Parasta matkaseuraa Nro 6–7/2016 8,90 € KARTALLA NYT ESPANJAN KAUNEIN KYLÄ / KÖPIKSEN UUDET OLUTBAARIT / TIMO LASSYN JAZZPAIKAT T O S C A N A / C Á D IZ / LO N T O O / H A V A IJ I / PA R II S I / B E R L II N I / K E M IÖ N SA A R I N ro 6 – 7 K E SÄ –H E IN Ä K U U 20 16 95 PARASTA IDEAA KESÄN MATKOILLE TOSCANA CÁDIZ LONTOO BERLIINI HAVAIJI VIHDOIN LOMA! SAARISTORETKI SUOMESSA / MONDO TOP 50?–?VOITA MATKA ISLANTIIN
Aventura-Mondo-2-sivua.indd 2-3 23/05/16 10:06. Tutustu laajaan sukellusmatkojen tarjontaamme ja koe Thaimaa pintaa syvemmältä! www.aventura.fi/sukellusmatkat Lönnrotinkatu 9, Helsinki Puhelin 0207435100 www.aventura.fi Khao LaK & SimiLan Koh Lanta & Krabi PhuKet & raya yai Koh tao & Koh Samui Koh Chang & Koh maK Sukella Thaimaassa Similan-saaret ja läheinen Richelieu Rock ovat Thaimaan parhaat sukelluskohteet. Aventura vie sinut maailman huikeimmille sukelluspaikoille kokeneiden suomalaisten sukellusoppaiden johdolla pienryhmässä tai yksilöllisesti sinulle räätälöitynä. Molempiin pääsee päiväretkille Khao Lakista. Thaimaassa upeat sukelluspäivät yhdistyvät halutessasi rentoon rantalomaan. Thaimaan kirkkaiden vesien lisäksi räätälöimme toiveesi mukaiset sukellusmatkat mihin tahansa kaukokohteeseen. Kanssamme sukellat turvallisin mielin. Kokemus takaa kohdetuntemuksen – valitsemamme sukelluskeskukset edustavat alansa ehdotonta huippua, samoin osaamme valita sukelluskohteissa toiveidesi mukaisen majapaikan
Aventura-Mondo-2-sivua.indd 2-3 23/05/16 10:06. Aventura vie sinut maailman huikeimmille sukelluspaikoille kokeneiden suomalaisten sukellusoppaiden johdolla pienryhmässä tai yksilöllisesti sinulle räätälöitynä. Kokemus takaa kohdetuntemuksen – valitsemamme sukelluskeskukset edustavat alansa ehdotonta huippua, samoin osaamme valita sukelluskohteissa toiveidesi mukaisen majapaikan. Thaimaan kirkkaiden vesien lisäksi räätälöimme toiveesi mukaiset sukellusmatkat mihin tahansa kaukokohteeseen. Kanssamme sukellat turvallisin mielin. Thaimaassa upeat sukelluspäivät yhdistyvät halutessasi rentoon rantalomaan. Tutustu laajaan sukellusmatkojen tarjontaamme ja koe Thaimaa pintaa syvemmältä! www.aventura.fi/sukellusmatkat Lönnrotinkatu 9, Helsinki Puhelin 0207435100 www.aventura.fi Khao LaK & SimiLan Koh Lanta & Krabi PhuKet & raya yai Koh tao & Koh Samui Koh Chang & Koh maK Sukella Thaimaassa Similan-saaret ja läheinen Richelieu Rock ovat Thaimaan parhaat sukelluskohteet. Molempiin pääsee päiväretkille Khao Lakista
Kahdessa tunnissa laivalla lahden yli Tallinnaan, auto alle ja menoksi – Riika kutsuu. i/etelanloma TALLINNA RIIKA | 312 km 4 h Tallink_Shuttle_Riika_230x297.indd 1 18/05/16 15:29. Katso kohdevinkit ja varaa, takapenkkiläiset matkustavat maksutta: tallink
66 | SULOINEN SAARI Kemiönsaari on tuntematon suuruus VarsinaisSuomessa. Toimittaja Annukka Oksanen tietää vastauksen. Lähde kesäretkelle! MATKAREPORTAASIT ” Toscanasta saa eniten irti vuokraamalla auton ja kiertelemällä seutua omin päin. Vierestä löytyy viehättävä Cádizin kaupunki. Tutustuimme yhteen sen ihanista kylistä ja keräsimme muutkin vinkit. 52 | PIHISTELIJÄN LONTOO Kallis, kalliimpi, Lontoo. MONDO KESÄKUU 5 Sisällys. 34 | YSTÄVÄNI EUROOPPA Miltä Eurooppa ja sen tulevaisuus näyttävät Pariisissa, vapauden kotikaupungissa. 24 | TOSCANAN LUMO Unelmoitko lomasta Italian rakastetuim massa maa kunnassa. KESÄ-HEINÄKUU 42 | VALON RANNIKKO Espanjalaisilla on salaisuus: Costa de la Luzin rannikko Andalusiassa. Me valitsimme tukikohdaksi Montepulcianon.” SATU RÄMÖ, TOSCANA 24 K U V A : JU S S I P U IK K O N E N . 58 | ALOHA HAVAIJI! Kukapa ei haaveilisi matkasta Havaijille, mutta miten reissu saarille kannattaa tehdä. Ei sentään, kokosimme budjettimatkailijan parhaat osoitteet kaupunkiin
KESÄ-HEINÄKUU 42 58 Kerran elämässä Havaijille. 82 | KERRAN ELÄMÄSSÄ Miradouro da Graça, Lissabon. Valitsimme kaupungin kiinnostavimmat osoitteet juuri nyt. Mukana myös Köpiksen parhaat olutpaikat, Espanjan kaunein kylä ja kesä-Helsinki. 80 | KIRJAT Mitä kuuluu Brasiliaan. K U V A T : A N N IK K I V A L O M IE L I (C Á D IZ ), S A A N A W A N G (H A V A IJ I) . 72 | PIKAOPAS Kesällä Berliini on parhaimmillaan. Ahkera reissaaja on nyt kotiutunut kylään Italiassa. JOKA NUMEROSSA Berliini s.?72 Brasilia s.?80 Cádiz s.?42 Espanja s.?19 Havaiji s.?58 Helsinki s.?16 Kemiönsaari s.?66 Kroatia s.?20 Köpis s.?20 Lissabon s.?82 Lontoo s.?52 Malta s.?18 New York s.?20 Pariisi s.?34 Senegal s.?81 Toscana s.?24 Tukholma s.?17 ??Kannen kuva: Markus Schäfer. Lomaile kuin espanjalainen ja suuntaa Costa de la Luzin rannikolle Andalusiaan. 6 MONDO KESÄKUU Sisällys. 79 | RESEPTIN TARINA Grillikalaa libanonilaisittain. 21 | TESTISSÄ SOVELLUKSET Hyviä lentohintoja voi hakea monilla puhelinsovelluksilla. Kyllä, ja me kerromme, miten se onnistuu. 76 | KOSMOPOLIITTI Toimittaja-juontaja Ella Kanninen hurahti matkailuun jo lapsena. Testasimme kuusi suosikkia. TÄÄLLÄ VIERAILEMME TÄSSÄ NUMEROSSA: 15 | KARTALLA Uusi ilmiö maailmalla: hävikkiruokaravintolat. 81 | MATKAN VARRELLA Senegalin yössä
Tutustu uuteen Hyvään oloon -lomakokoelmaan aurinkomatkat.. /lomakokoelmat. SYKETTÄ YLÖS TAI KEHON JA MIELEN HARMONIAA Viihdy suosikkiurheilulajisi parissa, lataa akkuja spa-hotelleissa ja keskity rentoutumiseen ja virkistymiseen
Kiertomatkat suomalaisen matkanjohtajan opastuksella. Yrjönkatu 9, 00120 Helsinki, p. Yli 60 matkavaihtoehtoa, yli 60 maahan, kaikille mantereille ja maailman ympäri. ja 25.11.2016 Hinta 2.770 e/10 pv Lähtö 30.12.2016 Hinta 3.070 e/10 pv. Etelä-Afrikka Safari, Soweto ja Kapkaupunki Lähdöt 14.10. Virrattuaan rauhaisasti tuhat kilometriä lähteiltään kohti merta se riehaantuu lähellä Botswanan rajaa lähes kaksi kilometriä leveäksi putousten rintamaksi, jonka korkeus on keskimäärin 100 metriä. Paras tapa kokea Afrikka. (09) 696 2770 Esitetilaukset 24 t: (09) 6962 7777 tai www.olympia.fi Eteläinen Etelä-Afrikka Kapmaa, Garden Route ja safari Matkapäivät 16.-27.11.2016 Hinta 3.480 e/12 pv Matkapäivät 21.12.2016-1.1.2017 Hinta 3.880 e/12 pv Rovos Rail, Victorian putoukset ja Kapkaupunki Matkapäivät 14.-26.11.2016 Hinta 6.250 e/13 pv Sambia ja Malawi safari Afrikan sydämeen Matkapäivät 9.-22.10.2016 Hinta 6.980 e/14 pv Ylellisesti Victorian putouksille Afrikan neljänneksi pisin joki Sambesi erottaa rajajokena Zimbabwen ja Sambian toisistaan yli 600 kilometrin matkalla. Putousten lähelle jo toistasataa vuotta sitten rakennetun legendaarisen Victoria Falls -hotellin Livingstone-salissa ovat brittien kuninkaallisetkin pyörähdelleet
Hyviä kesäretkiä! Kati Kelola, päätoimittaja kati.kelola@a-lehdet.fi Twitter @mondolehti Saarien ja karhujen maa Tässä kuussa Vielä ehdit! Vastaa Mondo Top 50 -kyselyyn 31. Reininlaakson asvaltoituja, siistejä pyöräteitä pitkin polkeminen oli täydellisen vaivatonta. MILLAINEN OLISI BBC:N LUONTODOKUMENTTI SUOMESTA. OMAAN SUOMEN LUONNOSTA KERTOVAAN DOKUMENTTIINI PÄÄSISIVÄT ainakin tuntureiden tykkylumipuut kirkkaassa talviauringossa, pyöräily Ahvenanmaan saarilla, norppasafari Saimaan Linnansaaren kansallispuistossa ja karhujen bongaus Kainuussa. V IH R E Ä T O K S A T IN B L O O M . Ja aina kun alkoi tehdä mieli jäätelöä tai hyvää lounasta, seuraava kaunis, vanha kylä ei ollut koskaan kaukana. 66), jonka olemme valinneet vuoden kotimaankohteeksi. Kauniin vanhan ruukkikylän lisäksi matkan varrelle osuu muun muassa yksi Suomen ihanimmista kahviloista. Kaltaiseni sunnuntaipyöräilijän unelma siis. Kotimaassa reissatessa yritän aina välillä muistaa pysähtyä katsomaan tuttuja paikkoja vierain silmin ja kuvitella, että näkisin ne ensimmäistä kertaa. Suomen kaunista saaristoa voisi käydä kuvaamassa myös Kemiönsaaressa (s. Näin tapahtui esimerkiksi, kun olin pyöräilemässä Saksan maaseudulla. Mutta ymmärsin myös Suomen luonnosta innostuneita saksalaisia: heidän maisemissaan on kovin vähän kohtia, joissa ei näy ihmisen käden jälkeä. K U V A : B R Y A N S A R A G O S A , K U V A U S JÄ R JE S T E LY T : A N N A P IR K O L A . Mikä on Suomen oma ”vuononäkymä” tai ”punapuumetsä”, joka vetää matkailijoita tänne. mennessä ja osallistut matkailijoiden suosikkilistan tekoon. 7. Ne kaikki ovat olleet minulle kotimaan huippuelämyksiä. A C N E N P A IT A , L E N K K A R IT JA A U R IN K O L A S IT , B E A M . Tuttujen paikkojen erityislaatuisuus tosin paljastuu usein kirkkaimmin vasta, kun lähtee Suomesta pois. Heille maantien vieressä juokseva melkein asumaton maisema loputtomine metsineen ja pilkahtelevine järvineen voi olla eksoottinen, suorastaan villi. K R IS T A L L IL A S I, N U D G E . MITÄ NATIONAL Geographic kävisi kuvaamassa täällä. Mikä on meille arkista, on heille elämys. Voit voittaa matkan Islantiin kahdelle! mondo.fi/top50 MONDO KESÄKUU 9 Pääkirjoitus. M U U K U V A U S R E K V IS II T T A A
Mondo on Aikakauslehtien liiton jäsen. Nyt se on myös mahdollista, kun jätän Mondon AD:n työn tämän numeron jälkeen ja alan työskennellä vähän eri periaatteella – kenties vaikka toiselta puolelta maapalloa. X Juttu Kemiönsaaresta sivulla 66. Mondo ilmestyy 10 kertaa vuodessa. 9. Se on 32-jalkainen ’saaristo kryssari’ 1970-luvulta.” Laura Vuoma valokuvaaja BRITANNIA Valokuvaaja ja valokuvauksen opettaja Laura Vuoma on asunut Lontoossa puolisoineen kohta vuoden. Odotan veneily kautta, jolloin pääsen taas purjehtimaan Saaristomerellä kimppa veneellämme. ISSN 14590964. ”Mieluisinta halpaa hupiani täällä on pakata eväät ja ajaa bussilla johonkin lukemattomista, hienoista ja ilmaisista museoista. Taina Tervonen toimittaja RANSKA Toimittaja Taina Tervonen haastatteli Mondolle Pariisissa kirjailijaa ja sosiologia siitä, miltä Euroopan rajat ja tulevaisuus nyt näyttävät. Niclaksen omia intohimon kohteita ovat vanhat talot ja rakennus perintö, ja hän pitää näyttelyitä taidekuvistaan. 2016. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure varauksin (ylivoimainen este, kuten lakko tai tuotannolliset häiriöt). ”Pidän suurkaupungin suvaitsevaisuudesta ja brittien terävästä keskustelukulttuurista.” Hän kuvasi Mondolle Lontoon säästö vinkkejä. TOIMITUS Päätoimittaja Kati Kelola Toimituspäällikkö Pekka Hiltunen Toimitussihteeri Minttu Poutanen Art Director Katju Aro AVUSTAJAT MAAILMALLA Kathmandu Antti Helin Kööpenhamina Annukka Oksanen Pietari Anders Mård Reykjavík Satu Rämö Tukholma Elna Nykänen Andersson KIRJOITTAJAT Ville Blåfield, Laura Friman, Arna Grym, Alli Haapasalo, Minna Hietakangas, Pihla Hintikka, Ville Hytönen, Juha Itkonen, Tero Kartastenpää, Tomi Kontio, Samuli Knuuti, Jouni Laaksonen, AnnaSofia Nieminen, Anna Pöysä, Sonja Saarikoski, Iina Thieulon, Julia Thurén, Ida Valpas, Jenna Vehviläinen, Valtteri Väkevä, Janne Waltonen KUVAAJAT JA KUVITTAJAT Maija Astikainen, Markus Henttonen, Kaisu Jouppi, Outi Kainiemi, Teemu Kuusimurto, Kai Kuusisto, Veikko Kähkönen, Sac Magique, Joanna Moorhouse, Ville Palonen, Anna Pirkola, Jussi Puikkonen, Anja Reponen, Anna Salmisalo, Jukka Salminen, Bryan Saragosa, Heli Sorjonen, Jussi Särkilahti, Andrew Taylor, Lina Tegman, Nick Tulinen, Outi Törmälä, Annikki Valomieli SIVUNVALMISTUS AnnaStina Pystynen, Aste Helsinki Oy YHTEYSTIEDOT Postiosoite 00081 Alehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Kulosaari, Helsinki Puhelin (09)??75?961 (vaihde) Sähköposti mondo@alehdet.fi Internet www.mondo.fi fb.com/mondolehti twitter @mondolehti instagram @mondolehti KUSTANTAJA Alehdet Oy Julkaisujohtaja Anneli Myller Markkinointipäällikkö Timo KakkoQuednau ASIAKASPALVELU Puhelin (09) 759 6600 (ma–pe 8–17) Lehtitilaukset www.alehdet.fi/asiakaspalvelu MYYNTI mediaopas.alehdet.fi Myyntijohtaja Saija Heikinheimo Myyntiassistentti Katja Bruun PAINOPAIKKA Printall, Tallinna. Seuraava Mondo ilmestyy 1. Taina asuu Pariisissa mutta viettää lastensa ja vaimonsa kanssa paljon aikaa Sancerressa, missä he remontoivat ikivanhaa maalaistaloa. Näistä haaveilen juuri nyt: ”Tähän on tultu: haaveeni on lähteä uudestaan maailman ympärimatkalle! Edellisen tein vasta muutama vuosi sitten. Niclas Warius valokuvaaja Valokuvaaja Niclas Warius kuvasi Mondolle kauneimpia kohteita toisessa asuinpaikassaan, Varsinais-Suomen Kemiönsaaressa. ”Matkustan mielelläni ystävieni kanssa sattumanvaraisiin kohteisiin kaupungeissa tai maaseudulla. 14. Z Juttu Lontoosta sivulla 40. vuosikerta. Bussin kakkoskerroksen etupenkistä näkee elämää.” Laura haaveilee reissuista kylmille ja syrjäisille seuduille, nyt vaikkapa patikoimaan Skotlantiin. Annan periksi loputtomalle matkakuumeelleni, vaikka Mondon jättäminen tuntuu haikealta!” Katju Aro, Mondon AD Z Juttu Pariisista sivulla 34. 10 MONDO KESÄKUU Tekijöiltä. ”Matkat tuovat elämään avoimuutta ja uteliaisuutta, joita on tärkeää jakaa lapsillekin.” Taina tekee myös dokumenttielokuvia Bosniasta ja matkustaa kesällä Italiassa, missä hän valmistelee sarjakuvateosta Välimerellä kadonneista pakolaisista
Aamiainen. Kävelykierroksella New Orleansissa näemme muun muassa Jazzpuiston Kongo-aukion, joka oli orjien tapaamispaikka. Lounas. Kävelemme kaduilla, joilla nuori Louis Armstrong myi voodoo-tavaroita ennen muusikon uraansa. Pysähdymme Louisianan pääkaupungissa Baton Rougissa ja vierailemme Old State Capitol -rakennuksessa. Retki Oak Alley -sokeriruokoplantaasille, jossa saa hyvän kuvan siitä, millaisia olivat suuret maatilat ennen sisällissotaa. Hinta: 3 295 €/hlö 2 hh, lisämaksu 1 hh 550 €. Teemme suoristeilyn ja voimme nähdä jopa alligaattoreita. @ MariaPetterss0n Kiitos taas hyvästä numerosta! Mut nyyh, #Huippuvuoret-jutusta puuttuu palveluaspekti: hotellivinkit, miten menen Piramidaan ym. Siellä ovat länsimaisen rytmimusiikin juuret. [yellow tail] Shiraz ja Pinot Grigio, Alko 9,99€ (13,19€/l). Kuljetus New Orleansin kentälle, josta lento Washington D.C.:n ja Frankfurtin kautta laskeutuu Helsinkiin klo 13.15 (11.12.). – Minna-Elisa Luostarinen @ tarjavirolainen ”Maailma on nykyään niin valmis ja säädelty, että tunnetta kaiken sen hauraudesta voi kaivata.” Mieletön Pyramiden-kuvaus! Seuraa meitä! fb.com/mondolehti twitter @mondolehti instagram @mondolehti pinterest @mondolehti Mondon seuraajat Instagramissa @ LAspelin Äärimmäisen kiehtovuuden äärellä lukiessa juttua autioituneesta kylästä Huippuvuorilla (Mondo 4/2016). Aamulento Frankfurtin ja Chicagon kautta New Orleansiin, jonne saavumme paikallista aikaa klo 18.20. Lounas. Aamiainen. Kirjoittajaa en löytänyt. Venetsia, Italia –@maricomente Istanbul, Turkki –@detailsofhelsinki Monument Valley, USA –@dtlsuvi Bali, Indonesia –@sofiahaaveilee ”Syvälle jäätynyt maa”-artikkeli (4/2016) oli upeasti kirjoitettu. Tuulan matkat Matkaemäntänä Tuula tai Ella Kanninen Svengaava Louisiana 2.–11.12.2016 yellowtailwine.com na ut ik oh tu ud el la .. 9.12. Sen eurooppalainen tyyli muistuttaa Yhdysvaltojen ja Euroopan yhteisestä historiasta. 6.12. Kreolilounas ja pieni iltapala. Tervetuloa nauttimaan tämä uskomaton cocktail! Ohjelma: 2.12. 8.12. Retki ranskalaiskortteleihin, joissa on mahdollisuus maistella kreoliherkkuja torilla. Aamiainen. Alkon tilausvalikoimassa [yellow tail] Merlot, Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc 9,99€. Buffetlounas plantaasilla. Lähdemme bussilla kohti Lafayetten kaupunkia. Aloitamme päivän gospel-aamiaisella. Varaukset ja tiedustelut: 09 2510 2050 tai myynti@okmatkat.. Oli kuin olisi lukenut hyvän novellin! – Iris Mattila Kiitos mukavasta palautteesta. Poikkeamme Houman suoalueelle Mississippijoen suistossa. Aamiainen. Matka edellyttää normaalia liikuntakykyä. Vierailemme voodoo-kuningattaren Marie Laveaun kotitalossa, jossa nykyään toimii voodoo-tarvikekauppa. Tutustumme myös Amerikan yhdistymisestä kertovaan museoon. Pääsemme louisianalaisuuden ytimeen osallistumalla afroamerikkalaiseen jumalanpalvelukseen. Olen tilannut Mondoa kahdeksan vuotta putkeen ja yleensä lehti on aina ilmestynyt pari päivää reissun jälkeen, mutta nyt, kun lehden tilauksen viimein lopetin, lehti ilmestyy ensimmäistä kertaa ennen reissua. Tutustumme Lafayetten kaupunkiin, joka on voimakkain acadia-, cajunja kreoli-keskus. 4.12. 7.12. Gotlantiin lähdössä juhannukseksi. Oppaana Louisianan kulttuuriin ja musiikkiin perehtynyt FT Liisa Väisänen. Illalla majoitumme tuttuun hotelliin. Läksiäisillallinen Mississippijoella siipiratasaluksella jazzia kuunnellen. #matkakuume #inspiraatio @ maijajokiniemi Nyt tuli sellainen numero (5/2016), että #into nousi jo sisällysluettelon kohdalla! Spessukiitos Skotlannista, se lämmittää aina. Jutun tekijä on kirjailija VilleJuhani Sutinen. 10.12. Lukijoilta Yhdysvaltojen Louisianassa on kaikkea: eurooppalaisten jälkeläisiä, kreolikulttuuria, voodoo-perinnettä, orja-kaupan historiaa sekä maailman parasta jazzia ja bluesia. Majoittuminen hotelliin. Vapaapäivä New Orleansissa. Oikeudet muutoksiin pidätetään. Majoittuminen Lafayettessa ja kevyt iltapala. 5.12. Aamiainen. Kuulemme, mistä näissä kulttuureissa ja sanoissa on kyse. Aamiainen. Muista musiikki: spoti.?/ yellowtail Just lähdössä! Reppu pakattu jo Kohta nähdään!. 3.12. Hintaan sisältyy: lennot, majoitus, matkaohjelman mukaiset retket ja sisäänpääsymaksut, ohjelmassa mainitut ruokailut, kenttäkuljetukset sekä lentokenttämaksut ja verot. Kävelemme Bourbon-katua, jossa aistii aidon paikallistunnelman. Vierailemme elokuvista tutulla USS Kidd -sota-aluksella, joka toimii nykyään museona. Aamiaisen jälkeen paluumatka New Orleansiin. tai www.okmatkat.
10.12. Kreolilounas ja pieni iltapala. Hinta: 3 295 €/hlö 2 hh, lisämaksu 1 hh 550 €. Tuulan matkat Matkaemäntänä Tuula tai Ella Kanninen Svengaava Louisiana 2.–11.12.2016 yellowtailwine.com na ut ik oh tu ud el la .. Läksiäisillallinen Mississippijoella siipiratasaluksella jazzia kuunnellen. Pääsemme louisianalaisuuden ytimeen osallistumalla afroamerikkalaiseen jumalanpalvelukseen. Kävelykierroksella New Orleansissa näemme muun muassa Jazzpuiston Kongo-aukion, joka oli orjien tapaamispaikka. Teemme suoristeilyn ja voimme nähdä jopa alligaattoreita. Buffetlounas plantaasilla. Oikeudet muutoksiin pidätetään. Varaukset ja tiedustelut: 09 2510 2050 tai myynti@okmatkat.. Tutustumme Lafayetten kaupunkiin, joka on voimakkain acadia-, cajunja kreoli-keskus. Kuljetus New Orleansin kentälle, josta lento Washington D.C.:n ja Frankfurtin kautta laskeutuu Helsinkiin klo 13.15 (11.12.). Pysähdymme Louisianan pääkaupungissa Baton Rougissa ja vierailemme Old State Capitol -rakennuksessa. 9.12. Oppaana Louisianan kulttuuriin ja musiikkiin perehtynyt FT Liisa Väisänen. Majoittuminen hotelliin. Aamulento Frankfurtin ja Chicagon kautta New Orleansiin, jonne saavumme paikallista aikaa klo 18.20. Lounas. Illalla majoitumme tuttuun hotelliin. Majoittuminen Lafayettessa ja kevyt iltapala. 8.12. Tervetuloa nauttimaan tämä uskomaton cocktail! Ohjelma: 2.12. Aamiainen. Aamiaisen jälkeen paluumatka New Orleansiin. 3.12. Hintaan sisältyy: lennot, majoitus, matkaohjelman mukaiset retket ja sisäänpääsymaksut, ohjelmassa mainitut ruokailut, kenttäkuljetukset sekä lentokenttämaksut ja verot. [yellow tail] Shiraz ja Pinot Grigio, Alko 9,99€ (13,19€/l). Aamiainen. Siellä ovat länsimaisen rytmimusiikin juuret. Lounas. Vierailemme elokuvista tutulla USS Kidd -sota-aluksella, joka toimii nykyään museona. Alkon tilausvalikoimassa [yellow tail] Merlot, Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc 9,99€. Aamiainen. Vapaapäivä New Orleansissa. Osallistu 31.7.2016 mennessä osoitteessa mondo.fi/top50 Osallistu suureen Mondo Top 50 -kyselyyn! Yhdysvaltojen Louisianassa on kaikkea: eurooppalaisten jälkeläisiä, kreolikulttuuria, voodoo-perinnettä, orja-kaupan historiaa sekä maailman parasta jazzia ja bluesia. Retki ranskalaiskortteleihin, joissa on mahdollisuus maistella kreoliherkkuja torilla. 6.12. 7.12. Aamiainen. Vierailemme voodoo-kuningattaren Marie Laveaun kotitalossa, jossa nykyään toimii voodoo-tarvikekauppa. Retki Oak Alley -sokeriruokoplantaasille, jossa saa hyvän kuvan siitä, millaisia olivat suuret maatilat ennen sisällissotaa. Kävelemme Bourbon-katua, jossa aistii aidon paikallistunnelman. Muista musiikki: spoti.?/ yellowtail Just lähdössä! Reppu pakattu jo Kohta nähdään!. Tutustumme myös Amerikan yhdistymisestä kertovaan museoon. Sen eurooppalainen tyyli muistuttaa Yhdysvaltojen ja Euroopan yhteisestä historiasta. Matka edellyttää normaalia liikuntakykyä. Kävelemme kaduilla, joilla nuori Louis Armstrong myi voodoo-tavaroita ennen muusikon uraansa. 4.12. Kuulemme, mistä näissä kulttuureissa ja sanoissa on kyse. tai www.okmatkat.. Lähdemme bussilla kohti Lafayetten kaupunkia. Aloitamme päivän gospel-aamiaisella. Arvo 269 € Arvo 66 € Anna arviosi ja voita Icelandairin 1?000 euron unelmamatka Islantiin kahdelle! Arvomme osallistujien kesken myös Samsoniten matkalaukun ja Mondon opaskirjoja. 5.12. Aamiainen. Poikkeamme Houman suoalueelle Mississippijoen suistossa. Aamiainen
Brian Setzer’s Rockabilly Riot! | John McLaughlin & The 4th Dimension | Dweezil Zappa Plays Frank Zappa | J. Ms. 75 € Lue lisää ja osta omasi nyt: porijazz.fi Ms. Pääsyliput toimituskuluineen alk. Lauryn Hill PE 15.7. Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään. Seal LA 16.7. Karjalainen | John Grant | Beth Hart | Imelda May | Larry Coryell & the Eleventh House Reunited | Lionel Loueke Trio | Saimaa + monia muita PE 15.7. Seal | Bo Kaspers Orkester | Charles Bradley & His Extraordinaires | Ane Brun | Average White Band | Pirkka-Pekka Petelius & Irti-orkesteri | Olavi Uusivirta is Alive and Well and Living in Helsinki | Avishai Cohen Trio | Eero Koivistoinen 70th Birthday Celebration | Makaya McCraven | Jukka Eskola Soul Trio | Låpsley | Kalle Kalima’s Long Winding Road + monia muita. Lauryn Hill | Richard Ashcroft | John Newman | Gregory Porter | Joss Stone | Seinabo Sey | Gallant | Snarky Puppy | Jaga Jazzist | Ricky-Tick Big Band & Julkinen Sana | Aki Rissanen Trio | Paperi T | Matthew Halsall & The Gondwana Orchestra | Nina Mya + monia muita LA 16.7. Kesä tuo tähdet Poriin! TO 14.7
K U V A : JA N IC A S O P P E L A . ESPANJAN KAUNEIN KYLÄ UUSI ILMIÖ: HÄVIKKIRUUAN RAVINTOLAT KÖÖPENHAMINAN PARHAAT OLUTPAIKAT RUOKAVAELLUS KROATIASSA Lähde kaupunkisaunaan tai taideterassille! sivu 16 HELSINGIN KESÄ MONDO KESÄKUU 15 UUDET MATKAT, MAINIOT HOTELLIT, KIINNOSTAVAT RAVINTOLAT JA HAUSKAT OSTOKSET kartalla
Japanilaiset diggaavat jazzista ja paikalle lennätetään usein isoja tähtiä Yhdysvalloista. NEW YORK Nykissä pääsee kuulemaan hyvää jazzia vaikka joka ilta. jt-line.fi Luumu Jokelainen KESÄ Kartanolomalle. Hämyisessä ja hyvätasoisessa jazzravintolassa ohjataan pöytiin ja tarjoilu pelaa. Kuvista julkaistaan myös valokuvateos. AMSTERDAM Kävin Bimhuis -klubilla (bimhuis. helsinkiallas.fi HERNESAAREN RANTA JA LÖYLY Viime kesänä avattu Hernesaaren Ranta laajenee, ja luvassa on lisää ruokapaikkoja. com) usein, kun asuin Amsterdamissa 1990-luvulla. Hernesaaren ranta. 16 MONDO KESÄKUU Kartalla. Tarjolla on lounasravintola, kahvila, konsertteja sekä kartanon historiasta kertovia näyttelyitä. Yksi suosikeistani on pieni mutta arvostettu Smalls (smallslive.com) Greenwich Villagessa. Sittemmin Bimhuis laajennettiin isoksi konserttipaikaksi, mutta jazz on edelleen hemmetin hyvää. kansallismuseo.fi K U V A T : K A IS U JO U P P I (T IM O L A S S Y ), JA A K K O H E IK K IL Ä (T E O S T A IT E IL IJ A R O G E R D E M O N T E B E L L O N A T E L JE E S S A – M A A L A U S ”E L E N S IM IS M A M IE N T O D E C E C IL IA F E R N A N D E Z ” 2 16 ), T A ID E T E R A S S I, H E R N E S A A R E N R A N T A . SAN FRANCISCO SFJAZZ Center (sfjazz.org/ center) on muutama vuosi sitten valmistunut musiikkitalo, jossa soittavat jazzhuiput ympäri maailmaa. Sopii jazz-aloittelijallekin. fb.com/Taideterassi ALLAS-MERIKYLPYLÄ Odotetun merikylpylän on tarkoitus avata ovensa vaiheittain Kauppa torin kupeessa kesän aikana. Heikkilä on kuvannut venetsialaisia aatelisia palatseissaan. 28. Venetsian aateliset Jos olet joskus pohtinut, ketkä asuvat Canal Granden palatseissa, käy katsomassa valokuvaaja Jaakko Heikkilän Veden kätkemiä huoneita -näyttely Kansallismuseossa. TOKIO Newyorkilainen Blue Note -jazzklubiketju on levinnyt Italiaan ja Japaniin. Ida Valpas Helsingin uudet löydöt TAIDETERASSI Sinisen huvilan yhteydessä toimii nyt kaksi terassia. laukonkartano.fi KULTTUURI Taideterassi. Viereen avataan kesällä arkkitehtonisesti näyttävä yleinen sauna Löyly, josta löytyy tavallisen saunan lisäksi savusauna ja ravintola. Akustiikka on loistava. Uudelta Taideterassiltakin aukeaa kaunis maisema Töölönlahdelle. Huvilan sisällä voi tutustua taiteilijapariskunta Jorma ja Marja Heleniuksen ateljee-näyttely huoneeseen. Pirkanmaalla sijaitseva Laukon vanha kartano on tänä kesänä avattu matkailijoille. Minne hän itse matkustaa kuuntelemaan maailman parasta jazzia. Tokion Blue Note (bluenote.co.jp) on kallis mutta todella laadukas klubi. Samasta korttelista löytyy kolme muutakin jazzpaikkaa. Lippuja myy JT-Line. PARIISI Kun asuin Euroopan jazzpääkaupungissa Pariisissa, kävin esiintymässä Duc des Lombardsissa (ducdeslombards.com). Jazzmuusikon vapaapäivä MUSIIKKI Jazzmuusikko Timo Lassy on esiintynyt ympäri maailmaa. asti. hernesaarenranta.fi, fb.com/helsinkisauna SAARIHYPPELY Helsingissä voi tehdä ensimmäistä kertaa minisaarihyppelyn, kun Suomenlinnaan, Lonnaan ja vastikään avattuun Vallisaareen pääsee yhteisellä päivälipulla (7 e). 8. Alkuillasta klubilla soittaa kovia paikallisia bändejä, jonka jälkeen alkavat jamit. Kahvilan lisäksi kylpylään tulee kelluva laiturialue, uimaaltaita, saunoja, ravintola sekä monenmoista muuta tekemistä
Hyvästi PUB MAJOITUS Tukholman legendaarinen tavaratalo PUB muuttui toukokuussa hotelliksi. scandichotels.com MONDO KESÄKUU 17 Kartalla. K U V A : H A Y M A R K E T B Y S C A N D IC . Hötorgetin laidalla sijaitseva PUBin rakennus on 1900-luvun alkupuolelta. Haymarket by Scandic on osa Scandicin uutta Signature-konseptia, jossa on tarkoitus yhdistää historialliset tilat ja persoonallinen sisustus. Sisustukseen on haettu 1920-luvun henkeä, työskentelihän Greta Garbo aikoinaan PUBin myyjättärenä. 2 hh alkaen 200 e
Pariisissa viime marraskuussa ovensa avasi Freegan Pony, joka toimii kesällä kaupunkia kiertävänä kioskiautona. Amsterdamissa hävikkiruokaa voi kokeilla ravintola Instockissa (instock.nl). moxy-hotels.marriott.com Tieqa ?erqa on hieno nähtävyys Gozolla. Ravintolan kaikki annokset valmistetaan vapaaehtoisvoimin, ja niistä maksetaan omantunnon mukaan. Tutustu keskiaikaan saaren kauneimmassa kaupungissa Mdinassa ja johanniittaritareiden kaksisataavuotiseen valtakauteen Birgussa ja Vallettassa. Ravintoloiden raaka-aineet tulevat yleensä lahjoituksina supermarketeilta, leipomoilta tai tuottajilta. Gozon ikonisin nähtävyys on Tieqa ?erqa, luonnon kalkkikivestä muovaama kaari, joka on nähty myös Game of Thrones -sarjassa. HISTORIA Malta on kuin valtava ulkoilmamuseo. Luvassa on yli puolet enemmän näyttelytilaa sekä uusia tapoja kokea taidetta virtuaalitekniikan avulla. Maailmalla leviävät nyt ruokaringit ja food sharing-sovellukset, joiden avulla jaetaan ruokaa, joka muuten menisi roskiin. Tarjolla on boutiquehotellin fiilistä edullisesti, ja supernopea wifi tietenkin. Tärkeimmät nähtävyydet kiertää päivässäkin, mutta tekemistä löytyy kalliokiipeilystä patikointiin ja ratsastuksesta pyöräilyyn. Il-Ghadira on suosituin ja Ghajn Tuffieha kaunein. Moxyhotelleja on tarkoitus avata kymmenessä vuodessa 150 eri puolille maailmaa. Saarelta löytyy myös esihistoriallisia kivitemppeleitä. Il-Ghadira soveltuu myös lapsiperheille, il-Ramla taas on surffareiden suosiossa. Viimeisin ilmiö ovat hävikkiruokaravintolat, joissa matkailijakin voi pysähtyä. Seuraavaksi Maltalle. Maailman suosituimman nykytaiteen museon, Lontoon Tate Modernin uusi rakennus avataan 17. GOZO Jos viehätyt leppoisasta tunnelmasta ja vehreistä maalaismaisemista, suuntaa Gozon pienelle saarelle Maltan edustalle. Vaihtuvat tarjoiluosoitteet voi tarkistaa Freegan Ponyn Facebook-sivulta. Arna Grym Uusi ja parempi Tate. 70 e. Kööpenhaminasta löytyy ravintola Rub&Stub (spisrubogstub. Eri puolilla Wieniä on Foodsharing-organisaation asentamia jääkappeja (fb.com/wienfood sharing), joista nälkäinen matkailijakin voi käydä nappaamassa ruokaa – tai viedä sitä sinne itse! Anna Virkkunen ILMIÖ Hävikkiruokaa, garçon! MAJOITUS Millenniaalin Moxy Marriott on lanseerannut uuden hotelliketjun, joka on suunnattu millenniaaleille, teknologiatietoisille nuorille aikuisille. dk), jossa noin kolmasosa keittiön raaka-aineista on ylijäämää. RANNAT Kauneimmat rannat löytyvät pääsaaren pohjoisosasta. RUOKA Maltalainen keittiö tarjoaa mutkatonta maalaisruokaa, joka on sekoitus Välimeren ja Lähi-idän makumaailmoja. Kansallisruoka on jänis, jota saa paistettuna, padassa haudutettuna tai piiraaseen leivottuna. 18 MONDO KESÄKUU Kartalla. Gozon rannoista suosituimmat ovat Ramla il-Hamra ja San Blas Bay. Kokeile myös bragiolia eli täytettyjä naudanlihakääryleitä, pastizzeja eli pasteijoita ja paputahna bigillaa. Mukaan voi sattua vaikka kolhiintuneita paprikoita tai edellisenä päivänä vanhaksi mennyttä leipää. K U V A T : O U T I K A IN IE M I (K U V IT U S ), A L L O V E R P R E S S , M O X Y H O T E L S . 6. 2 hh alk. HYVÄ VINKKI Valitsimme neljä hyvää syytä lähteä seuraavaksi Maltalle. tate.org.uk Mitä jos seuraavalla reissulla söisit ravintolassa, joka tarjoilee hävikki ruokaa
HYVÄ VINKKI MONDO KESÄKUU 19 Kartalla. K U V A : G E T T Y IM A G E S . Los pueblos más bonitos de España -järjestö on valinnut maan 20 kauneinta kylää. Espanjan kaunein kylä Etsitkö uutta kohdetta Espanjasta. Listalla on muun muassa Albarracínin (kuvassa) kukkulakaupunki Aragónin alueelta, Llastresin merenrantakylä pohjoisessa sekä Tejeda Kanarian saarilla. Katso koko lista osoitteesta lospueblosmasbonitosdeespana.org
Kulttiklassikko Mikkellerin uusin ravintola, josta saa oluen lisäksi ramen-nuudeleita. Sitä pitää entinen huippumalli Saimi Hoyer. Olutfanin Köpis JUOMA Valitsimme Kööpenhaminan kiinnostavimmat olutpaikat juuri nyt. K U V A T : O U T I K A IN IE M I (K U V IT U S ), N Ø R R E B R O B R Y G H U S , Y O U R S S IN C E R E LY . Annika Martikainen Klassikkohotelli Saimaalla. Sieltä matka jatkuu kohti kotipolttoista yrttiviinasnapsia rakijaa. Hyvin merkitty, hieman yli kuusi kilometriä pitkä vaellusreitti lähtee saaren pääkaupungin Supetarin rinteiltä ja johtaa läpi upeiden maisemien Donji Humacin kautta Dra?evican kylään. 20 MONDO KESÄKUU Kartalla. hotellipunkaharju.fi BAARI Gt hanasta, kiitos New Yorkin viimeisin drinkkiilmiö ovat hanasta laskettavat cocktailit. Tuopit ovat tarkoituksella pieniä ja edullisia, jotta raaskii maistella useampaa eri laatua. Hotelli uudistuu ja avaa ovensa kesäkuun lopussa. Salla Salo Lisätietoja: supetar.hr, idiividi.com HERKUTTELE Ruokavaellus Kroatiassa Nørrebro Bryghus tarjoaa oluen lisäksi pohjoismaista ruokaa. Dol?evita, kulinaarinen vaellus Bra?in saarella, on mielenkiintoinen mahdollisuus päästä kurkistelemaan kroatialaiseen maalaiselämään. Lounasaikaan kahden ruokalajin ateria noin 25 euroa ja kahden oluen maistelumenyy 10 euroa. Museossa voi tutustua olutmerkin historiaan. Ei suinkaan. Jos etsit kivaa kesäkohdetta kotimaasta, pidä mielessä Punkaharjun Valtionhotelli. KØLSTERS TOLV HANER Ehkä Kööpenhaminan söpöin kahvila-baari, jossa myydään oman pikkupanimon oluita (fb.com/tolvhaner). yourssincerely.co Nälkä ei ehdi yllättää. Välillä poikkeamme kuvanveistäjän galleriassa, josta suuntaamme kohti Konoba Kopa?inaa ja hiilloksella paistuvia lihavartaita. Onko maailmaa valloittaneen drinkkihifistelyn aika ohi. Reitin varrelta löytyy viisi maatalo ravintolaa eli konobaa, kaksi taidegalleriaa ja viinitila. Runsaan 10 euron sisäänpääsyyn kuuluu kaksi olutta, ja tarjolla on suomalaiselle yleisölle tuntemattomampia Carlsbergin erikoisoluita. Astumme rohkeasti Ranjak-nimisen maatalon pihaan. Vaelluksen voi tehdä myös omatoimisesti. Tarjolla myös ruokaa ja livemusiikkia. Tsekkaa myös Mikkellerin amerikkalaistyylinen BBQ-paikka Warpigs Kødbyenin kaupunginosassa sekä olutbaarit Vesterbrossa ja Nørrebrossa (mikkeller.dk). NØRREBRO BRYGHUS Keskikokoiseksi panimoksi kasvanut Nørrebro Bryghus (noerrebro bryghus.dk) tarjoaa freesiä pohjoismaista ruokaa sekä oman panimon oluita kymmenestä hanasta. Isäntä kutsuu terassille, jonka pöytä on katettu tilan omien tuotteiden maistiaisilla. Niitä tarjoaa esimerkiksi vuodenvaihteessa avattu Yours Sincerely -baari, jossa hanasta saa 14 drinkkiä. Olemme kävelleet kivistä kärrypolkua vasta parisataa metriä, kun huomaamme ensimmäisen Dol?evita-kyltillä merkityn portinpielen. Oliiviöljymaistajaisista siirrymme dalmatialaisten juustojen ja ilmakuivatun kinkun äärelle. Testaa vaikka mustaa ipaa tai tsekkiläistyylistä pilsneriä. RAMEN TO BIIRU Tanskalainen olut kohtaa japanilaisen ramenin. Yours Sincerelyn drinkkiä viimeistellään sumuttamalla päälle bitteriä. Yours Sincerely sekoittaa hanatuotteensa itse, ja ne viimeistellään käsin. CARLSBERG Vieraile maailman tunnetuimpiin kuuluvan olutmerkin syntysijoilla (visitcarls berg.dk). Opastettuja Dol?evita-vaelluksia voi varata Idi & Vidi -retkijärjestäjältä (noin 90 e)
Erityistä: Skyscannerissa on kaikkialle-haku, johon voi syöttää päivät ja katsoa, minne on sinä aikana halpoja lentoja. Kätevä Skyscanner Skyscannerin lentosovellus on helppokäyttöinen. Erityistä: Explore-osiossa voi etsiä lentoja esimerkiksi kolmen päivän reissulle Euroopassa siten, että hintakatto on 300 euroa. Järjestelmät: iOS ja Android. Esimerkiksi Barcelonan lentoja hakiessa se nosti arvostelun kärkeen Finnairin hyvin edulliset suorat lennot (241 euroa), kun halvimmat lennot olivat Lufthansan välilaskulliset (235 euroa). Kayak ennustaa hintojen kehitystä aiempia muutoksia analysoimalla. Järjestelmät: iOS, Android ja Windows. Värikoodattu kalenteri vihjaa, milloin kohteeseen saa edullisia lentoja. Barcelonaa hakiessa tuli ilmoitus, että lennot kannattaa varata nyt, koska hinta on laskenut 49 euroa vuorokaudessa. Monipuolinen TripAdvisor TripAdvisorin sovelluksella voi lentojen lisäksi hakea hotelleja ja ravintoloita. Momondon sovellus on monipuolinen mutta tuntuu aluksi hieman sekavalta. Alkuun sekava Momondo Momondossa on samanlainen arvosteluasteikko kuin Sky scannerissa: se pisteyttää matkat Lentojen ostoon löytyy monia sovelluksia. Tosin nämäkin tulokset olivat hieman kalliimpia kuin muiden sovellusten hinnat. Sovellukset tarjosivat yleensä samoja lentoja. Suodattimien kuvake jää silti helposti huomaamatta. Hintaeroja löytyy Haimme kuudella suositulla sovelluksella meno-paluuhintoja lennoille heinäkuun viimeisellä viikolla Helsingistä Barcelonaan, New Yorkiin ja Bangkokiin. Hakea voi myös autoja ja hotelleja sekä lentojen ja hotellin yhdistelmiä. Lennot voi varata sovelluksessa vain kirjautuneena. Testasimme kuusi suosittua palvelua. Haut kuitenkin tuottivat Ebookersin tapaan joitakin kymmeniä euroja kalliimpia hintoja kuin testin muilla sovelluksilla. Hakea voi myös hotelleja. Joskus sovellusten piste arviot eroavat paljon. Hinnoissa oli kuitenkin joidenkin kymmenien eurojen eroja. Sen sovellus on selkeä ja helppokäyttöinen, mutta haut tuottivat muutaman kymmenen euroa kalliimpia lentohintoja kuin muut sovellukset (paitsi Hopper). Hopper myös hintava Hopper ei ole perinteinen hakukone, se on tarkoitettu erityisesti hintojen seurantaan. Kayakilta hintaennusteita Kayakissa lentoja voi hakea kätevästi 1–3 matkapäivän joustolla, mutta tulokset näkyvät vain listana, joten päivät menevät helposti sekaisin. Esimerkiksi SASin alle 700 euron välilaskulliset lennot New Yorkiin saivat Skyscannerilta vain 5,2 pistettä mutta Momondolta 9 (asteikolla 1–10). Järjestelmät: iOS ja Android. Järjestelmät: iOS ja Android. Parhaat lentodiilit puhelimella hinnan ja keston mukaan. Ebookers ja Hopper antoivat hieman muita kalliimpia tuloksia. Järjestelmät: iOS, Android ja Windows. Erityistä: Lentoja voi suodattaa vaikka sen mukaan, löytyykö koneesta wifi tai sähköpistoke. Järjestelmät: iOS ja Android . Hakea voi myös hotelleja ja autoja, ja lisäksi löytyy kenttien karttoja. Sovellus löysi 221 euron lennot Barcelonaan, kun matka-ajassa oli pari päivää joustoa, mutta tarkalla päivärajauksella hinta oli 236 euroa. Lentohaku toimii melko hyvin. K U V IT U S : O U T I K A IN IE M I. Sovellus näyttää esimerkiksi kaavion, jossa voi tarkastella valitun reitin keskimääräisiä hintoja eri päivinä. Esimerkiksi halvimmat lennot Bangkokiin vaihtelivat TripAdvisorin ehdottamasta 734 eurosta Hopperin 773 euroon. n Anna-Sofia Nieminen Kartalla MONDO KESÄKUU 21. Erityistä: Lentoja voi hakea myös kahden päivän joustolla, ja tulokset näkyvät näppäränä hintakalenterina. Testi tehtiin toukokuun alkupuolella. Erityistä: Hakutuloksia voi selailla eri muodoissa. Erityisen kätevää on, että sovellus pisteyttää hakutulokset hinnan, keston ja välilaskujen määrän mukaan. Ebookers vähän kalliimpi Toisin kuin testin muut palvelut, Ebookers on Suomessa toimiva nettimatkatoimisto, joka myy matkoja itse. Erityistä: Sovellus ennustaa, tulevatko lentojen hinnat nousemaan tai laskemaan. Jotkin toiminnot on vähän vaikea löytää
I Aromikas, rapean raikas valkoviini. N A U T I V A S T U U L L IS E S T I Black Tower Riesling 30,90 € (3,00l / 10,30 €/l) | Black Tower -viinit Alkon valikoimassa Kolme asiaa , jotka sinun on hyvä tietää Black Tower Riesling -viinistä. Suomen suosituimman saksalaisen viinin tunnistat edelleen tornista. RIVANER CLASSIC RIESLING DORNFELDER PINOT NOIR RIESLING GEWÜRZTRAMINER HEDGEROW ORGANIC PINK BUBBLY. II Sopii erinomaisesti kalan tai aasialaisten ruokien kanssa. III Suosittu Black Tower on nyt täysin uudessa pakkauksessa
Taputtaminen on vuosituhansien perinne saatella riisikukkuraa kohti uloskäyntiä. Kreikka ja Italia ovat Schengenmaita. Mistähän mahtaa olla kysymys. Sen tarkoituksena on viilentää, erityisesti ruokailun jälkeen. Vitsit sikseen. Concierge yöpyy kaupungissa 320 päivänä vuodesta, ja se on joka kerta rankkaa, sillä Conciergen kotona asuvat helsinkiläiset kuorsaavat. Itse vuokraisin tukipisteeksi asunnon Belgradista tai Sarajevosta. Suomeen tapa ei ole levinnyt. Riisi sakkaa putkiston mutkissa. Conciergella on kaksi festari vinkkiä: balkanilaisen torvimusiikin festivaali Gu?a sekä kauniissa kosovolaisessa Prizrenin kaupungissa järjestettävä DokuFest. Vai pitääkö. Ja miksi olisi. Kun suurin osa lomalennoista lähtee sieltä, niin lähtee suurin osa tamperelaisistakin. Lentoja on vähän, koska Tampereen seudulta lähteville lomamatkoille ei ole riittävästi kysyntää. Suomen kansalainen voi viettää Albaniassa 90 päivää ilman viisumia. Haasta joku vaikka albanialaiseen jalanvääntöön rrëzim i këmbëveen. Helsingissä joutuu lähes poikkeuksetta yöpymään, enkä halua! – Marjo Soininen Kukapa haluaisi viettää yönsä Helsingissä. – Sanna Vuosi on pitkä aika. Erityisesti Belgradista on helppo kiertää Balkania ristiin rastiin kaikilla mahdollisilla liikennevälineillä.” Kannattaa tsekata Hytösen Balkan-juttu Mondosta 2/2015, se on mainio apu reissun suunnitteluun. Mitä sanoo kirjailija Ville Hytönen, joka on reissannut alueella useaan otteeseen. Varaudu siihen, että myös tylsiä hetkiä tulee. Lohduttaisiko tieto, että Turusta lomalentoja on Tamperettakin vähemmän. Suunnittelen vuoden mittaista reissua Balkanin alueelle. K U V IT U S : S A C M A G IQ U E . Vastaus on yksinkertainen. ”Tapa on olemassa ainakin Kiinassa. Torni-hotellista saa sekä Tapparaettä Ilvesjäätelöä. ”Vuoden matkalla ehtii nähdä koko Balkanin. Aasialaisista tavoista Aasian-matkoilla on askarruttanut aasialaisten miesten tapa nostella paitaansa eli näyttää mahansa ja taputella sitä. ”Siihen ei liity mitään ihmeellistä tai epäilyttävää, mutta tapaa pidetään nykyään hieman maalaisena tai vanhanaikaisena. Toinen syy voi toki olla se, että Helsinki-Vantaan lentokenttä on vain parin tunnin päässä. Sitä on pyritty jopa estämään, koska se on kiinnittänyt länsimaalaisten huomion”, Naarajärvi kertoo. Lomalentoja Tampereelle! Miksei Tampereelta järjestetä enemmän lomalentoja tai -matkoja. – Jukka Hautaviita Conciergen hyvällä ystävällä, Aasiassa hyvin vähän matkustaneella Jan-Erikillä on asiasta teoria: Aasialaiset miehet syövät paljon riisiä. Kiikarissa ovat ainakin Albania, Montenegro, Kosovo, Makedonia, Kreikka ja mahdollisesti Italia. Teemu Naarajärvi Helsingin yliopiston Aasian tutkimuksen yksiköstä on törmännyt ilmiöön. Onneksi Balkanilla harrastetaan lukuisia hauskoja pelejä, joilla saa ajan kulumaan. ”Asiasta löytyy jopa kiinankielinen artikkeli Baidun Baike-nettisanakirjasta.” Baidu on vähän kuin kiinalainen Google. Olen nähnyt sitä useinkin, tosin kaupungeissa yhä harvemmin.” Naarajärvi on asunut Kiinassa useamman vuoden. Nimestään huolimatta DokuFest ei ole kännäysjuhla, vaan dokumenttielokuvafestari. Kysymykset Conciergelle: mondo@a-lehdet.fi Vinkkejä Balkanille. Ilmiö on verrattavissa suomalaisten rekkakuskien painonsiirtelyyn varpailta kantapäille illallisen jälkeisellä mallulla. Kiinaksi tavan nimi on bangye. Bulgarialainen koiranpyöritys kannattaa jättää väliin. Teoria ei tietenkään pidä paikkaansa. MONDO KESÄKUU 23 Concierge / Kartalla KYSY MITÄ TAHANSA MATKAILUSTA, CONCIERGE SELVITTÄÄ TAI KEKSII USKOTTAVAN VASTAUKSEN. Se on eläinrääkkäystä. Mitä olisi hyvä ottaa huomioon. Pispalassa voi kylpeä Suomen vanhimmassa, yhä toimivassa yleisessä saunassa. Concierge esitti kysymyksen Aurinkomatkoille ja Finnmatkoille. Concierge ei keksi yhtään hyvää syytä poistua Tampereelta. Syy voi olla se, että joudumme kesälläkin käyttämään talvitakkeja. Tai kokeile perinteistä kolo-tanssia. Onhan kaupungissa keksitty mustamakkarapiirakan lisäksi lentokoneissa käytettävä musta laatikko. Sama pätee Montenegroon, Kosovoon ja Makedoniaan
Viereinen sivu Etelä-Toscanan maaseudun pikkuteillä on mukava kierrellä. Palvelu voi olla vähän lepsua, mutta cappuccino ja maisemat hurmaavat. 24 MONDO KESÄKUU. Montepulcianossa on klassikkokahvila Poliziano
TOSCANA ON ITALIAN KUULUISIN MAAKUNTA, JA SIIHEN ON VAIKEA OLLA HULLAANTUMATTA. KUKKULAKYLIÄ, RENESSANSSIAARTEITA JA UPEITA VIINEJÄ. OTA TUKIKOHDAKSI VAIKKAPA MONTEPULCIANO, JOSTA PÄÄSEE HELPOSTI PARHAISIIN PAIKKOIHIN. Toscanan lumo Teksti SATU RÄMÖ Kuvat JUSSI PUIKKONEN MONDO KESÄKUU 25
Pieni majatalomme sijaitsee rauhallisella maaseudulla Etelä-Toscanassa, muutaman kilometrin päässä Montepulcianon kylän keskustasta. 26 MONDO KESÄKUU. Kukkulan laelta näki lähestyvän vihollisen, ja paksut muurit suojasivat asukkaita kilpailevien kaupunkien hyökkäyksiltä. Keski-Italiassa sijaitsevan Toscanan kauneuden voi täällä Sienan alueen maaseudulla todella aistia. Terassilta avautuu Toscanalle tunnusomainen maisema: sypressipuiden ryhdittämä kumpuileva pelto ja kukkulakylät, jotka kohoavat maastosta kuin jalo kivettömät kruunut. Tavallinen auto riittää alueen teille. Viereinen sivu Toscanan kiertelyyn kannattaa vuokrata auto. Nykyään nämä kylät ovat Pisan kaltevan tornin ja renessanssin syntypaikan Firenzen lisäksi maakunnan matkailun suurimpia vetonauloja. Se laskeutuu aamusumuna pelloille ja auringonsäteinä aamiaislautaselle. Palaamme rapisevan paperipussin kanssa maja talomme puutarhaan aamiaiselle. uton räminä ja torven tööttäys ilmoittavat aamun mukavan uutisen: kiertävä leipomo on täällä. Toscanasta saa eniten irti vuokraamalla auton ja kiertelemällä seutua omin päin. Paketti auton takaovi aukeaa, ja sisältä tulvii huumaava tuoreen leivän ja rasvaisten voisarvien tuoksu. Se tuoksuu yrteissä ja tuoreessa leivässä. Keskiajalta peräisin olevat kylät rakennettiin tarkoituksella korkealle. Me valitsimme tukikohdaksemme Toscanan kumpuilevilla pelloilla harjoitetaan vielä maataloutta, vaikka maakunta elää enemmän matkailusta
Se laskeutuu aamusumuna pelloille ja auringonsäteinä lautaselle. Toscanan maaseudun kauneuden voi todella aistia. Se tuoksuu yrteissä ja tuoreessa leivässä. MONDO KESÄKUU 27
Kylään on parin tunnin ajomatka Rooman lentokentältä, ja sen sijainti on hyvä: lähellä moottoritietä, silti tarpeeksi kaukana liikenteen melusta. Yhdessä kirjailija-aviopuolisonsa Alessio Baninin kanssa hän on luvannut viedä meidät maistelemaan viinejä. Montepulcianosta on helppo tehdä päiväretkiä alueen suurimpaan kaupunkiin Sienaan, juustoistaan tunnettuun pikkuiseen Pienzaan ja muutamaan muuhun lähistöllä sijaitsevaan, edellisiä tuntemattomampaan kylään, kuten tavattoman kauniiseen San Quirico d’Orciaan. Montepulcianon. Alessia, mikä on alueen viinitiloista parhain. ”Apua, tuo on ihan päätön kysymys!” hän huudahtaa. Talosa on tyypillinen toscanalainen viinitila. Vanhimmat ovat 900-luvulta. Turistibussit ja muovikrääsä ovat valloittaneet Cortonan ja San Gimignanon kaltaiset kyläkaunottaret, mutta Toscanasta löytää edelleen rauhallisempiakin paikkoja, joissa voi aistia perinteikästä tunnelmaa. Ensimmäinen kaato on rubiininpunaista Vino Nobilea. Ravintola Borgo Buion omistajat tekevät ruokaa rakkaudella. Santiapicni luo meihin isällisen katseen. 28 MONDO KESÄKUU. Yksi niistä on juuri Montepulciano. ”Muissa italialaisissa jälkiruokaviineissä voi kyllä lukea Vin Santo, mutta niihin on voitu lisäillä mitä tahansa makeutusaineita”, Santiapicni kertoo. Täällä käy vuosittain noin 47 miljoonaa turistia. VIIDELTÄ ILTAPÄIVÄLLÄ MONTEPULCIANO ON KOMEIMMILlaan. Pysähdymme Talosa-kadulle samannimisen viinikellarin luo. ”Bunello on joko top tai flop. Sen muutaman kymmenen hehtaarin viljelmät sijaitsevat kylän laidalla, ja viini tuodaan kypsymään tänne vuosisatoja vanhoihin kellareihin, joissa lämpö ja kosteus pysyvät aina samoina. Montepulciano on niistä erityisen tunnettu, ja yksi Toscananmatkan tärkeimmistä asioista on herkuttelu. Viereinen sivu Montepulcianoon pääsee monesta portista. Koko Toscanan tutkimiseen kannattaa varata aikaa pari viikkoa, sillä pikkutiet ovat usein hidaskulkuisia. ”Montepulcianon Vino Nobile on Italian paras viini”, Santia picni vakuuttaa. Se on paljon, sillä Etelä-Suomen lääniä pienemmällä alueella asuu vain kolme miljoonaa asukasta. Se on kuivaa, mutta silti suuhun jäävät pyörimään kypsän kirsikan, mansikan ja mehevän luumun aromit. ”Talosa ei välttämättä ole kaikissa viineissä paras, mutta sen jälkiruokaviinit ovat järkyttävän hyviä”, Alessia sanoo. Yksi niistä on Montepulcianon Vin Santo. Mukulakivikadut risteilevät iloisesti, satoja vuosia vanhoissa kivitaloissa on pienet ikkunat ja punaisiksi maalatut ovet. Toscana on Italian suosituin matkailukohde. Kun maakunnan eteläosa on kierretty, on Montepulcianosta helppo jatkaa matkaa kohti Pohjois-Toscanaa. Mitä ihmettä – eikö se olekaan naapurikylä Montalcinossa valmistettu kuuluisa punaviini Brunello. Pujahdamme kadun auringosta kivitalon kosteaan ilmaan. Nobilen laatu on viime kädessä kiinni viinintekijän taidoista, Santiapicni muistuttaa ja tarjoilee meille Vin Santoa. Ikkunanpieliä koristavat pienet kukkaistutukset, ja parvekkeilla liehuu puhdas pyykki. Jos sato on huono, viini ei onnistu, koska Brunelloon ei saa käyttää muita rypäleitä.” Vino Nobilea valmistajat voivat hieman täydentää muullakin rypäleellä. ”Ihanan silkkiset tanniinit”, Alessia Zuccarello kiittelee. Italiassa valvotaan erityisesti muutaman jälkiruokaviinin tuotantoa. On isoja turistirysiä, on perinteikkäitä viinitiloja ja muutaman hehtaarin kokoisia pikkutiloja. ”Vaihtoehtoja on satoja. ”Tätä vanhaakaupunkia ei ole täytetty hotelleilla ja kaupoilla, vaan suurin osa rakennuksista on ihan tavallisessa asuinkäytössä. Kävelemme kylän pohjoiselta pääportilta kohti vanhankaupungin keskustaa. Monten 15 000 asukkaasta kolmannes asuu täällä vanhassakaupungissa”, sanoo yksi asukkaista, pientä viestintätoimistoa pyörittävä Alessia Zuccarello. Hyllyjä täyttävä viinikellarinhoitaja Andrea Santiapicni tervehtii ja kehottaa meitä istahtamaan tiskin ääreen. Ei niistä voi mitenkään nostaa yhtä parhaaksi.” Aviopari on kuitenkin yksimielinen omasta suosikistaan. Renessanssi maalauksista ja tuhansista maailmalla leviävistä Toscana -valokuvista tunnettu Val d’Orcian laaksokin on aivan vieressä. Viini on varsin erinomaista. Mutta juuri niiden teiden varsilta löytyvät upeimmat maisemat, mukavimmat viinitilat ja suloiset kukkulakylät ravintoloineen. Jos tulee hyvä Sangiovesesato, se on erinomaista. Val d’Orcian laakson reunassa yli 600 metriä korkean kallion päälle rakennettu kaupunki tuo kullanoranssissa ilta-auringossa mieleen satukirjan aukeaman
MONDO KESÄKUU 29. Mutta niiden varsilta löytyvät mukavimmat viinitilat ja kauneimmat kylät. Koko Toscanan kiertely vie ainakin pari viikkoa, sillä pikkutiet ovat hidaskulkuisia
Suussa pyörivät yhtä aikaa toffee, taateli ja appelsiini. ”Tuonne jätettiin kaikki seudulla syntyneet eitoivotut lap set. Ne on helppo bongata katukuvasta: on antiikin Kreikan pylväät, kolme kerrosta, ikkunat säntillisessä järjestyksessä ja ulko ovissa pyöreät holvikaaret. ”Tämä keskusaukio on yksi Toscanan kauneimmista”, San tinelli sanoo ihaillen. ”Kurkatkaapas alas”, Santinelli kehottaa. Kylän ja kirkon johtajat saivat firenzeläiset arkkitehdit, heistä kuuluisimpana Michelozzon, suunnittelemaan itsel leen näyttäviä renessanssipalatseja. Antiikin aikaan alueen asuttivat etruskit. Kirkon rakennutti paavi, joka oli huolestunut protestantti sen liikehdinnän voimistumisesta ja oman vaikutusvaltansa heikkenemisestä Euroopassa. Aloitamme kierroksen kylän läpi kulkevalta Via di Voltaia nel Corsolta. Sen jälkeen seudun vara kas yläluokkakin päästi pöyhkeilynhimonsa valloilleen. Kuusikymppinen taidehistoriaan erikoistunut opas esittelee Montepulcianon historiaa. Historia ja nykyhetki tuntuvat nivoutuvan yhteen juuri tässä. Kävelemme kapeaa katua alaspäin, ja äkkiä Vanda Santi nelli pujahtaa pienestä portista kattoterassille. Esiroomalaiselta kansalta Toscana on aikoinaan saanut nimensäkin. Artisokat Riccardo on pyöräyttänyt vaahdoksi. Ravintolan omistaja ja keittiömestari Riccardo Del Ciondolo päästää meidät sisään, vaikka olemme nälkäisiä vähän väärään aikaan: lounasaika on pian ohi, Riccardo leipoo lei pää illallista varten. Montepulcianon oma erikoisuus on paksua spaget tia muistuttava picipasta, jonka valmistamiseen on käytetty vain vehnäjauhoja ja vettä. Nenään nousee huumaava lakritsin ja maapähkinän tuoksu. Kävelemme ohi keltaisen talon, jossa vuosi satoja sitten toimi sairaala. Borgo Buiossa halutaan tuoda perinteisiin toscanalais ruokiin moderneja ja leikkisiä piirteitä. Crostini di fegatoa ei täällä maistella tavalliseen tapaan krutongin kanssa vaan La Focen puutarha Montepulcianon eteläpuolella on mainio päiväretkikohde. Mutta hän lupaa järjestää syötävää. Talosan juoman hinta on hyväksi Vin Santoksi koh tuullinen: noin sata euroa litra. Siellä on sypressipuiden ympäröimä kirkkorakennus. Montepulcianon vanhimmista kellareista on löytynyt merkkejä etruskien asu muksista. Nunnat pitivät heistä huolta, kouluttivat ja kasvattivat.” Sairaalan vieressä ollut ruokavarasto, renessanssiajan rakennus sekin, toimii nyt pankkina. ”Ihmisten vallanhimoa on kiittäminen tämänkin kukkula kylän historiaaarteista”, Santinelli tokaisee. Viereinen sivu Päivä viinitilalla, ilta uima-altaalla. Santinelli osoittaa luukkua seinässä. Borgo Buio pitää kuu lemma ehdottomasti kokea. Maku on erinomainen. 30 MONDO KESÄKUU. Ennen vanhaan alue oli tiettävästi laidunmaana. Olemme syöneet jo monta her kullista ateriaa Montepulcianon simppeleissä osterioissa ja hienommissa ravintoloissa, mutta ravintolasuosituksia kysel lessä yhden paikan nimi nousee esiin. Pyhään paikkaan oli heti rakennettava kirkko. SEURAAVANA PÄIVÄNÄ KOPUTTELEMME MALTTAMATTOMINA erään tietyn ravintolan ovella. Toscanalainen ruoka on yksinkertaista ja selkeää. Mutta kaupungin ympärille 900luvulla rakenne tut suojamuurit ovat edelleen pystyssä. Sitten suunta Grand Piazzalle tarkastelemaan joonialaisia pylväitä. Sieltä avautuu henkeäsalpaava maisema Sienan maakuntaan. Iltaaurinko värjää kumpuilevat pellot kullanhohtoisiksi. Upeita rakennuksia alkoi nousta ympäri Montepulcianoa. ”Oikeastihan asiat eivät menneet sinne päinkään”, Santi nelli sanoo ja remahtaa nauruun. Kun tätä jälkiruokaviiniä heilauttaa lasissa, reunoille jää tahmea raita. Nojaamme 1 200 vuotta vanhaan kivimuuriin ja kuunte lemme läheisen ravintolan terassilta kuuluvaa viinilasien kilinää. Sen kanssa tarjoillaan varsin erikoinen versio kananmaksapateesta. OTSALLE TUPEERATTU KAMPAUS KEINUU JA KOROT KOPISEvat, kun Vanda Santinelli johdattaa meitä eteenpäin mukula kivikatua. Jos Toscanan auringon voisi maistaa, se olisi varmaankin tällaista. Riistaa, vapaana kasvatettua täkäläistä possua, papuja ja kauden kas viksia. Vanhan tari nan mukaan paikan lehmien luo ilmestyi eräänä päivänä Neitsyt Maria, ja kantturat vajosivat tämän edessä polvilleen. La Casa delle Quercen tapaisia majataloja on Toscanan maaseudulla runsaasti. Sitten tulivat roomalaiset, ja myöhem min Montepulcianosta taistelivat sekä firenzeläiset että sie nalaiset. Tynnyreissä yli vuosikymmenen muhinut juoma on siirappisen paksua
Nojaamme 1 200 vuotta vanhaan kivimuuriin ja kuuntelemme läheisen ravintolan viinilasien kilinää. MONDO KESÄKUU 31. Nykyhetki ja historia nivoutuvat yhteen juuri tässä
Vuokra-auto kannattaa ottaa lentokentältä, pienen auton saa alkaen 160 eurolla viikoksi. Seuraavaksi pappa al pomodoro, olkaa hyvä! Paksu ja lähes kastikemainen toscanalainen keitto on ehkä paras tomaateista tehty ruoka, jota olemme maistaneet. Majoitu täällä Osteria del Borgo Montepulcianon keskustassa on vain muutama majapaikka. Mieleen palaa Borgo Buion keittiömestarin motto, jota hän soveltaa keittiössään: ”Kun on toinen jalka tulevaisuudessa ja toinen jalka perinteissä, pysyy hyvin pystyssä.” m SÖPÖ MONTEPULCIANO Näkymä Montepulcianon vanhankaupungin muureilta d’Orcian laaksoon on kauneimmillaan myöhään iltapäivällä. acquacheta.eu Tiziana Hyvä maaseuturavintola hotellissa hieman keskustan ulkopuolella. Tämä on perheravintolan yhteydessä toimiva suloinen huoneisto. Silkkisen pehmeä juusto ja hampaissa rahisevat makeahkot siemenet sopivat täydellisesti yhteen. Läheisen Pienzan kuuluisa pecorino-juusto tuodaan pöytään pallomaisena tikkarina, joka on kuorrutettu unikonsiemenillä. Maku on tavattoman vahva. 32 MONDO KESÄKUU. macaronleivoksen välissä. Taisimme juuri syödä elämämme tähän mennessä parhaan lounaan. ”Nämä mansikat on poimittu tänään aamulla, olisi rikos olla maistamatta”, kokki maanittelee. Osteria Acqhuacheta Simppeliä ja maukasta kotiruokaa. 2 hh alkaen 90 e, osteriadelborgo.it La Casa delle Querce Kylän lähellä maaseudulla. Näin sinne pääsee Montepulcianon kylä sijaitsee 200 kilometriä Roomasta pohjoiseen. Sen päälle voi nauttia enää vain silmänruokaa: iltakävelyn Montepulcianon halki. Kun saamme päätökseen fritto di coniglion eli paistetun villikanin, tekee jo mieli kieltäytyä jälkiruuasta. Mansikat ovat tavattoman pieniä, vain hieman suomalaista metsämansikkaa isompia. hotel-tiziana.com Strada Vino Nobile Hyvä tietolähde viinitilavierailuja suunnitellessa stradavinonobile.it. Sekoitus maksaa ja makeaa epäilyttää, mutta makuyhdistelmä kirvoittaa hymyn huulille. Tilavat huoneet, puutarha, uima-allas. 2 hh alkaen 60–110 e, lacasadellequerce.it Syö & juo Borgo Buio Montepulcianon parhaat toscanalaista ruokaa tarjoavat ravintolat ovat Borgo Buio, La Botte Piena, La Grotta ja da Elda e Pier. Kasvoillemme jämähtänyt hassu onnenvirne ei laannu edes sadan euron laskun saapuessa
Käy pitto reskin Capalbion pitkillä hiekka rannoilla. Chianti Kun ajelet Firenzestä Sienaan, valitse tiet 102 ja 222 ja pysähdy yöksi joko Greveen, Montefio ralleen, Raddaan tai Panzanoon. San Gimignano Kukkulakylistä suosi tuimpia. Cutigliano Pikkuruinen vuoristo kylä lähellä Toscanan ja EmiliaRomagnan rajaa. Bolgherin kylän näkee muutamassa tunnissa. Siena Kukku loille raken nettua Sienan keski aikaista kaupunkia kannattaa tutkia päivä tai pari. FIRENZE CHIANTIN VIINIALUE MONTEPULCIANO MONTECATINI TERME COLLODI POPPI AREZZO LUCCA CUTIGLIANO BOLGHERI CORTONA PIENZA SAN QUÍRICO D’ORCIA SIENA CAPALBIO PISA SAN GIMIGNANO ROCCHETTE DI FAZIO 20 km Täydellinen loma Toscanassa OTA TÄSTÄ VINKIT KIERROKSELLE ITALIAN RAKASTETUIMPAAN MAAKUNTAAN. Chiantin kuuluisalle viini alueelle kannattaa omistaa pari päivää. Varaa kaksi päivää. Sypressien reunus tama tie kylään on riipaisevan kaunis. Ansaitsee päivän. Lucca Toscanan upeista kaupungeista vielä tuntemattomin on täynnä renessanssi arkkitehtuuria. Hienojen vael lusten lähtöpaikka. Montecatini Terme Poikkea tänne nautti maan spahoidoista. Keski aikainen Conti Guidi linna on vaikuttava ilmestys. Turisti bussit pyörivät vain kaltevan tornin liepeillä. Pisa Alle sadantuhannen asukkaan Pisassa on mukava kuljeskella, siellä on yliopiston ansiosta eläväistä tunnelmaa. Pienza Pieni ja tavatto man viehättävä kukkula kaupunki. Aikaa viikko. Kokeile kuuluisia pecorino juustoja. La Tagliatella ravin tola tarjoaa maailman parhaita ravioleja. Päivä riittää. Bolgheri Huippuviini Sassicaia on lähtöisin täältä. Koe ainakin Firenze, Siena ja jokin pikkukylistä. Hurjien Palio laukka kisojen aikaan majoitukset täyttyvät. San Quírico d’Orcia Kaunis kylä keskellä Toscanan valokuva tuinta maisemaa, Val d’Orcian laaksoa. Kesäkaudella Uffizin galleriaan kannattaa ostaa lippu etukäteen. Vain yksi ravintola, simppeliä kotiruokaa tekevä Osteria Il Piccolo Borgo. Capalbio Haluatko ranta päivän. Herkku ruokia ja komeaa arkkiteh tuuria. Kaksi viikkoa. Pinocchiopuisto on viihtyisä lastenkohde. Kaunis, mutta etenkin kesällä täynnä turisteja. Collodi Kylä, jossa Pinocchion tarina sai alkunsa. Firenze Toscanan pää kau punki on maailman renessanssi taiteen keskus, josta löytyvät myös maakunnan parhaat ravintolat. Poppi Kaunis kukkula kylä keskellä rauhallista laaksoa. Rocchette di Fazio Alle 30 asukkaan pikkukylä sopii todel lista rauhaa etsiville. Cortona Toscanan auringon alla kirja ja elokuva tekivät tästä uinu vasta historiallisesta pikkukaupungista kuuluisan. MONDO KESÄKUU 33. Lisää mukaan Lucca, Chiantin viinit, Pienza, ehkä Cortona. Arezzo Jos sydämesi sykkii antiikille, shoppaile Arezzon markkinoilla
Mielenosoittajia Pariisissa tasavaltaa symboloivalla Marianne-patsaalla Républiquen aukiolla. ”Siitä on vaikea sanoa mitään, mutta taide, kulttuuri ja monikulttuurisuus ovat tärkeitä sen kannalta.” 34 MONDO KESÄKUU. Viereinen sivu Ranskassa syntynyt Fouley Barry, 23, opiskelee viestintää Brysselissä. ”Pariisi on vapauden kaupunki, jossa voi olla luova, keksiä ja kokeilla mitä vain, ja ihmistä tuetaan siinä. Entä Euroopan tulevaisuus. Täällä voi onnistua”, Barry sanoo. Hänet kuvattiin Pariisissa Républiquen aukiolla
Vapauden ja tasa-arvon periaatteille syntyneiden maiden arkea muuttavat terrori-iskut ja siirtolaisten virrat. Minne menet, Eurooppa. Miltä maanosamme tulevaisuus näyttää Pariisissa. Vanha rakas Eurooppa on myllerryksen kohteena. Mondo kysyi sitä joukolta kaupunkilaisia, mukana kirjailija Marie Darrieussecq ja sosiologi Eric Fassin. Teksti TAINA TERVONEN Kuvat HELI SORJONEN MONDO KESÄKUU 35
UN TERRORISTIT ISKIVÄT PARIISISSA Charlie Hebdo –lehden toimitukseen tammikuussa 2015, ranskalainen kirjailija Marie Darrieussecq järkyttyi muiden tavoin perin pohjin. Kunkin maan omaa kulttuuria repivät erilaiset näkemykset maanosan tulevaisuudesta. 36 MONDO KESÄKUU. Hän ahmi lapsena kirjoista toisenlaisia tarinoita. Sitä voi olla yhteistyö eri tavoin.” Umugame, 26, on kotoisin Ruandasta ja opiskelee fysiikkaa Sorbonnen yliopistossa. TAPAAMME DARRIEUSSECQIN HÄNEN KOTONAAN ETELÄParii sissa. Tiesin jo nuorena, että haluan asua Pariisissa. Vuosien myötä kotikaupungin kadut alkoivat tuntua hänestä kuitenkin ikävystyttävän tutuilta, saasteinen ilma häiritsi. ”Pariisissa on aina ollut intellektuaalista vapautta”, sanoo Darrieussecq. Valtioiden rajat ovat yhtäkkiä nousseet merkittäviksi, eurooppalainen identiteetti voi tuntua rakkaalta ja uhatulta. Epätoivo saa pakenemaan, mutta suuttumus sitoo.” Gilbert Umugame ”Käyn täällä Bastillen markkinoilla joka sunnuntai. Aikaisin seuraavana aamuna hänellä on lento Ruandaan. Sellaiseksi syväksi rakkaudeksi, jota voi tuntea synnyinseutuaan kohtaan.” Monelle eurooppalaiselle on käynyt Darrieussecqin tavoin. ”Olen suuttunut siitä, mitä terroristit tekivät Pariisille. Onko Euroopan tulevaisuudessa jotakin positiivista näkyvissä. Hän on edellisenä iltana palannut lomalta synnyinseuduiltaan, baskialueen Bayonnesta. ”Matkustan paljon työni puolesta”, Darrieussecq sanoo, istahtaa mustalle nahkasohvalle ja tarjoilee teetä. ”Pakenin itse Pariisiin alun perin pienen kotikaupunkini ahdasmielisyyttä. Täällä hän on luonut kolmetoista romaania, joista pari on suomennettukin. Pariisissa oli vapautta ajatella ja liikkua, vapautta olla itsensä keskellä monikulttuurista kaupunkia. Ruandassa Darrieussecq käy vähintään kerran vuodessa vetämässä naisille tarkoitettuja kirjoituskursseja. Samat syyt ovat aina saaneet ihmisiä liikkeelle Euroopassa ja kohti Eurooppaa, etsimään omaa paikkaa, työtä, tilaa ajatella. Ikään kuin vanhalla rakastetulla ei olisi enää mitään annettavaa, pelkkiä päivittäin toistuvia rutiineja, laimeaa arkea. Viime vuoden tammija marraskuun terrori-iskut muuttivat sen. Siihen asti kyse oli ollut esteettisestä, älyllistä kiintymyksestä, joka muuttui kertaheitolla palavaksi intohimoksi. ”Synnyin vuonna 1969 Espanjan ja Ranskan rajalla. Lapsuuden kirjoista kasvoi sitten rakkaus Marimekkoon, ja parikymppisenä hän teki liftausmatkan Karjalaan. Euroopan ulkorajoja on mahdoton täysin kontrolloida. Vapautta on juuri se, kun voin juosta kanaalin vartta ja tulla tänne. ”Se kaikki merkitsi minulle lapsena vapautta!” Darrieussecq naurahtaa. Hänet kuvattiin lähellä Bastillen kuulua vallankumousaukiota. Terrori-iskujen jälkeen on vähemmän vapautta, mutta nyt on löydettävä uusia tapoja olla vapaa. Osa suvustani oli entisiä siirtomaaherroja, jotka toivat Afrikasta mukanaan nöyryyttävän tavan suhtautua mustiin.” Vaikkei se pienestä Mariesta silloin tuntunut oikealta, tytön oli vaikea väittää sukulaisilleen vastaan. Olen varma, että pariisilaiset pystyvät siihen. Rajat korostuvat nyt yhteiskuntien sisällä, sanoo sosiologi Eric Fassin. Pariisi on valon ja romantiikan kaupunki, ihmeellisen ihana kaupunki. Darrieussecq, 47, muutti Pariisiin ensimmäisen kerran 19-vuotiaana. Mieluisin niistä kertoi suomalaisesta Sinikkatytöstä, joka luisteli järven jäällä ja kävi saunassa alasti. ”Ne sitoivat minut uudelleen Pariisiin. Paljon liikkuvaa kirjailijaa odottaa Pariisissa aina perhe: mies ja kolme lasta. Pariisilainen kirjailija Marie Darrieussecq uskoo, että ihmisen kallisarvoisin asia nykymaailmassa on käyttökelpoinen passi. Suuret pakolaisvirrat ja pelottavat terroriteot ovat saaneet koko maanosan käymistilaan. Terrori-iskut ovat saaneet hänet ajattelemaan vapautta taas omakohtaisesti. Avattu matkalaukku odottaa pöydällä. Yhteistyö paikallisen järjestön kanssa on jatkunut jo useita vuosia. Tunsin yhtäkkiä hullua rakkautta tähän kaupunkiin. Ja suuttumus sitoo. Sitten hän huomasi katsovansa kotikaupunkiaan aivan uudella tavalla. Se edusti minulle kulttuurin ja ideoiden kaupunkia”, Darrieussecq kertoo
MONDO KESÄKUU 37. Kuvatekstit
Viesti oli selvä: kaupunkia ei luovuteta pelolle. Iskut tapahtuivat Pariisin 11.:ssä kaupunginosassa, ja pian niiden jälkeen paikalliset kerääntyivät siellä jälleen terasseille ja baareihin. Ihmiset ovat unohtaneet vapauden, veljeyden ja tasa-arvon aatteet. ”Tammikuinen mielenosoitus näyttäytyi spontaanina reaktiona, mutta poliitikot käyttivät sen voiman omien tar koitusperiensä ajamiseksi. Monde et Médias, Maailma ja mediat, ristittiin uudestaan Pariisin kaupun gin latinankielisen moton mukaan: Fluctuat Nec Mergitur, ”heittelehtii aalloissa vaan ei haaksirikkoudu”. Siis niihin, joita ranskalainen yhteis kunta pitää ”muina” ja joille syrjintä on valitettavaa arkipäivää. Kulkueessa oli mukana valtio miehiä, jotka eivät suinkaan ole sananvapauden esikuvia.” Yliopistossa opettava ranskalainen Fassin, 57, on kir joittanut paljon eräistä rajoista, jotka jakavat yhteiskuntaa: sukupuolikysymyksistä ja rodullistetuista vähemmistöistä, eli ryhmistä, joita usein arvioidaan ihonväriin tai etniseen taustaan liittyvien stereotypioiden kautta. Pariisi on pullollaan vapauden ja tasaarvon symboleiksi eri aikoina nousseita aukioita ja monumentteja. ”Julkisen tilan luominen vaikuttaa poliittisten liikkeiden syntyyn”, sanoo Fassin. Ikään kuin kaupunki olisi lamaantunut sanattomaksi. Se ei ole lannistanut protestoijia. Massakokoon tumiset kiellettiin. Darrieussecqia raivostuttaa se, miten iskut kylvivät pel koa – ja se, ettei hän itse enää osaa katsoa kaikkia pariisi laisia samalla tavalla kuin ennen. ”Rakastan tämän kaupungin monikulttuurisuutta, mutta huomaan olevani varuillani, kun istun samassa metro vaunussa nuoren arabimiehen kanssa. Siksi viime tammikuussa heti Charlie Hebdon iskujen jäl keen Marie Darrieussecq lähetti lehden päätoimittajalle vies tin ja kysyi, mitä voisi tehdä. Eurooppalaisissa pääkaupungeissa voi siis törmätä entistä useammin paikkoihin, joissa kansalaiset rakentavat toisen laista tapaa tehdä politiikkaa julkisessa tilassa, kaduilla ja aukioilla. ”Marraskuussa yksikään poliitikko ei enää puhunut arvoista, pelkästään turvallisuudesta”, Fassin muistuttaa. Enää raja ei ole niin yksioikoinen. Kevään edetessä mellakkapoliisi on hajoittanut leirin kyynel kaasulla joka ilta kello kymmenen. Marraskuussa, kun terroristit iskivät uudelleen ja tappoi vat 130 ihmistä terasseilla ja konserttisalissa, Républiquen aukio täyttyi jälleen surevien kaupunkilaisten kynttilöistä ja kukista. Hänet kuvattiin Républiquen aukiolla, joka sai nykyisen nimensä Ranskan vallankumouksen aikaan 1879. Osa ”meistä” on siir tynyt ”muiden” puolelle. Esimerkiksi perinteinen vappumarssi keskeytettiin väkivalloin kyynelkaasulla. Tähän asti se on kohdistunut vain rodul listettuihin vähemmistöihin, eli arabeihin ja mustiin”, pohtii Eric Fassin. ”Nuit debout!”, ”Pystyssä läpi yön!”, julistaa Marianne patsaan jalkoihin asetettu banderolli. ”Mielenkiintoista on, että Nuit debout liike koostuu paljolti keskiluokkaisista valkoisista pariisilaisista, jotka eivät ole koskaan aiemmin joutuneet kokemaan virkavallan taholta tällaista kohtelua. Niitä riit tää Tuntemattoman sotilaan haudasta Riemukaaren alla aina vallankumouksesta muistuttavaan Bastiljin eli Bastil len aukioon, jolla sijainneen vankilan kansa valtasi vuonna 1789. AUKION KESkellä kohoaa tasavaltaa symboloiva Mariannepatsas, jonka juurella on edelleen muistolauseita, kukkia ja kynttilöitä viime vuoden iskujen uhreille. Pariisilaiset ”bobot” eli boheemit porva rit, nykykielellä pääkaupungin hipsterit, ovat joutuneet kokemaan samaa kuin lähiöiden nuoret. Heti tammi kuun 2015 iskujen iltana kaupunkilaiset vaelsivat Républiquen aukiolle. Ja koska ihmiset silti 38 MONDO KESÄKUU. Motosta on tullut kaupunkilaisten tunnuslause marraskuun iskujen jälkeen. Koska on käynyt päivänselväksi, ettei Euroo pan ulkorajoja voida noin vain sulkea, rajoista maanosan sisällä on tullut uudella tavalla tärkeitä. RÉPUBLIQUEN AUKIOLLA PAISTAA AURINKO. Reaktioni saa minut suunniltani, mutten voi sille mitään.” Vapaus kohdata toisenlaisia ihmisiä kapeni pelon vyö ryessä päälle. Oikeistopuolueet ovat saaneet valtaa, kun ihmiset Euroopassa sulkeutuvat koteihinsa ja kääntyvät sisään päin siirtolaisten pelossa. VAIKKA MIELENOSOITUKSET JA NIIHIN JOSKUS LIITTYVÄT poliisiin ja kansalaisten yhteenotot ovat pariisilaisille tut tuja ilmiöitä, poliisin kovat otteet ovat herättäneet huomiota. Jalankulkijoille ja kevyelle liikenteelle pyhitetty suuri aukio on kolmessa vuodessa noussut itsestään selväksi kokoontumispaikaksi – toisin kuin esimerkiksi läheinen Bastillen aukio, joka on autoliikenteen valtaama. Merguezmakkarat tirisevät grilleissä, musiikki soi. Siitä on nähty esimerkkejä muun muassa Espanjassa, jossa mielenosoittajat leiriytyivät Puerta del Sol aukiolla Madri dissa vuonna 2011. Kummassakin maassa versoi uusia poliittisia liikkeitä: Syrizapuolue Kreikassa ja Podemos Espanjassa. Tämän vuoden maaliskuun viimeisestä päivästä alkaen Républiquen aukiolle on kokoontunut joka ilta kielloista huolimatta tuhansien mielenosoittajien leiri, jolla perään kuulutetaan toisenlaista tapaa tehdä politiikkaa. Sen jälkeen Darrieussecq ei enää ole ajatellut muuttavansa pois Pariisista. Ne ”muut”, joita myös radikaalin islamin valinneet nuo ret terroristit edustivat. Kukaan ei enää puhunut sananvapau desta, päinvastoin. Iskut toivat Darrieussecqin arkeen myös oudon ajatuksen siitä, että kirjoittaminen voi olla hengenvaarallista. Mutta täkäläisessä politiikassa jokin oli viime vuoden lopulla muuttunut. Kirjoittaa, koska se on kirjailijan tehtävä. Mutta meidän täytyy ottaa heidät vastaan. Karima Zandee ”Pariisissa on nyt vähemmän vapautta kuin ennen. Sanotaan, että ranskalaiset ovat herkästi osoittamassa mieltä epäoikeudenmukaisuutta vastaan, mutta mielestäni se on unohtunut. Istumme Fassinin kanssa Républiquen aukion kahvilassa, jonka nimi muutettiin iskujen jälkeen. Mutta sillä kertaa kukaan ei osoittanut mieltä. Täytyy olla solidaarisuutta.” Zandee, 38, on pariisilainen virkanainen ja toisen polven maahanmuuttaja. ”Tämä on myös ensimmäinen kerta, kun poliisin ja mielenosoittajien yhteen otot tapahtuvat Pariisin sisällä eivätkä lähiössä”, Fassin muistuttaa. Mistä se johtuu, sosiologi Eric Fassin. Uuden työlakiesityksen vastarinnasta versonut leiri on pai sunut viikkojen myötä poliitikkoja hämmentäväksi kansan liikkeeksi, joka on levinnyt muuallekin Ranskaan. Sama koskee Nationin eli kansa kunnan aukiota. Marraskuussa raja vielä toimi: oli muut ja me, ja muut uhkasivat meidän tapaamme elää hyök käämällä terasseille ja konserttisaliin. Siihen hänen on vaikea tottua, vielä vaikeampi kuin muun pelon hallintaan. Samana vuonna kreikkalaiset valtasi vat Syntagmaaukion Ateenassa. Siihen on hyvin käytännöllinenkin syy: vuonna 2013 täysin uudistettu Républi quen aukio on ainoa paikka Pariisissa, jossa on tilaa kokoontua. Aukiolla keskustellaan yön läpi feminismistä, pakolaisista, ilmaston suojelusta, työntekijöiden oikeuksista. Joitakin päiviä myöhemmin täältä lähti liikkeelle valtava muistokulkue, jolla pariisilaiset puolustivat sananvapautta. Päätoimittaja Riss vastasi saman tien: ”Kirjoita lehteen.” ”Se oli minulle tapa selvitä tapahtuneesta ja jatkaa elä mää”, Darrieussecq sanoo. ”Je suis Charlie”, ”Olen Charlie”, julistivat marssijoiden kyltit. Voimaan asetettiin poikkeustila, ja vapauksia rajattiin turvallisuuden nimissä. Luokkaerot ovat kasvaneet
MONDO KESÄKUU 39
Hän muistaa ajan, jolloin raja oli kiinni, ja hetken jolloin se avattiin vuonna 1995. Nyt Républiquen aukiolla versoo toivo siitä, että vaihto ehdoista yhteiskunnan uudistuksissa voidaan vähintään kes kustella. Sitä etsitään kokoontumalla yhteen ja ottamalla keskustelu omiin käsiin. Sananvapauden vaaliminen tuntuu edellyttävän sitä, että joistakin asioista ollaan visusti hiljaa. ”Itsesensuurista on tullut todellisuutta, ja se on uutta.” Uutta ovat myös rajat, jotka ovat kohonneet Euroopan sisälle. ”Mutta se on etuoikeutettujen vastarintaa.” Ensinnäkin siihen tarvitaan passi. ”Matkustan paljon, koska minua kutsutaan konferens seihin puhumaan kirjoittamisesta. Blondien aika on ohi!” VAPAA JA YHTENÄINEN EUROOPPA OLI DARRIEUSSECQIN NUOruuden vahva arvo. Uskon vahvasti, että voimme elää yhdessä.” Romanialainen Niculescu, 21, opiskelee Euroopan tutkimusta Saksassa. Mutta nyt yhä useammille on käynyt selväksi, että suu rin uhka on Euroopan sisällä”, pohtii Fassin. Toiseksi rajojen ylittämiseen tarvitaan rahaa. Fassin moittii Ranskan nykyistä hallitusta: hänen mukaansa se esittää takaavansa kansalaisten turvallisuu den toimilla, joiden merkittävin seuraus tuntuu kuitenkin olevan turvattomuuden tunteen kasvu. ”Kyllä”, sanoo Darrieussecq. ”Ironista on, että sellainen vaihtoehto on nyt oikeasti ole massa, jos äärioikeistolaisen Kansallisen rintaman ehdokas Marine Le Pen tulee valituksi.” Kirjoittaessaan äskettäin julkaistua saksalaisen taidemaa lari Paula Modersohn-Beckerin elämäkertaa Darrieus secq kävi usein taiteilijan kotikaupungissa LuoteisSaksan Bre menissä. Jos hänelle olisi aikoi naan kerrottu, että hän joskus epäröisi kirjoittaa uskon noista, hän olisi nauranut sanojalle päin naamaa. Vapaus liikkua, vapaus ajatella ja kirjoit taa, vapaus kohdata toisenlaiset. ”Pariisissa on mahdotonta erot taa, kuka on syyrialainen ja kuka ranskalainen.” Kirjailijan korttelin kaduilla vilistää mustia ja valkoisia – ja kaikkia siltä väliltä. Eurooppalaisten yhteiskuntien kasvava eriarvoisuus ja maanosan suhde muuhun maailmaan ovat kysymyksiä, joihin tavallisella politiikalla ei tunnu olevan vastausta. ”Eurooppa on itsestäänselvyys. Hän kertoo, että kokoustilassa istuu aina kolmekymmentä aseis tettua turvamiestä kolmeakymmentä toimittajaa kohti. ”Passi on kallisarvoisin asia, jonka ihmi nen voi omistaa nykymaailmassa. Ehkä se merkitsi niin paljon, koska 1990luvun nuoret aikuiset olivat kasvaneet aikana, jolloin internetiä ei ollut ja matkustami nen oli avain maail maan. löytävät aina keinoja ylittää esteet, nyt rajat siirtyvät yhteis kuntien sisälle. Kamerunin passi on todellisuu dessa käyttökelvoton kuriositeetti: sen kantajan on haettava viisumi valtaosiin maailman maista – eikä viisumia suin kaan aina myönnetä. Rajavartijoiden tyhjät kopit suoras taan julistivat vapautta liikkua, uskoa yhteiseen Eurooppaan. 40 MONDO KESÄKUU. Kun rajat nousevat pystyyn, saako mat kustaminen uutta arvoa. ”Sellaiset poliittisen ilon hetket ovat harvinaisia, aina vain harvinaisempia.” Pitkään Darrieussecq toivoi, että seuraavan ilon hetken toisi naisen valitseminen Ranskan presidentiksi. Kun vastaanottokeskuksissa ei enää ollut tilaa, pakolai set majoitettiin lämmitettyihin oluttelttoihin.” Nyt Bremenin kaduilla kulkee toimettomia nuoria syyria laismiehiä, jotka erottuvat pikkukaupungin vitivalkoisesta katukuvasta tavalla, joka on pariisilaiseen monikulttuuri suuteen tottuneelle hyvin outo. ”Se vapauden tunne!” Siinä hetkessä oli iloa. Kun terroris min mahdollisuus on osa reissun riskiä, tuleeko matkaan lähtemisestä myös tapa haistattaa pitkät pelolle. KIRJAILIJA MARIE DARRIEUSSECQ POHTII SAMOJA ASIOITA käydessään Charlie Hebdon toimituksen kokouksissa. Minun tehtäväni on jakaa sitä, mitä matkoiltani saan. Tai sii hen, että uusia iskuja ehkäistään poistamalla terrorismista epäillyltä kaksoiskansalaiselta Ranskan kansalaisuus, niin kuin hallitus suunnitteli?” Ehkä terrorismin uhka onkin nykyaikana vain hyväksyt tävä, koska hinta sen poistamisesta olisi liian korkea ja rajoit taisi ihmisten perimmäisiä vapauksia. ”Koko maailma asuu täällä minun korttelissani”, sanoo Darrieussecq ja hymyilee. Uhka on hänen mukaansa siinä, että demokratian arvot kyseenalaistetaan turvallisuuden takaamisen nimissä, tai siinä että ihmisoikeuksia nakerretaan epäilyttäviksi luoki telluilta henkilöiltä. ”Ihmiskunnan tulevaisuus on eri värien sekoittumisessa”, tummahiuksinen Darrieussecq sanoo ja alkaa nauraa vilkais tessaan meitä suomalaisia, vaaleaa toimittajaa ja vielä blon dimpaa valokuvaajaa. ”Bremen on rohkeasti vastaanottanut tuhansia syyrialai sia. ”Meille on pitkään esitetty, että vapauden uhka on Euroo pan ulkopuolella: radikaalissa islamissa ja maahanmuutta jissa. m Andra Niculescu ”Olen Pariisissa turistina, ja nyt ensimmäistä kertaa. ”Kuka oikeasti uskoo siihen, että rautatieasemalla par tioiva sotilas osaa tiukan paikan tullen ampua ihmisjoukon keskeltä terroristin osumatta keneenkään muuhun. Tämä on rakkauden kaupunki. Se on luksusta. ”En tiedä, saisinko sanoa paikasta edes tämän vertaa”, Darrieussecq toteaa ja naurahtaa hämillään. Neljässä vuodessa hän näki kaupungin muuttuvan. ”Pitääkö demokratian puolustamiseksi luopua demokra tian arvoista?” sosiologi kysyy. Joka kolmas viikko Darrieussecq kirjoittaa Charlieen kirjallisuudesta, joskus myös uskonnosta, joka on hänen mukaansa ”kaikkein vaarallisin aihe”. Hän uskoo, että terrorismista ja pakolaiskriisistä huolimatta maanosamme henki säilyy. Sillä ehdolla, että se on oikean maan passi.” Darrieussecq kertoo ystävästään, jolla on sekä Kamerunin että Yhdysvaltojen passi. Darrieussecqia ne muistuttavat lapsuudesta Espanjan ja Ranskan rajalla. Sitä ei tarvitse koh data, jos ei halua. Samaa iloa Darrieussecq koki vuonna 1989, kun Berlii nin muuri kaatui. Kamerunilaisen passin kantaja on viranomaisten mielikuvissa ennen kaikkea potentiaalinen laiton siirtolainen. Joskus sitä on vain katsot tava kauempaa, että kuva selviää. Se on kirjailijalle absurdi tilanne. Esimerkiksi muistuttaa, ettei ole olemassa yhtä ja ainutta Afrikkaa vaan monta erilaista maata.” Joskus Darrieussecq miettii, millaiset arvot ohjaavat aika naan hänen lastensa elämää. Kun australialainen työ toverini lähtee matkalle vaikka Milanoon tai Lontooseen, hän kokee lähtevänsä Eurooppaan: I am going to Europe.” Eurooppa pysyy, koska vaikeinakin aikoina siihen voi aina rakastua uudelleen. Hänet kuvattiin Pantheonilla, jonne on haudattu valistuksen filosofeja, kuten Voltaire ja Jean-Jacques Rousseau. Euroopan tulevaisuudessa hyvää on, jos ei ole rajoja, että ihmiset saisivat liikkua vapaasti, opiskella ja tehdä työtä. Pariisissa vapaus on historiaa, kulttuuria ja rakkautta. Verkon myötä maailma on samalla hyvin lähellä ja kuitenkin siellä jossain ruudun takana, tavoittamattomissa. Sosiologi Eric Fassin puhuu poliittisesta surutyöstä, jota useat ranskalaiset potevat valtionsa johdon toimista. Toi mitus sijaitsee uudessa, salaisessa osoitteessa, tarkkaan var tioidussa rakennuksessa, jonne kuljetaan kahdeksan turva tarkastuksen läpi. ”Tuhannen vuoden kuluttua olemme kaikki suurin piirtein saman värisiä
MONDO KESÄKUU 41
YHDISTÄ MATKAAN VIEHÄTTÄVÄ, VANHA CÁDIZIN KAUPUNKI SEKÄ RANNIKON PIKKUKYLÄT SURFFIJA HIEKKARANTOINEEN. Teksti SONJA SAARIKOSKI Kuvat ANNIKKI VALOMIELI COSTA DE LA LUZ, VALON RANNIKKO 42 MONDO KESÄKUU. MISSÄ ESPANJALAISET ITSE KÄYVÄT RANTALOMALLA. YKSI SUOSIKEISTA ON ANDALUSIAN COSTA DE LA LUZ
Caleta on Cádizin suosikkiranta. Kuvatekstit. Zahara de los Atunes sopii myös lapsiperheille. Viereinen sivu Vejerin parveketyyliä. MONDO KESÄKUU 43
Kuvatekstit. 44 MONDO KESÄKUU
N KUUMA, KOLMISENKYMMENTÄ ASTETTA, MUTTA ilma pehmeä kuin vaahtokylpy. Koiran ulkoiluttaja Santiago Oteron yorkshirenterrierillä ei näytä olevan kiire minnekään. ”Minä pidän kaikesta Cádizissa. Cádiz on Euroopan Havanna”, Otero tiivistää ja lähtee koiriensa kanssa jatkamaan matkaa kauniisti leikattujen puiden siimekseen. Talojen sei nistä rapiseva maali sekä ihmisten rentous ja kursailemattomuus tuovat mieleen kiireen unohtamat Karibian kaupungit. Yhtäläisyydet on huomattu myös elokuvateollisuudessa. Sen näkee myös Cádizin hie noimmassa puistossa Parque Genovésissa. NIINPÄ TIETYSTI. ILMASTA TULEE MIELEEN KARIBIA, JONKA POLTtava aurinko saa kylkeensä vilvoittavan merituulen. Ja minne tästä hoppuilisikaan. Z Jesus ja Paola tulivat ihailemaan auringonlaskua Cádizin rantaan. Vieressä on Atlantin valtameri. Kuolema saa odottaa elokuvassa James Bond seikkaili Havannassa, mutta todellisuudessa kohtaukset kuvattiin Cádizissa. Ei hiosta, kaikkea on juuri sopivasti. Jardines de Alameda Apodaca sijaitsee meren äärellä. Ilmapiiriltään kaupunki on hurmaavan huoleton. Se on täynnä pieniä salanurkkauksia, joihin pariskunnat ja lapset ovat paenneet katseita. Cádizia pidetään yhtenä Euroopan vanhimmista yhä asutetuista kaupungeista. Viereinen sivu Parque Genovés on Cádizin suurimpia puistoja. Genovalainen puisto on Cádizin kuvauksellisimpia paikkoja, kuin koko kaupunki pienoiskoossa. Samoin kuin autojen tööttäykset ja paikoitellen niin kapeat kujat, että kirkkaasta auringosta huolimatta talojen seinät jäävät varjoon. Eikä sitä varten tarvitse tulla kuin Costa de la Luzille Andalusiaan. MONDO KESÄKUU 45. Sen perustaminen on ajoitettu noin vuoteen 1 000 ennen ajanlaskun alkua. Yhdistelmä on lumoava
Vaurastumisen vaihe näkyy kaupungissa. Niin varmaan tekisikin, ellei tietäisi, että Cádizin rannat ovat vain varjo siitä, mitä muualla Costa de la Luzilla voi kokea. Keittiön ovet ovat avoinna, jos asiakas haluaa käydä katsomassa, miten ruoka tehdään. Pikkuruinen ovi pöytien takana kertoo, että paikka on oikea: Taberna El Tio de la Tiza. Viereinen sivu Vejerissä maurilaismenneisyys ja nykypäivän katolilaisuus elävät rinta rinnan. Niin kuin merellisissä kaupungeissa tapahtuu, myös Cádizissa kalaa on tarjolla kaikkialla. Ja sellaisia sitten espanjankielisestä listasta löytyykin. Täällä sijaitsee valtaosa Cádizin suosituimmista ravintoloista, kuten ylistetty El Faro, joka mainitaan myös Michelin-oppaassa. Pieneksi kuvailtu muutaman euron hintainen annoskin on pääruuan kokoinen. Myös suurin osa kaupungin lukuisista plazoista on peräisin tältä ajalta. Paikalliset rakastavat Viñaa kuitenkin ennen kaikkea siksi, että täällä sijaitsee suosittu Caletan ranta. Otamme kaksi pientä ja yhden normaalikokoisen annoksen mustekalaa, meriahventa ja ankeriasta, Cádizin erikoisuutta. Ravintolan pöytäliinat ovat valkoiset ja hovimestari on pidättyvän kohtelias. Kun suurin osa Latinalaisen Amerikan maista oli Espanjan siirtomaavallan alla, juuri Cádiz kääri isoimmat voitot. Vejer de la Frontera on yksi idyllisimmistä. Erityinen herkku on pescado frito, uppopaistettu kala. Syy epäuskolle selviää, kun höyryävät lautaselliset saapuvat pöytään. 1700-luvulla merkittävä osa Espanjan ja Amerikkojen välisestä kaupasta tapahtui Cádizin kautta. Sen maamerkki, valtava ja vaikuttava Cádizin katedraali Pópulon kaupunginosassa rakennettiin juuri nousukaudella. Suurin osa upeista hiekkarannoista on vain päivämatkan päässä Cádizista. Vastapäisen talon seinään kiinnitetyssä telineessä kukat hehkuvat ja sukat lepattavat sulassa sovussa. Tarjoilija pudistelee päätään ja naurahtelee epäuskoisesti kun teemme tilauksen. Suolan tuoksu saa ajattelemaan, että tässä voisi istua vaikka koko päivän. Cádizin lähellä on useita ihastuttavia valkoisia kyliä. Taberna El Tio de la Tiza sijaitsee Barrio de la Viñassa, joka on monien suosikkialueita kaupungissa. Kristoffer Kolumbus lähti kahdelle löytöretkistään juuri täältä, ja kävi toisella niistä Kuubassa. Meri huuhtoo hienoa hiekkaa, ja rannalla seisovan, kirkkaaksi kalkitun meriarkeologiankeskuksen seinä häikäisee. Vaikeaa on vain valita: menisikö perheiden suosimalle Zahara de los Atunesille, hippien ja surffarien rakasta”ILMAPIIRILTÄÄN CÁDIZ ON HURMAAVAN HUOLETON – KUIN KIIREEN UNOHTAMA KARIBIAN KAUPUNKI.” 46 MONDO KESÄKUU. Sitten kapea katu tekee plumpsahduksen, kuin lastenkirjan käärme, joka on ahminut liikaa. Samankaltaisuus ei ole mikään ihme. Täältä on vielä mahdollista löytää oma piilopaikka. COSTA DE LA LUZ ON ESPANJALAISTEN OMA LOMARANNIKKO ja kuuluisampaa naapuriaan, Costa del Solia, hiljaisempi. Siinä se on, pienen pieni plaza, jonka mukulakiville aseteltujen pöytien liinat lepattavat kutsuvasti. POJAT POMPUTTELEVAT JALKAPALLOA KIRKON SEINÄÄ VASTEN. Todennäköisesti osa Genovalaisen puistonkin puulajeista on Kolumbuksen Amerikasta tuomia
MONDO KESÄKUU 47
SURFFARIT JUOKSEVAT LAUDAT KAINALOSSA KOHTI AALTOJA.” Kilometrien pituinen El Palmarin ranta tunnetaan hyvästä surffauksestaan. 48 MONDO KESÄKUU. ”EL PALMARIN RANNALLA HIEKKA KUTITTAA VARPAANVÄLEJÄ
MONDO KESÄKUU 49
50 MONDO KESÄKUU
Suuntaamme noin 45 minuutin päässä sijaitsevalle El Palmarille. Viereinen sivu Noin 12 000 asukkaan Vejer de la Frontera on kukkulakaupunki. Flamencoasuun pukeutunut tyttö juoksee aukion halki punaisissa korkokengissä. Ravintolan ja Pohjois-Afrikan rannikon välissä on lopulta vain muutama upea ranta ja kapea Gibraltarin salmi. Vähän etäämpänä joku soittaa rumpua. Rakastavaiset, perheet, lenkkeilijät, lokit ja yksi laitapuolen kulkija odottavat rannan tuntumassa auringonlaskua. Kun nälkä yllättää, kannattaa olla paikka mietittynä – samannäköisten talojen ja ympyrää kiertävien pikku katujen lomaan on helppo eksyä. Vejer oli maurien hallinnassa viisi vuosisataa. Kirkkaalla säällä Vejeristä voi nähdä Marokkoon. ILLAKSI ON AIKA PALATA CÁDIZIIN. Hän on kolmevuotias María. Surffarit juoksevat laudat kainalossa kohti aaltoja, ja aurinko häikäisee niin, että on suljettava silmät. Ravintola Jardin del Califan takana kulkee kaunis kuja. Valopilkut jäävät tanssimaan verkkokalvolle. Kukot kiekuvat kilpaa. m ”VEJERIN VALKOINEN KYLÄ ON SÄILYNYT HILJAISENA. Rannalla hiekka kutittaa varpaiden välissä. Kännykän GPS:kään ei toimi. Matkalla maisemaa hallitsee auringonkukkapelto, mutta kun pääsee kukkulalla sijaitsevaan kylään, kaikkialla on valkoista. Espanjalaiseen tyyliin se tarkoittaa sitä, että kaikki vauvasta vaariin saavat tulla. Kadut ovat tyhjiä paria penkillä istuvaa ikäihmistä sekä kadunpesijää lukuun ottamatta. Siksi kun illan hämärä alkaa vihjata syleilevän samettisesta yöstä, kannattaa suunnata takaisin Caletan rannalle. Näille rannoille ajaa reilusti yli tunnin, mutta lähempänäkin on hienoja uimapaikkoja. Onneksi Vejerin yksi kehutuimmista ravintoloista sijaitsee kylän tunnetuimman aukion, Plaza de Españan reunalla. Marokon maut sopivat tänne. Isä Manuel Fariñas kertoo tulevansa tyttärensä kanssa aukiolle melkein joka päivä. PLAZA DE SAN ANTONIOTA ympäröivillä kaduilla Mentiderossa on ruuhkaa. Jardin del Califassa tuoksuu suitsuke, jokainen mosaiikkipöytä on erilainen. ”Cádizissa parasta on meri ja veneet”, Fariñas sanoo ja jakaa monen kaupunkilaisen ajatukset. On juuri niin ihanaa kuin pitkillä hiekkarannoilla vain voi. maan Tarifaan vai Boloniaan, jonka lähettyvillä on Rooman vallan aikaisen Baelo Claudian kylän rauniot. Tänään, tässä maailmankolkassa, on rauha. Matkailijoita ei näy – toistaiseksi Vejer on säilynyt hiljaisempana kuin moni muu Andalusian valkoinen kylä. Talojen arkkitehtuuri, ruukut ja parvekkeiden koristeet muistuttavat kylän arabimenneisyydestä, vaikka vastaan käveleekin nunna ja kirkonkello soi. TALOT MUISTUTTAVAT ARABIHISTORIASTA.” MONDO KESÄKUU 51. Plazojen penkit täyttyvät ahavoituneista vanhoista naisista ja miehistä. Tämä on Cádizin yöelämän keskus. Kun vatsa on täynnä, ajamme palvomaan aurinkoa El Palmarille noin 15 kilometriä Vejeristä. Taivas punertaa jo. Tarjolla on esimerkiksi tajinia, kermaisen suussa sulavaa couscousia ja makeaa minttuteetä. Vejer on Andalusialle tyypillinen pueblo blanco, valkoinen kylä, jossa näkee myös historiaa. On vuorovesi, veneet lojuvat hiekalla puolensa valinneina. Sieltä löytää hienohiekkaisen rannan ja Vejer de la Fronteran
LONTOO PIKKU BUDJETILLA Balls & Company -ravintola on noussut suosioon edullisilla ja erinomaisilla liha-, kasvisja kalapullilla. 52 MONDO KESÄKUU. Viereinen sivu Hampstead Guesthousen erään huoneen komea juju on istuma-amme huoneessa
MONDO ETSI SIELTÄ PARHAITA DIILEJÄ: EDULLISET RUOKAPAIKAT, MAJOITUKSET, SHOPPAILTAVAA JA KOETTAVAA. LONTOO PIKKU BUDJETILLA Teksti PEKKA HILTUNEN Kuvat LAURA VUOMA MONDO KESÄKUU 53 MONDO KESÄKUU 53. LONTOO ON HUIPPUKAUPUNKI – JA KOVIN KALLIS
Myynnissä on monien suunnittelijoiden pikkutavaraa, ja kahvila muuntuu iltaisin drinkkibaariksi. Talon ravintoloista näkymät eivät ole yhtä hyvät, ja rakennuksen toimivuutta julkisena tilana on myös moitittu. 91 Kingsland High Street. Se on esillä Marylebonessa Oxford Streetin lähellä 1700-luvun lopulla rakennetussa Hertford Housessa, johon on ilmainen pääsy. Pimlicon Carbootissa vain osa myyjistä on kirppariammattilaisia. Sky Garden on näköala kerros yhdessä Cityn alueen uusimmista pilvenpiirtäjistä, 20 Fenchurch Streetissä. Scoop on puolestaan amfiteatteri ja avoin tila ulko ilmassa South warkissa, lähellä Towerin siltaa. www.maryportas.com/livingandgiving DRINK, SHOP & DO Pirteä kahvila-kauppatapahtuma paikka King’s Crossissa. thealibilondon.co.uk Shoppailu MARY’S LIVING & GIVING SHOPS Yrittäjä ja tv-kasvo Mary Portasin tyylikkäiden hyväntekeväisyysputiikkien ketju myy käytettyjä vaatteita ja poistettuja mallistoja. Portobello Road on kuuluisin mutta hintava, Brick Lanen Sunday Upmarket aina varma valinta. Kulttuuri WALLACE COLLECTION Lontoon vähemmän tunnettuja kulttuuriaarteita on Hertfordin markiisien ja Sir Richard Wallacen 1700?1800-luvuilla keräämä valtava taidekokoelma. Komeissa saleissa voi ihastella niin Tizianin, Rembrandtin kuin lukemattomien muiden teoksia. Kello 10.15 pääsy 6 e, kello 11.30 alkaen 1 e. Siellä on kesäisin ilmaisia musiikin, teatterin ja muun taiteen tapahtumia ja vaikkapa kaupunkijumppaa. Ilmaisia tai edullisia käsityökursseja, visailuja, tanssitunteja, sinkkuja peli-iltoja. Näköala on upea. capitalcarboot.com ALIBI-BAARI Rosoinen Dalstonin kaupunginosa vetää ahkeria bilettäjiä, ja pieni baari Alibi on sen klassikkopaikkoja. CAPITAL CAR BOOT Sunnuntaikirpparit Pidätkö kirppareiden ja designtorien penkomisesta. Notting Hillin puotiin tulee eniten laatumuotia, mutta muissakin kannattaa pistäytyä. 54 MONDO KESÄKUU. Tällä pidetään ilmaisia elokuva iltoja, karaokea, djkeikkoja. Sinne pääsee viikolla ilmaiseksi, kun pääsyn varaa useita päiviä aiemmin. Lupus Street. Juomatkin ovat kohtuuhintaisia. skygarden.london, morelondon.co.uk Koruja Capital Carboot -kirpparilla. Tarjolla on paljon arkikamaa. Joka päivä on hyvä, ilmainen opastuskierros, ääniopastus kuulokkeilla maksaa 5 euroa. Pimlicon kirpparilla on rento tunnelma. wallacecollection.org SKY GARDEN JA SCOOP Ilmaisia huveja Lontoossa riittää. Seasta voi löytyä hauska kahvipurkki viidellä eurolla, juhlamekko parillakympillä. Osa vaatteista on lahjoituksia julkkiksilta ja huippusuunnittelijoilta. 9 Caledonian Road. Käy täällä näkemässä miten brittiaatelisto on elänyt. Istahda myös katetulle sisäpihalle Peyton and Byrnen viehättävään ravintolaan nauttimaan vaikka iltapäivätee. Yhdistä tämä käyntiin ilmaisessa Tate Britain -taidemuseossa lähellä. Anya Hindmarchin käyttämättömät sandaalit tai Phillip Limin topin saa 50 eurolla – uusien hinta on kolmin-nelinkertainen. Manchester Square. Tavallisten lontoolaisten myynti pöytiä on sunnuntaina Pimlicon Car Bootissa, Pimlico Academyssa. Erityisen hyvin Drink, Shop & Do sopii naisporukoille: hauskaa voi pitää vaikka nauttien cocktaileja ja muotoillen kilpaa kuningatar Elisabetia muovailuvahasta. drinkshopdo.com Drink, Shop & Do -kahvila-baari-kaupassa pidetään hauskoja tapahtumia
MONDO KESÄKUU 55 MONDO KESÄKUU 55. Wallace Collectionin ison kokoelman 1700–1800-lukujen taidetta näkee ilmaiseksi upeassa rakennuksessa
Ravintolat BALLS & COMPANY Lihapullaravintolat ovat maailmalla pieni trendi, ja Australian MasterChef-ohjelmassa esiintynyt Bonny Porter perusti sellaisen paikan Sohoon, ensimmäisenä Lontoossa. 2–3 hengen huoneita on vain muutama. He asuvat alakerran huoneissa, joista tulee majoitustilaa tarvittaessa. ridgemounthotel.co.uk Bonny Porter pitää ravintolaa Sohossa. 2 hh alkaen 75 e, peti 30 e. Tuleeko tästä ravintolaketju. 49 Brixton Station Road. 65–67 Gower Street. 2 hh 160 euroa, pieni 1 hh 90 e, Full English -aamiainen 12 e/hlö. Pariskunta Annemarie ja Jim ovat pitäneet paikkaa jo kymmeniä vuosia. Annemarie van der Meer ja Jim Con well pitävät kotonaan majataloa. Osassa huoneista on oma suihku. Runsasta tyyliä ja huumoria: komerosta voi avautua hassu käsienpesuallas. Loistopaikka ennen teatteria tai shoppaillessa. popbrixton.org GALVIN AT WINDOWS Hieno lounas edullisesti. Osa huoneista on uudisrakennuksissa, osa upeassa 1600-luvulla rakennetussa kartanossa, jossa on aikoinaan vieraillut niin kuninkaita kuin Charles Dickens. Tilat ovat arkiset mutta toimivat. safestay.com RIDGEMOUNT HOTEL. Holland Walk, Holland Park. Pop Brixton -kulttuurikeskuksen ruokatiskeiltä saa Koi Ramenin herkkujapanilaista, L’Amuse Bouchen ihanan rasvaisia kreppejä suolaisilla ja makeilla täytteillä, Ghana Kitchenin lihaja kasvismuhennoksia… Annokset maksavat 5?10 euroa. hampsteadguesthouse.com kerroksessa. Kahden ruokalajin lounas arkisin 35 euroa, kolmen lajin 40 euroa, palvelumaksu 12,5 prosenttia. Käytännöllinen, siisti hotelli erinomaisella sijainnilla keskustassa British Museumin luona. Ramenannos Pop Brixtonin tiskiltä. Sisustus voisi olla tyylikkäämpikin, mutta lounaalla ja varsinkin illallisella tungos on täällä hurja. Possu-, kana-, wagyuhärkä-, lohija kasvis pullat ovat erinomaisia, niissä maistuvat laatuainekset ja yrtit. Näkymät yli Hyde Parkin ja muun Lontoon ovat huikeat, ranskalaistyylinen ruoka on saanut Michelin-tähden. Pop Brixton -keskuksesta saa vaikka L’Amuse Bouchen maukkaita kreppejä. 2 Kemplay Road. 56 MONDO KESÄKUU. HAMPSTEAD GUESTHOUSE Kotoisaa brittitunnelmaa Hampstead Guesthouse on hinta–laatusuhteeltaan mainio majatalo taiteili joiden ja rahasukujen kaupunginosassa Hampsteadissa. Yhteishuoneiden sängyissä on verhot ja oma sähköpistoke. 22 Park Lane. Yläkerran värikkäisiin huoneisiin on tehty pienet suihkukopit. Huoneet ovat koleaa hostellityyliä mutta toimivia. Keskuksesta löytyy myös vintage-, levyja muita putiikkeja, tapahtumia ja kaikenlaista yhteisöllistä puuhaa. Galvin at Windows on kirjaimellisesti huippuravintola ja -baari Mayfairissa, Hilton-hotellin 28. ballsandcompany.london POP BRIXTON Brixtonin värikkäästä, monikulttuurisesta kaupunginosasta löytyy yksi kaupungin parhaista katuruuan paikoista. 58 Greek Street. Puiston keskellä on vuosikymmeniä ollut hostelli, jonka Safestay-ketju on nyt uudistanut. Valitse pallukat ja kastike (11 e) sekä lisuke (6 e). galvinatwindows.com Majoitus SAFESTAY HOLLAND PARK Holland Park Kensingtonissa on Lontoon vauraimpia kaupunginosia, se missä Todella upeeta -sarjan Edinakin asuu. Ei, pitäjät sanovat. Siisti ja suosittu paikka, kävelyetäisyydellä ovat Notting Hill ja Portobello Market. 2 hh aamiaisella alkaen 110 e, 1 hh 75 e
Safestay-ketju pitää modernia hostellia komean Holland Housen sisällä. MONDO KESÄKUU 57
Teksti ANNUKKA OKSANEN Kuvat SAANA WANG & AKU PÖLLÄNEN HAVAIJI ON MAAILMAN LEGENDAARISIMPIA LOMAKOHTEITA. TOIMITTAJA ANNUKKA OKSANEN ANTAA VINKIT LUONTORETKILLE JA HEMMOTTELUUN. MITEN REISSU SINNE KANNATTAA TEHDÄ. Aloha! 58 MONDO KESÄKUU
Jättisaniaisia Big Islandin Hawaii Volcanoes -puistossa. MONDO KESÄKUU 59. Viereinen sivu Big Islandin Punalu’u Beachin hiekka on mustia laavanjyviä
60 MONDO KESÄKUU. Kun Honolulusta lähtee kohti Oahun saaren pohjoisrantaa, vastaan tulee viidakkoinen vuoristo
Kilaueatulivuoren savuavan kraatterin reunalla silmiä voi alkaa kirvellä. Havaiji on täydellinen paikka rantatuolissa drinkki kädessä lötköttämiseen ja lukemiseen. Havaijilla onkin kuvattu Jurassic Parkia. Toisaalta silloin on riippuvainen muiden aikataulusta ja mukaan tulee turhia pysähdyksiä omituisiin kauppoihin. Varasimmekin lukemista aamuyön jetlagtunneiksi. Mikä oli reissussa mahtavinta. Sarastuksessa sinne vaeltaa kaikenlaisia paikallisia koululaisista seitsenkymppisiin äijänkäppänöihin. Saimme ensimmäisen matkan puolisoni kanssa lahjaksi anopiltani. On yhtä aikaa hiljaista ja toimeliasta. Niin meillekin kävi, ja pian lähdimme sinne uudelleen. Havaiji on matka maailman ääreen, keskelle ei-mitään. Ja rento tunnelma auttaa hidastamaan omaakin tahtia. Monet pysähtyvät pariksi päiväksi San Franciscoon tai Los Angelesiin. Saarilla yhdistyvät ainutlaatuisesti polynesialaiset, amerikkalaiset, aasialaiset ja eurooppalaiset vaikutteet. Asuimme rannan läntisessä, hiljaisemmassa päässä. Maailmanhistorian käännekohtien tapahtumapaikoilla käyminen on aina pysäyttävää. Upeita rantoja löytyy jokaiselta saarelta riittämiin. Kannattaako nähdä yksi saari vai useita. MONDO KESÄKUU 61. Joskus jokin hulakoulu saattaa pitää aamutuntia hiekalla. Saarihyppely lentäen on Havaijilla yhtä arkista kuin bussilla matkustaminen, ja auton vuokraus ja ajaminen suurimmilla saarilla Oahulla, Mauilla ja Big Islandilla on helppoa. Oahun yllättävin nähtävyys oli Laien mormoni temppeli ja sitä ympäröivä kaupunki viivasuorine katuineen. Mutkaisen rantatien lisäksi Mauin klassikkoja ovat auringonnousun ihastelu Haleakalan kraatterin huipulta ja snorklaus veden alle jääneessä Molokinin kraatterissa. Suolaisessa valtamerivedessä kelluessa on ihana katsella, miten kaupunki herää. Eläimiä näimme vähänlaisesti, mutta tykkäsin tienvierillä kotkottelevista villikanoista. Laavavyöryssä syntyneen mustan ja kostean Thurston-laavatunnelin läpi kävellessä ja jättisaniaisten keskellä kuljeskellessa tuntee olevansa seikkailuelokuvassa. Mauin teistä osa on niin huonoja, etteivät autovuokraamot anna vakuutusta niillä ajoon. Niiden hyvä puoli on, ettei tarvitse itse ajaa esimerkiksi Mauin noin 600 mutkan maisematietä saaren ympäri. Se on myös maantiedon ja maailmanpolitiikan oppitunti, viimeistään silloin, kun upottaa varpaansa mustaan laavahiekkaan tai kun Yhdysvaltojen hävittäjät singahtavat Hickamin tuki kohdasta aamupäiväiselle harjoituslennolleen Honolulun ylle. Big Island on ”vain” 400 000 vuotta vanha. Fiksuimmat kävijät syövät pastilleja, jottei rikki alkaisi maistua suussa. Nuorin saari on Big Island, jota kutsutaan myös Havaijiksi. Havaijinostalgiaa on ikuistettu postikortteihin. Olemme molemmilla kerroilla olleet saarilla kaksi viikkoa. Kuinka ”amerikkalaista” elämä siellä on. Siihen jäin koukkuun. Rantoja Havaijilla on niin paljon, että niihin parhaat vinkit saa saarilla sään ja vuodenajan mukaan. Kauailla kannattaa kulkea Waimean kanjonissa. Rauhaa ja luksusta etsivät valitsevat usein Oahun sijasta pääpaikakseen Mauin tai Kauain. Aikaero Suomeen on kaksitoista tuntia, joten matkan alkupäivät kuluvat jetlagista ja vähintään vuorokauden mittaisesta matkustusajasta toipumiseen. Honolulun Hilton Hawaiian Village -lomakylän luau eli havaijilainen illanvietto on paitsi pätevä johdatus polynesialaiseen mytologiaan ja tanssiin, myös sukellus amerikkalaisuuteen. H avaiji, miksi juuri sinne. Himokuntoilijoitakin surffilautojensa kanssa näkee, heidän päivittäinen kuntolenkkinsä on surffaaminen Tyynenmeren lempeissä aamuaalloissa. ”Carmela” raportoi auliisti, kuinka hän valitsee ”Tonyn” vaatteet niin, että ne sointuvat hänen omiin asuihinsa. Suosittelen ehdottomasti useilla saarilla käymistä, sillä ne poikkeavat toisistaan yllättävän paljon. Sen sademetsistä tulee mieleen esihistoria ja rikinlemuisesta, sihisevästä ja suhisevasta maasta Islanti. Se tunnetaan rantojen ja luksuslomien paratiisina, mutta minulle kiehtovinta siellä on hurja sekoitus kulttuureja. Aamu-uinnit Waikiki Beachillä. Waikiki ei ole pelkkä turisti ranta. Hän oli käynyt Havaijilla ja hurmaantunut. Kiersimme saaren ostetulla päiväretkellä, ja meille se sopi. Me lensimme USA:n kautta. Tuona iltana sävy oli lila. Niin yltiöamerikkalaista, että se jää mieleen. Riittääkö viikko Havaijin-lomaan. Kun katsoo siellä sotamuistomerkin luona kelluvia orkideanlehtiä, vedessä väikkyvää, uponneen SS Arizonan uumenista hiljalleen liukenevaa öljyä ja lippiksensä päästä ottavia amerikkalaisturisteja, tulee mieleen monenlaisia, ristiriitaisiakin ajatuksia. Havaijiin kuuluu kahdeksan pääsaarta, ja valtaosa turisteista lentää ensin Honoluluun Oahulle. Ei kovin hyvin. Vaellusreittejä saarilla riittää loputtomiin. Pearl Harborin laivastotukikohta on kiinnostava. Nyt suunnittelemme jo kolmatta matkaa. Oli ihan älyttömän hauska luau. Oahulta voi ostaa myös valmiita päiväretkipaketteja muille saarille. Siinä lei kaulassa noutopöydän herkkuja syödessä ja räikeänvärisiä drinkkejä juodessa tuntuu ihan luontevalta, että pöytäseurueeseen osuu New Jerseystä tullut pariskunta, joka muistuttaa erehdyttävästi tv-sarjan Tony ja Carmela Sopranosia. Japanin hyökkäys Pearl Harboriin joulukuussa 1941 on kuvailtu tukikohdan näyttelyssä yllättävän monisävyisesti. Euroopasta voi matkustaa Havaijille Yhdysvaltojen ja Aasian kautta. Havaijin luonto on outoa ja kiehtovaa, sillä saariryhmä on nuori ja meren eristämä
Lötköttelijöille, luksuslomailijoille ja luontoihmisille. Kenelle sopii. Tätä matkaa suosittelen Kiersin Havaijia kaksi viikkoa. Budjetti Lentojen lisäksi 100–150 euroa/ henkilö/päivä. Annukka Oksanen 62 MONDO KESÄKUU
Oahun palmurannat ovat kaikkein klassisinta Havaijia. MONDO KESÄKUU 63
Alan Wongin tai Nobun huippuravintoloiden luomukset ilahduttavat foodieita. Hieman nostalgisen ränsistyneellä Honolulun keskikaupungilla asumisessakin on oma viehätyksensä. Meno-paluu lennot saa usein 1 200 eurolla. Honolulun Ala Moana -ulkoilmaostoskeskus on hauska paikka kuljettavaksi ilman ostosaikeitakin, sillä siellä on päivittäin hulaja muita tanssiesityksiä. Näinä vahvan dollarin aikoina Havaijin hinnat ovat suunnilleen samat kuin Pohjoismaissa, eli jonkin verran kalliimmat kuin mantereella Yhdysvalloissa. Kyllä se sitä on. Ei sinne minibudjetti riitä. Starbucksissa kahden hengen tukeva aamiainen kahveineen, mehuineen, jogurtteineen ja leipineen maksoi runsaat 25 euroa. Sitäkö se on. Honolulussa hyvä nyrkkisääntö on, että mitä kauempana rannasta, sitä halvempi hotelli. royal-hawaiian.com Havaijilla kisataan yksi kuuluisimmista Iron Man -kisoista. Havaiji tuo monelle mieleen erityisesti rennon nautiskelun. Minulle klassinen havaijilainen nautiskelu tiivistyy auringon laskussa siemailtuun cocktailiin luksushotelli Halekulanin terassilla Honolulussa, kun hulabändi musisoi ja tanssii pehmeästi ja ukulelen sävelet sekoittuvat aaltojen pauhuun. Tuliperäisen, teräväkivisen maaston takia Havaijille kannattaa aina ottaa mukaan vähintään lenkkarit tai kevyet vaelluskengät. Esimerkiksi Oahun kuulu surffiranta North Shore jäi minulta uimatta: olen tottunut snorklaaja ja hyvä uimaan, mutta aallot siellä olivat liian rajuja. Jos haluaa valmistaa ruokaa majapaikassa, aineksia ei saa ihan halvalla. Niistä on hyötyä jo Honolulun kupeessa sijaitsevan Diamond Head -kraatterin reunalle kapuamisessa tai kun laskeutuu tieltä Täältä ikuisuuteen -elokuvasta tutulle Halona Beachille. Rannoilla seikkaillessa kannattaa muistaa, etteivät niistä läheskään kaikki ole turvallisia omin päin uitaviksi tai snorklattaviksi. Pikaruokaa saa halvemmalla kuin Suomessa. 64 MONDO KESÄKUU. Laavakivi on ärhäkän terävää. Kuinka kallis kohde Havaiji on. Onko saariryhmä omiaan aktiivilomalle. Vähintään pitää matkalla testata poke-kala salaatti, tarojauhoiset malasada-munkit ja kalua-porsas. Näin sinne pääsee Helsingistä sujuvin yhteys on Yhdysvaltojen kautta. m Lisää tietoa: gohawaii.com, hawaiimagazine.com Maa höyryää tuliperäisellä Big Islandilla. Surffausta, sukellusta, snorklausta, valassafareita, kalastusretkiä ja vaellusta on tarjolla ylenpalttisesti. 2 hh 310 e. Lennot saarten välillä maksavat yleensä yhteen suuntaan noin sata euroa. Amerikkalaisten suosikki lomakohteessa voi luottaa siihen, että rahalla voi toteuttaa villeimmätkin helikopteriretkiunelmansa. Polynesialainen ruoka on saarilla yhdistynyt sokeriruokofarmeille töihin tulleiden portugalilaisten ja filippiiniläisten erikoisuuksiin, japanilaisten ja kiinalaisten mukanaan tuomaan keittiöön ja tietysti amerikkalaiseen ruokaan. 2 hh tarjouksesta 100 e. Yhdysvaltojen-matkoilla usein shoppaillaan. Maistuiko ruoka. Kannattaa käydä maistelemassa esimerkiksi Honolulun Farmers’ Market -torien, China Townin ja Shirokaya-tavaratalon japanilaisen Food Courtin antimia. Syötäviksi tuliaisiksi ostimme itse kahvia, laavasuolaa ja makadamiapähkinöitä. Tuloksena on ainutlaatuinen, kalaja hedelmäpainotteinen fuusiokeittiö. alohasurfhotelwaikiki.com The Royal Hawaiian Historiaa henkivä pinkki klassikkohotelli Waikiki Beachilla. Keskuksessa on myös useita havaijilaistuotteisiin, kuten esimerkiksi polynesialaistaiteeseen, ukuleleihin ja havaijipaitoihin, erikoistuneita liikkeitä. Majoitusta löytyy muutamasta kymmenestä eurosta tuhansiin euroihin yöltä. Joskus ne saa jopa 800 eurolla: Norwegianilla Helsingistä Yhdysvaltojen Oaklandiin, sieltä muulla lentoyhtiöllä Honoluluun tai Kahuluihin (tässä yhteydessä voi joutua yöpymään Oaklandissa). Miten se onnistuu Havaijilla. Jos amerikkalaistyylinen shoppailu kiinnostaa, onnistuu se Havaijilla siinä missä muuallakin Yhdysvalloissa. Surffaus on havaijilaisille kuin hiihto suomalaisille. Herkuteltavaa riittää, sen takaavat kulttuurien sekoitus, lämmin ilmasto ja kalaisa Tyynimeri. Majoitu täällä Aqua Aloha Surf Waikiki Perusmotelli Honolulussa. Monet innostuvat katka rapuja myyvistä rekoista, mutta meille pohjoisen kylmien vesien katkarapuja syöneille ne olivat hienoinen pettymys
Mauilla retkeilevälle löytyy runsaasti luonnon nähtävyyksiä. MONDO KESÄKUU 65
KEMIÖNSAAREN KIERROS ON KESÄN SULOISIMPIA RETKIÄ. SYREENEJÄ, PUUTALOJA JA MUSTIKKAUNELMIA. SALAINEN PUUTARHA JA JAZZIA VANHASSA RUUKISSA. Saaristoon! Teksti KATI KELOLA Kuvat NICLAS WARIUS 66 MONDO KESÄKUU
Saaristoon! Amanda Enberg auttaa perheensä pitämässä Farmors Caféssa. Viereinen sivu Farmors Caféssa voi herkutella itse tehdyillä kakuilla. Mukana myös perheen labradoodle. MONDO KESÄKUU 67
Se kasvaa yhä alkuperäisellä paikallaan. AIKAMATKA Kemiönsaaren Skansen Vretan kylässä seisoo sivistyksen mie hen intohimon tulos: opettaja Nils Oskar Jansson perusti vuonna 1900 Kemiön saareen oman Skansenin, Sagalundin ulkoilmamuseon. Erityisen viehättävä on vierailu Jans sonin sekä hänen opettajanaan toi mineen, boheemin Adèle Wemanin kotitalossa. Jansson asui 1920luvulla rakennetun Villa Sagalundin toista puo liskoa, Weman toista. Kuppeja, lautasia, rasioita, vaatteita, maljakoita, huone kaluja ja kaikenlaista muuta houkuttavaa niin paljon, että aluksi ei tiedä, mihin katseensa laskisi. Museotie 7, sagalund.fi TEE VINTAGELÖYTÖJÄ Korut, kupit ja mekot Entisen kyläkoulun Tjuda Skolan huoneita kiertäessä on helppo mennä vähän sekaisin, jos pitää vanhasta tavarasta. Janssonin keskit tyessä sivistystyöhönsä Weman järjesti sinisessä huoneessaan pitkiä juhlia, joi hin tuli kulttuuriväkeä Helsingistä asti. Tjuda Skola on oikea osoite myös niille, jotka etsivät vanhojen vuosikymmenten rakennustarvikkeita kodin kunnostukseen. Varaa siis aikaa tutkimiseen. Siihen kuuluu museon tunnuskasvi, juhannus pioni, joka on tuotu Sagalundiin kirkon kylän pappilasta 1800luvun lopussa. Lappdalintie 50, facebook.com/TjudaSkola W Sagalundissa voi kierrellä Kemiönsaaren seudun vanhoissa rakennuksissa, kuten 1900-luvun alun Falla gårdissa. Jansson oli myös kasvitieteilijä Carl von Linnén fani ja haaveili kasvitieteelli sen puutarhan perustamisesta. Sen alueella on histo riallisesti merkittäviä rakennuksia lähi seudulta, kuten 1700luvun käräjätalo sekä yksi maan vanhimmista maaseutu kouluista, Tjuda Pedagogi. Z Tjuda Skolasta tekee niin sisustus-, astiakuin rakennustarvikelöytöjäkin. Myynnissä oleva tavara on hankittu muun muassa Ruotsista, mutta myös Kemiön lähiseuduilta. 68 MONDO KESÄKUU. Museon alueella sijaitseekin Janssonin perintönä yli satavuotias kasvikokoelma
Högsåra, kesällä 1 000 e/vko, muulloin 35 e/yö. Navetan tiloissa toimii myös pieni käsityöpuoti. SALAINEN PUUTARHA Minttua ja unikkoja Päärynäpuu kiemurtelee köynnöksenä, ja maasta kasvaa monenlaista minttua. Högsåran saarella sijaitseva huvila on Kemiön saaren suloisimpia majapaikkoja. Marokonminttua, kähäräminttua, mojito minttua, eau de cologne -minttua ja inkivääriminttua… Gunilla Törnroosin hurmaavan pursuileva ja vähän villiintyneenkin oloinen Westersin puutarha sijaitsee vanhassa Kiilan kylässä. Ruuasta vastaavat vierailevat kokit ja annoksissa käytetään oman maan yrttejä. X Satavuotiaan Villa Cecilian huoneissa on mukailtu vanhan ajan tunnelmaa. Farmors Caféta pitävä Enbergien perhe vuokraa huvilan alakertaa, johon mahtuu yöpymään 5–10 henkilöä, esimerkiksi kaksi perhettä. Tilalla on kasvien lisäksi hauskaa poikkitaiteellista keksijähenkeä. Suomenkulmantie 1255, westers.fi YÖVY HUVILASSA Kesäyön taikaa Jotain hauskan kuritonta tarinassa on: kertoman mukaan Villa Ceciliassa asui 1970-luvulla oopperalaulaja, jolla oli tapana käydä aamuisin kajauttamassa oopperaa huvilan yläkerran parvekkeelta. Ehkäpä yleisönä oli lehmiä. Esiintyjinä on klassisen musiikin nimiä. Suloinen puutarha on komeimmillaan heinäkuun puolivälin jälkeen, kun sen harkittu villiintyneisyys ja penkeissä loistavat akileijat, unikot ja ruusut puhkeavat loistoonsa. MONDO KESÄKUU 69. Ajatus on hauska, sillä parvekkeen alapuolella kasvaa niitty, näköpiirissä on vain pari maatilaa ja hiekkatie. farmorscafe.fi W Gunilla Törnroos pitää Westersin puutarhaa oman lapsuudenkotinsa, 1800-luvulta peräisin olevan talon, pihapiirissä. Törnroos kasvattaa sukutilan entisessä omenatarhassa niin lääke-, tuoksukuin ruokayrttejäkin ja myy niitä myös pienestä kasvihuoneesta. Puutarhan reunalla seisoo entinen navetta ja kanala, joissa järjestetään taide näyttelyitä sekä kesäisin kulinaarisia konsertteja
HISTORIALLINEN RUUKKIKYLÄ Nyt salissa soi jazz Taalintehdas kuuluu Billnäsin ja Fiskarsin tapaan EteläSuomen ruukkipaikkakuntien ketjuun. Esillä on liikemiehenä, kustantajana ja mesenaattina toimineen Andersonin kalusteita sekä teoksia hänen kokoelmistaan. Omaa Söderlångvik-siideriäkin valmistetaan. Amos Andersonin valkoisena auringossa hohtava kotikartano, Söderlångvik, toimii kotimuseona. Salongin ikkunoista ja siiven kattoterassilta avautuvat upeat näkymät merenlahdelle ja alas kartanon puistoon. Piharakennuksissakin on rahan tuomaa arvokkuutta: julkisivua komistavat Helsingin Svenska Teaternin julkisivusta tänne siirretyt patsaat. 70 MONDO KESÄKUU. Kartanon mailla toimii myös ravintola ja tilapuodissa myydään Söderlångvikin tuotteita. Tullimäentie 7, bruksmuseum.fi, Baltic Jazz, 8.–10.7. Tiluksiin kuuluu 25 hehtaarin kokoinen omenatarha, jonka hedelmistä valmistetaan mehuja ja hilloa. Myynnissä on myös tilan omia tomaatteja sekä pelargonioita ja muita kesäkukkia. Z Ruukkimuseossa voi tutustua ruukin alkuajoilta peräisin oleviin työväentaloihin. balticjazz.com KARTANOELÄMÄÄ Iltapäivä Amosin kotona Näkymät ovat pitkälle esteettömät ja komeat. Hirsitaloissa pääsee näkemään, kuinka tehtaan työläiset asuivat eri vuosikymmeninä. Aikakauden elämästä saa käsitystä Taalintehtaan ruukki museossa, johon kuuluu 1700-luvulta peräisin olevia työväenasuintaloja. Kiva idea on esimerkiksi ostaa kahvilasta valmis piknikkori ja vaeltaa se käsivarrella kartanon nurmikentälle syömään. Nykyisin ruukissa soi kesäaikaan jazz, kun paikkakunnan suurin kesätapahtuma, Baltic Jazz -festivaali, käynnistyy. Amos Andersonin tie 2, soderlangvik.fi W Amos Anderson vietti aikaansa Söderlångvikissä 1920-luvulta lähtien. Ruotsalaisten vuonna 1686 perustaman Taalin masuunin ympärille rakentui kylä tehtaineen ja työväenasuntoineen
On hiekkatie, venevajoja, punaisia ja keltaisia maataloja, hoidetut nurmikot, puu aidat ja lippu salossa. Viereinen vierasvenesatama tuo kesänviettäjiä, miljööseen kuuluu myös viehättäviä, vanhoja puutaloja. Enbergin perheen vieraanvaraisuus on tarttuvaa, ja pihalla vieraat vastaan ottaa perheen kaksi labradoodlea – labradorin noutajan ja villakoiran sekoitusta. Ylva Enberg, hänen miehensä ja tyttärensä tarjoavat 1800-luvun punaisessa tuvassa itse leivottuja mustikkaunelmia, kinuskija porkkanakakkuja ja muita päivittäin vaihtuvia herkkuja, jotka ovat taivaallisen hyviä. Farmors Café on paikka, josta puhutaan Helsingissä asti. SÖPÖIN KAHVILA Ah, mitä kakkuja! Melukylä. Syreenit ryöppyävät violetteina ja valkoisina. Ylitse muiden on kuitenkin tunnelma. KAKKUKAHVEJA JA TULIAISIA Tuo kotiin paikallista Taalintehtaan sataman komeissa, empiretyylisissä makasiineissa kannattaa pysähtyä kahville ja tuliais ostoksille. Högsåra, farmorscafe.fi W Taalintehtaan rantamakasiinit ovat 1830-luvulta. Siitä kahvilan nimikin: Farmors Café. Ja sitten on kahvila, jonka toivoisi voivansa viedä mukanaan. Myös lounas on raikas. Enbergien kodin piha piirissä sijaitseva kahvila toimii vanhassa syytinkituvassa, pikkumökissä, joka on aikanaan toiminut suvun vanhimpien talona, siis entis aikojen vanhainkotina. Kotiin voi napata mukaan vaikkapa säilöttyjä ahvenfileitä Ängesöstä, itse tehtyä mysliä, Kemiön mansikkatilan marjoja sekä Britt-Marie Smedsin keramiikkaa Taalintehtaalta. Tallimäentie 6, Taalintehdas, facebook.com/Rosalahandelsbod MONDO KESÄKUU 71. Se tulee mieleen, kun lossi saapuu noin 40 asukkaan Högsåran saaren rantaan. Kahvittelun jälkeen kannattaa kierrellä Taalintehtaalla hetki. X Farmors Caféseen tulee kesäaikaan veneilijöitä Helsingistä asti kahville. Rosa lan puodin valikoimissa on itse leivottuja kakkuja, joista porkkanakakku kuuluu asiakkaiden suosikkeihin
Kulturbrauerei on synnyttänyt Berliiniin kulttuuri panimoiden pikku buumin. 72 MONDO KESÄKUU
Niederbarnimstrasse 10 Shiso burger Berliinin viimeisin hampurilaisvillitys ovat aasialaisen tyylin maustetut purilaiset. Immanuelkirchstrasse 32, godshot.de Wahrhaft Nahrhaft Vanhoja sohvia ja hassuja seinäkoristeita. Jos haluat pelata varman päälle, käy katsomassa valokuvagalleria C/O Berlin. Adalbertstraße 12 KAHVITTELE Godshot Jos haluat takuuvarmasti hyvää kahvia, suuntaa Godshotiin. Schönhauser Allee 36, kulturbrauerei.de erittäin hyvää ja huolella tehtyä vietnamilaista ruokaa, joka sattuu vieläpä olemaan vegaania. Tarjolla on maailmanluokan näyttelyitä. BERLIINI K U V A T : A L L O V E R P R E S S , C /O B E R L IN . Revaler Strasse 16, wahrhaftnahrhaft.de PIKAOPAS David Bowie -kierroksia ja aasialaisia burgereita. Paikan pho-keitto (noin 7 e) on kaupungin parhaita, tofussa, tuoreissa yrteissä ja vihanneksissa ei säästellä. Sunnuntaisin järjestetään katu ruokamarkkinat. Ilmiön edelläkävijä on Prenzlauer Bergin Kultur brauerei. Wahrhaft Nahrhaft on kahvila niille, joiden mielestä kakut eivät voi olla liian makeita. Maista ainakin bulgogi-purilaista (6 e). MONDO KESÄKUU 73. Se kannattaa. 39, proviant-berlin.de Chay Village Pieni konstailematon ravintola tarjoilee vietnamilaisia herkkuja vegaanille – tai oikeastaan KOE AINAKIN TÄMÄ Kulturbrauerei Trendikkäintä Berliinissä juuri nyt. Valittavana on myös Depeche Modeja U2-kierroksia. Valinta on vain vaikeaa: syödäkö kaupungin laadukkainta sushia vai erinomaisia pikkuannoksia. KOE David Bowien jäljillä Bowie Berlin Walk -kävelykierros syntyi vuonna 2014, kun kaupungissa oli suuri David Bowie -näyttely. Kokeile leikkeleistään tunnetun herkkukauppa-kahvilan aamiaista, jossa ainekset valitaan vitriinistä: ilmakuivattuja kinkkuja, salameja, juustoja, vihanneksia. Alueella sijaitsee elokuva teatteri, DDR-museo, klubi ja ties mitä muuta. Entiset panimot, joita on muutettu kulttuuri keskuksiksi. Valokuvagalleria C/O Berlin on varma valinta nykytaiteen ystävälle. Paikkoja on useita, mutta Shison burgerit ovat herkullisimmat. Bernauer Strasse 63 C/O Berlin Edullinen elintaso vetää taiteilijoita ympäri maailmaa työskentelemään Berliiniin, joten kaupunki on täynnä kokeilevia gallerioita ja pop up -taidenäyttelyitä. Kahvi 1,50 euroa, kakut alkaen 2,20 euroa. Tarjolla on myös hyviä lounaskeittoja (noin 5 e), ja moni annos on vegaaninen. Sunnuntaiiltapäivisin amfiteatterissa järjestetään maineikkaat karaokesessiot. Liput 10 euroa. Kolmen tunnin kierroksella (14 e) kuljetaan Bowien jäljissä Kreutzbergista hänen entisille kotikulmilleen Schönebergiin. Poimimme vinkit Berliinin kesään. Leivän täytteineen saa koottua viidellä eurolla, mutta panosta herkutteluun ja varaudu maksamaan 10–20 euroa. Tyylikäs kahvila on myös baristakoulu. musictours-berlin.com Mauerpark Mauerparkin kuuluisaa kirpputoria ei kannata jättää väliin kesällä. Suodatinkahvikurssille pääsee jo 40 eurolla. Wühlischstr. Lychenerstrasse 50, sasaya-berlin.de Hashir Älä tee sitä virhettä, että istuisit pöytään tilaamaan. Jalkapallon EM-kisojen aikana panimoalue muuttuu mukavaksi kisakatsomoksi. Kebab maksaa tiskiltä tilattuna vähemmän, vain 3,50 euroa. Mene suoraan tiskille ja pyydä döner. Auguststrasse 29, shisoburger.de Sasaya Vuodesta toiseen Berliinin paras japanilainen. Hardenbergstrasse 22, co-berlin.org HERKUTTELE Proviant Brunssien lisäksi Berliinissä on loistavia aamiaispaikkoja
Auguststrasse 24, ballhaus.de RAW Berlin Pidä kiirettä, uhanalainen klubi alue Friedrichshainissa saate taan lakkauttaa pian. Keskeinen idea ovat puiset kontit, joissa on vaihtuvia kauppoja. Ketjulla on hostelli myös Mittessä, jossa huonehinnat ovat hieman kalliimpia. Ravintola, baari ja klubi, josta saa myös pitsaa. Storkower Strasse 160, generatorhostels.com Hommage à Magritte Surrealistitaiteilija René Magritten inspiroima siisti pieni boutique hotelli hyvällä sijainnilla. Ylä kerran ruokaosasto on vaikuttava lukuisine lounasbaareineen. UU TU US. Mehringdamm 53–57, hotel-sarottihoefe.de Heikki Valkama 74 MONDO KESÄKUU MM-TASON VAUHTIELÄMYKSIÄ. Ohjelmisto kannattaa tsekata kunkin klubin omalta sivulta. Astrassa soi rokki, Suicide Circuksessa tekno. Grolmanstrasse 32-33, hommage-a-magritte.com Sarotti Höfe Vanhaan suklaatehtaaseen rakennettu hotelli. Tauentzienstrasse 21–24, kadewe.de JUHLI Hops & Barley Olutharrastajan kannattaa piipahtaa Hops & Barley pien panimobaarissa maistamassa Friedrichshainerkaupungin osaolut. Hellepäivinä voi olla pitkä jono. Wühlischstrasse 22, hopsandbarley-berlin.de Clärchens Ballhaus Tanssipaikkojen klassikossa tunnelma voi nousta kattoon. Useasti kaupungin parhaaksi valittu Hokey Pokey muokkaa makuja sesonkien mukaan: vuoden ensimmäinen uutuusmaku oli valkosuklaa suo lattujen pistaasien ja karamelli kastikkeen kera. Kaikkea tangosta salsaan ja chachachahan, alkuillasta jär jestetään tanssikursseja (kurssi maksu 5 e). 2 hh alkaen noin 80 e. 2 hh alkaen 100 e. Vakituisiakin liikkeitä on: täältä löytyy muun muassa nuorten suunnittelijoiden ja muotoilijoiden uutuuksia kaup paava LNFAliike. Budapester Strasse 38–50, bikiniberlin.de KaDeWe MannerEuroopan suurin ta varatalo Kaufhaus des Westens on käymisen arvoinen: jos ei muuten, niin lounasaikaan. Köpenicker Strasse 20, zalando-outlet.de Bikini Berlin Bikini Berlin on huipputyylikäs ostoskeskus, jossa on erityisesti muotia ja designia. Hyvä palvelu ja sijainti. Vuode alkaen 8 e, 2 hh alkaen 38 e. Sopii drinkkipaikaksi, vaikka ei osaisi tanssia. Stargarder Strasse 73, hokey-pokey.de SHOPPAILE Zalando outlet Berliinissä päämajaansa pitävä Zalando on maailman suurimpia muotiverkkokauppoja. Hokey Pokey Berliinissä on meneillään jäätelö baaribuumi. Zalando outletista onkin tullut nähtävyys itsessään. 28.-31.7.2016 www.nesterallyfinland.fi nesterallyfinland.fi KAIKKI LIPUT NYT MYYNNISSÄ VERKKOKAUPASSA. Erikoisuutena brunssi, jonka keskipiste on suklaasuihku lähde, johon voi dipata hedelmiä. Vetonauloina ovat laaja valikoima ja halvat hinnat. Toisinaan pääsymaksu (noin 7 e). Televisioruuduilla pyörii Bundes ligaa ja Mestarien liigaa. Entisellä teollisuusalueella ovat jonossa klubit Badehaus, Suicide Circus, Cassiopeia, Astra ja RAWTem pel. Tarjolla on oman pani mon pilsneriä, tummaa olutta ja vehnäolutta (tuoppi 3,50 e). Revaler Strasse 99 NUKU Generator hostel Prenzlauer Berg Edullinen hostelli hyvällä pai kalla. Generator palvelee niitä, joille riittää mukava sänky ja hyvä pöhinä. Pallo maksaa 1,60 euroa
Kukkuloiden kaupungissa kuuluu ihailla näköalaa. Kuvassa Alfaman kaupungin osa. sivu 82 PARASTA LISSABONISSA MONDO KESÄKUU 75 MAAILMANMATKAAJAT, PARHAAT MATKATARINAT JA LUKEMISEN ARVOISET KIRJAT maailmalta. KOSMOPOLIITTI ELLA KANNINEN TOIMITTAJA MARIA MANNER & BRASILIA RESEPTI: LIBANONILAINEN GRILLIKALA TANSSIA SENEGALIN YÖSSÄ Lissabonin kuuluisin nähtävyys on kaupunki itse. K U V A : JU S S I P U IK K O N E N
TOIMITTAJA-JUONTAJA ELLA KANNISEN TOINEN KOTI ON OLLUT ITALIASSA JO VUOSIA. KESTI KUITENKIN AIKANSA, ETTÄ INTOHIMOINEN MATKAILIJA MALTTOI ASETTUA SINNE ALOILLEEN. Kulkijaksi syntynyt Teksti VENLA ROSSI Kuva MAIJA ASTIKAINEN 76 MONDO KESÄKUU Maailmalta / Kosmopoliitti AHKERAT MATKAILIJAT JAKAVAT PARHAAT TARINANSA
”Äiti oli matkafriikki jo ennen uraansa matkailualalla. Hän olikin aikanaan harvinaisuus, yksin reissaava itsenäinen nainen”, Kanninen sanoo. Äiti Tuula Kanninen on kymmenien vuosien ajan järjestänyt ryhmämatkoja suomalaisille. Hän on tehnyt Italian ja Suomen televisiolle matkailuja ajankohtaisohjelmia. ”Siellä on kyläläisiä, jotka eivät ole koskaan käyneet ulkomailla. On Kanninen ehtinyt muuallekin. Monet Ella Kannisenkin työt ovat liittyneet matkustamiseen. Ja hyvä niin”, hän sanoo ja nauraa. Eksoottisissa paikoissa käyminen vain kasvatti hänen haluaan päästä muualle. Kannisella ja hänen italialaisella aviomiehellään, energia-alalla toimivalla insinööri Valerio Chincalla, on 5ja 8-vuotiaat pojat. Perinteiset trattoriat pitävät kuitenkin pintansa, sillä italialaiset eivät ole kovin uteliaita uusista ruokatrendeistä. Monet asiat asettuvat oikeisiin yhteyksiin, ja matkasta saa enemmän irti.” Viereinen sivu Italian-tuntija Ella Kanninen kävi keväällä Helsingissä vieraillessaan myös italialaisessa ravintola Prestossa. MONDO KESÄKUU 77. Ella Kanninen 41-vuotias juontaja ja toimittaja. Ja tietenkin anoppi. Aina kun käyn siellä, kaupunki tuntuu erilaiselta – ja sen myötä tunnen itsekin muuttuvani.” Matkailumotto ”Älä kulje laput silmillä. Kannisen mielestä tämä yhteisöllisyys on viime aikoina vahvistunut entisestään, kun maa kamppailee taloudellisten vaikeuksien kanssa. Sitä mieltä Ella Kanninen oli ollut lapsesta saakka, niin kauan kuin muisti. Missä kaikkialla hän on kulkenut. Pian matkan jälkeen hänen vanhempansa erosivat, mutta hän jatkoi matkustamista äitinsä kanssa. Perhe asettaa matkoille rajoitteita, vaikka vauva kainalossakin on menty. ”Tunnen monia ihmisiä, jotka ovat jääneet työttömiksi. Mieheni perheenjäsenet ovat moderneja ihmisiä, vaikka tietysti anoppi hieman kummasteli kyvyttömyyttäni ruoka-asioissa. Yritä kokea paikat kaikilla aisteilla ja avoimin mielin.” Matkavinkki ”Ota kohteen historiasta selvää etukäteen. En ollut laisinkaan ruokaihminen. Ellan Toscana -teoksen pääosassa on ruoka. Lukioaikana, 1990-luvun alussa, hänen kaipuunsa maailmalle tuntui jo konkreettisena puristuksena rinnassa. Italialaisten perheja sukukeskeisyys on maailmankuulua. Tuttu ravintola on voitu lopettaa, ja tyhjiä liiketiloja näkee Kannisen mukaan paljon. ”Oikein hyvin. Kauhu-lisänimi tuli kurista: tapaamisajoista ja -paikoista on näillä reissuilla pidetty kiinni. Vaikka oli Kanninen jo siihenkin mennessä reissannut, paljon enemmän kuin luokkatoverinsa. ”Silti matkoilla on aina tärkeää päästä kurkkaamaan paikallisten elämänmenoa, vaikka torille.” Tänä keväänä hän julkaisi Suomessa kirjan Italiasta. K U V A : E L L A K A N N IS E N K O T IA L B U M I. ”Elämän ruokakeskeisyys Italiassa toi minulle aikamoisen kulttuurišokin, kun muutin sinne. Kotipaikka Toscana ja Helsinki. Vihdistä päästyään hän on muun muassa ollut lentoemäntänä ja opiskellut Virossa, Italiassa ja Ranskassa. Samalla on pitänyt tietysti kiertää maailmaa. VAIKKA YKSINHUOLTAJAÄIDIN JA TYTTÄREN PERHEESSÄ rahasta oli välillä tiukkaa, kaikki liikenevät varat laitettiin matkoihin myös vapaa-aikana. Suosikkipaikka ”New York antaa ihmiselle vapauden olla mitä vain. KOTIKYLÄSSÄ ihmetellään välillä maailmalla laukkaavaa naapurinrouvaa. Teos ei olekaan perinteinen keittokirja. Ensimmäinen työpaikka löytyi Ylen uutistoimituksesta. Keittiön ulkopuolella naiset tulevat kuitenkin toimeen hyvin. Italialaiset eivät masennu samalla tavalla kuin suomalaiset, tai eivät ainakaan ne, joilla on perhe tukenaan. Sivujen väliin ovat päässeet niin naapuri Cristina kuin kylän lihakauppias Fabio. Se oli pienelle lapselle paratiisi. Ensimmäisen pitkän ulkomaanmatkansa Ella teki kuusivuotiaana vanhempiensa kanssa Floridaan. Totta kai se näyttää oudolta, että minä hyppään lentokoneeseen kuin paikallisbussiin”, Kanninen sanoo. KANNINEN KÄY ITALIASTA SUOMESSA TIUHAAN. ”Ajattelin, että reissaamisen kuuluu olla pölyistä, epämukavaa ja halpaa. Isommissa kaupungeissa voi olla pari E I SIITÄ MIHINKÄÄN PÄÄSSYT: VIHTI OLI AIVAN liian pieni. Sai sukeltaa lämpimässä meressä ja käydä Disneylandissa. Kirjan reseptit ovat enimmäkseen peräisin anopilta ja muilta paikallisilta ystäviltä, eivät omiani. Italia on ollut Kannisen toinen kotimaa jo yli vuosikymmenen ajan. Ruuan kautta kerrotaan tarinoita italialais-suomalaisesta arjesta ja esitellään ihmisiä Kannisen lähipiiristä. Kuinka suomalainen miniä on italialaissuvussa otettu vastaan. Mutta olen oppinut häneltä paljon.” Ei anoppi silti anna Kannisen ainakaan vielä valmistaa suvun jouluateriaa, ja kylään tullessaan anoppi tuo omat ruuat mukanaan koko perheelle. Legendaarisen ”KauhuKannisen” tytär oli mukana nuoresta iästä saakka, auttamassa matkanjohtajaa. Parikymppisenä tein kierroksen Väli-Amerikassa, ja normaalit Euroopan maat siihen päälle.” Pitkään hänelle oli tärkeää seikkailla ja päästä etenkin paikkoihin, joita ei löydy matkaoppaista. Mutta Kannisesta itsestäänkin on tullut mukavuudenhaluisempi. Z Matka-albumista Ella Kanninen palasi äskettäin rannalle Monacon lähellä muistelemaan nuoruutensa kesää töissä rannan ravintolassa. He saavat voimaa lähipiiristään.” Lama voi silti näkyä Italiassa matkailijoille. ”Ei Toscanassa syödä nepalilaista tai kiinalaista ruokaa niin kuin Suomessa. Siksi on ehkä hieman yllättävää, että Kanninen kertoo olleensa aiemmin surkea kokki – ja vieläkin korkeintaan keskitasoa. Ja paljon ihmisiä, joille matkailu tarkoittaa yhtä reissua vuodessa. Erityisesti hänet tunnetaan Ylen kanavilla esitetyistä Ranskassa, Espanjassa ja varsinkin Italiassa tehdyistä ohjelmista. Halusin tehdä asioita paikallisten joukossa, en ulkopuolisena turistina.” Nyt hankalimmat kohteet ja pölyiset bussit ovat saaneet jäädä. ”Aika paljon Aasiassa, jonkin verran Afrikassa. Tarton yliopistosta hän valmistui toimittajaksi. Hän asuu perheineen pienessä 600 asukkaan Fianon kylässä Firenzen lähellä
n 78 MONDO KESÄKUU Maailmalta / Kosmopoliitti Ma–pe 9–21 Helsinki, Itis, Jumbo. Mutta lähistöllä ovat esimerkiksi San Gimignanon keskiaikainen tornikaupunki sekä idyllinen Barberino Val d’Elsan kylä. Olen viime aikoina ollut yhä kiinnostuneempi luonnonsuojelusta, ja esimerkiksi sarvi kuonojen tilanne on huolestuttava. Olimme tyttö kavereiden kanssa New Yorkissa, ja he valittivat siitä, että kävelytin heitä ihan hirveästi. ”Niin kauan kuin niitä on jäljellä. Ehdin vihdoin perehtyä kunnolla kylän juoruihin ja seurata kaikkia neljää vuodenaikaa.” Maailmanmatkaaja ei ehkä ole lopullisesti asettunut aloil leen, mutta toistaiseksi perheen koti on Toscanassa. Fred Vargas Hyisiä aikoja 29 90 Fred Vargas Sinisten ympyröiden mies Fred Vargas Painu tiehesi ja pysy poissa Fred Vargas Kuriton mies nurin 9 90 9 90 9 90. Siinä on hyvät ja huonot puolensa.” Ne miinukset voi minimoida, jos muistaa ottaa mukaan tarpeeksi käteistä ja autoon bensaa. ”Italiassa ei tarvitse ensin murtaa jäätä, toisin kuin vaikka Ranskassa. MATKAILIJANA KANNINEN SANOO OLEVANSA JOUSTAVA. La 9–19 Helsinki, Itis, Tapiola, Turku, Tampere. Palkitun dekkaristin uutuudessa tutkitaan itsemurhiksi lavastettujen murhatapausten sarjaa. ”Ensinnäkin kannustaisin kaikkia lähtemään pois kau pungeista, maaseudulle. Maaseudun pienissä kylissä voi tutustua paikallisten elämäntyyliin sellaisena kuin se on jatkunut jo satojen vuosien ajan.” Juuri tuo autenttisuus on Kannisen mielestä Italian vah vimpia valtteja. Italialaiset ovat ylpeitä omasta ruuastaan eivätkä edes halua uudistaa sitä.” Jotkin kaupungit Italiassa ovatkin ruokakulttuurin suoje lemisen nimissä jopa kieltäneet viime vuosina uusien ”etnis ten” ravintoloiden perustamisen. Su 11–18 (kaikki myymälät). Häntä ei haittaa, jos matkakumppani haluaa herätä kukon laulun aikaan – tai nukkua pitkään. ”Mutta on minulla rasittaviakin puolia. Kannisen perheen arkea kylänraitin tavallisuus ei haittaa. ”Juuri siksi, että meidän kylässämme ei ole oikein mitään, elämä siellä on ihanan hidasta.” Pikkukaupungin tyttö on lopulta asettunut vielä pienem pään paikkaan. Viime vuosi oli ensimmäinen, jonka Kanni nen vietti melkein kokonaan Italiassa. Se on totta, tykkään kulkea matkoilla jalan, ja aika kovaa vauhtia. Myös ravin toloiden aukiolo kannattaa tarkistaa: italialaiset syövät tiet tyinä aikoina, muulloin kuppiloiden ovet pysyvät kiinni. ”Toscanan maaseudulla ei toimita turistien ehdoilla. Komisario Adamsbergin omaperäinen tiimi ja rivien välissä kupliva hiljainen huumori vievät lukijan mukanaan. Seuraa vaksi – kuka tietää. Ravintoloissa henkilökunta kertoo mielellään ruuista. sushi paikkaa, ei enempää. Automaatteja ja huolto asemia ei löydy maaseudulla joka kulman takaa. Kyllä kielitaidotontakin silti mie lellään neuvotaan, vaikka käsimerkein.” OMAA KOTIKYLÄÄNSÄ FIANOA KANNINEN EI VÄLTTÄMÄTTÄ suosittele matkakohteeksi – kylänraitti on melko kolkko, ja oikeas taan paikka on keskellä eimitään. La 9–21 Jumbo. Vaikka hänen kotiseutunsa Toscana tunne taan maailman kauneimmista maisemista, vielä tärkeäm pää on, että kysymys ei ole kulissista. Ma–pe 9–20 Tapiola, Turku, Tampere. Joskus sen jälkeen seuraa paljon muitakin tarinoita, mutta harvoin englanniksi. ”Se oli hieno vuosi. Itse en enää veisi perhettäni sirkukseen tai delfinaarioon.” Millaisia vinkkejä Kanninen antaa Toscanaan tai ylipää tään Italiaan suuntaaville. Maailmassa on hänelle vielä monia paik koja kokematta. Vastuullinen mat kailu on meidän kaikkien asia. Varsinkin kesällä kaupungit voi vat Italiassa olla kuumia ja ahdistavia. Saatan hermostua, jos kaverit eivät pysy mukana.” Tulevaisuudessa Kanninen haluaisi tutustua paremmin Afrikkaan. Ja tietysti matkasta saa enemmän irti, jos puhuu edes vähän ita liaa. Paikalliset ovat mukavia ja välittömiä, Kanninen kehuu. Sinne hän tahtoo viedä myös lapsensa, katso maan eläimiä
Uunissa kypsyneen tai grillissä hiiltyneen kalan kruunaa hapokas sitruuna, raikas korianteri ja äidin mahtava kastike.” Iina Thieulon Joseph Youssef on Top Chefistä tuttu keittiöpäällikkö, joka kokosi perheen sä rakkaimmat reseptit kirjaansa Josen meze – Libanonin herkut (Readme.fi). Kerran isä ei ollut uskoa silmiään, kun rannalla häntä odotti kahden pojan lisäksi 25-kiloinen kalasäkki. Hiero kalan pintaan suolaa. Levitä ohueksi leikatut tomaattija sitruunaviipaleet sekä puolet korianterin oksista folion päälle. K U V A T : T IM O V IL L A N E N JA R O B E R T S E G E R (J O S E P H Y O U S S E F ). Harppuunoimme myös mustekaloja ja sukelsimme pohjasta merisiilejä, jotka myymällä tienasimme rahaa. Ilman foliota saat kalaan syvemmän hiilen maun. Viipaloi valkosipuli ja työnnä viipaleet viiltoihin. Lisää pieniksi kuutioidut tomaatit, suola, chili, korianterijauhe ja pippuri. MONDO KESÄKUU 79 RUUAN RAKASTAJAT PALJASTAVAT SUOSIKKINSA Reseptin tarina / Maailmalta. Lisää hienonnettu tuore korianteri. Tee veitsellä viiltoja kalan molempiin kylkiin. Hyvä vinkki Kun grillaat kalan, kääntele sitä välillä. Kääri kala tiiviisti folioon ja grillaa noin 12 minuuttia per puoli. Kasvoin Byblosin rannikolla Libanonissa. Anna porista miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Pikkuveljeni kanssa kalastimme pienestä pitäen, välillä saaliit olivat lähes pyytäjiensä kokoisia. 3. 2. Pikkukalat uppopaistettiin kotona, isot käärittiin folioon ja kypsennettiin grillissä. Tee kastike: Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet, kuullota öljyssä. Tai paista sitä 200-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia. 4. Samke bil feren eli korianterilla maustettu kala neljälle 1 (n. Tämäkin helppo kesäresepti on peräisin lapsuudenkodistani. Perkaa ja huuhtele kala. Libanonilainen kesäkala Joseph Youssef on aina tiennyt, miltä tuore, itse pyydetty kala maistuu. 1–1,5 kg) kuha tai siika 1 tl karkeaa merisuolaa 4 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 hyvin pesty sitruuna 4 oksaa tuoretta korianteria 1 tl jauhettua valkopippuria Salsa harra -kastike 1 valkosipulin kaikki kynnet 2 rkl oliiviöljyä 7–8 tomaattia 2 tl karkeaa merisuolaa 2 tl chilijauhetta 1 tl korianterijauhetta 1 tl jauhettua valkopippuria ½ nippua tuoretta korianteria 1. Aseta kala pedille ja lisää sen pinnalle valko pippuri ja loput korianterin oksat
– Vietnamilaista katuruokaa ”Brasilialaisten energisyydessä on jotain kauhean koukuttavaa”, Maria Manner sanoo. Manner ja Teivainen ovat viettäneet paljon aikaa maassa ja työskennelleet siellä yhtä aikaa vuoden 2014. Kisat järjestetään Rio de Janeirossa, joten ne tuntuvat lähinnä riolaisten arjessa. ”Tuntuu, että ihmisten mielikuvat Brasiliasta eivät pysy muutoksen mukana”, Manner sanoo. 80 MONDO KESÄKUU Kirjat / Maailmalta. Maassa ei hänen mukaansa juuri puhuta tämän kesän olympialaisista. Mannerin ja maailmanpolitiikan professori Teivo Teivaisen tuore Brasilia (Siltala) käsittelee nyky-Brasilian murrosta. Haastattelujen lomassa pariskunta kyseenalaistaa rahan valtaa ja luokkayhteiskuntaa. Tällä kertaa aiheena ovat kirjailijan matkat Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, joista Tuuri kiinnostui jo 1980-luvulla selvittäessään sukujuuriaan. Yli kymmenen vuotta nomadielämää viettäneet Kannistot kertovat kirjassa seitsemästä kohtaamisesta eri puolilla maailmaa. ”Se on valtava maa, johon mahtuu hyvin erilaisia ihmiskohtaloita.” Etelä-Amerikan suurimmalla valtiolla on takanaan poikkeuksellinen nousukausi. ”Rio ei ole koko Brasilia, vaikka onkin kiehtova kaupunki”, Manner sanoo. Matkaoppaaksi kirjasta ei pahemmin ole, tapahtumat kun sijoittuvat pitkän ajan taa. Tuuri Amerikassa Konkarikirjailija Antti Tuuri on viime vuosina kirjoittanut romaanien lisäksi matkakertomuksia. Luksushotellien todellisuus on kaukana vaikkapa katuruokakauppiaiden arjesta. Rikkaat ja köyhät Matkustaessa näkee usein eriarvoisuutta. Reissuilla Tuuri teki myös taustatyötä romaaneihinsa. Hyvän kevätrullan ainesosien pitää pysyä yhdessä, aivan kuten avioparinkin. Luumu Jokelainen Päivi ja Santeri Kannisto: Superrikkaat ja rutiköyhät. Vietnamin herkkuja Vietnamilainen ruoka on ollut nosteessa jo jonkin aikaa. Leppoisa matka kertomus on oiva hankinta niin Tuurin kirjojen ystäville kuin suomalaissiirtolaisuudesta kiinnostuneille. Mukana on klassikkoreseptejä esimerkiksi banh mi -patonkien tekoon mutta myös uusia tuttavuuksia, kuten karamellikalaa. Aasialaisten ruoka kulttuurien ystävälle Vietnamilaista katuruokaa on mainio hankinta. Luumu Jokelainen Antti Tuuri: Ameriikan raitilla (Otava 2016). Vietnamilainen keittiö tunnetaan raikkaista raaka-aineista, on tuoreita yrttejä ja salaatteja. On äkkirikastunut yrittäjä Australiassa, avioliiton kautta yhteiskunnan eliittiin noussut amerikkalaisherra. Riossa Mannerin suosikkeja ovat perinteiset boteco-kulmabaarit ja katusambasessiot, joihin voi törmätä ympäri kaupunkia. MP Tracey Lister & Andreas Pohl: Vietnamilaista katuruokaa (WSOY 2016). Monessa suomalaisessakin keit tiössä on innostuttu näpertämään sushin sijasta tuoreita kevätrullia, eikä ihme. Reppureissulla eriarvoistu vassa maailmassa (Atena 2016). Erilaisia rullaohjeita on yhdeksän – ja kyllä, mukana on myös sen ihanan happamanmakean dippikastikkeen ohje. Päiväkirjamainen Ameriikan raitilla kertoo matkanteon lisäksi Tuurin kohtaamista amerikansuomalaisista. Brasilia nyt Kun Helsingin Sanomien toimittaja Maria Manner puhuu Brasiliasta, hän käyttää usein sanoja ristiriitainen ja monimutkainen. Viime vuosina tilanne on jälleen muuttunut: talouskasvu on vaihtunut taantumaksi, ja maassa on taloudellinen ja poliittinen kriisi. 2000-luvulla köyhyys alkoi vähentyä ja ensimmäistä kertaa pitkään aikaan myös tuloerot pienenivät. Päivi ja Santeri Kannis ton Superrikkaat ja rutiköyhät pureutuu nykymaailman eriarvoistumiseen. Kevätrullaa käytetään toisinaan hyvän avioliiton vertauskuvana. Vuoden 2014 jalkapallon mm-kisat puhuttivat futishullussa maassa enemmän. ”Rio de Janeiro on hyvä portti Brasiliaan, mutta jos suinkin aika antaa myöten, kannattaa käydä esimerkiksi São Paulossa tai Salvadorissa tai pääkaupungissa Brasíliassa.” São Paulo on talouselämän keskus, Salvador afrobrasilialaisen kulttuurin sydän ja Brasília futuristinen sisämaakaupunki. Anna-Sofia Nieminen K U V A : P A A V O M A R T IK A IN E N
Senega lilaiskylän teiltä asvaltti puuttuu, mutta kuun heijastuksessa hie kalla on sama vaikutus. Kylmä laukussa on tainnut päivällä olla kaloja säi lössä. Lämpimässä illassa sirkat sirittävät ja kuu valaisee pihan. Kalusteita ei ole. Julkaistusta jutusta maksetaan pieni palkkio. Palmut kaartuvat tien ylle tummaa taivasta vasten, ja met sästä kuuluu aika ajoin rasahduk sia. Kalastajakylän savitalot ovat alkeellisen näköisiä, joten olen kuvitellut, ettei kyläläisillä ole varaa moneen vaatekertaan. KOTIMATKALLA VALKEA hiekka pakenee jalko jen alla ja tekee kulkemisesta vaikeaa. Lattia on täynnä parinkympin kiep peillä olevia tanssivia nuorukaisia, jotka ovat pukeutuneet parhaimpiinsa. On lähes pilkkopimeää. Taskulampun valo ei paljasta, mikä puiden katveessa liikkuu. Kirjoita tapahtumista noin 4 000 merkin mittainen juttu ja lähetä se osoitteeseen mondo@a-lehdet.fi. En halua kuvitella, mitä kaik kea sillä on ehditty juomaani ennen pyyhkiä. Laukku sisältöineen on kaikki mitä baarissa on tarjolla. Kello lähentelee jo kahta aamuyöllä, joten päätämme läh teä nukkumaan. Välillä viereisten talojen pihalta kantautuu sikojen lemua niin, että nenä on pakko peittää huivilla. BÄNDI EI vielä ole saapunut paikalle, mutta kaiuttimista pauhaa tanssimusiikkia. Lipunmyyjä veloittaa pääsymaksun neli henkiseltä seurueeltamme. Hämmäste len miesten trendikkäitä vaat teita. Valtavista kaiuttimista tulvii musiikkia, joten on mahdoton kuulla mitä juomatilaus maksaa. Sen harmaisiin betoniseiniin on tehty muutamia maalauksia pehmentämään tilan karua tunnelmaa. Kenties siinä on joskus ollut jokin piharakennus, tai sellainen on ollut rakenteilla mutta jäänyt kesken. tiet ovat huonokuntoisia, sillä tuuli on paikoi tellen kerrostanut hiekan paksuiksi kasoiksi. Eikä sillä oikeastaan ole niin väliä: tanssiminen on ollut todella hauskaa. Suo messa valkoinen lumi luo valoa mustille asvalttikaduille. Kylmälaukussa on tainnut päivällä olla kaloja säilössä. Kylän Sihautan tölkkini auki ja kummastelen tuttua makua. Yhtäkkiä tun nen olevani epämuodikas peittävässä pellava asussani. n Matkan varrella / Maailmalta SATTUMUKSET, JOISTA ON AIVAN PAKKO KERTOA MUILLEKIN MONDO KESÄKUU 81. Muutama kana on karannut aidan raosta, ja jossain haukkuu koira. Peltikattoinen betoni rakennus näyttää pikemminkin hylä tyltä autiotalolta kuin yökerholta. Anna Leino lähti tanssimaan pienen kalastajakylän ainoalle klubille. Ikkunoi den ja ovien paikalla on tyhjillään ammottavat aukot. Olemme menossa kuuntelemaan suosittua senegalilaista reggaetähteä Kafountinen kylän ainoalle klubille. Etsiy dymme tyhjän lattian halki ulos puutarhaan, sillä se on ainoa paikka missä pystymme kes kustelemaan. Naiset on taidettu jättää kotiin hoitamaan lapsia. Tiskin takana työs kentelee kolme nuorta naista. Ehkä olemme erehtyneet päivästä. Joku nainenkin uskaltautuu kyykkimään kivijalan suojissa. Sihautan tölkkini auki, maistan juomaa ja kummastelen suussani tuttua makua. Pieni kalastajakylä sijaitsee Atlantin rannalla Senegalin eteläosassa. Suuntaamme tanssi salin puolelle. Paikalla on vasta kourallinen ihmisiä, joten suuntaamme huo neen halki kohti baaria. Tarjoilija kui vaa tölkin suun aikansa palvelleen näköisellä kangasrievulla. Päivällä auton kyydissä matkatessa tuntui siltä, kuin olisi edennyt veneellä vellovassa aallokossa. K U V IT U S : A N JA R E P O N E N . Tuntien odottelun jälkeen bändiä ei edelleenkään näy. On pillifarkkuja, kauluspai toja, näyttäviä koruja, monella on päässään hattu tai huivi. Senegalin yössä SIIRRYMME SISÄLLE tanssimaan. Jatkamme tanssia, kunnes hiki kohoaa iholle. Ne joilla ei ole varaa pääsymak suun, tyytyvät uteliaina ihmettelemään köyn nösten peittämän verkkoaidan ulkopuolella. Tilaan paikalliset oluet, jotka kaivetaan esiin jäämurskan seasta, lattialla olevan kylmä laukun uumenista. Tapahtuiko sinulle reissussa jotain outoa tai hurjaa, josta haluat kertoa muillekin. Puolen yön jälkeen ihmisiä alkaa valua paikalle. Etsin laukustani ison setelin ja päätän jättää loppurahat tippinä. Osa tanssii pihamaalla yksinään, osa pikemminkin nuokkuu musiikin tahtiin humalaisina. Karmitkin puuttuvat, eikä ikkunoita näytä koskaan edes olleenkaan. ASTUMME PORTISTA pihalle ja kuljemme hiekka polkua ovelle, jonka edessä seisoo tiukkailmeinen järjestysmies. Pihalla ei ole tuoleja, joten istah damme kivijalan reunalle. Näyttää kuin he olisivat saaneet inspiraationsa Kanye Westiltä. Se valaisee reittimme, ja samaan aikaan on sekä pimeää että valoisaa. Tarpeen tullen miehet käyvät pihan laidalla, pensaan juurella laskemassa vetensä
Kukkulaiseen kaupunkiin on rakennettu kymmeniä tasanteita varta vasten maisemien ihailuun. Jos reissussa on aikaa vain yhteen, kipua Graçan näköalapaikalle. MP K U V A : JU S S I P U IK K O N E N . Hienoimmillaan maisema on auringon laskun aikaan. 82 MONDO KESÄKUU Maailmalta / Kerran elämässä PAIKKOJA, JOISSA JOKAISEN KANNATTAISI KÄYDÄ AINAKIN KERRAN. Se sijaitsee 1200-luvulla rakennetun kirkon kupeessa Graçan kaupungin osassa. Miradouro da Graça, Lissabon Lissabon tunnetaan miradouroistaan eli näköalapaikoistaan. Näkymää keskustaan pääsee ihailemaan myös mukavasta terassikahvilasta
Meren äärellä. Yksin tai yhdessä. Uusi merikylpylä saunoineen Helsingin paraatipaikalla Kauppatorin kupeessa @allasseapool www.allasseapool.fi Kesäpäivä, jota olet odottanut. Terassi meren rannalla avataan juhannukseksi, uima-altaat ja saunat elokuuksi. Pääyhteistyökumppanit:
Ta rjo us vo im as sa ku nn es va ra st o lo pp uu . O st ae ss as i ka m pa nj at ar ra lla m er ki ty n S’ Cu re ta i S’ Cu re D LX -m at ka la uk un , sa at ve lo it uk se tt om an lo m ak uv ak irj as i te ko on oi ke ut ta va n ku po ng in (k ok o 2 1 x2 1 cm , 2 4 si vu a, ar vo 3 5 € ). PAL.VKO 2016-31 510339-1606 arvo 35 € KUVAKIRJA KAUPAN PÄÄLLE K am pa nj aai ka 1 5 .5 .-3 1 .8 .2 1 6 . Kampanja-aika 15.5.-31.8.2016. Sello . SamsoniteSummer_Belizia_230_300.indd 1 2016-05-10 11:59:01. Li sä ti et oa se kä kä yt tö eh do t os oi tt ee ss a w w w .a lb el li. co m /s am so ni te -20% Jumbo . Hansa www.belizia.fi Kierrätä vanha matKalauKKusi! Tuo vanha matkalaukkusi Beliziaan kierrätämme sen ostaessasi uuden. Itis . S’Cure-sarjan matkalaukut -20%