kotivinkki.fi I 10 I 18.?5.?2016 I 6,90?€ POIMI VINKIT! KESÄKURPITSAN kasvatusohjeet * Palkkaisinko kotiin SIIVOOJAN. * ADHD-lapsen äidin tarina TEE ITSE * Virkatut pöytäliinapainot * Koristepallot kakkupaperista * Neulottu ruusukoru 15 KESÄN KAUNEIN KATTAUS IDEAA 10 I 20 16 ”Ju hli ssa tä rke in tä on sa ad a ka ikk i tu nte m aa n its en sä ter vet ulle iks i nii n, ett ä toi set vie ra at eiv ät ole pa rem pia ta i tä rke äm piä ku in toi set .” Parhaat kekkerit Kukilla koristeltu juhlamenu | 5 x biledrinkki kuohuviinistä | Juhlalogistiikan ABC Kahden lohen kääretorttu-voil eipäkakku | Mekot, asusteet, meikit + paljon muuta! KOKEILE! Grillattu kiinankaali & homejuusto ”NYT VARON TEKEMÄSTÄ ASIOITA LIIAN HYVIN” Työuupumuksen kokenut Mikko, 50 Näin opit tunnistamaan VILLIYRTIT + M A N SI KO ITA + KERMAV AA H TO A + J O G U RT TIA + L E M O N CU R D IA Ihanin mansikkakakku
LILY.FI/EDIT
YHTÄ HELPPOA KUIN 1+1 Käytä aamulla saadaksesi puhtaan ihon ja raikkaan tunteen, ja uudestaan illalla meikinpoistoon ja kasvojen puhdistukseen. monimutkaiset ihonhoitorutiinit Unohda Toimi nyt tee ihonhoidostasi yksinkertaista. *Mittaustulos, 24 henkilöä All-in-1-ratkaisu 24H-kosteusvoide* ACTIVE WAY TO BETTER SKIN 0805-3 Care Cleansing Print FI_230x297.indd 1 2016-04-20 14:39. Micellar Cleansing Water Pitkitä raikkaan ja pehmeän ihon tunnetta käyttämällä myös kevyttä ja pehmeää 24 tunnin* kosteusvoidettamme
koti & tee itse 26 Koti laitumella Itse rakennettu talo Long Island -tyyliin. 24 Anna kehuja Tuomas ja Miihkali kasvattavat toisiaan. 20 Mintie Das löysi henkisen kotinsa Suomesta. 106 ihmiset 19 Minna Eväsoja haaveilee teetalosta saaristossa. 40 Koristele kakkupaperilla Hauskat pitsipallot ja kaitaliina. 64 Kasvata kesäkurpitsaa Näin saat parhaan sadon. 86 Kokemuksen kautta Mikko Soininvaara toipui työuupumuksesta. 5. 106 Viimeinen sana Matti Klinge kertoo, miksi tapoja tarvitaan. ++ = kannessa ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ Kotivinkki.fi. 54 Leivontaluomus Kääräise voileipäkakku rullalle. 34 Kanna pöytä ulos Ihanat kattausideat puutarhapirskeisiin. 59 Vartissa valmista Makumatkoja Välimerelle. 71 Neulottu ruusukoru Kesän somin koriste käy myös kattaukseen. 43 Kotona Tuo mökkitunnelmaa kaupunkiin. 68 Virkkaa pöytäliinapainot Näppärä jämälankaprojekti. ruoka 44 Koristele kukkasin Kauden kaunein juhlamenu. 95 Olgan kolumnissa muistellaan lakkiaispäivää. 62 Kasvisruokavuosi Kiinankaali yllättää grillissä. 52 Tuunaa kuplasi Viisi drinkkiä kuohuviinistä. 10 | 2016 72 26 52 ”Etiketti auttaa meitä tutustumaan, seurustelemaan ja olemaan yhteydessä muiden ihmisten kanssa.” PROFESSORI MATTI KLINGE, S
Klinge tunnetaan tinkimättömästä tyylistään ja tarkasta etiketin tuntemisesta. Ota nämä seikat huomioon. Harvoin jännitän tapaamisia kuitenkaan niin paljon kuin professori Matti Klingen kohdalla. Ja hyvinhän se meni! Professorin käytösvinkit löytyvät tämän lehden lopusta.” . Lue Elisa Miininin juttu sivulta 106. 39 6. koko perheelle 80 Erityislapsen äitinä Elämää ADHD-diagnoosin jälkeen. LISÄKSI 9 Pääkirjoitus 11 Ihan parasta 97 Vink vink! 102 Ristikko 103 Puhetta & puhinaa 104 Kilpailu ja tiedustelut 105 Ensi numerossa ++ ++ ++ ++ ++ Etiketti haltuun ”Olen aina iloinen, kun saan kutsun haastateltavien kotiin. 90 Palkkaisinko siivoojan. Kotivinkki.fi. MENI PAREMMIN KUIN STRÖMSÖSSÄ 24 90 ”Maailmaa kiertäessäni katsoin aina haikeasti Helsinkiin lähteviä koneita.” MINTIE DAS, S. Työkaverini onneksi hoksautti, että kannattaa mennä puhtailla kengillä – kaikissa kodeissa ei Suomessakaan olla sukkasillaan. Varoitus: Miihkalin ja Tuomaksen haastattelussa pääset ehkä riville kuusi kyynelehtimättä. hyvä olo 85 Menisinkö suuhierontaan. 20 oma tyyli 72 Kesän helmoissa Näin teet rennon partytyylin. ”Juu-u, ihan omasta pihasta on poimittu nämä kukat. Uusi tapa helpottaa niskajumeja. 79 Luonnollinen juhlameikki Parhaat pohjat, ripset ja huulet. Tuo Plantagenin pussi vain jäi jostain.” Jos sinullekin tuli kuvasta ekana mieleen ”hei beibi anna mulle piiskaa”, kotisi voi olla ammattiavun tarpeessa
Live spontaneously www.alko. C M Y CM MY CY CMY K. na ut iv as tu ul lis es ti
Hinnat ovat voimassa vain Suomessa. GMN 398925-2016-10 Postiosoite Kotivinkki, 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@a-lehdet.fi etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi kotivinkki.fi Vink, vink! ”Kun kanttaa kukkapenk in reunat hyvin kanttausr audalla, erillistä reunusta ei edes tarvitse, ja nurmikon leikkuu helpottuu. Myös raskauden ja imetyksen aikana, stressaavissa elämäntilanteissa ja laihdutuksen jälkeen sekä vaihdevuosina. Ja mikä muutos! Terveet, vahvat hiukset kasvavat hyvinvoivista hiusjuurista. Lue lisää käyttäjäkokemuksista: biorion.fi 4/ 20 16 *L äh de : Li vB ox -t es tir yh m ä 20 15 , n = 36 3 NYT APTEEKISTA! Kampanjapakkauksessa kuukauden Biorionit kaupan päälle.. Lehtitilaukset www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu 24 nroa (12 kk) kestotilauksen hinta on 129 euroa. ” Natalia Rehbinder Toimittaja, lifestyle Johanna Falck Päätoimittaja Katja Säilä AD Maiju Lönnroth Graafinen suunnittelija Anni Peltola Toimitussihteeri Ritva Pasanen Toimitusassistentti Henna-Kaisa Ranta Tuottaja, kotivinkki.fi Elisa Helavuori Toimituspäällikkö Heidi Kalmari Toimituspäällikkö Maija Kangasluoma Toimitussihteeri 4041 0428 Elisa Miinin Toimittaja biorion.fi SUOSITTELEE * 91 % Vain yksi kapseli päivässä. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. 12 nroa (6 kk) kestotilauksen hinta on 69 euroa. Kustantaja A-lehdet Oy Julkaisujohtaja Pirjo Nurmilaukas Markkinointipäällikkö Terhi Hauskamaa Myyntijohtaja Saija Heikinheimo Myyntiassistentti Marika Jauhiainen mediaopas.a-lehdet.fi Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino Forssa Print 2016 ISSN-0359-8713 Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti Asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759?6600 (ma–pe klo 8–17) Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustannuksia. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä. Gluteeniton, laktoositon, soijaton ja hiivaton. Suomessa kehitetystä ja valmistetusta Biorion-hiusravintolisästä saat runsaasti biotiinia, joka edistää hiusten pysymistä normaaleina. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. lakko tai tuotannolliset häiriöt)
Tietenkin aloitin suunnittelun taas isosti: Katoksia rannalla, lyhtypolkuja, hulmuavia viirejä, kymmenen sortin tarjoiluja. Soittaisin kavereille, ostaisin pari kassillista makkaroita, korin olutta ja limua ja sytyttäisin grillin. Mutta pakko myöntää, että miestenkin jutuissa oli perää. ”Jos minä järjestäisin juhlat, olisin spontaanimpi. Miesten mielestä me naiset otamme liikaa paineita ja kiinnitämme huomiota turhiin yksityiskohtiin. Rentoja kekkereitä, Johanna.falck@a-lehdet.fi Instagram: @kotivinkki Grillimakkarajuhlat. Ja kysymällä, haluanko todellakin aloittaa kesälomani viikon pituisilla juhlajärjestelyillä. H-hetkellä olemme sitten väsyneitä ja kiukkuisia emmekä osaa nauttia kekkereistä. OLIN KIELTÄMÄTTÄ AIKA POIKKI esikoisen ylppäreissä, kun olin aamulla tehtaillut 50 parmesaaanikoria, käärinyt 100 keitettyä mustajuurta parmankinkkuun, leiponut saman verran minikokoisia mustikkajuustokakkuja ja metsästänyt ukkospilvensinisiä serviettejä ympäri kaupunkia. k averiporukassa käytiin kiihkeää keskustelua juhlien järjestämisestä. Työuupumuksen ei aina tarvitse tarkoittaa alanvaihtoa tai siirtymistä kevyempiin hommiin. Hmm. Mikko Soininvaara uupui, tervehtyi ja oppi paljon itsestään. Ehdin juuri leipoa mansikkaja voileipäkakut, laittaa skumpat kylmään ja hyvässä lykyssä ommella yhden koristeviirin. 9. No, arvatkaa. Nykysin hän on vastuullisemassa työssä kuin aiemmin ja voi hyvin. ps. MIES PALAUTTI MINUT maan tasalle muistuttamalla grillimakkaroista. Kokeile puistopikinikkiä työpäivän päätteeksi. Lupasin downshiftata juhlajärjestelyissä, mutta maltanko sittenkään olla pipertämättä suloisia koristeita. Ja ihan varmasti kaikilla olisi hauskaa,” yksi miehistä visioi. Tänä kesänä järjestämme juhlat satavuotiaan kesäkotimme kunniaksi. päätoimittajalta Kesää voi juhlistaa muutenkin kuin isoilla kekkereillä. Vanhakin mekko piristyy uusilla asusteilla. Lähdemme reissuun ja palaamme saareen pari päivää ennen juhlia. Livemusiikkia jokaiselta vuosikymmeneltä... Joo, kyllähän sellaisetkin kemut ovat välillä kivoja, mutta me naiset olimme sitä mieltä, että juuri ne pienet detaljit tekevät juhlista juhlat ja osoittavat vieraille, että he ovat meille tärkeitä. Vaiko esimerkiksi kivalla matkalla. Jakauduimme kahteen leiriin, naiset yhteen ja miehet toiseen. Lue lisää sivulta 86. Kotivinkki.fi. Löydät ihanat juhlavermeet sivulta 72. Vieraslista on puolittunut, musiikkiesitykset unohdettu ja tyylilaji muuttunut iltapirskeistä kahvikesteiksi
Asettele jääpala muottiin erilaisia syötäviä kukkia ja kaada vesi varovasti päälle. Laita pakastimeen ja anna jäätyä. 3. Ihan parasta Jäätävän kaunista kukkia paloina Juhlan tuntu syntyy usein pienellä vaivalla: sen tekevät kauniit yksityiskohdat. 11. Tee näin 1. Tiputa siis alku drinkkiin tai boolimaljaan syötävillä kukilla koristeltuja jääpaloja. 2. Pakastukseen sopivat puutarhan kukista ruiskaunokit, ke häkukat, ruusut ja orvokit. Luonnonkukista syötäviksi kelpaavat esimerkiksi apila, voikukka ja maitohorsma. Kotivinkki.fi. Näin jääpaloista tu lee kirkkaita. S A N N A K E K Ä L Ä IN E N K U V A R E E T T A P A S A N E N Nyt pakastetaan kukkia ja säväytetään sinipunaisella. Kiehauta vesi ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi
Johdan kahta lasten ja kahta aikuisten kuoroa. TAVOITEVAATE Tuliko taas ostettua etelänreissulta ihana naruolkaiminen hippimekko, jota käytät heti, kun ne trooppiset heinäkuun illat alkavat. Laulaminen on kuin matematiikkaa: ellei osaa, sitä pitää opetella – olla mukana ja vain laulaa! Kenen luokse haluaisit mennä yllätysvisiitille. 6. 4. SESONKIRUOAT Muista syödä tarpeeksi mansikoita ja uusia perunoita ja testata uudet jätskimaut, KOSKA KOHTA NIITÄ EI ENÄÄ SAA! 5. Toivon, ettei yllätyksiä tulisi. Kotivinkki.fi. Miksi olet niin suorapuheinen. Hänen tuotantonsa kiehtoo. YLLÄTYSVISIITTI koko kesän prinsessamarssien aikataulut hyvissä ajoin. ASUU pääasiassa Tammisaaressa, pikkukoti Helsingissä. Meillä on tänä keväänä 40-vuotisylioppilasjuhlat, jonne en valitettavasti pääse. GRILLITRENDIT Taas se Pekka osti kassleria, vaikka Kotivinkissäkin sanottiin, että nyt grillataan kiinankaalia (s. Sibeliuksen, jos hän olisi elossa. Hyvää – ja aika kiirettä! Keväällä kaikki työt pitää saada päätökseen. Kevään esiintymiset teettävät töitä. Häitä on tulossa paljon, ja tiedämme Kuka Eva Henricson, 58, kanttori. 62)! Lakkiaiset ovat kevään iloisin juhla Mitä sinulle kuuluu. Olemme lähdössä sinne johtamani kuoron kanssa kevätmatkalle. Mitä olit tekemässä. Seurakunta on kutsunut merkkipäiviä viettäneitä mummoja ja pappoja juhliin, jossa kuoro esiintyy. Mitä kysyisit itseltäsi. Teen arjessa musiikkia juhlia varten. Tapaamisten lisäksi on treenit lapsikuoron kanssa. Vaikka se on myös hyvä ominaisuus, tietyissä tilanteissa olisi hyvä olla hiljaa. Onko tapahtunut mitään yllättävää. Teen töitä tämän kanssa. Kirkot Irlannissa ovat valtavia ja vanhoja, reissusta tulee jännittävä! Mitä suunnittelet tälle päivälle. Lähetä terveisiä! Vanhoille luokkakavereilleni. Tutut laulut tuovat mielleyhtymiä: heti laulun kuullessaan tulee keväinen olo, vaikka ulkona olisi harmaata. 1. YÖUINTI Talvella se tuntui niin kivalta idealta: kesällä pyöräillään joku yö uimarannalle! Mutta kun olisi tuo House of Cardskin kesken... Suomalaisessa musiikissa juhlatkin juhlitaan mollissa, ruotsinkielisessä juhlat ja hautajaisetkin lauletaan duurissa. (Kokeile naapurin postilaatikkoa!) 3. Soitan mieluummin hautajaisissa kuin häissä, sillä häissä toiveet voivat olla kummallisempia ja vaativampia. Kohta kirotaan, mihin ne kaikki tunkisi. 12. Yritän sopia vielä muutaman konsertin tai iltalaulutilaisuuden. TIIU KAITALO LASTEN SUUSTA ”Voi äiti, me ei ikinä päästä Hienoimmat miljoonakodit -ohjelmaan!” ONNI, 6 V. 2. PERHE Aviomies Lasse, kaksi aikuista poikaa ja lapsenlapsi. KUUMA SEKSIKESÄ Kaikkihan sen tietävät, että 30 asteen helteessä tekee kaikkein eniten mieli painautua toista hikistä vartaloa vasten. TYÖPAIKKA Johannes församling, Helsinki. TERASSILUPAUKSET Lykkäsitkö keväällä sosiaalista elämääsi sopimalla parit terassitreffit. Ihan parasta plim plom! Kotivinkki tekee yllätysvisiittejä, vie kakkua ja kysyy, mitä kuuluu. Se, että edelleen on ihmisiä, jotka eivät uskalla laulaa. 7. Lakkiaiset ovat mukavin kevään juhla. Mikä harmittaa. Ruotsinkielisinä teemme keikkoja kaikissa Helsingin kirkoissa ja riennämme kirkosta toiseen Miten kevään juhlat näkyvät kanttorin arjessa. KUUMA LISTA Kesä on jo ovella! Valmistaudu stressaamaan ainakin näistä asioista. Lapset, ei me päästä tänäänkään Lintsille, kun äidin on pakko mennä terdelle. RAPARPERIÖVERIT Ensimmäiset varret kuvataan Instagramiin. Kirjoitin kirjettä Irlantiin. Olen hyvin impulsiivinen
Se tunne, kun hääyleisö tajuaa, että morsiamen isän hääpuheeseensa valmistelema Power Point -esitys ei toimikaan. Valintoja, jotka jakavat kansaa. Emäntä kehottaa kolmannen kerran. Sananlasku vs. SÄÄNNÖT 1. KIERRÄTYSVINKKI! Kotivinkki.fi. Hän nousee ja alkaa rauhallisesti – hötkyillä ei sovi, ettei vaikuta ahneelta – liikehtiä kohti kahvipöytää. UUDISSANA Häämmennys Allekirjoita addressi: ”Lastenkutsut takaisin 1980-luvulle!” K U V A T T II U K A IT A L O , IS T O C K J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O ”pakko tunnustaa, etten muista, milloin olisin viimeksi käyttänyt julkista kulkuvälinettä. Kuka korkkaa. 13. Kun emäntä kehottaa käymään kahvipöytään, ensin teeskennellään noin 5 minuuttia, että kukaan ei kuullut. Tunnetko tämän suomalaisjuhlien seuraleikin. Joku seurueesta – yleensä iäkkäämpi henkilö – sanoo ”no jos minä nyt sitten”. Vaikuta Kotivinkin Facebook-sivuilla. Kuka perustaisi . Sieltä hankimme jatkossakin, jos juhlia haluamme.” ”Olen jo ansainnut stressittömät juhlat vieraiden joukossa enkä jumissa keittiössä, minne keskustelu ei kuulu.” Teen juhliin itse Käytän pitopalvelua KUMMAN KAA. Vieraat alkavat liikehtiä tuoleissaan. 2. 3. Emäntä kehottaa uudelleen. Muista, että nykynuoriso arvostaa kierrätystä: laita siis eteenpäin se Kalevalakoru tai keramiikkataulu, jonka itse sait lahjaksi. Ihan parasta yhtä juhlaa Bongaa parhaat lahjaideat ja tunnista tutut juhlailmiöt. Liikun työkeikoille autolla ja muun ajan käytän treenaamiseen, esimerkiksi pyöräilyyn.” — JUHANI ”TAMI” TAMMINEN, KIEKKOPERSOONA JA KOULUTUSYRITTÄJÄ Tamminen kommentoi parhaillaan Venäjällä pelattavia jääkiekon MM-kisoja MTV:llä. Tavoitteena on kieltää lailla piñata-kakut, raidalliset paperipillit ja vieraille askarrellut lahjapussukat. Myös sivistyssanakirja, salkku tai Pentikin Omena-astiasto tuovat raikkaan tuulahduksen 1990-luvulta. Ylioppilaslahja hakusessa. 4. Muut seuraavat perässä, yhtä välinpitämättömän rauhallisina. ”Ei ole lahjahevosta suuhun katsominen.” = Ei olekaan, mutta juhlapölyn laskeuduttua lahjahevonen on ihan ok jemmata vintille, viedä kirppikselle tai ”pudottaa vahingossa lattialle”. Lahjasekki markkamuodossa on mukava aivopähkinä. todellisuus Väsyneiden äitien kansanliike yrittää palauttaa lasten synttärit 1980-luvun tyyliin, jolloin lahjat maksoivat 10 markkaa, tarjoiluna oli yksi (1) täytekakku ja ohjelmaksi riitti se, että lapset leikkivät omatoimisesti Vettä kengässä. 88% 12% ”Juhla ei tuntuisi miltään, ellei sen eteen olisi nähnyt vaivaa.” ”Teen tarjoilut ja ostan siivouspalvelua.” ”Kaikki odottavat, että olen itse tehnyt!” ”On ilo nähdä läheiset nauttimassa ruoasta, jonka eteen olen nähnyt vaivaa.” ”Saan juuri sitä, mitä haluan.” ”Oman kylän leipurilta tuli haettua voileipäkakut, täytekakut, pullat ja pikkuleivät
Lisäksi pöydässä on kahdeksan erilaista salaattia, leivät ja juomat. Miten teillä juhlitaan tänä kesänä. Järjestämme loppukesästä kotonamme rapujuhlat, joihin kutsumme ystäväpariskuntia. Ihan parasta . Kuinka aiot itse laittautua. Rapujen ja snapsien lisäksi pöydässä on paahtoleipää, tilliä ja salaatteja. Ota huomioon vieraat, mutta tee juhlista sellaiset, että viihdyt niissä itsekin. Myös poikien toiveet otetaan huomioon. Juhlasalissa on alkuruoassa, pääruoassa ja jälkiruoassa kaksi vaihtoehtoa. Luvassa on snapsilauluja, puheita ja saunomista. Ulkona on aluksi buffet-tarjoilu, jossa on viittä erilaista ruokalajia: kebab-lihaa, grillivartaita, kalaa ja meksikolaista sekä thaimaalaista ruokaa. Synttäreille mietimme usein yhdessä tekemistä: ongintaa, tietovisaa, renkaanheittoa ja tytön synttäreille vaikka kynsien lakkausta tai korujen tekoa. Läsnä olivat kaikki rakkaat läheiset, ja juhlat onnistuivat hyvin. Varaa riittävästi tarjottavaa ja muista allergiat. 4. Meillä molemmilla on oranssit hiukset. Mekin tilasimme näin suureen juhlaan ruoat valmiina. On siis turha käydä kampaajalla! Suosin yksinkertaisen kaunista tyyliä: pelkistetty mekko, johon yhdistän siskoni suunnittelemat korut. Vietämme kesäkuussa Bar Mitzva -juhlaa, joka järjestetään juutalaisille 13-vuotiaille pojille. Tilaisuus oli kaunis ja herkkä. Omat hääni 20 vuotta sitten. Mikä on rakkain juhlamuistosi. 15. Kutsuttuja on 230, sukua, ystäviä, työkavereita ja pojan koko koululuokka. Ainakin täytekakku, jäätelö, pasteijat, popparit, pizza ja karkit uppoavat hyvin lapsille. Yleensä teen kaikki ruoat itse. Suolaisista leivonnaista bravuurini on kinkkuvoileipäkakku, ja myös itse tehty piimäjuusto on aina mukana noutopöydässä. 2. Teen aina itse ruoat juhliimme. Laita yhteystietosi osoitteeseen kotivinkki@a-lehdet.fi, otsikoksi Arjen murusia. Vietimme esikoisemme ristiäisiä pääsiäisenä 2012. Teemana oli lakka ja hilla. Perheeseen kuuluvat aviomies sekä 13-, 16ja 19-vuotiaat lapset. Se saa olla tyyliltään klassinen, ei liian kimaltava ja väriltään ehkä sähkönsininen tai musta. Valmistin itse tarjoilut, kastevihot ja koristeet. Vaikka juhlissa on ilmainen alkoholitarjoilu, ei hoippuvia ihmisiä näy. Meillä on ollut tapana arpoa vuosittain seuraava juhlien järjestäjä, ja nyt arpaonni osui meille. Perheeseen kuuluu aviomies ja kolme lasta. Voileipäkakkua ja iltapukuja Tuula Leikas, 35, Enonkoskelta. Raisa Kankaanpää, 36, Loimaalta. Millaisia herkkuja on tarjolla. Hän täytti 30 ja minä 35. Haluatko mukaan juttusarjaan. Rippijuhlissa ohjelmassa lienee ainakin puheita. Ohjelmassa on Marokon juutalaisten perinteinen hina-seremonia, jossa tanssitaan ja syödään makeita herkkuja. Leena Peretz, 48, asuu Kedarissa Israelissa. 1. Anna paras juhlavinkkisi! Aloita juhlien suunnittelu hyvissä ajoin, jotta nautit myös valmistelujen tunnelmasta. Israelissa häät ovat tunnelmaltaan iloiset ja rennot. Liian hienot vaatteet ahdistavat. M A IJ A K A N G A S L U O M A K U V A T K O T IA L B U M IT J A IS T O C K ”Israelissa häissä ei näy hoippuvia ihmisiä.” ”Arvomme vuosittain rapujuhlien järjestäjän.” ”Tee juhlista sellaiset, että viihdyt niissä itsekin.” Kotivinkki.fi. Vietämme kotona vanhimman pojan rippijuhlia ja poikien 10ja 15-vuotissynttäreitä. Jos pitää isot juhlat, kannattaa ehdottomasti ostaa palveluita, ettei itse ole juhlissa rättiväsynyt. 5. ARJEN MURUSIA Lukijat kertovat Täyte-, juustoja voileipäkakkuja, salaatteja, piirakoita sekä pikkuleipiä. Laitatan hiukseni kampaajalla ja käyn meikattavana. 3. Perheeseen kuuluvat avopuoliso sekä 2ja 4-vuotiaat pojat. Juhliin tuli Suomesta 30 vierasta. Rapujuhlissammekin pukukoodi on rento, koska illan aikana myös saunotaan. Juhliin on mukava laittautua, vaikka viime tipassa! Ostan elämäni ensimmäisen iltapuvun. Olen rento pukeutuja, en laittaudu muita varten. Viime kesänä järjestimme mökillä siskoni kanssa 65-vuotissynttärit. Idea lähti siitä, että kerran laivalla artisti, jota olimme katsomassa, sanoi meidän olevan kuin lakka ja hilla
KENELLE Sille, joka tuskailee fetasalaattinsa edessä, että voisiko joskus olla jotain muutakin. KIRJAILIJA Pitää Kokit ja Potit -ruokablogia. Koverra mansikan sisus ja täytä maidolla notkistetulla ja makeutetulla mascarponella. KENELLE Kokeilunhaluiselle leivontafriikille, joka on kyllästynyt tekemään perinteisiä kuivakakkuja ja lusikkaleipiä. Mukana myös pari leipäja tahnaohjetta. Kirjassa on monista tutuista kakuista ohjeet piirakkaversioon. Kaikkien uusien liittyjien kesken arvomme kolme 42 euron arvoista Marimekon Taimi-pöytäliinaa. MIKÄ JÄI MIELEEN Tee juustokakku mansikkaan. KENELLE Näppäräsormisille ja innokkaille juhlien järjestäjille. MISSÄ Toivottavasti ei ainakaan nälkäisenä. Valokuvaaja Johanna Myllymäki on tuttu myös Kotivinkistä. Helppoja ananaspiirakoita sen sijaan on pakko kokeilla. KIRJAILIJA Suosittu bloggaaja ja -kirjailija on tunnettu hienoista sokerimassakoristeluistaan. Dippaa keksissä. Ihan parasta Kirjat Ruokalistan suunnittelu on puoli juhlaa. KIRJAILIJA Maamme suosituin leivontabloggaaja tietää, mistä suomalaiset tykkäävät. MIKÄ JÄI MIELEEN Tosi inspiroivat ohjeet! Bataatti-papusalaatti testattiin mainioksi. Osallistu JA VAIKUTA! Tule kehittämään Kotivinkkiä! Paneelissa pääset kertomaan mielipiteesi jutuistamme sekä lehden ja verkkopalvelun ulkoasusta. MIKÄ JÄI MIELEEN Monet ohjeet olivat turhan samanlaisia kuin alkuperäinen kakkuohje. MISSÄ Juhlien alla. KENELLE Loputtomasti uusia leipomuksia suunnittelevalle. MISSÄ Illanistujaisia ja nyyttärituliaisia suunnitellessa. Liity osoitteessa: www.kotivinkki.fi/lukijapaneeli Liity mukaan ja voita palkintoja!. Hannele Hyvärinen, Suupaloja! Pikkuruokia ja naposteltavaa maailmalta (Readme 2016) MIKÄ Kirja, joka on omistettu eri maiden pikkusyötäville. Paneelin jäsenet saavat pisteitä ja mahdollisuuden voittaa palkintoja jokaisesta vastaamastaan kyselystä. Mitä tehtäisiin, ketä kutsuttaisiin. MIKÄ JÄI MIELEEN Englanninlakritsikakku, hampurilaispiirakka ja mokkapalatikkarit tuntuivat ehkä jo turhan erikoisilta. Jonna Vormala, Jäävuoren huippu – Salaattikirja (No Tofu Publishing 2016) MIKÄ Näppärän kokoinen keittokirja monipuolisista salaateista ja sooseista. MISSÄ Sohvalla fiilistellen. Sini Visa, Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon (Tammi 2016) MIKÄ Leivontakirja, jossa korvapuusteista tulee pikkuleipiä ja tippaleivistä kakkua. KIRJAILIJA Vormala on Jauhot suussa -blogin takana ja tekee Kotivinkkiin kasvisruokajuttuja. J O H A N N A F A L C K , E L IS A H E L A V U O R I J A H E ID I K A L M A R I Emma Iivanainen, Emman makeat piirakat (Docendo 2016) MIKÄ Uusi leivontakirja sokerihiirille ja jauhopeukaloille
Kotivinkki.fi. Jes, lätäköitä! Didriksonsin Splashman -lasten kumisaappaat (koot 20–35), 39,90 e. Yhdessä vastavärinsä keltaisen kanssa se muodostaa sähäkän parin. Tiesitkö. Sytytä klassikko Yki Nummen Kuplat -valaisin, 223 e, Innolux. Häikäisysuoja Under Armour -lippalakki, 30 e. Se on myös henkisyyden väri. Kaunista luuri Marimekon Kaivo-iPhonekuori, 39 e. Ihan parasta Kutrit kuntoon Rich Miracle Renew CC -hiusten puhdistusja hoitotuotteet, 14,90–16,90 e/ kpl. Valmiiksi sidottu Rusetti, 15,90 e, Ellos. 17. Taivaallinen kombo Fazerin lakritsiraesuklaa, 3 e. Huolella viimeistelty Essien kynsilakka, sävy Shades On, 13,90 e. Innostava orvokki Voimakas violetti haastaa ja pysäyttää. Sisustuksessa se on voimakas ja juhlava, lähes kuninkaallinen väri. Violetti on yksi luterilaisen kirkon viidestä liturgisesta väristä. Violetti herättää voimakkaita tunteita, eivätkä kaikki siedä haastavaa ja pysäyttävää väriä. VÄRITERAPIAA N A T A L IA R E H B IN D E R K U V A T IS T O C K J A V A L M IS T A J A T , T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . Se on katumuksen, odotuksen ja parannuksen väri. Pysähdy teehetkeksi Nordqvistin Willimustikka-rooibos-tee, 4 e. Violetti tulee ranskan sanasta violette eli orvokki, ja värillä tarkoitetaan orvokin syvää sinipunaista. Kerrosta herkut Kakkuvati, 108 e, Royaldesign.fi
The First Italian Sparkling Wine sitähän sopii juhlistaa Gancia Prosecco Brut | 11,99 € | 0,75l | 15,85 €/l Gancia Prosecco avaa kevään juhlakauden. N A U T I V A S T U U L L IS E S T I “Kuiva, raikkaan hapokas, kypsän päärynäinen, sitruksinen ja helposti lähestyttävä.” Jukka Sinivirta. Kevät
Esittelen heille viidestä kymmeneen parasta teosta ja kerron, mikä niissä on minun mielestäni parasta. ASUU rivitalossa Espoossa keskellä Tapiolan puutarhakaupunginosaa. Minulla on paljon unelmia. Ihan parasta Japaniin hurahtanut Minna Eväsoja opiskeli vuoden teen valmistamista Kiotossa. Mitä kauneus merkitsee sinulle. Japanista kertovan kirjani julkaisu ja siihen liittyvät tilaisuudet. Tunteita ei saanut näyttää, vaikka maa olisi revennyt alta. TYÖSKENTELEE terveydenhoitajana äitiysja lastenneuvolassa. Mikä on ajankohtaista elämässäsi juuri nyt. Rakastan täydellisyyteen pyrkivää taidetta ja muotoilua, mutta myös vanhojen esineiden, kuten japanilaisten kukkamaljakoiden ja teekulhojen, karua kauneutta. Sitä kautta Japani tuli elämääni. Patikointi on ihanaa. Japanissa voin viettää päiväkausia museoissa. Heistä tötterön nuoleminen on eroottista ja groteskia. Olin tosi huono siinä! Sain jatkuvasti moitteita, että minua voi lukea kuin avointa kirjaa. Japanilaiset rakastavat suomalaista muotoilua, mutta mikä meissä on heistä outoa. Sattumalta. Ajauduin yliopistolle, koska halusin ylioppilaana pois Kuusankoskelta. Millaista se oli. Haluaisin mennä Italiaan katsomaan museoita ja kauniita paikkoja. Opiskelit vuoden teen valmistusta Kiotossa. Toinen juttu on jäätelön syöminen. ELISA MIININ K U V A T G U M M E R U S J A M IN N A E V Ä S O J A N K O T IA L B U M I Kuka Minna Eväsoja, 50. Siellä olisi niin hyvä elää. PERHE Aviomies sekä 8-, 12ja 14-vuotiaat lapset. Nyt hän haaveilee omasta teetalosta ulkosaaristossa. Olet kolmen lapsen äiti. Vuodessa ehdin suorittaa teenvalmistuksen aloittelijan tason. Haaveilen myös teetalosta syrjäisellä luodolla ulkosaaristossa. Luonnossa aikuisetkin pääsevät irti kiireestä ja voivat keskittyä ihastelemaan vaikka kaarnan muotoja luupin läpi. Aina välillä kannattaa kohdata itsensä metsälammella ja huilutella varpaita järvessä. 19. Ne pitävät onnellisena. Olet kirjoittanut myös itämaisesta estetiikasta. Teen omien lasteni kanssa vartin pikakäyntejä näyttelyihin. Monet asiat elämässäni ovat tapahtuneet siten, että olen heittäytynyt virran vietäväksi. Ehdin työskennellä yliopistolla Japanin tutkijana 20 vuotta, ja siinä hommassa tiesin, mistä puhun. Anna kesävinkki lapsiperheelle. Rakastan kiviä, kallioita ja merinäkymiä. Tuntuu todella jännittävältä olla viisikymppisenä tilanteessa, jossa saan tehdä monia asioita ensimmäistä kertaa. Mutta teetaloni olisi mäntymetsikössä, ja ikkunasta näkyisi vain pilkahdus vettä. Nyt olen jälleen uuden alussa: tietoa on, ja kokemusta kartutetaan koko ajan. Olen myös uudessa ammatissa! Aloitin neuvolan terveydenhoitajana marraskuussa. Ystäväni vitsailevat, että he osaavat upottaa teepussin veteen ilman koulutustakin. Kannustan kaikkia käymään lasten kanssa taidemuseoissa. Kotivinkki.fi. He eivät voi käsittää, miksi suomalaisissa kahviloissa käytetään valkoisia peruskuppeja, vaikka kaunistakin keramiikkaa olisi tarjolla. Mistä haaveilet. Miten innostuit Japanista. Vieraat kielet ja kulttuurit kuulosti kiinnostavalta oppiaineelta. JUURI NYT Omiin kokemuksiin perustuva kirja Melkein geisha – Hurmaava ja hullu Japani (Gummerus 2016) julkaistiin hiljattain
Muutti pysyvästi Suomeen kolme vuotta sitten. • Asuu vanhassa kerrostalossa Helsingissä miehensä kanssa. Mintie Das • 40-vuotias kirjailija syntyi Intiassa ja asui lapsuutensa ympäri maailmaa. • Kirjoittaa tyttömerirosvoista kertovaa kirjasarjaa Storm Sisters. Sarjan ensimmäinen osa julkaistiin alkuvuodesta. Kotivinkki.fi. 20
Viidestä merirosvotytöstä kertovan kirjasarjan ensimmäinen osa ilmestyi alkuvuodesta. Henkisen kotinsa hän löysi Suomesta. Nuorille aikuisille suunnatussa Storm Sistersissä monikulttuurinen joukko 11–17-vuotiaita tyttöjä seilaa keskenään maailman meriä 1780-luvulla. Siitä, miltä tuntuu olla tuntemattoman edessä, miten jännitys yhtä aikaa salpaa hengen ja tuntuu kiehtovalta. Nyt Mintie kirjoittaa kansainvälistä kirjasarjaa tyttömerirosvoista. MINTIE SYNTYI teestä tunnetussa Intian Assamissa 1970-luvun puolivälissä. – En muuttanut Suomeen miehen takia, mutta olen saanut täältä uskomattoman ihanan perheen. – Sanoin isälleni, että en voi jäädä tänne valkoisten lasten keskelle, Mintie muistelee kotisohvallaan Helsingin Kruununhaassa. Amerikkalaisella itsevarmuudella Mintie uskalsi tarjota käsikirjoitustaan Roviolle editoituaan heille ensin toisen kirjailijan tekstejä. Makuuhuoneesta oven takaa kuuluu laulua. Matkalla läksiäisjuhliinsa vanhemmat joutuivat auto-onnettomuuteen. Kun kolmikymppisen naisen onneton avioliitto päättyi onnelliseen eroon, yläasteelta tutut ystävät houkuttelivat hänet Suomeen. Isä tutki päivät Suomen poliisilaitosta, ja Mintie sai kaksi ikuista ystävää. Niin Mintie vaihtoi amerikkalaisen elämänsä – talon, avioliiton ja vuosien varrella kerätyt tavarat – vaatimattomaan kimppakämppään Helsingissä. – Aikuisena tajusin, että asia ei ollut lainkaan niin yksinkertainen, mutta silloin se lohdutti. Keravalla vietetystä vuodesta tuli lopulta yksi Mintien elämän parhaista. Eteläsuomalaisessa radanvarsikaupungissa ei toden totta ole totuttu näin eksoottisiin ihmisiin. Eletään vuotta 1989, aikaa ennen kaapelitelevisiota, internetiä ja globalisaatiota. Tapansa mukaan hän lohdutti tytärtään, että muut pelkäävät tätä enemmän kuin tämä muita. Mintien alkuperäinen idea ei sopinut Rovion brändiin, mutta yhdessä toimitustiimin kanssa kehitettiin suunnitelma tyttömerirosvoista kertovasta sarjasta. ELISA MIININ KUVAT RAISA KYLLIKKI RANTA Suomeen K eravalaisen yläasteen pihaan saapuu syysaamuna kummallisen näköinen kaksikko. Ja siitä, miltä tuntuu ulkopuolisuus ja oman paikkansa etsiminen. Mintie esittelee kirjasta tehtyjä käännöksiä ylpeänä. Merirosvojoukkonsa kautta Mintie kertoo omista lapsuuden ja nuoruuden kokemuksistaan. Isän periaatteisiin kuului, että reissaavan perheen lapset opiskelivat maailmankolkasta riippumatta tavallisessa lähikoulussa. 21. Suomesta lähtiessään hän lupasi itselleen, että jonakin päivänä hän vielä palaa tänne takaisin. Hänen elämänsä tärkein käänne tapahtui jo ennen kuin hän oli kyllin vanha muistamaan sitä. Mintien puoliso, Kemopetrol-yhtyeen lauluntekijä, tuottaja Kalle Koivisto tekee töitä kotona. Koko koulu hiljenee, kun amerikkalaisen high schoolin kasvatti Mintie Das seisoo keskellä harmaata maisemaa farkkusortseissaan ja valtavassa permanentissaan. Mintien äiti kuoli, ja ”Sanoin isälleni, etten voi jäädä tänne valkoisten lasten keskelle.” Kotivinkki.fi. Se tuntuu hyvältä. Kymmenen vuotta hylkäyskirjeitä kustantajalta, ja nyt ollaan tässä. Toteutunut unelma lepää valoisan olohuoneen sohvapöydällä. MENI YLI kaksikymmentä vuotta, ennen kuin Mintie asettui Helsinkiin. Samalla hän päätti lunastaa toisen itselleen tekemänsä lupauksen ja keskittyä siihen, mistä kaikkein eniten haaveili: kirjan kirjoittamiseen. Kun Mintie oli kaksivuotias, isä oli lähdössä Amerikkaan jatkamaan opintojaan. Kirjan suomalainen kustantaja on Tammi, mutta sen on tuottanut Angry Birds -peleistä tunnetun Rovion kirjayksikkö. Maailman meriltä Mintie Das syntyi Intiassa, kasvoi Amerikassa ja asui lapsena ympäri maailmaa
Helsingissä hän on kuitenkin rakentanut ympärilleen tiiviin yhteisön ja nauttii siitä, että ystävien luokse on helppo piipahtaa. Minkään ei kannata antaa estää unelmien toteutumista. Ulkopuolisten silmissä Mintien isä oli supermies, nuori intialainen leski kahden pienen lapsensa kanssa. Sitten isä aloitti työn YK:n tutkijana ja matkusti maailmaa ristiin rastiin. isä vaipui kahdeksi viikoksi koomaan. Mitä siitä, että vessa on niin pieni koppero, ettei ovi meinaa mahtua kiinni. Storm Sistersin oikeudet ovat Roviolla, joka voi siirtää hahmot kirjoista vaikka peleiksi tai muiksi tuotteiksi. Suuttuvat turhasta, sylkevät eivätkä välitä näteistä vaatteista. Mintie tuupattiin 11 tunnin automatkalle opettajan kyytiin. Jugoslaviassa talvitakkeja oli tarjolla tasan kaksi, punainen ja sininen. ENNEN KUIN MINTIE aikuisena asettui Yhdysvaltoihin, hän ehti asua Suomen ja Serbian lisäksi muun muassa Intiassa, Espanjassa, Portugalissa ja Unkarissa. Rakastin niitä. Niin ihmeellisiä kokemuksia matkan varrelle on sattunut. Keväästä syksyyn lapset matkustivat isänsä perässä maailmalla. Mintie työskenteli markkinointitehtävissä esimerkiksi Pepsillä ja McDonaldsilla. Maailmalla ensimmäinen kirja on otettu innostuneesti vastaan. Kotivinkki.fi. Mintie kuvitteli vuosia, ettei kaipaa elämäänsä pysyvyyttä. Eivätkä Mintien merirosvotytöt ole mitään kullannuppuja. Mintie sanoo, että äiditön tyttö myös sai paljon naisia elämäänsä. Isä ei koskaan ajatellut meitä lapsina vaan itsensä vertaisina ihmisinä. – Häneltä opin tarinoiden kertomisen. Vaikka rakastan esimerkiksi Charlien enkeleitä, minusta ei ole hauska katsoa naisia, jotka ovat koko ajan täydellisiä. Sen ”Jos asut aina samassa ympäristössä, sinut nähdään aina samalla tavalla.” 22. Lapsensa hän halusi kuitenkin kasvattaa oikeiksi maailmankansalaisiksi. Kun ei ollut äitiä esikuvana, sai kasvaa omanlaisekseen ja ottaa vaikutteita monenlaisilta naisilta. Jugoslavia oli juuri ennen sotaa 11-vuotiaan amerikkalaistytön näkökulmasta synkkä ja köyhä maa. Kyllästyttyään mainosmaailmaan hän seurasi isänsä jalanjälkiä YK:n palvelukseen. – Minua lähestyttiin rohkeammin kuin jos äitini olisi elänyt. Isä ei antanut perheen ainoalle naiselle erityiskohtelua. Ehkä elämä olisi ollut tasaisempaa. He ryöstävät, tappelevat ja huijaavat. – Parasta uusissa paikoissa on se, että ihmiset eivät tunne sinua. Lapset kuitenkin juurtuvat Amerikan Keskilänteen. Se on viesti tämän päivän nuorille naisille: vaikka ympäristö väittäisi muuta, tytöt ovat urheita, älykkäitä ja voimakkaita siinä missä pojatkin. – Totta puhuen isä työnsi meitä kokemuksesta toiseen. Isä kulki autonkuljettajansa kyydissä paikasta toiseen. Meidän piti kävellä kotiin, puhua tuntemattomille ja opetella maantiedettä ja maan tapoja. Hänen juttunsa olivat hurjia, täynnä ronskia kieltä ja kummitusjuttuja. Virheet ja kömpelyys tekevät hahmoista syvempiä. Olisi ollut roolimalli, johon tukeutua. Alakerrassa on suklaakauppa, ja kauniit kadut ilahduttavat joka päivä. Jos asut aina samassa ympäristössä, sinut nähdään aina samalla tavalla. Hänen maailmassaan ei ollut sijaa pelolle. Kun isä oli poissa, lapsista huolehti perhettä pitkään palvellut nepalilainen lastenhoitaja. Sähkö katkesi tuon tuosta. Kesällä isä sai päähänsä, että lapset voivat lomailla englanninopettajansa kesäasunnolla Adrianmerellä. MINTIE MIETTII, että äidin kanssa elämä olisi ehkä ollut toisenlaista. Mintie haluaa nähdä merirosvonsa inhimillisinä, moniulotteisina ja samaistuttavina. Vuosia Mintie oli kuvitellut, ettei kaipaa elämäänsä turvaa tai pysyvyyttä. Puolen vuoden kuluttua isä kuitenkin oli topunut ja lähti lapset mukanaan. Silloin et itsekään pääse tutustumaan eri puoliisi. Storm Sisters -sarjan toinen kirja on valmis, ja Mintie työstää parhaillaan kolmatta osaa. Tykkään edelleen matkustaa, mutta sydämeni täyttyy ilosta joka kerta, kun saan palata Suomeen. – Maailmaa kiertäessäni katsoin aina haikeana Helsinkiin lähteviä koneita. BELGRADIIN MINTIEN PERHE muutti vuonna 1987. Mintien muistoissa on myös harmaan sävyjä. – Uudessa kaupungissa hän laittoi minut ja veljeni paikallisbussilla kohti päätepysäkkiä. – Hän sanoi vain, että minun pitää olla tuplasti parempi kuin pojat. Vilkkaasti elehtivä Mintie sanoo, että koko hänen elämänsä on oikeastaan ollut valmistautumista merirosvotyttöjen tarinan kirjoittamiseen. Sarjan alkuun Mintie kirjoitti merirosvotyttöjen koodiston. Hetken aikaa Mintie ja kuusi vuotta vanhempi veli olivat melkein orpoja. Olisi ollut arki Assamin teemailla, suvun keskellä. Tarkoituksena oli palata parin vuoden kuluttua takaisin Intiaan. 17-vuotias isoveli taittoi matkaa kaksi päivää bussissa, ainoana tummaihoisena matkustajana koko Balkanilla. Kahdeksan vanhana Mintie aloitti kiertolaisen elämän. Seikkailujen tyrskeessä ystävät ovat kilpi maailmaa vastaan, mutta myös niitä, joiden kanssa riidellään. Onnettomuuden takia lähtö Amerikkaan viivästyi. Äitipuoleltaan, serbialaiselta erikoislääkäriltä Mintie oppi, että nainen voi olla kunnianhimoinen ja itsevarma unohtamatta anteliaisuutta ja ystävällisyyttä. – Se oli hänen opetuksensa meille. – Yleensä kirjoissa on yksi epäsovinnainen tyttö, yksi nätti tyttö ja niin edelleen. Toisaalta moni asia olisi saattanut jäädä kokematta. Amerikassa Mintie oli tottunut siihen, että kaupasta voi ostaa kaikkea, mitä keksii haluta. Kiireinen lääkäri muisti aina kysyä lähikaupan myyjien lastenlasten ja kissojen kuulumiset. Koti on tärkeä kiinnekohta. MINTIE TYÖSKENTELEE kotonaan
Suomalaiset naiset ovat ihania pukeutujia: niin käytännöllisiä ja kuitenkin pohjoismaisen tyylikkäitä. Ruokabravuurini on kuubalainen possupata. ”Unelmani on nähdä tyttö lentokentän kirjakaupassa ostamassa Storm Sistersiä. Tykkään katsella maisemia ja seurata ihmisiä. Panostan myös mahtaviin kokemuksiin, juhliin, ruokaan ja matkoihin. Siinä yksi päähenkilöistä on epäilyttävän tutunoloinen intialaismies. Isän kanssa eletystä elämästä riittää kerrottavaa useampaankin tarinaan. Inspiroidun joka päivä. Jos itse ei uskalla, kannattaa hakea rohkeutta ihmisistä ympärillä. oikeudet on myyty seitsemälle kielialueelle. Välillä joudun paniikkiin työni epävarmuuden takia, mutta pelko kuuluu elämään. Kauneinta kodissani on valo ja näkymä ikkunoista, kun talven lumi leijailee hitaasti alas kadulle. Satsaan ystäviini. 23. Storm Sistersien ohella Mintie kirjoittaa toistakin kirjaa. Minulla on kymmenen tunnin aikaero parhaaseen ystävääni, mutta haluan säilyttää välimme läheisinä. Kokkaan paljon ja osaan tehdä loistavaa currya. ”Se oli toteutunut unelma. Merirosvotytöt jatkavat seikkailua kuuden kirjan verran. Rakastan suomalaista kalakeittoa. En oikein edes tajua, että kirjoitan kansainvälistä kirjasarjaa.” Kotivinkki.fi. Herkuttelen munkeilla, viinereillä ja tummalla leivällä. Huippuhetkiä • Kun näin oman kirjan kaupan hyllyssä. Sillä tavalla minä hankin kaikki Agatha Christieni. Sen jälkeisestä elämästä Mintie ei vielä tiedä. Jos näen sen, lyyhistyn maahan itkemään onnesta.” • Hääpäiväni. ”Sain juhlia yhdessä elämäni tärkeimpien ihmisten kanssa. Luen helposti kirjan päivässä. Eikä minkään kannata antaa tulla unelmiensa tielle. En ole koskaan sanonut ei koskaan. * Minun arkeni Vaikeinta arjessa on kuntoilu. Voisin elää myös joulukinkulla ja lanttulaatikolla ympäri vuoden. – Olen taistellut saadakseni olla taiteilija. Minulla on ruokamuistoja monesta maasta, ja tykkään järjestää ruokakutsuja ystävilleni. Lempiharrastukseni on lukeminen. Samaan kategoriaan kuuluvat myös kirjani kunniaksi järjestetyt yllätysjuhlat.” • Kustannussopimuksen saaminen
Murrosiän ristiriitoja meillä on jo ollut ja tulee vielä olemaan. Totta kai myös itkimme yhdessä. LEENI HOIMELA KUVAT LAURA VESA Tuomas: ”Syöpä on todella kavala tauti. Ei kuitenkaan olisi tarvinnut: olin jo saanut isyyden eväät, ja kasvaminen olikin vastavuoroista. Miihkali: Tuomas selvittää kaiken heti. Toinen malli on siskoni. Hänkin selvästi pitää minusta välillä. Hän tyhjentää tis kikoneen ja vie roskiksen. Katselen ihail len, kuinka hän osaa ottaa ihmiset haltuunsa. Jos mietin jotain asiaa ääneen, hän googlaa sitä jo. Jos tulee nälkä, hän osaa tehdä nuudelit tai paistaa kalapuikot. Toivottavasti halaamme yhtä lämpimästi, kun olemme harmaita. Vaimoni Taija kamppaili sitä vastaan neljä vuotta. Miihkali on empaattinen, sosiaalinen ja ver baalinen eikä jännitä ketään. Varhaislap suuden kokemuksista tulee myös herkkyyttä. Miihkali: Tuomaksen RAW:n poolohuppari. Kokkailemme ja liikumme tuttavien kanssa ja sukuloimme joulut ja pääsiäiset. Tuomas: Miihkali on jalkapallossa minua reilusti parempi. Miihkali: Fyysinen kunto. Taito, jota kadehdin... Vaimoni viimeinen toive oli, että muuttai simme hänen vanhempiensa lähelle Tampe reelle. Suru ei ole mukana enää joka päivä, mutta kirpeitä hetkiä tulee. On tyypillistä, että... Olen siitä ylpeä. Emme kuitenkaan muistele vain su rullisia asioita vaan myös hauskoja juttuja. Tuin Miih kalia, mutta hänkin tuki minua. ”Miihkali on empaattinen ja sosiaalinen. Kun Taija menehtyi, sain paljon voimaa siitä, että poikamme lapsuus jatkui vielä. Olen ylpeä, että Miihkalista on kasvanut hieno ja vastuullinen mies. Mummo hellii, isosis ko ripittää tarvittaessa meitä molempia. Koska sosiaalinen elämämme kutistui vai moni kuoleman jälkeen, haen mielelläni meil le seuraa. Siellä on mummon ja vaarin lähes sa manikäinen iltatähtipoika, joka on kuin veli, ja Miihkali on saanut mummosta naisen mallia. Kun tiesin, että jäämme kahdestaan, pelkä sin kasvatusvastuuta kovasti. Tällainen kuohunta on uutta, sillä oma teiniikäni oli aika rauhalli nen. Kun on kokenut jotain niin suurta, pienet vaikeudet elämässä eivät välttämättä tunnu missään. Katselen ihaillen, kuinka hän osaa ottaa ihmiset haltuunsa.” 24. Otan iskut vastaan, mutta kestän ne kyl lä, sillä rakastan tuota heppua ihan mielettö mästi. Näen, että Miihkalin menneisyys on muut tunut hänen vahvuudekseen. Kahdeksan vuotta sitten jäin leskeksi. Tuomas: Sen ilon ja onnen näkeminen, kun Miihkali on löytänyt kaupasta jotain itse ja pukee sen päälleen. Tuomas: Miihkali pyytää halauksia. Molempien silmäkulmat kostuvat, jos katsomme vaikka vanhoja koti videoita. Se riittää.” ANNA KEHUJ A Esittelem me ihania ihmisiä, jotka arvostav at toisiaan . Kotivinkki.fi. 1+1 Kaksin kasvaneet Tuomaksen ja Miihkalin kaksikko on kestänyt äidin menetyksen, ja se kestää vielä teini-iän myrskytkin. Miihkalin leikkiriemu piti minuakin pinnalla. Hä nen kasvamisensa on suuri helpotus, ja osaan nauttia tästä väsyneiden vuosien jälkeen. Asu, josta pidän..
Varsinkin westerneistä olen tykännyt. Sitä odotan vielä enemmän. Tuomaksen parhaita piirteitä on se, että hän on antanut mulle aika vapaat kotiintuloajat. Hän kutsuukin itseään leijonaisäksi.” Kotivinkki.fi. Tuomas näyttää mulle myös monenlaisia elokuvia. Eniten jännittää, miten ryhmät sekoitetaan: tuleeko luokalle kivoja vai ärsyttäviä tyyppejä. Tuomas soitti siitä rehtorille. Jos olen ulkona liian pitkään, hän soittelee perään. Ovat asuneet kahdestaan perheen äidin kuoltua kahdeksan vuotta sitten. Erityistä. Tuntuu, että olemme matkoilla vähän koko ajan. Hänellä ei ole sosiaalisia hierarkioita, vaan hän on luonteva kaik kien kanssa. Hän puolustaa mua paljon, ja se on hyvä juttu. Tämä vaihtoon pliis... Missä asuvat. Haluaisin olla kotona enemmän, sillä kaverit ovat täällä Tampereella. Meidän koulussa ei ole nyt kuin kolme hyvää opettajaa, muut kiusaavat ja rankaisevat suotta. Myös opettajat vaihtuvat. Äiti tulee mieleen aina välillä. Joskus potkimme palloa, mutta useimmiten hän lähtee kuntosalille, jos olen menossa kentälle. Bravuuri… Tuomas: Miihkali kertoo mojovia vitsejä ja saa koko pöytäseurueen nauramaan. Kyllä hän jotain yrittää rajoittaakin, kuten pleikkarin pelaamista. Kun vietämme aikaa yhdessä, useimmiten syömme. Tuomas: Miihkalin ihmeelli nen piirre on, että hän ei ujostele aikuisia. Se sopii ihan hyvin. Ne on vaikeimpia aineita koulussa. Menemme vaikka luistelemaan, laavunuotiolle tai kiipeilemään. Viime kesänä olimme Kroatiassa ja Sloveniassa. Miihkali: ”Tuomas on ihan ookoo heppu. Joskus lähdemme matkoille. Hän kutsuukin itseään leijonaisäksi. Emme kuitenkaan reissaa kovin paljon kahdestaan, vaan useimmiten matkoilla on mukana myös mummo ja vaari, ukki tai joku kaverini. Saan tulla, kun tulen. Tuomas: Pyykit saisivat löytyä useammin pyykki korista. En saanut istuakaan. 25. Ne ovat ihan arkisia hetkiä, sillä arki meillä muuttui äidin jälkeen eniten. Miihkali: Ruoanlaitto ja chi linen jauhelihakastike pe runalumella. Isä ja poika, Tuomas Tiainen, 40, ja Miihkali, 13. Joskus mietin, että mitä hän tekisi nyt. Tätä en unohda... Tampereella rivitalossa metsän reunassa. Miihkali: Että hän on mun isä. Jos koulussa on tulossa matikan, bilsan tai fyssan kokeet, Tuomas välillä preppaa mua niihin. ”Tuomas puolustaa mua paljon, ja se on hyvä juttu. Kerran puukässäntunnilla opettaja tuli huutamaan mulle ilman syytä ja laittoi kyykkyyn nurkkaan. Tuomas tekee sitä nykyään aika harvoin. Onneksi hän osaa kokata. Hänellä on esimerkiksi hyvä huumorintaju, ja hän ymmärtää hyvin vitsejä. Kerran viikossa Tuomas yrittää järjestää jotain tekemistä ystäväperheiden kanssa. Viime vuoden kesälomasta olin kotona ehkä kaksi viikkoa. Miihkali: Tuomas keskeyt tää joskus lauseeni. Menen yläasteelle syksyllä. Tuomas pitää YHdaddyblogia. Vaikka Tuomaksen määräily ottaa joskus päähän, en muuttaisi hänestä mitään.” * Ketkä
Pyökinvärinen laminaattilattia maalattiin valkoiseksi. Kotivinkki.fi. 26. Raput ovat Vesan papan tekemät, alun perin koivunväriset. Nojatuolit ovat Pentikin Henrietta-mallistoa ja sohva Vaihtokalusteesta
Tunnemme kotimme jokaisen nurkan. ”Hän olisi jo myynytkin meille talonsa! Me halusimme kuitenkin rakentaa tänne. Pidän Long Island -tyylistä, josta muistuttavat muun muassa ikkunanpuitteet”, Sanna kertoo. Tyttäret Emilia, 20, ja Elisa, 22, asuvat omillaan. Uusitalot ottivat talonsa ulkomuotoon vaikutteita naapurikunnassa sijaitsevasta talosta, omistajan luvalla. Hänen vanhemmillaan oli tarjolla tontti, johon ihastuimme. Täällä asuvat Sanna, 42, ja Vesa Uusitalo, 47, sekä Anttoni, 14. Etsimme ensin kotia naapurikunnasta Noormarkusta, mutta kun emme löytäneet mieluista, aloimme vakavasti harkita asettumista Vesan kotipaikan viereen. Puutavara kaadettiin omalta tontilta, Vesan veljet tekivät sähkötyöt ja pohjan suunnittelimme itse rakennuspiirtäjän avulla. Laitumelle rakennettu MEIDÄN KOTI Vuonna 1995 rakennettu kolmikerroksinen omakotitalo Honkakoskella, Pomarkussa. Kotivinkki.fi. Puutavarakin kaadettiin omalta tontilta. Tontilla on ollut ennen lehmien laidun, jossa appivanhemmat ovat joka päivä tehneet töitä. TANJA HAKALA KUVAT JOHANNA LEHTINEN Rakastamme kodissamme sitä, että sekä paikka että talo ovat täynnä tunnearvoa ja historiaa. 27. Sanna ja Vesa rakensivat itse unelmiensa talon Long Island -tyyliin. Se on aika huikeaa! Vesa on itse rakentanut kotimme alusta loppuun. Perheeseen kuuluvat myös alaskan malamuutti Maxi ja lapinkoira Topi
Nojatuolit ovat Pentikin Henrietta-mallistoa, sohva Vaihtokalusteesta. Sohvapöytä on perheen syntymäpäivälahja Sannalle. Ilme kirkastui kertaheitolla. 1. 4. 28. Kotivinkki.fi. Raput ovat Vesan papan valmistamat, alun perin koivunväriset. 2. Olohuoneen pyökinvärinen laminaattilattia maalattiin valkoiseksi pari vuotta sitten. 3
Asumme mieheni lapsuuden maisemissa ja pidämme hänen kotitilaansa, jossa harjoitamme yrittäjyyden lisäksi viljanviljelyä ja metsätaloutta. Hän osti sen porilaisesta antiikkiliikkeestä 20 vuotta sitten. Kaapinovet, tasot ja allas ostettiin uutena. Keittiön erkkeri on talon paras paikka. Kauniisti kulahtanut lipasto on Sannan rakkain huonekalu. Kaappien rungot ja välitilan kaakelit maalattiin valkoisella. 2. Meiltä on hyvät kulkuyhteydet Pomarkun palveluihin ja 40 kilometrin päähän Poriin. ”Emme halunneet keittiöön valkoista lattiaa, sillä siinä näkyy jokainen roska ja tahra. Pelto oli hoitamattomana niin ruma, että sille oli pakko tehdä jotain. Onneksi poikamme on hoitanut pestiä. Työmatka on lyhyt, sillä työpaikkamme sijaitsee tien toisella puolella. 4. Näin verhoja saa muunneltua vuodenaikojen mukaan. Suojainen tontti on metsän ympäröimä. Kodissamme on paljon ikkunoita, ja taloon tulvii valoa joka puolelta. Omassa pihassakin riittää tekemistä. Kotivinkki.fi. Vanha vaaka on kirppislöytö. Laajensimme pihaa kylvämällä nurmen alapihan pellolle vuosia sitten. Erkkerissä on rauhoittavaa istua vaikka vain kahvikupposen kanssa. 29. Vaaleanharmaa on osoittautunut hyväksi väriksi.” 3. Erkkeri on ihanan valoisa. Valkosuklaakuppikakut sulostuttavat kahvihetkeä. Pikatien ääni kantautuu pihaan, mutta ei häiritsevänä. Ikkunat avautuvat kaikkiin ilmansuuntiin, ja niistä voi ihailla omaa pihaa. Kesämökkimme sijaitsee viiden minuutin ajomatkan päässä Valkjärven rannalla. Ikkunoista voi myös helposti tarkistaa, onko koirilla häkeissään kaikki hyvin. Tytöt ovat soitelleet ahkerasti niin sanotussa pianohuoneessa. Myös täällä maalisuti on heilunut, sillä pöytä ja tuolit on maalattu valkoisiksi. Ruohonleikkurille on riittänyt töitä puolen hehtaarin alueella. Sannan intohimo on leipominen, ja hän kokeilee mielellään uusia reseptejä. Verhot löytyivät valmiina Jotexilta: ne ovat alun perin jouluverhot, joita Sanna tuunasi piilottamalla punaiset nauhat paksujen pellavanauhojen alle. Tummanruskea väri hävisi valkoisen maalipinnan alle, vaikka Sanna vannoi aina, ettei koskaan maalaa lipastoa. ”Ruohonleikkurille on riittänyt töitä puolen hehtaarin nurmikolla.” 1. Keittiö koki kasvojenkohotuksen muutama vuosi sitten
Pyykkihuolto tapahtuu siellä, ja tila toimii näppärästi myös kaiken mahdollisen sotkun piilottajana. Mintunvihreä juhlamekko oli Emilian yllä tämän vanhojentansseissa. Lasten huoneet ovat yläkerrassa, mikä on ollut hyvä ratkaisu. Mielessä on välähdellyt myös kaunis pihakäytävä, joka johdattelisi koiratarhaan. Pöydän äärellä on tehty aina myös läksyt, vaikka lapsilla on ollut omat huoneet. Mekin olemme tehneet monia remontteja vuosien varrella. Alakertaan tehtiin uusi kodinhoitohuone kolme vuotta sitten. Mikään siivoushullu en ole, mutta kotiin on mukava tulla, kun paikat ovat järjestyksessä. 2. Tosin kaapit eivät ole ihan priimakunnossa sisältä. 1. Maxi tyytyy katselemaan, sillä alaskanmalamuutin tavoin se ei hauku vaan ulvoo. Haluaisin myös oven erkkeriin, jotta kulku terassille olisi helpompaa. Lapset taas toivovat kylpytynnyriä. Se on ollut heidän oma valtakuntansa alusta asti. Designers Guildin tapetti on alun perin vanhimman tyttären Elisan valitsema, sillä hän asui ennen huoneessa. Haaveilemme autokatoksesta ja uudesta terassista talon kylkeen. Koirat ovat muutenkin koko ajan ulkona. Vanhempien makuuhuoneen vihreä tapetti poikkeaa kodin muista väreistä. Koiramme ovat hyviä tsemppareita lenkille lähtöön. Suuntaamme usein pienille metsäteille, jossa koirat voi päästää vapaiksi. Olemme ihmetelleet jälkikäteen, miksi suunnittelimme sen niin pieneksi, vaikka neliöitä olisi riittänyt. 2. 1. Olemme monesti harmitelleet, että erkkeri olisi kannattanut tehdä leveämmäksi. Ja koko muu perhe kärsii siitä, että minulta ovat aina hukassa avaimet ja kännykkä! Harrastamme luontoon liittyviä asioita yhdessä ja erikseen. Heillä on kaksi koppia, joista toinen, lasten vanha leikkimökki, rempattiin lämpöeristetyksi. Vesan kanssa ne pääsevät juoksemaan tuulispäänä, minun kanssani reippaalle kävelylle. Elisan hääkimpusta on teetetty taulu noormarkkulaisella Kristiina Kalliolla. Omakotitalossa on aina jotain laitettavaa. Se helpotti arkea todella paljon. Hänen huoneessaan vallitsevat pastelliset värit. Kotivinkki.fi. Talomme epäkohta on ehdottomasti liian pieni alakerran vessa. Järjestely toimii myös siksi, että alakerrassa paikat ovat pysyneet vähän siistimpinä. Vain yläkerta on jäänyt niin sanotusti paitsioon, kaikki muut pinnat on käyty läpi. Yläkerran aula sen sijaan on jäänyt melkein käyttämättä. 30. Talonvahtimme Topi kajauttaa haukut ilmoille vieraan saapuessa. Nyt, kun molemmat tyttäret asuvat jo omissa kodeissaan, yläkerrassa oleilee vain Anttoni
Matto, viirinauha ja tyynyt ovat Sannan tekemiä. 31. Kotivinkki.fi. Lastenhuoneena aikansa palvellut tila yläkerrassa on nyt askarteluja ompeluhuone
2. * 1. Olemme mukana myös seurakunnan toiminnassa. Nyt olimme viisaampia ja palkkasimme tarjoilijan. ”Juhlissa panostamme leipomuksiin, koristeisiin ja kukkiin. Teemavärit, tarjottavat ja vieraat – ne kaikki päätimme heti, jotta välttyisimme stressiltä. Esikoisemme Elisan ylioppilasjuhlissa minulla ei ollut ulkopuolista apua, enkä ehtinyt juuri jutella vieraiden kanssa. Olemme intohimoisia juhlien järjestäjiä. Ne ovat ihanan lämminhenkisiä. 2. Vaaleaan sisustukseen sopivat herkän vaaleat kukat. Muutoin arkemme kuluu töitä tehden. Kesäisin viikot sujahtavat poikamme pesäpalloharrastuksen parissa. Olen järjestänyt myös seurakuntamme naisteniltoja nyyttärimeiningillä. Pöytä oli jo matkalla kirpputorille, mutta tytär Emilia halusi vielä pelastaa sen. Kotivinkki.fi. Pieni valkoinen apupöytä on saatu Sannan vanhemmilta. Kodin ilme täydentyy usein sekä leikkokukilla että omasta pihasta poimituilla kukilla. Juhlissa meillä panostetaan leipomuksiin, koristeisiin ja kukkiin. Kun tyttäremme Emilia pääsi ylioppilaaksi, aloitimme suunnittelut hyvissä ajoin. 32. Myös puhdas, hyvältä tuoksuva koti saa juhlatuulelle, unohtamatta ihania vaatteita! Emilian ylioppilasjuhliin tilasimme näyttävän kakun, sillä tarjottavissa on oltava iloa sekä silmälle että vatsalle. Myös puhdas, hyvältä tuoksuva koti saa juhlatuulelle.” 1. Kiireettömyys, leppoisa meno ja rakkaat ihmiset kruunaavat juhlan. Sain äitinä nauttia juhlista täysin siemauksin! Lasten syntymäpäiviä vietimme yläasteikään asti, ja muutamat yllätyssynttäritkin olemme pitäneet
Perhe suunnittelee rakentavansa jossain vaiheessa majaan lautalattian ja laittavansa istutuksia sen ympärille. Kotivinkki.fi. Huvimaja on kaunis koriste takapihalla. 33
Kotivinkki.fi. Luo rento juhlatunnelma luonnonkukilla, pompom-palloilla ja lyhdyillä. Pihapuun varjossa Kun säätiedotus lupaa poutaa, katetaan pöytä ulos. NATALIA REHBINDER KUVAT RIIKKA KANTINKOSKI 34
35. Lyhdyt, kakkuvati, hyttysverkko, pöydän pukkijalat ja musta metallituoli, Ikea. Kanna pöytä ja tuolit ulos, heitä liina pöydälle, poimi kimppu kukkasia ja kata tarjottavat esille. Pihapuun varjossa ihana nähdä Parhaiden kesäjuhlien kaava on simppeli. Tyynyt ja peitto, Moko Market. Kotivinkki.fi
Kotivinkki.fi. Muutamalla koristeella maksimoit juhlan tunnun. Hurmaa vieraat iki-ihanilla pompom-palloilla ja superhelpolla kukkaketjulla. 36. Lyhtyjen valossa kestit jatkuvat vaikka aamuun asti. jos sun lysti on..
Valmis! Hämärä saa laskeutua Tuplaa hämärtyvän illan tunnelma ja viljele lyhtyjä pöydille ja oksille. Mitä useampi valonlähde, sitä tunnelmallisemmat juhlat. Hyttysverkko suojaa kutsumattomilta vierailta. Kotivinkki.fi. Ohjeen löydät osoitteesta kotivinkki.fi/pom-pom-koristeet. Solmi pätkäistyt kukat noin kymmenen sentin välein ja ripusta. Luoksesi pompin Hunajakennopalloja voit ostaa valmiina tai askarrella itse. Päivänkakkarat ne ketjussa kulkee Maailman helpoin kukkakoriste syntyy luonnonkukista ja narusta. 37. Henkeviä harson alla Viltti ja pari tyynyä, ja kas, ihana keidas on katettu
(Okei, joudut ehkä leikkaamaan nurmikon.) • Pihalle mahtuu pitkäkin pöytä. • Penkin pehmusteet ja kasa vilttejä tuovat lämpöä viluisille. Jos et omista isoa pöytäliinaa, käytä lakanoita. Vanhoja laseja ja lautasia, Arabian maitokannuja sekä emalisia mittakannuja löytyy kirppareilta ja vanhan tavaran kaupoista. Iso kattilallinen keittoa tai saavillinen salaattia on hyvää ja vaivatonta tehdä. • Keksi pari yllätystä ja sopivia puheenaiheita koko porukalle, niin tunnelma pysyy katossa. Vaniljajätski ja kaurakeksit viimeistelevät aterian. 38. Näin saat vieraat saman pöydän ääreen. Kotivinkki.fi. • Juhlavuudesta ei tarvitse tinkiä. vielä lasillinen Eripariastiat tekevät kippistelystä kivempaa – rento fiilis syntyy siitä, ettei kaikki ole vimpan päälle. Valkoinen pöytäliina ja kukkakimput näyttävät aina hienoilta. JÄRJESTÄ RENNOT PIRSKEET • Siirtämällä bileet pihalle säästyt siivoamiselta. • Nopealla aikataululla järjestetyissä juhlissa on turha yrittää taikoa sen seitsemää sorttia
Muista jäät Lasipurkki hanalla, 39,95 e, Ellos. Täydellisiin teehetkiin Nordqvistin Downton Abbey -tee, 9 e. Kakku vai leivoksia. Jos et osaa valita, käytä kaikkia Maljakot, alk. 39. Juhla on ripustettu Paperikennot, 9,95 e, Baby Home Lindex. Oi, mikä ihana ilta Ulos katettuna kaikki maistuu paremmalta. K U V A T V A L M IS T A J A T , T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . Kastehelmi-kakkuvati, 49,95 e, Prisma. 12,90 e/kpl, Jotex. Kotivinkki.fi. Ja vielä kaffet Mukit, 12,90 e/kpl, Indiska. Nautitaan suoraan pullosta Paperipillit, 3,50 e, Clas Ohlson. Lounas nurmikolla Utflykt-pikniksetti, 50 e, Jotex. Terveydeksi! Juomalasi, 10 e, Peroba. Valaistu Valosarja, 14 e, Airam
Ripusta pallot kattoon ja levitä pöydälle soma kaitaliina. Yhdistä kattaukseen puuterisia sävyjä, jos et halua kokonaisuudesta yltiösöpöä. Askartele kakkupapereista koristeet kesän juhliin. KAISA HATAKKA KUVAT RIIKKA KANTINKOSKI Koristeelliset lasiastiat täydentävät pitsityylin. Kotivinkki.fi. miten hieno! pitsi, 40
Solmi pitsipalloihin ripustuslangat ja nosta ne rykelmänä juhlapöydän päälle. Rutistele kuivunutta paperipalloa hellävaroin, jotta paperi irtoaa ilmapallosta hiukan. Kun ilmapallo on tyhjentynyt, vedä se pois paperipallon sisältä. Liimaa kakkupaperi korttipohjalle ja kirjoita kutsuteksti käsin paperin keskiön ehjään osaan. Ota uusi ilmapallo ja työnnä se paperipallon sisään. Tee liinasta niin pitkä, että se roikkuu kauniisti pöydän reunan yli. Pane pallon alle pöydälle tai lattialle muutama kerros sanomalehteä, sillä pallosta voi tippua lakkaa. 6. VIRITÄ IDEAA • Tee paljon pieniä palloja ja sujauta ne jouluvalosarjan lamppujen päälle. Sekoita liimasta ja vedestä kovetuslakka kannelliseen purkkiin, niin voit käyttää sitä myöhemminkin. Jos koristelet korkeaa tai isoa tilaa, hanki jättipalloja juhla tarvikekaupoista. Käytä kakkupapereita myös kattauksessa. Pidä tyhjenevän ilmapallon solmusta kiinni. Älä kauhistu, jos paperipallo rutistuu ilmapallon mukana. Jatka, kunnes olet päällystänyt koko pallon. • Voit loihtia pikkupapereista myös viirinauhoja taittamalla ne kahtia narun yli ja liimaamalla puolikkaat toisiinsa kiinni. 5. Aseta kakkupaperi kerrallaan pallon päälle ja sivele liimalakalla niin kosteaksi, että paperi liimaantuu palloon. Sivele liimalakalla. Myös askartelukaupoissa myytävä, paperille tarkoitettu valmis decoupage-lakka toimii hyvin. Aseta seuraava kakkupaperi edellisen viereen siten, että paperit menevät vain vähän toistensa päälle. Saat kauniin pitsivaloköynnöksen esimerkiksi puutarhajuhliin. Kieritä paperi tuutiksi ja liimaa tuutin uloin reuna kiinni. T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . Isot toimivat tabletteina, pienet lasinalusina. 2. Suloinen pitsityyli käy niin häihin, ristiäisiin, lakkiaisiin kuin prinsessasynttäreille. • Tee isoista kakkupapereista lastenkutsujen osallistujille lahjapussukat ongintaan tai aarteenetsintäleikkiin. Kakkupaperipallot ja kaitaliina NÄITÄ TARVITSET • kakkupapereita: kaitaliinaan kaikenkokoisia ja palloihin pieniä • pyöreitä ilmapalloja • liimalakkaseokseen vesiliukoista yleisliimaa (esim. Mitä pitsisempiä kakkupapereita käytät, sitä kauniimmin valo loistaa pallojen läpi. Puhalla ilmapalloa rauhallisesti, ja paperipallo paisuu jälleen pyöreäksi. Jos teet viisi palloa, käytä puoli desiä vettä ja puoli desiä liimaa. 4. Puhalla ilmapallot ja solmi kiinni. • Käytä pieniä kakkupapereita jo juhlakutsuissa. Täytä tuutti, taita suu läpäksi ja niittaa kiinni. Kiinnitä pallon solmuun naru ja ripusta noin vuorokaudeksi kuivumaan. Päästä ilmapallosta ilma ja vedä se paperipallon sisältä. Kotivinkki.fi. 41. Pidä ilmapallon solmusta kiinni ja tee solmun juureen pieni reikä saksilla. Tee kaitaliina erikokoisista ja -mallisista kakkupapereista liimaamalla niitä reunoistaan yhteen pitkäksi, vähän kaartelevaksi nauhaksi. 3. Erikeeper tai rautakauppojen puuliimat) ja vettä, tai valmista decoupage-lakkaa • kulhon liimaseokselle • siveltimen • lankaa, nauhaa tai siimaa pallojen ripustamiseen TEE NÄIN 1
SOKOKSEN KODIN SISUSTUSOSASTO MUUTTUU MYÖS. MEILTÄ LÖYDÄT HOUSE DOCTOR VALIKOIMAN, JONKA TYYLIKÄS AJATTOMUUS KESTÄÄ KAUNIINA TRENDEISTÄ TOISEEN.. Uusi Sokos Koti KESTÄVÄN TYYLIN PUOLESTA KOTI ON PAIKKA, JOKA MUUTTUU JA ELÄÄ JATKUVASTI, NIIN KAUAN KUIN SISUSTAT, SIITÄ EI KOSKAAN TULE TÄYSIN VALMIS
Riippumatto olohuoneessa on kuin aurinkoinen kesäpäivä saaristomökin verannalla. Ajattomista rottinkikalusteista. . Lasiverannan kukkaloistosta. 4 X SAARISTOFIILIS Jos tykkäät ruotsalaisesta huvilatunnelmasta, pidät myös... Lyhdyt, pehmeä torkkuhuopa ja lampaantaljalla pehmustettu rottinkituoli tarjoavat terassitunnelmaa ilman hyttysiä. Mikä niitä yhdistää. Turha karata maalle, kun mökkifiiliksen voi luoda kotiinkin. Fristad-riippukeinu, 59 e, ja Rosepussilakanasetti, 26,90 e, Jotex. Tuoli, 159 e, Etola. 43. Isoihin koreihin säilöt vaikka tyynyt ja peitot. ihanat mökit Mansikkapaikka-kirjassasi (Docendo 2016) tutustutaan kesäpaikkoihin ympäri Suomea. 87 cm), 59 e, Etola. Sandbergin Amelie-tapetti, 91 e/rll. 8 e, Plantagen. Bambukorit, 59 e ja 29 e, torkkupeitot, 52 e/kpl, Piironki. . ILONA PIETILÄINEN, SISUSTUS TOIMITTAJA Sytytä majakkaan valo. Se on hamppu: luonnonmateriaali, joka kestää kohtuullisesti kulutusta ja kosteutta. ...siivoamalla ylimääräiset tavarat ja sutimalla kellastuneet seinät valkoisella maalilla. Vanhasta purjeesta syntyi uutta. Matto (halk. Kodikkaista yksityiskohdista. Käsinmaalattu tuikkulyhty, 12 e, Ocean Spirit. Kukka-aiheisista tapeteista. Sinivalkoruudullisten lakanoiden välissä uni maistuu makealta kuin piha-aitassa. Paljain jaloin Mikä tuntuu kivalta varpaiden alla ja sopii myös terassille ja lasitetulle parvekkeelle. Valoa! Klassiset sähkökatkaisijat ovat jälleen uustuotannossa. Lomalla kotona Kaipaatko maalle. Tahrat voit poistaa kostealla liinalla, mutta pesetä ammattilaisella. Kotivinkki.fi. 727 Sailbags -kansituoli, 220 e, Kapteenska. Räsymatot, kirjailtu pöytäliina ja seinäkello tuovat mummonmökkitunnelmaa. Ruukku, alk. Pastellisävyillä suditut pinnatuolit ja värikkäät kukkakuosit luovat iloista Huvikumpu-fiilistä. . Svaneforsin koristetyyny, 34,90 e. . N A T A L IA R E H B IN D E R K U V A T P A A V O M A R T IK A IN E N J A V A L M IS T A J A T , T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . KOTONA aaltoja! Merihenkinen sisustus on aina raikas. Kekseliäät ideat ja omalaatuiset toteutukset. Schneider Renova Original -vääntökytkin, 35 e. Nopein muutos syntyy... Käsipesuveden voi lämmittää kynttilällä, katon rakentaa sammaleesta ja kukkaruukun sujauttaa kauniin paperipussin sisään. Näin luot kesämökkityylin kotiin.
Samalla vaivalla saat paitsi rinkuloita, myös pienenpieniä, suupalan kokoisia keksejä. Kippis! SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT REETTA PASANEN donitsi, ei kun keksi Leivo klassikkokekseihin uusi muoto ja painele murotaikinasta donitsien muotoisia kuvioita. Koristele keksit ja lohileivät syötävillä nupuilla, taivuta kesäkurpitsat ruusuiksi ja tarjoa alkujuomat orkidean kanssa. Katso donitsikeksien ohje sivulta 50. kotivinkki.fi/ syotavat-kukat 44. Kasvata itse syötäviä kukkia. Anna juhlan kukkia Tuo kukkatarha noutopöytään. Kotivinkki.fi.
45. Kotivinkki.fi. Vinkki! Jos et jaksa tehdä taikinaa itse, oikaise ja paista keksit kaupan pakastemurotaikinasta
2. Täytä lasit viinillä ja kivennäisvedellä (noin 3 / 4 viiniä ja 1 / 4 kivennäisvettä). Mittaa 1–2 rkl mehutiivistettä per lasi. Vinkki! Kaipaatko juomaan lisäraikkautta. Kotivinkki.fi. Tarjoa heti. Ikea) 6 dl kylmää valkoviiniä 2 dl kylmää kivennäisvettä KORISTELUUN syötävä orkidea tai muu syötävä kukka 1. Purista joukkoon hieman limen mehua. 46. Seljankukkaspritzer 4 annosta | 5 min 4–8 rkl kylmää seljankukkamehutiivistettä (esim. Kukkaa yllä, kukkaa lasissa! Raikas janonsammuttaja saa kesäisen maun seljankukkamehusta. Koristele lasit kukilla. Täytä lasit jäillä
Katso lohileipien ohje sivulta 50. 47. klassikko kukkeana Perinteiset lohileivät saavat uutta ytyä avokadosta. . Kukkaisa koristelu tekee leivistä kesäisiä. Kotivinkki.fi
suloisesti sekaisin Herkullinen salaatti syntyy parista raaka-aineesta: raikkaasta versoseoksesta, suolaisesta fetasta ja paistetuista jättikatkaravuista. 48. Katso katkarapu-fetasalaatin ohje sivulta 50. Samalla tekniikalla valmistuvat myös suolaiset kesäkurpitsapiiraat. Kotivinkki.fi. Punaiset granaattiomenansiemenet tuovat väriä. Ota katkaravut sulamaan edellisenä iltana, niin salaatti valmistuu pikapikaa. Ruusun aika Oletko jo tehnyt omenasta ruusuja muffineihin tai piiraaseen. Niiden kierteistä löytyy vuohenjuustoinen makuyllätys. . Katso resepti sivulla xx.
Niiden kierteistä löytyy vuohenjuustoinen makuyllätys. Ruusun aika Oletko jo tehnyt omenasta ruusuja muffineihin tai piiraaseen. 49. Samalla tekniikalla valmistuvat myös suolaiset kesäkurpitsapiiraat. . Kotivinkki.fi. Katso kesäkurpitsa-vuohenjuustopiiraiden ohje sivulta 50
Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada joukkoon vettä noin teelusikallinen kerrallaan, koko ajan sekoittaen, kunnes seos on jähmeää mutta kuitenkin levittyvää. Nosta salaatti lautasille. Viimeistele pähkinöillä ja koristele halutessasi syötävillä kukilla. Sipaise leiville hieman majoneesia. Mittaa tomusokeri kulhoon. Levitä koko levylle tuorejuustoa. Kääri se kelmuun ja nosta jääkaappiin 45 minuutiksi. 2. Chavroux) 1. Pirkka). Hyviä lajikkeita ovat muun muassa sarvi orvokki, krassi, kurkkuyrtti ja leimunkukka. Kieritä rullalle. Taita levyt pituussuunnassa kahtia kesäkurpitsapalojen päälle. Laita toiselle pitkälle sivulle kesäkurpitsaviipaleita. Pirskottele päälle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Tarjoa piiraat vastapaistettuina. Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi leikkurilla tai veitsellä. Lisää jauhoseos muutamassa erässä taikinaan. 3. Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mielellään jo edellisenä iltana. Nosta päälle avokadoja lohiviipaleet. 40 kpl | 25 min + 30 min paistaminen ja jäähdytys 125 g huoneenlämpöistä voita 1 dl sokeria 1 huoneenlämpöinen kananmuna 3 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria KUORRUTUS 3 dl tomusokeria vettä koristeluun tuoreita, kuivattuja tai sokerihuurrettuja (ohje alla) syötäviä kukkia 1. 5. 2. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota pyöreällä muotilla (halk. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Katkarapufetasalaatti 4 annosta | 20 min 16 raakaa jättikatkaravunpyrstöä (pakaste) 1 granaattiomena 1 l versoseosta tai rapsakkaa salaattia 200 g fetaa palana, ei kuutioina 3 rkl oliiviöljyä sormisuolaa mustapippuria myllystä kuivattua chiliä 2 tl raastettua (luomu)sitruunan kuorta 4 rkl paahdettua saksanpähkinärouhetta KASTIKE 2 rkl samppanjatai valkoviinietikkaa 1 tl juoksevaa hunajaa 1 tl dijonsinappia 4 rkl oliiviöljyä ½ tl sormisuolaa muutama kierros mustapippuria myllystä 1. 2. 4. VINKKI: Jos siementen irrottelu tympii, oikaise: granaattiomenan siemeniä myydään myös pakasteena (esim. Laita sitruunamehu kulhoon. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Syö kukkia! SYÖTÄVÄT KUKAT pystyvät kauniina muutaman tunnin, jonka jälkeen ne alkavat lakastua. 3. Kukkien kannattaa antaa kuivua vähintään 4 tuntia. Donitsikeksit n. Lisää kulhoon versoseos, murusteltu feta ja granaattiomenansiemenet. Paista katkaravut kypsiksi pannulla öljyssä. 3. 2. Kauli niitä jauhotetulla pöydällä kaksinkertaisiksi. Laske uunin lämpö 150 asteeseen ja jatka paistamista vielä 20 minuuttia, tai kunnes piiraat ovat kypsiä. Paina ympyröiden keskeltä pienemmällä muotilla (halk. 50. Laita rullat paperisiin vuokiin muffinipellin koloihin. Koristele retiiseillä, kukilla ja versoilla. Vinkki! Kukkien sijaan voit koristella keksit kookoshiutaleilla, suklaahipuilla, strösseleillä tai rouhituilla pähkinöillä. Kesäkurpitsavuohenjuustopiiraat 10 kpl | 25 min + 35 min paistaminen 1 pkt voitaikinalevyjä (500 g) TÄYTE 1–1 ½ pientä kesäkurpitsaa 1 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa muutama kierros valkopippuria myllystä 1 pkt vuohenmaitotuorejuustoa (150 g) (esim. Kukkia saa kauppahalleista, hyvin varustelluista kaupoista ja nettikaupoista (esim. Avokado-lohileivät 12 leipää | 15 min 2 avokadoa 1 rkl sitruunamehua sormisuolaa muutama kierros mustapippuria myllystä 12 viipaletta saaristolaistai ruisleipää 1 dl valkosipulimajoneesia 12 pientä viipaletta kylmäsavutai graavilohta KORISTELUUN retiisiä, syötäviä kukkia, versosekoitusta 1. Tee kastike kulhossa sekoittamalla kaikki aineet keskenään. 4. Mausta suolalla, pippurilla, chilillä ja sitruunankuoriraasteella. Kotivinkki.fi. Nosta ympyrät ja rinkulat omille leivinpaperilla päällystetyille pelleilleen. Nosta katkaravut salaattipedille. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Kypsennä mikrossa välillä sekoitellen noin 3 minuuttia, kunnes kesäkurpitsat ovat sen verran pehmeitä, että niitä pystyy rullaamaan. Mimis.fi). Jos sinulla ei ole paperivuokia, voitele kolot. Muotoile taikinasta pallo. Jos pinta tummuu liikaa paistamisen aikana, peitä pelti foliolla. Syötävät kukat sopivat leivonnaisten lisäksi myös salaatteihin ja piiraiden koristeiksi. Ota voitaikinalevyt sulamaan. noin 7 cm) tai ohutreunaisella lasilla ympyröitä. noin 2 cm) taikina irti, niin saat donitsin muotoisia keksejä. Kääntele sekaisin. Paista pieniä keksejä 200-asteisessa uunissa noin 4 minuuttia ja isoja rinkuloita noin 8 minuuttia. Sekoita joukkoon muna. Lusikoi seosta pikkuleiville. Leikkaa sulatetut voitaikinalevyt pituussuunnassa kahtia. 5. Poista avokadoista kuoret ja kivet. Irrota granaattiomenan siemenet ja laita ne hetkeksi sivuun. Jos haluat kestävämpää kauneutta, käytä kuivattuja ruusunnuppuja tai sokerihuurrettuja kukkia. Viipaloi hedelmäliha. Sokerihuurrutus syntyy sipaisemalla kukat ensin munanvalkuaisella ja ripottelemalla päälle kidesokeria. Anna jäähtyä. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä levyksi. Lisää joukkoon kesäkurpitsat. 4. Keksien ei tarvitse saada juurikaan väriä. Koristele kukilla
Viimeistele kukilla. Yhdistä kaikki täytteen aineet mansikoita lukuun ottamatta. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Kumoa tai irrota kakku. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Mausta halutessasi tomusokerilla. 11_Linkki Resepti sivulla xx. 51. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun 22-senttiseen vuokaan. Laita vuoka takaisin päälle, niin kakusta irtoava kosteus ei haihdu. 2 dl pieniä syötäviä kukkia 1. 2. Leikkaa kakku kolmeen osaan. Kostuta kevyesti appelsiinimehulla. Anna kakun jäähtyä noin 15 minuuttia vuoassaan. Vatkaa päällyksen kerma vaahdoksi. 08_nosto El molum eiciam delessinctae voluptur, volor aut aut esendellab ipsab ides iduci s 12_resepti_otsikko 04_teksti_liehu Lorerspe rferumquam sitemol uptatist, sus eatium aut harum et a enis quam qui autectur soluptatet latecaborem ipidia enis ium ratenienit porit dolorerum . Kotivinkki.fi. Laita täytettä ja mansikoita väleihin. 6. Levitä vaahtoa kakulle. Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 50 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. 5. Vatkaa täytteen kerma kovahkoksi vaahdoksi. Mansikkainen kukkakakku 8–10 palaa | 30 min + 1 t 30 min paistaminen ja koristelu POHJA 200 g huoneenlämpöistä voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria KOSTUTUS 1 dl vastapuristettua appelsiinimehua TÄYTE 2 dl kuohukermaa 3 rkl lemon curdia 1 dl paksua turkkilaista jogurttia 1 tl vaniljasokeria 2 tl raastettua appelsiininkuorta 3 dl viipaloituja mansikoita KUORRUTUS 2 dl kuohukermaa (tomusokeria) n. Kääntele ne nopeasti taikinaan. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään. 4. Kokoa kakku
SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT REETTA PASANEN Frozen lemon 4 annosta | 5 min + 1 t lasien jäähdyttäminen 4 palloa sitruunasorbettia 6 dl proseccoa 1. Jaa jäiset marjat laseihin. Tarjoa heti. Viimeistele mintulla. Kaada päälle prosecco. Laita lasit pakastimeen noin tuntia ennen tarjoilua. Kurkku-minttu 4 annosta | 5 min ½ kurkku 6 dl proseccoa 8 oksaa minttua LISÄKSI jäitä 1. Pyörittele sorbetista neljä palloa ja laita ne laseihin. Se sammuttaa janon elegantisti ennen ateriaa. Lisää prosecco. 2. 52. Sekoita kevyesti. 2. Sekoita raikkaat ja juhlavat drinkit kuohuviinistä. Tuplaa kuplasi Huom! Kun teet juomat suoraan laseihin, jaa ainesten määrä annosten määrällä eli neljällä. Täytä lasi jäillä. Leikkaa kurkusta pitkiä suikaleita ja laita ne lasiin. Kaada joukkoon limoncello. Kaada päälle prosecco. Vadelma-limoncello 4 annosta | 5 min 4 dl kotimaisia pakastevadelmia 1 ½ dl limoncelloa 6 dl proseccoa 4 oksaa minttua 1. hyytävän raikasta Mutkattomampaa ei voi olla: pyöritä pallo sorbettia ja kaada päälle kuplia! Kurkku ja minttu taas antavat proseccolle raikkautta. 2. Haluatko hyvästä vieläkin parempaa. Kotivinkki.fi. Lisää halutessasi jäitä. Koristele mintulla. Kolmas täydellinen pari syntyy vadelmista ja italialaisesta limoncello-likööristä
Viimeistele rosmariinilla ja tonic-tilkalla. Kaada joukkoon gin ja prosecco. Kaada päälle prosecco ja sekoita varovasti. Napue) 6 dl proseccoa 1 dl pakastekarpaloita 4 oksaa rosmariinia 4 rkl tonicia LISÄKSI jäitä 1. Katso tärpit s. Kaada laseihin. Kotivinkki.fi. Suomalaisesta Napue-ginistä valmistettu Gin & Tonic valittiin viime vuonna maailman parhaaksi. klassikko ja kotimainen Mansikkamargarita on kesäjuomien parhaimmistoa. Tuttujen juomien tuunaaminen on trendikästä. 2. Näillä drinkeillä hyppäät mukaan muotiin! Mansikkamargarita de luxe 4 annosta | 5 min 100 g pakastemansikoita 1 limetin mehu 1 dl tequilaa 1 dl sitruslikööriä 6 dl proseccoa 1. Sen hengessä valmistuu proseccoa pirskahteleva juhladrinkki. 2. kuohuva gin & tonic 4 annosta | 5 min 1 dl giniä (esim. Lisää karpalot. Klassikkodrinkki kevenee ja ylevöityy kuplien ansiosta joka vuodenaikaan sopivaksi. Mittaa pakastemansikat, limettimehu, tequila ja likööri tehosekoittimeen. Sekoita kevyesti. 53. Vinkki! Voit käyttää drinkkeihin proseccon lisäksi muitakin kuohuviinejä tai alkoholitonta kuoharia. 99. Täytä lasit jäillä. Soseuta tasaiseksi seokseksi
SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT REETTA PASANEN Voileipäkakku täytetään lämminja kylmäsavulohella. Voit terästää kakun myös wasabilla ja lisätä täytteeseen katkarapuja tai paloiteltua surimipuikkoa. Joskus kannatta a nähdä vaivaa. Voileipäkakku on juhlien himotuin herkku – ja taas trendikäs. Kotivinkki.fi. leivon taluomu s Rullaati rullaa! 54. Piparjuuri antaa sille jujua. Kiepauta se tällä kertaa maukkaaksi kääretortuksi
Kahden lohen kääretorttu n. Viipaloi retiisiä, paloittele parsaa tai taiteile sommitelmia isoista katka ravuista. Käännä saumapuoli alas. 1 ½ dl maitoa kostutukseen TÄYTE n. Notkista tuorejuusto vatkaamalla sitä hetki sähkövatkaimella. Kauli leipäviipaleita hieman ohuemmiksi, niin niiden käsittely ja rullaaminen on helpompaa. Samalla saat juhlaväen huulet hymyyn. 15 isoa viipaletta paahtoleipää n. 5. Koristele lohella, yrteillä, versoilla ja halutessasi ravuilla. Rouhi päälle pippuria. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita. Kotivinkki.fi. 6. 3. Mausta suolalla, pippurilla ja sinapilla. Tee kuorrutus. Irrota täytteen lohi pikkupaloiksi. Kiepauta vielä toinen kelmupala rullan ympärille niin, että saat napakan paketin. Sekoita ne tuorejuuston ja tillin kanssa. Kostuta levy maidolla. 400 g hienonnettua lämminsavulohta 200 g maustamatonta tuorejuustoa 4 rkl hienonnettua tilliä 1 tl sormisuolaa ½ tl valkopippuria myllystä 1–2 tl raastettua piparjuurta KUORRUTUS 400 g maustamatonta tuorejuustoa ½ tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria myllystä 1 tl sinappia (maitoa) KORISTELUUN 100 g kylmäsavutai graavilohta tilliä versoseosta tai miniyrttejä (jättikatkaravunpyrstöjä tai jokirapuja) muutama kierros valkotai mustapippuria myllystä 1. Anna makujen tasaantua jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Leikkaa halutessasi ensin kuoret pois. Ota kaulin käyttöön ja käännä lohivoileipäkakku rullaksi. 12 palaa | 30 min + 4 t vetäytyminen Heittäydy luovaksi kakun koristelussa. 2. Rullaa leipälevy kelmun avulla kuin tekisit kääretorttua. Kuorruta kääretorttu. Levitä leipäviipaleet tiiviisti kelmulle, hieman toistensa päälle (3 x 5 viipaletta). 4. Mausta suolalla, pippurilla ja piparjuurella. Levitä täyte levylle. 55. Jos kuorrutus tuntuu liian jähmeältä, voit ohentaa sitä tilkalla maitoa
ALKURUOAKSI: JYVÄBROILERIA SALTIMBOCCA JA CAESARSALAATTIA JÄLKIRUOAKSI: JYVÄBROILER-CRISPS SWEET & SALTY 1 pkt Jyväbroiler 150 g Suomalainen Savusauna Broileri?lee ½ dl kinuskia 100 g sulatettua tummaa suklaata (70 %) 100 g sulatettua maitosuklaata 100 g sulatettua valkosuklaata Päälle: ¼ tl kidesuolaa 4 tuoretta rosmariinin lehteä ¼ tl murskattuja punapippureita 4 tuoretta timjamin oksaa Levitä leikkeleet uunipellille yhteen tasoon ja kuivata 50-asteisessa uunissa noin 2 tuntia tai kunnes leikkeleet ovat rapeita ja läpeensä kuivia. Grillaa vartaita, kunnes ne ovat kypsiä ja pekoni on kauniin ruskeaa. Grillaa vartaita, kunnes ne ovat kypsiä ja pekoni on kauniin ruskeaa. Laita jokaisen puolikkaan päälle salvian lehti ja kääräise parmankinkkuun. Laita kinuski kulhoon, sulata suklaat. Revi salaatti ja sekoita joukkoon aioli. leet pitkittäin ja mausta suolalla. Revi salaatti ja sekoita joukkoon aioli. ALKURUOAKSI: JYVÄBROILERIA SALTIMBOCCA JA CAESARSALAATTIA JÄLKIRUOAKSI: JYVÄBROILER-CRISPS SWEET & SALTY 1 pkt Jyväbroiler 150 g Suomalainen Savusauna Broileri. .. Tarjoile vartaat lisukkeiden kera. Grillaa kypsiksi. PÄÄRUOAKSI: JYVÄBROILER-GRILLIMAKKARAVARTAAT Suomalainen Jyväbroiler on laatua arvostavan ruoanlaittajan valinta myös grilliin. 2 h 1 pkt Jyväbroiler Grillimakkara Feta-Pinaatti 12 herkkusientä 1 pkt grillijuustoa tai Koskenlaskijaa 2 pkt Jyväbroiler-pekonia 2 punasipulia lohkoina 2 paprikaa reiluina kuutioina 2 rkl öljyä varrastikkuja Lisukkeeksi: Grillattua maissia ja bataattia Poista herkkusienistä kannat, kuutioi juusto ja paina sienen lakin sisään. PÄÄRUOAKSI: JYVÄBROILER-GRILLIMAKKARAVARTAAT Suomalainen Jyväbroiler on laatua arvostavan ruoanlaittajan valinta myös grilliin. Dippaa broilerikeksien toinen puoli kinuskiin ja suklaisiin, ripottele päälle kidesuolaa, rosmariinia, punapippuria ja tuoretta timjamia. Tarjoile vartaat lisukkeiden kera. Jaa salaatti lautasille ja ripottele pintaan krutongit ja parmesaanilastut, nosta broilerit salaatin päälle. leet pitkittäin ja mausta suolalla. Kokoa vartaat: lisää vuorotellen makkaraa, pekoniin käärittyjä sieniä sekä punasipulia ja paprikaa. Loihdi kesän maukkaimmat alku-, pääsekä jälkiruoat ja katso kaikki houkuttelevat reseptit osoitteessa jyvabroiler.. Loihdi kesän maukkaimmat alku-, pääsekä jälkiruoat ja katso kaikki houkuttelevat reseptit osoitteessa jyvabroiler.. Kokoa vartaat: lisää vuorotellen makkaraa, pekoniin käärittyjä sieniä sekä punasipulia ja paprikaa. Dippaa broilerikeksien toinen puoli kinuskiin ja suklaisiin, ripottele päälle kidesuolaa, rosmariinia, punapippuria ja tuoretta timjamia. 2 h 1 pkt Jyväbroiler Grillimakkara Feta-Pinaatti 12 herkkusientä 1 pkt grillijuustoa tai Koskenlaskijaa 2 pkt Jyväbroiler-pekonia 2 punasipulia lohkoina 2 paprikaa reiluina kuutioina 2 rkl öljyä varrastikkuja Lisukkeeksi: Grillattua maissia ja bataattia Poista herkkusienistä kannat, kuutioi juusto ja paina sienen lakin sisään. Menu 4 henkilölle | Valmistusaika: n. 1 rasia 640 g Naturelli Jyväbroilerin Filee 1 tl suolaa 8 tuoretta salvian lehteä 8 viipaletta parmankinkkua 1 romainesalaatti ½ dl aiolia 1 dl krutonkeja 1 dl parmesaanilastuja Halkaise . lee ½ dl kinuskia 100 g sulatettua tummaa suklaata (70 %) 100 g sulatettua maitosuklaata 100 g sulatettua valkosuklaata Päälle: ¼ tl kidesuolaa 4 tuoretta rosmariinin lehteä ¼ tl murskattuja punapippureita 4 tuoretta timjamin oksaa Levitä leikkeleet uunipellille yhteen tasoon ja kuivata 50-asteisessa uunissa noin 2 tuntia tai kunnes leikkeleet ovat rapeita ja läpeensä kuivia. Kääräise broileripekoni sienien ympärille. Grillaa kypsiksi. Jaa salaatti lautasille ja ripottele pintaan krutongit ja parmesaanilastut, nosta broilerit salaatin päälle. KEVYESTI PARASTA GRILLIIN 1 rasia 640 g Naturelli Jyväbroilerin Filee 1 tl suolaa 8 tuoretta salvian lehteä 8 viipaletta parmankinkkua 1 romainesalaatti ½ dl aiolia 1 dl krutonkeja 1 dl parmesaanilastuja Halkaise . . Laita kinuski kulhoon, sulata suklaat. Kääräise broileripekoni sienien ympärille. Me Me Menu nu n 4 henkilölle | Valmistusaika: n. Laita jokaisen puolikkaan päälle salvian lehti ja kääräise parmankinkkuun
Grillaa kypsiksi. Loihdi kesän maukkaimmat alku-, pääsekä jälkiruoat ja katso kaikki houkuttelevat reseptit osoitteessa jyvabroiler.. Grillaa kypsiksi. ALKURUOAKSI: JYVÄBROILERIA SALTIMBOCCA JA CAESARSALAATTIA JÄLKIRUOAKSI: JYVÄBROILER-CRISPS SWEET & SALTY 1 pkt Jyväbroiler 150 g Suomalainen Savusauna Broileri. Tarjoile vartaat lisukkeiden kera. leet pitkittäin ja mausta suolalla. 2 h 1 pkt Jyväbroiler Grillimakkara Feta-Pinaatti 12 herkkusientä 1 pkt grillijuustoa tai Koskenlaskijaa 2 pkt Jyväbroiler-pekonia 2 punasipulia lohkoina 2 paprikaa reiluina kuutioina 2 rkl öljyä varrastikkuja Lisukkeeksi: Grillattua maissia ja bataattia Poista herkkusienistä kannat, kuutioi juusto ja paina sienen lakin sisään. Dippaa broilerikeksien toinen puoli kinuskiin ja suklaisiin, ripottele päälle kidesuolaa, rosmariinia, punapippuria ja tuoretta timjamia. Laita kinuski kulhoon, sulata suklaat. Menu 4 henkilölle | Valmistusaika: n. Tarjoile vartaat lisukkeiden kera. 1 rasia 640 g Naturelli Jyväbroilerin Filee 1 tl suolaa 8 tuoretta salvian lehteä 8 viipaletta parmankinkkua 1 romainesalaatti ½ dl aiolia 1 dl krutonkeja 1 dl parmesaanilastuja Halkaise . Grillaa vartaita, kunnes ne ovat kypsiä ja pekoni on kauniin ruskeaa. Laita kinuski kulhoon, sulata suklaat. KEVYESTI PARASTA GRILLIIN 1 rasia 640 g Naturelli Jyväbroilerin Filee 1 tl suolaa 8 tuoretta salvian lehteä 8 viipaletta parmankinkkua 1 romainesalaatti ½ dl aiolia 1 dl krutonkeja 1 dl parmesaanilastuja Halkaise . Grillaa vartaita, kunnes ne ovat kypsiä ja pekoni on kauniin ruskeaa. Dippaa broilerikeksien toinen puoli kinuskiin ja suklaisiin, ripottele päälle kidesuolaa, rosmariinia, punapippuria ja tuoretta timjamia. Kokoa vartaat: lisää vuorotellen makkaraa, pekoniin käärittyjä sieniä sekä punasipulia ja paprikaa. Kokoa vartaat: lisää vuorotellen makkaraa, pekoniin käärittyjä sieniä sekä punasipulia ja paprikaa. Laita jokaisen puolikkaan päälle salvian lehti ja kääräise parmankinkkuun. Laita jokaisen puolikkaan päälle salvian lehti ja kääräise parmankinkkuun. PÄÄRUOAKSI: JYVÄBROILER-GRILLIMAKKARAVARTAAT Suomalainen Jyväbroiler on laatua arvostavan ruoanlaittajan valinta myös grilliin. Jaa salaatti lautasille ja ripottele pintaan krutongit ja parmesaanilastut, nosta broilerit salaatin päälle. 2 h 1 pkt Jyväbroiler Grillimakkara Feta-Pinaatti 12 herkkusientä 1 pkt grillijuustoa tai Koskenlaskijaa 2 pkt Jyväbroiler-pekonia 2 punasipulia lohkoina 2 paprikaa reiluina kuutioina 2 rkl öljyä varrastikkuja Lisukkeeksi: Grillattua maissia ja bataattia Poista herkkusienistä kannat, kuutioi juusto ja paina sienen lakin sisään. Revi salaatti ja sekoita joukkoon aioli. . Kääräise broileripekoni sienien ympärille. Kääräise broileripekoni sienien ympärille. PÄÄRUOAKSI: JYVÄBROILER-GRILLIMAKKARAVARTAAT Suomalainen Jyväbroiler on laatua arvostavan ruoanlaittajan valinta myös grilliin. Loihdi kesän maukkaimmat alku-, pääsekä jälkiruoat ja katso kaikki houkuttelevat reseptit osoitteessa jyvabroiler.. Jaa salaatti lautasille ja ripottele pintaan krutongit ja parmesaanilastut, nosta broilerit salaatin päälle. Me Me Menu nu n 4 henkilölle | Valmistusaika: n. lee ½ dl kinuskia 100 g sulatettua tummaa suklaata (70 %) 100 g sulatettua maitosuklaata 100 g sulatettua valkosuklaata Päälle: ¼ tl kidesuolaa 4 tuoretta rosmariinin lehteä ¼ tl murskattuja punapippureita 4 tuoretta timjamin oksaa Levitä leikkeleet uunipellille yhteen tasoon ja kuivata 50-asteisessa uunissa noin 2 tuntia tai kunnes leikkeleet ovat rapeita ja läpeensä kuivia. ALKURUOAKSI: JYVÄBROILERIA SALTIMBOCCA JA CAESARSALAATTIA JÄLKIRUOAKSI: JYVÄBROILER-CRISPS SWEET & SALTY 1 pkt Jyväbroiler 150 g Suomalainen Savusauna Broileri?lee ½ dl kinuskia 100 g sulatettua tummaa suklaata (70 %) 100 g sulatettua maitosuklaata 100 g sulatettua valkosuklaata Päälle: ¼ tl kidesuolaa 4 tuoretta rosmariinin lehteä ¼ tl murskattuja punapippureita 4 tuoretta timjamin oksaa Levitä leikkeleet uunipellille yhteen tasoon ja kuivata 50-asteisessa uunissa noin 2 tuntia tai kunnes leikkeleet ovat rapeita ja läpeensä kuivia. leet pitkittäin ja mausta suolalla. .. Revi salaatti ja sekoita joukkoon aioli
Leikkaa vaakasuoraan kolmeen yhtä paksuun osaan. Levitä loppu kermarahkaseos kakun pinnalle ja reunoille. Kostuta vaniljasokerilla maustetulla maidolla. JUHLIEN ODOTETUIN HETKI valio.. Kuutioi 2/3 mansikoista. Asettele kakun pinnalle loput mansikat puolitettuina, minttu-suklaamakeisia ja mintunlehtiä. Anna jäähtyä hyvin. Nosta päällimmäinen levy kakun päälle. Nosta päälle keskimmäinen kakkulevy, kostuta. Paista uunin alaosassa 175 asteessa 45 min. /maustettu-rahka KAKKUPOHJA 5 munaa 2 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta KOSTUTUKSEEN 1 1/2 dl Valio maitoa 1 tl vaniljasokeria TÄYTE JA KORISTELU 4 dl Valio vispikermaa 3 prk (à 200 g) Valio maustettua rahkaa minttu-suklaa 750 g tuoreita mansikoita 2 dl mansikkamarmeladia minttutäytteisiä suklaamakeisia mintunlehtiä Vaahdota munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota vispikerma. Tasoita lastalla. Levitä levylle puolet mansikkamarmeladista, puolet mansikkakuutioista ja noin 1 cm:n paksuudelta kermarahkaseosta. Sihtaa joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Nostele varovasti tasaiseksi. Kostuta. Täytä kuten edellinen väli. Nosta alin pohja tarjoiluvadille. Yhdistä se rahkan kanssa. Kaada leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan (ø 23 cm). 12–15 ANNOSTA Valio_Minttusuklaa_230x297.indd 1 4.4.2016 16.14. Kumoa hiukan jäähtynyt kakku ritilän päälle. MANSIKKA-MINTTUSUKLAAKAKKU MUISTA MUUTKIN RAHKARESEPTIT: Tarjoa juhlavieraillesi hetki, jota muistellaan vielä juhlien jälkeenkin. Uusi Valio maustettu rahka minttu-suklaa sopii erinomaisesti sekä herkulliseen mansikka-minttusuklaakakkuun että ihan sellaisenaankin nautittavaksi
vartissa valmista Kotivinkki.fi. 3. Anna porista hiljalleen noin 5 minuuttia. Paista sipuleita ja tomaattikuutioita öljyssä paistinpannulla pari minuuttia. Hienonna minttu ja murustele feta. Hienonna salottisipulit ja valkosipulinkynnet, kuutioi kuoritut tomaatit. Testaa nopea moussaka tai keväinen pasta. 2. RAISA LAINE KUVAT LAURA RIIHELÄ Gnoccheja ja tomaattikastiketta 3–4 annosta | 15 min pika-Moussaka pannulla 4 annosta | 15 min 500 g perunagnoccheja (esim. Leikkaa munakoiso sentin kokoisiksi kuutioiksi ja paahda niitä kuumalla, kuivalla paistinpannulla pari minuuttia. 4. Lisää tomaattimurska ja munakoisokuutiot ja anna kiehahtaa. Lisää perunat, sipulit, tomaattipyree ja mausteet pannulle ja anna paistua miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Siirrä kuutiot syrjään pannulta. 1 munakoiso 400 g karitsan jauhelihaa (tai naudan paistijauhelihaa) 1 rkl oliiviöljyä 4 keitettyä perunaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tomaattipyreetä 1 tl kanelia 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria myllystä 1 tl sokeria 1 prk tomaattimurskaa (400 g) ½ ruukku minttua 200 g fetajuustoa 1. Lounaalla etelään Vartissa ehtii mainiosti tehdä makumatkan Välimerelle. Vinkki! Tee kastiketta kerralla iso satsi ja pakasta osa pizzoja ja pastoja varten. Hienonna basilika ja lisää tomaattikastikkeeseen. 2. Kuutioi keitetyt perunat ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. 59. Yhdistä kastike ja gnocchit ja vuole pinnalle juustolastuja. 4. Ripottele molemmat pannun pinnalle ja tarjoile. Kuori tomaatit kastamalla ne hetkeksi kiehuvaan veteen. Ruskista jauheliha oliiviöljyssä paistinpannulla. 3. Keitä tällä välin gnocchit pakkauksen ohjeen mukaan. De Cecco) 6 isoa, kypsää tomaattia 2 salottisipulia 2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl kapriksia 1 dl kuivaa valkoviiniä 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ½ tl sokeria 1 ruukku basilikaa TARJOILUUN parmesaania lastuina tai raasteena 1. Lisää pannulle kaprikset, valkoviini ja mausteet
Kuumenna voi paistinpannulla. Kasvikset saavat jäädä rapsakoiksi. Pilko kevätsipuli. Lisää lopuksi kirsikkatomaatit, oliivit, äyriäiset ja kala. 2. Mausta kalakuutiot suolalla ja siirrä syrjään paistinpannulta. Sekoita sitruunaöljyn aineet keskenään ja kaada kuuman, valutetun pastan joukkoon. Anna kuumentua nopeasti, mutta älä enää keitä. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa. Kuullota parsaa, kevätsipulia ja jäisiä herneitä voissa noin 5 minuuttia pastan kypsyessä. 300 g pastaa, esim. Lisää kasvisliemi ja anna kypsyä kannen alla noin 10 minuuttia. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Leikkaa kalafileet kuutioiksi ja ruskista kuutiot ruokalusikallisessa öljyä. Leikkaa parsat noin 3 cm:n paloiksi. Kuullota hetki. Kala-äyriäispaella 4 annosta | 15 min LISÄÄ HELPPOJA JA NOPEITA ARKIRUOKAOHJEITA kotivinkki.fi 60. turskaa tai seitä 1 rkl + 1 rkl öljyä 1 tl suolaa 1 sipuli 1 paprika 2 dl pitkäjyväistä riisiä ½ tl kurkumaa ¼ tl chilijauhetta 5 dl kasvislientä 10 kirsikkatomaattia 10 mustaa kivetöntä oliivia 180 g katkarapuja 150 g simpukoita ½ ruukku tuoretta lehti persiljaa TARJOILUUN sitruunalohkoja 1. Lisää pannulle öljyä sekä kasvikset, riisi ja mausteet. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi. Kotivinkki.fi. 2. 3. spagettia 1 kesäkurpitsa 1 nippu tuoretta vihreää parsaa 3 kevätsipulia varsineen 1 pss pakasteherneitä 1 rkl voita 1 dl raastettua parmesaanijuustoa SITRUUNAÖLJY 1 (luomu)sitruunan raastettu kuori 2 rkl sitruunan mehua ½ dl oliiviöljyä ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria myllystä ripaus sokeria 1. Sekoita joukkoon myös kasvikset ja viimeisenä parmesaaniraaste. Pasta primavera 4 annosta | 15 min 300 g vaaleaa kalafileetä, esim. Siirrä syrjään liedeltä ja sekoita joukkoon persilja. Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. 3. Leikkaa parsan tyvestä kuivahtanut osa pois ja kuori vartta tyvestä latvaan päin noin puoleenväliin
Levitä tomaatit leivinpaperin päälle, voit halkaista osan. Ripottele päälle timjamia, suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria ja oliiviöljyä. Paahda uunissa 200 °c noin 10 min. Grillaa tai paista Minuuttipihvejä pari minuuttia molemmin puolin ja nauti ne sitten kvinoan ja tomaattisalaatin kera. Kesäisimmät reseptit helppoon ruoanlaittoon: kariniemen.fi/kesa UUTUUS (5–6 hengelle) 1 pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi ® mango 790 g 3 dl kvinoaa tai couscousia Puolikkaan sitruunan mehu Erivärisiä ja erikokoisia tomaatteja Muutama oksa tuoretta timjamia Suolaa & pippuria Ripaus sokeria Loraus oliiviöljyä Keitä ensin kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Toisin sanoen hyvää ruokaa käden käänteessä. Uusissa Kariniemen Kananpojan Minuuttipihveissä mehevän makuinen mango kohtaa suomalaisen kananpojan. Mausta suolalla, pippurilla, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Voit viimeistellä annoksen kevätsipulilla.. Laita sivuun odottamaan
Kiinankaalin lempeä maku pääsee parhaiten esille lämpimissä ruoissa. JONNA VORMALA KUVA SAMI REPO Yllätys grillissä 62. K U V A X X X X X kasvi sruoka vuosi Kokkaa mme uusia herkkuj a kauden kasviksi sta. Paista puolikkaat grillissä ja tarjoa ne sinihomejuustolla silattuina. Kotivinkki.fi
Ja totta onkin, että pitkistä, vaaleanvihreistä tai kellertävistä lehdistä ja paksuista, valkoisista, mehevistä lehtiruodeista syntyy hyvä salaatti ohueksi suikaloituna. Kiinankaali kypsyy hetkessä, toisin kuin rotevalehtinen valkokaali. Osan voi jättää kokonaisiksi. Rouhi pähkinöitä vähän pienemmiksi. Paista koko ajan sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes pähkinät alkavat ruskistua. Aura Gold) 1 salottisipuli 1 rkl voita 2 dl kermaa ¼ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 1. Käännä ne sen jälkeen ja jatka grillaamista kuperalta puolelta vielä toiset 3 minuuttia. S uomessa kiinankaalia on rouskutettu jokunen vuosikymmen, mutta esimerkiksi Kiinassa se on kuulunut ruokapöytiin jo satojen vuosien ajan. Nostele kaalinpuolikkaille sinihomejuustokastiketta ja murustele päälle loput juustosta sekä hunajasaksanpähkinöitä (viereinen ohje). 5. Monelle kiinankaali tuo mieleen muistoja kouluruokalasta. Kuori ja hienonna salottisipuli. Sulata voi pannulla ja lisää hunaja. Grillaa kaalinpuolikkaita leikkauspinta alaspäin noin 3 minuuttia. 3. Kotivinkki.fi. Kun hunaja on sulanut voin joukkoon, lisää pähkinät. 63. Lisää puolet murustellusta sinihomejuustosta. Halkaise kiinankaalit ja sivele puolikkaat kevyesti öljyllä molemmin puolin. 2. rapean hunajaiset saksanpähkinät 4 hengelle | 15 min 2 dl saksanpähkinöitä 1 rkl voita 3 rkl hunajaa 1. Aasialaiskeittiöissä ravinteikasta kiinankaalia käytetään huomattavasti monipuolisemmin: ryöpättynä ja höyrytettynä, paistettuna, kääryleissä ja keitoissa. 3. kaalinpuolikkaat voi myös paistaa kahdessa erässä paistinpannulla. (Huom. grillattu kiinan kaali & sinihomejuustokastike 4 hengelle | 30 min 2 kiinankaalia (à noin 500 g) 4 rkl rypsiöljyä SINIHOMEJUUSTOKASTIKE 100 g sinihomejuustoa (esim. Siirrä kastike sivuun, mutta pidä se lämpimänä. Lisää kerma ja kuumenna. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa heti. Vinkki! Iso kiinankaali kannattaa leikata neljään lohkoon. Tällöin paista öljyssä kuumalla pannulla molemmin puolin 3 minuuttia.) 6. Anna jäähtyä. 4. Kippaa kuumat pähkinät leivinpaperille ja erottele ne nopeasti toisistaan. Sulata voi pannulla ja kuullota siinä salottihakkelusta miedolla lämmöllä, kunnes sipulit pehmenevät. Mausta suolalla ja pippurilla. Yksi korealaisen keittiön kulmakivistä, kansallisruoaksikin tituleerattu kimchi, valmistetaan useimmiten kiinankaalista. Kokeile myös aavistuksen voimakkaamman makuista vihreälehtistä paksoita eli pinaattikiinankaalia. Aloita kastikkeesta: Murustele sinihomejuusto ja jaa se kahteen osaan. 2
Kekseliäs kokki hyödyntää ruoanlaitossa myös sen kukat ja lehdet. Kotivinkki.fi. Parhaimmillaan kesä kurpitsat ovat pieninä ja rapsakoina. JOHANNA VIREAHO KUVAT HANNA MARTTINEN Lämmöt päälle Kesäkurpitsa nauttii lämmöstä, ravinteista ja sopivasta kosteudesta. Kerää satoa säännöllisesti: näin kesäkurpitsaan kehittyy uusia kukkia ja alkuja, eikä kasvi käytä energiaansa sadon koon kasvattamiseen. 64. Kasvimaan muhkein Jos haluat kasvattaa satoisaa vihannesta, istuta keittiötarhaan kesäkurpitsaa
Kaikkien maku on mieto. Vanhan kansan mukaan hallanvaara on ohitse kesäkuun yhdeksännen päivän tienoilla. Kotivinkki.fi. Käsittele taimia varovasti, sillä varret ja lehdet ovat herkkiä katkeamaan. Eri lajikkeet tuottavat erivärisiä ja -muotoisia hedelmiä. Taimi kaunoinen Kesäkurpitsan taimia saa keväisin hyvin taimistoilta ja puutarhamyymälöistä. 65. Mehevä kasvi on myös hallanarka, joten älä istuta taimia ulos liian aikaisin
• Sopiva istutusetäisyys on noin 80–100 cm. Näin sitä istutetaan! Jos kasvatat kesäkurpitsan taimet itse, istuta ne avomaalle tai suureen ruukkuun, kun juuret alkavat työntyä taimipotin pohjasta. • Hedelmiä syntyy, kun hyönteiset pölyttävät samassa yksilössä sijaitsevat hedeja emikukat. Kun kukat aukeavat, poista harso ja päästä pölyttäjät apajille. Voit varmistaa pölytyksen töpöttämällä vesivärisiveltimellä emikukan siitepölyä hedekukalle. Sen suuret lehdet haihduttavat kosteutta. Kastele taimi aina kunnolla. Silloin lajikkeiden valikoima on laajempi kuin taimina ostettaessa. Kesäkurpitsan siemenet Hyötykasviyhdistyksestä. Sujauta taimia istuttaessasi kuopan pohjalle vähän orgaanista lannoitetta, kuten kanankakkaa tai kompostoitua hevosenlantaa. Kesäkurpitsa hyötyy myös ristipölytyksestä, joten istuta mielellään kaksi kesäkurpitsaa lähekkäin tai valitse itsepölyttyvä lajike. 66. Lehdet ryöpätään pikaisesti ja hyödynnetään piirakassa, wokissa tai pestossa. • Esikasvata taimia muutama viikko, jolloin sadonkorjuu aikaistuu. Varaa tarpeeksi iso ruukku, johon mahtuu 10 l multaa. Pyöreä kesäkurpitsa on herkkusuiden suosima ’Tondo Chiaro di Nizza’, joka on Italiassa ja Ranskassa suosituin kesäkurpitsalajike. Kuivuus saattaa näkyä lehdissä härmänä. Lyhyt esikasvatus nopeuttaa kasvuun lähtöä, mutta muista karaista eli totuttaa sisällä kasvaneet taimet vähitellen ulkoilmaan. Hedekukissa on pieni kurpitsan alku valmiina. Se pidättää kosteutta, vähentää rikkaruohojen kasvua ja ravitsee sopivasti. Tarkkaile sääennusteita ja suojaa kasvusto tarvittaessa hallaharsolla. Jos lämpötila on alle +10 astetta, pidä harso kasvuston yllä. Kotivinkki.fi. Kesäkurpitsalle sopivat turve-, kuituja sanomalehtipaperista tehdyt taimiruukut. • Istuta taimet avomaalle hallanvaaran mentyä, yleensä kesäkuun alkupuolella. • Kesäkurpitsa kaipaa säännöllistä kastelua. Katteeksi sopii nurmisilppu. Kalkitse maa ennen istutusta. Ruukkuistutukseen sopivat pienikokoiset lajikkeet. Syötävän suloisia Kesäkurpitsan kukkia voi käyttää salaateissa tai friteerattuna tempuran tapaan. Startti siemenistä Kesäkurpitsan taimia on helppo kylvää itse siemenistä. Herkät juuret eivät vaurioidu, kun taimen voi istuttaa maahan maatuvan ruukun kera. VINKIT KUNNON KESÄKURPITSASATOON • Valitse kesäkurpitsalle lämmin, suojaisa ja muhevamultainen paikka
SANNA VATANEN / UNELMA KNITTING FACTORY KUVAT SAMI REPO Lehtien langaksi sopii mikä tahansa kesäinen materiaali, kuten puuvilla, pellava tai bambu. Jos et halua ommella painoja kiinni pöytäliinaan, kiinnitä ne verhonipistimellä. painonsa arvoiset 68. Tuuli ei vie pöytäliinaa, kun virkkaat sen painoiksi sydämenmuotoiset lehdet. Kotivinkki.fi
NÄITÄ TARVITSET • Puuvilla-, pellavatai bambulankaa. Virkkaa toinen lehti muuten samoin, mutta jätä siihen 40 cm:n lopetuslanganpää lehtien yhteen ompelua varten. Pujota langanpäät neulan avulla napin reikien läpi ja sen jälkeen liinan kulmien läpi nurjalle puolelle. 6. Virkkuukoukulla 3 virkattujen mallilehtien pituus on noin 4 cm. Kotivinkki.fi. 2. Aseta kolikot tai muu valitsemasi paino lehtien väliin puolivälissä toisen reunan ompelua (kuva 4). Jatka virkkaamalla kjs-ketjun toinen puoli: se virkataan samoin kuin edellinen mutta päinvastaisessa järjestyksessä. Virkkaa seuraaviin viiteen silmukkaan kuhunkin yksi silmukka: 2 p, 2 puolip, 1 ks. Jatka virkkaamalla seuraaviin neljään silmukkaan kuhunkin yksi silmukka: 2 puolip ja 2 p. Virkkaa samalla aloituslanganpää työn sisään. kolikoita) Käytä mielikuvitusta lehtien väliin sujautettavissa painoissa: hyödynnä vaikkapa matkoilta jääneet kolikot. Virkkaa seuraavaan silmukkaan 4 p. Yhteen ohuehkosta pellavalangasta virkattuun painoon meni lankaa alle 10 g. 2. 5. Tee kahdella langalla solmu lehden juureen. 4. Virkkaa vielä 2 kjs ja tee 1 ps viimeisen pylvään juureen. Virkkaa 1 ks samaan silmukkaan, johon virkkasit ketjun toisella puolella 1 ks. Paksummalla langalla menekki on suurempi. Aseta lehdet päällekkäin ja ompele ne yhteen pidemmällä lopetuslanganpäällä. 3. virkatut pöytäliinapainot KOKO Lehden koko määräytyy käytetyn langan paksuuden mukaan, eli mitä paksumpi lanka, sitä suurempi lehti. Virkkaa lehdet sävy sävyyn liinan kanssa tai leikittele väriyhdistelmillä! Ohje sopii hyvin jämälankojen hyödyntämiseen. • langalle sopiva virkkuukoukku • silmäneula • nappeja painojen kiinnitystä varten • jotain painoksi sopivaa (esim. Huom! Yhtä painoa varten virkataan kaksi lehteä. Solmi langanpäät hyvin kiinni: näin sekä paino että nappi pysyvät paikoillaan. 69. Virkkaa viimeiseen silmukkaan 1 ps, 1 kjs ja 1 ps (kuva 2). Jätä 20 cm:n aloituslanganpää, tee aloitussilmukka ja 10 kjs:n ketju. Hyppää kolmen ensimmäisen silmukan yli ja virkkaa kjs-ketjun neljänteen silmukkaan 4 p (kuva 1). 3. SILMUKAT kjs = ketjusilmukka ks = kiinteä silmukka puolip = puolipylväs p = pylväs ps = piilosilmukka TEE NÄIN 1. Katkaise lanka 20 cm:n mittaiseksi ja vedä silmukan läpi (kuva 3). 4. Päättele langanpää hyvin ja pujota lehtien sisään. 1
Sinulle ja ystävillesi. Ystävät kokoontuvat yhteen ja nauttivat hyvästä viinistä. 27,00 € / 3,00l (9,00 €/l) ”Avoimesta ikkunasta kantautuu vieno tuulenvire. Sunrise Cabernet Sauvignon. Taas tulee kesä.” www.sunrise-wine.com N AU TI KO H TU U D EL LA SUNRISE TULVII VALOA. Valo häikäisee, saa siristelemään silmiä
9. 1. Kiinnitä jokaiseen ruusuun lehti ja kiinnitä kukat keskelle nyöriä kuten kuvassa. Lankojen sopiva pituus on noin 3 kertaa valmiin nyörin pituus (ks. 2. Tee vihreällä langalla nyöri kiertämällä 3 lankaa yhteen. krs: Neulo 2 o, 1 n, 2 o. Kierrä kukat ruusun muotoisiksi. 10. 14. JAANA ETULA / TEKSTIILITEOLLISUUS KUVA JOHANNA MYLLYMÄKI NEULOTTu ruusuketju TIHEYS JA MALLINEULEET Tiheys: 22 s ja 28 krs sileää neuletta paksummilla puikoilla =10 x 10 cm. Luo vihreällä langalla ohuemmille puikoille 9 s. Sovella ideaa myös kattaukseen: yhden ruusun ketjuista teet hauskat lautasliinarenkaat. 2. krs: Neulo nurin. Toista krs:ia 1–2 kolme kertaa. 13. krs: Neulo jokainen s sekä etuettä takareunastaan oikein = 72 s. 2. 1. krs: Neulo 1 o, tee kavennus, 1 o = 3 s. NÄITÄ TARVITSET • Sirdar Cotton DK -lankaa (100% puuvilla, 100 g = 212 m) turkoosia (515) 50 g ja vihreää (517) 50 g • puikot nro 4 kukkiin ja nro 3–3,5 lehtiin tai käsialan mukaan Vinkki! Kun teet ketjun hieman pienempänä, se käy myös hiuspannaksi lapselle. 12. 2. Lisää 1 s: Neulo silmukoiden välinen lanka kiertäen oikein. 6. 4. krs: Neulo 1 o, 1 n, 1 o. VIIMEISTELY 1. 7. krs: Neulo nurin. Päätä s:t löyhästi oikein neuloen. TEE NÄIN KUKKA (12 KPL) 1. Katkaise lanka ja vedä viimeisten silmukoiden läpi. krs: Neulo nurin. krs: Neulo 2 o, lisää 1 s, 1 o, 1 n, 1 o, lisää 1 s, 2 o = 9 s. L A N K A J A O H J E T IE D U S T E L U T : T E K S T II L IT E O L L IS U U S O Y , 19 5 2 9 2 10 T A I T T @ T E K S T II L IT E O L L IS U U S .F I Kotivinkki.fi. LEHTI (12 KPL) 1. 71. kuva). krs: Neulo 3 o, 1 n, 3 o. krs: Neulo 3 o, tee kavennus, 3 o = 7 s. 8. krs: Neulo 3 o, tee kavennus, 3 o = 7 s. Kavennus: Nosta 2 s neulomatta kuin neuloisit ne o yhteen, neulo 1 o ja vedä nostetut s:t neulotun yli = 2 s:aa kaventuu. krs: Neulo jokainen s sekä etuettä takareunastaan oikein = 18 s. 3. krs: Neulo nurin. krs: Neulo oikein. krs: Neulo 2 o, tee kavennus, 2 o = 5 s. 5. täydessä kukassa Kesäinen kaulakoru syntyy neulotuista ruusunnupuista. 11. Luo turkoosilla langalla paksummille puikoille 9 s. 2. krs: Neulo jokainen s sekä etuettä takareunastaan oikein = 36 s. Kiristä ja päätä hyvin
Jalkaan puetaan mukavat kävelykengät tai sandaalit. Puuvilla tuntuu mukavalta päällä, eikä mekko säikähdä ryppyjä: se näyttää upealta iltaan saakka. Keltainen panamahattu, 230 e, Balmuir. Mustavalkoinen punosvyö, 7,95 e, Gina Tricot. unohda korkkarit Kokovalkoinen maksimekko on juhlien katseenvangitsija. 72. Valkoinen puuvillamekko, 319,90 e, Boomerang. Kotivinkki.fi. Hopeakengät, 79,95 e, Zign
ANNIKA RANTALA KUVAT ELINA SIMONEN MEIKKI KEIKU BORGSTRÖM HIUKSET MAARIT NIEMELÄ Kesän helmoissa Kotivinkki.fi. 73. Juhlatyyli on nyt rennon boheemi. Mausta simppelit mekot etnisillä asusteilla ja anna valkoisen loistaa kilpaa värien kanssa
Valkoinen paitis, 24,95 e, Cubus. Monikerroksinen kaula koru on näyttävä. Kotivinkki.fi. Voit tehdä vyön myös itse punomalla sen pirtanauhatyyliin haluamistasi langoista. Kirjekuorilaukku, 34,95 e, Gina Tricot. Kietaisuhame on kätevä pukea päälle. 39,95 e, Lindex. 74. Laukun pinta on koristeltu helmikirjailuin. Vihreä kellohame, 34,95 e, Lindex. Värikäs pirtanauha, 12 e, Intian Bazaari. Nahkaiset kävelykengät, 74,95 e, Kiomi. Valkoisen kaverit perinteisiä mausteita Värikäs punottu vyö viimeistelee yksinkertaisen asun. Tupsukaulakoru, 9 e, BikBok
Yhdistä mekkoon näyttävät korvakorut ja olet valmis juhliin. Ylellinen huivi lämmittää kesäiltoina. jos uskallat! Tunika, 34,95 e, Gina Tricot. 75. Anna liehua kaunis kuin kanarialintu Vyötärökaitaleen purjerenkaat ja naruvyö tekevät mekosta sopivasti sporttisen, ja raikas väri kääntää päät. Hapsu korvikset, 10 e, H&M. Kašmirsilkkihuivi, 199 e, Balmuir. Keltainen mekko, 349 e, Sportmax. Suuret korvakorut kruunaavat asun. Kotivinkki.fi. 14,90 e, Glitter. Pue alle housut tai käytä helteellä pikkumekkona
Kulmissa Brow Artist Genius Kit, sävy Light to Medium, sekä Brow Artist Plumper-kulmakarvamaskara, sävy Blonde. 39,95 e, Cubus. Varjostukset Glam Bronze Duo -aurinkopuuteri, sävy 101 Harmony Blonde. Kotivinkki.fi. Punosvyössä on ri paus metallinhohtoa. MEIKKI JA HIUKSET L’ORÉAL PARIS Meikkivoide Nude Magique Cushion, sävy 04 Vanilla. Poskipuna L’Oréal Paris True Match Blush, sävy 120 Rose Santal. Puuteri Nude Magique BB Light. Hippeile hieman raikkaasti boheemi Yksinkertainen paitamekko väritetään kirkkailla asustella. Viimeistelyssä L’Oréal Paris Elnett -hiuskiinne. Peiteaine True Match Concealer, sävy 2. Valkoinen paitamekko, 169 e, Enblad. Pyöreät aurinkolasit, 163 e, Marc Jacobs. Rannerengassetti, 12,95 e, BikBok. Keltainen pikkulaukku, 230 e, Marimekko. Neuletakkia reunusta vat graafiset kuviot. Pyöreät aurinkolasit vievät ajatukset boheemille 1970-luvulle. Pohjustus Lumi Magique Primer. Huulilla Color Riche – huulipuna, sävy 236 Organza. Hiusten pesu L’Oréal Paris Elvital Nutrigloss Luminizer -sampoolla ja -hoitoaineella. 34,95 e, Vero Moda. Tukevissa kiilakoroissa juhlat sujuvat muka vasti. Mascara Volume Million Lashes Sculpt, sävy musta. 125 e, Unisa. 76. Luomilla Nude-luomiväripaletin sävyjä. Muotoilussa L’Oreal Paris Studio Line Hot & Go Thermo-active Quick Styling -muotoilusuihke
Arjessa se kannattaa yhdistää farkkuihin ja tennareihin. Hopeinen nahka tekee matalistakin sandaaleista juhlavat. Housut, 29,95 e, Cubus. 54,95 e, Zalando. E R IT Y IS K II T O S H O T E L L I V IV A Z A F IR O A L C U D IA ! Kotivinkki.fi. 77. Tupsukorvikset, 8 e, H&M. Juhli rennosti pirteän punaisessa. Raidallinen neuletunika on puuvilla-kašmir-sekoitetta, 199 e, Arela. T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . K U V A U S P A IK K A : G O L F A L C A N A D A , P O R T D ´A L C U D IA , M A L L O R C A . Päivän piristäjät päivitetty raitapaita Raikas raidallinen tunika toimii juhlissa mekkona näyttävien korvisten kanssa. Keltainen käsilaukku on pehmeää mokkaa. 125 e, Unisa
Rimmel Face Sculpting -paletti, 10,50 e. Kotivinkki.fi. Kasvojen korostus ja muotoilu on nyt trendikästä. Kesäsadekaan ei pilaa nukkemaisia räpsyripsiä, jotka syntyvät E-vitamiinin, luonnonöljyjen ja nailonkuitujen avulla. Pihistä Panosta on Aika säihkyä Valitsimme kesämeikkien parhaat, joilla taiot luonnollisen juhlatyylin. Exuviance CoverBlend Skin Caring Foundation -meikkivoide, 49 e. Kevyt, peittävä ja riittoisa voide on pakattu kätevään pumpputuubiin. Haaveissa kuulas posliini-iho, joka kestää koko päivän. Max Factor Lipfinity, sävy 25, 12,60 e. Vedenkestävä NYX Doll Eye -maskara, 10 e, Sokos. Lumenen True Mystic Volume -maskara, 18,90 e. Maybelline Master Sculpt -korostuspuuteri, 9,90 e. Sävyttävä ja sopivasti kosteuttava voide käy meille, jotka haluamme mahdollisimman luonnollisen lopputuloksen. Onnistuu. Sijoita K U V A T V A L M IS T A J A T , T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . NYX Wonder Stick -korostusmeikkikynä, 13,50 e, Sokos. Käytä sivellintä muotoiluun, levitä korostuspuuteri sormin. Vaalealla sudit valoa, tummalla korostat luustoa ja pinkillä luot hehkua. Ihmepuikolla tehdyt varjostukset ja korostukset kestävät. Leiki meikkitaiteilijaa ja miksaa juuri sinulle sopiva sävy. Niissä on yleensä myös aurinkosuoja. Kaikkien nudesävyjen äiti pukee luomuhuulia. Kevyet BBja CC-voiteet sopivat kesäiholle ja luonnolliseen meikkiin. Aco CC-voide, 14,90 e, apteekeista. NATALIA REHBINDER Muutamalla kerroksella tuplaat ripsien määrän ja pituuden. Isadora Grand Volume Lash Styler -maskara, 21,90 e. Ihanan tarttuva ja pysyvä puna kääntää päät. Isadora BBvoide, 21,50 e. Tuli meikkipussiin jäädäkseen Onnenkyyneleet ja suvivirren kestävä supertuuheuttaja tuntuu ihanan kevyeltä silmissä. 79. L’Oréal Paris -huulipunapaletti, 17,90 e. Lumene True Passion -huulipuna, sävy 1, 14,90 e
Kukaan ei vielä ymmärtänyt, ettei meidän arkemme ollut normaalia. Samaan aikaan olin vähän huolissani: Lapsi ei eläytynyt rekkakuskiksi tai lääkäriksi vaan junnasi autoja matolla, yleensä omiin ajatuksiinsa vaipuneena. ANNI PELTOLA KUVITUS MIRA MALLIUS V äsyneimpinä hetkinä odotan puoli sekuntia ja vasta sitten säntään kohti autotietä juoksevan pojan perään. Pahimpina epätoivon hetkinä olen saanut itseni kiinni miettimästä elämää vain yhden lapsen äitinä. ”Kaikkia väsyttää, niin sen kuuluu mennäkin. Vielä pahempaa oli tulossa: kaikelle tuolle saatiin nimi. Lapsi koskee kaikkialle ja joka paikkaan. Löytää veitset ja sakset, mehulasit, avonaiset makaronipussit, nuutuneet huonekasvit. Erityinen äiti Kun lapsi saa diagnoosin, myös äidin elämä muuttuu. Vilkkauden määrä, minun ja mieheni väsymys, mikään ei ollut normaalia. Haarukat tippuvat lattialle, lelut hajoavat, maitolasit kaatuvat. Hänestä tulee erityislapsen vanhempi tavallisten vanhempien maailmassa. En voi kääntää selkääni sekunniksikaan. Kotivinkki.fi. 80. Hän rakensi isoja, vaikeita palapelejä muttei saanut vaatteita päälleen oikeassa järjestyksessä. Kuopusta odottaessani saimme lahjaksi valjaat, jotta kestin mahani kanssa vilkkaan taaperon perässä. Helpomman lapsen äitinä. Olin huolestunut oikeastaan jo paljon aiemmin. Vielä jokin aika sitten ajattelin, että meillä asustaa touhukas ja sanoissaan kangerteleva neljävuotias. Kaatuvat joka jumalan päivä. Et sinä tee siinä poikkeusta, pärjäät kuten muutkin”, sanoi yksi ystävistäni. Itse en ymmärtänyt, mistä saisin energiaa leikittää tuota touhottajaa. Päiväkodin pihalla purin huulta, etten olisi itkenyt, kun hoitaja kritisoi päätöstämme pitää lapsi hoidossa kahtena päivänä viikossa vauvavuoden aikana. Hän mukiloi pienempää sisarusta innostuessaan liikaa ja toisena hetkenä hautaa tämän halauksilla ja suukoilla
Yritän noudat taa jokaista asiantuntijan neuvoa lapsen tukemiseksi. Kaikki sukulaiset asuvat kaukana, joten jompikum pi meistä on kotona jatkuvasti. Saanko minä käydä tänään kaupassa. Minä itken, mies tuijottaa ruutua kuulokkeet kor villaan. Itken työmatkalla, itken työpaikan vessassa. Ajatus netin selaamisesta on aivan liikaa. Yhä useammin käperryn lattialle istumaan ja itken lohduton ta itkua, kun en tiedä, miten selviän taas seuraavasta päi västä. Muovailen, piirrän, soitan levyjä, tanssitan. Minun elämäni vain vaikeutuu.” Kotivinkki.fi. Yhtäkkiä meistä tulee Erityislapsen Vanhempia. Vielä yksi yö. Poljen niin kovaa, että hiki alkaa valua. Ei, tänään ei ole huo menna. Samal la maailma edessä on koko ajan lähempänä: kaverisynttä rit, joita ei ole. Varmistamme, että toinen tietää, jos menemme ves saan. Yksin se vie vain minuutteja. En jaksaisi harjata hampaita, viedä roskia, tarkistaa sähköposteja. JOSKUS RINTAA PURISTAA niin, että on pakko päästä ulos. 81. Joskus riittää, että joku kysyy, mitä kuuluu. Lapsi kasvaa, mutta erityispiirteet eivät poistu. Emme ole mieheni kanssa yllättyneitä, mutta silti kaikki muuttuu. Iltaisin väsymys iskee. ”Ihmiset puhuvat, että elämä helpottuu, kun lapsi kasvaa. Alan leikkiä lastenohjaajaa kaiken valveillaoloaikani. Lapsi juoksee yhä kovempaa. Vihaan loputonta tunnelia, joka edessäni avautuu. Yleensä diagnoosi voidaan antaa vasta yli viisivuotiaalle. Makaan sohvalla ja tuijotan telk karia. Mitä vain, jotta lapsen taidot kehittyisivät. Kumpikaan ei halua jättää toista yksin. Jollen muuta, kävelytän lapsesta energiaa pois iltalenkkinä. Meidän tiimi se ei anna periksi. Näen vierestä, miten mies yrittää rakentaa pojan kanssa legoja tai opettaa tätä luistelemaan. Erityinen äiti DIAGNOOSI: VAIKEUKSIA KIELELLISESSÄ ymmärtä misessä. Päässäni risteilee ajatuksia: Oppiiko hän koskaan leikkimään. MIKÄ ADHD. Raivoava lapsi on yhä vaikeampi saada nostettua. Vihaan sitä, että olen aamuisin yhtä väsynyt kuin iltaisin. Häiriö on yleisempi pojilla kuin tytöillä, mutta on mahdollista, että tyttöjen ADHD jää herkemmin tunnistamatta. Vartin päästä kau punginosa on kierretty ja jaksan taas vastata sadatta vii dettäkymmenettä kertaa: ei, tänään emme mene junalla mummolaan, vasta huomenna. IHMISET YMPÄRILLÄ puhuvat, että elämä helpottuu, kun lapsi kasvaa. Tehdään huomenna toisinpäin. Ulkoilua, ruokailu, Pikku Kakkonen, junarata, pa lapelejä. Olemme juuri saaneet kuulla, ettei helpotusta ole tulos sa. Laitamme iltai sin ruokaa uuniin, jotta se olisi valmiina tarhapäivän jäl keen – edes perunoiden kuoriminen ei onnistu esikoisen läsnäollessa. Ei auta, että vuorottelisimme ja antaisimme toiselle vapaa päiviä. • ADHDdiagnoosit ovat lisääntyneet. Leikkikave rit, joita hän haluaisi. Aikataulutam me iltamme: mies leikkii en sin puoli tuntia, sitten vaih damme. Nyt diagnoosi tuntuu vie vän kaiken toivon mennes sään. Sil lä hetkellä lakkaamme kyläilemästä, koska ei siitä kuiten kaan tulisi mitään. Uskallanko silloin päästää hänet. Saamme pieniä levähdystaukoja telkkarin avulla. Nyrkkien iskut sattuvat enemmän, huitovis sa käsissä ja jaloissa on enemmän voimaa. Suren menetettyä ja suren sitä, mikä jää kokematta. Tuleeko kukaan ikinä ovel le ja pyytää poikaani ulos. On vain päiväkoti ja koti, maailmamme ulottuu ehkä lähipuistoon. Vien lapset ulos sateella, tuulessa, pakkasessa, paah teessa. • ADHDoireyhtymä on todettu noin 5 prosentilla lapsista, autismikirjon häiriöitä esiintyy noin 0,6 prosentilla lapsista. Lä hestyvä koulu, joka pelottaa meitä vanhempia. Pyydän mieheltä luvan ja hyppään pyörän selkään. Mitä minusta on jäljel lä vuoden tai kahden ku luttua. Käyn kuin salaa palauttamassa romaanin kirjastoon, ennen kuin haen lapset päiväkodista. Puhut nyt minun lapses tani! Ja samaan aikaan ymmär rän. Sinä syksynä juuri iltaisin epätoivo yrittää nujertaa meidät. Minun elämäni vain vaikeutuu. Huudan, että vihaan elämääni. Piirteitä ADHD:sta ja autismista. Kuukausi kuukaudelta tuttujen samanikäiset lap set ovat omatoimisempia ja nokkelampia, mutta me vas ta iloitsemme oikein päin puetuista sukista. ADHD:n kanssa esiintyy myös muita sairauksia ja häiriöitä, kuten kielen kehityksen häiriöitä, hieno ja karkeamotoriikan ongelmia, oppimis vaikeuksia ja uhmakkuus tai käytös häiriöitä. Olen sijoittanut itseni niin vahvasti erityis äitien lokeroon, etten tahdo päästä sieltä ulos. Pidämme iltaisin kädestä ja päätämme olla tiimi. Lopetamme lapsen viemisen kauppaan, koska se päättyisi kuitenkin kaaokseen. Olemme ainoat, jotka oi keasti ymmärtävät. Komennamme rau hoittumaan, kun toinen raivostuu. Hyökkään väliin, kun epäonnistuneelta reissulta tulee kotiin kaksikko itku sil mässään. Muutos voi liittyä diagnostisten kriteerien lieventymiseen, yleisen ymmärryksen lisääntymiseen sekä diagnosoivien ja hoitoa antavien yksiköiden lisääntymiseen. Os tan kuvakortteja, roolivaatteita, hamahelmiä, lasten sak sia. • ADHD on vahvasti perinnöllinen oireyhtymä. Suusta tulee huutoa, kau heuksia, sylkeä. • ADHDdiagnoosi perustuu hyvin laajaan arvioon. Aiemmin maail massani näkyi tulevaisuus. Alamme tunnistaa toistemme tunnetilat ja menem me väliin, kun toisen ote alkaa lipsua. Miehestä tulee tukipilarini ja minusta hänen. ”Antaa olla viimei nen kerta, kun yritän mitään”, mies puuskahtaa, ja hetken leijonaemo minussa kiivas tuu. Koulutiestä tulisi hankala, ehkä murrosiästäkin
Olen itse alkanut verrata tilannetta siihen, kun lapsi sairastuu diabetekseen. Teitä varmasti väsyttää, toivottavasti saatte apuvoimia. Diagnoosi on tärkeä monella tapaa. Perheistä suurin osa tunsi helpotusta, sillä esimerkiksi ADHD-diagnoosin varmistuminen saattoi olla vuosien työn takana. Hän haastatteli ihmisiä, jotka vielä aikuisena olivat katkeria siitä, että koulut jäivät aikoinaan kesken, koska heitä ei otettu tosissaan. Muut lapset ryntäävät leikkihuoneeseen, esikoisemme karkaa piiloon. Ymmärrys ei ole kuitenkaan levinnyt tavallisten ihmisten keskuuteen. Sandbergin väitöskirjan perheet olivat jakautuneet kahtia: mitä parempi koulutustaso ja sosiaalinen status, sitä paremmin perhe voi. On tyypillistä, että oireet näkyvät eri tavoin eri tilanteissa. Äiti juttelee rauhallisella äänellä, hänen poikansa väistelee lentokoneen iskuja ja jatkaa touhuamistaan. Sandbergistä on huolestuttavaa, että diagnoosin ja tukitoimien saaminen on usein työn ja tuskan takana. Arjen ongelmat saavat nimen, ja kuntoutus voi alkaa. Ystävä ehdottaa treffejä puistoon, jossa ei ole aitoja. JUURI SE ON ehkä vaikeinta, olla erityinen äiti tavallisten äitien maailmassa. Lapsenne on niin haastava, että tarvitsette apua. ADHD on lääketieteellinen häiriö, mutta sen oireita voidaan vähentää tai lisätä kasvatuksella. Yleensä käy lopulta niin, että vanhemman ja lapsen vuorovaikutus muuttuu lämpimämmäksi. Erityispedagogi Erja Sandberg huomasi tämän tehdessään kyselyn 300 perheelle tuoretta väitös kirjaansa varten. Joku kertoo, ettei selvinnyt aamupäivällä ulos lasten kanssa. Pieni osa kuitenkin koki diagnoosin vahvana leimana, jopa häpeänä. Välillä aivoni yrittävät kääntää koko jutun ympäri. Vanhemmat saattavat kertoa huolestaan neuvolassa, mutta siellä päätetään katsella taas puoli vuotta eteenpäin. Meillä lapsi on aina kuin enkeli, saattavat isovanhemmat sanoa vanhemmille. Tarjoan karkkia pussista. PARI KUUKAUTTA diagnoosin jälkeen ovikello soi. Yritän rauhoitella, mutta mikään ei auta. Ammattilaiset löivät sen vasten kasvojani: arkenne ei ole normaalia. Tuen ei kuitenkaan pitäisi mennä vain niille, jotka sitä osaavat vaatia. Pitäisikö minun olla nyt helpottunut. Ollaan helpottuneita, koska aiemmin ihmeteltiin, miksi lapsi on hankala. Ei tämän ainakaan pysyvää pitäisi olla. Vanhempien sitkeys ja valveutuneisuus yleensä palkitaan. Ovella on lapsen hoitokaveri äitinsä ja pikkuveljensä kanssa. Vanhempien on opeteltava uusia asioita ja otettava käyttöön uudenlaiset kasvatukselliset keinot, Puustjärvi sanoo. Tämä on ihan hyvä näin. Sandbergin mielestä ADHD kuuluu näkymättömiin vammoihin, joita ymmärretään huonosti. kaan taida olla ADHD:ta, olen nähnyt pahempiakin! Eiköhän seuraavissa tutkimuksissa selviä, että kaikki tämä korjaantuu kyllä. ADHD:seen perehtynyt lastenpsykiatri Anita Puustjärvi muistuttaa, että tunteiden vuoristorata on luonnollista. Diagnoosi ei muuttanut lastamme, mutta se muutti hetkellisesti suhtautumiseni häneen. ”Kahvitellaan me, lapset voivat leikkiä yläkerrassa”, ehdottaa kolmas. Eikö pientä edistymistä olekin tapahtunut. Vanhemmat pystyivät hankkimaan tehokkaammin itselleen apua, kun taas heikommassa puolikkaassa oli vanhempia, joilla oli itselläänkin ADHD eikä varaa hankkia siihen lääkkeitä. . Ennen jopa asiantuntijat pitivät ADHD:ta kasvatuksen tuloksena, mutta nyt ymmärretään sen liittyvän aivojen liian matalaan dopamiinitasoon. . On inhimillistä, että sopeutumiseen liittyy myös pettymys: mitäs nyt. Ei tuo kuitenOsa pettyy, osa on helpottunut K un lapsi saa neuropsykiatrisen diagnoosin, perhe reagoi yleensä joko huokaisemalla helpotuksesta tai pettymällä rankasti. ADHD on haukkumasana, jolla moni kuvailee niin koiraansa kuin touhottavaa anoppiaan. Tuen myötä hän alkaa epäonnistumisen sijaan onnistua. Ulkopuoliset helposti ajattelevat, että lapsi on huonosti kasvatettu, vaikka ADHD on fyysinen rajoite siinä missä muutkin vammat, Sandberg sanoo. Äidin tyyni olemus näyttää: ei mitään hätää. Sitten hän tulee keskellemme, lennättää lentokonetta muita lapsia päin ja lopulta itkee ja huutaa lattialla. Lääkitys ja terapiat aukeavat vain diagnoosilla. . . Aiemmin emme olleet ajatelleet asiaa niin – eihän meillä ollut kokemusta muusta kuin tästä. Kaiken tuon ajan vieraamme vain hymyilevät. Kotivinkki.fi. Prosessi on tärkeä myös lapsen itsetunnolle: hän lakkaa olemasta laiska, tyhmä tai häirikkö ja muuttuu tukea tarvitsevaksi. Minä en ymmärrä, miten joku selviää sisällä kahta tuntia pidempää. ADHD näkyy ulospäin vain käyttäytymisenä: on vaikea alkaa tehdä asioita ja keskittyä. On turha kiistellä, kuka on oikeassa ja kuka väärässä, sillä havainnot ovat tosia, Puustjärvi sanoo. Esikoiseni lakkaa rie”Ystävä ehdottaa treffejä puistoon, jossa ei ole aitoja.” 82. Samaa sanoo lastenpsykiatri Puustjärvi. Vartin kuluttua jotain tapahtuu. Minä en voi istua aloilleni, joten seisomme eteisessä. Toinen, että menisimme uimahalliin lasten kanssa, ilman miehiä. Leiman pelko on kuitenkin todellinen, Puustjärvi huomauttaa. Diagnoosin hakeminen voi myös viivästyä, koska lähipiiri ei ota tosissaan
Ja mikä parasta: suunnittelemme sinulle joka viikko uudet herkulliset reseptit, joiden avulla kokkaat aterian puolessa tunnissa. Tutustu palveluumme: Makuviikko.fi Syötä alennuskoodi MKMakuviikko kampanjakoodikenttään. Lapseni on oma itsensä, mutta minun ylpeyteni nousee taas esiin. Tarvitsen lempeitä katseita ja armollisia hetkiä, joina kukaan ei vaadi lapseltani mitään – enkä varsinkaan minä itse. Juttelee, nauraa, alkaa leikkiä kaverinsa kanssa. Olen niin onnellinen, että melkein itken. Valitsetpa sitten kertatai kestotilauksen, saat ainekset kätevästi suoraan kotiovellesi. Tulee sekin onnellinen päivä, kun saan tekstiviestin lapsen tarhakaverin äidiltä: haluaisiko lapsenne tulla meille leikkimään. En voi suunnitella kiireettömiä viikonloppuaamuja tai sadepäiviä sisällä. Ulospäinhän mitään ei näykään. Hän tarttuu autoon ja tulee tähän maailmaan. Lapseni on väsyttävä ja energiaa vievä, mutta myös täynnä älyä ja taitoja. Tarvitsen lempeitä katseita ja armollisia hetkiä.” Makuviikko on kätevä ruokakassipalvelu, joka panostaa tuoreisiin, terveellisiin, laadukkaisiin ja sesongin mukaisiin raaka-aineisiin. humasta. Hän rakastaa värejä, kauniita maisemia ja lentokoneita ja toivottaa hyvää tanssituntia, kun lähden harrastukseeni. Silitän hänen päätään, kun uimahallissa hän ääntelee ja osoittelee sanojen sijaan. Jotkut tunnustavat hieman noloina, etteivät edelleenkään huomaa lapsessamme mitään kummallista. TESTAA PALVELUAMME NYT, SAAT ENSIMMÄISESTÄ TILAUKSESTASI 10 €:N ALENNUKSEN. ”En tarvitse normaalia arkea. Meidän kanssa koko perheesi syö terveellisemmin ja monipuolisemmin. Hymyilen vain rohkaisevasti, kun lapsi höpöttää vieraille. Minä olen mennyt selitykset edellä tilanteisiin ja saanut muutkin ajattelemaan, että lapseni on erityinen. Piirustustuokiot, pienet keskustelut, vastaus kysymykseen hiljaisuuden sijaan. * Lähteet: Käypä hoito -suositus, ADHD-liitto ja Duodecim. Minä olen verrannut lastani muihin. Hänellä on maailman kauneimmat silmät ja pehmein tukka. Lakkaan selittelemästä. Hänkin on vakuuttunut, että me totisesti rakastamme näitä haastavia lapsiamme. Oivallukseni jälkeen otamme vastaan kyläilykutsun, vain päästäksemme huomaamaan, miten lapsi syö kauniisti, kiittää ruoasta ja touhuaa lelujen kanssa muiden mukana. Mutta lapseni jaksaa kävellä marisematta tuntitolkulla ja innostuu, kun radiosta soi Adele. Yhä useammin jaksan hengittää riehumiskohtausten alkaessa ja sanoa: kulta, haluatko halauksen. Ja pian olet herkkujen parissa! KOKEILE NYT Saat 10 €:n alennuksen! Makuviikko tuo ainekset maistuvaan arkeen! Ainekset maistuvaan arkeen M A I N O S. Ja tulevat kaverisynttärit ja toista tuntia kestävät yhteisleikit. Ja ennen kaikkea: hän on minun lapseni. En useinkaan tiedä, mitä lapseni ajattelee tai mistä hän haaveilee. Syksy muuttuu talveksi, sitten kevääksi, ja jotain alkaa tapahtua päässäni. Ja samalla ymmärrän, että suuri osa tuosta erilaisuudesta on tapahtunut korvieni välissä. He panevat rakkautemme koetukselle joka päivä, ja silti joka ilta käymme korjaamassa nukkuvan lapsen peittoa ja järjestämme lentokoneet riviin, jotta lapsi löytää suosikkinsa aamulla. Huomaan hänen taitonsa ja kannustan niissä. TAJUAN, ETTEN MINÄ tarvitse normaalia arkea tai edes ylimääräistä käsiparia. Juttelen ystäväni kanssa, joka tietää oman kokemuksensa pohjalta, mitä käyn läpi
* Suuhierontaa on tarjolla useissa Oralin toimipisteissä. Tarkkaile tilanteita: missä koet olosi mukavaksi ja missä et. Oivalluksia Sanna Wikströmin Hyvän elämän reseptit -kirja (Readme 2016) panee ajattelemaan. 85. Jos jokin tilanne tuntuu erityisen hankalalta, harjoittele sitä varten. Kun seuraavan kerran olet varaamassa aikaa suuhygienistille, pyydäpä hammaskiven poiston lisäksi hierontaa. Vinkit antoi Kati Tiirikainen, jolta on ilmestynyt teos Ujon urakirja – Keinoja työelämän sosiaalisiin tilanteisiin (Atena 2016). Andreas Engesvikin suunnittelemat Jordan Clean Smile -harjat, 2,50 e/kpl. Hinta alkaen 59 e, oral.fi. ELISA MIININ Mamma t Liikkee lle pidä tauko Lisää virtaa Parrotsin patukassa on siemeniä ja kuivattua mustikkaa, 1,30 e. Radikaaleihin muutoksiin kasviväri ei sovi, sillä se ei läpäise hiusta. Näe ujoutesi uudella tavalla. 2. Moni ujo kertoo tärkeimmäksi käännekohdakseen sen, että on alkanut ajatella ujouttaan hyväksyvästi. Tiesitkö, että suutakin voi hieroa. Älä enää kiristele Jos niska jumittaa, voi helpotus löytyä suuhieronnasta. Suomalaiset ovat onnellisimmillaan lauantaisin klo 18–21. Hieronta kestää minimissään 20 minuuttia. Lähde: Veikkaus/Frankly Partners. HYVÄ OLO Tukea masulle 2XU:n äitiyskompressiotrikoot tukevat kunnolla ja helpottavat liitoskivuista kärsiviä. Älä ryntää heti pahimpaan mahdolliseen paikkaan vaan etene hiljalleen. Ovatko sosiaaliset tilanteet usein epämukavia. H E ID I K A L M A R I K U V A T V A L M IS T A J A T , IS T O C K J A K A T I T II R IK A IS E N K O T IA L B U M I 3 X VINKIT UJOLLE Oletko ujo. Tyylikkäämpi harja, parempi aamu. Hemmottele itseäsi hetki ja mieti viisaita ja terveellisiä ajatuksia. Kotivinkki.fi. Suuhieronta on hammashoidon uusi juttu. Se saattaa helpottaa niskajumeja ja pääkipuja. Hiukset tuntuivat kuitenkin terveemmiltä ja saivat kiiltoa. Näin helpotat elämääsi. Testivärjäys ei peittänyt täydellisesti tumman tukkani juurikasvua. Ujous itsessään ei ole ongelma. Kun kuona-aineet lähtevät liikkeelle, leuan, niskan ja hartioiden alue rentoutuu. testasimme HUOLESTUTTAVATKO hiusvärien kemikaalit. Käynnin aikana suuhygienisti myös tutkii potilaan suun ja purennan kokonaistilanteen ja antaa vinkkejä kotihoitoon. 189 e, Bebes ja XXL. Sitä tarjoavat täydennyskoulutuksen saaneet suuhygienistit. Vaihtoehto teelle Ayurvedinen kurkuma latte sekoitetaan lämpimään maitoon. Tiedosta, mitkä tilanteet aiheuttavat hankaluuksia. Voisin vaihtaa tähän ainakin osan värjäyskerroista. Muutama sävy sisältää pähkinänkuorta, joka voi ärsyttää allergikkoja. IdHairin uuden kasvipohjaisen hiusvärin raaka-aineena on muun muassa hennapensaan lehtiä, raparperin juurta ja kamomillaa. 1. Hinta on lähes sama kuin synteettisillä väreillä, sillä aikaa kuluu yhtä paljon. Synteettisiä kemikaaleja tai pahamaineista PPD:tä ei ole. Leuka ja purentalihakset kun ovat likeisessä yhteydessä niskaan. Hieronnassa käydään huolellisesti mutta hellävaraisesti läpi suun ulkoja sisäpuoliset lihakset. Ujouteen liittyy myös hienoja ominaisuuksia, kuten toisten kunnioittaminen ja empaattisuus. Jatkossa voit kiinnittää huomiota vain vaikeisiin tilanteisiin. 3. Lähesty tilanteita hiljalleen. Mausteseos, 9,95 e, Sonnentor. Opettele tekemään pieniä mokia ja hyväksymään ne
• Asuu Helsingissä vaimonsa ja kahden teini-ikäisen tyttärensä kanssa. HENNA-KAISA RANTA KUVAT JOHANNA MYLLYMÄKI ”Nyt osaan varoa, etten tee asioita liian hyvin” mikko soininvaara • Valmistui arkkitehdiksi vuonna 1996. Kun Mikko Soininvaara, 50, uupui työssään, hänen piti opetella luopumista ja itsekkyyttä. Ja tehdä asioita, joista ei ole mitään hyötyä. Työskennellyt aiemmin ITmanagerina, ATK-asiantuntijana ja kehityspäällikkönä. 86. • Harrastaa kuorolaulua, pyöräilyä ja kilpapurjehdusta. • Tietomallikoordinaattori. Kotivinkki.fi
Hän huolehti ATK-asiantuntijana lähes 70 ihmisen tietojärjestelmistä. – Näin kehitettävää joka nurkan takana, paljon huonosti olevia asioita ympärilläni, mutta niiden korjaamiseen ei ollut mitään resursseja eikä edellytyksiä. – Sisimmässäni mietin ankarasti, suostuako vai ei, sillä onnistumisen edellytykset olivat huonot. Piti vain yrittää kovempaa. Uusia ihmisiä ei kuitenkaan saanut palkata. Hän sai mielialalääkkeet ja aloitti sairausloman. Kaikki asiat ärsyttivät, ja pää oli täynnä myrkyllisiä ajatuksia. Mikko ryhtyi asentamaan uutta käyttöjärjestelmää, mutta huomasi, ettei pystykään siihen. Ongelma kehittämistyössä oli se, että Mikolla säilyivät edelleen myös työt, joita hän oli hoitanut ennen uutta nimitystä. Pikkuhiljaa Mikko ymmärsi sinnitelleensä uupumuksen kanssa jo puolitoista vuotta. – Sain ihan totaalikilarin, valtavan raivokohtauksen itseäni kohtaan. Työterveyshoitaja kysyi työpaikan tilanteesta ja ilmapiiristä, työtehtävistä, sitten ajatuksista ja tunteista. – Päässä oli miljoona asiaa, joita en ollut ehtinyt tehdä. Sitten Mikko teki kaksi tilannetta parantavaa listaa. Mikko Soininvaara vastasi rehellisesti, ärsyyntyneenä toki. Omaisten pyynnöstä hän toimi kuvaajana. Kotona hän huomasi, että vanha kansi ei sopinutkaan uuteen pannuun. Mikko oli ostanut kaksi senttiä liian suuren pannun. 87. Vanhasta oli pinnoite kulunut, mutta kansi oli kunnossa. Siltä hänestä tuntui joka päivä. Mikko yritti hoitaa sairastamisenkin tunnollisesti. S e oli tavallinen työhyvinvointikysely. Siitä huolimatta hoitaja näki Mikon hädän ja sanoi ratkaisevan lauseen: ”Näyttää, että sinulla on aika vaikeaa sisällä.” Mikko alkoi itkeä hallitsemattomasti. – En ymmärtänyt, että minulla olisi mielenterveys ongelmaa. Samaan aikaan kehittämispuolella tuli vastaan asioita, jotka vaativat syvää perehtymistä, sillä Mikon arkkitehdin koulutuksella ja työkokemuksella ei ollut mitään tekemistä niiden kanssa. Mutta ei kukaan niin edes tehnyt. Mikko tunsi syyllisyyttä työkavereiden pulaan jättämisestä ja koki itsensä hyödyttömäksi. Aina kun puhelin soi, Mikko hätkähti. JOULUKUUSSA SAATU diagnoosi oli helpotus. Hän huomasi lupautuneensa moneen vapaaehtoistehKokemukse n kautta Esittelemme ihmisiä, joilta voimme oppia uutta. ”Kaikki asiat ärsyttivät, ja pää oli täynnä myrkyllisiä ajatuksia.” Kotivinkki.fi. Ensimmäinen sairauslomakuukausi oli niin alavireinen, että Mikko muistaa sukulaistädin hautajaiset sen kohokohtana. Syksy ja töihinpaluu toivat kiukun ja ahdistuksen takaisin. Ahdistus puski pintaan myös vapaa-ajalla. – Päivässä oli jokin merkitys ja tarkoitus, ja tein jotain, minkä tiesin osaavani. Toiseen hän merkitsi kaikki asiat, joihin hän oli sitoutunut. Pakonomainen tekemisen vauhti oli yhä päällä, ja Mikko suunnitteli, mitä kaikkea hyödyllistä voisi sairauslomalla saada aikaan. Mikosta tuli kehittämispäällikkö. Vertaistukea ei ollut tarjolla, eikä ketään, keneltä kysyä apua. Hän yritti korjata tilannetta lomalla ja lähti yksin Kroatiaan pyöräilemään. Aiemmissa työpaikoissaan tiimityöskentelyyn tottunut Mikko istui nyt yksin. Uusi pomo oli pätevä ja innostunut, ja hän tarvitsi Mikon apua. TYÖPAIKAN KEHITTÄMISOHJELMA oli kunnianhimoinen. Niitä, joita tehdään monilla työpaikoilla säännöllisin väliajoin. Hän puhui kuten älykäs, harkitseva ihminen puhuu. Jos siihen olisi pantu joku muu, olisin varmasti katsonut kateellisena vierestä. Hoitaja pyysi Mikkoa täyttämään masennuskyselyn: 31 pistettä, vakava masennus. Helpotus oli hetkellinen. Mutta totta kai se hiveli, että minua pyydettiin tehtävään. Mikko olisi saanut jäädä sairauslomalle siltä istumalta, mutta hän päätti vielä palata töihin. Se ei sopinut yhteen Mikon perfektionistisen luonteen kanssa. Listalla ensimmäisenä oli läppärin kuntoon laittaminen, yksinkertainen tehtävä hänelle. Se oli oman pääni sisällä syntynyt umpikuja. Vuosikausia oli tehty sitä, mitä aina ennenkin, joten kehitettävää riitti. Sähköpostin valtakaudella puhelinsoitto merkitsi sitä, että jossain on akuutti ongelma ja joku käy kimppuun lankoja pitkin. Hän ihmetteli käytöstään mutta työnsi asian sivuun. Työuupumus. KUN HALLINNAN tunne katosi, tilalle tulivat syyllisyys tekemättömistä töistä ja pelko, että joku huomaa. Minua vain vitutti. Mikko puhui tilanteesta esimiehensä kanssa, ja he yrittivät etsiä ratkaisua. Mikko muistaa, kun hän keväällä 2013 osti paistinpannun. Pelkäsin, että joku tivaa niitä. Kannoin syyllisyyden taakkaa, vaikkei kukaan syyttänytkään. Mikko puri hammasta. Oli joulukuu 2013. Hänestä tuntui, että palloja oli ilmassa liikaa, tekeminen ei johtanut mihinkään eikä onnistumisen hetkiä tullut koskaan. Alku oli sysimustaa. Seuraavana aamuna tuli viesti: tuletko vähän juttelemaan. – Pidin masennuspäiväkirjaa, kunnes lääkäri sanoi, että älä ole noin huolellinen. Hänen piti opetella olemaan tekemättä mitään. Pahalle ololle tuli nimi, ja nimeä seurasi jonkin sortin suunnitelma ulospääsystä. Mikko vastasi rauhallisesti. Olihan seuraavana aamuna työpaikan kustantama laatukoulutus, josta voisi olla työssä hyötyä
Nyt osaan varoa sitä, etten tee asioita liian hyvin. Sitten hän antoi vastuiden mennä. Valittaako se aina, ja kehen valitus kohdistuu. – Ymmärsin, ettei minun tarvitse olla se vapaaehtoiseksi ilmoittautuja joka paikassa. Olen saanut ja pystynyt antamaan vertaistukea.” ”Olen ollut koko elämäni todella kiltti ja velvollisuudentuntoinen.” 88. Aluksi kuoro tarjosi rytmiä viikkoon ja uusia ihmisiä elämään, myöhemmin onnistumisen elämyksiä, joita Mikko oli kaivannut. tävään, koska ”jonkunhan ne pitää hoitaa”. Raskai den vaiheiden jälkeen voi tuntea itsensä myös vahvemmaksi. Se on sairaus siinä missä muutkin, ja siitä voi myös parantua. nämä viisi asiaa mikko on oppinut Mikko on kertonut diagnoosistaan alusta asti avoimesti. NELJÄN KUUKAUDEN jälkeen Mikko palasi töihin. Käydessään vuoden ajan kaksi kertaa viikossa terapiassa hän ymmärsi, mikä rooli hänen omalla taustallaan oli ollut uupumisessa. Älä myrkytä sillä itseäsi. Lisäksi hän lenkkeili ja pyöräili. Jos tekee liian hy vin, ei saa aikaiseksi mi tään. Kotivinkki.fi. Mikko osallistui, vaikkei itsekään oikein tiennyt, miksi. En ollut koskaan ennen harrastanut karaokea. Listaan kertyi vastuita taloyhtiön hallituksesta kesämökkitien hoitokuntaan. Perfektionismista hän ei koskaan pääse kokonaan 1 Kuuntele sisäistä ääntäsi. 4 Psykoterapia on satsaus hyvinvoin tiin ja tulevaisuuteen. Voisi ko puhetapaa muuttaa. Pari kolme viikkoa putkeen hän teki palapelejä. Ihmi siä muutkin ovat, ja kaikki epäonnistuvat. 2 Täydellinen on hy vän pahin viholli nen. – Sain otteen kotoa opitusta perfektionismistani, joka on sitonut käsiäni aika lailla. 5 Sosiaalinen ilmapiiri työpaikalla ratkai see, miten töissä viihdy tään. 3 Masennusta ei kan nata hävetä. Koska Mikko halusi ymmärtää syvemmin sairastumisensa takana olevia syitä, hän aloitti psykoterapian. ”Olen tavannut häm mästyttävän suuren määrän ihmisiä, jotka ovat kertoneet itsekin sairastaneensa ma sennusta. Koeta kuun nella puhetta objektiivi sesti, tarkkaillen. Hän ei ollut laulanut kuorossa sitten armeijan, mutta pääsi mukaan. Hänen tilalleen otettu vuokratyöntekijä jäi Mikon palattuakin tekemään osan töistä. Ehkä paras lääke Mikolle oli musiikki. Mikko pääsi keskittymään tietomallintamiseen, työhön, joka oli lähempänä hänen ydinosaamistaan. Ilmapiirille ei ku kaan voi yksin mitään, mutta jokaisen panosta tarvitaan . Suurin osa kehityshommista jätettiin tekemättä, hankkeista luovuttiin. Suo messa terapiaan voi saada Kelan tukea . Vastuulistan vastapainoksi hän teki positiivisen listan asioista, joita hän osaa tehdä. Sen pituus yllätti. Epäonnistumista ei tarvitse pelätä. Yksi soitto kerrallaan hän ilmoitti: en tule, en pysty, en ole enää mukana. Itsetuntemus voi tera pian avulla nousta aivan uudelle tasolle. Kuorosta tuli tärkeä osa paranemisprosessia. Vaikeana syksynä 2013 Mikon vaimo oli törmännyt ilmoitukseen paikallisen kuoron koelauluista. Mikko ryhtyi tekemään asioita, joista nautti, vailla aiem paa hyötyajattelua. – Istuin tietokoneen ääressä ja lauloin Youtuben karaokevideoita
Puhe, joka oli silloin todella häiritsevää, on nyt pahimmillaankin vain taustakohinaa. Hän pääsi tietomallikoordinaattoriksi alan kärkitekijöiden joukkoon. Huomasin, että laulu kertoo minusta! Sanat menevät näin: Elämän sain soimaan / musiikin vain voimaan / luottaessain sain tien löytää. – Olen tutkaimet pystyssä, vaikka kovin todennäköisenä en sitä pidä. – Teimme harjoituksissa porukalla analyysiä Pertsa Reposen tekstistä. – Olen tehnyt elämästäni yksinkertaisempaa, joten voin antaa perfektionismilleni aikaa. Mikon selkäpiissä kulkevat kylmät väreet, kun ympärillä soi yhdessä haltuun otettu kappale. Kuten aina, Mikko on tehnyt kuoroharjoituksiin tietokoneohjelman avulla nuotinnuksen ja viilannut sen siististi sivuille. Olen kanavoinut puheen positiiviseksi. Siitä on myös rutkasti hyötyä, että osaa tehdä asiat hyvin. – Olen ollut koko elämäni todella kiltti ja velvollisuudentuntoinen. – Kun olin uupunut, en pitänyt itseäni ammatillisesti juuri minään. Työ on ollut täysin turhaa. Epämukavuusalueella Mikkoa ei enää ahdista. HAASTATTELUA EDELTÄVÄNÄ päivänä Mikko on tehnyt töissä virheen, omasta mielestään vieläpä alkeellisen. Vaikka kaikki on nyt hyvin, välillä Mikon mieleen hiipii pelko, että hän voi joskus sairastua uudelleen. – Pyysin kauheasti anteeksi ja tein työn illalla kotona uudestaan. Mikko on harjoitellut myös tervettä itsekkyyttä ja puoliensa pitämistä. – Perusvire on se, että minä osaan tämän homman. Tänä keväänä Mikon kuoro otti ohjelmistoonsa klassikkokappaleen Elämän sain soimaan. Huomaan sen, mutta sanon itselleni: oletpa sinä taas tarkkana. Työ on vastuullisempaa kuin ennen, mutta vastuu ei paina. Mutta menköön, tämän kerran. Luulen, että tunnistaisin tilanteen. / Huolet kun alkaa vuorta muistuttaa / pilvet kun taivaan kannen täyttää / musiikki silloin voi mua lohduttaa / musiikin voimaa voin mä käyttää/ laulun pistän soimaan. Eikä hänen tarvitsekaan. *. – Työni on hirveän mielenkiintoista. Aiemmin, uupumuksen keskellä, Mikon sisäinen puhe ei ollut yhtä lempeää. Nyt pystyn käyttämään puhetta aktiivisena työkaluna. Sen avulla suunnittelen ja järjestän asioita mielessäni. Päästänyt perfektionistin valloilleen, nauttimaan. Hän on vahingossa käyttänyt tarkastustyönsä pohjana vanhaa arkkitehtimallia. Nyt hän tekee juuri niin. Saan olla aitiopaikalla, kun suunnitteluprosessi etenee. Vastaukseksi sain sähköpostin, jossa luki, että kaikille virheitä sattuu. Jos en jotakin osaa, opettelen. Nykyään Mikko nauttii työstään. – Se oli todella rumaa, ei antanut minkäänlaista armoa kuulijalleen. eroon. Avaan uuden mallin aina into piukkana. Keväällä 2015 Mikko vaihtoi uuteen työpaikkaan. Sama fiilis oli joskus nuorempana, mutta se hävisi matkalla pahasti. Korjasin siis virheen, ja tilanne oli taas hallinnassa. En olisi voinut kuvitellakaan, että menen kokoukseen, jossa päätetään miljoonaluokan projektista, ja pidän itsestäni meteliä
90. Selvitimme, mitä pitää ottaa huomioon, kun ostaa siivouspalveluita. ANU VALLINKOSKI Siivoaisiko muu joku välillä. Jos ei ehdi, jaksa tai pysty, voi siivoojan palkkaaminen tuoda arkeen kaivatun helpotuksen. Kotivinkki.fi
8 KYSY, VOITKO PERUA siivouskertoja esimerkiksi matkasi tai sairastumisesi vuoksi. Kun omat toiveet ovat selvillä, kannattaa niiden pohjalta laatia perusteellinen tarjouspyyntö. 4 KERRO, MILLOIN ja miten usein haluat siivouksen kotiisi. Haluatko pelkän imuroinnin, vai oletko ostamassa myös lattioiden pesua, tasopintojen puhdistusta ja mattojen tamppausta. Listaa siivottavat tilat. Riittäisikö pelkkä ikkunanpesu vai olisiko säännöllinen ylläpitosiivous tarpeen. 9 PYYDÄ PALVELUNTAR JOAJALTA selvitys siitä, onko yritys ennakkoperintärekisterissä, onko se hoitanut työnantajavelvoitteensa ja onko sillä vastuuvakuutus mahdollisten vahinkojen varalle. Kysy puskaradiosta Monille saattaa olla vaikeaa päästää tuntematonta ihmistä kotiinsa. – On myös hyvä selvittää, miten laajaa palvelua haluaa. Työn hyvää laatua se ei välttämättä kuitenkaan takaa. 2 KERRO, MILLAISEN kohteen siivousta olet ostamassa. Koesiivous on kaikkien etu Yksityiskohtainen tarjouspyyntö kannattaa lähettää muutamalle valikoidulle yritykselle. Onko yksi siistimiskerta kuukaudessa hyvä tahti vai pitäisikö siivoojan käydä kerran viikossa. Ja toki sertifikaatitonkin firma voi olla luotettava ja tehdä hyvää työtä, Marjomaa huomauttaa. – Se kertoo muun muassa sen, että yritystä hoidetaan asianmukaisesti ja että työntekijät ovat ammattitaitoisia. Tutkinnon suorittanut tietää esimerkiksi sen, mitkä puhdistusaineet millekin materiaalille sopivat. Palvelun ostajan ja myyjän käsitykset työn laadusta eivät välttämättä käy yksiin. Paljonko maksaa pyykkien silittäminen, entä suursiivous. Marjomaan mukaan luottamus onkin olennaista siivouspalveluiden hankkimisessa. Vinkit antoi kouluttaja Tarja Marjomaa Työtehoseurasta. Kuvaile kalustusta. Mainitse asunnon koko ja kerrosmäärä. Onko huonekaluja ja pienesineitä paljon vai vähän. Kotia näkemättä on vaikea arvioida työn määrää. Isokokoisista ikkunoista on hyvä mainita erikseen. – Ystäviltä ja tuttavilta kannattaa kysellä kokemuksia hyvistä yrityksistä. Pitääkö siivoojan esimerkiksi kerätä lattialla lojuvat lelut ja vaatteet vai ovatko tavarat jo paikoillaan, kun hän tulee töihin. Silloin tällöin kuulee tarinoita epäluotettavista ja huolimattomista siistijöistä. Perjantai-iltapäivisin siivoojien kalenteri on täydempi kuin keskellä viikkoa. Mitä enemmän töitä yritys tekee, sen suuremmaksi kasvaa lasku, Marjomaa huomauttaa. Parinsadan kilometrin päässä asuva huonojalkainen äitikin tarvitsisi moppausapua. Entäs nuo hankalan korkeat ikkunat, joiden likaisuuden kevätauringon säteet tylysti paljastavat. 10 ANNA KAIKILLE kilpailuttamillesi yrityksille sama tarjouspyyntö. Oletko ostamassa viikkosiivousta vai kertaluonteista kevät siivousta. Esimerkiksi raskaat huonekalut ja esineiden suuri määrä tekevät siivouksesta työläämmän urakan, Marjomaa opastaa. 3 LISTAA KAIKKI TYÖT, jotka toivot siivoojan tekevän. Kotivinkki.fi. 5 JOS OLET säännöllisen ylläpitosiivouksen lisäksi kiinnostunut ylimääräisistä palveluista, kannattaa kysyä myös niiden hintaa. Perjantai-iltapäivisin siivoojien kalenteri on täydempi kuin keskellä viikkoa. Velvoitteiden hoidosta voi kysyä kirjallisessa tarjouspyynnössä. Kun kodin puhtaanapitoon ei riitä aikaa, jaksamista tai kykyä, voi avuksi pyytää siivouspalveluita tarjoavan yrityksen. 7 KERRO, MITKÄ TYÖT aiot tehdä itse. 6 KYSY, KENEN SIIVOUS VÄLINEILLÄ ja puhdistusaineilla siivous tehdään: sinun vai yrityksen. V illakoirat pyörivät jaloissa, kun imurointi on taas jäänyt muiden menojen jalkoihin. Mutta miten löytyisi sopiva ja vielä kohtuullisella hinnalla. Kotityöpalveluihin paneutunut kouluttaja Tarja Marjomaa Työtehoseurasta neuvoo, että ensin kannattaa miettiä, millaista siivousapua tarvitsee. Jos tuttavien kautta ei löydy sopivaa siivoojaa, neuvoo Marjomaa tutkimaan firmojen nettisivuillaan esittelemiä suosituksia. Puskaradion kehut lienevät paras tae luotettavuudesta ja työn laadusta, hän sanoo. Mitkä kaikki työt siivousfirman pitäisi hoitaa. Ikkunanpesua ostavan kannattaa kertoa pestävien ikkunoiden määrä. Yrityksellä pitäisi myös olla vastuuvakuutus vahinkojen varalta. Kerro kotisi pintamateriaaleista. Näin teet tarjouspyynnön 1 TEE TARJOUSPYYNTÖ aina kirjallisena. Jotakin laadusta voi kertoa sekin, millainen koulutus siivoojalla on. Myös ajankohtaa pitää miettiä. Alan yrittäjäjärjestö on luonut yhdessä alan oppilaitosten ja asiantuntijoiden kanssa oman laatujärjestelmänsä, Kotityöpalvelun sertifikaatin. – Etenkin jos on tarkoitus tehdä pitkäaikainen siivoussopimus, pitäisi palveluntarjoajan tulla kotiin arvioimaan, miten kauan siivous vie aikaa. 91. Ennen sopimuksen allekirjoittamista olisi hyvä varmistua myös siitä, että yritys hoitaa työnantajavelvoitteensa ja on ennakkoperintärekisterissä
Mikä on paras. Jälkikäteen syntyy vähemmän kiistoja esimerkiksi siivouksen laadusta ja hin noittelusta, Marjomaa tähdentää. Jos siivous ei tule määräajassa val miiksi, yritys kysyy asiakkaalta lupaa suorittaa työ loppuun. Kotitalousvähennystä voi hakea myös esimerkiksi omil le vanhemmilleen ostamastaan kotisiivouksesta. Tarkkana sopimuksen kanssa Kun sopiva palveluntarjoaja on löytynyt, on syytä tehdä myös sopimus huolella ja kirjallisesti. Vähen nyksen saa vain työn osuudes ta, ei mahdollisista materiaali kuluista. Siihen listataan ainakin sovitut työt, hinnat ja ajankoh ta. Huolella tehty tarjouspyyntö helpottaa saatujen tar jousten vertailua. Kotikäynnillä voi myös pohtia, miten vuorovaikutus sii voojan kanssa toimii. Tarkasta työtehtävien listaamisesta voi olla hyötyä myös hintaneuvotteluissa. Nettisivuilla on lueteltu työt, jotka kuuluvat perussiivouk seen. Jos urakkaan kuluu arvioitua vähemmän aikaa, yritys hyvit tää erotuksen asiakkaalle. Muista kotitalousvähennys! K U V A T G E T T Y IM A G E S J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O 92. Jos tarjoukset ylittävät oman budjetin, voi miettiä, mitä töitä voisi jättää pois. Esimerkik si neljän huoneen ja yhden kylp pärin siistimiseen yritys arvi oi kuluvan viisi tuntia. Arvonlisäverolliset tuntitaksat vaihtelevat yleensä hie man alle 30 eurosta yli 40 euroon. Kotivinkki.fi. Poikkeuksellisen halpa tai kallis hinta herät tää aina kysymyksiä, Marjomaa miettii. Tunti hinta on pienempi kuin monen perinteisen siivousyrityksen. Toisin kuin Uberin sivuilla, Moppi.comissa asiakas ei tois taiseksi pääse katselemaan sii voojien muilta asiakkailta saa mia arvioita. Tuo summa kertyy 5 555 euron arvoisesta työstä. – Henkilökemia on tärkeää, kun ajattelee, että kotinsa luottaa toisen hoteisiin, Marjomaa pohtii. Yrityksen idea on samankaltainen kuin taksialalta tutun Uberin. Viiden tunnin viikkosiivous maksaa Mopin kautta 140 euroa. Sopimuksessa olisi hyvä käsitellä sitäkin, miten me netellään, jos työn laatu ei vastaa odotuksia. Ripeä ja perusteellinen siivooja voi saada työnsä tehtyä parissa tunnissa, kun hitaammalta siistijältä sama urakka voi viedä kaksinkertaisen ajan. Ostaja näkee, mi ten työ sujuu. Lähde: Vero.fi. Kotitalousvähennys on 45 prosenttia siivousyrittäjän las kusta, ja se lasketaan arvonlisä verollisesta hinnasta. Asi akas tekee Mopin nettisivuilla varauksen, ja yritys välittää sen perusteella siivoojan. Palveluiden ostajan pitää ker toa teetetyistä töistä ja makse tuista korvauksista itse veroil moituksessaan. Tällainen toiminto on kuitenkin tulossa. KOTISIIVOUSYRITYKSEN laskusta voi hakea kotitalous vähennystä. Myyjä taas pystyy sen jälkeen paremmin arvioimaan työmäärää. Jos hyvitystä ei halua odot taa veronpalautusten maksuun saakka, voi kotitalousvähennyk sen perusteella hakea verotta jalta myös ennakonpidätyspro sentin alentamista. Kenelle pitää reklamoida ja miten. Kirjaa ylös myös se, jos toivot, että kodissa kävisi aina sama siivooja. Säännöllisen ylläpito siivouksen tuntihinta on yleensä pienempi kuin kertasii vouksen. Saatujen tarjousten laittaminen paremmuusjärjestykseen voi olla hankalaa. Pariskunnat saavat vähentää verotuksessa yhteensä 4 800 euroa. – Tarkka sopimus on kaikkien etu. moppi.com on Siivousalan oma uber Yrityksen kanssa voi sopia myös koesiivouksesta. Yrityksen kanssa voi sopia myös koesiivouksesta, jonka jälkeen voi poh tia pitkäaikaisen sopimuksen tekemis tä. Koesiivous on hyvä sekä ostajan et tä myyjän kannalta. Poikkeuksista ja erikoistoiveista on myös syytä mainita tekstissä. * VIIME SYKSYSTÄ LÄHTIEN kotisiivouksista on kilpaillut uusi freelancesiivoojia välittä vä yritys Moppi.com. Halpa tuntitaksa ei välttämättä tarkoita halvinta kokonaishintaa. Yksi voi kieltäytyä asiakkaan toivomista lisätöistä. Varauslomakkeeseen pitää täyttää huoneiden ja kylpyhuo neiden määrä. Lisämaksusta voi ostaa muitakin töitä. Toinen taas ei tuo mukanaan omia siivousvälineitään. Verottaja laskee vähennyksen määrän ja hyvittää hyödyn veronpalautuksina. Yritysten väliltä voi löytyä olennaisiakin eroja. – Jos hinnoittelussa on suuria eroja, selvittäisin, mistä ne johtuvat. Sitten sivusto laskee hintaarvion. Tänä vuonna vähennyksen enimmäismäärä on 2 400 euroa
Orthexilla elämä on mallillaan. Juhlavuoden kunniaksi arvomme suositun Jopo Cruiser -pyörän! Voita Jopo osoitteessa: www.facebook.fi/orthexsuomi Uutuusväri kupari! Kesäkisa!. Oivalluksia suomalaiseen kotiin jo vuodesta 1956. Kestävät kodin käyttötavarat ja kekseliäät säilytysratkaisut ovat elävöittäneet suomalaisten koteja jo vuosikymmenten ajan. Menestystarinan juuret juontuvat Lohjalle, mistä kotimainen laatu ja innovaatiot ovat saaneet alkunsa. Kirjaimellisesti. Haluamme kiittää kaikkia asiakkaitamme kuluneista vuosista
KRAMPPEJA. Magnesiumin saantia on onneksi helppo tukea laadukkailla magnesiumvalmisteilla. Puhdas+ tuotteet valmistetaan Suomessa tutkituista ja tehokkaista raaka-aineista. LIHASJUMEJA. Sami tapaa työssään paljon suomalaisia, jotka kärsivät tyypillisistä magnesiumin puutosoireista, kuten suonenvedoista ja lihaskrampeista. Ravinnossa parhaita magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi siemenet, pähkinät ja mantelit. Puhdas+ tuotteet löydät apteekeista, Sokos-, Emotionja Stockmann-tavarataloista sekä terveyskaupoista. Sami Sundvik ravintovalmentaja Puhdas+ Magnesium Spray 150 ml Kotimainen, vahva magnesiumsuihke magnesiumin puutteeseen. Valitettavasti stressi, yksipuolinen ravinto ja maaperän köyhtyminen ovat aiheuttaneet sen, että monipuolisestakaan ruokavaliosta ei välttämättä saa tarpeeksi kaikkia tarvittavia ravintoaineita ja magnesiumin puute on hyvin yleistä. Puhdas+ Magnesiumsitraatti 250 mg Edullinen ja lisäaineeton magnesiumsitraatti. + Riittävä magnesiumin saanti vähentää väsymystä + Magnesium vaikuttaa lihasten ja hermoston normaaliin toimintaan + Magnesium vaikuttaa luuston ja hampaiden hyvinvointiin. Puhdas+ tuotesarjasta löydät 100 % puhtaan magnesiumsitraattijauheen ilman mitään lisäaineita. Sisältää magnesiumin lisäksi glukosamiinia, arnikauutetta, mentholia. Lisäksi kannattaa ottaa avuksi ulkoisesti käytettävät magnesiumsuihkeet. Puhdas+ Magnesium Spray Nivelille 150 ml Nivelten hyvinvointia tukemaan suunniteltu magnesiumvalmiste, se tuo akuuttiin kipuun välittömän vaikutuksen. Valmistuksessa korostetaan ekologisuutta, luonnollisuutta ja puhtautta. Tuotteen jauhemuoto ja lisäaineettomuus takaavat nopean imeytymisen. SUONENVETOA. Kotimainen. seuraaviin asioihin. Ravintovalmentaja Sami Sundvikin mukaan magnesium on elimistön toiminnalle välttämätön kivennäisaine riittävä magnesiumin saanti vaikuttaa elimistössä mm. Suihkemuotoiset magnesiumvalmisteet ovat sopivia erityisesti silloin, jos ravinteiden imeytymisessä on ongelmia vatsan ja suoliston huonon kunnon takia. Sekoita veteen tai palautusjuomaan
Meikkaa vain sen verran kuin normaalistikin. Onneksi tästä valokuvaamon kuvasta teetettiin vain kaksi isoa kuvaa, toinen äidille ja toinen minulle. Äiti siirteli minua pitkin pihapensaiden seinustoja, juuri kukkivat juhannusruusut olivat kuulemma parhaimman näköiset. Äiti pyysi minua pukemaan mekon päälleni: nyt mennään ottamaan se ylioppilaskuva. K U V A T R II K K A K A N T IN K O S K I J A O L G A N K O T IA L B U M I Kotivinkki.fi. NÄIN ONNISTUT VALOKUVASSA TOP 4 1. Poseeraa maltillisesti ja vain pieniä aikoja kerrallaan, muuten rentous katoaa. 3. ”Monta asiaa en lakkiaispäivästä muista, mutta sen muistan, että ripsi väri unohtui.” Kirjoittaja on näyttelevä maatalon emäntä, joka ei pidä voileipäkakuista. Vieraille lähetettiin äidin ottama mustavalkokuva. Menin kuvaamoon peräkkäin ystäväni kanssa, ja kun katsoin ystävääni, tajusin, etten ollut muistanut laittaa ripsiväriä! Monta asiaa en tuosta käänteentekevästä päivästä muista, mutta sen muistan, että ripsiväri unohtui. Vaatteen epämukavuus näkyy kuvassa. Pihalla irti olevat hanhet tulivat kiukuttelemaan meille. Vaihdoin pikkukengät isän isoihin kumisaappaisiin, koska ruusupuskassa oli myös nokkosia. Meillä oli kiukustuvia hanhia varten aitan ja talon seinustoilla valmiina muutamia hanhikeppejä. Silti ylioppilaaksi pääseminen oli jopa hänelle niin iso juttu, että se oli ainoa hetki, jolloin koko sisaruskatras vietiin vuorollaan oikeaan valokuvaamoon. JÄNNITTÄVÄ LAKKIAISPÄIVÄ. Ja äiti otti juhlavan kuvan ylioppilaasta, jolla oli tällä kertaa myös ripsiväriä. Hanhet ovat usein perusluonteeltaan äksyjä, ja jostain syystä haahuilumme pitkin pihaa ärsytti niitä. 2. Sitten poseeraus oli valmis. Äitini harrasti intohimoisesti valokuvausta ja kehitti mustavalkokuvansa aina itse pimiössä. Kiukkuisen linnun pystyi helposti pysäyttämään kepillä, kun piti haaran avulla hanhen kaulan riittävän kaukana itsestään. Nurmeksen torin laidalla oli Foto Koneva, ja sieltä äiti varasi suurieleisesti kuvaus ajan, kun valkolakki oli saatu päähän. Ole oma itsesi. Kuvasta tuli ihan ok, mutta jokin (tiedätte kyllä mikä!) siitä puuttui. 4. Pue päällesi jotain, joka tuntuu hyvältä. Hanhikeppi oli reilun metrin pituinen oksa, jonka päässä oli leveä haara. Kuvauspaikkaa etsittiin ympäri pihamaata. Hanhen purema nimittäin sattuu, etenkin paljaaseen ihoon. SIELLÄ MINÄ sitten seisoin, juhannusruusujen ja nokkosten keskellä, isän kumisaappaat jalassani ja hanhikeppi kädessäni. Hyvä niin, sillä tällä kertaa muistin ripsivärinkin. 95. * Näkyykö hanhikeppi. OLI KESÄKUUN ALKU. olgan kotona K irjoitin ylioppilaaksi vuonna 1997, keskivertoarvosanoilla ja puolihuolimattomasti, mutta riittävästi, jotta päästiin juhlimaan
eero-print-ads-03-p.indd 21 13/04/16 09:22
SUUNNITTELE JUOMIEN jäähdytys ja ruokien säilytys. Yksi aloituspiste riittää, jos vieraita on noin 30. Ensimmäiseksi katetaan salaatit ja kala, viimeiseksi liha ja leivät. Varaa riittävästi vettä ja alkoholittomia vaihtoehtoja. Juhlien logistiikkaa Parilla laskukaavalla ja hyvällä suunnittelulla varmistat, että juhlatarjoilut sujuvat sulavasti. Aterialla menee noin 2 lasillista viiniä per ruokailija. Koristeet pysyvät siististi tikussa useiden täyttöjen ajan. Sijoita kastikkeet niin, että niitä voi annostella sotkematta. Kysy esimerkiksi videovuokraamoista tyhjiä karkkirasioita. Maitoa kuluu noin 0,5 litraa 10 vierasta kohden, varaa myös sokeria ja makeutusainetta. YHDESTÄ KAHVIPAKETISTA (500 g) valmistuu kahvia noin 25 vieraalle (2 kuppia/ vieras). Nipsuttele terassipöydän liinan reunoihin painot, niin kahvihetki ei mene plörinäksi. 97. My Flavour karahvi, 50 e, Scandinaviandesigncenter.fi. KAHVIN AIKAAN ohjaa vieraat ottamaan ensin tarjottavia. Muista, että astioita voi myös vuokrata. Kotivinkki.fi. Muista kattaa kahvipöytään ylimääräisiä lusikoita mehuvieraille. Mihin aloituspiste ja juomapöytä kannattaa sijoittaa. MIETI, MITEN noutopöydän jono kulkee. Aseta aterimet ja lautasliinat pöydän päähän. Tyhjennä jääkaapista kaikki purkit, jotka eivät välttämättä tarvitse kylmäsäilytystä. . Tee isoja jääpaloja silikonileivos vuoassa. . Marmoripainot, 10 e, Clas Ohlson. Ne pitävät boolin viileänä pitkään. kestipöytään Poimi Kotivinkin parhaat vinkit helpottamaan perheesi arkea ja juhlaa. Ruokailun jälkeen alkoholiannoksia kuluu noin 1 annos tunnissa. Birkmann CupCake leivosvuoka, 24,90 e, Stockmann. . Tuulenpuuskiin kannattaa varautua. Varaa keittiöön yksi ylimääräinen, iso ja helposti käytettävä roskis. T IE D U S T E L U T S IV U L L A 10 4 . Eva Solon makuvesikarahvi näyttää upealta juhlapöydässä. LASKE AJOISSA astioiden, lasien, aterimien, vatien, ottimien ja kukkamaljakoiden riittävyys. . K U V A U S J Ä R J E S T E LY T M A IJ U L Ö N N R O T H K U V A J O H A N N A M Y L LY M Ä K I P IE N E T M E T A L L IP ID IK K E E T , G R A N IT . VARAA ALKUMALJAA VARTEN 1 lasi kuohuviiniä tai alkoholitonta juomaa juhlijaa kohden. . Näin kahvikupin kanssa ei tarvitse taiteilla, kun leikkaa kakkupalaa. . Valmista teenjuojille haudutettua teetä. Hanki suljettavia säilytysrasioita ruokien valmistelua varten
Jäähdytä ja lisää 0,5 litraa kivennäisvettä ja 1 dl jäisiä mustikoita. Tumma puku, valkoinen paita ja musta solmio sopivat miehelle häistä hautajaisiin. 1 3 2 4 5 K U V A T IS T O C K , A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O J A V A L M IS T A J A T Kevään janoon Viileimmät juomat syntyvät pakastemarjoista. Puhtaat tennarit tai kangaskengät ovat nuorella oivat juhlakengät. Laita kannuun kerroksittain sitrusviipaleita ja jäisiä mansikoita. Jäähdytä sitä astiassa ensin muutama päivä ja levitä sitten marjaja hedelmäpensaiden juurille. Jos pukeutumisesta ei erikseen mainita, miehellä puku on aina tyylikäs valinta. Laadukkain puku syntyy villasta tai villasekoitteesta. MUSTIKKAPORE Sulata sekoittaen 1 dl sokeria 1 dl:aan sitruunamehua. Siistit ja puhtaat vaatteet, pojilla kauluspaita ja suorat housut, tytöillä siisti mekko, tekevät juhlan. Juhlatyylin aakkoset Naiselle asu miehen puvun mukaan ja lapsille puhdasta päälle. Nykymies suosii slimmiä, tyköistuvaa mallia. Leninki vai hame. Lapsia ei tarvitse ylipukea. Kaada päälle yhtä paljon kuivaa valkoviiniä ja sitruunasoodaa (esim. 455878. Kätevää ja hyvää! . Myös huolella lakatut kynnet tuovat juhlafiilistä. Lisää juhlameikkiisi jotain pientä ekstraa, esimerkiksi pari-kolme irtoripsitupsua silmän ulkonurkkaan. 508777 Blossom Peony Organic Rosé 9,49 € (9,09 €/l) Uusi luomu-rosé ympäristöystävällisessä litran muovipullossa. Spritea). PUOLUKKA-KOOKOSPIRTELÖ Surauta 2 dl pakastepuolukoita, 1 prk (400 g) kookosmaitoa ja 1 dl hunajaa tasaiseksi juomaksi sauvasekoittimella. . Leninki on itsessään juhlava. Hametta ja erillistä yläosaa voi käyttää yhdessä ja erikseen tilanteesta riippuen. . PUUTARHAVINKKI Tuhka on hyvä lannoite puutarhassa. Korkokengät tuovat ryhdin ja sutjakkaammat sääret. Miehen juhlapukeutuminen määrittelee naisen asun. Alkon tuotenro. Naisen leninki tai jakkupuku komppaa sitä. Blossom Cava Brut 8,48 € (11,17 €/l) Uusi ulkoasu ja raikas maku! Alkon tuotenro. MANSIKKASANGRIA Pese ja viipaloi appelsiini ja lime
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Pyöräytä taikina sekaisin. Jättipullosta riittää monelle juomarille, niin suolaisen kuin makean kanssa. 5 KIPPIS, YSTÄVÄT! Herkullinen, helppo ja pehmeän makuinen. Verrocchio Prosecco Brut, 9,50 e. Lisää jauhoseos voi-sokerivaahtoon. Nauti viileänä hyvässä seurassa. 1 PIRTEÄ ILOPILLERI Tämä pohjoisitalialainen on helppo ja huoleton kuin aurinkoinen kesäpäivä. 4. Finca Las Moras Rosé Syrah & Viognier, 10 e. maljan aika Valitsimme viisi kelpo kuohuviiniä kesän juhliin. nappivalinta 200 g voita 1–1 ½ dl sokeria 4 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria LISÄKSI (tummaa) suklaata hilloa pyöreitä koristerakeita 1. Klassikkomaljajuoma käy myös kalan ja äyriäisten kanssa. Levitä lipattomille pikkuleiville hilloa ja paina lipallinen pikkuleipä päälle. Jos pikkuleivät leviävät uunissa, lisää jauhoja. Varma valinta, kun etsit vähän fiinimpää etkojuomaa tyttöjeniltaan. Laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi. Kasta puoleen pikkuleivistä sulassa suklaassa ”lipat” ja lisää koristerae. 3. 4 TYYLIKUPLAT Ihanan eloisat kuplat ja pehmeä mutta silti kuiva maku tekevät tästä kuohujuomasta upean maljatai lahjaviinin. Kotivinkki.fi. Kriter Rosé (1,5 l), 18,90 e. Pierre Sparr Crémant d’Alsace Rosé Brut, 13,90 e, tilausvalikoima. 99. Jos ne ovat liian kovia, lisää taikinaan pehmeää rasvaa. 3 SUURELLEKIN JOUKOLLE Marjaisa mutta silti juuri sopivan kuiva rosé, joka sopii niin suklaakakun kuin suolaisen piiraankin kanssa. 2 KLASSIKKOCAVAA Tunne virkeät kuplat ja maista vihreät omenat sekä hieman paahtunut maku. 5. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. 2. Codorníu Clásico Cava Sec, 9,30 e. KLASSIKKORESEPTI ylioppilaat 40–70 kpl koosta riippuen | 20 min + viilentäminen 30 min + paistaminen 8 min Paista ensin pari koekakkua. Kypsennä pikkuleipiä 175-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia. Kauli taikina levyksi jauhotetulla pöydällä ja ota siitä muotilla läpimitaltaan 4 cm:n kokoisia ympyröitä
Käytä nuoria, kiiltäviä, vielä hieman supussa olevia lehtiä salaattina tai pinaatin tapaan ryöpättynä. Käytä keitettynä keittoihin ja patoihin. Roomalaiset kasvattivat jauhosavikkaa vihanneksena. Pellonpientareilla kukkiva kasvi onkin köyhän naisen villirukola. Yhdistä esimerkiksi pekonin, sinihomejuuston tai hunajan kanssa. Nuoria ja meheviä lehtiä voi käyttää kuten tuoretta pinaattia. Kotivinkki.fi. HENNA-KAISA RANTA JA KAISA TORKKELI Isomaksaruohon lehdet ovat rapeita, mehukkaita ja monikäyttöisiä. Mahdollinen kitkeryys katoaa suolavedessä nopeasti ryöppäämällä. Lähde: Sinikka Piippo, Villivihannekset (Minerva 2016). Peltokanankaalia kutsutaan myös sinappikaaliksi. ihan villinä Osa herkuista kasvaa pihassasi rikkaruohona, osa metsäretken päässä. Maku on yhtä mieto ja makea kuin tavallisen salaatin, joten sitä voi käyttää runsaasti. Laita kokonaisia lehtiä salaattiin tai nopeasti kypsennettyinä wokkiin. Repäise nuori osmankäämi ojasta, kuori päällimmäiset lehdet pois ja kiehauta parsan tapaan. Lataa älypuhelim een tunnistam ista helpottava Villivihan neksetmobiilisov ellus, 3 e, Suomen Luonto. Vesiheinä eli pihatähtimö on loistava korvike lehtisalaatille. Nopea kiehautus eli ryöppäys suola vedessä kesyttää monen villivihanneksen kitkeryyden. Käytä lehtiä rukolan asemasta ja keitä nuppuja parsakaalin sijaan touko–kesäkuussa. Voikukan nuppuja, kukkia ja lehtiä voi syödä koko kesän. Vesiheinä on salaatissa myös hyvin kaunis. Nuoria lehtiä voi syödä raakana leivän päällä tai pestossa. Linnunkaaliin saatat törmätä puutarhassa, viljapellolla tai tienvarsilla. Jauhosavikan maku on kaalimainen ja hieman kitkerä, mutta ryöppäys tasapainottaa maun. Älä kerää, jos et tunnista kasvia varmasti. Kerää maltilla ja jätä aina kavereita kasvamaan. Kasvista voi syödä versoja, lehtiä ja kukkia. Osmankäämin valkoinen osa on ihanan rapea ja maku muistuttaa raikasta kurkkua. Kasvista voi käyttää keväästä syksyyn lehtiä, nuppuja ja kukkia raakana tai kiehautettuna. Vuohenputki maistuu hieman selleriltä. Litulaukka maistuu lievästi valkosipulilta ja kasvaa pihoilla sekä puistoissa. K U V A T IS T O C K , F O T O L IA J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O 100. Litulaukka on ollut aiemmin suosittu vihannes Euroopassa
Neljän annoksen ohje onnistuu varmemmin 12 hengelle kuin 50 hengelle. Reseptit on yleensä mitoitettu neljälle hengelle. HYVÄ KYSYMYS Miten suurennan reseptiä. AULI >> KOTIKEITTIÖSSÄ ruokaohjeiden annoskoon muuttaminen onnistuu useimmiten kertomalla raaka-aineiden määrät niin, että saa haluamansa määrän annoksia. Marjo Ranta työskentelee kotitalousneuvonnan harjoittelijana Marttaliitossa.. Ruonvalmistusohje pysyy usein samana, mutta kypsymisajat saattavat muuttua, sillä suuremmat määrät ottavat usein enemmän aikaa. Kysy meiltä! Onko sinulla ruoanlaittoon, kodinhoitoon ja siivoukseen liittyviä pulmia. Muutamia seikkoja on kuitenkin hyvä ottaa huomioon ruokaohjeiden suurentamisessa kertomalla. Etenkin leivonnaisten valmistamisessa on hyvä ottaa huomioon myös vuokien tai muiden paistoastioiden tarve. Kotivinkin asiantuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin joka numerossa. Mausteiden määrää ei voi aina suurentaa suoraan, joten mausteiden annostelu suuremmissa annosmäärissä vaatii hieman harkintaa ja maistelua. Kerronko reseptin määrät vain kolmella. Mitä pienempi annosmäärä, sen helpompaa. Mitä teen, jos syöjiä onkin paljon enemmän, vaikka 12. Vaahdotetut taikinat ja hiivataikinat eivät kestä pitkää odottelua, joten kun suurennat ohjetta, ota huomioon, kuinka paljon uunissa mahtuu paistamaan kerralla. LÄHETÄ KYSYMYKSESI kotivinkki@a-lehdet.fi Kirjoita viestin otsikoksi: Hyvä kysymys. Etenkin suolaa ja voimakkaita mausteita kannattaa lisätä varoen
Kotivinkki.fi. RISTIKKO Ristikon ratkaisu kotivinkki.fi Koo niin kuin korkokenkä vai koo niin kuin kannat kattoon. 102
MERI NYKÄNEN KUVAT PAULA VIRTA kaikille Sandeep Kaur moppaa lattiaa pesulan edessä. TYÖ KUULUU KAIKILLE -juttu (Kotivinkki 8/2016) puhutteli. Olimme matkalla kaukana Suomesta ja 4G-verkoista. SINNIKKYYS Yksinkertaiset neuvot osuvat joskus parhaiten, kuten tämä terapeutti Maaret Kallion parisuhdevinkki: ”Parisuhteessa pitää olla sitkeä.” 2. @satulinna_tuija Nutellasydämet #nutella #kokosuomileipoo #nutellasydämet #kotivinkki Leena saa palkinnoksi Schwarzkopf Professional -hiustuotepaketin, jonka arvo on 60 euroa. Työllistyminen ei ole itsestäänselvyys, sillä osatyökykyisiä kohtaan on paljon tietämättömyyttä ja ennakkoluuloja. Saan hoitaa joka päivä samat hommat, hän sanoo ja hymyilee. Osatyökykyisellä tarkoitetaan työntekijää, joka tarvitsee esimerkiksi vamman tai kielitaidottomuuden takia tukea työssään. Osatyökykyiset ovat Malminiityssä oikeassa palkkatyössä ja auttavat hoivakodin siivous-, ateriaja pesulapalveluissa. MUNKKIEN MITTELÖ Leivonnaisten maaottelussa kotimaiset munkit voittivat espanjalaiset churrot tykkäyksillä 239–147. ”Minä en ole riippuvainen!” huusi 3-vuotias kummipoikani ja roikkui tabletissa. Sandeep, 21, on osatyökykyinen nuori aikuinen, joka on ensimmäisessä palkallisessa työpaikassaan. Ohjeet löydät nettisivuiltamme: kotivinkki.fi. Tätä täytyy ehdottomasti kokeilla, tervetuloa viikonloppu! SIRPA PIDIN ERITYISESTI hortaohjaaja Karoliina Laitisesta kertovasta jutusta. Kotivinkin arvostus lehtenä kohosi atmosfääreihin. Käytävän vessat on siivottu, ja seuraavaksi Sandeep siirtyy moppaamaan lattioita muihin huoneisiin. Malminiityssä tasa-arvo on tärkeää. Siksi tarvitaan Malminiityn kaltaisia paikkoja. 83 OSALLISTU Kaipaatko lisää suolaisia ideoita noutopöytään. Pidin myös artikkeleista Sisusta kuin sisällä ja Sangoittain satoa. Välillä on onneksi aikaa juoda kahvia ja jutella. Tämä on työntekijöiden taukotila ja tänne tullaan, kun on tauon aika, eikä viivytä sen pidempään. Lapset oppivat uusia korttipelejä ja leikkejä ja nauttivat, kun aikuiset olivat niissä täysillä mukana. Julkaisemme ihanimman kuvan! Minun elämästäni LUKIJAKOLUMNISTINA LEENA ALAPURANEN HELSINGISTÄ Kotivinkki.fi. Muistan, että asia huvitti minua silloin suuresti. EILA KOTIVINKISSÄ on ihan joka jutussa, joka kikassa, joka pienessäkin vinkissä aina asian siemen. Oli mahtavaa, kun laitteet lähinnä pysyivät tallelokeroissaan kolme viikkoa. Aamulla kaksi raahustaa pöytään kännykkä tai tabletti kädessään. Päivän aikana Moisas käy katsomassa, miten hänen Maitoa vai ei. Kotivinkki.fi. He ovat kaikki työkykyisiä ja tarvitsevat eri syistä tukea työssään. Mutta miten kätevää onkaan pitää sukulaisiin yhteyttä reaaliaikaisesti, saada lapset viihtymään pitkillä automatkoilla tai tarkistaa jalkapallokentän sijainti puhelimesta. Poissaolot ovat harvinaisia. TERASSIKAUSI Pohdimme perimmäistä kysymystä: tuleeko sanasta ’terassikausi’ ensimmäisenä mieleen kylmä tuoppi vai puutarhakalusteiden kunnostus. Lehti on todellakin nimensä veroinen: kotona ja vinkit hallussa. Yksi selailee hajamielisesti lehteä, toinen odottaa kahvin tippumista. Pöydällä lojuu Metro-lehtiä ja nurkassa pulputtaa kahvinkeitin. 82?Kotivinkki.fi H anat kiiltävät, kun Sandeep Kaur taittelee siivouspyyhkeen takaisin kärryynsä. Hänen äitinsä oli juuri selittänyt, ettei poika voi olla niin riippuvainen laitteesta. ELINA IHANIA KUVIA kautta lehden, esimerkiksi muita kuin ruoka-aiheisia kuvia ruokajutussa. Malminiityssä jokaiselle räätälöidään oman näköinen työ. Työvuorolista kertoo, ketkä ovat tänään paikalla. KYLLIKKI ”AKKU LOPPU”. SIRPA KOHOPENKIN rakentaminen oli ihan loistava juttu. Kesäloma kolkuttelee ovella. Tämä oli vauvakirjan mukaan nyt 11-vuotiaan esikoiseni ensimmäinen kahden sanan lause. Kokeile vuohenjuusto palloja, poro rieskarullia tai kinkkumuffineita. Se innosti itseäni, ja aion perehtyä villivihannesten ja -yrttien keräilyyn tulevana kesänä. – Tämä on mukavaa työtä. Sandeepin työpaikka on vantaalainen Malminiityn asumisja toimintakeskus. Lapset ja puhelin -yhdistelmä tuntuu yhä vähemmän huvittavalta. Illallisilla kukaan ei tarkistanut jääkiekkotuloksia tai kaverin päivityksiä. ”Sangoissahan voi kasvattaa vaikka mitä!” TUOKIOKUVA top3 KOTIVINKIN FACEBOOK-SIVUILLA 1. Voisimmeko saada taas lomaa myös laitteista. 103. Muuttumisleikit eivät yleensä kiinnosta, koska muuttujat ovat harvoin minun tyylisiäni. Aiemminkin olen käyttänyt nokkosta ja yrttejä, mutta muiden keräämänä. Sandeep siivoaa joka päivä kahdeksasta kolmeen eikä keksi mitään, mikä työssä olisi ikävää. 3. Kymmenen vuotta myöhemmin lapsia on kolme. Jos missään näkyy laturissa oleva älylaite, konttaa vauva määrätietoisesti sitä kohti. – Mukavinta on siivousvaunun valmistaminen ja se, että saan hoitaa kaiken itsenäisesti. Sandeep asuu vanhempiensa ja sisarustensa kanssa Vantaalla, ja hän on työskennellyt Malminiityssä seitsemän kuukautta. – Työnantajien asenne saattaa olla epäluuloinen. Saman katon alla toimii sekä vanhusten hoivakoti että vammaisten toimintakeskus. Työ kuuluu Sandeep, Marko ja Jani ovat päässeet unelmiensa hommiin vantaalaiseen hoivakotiin. puhetta & puhinaa Kerro, mikä sinua ilahdutti, ärsytti, liikutti ja inspiroi. Sandeep on tullut hoivakotiin töihin vammaispalvelujen kautta, mutta Malminiityssä ihmisiltä ei kysellä, miksi he ovat osatyökykyisiä. Vauvavuoden aikana Whatsapp-viestit päivittävät kuulumiset, ja blogeista löytyy aina uutta luettavaa. Ihanaa, että suurisydämisiä ihmisiä on vielä olemassa. Kukaan ei ole täydellinen Tuolit kahvipöydän ympärillä alkavat täyttyä. Täällä olemme huomanneet, että työ tuo iloa ja nostaa itsetuntoa, sanoo keittiöporukasta vastaava työvalmentaja Pirjo Moisas. Lähetä noin 1?200 merkin kirjoituksesi ja kuvasi osoitteeseen anni.peltola@a-lehdet.fi Ota Kotivinkkiin liittyvä kuva ja merkitse se Instagramissa #kotivinkki. Hän pitää huolta, että hänen valmennettavillaan on työnkuva, jonka he ymmärtävät ja josta he selviävät. Työkaverit ovat erinomaisia. Peliajalla kiristetään ja lahjotaan. Ajatellaan, etteivät vammaiset pysty tekemään työtä, vaikka moni on valmistunut ammattiin. Jani Borg tarkistaa, millaisena vanhukset haluavat kahvinsa. Haluatko sinä jakaa palan elämästäsi Kotivinkissä. Moni muu osatyökykyinen joutuu kärsimään ennakkoluuloista. Moisas on yksi paikan kolmesta työvalmentajasta
Voit voittaa Familon Princesskylpytekstiilipaketin. Koko perheen Familon Princess -kylpytekstiilit ovat miellyttävän tuntuisia, ja pyyhkeet sopivat myös herkimmille, koska niistä ei irtoa pölyä. kilpailu tiedustelut Anna palautetta! Kerro, mistä pidit, mistä et. Onnea voittajalle! a Aco aco.fi Airam 0207 545 600 Alko alko.fi Arela 010 239 8689 b Balmuir 040 705 6353 Bebes bebes.fi BikBok 040 631 6991 Boomerang 0400 780 374 c Clas Ohlson 020 111 2222 Cubus cubus.fi d Docendo docendo.fi e Ellos ellos.fi Enblad 09 621 6007 Etola etola.net Exuviance exuviance.fi G Gina Tricot ginatricot.fi Glitter 0400 388 317 Granit granit.com H Hemtex hemtex.fi H&M 09 3434 9556 i Ikea ikea.fi Indiska indiska.com Intian Bazaari 09 621 4091 Isadora isadora.com/fi j Jotex jotex.fi k Kapteenska kapteenska.fi l Lindex 0201 422 400 L’Oréal Paris 075 758 002 Lumene lumene.com M Marc Jacobs 0800 0850 Marimekko 09 758 7272 Maybelline maybelline.fi Max Factor maxfactor-international.com Moko Market moko.fi Nordqvist nordqvist.fi O Ocean Spirit oceanspirit.fi p Peroba peroba.fi Piironki piironki.fi Plantagen plantagen.fi Prisma prisma.fi r Rimmel fi.rimmellondon.com s Schneider myhome.schneider-electric.com/fi Sokos sokos.fi Sportmax 09 177 377 Stockmann stockmann.com Svanefors svanefors.se t Tamaris tamaris.com U Unisa unisa.com v Vero Moda 020 7474 600 x XXL xxl.fi Z Zign/Kiomi zalando.fi PALKINNO N ARVO 130 e Vastaa & voita 104. Arvomme kolme palkintoa. Yhden tuotepalkinnon arvo on 130 euroa. Voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti. Asiakastietoja voidaan käyttää markkinointitarkoitukseen. Vastaa 7.6.2016 mennessä osoitteessa kotivinkki.fi tai postikortilla Kotivinkki/kilpailu, 00081 A-lehdet. Kotivinkki.fi. Kotivinkin kilpailussa 8/2016 VM-Carpetin Lyyrapaperinarumaton voitti Karita Nyberg Helsingistä. Mikä puhutteli tai mistä haluat lukea lisää. Tuotepalkinto sisältää Familon Princess -kylpytakin (koko L), 2 kpl Familon Princess -kylpypyyhettä (koko 70 x 150 cm) ja 2 kpl Familon Princess -käsipyyhettä (koko 50 x 70 cm)
Kun piirakka on tullut uunista, voi lompsia laiturille kalaan tai istahtaa terassille mallailemaan kesän ruukkuistutuksia. Vihdoin kesä! Kotivinkki.fi. Jos mökkiloma vielä odottaa, aloita lököily parvekkeella. ENsi numerossa Samettinen jäätelö, grillin tuoksu ja kukassa pörräävä kimalainen. Suvi on täällä. Viritä aurinkosuojaksi vanha purje, kerää tyynyt ja peitot kasaan ja tartu romaaniin. Marinoi ja grillaa vartaat Helli pelargoniaa Tee itse jäätelö Nikkaroi hyönteishotelli KOTIVINKKI.FI Kotivinkki ilmestyy 8.6.2016 Jätskin kanssa , kompottina, murupiirakassa vai kiisselinä. Raparperi on siitä ihana kesäherkku, että sitä voi syödä monella tavalla – ja aina on mukana tunnetta ja muistoja. 105. On aika nauttia lämmöstä
ELISA MIININ Ranskaksi käytössäännöstö on ’savoir-vivre’ eli ’osata elää’. Jos vieraana on epävarma, voi rauhassa seurata tilannetta ja katsella, miten näillä kutsuilla ja tässä perheessä toimitaan. Pelkäämme ylisanoja ja liioittelua, vaikka kauniisti lausutut sanat ilahduttavat kaikkia. Mannerheimillakin oli tapana huomioida kutsuilla jokainen vieraansa kysymyksellä tai tervehdyksellä, myös lapset ja nuoret. Juhlia järjestäessä tärkeintä on saada kaikki tuntemaan itsensä tervetulleiksi niin, että toiset vieraat eivät ole parempia tai tärkeämpiä kuin toiset. Välillä teemme virheitä, mutta tottumuksen myötä etiketistä tulee luontevampaa ja vähemmän sääntöjen noudattamista. Etiketti Juhlissa jokaisen vieraan pitäisi tuntea itsensä tärkeäksi, sanoo professori Matti Klinge, 79. He katsovat mallia aikuisista ja oppivat sitä kautta huomaavaisuutta, kohteliaisuutta ja myötätuntoa. Kaikessa kanssakäymisessä tärkeintä on toisen ihmisen kunnioitus. Kotivinkki.fi. Toinen keskeinen käyttäytymiskoulu on perheen yhteinen ateriointi. Usein unohtuu, että myös lapsia pitää kunnioittaa. viimeinen sana Sanoja, jotka saavat tunteet pintaan. Näissä asioissa pysymme oppilaina koko ikämme. 106. Minua ihmetyttää, miten miesten kohteliaisuus naisille koetaan usein negatiivisena ihan turhaan. Etiketti auttaa meitä tutustumaan, seurustelemaan ja olemaan yhteydessä muiden ihmisten kanssa. Minä olen esimerkiksi oppinut, että mies ottaa hatun päästään hississä, jos läsnä on naisia. Päiväkodit ja koulut tekevät loistavaa työtä tapakasvattajina. Suomessa olemme arkoja sanomaan kohteliaisuuksia toisillemme. Monia käyttäytymissääntöjä pidetään nykyään vanhanaikaisina. Siitä etiketissä on kysymys: ohjeista, jotka auttavat meitä sosiaalisissa tilanteissa. Aina silloin tällöin Stockmannin hissiin sattuu joku vanhempi rouva, joka rekisteröi eleeni ilahtuneena.” * K U V A T A L L O V E R P R E S S J A IS T O C K Matti Klinge on professori ja historiantutkija. Olen itsekin nähnyt, miten lapset nauttivat, kun kokoonnumme jouluisin yhteen perheen kanssa, katamme kauniisti ja lapset saavat miettiä, missä kukakin istuu
Palvelumme on tehokas. Markkinoimme asuntoja erityisen monipuolisesti, myös lehti-ilmoituksilla. Takaamme myös välitystyömme laadun. Normaalin vuokravakuuden lisäksi saat ylimääräisen takauksen koko ensimmäisen vuoden vuokranmaksusta. Lue tyytyväisten asiakkaidemme palautteita kotisivuilta ja totea itse. 010 2327 400, www.myyntiturva.. Et maksa liikaa välityspalkkiota, ja asuntosi myynti on osaavissa käsissä. Pal.vko 2016-23 398925-1610. 010 2327 300, www.vuokraturva.. Ilmalankuja 2, HKI HELSINKI – UUSIMAA – TURKU – TAMPERE – LAHTI – OULU Oletko myymässä asuntoasi. Soita niin keskustellaan tarkemmin! p. Soita ja sovi tapaaminen! p. Harkitsetko asuntosi vuokraamista. Soita meille, niin asiat hoituvat helposti ja nopeasti. Vuokraamme asuntosi markkinajohtajan ammattitaidolla. Myyntiturva on turvallinen valinta