T B IL IS I / K R O A T IA / B A N G K O K / T E N E R IF FA / 25 X S U O M E N TA LV I / E L Ä IN SA FA R IT / M A D R ID N ro 12 JO U L U K U U 20 19 SUOMEN TALVILÖYDÖT 25 × Boheemi Bristol | Melbournen kahvibuumi | Upeat eläinsafarit | Lemmenjoki TENERIFFA NOUSEE TAAS! Kanarian klassikko TBILISI GEORGIAN KARHEA HURMURI MADRID DRINKKIBAARIT, MUSEO T & ALMODÓ VARIN MAISEMAT BANGKOKIN HAUSKIMMAT KORTTELIT KROATIAN YLLÄTTÄJÄ RIJEKA Parasta matkaseuraa Nro 12/2019 11,90 € Kansi kuvattiin Teneriffalla.
MO1219_GREECE.indd 1 20/11/2019 16.14
MO1219_GREECE.indd 1 20/11/2019 16.14
#ThisIsYourTime
”Jo viikossa Teneriffalla ehtii kokea niin hiekkarantoja, pikkukaupunkeja kuin vaeltelua sademetsässä tai tulivuorella.” 42 JOULUKUU 2019 K U V A : M A IJ A A S T IK A IN E N MONDO JOULUKUU 5 sisällys. 42 TENERIFFA NOUSEE KANNESSA Kanarian klassikko ilahduttaa yhä uusia matkaajia monipuolisuudellaan. 9 PÄÄKIRJOITUS 10 TEKIJÖILTÄ 11 KARTALLA KANNESSA Tämän kuun kohteita ovat muun muassa kulttuuripääkaupunki Galway, kahviloiden Melbourne ja Banksyn kotikaupunki Bristol. 20 KROATIAN RIJEKA KANNESSA Rijekan kaupunki on kuin kiinnostava askel menneisyyteen – mutta se on valittu myös toiseksi kulttuuripääkaupungiksi 2020. 50 PIKAOPAS: MADRID KANNESSA Löydä Almodóvarin elokuvien kuvauspaikat, jännät pikkumuseot ja hyvää latinoruokaa. Sen pääkaupungissa aistii värikästä historiaa, poliittista myllerrystä sekä paikallisten hurmaavaa vieraanvaraisuutta. 24 ROSOINEN TBILISI KANNESSA Georgia kiehtoo yhä useampia. 34 BANGKOKIN HULVATON CHINATOWN KANNESSA Esittelemme Bangkokin korttelit, jotka ovat kuin omiaan mukavalle eksymisseikkailulle
13, 14, 16, 52, 60, 65, 69 Tbilisi s. 20 Latvia s. 62 Kreikka s. 24 Teneriffa s. 69 LUKIJAN MATKATARINA Miltä tuntuu, kun palaa vuosien jälkeen Lapin tutuille vaelluspoluille. 34 Bristol s. 58 UPEAT SAFARIT KANNESSA Ideat eläinsafareille eri puolilla maailmaa: karhujen katselua Venäjän erämailla, ahmaretki Suomessa, Kenian leijonat… 66 KOSMOPOLIITTI Kun Heidi Mäkinen päätti kouluttautua viinien huippuammattilaiseksi, se tarkoitti muun muassa muuttoa Lontooseen. 15 Chile s. 12, 16 Kenia s. 68 Kroatia s. K U V A T : K O N S T A L IN K O L A JA A N T T I H E L IN Australia s. 68 Viro s. 17, 50 Intia s. 71 VASTUULLINEN MATKAILIJA Mietitkö omien lentojesi päästöjen kompensointia. 61 Suomi s. 14 Espanja s. Jaa omasi Instagramissa #mondolöytö-tunnuksella. 19 Etelä-Korea s. 19 Bangkok s. 19 TÄSSÄ NUMEROSSA: 52 SUOMEN TALVEN HAUSKAT LÖYDÖT KANNESSA Kokosimme 25 vinkkiä erilaisille lumija nautiskeluretkille kotimaahan juuri nyt. Se ei yleensä maksa paljon, muistuttaa kolumnisti Heidi Kalmari. 19 Sri Lanka s. 68 #MONDOLÖYTÖ Mondon seuraajien parhaat matkakuvat ja tarinat niiden taustalla. 11 Japani s. 24 34 Kannen kuva Teneriffalta Kuva: Maija Astikainen 6 MONDO JOULUKUU Sisällys. 64 Irlanti s. 42 Ukraina s. 73 ENSI NUMEROSSA 74 KERRAN ELÄMÄSSÄ Matka Etelämantereelle on kallis ja työläs, mutta kokemuksena se on ikimuistoinen. 19 Slovenia s
KOE TALVEN TAIKA YKSI 7 974 073 SYYSTÄ LENTÄÄ
Katso kaikki hinnat: shop.messukeskus.com. matkamessut.fi Yhteistyössä. Aikuisten liput alkaen 16 €. Alle 12-vuotiaat vain huoltajan seurassa. Avoinna: pe klo 10–19, la ja su klo 10–18. matkamessut 17.-19.1.2020 messukeskus helsinki Kohtaa koko maailma Uusia maita, kaupunkeja, kulttuureja ja ihmisiä Samalla lipulla Partnerimaa: Tempaudu maailman ääriin – osta liput edullisemmin ennakkoon
18)! Pekka Hiltunen, toimituspäällikkö pekka.hiltunen@a-lehdet.fi MONDO JOULUKUU 9 Toimitukselta Toimitukselta. Eläimet, joita en unohda K U V A : JI R IN A A L A N K O K OKOSIN TÄHÄN MONDOON IDEOITA upeista eläinsafareista eri puolilta maailmaa, erityisesti sellaisista, joilla näkee jännittäviä petoja (sivu 58). Huomasimme kissanpennut, jotka kurkkivat maakellarin aukosta. Muistan matkoilta satamäärin ihmisiä, mutta anteeksi ihmiset – vielä enemmän muistelen joskus niitä eläimiä. MUISTAN VALTAVAN VALASHAIN, JONKA NÄIMME VAIN HETKEN verran, mutta mikä hetki se oli! Se tapahtui Filippiinien Donsolissa, opastetulla retkellä, polttavan kuumana päivänä. Malaijinkarhu (englanniksi aurinkokarhu, sun bear) on karhulajeista pienin, puolitoistametrinen, mutta tutkijoiden mukaan myös kenties älykkäin. Se kyyhötti istuallaan koristeellisessa kalterihäkissä, vain parin neliömetrin tilassa. Hyppäsimme veneestä veteen, sukelsimme katsomaan yli kymmenmetristä, täplikästä, upeaa valashaita. Ne eivät uskaltaneet tulla ylös, vaikka tönivät toisiaan yrittäen saada kaverinsa ensimmäisenä kerjäämään myyjiltä mereneläviä. En unohda koskaan karhun lannistunutta asentoa, sitä miten se piteli kaltereista pitkillä kynsillään, kylmää raivoa, jota tunsin. ARKOJA JA RAPSUTUKSENkipeitä, vakavia ja leppeänlauhkeita. Istuimme pikku ravintolassa, vieressämme kalatiskejä ja torin hulinaa. Hai katosi pian syvyyteen. MUISTAN LUKEMATTOMIA KOIRIA. MUISTAN JÄRKÄLEMÄISEN ISOT VISENTIT PUOLAN BIA?Owie?an kansallispuiston tarhassa. Se näytti liikkeiltään hitaalta ja majesteettiselta, mutta meressä en jaksanut pysyä sen vauhdissa kuin tovin. Samalla aloin ajatella kaikkia muita eläimiä, joita olen reissuillani nähnyt. MUISTAN MALESIASSA PIKKUKAUPUNGIN KESKUSTAAN näytteille asetetun malaijinkarhun. Katselimme puolisoni kanssa kunnioitusta herättävien biisonien laumaa ja ihmettelimme, miten ne oli eristetty vain kevyen puu aidan taakse. Vielä joulukuun ajan voit osallistua kilpailuun ja voittaa tarinallasi palkinnon (ohje s. Vielä ehdit mukaan matkakirjoituskilpailuun! Mondo julkaisee lukijoiden tositarinoita matkoilta, joilla on sattunut jotakin mieleenpainuvaa (katso s. Joidenkin niistä kanssa alettiin leikkiä, useimpien ei. Koiria Suomessa, Islannissa, Ranskassa, Intiassa, Kirgistanin vuorilaaksoissa. MUISTAN TEIDÄT KAKSI KISSANPENTUA, KIRJAVATURKKIset sisarukset Istanbulin torilla. 69). Yksi niistä alkoi kaukaa tuijottaa häntä – ja äkkiä otus rynnisti kiivaaseen hyökkäykseen! Loikkasimme taaksepäin, ja onneksi visentti pysähtyi juuri aidalle. Ihminen voi tulla hyvin onnelliseksi myös asioista, jotka kestävät vain sekunteja. En siinä hetkessä rohjennut sanoa paikallisille sanaakaan siitä, kuinka väärin karhua kohdeltiin, ja kadun typerää laiskuuttani. Ei se ollut tarpeen, niiden näkeminen riitti. (Istanbul on kuuluisa katukissoistaan, kaupunkilaiset ruokkivat niitä ja katsovat niiden perään.) Kun lähdin, pudotin lautaselle jääneen kalanpalasen maahan, lähelle pentujen piilopaikkaa
Merikon kohdatessani ymmärsin, mikä Georgiaa vie eteenpäin. Eikä vain Merikon ruoka ollut tuona iltana taivaallista. Mutta Mondon juttua varten tarkemmin tutkittaessa Teneriffa näytti uusia puoliaan. Virallinen osoitteenmuutos postiin tai VTJ:lle päivit tyy auto maattisesti rekisteriimme. Viime kesänä pyöräilimme puolisoni kanssa Saksassa, Ranskassa ja Belgiassa pitkin jokienvarsia, kanavia ja metsikköjä. Seuraava Mondo ilmestyy 2.1. Tuntuu hauskalta, kun vanhoistakin suosikkikohteista löytyy uusia puolia. K U V A T : K O N S T A L IN K O L A JA M IL K A A L A N E N Päätoimittaja Toimituspäällikkö Toimitussihteeri Art Director Avustajat maailmalla Tätä numeroa olivat tekemässä Sivunvalmistus Postiosoite Käyntiosoite Puhelin Sähköposti Verkossa ja somessa Mondo ilmestyy 10 kertaa vuodessa. Luontomatkailusta olenkin löytänyt uuden ulottuvuuden. 42 10 MONDO JOULUKUU Tekijöiltä. Kustantaja Liiketoimintajohtaja Mediamyynti ja markkinointi Myyntijohtaja Media-assistentti Painopaikka Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset Puhelin A-lehdet Oy Anna Ruohonen mediaopas.a-lehdet.fi Anne Rissanen Mia Heino Deviz, Pietari. Sen valon ja auringon lämmön oheen.” JUTTU S. Pyöräilyä aion harrastaa jatkossakin, sillä pyörällä pääsee paikkoihin, joihin ei muuten tulisi mentyä. Se on hänenlaisensa yrittäjät, jotka ovat intohimoisia maansa kulttuurista ja hyvinvoinnista. Mondo on Aikakauslehtien liiton jäsen. Vaatii rohkeutta kohdata vieras henkilökohtaisesti, mutta se tekee matkasta ikimuistoisen.” JUTTU S. vuosikerta. En niinkään elämän tarkkailusta kadulla tai kahvilan vilinästä, vaan yksittäisten ihmisen tapaamisesta, silmästä silmään. ISSN 1459-0964 www.a-lehdet.fi/ asiakaspalvelu (09) 759 6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Viime vuosina olen kuitenkin usein vaikuttunut vielä enemmän paikallisten ihmisten kohtaamisesta. Georgia on kokenut kovia viime vuosikymmeninä, Pirjo Houni, toimittaja ”Luulin tuntevani Teneriffan – olinhan lähtenyt sinne jo aiemmin monena sateentuhruisena talvena hakemaan valoa ja auringon lämpöä. Konsta Linkola, valokuvaaja ”Odotan matkoiltani yleensä eniten kauniita maisemia ja uusia luontokokemuksia. Vieraanvaraisuus ja lämpö, jolla georgialaiset ottivat meidät vastaan, teki minuun suuren vaikutuksen. 2020. Ihailin La Lagunan ja La Orotavan vanhaa arkkitehtuuria, maistelin saarella tuotettuja viinejä ja kuljin Anagan luonnonpuiston poluilla kuin satumetsässä. 24 W Konsta Linkola kuvasi Tbilisissä muun muassa ravintola Shavi Lomia eli Mustaa leijonaa. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, kuten lakko tai tuotannolliset häiriöt). Näemme matkoilla monia ainutlaatuisia ja ihastuttavia ihmisiä. 18. Marja Aarnipuro Pekka Hiltunen Valtteri Väkevä Tiina Vaarakallio Antti Helin (Vientiane, Laos), Pihla Hintikka ja Taina Tervonen (Pariisi), Annukka Oksanen (Kööpenhamina), Anna Pöysä (Lissabon), Satu Rämö (Reykjavík), Jenna Vehviläinen (Rooma) Maija Astikainen, Roosa Hakkarainen, Pirjo Houni, Samuli Isola, Heidi Kalmari, Jenni Kanerva, Jaana Kiesiläinen, Samuli Knuuti, Sanna Lehto, Konsta Linkola, Hannes Paananen, Ville Palonen, Jenna Parmala, Jussi Puikkonen, Hannu Pöppönen, Kaisa Sirén, Elena Sulin, Noora Typpö, Ida Valpas, Kaisa Viitamäki, Timo Villanen, Martta-Kaisa Virta, Jukka Väänänen Joni Myyryläinen, Aste Helsinki Oy 00081 A-lehdet Risto Rytin tie 33, Kulosaari, Helsinki (09)??75?961 (vaihde) mondo@a-lehdet.fi mondo.fi fb.com/mondolehti twitter @mondolehti instagram @mondolehti ja yhteiskunta on vasta pikkuhiljaa heräämässä uuteen eloon. Tutustuimme juttumatkallamme Georgiassa Meriko Gubeladzeen, joka pyörittää Tbilisissä kahta ravintolaa, Café Leilaa ja Shavi Lomia
Siihen toiseen kulttuuripääkaupunkiin Rijekaan voit tutustua sivulla 20. Luostari sijaitsee Galwayn kreivikunnassa, joka saa ensi vuonna paljon huomiota: Galway on vuoden 2020 toinen Euroopan kulttuuripääkaupunki. Galwayn historiaa Matkakohde kartalla MONDO JOULUKUU 11. kartalla K U V A : G E T T Y IM A G E S KYLEMORE ABBEY on Länsi-Irlannin kuuluisimpia ja kauneimpia nähtävyyksiä. Alueelta löytyy niin linnoja kuin Connemaran retkeilymaisemia, ja lauttamatkan päässä ovat karunkauniit Aran-saaret (Mondo kertoo niistä lisää keväällä). 1800-luvulla rakennettu upea kartano puutarhoineen kuuluu nykyään benediktiiniläisnunnien yhteisölle, mutta sinne pääsee päiväkäynnille ja vaikkapa perinteistä teehetkeä viettämään. Se ilahduttaa kävijöitä musiikki pubeillaan, historiallaan ja kesätapahtumillaan, ja tittelinsä Galway sai osaksi koko seudun kulttuurin ja luonnon ansiosta
Sinne mennään paitsi rentoutumaan ja hoitamaan erilaisia vaivoja myös tapaamaan ystäviä. Kaikki kylpevät alasti. Mikä on tärkein sääntö, joka onsenissa täytyy muistaa. Kevyiden kiikarien mahtavin juju on Canonille ominainen kuvanvakaaja, jonka avulla voi nähdä kauaskin ilman kuvan liiallista heilumista. Ota huomioon muut ihmiset. Matkaguru Noriko Seino Niigatan prefektuu rissa sijaitsevan Seikokankylpylä majatalon nuorempi emäntä. Mikä on pahin onsen-moka. Tänä vuonna aiheina ovat kotimaankohteet Turku ja Helsinki. Päivässä vettä pulppuaa maasta 230 000 tynnyrillistä. Onsenissa matkailija voi nähdä palan jokapäiväistä elämäämme. Onko tatuoiduilla ihmisillä yhä porttikielto onseneihin. 14,95 e, muji.com Canonin uudet 8X20 IS -kiikarit ovat kalliit, mutta kyllä ne ovat mainiot. Jos sinulla on tatuointeja, yksi hyvä tapa on mennä yksityiseen onseniin, joita löytyy monista ryokanmajataloista. Peseydy ennen kylpyyn menoa ja puhdista jakkara tai istuin käytettatu oituja henkilöitä. 3 × LAHJAIDEA Japanilainen Muji avasi hiljattain paljon ihailua keränneen liikkeensä Helsinkiin. Työnsä ohessa kiertää maailmaa edistäen japanilaisen kylpylä kulttuurin tuntemusta. tyäsi sitä. Tämä on ristiriitainen aihe, sillä tatuoinnit liitetään Japanissa gangstereihin. Japanilaiset arvostavat harmoniaa, ja sotkemista ei pidetä meillä hyveenä. 25 e, jambon.fi 12 MONDO JOULUKUU Kartalla. Se on aktiivisin kuumien lähteiden alue koko Japanissa. K U V A T : S A N N A L E H T O , R E E T T A M A R T IK A IN E N JA V A L M IS T A JA T . Jos haluaa tehdä Tokiosta reissun hyvään onseniin, mihin mennä. Onseniin ei myöskään kannata mennä humalassa. Hakonen suosittuun kylpyläkaupunkiin pääsee helposti, ja siellä on kymmeniä onsenkylpylöitä. Toinen hyvä kohde on Kusatsu. Se on tärkeä osa arkeamme. Ohjehinta 550 e, canon.fi Mondoakin avustanut kuvittaja Reetta Martikainen julkaisee joka vuosi sarjan tyylikkäitä kalentereita, joissa seikkaillaan eri kaupungeissa. Siksi suurin osa onseneista ei päästä sisään Miksi ihmisen pitäisi kokea japani lainen onsen-kylpylä. Onsen onkin japanilaisille vähän sama asia kuin pubi briteille. Yritys tekee myös tyylikkäitä matkailua helpottavia tuotteita, kuten ripustettavia matkapusseja, joissa kosmetiikka pysyy järjestyksessä. VV Mikä on Japanissa pahin onsen?moka, Noriko Seino. Yksi virhe on uima-asun käyttäminen
Retki kannattaa aloittaa Njurku lahdesta, jonne pääsee Inarista helpoiten omalla autol la. Retki vaatii suunnittelua, Suomen suurimman kansallispuiston valtti on vähäinen kävijämäärä ja luonnonrauha. Samoilla kyydeillä kulkevat myös kullan kaivajat. K U V A T : P E K K A L E H M U S K A L L IO Lemmenjoen kutsu Luontomatka ”VIIS KAUKOMAISTA”, toteaa eläkeläis pariskunta astuessaan Ahkun tupaan. Elena Sulin mutta kun pääsee perille, saa varmasti nauttia omasta rauhas ta. Päiväretkeili jälle Lemmenjoki tarjoaa rengas reittejä 4,5 kilometrin pituises ta luontopolusta 25 kilometrin Kultareittiin. Heidän harrastuksensa on kullan kaivu. Kokenut vaeltaja viettää kansallis puistossa pitkiäkin aiko ja, sillä alueella on kolme vuokra tupaa ja yksitoista autiotupaa. MONDO JOULUKUU 13 Kartalla. Lemmenjoelle tultiin kulta hippujen perässä jo 1870luvulla, ja edelleen toive niiden löytämi sestä tuo ihmisiä tänne pohjoisen perukoille, Suomen suurimpaan kansallispuistoon. Telttailu on sallittu sitä varten varatuilla paikoilla. Kaksikko on käynyt Lemmenjoen kansallis puistossa viimeiset kaksikym mentä vuotta ja yöpyy aina täällä. W Pohjoissaameksi Lemmenjoen nimi on Leammi álbmotmeahcci. Mutta sitten niitä riittääkin. Alueella voi liik kua kävellen, hiihtäen, meloen ja soutaen, lukuun ottamatta Ravadas könkään rajoitusosaa. Lemmenjoki sijaitsee Inarin ja Kittilän kuntien korkeudel la. Jos kaipaa juttukumppania, kannattaa tutustua alueen kullankaivajiin. Heidän kanssaan jutus teluun on hyvä varata aikaa, sillä parhaat tarinat kerrotaan vasta pienen lämmittelyn päätteeksi. Tie syvemmälle kansallispuis ton sydämeen käy vuoroveneen kyydissä kohti Ravadas putouksia ja Kultalan Haminaa. Siinä missä PyhäYlläs tunturin kansallis puistossa kävi viime vuonna lähes 550 000 ihmistä ja Urho Kekkosen kansallispuistossa yli 340 000, Lemmenjoella vierai lijoita oli vajaat 17 000. Y Kansallispuiston pitkospuilla ei ole ruuhkaa
Yöpymisen hintaan (2 hh alkaen 115 euroa) kuuluu maalaisaamiainen. Jeonjussa on myös useita temppeleitä, museoita ja historiallisia monumentteja. Tai niin Googlen kääntäjä Conciergelle väittää. Asiaan siis! Miltä kuulostaisi Busan. Omaa rauhaa hakevan kannattaa varata moderni aittamökki, joita on pihapiirissä neljä. – Terhi Pehkonen Tiedättekö, mikä on pöytä koreaksi. Raaka-aineet ovat pääosin itse viljeltyjä tai tulevat lähialueen tuottajilta. X Moderneissa aita mökeissä on pelkistetyn tyylikäs sisustus. Matkailijoille vedetään myös meditaatiokävelyitä, joilla kävellään luonnossa, välillä silmät kiinni ja ympäristöä aistien. Lieneekin Mondon lukijoiden turvallisuuden kannalta parempi, että Concierge ei yritä opettaa teille yhtään enempää koreaa. Se oli Korean niemimaata pisimpään hallinneen Joseon-dynastian (1392–1910) syntypaikka. Conciergen majoitusvinkki kulttuuri historiaa arvostavalle on templestay. Kysymykset Conciergelle: mondo@a-lehdet.fi Concierge KAINUUN MAAKUNNAN eteläosassa sijaitseva Sotkamo on perinteinen aktiivi lomakohde, jossa voi muun muassa lasketella, vaeltaa ja meloa. Perinteitä ja kulttuurihistoriaa löytyy myös Jeonjusta. Ravintolassa voi myös maistella oman panimon juomia neljän juoman settinä (28 e), jossa jokaiselle juomalle on kehitelty oma ruokapari. Jenni Kanerva W Haapala B&B:n yhteydessä toimii myös ravintola ja Kainuun ainoa pienpanimo. Maan toiseksi suurin kaupunki on helppo ottaa haltuun lyhyelläkin reissulla. Busan on myös hyvä ruokakaupunki, joka tarjoaa mahdollisuuden sekä rantalomailuun että vuoristovaelluksiin. 14 MONDO JOULUKUU Kartalla. Suosikkiannos on kyyttöburgeri, mutta kasvissyöjiäkään ei ole unohdettu. Majoituksen aikana osallistutaan munkkien vetämiin harjoituksiin ja syödään yksinkertaista temppeliruokaa. Sinne avautuu keväällä Finnairin suora yhteys. Esi merkiksi: ”Äitisi on niin lihava, että hänellä on oma posti numero”. 1800-luvun päärakennuksessa majoitutaan historialliseen tyyliin sisustetuissa huoneissa ja käytetään yhteisiä wcja peseytymistiloja. Paikan yhteydessä toimii muun muassa maakunnan ainoa pienpanimo, jonka suosituin olut on kuusenkerällä maustettu pale ale Korpikuusen kuiskaus. Suurin nähtävyys on yli 800 perinteisen korealaisen hanok-talon muodostama kylä, jonka kujilla on teetupia ja ruokapaikkoja. Kulttuurihistoriallisten nähtävyyksien kärkeä ovat temppelit, kuten vuoristossa sijaitseva Beomeosa ja merenrantaan rakennettu Yonggungsa. Ja jos varvas osuu kiveen, voit huudahtaa vaikkapa ”pyo!”. Monissa Etelä-Korean temppeleissä voi yöpyä ja tutustua samalla buddhalaisiin traditioihin. Majoitus Maatilasta tuli tyylimajatalo Kahden hengen mökeissä on hotellia vastaava varustelu. Kävijä voi kokeilla meditointia ja keskustella johtavan munkin kanssa. Kysy mitä tahansa matkailusta, Concierge selvittää tai keksii uskottavan vastauksen. Pyo. Maatilan navetta on nyt 120-paikkainen ravintola, jossa tarjotaan sesonkiruokaa. Listalta löytyy esimerkiksi Kukkolan kasviskulho, joka sisältää muun muassa punajuuripyöryköitä, vuohenjuustotahnaa ja ohrahelmiä. Googlekäännökset tosin ovat epäluotettavia, ja kyseinen sana voi hyvin tarkoittaa myös jotakin aivan muuta. Viime vuonna avattu Haapala B&B (haapalabnb.fi ) on omaleimainen majoitus kohde, joka sijaitsee vanhalla maatilalla, muutaman kilo metrin päässä Vuokatin laskettelu rinteiltä. K U V A T : JU H O K O R H O N E N PÖYTÄ KOREAKSI Minne päin Etelä-Koreaa kannattaa matkustaa, jos mielii tutustua maan perinteisiin ja kulttuurihistoriaan. Nyt siellä voi myös yöpyä tyylikkäästi
Kokeile laivalla tehtä vää pubikierrosta tai vuokraa isolle porukalle oma ravintola paatti. Ensimmäisen kerran kaupungis sa lennätettiin sellaista jo 1700– luvulla. K U V A T : G E T T Y IM A G E S JA D IA N A JA R V IS , V IS IT E N G L A N D / W W W .V IS IT B R IS T O L .C O .U K Miniopas Banksyn ja bileiden Bristol Helsingin kokoinen Bristol on katutaiteen ja kuumailmapallojen kaupunki. Nyt museo kysyy asiakkailta, mitä he olisivat tehneet: antaneet vaina jan levätä rauhassa vai avanneet käärinliinat. bristolmuseums.org.uk 5 Parhaat pyörätiet Bristol nimettiin Englannin ensimmäiseksi pyöräilijä ystävälliseksi kaupun giksi kymmenen vuotta sitten. wherethewall.com 2 Kuumailmapallolento Bristol on Euroopan kuumailmapallokaupunki. Testaa ainakin The Last Book shop divari Park Streetil lä ja mikro tislaamo The Rummer Pyhän Nikolauksen torin kupees sa. Avonjoen varrella voi bongata Banksyn version Tyttö ja helmikorvakoru –teo ksesta. Panosta kulku pelin laatuun, sillä muuten meno mäkisillä teillä on tuskaa. Kuumailmapallot nousevat Bristolin taivaalle aina elokuussa, Banksy on Bristolin ylpeys, ja kaduilla voi nähdä hänen töitään. MONDO JOULUKUU 15 Kartalla. Keskustan halki kulkeva Avonjoki on aikoinaan tuonut kaupunkiin kauppatavaraa, orjia ja koleran. Park Streetin ylikulku sillalta voi katsella seinämaalausta ikkunasta kurkistelevasta vihai sesta aviomiehestä ja ikkunalau dasta sormenpäillään roikkuvasta rakastajasta. Nykyään joen ovat vallanneet purjehtijat, bile laivat ja suppaajat. bristolpacket.co.uk bristolferry.cpm 4 Bristolin museo Täällä kohtaa valloitta van sekasotkun maail malta ryövättyjä aarteita, taidet ta ja fossiililöytöjä Englannin rannoilta. Nykyään Bristolin suurin kuumailmapallotehdas on Came ron Balloons, jolla on asiakkaita kaikkialla maailmassa. Museokaupassa myydään 400 miljoonaa vuotta vanho ja ammoniitti fossiileja parilla punnalla. Horemkenesi muumio oli käärittävä nopeasti auki mätä nemisprosessin vuoksi. Parhaiten pääset tutustumaan taiteilijasuuruuden Bristoliin joko opastetulla kierroksella tai lataa malla puhelimeesi Banksy Bristol Trail sovelluksen. Sen näköispatsas ottaa tulijat vastaan toisessa kerrok sessa. Suosi tuimpia reittejä on radanvartta kulkeva tasainen 20 kilometrin matka Bathiin. Sen aikaan taivaalla voi leijua kerralla sata kin palloa. Reitit on merkitty hyvin, ja kaupunki pyöriä sekä pyörävuokraamoja on tarjolla paljon. Kaupungin halki virtaa Avonjoki. Jenna Parmala 1 Bongaa Banksy Katutaiteilija Banksy on Bris tolista ja kaupungin ylpeys. Jos haluat yläilmoihin, lähtöä kannattaa mennä jonotta maan heti aamusta, sillä iltapäivät ovat ruuhkaisimpia. bristolballoonfiesta.co.uk 3 Tislaamosta ravintolalaivaan Bristol on vilkas opiske lijakaupunki, jonka ansiosta antikvariaatit, mikrotislaamot ja ravintola laivat täplittävät katu kuvaa. Hänen töitään löytyy katujen varsilta. Vuoden 2020 festivaalia vietetään 8.–11.8. Elokuus sa kaupungissa juhlitaan kuuma ilmapallofestivaalia, jota on vietetty vuodesta 1979. Bristolin maa perästä on kaivettu dinosaurus, pienen koiran kokoinen thecodontosaurus. Nyt pyörätieverkosto kattaa koko eteläisen Englannin
Lastenkulttuurikeskus Rulla tarjoaa ilmaisia esityksiä, työpajoja ja leikki tiloja. 1 hh alkaen 60 e, maja-hotel.com Hotelli Helsingin Matkamessut Tammikuun 2020 Matkamessuilla saa taas tietoa ja tarjouksia sadoista paikoista. Rajaportin sauna avattiin jo 1900-luvun alussa, ja tunnelma on kuin menneinä aikoina. Uusissa kohdemaissa on eksotiikkaa: Benin, Mongolia ja Sierra Leone. Ihanassa Villa Järvelässä voi pulahtaa niin avantoon kuin paljuun. ”Vois syäräj jotain.” (saisinko ruokalistan) Paras majoitus Lapsiperheille Tee saunareissu Uutuusravintola Hyödyllinen lause Vertailussa TURKU TAMPERE VS. Nomad sekoittaa pasta-annoksissaan suomalaisia, italialaisia ja afrikkalaisia vaikutteita. Yö majassa Kiotossa Kiotoon avautuu joulu kuussa kapselihotelli Maja, jonka sisustuksen on suunnitellut suomalaismuotoilija Harri Koskinen. Listalta löytyy esimerkiksi spagettia äyriäisillä ja currykahvi kastikkeella. Hauska leikkipuisto on aina auki. Kulttuurija ulkoilukeskus Seikkailupuisto sopii kaikenikäisille. Ravintolan erikoisuus on pintxobrunssi sunnuntaisin. Ida Valpas Turun Seurahuone koki remontin myötä muodonmuutoksen. K U V A T : T U R U N K A U P U N K I/ S E IL O R IS T IM Ä K I, V IS IT T A M P E R E / L A U R A V A N Z O , V IS IT E S T O N IA / M A R E K M E T S L A ID JA M A JA H O T E L Turkuun vai Tampereelle. Esillä on myös suosittu teema, maata pitkin matkailu. Maranga tuo Tampereen keskustaan makuja Välimereltä, kuten perinteisiä paelloja ja souvlakeja. Yläkerran kulttuuritalossa on ohjelmaa myös aikuisille. Littoisten järven rannalla sijaitseva mökkisauna on auki joka päivä. Hotellissa on 60 yhden hengen kapselihuonetta ja Helsingin Akateemisen kirja kaupan yhteydessä toimivan Café Aallon ensimmäinen ulkomaan toimipiste. Talvisin sisätiloissa on esimerkiksi teatteriesityksiä. Messujen partnerimaa on Viro. Sisustuksessa on haettu vaikutteita hotellin syntyvuosilta 1920-luvulta. ”Onk mittä ruaka?” (saisinko ruokalistan) Suomen ensimmäinen Marriott-hotelli avautuu vuodenvaihteessa. Courtyard by Marriott on suunnattu erityisesti liikematkustajille ja perheille. Tammikuun Mondosta löytyy alennuskuponki pääsylippuun sekä messuopas! 17.–19.1., matka.messukeskus.com Tapahtuma 16 MONDO JOULUKUU Kartalla. Löylyyn kömmitään kiukaan viereen ylös parvelle
Jos jäät Gironaan yöksi, voit nauttia aamulla brunssin juutalaisen kaupungin osan laidalla sijaitsevassa Cafe Federalissa, joka muuttuu iltaisin trendibaariksi. Roosa Hakkarainen Kulttuurien Girona Matkaidea MONDO JOULUKUU 17 Kartalla. Sen vierestä löytyy gootti lainen Pyhän Marian katedraali ja arabialainen kylpylä Els Banys Àrabs, jonka historia ulottuu 1100-luvulle asti. Ota suunnaksi alle tunnin junamatkan päässä sijaitseva Girona. Paikallinen illalliskokemus onnistuu baskiravintola Txalakassa, jossa edulliset tapakset ja pintxot valitaan itse tiskiltä. Aloita päivä ihmettelemällä Onyar joen varren pastellinvärisiä taloja, joita katsellessaan luulee olevansa Venetsiassa. K U V A : G E T T Y IM A G E S POHDITKO PÄIVÄRETKIKOHDETTA Barcelonasta. Vaella sitten vanhankaupungin sokkeloisia kujia pitkin raunioiden suojassa kasvavaan puutarhaan, Jardins de la Francesaan
Emma Vepsän päiväkirjamainen teos, josta suurin osa kuvaa reissua Itä-Euroopassa ja Turkissa. Nina Järvenkylän ja Sami Sojosen teos avaa Irakia ja sen kansalaisten arkea. Päivi Laitinen kirjoittaa historian naismatkailijoiden kiehtovia elämäntarinoita, mukana myös Helinä Rautavaara. Matkaluettavaa Poimi hyvien kirjojen satoa 18 MONDO JOULUKUU Kartalla Lähetä kirjoituksesi 1.1. Riivattu maa – kertomuksia Irakin pelosta, uskosta ja toivosta. Pekka Hakalan ja Juha Metson teos vie Viipuriin historian ja paikallisten kautta. Värikäs, kohteisiinsa sydämellisesti suhtautuva ruokaopus. Bitte Westerlundin toimittama monen tekijän kirja houkuttaa retkille Uudellemaalle löytämään lähiruokia ja niiden tuottajia. Tie Teheraniin – peukalokyydillä Iraniin. Kirja tuntuu tarpeellisen tärkeältä. Reissunaisia – seikkailijoita, tutkijoita ja edelläkävijöitä. Makumatka Länsi-Uudellamaalla. Venezuelalaissyntyisen Karina Sainz Borgon kiitelty romaani avaa venezuelalaisten kokemaa kaaosta tiiviisti. Julkaistuista kirjoituksista maksetaan pieni palkkio.. Iranista olisi lukenut enemmänkin. 2020 mennessä osoitteeseen mondo@a-lehdet.fi, lisäohjeet verkossa: lue.apu.fi/matkakirjoitus Palkintona Samsonite Popsoda-laukku 55 cm (arvo 149 e) Osallistu matkakirjoituskilpailuun! Lähetä matkailulehti Mondoon paras tositarina reissustasi, ja voit voittaa matkalaukun tai lehtipalkinnon! Kaikkien osallistuneiden kesken arvotaan Samsoniten lentolaukku ja A-lehtien lehtipalkintoja. Caracasissa on vielä yö. Matkaoppaana kirja ei ihan toimi, mutta lukukokemuksena kyllä. Otsikko mini Cate sinus es dolores dolut que pe nim as iumquias niet quia aut omnimusam as nus eseditas doloriam is sam erum lautempos Otsikko mini Cate sinus es dolores dolut que pe nim as iumquias niet quia aut omnimusam as nus eseditas doloriam is sam erum lautempos Otsikko mini Cate sinus es dolores dolut que pe nim as iumquias niet quia aut omnimusam as nus eseditas doloriam is sam erum lautempos Vinjetti OTSIKKO PIENI Inkku millis et ut ratemposae nonsequi aut deste ditaquo K U V A : T IM O V IL L A N E N Viipuri – venäläisten kaupunki
Värikäs, kohteisiinsa sydämellisesti suhtautuva ruokaopus. Kirja tuntuu tarpeellisen tärkeältä. Julkaistuista kirjoituksista maksetaan pieni palkkio.. Riivattu maa – kertomuksia Irakin pelosta, uskosta ja toivosta. Nina Järvenkylän ja Sami Sojosen teos avaa Irakia ja sen kansalaisten arkea. Venezuelalaissyntyisen Karina Sainz Borgon kiitelty romaani avaa venezuelalaisten kokemaa kaaosta tiiviisti. Iranista olisi lukenut enemmänkin. Caracasissa on vielä yö. Makumatka Länsi-Uudellamaalla. Matkaoppaana kirja ei ihan toimi, mutta lukukokemuksena kyllä. Bitte Westerlundin toimittama monen tekijän kirja houkuttaa retkille Uudellemaalle löytämään lähiruokia ja niiden tuottajia. Päivi Laitinen kirjoittaa historian naismatkailijoiden kiehtovia elämäntarinoita, mukana myös Helinä Rautavaara. Matkaluettavaa Poimi hyvien kirjojen satoa 18 MONDO JOULUKUU Kartalla Lähetä kirjoituksesi 1.1. Otsikko mini Cate sinus es dolores dolut que pe nim as iumquias niet quia aut omnimusam as nus eseditas doloriam is sam erum lautempos Otsikko mini Cate sinus es dolores dolut que pe nim as iumquias niet quia aut omnimusam as nus eseditas doloriam is sam erum lautempos Otsikko mini Cate sinus es dolores dolut que pe nim as iumquias niet quia aut omnimusam as nus eseditas doloriam is sam erum lautempos Vinjetti OTSIKKO PIENI Inkku millis et ut ratemposae nonsequi aut deste ditaquo K U V A : T IM O V IL L A N E N Viipuri – venäläisten kaupunki. Reissunaisia – seikkailijoita, tutkijoita ja edelläkävijöitä. Emma Vepsän päiväkirjamainen teos, josta suurin osa kuvaa reissua Itä-Euroopassa ja Turkissa. 2020 mennessä osoitteeseen mondo@a-lehdet.fi, lisäohjeet verkossa: lue.apu.fi/matkakirjoitus Palkintona Samsonite Popsoda-laukku 55 cm (arvo 149 e) Osallistu matkakirjoituskilpailuun! Lähetä matkailulehti Mondoon paras tositarina reissustasi, ja voit voittaa matkalaukun tai lehtipalkinnon! Kaikkien osallistuneiden kesken arvotaan Samsoniten lentolaukku ja A-lehtien lehtipalkintoja. Tie Teheraniin – peukalokyydillä Iraniin. Pekka Hakalan ja Juha Metson teos vie Viipuriin historian ja paikallisten kautta
K U V A T : JA A N A K IE S IL Ä IN E N , P E T R I LY Y T IK Ä IN E N JA G E T T Y IM A G E S . Jaana Kiesiläinen 1 Kuplia, kiitos! Aasialaiset vaikutteet näky vät vahvasti Melbournen ruokakulttuurissa. 150 Errol St, morkchocolate.com.au 3 Kasvislatteja kaikissa mauissa Punajuuri ja kurkuma lattet ovat tuttuja Suomes sakin, mutta Melbournessa makuvalikoimassa ovat myös muun muassa omenapiirak ka, maapähkinävoi ja bataat ti. Baristoina uransa aloittaneet perustajat panosta vat alkuperään ja jäljitettävyy teen. Useita sijainteja, marketlane.com.au W Mörk Chocolate Brew House palvelee laatutietoisia kaakaon ystäviä. Reitti on 2 800 kilometriä pitkä ja sen varrella on 17 kansallispuistoa. Kokeile kylmäuutettua kaakaota, maista 100prosentti sesta kaakaosta tehtyä shottia ja osta kotiin paketti vastapaahdet tua kaakaojauhetta. julian-alps.com Koe tuntematon Patagonia Chilen uusi Route of Parks reitti auttaa matkailijoita löytämään Patagonian alueen vähemmän tunnetut seudut ja vähentää näin ruuhkia suosituimmissa kohteissa. Julisten Alppien seu dulla kulkeva reitti on jaettu 16 etappiin, ja sen kohokohtiin kuuluvat muun muassa Triglavin kansallispuisto ja Bledjärvi. Kiva paikka näiden juomien maisteluun on vegaaninen Matcha Mylk Bar. rutadelosparques.org Aktiiviloma 3 × UUSI PATIKOINTIREITTI Lähde vaeltamaan Baltiaan, Sloveniaan tai Chileen. Industry Beans kahvipaahtimo on tehnyt taiwanilaisesta kupla teestä kahviversion. MELBOURNE ON satojen kahvi loiden kaupunki, jossa asiak kaiden huomiosta kilpaillaan laadun lisäksi erikoisella este tiikalla ja uusilla ideoilla. Kävele Baltian rannikolla Syyskuussa avattu Rannikon vaellus reitti kulkee Tallinnasta Viron ja Latvian ran toja pitkin Liettuan rajalle asti. Nyt Australian kahvipääkaupun gissa juodaan kuplakahvia, arte saanikaakaota ja kasvislatteja kaikissa sateenkaaren väreissä. Merkitty reitti on 1 200 kilometriä pitkä ja tarjoaa 60 erilaista päiväetappia, joilla kuljetaan rantamaisemien lisäksi metsissä. Se on muokannut makutottu muksia vaaleaan suuntaan myös espresso pohjaisissa juomissa. coastalhiking.eu Juliset Alpit haltuun Juliana Trail on 270 kilometrin rengas reitti, joka vie Slovenian kauniiden luonnon maisemien äärelle. Tutustu trendiin Market Lane Coffeen kahviloissa. Bubble cup juomassa yhdis tyvät kylmä uutettu kahvi, kondensoitu maito ja kahvissa uutetut tapioka pallerot. Juomia markkinoidaan terveellisyydellä, mutta monil le tärkeämpi syy saattaa olla se, kuinka hyviltä ne näyttä vät Instagramissa. 72A Acland St, matchamylkbar.com 4 Vaaleaa paahtoa Melbournessa trendiksi on noussut vaaleapaahtoinen suodatinkahvi, jossa ominais maut pääsevät paremmin esiin. MONDO JOULUKUU 19 Kartalla. Useita sijainteja, industrybeans.com 2 Kaakao aikuiseen makuun Mörk Chocolate Brew House toi kahvi n termit ja valmistustavat kaakaoiden maailmaan. Australian kahvikohde Kahvilat Z Matcha Mylk Barin vegaaniset juomat ovat pirteän värisiä
Kartalla Opatija on entisaikojen eleganssia huokuva kylpyläkaupunki Rijekan lähiseudulla. K U V A T : JU S S I P U IK K O N E N . Rantabulevardilla voi aamulla tavata vaikka lenkkeilevän nunnan. 20 MONDO JOULUKUU
Mutta Rijekaa on kutsuttu moni muotoisuuden satamaksi, ja siksi se on nimetty toiseksi Euroo pan kulttuuripääkaupungeista vuodelle 2020. X Rijekan vanhassakaupungissa on jäänteitä roomalaisajoista. Tältä näyttää Rijeka, kun nousee kiemuratietä 138 metriä merenpinnan yläpuo lelle 1200luvulta peräisin olevalle Trsatin linnoitukselle. Rijekassa tiede tään omakohtaisesti, että Kroa tian historia on sotien ja valloitus ten historiaa. Rykelmä kerrostalo hampaita, kaupungin halkai seva Rje?inajoki. Sitten italialaiset, jotka nimesivät kaupungin Fiumeksi. Nyt Kroatian merkittävin satamakaupunki tuntuukin ovelta maailmaan, joka on katoamassa. Samassa salissa suo malainen Ville Matvejeff on johta nut vierailevana kapellimestarina useita musiikki teoksia, ja hän on tahtipuikkoineen täällä ensi vuonnakin. Samuli Isola Kroatian pieni yllättäjä 1 | Kaupunki, joka jyrättiin Taitekattoja, teollisuushalleja, kirkontorneja, sataman nosto kurkia. Kaupungin edustalla välkkyy Kvarnerinlahti. Kaupunkikierros on hyvä aloit taa Kansallisteatterista, jonka lois teliaan salin kattoon nuoret Klimtin veljekset maalasivat allegorisia freskojaan 1880luvulla. Laivaa aiotaan kunnostaa. Kartalla W Marsalkka Titon luksusjahti Galeb kelluu ruosteisena Rijekan satamaalueella. Taas sodittiin. Roomalaiset loivat tänne aikoinaan asutuksensa, mutta ennen pitkää alueella sodittiin. Sen asukkaatkin yllättyivät valinnasta, mutta alue tarjoaa kiinnostavan matkan menneisyyteen. Mutta paikasta aistii, että vii den vuoden päästä täällä näkee bulevar deja ja kansain välisen tyylin kahviloita. 2 | Merimaisemia ja kujia 128 000 asukkaan Rijeka ei voi ylpeillä erityisellä kauneudella, vaikka keskustan Korzokävely katua brändätäänkin kaupungin kansainvälisyyden symboliksi. Lupaus kulttuu rien välisistä kohtaamisista ja teollisen kaupungin muuttumi sesta modernimmaksi, henke vämmäksi keskukseksi näkyy ensi vuonna Rijekassa kaik kialla. Esi makua muutok sesta saa kävelyllä vanhas sa kaupungissa, josta Matkakohde MONDO JOULUKUU 21. Veljistä vanhemmasta eli Gustavista tuli art nouveau tyylin suurimpia maalareita. Kulttuuritapahtumia on tulossa sadoittain (tietoa niistä: rijeka2020.eu). Rähjäisen charmikas Rijeka on pian Euroopan kulttuuripääkaupunki. Rijekan satamaalue on vielä monin paikoin rähjäromantti nen, kuin muistuma Jugoslaviasta. Ja lopuksi syn tyi sosialistinen Jugoslavia, jonka kausi päättyi 1990luvulla, sodan kautta. Z Kansallisteatterin pääsalin katossa on Gustav Klimtin allegorisia freskoja. Tulivat unkarilaiset, sodittiin
Rapistuneessa resortissa on vetovoimaa. Kroatian isoista kaupungeista pääsee Rijekaan junalla ja busseilla. Se on muistuma ajasta, jolloin aluetta hallitsivat Itävalta-Unkari ja Venetsia. Suositeltava on vaikka Konoba Na Kantunu, jossa kannattaa kokeilla miekkakalaa, meriahventa tai muste kalaa. (nimi tarkoittaa paikallisella slangilla Todellako?). Upeat talot ja rannan kävelypolku vievät kävijän aikaan, jolloin matkailu oli vain yläluokan huvia. Nyt ruosteista laivaa kunnostetaan EU:n tuella osana kulttuuripääkaupungin tarjontaa. Z Opatijan kahviloissa on ylellistä hehkua. 22 MONDO JOULUKUU. Niissä syö halvalla hyvin, ja rakennusten sisäpihojen seinille on taiteiltu yhteiskunnallisia viestejä, monet niistä paikallisiin perinteisiin nähden varsin radikaaleja. 3 | Maista mereneläviä Satamasta löytyy kauppahalli kalatiskeineen, ja meren antimia Rijekassa tarjotaan kymmenissä kalaravintoloissa. Majapaikaksi käy vaikkapa paikalleen ankkuroidun laiva hotelli Botel Marinan hytti. Rijekan kenttä on Krkin saarella, mutta sinne ei ole Suomesta lentoja. Ravintolan naapurissa kelluu Josip Broz Titon aikoinaan käyttämä upea jahti Galeb, johon marsalkka kutsui maailman johtajia ja filmi tähtiä. Opatijasta länteen alkavat myös Moš?eni?ka Dragan mukulakiviset uimarannat, joista tunnetuin ja kuvauksellisin on Sipar. Niiden aateliset ja porvaristo rakensivat tänne kymmenen kilometrin päähän Rijekasta linnojaan ja palatsejaan. Kartalla löytyy Užarskakadulta designliike Šta Da. 4 | Löydä Krkin saari Rijekan lähiseudulla sijaitsee Kroatian toiseksi suurin saari, Krk. Jos haluaa jäädä yöksi, Krkin sataman upeasta Hotel Marinasta voi katsella merta nautiskellen saaren omasta Žlahtinarypäleestä tehtyä raikasta, mineraalipitoista valkoviiniä. Krkin saarelta löytyy myös samanniminen kaupunki, joka kuuluu Adrianmeren vanhimpiin. X Adrianmeren rantaviivaan on syntynyt kallioisia laguuneja. Tai joissa on ripaus outoa historiaa, kuten Haludovo Palace, jonka yhteydessä toimi Penthouselehden perustajan Bob Guccionen kasino. Edelleen Opatijan ilmapiirissä on aristokratian ihanaa turhuutta. Linnoituksen sisälle koteloitunut saaren pääkaupunki on antiikin Rooman aikaisine mosaiikkeineen ja muureineen hurmaavan leppoisa. Krk sopii niille, jotka tuntevat vetoa kauniisiin paikkoihin, joissa ei tapahdu juuri mitään. Sinne pääsee Rijekasta bussilla tai kesällä lautalla. 5 | Opatijan hurmaa Kvarnerinlahti kätkee rannoilleen myös 115 000 asukkaan Opatijan kaupungin. Rijekaan, Opatijaan ja lähialueille pääsee Suomesta esimerkiksi lentämällä Pulaan, jonne Norwegianilla on kesällä yhteys Helsingistä. Opatijasta tuli Kroatian Riviera. W Krkin saarelta löytyy raunioitunut, hämmentävä Haludovo Palace, instagramkuvaajien suosikki. Kannattaa pistäytyä Krešimirova-kadun opiskelijakortteleihin. Alueelle tehtiin rauta tie, puistoja ja bulevardeja
Ravintoa sielulle, mielelle ja keholle • Sielukas ystävä, joka tukee ja auttaa • Rohkeita näkökulmia henkiseen kasvuun • Kehon ja mielen tasapaino • Parantava ruoka • Arjen psykologiaa • Mystiikkaa Henkisyyden ja hyvinvoinnin erikoislehti
Tbilisin halki virtaa suomalais näkökulmasta hauskasti nimetty Kurajoki, jonka ylittää kaarevakattoinen Rauhansilta. 24 MONDO JOULUKUU
Georgian pääkaupunki on outo sekoitus rosoista neuvostonostalgiaa, modernia kaupunkikulttuuria ja vuosisatoja vanhoja perinteitä. KIEHTOVA Teksti VALTTERI VÄKEVÄ Kuvat KONSTA LINKOLA Tbilisi MONDO JOULUKUU 25
Tbilisi on paitsi katukauppiaiden myös koirien kaupunki. Hänestä myöhemmin lisää. Usein ne ovat spontaaneja kirppishenkisiä toimipisteitä, joissa kadulle tai kivimuurien päälle on levitetty vanhoja kirjoja. Kurajoen ylittää vuonna 2010 valmistunut Rauhansilta. Siellä täällä näkyy vanhojen pappojen pitämiä puoteja. Kyseisessä talossa toimi alun perin IMELI eli neuvostoaikainen Marx-EngelsLenin-instituutti, jossa opiskeltiin sosialismin ja kommunismin teoriaa. Sen toisella puolella kulkee Kote Marjanishvili -katu, jota pitkin kävellessä siirtyy erilaiseen todellisuuteen. Jotkut ovat maalanneet teoksensa itse, toiset myyvät muiden tekemiä tauluja komissiota vastaan. Tapahtumat johtivat presidentti Eduard Ševardnadzen syrjäyttämiseen. Sama koskee kaupungin katujen lukuisia taidekauppiaita. VAUNU NYTKÄHTÄÄ LIIKKEELLE. Maali hilseilee talojen seinistä. Entisen neuvostoinstituutin tiloihin rakennettu pompöösi respa on hyvä esimerkki siitä, mitä Georgiassa ja Y Rauhansilta välkehtii iltaisin 1208 ledivalon voimalla. Kirjojen myynti kadulla on tyypillistä Tbilisissä. M ennen kaikkea sen pääkaupungissa Tbilisissä on tapahtunut 2000-luvulla. Edellä mainitut poliittisen historian merkkihahmot eivät olleet kotoisin Georgiasta, mutta täältä on lähtöisin eräs sittemmin kauhua herättänyt neuvostojohtaja. Ensimmäisenä huomion kiinnittävät sen lukuisat modernit rakennukset. Osa kauppiaista myy teoksia omasta hyllystään, jotkut toimivat ammattimaisemmin ja hankkivat tukkureilta vanhoja kirjoja kilohintaan. Kuten moni muu entinen neuvostotasavalta, se on pyrkinyt ottamaan pesäeroa historiaansa ja länsimaistumaan kovalla vauhdilla. ITÄHÄN MARX, ENGELS JA Lenin tästä sanoisivat. Huoneen ikkunoista avautuvat panoraamanäkymät kaupungin ylle, ja varustukseen kuuluu oma kuntosali ja jacuzzi. Kylki kylkeen asetellut laatikot tursuavat munakoisoja, tomaatteja, kaalinpäitä, granaattiomenoita, maissintähkiä ja viinirypäleitä. Sen aukioilla jolkottelee tuon tuosta vastaan kulkukoiria, ja niitä näkee makoilemassa auringon lämmössä. Marmorin eri sävyissä säihkyvä aula on remontoitu pilvenpiirtäjän vieressä olevaan 1930-luvun kivitaloon, josta kuljetaan lasitunnelia pitkin itse hotelliin. Se sai kaarevan lasikattonsa vuoksi paikallisilta lempinimen Always Ultra, koska silta muistuttaa täältä ylhäältä katsottuna hieman pikku housunsuojaa. KAUPUNKIA HALKOO SUOMALAISNÄKÖKULMASTA HAUSkalla nimellä siunattu Kurajoki. Kun vaunu nousee korkeammalle, silmien edessä alkaa hahmottua Tbilisin keskusta. Moni kaupungin arkkitehtonisista ihmeistä on rakennettu vuoden 2003 ruusuvallankumouksen jälkeen (nimi tuli käänteen tekevästä hetkestä, jolloin länsimieliset mielenosoittajat tunkeutuivat Georgian parlamenttiin punaiset ruusut kädessään). Hän oli entinen neuvostovirkamies, jonka kaudella Georgia oli saanut perustuslain ja aloittanut kas26 MONDO JOULUKUU. Nyt täällä määrää aatteen sijaan raha, joka tuli rakennusvaiheessa suurimmalta osin Yhdistyneistä arabiemiirikunnista. Kerrosta alempana on japanilainen näköalaravintola, jossa voi nauttia ankeriasta ohuiksi sashimiviipaleiksi paloiteltuna ja tilata ruokajuomaksi pullon vuoden 2015 Dom Perignon -samppanjaa. Yleensä vastuussa on nuorin lapsi, jonka oma perhe asuu saman katon alla tämän vanhempien kanssa. Marx, Engels ja Lenin luultavasti hämmästyisivät jo aularakennuksen nähdessään. Se kertoo, että koira on rokotettu, eikä näin ollen aiheuta vaaraa ihmisille. Ylimmän kerroksen kuninkaallisen sviitin saa käyttöönsä, jos on varaa maksaa majoituksesta 2 850 euroa yöltä. Useimmilla nelijalkaisilla on korvassaan keltainen lätkä. Tämä muutos tekee Tbilisistä kiehtovan kaupunkikohteen, joka tarjoaa niin huippumodernia kaupunkikulttuuria kuin vuosi satoja vanhoja perinteitä – ja ainakin vielä hetken aikaa ripauksen neuvostoaikaista rosoa. GONDOLIHISSI KULJETTAA ihmisiä ylös kukkulalle, josta löytyvät muun muassa Narikalan linnanrauniot ja kasvi tieteellinen puutarha. Marjanishvilin metroaseman edessä on katuantikvariaatti, jonka hyllyt notkuvat ajan patinoimien teosten painosta. Sillä ei halvan hintatasonkaan maassa selviä elinkustannuksista, ja tyypillistä onkin, että lapset pitävät vanhemmistaan huolta näiden eläköidyttyä. Yrittää pitää, sillä tavallinen eläke saattaa olla Georgiassa vain 50 euroa kuussa. Keskellä Tbilisin keskustaa seisoo 32kerroksinen lasiseinäinen pilvenpiirtäjä, joka kätkee sisäänsä Biltmore-luksushotellin. On ikoni kauppaa, juustokauppaa ja huivipäisiä mummoja, jotka istuvat porttikongeissa myymässä hedelmiä ja vihanneksia
Rikkikylpylöiden alue kuuluu Tbilisin suosituimpiin nähtävyyksiin. MONDO JOULUKUU 27. Kylpylärakennusten katoille pääsee myös kävelemään
Esimerkiksi Rauhansillan suunnitteli Michele De Lucchi. Monet Saakašvilin suosikkiarkkitehdeista olivat italialai sia. Erikoisessa ufomaisessa talossa asuu miljardööri Bidzina Ivanišvili, Georgian rikkain mies. Se kuvaa hyvin asennetta, joka tämän maan asukkailla on kautta historian ollut tänne saapuvia kohtaan. Kaksikymmentä metriä korkea alumiininen hahmo pitää oikeassa kädessään miekkaa ja vasemmassa viinilasia. Länsimielinen pre sidentti nosti maan takaisin jaloilleen ja käynnisti rakennus projekteja, joiden tuloksia saamme nyt ihmetellä. KAUPUNGIN YLLÄ SEISOO KARTLIS DEDA ELI ÄITI GEORGIA patsas. W Gondolihissit vievät matkailijoita näköalapaikalle kaupungin ylle. Modernit rakennukset tuntuvat pitävän itsestään eniten meteliä, mutta kun niitä on tuijotellut tarpeeksi, kaupunki kuvasta alkaa erottua muutakin. Tbilisissä on lukuisia kirk koja, joiden tornit nousevat tasaisen talomeren ylle. Paikalliset kutsuvatkin paikkaa sienitaloksi. Patsaan selkäpuolella näkyy taas yksi moderni rakennus. Siellä täällä on kivoja kattoterasseja ja sieviä vanhoja taloja, joissa on pitsihuvilamaiset puuparvekkeet. Joen varressa on Tbilisin oikeustalo. vun demokraattiseksi valtioksi mutta luisunut samalla kor ruptioon, köyhyyteen ja kaaokseen. Hänen käsialaansa on myös Georgian sisäministeriön aaltoileva lasirakennus, joka näkyy matkalla lentokentälle. Rakennuksen tun nistaa pyöreistä kattorakenteista, jotka muistuttavat metsä sienien lakkeja. Kun tähän soppaan lisätään vielä mongolialaiset ja muut idän kauhut, ymmärtää miksi Äiti Georgialla on terävä miekka kädessään. Pohjoisessa on suuri ja mahtava Venäjä, etelästä taas ovat hyökänneet ottomaanit ja iranilaiset. Aivan Rauhansillan vieressä on kaksi sylinterin muotoista tuubia, joiden pinta on terästä ja lasia. Kauempana kukkulalla näkyy vielä valtava neuvosto henkinen betonilähiö, jonka talot muodostavat harmaan muurin horisontin eteen. Ševardnadzen tilalle nousi Mikheil Saakašvili, joka johti maata vuodesta 2004 vuoteen 2013 asti. Nyt tuubit ovat tyhjillään. Georgia on maantieteellisen sijaintinsa takia kuin Kau kasian Puola. Rakennusten keskeltä erottuu korkeimpana Biltmore-hotellin vihertävä lasitorni. Jos tulet ystävällisissä aikomuksissa, vieraanvaraisuudestaan tunne tut georgialaiset laittavat pöydän koreaksi ja kaatavat viiniä lasiisi. Ivanišvili on tehnyt rahansa pääasiassa pankki ja metalli bisneksillä, mutta hän oli myös vuoden verran maan pää 28 MONDO JOULUKUU. Sen yli ovat marssineet valloittaja kansat joka suunnalta. Mutta jos liikut pahoissa aikeissa, miekka heiluu. Niiden sisälle piti tulla konserttitalo ja taidekeskus, mutta rahoitus loppui Saakaš vilin hävittyä vaalit
Kylpyläreissun jälkeen jatketaan nauttimaan kylmää olutta ja syömään perinteisiä georgialaisia täytettyjä taikinanyyttejä eli khinkaleja. Vaikka näissä paikoissa kylpeminen on suosittua matkailijoiden kes kuudessa, myös paikalliset käyvät täällä. Rappu käytävässä on nytkin matkailijoita tallentamassa näkyä kameroillaan. Koko Tbilisi tuhottiin maan tasalle syyskuussa 1795 käydyssä Krtsanisin taistelussa, jossa georgialaiset hävisivät persialaisille. Ystäväporukoilla on tapana varata sunnuntaisin huone, jonne mahtuu kymme nenkin ihmistä. Vaikka Tbilisi tuhoutui lähes maan tasalle 200 vuotta sit ten, täältä voi yhä löytää historiallisesti kiinnostavia ja kau Georgia on hieman kuin Kaukasian Puola. Tarina ei kerro oliko kuningas keitettyjen linturuokien ystävä, mutta hän oli kuulemma tapahtuneesta niin vaikuttunut, että päätti perustaa paikalle kaupungin. Vuorossa on perinteinen geor gialainen häätanssi nimeltä kartuli. MONDO JOULUKUU 29. Tunnetuimpia alueen kylpylöistä on Orbeliani, jonka koristeellinen sisäänkäynti muistuttaa moskeijaa. Sen yli ovat marssineet valloittajakansat joka suunnalta. Kivillä päällystetty katu kiemurtelee alas mäeltä kohti Tbi lisin historiallista keskustaa. Bush kävi siellä syömässä valtiovierailullaan toukokuussa 2005. Kun metsästysseurue saapui paikalle, he huoma sivat, että haukka ja fasaani olivat kiehuneet kypsiksi. Kuninkaan metsästyshaukka sai kiinni fasaanin, joka rim puili niin kovasti, että molemmat linnut tippuivat kuumaan lähteeseen. Gorgasalin mukaan taas on nimetty aukion toisella laidalla sijaitseva ravintola, josta tuli erityisen suosittu, kun Yhdysvaltain presi dentti George W. ULKONA RIKKIKYLPYLÖIDEN VIEREISELLÄ AUKIOLLA ON suihkulähde ja patsas, jossa haukka pitelee pyydystämäänsä fasaania kynsissään. Y Joissakin rikkikylpylöissä on kaksi allasta: yksi kuumalle ja toinen kylmälle vedelle. Päässään naisella on silkkihuntu. Kansantanssit ovat Georgiassa elävä perinne. ministeri. On ilta, ja ravintola Gorgasalin ulkoesiintymislavalla on käynnissä kansantanssi näytös. Mies kiertää ympyrän kädet levällään, saapuu lavan reu nassa odottavan naisen luo. Pitkät palmi kot ulottuvat vyötärölle asti. Tarinan mukaan Kartlin eli nykyisen Georgian itäosan kuningas Vakhtang I Gorgasali kävi met sästysretkellä Tbilisin alueella silloin, kun täällä kasvoi vielä pelkkää metsää. Kaiuttimista soi kiihkeätahtinen musiikki. VALKOISEEN JUHLA-ASUUN PUKEUTUNUT NUORI MIES NOStaa kätensä sivuilleen kuin linnun siivet. Vaikka esi tys tuntuu lähinnä matkailijoiden iloksi järjestetyltä, katso massa on ainakin yksi iso paikallinen naisseurue. Nainen luo katseensa maahan ja molemmat tanssijat liitä vät tanssilattian halki kuin joutsenet tyynellä järvellä. Tbilisi tarkoittaa suomeksi lämmintä paikkaa, ja sen arvel laan juontavan juuri näistä kuumista lähteistä. Georgialaiset tuntevat Ivanišvilin hyväntekijänä, joka on syytänyt miljoonia muun muassa maan kansallis oopperalle, museoille, urheilujoukkueille, historiallisten monumenttien restaurointiin ja jopa koko Georgian katta van internetyhteyden rakentamiseen. Reissun seurauksena hänellä on myös nimikkokatu kaupungin laitamilla. Vieri viereen rakennetuissa kylpylälaitoksissa käydään lillu massa maasta pulppuavassa rikkipitoisessa vedessä, jonka kerrotaan parantavan jos jonkinlaisia vaivoja ja tauteja. Betlemikadun numerossa neljä sijaitsevasta talosta on tullut nähtävyys hie nojen lasimaalausten vuoksi. Ylävartalo pysyy liikkumattomana koko tanssin ajan, ja miehen täytyy katsoa tanssipariaan koko ajan – kuin tämä olisi ainoa nainen maailmassa. KELTAINEN HELIKOPTERI SURRAA TAIVAALLA ISO KAMERA keulassaan. Kaupungissa kuvataan parhaillaan Fast and Furious autoiluelokuvasarjan yhdeksättä osaa. Katuantikvariaatit myyvät vanhoja georgianja venäjänkielisiä kirjoja. Alhaalla olevalla aukiolla on erikoisia kupolikattoisia rakennuksia ja ilmassa haisee mädän kananmunan tuoksu. Kar tulia tanssittaessa miehen ja naisen vartalot eivät saa kosket taa toisiaan. Yli 200 vuotta vanhoja raken nuksia täältä ei juuri kannata etsiä. Hollywoodtähti Vin Diesel on kuulemma sen vuoksi Tbilisissä. Onpa har vinaisen kaunis rappukäytävä! Vanhan Tbilisin sydämessä sijaitsee 1800luvun puutalo, joka kuuluu alueen arkkitehtonisiin helmiin. AURINGONSÄTEET HERÄTTÄVÄT LASIMAALAUKSEN ORANSSIT, turkoosit, keltaiset ja viininpunaiset sävyt henkiin. Myös hänellä on valkoinen perinne asu. Tämä on niin kutsuttu rikkikylpylöiden alue eli Abanotuban
Tamadaperinne elää vahvana, ja on tavallista, että georgialaisen ystäväporukan kokoontuessa illanviettoon yksi toimii seremoniamestarina. Keskellä on tamada: viiksekäs punapaitainen mies viitta harteillaan ja kohotettu viinisarvi kädessään. Tbilisin viinikuppiloissa kannattaa tutustua ainakin pai kallisista rypälelajikkeista tehtyihin juomiin. Tyypillistä georgialaiselle illalliselle on, että kaikki annok set jaetaan seurueen kesken, ja ruokaa tulee aina enemmän kuin kukaan pystyy syömään. Niiden määrä ei ole yllätys, sillä Georgia on perinteinen viinimaa. Erilaista lihapataa, muhennosta ja georgialaista makkaraa virtaa keittiöstä solkenaan. Tekee mieli ottaa tamadan rooli ja ehdottaa vielä yhtä lasil lista. Täällä siihen on käytetty kahta erilaista juus toa, joista yksi on sisällä ja toinen leivän päällä. c Meriko Gubeladze omistaa Tbilisissä kaksi ravintolaa ja on ihmisille tuttu myös Georgian televisiosta. Juomapuolella meitä hemmo tellaan muun muassa munkkien tekemällä luostari viinillä. Hän oli työskennellyt tätä ennen huippu ravintoloissa Yhdysvalloissa ja kotimaahan palattuaan päätti alkaa tehdä georgialaisia klassikkoruokia modernilla otteella. Hän on tamada, georgia laisen illallisen seremoniamestari, jonka tehtävänä on var mistaa, että vierailla on hauskaa, ja ehdottaa maljan nosta mista säännöllisin väliajoin. Joidenkin mielestä Tbilisin ravintolakulttuuri nousi uuteen kukoistukseen sen jälkeen, kun Gubeladze avasi Shavi Lomin vuonna 2011. EristaveJorjadze oli 1800luvulla elänyt runoilija, näytelmä kirjailija, esseisti ja naisasialiikkeen edelläkävijä. Vaikka ravintola on vaikeasti löydettävissä ja sijaitsee toi sella puolella jokea kuin vilkas vanha Tbilisi, täällä on täyttä. Kyseisissä raken nuksissa tapasivat aikoinaan Silkkitietä kulkeneet kauppiaat. Tämä on ravintola Shavi Lomi, suomeksi Musta leijona. Georgialaisella illallisella kaikki annokset jaetaan, ja ruokaa tulee enemmän kuin kukaan jaksaa syödä. Georgiassa kas vaa peräti viittäsataa erilaista viinirypälettä, joista nelisen kymmentä on kaupallisessa tuotannossa. KAPEAN JA PIMEÄN ZURAB KVLIVIDZE -KADUN VARRELTA LÖYtyy harmaa metalliovi, jota koristaa illallista kuvaava maa laus. Se sisältää perinteiset salaattiainekset: tomaattia, kurkkua ja tuoreita yrttejä. 30 MONDO JOULUKUU. Oven takaa pal jastuu sisäpiha, jonka lehtipuiden alla olevissa pöydissä istuu ihmisiä illallisella. niita rakennuksia. Käännämme kahvasta ja astumme sisään. Sellaisia ovat myös entiset karavaani seraljit, joita on kunnostettu uusiokäyttöön. Täältä on löydetty 8 000 vuotta vanhoja viiniruukun sirpaleita, ja paikalliset kehuvat georgialaisten keksineen koko viinin teon taidon. Joka puolella on viihtyisiä terasseja ja etenkin viinibaareja. Hänellä on kaksi ravintolaa ja oma ohjelma Rustavi 2 kanavalla. Hän on Barbare Eristavi-Jorjadze ja tämä on ravintola Barbarestan. Se ei ole ihme. Eron kaikkiin muihin maailman salaatteihin tekee mukaan lisättävä täkäläinen auringon kukkaöljy, joka antaa oman pikantin makunsa. Y Vanha Tbilisi on täynnä viehättäviä istuskelupaikkoja. Paikkaa pyörittää keittiömestari Meriko Gubeladze, joka on pienimuotoinen julkkis Georgiassa. Hupai san näköinen pronssinen ukkeli istuu tuolissa ja kohottaa vii nillä täytettyä sarvea kädessään. Jan Shardeni kadulla ohitamme erikoisen patsaan. Nimensä se on saanut kuuluisan georgialais taiteilijan Niko Pirosmanin samannimisestä taulusta. Kun tarkkaan katsoo, georgialaiset aakkosetkin muis tuttavat vähän kiemurtelevaa viiniköynnöstä. Gaumarjos! Kippis! GEORGIALAISEEN PERINNEASUUN PUKEUTUNUT NAINEN KATsoo seinällä olevasta kehystetystä kuvasta jotenkin ylvään ja itsevarman oloisena. Vanha Tbilisi on mainio paikka istua iltaa. Mieleenpainuva elämys on ravintolan versio hatsapurista eli juustolla täytetystä litteästä leivästä, joka tarjoillaan uunituoreena. Tänään pöytään tuodaan muun muassa mehukkaita gril lattuja munakoisoja maapähkinäkastikkeen kanssa, sekä tie tenkin georgialainen salaatti, joka on pakollinen osa jokaista illallista
MONDO JOULUKUU 31. Fabrika on entinen tekstiilitehdas, josta on tehty trendikäs viihtymiskeskus
Suuri asukasmäärä näkyy myös liikenteessä: autoja on kaupungin pinta-alaan nähden liikaa, ja liikkuminen on välillä sietämättömän ruuhkaista ja tahmeaa. Tapattihan hän suuria määriä maanmiehiään. Hänen naamansa saisi kotiin vaikkapa jääkaappimagneetin muodossa. Barbarestania pidetään yhtenä Tbilisin parhaista ravintoloista, ja paikalliset käyvät täällä juhlaillallisella esimerkiksi hääpäivänä. DEDAENAN PUISTOSSA SIJAITSEE NIIN KUTSUTTU KUIVAN SILlan ulkoilmatori, jossa myydään lähes mitä tahansa kristallilaseista television kauko säätimiin. Ryhmä katumuusikoita soittaa kävelykadulla haikeaa sävelmää epäonnisesta rakkaudesta. Omistaja löysi kuulemma sen aikoinaan kirpputorilta 15 eurolla. Se on vanhin säilynyt kirkkorakennus koko kaupungissa. Häntä pidetäänkin Georgian ensimmäisenä feministinä. Georgia on hyvin uskonnollinen maa, jossa lapset viedään viikonloppuisin kirkkoon, ja ristit sekä pienet ikonit roikkuvat autojen taustapeileissä. Entisen neuvostojohtajan oikea käsi oli selvästi vasenta lyhyempi, ja sanotaan, että hän pyrki peittelemään asiaa pitämällä kättään koukussa. Siellä opiskeli nuori Josif Stalin, joka sai kenkää koulusta hurahdettuaan marxilaisuuteen. Eristave-Jorjadze oli myös aatelissukua, joidenkin lähteiden mukaan prinsessa, toisten mukaan herttuatar. Oviaukolle astuva nainen tekee kolme ristinmerkkiä. Y Fabrikakeskuksessa toimii muun muassa hostelli sekä monia viihtyisiä kahviloita ja ravintoloita. Tässä oli vuosikymmeniä sitten karkkikauppa, jonka jäljiltä koristeellinen sisustus on. ”Jos sinä jätät minut, en ole enää onnellinen”, he laulavat. Vaikka Georgia länsimaistuu kovaa vauhtia, se on silti joissakin asioissa asenteiltaan konservatiivinen maa. Barbarestanin idea on hauska: kaikki ruuat tehdään Barbaren resepteillä. Ruuat taipuvat fine diningin puolelle. Ristimänimeltään Stalin oli Josif Vissarionovitš Džugašvili, ja hän puhui venäjää georgialaisella aksentilla. Luonteva syy pitää kättä koko ajan koukussa oli tietenkin piipun polttelu. Georgiassa asuu 3,7 miljoonaa ihmistä, joista 1,1 miljoonaa Tbilisissä. On naivistisia alastonkuvia rehevistä naisista ja Stalinia esittäviä lyijykynäpiirroksia. Barbarestan on ravintola, jossa kaikki ruuat valmistetaan tämän 1900-luvun alun keittokirjan resepteillä. Parin korttelin päässä on Café Leila, toinen Meriko Gubeladzen ravintoloista Tbilisissä. Sisällä ihmiset kiertävät ikonilta toiselle ja suutelevat lasipintaa niiden edessä. Tämän kaiken lisäksi hän oli intohimoinen ruuanlaittaja, joka julkaisi vuonna 1874 oman keittokirjan. KURAJOEN VARRELLA KULKEVALLA MONIKAISTAISELLA tiellä vyöryy loputon autojen jono. Hyvä esimerkkiannos on nätisti valkoisen lautasen keskelle asetettu rapea jänisrulla, joka on saanut seurakseen muun muassa pari karamellisoidusta päärynästä tehtyä palloa ja päärynän sukuisesta kvittenistä tehtyä pyreetä. Erilaiset Stalin-tuotteet kiinnittävät muutenkin huomion täällä. Rustavelin nimeä kantaa myös kaupungin pääkatu, jonka varrella ovat kansalliset instituutiot, kuten kansallis ooppera, kansallisteatteri, kansalliskirjasto, kansallismuseo ja Georgian parlamenttitalo. Lasikantisessa puulaatikossa säilytettävää kirjaa tullaan esittelemään meille ennen ruokailua. Siellä kannattaa piipahtaa pelkästään upean sisätilan vuoksi. Valinnanvaraa riittää, sillä lähteenä toimii postuumisti vuonna 1914 julkaistu kokoelmateos, jossa on tarjoilijan mukaan noin 800 ruoanlaitto-ohjetta. Syvemmällä vanhassa keskustassa ei onneksi ole liikenneruuhkia. Osa georgialaisista pitää Stalinia sankarina, osa häpeäpilkkuna. Rustaveli-kadulta löytyy myös Tbilisin taidemuseo, jossa toimi aikoinaan pappisseminaari. Hän oli näet kotoisin Georgiasta, tarkemmin ottaen Gorin kaupungista, jonka Stalin-museo on nykyään suosittu nähtävyys. Yhdellä myyntipaikalla on piippuja, joita paikalliset kutsuvat ”Stalinin piipuiksi”. Ei ole sattumaa, että täältä löytyy paljon Stalin-aiheista rihkamaa. 32 MONDO JOULUKUU. Osa alueesta on pyhitetty taidekauppiaille, ja tarjolla on sekalaista toritaidetta moneen lähtöön. Seinämaalaukset ovat Šota Rustavelin kuuluisasta georgialaisesta kansallisrunoelmasta Pantterintaljainen. Monen ruokalajin lounasta sulatellessaan tuntee hetken aikaa itsensä 1800-luvun aristokraatiksi. Vastapäätä Café Leilaa on Anchiskhatin kirkko. Pakokaasu haisee. Miltähän maailma näyttäisi, jos Stalinin olisi annettu käydä opintonsa loppuun
Paras aika Syksy ja kevät ovat parhaita ajankohtia matkustaa Tbilisiin. Koti, uskonto ja isänmaa ovat yhä monille ihmisille pyhiä asioita. Vaikka Georgia länsimaistuu kovaa vauhtia, se on silti joissakin asioissa asenteiltaan konservatiivinen maa. TBILISI Matka Wizz Air aloittaa suorat lennot Turusta Georgian toiseksi suurimpaan kaupunkiin Kutaisiin kesällä 2020. Pihan laidalla on vieri vieressä ravintoloita, joista saa kaikkea ramen-nuudeleista gourmet hampurilaisiin. Nykyisin talossa toimii maan kansallispankki. Tuntuu, että juuri nyt Tbilisin ikivanhat perinteet, neuvostoajan jäänteet ja moderni kaupunkikulttuuri iskevät toisilleen hetken ajan silmää. Nuoret tbilisiläiset viettävät rentoa iltapäivää, soul musiikki soi kaiuttimista ja nenään leijailee vieno pilven tuoksu. Majoitus Tbilisiin on noussut viime aikoina tyylikkäitä designhotelleja, kuten Rooms Hotel Tbilisi. MONDO JOULUKUU 33. Se sijaitsee vanhassa kirjailijoiden talossa (Ivane Machabeli 13). Sisä pihalla roikkuu värikkäitä viirejä ja valtava diskopallo. Yö 12 hengen makuusalissa maksaa halvimmillaan alle kuusi euroa, ja kahden hengen yksityishuone omalla kylpyhuoneella 55 euroa. Jos haluat parhaan näköalan kaupunkiin, suuntaa kohti Mtatsmindapuistoa ja tv-tornia. Silloin täällä ei voinut nähdä Hollywoodleffoja, ja Beatlesia piti kuunnella salaa. Pihan keskellä on koristeena vanha neuvostoauto, ja viereisestä Moulin Electrique -ravintolasta voisi tilata herkullisen hatsapurin. Pihan keskellä kasvava suuri puu on kuulemma yhtä vanha kuin itse talo, joka valmistui 1905. Tämä on Fabrika, entinen tekstiilitehdas, jonne kannattaa tulla jos haluaa löytää kaupungista ”palan Berliiniä”. Keskikesän paahde voi olla tuskastuttava kokemus. Kiinteistössä on pari vaatekauppaa, levykauppa, skeitti kauppa, graffitigalleria, coworking-työskentelytila ja hostelli. Georgia on todellakin muuttunut rautaesiripun sortumisen jälkeen. Nyt on Fabrikan kaltaisia paikkoja. Koe myös tämä Tbilisin kasvitieteellinen puutarhaon 161 hehtaarin kokoinen ja sen kiertämiseen menee helposti päivä. Helsingistä ei ole Tbilisiin suoria lentoja, mutta sinne pääsee esimerkiksi Air Balticin kyydillä Riikan kautta. Jos hakee optimaalista sijaintia vanhan Tbilisin läheltä, Iota Hotel on erinomainen vaihtoehto designhotellien kategoriassa (2 hh alkaen 100 euroa). Budjettimatkailijalle sopii Rooms Hotelin omistaja pyörittämä Fabrika Hostel & Suites. Sisäpihalta löytyy kaunis puutarha, jossa voi aterioida. Vaikka Tbilisissä on modernia arkkitehtuuria, hämmästyttävin talo on entinen liikenneministeriö vuodelta 1975 (Iuri Gagarini 29a). Se koostuu päällekkäin rakennetuista betonilaatikoista ja muistuttaa epäonnistunutta Tetris-peliä. Vanhan teollisuusrakennuksen seinät ovat täynnä värikkäitä muraaleja ja graffitteja. PERINTEISEN RINNALLA KUKKII SILTI UUSI. m Y Rikkikylpylöiden alue on yksi Tbilisin päänähtävyyksistä. Sen konsepti on "art deco kohtaa New Yorkin" (2 hh alkaen 114 euroa). Ylös pääsee funikulaarilla, ja siellä toimii näköalaravintola. MENNÄÄN KATsomaan sitä vielä hetkeksi. Syö Modernia georgialaista ruokaa tarjoava Café Littera on ihana ravintolalöytö. Lämpötilat ovat suomalaisnäkökulmasta mukavan kesäiset ja aurinkoiset
Eksoottisin ja trendikkäin Bangkok löytyy nykyään perinteiseltä Chinatownin alueelta. Sisään voi astua, omistaja toivottaa vieraat tervetulleeksi. MONDO JOULUKUU 35. Se tarjoaa kävijöille mieleenpainuvia Liisa Ihmemaassa -hetkiä. Bangkokin hauskimmat korttelit Teksti ja kuvat ANTTI HELIN So Heng Tai Mansion on kaupungin vanhimpia taloja
Yllätyksiä odottaa vähän jokaisen kulman takana. Sen huomaa vaikkapa kapealla ja klaustrofobisen ahtaalla Sampeng Lanella, jossa tavaroita myydään vähintään kymmenen kappaleen erissä. Parinsadan vuoden ajan Chinatown oli kaupungin taloudellinen keskus. Ehkä juuri lasikatolla suojattu piha tuo hilpeän ja epätodellisen sadunomaisen ilmapiirin. Täällä pyöritetään edelleen tukkutavaran kauppaa. Wall flowers Cafe sijaitsee Chinatownin alueella satavuotiaassa talossa. Kuinka tylsää ja tavanomaista. Wallflowers Cafe on yksi Bangkokin Chinatownin Liisa Ihmemaassa -hetkistä, mutta eivät ne tähän jää. Leikkisä kahvila on täynnä hauskoja yksityiskohtia. Entistä ahtaammaksi kaupan tekee se, että jokainen asiakas pysähtyy kuvaamaan kauppaa, niin kaunis se on. Täällä ei oikein tiedä, onko sisällä vai ulkona – tai vaikka elokuvan kulisseissa. Kynttilä mummon muistolle. 2000-luvun vaihteessa ja Skytrain-ilmajunaradan rakentamisen jälkeen kaupan painopiste siirtyi kuitenkin Siam Squaren alueelle ja Sukhumvit Roadin varteen. Pikkuruisia kukkaasetelmia riittää myös kakunpalasten päälle. Ja tietysti kukkien loistoa. Kukkia isoisän haudalle. Taustalla soi retrojazz. Yksi nurkkaus näyttää vanhanajan keittiöltä, toinen kuin pariisilaisen taiteilijan kattohuoneistolta. Ja taas moni kuvaa innoissaan. Tällaista kahvilaa ei tulisi vastaan Bangkokin modernilla puolella. On puuta, tiiltä ja vanhaa, rapattua seinää. Nämä korttelit ovat bangkokilaisille niin keskeinen ostosalue, että ne kuuluvat täkäläisten arkeen jopa kuoleman yhteydessä. Kaupan takahuoneesta noustaan natisevia puuportaita pitkin ylös kahvilaan. W Chinatownin kujilla riittää vehreyttä. Tietysti Chinatownista! 36 MONDO JOULUKUU. Mistä suku ostaa tavarat, jotka laitetaan vainajien mukaan viimeiselle matkalle. Kunnon viemiset tuonpuoleiseen saa kiinalaistyyppisen, suuren ja vilkkaan Wat Mangkon Kamalawat -temppelin viereiseltä kapealta sivukujalta. Kukkakaupan tunnelma jatkuu kahvilassa, jonka seinät ovat täynnä kasveja. Kiinasta saapuneet kauppiaat ja työläiset ohjattiin silloin asumaan parin kilometrin päähän kuninkaallisesta palatsista. B ANGKOKISSA ON YKSI KAHVILA, JOSSA on aivan pakko käydä, ja se on tämä. Kokonaan Chinatown ei silti ole hiljentynyt koskaan. Tunnelma ja sisustus pohjaavat talon vanhaan arkkitehtuuriin, etenkin sen perinteiseen sisäpihaan. ALUEEN HISTORIA ULOTTUU AINA BANGKOKIN PERUSTAMIseen 1700-luvun lopulle asti. Sisään astu taan ahtaan kukkakaupan kautta. Paras tapa tutkia aluetta on harhailla kiinnostavan näköiseltä kujalta toiselle. Kujalla myydään kaikkea, mitä manan majoilla voi kuvitella tarvitsevansa: merkkiautoja, muotitennareita, tietokoneita ja tuulettimia (jälkimmäisiä kaiketi siltä varalta, että manalassa todella on niin kuumat oltavat kuin uskonnoissa tavataan pelotella). Tavaroilla lepytellään esi-isien henkiä
Wallflowers Cafessa ollaan kuin pariisilaisen taiteilijan kattohuoneistossa. MONDO JOULUKUU 37. Tarjoilijatkin ovat pukeutuneet tyyliin sopivasti
Nykyisin paikalliset suosivat skoottereita, jotka mahtuvat kapeillekin väylille. 38 MONDO JOULUKUU. Entisaikaan Chinatownissa kuljettiin riksoilla
Tavarat on tosin tehty pahvista. Alueella sekoittuvat perinteet ja nykytrendit. Wallflowers Cafessa kukkakaupan yläkerrassa kakun palatkin on koristeltu värikkäästi. KAUPAN OHELLA CHINATOWN TUNNETAAN RUUASTA. Kauppojen kirjoitusmerkit kin ovat edelleen kiinaksi. Mutta auta armias, jos turhamainen isoisoisä ei saa tuonpuoleiseen mukaan toivomaansa uutta kännykkää. Sen huomaa nähtävyyksissäkin. Kahvilat sijaitsevat kenkäkauppojen reunustamalla Phat Sai kadulla, josta on helppo seikkailla Chinatownin sivu kujille. Kasvien vehreyttä tulee vastaan siellä täällä. Yli kolmemetrinen patsas on tehty kul lasta, ja siihen on väitetty käytetyn kultaa jopa yli 200 mil joonan euron arvosta. Kuinka ”kiinalainen” alue nykyään oikeastaan on. Thaimaan kiinalaiset ovat pitkälti sulautu neet valtaväestöön ja puhuvat thaita. Pääkatu Yaowarat Road on täynnä katukeittiöitä. Vainajien henkiä on parasta muistaa säännöllisin väliajoin, sillä ne vaikuttavat jälkeläisten elämään vielä sukupolvien päähän. Ehkä kahvilat jakavat miehet kah teen leiriin, synkistelijöihin ja aurinkoisiin. Todellinen pikkukujien labyrintti. Monelle matkailijalle alue onkin yhtä kuin sen pääkatu Yaowarat, jonka jalkakäytävät täyttyvät auringon laskettua herkullista katuruokaa myyvistä kojuista. VUONNA 1927 AVATTU KAHVILA EIAH SAE ON IHASTUTTAVAN nukkavieru. Kuuluisin Chinatownin käyntikohteista on Wat Traimit temppeli, jonka sisällä istuu valtava, kiil tävä Buddhapatsas. Kun henget pitää tyytyväisinä, ne auttavat loitsimalla vaurautta ja hyvää onnea. Ei erityisen, vaikka se on maailman vanhimpia ja suurimpia Chinatowneja. Tarjolla on kahvia ja kayahillolla voi deltuja paahtoleipiä. Muodikkainta edesmenneiden isoäitien saattamisessa viimeiselle matkalle näyttäisi nyt olevan pahvinen kasvo hoitosarja, ja isoisälle laitetaan mukaan LaZBoytuoli. Monet Thaimaan vauraimmista bisnessuvuista ovat lähtöjään Chinatownista. Yhdessä talossa poika tekee koulu läksyjään, toisessa varttuneempi nainen peseytyy saavin yllä. Henget ovat Thaimaassa paitsi ahneita myös helposti huijattavia. Taivaallisena posti toimistona toimivat temppelin uunit, joissa pahvitavarat pol tetaan. Silloin on piru irti: jälkipolven autosta hajoaa akku, tietokoneen valtaavat virukset ja lenssu iskee. Itse asiassa noin puo let koko kaupungin asukkaista on ainakin osin etnisesti kii nalaisia. Täällä ei selata kännykkää vaan luetaan lehtiä. Ruskeat puupöydät ovat kahvilan ainoa hieman siistimpi elementti. Siinä missä Eiah Saessa tunnelma on seesteinen, on naapuri kahvila maalattu iloisen pinkiksi ja ukkojen leppoisa puheen sorina kantaa kadulle asti. Kaik Y Liekit leiskuvat Chinatownin yössä. Neonvalot loistavat taustalla, kun katukeittiöiden wokki pannujen alla liekit leiskuvat. Hengille tarkoitettujen tavaroiden kujalta löytää aina jotain uutta. Kadulta käännytään viehättävälle Yaowa Phani tin pikku kujalle ja siltä vielä pienemmälle, uskomattoman kapealle kujalle. Kiinnostavimmat korttelit sijaitsevat Yaowa ratin ja Chinatownia reunustavan Chao Phraya joen välissä. Niitä paperisia, joiden muste tarttuu sormiin. Samassa tahdissa kuin kanta asiakasukkojen kasvot ovat uurtuneet rypyille, kahvilan sei nät ovat ajan saatossa patinoituneet ruskeiksi. Ruoka on Chinatownissa kiina laista, tosin ylipäätään iso osa kaikesta thaimaalaisesta katu ruuasta nuudelikeittoineen on kiinalaisvaikutteista. Elämä soljuu täällä samaan tapaan kuin se on kulkenut kahvilan perustamisesta asti. Elämä levittäytyy täällä kotoa kaduille, ja talojen ovet ovat usein avoinna kuin ikku nat Chinatownin arkeen. Paikan tunnistaa siitä, että kulkuväylän tuk kii melkein kokonaan puu. MONDO JOULUKUU 39. Nähtävyyksiäkin kiehtovampaa on kuitenkin Chinatow nin arkipäivän elämä, johon tutustuu harhailemalla pikku kujien varrella. Ja silti Chinatown on selvästi kiinalaisempi kuin Bangko kin muut alueet: Chinatowniin asumaan jääneet kiinalai set suvut ovat pitäneet vahvimmin kiinni perinteistään ja siteistään esiisien kotimaahan. Hupsista, katse toiseen suuntaan! Uutta ja vanhaa on vieretysten, kauneutta ja rujoutta rin natusten. Vieressä on toinen perinteinen kahvila, Eak Teng Yu Ki
kialla on herkullista katuruokaa. 40 MONDO JOULUKUU. Kulman takaa kuuluu veden läträystä. W Bangkokin Chinatownissa myydään aivan kaikkea mahdollista – myös kierrätyspaperia ja -pahvia. Kadulta löytyy nyt koko Bangkokin trendikkäintä baarielämää. EKSYMISTÄ EI TARVITSE PELÄTÄ: SUUNNISTAMISTA CHINAtownissa helpottaa se, että kiinnostavimmat kulmat on mer kitty opasteviitoin. Vieressä on avokeittiö. Täällä sijaitsee myös So Heng Tai Mansion, parisataa vuotta vanha kiinalaistalo, joka toimii kotimuseona. Täältä kannattaa jatkaa Mangkon Roadia vähän matkaa joen suuntaan, niin päätyy taas mainiolle yllätykselle. Vastaan tulee vanhoja vespoja ja miesvoimin työnnettyjä kärryjä, jotka on ahdettu täyteen pahvilaatikoita tai valta via juuttisäkkejä. Talojen koristeet jäävät melkein kokonaan kadun yllä risteilevien sähköjohtojen viidakon kätköön. Kujien aarteet on nykyään helpompi löy tää, aiemmin olisi kaivannut oppaan mukaansa. Sisäpihalla on uimaallas, jolla talon omistaja Duangtawan Posayajinda järjestää sukelluskursseja. Temp pelin edessä katolla kuivuu vaatteita pyykki narulla ja päh kinöitä pressun päällä. Mutta Bangkokissa niitä onkin ryhdytty suoje lemaan, ja tännekin ohjaa kyltti. Rakennus on kuin Chinatownin sielu tiivistettynä. Koristeellisten vanhojen talojen reunusta mat kujat ovat usein niin kapeita, ettei niille muilla kulku neuvoilla mahtuisikaan. Kauppa kukoistaa edelleen. CHINATOWNIN ERIKOISIIN PAIKKOIHIN KUULUU MYÖS KAUpunginosan rajalla sijaitseva Talad Noi eli Pieni markkina, joka on täynnä moottorinosia myyviä puoteja. Autonosien kauppa alkoi toisen maailmansodan jälkeen, kun vanhaa sotakalustoa purettiin ja koottiin uusiin käyttö tarkoituksiin, kuten pitkähäntäveneiden moottoreiksi. Tilanne saattaa tosin muuttua: uusi metroyhteys Sukhumvitilta Chinatownin kautta Ratta nakosiniin teki alueesta helpomman tavoittaa. Kau nis, kiinalainen portti johtaa punaisten paperilyhtyjen valai semaan puuportaikkoon, jota noustaan matalan talon katolla olevaan pieneen temppeliin. Mutta ainakin toistaiseksi täällä aistii vain hyvää elämää. Näkymä on kuin maailmanlopun romumaailmasta, mutta seutu on todellisuudessa varsin vaurasta. Matkalaisia ei silti juuri näy, alueella saa kiertää rauhassa. Bangkokin vanhimpiin kuulu van talonsa hän avasi matkailijoille, koska tarvitsee rahaa sen kunnossapitoon. Kun temppelin kaitsija on peseyty nyt, hän saapuu lakaisemaan rakennusta ilman paitaa, jalas saan shortsit, joissa on kannabislehtien kuvioita. Melkein varmasti kävijä jossain vaiheessa tupsahtaa Mang kon Roadin ja Soi Wanitin eli Sampeng Lanen risteykseen. Kaupungissa kuhistaan Chinatownin Soi Nanasta. Sitä koristaa kaksi komeaa rakennusta: toisessa on Bangko kin vanhin pankki, ja vastapäätä kohoaa vanhimman kulta kaupan rakennus. Tällaisten korttelien ja näkyjen puolesta saa yleensä olla vähän huolissaan: milloin ne raivataan pois urbaanin kehi tyksen tieltä. Chinatownin kaduilla sekoittuvat ruuan ja viemärien tuoksut, pannujen kolina ja tuktukien pärinä. Kujien varrella kuhina alkaa aamukahdeksalta ja loppuu viiden jälkeen kuin veitsellä leikaten
Tunnelma Soi Nanan varrella on edelleen sopivan salainen. Thaimaassa on hyvin vähän villeinä eläviä krokotiileja, mutta krokotiilien pito nahkan ja lihan tuotantoeläiminä farmeilla on yleistä. m BANGKOKIN CHINATOWN Matka Chinatowniin pääsee nykyään helposti Bangkokin eri puolilta, koska alueen sydämeen on vastikään avattu metropysäkki MRT Wat Mangkon. Koe myös tämä Chinatownin erikoisempiin paikkoihin kuuluu Wat Chakrawatin temppeli, jonka pihamaalla altaissa köllöttää pari krokotiilia. KUN PÄIVÄ VAIHTUU ILLAKSI, VALOT SYTTYVÄT PÄÄKATU Yaowaratille. Tätä Soi Nanaa ei tosin sovi sekoittaa kaupungin modernilla puolella sijaitsevaan Soi Nanaan, joka tunnetaan tyttöja ladyboy-baareistaan. On aika suunnistaa takaisin alkuun eli Soi Nanalle, samalle kadulle, jolla myös Wallflowers Cafe sijaitsee. On tiistai-ilta, ja tupa on täynnä TEP Barissa. Tämän trendikkäämmäksi ei elo Bangkokissa muutu. Syö Chinatownissa on erinomaisia katukeittiöitä melkein joka nurkalla. Seiniä peittävät vanhat thainkieliset elokuvajulisteet, ja sisään astutaan kauniista, Intian Rajasthanista rahdatusta ovesta. Temppelissä on pidetty krokotiileja 1900-luvun puolivälistä asti. Cocktailbaari Asia Todayn katosta roikkuu puolestaan suuri haipatsas, ja juomat maustetaan paikallisilla yrteillä, joista moni thaimaalainenkaan ei ole ennen kuullut. Ilta-aikaan hyvä paikka herkutteluun on Yaowarat Road ja sen sivukujat, kuten Soi Texas, jonka kulmassa on kuuluisa, mereneläviin erikoistunut katu keittiö Lek & Rut. Kokelaat pakenivat paikalta. Baari mikot sekoittavat drinkkejä lennokkaasti. Kerrotaan, että ensimmäinen otus tuotiin tänne tuolloin, kun se oli löydetty lähettyviltä joesta. Herra Posayajinda uskoo, että Chinatownin alue tulee säilyttämään perinteisen ulkomuotonsa, vaikka se sijaitsee loistavalla paikalla keskellä Bangkokia – modernin ostoskeskustan ja Suuresta palatsista tunnetun historiallisen Rattanakosinin alueen välissä. Chinatownin Soi Nana on noussut viime vuosina kaupungin puheenaiheeksi. Viihtyisä, edullinen vaihtoehto on puolestaan W22 by Burasari (2 hh noin 35 euroa). ”Tontit ovat pieniä ja niillä on niin lukemattomia omistajia, että grynderien on niitä vaikea ostaa”, Posayajinda sanoo. Vieressä on monta muutakin kiinnostavaa baaria, kuten entisen mainoskuvaajan perustama 23 Bar & Gallery, jossa voi nauttia edullisia juomia ja katsella yläkerrassa taideopiskelijoiden teosten näyttelyä. Vaikka menoa riittää, eivät suuret väkijoukot ole vielä löytäneet paikalle. Täällä vierähtää ilta helposti ja mukavasti. Hostelleja on useita, ja niistä hauska on pikkuruisen kujan kätköissä oleva Merge Hostel (petipaikka noin 20 euroa). Vain katsojaa tarkkailevat silmät kertovat niiden olevan elossa. Baariruokana on laab-lihapullia ja muita uusversioita koillisessa Thaimaassa sijaitsevan Isaanin maaseudun herkuista. Y Chinatownin Soi Nanan varrella on tunnelmallisia ruokaja juomapaikkoja. Se tekee Chinatownista niin kiehtovan kaupunginosan, joka tuntuu aivan omanlaiseltaan. Uusi ja vanha lomittuvat täälläkin. Majoitus Chinatown on kiehtova paikka asua keskellä Bangkokia. Tarinan mukaan temppelin apotti yritti saada nuoret munkit meditoimaan krokotiilien vierellä. Wallflowers Cafen viereisissä vanhoissa taloissa on toinen toistaan tunnelmallisempia baareja. Wat Chakrawatin temppelin krokotiilit ovat turistinähtävyys: ne lepäilevät kaikessa rauhassa hievahtamatta, kuin kivettyneinä. Teens of Thailandinkin edessä vanha rouva kokkaa katunuudeleita. Eksoottisin majapaikka on joenvarren vanhaan puutaloon remontoitu muutaman huoneen boutiquehotelli Loy La Long (2 hh alkaen 125 euroa). Thaimaalaiset nuoret juovat riisiviskipohjaisia Mekhong-cocktaileja ja kuuntelevat taideopiskelijoiden livebändiä, joka soittaa perinteisiä, korvia riipiviä thai-iskelmiä modernilla otteella. Vaihtoehtoisesti paikalle voi saapua venebusseilla pitkin Chao Phraya -jokea. MONDO JOULUKUU 41. Provosoivasti vitsaillen nimetty, pikkuruinen Teens of Thailand on kaupungin ensimmäinen ginibaari. Tyylikäs hotelli on retrohenkinen Shanghai Mansion (2 hh alkaen 100 euroa)
Teneriffa on Kanariansaarista suurin ja todellinen lomaklassikko. Teksti PIRJO HOUNI Kuvat MAIJA ASTIKAINEN Kanarian grande dame 42 MONDO JOULUKUU. Mutta sen monipuolisuus voi yllättää – Mondo kokosi oppaan saaren parhaisiin elämyksiin
Aurinkoisimmat hiekkarannat ja uimaaltain varustetut hotellit ovat Playa de las Américasissa, Los Cristianoksessa ja uudemmalla Costa Adejen alueella. La Laguna on noin 150 000 asukkaallaan saaren toiseksi suurin kaupunki. Siinä on ytimessään Teneriffan viehätys. Alueella voi myös yöpyä ja katsella kirkkailla ilmoilla tähtiä. Baareja ja yöelämääkin siellä on runsaasti. Saaren pohjoisosassa on etelää pilvisempää, mutta sinne voi hyvin tehdä myös päivä retkiä, kun haluaa tutustua toisenlaiseen Teneriffaan. Jo viikon matkan aikana saarella ehtii kokea monenlaisia elämyksiä, niin auringon lämpöä hiekkarannoilla kuin vaeltelua sademetsässä. NIILLÄ KUKKIVAT uljaina ja upeina syvänpunaiset kuningatarneidonkielet. On vehreää luontoa, laakeripuumetsää ja hiljaisuutta. Tuon ajan maailmaa rihkama kauppoineen ja neonväreineen näkee edelleen joillakin Playa de las Américasin kadunpätkillä. Teidellä on hotelli Parador Nacional ja sen yhteydessä ravintola. Olemme Espanjan korkeimmalla vuorella Teidellä, Roques de Garcían luontopolun varrella. Matkailu alkoi valloittaa Teneriffan eteläisiä rantoja 1970-luvulla. MONDO JOULUKUU 43. X Teide on Espanjan korkein huippu ja maailman suurimpia tulivuoria. Vuoren yli 3 700 metriin kurottava huippu peittyy talvisin lumeen, mutta Teiden kansallispuistossa voi patikoida vuoden ympäri. Matkailijoiden suosimat lomakeskukset Playa de las Américas ja Los Cristianos ovat vain noin tunnin ajomatkan päässä. W Mustahiekkainen Playa del Bollullo sijaitsee kauniissa poukamassa korkeiden rantatöyräiden ympäröimänä. Keltainen teidenlitutilliksi kutsuttu pensas hehkuu kirkkaankeltaisina mättäinä vierellämme. Kukat tuovat väriä laavakivivirtojen raidoittamiin tummiin tulivuorimaisemiin. P OLUN YMPÄRILLÄ KOHOAVAT KARUT VUORENSEINÄMÄT. La Orotava on sen rinnalla pikkukaupunki mutta siirtomaatyylisine taloineen ja puuparvekkeineen kaunis sekin. USEIN TENERIFFAN ajatellaan olevan ”vain” ranta lomakohde, mutta siitä voi löytää yllättäviä puolia. Menneiden vuosisatojen kauniita rakennustyylejä La Lagunan ja La Orotavan kaupungeissa. Se houkuttelee nuoriakin aikuisia: moni lapsuudessaan vanhempiensa kanssa Teneriffalla aurinkolomaillut kolmikymppinen vetää nyt vaelluskengät jalkaansa ja tutkii saarta uusin silmin
Y Museo del Vino kertoo kaiken olennaisen Teneriffan viineistä ja rypäleistä. La Lagunassa on myös saaren ainoa yliopisto. Santa Cruzissa sijaitseva Museo de la Natu raleza y el Hombre eli luonnonhistoriallinen ja arkeologinen museo on kiinnostava kohde, jos haluaa saada tietoa Kanariansaarten synnystä, asukkaista ja luonnosta. Arkkitehtuu rista kiinnostuneille historialliset kaupungit La Laguna ja La Orotava ovat kauniita katsella. X La Lagunan ja La Orotavan keskustassa viehättää vanha espanjalaistyylinen arkkitehtuuri. Museossa on hätkäh dyttävä kokoelma saaren alkuperäisasukkai den eli guanchejen muumioita. Museon tekstit ovat vain espanjaksi, mutta saatavilla on englanninkieli siä opaskortteja ja ääniopastus. 44 MONDO JOULUKUU. Teneriffan vanha pääkaupunki La Laguna on saaren viilein ja pilvisin paikka, mutta tänne ei tullakaan auringon, vaan vanhan kaupungin katujen, pienten kauppojen ja kahviloiden vuoksi. El Sauzalissa Puerto de la Cruzin seudulla on viinimuseo Casa del Vino, jonka yhtey dessä on myös ravintola. Teneriffan nykyinen pääkaupunki on Santa Cruz. Museossa voi pientä maksua vastaan maistella teneriffalaisia vii nejä. Kauniita kaupunkeja ja yllättävääkin historiaa Keltaista, okraa, indigonsinistä. Laavakiven palasia luonnonhistoriallisessa museossa. Pääkalloja on tuhat, ja lapsia niiden näkeminen saattaa hie man kauhistuttaa. Unescon maailmanperintökohteessa La Lagunassa vanhimmat espanjalaistyyliset talot ovat 1500luvulta, mutta myös Santa Cruzissa pääsee menneen maailman tunnelmaan. El Sauzalin kylästä avautuvat upeat meri maisemat, ja siellä on tapastyyppisiä ravinto loita, kuten Gastrobar AIE ja Nila
MONDO JOULUKUU 45. Santa Cruzissa sijaitseva Museo de la Naturaleza y el Hombre johdattaa Kanarian luonnon ja asukkaiden historiaan
Z Anagan niemimaa laakeripuumetsineen ja vaellusreitteineen on elämyksellinen retkeilykohde. Myös Reserva Natural Especial de Montaña Rojassa, eli punaiseksi vuoreksi kutsutulla suojelu alueella, voi vaeltaa avarissa maisemissa. Kauniiseen Mascan vuoristokylään pääsee myös serpen tiinimäistä tietä pitkin, mutta se on usein kovin ruuhkainen. d Naava peittää kanarianmäntyjen oksistoa. Anagan luonnonpuistossa valitsemamme kävelyreitti on Sendero de los Sentidos, ja sen kyltit kehot tavat meitä tunnustelemaan puunrungon uur teista pintaa ja haistelemaan metsän tuoksuja. Lisätietoja Teneriffan luontokohteista ja koko saaren palveluista: webtenerife.com. Saaren eteläosista pääsee Ana gaan bussilla, mutta matkalla on vaihdettava Santa Cruzissa ja La Lagunassa (tarkempia tie toja saaren bussiyhteyksistä: titsa.com). Haasteita kaipaavien retkeilijöiden kannat taa suunnata Mascan laaksoon. Pasaatituulet tuovat Anagaan sateita, joten etenkin talvisin poluilla voi olla kosteaa ja kunnolliset kengät sekä lämpimät vaatteet ovat tarpeen. Retkiä niin jylhissä kuin vehreissä maastoissa Aisti, koe, kuuntele ja tunnustele. Los Cristianoksen hotelli keskuksen lähellä Aronassa on reittejä Malpaís de la Rascan luonnonsuojelualueella. W Teiden maisemissa voi patikoida vaativia reittejä tai leppoisasti kivisiä polkuja. Pico del Inglésin näköala paikalla olemme noin 900 metrin korkeudessa, ja pil vet roikkuvat laaksossa alapuolellamme. Kun saaren kuuluisin retkeily kohde Teiden kansallispuisto tarjoaa avaria tulivuori maisemia, vie pohjoisessa sijaitseva Anaga laakeripuiden juurelle, vehreisiin lehtoihin ja sademetsään. 46 MONDO JOULUKUU. Teneriffalta löytyy mukavan erilaisia retki maastoja
Guachinchet saavat olla avoinna vain marras–maaliskuussa. MONDO JOULUKUU 47. vihreää mojo verdeä. Punaisessa on chiliä, kuminaa, paprikaa ja sahramia, kun vihreässä on paprikan sijaan korianteria tai persiljaa. Y Hyviä meren antimia on saarella saatavilla monenlaisissa ravintoloissa. Perinteisiä annoksia ja kotikuppiloiden makuja Atlantti tyrskyää ikkunan alla rantakivikkoon, kun tarjoilija tuo ravintola Celsossa La Caletan kalastajakylässä sardiineja pöytään. Paikallisesta ruokakulttuurista saa käsityksen Santa Cruzin kaupungin kauppahallissa, jonka nimi Mercado Nuestra Señora de Africá viittaa afrikkalaiseen rouvaan. Terassilta voi ihailla Atlantilla horisonttiin laskevaa aurinkoa. Niissä nautitaan talon viiniä ja sen kanssa purtavaa. Perinteisistä perinteisin ruoka on myös gofio, jota valmistetaan paahdetusta vehnätai maissijauhosta. Sitä sekoitetaan erilaisiin ruokiin, kuten aamiaisjogurtteihin. Palmuhunajan kanssa siitä saa herkullisia jälkiruokia. Kotiruokaa saarella tarjoillaan pienillä viinitiloilla guachinche-kuppiloissa. La Caleta sijaitsee Costa Adejen loma-alueen lähellä. Ryppykuoristen perunoiden, papas arrugadasin, kanssa tarjoillaan kastikkeena punaista mojo rojoa tai Raul Lorenzo Ramos tekee ravintola La Hierbitassa kahvista, likööristä ja mausteista Barraquito-juomaa. Näitä kotiravintoloita löytyy pääasiassa saaren pohjoispuolen viinialueilta, kuten Tacorontesta, Los Realejoksesta, La Orotavasta tai Santa Úrsulan seuduilta. Teneriffan ravintolatarjonta monipuolistuu jatkuvasti. Arkisemmissa, perinteisissä teneriffalaisravintoloissa on tarjolla esimerkiksi kania, vuohta, porsasta ja kalaa. Puitteet saattavat olla vaatimattomatkin, ja kotiravintola voi sijaita pihaterassilla tai vaikka autotallissa. Lahdenpoukamassa on monia hyviä kalaravintoloita, kuten La Masía del Mar tai Restaurante la Vieja, mutta Celso kuuluu niistä hinnoiltaan edullisimpiin. Tyylikkäimmästä päästä on The Ritz-Carlton-hotellin japanilaistyylinen Abama Kabuki, jolla on Michelin-tähti
Lago Martiánez on merivesialtaineen, palmuineen ja lepotuoleineen auringonpalvojan ja uimarin keidas. 48 MONDO JOULUKUU
Lago Martiánez on aurinkotuoleineen, baareineen ja ravintoloineen suosittu lekottelu keidas. X Laavakivet täplittävät paikoin hiekkarantoja. Lanzarotelainen arkkitehti César Manrique suunnitteli 1970-luvulla tänne merivesiuima-altaat ja yhdisteli niihin jännittävällä tavalla kaktuksia ja laava kivistä rakennettuja saaria. Kaikki Teneriffan valkohiekkaiset rannat ovat keinotekoisesti rakennettuja, mutta muihin sannat on tuotu Saharan sijaan ulompaa mereltä. W Surffaajat ja leija lautailijat suosivat tuulista El Medanon rantaa. Viihtyisimmät niistä ovat Playa de Fañabé ja uudehkolla loma-alueella Costa Adejessa sijaitseva Playa del Duque. Pohjoisen rannoista suosituin on kaksi kilometriä pitkä Playa de las Teresitas. Teneriffalla riittää rantoja joka makuun Teneriffan hienohiekkaisimmat ja aurinkoisimmat rannat ovat saaren eteläosissa Los Cristianoksessa, Playa de las Américasissa ja Costa Adejessa. MONDO JOULUKUU 49. Musta, laavahiekkainen ranta on syrjäisessä poukamassa korkeiden töyräiden suojassa. Sinne laskeudutaan jyrkkiä portaita. Surffaajat viihtyvät Los Cristianoksen läheisyydessä olevalla El Medanon rannalla. Ranta on matalapohjainen ja tuulinen. Aallokko voi olla toisinaan uimiseen liian kova, eikä paikalle vie julkisia kulkuvälineitä. Teneriffan pohjoisosassa Puerto de la Cruzissa on tekojärvi Lago Martiánez. Rannoista dramaattisin ja vaikuttavin on La Orotavan laaksossa sijaitseva Playa del Bollullo. Sinne kuljetettiin 1970ja 90-luvuilla Saharasta tonneittain hiekkaa. Ne sopivat niin lapsiperheille kuin perinteisestä rantaelämästä pitäville. Altaista neljä on aikuisille, kolme lapsille. Z Playa de las Teresitasin vaalea hiekka on Saharasta
Illalla viini vaihtuu baareissa ja yö kerhoissa oluisiin ja tuhteihin drinkkeihin. Madridin keskustaa yläilmoista voi katsella parhaiten Circulo de Bellas Artes kulttuuri keskuksen kattoterassilta (Alcalá 42). Kiertele espanjalaista elämänmenoa kuhisevilla kaduilla, eläydy jalka pallo tunnelmiin, huumaannu etelä amerikka laisen keittiön antimista. Madridissa elävät trendien rinnalla perinteet. Vermutin ja sherryn lisäksi tar jolla on viiniä ja tapaksia. Hannu Pöppönen MADRID Espanjan pääkaupunki tarjoaa kulttuuria, kulinaristisia nautintoja ja omaleimaisia kaupunginosia. Pai kalliset ovat persoja sherrylle ja vermutille, jota saa perinteisissä paikoissa suoraan hanasta. Sympaattisimpia vermutti baareja on Plaza Mayorin lähellä sijaitseva Bodegas Ricla (Cuchil leros 6) joka perustettiin 1867. Varaudu tungokseen. Sinne 50 MONDO JOULUKUU. Mondo etsi parhaat suositukset Madridiin. Pikaopas K U V A T : A L L O V E R P R E S S , G E T T Y IM A G E S Drinkkejä mukavassa ympäristössä Espanja tunnetaan laatuviineistä, jotka virtaavat niin aperitiivien kuin aterioidenkin aikana. Tässä pienessä baa rissa on vain seisomapaikkoja
Lasten suosikki on virtuaalinen bussiajelu, jossa kierrokseen osallistuvat saavat kokea miltä pelaajista tuntuu, kun fanit hurraavat heille katujen varsilla. Syö latinoruokaa Madridissa on paljon Latinalaisesta Amerikasta muuttanutta väestöä, ja maanosan ruokakulttuuri on hyvin edustettuna. Pedro Almodóvar ja muut Madridin uuden aallon taiteilijat hengasivat diktatuurin jälkeen Malasañan pienissä baareissa ja hämärillä pikku kaduilla. Guacamole tehdään pöydässä ja tarjoilijaa voi pyytää säätämään sen maun vahvuutta. Maistelumenyy maksaa alle 30 euroa, ja esimerkiksi arkinen kanapata aji de gallina maistuu taivaalliselta. Joen varrella sijaitsevalla viihtyisällä viheralueella on leikki paikkoja lapsille, ja sieltä voi vuokrata polkupyörän. Hinnat ovat korkeat, mutta ruoka erinomaista. Elegantissa paikassa esitetään flamencoa, ja sen sisustuksessa on andalusialaista henkeä. Plaza de Santa Ana 15 3 × ALMODÓVAR ANTAUDU JALKAPALLOHUUMAAN Espanja on fanaattinen jalkapalloilumaa, ja Real Madrid on madridilaisten suuri ylpeys. Se tunnetaan nimellä El Comunista (Kommunisti), sillä vasemmistolaisilla oli tapana kokoontua täällä diktatuurin aikana. Kierroksen aikana tutustutaan niin pelaajien pukuhuoneisiin, vaihtoaitioihin kuin vipkatsomoihinkin, ja kuljetaan stadionille samaa käytävää, jota pelaajat astelevat kentälle ottelujen alussa. Alueelle on avattu trendikahviloita ja -ravintoloita, mutta jotain vanhasta tunnelmasta on jäljellä, kuten muutama rähjäinen rockklubi ja legendaarinen baari La Via Lactea (Velarde 18), jossa soi post punk. Pienet museolöydöt Madridin taidemuseoista tunnetuimmat ovat Prado, Reina Sofia ja Thyssen-Bornemisza, mutta mielenkiintoisia näyttelyitä löytyy myös pienemmistä paikoista. Pikaisille kävijöille ravintolassa on Mezcal Lab -baari, jossa on lyhyempi ruokalista, erinomaiset cocktailit ja Euroopan suurin mezcal-valikoima. Tabacalera (Embajadores 53) on entinen tupakka tehdas ja nykyinen kulttuuri keskus, jonka näyttelyissä on usein esillä espanjalaisten nykytekijöiden valokuvia tai taidetta. Matadero (Plaza de Legazpi 8) puolestaan on entinen teurastamoalue, joka on remontoitu viimeisen päälle. Meksikolaista arkiruokaa saa La Panza es Primero -ravintoloista (Libertad 33 ja Palma 6), joiden seiniä koristavat maalaukset meksikolaisista vapaapainijoista. Se keskittyy paljolti digitaiteeseen ja kokemuksellisuuteen, joten lapsetkin viihtyvät täällä. Hienostelu on poissa Tienda de Vinos -ravintola-baarissa (Augusto Figueroa 35). Joukkueen kotistadionilla Santiago Bernabéulla (metro: Santiago Bernabéu) järjestetään kierroksia, joilla pääsee tutustumaan stadioniin ja sen uumeniin perusteellisesti. Elokuvia, näyttelyitä ja konsertteja järjestetään kulttuurikeskus La Casa Encendidassa (Ronda de Valencia 2). MONDO JOULUKUU 51. Pikaopas Plaza de Chueca Pedro Almodóvarin elokuvassa ”Sido minut! Ota minut!” (1989) Antonio Banderas etsii huumeita paha maineiselta Plaza de Chuecalta, josta on muodostunut trendikkään ja vapaa mielisen Chuecan vilkkain baari ja ravin tola keskittymä. Siellä myös ”Särkyneet syleilyt” elokuvan (2009) päähen kilöt siemailivat giniä. Calle Gran Via 12 Tablao Villa Rosa ”Korkeat korot” elokuvassa (1991) dragartisti esitti riipaisevan Un año de amor laulun Tablao Villa Rosa ravintolan lavalla. Real Madridin kotipeleissä tunnelma on katossa. Auringon laskun aikaan kattoterassille on pitkä jono, joten jos et halua jonottaa, ajoita käynti iltapäivään. on neljän euron pääsymaksu, mutta juomat ovat kohtuuhintaisia ja näkymä hieno. Vanhimpia perulaisia ravintoloita on sympaattinen Inti de Oro (Ventura de la Vega 12), jossa on erinomainen hinta-laatusuhde. Kun kaupungin kuhina alkaa uuvuttaa, suuntaa Madrid Rio Parkiin (metro: Príncipe Pío). Keskustassa kulkiessa kannattaa piipahtaa Espacio Fundación Telefónicassa (Fuencarral 3). Elokuva teatterissa näytetään elokuvia valta virran ulkopuolelta, ja Mataderossa on myös hyvä ravintola. Yksi huipuista on Punto MX (General Pardiñas 40), joka oli Euroopan ensimmäinen Michelintähden saanut meksikolainen ravintola. Pollo cabreado eli kanaa kermaisessa vuohenjuustokastikkeessa vie kielen mennessään. Boheemius, vaihtoehtokulttuurit ja monikulttuurisuus näkyvät katukuvassa ja ravintoloissa, joita on afrikkalaisista meksikolaisiin. Alueen vintagepuodeista voi tehdä vaatelöytöjä. Viinivalikoima on erinomainen ja ruoka perinteistä espanjalaista, kuten kroketteja ja valkosipuli keittoa. Metro: Placa de Chueca Museo Chicote Art deco tyylillä sisus tetussa suositussa baarissa ovat käyneet niin Frank Sinatra, Ernest Hemingway kuin Sophia Lorenkin. Yleensä siellä on yksi iso teemanäyttely ja useita pienempiä. Teoksia on nähty muun muassa japanilaiselta Team Labilta ja muusikko-performanssitaiteilija Laurie Andersonilta. Kävelyretkiä kortteleissa Monin paikoin Madrid on muuttunut turistimaiseksi, mutta Lavapiesin kaupunginosa sinnittelee vielä vastaan
Tekstit IDA VALPAS ja MONDON TOIMITUS 25 IDEAA TALVEEN 52 MONDO JOULUKUU. Suomen talvi tarjoaa mahtavia elämyksiä – kokosimme vinkit lähilomailuun maan eri puolilta. Jääsaunoja, ihania teehuoneita ja yöpymisiä tähtien alla
Suomalaista musiikkia esittelevässä Famessa pääroo lissa on teknologia, ja vierailija saa kokeilla virtuaalitodellisuu den avulla vaikka kapellimes tarin roolia. paimentupa.fi (2) Musaa museossa Pasilan Triplakauppakeskuk seen avattu Fame on hauska lisä Helsingin museotarjon taan. Issikoita löytyy koko maasta pääkaupunki seudulta Lapin talleille. Luvassa on hiihtoa, keppihevostelua ja liukurimäkeä tuttujen hahmojen kanssa. Islannin hevoset eli issikat ovat erityisen varmajalkaisia kulki joita, joilla ratsastaminen sujuu yleensä myös niiltä, joilla ei ole paljon kokemusta hevosista. Könönen vinkkaa esimerkiksi Imatran ensilumenladusta, jonka pituus on viisi kilometriä. Muita vastaavia latuja löytyy esimerkiksi Lahdesta ja Vierumäeltä. Alueella on muun muassa karuselli, vaijeriliuku ja pulkka mäki. (1) Ratsasta lumessa Talven hauskimpia retkiä on ratsastus lumimaastoissa. Werneri Park sijaitsee Talman laskettelukeskuksessa. muumimaailma.fi (7) WERNERIN LUMILLA Lumipuuhamaa Werneri Park Sipoossa tarjoaa tekemistä, jos perinteinen laskettelu ei hou kuta. Ilmainen puisto on auki maaliskuuhun 2020. Pulkkamäen ja napakelkka-ajelun jälkeen kutsuu uusi taukotupa. Mondon parhaita talvi elämyksiä on ollut ratsastus Paimentuvan hevosilla Kolin maisemissa lumen pöllytessä. musiikkimuseofame.fi Huttu-Ukon taidereitillä Pyhällä on pelkosenniemeläisen taiteilijan Tapio Uusitalon teoksia. talmaski.fi (8) KOIRAMÄEN JOULU Koiramäen eläinpuiston joulu on sukellus menneeseen. sarkanniemi.fi MONDO JOULUKUU 53. helmi kuuta, kun teema tapahtuma Taikatalvi valtaa alueen. (4) Ensiladut kutsuvat Säilölumiladut ovat yksi tämän hetken hiihtotrendeistä, kertoo Panu Könönen Suomen Latu ry:stä. 3 × talvipuuhaa lapsille (6) MUUMIEN TAIKATALVI Muumimaailma herää talvi unilta viikon ajaksi 15.23. Uutta on myös Huttu-ukon taidereitti, jonka voi kävellä tai lasketella. helmikuuta asti. Askar telun, leikin ja laulun lomassa lapset tutustuvat joulupukkiin ja poroihin. K U V A T : P Y H Ä T U N T U R I O Y / T O M I T U R U N E N , G E T T Y IM A G E S (3) Uutta Pyhällä Pyhätunturin Perheseikkailurinteen alueelle on koottu lisää tekemistä koko perheelle. Särkänniemessä viikonloppuisin 30.11.–28.12. Klassisen musii kin lisäksi esillä on poppia ja iskelmää, kuten Kovaa työtä! Naiset populaarimusiikissa näyttely 2. Reitti koostuu paikallisen kuvataiteilijan teoksista, jotka perustuvat alueen historiaan ja myytteihin. Ladut tehdään edellisvuodelta säilötystä lumesta, joten niille pääsee sivakoimaan jo ennen uuden, pysyvän lumen tuloa. (5) Kuusamon jääveistospuisto Kuusamon keskustaan on avattu Pohjoismaiden suurin jääveistospuisto, josta löytyy myös lasten seikkailualue ja paikallisten tuotteiden myyntitori
Aloittelijan on hyvä totutella retkiluistimiin jääradoilla ennen luonnonjäille lähtöä. 54 MONDO JOULUKUU. Alkutalvella lajiin pidetään myös opastuskursseja
Meri-Teijon lasketteluja ulkoliikuntakeskuksessa hiihdetään ja lasketellaan merenrantamaisemissa. Kuopioon on puolestaan avattu elämyskeskus Kuopion Saana. Espoon Jääpuutarha sopii matkaluisteluun, vinkkaa Simo-Pekka Reponen Suomen Retkiluistelijoista. (16) Makumatkalle Loviisaan Moni tuntee Porvoon, mutta Loviisan idylli voi olla löytämättä. regattaspa.fi (12) Luistimet alle Haussa retkiluistelua pää kaupunkiseudulla. Sen perusti pariskunta, joka pyörittää Helsingissä ravintola Sognoa. Pari vuotta sitten auennut merikylpylä Regatta Spa onkin otettu iloisesti vastaan. Saunat on tarkoitettu yksityiskäyttöön. kierretään teehuoneita ja -kauppoja sekä tavataan teen ystäviä. Teeleidi sijaitsee Lars Sonckin piir tämässä talossa. (13) Teijon talvi Hurmaava Teijon kansallispuisto rengasreitteineen ja luontopolkuineen sopii niin lapsiperheille kuin haasteita kaipaaville retkeilijöille. Reittien varrella on laavuja ja nuotiopaikkoja evästauoille. Kahvilaravintolan yhteyteen on avattu uusi näköalasauna. Luonnonjäistä hän suosittelee Kauniaisten Gallträskiin aurattavaa rataa, jota hoitaa paikallisyhdistys Kole. 3 ×tunnelmaa teen äärellä (9) TEAHOUSE OF WEHMAIS Juvalla sijaitseva Teahouse of Wehmais on paljon kiitoksia keräävä teehuone. Kallaveden rannasta löytyy nyt kolme saunaa, kylpylä ja lähiruokaravintola. Joulukuussa Loviisasta löytyy toreja ja tapahtumia sekä yleisölle joinakin päivinä avoimia kauniita puutaloja, Wanhan Ajan Joulukoteja. Sisustusta myöten brittityylisen teehuoneen hitti on koko päivän tarjoiltava afternoon tea, jonka suolaiset ja makeat leivonnaiset on tehty alusta loppuun itse. K U V A T : E M M I V IR T A N E N , O S T E R IA L O C A L E , JO N N A K U K K O N E N , G E T T Y IM A G E S (14) UUSIA ELÄMYSSAUNOJA Tahkon huipulta Panoramanäköalapaikalta avautuu huikeat maisemat Syvärijärvelle. panoramabar.fi, kuopionsaana.fi (15) KYLPYLÖIDEN HELMI Entisaikana Hanko tunnettiin kylpyläkaupunkina, mutta sen viimeinenkin vanha kylpylä sulki ovensa vuonna 1939. Puiston erämaisemat, metsät ja merenranta tarjoavat jokaiselle jotakin. Molemmista pääsee pulikoimaan kuumavesialtaaseen. Kauniista kylpylästä löytyy 25-metrinen uimaallas, 32-asteinen terapiaallas, saunaosasto sekä kauneusja hyvinvointipalveluita. teeleidi.fi (11) TEEKÄVELY 8.2.2020 Helsingissä juhlistetaan vuotuista Teen päivää teemakävelyllä: lauantaina 8.2. Mukaan voi ostaa vaikka teetuoksuisen kynttilän. teahouse.fi (10) JYVÄSKYLÄN TEELEIDI Satavuotiaassa jugendtalossa sijaitsevassa teehuone Teeleidissä on tarjolla kymmeniä teelaatuja, joiden kanssa maistuu tuore skonssi. Puiston kupeessa sijaitseva Mathildedalin ruukkikylä on avannut joulukylän, jonka puodit ja kahvilat palvelevat joulu aattoon asti. teenpaiva.com MONDO JOULUKUU 55. Jos hulppeista merimaisemista haluaa nauttia pidempään, löytyy kylpylän yhteydestä myös hotelli. Tyylikkään mutta kotoisan Osteria Localen listalta löytyy niin pizzoja kuin lehtipihvejä. Nyt sinne houkuttelee myös italialaisravintola Osteria Locale. Tahkolla avautuu myös viimeistään helmikuussa jääsauna
(20) VALOA KANSALLE Valotaidefestivaali Lux Hel sinki valaisee jälleen kaupungin 4.8. Halpaa lysti ei ole: yö kahdelle alkaen 500 euroa. Rannalle rakennetuista taloista avautuu näkymät taivaalle ja avomerelle. Molemmissa on erillinen sauna. luxhelsinki.fi (21) YÖ TUVASSA KRUUNAA METSÄRETKEN Suomi on täynnä talviretkil lekin sopivia tupia luonnossa yöpymiseen. naturaviva.fi, luontoon.fi K U V A T : S Ö D E R L Å N G V IK , P E T R I A N T T IL A , E S A S IL T A L O P P I, K E M IN M A T K A IL U / T IM O L A A P O T T I Saaristomaisemissa on talvella rauhaa ja erityistä tunnelmaa, kuten Kemiönsaaressa. Ulkoilupäivä hui pentuu Kasnäsin kylpylään, johon on tänä vuonna raken nettu ulkoilmaaltaita. tammikuuta. Esimerkiksi Nuuksion kansallispuistosta löytyy kaksi hyvin varusteltua vuokra tupaa, Oravankolo ja Tikankolo. Tarkista tuvan lämmitysmahdollisuus etu käteen. Sinne vie Parai silta ilmainen yhteysalus. www.visitkimitoon.fi (19) MAJAKKASEIKKAILULLE Suomen eteläisimmälle asu tulle saarelle Utölle pääsee myös talvella. Hotellin arkkitehtuurissa on viittauksia Lapin luontoon ja tiloissa lappilaisten taiteilijoiden teoksia. Etäällä siintävät Uumajan valot. Hinnat alkaen 75 euroa yöltä. Leville on juuri avautunut puolestaan nelikerroksinen Levi Design Hotel, joka tuo alueelle ylellisempää majoitusta. Vii den tunnin merimatka johtaa keskelle saaristoidylliä maja koineen. Kalle’s Innin talojen ikkunat on lämmitetty näkymien takaamiseksi. Ohjelmasta saa tietoa joulukuussa, mutta luvassa on valoteoksia myös ajankohtaisista aiheista. Kahden yön viikonloppu paketti majakkaopastuksen kanssa alkaen 128 euroa. 56 MONDO JOULUKUU promour.?. saaristovaraus.fi (17) Luksusta Mustasaaressa ja Levillä Mustasaaressa sijaitseviin Kalle’s Innin lasitaloihin saavutaan pitkin Raippaluodon siltaa, joka on Suomen pisin. 2 × saariretkelle (18) KEMIÖNSAAREEN TALVIHUVEIHIN JA KYLPEMÄÄN Kemiönsaari on talvellakin ulkoilijan unelma: taianomai set hiihtopolut, peilikirkas jää, avannot ja uinuvat luotsikylät tekevät alueesta oivan retki kohteen. Majoitusvaihtoehtoja löytyy. Utöllä on myös pie niä taloja ja venevajoja, armei jan vanhoja bunkkereita ja kanuunoita, yhä toimiva sää asema, kappeli ja kyläkauppa
Puistossa on yli 50 arktista eläinlajia, kuten Suomen ainoat jääkarhut. Merellä voi kokeilla esimerkiksi jääpurjehdusta ja melontaa. ranuazoo.com, rehndahl.fi Kemistä löytyy hauskan hyytäviä elämyksiä ympäri vuoden, kuten jääravintola. Varsinainen lumilinna avataan 18. (24) POIKKEA TURKUUN Lapsiperheitä ihastuttaa Turun Ruotsalaisessa teatterissa klassikkosatu Lumikunin gatar (Snödrottningen), jota esitetään 31. Saarilla on runsaasti tekemistä talvellakin. joulukuuta asti. Aikuisten kannattaa kavuta kaupungin ensimmäiseen näkö ala baariin Waloon (Eerikinkatu 11) glögille tai brunssille. visitaland.com (23) Eläintarhaan Lumipeitteinen Ranuan eläinpuisto Lapissa on upea kokemus talvella. Ahvenanmaalta löytyy jopa pieni laskettelukeskus, joka on auki lumimäärän salliessa. Sympaattisella Rehndahlin kotieläinpihalla Kirkkonummella pääsee puolestaan rapsuttamaan niin laamoja kuin hevosia. MONDO JOULUKUU 57 promour.?. (25) LASKIJAN AHVENANMAA Ajatteletko Ahvenanmaata vain kesäkohteena. SnowExperience365-tilassa on muun muassa jääliukumäki ja jääravintola – vaikka keskellä kesää. (22) Kemin pysyvät jääelämykset Lumilinna on noussut Kemiin talvisin vuodesta 1996 alkaen, mutta nyt sinne pääsee ympäri vuoden. tammikuuta. Kotieläinpiha on auki joulukuun loppuun
Omin päin maastoon ei ole menemistä. Budjettireissaaja, jolla on aikaa, voi kiertää alueella hitaasti ostamalla kyytejä ja opastuksia paikallisilta. Jännittävintä on nähdä karhuja lähietäisyydeltä – aseistettujen vartijoiden turvaamana. Karhusafareita tehdään etenkin Petropavlovskin kaupungista, josta voi ostaa päiväretken tai pidemmän reissun. Retkeily alueella vaatii enemmän valmisteluja ja rahaa kuin esimerkiksi Suomen erämaissa. Yleensä pakettiin kuuluu helikopterilento ja lyhyt veneretki. KAMTŠATKA, VENÄJÄ 1 58 MONDO JOULUKUU. Kamtšatkan niemimaalta löytyy Venäjän komeimpia ja autioimpia luonnon maisemia. Niitä asuttavat porot, ketut ja muut eläimet – kuten seudun matkailun vetonaulat, tuhannet ruskeakarhut
Valitsimme safarit, joilla näkee villieläimiä mahtavissa luonnonmaisemissa. Teksti PEKKA HILTUNEN 6 K U V A : K A IS A S IR É N MONDO JOULUKUU 59. Tiikereitä Intian kansallispuistossa. IKIMUISTOISTA ELÄINSAFARIA Karhuja Kamtšatkan erämaassa
Moni suomalainen luonnonystävä tietää, että maan itäosissa voi kesäkaudella nähdä karhuja retkeilyfirmojen katselu majoista. LIEKSA, SUOMI 2 60 MONDO JOULUKUU. Ahmojen bongaaminen on joillakin alueilla mahdollista sekin, ja se on aivan yhtä jännittävää. Majassa on oltava hiljaa – mutta ihastuneet huokaukset eläimiä nähdessä sallitaan. Katselusafarilla vietetään usein koko yö. Niitä elää Suomessa vain muutamia satoja. Villeinä elävien ahmojen näkeminen on koko maailmassa niin harvinaista, että monet ulkomaiset luontokuvaajat tulevat vaikkapa Lieksaan juuri kuvatakseen niitä. Ahma ei ole kookas, mutta se on erittäin ketterä ja väkivahva peto
Eniten niitä on suuressa Wilpattun kansallis puistossa, mutta parempi mahdollisuus nähdä eläin on Yalan puistossa. Niitä löytyy kansallispuistoista eri puolilta Sri Lankaa, mutta arviot leopardien määrästä maassa vaihtelevat 500– 900 välillä. Kun Mondo kävi Yalassa vuonna 2017, pitkänä retkipäivänä vastaan tuli paljon norsuja ja erilaisia lintuja – ei leopardia. Jeeppisafarin sinne voi ostaa matkatoimistolta tai Tissamaharaman pikkukaupungissa suoraan kuskilta. Se ei silti tarkoita, että eläimen bongaaminen olisi varmaa. Viimeisten viiden minuutin aikana, puistosta jo lähdettäessä, kissapeto löytyi! Se torkkui ja venytteli kallioilla alkuillan lämmössä. YALA, SRI LANKA 3 MONDO JOULUKUU 61. K U V A T : V IL L E P A L O N E N JA G E T T Y IM A G E S Sri Lankaa pidetään maailman parhaana paikkana nähdä leopardeja
Miinus puolena ovat sesonkien turisti ruuhkat. Masai Mara on koko Afrikan otollisimpia paikkoja nähdä kissapetoja, ja erityisen hienoa puistossa on myös kauniisti kumpuileva maasto, jossa eläimiä on hyvä bongata ja kuvata. Oma tietämättömyys naurattaa yhä, vuosienkin jälkeen. Olimme ensimmäisellä safarillamme ikinä, menossa oppaan ohjaamassa autossa Masai Maran suojelualueelle. Porteista sisään ajaessamme sanoin hiljaa ääneen, että ei sitten olla pettyneitä, jos ei nähdäkään leijonia, ovathan muutkin eläimet hienoja. Safariajeluja kannattaa tehdä vähintään pari kolme, katseltavaa riittää. Puolen minuutin päästä kuski jarrutti: tiellä istui iso urosleijona. MASAI MARA, KENIA 4 K U V A : V IL L E P A L O N E N 62 MONDO JOULUKUU
MONDO JOULUKUU 63
Parhaita paikkoja nähdä niitä ovat viime vuosina olleet Ranthambhoren, Bandhavgarhin ja Kandhan suojelualueet, mutta muualtakin tiikereitä löytyy. Tarjolla on tyyriitä safariretkiä tasokkaine majoituksineen, ja joskus nämä matkailijat asetetaan etusijalle: heidät viedään paikkoihin, joissa tiikereitä näkee varmimmin. RANTHAMBHORE, INTIA 5 64 MONDO JOULUKUU. Niiden näkeminen on silti onnenkauppaa – moni kävijä ei näe niitä lainkaan, jotkut saavat seurata kokonaista tiikeripesuetta tunninkin. Intian luonnossa elää arviolta kolmisen tuhatta tiikeriä, ja määrä on kaksi kolmasosaa koko maailman tiikereistä. Omatoimisen budjett ireissaajan kannattaakin selvittää puiston tiikeritilanne tarkkaan etukäteen
Jos susi ulvoo lähellä, ihmisen niskavillat nousevat taatusti pystyyn. Samalla kokemus voi olla hyvin jännittävä. Mutta susilajien laajasta levinneisyydestä huolimatta villin suden näkeminen ei ole helppoa. K U V A T : G E T T Y IM A G E S JA N IK O P E K O N E N / V A S T A V A L O MONDO JOULUKUU 65. Mutta juuri läheltä seuratessa susista voi oppia enemmän. Koska sudet liikkuvat joskus asutuilla alueilla ja voivat olla vaaraksi asukkaille, paikalliset eivät pidä susiretkiä aina yhtä kannatettavana matkailu palveluna kuin vaikka karhujen katselua. Susia katsellaan safariretkillä eri puolilla maailmaa Yhdysvaltojen Yellowstonesta Romanian vuoristo seuduille ja Espanjan Sierra de la Culebraan. Susien seuraaminen on usein kiehtovaa, varsinkin jos näkee monia eläimiä yhdessä: niiden laumakäytös ja koiramainen liikkuminen kertovat älykkyydestä. Suomessa niitä voi nähdä esimerkiksi Kuhmossa yön KUHMO, SUOMI 6 kestävillä katselu retkillä, joilla saattaa bongata myös karhuja, kenties ahmankin
Master Of Wine -koulutuksen Britanniassa suorittanut Mäkinen työskentelee viinien maahantuontifirmassa Viinitiessä Helsingissä. ”Ensiksi kiinnostuin asiakaspalvelusta ja sitten juomista. Lontoosta hän kotiutui Suomeen vuosi sitten. Viinialan vaativan koulutuksen on koko maailmassa käynyt läpi alle 400 ihmistä. Mutta juhlia täällä ei ole vietetty, tämä on Heidi Mäkisen arkea. Kaupunki sijaitsee tokaijinHeidi Mäkinen 31-vuotias sommelier ja baarimestari, joka on suorittanut Master of Wine -tutkinnon Britanniassa. 66 MONDO JOULUKUU. Mitään hän ei tietenkään viineistä vielä teini-iässä tiennyt, eikä hän osannut aavistaa, että oli juuri saanut maistiaisen tulevasta ammatistaan. Sivupöydällä on niin iso kokoelma puoliksi juotuja viinipulloja, että se päihittäisi Mad Men tv-sarjan mainostoimiston juomakärrytkin. viineistä tunnetulla alueella, ja siellä hän osallistui viininmaisteluun pimeässä kellarissa. ”Aloin kiinnostua viineistä vasta työskennellessäni parikymppisenä Tampereella, Näsinneulan ravintolassa”, Mäkinen kertoo. En usko, että viininmaisteluun on synnynnäistä lahjakkuutta, kaiken voi oppia. Ei kukaan synny viinilasi kädessä.” Ennen Näsinneulaa Mäkinen oli ollut 18-vuotiaana töissä Keski-Englannin Burfordissa, Oxfordin lähellä sijaitsevassa 1 500 asukkaan kylässä. Hän on neljäs suomalainen, joka on saavuttanut alan arvostetuimman tutkinnon. Testaamisen jälkeen hän syljeksi juomat pois ja pohti, mikä makeista viineistä miellytti eniten. Hän työskenteli vuoden paikallisen perheen omistamassa pikkuhotellissa ja ravintolassa. ENSIMMÄISEN KOSKETUKSENSA VIINIMAAILMAAN MÄKINEN sai noin 15-vuotiaana, jolloin hän oli perheensä kanssa matkalla Unkarin Nyíregyházassa. Kosmopoliitti Kun Heidi Mäkinen innostui viinien maailmasta, se tarkoitti myös muuttoa Lontooseen vaativien opintojen pariin. Teksti SAMULI KNUUTI Kuva HANNES PAANANEN Viinien mestariksi Y RITYKSEN KOKOUSHUONE ON KUIN bileiden jäljiltä
Kosmopoliitti Halu oppia kieltä oli vienyt Mäkisen Englantiin, mutta siellä syttyi myös rakkaus ravintola-alaan. Toisaalta bistromaisuudelle ja rentoudelle on kysyntää – kaiken ei tarvitse olla monimutkaista. On ironista, että Kajaanissa seurasin kulttuuritarjonnasta kaiken mutta isoissa kaupungeissa olen päässyt vain raapaisemaan pintaa. Jos viiniä voi tehdä kestävin menetelmin, se lisää juomien arvoa tekijöille ja kuluttajille. Palattuaan Keski-Englannista hän suuntasikin Tampereen yliopistoon opiskelemaan teatteria. Se sai hänet ajattelemaan entistä syvemmin elämän mahdollisia kulkuja – kuinka helppoa ihmisen on suistua yksinäisyyteen, vihaan tai syrjäytymiseen. ”Ainoa harmi on, etten ole päässyt katsomaan tarpeeksi teatteria. Niiden hiilijalanjälki ei välttämättä ole eurooppalaisia suurempi, koska ne tuodaan tänne laivalla eikä lentoteitse tai rekka-autoilla. Maaseutumaisessa miljöössä asuminen kannusti hänet myös hankkimaan auton, jolla hän pääsi nopeasti vaikkapa Oxfordiin tai Cheltenhamiin katsomaan teatteria, tutustumaan ravintoloihin ja pelaamaan pubissa biljardia. Hänen haavelistallaan on päästä tutustumaan Uuden-Seelannin raikkaisiin ja hapokkaisiin viineihin sekä maan upeaan luontoon. Perinteinen näkemys sommelierista on kai ylpeä ranskalainen herrasmies nenä pystyssä, mutta nuorempi sukupolvi ymmärtää jo, ettei snobbailemalla puku päällä enää pääse pitkälle.” TYÖSSÄÄN VIINIEN MAAHANTUONNISSA MÄKINEN MATKUStaa vähintään kerran kuukaudessa. ”Maaseudun viinitilat ovat usein suorastaan paratiisimaisia paikkoja.” Tilavierailut syventävät kontakteja tuottajiin myös ihmisinä. ”Kaupunkina se tuntui hyvin vapauttavalta, sillä siellä jokainen voi olla aivan mitä haluaa. Vain kulman taakse kääntymällä voi äkkiä astua ison kadun vilskeestä pienelle kujalle tai rauhalliselle sisäpihalle. Kun viljelyalueen lämpötila muuttuu, se ei olekaan enää ideaali jollekin rypäletyypille. Illat hän työskenteli sommelierina yksityisellä viiniklubilla. Kaikki matkailuni pyörii ruuan ja viinin ympärillä, sillä menenpä mihin kaupunkiin hyvänsä, mietin heti baareja ja ravintoloita, joissa haluan käydä.” Mäkisellä ei ole siis tarvetta lähteä esimerkiksi patikkaretkelle luontoon päästäkseen eroon työasioista. Mäkinen vietti päiviä tietokoneellaan keräämässä tietoa muun muassa biodynaamisesta viljelystä, satomäärien kasvatuksesta, ilmaston muutoksen viinialaan kohdistamista uhista, pullotuksesta, bisnespuolesta – aivan kaikesta. ”Teatteri oli iso intohimoni”, Mäkinen sanoo. Jo ajatus siitä, että pääsisin taas kuljeksimaan Chelsean, Fitzrovian tai Sohon katuja, saa minut hymyilemään.” MASTER OF WINE -OPISKELU OLI PITKÄLTI OMATOIMISTA tiedonhankkimista ja esseiden kirjoittamista. ”Minulle viini merkitsee ennen kaikkea ihmisiä ja kulttuuria. Suomessa alkoholijuomat saatetaan nähdä ensiksi päihteinä ja vasta sitten kulttuuriasiana, mutta kun tilallinen on tehnyt viininsä käsityönä omalla takapihallaan, se on vähän kuin maustaisi ruokiaan oman yrttimaan tuotoksilla. Seuraavana oli vuorossa vaativa Master Of Wine -tutkinto, jota varten Mäkinen päätti muuttaa Lontooseen pariksi vuodeksi. Ilmastonmuutoksen takia viininviljelyä uhkaavat samat asiat kuin muutakin maataloutta: eroosio, tuholaismyrkyt ja maaperän biodiversiteetin väheneminen. Sitten hän hankki baarimestarin erikoisammattitutkinnon ja suoritti kansainvälisen Wine And Spirit Education -koulutuksen. ”Lontoossa elämä oli niin kallista, että asunnon jakaminen oli aivan arkipäivää”, Mäkinen kertoo. Tietyn juoman maku voi tuoda viinienystävälle muistoja samoin kuin vaikka äidin tekemä ruisleipä suomalaiselle.” MITÄ MAAILMAN VIINITRENDEISSÄ TAPAHTUU. ”Kun olin vähän aikaa sitten Champagnessa, jatkoin siitä viikonlopuksi Pariisiin. ”Tietomäärällä ei ole merkitystä, jos sitä ei pysty välittämään asiakkaalle. HEIDI MÄKInen nostaa esiin kasvavan kiinnostuksen Euroopan ulkopuolella tuotettuihin viineihin. Olin aika hukassa, kunnes innostuin viinistä toden teolla.” Saatuaan kandin paperit Mäkinen alkoi opiskella viinitietoutta Turun ammatti-instituutissa. ”Olin mukana parissa harrastajateatterissa, mutta kun en ole näyttelijä enkä kirjoittaja, en tiennyt miten olisin työllistynyt sillä alalla. Metrossa näkee kaikenlaisia ihmisiä.” Mäkinen rakasti kävellä Lontoossa ja kulki jalan kaikki alle tunnin matkat. Siihen kipinä oli syttynyt viimeistään silloin, kun hän oli nähnyt lapsuuden kotikaupungissaan Kajaanissa Kristian Smedsin näytelmän Huutavan ääni korvessa. Mutta olen iloinen kaikista paikoista ja tilanteista, joihin viini voi minut viedä.” m ”Minulle viini merkitsee ihmisiä ja kulttuuria. Hän asui ensiksi vauraassa Holland Parkissa, sitten kiehtovan resuisessa Brixtonissa ja lopulta muutti Westminsteriin yhteisasuntoon kahden muun naisen kanssa. Tai jos hän sellaiselle lähtisi, hän ottaisi sinnekin mukaan viiniä. MÄKISELLÄ ON OLLUT JO NUORESTA PITÄEN TOINENKIN INTOhimo: teatteri. Työpaikan hankkimisessa auttoi se, että hän sijoittui vuonna 2016 sommelierien MM-kisoissa kahdeksanneksi. Matkat suuntautuvat yleensä Saksaan ja Espanjaan, yhä useammin myös Italiaan ja Ranskaan. ”On ihanaa, kun kaupunki pääsee yllättämään jatkuvasti. Vaikka Mäkinen on opiskellut teatteria, viinien mausta hän ei vielä löydä tarinoita, joita käyttää työssään, mutta muusta juomien ympärillä kyllä. Kun tilallinen tekee viininsä omalla takapihallaan, se on kuin maustaisi ruokansa oman yrttimaan tuotoksilla.” MONDO JOULUKUU 67. ”Usein jatkan työmatkoja omilla vapailla”, Mäkinen kertoo. Hänellä ei ole myöskään lainkaan epäilystä siitä, etteikö viini kiehtoisi ja työllistäisi häntä koko loppuelämänsä. Hän käy viini tiloilla, joista pienimmillä pääsee usein myös yöpymään omistajan kodissa. ”Hyvä sommelier on ensisijaisesti asiakaspalvelija”, Mäkinen summaa. Viime aikojen trendejä juoma-alallakin ovat olleet läpinäkyvyys ja autenttisuus sekä ihmisiä kiinnostavat tarinat ja tekijät viinien takana. ”En usko, että millään muulla alalla pääsee työn puolesta näin kauniisiin paikkoihin”, Mäkinen toteaa. Yhä yleistyvä ilmiö ovat ruokaa ja viiniä yhteen naittavat menyyt ravintoloissa
Sieltä jatkoin Kiovaan, josta tein päiväretken Tšernobyliin. Siellä riittää upeita turkooseja poukamia sekä kyliä, joissa on valkoisia taloja ja idyllisiä kapeita kujia. Olin G Adventures -yrityksen purjehdusmatkalla Mykonokselta Santorinille elokuussa. Tällä palstalla julkaisemme niitä kuvaajien reissuvinkkien kera. Viettäisin enemmän aikaa pienemmillä saarilla. Varasin yhden hengen paikan veneestä. Muut osallistujat olivat Australiasta, Yhdysvalloista, Kanadasta ja Italiasta. Vanhoine jugendtaloineen se oli kuin Itä-Euroopan Wien. Mikä oli parasta koko reissulla. Miksi näille saarille kannattaa matkustaa. Parasta oli kun sai nauttia päivistä merellä, pysähtyä matkan varrella uimaan ja lounastamaan sekä tutustua saariin kipparin avustuksella. Oli järkyttävää nähdä katastrofin seuraukset ja Pripjatin hylätty kaupunki. Toisaalta oli koskettavaa, miten luonto on vallannut alueen takaisin itselleen. Mikä oli mieleenpainuvin kokemus. Odessan sumuisilta kaduilta löytyi upeita näkymiä ikuistettaviksi. Ja kyllähän Kreikan aurinkoa tulee nopeasti ikävä. Mistä löytyivät hienoimmat kuvauskohteet. fb.com/mondolehti twitter @mondolehti K U V A T : @ S IN IK K A L II N I JA @ P 14 M A R I4 68 MONDO JOULUKUU. Mitä tekisit toisin seuraavalla reissullasi. Mondon seuraajat maailmalla Seuraa meitä myös Instagram @mondolehti #mondolöytö Instagramissa on jaettu yli 50 000 kuvaa #mondolöytö-tunnuksella. Tuntui, että löysin salaisia helmiä, joita muut turistit eivät olleet vielä löytäneet. Tšernobylin onnettomuusalue. Kykladit on kauneinta Kreikkaa. Miksi mennä Ukrainaan. Matkustin yöjunalla Odessaan, jossa vietin muutaman päivän. Oman vivahteensa toivat neuvostoajan jäänteet ja maan sijainti Venäjän ja lännen välissä. Pysähdyimme Naxoksella, Paroksella ja Ioksella. Siellä on upeita kaupunkeja, joihin voi vielä tutustua rauhassa. Erityisen mahtavaa oli ystävystyä uusien ihmisten kanssa ja jakaa kokemus yhdessä. #mondolöytö @p14mari4 KYKLADIT, KREIKKA Millainen oli reissusi. @sinikkaliini UKRAINA Millainen oli matkareittisi
Entisinä aikoina Marja Klefström päätti miehensä kanssa palata rakkaisiin maisemiin. Millainen oli heidän kohtalonsa. Tulee neljännen sukupolven vuoro kokea Lapin lumo. Lopulta eräs tomera naisihminen suostui siihen. Juna on loppuunmyyty.” Emme olleet älynneet lippuja varatessamme kertoa auton korkeutta. Kaikki vanhat paikat oli kierrettävä tarkistamassa. No, mieli kaipasi Lappiin ja takaisin vuosi kymmeniä sitten kokemillemme vaellus reiteille. Kuinka monta Lapinmatkaa olikaan tullut tehtyä. Vuodet putosivat harteilta, ja olimme taas ne kaksi toisiinsa hullaantunutta nuorta, jotka nämä maisemat olivat aikoinaan lumonneet. Tosin muidenkaan osallistujien tanssitaito ei ollut kehuttava, mutta voitto mikä voitto. Pieni ristikirkko keskellä erämaata, jonne perheet saapuivat pitkienkin matkojen takaa. Koko ympäristö huokuu syvää rauhaa. Kovin olivat tunturit kasvaneet ja polut pidentyneet sitten viime näkemän. Kaivoimme esiin kulahtaneet rinkat. Tulella keitetty pannukahvi kuksasta nautittuna maistui yhtä taivaalliselta kuin ennenkin. Ruijanpolku toi mielikuvia perheistä, jotka aikoinaan taivalsivat täällä leveämmän leivän toivossa. Julkaistusta jutusta maksetaan pieni palkkio. Tilasimme liput autojunaan. Mietin ikäisiämme ihmisiä, jotka tuolloin varmasti uupuivat omalla vaelluksellaan. Nähdessään kalvenneet kasvomme mies armollisesti lupasi kysyä, jos joku vaihtaisi paikkaa kanssamme. Vieläkö meistä on tämän ihmeen näyttäjiksi heille, jää ajan ratkaistavaksi. MONDO JOULUKUU 69 Lukijan matkatarina K U V IT U S : M A R T T A -K A IS A V IR T A OLI TULLUT miehen kanssa taivallettua 55 vuotta yhteistä polkua. n Marja Klefström matkailee puolisoineen kesäisin Suomessa, talvella Espanjan lämmössä. Lappi hurmasi taas, kuten se oli hurmannut jo puoli vuosisataa sitten. Kapusimme 77ja 79-vuotiaan sisulla Kaunispäät, Niilanpäät, Iisakkipäät ja muut lähitunturit. Hän on kirjoittanut kaksi kirjaa Viipurista.. Se olikin siirretty laiturille kahdeksan. Aikamme siellä seistyämme ihmettelimme, miksi olimme ainoat ihmiset laiturilla. Etelän hiekkarannat jäivät heti laskuista pois, elettiinhän loppukesää. Meille kerrottiin, että juna lähtee laiturilta kuusi. Kaisan kahvilassa Laanilassa lakkaleivokset olivat yhtä sotilaallisessa rivissä kuin aina. Juna oli jo lähdössä, kun onnistuimme kömpimään läähättäen kyytiin. Entisen maratoonarin askelin mieheni syöksyi tarkistamaan lähtö paikan. Edessä oli vuosipäivän vieton aika – mutta mikä olisi matkan kohde. Kirjoita siitä noin A4-arkin mittainen juttu ja lähetä teksti osoitteeseen mondo@a-lehdet.fi. Monotanssit eivät olleet vielä alkaneet, muuten niissäkin olisi tullut pyörähdettyä. OULUUN SAAVUTTUAMME ajoimme Rovaniemen kautta Saariselälle. Eräänä juhannuksena voitimme tanssikilpailut Lemmenjoella. olimme yöpyneet vaelluksilla teltassa, nyt olimme jo siirtyneet sisämajoituksiin. Teimme alkavan ruskan värittämässä maisemassa päivän vaellusreissuja. Pielpajärven kirkko Inarissa kosketti jälleen syvältä. Lastauspaikalla Helsingissä asema mies tuumasi: ”Autonne on liian korkea alaosastoon, johon olette ostaneet paikan. Nyt lapsenlapsemmekin alkavat olla aikuisia. Ajatukset yli yön vaelluksista oli haudattu, sen verran kolotuksia oli kummallakin. ILTAISIN TAKKATULEN ääressä kertasimme muistojamme. Ensin lasten, sitten lastenlasten kanssa. Häävaellus Lapissa Tapahtuiko sinulle reissussa jotain tarinan arvoista
Lue lisää a-yhteiso.fi/liity Haluatko vaikuttaa medioiden sisältöön ja mainontaan?
Kun käsitin, että jogurttipurkillisessa oli 12 sokeripalaa, ei se tuntunut enää fiksulta joka päivän valinnalta. Usein esitetään, että maksu olisi 10 prosenttia matkan hinnasta. Saksalaisen Atmosfair-järjestön laskurin mukaan edestakainen lento Helsingistä Japaniin tuottaa päästöjä 3 000–4 000 kiloa (CO2e). MONDO JOULUKUU 71. Tee parempia matkoja kompensoimalla On aika lakata sulkemasta silmänsä ongelmilta ja hyvittää lentojen päästöt, sanoo Heidi Kalmari. RAHAA ENEMMÄN monet tuntuvat pohtivan, onko päästöt varmasti laskettu oikein ja onko kompensointikohde luotettava. Eli hiilidioksidipäästöjä saisi aiheuttaa juuri Japanin-lentojen verran. Euroopanlennolta se olisi usein vain parikymppiä. VASTUULLISEN MATKAAJAN paras ohjenuora on: vältä – minimoi – kompensoi. Keskituloiselta matkaajalta tuo summa hulahtaa jo kentällä: lasi viiniä, kahvi ja croissant sekä verovapaa ripsiväri. Mainoksissa on vilissyt tuotteita, joiden kerrotaan olevan ilmasto kompensoituja. Ja kun ei osata päättää tai jakseta selvittää asiaa, ei kompensoida mitään. MATKAILUSSA KOMPENSOINNIN tarve riippuu ennen kaikkea siitä, millä välineellä liikkuu. Se on ymmärrettävää mutta samalla täysin päätöntä. m ERÄS TYÖKAVERINI kysyi, mikä lentojen kompensoinnin systeemi on hyvä ja uskottava. Vastasin, etten ole juuri siihen niin perehtynyt, mutta hyvitän koko elämääni kuukausilahjoituksella Compensatesäätiölle. Määrän pitäisi vuonna 2030 olla 3 000 kiloa (CO2e), jotta ilmaston lämpeneminen jäisi 1,5 asteen tavoitteeseen. Myös muut matkanjärjestäjät, kuten Tjäreborg ja Aurinkomatkat, tarjoavat kompensointia tai tekevät sitä itse. Tällä hetkellä se on suomalaisilla Sitran mukaan noin 10 000 kiloa (CO2e). ENSIMMÄINEN ASKEL kompensoinnissa on hahmottaa se, mitkä oman reissun päästöt oikeasti ovat. Viinin ja ripsarin kohdalla emme mieti rahankäyttöä, mutta 20 euron lahjoitus ikimetsään tai soiden suojeluun saa jotkut pihistelemään. Isompaan perspektiiviin lentäminen tulee, kun tarkastellaan vuosittaista kokonaishiilijalanjälkeä. Reissujen päästöt jäävät kuitenkin kuluttajille epäselviksi. Puiden istutus ja uusiutuvan energian käyttö ovat kuitenkin useimpien mielestä selviä ilmastotekoja. Miksi teen näin. Käytännössä päästöjen korvaus ei ole valtava satsaus. Euroopan-lennosta se olisi parikymppiä. Matkustamista en ole lopettanut, olen tehnyt sitä vain toisin ja vähän vähemmän. Niin kerromme muille, että ilmastonmuutos huolettaa, ja kirittämällä yrityksiä saamme nekin tekemään entistä enemmän. Huonoin vaihtoehto on sulkea silmät ja reissata kuten ennenkin. On näkki leipää – ja matkoja. Kun ruuassa alettiin laskea kaloreita, tulimme tietoisiksi, mikä on terveellistä ja mikä ei. Olen vähentänyt lentämistä valtavasti sen jälkeen, kun havahduin siihen, miten suuret päästöt se tuottaa. Kompensoinnissa keskeistä on se, että saastuttamisesta pitää maksaa. Hiilidioksidipäästöjä lento saa aikaan 1 400 kiloa, mutta kokonaisluvussa ovat mukana muutkin ilmastoa lämmittävät vaikutukset. Meni niin sanotusti fiilikset. Maksun on oltava tuntuva suhteessa haittaan. Eli jos nyt on päättänyt lentää lämpimään, on hyvä idea valita valmiiksi kompensoitu matka. KulutukOmien lentojen päästöjen kompensointi ei vaadi paljon rahaa. Vastuullinen matkailija K U V A :J IR IN A A L A N K O sen laskeminen kaloreissa, rahassa ja nykyisin myös hiilidioksidipäästöissä on elämänmatikkaa, joka auttaa päätöksenteossa. Kärjistetysti, jos sen päättää tehdä, mitä voi tehdä loppuvuoden: hengittää sisäänpäin. Toimittaja Heidi Kalmari pohtii kolumneissaan, miten matkustaa kestävästi ilosta ja elämyksistä tinkimättä. Viime vuonna lensin kerran työmatkalle Kittilään ja toisen kerran lomalle Budapestiin. Esimerkiksi TUI myy pakettimatkoja, joiden lentojen ja osin majoitustenkin päästöt on hyvitetty. Atmos fairin ehdottama kompensaatiomaksu Japaninlennoille on 80–95 euron luokkaa. Väliin mahtuu monta muuta matkustustapaa, mutta ero lentämiseen on selvä. Silloin mikään ei muutu. Junareissu Lappiin on VTT:n mukaan käytännössä päästötön: 0,01 kiloa (CO2e). Ehkä eniten siksi, etten ole lentänyt tänä vuonna kertaakaan
Maailman voi lukea paremmaksi paikaksi. Jotta seuraava sukupolvi olisi suvaitsevaisempi, rakentavampi ja kaikin puolin fiksumpi kuin edelliset, me kannustamme heitä lukemaan. Apu Juniori on lasten ajankohtaislehti, jota lukemalla lapsi oppii ymmärtämään ja ajattelemaan, oivaltamaan ja ratkomaan. Tilaa Apu Juniori osoitteesta apujuniori.fi/tilaa Untitled-3 1 17/12/18 10:06 Uutuuslehti Apu Juniori Untitled-4 1 24/01/19 13:42
K U V A : JU S S I P U IK K O N E N MONDON VALINNAT 2020 PAIKAT, JOTKA TÄYTYY KOKEA 15 ×PARIISI OI IHANA NAXOS! RAUHAA, VUORISTOKYLIÄ JA UPEITA RANTOJA ISÄ JA POIKA LÄHTIVÄT KARHUNKIERROKSELLE TÄYDELLINEN VIIKONLOPPU VENETSIASSA SEU RA AV A MO NDO ILMESTYY 2.1. SISÄLTÄÄ 4 EURON ALENNUKSEN MATKA 2020 -MESSUJEN LIPUSTA! MONDO JOULUKUU 73 Ensi numerossa
Sinne reissaaminen on kuitenkin niin kallista ja työlästä, että useimmat tyytyvät ihailemaan Antarktiksen aluetta tvdokumenteista. Moni kävijä pitää kokemusta silti elämänsä huippuhetkenä. Mante reelle mennään yleensä risteilyillä Argentiinan Ushuaiasta loka–maa liskuussa. Laiva matkojen hinnat alkavat noin 4 000 eurosta; jos on paljon aikaa, Ushuaiassa kyselemällä voi löy tää viime hetken tarjouspaikan. Retket maihin ovat tarkoin säänneltyjä, eivätkä suurimmat laivat saa rantautua. PH K U V A : K A IS A S IR É N 74 MONDO JOULUKUU. Kerran elämässä Etelämanner Etelämanner jäävuorineen ja ping vii neineen on todellinen luonto seikkailijan unelmakohde. Monen päivän matkoilla voi usein ihailla valaita ja kuulla luentoja alueesta. Fiksuinta on yhdistää tämä ainut laatuinen retki pitkään kiertelyyn EteläAmerikassa
-uutiskirje Tilaa LÖYDÄ helpot ohjeet arkipöytään. KATSO SESONGIN osuvimmat ruokavinkit meko.fi/uutiskirje. POIMI parhaat reseptit viikonlopun herkutteluihin
Uuteen 2020-sarjaamme kuuluu palkittuja malleja, joissa on mukavat nykyaikaiset sisätilat, ylellisiä ominaisuuksia ja laaja valikoima erilaisia pohjaratkaisuja. Ajoneuvoja, jotka ovat osa sinun seikkailuasi. #INSPIRING ADVENTURES TWIN SUPREME ALPINA. Olemme inspiroineet seikkailuja jo vuodesta 1965. Adria-jälleenmyyjät Jyväskylä Jyväs-CaravanOy 0400214400 www.jyvascaravan.fi Kokkola.* KokkolanVaunupalvelu 0405158159 www.vaunupalvelu.fi Kuopio J.Rinta-JouppiOy 0173683000 www.rintajouppi.fi Lahti J.Rinta-JouppiOy 0207881310 www.rintajouppi.fi Lappeenranta J.Rinta-JouppiOy 0207881352 www.rintajouppi.fi Raisio J.Rinta-JouppiOy 0207881460 www.rintajouppi.fi Rovaniemi Caravankeskus Reatalo 045 128 1128 www.reatalo.net Seinäjoki J.Rinta-JouppiOy (06)4201800 www.rintajouppi.fi Tampere CaravanErälaukkoOy 0207559960 www.eralaukko.fi Turku Turun Länsi-Vankkurit Oy (02) 274 9880 www.lansivankkurit.com Vantaa HelsinkiCaravan 0300472370 www.helsinkicaravan.fi Vantaa J.Rinta-JouppiOy (09)25257500 www.rintajouppi.fi *vain Adria -vaunut TWIN PLUS TWIN SUPREME ADORA CORAL PLUS Adria – aina parhaat maisemat Suunnittelemme suurella sydämellä matkailuautoja ja asuntovaunuja, joissa yhdistyvät asumisen mukavuus ja käytännöllisyys
T B IL IS I / K R O A T IA / B A N G K O K / T E N E R IF FA / 25 X S U O M E N TA LV I / E L Ä IN SA FA R IT / M A D R ID N ro 12 JO U L U K U U 20 19 SUOMEN TALVILÖYDÖT 25 × Boheemi Bristol | Melbournen kahvibuumi | Upeat eläinsafarit | Lemmenjoki TENERIFFA NOUSEE TAAS! Kanarian klassikko TBILISI GEORGIAN KARHEA HURMURI MADRID DRINKKIBAARIT, MUSEO T & ALMODÓ VARIN MAISEMAT BANGKOKIN HAUSKIMMAT KORTTELIT KROATIAN YLLÄTTÄJÄ RIJEKA Parasta matkaseuraa Nro 12/2019 11,90 € 5 95 PAL.VKO 2020-01 510339-1912 Kansi kuvattiin Teneriffalla.