meilläkotona.fi I 15 I 5.?8.?2020 I 7,90?€ ” HUVIMAJANI ON KUIN LASIPALATSI” TEE ITSE SULOINEN PERHOSVALAISIN 14 + Maistuu kesältä! "HILJAISET HETKET AUTTAVAT HALLITSEMAAN STRESSIÄ" SIIRTOLA PUUTARHA MÖKKI RATIKKAMATKAN PÄÄSSÄ PERHEENÄITI HAVAHTUI: ALKOHOLISTA OLI TULLUT TAPA Kata sato pöytään IDEAA TOIMIVAAN ETEISEEN KESÄKURPITSAVENEET JA TOMAATTIPIKKELSSI, RAPSAKAT PAPUFRITTERIT & OMENA-MARENKIKAKKU NINALLA, 33, ON HARVINAINEN SAIRAUS ”Pohdin, onko minulla oikeutta unelmiin”
Kuitenkin leipoessa tuli tunne siitä, että koti on hallinnassani, kun kaikki muu on epävarmaa. HUOMASIN, ETTÄ uunituore leipä paitsi tuoksuu ja maistuu käsittämättömän hyvältä, myös lisää turvallisuuden tunnetta. Se rentouttaa ja tuo mielihyvää. Ilon aihe oli sekin, kun lapset huokailivat hiljaisina ja onnellisina saadessaan aamuisin kaurapuuron sijaan lämmintä leipää. Voinokare suli ihanasti tuoreen leivän päällä, ja sitä sai syödä niin paljon kuin jaksoi. Uunissani kohosi monena aamuna pataleipä. Koko suku oli koolla, ja aurinko paistoi. Usein meillä syötiin myös rapeakuorisia, siemenillä höystettyjä sämpylöitä, joiden taikinan tein jo illalla jääkaappiin. Taikinan vaivaaminen on terapeuttista; kun käsi on kulhossa, ehtii pysähtyä ja ajatella. Taikinaterapiaa iiris.vonknorring@a-lehdet.fi KOTIVINKKI . Niin minäkin. PALASIN MIELESSÄNI lapsuudenkesiini Pohjois-Karjalaan, jossa mummolan leivinuuni täyttyi lauantaisin piirakoista ja maanantaisin ruisleivistä. Seuraavaksi taidan opetella karjalanpiirakoiden leipomisen mummoni reseptillä. Aiemmin leivoin mieluiten makeita herkkuja ja kokeilin uusia piirasja kakkureseptejä, mutta poikkeustila vei minut perusasioiden äärelle. Perheelläni ei ollut mitään hätää: leipää ja ruokaa oli kaupassa ja pystyin sitä hankkimaan. LEIPOMISEN TIEDETÄÄN vaikuttavan myös normaalioloissa positiivisesti aivoihin. 3. Ihan vain tulevien yllätysten varalle. Pääkirjoitus Inspiroidu! meilläkotona.fi kotivinkki @kotivinkki K un korona pakotti meidät neljän seinän sisälle, moni alkoi leipoa leipää
36 Tervetuloa kotiin! Kun eteinen on paitsi toimiva, myös kaunis, on kotiin ilo tulla. 30 ”Lasipalatsissa tunnen rauhan sisimmässäni” Mia Anderssonin musta kasvihuone on kuin jylhä kappeli tai palatsi. 23 Kesäperunat liemessä Nyt maistuvat pikkelöidyt potut. 46 Kedolta kattoon Perhoset lentävät sun uniin, kun askartelet suloisen valaisimen. = kannessa 4. 14 Jokapäiväinen leipämme Suomessa leipää on aina arvostettu. 10 ”Työpäivä on paras päivä” Kun näyttelijä Maija-Liisa Peuhulla on tauko, hän lukee repliikkejä kotona ja kokkaa. Lajikkeita neljässä kasvihuoneessa on 80. Siellä hän rauhoittuu. Kokeile kesäkurpitsaveneitä, pannukiusausta, papufrittejä ja omenabritaa. Tervetuloa Ihan parasta Meillä 9 Rakkaan paluu Puiset rimat ovat nyt hitti materiaali sisustuksessa. 30 36 14 Somista eteinen käytännöllisillä esineillä: metallitelineessä muistilaput ovat esillä ja korkkikello kertoo, milloin on aika rientää. Eliisa Kuusela innostui hapanjuurileivästä, kun hän huomasi, ettei se aiheuta samanlaista väsymyskoomaa kuin tavallinen leipä. Ikkunana on vanhan kärrynpyörän vanne. 20 ”Herkästi stressaava voi oppia rentoutumaan” Omien tunteiden tunnistaminen voi auttaa hallitsemaan stressiä, sanoo psykologi Tarja Nummelin. 42 ”Kasvihuoneeni on kuin karkkikauppa” Jaana Mastokangas viljelee tomaatteja. Nyt leivän leipomisesta on tullut hifistelyn muoto ja arjen luksusta. Poimi sisustusideat. Klaukkalalainen Mia rakensi miehensä kanssa upean huvimajan kierrätysmateriaaleista. MEILLÄKOTONA.FI. 11 Syksyn hehku Syysmeikki tuo kasvoille valoa. 48 Kesä jatkuu lautasella Säilö sato hilloiksi ja pikkelsseiksi ja nauti kauden herkkujen kanssa. 13 Paloautolta lainassa Kirkas punainen on klassikko, joka toimii niin balleriinoissa kuin retkimukissa. 24 Koti saaressa, mökki kaupungissa Suomenlinnassa asuva Mari Wainion perhe pääsee siirtolapuutarhamökilleen ratikalla. 40 Vink vink! Voimaa seuraavaan satoon Kun nyt teet puutarhassa hiukan hommia, saat ensi vuonna paremman sadon
Kokeile myös sellaisenaan! Alko: 11,98€/75cl (15,84€/L) Nauti kohtuudella Solera_les_dauphins_viinit_112x297_R.indd 1 13/07/2020 13.41. 66 ”Pohdin, onko minulla oikeutta toivoa enempää” Nina Kanninen on miettinyt koko elämänsä, kelpaako hän. Yksi suuri on pian toteutumassa. Minusta Vakiot 57 Nousussa nyt: Kolme syvähengitystä 58 ”Osaanko juhlia selvin päin?” Kristiina Sarasti vietti tipattoman alkuvuoden ja pohti uusiksi suhteensa alkoholiin. Tyhjätkin hetket ovat tarpeen. Herkullisen Ruusukaali-gnocchipannun reseptin löydät meilläkotona.fi ELEGANTTI LUOMUPUNAVIINI Ranskalainen Les Dauphins Côtes du Rhône on pehmeä, täyteläinen ja monipuolinen kumppani ruokapöydän herkuille. 62 Ehditkö kuunnella omia ajatuksiasi. 3 Pääkirjoitus 7 Me kodittajat 72 Kryptot 73 Outi Kaartamo 74 Kuuma lista 75 Ensi numerossa 66 Nina Kannisen tuliluomi kasvoissa on tehnyt joidenkin unelmien toteuttamisesta hankalampaa
lakko tai tuotannolliset häiriöt). ”Lomalla näin tutut paikat uudesta näkökulmasta. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. Ja miten kaunis on Helsinki mereltä!” ”Tänä kesänä matkat kauemmas piti unohtaa. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. Pohjois-Savon vadelmilta ja mesimarjoilta tuoksuvat metsäpolut tuntuivat seikkailulta. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. Hangon eteläkärki. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Niin kaunista!” HT_Evoniat_112x297.pdf 1 2.4.2020 9.00. Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustan nuksia. Sinne on päästävä uudestaan pian!” ”Uudenmaan luontokohteet yllättivät: Kallvik ja Itä-Helsingin upeat merenrantapolut, Porkkalanniemi ja Högbergetin luola Kirkkonummella. Päätoimittaja Maija Koski Toimituspäälliköt Hanna-Mari Arosilta, Iiris von Knorring AD Sari Vahe Toimitus Aino Korpela, Viivi Mujunen, Merja Pölönen, Natalia Rehbinder, Hanna Sandström, Kirsi Turunen Tätä lehteä kanssamme tekivät Eveliina Ahonen, Suvi Elo, Tanja Hakala, Kaisa Hatakka, Heinimaija Hirvonen, Pia Inberg, Maria Kalmi, Outi Kaartamo, Elina Kilpinen, Raisa Laine, Johanna Myllymäki, Satu Nyström, Hannes Paananen, Leena Raivio, Nina Riihimaa, Mika Rampa, Venla Rossi, Virpi Salmi, Krista Sarasti, Veera Visapää, Riikka Väänänen Postiosoite Kotivinkki, 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@a-lehdet.fi etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi meillakotona.fi Kustantaja A-lehdet Oy Liiketoimintajohtaja Anna Ruohonen Mediamyynti ja markkinointi mediaopas.a-lehdet.fi Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino Deviz 2020 ISSN-0359-8713 Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759?6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Mihin uuteen paikkaan ihastuit tänä kesänä. Uusi tuttavuus oli Saariston rengastie, jonka maisemat jäivät mieleeni. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä
Kun tajuan, mitä on tapahtunut, minusta tuntuu, että surullinen päivä alkaa taas alusta. MAIJA, VANTAA JOUKOSSA VIISAUS TIIVISTYY, OSALLISTU SOMESSA #KODITTAJA @kotivinkki kotivinkki kotivinkki@a-lehdet.fi Minkä yhden asian muuttaisit itsessäsi. Itken lähinnä liikutuksesta ja suuttu muksesta. Äidin elämä on ollut todella kovaa, ja on äärettömän surullista, että tauti tuli hänen loppuelämänsä kiroukseksi. Minulla on vielä elämää jäljellä! MIMMI, LAHTI MENETIN KISSANI yllättäen. Minusta on hyvä, että tunnen myötätuntoa, iloitsen ja suren toisten puolesta, Sen sijaan rasittavaa on murehtia omaa epävarmuutta. Tällä hetkellä äiti asuu vielä kotona, ja me lapset autamme häntä kaikessa missä pystymme. Diagnoosistani on nyt puolitoista vuotta. Olen kyllä muutenkin herkkä ihminen. Me ni hermo koti väkeen. RUUT, TAMPERE ITKIN, KUN MINULLA epäiltiin syövän leviämistä, mutta sitäkin enemmän, kun imusolmukkeiden ohutneulanäytteen tulokset tulivat: syöpä ei ollutkaan levinnyt. Kuulun karjalaisiin itkijä naisiin, eli itku voi tulla kesken laulun, elokuvan tai naurun. Kissan kuolemasta on nyt kulunut viikko, ja joka aamu kun herään, luulen nähneeni unta. KATI, JÄRVENPÄÄ ÄITINI SAI DIAGNOOSIN: Alzheimerin tauti. Se oli minulle suuri järkytys ja surun aihe. Löysin runon, joka kertoi veljestä lapsen näkökulmasta, ja se oli hyvin koskettava. Tunnen voimakkaasti, ja se on sekä rikkaus että rasite. Mitä itkit viimeksi. Osallistu! Vastaa kysymykseen osoitteessa meko.fi/isokysymys tai meilitse: kotivinkki@a-lehdet.fi (kirjoita aihekenttään Iso kysymys). Minulla ei ole omaa perhettä, ja siksi kolme kissaani ovat kuin lapsiani. ISO KYSYMYS VIIMEKSI ITKIN etsiessäni runoa veljeni syntymäpäiväkorttiin. Sairaus on vienyt äidin jo suuressa määrin omaan maailmaansa. KOTIVINKKI . SUSANNA, JOENSUU Itkin tänään, kun kat soimme tyttöni kans sa liikuttavaa musiikki videota. Kissan kuolema sattui ja koskee edelleen kauheesti. Itkin helpotuksesta, surusta ja ilosta samaan aikaan. Tuo tapahtui reilu vuosi sitten, jolloin äitini oli 85-vuotias. Minun on myös vaikea katsoa esimerkiksi katastrofiuutisia, koska tunnen helposti voimattomuutta ja tuskaa toisten kärsimyksen näkemisestä. Nyt minusta tuntuu, etten enää koskaan ole oma iloinen itseni, sillä sydämeni on täysin särkynyt. 7. RIITTA, TAMPERE meilläkotona.fi Me kodittajat Viimeksi itkin, kun olin niin kiukkuinen
42 % 58 % Terassi Piknik ”Omalla uudella terassilla, hyvässä seurassa, iltaauringon lämmittäessä.” ”Piknik, koska se on ikä rajaton ja siellä voi touhuta kaikenlaista.” Anna palautetta – saat paremman lehden! Kerro, mikä on lehden paras juttu. Hinta 0,98 € / min + pvm. KUMMAN KAA. Voit katkaista tilauksen voimassa olevan laskutusjakson loppuun. Laitteen mukana tulee yleisterä, vaahdotusja soseutuslevyt, 0,9 litran kulho sekä säilytysteline. Osoitteenmuutos: Virallinen osoitteenmuutos postille tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti. meko.fi/osallistu PALKINNON ARVO ON 249 €. Nautinto!” @piajohann.a teki version sitruunaisesta mustikkapiirakasta, jonka ohje löytyy täältä: meko.fi/nonnan_mustikkapiirakka. BAMIX SWISSLINELLA hienonnat vihannekset, hedelmät ja marjat sekä teet sosekeitot ja kastikkeet. Mitä tuli tehtyä. Tägää somessa #kotivinkki #mekodittajat #kodittaja @matkalla_kotiin näyttää mallia, miten tehdään lomalaisen olo mukavaksi aamu auringossa. TILAUKSET: WWW.A-LEHDET.FI/TILAA Jatkuvan tilauksen edut Asiakaspalvelu Digiarkisto kaupan päälle Lahjalehti ilmaiseksi Osallistut automaattisesti kaikkiin arvontoihin Verkossa www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. ”Yksi parhaista mustikkapiirakkaohjeista. Arvomme kolme palkintoa. Osallistut samalla arvontaan. Kukka-asetelma ruukkuineen löytyi tosin sisustuskaupasta.” meilläkotona.fi kotivinkki@a-lehdet.fi # Valintoja, jotka jakavat kansaa. Automaattinen puhelin palvelu 0600 96363 Toimii tilausnumerolla 24/7. Voita Bamixin sauvasekoitin. Vaikuta Kotivinkin Facebook-sivulla. ”Aamu, rauha, tee ja Kotivinkki. Nam!” Ihana lukuhetki, @leenaaneli! ”Terassin koko sisustus on saatua, kierrätettyä tai itse tehtyä. Osallistu 25.8.2020 mennessä ja olet mukana arvonnassa
HANNA SANDSTRÖM ASIAT, JOTKA TEKEVÄT ELÄMÄSTÄ HAUSKEMPAA. Nyt intohimo on myös trendikäs: tämän vuoden asuntomessukävijä huomaa varmasti, että puu on juuri nyt iso juttu sisustuksessa. KOTIVINKKI . Yksi viehättävimmistä ilmiöistä Tuusulan asuntomessukohteissa on puisten rimojen käyttö. Kuva asuntomessujen Finnlog Hetena -talosta. Erilaiset paneeliseinät, rimoista tehdyt sisäkatot ja seinäkkeet ovat tänä vuonna huipputrendikkäitä. #KODITTAJA K U V A J O H A N N A M Y L LY M Ä K I Rimoista tehdyn sisäkaton alla on kodikasta. Ihan parasta RAKKAAN PALUU ME SUOMALAISET rakastamme puuta kaikissa sen muodoissa ja väreissä. 9
Kohtausten kuvaaminen on ihan sekunnintarkkaa työtä. Ruoka Kalaruoat Juoma Coca-Cola Zero Tuoksu Puhdas pyykki Matkakohde Saarenmaa Kulkupeli Auto Keittiöväline Tiskiharja Vaate Housut ja jakku Kosmetiikkatuote Huulipuna Musiikki Klassinen musiikki Biisi You Are My Destiny Artisti Janne Huttunen Ravintola Wanha Mylly Jäätelö Suklaa Kaupunki Helsinki Vuodenaika Kaikki Huonekalu Sohva Kasvi Anopinkieli Mauste Suola ja sokeri Aamupala Kaurapuuro Jälkiruoka Suklaamousse Iltarutiini Naamanpesu saippualla. ”Työpäivä on paras päivä” Kotioloissa IHAN PARAS PÄÄTÖS Vuosia sitten Viron laivalla soitettiin Saarenmaan valssia, ja Georg Ots lauloi ihanasti. PARASTA SUOMESSA Luonto ja rauhallisuus ovat täällä parasta sekä se, että ihmisiin voi luottaa. VALINTA Elämässä paras valinta on kuunnella itseään ja sydäntään. Paijasin pyörää ja aloin ymmärtää miehiä, jotka ihastuvat uusiin autoihinsa ja käyvät sivelemässä niitä. K U V A T A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O LEENA RAIVIO 10. MEILLÄKOTONA.FI. Sinne sitten menimme, ja samalla tiellä olemme yhä. Tv-sarjan tekeminen on hyvin aikataulutettua. Ajelin pyörälläni paljon, kävin kaupoissa ja poljin pitkin rantoja Helsingissä. SATSAUS Ostin itselleni punaisen, kauniin sähköpyörän. Tunne edellä mennään! Jos minulle ehdotetaan esimerkiksi jotakin työtehtävää, minun ei tarvitse paljon miettiä. Se oli minusta niin ihana, että Paras olisin halunnut nukkuakin sen kanssa. Jokainen tulee sovittuun aikaan silloin, kun häntä tarvitaan, ja hoitaa hommansa. Hankimme kesäasunnon Kuressaaresta. Olen syntynyt Kuusankoskella, ja kun menen sinne, henkäisen. Mutta emme ole töissä koko ajan yhtä mittaa, välillä pidämme pausseja. Menen töihin monesti jo seitsemäksi ja pääsen pois sitten kun pääsen, joskus vasta kahdeksan aikaan illalla. OIVALLUS Olen oppinut, että jos jokin ei onnistu työssä tai muuten elämässä, niin ei haittaa. PÄIVÄ Työpäivä on paras päivä, ja nyt jo viisitoista vuotta työ on ollut Salatut elämät -sarjan tekemistä. Kun siellä tulevat ekat ihmiset vastaan, tuntuu, että täytyy oikein niiata – se tuntuu paluulta lapsuuteen. Sanoin heti miehelleni, että tuonne pitää päästä, Saarenmaalle. Silloin voin lukea repliikkejä kotona ja tehdä ruokaa. Joko lähden mukaan tai sitten en. Maija-Liisa Peuhu on mukana Pihlajasadun uudella kolmannella kaudella MTV:lla. Näyttelijä Maija-Liisa Peuhu ihastui uuteen sähköpyöräänsä niin, että olisi halunnut nukkuakin sen kanssa. Perusluonteeni on luottavainen. Luotan siihen, että loppupeleissä kaikki sujuu, eikä se ole aina niin minusta kiinni, sujuuko
PIRISTYSRUISKE Mikään ei piristä ilmettä yhtä nopeasti kuin kirkas puna. 1. 2. Puna on hienojakoinen, helposti levittyvä ja pitkäkestoinen. 5. Mitä aikuisempi iho, sitä ohuempi meikki. Se on myös aina muodissa. Zuii Organic Classic Lipstick on yksi parhaimpia luonnonkosmetiikkapunia, sillä se antaa kerta punauksella intensiivisen värin eikä leviä. 6. 7. 28 e. 11. PIKAVIRKISTYS Sekoita valovoidetta meikkivoiteeseen ja lisää sitä myös kasvojen korkeille kohdille. K U V A S A T U N Y S T R Ö M RIIKKA VÄÄNÄNEN 4. Syksyn hehku Toivelista Syysmeikki on vaalean valoisa. 36 e . 5. 15,90 e. RAIKAS POHJA Smashbox Photo Finish Vitamin Glow Primer -meikinpohjustaja kiinnittää meikin ja kirkastaa väriä sekä kosteuttaa ihoa. 18,90 e. 8. 8. Nyt iholle sivellään valoa ja hehkua kaikissa mahdollisissa muodoissa. 6. 4. Appelsiinilta tuoksuva pohjustus tuntuu siltä kuin valelisi ihoa jää vedellä. 3. VALOA JA VARJOJA Luonnonkosmeettisella Lily Lolon Sculpt & Glow contour duo -paletilla saat maltilliset varjostukset poskien alle sekä korostukset poskipäihin. 32 e. KOROSTA KASVOT Hienojakoinen L’Oréal Paris Icononic Glow -korostuspuuteri sopii aikuisellekin iholle ja sulautuu ihoon täydel lisesti. 1. RIIKKA VÄÄNÄNEN kauneustoimittaja Kuulas ja hehkuva iho on tullut jäädäkseen. KOTIVINKKI . PUNASTU?POSKISTA Isadoran Perfect Blush -poskipunan sävy 007 Cool Pink sopii kaikille ihonsävyille. HEHKU HELEÄSTI Herkkäihoisille sopiva, apteekista saatava Lierac Teint Perfect Skin on ihonhoitotuotteen ja meikin yhdistelmä. Joe Blascon Latte-sävy luo valonhehkuisen ja luonnollisen meikin ja riittää tuuheaksi harjattujen ripsien kanssa. 3. LAATULUOMILLE Laatuluomivärin tunnistat siitä, että se levittyy helposti, pysyy paikoillaan ja on helppo häivyttää. 7. Syksy ei tarkoita pelkkiä tummia meikkisävyjä. Se pukee niin päivettynyttä kuin kalpeaa ihoa. 32,90 e. Sivele kulmakar vojen alle, poskipäille, nenänvarteen ja leuan kärkeen.?17?e. Sivele iholle heleyttä, poskiin raikkautta ja silmiin kirkkautta. 2. 18,20 e. Luonnonkosmeettinen Bybi Babe Balm Bronze Highlighter on hoitava ja sopii hieman päivettyneelle. Ohut meikkivoide on helppo levittää ja saa väsyneenkin ihon näyttämään luonnollisen heleältä
Vaikka itse mysteeri jää kirjassa kevyeksi, Kyan kiintymys ympäröivään luontoon tuntuu tärkeältä ja koskettavalta. Mukana on makuja myös anopin ja puolison mummojen keittiöistä. Niissä kulkevat mukana retkikamat, ostokset tai läppäri. JAPANILAISET LINNUT Japanilaisen Akira Minagawan Iittala x minä perhonen -kokoelma tulee myyntiin syyskuussa. Jokaisesta ruoasta ja leivonnaisesta on kuva, ja ohjeet on muokattu nyky kokin kielelle sopiviksi. Saatavilla on monta väriä, kuvassa on kauniisti kulunut sininen, mineral blue. Nostalgiahuumassa luin ääneen teoksen sisällys luetteloa, ja seurueemme innostui vertailemaan lapsuutensa makumuis toja. Kirja viritti hauskan ruokapöytäkeskustelun. MEILLÄKOTONA.FI. Näitä ja monia mui ta mummojen herkkuja teh tiin minunkin lapsuuden kodissani. Tarjolla on monia tuttuja ruokia ja leivonnaisia, joita ei ole tullut kuitenkaan tehtyä. KAS NÄIN HEILUU KASSI Kangaskasseja ei voi olla koskaan liikaa. 29 e, R-collection.com. 2 × KOUKUTTAVA MURHAMYSTEERI VAARALLINEN KESÄ Varoitus: älä lue Elina Backmanin esikoisdekkaria Kun kuningas kuolee yksin mökillä. Lintukuosinen kangaskassi on puuvillaa, 45,90 e, Iittala.com. IIRIS VON KNORRING Roppakaupalla nostalgiaa SILAKKALAATIKKO , kana pata, tirripaisti ja maissi kiisseli. Miten se silakka laatikko saattoikin olla niin hyvää! Joulun osuus on kirjassa erityisen runsas. SATEENKAAREN VÄREISSÄ Notko Logo -laukku on valmistettu kevyestä puuvillamarkiisista. Saatat säpsähtää aina, kun ulkoa kuuluu outoja ääniä. Tarina kulkee kirjaimellisesti tummissa vesissä, sillä se kertoo työttömäksi jääneestä Saanasta, joka alkaa selvittää vuosikymmeniä sitten hukkuneena löydetyn tytön kohtaloa. 65 e, Marimekko. Kun kylän kultapoika löytyy kuolleena, muu yhteisö syyttää kuin automaattisesti outoa "rämelikkaa". HANNA-MARI AROSILTA Plus 12. KIRSI TURUNEN Sari Spåra on koonnut isoäitinsä parhaat reseptit kirjaksi. Useimmat dekkarit eivät jätä muistijälkeä, mutta tämän jälkeen mietin pitkään, milloin oikeus toteutuu ja voiko sen ottaa omiin käsiinsä. Kirjan ansiosta katson maahan pudonneita sulkia paljon tarkemmin kuin aikaisemmin. Isoäidin parhaat reseptit on kattava kokoelma mummojen keittiön anti mia. K U V A T K U S T A N T A J A T J A V A L M IS T A J A T Ihan parasta 1 2 3 ANORAKILTA LAINASSA R-Collectionin Anorak Bag on vettä ja likaa hylkivää puuvillaa. Olisikohan jo aika paistaa omat saaristolaisleivät joulupöytään. KARI-OTSO NEVALUOMA VAPAANA KASVANEEN TARINA Delia Owensin kehutussa esikoisessa Suon villi laulu pieni Kya-tyttö varttuu yksin Pohjois-Carolinan periferiassa, sillä perheenjäsen yksi kerrallaan lähtee. Jokaisesta myydystä tuotteesta annetaan lahjoitus Helsinki Pridelle, joka järjestetään 7.–13.9
14. Björn Borgin Night crew -urheilupaita 79,95 e. 8. 13. 11. 10. 13. Korvarenkaisiin on upotettu kuivakukkia. Lumenen Nordic Chic Gel Effect -kynsilakan sävy Omenan tuoksua noin 6,90 e. 6. 7. Van Goghin maalauksen inspiroima tapetti panee seinät kukkimaan. 7. Oliverin pliseerattu pikkuhuivi on asun piriste. 9. Muurlan Vyyhti-emalimuki on retkirepun vakiovaruste. 3. 4. 14. 6. Unisan nahkaballerinat 105 e. 12. Puuvillahameen helmassa on englantilaista kirjontaa. 12 e, Accessorize.com. 2. Noisy Mayn puuvillainen paitamekko 39,99 e. 5. 19,90 e, Pieces. 5. 14,99 e, Ikea. Punaiset pokat tuovat ilmeeseen sopivasti särmää. 56 e/rulla, K-Rauta. Lego Hydration -juomapullo 13 e, Finnishdesignshop.fi. 29,99 e, Hm.com/fi. 9. KOTIVINKKI . Paloautolta lainassa Väriterapiaa K U V A T V A L M IS T A J A T EVELIINA AHONEN 1. Alessin Plissé-vedenkeitin 107 e, RoyalDesign.fi. 2. Katukelpoiset urheiluvaatteet päällä ei ole kiire kotiin. 8. Kirkkaat värit keittiössä karistavat unen rippeet silmistä. 12. Luottomekkoon on helppo turvautua joka tilanteessa. 15,99 e. 10,90 e. Räväytä yhdistämällä väriin keltaista tai pinkkiä. 1. 3. Ralph Laurenin kehykset 229 e, Instrumentarium. Leikkisä Kyrre-jakkara on koivuvaneria ja -viilua. Huomiota herättävä punainen on ikiklassikko. 10. S. 4. Kukkatoppi päällä kesä jatkuu ainakin syyskuuhun asti. 13. 11. Punaiset asusteet sopivat valkoisen ja sinisen pariksi
JOKAPÄIVÄINEN LEIPÄMME Viljojen kulutus on Suomessa laskenut jo pitkään. TEKSTI VENLA ROSSI KUVAT PIA INBERG JA A-LEHTIEN KUVA-ARKISTO 14. MEILLÄKOTONA.FI. Samaan aikaan leivästä on tullut hifistelyn muoto ja arjen luksusta
Kaikkein arvostetuinta on yleensä punainen liha, onhan se raaka-aineista kallein. Esimerkiksi Meilläkotona.fi-sivuston suosituinta pataleipäreseptiä luettiin maalis-toukokuussa yli 116 000 kertaa. Kun koronavirus sulki ihmiset maaliskuun puoliväleissä koteihinsa, kaupoista loppuivat muutamassa päivässä vessapaperi ja kohta apteekeista särkylääkkeet. Se ei yllättänyt professori ja ruokakulttuurin tutkija Mari Nivaa. Pian sosiaalisesta mediasta näki, mitä näistä aineksista syntyi: teeleipiä, pizzaa, sämpylöitä ja ennen kaikkea pataleipiä, yksi toisensa perään. Sen näkee erilaisista sananlaskuistakin: leipä vahvin suksen voide. 15. Leipä miehen tiellä pitää. Mutta Suomessa leipä tuntuu olevan aivan omassa luokassaan, Niva kuvailee. S iinä ei kauan kestänyt. Kun Eliisa Kuusela innostui hapanjuuri leivästä, se oli Suomes sa vielä melko tunte maton asia. KAIKISSA MAAILMAN ruokakulttuureissa on oma arvoasteikkonsa, jolle eri ruoat ja raaka-aineet sijoittuvat. Uutisissa kerrottiin, että asiakkaat olivat tyhjentäneet joukolla markettien jauhoja hiivahyllyt. ”Juurileivonta yhdis tettiin täällä pitkään pelkästään ruisleipään.” KOTIVINKKI . ”Leipä on aina ollut suomalaisille tärkeä asia, ja menneinä vuosisatoina katovuodet ja leipä viljan menetys ovat olleet ruokahuollon kannalta katastrofi”, hän sanoo. Mutta jo seuraavalla viikolla hamstrauksen kohde oli vaihtunut. Poikkeustilassa suomalaiset olivat siis heti valmiit käärimään hihansa – ja upottamaan kädet taikinaan
Miten siinä niin kävi. Eliisa Kuusela käyttää pääosin pienten tuottajien luomujauhoja. Asiakkaille ei enää kelpaa kuivahtanut muovipussileipä. Ruisleivän leipominen laitettiin sen takia hetkeksi ”koronatauolle”. Hurskainen päätti keskittyä ravintolatoimintaan, ja Aura jäi pyörittämään leipäja leivosketjuaan. MEILLÄKOTONA.FI. ”Sanoisin, että kyllä vaaka kannattaa ostaa. Jonkin verran hän jauhaa jauhoja myös itse, omalla pienellä myllyllään. KONDIITTORI-LEIPURI JA kokki Teemu Aura luuli pitkään, että kaikki ihmiset leipovat leipänsä itse. MILLAISIA VINKKEJÄ ammattilainen antaisi kotileipureille. Kaksikon tiet erkanivat viime vuonna. Mikä on hyvän leivän salaisuus. Poikkeuksellinen kevät on näkynyt Teemu Auran leipomon toiminnassa. Hänkin on seurannut kevään kotileivontainnostusta, ja on siitä iloinen. Mitään muuta ei oikeastaan tarvitsekaan. Vaa’alla jauhot ja muut aineet saa punnittua grammalleen, mikä on Auran mukaan leivonnassa tärkeää. Aura ja hänen kollegansa Markus Hurskainen perustivat vuonna 2011 Helsinkiin Teemu & Markus -nimisen patisserien, joka on kasvanut vuosien mittaan kivijalkakonditoriasta moneen suuntaan: on kahvilaa, pitopalvelua, leivosten kotiinkuljetusta ja in house -leipomoita suurissa ruokakaupoissa. Jos ei ole kulhoa, taikinan voi sekoittaa vaikka pöydällä. Tuoda leipä pöytään. Niin nimittäin hänen lapsuudenkodissaan tehtiin. Nuorena aikuisena Aura sitten yllättyi, kun tajusi monien hakevan sämpylät ja limput kaupasta. Niin minäkin välillä kotona teen”, Aura kertoo. Viime vuosina pieniä leipomoita on ilmestynyt katukuvaan yhä enemmän, ja niin ravintolat kuin marketit ovat alkaneet panostaa leivontaan. 16. Erityisesti tietysti sellaisia, jotka eivät maksa kauhean paljon”, Aura arvelee. Nykyään hän myy niitä asiakkaille itse. Samaan aikaan leivästä, sen ostamisesta ja leipomisesta on tullut arjen sijaan luksusta, harrastus, joillekin jopa elämäntapa. ”Se on se hyvä puoli tässä tilanteessa. Vähitellen kysyntä alkoi kuitenkin taas kasvaa. Ihmiset kaipaavat pieniä herkkuja, kun maailmantilanne ahdistaa. Erityisesti asiakkaat ovat yhtiön juureen leivottujen leipien perään. Nyt halutaan hapanjuuriherkkuja, artesaanisämpylöitä, tuoretta focacciaa ja kiiltäväpintaisia briosseja. Aivan aluksi asiakkaat kaikkosivat, ja osa työntekijöistä piti lomauttaa. Syömme kolme kertaa vähemmän viljoja kuin sukupolvet sata vuotta sitten. Että ihmiset löytävät tiensä taas perusasioiden äärelle.” Mutta onko leipä enää mikään simppeli perusasia. ”Onhan hyvä leipä sellaista luksusta. Suomessa leivän arvostus tuntuu olevan omassa luokassaan. Suomalaisten leipäsuhde on kuitenkin ollut muutoksen tilassa jo pitkään. Ja noudattaa aluksi tarkkoja reseptejä
”En voinut ottaa leipää töihin evääksi, siitä tuli niin vahva väsymyskooma”, Kuusela sanoo. Jauhopussin kyljestä ei löydy tietoa esimerkiksi viljalajikkeesta tai jauhon vahvuusasteesta. Kuusela työskenteli tuolloin Norjassa sairaanhoitajana. Pian meillä järjestetään leipämaisteluita samalla tavalla kuin nyt viinipruuveja, Kuusela sanoo. Silti hän sortui säännöllisesti syömään sitä, vaikka joutui myöhemmin kärsimään. Ajatellaan, että se vaatii tarkkoja mittalaitteita ja insinöörimäistä hifistelyä. Lisäksi hän konsultoi sekä maatalousettä elintarvikealan ihmisiä leipäja leivonta-asioissa. Aluksi se oli vain lähipiirille. Melko pian hän päätyi perustamaan hapanjuurileipomiseen keskittyvän Facebookryhmän. Hän uskoo, että hapanjuurileipä on tulevaisuuden juttu. Hän on jäänyt Suomeen ja vaihtanut ammattia. Sitten Kuusela tuli maistaneeksi paikallisen leipomon hapanjuureen leivottua leipää ja yllättyi. Tuli sellainen olo, että tästä pitää kertoa muillekin”, hän kuvailee nyt. Nykyään ryhmässä on yli 19 000 jäsentä. ”Uskon, että pian puhumme esimerkiksi erilaisista jauholaaduista samalla tavalla kuin viiniin käytetyistä rypeleistä nykyään.” Tilanne on tällä hetkellä Kuuselan mielestä hieman tuskastuttava. Nyt leipä vie kaiken hänen aikansa – vaikka itse leipomishommiin hapanjuuriguru ehtii nykyään harvemmin. ELIISA KUUSELA ON AINA rakastanut leipää, mutta vielä viisi vuotta sitten hän oli vakuuttunut siitä, ettei voi syödä sitä. Mediassa on puhuttu myös paljon siitä, miten hapanTeemu Aura lähti parikymppisenä töihin Yhdysvaltoihin. Kuusela vetää kursseja niin livenä kuin verkossa ja on tehnyt aiheesta jo useamman kirjan. 17. Hapanjuuri on muuttanut Kuuselan koko elämän. Se oli herkullista, mutta mikä tärkeintä: ei aiheuttanut hänelle oireita. KOTIVINKKI . Hän päätyi Nantucketin loma saarelle viiden tähden luksushotelliin ja oppi siellä leivonnan salaisuuksia. HAPANJUURILEIVONNALLA ON rajallisen jauho valikoiman lisäksi toinenkin ongelma: vähän vaikea maine. Kuusela ei ole silti ainut, joka on kertonut kokevansa sen tuntuvan vatsaystävällisemmältä vaihtoehdolta. Ruoanlaitto on poikkeusaikoina ollut monelle ylimääräinen velvoite, leipominen vapaaehtoista. Hapanjuurileipää ei ole osoitettu tieteellisissä tutkimuksissa yksiselitteisesti terveellisemmäksi kuin hiivaleipää. Kaupan leipä aiheutti hänelle turvotusta, vatsavaivoja ja väsymystä. HURAHDUKSENSA JÄLKEEN Kuusela alkoi opetella juurella leipomista itse ja antoi vinkkejä myös ystävilleen. ”Silloin minä hurahdin tähän juttuun
MEILLÄKOTONA.FI. Juuri siksi meillä on niin paljon erilaisia paikallisia herkkuja makeasta saaristolaislimpusta happamaan jälkiuunileipään, karjalanpiirakoihin ja Pohjois-Suomen litteään rieskaan. Melkein luksusta. ”Paras lopputulos tulee yleensä silloin, kun hapan juuritaikinan unohtaa vähäksi aikaa pulputtamaan itsekseen.” Suurimman osan ajasta taikina siis tekeytyy ihan rauhassa keskenään. Ehkä se juuri siksi on niin mukavaa. ”Meidän Facebook-ryhmässämme 90 prosenttia harrastajista on naisia. Samalla voi kuitenkin touhuta muuta. Päinvastoin, se sopii kuulemma nimenomaan laiskoille leipureille – vaikka viekin toki aikaa. Yksi syy Suomen rikkaaseen leipäkulttuuriin on sijaintimme idän ja lännen välimaastossa: vaikutteita on tullut monesta suunnasta. Koronakevään aikana hapanjuuriryhmäänkin tuli miltei 5000 uutta jäsentä. Kun on kerrankin aikaa olla kotona, voi samalla panna taikinan kohoamaan. Ja siinä missä ruoanlaitto on poikkeusaikoina ollut monelle ylimääräinen, raskaskin velvoite, leipominen on vapaaehtoista. KUN SUOMALAINEN MENEE ulkomailla ruokakauppaan ostamaan leipää, hän hämmentyy. Valikoima on erilainen, suppeampi. juurileipomista harrastavat etenkin nuoret miehet. Kun jokin on tuttua, sitä ei aina muista arvos18. Yksi syy rikkaaseen leipäkulttuuriin on sijaintimme idän ja lännen välimaastossa. Ehkä nuoret miehet ovat vain innokkaampia kertomaan harrastuksistaan ja perustamaan vaikkapa Instagram-tilejä leipiensä esittelyyn.” Eikä hapanjuurileivonta ole Kuuselan mielestä ollenkaan vaikeaa. Kuusela tyrmää tämän käsityksen
Yksi syy siihen ovat niin sanotut artesaanileivät, vaikka ”artesaanileiväl le” ei sinänsä olekaan olemassa mitään tiettyä määritelmää. * Teemu Auran leipomisinnostus seurasi häntä Yhdysvalloista takaisin Suomeen. Viime vuosina leivänkulutus on kuitenkin ollut varovaisessa kasvussa. MONISSA MUISSA MAISSA leipää ei syödä ate rian yhteydessä kuten Suomessa. Ruisleipä on pitkään ollut suomalaisuuden symboli. Erityisesti vehnäleipä julistettiin pannaan. ”Niihin yhdistetään aitouden, kunnollisuuden ja jopa isänmaallisuuden kaltaisia mielikuvia, vaik ka ainesosat olisivatkin samoja kuin muovipussi leivässä”. Silloin leivän kulutus väheni ja imago kärsi. Ikään kuin tiivistettyä, syötävää sisua. Esimerkiksi ruotsalaisista ja norjalaisista vain noin kymme nen prosenttia ajatteli, että kotiruoan kanssa tu lisi tarjota leipää. Suomalaisista taas yli 40 pro senttia katsoi, ettei ateria ole ”kunnollinen”, jos siihen ei sisälly leipää. Siihen on yhdistetty monenlaisia terveyshyötyjä. Kun pari vuotta sitten maallemme valittiin uutta kansallisruokaa, ruis leipä voitti äänestyksen ylivoimaisesti. Viime vuosien hittejä ovat hapanjuurileipien, pata leipien ja pienleipomoiden lisäksi olleet eri laiset terveysvaikutteisina markkinoidut tuotteet. Siinä kysyttiin, mi tä sisältää ”kunnon ateria kotona”. ”Pientuottajien leivät erottuvat selkeästi isojen ketjujen tuotteista, ja ovat saaneet kuluttajien mie lessä erilaisen aseman”, tutkija Mari Niva selittää. Leipää on poikkeuksetta tarjolla koulun ruoka lassa ja työpaikan kuppilassa. Silti ruisleivällä on suomalaisessa kulttuurissa oma, erityinen asemansa. Se yllätti ruokatutkijan. Kaupallisesti menestynein näistä on kauraleipä. Noin kymmenen vuotta sitten Suomen valta si karppausbuumi. Kun hän paluunsa jälkeen perusti yhtiökumppaninsa kanssa Demo-ravintolan, se oli tuohon aikaan yksi ensimmäisiä helsinkiläisravintoloita, jossa leivottiin leipää joka päivä. Mari Niva oli vuonna 2012 mukana toteutta massa laajaa pohjoismaista tutkimusta kulut tajien ruokatottumuksista. Meillä tapa on kirjattu jopa virallisiin ravitsemussuosituksiin. Sitä alettiin pitää lihottavana ja epä terveellisenä. Onhan ruis sitkeä vilja, joka menestyy jopa Suomen kovissa pakkasissa. ”Olin ajatellut, että karjalanpiirakka olisi ollut kisassa vahvoilla”, Mari Niva myöntää. 19. taa. KOTIVINKKI . ”Tummaa leipää syödään muuallakin, piirakka olisi ollut persoonallisempi vaihtoehto.” Ruokaan liittyy kuitenkin paljon tunteita, ja siksi kansallisruokakisassakaan eivät välttämättä päde järkiargumentit. Mari Niva arvelee, että yksi syy ruisleivän laskevaan kulutukseen on se, että monet ennen tummaa leipää syöneet ovat siirtyneet ostamaan kaura leipää
Miten reagoit. Tunnetaidoilla irti paineista. Tällaisia ovat esimerkiksi turvattomuuden ja ennakoimattomuuden kokemukset lapsuudessa. Omien tunteiden tunnistaminen auttaa hallitsemaan stressiä, sanoo psykologi Tarja Nummelin. ”Nykyihmisellä stressitekijät ovat usein luonteeltaan sosiaalisia ja vuorovaikutuksen synnyttämiä, mutta reagoimme niihin samanlaisilla fyysisillä reaktioilla kuin henkeämme uhkaaviin tekijöihin”, sanoo psykologi ja psykoterapeutti Tarja Nummelin, jolta on hiljattain ilmestynyt kirja Hallitse stressiä. Sama vaaratutka on meissä kuitenkin edelleen. MEILLÄKOTONA.FI. Tai ehkä takaraivossasi alkaa jyskyttää paniikki: syyttääkö pomo minua siitä, etten ole paiskinut tarpeeksi hommia tai tehnyt riittävän hyvää työtä. E simies kertoo videopalaverissa, että tiimisi vastuulla oleva projekti ei ole edennyt toivotusti. Alkavatko kätesi hiota, pulssi nousta ja vatsasta vääntää. Mietit, mitä muut sinusta ajattelevat. Sen sijaan vanhemman hellä ja lapsen tarpeisiin vasTurvattomat kokemukset voivat tehdä ihmisestä stressiherkän. TEKSTI ELINA KILPINEN KUVAT PIA INBERG Tämän tiedän ”Herkästi stressaava voi oppia rentoutumaan” 20. Ehkä lamaannut etkä saa sanaa suustasi. Stressaannut helpommin kuin vähemmän herkkä kollegasi, joka olisi kenties todennut esimiehelle vain: ”Olen tehnyt parhaani, mutta projektin aikataulu oli alun pitäenkin epärealistinen.” STRESSIJÄRJESTELMÄMME on kehittynyt aikanaan sitä varten, että alkukantainen, luonnon armoilla elänyt ihminen pysyi hengissä. Geeniperimä selittää osan yksilöllisestä herkkyydestämme, mutta taustalla on myös altistavia tekijöitä, Nummelin sanoo. Palaveri jää mieleesi kummittelemaan, etkä saa seuraavana yönä unta. Tyypillisiä fyysisiä oireita ovat esimerkiksi hikoilu, sykkeen nousu ja päänsärky ja psyykkisiä unettomuus, ärtyneisyys ja ahdistuneisuus. Tällöin stressaavan tilanteen aiheuttamat fyysiset ja psyykkiset reaktiot laukeavat helpommin ja voivat olla voimakkaampia kuin vähemmän herkillä. Voimakas fyysinen ja psyykkinen reaktio ulkoiseen tapahtumaan kertoo, että olet todennäköisesti stressiherkkä. Jos lapsi ei saa vanhemmaltaan johdonmukaisesti tarvitsemaansa hoivaa tai jos lapsi joutuu sopeuttamaan omaa käytöstään vanhemman tunnetilojen mukaan, lapsi kokee olonsa turvattomaksi ja hänen hermojärjestelmänsä tottuu pysymään jatkuvasti vireänä. Aikataulusta ollaan myöhässä, eivätkä tulokset miellytä. Lapsuus on ikään kuin aikuisuuden käsikirjoitus, jossa valetaan perusta turvallisuuden tunteelle ja stressinsäätelytaidoille”, Nummelin toteaa. Toisilla meistä alkukantainen vaaratutka on voimakkaampi kuin toisilla. Lupaat jäädä viikonloppuna ylitöihin, jotta asioita saadaan eteenpäin. ”Stressiltä suojaavat ja stressille altistavat kehityspolut käynnistyvät jo varhaislapsuudessa, sillä hermojärjestelmämme on mukautunut toimimaan lapsuuden kasvuympäristössä. Näin lapsi alkaa reagoida herkemmin stressiin
On voinut mennä vuosia tai vuosikymmeniä, että ihminen valittaa huonoa oloaan, mutta ei pysty tarkalleen sanomaan, mistä se johtuu”, sanoo psykologi ja psykoterapeutti Tarja Nummelin. On yleistä, että ihmiset eivät itse tunnista, että ovat herkkiä stressaamaan, koska stressin oireet ovat moninaisia. 21. ”Stressiherkkä ihminen on voinut tottua stressaantuneeseen olo tilaansa. KOTIVINKKI
HERKÄSTI STRESSAAVAN on tärkeää pitää huolta stressi puskureista: riittävästä yöunesta, terveellises tä ruokavaliosta, liikunnasta ja sosiaalisista suhteista. Nyky ajassa on aika vä hän aikaa rauhalle ja hiljaisuu delle ja itsensä kohtaamiselle si tä kautta.” Hän tietää kokemuksesta, et tä stressi herkkyys voi lievittyä itsetuntemuksen kasvun ja iän myötä. Hän ehdottaa herkästi stressaavalle tunnepäivä kirjan pitämistä: Kirjaa työpäivän tai muun kuormittavan het ken jälkeen paperille, mitä ajattelit stressaavassa tilan teessa ja miltä kehossasi tuntui. Palataan jutun alun palaveri esimerkkiin. Silloin huomio ei kiinnity niin paljon stressin aiheuttamiin fysiologisiin oireisiin”, Nummelin vinkkaa. 22. ”Nuorempana olin stressiherkkä, ja se tuli esiin eten kin tolkuttomana jännittämisenä sosiaalisissa tilanteissa. Mitä turvallisemmaksi lapsi kokee olonsa, sitä pa remmin hän todennäköisesti osaa säädellä stressiä. ET SIIS TODENNÄKÖISESTI ole itse voinut vaikuttaa stressi herkkyyteesi, mutta onneksi stressinsäätelytaitoja on mah dollista kehittää läpi elämän. Oliko tilanne oikeas ti niin paha, mitä elimistön reak tiot antoivat olettaa. ”On avuksi, että perusasiat ovat kunnossa ja elämä on ryt mien ja rutiinien kautta enna koitavaa ja hallittavaa”, Num melin sanoo. Se voi auttaa rauhoitta maan hermojärjestelmää niin, että stressitaso ei nouse liian korkeaksi ja toimintakyky säilyy. Olen opetellut hyväksymään jännittämiseni ja toisaalta altistanut itseäni sille hakeutumalla töihin, joissa olen joutunut olemaan paljon esillä.” Tärkein oppi onkin Nummelinin mielestä se, että omaa stressiherkkyyttään vastaan ei kannata taistella. Jos tietää, että edessä on tiukka neuvottelu tai muu stressiä aiheuttava tilanne, kannattaa etukäteen varata itselleen pieni rentoutumisen hetki. ”Hengittele muutaman kerran syvään, nosta hartiat ylös ja päästää ne rennoiksi alas. ”Tarvitsemme mielenliikkei demme hidastamista, koska sekä fyysiset että psyykkiset stressi reaktiot ovat hyvin automatisoi tuneita, samoin tapamme toimia stressaavassa tilanteessa”, Num melin sanoo. Paperille purkautuu tunteiden terävin kär ki. On opittava erittelemään fyysisiä ja henkisiä tuntemuksiaan ja miet timään, mistä ne ovat peräisin”, Nummelin sanoo. Joitakin auttavat lihas rentoutus tai tietoisen läsnäolon harjoittelu, toisia saunominen tai itselle mieluisat harrastukset.” Nummelinille itselleen hil jaisuus on tärkeä keino. Silloin pystyy myös helpommin sallimaan it selleen sen, mitä elimistö tarvitsee palautuakseen: voi esi merkiksi jättää aikaa rauhoittumiselle eikä täytä ka lenteria liian täyteen.” * HYVÄ, STRESSITÖN OLO EI OLE ITSESTÄÄNSELVYYS. ”Tarvitsen pieniä hiljaisuu den hetkiä pitkin päivää: Aa mulla herään ennen miestäni, avaan verhot ja katselen, min kälainen päivä on tulossa. Esimerkiksi ero tilanteet ja työttömyys voivat laukaista pitkäkestoi sen stressin kierteen ilman, että on aiempaa taipumusta stressiherkkyyteen”, Nummelin sanoo. Vai oliko uhkan tunne sitten kin vanhojen mielikuvien syn nyttämää. Sitten asiat on helpompi ottaa puheeksi myös muiden kanssa”, Nummelin toteaa. Onko minua aiemmin syytetty riittämättömästä työstä, ja se saa minut nyt pelkäämään. Hän muistuttaa myös, että emme saa hyvää, stressitöntä oloa itsestäänselvyytenä, vaan sen eteen on tehtävä töitä. Työ elämässä ja sosiaalisissa suhteissa yksi suurimmista peloista on mokaamisen pelko, ja se saa aikaan stressiä.” Mieti myös, miten tilanteessa käyttäydyit ja miten voi sit vastaavassa tilanteessa toimia toisella tavalla. Päi vällä pysähdyn kahvikupillisen ääreen. Myös myöhemmät negatiiviset tai traumaattiset ko kemukset tai kriisit ihmisen elämässä voivat laukaista stressiherkkyyden. Entä mikä oli tunne, joka viritti stressireaktion. ”On opittava hyväksymään itsensä sellaisena kuin on ja kunnioittamaan oman elimistönsä tapaa reagoida stressiin. ”Hylätyksi ja torjutuksi tulemisen tunteet ovat kaikkein suurimmat stressin synnyttäjät läpi elämän. SEN ETEEN ON TEHTÄVÄ TÖITÄ. Tällaisessa tilan teessa pitäisi miettiä, johtuvat ko omat reaktiot juuri palaveri tilanteesta. ”Kirjoittaminen auttaa jäsentämään ja selkiyttämään omia ajatuksia. taava hoiva sekä tuki vaikeiden tunteiden käsittelyssä voi jopa lieventää perinnöllistä taipumusta stressiherkkyy teen. ”Tarvitsemme jotakin, jonka parissa pystymme rentoutumaan ja tuottamaan hyvää oloa itsel lemme. ”Pelko se useimmiten on, mutta mikä pelko. MEILLÄKOTONA.FI. ”Stressinhallinnan kehittä minen on ennen kaikkea itse tuntemuksen kehittämistä
KOTIVINKKI . Mutta loppukesästä vaihtelu on kuitenkin jo tervetullutta. #KODITTAJA K U V A M IK A R A M P A KESÄPERUNAT LIEMESSÄ KOTIMAISET VARHAISPERUNAT ovat minulle alkukesän kohokohta, ja ensimmäiset kattilalliset tulee hotkaistua sellaisenaan, tillin ja voin kanssa. Meillä KAIKKI KIVA TAPAHTUU KOTONA. 23. Seuraavaksi aion kokeilla upottaa potut raikkaaseen etikkakylpyyn ja nauttia niitä kalan kaverina, esimerkiksi paistetun lohen kanssa. Lisää säilöntäja sadonkorjuuohjeita löydät sivulta 48. VIIVI MUJUNEN Katso Perinneruokaa prkl -bloggaajan pikkelöityjen varhaisperunoiden resepti: meko.fi/ pikkeloidytvarhaisperunat
Mari Wainion perhe mökkeilee alueella, jossa on paljon lapsiperheitä, joten Emman on helppo helppo löytää leikki kavereita. KESÄ JA KAVERIT Siirtolapuutarhaelämän parhaita puolia ovat yhteisöllisyys ja ihanat naapurit. TEKSTI NATALIA REHBINDER KUVAT HANNES PAANANEN 24. MEILLÄKOTONA.FI. KOTI SAARESSA, MÖKKI KAUPUNGISSA Mari Wainion perheen kesäparatiisi on lauttaja ratikkamatkan päässä kotoa, keskellä urbaania Helsinkiä
Laila, perheen koirista vanhempi, on kuvausten jälkeen siirtynyt koirien taivaaseen. 25. Täällä mökkeilevät Mellakka Helsinki -viestintätoimiston perustaja Mari Wainio ja Santtu Parkkonen, Emma, 10, Eemil, 6, sekä cavalier kingcharlesin spanieli Lissu. 26 m² + tontti 300 m². Lissu on nyt vuoden ikäinen. KOTIVINKKI . PAIKKA AURINGOSSA Pihalla on monta istuinryhmää, jotta auringonpaisteesta voi nauttia aamusta iltaan. Kuistin rottinkituolit ovat Santun mummolasta. MEIDÄN MÖKKIMME Vuonna 2006 rakennettu siirtolapuutarhamökki Helsingissä
26. HATTARAA MÖKKIKEITTIÖSSÄ Mökki maalattiin ulkoa ja sisältä. MEILLÄKOTONA.FI. Alakaapit saivat herkullisen hattaran värin. Keittiön yläkaappien tilalle vaihdettiin käytännölliset avohyllyt
Vanha ikkunanpoka odottaa seuraavaa projektia. KOTIVINKKI . Haave omasta vapaaajankodista vahvistui, kun kaikki sukulaistemme omistamat kesäpaikat sijaitsivat niin kaukana, että viikonloput jäivät todella lyhyiksi pitkien matkojen takia. 27. Millaiset vaatimukset teillä oli mökille. Neliöitä on maksimimäärä eli 26. Kesämaja oli si ollut edullisempi, mutta niissä ei ole aidattua RENTO PUUTARHURI Pihahommista on tullut Marin ja lasten yhteinen ajanviete. Silloin he asuivat kolmen raitiovaunupysäkin päässä Hermannissa. VALVOVA SILMÄ Puutarhatonttu pitää jöötä varaston portailla. Kaipa simme paikkaa, jossa voisimme käydä myös iltaisin. Tärkeää oli, että mökki oli hyvin pidetty, eikä haissut homeelle, ja että mökkiin mahtui pari ja kerrossänky. Pikkuisessa mökissä sen sirot mittasuhteet pääsevät oikeuksiinsa. Mari, miksi ostitte siirtolapuutarhamökin Helsingistä. Nykyisin mökkimatka aloitetaan lautalla, ja loppumatka taittuu ratikalla. Löytämämme mökki on lisäksi talvilämmin. Eemil sai ristiäis lahjaksi kirsikkapuun, ja Emmalle istutettiin pinkki viinimarjapensas. Perhe hankki mökin seitsemän vuotta sit ten. KIIKUN KAAKUN Vanha keinutuoli on Santun isän tekemä. S uomenlinnan saarella asuvan Marin ja Santun perheen ihastuttava kesäkeidas sijaitsee mantereella Kum pulassa, joka on Helsingin toiseksi vanhin siirtolapuu tarhaalue
Siirsimme perennat ja kukkaistutukset pihan reunoille ja perustimme hyötypuutarhan portin pieleen. Ruusut ja vanhat perennat raivasimme pois, jotta saimme tilaa koirille ja lasten leikeille. Pihan myllersimme täysin. OMA MANSIKKAPAIKKA Lapsille siirtolapuutarhaelämä on liki täydellistä: oma piha, kavereita naapurimökeissä ja leikkipuisto sekä maauimala aidan takana. Mikä kaupunkimökkeilyssä on parasta. Suuri rakkauteni ovat liljat, mutta silmä lepää myös vanhoissa omenapuissa, jotka luovat ihania sateenja auringonvarjoja pihalle. Siitä on tultu aikamoinen matka. Tiskipöydän takana on naapurin mökki. Maalasimme mökin sisältä ja ulkoa sekä rakensimme talon viereen ruokailutilan. Millainen puutarhuri olet. MEILLÄKOTONA.FI. Mitä kaikkea olette remontoineet. Kumpulan koulupuutarhan Kasvata ja kylvä -kesäleirillä opettajakin kehui Emman taitoja. Talon vieressä sijaitseva ruokapöytä saa luonnollisen auringonvarjon puusta. Hah, kun muutimme tänne, minun piti googlettaa, mikä on perenna. Jätskikiskallekin on lyhyt matka. Tänne on helppo tulla, ja kaikki on lähellä. PIENET SORMET MULLASSA Emmasta on kasvanut taitava puutarhuri. Koirien ja lasten takia se on meille välttämätön. 28. Piha-aidat ovat korkeintaan 140-senttisiä, jotta ohikulkijatkin voivat ihastella istutuksia. * VINKKI RUOKATILA VARJOSSA Kesällä kokataan ja syödään ulkona. pihaa. Nautin, kun olemme yhdessä pihalla, koira ja lapset leikkivät ja kaupungin urbaanit äänet kuuluvat etäällä. Pihahommat ovat minulle tärkeä maadoituskeino hektisen työelämän vastapainoksi. Pihalla kasvaa perunoita, kesäkurpitsaa, yrttejä, tomaatteja sekä muutama marjapensas. Piha on täynnä toinen toistaan kauniimpia kukkaistutuksia. Alue on päivisin avoinna kaikille. Olen ihastunut romanttiseen cottage garden -tyyliin, johon kuuluvat runsaat ja rehevät kukkaistutukset
Tilapihi kerrossänky löytyi netistä. SULOISET KESÄUNET Santtu rakensi vanhempien sängyn mökkiin sopivaksi. KOTIVINKKI . 29. Ihastuttavat viltit ovat Santun mummon tekemät. Ne saatiin häälahjaksi
KUIN ULJAS KAPPELI Musta, harjakattoinen huvimaja on upea ilmestys. MEILLÄKOTONA.FI. ”Lasipalatsissa tunnen rauhan sisimmässäni” Klaukkalalaisen Mia Anderssonin musta, kierrätysmateriaaleista rakennettu huvimaja paikka meditaatiolle ja läsnäolon tunteelle. TEKSTI TANJA HAKALA KUVAT MARIA KALMI /@SOULFLOWSTORY 30. Suuri ikkuna on tehty vanhasta kärrynpyörän vanteesta, johon hitsattiin ristikko harjateräksestä
31. UNELMAPAIKKA Kasvihuoneen ja huvimajan yhdistelmä on Mian monen vuoden haave. KOTIVINKKI . Siitä tuli parempi kuin Mia uskalsi edes unelmoida
MEILLÄKOTONA.FI. Ruokapöydän kansi on tehty kartanon vanhois ta lattialankuista, jalat ovat heinäseipäitä. MAKOISAT PÄIVÄUNET Levitettävä sohvasänky toimii lekottelupaikkana, ja ehkä tänä kesänä siinä nukutaan kesä öitäkin. Kävimme mieheni Kimmon kanssa hakemassa ne, ja aloin keräillä muita tarvittavia materiaaleja. RAUHAA JA MIETISKELYÄ Huvimajassa on vietetty meditaatioilta ja nautit tu hyvästä seurasta. Olivathan ne. Ovetkin teimme ikkunoista ja lattian vanhoista betonitiilistä. Hauskaa tässä on se, ettei tämä ole perinteinen kasvihuone, vaan ennemmin huvimaja. Kaivinkone teki pohjat, sokkeli on betonivaluharkoista.Kattopellit on purettu vanhasta piharakennuksesta. Rahaa kasvihuoneeseemme ei ole juurikaan käytetty, sillä lähes kaikki on kierrätettyä. Mian lempipuuhaa on valo kuvata erilaisia kasveja ja kukkia. Yksi ystävistäni kutsuu tätä mustaksi lasipalatsiksi, yksi kappeliksi. Vaalea varjo on Rivièra Maisonin. INTOHIMONA KAUNIIT KUKAT Mia on floristi, ja hän rakastaa kukkia. Ystäväni kanssa kannoimme tiiliä ja kärräsimme hiekkaa. Sitten huomasin kaverini Facebook-seinällä hänen tekevän remonttia ja kysyin, olisivatko vanhat ikkunat joutilaana. Kahvittelu ulkona puu tarhassakin on rauhoit tavaa. H aaveilin pitkään vanhoista ikkunoista tehdystä kasvihuoneesta. MINÄ TEIN SUUNNITELMAT , ja Kimmo rakensi. 32
LYHTYPYLVÄÄN ALLA Höyläpenkin päällä on hortensia, lanka köynnös, muratti, valkoinen calluna ja neilikkaa, hirssiä, eukalyptusta sekä lattialla liljaa. KOTIVINKKI . 33. Valaisin lyhty on kynttilälle. Tuskin maltan odottaa kynttilöiden valoa ja kamiinan lämpöä
Kamiina on löytö Tallinnanmatkalta. Nyt portti on kohti pellolle avautuvaa näkymää. Yksin lasipalatsissani ollessani tunnen tilan tuoman rauhan sisimmässäni. KAAREN ALTA PALATSIIN Mia ihastui köynnöskaaren muotoon vuosia sitten. * 34. Se matkusti auton takapenkillä. TARKENEE SYKSYN TULLENKIN Metalliset enkelinsiivet ovat paikallisesta sisustusliikkeestä muutaman vuoden takaa. Maadoitun vahvasti ja tipahdan alas lempeästi sieltä, missä milloinkin olen. Laatoitukset sisälle ja ulos on tehty vanhan navetan seinistä puretuista betonitiilistä. Meditaatiot ovat olleet koskettavia, ja niiden aikana olen kutsunut enkeleitäkin luokseni. Meidän Airbnb-vieraamme saavat myös käyttää tilaa. MEILLÄKOTONA.FI. Tarkoitukseni oli laittaa suuret betoniset istutusaltaat tilan reunoille, mutta ajatukseni muuttuivat lennossa. Pidän kasvihuoneen harmonisesta tunnelmasta. Tuskin maltan odottaa kynttilöiden valoa ja kamiinan lämpöä syksyn ja talven iltoina. ASETELMIEN HAUSKUUS Buddha on ostettu Tallinnasta, ja lähes kaikki muut asetelman esineet ovat kirpputorilöytöjä. Aamun sarastaessa kahvia juoden lähetän usein tutuille parantavia energioita. Mia maalasi alun perin oranssin peltisen pukukaapin spraymaalilla. Minusta täällä oli niin rauhoittava tunnelma, että se kaipasi luokseen sänkyä päiväunia varten. Ruukut tarjoavatkin nyt paikan kasveille ja kukille. Jos kaipaan läsnäolon tunnetta, astelen kotoa pihan poikki kasvihuoneeni syleilyyn. OLEMME VIETTÄNEET TÄÄLLÄ ystäväni hääillalliset, järjestäneet meditaatioita ja ihania kahvihetkiä
KUTSU KAHVILLE Omenapuun alla on yksi pihan kahvittelupaikoista. Pöytätasoksi tehty vanha ovi on puusepältä, joka myi varastojaan tyhjäksi. 35. KOTIVINKKI . Kynttilänjalat ostettu Tallinnasta
1 TERVETULOA KOTIIN! Paluu arkeen haastaa eteisen toimivuuden. Levollinen väritys rauhoittaa aamuruuhkassa. MEILLÄKOTONA.FI. Lempeästi matkaan Tasapainoa ja rauhallisuutta henkivä vihreä väri on nappivalinta eteiseen. NATALIA REHBINDER 36. Poimi ideat, joilla lisäät järjestystä viihtyisyydestä tinkimättä. Geometrinen Boråstapeterin Selma -kuitutapetti 52 e/rulla, Värisilmä
Ihana eriparisuus Irtokalusteista on helppo koota omiin neliöihin sopiva kokonaisuus, eikä persoonallisuudesta tarvitse tinkiä. 16 e, Parolanrottinki.fi. Kesäkodin tyyliin Suloinen rottinkihylly tuo häivähdyksen kiireetöntä huvilatunnelmaa. Iso peili avartaa tilaa. Kuvan tuotteet ovat Bloomingvillen valikoimista. Vielä ehtii Karlssonin paristokäyttöisen kellon taulu on korkkia ja runko mustaa metallia. Ihastuttava rottinkinaulakko sopii tekstiilien tai pienesineiden ripustamiseen. Kunnes naulasin seinään taulun, joka vaati vierelleen viherkasvin ja suloisen kulhon avaimille. 3 5 NATALIA REHBINDER sisustustoimittaja Pieni eteiseni ei herättänyt sisustushaluja vaan huusi käytännöllisiä ratkaisuja. Letkeästi letitetty Kestävästä ja ääniä vaimentavasta kookoskuidusta valmistettu Malmfuru-ovimatto ei säiky edes nelijalkaisia. Mattaharmaa By Rydéns Bolt -seinävalaisin 109 e, Netrauta.fi. 4 7 6 KOTIVINKKI . 37. 55 e, Keskisenkello.fi. K U V A T V A L M IS T A J A T 2 Valokeilassa Näppärällä nivelvalaisimella suuntaat valoa sinne minne tarvitaan. Rottinki kaarella Nosta pannat, taluttimet ja pyöränavaimet seinälle. 80 × 25 cm, 95 e, Parolanrottinki.fi. Sopisikohan korkkipintainen kello niiden kaveriksi. Halkaisija on 40 cm. 38 × 60 cm, 10 e, Jysk
Tarkett Iconik Zaragoza Tile Cement, 24,90 e/m², Tarkett.fi. Tule nähdyksi Kaipaatko eteiseen tehokasta yleisvaloa. 50 × 70 cm, 55 e, Finnishdesignshop.fi. Vinyylilattia kestää paitsi kulutusta ja kosteutta, myös katseita. Se saa harmaan sävyt suorastaan loistamaan. MEILLÄKOTONA.FI. HK Livingin metallinen kattovalaisin 119 e, Cillas.fi. 9 Vau, mitkä kuviot Entä jos lattia olisi eteisen silmäätekevä. Väri edellä Lämmin okra on syksyn kauneimpia värejä. 149 e, K-Rauta. 12 10 11 13 Kengät seinälle Näppärän kokoinen ja ilmava Mazen kenkäteline on valmistettu kierrätetystä metallista. Cellon Cappella-kattovalaisimessa on suunnattavat valaisinosat. 8 38. Astu sisään Laadukkaan Ferm Livingin Merge-villakynnysmaton etuna on kauneuden lisäksi kaksipuolisuus. 95 e, Finnishdesignshop.fi. 4livingmetalliteline klipseillä 15,90 e, Veke.fi. Pysyy mielessä Pidä avaimet, afo rismit ja postit tallessa
14 KOTIVINKKI . 89,95 e, Ikea. 193-senttinen Pinning-eteiskaluste on kokoaan suurempi. 39. Monitoimija tilaihme Kahdeksan paria kenkiä, naulakot kahdessa tasossa ja bonuksena penkki
Rikkaruohojen kitkeminen kannattaa. Voit leikata versot myös keväällä ennen silmujen puhkeamista. Ahkerointi palkitsee runsaalla sadolla ensi kesänä, puutarhatoimittaja Nina Riihimaa kannustaa. Poista ensisijaisesti kuolleet ja liian tiheässä kasvavat ohuet oksat sekä tyveltä tai rungosta puskevat versot. MEILLÄKOTONA.FI. Suojaa puu verkolla, etteivät jänikset ja peurat pääse talvella herkuttelemaan. Valo pääsee jäljelle jääviin oksiin ja seuraava herukkasato on runsas. KARSI VADELMIA Vadelma kasvattaa ensimmäisenä kesänään vain versot, marjat tulevat toisena. POISTA PIISKAT OMENAPUUSTA Jos omenapuun leikkaus jäi keväällä, heinäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin on toinen mahdollisuus. NUORENNA VIINIMARJOJA Viinimarjapensaita kannattaa nuorentaa 1–2 vuoden välein. Vink, vink! Voimaa seuraavaan satoon Nyt kannattaa kaivaa varaston perukoille työnnetyt puutarhasakset esiin. 1 4 2 5 3 6 K U V A A -L E H T IE N A R K IS T O 40. Marjonnan jälkeen versot ovat työnsä tehneet ja kuolevat. Etenkin vanhat puut tykkäävät myöhemmästä ajankohdasta, ne kun tuppaavat kasvattamaan keväällä leikattujen oksien tilalle piiskamaisia vesiversoja. Poista marjoneet oksat alhaalta asti joko syksyllä tai varhain keväällä. Ehkä nimi pitäisikin muuttaa elolannoitukseksi! Kun huiskit kasveille typetöntä lannoitetta, ne kestävät paremmin talven yli ja palkitsevat vaivannäön keväällä. Ne eivät kaipaa yhtä paljon harvennusta kuin omenapuu. Ota pois valtoimenaan ryöppyävät rönsyt, sillä ne vievät voimaa emotaimelta. Leikkaa vanhimmat harmahtavat ja hilseilevät versot ihan maan rajasta. LEIKKAA KIRSIKKAA Kirsikkaja luumupuitten leikkuuaika on nyt. Rönsyistä saat taimia uuteen paikkaan tai vanhojen rivien kolopaikkoihin. VAHVISTA MANSIKOITA Syyslannoite avittaa kukkasilmujen muodostumista ja lisää taimien talvi kestävyyttä. HUISKI LANNOITETTA Vaikka syyslannoitteen nimi viittaakin pikemmin syys-lokakuuhun kuin elokuuhun, nyt on oikea aika toimia
Ne kukkivat yhtä aikaa, ja kukat ovat mieluisia kevään aikaisille pölyttäjille. 23,50 e, Fiskars.com. K O O N N E E T V II V I M U J U N E N J A II R IS V O N K N O R R IN G K U V A T A -L E H T IE N A R K IS T O J A V A L M IS T A J A T SYYSPUUHAT ALKAVAT Pian on aika vaihtaa kesäkukat syysistutuksiin. Kaveriksi ruukkuun sopivat esimerkiksi akankaali ja heinät. UUDISTA ISTUTUSTA syksyn mittaan. SALAOJITA RUUKUT kevytsoralla. Kymmenen litran astia sisältää käyttöohjeet, kaikki välineet sekä kilon bokashirouhetta, jolla voi aloittaa jätteiden fermentoinnin. MINIKOMPOSTI KEITTIÖÖN Biolanin Bokashilla voi fermentoida biojätteet mullaksi omassa keittiössä. Uutta ruukkuihin VALITSE SUURIA , hyvin kehittyneitä kasveja, sillä syksyn viileydessä ja vähässä valossa ne eivät enää kasva paljoakaan. 1 2 3 4 KOTIVINKKI . Korvaa lakastunut kukka uudella. Näillä vinkeillä ne kukoistavat pitkään. SADONKORJUU POIMURILLA QuikFit-hedelmäpoimurilla omenoiden ja muiden hedelmien poimiminen puusta käy nopeasti. KÄYTÄ KESÄKUKILLE tarkoitettua multaa. Kuihtuneiden kukkien nyppiminen pidentää kukinta-aikaa. JOS KORVAAT piharuukkujen kesäkukat syyskukilla, voit istuttaa kasvit vanhaan multaan. 129, Gardena.com. 7,95 e, Nelsongarden.fi. Poimurissa on pestävä puuvillapussi. Krysanteemi vaatii paljon vettä lämpimällä säällä. Lehtienkerääjä toimii ilman moottoria. Sen harjakset kerävät lehdet ja ruohosilpun tyhjennettävään keruupussiin. Jos poimuriin liittää teleskooppivarren, sillä yltää kuuteen metriin. Levitä kevytsoran ja mullan väliin pala kangasta, niin voit jättää soran ruukun pohjalle ruukkua tyhjentäessäsi. Noin 60 e. HELPOTUSTA HARAVOINTIIN Työnnettävävällä Gardenan lehtienkerääjällä saa helposti kerättyä syksyn lehdet pihalta. SYYSSIPULIT MAAHAN Istuta kukkasipulit nyt, niin saat nauttia kukista ensi keväänä. Levitä mullan peitoksi koristehaketta, jäkälää tai sammalta. Suurissa ruukuissa voit säästää multaa kevytsoralla tai asettamalla pohjalle muoviruukun ylösalaisin. Iris & Friends -lajitelmassa on iiriksiä, hyasintteja ja krookuksia. Loppuvuodesta korvaa koristehake jäkälillä tai kehystä istutus havuilla. Istuta kukkasipulit, poimi sato ja kerää lehdet kompostiin. 41
Ne vaihtuvat joka kesä. ”Kasvihuoneeni on kuin karkkikauppa” Jaana Mastokangasta kiehtovat eriväriset ja -muotoiset tomaatit. TEKSTI ELINA KILPINEN KUVAT A-LEHTIEN ARKISTO / TEIJA TUISKU 42. Tänä vuonna hän kasvattaa 80 lajiketta. Jotkut ovat hapokkkaita, toiset makeita, jotkut vetisiä, toiset jauhoisia”, Jaana toteaa. JOKAINEN ON YKSILÖ Ulkonäön lisäksi tomaattien maku vaihtelee. MEILLÄKOTONA.FI. ”Kahta samanlaista ei löydy
Aikaa tomaattien hoitaminen vie noin 20 tuntia viikossa. ”Olen yrittäjä ja voin suunnitella työaikani”, hän sanoo. NELJÄ HUONETTA TOMAATTEJA Jaanalla on neljä kasvihuonetta: kaksi kymmenneliöistä ja kaksi 30-neliöistä. KOTIVINKKI . 43
Keräsimme sitä koko perheen voimin. Ensimmäisenä vuonna lajikkeita oli kaksi, muutaman vuoden päästä 30 ja viime vuonna 50. * 44. KAKSI VUOTTA SITTEN istutin kasvihuoneisiini pelkkiä kirsikkatomaatteja. Makeaa ’Sungold’ -kirsikkatomaattia kasvatan joka kesä, mutta muut vaihtuvat vuosittain. Minulla on ollut myös hisVINKKI Talvella ei tulisi mieleenkään ostaa kaupasta tomaattia. Olin aivan kauhuissani. Satokaudella kasvihuoneeni ovat kuin karkkikauppa. Tänä vuonna minulla on paljon pastatomaattia. Sen jälkeen olen istuttanut kirsikkatomaattia vain muutaman taimen. Tomaatin voi kasvattaa myös kaksivartisena jättämällä alimman varkaan kasvamaan. Tunnelmavalona tuovat lasiset tuikkulyhdyt. Myös lajikkeen alkuperä ja historia kiinnostavat. Kevättalvella saan puuhastella sisällä taimien kanssa ja nähdä kasvun ihmettä. Tuholaisten iskiessä olo on neuvoton. T avallinen, punainen ja pyöreä tomaatti on vähän tylsä. Kasvatan mielelläni lajikkeita, joita ei kaupan hyllystä löydä. Kuljen, katselen kasvustoja ja mietin, mitä tekisi mieli syödä. Kuivaan sen ja käytän ruoanlaitossa pitkin talvea. Eri värit ja muodot kiehtovat. On palkitseva fiilis, kun tietää itse kasvattaneensa ne siemenestä asti. Teen myös tomaattisuolaa: kuivattuja tomaatteja, yrttejä ja suolaa. KASVATA KAKSIVARTISENA Kukka-aiheet alkavat muodostua jo pieneen taimeen. Pärjään talven ihan hyvin ilman. Viime kesänä nitistin käsin vihannesyökkösen toukkia. ALOITIN TOMAATTIHARRASTUKSENI 12 vuotta sitten ja innostuin, kun huomasin, että osaan kasvattaa paljon satoa. MEILLÄKOTONA.FI. PAIKKA OLESKELULLE Jaana on sisustanut suureen kasvihuoneensa oleskelunurkkauksen, jossa hän viettää aikaa aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn. Siitä tulee keväinen olo jo talvella. Kylvän ensimmäiset siemenet heti joulun jälkeen. Se oli tuskastuttavaa. Halu kokeilla uutta on loputon. Tänä vuonna neljässä kasvihuoneessani kasvaa 80 eri lajiketta. Kun satokausi on ohi, mittari on niin täynnä tuoretta tomaattia, ettei tule mieleenkään ostaa sitä kaupasta. En halua käyttää myrkkyjä, mutta välillä tilaan torjuntaeliöitä avuksi. Näin saa suuremman sadon yhdestä taimesta. Olen kokeillut jo satoja eri lajikkeita. Metsästin sen siemeniä puoli vuotta, ja nyt se kasvaa kasvihuoneessani. Kesä oli kuuma, ja satoa tuli heinäkuun ajan 20–40 kiloa päivässä. Se on aivan ihana yleismauste. Olen käynyt joskus Dominikaanisessa tasavallassa ja tiesin, että saarella oma tomaattilajikkeensa. Siksi sopiva lämpötila ja riittävä valo taimivaiheessa ovat tärkeitä. Taimia oli noin 250. TAIMIKASVATUSAIKA ON ihanaa. toriallisia lajikkeita Palestiinasta ja Hondurasista sekä Vesuviuksen juurelta Italiasta kotoisin olevaa ’Piennolo del Vesuvio’ -kirsikkatomaattia
Jaana on pitopalveluyrittäjä, ja hän pyörittää myös kesäkahvilaa. Suurin on toistaiseksi painanut 750 grammaa”, Jaana kertoo. 45. Kuvassa on jättitomaatti ’Laukaus’. ”Kauden päätteeksi haluaisin aina jonkun tosi ison pihvitomaatin möllykän. 5. Monet niistä viihtyvät myös taivasalla lämpimällä seinänvierustalla. 2. KOTIVINKKI . Keltainen ’Piennolo Galatino’ on kotoisin Italiasta. 3. ”Koitan tunnustella kypsyyttä puristelemalla, mutta siltikin joskus veikkaan väärin.” 1. 3. Tumma ’Indigo Rose’ vaatii pitkän kypsymisajan, ja siitä on hankalaa nähdä, milloin se on valmis poimittavaksi. 1. 5. ”Ihmiset ovat aivan hullaantuneita, kun he saavat erilaisia tomaatteja kuin mitä kaupasta löytyy.” Myös perhe ja ystävät saavat nauttia Jaanan kasvattamista herkuista. 4. 2. Pihvitomaatit ovat usein maultaan jauhoisia, mutta ne sopivat mainiosti ruoanlaittoon. Kun tomaattisatoa tulee paljon, hän myy ylimääräiset kahvilassa. 4
Valon ympärillä lentelevät perhoset tuovat kotiisi ikuisen kesän. Tee itse LENTÄÄ SUN UNIIN Persoonallisen valaisimen esimerkiksi makuu huoneeseen saat, kun kiinnität valaisinjohtoon sekä itse tehtyjä että val miina ostettuja perhosia. MEILLÄKOTONA.FI. TEKSTI KAISA HATAKKA KUVAT JOHANNA MYLLYMÄKI 46. Kedolta kattoon Kokoa itse suloinen valaisin metallilangasta ja perhosnipsuista
Voit tulostaa ne esimerkiksi valokuvista. 4. Kiinnitä perhonen kuuma liimalla askarteluklipsiin, verhonipsuun tai pinniin. Leikkaa siivet paperista ja liimaa ne kuumaliimalla kovettuneiden vartaloiden viiltoihin. Jos käytät tulostinta, tulosta siivet tuplana ja liimaa kaksipuoleisiksi. Valmiita koriste perhosia voi hankkia sisustus, askartelu ja kukkakaupoista. Kieputa metallilangan loppupää johdon ympärille alku pään kieputuksen viereen. 6. Viimeistele valaisinkupu muotoilemalla se mieleiseksi. Tee siivet piirustuspaperista joko piirtämällä käsin tai käyttämällä tietokonetta. Jos kupu kääntyy vinoon, siirtele kiepsauksia, kunnes tasapaino löytyy. ITSE TEHDYT PERHOSET NÄITÄ TARVITSET • piirustuspaperia • maaleja tai värikyniä • mustaa Silk Clay silkkimassaa • kuumaliimaa • askarteluklipsejä, verhonipsuja tai hiuspinnejä TEE NÄIN 1. Kierrä ledilamppu kiinni kantaan ja ripusta valaisin. Tee toukan kylkiin veitsellä siipien juurien mentävä viillot. Muotoile perhosen vartaloksi toukka mustasta silkki massasta. 2. Kieputa metallilangan alkupää kiinni valaisinjohtoon lähelle lampunpidikkeen tyveä. 3. Kierrä metallilankaa auki kerältä ja pyöritä sitä epä säännöllisesti ja väljästi lampunpidikkeen ympärille. K O R IS T E P E R H O S E T H Y V Ä N T U U L E N P U O T I. Miia Kauhasen ja Kari-Otso Nevaluoman seuraan liittyy joka jaksossa vaihtuva vieras.. VINKKI SOHVARYHMÄ on Avotakan tekijöiden uusi, iloinen podcast. 5. Kiinnitä perhoset sinne tänne metallilangalle, mutta älä aivan lampun viereen. Tee isoja silmukoita ja pyöreitä kiepsauksia. 3. Perhosvalaisin NÄITÄ TARVITSET • 10 metrin kerän 1,2 millistä kullanväristä metallilankaa • valaisinjohdon • 20–40 nipsukiinnitteistä koristeperhosta tai itse tehtyä perhosta (katso ohje alla) TEE NÄIN 1 . 2
Katso lehtipihvien ja papufrittereiden resepti sivulta 50. Säilö tomaatit pikkelssiksi ja punaherukat hilloksi ja nauti ne satokauden herkkuruokien kanssa. KESÄ JATKUU LAUTASELLA TEKSTI RAISA LAINE KUVAT JOHANNA MYLLYMÄKI 48. Omenabritakakku on makea ylläri. . Pihvin päällä sulaa herkullisesti liharuoille sopivalla lipstikalla maustettu maustevoi. Kuka kaipaa pottua. MEILLÄKOTONA.FI. Kalkkunan lehtipihvin kaveriksi sopivat rapsakat frittipavut, jotka dipataan salottisipulimajoneesiin
. Testaa papujen friteerausöljyn sopiva kuumuus palalla vaaleaa leipää. Kun öljy on riittävä kuumaa, leipäpala nousee heti pintaan. Paista halutessasi pinnalle muutama kananmuna. Basilikaöljy tuo ruokaan ihanan kesän maun. Pannullinen hyvää Kasviksia pursuava kiusaus kypsyy pannulla puolet nopeammin kuin uunissa. Katso pannukiusauksen resepti sivulta 54. VINKKI KOTIVINKKI . 49
Myskikurpitsa-linssipata 4 annosta | 20 min + kypsennys 20 min 1 myskikurpitsa (noin 700 g) 2 sipulia 2 rkl rypsiöljyä 1 tl garam masalaa 1 tl savupaprikajauhetta 2 tl juustokuminaa 2 dl punaisia linssejä 3 dl kasvislientä 1 tlk kookosmaitoa ½ tl suolaa 1 limen mehu ½ rku korianteria hienonnettuna 1. Lisää linssit, kasvisliemi ja kookosmaito pa taan. Anna sipulin pehmetä etikassa noin 15 minuuttia ja sekoita sitten sipuli etik koineen majoneesin joukkoon. Mausta sormisuolalla. Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes kurpitsa on pehmennyt. Hienonna sipulit. Paista kasvik sia kattilassa tai padassa öljyssä muutama minuutti. 3. Friteeraa pavut muutamassa erässä kuumas sa öljyssä kattilassa, 2–3 minuuttia. Lehtipihvi ja papufritterit 4 annosta | 20 min + kypsennys 15 min + pakastus 1 t 4 kalkkunan lehtipihviä 600 g vihreitä papuja MAUSTEVOI 1 rkl lipstikkaa hienonnettuna ½ tl paprikajauhetta 60 g pehmeää voita SALOTTISIPULIMAJONEESI 1 pieni salottisipuli 2 tl valkoista balsamiviinietikkaa 1 dl majoneesia (esim. 2. Ota pihvit huoneenlämpöön. 3. Leikkaa punasipulit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna salottisipuli ja sekoita balsami co joukkoon. Sulje kelmu ja muotoile voi pyöreäksi pöt köksi. Nosta pa vut reikäkauhalla talouspaperin päälle valu maan. 3. Napsauta pavuista puumainen kanta pois. 5. 2. Kuori, poista siemenet ja leikkaa kurpitsa suupaloiksi. Anna jäähtyä hetki. Säilytä jääkaapissa. Lusikoi voi neliön muotoisen tuorekelmupalan keskelle. Kiehauta kaikki liemen aineet kattilassa. Tarjoa lisäksi punajuuripikkelssiä. Mausta suolalla, limellä ja korianterilla. Lado punajuuri kuutioita ja punasipulirenkaita vuorotellen puhtaisiin lasipurkkeihin. Lisää garam masala, savupaprika ja juustokumina ja paista pari minuuttia. Leikkaa kovettunut maustevoi viipaleiksi ja laita viipaleet kuumien pihvien päälle. Kuori ja keitä punajuuret kypsiksi. Hellmans) LISÄKSI 1 l rypsiöljyä friteeraukseen 2 tl sormisuolaa 1. Pakasta noin 1 tunti. Kuutioi kypsät punajuuret. Anna jäähtyä. Punajuuripikkelssi noin 12 dl | 10 min + kypsennys noin 30 min 1 kg punajuuria 3 punasipulia LIEMI 3 dl vettä 2 dl omenaviinietikkaa 1 kanelitanko 5 neilikkaa 2 maustepippuria 1 laakerinlehti 1 rkl suolaa 1½ dl sokeria 1. Sekoita lipstikka ja paprikajauhe voin joukkoon. Kaada liemi purkkeihin siivilän läpi niin, että punajuuret ja sipulit peittyvät. 4. MEILLÄKOTONA.FI. Nosta hillopurkit pöytään ja nauti herkut arkiruokien kanssa! 50. Paista kalkkunapihvit parilapannulla tai grillissä kypsiksi noin 2 minuuttia per puoli. 2. Aloita maustevoista. Huuhtele linssit siivilässä kylmällä vedellä
51. Kokeile pikkelssiä myös jauheliharuokien kuten makaronilaatikon kanssa. KOTIVINKKI . Pikkelssiä padalle Kookosmaidon pehmentämä muhkea kurpitsapata saa kaverikseen kirpeän punajuuri pikkelssin
Kypsennä 150 asteessa 1 tunti. 2. Lusikoi täyte kurpitsanpuolikkaisiin ja ripottele juustoraaste täytteen päälle. 3. Valuta kikherneet liemestään ja lisää pannulle ranskankerman kanssa. Siirrä pannu syrjään liedeltä. Lisää omenakuutiot, kesäkurpitsan koverrettu sisus ja curry ja jatka paistamista 5 minuuttia. 2. Poista kaaleista kova keskiruoti ja leikkaa kaalit suikaleiksi. Keitä jyvät suolalla maustetussa vedessä kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. 4. Tomaattipikkelssi noin 5 dl | 10 min + kypsennys 40 min 6 isoa, kypsää tomaattia 1–2 punaista chiliä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 1 rkl inkivääriä raasteena 2 tl kurkumaa 2 tl punaviinietikkaa 2 tl sokeria 1–1½ tl suolaa 1. MEILLÄKOTONA.FI. 52. Kahden kaalin laatikko 4 annosta | 30 min + kypsennys noin 1,5 t 2 dl ateriajyviä (esim. Savoijineli kurttukaalista ja lehtikaalista tehty kaalilaatikko piristyy itse tehdyllä punaherukkahillolla. Säilytä jääkaapissa. Soseuta pikkelssi sauvasekoittimella tasaiseksi ja pakkaa puhtaisiin lasipurkkeihin. Kypsennä 200 asteessa 20–25 minuuttia. Kesäkurpitsaveneet 4 annosta | 20 min + kypsennys 35 min 4 pienehköä kesäkurpitsaa 1 rkl öljyä TÄYTE 170 g pekonia 1 sipuli 2 hapahkoa omenaa 2 tl currya 1 prk kikherneitä (380 g) 1 prk ranskankermaa (150 g) ½ tl suolaa ½ rku lehtipersiljaa 2 dl cheddarjuustoraastetta 1. Säilytä jääkaapissa. Pane peratut marjat ja hillosokeri kattilaan, ja keitä noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäksi punaherukkahilloa. Sekoita kaikki aineet keskenään isossa kulhossa ja kaada voideltuun uunivuokaan. Siirrä kattila pois liedeltä ja lisää sitruunankuori. 2. Lisää loput pikkelsin aineet ja anna kiehahtaa vielä kerran. Hienonna maun mukaan 1–2 chiliä ja valkosipulinkynnet. 3. Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin ja koverra sisus lusikalla kulhoon. Anna jäähtyä hetki. Anna hillon jäähtyä hetki ja pakkaa puhtaisiin lasipurkkeihin. 4. puoli tuntia. Tarjoa kesäkurpitsaveneiden kanssa tulista tomaattipikkelssiä. Hienonna sipuli ja kuutioi omenat. Pese ja raasta sitruunan kuori. Paista kasviksia miedolla lämmöllä öljyssä 30–40 minuuttia tai kunnes tomaatin nesteestä on haihtunut reilu puolet. Voitele kurpitsat öljyllä ja esikypsennä 200 asteessa 10 minuuttia. Laita soijarouhe noin 10 minuutiksi turpoamaan kylmään veteen. Poista tomaateista puumainen keskusta ja leikkaa tomaatit lohkoiksi. Paista pekonia ja sipulia pannulla noin 5 minuuttia. Punaherukkahillo 5–6 dl | 10 min + keittäminen 15 min 1 l punaherukoita 3 dl hillosokeria 1 (luomu)sitruunan kuori raastettuna 1. Mausta suolalla ja hienonnetulla lehtipersiljalla. 2. Silppua pekoni. Se sopii kaaliruokien lisäksi koti tekoisten pinaatti lettujen seuraan. Kuori vaahto reikäkauhalla hillon pinnalta. 3. Hienonna rosmariini. Laita folio vuoan päälle ja jatka kypsentämistä n. Myllärin kaura) 2 dl tummaa soijarouhetta 3 dl vettä 1 l savoijinkaalia suikaleina 1 l lehtikaalia suikaleina 1 rosmariininoksa 6 dl kaurakermaa 1½ tl suolaa ¼ tl valkopippuria LISÄKSI margariinia voiteluun 1
Lusikoi pekonilla, omenoilla ja kikherneillä täytettyjen kesäkurpitsojen päälle tomaattipikkelssiä, joka on kuin tavallista tujumpaa kotiketsuppia. 53. Kesäkurpat ketsupilla Kesäkurpitsat ovat mainio kuori kasvisja lihatäytteille. KOTIVINKKI
Paista kasviksia öljyssä isossa, kannellisessa kasarissa 5 minuuttia. Vatkaa viimeisen sokeri lisäyksen jälkeen marenkia vielä pari minuut tia niin, että se muuttuu kiiltäväväksi. Paista kakkupohjia 175 asteessa noin 30 minuuttia. Nosta kakkupohja tarjoiluvadeille. Levitä marenki taikinan päälle lusikalla. Omenabritakakku 10 annosta | 50 min + kypsennys 30 min 150 g pehmeää voita 1½ dl sokeria 4 keltuaista 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl kardemummaa 1 dl kuohukermaa MARENKI 4 valkuaista 2 dl sokeria TÄYTE 4 hapahkoa omenaa 1 vaniljatanko 1 dl sokeria 2 tl vettä 3 dl kuohukermaa 1 tlk maitorahkaa KORISTELU kermavaahtoa omenalastuja marjoja: punaherukkaa tai puolukoita syötäviä kukkia 1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lusikoi kermavaahto kakun päälle ja koristele omenalastuilla, marjoilla ja syötä villä kukilla. Pese ja kuivaa vatkaimet huolellisesti. 3. Erottele valkuaiset keltuaisista omaan kulhoonsa. Lisää keltuaiset yksi kerrallaan voisokeri vaahtoon. MEILLÄKOTONA.FI. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja kardemumma. Poista vaniljatanko omenapalojen joukosta. Lisää sulatejuusto, vesi ja mausteet ja haudu ta kannen alla noin 15 minuuttia. 4. Kuori porkkana ja palsternakka ja raasta karkeaksi raasteeksi. Poista omenoista siemen kota ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. K A A L IL A A T IK O N V U O K A J A B E IG E K IP P O , F A R K K U E S S U J A K A K U N M U S T A T P IK K U L U S IK A T , H & M H O M E 54. Pane kuutiot, vanilja tanko, sokeri ja vesi kattilaan. Keitä britakakulle mehevä täyte kotimaisista omenoista. 5. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi kahteen ympyrään. Halkaise vaniljatanko. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Ota vaahdosta noin kolmannes erilleen pinnan koristelua varten. Lisää jauhoseos ja kerma taikinaan, ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Anna jäähtyä kylmäksi. Hienonna purjo ja valkosipulinkynnet. Keitä noin 5 minuuttia. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Leikkaa kukkakaali pieniksi nupuiksi. Anna pohjien jäähtyä huoneenlämpöisiksi. 3. Lusikoi koko täyte pohjan päälle ja laita toinen pohja kanneksi. Lisää sokeri pienissä erissä koko ajan vatkaten valkuaisvaahtoon. Aloita täytteestä. Lusikoi öljy valmiin kasviskiusauksen päälle, tai tarjoa erikseen. Piirrä leivinpaperiarkkiin vierekkäin kaksi 15–17senttistä ympyrää. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. 2. 2. Sekoita varovasti käännellen omena palat, rahka ja kermavaahto. Lisää pannulle ja jatka kypsentämistä kannen alla noin 10 minuuttia tai kunnes kukkakaali on juuri ja juuri kypsää. purjosipulia (vihreää osaa) 2 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1 palsternakka 5 perunaa 1 rkl rypsiöljyä 250 g juoksevaa sulatejuustoa (Koskenlaskija ruoka & dippi) 1½ dl vettä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 pieni (vihreä) kukkakaali BASILIKAÖLJY 1 rku basilikaa 2 rkl kapriksia 1 dl oliiviöljyä 1. Pannukiusaus 4 annosta | 15 min + kypsennys 30 min . Mittaa kaikki basilikaöljyn aineet sauva sekoittimen kulhoon ja anna käydä tasaiseksi
VINKKI KOTIVINKKI . Tarjoa heti täyttämisen jälkeen, kun marenki on vielä rapeaa! Tee omenalastut itse: leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi uunipellille ja anna kuivua kerran kääntäen noin 2 tuntia 50 asteisessa uunissa. Namia omenasta Kardemummalla maustetuista britapohjista tulee näyttävä kakku, kun mehevää omenatäytettä on tuhdisti ja pinta saa ylleen kermavaahtoa ja koristeita. 55
Haluatko saada enemmän rakkautta – tai saada enemmän aikaan. Muutos on osa sinua. Haluatko nukkua paremmin, liikkua enemmän tai stressata vähemmän. KAUNEUS JA TERVEYS -LEHDEN UUSI PODCAST ON TEHTY SINULLE, JOKA KAIPAAT MUUTOSTA ELÄMÄÄSI. KUUNTELE JA VOI PAREMMIN! ON OSA SINUA Muutos. Toimittajat Tasja Salin, Milka Sauvala ja Laura Savolainen ratkovat tuttuja ongelmia vierailevien asiantuntijoiden kanssa
#KODITTAJA K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O Jos maltat odottaa teekupin verran, ärsytys laimenee varmasti. Omista ensimmäinen syvähengitys pysähtymiselle, toinen ärsyttävälle asialle, kolmas sinulle itsellesi. HANNA-MARI AROSILTA SUURIA AJATUKSIA, PIENIÄ PÄÄTÖKSIÄ JA TÄRKEITÄ SANOJA. 57. Kokeile tätä: Kun sisällä alkaa kuohua, pysähdy ja hengitä kolme kertaa syvään. KOTIVINKKI . Minusta NOUSUSSA NYT: KOLME SYVÄHENGITYSTÄ KESÄLOMA on kääntymässä arjeksi, ja toisinaan keinot rauhoittua ovat tarpeen. Toimii, sillä pienen hetken ansiosta ärtymykseltä katoaa pahin terä
MEILLÄKOTONA.FI. ”Osaanko juhlia selvin päin?” 58. Henkilökohtaista Kristiina Sarasti vietti tipattoman alkuvuoden ja huomasi, miten paljon suhtautuminen alkoholiin on hänen elinaikanaan muuttunut
Tuntui, että kaikki jännä tapahtui noissa porukoissa ja että alkoholi mah dollisti uudenlaiset seikkailut. K U V A T K R IS T II N A S A R A S T I Monissa lempi kirjoissani päihteet ovat merkittävässä roolissa. Siellä olin tehnyt klassisen virheen: muista nut juoda, unohtanut syödä. KOTIVINKKI . THL:n tutkijan Janne Härkösen mukaan mikään muu sukupolvi ei ole juonut nuo rena niin paljon kuin 1970luvulla ja 1980luvun alussa syntyneet. Minäkin join ensikännin jo 13vuotiaana. Työpaikan tammijuhlissa join kokista, kun muut joivat punaviiniä. Tipattoman tammikuun viettäjien määrä on ollut pit kään kasvussa, ja utelias raittius tai kokeileva alkoholit tomuus nousi viimeistään viime vuonna kansainvälisek si trendiksi. Warringtonin seuraajien mukaan juomattomuus muun muassa syventää itsetuntemusta ja lisää vapauden tun netta. Juhlistettuani vuoden vaih tumista edellisenä iltana lasten kanssa olin mennyt muutamaksi tunniksi ystävieni luo. Skoolasimme ystäväni kanssa kombuchalla. 59. Sisäinen lepatus jatkui vielä, kun tapasin ystäväni pari päivää myöhemmin. Niin monta kuukautta kuin jaksetaan.” Mukana! Olin huomannut, että vaikka alkoholin käyttö kerrat ja määrät olivat iän myötä harventuneet, krapula ahdistukset olivat pahentuneet. U udenvuodenpäivänä vein lapseni sisäleikkipuistoon. Se ei kuitenkaan tuntunut dramaattiselta muutokselta, koska alko holilla ei tuntunut olevan tässä elämänvaiheessa muutenkaan suurta roolia. Termin sober curious kehit ti alkuaan brittikirjailija Ruby Warrington. Näistä kolme olen myös toimittanut työssäni. MIKÄÄN SUKUPOLVI EI JUONUT NUORENA NIIN PALJON KUIN MINUN SUKUPOLVENI. Lähes yhtä moni seuraa lontoolaismillenniaali Millie Goochin perustamaa Sober Girl Societya eli Raittiiden tyttöjen kerhoa. Alkoholittomuus kuulosti siis juuri sopivalta tavalta juhlistaa uuden vuosikymmenen alkua. Viikon loppuiltaisin lähiseudun leikkipuistoihin kokoontui nuoria, jotka kaipasivat irtiottoja sään töjen täyteisestä arjesta. Luultavasti kuitenkin nukuin paremmin kuin olisin nukkunut parin keskikaljatuopin jälkeen. Kun menin kavereiden kanssa parille kaljal le, pitäydyin alkoholittomassa oluessa mutta en edes muistanut, että juomiemme laaduissa oli ero ja. Millä tavoin muodikas uusalkoholittomuus sit ten vaikutti minun elämääni. Instagra missa aihetunnisteella #sobercurious on tehty jo noin 91 000 postausta. En ajautunut yhtä syviin keskus teluihin kuin useimmiten juodessani ja ilta tuntui väsyttävän pitkältä, mutta seuraavana päivänä oli ihanan täyspäinen olo. Hän heitti haasteen: ”Aloitetaanko tipaton alkuvuosi. Vuoden ensimmäisten kuukausien aikana huo masin, että alkoholittomuus toi ruuhkavuosiini hiukan selkeyttä ja lisäenergiaa. Hän halusi herät tää ihmiset pohtimaan alkoho lin asemaa kulttuurissamme ja miettimään, ovatko alkoholin haitat omassa elämässä lopul ta hyötyjä suurempia. Mi tään sen ikävämpää ei tapahtu nut, mutta nukuin huonosti ja olo oli seuraavana päivänä ruumiillisesti ja henkisesti hutera. Sober curious liike onkin brändännyt raittiuden entistä kiinnostavammaksi: seikkailuksi, ei seikkailusta kieltäytymiseksi. NÄIN EI OLE ollut aina. Päätä särki, ja rytmihäiriöitä oli tavallista enem män. Varsinkin nuoret ovat otta neet kokeilevan alkoholittomuu den omaksi jutukseen. Iloinen 20luku, täältä tullaan, täysissä ruumiin ja sielun voimissa! TIESIMME TOKI , ettemme olleet päätöksemme kanssa yksin. Juomisreissut, niiden suunnittelu, odottaminen ja jälkipyykki, rytmitti vät meidän seitsemänkymmentäluvulla syntynei den nuoruutta
Kulttuurintutkija Tommi Laitinen sanoo, että alkoholi on Suomessa pitkään symboloinut paitsi yhteenkuuluvuutta myös vapautumista vanhempien ja yhteiskunnan kielloista ja rajoituksista, vakavuudesta, keskittymisestä ja työnteos ta. Nykyajan ihanneyksilö huolehtii itsestään, jotta voisi antaa yhteiskunnal le täyden panoksensa”, Maunu sanoo. Aika hyvä saavutus, että meitä ovat paheksuneet sekä vanhemmat että nuoret ai kuiset, jotka voisivat iän puolesta olla lapsiamme! Siinä missä minun sukupolveni rikkoi nuorena juomisennätyksiä, nykynuoret ovat tilastollisesti tarkastellen ennätyksellisen raittiita. Tämä assosiaatio ei ainakaan heiken tynyt, kun löysin tieni pääkau pungin rockpiireihin ja vietin niissä kuvioissa varhaisaikui suuteni bileillat. AJAT OVAT TOTISESTI muuttuneet! Muutosta kuvaa Riemurasiasivustolla julkais tu pilapiirros, jossa on rinnakkain kaksi kuvaa. Nuo nelikymppiset ovat kyllä oikea menetetty sukupolvi”, nuori nainen oli kauhistellut. Siellä vasta alkoholi olikin portti väärän kuninkaan valtakuntaan, jossa mikään ei ollut totta ja kaikki oli sallittua. Toki myös mokailin ja saatoin itseni vaarallisiin tilanteisiin, mutta minulla oli tuuria ja selvisin kaikesta. ”NUO NELIKYMPPISET OVAT KYLLÄ KADOTETTU SUKUPOLVI”, NUORI NAINEN KAUHISTELI. Kaveripiirissäni alkoholiin liittyi mielikuva kapinal lisuudesta ja vapaudesta. 60. Nykynuorten juomista vähentää sekin, että van hemmat ja lapset keskustelevat lasten tekemisistä entistä avoimemmin ja että nuorten elämänpii rissä on nykyään niin paljon virikkeitä, ettei niitä tarvitse hakea päihteistä. Taran patsas muistuttaa minua siitä, mikä on mielestäni paras keino tutkia tajuntaa: meditaatio. Nelikymppisessä kaveripiirissäni tämä anek dootti herätti hupia. Se on liitetty monissa yhteyksissä nimenomaan va pauteen, vallattomuuteen ja kapinaan. Alkoholitutkija Antti Maunun mukaan nuorten juomisen väheneminen on yksi heijastuma yhteis kunnallisesta ilmapiiristä, joka korostaa vastuul lisuuden, tuottavuuden, työteliäisyyden ja työllis tyvyyden ihanteita. He ottavat vakavasti tiedon sen epäterveel lisyydestä ja pitävät humaltumista riskaabelina”, hän sanoo. ”Kävelin tänne tullessa Sidewaysfestivaalin ohi, ja siellä ne keskiikäiset hönöpetterit olivat alueen ulko puolella ihan kännissä. ”Pääosa nuorista suhtautuu alkoholiin kriitti sesti. Minä, ylitunnollinen kympin tyttö, löysin humalan tur vin sekä uusia puolia itsestäni että ensimmäiset poika ystävät. ”Sen lisäksi juomattomuuden arvostaminen liit tyy myös yksilöllisiin toimintakyvyn, terveyden ja hyvän olon ihanteisiin. Alkoholittomatkin juomat tuntuvat juhlavilta, kun ne nauttii oikeista skumppalaseista. Näiden arvojen mukaista elä mää halutaan esitellä myös sosiaalisessa mediassa. VIIME KESÄKUUSSA eräs nelikymppinen kaverini kuu li maauimalan altaassa, kuinka parikymppinen nainen purki närkästystään. Härkösen mukaan nuorten juominen alkoi vä hentyä joskus vuoden 2000 tienoilla. MEILLÄKOTONA.FI
En ollut ainoa. Tajusin, etten tahdo jättää alkoholia ihan kokonaan. 61. Humaltumisen paras puoli on minustakin aina ollut, että se tarjoaa yhteisen oikotien olennaisuuksien äärelle ja hetkeksi tihentyneen merkityksellisyyden tunnun. Samalla kirkastuu se, mitä porukalla pidetään kaikkein tärkeimpänä. Haluan silti pitää kiinni myös näinä kuukausina lisääntyneestä vapauden tunteesta. Maunun mukaan nykymaailmassa humalan kaltainen rajojen rikkominen kuitenkin nähdään helposti tuhlauksena. ”Jos purkaisimme sen merkitysvyyhdin, kenenkään ei tarvitsisi enää selitellä juomattomuuttaan. ”Monet eivät näe alkoholia enää keinona vapautua henkisistä vankiloista vaan vankilana itsessään. Mocktail sille! * KORONAERISTYKSESSÄ ALOIN HAAVEILLA PITKISTÄ SKUMPPAPIKNIKEISTÄ. Onneksi kulttuurimme on muuttumassa sallivammaksi. Sosiaalisena liimana ja tiettyjen tilanteiden erityisyyden alleviivaajana alkoholi on kuitenkin joskus paikallaan. Se myös auttaa viittaamaan kintaalla syyllistäville kommenteille, joita juomaton joskus saa juhlissa osakseen. Kaikki voivat osaltaan välttää alkoholinkäytön normin vahvistamista varaamalla juhliin ja tapaamisiin muitakin alkoholittomia juomia kuin kraanavettä. Kun koronaeristys oli kestänyt muutaman viikon, huomasin alkavani haaveilla keski-ikäisten perinteisistä heimorituaaleista. Entistä harvemmat liittävät alkoholiin nuoruuden, vapauden ja kapinan symboliarvoa. Niinpä nuorten ja varhaisaikuisten juomattomuus voi olla myös kapinaa juomaan ohjaavaa tai jopa painostavaa kulttuuria kohtaan. Somevirtani oli täynnä postauksia kuten ”Tämän jälkeen riipaistaan maailman lopun kännit” ja ”Koronan jälkeen vietetään puolen vuoden vappu”. Suku polveni kasvattina liitän yhdessä humaltumiseen sellaisia yhteisen tajunnallisen matkan mieli kuvia, joita ei noin vain luoda muilla konstein. Toisessa lukee ”Minä 16-vuotiaana” ja takapuoleensa viinapullon survonut nuori huutaa: ”Kuulemma tulee enemmän känniin jos juo viinan perse reiän kautta!” Maunu ymmärtää myös humalahakuisen juomisen motiiveja. Myönnän, että tämä assosiaatio on helpottanut myös omaa alkoholittomuuskokeiluani. Ylemmässä kuvassa kysytään 16-vuotiaalta Greta Thunbergilta, miltä tuntuu olla Nobel-palkintoehdokkaana. On hauskempaa ajatella olevansa mukana yja z-suku polven juomapakkokapinassa ja henkisen vapauden tavoittelussa kuin vaikkapa ajatella, etten juo, koska arkinen velvollisuudentunto on saanut minusta kuristus otteen. Tässä suhteessa silmiämme ovat avanneet muun muassa monien alkoholistien lasten kertomukset kokemuksistaan”, Laitinen sanoo. Maunun mukaan meidän olisikin olennaista tulla yhä tietoisemmiksi siitä, mitä merkityksiä alkoholiin, juomiseen ja juomattomuuteen liitämme. Hänen mukaansa kännien vetäminen on klassinen rituaali, jossa otetaan etäisyyttä joka päiväiseen arkeen. Tahdon jatkossakin pitäytyä yhä useammin alkoholittomissa vaihtoehdoissa joutumatta selittelemään, miksi joskus juon ja usein en. Silloin pystyisimme kuuntelemaan enemmän itseämme ja saisimme välineitä tehdä parempia päätöksiä.” JATKOIN KOKEILEVAA juomattomuuttani myös maalisja huhtikuussa. Laitisen mukaan kapina kohdistuu vallitseviin sääntöihin, ja pikkuhiljaa alkoholi on muuttunut kapinasta säännöksi. Sitä paitsi kavahdan kaikenlaista puristista puhdasoppisuutta enkä halua sitoutua ehdottomiin sääntöihin. ”Se, joka ei juo, on poliisi”, täräytti eräskin tuttavani, kun ei saanut minusta kippistely kaveria. Kuplivat kombuchat valmiina! KOTIVINKKI . Yhä useampi ymmärtää jo, että juomattomuuteen on muitakin hyviä syitä kuin alkoholismi, uskonto, raskaus tai haluttomuus hauskanpitoon. Sen tiedän, että murheita alkoholiin ei kannata yrittää hukuttaa. Kosteista jälleennäkemisjuhlista ja pitkistä skumppapiknikeistä. Nyt tiedän, että esimerkiksi kombucha on energisoivuudessaan mainio juhlajuoma
Kun muiden ihmisten tuottama sisältö täyttää tyhjät hetket, jääkö omille ajatuksille enää tilaa. Syvässä päässä Taustalla pyörii Youtube-video, kuulokkeissa soi uusi podcast. VEERA VISAPÄÄ Ehditkö kuunnella omia ajatuksiasi. MEILLÄKOTONA.FI. 62
Sitten hän löysi Youtubevi deot. Aivot tarvitsevat tyhjäkäynnin hetkiä, sillä ne kehittävät muistia, älykkyyttä ja luovuutta. ”Joutohetkien yli ei tarvitse sinnitellä. VINKKI Hyödyttömältä tuntuva hetki voi olla mielelle tuiki tärkeä. Olennaisinta on nautinnon odotus ”Aivot ovat tottuneet odottamaan jatkuvia pi ristysruiskeita”, Uski kertoo. Milloin vain eteen tuli tylsä hetki, Vuoriluoto nappasi äänikirjan päälle. ”Harmittelin jopa, ettei videoita voinut katsoa ulkona juostessa”, Vuoriluoto muistelee. Hän oli pitkään kirjoittanut blogia, ja tekstit olivat syntyneet vaivatta. Luovuus ei tarkoita vain taideteoksia ja huikeita in novaatioita, vaan arjessa oppimista, uusien ideoiden ja tekemisen tapojen keksimistä. Oli kevyitä ja hauskoja podcasteja ja Youtubevi deoita. Tämän ta kia ihminen surffailee sosiaalisessa mediassa tai nettikaupoissa tuntikausia, kunnes huomaa, että aika hujahti ohi, eikä taaskaan tullut tehtyä mitään. Yhtäkkiä päässä ei ol lut yhtään ideaa, ja sormet rum muttivat näppäimistöllä tyhjää. SOSIAALISEN MEDIAN sisällöt on harjattu huip puunsa palvelemaan aivojen viihdemoodia. Hän jäi koukkuun heti. Näin et voi sortua kiusaukseen selata somea. Hän asui pitkien etäisyyksien päässä ja liikkui paljon jalan. Kotiin päästessä minun tarvitsi vain istua ja kirjoittaa ylös valmiiksi muo toutunut teksti”, Vuoriluoto kertoo. Jätä välillä puhelin kotiin ja lähde kävelylle metsään. ”Tunsin, että erityisesti kirjoja kuuntelemal la saan tehtyä joutilaisistakin hetkistä merkityk sellisiä. ”Kävellessä mieleeni pulpahti ajatus, jota eh din työstää matkan ajan. Keskimääräinen käyttäjä vilkaisee älypuhelintaan 150–220 kertaa päivässä. Kun ihminen oppii toiminnan tuottavan iloa, hän toistaa sitä uudestaan ja uudestaan, vaikka tapa ei enää tuottaisikaan mielihyvää. ”Jos täytän joka hetken elä mästäni muiden tekemillä sisäl löillä, milloin minulla on aikaa omille ajatuksilleni?” TYHJÄT HETKET OVAT muut tumassa synonyymiksi tylsille hetkille, pohtii sosiaalisen me dian tutkija Suvi Uski. 63. On hyvä antaa aivoille virikkeitä, mutta ajatuksia täytyy myös ehtiä työstää. Nopeat, helpot ja jollain tavalla palkitsevat sisällöt ovat koko ajan käden ulottuvilla älypuhelimessa”, Uski sanoo. Aina kun kuuntelemme tai katsomme kiinnostavia si sältöjä, aivoissa erittyy pieni määrä mielihyvä hormonia, dopamiinia. Illalla mo ni ottaa puhelimen käteen ja selailee vielä kerran feedistä toiseen. Vuori luoto nautti hyvästä olosta, jota sisällöt tarjosivat. Evoluution näkökulmasta tylsyys on kuitenkin aivoil le paljon tutumpi ja hyödyllisempi tila kuin viihtyminen. Ja tylsyys taas on tila, jota sie dämme yhä huonommin. Sisältöjä on kuiten kin mennyt ohi silmien niin paljon, että on mah doton jäljittää, mistä huono olo tulee. Vika ei olekaan välttämättä sisällöissä, vaan siinä, että jatkuva ääni ja kuvavirta on katkeamaton. Ongelmanratkaisu vaatii tietoista ponnistelua, mikä taas tarkoittaa omiin ajatuk siin keskittymistä. Kuvat, tekstit ja äänet vilahtavat silmien ohi. Päättymätön feedi kuitenkin koukuttaa. Sain ikään kuin luettua kirjoja enemmän kuin vuosikausiin”, Vuoriluoto sanoo. Hän hoksasi, että ideat blogiteksteihin olivat usein syn tyneet ohimennen kävelylenkin aikana. Lopulta elämään tulivat myös podcastit, jotka täytti vät viimeisetkin tyhjät hetket. Joku niistä tuntuu ihanalta, toinen epämiellyttä vältä, kolmas pelottavalta. Kun puhelimen laittaa pois ja yrittää nukkua, voi olla epämääräisen paha mieli. Silloin ajatukset virtasivat vapaasti. Äänikirjasovelluksesta löytyi teoksia niin itsensä kehittämiseen, syvällisten tarinoiden tar peisiin kuin kevyeksi taustahälyksi. Vuoriluoto huomasi, ettei an tanut ajatuksilleen aikaa kehit tyä ideoiksi. P ari vuotta sitten Aino Katri Vuoriluoto päätti kokeilla äänikirjasovel lusta. Silti viihteen määrää oli vaikea karsia. K U V IT U S G E T T Y IM A G E S KOTIVINKKI . Ne pyörivät, kun hän meikkasi aamul la tai tiskasi illalla astiat. ”Kun syytä ei löydy, eivät aivot pysty käsittele mään tunnetta”, Uski sanoo. Esimer kiksi Instagram tarjoaa loputtomasti uusia kuvia, mikä saa aivot uskomaan, että paras on aina vie lä edessäpäin. Vuori luoto kuunteli kirjoja treenatessa, kä vellessä, siivotessa ja bussipysäkil lä. Ekirja tai podcast voi tuntua ajan hyöty käytöltä. VAIKKA JOKAINEN ÄRSYKE kutittelee aivoja, sisällöt eivät jätä tarkkoja muistijälkiä. Silloin Vuoriluoto havahtui. Saman huomasi Aino Katri Vuoriluotokin. Aivot eivät ehdi pysäh tyä minkään näistä tunteista äärelle
* Ajasta puhelimeen viisi minuuttia ja ajattele aika omia asioitasi. Ensimmäiseksi hän jätti kuulokkeet kotiin lähtiessään ulos kä velemään. Jälkikäteen Vuoriluoto on tajunnut, että jatku va viihteen kuluttaminen oli myös pakokeino. Vuoriluoto sallii itselleen edelleen viihdyttävät sisällöt tie tyissä tilanteissa. Jos niinkin erilaiset nerot kuin Friedrich Nietzsche, Arthur Rimbaud ja Mahatma Gandhi ovat uskoneet kävelemiseen, siinä täytyy olla jotain. Hän ajattelee olevansa nykykulttuurin tuote: ihminen, jonka tylsyys tekee rauhattomaksi. Minna Huotila: Tunne aivosi. Hän teki itselleen säännöt: ”Päätin, että metsässä kuuntelen vain metsää.” Erityisesti hiljaiset hetket ovat auttaneet on gelmien ratkomisessa. Kuusi vuotta sitten yhdysval talaisen Virginian yliopiston tutkijat selvittivät, pystyvät kö ihmiset viihdyttämään itseään pelkillä ajatuksillaan. Se on tuonut avun vuosikausien nukahtamis ongelmiin. On jokaisen ihmisen etu olla sinut it sensä kanssa”, Uski sanoo. Kokeeseen osallistui 800 ihmistä, jotka viettivät hil jaisuudessa 6–15 minuuttia tekemättä mitään. JATKUVIIN ÄRSYKKEISIIN tottuneelle virikkeetön ti lanne voi olla kestämätön. Jos ne patoutuvat, ne kasvavat nopeasti muodottomiksi pahanolon möykyiksi”, Vuoriluoto sanoo. Jos ajatusten ei anna tul la pintaan, ne voivat ryöpsähtää esille myöhemmin. Puhelimen käytön vähen täminen itse asiassa lisää onnellisuuden kokemuksia.” AINO KATRI VUORILUOTO alkoi tietoisesti vä hentää sisältöjen kuluttamista. Pää joutuu lujille eri tavoin eri ikäkausina, joten kirjassa käydään läpi elämänkaaren keskeiset kysymykset. ”Kuin olisi erikseen henki syyttä ihannoivia hippejä, jotka meditoiden kuuntelevat omia ajatuksiaan. SUURET AJATTELIJAT ovat kävelleet paljon. ”Kun vähän ahdistaa, huomaan helposti palaa vani taas tähän tapaan ja laittavani päälle jotain helppoa ja viihdyttävää”, Vuoriluoto kertoo. MEILLÄKOTONA.FI. Yli puolet osallistujista kertoi kokeen olleen hankala. Uski lupaa, että olo helpottaa nopeasti sen jälkeen, kun on päässyt ensimmäisen kynnyksen yli. 3 × IKÄVYSTYMINEN on tie itsensä tutkimiseen ja kasvokkain oloon itsensä kanssa. AIVOJA KANNATTAA huoltaa jokaisessa elämänvaiheessa. Viihdyttävästi kirjoitettu teos lupaa, että tylsyys on luovuuden alku. Nukkumaan mennessä hän laittaa päälle ääni kirjan. Omien ajatusten kuuntelulla on Uskin mielestä turhan ylevä kaiku. Tärkeää on tasapainon löytäminen. Hiljaisuus voi aiheuttaa jopa fyysiseltä tuntuvia oireita: ahdistusta ja kärttyisyyttä. ”Virikkeetön hetki voi itse asiassa olla äärimmäisen nautinnollinen ja hyödyllinen. Frédéric Gros: Kävelyn filosofia. Omat ajatukset alkavat tuntua pelottavilta ja vastenmielisiltä”, Uski sanoo. Vaatii tietoista ponnistelua jättää puhelin kotiin tai napauttaa video pauselle. ”Töihin lähtiessä on parempi fiilis, kun aamu toimien taustalla pyörii hyväntuulisia kauneus vinkkejä”, hän kertoo. Juha Hakala: Tylsyyden ylistys. Si sältövirta vei huomion oman elämän ongelmista. VINKKI KIRJA LEVOLLISEEN MIELEEN 64. Jos se tuntuu mahdottomalta, kokeile ensin kahta minuuttia. ”Kun negatiiviset ajatukset pulpahtavat pintaan omaa tahtiaan, niitä on helpompi käsitellä. Hän kestää huonosti odottamista tai tekemistä, joka ei tunnu hauskalta. Ajatuksiin syventymisen jälkeen hän koki pys tyvänsä reagoimaan paremmin elämänsä ongel makohtiin. ”Jos ihminen ei vietä aikaa ajatustensa kanssa, on vaara na, että hän vieraantuu niistä. Elämä tuntui hallittavalta. Aivojen ajatusvirta ei katoa, vaikka sen patoaisi, Uski muis tuttaa
Näillä keinoilla pääset puheisiin itsesi kanssa. Mielitreeni LISÄÄ TILAA MIELELLE Viihteellä on paikkansa elämässä, mutta järjestä tilaa myös omille ajatuksille. Viivaa sitten yli ne tilanteet, joissa valitset jatkossa keskittyä omiin ajatuksiisi. Listaa asiat ja aika, milloin ajattelet vain niitä. 4 KOTIVINKKI . 65. 5 Ole hiljaa ensin 6, sitten 15 minuuttia. 3 Kirjoita ylös kolme luontokohdetta, jotka ovat kävelymatkan päässä. Voit yhdistää pohdinnan kävelyretkiin metsässä. Kirjaa ylös, miltä tuntui ja mitä ajatuksia se sinussa herätti. 1 Listaa tilanteita, joissa kaipaat viihdykettä jonkun muun tekemisen taustalle. Vieraile niissä ilman älypuhelinta. 2 Mitkä teemat vaatisivat elämässäsi pohdintaa ja ongelmanratkaisua. Alleviivaa ne, joita pohdit itseksesi jälkeenpäin. Tee lista sisällöistä, joita olet kuluttanut viimeisen viikon aikana
66. MEILLÄKOTONA.FI
”Pohdin, onko minulla oikeutta toivoa enempää” TEKSTI HEINIMAIJA HIRVONEN KUVAT SUVI ELO KOTIVINKKI . Kokemuksen kautta Harvinaista oireyhtymää sairastava Nina Kanninen, 33, on toteuttanut vuoden aikana monta unelmaansa. 67. Koko elämänsä ajan hän on miettinyt: kelpaanko minä
Ehkä sen takia en osaa itsekään ajatella, että sairauteni olisi este jollekin. Pari vuotta sitten join keittiössä aamukahvia ja selasin työpaikkailmoituksia. Minun on annettu huomata se itse ja löytää oma tieni. Pohdin, onko minulla oikeutta toivoa enempää, kun olen yli kolmekymmentä ja näytän tältä. Kotikaupungissani on kiertänyt sellainenkin huhu, että ex-puolisoni on hakannut minut tämän näköiseksi, mikä ei todellakaan pidä paikkaansa. Vielä kuukausi harjoittelun jälkeen asiakkaat kyselivät kahvilassa, että missä se iloinen ja palveluhenkinen tyttö on. Pelkäsin, että jos eroan, haaveeni häistä ja lapsista eivät toteudu koskaan. Suurtalouskokiksi opiskellessani eräs opettajistani havahtui vasta kolmannen vuoden syksyllä siihen, ettei hän ollut huomioinut rajoitettani. Suurtalouskokiksi opiskellessani ymmärsin aika nopeasti, ettei siitä voi tulla minulle ammattia. Kerran joku oli kysynyt ystävältäni, että miten hän kehtaa olla minun seurassani, kun näytän tältä. OLEN KIRJOITTANUT satoja työhakemuksia. Silti en kelpaa töihin. Synnytyssairaalassa yksi lääkäreistä otti asiakseen etsiä vanhemmilleni kaiken mahdollisen tiedon sairaudestani. Olen luonteeltani sellainen, että yritän ensin selvitä viimeiseen asti itse. En tiedä, kumpi on työnantajalle suurempi uhka: ulkonäköni vai lievä halvaukseni. Aamulla herätessäni tarkistan ensimmäisenä työ voimatoimiston sivut ja merkitsen kaikki vähänkin varteenotettavat työpaikat. Minulla sairauteen kuuluvat myös epilepsia, silmänpainetauti ja lievä toispuoleinen raajahalvaus. Minusta tuntui, etten ole saanut elämässäni aikaiseksi mitään. Monesti ihmiset kuvittelevat, että kasvoni ovat palaneet. Toisin sanoen vasen käteni ja jalkani eivät toimi kunnolla. He menevät naimisiin. Tuliluomi on ollut kasvoissani syntymästäni asti. Miten kauheaa, että joku antaa lapsensa palaa tuolla tavalla, naiset taivastelivat. Lääkärit ovat sanoneet, että tuliluomeni on laajin, jonka he ovat koskaan nähneet. 68. Ilman tuliluomea suurin osa ihmisistä ei tietäisi sairaudestani. Hän käytti omaa vapaa-aikaansa ja etsi tietoa yötä myöten. Yhtenä päivänä kuulin, kun eräs koulun työntekijöistä totesi, ettei Ninasta voi tulla asiakaspalvelijaa, koska hän näyttää tuolta. MEILLÄKOTONA.FI. Vanhemmat ovat kohdelleet minua kuin tavallista lasta. En edes työpaikkaa. Viimeiseen vuoteen on mahtunut paljon: olen eronnut, löytänyt uuden kumppanin, sain vihdoin töitä ja minut irtisanottiin. SAIRASTAN HARVINAISTA Sturge-Weberin oireyhtymää. Yhtäkkiä mittani tuli OLEN LUONTEELTANI SELLAINEN, ETTÄ YRITÄN SELVITÄ VIIMEISEEN ASTI ITSE. Jotkut luulevat ihoni olevan mustelmilla. Lääkäri sai kasaan yhden A4:n, ja senkin englanniksi. KOTONA ERILAISUUDESTANI ei ikinä tehty numeroa. Suurin muutos on silti vielä edessä. Jos nyt lähden tästä parisuhteesta, kelpaanko enää kenellekään. Olisit tullut pyytämään apua, hän kauhisteli. Erikoistuin asiakaspalveluun, koska olen hyvä ihmisten kanssa ja ajattelin, etteivät rajoitteeni estä tekemästä sitä työtä. Ystäväni oli vastannut, että koska Nina on sellainen kuin on ja luetellut listan luonteenpiirteitäni. Ei ihmisten toljotus tietenkään hyvältä tunnu, mutta jos takertuisin jokaiseen katseeseen ja ilkeään kommenttiin, en ehtisi muuta tekemään. Edellisestä kohtauksestani on monta vuotta. En ole kokenut erilaisuutta suurena ongelmana, mutta se tehnyt joidenkin unelmien toteuttamisesta hankalampaa. Olen kuluttanut lähes puolet elämästäni koulunpenkillä istuen ja opiskellut itselleni kaksi ammattia. Itse mietin, uskallanko erota parisuhteesta, joka ei tehnyt minua enää onnelliseksi. Työ keittiössä on minulle liian fyysistä ja hektistä. Tiedän, että vanhempiani hirvitti, kun kasvoin isoksi ja lähdin ammattikouluun. Valmistumiseni jälkeen jatkoin opintoja merkonomiksi. Käteni takia en voi nostaa painavia kattiloita. Viime kesänä havahduin siihen, että kaikilla ystävilläni on omakotitalot ja lapset. K un pikkutyttönä istuin rattaissa, kaksi ohikulkevaa rouvaa pysähtyi sättimään äitiäni. Jos en pysty tekemään jotakin, koetan keksiä keinon, miten asian voisi tehdä toisella tavalla. Lapsena suurin piirtein asuin epilepsiakohtausten takia sairaalassa, mutta nykyisin se pysyy hyvin lääkityksellä kurissa. Se tuntui pahalta, sillä olin juuri ollut työharjoittelussa kahvilassa. He eivät jarrutelleet minua, vaikka varmasti tiesivät, että petyn huomatessani, etten voi tehdä asioita samalla tavalla kuin muut. En muista, että olisin lapsena häpeillyt sitä, että olen erilainen kuin muut
Eron jälkeen löysin itseni netistä keskustelemasta miehen kanssa, joka tuntui miespuoliselta versiolta minusta. Tai emme halua ottaa selvää, miten työ tehtävät voitaisiin järjestää niin, että saisimme homman toimimaan. SAIRAUTENI ON OLLUT AINA ISOMPI ONGELMA MINULLE KUIN KUMPPANILLENI. Mieluummin nukun aamulla vähän pidempään.” KOTIVINKKI . Itse ajattelen, etten voisi elää mitenkään muuten. Nyt meillä on yhteinen koti. Puhelimeni alkoi soida. Kerroin, mitä osaan ja miten kovasti haluaisin päästä töihin. Kun yrittää riittävän kauan, jossakin vaiheessa onnistaa. Se tuntui siltä kuin olisin voittanut lotossa. Olen monta kertaa päättänyt, että antaa olla, mutta onneksi sellaiset ajatukset tulevat ja menevät. Vaikka tulen taloudellisesti toimeen näinkin, olen persoonana sellainen, että kaipaan ympärilleni hälinää ja ihmisiä. OLEN NYT työ kyvyttömyyseläkkeellä, mutta se ei estäisi minua työskentelemästä osa aikaisesti. Muistan, kun 19-vuotiaana tivasin ensimmäiseltä poikaystävältäni, miksi hän on minun kanssani, vaikka maailmassa on miljoona kauniimpaa tyttöä. POHDIN EROA ex-avopuolisostani pitkään, ja viime kesänä tein päätökseni. Miten kestän istua aamubussissa, kun ihmiset tuijottavat. Iloa ei kestänyt kauan. Työnhakuvideostani tuli somehitti. Nyt olen taas lähtöpisteessä. Tuntuu loukkaavalta, että pelkän ulkonäön perusteella tehdään johto päätös, että emme voi palkata sinua. Nina Kannisella on laatikossaan värivoiteita, joilla tuliluomen saa meikattua piiloon. Ensimmäisten treffien jälkeen tuli toiset ja kolmannet. Ystäväni sanoi minulle kerran, ettei hän ymmärrä, miten jaksan olla niin positiivinen, vaikka olen joutunut pettymään monta kertaa. Laitoin webbikameran päälle ja aloin höpötellä kameralle. Tosiasiassa pitäisi sanoa, että emme voi ottaa sinua, koska emme tiedä, miten sinun kanssasi tulee toimia. täyteen. Viisi kuukautta kahvilan avaamisesta Turun seudulla todettiin ensimmäiset koronatartunnat. Kuukauden päästä he tarjosivat minulle vakituista työsopimusta. 69. Työnhaku videoni kiinnosti hirveästi, mutta työtarjouksia tuli tasan nolla. Tarjolla oli monta kiinnostavaa tehtävää, mutta ei yhtään sellaista, mitä minä olisin voinut hakea. Yritän elää elämäni niin, että katuisin jälkeenpäin mahdollisimman vähän, mitä teen tai jätän tekemättä. Minusta tuntuu, että sairauteni on ollut kaikissa parisuhteissani isompi ongelma minulle kuin kumppaneilleni. ”Meikkaan harvoin, koska pelkän perusmeikin tekeminen kestää 1,5 tuntia. VIIME SYKSYNÄ kuulin, että kotikaupunkini lähelle ollaan avaamassa kahvilaa, jonne palkataan töihin kaltaisiani ammattiin valmistuneita erityisnuoria. Työpäivän jälkeen marssin Alkoon ja ostin pullon samppanjaa. Eikö olisi vain helpompi jäädä kotiin ja nauttia eläkkeestä. Pääsin kahvilaan työkokeiluun leipuriksi. Toivon, että minut nähtäisiin enemmin mahdollisuutena kuin uhkana. Neljän ja puolen vuoden työnhaun jälkeen olin lopultakin löytänyt työpaikan. Minua haastateltiin iltapäivä lehteen, paikallislehteen ja naistenlehteen. En väitä, etteikö voimani ikinä lopahtaisivat tai ettenkö koskaan olisi turhautunut. Muun muassa Roope Salminen, VilleGalle ja Cheekin manageri Carla Ahonius jakoivat sen omilla Facebook-sivuillaan. Minut on kasvatettu niin, että jos ensimmäisellä kerralla ei onnistu, sitten yritetään uudestaan. Kahvila suljettiin ja kaikki työntekijät irtisanottiin
Siellä eräs työntekijä valisti, että jos ikinä tulen raskaaksi, lapsi luultavasti otetaan pois mi nulta, koska en pysty huolehtimaan vauvasta. Vasta sitten uskoin olevani raskaana. En muista, että olisin ollut siitä erityisen pettynyt. Sairauteeni ei ole olemassa parannuskeinoa, mutta tuli luomea voidaan yrittää vaalentaa laserhoidoilla. Olisin esi merkiksi hypännyt benji hypyn monta kertaa ilman tätä sairautta.” 70. En osaa vastata siihen. Toivon, että hän oppii sanomaan kiitos ja pyytämään anteeksi. Yksikään ulkonäköön liittyvä haukku ei ole satut tanut niin syvästi kuin se kommentti. Se on kauneimpia asioita, mitä minulle on sa nottu. Mielessäni olen käynyt kaikki pahimmat vaihtoehdot läpi. Jaksanko tais tella enää lapsen etujen puolesta, kun olen joutu nut taistelemaan niin paljon itseni takia. Haluan myös näyttää, että jos elämässä haluaa jotakin tarpeeksi ja näkee vaivaa sen eteen, sen saa vuttaminen on ihan mahdollista. Tiedostan, että meillä on paljon läheisiä, jotka auttavat, kun mieheni on töissä, mut ten halua olla riippuvainen kenestäkään. Vaikka näytän erilaiselta ja minulla on lievä raajahalvaus, järkeni toimii normaalisti. Totta kai äidiksi tuleminen hirvittää. En pidä siitä, että joudun turvautumaan jos kus muiden apuun. Kävin lapsena hoidoissa, mutta jossakin vaiheessa ne vain jäivät. Minulta voisi kysyä, että kum paa toivoisin enemmän, että tuli luomi häviäisi vai että käteni toi misi normaalisti. Minun kohdallani hoitoja vaikeuttaa se, että tuliluomeni on niin laajalla alueella. Ta vallaan olisi kivaa, jos olisi kak si toimivaa kättä. Ihmisiltä kysytään yleen sä, kummasta hän luopuisi pa kon edessä: kuulosta vai näöstä. * VASTA NEUVOLAN VERIKOKEEN JÄLKEEN USKOIN OLEVANI RASKAANA. Hän vastasi, että koska olen niin paljon muutakin kuin sairauteni. Kun uudenvuodenaattona pissasin tikkuun kak si viivaa, ajattelin, ettei tämä voi olla totta. Sairauteni ei ole perinnöllinen, mutta murehdin sitäkin, jos lapsi ei olekaan terve. Opetan, ettei raha ole tärkeintä maailmassa, mutta se helpottaa asioita. Jos asiaa ajattelee työllistymisen kan nalta, niin ehkä minut otettaisiin enemmän tosissaan il man tuliluomea. Olen miet tinyt, että mitä jos en saa vauvasta tukevaa otetta. Sen jälkeen soitin neuvolaan ja pyysin päästä verikokeisiin. Olemme kuitenkin mieheni kanssa samaa mieltä siitä, että tuli sieltä millainen lapsi tahansa, hän on toivot tu ja haluttu. Mitä jos yritän nostaa lasta pinnasängystä ja pudo tan hänet. Haluan kasvattaa lapsemme kuten minut on kas vatettu. Tein sa man tien neljä testiä. ÄIDIKSI TULEMINEN on yksi suurimpia haaveitani, mut ta ajattelin pitkään, etten ole sopiva äidiksi. ”Toki välillä ottaa päähän, kun mieli ja järki toimivat, mutta kroppa hidastelee. Sairaudesta huolimatta Nina Kanninen ei koe jääneensä mistään paitsi. Ennen omilleni muuttamista asuin jonkin aikaa kehitys vammaisten yksikössä. MEILLÄKOTONA.FI
Oho, kesämökkinä tuulimylly! Kurkista Tarjan lomakotiin meko.fi/tuulimylly-kesamokkina Tee betonista tyylikkäät lyhdyt hämärtyviin iltoihin meko.fi/vala-betonista-lyhtyja Herukkainen suklaamurupiirakka – vartissa valmis uuniin! meko.fi/herukkainen-suklaamurupiirakka 35 ideaa parvekkeelle ja satoja muita vinkkejä, joilla luot ihanan kesä paratiisin. meko.fi/vinkit-parvekkeelle
Kukin numero vastaa yhtä tiettyä kirjainta. 72. Ratko samaan aihepiiriin kuuluvat sanat. MEILLÄKOTONA.FI. Pulmakerroin RATKAISUT meko.fi/ristikonratkaisu Ensi numerossa ristikko. Kaikki sanat tulevat vaakaan. Ratkaisu meko.fi/ristikon-ratkaisu
KISSA-ASIANNEUVOTTELUNI ovat edenneet pisteeseen, jossa kissanvastustaja on havahtunut kauhuissaan, että tämähän on jo neuvottelua! Argumenttini vahvistuvat, vetoan lastemme onnelliseen lapsuuteen, enkä edes huijaa. Ystäväni pitää törmäilevää robotti-imuriaan suloisena. Perheeseeni kuuluu toinen aikuinen, joka ei pidä kissoista. Oma rajani tavaroiden kodikkuuden ja karmivuuden välillä menee siinä, puhuvatko ne. KODIN TÄRKEIN sisustuselementti on tunnelma, ja olen miettinyt, mistä kaikesta se syntyy. Kerran kaksi kissaa sai samaan aikaan pentueen ja meille tuotiin vielä orpo pesue – ja nähtiin sellainenkin ihme, että kymmenvuotias lapsi kyllästyy kissanpentuihin. JOTKUT NAURESKELEVAT , etteivät voi hankkia lemmikkiä, koska eivät pysty pitämään edes huone kasvia hengissä. Eläimet tuovat kotiin taianomaisen, sykkivän rakkauspiirin ja täyttävät nurkat sallivuudella. Kissa, huonekasvi ja pyhä kodinhenki Kirjoittaja on toimittaja, joka katsoo ajankohtaisohjelmia ja kissavideoita. Luulen, että ystäväni vie imurinsa korjaamolle eikä kaatopaikalle, kun se mittaa etäisyyden viimeisen kertaa väärin ja tulee pää edellä portaat alas. Ne tarjosivat lohtua ja hellyyttä, kun aikuiset eivät osanneet tai tienneet – sekä ensimmäiset järisyttävät menettämisen kokemukset. En aio hankkia kotiini kysymyksiin vastailevaa älykaiutinta. Ehkä kodintekniikkakin voi olla kotoisaa. Lapsuudenperheessäni oli ihan liikaa kissoja. Jännittävä elämänvaihe olisi vaatinut kissaa, joka jäi isän kanssa odottamaan toiseen kaupunkiin. Aloitin ekaluokkani uudella paikkakunnalla äidin työkomennuksen takia. Mutta en halua kissaa itseni takia vaan kodin hengen takia. Hänen mielestään asiasta ei voi edes neuvotella, sillä kissat sotkevat, raatelevat, haisevat ja jättävät karvoja kaikkialle. * ELÄIMET TÄYTTÄVÄT KODIN NURKAT RAKKAUDELLA JA SALLIVUUDELLA. K U V A P IA IN B E R G Outi Kaartamo KOTIVINKKI . H aluan kissan. Minulle on käynyt päinvastoin. Voi olla, että kissatytön lapsuuteni on vaikuttanut siihen, miten helppoa hellyyttä on osoittaa. Sen jälkeen kun sain lapsia, huonekasvini ovat voineet erinomaisesti. Tämä kissaton lapsuudenkoti onkin ainoa, josta muistan vain värittömät seinät. Muistan lapsuudenkodeistani sinisen kokolattiamaton ja vanhan television, jonka kuvaputken isä purki yöllä, että voisisimme leikkiä sillä veljeni kanssa turvallisesti. Ennen kaikkea muistan isän sukkalaatikossa asuneen Takun sekä myöhempien aikojen Veeran, Saaran ja Mantan. Hän on tietenkin oikeassa. Tavaran inhimillistäminen voi olla myös ympäristöteko. Kissoissa ja huonekasveissa sen sijaan virtaa elämä. 73. Olen ollut vanhemmilleni jälkikäteen kiitollinen siitä, että meillä oli aina näitä sotkevia ja kynsiviä elukoita. Kotimme turvajärjestelmä osaa kolme sanaa: yötila aktivoitu, päivätila aktivoitu, ja siinä on melkein kolme sanaa liikaa. Elin lapsuudessani vain vuoden ilman lemmikkiä. Tuntuisi aavemaiselta, että seurassani olisi joku, mutta ei kuitenkaan olisi. Laitteet hurisevat ja piippailevat ja muistuttavat jatkuvasti siitä, että täällä sitä ollaan teitä varten: pyykit on pesty ja paahtoleipä valmis. Väitän, että meillä on ollut keittiössä mukavampaa sen jälkeen, kun hankin amppeliin ellinkissuksen. Niistä näkee, mitä ne ovat kissojaan ja huone kasvejaan. Nyt ajattelen eläinten hoitamista myös feministisenä projektina: poikamme oppivat hoivan tärkeyden jo varhain. Toistaiseksi näyttää siltä, että en saa. Mutta muistan myös pörhäkkään saniaisen sekä metrisen kaktuksen. Siksi he eivät uskalla hankkia lapsiakaan
Ja vasta sitten ne syötiin. Herää joskus kesäöisin painajaiseen, jossa on mustikkametsässä. Itse asiassa takapuolessasi saattaa olla jopa kilo luumuja. Mansikat syödään silloin, kun aika on, tuumii hän. 1 2 3 4 5 6 7 K U V IT U S A IN O K O R P E L A Mikä on säilöntätyyppisi. Toisaalta, jos itse nukkuisi autossa. Makeuden kaipuu on luonteen heikkoutta, hän tuumii ja leipoo raparperipiirakan ilman sokeria. Pitäisikö tänä vuonna kokeilla sienihilloa tai lanttumarmeladia. On taas se aika vuodesta. KUIVAAJA-KAISA Kävitkö kuivaajan luona saunassa. KAUPAN PAKASTEALLAS -ANSA Ei periaatteesta kerää eikä säilö mitään ja katsoo poispäin, jos näkee perunapellon. HILLOAJA-HELVI Herkullisimmillaan sato on hilloksi keitettynä, senhän tajuaa hampaaton Iitakin. Kankussasi ei ole pahan laatuinen luomi vaan lauteilta tarttunut kuivattu luumu viipale. Kuuma lista PAKASTAJA-PAAVO Harmi, kun kotiin pitää mahtua esimerkiksi sänky ja sohva eikä kaikkia tiloja voi täyttää arkkupakastimilla. SOKERITON-SOILE Edellisen vastakohta. KELLARI-KEIJO Lapsenakin puolukoita säilöttiin veteen purkkeihin, jotka vietiin kellariin odottamaan, että niiden pintaan kasvoi kunnon kodikas homekerros. VIRPI SALMI. TUOREENA-TOIVO Mitä järkeä on pilata herkullinen mansikka tekemällä siitä vetistä löllöä pakastimessa tai makeaa löllöä hillossa. Älä maista hänen pihlajanmarja mehuaan
75. Aina mukana! K U V A J O H A N N A M Y L LY M Ä K I SEURAAVA ILMESTYY 19.8.2020 LEIVO MARGHERITAMUFFINIT JA KESÄKURPITSALEIPÄ MIKSI AINA MINÄ. OPI MARTTYYRIKÄYTÖKSESTÄ EROON Tilaa lehti: a-lehdet.fi/tilaa LAHJA TILAAJILLE! RESEPTILIITE TÄYNNÄ ARKIHERKKUJA meilläkotona.fi @kotivinkki kotivinkki KOTIVINKKI
Haluatko vaikuttaa medioiden sisältöön ja mainontaan. Lue lisää a-yhteiso.fi/liity