Vaihdetaan kinkut ja siivous joulurauhaan?
Ravintola- ja kahvilakierros:
Risteily Tonavalla
Tallinna
Interreilaaja pääsi perille:
SVE ITSI N
Geneve
Nro 11 Marras-joulukuu 2011 23. vuosikerta
5,90
Hehkuvaa glögiä ja joulun tuoksuja
Berliini Slovenia
Vuorten ja meren historiallinen pikkuvaltio 12 sivun jättipaketti matkasta maan ääriin
Australia
Salsan ja rumban rytmit kaikuvat kaikkialla
Ibiza
Kuuba
Neloskanavan
Baleaarien kruunussa eletään mennyttä ja lomaillaan railakkaasti
Matkaoppaat
seikkailevat nyt Bulgariassa
Ammattina matkailu: Mistä moniosaajia, saatko vielä hyvää palvelua?
Vertailussa seurueen uudenvuoden matka kotimaahan vai
Aurinkoon?
Joululahjaostoksille Siljalle ja Tukholmaan!
Varaa matkasi ja hae lahjat pukinkonttiin taxfree-hintaan. www.silja.fi
Tässä numerossa
Vaihdetaan kinkut ja siivous joulurauhaan. Opetusministeriön raju ehdotus koulutuspaikkojen vähentämisestä. Ravintola- ja kahvilakierros:
Kuva: Reijo Härkönen
Interreilaaja pääsi perille:
Risteily Tonavalla
Tallinna
SVEITSIN
Geneve
Nro 11 Marras-joulukuu 2011 23. 53 Pohjois-Satakunnan jouluhuumaa
www. Matkailukoulutus määrittelee, saammeko matkallamme ammattimaista vai kehnoa palvelua nyt ja tulevaisuudessa. Australia - alku koko maailmalle?
vakiot
4 Pääkirjoitus: Saammeko palvelua. vuosikerta
5,90
Hehkuvaa glögiä ja joulun tuoksuja
B lii i Berliini Slovenia
Tallinna 56 Berliini 14 Slovenia 26 Sveitsi 77 Bulgaria 37 Ibiza 6 Kuuba 32
Tokio 63
Vuorten ja meren historiallinen pikkuvaltio 12 sivun jättipaketti matkasta maan ääriin
Australia
Salsan ja rumban rytmit kaikuvat kaikkialla
Ibiza
Kuuba
Neloskanavan
Baleaarien kruunussa eletään mennyttä ja lomaillaan railakkaasti
Australia 64
Matkaoppaat
seikkailevat nyt Bulgariassa
Ammattina matkailu: Mistä moniosaajia, saatko vielä hyvää palvelua?
Vertailussa seurueen uudenvuoden matka kotimaahan vai
Aurinkoon?
Kannen kuva: Adriàn Soto
ulkomaat
6 Ibiza - Baleaarien kaunottaren historiallinen miljöö ja viehkeät rannat saavat kaikenikäiset matkailijat viihtymään Joulupukin matka alkaa Berliinin perinteisiltä joulumarkkinoilta Tunnelmallinen jouluristeily Tonavalla Pienen Slovenian runsaus - vuoria, merta ja historiallisia kaupunkeja Rytmien ja värien sinfoniaa Karibian suurimmalla saarella Kuubassa Television Matkaoppaat kuuman kosteassa Bulgariassa Tunti pidempään laivassa, tunteja enemmän maissa - kiireettä Tallinnaan 12 sivua unelmia ja faktaa MannerEuroopan kokoisesta maasta. Matkapörssi: Uudenvuoden viettoon kotimaan hiihtokeskukseen Elämyksiä joulupukin konttiin Yllätyspuhelussa perhe haaveilee joulusta auringossa Matkailu-uutiset Laukkukontrolli: Ralliautoilija Jukka Honkavuorella on kaulakoru aina mukana Matkakirjat Kolumni: Suomalaismatkailijan elämänmuutos - Dublinista jenkkisotilaan morsiameksi Tokioon Oma matkani: Kommelluksesta toiseen Oma matkani: Interreilaajan matka päättyy Sveitsiin Matkaristikko Matkamenot ravintola Nilin 5-vuotiskekkereiltä Matkailuhenkilö: Finavian Juha-Pekka Pystynen nauttii hyötyliikunnasta
14 20 26 32 37 56
49 50 52 54 59
62 63
64
76 77 78 80 82
kotimaa
40 Matkailuprofessori Raija Komppula tietää, että matkailun tavoite on hyvä olo 42 Matkailun ammattilaiseksi - missä mennään koulutuksessa. matkalehti.fi
Matkalehden/Polarlehdet Oy:n Liiton jäsen asiakasrekisterin tietoja voidaan käyttää ja luovuttaa suoramarkkinointitarkoituksiin.
ISSN 1239-1018
4
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Tästä huolimatta nuorempi sukupolvi palvelualalla ei osaa eikä edes yritä puhua suomea.
Kustantaja Polarlehdet Oy, Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi, p. Aili Korhonen, Kristin Uksti, Aki Korhonen ja Reijo Korhonen avaavat varhain aamulla ja palvelevat hymyhuulin matkailijoita iltamyöhään.
Uusi liikenneministeri Nörtti-Merja Kyllönen esittää lähes viikoittain uusia tietotekniikkaan nojautuvia ideoita, joista osassa bitit menevät poikittain, osassa kiitävät kalkkiviivoille ehkäpä vielä tällä hallituskaudella. Lehden suurin vastuu ilmoitusten julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksen hintaan. Pääkirjoitus
Saammeko palvelua?
Tässä numerossa paneudumme usealla sivulla matkailukoulutukseen. Kysymys on asenteesta ja taidosta havainnoida ympärillä olevaa arkea ja sen mukana tuomia yllätyksiä. Olisipa järjestelmä käytössä jo nyt pitkittyneen kesän sulilla ja kuivilla teillä.
Moni asia on Virossa paremmin kuin Suomessa. Samassa mitassa nousee ammattitaidon ja paikallistietämyksen merkitys. Kohdallaan ei taida olla matkailukoulutuksen sisältökään. Asiakas ei aina huomaa hyvää palvelua, mutta huonosta riittää puhetta. Meillä on huomattu venäläisten matkailijoiden määrän raju kasvu ja on alettu panostaa kieliopintoihin. Palvelua ja varsinkin asennetta lienee vaikea opettaa. Suomen länsi Ahvenanmaalta ja Turusta, Vaasan ja Kalajoen kautta Ouluun ja edelleen Kemiin on matkailun kannalta vahvaa seutua ja ansaitsee tulevaisuudessakin tekijöitä myös omalta alueelta. Olisikohan Suomessakin syytä nostaa tippikulttuuri uudelleen kunniaan. 09 693 3906, fax 09 693 3907 Ilmoitusaineistot matkalehti@artprint.fi Tilaukset p. Yhä useammassa paikassa venäläinen l saa palvelua omalla kielellään. Viron matkailun jättikansa ovat suomalaiset. Kärjistäen sanottuna kokit eivät enää osaa tehdä ruokaa eivätkä esimiehet ymmärrä päivittäisjohtamista, mihin kuuluu esimerkiksi kehottaa työntekijöitä laittamaan tuolit suoraan tai poimimaan lattialle pudonut ruokaliina asiakkaan lähdettyä. 016 311 611, fax 016 312 845, tilaukset@matkalehti.fi Tilaushinnat (11 nroa) määräaikaistilaus 75 , kestotilaus 66 , ulkomaille 80 Painopaikka Art-Print Oy, Helsinki 2011. Matkalehti ei vastaa ilmoittajalle mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta, jos ilmoitusta ei voida julkaista määrättynä aikana tai käsikirjoituksen mukaisesti. Esimerkiksi ohjelmapalveluiden merkitys ja tekijöiden vastuu kasvavat. Se määrittelee, saammeko matkallamme ammattimaista vai kehnoa palvelua nyt ja tulevaisuudessa.
Opetusministeriö on vähentämässä koulutuspaikkoja matkailusta, vaikka ala on yksi harvoista, jotka kasvavat uhkaavista maailmantilanteista huolimatta. Se voisi motivoida parempaan palveluun. Itse noudatan tätä periaatetta myös kotimaassa, ulkomaillahan se on enemmänkin sääntö kuin poikkeus ja merkitsee työntekijälle usein suurta osaa koko kuukauden ansioista.
JORMA AULA
päätoimittaja jorma.aula@matkalehti.fi
Suomalaisperheen Kanarialla ylläpitämä ravintola Kuparipannu on esimerkki oikeasta asenteesta. Lehti ei vastaa tilaamatta lähetettyjen tekstien, kuvien Matkalehti on tai muun materiaalin säilytyksestä ja palautuksesta. Sään ja liikenteen mukaan muuttuvat nopeusrajoitukset on uusin ja kaikella tarmolla kannatettava idea. Koulutus ei näin ole onnistunut vastaamaan tarvetta. 016 311 611, fax 016 312 845, etunimi.sukunimi@matkalehti.fi Päätoimittaja Jorma Aula Toimittajat/avustajat Anneli Aula, Leena Rantamaula, Anniina Aula (perhevapaalla), Sari Pöyliö, Adriàn Soto, Pirkko-Liisa Summa, Reijo Härkönen, Daniel Stöckli, Mirkka Ruohonen, Markku Jalonen, Mari Kaislaniemi, Sinikka Salokorpi, Noora Verronen, Johanna Sihvonen, toimitus@matkalehti.fi Taitto Kari, Logomondo Ilmoitusmarkkinointi Raimo Granberg, p. Monessa ravintolassa restonomi toimii tarjoilijana ja hotellivirkailijana, koska alan koulutuksen saaneita on tarjolla, kun suorittavasta portaasta on pulaa. Hyväksyttyjen töiden osalta Matkalehdellä on täydet oikeudet tekstien, kuvien ja Aikakauslehtien muun materiaalin käyttöön Matkalehdessä ja/tai internetissä ilman erillistä sopimusta tai korvausta. Yllättävintä karsiminen on koko läntisellä rannikkoseudulla, mistä matkailun koulutus on käytännössä katoamassa kokonaan
vain rekisteröityneille matkailualan ammattilaisille) pe klo 1219 lasu klo 1018 Liput: 10/15
Juna kätevin tapa tulla messuille
Yhteistyössä:
Matka 2012 Kotimaan Helmi lmi. Matkamessut Pohjois-Euroopan suurin matkailualan tapahtuma.
20.22.1.2012
www.matkamessut.fi
Helsingin Messukeskus
MAAILMAN YMPÄ PÄIVÄSSÄ!
RI
Koe kansainvälinen tunnelma: MUKANA 1200 NÄYTTEILLEASETTAJAA YLI 70 MAASTA
Aukioloajat: (to 19.1
Baleaarien kauneimmaksi kruunatussa kohteessa on myös upeita rantoja, keskiaikaisia linnoituksia ja maailmanluokan vesiurheilua.
Teksti ja kuvat: DANIEL STÖCKLI
6
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. IBIZA
Baleaarien kaunotar
Monelle Ibiza on railakasta lomailua äänekkäästi juhlivien matkailijoiden seurassa
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
7
Siksi se onkin hyvä lomavaihtoehto sekä aikuisille että lapsille. Jokaisen Ibiza Townissa vierailevan kannattaa suunnata satamaan, jossa toinen toistaan suuremmat ja hienommat veneet kelluvat rinta rinnan. Vanhassakaupungissa on kaunista 1500-luvun arkkitehtuuria ja paljon hyviä ravintoloita. Suurin osa on auki myöhään yöhön, varsinkin historiallisen rantabulevardin lukuisat baarit. Keskeisin kaupunki on katalaaninkielellä Eivissa, tunnetummalta nimeltään Ibiza Town. Niiden keskellä avautuu pienten putiikkien, kahviloiden ja baarien maailma. Se on eloisa kansainvälinen keskus ja hyvä tukikohta saareen tutustumiselle. Aika kuluu kuin siivillä ihmisvilinää seuratessa ja pikkukadut kaupunginmuurien sisällä huokuvat tunnelmaa. Ibiza Townin Vanhakaupunki on rakennettu 1500-luvulla.
Laadukkaita rantoja riittää yllin kyllin, niitä on peräti 80.
I
biza on Unescon maailmaperintökohde, joka on monipuolistanut tarjontaansa erityisesti koko perheen aktiviteettien osalta. Sataman nimi on Wetjet ja sitä pidetään yhtenä maail-
8
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Näkymät hotellilta ovat usein varsin hulppeita.
man hienoimmista parkkipaikoista. Ibizan rannat ovat saaren valttikortti ja kuuluvat Välimeren parhaimmistoon. Lähestulkoon kaikki noin 80 rannasta ovat hiekkapohjaisia ja hiekkakin miellyttävän pehmeää. Perheelle sopivia aktiviteetteja ovat myös hevosratsastus, maastopyöräretket saaren ympäri tai mikroautoilu San Antonion lähistöllä. Las Salinas on yksi parwww.matkalehti.fi
Ibiza Townin pikkukujilla on paljon idyllisiä kauppoja ja kahviloita.
haita paikkoja ottaa täydellisiä auringonlaskukuvia. Rannan tuntumassa on useita hulppean hienoja huvijahteja ja täällä on myös saaren parhaat ravintolat, kuten Blue Marlin. Värit ovat kuin kultaisesta aarrearkusta. Mitä pohjoisemmaksi mennään, sitä vähemmän on asutusta, mutta sitä enemmän luontoa tarjolla. Aikuiset voivat puolestaan rauhoittua golfaten korkeatasoisilla radoilla. Kalastaminen on
Matkalehti 11/2011
9. Syvemmällä luolassa on yli kymmenen metriä korkea, kristallinkirkas vesiputous ja monivärinen valoshow. Jos haluaa bongata miljonäärejä ja elokuvatähtiä, niin Cala Jondalranta on jetsettiä parhaimmillaan. Entisen salakuljettajien käyttämän kulkureitin varrella on upeita tippukivipylväitä ja kivimuodostelmia. Vuosituhansia vanhoihin Can Marçan -luolastoihin tutustuminen on täynnä seikkailua. Esimerkiksi saaren pohjoispuoli on lähes täysin metsän peittämä ja siellä on erinomaiset retkeilymahdollisuudet. Yksi Ibizan kuuluisimpia kohteita ovat Las Salinaksen suolatasangot. Suositeltavia ovat kristallinkirkkaan meriveden Benirras, idyllinen Cala Xuclar tai täydellisten auringonlaskujen Cala Conte. Merielämästä innostuvalle parhaat vaihtoehdot ovat veneily ja sukellus. Pieneksi saareksi Ibizalla on paljon annettavaa. Rauhallisemmat rannat ovat pohjoiseen mentäessä. Saaren eteläkärjessä sijaitseva järvi kuivuu kesähelteillä jättäen jälkeensä kiiltävän valkoisen suolapinnoituksen. Tyylikkyys jatkuu aina kaupungin hienostuneessa kasinossa
Erikoisuutena on luola- ja laivanhylkysukeltaminen. Se on rennon klubimusiikin syntypaikka, jossa voi nauttia
rajoitettua sillä kaupallisen toiminnan johdosta kalakannat ovat käyneet pieniksi, ja monia lajeja, kuten tonnikalaa ja siniturskaa yritetään nyt suojella. Talvella tunnelma on huomattavasti rauhallisempi ja mikä tahansa osa saarta on ideaalinen perhelomakohde. Muita vauhdikkaita huvituksia ovat esimerkiksi vesihiihto ja purjelautailu. Twister-jetti takaa vauhtia kaipaavalle täyden menon ja haus-
Ibizan auringonlaskut ovat joka kerta sykähdyttäviä.
10
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Ibiza Townin laiturin jahdit ankkuroidaan vieri viereen koon mukaan.
kan, mutta märän kokemuksen. Sukelluksilla voi törmätä muun muassa murenoihin, barrakudoihin ja
mustekaloihin. Sukellusvaihtoehtoja Ibizalla
on niin aloittelijoille kuin kokeneemmillekin konkareille. Varsinkin kesällä Ibiza Town täyttyy yöklubeihin suuntaavasta nuorisosta. Mikä hauskinta, delfiinit saattavat seurata venettä matkalla sukelluspaikkoihin. Jos haluaa käydä nauttimassa yhdestä maailman tunnetuimmista yöklubeista, silloin Cafe Del Mar on oikea paikka. Ibiza voi olla illanvieton kannalta rauhallinen tai railakas, kunkin tottumuksesta riippuen. Täällä ollaan kuitenkin kaukana läheisen San Antonion pahamaineisilta yöklubikaduilta
Auton päivävuokra 50 alkaen. Esimerkiksi kahden huoneen huoneiston viikkomaksu on 1000, talon vuokra on puolestaan 1500 viikolta. Hintoja: pullo San Miguel -olutta, 50 senttiä, taksimatka kaupungissa, 10 ja kahden ruokalajin illallinen 15
KIITÄMME:
MOITIMME:
Monipuolista luontoa ja aktiviteettivaihtoehtoja Välimeren parhaita rantoja Erinomaisia ravintoloita
Äänekästä juhlintaa San Antoniossa ja Ibiza Townissa varsinkin kesällä Nähtävyyksien vähäisyyttä Hintatasoa moniin muihin Välimeren saariin verrattuna
12
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Ibiza Town on kallein kohde, mutta kaupungista ainoastaan kymmenen kilometrin ajomatkan päässä Talamancassa ja Figueretasissa on selvästi edullisempia asumisvaihtoehtoja. Muuta: edullisin asumisvaihtoehto on vuokrata joko huoneisto tai kokonainen talo loman ajaksi. Talvisin keskilämpötila on noin +150C paikkeille, näin Ibiza on ympärivuotinen kohde. Ibizan rannikolla näkee runsaasti veneitä ankkuroituneina rannoille tai poukamiin.
Espanja
Ibizan rannoilla on varsinkin kesäisin paljon ihmisiä ja tapahtumia.
Menorca Mallorca
IBIZA Ibiza Town Formentera VÄ L I M E R I
IBIZA FAKTAT:
Sijainti: Baleaarien saariryhmään kuuluva saari 80 kilometriä Espanjan
mantereelta
Asukasluku: noin 125 000 Pinta-ala: 571 km2 Pääkaupunki: Ibiza Town Kieli: espanja, katalaani, englantia puhutaan yleisesti Sää: kesä on vähäsateinen ja lämpötila nousee yli 300, veden lämpötila
ylittää 250
Joulupukin matka alkaa
Berliinistä
Joulumarkkinat ovat perinteikäs tapa virittäytyä jouluhuumaan Keski-Euroopassa. Pienet joulukylät nousevat keskelle kiireisintä keskustaa, kaapaten syleilyynsä niin lapsiperheet, matkailijat kuin kiireiset aikuisetkin.
Teksti ja kuvat: NOORA VERRONEN
14
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Otan ensimmäisen linja-auton keskustaan. Kolean kostea, luminen sää laskee hieman mielialaani koneen laskeutuessa jo iltapäivän hämärtämälle Tegelin kentälle. Joukko vanhempia saksalaisia pariskuntia on kokoontunut kojun katokseen nauttimaan lasilliset paksut kintaat kädessä ja muhkeat kaulaliinat ympärilleen kiedottuna. Juuri kun luulen kylmyyden ottavan erävoiton ja suunnittelen tietäni lähimpään liikkeeseen, avautuu vieressäni ovi. Jouluvalot loistavat pimeyden keskeltä ja kaduilla käy ihmisvilinä. Ihmiset hipelöivät koristeita ja mikä parasta: kenelläkään ei ole kiire. Ei tarvitse kävellä montaa metriä, kun ensimmäinen valokyltti toivottaa tervetulleeksi joulumarkkinoille. Ihmiset ryntäävät koneesta ulos, mutta minä olen päättänyt unohtaa kiireen ja jään kärsivällisesti istumaan paikalleni. Astuessani sisään portista unohdan välittömästi kolean sään ja jäätyneet varpaani. Ovi johtaa kauniiseen joulutupaan, joka seisoo kojujen keskellä markkinakadulla. Arvokasta, kaunista ja muistorikasta. Suunnitellaan vain hetki tulevaa joulua pienessä pakopaikassa keskellä hetkisen kaupungin arkea.
Matkalehti 11/2011
15. Astun sisään ja minulle hymyilee suloinen tonttupoika toivottaen minut tervetulleeksi. Naapuriaitassa hehkuu glühwein kuuma viini, joka muistuttaa etäisesti pohjoismaista glögiä. Kaikki näyttävät juuri siltä, että voisin ostaa yhden ja asettaa sen kotonani kunniapaikalle. Vesi kohoaa kielelleni nähdessäni koristeltuja pipareita ja tuntiessani paahdetun mantelin sekä suklaalla kuorrutettujen hedelmien
www.matkalehti.fi
J
Berliinin läntinen liikekeskusta kylpee jouluvaloissa.
tuoksun. Myyjät ovat pukeutuneet punaiseen ja japanilaiset matkailijat valokuvaavat lumipyryssä innokkaina toisiaan joulutunnelmissa. Päätös kannattaa, sillä hallissa muiden joukossa odotamme vielä puoli tuntia laukkujamme saapuviksi matkatavarahihnalle. Gendarmenmarktin joulumarkkinat ovat Berliinin nostalgisimmat ja tunnetuimmat
Joulumarkkinoilta löytyvät niin lahjat, herkut kuin koristeetkin.
oulumieleni hautautuessa työstressin ja kiireen alle, päätän varata liput katsomaan aitoa joulumarkkinatunnelmaa Saksan Berliinin. Joulumusiikki soi ja ympärilläni hyllyissä kohoilee pinoja toinen toistaan kauniimpia joulukoristeita ja käsintehtyjä puuesineitä. Terästysvaihtoehtoja on useita ja yksi lasillinen maksaa kaksi euroa. Kauniisti valaistut kojut ovat vieri vieressä
Vaihtoehtoina ovat muun muassa rommi, mantelilikööri, kirsikkalikööri ja vahva viiniuute - joulumarkkinatujaus, joka on vaihtoehdoista yleisin. Markkina-alue levittäytyy kirkkojen väliin tuoden eloa muuten hiljaiselle paikalle. Oviaukolla seisovat puna-asuiset, totiset vartijat, jotka tarkastavat kävijöiden liput. Gendarmenmarkt on aukio, jolla sijaitsevat saksalainen ja ranskalainen kirkko ovat täydelliset kopiot toisistaan. Markkinakojuissa on myynnissä tavalliseen tapaan käsitöitä ja herkkuja sekä hehkuviiniä. Markkinaaiheisesta mukista maksetaan parin euron suuruinen pantti, jonka lunastamatta jättäneet voivat viedä mukin matkamuistoksi. Hehkuviini on hieman tavallista lämmintä viiniä vahvempaa, sillä viinin lisäksi siihen sekoitetaan usein vahvaa alkoholia, juojan mausta riippuen. Hehkuviini lämmittää vierailijoita kirpeässä talvisäässä.
Vesi kohoaa kielelleni nähdessäni koristeltuja pipareita ja tuntiessani paahdetun mantelin sekä suklaalla kuorrutettujen hedelmien tuoksun
Gendarmenmarktin joulumarkkinat ovat Berliinin nostalgisimmat ja tunnetuimmat. Hehkuviinin lämmön vähitellen hiipuessa koleassa säässä suuntaan kulkuni lasiseinän
Joulunaika ja joulutaika alkavat Alexanderplatzin markkinoiden portilta.
16
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Sinne suuntaan kulkuni toisena joulumarkkinapäivänäni. Jään nauttimaan lämpölamppujen alle lasillisen uutta tuttavuutta. Markkina-alueelle on poikkeuksellisesti yhden euron pääsymaksu, jonka maksaa kuitenkin mielellään tunnelman kantautuessa kortteleiden päähän
Illalla suuntaan Potsdamer Platzille, jota kutsutaan Berliinin uudeksi keskustaksi. Potsdamerin joulumarkkinat on suunniteltu paikan luonteeseen sopiviksi, valkoisten joulukuusien korvatessa perinteiset vihreät kuuset ja valojen valaistessa lasirakennukset näyttävästi. Paikka eroaa muusta kaupungista moderneilla toimistorakennuksillaan, joista tunnetuimmat ovat korkea Die Bahn ja Sony Center. Puistossa on meneillään perhepäivä, ja markkinatunnelma herkkuiwww.matkalehti.fi
Joulupukki toivottaa matkailijan tervetulleeksi Berliiniin.
Matkalehti 11/2011
17. Kolmantena joulumarkkinapäivänäni hyppään paikallisbussiin ja ajan Alexanderplatzille itäiseen keskustaan. Poikkeuksetta myös täällä joulumarkkinat ovat vallanneet tilaa. Aiemmin näkemäni perusteella en usko ennen kuin näen. Hetken lämmittelyn jälkeen tekee kuitenkin mieli takaisin ulos, missä tunnelma tuntuu aidommalta. Ensimmäisenä näkökenttääni osuu pieni huvipuisto aivan aseman vieressä. Markkinakatujen lisäksi paikalla voi laskea pientä tekopulkkamäkeä, luistella sekä pelata suomalaistenkin hyvin tuntemaa liukukiekkolajia curlingia. Ei kahta keskustaa ilman kolmatta. Olen kuullut, että Alexin markkinat olisivat Berliinin suurimmat. Joulumarkkinat ovat koko perheen tapahtuma.
taakse sisätiloihin, missä on lisää kojuja ja pieni kahvila-ravintola
Jään hetkeksi nauttimaan lämmöstä sisätiloihin ja iltapäivän alkaessa hämärtää jatkan matkaani joulumarkkinatunnelmaan. Luulin ettei mikään enää yllättäisi minua Berliinin joulutunnelmassa, mutta Alexanderplatzsin joulukylän avautuessa edessäni olen jälleen ymmälläni. Voisin pakahtua hämmästyksestä, onnesta, ihmetyksestä ja vaikka mistä nähdessäni toisella puolella asemaa sijaitsevan valtavan joulukylän. Pieni sisäinen lapseni tulee esille ja menen määrätietoisin askelin juttelemaan saksalaisen pukin kanssa. Yksi Berliinin tunnetuimmista nähtävyyksistä, Fernsehturm-televisiotorni kohoaa markkinoiden taustalla. Tonttupajat pursuavat erilaisia koristeita kotiin vietäväksi.
neen on huipussaan. Puisto on noussut uuden ostoskeskus Alexian viereen, jonka kaupat kuhisevat jouluostosväkeä jo aikaisin aamupäivällä. En ehdi ottaa montaakaan askelta kun tielleni osuu joulupukki. Puoli tuntia myö-
Joulupukki aloittaa pitkän matkansa Berliinistä.
18
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Kävelen pientä katua kohti porttia, punaisen raatihuoneen valaistessa tietäni. Keskustelun päätteeksi pukki toivottaa minulle vielä oikein hauskaa joulua. Kerron olevani Suomesta, joulupukin kotimaasta
Paikallisbussilinja 100 ajaa koko kaupungin halki, ohittaen tärkeimmät nähtävyydet.
Berliinin jouluherkkuihin kuuluvat käsin koristellut piparit, suklaalla päällystetyt hedelmät ja karamellisoidut mantelit.
www.matkalehti.fi Matkalehti 11/2011
19. Joulupukki lentää ylitseni porojen vetämässä reessä ja vilkuttaa minulle. suurin kaupunki Pinta-ala: 892 km² Liikkuminen: Julkinen liikenne kattaa koko kaupungin alueen. Lämmitetyt mökit täyttyvät hehkuviinin ja punssin nauttijoista, joulumusiikki soi ja iloiset ihmiset ostavat joululahjat ja -herkut mukaansa kotiin. Totean hehkuviinilasini takaa lämmintä joulutunnelmaa ihaillessani: Berliini on yllättänyt minut jälleen kerran. Alexanderplatzin markkinat ovat Berliinin suurimmat.
Berliini on yllättänyt minut jälleen kerran
hemmin saan kokea joulun ihmeen. Päivälipun hinta on 6,10 (2010). Lopuksi tunnustan käyneeni iltaisin uudelleen ja uudelleen Berliinin läntisen keskustan joulumarkkinoilla.
BERLIINI FAKTAT:
Väkiluku: 3,4 miljoonaa, EU:n 2. Iltaisin paikka on taianomainen, kaupungin kahden suurimman valaistun ostoskadun levittäytyessä lähimaisemassa ja joulumarkkinahumun kaapatessa mukaansa niin paikalliset kuin matkailijatkin. Jopa joulukuusella on täällä jalat, sillä eräänä iltana yksi lähtee seuraamaan minua, ohikulkijoiden yhtyessä yllättyneeseen nauruuni. Markkinoiden kuuluttaja toteaa pukin lähtevän nyt lahjojenjakomatkalleen, jotta kaikki maailman lapset saavat pakettinsa ajoissa. Sama
lippu käy bussissa, metrossa, lähijunissa ja raitiolinjalla
TONAVALLA
Saksan Schwarzwaldista Mustallemerelle virtaava Tonava kauniine viinilaaksoineen on jokilaivojen vilkkainta kulkureittiä. Täysihoito, upeat maisemat ja tunnelmallinen jouluohjelma tekevät joulunvietosta jokilaivaristeilyllä yhtä juhlaa.
Teksti ja kuvat: JOHANNA SIHVONEN
20
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Saksaa osaamattomille risteilyvalikoimaa englanninkielisine palveluineen on tarjolla rajallisemmin, mutta saksantaitoiset voivat valita vaikkapa erityisesti lapsiperheille räätälöidyn perhejoulu-vaihtoehdon.
Jos vapaapäiviä riittää, kannattaa joulumatka aloittaa parin päivän kaupunkilomalla jo pelkän joulumarkkinatunnelman vuoksi. Muutamista tunneista useisiin viikkoihin kestävät jokilaivaristeilyt ovat erityisen suosittuja kesäisin, mutta suurimmat laivayhtiöt jär-
jestävät risteilyjä myös adventin ja uudenvuoden välisenä aikana. Keski-Euroopan perinteisten joulutorien historia ulottuu vuosisatojen taakse ja joulukoristeita, taidokkaita käsitöitä ja herkkuja notkuvia pikkukojuja ihastellessa joulumieli kohoaa kuin itsestään. Reitti- ja alusvaihtoehtoja on useita, mutta yhteistä kaikille on noin 200 hengen matkustajamäärä, täysi-
hoito laivalla sekä päivästä toiseen vaihtuvat vierailukohteet viehättävistä viinilaaksokylistä Wienin ja Budapestin kaltaisiin suurkaupunkeihin. Valmiita jouluristeilypaketteja Tonavalle järjestetään suoraan Suomesta, joskin kokeneempi matkaaja säästää rahaa suunnittelemalla matkansa itse ja varaamalla risteilynsä suoraan laivayhtiöiltä Saksasta. Seuraksi nautitaan höyryävää
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
21. K
etäpä ei joskus houkuttelisi vaihtaa jokavuotiset kinkunpaistourakat, joulusiivoukset ja muu joulustressi Keski-Euroopan tunnelmallisiin joulumarkkinoihin ja vaikkapa viiden päivän täysihoitoristeilyyn jokilaivalla
Joulumarkkinoilla myydään käsitöitä, koristeita ja herkkuja moneen makuun.
Yksityiskohdat on hiottu huippuunsa joulujuhlan keksibuffetia myöten.
Melkin Vanhaakaupunkia vartioi valtava luostarirakennus.
glühweinia eli hehkuviiniä ja muistoksi voi matkalaukkuun sujauttaa vaikkapa käsinmaalattuja kuusenkoristeita tai joulutervehdyksin koristellun piparkakkusydämen. Korkeista ennakko-odotuksista huolimatta olemme varmuuden vuoksi varautuneet jonottamaan, pitkästymään ja ehkä hieman pettymäänkin, mutta jo pelkkä 114-metrisen, tyylikkään jokilaivan näkeminen herättää ihastuneita huudahduksia. Meidät ohjataan sisälle,
Dürnsteinin linnan raunioilta avautuu upea maisema alas Tonavan jokilaaksoon.
22
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Seurueemme aloitti joulunaikaan laskeutumisen Etelä-Saksan suurimmasta kaupungista Münchenistä, jonka tunnelmal-
Joulukoristeita, taidokkaita käsitöitä ja herkkuja notkuvia pikkukojuja ihastellessa joulumieli kohoaa kuin itsestään
lisilla joulumarkkinoilla ehdimme rentoutua sopivasti ennen viiden päivän Tonavan-risteilyämme Passaun ja Wienin välillä.
Joulu on vuoden tärkeimpiä juhlia, ja onnistuneen joulutunnelman luominen 200 eriikäiselle risteilymatkustajalle
vaatii ammattitaitoa
Uni maittaa, emmekä edes herää Tonavan sulkuihin, joissa laiva silloin tällöin pysähtyy. Hyttiin jaettu matkaohjelma kertoo lähinnä lastenkerhon jouluohjelmasta, joten päätämme keskittyä päivän vierailukohteeseen ja lähdemme ensimmäisten joukossa tutustumaan vielä aamun sumuun verhoutuneeseen Dürnsteinin viinikylään. Vaikka jokilaivoja kannen porealtaineen ja minigolfkenttineen käytetään pääasiassa kesäristeilyillä, viihtyy niissä hyvin talvipakkasillakin. Saamme käteemme päivän matkaohjelman, jossa esitellään laiva pohjapiirroksineen sekä kaikki tärkeät kellonajat ruokailuista illan tapahtumiin. Kapeat kadut ja vuosisatoja vanhat rakennukset tuovat kylään historian siipien havinaa. Tarjolla on spa-palveluita joka lähtöön ja onpa kylpyläosaston yhteyteen rakennettu pieni kuntosalikin. Matkustajia viihdyttämään on palkattu oma entertainer, mutta iltaelämä jää perheristeilyllä melko vaisuksi. Keskiaikaisen Dürnsteinin ylpeyksiin kuuluu kaupungin siluettia hallitseva sinivalkoinen barokkikirkko, joka on osa vanhaa luostarikokonaisuutta. naispuolisille risteilymatkustajille ojennetaan komeat punaiset ruusut ja hetken päästä hyttiemäntämme esittelee meille avaraa ja viihtyisää hyttiämme. Olemme tuskin ehtineet tehdä tuttavuutta laivan kanssa, kun jo heräämme aamulla jouluaattoon. Kovin myöhään emme tosin jaksaisikaan valvoa, sillä uuden päivän seikkailut odottavat. Tunnelma on kodikas ja välitön ja myös moni laivan lähes viisikymmenpäisestä henkilökunnasta
www.matkalehti.fi
Passaun tuomiokirkko on upea näky.
näyttää tuoneen risteilylle perheensä. Välillä käymme lämmittelemässä vierailukohteiden kävelyretkillä kylmenneitä jäseniämme laivan saunaosastolla, jossa pääsemme ihailemaan ohi lipuvia maisemia aidon suomalaisen saunan seinänkokoisista ikkunoista. Iltaisin tilaamme drinkit keulan lounge-baarissa ja nautiskelemme joutilaisuudesta Tonavan varren iltavalaistuja kyliä ihastellen. Buffetpöytä katetaan monta kertaa päivässä ja päivittäin vaihtuvat ruokalistat tekevät vaikutuksen tasokkaalla tarjonnallaan. Reippailuhenkiset jaksavat myös kavuta rinteessä kaupungin yläpuolella sijaitsevan, vuonna 1100-luvulla rakennetun Dürnsteinin linnan raunioille, joilta aukeaa silmiähivelevä maisema alas jokilaaksoon.
Matkalehti 11/2011
23
Kahvin ja glühweinin lisäksi tarjolle on katettu tuhti kakkubuffet ja paikalle on tuotu Wienistä asti taitavia muusikkoja esiintymään. Kierros yli satavuotiaalla maailmanpyörävanhuksella Wienin Prater-huvipuistossa on unohtumaton elämys.
Viiniköynnösten keskellä haaveillaan kesäisestä pyöräretkestä joenvarren viiniviljelmille. Joulusaunan jälkeen päätämme lähteä joulukahveille, mutta kesken matkan laivan henkilökunta viittilöi meidät lounge-baariin, jossa odottaa yllätys: aamulla lastenkerhon kutsuilta kuulostanut Odotamme joulupukkia -tilaisuus paljastuu loppuun asti hiotuksi koko perheen joulujuhlaksi. Loppuristeily sujuu iloisissa merkeissä ja jo ennen tapaninpäivää olemme yhtä mieltä siitä, että risteilyjoulu Tonavalla sijoittuu korkealle kaikkien aikojen joulu -vertailussa. Tänne palaisi toistekin. Myöhemmin illalla nautitaan vielä kuohuviinilasilliset kapteenin jouluvastaanotolla, jolta on hyvä jatkaa suoraan katkarapucocktaileja, hummereita, ranskalaisia juustoja ja lukemattomia muita herkkuja notkuvaan juhlavaan joulubuffetiin. Tarkkasilmäisempi näkisi varmasti tonttuja vilisemässä upeiden joulukoristeiden seassa ja hilpeän odottavainen tunnelma imaisee mukaansa. Joulupäivä vietetään Itävallan vetovoimaisessa pääkaupungissa Wienissä, jossa osallistumme laivayhtiön järjestämälle opastetulle kierrokselle ja nautimme täysin siemauksin kaupungin tarjonnasta. Lapsille luetaan joulutarinaa, jaetaan lahjoja ja pienestä kielimuurista huolimatta huomaamme pian laulavamme mukana O Tannenbaumia ja muita
Juhlava jouluillallinen kruunaa tunnelmallisen aattoillan.
jouluisia yhteislauluklassikkoja. Lanttulaatikot, rosollit ja lipeäkalat loistavat poissaolollaan, mutta kukaan ei edes keksi kaivata niitä lautaselleen. Ihailemme arkkitehtuuria, räpsimme valokuvia toisensa perään, herkuttelemme Sacher-kakulla ja
www.matkalehti.fi
24
Matkalehti 11/2011. Laivalle palattuamme huomaamme muidenkin jo heränneen ja koko alus vaikuttaa olevan innostuneen joulunodotuksen vallassa. Lasten silmät loistavat kilpaa kynttilöiden ja kuusenkoristeiden kera ja lämminhenkinen ilmapiiri tavoittaa hienosti onnistuneen joulutunnelman
KIITÄMME:
TONAVA FAKTAT:
Sijainti: Joki alkaa Saksan Schwarzwaldista ja laskee Romaniassa Mustaanmereen, virtaa 10 valtion läpi.
MOITIMME:
Pituus: 2850 km, Volgan jälkeen Euroopan toiseksi pisin joki Sivujoet: Lähes 30 sivujokea, joista pisin on Tisza. Münchenin suurimmat joulumarkkinat järjestetään Marienplatzilla Raatihuoneen edessä.
Jo ennen tapaninpäivää olemme yhtä mieltä siitä, että risteilyjoulu Tonavalla sijoittuu korkealle kaikkien aikojen joulu -vertailussa
teemme jännittävän kierroksen Prater-huvipuiston toistasataavuotiaalla Riesenrad-maailmanpyörävanhuksella. unohdu. Matka jatkuu vielä parin tunnin junamatkalla takaisin Müncheniin, jossa ehdimme vielä parin päivän ajan nauttia baijerilaistunnelmasta ja joulun alennusmyynneistä ennen lentoa takaisin koti-Suomeen. Seuraavana päivänä pysähdymme vielä Melkissä, jonka tunnetuin nähtävyys, loistelias luostarirakennus, vahtii ylväästi rinteeltä alapuolellaan levittäytyvää kylää. Kiehtova luostari on vierailun arvoinen ja päätämme kotiin palattuamme hankkia Umberto Econ Ruusun nimi -romaanin, jonka tapahtumat sijoittuvat osittain tähän kiehtovaan paikkaan.
Vajaan viiden päivän luksusjoulun jälkeen on haikeaa palata takaisin Saksaan, mutta onneksi edessä on vielä paljon nähtävää. Laiva palaa Itävallan rajalla sijaitsevaan pieneen Passaun kaupunkiin, joka on eräs vilkkaimmista
Tonavan-risteilyjen aloituspisteistä. Päätämme onnistuneen päivän Wienissä viiniin ja kohotamme jouluiset hehkuviinimaljat Praterin pienellä idyllisellä joulutorilla. Kaupungit: Suurimmat kaupungit Tonavan varrella ovat Wien, Belgrad
ja Budapest.
Yksilöllistä palvelua, erinomaista ruokaa ja tunnelmallista jouluohjelmaa laivalla Kiinnostavia ja monipuolisia vierailukohteita Erinomaista hinta-laatusuhdetta
Vaisua iltaelämää Englanninkielisten päiväohjelmien puutetta
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
25. Passaun ainutlaatuinen sijainti kolmen joen, Tonavan, Innin ja Ilzin, yhtymäkohdassa houkuttelee leppoisille joenvarsikävelyille. Keskellä Vanhaakaupunkia ko-
Maailmankuulu Sacher-kakku maistuu Wienissä.
hoaa 1600-luvulta peräisin oleva mahtipontinen Pyhän Tapanin tuomiokirkko, jonka sisätilat yllättävät taidokkailla valkosävyisillä koristeluillaan. Kaupungin keskiaikainen keskusta pastellinvärisine taloineen on kuin luotu katukahviloissa istuskeluun ja pikkukaupunkitunnelmasta nauttimiseen. Tämä joulu ei heti Päivittäin hyttiin jaettava matkaohjelma kertoo kaiken tärkeän retkistä ruokailuaikoihin
Kahden miljoonan asukkaan Sloveniassa kaikki on lähellä.
Teksti ja kuvat: REIJO HÄRKÖNEN
26
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Pieni mutta runsas
SLOVENIA
Kuinka niin pienelle alueelle mahtuukaan kaikkea - vuoria, merta ja historiallisia kaupunkeja, viinejä ja tuhtia ruokaa unohtamatta
Hotellinjohtaja Petra Cuk on ylpeä talon maineikkaasta historiasta. Viinikaupassa munkinkaapuinen myyjä esittelee paikallisia viinejä - ovathan munkit aina olleet viiniasiantuntijoita kaikkialla Euroopan viinialueilla. lovenia oli Jugoslavian aikaan liittovaltion vaurain ja vapain osa. Jos on liikkeellä omalla autolla tai julkisilla liikennevälineillä, kannattaa pysähtyä yhteen paikkaan, vaikkapa Bohinjska Bistricaan ja tehdä sieltä päivä-
Bledin linnan munkit ovat tehneet viiniä jo vuosisatoja.
Näkymä linnavuorelta järven keskellä sijaitsevaan saareen lienee tunnetuin matkailumaisema Sloveniasta
Historiallinen Maribor on vuoden 2012 Euroopan kulttuuripääkaupunki.
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
27. Irtautuminen ja itsenäistyminen sujuivat helposti, ja Jugoslavian armeija vetäytyi nopeasti havaittuaan sloveenien päättäväisyyden. Linnan kirjapainossa Urban Arnez työskentelee samanlaisella laitteella kuin Gutenberg aikoinaan. Kaupungin pääbulevardi saattaa edelleen olla Partisaanikatu, kuten ensi vuoden kulttuuripääkaupungissa Mariborissa.
Kuva: Maribor Tourismus
S
Bledissä on kaikkea mitä vieras kaipaa, mahtava ja eläväinen linna vuodelta 1004, historialliset hotellit ja järvi. Julisten Alppien juurella sijaitsevat kolme laaksoa, Bledin alue, Bohinj ja Socajoen alue ovat kovin erilaisia toisistaan. Nykyään tämä toisen maailmansodan jälkeen valmistunut rakennus on hotelli Vila Bled. Taustalla kohoavat Juliset Alpit. Tänne Tito toi monet arvovieraansa kuten Indira Gandhin, Gamal Abdel Nasserin, Nikita Hrustsovin ja Haile Selassien. Näkymä linnavuorelta järven keskellä sijaitsevaan saareen lienee tunnetuin matkailumaisema Sloveniasta. Kävijä saa mukaansa omalla nimellään painetun todistuksen ja siihen sinetin. Puolisonsa Jovankan kanssa heillä tosin oli omat makuuhuoneet. Tänä vuonna maa viettää itsenäistymisensä 20-vuotisjuhlaa. Tito rakasti järven ympärille levittäytyvää Bledin kaupunkia. Lounaalla linnan pihalla voi ihailla järveä, sen saarella kohoavaa kirkkoa ja vuoria. Partisaaniliput liehuvat entiseen tapaan mahtavissa tauluissa, eikä menneisyyttä ole Sloveniassa pantu romukoppaan. Ajamme yhteen Jugoslavian ajan tärkeimmistä paikoista Sloveniassa, Bledissä sijaitsevaan marsalkka Josip Broz Titon entiseen kesäresidenssiin. Bohinjista löytyy niin vaelluksia kuin hiihtokeskuksia, ja Soca on kuulu smaragdinvärisestä joestaan ja putouksistaan. - Kesäkuukausina linnassa järjestetään turnajaisia ja klassisen musiikin konsertteja tähtien tuikkiessa, kertoo Maja Rimahazi tutustuessamme linnassa alueen ruokakulttuuriin, joka vuoristolaiseen tapaan ei ole kovin kevyttä
Miehet saattoivat huudella toisilleen ja kysyä, onko teillä ruokaa ja paleltaako. Jos Socan laaksossa haluaa asua todella eristyksissä ja rauhassa pienissä mutta tasokkaissa vuoristomajoissa, kannattaa
www.matkalehti.fi
Paikalliseen elämään pääsee tutustumaan vaelluksilla ja telttaillen tai mökkeillen.
28
Matkalehti 11/2011. Tarjolla pöydässä on viittä erilaista leipää, jotka paistetaan itse. Kobaridia. Alkudrinkki on maustettu oman kasvitarhan sitruunamelissalla. Bohinjska Bistrican ja Most na Socin välillä liikennöi myös erikoisuus, autojuna, joka kulkee tunnelissa seitsemän kilomerin matkan ja lyhentää merkittävästi ajomatkaa laaksojen välillä. na Humar on oppaana, kun päätämme et- Meille yrtit ja kukat kerää luonnosta läsiä alueen parhaan lounaspaikan läheltä hitalon mummo. Vastakkain olivat Italian ja Itävalta-Unkarin joukot. - Suosimme lähiruokaa ja Alkudrinkki on maustettu oman kaikkia paikallisia raaka-aikasvitarhan sitruunamelissalla neita, Ana Ros kertoo. Kuva: Slovenian Tourist Board
Pääkaupunki Ljubljana on hyvä matkakohde niin kesällä kuin talvellakin.
ta nyt hän on Slovenian ehkä arvostetuin kokki ja ravintolanomistaja sekä palkittu vuoden matkailuhenkilö. Kyseessä ei ole varsinainen sotamuseo, vaan se kertoo enemmän sotilaiden oloista talvipakkasissa ja aseiden ja tarvikkeiden kuljettamisesta ylös jyrkkiä rinteitä. Hintakaan ei autolle ole korkea, vain 13 euroa.
kossa tehdään muun muassa omaa marmeladia. Siellä kerrotaan myös siitä, miten lähellä rintamat vuoren huipulla olivat. Alkuruoka on Socajoen seudun kaupunkeja ovat Kohaudutettua lehmänkieltä, joka saa omibarid ja Tolmin. Museo-opas Branco Marusic muistuttaa, ettei museossa näy voitonlippuja ja kunnianosoituksia, vaan kärsimystä ja uhrauksia. Ravintola ja majapaikka Hisa Franko on kukkuloiden juurella keskellä maaseutua, mutta sinne tullaan kauempaakin. Tämä on totta. Entä sitten lopuksi sia, ruokaa taaskaan unohtamatta. Vaellukset, kanoottiretket naismakunsa, kun kylän lehmät viedään ja vesiputoukset ovat alueen erikoisuukkesäksi ylös kukkuloille. Kobaridin kiinnostavin museo esittelee ensimmäisen maailmansodan taisteluja, joita käytiin lähivuorilla. Brittiläinen matkailulehti oli juuri esitellyt hänet ja hänen ravintolansa. Juustokin tulee lähikylistä, ja Hisa FranAna Rosista piti tulla diplomaatti, mutmatkoja lähiseuduille. Tatjanautittu yrttitee
Höyryjuna kulkee kesäisin Jesenicen ja Nova Gorican välillä pysähtyen neljällä asemalla.
"Istun mieluummin täällä kanootissa kuin ajan autolla töihin pääkaupunkiin Ljubljanaan"
ajaa ylös Nebesaan eli taivaaseen. Bohinjin laaksossa asuu vain 5 000 asukasta, mutta se on suosittu matkakohde niin kesällä kuin talvellakin. Yksi laakson kylistä, Bohinjska Bistrica, vaikuttaa pikkupaikalta, mutta sieltä löytyy monta hotellia ja iso kylpylä. Heidän juomalaulunsa ovat paljon pitempiä kuin ruotsalaisten. Talvella mennään hiihtokeskuksiin, ja kesälläkin viiden minuutin gondolihissiwww.matkalehti.fi
matka kilometriä ylemmäs Bohinjin järveltä vie vaellusreittien lähtöpaikalle. Hiihtohotelli teki konkurssin poliittisten lehmänkauppojen jälkeen. Bohinjin laakso tunnetaan kukkafestivaalistaan, vaelluksista ja kalastusmahdollisuuksistaan. Hyvä
Matkalehti 11/2011
Bledin laakso linnoineen on kauneinta Sloveniaa.
29. Viereisissä pöydissä metakoivat itävaltalaiset eläkeläiset. Vuorimaisema avautuu suoraan edessä. Bohinjin alue kuuluu Triglavin kansallispuistoon, joten järvellä ei päristellä moottoriveneillä. Uros Zalokar on paikallinen, joka monen muun tavoin ei halua muuttaa muualle rauhallisesta laaksosta. Vaikka ei lähtisikään patikoimaan, kannattaa matka tehdä maisemien vuoksi, ja onhan Vogelin hiihtokeskuksessa auki ainakin Merjasecin alppitupa. Järvimatka hiljaisella sähkömoottorilaivalla on elämys. Vaelluspolut lähtevät aivan nurkalta. Se oli sitä jo ennen toista maailmansotaa. - Istun mieluummin täällä kanootissa kuin ajan autolla töihin pääkaupunkiin Ljubljanaan. Leirintäalueellakin voi asua joko halvalla tai tasokkaammin hirsimökeissä. Kobaridin tasokkain leirintäalue on Kamp Koren, lähellä Socajokea, Kozjakin vesiputousta ja ensimmäisen maailmansodan taistelupaikkoja. Muistutus sloveeniruoan tukevuudesta saadaan jälleen, kun menemme ravintola Gostilna Rupaan pienessä Srednja Vasin kylässä. Villivalkosipulikeitto on vasta kevyt alku
Itävallan rajalle on matkaa 18 kilometriä, ja pääkaupunkiin Ljubljanaan vajaan kahden tunnin automatka. Mariborissa on asukkaita 120 000, ja se mainitaan aikakirjoissa ensimmäistä kertaa 1200-luvulla. Kumppaneina sillä on myös viisi muuta pienempää kaupunkia Koillis-Sloveniassa. Lähikaupungissa Ptujissa on viini- ja runofestivaali ja Velenjessä koko perheen tapahtumia kuten Peppi Pitkätossu -festivaali. Tasokkaan hotellin hinnatkaan eivät ole pilvissä, vuorokausi maksaa noin 60 euroa ja hintaan kuuluu myös kylpylä. Maribor voi ylpeillä muun muassa maailman vanhimmalla viiniköynnöksellä, jolla on ikää 400 vuotta. En voisi kuvitella olevani töissä Ljubljanassa, sanoo vastaanotossa työskentelevä Zan. www.maribor2012.eu
Gondolihissillä pääsee nousemaan Bohinjin rannasta kilometrin ylös Triglavin kansallispuistoon vaeltamaan tai hiihtämään. - Tämä paikka sopii juuri minulle työpaikaksi. - Ehkä kulttuuripääkaupunkivuosi auttaa meitä siinä, ettei Sloveniaa ja Slovakiaa enää niin usein sekoitettaisi keskenään, Nada Altbauer naurahtaa.
Maribor 2012 vuoden kulttuuripääkaupunki
Slovenian toiseksi suurin kaupunki, Maribor on vuoden 2012 Euroopan kulttuuripääkaupunki. Ympäristö on tärkeää meille ja myös monille asiakkaillemme. Seutu on tänäänkin tärkeä viinialue, ja kaupungin keskustassa on 20 000 neliömetriä viinikellareita. Kulttuuripääkaupungin ohjelmassa on noin 400 erilaista tapahtumaa, muun muassa viisi tanssifestivaalia. Itävalta
Maribor
Unkari
Italia
SLOVENIA
Ljubljana
Kroatia
SLOVENIA FAKTAT:
KIITÄMME: Monipuolista matkatarjontaa Hyviä liikenneyhteyksiä, myös julkista liikennettä Entisen Jugoslavian kehittyneintä aluetta Hyvää kielitaitoa MOITIMME:
Asukasluku: 2 miljoonaa Pääkaupunki: Ljubljana, 280 000 asukasta Pinta-ala: 20 273 km² Rajanaapurit: Itävalta, Italia, Unkari ja Kroatia Valuutta: euro Lentoyhteydet: Finnairin suora lento Helsingistä huhti-lokakuussa Hintataso: keskitason hotellihuoneet 2590 , leirintäalue 10 /
henkilö, bensiini 1,30 /l, olutpullo 1,70 Elämykset: vuoristovaellukset, talviurheilu, vesiurheilu, pyöräily, kalastus, maatilamatkailu, historialliset kaupungit, gastronomia, viinit
Korkeampaa hintatasoa naapurimaihin verrattuna
www.matkalehti.fi
30
Matkalehti 11/2011. Nada Altbauer opastaa viinimuseoon, johon on koottu alueen viinihistoriaa, ja tarjolla on tietenkin myös lähiseudun laatuviinejä. Ekologisuus otettiin huomioon jo rakentamisessa, ja koko toimintaa ohjaa nyt ympäristön huomioiminen. Maribor voi ylpeillä muun muassa maailman vanhimmalla viiniköynnöksellä
Mariborin raatihuoneenaukiota hallitsee ruton uhrien muistomerkki.
Viininviljely on Sloveniassa tärkeä elinkeino.
esimerkki ekomatkailun kehittymisestä Sloveniassa on Bohinj Eco Park -hotelli, joka valmistui kaksi vuotta sitten
Se sisältää Lactobacillus r. GG -maitohappobakteereita, jotka antavat lisäsuojan kätevinä annostippoina perheen pienimmille. Suomen vahvin ja tasapainoisin
toivottaa tervetulleeksi uudet perheenjäsenet!
Biophilus Chew on sitruksen- tai nyt myös mansikanmakuinen purutabletti. Nyt saatavana myös D-vitaminoituna! Löydät meidät Apteekista!
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
31. GG -maitohappo- ja bifidobakteereita, joiden avulla saat lisäsuojaa vatsallesi helposti ja kätevästi myös ulkomaanmatkoilla! Biophilus Drops sisältää Lactobacillus r
Rytmien ja värien sinfonia
KUUBA
Karibian suurin saari Kuuba tarjoaa upeita rantoja, komeita kuningaspalmuja ja huikaisevan turkoosin meren säihkettä. Trooppiset rytmit, salsa ja rumba, kaikuvat kaikkialla.
Teksti ja kuvat: ADRIÀN SOTO
32
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Vallankumouksen jälkeen, vuonna 1959 Dupontin perhe lähti Kuubasta. Talvella estradille nousee joka viikko maailmankuulu Buena Vista Social Club -orkesteri. Museossa, joka sijaitsee Parque Centralin, Keskuspuiston alueella, on esillä myös paikallista käsityötaidetta. Amerikkalainen multimiljonääri Alfred Dupont, joka omisti 1920-luvulla suurimman osan Varaderosta, rakennutti meren rannalle upean marmorisen ja jalopuisen huvilan. Puiston vieressä kohoavassa kongressikeskuksessa esiintyvät Kuuban musiikkielämän etulinjan artistit. Päiväretki Cayo Blancoon maksaa noin 60 euroa. Nyt siellä toimii yksi Kuuban parhaimmista ravintoloista ja upea baari. Varaderon pienestä satamasta operoi matkatoimisto Merlin. Huvilaa ympäröi laaja puisto. Varaderosta pääsee retkille
Tervetuloa Cayo Blancon paratiisisaarelle.
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
33. Kalastusveneellä pääsee kokeilemaan syvänmerenkalastusta. Siirtomaamenneisyys antaa leimansa elämysten saarelle, joka kannattaa nähdä sellaisena kuin se on tänä päivänä. Saarella ja katamaraanilla on tarjolla lisäksi tanssin opetusta. Yksi nähtävyyksistä on huvi-
la Mansión Xanadú. Toimistolla on viisi modernia ranskalaisten rakentamaa katamaraania, joilla pääsee muun muassa pienelle Karibian paratiisisaarelle, Cayo Blancolle. I
loiset ja ystävälliset kuubalaiset ovat tottuneet elämään päivän kerrallaan. Varadero on Hicacosin pitkän ja kapean niemimaan keskus, joka oli viime vuosisadalla varakkaiden kuubalaisten kesänviettopaikka, nyt siellä on kymmeniä kansainvälisiä hotelleja. Hinta sisältää juomat mennen tullen sekä ruokailun perillä. Koko 18-reikäisen greenialueen taustana loistaa turkoosi meri. Puistoalueelle on rakennettu Varadero Golf Club. Varaderon kylässä niemimaan keskellä on pieni museo, jossa voi tutustua alueen kehitykseen. Eurooppalaiset, kanadalaiset ja Amerikan kuubalaiset nauttivat vitivalkoisesta rantahiekasta, trooppisesta kasvillisuudesta ja all inclusive -hotelleista
Sen puutarhasta
on komea näköala yli Havannanlahden. Tie on suhteellisen hyvässä kunnossa ja liikenne vähäistä. Siis kookosmaitoa, ananasmehua, rommia ja jäitä. Harmaantunut Fidel ja koululaisia Matanzasin koulun seinäjulisteessa.
Kukko- ja korimyyjien lepohetki Trinidadin kadulla.
eri puolille Kuubaa. Vanhakaupunki, Habana Vieja pääsi Unescon maailmanperintölistalle 1982, mistä lähtien sen kunnostamiseen on panostettu. Kahden miljoonan asukkaan kaupunki on dynaaminen, värikäs ja monimuotoinen. Yksi maamerkeistä on Hotel Nacional, joka on rakennettu korkealle kalliolle vuonna 1930. Havannan Vanhakaupunki on noin 1,5 kilo-
Kahden miljoonan asukkaan Havanna on dynaaminen, värikäs ja monimuotoinen
34
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Drinkki maksaa vain pari euroa ja rommia saa lisätä oman maun mukaan.
Havanna on yksi maailman kiinnostavimpia metropoleja. Tie kulkee 120 metrin korkeudessa sillalla ja alhaalla avautuu subtrooppisen rehevä metsä tuhansine kuningaspalmuineen. Varaderosta kulkee linja-auto Havannaan neljä kertaa päivässä. Kaupunki oli tärkeä sokerituotantokeskus, josta tuotiin sokeria myös Suomeen sata vuotta sitten. Korppikotkat lentelevät laakson yllä. Seitsemän kilometriä pitkä rantabulevardi heijastaa kaupungin mielialaa. Sillan kohdalla on näköalapaikka, mistä saa Kuuban ehkä parhaat Piña Colada -drinkit. Parin tunnin ajomatkan päässä, vilkkaassa Santa Claran kaupungissa on Ernesto "Che" Guevaran hauta ja valtava näköispatsas kukkulalla.
Neljän tunnin ajomatkan päässä Varaderosta on Trinidadin kaupunki, Kuuban siirtomaa-ajan helmi, joka on rakennettu Karibian meren rannalle. Myös lukuisat 1930-luvun mafiapomot ovat asuneet hotellissa. Entiset luostarit, siirtomaaherrojen talot, aukiot, museot, linnat ja kirkot näyttävät parhaat puolensa. Vanhakaupunki on retki menneisyyteen. Hotellin kunniavieraslistalla ovat Winston Churchill, Graham Greene, Ernest Hemingway ja Frank Sinatra. Paikalliset ja matkailijat tulevat Malecónille iltaisin katsomaan upeaa auringonlaskua. Yhdensuuntainen bussilippu maksaa noin seitsemän euroa ja
matkaa on 150 kilometriä. Rantabulevardi on rakastavaisten ja urheilijoiden suosima, mutta se on myös tavallisten havannalaisten piknikpaikka. Rantabulevardi, Malecón on havannalaisten rakastama olohuone. Havannan kolme, merelle katsovaa kaupunginosaa antavat kaupungille sen kasvot. Täältä on helppo lähteä entisiin siirtomaakaupunkeihin, Cienfuegosiin tai Remediosiin. Seitsemän kilometrin päässä on pakko pysähtyä: Yumurín laakso on yksi Kuuban kauneimmista. Matkalla Havannaan tulee ensin vastaan 150 000 asukkaan Matanzas, Kuuban entinen musiikkipääkaupunki, johon kannattaa poiketa. Trinidadin kultakaudesta kertovat upeat palatsit, kirkot ja huvilat. Hotellin baariin poikkeaminen on must. Rantabulevardia astellessa voi ihailla eri arkkitehtikausien luomuksia
Tanssinopetusta Cayo Blancon saarella juuri ennen lounasta.
Cocotaksi eli kookostaksi on pirteä ajopeli Havannan kaduilla.
metriä pitkä ja kilometrin leveä. Kadun toisessa päässä Keskusaukio, Plaza de Armas oli siirtomaa-aikaan kaupungin sydän. Joillakin kuubalaisilla on tapana naamioitua vallankumoussankariksi ansaitakseen hiukan rahaa. sen vallankumoushallituksen. Torilla voi yllättäen törmätä Che Guevaraan tai Fidel Castroon. Autoilla ei ole sinne asiaa. Keskusaukiolta oikealle johtaa katu entisen luostarin aukiolle, Plaza Viejalle. Tanssiryhmä Trinidadissa.
www.matkalehti.fi Matkalehti 11/2011
35. Pääkatu on vilkas Calle Obispo, Piispankatu, jonka varrella on pankkeja ja virastoja, mutta myös lukuisia kuppiloita. Keski-Havanna, Habana Centro on upea entinen residenssialue, mistä löytyy monia kaupungin maamerkkejä. Tästä parin sadan metrin päässä vasem-
malla on Tuomiokirkon aukio, Plaza de la Catedral. Hemingwayn toinen suosikkibaari, Bodequita del Medio on tällä aukiolla ja samoin ravintola El Patio. Keski-Havannan tärkein katu on Paseo. Muusikot kokoontuvat iltaiVedado on tällä hetkellä Kuusin soittamaan pienelle Calleban poliittinen ja hallinnollijon de Hemmel -kadulle ja painen keskus. silta 1920-1930, jolloin alue Paseon varrella on toistakymmentä upeaa palatsia ja rakennusta kuten Capitolio, Kuuban kansallisteatteri, Hotel Inglater-
Tanssi kuuluu Kuuban suosituimpiin urheilu- ja taidemuotoihin. Musiikki kaikuu kaikkialla pilvenpiirtäjäkuumetta vuoHavannassa. Capitolion Fidel Castro marssi kaupuntakana sijaitsee pieni, mutta vilkiin, kansallisti hotellin ja pekas China town, jonka vierestä rusti siellä Kuuban ensimmäilöytyy bussi- ja rautatieasema. Lähellä on mielenkiintoinen, rommille omistettu museo, Museo del Ron. Kiinnostavia kohteita ovat Castro ministereineen asui hoesimerkiksi Vallankumousmutellissa useita kuukausia. Piispankadun varrella on mielenkiintoisia hotelleja kuten Hotel Florida ja Hotel Ambos Mundos, missä Hemingway asui pitkään. seo sekä Kuuban taidemuseo. Hotel Ainutlaatuinen kabaree aloitti Habana Libvuonna 1939 ja on siitä lähtien re valmistui Hiltonina toiminut keskeytyksettä 1958, vuosi sen jälkeen ra ja Hotel Sevilla. Leveä katu alkaa rantabulevardilta ja päättyy Ystävyyden puistoon.
Elegantin Vedadon residenssialueen keskus on suosittu Coppelia-jäätelöpuisto Habana Libre- ja Nacional -hotellien lähistöllä. Kadun alkupäässä puistobulevardin puolella on Floridita-baari, missä Ernest Hemingway otti joka ilta muutaman daiquirírommidrinkin. Keskusaukiolla on aina kirjanmyyntikojuja. Sen korkeat rakenkalliset tanssivat myöhään yönukset heijastelevat New Yorkin hön. Siellä kannattaa poiketa vaikka drinkille
Ainutlaatuinen kabaree aloitti vuonna 1939 ja on siitä lähtien toiminut keskeytyksettä. Autopista Central, keskusmoottoritie halkoo saarta itä-länsi -suunnassa. Myös Havanna-Varadero -tie on suhteellisen hyvässä kunnossa. Itä-Kuuban keskilämpötila voi olla jopa 34 ºC. Viimeisten 20 vuoden aikana matkailusta on tullut Kuuban tärkein tulonlähde.
Kuuban vallankumous täyttää pian 52 vuotta ja USA:n Kuuballe julistama saarto on kestänyt jo 49 vuotta. Suomalaiset kännykät toimivat hyvin ja GSM-verkko kattaa koko Kuuban. Suurin osa suomalaisista matkusti Holguíniin, Itä-Kuuban kohteeseen. Pinta-ala: 110 922 km², 1/3 Suomen pinta-alasta Kieli: espanja, englantia turistikohteissa Bruttokansantuote: 10 100 US-dollaria/henkilö, 65. Sitä kutsutaan myös nimellä Paratiisi tähtien alla, koska se toimii ulkona kasvillisuuden keskellä. Juna- ja bussiliikenteessä on aina hieman tungosta ja sisäinen lentoliikenne on vilkasta. Tjäreborg puolestaan vie omat asiakkaansa suoraan pääkaupunki Havannaan.
KUUBA FAKTAT:
Valtiomuoto: Sosialistinen tasavalta Sijainti: Meksikonlahdella, 120 kilometriä Floridasta ja 220 kilometriä
Meksikosta.
Pääkaupunki: Havanna Muita kaupunkeja: Santiago de Cuba, Holguín, Camaguey, Cienfuegos
ja Matanzas. Sää: Keskilämpötila ympäri vuoden 24 ºC. Muuta: Maastapoistumisvero, noin 20 maksetaan lentokentällä. Alueella on kaksi kiinnostavaa nähtävyyttä, Kolumbuksen hautausmaa sekä Vallankumousaukio. Pohjoismaiden yhteenlaskettu Kuuban-kävijämäärä oli 36 000. Liikenne: Kuubassa ajetaan oikealla. Lukuisat Hollywoodin ja Euroopan tähdet ovat esiintyneet Tropicanassa, joka tarjoaa aina myös parasta kuubalaista osaamista. Sen keskellä seisoo obeliski, jonka juurella istuu Kuuban kansallissankari José Martí.
Noin viiden kilometrin päässä sijaitsee maailmankuulu Tropicana Cabaret. Viidennen luokan oppilaita Santa Claran kaupungissa.
1950-luvun amerikanraudat ovat huippukunnossa.
eli kulta-aikaansa. Paikallinen talvi kestää marraskuusta huhtikuuhun ja kuuma kesäaika toukokuusta lokakuuhun. kuubalaista asuu ulkomailla. Ilmankosteus on keskimäärin on noin 90 %. Esimerkkihintoja: Nettiyhteys 5,50 /tunti, 75 cl:n rommipullo noin 4,80 , Mojito-drinkki 2,50 , tölkki kuubalaista olutta 1,50 , taksikyyti Havannassa 4-7 ja lounas 4-10 . Internet on hankalampi, sillä nettiyhteyttä ei löydy juurikaan muualta kuin kansainvälisistä hotelleista. Kuubalaisten palkat ovat vaatimattomia ja usein tipit ovat varsinaista palkkaa parempi tulonlähde.
MEKSIKONLAHTI Havanna
Matanzas
AT L A N T I N V A LTA M E R I
Cienfuegos
KUUBA
Camaguey Holguín
KARIBIANMERI
Santiago de Cuba
KIITÄMME:
MOITIMME:
Yhteneväisiä hintoja eri puolilla Kuubaa Kuubalaista makumaailmaa ja trooppisia hedelmiä Paikallisten ystävällisyyttä Kuuban ikuista kesää
Hidasta ja kallista internet-yhteyttä Kehnoa tieverkkoa Hankalaa kaksoisvaluuttajärjestelmää Vähäistä englannin kielen taitoa
36
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Ottoautomaatit toimivat ja Visalla voi maksaa ilman ongelmia, mutta Master Card ja American Express eivät kelpaa lainkaan. maailman BKTrankinglistalla Uskonto: Pääasiassa katolisia, myös santeria-uskonnolla on paljon kannattajia. Vedadon kaupunginosan pääkatu, Calle 23 alkaa rantabulevardilta ja johtaa residenssialueelle. Marraskuusta lähtien Finnairin koneet vievät Aurinkomatkojen, Lomamatkojen ja Apollomatkojen asiakkaita suoraan Varaderoon, jossa matkailijoita odottaa 60 huippuhotellia ja 20 kilometriä valkoista hiekkarantaa. Eniten Kuubaan matkustivat kanadalaiset, italialaiset, espanjalaiset, venäläiset ja USA:n kuubalaiset. 1 = noin 1,40 CUC. Aikaero Suomeen: -7 tuntia Valuutta: Kaksi valuuttaa; paikallisten käytössä on Kuuban peso (CP) ja ulkomaalaiset asioivat CUC-valuutalla. Viime vuonna matkailijamäärä oli 2,6 miljoonaa, kasvua edellisvuoteen oli 9 %. Santeria on kristillisyyden ja afrikkalaisten pakanauskontojen sekoitus.
Asukasluku: 12 milj., lisäksi noin 3 milj. Nyt kun Fidel Castro ei enää pidä kuuluisia maratonpuheitaan, aukio näyttää kovin mahtipontiselta. Suomalasia Kuubassa kävi noin 7 000
Jonkinlaisen vastauksen siihen antanee keväällä uusilla jaksoilla aloittava Matkaoppaat-televisiosarja.
Teksti ja kuvat: ANNELI AULA
Kohdepäällikkö Janne Antin on tv-sarjan päätähti.
atkaopas Janne Antin kävelee polttavalla ja upottavalla rantahietikolla. Tänään on varsinainen matkaoppaan työpäivä ja vapaata Matkaoppaat-televisiosarjan kuvauksista. Vielä ohjelman kuvausvaiheessa Janne Antin opaskollegoineen oli bulgarialaisen Alma Tourin palveluksessa. On löydetty sama uskollinen baarimikko, taksinkuljettaja tai kauppias kommunikaation pelatessa kieliongelmista huolimatta. Syksyllä matkanjärjestäjä ajautui konkurssiin, mutta tuotantoyhtiön mukaan se ei vaikuta ohjelman alkuvuodeksi 2012 suunniteltuun esittämisaikatauluun. Yleensä nuoret vähän yli kaksikymppiset joutuvat toisinaan katsomaan elämän raadollisuutta suoraan silmiin, sanoo ohjelmasarjan tuottaja Susanna Lasarov. Tuotantoyhtiö Susamuru teki kesäkaudella ohjelmaa Neloskanavalle 18 henkilön ja kolmen kuvausryhmän voimin 12 viikon ajan. Opas Janne Antinille kesä
M
Tuottaja Susanna Lasarov ja Janne Antin tuumaustauolla.
www.matkalehti.fi
on ollut erilainen. Bulgarian kesä on ollut kuuma ja hikinen, yöt kostean nahkeita ja äänekkäitä, jopa meluisia. Mies löysi tiensä tv-tähdeksi sattumalta pestautuessaan matkaoppaaksi Bulgarian aurinkorannikolle, jonne kansaa houkuttelee halpa viina, edullinen ruoka, lyhyet lentomatkat ja upeat, tosin ruuhkaiset rannat. Matkaoppaat Bulgarian auringossa
Miten suomalainen viettää lomaansa kuumalla ja kostealla remurannalla Bulgarian Sunny Beachillä. Kuvausryhmät kiersivät koko kesän oppaiden perässä seuraten matkailijan arkielämää rennosta lomailusta retkeilyyn, auringonottoon ja ikävimpiin menoihin sairaalassa tai poliisin puheilla. Sarjan oppaita ovat Jannen lisäksi Anna-Kaisa Tampereelta, Aapo Kivijärveltä, Anne-Mari Keravalta, Maija Helsingistä ja Anssi Inarista. - Oppaat ovat todellisessa sankariammatissa. Tässä mielessä Sunny Beach on yksi haastavimmista lomakohteista. Matkaoppaat -sarja alkoi Turkin Alanyasta ja jatkuu keväällä Bulgarian Sunny Beachiltä. Tosin yhä use-
ammin aurinkorannikko on iskostunut joidenkin ihmisten sydämiin niin, että lomalle mennään sinne vuosi vuoden jälkeen. - Lomafiiliksessä ihmiset haluavat osallistua myös ohjelmaan, Janne Antin toteaa.
Matkalehti 11/2011
37. Sarjaan on kuvattu muun muassa kohteessa vuosittain lomailevaa pariskuntaa, banaaniveneajelua ja pokeria pelaavaa kotiäitiä. Pyyhkeitä, rantatuoleja ja matkailijoita on silmänkantamattomiin. Enempää eivät Lasarov ja Antin suostu kertomaan
Nuorten koulutustarjonta koostuu matkailualan, hotelli-, ravintola- ja catering-alan, ko työ- ja puhdistuspalvelujen sekä nuoriso- ja vapaaajanohjaajan perustutkintokoulutuksista. Aikuiskoulutustarjonta ka aa hyvin laajas työelämän ja yksilön tarpeeseen kohdistuvaa amma llista perus- tai lisäkoulutusta. Työelämän kanssa yhteistyötä tehdään niin konkree sten opetusympäristöjen, työssäoppimisjaksojen, yhteisten oppimis lanteiden e ä eri kehi ämishankkeiden imoilta. Aikuiskoulutusta tarjoamme koko PohjoisSuomen alueella. Vahva yritysyhteistyö on laadukkaan koulutuksen edellytys. Virtuaaliset kehityshankkeet on ote u hyvin vastaan yrityksissä, jotka voivat hyödyntää tulevien amma laisten osaamista työelämässä.
38
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Lisätiedot: opinto@ulapland.fi, 040 485 6583 www.ulapland.fi
www.lapinmatkailuopisto.fi
www.luc.fi/matkailu
Advertoriaali
Advertoriaali
Lapin matkailuopisto on 1.1.2011 peruste u oppilaitos, joka tarjoaa amma llista koulutusta sekä nuorten e ä aikuisten tarpeeseen. Lisäkoulutuksena voi suorittaa amma - tai erikoisamma tutkinnon. MTI-yhteistyö tarjoaa opiskelijalle mahdollisuuden valita opintojaksoja oman oppilaitoksen tarjonnan ulkopuolelta ja tämä laajentaa sekä toisen asteen e ä korkeakouluasteen opintojen tarjontaa. Lapin matkailuopiston strategiseksi toimintatavaksi on määritelty vahva yhteistyö sidosryhmien kanssa. Aikuiskoulutuksessa tutkinnot suoritetaan näy ötutkintoina.
Lapin matkailuopisto kuuluu Rovaniemen koulutuskuntayhtymään. Lapin matkailuopisto on he alkumetreiltään pyrkinyt panostamaan virtuaalisen tarjonnan kehi ämiseen ja tälläkin hetkellä on meneillään kaksi Opetushallituksen rahoittamaa hanke a oppimisympäristöjen kehittämiseen: Hybridituote matkailualalle ja Virtuaalibaari. Lappilaiset polut ovat täynnä elämyksiä - tee niistä oma opintiesi!
Tulevaisuuden asiantuntijoita
Tiede- ja taideyliopisto Rovaniemellä
Aikuiskoulutuksena:
Yhteiskuntatieteiden tiedekunnan matkailututkimuksen opetuksessa painottuvat
Haku yhteishaun kautta.
yhteiskuntatutkimus Matkailututkimus pääaineena vain Lapin yliopistossa. Lapin matkailuopiston Levi-Ins tuu on esimerkiksi Levin Matkailun yhteismarkkinoinyritys ja yhteistyö mahdollistaa koulutusten räätälöinnin yritysten tarpeisiin sopivaksi.
Oppilaitosyhteistyöstä on kehi ynyt MTI:n myötä opiskelijaa palveleva kokonaisuus. Lisäksi matkailuopisto on osa Matkailualan koulutus- ja tutkimusins tuu a (MTI), johon kuuluvat myös Lapin yliopiston matkailututkimus sekä Rovaniemen amma korkeakoulun matkailu-, ravitsemis- ja talousala. Toimipisteet sijoi uvat Rovaniemen toripuis kkoon, Ki län Levi-Ins tuu in sekä Sodankylä-Ins tuu in
Matkailun tavoite on hyvä olo Sivu 40 Si Mitä maksaa uusivuosi mökillä?
Sivu 49
Matkailukoulutus: Saammeko palvelua - koulutetaanko alalle turhaan?
Sivu 42
Joulu tuo elämyksiä pukinkonttiin
Sivu 50
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
39
Matkailun tavoite on
HYVÄ OLO
Teksti: ANNELI AULA Kuva: JORMA AULA
RAIJA KOMPPULA
Kauppatieteiden maisteri 1985, Vaasa Kauppatieteiden lisensiaatti 1996, Turku Yhteiskuntatieteiden tohtori 2000, Rovaniemi Matkailuliiketoiminnan professori, Itä-Suomen yliopisto Matkailun pienyrittäjyyden ja tuotekehityksen dosentti, Lapin yliopisto MEKin johtokunnan jäsen, Lapland Hotels Oy:n hallituksen jäsen ja Huhmarisvaaran Loma Oy:n hallituksen jäsen Kirjoittanut alaltaan kaksi oppikirjaa
40
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Yliopistoyhteistyön merkeissä Komppula on ollut Amerikassa ja Afrikassa sekä kesällä luennoimassa Turkissa, Izmirin yliopiston kansainvälisellä viikolla. - Maaseutumatkailu on laajentunut käsittämään myös luontomatkailun. Sesonkiluonteisuus luo oman haasteensa, mutta vastaisku sille on monitaitoisuuden kehittäminen. Mökkimatkailu ja kiertomatkat ovat myös maaseutumatkailua. Kiireinen ihminen haluaa pois rakennetun ympäristön hektisyydestä rakentamattomaan luonnontilaiseen ympäristöön, jossa kiire unohtuu, voi olla leppoisasti ja rentoutua.
Tänä päivänä trendikästä on slow life eli mennään eikä tehdä mitään
Käytännön osaaminen on yhä useammin hakusessa. Alan pienyrityksiä hän on myös konsultoinut. Monimutkaiset asiat kannattaa palastella yksinkertaisiksi ja tehdä yksi asia kerrallaan. Kuitenkin äärimmäisen tärkeää matkailussa on asiakkaan hyvän olon tavoittelu ja siten se, että vuorovaikutus pelaa ja asiakkaan prosessi toimii.
I
kuin maatilalomailua. - Maaseutumatkailu on kaiken aikaa voimissaan ja Itä-Suomessa alan yritykset jaksavat hyvin, Komppula vakuuttaa. Perinteisesti maaseutumatkailua on ollut matkailu kohteisiin, joissa hoidetaan karjaa ja pieneläimiä. Professoria ovat kiinnostaneet maaseutu- ja luontomatkailu. Restonomien etuna on käytännön asioiden hallinta, sen lisäksi opiskellaan liiketoimintaa ja tehdään gradu. Ammatillisessa koulutuksessa erityisen hyvää on käytännön osaamisen saavuttaminen, mutta kehittämistä on kielitaidon ja itsenäisen opiskelutaidon lisäämisessä. Tänä päivänä trendikästä on slow life eli mennään eikä tehdä mitään, Raija Komppula kertoo. Jäävätkö käytännön valmiudet siten saavuttamatta. - On sääli, että ravitsemis- ja puhdistuspalveluopetusta on restonomikoulutuksessa karsittu ja siten lähennytty tradenomin tutkintoa. Komppula houkuttelee liiketalouteen orientoituneita restonomeja hakeutumaan Itä-Suomen yliopistoon, myös hotellipuolen perustutkimusta tarvitaan. Kärsimättömälle, uteliaalle, mutta helposti kyllästyvälle naiselle ärsyttävintä on tyhjänpäiväinen vatulointi eli hidas ja vätystelevä tekeminen. Ala kiinnostaa nuoria. Kunkin osaamisalueen tutkimukset kokoaa yhteen verkostoyliopisto. Se on siis ekonomikoulutusta, jossa voi erikoistua matkailun markkinointiin. - Television kokkiohjelmat ja matkailuun liittyvät ohjelmat, joissa tunnetuiksi tulevat muutkin kuin matkaoppaan työt, ovat lisänneet alan kiinnostavuutta. Ensimmäiset kosketuksensa matkailuun tutkijana ja kouluttajana työskentelevä Komppula hankki kesätöissä hotelleissa. - Kokonaisuus on tärkeämpi kuin yksityiskohdat, sanoo Komppula siitäkin huolimatta, että kollegat eivät aina ole samaa mieltä. - Kehitystä on viime vuosina tapahtunut valtavasti, Komppula sanoo. Restonomit ja tradenomit, jotka ovat suuntautuneet liiketoimintaan, voivat hakea maisteriopintoihin ItäSuomen yliopistoon. Ammattitaitoaan Raija Komppula ylläpitää kansainvälisellä opettajavaihdolla aina, kun siihen tarjoutuu sopiva tilaisuus. Vuoden 2008 korkeakoulujen rakenteellisen kehittämissuunnitelman mukaan matkailun koulutus keskittyy ammattikorkeakouluihin ja tutkimus Lapin ja Itä-Suomen yliopistoihin. Lieksan kauppaoppilaitoksen opettajana hän kiinnostui matkailusta ja lisensiaattityö matkailuyritysten yhteistyöstä valmistui 1996. Nykyisin maaseutumatkailu on enemmän luontoaktiviteetteja
www.matkalehti.fi
Matkailun akateeminen tutkimus on vielä nuorta. Tärkeintä on päätöksen tekeminen, olkoon se vaikka huonokin. Ongelmat ovat ratkaisemista varten. Ovatko ammattikorkeakoulut halunneet muuttua yliopistojen kaltaisiksi. Komppula itse väitteli tohtoriksi Lapin yliopistosta vuonna 2000. tä-Suomen yliopiston matkailuliiketoiminnan professori Raija Komppula on myös Lapin yliopiston dosentti. Maaseutumatkailussa on viime vuosina ollut hiljaista, eivätkä yritykset ole pitäneet ääntä itsestään. - Matkailussa tarvitaan moniosaajia, Komppula jyrähtää.
AVAA OVET TYÖELÄMÄÄN
Liiketalous | Tietotekniikka | Journalismi | Liikunta Hotelli- ja ravintola-ala | Johdon assistenttityö Matkailuala | Finanssi- ja talousasiantuntija Myyntityö | eMBA | Ammatillinen opettajakorkeakoulu
www.haaga-helia.fi
Matkalehti 11/2010
41
Myös hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto voi johtaa työhön matkailun parissa esimerkiksi hotellivirkailijana, kokkina tai tarjoilijana. Viiden vuoden seurannastumiin sekä tekevät opinnäy- sa restonomiemme työllistymitetöitä ja kartoituksia. Meillä on omat erityisalamme, Ammattikorkeakoulut tekekuten saaristomatkailu, jonka vät yhteistyötä kuntien ja yri- kysymyksiin olemme paneututysten kanssa. Kotimaan oppaaksi kouluttavat myös opasyhdistykset.
Lisätietoja:
Lapin yliopisto, matkailututkimus Matkailualan verkostoyliopisto (MAVY) Ammatillinen peruskoulutus (useita opistoja) Matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen koulutusohjelma Matkailupalvelujen koulutusohjelma Luontomatkailun koulutusohjelma AMK:t Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, Joensuu Lahden ammattikorkeakoulu Kajaanin ammattikorkeakoulu Jyväskylän ammattikorkeakoulu Mikkelin ammattikorkeakoulu Satakunnan ammattikorkeakoulu, Pori Savonia-ammattikorkeakoulu Rovaniemen ammattikorkeakoulu, Matkailualan tutkimus- ja koulutusinstituutti Vaasan ammattikorkeakoulu - Vasa yrkeshögskola, Liiketalouden ja matkailun yksikkö Tampereen ammattikorkeakoulu, TAMK, Ikaalinen HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu Arcada - Nylands svenska yrkeshögskola Yrkeshögskolan Novia, Turku
42
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Opetusministeriön ehdotus Oppilaitoksessamme on engperustuu alan koulutustarpei- lanninkielisen opetuksen lisäkden tilastoihin, jotka ovat Åker- si suomen ja ruotsin kielikylpy, lundin mukaan muutamia vuo- joten meiltä valmistuvilla restosia vanhoja. jen ideoimisesta tuotteistami- Majoitus- ja ravitsemisalan seen ja markkinointiin. ilusi. Koko kä toimialaluokitus Turun ammattianna kuvaa matkailuLänsi-Suomi korkeakoulun ylialan työpaikoista. Työpaikka voi löytyä vaikkapa ohjelmapalveluyrityksestä, loma- tai matkailukeskuksesta tai majoituspalveluyrityksestä. laisia tarpeita. etsivät harvoin tämäntyyppisiä Olemme tehneet koulutuspalveluja kauempaa. Pienet nen on ollut 97 prosenttia.
oulutus perusk ilun Matka
Eräopas, tarjoilija, matkaopas, matkatoimistovirkailija
Aikuisopiskelijoille on tarjolla ammatti- ja erityisammattitutkintoja maaseutumatkailussa sekä matkailun ohjelmapalveluissa ja valmistua voi myös matkaoppaaksi tai matkatoimistovirkailijaksi. Myös erä- ja luonto-oppaan ammattitutkinto vie työskentelemään matkailijoiden pariin. Luontomatkailun koulutusohjelma evästää suunnittelemaan ja toteuttamaan ohjelmapalvelukokonaisuuksia kuten luonto- ja liikuntaretkiä, elämyspalveluita, seikkailuratoja, safareita sekä erilaisia tapahtumia.
Meillä restonomien koulutus matkailualan palveluyritykset lakkaisi kokonaan. ja kulttuurin tuntemukseen. Matkailunomeilla on matalalla on tapahtunut kailualan osaamiviime aikoina suuria sen lisäksi todella muutoksia, eikä pelkvahva kielitaito. Meiltä on myös työllistytty listuvat projekteihin ja tapah- hyvin. jää ilman Restonomit sijoitopettaja Marita Antuvat eri sektoreille tikaisen mukaan matkailuja tehtävänimikkeiopetusministerikoulutusta tä on paljon, toimiön vähentämisesiala on muutoksessa tys on katastrofaaja on syntynyt uudenlinen. Matkailupalvelujen koulutusohjelmasta puolestaan saa valmiudet toimia matkailupalveluiden tuottajana, joka suunnittelee ja toteuttaa ohjelmapalveluja luonto-. Myös ikääntyvä Mitään perusteluja emme ole väestö tarvitsee yhä enemmän saaneet, mutta esitys on täysin esimerkiksi wellness-palveluja, päinvastainen alueemme enmikä lisää osaamisen kysyntää. Opiskelijat osal- neet. Erikoisammattitutkinnoista matkailuun linkittyy erityisesti majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto ja miksei myös baarimestarin, dieettikokin tai ruokamestarin erikoisammattitutkinto. katik atma Mm
a
Matkailualan ammatillista peruskoulutusta järjestetään useissa kouluissa ympäri Suomen. Mat- palvelut ovat paikallisesti tuokailualan tehtävissä tärkeitä tettavia, eikä Antikaisen muovat myös kyky toimia verkos- kaan koulutustakaan voida siirtoissa sekä kielitaito ja kulttuu- tää kauas. Tarvitaan eella säilyä 83 paikkaa, mutta laaja-alaista osaamista palvelu- meille jää kahdeksantoista. Matkailupalvelujen myyntiin ja tietopalveluihin erikoistunut voi työskennellä esimerkiksi matkailuvirkailijana matkatoimistoissa, matkailukeskuksissa tai lentoaseman lähtöselvityksessä. Tarjolla on matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen koulutusohjelma, matkailupalvelujen koulutusohjelma sekä luontomatkailun koulutusohjelma. nakointitietojen valossa. riosaaminen, sanoo Åkerlund. sikössä on neljäkymmentä eng Ammattikorkeakoululle aloilanninkielistä restonomin koutuspaikkojen vähennystä ei pe- lutuksen aloituspaikkaa. kulttuuri-, terveys- ja liikuntamatkailijoille. Varsi Yrityskoon kasvaessa alalla nais-Suomen liiton tutkimukhaetaan enemmän korkeakou- sen mukaan meillä pitäisi alulutasoista osaamista. Lentoemäntiä ja stuertteja kouluttavat lentoyhtiöt ja matkaoppaan koulutusta järjestävät Päivölän Opaskoulu, Adulta Oy Helsingissä sekä matkanjärjestäjät. Ruotrusteltu, vaan asia tuli ilmoituk- sinkielisellä Pohjanmaalla on sena, sanoo Keski-Pohjanmaan haluttu vastata opiskelijoiden ammattikorkeakoulun yksi- tarpeisiin sekä panostaa kieliin könjohtaja Helena Åkerlund. ta tunnetuksi ja yrittäjät alkaKeski-Pohjanmaan ammattivat tiedostaa koulutuksen mer- korkeakoulun Pietarsaaren ykkityksen
Matkailun liikkeenjohdon koulutusohjelma antaa osaamista suunnitella ja johtaa matkailupalveluja liikkeenjohdolliselta pohjalta. Ammattinimike voi olla muun muassa hotellipäällikkö tai ravintolan esimies. - Opiskelin itse Turun ja Helsingin kauppakorkeakouluissa johtamisen koulutusohjemissa. Restonomikoulutuksessa pitäisi opettaa arvostamaan aitoa palvelemista. Palvelun tavoitteena on onnellinen ihminen. - Valtio osoittaa, että matkailu ei edelleenkään ole oikea toimiala, vaan toisarvoista puuhastelua. Tavoitteen toteutuessa täyttyy myös kassa. - Ei sillä ole merkitystä, kuinka viisas ja tietävä ammattilainen on, jos palveluasenne puuttuu. Matkailun koulutusohjelma pätevöittää suunnittelemaan, kehittämään ja tuottamaan palveluja matkailijoille ja antaa valmiudet toimia asiantuntijana matkailun markkinoinnissa tai ohjelmapalveluissa. Päättötöissä tulisi olla analyysien ja johtopäätösten lisäksi selkeä action-osa, jossa kuvaillaan miten edetään.
www.matkalehti.fi
Sammatti palaa strategian jalkauttamisen taitoon. Kun professori oli ensin esitellyt teoriat, hän kutsui yrityksen toimitusjohtajan kertomaan, mitä teoriat tarkoittavat käytännössä ja miten ne toteutetaan. Strategiat ovat omaa erikoisalaani, ja tärkeimpänä asiana näen niiden jalkauttamisen, eli muuttamisen käytännön toiminnaksi.
Matkalehti 11/2011
43. Palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmasta valmistunut restonomi toimii asiantuntijana kehittämis-, suunnittelu- ja johtamistehtävissä. Koulutus ei silloin ole oikein painotettu. Koulutuksessa pitää nostaa kärkeen se, mikä on tärkeää. Pekka Sammatti on tehnyt yhteistyötä Savonia-ammattikorkeakoulun kanssa luennoimalla. - Pitää olla käytännön ote siihen, että paikka on siisti, tuolit suorassa ja homma toimii. Tehtävänimike voi olla esimerkiksi hotellinjohtaja, hotellin myyntisihteeri, hovimestari, keittiöpäällikkö, ravintolapäällikkö, ravitsemispäällikkö tai vastaanottopäällikkö. Olen joutunut sanomaan opettajille, että itse en hyväksyisi osaa niistä. Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelmasta valmistunut restonomi työskentelee matkailu-, ravitsemis- ja talousalan esimies- ja johtotehtävissä tai yrittäjänä. Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmasta valmistunut on pätevä suunnittelemaan, kehittämään ja johtamaan majoitus- tai ravitsemisliikettä tai matkailualan organisaatiota ja voi työskennellä myös elintarvike- tai ravintoalalla. Yritysten edustajien luennointia oppilaitoksissa hän pitää hyödyllisenä. Jos asenne puuttuu, puuttuu kaikki. Saimme teorian päälle sparrausta actionista ja käytännön tekemisestä. Teorioiden ohella ei pidä unohtaa käytäntöä. Ruotsissa ja Norjassa sen sijaan panostetaan matkailun markkinointiin ja koulutukseen. Kylpylänjohtaja lausuu painavia sanoja myös koulutuksen sisällöistä. Ammattikorkeakoulujen alueellinen vaikuttavuus ja yhteistyö yritysten kanssa on koettu ajoittain haastavaksi. Nykyiset opiskelijat osaavat tietokoneen käytön ja tuntevat hotellijärjestelmät, nettimarkkinoinnin ja taulukkolaskennat, mutta päivittäis- ja tilannejohtamisen sekä strategian jalkauttamisen taju on puutteellinen. Ura voi urjeta esimerkiksi ravintola-, keittiö- ja ravitsemispäällikkönä, toimitilavastuuhenkilönä tai apulaisisännöitsijänä.
oulutus orkeak mattik ailun am Matk
Hotellinjohtaja, keittiöpäällikkö, hovimestari, ravintolapäällikkö
Tarjolla on useita kouluittain vaihtelevia suuntautumismahdollisuuksia, kuten ruoka- ja ravintolapalvelut, kokous- ja kuluttajapalvelut sekä toimitila- ja hotellipalvelut. Olen ammattini puolesta ollut tarkastamassa päättötöitä, joiden pitäisi olla näyte tiedoista ja taidoista. - Toimialan koulutuspaikkojen määrän vähentäminen on signaali siitä, että strategiat ovat tyhjiä kirjauksia. - Toistaiseksi restonomeja on ollut riittävästi, mutta osaamisen taso ei aina ole hyvää luokkaa. Päättötöistä löytyy kirjoista lainattua teoriaa, jonkinlainen analyysiosio ja vähän johtopäätöksiäkin, mutta action puuttuu. Suomen viesti ei luo matkailuun uskottavuutta. Erikoistua voi esimerkiksi ravitsemis- tai matkailupalveluihin, elämysmatkailuun tai matkailun liikkeenjohtoon. Opinnoissa painotetaan yrittäjyyttä, liikkeenjohtotaitoja, yhteistyötaitoja sekä ympäristötekijöiden merkitystä matkailualalla.
Ammattikorkeakoulut tarjoavat matkailun, matkailun liikkeenjohdon, palvelujen tuottamisen ja johtamisen, hotelli- ja ravintola-alan sekä sen liikkeenjohdon koulutusta. Restonomikoulutus liipasimella
Pekka Sammatti.
Pitkän linjan ammattilainen Pekka Sammatti pitää restonomi-koulutuksen vähentämistä valitettavana, mutta kehottaa koulujakin katsomaan peiliin.
Kylpylähotelli Rauhalahden johtaja Pekka Sammatti harmittelee sitä, että valtiovalta ja kunnat tunnustavat matkailun kasvavaksi alaksi, mutta siihen suuntaan ei toimita käytännössä. Suuntautumisvaihtoehtoja ovat joko hotelli- ja kongressipalvelujen tai ravitsemispalvelujen johtaminen. Hotelli- ja ravintola-ala on Sammatin mukaan tekoja ihmisille. Samaa tyhjien kirjausten politiikkaa osoittaa Sammatin mukaan MEK:n määrärahojen alasajo. Työllistyä voi esimerkiksi matkatoimiston johtoon, lomakeskuksiin, kokousorganisaatioihin tai kuntiin. Tutkinnolla voi ponnistaa matkailuorganisaation markkinointipäälliköksi, hotellin esimiestehtäviin tai matkailuyrittäjäksi. Tutkintonimikkeenä kaikissa on restonomi
liikunta-, musiikki-, kulttuuri-, hotelli-, ravintola- tai matkailualalta tai jotka toimivat ohjelmapalveluyrityksessä tai tuottavat tapahtumia. tai opintotoimistot: Rovaniemi: Sari Huovinen, 020 798 4612 tai Ki lä-Sodankylä: Tuula Takalo, p. Matkailun ohjelmapalvelujen ammattitutkinto soveltuu henkilöille, joilla on kokemusta esim. Laurea Kerava
Degree Programme in Tourism
Opiskele restonomiksi kansainvälisessä, dynaamisessa Laurea-ammattikorkeakoulussa
Englanninkielinen koulutusohjelma 210 op / 3,5 vuotta Hakuaika 9.1. 020 798 4407 tai etunimi.sukunimi@redu.
44
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Haku ja lisätiedot osoitteessa www.ekami.fi/koulutuskalenteri
Koulutukset haussa yhteishaun kau a!
Syksyllä 2012 alkava koulutus:
· Ko työ- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto o toimi lahuoltaja (er) (Rovaniemi) · Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto o vastaano ovirkailija (Ki lä, Rovaniemi) o tarjoilija (Ki lä, Rovaniemi) o kokki (Ki lä, Rovaniemi, Sodankylä) · Matkailualan perustutkinto o matkailupalvelujen tuo aja (Ki lä, Sodankylä, Rovaniemi) o matkailuvirkailija (Ki lä) · Nuoriso- ja vapaa-ajanohjauksen perustutkinto o nuoriso- ja vapaa-ajan ohjaaja (Ki lä) Hakuaika 27.2.-16.3.2012
Tammikuussa 2013 alkava koulutus:
· Ko talousopetus (Rovaniemi) Hakuaika 26.9.-5.10.2012.
Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto Malmingin kampus | 010 395 9000
Tarkista myös mahdollisuus amma lukiokoulutukseen! Lisä etoja: www.lapinmatkailuopisto. 14.2.2012
Lisätiedot Further information: www.admissions.fi
Harrastuksesta ammatti - elämyksestä elinkeino
Tule opiskelemaan matkailualaa Kotkaan! Voit opiskella työn ohessa. Jos sinulla on kokemusta matkailuoppaan tehtävistä koti- tai ulkomailla ja sinulla on hyvä kielitaito, valitse matkaoppaan ammattitutkinto
heim oli kysynyt, - Opetusministeriön Opiskelijoita: 1300 paljonko kunnan vesuunnitelmat tarkoit- Henkilöstöä: 110 rotuloista tulee mattaisivat toteutuessaan kailusta. Huoltoasemakin toivaralle, että leikkaus tomii matkailualalla, teutuu, Edelheim ker- MTI FAKTAT: kun se myy bensiiniä too. Työsken- Opiskelijat suorittavat tutkintonsa Lapin matkailuopiston Rovaniemen, So- neltyäni muutaman vuoden opiskelin resdankylän ja Kittilän toimipisteissä, Ro- tonomiksi, minkä jälkeen kiertelin kymmevaniemen ammattikorkeakoulun resto- nen vuotta Euroopassa ja Pohjois-Amerikasnomikoulutuksessa tai Lapin yliopiston sa. MAVY järjestää myös monitieteistä jatkokoulutusta ja opettajakunta ohjaa matkailualan lisensiaatintöiden ja väitöskirjojen tekoa. Matkailuyrittäjän kilpailija ei niemellä aloittanut Johan Edelheim on en- ole naapurissa toimiva saman alan yritys. Jäsenet: Lapin matkailuopiston eli Oloksen lokakuiRovaniemen, Sodankylän ja Kittilän toi Kaksitoista vuotta sessa Lapin Matkailumipaikkojen koulutuslinjat sekä matAustraliassa työsken- kailualan linjat Rovaniemen ammattiparlamentissa Edelnellyt Edelheim on korkeakoulussa ja Lapin yliopistossa. Työnimike voi olla esimerkiksi projektipäällikkö, tutkija, kongressisuunnittelija, matkailusihteeri, yhteyspäällikkö, matkailun opettaja, yrittäjä, matkaopas tai ylitarkastaja. Matkailututkimuksesta valmistuu yhteiskuntatieteiden kandidaatteja ja maistereita. Itä-Suomen yliopiston kauppatieteiden laitoksella voi matkailumarkkinoinnista kiinnostunut tradenomi tai restonomi jatkaa opintojaan kauppatieteiden maisteriksi palvelujohtamiseen erikoistuen. näinen ala.
Matkalehti 11/2011
45. katik atma Mm
a
Johan Edelheim.
Lapissa ei taivuta ammattikorkeakoulujen aloituspaikkojen leikkaamiseen taistelutta.
Lokakuussa Matkailualan tutkimus- ja Vaihtoehtojen paljous houkuttelee matkoulutusinstituutin (MTI) johtajana Rova- kailijoita. heimin keskustelutottunut pitkiin etäi- Tehtävät: Matkailualan asiantuntijakumppani oli kertosyyksiin, mutta hänen palvelut, matkailualan ammattilaisten nut, ettei työskentele on silti vaikea ymmär- koulutuspalvelut perusopiskelijoille matkailualalla vaan tää matkailualan kou- ja matkailuyritysten henkilöstölle ja Muonion kunnan lutukseen syntymässä yrittäjille, sekä monialaiset tutkimus- ja palveluksessa. MTI on Lapin matkailututkimuksen ja -koulutuk- Uudella johtajalla on vankka kokemus matkailualoilta. Hän lähes matta tuore johtaja on tyytyväinen edes- loukkaantuneena kielsi asian. olevaa aukkoa. Matkailua pyritään tarkastelemaan yhteiskunnallisena ilmiönä, elinkeinona, matkailu-, kulttuuri- ja elämysteollisuutena, työnä, toimialana, kulutuksena sekä toimintaympäristöönsä vaikuttavana tekijänä. matkailijoille. Opinnoissa painotetaan matkailun liiketoimintaosaamista, matkailun kulttuuri- ja yhteiskuntatutkimusta ja luontomatkailua. Kysyin eikö hän sitten tavalMinisteriön suunnitelmia lukuunotta- laan työskentele matkailualoilla. Edelkehittämispalvelut. Monitieteisenä sivuaineena matkailua voi opiskella myös Itä-Suomen yliopiston hallinnoimassa Matkailualan verkostoyliopistossa (MAVY). Olin jonkin aikaa myös Suomessa. - Valmistuin alunperin kokiksi. Majoitusliikkeet, ravintolat - Ilman taistelua emme aio luovuttaa, ja oheispalveluja tarjoavat yritykset tekemutta suunnitelmat ovat jo olemassa sen vät omaa työtään. Työelämässä sijoitutaan asiantuntijoiksi alueellisiin, kansallisiin ja kansainvälisiin organisaatioihin sekä elinkeinoelämän palvelukseen. ilusi. Työelämälähtöinen opintokokonaisuus antaa osallistujille valmiuksia toimia taloudellisissa muutoksissa, kehittää matkailu- ja elämyspalvelutuotteitaan sekä ymmärtää muotoilun ja viestinnän merkitys. Instituutissa voi suorittaa ammattitutkinnon tai kolmen eri tason korkeakoulututkinnon. Maisteriopintoihin voi hakea suoraan tradenomi tai restonomi jolla on 100 opintopisteen kauppatieteelliset opinnot tutkinnossaan. Ainoastaan Lapin yliopistossa voi lukea matkailuntutkimusta pääaineena. sään avautuvaan työsarkaan. tä prosenttia. Tarjoamme lähdin Australiaan, jossa suoritin liiketalouoppimisympäristöt, joissa voi opiskella den maisterin tutkinnon, opetin yliopistosmatkailualaa ammatillisesta peruskou- sa ja suoritin tohtorin tutkinnon matkailusta kulttuurin näkökulmasta. Sitten matkailun koulutuksessa. sitä, että matkailualan koulutus lakkaisi - Hän vastasi, että kahdeksankymmenkoko länsirannikolta. sitöikseen joutunut perehtymään ammat- Markkinointirahoja ei pidä tuhlata todistikorkeakoulujen aloituspaikkojen leik- taakseen olevansa parempi kuin naapuri, kaussuunnitelmiin. Rovaniemellä toimivassa Matkailualan tutkimus ja koulutusinstituutissa (MTI) yhdistyvät matkailun kaikki koulutusasteet sekä tutkimus- ja kehittämistoiminta. sen one stop shop. Lapin yliopiston koulutus- ja kehittämispalveluiden järjestämä kaksivuotinen matkailu- ja elämyspalvelujen johtamisen eMBA-ohjelma on tarkoitettu kokeneille liikealan ihmisille kattaen
ulutus son ko pistota ilun ylio Matka
Tohtoreita, maistereita, tutkijoita, ehkä joskus matkailuministerikin
myynnin, markkinoinnin, taloushallinnon ja johtajuuden tärkeimmät osa-alueet. MTI:n piirissä toimi- vaan houkutellakseen matkailijan alueelle. va Rovaniemen ammattikorkeakoulu on Edelheim ajattelee myös, että matkailumenettämässä viidenneksen matkailualan alan sijaan pitäisi puhua matkailualoista. aloituspaikoistaan, eli koko englanninkie- Esimerkiksi kuljetus on vahva itselisen koulutusohjelman. lutuksesta alan tohtoriksi.
www.matkalehti.fi
Yliopistotason koulutusta tarjoavat Lapin yliopisto, Matkailualan verkostoyliopisto ja Itä-Suomen yliopisto
Opinnäytetyöt tehdään oman yliopiston tiedekuntaan. Kaivosteollisuus on Namibian pääelinkeino, mutta matkailu tulee hyvänä kakkosena. Verkostoyliopistossa on mukana kymmenen korkeakoulua eri puolilta Suomea. Verkostoyliopisto oli paikka, josta sain valita kirjallisuutta ja kursseja, joiden avulla perehdyin matkailuun. - Aine- ja syventävät opinnot suoritetaan monimuoto-opintoina, joissa kokoonnutaan intensiivijaksoille eri puolille Suomea. Viime vuonna matkailun perusopintoja Verkostoyliopistossa suoritti 187 opiskelijaa verkko-opintoina. Samalla pääsin tutustumaan alan opiskelijoihin ja tutkijoihin. Perusopinnot suoritetaan verkko-opintoina, aine- ja syventävät opinnot monimuoto-opintoina. MAVY:a koordinoi Savonlinnassa sijaitseva ItäSuomen yliopiston alainen matkailualan opetusja tutkimuslaitos. ilusi. MAVY:n opiskelijoiden pääaineista löytyy noin 70 eri nimikettä maantieteestä, käsityötieteestä ja Julia Jänis. - Verkostoyliopiston perustana ovat matkailun monitieteiset opinnot. Tehtävät: Monitieteisten matkailun perusopintojen, aineopintojen sekä syventävien opintojen järjestäminen. Opinnäytetyöt tehsivuaineissa opittuja asioita ei dään oman yliopiston pääaimatkailualan opinnoissa unohneen tiedekuntaan, mutta tadeta, vaan usein opiskelijoille voitteena on, että mahdollikirkastuu, miten niitä voi hyösimman moni tekee työn matdyntää matkailututkimuksessa. sosiologiasta esimerkiksi yrittäjyyteen. Opiskelijat ovat kirjoilla omissa yliopistoissaan, mutta suorittavat matkailualan sivuaineopinnot yhteisesti. kailun näkökulmasta.
MATKAILUALAN VERKOSTOYLIOPISTO FAKTAT:
Perustettu: 1995 Sijainti: Koordinaatioyksikkönä
toimii Itä-Suomen yliopiston matkailualan opetus- ja tutkimuslaitos Savonlinnassa. - Perustutkintoni on maantieteestä, joten matkailu oli minulle alana uusi. Matkailualan valtakunnallinen, monitieteinen jatko-opetus. Julia Jänis teki tutkimuksen Suomen Akatemian rahoittamassa hankkeessa, jota hallinnoi Matkailualan verkostoyliopisto (MAVY). Tutkimus on malliesimerkki Matkailualan verkostoyliopiston toiminnasta. Puolella tuttua, osa hyvinkin vieraita. - Monitieteisyys tarkoittaa myös sitä, että opiskelijoiden lähtökohdat ovat erilaiset. katik atma Mm
a
Julia Jänis väitteli Helsingin yliopistossa tohtoriksi matkailun alalta. opiskelijoista pääaineena on Omassa pääaineessa tai muissa jokin kieli. Opiskelija ei opiskele matkailua vain yhdestä näkökulmasta, vaan useiden eri tieteenalojen teorioiden ja metodien avulla, kertoo Matkailualan verkostoyliopiston johtaja Antti Honkanen. Opiskelijat: Vuonna 2010 perusopinnoissa 187, aineopinnoissa 82 ja jatko-opinnoissa 23 opiskelijaa.
www.funts.fi
46
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Intensiivijaksoja pidetään myös ulkomailla, esimerkiksi Pietarissa, kertoo suunnittelupäällikkö Ulla Ritola-Pesonen. Matkailututkimuksen edistäminen sekä yhteiskunnallinen vaikuttavuus yhteistyössä ammattikorkeakoulujen, matkailuelinkeinon ja kansalaisjärjestöjen kanssa Opiskelu: Opinnot koordinoidaan Savonlinnassa, mutta opettajina toimivat jäsenyliopistojen opettajat. Jäsenyliopistot: Aalto-yliopisto, HANKEN Svenska handelshögskolan, Helsingin yliopisto, Itä-Suomen yliopisto, Lappeenrannan teknillinen yliopisto, Lapin yliopisto, Oulun yliopisto, Tampereen yliopisto, Turun yliopisto ja Åbo Akademi. Osa opittavista aineksista voi olla
Samalla opiskelija tutustuu muiden tieteenalojen näkökulmiin ja kykenee tarpeen mukaan hyödyntämään niitä. Väitöstyön tukena toimi Matkailualan verkostoyliopisto.
Haastattelin tutkimuksessa namibialaisia matkailuyrittäjiä siitä, miten he mielestään pystyvät matkailun avulla edistämään hallituksen asettamia tavoitteita talouskasvun, työllisyyden, köyhyyden vähentämisen ja ekologisen kestävyyden osalta, Julia Jänis kertoo
Ministeriö ei vastannut tiedusteluun. Matkalla paneuduttiin omien opintojen näkökulmasta hotellien palveluihin ja ranskalaiseen kulttuuriin.
www.matkalehti.fi
Hotellivirkailijaopiskelijoiden opintomatka oli Omnian ensimmäinen matkakokeilu. Aloituspaikkojen vähennyssuunnitelmille on luvassa jatkoa ensi keväänä. Myös baarimestarin erikoisammattitutkintoon rakennetaan kansainvälinen jakso. Ollaanko pakkoruotsipuheiden ilmapiirissä lainkaan sattumalta heikentämässä koulutusmahdollisuuksia suomalaisilta, ruotsia äidinkielenään puhuvilta nuorilta. Opetusministeriöltä kysyimme millä perusteella matkailualan aloituspaikat lakkautetaan länsirannikolla, millä perusteella aloituspaikkoja vähennetään niinkin radikaalisti koko maassa, mikä on ministeriön suhtautuminen matkailualan toisen asteen eli ammattikoulutuksen määrään sekä millaisilla perusteluilla matkailualan amk-koulutuksen leikkaaminen on sovitettavissa siihen, että matkailu on Suomessa kasvava ala. Aivan pelkkää työtä ja opiskelua ei matka sentään ollut. Kokemusten innoittamana seuraava ryhmä lähtee matkalle Nizzaan ensi vuonna. Rankimmin rokotetaan kulttuurialaa, mutta kakkosena tulee matkailu. Keski-Pohjanmaan, Vaasan, Seinäjoen ja Turun ammattikorkeakoulujen matkailualan aloituspaikat ovat ministeriön esityksessä nykyisen kahdensadan sijaan nolla. - Nyt kansainvälisyys on rakennettu koulutusohjelmien sisälle, jotta vahvistetaan opiskelijoiden kan-
Matkaan valmistauduttiin jo kotimaassa tekemällä ryhmätöitä ranskalaisesta keittiöstä, viineistä ja tapakulttuurista. Kansainvälistymisen puitteissa Omnian hotellivirkailijat tekivät opintomatkan Nizzaan. Omnian aikuisopistossa on vuosittain noin 4000 opiskelijaa, joista 2000 suorittaa tutkintoa tai osatutkintoa. - Vaikka matkabudjetti oli tiukka, matkalaiset söivät kerran jopa Michelin-tähdellä varustetussa La Diva -ravintolassa, kertoo Venho hymyillen.
sainvälisiä kontakteja ja verkostoitumista, kertoo markkinointipäällikkö Kaisu Venho. tä on k Mis
O
mnian aikuisopistolla on perinteitä opiskelijoiden ja kouluttajien kansainvälisestä liikkuvuudesta, muun muassa työelämäjaksojen puitteissa. Nizzassa tutustuttiin eri liikeideoilla toimiviin ravintoloihin. Venhon mukaan koulutusohjelmien sisälle rakennettu kansainvälisyys parantaa opiskelijan substanssiosaamista ja edellytyksiä toimia monikulttuurisissa työ- ja toimintaympäristöissä koti- ja ulkomailla.
Opetusministeriö on leikkaamassa ammattikorkeakouluista yli 2000 aloituspaikkaa. Länsi-Suomea kuritetaan suhteettomasti, sillä koulutus loppuisi sieltä lähes kokonaan. mennessä, minkä jälkeen päätetään vuoden 2013 rahoitukseksta.
SARI PÖYLIÖ toimittaja Matkalehti
Matkalehti 11/2011
47. Opetusministeriö ei ole toimittanut perusteluita koulutuksen lakkauttamiselle. Yksittäisillä opiskelijoilla on jo aikaisemmin ollut mahdollisuus suorittaa työelämäjakso ulkomailla. Yritimme selvittää restonomien työllistymistä itse, mutta käytettävissä olevan ajan puitteissa se ei onnistunut. Joillakin paikkakunnilla heilahtaisi leimakirves koko matkailuyksikön seinään. Ministeriöstä saatu toimialakohtainen tilasto syyskuun työnhakijoista sisälsi kaikki reilut 200 000 työtöntä, joista 130 000 toimiala oli tuntematon. Työ- ja elinkeinotoimistoihin tehtyjen kyselyjen perusteella vaikuttaa siltä, että restonomien työllistyminen ei ole ongelmatonta. Ammattikorkeakoulut antavat ministeriölle vastineen 17.2. yse. Aloituspaikkojen vähentäminen ei kuitenkaan ole yksiselitteinen asia. Länsirannikolla leikkaaminen on myös kielipoliitiinen kysymys. Esimerkiksi työ- ja elinkeinoministeriö ei tilastoi työttömien koulutustaustaa. Omnian aikuisopistossa voi suorittaa ammatillisia perustutkintoja, ammattitutkintoja ja erikoisammattitutkintoja. Matkailun noin 1500 restonomin koulutuksen aloituspaikasta ollaan leikkaamassa lähes neljäkymmentä prosenttia
Toisena esimerkkinä on Helsingin matkaopas -kirjasen kehittäminen matkailijoille ystävällisemmäksi versioksi yhteistyössä Helsingin matkailu- ja kongressitoimiston kanssa. Esimerkkinä
Pömpeli, jossa Helsinki-Vantaan Aasia - terminaalissa esitellään Suomen matkailua moniaistisesti, viihteellisesti ja vuorovaikutteisesti. Mieleenpainuvimmat kokemukset eteläsuomalaiset opiskelijat ovat saaneet työskennellessään Lapissa joulumatkailijoiden parissa.
Ulkomailla matkailuopiskelijat ovat käyneet viime vuosina Skotlannissa, BosniaHerzegovinassa, Puolassa, Sloveniassa, Kroatiassa, Espanjassa ja Venäjällä. Tourism-koulutusohjelmassa opiskelijoiden arkeen kuuluu aitoa yritysyhteistyötä sekä hankkeiden ja pienempien projektien kautta oppimista. Opetuspiste sijaitsee Keravan keskustassa, ja opiskelijat suorittavat osan opinnoistaan yhteisillä opintojaksoilla tietojenkäsittelyn ja liiketalouden opiskelijoiden kanssa. Hanke voi olla esimerkiksi useiden koulujen ja yritysten yhteinen pidemmän ajanjakson yhteistyökuvio, joita voidaan viedä soveltuvin osin opintojaksoille. Sen lisäksi tehdään usein toinen tai molemmat kaksi 10 viikon työharjoittelua ulkomailla. Laurean Keravan yksikössä on vuosittain kansainvälinen viikko, joka on ensimmäisen vuoden opiskelijoille vaativa ponnistus, sillä kulissien takana tarvitaan paljon työtä Laurean perinteisten kirjatenttien tilalle otettiin käyttöön lukupiirit ja kirjabaarit, jossa kirjaston henkilökunta
yhdessä opintojaksojen vastuuopettajien kanssa valitsee aiheeseen sopivia kirjoja valmiiksi "baaritiskille". Usein opinnäytetyökin voi liittyä vaihtokohteena tutuksi tulleen maan matkailuliiketoimintaan.
Vaihto-opiskelun ja ulkomailla tapahtuvan työharjoittelun lisäksi oppilaat pääsevät opintomatkoille. Tutkinto on 3,5-vuotinen ja koostuu 210 opintopisteestä.
O
piskelija perehtyy opintojensa aikana myös liiketalouteen laajemminkin. Hakuaika Laureaan on tammikuussa eli aikaisemmin kuin suomenkielisillä opintoaloilla.
48
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Opiskelijoita Keravan yksikössä on yli 30 eri maasta. Koulutus- ja työelämämessut 25.-26.1.2012 Turun Messu- ja Kongressikeskus 31.1.-1.2.2012 Helsingin Messukeskus
Messut järjestää Ammattiin Opiskelevat -SAKKI ry
www.nextstep.fi
Laureaammattikorkeakoulussa opiskellaan restonomitutkinto kokonaan englannin kielellä. Opiskelijat saavat rauhassa selailla kirjoja ja valita niistä itseään kiinnostavimmat.
Lähes puolet ammattikorkean opiskelijoista suorittaa 5 - 10 kuukauden opintoajastaan ulkomaisessa korkeakoulussa. Suosituimpia maita ja alueita ovat Espanja, Iso-Britannia, Saksa, Kauko-Itä sekä Etelä-Amerikka
Hillityn tyylikäs sisustus, saunassa aina valmis kiuas.
Sijainti
0,5 km rinteiltä
Hinta
1313 viikko
Hissiliput
32 päivä, 126 viikko
Luosto
www.pyha-luostomatkailu.fi
Himos
www.himoslomat.fi
Himossievi 2, 8 vuodepaikkaa, 49 m² + parvi, paritalo Viihtyisä. Entä millä hinnalla pääsee laskettelemaan?
Hiihtokeskus
Mökki
Uusi Kopsu, 6+2 vuodepaikkaa, 103 m² kelohonkamökki. Paljonko maksaa viikko mökkimajoituksessa. Pelkistetty sisustus.
Rinteiden juurella laduille ja rinteisiin suoraan pihasta.
Viikko 52 la-la 1130 , Viikko 53 la-la 1600
32 päivä, 147 viikko
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
49. Matkapörssi
Uusivuosi hiihtokeskuksessa
Kahdeksan hengen seurue aikoo viettää uudenvuoden kotimaan hiihtokeskuksessa. Kodikas ja siisti.
70 m rinteeseen, Sappeen huipulla lähellä lasten ja perherinnettä.
1090 viikko
34,50 päivä, 185 viikko
Vuokatti
www.lomavuokatti.fi www.vuokatinrinnehuvilat.fi
Vuokatin Rinnehuvilat, Peippo, 8+2 vuodepaikkaa, 98 m², paritalo. Terassilta maisema rinteille.
Länsi-Himos, 0,3 km rinteiltä
1931 viikko
36 päivä, 180 viikko
Sappee
www.sappeelle.fi
Keskirinne A3, 7+1 vuodepaikkaa, 45 m² + korkea parvi 13 m², rivitalon päätyhuoneisto
Uskallatko. Myös kokonsa puolesta kellot ovat näyttäviä. Heliotrooppi / Ylang-Ylang / Sitruuna Edt. Laskuvarjohypystä on helppo puhua mutta jos sellaisen saa lahjaksi voivat piparinmurut mennä väärään kurkkuun. Lahjakortin voi osoittaa tiettyihin hoitoihin tai vain kylpylän liemissä likoamiseen. Miesten Crocs Ellicott -jalkineissa on herrasmiesmäistä tyyliä italialaisin vaikuttein. Terävä uutuus miehille. Arvon voi valita tarjolla olevan kurssin mukaan tai määrittää vapaasti.
Lahjakortti
Tämä lahjakortti oikeuttaa alla mainittuun elämykseen. Höylässä on matalalta leikkaavat terät joissa on ohuet ja terävät reunat, teränvakautin ja entistä leveämpi kosteusraita. 54,95 /94,95 .
Reissatessakin on joskus tarpeen vilkuilla kelloa. Säilöntäaineena käytetään luonnollista ruoka-aineantioksidanttia Rosmarinus officinalisia (rosmariinia). Lahjakortin arvon päättää antaja ja sisällön saaja. Lippupisteeltä saa myös avoimia lahjakortteja, jolloin saaja voi itse käyttää mielikuvitustaan. Pohjaa ympäröivä rengas tasapainottaa ja tukee askelta. Michael Korsin violetti 245 . Lahjakortteja voi kysellä esimerkiksi lajiseuroilta tai Kokemuskaupasta. Tervetuloa!
Ralliautokyyditys
Paikka: Uurainen Kokemuskoodi:
Rentoutumista ja mielenrauhaa pukin konttiin
voi viskata kylpylälahjakortin muodossa. Kylpylät tarjoavat myös hemmottelulomapaketteja joihin voi sisällyttää esimerkiksi hierontaa tai yrttikylvyn.
Lentolippu
Tämä lentolippu
293419
Tarkemmat tuotetiedot löydät osoitteessa www.kokemuskauppa.com tai soittamalla 044 038 5005 sekä sähköpostitse posti@kokemuskauppa.com
LAHJAKORTIN VOIMASSAOLOAIKA ON 20.1.2012 asti
Palveluntarjoaja: Kuljetus Tannermäki S & T
oikeuttaa teidä t kuumailmapal lolennolle. 40 .
Frantsilan luomuyrttitilan uudistava kasvonaamiojauhe koostuu suomalaisista hoitavista luomuyrteistä, marjoista, kaurasta ja savesta. Jogurttiin tai veteen sekoitettava naamiojauhe elvyttää pintaverenkiertoa ja syväpuhdistaa ihohuokosia tehden ihon pehmeäksi. Lahjakortin voi antaa myös seesteisempiin aktiviteetteihin, kuten melontaan tai kuumailmapallolentoon. Parranajon jälkeen käytettävä balsami vähentää ärsytystä ja kosteuttaa. Terv etuloa!
HYVÄÄ SYN
TYMÄPÄIVÄÄ
50V.
2793544
Kokemuskood
Lennon tyyp pi: Yleisölen to Jyväskylä
Kuumailmap allolento
(1 hlö)
i:
Tarkemmat osoitteessa tuotetiedot löydät www.kokemu tai soittamalla skauppa.com sähköpostitse 044 038 5005 sekä posti@kokem uskauppa.com
LENTOLIPUN VOIMASSAOLO 14.6.2012 asti AIKA ON
Palveluntarjo aja: Kokemuslent o Oy
Tuoksumatka sinne missä
ylang-ylang kasvaa. Naisten Crocs Tone
-jalkineiden pohjaa on korotettu kantapään ja päkiän kohdilta pallomaiseksi jalkojen lihasten aktivoimiseksi. Dieselin metsäisen vihreä 195 .
50
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. 16,85 .
Komeana konferenssiin. Kevyt kasvojen geelivoide lievittää nopeasti ihon kuivuutta ja sopii hyvin myös seka- ja rasvoittuvalle iholle. Gilletten Fusion ProGlide -partahöylää on saatavilla sekä manuaalisena että paristokäyttöisenä. 18,90 . on kukkean sitruksinen ja makea tuoksu. Kreikkalaisen Korresin tuoksuissa ei käytetä polysyklistä myskiä (PCM), nitromyskiä ja flataatteja. Virikkeeksi voi tosin liittää mukaan esitteitä tai vaikkapa matkakirjan.
rtti Kokemusko
Tämä lahjakortt i oikeuttaa ikim a! yksiin. Oy Perkon maahantuomissa rannekellouutuuksissa näkyvät reippaat värit ja pelkistetty sporttisuus. Matkailijan joululahjavinkit
Elämyksiä lahjakortilla
Matkaa mieleisempää lahjaa voi matkailija tuskin toivoa. Erikoiskäsiteltyjen terien ansiosta karvat leikkaantuvat nopeasti ja sujuvasti. 8,90 /7,75 .
Kevyet kakkoskengät matkalle. Croslite-materiaalista valmistettu sisäpohja tukee jalkaa lieventäen lihasten väsymistä. Herkälle iholle
soveltuvilla Nivea for men sensitive -sarjan tuotteilla on tyytyväisyystakuu. Tervetulo uistoisiin eläm
rtti Kokemusko paan - arvo 200 muskaup
Lahjakortti Koke 68RQ98
Kokemuskood
KOKEMUSKORT 17.7.2012 asti
i:
IKA ON
löydät tuotetiedot Tarkemmat www.kokemuskauppa.com sekä osoitteessa 044 038 5005 pa.com tai soittamalla posti@kokemuskaup sähköpostitse
IN VOIMASSAOLOA
Olisi niin mukava käydä joskus yhdessä konsertissa! Jos on kiinnostava tapahtuma tulossa, voi läheiselle antaa vinkiksi liput teatteriin, keikalle tai miksipä ei näyttelyynkin
INSPIROIDU UUDES
ONKO OSAAM ISESI VIIMEI NEN MYYN
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
51. OPISKELE ENGLANNIKSI > HA -3.4. OPISKELE SUOMEKSI > HAE 5.3.
t|
TAAN! TIPÄIVÄ MENN YT. - 16.3.2012! Keudan ammattiopisto
Työelämän taitaja
www.keuda.fi
RESTONOMIKOULUTUSTA JAMKISSA 2012
72 % 28 %
E 9.1.-14.2. Opiskele matkailualan ammattilaiseksi!
Matkailupalvelujen tuottaja (peruskoulupohjainen)
Vastaanottovirkailija (yo-pohjainen)
Tutustu tarkemmin verkkosivuillamme ja pistä hakemus vetämään yhteishaussa 27.2
Aikuiset olisi 719 plus 15 kertaa neljä ja lapset 539,25 + 15 kertaa kaksi. Puhelinsoitto ei tuntunut tyystin rahan ja ajan tuhlaukselta.
Tjäreborg
Puhelun hinta: lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu+5,95 snt/min, matkapuhelimesta 8,28 snt/ puhelu+17,04 snt /min. Sisältö ei vielä täysin vahvistunut. Onko lapsille mitään. Riippuu hotellista.
Terhakka palvelu ja dynaaminen ote. Hotelleilla on omat animaatioryhmät, siellä on allasjumppaa, tikanheittoa ja muuta. Ehkä kotimaan joulu onkin parempi vaihtoehto. Tilaa on vielä hyvin.
3
Yksityiskohtatietoja erilaisista mahdollisista huoneista Eilatissa. Seurueeseen kuuluu kaksi lasta ja neljä aikuista. Mutta tuolla sisämaassahan ei ole mitenkään lämmin silloin.
Detur
Puhelun hinta*: kiinteästä verkosta 8,28 snt/puhelu+3,2 snt/min, matkapuhelimesta 19,2 snt/min. Viikko pari ennen jos on tullakseen.
Joulumatkaa.. Tilaa olisi löytynyt, muttei asennetta myydä matkoja. En jättäisi viimetinkaan noin isolla porukalla että pääsette kaikki varmasti samaan hotelliin.
Thaimaan-matka olisi 900011000 ja Kanarialle 4660 6062 hotellista riippuen.
Asiallinen ja kohtelias palvelu. Ei välttämättä.
Finnmatkat
Puhelun hinta*: kiinteästä verkosta 8,28 snt/puhelu+3,2 snt/min, matkapuhelimesta 19,2 snt/min.
Teneriffalle pääsee.
Ei, eikä välttämättä tule sillä lennoille ei enää ole paljon paikkoja jäljellä.
Oletteko ennen ollut Teneriffalla, se on ihan mukava saari. 3200 + 940 x 2 eli 1880 ja tästä eteenpäin kysyjä sai laskea itse, tulos 5080 .
Oppaat järjestää jouluohjelmaa, johon mennään bussilla. Tällainen ärsyttää soittajaa, joka maksaa kalliin hinnan puhelusta. Ihan normaalit retkiohjelmat. Laskutoimitus jäi kysyjän suoritettavaksi, tulos 4044,50 .
Riippuu ihan hotellista, mitä ne järjestää. Meillä ei näitä ohjelmatietoja oikein ole.. Kohteessa ylipäänsä vai.... Ehkä lähempänä joulua, jos niitä nyt sitten on..
Hiljaisuutta. Hintakin selvisi lopulta: noin 4400 -4900 .
4
Varmaan siellä paikallisilla on jotain ohjelmaa. Jos joulun haluaa viettää auringossa, aaton ja pyhien ohjelma jää arvailun ja oman suunnittelun varaan.
*) myös jonotusajalta
52
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Palvelua ei saa, vaikka asiakas maksaa siitä.
Israelin Eilatiin, Gran Canarialle ja MannerEspanjaan pääsee. (pöyristyneellä äänellä) No, ei niitä vielä ole. En osaa sanoa, onko joulupukkia. Onko hyvän puhelinpalvelun aika ohi. 3 Paljonko matka maksaa. 2 Onko äkkilähtöhintoja. 4 Mitä ohjelmaa on tarjolla?
Apua ei juurikaan herunut.
Epävarmaa tai tylyä palvelua.
Perustiedot tai palvelu hallussa.
Ammattitaitoista, asiakkaan tarpeet huomioon ottavaa palvelua.
Tällä palstalla testataan matkailupalveluja puhelimitse. Ei ne kaikki oo kertonu etukäteen mitä ne järjestää. Katsotaanpa mitä kone näyttää.
Kanariansaarille ja Thaimaan Phuketiin.
Joulumatkat varataan hyvissä ajoin. Siellä voisi olla... Vastaaja ilmeisesti luki suoraan jostain puhelinmyyjän monotonisella varmuudella. Egyptiin esimerkiksi.
Jouluksiko. Ainoa, joka vaivautui kehumaan kohdetta, minkä perusteella olisi voinut innostua lähtemäänkin. Missä on vielä vapaita paikkoja?
Näin arvioitiin:
Yllätyspuhelu matkanjärjestäjille
Näitä kysyttiin:
1 Mitä kohteita on vielä tarjolla. Yllätyspuhelu
Kuuden hengen perhe suunnittelee viikon joulumatkaa rantalomakohteeseen. Puhelinsalaisuuden takia puheluja ei ole äänitetty eikä niitä toisteta sanasta sanaan.
1
Aurinkomatkat
Vastatun puhelun hinta 1,99/ min+pvm
2
Ei. Ja tietysti hotelleissa on varmaan jotain, mutta mitään tiettyä en osaa sanoa.
Kommentit
Palveluasenne välittyy puhelimessakin vaikka kasvonilmeitä ei näekään, eli hymyily kannattaa luurin toisessa päässä. Vastaaja jatkoi toissijaisten faktojen luettelemista keskeytysyrityksistä huolimatta
Muumin komatkat tarjoaa nyt matkailun ja Janssonin perheet ovat aina ol- koko kirjon. Viime vuonna Aupyyntöjä ja velvollisuutemme rinkomatkat myi peräti 300 000 on tutkia ne huolellisesti. Jämin Joulukylä 17.-18.12.2011.
MIRKKA RUOHONEN
Amerikan pukki 80 vuoden ikään
C
oca-Cola -joulupukkihahmo tunnetaan kaikkialla maailmassa. Markkinatorilta löytyy sekä ruuat joulupöytään että lahjat paketteihin.
P
Joulukylässä lapset ja lapsenmieliset voivat tavata joulupukin ja nälän voi taltuttaa riisipuurolla, rusinasopalla ja nokipannukahvilla. tavat myös Tuomo Meretniemi, - KampanSophia Jansson ja Anna Salmi. lähtöhetkeä eli äkkilähtöjen Kerho-ohjaajat ovat suomalai- osuus on niin pieni kuin mahsia ja jokaisessa kerhossa on 4-6 dollista. - Maailma muuttuu. palvelut, joiAluksi kerho ta he odottatoimii Kreevat saavansa tan HaniasBerliinistä. Kunnan matkailukeskus Jämi nimittäin tarjoaa lappimaiset puitteet laskettelumäkineen ja rekiajeluineen - asuupa Jämillä jopa poroperhe. - Meille tulee paljon yhteistyö- niemi sanoo. Joulukylä rakennetaan talkoovoimin ja tähden tarkoitus on tukea lapsensa menettäneiden perheiden ja läheisten surua. Michiganissa vuonna 1899 syntyneen joulupukkitaiteilijan isä oli lähtöisin Ahvenanmaalta. Coca-Cola lanseerasi joulupukkihahmon vuonna 1931. sa, RodokToimitusjohsella ja Alatajan mielesnyassa. Kanarianjoiden avulsaarille tai la myydään Thaimaahan, sanoo myynti- ja mahdollisimman paljon ennen markkinointijohtaja Anna Salmi. Nettipalvelussamme on nyt syksy -lomaopas on ohuempi lähes 50 000 faktatietoa muun kuin koskaan. punkilomalle esimerkiksi BerEnsi kesäliiniin, jota nä käynnisei ollut esittyy Aurinko teessä. Sundblom loi menestyksekkään uransa julisteiden ja mainostaulujen kulta-aikana. kerhojen seikkailu kestää kolme - Suurin osa asiakaskunnastuntia kerrallaan. Markkinoiden tuotolla tarjotaan muutamalle perheelle viikonlopun yhdessäolo Jämillä. Joulun myötä rakennetaan suuret joulumarkkinat koko perheelle. Mutta valmismatkaa. Avullamme pääsee mihin vaan ja milloin vaan, MeretMeretniemi. Oppaassa ei ole muassa kohteista, paikoista ja enää tarkkoja hintatietoja, vaan hotelleista. Aurinkomatkat ei tarjoa na 1955 lausumat sanat enää pelkästään Finnairin lentoja, "Meidän on kuljettava auringon vaan nyt käytössämme on suuri mukaan", ovat tänä syksynä käy- osa kansanvälisistä lentoyhtiöistä neet toteen, sanoo Aurinkomat- ja rajaton määrä hotelleja ympäkojen toimitusjohtaja Tuomo ri maailmaa. Myyjiä on runsaat sata ja kävijöitä viikonlopun aikana tuhansia. Uutisia
Joulu tulee myös Pohjois-Satakuntaan
Joulukylässä noin sata myyjää tarjoaa satakuntalaista osaamistaan vuosittain.
Muumit etelään
lemme onnellisia, että Siinä rinnalla kasvavat räätälöidyt Nuuskamuikkusen vuon- matkat. tä äkkilähtö- On mahkonsepti ei dollista, että häviä, vaikka tulevaisuujulkisudessa dessa muuniin on arvelmit matkustu käyvän.
niin sanottuun dynaamiseen hinnoitteluun, mikä tarkoittaa, että hinnat elävät julkistamispäivän jälkeen. Emme halua tehdä jokaisesta kohteesta on annettu asioita vaikeammiksi, vaan pypelkästään alkaen-hinta. Coca-Colan ohella hän tuotti mainosgrafiikkaa myös useille muille aikansa merkittäville yrityksille. Markkinahumun päätteeksi voi rauhoittua harjulla, jonne voi viedä oman kynttilän osaksi kynttilöiden muodostamaa Toivon tähteä. Punanuttuisen joulupukin luojan Haddon Sundblomin sukujuuret ovat Suomessa.
O
ieni kahden tuhannen asukkaan Jämijärvi tunnetaan Pohjois-Satakunnan lappina. Vuoden 2012 kevät-kesä- ta. Sundblomin isoisämäinen, elämästään nauttiva joulunajan hahmo on ikuistettu mainoksissa muun muassa jääkaapilla herkuttelemassa ja lasten kanssa leikkimässä. tä ja peräti 60 prosenttia tekee Aurinkomatkat elää muutosten matkavarauksen verkon kautaikaa. Pukki tuli tunnetuksi maailmalla niin pakkauksista, oheistuotteista kuin aikakauslehdistä. 47-vuo- rimme tarkkaan informaatioon, tias matkanjärjestäjä on siirtynyt toimitusjohtaja kertoo. Ennen hänen luomaansa lempeää punaposkista ja -nuttuista näkemystä joulupukista, kuvattiin pukki usein vakavana ja hieman synkkänäkin hahmona, jolla peloteltiin tuhmia lapsia. kun Aurinkomatkojen tarjous tuli, Meretniemen mielestä Aurinpäätös oli meille helppo. Myynnissä on satakuntalaista käsityöosaamista sekä perinteisiä herkkuja, taontatöitä ja mehiläisvahatuotteita unohtamatta. Meille valmismatka tulee säilymään suurimpana lomanviettomuotona.
www.aurinkomatkatfi/kidsclub www.aurinkomatkat.fi
ADRIÀN SOTO
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
53. Viikon kerho- tamme etsii tietoa internetispaketti maksaa 40 lasta kohti. leet innoissaan matkustamisesta, - Aikaisemmin monet asiaksanoo Oy Moomin Characters kaistamme ostivat matkansa Ltd:n johtaja, Tove Janssonin vel- muualta, jos he menivät kaujentytär Sophia Jansson. Nyt Kids Club, he voivat jossa muuostaa meilmit ovat tä matkan ja pääroolissa. Taiteilija ikuisti omia, suomalaisille tunnusomaisia piirteitään joulupukkiin, kuten pyöreät ja korkeat poskipäät. Tuikkivat silmät ja naururypyt Sundblom lainasi ympärillään
olevilta ihmisiltä. Sundblomin ajattomia teoksia käytetään yhä edelleen ja hänen luomansa, taianomainen joulunajan hahmo puhuttelee tänäänkin ihmisiä yli kulttuurirajojen. Kol- hinnat todennäköisesti painuvat me kertaa viikossa kokoontuvien alaspäin, Meretniemi jatkaa. Häntä on tituleerattu myös aikansa merkittävimmäksi mainosgraafikoksi. Toki aivan viime tipassa ja 7-12 -vuotiaiden ryhmät
Kaksivuotisessa opintokokonaisuudessa yhdistyivät akateeminen tutkimustieto ja yritysmaailman kokemus. Joka toinen Euroopassa myyty moottorikelkka on BRP:n valmistama, kertoo BRB Finland Oy:n toimitusjohtaja Jukka Jokinen. Mukana oli muun muassa pienten yritysten toimitusjohtajia ja yrittäjiä, hotellinjohtajia, hiihtokeskusjohtaja, matkailuyrityksen myyntipäällikkö sekä hirsitaloja valmistavan yrityksen vientijohtaja. Koulutuksen sisältöjä on räätälöity opiskelijoiden ja heidän taustaorganisaatioidensa sekä pohjoissuomalaisen matkailukentän tarpeita silmällä pitäen. Opiskelijat tulivat Lapin alueelta, koulutuspäällikkö Niina Alapuranen kertoo. Executive Master of Business Administration (eMBA) -ohjelman opinnot alkoivat syksyllä 2009 Lapin elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskuksen sekä Euroopan sosiaalirahaston tuella. Ohjelmapalveluyritys on hankkinut oppailleen kaksi Lynx 59 Yeti 600 ACE -kelkkaa ja asiakaskäyttöön kymmenen Lynx Adventure LX 600 ACE -kelkkaa. Päiväsafarina toteutettava Itärajan ylitys vie Sallatunturin matkailukeskuksesta Venäjän puolelle, aina Rohmoivalle (658 m) asti. Uutisia
Moottorikelkat: vähemmän saasteita Ammatti: ensimmäiset eMBAt Kirja: miten palvellaan. Kelkat on valmistanut BRP Finland Oy Rovaniemellä. - Koulutukseen osallistui lappilaisia matkailualan johtotehtävissä toimivia henkilöitä. - Valintaan vaikutti paitsi kelkkojen hiljaisuus, hajuttomuus, polttoaineen vähäinen kulutus ja paikallisen tuotannon suosiminen, myös halu panostaa ympäristöön, sillä Lapin luonto on tärkein pääomamme, kertoo Sallatunturin Tupien toimitusjohtaja Kyösti Virkkula. - Kaikki opiskelijat olivat työssä silloin, kun heidät koulutukseen valittiin. Matkalla
Sallassa mennään lumille "eko-kelkoilla"
majoitutaan korkeatasoisissa kelorakennuksissa Paanajärven rannalla.
Sallatunturin Tupien kelkkasafareita järjestävä ohjelmapalveluyritys Napapiirin Safarit vaihtaa vihreämpään kalustoon. Sallalaisyrityksen 27 moottorikelkasta puolet uusittiin viime vuonna. Tulevana talvikautena yritys aloittaa kelkkasafarit Venäjälle yhteistyössä Eräkeskus Paanajärven kanssa. Kerää roska päivässä
Lapin yliopiston ensimmäiset matkailu- ja elämyspalvelujen johtamisen opiskelijat valmistuivat syyskuussa. Koulutuksen vastuuprofessorina on toiminut kauppatieteiden tohtori Susan Meriläinen Lapin yliopiston yhteiskuntatieteiden tiedekunnasta. Työpaikat eivät ole juurikaan paria poikkeusta lukuun ottamatta vaihtuneet koulutuksen aikana. Yritys järjestää myös kolmen ja neljän päivän retkiä Paanajärven kauniisiin maisemiin. Moottorikelkoissa matkailijoita viehättää eksoottisuus ja vapaus ohjata itse, Virkkula sanoo. Yritys valitsi Rovaniemellä valmistetut, vähäpäästöiset ja pienikulutuksiset nelitahtikelkat. BRP Finland Oy valmistaa Lynx ja Ski-Doo -moottorikelkkoja sekä myy ja markkinoi muita BRPtuotteita Pohjoismaissa.
LEENA RANTAMAULA
54
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Vuodesta 1996 toiminut Napapiirin Safarit on toimintansa alusta lähtien hankkinut moottorikelkkansa pohjoisesta. Koulutus ei edellytä aiempaa matkailualan koulutusta. Valintaperusteina ohjelmaan ovat pohjakoulutuksen, vähintään opisto- tai ammattikorkeakoulututkinnon lisäksi noin 3-5 vuoden työkokemus esimies-, johto- tai asiantuntijatehtävistä. Matkailu- ja elämyspalvelujen johtamisen eMBA-tutkinto antaa hyvät valmiudet esimiesja johtotehtävissä työskentelyyn matkailupuolella sekä
Ensimmäiset matkailun eMBAt valmistuneet
yrityksen tai organisaation strategiseen johtamiseen, Alapuranen summaa. - Safarijärjestäjiltä tiedustellaan yhä useammin kelkkojen ympäristöystävällisyyttä ja vähäpäästöisyyttä
Seisovan pöydän äärellä syntyy luvattoman paljon biojätettä. Viime kesänä niitä lainattiin 5000 kertaa. Vastauksena haasteeseen esimerkiksi Lapin matkailussa on kuitenkin pyritty vähentämään henkilöstöön ja sen ammattitaitoon panostamista kuin lisäämään sitä, Valkonen sanoo. Kirja piirtää kuvaa safarioppaan työstä monitaitoisena, suurta sitoutumista ja vastuunkantoa vaativana työnä. - Matkailutyö on kuitenkin usein jäänyt näkymättömäksi sekä arvostukseltaan että merkitykseltään vähäiseksi, hän toteaa.
Levillä suojellaan luontoa
Levi väittää olevansa ympäristöasioiden edelläkävijä. Levillä on metallin, lasin ja paperin kierrätyspisteitä, joihin matkailijat voivat viedä jätteensä. Finavian väliaikaisena toimitusjohtajana 22.8.2011 alkaen on toiminut Helsinki-Vantaan lentoasemajohtaja Juha-Pekka Pystynen. Vaarallisen näköistä puuhaa ilman kypärää ja pienen lapsen kanssa.
Marko Mustonen.
Nimityksiä
Filosofian maisteri Kari Savolainen aloittaa Finavian toimitusjohtajana vuoden 2012 alussa. Kirja palvelun taidosta painottaa vastuuta
Dosentti Jarno Valkonen on kirjoittanut kirjan palvelutyön taidosta. - Paine ympäristöasioihin on tullut matkailijoilta, mutta toisaalta houkuttelemme heitäkin mukaan. Hän jatkaa uuden toimitusjohtajan aloitettua Helsinki-Vantaan lentoasemajohtajana. Palvelutyön taito -kirja on tutkimusretki matkailuun työnä, ammattina ja toimialana. Teimme Maailman helpoin homma -esitteen, jossa kiinnitetään huomiota pieniin valintoihin. Polttopuut hankitaan paikalliselta toimittajalta. Ostetaanko vesi pullossa vai juodaanko raikasta hanavettä, kuljetaanko omalla autolla vai Skibussilla, muistetaanko sammuttaa valot huoneesta poistuttaessa ja suositaanko paikallisia tuotteita. www.vastapaino.fi
- Liikenteen päästöihin vaikutamme ostamalla matkailijoiden käyttöön 150 kyläpyörää, joilla voi kesäisin liikkua ilmaiseksi. Kaupunkilaistenki on helppo muuttaa tänne, kun täältä saa cafe lattea."
Sähköpotkulaudan nopeus voi olla jopa 30 km/h. Syksyllä matkailijoita haastettiin keräämään roska päivässä.
- Isoimpiin huoneistoihin asennettiin ilmalämpöpumput ja takkoihin suuluukut.
Ravintoloissa säädettiin ilmastointia ja lämpötilaa. Kirja tekee näkyväksi vähälle huomiolle jäänyttä matkailutyön arkea avaamalla safarioppaiden työn kautta uuden näkökulman 2000-luvun palvelutyön luonteeseen, sisältöihin ja vaatimuksiin. Ympäristötiimissä ajatellaan, että pienilläkin teoilla on suuri merkitys, kun tekijöiden joukko on iso. Ympäristötiimi on innostanut yrittäjiä talkoisiin myös Green Start -diplomilla, jonka tänä vuonna pokkasi Polar Meetings Oy:n Kausikämpät. - Kävimme talo talolta läpi, miten voitaisiin vaikuttaa energiankulutukseen, liikenteeseen ja hankintoihin.
Valkonen tähdentää, että matkailu ei tule toimeen ilman ammattitaitoista henkilöstöä, joka on valmis laittamaan itseänsä likoon työtehtävissään. Lisäksi oppaalla pitää olla luonnossa liikkujan ja tiimityöskentelijän monipuolista osaamista yhdistettynä tunneilmaisu- ja vuorovaikutustaitoihin, Valkonen sanoo Valkosen mukaan matkailu on yksi maailman suurimmista työllistäjistä, joka palveluvetoisena tuotannon alana synnyttää alati uusia toimenkuvia ja ammatteja ympäri maailmaa. Lämpötiloja säädettiin ja kierrätykseen asennettiin molokit, sanoo toimitusjohtaja Helena Syvänen. - Safariopastus edellyttää tekijältään muun muassa ryhmänjohdollista ja organisatorista osaamista. - On parempi, että sata yritystä tai ihmistä tekee viisi asiaa kuin että viisi tekee sata, Mustonen muistuttaa.
SARI PÖYLIÖ
Sanottu
Kauniaisista Kittilän kunnanjohtajaksi muuttanut Anna Mäkelä Kauppalehdessä:
Kuvattu
ilu "Kittilän vahvuutena on matka va ja Levin kansainvälinen ja vah n hiihtokeskus. - Matkailuala edellyttää henkilöstöä, joilla on tietoa, taitoa ja halua työskennellä työtehtävien edellyttämällä tavalla. Sunny Beach kesä 2011.
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
55. Matkailijat huristelevat niillä monenmoisen liikenteen seassa. Ympäristötiimin puheenjohtaja Marko Mustonen kertoo, että ympäristötalkoissa ovat mukana kaikki leviläiset. Savolainen siirtyy Finaviaan satama- ja logistiikkapalveluja tarjoavasta Steveco Oy:stä, jossa hän on toiminut toimitusjohtajana vuodesta 2005 lähtien
Oman tilaisuuden voi aloittaa vaikka aamukahdeksalta ja päättää iltamyöhällä laivan palatessa Länsisatamaan. Tunti pidempään laivassa, mutta tunteja enemmän maissa
Kiireettä Tallinnaan
Maanantaiaamuna Länsisatama vaikuttaa uneliaalta. Eikä tanssimistakaan ole kielletty, päinvastoin. Matkalla asiakkaita viihdyttää Markku Aro ja tanssiorkesteri Crystal. Laivan jouluateria on tarjolla 23. Toteamme, että ei paljoakaan. Matkaamme laivalla, joka lähtee kahdeksalta ja heittää köytensä Tallinnan satamassa yhdentoista aikaan. Laivassa vallitsee omanlaatuisensa rauhallinen, jopa unelias tunnelma. Tiloja on jopa 200 hengen messujen järjestämiseen. Näillä matkoilla saa hytin käyttöönsä ja
Matkalehti 11/2011
kokouksillekin on hyvin aikaa. Hyteissä näkyy laivan ikä, mutta myymälässä ja ravintoloissa asioidaan uudistetuissa tiloissa. Joulun alla samalla lavalla nähdään useita suomalaishuippuja.
Teksti : JORMA AULA ja PIRKKO-LIISA SUMMA Kuvat: JORMA AULA, PETTERI KITTI ja PIRKKO-LIISA SUMMA
N
56
yt ei ole kiire Tallinnaan. joulukuuta saakka.
www.matkalehti.fi. Ennen vuodenvaihdetta lavalle astuvat vielä muun muassa Saija Tuupanen, Kari Vepsä, Anita Hirvonen, Marita Taavitsainen, Teuvo Oinas, Anna Hanski, Marion, A. Matkan Helsinki-Tallinna ja takaisin voi käyttää vaikka lepäämiseen, palaverin pitoon, ostoksiin tai syömiseen ja juomiseen. Aallon
rytmiorkesteri, Saija Varjus, Eija Koriseva, Meiju Suvas ja Ari Klem. Kotimainen Eckerö ei ole hermostunut pikalaivoista tai niiden mainostamista nopeista yhteyksistä helikopterista puhumattakaan ja käyttää kiireettömyyttä hyväkseen. Rekka toisensa perään katoaa laivan uumeniin ja väkeä valuu putkea pitkin kohti laivan sisäänkäyntiä.
Markku Aro tanssitaa päivätensseissa Eckerön Nordlandialla. - Parasta meillä on se, että aikaa jää hyvin myös kaupunkiin tutustumiseen, kehuu varustamon myyntipäällikkö Johanna Uimonen. Kaksi vai kolme tuntia, onko sillä ihmisen elämässä merkitystä. Ylimmällä kannella voi isompikin ryhmä pitää kokousta tai viettää vapaa-aikaa yksityisyydessä
Tartu Mnt 6. Viinilistalta löytyy 120 lähinnä vanhan maailman viiniä.
www.matkalehti.fi
Neukkunostalgia ja kierrätystavara on alkanut elää uudelleen Tops -ravintolassa.
Tallinnan uusin trendiravintola on F-hoone.
Matkalehti 11/2011
57. Glorian kellari My City Hotellin vieressä on viininystävän paratiisi. tammikuuta saakka.
VERTAILLEN
Matka ja hytti: päiväristeilylle 2 aikuista
su-pe -lähdöillä 26 /hlö, B2 sisähytti alkaen 32 menopaluu eli 84 kahdelta hengeltä hytteineen. Laivalta ostettuna vastaavat hinnat 13 ja 29 . Ravintolan omistajat Kristjan ja Janno ovat alan nuoria tekijöitä, jotka haluavat tarjota tuoretta ja paikallista ruokaa. Tässä ammattilaisen vinkit Tallinnan suosikkiravintoloista ja -kahviloista.
F-hoonessa kolmen lajin lounas maksaa viisi euroa. Aamiainen: ennakkoon ostettuna 12 , joulupäivällinen (17.11.-23.12.) 27 . Tarjolla on juomaa ja ruokaa pöydissä, jotka on hankittu kierrätyksestä. Ravintola Sfäär, www.sfaar.ee Mere Puiestee -kadulla Rotermanni-korttelissa on trendikäs ravintola. Suosikki ovat virolaisen perinnekuosiin tehdyt kumisaappaat. Nu Nordik, www.nunordik.ee Virolaista nykymuotoilua. Pääruokien hinnat 8-16 . Tops, suomeksi Kortteli Uusi kulmaravintola Kalamajan alueella, joka vaalii neuvostoretroa. Harri Tiidus sekoittaa juomia Tops -kapakassa laseihin, joiden pohjassa on hinta viisi kopekkaa.
Ravintola F-hoone Kolmen aterian lounaan saa viidellä eurolla. Kahvila Boheem, www.boheem.ee. Baltika-kortteli Keskustan ulkopuolella vanhassa tehdaskiinteistössä on nykyisin ravintoloita, muotiliikkeitä sekä Wine Garage Vinoteekki. Samassa yhteydessä vaatekauppa, jossa muun muassa Acnen, Whyredin ja Nuden vaatteita. Veerenni 24 Tallinnan joulumarkkinat Raatihuoneen torilla alkavat 26.11. Etno, www.etno.ee Perinteisiin virolaisiin kuoseihin tehtyjä tekstiilejä, huonekaluja ja sisustusesineitä. S-Etukortilla päiväristeilyn hinta on 21 /hlö. Nimensä mukainen paikka osoitteessa Kopli 18.
JONNAN SUOSIKIT
Johanna Uimonen on toiminut monissa laivayhtiöissä. Se on paikallisten trendiyritysten ja taiteilijoiden lounaspaikka, joka on myös kalustettu kierrätystavaroilla. Osoite: Soo 15, Sookadun ja Venekadun kulmauksessa.
Ravintola Leib, www.leibresto.ee Uusi ravintola Uus-kadulla Vanhassakaupungissa. Vabaduse Väljak 8. Menussa on italialaistyyppisiä vaikutteita ja hyvät viinit. ja jatkuvat uudenvuoden yli, 8. Menu koostuu kauden parhaista virolaisista raaka-aineista eurooppalaisella twistillä. Hän tuntee hyvin Itämeren satamakaupungit ja niiden tarjonnan. Kaupungin parhaimpiin kuuluvan päivällisen voi nauttia viereisessä MEKK -ravintolassa, jossa tarjoillaan myös Tallinnamenu. Osa koruista ja vaatteista on uniikkeja yksittäiskappaleita. Tuotteet vaihtuvat viikoittain. Ravintola Ribe, www.ribe.ee Ribe on useana vuonna ollut Tallinnan parhaimpien ravintoloiden listalla
Musiikin kuuntelu on hyvä keino saada ajatukset kisan jälkeen pois radalta. Taksikuski ei tiennyt missä lähin sairaala on, mutta käski katsoa kylttejä. Suomessa seisottaisiin vastaavassa ruuhkassa tunteja.
R
Euroopan mantereella Jukka on kotonaan. 35 asteen lämpötilassa on mukava kertoa, että kotona on saman verran pakkasta, Jukka kertoo nauraen. Onnettomuuksiltakaan ei Jukka ole matkoilla välttynyt. Radalta löytyy myös maailman kuuluisin tienmutka, eli kaasu pohjassa ajettava Eau Rouge. - Matka hotellilta radalle on kestänyt parhaimmillaan kaksi tuntia. Toisaalta liikenne kuitenkin sujuu. iPod on matkoilla Jukan henkireikä. ha
Puheli Puhelinmyynti: 0207 850 850 linmyynti: 0207 850 850 ti
ma-pe 8:30-22, la-su 10-19
detur.fi
PARHAAT TARJOUKSET NETISTÄ!
ILMAN PALVELUMAKSUA 24H
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
59. Hermot olivat kireinä yhdellä ja toisella, mutta se matka ei unohdu koskaan. Painoa kertyy pakollisista varusteista, mutta Jukka on oppinut pitämään matkatavaransa painorajojen sisällä. 409 Marmaris alk 459 Alanya alk 419
Esimerkissä kauden edullisin lähtö, 1vko 2h-huone, ennakkoetu huomioitu.
alk. Vastaanotolla minut kaadettiin saman tien paareille, viisi ihmistä pyöri ympärillä ja 25 minuutissa sormi oli korjattu ja paketoitu ja olin jo ulkona. Sormeni osui tuulettimen siipeen ja halkesi. S
KESÄ 2012 TURKIN MATKAT MYYNNISSÄ NETISSÄ VKO 48
siellä missä aurinko paistaa!
Esimerkiksi: Bodrum alk. Laukkukontrolli
Jukka Honkavuori
Kaulakoru ei saa ikinä jäädä matkalle lähtiessä kotiin
ovaniemeläinen rata-ajaja ja Suomen pohjoisin formulakuski Jukka Honkavuori on reissannut kilpailumatkoilla ympäri Eurooppaa ja Aasiaa. 2 1 o8 T e 1 vk KE alk. ja TH 49 sim. Intian liikenne on edellyttänyt suomalaiseen ajokulttuuriin ja rata-ajamiseen tottuneelta mieheltä opettelua. Taikauskoiseksi Jukka ei tunnustaudu, mutta koru on aina ollut mukana. - Kilpailijat ovat eri puolilta maailmaa, mutta minut muistetaan aina siitä, että tulen Joulupukin kaupungista. Jukan tuskaisin, mutta hauskin kotiinpaluu kisamatkalta oli, kun Euroopan lentoliikenne pysähtyi Islannin tuhkapilven takia.
TALVEN LÄMPIMÄT KOHTEEMME:
AA 2vkoa AIM 89.92. Nastattomilla renkailla ajoimme vuoristoteillä lumipyryjen halki. Liikennesäännöt ovat olemassa, mutta niitä ei noudateta. Mitä löytyy rata-ajajan matkalaukusta?
Perusasiat eli passi ja henkilökohtaiset tarvikkeet. Kaulakoru ei saa ikinä jäädä matkalle lähtiessä kotiin. - Vuokrasimme isän ja siskon kanssa Espanjassa pienen bemarin, johon saimme juuri ja juuri tavarat mahtumaan. TI PHU YP349 12.12. EG vko 11/5.& 1
esi m. Eksoottisin kilpailumaa on Intia, jossa nuori mies on kisannut MRF Formula Series -sarjassa. Lempirata on Belgian haastava Spa, jolla ajaminen on kuulemma kaikkien rata-ajajien toiveuni. Kävi ilmi, että väkirikkaassa kaupungissa melkein joka korttelilla oli oma sairaala. Kokemusta on kertynyt muun muassa intialaisesta terveydenhuollosta, joka osoittautui varsin nopeaksi ja tehokkaaksi. Ajovarusteisiin kuuluvat kypärä, ajopuku, palamattomat alusvaatteet sekä kengät on kuskilla oltava mukana omasta takaa. - Siirsin tuuletinta, jonka ritilässä oli reikä. rm 28. - Ajovarusteet ovat niin tärkeät, että reissuun lähtiessä kyselemme toisiltamme onko kaikki varmasti pakattu
Finlandia Hotels
Helsinki
EMMA
Espoon modernin taiteenmuseo
Sveitsin hiihtokeskus
www.lomasuomi.fi/esitetilaus
Åland Ahvenanmaa
Viking Line Åland
mökit ja majoitus
Ålandsresor
mökit ja majoitus
Turku & Varsinais-Suomi
Turun Saaristo
Uusikaupunki
Rauman seutu
Porin seutu
Satakunta
on enemmän
Tampere ja Pirkanmaa
Sappee
Himos
Jyväskylän seutu
Etelä-Karjala goSaimaa.com
Savonlinna
Kuopion alue
60
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
32
KYLLÄ, lähettäkää minulle veloituksetta seuraavat esitteet. Esitetilaukset toimitetaan vain Suomeen. 23
Liimaa tähän 1. lk:n postimerkki
Nimi Osoite Postinumero ja -toimipaikka
Comma Group Oy Tulppatie 14 00880 Helsinki
En halua saada matkailuyrityksiltä jatkossa esitemateriaalia suoraan kotiini.
ML
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
61. lk tai 2. 16 Kokeile leijahiihtoa s. 8 Tapahtumien Helsinki s. 4, LIITE Mihin majoittua teinien kanssa s. 3
S. Voit tehdä tilauksen myös osoitteessa www.lomasuomi.fi/esitetilaus tai faxaamalla lipukkeen numeroon (09) 560 77 222.
VERTAA KYLPYLÖIDEN TARJONTAA
MUK AN A 24
KUNTOPROJEKTI: POGOSTAN HIIHTO s. 30
LÄHIRUOKAKOHTEET KUTSUVAT s. Tahko
TAHKO-KUOPIO
Pohjois-Karjala Koli
Kalajoen Kylpylähotelli Sani ja Kalajoen Hiekkasärkät
Ukkohalla
Syöte
Ukkohalla News
Ukkohallan matkailuyhdistyksen virallinen julkaisu 2/2011 | Ylä-Kainuun matkailualue: Hyrynsalmi - Suomussalmi
TALVISYÖTE 1/2011 - WWW.SYOTE.FI
Best Western Ukkohalla Chalets -hotelli
Ski&Spa elämys
Maastohiihtäjän paratiisi
Uusia latuja
Cable Wakeboard lautailijan kesähuvi
Ainoana Suomessa
S. 39
RETROILE MONOSKILLÄ s. 14
Sport & Relax
www.ukkohalla.fi
Näe Syöte uusin silmin
SUOMEN ETELÄISIN TUNTURIALUE S.18 HELSINGISTÄ SYÖTTEELLE - JOKA VUOSI S.34 MAASTOHIIHTÄJÄN PARATIISI S.18
Talvi on tehty nautittavaksi:
17 rinnettä (pisin 1400 m) | 3 parkkia: Junnupark, Halla Park ja Treeride
1
RukaKuusamo
Pyhä-Luosto
Kemijärvi
Saariselkä
I Love Lapland Lapland Hotels
LAPLAND HOTELSIN ASIAKASLEHTI TALVI-KEVÄT 2011-2012
Saariselkä Inari
TALVI 20112012
ON NYT I LOVE LAPLAND!
SUOMI
WWW.SAARISELKA.FI
Eckerö Line
Look at Finland english
LomaSuomi
OPAS SUOMEN TALVEEN PISTÄ TALTEEN
lomasuomi.fi koko Suomi yhdessä osoitteessa
Talvi 2011 - 12
Toimi nopeasti, sillä tilauspalveluun varattujen esitteiden määrä on rajoitettu. Merkitse rastilla haluamasi esitteet.
-S
IVUI
NE
N HI
IHTO
KE
SK
US
LIIT
E
s. 6
S
Suomen Turku julistaa joulurauhan -kirjan tekstit ovat suomeksi ja ruotsiksi. Turun tuomiokirkon kellot kajahtavat ja enää ei ole sopivaa meuhkata eikä riidellä. Heikki Kähkösen, Pekka Linnaisen, Tapio Mäkeläisen, Mikko Savikon ja Mats Öunin koostama kirja kuvailee yli 100 kuppilaa vieden niin gastropubeihin kuin lähiökapakoihin.
Monikielisyyden ihanteet ja todellisuus
Monikielisyys on osa Suomen historiaa ja nykypäivää. 71-sivuisen kirjan on kustantanut Kirjapaja ja sen hinta on 24,90 euroa. Rosa Liksomin Hytti nro 6 kertoo pysähtyneestä elämästä junan hytissä, suomalaisesta tytöstä seuranaan karski venäläismies. Vaellus halki Alaskan kertoo selviytymistaidoista, sinnikkyydestä ja rakkaudesta luontoon. Yleisen historian dosentti Tuomas Heikkilä ja Euroopan historian dosentti Liisa Suvikumpu valottavat perinteen historiaa poikkeusjouluista julistuskäärön pergamenttiin. Hinta 30 euroa. Kirjassa Både och, sekä että Heidi Grönstrand ja Kristina Malmio paneutuvat kirjallisuuden näkökulmasta suomalaisiin vähemmistökieliin ja monikielisyyteen. Baltic Guiden Baarimiehen Tallinnassa on 188 sivua ja se sisältää myös kartan. WSOY on kustantanut 188-sivuisen kirjan jonka hinta on 32 euroa. Tammen kustantamassa kirjassa on 623 sivua ja sen hinta on 25,70 euroa. Kirjassa myös kerrotaan ruokavalion ja jouluperinteiden taustaa.
Kiskot vievät itään
Neuvostoliitto sulkeutuneena, tylynä ja rakeisen kauniina avautuu matkalla Moskovasta Ulan Batoriin, Mongoliaan.
"Elämä löytyy marginaalista"
Levist Väljas on nuorten suosima rennon boheemi kellariluola ja Lokaal Helsinkiä koristavat valokuvat Aki Kaurismäen elokuvasta Calamari Union.
Juurevan byrokraat- Vähähiilihydraattitinen Krakova nen joulu
Savuiset jazzkapakat, puolalainen avantgarde, kapeat kujat ja linnapihat esittäytyvät Tapani Kärkkäisen Sankarimatkailijan Krakovassa. Sveitsiläisen opettajan Raimund Gregoriuksen elämä muuttuu kun sattuma vie hänet jäljittämään portugalilaisen lääkärin ja kirjailijan Amadeu de Pradon elämänfilosofiaa. Suurennuslasin alla ovat kielikiistat, valta- ja vähemmistökielten häilyvät rajat sekä muun muassa tataarit kielellisenä yhteisönä. päivitetty painos antaa vinkkejä esimerkiksi puolalaisessa maitobaarissa pistäytymiseen ja tarjoaa yksityiskohtaisia tietoja nähtävyyksistä, liikkumisesta ja majoituksesta. Hinta noin 20 euroa. Matkakirjat
Teksti: LEENA RANTAMAULA · Lehdistökappaleet: Matkalehti/toimitus, Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi
3000 kilometriä erämaata
Norjalainen toimittaja ja seikkailija Lars Monsen lähti huikealle vaellukselle halki Alaskan seuranaan eläinlääkäriksi opiskeleva Marit Holm ja Toini-koira. Pellingin joulu on täynnä hänen kehittämänsä vähähiilihydraattisen Pellinki®-ruokavalion mukaisia herkullisia reseptejä. Rasalaksen kustantaman 96-sivuisen kirjan hinta on 36 euroa.
Asiaankuuluvaa ...ja kiskot vievät hartautta ja riemul- Portugaliin Pa s c a l M e r c i e r i n Yö j u n a lista joulujuhlaa
Puoliltapäivin jouluaattona hiljennytään kuuntelemaan joulurauhan julistus. 338-sivuisen kirjan on kustantanut Schildts ja se on luonnollisesti kaksikielinen. Lääkäri Antti Heikkilä harrastaa valokuvausta ja ruuanlaittoa. Kymmenen kuukautta erämaan armoilla avautuu lukijalle kaikessa raadollisuudessaan tekstin, päiväkirjamerkintöjen ja värikuvien kautta. Mutta missä on herkulliset perunapiirakat ja mistä saa Krimin tataareilta periytyviä tseburek-lörtsyjä. Like on kustantanut 381-sivuisen kirjan ja sen hinta on noin 25 euroa. Gummeruksen kustantaman 240-sivuisen kirjan hinta on noin 35 euroa.
Lissaboniin kuljettaa matkalle sielunmaisemaan, identiteettiin ja menneisyyteen. Pradon tekstit vangitsevat hänen mielensä ja samoillen Lissabonin kaduilla, Tejo-joen rannoilla hän koettaa ymmärtää millainen ihminen on kirjan takana. Alkupalat, pääruuat, jälkiruuat, leivonnaiset, juomat ja suklaat esitellään kauniilla valokuvilla ja selkeillä ohjeilla.
62
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Oppaan 3
Rakkaus Dubliniin oli niin syvällä, että hän muutti maahan seitsemän vuotta sitten. Riina on työskennellyt vuoropäällikkönä gourmet-ravintolassa, mutta nyt elämä muuttui, kun hän muutti Japaniin amerikkalaisen USA:n armeijassa palvelevan poikaystävänsä luo. Suunnitelmissa on Tokion Disneyland, Kamakuran muinainen temppeli ja ostospäivä Tokiossa. Lentäminen ja matkustaminen yleensäkin on kuin kuollutta aikaa. Yhden päivän aikana olen ollut Irlannissa, Japanissa, Yhdysvalloissa ja nyt tässä saksalaisessa olutjuhlassa. Monen tuopin, bratwurstin ja sianpotkan jälkeen lähdemme takaisin tukikohtaan jossa vietän muutaman yön ennenkuin Matt menee takaisin töihin ja minä muutan vierasmajaan Yokosukan keskustassa. Paikka näyttää normaalilta pieneltä amerikkalaiselta kaupungilta kerrostaloineen, elokuvateattereineen, ravintoloineen ja päiväkoteineen. alkaen! l
www.asrestaurants.com · Myyntipalvelu p. 09 7425 5500
Savu
Joulun taikaa hirsiaitassa
Tervasaari, Helsinki p. Minä en voi kuvitella mitään vähemmän houkuttelevaa. Japanilaiset ihmiset ovat alati kohteliaita, auttavaisia ja ystävällisiä, jopa kolmen oluttuopin jälkeen. Ero tukikohdan ja sen ulkopuolella aukeavan Japanin välillä on valtava. Luen lehtiä, katselen huonoja elokuvia ja käytän kaiken japanini lyhyeen keskusteluun vanhan japanilaisen pariskunnan kanssa. Tukikohdassa myydään ainoastaan amerikkalaisia tuotteita, kaikki puhuvat englantia, pääkadulla on McDonalds, Starbucks, Pizza Hut... Japanissa on kuumaa ja kosteaa vuodenajasta huolimatta ja yön täyttää sirkkojen siritys. Kolumni
Irlannista sotilaan perässä Japaniin
Dublin-Tokio, lentoaika 12 tuntia 50 minuutia. 09 7425 5574
Joululounaat 8.12. Yokohaman satamassa oleva Octoberfest on tupaten täynnä paikallisia, en näe muita länsimaalaisia missään vaikka suuri osa Yokohaman ja Yokosukan väestöstä on tukikohdan vuoksi amerikkalaisia. Keskustelu kestää noin viisi minuuttia enkä minä ymmärrä pariskunnan vastauksista mitään. 09 7425 5544
Saslik
Venäläisen keittiön helmiä
Neitsytpolku 12, Helsinki p. Maahanmuutto- ja tullimuodollisuuksien jälkeen kävelen viimeinkin pitkään odottaneen poikaystäväni luo. On hyvin mahdollista ettei pariskuntakaan ymmärrä sanaakaan siitä mitä heille yritän sanoa mutta kulttuurilleen uskollisina he teeskentelevät ja hymyilevät ja kehuvat hyvää kielitaitoani. Ei ole hyvä ajatus puhua, edes huumorilla, kaikista aseista ja huumeista mitä maahan aikoo salakuljettaa japanilaisten maahanmuuttoviranomaisten kuullen, täällä ei tunneta huumorintajua ja yksi saksalaisista viedään takahuoneeseen kuulusteluun. Portilla odottaa aseistettu sotilas. Maailma on todellakin pienentynyt. Lavalla saksalainen bändi soittaa Harry Belafontea ja ihmiset laulavat mukana ja tanssivat ja nostavat tuoppejaan. Edelläni jonottavat saksalaiset turistit kuluttavat aikaansa vitsailemalla. Matt asuu puutalossa, joka tukikohdan mittakaavan mukaan on pieni mutta japanilaisiin taloihin verrattuna suunnattoman suuri. Minä saan väliaikaisen kulkulupani jota minun pitää kuljettaa jatkuvasti mukanani ja lähdemme viemään laukkuni Mattyn luo. 09 7425 5505
Tilaa ja saat kaupan päälle Cavalet-matkalaukun
www.matkalehti.fi/cavalet
Matkalehti 11/2011
63. 09 7425 5588
Saaga
Puhtaita Lapin makuja
Bulevardi 34, Helsinki p. Samantien kaikki muut jonossa hiljenevät ja tunnelma on kuin ylioppilaskirjoituksissa.
Riina Laamanen (34) lähti 19-vuotiaana au-pairiksi Irlantiin. Kun Mattyn nukkuessa istahdan kuistille polttamaan tupakan, kipuaa roskapöntöstä jalkojeni juureen pesukarhu. Kun kone viimein laskeutuu Tokioon, en ole nukkunut yhtään. Tai ainakin haluan uskoa niin. Minä en malta edes ajatella nukkumista. Japanilaiset ovat loputtoman ystävällisiä ja kohteliaita. Maahanmuuttoviranomaisten luo on yli tunnin jono. Kahden määränpään välissä oleva kiirastuli, jossa vain odotetaan että aika kuluisi ja elämä voisi taas alkaa. Tervetuloa Amerikan maaperälle. Riina raportoi matkastaan talven aikana.
www.matkalehti.fi
Parasta joulun tunnelmaa ja aitoja elämyksiä ä
Savotta
Suominostalgiaa
Aleksanterinkatu 22, Helsinki p. Matt ei ole tietenkään matkustanut melkein vuorokautta ja on täynnä innostunutta energiaa. Kahden tunnin puheliaan ajomatkan jälkeen saavumme Yokosukan amerikkalaiseen laivaston tukikohtaan. Jätämme matkalaukkuni sinne ja suuntaamme Yokohaman Octoberfestiin joka juhlistaa Japanin ja Saksan 150 vuotta kestänyttä yhteistyötä
Australia
Alku koko maailmalle?
64
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Maailman kuudenneksi suurin manner, Australia peittäisi helposti Yhdysvallat, Alaskaa ja Havaijia lukuun ottamatta tai melkein Euroopan ilman Skandinaviaa. Mutta siellä on vain 21,5 miljoonaa asukasta, kun taas Euroopassa vastaava luku on 750 miljoonaa.
Teksti ja kuvat: MARKKU JALONEN
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
65
Liikenne on edelleen vasemmanpuoleinen. Jossakin vaiheessa alkoi muut-
Varoituksia rannalla. Hollantilainen Abel Tasman oli maan jo kertaalleen löytänyt 1642 ennen James Cookia, muttei halunnut sitä Alankomaiden alusmaaksi, kun siellä ei hänen mielestään ollut mitään. Tänä päivänä melkein kilpaillaan siitä, kenen esi-isät olivat tehneet mitäkin rikoksia ja viruneet missäkin vankilassa. Alkuasukkaat pitävät menneisyyttä yllä puhumalla uniajasta. Meriä oli toki seilattu aiemminkin. Jopa näpistyksestä saattoi joutua karkotetuksi Englannista. Pohjois-eteläsuunnassakin joutuu taittamaan taivalta yli 3000 kilometriä päästäkseen mereltä merelle. Aikoinaan Englannissa keksittiin, että kaukainen ja eristyksissä oleva maa kelpaa hyvin vankilaan tuomituille ja heitä lähetettiin erilaisten rötösten takia sankoin joukoin Australiaan. Joskus voi tuulla todella kovaa, jolloin aallokko on vaarallinen.
66
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Mukana seurasi vartijoita perheineen sekä käsityöläisiä, leipureita tai muita eri alojen ammattilaisia. Etäisyyksistä kertoo jotakin se, että länsirannikon Perthistä on matkaa Melbourneen lähes 4000 kilometriä. Port Arthur Tasmaniassa oli eräs pahimmista. Nimensä hän kuitenkin jätti saarelle, joka nykyään tunnetaan Tasmaniana. Tuomiot olivat ankaria ja vain harvat onnistuivat karkaamaan. Tarinat ja kertomukset kulkevat isiltä pojille. Entinen supermanner, Gondwana on halkeillut osiin ja siirtynyt pitkin maapalloa sinne tänne miljoonien vuosien aikana. Tosin hänen maanmiehensä Willem Janszoon oli nähnyt maan jo vuonna 1606, mutta hänkin jatkoi matkaansa kohti Jaavaa eli Bataviaa.
T
Australiassa on kauan sitten siirrytty brittaikaisista maileista kilometreihin, punnista dollareihin ja kymmenjärjestelmään. Suosittu laji Australiassa.
iedemiehet ovat sitä mieltä, että Australiasta on saanut alkunsa koko maailma. Valkoiselle rodulle Australia aukesi vuonna 1770, jolloin kapteeni James Cook purjehti nykyisen Sydneyn kohdalle ja julisti mantereen kuuluvan Englannin kansainyhteisön kuningattarelle. Ensimmäisten asukkaiden, joita nykyään kutsutaan aboriginaaleiksi, on arveltu saapuneen maahan noin 40 000 vuotta sitten. 1960-luvun puolivälissä Australiaan värvättiin väkeä eri puolilta maailmaa ja Suomestakin
Itärannikolla ovat Australian Alpit, joiden rinteillä on useita hiihtokeskuksia.
Viljeltyä maata on vain rannikoiden tuntumassa. Niinkilometriä pitkä ja maan kuuluisimpia nähpä Norjassa on suuria alumiinitehtaita. Australian kaksi tärkeintä jokea ovat Yarra, joka virtaa Melbournen halki sekä Murray,
tunnetut uraanivarannot. Maahan tuli väkeä Kiinasta, Vietnamista ja muualta Kaukoidästä. Ahkerina yrittäjinä tunnetut maahanmuuttajat saivat perinteisen englantilaisväestön hyväksynnän. Varsinainen kultaryntäjoka puolestaan toimii rajana Uudelle Eteys alkoi vuonna 1893 ja myöhemmin löylä-Walesille ja Victorialle. Valtaosa maan väestöstä asuu itärannikon tuntumassa. Victorian nimeä kantavasta osavaltiosta Australia on jaettu kahteen territorioon löydettiin kultaa. bauksiittia on runsaasti ja sitä viedään Iso koralliriutta Queenslandissa on 2000 maihin, joissa energia on edullista. Korkein vuori, Mount Kosciuszko nousee 2 229 metriin ja on saanut nimensä puolalaisen sankarin mukaan. Pohjoisempana Queenslandissa menestyvät trooppiset hedelmät ja sokeriruoko. Maata on siunattu arvometalleilla ja opaaleilla, joita esiintyy enimmäkseen Queenslandin alueella. ja kuuteen suureen osavaltioon, joiden raAlumiinin valmistamiseen tarvittavaa jat on vedetty viivoittimella. Keskiosa puolestaan on kuivaa autiomaata, jossa vettä löytyy ainoastaan poraamalla. Maasta löytyy myös wolframia ja sinkkiä. Nykyään Australia on myös merkittävä viinintuottajamaa, jonka punaviinit ovat maailmalla tunnettuja. Myös kuningatar sadeaikana tilapäisesti vettä. Pohjoisterritoriossa on jopa sademetsää, kuten osassa Queenslandiakin. Järviä ei maassa dettiin myös tinaa ja hopeaa. jaan asti. Riutan ekotasapaino on alkanut sivoimalla tuotettu sähkö on edullista ja järkkyä vesien lämpenemisen ja matkailun siksi bauksiittia tuodaan Australiasta Norseurauksena. Vetävyyksiä. Vuoria on eniten itärannikon puolella. Paikalla on juurikaan ole, sen sijaan on muutamia kuiedelleen toimiva avolouhos, joka kuuluu vuneita lätäköitä ja niistä joihinkin tulee maailman suurimpiin. Japanilaisetkin yrittivät tulla Australiaan toisen maailmansodan aikoihin, jolloin pohjoista Darwinin kaupunkia pommitettiin. Kauniita kiviä kaivetaan maan alla olevissa onkaloissa ja niitä käytetään pääosin koruina. Australia on suuri kivihiilen tuottaja ja Öljyä on löydetty Bassinsalmesta ja yksi tärmaassa on myös toistaiseksi suurimmat keä vientituote on villa.
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
67. Pelastusvenetoiminta on eräs paikallisten harrastus.
toliike Aasiasta, jota yritettiin aluksi jopa estellä. Maailman suurin kultahippu löytyi aikoiVälimerellisessä ilmastossa menestyvät naan Kalgoorlien aluerilaiset viljakasvit sekä hedelmäpuut eelta länsiosasta ja sai nimen Hello Stranger. Uusi Etelä-Wales mahdollistaa maanviljelyn perinteiseen brittitapaan. Välimerellisessä ilmastossa menestyvät erilaiset viljakasvit sekä hedelmäpuut. Suuri osa litteästä valtiosta on autiomaata
Molempien luonnonilmiöiden voimat ovat arvaamattomat. Öljyinen eucalyptus levittää palaessaan tulta kauaksi räiskyvinä kipinöinä ja kuivassa maassa palot leviävät nopeasti. Puu on yleinen eri puolilla Australiaa, mutta alunperin se on kotoisin Etelä-Amerikasta.
Maan suurimpia ongelmia ovat pensaspalot. Monia muitakin eläviä on aikojen saatossa maahan tuotu. Määkijät eivät ole kotoperäisiä, vaan ne on alunperin tuotu Britteinsaarilta. Tulivuoret ovat ammoin sammuneet mutta maanjäristyksiä voi kokea Australian saarilla. Lampaita on runsaasti, samoin villaa. Jakaranda kukkii ennen kuin siihen tulee lehdet. Kuivuus on koetellut maata usein, tosin tulviakin on nähty. Myöhemmin ne ovat osoittautuneet jopa haitallisiksi. Jäniksiä on liikaa
Muutaman kilometrin päästä Port Campbellista löytyy veden kallioon kovertama "neulansilmä".
68
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi
Vompatti on hauskan näköinen lyllertäjä kuten nokkasiilikin, joka muistuttaa aika paljon kotoista siiliämme. Eräs vaa-
rallisimpiin kuuluva eläin on niin sanottu makean veden krokotiili, joka saattaa kasvaa viisi metriä pitkäksi ja kykenee hyppäämään vedestä jopa parin metrin korkeudelle voimakkaan häntänsä avulla. Ankannokkainen, räpyläjalkainen eläin etsii ravintonsa kirkasvetisissä joissa kivien alta. Niiden poikaset kiipeävät syntymänsä jälkeen emon pussiin, jossa ne elelevät aina siihen asti, kunnes uusi poikanen tekee tuloaan. Ravinnon vähäisestä energiapitoisuudesta johtuen koala nukkuu jopa 15 tuntia vuorokaudessa. Aikoinaan oivallettiin myös, että afrikkalainen kameli tai dromedaari sopisi hyvin hiekkaerämaalle. Vuosittain muutama varomaton uimari tai kalamies joutuu krokotiilin saaliiksi. Eräs erikoinen eläin on agakonna, joka tuotiin maahan 1930-luvulla torjumaan sokeriruokoja kiusaavia koppakuoriaisia. Jopa kaupungin keskustassa on papukaijoja.
Australian vaakunaeläin kenguru.
ja ne syövät kaiken mahdollisen vihreän. Pussieläimistä tyypillisimpiä ovat kengurut, joita on useita lajeja. Se ei kuitenkaan yltänyt ruokojen yläpäissä eleleviin kuoriaisiin, eikä näin voinut niitä syödä. Suurinta tuhoa sammakko aiheuttaa krokotiileille, jotka kuolevat syötyään myrkyllisen räpyläniekan. Kameleita voi nähdä esimerkiksi maan keskipisteessä, lähellä Alice Springsiä.
Miljoonien vuosien eristäytyneisyydessä eläinkanta on kehittynyt omaan suuntaansa. Asiaa pidettiin ensin pilana, mutta sitten eläimiä löytyi myös elävinä. Kun 1900-luvun alussa vesinokkaeläin saatiin kiinni, sen luuranko lähetettiin tutkittavaksi Lontoon yliopistoon. Eucalyptuspuissa asustava koala on myös hyvin tunnettu ja se on antanut mallin teddykarhulle. Erikoinen nisäkäs lisääntyy munimalla, mutta laji on
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
69. Kamelit olivat aluksi kuormajuhtia, mutta ne laskettiin myöhemmin vapaiksi. Koalalla on erikoinen ruuansulatus, sillä se pystyy syömään puun myrkyllisiä lehtiä. Sillä on turkki ja uroksella vielä eturaajoissa pienet kynnet. Eläimellä ei ole luonnollisia vihollisia, joten sen esiintymisalue on levinnyt käsittämättömän laajaksi. Sen piikit ovat suuremmat ja haisteluelin pitempi
Suurin osa eläimistä elää veden pinnan alla. Yllättäen lähellä Melbournea voi nähdä jopa pieniä pingviinejä. Ylimmät kerrokset ovat haluttuja näköalan vuoksi.
käymässä harvinaiseksi. Undulaatteja on puistoissa kuin Suomessa puluja. Lajien
Kenguru on eksoottinen eläin lautasellakin, ja vieläpä hyvänmakuinen ja murea.
moninaisuus ja värikylläisyys ovat henkeäsalpaavia. Seikan ovat huomanneet myös siirtolaiset, jotka ovat perustaneet ravintoloita,
70
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Maassa pärjää vain kovalla työllä ja ahkeruudella
Gold Coastin modernia keskustaa. Noin 4400 kalalajia on pääosin suolaisen veden kaloja, sillä järviä ja jokia on vähän. Merkillepantavaa on, että enemmistö käärmeistä on myrkyllisiä. Sammakoita ja matelijoita on runsaasti. Aussit ovat mutkattomia ja reiluja ihmi-
siä, joiden elämäntyyli on rento. Monet alkuperäiset eläimet kuten pussihukka ja monet lintulajit ovat jo kuolleet sukupuuttoon. Sen sijaan joitakin eläinlajeja on liikaakin, kuten villikoiriksi luettavia dingoja. Maassa pärjää vain kovalla työllä ja ahkeruudella. Tuhansien eläinten liikkumisen estämiseksi on pystytetty maailman pisin verkkoaita halki maan. Linnuista strutsinoloinen emu on suurin ja eri puolilla maata on valtavia parvia erivärisiä papukaijoja, joista kakadut lienevät suurin ja ryhmä. Kookaburra on taitava kalastaja ja sen nauru säikäyttävän mielipuolista. Kaloja on joka lähtöön aivan pienimmistä ja värikkäistä paratiisikaloista kauniisiin paholaisrauskuihin ja haihin. Joskus nähdään jopa valaita muuttomatkallaan. Aavikkotaipaani on yksi maailman myrkyllisimmistä käärmeistä
Kaupasta voi saada kiinalaista nuudeliruokaa tai kreikkalaisia pitta gyros -annoksia. Australian tasavalta on löyhästi sidoksissa Englannin kuningashuoneeseen. Ruoka on hyvää, monipuolista eikä kovin kallista. Maassa valmistetaan jopa autoja, esimerkiksi Holdeneita sekä omaperäisiä kulkupelejä Fordin lisensseillä. Maassa on uskonnonvapaus ja niinpä siellä on useita kirkkokuntia katolisista buddhalaisiin. Koska vesi on lämmintä ja erityisen kirkasta, ovat sukeltaminen ja snorklaaminen hyviä tapoja tutustua laajaan vesieläinkantaan. Ravintolassa aterioiminenkaan ei tee valtavaa lovea lompakkoon. Kaikki vaikuttaa toimivan hyvin. Vuosittain järjestetään erilaisia kilpailuja alan miesten ja naisten parissa. Ilmasto on erinomainen mitä moninaisimpiin urheilulajeihin. Pitkien välimatkojen maassa vahvat kuorma-autot ovat tärkeitä ja niinpä muun muassa alun perin amerikkalaista Kenworth-rekan veturia valmistetaan paikallisesti. Tulotaso ei ole maailman korkeimpia, mutta verot ja esimerkiksi polttoaineen hinta ovat kohtuulliset. Asuminen on kohtuullisen hintaista eivätkä yleishyödykkeet maksa mahdottomia. Suurkaupunkien elämä soljuu perinteistä brittielämäntapaa noudattaen, joskin sitä värittävät useat alakulttuurit. Aivan Hawaijin luokkaa oleviin aaltoihin ei päästä, mutta surffaus ja lainelautailu ovat suosittuja. Monimuotoisuus tekee kulttuurista kiehtovan. pesuloita, autovuokraamoja ja muita palvelualan yrityksiä. Isolle valliriutalle järjestetään matkoja muun muassa Townsvillesta sekä Cairnsista.
Vanhat raitiovaunut tuovat värityksellään mieleen Helsingin.
Kekseliäät aussit ovat kehittäneet mitä hassuimpia lajeja vapaa-ajan viettoon.
Sydneyn kuuluisa oopperatalo.
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
71. Pihviliha vastaa Argentiinan parhaita, sillä Hereford-rotua kasvatetaan leudoilla alueilla.
Maa tarjoaa runsaan valikoiman hedelmiä ja vihanneksia, joista muodostuu uusi australialainen keittiö mainioine viineineen. Urheiluna voitaneen pitää myös vapaaehtoista hengenpelastustyötä
noin 345 000) Muita kaupunkeja: Sydney (4,4 milj.as.), Melbourne (3,9 milj.as.), Brisbane (1,9 milj.as.), Perth (1,5 milj.as.), Adelaide (1 milj.as.) Kieli: englanti Uskonnot: anglikaaneja, roomalaiskatolisia, muita kristittyjä Valuutta: Australian dollari (AUD), 1 = 1,34 AUD Aikaero Suomeen: +6-8 tuntia Matkustusasiakirjat: Passin tulee olla voimassa kauemmin kuin kuusi kuukautta suunnitellusta lähtöpäivästä ja viisumi on hankittava etukäteen. Muuta: Alkuasukkaita on noin 300 000 ja melkein 15 miljoonaa ihmistä asuu kaupungeissa.
Queensland Länsi-Australia AU S T R A L I A
Brisbane Perth
Etelä-Australia Uusi Etelä-Wales
Sydney Adelaide
Victoria
Canberra Melbourne
Tasmania
www.matkalehti.fi
Matkalehti 11/2011
75.
AUSTRALIA FAKTAT:
Valtiomuoto: parlamentaarinen demokratia, perustuslaillinen monarkia Hallitusmuoto: liittovaltio Sijainti: Intian valtameressä, ei yhteistä maarajaa muiden valtioiden
kanssa
Pohjoisterritorio
Pinta-ala: 7 741 220 km² Rantaviivaa: 25 760 km Asukasluku: 21,5 milj. Kivi, joka on osa suurempaa kalliota, on nykyään alkuasukkaiden omistuksessa. Pääkaupunki: Canberra (as. Lokakuun ja maaliskuun välisenä aikana kärpäsiä on miljardeja. Lähin paikka, jossa voi majoittua on Yulara. Sinne voi kiivetä, mutta se on vaarallista. Alkuasukkaiden antama nimi tarkoittaa kohtaamispaikkaa ja niinpä siellä on runsaasti kalliomaalauksia sekä erikoisia piirroksia tuhansien vuosien takaa. Puhdas ilma ja komeat auringonlaskut ovat tyypillisiä.
kahdeksan kilometriä. Auringon painuessa mailleen, se hehkuu kauniin punaisena
Ajelimme varmaan yli tunnin, vaikka matkaa taisi olla vain noin kuusikymmentä kilometriä. Lentoemäntä ohjasi meidät konee-
76
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Taksikuski kertoi että matka voi kestää aika tavalla, sillä Kööpenhamina on veden peitossa. Käytävällä liikkui kymmeniä ihmisiä yöasuissaan juosten ulos huoneistaan portaita pitkin alakertaan, koska hissikään ei toiminut. Kävimme illalla syömässä tanskalaisen jättiaterian ja nukahdimme onnellisina jo ennen yhtätoista. Matkustajia oli kentällä vähän, joten löysimme taksin ja annoimme osoitteen kesäkyläämme. Sitten selvisi, ettei hotellissa mitään paloa ollutkaan, vaan joku miesturisti oli tyhjentänyt huoneessaan monta pulloa alkoholia ja lopuksi pullonpohjalla rikkonut katossa olevan palohälyttimen. Sitten virkailija nousi pystyyn ja huusi monella kielellä, että nyt on siirryttävä portille 14, ja me huomasimme että meidän Lufthansan koneemme juuri sillä hetkellä mateli meidän porttimme ohitse. Koska emme asu Kööpenhaminassa, jätimme automme mökillemme ja matkustimme junalla kuninkaallisen valtakunnan pääkaupunkiin. Tarkoituksemme oli lentää Budapestista Müncheniin ja sieltä iltapäiväksi Kööpenhaminaan. Olin viettänyt koko kesän Tanskassa. Virkailija sanoi että siellä voisimme kysellä Kööpenhaminan lennoista. Panin illalla yöpöydällä olevan herättäjän soimaan kello viideltä aamulla. Pitkien odottelujen jälkeen pääsimme lentämään Frankfurtiin. Kööpehaminan keskustassa on mukava Best Western Mercus Hotel, jossa joskus yövymme. Avasimme oven. Lopulta parin tunnin ajomatkan jälkeen olimme kotona. Kaikki matkustajat katselivat hämmentyneinä mitä tapahtuu. Lentoemäntä käski niin sanotulla paikallani istuvaa miestä siirtymään businessluokkaan koneen etuosaan. Vaikka matkaa oli vähän, autoilija sekoili vähän väliä reitistämme. Haaveilimme etukäteen ihanista näkymistä tämän kauniin historiallisen joen rantamilla. Budapestin kentällä oli kaatosade ja kaikki koneet olivat myöhässä. Odotimme autoa noutamaan meidät Regensburgiin, missä risteilijämme odotti Tonavan rannalla. Siellä taas esitimme matkalippujamme virkailijalle, joka sanoi että nyt vain täytyy odottaa Kööpenhaminan lentoa ja katsoa täyttyykö kone ennen meitä. Tiskin takana seisoi nuori vastaanottovirkailija kahden palomiehen kanssa. onnistunut laskeutumaan sinne ajoissa. Satoi kaatamalla. Mutta lopulta löysimme risteilijämme ja asetuimme sinne nauttimaan maisemista ja hyvistä palveluista. Aamulla heräsimme hirmuiseen ääneen, ja luulin että se oli herätyskoneemme. Matka ei ollut pitkä ja pääsimme kaikki vihdoin koneeseenkin. Kesäkuun loppupuolella lähdimme viikoksi Tonavan risteilylle. Hän kierteli teitä ja ajoi isojen vesilätäköitten halki. Menimme pitkän jonon päähän tarkistuttaaksemme lippumme. Oma matkani
Kommelluksesta toiseen
T
ämä tarina on totta sanasta sanaan. Kun bussi toi meidät kentälle, selvisi että koneemme Müncheniin ei ollut
Regensburgin satamassa River Cloud II -laiva odottaa matkustajiaan.
seen, jossa mieheni paikka oli vapaana, mutta minun paikallani istui mies. Mies hymyili minulle ja kiitti! Kello oli yli yksi yöllä kun laskeuduimme Kööpenhaminan kentälle. Kello oli jo yli tunnin edellä virallista lähtöaikaa. Saimme liput ilman paikkanumeroita Frankfurtiin muutaman tunnin kuluttua. Nostin luurin ja huusin haloota. Vaikka vaikeaa on sitä uskoa.
SINIKKA SALOKORPI
Nostin luurin ja huusin haloota. Odotimme viimeiseen mieheen ja naiseen ja saimme paikat. Kyseessä oli siis palohälytys! Pakkasimme kiireesti laukkumme ja juoksimme alakertaan. Mutta meteli jatkui ja yhtäkkiä ymmärsimme, että se kuului käytävältä.
Otimme silti kassimme ja laukkumme ja siirryimme portille 14. Respa oli täynnä puolialastomia ihmisiä kauhun ilme kasvoillaan. Ystävällinen taksinkuljettaja heitti meidät lentoasemalle. Lensimme Müncheniin ja saavuimme lentokentälle, jonka upeutta en muistanutkaan. Viikon kuluttua oli sitten jälleen kotimatka edessä. Nautimme aamukahvit ja menimme ajoissa portille numero 17, jonka edessä oli iso joukko matkailijoita lähdössä Münchenin lennolle. Mutta meteli jatkui ja yhtäkkiä ymmärsimme, että se kuului käytävältä. Maksoimme kiireesti huoneemme ja menimme kadulle odottamaan tilaamaamme taksia. Seuraavana päivänä sanomalehdistä näimme hirmu-uutisia Tanskan pääkaupunkia kohdanneesta sadekatastrofista. Mutta koska olimme jo täynnä muita katastrofeja, ei se enää juuri hätkähdyttänyt meitä. Tilasimme aamukuudeksi taksin hotellin eteen, koska lentomme Müncheniin oli aika varhain. Odotimme ja odotimme
Jos et halua leikata lehteäsi, voit lähettää valokopion ratkaistusta ristikosta. Onnea voittajille!
Nimi Osoite
78
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Ristikon 10/2011 ratkaisijoiden kesken arvotut yllätyspalkinnot: SARI MATTILA, Salo, JONNA VILHUNEN, Imatra ja MAURI SAARINEN, Lahti. Matkaristikko
VEIJO WIRÈN
Matkaristikko 11/2011 on palautettava 4.1.2012 mennessä osoitteella Katajaranta 24, 96400 Rovaniemi
Nili täytti viisi vuotta, mihin yrityksistä pystyy hyvinä aikoina vain joka toinen. Lappilaista lähiruokaa tarjoileva ravintola Nili on lunastanut paikkansa tiukassa kilpailussa. Matkamenot
Viisivuotiskekkerit
Nilissä
Mukana: ANNELI AULA ja JORMA AULA
- Tänään on ravintoloita myynnissä, mutta tarkkaan on mietittävä, mihin lähtee mukaan, Sakari Tainio (oik.) toteaa. Tunnelmallisessa tilaisuudessa musiikkipitoisen ohjelman lomassa nautittiin suussa sulavista herkuista ja syntymäpäiväkakusta.
Pieni on kaunista, mutta juureksia ja perunoita on toisinaan vaikea saada päivän varoitusajalla, sanoo keittiömestari Timo Kyllönen (2.oik.) Vierellä Marko Niemelä (oik.), vuoropäällikkö Antti Huotari ja kokki Laura Pylvänäinen.
www.matkalehti.fi
80
Matkalehti 11/2011. Ketjuun kuuluvat Helsingissä ravintolat Saslik, Savotta, Saaga, Savu, Saaristo ja Saari. Syntymäpäivät huipentuivat tilaisuuteen, johon osallistui näyttävä joukko matkailun ja yritysmaailman vaikuttajia. Yhtiön elämys- ja palvelujohtaja Marko, "Poolo", Huttunen miettii uusia ideoita ravintolamaailmaan.
M
aailmassa on erilaisia ravintoloita, mutta yksi erikoisimmista on Suomen Lapissa. Keittiömestari Timo Kyllönen loihti synttärimenun. Nilissä juhlittiin koko kuukausi. Anne Tainion mielessä on aina ollut perustaa synnyinkaupunkiin korkeatasoinen ruokaravintola ja Nili onkin heidän yhteisen yrittämisen ja innovaation ilmentymä.
Kiureli Sammallahti viihdytti syntymäpäivävieraita musisoiden. Nilin omistavat Anne ja Sakari Tainio A&S Ravintoloista
Kaupunginjohtaja Mauri Gardin ja matkailupäällikkö Tuula Rintala-Gardin kertoivat ensi kesän Jutajaisten yhteydessä toteutettavasta Alanya-viikosta. K li Nilin Keittiömestari Timo Kyllösen loihtimissa ruuissa maistuvat puhtaat Lapin maut. Molemmat ovat vaikuttuneita turkkilaisten ystävällisyydestä ja vieraanvaraisuudesta.
R Ravintolapäällikkö K i R l ll kk Katri Ruotsalainen vastaa N l toiminnasta. - Venäläiset kysyvät aina, missä saa lappilaista laaturuokaa.
Nilin asiakkaista valtaosa on matkailijoita, joita palvelevat tarjoilija Kati Takkunen, ravintolapäällikkö Katri Ruotsalainen, tarjoilija Paula Saarijärvi ja hovimestari Sirpa Saraniemi.
Matkalehti 11/2011
81. - Kun meillä on ravintola kiinni, ohjaamme asiakkaat tänne Lapin herkkujen äärelle. Legendaarisen hotelli Pohjanhovin johtaja Päivi Olkkonen tekee yhteistyötä Nilin kanssa. - Rouskutkin olen poiminut itse yhdessä avopuolisoni kanssa, hän sanoo.
Auktorisoitu opas Irina Haapalainen opastaa venäläismatkailijat Nilin antimien äärelle.
www.matkalehti.fi
Helios Tourin yrittäjä Elena Arkhipova tuo venäläismatkailijoita Lappiin. Juttuseurana Timo Kulmakko, jonka taikatemput ihastuttavat ja ihmetyttävät. Mies myös metsästää, kalastaa, marjastaa ja sienestää
Valmismatkallekin mukaan terve omatoimisuus!
Aina kun aika antaa myöten, hikoilemme puolisoni kanssa hyötyliikunnan merkeissä eli hoidamme puutarhaa ja kiinteistöä tai poimimme metsän herkkuja ruokapöytään
Urani: Vuosina 1980-2007 toimin Ilmavoimissa monissa erilaisissa lentoupseerin tehtävissä. Matkailuhenkilö
Finavian toimitusjohtaja ja Helsinki-Vantaan lentoasemajohtaja
Juha-Pekka Pystynen
len toimitusjohtaja Juha-Pekka Pystynen, syntynyt vuonna 1960 Helsingin maalaiskunnassa. Mielikohteeni Suomessa: Juuri nyt Tervakoski, jossa on ihaninta kantahämäläistä maisemaa ja elämää. Sen rakennutti aikanaan tehtaan johtajana toiminut C.G. Teemana suuri matkatesti ja kotimaan kesävinkit.
82
Matkalehti 11/2011
www.matkalehti.fi. Haasteellisinta työssäni: Pitkät työpäivät ja itsensä johtaminen. Työni: Toimitusjohtajan tehtävä on yhdessä osakeyhtiön hallituksen kanssa rakentaa strategia ja yhtiön sisällä tehtävämme on johtoryhmän ja koko organisaation kanssa toteuttaa sitä. Kummassakin kokee Suomen parhaimmillaan. Elokuusta 2011 alkaen olen ollut myös Finavian toimitusjohtaja. Myös pohjoinen Suomi ja vesialueet. Aina kun aika antaa myöten, hikoilemme puolisoni kanssa hyötyliikunnan merkeissä eli hoidamme puutarhaa ja kiinteistöä tai poimimme metsän herkkuja ruokapöytään. Yhtiön toiminta on sekä kansallisesti että kansainvälisesti vahvasti verkottunutta, mikä edellyttää yhteydenpitoa laajalla foorumilla.
Seuraava Matkalehti 1-2/2012 ilmestyy 19.1.2012. Mottoni: Asenne ratkaisee, aina! Parasta/palkitsevinta työssäni: Yhteiset haasteet ja niiden ratkaiseminen yhdessä, tyytyväisen asiakkaan kohtaaminen tyytyväisessä työyhteisössä. Terveiseni matkailijoille: Rohkeasti eteenpäin. Kotimme sijaitsee idyllisellä Tervakosken kartanon alueella, jossa on aistittavissa lähes 200 vuotta vanhan tehdaspaikkakunnan historia ja henki. Ostimme kodiksemme vuosi sitten Janakkalan Tervakoskelta vuonna 1921 rakennetun tehtaan patruunan talon. Viihdymme myös musiikin ja muun kulttuurin parissa. Maailmassa on lähes rajattomasti tutustumisen arvoisia kohteita, joista löytyy vaivattomasti jokaiselle monta turvallista kohdetta. Wrede, jonka mukaan talo on saanut nimen Wredebacka. Harrastukseni: Juuri tällä hetkellä työ, siihen liittyvät linkit ja verkostoelämä vievät pääosan valveillaoloajasta. Perheeseeni kuuluu vaimoni Eeva ja kolme lasta. Mielikohteeni maailmalla: Lämpimät kohteet, joissa vielä on mahdollisuus omatoimisuuteen ja omaan rauhaan, esimerkiksi Karibialla Neitsytsaaret. Vanhassa, 450 asuinneliön talossa ja sen puutarhassa on paljon mukavaa puuhasteltavaa.
O
Kielitaitoni: Suomi, ruotsi ja englanti. Helsinki-Vantaan lentoasema vilkkaana Aasian ja Euroopan välisenä vaihtokenttänä antaa suomalaisille ainutlaatuiset mahdollisuudet saavuttaa maailma, niin idässä kuin lännessä. Haasteellinen parivaljakko, jonka toteutumiseksi teemme Finaviassa kumppaneiden kanssa suuria ponnisteluja. Vuonna 2007 siirryin Ilmavoimien operaatiopäällikön tehtävästä Finaviaan Helsinki-Vantaan lentoasemajohtajaksi. Liiketoiminnallisesti suuri herkkyys suhdannevaihteluille. Lähiympäristöön tutustumme polkupyörän satulassa
YLI MILJOONA KUUN TELIJAA VIIKOSSA
Varaa oma paikkasi elämyksien estradilta ja tunne loma. 6414885101563*411011
Löydä loman uusi ulottuvuus
Ensi-illassa kylpylähotelli ja lomamaailma Holiday Club Saimaa. Majoitus 2 hh, aamiaiset ja kylpylän vapaa käyttö alk. 59 /hlö/vrk.
Varaa www.holidayclub.fi tai soita 03 06 8600
Holiday Club Saimaa
510156-1111
PAL.VKO 2012-03