS 34. Kuivakukat toimivat hyvin. Plussan ja pakkasen vaihtelua tuoreet kukat eivät jäätymisen jälkeen enää kestä. Kuvassa olevien vahakukkien lisäksi hyasintit ja tulppaanit jäätyvät kauniisti. Tee itse KYLMÄSSÄ KAUNIIT Kaikki kukat eivät kestä pakkasta, vaan osa kukista voi mennä mustaksi. MEILLÄKOTONA.FI. PAKKASEN TAIDETTA Pihalla kukkii myös talvella! Tee kukista ja vedestä herkkiä jääkoristeita
Laita kukat leivosvuoan pohjalle, kaada päälle vettä ja laita kulmaan narunpätkä ripustus lenkkiä varten. Vieraita tulossa. Ripusta jääkukkakoristeita pihapuihin tai parvekkeen talvi-istutukseen. 35. Pakka nen jäädyttää kukka leivokset valmiiksi muuta massa tunnissa. KUKKALEIVOKSET Osta muutama leikko kukka tai jäädytä kimpun lakastuvat kukat jääkukka leivoksiksi. Tarvitset muutaman leivos tai muffinsivuoan, kukkia, narua ja vettä. KOTIVINKKI
Pallo säilyttää muotonsa litistymättä, kun petaat sille paikan pehmoiseen puute rilumeen. Sido narulla nipuksi, tee narusta ripustuslenkki ja ripusta oven koristeeksi. Jos haluat veden jäätyvän kirkkaaksi, käytä seisonutta vettä. 3. Kun pallot ovat jäätyneet, riko ja poista ilmapallo jääpallon ympäriltä. Yksinkertainen muoto korostaa jään ja kukkien herkkyyttä. Kevyet kukat voivat asettua ja liikkua jäätymisen aikana, joten jää taiteessa voi olla luvassa yllätyksiä. 36. Suoraan ha nasta otetussa vedessä on ilmakuplia, jolloin jäätaulu jäätyy huurteiseksi. Avaa ilmapallon suuta ja sujauta il mapallon aukosta pieniä vahakukkia tai rullalle käärittyjä kukkien terä lehtiä. Lisää mukaan puutarhasta leikattu havun oksa ja kausi-istutuksen kanervasta kukkaoksia. KUIN KRISTALLIA Jääpallokukat syntyvät ilmapallon avulla. Irrota jäätynyt taulu varovasti lau taselta. 2. Täytä ilmapallo vedellä ja sulje pallo solmimalla pää solmuun. Laita pallot ulos jäätymään. Pakkasen puraisu ei haittaa tulppaania. Se jäätyy ulkona kauniiksi. Aseta kukat lautaselle, nosta lauta nen ulos pakkaseen ja täytä vedellä. Lisää lenkiksi taivutettu ripustus lanka lähelle astian ulkoreunaa. 3. 2. Ripusta jäätaulu ulos. KIMPPU OVEEN Tulppaanikimppu sopii ovikoristeeksi. KUKKIVAT KRISTALLIPALLOT NÄITÄ TARVITSET • Pieniä kukkia tai kukan terälehtiä • Ilmapalloja • Vettä 1. JÄÄKUKKATAULUT NÄITÄ TARVITSET • Muovisen tai metallisen kukkaruukun aluslautasen tai kakkuvuoan • Tuoreita tai prässättyjä kukkia • Narua • Vettä 1. MEILLÄKOTONA.FI
37. KOTIVINKKI . Vesi ja kukkien paino vaikuttavat lopputulokseen, joten syntyvä kuvio voi olla yllätys. LUONNON TAITEILEMAA Aluslautasella tai kakkuvuoan pohjalla voi jäädyttää kukkataidetta tauluksi. Jääkukkatauluun voit käyttää joko tuoreita tai prässättyjä kukkia
MEILLÄKOTONA.FI. Lintukuvio syntyy perinteisellä virolaisella roosimine-tekniikalla. Tee itse Lentävä lähtö Neulesuunnittelijatähti Kutovakikan lapasilla vuosi käynnistyy kuin uusin siivin. OHJE VERONIKA LINDBERG KUVAT JOHANNA MYLLYMÄKI 38
3. 8. • Puikot: 3 mm ja 4 mm sukkapuikot tai pidempi pyöröpuikko jos looppat. Vaihda työhön 4 mm sukkapuikot (tai pidemmät pyöröpuikot jos loop paat). Voit neuloa nämä lapaset millä tahansa aran-vahvuisella langalla. • Korostusväri 1 (KV1): 20 g Säie Merino Aran värissä Burnt Cinnamon. Laita kuva lapasista someen tunnisteilla #lintunenlapaset ja #kotivinkki. Nosta ensimmäinen silmukkaa oikealle puikolle kuin neuloisit sen oikein, nosta toinen silmukkaa oikealle puikolle kuin neuloisit sen oikein, siirrä molemmat silmukat takaisin vasemmalle puikolle ja neulo ne takareunoista oikein yhteen. Krs 2: Oikein. Tekijän löydät somesta @kutovakikanimimerkin takaa. Otitko puikoille. Neulo ensin yksi krs *PV:llä 1 o, KV1:llä 1 o*. Toista krs:t 1–2 vielä 2 kertaa. • Tiheys: 20 s x 28 krs = 10 x 10 cm 4 mm puikoilla sileää oikeaa suljettuna neuleena. Neulo PV:llä sileää oikeaa 8 krs:ta. Neulo *PV:llä 1 o, KV1:llä 1 n* joustinta 14 krs:ta, tai kunnes joustin on 7 cm. • Lisäksi: Silmukkamerkkejä, jämälangan pätkä, päättelyneula. Aloita roosiminekaavio A seuraaval la krs:lla. 7. Tee seuraavalla krs:lla aukko peuka loa varten: 2 o, siirrä seuraavat 8 s jämälangal le odottamaan (tähän tulee myöhem min peukalo), luo 8 s silmuillen, neulo o krs:n loppuun. Aseta merkki seuraavalla krs:lla: 20 o, AM, neulo o krs:n loppuun. LINTUNEN-LAPASET Koko: Yksi koko NÄITÄ TARVITSET • Pääväri (PV): 50 g Säie Merino Aran (100% Superwash villa, 166 m / 100 g) värissä Oh So Pretty. Aloita silmukoiden kaventaminen seuraavalla krs:lla: Krs 1: 1 o, ssk, neulo o, kunnes jäljellä on 3 s ennen merkkiä, 2 o yht, 1 o, SM, 1 o, ssk, neulo o, kunnes jäljellä on 3 s ennen merkkiä, 2 o yht, 1 o. • Korostusväri 2 (KV2): 10 m Säie Merino Aran värissä Heart Of Night • Korostusväri 3 (KV3): 3 m Säie Merino Aran värissä Honeysuckle White. 2. 39. (1 silmukka kavennettu) • AM = aseta silmukkamerkki • SM = siirrä silmukkamerkki • PV = pääväri • KV = kontrastiväri TEE NÄIN OIKEA LAPANEN 1. Jatka kunnes olet neulonut kaavio A:n krs:t 1–15 yhden kerran. LYHENTEET • o = oikein • n = nurin • S = silmukka • krs = kerros • OP = oikea puoli • NP = nurja puoli • 2 o yht = neulo 2 silmukkaa oikein yhteen (1 silmukka kavennettu) • ssk = siirrä, siirrä, kavenna. Luo 40 s 3 mm sukkapuikoilla (tai pitkillä pyöröpuikoilla jos looppaat) perinteisellä tavalla PV:llä. Krs 1: Neulo o merkille asti, SM, neulo krs 1 Kaavio A:n mukaan. MITAT JA TIHEYS • Valmiin lapasen mitat: Ympärys: 20 cm, pituus 24 cm. 4. Liitä sulje tuksi neuleeksi ja aseta silmukkamerk ki osoittamaan kerroksen vaihtumis kohtaa. Työssä on 36 s. VINKKI KOTIVINKKI . Neulo PV:llä sileää oikeaa, kunnes työ on joustimesta mitattuna 5 cm (tai 13 cm mitattuna aloitusreunasta). 5. 6
Työssä on 8 s. VASEN LAPANEN 1. Tee seuraavalla krs:lla aukko peukaloa varten: 10 o, siirrä seuraavat 8 s jämälangalle odottamaan (tähän tulee myöhemmin peukalo), luo 8 s silmuillen, neulo o krs:n loppuun. Krs 1: Neulo o merkille asti, SM, neulo krs 1 Kaavio B:n mukaan. Neulo *PV:llä 1 o, KV1:llä 1 n* joustinta 14 krs:ta, tai kunnes joustin on 7 cm. Aloita roosiminekaavio B seuraavalla krs:lla. Toista krs 1 kunnes peukalo mitattuna aukosta on 5,5 cm. Toista sitten krs 1 vielä 3 kertaa. PEUKALO Neulo kuten oikean lapasen peukalo. PEUKALO 1. 6. Krs 2: *2 o yht* krs:n loppuun. Höyrytä tai pingota lapaset haaleassa vedessä, tämä auttaa roosimine-kuviota asettumaan paikoilleen sileämmin. Vaihda työhön 4 mm sukkapuikot (tai pidemmät pyöröpuikot jos looppaat). * = neulo o PV:llä = roosimine KV1:llä = roosimine KV2:llä = roosimine KV3:llä KAAVIO A KAAVIO B 40. VIIMEISTELY Päättele kaikki langanpäät nurjalla puolella. Neulo yksi krs: *2 o yht* krs:n loppuun. 3. 7. Työssä on 28 s. 5. Katkaise lanka ja vedä läpi kaikista s:ta. Krs 1: Oikein. Toista krs:t 1–2 vielä 2 kertaa. Työssä on 28 s. Neulo yksi krs: *2 o yht* krs:n loppuun. Poimi ja neulo o PV:llä 8 s aukon yläreunasta ja peukalon molemmista sivuista, 8 o (siiretyt s:t). MEILLÄKOTONA.FI. Jatka kunnes olet neulonut Kaavio B:n krs:t 1–15 yhden kerran. Neulo ensin yksi krs *PV:llä 1 o, KV1:llä 1 o*. Katkaise lanka ja vedä läpi kaikista s:ta. Työssä on 8 s. Työssä on 16 peukalosilmukkaa. Siirrä jämälangalla olevat 8 s:aa 4 mm sukkapuikolle. Työssä on 16 s. 2. Liitä suljetuksi neuleeksi ja aseta silmukkamerkki osoittamaan kerroksen vaihtumiskohtaa. Työssä on 36 s. Työssä on 8 s. Katkaise lanka ja vedä läpi kaikista s:ta. Aseta merkki seuraavalla krs:lla: 20 o, AM, neulo o krs:n loppuun. Kuivaa lapaset tasossa. 2. Neulo PV:llä sileää oikeaa, kunnes työ on joustimesta mitattuna 5 cm (tai 13 cm mitattuna aloitusreunasta). Työssä on 16 s. 4. Liitä suljetuksi neuleeksi ja aseta merkki osoittamaan krs:n vaihtumiskohtaa. Luo 40 s 3 mm sukkapuikoilla (tai pitkillä pyöröpuikoilla jos looppaat) perinteisellä tavalla PV:llä. Toista sitten krs 1 vielä 3 kertaa. Neulo PV:llä sileää oikeaa 8 krs:ta. Krs 2: Oikein. Aloita silmukoiden kaventaminen seuraavalla krs:lla: Krs 1: 1 o, ssk, neulo o, kunnes jäljellä on 3 s ennen merkkiä, 2 o yht, 1 o, SM, 1 o, ssk, neulo o, kunnes jäljellä on 3 s ennen merkkiä, 2 o yht, 1 o
Muutto edessä: mitä meissä tapahtuu, kun elämä on pakattu. meko.fi/muutto Kukkia ja kuvioita – 9 tapaa tehdä upea jäälyhty puutarhaan meko.fi/9-jaalyhtya Helppo hävikkiruoka! Ota haltuun punainen pestopasta meko.fi/punainen-pestopasta Lämpöä pirttiin! 19 hurmaavaa pönttö uunia ja tunnelmalliset tuvat meko.fi/19-ponttouunia
Niitä on valmiita kuvioita ja arkkeja, joista voi leikata mieleisensä muodon. Kirjontalangoilla saa näyttäviä pistoja tai koristeita. APUNA LIIMAT Tilkku pysyy ompelun ajan paremmin paikallaan kaksipuolisella liimaharsolla kuin nuppineuloilla. SOPIVIN LANKA Paikkaamiseen käy usein tavallinen ompelulanka. Paikasta voi tehdä myös näkyvän ja koristeellisen yksityiskohdan. Valitse tapa, joka tuntuu sinulle helpommalta. Erottuva jälki, kuten sashiko-kirjonta, vaatii käsityötä. Suosi neuloksissa lankaa, joka on samankaltaista materiaalia kuin vaate. Näkyvä paikka tekee vaatteesta persoonallisen. Sadetakin ja kumppareiden paikkaukseen sopii kumiliima, jota saa rautakaupoista ja retkeilyliikkeistä. PAIKKAAJAN PARAS KAMU Pieneenkin koloon mahtuva parsinsieni helpottaa paikkausta, kun sujautat sen tueksi kankaan alle. 42. Tarra on näppärä ulkoiluvaatteessa, joka ei kestä silitystä tai jonka säänkestävyys kärsii neulanpistoista. Reiät voi korjata käsin, mutta veto ketjun vaihtaminen sujuu paremmin koneella. Tarkoitukseen voi käyttää muutakin jämäkkää materiaalia, kuten limsapulloa. Samaan voi käyttää suihkutettavaa tekstiililiimaa. MEILLÄKOTONA.FI. Avaa harsomaiseksi ratkennut saumakohta, laita sen alle tilkku ja ompele uusi sauma, tai kiinnitä tilkku reilusti reiän päälle. Vink, vink! Vaatteen korjaussarja Mieleinen vaate kannattaa aina paikata. Silkkiä polyesteri kuluttaa, joten käytä siihen silkkitai puuvillalankaa. 1 4 2 5 3 6 T E K S T I A N N A W IL K M A N K U V A A -L E H T IE N A R K IS T O Jos et halua, että paikkaus erottuu, valitse lanka, joka muistuttaa vaatteen materiaalia. Trikoo vaatii koneelle omat neulansa. Viimeisiään vetävä suosikki uudistuu, kun käyttää luovuutta, sanoo Taitoliiton käsityökouluopettaja Anni Heikkinen. LAASTAROI VAATE Vaatetarrat eli -laastarit vain painetaan reiän päälle. KÄSIN VAI KONEELLA. ANNA PAIKAN LOISTAA Kuluneenkin kankaan voi paikata
2. 6. 8. KATRI JAALAMAA TÄTÄ T E S TA S I N PESUA TALVITUKALLE Promise-hiustenhoito sarja on vegaaninen ja Suomessa suunniteltu. Kynsilakat myydään pienissä 5 ml:n pulloissa. Misellivedessä on mansikan vitamiineja ja kosteuttavaa hyaluronihappoa. Sarjaa myydään vain kampaamoissa, mutta promisehelsinki.fi-sivun lista liikkeistä on lupaavan pitkä. 1. Vartaloharja sopii kehon kuivaharjaamiseen. Hellävarainen suihkugeeli sisältää vadelmauutetta ja ksylitolia ja pesee kuivattamatta ihoa. 3. KATRI JAALAMAA HEMMOTTELUA HIPIÄLLE Uutuuskosmetiikka hoitaa ja hellii ihoa. Hoitava voidemainen pesuaine sopii myös ihon vedettömään puhdistamiseen pesulapun kanssa. Djusie vartaloharja 37,95 e, Ruohonjuuri.fi. 5. Kuljetus alkaen 6,80 e, myfetch.fi. Kosteuttavassa sampoossa ihastuttaa runsas vaahto. 4. Sävyttävä päivävoide suojaa uvsäteiltä ja vaalentaa pigmenttiläiskiä. 7. 8. 5. 2. Nivea Cellular Luminous 630 Anti DarkSpot Tinted Fluid SPF 20 Double Corrector noin 30 e. 4. KOTIVINKKI . TÄ S TÄ K I I N N O S T U I N Tavaraa kierrätykseen ja lahjoitettavaksi, mutta kyyti uupuu. Pala vastaa kahta 300 ml:n pulloa nestemäistä sampoota. Kuivien hiusten palasampoo sisältää hiusta ravitsevia ainesosia. Mossa Juicy Clean -misellivesi 14,95 e, Hyvinvoinnin.fi. Djusien harja on tehty sianharjaksesta ja FSCsertifioidusta pyökistä. Ekopharma Vadelma Berry Blush -suihkugeeli 14,90 e, Kauppa.ihokeskus.fi. Voit tilata tuotteille matkan muun muassa SPR:n Konttiin, Fidaan, Kierrätys keskukseen ja kierrätyspisteisiin. Mavala Mini -kynsilakka 255 Iris Orchid 5,20 e, Sokos.fi. Hiusten ja hiuspohjan kuorintaaineessa on mukana jauhettua saksanpähkinää, kookoksenkuorta ja inkiväärijuuriöljyä. Promise Moisture Shampoo, 250 ml, 14,90 e. 43. Vink, vink! K O O N N U T K A T R I J A A L A M A A K U V A T V A L M IS TA J A T 1. Mavalan Butterfly Color’s -kokoelmassa on pastellisia värejä. The Body Shopin Ginger Hair and Scalp Scrub 22,50 e, Thebodyhop.fi. 3. LV Suihkuvoide noin 3 e. Yves Rocher Green Heroes The Nutrition Shampoo Bar 10,90 e, Yves-rocher.fi. 6. Pesuja hoitotuotteet myös valmistetaan Suomessa. Sähköisyyteen ja latteuteen taipuvainen tukkani jäi pehmeäksi ja vähemmän lenteleväksi. 7
Samalla uunissa paahtuvat myös kurpitsa ja lehtikaali. MEILLÄKOTONA.FI. 44. Katso kurpitsa-uunikauraton resepti sivulta 46. LAATIKKOKAUPALLA TEKSTI ANNIKA ELOMAA KUVAT KRISTIINA KURRONEN Lempeää lämpöä Kuiturikas kauratto hautuu juustoisessa liemessä lempeän makuiseksi. . Ainekset vuokaan ja uuni hoitaa loput. Kokeile helppoa makaronilaatikkoa, uunikaurattoa ja savutofukiusausta
Katso jauhismakaronilaatikon resepti sivulta 46. Ruoka maustetaan lohikiusauksen tyyliin. KOTIVINKKI . Tomaattinen ja kermainen liemi takaa pehmeän mehevyyden. . Keittämättä paras Makaronilaatikko syntyy helposti ilman makaronien keittämistä. 45. Kiusausten kunkku Tutun kiusauksen kasvis versiossa on kylmäsavutofua. Katso savutofukiusauksen resepti sivulta 46. Tätä kannattaa testata!
Kun seos on pulpahtanut pari kertaa, nosta kattila liedeltä. 1. 4. Huuhtele lehtikaali ja poista kova varsi. 4. Sekoita. Mittaa appelsiinimehu, perunajauhot ja sokeri kattilaan. Levitä perunat, sipulit, tofu ja tilli vuokaan. VINKKI : Käytä myös kurpitsansiemenet. Kuori ja hienonna sipuli ja valko sipulinkynnet. 3. Pyöräytä kurpitsapalojen ja lehtikaalin sekaan öljyä ja mausteita. Kaada kaurakerma tasaisesti vuokaan. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaah doksi ja mausta se kanelilla. Nostele kurpitsapalat ensin vuokaan kauraton päälle. Kypsänä myy tävän vegejauhismurun voit sekoittaa il man paistamista makaronien sekaan. 2. Kaada makaronit vuokaan. Raasta sitruunan kuori ja lisää mausteet pääl le. Tarjoa kiisselin kanssa. Anna jäähtyä huoneenlämmössä. Revi lehdet pienemmiksi paloiksi. Kurpitsa uunikauratto 4–5 annosta | 20 min + 35 min paistaminen | munaton 4 dl ruokakauraa (Willja) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 8 dl vettä 1 rkl kasvisfondia ½ pkt (à 250 g) sulatejuustoa (Koskenlaskija voimakas) 1 tl juustokuminaa 1 tl paprikajauhetta . Lisää sipulit ja kuullota vielä pari minuut tia. 2. Kuori ja halkaise kurpitsa pituus suunnassa. Lisää vaniljasokeri. 2. Ripottele pinnalle vähän sokeria kuorettumisen estä miseksi. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne terävällä veitsellä kalvottomiksi lohkoiksi. Voitele uunivuoka (noin 3 l) öljyllä (1 rkl). Poista siemenet ja rihmat. Jalotofu, Tofumoon tai SoFine) 1 rku tuoretta tilliä ½ sitruunan kuori ja mehu ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 3 dl kaurakermaa 1. Jauhismakaroni laatikko 4 annosta | 15 min + 45 min paistaminen | munaton 2 rkl rypsiöljyä 400 g tummia makaroneja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rs (280 g) kasvisjauhista (Muu) 1 rkl yrttiseosta (provencen tai välimeren tai pizzamauste) 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 400 g tomaattimurskaa 8 dl vettä 2 rkl kasvisfondia 2 dl kauratai ruokakermaa 2 dl juustoraastetta (mozzarella tai vegaaninen) 1. Lisää tomaattimurska, vesi, fondi ja kerma. Lisää mausteet ja kaada seos vuokaan. Kuori ja suikaloi perunat. MEILLÄKOTONA.FI. 6. Paista edelleen 10–15 minuuttia. Paista 200 asteessa uunin keskitaolla 45 minuuttia. 3. tl kanelia 1. Huuhtele ja kuivaa ne talouspaperilla, pyörittele öljyssä. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin tunti. Paloittele sulatejuusto veteen ja sekoita, kunnes se on sulanut. 2. Kumoa seos vuokaan. Anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Kuori ja hienon na sipuli. 5. Kaada kiisseli isoon kulhoon tai annos kulhoihin. Mausta seos yrteillä, suolalla ja pippurilla. 4. Savutofukiusaus 4 annosta | 20 min + 1 t paistaminen vegaaninen 1 kg perunoita (kiinteä lajike) 1 sipuli 1 pkt (180–200 g) savutofua palana tai suikaleina (esim. Leikkaa tofu pieniksi suikaleiksi ja hienonna tilli. Sekoita ainekset vuoassa. 5. Mittaa kaura vuokaan (noin 3 l). 46. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa puolikas viipaleiksi. tl chilijauhetta VIIMEISTELY ½ sitruunan mehu paahdettuja kurpitsansiemeniä Appelsiinikiisseli ja kanelivaahto 4 annosta | 15 min + 20 min jäähtyminen gluteeniton, munaton 3 appelsiinia 1 l appelsiinitäysmehua 5 rkl perunajauhoja ½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria K ANELIVAAHTO 2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta . Ruskista kasvisjauhis pannulla öljys sä. Kuumenna vesi ja fondi kiehuvaksi. tl chilijauhetta ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria PINNALLE ½ pientä myskikurpitsaa 50 g lehtikaalia 1 rkl oliiviöljyä ½ tl juustokuminaa ½ tl suolaa . Vahdi, ettei kaali pala. Purista kauraton päälle sitruunan mehua ja viimeistele paahdetuilla kurpitsan siemenillä. Paahda 175asteisessa uunissa 15 minuuttia. Sekoita ne kauran sekaan. 4. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee. Ripot tele juustoraaste laatikon pinnalle. Lisää lehtikaalit ja paista vielä 5–10 minuuttia. VINKKI : Yhden astian taktiikalla voit paistaa jauhiksen ja sipulit ensin vuoan pohjalla uunissa noin 15 minuuttia ja lisätä sitten loput aineet. Lisää appelsiinipalat. 3. 3. Paista 225 asteessa uunin keski tasolla ensin 10 minuuttia. Ota irtoava mehu talteen ja kaada kattilaan
Katso appelsiinikiisselin ja kanelivaahdon resepti viereiseltä sivulta. Kiisselin joukkoon voit lisätä myös vaikka banaanipaloja ja viinirypäleitä. KOTIVINKKI . 47. . Kuin auringon pilkahdus Raikas appelsiinikiisseli sopii sekä jälkiruoaksi että välipalaksi
Vasta leivottu Onko mitään parempaa kuin lämmin leipä. MEILLÄKOTONA.FI. Katso peruna-juustosämpylöiden resepti sivulta 50. TEKSTI ANNIKA ELOMAA KUVAT KRISTIINA KURRONEN 48. Se, että taikinaan voi sujauttaa kaurapuuron ja sosekeiton loput tai tähteeksi jääneet perunat. Taikinaterapiaa PERUNALLA PAREMPAA Hyödynnä ylijääneet kypsät perunat ja juustonkannikat sämpylöissä. Pehmoiset pallerot katoavat pelliltä hetkessä!
KOTIVINKKI . . Puurosta tulee iltapalaksi lämpimiä rieskoja. 49. AAMUSTA ILTAAN Näitä rieskoja varten kannattaa keittää aamulla kaurapuuroa vähän reilummin. Katso kaurapuurorieskojen resepti sivulta 50
7. Vaivaa hyvin. Jauhomäärä riippuu soseen ja sämpyläjauhojen koostumuksesta. Voitele leivän pinta yrttivoilla heti uunista ottamisen jälkeen. Tee työpöydälle tilaa, jotta saat mahtumaan 1,5 metriä pitkän pötkön. 6. Sekoita auringonkukansiemenet ja öljy taikinaan. Lisää hiiva, sokeri ja suola. Alusta loput jauhot. Paista sämpylöitä 225 asteessa uunin keskitasolla 10–12 minuuttia. MEILLÄKOTONA.FI. Halkaise pötkö pitkittäin keskeltä, niin että toinen pää jää kiinni. Voit myös raastaa ne raastimen pienellä terällä kulhoon. Pyörittele taikinasta noin 2,5 sentin paksuinen ja 1,5 metrin pituinen pötkö. emmental tai mozzarella) 4 dl vehnäjauhoja 3 dl hiivaleipäjauhoja ½ dl rypsiöljyä 1. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia 4. Paista 250 asteessa uunin keski tasolla 10–12 minuuttia. Sekoita yrttivoi. 1. Kuori ja hienonna perunat haarukalla. 9. Porkkanakierreleipä 1 leipä | 20 min + 1 t kohottaminen + 20 min paistaminen munaton 3 dl porkkanasosetta tai porkkanaista sosekeittoa 25 g hiivaa tai ½ ps kuivahiivaa 1 rkl juoksevaa hunajaa tai siirappia 1 tl suolaa noin 6 dl sämpyläjauhoja (esim. Nauti lämpimänä voilla tai levitteellä voideltuna. Yrttivoin tilalla voit tarjota leivän kanssa tuorejuustoa, hummusta, oliivitai avokadotahnaa. 3. Pehmitä voi ja sekoita muut aineet siihen. Taikina on sopivaa, kun se irtoaa kulhon reunoilta pehmeäksi palloksi. Koristele pinta halutessasi taikinapyörän reunalla painelemalla. 5. Muotoile taikina jauhotetulla pöydällä sämpylöiksi ja pane leivinpaperille pellille. Lämmitä porkkanasose noin 42asteiseksi. Tarjoa loppu yrttivoi erikseen. Paista leipää 200 asteessa uunin keski tasolla 20?30 minuuttia. Kieputa kierre edelleen spiraaliksi leivinpaperin päälle pellille. 2. kolmen viljan) ½ dl auringonkukansiemeniä 2 rkl rypsiöljyä tai voisulaa YRT TIVOI 100 g voita 1 valkosipulinkynsi 1 dl tuoreyrttejä hienonnettuna (persiljaa, lehtipersiljaa, timjamia, basilikaa, rakuunaa) . 4. 3. 8. Painele keot jauhoja apuna käyttäen litteiksi rieskoiksi. Perunajuustosämpylät 15 kpl | 15 min + 50 min kohottaminen + 12 min paistaminen munaton 2 isoa (200 g) jauhoista kypsää perunaa 3 dl vettä 1 ps kuivahiivaa 1 tl sokeria 1 tl suolaa 2 dl juustoraastetta (esim. Lusikoi taikina kuudeksi keoksi leivinpaperin päälle uunipellille. Sekoita hiiva soseeseen. Kieputa säikeet toistensa ympäri kierteelle. Peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Peitä liinalla ja kohota 30 minuuttia. 3. tl suolaa 1. Hienonna yrtit. 2. 4. Kohota leivinliinan alla noin 30 minuuttia. Lämmitä vesi 42-asteiseksi ja lisää perunan joukkoon. Sekoita kylmä puuro, kermaviili ja suola. Painele taikinasta ilmakuplat pois. Kaurapuurorieskat 6 kpl | 10 min + 12 min paistaminen munaton 3 dl kaurapuuroa 1 dl kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia ½–1 tl suolaa (riippuen puuron suolaisuudesta) 2½–3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 50. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoi ta tasaiseksi taikinaksi. Lisää hunaja, suola ja vähitellen jauhoja. 2. VINKKI Lämpimän kierreleivän pinnalle sulava yrttivoi tekee siitä himoherkun. Lisää jauhot vähitellen ja loppuvaiheessa juustoraaste ja öljy. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi
KOTIVINKKI . SPIRAALIKSI PYÖRÄYTETTY Rouhean kierreleivän nesteenä toimii porkkanasose, eikä muuta nestettä tarvita. Katso porkkanakierreleivän resepti viereiseltä sivulta. . Päälle levitettävä yrttivoi nostaa leivän uudelle tasolle. 51
Kulhollinen valoa Keltaisista ja oransseista kasviksista soseutettu keitto lämmittää ihanasti. Kohta syödään Lapset innostuvat paitsi aurinkokeiton mausta, myös hauskasta nimestä. Appelsiini tuo soppaan piristävän lisän. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää lohkot ja mehu keittoon. 4. Keitä noin 20 minuuttia, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä. Halkaise paprika ja chili, poista siemenet ja kalvot, leikkaa paloiksi. Aurinkokeitto 4 annosta | 20 min + 25 min kypsentäminen | munaton 1 (500 g) bataatti 2–3 (400 g) perunaa 3 (300 g) porkkanaa 1 keltainen paprika 1 mieto punainen chili 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 rkl rypsitai oliiviöljyä 8 dl vettä 2 rkl kasvisfondia 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ½ tl pomeranssia tai inkivääriä 1 appelsiini LISÄKSI ranskankermaa tai kaurafraichea siemensekoitusta versosekoitusta 1. 3. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa noin 5 minuuttia. Kuori bataatit, perunat ja porkkanat ja leikkaa ne paloiksi. Lisää vesi, fondi ja mausteet. Tarjoa keiton kanssa ranskankermaa tai kaurafraichea sekä siemenja versosekoitusta. 2. VINKKI TEKSTI ANNIKA ELOMAA KUVAT KRISTIINA KURRONEN. Kuori appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi ja ota mehu talteen. 5. Kiehauta ja soseuta keitto
Kuullota sipuli voissa kattilassa. R E S E P T IT J A K U V A T A -L E H T IE N A R K IS T O. 2. Soseuta keitto ja lisää keitinvettä, kun nes keitto on sopivan sakeaa. Ripottele keittoon timjamia ja tarjoa leipien kanssa. Kaada reilu puolet vedes tä talteen. Keitä kannen alla kypsäksi noin 15 minuuttia. 4. Sekoita. 2. Pese, kuo ri ja pilko omena. Halkaise chili, poista siemenet ja silppua chili. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja maus teet. 3. Soseuta ja mausta keitto. Lisää kerma ja kiehauta. Sipulisosekeitto 4 annosta | 45 min 8 (800 g) sipulia 4 valkosipulinkynttä 25 g voita 1 dl omenatuoremehua 8 dl vettä 2 rkl kasvisfondia 1 tl timjamia 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 dl ruokakermaa LISÄKSI 4 maalaisleipäviipaletta 1 dl gruyèrejuustoa raastettuna tuoretta timjamia 1. Kuori ja viipaloi sipulit, hienonna val kosipulinkynnet. Kuullota muutama minuutti. Kaada kattilaan to maattimurska, vesi, linssit ja kukkakaalit. Soseuta keitto sauva sekoittimella. Lisää kookos maito ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi. Mittaa öljy kattilaan, lisää curry ja chili ja kuumenna hetki. Lisää porkkanat, päärynät ja inkivääri. Keitä 15–20 minuuttia, kunnes pork kanat ovat kypsiä. Levitä leiville juusto ja gratinoi uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia. 3. Puolita päärynät, poista siemenkodat ja kuori tarvit taessa. Lisää vesi, kasvis fondi, timjami, suola ja pippuri. Kuullota sipuleita vois sa kattilassa noin 20 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. 4. 3. Lisää sipulit ja ome nat. 2. Keitä vielä 10 minuuttia. Kuori porkka nat tarvittaessa ja paloittele ne. Lisää omenamehu ja keitä, kunnes nes te on lähes haihtunut. Tarjoa hie nonnetun tillin sekä sämpylöiden kanssa. Huuhdo linssit. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää helppoja ja nopeita arkiruoka reseptejä meko.fi/nopeat Kukkakaali-linssisosekeitto 4 annosta | 10 min + 15 min kypsentäminen | gluteeniton, vegaaninen 1 sipuli 1 tuore chili 1 iso omena 1 rkl rypsiöljyä 1 tl currya 2 dl punaisia linssejä 500 g tomaattimurskaa 4 dl vettä 450 g kukkakaalia (pakaste) ½ tl suolaa 4 dl kookosmaitoa 1. Päärynä-porkkanakeitto 4 annosta | 45 min | gluteeniton 1 sipuli 1 kg porkkanoita 3 päärynää 2 rkl voita tai öljyä 2 tl inkivääriä raastettuna 12 dl vettä 2 kasvisliemikuutiota ½–1 tl suolaa ½ tl mustapippuria LISÄKSI 1 dl tuoretta tilliä 1
Setti 87,00 €. Tästä ajatuksesta saivat alkunsa kotimaiset MyNolla-jatkojohdot. Hinta 36,90 €. Kirjasta löytyy 18 neuleohjetta, joiden kuviot ovat saaneet inspiraation Kalevalan aiheista. Hinta 15,90 €. AVOTAKKA X VM CARPET Uusi lempimattosi Kulosaari on luonnonväreillä värjätty ja Suomessa kudottu villamatto. 5 COME TO FINLAND Lapin taikaa Magic of Lapland -palapelin kuvitus on kotimaisesta matkailujulisteesta. Saatavilla kolme eri värivaihtoehtoa sekä kolme eri kokoa. Hinta alk. Se on kätevä härveli, jolla muutat mullan täydellisiksi kasvatus paakuiksi. Tuhannen palan palapeli on valmistettu Suomessa. Osta tuotteet Meillä kotona -kaupoista meko.fi/kaupat Löydä jotain odottamattoman ihanaa. KUKKATARHURIT Taimikasvatuksen mullistaja Joko olet kuullut soil blockerista. Seuraa meitä somessa meillakotona_kaupat Meillä kotona -kaupat M A I N O S K U VA T: VA LM IS TA JA T LAINE PUBLISHING Kotimainen vastine islantilaisneuleille Neulottu Kalevala on Jenna Kostetin uusi teos. Hinta 89,00 €. 2 VUONUE Sukkalankaa suomalaisesta villasta Kotimaisesta villasta valmistettu ja tencel-puukuidulla vahvistettu Penttivillasukkalanka sopii paitsi sukkien myös villapaitojen ja asusteiden neulomiseen. 424,00 €. 3 1 MYNOLLA Katseenkestävä jatkojohto Voisivatko arjen käyttöesineet olla myös kauniita ja tyylikkäitä. 6 4. Hinta 17,90 €
Katja Törmänen neuvoo kirjassaan Irtipäästämisen ilo – Eroon tunnekuohuista Sedona-metodin avulla harjoituksen, joka voi auttaa rentoutumaan: Anna itsesi ensin huomata kaikki jännitys, ja anna tuntea olosi niin jännittyneeksi kuin tunnet. HANNA-MARI AROSILTA SUURIA AJATUKSIA, PIENIÄ PÄÄTÖKSIÄ JA TÄRKEITÄ SANOJA. #KODIT TAJA K U V A G E T T Y IM A G E S Tässä harjoittelen irti jumittavasta tunteesta. 55. Anna sitten tuntea itsesi niin rennoksi kuin pystyt. Samaa vastakohtiin perustuvaa tekniikkaa voi kokeilla mihin tahansa kuormittavaan tunteeseen, joka tuntuu jäävän päälle. Tunne itsesi uudelleen niin jännittyneeksi kuin tunnet. KOTIVINKKI . Toista niin pitkään, että tunnet olosi selvästi rennommaksi. Rentouta uudelleen. Minusta TUNNE JÄNNITYS POIS MITÄ TEET, KUN jännitys meinaa yltyä sietämättömäksi
Helinä Äärin isoisä Lasse Urho on kasvanut lapsuudessaan kanojen kanssa. Mökille tullessaan hän menee usein ensimmäiseksi tervehtimään kukkoja. 56. MEILLÄKOTONA.FI. ”Pulu ei jostain syystä pelkää häntä, vaikka väistää muuten ihmisiä enemmän kuin toiset kukot”, Helinä kertoo
Kun on aika palata tarhaan, Helinä vie kä tensä lähelle maata ja kutsuu kukkoja. Aamuin illoin Helinä ruokkii kukot ja sii voaa niiden asumuksen. Niiden hoidossa auttavat myös isoisä, äiti ja täti, jotka mökkeilevät Helinän naapureina. AAMUT ALKAVAT kiekumisella, mutta siihen Helinä on niin tottunut, ettei oikeastaan edes huomaa sitä. Se on kukoista vanhin eikä tule täl lä hetkellä toimeen murrosikäisten Aamun ja Pulun kanssa. Kun Helinä tekee pihatöitä, ne kuljeskelevat ja kuopsuttavat maata hänen läheisyydessään. Ne hajaantuvat kuopsuttamaan maata viinimarjapensaiden alle. Kukkojen ja ihmisten turvapaikka Helinä Ääri otti lemmikeikseen neljä kukkoa. Tähän kaikkeen Helinältä kuluu pari tun tia päivässä. Tällä kertaa hän päästää kukot vapaaksi puutarhaan. Joskus Helinä nostaa itse jonkun syliin siliteltäväksi. Ulos Helinä päästää ne yleensä vasta yhdeksältä, ettei ääntely häiritse naapureita. Pihaa ei ole aidattu, mutta kukot pysyvät pihapiirissä. ”Minä tässä. ”Valvomatta en niitä jätä, ettei kettu, meri kotka tai haukka nappaa niitä.” Talvisin kukot ulkoilevat pieniä aikoja, KOTIVINKKI . Kapteeni kärsii kroo nisesta silmävaivasta ja tarvitsee siksi silmä tippoja useita kertoja päivässä. Näin hän saa linnut tulemaan luokseen. Kanalan toisella puolella omassa tarhas saan tepastelee neljäs kukko, ruskeasävyinen Kapteeni. ”Nuoret kukot testailevat ääntään mielel lään pitkin päivää”, Helinä kertoo. ”Kaikkia neljää voi pitää vapaana yhtä ai kaa, jos huolehtii siitä, että kaikilla on omaa tekemistä”, Helinä sanoo. Terve!” He linä tervehtää kolmea kuk koaan Aamua, Hipsua ja Pu lua astues saan niiden aitaukseen. Joskus Helinä vain istuu ja katselee lem mikkiensä touhuja. Palkkioksi ne saavat jyviä tai leivänmuruja. 57. Kukot saavat olla vapaana puutarhassa mahdollisimman paljon. TEKSTI ELINA KILPINEN KUVAT RIINA PEUHU Kaikki kotona Ä änekäs kiekuminen alkaa heti, kun Helinä Ääri astelee koti pihansa poikki kohti kanalaa. Ihmisrakas Hipsu saattaa hypähtää Heli nän olkapäälle odottamaan rapsutuksia. Siksi se on pääosin erillään muusta laumasta. Talvisin kukot heräävät yhdeksän maissa, mutta keskikesällä jo 4–5 aikaan aamulla
Tuntuu ihmeelli seltä, että saan asua paikassa, jossa näen päivittäin jälkiä hänes tä: hänen istuttamiaan kasveja, hänen tekemi ään käsitöitä ja hänen hankkimiaan huone kaluja.” Helinä tunnistaa kuk konsa hieman toisistaan poikkeavista värityksis tä. Ne opettavat myös konkreettisesti valppautta ja ympä ristön huomi oimista. Silloin Helinäkin viettää siellä niiden kanssa aikaa joko oleillen tai läppärillä töitä tehden. Perheellä oli kanoja ja kalkkunoita. ”Minulla on tosi ikävä isoäitiä. ”Kukot esimerkiksi huomaavat lentävät linnut ennen minua.” 58. Se oli hänen ystävänsä vuosien ajan ja muun muassa istui pyörän tankoon kiinnitetyssä korissa, kun Helinä pienenä koululaisena kurvaili pitkin pihatietä. MEILLÄKOTONA.FI. Monet elämäni tärkeistä suhteista ovat jo varhain olleet lintujen kanssa.” Erityisesti Helinälle on jäänyt mieleen Mustus-kukko. ”Kasvoin niiden kanssa. Linnut olivat Helinän kodissa ensisijaisesHelinän isoäiti kuoli muutama vuosi sitten. Välillä rauhallinen Kapteeni pääsee Helinän mukana sisään taloon, jossa se enimmäkseen lepäilee sohvalla tai lattialla. mutta viihtyvät enemmän sisällä kanalassa. Kukot auttavat Helinää hahmottamaan, että yhteiskuntamme ei ole vain ihmisten yhteis kunta. ”Joskus on päiviä, joina huomaan, että hupsista, kukkojen seurassa oleillen on hurahtanut 7–8 tuntia.” HELINÄN RAKKAUS kukkoihin ja muihin lintuihin syttyi jo lapsuudenkodissa. ”Kun tarkemmin katselee, niillä kaikilla on myös hyvin erilaiset kasvot”, hän sanoo
”Kotikanaloiden yksi keskeinen eläinsuojeluongelma on se, että kukkoja ja kanoja kuoriutuu yhtä paljon, mutta suurin osa kukoista päätyy teuraaksi jo aivan pienenä”, Helinä kertoo. KOTIVINKKI . Helinän maisteriopinnot Turussa olivat loppusuoralla, ja hän kaipasi asumaan maalle. Hän muutti mielensä törmättyään useisiin lähteisiin, joissa kerrottiin pelkkien kukkoparvien pitämisestä. Nukkumista varten löytyy orret, virikkeeksi keinuja ja kylpyastioita. Seinillä roikkuu peilejä ja kuvia. Nykyään Helinä on vegaani. Ikkunoita on paljon. Moni ajattelee, että kukot ovat aina agg ressiivisia. ”Ihmisillä on voi makkaita käsityksiä kukoista. Helinä tarttui tarjoukseen. MASKULAISEN MERENRANTATONTIN pihapiirissä on monta rakennusta. Itse näen ne hempeinä. Paikka on Helinälle lapsuudesta saakka tuttu ja rakas. ”Nuoremmat olivat vielä laihoja, eivätkä ne olisi aivan vielä olleet lihoiksi menossa, mutta Kapteeni olisi teurastettu lähitulevaisuudessa. Koko ajan hän tiesi, että halusi niitä jälleen, kun on asettunut aloilleen ja löytänyt sopivan paikan asua. MILLAISEKSI OLISIN kasvanut, jos en olisi kasvanut lintujen seurassa. Toivoisin, että kukot nähtäisiin samalla tavalla itseis arvoisina olentoina kuin koirat tai kissat.” ti lemmikkejä, mutta myös munien tuotto oli tervetullutta. Samoihin aikoihin hän alkoi pohtia lintujen ottamista. ”Kana on hyvin visuaalinen eläin ja nauttii erilaisten asioiden katselemisesta”, Helinä kertoo. Kukot muuttivat Helinän luo helmikuussa 2022. 59. Helinä tekee monesti töitä ulkona. Hän sai ne ilmaiseksi yksityiseltä kotikanalan pitäjältä. Se tuli meille viime hetkillä.” Ennen kukkojen saapumista Helinä oli rakentanut äitinsä kanssa pihalle kanalan, jossa jokainen yksityiskohta on mietitty niin, että kukoilla on siellä hyvä olla. Sitä Helinän on vaikea kuvitella. Teollisen kananruuan, kauran ja veden lisäksi kukoille on aina tarjolla tuoreita nokkimisherkkuja, kuten kesäkurpitsan lehtiä, pihlajantai ruusunmarjoja, kaalinkeriä tai perunoita. Vuonna 2016 Helinä sai perheeltään ehdotuksen: mitä jos hän muuttaisi tänne. Vuonna 2018 tontille valmistui pieni kahden makuuhuoneen ja tupakeittiön omakotitalo. Helinän isovanhemmat ostivat paikan 60-luvulla kesämökikseen, ja Helinän isoisä, äiti ja täti mökkeilevät täällä edelleen. Silloin ku kot ovat hänen seura naan. Ensin Helinän tarkoituksena oli ottaa kanoja ja muutama kukko. Hän oli jo tuolloin yksi mökin omistajista, ja paikan päällä asuessaan hän voisi helpommin osallistua ylläpitotöihin. Lapsuudenkodista pois muutettuaan Helinä eli 15 vuotta ilman omia lintuja. Ensin hän asui pari vuotta kesämökissä. Pulu, Hipsu ja Aamu olivat kuoriutuneet muutamaa kuukautta aiemmin, Kapteeni edellisenä kesänä. Hän päätti, että haluaa pelastaa edes muutaman kukon kuolemalta
Olen enemmän oma itseni niiden seurassa. Kun on sellaisten olentojen seurassa, rauhoittuu itsekin.” Yllättävän raskasta on ollut se, että omat kukot tuovat jokapäiväisen muistutuksen kukkotipujen tapaamisesta. Myös Helinän muualla asuva kumppani hoitaa kukkoja aina Helinän luona vieraillessaan. ”Kanat ovat aina olleet niin iso osa elämääni. NELIÖT 48 m². VESSOJEN MÄÄRÄ Kuiva käymälä ja huussi. ”Kukot ovat yhteisiä lemmikkejämme, eivät vain minun juttuni. KOTOA HELINÄ ei mielellään ole poissa yli kahdeksaa tuntia, jos muita ihmisiä ei ole paikalla. ”Hän on eläinoikeusaktivisti ja pitää kaikenlaisista eläimistä. Kesällä ja joskus muulloinkin olen välillä poissa päiviä tai viikonkin, jolloin äitini on päävastuussa kukoista”, Helinä sanoo. Menojen sumplimista helpottaa se, että Helinän isoisä ja täti mökkeilevät edelleen samalla tontilla säännöllisesti, ja hänen äitinsä asuu mökillä koko kesäkauden. MEILLÄKOTONA.FI. Kukkojen pitäminen on osa väkivallattomuuden harjoittelua”, Helinä toteaa. RUKSI RUUTUUN: Parveke x Sauna Vaatehuone x Ulkovarasto Kylpyamme Kodinhoitohuone x Piha Kapteenin krooninen silmävaiva vaatii hoitoa monta kertaa päivässä. On tärkeää tuottaa tietoa siitä, minkälaisia asenteita ja käsityksiä eläintuotantoon liittyy ja miten niitä voidaan muuttaa”, hän sanoo. Ajattelen, että kotona voi asua elämäntilanteesta riippuen eri ihmisiä.” Tärkeintä on, että kotona on mahdollisimman turvallinen ilmapiiri. Helinä, isoisä, äiti ja täti omistavat kesämökin ja muut rakennukset yhdessä. 60. Meillä on aina projekteja meneillään, ja viimeistelyjä jää tekemättä.” ASUMISMENOT Asuntolaina 700?e kuukaudessa, muut asumisen kulut 400 e, eläinten kulut 200 e. Helinä käyttää monesti kesämökin keittiötä, joka on hänen omaansa isompi. Ulkohuussia käyttävät kaikki, ja mökkiin ollaan rakentamassa uutta kuivakäymälää. KOTI 2 h + tpk omakotitalossa Maskussa. Kaikilla muillakin kukoilla on sisällään sama potentiaali. Pihapiirissä isoisän, äidin ja tädin kesämökki. Kukot ovat hänenkin perhettään.” Perheen kesken on sovittu, että kaikki rakennukset tontilla ovat kaikkien käytössä tarpeen mukaan. ”Se on välillä raskasta, mutta sitähän ei koskaan lemmikkiä ottaessaan tiedä, tuleeko sairautta. Kanat ovat hyvin nautintokeskeisiä. Ne tykkäävät herkuista, kylpemisestä ja auringossa makoilusta. Viime aikoina Helinän äiti on asunut pysyvämmin Helinän luona, koska hänen kaupunkikodissaan on remontti. ”Tykkään siitä, että kotona on paljon elämää, monilajista ja montaa sukupolvea. LEMPIPAIKKA ”Omena puiden ympärillä. ”Jos katson kuvia munan tai broilerin tuotannosta, näen omat kukkoni. ”Haluan harjoitella syrjimättömyyttä ja väkivallattomuutta ja tahdon, että koti on lempeä tila siihen tarkoitukseen. He kaikki auttavat kukkojen kanssa paikalla ollessaan. Siihen pitää varautua”, Helinä toteaa. * Tupatarkastus ASUKKAAT Helinä Ääri, 30, isoisä Lasse Urho, 87, äiti Leena, 63, täti Riitta-Liisa Kortetjärvi, 58, kukot Kapteeni, Aamu, Pulu ja Hipsu ja Tuutikki-kissa. Kukot on ruokittava, ja Kapteenin silmätipat laitettava säännöllisesti. ”Eläintuotanto on yhteiskunnallisesti iso ilmiö, jota on kulttuurisesti tutkittu vähän. Saan nähdä niiden kehittyvän ja aikuistuvan. Ne voisivat olla vaikka kuinka huikeita tyyppejä.” Parhaillaan Helinä tekee väitöskirjaa broilereista suomalaisessa kirjallisuudessa. Kukotkin viihtyvät siellä.” HÄPEÄPILKKU ”Koetan olla häpeämättä mitään keskeneräistä
61. Eniten pitää katsoa, ettei ruoalle perso Tuutikki syö valtavaa määrää kananruokaa.” ”TYKKÄÄN SIITÄ, ETTÄ KOTONA ON PALJON ELÄMÄÄ, MONILAJISTA JA MONTAA SUKUPOLVEA.” KOTIVINKKI . Se seurailee, mitä kukot tekevät ja väistää niitä. Tuutikki-kissa tuli Helinälle viime kesänä eläinsuojeluyhdistyksen kautta. ”Kukot ja Tuutikki tulevat toimeen, mutta ystävyydestä en puhuisi
RAISA MAT TILA Se onnen näyttäköön 62. MEILLÄKOTONA.FI. On mielenterveydelle hyväksi opetella tunnistamaan onnellisia fiiliksiä. Syvässä päässä Osaatko pysähtyä ilon äärelle
Jos iloiset asiat huomaa, ne ohittaa nopeasti”, Pöyhönen sanoo. Se auttaa olemaan joustava ja vaalii luovaa ongelmanratkaisukykyä. En tietenkään tiedä, miten päiväni olisi mennyt, jos en olisi keskittynyt iloon kunnolla. ”Mielen toiminnassa on mukana monenlaisia virhe tulkintoja. Ilo auttaa kokemaan empatiaa ja yhteenkuuluvuuden tunnetta.” Ilon tunteessa kannattaakin yrittää oikein tietoisesti marinoitua, kun sellainen osuu kohdalle, Pöyhönen kannustaa. ”Ilo ohjaa kohti mielekkäältä ja merkitykselliseltä tuntuvaa elämää, mitä se kellekin tarkoittaa. Kukaan tuskin ottaa vanhoista sananlaskuista suoria ohjeita elämäänsä, mutta asenteisiin ne saattavat vaikuttaa, Tanskanen sanoo. Hän keskeytti lenkin, pysähtyi aurinkoiseen syysmaisemaan ja alkoi miettiä, missä ja miltä ilon tunne tuntui. M oni tietää, että ahdistus voi tuntua kiristyksenä palleassa ja suru kuristuksena kurkussa. Elämä on ollut kovaa, ja maantieteellisesti Suomessa on eletty luonnon armoilla. On hyvä tavoite, että niitä koettaisi lisätä elämäänsä. ”Mieli tuntui silloin tosi kirkkaalta. ”Ajattelin, että olen lenkillä, nyt pitää ehdottomasti keskittyä siihen.” Suorittajapersoona ei kuitenkaan ole pohjimmainen syy ilon ohittamiselle, Inka Ikonen myöntää. Joku voi tuntea paineita siitä, ettei oma ilo kuitenkaan näytä tarpeeksi suurelta muiden silmissä ja jättää siksi ilouutiset jakamatta työpaikan kahvihetkessä. Tällaiset vakiintuneet sananparret kehottavat jopa varomaan iloa ja muita myönteisinä pidettyjä tunteita. Tämän huomasi helsinkiläinen Inka Ikonen. ”On osa niin sanottua eloonjäämisviettiä: pitää huomata uhat, että jää eloon. Pitää olla varautunut siihen, että hyvä viedään kumminkin pois.” Ilouutisiin keskeytyneellä lenkillä Inka toimi lopulta tietoisesti toisin kuin mieli yritti käskeä. 63. Mutta tosi nopeasti ryhdyin sivuuttamaan sitä tietoisesti.” Inkan sisäinen suorittaja on nimittäin herkästi sitä mieltä, ettei pidä pysähtyä tuhlaamaan aikaa riemuitsemiseen. ”Tunsin, että kehossa alkoi tuntua kupliva ilo. Minusta on kuvaava sana leikki, että pelkäämme menetyksiä, mutta pelkäämme myös menestyksiä.” Tunteet ovat ohimeneviä, ja menestyksestä iloitseminen voi siksi tuntua pelottavalta riskiltä. Niitä saattaa olla hankala näyttää muille, mutta myös itse tunnistaa, sanoo logoja sek suaaliterapeutti, psykoterapeuttikouluttava Elina Tanskanen. Toisinaan tuntuu mahdottomalta jakaa saamiaan hyviä uutisia muille, vaikka ei sinänsä pelkäisi näiden reaktiota asiaan. VINKKI Suorittaminen tai turvattomuus voivat olla ilon vihollisia. Ajattelussamme on siis niin kutsuttu kielteinen vinouma. Tämä on yksi, joka ajaa ajattelua kielteisempään suuntaan, kun myönteinen ei saa sijaa mielessä. Voi tarvita aikaa, jotta asian tajuaa. Hyvinvoiva mieli kykenee tuntemaan iloa, ja lisäksi ilo saa mielen voimaan hyvin, Pöyhönen sanoo. Mieltään voi ikään kuin siedättää pienille ilon hetkille pikkuhiljaa kuin kehoa allergialle. ”Väitän, että meillä on kulttuurisesti haastavaa suhtautua myönteisiin tunteisiin. ”Yksilötasolla voi olla silti vaikea irrottautua kulttuurisesta taustasta, koska asenteet siirtyvät uusille sukupolville kasvatuksen kautta. Nyt olosuhteet ovat muuttuneet. AINA SE EI OLE helppoa – edes yhdessä muiden kanssa. Persoonan ja temperamentin piirteistä johtuen ihmiset sopeutuvat uuteen tilanteeseen eri tavoin, Elina Tanskanen selittää. Joku voi tarvita enemmän aikaa sulatella hyviä uutisia ensin itse. Ikävät jutut jäävät myös mieleen helposti pyörimään. Ikonen sai kuulla soittajalta iloisia työuutisia ja riemastui. Niin kävisi myönteisellekin.” Myönteiset tunteet ovat itsessään olennaisia mielenterveyden kannalta. ”Taustalla on turvattomuuden kokemus, jonka takia en uskalla heittäytyä. Eräänä päivänä hän oli kävelylenkillä, kun puhelin soi. Ilon tunne kasvoi, kun annoin sille tilaa. K U V IT U S A D O B E S T O C K KOTIVINKKI . Se mihin kiinnittää huomiota, lisääntyy. Sulattelun jälkeen siitä voi puhua muille.” Siihen, miltä oma ilo näyttää ulospäin, vaikuttavat niin ikään persoonan ja temperamentin piirteet. ILON TUNNETTA voi olla vaikea ottaa vastaan vaikka sen tunnistaisikin. Näiden asenteiden mukaan ei kannata tuudittautua siihen, että onnellinen kehitys jatkuisi”, Tanskanen sanoo. Syitä kumpuaa jo kulttuurisista asenteista. Yllättäen ilon tai onnen tunteet voivat olla vaikeampi pala. Tuttuja ovat sanonnat itku pitkästä ilosta ja kel’ onni on, se onnen kätkeköön. ”Ensin ei välttämättä itsekään tiedä, mitä siitä ajattelee tai miltä se tuntuu. Ilo tuo energiaa ja toivoa. Ihanasta ilon tunteesta, kun joutuu jossain vaiheessa väistämättä luopumaan. Mutta kun tein niin, tuntui että se vain jatkui ja jatkui ja viritti lopulta koko päivää.” IHMISELLE on tutkitusti tyypillistä kiinnittää huomiota kielteisiin eikä myönteisiin tapahtumiin ja tunteisiin, sanoo psykologi Julia Pöyhönen
Ylpistelyn pelko on kulttuurissamme iso juttu, Julia Pöyhönen sanoo. Kun jokin puoli korostuu, muodostuu helposti tällainen heiluriliike vasta reak tioineen.” MITEN ILON tuntemuksia voisi sitten rohkaista esiin. ”Silloin voi itse itsekin päätyä lyömään iloaan alas.” Menneinä vuosikymmeninä on ajateltu tyypillisesti niin, että tunteiden ei ylipäätään kuulu näkyä ulospäin. ”Se on luonut ehkä lieveilmiön, että jos puhuu onnellisesta arjesta, ei olekaan helppoa tuoda ilon ja riemun tunteita esiin. ”Pelko saattaa siksi viedä helposti voiton tilanteessa, jossa voisi kokea myös iloa. Kun tunteen aiheuttaman kehollisen reaktion panee merkille ja sen lisäksi osaa antaa reaktiolle nimen, kuten ilo tai pettymys, on jo pitkällä. ”Viha tuo vallantunnetta ja voimaa ja peittää herkästi muita tunteita alleen.” Yksilö ei voi valita, että tukahduttaa itsestään vain kielteisinä pidetyt tunteet, Pöyhönen huomauttaa. Jos siis uusi pelottaa, tunnetaidot voivat auttaa siinä, ettei antaudu suorilta pelolle ja vaikka vetäydy haasteen ääreltä tai sosiaalisesta tilanteesta”, Pöyhönen sanoo. Lisäksi on siis tärkeää antaa kaikkien tunteiden tulla – niin surun kuin ilonkin. ”Voi ajatella ikään kuin vahvistavansa ilon lihaksia arkisissa asioissa ja fiilistellä, että olipa ihana lounas.” Siedättämällä oppii vähitellen myös siitä, millainen itse on ilon tuntijana. Jos ohittaa tunteitaan, yhteys kehoon katkeaa, eikä herääviä tunteita tunnista.” Parhaillaan elämme aikakautta, jolloin tunteista puhutaan paljon. Vihan ja kiukun tukahduttamalla voi siis laimentaa ilonkin tunteitaan. Myönteisille tunteille voi antaa rehdisti luvan pulpahdella esiin, vaikka se tuntuisikin pölhöltä, terapeutti Elina Tanskanen sanoo. Sitten on heitä, jotka lakonisesti toteavat, että ruoka oli tosi ok. Anni Erkko: Kun ilo katosi ILOA VANHEMMUUTEEN Suosittua Fanni-kirjasarjaa tunnetaidoista lapsille kirjoittaneet tekijät herättelevät aikuisille suunnatussa tietokirjassa miettimään hyvää vanhemmuutta. Näitä ovat esimerkiksi pelko ja suru, kun taas viha voi olla vallalla sekä arkielämässä että somessa. Tunteet ovat ensisijaisesti kehollinen reaktio ja vasta toissijaisesti ne vaikuttavat ajatteluun. Toiset ovat aivan riemuissaan hyvästä salaatista. Onni ei synny tekemisten lopputuloksena vaan sen tavoittelemisen sivutuotteena. * Jotakin iloa tuottavaa tekemistä pitäisi olla mukana jokaisessa päivässä. Ajatus on, ettei se nyt olekaan sitten aitoa. Ilman tunnetaitoja, eli kykyjä tunnistaa ja säädellä tunteita, tunteet voivat ohjata nopeisiin ratkaisuihin. Nyky-yhteiskunnassakin saattaa pelottaa eniten paljastaa muille tunteita, jotka saavat itsen näyttämään ”heikolta”. Kirja ilmestyy maaliskuussa. Aiemmat vaikeat ja piiloteltavat tunteet, kuten häpeä, ovat nyt nousseet keskiöön. ”Tunteita tukahduttaessa kehon ja mielen yhteys katkeaa. 3× PILKETTÄ TÖIHIN Työuupumusta käsittelevä tietokirja etsii syitä uupumuksen lisääntymiselle yhteis kunnassa ja esittelee uupumuksen kokeneiden tarinoita siitä, millä keinoilla ilo palasi vähitellen elämään ja töihin. Yksilön oli tärkeää hillitä ja hallita itsensä ja pitää tunteensa sisällään. Ensimmäinen askel on tulla tietoiseksi siitä, miltä tunteet tuntuvat kehossa, Julia Pöyhönen neuvoo. Konkreettisia neuvoja arjen tunnepulmiin. Joidenkin tunteiden tukahduttaminen vaikuttaa siihen, että koko tunnekirjon kokeminen ja ilmaisu latistuu. Mielessä voi olla jäykkä tiedostamaton sääntö, ettei riemua saisi kokea ainakaan kesken kaiken, siis ennen kuin päivän hommat on hoideltu tai risti riita tilanne läheisen kanssa selvitetty. Lauri Nummenmaa: Tunnekartasto – Kuinka tunteet tekevät meistä ihmisiä HYVÄN OLON ETSINTÄÄN Toisaalta yli lyövääkin iloa voi tuntua sosiaalisesti hankalalta näyttää muille. VINKKI 64. Julia Pöyhönen ja Heidi Livingston: Hyvän vanhemman salaisuus INTOA TIEDOSTA Ihminen kokee, havaitsee ja ilmaisee myönteisiä tunteita enemmän kuin kielteisiä, selviää Suomen johtaviin aivotutkijoihin kuuluvan psykologin tietokirjasta. Molempien reagointitapojen taustalla voi olla syvä ilon kokemus. MEILLÄKOTONA.FI
5 Päivä 3: Mitkä keskustelut tuottivat tänään iloa. 2 Päivä 5: Miten iloitsit muiden auttamisesta. Päivä 1: Kirjoita ylös päivän iloiset kohtaamiset. 4 KOTIVINKKI . 3 Päivä 4: Mitkä nautinnot ilahduttivat. Testaa viiden päivän aikana, miten pienestä osaat iloita. Voit jatkaa vapaamuotoisen ilopäiväkirjan pitämistä sen jälkeen omatoimisesti. Mielitreeni VIIDEN PÄIVÄN ILOPÄIVÄKIRJA Onnellisuusharjoitukset tukevat mielenterveyttä. 1 Päivä 2: Mitkä olivat iloisia yllätyksiä tänään. 65
MEILLÄKOTONA.FI. 66
Vei vuosia ymmärtää, että oma suorittajaääni on stressin merkki, vaikka se tarkoittaisikin hyvää. Kokemuksen kautta Elisa Luomaranta, 35, noudatti terveyssuosituksia uupumuksen partaalle. ”Lempeys tuo eniten hyvinvointia” TEKSTI ELINA KILPINEN KUVAT RIINA PEUHU KOTIVINKKI . 67
MEILLÄKOTONA.FI. Keskustelimme siitä, miten riittävän hyvä voisi riittää, eikä itseään tarvitsisi vetää näin tiukalle. Mutta vasta tuo kaakaohetki oli käänteentekevä. Jos lapsille on esimerkiksi koulussa puhuttu mustavalkoisesti terveellisestä ja epäterveellisestä ruoasta, muistutan heitä joustavasta ja armollisesta suhtautumisesta syömiseen. Valitettavasti tuo stigma on olemassa edelleen. Sama pätee liikuntaan. Miksi kärsin iltaisin nälkää tai nipistän unesta ja lähden treenaamaan, vaikka olen rättiväsynyt. Sen sijaan sporttisen näköinen keho tarkoitti hyvinvoivaa, viisasta ja menestyvää ihmistä. Pääasia on, että keho ja mieli voivat arjessa kokonaisuutena riittävän hyvin. Olin 17-vuotias. Rupesin tietoisesti jättämään treenejä väliin, jos tunsin itseni väsyneeksi tai jos tarjolla oli ilta kaverien kanssa. Syöminen oli mekaaninen suoritus, josta puuttui liian usein joustavuus ja nautinto. Nähdessään itkuisen olemukseni hän tuli silittämään minua ja pyysi mukaansa iltapalalle. OSA MINUSSA PELKÄSI , että löysentämisen seurauksena minusta tulisi sairaalloisen ylipainoinen. Lihavuuteen liittyi erityisesti tuolloin 2000-luvun alussa vahva stigma laiskuudesta ja kelpaamattomuudesta. MAINOKSISSA ja mediassa vilisivät 1990-luvulla erilaiset trendidieetit. Noudatin orjallista ateriarytmiä ja ravintosuosituksia pilkulleen. Äidin valmistamat kaakao ja isot vaaleat juustovoileivät eivät ehkä koskaan ole maistuneet niin hyvältä. En koskaan ole ihannoinut tikkulaihaa vartaloa, vaan ennemmin sporttista ja lihaksikasta kehoa. Treenaamiseni oli pakonomaista, ja lepopäiviä oli vaikea pitää. On ihan ok, että jonain päivänä tarjolla on sekä sipsiä, karkkia että jätskiä, mutta ihan yhtä ok, että monet päivät menevät perusmakaronilaatikolla ja kasviksilla. Makeasta en totaalikieltäytynyt. Oli liian pitkä aika siitä, kun olin viimeksi sallinut itselleni tämän lapsuuteni lempi-iltapalan. Ne ovat terveellinen ja epäterveellinen. Olin koulussa tunnollinen kympin tyttö, ja terveellisistä elintavoista tuli elämääni jälleen yksi osa-alue, jota aloin suorittaa mieluummin viimeisen päälle kuin vähääkään riman ali. Opin uusia taitoja ajan kanssa. ERÄÄNÄ ILTANA makasin sängylläni suljetun oven takana ja tuijotin kattoa kyynelsilmin. Heräsin monena aamuna aikaisin, jotta sain käytyä juoksulenkillä ennen koulua. Eniten auttoi oivallus siitä, että suorittajaminä ei hiljene väkisin vaientamalla. Ateriallani oli aina lautasmallin mukaisesti puolet vihanneksia, neljännes hiilihydraatteja ja neljännes proteiinia. 68. Se hiljenee parhaiten hyväksymällä sen läsnäolon, kuuntelemalla sen viestin ja SYÖMINEN OLI MEKAANINEN SUORITUS, JOSTA PUUTTUI JOUSTAVUUS JA NAUTINTO. Vaikka annoskokoni olivat suuria, kulutin niin paljon, että energiatasoni rupesi vähitellen laskemaan. Äiti osasi tosi kauniisti kysyä, mitä itse ajattelen: onkohan terveyden tavoittelu minunkin mielestäni menossa vähän överiksi. Kun huomasin, ettei niin käynytkään, uskalsin höllätä seuraavassakin hetkessä. Siitä hetkestä alkoi hiljalleen uudenlaisen hyvinvoinnin harjoittelu. Mikään ei tietenkään tapahtunut sormia napsauttamalla. Suositellun liikuntamäärän vähintään tuplasin. Sallin ruokavaliooni taas esimerkiksi vaaleat leivät ja aloin harjoitella joustavuutta ruokarytmiin ja rennompaa tapaa koostaa ateriat. Vain iltapalasta nipistin. Äitini oli jo iltapalalla aistinut, että kaikki ei ole hyvin, ja tuli koputtamaan oveeni. Välillä kävelin lisäksi kaikki siirtymät, useita kilometrejä päivittäin. O n kaksi sanaa, joita en mielelläni 8ja 10-vuotiaiden tytärteni suusta kuule. Ruoka leimattiin joko tosi terveelliseksi ja meille hyväksi tai tosi epäterveelliseksi ja meille pahaksi. Ymmärsin, että haluni satsata terveyteen oli kääntynyt itseäni vastaan. Joskus viikonloppuisin tyttöjen illassa herkuttelin kuten muutkin, mutta esimerkiksi vaalea leipä tai täysrasvaiset tuotteet eivät kuuluneet arkivalikoimaani. Tärkeämpää on löytää sellainen tapa liikkua, josta itse aidosti nauttii. Kehoni oli väsynyt liian kovasta treenistä ja nälkäinen liian pienestä iltapalasta. Edelleen välillä suorittajaminä yritti ottaa valtaa. Maailma ei kaadu, jos joskus liikkuu vähemmän. Läksyt tein välitunneilla, että varmasti ehdin illalla kahteen peräkkäiseen jumppaan. Muistan lapsena kuunnelleeni vierestä aikuisten kahvipöytäkeskusteluja, joissa päiviteltiin, kuinka maanantaina on sitten taas otettava ryhtiliike tällaisen herkuttelun jälkeen. Murrosiän mielen myllerryksissä sain syömisen ja liikkumisen kontrolloinnista hallinnan tunnetta elämääni. Toivon lasteni oppivan tällaista lempeyttä, koska terveyssuositusten orjallinen noudattaminen oli nuoruusvuosinani pilata oman elämäni. Vaikka silmäni lupsuivat väsymyksestä, en jättänyt treeniä väliin. Sellaiseksi aikuiseksi halusin kasvaa. Kun aloitin lukion, päätin, että minusta ei koskaan tule ylipainoista. Ymmärsin, että treenissä kehittyäkseni lihakset tarvitsevat energiaa ja minun on syötävä riittävästi. Halusin tehdä liikunnalla itselleni hyvää. Opettelin tuolloin juttelemaan sen kanssa. Jo aiemmin minulla oli ollut pieniä, ohimeneviä hetkiä, jolloin olin miettinyt, että eihän toiminnassani ole järkeä
Se, mikä sopii yhdelle, ei välttämättä sovi toiselle. LUKION JÄLKEISENÄ kesänä seisoin Australiassa Brisbanen pilvenpilvenpiirtäjien alla, kun sain Suomesta viestin: en ollut päässyt sisään lääkikseen. Viime kesänä toteutin pitkä aikaisen unelmani ja ryhdyin yrittäjäksi. Hän jakaa oivalluksiaan myös Instagramissa tilillään @elluyellow_wellbeing. Ymmärsin, että haluan auttaa muitakin voimaan kokonaisvaltaisesti hyvin heidän arjessaan. Se on myös vaikeinta, jos sitä ei ole tehnyt. Ruoan terveellisyyttä ei tarvitse jatkuvasti vahtia. Tärkeintä on kuunnella omaa kehoa ja mieltä. Muutosta helpotti se, että sain pitää hyvinvointini edistämisestä kiinni, mutta harjoittelin sille vain uutta, armollisempaa muotoa. Olin terveydentavoittelun vimmassani kaventanut näkökulmani vain fyysiseen terveyteen ja unohtanut muut hyvinvoinnin ulottuvuudet, kuten psyykkisen, sosiaalisen ja henkisen puolen. KOTIVINKKI . Työ terveydenhoitajana kiehtoi minua lääkärin uraa enemmän. Oivalsin, että oma paikkani terveyden edistämisen kentällä on kultaisella keskitiellä. Välivuoden jälkeen aloitin terveydenhoitajaopinnot. ENITEN MINUA AUTTOI OIVALLUS, ETTEI SUORITTAJA MINÄ HILJENE VÄKISIN VAIENTAMALLA. Ensin tuntui, että maailmani romahtaa. Opinnoissani sain monia oivalluksia syömisestä. Aloin myös ymmärtää paremmin hyvinvoinnin monipuolisuutta ja opetella, mitä se tarkoittaa elämässäni. Tarjoan yksilöja ryhmävalmennuksia, joissa opetellaan joustavaa suhtautumista hyvinvointiin ja saadaan aikaan toivottu elämäntapaElisa Luomaranta auttaa nykyään hyvinvointivalmentajana asiakkaitaan löytämään omanlaisen tavan voida hyvin. kertomalla sille uudelleen ja uudelleen, että valitsen silti toimia toisin: rennommin ja joustavammin. Töiden ohella suoritin terveys tieteiden maisterin tutkinnon ja kouluttauduin mind fulnessohjaajajaksi ja ratkaisukeskeiseksi valmentajaksi. Vaikka harjoittelin elämässäni lempeää tapaa suhtautua terveyssuosituksiin, löysin töissä itsestäni edelleen suositusten rakastajaa ja kansan terveyden edistäjää. Tuosta kaakaohetkestä alkoi elämäntyöni mustavalkoista terveyskäsitystä vastaan. Kun työharjoittelussa ja kesätöissä syömishäiriöosastolla kohtasin hyvin sairaita anorektikoita ja bulimikkoja, olin helpottunut, ettei tilanteeni ollut päässyt pidemmälle. Tajusin, että joskus ruoka voi ihan hyvin olla vain mitä tahansa energiaa, jota tankataan, että taas jaksaa. Lukiovuosien kokemukseni saivat nimen: tunnistin, että olin kärsinyt ortoreksiasta, sairaalloisesta halusta elää mahdollisimman terveellisesti. Olin tehnyt töitä sinne päästäkseni kahdeksannelta luokalta saakka. Seuraavassa hetkessä tuli helpotus. Aloin reagoida näihin mahdollisimman herkästi keventämällä arkeni kuormitusta. Opettelin esimerkiksi tunnistamaan kehossani ja mielessäni stressin merkkejä, joita minulla ovat niska-hartiaseudun jumitukset, alaselän kipuilu, alakuloisuus ja herkkyys hermostua turhaan. VALMISTUTTUANI TYÖSKENTELIN muun muassa painonhallintavalmentajana, äitiysja lastenneuvolan terveydenhoitajana ja terveyden edistämisen asiantuntijana. 69. Tuolla tiellä suositukset ovat tärkeä ohjenuora, mutta niiden orjallisen suorittamisen sijaan tärkeämpää on löytää jokaisen omannäköinen ja lempeä tapa voida hyvin. Omien kokemusteni myötä olin alkanut tuntea halua suuntautua enemmän hyvinvoinnin edistämiseen. Näitä vakavia sairauksia haluan työelämässäni ennaltaehkäistä
Haluan opettaa heille ja asiak kailleni, että keho on paljon muutakin kuin ulkonä köä: miten kädet halaavat, jalat juoksevat, suu mais taa ja silmät näkevät. Usein näin käy hetkissä, jolloin olen siirtynyt jat kuvasti aktiivisesta tekemisestä toiseen tai en ole pit kään aikaan ottanut ihan omaa aikaa. Kaikkien kehot ovat omanlaisiaan ja sellaisenaan hyväksyttäviä. * JAKSAAKSENI TARVITSEN VÄLJYYTTÄ MYÖS KIVOJEN MENOJEN VÄLIIN. Tai uppoudun töihini niin totaalisesti, että en malta syödä riittävästi. Saatan tuntea itseni väsyneeksi, mutta en millään haluaisi jättää lenkkiä väliin. Nykyään ymmärrän kehon olevan jotain paljon enemmän. Ruoasta nautin monipuolisesti. 70. ”Joinakin päivinä tulen kylläiseksi pienestä annok sesta ja toisena tarvitsen enemmän ruokaa. Yleensä suorittajaminän äänellä on ihan hyvä tar koitus. Olen sosiaalinen ja helposti innostuva ihminen, mutta jaksaakseni tarvitsen väljyyttä kivojenkin me nojen väliin, jotta ehdin kuunnella, mitä keholle ja mielelle kuuluu. ETENKIN STRESSIPIIKEISSÄ tunnistan yhä suorittajaminän äänen, joka kyselee, miksi en liiku enemmän tai syö täsmäl lisemmin. Elisa on opetellut kuun telemaan kehoaan. Meille on annettu juuri tällainen ke ho, ja on hienoa, jos opimme arjessamme pitämään siitä lempeästi ja joustavasti hyvää huolta. muutos armollisesti ja pysyvästi. Pohdin, onko kova tehoinen lenkki stressaavan päivän päälle oikeasti rentou tumiskeino vai vain suoritus mui den päälle. Se on stressin merkki ja tarkoittaa, että ka lenteria pitää järjestellä uusiksi. Rakastan liikuntaa ja siitä saamaani endorfiinibuustia, ja edelleen viikoissani on helposti viisikin liikuntakertaa, mut ta olen oppinut kuuntelemaan itseäni. Joskus ateriana voi olla autos sa hotkaistu väli pala patukka. JOUSTAVUUS näkyy elämässäni nykyään niin syömisessä kuin liikunnassakin. Toisaalta nautin siitä, että ruo kailun ei aina tarvitse olla hifiste lyä. MEILLÄKOTONA.FI. PAHIMPINA ORTOREKSIAN aikoina keho tarkoitti minulle vain ulkonäköä, jota muokattiin. Olen oppinut arvostamaan li hashuoltoa. Pidän myös puhekeikkoja ja työhyvinvointikoulutuksia näistä teemoista. Joskus tuntuu hyvältä tehdä kymme nen kilometrin lenkki täysillä, mutta toisina päivinä se on vihon viimeistä, mitä keho kaipaa”, hän sanoo. Joogatunti on nykyään treenikerta siinä missä lenkkikin, kun aiemmin se tarkoitti lepopäivää. Tykkään leipoa, käydä ravintolois sa ja kutsua rakkaita kylään hyvän ruoan äärelle. Lapseni kasvavat selfiekeskeisessä maailmassa, jossa kehoa jatkuvasti kuvataan ja ulkonäkö saa her kästi liikaa huomiota. Silloin innostavista jutuista ei tule vain monotonista suorittamista
Liian hillitty Liian tyrkky Liian äänekäs Liian vähän Liian herkkä Liian paljon Liian hiljainen Liian kylmä Liian nöyrä Liian itsevarma. EEVA.FI. Jos et mahdu kuvaan, luo uusi. UUSI DIGIMEDIA NAISENMIELISILLE
MEILLÄKOTONA.FI. 72. Ristikko RISTIKON RATKAISU meko.fi/ristikonratkaisu Ensi numerossa kryptot
73. Tämä uskonpuute täytti minut kunnianhimolla, ja vedin puutarhahanskat käteen. Siispä kastelin ikivihreitä vauvojani runsaasti jokaikinen ilta. K U V A K R IS T II N A K U R R O N E N KOTIVINKKI . Loppukesällä lannoitin ja ripottelin kuorikatteen sitomaan kosteutta ja pitämään nurmikon loitolla. Ennen kuin ehdimme rakentaa suojaavaa harsotelttaa taimien päälle, ravistelin hellästi lumen ja jään niiden yltä päivittäin. Ajatelkaa nyt miten hirveää olisi ollut huomata, että lumen paino katkaisi tuija Piepposen tai että peura söi tuija Pehkosen latvan. En halunnut nimetä heitä aikaisemmin. Silloin hautaamme hänet takapihan metsään ja pidämme iltapäivän verran suruaikaa. Alkukesällä rähjääntynyt marjaomena pensas aita nostettiin juuria myöten kaivurilla pois, ja seuraavana päivänä he saapuivat: 41 upeaa, noin 130 senttimetristä tuijaa. Olin kuitenkin päättänyt, ettei kukaan pääsisi sanomaan minulle, että mitäs minä sanoin. Koska suursäkkiä ei ollut tilattavissa läheltä, sai oma auto kelvata kuljetukseen. SITTEN ALKOIVAT haasteet. Tämä on varmasti jonkinlainen ennätys. Istutimme taimet sateisena kesäpäivänä. ”Ei teistä ole kasvattajiksi! Ne on niin herkkiä ja hankalia.” Nämä olivat yleisimmät reaktiot, kun kerroimme puolisoni Jannen kanssa elämää mullistavasta päätöksestämme: aiomme istuttaa tuija-aidan. Huomaan saavani paljon lohtua oman pihan intohimoisesta, ehkä vähän hullustakin hoitamisesta. Emme voi hallita maailmaa ja yksin lopettaa sotia tai estää ilmastokatastrofia. Hain sukkulana paikallisesta tavaratalosta yhteensä 108 kappaletta 40 litran säkkiä, kaikkiaan 4?320 litraa tuijamultaa Lexukseni takaluukussa. * HUOMAAN SAAVANI LOHTUA OMAN PIHAN VÄHÄN HULLUSTAKIN HOITAMISESTA. MUTTA ÄLKÄÄ LUULKO , että rakkaat tuijamme ovat turvassa nimijuhlan jälkeenkään. Kävi nimittäin ilmi, että minua seuraa yllättävän moni Tuija, jonka suku nimeä nyt saan lainata vihreille rakkailleni. helmikuuta sydäntalvi taittuu, ja on Tuijan nimi päivä. Kesä oli todella kuuma, eikä istutuksen jälkeen satanut kolmeen viikkoon. Nimistä puheen ollen: Pehkosen viereen tulee tietysti tuija Ettala, ja rivin ensimmäinen havu tuo pihapiiriin kansainvälistä glamouria nimellään LaTuija Jackson. Kaikki selvisivät hengissä! Talven tullen kaikki maailman lumi satoi ilmeisesti juuri meidän pihallemme Siuntioon pyrkien murskaamaan tuijat alleen. Sillä elämä jatkuu. Olimme likomärkiä mutta niin onnellisia, tuijat ja me. Jokaisen ikivihreän etunimeksi tulee Tuija, ja siksi olen kerännyt 41 eri sukunimeä muun muassa Instagram-seuraajiltani. Harsoteltta suojaa toki paahteelta, mutta silti voi käydä niin, ettei joku tuijista selviä ensimmäisestä vuodestaan. Oman pihankaan hallinta ei aina onnistu. Tuija-aidan nimijuhlat Christoffer Strandberg Christoffer Strandberg istutti talonsa pihalle tuija-aidan, joka sai ymmärtämään sisukkuuden merkityksen niin suuressa kuin pienessä. Tuijat ovat edelleen elossa! 25. Silloin järjestämme havuille nimiäiset. Tutut ja tuntemattomat osasivat kertoa, kuinka havuparat kuolevat heti kuivuuteen tai viimeistään siihen, että eläimet jyrsivät ne hengiltä. E päilijöitä riitti. Kevätaurinko voi paahtaa taimet kuoliaaksi, kun kasvit eivät saa vettä routaisesta maasta. Reissuja kertyi viisi. Seuraavana päivänä joukkoon liittyy uusi tuija, jonka kastamme runsaalla vedellä ja lannoituksella. Mutta voimme ja meidän pitääkin tehdä parhaamme, niin maailman kuin jokaisen pienen tuijan eteen. Tietysti olin selvittänyt, että tuijat tarvitsevat oman happaman multansa
Nauttii kofeiininsa haistelemalla naapu rin keittämää kahvia rappukäytävässä. Nostaa metelin, jos siitä yritetään las kuttaa teekupin hin taa. 1 2 3 4 5 6 7 K U V IT U S A IN O K O R P E L A Löydä oma pihistelijätyyppisi Jokainen meistä on jollakin ihanalla ja persoonallisella tavalla säästäväinen. KITSAS Hakeutuu kahvittelu aikaan kylään ja ottaa mielellään vaik ka voileivän kahvin kanssa, jos pullaa ei ole tarjolla. Muistelee mielellään onnistumi siaan, kuten viiden euron bussikyytiä Tuuriin, jossa tarjot tiin ilmaista grilli makkaraa. VIRPI SALMI. Hedelmä kin käy, evääksi koti matkalle. Ottaa pienen kahvin ja mielellään paikassa, jossa santsikuppi on ilmainen. Ei tsennaa mitään lande kahviloita, sillä heittää tsufeet huiviin pahvi mukista Kauppa torin teltassa, jonne tsöraa sporalla. Mikäli kuu luu tuttava piiriin, älä jätä ylimääräisiä wc paperi rullia näkyville. SAITA Tulee kahvilaan oma, kaupan halpismerkin teepussi taskussaan ja tilaa pelkän kuuman veden. Ei toki joka päivä eikä edes joka viikko, mutta ajeleh tii alttiisti mieli tekojensa armoilla. Muistelee vanho ja hyviä aikoja, jolloin kahvilasta saattoi ot taa taskuunsa koural lisen erillispakattuja palasokereita. SNIIDU Niin kuin pihi, mutta stadilainen. Kuuma lista PIHI Nimitys tulee äänestä, joka kuuluu, kun pihi vetää ilmaa hampai densa läpi nähdes sään, kuinka kahvila jonossa joku maksaa matcha lattesta 4,90?e. Muistelee gubbejen kanssa, kun kupponen kuumaa kustansi hugen. NUUKA Ilmaisten kahvi tarjoiluiden konkari seisoo jokaisessa jo nossa, jonka päästä löytyy maksuton hyödyke. ITARA Ei tulisi mieleenkään mennä mihinkään kahvilaan, edes sen ohi kävellen, siinähän kuluvat kengänpoh jat. Voi viedä myös tyhjät pullot mu kanaan. TARKKA Mielestään tavallisen tarkka rahankäyttäjä on muiden säästäväis ten mielestä löperö tuhlari, joka voi mieli tekona ostaa tuosta noin vain neljän euron korva puustin. Sellaiset kahvilat ovat täynnä kulutus rietastelua ja ties mitä kerma vaahtoiloittelua
Aina mukana! K U V A J O H A N N A M Y L LY M Ä K I Seuraava ilmestyy 1.2.2023 TEE ITSE! NÄTIT JA KESTÄVÄT SIIVOUSLIINAT ”JOUDUIN ULOSOTTOON PUOLISONI TAKIA” Tilaa lehti: a-lehdet.fi/tilaa YSTÄVYSTEN KERMAPULLA + 4 MUUTA MUHKEAA PULLAHERKKUA meilläkotona.fi @kotivinkki kotivinkki KOTIVINKKI . 75