suolainen piiras glögin kaveriksi Rommiomenapiirakka & PIPARIPULLAT UPEA TALVINEN pavlova SUPERHELPPO kippaus kakku 2X Leivotaan juhla kotiin. kotivinkki.fi I 23 I 29.?11.?2017 I 7,90?€ ”Eläkkeelle jääminen oli hirveää” s. 89 PUKIN KONTTIIN IDEAA IHANAT JOULUKORTIT Askartele HÖLLÄÄ VÄHÄN Näin hääräilijä oppii rentoutumaan JATKUVA NUHA Harmiton vaiva vai elintasosairaus. 80 tee itse kranssi ja kaitaliina paperinar usta TRANSNUORI MESI JA ÄITI MILLA ”Sukupuoli ei ole housuissa vaan pään sisällä” hyvät hyssykät! Sinihomejuusto sta ja pipareista pyöräytettiin joulun paras kakku
Aikaa, jonka voisi viettää läheistensä kanssa. Minun pelastukseni oli se, että syöpä havaittiin todella alkuvaiheessa. Mari on sairaanhoitaja ja minua 9 vuotta nuorempi. Kuva ja tarina julkaistu Asta Järvisen ja Elsa Maria Ahosen luvalla. Mari tiesi, että pelkään piikkejä, ja oli siksi prosessista huolissaan. Varmaan se ensimmäinen, vähän nuorempi naislääkäri sitä pelästyikin, kun mä sanoin, että sano nyt vaan, miten tässä edetään, äläkä voivottele. Vasta siinä tajusin, että olisin voinut kuolla ja aloin itkeä. Siskolleni kerroin rintasyöpädiagnoosista heti. Sisko tahtoisin jäädä. Kun kysyy vakavasti sairastuneelta, mitä hän eniten toivoo, saa lähes aina saman vastauksen – ‘lisää aikaa’. Roche on tuonut ratkaisuja rintasyövän, suolistosyövän, imusolmukesyövän ja reumasairauksien hoitoon. Käydessäni tarkastuksissa ja korjausleikkauksissa Mari vielä sanoi, että ‘ihanaa kun sulla on toi syöpä, pääsee syömään hyviin ravintoloihin!’ Niitä kun oli siinä Kirran vieressä, ja käytiin toimenpiteiden jälkeen pari kertaa niissä viettämässä siskolaatuaikaa.” ä olen sellainen tyyppi että mä en niinkun siedä lässytystä yhtään. Lääkeyhtiö Roche on erikoistunut täsmähoitojen kehittämiseen vakaviin sairauksiin. Hän oli paikalla, kun väFI/ RO C H /1 71 0/0 16 2 MAINOS MAINOS Lisää aikaa. Mari kysyi, että ‘vedänkö sinua turpaan, että saadaan näyte nenästä?’ Mustaa huumoria, mutta se oli meidän tapamme selviytyä. hän kokemattomampi hoitaja yritti ottaa käsitaipeesta verinäytettä siinä onnistumatta. Nyt tutkitaan tiiviisti mm. lisääaikaa.fi. Pikkusiskoni Mari, joka oli pikkutytöstä asti katsonut minua ylöspäin, otti sairauden aikana isosiskon roolia. Minulle koko shokki tuli oikeastaan vasta jälkeenpäin. Minut leikanneen kirurgin ilmeestä näin kaiken menneen hyvin. keuhkosyöpää ja ms-tautia. Tutkimus on aikaa ja resursseja vievää työtä; 10 000 molekyylistä saattaa vain yksi päätyä toimivaksi lääkkeeksi. Työ vaikeiden sairauksien voittamiseksi jatkuu joka päivä. Suhtautuminen oli myös ammattimainen ja käytännönläheinen
Kun kysyy vakavasti sairastuneelta, mitä hän eniten toivoo, saa lähes aina saman vastauksen – ‘lisää aikaa’. Minulle koko shokki tuli oikeastaan vasta jälkeenpäin. Minut leikanneen kirurgin ilmeestä näin kaiken menneen hyvin. Mari kysyi, että ‘vedänkö sinua turpaan, että saadaan näyte nenästä?’ Mustaa huumoria, mutta se oli meidän tapamme selviytyä. hän kokemattomampi hoitaja yritti ottaa käsitaipeesta verinäytettä siinä onnistumatta. Mari tiesi, että pelkään piikkejä, ja oli siksi prosessista huolissaan. lisääaikaa.fi. Hän oli paikalla, kun väFI/ RO C H /1 71 0/0 16 2 MAINOS MAINOS Lisää aikaa. Siskolleni kerroin rintasyöpädiagnoosista heti. Lääkeyhtiö Roche on erikoistunut täsmähoitojen kehittämiseen vakaviin sairauksiin. Käydessäni tarkastuksissa ja korjausleikkauksissa Mari vielä sanoi, että ‘ihanaa kun sulla on toi syöpä, pääsee syömään hyviin ravintoloihin!’ Niitä kun oli siinä Kirran vieressä, ja käytiin toimenpiteiden jälkeen pari kertaa niissä viettämässä siskolaatuaikaa.” ä olen sellainen tyyppi että mä en niinkun siedä lässytystä yhtään. Roche on tuonut ratkaisuja rintasyövän, suolistosyövän, imusolmukesyövän ja reumasairauksien hoitoon. keuhkosyöpää ja ms-tautia. Suhtautuminen oli myös ammattimainen ja käytännönläheinen. Työ vaikeiden sairauksien voittamiseksi jatkuu joka päivä. Aikaa, jonka voisi viettää läheistensä kanssa. Sisko tahtoisin jäädä. Tutkimus on aikaa ja resursseja vievää työtä; 10 000 molekyylistä saattaa vain yksi päätyä toimivaksi lääkkeeksi. Mari on sairaanhoitaja ja minua 9 vuotta nuorempi. Minun pelastukseni oli se, että syöpä havaittiin todella alkuvaiheessa. Pikkusiskoni Mari, joka oli pikkutytöstä asti katsonut minua ylöspäin, otti sairauden aikana isosiskon roolia. Kuva ja tarina julkaistu Asta Järvisen ja Elsa Maria Ahosen luvalla. Nyt tutkitaan tiiviisti mm. Vasta siinä tajusin, että olisin voinut kuolla ja aloin itkeä. Varmaan se ensimmäinen, vähän nuorempi naislääkäri sitä pelästyikin, kun mä sanoin, että sano nyt vaan, miten tässä edetään, äläkä voivottele
IKÄVÖIN SINUA (TUO MINULLE SHEBA ® )
74 Tähdeksi neulomalla Veeran ja Janinan käsityöohjeita myydään ympäri maailman. ihmiset 19 Elina Warsta kuvitti partiolaisten joulukalenterin. 47 Vartissa valmista Joulun uudet kasvislisukkeet. 51 Taikinaterapiaa Kippauskakku on maailman helpoin. 44 Lautasella Pyöräytä pesto saksanpähkinästä ja lehtikaalista. 52 Rakkaudella näperretty Askartele helpot joulukortit. 98 Elämänohje Sinikka Nopola yrittää välillä vaihtaa näkökulmaa. 19. 56 Kaitaliina paperinarusta Neuleharpulla tulee tasaista jälkeä. 84 Anna kehuja Transnuori Mesiä ja Milla-äitiä yhdistää pitkä pinna. ruoka 34 Leivo ripaus taikaa Pöytään kannetaan piparipullat, jouluinen pavlova ja sienipiiraita. koti & tee itse 20 Päivin ja perheen kodissa on historian havinaa ja aina jotain hyvää tarjottavaa. 23 | 2017 52 74 34 ”Pitäisi yrittää päästä ajatuksesta, että kaikella tekemisellä täytyy olla jokin lopputulos.” KUVITTAJA ELINA WARSTA, S. 50 Keittiössä-palsta Näin kokoat juustotarjottimen. 87 Roopen kolumnissa siivotaan. 61 Tee itse -palsta Liimaa paperinarusta sydänkranssi. ++ = kannessa ++ ++ ++ ++ ++ ++ ++ Kotivinkki.fi. 80 Kokemuksen kautta Anne Meretmaa jäi eläkkeelle – ja huomasi, että se on ihan kauheaa. 58 Lahjaksi lämmin pää Miehen pipon malli on klassikko. 5
’Anna lapio pojalle’ (= sinihaalarinen), ’kiva kun päästit tytön keinumaan’ (=pinkki pipo). 6. Rakas joulupukki! Jollen saa lentolippuja kaukomaille, tuo edes ripaus itämaan taikaa. Puistossakin voisi yhtä hyvin puhua vain kavereista.” . Lue Maija Kangasluoman juttu sivulta 84. Olisiko olo rauhallinen (lue: tehtävälista pyyhkiytyisi mielestä), jos kuuntelisin meren kohinaa. hyvä olo 67 Vähemmän kierroksia Krooninen hääräilijä opettelee rentoutumaan. Vaatteista ei voi päätellä sukupuolta – eikä edes siitä, mitä niiden alla on. 55 Näin kauniilla välineillä ei rumia joulukortteja edes saa tehtyä. 65 Katse peiliin Tanssiyrittäjä Helena Ahti-Hallberg luottaa nopeisiin kauneusrutiineihin. LISÄKSI 9 Pääkirjoitus 11 Ihan parasta 89 Vink vink! 95 Kilpailu 96 Puhetta & puhinaa 97 Ensi numerossa ++ ++ ++ Älä aina oleta ”Kun olen leikkipuistossa kolmevuotiaani kanssa, huomaan jatkuvasti tekeväni oletuksia muiden lasten sukupuolesta. Anne toteutti unelmansa eläkkeellä ja kirjoitti kirjan. 73 Älä niiskuta turhaan Allerginen nuha kannattaa hoitaa, ja kaupan päälle saa hyvät yöunet. koko perheelle 28 Pukki ovella kolkuttaa Keräsimme parhaat joululahjaideat kaikista hintaluokista. 94 Keittiön pikkuapulaiset Ihanimmat retrokodinkoneet pukinkonttiin. TOIMITTAJALTA 67 30 70 oma tyyli 62 Tunikasta on moneksi Näin puet jokanaisen suosikin. Haastateltuani transnuori Mesiä tajusin taas, miksi olettaminen on tyhmää. Sukupuoli asuu pään sisällä. Kotivinkki.fi
100% KAURAA VÄHEMMÄN SOKERIA Vegaanille sopiva VÄLIPALAKEKSI UUTUU S
Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme.. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esim. Ja ne pitää syödä niin kuumina, että hillo melkein polttaa suuta.” Vink, vink! ”Itse tehty daim (ohje löytyy osoitteesta meilläkotona.fi) osui ja upposi saman tien. Tilaajaja arvontarekistereitä voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointikäyttöön. Vt. lakko tai tuotannolliset häiriöt). Lehti ei korvaa taloudellisesti ohjeissa mahdollisesti esiintyvistä painotai muista virheistä aiheutuvia kustan nuksia. Avustajille maksettu palkkio sisältää oikeuden sähköiseen julkaisemiseen. Nyt keittiössä on kaksi pientä apukokkia, joten olen taipunut valmismuotteihin ja vaahtokarkkeihin.” 4041 0428 toimituksen suosikit joululeivonnaisista Kustantaja A-lehdet Oy Liiketoimintajohtaja, asuminen Anna Ruohonen Mediamyynti ja markkinointi mediaopas.a-lehdet.fi Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Paino Forssa Print 2017 ISSN-0359-8713 Aikakauslehtien Liiton jäsenlehti Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759?6600 (ma–pe klo 8–17) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Nyt se on olennainen osa joulunajan herkuttelua.” Vink, vink! ”Aiemmin tein piparkakkutalon kunnianhimoisesti itse: aina uudenlaiset kaavat, kaunis koristelu. Vink, vink! ”Olen vähän laiska leipoja, mutta onneksi suosikkini eli joulutorttu onnistuu kaupan valmiilla taikinalla ja hillolla. päätoimittaja Elisa Helavuori AD Sari Vahe Toimitussihteerit Maija Kangasluoma Anni Peltola Toimitus Maiju Lönnroth, Atso Mikkola, Anette Nässling, Ritva Pasanen, Merja Pölönen, Henna-Kaisa Ranta, Natalia Rehbinder, Hanna Sandström, Kirsi Turunen Postiosoite Kotivinkki, 00081 A-lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Sähköpostit kotivinkki@a-lehdet.fi etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi kotivinkki.fi Lehti ei vastaa tilaamatta lähetetyistä kirjoituksista ja kuvista eikä palauta niitä
Me kaikki tarvitsemme apua, ja todellista rikkautta on se, että voimme sitä antaa. OLEN HUOMATTAVASTI MIELUUMMIN kyllä se, joka auttaa. Vieraan, ehkä hieman hiprakkaisen ihmisen pieni huomionosoitus, ja oloni oli heti vähän parempi. 9. Jokainen vauvaa sylissä pidellyt tietää tunteen. s e oli surkea päivä. Kaikkien herkkujen ohjeet löytyvät ruokajutusta, joka alkaa sivulta 34. Tähdistä trendikkäin. Voi kyllä! Leivo glögin kaveriksi piparipullat, kylmäsavulohi-sipulipiirakka ja homejuustokakku. Pahoin pelkään, että ilmeeni oli ärsyyntynyt, mutta sitten yksi miehistä katsoi lempeästi: ”Tyttö, onko kaikki hyvin. Olin saanut hirveitä uutisia, ja harmaa taivas vetisteli, kun kiirehdin kotiin. Kukaan ei myöskään ole niin pieni, ettei voisi tuottaa valtavaa iloa. Siitä tulee itsellekin olo, että kaikki on mahdollista. Että kasvaessaan tyttönä maaseudulla ei tarvitse olla kipeän huolissaan siitä, pääseekö kouluun tai joku päivä naimisiin. Me ihmiset olemme oikeastaan kuin maatuskanuket, joissa on samanaikaisesti läsnä se pieni ja avuton vauva sekä vahva ja toisista huolehtiva aikuinen. Ei kukaan ole niin vankkumaton, että pärjäisi täysin omassa kuplassaan. En pyytänyt enkä tarvinnut apua, mutta silti oudosti sain sitä. Tuntuu hyvältä voida lohduttaa ja kannustaa, avata ovi tai kehua, olla toiselle hyvä. ps. päätoimittajalta Parhaat lahjat ovat pehmeitä, kovia, isoja, pieniä, kalliita ja ilmaisia. JOS JOTAIN OPPII afrikkalaisessa junassa tai Mumbain liikenteessä niin sen, että yksi ihminen on ihmispaljoudessa aika pieni ja vähäpätöinen. Hyvää iltaa.” Ei muuta. Granitin vihreä joulutähti (60 cm), 19,90 e, on tehty kierrätetyistä tekstiileistä. 16 e. Ja se, jos ei avioidu, on ihan ok. Juuri siksi tarvitsemme toisiamme valtavasti. Se oli kuin pieni viesti siitä, että kaikki järjestyy. Anna minun auttaa Kotivinkki.fi. Uskon siihen, mitä kehitysmaissa paljon työskennellyt Anne Meretmaa sanoo, että auttaessaan saa oikeastaan itse paljon enemmän (lue juttu sivulta 80). 28. Pitäisikö järjestää glögikestit. Ja jokainen hyvän tahdon ele lasketaan. Lämpöistä joulun odotusta, elisa.helavuori@a-lehdet.fi Instagram: @kotivinkki Lahjaksi Suomi-elämys, joka viihdyttää ja koskettaa. Lisää lahjaideoita s. Kansallisbaletin ja -oopperan Kalevalanmaa, liput alk. Matkalla vastaani tuli riehakas miesporukka. Nyt jouluna ja aina. Muistaa vaikka sen, miten oikeassa on ajatus, että on lottovoitto syntyä Suomeen
Modernin puukuusen oksille ripustetaan mieltä ylentäviä voima lauseita, kauniita kehuja tai lupauksia hartiahieronnoista ja pullakahveista. Joulupallot, 6 e/ 2 kpl, H&M Home. Solmi kaunis koristenaru ylhäältä kiinni kuuseen ja kieputa alaspäin niin, että saat tarpeeksi kerroksia lapuille. Tee näin 1. Piirrä numerot tai käytä leimasinta. Kotivinkki.fi. Taita ne keskeltä. Kirjoita papereihin haluamasi tekstit. 11. Leikkaa paperista noin 4 x 9 cm:n kokoisia lappuja. 3. Kiinnitä laput pienillä pyykkipojilla. Tämä tyylikäs kalenteri toimii samalla jouluisena sisustus elementtinä, ja se on helppo tehdä itse. N A T A L IA R E H B IN D E R K U V A S A T U N Y S T R Ö M Tuunaa joulun tyylikkäin kalenteri ja virittäydu juhlasesonkiin. Boråstapeterin Trapezkuitutapetti, 78 e/rulla, Värisilmä. Ihan parasta Huomenta, kulta vielä ehdit askarrella Miten niin joulukalenterit ovat vain lapsille. Ja jos sinun kalenterissasi on ehdottomasti oltava jotain makeaa, voit toki ripustaa toivotusten lomaan myös konvehteja tai karkkikeppejä. Vinter 2017 -ruukku, 2 e, Ikea. 2. Joulukuusi, 14,90 e/3 kpl, ja minipyykkipojat, 4,95 e, Sinelli
Tuo juhliin suuren maailman glamouria mutta on samalla vähän paheksuttava: eikö Jukka Rintala kelvannut, häh. 7. 6. Hyväksyttävää toimin taa ainoastaan veteraaneille. Miehille erot tautumisen keinot ovat rajalliset, mutta aina joku ansaitsee papu kaijamerkin hyvästä yrityksestä. Joulun tarkoitus Myönnetään: loppuvuonna on kiva olla pienessä suklaapöhnässä. 1. Vaikuta Kotivinkin Facebook-sivuilla. KIERRÄTTÄJÄ Hänen pukunsa on tehty kahvi paketeista tai tuunattu uusiksi vuo den 1997 mekosta. Kotivinkki.fi. LÄÄNINTAITEILIJA Asussa on huovutettu kaulus, rus kan sävyt ja metalliverkosta tehty hiuskoriste. Karl Fazer Seasonal Truffles Uuni omena, 4 e/ 320 g. TAKUUVARMAT Pariin asiaan voi aina luottaa. Sekoittaa juontajien pasmat, koska nämä eivät tiedä, millä adjektiivilla tyyliä kuvailisi. 12. Ja käytössä päivittäin.” ”Hopea mustuu heti ylläni.” ”Käytän enemmän kultaa, kun se kuulemma sopii paremmin vaalealle.” Kulta Hopea KUMMAN KAA. Kertoo kotimaakun nan terveiset ja kyselee Lennun kuulumiset. Vihdoinkin suklaa, josta lapset eivät tykkää! Pirkan Tumma suklaa konvehti on maustettu tymäkällä merisuolalla. Lempikarkkini on salmiakki. 5. Tunnistatko nämä. ”pakko tunnustaa, että olen hulluna irtokarkkeihin. Tykkään myös sen vastauksesta valoon.” ”Kaunis eikä herätä liikaa huomiota.” 3. KANSAINVÄLINEN Julkkis, jonka Versacen puku on ostettu Pariisista. PERINNETÄTI Edustaa kansallispuvussa, koska Suomi ja perinteet. Usein kansan edustaja, joka haluaa muistuttaa äänestäjilleen olevansa ekoihmisiä. Ihan parasta Kun tavoittelet nopeaa sokerihumalaa, valitse Pandan Lumiukkokonvehti. Niistä en luovu, vaikka olen juuri laihduttanut. Mustikalla maustettu valkosuklaa sopii myös leivontaan, 3,90 e/280 g. 4. Jaana Pelkonen on tyylikäs, Riitta Uosukainen näyttää samalta kuin 20 vuotta sitten ja aina joku mies astuu rouvansa laahukselle. Sisällä odottaa makea karamellitäyte, 3,50 e/155 g. Valintoja, jotka jakavat kansaa. Joka päivä voi syödä vähän.” — RATSASTUSVALMENTAJA MARKO BJÖRS Suuri suomalainen ratsastuskirja (Readme.fi) nyt kaupoissa. Katuu asuaan, kun parketilla hikikarpalot valuvat tykkimyssyn ja villahameen alta. ERIKOISMIES Punaiset kengät, liskokuosi, silkki huivi rusetin sijaan. LASTEN SUUSTA ”Äiti, sä olet niin 1900-luvulta.” OTTO, 10 KUUMA LISTA Linnan juhlissa pyörii vuodesta toiseen tuttuja hahmoja. JUTTELIJA Hänellä on piinallisen paljon asiaa presidentille. ”Sopii omaan ihonväriin kauniimmin kuin kulta.” ”Hopea sopii harmaahiirulaiselle paremmin. Tryffeleiden ystävä iloitsee uuniomenaisesta uutuuskonveh dista. 2. 30% 70% ”Lahjaksi saadut korut ovat olleet kaikki kultaisia ja rakkaudella annettuja
Siihen ei osannut varautua. Sanni: Perheen ja ystävien tapaaminen. Etupihalle tuomme isoihin ruukkuihin havuja ja valot. Miesten keittokurssi peruuntui syksyllä, koska osallistujia ei riittänyt. Sanni: Hyvää! Arvostan jokaista tervettä päivää. Kalevi: Mieli tekisi enemmän pullaa. TIIU KAITALO Ketkä Sanni, 75, ja Kalevi Lehtonen, 78, sekä Nelli-koira, 4. Nyt olemme kunnossa, kiitos terveydenhuollon. Ihan parasta Kotivinkki.fi. Kerhosta tulimme hetki sitten. Mitä olitte tekemässä. Vaikka terveys on tärkein, herkuttelu on iskostunut selkäytimeen. Mikä tuo iloa arkeen. Pullaa ja pihavaloja YLLÄTYSVISIITTI Mitä kuuluu. Olin pitkään leipomoyrittäjä, mutta eläkkeellä vähensin leipomista ja painosta lähti 20 kiloa. Mitä teette tänään. Sanni: Luin päivän lehdet, laitoin ruoan ja kahvit. Mikä harmittaa. Kolme tuntia tein töitä, ennen kuin lähdimme seurakunnan seniorikerhoon. Kalevi: Alkaako köriläisten keittokoulu keväällä. Olemme olleet naimisissa 50 vuotta, ja Sanni on aina leiponut paljon. Meillä on kengänpohjissa liukuesteet, ja hiekoituslaatikko on täytetty. Hoidamme itse pihatyöt. Näihin tapaamisiin pitää järjestää aikaa. K U V A T T II U K A IT A L O , A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O , IS T O C K J A V A L M IS T A J A T plim plom! Kotivinkki tekee yllätysvisiittejä, vie kukkia ja kysyy, mitä kuuluu. Kävimme hoidoissa ja jäsenkorjaajalla. Kalevi: Olimme juuri Kaustisen Kansanlääkintäkeskuksella Eläkeliiton retkellä. Sanni: Liukkaat kelit. Kalevi: Kaatamassa poikamme mökillä puita. Sanni: Sairastuimme molemmat syöpään useampia vuosia sitten. Mitä kysyisit itseltäsi: Sanni: Ympärillä on joitakin yksinäisiä ystäviä, voisinko käydä useammin heidän luonaan. Sytytän kynttilöitä, rauhoitun ja syvennyn käsitöihin. Nelli-koira lenkkija leikkikaverina. Onko tapahtunut jotain yllättävää. Sanni: Virittelemme valoja pergolaan, terassille ja puihin. Nuorisokeskuksen senioreiden tehotiistai, jossa keilataan, voimistellaan ja uidaan. Sanni: Pimeä, tuulinen ja sateinen sää, toisaalta siitä nautinkin. ASUVAT Omakotitalossa Kannonkoskella. 13. PERHE Poika Harri, 48, ja tämän puoliso sekä kolme lasta. Mikä mietityttää. Hänen kuntokuurinsa vei minultakin pullat. Nyt etsin viikoittain uusia, kevyempiä reseptejä
3. Kotivinkki.fi. Perheeni on Suomessa, mutta varmasti heillekin tulee soitettua. ”Telkkari on auki koko juhlien ajan” Maria Kosonen, 24, Melbourne, Australia. Kutsun mukaan poikani Jaakon ja hänen tyttöystävänsä Ronjan, veljeni Pekon sekä serkkuni Suvin ja Sannan puolisoineen. Olen siitä ylpeä. Asta Hirvonen, 33, Hämeenlinnasta. Miten vietät itsenäisyyspäivää. Lähimmät suomalaiset ystäväni. Itsenäisyyspäivä on loistava syy herkutella Suomi-tuotteilla, joita muuten niin hartaasti tulee säästeltyä. Viime vuosina olen katsonut koosteita ja kohokohtia. ARJEN MURUSIA Lukijat kertovat itsenäisyyspäivästä Pullakahveilla ystävien kanssa. Eihän ihmisiä noihin juhliin pukujensa takia ole kutsuttu! 1. Ensin vietimme niitä kaksin Jaakon kanssa, ja nyt isommalla porukalla taitaa olla tulossa jo viides kerta. Kiinassa asuessamme juhlimme itsenäisyyspäivää nauttimalla naapureiden leipomia ruisleipiä ja Suomi-pipareita. Vuonna 2014 olin itsenäisyyspäivänä pelaamassa Roller Derbyn maailmanmestaruuskisoissa Texasissa. Teemme perinteistä suomalaista ruokaa, poltamme Suomi-kynttilöitä, pelaamme Suomi Trivia -lautapeliä ja katsomme Linnan juhlia. Tänä vuonna osallistun veljeni järjestämille illallisille, jotka pidetään vesitornin huipulla olevassa ravintolassa. Asuu puolison, 10ja 12-vuotiaiden lasten ja villakoirapennun kanssa. Oli todella pysähdyttävää laulaa Maamme-laulu ennen Kanadan maajoukkueen kohtaamista. Vapautta olla itsenäinen valtio eikä vieraan vallan alla. Asuu 15-vuotiaan pojan ja kolmen koiran kanssa. 4. 5. Ihan parasta . Keitä kutsut kylään. Vapautta, valinnanmahdollisuuksia ja vastuuta. Suomi 100 näkyy täällä kansainvälisinä illallistempauksina, tuotteina ja onnitteluvideoina. Katsotko Linnan juhlat televisiosta. Katsomme kyllä Linnan juhlat. Nautin levosta ja kotoilusta. Kaukana kotoakin tunsin yhteenkuuluvaisuutta. Asuu avopuolisonsa kanssa. Ehkä osallistun Suomikerhon gaalajuhlaan. Aikaisemmin katsoin ihaillakseni ja kauhistellakseni pukuloistoa. Haluatko mukaan juttusarjaan. Monilla yleisön jäsenillä oli Suomen liput ja suomipaidat päällä. Muutettuani Joensuusta Hämeenlinnaan otimme perinteeksi järjestää itsenäisyyspäiväjuhlat. Onko jokin itsenäisyyspäivä jäänyt erityisesti mieleesi. Kokoonnumme yhteen läheisten kanssa. En yleensä järjestä juhlapyhiksi mitään erityistä ohjelmaa. Mitä Suomen itsenäisyys merkitsee sinulle. ”Ehkä osallistun Suomi-kerhon gaalajuhlaan.” A N I K E L L O M Ä K I K U V A T K O T IA L B U M IT J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O ”Meillä on perinteenä järjestää itsenäisyyspäiväjuhlat.” ”Eihän ihmisiä juhliin pukujensa takia ole kutsuttu.” 14. Heli Järvenpää, 43, Espoosta. Yleensä vietän itsenäisyyspäivää kotona rentoillen: joulukortteja askarrellen tai musiikkia säveltäen. Laita yhteystietosi osoitteeseen kotivinkki@a-lehdet.fi, otsikoksi Arjen murusia. Työssäni Marimekolla kertoilen asiakkaille tarinoita Suomen historiasta ja itsenäistymisestä. Monet Suomen televisio-ohjelmat eivät näy Australiassa, joten nähtäväksi jää, pystynkö tänä vuonna seuraamaan Linnan juhlia suorana. 2. Ne ovat kaikki jääneet mieleen. Viimeiset kaksi vuotta olen haastanut itseni olemaan arvostelematta kenenkään ulkonäköä. Telkkari on auki koko juhlien ajan ja kättelyn aikana käydään pukuarvostelua
Oetker -leivontaja koristelutuotteilla. Katso helpot, jouluiset koristeluideat ja parhaat reseptit joulunajan juhliin: oetker.?. w w w .o et ke r.. Sokerimassat, koristelugeelit ja herkullisen väriset koristerakeet inspiroivat päästämään mielikuvituksen valloilleen. Tutut tuotteet uudistuneissa pakkauksissa löydät kaupan leivontahyllystä. co m /l ei vo ja ko ri st el e Kauneimmat kakut, lumoavimmat leivonnaiset Vapauta sisäinen kondiittorisi Joulun kauneimmat kakut ja lumoavimmat leivonnaiset syntyvät Dr. | fa ce b o o k
Valoisa sävy sopii seinäväriksi ja on hillitty tausta kuviotapettinakin. VÄRITERAPIAA E V E L II N A A H O N E N K U V A T V A L M IS T A J A T Tui tui! Suomessa valmistettu puuvillavuorinen merinovillapipo (3–5 vuotiaille), 38 e, Blaa.fi. Suihkaus kesää Marc Jacobsin Daisy Dream -hajuvesi (50 ml), 74 e. Yllätä yhdistämällä se kirkkaanpunaiseen. Pehmeä sisältä Soft-rintaliiveissä on toppauksettomat ja kaarituettomat kupit, 18 e, Lindex. 17 Ihan parasta. Huurteinen seikkailu Utuinen sinisen sävy tuo valoa kaamokseen. Kasvin talvimaja Tusca-kukkaruukku (halk. Vaaleansininen kauluspaita henkii bisnestyyliä, mutta pehmeässä neuleessa se huokuu rauhaa. Käy kerälle Brooklyn Tweedin merinovillainen Vale-lankakerä, sävy Norway (50 g), 16,50 e, Titityy. 15,50 cm), 5 e, Tokmanni. Kotivinkki.fi. Nosta ylös Pompom-kakku vati, 39,90 e, Kulta keramiikka.fi. Harmaan ja valkoisen parina utuinen sävy on varma valinta. Herkkä sydän Greengaten lasinen Heartjoulukoriste, 7,50 e, Sisustus Laventeli. Tulkaa yökylään Innovationin Aslak-vuodesova, alk. Lumikuningattarelle Kaulakoru, 24,95 e, Bijou Brigitte. tiesitkö. Pikkutyttöjen parin vuoden takaisesta suosikkielokuvasta Frozenista tuttu vaaleansininen on sekä puuterisen eteerinen että jäisen kylmä. 1?395 e, Vepsäläinen. Valitse pehmeitä materiaaleja korostamaan sen pastellista ja herkkää puolta. Luvassa viilenevää A.S Creation Scandinavian Style –kuitutapetti, 19,90 e/rulla, Bauhaus. Hihat ylväinä Tunikamallinen neulepusero, 39 e, Bik Bok
Vuokraisäntä on karismaattinen mutta karmiva, ja selviää, että aiempi asukas kuoli oudoissa merkeissä. Kannattaa lukea, vaikka pientä toistoa ja päällek käisyyttä herrojen teksteissä onkin. Oikean ja väärän raja haipuu hämä rään sumuun. Ulkona riehuu myrsky ja sisällä kartanossa kuohuu – myös romanttisessa mielessä! • Tuomas Milonoff ja Riku Rantala, Mad Cook – Kulinaristinen seikkailukirja (Otava) Televisiosta tutut maailmanmatkaajat ovat koonneet paksuun opukseen kaikki ne oudoimmat koiran keuhkot ja otusten osat, joita reissuissaan maistoivat. JA R M O H A N K IV A A R A , E L IS A H E L A V U O R I, M A IJ A K A N G A S L U O M A , E L IS A M II N IN , A N N I P E LT O L A J A N A T A L IA R E H B IN D E R Anna lahjaksi hyviä hetkiä sohvan nurkassa (ja monia pitkäksi venähtäneitä iltoja). • Kaari Utrio, Hupsu rakkaus (Amanita) Hedda Becke on järkevä leskirouva, jolta rakkaus vie jalat alta. Keskivaiheil la tarina on mennä sekopäiseksi mut ta paranee loppua kohti. 18. Ja ennen kaik kea: pystyisinkö elämään pelossa. Alkaa epätoivoinen yritys pai kata virheet keinolla millä hyvänsä. Kolme arvostettua historioitsijaa avaa tuon ajan ihmisen ajatusmaailmaa. Jopa asian harrastajal le kirja tuo uutta tietoa, ja kuvitus on osin ennennäkemätöntä. • Karin Slaughter, Hyvä tytär (Harper Crime) Äiti ammutaan keittiöön ja tyttäret pakotetaan metsään aseella uhaten. Harry Lindmarck on kapteeni ja kartanon perijä, joka rakastuu väärään naiseen. Ollaan aikeissa viettää Emeraldtyttären syntymä päiviä, kun juhlavalmistelut keskeyttää lähellä sattunut junaonnettomuus ja suojaa hakevat uhrit. Kova paketti kaikille Ihan parasta Kirjat • Häggman-Keskisarja-Kuisma, 1917 (WSOY) Komea teos vie itsenäistymisvuoteen. Lukija saa samalla katsauksen sahateollisuu den ja herätysliikkeiden historiaan. Silti tekstiä ei voi olla ahmimatta. Sen keskiössä on keskiikäinen poliisi Juhani, jonka hy vyyden hauras kuori rikkoontuu huu mevuosien kaverin kanssa vietettynä iltana. Huumeita vedetään kuin rappiolla olevan rokkitähden ta kahuoneessa, ja ilmaan jää kysymys, kuinka hyvä urheilija Jere olisikaan ol lut raittiina. Lopputulos on kiehtova. 1800luvun Helsinkiin ja Kymenlaak son sijoittuva epookkiromaani tarjoaa romantiikkaa, mehevän henkilögalle rian ja taiten tehtyä ajankuvaa. Kirjan alkuasetelma on niin luotaantyöntävä, että tekee mieli hyppiä sivujen yli. Elon varrelle sijoitetut rep liikit tosin muuttavat faktaa fiktioksi – ikään kuin joku sanomisiaan tallentaisi. Lukija miettii: pystyisinkö elämään talossa, jossa kai ken pitää olla tiptop. • Sadie Jones, Kutsumattomat vieraat (Otava) Kuvittele Dowton Abbey sarjan hen kinen maailma, englantilainen kartano ja köyhtynyt perhe. Toinen juoksee pakoon, toinen hauda taan liki elävältä. • Maria Mustranta, Sokeita hetkiä (WSOY) Esikoiskirja on trilleriksi puettu tut kielma moraalista, kaltoinkohtelusta ja anteeksiannosta. P. • Aki Linnanahde, Jere (WSOY) Päihteiden ja urheilun välimaastossa tasapainoilleen kiekkosankarin elä mäntarinassa riittää kauhisteltavaa, ei kä se sovi pienempien kiekkojunnujen iltalukemiseksi. Näistä Teemu Keskisarja on oivaltavin ja kynä terävin. Hirveästi asiaa ja tutkittavaa eikä juurikaan ällötä. • J. Delaney, Edellinen asukas (Otava) Trillerin idea nostaa karvat pystyyn: Jane muuttaa moderniin taloon, jossa asuminen edellyttää tiukkoja sääntöjä. Hanki kirja hänelle, joka jakaa mielellään tiedonmuruja. Kuka on syyllinen ja mihin. Kotivinkki.fi. Hupsu rakkaus on tuttua Utriota – ja juuri siksi helppoa joululukemista. Tragedia avataan molempien siskojen kautta, ja pienes tä toistosta huolimatta teksti imee mukaansa
Jouluvaloja meillä on paljon, ja ne tuppaavat jäädä roikkumaan pitkäksi aikaa. Meillä on kuvakalenterit ja itse ommeltu taskukalenteri, johon tulee pieniä lahjoja tai vaikka tontulta terveiset, että ”äidin ja isän pitää viedä teidät uimahalliin”. Miltä kotonasi näyttää. Miten sinusta tuli kuvittaja. TYÖ Graafinen suunnittelija ja kuvittaja, joka tekee muun muassa kirjojen kansia. Millaisia joulukalentereita teillä on. JUURI NYT Kuvittanut partiolaisten adventtikalenterin. Mieheni on sisustusarkkitehti, jolla on minimalistinen ote, kun taas minun tyylini on rönsyilevä. Sisustuksemme on aika kodikas. Kun odotin esikoistamme, asuimme kaksiossa Helsingin Kalliossa. Mummini oli juuri kuollut ja isovanhempieni vanha hirsitalo Kokkolassa tyhjillään. Miten se syntyi. Itse esimerkiksi kuvittelin, että haluan harrastaa liikuntaa vain yksin. Talon vintiltä löytyivät mummin joulukoristeet. Suuri pala luontoa kannetaan sisään ja tuodaan valoa pimeyden keskelle. En silti halunnut taiteilijaksi, sillä näin sen arjen läheltä. Nekin ihmiset, joilla ei itsellä ole lapsia, palaavat muistoissaan lapsuuden jouluihin. Yritämme luoda kotiin tiloja, joissa on mukava olla yhdessä ja erikseen: tarpeeksi suuri ja pehmeä sohva, pöytiä, joissa voi piirtää ja pelata... PERHE Mies ja kolme lasta. Mietimme, miten haluamme elää. Millainen kotipaikkasi on. MAIJA KANGASLUOMA K U V A T E L IN A W A R S T A N K O T IA L B U M I J A L A U R A T Ä T T IL Ä Kuka Elina Warsta, 37. Mitä teet, kun ei ole pakko tehdä mitään. Mietin joulua lasten kautta, sillä he kokevat sen vahvasti. Katsoin juuri kuvaa esikoisen yksivuotissynttäreiltä, ja taustalla näkyivät jouluvalot huhtikuussa. Ihan parasta Näe joulu lasten silmin Kuvittaja Elina Warsta piirsi adventtikalenteriin kuusen, sillä siihen kiteytyy oikea tunnelma. 19. Päätimme muuttaa tänne ja perustaa yrityksen. ASUU 200-vuotiaassa puutalossa Kokkolassa. Äitini oli taiteilija, joten kuvan tekeminen oli meillä aina läsnä. Siksi valitsin graafisen suunnittelun. Kalenterin kuvassa on metsässä iso kuusi, jota kerääntyy koristelemaan lapsia, tonttuja ja eläimiä. Kotivinkki.fi. Uskon, että lapset sisimmässään kyseenalaistavat tontun olemassaolon – mutta teeskentely kuuluu leikkiin. Hänen kodissaan roikkuu himmeli ympäri vuoden. Mottosi on: Kyseenalaista rajoja, joita olet luonut itsellesi. Mutta kun ystävä houkutteli minut ryhmäliikuntatunnille, tykkäsinkin siitä heti. Myös himmeli on esillä pysyvästi. Nyt bodypump-tunnit ovat henkireikäni. Kuvitit tänä vuonna partiolaisten adventtikalenterin. Kokkola on pieni, mukava kaupunki, jossa meri on vahvasti läsnä. Olisipa ihana ajatus, että sellaisia hetkiä olisi! Silloin pyrkisin varmaan vain hengaamaan päämäärättömästi läheisteni kanssa. Miten koristelet kotiasi jouluun. Pitäisi yrittää päästä ajatuksesta, että kaikella tekemisellä täytyy olla jokin lopputulos. Kuusi on minulle maaginen asia, johon kiteytyy joulun tunnelma. Siistiä meillä ei ole ikinä. Kansallismuseossa avautuu 6.12. 12 vuoden aikana olemme löytäneet jonkinlaisen keskitien. Suomen itsenäisyyden aikaa käsittelevä näyttely, jossa on myös hänen kuvituksiaan. Kaksikielisyys tuo avoimuutta ja iloisuutta. Ei pidä jämähtää ajatukseen, että tällainen minä olen. Taiteilijan työhön pitää olla vahva veto ja jotain, jota tahtoo viestiä
Keittiö on Päivin lempihuone. 20. Tunnelmaa tuovat eri paikoista kerätyt kynttilälyhdyt. Kotivinkki.fi. Pöytä, saareke hyllyineen, lipasto ja jakkara ovat kaikki oman puuseppämiehen tekemiä
HANNA VELLING KUVAT KRISTA KELTANEN Talvellakin ihmemaa Kotivinkki.fi. 21. Historiallisessa kodissa on lämmin tunnelma ja aina jotain hyvää tarjottavaa. Siekkisen perhe viihtyy Suomenlinnan saarella vanhan kasarmin suojassa
Lautalattia kaipaisi myös hiomista ja uutta lakka pintaa. Timo suunnitteli vitriinikaapin ja keksi hyödyntää lasiovissa Suomenlinnan Merisotakoulun saunan ikkunoiden koristeellista kuviointia. Tuolloin oli vuoden 2000 syksy. Millainen on kotitalonne historia. Toisessa suomenlinnalaisperheessä lapset olivat jo muuttaneet kotoa ja kolmaskin perhe kaipasi muutosta, joten vaihdoimme asuntoja kolmen talouden kesken. Kotivinkki.fi. 30-vuotislahjaksi Timo kunnosti ja maalasi minulle vanhan kauniin kirjoituspöydän ja vaihtoi siihen uuden nahkapäällyksen. Esitän toiveen, jonka hän toteuttaa. Oletteko remontoineet asuntoa. Täällä asuvat Siekkiset: kahvilayrittäjä Päivi, 49, puuseppä Timo, 55, lapset Aku, 17, ja Emma, 15, sekä koira Rocky. Peilioviin ja ikkunasyvennyksiin toivoisin jo uutta maalikerrosta. Tutustuin parikymppisenä Timoon, joka on syntyperäinen suomenlinnalainen. Meidän kotia kutsutaan Nousevan auringon taloksi. Taloa on käytetty miehistön majoitustiloina mutta lisäksi se on toiminut keittiönä, ruokalana, kaljankeittämönä ja linnoitustykistön esikuntana. Toivoin myös aikoinaan astioillemme lasiovellista astiakaappia. Kun esimerkiksi vanha Lundian kirjahylly ei ollut enää mieleinen eikä toimiva, Timo rakensi olohuoneeseen uuden, koko päätyseinän peittävän kirjahyllyn kaappeineen. Olemme tehneet hiukan pintaremonttia, tapetoineet ja maalanneet seiniä sekä keittiökaappeja. 22. Talon edustalla sekä Suomenlinnan muissakin historiallisissa maisemissa on kuvattu Aku Louhimiehen Tuntematon sotilas -elokuvaa. Timo asui tuolloin kaksospoikiensa kanssa nykyisen kotimme naapurissa Vaasan kasarmiksi kutsutussa talossa, ja muutin heidän luokseen. Muuten 1900-luvulla rakennus on ollut asuntona. Talon peruskorjaus tehtiin 1970-luvun lopulla. MEIDÄN KOTI Kerrostalokoti Helsingissä, Suomenlinnassa, 5 h + k, 110 m 2. 1. Sävyjä on valittu yhdessä vuokranantajan eli Suomenlinnan hoitokunnan kanssa. Miten päädyitte saarelle asumaan. Sisällissodan aikaan täällä oli myös vankikasarmi. Kotimme sijaitsee Helsingin edustalla Iso Mustasaarella, varuskuntakortteliin vuosina 1839–1840 rakennetussa kasarmissa. Kierrätettyyn lipastoon olohuoneen TV:n alle hän teki jalat. Millaisia sisustajia olette. Täällä rakennuksilla on lempinimet. Huonekalumme ovat enimmäkseen Timon tekemiä tai kunnostamia. Viimeksi homma tehtiin ennen muuttoamme. Muutaman vuoden kuluttua aloimme odottaa perheenlisäystä ja koti kävi ahtaaksi
23. 1. Hauskat eläin aiheiset H&M:n kynttilänjalat ovat perheen Emma tyttären aarteita. 2. 4. Timon tekemän ison pöydän ääreen mahtuu koko perhe, johon kuuluvat myös nyt jo aikuiset kaksos pojat puolisoineen. 5. 4. Päivi leipoo ja kokkailee mielellään kotikeittiössään. Kotivinkki.fi. 5. 3. Päivin kahvilan Café Vanillen mutakakun kruunaavat tällä kertaa pensas mustikat ja kulta hippusuklaat. Pyörien päällä oleva saareke on kätevä apupöytä. 3. Päivi ja Rocky nauttivat pitkistä kävelylenkeistä tutuilla kulmilla. 2
Kotivinkki.fi. Päivi toivoo ja Timo tekee; niin syntyvät Siekkisten huonekalut, kuten pikkuesineiden lokerikko. ”Huonekalumme ovat enimmäkseen Timon tekemiä tai kunnostamia, kuten keittiön lipasto ja pikkulokerikko.” 24. Samppanjaaiheisen julisteen Päivi tilasi nettikaupasta ja Timo valmisti tyyliin sopivat kehykset
Näkymä olo huoneesta keittiöön. Kotivinkki.fi. 25. Kun Päivi sai tarpeekseen Lundian kirjahyllystä, Timo nikkaroi hyllyjä koko seinän leveydeltä
Laitan lyhdyn myös ulkorappusille. Ympäröivä meri ja luonto vuodenaikoineen. 2. Se on hankittu suomen linnalaisilta, jotka ovat tuoneet kaapin Virosta. Tämä on mukava noin 850 asukkaan kyläyhteisö, johon turistit tuovat vipinää kesäisin. Joululakanat ovat H&M:stä. Rakastan muutenkin sesonkeja ja juhlien järjestämistä. Teen usein hyviä löytöjä kirpputoreilta ja nettikaupoista. Päivin emännöimä Café Vanille on aivan lauttarannan tuntumassa. Mitä värejä suositte. Olen astiahullu ja kerään erilaisia keittiötarvikkeita, joita tarvitsen työnikin puolesta, sillä pyöritän Café Vanillea lauttarannan tuntumassa. Erik Bruunin Jaffajulisteessa on taiteilijan signeeraus, jonka reipas poika hankki soittamalla Suomenlinnassa asuvan Bruunin ovikelloa. Muutamia huonekaluja meille on päätynyt myös pois muuttaneilta naapureilta, kuten poikamme Akun huoneen vanha punainen kaappi. 3. Muuten meillä suositaan murrettuja sävyjä, kuten beigeä, harmaata ja luonnonvalkoista. Nyt keittiössä, ja osittain astioissakin, on meneillään mustavalkoinen kausi. Pimeänä vuodenaikana meillä on paljon kynttilöitä. Makuuhuoneeseen Timo toivoi yhtä punaista seinää ja sen myös sai, koska hän harvoin toivoo mitään sisustukseen liittyvää. Yleensä minä saan tehdä päätökset. Emman huoneen komea kaappi on harvoja osto huonekaluja. Mikä tekee saaressa asumisesta ainutlaatuista. Akun huoneen kirkkaat värit ovat poikkeus kodin muuten hillitystä sävyskaalasta. Talvisin se on auki viikonloppuisin. Rakastan sisustustyynyjä, joita vaihtelen usein. Keräilen myös keittokirjoja, joiden reseptejä kokeilen ja tuunailen omaan käyttööni. Syksyn tullen nautin omasta teehetkestäni aamuhämärässä, kynttilälyhdyn valossa. Boordi on Laura Ashleyn. Niitä suunnitellessa saan myös uusia ideoita kahvilani leivonnaisiin. Erityisesti sen leijona-aiheiset vetimet ihastuttivat. 2. Juhliimme kuuluu aina jotain herkkuja. Akun huoneen kirkkaat värit, merihenkiset sininen ja punainen, ovat poikkeus kodin muusta sävymaailmasta. 26. Vietämme ystävänpäivää ja syntymäpäiviä. Talvella nautimme omasta rauhasta, vaikka on täällä silloinkin nähtävää. 3. * 1. Minulla on erikseen jouluastiasto, ja joulu näkyy myös vuodevaatteissa, pyyhkeissä ja sohvatyynyissä. Miten joulu näkyy kodissanne. Joulu on koko perheen lempijuhla. Kahvila tunnetaan kakuistaan. Kaapin ovessa on esillä muun muassa Emman tekemiä koruja. 1. Kotivinkki.fi
Siihen mahtuu koko perhe. 27. ”Suomenlinnassa rakennuksilla on lempinimet. Olohuoneen ikkunasta näkyvät ohi lipuvat ruotsinlaivat. Meidän kotiamme kutsutaan Nousevan auringon taloksi.” Kotivinkki.fi. Katto kruunu on saatu Timon äidiltä, mutta huonetta valaisevat yleensä kynttilälyhdyt, joita Päivi keräilee. Ikean Ektorp on Päivin mielestä maailman paras sohva
Mitä ostaa lahjaksi miehelle, siskolle ja avuliaalle naapurille. Emalikannu, 10 e, ja puiset kapustat, 10 e, H&M Home. Idealisk-vispiläsetti, 1 e, Ikea. Joulukellot, 5,80 e, minisuklaalevyt, 0,50 e/kpl, Salt of Hearts -luomumausteseos, 9,80 e, Pralinhusetin vaaleanpunainen chili& merisuolasuklaa ja vaaleanvihreä pähkinäsuklaa, 9,80 e/kpl, Mosa Interiors. Kotivinkki.fi. Pienet joulupallot, 5 e /25 kpl, Ikea. Saga-lakkaglögi, 7,60 e. Poimimme parhaat ideat eri hintaluokista. NATALIA REHBINDER KUVAT SATU NYSTRÖM suoraan sydämeen Ruokalahjat voi tehdä itse alusta asti tai pakata valmiit herkut persoonallisesti. Maali taustalla on sävyä Nefriitti N494, Tikkurila. Viena Jurvelinin Eat cake -vegaanileivontakirja, 23 e. Pukki kolkuttaa jo ovella 28
11. Kannettava kaiutin, 24,90 e, Gigantti. 1. 3. 10. 12. Paketti tunnelmaa. 10. Musiikkia elämään. 9. 4. 3. 5. 9. 8. 12. 11. 2. Tämä peli kiehtoo aikuistakin. Pahvinen nukkekoti, 15 e, H&M Home. Lyhty (kork. 14. Isille Dermosilin hoitava Gentle Man -partaöljy, 12 e. 8. 6. Leikitäänkö. Käsillätekijälle Kehrä-virkkuukoukkusetti, 15,95 e. 5. 7. 2. 14. Mustan huumorin ystävälle Antti Holman Kauheimmat joululaulut, 19,90 e, Otava. Ei soitto katso ikää. 7. Herkuttelijalle juustotarjotinsetti, 19,90 e, Martinex. Joulusisustajalle tyynynpäällinen, 5 e, H&M Home. 6. Djecon puinen kukkopilli, 8,10 e, Ketunleikki. Puhelimenkuoret, 13 e, Glitter. 13. Kotivinkki.fi. ihanuuksia alle 25 eurolla 1. 13. Timo Mänttärin kuvittama Good Times -muistipeli, 25 e, Kehvola. 4. Pullavarpaalle Muumi-vauvakirja, 22,90 e. 40 cm), 19,95 e, isot K-Citymarketit. Piilota namit keraamiseen Lahjapaketti-purkkiin (17 x 11 x 12 cm), 14,95 e, isot K-Citymarketit. Ite tein! Suomi 100 -sukkientekopaketti, 19 e, Taito Shop. Puhu perunalle. 29
Moskovalaista Pyhän Vasilin katedraalia muistuttava soittorasia, 27 e, ja edessä oleva maatuskakuusi, 14 e, Ruslana. Abies Organics -pihkavoide, 29,95 e. Bambit kuvausrekvisiittaa. Pilke Designin Bambi-kaulakoru, 20 e, Nudge. 8 e/kpl, Olkkari. Kotivinkki.fi. Anna lahjaksi ripaus huvia, vähäsen hyötyä ja kauneimmat ajatukset. Kuusipuut, alk. Maali taustalla on sävyä Valkama V418, Tikkurila. idän eksotiikkaa Ilahduta unelmien matkasta haaveilevaa tai anna sylillinen lämpöä. 30. Iso taloaiheinen kynttilä, 26 e, hyvinvarustellut kukkakaupat
Puolukka-painokuva, 40 e, Floraoffinland.com. 13. 8. Elävästä tulesta nauttivalle puukori, 29,95 e, Clas Ohlson. 12 14. 17. Viikonloppureissaajalle Feru Pyramid Peak Limited -matkalaukku (54 x 38 x 20 cm), 34,90 e, Verkkokauppa.com. 10. 11. 7 9. parasta alle 50 eurolla 1. Andrée Jardin kenkienhoitosetti, 46,90 e, Ellos.fi. 2. Pidä huolta itsestäsi. 17. 13. 3. Kalastajalle Marttiinin Filetti Classic Superflex 7,5” -fileointiveitsi, 34,90 e. 16. 31. 12. 15. Ulkoilijalle Patriot Trek XL -reppujakkara, 39,90 e, Motonet. 6. Maailmanmatkaajalle Gauhar Helsingin nahkaiset passikuoret, 48 e. Sytytkö joululle. 3. 5. Jännitystä kaipaaville Peikkovuori-strategiapeli, 30 e. Kasvitieteilijälle Kasvikunta-kirja, 32,95 e. 1. 14. Tyylilyylille Becksöndergaardin Lulu-villaturbaani, 49 e. Kuuseen kurkottajalle Alessin joulukoriste, 32 e. Ihaniin hetkiin teekuppi-pannusetti, 34 e + postimaksu, Anthropologie.com. Kynttelikkö, 43,90 e, Jotex.fi. 7. 6. Aitta-puuvillapeite 130 x 170 cm, 38 e, Finarte. 10. 2. 11. 4. 8. Kohta herkutellaan! Maku Kitchen Lifen valurautainen Fondue-setti kuudelle, 39,90 e. 9. 4. Kotivinkki.fi. Kaikenpituisille karvoille Remington Durablade -trimmeri, 39,95 e. Isoille ja pienille avaruuslentäjille Djecon Astronauttisoittorasia, 30 e, Ketunleikki. 5. Kasvioppia seinälle. 15. Lämmintä designia. 16
Kotivinkki.fi. Maali taustalla sävyä Angora H466, Tikkurila. Bungalowin turkoosi korurasia, 28 e, ja pienempi rasia, 5 e, Olkkari. Soap Donkey´s Milk -aasinmaitosaippua, 5,90 e. Cliniquen kosteuttava Dramatically Different Moisturizing -emulsio, 61,90 e. It’s skin Power 10 -ihoseerumi, 20,90 e. Lehdenmuotoinen lautanen, 15 e, H&M Home. 3,90 e/kpl, Mosa Interiors. 32. Suomalainen Kaunis-manteliöljysaippua kasvoille, 11,50 e. Aquanon hammasharjamuki, 12,90 e, ja saippua-alusta, 14,90 e, Stockmann. Iberon meikkisiveltimet (mukana meikkilaukku), 24,90 e, K-Citymarket. suloista hemmottelua Anna hyvää oloa kaikille aisteille. Lillan Helsingin Pompom-sormukset, 54 e/kpl, Nudge. Kultaiset käpykoristeet, alk
Kukkaistyttö on tyylilleen uskollinen. Kata klassikot. 8. 10. 5. 6. 9. 4. 7. 15. 14. Ling-neuletakki, 54,90 e, Indiska. 10. 11. 13. Tuoksujen jalokivi. Anno Muhku -villasekoitehuopa (130 x 160 cm), 60 e. 3. 11. Pupu-yövalo, 75 e, Jollyroom.fi. Suojaa kortit Secridin alumiini-nahkalompakolla, 59,90 e, Belizia. 5. 33. Fiilistelijälle Rakel-alumiinikynttilänjalat, 59,90 e/3 kpl, Jotex.fi. Saunafanille Familonin kylpytakki, 59,90 e. 16. Denver VPL-1 levysoitin, 74,90 e, Cdon.fi. 12. Sinulle, rakkaani. 8. Aika rauta! Chpon Harold Groove -kello, 54,90 e, Ellos.fi. 14. 16. 13. 1. Paremmille unille Gripsholmin Maria-satiinipussilakanasetti, 65 e. Kietoudutaanko. 12. 9. 9. Suomessa valmistettu merinovillahuivi, 65 e, Niinmun.fi. 4. Eränkävijöille Teemu Järven Wilderness Flask -taskumatti, 69 e. Hermès Twilly -hajuvesi, 72 e. Kukille koti, Kählerin klassinen Omaggio-maljakko, 59,90 e. 2. 2. Rytmi veressä. luksusta alle 75 eurolla 1. Cath Kidstonin reppu, 64,95 e, Zalando.fi. Kotivinkki.fi. Lempeitä unia. 3. Aalto-teräskulho, 69 e. 7. 6. 15. Viluvarpaalle Shepherd Jessica -lampaannahkatohvelit, 70 e
Keittele lakritsiglögi ja leivo sen kaveriksi piparipullat, sinihomejuustokakku ja talvinen pavlova. Katso pipari-sinihomejuustokakun ohje sivulta 41. KATI POHJA KUVAT SATU NYSTRÖM yllätysten kakku Pohja piparkakuista, täytteeseen sinihome juustoa. R?paus ta?kaa 34. Kotivinkki.fi. Näistä aineksista syntyy gluteeniton unelmakakku glögin pariksi. Varaudu jakamaan ohjetta! . Joulu, mikä ihana syy tehdä herkkuja
35. Kotivinkki.fi. . Katso kylmäsavulohi-sipulipiirakan ohje sivulta 41. koko suvulle Sipulirenkaiden karamellisointi vie hiukan aikaa, mutta maku hurmaa. Voit leipoa piirakan jo edellisenä päivänä, mutta jaa lohi ja tilli päälle vasta juuri ennen tarjoilua
Ota taikinasta pizza leikkurilla pidemmän sivun suuntai sesti ohuita, noin sentin levyisiä sui kaleita. 3. Kun juuri kuplii, eli noin 10 mi nuutin kuluttua, on hiiva herännyt ja voit alustaa taikinaan muut aineet. Piparipullat 45 pikkupullaa | 1 t 20 min + juuren herääminen 10 min + kypsennys 24 min PULLATAIKINA ½ pkt hiivaa (25 g) 2 ½ dl maitoa 1 ½ dl sokeria n. Riko muna kuppiin, vatkaa raken ne kevyesti rikki ja voitele kohon neet pullat. Nosta taikinakulho vesihauteesta. VINKKI! Ohjeessa käytetyllä juuri taikina menetelmällä pullan leipominen nopeutuu puoli tuntia perinteiseen kahdesti kohotettavaan taikinaan verrattuna. Koristele ripauksella tomusokeria ja halutessasi kakku koristeilla. Sekoita vellimäiseksi taikinajuureksi. 2. Sekoita joukkoon vaniljasokeri, suo la, muna ja pehmeä voi. 4. Sulata piparkakkutaikina pak kauk sen ohjeen mukaisesti. 5. Nosta piparkakkutai kina pullataikinalevyn päälle ja taita molemmat levyt pituussuunnassa kaksin kerroin. Kauli puolet pullataikinasta sa mankokoiseksi levyksi kuin pipar kakkutaikina. Kieputa suikale muutaman kerran parin sormesi ympäri, ota pois sormiesi päältä ja kiepauta sy kerö kiinni suikaleen loppupätkällä. Alusta jouk koon vehnäjauhoja, kunnes saat kä sistä irtoavan mutta pehmeän taiki nan. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. 36. Kypsennä pikkupullia 225asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. Valmista samoin loppu pipari ja pullataikina. Lisää sokeri ja noin 4 dl vehnäjauhoja. Peitä kulho liinalla ja nosta se lämpimään vesihautee seen. Kauli puolet piparkakkutaikinasta mahdollisimman ohueksi, noin 30 x 40 cm:n kokoiseksi levyksi. 11_Linkki Resepti sivulla xx. 9 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria ½ tl suolaa 1 kananmuna 75 g voita LISÄKSI 1 pkt valmista piparkakkutaikinaa (500 g, pakaste) VOITELUUN 1 kananmuna KORISTELUUN 1 rkl tomusokeria (2 rkl tähden muotoisia kakunkoristeita) 1. 08_nosto El molum eiciam delessinctae voluptur, volor aut aut esendelladolessed ut lab ides 12_resepti_otsikko 04_teksti_liehu Lorerspe rferumquam sitemol uptatist, sus eatium aut harum et a enis quam qui autectur soluptatet latecaborem ipidia enis ium ratenienit porit dolorerum . Kotivinkki.fi. Jaa taikina kahteen osaan. Vaivaa sitä jauhotetulla tasolla noin 10 minuuttia, jotta pullaan muodostuu hyvä sitko. Työnnä suikaleen pää pullan väliin. 6. Laskosta levy ja siirrä sivuun odottamaan
37. pakkasen hätävara Herkulliset pikkupiiraat valmistuvat helposti. . Katso sieni-kinkkupiiraiden ohje sivulta 42. Voit käyttää niihin säilömiäsi metsäsieniä tai kaupan tuoreita herkkusieniä. Suosio on joka tapauksessa taattu. Jätä halutessasi kinkku pois. Kotivinkki.fi. Niin hyvää ja niin helposti! Pidä pakastimessa piirakkataikinoita valmiina yllätysvieraiden varalta
Candy King Polka) 2 dl vettä 1 l glögijuomaa 1 l Schweppes Russchian -virvoitusjuomaa LISÄKSI jääpaloja, piparminttumakeisia, mintunoksia 1. Kaada joukkoon keittämäsi piparminttuvesi ja sekoita. 38. Keitä, kunnes karkit liukenevat. 2. Lisää virvoitusjuoma. 1 ½ dl jaloviinaa 1. Nosta kattila liedeltä ja poista vaniljatanko. Lakritsiglögi 4 annosta | 5 min 1 l valmista glögijuomaa 1 rkl lakritsinjuurijauhetta (esim. Mittaa vadelmamehutiiviste ja vesi kattilaan. Kuningatarglögi 4–5 annosta | 10 min 2 dl vadelmamehutiivistettä 8 dl vettä 1 vaniljatanko 2 dl mustikkalikööriä 1–2 dl valkoviiniä 1. HUOM! Lakritsinjuurijauhe tekee juoman sameaksi. Piparminttuinen glögibooli 6–8 annosta | 15 min 2 dl piparminttumakeisia (esim. Maistuisiko lakutai kuningatarversio vai ehkäpä minttubooli. Kirkasta saat valuttamalla glögin suodatinpussin läpi ennen terästystä. Mittaa kaikki aineet lukuun ottamatta jaloviinaa kattilaan. 2. Kaada glögijuoma tarjoiluastiaan. Kotivinkki.fi. Raaputa halkaistusta vaniljatangosta siemenet kattilaan ja lisää myös tanko. Viimeistele jääpaloilla, makeisilla ja mintun oksilla. Millainen porukka, sellainen glögi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti. Nosta liedelle ja kuumenna, mutta älä päästä kiehumaan. Jaa glögi laseihin ja terästä halutessasi jaloviinalla. Urtekram) 3 tähtianista TERÄSTYS n. Lisää likööri ja viini. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä muutama minuutti. Mittaa kattilaan makeiset ja vesi. Tarjoa heti
Lämmitettynä vaniljajäätelön kanssa se sulaa suuhun. tähdet, tähdet Rommi ja rusinat maustavat omenapiirakan uuteen uskoon. Kotivinkki.fi. Katso rommi-omenapiirakan ohje sivulta 42. Piirakka on hyvää kylmänä lämpimän glögin kanssa. 39.
Pane uuniluukun väliin puulasta ja anna marenkirenkaan jäähtyä uunissa. Nosta 100-asteiseen uuniin ja laske puolen tunnin kuluttua lämpö 80 asteeseen. Joulupavlova 12 annosta | 1 t + kypsennys 3 t 5 kananmunanvalkuaista 2 dl sokeria, mielellään erikoishienoa 1 tl sitruunamehua 2 tl maissitärkkelystä SYVENNYKSEEN 100 g suklaata KERMA-RAHKAVAAHTO 2 ½ dl vispautuvaa maitopohjaista kasviöljysekoitetta (esim. Sulata suklaa ja voitele sillä marenkirenkaan ura. 1 tlk Flora Vispi) 1 tlk rahkaa (250 g) 2 tl vaniljasokeria ½ dl puolukkasosetta KORISTELUUN ½ dl puolukoita ½ dl suklaarouhetta 20 mintunlehteä 1. 4. Anna suklaan kovettua. Kotivinkki.fi. 3. Muotoile lusikan kuperalla puolella renkaan keskelle syvennys. Levitä seos uraan. Vatkaa vispituote vaahdoksi. Lisää puolukkasose nostellen. Vatkaa hetki. Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. 40. Kypsennä vielä noin 2,5 tuntia tai kunnes marenki on kovettunut. Kun vaahto on kovaa, lisää sitruunamehu ja maissi tärkkelys. 5. Pane leivinpaperi pellille ja piirrä siihen halkaisijaltaan 30 cm:n rengas. Vatkaa sokeri joukkoon pienissä erissä. Vatkaa valkuaisia, kunnes vaahto on melko kovaa. Koristele puolukoilla, suklaalla ja mintulla. Lisää loppuvaiheessa rahka ja sokeri. Lusikoi valkuaisvaahto renkaaseen
Nosta renkaat leikkuulaudalle odottamaan. 3. Kiehauta sitruunamehu kattilassa. Valuta lopuksi sipulien päälle noin teelusikallinen balsamicokastiketta. Kylmäsavulohisipulipiirakka 20 palaa | 1 t + kypsennys 55 min 2 ps perunahiutaleita (esim. Lisää vesi ja sekoita, kunnes taikina on kimmoisaa. Laskosta levy ja nosta leivinpaperin päälle pannulle. Sekoita kermaviilit, ranskankerma, juustoraaste ja mausteet keskenään. Sulata voi ja sekoita piparimuruihin. 6. Toista, kunnes kaikki renkaat on paahdettu. Pingota vuoan päälle kelmu. Nosta kylmään hyytymään pariksi tunniksi tai yön yli. 4. Levitä seos esipaistetulle pohjalle. Kun sipulit ovat parin minuutin päästä hiukan pehmenneet, käännä ne. Anna käydä, kunnes seos on tasaista. Käynnistä ja anna käydä, kunnes juusto on murumaista. 41. Kumoa täyte piparipohjan päälle, tasoita pinta. Ripottele päälle 0,5 ruokalusikallista sokeria. Paahda kääntöpuolelta muutama minuutti. Kotivinkki.fi. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Heiluttele kattilaa, jotta liivatteet liukenevat tasaisesti. Jatka piirakan kypsentämistä vielä 30–40 minuuttia, tai kunnes se on saanut kauniin värin. Vatkaa kerma vaahdoksi. Siirrä massa taikinakulhoon. Ennen tarjoamista revi kylmäsavulohiviipaleet pienemmiksi paloiksi ja levitä palat piirakan päälle. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Yhdistä taikinan kuivat aineet. 5. Painele seos leivinpaperilla vuoratun noin 20-senttisen irtopohjavuoan pohjalle. Jaa paahdetut sipulirenkaat täytteen päälle. Mummon, à 80 g) 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 tl suolaa 250 g voita sulatettuna 3 dl vettä TÄYTE 6–7 punasipulia (600 g) 50 g voita 2 rkl sokeria 2 tl balsamicokastiketta 2 tlk kermaviiliä (à 200 g) 1 tlk ranskankermaa (120 g) 3 dl juustoraastetta 1 tl timjamia ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 pkt kylmäsavulohiviipaleita (150 g) tuoretta tilliä 1. Aura, à 170 g) 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 prk smetanaa (120 g) 1 ¼ dl vaahtoutuvaa kermaa ½ tl sitruunapippuria 6 liivatelehteä 1 rkl sitruunamehua KORISTELUUN 3 viikunaa ½ dl viikunahilloa ½ dl granaattiomenansiemeniä (pakasteena tai 1 tuoreesta hedelmästä) 10 mintunlehteä 1. Kuori sipulit ja leikkaa puolen sentin paksuisiksi renkaiksi. 2. Lisää tuorejuusto ja smetana. Anna jäähtyä uunista oton jälkeen. Sipulit mahtuvat noin neljään pannulliseen, joten työtä nopeuttaa, jos sinulla on käytössäsi kaksi pannua. 4. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Gluteeniton piparisinihomejuustokakku 16 annosta | 45 min + hyytyminen 3–12 t 2 pkt gluteenittomia piparkakkuja (esim. 3. Semper, à 150 g) 100 g voita sulatettuna 2 pkt sinihomejuustoa (esim. Nosta sipulirenkaita pannulle karamellisoitumaan yhteen kerrokseen vieri viereen. Siirrä kattila pois liedeltä ja nosta joukkoon puristetut liivatteet. Kauli se jauhotetulla pöydällä noin uunipannun kokoiseksi levyksi. Koristele kakku viikunanlohkoilla ja -hillolla, granaattiomenansiemenillä ja mintunlehdillä ennen tarjoamista. Jos taikina ei ole aivan riittävän kokoinen, painele ja taputtele se pannun reunoille asti. Kaada seos ohuena nauhana täytteen joukkoon sekoittaen. Sulata paistinpannulla voita. Jauha piparkakut hienoksi muruksi. Paloittele homejuusto yleiskoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. 2. Nostele kermavaahto ja sitruunapippuri homejuustotahnan joukkoon varovasti käännellen. Viimeistele tillillä ja leikkaa annospaloiksi
Nosta tähdet täytteen päälle. Nosta taikina kaulimen avulla vuo kaan ja painele se pohjalle sekä myös reunoil le. 2. Nosta kattila pois liedeltä ja anna seoksen jäähtyä. Kuori ja hienonna sipuli. Esikäsittele sienet. Piiraista riittää isommallekin porukalle. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää sienet ja jatka kuullotusta, kunnes sienet ovat laiskistuneet. Kumoa jäähtynyt omenaseos taikinan pääl le. Sekoita rommiin maissi tärkkelys. Halkaise vaniljatanko pitkittäin ja raaputa veitsellä siemenet talteen. Leikkaa jokainen taikina kahdeksi ruuduksi ja nosta leivinpaperin päälle pellille. Lisää palvikinkku kuutiot ja anna hetki lämmetä. Kauli loppu 24senttiseen piirakkavuokaan sopivaksi. Voitele taikina neliöiden reunat munalla. Kypsennä piiraita 200asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna hautua välillä sekoitellen noin 5 minuuttia. Liota ja hienonna kuivatut sienet. 3. 4. Leikkaa veitsellä ruutuihin kevyet viillot noin sentin päähän reunasta, niin että viilto muodostaa neliön. Kypsennä piirakkaa 200asteisen uunin alatasolla noin 35 minuuttia, tai kunnes se on saanut sopivasti väriä. 5. Kuumenna sekoitellen, kunnes seos on kuumaa ja voi on levittynyt tasaisesti. Kuori omenat, lohko ja poista siemenkodat. Yhdis tä kuivat aineet keskenään ja sekoita voisoke riseokseen. 6. Ota neljäsosa sivuun odottamaan. 6. Lisää rommimaissitärkkelys ja so keri kattilaan. Älä viillä taikinaa läpi. Lisää täytteeseen tällöin 1/4 tl suolaa. Ripottele lopuksi päälle timjaminlehtiä. Levitä taikinoiden sisäneliöihin mascarponepecorinotahna ja jaa päälle sienipalvikinkkutäyte. Maista ennen suolan lisäämistä. Vaivaa taikinaa hetki kevyesti jauhotetulla pöydällä. Anna jäähtyä ennen leikkaamista. Lisää omenakuutiot, rusinat ja vaniljatangon siemenet. Mausta pippu rilla, timjamilla ja tarvittaessa suolalla. Siisti reunat. Sulata voi kattilassa. Tee taikina: sulata voi ja lisää sokeri. Glögin kanssa jotain suolasta ja jotain makeaa. tuoreita herkkusieniä, esikäsiteltyjä ja pakastettuja kantarelleja tai kuivattuja suppilovahveroita ½–1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl voita tai öljyä ½ tl mustapippuria 1 tl timjamia 250 g palvikinkkurouhetta (esim. 3. Kotivinkki.fi. Raasta pecorino ja sekoita se mascarponen joukkoon. Leikkaa lohkot pieniksi kuutioiksi. Kauli loppu taikina levyksi ja ota siitä pipa rimuotilla tähtiä. Lisää lopuksi vesi, sekoita nopeas ti ja nosta taikina jääkaappiin 15 minuutiksi. Sulata ja hienonna pakaste sienet. VINKKI: Voit halutessasi tehdä piiraat myös ilman kinkkua. 2. Rommi-omenapiirakka noin 12 annosta | 1 t + kypsennys 35 min 5 hapanta omenaa 1 vaniljatanko 25 g voita 2 rkl rusinoita ½ dl tummaa rommia 1 tl maissitärkkelystä ¼ dl sokeria TAIKINA 150 g voita sulatettuna ½ dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 1 tl kanelia ¼ tl muskottipähkinää ½ dl vettä (kylmää) 1. Puhdista ja kuutioi herkkusienet. Kuumenna pannulla rasva ja kuullota sipu lit. 5. Sieni-kinkkupiiraat 10 kpl | 30 min + kypsennys 15 min 1 pkt lehtitai torttutaikinalevyjä (500 g) 2–3 dl sieniä, esim. Atria) ¾ pkt mascarponejuustoa (à 250 g) 1 dl pecorinojuustoa raastettuna VOITELUUN 1 kananmuna PÄÄLLE timjaminlehtiä 1. 4. 42
Lisää reseptej ä: lidl-rese ptit.fi
JONNA VORMALA KUVA SAMI REPO Ihan pähkinöinä 44. Kaksi superruokaa, saksanpähkinä ja lehtikaali, yhdistävät voimansa simppelissä pestopastassa. Kotivinkki.fi. K U V A X X X X X lautas ella nyt Kokkaam me uusia herkkuja ajankohta isista raaka-ain eista
Pyöräytä ainekset tehosekoittimessa karkeaksi pestoksi. Kotivinkki.fi. Pane puolet jäähtyneistä pähkinöistä (säästä puolet pastan päälle) tehosekoitti meen ja lisää myös lehtikaali, basilika, val kosipuli ja sitruunamehu. Tarjoa hunaja pähkinät esimerkiksi valkohomejuuston kanssa. saksanpähkinälehtikaalipesto 4 annosta | 25 min 2–2 ½ dl saksanpähkinöitä (100 g) 100 g lehtikaalia (n. Tässä pestossa annos on herkullisessa muodossa. Siirrä pähkinät jäähtymään. Mittaa mukaan raastettu parmesaanijuusto, öljy ja loput suolasta. Paahda saksanpähkinöitä hetki kuivalla pannulla, kunnes ne alkavat saada väriä. Valmiiksi kuorittuja pähki nöitä ostaessa kannattaa valita pussi, jossa pähkinät ovat mahdollisimman ehjiä, sillä ne säilyvät paremmin. Kylmässä pähkinän rasva kovettuu ja maku pilaantuu, joten älä pidä niitä jääkaapissa. Lisää puolet suolasta lehtikaalihakkeluksen joukkoon ja hiero kaaleja sormenpäillä voimakkaas ti, kunnes niiden rakenne rikkoutuu. 5. Siemenistä puristettava saksanpähkinäöljy käy salaatinkastikkeisiin ja marinadeihin. Se sisältää ainoana päh kinänä ihmiselle välttämättömiä alfa linoleenihappoja, joilla on tutkimusten mukaan merkittäviä terveyttä edistäviä vaikutuksia. Parikymmen metriseksi kasvava puu ei menesty Suo messa kylmän talvemme takia. Nykyisin kaupallinen pähkinä tuotanto on keskittynyt muun muassa Kiinaan ja Yhdysvaltoihin. Sekoita pesto pastan joukkoon ja ripottele loput pähkinät annoksen päälle. RAVINTOPOMMI Saksanpähkinässä on enemmän ener giaa kuin suklaassa, mutta sen rasva on hyvälaatuista. PÄHKINÄ VAI SIEMEN. 6 isoa lehteä) 1 tl suolaa 1 dl basilikaa 1 valkosipulinkynsi 1 ½ rkl sitruunan mehua 50 g parmesaania (n. Tiesitkö. Saksanpähkinä on myös hyvä proteiininlähde, minkä lisäksi niissä on muun muassa kuitua, seleeniä, kaliu mia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja folaattia. Lisää hieman oliivi öljyä, jos haluat pestosta löysempää. 45. 3. Kuten muutaman muunkin ”pähkinän” kohdalla, saksanpähkinä ei nimestään huolimatta kasvitieteellisesti ole pähkinä, vaan kyseisen puun luumarja, hedelmä. Niitä voi lisätä pastoihin, salaatteihin ja aamiaisherkkuihin, kuten smoothieihin ja jogurtteihin. KOKEILE HUNAJAPÄHKINÖITÄ Sekoita juoksevaa hunajaa ja hyppysel linen sormisuolaa saksanpähkinöihin ja paahda 180asteisessa uunissa, kunnes hunaja karamellisoituu. SÄILYTÄ OIKEIN Saksanpähkinät kannattaa säilyttää kuivassa ja auringonvalolta suojassa. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. 4. Poista lehtikaalien paksut lehtiruodit ja Vinkki! Kourallinen pähkinöitä päivässä tekee hyvää. revi lehdet pienemmiksi. Kovan kuoren alta paljastuu rapea ja poimuinen siemen, eli se varsinainen syötävä osa, jota arkikielessä kutsutaan pähkinäksi. OIVA PARI MONELLE Saksanpähkinä on hyvä kaveri monille juustoille, ja se sopii jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Rouhi joukkoon mustapippuria. LÄMPIMÄN YSTÄVÄ Saksanpähkinä on ikivanha ravintokasvi, joka on alun perin kotoisin Kaspian mereltä Intian pohjoisosiin ulottuvalta alueelta. 2. 1,5 dl) 1 dl oliiviöljyä mustapippuria LISÄKSI 400 g spaghettia 1
Kuumenna kiehuvaksi. leet pieniksi paloiksi. /reseptit KANA CURRYKEITTO 4 5 annosta 1 l vettä 1 kanaliemikuutio 1 – 2 rkl mietoa currytahnaa 1 tl kurkumaa 1 – 2 (200 g) porkkanaa 1 – 2 (150 g) sipulia 1 – 2 valkosipulin kynttä 400 g broilerin rinta. 5 min. Mittaa vesi, liemikuutio, currytahna ja kurkuma kattilaan. Lisää ainekset kattilaan. Lisää ne ja puolitetut pavut kattilaan. Katso lisää herkullisia ohjeita: valio.. Leikkaa broilerin rinta. Mausta suolalla. Ruskista suikaleet pannulla rasvassa ja lisää valmiiseen keittoon. VINKKI: Kokeile broilerin suikaleiden tilalla paketillista (250 g) uusia Valio MiFU ® Original suikaleita. Lisää nuudelit murskattuna. leetä (1/4 tl suolaa) 200 g vihreitä papuja 100 g riisinuudelia 1 prk (3 dl) Valio ruokakermaa & rahka Uutu us! Nykyk mat tehty k ostamaan, ei pei ämään makua! Valio ruokakerma & rahka tuo uutta makua ruoanlaittoon. Kuumenna ja tarkista maku. Uudistetut maut NAUTITAAN #YHDESSÄPÖYDÄSSÄ. Anna kiehua hiljalleen n. Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Sen raikkaus korostaa muiden raaka-aineiden makua ja koostumus tuo ihanaa täyteläisyyttä ruokaan. Hienonna sipulit ja murskaa valkosipuli. Käytä kuten tavallista ruokakermaa. Lisää lopuksi ruokakerma
Sekoita kulhossa puna kaali suikaleet, persimonit, suola pähkinät ja karpalot. 2. SUVI RÜSTER KUVAT TIMO PYYKKÖ punajuuricarpaccio 4 annosta | 10 min punakaalipersimonhöystö 4 annosta | 15 min 500 g valmiita esikeitettyjä punajuuria 2 rkl balsamicokastiketta 1 rkl oliiviöljyä sormisuolaa 1 pieni punasipuli 1 dl tuoretta minttua 1 dl saksanpähkinöitä 200 g vuohenjuustoa 1. Kuori punakaalista uloimmat lehdet, huuhtele kylmällä vedellä, leikkaa puoliksi, poista kanta puolikkaista ja leikkaa kaali mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. vartissa valmista Kotivinkki.fi. 3. 3. Kuori persimoni, halkaise ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Leikkaa keitetyt punajuuret ohuiksi viipaleiksi ja levitä laakealle tarjoiluastialle. Sekoita sitrusvinegretin ainekset kupissa ja sekoita kaalihöystön joukkoon. 1 pieni punakaali (600 g) 1 persimoni 1 dl suolapähkinöitä 1 dl kuivattuja karpaloita SITRUSVINEGRETTI 3 rkl sitruunamehua ½ sitruunan raastettu kuori 2 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa 2 rkl öljyä 1. 47. 2. Lisää päälle punasipulirenkaat, minttua ja saksanpähkinät. Kuori punasipuli ja leikkaa mahdollisimman ohuiksi ren kaiksi. Valuta päälle balsamicokastiketta ja oliiviöljyä sekä ripaus sormi suolaa. Murustele vuohenjuustoa punajuuriviipaleiden päälle. Olisipa jo joulu Löytyisikö näistä kasvislisukkeista aattopöydän uusi perinneherkku. Hienonna mintunlehdet ja saksanpähkinät
Valuta päälle oliiviöljyä, balsamicoa ja hunajaa. paahdetut ruusukaalit ja bataatit 4 annosta | 10 min + kypsennys 15 min 1–2 romainesalaattiruukkua 1 päärynä ½ granaattiomena, (noin 1 dl siemeniä) 2 dl leipäkrutonkeja SINIHOMEJUUSTOKASTIKE 150 g ranskankermaa 100 g sinihomejuustoa 2 tl dijonsinappia ½ tl piparkakkumaustetta 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. päärynäsalaattia ja sinihomejuustokastiketta 4 annosta | 15 min LISÄÄ HELPPOJA JA NOPEITA ARKIRUOKAOHJEITA kotivinkki.fi 48. Huuhtele salaatinlehdet, taputtele talouspaperilla kuiviksi ja revi lehdet suupaloiksi tarjoiluvadille. Levitä bataattikuutiot, valkosipulit ja pähkinät ruusukaalien kanssa pellille. 1 pkt ruusukaaleja (300 g) 1 pieni bataatti 4 valkosipulinkynttä 1 dl pekaanipähkinöitä 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa 2 rkl hunajaa ¾ tl suolaa ½ tl kanelia 1. Sekoita salaatinlehtien joukkoon päärynäviipaleet, granaattiomenan siemenet ja leipäkrutongit. 2. Lusikoi kastike salaatin joukkoon ja nostele kevyesti sekaisin. 3. Kotivinkki.fi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Sekoita sinihomejuustokastikkeen ainekset kulhossa. Rouhi pekaanipähkinöitä vähän pienemmiksi paloiksi. Kuori päärynä, halkaise ja poista siemenkota ja leikkaa hedelmä ohuiksi viipaleiksi. Mausta suolalla ja kanelilla. Huuhtele ruusukaalit kylmällä vedellä, leikkaa kanta ja huonot uloimmat lehdet pois. Kuori bataatti ja leikkaa arpakuution kokoisiksi paloiksi. Halkaise ruusukaalit ja levitä leivin paperin päälle pellille. Irrottele granaattiomenan siemenet kalvoista. 2. Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes bataattikuutiot tuntuvat pehmeiltä. 3
Herkullista syntymäpäivää 100-vuotias Suomi! SAGA Leivinpaperi on verraton apu arjessa ja juhlassa.. VALMISTETTU SUOMESSA SAGA on osa Metsä Groupia, joka on Suomen itsenäisyyden juhlavuoden yhteistyökumppani. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa yön yli. Paista piparkakut 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi (5-10 minuuttia). 40 kpl) 200 g voita 1 dl muscovadosiirappia 2 ½ dl sokeria 2 tl lakritsijauhetta 2 munaa 1 tl soodaa 8 ½ dl vehnäjauhoja VINKKI: Koristeluohjeet löydät sagacook.com-sivulta Kiehauta voi, siirappi, sokeri ja lakritsijauhe kattilassa. Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan. Kauli taikina kahden SAGA Leivinarkin välissä noin 3 mm paksuiseksi levyksi. Lakritsipiparkakut (n. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja sekoita joukkoon munat. Poista päällimmäinen paperi ja painele piparkakkumuotilla paloja. Poista ylimääräinen taikina piparkakkujen ympäriltä niin, että piparit jäävät suoraan leivinpaperille
Kokeile uusia, raikkaita glögijuomia ja joulumakeisten tekoa! Itse tehdyt tryffelit, nougatit ja toffeet sopivat myös pikkulahjoiksi. . Rohkea sekoitus Tarjoa juustotarjottimella yllättäviäkin lisukkeita, kuten lakua ja selleriä. Kokeile makeita hillokkeita, pähkinöitä, selleriä ja hedelmistä päärynää, aprikoosia tai hunajamelonia. . Unohda vaihteeksi rypäleet. Juustolle sopii samanhenkinen viini: ei liian hyökkäävä tai liian mieto. Tarjoa valkoviiniä, joka on happorakenteensa takia juustolle parempi kaveri kuin punaviini. . Aah, pakko saada! Leila Lindholm, Leilan makea joulu (Kustannus-Mäkelä). KEITTIÖSSÄ Ruotsalainen tv-kokki tekee naapurimaan jouluherkkuja. Mitä jouluisia ruoka perinteitä sinulla on. Alkoholia 15 %, 14 e/0,75 l. l e il a l in d h o l m IHANIA HERKKUJA SYDA .. PUOLUKKAA JA INKIVÄÄRIÄ Joko olet ehtinyt testata nämä uutuusglögit. Kolme jouluihmistä kokkaa, sisustaa ja tunnelmoi. lahjaksi Muista joulunystävää kirjalla, joka houkuttelee leipomaan. Sekoita neste, siirappi ja hiiva leipäainesten kanssa ja paista. . Tujaus inkivääriä, ja glögiskeptikkokin kiittää. NTALVEN JUHLIIN Leilan makea joulu Leila n makea joulu L E I VON N A ISI A JA H E R K K UJ A SY DA .. vappu jouluna Vappu Pimiä, sinulta ilmestyi juuri uusi kirja Vappu leipoo (Cozy Publishing). Siemaillaan glögiä ja rakennetaan täydellinen juustotarjotin. Jälkiruokaosion hurmaavien herkkujen joukosta löytyy sopivaa tarjottavaa kaikkiin talven juhliin. Mummini tarjosi joulun aikaan tätä ruokalajia, ja olen ottanut sen oman perheeni perinteeksi. N TA LV E E N le i la l i n d ho lm www . Mitä aiot leipoa jouluksi. Kotivinkki.fi. kustannusmakela . Niiden tulee olla erilaisia pehmeydeltään, vahvuudeltaan ja ulkonäöltään. Yritän aina tuoda jotain uutta pöytään, mutta vielä en ole päättänyt, mitä nyt. M A IJ A K A N G A S L U O M A , K IR S I T U R U N E N J A E L IS A H E L A V U O R I K U V A T A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O J A V A L M IS T A J A T Viherpeukalon leipä Hauska vinkki: paista leipä lasittamattomassa kukkaruukussa. Ruotsalainen, televisiosta tuttu suosikkikokki Leila Lindholm esittelee jouluiset reseptinsä rapeista piparkakuista muheviin pullakransseihin ja piiraisiin. Paljasta lempi leivonnaisesi! Sanon muffini, vaikka onkin tosi vaikeaa valita vain yksi herkku. Syö juustojen kanssa vaaleaa, rouheaa leipä, joka tasaa niiden makuja. Ota homeja muut kypsytetyt juustot jääkaapista 1–2 tuntia ennen tarjoilua. Puolukka ja hunaja komppaavat toisiaan ihanasti Finnviinin Kaamos-glögissä. Alkoholia 5 %, 15,50 e/0,7 l. Kiva lahjaidea! Metkatuotteen Raktorikuskin ruukkuleipä, 12 e. * Vinkkejä antoivat Valion juustomestari Anja Pölönen ja sommelier Samuil Angelov. Valikoi 3–5 juustoa tarjottimelle. Aloita maistelu miedoimmasta ja siirry vahvimpaan. Jatta Heinlahti, Kristiina Hemminki ja Anneli Myller, Suurten tunteiden joulu (Tammi). Joulu alkaa aaton lounaalla, jossa tarjolla on itse keitettyä häränhäntäpuljonkia sekä häränhäntäpasteijoita. Leivon aina karjalanpiirakoita, taatelikakkua ja saaristolaisleipää, jota nautitaan mätien ja skagen röra -rapusalaatin kanssa. Sinihomejuuston kanssa yllät tävän ihana makupari on tuore lakritsi. Unohda höylät ja käytä veistä, jotta saat riittävän isoja paloja. 50. Lapin Marian alkoholiton Inkivääriglögi, 7,5 e/0,75 l, Sokos ja K-kaupat. Myös kuohuviini, olut ja siideri toimivat. Näin aromit tulevat parhaiten esille. Marjainen luomuglögi hurmaa ilman alkoholia, Blossa Lingon-Enbär 2017, 6 e/0,75 l, K-kaupat. Yhdistä esimerkiksi cheddariin raikkaan hedelmäistä pale alea tai lambicia, tai tarjoa ranskalaistyyppistä siideriä omenachutneyn ja jonkin kovan juuston kera. Lopputulos on kaunis. fi ISBN 978-952-341-002-2 *9789523410022* 68.24 Loimupunaviiniglögi kunnioittaa perinteitä ryhdikkäästi
Lisää kinuskia Kippaa kakkuun mieleisesi marjat tai hedelmät ja kasaa taikinasta kansi päälle. Säästä loput tarjoiluun. Kotivinkki.fi. Painele kakun pintaa kevyesti lusikalla kypsennyksen loppupuolella, jos jauhot näyttävät paikoitellen kuivilta. Dump cake -kippausk akkuun voi nimensä mukaisest i dumpata eli kipata mitä tahansa marjoja tai vaikka ylikypsät hedelmät. Sekoita kulhossa sokeri, jauhot, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Lisää joukkoon karpalot ja maissijauho ja sekoita niin, että maissijauho levittyy tasaisesti hedelmille ja marjoille. 2. Se on siinä! RAISA LAINE KUVA TIMO PYYKKÖ Päärynä-karpalo -kippauskakku 6 annosta | 15 min + kypsennys 45 min 3 päärynää 2 dl karpaloita sulatettuina 1 rkl maissijauhoja . Leikkaa päärynät viipaleiksi vuokaan. prk kondensoitua, valmiiksi karamellisoitua maitoa 1 dl karpaloita koristeluun vaniljajäätelöä 1. 3. Paista kakkua uunissa 200 asteessa 40–45 minuuttia. Lusikoi niiden päälle 2/3 kondensoidusta maidosta. K E IT T IÖ P Y Y H E , 3 4 ,9 E /2 K P L , S T O C K M A N N . Raidoita kypsän kakun pinta lopulla kondensoidulla maidolla ja ripottele päälle karpaloita. TAIKINATERAPIAA Helppoja leipomuksia, jotka syntyvät lähikaupan aineksista. Kaada jauhoseos vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. 51. Kuori päärynät ja poista kanta sekä siemenkota. Valuta voisula kauttaaltaan jauhoseoksen päälle. Voitele suorakaiteen muotoinen, 20 x 30 cm:n vuoka. 4. prk kondensoitua ja valmiiksi karamellisoitua maitoa (Dovgan) TAIKINA 1 dl sokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 150 g voita sulatettuna LISÄKSI voita vuoan voiteluun . Tarjoa kuumana pehmeän vaniljajäätelön kanssa
52. Yksittäisillä kirjainleimasimilla tekstaus vaatii enemmän harjoitusta, jotta tulos on siisti. 3. 2. Rakkaudella näperretty Muista sukulaisia ja ystäviä itse tehdyillä joulukorteilla. KOTIVINKIN TOIMITUS KUVAT SATU NYSTRÖM KUVAUSJÄRJESTELYT NATALIA REHBINDER ympäri mennään Tämän jutun kortit saivat inspiraationsa pyöreistä muodoista: kransseista, joulupalloista, valosarjoista ja helmistä. Vinter 2017 -koristepallot, 5 e/25 kpl, ja talo-riippukoristeet, 3 e/3 kpl, Ikea. 1. Kotivinkki.fi. Näitä tekee isommankin pinon yhdessä illassa. Jos teet paljon kortteja, käytä toivotusten kirjoittamiseen tekstitarroja tai joulutekstillä varustettua leimasinta
6. Tee pitsinauhasta rusetti, kiinnitä se kuumaliimalla ja viimeistele valmiilla tekstitarralla. 4. Leikkaa siitä jouluvalojen pallot. Piirrä väleihin pisteitä ja sommittele teksti tarrakirjaimilla. Omalle kullalle Vetele ympyräsabluunan läpi kultatussilla rentoja viivoja. Bling, bling! Liimaa pallo timanttitarroilla. Kiinnitä neljä palaa keskeltä ompelukoneella. 6. Liimaa ne ryhmäksi ja piirrä mustalla tussilla narut. Töpöttelyä Töpöttele kranssi vanupuikolla ja askartelumaaleilla. Tee näin Kotivinkki.fi. 7. 53. 8. Liimaa korttipohjalle ja tee rusetti narusta. Poro pyryssä Liimaa korttipohjalle valmis puinen tai kartonkinen eläinhahmo. Piirrä ripustusnaru kultatussilla. Valoa pimeään Laveeraa akvarellipaperi haaleasti keltaisella vesivärillä. 9. 8. 1. Sommittele lumisade helmitai timanttitarroilla. Helmisadetta Tee siniselle korttipohjalle lumisade helmitai timanttitarroilla. 4. 7. Kierrätä kirjat Leikkaa kirjan sivuista ympyröitä. Koristele timanttitarroilla. 2. Kaikki koossa Leikkaa koristepapereista joulupalloja. Lyö leimat Leimaa joululeimasimella ympyrä sabluunan läpi koko aukko täyteen. 5. Tee ensin pohja vihreällä, anna kuivua ja koristele kultaisilla pisteillä. 5. Leimaa tai tekstaa toivotus alanurkkaan. Piirrä johto tussilla. 9. 3
Vihreää joulua Liimaa kuumaliimalla varvuntai yrtinpätkiä kranssiksi. 10. 12. 10. Tekstija koristeteipit, Flying Tiger Copenhagen. 11. Perinteisessä tekniikassa kapeita paperisuikaleita rullataan filigrointi kynällä tai -neulalla tiiviiksi rulliksi, jotka liimataan paperiin. Sommittele sen taa kuvioteipillä tai -paperilla paketti, johon piirrät nauhat. Teippaa toivotus tekstiteipillä. Sovella näitä ideoita myös pakettikortteihin tai joulukoristeisiin. Avataanko paketti. Korttipohjat, nauhat, tekstitarrat, askartelumaalit ja filigrointitarvikkeet, Sinelli. Joulu on askartelijan kulta-aikaa. 12. 11. 54. Paperien pyörittelyä Jos kaipaat uusia askarteluhaasteita, kokeile filigrointia. Kotivinkki.fi. Älä sullo tätä korttia kuoreen vaan anna se suoraan käteen, jotteivät varvut lytisty. Tee avattavan korttipohjan etuosaan pyöreä aukko
Puuhelmiä myy esimerkiksi Helmikauppa.com, 6 mm:n helmet, 3,35 e/120 kpl. Kuusiaita Koristele teipillä kortin reunat tai kirjekuori. Kohopulveri (10 ml), 2,50 e, Inspiraatioverkkokauppa.fi. Muotoja mukaan Kiinnitä tukevaan korttiin puuhelmiä langalla tai rautalangalla. Kaikki kerralla Stanssauslaitteella voi leikata usean kerroksen samaa kuviota esimerkiksi kartongista, huovasta tai kutistemuovista. Käsin kirjoitettu Metallinhohde toimii vuodesta toiseen. Maalattuina ne näyttävät pieniltä joulupalloilta. Kullanväriset lintusakset, 9,95 e, Suomalainen Kirjakauppa. Papperix-kimalletarrat, 3,10 e/2 arkkia, Adlibris.com. Joulukuusi-washiteippirulla, 2,90 e, Finnstamper.com. Bicin kultaja hopeatussi, 4 e, Tokmanni. 55. Kuusi-stanssikuvio, 11 e, Finn stamper.com. Hohtoa puuhaan Embossauseli kohokuviointitekniikalla saadaan leimasinkuvio kohoamaan ja kiiltämään. Hyvin leikkaa Fiskarsin Squeeze Punch -kahvaleikkureilla lävistät siistejä kuvioita kartongista kevyellä puristusliikkeellä. Leikkaa, leimaa ja loihdi kimalletta. Raidallinen washi-teippi, 3,50 e, ChicCompany.fi. Teippaa korttiin särmikästä raitaa. E V E L II N A A H O N E N K U V A T IS T O C K J A V A L M IS T A J A T Mustaa vai valkoista. Leimasinmania Koristele kortti leimasinkuvioilla. Luonnollisesti Söpöt minikorttipohjat ja -kuoret ovat uusio kartonkia, 3,90 e/20 kpl, Askaretta. Kuvion päälle ripotellaan pulveria, ja se kohotetaan kuumentamalla. Helpot ympyrät Taaperokin voi auttaa joulukorttien askartelussa. Leikkaa fiinisti Luo omat perinteet joulukorttien tekoon. Heyda-akryylileimasimet sopivat myös kohokuviointiin, 9,95 e/3 kpl, Askartelija.fi. Ympyräkuvioleikkuri (koko L), 15,90 e. Kotivinkki.fi. Anna säihkyä Pannaan korttitehdas pystyyn
HELI HEINONEN KUVAT SATU NYSTRÖM pöytä koreaksi 56. Viimeistele kattaus kaitaliinalla. Kotivinkki.fi. Se tehdään paperinarusta neuleharpulla, jolla saa kaunista ja tasaista jälkeä
180 m) • 55 cm neulontaharpun, koukun ja pitkät neulepuikot tai pyöröpuikot nro 6–8 TEE NÄIN Keri paperilanka vyyhdiltä kerälle. L A N K A J A O H J E T IE D U S T E L U T L A P P A J Ä R V E N V Ä R J Ä Ä M Ö , 4 -8 3 8 5 4 4 9 , F IL O N A .F I Onko tekniikka uusi. Molemmissa päädyissä on tapit aloitussilmukkaa ja langan väliaikaista kiinnitystä varten. Kiepauta lanka lopuksi ulkoreunassa olevaan tappiin. Neuleharppu (55 cm), 13 e. Neuleharpussa on kaksi riviä tappeja, joihin silmukat luodaan. Harpulla on kätevä neuloa jäykkiä materiaaleja, kuten paperitai metallilankaa. 2. NÄITÄ TARVITSET • 200 g tiilenpunaista (15) Lappajärven Värjäämön paperilankaa 1,65 (100 % paperia, 100 g = n. Harppuliina Koko: noin 46 x 150 cm. 57. Kun kaikki s:t on nosteltu, painele neulosta peukalolla harpun keskiosaa pitkin alaspäin. krs eli kierrä lankaa taas kah deksikkona tappien ympäri mutta jätä alarivin 1. Pidä samalla vasemman käden etusormella silmukoita alhaalla, jotta ne eivät pääse liukumaan tappien yli. 1. krs: Toista 1. Harpulla neulomiseen löydät video-ohjeita Lappajärven värjäämön Facebook-sivuilta: @lappajarvenvarjaamo. Ranteet ja sormet eivät rasitu. tappi kiertämättä. tappia, jossa on vain 1 s. Päättele langat. Käännä lopuksi harppu itseesi päin ja nostele s:t har pun toiselta puolelta samoin. Silmukat nostellaan tappien yli harpun molemmilta sivuilta. Siirrä lopuksi kaikki s:t neule puikolle ja päätä ne. Käännä taas harppu, luo 1 krs silmukoita kuten 1. tapin oikealta puo lelta alas eli kierrä jokainen tappipari, alari vissä myötäpäivään ja ylärivissä vastapäivään. Jatka näin, kunnes liina on halua masi pituinen. krs:n silmukoiden yli tappien taakse, lukuun ottamatta alarivin 1. kerroksen sil mukkalenkit 2. 3. krs:lla ja nostele edellisen krs:n s:t luotujen yli. tapin oikeal ta puolelta yli ja alarivin 2. krs: Nosta alimmaiset eli 1. Tee langan päähän aloituslenkki, laita se harpun ulko reunassa olevaan päätytappiin ja aloita silmu koiden luominen. Kotivinkki.fi. Tee näin harpun viimeiseen ylätappiin saakka ja vie lanka lopuksi ylätapin vasemmalta puo lelta suoraan alatapin ali ja käännä samalla harppu itseesi päin, jolloin lanka on taas alku asennossa eli ylimmän tapin oikealla puolella. Ota sitten käyt töön harpun mukana tullut koukku ja aloita neulominen. krs: Ota lanka oikeaan käteen ja lähde kier tämään kahdeksikkoa vastakkaisten tappien ympäri näin: vie lanka ylärivin 1
200 m) • pyöröpuikot 3,5 ja 4 mm (40 cm) sekä sukkapuikot 4 mm 58. ANNELI SALO KUVAT SATU NYSTRÖM Peruspipo on hyvin istuva ja helppo neuloa. Kotivinkki.fi. Ohjeessa vuorottelevat joustinneule, ainaoikeinneule ja sileä neule. pidä pää lämpimänä NÄITÄ TARVITSET • 100 g harmaata (1042) Ulla-lankaa (100 % villaa, 100 g = n. Mitä lahjaksi isälle tai pojalle. Klassikkopipo sopii moneen tyyliin, ja sen ehtii hyvin neuloa ennen joulua
2.–3. krs vielä 6 kertaa = 30 s. kotivink ki.fi/ uutiskirj e Tilaa Kotivinkin uutiskirje Haluan leipoa täydellisen pinaattipiirakan muistaa, miten ne villasukat neulottiin lukea asiantuntevia juttuja hyvinvoinnista ohjeen synttärikakkuun, jota lapset rakastavat uusia ideoita makaronilaatikon rinnalle lukea hyvien tyyppien tarinoita Hullaantua sisustusideoista Ilmaiseksi sähköpostiisi, joka keskiviikko!. Merkitse kerroksen vaihtumiskohta ja aloita päälaen sädekavennus. krs: *15 o, kavenna 2 n yhteen, toista *–* krs loppuun (= 6 kavennusta). Taita joustinneuleen alareuna ainaoikeinneuleen alareunaan. AINAOIKEINNEULE Neulo suljettuna neuleena. Harmaa peruspipo Koko: Miehelle. Neulo tämän jälkeen vielä sileää neuletta 2 krs. 7. krs: *13 o, kavenna 2 n yhteen, toista *–* krs loppuun. Jatka näin, kunnes jäljellä on 66 s. Kiristä ja päättele lanka. Toista 1.–2. 5.–6. TEE NÄIN Luo ohuemmalle pyöröpuikolle 102 s ja neulo joustinneuletta 15 cm. krs: Oikein. krs: Neulo oikein. Neulo 2 krs kaventamatta. 4. Vaihda paksumpi puikko ja neulo 6 krs ainaoikeinneuletta. L A N K A J A O H J E T IE D U S T E L U T L A N K A V A , (0 6 ) 4 3 4 5 5 , L A N K A V A .F I Nurjalla neulotut sädekavennukset ovat hauska yksityiskohta. TIHEYS 20 s ja 30 krs sileää neuletta = 10 cm. krs:ia. 2. Jatka kavennuksia joka 2. 1. SILEÄ NEULE Neulo suljettuna neuleena koko ajan oikein. Siirrä silmukat sukkapuikoille, kun pyöröpuikolla neulominen käy hankalaksi. Kavenna lopuksi kaikilla kerroksilla ja vedä lanka viimeisten 6 s:n läpi. krs: Neulo oikein. 1. krs: *14 o, kavenna 2 n yhteen, toista *–* krs loppuun. MALLINEULEET JOUSTINNEULE Neulo suljettuna neuleena *2 o, 2 n*, toista *–*. krs: Nurin
10.11.2017–4.3.2018 A touring exhibition from the Design Museum, London www.designmuseum.fi Näyttely vapauden merkityksestä muotoilussa Aukioloajat Ti 11–20 Ke–Su 11–18 Ma Suljettu Liput 10 €/8 €/5 € Museokortilla € Alle 18-vuotiaat ilmaiseksi Käyntiosoite Korkeavuorenkatu 23, 00130 Helsinki
Toimivat hyvin myös paksulla kankaalla, 7,30 e. Pujota metallilankaan helmiä. Tarvitset 100 g valkoista vahvaa paperinarua (esim. Leikkaa paperinarusta 10 cm:n pituisia pätkiä 140 kpl. Näin se tehdään. Risuista, sammaleista ja havuista tehdyt kranssit. Miia Seppälältä on juuri ilmestynyt kirja Kanelin tuoksua ja tähtinauhaa – Tee itse ihana joulu (Moreeni). Leikkaa heijastinnauhan toiseen reunaan 3–5 mm:n suikaleita, jätä noin 1,5 cm ehjää nauhaa. Sydämen täydeltä Askartele kranssi paperinarun pätkistä. Ota 5–10 palaa valkoista vessapaperia ja asettele ne päällekkäin. Kastele kädet ja vedä naru käsien läpi. Purista ylimääräinen vesi varovasti pois kahden pyyhkeen välissä ja anna kuivua leivinpaperin päällä. 20 cm heijastinnauhaa (leveys 8 cm), metallisen kalotin, helmiä, metallilankaa, karabiinilukon ja tehoyleisliimaa (tarvikkeet Sinelli). Liimaa narunpätkät aina hieman eri suuntiin. Anna arkin kuivahtaa. Leikkaa paperinarusta noin 50 cm:n pätkä. Kuumaliimaa renkaan molemmille puolille 8 pätkää hieman eri suuntiin toisiinsa nähden. Liimaa paperi kartonkipohjalle, piirrä vahaväreillä tai liimaa ja leimaa koristeita. K E H R Ä -T U O T E T IE D U S T E L U T (0 3 ) 2 5 2 1 2 11 TEE ITSE JOULU Anna helppo DIY-ohje joulu ksi. Tee wc-paperista koristepaperia kortteihin. 9. Fanny Zedenius, Kaunista kotiin luovasti solmeillen (Mäkelä). . 3. Lue Miian blogia: rajalantupa.blogspot.fi. Tarvitset n. M A IJ A K A N G A S L U O M A K U V A T V A L M IS T A J A T , K R A N S S IO H J E L E E N A O L L I, K R A N S S IN L A N K A T IE D U S T E L U T L A P P A J Ä R V E N V Ä R J Ä Ä M Ö , 4 8 3 8 5 4 4 9 . Etenkin ajattomat neuletakit ihastuttavat. 1. Niissä vähemmän on enemmän, jotta luonnonmateriaalien kauneus pääsee esiin. Päällystä niillä metallirengas: levitä suikaleille erikeeperiä, kierrä tiiviisti renkaan ympäri ja anna kuivua. . Asteikolla 1-10, miten kova jouluihminen olet. Kieritä nauha rullalle, laita liimaa rullan päähän ja reunoille. Ohjeet ovat selkeitä mutta kärsivällisyyttä vaativia. Kastele läpimäriksi. Leikkaa arkista pituussuuntaan noin 1 cm:n levyisiä suikaleita. . Lappajärven värjäämön), metallisen sydänrenkaan (koko 20 x 23 cm), erikeeperiä ja kuumaliimapistoolin. Neulojalle Kotivinkin sivuiltakin tutun neulesuunnittelijan kirja antaa ohjeita vaatteisiin ja asusteisiin, joissa on kauniita, vaihtelevia neulepintoja. 2. Pujota kalotin sisälle. Valitse toinen puoli kranssin etupuoleksi ja jatka narujen liimaamista kerroksittain etupuolelle, aina hieman eri suuntiin. . 61. TEE ITSE Näpertäjälle Ruotsalainen Instagram-tähti opettaa makramee-solmujen teon ja soveltaa niitä tyylikkäisiin seinävaatteisiin, amppeleihin ja unisieppareihin. * Liimaile kaunista paperista ja satsaa parempiin nuppineuloihin. lahjaksi Kääräise joulupakettiin kaunis käsityökirja. kassin koriste Nätti tupsuheijastin somistaa laukun tai takin. Parasta on valmistelu ja fiilistely. Kiinnitä toinen pää kalottiin ja toinen lukkoon. Pyöräytä narun kierrettä auki ja avaa se leveäksi (= noin 11 cm). Näin ne muodostavat tarttumapintoja seuraaville naruille. Näppärät nupit Prymin uusista Easy grasp -nuppineuloista sai helpommin otteen kuin tavallisista. Piia Maria Pekkanen, Talvineuleita (Moreeni). Haaveissani on järjestää ainakin korttitalkoot ja kranssinsidontapäivä. Anna kuivua. Ompelijan avuksi 2x Kotivinkki.fi. Mikä on rakkain koristeesi
Aarikan Lupiinikaulakoru, 49 e. Tunika ja farkut ovat varma yhdistelmä arkeen. yksi vaate, kolme tyyliä Pue kestosuos ikkisi uudella tavalla. Kotivinkki.fi. Olkalaukku, 34,95 e, Prisma. 62
Tyylitietoinen 2 5. Strassikorvakorut, 10 e, H&M. Näin puet sen eri tavoin. 4. 1. 4. 4. Burgundinvärinen huivi, 19,95 e, Gina Tricot. Kotivinkki.fi. 2. Sen alle voi pukea yhtä hyvin sukkahousut, leggingsit kuin kapeat farkut. Asusteita vaihtamalla tunika pukee arkena ja loistaa juhlassa. 1. T U O T E K U V A T V A L M IS T A J A T aamusta iltaan 3 1 Tunika on turvavaate, joka toimii aina. 4. 3. Aarikan Sunnakoruneula, 39 e. Nanson Selja-puuvillatunika (myös mustana), XS–XXL, 69,90 e. Sen mahdollinen koristelu tai kirjailu kertoi käyttäjän yhteiskunnallisesta asemasta. 5. 2. 1. NATALIA REHBINDER KUVA KIRSI TUURA TUNIKAN HISTORIA juontaa aikaan ennen ajanlaskumme alkua. Klingelin nilkkurit, 80 e. 3. 4. 4. 3. 2. Hiihtarit, 39,95 e, Marks & Spencer. Varhaiset tunikat olivat kudo tusta kankaasta valmistettuja ja malliltaan hyvin yksinkertaisia vaatekappaleita. 1. Hampton Republicin modaalisekoitesukkahousut, 18 e, Kappahl. 3. Tänä päivänä tunika viehättää naisia ikään ja kokoon katsomatta. Nilkkurit, 40 e, H&M. Pace-nahkanilkkurit, 74,90 e, Din Sko. Tunikaa voi käyttää ympäri vuoden, ja se on aina muodikas. 3. 2. Se on monikäyttöinen luottovaate, joka on helppo pukea ja joka peittää keskivartaloa sopivasti. Elvarin helmipipaririipus, 12,50 e. Antiikin Kreikassa ja Roomassa tunika oli yleisin miesten asuste. Sähäkkä 1. 3. XLNT-leggingsit (46–54), 45 e, Kappahl. 2. 2. Zizzin leopardikuvioinen takki (koot 42–52), 89,95 e. Sanic-poncho, 34,95 e, Ellos.fi. Noomin alpakka-villa sekoiteneuletakki, 59,90 e, Stockmann. Värikäs 1. 63
Yritystä on, mutta olen niin kiireinen aamuisin, että aina se jää hyvistä ajatuksista huolimatta. JUURI NYT Keväällä 2018 ruutuun tulee suomalaisversio Selviytyjätsarjasta, jossa Helena on mukana. Mikä on kauneudenhoidossasi rempallaan. Toinen pojista asuu perheineen pihapiirissä. Missä tilanteessa tunnet itsesi kauniiksi. Poikani mielestä taas hajuvedeltä. ”Tässä lakka, joka pitää. Levänneenä. Tässä on lisäksi miellyttävä tuoksu.” Silk Oil of Marocco Argan Hand & Nail -käsivoide, 25 e. Panostan myös laadukkaisiin tuotteisiin ja nautin päivittäin kollageenia ja vitamiineja. Erinomainen tuote.” Cliniquen For Men -antiperspirantti, 25 e. Sen, että kauneus lähtee puhtaudesta, on kyse sitten henkilökohtaisesta puhtaudesta, kodista, koirista tai vaatteista. Millä hemmottelet itseäsi. Kun tulen suihkusta, olen ulkona puolessa tunnissa. ”Työssäni käytän paljon käsiä. Lippalakki, jos on vapaapäivä. Hiustenpesusta haaveilin – olisin vaihtanut kahden päivän ruoka-annokset sampooseen, jos se olisi ollut mahdollista. Jos ei, niin harjaan hiukset tiukasti korvien taakse ja hurjasti lakkaa päälle. ”Ripsienpidennysten takia en voi käyttää silmänympärysvoidetta, mutta tämä geeli kirkastaa ilmeen ja pitää silmäpussit kurissa.” Audrey Christian Push Up Eye Gel, 69,90 e/15 ml. Kotivinkki.fi. Jos en nuku, se näkyy heti kasvoilla. Useampi erisävyinen huulikiilto. Mihin panostat, mistä tingit. TYÖSKENTELEE tanssialan yrittäjänä. Ei tahmaa mutta kosteuttaa.” Diego Dalla Palman Shiny -huulipuna, sävy 146, 27,50 e. ”Miehen mielestä tuoksun metsämarjoilta” Tanssinopettaja Helena Ahti-Hallberg, 49, vietti viisi viikkoa viidakossa ja huomasi pärjäävänsä vähällä ruoalla muttei ilman sampoota. Kun on levännyt ja rentoutunut, säteilee ihan eri tavalla. Jo pysyy. Rasvan täytyy imeytyä ja kuivua nopeasti. Arkimeikkiisi kuuluu. Mitä opit kauneudesta äidiltäsi. Käytän jo kuinka monennetta vuotta Marc Jacobsin Daisy-hajuvettä. Se on luksusta. Kauneusidolisi. Kropan rasvaus on retuperällä. 65. Panostan päivittäiseen rytmiini, joka takaa minulle riittävän unen. Kampaajalla käynti on itse asiassa osa työtäni, samoin ripsihuollot, joten niitä en laske samalla tavalla hemmotteluksi kuin esimerkiksi sen, että töiden jälkeen iltamyöhään sytytän kynttilät ja lösähdän sohvalle rentoutumaan. Aina käsilaukussa. Ei kampaa, hammasharjaa, saippuaa. Tämän tavan olen perinyt kotoa. Meikkipuuteri, huulikiilto ja ripsiväri alaripsiin. ”Tämä sävy on juuri oikea huulilleni. Olin kesällä Filippiineillä Selviytyjät-sarjan kuvauksissa viisi viikkoa, ja se opetti, että pärjään hyvin aika lailla ilman mitään. Miltä tuoksut. Huonon hiuspäivän pelastus. katse peiliin Tutut naiset paljastavat kauneusniksinsä. Ajansäästön takia hankin myös kestopigmentoinnin kulmiin ja ripsien pidennykset. Jo nuoresta tytöstä olen ihaillut Marilyn Monroeta. PERHE aviomies, kaksi lasta ja yksi lapsenlapsi sekä kolme koiraa. ”Juon joka aamu marjasmoothien, jonka joukkoon sekoitan annospussin kollageenia.” Skingain-kollageenijauhe, 43,70 e. Kauneus ei todellakaan ole meikin määrästä kiinni. Äitini meikkaa ja laittaa hiuksensa edelleen päivittäin. ASUU Sipoossa omakotitalossa. Niiden ansiosta meikkaamiseen kuuluu vain muutama minuutti. Kysyin tätä mieheltäni, ja hän sanoi, että tuoksun metsämarjoilta. Tingin ajasta, eli kaikki kauneudenhoitorutiinini ovat nopeita. Tosin käyttämäni sävyt vaihtelevat vuodenaikojen mukaan. Hän on minulle naiseuden symboli. Mitä ilman et voi elää. Viimeiset vuodet Diego Dalla Palman vaalea sävy numero 19 on ollut suosikkini. NATALIA REHBINDER K U V A T V A L M IS T A J A T Kuka Helena Ahti-Hallberg, 49. ”Myyjä suositteli miesten deodoranttia, kun merkin naisten dödön valmistus lopetettiin. Todellinen luottotuote vuosien takaa.” Tigi Bed Head Masterpiece -hiuslakka, 19,90 e, Tokmanni
Kaikkea superfoodista saunaharjaan Suomen Suurin vuodesta 2004
Ohjaaja kehottaa keskittämään ajatukset omaan vartaloon ruumiinosa kerrallaan. – Kun ihminen taas on rentoutunut, parasympaattinen hermosto aktivoituu. Rentoutumista tarvitaan palautumiseen. Sympaattinen hermosto aktivoituu niin sanotuissa taistele ja pakene -tilanteissa, nykypäivänä vaikkapa stressissä tai tunnekuohussa. Siksi päässäni raksuttaa jatkuva lista tekemättömistä hommista ja kivoistakin suunnitelmista. Iltaisin on vaikea nukahtaa ja töissä hankala keskittyä, kun pää käy kierroksilla. Silloin elimistössä tapahtuu monia hyviä muutoksia: lihasjännitys laskee, hengityksen rytmi rauhoittuu, mielihyvähormonien tuotanto lisääntyy. Jos sitä ei saa tarpeeksi, voi seurata monenlaisia ongelmia. Vierelläni lepää raukeita ihmisiä vilttiensä alla. Jos kehtaisin, olisin jo pyöräilemässä kotiin. Huomiseksi on luvattu pakkasta, laita lapselle villapuku päiväkotiin. Minä mietin asioita, joita tänä iltana vielä pitäisi hoitaa. Elän ikään kuin toinen jalka tulevassa. Iltaisin Vähemmän Oletko krooninen hääräilijä, jonka päässä raksuttaa loputon tehtävälista. MAIJA KANGASLUOMA kierroksia Kotivinkki.fi. Ei hätää. Tärkeä palautuminen Jarmo Liukkonen on Jyväskylän yliopiston liikuntapedagogiikan professori ja psyykkisen hyvinvoinnin dosentti, joka on perehtynyt siihen, millaiset psyykkiset taidot selittävät ihmisten menestystä. Ihmisen elintoimintoja säätelevään autonomiseen hermostoon kuuluu kaksi osaa, sympaattinen eli energisoiva ja parasympaattinen eli rauhoittava. Tarinani on varmaan aika tavallinen: ruuhkavuodet, paljon muistettavaa, vähän aikaa, tunnollinen luonne. Makaan jumppakeskuksen hämärässä salissa, jossa on meneillään joogan loppurentoutus. Korjailen automaattisesti tavaroita paikalleen ja kadehdin miestä, joka lösähtää sohvalle katsomaan jalkapalloa pienistä sotkuista välittämättä. Kognitiiviset toiminnot heikkenevät, mikä voi näkyä esimerkiksi siinä, ettei muista pankkikortin tunnuslukua tai joutuu jatkuvasti etsimään tavaroita. Ai niin, se Tallinnan-reissun ravintola on varaamatta. Ei ihme, jos mieleni ja hartiani ovat välillä kireät kuin viulun kielet. Patjalla pötköttely ei ole ainoa tapa saada aivot lepäämään. Miten oppisin rentoutumaan, ja mitä hyötyä siitä minulle olisi. K U V IT U S IS T O C K J ogurtti on loppu, pitää käydä kaupassa. Liukkonen selittää, mitä rentoutumisella tarkoitetaan. Kotona en osaa päästää irti hääräilystä. Niistä yksi on kyky rentoutua. On niin työlästä vain olla. Asioihin on vaikea syventyä. 67
• Jon Kabat-Zinn, Kutsu tietoisen läsnäolon harjoittamiseen (Basam Books, 2013) Johdattaa mindfulnessiin ja meditaatioon lyhyiden harjoitusten kautta. Jokainen pystyy rentoutumaan, kun vain löytää oman metodinsa, Liukkonen kannustaa. Aivoihin voi vaikuttaa myös tietoisesti, ohjaamalla ajatuksiaan tiettyyn suuntaan. Sama pätee aivoihin. Lihas voidaan rentouttaa ja tarjota sille lepohetki, mutta aivot ovat jatkuvasti päällä, ja lisäksi niiden toiminta on hyvin monimutkaista. Aivan kuten kaikki liikunta ei miellytä kaikkia, kaikille eivät myöskään toimi samat rentoutumiskonstit. Auttaisiko ohjattu harjoitus. Yksinkertaisia harjoituksia arkipäivän ongelmiin (Basam Books, 2011) Maanläheiset harjoituksrt auttavat olemaan tietoisesti läsnä arjessa sekä käsittelemään tunteita, kokemuksia ja ihmissuhteita. • Ronald D. Kirja ja CD yhdessä. Siegel, Tässä ja nyt. Isomäen mukaan ongelmani on yleinen länsimaisille ihmisille, jotka elävät jatkuvan ärsyketulvan keskellä. + LATAA SOVELLUS 3, 5, 15 tai 20 minuutin meditaatioita. Hän on toinen tuoreen Aivotaidot-kirjan kirjoittajista, ja kirja antaa ohjeita aivojen parempaan käyttöön ja hoitoon. Sen voi laittaa muistuttamaan rentoutushetkestä. Toinen tärkeä asia on sopivasti rasittava liikunta. Juuri tähän tarjoavat välineitä rentoutusharjoitukset. Kuulostaa huolestuttavan tutulta. Eikä kyse ole vain stressaavista jutuista, sillä aivoja kuormittavat myös positiiviset asiat. Isomäen mukaan aivot ovat oikeastaan se elin, joka kaipaa rentoutumista kaikkein eniten. – Aivot tarvitsevat myös joutenoloa ja virikkeetöntä aikaa, jotta ne eivät käy ylikierroksilla. Mieliala laskee, ja vastustuskykykin voi heikentyä. Esimerkiksi liikunnan tai käsitöiden rentouttava vaikutus perustuu siihen, että kun haluaa mielensä pois stressaavasta asias ta, ajatukset kannattaa keskittää johonkin muuhun. 3 + 1 SYVENNY LISÄÄ ”Liian vähällä unella voi tuhota aivojen kyvyn rentoutua.” 68. Aivojen kannalta tärkeintä on huolehtia tietyistä perusasioista. Minusta rentoutusharjoitukset ovat aina tuntuneet kamalan vaikeilta. Kirjavinkkejä antoi kirjastonhoitaja Sini Turunen Pasilan kirjastosta. Liian vähällä unella voi kuitenkin tuhota aivojen kyvyn rentoutua. Kolmanneksi täytyy nukkua tarpeeksi, sillä aivot jäsentävät asioita unessa. Kotivinkki.fi. – Moni tinkii jatkuvasti nukkumisesta. Hyvä uutinen on se, että palautua voi monella tapaa eikä vain rentoutusharjoituksilla. – Ja vain sellaisesta, joka tuntuu itsestä hyvältä, voi tulla tapa. LUE KIRJA • Mia Jokiniva, Stressin luomuhoito. Ensinnäkin kannattaa satsata ihmis suhteisiin. ei saa unta ja aamuyöllä herää miettimään asioita. Mutta miksi. Aivot ylikunnossa Kuvailen päässäni käyvää kuhinaa neuropsykologi Heli Isomäelle. Täsmätekniikat hengähdyshetkiin (Gummerus, 2015) Havainnollinen opas stressistä ja yksin kertaisista tavoista vapauttaa kehon ja mielen kireyksiä. Ne antavat keinon katsoa omaan mieleen. Kierroksia voi laskea niin kampaajakäynti kuin lätkämatsikin. Se, ettei osaa rentoutua tietyllä tavalla, ei ole ongelma. Isomäen mielestä niiden suurin merkitys on siinä, että ne muistuttavat ihmisiä pysähtymisen tärkeydestä. Kropan kohdalla puhutaan ylikunnosta: kun treenaa liikaa eikä lepää, menee ylikuntoon eikä palautuminen onnistu. Mikään muu ei aktivoi aivoja yhtä monipuolisesti kuin positiivinen vuorovaikutus kasvotusten. Yksi tapa relata on tehdä jotain keskittymistä vaativaa. Mindfulness App Leena Pennanen, maksuton, Android -ja iOS -laitteille
Mindfulness-kouluttaja Leena Pennanen tapaa työssään paljon kaltaisiani ihmisiä, jotka valittavat, että ”pitäisi rentoutua, mutta en osaa, koska ajatus harhailee”. Äänitteitä voi lainata kirjastosta tai ladata netistä, ja kännykkäsovelluksiakin löytyy. Laske mielessäsi numeroita alaspäin kolmen välein niin pitkälle kuin pääset, ennen kuin ajatus karkaa. 3. Kotivinkki.fi. Jarmo Liukkonen vinkkaa, että kaltaiselleni hääräilijälle parhaiten voi toimia niin sanottu aktiivinen rentoutus. Pennasen mukaan mindfulnessin harjoittaminen luo aivoihin uusia yhteyksiä. Oikeasti harjoittelemme palaamista. Keskity tuntemaan lihasten lisääntynyt rentous ja verenkierto. Liukkonen neuvoo ajoittamaan sen viikon vaativinta päivää edeltävälle illalle. Harjoituksessa jännitetään ja sitten rentoutetaan vuorotellen eri ruumiinosia 5–10 sekunnin ajan. Etsi katseelle kiintopiste hiukan silmien tason yläpuolelta. Ota miellyttävä asento, jossa keho ja mieli voivat levätä. Rentoutusta opetellessa kannattaa ottaa avuksi valmiit, ohjatut harjoitukset. Opettelet irti päästämisen kykyä. Nosta hartiat korviin, pidä jännitys hetken aikaa ja anna pudota raukeina alas. Ne voivat kytkeytyä mielessä johonkin aikaisempaan kokemukseen, mikä voi haitata rentoutumista. Pennasen mielestä ongelma ei ole ajatusten harhailu. 4. 2. Harjoitus Jarmo Liukkosen kirjasta Psyykkinen vahvuus – Mielen taitojen harjoituskirja (PS-kustannus). Samalla kehittyy kyky olla hankalissa arjen tilanteissa. Et voi epäonnistua Kaikkein olennaisinta olisi päästää irti ajatuksesta, että rentoutuminen on suoritus muiden joukossa. – Tyypillisesti aluksi pääsee noin kolmeenkymmeneen, ennen kuin ajatus karkaa. Sen tarkoituksena on opettaa tunnistamaan jännittyneen ja rennon lihaksen ero. Hengitä muutaman kerran syvään sisään ja pitkään, rauhallisesti ulos. 69. Rentoutusharjoitus on aina myös keskittymisharjoitus: ihminen syventyy omiin sisäisiin tuntemuksiinsa, jolloin tietoisuus ulkomaailmasta vähenee. Yksi syy voi olla vaikeudessa keskittyä. Se ei vaadi yhtä paljon keskittymistä kuin paikallaan makaaminen. 1. Jos ei osaa keskittyä, syvään rentoutumisen tilaan on vaikeampi päästä. – Ongelma on se pitäisi-sana. Toiset kuuntelevat rentoutusohjelmaa mieluiten illalla ennen nukahtamista, toiset päivällä. Purista sitten kädet nyrkkiin, pidä jännitys ja anna laueta. Musiikki tehostaa rentoutumista, mutta älä valitse tuttuja levyjä. Ajatus harhailee, mieli huomaa sen ja palaat hengitykseen. Jatka näin koukistamalla seuraavaksi nilkat, sitten jännittämällä pakarat. Tärkeintä ei ole hakea rentoutumista vaan olla utelias ja tutkia kehon aistimuksia. Rentoutuminen ei ole asia, jonka voi laittaa yhdeksi kohdaksi tehtävälistalleen. Poista häiriötekijät ja varmista, että olo on lämmin. Yksi tapa on jännittää ja sitten rentouttaa vuorotellen eri ruumiinosia. Mutta kun harjoitusta toistaa, siinä kehittyy nopeasti, Liukkonen kertoo. Se ikään kuin laajentaa mielen polkua moottoritieksi, jolla voi huristella vapaammin. Sitten voi jatkaa itsenäisesti. Pennasen opettama MBSR-menetelmä perustuu hyväksyvän, tietoisen läsnäolon kykyyn. Harjoituksissa huomio palautetaan hengitykseen ja tähän hetkeen. Kun silmät alkavat väsyä, anna niiden sulkeutua. Harjoituksen toistaminen opettaa aistimaan, milloin esimerkiksi hartiat ovat turhaan jännittyneinä. RENTOUDU AKTIIVISESTI Aktiivinen rentoutusharjoitus sopii ihmiselle, jolle pelkkä paikallaan makaaminen tuntuu vaikealta. Yksinkertaisimmillaan lasketaan omia uloshengityksiä. Toinen aloittelijalle helppo harjoitus on laskeminen. Anna sitten hengityksen tapahtua itsekseen ja huomaat, kuinka jokainen uloshengitys saa lihakset yhä raukeammiksi ja mielen rennoksi. Ulkona voit laskea vaikkapa kaikki siniset autot. – Ihmiset luulevat, että huomion pitää harjoituksen aika na pysyä paikallaan, ja jos näin ei käy, on epäonnistunut. Harjoitusta kannattaa toistaa vähintään kerran viikossa muutaman kuukauden ajan, jotta se ehdollistuu alitajuntaan
– Tuollaiseen tunteeseen voi liittyä esimerkiksi pelkoa siitä, etten kuulu enää joukkoon, että minua ei hyväksytä. Puhelin on vaivihkaa täyttänyt nämä hetket. Läsnäolon taitoja voi harjoitella arjessa. Hän kysyy, miltä minusta tuntuu sillä hetkellä, kun se tekee mieli kaivaa esiin. Suorituskyky laskee, vaikka sitä ei välttämättä itse huomaisi. Heli Isomäen mukaan aivot kyllä tottuvat tällaiseen multitaskaamiseen, mutta se ei silti tee niille hyvää. Karsi tietoisesti Älylaitteet ovat muuttaneet arkea myös siinä, että teemme jatkuvasti montaa asiaa yhtä aikaa. Kokeile esimerkiksi laittaa kännykkä ajastukselle kolmeksi minuutiksi. JOULUKUUN JUHLATARJOUS! * 10 /2 01 7 Tarjous voimassa 1.–31.12.2017 . Älypuhelinten aikana toimettomuutta on vaikea sietää. Aisti hengitystä (huomaa, että se on eri kun ajattelu). Kun istuin bussissa, seisoin kassajonossa tai odotin ystävää kahvilassa. klo 8–16. Ennen päivääni mahtui pakostakin joitain tuokioita, jolloin oli pakko vain olla. Se piippaa ja välkkyy taskussani. Mietin tunnetta: käsi hapuilee automaattisesti taskua, ja pelkkä tietoisuus puhelimen läsnäolosta tekee rauhattomaksi. Istu tai seiso ja vie huomio hengitykseesi. – Sosiaalisessa mediassa on paljon hyvääkin, mutta sen tuottama informaation määrä on kuvottavan suuri. Täältä löydät etsimäsi! itsehoitoapteekki.fi Lisätiedot puh. On kuin menettäisin jotain tärkeää, jos en juuri nyt ole linjoilla. – Tylsyys ja pitkästyneisyys ovat tärkeitä tunteita, joista syntyy uutta. Toinen tapa on kiinnittää huomio aistimiseen. Hän kehottaa harjoittelemaan sitä, etten ota kännykkää käteen. Itsekin surffaan somessa, vilkuilen työsähköposteja ja laitan ruokaa. ”Tylsyys ja pitkästyneisyys ovat tärkeitä tunteita, joista syntyy uutta.” Klikkaa meilläkotona.fi/ talohaku ja tilaa esite! Talohaaveita. Häiriötekijä taskussa Minulla on yksi syntipukki sille, miksi rauhoittuminen ja läsnäolo on entistä hankalampaa. Se ei ole ihan pieni juttu. Aivot ovat ikään kuin ylisyöttötilassa, Isomäki kuvailee. Siksi hän kehottaa karsimaan tietoisesti informaatiotulvaa. 010 426 2928 ark. Ne antavat aivoille mahdollisuuden levätä, Pennanen sanoo. *Tarkista kampanjoissa mukana olevat apteekit: itsehoitoapteekki.fi APTEEKISTA Juhlatuotteena suomalainen Aqualan L 200 g perusvoide.. Luultavasti mieli lähtee vaeltamaan parin sekunnin päästä, mutta sitten palaat hengitykseen. Pysähdy tuntemaan ja aistimaan, miltä kehossa tuntuu, kun peset hampaat, syöt omenaa tai kävelet vessaan
Listaan mielessäni hetkiä, jolloin minulla ei ole kiirettä mihinkään. Alan ymmärtää, millä konsteilla voisin yrittää rauhoit taa kierroksilla käyvää päätäni. Hyvä yritys riittää Yhdestä asiasta kaikki kolme asiantuntijaa muistuttavat: rentoutuminen on opittavissa oleva kyky, ja sitä voi alkaa harjoitella missä iässä tahansa. Se, kun istun kavereiden kanssa pitkällä illallisella hyvässä ravintolassa. Hänestä on hullua, että ihmiset seuraavat vaikkapa uuti sia 20 kertaa päivässä ja haluavat olla kaiken aikaa sel villä siitä, mitä maailmassa tapahtuu. Pari vuotta sitten hankin vanhanaikaisen herätyskellon, jotta voin jät tää kännykän makuuhuoneen ulkopuolelle. Rajaamalla, mihin tilanteisiin puhelin ei kuulu. Itse olen vetänyt rajan nukkumaanmenoon. On aivojen suojelua, että vetää johon kin rajan. Ja seuraavan kerran joogan loppurentoutuksessa yritän olla ajattelematta, etten osaa enkä pysty. – Suomessa vasta pari sukupolvea on asunut kaupun geissa urbaanin elämän keskellä. Ruutujen sininen valo myös tutkitusti vaikeuttaa unen saantia. Elimistömme ei ole tot tunut siihen, että tajuntaa täytetään keinotekoisilla äänil lä. Kuuntelen työkseni ih misten huolia, ja aivoni eivät voi hyvin, jos sen päälle vielä luen katastrofeista. Se on valtava vaati mus aivoille. Se on lohduttava ajatus. Täältä löydät etsimäsi! itsehoitoapteekki.fi Lisätiedot puh. Luultavasti se viereinen tyyppikin miettii seuraavan päivän ruokalistaa – mutta jo se, että makaamme tässä ja yritämme keskittyä varpaisiimme, on ihan tosi hyvä juttu. * Klikkaa meilläkotona.fi/ talohaku ja tilaa esite! Talohaaveita. JOULUKUUN JUHLATARJOUS! * 10 /2 01 7 Tarjous voimassa 1.–31.12.2017 . Päättämällä esimerkiksi, että välillä hyvään kirjaan uppoutuminen on tärkeämpää kuin ruoka ympyrän mukai nen ateria. Se, kun uppoudun kutimiini niin, että tekee mieli neuloa vielä aina yksi rivi. Siksi niin monille on tärkeää päästä välillä mökille ja luonnon ääreen, Liukkonen sanoo. Se, kun nuhjaan lapsen kanssa sohvalla sylikkäin ja höpöttelemme toisillemme hassuja. Mutta jos puhelimella tekee jatkuvasti jotain aktivoivaa, mieli ei saa levätä. Tekemällä asioita vähemmän mutta vähän kes kitty neemmin. *Tarkista kampanjoissa mukana olevat apteekit: itsehoitoapteekki.fi APTEEKISTA Juhlatuotteena suomalainen Aqualan L 200 g perusvoide.. Voihan iltapäivälehden viihdeuutisten lukeminenkin olla tapa rentoutua. – Tiedän, että tätä ei saisi sanoa ääneen, mutta olen valinnut olla seuraamatta uutisia. 010 426 2928 ark. Jarmo Liukkonen kehottaa myös miettimään, mitä pu helimelta hakee. klo 8–16. Olen pystynyt rauhoittamaan ainakin yhden osan vuorokaudestani puhe limelta, ja se on tuntunut hyvältä. Laskemalla vähän rimaa
Saat lahjaksi Kultakeskuksen kauniin Tuike-hopeariipuksen! Arvo 80 € www.a-lehdet.. /tilaus TILAA LEHTI LAHJAKSI: tai soita asiakaspalveluumme 09 759 6600 arkisin klo 8-17 tarjouskoodisi on: PU7XX200 SCANDINAVIAN DESIGN. POLUTETTU Alkuperäinen Kaikki lehdet 50 % + saat upean lahjan! Voita Suurarvonnan pääpalkinto 35 000,00 € jo jouluksi! Tarjous koskee uusia tilauksia sekä uusia lahjatilauksia kotimaassa ja on voimassa 24.12.2017 asti
– Sanon aina, että yhdet ilmatiet, yksi tauti. Nokka vuotaa taas, on tämä syksy yhtä niistämistä! Mutta voisiko syynä ollakin flunssapöpön sijaan allergia. ANNI PELTOLA Allergista nuhaa hoitamalla voidaan saada muukin elämä raiteilleen. MIKÄ SITÄ AIHEUTTAA. Astma on allerginen nuha keuhkoissa, saman taudin eri ilmentymä, Lindblad sanoo. Kun ilman kosteus on liian pieni, limakalvot turpoavat ja seurauksena voi olla allergiaoireita. Esimerkiksi käsidesin käyttöä Lindblad miettisi tarkemmin. – Allergisen nuhan tunnistaminen on vaikeaa, koska monella vaiva lisääntyy hitaasti ja siihen ehtii tottua. Allerginen nuha ei ole harmiton vaiva, sillä se on yhteydessä atopiaan ja astmaan. Moni nuhanenä kärsii uniongelmista: kun nukkuu huonosti, on vaikea keskittyä töihin. Lindbladin mukaan allergisesta nuhasta on tullut uusi hyvinvointisairaus. Kun nuha jatkuu ympäri vuoden, syypää voi olla eläin-, huonetai katupöly tai jotkin ruoka-aineet ja mausteet. Lindbladin mukaan allergisessa nuhassa pyritään menemään kohti syiden hoitamista eikä pelkästään helpottamaan oireita. Selvimmin flunssan ja allergisen nuhan erottaa toisistaan kesto: flunssassa nuha kestää aikuisilla yleensä viikon, allerginen nuha voi jatkua ympäri vuoden. MITEN VAIVAA HOIDETAAN. 73. Moni nimittäin sairastaa tietämättään allergista nuhaa. Allergisesta nuhasta kärsivän riski saada astma on tuplaantunut. K U V IT U S IS T O C K Älä niiskuta turhaan MISTÄ ALLERGISEN NUHAN TUNNISTAA. Kotivinkki.fi. Silmätkin voivat punoittaa, turvota tai kutista. Lindblad kehottaa lääkärikäynnille, jotta hoidetaan varmasti oikeaa asiaa. Olo on jatkuvasti sellainen, ettei henki kulje ja nukkuminenkin voi olla vaikeaa. Keväällä ja kesällä allergisen nuhan syypää on useimmiten siitepöly: koivu, leppä ja heinät. Vaiva mielletään vähän viattomaksi ja lähinnä elämänlaatua haittaavaksi, on vain oltava aina nessu kädessä. Nenä ei ole erillinen saareke vaan kuin hengityselinten portsari. Myös nenäkannua kannattaa käyttää. Usein suihke riittää ainoaksi valmisteeksi. * Moni kärsii tietämättään allergisesta nuhasta. Ongelma on liika steriiliys. Nuhaa hoitamalla voidaan saada muukin elämä raiteilleen. Viattoman oloinen vaiva kannattaa hoitaa. – Vaikka rakennuksessa ei olisi sisäilmaongelmia, sen ilma voi olla liian kuiva nenän terveyttä ajatellen. Allerginen nuha taas oireilee useimmiten, hieman yllättäen, tukkoisuutena, ei niinkään alati valuvana nenänä. MIKSI MONI KÄRSII ALLERGISESTA NUHASTA. Suun kautta otettavat allergialääkkeet ja anti histamiinia sisältävät silmätipat helpottavat oireita. On arvioitu, että ainakin joka neljäs suomalainen niiskuttaa aller gian takia. Oireita ovat myös vetinen nuha, aivastelu ja nenän kutina. VOIKO ONGELMA PAHENTUA. Flunssaan liittyy muitakin oireita. ONKO SYYTÄ MENNÄ LÄÄKÄRIIN. Esimerkiksi joskus tukkoisuuden syy voikin olla nenässä oleva polyyppi, eli pullistuma, joka haittaa hengittämistä. Nuha vaivaa, kun taipumus atooppisuuteen herkistää allergiseen reaktioon ja samalla lämmityksen aiheuttama kuiva huoneilma kuivattaa nenän limakalvoja. Pitäisikin tukea terveyttä, ei allergiaa. 1970-luvulla niiskuttajia oli vähän, nyt määrä on kasvanut hurjasti koko Euroopassa, etenkin kaupungeissa. Paremmin ja pitkäkestoisemmin kuitenkin tepsivät kortisonipitoiset nenäsuihkeet, jotka ikään kuin muuttavat nenän olosuhteita suo tuisammiksi. Pelastat samalla yöunesi. Lopulta ei edes tiedetä, miltä tuntuu, kun nenä toimii normaalisti, sanoo korva-, nenäja kurkkutautien erikoislääkäri Niklas Lindblad Terveystalosta. Niitä voi käyttää. Moni allergisesta nuhasta kärsivä jättää menemättä lääkäriin. – Karkeasti sanottuna pitäisi pyrkiä elämään vähän likaisemmin
He kertovat, miten neuleiden suunnittelusta tuli heille kokopäivätyö. LEENI HOIMELA KUVAT PIA INBERG 74. Tähdeksi neulomalla Veera Välimäki ja Janina Kallio ovat käsityöjulkkiksia, joiden ohjeita myydään ympäri maailman. Kotivinkki.fi
Kotivinkki.fi. 75. 09_Kuvateksti e rfe rumquam sitemol up tatist, sus eatium aut harum et a enis quam qui autectur solupta tet latecaborem ipidia enis ium ratenienit porit dolorerum Kuka VEERA VÄLIMÄKI, 35, karjalohjalainen neule suunnittelija. Tunnetaan yksin kertaisista ja mut kat tomista huiveistaan sekä neule paidoistaan. Hänen suosituimpia mallejaan ovat huivi Color Affection ja paita Breathing Space
Uskon, että olen menestynyt myös siksi, että aloitin sopivaan aikaan. Silti ne harmittavat ihan joka kerta. Jos en pidä jostain, puran sen. Pian tuli kyselyitä, että voisinko kir joit taa liivistä ohjeen. Kaikki lähti omista tarpeistani: Olin äitiys lomalla poikieni kanssa ja aloin neuloa, koska halusin heille ja itselleni vaatteita. Ohjeitani on ollut myös maailman laajuisessa Vogue Knitting lehdessä. Se on ollut ammattini jo kym menisen vuotta. Jos lopputulos ei miellytä, Veera purkaa töitään. Paras neuvoni alasta haaveileville on, että tee sitä, mitä rakastat palavasti. Tähän mennessä olen julkaissut yli 200 ohjetta, kaksi suomenkielistä kirjaa ja neljä kirjaa argentiinalaisen neuletähden Joji Locatellin kanssa, johon tutustuin nettiyhteisö Ravelryssä. Jos en ole täysin tyytyväinen työhön, en julkaise sitä tai otan aikalisän. Joskus suunnittelu tulee korvista, kun päässä raksuttaa koko ajan. Mallista tuli suosittu ilmais ohje. Pelkkä istuskelu sohvalla on hukkaaikaa, ja useim miten minulla onkin puikot kädessä. Tykkään lyhennetyistä kerroksista, joilla voi muotoilla neuletta, ja tarvitsen matematiikkaa kokoja laskiessani. Tulen toimeen oikein hyvin. MENESTYKSENI TAKANA on kieli. Itse neulomi seen en kuitenkaan kyllästy. Niitä sattuu, vaikka ohjeet kuinka testattaisiin, ja niiden kanssa on opittava elämään. Olen teh nyt ohjeeni aina englanniksi. Suurin osa tuloistani tulee yksittäisistä ohjeista, joita myyn Ravelryssä. Nytkin seinälläni roikkuu hui vi, joka on mielestäni tylsä. Lankoja ja projekteja on seinillä roikkumassa. ”Tee sitä, mitä rakastat palavasti” Eniten rakastan niitä hetkiä, kun keksin jotain uutta. Minusta on ihanaa olla tuntematon. NEULON EDELLEEN todella paljon. Valmiit ohjeet olivat mummomaisia, ja mietin, olisiko niitä muka niin vaikea tehdä itse. Minun into himoni on tehdä neuleita, joita on kiva tehdä ja oikeasti kiva käyttää. Hyvää ohjetta ostetaan vuosienkin jälkeen. Olen onnellinen, että käteni kestävät sen. Nykyään suurin osa asiakkaistani on ulko mailta. Ei minusta ole tullut mitään Roope Ankkaa, mutten joudu venyttämään penniäkään. Suurin vaikeus on oma kriittisyy teni. TUNTUU, ETTÄ OLEN löytänyt unelmaam mattini. Yllätyin, kun toinenkin ohjeeni menestyi, vaikka nyt laitoin sille hinnan. Myös virheet ohjeissa ovat kamalia. Kymmenen vuotta sit ten suunnittelijoita ei ollut niin paljon kuin nyt. 76. Tein hihattoman liivin ja kuvasin sen blo giini. ”MINUSTA PITI TULLA arkkitehti, mutta opinnot jäivät, kun aloin saada palkkaa neule suunnittelusta. Intohimo näkyy läpi – samoin se, jos sitä ei ole. Eivät arkkitehtiopinnot silti hukkaan menneet: esimerkiksi paitojen suunnittelu on kolmiulotteista, eli käytän samoja taitoja toi sessa ympäristössä. En vielä tiedä, mitä teen sille. En viihdy kameran edessä yhtään. Kotivinkki.fi. Neuleenglannin oppiminen voi olla aluksi haastavaa, mutta kun sen kerran oppii, se takaa suuremmat markkinat ja avaa suomalaisellekin neule suunnittelijalle loputtomasti mahdollisuuksia. Ammattini kääntöpuoli on, että joudun esiintymään ohjeideni kuvissa, koska nykyään markkinointi on olennainen osa tätä työtä. Jos aivoja on tuu letettava, lähden urheilemaan. On hassua, että tietyissä piireissä olen julk kis mutta toisaalta kukaan ei tunnista minua kadulla. Ne ovat juuri sellaisia, joita haluaisin itsellenikin.” Veeralla neulonta näkyy kodin sisustuksessa
Viitisen vuotta sit ten latasin ensimmäisen ohjeeni nettiyhteisö Ravelryyn, ja neljännen ohjeeni jälkeen irti sanouduin palkkatyöstäni, kun huomasin, että mallini alkavat myydä. Valtiotieteellisessä tiede kunnassa opiskellessani innostuin neulomi sesta uudelleen. Kun ilmoitin miehelleni, että irtisanoudun palkkatyöstäni, sokki oli melkoinen. Janinan tunnetuin ohje on pitsihuivi Antarktis. ”Katsoin heti Suomen rajojen ulkopuolelle” ”MINUSTA TULI NEULESUUNNITTELIJA ja yrittäjä aika vahingossa. Kirjoitin yhden oman ohjeeni ylös, ja siitä tuli ilmainen hitti Ravelryssä. Toinen ohjeeni oli maksullinen, ja sitä myytiin jonkin verran, mutta neljäs huivini, Antarktis, kymmen kertaisti huivituloni. Sitten harrastus unohtui. Uskoin kuitenkin omaan näkemykseeni niin paljon, että ilmeisesti vakuutin hänetkin. Siitä sain kimmokkeen kokeilla tätä oikeasti. Tein patalap puja, sukkia ja ainaoikein kaulaliinoja. Kotivinkki.fi. Kuka JANINA KALLIO, 39, helsinkiläinen neule suunnittelija, joka tunnetaan huivi malleistaan. Opin neulomaan alaasteella. Samalla löysin käsinvärjätyt laatulangat, ja edessä aukeni aivan uusi neule maailma. Erityisen suosittu hän on Yhdys valloissa ja Kanadassa. 77. Neuloin aluksi muiden malleja, mutta sitten keksin, että pärjään ilman ohjettakin
Toinen syy lienee mallien yksinkertaisuudessa. Olen julkaissut nyt yli 50 huivimallia. Yksi ohje maksaa neulojalle noin 6,50 euroa. Minulla on paljon uskollisia asiakkaita, jotka ostavat mallini aina, kun uusi ilmestyy. Työl listämme lisäksi kaksi freelanceria, joista toi nen on valokuvaaja. Teen vuosisuunnitelman ja mietin tarkkaan, mitä teen missäkin kuussa. Olen myös alusta alkaen kehittänyt liike toimintaa ja markkinointia pitkäjänteisesti. NEULOMINEN on nykyään vain yksi osa työ täni. Tein uusia ohjeita säntillisesti, ja se kannatti: kolmantena vuonna sain jo yrityksestä hyvää palkkatuloa. Tiukkaa aikaa kesti kaksi vuotta, mutta koska myynti kasvoi koko ajan, en luovuttanut. Se lisää uskottavuutta suunnittelijana, vaikka asiak kaat ostaisivatkin vain tiettyjä malleja. Ennen neuloin rentoutuakseni, nyt dead linen lähestyessä yötä myöten. Hänellä on aina suunnitelma, mitä tulevana vuonna tapahtuu. Suurimmat vaikeudet ovatkin päänsisäisiä: koskaan ei voi miellyttää kaikkia, ja omien töi den asettaminen muiden arvosteltavaksi on aina pelottavaa. Päinvastoin, tuntuu, et ten saa toteutettua ikinä kaikkea, mitä päässä ni liikkuu. En tunne, että olisin pilannut rakasta harrastustani, mutta neulomisesta on tullut erilaista. * Alku suunnittelijana oli pennin venytystä. ”Räiskinnällä ei pääse pitkälle”, Janina uskoo. Suurin osa ajasta kuluu markkinoinnis sa, sähköpostiin vastaillessa ja koneen ääressä muuten yritystä hoitaessa. Ylpein olen siitä, että olen onnistunut te kemään harrastuksestani kannattavaa ja kasvavaa liiketoimintaa, joka työllistää myös muita.” * Janina uskoo järjestelmällisyyteen. Ajatukse ni on, että neulomisen pitää olla nautinto työ päivän jälkeen. Sel laisia viestejä tulee varsinkin Yhdysvalloista. Neulomaan pää sen useimmiten vasta kotona illalla ’töiden’ jälkeen. Vaik ka julkaisen uuden mallin noin kerran kuussa, ideoista ei ole pulaa. Nyt olen ottanut yritykseen yh tiö kumppanin bisnespuolta hoitamaan. Vaikka vain promille palaut teesta olisi negatiivista, se jää mieleen parem min kuin kehut. Kirjoitan ohjeet englanniksi, ja yli 95 prosent tia asiakkaistani tulee ulkomailta. USKON, ETTÄ menestykseni avain on siinä, että katsoin heti Suomen rajojen ulkopuolelle. Lyhytnäköisellä joka suuntaan räiskimisellä ei menesty, vaan tarvitaan suunnitelmallisuutta ja kristallin kirkkaita tavoitteita. Tällä alalla pitää näkyä myös Instagramis sa, Pinterestissä ja Facebookissa, ja Ravel ryssä täytyy olla useita malleja myytävänä. ”Omien töiden asettaminen muiden arvosteltavaksi on pelottavaa.” 78. Kotivinkki.fi. Toki edelleen ällistyttää se, että joku voi lähettää minulle viestin vain ker toakseen, miten paljon pitää malleistani
at_ilmopohja_kokosivu_230x297.indd 11 12.10.2017 15.15. Enemmän sisustuksesta
Kotivinkki.fi. • Opiskelee italiaa, käy kuntosalilla ja tekee vapaaehtoisena diakoniatyötä. • Uusperheeseen kuuluu mies, neljä lasta ja kaksi lastenlasta. Nepalista kertova esikoisromaani Kosketettu ilmestyi lokakuussa. • Työskennellyt kouluttajana Kirkon Ulkomaanavussa ja opettajana Diakoniaammattikorkeakoulussa. • Teologian kandidaatti, opettaja. anne meretmaa • 69-vuotias, eläkkeellä. 80. • Syntynyt Helsingissä, asuu Lahdessa
– Kun tapasin vanhoja työkavereita, kaikki kysyivät, onko ihanaa olla eläkkeellä. Ne eivät häirinneet häntä. Anne päätti jäädä eläkkeelle. JAANA-MIRJAM MUSTAVUORI KUVAT HANNES PAANANEN V iisi vuotta sitten Anne Meretmaa, 69, matkusti päivittäin junalla Lahdesta Helsinkiin töihin, kuten oli tehnyt vuosikaudet. Kukaan ei kaivannut eikä kysellyt hänen peräänsä. Ensimmäisellä Nepalin-matkallaan 23 vuotta sitten Anne oli töissä Kirkon Ulkomaanavussa. Hän oli 64-vuotias. Päinvastoin, hänestä tuntui heti kotoisalta. Hän alkoi kiukutella kotona. ”Eläkkeelle jääminen tuntui hirveältä” Kotivinkki.fi. 81. Kaikki mielekäs ja mielenkiintoinen, jonka parissa hän oli tehnyt töitä, oli kadonnut. Hän matkusti muutenkin paljon työnsä puolesta. Vähitellen aamuherätykset alkoivat kuitenkin tökkiä, ja työpaikalla alettiin tehdä organisaatiouudistusta. – Tunsin saapuneeni sieluni toiseen kotimaahan. Anne koki eläkkeellä olemisen tyhjäksi. Anne tunsi olonsa virkistyneeksi. Ainoa, mikä häntä huolestutti, olivat paikalliset lentokoneet. Hän kävi Espoossa hoitamassa miehensä tyttären lapsia, kun lasten vanhemmilla oli kiireitä. – Rakastin työtäni, opiskelijoita ja heidän ohjaamistaan, Anne sanoo. Sitten puoli vuotta eläkkkeelle jäämisen jälkeen, maaliskuussa 2013, se jysähti. Anne työskenteli Diakonia-ammattikorkeakoulussa Diakissa, jossa hänen vastuullaan olivat kansainväliset työharjoittelut. Hän tunsi olonsa äärettömän helpottuneeksi. Minä sanoin, että ei ole, että se on aivan hirveää. – Lapseni olivat silloin 7ja 9 -vuotiaita. Ei tarvinnut. Minua jännitti, miten he pärjäävät, jos minulle tapahtuu jotain. ENSIN ANNE MIETTI , mitä alkaisi tehdä eläkkeellä. Ensimmäistä matkaa seurasi lukuisia muita: hän kävi Nepalissa ja monessa muussa kehitysmaassa. Hänellä on kaksi lasta ensimmäisestä avioliitostaan. Jo ensimmäisellä työmatkalla Intiaan vuonna 1983 Anne käveli Mumbain kuhisevilla kaduilla ja aisti hajut, melun ja tuijottavat katseet. Anne koki tekevänsä unelmiensa työtä. Hän kiersi matkan jälkeen ympäri Suomea kertomassa Intiasta ja matkastaan kaunis vaaleanpunainen sari päällään. Hän hankki sosiaalija terveysalan opiskelijoille harjoittelupaikkoja Nepalista, Intiasta ja Vietnamista paikallisista lastenkodeista, sairaaloista ja laitoksista ja auttoi Suomeen tulevia vaihto-opiskelijoita. Kävin kaksi kertaa viikossa lounaalla Helsingissä, mutta se ei auttanut. Anne tajusi, että eläkkeellä oleminen on aivan kamalaa. Työ piti kuitenkin puolison Lahdessa, eikä muuttohaave saanut kannatusta. Puhelin ei soinut, sähköposti ei täyttynyt. – Minulla ei enää ollut päivittäistä verkostoa, jonka kanssa viestiä ja jakaa asioita. Tyhjäkäyntivaiheen jälkeen hän toteutti unelmansa ja kirjoitti romaanin. Aikaiset aamuherätykset ja junassa istuminen olivat osa Annen elämää. Sitten Anne hyppäsi junaan ja matkusti viimeisen kerran töistä kotiin Lahteen. Anne on elänyt pitkään uusperhe-elämää solmittuaan toisen avioliiton aikuisiällä 25 vuotta sitten. Ystäväni olivat Helsingissä, Espoossa ja maailmalla. Kun Anne Meretmaa joutui luopumaan rakastamastaan työstä, se oli kriisin paikka. Kokemukse n kautta Esittelemme ihmisiä, joilta voimme oppia uutta. Hän alkoi inhota Lahdessa asumista ja halusi muuttaa Helsinkiin. Puolison kaksi lasta ja lapsenlapset ovat myös hänelle kuin omia. Nepalissa on helppo tutustua ihmisiin ja olla yhdessä. Vuosi vaihtui, ja perhejuhlakausi jäi taakse. TYÖSSÄÄN ANNE OLI KOKENUT olevansa vahvasti omassa elementissään. Elettiin syyskuuta 2012. Hän vei suomalaisia katsomaan paikallisiin vuoristokyliin, mitä Yhteisvastuukeräyksen tuotoilla oli saatu aikaan. – Ennen kuin lopetin työt, kirjoitin vielä kirjan työstäni, järjestin seminaarin ja pidin läksiäiset. Kuukauden matka meni hyvin, ja Anne palasi kotiin innostuneena
Lepää ensin kunnolla, ennen kuin alat tehdä jotain muuta. annen Viisi vinkkiä eläkkeelle jäävälle ”Nepalissa tunsin saapuneeni sieluni toiseen kotimaahan.” 82. Se oli hyvin koskettavaa. Tuhansia kuoli ja kokonaisia kyliä tuhoutui. Käymälöitä ei ollut. Kun ryhmä sitten lopulta saapui Yhteisvastuukeräyk sen kohteisiin, muutos siihen, mitä he olivat aiemmin näh neet, oli suuri. Nauti siitä, mitä saat aikaan, mitä ikinä se onkaan, tai nauti pelkästä olemisesta, jos se tuntuu parhaalta vaihtoehdolta. Missään muualla hänen ei ole yhtä helppo olla. Anne reissasi miehensä kanssa Italiassa ja kävi tyttärensä luona Englannissa. Kylissä oli ter veydenhoitopiste, ja lapsia ja naisia opetettiin lukemaan. KAKSI PÄIVÄÄ SUOMEEN PALUUN jälkeen Anne oli kahvilassa Lahdessa, kun hän kuuli, että Nepalissa oli ta pahtunut valtava maanjäristys, voimakkain yli 80 vuoteen. Silloin Annen mies kehotti vaimoaan lähtemään Nepa liin keräämään aineistoa sitä varten. Kastittomien, ih miskaupan uhreiksi joutuneiden tyttöjen kohtalo ei jättä nyt häntä rauhaan. Mieti sitä ja kulje kohti unelmiesi toteutumista. Kirjoittai siko hän siitä kirjan. Lisäksi hän alkoi tehdä vapaaehtoisena diakoniatyötä. – He avasivat ovensa ja sydämensä, antoivat lahjoja ja tarjosivat ruokaa, vaikka heillä ei ehkä ollut varaa siihen. Kirja kypsyi Annen päässä, mutta tekstiä ei alkanut tul la. Jokaisessa talossa oli vessa ja vesijohto. Vuorenseinämiin tehtyjä kapeita kinttupolkuja taivaltaessa vastaan saattoi tulla aasikaravaani milloin tahansa. 4 Mistä olet aina unelmoinut. Oli huimaavaa kulkea vuoristossa kapeiden riippusilto jen yli, alla satojen metrien pudotukset. Se tuntui mielekkäältä, ja hän alkoi voida paremmin. Anne matkusti maahan tyttärensä kanssa kahdeksi vii koksi tapaamaan ihmisiä, jotka auttavat kovia kokeneita tyttöjä. Kotivinkki.fi. Yöpymispaikka löy tyi jonkun verannalta, kanalasta tai kuistilta. 2 Älä kiirehdi hamuamaan ohjelmaa vain siksi, että on pelottavaa olla ilman työtä ja työkavereita. Ryhmä matkusti vuorokauden bussilla. Vähitellen Annelle alkoi tulla selväksi, että hän on kir joittamassa romaania. 3 Kuuntele itseäsi tarkasti, kun mietit, mitä oikeasti haluat tehdä eläkkeellä. Hän oli hankkinut kuntosali kortin heti eläkkeelle jäätyään ja aloittanut myös italian opiskelut. Elokuvatuottamista opiskellut tytär auttoi äitiään haastattelujen tekemisessä. Eihän siinä minusta ollut kysymys vaan nepalilaisista, joi den elämä tuhoutui. Työssään hän oli kuullut köyhien nepalilaisten tyttö jen myymisestä Intiaan seksibisnekseen. Siinä samassa Annen Nepalista ostamat helmet putosivat kahvilan latti alle ilman mitään ulkoista syytä. Silti työssä koetut asiat eivät vielä jättäneet häntä rau haan: Anne tunsi, että se, mitä Nepali ja muut Aasian maat olivat merkinneet hänelle, kaipasi purkamista. – Yhtäkkiä huomasin olevani kirjan tekemisen pyör teissä. Miksi emme voisi olla Suomessa yhtä vieraanvaraisia muita ihmisiä kohtaan. KUN ANNE OLI OLLUT ELÄKKEELLÄ vuoden ajan, olo alkoi pikkuhiljaa helpottaa. Sitten he käve livät kaksi täyttä päivää vuoristossa, ennen kuin pääsivät Yhteisvastuukeräyksen kyliin. – Kaikki soittivat minulle ja kysyivät, olenko kunnossa. Eniten Annen mieleen on jäänyt paikallisten ihmisten lämpö ja vieraanvaraisuus. Nepalista tuli Annen suuri rakkaus. Yksikään toinen maailman katastrofi ei ollut koskaan 1 Anna itsellesi aikaa toipua työelämän rasituksista. 5 Elä itsesi näköistä elämää. – Vaikka ihmiset olivat köyhiä, heillä oli kunnolliset ta lot. Siihen tulisi rakkautta ja erilaisten ihmisten kohtaamisia, ja päähenkilöt, jotka lähtevät autta maan nepalilaisia, saavatkin Nepalissa itse apua. Ole rohkea, luota itseesi ja tee se, mitä olet aina halunnut tehdä
Hän ei miettinyt, haluaako asua hän Lahdessa vai Helsingissä. Yhdessä ihmiset voivat tehdä enemmän. En voi auttaa koko maailmaa, mutta voin muuttaa yhden ihmisen elämän. 83. Hän tunsi olevansa osa sitä, mitä Nepalissa tapahtui. Hän nautti. Anne unohti olevansa eläkkeellä. Joskus on mentävä kauas, että näkee paremmin, mikä on tärkeää. Lähteä vapaaehtoistyöhön. Eläkkeelle jääminen oli Anne Meretmaalle ensin kriisin paikka, mutta se antoi hänelle mahdollisuuden kirjoittaa romaanin. Moni luki ja kommentoi eri versioita. KIRJAN NIMEKSI tuli Kosketettu. Sen siemen kylvettiin jo Annen ensimmäisellä Intian matkalla. Siellä Anne nosti syliinsä pienen tytön, joka painoi päänsä hänen rintaansa vasten. No, ei ollut. Samalla reissulla hän vieraili Äiti Teresan lastenkodissa Kalkutassa. Hän selvitti, olivatko paikalliset ystävät hengissä ja mitä heille kuului. – Moni työharjoitteluun lähtevistä opiskelijoistani halusi pelastaa maailman. Aluksi siitä tuli liian tietokirjamainen, mutta Anne halusi kirjoittaa romaanin. Ja kuten Annen romaanissa, auttajan ja avustettavan roolit voivatkin yllättäen kääntyä toisinpäin. Samaa sanoo Anne itse. Hän seurasi yötä päivää, mitä maassa tapahtui. Annen perhe ja ystävät tukivat häntä kirjan tekemisessä. – Olin toteuttanut unelmani. Maanjäristyksen jälkeen Anne koki, että hänen on ryhdyttävä tositoimiin kirjan kanssa. – Yksikään avustettavistani ei ole minulle lapsirukka tai tyttöparka vaan Jumalan luoma ihminen, joka on ihan yhtä arvokas kuin sinä tai minä. Hän kirjoitti kotitalonsa verannalla ja työhuoneessaan. Annen poika suunnitteli kirjan ulkoasun, ja nyt se on myynnissä netissä. Annella on pitkään ollut kummilapsia, pienimuotoisia avustettavia, kehitysmaissa. Kaikki sellainen ehkäisee myös tyttökauppaa. Vapaaehtoistyöhön lähtemiseen Anne suhtautuu varauksellisesti. – On monia hyviä järjestöjä, joita voi tukea taloudellisesti. Että opin niin paljon uutta, että sain itse enemmän kuin pystyin antamaan. * Kotivinkki.fi. Aluksi Anne luuli, että kirjan tekeminen on helppoa. Mitä voi sitten tehdä, jos haluaa auttaa kehitysmaiden tyttöjä ja naisia. – Siitä asti olen ajatellut, että yksi ihminen on tärkeä. Kaiken ponnistelun jälkeen Annesta tuntui upealta pitää painotuoretta kirjaa käsissään. Kun he palasivat, he sanoivat, että en minä pelastanutkaan maailmaa, vaan maailma pelasti minut. ”Toteutin unelmani.” * tullut niin lähelle Annea. Annen sydän oli pakahtua. Sitten yksi tuttu vinkkasi Annelle hyvästä kustannustoimittajasta, jonka kanssa romaanista tuli lopulta totta. Hänen koko elämänsä olisi ollut erilainen ilman kohtaamisia Nepalissa, Intiassa ja muissa kaukomaissa. Toisten auttamiseen tarvitaan ammattija kielitaitoa sekä kulttuurintuntemusta. Ne tukevat eri tavoin köyhyydessä eläviä naisia ja tyttöjä
Helsingissä on muitakin transnuoria, ja on tärkeää, että voin puhua heidän kanssaan. Meillä on enemmän sellainen kaveriäitisuhde. Käytin poikamaisia vaatteita, ja jos jouduin joskus pukeutumaan mekkoon, minulla oli alaston olo. ”Parhaalta tuntuu se, kun joku sanoo, ettei ole koskaan pitänytkään minua tyttönä.” En koe voivani olla minä tässä vartalossa. 84. Jo pienenä olin leikeissä aina poika, ja leluni olivat Star Wars -ukkoja ja Transformereita. Murrosikä ahdistaa. Suurin osa kavereista oli vain, että ’ai, okei, sä olet nyt jäbä’. Täällä Helsingissä on varmasti helpompaa kuin pienillä paikkakunnilla. Ensimmäisen kerran sanoin asian ääneen viisivuotiaana, mutta silloin puheeni sivuutettiin pikkulapsen juttuina. Äiti Milla sai selityksen asialle, jonka tajusi nähneensä aina. Saman vuoden syksynä kerroin asiasta koulussakin. Tajusin, että tämä onkin ihan normaalia. Äiti antaa minun olla sellainen kuin olen. Haluan sukupuolenkorjausleikkaukseen heti, kun se täysi-ikäisenä on mahdollista, mutta jonot ovat pitkät. Kaikki eivät edes tienneet, mitä trans tarkoittaa. Isovanhemmille asian hyväksyminen on ollut vaikeampaa, mutta äiti sanoo, että he kyllä yrittävät ymmärtää. Välttelen suihkussa käymistä, en mene uimahalliin tai saunaan ja pidän vaatteita päällä 24/7. Ikäviäkin kommentteja on tullut, mutta yritän olla ottamatta niitä itseeni. Viidennellä luokalla yksi kaverini alkoi kutsua minua pojaksi, ja silloin aloin itsekin kyseenalaistaa asian kunnolla. Ja vaikka ei olisikaan, menisin silti. Kaikki kaverit sanovat, että äiti on tosi cool, ja niin hän onkin. Kirjeessä kerroin, että oikeasti olen poika enkä tyttö. Toivoisin, että kaikki ihmiset tajuaisivat, että sukupuoli ei ole housuissa vaan pään sisällä. Äidin poika Kun Mesi oli 11-vuotias, hän kertoi vanhemmilleen, ettei olekaan tyttö. Vähän kuin olisi ollut vain paita päällä. Uudessa opetussuunnitelmassa tätä on yritetty muuttaa, mutta silti on aina tyttöjen ja poikien liikuntatunnit ja tyttöjen ja poikien jonot. Nyt käyn poikien vessassa, ja se on kaikille ok. Parhaalta tuntuu se, kun joku sanoo, ettei ole koskaan pitänytkään minua tyttönä. Kotivinkki.fi. Etsin tietoa netistä ja löysin Youtubesta englanninkielisiä videoita transsukupuolisuudesta eli siitä, että tuntee olevansa eri sukupuolta kuin kehonsa. Tai kun ihmiset unohtavat koko asian: jos kesällä valitan kuumuutta, ja joku sanoo, että ota sitten paita pois. Äiti on antanut minun esimerkiksi laittaa venytyskorut korviin ja värjätä hiuksia. Miksei voisi sanoa vaikka vain, että tyypit?” Mesi ANNA KEHUJ A Esittelem me ihania ihmisiä, jotka arvostav at toisiaan . Ja kun hengaan kavereideni kanssa, meitä puhutellaan tytöiksi. MAIJA KANGASLUOMA KUVAT KIRSI TUURA Mesi ”Kun olin 11-vuotias, kirjoitin äidille kirjeen ja liimasin sen hänen tietokoneeseensa. Monen äidit ovat sellaisia, että ’et saa tehdä sitä tai tätä’. Ja miksi esimerkiksi koulussa pitää aina puhua tytöistä ja pojista
Mesi syntyi bio logisesti tyttönä mutta kokee olevansa poika. Kotivinkki.fi. 85. Milla työskentelee graafikkoyrittäjänä ja Timo siivousalan yrittäjänä. KETKÄ. MISSÄ ASUVAT. asti. Äiti Milla, 40, ja poika Mesi, 13, Kissaniitty. Helsingin Tapaninvainiossa. Perheeseen kuuluu myös isä Timo, 42. Perhe toimii tänä vuonna perustetussa Translasten ja -nuorten perheet -yhdistyksessä. JUURI NYT Milla ja Mesi ovat mukana valokuvaaja Nina Doddin transnuorista kertovassa näyttelyssä Tyttöpoikatyttöpoikatyttö, joka on esillä Brondan kellarigalleriassa Helsingissä 31.12
Kivointa toisessa... Ymmärsin, että olin nähnyt sen aina, en vain ollut tajunnut sitä. taan. Mutta jo se, että asian tiedostaa, on tosi iso harppaus. Kotivinkki.fi. Hoidot eivät ole täysin vaa rattomia, mutta toisaalta kehon muuttuminen voi aiheuttaa masennusta ja itsetuhoisuutta. Mesi: Se, kun tulee himaan, ja on ruokaa! Äiti on hyvä kokkaamaan. Jos Mesin nimi ei olisi Mesi, se voisi olla Sissi tai Sisu. Ja kummallakin on tosi pitkä pinna. Ihmisten asenteellisuus suututtaa. Meidänkään lähipiirissämme moni ei ollut tullut aiemmin ajatelleeksi, että on on gelmallista, että lapsia turhaan sukupuolite taan. Vaikka en kunnolla edes tiennyt, mitä transsukupuolisuus tarkoittaa, samalla asia ei tullut yllätyksenä. Toivoisin, että kaikki ne ihanat suunnitelmat, joita Mesin päähän pälkähtää, olisivat hänelle mahdollisia. Toisaalta ajattelen, että jokaisen suku polven täytyykin kehittyä asenteiltaan siitä, mitä omat vanhemmat ovat olleet. Tunnistan itseni myös siinä, että Mesin huone on usein kuin pommin jäljiltä. Yhteinen juttumme... Meitä erottaa... Se, kun nyt käydään keskustelua, kuinka ’pojat eivät saa olla poikia ja tytöt tyttöjä’. Mesi: Katsomme Netflixiä ja matkustamme paljon, sellaisiin paikkoihin, joissa on meri ja pääsee snorklaamaan. Mieti itse, miltä tuntuisi olla 13vuotias tyttö, joka pelkää kasvavansa kaksimetriseksi kuten isänsä. Olin lapsena samanlainen. Bravuuri… Milla: Mesi on hyvä leipomaan näyttäviä ja herkullisia leivonnaisia. Mesi: Äiti järjestää tosi hauskoja juhlia, usein naamiaisia. Ihailen Mesin rohkeutta, avoimuutta ja ennakkoluulottomuutta. Mekon sain pakotettua päälle ehkä kerran vuodessa. Ja niin hän olikin. Mesillä blokkereita ei voisi enää käyt tää, koska murrosikä on jo niin pitkällä. Milla: Minä en ole niin motorisesti kehittynyt kuin Mesi. Milla: Meitä on vaikea saada hermostumaan. Hän osaa esimerkiksi ajaa yksipyöräisellä. Että hän voisi olla vaikka astronautti, tai ihan mitä vain haluaa.” * Milla 86. Mesillä oli monta vuotta rastat, koska hän ei halunnut, että hänen hiuksiaan harjataan. Nykyään se on toki paljon sitä, että ’oletko syönyt ja on ko bussikortissa rahaa’. Se on tuonut ulos omasta kuplas ta ja herättänyt miettimään vähemmistöjen oikeuksia muutenkin, esimerkiksi vammais ten ja saamelaisten asemaa. Yhdessä on kiva hassutella. Kun sain Mesin kirjeen, ajattelin, että okei, en tiedä tästä asiasta tarpeeksi. Milla ”Mesi on ainoa lapsi ja vanhempiensa mielestä tietysti täydellinen. Kun Mesi syntyi, ajattelin, etten halua enempää lapsia vaan an nan kaikkeni tälle yhdelle. Mesi on perinyt meiltä vanhem milta periksiantamattomuutta, joka hänessä on vielä tuplaantunut. Mesi oli jo pienenä poikatyttö, jota eivät kiinnostaneet korut tai käsilaukut. Opin, että rakkaus osoitetaan ruoalla. Mesi tekee heti kaiken satasella. Äiti on graafikko ja minäkin piirrän paljon. Stressaan elämää vähemmän, mitä van hemmaksi Mesi tulee, koska näen, että kaikki menee hyvin. Hän uskaltaa jutella tuntemattomien kanssa ja kunnioittaa ihmis ten erilaisuutta. Ne lykkäisivät väistä mättömiä muutoksia niin paljon, että nuori saisi aikaa harkita. Milla: Olen yksinhuoltajaäidin kasvattama ja asuimme isovanhempieni luona. Ei se ole keneltäkään pois, että näistä asioista puhu ”Ihailen Mesin rohkeutta, avoimuutta ja ennakko luulottomuutta.” 1+1 Meitä yhdistää... Hän ei ollut esimerkiksi koskaan lumilautaillut, mutta halusi kokeilla, koska us koi olevansa siinä tosi hyvä. Mesi: Liikunnallisuus. Milla: Teemme pyöräreissuja joka kesä. Mesissä kivointa on tarttuva nauru. Jo parin tun nin päästä olin etsimässä tietoa transtukipis teen sivuilta. Toivon, että Suomessa transnuorille saa taisiin käyttöön blokkerihoidot, joilla murros iän alkaminen siirtyy. Olen aina tehnyt paljon töitä kotona, ja Mesi on kulkenut mu kanamme keikoilla ja festareilla. Välimme ovat läheiset. Pienenä Mesi kulki peräkärryssä ja peräpyörässä, nykyisin omalla pyörällä. Olen pyrki nyt olemaan läsnä ja kuuntelemaan. Mesin transsukupuolisuus on kasvattanut myös minua. Reissussa ihmetellään maisemia eikä aseteta mitään tavoitteita. Mesi: Luovuus. En itse ollut nuorena saman lainen
Onneksi seuraavaan aattoon on enää 363 päivää! Joulu onkin ehdottomasti niitä asioita elämässä, jotka ovat parasta vähän ennen. Onneksi ainakin meillä on tässä suhteessa tapahtunut pientä edistystä. Etsin ja lopulta löysin kyseisen tekstin. Kotivinkki.fi. Mist sais sellaisii ku mulla oli viime vuonna. Se makasi Turun kaupunginarkistossa – kyseessä on alkuperäinen Joulurauhan julistus vuodelta 1232. Sen idea on valmistelussa. Sillä se, joka jättää hiuslenksut siivoamatta tai ryhtyy konmarittamaan juhlana, jonka ideana on saada lisää tavaraa, on raskauttavien asianhaarain vallitessa syypää bruttokansantuotteen pienentymiseen sekä siihen, että muita ottaa pattiin, koska ei ole oikein, jos joku ei joulustressaa kun muut kuitenkin ovat ihan että angst! Lopuksi toivotetaan kaikille riemullista joulusiivousta ja muistutetaan, ettei niitä mattoja ole ihan pakko viedä ulos.” PS. Miksetsä kuuntele! Mistä te saitte ne teijän kalenterit viime vuonna. Mistä tässä nyt oikein on kyse, naiset. Onko se joku talismaani, joka suojelee niitä huonekaluja. Toinen jouluun liittyvä asia: matot. Äiti! Eksäkuuntele. Vai käyvätkö naiset aina iltaisin ihan muuten vaan viemässä hiuslenksunsa jonkun huonekalun alle ja unohtavat sitten sinne. Sitä on jostain syystä muutettu vuosien saatossa, mutta julkaisen nyt originaalin, jotta tämä hiuslenksuja mattoasia saataisiin järjestykseen: ”HUOMENNA, JOS JUMALA SUO , ja miksei soisi, koska kirkollisveroa tässä itse kukin maksaa, on meidän kodissamme armorikas joulusiivous. Oliks ne Cittarista. Vaan ei se siivoaminen aina ole helppoa, sillä siinä joutuu tekemisiin outojen ilmiöiden kanssa. Eksämuista! Huh. Meillä on ziljoona mattoa, joita pitää joka joulu ulkoiluttaa, koska niin on tavattu tehdä Jeesuksen syntymästä saakka. Joulu on tarina perheestä ja kaikesta hyvästä ja yltäkylläisestä, mutta ennen kaikkea siitä, että lattiat on pesty ja talossa tuoksuu puhtaus. roope lipasti K U V A T IM O P Y Y K K Ö J oulu on kokonaisvaltainen kokemus, jonka odotus aloitetaan hyvin varhaisessa vaiheessa vuotta, yleensä tapaninpäivänä, jolloin lapset harmittelevat, kun juhla on ohi ja lelut kadonneet. Ja julistetaan siis täten yleinen joulusiivousrauha kehoittamalla kaikkia tätä siivousta asiaankuuluvasti imuroiden, luututen ja pölyjä pyyhkien viettämään sekä tämän jälkeen roudaamaan sisään metsästä joku kauhea risu ja vintiltä toinen toistaan räikeämpiä killuttimia. Tänä vuonna spekulaatiot joulukalentereista alkoivat nimittäin vasta 20. Joululahjalistat ovat oma joulunodotuksen lukunsa. Soitin Miesten Auttavaan Puhelimeen ja kävi ilmi, että muissakin perheissä on sama. elokuuta, kun aiempina vuosina ne alkoivat tammikuun puolivälissä. Tapahtui siis niinä päivänä, tarkemmin sanottuna viime joulun päivinä, että: IMUROIN KOKO TALON ja juhlan kunniaksi poikkeuksellisesti siirtelin sohvia ja muita härveleitä, jotta pääsin oikein kunnolla imuttamaan. Joulun ihme tapahtukoon. Ja sitten aina, joka ikisen huonekalun alta, löytyi hiuslenksu. Siis tähän tyyliin: Onkohan olemassa Dajm-kalentereita. Mutta kaipaavatko matot sellaista palvelua. 87. Muistin nähneeni artikkelin, jossa sanottiin, ettei niitä tarvitsisi oikeastaan viedä ulos, vaan riittäisi, että esimerkiksi ei veisi niitä ulos. * ”Joulu ei yksinkertaisesti tule, ellei ole siivottu.” Joulusiivousjulistus Kirjoittaja on vastahankainen joulusiivoaja. Tänä vuonna lupaan julkisesti, että vaimo saa kirjoittaa ylös, mitkä listat haluaa minun laittavan paikalleen. Toinen tärkeä osa tätä valmistautumista on tietenkin joulusiivous, koska juhla ei yksinkertaisesti tule, ellei ole siivottu. Esimerkiksi ulkoeteisen yksi lista on odottanut kiinnittämistään jo kymmenen vuotta
Kokeile ainakin Hopeatoffeekeksejä! meko.fi/perinneruokaaprkl Pihkala Sisustuksen ammattilainen keskittyy satavuotiaan talon sisustamiseen. Kurkkaa esimerkiksi Maijan suosikit kyntteliköistä. Se ilahduttaa lattianrajassa pieniä ja isoja. meilläkotona SEU R A A M EI TÄ meilläkotona_fi Tervetuloa kotiin! Joulu tulee isosti Tutustu Helin ja perheen 1950-luvun taloon, jossa joulu näkyy kaikkialla ja somistus on runsas. Överisuuri pipo on nyt supertrendikäs, ja sen neuloo melkeinpä yhdessä illassa. meko.fi/pihkala Tonttu muutti meille Joko teillä on tämän joulun hitti, pieni tonttuovi. meko.fi/jattipipo Perinneruokaa prkl Ammattikokki Mika taitaa niin perinneruoat kuin trendiherkut. meko.fi/helin-joulukoti Jättipipo lahjaksi Vielä ehtii ilahduttaa itse tehdyillä lahjoilla. Näin askartelet sen itse: meko.fi/tonttuovi
Resepteja löydät netistä: mene osoitteeseen meillakotona.fi/ aiheet/ruoka ja syötä hakusanaksi esimerkiksi ’munaton’ tai ’maidoton’. Maidoton, munaton, mahdoton! Ei suinkaan. LEIVONTAAN POIMI KOTIVINKIN PARHAAT TÄRPIT HELPOTTAMAAN PERHEESI ARKEA JA JUHLAA. KAIKETTOMASSA LEIVONNASSA pääsee helposti alkuun, kun muistaa pari nyrkkisääntöä. Kaiketonta kaikille KOTILEIPURI TUSKAILEE , kun yksi syöjistä on allerginen pähkinöille, toinen välttää maitotuotteita ja kolmannella on keliakia. RIISIJAUHOPOHJAAN tehdyt piparkakut ovat helppo joululeivonnainen, jota vieraat eivät hevin erota tavanomaisesta. Wonder Cakesin silikonisilla piparileimasimilla saa tehtyä kuvioita pikkuleipätaikinaan ja marsipaaniin, 9,90 e, Decanter. Nykyisin moni välttää maitoa ja gluteenia myös hyvinvoinnin takia. Tarkista ensin, mitä kukin saa syödä. Kaikettomat taikinat käyttäytyvät eri tavalla, joten noudata ohjeita tarkkaan. Joululeivonnaiset onnistuvat myös ilman yleisimpiä allergian aiheuttajia. Ne tekevät monelle taikinalle ihmeitä, kuten tuovat sitkoa ja kuoreen rapeutta. Usein on tarkkaa, ettei leivonnassa käytetä samoja välineitä kuin tavanomaisissa leivonnaisissa. Mitä jos kokeilii kaiketonta. Rottinkinen kohotuskori auttaa tekemään gluteenittomasta leivästä kaunista ja rapeaa, 19,90 e, Orthex. Samoin erilaiset suklaapallerot ja riisimurokakut sopivat aloittelijalle, ja niiden tekoon on paljon valmiita ohjeita. – Kaikettomista leivonnaisista saa ihan yhtä hyviä ja kauniita kuin tavallisistakin. Väitän, että osa on jopa parempia kuin perinteiset – ja usein myös terveellisempiä, sanoo Kaiketonta sydämellä -blogia pitävä Annukka Moilanen. Kotivinkki.fi. Kaikettomasta leivonnasta innostuneen kannattaa varata kaappiin psylliumia ja ksantaania. T A IN A A H T E L A K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O J A V A L M IS T A J A T Kukkaströsseleillä teet helposti näyttävän koristelun kakkuihin ja leivoksiin. 89. Taikina on usein myös melko tarttuvaista, joten valitse silikoniset leivontavälineet. RAAKA-AINEITA HANKKIESSA muista lukea kaikki ainesosaluettelot, sillä maitoa ja soijaa löytyy yllättävistäkin ruoista. Add:Wisen kuivakukkasekoitus, 15 e (4 dl), Nougat.fi. Se tarkoittaa, ettei käytä mitään yleisimmistä allergian aiheuttajista: maitoa, munaa, soijaa, kotimaisia viljoja, manteleita tai pähkinöitä
Niiden kukinta-aika pidentyy, kun siirrät ne yöksi viileään. Poista aina lumija jääpaakut, vaikka kesken lenkin. LIIKA KAHVINJUONTI kannattaa lopettaa. Suojaa se tuulta pitävällä ohuella tekokuitutai villasekoitepipolla. Kylmettyminen aiheuttaa pahimmillaan lihasjännitystä ja niveltulehduksia. MAITO VOI TOIMIA pika-apuna, sillä siinä on paljon kalsiumia, joka neutraloi vatsahappoja. 90. RUOKAILUN JÄLKEEN olisi hyvä olla ainakin tunti istuma-asennossa, jotta ruoka ehtii laskeutua. PÄÄLLIKERROKSEKSI sopii Gore Tex tai DrymaxX. Kotivinkki.fi. Varmista pakkasella, että koirakin tarkenee. 1. VAIVAA VOIVAT PAHENTAA tuore ruisleipä, vehnä, runsasrasvainen ruoka, paprika, väkevät sitrushedelmät, happamat marjat ja sipulit. 2. Alkoholista on haittaa, ja olut korventaa erityisesti. Lasten kanssa ulkoillessa päällivaatteissa on hyvä olla vanuvuori, sillä pulkkamäen vartijana seistessä pelkkä kuori ei lämmitä. Joulusypressi nauttii sumuttelusta ja tasaisesta kosteudesta. RÄNTÄSADE, kylmä tuuli ja pakkanen voivat aiheuttaa kylmettymisen. Molemmat suojaavat tuulelta ja sateelta sekä päästävät kosteuden ulos. LEMMIKKI VAALI JOULUKUKKIA HUOLEHDI KASTELUSTA: monet joulukukat kuivuvat herkästi kuivassa sisäilmassa. Kuppi tummapaahtoista kahvia päivässä siedetään silti yleensä hyvin. VALITSE ALUSASUKSI tekninen kuitu, jos liikut niin kovaa, että tulee hiki. HANKI tarpeeksi suuret hanskat ja kengät, jotta niihin jää ilmaa eristeeksi. naisista sanoo, että heidän suosikkiviherkasvinsa on orkidea. Jalkakäytävien ja teiden suolaus kovettaa anturoita ja altistaa halkeamille. PÄÄN KAUTTA haihtuu paljon lämpöä. Käytä talvisin suojavoidetta tai tassuvahaa tai hanki ulkoilutossut. Syö aamupainotteisesti, ja päivän viimeinen ruokailu tulisi olla 2–3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ne suojaavat myös kylmältä ja lumelta. 4. Näin puet pakkassäällä. Lähde: Biolanin teettämä kuluttajakysely 4 2 % TASSUT JÄÄSSÄ. Kylmällä alusasun päälle sopii lämmittävä ja kosteutta keräävä välikerros. Hanki lemmikillesi takki, liivi tai toppapuku ulkoiluun. Se voi olla villaa tai polyesterfleeceä. Myös piparminttua ja suklaata kannattaa ehkä välttää. Sipulikukat kaipaavat kuitenkin vain vähän vettä. Joulutähti on arka vedolle. Älä sijoita sitä liian viileään paikkaan. Se siirtää kosteuden eteenpäin ja pitää ihon kuivana. Kun närästää, tarkista ensihätään ruokavaliosi. Jotkut sanovat saavansa helpotusta myös mantelimaidosta. Tuli talvi halla Pulkkamäessä ei tarvitse näyttää lumiukolta. Rauhallisessa menossa ohut merinovilla on paras. Niitä tulee yleensä korvanlehtiin, hännänpäähän ja tassuihin. Pidä koiran tassukarvat lyhyinä, jotta lumi ei tartu niihin. Puuvillasukat tuntuvat talviulkoilussa kosteilta ja kylmiltä. Se on lämmin ja helppohoitoinen eikä tuoksu pahalta, vaikka et pese sitä joka käytön jälkeen. Huomioi, että räntäsateessa kastunut takki ei enää lämmitä. Paras sukka on villasekoitetta ja hyvin jalkaan istuva. 3. Kovalla pakkasella lemmikki voi altistua paleltumille. TAAS POLTTAA! Vinkki! Merinovillainen alusasu pysyy puhtaana tuulettamalla ja poistamalla tahrat kostealla liinalla
6 annosta | 18 min + taikinan sulatus 1 tunti 1 voitaikinalevy (500 g) 150 g piparjuurituorejuustoa 150 g ranskankermaa 1 rkl timjamia hienonnettuna 100 g poron kylmäsavupaistiviipaleita ½ dl valmista paahdettua sipulirouhetta 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ripottele päälle sipulirouhetta. Tarjoa poropiirakka sellaisenaan tai vihreän salaatin kanssa. Lisää sen jälkeen poron kylmäsavupaistiviipaleet. Pakastealtaasta löytyvä Polarican Porolastu sopii esimerkiksi vok keihin ja salaat teihin, 12 e/400 g. 3 X POROA Kokeile myös näitä Vinkki! Poroa ei kannata kypsentää liian pitkään, muuten sen maku alkaa herkästi muistuttaa maksaa. PIENET & NOPEAT TEE SUUPALAT poron kylmäsavu paistista ja suolakekseistä: sipaise kekseille vuohenjuustotuorejuus toa, pane päälle nokare viikuna hilloa ja aseta päälle poron kylmä savupaistiviipaleita. 2. 1 3 2 LAPIN TERVEHDYS Nopeasti pöydässä Rapea poropiirakka on pikkujoulujen paras: juhlavan näköinen mutta vikkelä tehdä. Taita taikinan reunat noin parin sentin verran täytteen päälle. Sekoita kulhossa 75 g kylmäsavuporoa, 125 g tuore juustoa, puolikas tuubi piparjuuri tahnaa ja 150 g ranskankermaa. Levitä seos voitaikinalevyn päälle. Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti käy piirakoiden lisäksi vaikkapa pastakastik keeseen tai kiusauksiin, 6 e/100 g. 91. Kaulitse voitaikinaa hieman ohuemmaksi levyksi leivinpaperin päällä. 3. Deluxe Kylmä savustettu poro rouhe sopii esi merkiksi piira koi den, leipien ja pitsan täytteeksi, 4,60 e/150 g, Lidl. Levitä täytettä ohuille rieskoille, kääri rullalle ja leikkaa suupaloiksi. Paista poropiirakkaa uunin keskitasolla 18 minuuttia, kunnes taikinan reunat ovat kauniin ruskeat ja rapeat. Nosta voitaikinalevy leivinpaperin päällä uunipellille. Kotivinkki.fi. 4. Ota voitaikina paketista ja anna sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti. Sekoita piparjuurituorejuusto, ranskankerma ja hienonnettu timjami keskenään kulhossa. KIEPUTA RIESKARULLIA porosta ja tuorejuustosta
Maku voi tuntua aromikkaammalta kuin tavallinen sokeri, ja kilohinta on 7–12 e/kg (tavallinen kidesokeri n. 3. 0,85 e/kg). Jos kaapissa on korkea hyllyväli, voit sijoittaa maustehyllyn myös sisäseinään. KARSI turhat astiat ja ruoanlaittovälineet. Jos et ole käyttänyt lihanuijaa tai pähkinänsärkijää vuosiin, et varmasti kaipaa sitä tulevaisuudessakaan. Vaniljasokeri on paljon vahvempaa kuin synteettisesti valmistettu vanilliinisokeri, täten sitä käytetään vähemmän. MITÄ astioita ja ruokia arjessa tulee käytettyä eniten. 92. Merkitse hyllyt pienillä tekstitarroilla, jos tuntuu, että perheenjäsenet sijoittavat tuotteet aina eri hyllyille. ONKO kaapeista jo otettu kaikki hyöty irti. Kuivatettu mehu jauhetaan ja pussitetaan. HYVÄ KYSYMYS MITEN KÄYTÄN INTIAANISOKERIA. Parhaan vanilja-aromin saa esille, kun lisää vaniljasokerin vasta keittämisen jälkeen. Vaniljasokeri on tarkoitettu maustamiseen, ei makeuttamiseen. Näitä molempia käytettään mausteen tavoin jälkiruokakastikkeisiin, kermavaahtoon, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. TIIA » INTIAANISOKERIA VOI KÄYTTÄÄ tavallisen sokerin tapaan leivonnassa. Vaniljasokeri taas sisältää aitoa vaniljaa, mikä näkyy pieninä tummina pilkkuina. Mahtuisiko oveen maustehylly tai taskullinen lokerikko resepteille. Lähetä kysymyksesi kotivinkki@a-lehdet.fi Kirjoita viestin otsikoksi: Hyvä kysymys. SÄÄSTÄ samankokoisia hillopurkkeja rusinoita, siemeniä tai irtoteetä varten. Täysruokosokeri on ruskeaa sokeria, joka valmistetaan puristamalla mehu sokeriruo’osta. Tämän jälkeen mehu kuivataan lämmittämällä. HALLITSE SALASANOJA Kehitä salasanoillesi muistisääntö. Kotivinkin asian tuntijat vastaavat lukijoiden kysymyksiin joka numerossa. 1. Purkit on helppo kasata pinoiksi kaappiin, ja niiden sisältö näkyy hyvin. Kovat ja pienikokoisemmat palat liukenevat hitaammin kuumaan nesteeseen kuin isokokoiset sokeripalat. Tomusokeri valmistetaan kidesokerista jauhamalla. Se on aromikas, kostea, tumma sokeri, joka sopii leivontaan, ruoanlaittoon ja juomiin. Kotivinkki.fi. Sitä ovat myös muscovado, panela ja rapadura. K U V A T IS T O C K , A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O J A V A L M IS T A J A T Anni Rossin työskentelee kehittämispäällikkönä Marttaliitossa. Fariinisokeri valmistetaan sekoittamalla kidesokeria ja ruokosokerisiirappia keskenään. Mitä sokeria kannattaa ylipäätään käyttää milloinkin. Voiko intiaanisokeria käyttää tavallisen sokerin sijasta leivonnassa. Muista sokereista: Palasokerit valmistetaan puristamalla ja lohkomalla. Muodosta aiheeseen liittyvä salalause, josta muokkaat salasanan, esimerkiksi näin: ”Shoppailu harrastuksena” -lauseesta ”Shopp4iluh4rr4stuksen4” ja perään kyseisen nettikaupan lyhenne. Vanilliinisokeri on keinotekoinen luontaisen kaltaisella aromilla maustettu sokeri, ja niinpä myös sen maku on hieman keinotekoinen. Köökistä kaikki irti Järjestä keittiö, niin saat tilaa jouluruokia ja -somistuksia varten. 2. Facebookin kirppisyhteisöt ovat oiva paikka keittiötarvikkeiden kierrättämiseen. Täysruokosokeria ei kirkasteta eikä muutenkaan prosessoida pidemmälle. 4. Intiaanisokeri on kaupallinen nimi täysruokosokerille. KYSY MEILTÄ! Onko sinulla kodinhoitoon ja ruoan laittoon liittyviä pulmia. 5. Siihen lisätään maissitärkkelystä paakkuuntumisen estämiseksi. Tosin määrät ovat niin pienet, ettei niillä ole terveydellistä merkitystä. Aito vanilja voi maistua kitkerälle, jos sitä on liikaa ruoassa. Valitse säilytyspaikat niin, että saat usein tarvittavat tavarat kätevään paikkaan. Tumma ruokopalasokeri, joka on valmistettu ruokosokerista, sopii hyvin kahvin ja teen maustamiseen. Fariinisokeri paakkuuntuu helposti korkean kosteuspitoisuuden vuoksi. Se eroaa tavallisesta valkoisesta sokerista makunsa ja hintansa puolesta. Sokeriruo’on sisältämiä hivenja kivennäisaineita on täysruokosokerissa hiukan enemmän kuin prosessoiduissa sokerituotteissa. ASETTELE kuivakaapin ruoka-aineet ryhmiin: yhteen säilykkeet, toiseen jauhot, hiutaleet, murot, kolmanteen riisi, pasta, kuskus sekä muut lisukeaineet. Sokeria ei kiteytetä
Sijoita tuoksun tuottaja seurusteluryhmän sijaan sivupöydälle. Laita se sitten pimeään ja ilmavaan tilaan kypsymään ainakin viikoksi. Ven delatuoksutyy nyt, 10 x 10 cm, 14,50 e/3 kpl, Ellos.fi. VALITSE OIKEIN Eri tuoksuilla on erilainen vaikutus mielialaan. Voit vielä sitoa appelsiinin ympärille kauniin nauhan koristeeksi. Kaunis lasikupu pitää tuoksun poissa, kun sitä ei kaivata. 1 2 3 4 SAVUA JOULUA TEETÄ LAVENTELIA Kansi tai kupu on tärkeä osa tuok sukynttilää: sillä tuoksun saa pois päältä. Tuoksukynttilä tuoksuu eniten poltettaessa, huokoisilla tikuilla varustettu diffuuseripullo tasaisesti koko ajan. Diffuuseripullos ta sojottavien tikkujen määrää vaihtamalla voi säätää tuoksun voimakkuutta. Laventelia sisäl tävä pellavapussi tuo raikasta ja rauhoittavaa tuoksua vaate kaappiin tai makkariin. 4x tuoksuva koti Kotivinkki.fi. TEE ITSE Askartele jouluksi kokonaisilla neilikoilla koristeltuja appelsiineja: Pistele hedelmän kuoreen säännöllisesti reikiä ja töki niihin kokonaisia mausteneilikoita. Potpuri on tuoksuvista kasviniosista teh ty sekoitus, jota pidetään esillä ruukussa. Skandi naviskin Flamma tuoksuu pihkalle ja palaville haloil le, 35 e/190 g, Finnishdesign shop.fi. Prinssi Charlesin tilalta tuleva Christmas Pot Pourri, 14,50 e, Highgro vegardens.com. 93. Raikas eukalyptus virkistää ja miellyttää useimpia, joten se sopii loistavasti eteiseen ottamaan tulijoita vastaan. Laventeli taas rauhoittaa eli se on mainio tuoksu makuuhuoneeseen. 4 VINKKIÄ Sisusta nenällä TUO TUNNELMAA Vieno ruusun tai seetrin tuoksu luo hienostunutta ja viihtyisää tunnelmaa kotiin. SÄÄDÄ TEHOA Aivan kuten haju vesien kanssa myös huonetuoksuissa kohtuus on valttia. Millefiori Via Brera Earl Grey –huonetuoksu, 22,90 e/100 ml, Stockmann
K U V A T V A L M IS T A J A T 94. Senzsauvasekoitin, 29,80 e, Power. MAISTUISI KUPILLINEN Kahvistaan tarkalle automatisoitu Kitchenaidin kahvinkeitin, 289 e. Senzyleiskone 600 w, 148,90 e, Power. AJASTA & PUNNITSE Metallinen vempain on niin hyvännäköinen, että sitä on ilo käyttää. SANO SMOOTHIE Alumiinista valmistettu Smegin tehosekoitin 800 w, mukana muovikannu, 219 e. Nosta uuni pöydälle. Kotivinkki.fi. NATALIA REHBINDER Keittiön pikkuapulaiset SILLÄ SILIÄÄ Soseutus sujuu 300 watin moottorilla. HILLOLLA VAI ILMAN. Dualton keittiövaaka, 69 e. SOPIVASTI VÄÄNTÖÄ Oman elämänsä leipurille kone, jonka haluaa pitää esillä. Ariete Vintage -uuni, 79 e, Gigantti. OBH Nordican Legacyvedenkeitin, 99 e. LISÄÄ VIRTAA Vastapuristettu appelsiinimehu on aamun luksusta. Arieten leivänpaahdin neljälle viipaleelle, 79,90 e, Gigantti. Oletko heikkona retrotyyliin mutta rakastat nykyajan tekniikkaa. Kaksi nopeutta. JO PORISEE Vedenkeitin kaikilla herkuilla. ILTAPALA PÖYDÄSSÄ Pizzaa vai juustoleipiä. Smegsitruspuserrin, 139 e
Vastaa 12.12.2017 mennessä osoitteessa kotivinkki.fi tai postikortilla Kotivinkki/kilpailu, 00081 A-lehdet. Tai pakatkaa varusteet Viidakon siirrettävään laboratorioon ja lähtekää kohti salaista vesiputousta! Auttakaa autoa korjaavaa mekaanikkoa, kun tiedemies tarkistaa alueen. Hinta 0,98 € / min + pvm. Mukana on neljä Duplo-hahmoa. Palkinnon arvo on noin 60 euroa. Arvomme 3 palkintoa. Tivolipaketissa autat taaperoa rakentamaan karusellin, työnnätte hahmoja alas liukumäestä tai ostatte lipun kioskilta. Onnea voittajalle! Vastaa & voita TILAUKSET: WWW.A-LEHDET.FI/TILAA Jatkuvan tilauksen edut Asiakaspalvelu Digiarkisto kaupan päälle Lahjalehti ilmaiseksi Osallistut automaattisesti kaikkiin arvontoihin K-Plussaa tilauksestasi Verkossa www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe klo 8–17) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Varokaa vedessä olevia krokotiilejä ja etsikää sitten temppelistä upeita aarteita. Voit katkaista tilauksen voimassa olevan laskutusjakson loppuun. Voit voittaa Lego Duplo Hauska perhetivoli -paketin ja Lego City Viidakon siirrettävän laboratorion. Automaattinen puhelin palvelu 0600 96363 Toimii tilausnumerolla 24/7. Osoitteenmuutos: Virallinen osoitteenmuutos postille tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti PALKINNO N ARVO 55-60 e Suomen suurin naistenlehti on nyt 369 000 lukijaa * Tyylillä ja tunteella *Lähde: KMT S16 / K17. Mikä puhutteli tai mistä haluat lukea lisää. Voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti. Asiakastietoja voidaan käyttää markkinointitarkoitukseen. Arvomme 3 palkintoa. Lisää yhteystietosi. Kotivinkin kilpailussa 21/2017 EcoTank ET-2750 -tulostimen voitti Johanna Lehikoinen Tampereelta. Palkinnon arvo on noin 55 euroa. kilpailu Anna palautetta! Kerro, mistä pidit, mistä et
Jännitän itsekin esiintymistä ja allekirjoitan ajatuksen tuen tarpeellisuudesta. Hienot tuli! #tuunatentuotteeksi #nuortentaidetyöpaja #heijastinsiivet #kotivinkki #heijastin #muistanäkyä Anne saa palkinnoksi Alexin keittiössä -kirjan (Tammi), arvo noin 30 euroa. Kun lahjat on jaettu, ruoat pakattu odottamaan seuraavaa päivää ja lapset nukkumassa, voi joulu tulla. Lapset laskevat päiviä ja muuttavat lahjatoiveitaan. JAANA IHMISTEN kauppalappuja keräilevä Anna ilahdutti. TONTTUOVI Lattianrajaan väkerretty tonttuovi on niin söpö, että kuinka sen malttaa ottaa pois joulun jälkeen. JÄTTIPEITTO Trendikäs, nopea, käsivarsilla neulottava torkkupeitto taisi herättää parikin joululahjatoivetta. Työtä voi tehdä niin kauan kuin se tuntuu hyvälle ja tärkeälle. Näytä minulle kauppalappusi, niin kerron, kuka olet... Miettii, miten arvostaa omaa äitiään, jonka kiire ei koskaan näkynyt ulospäin. ASSI OIKAISU Kotivinkin numeroon 20/2017 oli livahtanut virhe. HELPOT TORTUT Toisille se oli jo vanha tuttu, toisille uusi keksintö – tiesitkö sinä, että luumuhilloa saa myös tuubissa. Lähetä 1?200 merkin kirjoituksesi ja kuvasi osoitteeseen anni. Totta mooses osaan, mutta jännitän silti. ”Hellyysjuttu avasi silmiä. Ihania neuleita heillä, ja liikuttava miehen päällä olevan paidan historia. Omat ”omenapoikani” ovat jo parimetrisiä, mutta yhä huhuilen heitä avuksi sadonkorjuuseen. OSALLISTU Hei askartelija! Näperrä jouluksi sormiväreillä koristellut joulukortit, jouluinen tarinatarjotin tai joulusukka vanhoista farkuista. peltola@a-lehdet.fi. Eikä tuki tarkoita ”osaathan sinä asiasi” -toteamusta. puhetta & puhinaa Kerro, mikä sinua ilahdutti, ärsytti, liikutti ja inspiroi. 96. Coreflectmalliston Hero-nalleheijastimia voi ostaa Jesper Juniorista, ei R-kioskeilta ja K-kaupoista, kuten lehdessä luki. Ohjeet: meillakotona.fi. Välipäivinä kaapii kaksi kolmasosaa leipomuksista biojätteeseen ja vannoo, ettei ikinä enää! Joulukuussa jännittää, saapuvatko nettikaupasta tilatut lahjat. PIDIN JUTUSTA , joka kertoi saariston lampureista (Kotivinkki 21/2017). Ota Kotivinkkiin liittyvä kuva ja merkitse se Instagramissa #kotivinkki. Miten kiinnostava harrastus! Itse varon hukkaamasta lappujani, koska pidän niitä niin henkilökohtaisina. Sivun 31 kuva pienestä omenanpoimijasta hymyilytti. ONKOHAN KUKAAN laskenut, kuinka paljon joulun taikaa tarvitaan, ennen kuin voi huokaista, että nyt saa joulu tulla. Hiljaisuudessa, uuden kirjan ja suklaarasian kera, ehkä tuhannes glögimuki kädessä, voi olla onnellinen siitä, että joulu on kerran vuodessa vaan. Kotivinkki.fi. Syyskuussa voi aloittaa neulomisen. Alan huomioida miestäni enemmän.” TUOKIOKUVA top3 KOTIVINKIN FACEBOOK-SIVUILLA 1. Saa polttaa sormensa vinoja piparkakkutaloja liimatessa. Nyt on kätevää! 2. Lokakuussa täytyy kerätä listaa lahjoista ja pohtia, tuliko glögikausi aloitettua taas liian aikaisin. Haluatko sinä jakaa palan elämästäsi Kotivinkissä. Aaton rauha on kateissa keittiössä hosuessa. 3. Ja kokee syyllisyyttä, koska oma näkyy ja kuuluu. Julkaisemme ihanimman kuvan! Minun elämästäni LUKIJAKOLUMNISTINA ANNE KOVALAINEN TAMPEREELTA. @tuunatentuotteeksi Heijastinsiivet kenkiin Kotivinkin ohjetta mukaillen. Marraskuussa mopo karkaa, kun miettii, mitä kaikkea leipoisi. Tuskanhiki otsalla porhaltaa hetkestä toiseen, jotta muilla olisi mukavaa. Päättää, ettei sitten askarrella joulukortteja tänä(kään) vuonna. HELENA JUTTU ”Ei mitään hätää” oli hyvä. Joko kehtaa kaivaa tingel-tangelit esiin
Joulu tulee, ja olemme valmiita! Ruoka Uudet herkut juhlapöytään Ihmisiä Elämää ekokylässä Kotivinkki.fi. 97. ENsi numerossa Kotivinkki ilmestyy 13.12.2017 Ihanaa joulua! Sisustus Satavuotias koti Tervossa Tilaa lehti: a-lehdet.fi/tilaa Askarrellaan kranssi, tehdään kukka-asetelmia ja valmistetaan suussasulavat jälkiruoat
Usein asiassa on monta puolta. Kotivinkki.fi. Ikkunaa ei huomaa, jos ei käänny eli vaihda näkökulmaa. En kaipaa elämääni enää yhtään synkkyyttä. Kun esimerkiksi poikani mursi jalkansa, ajattelin, että jos minulle kävisi niin, minulla olisi aikaa rauhoittua kirjoittamaan. Minä ajattelin, että tämähän voisi olla hyvä tilaisuus tutustua muihin matkustajiin. Se on vähän sellaista taikauskoa. Jos eteen tulee vastoinkäyminen, mieluummin sopeudun siihen kuin ahdistun siitä. On viisastelua sanoa vakavasti sairastuneelle, että vaihdapa näkökulmaa. Jos näkee ne, hetki voi olla hedelmällinen käänne elämässä.” * Kun kirjailija Sinikka Nopola, 63, myöhästyy bussista, hän uskoo, että sillä on tarkoituksensa. Elämänohjeeni on uskoakseni hyödyksi kirjailijan työssäni. Sain angstista tarpeekseni teini-iässä. LEENI HOIMELA K U V IT U S IS T O C K K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O Sinikka ja Tiina Nopolan kirjoittama Heinähattu, Vilttitossu ja Rubensin veljekset -elokuva nyt elokuvateattereissa. 98. Jos vastoinkäyminen on iso, elämänohjeeni on koetuksella. Olemme länsimaisessa kulttuurissa kuitenkin yhden totuuden ihmisiä. Aloimme jutella, ja puoli tuntia meni ihan rennosti. Jos myöhästyn bussista, ajattelen, että ehkä niin oli tarkoitettu ja että seuraavassa bussissa saatan törmätä vanhaan tuttavaan. Sound of Music -elokuvassa abbedissa sanoo Marialle, että ”kun yksi ovi sulkeutuu, jossain toisaalla aukeaa ikkuna.” Viisaus on muhinut päässäni vuosikymmeniä, ja olen ymmärtänyt sen vasta aikuisena. Olen myös ymmärtänyt, etteivät kaikki ole samanlaisia kuin minä. Normireaktio sellaisessa tilanteessa on, että matkustajat harmittelevat ja alkavat katsella kelloa. Istuin bussissa, joka simahti keskelle maaseutua. Minullekin on kasaantunut elämäntilanteita, joista olen väsynyt niin, ettei näkökulman vaihto ole auttanut. Mietin, mitä hyvää se voisi tarjota. Olkoon: haittaako yhtään, jos teen elämästäni hauskempaa uskomalla, että nurkan takana odottaa jokin yllätys. Uusi yllättävä käänne voi olla seikkailun alku. Joidenkin asioiden läpi on vain mentävä. elämänohje Pieniä viisauksia, jotka antavat iloa ja voimaa
Aikuiseen makuun -lomateemamme vie sinut nauttimaan ylellisten hotellien hitaista aamuista, rauhallisista allasalueista ja tunnelmallisista illallisista. JOTAIN MUUTA KUIN HIEKKAKAKKUJA LOMATEEMANA AIKUISEEN MAKUUN Löydä sinulle sopivin loma uusista Lomateemoistamme Aurinkomatkat.?
25 cm), asettele ne leivinpaperille uunipellille ja pistele levyt haarukalla. Kata pöytään ottimiksi terävä veitsi ja kakkulasta sekä jokaiselle asetit, leivoshaarukat ja pikkulusikat. karpaloita, luumuja, omenia, aprikooseja, taateleita ja viikunoita Mascarponemousse: 250 g mascarpone-tuorejuustoa 2 dl kuohukermaa 1 dl lemon curdia Pinnalle: tomusokeria, granaattiomenansiemeniä viikunoita, ananaskirsikoita Sulata taikinalevyt. Aseta kolmas levy päälle. Näistä syntyy joulu: UUTUUS Uutta tarjottavaa Torttutaikinasta! Uutta tarjottavaa Uutta tarjottavaa Torttutaikinasta! Uutta tarjottavaa Torttutaikinasta! Uutta tarjottavaa Uutta tarjottavaa Torttutaikinasta! Tee oma joulusi, katso reseptit: myllynparas.. Voit tarjoilla kakun heti, mutta kakku kestää säilytystä jääkaapissa 1–3 päivää. n. 15 minuuttia. Sihtaa pinnalle tomusokeria ja ripottele koristeeksi granaattiomenansiemeniä. Neste saa imeytyä hedelmiin. /joulu Kakkulevyt: 3 kpl Myllyn Paras Torttutaikinalevyjä (500 g paketista) Jouluhedelmätäyte: 2 dl omenatuoremehua 1 dl sherryä tai kirsikkamehua 1 kanelitanko 4 tähtianista 4 neilikkaa 4 kardemummansiementä 1 dl ruokokidesokeria 500 g pehmeitä kivettömiä kuivattuja hedelmiä, esim. Kauli 3 levyä hieman leveämmiksi (n. Pursota täytteen päälle mascarponemoussesta isoja palloja vierekkäin niin, että ne täyttävät koko kerroksen. Levitä päälle reilu kerros jouluhedelmätäytettä. Valmistele paiston aikana hedelmätäyte. Aseta pitkulaiselle tarjoiluastialle alimmaksi tuleva taikinalevy. 4:lle Uusi Vaalea Piparitaikina, joka maistuu omenalle, kanelille ja inkiväärille. Anna seoksen jäähtyä. Laita täyte pursottimeen, jossa on iso pyöreä tylla tai taittele pursotuspussi leivinpaperista. Mittaa kattilaan nesteet, kanelitanko, tähtianikset, neilikat, kardemummansiemenet ja sokeri. 13 cm) ja pidemmiksi (n. Kiehauta seos ja lisää siihen pehmeät kuivatut hedelmät. Aseta toinen levy päälle ja tee samanlaiset täytekerrokset. Hienonna jäähtyneet hedelmät n. Keitä seosta noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Paista levyjä 225-asteisen uunin keskitasolla n. n. 4:lle Lehtevä joulukakku. Voit paistaa levyt ja valmistaa täytteet 1–3 päivää ennen tarjoilua. Aseta kakun reunalle viikunalohkoja ja ananaskirsikoita. 1 x 1 cm paloiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi erikseen, lisää vaahtoon mascarpone-tuorejuusto ja sitruuna tahna, vatkaa voimakkaasti vaahdoksi. Kokoa kakku