toimitus@laitilansanomat.fi Perustettu 1925 Irtonumero 1,90?
Tiistai 18.8.2015 . Munat
olivat Laitilasta, vain resepti
oli Puolasta.
Kolumni, Maritta Lindqvist
2. www.laitilansanomat.fi . viikko 34 . N:o 63
Pirkko Varjo
TÄNÄÄN
Aurinkoista
Poimurit ja
marjojen
puhdistaja
testissä 8
0210
Tara Lehtonen
VILJASATO
Kylmä sää ja
sateet rokottivat
3
PYHÄRANTA
Sivistystoimenjohtaja tuli
Kotkasta 7
Suunnistuskisoissa
400 osallistujaa 10
?
Taide oli perheiden juhlaa
MLL:n Laitilan paikallisyhdistys järjesti torstaina perheiden Taiteiden yö -tapahtuman, joka
houkutteli paikalle paljon perheitä. Helmiina Lännistö, 4, sai Tyyli-Lyyliltä ilmapallon.
?
on liite
Hullun KuAkIN
A 25.8.
ETUTILAAJANA
saat KAKSI
Makasiini-ilmoitusta
ILMAISEKSI
vuodessa.
Hyödynnä etusi!
Ilmoitusaineistot
KE 19.8.
klo 16
mennessä!
TIIST
Liitteessä kerrotaan mitä
ivä
kaikkea Hullun Kukon pä
a
joa
tar
lauantai 29.8.
;
yleisölleen ja asiakkailleen
liikkeiden tarjoukset,
toritapahtuman ohjelman
ja esiintyjät ym. 588 8905
5
Emännän ilme
kirkastui: ?Ei tämä nyt ihan
poskelleen mennyt. ym.
ajien lisäksi joka talouteen
Lehti jaetaan lisäjakeluna tila
nnassa,
Laitilassa, Kalannissa, Pyhära
eelle sekä
alu
tan
Uudessakaupungissa keskus
iin.
teis
oit
kesäasukkaille kotios
Ilmoitusmyynti p
Calvadosin kanssakaan ei tule tenkapåta.
Pähkimme ja räknäsimme vastaavan
repertoaarin kokoamista Suomi-tuotteista. Kuplivaa ja
viinejä löytyy useammaltakin viinitilalta,
määkijöitäkin meillä on ja pottuja sekä
muita kasvimaiden tuotteita yllin kyllin.
Jauhovalikoimaa löytyy leivontahommiin
sekä monen sortin piirakantäytteitä. Laitilan Sanomat 18.8.1995
täisi tsempata. Ja talkoista Suomi-tuotteiden puolesta. Aina on nimittäin joukossa joku vääräleuka, joka keksii
naljailunaiheita toisen lempilelustakin.
Anna Riutta-Salo kolumnissa,
Länsi-Suomi 17.8.
Jätevesiasetus työllistää yhä
Legendaariseksi muodostunut jätevesiasetus koskee kiinteistöjä, joita ei ole kytketty
viemäriverkkoon. Juomaksi
ryystimme argentiinalaista punkkua. Laitilan Sanomien toimitus
käväisi kuntoradan maastossa testaamassa, mikä
menetelmä on paras mustikoiden keräämiseen ja
mikä on paras tapa marjojen puhdistamiseen (sivu
10). Säästeliäänä tunnettu naapuri
odotti siirtymäajan päättymistä ja saa nyt
laskea laulellen vesiään.
Pääkirjoitus, Turun Sanomat 16.8.. elokuuta 2015
Laitilan Sanomat
Kolumni
?
Pelastavat munat
Toimitus
Puh. Tietenkin tämä kansainvälinen ruokakirjo pisti meidät illan
mittaan pohtimaan noita pöydän antimia
myös Suomi-talkoiden näkökulmasta.
Toki moisen menun saa pystyyn ihan
Nyt pauhataan alvariinsa kotimaiseen
panostamisesta ja lähiruuasta. Löytyy, löytyy, mutta ainakin hintalappu olisi halpuuttamisista huolimatta
aivan toista luokkaa tällaisille yhdentoista
hengen syömingeille. 2
Tiistai 18. Kuuliainen maaseudun asukas
saattaa olla ymmällään. Isäntäpari oli kaapannut mukaansa saksalaisen autobahnin
kyljessä olleesta ostoskeskuksesta tarte
tatinia, jonka resepti lienee alkuaan ranskalainen. Toimituksen kerääjäkolmikko oli yksimielinen siitä, että mustikkametsässä yhdistyvät hyöty
ja huvi: tunnin metsäretkeltä saa kotiinviemisiksi
vitamiineja ja mielenrauhaa.
?
kesäkukkanen. (...) Vaikuttaa
kuitenkin siltä, että nykyinen hallitus tekee
kaikkensa pahamaineisen asetuksen hau-
taamiseksi. Luonnollisesti. Loppukesä on
hamstereiden kulta-aikaa: marjat, vihannekset ja
juurekset kypsyvät ja satoa on kerättävissä pitkälle syksyyn.
Onneksi mustikassa ja puolukassa käyminen on
kasvattanut taas suosiotaan nuortenkin keskuudessa. Monen äidin tai iskän pipoa
kiristää myös joissakin kouluissa järjestettävät lelupäivät. Ylimääräiset
härpäkkeet saattavat ainakin kaltaiseltani
perusmutsilta unohtua, vaikka kuinka yrit-
?
Tämän viikon ajan on Laitila-Munan pakkaamon läpi kulkeneista munista maksettu tuottajille noin 1,50 markkaa enemmän kilolta kuin viime viikolla. Yksi vaihtoehto on
noudattaa Arktisten Aromien tarjoamaa vinkkiä:
sovi perheenjäsenten, ystävän tai kaveriporukan
kanssa, kuka kerää mitkäkin marjalajit ja jakakaa
sato tasan kaikkien talkoisiin osallistuneiden kesken.
Mustikoita riittää Laitilan seudulla eivätkä marjat lopu poimimalla. Tosin jossakin vaiheessa iltaa emäntämme ilme
kirkastui ja hän hihkaisi: ?Hei! Ei tämä
nyt ihan poskelleen mennyt. Hän hankki tontilleen kalliin pienpuhdistamon ensimmäisten
joukossa. 02-588 8901
toimitus@laitilansanomat.fi
Hamsterien
kulta-aika
V
eikko Huovisen
klassikkoromaani Hamsteri julkaistiin
Sovi perheenvuonna 1957. Että pitäisi
joka iikan katsoa, että edes murkina olisi
tuotettu lähinurkilla.
Yksi ja toinen on tässä kesän mittaan
järjestänyt syömäkutsuja tai ainakin osallistunut jonkunmoisiin kekkereihin. Erinomaisen maukas kattaus tämäkin.
Jälkiruoka ei kauhean Suomi-kampanjahenkinen ollut sekään. Ja totuuden nimissä, kaikkia mukana olleita tuotteita ei ole
tyrkyllä aina, jos koskaan, meidän prismoissamme ja cittareissamme kotimaisina
versioina. Munat olivat
Laitilasta, vain resepti oli puolalainen.?
Kirjoittaja on Laitilan Sanomien
vakituinen kolumnisti.
Elossi
Enne vanha
Sanottu
?
Wilma nostaa verenpainetta
Itse kahden kouluikäisen vanhempana olen
melko sinut Wilman kanssa, mutta kaiken
maailman maitopurkit ja muut kouluun raahattavat askartelutarvikkeet saavat verenpaineeni nousemaan. Hankintasessiossakin saattaisi
siis mennä useampi tovi viinitiloja ja tilapuoteja kolutessa.
Mutta, tällä kertaa kestien juju olikin
kansainvälisyys. Kenties siksi, että isäntäväkemme
harrastaa ulkomaan elävien ruokakulttuureja ja matkustelee ahkerasti ympäri
maapalloa.
Tervetulomaljaksi meille tarjoiltiin
ranskalaista kuplivaa sekä pikkupaloiksi
herrasväen itsensä takakontissa halki
Euroopan rouEuroopa
daamia sveitsiläisiä juustoj
tankoja.
AlkuruokaAlkuru
lautanen
lautan
oli kaunis
k
kuin
ku
?
MARITTA LINDQVIST
Kestien juju olikin
kansainvälisyys.
kotimaisillakin raaka-aineilla. Meillä mökkinaapuruston kesäjuhlassa tuossa
heinäkuun alussa kotimaisuus vähän lipsahti. Sellainen toimii ehkä kerhoikäisillä, mutta oman lelun kuskaaminen
koulumaailmaan voi aiheuttaa isommalle
lapselle aikamoisia paineita. Emännän erinomainen ruuanlaittotaito ja isännän viiniasiantuntemus saivat
varauksettoman kiitoksen meiltä kaikilta,
niin kuin sekin, että saimme maistella huikeita makutuliaisia. On täysi työ muistaa
kokeiden kuittaamiset, sisä- tai ulkoliikuntavarusteet ja niin edespäin. Sen mukaan uusiin rakennuksiin on hankittava jäteveden puhdistus- tai talteenottolaitteisto. Lisäksi pöydässä oli belgialaista,
ainakin minun makuuni maailman parasta,
suklaata ja calvadosia Chilestä sekä kaffetta Brasiliasta.
Eipä mitään, ateria oli mainio ja poiki
monen sortin matka- ja ruokakokemustarinoita. Kalliiden ulkomaisten goiji-marjojen sijasta on järkevää suosia kotimaisia mustikoita, jotka
ovat tutkitusti terveellisiä.
Talven vitamiinivarastot voi toki käydä hakemassa toriltakin, jos metsäretkille ei ole aikaa tai
marjastus ei muuten kiinnosta. Suomi
jäsenten tai
oli silloin kovin eriystävien kesken,
lainen kuin nykyään:
kukaan ei puhunut
kuka kerää
superfoodiesta, mutta
mitkäkin marjamustikoita ja muitakin
lajit.
marjoja kyllä kerättiin
ahkerasti talven varalle.
Huovisen kirja kuvailee mainiolla tavalla kahden miehen valmistautumista talveen: kaverukset
innostuvat hamstraamaan ruokaa, säilykkeitä, villavaatteita ja monenmoista muutakin hyödyllistä,
jotta nälkä ja vilu eivät iskisi kesken pimeän vuodenajan.
Monessa meissä asuu nykyäänkin pieni hamsteri, vaikka kaikkea on saatavilla ympäri vuoden
eivätkä talvetkaan ole entisenlaisia. Paahdettuja missälieneekasvatettuja pähkinöitä, vesimelonia Espanjasta, mansikoita Hollannista ja viiniä
Etelä-Afrikasta sekä puolalaisia munia.
Pääruoaksi tarjoiltiin ruotsalaisia varhaisperunoita, uusiseelantilaista lammasta,
venäjältä tuotua sienipikkelssiä ja kreikkalaisia oliiveja uskomattoman maukkaassa
valkosipulisessa öljymarinadissa
Laajennuksilla pyritään
pääsemään eroon meitä piinaavasta tilojen puutteesta ja
pitkällä tähtäimellä saamme
myös lisää kapasiteettia ja-
lostetehtaaseen, kertoo Munaxin toimitusjohtaja Janne
Torikka.
Laajennuksen korkeimpaan kohtaan tulee tuotantotilojen vaatimaa tekniikkaa ja
toimistotiloja.
. (02)-588 8900 . Esimerkkivuorokauden aikana kertyi tehoisaa
lämpösummaa yhteensä +12 astetta.
Munax laajentaa Laitilassa
Munax rakentaa uudet terminaalitilat tuotantotilojen yhteyteen. Tänä vuonna
sato voi jäädä vain tuhanteen
kiloon hehtaarilta.
. Sato tulee kärsimään
erittäin pahasti, koska on
aloja joista satoa ei saada ollenkaan, kertoo MTK-Varsinais-Suomi ry:n aluepäällikkö
Aino Lauonto-Tiuttu.
Sato tulee jäämään määrältään pieneksi, laatu tiedetään korjuun jälkeen.
Myös muut kasvit ovat
kärsineet, mutta ohra kaikista pahiten.
Alhainen lämpösumma
ja sateet syypää
Viljakasvien korjuuajankohta arvioidaan säätietojen ja
tehoisan lämpösumman mukaan.
. Elokuun
helteet voivat kuitenkin vielä
pelastaa viljasadon.
Erityisen voimakkaasti
ovat kärsineet ohrakasvustot, koska ne ovat moneen
kertaan jääneet veden alle.
Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto arvioi kolmasosan Varsinais-Suomen
ohra-alasta kärsineen erittäin
paljon.
MTK:n mukaan normaali
sato on lähes neljätuhatta kiloa per hehtaari. Puimaan saatetaan
päästä elokuun lopulla.
Helteet voivat
vielä pelastaa
Launto-Tiuttu vertaa alkukesää kuuluisaan katovuoteen 1987, jonka vanhemmat maanviljelijät muistavat
enemmän kuin hyvin. Syysviljasadosta on tulossa aivan valtava . elokuuta kertynyt noin 880 astetta tehoisaa
lämpötilasummaa, ja nyt on
kertynyt 770, kertoo LauntoTiuttu.
Normaalista lämpösummasta ollaan perässä 100?200
astetta, ja se lykkää sadonkor-
Ruis kasvaa Laitilassa valtatie 8 varrella.
juuta.
Myös vesisateet ovat haitanneet viljankasvua tänä
vuonna. Tämän lisäksi tulemme hyödyntämään
uuden rakennuksen kaltevan
pinnan sijoittamalla sinne aurinkopaneelit, näin saamme
myös ekologisesti auringon
tuottaman energian hyöty-
käyttöön, kertoo Torikka.
Korkein osa laajennuksesta tulee näkymään näyttävästi
8-tielle.
. Silloin maa
ei läpäise vettä tarpeeksi tehokkaasti.
Vakka-Suomen
satonäkymät hyvät
Launto-Tiutun mukaan Vakka-Suomi ei ole pahimpia alueita. Toiminnan laajentuessa tarvitaan uusi terminaali.
Tilojen yhteyteen tulee muun
muassa säiliöauton lastauspaikka nestemäisille munatuotteille. Meillä on satonäkymät
varsin hyvät. Meillä ei ole jäykkiä savimaita, vaan enimmäkseen
hyvin vettä läpäiseviä karkeita kivennäismaita, urpasavimaita ja multamaita, Setälä
selostaa.
Vakka-Suomessa ei myöskään ole tullut valtavia sademääriä, kuten esimerkiksi
Aurassa ja Tarvasjoella. Vettä on tullut runsaasti ja myös pitkällä aikavälillä, jolloin pellot eivät ole
päässeet kuivumaan.
Vesisateista ja vähäaurinkoisesta kesästä johtuen sadonkorjuu on ainakin kolme
viikkoa myöhässä tavanomaisesta. Tavanomaisina kesinä
Turussa on 1. Esimerkiksi
vehnä tarvitsee kypsyäkseen noin tuhannen asteen lämpösumman.
Tehoisa lämpösumma lasketaan kasvukauden vuorokausien keskilämpötilojen summista, kun keskilämpötilasta
on ensin vähennetty viisi astetta. AVOINNA
ma?pe 8.30 ?17.30
la 9.30 ?14.30
su suljettu
Keskuskatu 11, 23800 Laitila
www.laitilansanomat.fi
puh. Tänä kesänä lämpösumma on kertynyt erittäin hitaasti. Samalla terminaalin rakentaminen käynnistää
investointien sarjan tuleville
vuosille.
. Toki puinnit
menee myöhäiseksi, mutta minulla ei ole ollut märkyyshaittoja pelloilla, Setälä
kertoo.
Setälä viljelee ohraa, vehnää ja kauraa. Määrällisesti
hän odottaa hyvää satoa,
mutta korjuuajankohta määrittelee, saadaanko satoa pois
pellolta ja minkä laatuisena.
Vilja on tällä hetkellä pystyssä ja lakoriski on suuri.
Suurempia rankkasateita ei
kuitenkaan ole näköpiirissä.
Vakka-Suomella on muutama etu muuhun VarsinaisSuomeen nähden.
. Säätiedotus on ennustanut seuraaville kahdelle viikolle aurinkoa. Tuolloin elokuukin oli sateinen ja
kylmä.
Tänä vuonna elokuu on alkanut maanviljelijöiden kannalta suotuisasti; aurinkoa ja
lämpö on riittänyt.
?Tämä aurinkoinen viikko
on saanut aikaan sen, että pelloilla on alkanut väri vaihtumaan, mikä on tosi hyvä asia.
Ainoastaan pitkät helteet
ja aurinkoinen kausi voivat
pelastaa sadon.
. jos ne vaan
saadaan pois pelloilta.
Lämpösumma
Lämpösumma on määre, jonka kasvi tarvitsee kasvaakseen. Meillä on tästä korkeimmasta osasta suunnittelukisa
käynnissä nettisivuillamme.
Jokaisella on nyt mahdollisuus jättää ideansa siitä, mil-
tä näyttää uusi maamerkki
kananmunapitäjässä, iloitsee
Torikka.
Munax
Munax laajentaa tuotantotilojaan kasitien varressa.. Silloin
puimaan päästiin myöhään,
eikä vehnä kypsynyt. Kas-
vukausi alkaa, kun vuorokauden keskilämpötila on yli +5 astetta.
Jos vuorokauden keskilämpötila on
esimerkiksi +17 astetta, niin vähentämällä viisi astetta saadaan vuorokauden tehoisa lämpösumma. Olemme rekrytoineet
keskimäärin yhden työntekijän joka kuukausi. Ja tulisi kunnon talvi,
jolloin maa menisi routaan,
Launto-Tiuttu kertoo.
Parina viime talvena routaa on ollut vähän, jolloin
routa ei ole möyhentänyt
maan rakennetta. Laitilalainen maanviljeli-
jä Anna Setälä yhtyy MTK:n
aluepäällikön näkemykseen.
. Täällä myöskin päästiin aloittamaan kylvöt aikaisin, ennen
kuin sadekausi alkoi.
. Tässä täytyy
nyt olla vain optimistinen,
että kyllä tämä tästä vielä
klaaraantuu.
?Viljelijöiden toiveissa on,
että seuraavat kolme kuu-
kautta on lämmintä ja kaunista. toimitus@laitilansanomat.fi
Satonäkymät melkein yhtä
karut kuin vuonna 1987
Niko Vahtera
. NIKO VAHTERA
Viileä ja sateinen kesä on ollut maanviljelijöiden riesana
Varsinais-Suomessa
Rauman Keliakiayhdistys ry
LAITILAN SANOMIEN
KONTTORI AVOINNA
maanantaisin,
keskiviikkoisin, torstaisin ja
perjantaisin klo 9-12.
Tiistait suljettu.
PALVELUNUMEROMME
ARK. Päädyttiin
tilaamaan Kangasalan urkuvalmistamolta 19-äänikertaiset urut.
. 4
Tiistai 18. keskiviikkona 2.9. elokuuta 2015
Laitilan Sanomat
Suomalainen
1
99
4
2
95
0
49
Kotimaista
Broilerin ohutleikkeet
430-500 g (11,51-9,90/kg)
HK
Sininen lenkki
580 g (4,29/kg)
0 0
79
Rainbow
Mehujuomat
1l
29
99
Porin Leipä
Grahamsämpylät
Ruisvehnäsämpylät
7kpl/350-420 g
(2,36-2,93/kg)
Arla
Maustetut jogurtit
200 g (1,45/kg)
5
0
85
Kotimaista
Lauantaimakkarat
250 g (3,40/kg)
70
S-market Laitila
Kauppakatu 8
Puh. 27.8.
MUKAAN
Sisko Ojala, p. klo 18.00 Laitilan
Poukanvillen Hyvinvointikeskuksen lounasravintolassa
Paikalla keliakialiitosta aluevastaava Miska Keskinen.
TULE
Ilmoittautumiset tarjoilun vuoksi viim. 0400- 745 545
Laitilan Uimahalli
Kotimaista
Sika-nautajauheliha 23 %
400 g (4,98/kg)
Arkisin 7?21
Lauantaisin 7?18
Sunnuntaisin 12-18
90
KG
Asiakaspalvelupiste
ma-la 10-18
Urkujen juhlaa Laitilassa
. Kummallakin avustajalla oli oma tehtävänsä,
Nurmi huolehti nuoteista
ja Erämaan tehtävänä oli
pitää huolta pääsormion
äänikerroista.
Ohjelmisto sisälsi tunnettuja urkuteoksia Jääkärin marssia unohtamatta.
Mukana oli myös vuoden
1974 uudempaa musiikkia,
Sibeliusta, Aulis Sallista ja
jopa Zimmeriä.
Akusti Nurmi, Stephen Evans ja Elise Erämaa tarjosivat upean urkukonsertin soittimen
40-vuotisjuhlien kunniaksi. Kansa oli kuullut kutsun ja juontaja Seppo Porkka saikin aiheen
todeta, että ensimmäinen
konserttiyllätys on se, että
yleisöä on saapunut niin
paljon.
Evans soitti tavoilleen
uskollisena kuin hurmiossa, ohjelma ei varmasti
jättänyt kylmäksi ketään.
Avustajinaan hänellä olivat raumalainen kanttori
Elise Erämaa ja laitilalainen koululainen Akusti
Nurmi. Ne antavat
laadukkuudellaan mahdollisuuksia vaikka mihin ja
otan mieluusti haasteita
vastaan Evans hymyilee.
. 5888 906/ 5888 907
ILMOITUSMYYNTI p. Konsertin juonsi Seppo Porkka (oik.).
Heikkotasoiset urut
karkottivat esiintyjiä
Laitilan 1800-luvulta peräisin olevat urut karkottivat tasokkaita esiintyjiä.
Vuonna 1974 asetettu urkutoimikunta, päätti pohdinnoissaan, että kirkko on
niin arvokas ja kaunis, että
uusi soitin on enemmän
kuin tarpeen. 02-8330 550
t IJFSPOUB
t GZTJLBBMJTFU IPJEPU
t LPUJL«ZOOJU
myös
facebookissa!
Broilerin
koipireisi
5
90
KG
pizzasalaatti
8
X-Tra
Juustoviipaleet
800 g (7,13/kg)
Omistajan käyntikortti
KUNTOHOITAJA
MARKO SEITALA
P. ARJA-LIISA HEILÄ
?LUPA TUNTEA. ihastuttaako, vihastuttaako ...
Onko sinulla tai läheiselläsi keliakia. 040 773 1086 sisko.ojala@gmail.com
N!
PORISEMAA
Järj. 770 2626
ilmoitukset@laitilansanomat.?
Laitilan kirkon urut täyttivät sunnuntaina 40 vuotta.
Juhlan kunniaksi kanttori
Stephen Evans soitti aikoinaan urkujen vihkimistilaisuudessa Eero Hartikaisen
soittaman ohjelmiston nykypäivään sovellettuna ja
sovitettuna. KLO 8?16
HENKILÖASIAKKAIDEN ILMOITUSPALVELU
p. Tai oletko muuten kiinnostunut aiheesta.
?PORINAPÖYTÄ. Toivon, että yleisökin löytää meidät.. Syksyn mittaan on tulossa paljon musiikkitarjontaa. 5888 905
TILAAJAPALVELU p. Olen hyvin tyytyväinen
näihin urkuihin
elokuuta 2015
< Pienessä sirkuskoulussa
sai opetella muutamia perustemppuja. Lapset ovat innoissaan
oikeista työkaluista. Vilttikirppiksellä oli mahdollisuus myydä
itselleen tarpeettomia tavaroita.
. >
Ensimmäistä kertaa järjestetty
tapahtuma kiinnosti laitilalaisia
Taiteiden yö
kansoitti Mukulavintin pihan
. Tähän
mennessä on rakennettu jo
kymmenkunta pönttöä, Ketoniemi kertoi kun perheiden Taiteiden yö oli kestänyt
tunnin verran.
Perhetapahtumaan osallistui myös ohjaajiensa kanssa joukko Vakka-Suomen
Karva-Kavereita, koiria, joita sai käydä rapsuttelemassa.
Kauniit ja hyvin käyttäytyvät
koirat keräsivät paljon ihailijoita ja ottivat pienimpienkin
halailijoiden hellyydenosoitukset tyynesti vastaan.
Seitsemänvuotiaat Otto Niela (oik.) ja Oliver Valavuo
kokeilivat linnunpönttöjen
rakentamista. Päiväkotiajat
taitavat kuitenkin tuntua jo
kaukaisilta Kappelimäen ensimmäisellä luokalla olevista
tytöistä. Molemmat osaavat
jo lukeakin.
. Mukulavintin pihapiirissä pääsi muun
muassa rakentamaan linnunpönttöjä, harjoittelemaan sirkustemppuja, pomppimaan
pomppulinnaan ja halailemaan koiria. Enni
oli valinnut myytäväksi muutamia vaikka kertoikin, että
valinta ei ollut helppoa. Tilaa
Suosittelemme opiskelijalle
Laitilan Sanomia
%
0
5
-
Soita Tilaajapalveluun:
02 770 2626 (ark. PIRKKO VARJO
Mannerheimin Lastensuojeluliiton Laitilan paikallisyhdistys järjesti perheiden
Taiteiden yö -tapahtuman
viime torstaina. Enni otti myös
kasvomaalauksen. Tämä on ensimmäinen
kerta, kun järjestämme tällaisen Taiteiden yö -tapahtuman. Ei olla ennen oltu myymässä kirppiksellä, tytöt
kertoivat. Välillä he
malttoivat istua hetkeksi vilttikirppikselle, jossa oli myös
Ennin valitsemia tavaroita
myytävänä.
. Carita Hyttilä näytti,
miten lautaset keikkuvat kepin nokassa sekä opetti muutamia muita pieniä sirkustemppuja. Vuoden ikäinen Väinö Simula tyytyi toistaiseksi katselemaan.
Valitse sopivin tilaustapa. Hänen
mielestään lapsiperheille on
Laitilassa tarjolla muutenkin paljon toimintaa ja harrastusmahdollisuudet ovat
hyvät.
Kustaa Hiekan lukutuvan
nurmikolla pidettiin sirkuskoulua. Hän oli
tuonut mukanaan valmiiksi
pätkittyjä laudanpaloja, joista lapset saivat rakentaa avomallisen pesäpaikan linnuille
ja käyttää työssä oikeita vasaroita ja porakoneita.
. Laitilan Sanomat
Tiistai 18. Jotkut olivat
selvästi tehneet sirkustemppuja ennenkin, niin taitavasti lautaset keikkuivat
kepin nokassa.
Enni Vaaraslahti (vas.) ja
Rinna Suoniemi ovat tuoreita koululaisia. Hauskaa, kun perheille
järjestetään tällaista, Hanna Vaaraslahti sanoi. Perheiden
Taiteiden yö -tapahtumassa
oli myös kirpputori, jossa
kuka tahansa sai myydä tarpeettomia tavaroitaan. klo 8.00-16.00)
Netissä osoitteessa:
tilaajapalvelija.fi/laitilan-sanomien-opiskelijatilaus
. Ihmiset ovat löytäneet
tänne tosi hyvin, paikallisyhdistyksen puheenjohtaja
Jaana Nyholm sanoi.
Juuri koulun aloittaneet
Enni Vaaraslahti ja Rinna
Suoniemi kävivät hakemassa Tyyli-Lyyli -pelleltä
ilmapallot. Ennin äiti Hanna
Vaaraslahti muistutti, että
päiväkodissa on joskus ollut kirpputori. Alkuopastuksen
jälkeen lapset saivat pienissä
ryhmissä kokeilla eri välineitä ja temppuja.
Ari Ketoniemi opasti pieniä nikkareita linnunpönttöjen tekemisessä
!
" #$
%&
'(
" ) & * + ,- ./
%
0 !1 2 - 3 4
3-!5 6 7 8 9
Postitse: Täytä oheinen kuponki ja
tiputa postiin. 48 ?)
Haluan, että tilaus alkaa
ABCD
GH& @I9 J:; KL MN
24M
GH& @I9 TU MN
Lisää tarjouksia: tilaajapalvelija.fi/laitilan-sanomien-opiskelijatilaus
MAKSAJAN TIEDOT
ABCD
(jos eri kuin opiskelija)
EF
35
F <= 0 1> 8 / 2 6
Q 3-!. (norm. 112,70 ?)
6 kk määräaikainen digilehtitilaus vain 24 . Postimaksu maksettu!
Rastita haluamasi tilaus:
12 kk määräaikainen paperilehtitilaus vain 56,35 . (norm
@ 3 -!. (
OPISKELIJAN TIEDOT
:; <= 0 1> 8 / 2 6
2015
Nimi
Lähiosoite
Postinumero ja -toimipaikka
Sopimus 5004008
Puhelinnumero
00003 VASTAUSLÄHETYS
Sähköposti *)
Oppilaitoksen nimi tai opiskelijakortin nro
*) Opiskelijan sähköpostiosoite on pakollinen
tieto digilehteä tilatessa.
Nimi
Lähiosoite
Postinumero ja -toimipaikka
Puhelinnumero
Opiskelijatilaus on tarkoitettu henkilölle, joka
on päätoiminen opiskelija ja asuu omassa taloudessa, eikä samassa taloudessa asu ansiotyössä käyvää henkilöä. (
heti!
.
Laitilan
Sanomat
maksaa
postimaksun
. Tilaus astuu voimaan
ensimmäisestä mahdollisesta numerosta ja
koskee vain uusia kotimaan tilauksia.
Osoitteita voidaan käyttää SSS-konsernin
markkinoinnissa.
5
Potilastiedon arkistoon tallennetut potilastiedot
ovat sen yksikön käytössä, joka tiedon on tallentanut.
Potilas päättää itse edelleen, mitkä tiedot luovutetaan
muiden terveydenhuollon palvelujen antajien käyttöön.
Mahdolliset kiellot voi tehdä itse kotoa käsin Omakanta-nettipalvelussa tai palveluun kuuluvassa terveydenhuollon yksikössä.
Myös lasten potilastiedot kirjataan valtakunnalliseen potilastietoarkistoon.
. elokuuta 2015
Laitilan Sanomat
Nakotta sanno
Laitilan Sanomien yleisönosasto Nakotta sanno -palsta
on tarkoitettu lukijoiden mielipiteille.
Voit lähettää kirjoituksesi osoitteella Laitilan Sanomat,
PL 8, 23800 Laitila tai toimitus@laitilansanomat.fi
Kaikkiin kirjoituksiin, myös nimimerkillä kirjoitettuihin,
on liitettävä kirjoittajan nimi ja yhteystiedot.
Syökää se
jättipalsami
J
ättipalsamia voi syödä.
Se kannattaa valmistaa
ruuaksi heti kesän alussa.
Jättipalsami valmistetaan
kuten parsat ja horsmat,
kiehauta hetken kuumassa
suolavedessä ja se on siinä.
Hyvä mehiläiskasvihan se
on myös ja yksivuotinen.
Jättipalsami on myös
helppo kitkeä, koska sillä on
todella surkeat juuret.
Ympäristösihteeri Laitilassa ei ole nähnyt ongelmaa aikaisemmin. Se tarkoittaa
suomeksi rauhaisaa.
Puistomullan mukana niitä siemeniä taatusti siirtyy
uusiin ?koteihin. Mikäli
hiukan tömistät jaloillasi
Lukijan runo
tai kosketat kasvia kädellä
hellästi, voit nähdä ja tuntea
sellaisen ?siemensyöksyn?
kuin räjähtävän Molotowin
cocktailin. Katso kukkaa ja
kurkkaa sen sisään niin näet
kuinka kaunis se on.
Vieraslajeihin kuuluu
myös suomalainen ihminen,
hänhän tuli Uralin takaa
tänne, missä jo asuivat saamelaiset ennen häntä.
Raimoaatos
Räpsäys
Kesän kukkaloistoa
Todella kaunista katsottavaa Varppeessa Lepän
seinustalla. elokuuta alkaen valtakunnalliseen Potilastiedon arkistoon.
Arkistoon tallennetaan potilaskertomustiedot, riskit,
rokotustiedot sekä voimassaoleva lääkitys. Oikealla puolella heti portin sisäpuolella ovat kasvit iloisesti tervehtimässä tulijaa. salamatkustajina.
Jos olet syntynyt 6. Kaikki täysi-ikäiset pääsevät katsomaan potilastietoarkistoon tallennettuja tietojaan Omakanta-verkkopalvelussa. Kuva: Marjatta Saaristo
Tänään
Elokuun kultaa huojuvaa
lämmön syleilystä kypsyvää
On suojissa sen
kyyhkyläiset monet katselleet
toisiaan silmiinsä
käsistään pitäen kii
Aavan taivaan alla
leijuneet maan pinnalla
rinnassaan sykkien
siemen rakkauden..
Ekovinkk
Huomaa ja hävitä
vieraslajit ajoissa
V
ieraslajit ovat lajeja, jotka ovat levinneet luontaisen levinneisyysalueensa
ulkopuolelle joko tahattomasti tai tahallisesti ihmisen
mukana. Lasten kohdalla mahdollisista kielloista päättää
hänen huoltajansa.
Koivunen uskoo, että valtakunnallisesta arkistosta
on potilaalle kosolti hyötyä.
. Laboratoriotulosten tallentaminen alkaa myöhemmin.
. 6
Tiistai 18. Vieraslajitalkoisiin
osallistuminen on ekoteko
ja hyvää hyötyliikuntaa.
Lisää tietoa vieraslajeista
sekä Luonnontieteellisen
keskusmuseon havaintolomakkeen löydät osoitteesta:
http://www.vieraslajit.fi
04:57
05:49
21:23
22:15
Pimeys päättyy
Aurinko nousee
+24°C Aurinko laskee
0 m/s Pimeys alkaa
2
+24
Puolipilvistä
Pilvistä
+23
Sadetta
Lumisadetta
Ukkosta
Pimeys päättyy
Aurinko nousee
+24°C Aurinko laskee
1 m/s Pimeys alkaa
Potilas päättää avoimuudesta
Valtakunnallisen arkiston lisäksi potilaan tiedot tallennetaan edelleen myös sairaanhoitopiirin omiin potilastietojärjestelmiin. Www.kanta.fi -osoitteessa voi palveluun
kirjautua esimerkiksi pankkitunnuksilla, kertoo ylilääkäri Jaana Koivunen Laitilan terveyskeskuksesta.
Potilastietojen kirjaaminen valtakunnalliseen arkistoon aloitettiin Varsinais-Suomessa vuoden 2014 huhtikuussa.
. Kehotan
häntä lähtemään kävelylle
vanhalle kaatopaikalle, jossa nykyään on risujen haketuspaikka sekä puistomullan
sekoitusalue. Haitallinen vieraslaji kilpailee alkuperäisen
lajiston kanssa ja saattaa
paikoin jopa syrjäyttää sen.
Lisäksi haitalliset vieraslajit horjuttavat ekosysteemien toimintaa, aiheuttavat
esteettisiä haittoja sekä häiritsevät luonnon virkistyskäyttöä. Tästä hyvä esimerkki
on komealupiini, joka peittää alleen kotimaiset piennarkasvit ja on uhka luonnon monimuotoisuudelle,
vaikka monen mielestä kasvi
on ennen kaikkea tienvarsien kaunistus.
Suuriksi päässeet vieraslajiesiintymät joudutaan hävittämään monesti talkoovoimin. SOLINA SAARIKOSKI
Sammy Virtanen
Tiistai
+22
Pyhäranta
Huojuvaa kultaa
Laitilalaispotilaiden
tietoja kerätty arkistoon
vuodesta 2014
Pimeys päättyy
Aurinko nousee
+24°C Aurinko laskee
1 m/s Pimeys alkaa
05:03
05:54
21:17
22:08
Lauantai
05:06
05:57
21:14
22:04
Pimeys päättyy
Aurinko nousee
+25°C Aurinko laskee
2 m/s Pimeys alkaa
05:09
05:59
21:11
22:01
Laitila on ollut
aktiivisena mukana
lähes ensimmäisten
joukossa.
SAARISTOLAISPÖYTÄ
viikonloppuna
klo 16 saakka
Tervetuloa!
RAVINTOLA POOKI
Ylinenkatu 21, UKI p. Osa vieraslajeista,
kuten esimerkiksi myrkyllinen jättiputki uhkaavat suoraan myös ihmisten terveyttä. Mutta mitä meistä jokainen voi
tehdä haitallisten vieraslajien torjumiseksi. Laitilan terveyskeskuksen ylilääkäri
Jaana Koivunen korostaa, etteivät potilaan tiedot automaattisesti ole kaikkien häntä hoitavien tai tutkivien
yksiköiden käytettävissä.
. Tämä on ollut mittava uudistus, ja parhaimmillaan
yhteinen potilastietoarkisto lisää niin tiedonkulkua,
potilasturvallisuutta kuin hoidon jatkuvuuttakin.
?
Torstai
05:00
05:52
21:20
22:11
Perjantai
Selkeää
Varsinais-Suomen sairaanhoitopiirin toimipaikoissa
hoidettavien potilaiden tiedot on kirjattu 12. Vaikkakin kasvin
nimi latinaksi on Impatiens
glandulifera g. helmikuuta, jättipalsami on sinun
kukkasi. Yleisimmät
haitalliset vieraslajit voi opetella tunnistamaan ja esiintymistä kannattaa ilmoittaa
viranomaisille.
+23
LAITILA
+22
Luonnonystävä suosii
puutarhassaan alkuperäisiä
kotimaisia puutarhakasveja.
Jokainen puutarhaan tuotu
ulkomainen kasvi voi olla
potentiaalinen vieraslaji,
esimerkiksi jättipalsami on
puutarhakarkulainen.
Osa Suomessa jo yleistyneistä lajeista on vaikea
mieltää haitallisiksi vieraslajeiksi. Meidän kokemuksemme arkistosta
ovat hyvät.
Koivunen muistuttaa, että vanhoja tietoja potilastietoarkistoon ei siirretä.
Vinkin laati
Päivi Kotitalo Valoniasta
Keskiviikko
Pimeys päättyy
Aurinko nousee
Aurinko laskee
Pimeys alkaa
Varsinais-Suomen
sairaanhoitopiiri
liittyi valtakunnalliseen potilastieto-arkistoon
. Laitila on ollut aktiivisena mukana lähes ensimmäisten joukossa. 02 8477 100
ravintolapooki.fi A-oikeudet. Kamppailu vieraslajien
kanssa maksaa EU-tasolla
vuosittain jopa 12 miljardia
euroa ja vahinkojen hinta
nousee koko ajan.
Vieraslajien esiintymien hävittämisessä tarvitaan
kaikkien aktiivisuutta
(050) 5180 589.
Jaana Härmävaara aloitti sivistystoimenjohtajana
Pyhärannan koulut
ovat ajanmukaisia
. Kun tämä trendi vahvistuu, on tilanne otollinen työttömyyden kääntymiselle laskuun.
Oikaisu
Laitilan Sanomien (14.8.)
Kauppilan umpipihalla järjestettävää konserttia koskevassa jutussa oli virhe. Katsoin sivistystoimenjohtajan tehtäviä ja
Pyhäranta kiinnosti, sillä
tunsin pienen kunnan organisaation ja tiesin mihin
olen lähdössä. Yläikärajaa ei ole vaan sarjoja
muodostetaan viiden vuoden välein niin
pitkälle kuin ikää riittää. Siellä on älytauluja, dokumenttikameroita ja Ipadeja, eli opetuksessa pystytään
hyödyntämään sähköisiä oppimisvälineitä.
Jaana Härmävaara arvioi, että Pyhäranta houkuttelee lapsiperheitä sopivana
asuinpaikkana.
. tosin monesti toisen henkilön osalta.
Puhutaan virrasta työttömyyteen ja toisaalta virrasta pois työttömyydestä.
Vaikeina aikoina virta työttömyyteen on suuri ja parempina aikoina vastaavasti
pienempi.
Varsinais-Suomen Elykeskuksen mukaan työttömyyksiä alkoi VarsinaisSuomessa tammi-kesäkuussa 26 000 kappaletta. Kävin viime viikolla tutustumassa Ihoden koulun.
Siellä oli hieno huomata,
että uudessa opetussuunnitelmassa kiinnitetään huo-
miota sähköiseen oppimisympäristöön. Ne ovat sellaisia
laatutekijöitä, jotka tekevät
kouluista puoleensavetäviä,
Härmävaara muistuttaa.
Sukututkimusta ja
jääkiekon seurantaa
Sivistystoimenjohtaja Jaana
Härmävaara harrastaa vapaa-aikanaan muun muassa
sukututkimusta, keilausta,
uintia ja talvisin kulttuuritapahtumissa käymistä.
Myös golfkärpänen saattaa puraista hänen nähtyään
Uudenkaupungin golfkentän.
. Tavoitteena on jälleen saada pystyyn vanhan hyvän
ajan kisat, joissa tärkeintä ei ole tulostaso
vaan runsas osanotto. Sivistystoimen yhteistyö lähikuntien kanssa sujuu hyvin.
Koulujen uusi lukuvuosi
käynnistyi Pyhärannassa
keskiviikkona. Tarkempia tietoja
saa liikuntatoimistosta
puh. Tällä hetkellä tiedossa
ei ole vielä koulujen tarkkaa
oppilasmäärää, mutta se on
noin 140?150 oppilasta, arvioi Jaana Härmävaara.
Oppilasennusteiden mukaan oppilasmäärät pysyvät varsin vakioina vuoteen
2020 asti, vaikka kasvukeskuksia lukuun ottamatta oppilasennusteet ovat yleensä
alenevia.
Viime lukuvuonna eniten
oppilaita oli Ihoden koulussa. Ihoden koulu on aivan
uusi ja syksyllä päästään
viettämään koulun vihkiäisiä. Pyhärannassa
kyläkoulut ovat todella hyviä ja niissä on huolehdittu
erityisen hyvin oppilaiden
liikuntamahdollisuuksista.
Jokaisella koululla on oma
?
Pyhäranta
kiinnosti, sillä
tunsin pienen
kunnan
organisaation.
liikuntasali. Yksi linkki Varsinais-Suomeen on
äidinäidin suvun puolelta.
Olen viettänyt paljon lapsuuden kesiä Pöytyällä.
Uusi koulu ja
uusi lukuvuosi
Pyhärannan uusi sivistystoimenjohtaja Jaana Härmävaara pitää Pyhärantaa sopivan kokoisena kuntana, jossa sivistystoimeen kuuluvat asiat on hoidettu mallikkaasti. Viime
vuoteen verrattuna virta
työttömyyteen väheni 15
prosentilla alkuvuonna.
Työttömäksi
muitakin reittejä
Työttömäksi tullaan muutenkin kuin työsuhteen päätyttyä, joka toki on syistä
yleisin. Lapinjärvi
sijaitsee Kouvolan ja Helsingin puolivälissä, kertoo Härmävaara.
. Yksi uusioperheen lapsista pelaa jääkiekkoa Espoon Bluesien joukkueessa,
joten jääkiekkoa tulee seurattua sen takia tavallista
tiiviimmin, vaikka en itse
jääkiekkoa harrastakaan,
kertoo Jaana Härmävaara.
Härmävaara asuu tällä
hetkellä Uudessakaupungissa.. Laitilan Sanomat
Tiistai 18. Esimerkiksi käy uusi Ihoden koulu, jonka vihkiäisiä vietetään ensi
syksynä. järjestettävissä aikuisten kaupunginmestaruuskisoissa. Ihodessa nämä
vaatimukset täyttyvät jo aika
hyvin.
. Työttömyysuhan alaiseksi katsotaan muun muassa yt-neuvottelun kohteena
olevat ja määräaikaisessa
työsuhteessa olevat työntekijät.
Teollisuuden alalla on
merkkejä aallonpohjan
ohittamisesta työllisyyden
osalta jo kahden vuosineljänneksen aikana. Jutusta sai sellaisen käsityksen,
että konsertti oli viime sunnuntaina. Sen sijaan
alaikäraja on tiukka. Toimitsijaksi tulo onkin nuoremmille erittäin toivottavaa samoin
kuin mahdollisimman monelle
muullekin yleisurheilun ys-
tävälle, jotta kisat saadaan läpivietyä ennen
hämärän tuloa.
Ilmoittautumisia otetaan
vastaan paikanpäällä keskiviikkoiltana kello 17.30
alkaen. Yleisten sarjojen ohella omat sarjansa
ovat miehille 40-vuotisista ja naisille 35-vuotisista alkaen. Esikoululaiset mukaan
laskettuna Ihoden koulussa
oli oppilaita 65, Reilan koulussa 45 ja Rohdaisten koulussa 54, eli yhteensä 164.
Oppilasennusteen mukaan määrä putoaa lukuvuonna 2015?2016 kymmenellä, mutta nousee vuosikymmenen lopulla noin 160
oppilaaseen, kun mukaan
lasketaan myös esikoululaiset.
. Heidän kanssaan
soittaa viulua Turun filharmonisen orkesterin konserttimestari Juha-Pekka Vikman. VILLE JUUTI
Kotkalainen kasvatustieteiden maisteri Jaana Härmävaara aloitti elokuun alussa
Pyhärannan kunnan uutena
sivistystoimenjohtajana.
Entinen sivistystoimenjohtaja Tanja Nurmi jätti
toukokuussa työt Pyhärannassa. Kunnassa
on kolme perusopetuksen
koulua eli Ihoden, Reilan ja
Rohdaisten koulut.
. Koulut ovat todella
ajanmukaiset. Todellisuudessa
puhallinkvintetti Dilettanti
di Turku esiintyy vasta tulevana sunnuntaina eli 23.8.
kello 17. 15-vuotiailla
ja nuoremmilla on viikkoa myöhemmin omat moniottelumuotoiset kisansa, joten näihin
mittelöihin heille on paikkoja
tarjolla vain toimitsijoiksi. Tarjolla on yhdenvertaisesti miehille ja naisille sama lajivalikoima
eli 100 metrin ja 800 metrin juoksumatkat, pituushyppy, korkeushyppy, kuulan työntä, kiekonheitto ja keihäänheitto.
Osallistumaan pääsevät kaikki, mutta kukkomitalin saanti edellyttää Laitilassa kirjoilla
oloa, aiempaa asumista tai työpaikkaa Laiti-
lassa. Varsinais-Suomessa
työttömäksi
jääneiden
osuus on 60 prosenttia kaikista työttömäksi jääneistä.
Avoimilta työmarkkinoilta työttömäksi jääneiden määrä oli noin 15 000
kaikkiaan 16 000 töistä
työttömäksi jääneestä.
Koulutuksen päättyminen on toiseksi yleisin väylä
työttömyyteen. Koulutuksesta työttömäksi jäi noin 4
600 henkilöä.
Työttömyysuhan alaisten
ryhmässä virta työttömyyteen supistui merkittävästi
vuotta aiempaan verrattuna. Hänet valittiin Rauman Uotilan koulun rehtoriksi.
. Toimitus pahoittelee
virhettä
7
Jokamiehellä ja -naisella kaupunginmestaruuskilpailut
Pekingin MM-kisojen katselun lomassa jokaisella on mahdollisuus kokea omakohtaisesti
yleisurheilun riemut ja kokeilla rajojaan ensi
viikon keskiviikkona 26.8. Toimin viimeksi erityisopetuksessa ja sitä ennen
kolme vuotta suurin piirtein
Pyhärannan kokoisen Lapinjärven kunnan sivistystoimenjohtajana. elokuuta 2015
Työttömyyden
kasvu
taittunut
VarsinaisSuomessa
Varsinais-Suomessa jää keskimäärin 5 200 ihmistä työttömäksi kuukausittain.
Työttömien kokonaismäärä ei kuitenkaan suuresti muutu kuukauden
kuluessa, koska kuukauden
aikana suunnilleen yhtä
monta työttömyysjaksoa
päättyy
puh. Huomaa, että tuoreista marjoista tehty smoothien
on ?löysempi. Resepti on toimittaja Hanna Hyttisen oma. Tosin kysymys saattaa
olla myös siitä, että testaajien tekniikka kaipaisi hiomista. kuin pakastemustikoista tehty.
Vieressä lisää herkullisia
mustikkareseptejä.
Mustikkaohrapuuro
(maidoton, munaton)
1 l vettä
2 dl mustikkasurvosta
noin 0,5 dl sokeria
2 dl ohrajauhoja
suolaa
Kiehauta vesi ja lisää sokeri. Sekoita ruisjauhoihin leivinjauhe ja sekoita jauhoseos rasvasokeivaahdon kanssa taikinaksi.
Vuoraa taikinalla uunivuoka, lisää
mustikkaseos vuokaan, peitä marjat taikinakannella, paista mustikkakukko 200 asteisessa uunin
alaosassa noin 45 minuuttia. EIJA ESKOLA-BURI
Laitilassa ei kenenkään tarvitse lähteä kauas mustikkametsään. Keskustassa asuville muun muassa pururadan
maasto tarjoaa mainioita
marja-apajia. Laitilan Sanomien toimituksen naiset
kokeilivat marjareissullaan,
mikä on paras tapa kerätä
mustikoita talven varalle.
Saalina reilun tunnin
keikalta oli vajaa ämpärillinen mustikoita. Mausta ripauksella
suolaa.
Mustikkakukko (munaton)
250 g margariinia tai voita
1-2 dl sokeria
5 dl ruisjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5-7 dl mustikoita
2 rkl sokeria
Vatkaa rasva ja sokeri keskenään. Hauduta noin 30
minuuttia välillä sekoittaen. Erityisesti varrellinen
poimuri osoittautui hieman
haastavaksi: hätäisen kädessä marjat karkaavat poimurista ja mukaan tulee isojakin roskia, kuten oksia.
Kesää ja mustikka-aikaa
on vielä jäljellä, mutta myös
puolukat ovat kohta valmiita poimittaviksi. Lisää mustikkasurvos puuroon loppuvaiheessa. Smoothie tehtiin
tuoreista marjoista ja maku oli aivan erilainen kuin pakastemarjoissa. Innokkaan huiskimisen
tuloksena ämpäriin ei päätynyt montaakaan marjaa,
tosin ei montaa roskaakaan.
Perinteisempi poimuri piti
marjat paremmin sisällään,
mutta oli myös todellinen
roskaimuri. Loppujen
lopuksi poimintatavalla ei
ole väliä: pääasia, että marjat
eivät jää metsään.
Varsipoimuri sai testiryhmältä
yhteensä puoli pistettä. (02) 5888
Tiistai?18. Hyviä rasvoja
voi nauttia helposti lisäämällä smoothien joukkoon 1-2
teelusikkallista kylmäpuristettua rypsiöljyä. 8
www.laitilansanomat.fi . Proteeinipitoisemman smoothien saa
korvaamalla jogurtin rahkalla. Jos metsään lähtemisen motivaationa on mielenrauha, käsin poimiminen on
hyvä vaihtoehto. Jos taas tavoitteena on saada mahdol-
lisimman paljon marjoja
talven varalle, kannattaa
ottaa poimuri avuksi.
Poimurien ongelmana
on, että ne eivät kerää
pelkästään mustikoita,
vaan myös runsaasti neulasia, lehtiä ja muuta roskaa. Testiryhmään kuuluivat Hanna Hyttinen, Eija Eskola-Buri ja
Pirkko Varjo.
Poimuri kerää marjojen lisäksi kaikenlaista roskaa.
Toimittaja Pirkko Varjon poimuriin tarttui kokonainen
puolukanvarpu.
Varrellinen poimuri ei kerännyt Laitilan Sanomien testiryhmältä paljoakaan kiitosta. Smoothie maistui koko perheelle.
Mustikka-vaniljasmoothie
3-4 dl tuoreita mustikoita
(pakastemustikatkin
toki käyvät)
2 dl maustamatonta
jogurttia
0,5 tl vaniljajauhetta
tai vaniljan siemeniä/
1tl v aniljasokeria
2 tl sokeria (makean
ystävät voivat lisätä
sokerin määrää, mut
ta jo pelkkä banaani
kin makeuttaa
mukavasti)
1
banaani
Kaikki ainekset soseutetaan joko sauvasekoittimella
tai blenderillä ja nautitaan
välittömästi. Ei sovi selkävaivaiselle.
Mustikkasmoothie ja muita maukkaita reseptejä
Toimitus testasi lisäksi mustikkasmoothie-reseptin. Ripottele ohrajauhot
kiehuvaan liemeen koko ajan
sekoittaen. Voit
tarjota vaniljakastikkeen, maustetun kermavaahdon, maidon tai vaniljajäätelön kanssa.
Reseptit: Arktiset aromit. Mustikkasaalis
ikuistettiin trendikkäästi
selfie-kuvaan. elokuuta 2015
Kuvat: Hanna Hyttinen
Vitamiineja
ja mielenrauhaa
mustikkametsästä
Laitilan Sanomien toimitus kokeili, kannattaako
mustikoita poimia käsin vai poimurilla.
?. Poimureita
testaava kolmikko ei ollut
erityisesti innostunut poimureista, mutta tunnusti,
että käsin kerääminen vaatii
aikaa. Päätoimittaja Eija Eskola-Buri ei antanut poimurille yhtään pistettä.
Mustikkatestin tulos:
Vajaassa tunnissa reilu
puoli ämpäriä mustikoita
erilaisia poimintatapoja
testaten
Kosteat
mustikat puhdistuvat myös
yllättävän hyvin, kertoo tutkija Tarja Marjomaa Työtehoseurasta.
Mikäli marjat ovat todella märkiä, voi niitä esikuivattaa ennen puhdistamista.
Tämä onnistuu esimerkiksi
levittämällä marjat hetkeksi
kuitukankaan tai huokoisen
paperin päälle.
. Parhaassa tapauksessa marjanpuhdistaja
puolittaan puhdistukseen
kuluvan työajan, eli siitä on
todellista hyötyä etenkin, jos
marjoja on paljon. Erikoisen näköiset reiät
olivat kai korvausilmanottoa
varten, joten ne piti asetella
kohdalleen.
Pienen askartelun jälkeen
Bonk-laitteelta näyttänyt
marjatorvi vaikutti toimintakuntoiselta. Mustikan valtti on kuitenkin sen
sisältämät antosyaaniyhdisteet, joita luonnonmustikassa on nelinkertaisia määriä
viljeltyyn pensasmustikkaan verrattuna.
Luonnonmustikan sininen malto on täynnä luonnollisia sinisen värin tuovia antosyaaneja, kun taas pensasmustikka on sisältä
vaalean värinen.
Marjoja kannattaa poimia vain kuivalla
säällä ja aamukasteen on hyvä antaa haihtua ennen poimintaa. Isoista investoinneista ei
ole kyse, sillä marjanpuhdistaja maksaa 11?14 euroa ja
marjaritilä noin kolme euroa,
Marjomaa toteaa.. Oikealla konepuhdistuksen puhdistustulos ja vasemmalla jälkipuhdistuksella käsin kerätyt roskat.
vaivatonta. 8 900 . Imutehoa hiukan
lisäämällä alkoi tulla puhdasta jälkeä.
Muutama raaka puolukka
ja roska saattoi joukkoon pujahtaa. Myöskään kerran jäätyneitä
marjoja ei kerätä. Marjat säilyvät paremmin kuivina poimittuina ja ovat vähäroskaisempia. Marjatorven
osat piti irrottaa ja puhdistaa
seuraavaa käyttöä varten.
Imuri kiikutettiin takaisin
siivouskaappiin odottamaan
varsinaista tehtäväänsä.
??Kyllä tämä on yllättävän
tehokas laite. Saman marjamäärän käsinpuhdistamiseen marjaritilän avulla kului
aikaa 1 tunti 20 minuuttia.
?
Marjanpuhdistajan
käytössä on aluksi etsittävä
imurin sopiva imuteho, jotta
roskien mukana ei imuroi
marjoja. Sitten varsinainen suppilo-osa ruuvattiin
kiinni kierteeseen.
Pölynimurista täytyi irrotella imusuutin ja ottaa käyttöön imurin varsi. Kun oikea säätö on
löytynyt, puhdistustyö on
Työtehoseura
Koneen ja jälkipuhdistuksen tuotos: Marjanpuhdistimen
puhdistustulos oli hyvä, mutta koska marjojen seassa oli
melko paljon puolukanraakileita, marjat jälkipuhdistettiin
marjaritilän päällä. Marjanpuhdistajan kokoamiseen kului
aikaa viitisen minuuttia ja
marjojen puhdistamiseen
toiset viisi minuuttia. Tulos yllätti testiryhmän.
kana tullut, mutta lukemalla
lyhyet ohjeet pääsi jyvälle
laitteen periaatteesta.
Ensimmäisenä operaationa torven runko-osa kiinnitettiin sopivalle korkeudelle
pöydän reunalle. Lisäksi mustikka on hyvä ravintokuidun
lähde. VILLE JUUTI
??Tässä teille on puhdistettavaksi aamulla kerätyt mustikat, totesivat aiemmin mustikkametsässä käyneet Laitilan Sanomien päätoimittaja
Eija Eskola-Buri, tuottaja
Hanna Hyttinen ja toimittaja
Pirkko Varjo.
??Paljon kiitoksia. Pikkulusikalla hiukan auttamalla
marjat hulahtivat roskaisina
torveen ja tippuivat puhtaina
alla odotelleeseen sankoon.
Operaatio noin viiden
mustikkalitran puhdistamiseen kesti vajaan varttitunnin.
Aivan näin vähällä ei tehtävästä selvitty. Varsinkin mustikka on
hallanarka.
Lähde: Arktiset Aromit
Myös Työtehoseura testasi:
Marjanpuhdistaja puolittaa puhdistusajan
Työtehoseuran tekemän testin mukaan marjanpuhdistaja ja puhdistusritilä puolittaa
puhdistusajan. Menee
varmasti loppupäivä ja vaatteet sekä kädet ovat mustikassa, tuumivat tehtävän vastaan ottaneet kesätoimittaja
Niko Vahtera ja toimittaja
Ville Juuti.
Roskat imuriin
?
Pienen askartelun
jälkeen Bonklaitteelta näyttänyt
marjatorvi vaikutti
toimintakuntoiselta.
Päivän mittaan tuntui löytyvän aina vaan jotakin muuta tärkeämpää tekemistä,
mutta viimein puhdistuspartio kävi kiinni toimeen.
Ensimmäinen ihmettelyn
aihe oli puhdistuksessa käytettävän marjatorven kokoaminen ja kiinnittäminen pölynimurin letkuun.
Mitään varsinaisia kuvallisia ohjeita ei marjatorven mu-
sanko putken alle ja marjojen
puhdistus saattoi alkaa imurin käynnistyttyä.
Laitilan Sanomien toimittajat Ville Juuti ja Niko Vahtera testasivat, miten hyvin marjasaalis puhdistuu imuriin kiinnitettävän puhdistimen avulla. Jos marjoja poimisi enemmän, niin se kannattaisi ottaa käyttöön, tuumivat marjojen puhdistajat.
Loppuhuomiona arvioitiin
vielä se, että vaatteisiin ei tarttunut mustikkaa ja kädetkin
saatiin puhtaiksi.
Tosiasioi
Aluksi, kun tehoa ei ollut vielä tarpeeksi, marjojen sekaan Suurin osa roskista hävisi imuriin, kun teho oltiin saatiin
eksyi roskiakin, mutta lopputulos oli silti yllättävän hyvä.
säädettyä oikein.
Mustikka on
vitamiinipommi
Mustikka sisältää C- ja E-vitamiineja. Uudenaikainen varsipoimuri keräsi huonoimmat pisteet.
Varsipoimuri 0,5p.
+
+
-
-
-
-
-
sopii paremmin selkävaivaiselle
roskia ei kerry niin paljon kuin tavallisella
poimurilla
marjat karkailevat
käyttö vaatii opettelua
pitkäaikainen käyttö alkaa tuntua kämmenessä
painava puuvarsi
poimiminen tuntuu suorittamiselta
Tavallinen poimuri 5p.
+
+
-
-
-
marjat pysyivät paremmin tallessa
kevyt verrattuna varsipoimuriin
myös tämän kanssa poimiminen tuntuu
suorittamiselta
kerää paitsi marjoja myös roskia
ei sovi selkävaivaiselle
Käsin poimiminen 8p.
+
+
+
+
-
-
-
-
käsin poimiessa kuulee paremmin luonnon ääniä
meditatiivinen kokemus
marjat saa suoraan pakkaseen
antaa syyn rauhalliseen oleskeluun metsässä
hidasta
sormet värjääntyvät
ei sovi silloin, jos täytyy saada paljon marjoja
nopeasti
ei sovi selkävaivaiselle
Puhdistimen teho yllätti
Kuvat: Hanna Hyttinen
?. Tähän työvaiheeseen kului aikaa keskimäärin
35 minuuttia, eli ämpärillisen
puhdistamisen kokonaisaika
oli 45 minuuttia. Enää vain tyhjä
Marjat olivat kosteita ja harvinaisen roskaisiksi tarkoituksella jätettyjä kookkaita
mustikoita. elokuuta 2015 9
Mustikat puhtaiksi imurilla ja marjatorvella
Keruutapojen
plussat ja miinukset
Laitilan Sanomien toimittajat laittoivat poimintatavat
järjestykseen. Ihme kyllä
yksi pakkauksen mukana
tulleista liitinkappaleista sopi
imuriin.
Pientä ruuvailua ja säätöä. Voittajaksi nousi käsinpoimiminen ja
toiseksi tavallinen poimuri. Puhdistustulos oli hyvä, mutta
koska marjojen seassa oli
puolukanraakileita, marjat
jälkipuhdistettiin marjaritilän päällä. Katsotaan miten tässä käy. toimitus@laitilansanomat.fi
Tiistai?18. Muuten jälki oli ainakin puhdistuspartion mielestä
riittävän hyvä.
Kosteat marjat ja roskat
tahtoivat tukkia aluksi suppilon pienen reiän