meilläkotona.fi I 10 I 4.?5.?2022 I 9,90?€ HELPPO OHJE! NEULO KEVÄINEN PELLAVAPUSERO + Pionihuuma! KIRJAILIJA EMMY ABRAHAMSON: RAKASTUIN KODITTOMAAN MIEHEEN ”DYYKKAAN LÄHES KAIKEN RUOKANI” ANNA LEPOA AIVOILLE JA HYLLYTÄ PUHELIN Ihanaa olla pihalla Anni Hautalan ja muiden himoleipojien PARHAAT KAKUT TATSOI, HUNAJAMARJA JA MUUT UUDET ISTUTUSIDEAT + HERKKUJA KARHUNLAUKASTA HELI, 52 ”Muutin maalle ja perustin löytökoirien saattokodin”
EHTIMISESTÄ EI TIETENKÄÄN ollut kyse, vaan ehkä ennem min malttamisesta. Olen aina ollut kova suorittaja ja parvekkeellakin huomasin suorittavani: istutin, puuna sin ja loihdin. Hetki linnunlaulua, yrttien tuok sua, pilvien liikkeitä. Pyrin jättämään kännykän, läppärin, lehdet ja kirjat sisälle ja sul kemaan oven perässäni. Nyt on taas aika kantaa sohva varastosta par vekkeelle. Välillä pyyhkäisin mullat käsistäni ja vilkaisin Instagramia. 3. serkkuni kysyi, kun tuli muutama kesä sitten katsomaan uutta sisustet tua parvekettani. En ehdi löhöillä, vaan grillaan, istutan yrttejä ja nypin kukkia, vastasin, mutta asia jäi kytemään mieleeni. Siinä on paikka kahdelle ja rahit, jotka voi vetää jalkojen alle. Sohvaan alkaa ihanasti paistaa iltapäivällä, joten otin tavakseni juoda ilta päiväkahvin sohvalla loikoillen ja taivasta tuijottaen. Pääkirjoitus Inspiroidu! meilläkotona.fi kotivinkki @kotivinkki M utta missä aiot löhöillä. Myös aja tus alkoi helposti harhailla tehtävälistalla ole viin asioihin: mitä ruoaksi tänään, olenko muis tanut äitini syntymäpäivän, pitää ostaa pyykin pesuainetta. Minulla on aina jokin puuha tai mielel lään useampi meneillään. Tervetuloa löhöilykausi! Kauas pilvet karkaavat iiris.vonknorring@a-lehdet.fi KOTIVINKKI . Olin hankkinut sinne ruokapöy dän, grillin ja hyllykköjä sekä ison kasan ruukkuja kukille ja yrteille. Huomasin, että multipuuhailuni ei rentoutta nut, joten päätin opetella istumisen jalon taidon. Huomasin myös kantavani kännykkääni jatku vasti mukanani, enkä osannut keskittyä yhteen asiaan kerrallaan. Aluksi vaikeaa mutta onnistues saan puhdistavaa. VIIME KESÄNÄ KANNOIN yhden kasvihyllyn varastoon ja hankin sen tilalle pienen parvekesohvan
4. Katso ohje! 52 Vink vink! Onnistuneiden juhlien resepti Juhlajärjestäjä kertoo, miten kemut saa onnistumaan. 40 Kevät laukalla Napsi karhunlaukkaa leivän tai salaatin päälle tai tee grilliherkuille sopiva salsa verde -kastike. 54 Bravuurit vadilla Kakkumestarit paljastavat parhaat reseptinsä. = kannessa K A N N E N K U V A K R IS T II N A K U R R O N E N K U V A U S J Ä R J E S T E LY T N A T A L IA R E H B IN D E R Maija Männistöllä oli yksi vaatimus uudelle kodille: siellä on oltava oma huone askartelua varten. 10 ”Oli onni, että opin sanomaan ei” Näyttelijä Ilona Chevakovan suuri oivallus oli se, ettei kaikessa tarvitse olla kohtelias. 13 Metsäretkiä ja laakerinlehtiä Khakinvihreä on käytännöllinen ja rauhoittava sävy. Siinä on kesäi nen raparperitäyte ja päällä valkosuklaata. MEILLÄKOTONA.FI. 44 ”Neuloosini alkoi Youtube-videoista” Paula Narkiniemi näki ystävällään kivan itse tehdyn pipon ja päätti opetella neulomaan. 22 ”Dyykkaan lähes kaiken ruokani” Kirjailija Maria Katajavuori löysi arkisia kikkoja, joilla ekoteot sujuvat helposti. 12 Juuret pulputtamaan Kumpaan tartut ensin: uusiin hapan juuriresepteihin vai historialliseen romaaniin. 11 Vihreää valoa Tee juhlameikki vihreällä. 48 Pellavaa puikoilla Paula Narkiniemen suunnittelema pellavapusero neulotaan hihasta hihaan. Markus Hurskaisen kakkubravuuri on suussa sulava munkki kakku. Nyt hän jakaa ohjeitaan muillekin. 27 Nupusta kukkaan Mitä tehdä nupullaan olevalle pionille. Kokeile Anni Hautalan koukuttavaa suklaa-mustaherukkakakkua, Anni Paakkunaisen makeaa sitruuna-kinuskijuustokakkua tai Linnea Vihosen raparperikeikausta. 14 Minun maailmani Aikuisen oma huone on tärkeä lepo paikka ja identiteetin rakentaja. 54 36 14 Poimi puutarhatoimit tajan vinkit pihalle ja parvekkeelle! Istuta esimerkiksi tatsoi kaalia ja päärynäpuu. 36 Uutta satoa Aikaisin kypsyvä hunajamarja, maatuva hamppukatematto ja muut puutarhan uutuudet. Tervetuloa Ihan parasta Meillä 9 Kasvipöpöt, tervetuloa! Hyvä syy hoivata huonekasveja: ne tekevät kodin mikrobistosta monipuolisen. 28 Koko koti rottingilla Elina ihastui uutta omakotitaloaan sisustaessaan rottinkikalusteisiin, mutta Esan mielestä ne joutaisivat museoon
Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Mikä on juhlapöydän bravuurisi. Levitän sitä kerroksen niin britakakun kuin tavallisen kermakakunkin sisuksiin.” ”Teen juhliin lähes aina suolaiseksi tarjottavaksi vegaanisen voileipäkakun. 70 Harhaileeko mielesi, kun yrität keskittyä. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustan nuksia. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. 74 ”Rakastuin kodittomaan mieheen” Kirjailija Emmy Abrahamson perusti perheen kadulla tapaamansa Vicin kanssa. Päätoimittaja Tytti Kontula Toimituspäälliköt Hanna-Mari Arosilta, Iiris von Knorring AD Sari Vahe Toimitus Anni Alatalo, Annika Elomaa, Aino Korpela, Merja Pölönen, Natalia Rehbinder, Hanna Sandström (perhevapaalla), Anna Wilkman Tätä lehteä kanssamme tekivät Eveliina Ahonen, Suvi Elo, Antti Holma, Pia Inberg, Mikko Kaaresmaa, Jenni Kleemola, Kristiina Kurronen, Sanna Lehto, Hanna Marttinen, Johanna Myllymäki, Paula Narkiniemi, Satu Nyström, Riina Peuhu, Leena Raivio, Henna-Kaisa Ranta, Elsa Savaloja, Outi Tynys, Ida Valpas, Anne Ventelä, Riikka Väänänen, Vivi Wihanto Postiosoite Kotivinkki, 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@a-lehdet.fi etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi meillakotona.fi Kustantaja A-lehdet Oy Sisältöjohtaja, asuminen Maija Koski Liiketoimintajohtaja Anna Ruohonen Mediamyynti ja markkinointi mediaopas.a-lehdet.fi Ilmoitusten trafikointi PunaMusta Oy Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino UPC Print Vaasa 2022 ISSN-0359-8713 Aikakausmedia ry:n jäsen Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759?6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. lakko tai tuotannolliset häiriöt). Sisälle valmistan hernepestoa pakasteherneistä, liotetuista cashewpähkinöstä ja vegaanisesta levitteestä.” K A N N E N K U V A K R IS T II N A K U R R O N E N K U V A U S J Ä R J E S T E LY T N A T A L IA R E H B IN D E R KOTIVINKKI . Itseaiheutetusta keskittymishäiriöstä voi onneksi harjoitella eroon. 3 Pääkirjoitus 6 Me kodittajat 79 Ristikko 81 Antti Holma 82 Kuuma lista 83 Ensi numerossa 74 Puistonpenkillä viereen istahti koditon mies, jonka kanssa Emmy Abrahamson perusti perheen. 64 ”Jokainen elämä on pelas tamisen arvoinen” Heli Mäenpää otti hoiviinsa kahdeksan koiravanhusta. 5. Minusta Vakiot 63 Harjoittele vetämään rajoja Jos toinen suuttuu, kun kieltäydyt, onko se ongelma. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. ”Ei juhlia ilman mureita ja ihanasti ruskistetulta voilta maistuvia lusikkaleipiä! Kun leivonnan aika koittaa, kaivan laatikosta tietyn lusikan, jolla saan pikkuleipiini juuri oikean koon ja muodon.” ”Kakkujeni luottoainesosa on lemon curd -tahna
Toteutan näitä nyt omassa pienessä elämässäni, ja ken ties joku muistaa minut niistä sitten, kun olen mennyt. 6. Näin pyrin elämään tälläkin hetkellä. MARIITTA, TURKU meilläkotona.fi Me kodittajat Toivoisin olevani tunnettu siitä, että olen luotettava ja seurassani on helppo ja hyvä olla. Haluaisin, että nimeni yhdistettäisiin empatiaan ja epäitsekkyyteen. Nyt voi taas matkustaa, joten keräily jatkuu. Ja että osaan kuunnella enkä vain touhota omiani. Haluaisin olla tunnettu myös siitä, että olen matkustanut sadassa maassa. MEILLÄKOTONA.FI. Linssiluteita on mielestäni tässä maailmassa tarpeeksi. Maita olisi kertuynyt enemmänkin, mutta korona sotki matka suunnitelmani pariksi vuodeksi. Tällä hetkellä saldoni on 81. Osallistu! Vastaa kysymykseen osoitteessa meko.fi/isokysymys tai meilitse: kotivinkki@a-lehdet.fi (kirjoita aihekenttään Iso kysymys). Jos minun olisi pakko olla tunnet tu, haluaisin olla inspiroiva esi merkki, joka kannustaa teke mään hyvää. PEPPIINA, VAASA EN MISSÄÄN NIMESSÄ haluaisi olla tunnettu, mutta jos minun olisi pakko, niin haluaisin olla tunnettu hyvyyden edistämi sestä maailmassa. LIISA, KÄRSÄMÄKI JOUKOSSA VIISAUS TIIVIST Y Y, OSALLISTU SOMESSA #KODIT TAJA @kotivinkki kotivinkki kotivinkki@a-lehdet.fi Mitä olet oppinut ystävältäsi. SARI, RIIHIMÄKI Minä en haluaisi olla tunnettu. I S O K YSY M YS TOIVON, ETTÄ minut tunne taan ilostani, positiivisuudes tani ja työteliäisyydestäni. Mistä haluaisit olla tunnettu. MAIJA, VANTAA OLISINPA TUNNETTU siitä, että minulta voi aina kysyä neuvoa ja apua ja autan aina kun voin. ANNE, KAUNIAINEN Haluaisin, että jälki kasvu muistaisi minut siitä, miten neuloin heille sukkia. Ajattelen, että perse ylös pen kistä, niin jo alkaa tapahtua! Toivon myös, tulisin tunnetuksi ihmisenä, joka on valmis ottamaan vastaan huonosti kohdeltuja hevosia ja koiria ja antamaan niille kodin ja uuden mahdollisuuden. Haluan elää hiljaisesti läheisteni ja tuttu jeni kanssa ja oletan, että minut muistetaan sellaisena kuin olen
Osallistut samalla arvontaan. Vaikuta Kotivinkin Facebook-sivulla. ”En askartele koskaan, paitsi nyt nämä suodatinpussikukat.” @satumarianne_knits on yksi monista Peikonlehti-sukkiin ihastuneista. @arjakuu teki ohjeellamme kauniit kukat virpomavitsoihin. Osoitteenmuutos: Virallinen osoitteenmuutos postille tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti PALKINNON ARVO ON 48–95 EUROA.. TILAUKSET: WWW.A-LEHDET.FI/TILAA Jatkuvan tilauksen edut Asiakaspalvelu Digiarkisto kaupan päälle Lahjalehti ilmaiseksi Osallistut automaattisesti kaikkiin arvontoihin Verkossa www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Automaattinen puhelin palvelu 0600 96363 Toimii tilausnumerolla 24/7. Mitä tuli tehtyä. Tägää somessa #kotivinkki #mekodittajat #kodittaja @anna.vesterinen sai valmiiksi kauniit Väre-lapaset. Voit katkaista tilauksen voimassa olevan laskutusjakson loppuun. meko.fi/osallistu VALITSE SUOSIKKISI NÄISTÄ: Avotakka, Kotivinkki, Maku, Meidän Mökki, Meidän Talo, Unelmien Talo&Koti ja Viherpiha Voita lukemista puoleksi vuodeksi! Osallistu 31.5.2022 mennessä ja olet mukana viiden palkinnon arvonnassa. Yksi palkinto on puolen vuoden tilaus valitsemastasi lehdestä. Äitini saa näistä postia!” Ohjeen löydät: meko.fi/vare-lapaset. # Valintoja, jotka jakavat meitä. K U M M A N K A A. Hinta 0,98 € / min + pvm. 68 % 32 % Koristekasvit Hyötykasvit ”Tykkään kukista sekä ulkona että sisällä.” ”Ruoan kasvattaminen itse on valtavan palkitsevaa.” Anna palautetta – saat paremman lehden! Kerro, mikä on lehden paras juttu. ”Lankana ihanan silkkinen merinovilla. ”Vanhojen lankavarastojen käyttöä.” Ohje täällä: meko.fi/peikonlehtisukat
Huippugrilli loputtomin mahdollisuuksin. Määrittele grillaus uudelleen valtavalla Sear Zone -paistoalueella, sisäänrakennetulla vallankumouksellisella Weber Connect älyteknologialla ja Weber Crafted Gourmet BBQ System -tarvikkeilla. Uusi Weber Genesis.. SKANNAA JA TUTUSTU MAHDOLLISUUKSIIN Mestari
Ihan parasta KASVIPÖPÖT, TERVETULOA! KIITOS, TIEDE, KUN ANNAT meille yhden syyn lisää kerryttää kodin kasvikokoelmaa! Tuore tutkimus todistaa, että huonekasvit lisäävät kodin mikrobiston monimuotoisuutta. Kuvassa helppohoitoinen unelma. Tutkimus tehtiin 155 belgialaiskodissa, ja tutkimusryhmässä oli mukana tutkijoita myös Suomesta. HENNA-KAISA RANTA ASIAT, JOTKA TEKEVÄT ELÄMÄSTÄ HAUSKEMPAA. #KODIT TAJA K U V A A D O B E S T O C K Huonekasvien on todettu myös vähentävän ahdistusta ja laskevan stressi tasoja. KOTIVINKKI . Lisää tuloksista osoitteessa meko.fi/huonekasvienmikrobit. Sen sijaan kodin ilmaa ne eivät puhdista. 9. Vaikkei suoraa viivaa terveyshyötyihin voida vielä vetää, aiemmissa tutkimuksissa kodin monimuotoisen mikrobiston on huomattu suojaavan lapsia esimerkiksi astman ja allergioiden puhkeamiselta
Saunon noin kolme kertaa viikossa. Kun tajusin tämän, elämäni puhkesi kukkaan. Ilona Chevakova nähdään Myyrä-sarjassa MTV3:lla ja The Last Kingdomin viidennellä kaudella Netflixissä. En pidä kovista löylyistä, enimmäkseen tykkään chillailla. Sitten lähden ulkoilemaan, jos on hyvä keli. Otan vähän piknikkiä mukaan ja vietän aikaa ystävien ja perheen kanssa. Hän on fiksu ja tekee itse päätökset, mikä oli viikinkiaikaan aika harvinaista. Minulla on neljävuotias poika. IHAN PARAS VAPAAPÄIVÄ Nukun pitkään ja syön rauhassa ison aamiaisen. Pääasia on, että minä, läheiseni ja perhe ovat onnellisia. Näyttelijänä minun ei tarvitse sanoa kyllä työtarjouksille kohteliaisuudesta. Mutta kun sain pojan syliini, se oli minulle paras hetki ikinä. Jos istahdan sohvalle ja poika on kotona, en ole kauan sohvalla yksin. IHAN PARAS OIVALLUS Se, kun oivalsin, että minun ei tarvitse mielistellä ja yrittää olla täälParas Ruoka Thaimaalainen Juoma Kahvi Maku Tom yam -nuudelit Tuoksu Vauvan tuoksu Matkakohde Villefrance-sur-Mer Ranskassa Kirja The Power of the Actor Kulkupeli Auto Keittiöväline Mehustin Vaate Farkut Musiikki Pop ja rock Biisi Gnarls Barkleyn Crazy Bändi Haloo Helsinki Jäätelö Lakritsijäätelö Herkku Irtokarkit Vuodenaika Kesä Huonekalu Sohva Kasvi Tulppaani Kaupunki Lontoo Iltarutiini Suihku. Ennen otin vastaan sellaisiakin rooleja, joita en halunnut. Luonnon lähellä oleminen ja nautiskelu on parasta. Hän on vahva nainen, joka ei jää muiden jalkoihin. Puoliso patisti näyttelijä Ilona Chevakovan säästämään. K U V A T A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O LEENA RAIVIO lä muita varten. IHAN PARAS TAPA RENTOUTUA Sauna ja sen jälkeen lasi punaviiniä ja hyvä leffa sohvalla viltin alla. Parhaiten hän rentoutuu luonnossa ja lempeissä löylyissä. IHAN PARAS HETKI Lapsen syntymä oli ylivoimaisesti paras hetki. IHAN PARAS TAPA SÄÄSTÄÄ Olen huono säästämään, mutta onneksi mieheni on pakottanut minut laittamaan rahaa rahastoon suoraveloituksena. MEILLÄKOTONA.FI. 10. ”Oli onni, että opin sanomaan ei” Kotioloissa IHAN PARAS PAIKKA KOTONA Tykkään istua kulmasohvalla viltin alla. Ajattelen säästämisenä myös sen, että meillä on omistusasunto, jonka olemme vaihtaneet kaksi kertaa isompaan. IHAN PARAS ROOLI Se on varmaankin The Last Kingdom -sarjan Ingridin rooli Netflixissä. Näen siitä kotimme koko alakerran ja pystyn seuraamaan kaikkea. Myöhemmin voidaan vielä grillata jotain. Vasta nyt olen alkanut kieltäytyä. Synnytyksessä oli komplikaatioita, ja lapseni vietiin teholle
Se on helppo levittää ja häivyttää. Sävy Apple 24,90 e. Voidemainen luomiväri on täydellinen kostean kuulaaseen kevätmeikkiin. Vinkki: kun haluat vahvan ja todella kestävän silmämeikin, levitä luomelle ensin ohut kerros saman sarjan peiteainetta. Vinkki: lakkaus ei hilseile kärjistä, kun viet päällyslakan hieman kynnen reunan yli. Luonnonkosmeettisissa Lily Lolo Mineraaliluomiväreissä on runsaasti pigmenttiä ja etenkin sävyssä Khaki Sparkle kaunis mutta hienostunut hohto. Sävy Hunter 25 e. ILTAHIPPAAJAN VALINTA Käytä voidemaisia meikkejä paljaalle iholle tai toisen voidemaisen tuotteen päälle. 18,50 e. Valitse luonnonkosmeettinen luomiväri ja hehkua ihoon tuova sävyvoide. Essien Gel Couture, sävy Totally Plaid 13,90 e. Vihreää valoa Toivelista Kevään meikkipaletti näyttää nyt vihreältä. VIHERPEUKALON LAKKA Kotona tehtävällä geeli lakkauksella saat taval lista värilakkaa kiiltävämmän ja pitkäkestoisemman lakkauksen, mutta voit myös poistaa lakan itse. 11,90 e. UTUA KATSEESEEN Mineraaliluomiväreillä saat kuivana luonnollisen ja pehmeän silmämeikin ja kosteana vahvan ja näyttävän iltameikin. Jos ihosi on tumma tai haluat lisää jytyä, kerrosta väriä. K U V A S A N N A L E H T O RIIKKA VÄÄNÄNEN RIIKKA VÄÄNÄNEN kauneustoimittaja Khaki sopii kaikille silmänja ihonväreille. Sopii myös herkälle iholle. LUONNOLLINEN IHO Kun tavoitteenasi on mahdollisimman luonnollinen ihomeikki ja haluat vain aavistuksen tasoittaa ihosi sävyä peittämättä omaa hehkuasi, korvaa meikkivoide sävyt tävällä päivävoiteella. Mineraalipigmenttejä sisältävä Lavera Mineral Skin Tint antaa iholle kauniin kuulaan pinnan ja hoitaa sitä. 11. Se sopii puuterimaisen luomivärin pohjalle silloin, kun meikin pitää pysyä pitkään. Mádaran Guilty Shades -luomiväri on helppo häivyttää sormin. KEVYT MUTTA VAHVA Luonnonkosmeettinen ihoa hoitava ja talkiton Zuii Organic Solo -luomiväri on hienojakoinen mutta samalla runsas pigmenttinen. Jos ihosi on vaalea ja haluat melko luonnollisen tuloksen, levitä sumusilmämeikkiin soveltuvaa sävyä kevyellä kädellä. Muuten värit rullaavat ja tahmaavat. 1 2 4 5 3 KOTIVINKKI . Levitä ensin kaksi ohutta kerrosta värilakkaa ja kiinnitä sekä kiillota päällyslakalla. Ne sopivat utuisen pehmeiden sekä katseen kiinnittävien rajausten tekemiseen
MEILLÄKOTONA.FI. Sinisilmäisen, sinnikkään ja jopa naurettavuuteen asti itseensä ja Jumalaan luottavan Mikaelin tarina kietoutuu historiallisten henkilöiden, kuten normannisukuun kuuluneiden ruhtinas Bohemundin ja ristiretkijohtaja Tancrède de Hautvillen kohtaloon. ”Kilta on tärkein keräilykoh teeni, sitä minulla on kokonainen hyllyllinen. Sarja alkaa HBO:lla 6.5. Millaisia vapauksia ja rajoituksia etuoikeutettu asema toi mukanaan. Koskisen Ristiretki-sarjan ensimmäistä osaa Ristin ja raudan tie. Plus ARABIAN KUKKARUUKKUJA , vintagevaatteita, suomalaista värillistä lasia – sekä varsinkin Kilta-astioita. Riikka-Maria Rosenberg kuvaa romaanisarjansa aloituksessa aikakautta sekä historioitsijan että ihmistuntijan silmin. Kirjaa selaillessa alkaa tuntua kuin olisi lähdössä reissuun. AINO KORPELA Eliisa Kuuselan uudessa kirjassa leivotaan hapanjuuriherkkuja eri puolilta maailmaa. Ensimmäiseksi aion kokeilla iranilaisella aamiaisella fetan ja oliivien kanssa syötävää barbaria ja eteläranskalaista fougassea, jonka muoto on lainaa peikonlehdeltä. Hänen aarteenmetsästyksestään voi lukea myös Kirppisrakkautta-blogista. Tunnetun hapanjuurivaikuttajan ja -kirjailijan Eliisa Kuuselan uudessa kirjassa Leipä renessanssi reseptirepertuaari laajenee mukavasti perusleivän ulkopuolelle, sillä ohjeilla pääsee sovelta maan leivonnaisia eri maista. Tämäkin kirja kertaa juuren käynnistämisen ja muut leivonnan perusteet, joten resepteihin pääsee kiinni myös aloitteleva jauhokämmekkä. Vaikka silkit kahisevat ja parfyymit tuoksuvat, suureen kartanoon naidun Anna Magdalenan sisintä repivät sukuriidat, puolison uskottomuus ja pahansuovat kuiskuttelijat. 2 × SUKELLUS HISTORIAAN SILKKIÄ, SAMETTIA JA KYYNELEITÄ Miten säätyläiset elivät 1700-luvun Hämeessä. ANNI ALATALO Sohvapesäkkö O K K O R IE K K I 12. KARI-OTSO NEVALUOMA JUMALA TAHTOO SITÄ Pakomatka, saavuttamaton rakkaus ja ristiretki – historiallisten romaanien fanit tuskin voivat vastustaa J.P. Niitä etsii kirpputoreilta helsinkiläinen Eeva, joka kertoo löy döis tään Instagramissa tilillä @kirp purakkautta. HANNA-MARI AROSILTA K U V A T K U S TA N TA J A T Juuret pulputtamaan HAPANJUURELLA leipominen on yleistynyt viime vuosina, ja korona-aikaan yhä useammasta keittiöstä on löytynyt pulputtava juuri. Hakoisten Anna on elegantti yhdistelmä eläväksi tehtyä historiaa ja mielikuvitusta. Leipäsrenessanssi on jatkoa Kuuselan aiempiin hapanjuurikirjoihin, jotka etenivät alun perusteista leikitteleviin toteutuksiin. Äskettäin löysin sopuhintaan valkoiset teekupit, joita olin etsinyt todella pitkään”, Eeva kertoo. HANNA-MARI AROSILTA LÖYTÖRETKIÄ KIRPPIKSELLE TÄ M Ä O N H E L M I Jännityksen ja Colin Firthin ystävät, tämä on teille: Kahdeksanosainen The Staircase kertoo tositapahtumiin pohjautuen Michael (Firth) ja Kathleen Petersonista ( Toni Collette), joista jälkimmäinen kuolee epäilyttävissä olosuhteissa
Metsäretkiä & laakerinlehtiä Väriterapiaa K U V A T V A L M IS TA J A T EVELIINA AHONEN 1. 6. 80 e, Nanso. 3. 5. 10. 8. 170 e, Pihkacollection.fi. Kotona ne rauhoittavat sisustusta. Kasper Nymanin Woudille suunnittelema Pause-tuoli on saarnivaneria ja massiivisaarnia. 9. 7. 4. 279 e, Papustories.fi. 4. Marianne Huotarin suunnittelema Väre-villaviltti 165 e, Finarte.fi. 2. 13. Kuyichin Scarlett-bleiseri on lyocell sekoitetta 140 e, Ivalo.com. 12. 10. Helsingön Milieu-maaleilla on allergiatunnus. 189 e, Silmäasema. Sävy Ash Green, 89 e/4 l, Helsingo.com. 12. Caselion Ballade EPA 10234 70 70 -tapetti 57 e/rulla, Seinäruusu. 2. 13. 9. 8. Sloggin Go Allround bralette -rintaliivit 19,95 e, Zalando.fi. 379 e, Finnishdesignshop.fi. 3. KOTIVINKKI . Luomupuuvillainen Marmori-pussi lakanasetti 59,95 e, Finlayson. Monkeyglasses Zoo -kehykset ovat biohajoavaa puuvilla-asetaattia. 13. 5. 11. 7. 1. 11. Neulo kesäneule Katia-puuvilla-pellavalangasta. Väljä Caftan-mekko on pellavaa. 4,95 e/50 g, Lankamaailma.fi. Maanläheiset, murretut vihreän sävyt ovat asussa käytännöllisiä ja sopivat moneen menoon. A.S. Pihka x Johanna Gullichsen -pikkulaukku on valmistettu Suomessa. Fluori hammastahna 7,35 e, Frantsila.com 6. Eeben-housut ovat kevyttä ja ryhdikästä lyocell-popliinia
Minun maailmani TEKSTI IDA VALPAS KUVAT PIA INBERG JA RIINA PEUHU 14. Maijan askarteluhuone on omistettu hänen intohimolleen. MEILLÄKOTONA.FI. Kotona sen merkitys on iso: oma tila rakentaa aikuisen identiteettiä ja auttaa jaksamaan paremmin
15. KOTIVINKKI
K aikki alkoi vaatekomerossa. Toiset ovat tavarapaljouksineen kuin kangaskauppojen takahuoneita, toisissa on vain kirjahylly ja nojatuoli. Kun Maija Männistön esikoinen syntyi vuonna 2010, Maijan valokuvausta harrastava puoliso näp si ensihetkistä läjäpäin kuvia. Tuore äiti halusi tallentaa ihanat muistot kansien väliin ja kiinnostui skräppäyksestä eli leike kirjojen tekemisestä. Tavaramääräni herättää varmaan ihmisissä hämmästelyä, mutta haluan jakaa askartelun ilosanomaa”, Maija Männistö sanoo. Sittemmin perhe on kasvanut ja kodit vaihtuneet, mutta skräppäystilasta Maija on halunnut pitää kiinni. NIITÄ ON KODEISSA , kellareissa, piharakennuksissa ja autotalleissa. MEILLÄKOTONA.FI. Teipit, liimat, paperit ja muut askarteluvälineet veivät kuitenkin tilaa pienessä kaksiossa, joten Maija raivasi pois puolet vaatteistaan ja perusti askartelupisteen vaatekaappiin. ”Isäni rakensi sinne pöydän, jonka ääreen vedin pienen jakkaran. On ihanaa, että tänne voin ostaa sellaisia asioita, joita en halua laittaa olohuoneeseeni”, sanoo Maija. Voimalausekortteineen, värikkäine tauluineen ja koriste-esineineen tila erottuu muuten skandinaavisen mustavalkoisesti sisustetusta kodista kuin karkki. ”Rakastan pastellivärejä. Ylimpään kerrokseen makuuhuoneiden viereen syntyi avonainen tila, josta Maija, 39, muokkasi riemunkirjavan askartelijan mekan. Säilytystilaa sain, kun ripustin oven sisäpuolelle koukkuja, joissa roikkui pussukoita”, Maija kertoo. Vuosien varrella askartelua varten on remontoitu paikka muun muassa vaatehuoneesta. Yksi valtasi ylimääräisen huoneen eron myötä, toinen rakennutti pihaan kokonaisen hallin. Perhe osti nykyisen kolmikerroksinen rintamamiestalonsa noin kuusi vuotta sitten, koska se täytti ehdottoman kriteerin: oma huone askartelulle. ”Ystäväni sanoi kerran, että kunpa hän inspiroituisi asioista yhtä paljon kuin minä. 16
Huoneen sijaan reviiriä voi olla myös vaikkapa huonekalu: lapset tietävät, että äitiä ei saa häiritä, kun hän istuu tietyllä nojatuolilla. Huoneen rauhassa saa vaikka hetken olla joku toinen. Siksi on ihanaa, että tämä on minun maailmani, jossa on kyse hiljentymisen taidosta. Kun hänellä on ollut rankka työpäivä, hän kipuaa portaat omakotitalonsa yläkertaan. Silloinkin kun käsitöihin on vaikea tarttua, Kati menee huoneisiin vain katselemaan. Joskus sitä voi kaivata myös ihmisistä, kun esimerkiksi pikkulapsiperheessä syntyy kuormitusta ja kaipaa omaa aikaa”, Uimonen sanoo. Korvien välissä ei leikkaa mitään eikä idea välttämättä lähde lentoon, mutta voin sulkeutua ajatusmaailmaani ja vain olla siellä”, Kati sanoo. Kuluttajaekonomian tutkija Sirpa Uimosen mukaan harrastehuone voi olla naiselle tärkeää reviiriä kotona. Kun ohjaan heidät katsomaan Instaani, he toteavatkin, että vau”, Maija sanoo. ”Anna itsestäni työvuoron aikana kaiken, ja lisäksi meillä on iso työyhteisö, jossa puhutaan paljon. Yksi asia kuitenkin yhdistää kaikkia tiloja: näissä harrastehuoneissa määräävät naiset. Maija Männistö ja Kati Kivisaari jakavat kuvia luomuksistaan Instagramissa tileillään @maimakings ja @upendobywallaroo. ”Irtiottoa voi tarvita esimerkiksi jatkuvista ulkopuolisista aikataulupaineista. ”Perheeni kunnioittaa askarteluhuonettani ja ymmärtää, että se on tehty minua varten”, Maija Männistö sanoo. Täällä saan vain olla ja mennä inspiraation mukana.” INTOHIMOON uppoutuminen voi viedä mielikuvituksen uusiin ulottuvuuksiin. 17. Sieltä löytyy hänen kaksi ompeluhuonettaan, joissa vaatesuunnittelua harrastava Kati viihtyy joka päivä. Myös Maija Männistölle harrastehuone tuo vastapainoa ihmisläheiseen kätilön työhön ja sosiaalisiin harrastuksiin. KOTIVINKKI . ”Ihmiset saattavat pyöritellä silmiään, kun kerron askartelevani. Reviirin avulla kotona voi irrottautua arjen paineista ja heittäytyä offline-tilaan, jossa ei ole jatkuvasti tavoitettavissa. ”Hipelöin kankaita, ihailen kauniita printtejä ja mietin, mitä mistäkin tekisi. PSYKOLOGINA TYÖSKENTELEVÄ Kati Kivisaari, 55, tietää tilanteen
Siihen on helppo vetäytyä vaikka silloin, kun lapset valmistautuvat lähistöllä yöpuulle. ”Tilassa täytyy olla tietty fiilis, jotta siellä pystyy tekemään”, Kati kertoo. He ovat myös kaikkein tiukimpia kriitikoitani.” Myös Maija Männistö haluaa skräppäyksen lo massa olla läsnä lapsilleen. ”Yksi osa paperiaskartelua on tavaroiden katselu. Harrastus voi myös olla prosessi, joka kesken ol lessaan näyttää sotkulta. Harrastehuoneen saatuaan hän on käyttänyt viik koja siihen, että kaikki löytyy helposti käden ulottuvil ta. ”Huoneesta lähtiessä voi vain laittaa oven kiinni.” ”Olen aina sanonut, että minäaika kunniaan. Olen psykologi, mutta myös tai teilijaminä tulee mukaan. Välillä askartelutarvikkeet saavat jäädä levälleen. Putiikki voisi sijaita missä tahansa: Gha nassa tai ehkä Pariisissa. Tosin aina kun Maija hankkii uuden työvälineen, pitää järjestys kiepauttaa ympäri. Jokaiselle kynälle, paperiarkille ja glitteripurkille on mietitty paikkansa. Hän pitää kui tenkin tärkeänä, että on kotona muutakin kuin äiti. Jos muuta kotia joutuu koko ajan pitämään siistinä, on helpottavaa, kun yhden alueen järjestyksestä saa määrätä yksin. ”Olen aina sanonut, että minäaika kunniaan. Hän viehättyikin nykyi sestä talosta juuri siksi, ettei työtilassa ole seinää. Nautin siitä, että saan järjestellä asiat nätisti ja vain istua ihastelemassa niitä”, Maija sanoo. Kun lapset alkoivat muuttaa pois kotoa, äiti otti pikkuhiljaa vapautuneet tilat käyttöönsä. Ja tietysti sänky, jossa levähtää. 18. Sirpa Uimosen mukaan sekasotku voi myös ol la tapa rentoutua. Se on hirmu hienoa”, hän sanoo. ”Joko perheen iloksi tai kauhuksi”, Kati sanoo. ”Olen käyttänyt luovaa puoltani työssäni koulun oppilaiden kanssa. Kati kuvittelee mielessään keskusteluja, joita kävisi asiakkaiden kanssa näiden elämästä. Yksiöstä kankaat kannettiin pihan saunaraken nukseen, mutta kapat olivat muiden tiellä eikä luo vuus syttynyt. ”Silloin esiin voi tuoda sellaista minää ja omia tai toja, joita muut eivät välttämättä näe”, sanoo tutkija Sirpa Uimonen. En ole vain äiti ja vaimo, vaan myös Maija.” Rappuset johtavat yläkertaan Kati Kivi saaren ompeluhuonei siin ja toimivat myös vaihtuvana näyttely tilana. ”Taistelen omatuntoni kanssa, että kehtaanko val lata koko yläkerran.” Tilaa tarvitaankin, sillä Katilla on kolme ompelu konetta, neljä mallinukkea, maalauksia, kirjoja ja leh tiä. Esimerkiksi Kati Kivisaari jakaa projektin vaiheet pinoihin, joka ulkopuolisen mielestä voi näyttää kaaokselta. NYKYISTEN HUONEIDEN oikea tunnelma on kau niin valon ja talon äänien ansiota. Hänen on välillä helppo poiketa perheen luo laittamaan ruokaa, eivätkä kes keytykset haittaa. ”Aikaisemmin kaikki askartelutarvikkeet olivat pahvilaatikossa, ja vaati hirveästi työtä löytää tar vittavat asiat ennen työhön ryhtymistä”, Maija Män nistö sanoo. Het keksi Kati perusti harrastetilan ystävän tyhjillään olleeseen yksiöön, mutta kaipasi siellä kotiin. ”Lapset voivat aina tulla kysymään tai ihmettele mään. Hän hullaantui vuosia sitten afrikkalaisista kan kaista, ja niitä alkoi kertyä kotiin satoja metrejä. ”Siivoamisen sijaan voi keskittyä siihen, mikä on mukavaa ja mielekästä”, Uimonen sanoo. KÄSITYÖIHMISET TIETÄVÄT , että materiaaleja kertyy helposti valtavia määriä. En ole vain äiti ja vaimo, vaan myös Maija.” Kati Kivisaari pyrkii hyödyntämään eri roolejaan asiakkaan kohtaamisessa. Vain nuo rimmainen lapsi asuu vielä huoneessaan, mutta Ka tilla on jo suunnitelmia sitäkin varten. Parasta omassa huoneessa onkin, että keskeneräi set luomukset voi levitellä ympäriinsä häiritsemät tä muita. Kati Kivisaares ta on mukava kuunnella alakerran touhuja suunnit telun ja ompelun lomassa. Psykologin taitojaan hyödyntäen Kati osai si nopeasti kertoa, millainen vaate asiakkaalle sopii. Niitä tungetaan kaappien perälle, sängyn alle ja sekalaisiin säilytyskoreihin. MEILLÄKOTONA.FI. Kati Kivisaaren mielikuvitusleikissä huone muun tuu putiikiksi, johon kuka tahansa voi poiketa hypis telemään
19. KOTIVINKKI
Esimerkiksi sisustuksen valitsevat usein naiset. ”Perheelle askarteluni on itsestäänselvyys. Puolisoiden käsissä on syntynyt esimerkiksi ruokapöytä, johon Kati Kivisaari mahtuu levittämään kaavat, ja Maija Männistön huoneen askartelusaareke. Miehille oma harrastehuone voi jopa olla ainoa paikka, jossa heillä on kodin suhteen päätösvaltaa. Sama pätee Uimosen mukaan myös miehiin. ”Naisten harrastehuoneissa oman elämän voi ottaa haltuun, eikä kukaan määrää tekemisestä tai suorittamisesta”, hän pohtii. MEILLÄKOTONA.FI. 20. Oleellista on, että aikuiset tukevat toinen toisensa harrastuksia, vaikka ne vaativat tilaa, aikaa ja rahaa. Sirpa Uimonen huomasi tutkimuksessaan, että kodissa arvostetaan itsemääräämisoikeutta. Olen parempi vaimo ja äiti, kun voin tehdä jotain, mikä tuo hyvää mieltä”, Maija sanoo. Hän innostui afrikkalaisista printeistä kymmenisen vuotta sitten, kun hänen tyttärensä esitteli perheelle ghanalaisen seurustelukumppaninsa. ”Hänestä tuli kuin oma poikani”, Kati kertoo. Myös Kati Kivisaaren puolison harrastetila löytyy autotallista. AIEMMASSA KODISSA Maija Männistö jakoi harraste huoneen puolisonsa kanssa, mutta nykyään mies askartelee elektroniikan parissa autotalissa. Takkien ompelu on yksi Katin taitolajeista. Oma ”luola” voi olla perheen aikuisille identiteetin rakentamisen paikka. Oma ”luola” voikin olla kahden aikuisen perheessä molemmille identiteetin rakentamisen ja esittämisen paikka, johon on valittu juuri itselle tärkeät esineet, kuten valokuvat ja huonekalut
Hän on tutkinut koteja sekä kotien sisustusta ja esineitä itsensä toteuttamisen ja oman identiteetin tuottamisen välineinä. Siksi Maijalla on haave: ”Olisi ihanaa suunnitella askarteluhuone jollekin ja päästä jakamaan näitä ideoita.” * Juttua varten on haastateltu myös tutkija Maarit Sireniä Itä-Suomen yliopistosta. Toisaalta harrastehuone voi löytyä myös jostain ihan muualta. Kun askartelutila alkoi loppua kesken, Maijan puoliso rakensi huoneeseen saarekkeen kahdesta Ikean Kallax-hyllystä. INSTAGRAMISSA Maija Männistö on törmännyt moniin amerikkalaisiin kotiäiteihin, joilla on oma huone skräppäystä varten. Etätöihin siirtyminen on saanut monet muuttamaan isompaan asuntoon tai remontoimaan nykyiseen lisä tilaa. Huoneeseensa hän on saanut säilytystilaa muun muassa vessaan tarkoitetusta metallikorista. ”Tilat, jotka olivat ennen kodin sisällä, ovat siirtyneet sen ulkopuolelle, kuten julkisiin olohuoneisiin”, Uimonen sanoo. Oma harrastehuone alkaa silti kiistatta olla valmis. Maija Männistö tietää kokemuksesta, että oma soppi harrastukselle ei vaadi montaa neliötä. Harrastuksen vaatimat tavarat voi asetella vaikka pyörillä liikkuvaan kärryyn, jota voi kuljettaa kotona tarpeen mukaan eri huoneisiin. 21. Yksi kääntöpuoli harrastustilassa kuitenkin on: kun puitteet ovat kohdillaan, tuotoksia syntyy valtavasti. Esimerkiksi joihinkin kirjastoihin voi mennä ompelemaan. Sirpa Uimosen mukaan omaa reviiriä voi olla myös esimerkiksi kesämökki tai kakkosasunto. Kati Kivisaarelle on kertynyt rekkikaupalla vaatteita, joista on iloa hänen lapsilleen, ystävilleen ja joskus myös muille kiinnostuneille. Omassa tuttavapiirissä huoneita on kuitenkin vähän, joten usein Maija levittää yläkerran aulaan pöydän ja kutsuu kaverit tonkimaan aarteitaan. Tilanne saattaa kuitenkin olla muuttumassa. KOTIVINKKI . Maija Männistö teki itsestään leikekirjan sivun syntymäpäivänsä kunniaksi. Maija puolestaan lahjoittaa askartelutarvikkeita tutuille ja tuntemattomille. Kaikille oma harrastehuone ei silti ole mahdollinen, eivätkä monet sellaista kaipaakaan. ”Juuri luovat ratkaisut ovat minusta ihania”, hän sanoo
Katajavuori on ekologian tohtori ja luonnon suojelubiologiaan erikoistunut ympäristöaktiivi. TEKSTI JENNI KLEEMOLA KUVAT SUVI ELO Tämän tiedän ”Dyykkaan lähes kaiken ruokani” 22. Hän oli muuttanut Trondheimiin ja päättänyt lähteä katsomaan, kuinka paljon syömäkelpoista ruokaa kauppo jen roskalaatikoista löytyisi. Vaikkapa ekologinen ruoka on monesti ta vallista kalliimpaa, ja ekosähköön vaihtaminen tuntuu han kalalta. ”Ensimmäiset dyykkauskerrat olivat järkytys. Liki kaiken ruo kansa hän dyykkaa. Oli sokki nähdä, miten paljon hyvää ruokaa heitetään pois”, Kataja vuori sanoo. Kokeileva ja kannustava asenne kuitenkin auttaa. On kätevämpää hurauttaa autolla jättimyymälään kuin kiertää kirpputoreja. Katajavuori on huomannut, että vaikka ihmisillä on taipu mus itsekkyyteen, meillä on myös taipumusta hyviin tekoihin. Kun Katajavuori esimerkiksi matkustaa kotikaupungistaan Norjan Trond heimista Suomeen, hän ei tee sitä lentäen. Sellainen voi olla vaikkapa oman pihan iso pihakoivu tai rakas puisto lähellä kotia. MEILLÄKOTONA.FI. Olen aina kokenut biosfäärin kodikseni.” Katajavuori kertoo, että ihminen saattaa aktivoitua luon non puolustamisessa, jos hän tuntee jonkin asian siinä lä heiseksi. Sen sijaan, että oletettaisiin yksilöiden tekevän epärealis tisen itsekkäitä ilmastotekoja, pitäisi yhteiskuntarakenteita ja verotusjärjestelmää muuttaa niin, että ne kannustaisivat ekologisiin tekoihin, Katajavuori sanoo. Ekoteot voivat tuntua hankalilta, kalliilta ja aikaa vieviltä, ekologi ja tietokirjailija Maria Katajavuori sanoo. ”Suurten henkilökohtaisten uhrausten teke minen ei sovi lajimme keskimääräiseen biolo giaan, vaan osaamme olla aika itsekkäitä”, sanoo Maria Katajavuori. ”Ihmisellä on biologinen taipumus muodostaa tunnesi teitä luontoelementteihin, jotka kokee fyysisesti tai henki sesti läheisiksi. ”Olimme miten huolissamme ympäristöstä tahansa, em me yleensä lähde ekoiluun, jos se on hyvin aikaa vievää, kal lista tai epämukavaa.” Ja usein se on. Miksi jokainen meistä ei jo tee arjessaan omaa osaansa sen pysäyttämiseksi. I lmastokriisi kiihtyy. Tuntuisi moraalisesti väärältä turmella tätä elonkehää, jonka kanssa ajattelen olevani yhtä.” 2 DYYKKAAMINEN VOI OLLA JÄRKEVÄÄ Ei hyvää päivää, miten voi kilokaupalla lampaanpot kaa mennä pääsiäisen jälkeen roskikseen, Katajavuori mietti. ”Ne ovat jonkinlainen synninpäästö: ilmasto ei pelastu vain omien tekojeni kautta, mutta ainakin voin sanoa itsel leni, että yritin. ”Ympäristö ei ole koskaan ollut minulle abstrak ti ja kaukainen asia. Hänen juuri ilmestynyt kirjansa Valas lasimal jassa – Miten vangitsemme itsemme ympäristö tuhon ansaan pohtii, miksi ilmastokriisi etenee, vaikka tie dämme siitä koko ajan enemmän. Hänen arjessaan ekoteot ovat läsnä. Mitä lähempänä jo kin ympäristöongelma on, sitä innokkaampia olemme rat kaisemaan sen.” Katajavuori kertoo saavansa ekoteoistaan myös hyvän mielen. 1 ITSELLE TÄRKEÄ KANNUSTAA TOIMIMAAN Katajavuori on liikkunut luonnossa pikkulapsesta asti
Maria Katajavuori kehottaa pohtimaan, onko lomalla tosiaan tärkeä lähteä lentäen aurinkorannalle, vai pääsisikö esimerkiksi junalla läheisempään kohteeseen Euroopassa. 23. ”On hyvä miettiä, mitä asioita lomassa oikeastaan arvostaa.” KOTIVINKKI
Monesti vihanneksissa on vain pieniä kolhuja tai pakkauksissa naarmuja. Rutiinien muuttamisessa alkukynnys on usein hirvein. Joutui selvittämään Norjan ja Ruotsin juna yhtiöt, liput ja vaihdot, ja vielä lautan Itämeren yli. Nykyään Katajavuori dyykkaa lähes kaiken ruokansa. On osa biologiaamme, että omaksutuista rutiineista on vaikea päästä eroon.” Kun Katajavuori ensimmäistä kertaa tutki, miten Trondheimista pääsee Suomeen lentämättä, homma tuntui vaivalloiselta. Tutkijana hänen täytyy joskus lentää työn puolesta, mutta hän yrittää pitää lentämisen kohtuuden rajoissa – ja olla soimaamatta siitä itseään liikaa. MEILLÄKOTONA.FI. 24. Kun kaupan takapihalta osaa avata oikean roskiksen, pois heitetyt ruoat saattavat olla siellä siistissä nipussa odottamassa. Laiska voi vaikka haalia kaupasta hävikkiuhan alla olevaa ruokaa ja kokata siitä aterioita pakastimeen – silloin ei tarvitse jatkuvasti ravata kaupassa ja häärätä keittiössä. Katajavuori muistuttaa, että parasta ennen -päiväys todellakin tarkoittaa parasta ennen, ei huonoa jälkeen. Käytännössä kaikkea sitä, mitä kauppojen hyllyillä on, voi löytää niiden roskiksista. Kun siitä pääsee yli, voivat asiat sujua helpommin. Reissun voi ajoittaa niin, että yöt kuluvat junassa tai lautalla. ”Toivon, että dyykkaamisesta voitaisiin keskustella avoimesti, eikä se menisi vain siihen, että kauppojen roskikset lukitaan ja teeskenneltäisiin, että hävikkiruokaa ei olisi olemassakaan.” 3 TOINEN MATKA MAATA PITKIN ON HELPOMPI Katajavuori on tehnyt elämänsä aikana yhden lomalennon. Koska luonnonvalinta aikoinaan suosi reilua käyttäytymistä, aivomme tuottavat yhä mielihyvää aikaan saavia välittäjäaineita, kun teemme hyviä tekoja. ”Jos kerran viitsii nähdä vaivan, selvittää junayhteydet ja pääsee maita pitkin liikkumisen maailmaan, siitä voi pikku hiljaa tulla helppoa ja itsestään selvää.” 4 EKOTEOT VOI TEHDÄ HELPOMMIKSI On erilaisia kikkoja, joilla ekoteot voi tehdä itselleen helpommaksi, Katajavuori toteaa. Joillekin toimii paremmin rahan ajattelu. Jos tuntuu siltä, että ei ole tarpeeksi motivaatiota ekoiluun, voi miettiä pientä biologista itsensä manipulointia: motivaatiota voi kaivaa omien psykologisten taipumuksien perusteella. Moni miettii lentämisen lopettamista tai vähentämistä. ”Jos ekoilu sinällään ei kiinnostaa, kannattaa ajatella kukkaroa. Myönteinen asenne dyykkaamista kohtaan olisi kuitenkin iso apu, jotta siitä uskallettaisiin puhua enemmän ja sitä lähdettäisiin kokeilemaan. Hän toteaa, että kaikkien arjessa ei ole realistista lähteä dyykkaamaan eikä se sovi kaikkien imagoon. ”Dyykkaaminen ei ole haisevassa biojätteessä kahlaamista, mikä usein on ihmisten ensimmäinen mielikuva siitä.” Eikä kauppojen pois heittämän ruoan syöminen tarkoita sitä, että söisi vanhentunutta ruokaa. ”Olemme laji, joka saa mielihyvää hyvän tekemisestä.” * SAAMME MIELIHYVÄÄ SIITÄ, ETTÄ TEEMME HYVIÄ TEKOJA. Ihmiset ovat eläneet suurimman osan historiastaan pienissä metsästäjä-keräilijäryhmissä. Niissä hyvillä teoilla pystyi ikään kuin ostamaan sosiaalista mainetta ja parantamaan selviytymismahdollisuuksiaan. ”Tapojen muuttaminen on ihmiselle hirveän hankalaa. Luultavasti kukaan ei tietoisesti mieti tätä evolutiivista lähtökohtaa, kun kompostoi banaaninkuoret tai valitsee julkisen liikenteen, mutta taustalla se vaikuttaa. Miksi juuri itse pitäisi tehdä uhrauksia ja tuhlata aikaa ekoiluun, jos muutkaan eivät niin tee. Mutta kun maitse liikkuminen on niin kovin hidasta, ja kaikki muutkin lentävät! On osa ihmisen biologiaa, että vertaamme itseämme toisiin ja vakiintuneisiin standardeihin, Katajavuori sanoo. Esimerkiksi pian vanhenevien ruokien ostaminen tai kirpputorien suosiminen tulee sekä halvemmaksi että on hyväksi ympäristölle.” 5 IHMISELLÄ ON TAIPUMUS HYVÄÄN Vaikka ihminen on itsekäs laji, Katajavuorella on meistä myös toivoa herättävää sanottavaa. Mutta junassa istuessa ehtii aina tehdä töitä tai lukea, Katajavuori toteaa. ”Jos esimerkiksi sosiaalinen maine on tärkeä asia, ekoiluun voi kannustaa se, että laittaa someen kuvan kasvisruoasta tai kisaa kavereiden kanssa siitä, kuka pyöräilee eniten työmatkoja.” Jos laiskuus estää ekoteot, voi taipumuksen yrittää kääntää eduksi. Matkaan menisi pari päivää
UUSI
LEIVO HORTENSIAKAKKU Lumoa täytekakulla, jota koristaa upea kukkaköynnös. Tutustu reseptiin: oetker.fi Reseptin loihti Emma Ivane Uutuus! Hurmaannu kevään kukista. Mitä ihanaa sisältä paljastuukaan
Tässä kimpussa pionia on yhdistetty muihin kukkiin. Meillä NUPUSTA KUKKAAN JOS PIONIN KUKKA ON tiukasti nupullaan, voit yrittää jouduttaa aukeamista laittamalla kukat lämpimään veteen ja sijoittaa ne lämpimään paikkaan, esimerkiksi aurinkoon. Kun ensimmäiset kukinnan ylittäneet varret pitää poistaa, uusia kukkia on vielä avautumassa. 27. Näin kimppuun saa sekä rauhoittavia pyöreitä muotoja että terälehtien suojasta pursuavat intensiiviset värit. Se voi johtua esimerkiksi siitä, että sato on korjattu väärään aikaan. ELSA SAVALOJA KAIKKI KIVA TAPAHTUU KOTONA. KOTIVINKKI . Nupuista voi ottaa myös kaiken irti: sama kukka näyttää erilaiselta avautumisen eri vaiheissa. Kimppuun kannattaakin poimia kaikissa avautumisen vaiheissa olevia kukkia. #KODIT TAJA K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O Joskus nuput eivät aukea. Silloin kimppu on myös pitkäkestoisempi ja uudistuu itsestään
TERVETULOA MEILLE! Eteisen kaapin päällä ovat Esan äidin maalaama taulu ja Bloomingvillen ja Ikean maljakot. MEILLÄKOTONA.FI. Kuivakukkakimpun Elina on koonnut Viherlassilan valikoimista. TEKSTI VIVI WIHANTO KUVAT MIKKO KAARESMAA 28. Rottinkitason Elina on perinyt mummultaan. KOKO KOTI ROTTINGILLA Elina ja Esa muuttivat kolmen lapsensa kanssa uuteen taloon, johon lämpöä tuovat rottinkikalusteet ja viihtyisä piha
29. Sohvalta näkyy takapihalle ja keittiöön, ja lapset laittavat usein leikit pystyyn keskelle olohuonetta. MEIDÄN KOTIMME Vuonna 2019 rakennettu omakotitalo Turun seudulla. Täällä asuvat luokanopettaja Elina ja puoliso Esa Mänty sekä lapset Ellen, 7, Eelis, 5, ja Elea, 3. 5 h + avokeittiö + khh + s, 134 m2. JOKO LEIKITÄÄN. Eeliksen, Esan, Elinan, Elean ja Ellenin lempipaikka kotona on olohuone. KOTIVINKKI
Matto Ikeasta. MEILLÄKOTONA.FI. Keinutuoli on löytö Jollyroomista. 30. Marokkolainen pouf-rahi on Trend carpetin. OLEILUN AAKKOSET Olohuoneen valaisin on Secton Octo. Sohvapöytä on Jyskistä ja messinkinen pöytä ostettu ystävältä. Uuteen taloon muuttaminen oli helppoa, sillä rakennuttaja teki kaiken valmiiksi toiveidemme mukaan
Rakennuttaja oli ehtinyt tehdä vasta talon kulmarungot, joten pääsimme vaikuttamaan alusta asti rakennusmateriaaleihin ja suunnittelemaan kodista mieleisemme. Myös perheemme kasvoi, joten meillä oli tarvetta lisäneliöille. Pihan tekeminen on ikuisuusprojekti, ja piha muuttaa varmastikin muotoaan vuosien aikana uusien istutusalueiden ja valaisimien myötä. Millainen projekti se on ollut. Sain luokan opettajan viran, ja halusimme lähemmäs työpaikkaani. KEMUT KÄYNTIIN Elina on innostunut kakkujen leipomisesta. Ajoimme koko perheen kanssa katsomaan tonttia ja ihastuimme siihen heti. He kirjoittelivat kuukauden, jonka jälkeen Esa tuli vierailulle alakertaan Elinan kotiin. Hän leipoo paitsi omien lasten juhliin myös ystäville ja tutuille. Etuja takaterassit olivat valmiina, ja takaterassille yksi näkösuoja rakennettu, mutta muuten olemme tehneet kaiken pihalle itse. 31. Haen inspiraatiota suunnitteluun Pinterestistä ja television pihaohjelmista. Keittiö on Ikeasta. Miten löysitte sen. Muutitte valmiiseen kotiin. KOTIVINKKI . Siitä asti he ovat asuneet yhdessä. Toki olen itsekin asentanut esimerkiksi rajauskiviä ja istuttanut taimia. Siitä he remontoivat ensimmäisen yhteisen kotinsa. Kimppu on Kukkapuoti Vilhelmiinasta. Elinan juhlaideoita löytyy Instagramtililtä @elikamanty. Elina, tämä on kolmas yhteinen kotinne ja ensimmäinen talonne. Meillä on hyvä työnjako: minä hoidan suunnittelun ja Esa rakentamisen. E lina ja Esa Mänty tapasivat toisensa kymmenen vuotta sitten, kun he asuivat samassa kerrostalossa Turussa. Maalasimme muuton jälkeen ainoastaan makuuhuoneen seinän ja käytävän päädyn sekä paneloimme olohuoneeseen pätkän sormipaneelia. Piha oli muuttaessanne täytemaata. Teittekö siihen muutoksia. Rakennuttaja teki valmiiksi kaikki sisätilat toiveidemme mukaan, mikä oli meille helppo ratkaisu. Ensimmäisen vuoden he asuivat vuoroviikoin molempien kodeissa, sitten Elina kantoi tavaransa yläkertaan Esan asuntoon. Muuttaisin nyt ainoastaan keittiön välitilan valaisimet ja vaihtaisin kaikki hanat mustiksi. Olemme olleet tyytyväisiä lähes kaikkiin valintoihimme. Täällä olemme päässeet ensimmäistä kertaa tekemään pihatöitä. Katsoimme pitkään vanhoja taloja, kunnes huomasimme, että tälle alueelle rakennetaan uusia omakotitaloja. Esa näki Elinasta vilauksen rappukäytävässä ja uskaltautui laittamaan hänelle viestin Messengerissä. Asuimme ennen paritalossa Littoisissa. KAIKKI VALMIINA Elina rakastaa leipomista, joten keittiöstä pitää löytyä tarpeeksi pöytätilaa. Lisäksi suunnitelmissa on autotalli ja varasto
Elina ihastui tässä kodissa rottinkiin, mutta Esan mielestä se kuuluisi museoon. Peitto on Elinan mummun virkkaama. Sängynpäätynä toimii OSBlevy, joka on ruuvattu kiinni seinään. Yöpöytänä on Artekin jakkara, joka on häälahja Elinan tädiltä. MEILLÄKOTONA.FI. VINKKI PÄÄTY LEVYSTÄ Makuuhuoneen seinä on maalattu Rustan maalilla, sävy Morning Haze. 32
Seinäkoristeet Elina on taitellut lahjapaperista ja tapetinpaloista. Sänky on yli 50 vuotta vanha. Vuodekatos ja matto ovat Lil Decorista. Juliste on Happy Parrotista ja pupumaalauksen ja sateenkaaren Elina on tehnyt. KOTIVINKKI . Ellenin nukkekoti on Ikeasta. Eeliksen seinän maalisävy on Tikkurilan Serpentiini. 33. VÄRIÄ JA ILOA Elean huoneen pöytä ja tuolit ovat Alice & Foxin. Säilytyskori on pyöräkori Veloretti.comista. Elina on tuunannut sen tapeteilla ja papereilla. Sateenkaari ja omena ovat H&M Homesta
Olemme laittaneet kodin itseämme varten. Kotona on ihana ihan vain olla ilman tarkkoja suunnitelmia. Retkeilemme usein koko perheen kanssa viereisessä metsässä. Siellä vietetään aikaa joka viikko. Millaisia juhlateemoja olet ideoinut. Juhlateemoja ovat olleet esimerkiksi autot, metsän talvi, jäätelöt, kukat ja metsän keijut. PIHASSA NUOTIOPIIRI Nuotiopaikalla perhe viettää aikaa muun muassa vaahtokarkkeja grillaillen. Puuhailemme pihalla ja pulikoimme porealtaassa. Kuivakukkakimppu on Kukkapuoti Vilhelmiinasta. Mitä puuhailette yhdessä. * VINKKI VALOTAIVAS ALTAALLA Porealtaan yläpuolelle viritetyt valonauhat tuovat tunnelmaa illan hämärtyessä. Parasta on ideoida teemoja, tehdä niihin sopivia koristeita ja tarjoiluja. Käsillä tehden pääsen toteuttamaan visuaalista ja luovaa puoltani. Mikä on parasta kodissanne. Vapaa-aikana viihdytte paljon kotona. Lapset saavat leikkiä vapaasti, ja he ovat olleet vaikuttamassa omien huoneidensa sisustukseen ja järjestykseen. ROTTINKI JAKAA MIELIPITEET Terassin keinu on Parolan Rottingista. Lapset tykkäävät kiipeillä isolla kivellä. 34. Puupölkyt toimivat lasten istuimina ja pikkupöytinä. Täällä on hyvä asua ja olla, joten elämme tällä hetkellä unelmaamme. Kolmen lapsen kanssa riittää synttärijuhlia, ja nautin niiden järjestämisestä. Käymme kävelylenkeillä ja keräilemme samalla hyviä ideoita muiden kotien pihoilta. MEILLÄKOTONA.FI. Drop-allas on koko perheen suosikkipaikka. Nautimme leppoisasta elämästä. Juhlat ovat iso osa arkeanne. Esan mielestä rottinki kuuluisi museoon, vaikka hän onkin hiljalleen alkanut lämmetä sille. Olemme halunneet luoda kodin ja pihan, joissa koko perhe viihtyy. Kokonaisuus. Elina on ihastunut tässä kodissa asuessaan rottinkiin. Meillä käy myös vieraita, ja kokoonnumme muiden lapsiperheiden kanssa meille lounasja leikkitreffeille
Polyrottinkinen sohvaryhmä ja ruokapöytä ovat Jyskistä. Ruukut ovat Jyskistä, Ikeasta ja Flöristä. Tuolit ovat Ikeasta. Pihan tekeminen on ikuisuusprojekti, ja piha muuttaa vielä muotoaan vuosien aikana. OMAN PIHAN ONNI Perhe viettää paljon aikaa takapihalla. 35. KOTIVINKKI
UUTTA SATOA Kasvukausi alkaa! Istuta päärynäpuu ja hunajamarja tai kasvattele parvekkeella tomaattia ja tatsoita. Tukea vasten kiipeilee köynnöspinaatti, takana salkopavut ja auringonkukat. Kasvata reunuksille tuulensuojaa. MEILLÄKOTONA.FI. Kuohkea maa, vihreä suoja Suunnittele kasvimaa huolella niin, että penkkien paikat pysyvät samoina, vaikka kasvit vaihtavat paikkaa. Edessä ovat ruotisellerit, joiden varsista tulee paperikääreessä rapeita ja mietoja. HENNA-KAISA RANTA 1 36
Iso mutta kevyt Savi on aina savi, mutta mattapintaisena muoviruukkukin näyttää hyvältä. Makumatkalle Aasialaisilla lehtivihanneksilla saa uusia vivahteita lautaselle, ja niitä on helppo kasvattaa vaikkapa ruukussa parvekkeella. 5 KOTIVINKKI . 2,95 e/ siemenpussi, Exoticgarden.fi. 37. 4 7 Herkkupala patiolle Tomaattien lajikekirjo on huikea, ja osa tuottaa napsittavaa satoa myös ilman kasvihuonetta lämpimällä seinustalla. Kokeile vaikkapa ’Pepiä’, ’Flemish Beautya’ tai ’Järve Seemik’-lajiketta. Turpeeton vaihtoehto Koska suot ovat nykytiedon mukaan tärkeitä hiilivarastoja, korvaajia niiltä nostetulle kasvuturpeelle etsitään kiivaasti. Biolanin turpeeton Puu tarhan Sammalmulta, 40 l, 3,95 e, K-Rauta. Kokeile esimerkiksi kaunista tatsoikaalia. 109 e. Haaveilen myös kauniista tyrnipensaista ja vaaleanpunamarjaisesta ’Aili’-herukasta. K U V A T A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O J A V A L M IS TA J A T 2 Istuta päärynäpuu Oletko joskus maistanut kotimaista päärynää ja pettynyt. 3 6 HENNA-KAISA RANTA Puutarhatoimittaja Tänä kesänä kasvattelen ainakin lehtija parsakaalia sekä perunaa, josta saa mukavasti satoa pieneltäkin pläntiltä. Kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus, sillä päärynästä on tullut meille uusia, mehukkaita lajikkeita. Kierrätetystä kivijauheesta, muovista ja puukuidusta tehty Malcolmruukku, ø 50 cm, 79,90 e, Jotex. Mikä kyyti! Jos kottikärryt eivät riitä, hyötytarhurin tarvikkeet ja sato kulkevat kätevästi Bilteman kuljetusvaunussa, jossa on irrotettavat laidat. Kirsikkatomaatti ’Indigo Cherry Drops’ kuuluu niihin
Kaverit kasteluun Kerää sadevettä ja kastele sillä vesijohtoveden sijaan niin paljon kuin mahdollista. Alkaen 67,15 e, Bybenson.com. Helposti kiinnitettävä Hamnönriippumatto on valmistettu kierrätetystä polyesterista. 9 Satoa joka vuosi Jos haluat päästä helpolla, satsaa monivuotisiin hyötykasveihin. Istuta usea lajike, sillä ristipölytys parantaa satoa. Peitä paljas multa Katteen käyttö vähentää rikka ruohoja ja pidättää kosteutta maassa. Tauon paikka Toisinaan hyötytarhurikin tarvitsee päivätorkut. Niitä ovat esimerkiksi lipstikka, maa-artisokka, ruohosipuli ja tämän vuoden hitti valkosipuliyrtti eli kuvernöörinkukka, jonka lehtiä voi käyttää valkosipulin tapaan. 12 10 Alkukesän marja Tunnetko jo marjasinikuusaman, jota kutsutaan myös hunajamarjaksi. Voit käyttää vaikkapa ruohosilppua, olkea tai kompostia. 40 e, Ikea. 6,95 e, Kodin Kukat. 59,90 e/50 m, Kuitua.com. 4,4 litran kastelukannu 24,90 e, Granit. MEILLÄKOTONA.FI. Kauniin sävyistä, vedellä laajenevaa letkua saa eri mitoissa. Se on mainio lisä marjatarhaan, sillä varhaisimpien lajikkeiden herkulliset marjat kypsyvät jo kesäkuun lopun hujakoilla. 8 11 38. Uutuutena saa myös täysin maatuvaa hamppukatemattoa
Nappaa ohjeet puuhaan osoitteesta meko.fi/omat-lannoitteet. KOTIVINKKI . Kompostin tai bokashin avulla saat ravinteikasta multaa, puhdas puutuhka käy peruskalkitukseksi ja nurmisilppu tarjoaa typpeä. 39. 13 Omavarainen lannoitus Lannoita oman pihan antimilla. Tee kastelulannoitetta rohtoraunioyrtistä tai nokkosesta
Kimpussa on myös pikkusydäntä ja helmililjaa, jotka eivät ole syötäviä kukkia. 40. Kokeile helppoa levitettä leivän päälle tai grilliherkuille sopivaa salsa verde -kastiketta. TEKSTI OUTI T YNYS KUVAT HANNA MART TINEN KAUNIITA KIMPUSSAKIN Karhunlaukan tähti mäiset kukinnot kestä vät maljakossa useita päiviä. MEILLÄKOTONA.FI. Tee itse KEVÄT LAUKALLA Karhunlaukka tuo keväistä makua ruokiin. Vihertävää poimu lehteä voi syödä
Kerää ensin lehtiä ja sen jälkeen kukkanuppuja, kukintoja ja lopuksi vihreitä siemenkotia. Lehdet ovat raikkaimmillaan pieninä ja ennen kukintaa. 41. Raikkaat pienet lehdet Karhunlaukka kuuluu kevätpeittokasveihin, jotka ehtivät kasvattaa tuuhean lehdistön ennen puiden ja pensaiden varjostusta. KOTIVINKKI . Keväinen salsa verde Esimerkiksi grilliherkkujen kanssa maistuvan salsa verde -kastikkeen voi tehdä karhunlaukasta, villiyrteistä ja yrteistä. Napsi nuput leivälle Supussa olevat nuput mehukkaine ja rapsakoine varsineen maistuvat esimerkiksi salaatissa ja voileivän päällä. Karhunlaukkaa voi istuttaa omaan puutarhaan. Anna vasta istutetun kasvuston vahvistua, ennen kuin aloitat sadonkorjuun. Katso resepti sivulta 42
Huuhtele karhunlaukan lehdet ja laita ne kulhoon. 2. 4. 3. Säilytä kastike jääkaapissa ja käytä 2–3 päivässä. Säilytä levite jääkaapissa ja käytä 2–3 päivässä. 42. 3. Karhunlaukkalevite noin 2 dl | 5–10 min NÄITÄ TARVITSET 5–10 karhunlaukan lehteä 1 dl öljyä (esim. koristekrassi, voikukka, sinappi, viinisuolaheinä tai rukola) noin 2 dl öljyä (esim. Mausta suolalla ja mustapippurilla, tarkista maku ja lisää tarvittessa karhunlaukkaa. lipstikka, vuohenputki, mäkimeirami, minttu, basilika, persilja) muutama kirpakka lehti (esim. Lisää öljy ja voi tai margariini ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. HERKKUA LEIVÄLLE Muutamasta aineksesta syntyy herkullinen levite, jossa karhunlaukan hieno maku pääsee oikeuksiinsa. 4. Kerää terälehtiä tulppaa nista, joka kukkii pihassa vähintään toista kertaa torjuntaaineita välttääksesi. Huuhtaise kasvien lehdet ja laita ne kulhoon. Lisää muut ainekset ja hienonna sauvasekoittimella. MEILLÄKOTONA.FI. Tarjoa kastiketta esimerkiksi kasviksien ja grilliruokien kanssa. Käytä levitteenä tai pastan päällä. Salsa de verde -kastike karhunlaukasta noin 3 dl | 5–10 min NÄITÄ TARVITSET noin 5 karhunlaukan lehteä pieni kourallinen villivihanneksia tai mauste yrttejä (esim. Lisää suola ja pippuri ja tarkista maku. oliiviöljy) 2 rkl sitruunamehua 2 rkl kapriksia ripaus suolaa ja mustapippuria TEE NÄIN 1. Voit käyttää levitteeseen lehtiä tai nuppuja varsineen sekä vihreitä, pehmeitä siemenkotia. SALAATIN AINEKSET Muutama karhun laukan lehti antaa sopivasti kipakkuutta kevät salaattiin. rypsiöljy) ½ dl voita tai margariinia ripaus suolaa ja pippuria TEE NÄIN 1. 2. Joukkoon sopivat esimerkiksi saksan kirveli, poimu lehti, voikukka ja tulppaanin terä lehdet
Karhunlaukkaa on helppo lisätä pitkulaisista sivusipuleista, joita kasvi tuottaa hyvin multavassa maassa. Varmimmin itävät tuoreet siemenet. UUSIA ALKUJA Karhunlaukka kylvää ympärilleen siemeniä ja leviää laajaksi kasvustoksi multavassa maassa. Jätä lehdistö maatumaan niille sijoilleen tulevien vuosien kasvun vuoksi. Siemenet kannattaa kylvää maahan syksyllä, sillä ne vaativat itääkseen kylmäkäsittelyn. KOTIVINKKI . 43. Nuput ja lehdet antavat sipulista raikkautta salaattiin tai voileivälle
LAPSUUDEN HAAVE Paula Narkiniemi unelmoi lapsena vaatesuunnittelijan urasta. Neulomisen myötä Paula pääsee toteuttamaan vanhaa haavettaan. Hän päätyi kuitenkin opiske lemaan viestintää ja markkinointia. MEILLÄKOTONA.FI. TEKSTI VIVI WIHANTO KUVAT SATU NYSTRÖM 44. Nyt hän suunnittelee itse mallit ja neuloo kuntoillessa, leffateatterissa ja palaverissa. ”Neuloosini alkoi Youtube-videoista” Paula Narkiniemi, 37, opetteli reilu vuosi sitten neulomaan
Hän neuloo mielellään värikkäitä töitä. KOTIVINKKI . 45. KEVÄÄN VÄRISUORA Mohairlangat ovat Paulan suosikkeja, koska ne ovat niin k eveitä ja muhkeita
Mutta jäin pahasti koukkuun. Se on ihanan rentouttavaa. Pipo valmistuu yhdessä illassa, villapaitaan kuluvat yhVINKKI Jos en saa unta, niin suunnittelen neuleita. LANGAT NETISTÄ Paula pyrkii ensin käyttämään rullien jämät pois, ennen kuin ostaa uusia lankoja. Näin ystävälläni upean itse tehdyn pipon ja mietin, että pystyisin itsekin samaan. Katsoin videoita, tilasin langat ja sain pipon valmiiksi. Suostuin sen hankintaan, kun sain yhdistettyä kätevästi neulomisen, musiikin ja pod castien kuuntelemisen sekä liikunnan. Jos en neulo, niin vähintään mietin mitä neulon seuraavaksi ja sitä seuraavaksi – päässäni on jatkuvasti jono ideoita, joita haluaisin päästä toteuttamaan. Uskon, että ohjeista on iloa muillekin neuloosiin hurahtaneille. R eilu vuosi sitten innostuin neulomisesta. Ja kiroilin. Paulan lempikaupat ovat Lankakauppa Titityy ja Snurre. Kun neulon, kuuntelen äänikirjoja ja katson telkkaria. Vuodenvaihteessa perustin neuleilleni @poola knitsnimisen Instagram-tilin ja verkkosivut nimeltään poolaknits.com. Minulla on jokin nuttu mukana aina autossa istuessa, jos matka on pidempi kuin kauppareissun mittainen. SEN JÄLKEEN TEIN parikymmentä pipoa putkeen ja vielä villapaidan. Hän ostaa harvoin valmiita ohjeita, vaikka välillä niiden tekeminen voisi olla ihan rentouttavaakin. SUUNNITTELEN NYKYÄÄN itse kaikki työni. Olen pitänyt kirjaa neulomistani töistä ja tähän mennessä olen saanut valmiiksi 22 neulepuseroa, noin 40 pipoa, kaksi neuletoppia, kolme neulepantaa, kolme kauluria, neljät villasukat, kolmet lapaset, vauvan villa-asun ja kaksi balaclavaa eli aikuisten kypärämyssyä. Kysyin apua kollegaltani, joka kehotti katsomaan vinkit Youtubesta. den viikon illat. Kun tajusin, ettei neulominen ole vaikeaa, aloin tehdä sitä päivittäin. Hän ostaa langat netti kaupoista, vaikka välillä onkin tärkeää nähdä sävyt livenä. Saan ideoita sosiaalisesta mediasta tai ihan vain omasta tarpeesta. Jos en saa unta, niin suunnittelen neuleita. Pidän ongelmanratkaisusta ja tutkimisesta, miten jokin neule on tehty. NEULON LÄHES JOKA päivä ja aina kun voin. Jos jengi oppii remppaamaan nettivideoiden avulla, niin miksei pipon tekeminen onnistuisi. Joskus olen ottanut puikot ja langat mukaan myös leffa teatteriin. Jos näen mielenkiintoisen neuleen tai vaikka kaula-aukon, alan miettiä, miten tekisin sen itse. OMA DESIGN Paula suunnittelee lähes kaikki työnsä itse. Teen neule töitä itselleni ja perheelleni, ja annan niitä myös lahjaksi ystävilleni. * 46. MEILLÄKOTONA.FI. Neulon palavereiden aikana ja kuntopyörän päällä polkiessa. Kirjoitan kaikki suunnittelemani ohjeet itselleni ylös, joten samalla voin hyvin julkaista ne muillekin
4. 5. Paula teki heti pipo ja kaksikymmentä putkeen. 47. Paulan mielestä neulominen on me ditatiivista puuhaa. Neulominen onnistuu Paulalta urheillessa ja pala vereissakin. Ainoastaan purka minen turhauttaa. 5. Jos hänen tarvitsee vain kuunnella, neulomi nen auttaa keskit tymään paremmin esimerkiksi pala verissa käsiteltä vään aiheeseen. Hän neuloo paljon perheelleen sekä ystävilleen. 1. Yksi uusimmista kokeiluista on villa hame. 2. KOTIVINKKI . 4. Innostus neulomi seen lähti ystävän tekemästä piposta. 3. Paula opetteli telemään villasukan kantapään You tuben ohjevideoista. 1. 2. 3. Paula haa veilee, että pääsisi osallistumaan kone neulonnan kurssille, jossa voisi tehdä asukokonaisuuden hienoista, ohuista kashmirlangoista. Ystävätkin omat saaneet jo omansa
OHJE PAULA NARKINIEMI KUVAUSJÄRJESTELYT NATALIA REHBINDER KUVAT KRISTIINA KURRONEN 48. MEILLÄKOTONA.FI. Tee itse Pellavaa puikoilla Neulo kesäksi herkkä pusero laventelin värisellä pellavasekoitelangalla
Niitä tehdään hihan tapaan edelleen vaakaneuloksena. Neulo vielä 2 kerrosta sileää viimeisen lisäyksen jälkeen ja pysähdy kainaloon kerrosmerkin kohdalle. Tee lisäykset aina joka 3. ylivetokavennus = Nosta 1 silmukka oikein neulomatta, neulo 1 silmukka oikein, vedä nostettu silmukka neulotun silmukan yli. Aseta merkki aloitusmerkistä (56)58(60)62(64)s päähän eli keskelle tulevaa olkapäätä. Neulo poimittu silmukka etureunasta oikein. Muista aina siirtää reunan ensimmäinen silmukka neulomatta toiselle puikolle kerroksen alussa, niin helmasta tulee siisti. Luo vielä toiset (21)23(25)27(29)s puikolle, käännä työ, siirrä taas kerroksen 1. TEE NÄIN Neule neulotaan yhtenä kappaleena aloittaen toisesta hihasta neuloen kohti vartalo-osaa, jossa työ jaetaan etuja takakappaleeseen. lisää 1 vasemmalle = Poimi silmukoiden välissä oleva lanka vasemmalle puikolle etukautta. Pääteltäväksi jää lopuksi vain yksi helmasauma. KOTIVINKKI . K U V A U S P A IK K A M O K O M A R K E T T E U R A S TA M O . Luo vasemmalle puikolle (21)23(25)27(29)s, käännä työ, siirrä kerroksen 1. Neulo poimittu silmukka taka reunasta oikein. Aseta merkki kerroksen aloituskohtaan. ALOITA HIHASTA: Luo molempia lankoja yhdessä pitäen 5 mm sukkapuikoille (36)38(40)42(44) s ja yhdistä renkaaksi. Vaihda sopivassa kohdassa pidempiin pyöröpuikkoihin. Jos puseron trendikäs lyhyt helma on sinulle liiankin lyhyt, voit neuloa siitä pidemmän jatkamalla etuja takakappaletta. lisää 1 oikealle = Poimi silmukoiden välissä oleva lanka vasemmalle puikolle takakautta. silmukka neulomatta oikealle puikolle ja neulo tasona sileää (nurjalla nurjaa, oikealla oikeaa) edestakaisin, kunnes helman leveys on (8)9(10)11(12) cm. silmukka neulomatta oikealle puikolle ja neulo tasona sileää koko kerros takaisin kainalon toiseen päätyyn. Pusero neulotaan yhtenä kappaleena alkaen hihasta. VINKKI F IN L A Y S O N A R K IS M I A R M A S -H A M E , P R IS M A /F IN L A Y S O N . 49. Lepakkohihat laskeutuvat reilusti kainaloiden alle ja tekevät puseron mallista rennon. Etuja takakappale yhdistetään lopulta toisen hihan kohdalla päättelemällä kyljen silmukat kerralla yhteen ja jatkamalla suoraan hihan kavennuksiin. kerros kunnes olet tehnyt yhteensä (38)39(40)41(42) lisäystä ja silmukoita on puikoilla (112)116(120)124(128) s. Kerroksella lisätään 2 s. VARTALO: Kainalosta eteenpäin työtä neulotaan tasona, ensin yhtenä kappaleena kaula-aukolle, jonka jälkeen työ jaetaan kahteen osaan. Neulo sileää 7 cm ja aloita lisäykset: tee silmukan lisäys aina 1 s ennen merkkiä, neulo 1 o, SM ja lisää toinen silmukka heti merkin jälkeen. POM POM -PUSERO • Koko: naisten (XS)S(M)L(XL) NÄITÄ TARVITSET • lanka: Pom Pom Linnea Light (laventeli) 70 % luomuvilla, 30 % pellava (150)150(200)250(300) g ja Isager Trio (powder) 50 % pellava , 30 % puuvilla, 20 % bambu (100)100(150)150(200) g, neulotaan pitäen lankoja yhdessä • puikot: 5 mm 40 cm ja 60 cm pyöröpuikot ja 5 mm sukkapuikot • kerrosmerkkejä • neuletiheys: 18 s x 24 krs = 10 x 10 cm LYHENTEET s = silmukka krs = kerros o = oikein n = nurin SM = siirrä merkki 2 o yhteen = Neulo 2 silmukkaa oikein yhteen. Vartaloon lisätään silmukoita helmaa varten, ja kaula-aukosta muotoillaan venemallinen silmukanlisäyksin ja vähennyksin
* SINI taittomoppi kaupoista kautta maan sekä sini.fi verkkokaupasta! UUSI TAITTOMOPPI! Tehokas ja kätevä helppoon lattianpesuun! Kastele moppi Kuivaa puristamalla Moppaa! UUTUUS! PUHDASTA KÄSIÄ KASTELEMATTA!. Jatka vielä (8)9(10)11(12) cm sileää neulosta tasona ennen kainalon kavennuksia. kerros yhteensä (38)39(40)41(42) kertaa (jäljellä on (36)38(40)42(44) s). Takakappaleelle ei tule kavennuksia tai lisäyksiä. Yhteensä kaventuu (42)46(50)54(58) s, jäljellä on (112)116(120)124(128) s). Vaihda sopivassa kohdassa sukkapuikkoihin. 3. Seuraavalla kerroksella käänny olkapään merkin kohdalla takaisin, jätä takakappaleen silmukat (77)81(85)89(93)s odottamaan puikoille tai apulangalle ja aloita kaula-aukon kavennukset: kavenna ylivetokanneuksella 1 s kaula-aukolta aina kerroksen alusta, kunnes olet kaventanut yhteensä 8 kertaa (puikoilla on nyt (69)73(77)81(85)s). Nosta takakappaleen odottamaan jätetyt silmukat puikolle ja neulo takakappale tasona edestakaisin, kunnes takakappale on yhtä leveä kuin etukappale. Nyt työ jaetaan etu-ja takakappaleeseen olkapään merkin kohdalta ja aletaan työstää kaula-aukkoa. Neulo vielä 1 kerros sileää viimeisen lisäyksen jälkeen. Käännä helman nurjat puolet vastakkain ja päättele nyt helmasta sukkapuikon avulla (21)23(25)27(29)s molemmilta puikoilla pitäen niitä rinnakkain. kerroksella 3 s ennen merkkiä neulo 2 o yhteen, 1o, SM, 2 o yhteen (kerroksella kaventuu 2 s). Toista kavennukset joka 3. Neulo (8)10(12)14(16) cm sileää nostaen kaula-aukolta aina kerroksen ensimmäinen silmukka neulomatta samoin kuin helmassa. Muista siirtää aina kerroksen ensimmäinen silmukka neulomatta puikolle sekä helmassa että kaula-aukolla, jotta reunoista tulee siistit. Katkaise lanka ja siirry neulomaan takakappaletta. Yhdistä nyt etuja takakappale poimimalla hartialta puikoille mukaan etukappaleen ulommainen silmukka, jolloin kahden kappaleen sijaan neulotaan yhtä tasona. Aloita kaula-aukon lisäykset: lisää 1s aina kaula-aukolta alkavan kerroksen alkuun (siirrä lisätty silmukka neulomatta puikolle), yhteensä 8 kertaa. VIIMEISTELY: Ompele puseron vielä auki oleva helma parsinneulalla ja langalla yhteen, päättele langanpäät ja höyrytä pusero kevyesti. Jatka vielä 7 cm sileää ja päättele kaikki silmukat. Tuplapäättely on muuten samanlainen kuin tavallinen ylivetopäättely, nyt vain silmukat neulotaan molempien puikkojen silmukoiden läpi ennen kuin edellinen silmukka vedetään yli. TOINEN HIHA: Yhdistä hihan silmukat takaisin renkaaksi, aseta merkki kainalon keskelle ja neulo 2 krs sileää ennen kuin aloitat kavennukset
Telian 5G-liittymäasiakkaana saat kaikki C Moren huippusarjat ja leffat 12 kk €.. Laukka aikoo jatkaa etäluentoja myös pandemian jälkeen. Lepo on oleellista palautumisen kannalta. Se on tuonut monen arkeen lisää tietoisia terveellisiä valintoja ja aktiivisuutta.” Voidakseen hyvin keho tarvitsee ravintoa, liikettä – ja lepoa. Kylmähermoinen tyyppi pystyy katsomaan räiskintäelokuvaa ja menemään sen jälkeen rauhassa nukkumaan, mutta kaikille se ei sovi.” Merkitystä on myös sillä, katsooko sinivaloa loistavaa näyttöä lähietäisyydeltä vai televisiota hieman kauempaa. ”Riippuu siitä, mitä laitteelta katsoo. Jollekin se voi olla joogatunti, toiselle lempisarjan katsominen sohvalla maaten. Liikkumisen sanansaattajaa riemastuttaa erityisesti se, että etäluentojen aikana osallistujat eivät ole pakotettuja istumaan paikoillaan. Siksi Laukka pitää etäluennot aina työasunnoltaan käsin. ”Ihmiset ovat ymmärtäneet, että hyvinvointi ei ole itsestäänselvyys. ”Aktiivisuuden ja levon tulisi vaihdella arjessa aaltoliikkeen tavoin. Jos päivä on tuutattu täyteen kaikenlaista, rentoutumiselle jää aikaa vain loppuillasta – ja se on liian vähän.” Jos laiskottelulle kuitenkin löytyy aikaa vasta ennen nukkumaanmenoa, kannattaako sängyssä käyttää digilaitteita. Tärkeintä on, että pieniä lepohetkiä olisi päivän lomassa useita. Digiloikan lisäksi Laukka on huomannut pandemiasta seuranneen muutakin positiivista. Nukkumisen lisäksi tärkeää on hereillä tapahtuva rentoutuminen. K U V A T E R H I K O R H O N E N Kun haluat palautua viihteen parissa, ota avuksi C Moren sarjat Made in Finland, Hamilton ja Hautalehto. ”E tänä luennoiminen on opettanut minulle paljon tekniikasta”, naurahtaa urheilulääkäri ja hyvinvointivaikuttaja Pippa Laukka. ”Jokaisen arjessa tulisi olla hetkiä, jolloin mieli ja keho rentoutuvat yhtä aikaa.” Mielen tyhjentäminen onnistuu parhaiten itselle mielekkään tekemisen avulla. Ehdoton edellytys onnistuneelle etäluennolle on moitteettomasti toimiva verkkoyhteys, mutta yhtä tärkeää on rauhallinen ympäristö. Pandemian aikana Laukka on pitänyt hyvinvointiluentojaan etänä. Yksi asia on kuitenkin varmaa: ”Teknologia on tuonut paljon keinoja myös palautumiseen – minusta on kiva rentoutua katselemalla Mestis-pelejä C Moressa.” ”Teknologia on tuonut keinoja myös palautumiseen” ”Aktiivisuuden ja levon tulisi vaihdella arjessa aaltoliikkeen tavoin.” ”Etänä luennoiminen on opettanut minulle paljon tekniikasta.” MAINOS Etäyhteydet pelastivat hyvinvointivaikuttaja Pippa Laukan luennot pandemian aikana. Teknologiasta on tullut hyvä apukeino myös rentoutumiseen
Illalla juhlien koristelu voi muuttua: pihalle ripustettavia valoketjuja voi vuokrata, ja kynttilät luovat tunnelmaa kesälläkin. JÄRJESTÄ KOTI Jos pidät juhlat kotona, mieti miten järjestät kodin niin, että vieraat mahtuvat istumaan ja kulkemaan. Ihan kaikkea ei kannata tehdä itse, jotta pääsee myös nauttimaan. JUHLAPÄIVÄN PAKOLLISET Jätä juhlapäivään vain ruokien esille laitto, ulkopöytien kattaukset, luonnonkukkien poiminta ja kynttilöiden sytyttäminen. Catering on huoleton vaihtoehto, ja siitä voi saada kotitalousvähennystä. Järjestelyjen aikataulu riippuu myös ajankohdasta. Kun kerrot vieraille jo kutsuessa, onko luvassa ruokaa vai vain kahvit, vieraat osaavat varautua oikein ja viihtyvät paremmin. VARAA AJOISSA Jos suunnittelet cateringiä, esiintyjiä tai tilanvuokrausta, aloita järjestelyt 2–3 kuukautta ennen juhlapäivää. Vink, vink! Onnistuneiden juhlien resepti Kun juhlat on organisoitu hyvin, vieraatkin viihtyvät, tietää Jenni Koivula Juhlastudio Meventiltä. 52. Jos juhlat venyvät pitkälle iltaan, varaa iltaan myös tarjottavaa. Jos pyydät ystävää keittiö avuksi, ota huomioon, ettei hän tällöin luultavasti ehdi mukaan juhla humuun. Moni muukin vuokraa astioita valmistujaisviikonlopuksi, muulloin astiat ehtii varata vielä kuukautta ennen. KERRO TARJOILUISTA Lähetä kutsut tai ennakkotieto juhlien päivämäärästä jo pari kuukautta etukäteen. AIKATAULUTA JUHLAPÄIVÄ Mieti, miten päivä etenee. MEILLÄKOTONA.FI. Pohdi myös, miten tarjoilupöytä sijoitetaan ja mihin suuntaan sitä kierretään, jotta ruoan ottaminen on mahdollisimman sujuvaa. 1 4 2 5 3 6 T E K S T I A N N A W IL K M A N K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O , U U L A C R E A T IV E Katso ideoita ja ohjeita juhlien tarjoiluihin ja koristeluihin netistä osoitteesta meko.fi/juhlat. Varaa juhlaaamuun aikaa laittautumiseen ja aikatauluta myös jälkeenpäin tehtävät toimet, esimerkiksi vuokra-astioiden palautus. HANKI APUVOIMIA Hanki keittiöön vähintään yksi apulainen
Ihanan kevyen Lino Hamam pyyh keen kanervan sävy on saanut inspiraa tion Suomen luon nosta. KOTIVINKKI . Kun pakkaat tal vikengät varastoon, sujauta sisään pui set kenkälestit. 4. 2. Calm kasvoja silmänympärysseerumi 48,90 e, Ruohonjuuri. 29,95 e, Muji.eu. ShadingUVteltta on nopea pystyttää ja helppo ottaa mu kaan rannalle ja pik nikille. 1. Silkki mekon saa varata kolme kuu kautta etukäteen, ja vuokraaika on kaksi viikkoa. Täytä lasinen kas teluvahti vedellä ja työnnä se multaan, niin se kastelee vi herkasvit sillä aikaa, kun lomailet. 2. 169 e, Krauta.fi. 8. 59,95 e. Tilavuus 250 l. Jättis Bestis Salmiakki jäätelös sä on salmiakkira keita ja kuorrutetta. Nämä molemmat yhdistää vegaaninen luonnonkosme tiikkamerkki Circulove, jonka aines osista 85 prosenttia on ko timaisia. Päällinen on puuvil laa. Sen valmistuksessa on käytetty suomalais ta kauraa sekä vas tuullisesti tuotettua Arribakaakaota. Neljä vä riä, korkeus 28 cm. 5. 3. Vink, vink! K O O N N U T II R IS V O N K N O R R IN G K U V A T V A L M IS TA J A T 1. 90 x 180 cm kokoinen kylpypyy he on pellavaa. TÄ S TÄ I L A H D U I N Kesähäät pelastaa vaatemerkki Uhanan nettivuokraamo. Circuloven Calmseerumi imeytyy ihoon hulahtaen, tuok suu sitruunapurkalle ja jättää napakan kosteutetun tunnun. 5. Juhlan jälkeen palautan mekon postissa pese mättömänä. 42 e, Jotex.fi. 53. 7. HANNA-MARI AROSILTA PIHA KUTSUU Nappaa mukaan tyylikäs kompostori, UVteltta ja uutuusjätski. 86 e, Sarwayoga.fi. Puna seetripuulla on hyönteisiä karkotta via ja hajuja poista via ominaisuuksia. 7. 6. Raakaaineet fermen toi janakkalalainen perheyri tys. Karl Fazer Kaura choco on vegaani nen vaihtoehto mai tosuklaalle. Kotitalouksien kierrätysmuovista valmistettu Kekkilän Pihakompostori sopii kaiken maatuvan jätteen kompostoin tiin. 4. 3. Finlayson.fi. Uhanadreams.com HANNA-MARI AROSILTA TÄTÄ T E S TA S I N HOITAVA HAPATUS Kosmetiikassa jyllää kaksi ruoka maailmasta tuttua tren diä: kotimaisuus ja fermentoin ti. Useita värejä, pituus 63 cm. 6. 2,50 e, Fazer.com. Kotimaisen Sarwajoogabolste rin täyteaineena on luomuviljelyn sivu tuotteena syntyvää tattarin kuorta. Telttakangas on polyesteriä, ja sii nä on aurinkosuoja 50+. Riittää jopa viikon kastelu tarpeisiin. Nostalginen Jättis on saanut uusia ma kuja. 18,50 e, Muurla.com. 8. Salmiakin ystävä kiittää! Noin 2 e
Suositut himoleipojat paljastavat parhaat kakkureseptinsä. MEILLÄKOTONA.FI. BRAVUURIT VADILLA TEKSTI ANNIKA ELOMAA KUVAT JOHANNA MYLLYMÄKI JA A-LEHTIEN KUVA-ARKISTO 54. Minkä kokeilet ensin: suklaamustaherukkakakun, sitruuna-kinuskijuustokakun vai munkkikakun
Kakussani on lähes poikkeuksetta kinuskia, koska rakastan sitä. Katso Annin sitruuna-kinuskijuustokakun resepti sivulta 60. KOTIVINKKI . Joskus keitän kinuskia tarkoituksella runsaammin, jotta lusikoitavaa jää enemmän. ANNI PAAKKU NAINEN Annin uunissa -bloggaaja Leivon joka vuosi itselleni syntymäpäiväkakun. 55. . TA P E T T I: B O R Å S S Å N G F Å G L A R , K -R A U TA . Leivonnassa yhdistän kinuskin usein johonkin happaman raikkaaseen kuten sitruunaan, vadelmaan tai puna herukkaan. K A H V IK U P IT J A Y L IN K A K K U V A T I S T O C K M A N N . Kinuski kohtaa sitruunan Unelmien juustokakussa on rapea keksipohja, kinuskilla raidoitettu sitruunainen juustokakkutäyte ja raikkaat kermapursotukset, jotka viimeistellään sitruunan kuoriraasteella ja kukilla
56. LINNEA VIHONEN Kokki, food designer Raparperi ja sitruuna labneh tasapainottavat makeahkoa kak kua. Katso Linnean raparperi-oliiviöljykakun resepti sivulta 60. Teen kakkua heti toukokuussa ensin ulkomaisilla ja heti perään koti maisilla rapar pereilla. Fariini sokerivoi seos vuoan pohjalla karamellisoi rapar perit ihanasti. Raparperit rivissä Mehukkaan keikauskakun tapaan leivottu oliiviöljykakku saa raikkautta sitruunasta. Nokare labnehia täydentää makunautinnon. . MEILLÄKOTONA.FI
Katso Markuksen munkkikakun resepti sivulta 61. Keväällä raparperi loistaa yhdessä paahdetun valkosuklaan kanssa upeana makuparina. Kuorruta japanilaisella vanukkaalla eli namelakalla. . MARKUS HURSKAINEN Kondiittori, ravintoloitsija, Koko Suomi Leipoo -tuomari Rakastan munkkeja yli kaiken ja mielestäni tällä tavalla tarjoiltuna munkit nousevat uusiin sfääreihin. 57. Kokeile kesällä munkkien täytteenä raparperin sijaan mansikkaa. KOTIVINKKI . Kemujen keskipiste Munkkikakku on kakkupöydän keskipiste, jota voi muokata aina sesonkien mukaan. Raparperikompotilla täytetyt ja valkosuklaanamelakalla kuorrutetut munkit sulavat suuhun
MEILLÄKOTONA.FI. Kakun kruunaavat muhkea marjakeko, suklaalastut ja kauniit pelargonit. Katso Annin mustaherukka-suklaakakun resepti sivulta 62. Harmillista vain, että kakkua ei raaski ihan tavallisena päivänä leipaista, se kun menisi sitten parempaan suuhun liian nopeasti. ANNI HAUTALA Radioja tv-juontaja Ystäväni Anna leipoi tämän kakun ensimmäisen kerran poikani ristiäisiin, ja siitä asti minun on tehnyt mieli tätä komboa. . 58. Täydellinen kombo Kirpeän mustaherukan ja täyteläisen suklaan liitto hipoo täydellisyyttä. Maailman parhaan suklaakakun metsästämisessä kakku sijoittuu korkealle
KOTIVINKKI . Rakastettu brita Mansikkainen britakakku on kesän odotetuimpia herkkuja. Tämä on kesäkakku, ja olen pysynyt lojaalina mansikkaversiolle. Katso Sannan britakakun resepti sivulta 62. . Siskoni kanssa näemme harvoin, mutta tiedän hänen odottavan britaa ehkä enemmän kuin minua. Rapean marenki pilven, pehmeän pohjan, kuohkean kerman ja raikkaiden mansikoiden liitto on voittamaton. SANNA STELLAN Näyttelijä, kirjailija ja televisiojuontaja Suurpiirteisyyteni ei oikein passaa leipomisen kanssa, mutta jostain syystä britakakkuni onnistuu aina. 59
Valuta jogurttia har soliinan tai suodatinpussin päällä vähintään kak si tuntia. Leikkaa raparperit salmiakinmuotoisiksi, noin 1 cm paksuisiksi paloiksi. Annin sitruuna-kinuskijuustokakku 8–10 annosta | 40 min + 3 t hyytyminen POHJA 150 g biscoff-keksejä (esim. sarviorvokkeja 1. MEILLÄKOTONA.FI. Kääntele kinuski parilla pyöräytyksellä juusto kakkumassaan niin, että siihen jää kinuskiraitoja. Kaada massa vuokaan keksipohjan päälle. 4. Vuoraa noin 10 cm korkea irtopohjavuoka (ø 18–20 cm) leivinpaperilla ja asettele reuna kalvo vuoan reunoille. Levitä karamelli soitu kondensoitu maito kakun päälle lusikalla. Tasoita pinta ja kopauta vuokaa pari kertaa pöytään, että ilmakuplat poistuvat. Vatkaa sitruunan kuori, tomusokeri ja vanilja sokeri mascarponen kanssa nopeasti notkeaksi. Kääntele kermavaahto lopuksi joukkoon. 2. Lotus) 50 g voita TÄY TE 2 liivatetta 2 sitruunan kuoriraaste (2 rkl) 1 sitruunan mehu (noin ½ dl) 200 g mascarponetuorejuustoa 1 tl aitovaniljasokeria 1½ dl tomusokeria 3 dl vispikermaa noin 1 dl karamellisoitua kondensoitua maitoa tai kinuskia KIILLE JA KORISTELU noin 1 dl karamellisoitua kondensoitua maitoa 1 dl vispikermaa 1 sitruunan kuoriraaste syötäviä kukkia, esim. Yhdistä oliiviöljy, jogurtti, munat, sitruunan mehu ja hienoksi raastettu sitruunankuori toises 60. Kuumenna sitruu nanmehu kiehuvaksi ja sulata puristetut liivate lehdet mehuun. Vatkaa liivateliemi tuorejuustomassan sekaan ohuena nauhana. 6. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi toisessa kul hossa. Mausta labneh sitruunanmehulla ja to musokerilla. 2. Viimeistele hienoksi raastetulla sit ruunankuorella. Taputtele muruseos kevyesti vuoan pohjalle. 7. 5. Yhdistä vehnäjauhot, sokeri, suola, ruokasooda ja leivinjauhe kulhossa ja sekoita. Irrota kakku vuoasta vadille. Laita kakku hyytymään jääkaappiin 3 tunniksi tai yön yli. 3. 8. 4. 9. Raasta sit ruunan kuori ja purista mehu. Tee ensin sitruunalabneh. Hienonna keksit blenderissä tai kauli pussissa murskaksi. Linnean raparperioliiviöljykakku ja sitruunalabneh 12 annosta | 30 min + 2 t valuttaminen + 40 min paistaminen 500 g raparperia 3½ dl vehnäjauhoja 2½ dl sokeria ½ tl hienoa merisuolaa 1 tl ruokasoodaa . Sulata voi ja yhdistä keksimuruun. Viimeistele kakku raastetulla sitruunan kuorella ja kukilla. Laita vuoka jääkaappiin ja valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota kakun päälle. tl leivinjauhe 1½ dl mietoa oliiviöljyä 2 dl turkkilaista jogurttia 2 munaa 1 dl sitruunanmehua 2–3 (luomu) sitruunan kuoriraaste 75 g voita 1 dl fariinisokeria 1 rkl oliiviöljyä vuoan voiteluun VIIMEISTELY tomusokeria SITRUUNALABNEH 2 dl turkkilaista jogurttia 1 rkl sitruunanmehua 1 rkl tomusokeria 2 tl sitruunan kuoriraastetta 1. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen 5 mi nuutiksi. Jätä jäähtymään. Pese sitruunat huolellisesti. 3
Siivilöi kaakaojauhetta ohut kerros leivinpaperin päälle. Täytä sokeroidut ja hieman jäähtyneet munkit raparperikompotilla. Laita liivate likoamaan kylmään veteen. 8. Markuksen munkkikakku 10 annosta | 1,5 t + 1 t kohottaminen + 6 t namalakan hyytyminen MUNKIT 250 g (noin 4 dl) erikoisvehnäjauhoja 125 g (1¼ dl) kylmää täysmaitoa 1 tl rouhittua kardemummaa 60 g voita ½ tl suolaa 50 g (2/3 dl) sokeria ½ ps (6 g) kuivahiivaa 1 l rypsiöljyä munkkien paistoon sokeria munkkien sokeroimiseen PAAHDET TU VALKOSUKLAANAMELAK A 120 g valkosuklaata 1 liivate 70 g (noin ¾ dl) maitoa 130 g (1½ dl) kermaa RAPARPERIKOMPOT TI 150 g raparperia (tuore tai pakaste) 80 g (1 dl) hillosokeria ½ dl vettä KORISTELU 40 g tummaa suklaata 2 rkl tummaa kaakaojauhetta syötäviä kukkia, esim. Anna levätä kulhossa liinalla peitettynä puoli tuntia. Asettele munkit kakkuvadin reunalle kranssiksi. 1. 5. Vatkaa huoneenlämpöistä voita ja fariinisokeria sähkövatkaimella pari minuuttia. Kaada edelleen kuuma neste kulhoon paahdetun valkosuklaan päälle ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. 2. Pyörittele palat palloiksi ja anna kohota liinan alla kaksinkertaisiksi. Kostuta kädet vedellä ja painele voi-fariinivoiseos vuoan pohjalle. Siirrä kylmään peitettynä jähmet tymään vähintään 6 tunniksi tai yön yli. 6. Leivo taikina pitkäksi pötköksi ja jaa 10 palaan (noin 50 g/kpl). Vatkaa namelaka kuohkeaksi ja lusikoi pursotinpussiin, jossa on haluamasi tylla. Kaada kuivat raaka-aineet kosteisiin ja sekoita. sa kulhossa. rautayrtin kukkia KOTIVINKKI . Yhdistä kaikki munkkitaikinan aineet yleiskoneen kulhossa ja vaivaa taikinakoukulla matalalla teholla noin 15 minuuttia, kunnes taikinassa on hyvä sitko ja se irtoaa kulhon reunoista. Aseta leivinpaperilla vuorattu uunipelti kakkuvuoan alle, jottei sokeri valu uunin pohjalle. 7. Keikauta kakku vadille niin, että karamellisoituneet raparperiviipaleet jäävät pintaan. 61. Soseuta valmis kompot ti ja jäähdytä. Nosta valmiit munkit reikäkauhalla rasvasta talouspaperin päälle ja pyörittele välittömästi kauttaaltaan soke rissa. Sulata suklaa 40-asteiseksi ja laita suklaa pursotinpussiin. Valmista valkosuklaanamelaka tarjoilua edeltävänä päivänä. Kuumenna öljy kattilassa 180-asteiseksi. Laita raparperipalat kattilaan veden kanssa ja kiehauta. 6. 4. Tarjoa raparperi-oliiviöljykakun kanssa sitruunalabnehia. Uppo paista kohonneita munkkeja 180-asteisessa öljyssä noin puolitoista minuuttia per puoli tai kunnes munkit ovat kauniin ruskeita. Pursota suklaasta noin 3 mm paksuisia tikkuja kaakaojauheen päälle ja siirrä koristeet jääkaappiin. Asettele raparperipalat kauniisti voi-fariinisokeriseoksen päälle. Viimeistele kakku suklaatikuilla ja syötävillä kukilla. Viimeistele tomusokerilla. Leikkaa raparperit (sulata pakasteraparperit) noin sentin paloiksi. Purista lionneesta liivatteesta ylimääräiset vedet pois ja lisää liivate kuuman kermamaidon joukkoon. Lusikoi taikina vuokaan niin että raparperipalat pysyvät paikoillaan. Tarkista kakun kypsyys cocktailtikulla. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kuin irrotat vuoan. Pursota vaahdotettua valkosuklaanamelakaa kauttaaltaan munkkien päälle. Lisää hillosokeri raparperien joukkoon koko ajan sekoittaen ja anna seoksen kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia välillä sekoittaen. Paahda valkosuklaata 130-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes suklaa on kullanruskeaa. 3. Paista 160 asteessa uunin keskitasolla 35–40 minuuttia. 5 Voitele irtopohjavuoka (ø 24 cm) oliiviöljyllä. Laita jäähtynyt kompotti pursotinpussiin. Kiehauta kerma ja maito kattilassa
5. Purista sitruunanmehua lasiin ja lämmitä mikrossa kuumaksi. Sekoita ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Anna jäähtyä. Leikkaa kakku neljää osaan ja täytä välit mustaherukkatäytteellä. Ripottele mantelilastuja pinnalle. Lisää keltuaiset yksi kerrallaan vatka ten. Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi, lisää mascarponejuusto ja sulatettu mustaherukkapuree. Koristele rouhitulla tai sulatetulla suklaalla, marjoilla ja syötävillä kukilla. pelargonia 1. Peitä kakku ja laita päälle pieni paino. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi toisessa kulhossa. 4. Levitä taikina sen päälle uunipellin kokoiseksi levyksi. 6. 2. Vaahdota kerma. Sekoita öljy, vesi, ranskankerma, sokerit sekä munat joukkoon. 5. 4. Sulata voi ja suklaa mikrossa. Varo, ettei pohjataikina ja marenki sekoitu keskenään. Leikkaa jäähtynyt kakkulevy kahteen osaan. Nosta toinen kakkulevy päälle. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää kermarahka ja mausta sokerilla. Voitele leivinpaperi. Sekoita nopeasti taikinaksi, älä vaivaa. Lisää sokeri vähitellen vaahtoon. 7. Anna jäähtyä. 2. sarviorvokkeja 1. Kuorruta kakku kermavaahdolla ”nudeksi” eli jätä reunat kuorruttamatta. Valmista täyte. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Paista britakakkua 175 asteessa uunin alaosassa 20–25 minuuttia, kunnes marenki on kauniin vaaleanruskeaa. MEILLÄKOTONA.FI. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi puhtaassa ja kuivassa kulhossa. Erottele ensin keltuaiset ja valkuaiset. Sannan britakakku 10 annosta | 30 min + 25 min paistaminen K AKKUPOHJA 150 g voita tai margariinia 1½ dl sokeria 4 munankeltuaista 2 d erikoisvehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl maitoa voita tai margariinia leivinpaperin voiteluun MARENKI 4 munanvalkuaista 2 dl sokeria 1½ dl mantelilastuja TÄY TE 1 l mansikoita 3 dl vispikermaa 200 g vaniljarahkaa 2 rkl tomusokeria PÄÄLLE 3 dl mansikoita minttua syötäviä kukkia, esim. Kun vatkaat valkuaiset ensin, sinun ei tarvitse pestä vatkaimia välissä. Levitä marenkivaahto pohjataikinan päälle. Vuoan päälle voi paistamisen loppuvaiheessa laittaa folion, ettei kakun pinta pala. Koristele brita kakku mansikoilla, mintunlehdillä ja orvo keilla. Vatkaa, kunnes vaahto on jäykkää ja kiiltävää. 3. Paista 170 asteessa uunin alatasolla noin 1 t 15 minuuttia tai kunnes tikkuun ei jää taikinaa kakkua kokeiltaessa. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Annin suklaamustaherukkakakku 12 annosta | 40 min + 1 t 15 min paistaminen + 2 t hyytyminen K AKKUPOHJA 125 g voita 50 g tummaa suklaata 1 dl rypsiöljyä 2 dl vettä 1½ dl ranskankermaa 3 munaa 1½ dl sokeria 1½ dl fariinisokeria 4¾ dl vehnäjauhoja 1 dl tummaa kaakaojauhetta 1½ tl leivinjauhetta 1 tl soodaa ½ tl suolaa 1 rkl vaniljasokeria TÄY TE 3 liivatelehteä 2 dl vispikermaa ½-¾ dl sokeria 1 prk (250 g) mascarponea 1 prk (200 g) mustaherukkapureeta (Pakkasmarja) 2 rkl sitruunan tai limen mehua KORISTELU 1 dl vispikermaa 4 dl vadelmia, karhunvatukoita, pensasmustikoita 25 g tummaa suklaata syötäviä kukkia, esim. 62. Levitä päälle kermaseos ja mansikkaviipaleet. Kaada taikina voideltuun kakkutai irtopohjavuokaan (ø 20 cm). Sekoita liivateseos täytteeseen. Nosta toinen puolikas tarjoiluvadille. Poista mansikoista kannat ja leikkaa mansikat viipaleiksi. Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne mehuun. 3. 6
Tai jos tuntuu hankalalta vastata ei, mieti, mitä kieltäytymisestä seuraa. #KODIT TAJA K U V A A D O B E S T O C K Ei, tänään en ota ketään toista kajakin kyytiin. Kysy esimerkiksi, onko olemassa joku toinen, joka voisi auttaa. Hyväksytkö sen, jos muuttuu. 63. Näin kysyy ruotsalainen kouluttajapariskunta Mats ja Susan Bilmark kirjassaan Elä täysillä nyt tai ei koskaan. Muuttuuko suhteenne mitenkään. KOTIVINKKI . Minusta HARJOITTELE VETÄMÄÄN RAJOJA ENTÄ JOS käy niin, että kun uskallat kieltäytyä, ihmiset alkavat kunnioittaa sinua enemmän. HANNA-MARI AROSILTA SUURIA AJATUKSIA, PIENIÄ PÄÄTÖKSIÄ JA TÄRKEITÄ SANOJA. Harjoittele näitä: Kun kieltäydyt, osoita silti ratkaisuhalukkuutta. Rajojen asettamista joutuu ehkä opettelemaan, mutta se kannattaa
Jos mitään vaikeaa ei tapahdu, se on ihana bonus.” 64. MEILLÄKOTONA.FI. Koirat, kuten Leika ja Lucky, ovat Helin elämän suuri rakkaus, mutta ruusuista kuvaa hän ei halua arjestaan maalata. ”Jos joku odottaa helppoa elämää koiran kanssa, se on väärä lähtökohta
Hän oli luonut lumet, pilkkonut puut ja päivä toisensa jälkeen tehnyt tulen mökin kamiinan pesään. Heli otti yhteyttä koirankasvattajaan. Tot ta kai hän voisi asua maalla koiriensa kanssa ilman kumppaniakin. Hä nelle tällainenkin koira olisi kuitenkin arvokas. Helin vanhem mat suostuivat pieneen ja seuralliseen kiinanpalatsi koiraan. 65. Heli Mäenpää, 52, muutti maalle perustaakseen saattokodin sairaille ja iäkkäille kodittomille koirille. Kriteerit olivat kirkkaat: Ei naapureita satojen metrien säteellä, iso piha, lämmitettäviä ulkorakennuksia vierashuoneiksi tai eläimiä varten, esteettisesti sävähdyttävä ja pienel lä remontilla käyttöön kelpaava talo, ja kaikki tämä noin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä. ”Jokainen elämä on pelastamisen arvoinen” TEKSTI ANNE VENTELÄ KUVAT PIA INBERG TA H D O N A S I A Koira ansaitsee kodin TALOKAUPAT Heli teki heinäkuussa 2019. Muutettuaan omilleen Heli piti koirista opis kelutaukoa, mutta valmistuttuaan graafisen alan ar tesaaniksi Lempäälän käsi ja taideteollisuusoppi laitoksesta 26vuotiaana hän tunsi, että arjessa oli taas sijaa koiralle. Samalla hän oppi paljon pärjäämisestä ja avun pyytämisestä. Uusi suunta KOTIVINKKI . Kun aurinko vihdoin alkoi sulattaa mökille johtavia umpijäisiä rappusia, Heli tiesi, että hänen pelkonsa olivat olleet turhia. Hänen ja apua tarvitsevien koirien yhteinen tarina alkoi vuosi kymmeniä aiemmin. Rakkaus koiriin syttyi jo lapsena. Niinpä hän alkoi etsiä unelmakotiaan. Helin mukaan täl laisista pennuista ei haluta merkintää siitoskoiran rekisteriin, ja siksi niistä hankkiudutaan eroon. Hän tiesi, että dalmatiankoirien vastasyntyneillä pennuilla ei hyväksytä värilaikkuja, vaan ne tulkitaan rotumää ritelmässä hylkääväksi virheeksi. Kuluneiden kuukausien ai kana Heli Mäenpää oli kanta nut satoja litroja vettä parkki paikalta mökin tupaan. Näin alkoi tulla todeksi Helin pitkäaikainen unelma: kodittomien ja sairai den rescuekoirien saattokoti. Kun sopiva kohde puoli vuotta myöhemmin löytyi Salosta, Heli teki tarjouksen. P itkä talvi karjalohjalaisella mö killä kääntyi kevääseen
Kun taloa ei löytynyt Lohjan seudulta, Heli laajensi Salon suuntaan. Näin Helin elämään tuli hänen ensimmäinen rescuekoiransa, koditon Leika Pietarista. Heli on kirjoittanut rescuekoirista tietokirjan Etsii omaa ihmistä. ”Minulle oli selvää, että kunhan muutan maalle, pystyn pitämään kuudesta kahdeksaan koiraa. Sitten nappasi. Oli selvää, että reissuja Helsinkiin kertyisi viikoittain. Vuotta myöhemmin tuli toinen: Romaniassa auton alle jäänyt huonokuntoinen Bambi. Mortti-husky saa Heliltä herkkupalan. Etualalla Venäjältä saapunut Lucky. Osa kavereistani piti minua ihan pimeänä.” Esteenä oli lopulta vain se, ettei Heli ajatellut pystyvänsä siihen yksin. Heli näki sielunsa silmin, miten voisi kesän tullen lipua avonaisista ovista eestaas koiralaumansa kanssa. Täältä hän ei muuttaisi takaisin kaupunkiin. Siellä Helin oli hyvä olla. ”Olen luopunut paljosta, mutta en puhu joutumisesta. Pienet, järvelle avautuvat ikkunat voisi korvata lattiasta kattoon ulottuvilla liukuovilla. Kirjassa on 25 koiran tarinat ja tietoa rescuekoirien erityistarpeista. En halunnut häkkejä ja koiratarhaa, vaan ajattelin, että koirat asuisivat kodissani täysivaltaisina perheenjäseninä. Arki koirien kanssa vaatii suunnitelmallisuutta ja omistautumista. S E T O T E U T U U ! Uusi arki muovautuu HELI ETSI TALOA noin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä. Sinkkunainen, koiralauma, kokonainen talo jossain maalla, miten siitä kaikesta nyt selviäisi. Mutta mökin hankinta Karjalohjalta oli ensimmäinen askel unelmaa kohti. Siihen aikaan kodittomien koirien adoptointi oli jo järjestäytynyttä toimintaa. Kun Lempi kuoli 15-vuotiaana vuonna 2012, Heli päätti, ettei enää koskaan ottaisi jalostettua rotukoiraa. Näin Helin elämään tuli hänen ensimmäinen oma koiransa, Lempi. LEMPI JA HELI asuivat Helsingin Kalliossa ja viettivät yhdessä Helin vauhdikkaita mainostoimistoja bilevuosia 1990-luvun lopulta 2010-luvulle saakka. Unelma usean iäkkään tai sairaan rescuekoiran saattokodista kehittyi hiljakseen. Hänen työnsä tuottajana, luennoitsijana ja markkinoinnin ja brändäyksen asiantuntijana vetäisivät edelleen sinne, samoin sosiaalinen elämä. ”Samoihin aikoihin lopetin tekemästä asioita, jotka eivät olleet minulle hyväksi. Hiljattain remontoitu 1970-luvun lopun talo kukkulan laella ei itsessään ollut kovinkaan kiinnostava, oikeastaan ”ihan basic”, mutta ympäristö oli järisyttävän kaunis. Olen saanut enemmän kuin olen antanut.” 66. Kun toukokuu koitti, Heli antoi Kallion-kotinsa vuokralle, kantoi valtaosan tavaroistaan vuokravarastoon ja muutti koiriensa kanssa mökilleen. MEILLÄKOTONA.FI. Silloin alkoi selkeytyä, mitä haluan tehdä loppuelämälläni.” Selvittyään koleasta talvesta mökillään Heli tiesi olevansa valmis haasteeseen
Sitten on taas tilaa seuraavalle koiralle. Koirista kolme on Romaniasta, kaksi Venäjältä ja kolme Suomesta. Rescuejärjestöjen kautta löytyneiden koirien lisäksi laumaan kuuluu myös esimerkiksi Mortti-husky, josta luovuttiin Pohjois-Suomessa, kun turistien koiravaljakkoajot loppuivat koronapandemian myötä. Nyt lauma on toistaiseksi täynnä. Myös sosiaalinen elämä vaatii suunnittelua ja kellotusta. MOSKOVALAINEN SERGE saapui Saloon viisi päivää muuton jälkeen. Kun uusi koira tulee taloon, Heli odottaa, että se sopeutuu lauman jäseneksi. Lenkillä saisi käydä niin paljon kuin ehtii, ja silti koirilla riittäisi lenkkihaluja, Heli sanoo. Torstaina Heli jätti tarjouksen. Elinaikaa piti olla korkeintaan kuukausia, mutta Helin hoidossa se viettää yhä vanhuudenpäiviään. Lisäksi Helillä on ystäviä ja Instagram-seuraajia, jotka tulevat säännöllisesti satojen kilometrien päästä lenKOTIVINKKI . Asiaa ei helpota se, että yksi koirista kulkisi vain metsässä, eikä toinen astu sinne jalallaankaan. Sen jälkeen Alma, Siro ja viimeisimpänä Valo. ”Otan koiran, joka tarvitsee minua, enkä sellaista, jonka haluan. Talon tonttiin kuuluu 40 metriä rantaviivaa, jolle Heli on kunnostanut uimarannan koirilleen. MAAILMASSA ON ARVIOLTA 2O0 MILJOONAA KODITONTA KOIRAA. Koirien ruualle on oma arkkupakastin, eläinlääkärikuluihin tulee varata vuodessa 1000 euroa koiraa kohti. Hänellä on tuhansia seuraajia, joiden joukosta koirilla käy satunnaisia vierailijoita ja lenkittäjiä. 67. Kun remontti marraskuussa oli valmis, oli aika laajentaa laumaa. Apua Heli on löytänyt Instagramista. Helillä ja koirilla koittaa kolmas kesä Salossa. ”Olin pitkään jo ollut valmis, ja kun talo löytyi, ei muuttoa Helsingistä tarvinnut hetkeäkään miettiä.” Elokuun vaihteessa Heli aloitti remontin. Talosta oli näyttö tiistaina. Salon talossa puhkottiin paikat Helin visioimille liukuoville, siirrettiin väliseiniä ja maalattiin pintoja. Heli adoptoi vanhoja, sairaita ja hylättyjä koiria, jotka eivät kelpaa muille. Kolme kuukautta myöhemmin tuli Lucky, sitten Mortti. Syöpäsairas Alma tuli Helille vuosi sitten Romaniasta. Esimerkiksi Serge oli mielestäni todella ärsyttävä, mutta siitä on kasvanut elämääni valtavan suuri rakkaus.” Arki kahdeksan koiran kanssa vaatii sitoutumista ja suunnittelua. Paria tuntia pidemmiksi reissuiksi koirat tarvitsevat hoitajia
Toistaiseksi yhdistys pyörii pääosin omilla rahoillani, mutta se voi myös tulevaisuudessa hakea rahankeräyslupaa.” U U D E N A L K U Yksin ei tarvitse pärjätä SOSIAALISEN MEDIAN kautta Heli on saanut paljon seuraajia, joille hän haluaa olla esikuva. Samalla Heli toivoo voivansa kertoa jotain unelmien toteuttamisesta. Asiat lutviutuvat. ”Aikanaan ajattelin, että en uskaltaisi muuttaa maalle yksin, koska kaikki pitäisi osata tehdä itse. Rescuekoiran adop tointi vaatii taitoa ja kärsivällisyyttä. Saattokodin pyörittämistä varten Heli perusti heti Saloon muutettuaan Stray Dog Cabaret -yhdistyksen. Arki maalla ei ole samanlaista selviytymistä kuin yksinäinen talvi askeettisella mökillä. Silti ajattelen, että kaikki voivat auttaa jotenkin.” Vuodet Salossa oman koiralauman kanssa ovat myös opettaneet toimeen tulemisesta. SE OLI TOSI TYPERÄ AJATUS.” 68. Se oli tosi typerä ajatus. Täällä pääsee samalla landelarppaamaan.” Helin haaveissa koiria olisi enemmän, ja niiden hoitamiseksi hän palkkaisi henkilökuntaa. ”Koira voi olla niin traumati soitunut, ettei lähde ulos asunnosta kuu kausiin. Lisäksi pystyin hankkimaan tällaisen paikan. Mutta jokaiselle niistä kyseessä on ainoa elämä”, Heli sanoo. Seuraajiltaan hän on saanut viestejä, että nämäkin ovat päätyneet koiran ostamisen sijaan adoptoimaan kodittomia. MEILLÄKOTONA.FI. Heli on saanut kumota omat ennakkoluulonsa. * Heli jakaa Bambin ja muiden koiriensa arkea Instagramissa @stray dog cabaret rescues. ”Ymmärrän, että olen etuoikeutettu, kun voin työskennellä etänä ja sanella työaikani. Kun talon lämmitysöljy loppuu pakkasyönä, on tuttu sähkömies jo aamulla kanistereiden kanssa pihassa. kittämään koiria ja voivat tarvittaessa hoitaa laumaa yön yli, jos Helillä on pidempi meno. ”Talo on kiva, ja pihapiirissä on oma ranta ja tynnyrisauna. Tällaista koi raa pitää olla valmis tukemaan lempeästi.” ”AJATTELIN, ETTEN USKALLA MUUTTAA MAALLE YKSIN, KOSKA EN PÄRJÄISI. ”Halusin toiminnasta virallista ja ammattimaista. Pärjään kyllä, koska voin pyytää apua jos tarvitsen sitä.” Heli kiittääkin paikallisten yksityisyrittäjien palvelualttiutta ja joustavuutta. ”Isossa kuvassa ei ole mitään merkitystä, että pelas tan kahdeksan kodi tonta koiraa
Tule mukaan roolien taakse.. Toivon saavani vanheta oikein, oikein paljon.” Eeva 11/2021 Eevan sivuilla kohtaat yli 160 rohkeaa ja kiinnostavaa ihmistä joka vuosi. Roolien takana Taidemaalari Marjatta Tapiola haluaa työskennellä vielä satavuotiaana. ”Rakastan elämää
Se on yleistyvä vaiva, josta voi opetella eroon. Syvässä päässä Jos ajatus poukkoilee silloinkin, kun olisi mahdollisuus rauhoittua, voi taustalla olla hankittu keskittymishäiriö. MEILLÄKOTONA.FI. ANNE VENTELÄ Harhaileeko mielesi, kun yrität keskittyä. 70
HYVIÄKIN UUTISIA ADT:sta on. K U V IT U S G E T T Y IM A G E S KOTIVINKKI . Tällöin mieli alkaa poukkoilla, ja puhutaan hankitusta tarkkaavuushäiriöstä, ADT:sta. Oletko ehkä itse se henkilö, joka kesken kirjan lukemisen tai tiimi palaverin löytää itsensä pohtimas sa kauppalistaa, lasten kausivaate tarpeita tai tekemättömiä puutarha töitä. Toiminnanohjaus linkittyy siihenkin, mi ten pystyy säätelemään tunnereaktioitaan, ja siksi esimerkiksi erilaisten houkutusten ja impulssien vas tustaminen voi käydä hankalaksi, Salmitaival sanoo. Kenen tahansa keskittymiskyky alkaa rakoilla, jos arki on yhtä jonglöörausta kotitöiden, piippailevien puhelinten ja kasvokkaisten keskustelujen välillä. Tämän vaivan nimi ei välttämättä ole stressi, ruuhka vuodet tai krooninen väsymys. MONESTI ADT:N JUURET ovat työelämässä. ADT:n muita oireita ovat esimerkiksi lyhyt jänteisyys, huolimattomuusvirheet ja organisointi ongelmat. ADT:n taustalla ovat jatkuva häly, keskeytykset ja häiriöteki jät, joita maailmamme tursuaa. Tutkijat eivät ole sen olemassa olosta yksimielisiä. Tekemättömien asioiden luettelo voi kiertää mielessä illan tullen tai aamuyöllä, ja näin keskittymis häiriö linkittyy uniongelmiin. Ihminen tarvitsee arkisissa puuhissaan useita erilaisia kognitiivisia toimintoja yhtä aikaa, ja aivot säätelevät tätä kaikkea, Salmitaival sanoo. Jos tarvitset sitä, palauta se käytön jälkeen paikalleen. ”Urheilija, joka haluaa saada lihakset hyvään kun toon, kiinnittää huomiota rentoutumiseen ja palau tumiseen. Se on itseaiheutet tu vaiva, ja siksi siitä voi opetella eroon. 71. Multitaskaaminen ei ole hyve vaan Pidä puhelinta kotona sille varatulla paikalla, kuten lipaston päällä. ”Mieli voi palautua hektisestäkin työstä, jos vuoro kaudessa saa riittävästi unta ja vapaaaika on aivoille elvyttävää”, Salmitaival sanoo. Myös sähkö posti ja puhelimen ilmoitukset kannattaa niiden ajaksi vai mentaa, jos oma työnkuva sen sallii. VINKKI Mieli tottuu keskeytyksiin ja alkaa tuottaa niitä. Jos keskittyminen on koetuksella töissä, tulee sen suojelemiseksi kehittää keinoja. Meillä on kivikautiset aivot, ja tarkkaavaisuudella ja toiminnan ohjauksella on evoluution myötä kehittyneet pullonkaulat”, luonnehtii akatemiatutkija ja psykologian tohtori Juha Salmitaival Aaltoyliopistosta. Päivän tehokkaim mat tunnit on hyvä pyhittää keskittymistä vaativiin tehtäviin, jos aikatauluja pystyy suunnittelemaan. ”Esimerkiksi lounaan valmistelu on eteenpäin suuntau tuvaa tavoitteellista käyttäytymistä, joka edellyttää muis tia, oman tekemisen säätelyä ja monitorointia sekä vuoro vaikutusta ympäristön kanssa.” Jos arki on häiriötekijöitä täynnä, voi toiminnan ohjaus käydä vaikeaksi. Tai ehkä se, joka ei edes tartu kirjaan, koska siihen keskittyminen vaatisi mieleltä liikaa. ”Yhteiskunta muuttuu, ja informaation määrä kasvaa. Nä mä työt on paras tehdä omassa rauhassa, esimerkiksi etänä tai hiljaisessa työtilassa. Päivässä tulee olla aikaa myös rentoutumiselle ja keskittymiselle. ADT ON SUKUA ADHD:lle, aktiivisuuden ja tarkkaavuu den häiriölle. Yksinkertaistaen voisi sanoa, että kun mieli tot tuu keskeytyksiin, se tuottaa niitä silloinkin, kun olisi tilaa keskittymiselle. Kyseessä voikin olla ADT eli hankittu keskittymishäiriö. Näin ADT voi näyttäytyä vaikka niin, että sanoo asioita sen suuremmin ajattelematta, tai ei yksin kertaisesti pysty lopettamaan Instagramin tai uutis otsikoiden selailua, vaikka mitään kiinnostavaa ei edes tule vastaan. Samalla tavalla ihmisen täytyy kiinnittää huomiota kognitiiviseen hyvinvointiin ja suunnitel la käytöstään tarkemmin”, Juha Salmitaival sanoo. Kuormittavassa ja huonosti organisoidussa työs sä kasvaa riski stressille ja uniongelmille. Kui tenkaan ihmisen kognitiiviset re surssit eivät muutu samaa vauh tia. Toiminnanohjaus on vähän kuin aivojen projektinhallin taa. Siksi mieli ajautuu kesken illallista jo seuraa van päivän työtehtäviin tai viikonloppureissun pakkaus listaan. Jos taas vapaaaikakin kuluu hälyssä, melussa ja multitaskaten, on ongelmien kehä valmis. Monesti tämä vaatii keskustelua työyhteisötasolla. Jos työ hön kuuluu laajoja, keskittymistä vaativia kokonai suuksia, tarvitaan myös keskittymisrauhaa. T unnetko tyypin, joka vilkuilee kän nykkää vaikka katsoo elokuvaa, tai kaivaa sen esiin aina kassajonossa. Tämä on monesti kortilla, kun tehtävälistalla on laajojen koko naisuuksien lisäksi pientä silpputyötä, ja sähköpos tit ja pikaviestit keskeyttävät tekemisen tuon tuosta. Kuitenkin ADHD on synnynnäinen neuropsy kiatrinen oire yhtymä, joka ilme nee jo varhaislapsuudessa, ja ADT on kuvaus tarkkaavuuden ja toiminnan ohjauksen haasteis ta, jolle ei ole virallista diagnoosia
Myös sitä on hyvä tarkastella, millaista roolia netti ja some ot tavat arjessa. ”Ihmiseltä tarvitaan itsesääte lyä, itsehillintää ja vahvuutta vältel lä houkutuksia. On fiksumpaa säästää aivojaan kuormituksel ta kuin luottaa siihen, että aivot mukautuvat vaati vaan elämään. Sami Paju, Tapani Riekki, Virpi Oinonen: Järki töihin! Parempien työtapojen kehittämis opas OPI AJANHALLINTAA Jos jatkuva kiire ja teke mättömien asioiden loppu maton lista kuormittavat mieltä, voi myös ajan hallinnan ja priorisoinnin kehit tämisestä olla apua. Jokaisen on mietittävä, miten elää mielekkäästi tässä ympäristössä. Jos kiireen tuntu vainoaa vapaalla, tekemättömät tehtävät on hyvä kirjata listalle, jolta niihin voi tarttua yk si kerrallaan. Elämässään ei voi koko ajan olla viihteen vietävänä.” Puhelimen ilmoitusäänet voi vaimentaa ja ponnahdusikkunat ottaa pois käytöstä. 3× AIVOTUTKIJOIDEN OPAS Aivotutkijoiden kirjoittama käytännönläheinen kirja nuupahtaneen keskittymis kyvyn vahvistamista on pil kottu lyhyisiin kappaleisiin, joista varmasti selviydyt. VINKKI 72. Todennäköisesti se vaatii ärsykkeiden rajaamista ja keskittymiseen panostamista.” Tutkimuskentällä pohditaan parhaillaan muun muassa sitä, tulevatko aivot sopeutumaan nopean informaation lisääntyvään määrään. Minna Huotilainen, Mona Moisala: Keskittymiskyvyn elvytysopas RAUHAN ASIALLA Ovatko työpäiväsi yhtä silppua. Vastausta ei vielä tiedetä, mutta Salmitaipaleen mukaan aivo jen mukautumista ei pidä odotella. Yhteisissä il lanvietoissa puhelinta ei tarvitse päästää pöytään. Tästä on hyvä keskustella ja sopia töissä ja miksei vapaaajallakin. Sik si Salmitaival uskoo, että ADT on ilmiö, jota monen meistä tulee jossain vaiheessa pysähtyä pohtimaan. Kun johonkin keskittyy, voi puhelimen laittaa äänettömälle. MEILLÄKOTONA.FI. * Mitä kautta ollaan yhteydessä, jos odotetaan pikaista vastausta. Lisäksi riittävä liikunta, moni puolinen ravinto ja hyvä uni tukevat tarkkaavaisuutta ja toiminnanohjausta, Salmi taival sanoo. Kirja tarjoaa konkreettisia työkaluja, joilla päiviin saa järjestystä ja keskittymisrauhaa. ”En näe, että maailman muuttuminen olisi huo no asia, mutta muutoksessa täytyy pysyä perässä. Rick Pastoor: Grip Miten hallitset viikkoasi, vuottasi, elämääsi TUKEA KIRJOISTA haitallinen tapa, joka ylläpitää keskittymiskyvyn sirpaloi tumista. JOS LÄHEISEN keskittymisvaikeudet rassaavat ihmis suhdetta, ehdottaa Salmitaival suhtautu maan läheisen keskittymisvaikeuksiin kannusta vasti. Lisäksi keskittymistä on viisasta harjoittaa. Tämä aika pyhitetään hitaisiin asioihin kes kittymiselle: kokkaamiselle, koti töille, kirjan lukemiselle tai vaikka palapelien tekemiselle. Kalenterista pitäisi päivittäin löytyä aikaa, jolloin kukaan toinen ei kes keytä omaa toimintaa. ”Toista voi auttaa toteuttamaan muutosta, jos hän sitä haluaa, mutta jokaisella on ensisijainen vastuu itsestään.” Nopean informaation, helpon viihteen ja häiriö tekijöiden määrä yhteiskunnassa tuskin vähenee. Läheiselle voi ehdottaa sellaista yhteistä te kemistä, joka antaa taukoa kakofonialta ja tuottaa hyvää mieltä kummallekin
Estä somen ja pikaviestisovellusten ilmoitusäänet ja ponnahdusikkunat. Miksi. Millä muilla keinoilla voisit tukea keskittymiskykyäsi vapaa-ajalla. 1 Tuntuiko jonkun muutoksen tekeminen erityisen vaikealta. Jos tarvitset sitä johonkin, palauta se käytön jälkeen paikalleen. Huomaatko positiivisia muutoksia arjessasi. Keskity päivittäin johonkin hitaaseen tekemiseen: lue kirjaa, kokeile uutta reseptiä, tee käsitöitä, kokoa palapeliä. 2 KOTIVINKKI . Pyydä läheisiäsi soittamaan tarvittaessa. Varaa aikaa riittävän pitkille yöunille. Huomasitko, että joku uusista tavoista tuntui erityisen miellyttävältä tai helpolta. Millaisia nämä ovat. Entä töissä. Harrasta päivittäin jotain liikuntaa, mielellään luonnossa. 73. Mielitreeni KAHDEN VIIKON RAUHANTYÖ Jos keskittyminen harhailee, kokeile näitä vinkkejä arjessa parin viikon ajan ja seuraa tuntemuksiasi. Pidä puhelinta kotona sille varatulla paikalla. Laita puhelin sivuun viimeistään tunti ennen nukkumaanmenoa. Kirjaa ylös tekemättömät asiat, jotka painavat mieltä, ja pyri hoitamaan näitä listalta yksi kerrallaan
MEILLÄKOTONA.FI. 74
Kokemuksen kautta Ruotsalaiskirjailija Emmy Abrahamson, 45, joutui kohtaamaan ennakko luulonsa, kun hän löysi elämänsä rakkauden. ”Rakastuin kodittomaan mieheen” TEKSTI IDA VALPAS KUVAT KRISTIINA KURRONEN KOTIVINKKI . Lopulta eroavaisuudet osoittautuivat parin voimavaraksi. 75
Salkussa hän kantoi makuupussiaan ja oluitaan. Vic oli levittänyt maahan pahvia lattiaksi, ja piilottanut vaatteensa toiseen pensaaseen. Toiset saavat energiaa muiden seu rassa, minä yksin ollessa. Pitkä mies istahti vieree ni ja kysyi kelloa. Poikaystäväni paljastui huu meidenkäyttäjäksi, joka piilotti sätkiä asuntoomme. Perheeni on muutenkin monikulttuurinen, sillä äitini on kotoisin Puolasta. Juuri kun olin lähtemässä, Vic polki paikalle lastenpyörällä. Lopulta hän oli tienannut tarpeeksi ja hypännyt junaan. Vic ymmärsi itse, että hänen täytyy vähentää, ja se tapahtui pikkuhiljaa. Siihen aikaan kännykät ei vät olleet niin iso juttu, joten luin paljon ja kävin esimerkiksi museoissa yksin. Sitten puhelimeni soi. Hän säteili rakkautta elämää kohtaan. Vic oli 20 minuuttia myöhässä treffeiltämme ja tunsin itseni idiootiksi. Muutimme kolmen vuoden välein, jo ten opin sopeutumaan uusiin paikkoihin nopeasti ja sain helposti ystäviä. Kävi ilmi, että Vic oli yrittänyt kerätä rahaa päästäkseen luokseni. Ne olivat kauneimmat silmät, jotka olin koskaan nähnyt. Rakastin erilaisiin kulttuureihin tutustu mista ja matkustelua. Tunne miestä koh taan oli niin voimakas, että vaikka olen yleensä to della pragmaattinen ihminen, tällä kertaa minun oli pakko seurata sydäntäni. Nyt se tuntuu ty perältä, mutta kuka muka kuvittelisi rakastuvansa koditto maan alkoholistiin. Hän kiersi kavereineen ympäri Eurooppaa ja alkoi ryypätä. Vic muutti saman tien luokseni. Aukiolla oli iso kello, ja muistan yhä, että se oli kymmentä vaille seitsemän. Hän oli lähtenyt reppureissaamaan Euroop paan, mutta rahat olivat loppuneet. Olin lopettanut näyttelemisen, koska tajusin olevani siinä huono. Omituinen mies veti minua puoleensa tavalla, jollaista en ole kokenut koskaan en nen. Minulle kuitenkin tarjottiin roolia elokuvassa, koska he tarvitsivat näyttelijää, joka osaa puhua englantia, hollan tia ja puolaa. Vic oli todella kiehtova ja aivan erilainen kuin kukaan tunte mani ihminen. Minusta tuntui, kun olisin oppinut tuntemaan hänet heti. ENSITREFFIEN JÄLKEEN palasin Wieniin. Kynnet olivat todella likai set, ja hän haisi pahalta. MIES OLI NIMELTÄÄN Vic ja kotoisin Torontosta Ka nadasta. Hänellä oli mukanaan omituinen salkku. Minä olin varmaankin ainoa näyttelijä, jolta se onnistuu, enkä halunnut kieltäytyä tilaisuudesta. Huomasin, että hän oli pahasti alkoholisoitunut. Muistan myös, että ostimme mangon, jota söimme jutellessa. 76. Minusta se oli seksikästä. Oli syyskuun loppu vuonna 2006, kun istuin puistonpenkillä Amster damin keskustassa ja odotin työ tapaamista. Luulin, että se kuuluu asiaan Wienin kaltaisessa hieman snobissa kaupungissa. Minulla oli kaikki, enkä ollut yhtä onnellinen kuin hän. Näky oli hullunkurinen, koska hän on muutenkin keskivertoa isokokoisempi mies. E nsimmäisenä huomasin silmät. Mietin, olinko niin epätoi voinen, että annan kodittoman miehen tehdä minulle oharit. Kävelimme kuusi tuntia ympäri Amsterdamia ja juttelimme. Minusta on kiehtovaa, mitä ihmiset tekevät, kun muita ei ole paikalla. Kolmeen viikkoon en kuullut hänestä mitään, mutta ajattelin häntä jatkuvasti. Nautin sinkkuudesta. Pian aloin huomata miehessä muitakin asioita. Suhde päät tyi ikävällä tavalla, mutta päätin jäädä Wieniin, koska olin lapses ta asti rakastanut kaupunkia. Lopulta annoin kiu saukselle periksi. Halusin tavata hänet uudestaan, joten sovimme treffit seuraavalle viikonlopulle. Yritin olla mahdollisimman rohkaiseva, mutten halunnut, että minua käytettäisiin hyväksi. Tajusin rakastuvani Viciin yhä enemmän. Minulla oli kymmenen minuuttia aikaa ennen tapaamis tani, joten aloimme jutella. OLEN LAPSESTA asti asunut ympäri maailmaa, sillä ruot salainen isäni oli ammatiltaan ulkomaankirjeenvaihtaja. Halu sin suudella häntä, mutta hän haisi niin pahalta, et ten tiennyt pystyisinkö siihen. Puhelu katkesi, mutta arvasin, missä hän oli. Kaksi vanhin MITEN HÄN SAATTOI OLLA NIIN ONNELLINEN, VAIKKA HÄNELLÄ EI OLLUT MITÄÄN. Kun tapasimme, hän oli elänyt kodittomana vuoden ja asui Amsterdamin Vondelparkissa ison pensaan alla. Työkseni opetin englantia paikallisessa kielikoulussa. MEILLÄKOTONA.FI. En koskaan esittänyt hänelle uhka vaatimusta, koska luotin siihen, että hän lopettaa ryyppäämisen. Opiskelin näyttelijäksi Lontoossa ja asuin eri puolilla Eurooppaa, kun nes muutin silloisen poikaystävä ni kanssa Wieniin. Hänen itsevarmuutensa kiehtoi minua, ja hän sai minut heti nauramaan. Vic päätti jäädä asumaan kadulle ja tuntui nauttivan siitä. En ollut yksinäinen, mutta kaipasin ihmistä, jonka kanssa tehdä asioita. En voinut ymmärtää, miten hän saattoi olla niin onnellinen, vaikka hänellä ei ollut mitään. Elin kuin kuka tahansa perheetön pa rikymppinen ja nautin elämästä. Minulla oli ihana asunto ja kissa ja vietin aikaa kavereideni kanssa. Annoin Vicille puhelinnumeroni, vaikkei hänellä ollut puhe linta. Sitten hän kertoi olevansa koditon. Hän varasti kaupasta pakaste broilerin ja joutui sen vuoksi putkaan. Vic ehti sanoa olevansa Wienin ”isolla kadulla” ja että hänen rahansa olivat loppumassa. Olen yk sinäinen susi ja viihdyin omillani. Ajattelin päätyväni yhteen paikal lisen pankkiirin kanssa. Sinä syys kuisena päivänä olin tullut Amsterdamiin tapaamaan elokuvan ohjaajaa. OLIN HUOLISSANI , miten läheiseni suhtautuisivat Vicin, joten salasin totuuden monilta
Siksi deittailusovellukset huolestuttavat minua. Viihdyn mieluummin kotona kirjoittamassa. He ihastuivat häneen lopulta, mutta saivat koko totuuden selville vasta luettuaan kirjani. Vasta myöhemmin selvisi, että Vic oli katsellut pitkään minua istumassa puistonpenkillä. Työssään Vic ei halua puhua menneistä, ja siksi hän on ollut kiusaantunut, kun kirjan myötä hänet alettiin tunnistaa esimerkiksi kaupoissa. Hän ei häpeä kodittomuuttaan, muttei halua tulla tunnetuksi vain miehenä, joka asui pensaan alla. Minusta se on vaarallinen ajatus. Hän sanoi tienneensä, että menisimme naimisiin. Uskon kiltteyteen, ja olen myös kiinnostunut kuulemaan, millainen elämäntarina ihmisillä on. USKON KILTTEYTEEN JA HALUAN KUULLA IHMISTEN ELÄMÄN TARINOITA. Kun kaksoset syntyivät, Vic oli aloittanut opinnot Kööpenhaminassa ja muutimme siksi Ruotsiin Malmöön. Ne antavat vaikutelman, että suhteessa pitäisi olla sellaisen kanssa, joka on samanlainen kuin itse. Perheeni on hyvin akateeminen, ja lapsena kävimme teatterissa ja luimme paljon. Meillä on myös ongelmamme, kuten kaikilla pariskunnilla. Edes perheeni ei tiennyt Vicin taustaa, mutta olivat silti varmoja, että hän varastaa tavarani tai tappaa minut. PYRIN AINA OLEMAAN ystävällinen kaikille, heillekin, jotka käyttäytyvät huonosti. Luulen, että suhteemme toimii juuri siksi, että olemme niin erilaisia. Mutta vaikka aivoni sanoivat ei, sydämeni sanoi kyllä. Ihmisten pitäisi nostaa katseet puhelimista ja olla avoimia. Olisin todennäköisesti jutellut kenen tahansa viereeni istahtaneen kodittoman kanssa. Voimme puhua kaikesta ja jaamme samanlaiset arvot. Hän ei ollut juuri seurustellut aiemmin, koska oli halunnut odottaa sitä oikeaa. Vicin mukaan olin ensimmäinen ihminen, joka uskoi häneen eikä nähnyt häntä vain luuserina. Kesti vuosia ennen kuin sain hänet vakuutettua siitä, että hän on älykäs ja että hänestä voisi tulla mitä tahansa. Hän on myös leikkisä isä ja loistava kokki, joka hemmottelee meitä viikonloppuisin upeilla päivällisillä. KOTIVINKKI . Nyt ajattelen, että he eivät koskaan olleetkaan oikeita ystäviä. Kuudentoista vuoden jälkeenkin Vic saa minut nauramaan kuten ensitapaamisellamme. Itse ajattelin aluksi, että moni asia oli hänessä pielessä. VIC ON TEHNYT MINUSTA paremman ihmisen. Hänhän oli kouluja käymätön koditon. Hän matkasi päivittäin maiden välillä, ja olin 12 tuntia päivässä yksin vauvojen kanssa. Vic haastaa minua ja minä häntä. Vic ei koskaan suunnitellut opiskelevansa, ja se oli minusta todella turhauttavaa. Kirjasta on tekeillä elokuva. Hänen ansiostaan olen oppinut ottamaan rennosti ja seikkailemaan. On hauskaa kuvailla, millaisia seikkailuja hänellä on ollut. Vicin perhe oli työ väen luokkaa, josta ei menty yliopistoon. Minä vain tiesin, että kuulumme yhteen. Vicillä on tosi outoja kavereita, joiden kanssa en halua olla tekemisissä. Se oli rankkaa aikaa, mutta kunnioituksen ja myötätunnon avulla pääsimme siitä yli. Osaan nauttia elämästä ja hassutella. ta ystävääni eivät voineet hyväksyä tapailuamme, joten menetin heidät. Minusta olisi kamalaa olla naimisissa itseni kaltaisen ihmisen kanssa. Olin onnekas, kun päätin olla Vicin suhteen utelias enkä juossut karkuun. Kaksi vuotta yhteen muuton jälkeen menimme naimisiin ja siitä kahden vuoden päästä saimme kaksoset. Lisäksi meillä on huumori. * Emmy Abrahamsonin teos Kuinka rakastua mieheen, joka tulee puskista ilmestyi suomeksi tänä keväänä. Se perustuu osin hänen rakkaus tarinaansa. 77. Heille olemme aina kertoneet Vicin menneisyydestä. Vic oli 29-vuotias, kun hän pääsi opiskelemaan teknilliseen yliopistoon ja työskentelee nykyään insinöörinä
Hinta alk. Vaahtoava koostumus tehokkaasti ilman turhia kemikaaleja. 4 6 HEMPEA MAKEISIIN UNIIN Laadukkaat vuodevaatteet takaavat ihanimmat unet. Hinta alk. 2. 30 €. Valmistettu Suomessa. Pöllö on saanut innoituksensa metsäretkellä kohdatusta viirupöllöstä. 5 DESIGN PALET HALATTAVA PÖLLÖ Sympaattinen halauspöllö on kaikkien kaveri ja hyvän mielen tuoja. 3 1 PAROLAN ROTTINKI KLASSIKON SYLEILYSSÄ Klassinen Simpukka-tuoli on kevytrakenteinen mutta silti vakaa. KEVÄÄN MERKKEJÄ Taimi-julisteen herkkä kuvio ja raikas väri tuovat kevään kotiin. Pakkauksesta löytyy kaikki tarvittava kolmeen korvakorupariin. Pehmeälinjainen olemus sekä syvä istuinosa tarjoavat täydellisen kokemuksen tuoliin istahtavalle. Juliste on painettu Savonlinnassa laadukkaalle puolihimmeälle paperille. Ommeltu Suomessa. Nangu-pussilakanan materiaali on tukevaa mutta ihoa vasten pehmeältä tuntuvaa hamppukangasta. 17,95 €. Hinta 189 €. Hinta 179 €. Hinta 14,90 €/500 ml. Hinta 40 €. K U V A T : V A L M IS T A JA T SEES COMPANY SUIHKUTELLEN PUHTAAKSI Suihkutettava käsitiskiaine tekee tiskaamisesta helppoa ja nopeaa. KAARNA KNOTTING IHANIMMAT ITSE TEHDEN Makrameekorvisten tekeminen onnistuu näppärästi omin käsin DIY-paketin avulla. Tuoksuna on raikas veriappelsiini. KOHTEESSA. Saatavilla kolme eri kokoa
KOTIVINKKI . Ristikko RISTIKON RATKAISU meko.fi/ristikonratkaisu Ensi numerossa kryptot. 79
a-lehdet.. Tutustu Miljoonamoukariin. 2 kuukautta. 1 hinta. /miljoonamoukari. Saako olla miljoona muodista kiinnostunutta silmäparia. Miljoonayleisö
Prioriteetit ovat selvät: kun kerroin miehelleni, että hänen täytyisi sairaalan ohjeiden mukaan kuljettaa minut sydäntoimenpiteeseen ja hakea minut myöhemmin samana päivänä, hän kysyi: ”Entä Sasou?”. Tilasin niin hankalia lamppuja, että niitä varten piti kutsua sähköasentaja, joka jätti jälkeensä reikiä, joita voi paikata vain kipsilevynkorjaaja, joka oli humalassa ja maalasi väärällä maalilla niin, että nyt munanvalkoisessa katossa on kananvalkoinen läntti, jota varten on varmaankin palkattava maalari. E räänä lauantaina romahdin. Sähköjohto ujutettiin kammioihini, jotta sillä voitaisiin polttaa sydämen laidasta pientä aluetta, jossa rytmihäiriöt asuivat. Sain lopulta itseni pystyyn, päätin tilata ruokaa ovelle ja panin Sopranosin pyörimään. Samaan aikaan mies soitti matkoiltaan ja kuultuaan kärsimysnäytelmäni lupasi tulla päivää aiemmin kotiin. TÄMÄN KAIKEN KESKELLÄ juoksi pieni karvamakkarakakkapylly, koiranpentumme Sasou. * KOKO ILLAN KOIRA PITI PÄÄTÄÄN REIDELLÄNI JA TOISTA SILMÄÄ AUKI. MIES PALASI KOTIIN , minä sain työni tehtyä, ja sydänoperaatiokin tuli lopulta. K U V A B A R B A R A D A V ID S O N / A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O KOTIVINKKI . Itse ylitin jonkin rajan siinä vaiheessa, kun havahduin töistäni siihen ajatukseen, että pitääkin kirjoittaa koiralle viesti ja kysyä, miten päivähoidossa menee. Minua ei nukutettu, mutta sen verran hyvän lääkityksen sain, että maatessani ajattelin pientä perheentapaistani, koiraani ja sitä, että ehkä se oli jo valmiiksi vähän sulattanut kylmennyttä pumppuani ja sillä tavalla helpottanut lääkärin työtä. Jos olisin tiennyt, miten paljon läheisyyden kipeän pennun hoivaaminen vaatii, olisin torpannut koko olennon. Koira ulvoi tyrmässään niin sydäntäsärkevästi, että päästin sen ulos, ja kun käännyin jatkamaan kastikettani, se katosi yläkertaan riekkumaan. Tajusin, ettei ruoka valmistuisi koskaan, ja kopsahdin polvilleni lattialle säilykepurkki kädessäni ja itkeä tillitin. Kaikki tapahtui illalla pitkän ja paineisen viikon päätteeksi. Sain sanottua, että älä huoli, Bolañossa on kuitenkin yli tuhat sivua. En ollut vielä kertaakaan huutanut koiralle, koska sellainen ei auta, mutta nyt mylvin kuin teatterikoululainen, paiskasin pyykit lattialle ja panin koiran vessaan, jotta voisin edes valmistaa illallista ilman, että takanani maailma palaa. Uusi kuningas Antti Holma Antti Holma on kyynikko, joka kuitenkin laulaa koiralleen improvisoituja tuutulauluja aivan pidäkkeettä. Kaiken päälle olin joutunut amerikkalaiseen vakuutusyhtiösotkuun, jonka jäljiltä oli epäselvää, kuka maksaa sydämeni rytmihäiriöoperaation, vai pääsenkö lavetille ensinkään. Se kävi kuin 50-lukulaisessa amerikkalaisessa studioelokuvassa, jossa miehensä työmatkan ajaksi hylkäämä nuorikko napsahtaa keittiössään niin tunteikkaasti, että katsojan silmä tulehtuu ja filmikin sulaa kelaansa. Iltapäivän puhelussa emme enää mieheni kanssa kuiskaile toisillemme rakkauden sanoja, vaan raportoimme, onko hurtta kakannut, riehunut ja varsinkin syönyt kuivamuonansa ilman seitsemän hunnun tanssia tai muita temppuja. EI OLE EPÄSELVÄÄ , kuka on nykyisin kotitaloutemme kuningas. Siksi olen hirveän kiitollinen siitä, ettei minulla ollut aavistustakaan. Hakiessani pyykkejä alakerrasta Sasou oli päättänyt syödä kolme sivua Roberto Bolañon romaanista 2666, jonka olin erehdyksessä jättänyt hänen ulottuvilleen. 81. Koira ei poistunut vierestäni koko iltana, piti päätään reidelläni ja toista silmää auki. Mies oli Euroopassa ja minä myöhässä kaikissa tehtävissäni, koska olin hoitanut kodin asioita. Talon kanssa nimittäin on niin, että kun kumartuu korjaamaan yhtä vikaa, pyllistää taakseen uuden. Sinä iltana, kun kökötin itkien muovimaton kaistaleella, se kipitti luokseni aivan tohkeissaan, kallisti päätään, laittoi tassun polvelleni ja nuolaisi peukaloni hankaa, mutta kun mikään ei auttanut, se istui matonlaidalle kiltisti odottamaan ja tapitti herkeämättä. Kaikkien tuhmuuksienkin jälkeen koirasta on tullut minulle ihmeellisen hyvä ystävä
JÄÄDYTETTY MÄMMI Olet jäänyt Tiktoksuosion takia dopamiinikoukkuun, joten sinun on pakkomielteisesti keksittävä uusia jäädytyshittejä. 5 ASIAA, JOITA SUOMALAINEN TEKEE Suomalaisten ovat niin erikoisia! Suomalainen laittaa leivän päälle kurkkua, syö lounaan kello yksitoista ja päivällisen kello viisi, juo maitoa ja syö iltapalan kuin pieni lapsi, ui jääreiässä ja hakkaa itseään lauantaina risuilla saunassa. HUULISYNKKAA SAMALLA KUIN FLOSSAAT Kappaleeksi valitset Kake Randelinin Asia on ananas. Paras tapa keski-ikäiselle päästä somefeimiksi on tehdä jotakin sellaista, jonka jälkeen lapsesi eivät haluaa enää puhua sinulle, nähdä sinua tai myöntää tuntevansa sinua. Ilmoita perheellesi, että sinun on muutettava Tiktok-uraasi varten määrittelemättömäksi ajaksi Roomaan. VIRPI SALMI. Mahdollisuudet ovat loputtomat, aloita vaikka hellan takaa. Valitse tästä parhaiten pirtaasi sopiva videovillitys. 1 2 3 4 5 6 7 K U V IT U S A IN O K O R P E L A Minkä Tiktok-trendin aiot aloittaa. Jäädytetty mämmi on vaihtoehto, ja sitten voisi miettiä, jäädyttäisikö karjalanpiirakoita. SIIVOSIN JA KUVASIN SIITÄ VIDEON Uskomatonta kyllä, ihmiset haluavat katsoa, kuinka toiset pesevät vessanpönttöjä, ja mitä saastaisempia pönttöjä pestään puhtaiksi, sitä kiinnostavampana sitä pidetään. Jäädytetystä piimästä tulee mieletön hitti, sitä katso taan kolme ziljardia kertaa, ja sen pituinen se. JÄÄDYTETTY PIIMÄ Pellillä levyksi jäädy tetty jogurtti on ollut terveys-Tik tokin trendi herkku, ja sinä olet keksinyt siitä Suomi-version. Ai niin, ja ne makaronit. Vai keksikö joku niiden jäädytyksen jo. Kuuma lista MITÄ SÖIN TÄNÄÄN ROOMASSA Tosi monet tekevät saman laisia videoita Pariisista, joten Pariisi on niin nähty. Onnittelut! NÄIN TEET MAKARONILAATIKON Jos haluat todelliseksi suomalaisen Tik tokin suurtähdeksi, keksi pyörä uudestaan eli tee makaronilaatikko. Eikä mitään kevytlaatikkoa vaan sellainen, jossa on kilo jauhelihaa, kilo juustoa ja litra kermaa
83. Tilaa lehti: a-lehdet.fi/tilaa Aina mukana! K U V A J O H A N N A K A R T T U N E N Seuraava ilmestyy 18.5.2022 VALOISA KOTI VANHASSA TEHTAASSA KAISA JA KIMI RYHTYIVÄT OMAVARAISIKSI RAPARPERIN AIKA! UUDET LEMPI RESEPTIT meilläkotona.fi @kotivinkki kotivinkki KOTIVINKKI
Mikä on rohkeinta mitä olet tehnyt. Milloin rohkeudesta tulee uhkarohkeutta. Kuuntele täällä: lue.eeva.fi/8oppituntia. ROH KEU DES TA K A H D E K S A N O P P I T U N T I A Päätoimittaja Mari PaalosaloJussinmäen kanssa aiheesta keskustelevat mm. Samu Haber, Matleena Kuusniemi ja Kati Outinen. P O D C A S T. Podcastissa sukelletaan suoraan syvään päähän ja roolien taakse. Näitä ja muita kysymyksiä pohtii Eevan uusi podcast Kahdeksan oppituntia rohkeudesta