Mondo 9/2016 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

KARTALLA NYT VARSOVAN TRENDIKORTTELI / NOUSUSSA LONTOOSSA: LUONTOILU / UUSI-SEELANTI M O N D O T O P 50 / T U K H O L M A / M A L E S IA / N E W O R L E A N S / M A D R ID / IR A N / L E V I N ro 9 L O K A K U U 20 16 HEMMOTTELULOMA LEVILLÄ / JALKAPALLOREISSUT / MILANON PARAS RISOTTO 50 Top MADRID PATARUOKIA JA PYÖRÄRETKIÄ IRAN SUURI SEIKKAILU Parhaat kaupungit, hotellit, lentoyhtiöt, kotimaankohteet, rantalomat MATKAILIJOIDEN SUOSIKIT 2016 TUKHOLMA UUDET RAVINTOLAT, PUTIIKIT JA HUVIT NEW ORLEANS YLLÄTTÄÄ JA HURMAA MALESIA LÖYDÄ OMA RANTASI LANGKAWILTA Parasta matkaseuraa Nro 9/2016 8,90 €
20 | SURUMIELINEN PARATIISI Kirjailija Juha Itkonen etsi Yhdysvaltojen New Orleansista jazzia, historiaa, väkeviä makuja ja Tremé-sarjan katuja. 32 | MONDO TOP 50 Mitä kaupunkeja, rantoja ja hotelleja matkailijat rakastavat. 54 | TUKHOLMAN PARHAAT Ainahan se on jättekul. Näillä Mondon vinkeillä suunnittelet onnistuneen reissun. MATKAREPORTAASIT ” Söderin viehättävä miljöö kapeine kivikatuineen on suosittu paikka kosinnalle – tai vain kiireettömälle iltapäiväkävelylle.” ELNA NYKÄNEN ANDERSSON, TUKHOLMA 54 K U V A : JU S S I P U IK K O N E N MONDO LOKAKUU 3 Sisällys. 48 | SEIKKAILIJAN IRAN Iran avautuu nopeasti matkailijoille. Siksi valitsimme kaupungin puhutuimmat ravintolat, putiikit ja elämykset juuri nyt. Paljastamme Mondon suuren Top 50 -kyselyn tulokset! LOKAKUU 40 | IHANA LANGKAWI Tässäpä vaihtoehto Thaimaalle. Malesian suosituin lomasaari on suloisen maaseutumainen ja luonnonläheinen. 64 | HEMMOTTELUA LEVILLÄ Laskettelulomalla Lapissa voi vaikka joogata ja syödä muutakin kuin poronkäristystä
Kannen kuva: Veikko Kähkönen TÄÄLLÄ VIERAILEMME TÄSSÄ NUMEROSSA: 11 | KARTALLA Esittelyssä Uuden-Seelannin kiiltomatoluola, Lontoon luontoilu-ilmiö sekä junayhteys Pohjois-Japaniin. Aurinkoa, omaa rauhaa ja lekottelua. 4 MONDO LOKAKUU Sisällys. Valitsimme myös Milanon parhaat risotot. Kirjailija Esa Mäkijärvi matkustaa eri puolilla Eurooppaa seuratakseen jalkapalloa. 79 | RESEPTIN TARINA Eteläintialainen curry. 70 | PIKAOPAS Mitä jos lähtisit seuraavaksi Madridiin syömään mansikkagazpachoa ja shoppailemaan antiikkia. 74 | KOSMOPOLIITTI Rakkaudesta lajiin. JOKA NUMEROSSA Bali s.?14 Helsinki s.?15 Iran s.?48 Japani s.?13 Levi s.?64 Lontoo s.?16 Madrid s.?70 Malesia s.?40 Mongolia s.?80 New Orleans s.?20 Phuket s.?34 Praha s.?16 Rooma s.?33 Tukholma s.?54 Turun saaristo s.?37 Uusi-Seelanti s.?12 . Lähde Langkawille Malesiaan. 80 | KERRAN ELÄMÄSSÄ Mongolian arot. LOKAKUU 40 64 Lapin hiihtokeskuksista voi löytää hemmottelua, Leviltä vaikka boutiquehotellin. K U V A T : A N T T I H E L IN JA K A I K U U S IS T O . 77 | KIRJAT Fintiaaneja tapaamassa. 78 | MATKAN VARRELLA Korsu ja muita yöpaikkoja. 17 | NYT JUHLITAAN! Pikakurssi maailman suuriin juhliin, olkaa hyvä
169 €. Ja maailmankuulu irlantilainen pubikulttuuri historiallisine oluthuoneineen on jo mainio nähtävyys itsessään. nnair.. Tarkemmat toimitusehdot osoitteessa . Finnair lentää suorin meno-paluulennoin Dubliniin jopa 6 kertaa viikossa. nnair.. Täällä tuntevat monenlaiset matkailijat olonsa kotoisaksi. Osta oma lentosi osoitteessa . Hyväntuulinen ja helposti lähestyttävä Dublin viihdyttää vierailijoitaan aamusta iltamyöhään. Myös upeaa arkkitehtuuria riittää ihailtavaksi jokaiselle matkapäivälle: tutustua kannattaa ainakin Dublinin linnaan ja komeaan Pyhän Patrikin katedraaliin. Dublinista löytyy kulttuurinnälkäisille paljon koettavaa – erityisesti kirjallisuutta ja historiaa rakastavat kokevat kaupungin omakseen. ALK
LILY.FI/EDIT
K E H Y K S E T , N U D G E . Etsimme kaupungin tämän hetken 25 kiinnostavinta ravintolaa, putiikkia ja nähtävyyttä. Tässä kuussa Tiedossa syysreissu Tukholmaan. MONDO LOKAKUU 7 Pääkirjoitus. Maan upeat moskeijat, persialainen kulttuuriperintö ja iranilaisten kehuttu vieraanvaraisuus kiinnostavat. M A L JA K K O , M A R IM E K K O . (Mutta sen voi mielestäni laittaa sulkeisiin. HBO:n sarjastakin tutusta Tremén alueesta, jazzista, po boy -katkarapuleivistä sekä historiasta, jossa kaupunki oli ensin ranskalaisten, sitten espanjalaisten, ennen kuin siitä tuli osa Yhdysvaltoja. Iran (s. Tästä numerosta löydät myös listan paikoista, joihin me matkailijat olemme jo rakastuneet. Lohduttavaa kuitenkin on, että listaa ei ole tarkoituskaan päästä loppuun. Entä pääseekö jokin paikoista toivelistallesi. K O R A L L IT , P R O L O G U E . A U R IN K O L A S IT , M O N K I. K A S V IT IN B L O O M . N A H K A IN E N K A M E R A N A U H A , F IE L D D A Y . Sivulta 20 alkavassa jutussa Juha Itkonen kertoo New Orleansista. K IR JE K U O R I, P A P E R S H O P. Saimme kyselyyn peräti 20 000 arviota kohteista, hotelleista ja lentoyhtiöistä, kiitos teille! Katso, löytyykö oma suosikkisi niiden joukosta. Mistä muuten unelmoisimme. Vai oletko ollut useasti paikassa, joka ei olisi ollut matkan arvoinen?) TÄMÄN NUMERON KOHTEISTA KAKSI ON OLLUT OMALLA BUCKET-LISTALlani jo luvattoman pitkään. K A M E R A , O LY M P U S . 48) taas on avautumassa matkailijoille, joten sinne lisätään nyt lentoja, valmismatkoja ja hotelleja. L :A B R U K E T M A T K A K O K O IS E T K O S M E T II K A T , P IN O . Kati Kelola, päätoimittaja kati.kelola@a-lehdet.fi Twitter @mondolehti Minne seuraavaksi. On tietenkin olemassa myös kohteiden kolmas luokka: ei-ikinä-enää. K U V A : B R Y A N S A R A G O S A , K U V A U S JÄ R JE S T E LY T : A N N A P IR K O L A . Paljastamme vuoden 2016 Mondo Top 50 -tulokset sivulla 32. M U U K U V A U S R E K V IS II T T A A . MATKAILUA RAKASTAVILLE KAUPUNKEJA JA MAITA ON OIKEASTAAN VAIN kahdenlaisia: niitä, joista hullaantuu niin, että palatessa tutut tuoksut ja äänet saavat sydämen hypähtämään ilosta heti, kun astuu lentokenttähallista ulos taksien ja jälleennäkemisten kuhinaan. Sillä on taipumus pidentyä hallitsemattomasti. Kiehtovia paikkoja kun on niin paljon enemmän kuin hiihto-, syysja kesälomia – tai rahaa reissaamiseen. Ja niitä, jotka kasautuvat toiveiden bucket-listalle. Ota osoitteet mukaan sivulta 54
Hän on matkustanut työssään paljon, ja vapaa-ajalla hän suuntaa perheensä kanssa Euroopan kaupunkeihin ja rantakohteisiin. W Juttu Iranista sivulla 48. Mondo on Aikakauslehtien liiton jäsen. Kaikki aistit ovat jatkuvasti ylikierroksilla.” Näistä haaveilen juuri nyt: ”Kävin kesällä Soulissa ja voisin palata sinne koska tahansa syömään udon?nuudeleita ja laulamaan karaokea. Kuvassa Petri Skotlannissa. ASIAKASPALVELU JA LEHTITILAUKSET www.a?lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelin (09) 759 6600 (ma–pe klo 8–17) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. 7). 8 MONDO LOKAKUU Tekijöiltä. Minua vaivaa ikuinen matkakuume, vaikka aina kun pääsen lentokoneeseen, mietin miksi olen ajanut itseni tähän tilanteeseen. Annan kesään kuuluvat aina reissut Tukholmaan ja mökille Perämeren tuulisille kallioille. Onneksi lapsille on pakko esittää vahvaa, vaikka lentäminen pelottaisikin.” Petri Lyytikäinen valokuvaaja IRAN Kuvaaja Petri Lyytikäinen teki ensimmäiset kuvansa Mondolle tähän numeroon: kuvasarjan Iranista (s. TOIMITUS Päätoimittaja Kati Kelola Toimituspäällikkö Pekka Hiltunen Toimitussihteeri Minttu Poutanen Art Director Tiina Vaarakallio AVUSTAJAT MAAILMALLA Dili, Itä-Timor Antti Helin Kööpenhamina Annukka Oksanen Pietari Anders Mård Reykjavík Satu Rämö Tukholma Elna Nykänen Andersson KIRJOITTAJAT Ville Blåfield, Alli Haapasalo, Minna Hietakangas, Pihla Hintikka, Ville Hytönen, Juha Itkonen, Hanna Jensen, Tero Kartastenpää, Tomi Kontio, Samuli Knuuti, Jouni Laaksonen, Anna?Sofia Nieminen, Anna Pöysä, Sonja Saarikoski, Ville?Juhani Sutinen, Iina Thieulon, Julia Thurén, Ida Valpas, Jenna Vehviläinen, Kaisa Viitanen, Valtteri Väkevä, Janne Waltonen KUVAAJAT JA KUVITTAJAT Petri Artturi Asikainen, Maija Astikainen, Markus Henttonen, Kaisu Jouppi, Outi Kainiemi, Teemu Kuusimurto, Kai Kuusisto, Veikko Kähkönen, Petri Lyytikäinen, Sac Magique, Joanna Moorhouse, Ville Palonen, Anna Pirkola, Jussi Puikkonen, Jukka Salminen, Anna Salmisalo, Vuokko Salo, Bryan Saragosa, Heli Sorjonen, Jussi Särkilahti, Andrew Taylor, Lina Tegman, Nick Tulinen, Outi Törmälä, Annikki Valomieli, Martta?Kaisa Virta SIVUNVALMISTUS Anna?Stina Pystynen, Aste Helsinki Oy YHTEYSTIEDOT Postiosoite 00081 A?lehdet Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Kulosaari, Helsinki Puhelin (09)??75?961 (vaihde) Sähköposti mondo@a?lehdet.fi VERKOSSA JA SOMESSA www.mondo.fi fb.com/mondolehti twitter @mondolehti instagram @mondolehti KUSTANTAJA A?lehdet Oy Julkaisujohtaja Anneli Myller Markkinointipäällikkö Timo Kakko?Quednau MYYNTI mediaopas.a?lehdet.fi Myyntijohtaja Saija Heikinheimo Myyntiassistentti Katja Bruun PAINOPAIKKA Printall, Tallinna. Jos rahaa ja aikaa olisi enemmän, kiertäisin maan joka kolkan. 11. Petri matkailee paljon. Ensi kevään toivelistalla on matka Japaniin akselilla Tokio–Kioto–Hiroshima. ”Siellä ihminen voi kokea mitä on olla koira. 80). ISSN 1459?0964. ”Seuraava matka vie New Yorkiin – tai Sarajevoon, Reykja víkiin tai Jerusalemiin, suosikkejani kaikki.” Timo kuvasi Mondolle Yhdys valtojen värikästä New Orleans ia. vuosikerta. ”Mieleenpainuvin kohtaaminen oli luolassa asuvan entisen Sorbonnen yliopiston opettajan ja nykyisen suufimystikon kanssa, jonka kanssa joimme teetä keskustellen elämästä ja filosofiasta.” Timo Pyykkö valokuvaaja YHDYSVALLAT Timo Pyykkö on A-lehtien palkittu valokuvaaja, joka tunnetaan erityisesti Apu-lehdelle tekemistään reportaaseista. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure ?varauksin (ylivoimainen este, kuten lakko tai tuotannolliset häiriöt). Seuraava Mondo ilmestyy 3. Anna Pirkola stylisti Anna Pirkola on sisustusstylisti, -suunnittelija ja bloggaaja, joka tekee Mondon joka numeroon pääkirjoitussivun kuvan kuvausjärjestelyt (s. 48) sekä näkymän Mongoliasta (s. Virallinen osoitteenmuutos postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. 2016. 14. ”Jouluksi olemme miettineet matkaa Australiaan siskoni luo Brisbaneen. Joulun alla lähden äidin kanssa minilomalle Prahaan, joten haaveilen myös knöödeleistä ja kylmästä oluesta.” Minttu Poutanen, Mondon toimitussihteeri X Juttu USA:sta New Orlean sista sivulla 20. ”Vakuutuin jo lapsena, että Iraniin on pakko päästä, kun eksyin Louvren taidemuseossa Iran-osastolle ja kuulin isältäni tarinoita maasta ajalta ennen sen vallankumousta.” Nyt matka on tehty, ja maa hurmasi Petrin. Mondo ilmestyy 10 kertaa vuodessa
– Mikaela Savolainen @ KristaKorko Voi @mondolehti miten te taas tiesitte, minne aion seuraavaksi matkustaa! #dublin #kiitos @ KatiIharanta Kävin kesällä Sloveniassa ja voin yhtyä Concier gen suosituksiin. Japani, Filippiinit, Dublin. Kokoamme Lontoo-vinkkejä usein, tulossa on muun muassa juttua Sherlock-faneille. Upeat maisemat. Vietin onnellisen hetken jokaisen jutun kohteessa. @ AverageJenni Kiitos @mondo lehti, en tiennyt että mulle ja kavereille sopii hyvin just cocktai lit ja muovailuvaha. Seuraa meitä! fb.com/mondolehti twitter @mondolehti instagram @mondolehti pinterest @mondolehti Mondon seuraajat Instagramissa @ AkiraRopo Kiitos @heikki valkama! Aiwan fantastinen kir joitus ja myös upeat kuvat (Tokio, Mondo 8/2016). Matkailijoiden suosikkilistat löydät sivulta 32 alkaen.. Kiva kuulla, Jenni! Baari-kauppa Drink Shop & Do on Lontoo-juttumme (Mondo 6–7/2016) jälkeen saanut muitakin kävijöitä Suomesta. Kätevä liikkua niin autolla kuin julkisilla. Venetsia, Italia –@secretadalmina Suomen Lappi –@rikyla Costa Rica –@ annamarikon Vietnam –@anssitiusanen Loistavan jutun Filippiineistä (Mondo 8/2016) luin heti lehden kolahdettua postiluukusta! Matka kuume taas kohosi entisestään, kiitos siitä! – Johanna Kivinen Kiitos taas värikylläisesti kirjoitetuista, hienosti kuvite tuista jutuista (Mondo 8/2016). Lukijoilta MONDO LOKAKUU 9 Onnittelut voittajille! Kyselyn palkinnot on arvottu, ja voittajat ovat: Icelandairin 1000 euron arvoinen Islannin-matka kahdelle Jannina Heinonen, Helsinki Belizian matkalaukku Pilvi Guttorm, Utsjoki Mondon opaskirjapaketit Susanna Tuononen, Helsinki Sari Kalkko, Hämeenlinna Anna Maaranen, Helsinki Kiitos kaikille Mondo Top 50 -kyselyyn osallistuneille! Saimme teiltä yhteensä peräti 20?000 arviota matkakohteista, hotelleista ja lentoyhtiöistä
Paras sekoitus klassikoita ja tyylikkäimpiä uutuuksia. AKI LINNANAHDE TEEMME AAMUSTASI PAREMMAN Radio Novan Aamu arkisin 6–10 MINNA KUUKKA
MONDO LOKAKUU 11 UUDET MATKAT, MAINIOT HOTELLIT, KIINNOSTAVAT RAVINTOLAT JA HAUSKAT OSTOKSET kartalla. sivu 12 MATKA MAAN UUMENIIN K U V A : C O R IN W A L K E R B A IN / T H L Uusiseelantilaisen Waitomon luolan katossa eivät loista tähdet vaan kiiltomadot. LÄHDE MAAILMANMUSIIKIN FESTAREILLE VARSOVAN HAUSKIN KORTTELI LONTOOSSA KIIPEILLÄÄN NYT PUISSA MILANON PARHAAT RISOTOT Uuden-Seelannin Waitomossa laskeudutaan upeisiin luoliin
Palvelu on vähän kuin kauppapaikka pienille elämys ja retkijärjestäjille. IJAHIS IDJA, INARI Elokuinen Ijahis idja -festivaali (ijahisidja.fi) on tilaisuus oppia saamelaisesta kulttuurista ja nauttia samalla saamelaismusiikista ja Lapin luonnosta. Meno-paluun Helsingistä Sydneyyn voi saada 700 eurolla. Tänä vuonna expo on Espanjan Santiago de Compostelassa. WOMEX WORLD MUSIC EXPO WOMEXiin (womex.de) saapuu aina monituhatpäinen ammattilaisjoukko, mutta iltaisin esitykset ovat avoinna kaikille. Uudesta suo malaisesta Bookndo. Waitomon luola on maan suosituin. 11. Valikoima on vielä varsin suppea, mutta tarkoitus on tulevaisuudessa laajentua ulkomaille asti. Sen kierroksen huipennus koittaa lopussa, kun saa veneestä nähdä tuhansien kiiltomatojen loiston kalliossa yläpuolellaan. Ratsas tusvaellukselle Espooseen tai kalastusret kelle Lappiin. Katso löytyisikö Qatar Airwaysilta edullinen yhteys. Ida Valpas Luolien taikaa Loka–huhtikuu on parasta aikaa Uuden-Seelannin kiertämiseen, mutta yksi kohde siellä on huikea aina – Waitomon luolat. Haaveeni on matkustaa Rajasthan International Folk Festivalille (jodhpurriff.org), joka esittelee laajasti intialaisia ja maailmanmusiikin artisteja ja kurkottelee yli genrerajojen. Aktiivilomailijan juttu. Säveliä maailmalta MUSIIKKI Etnosoi! tuo 3.–16. Qatar Airways aloittaa 10.10. RIFF, JODHPUR, INTIA Intia on musiikkija tanssifestivaalien huippukohde. K U V A T : K A IS U JO U P P I, A L L O V E R P R E S S JA S H A U N JE F F E R S / T H L . Mitkä ovat festivaalin taiteellisen johtajan Jaana-Maria Jukkaran suosikkifestarit maailmalla. Yleisöllä on mahdollisuus ostaa lippuja showcase-konsertteihin, joten jos rakastat esimerkiksi pohjoisafrikkalaista ja arabialaista musiikkia, tutustu konserttiohjelmistoon. Ruakurissa voi kävellä vielä pidemmälle syvyyksiin sekä tehdä kiipeilyja tubingretkiä, ja Aranuin tippu kivien muodot ihastuttavat. Niissä kaikissa kannattaa tehdä opastettu retki. BABEL MED, MARSEILLE, RANSKA Olen monesti suunnannut maaliskuussa Babel Med -tapahtumaan (babelmedmusic.com), joka on maailmanmusiikin ammattilaisten foorumi. com palvelusta voi varata aktiviteetteja ympäri maata. Helsinkiin tuulahduksen maailmanmusiikkia. Pekka Hiltunen Yhden luolan lippu 32 e. waitomo.com SEIKKAILU Kapkaupunkiin. Sadan kilometrin päästä Waitomosta löytyy Matamata, jossa on elokuvien hobittikylä Hobbiton. SANTA FE INDIAN MARKET, YHDYSVALLAT Jo lähes satavuotias festivaali (swaia.org) sopii niille, joita kiinnostaa Pohjois-Amerikan intiaanien kulttuuri. Hyvä lentodiili UUSI REITTI Haaveena loma Australiassa tai Etelä-Afrikassa. 12 MONDO LOKAKUU Kartalla. Yhtiöllä on hyvät jatkoyhteydet Australiaan, Lähi-itään ja Afrikkaan. Valtava joukko taiteilijoita ja käsityöläisiä kojuineen, puistokonsertteja, gallerioita tulvillaan taidetta. Artisteja ympäri maailman, rento tunnelma. Pohjoissaaren keskivaiheilta löytyy kolmen luolaston rypäs: Waitomon kiiltomatoluolina tunnettu kohde sekä läheiset Ruakurin ja Aranuin luolat. Qatar Airways on usein äänestetty maailman parhaimpien lentoyhtiöiden joukkoon. päivittäiset suorat lennot Helsingistä Qatarin pääkaupunkiin Dohaan
Sieltä matkaa voi jatkaa esimerkiksi Nisekon tai Sapporon rin teisiin. Hokkaido Shinkansen -juna vie pääkaupungista Shin-HakodateHokuton asemalle neljässä tunnissa. Nisekon alue tunnetaan puuteri lumestaan, ja lasket telukeskuksia on useita. Hokkaidon saari tunnetaan Japanin villinä pohjolana, jossa riittää koskematonta luontoa. K U V A : G E T T Y IM A G E S . Japanin lumille JUNA Hyviä uutisia Japanin-lumilomasta haaveilevalle: Tokiosta on avattu luotijunayhteys Hokkaidon saarelle. Listalle kannattaa lisätä ainakin Noboribetsun kuumat lähteet sekä Shiretokon kansallispuisto. Hanki Japan Rail Pass ennen reissua (japanrailpass.net/en). Taustalla Y?teitulivuori. MONDO LOKAKUU 13 Kartalla
Czapulin Rage Age miesten vaatemerkin puvut ja kauluspaidat on valmistettu Puolassa, merkin kankaat sekä asusteet Italiassa. KOE Soho Factoryn kort teli (Mi?ska 25; sohofactory.pl) sijaitsee Varsovan rosoisen taiteilijakaupungin osan Pragan pohjois puolella. Palvelun kautta voi vuokrata Pariisinlomalle älypuhelimen, joka toimii vähän kuin digitaalinen matkaopas. bisma-eight.com KORTTELI Pariisilainen älypuhelin. SHOPPAILE Rage Age Aiemmin punkmuu sikkona työskennel leen Rafa. Adventure Warsaw Korttelissa pitää toimistoa myös Adventure Warsaw, jonka kiertoajeluilla Varsovan ja lähialueet pääsee kokemaan uudesta näkökulmas ta puolalaisen Nysa 522 pakettiauton kyydissä. Ranskalaisella Insidrilla on hauska idea. Neon Muzeum Hauskaan museoon on koottu neon valokylttejä Puolan kommunistiselta ajalta. Avokeittiö palve lee ympäri vuoro kauden, ja listalta löytyy esimerkiksi hintalaatusuhteel taan mainio kahdek san ruokalajin mais telumenyy (30 e). KAHVITTELE Kofi Reiluun kauppaan ja vastuulliseen kahvin tuotantoon panosta valla Kofikahvipaah timolla on keskei nen rooli puolalaisen kahvikulttuurin kehittymisessä. Varsovan oma Soho Entinen tehdasalue on nyt hip. Tarjolla on balilaisen perinne tanssin tunteja ja joogaa sekä upea infinity pool uimaallas. Nauti lounas tai illallinen vaikkapa ravinto lan tunnelmallisessa puutarhassa. Jos kaipaat luksusta, pistä mieleen vuosi sitten avat tu Bisma Eight. Puhelin on ladattu täyteen karttoja, paikallisten vinkkejä ja matkailijalle hyödyllisiä sovelluksia. 38 huoneen boutique hotelli valittiin tänä vuonna Ubudin parhaak si hotelliksi. Szklarnia Herkullista väli merellistä kasvis sekä kalapainotteis ta ruokaa tarjoileva Szklarnia on Soho Factoryn uusin ravin tolatulokas. K U V A T : B IS M A 8 , O U T I K A IN IE M I (K U V IT U S ). Kort telissa järjestetään runsaasti tapahtumia, kuten Puolan suurin nykymusiikki festivaali Warsaw Autumn. Kolme päivää maksaa 29 euroa. Entisel tä teollisuusalueelta löytyy pieniä putiik keja sekä taiteilijoi den työtiloja. Sisustus on yhdis telmä modernia minimalismia ja perinteistä balilaista tyyliä. Aura Soininen Ah, Bali! MAJOITUS Bali on täynnä ihania hotelle ja. Puhelinta voi myös käyttää wifi-hotspottina. insidr.paris 14 MONDO LOKAKUU Kartalla. 2 hh alkaen 150 e. Osta tuliaisiksi kahvi papuja, omistajat kyllä auttavat valin nassa mielellään. HERKUTTELE Warszawa Wschodnia Rennon Warsawa Wschodnian vahvuus on liharuuissa
Pariisissa asunut italialainen kuoli 35-vuotiaana tuberkuloosiin 1920. Viime vuonna taiteilijan Punainen alaston -maalaus myytiin yli 150 miljoonan euron ennätyssummalla. Boheemin mestari Helsingissä Amedeo Modigliania pidetään usein boheemin taiteilijan perustyyppinä. Amedeo Modigliani, 28. K U V A : M U S É E D E S B E A U X -A R T S , N A N C Y / C L IC H É C . Nyt Ateneumissa nähdään laajin Pohjoismaissa esillä ollut Modigliani-näyttely. 2017. Germaine Survage ja korvakoru (1918). KULTTUURI MONDO LOKAKUU 15 Kartalla. ateneum.fi Amedeo Modigliani tunnetaan nais kuvis taan. P H IL IP P O T . 10.–5. Mukana on yli sata teosta, myös Modiglianin ystävien, kuten Picasson, teoksia. 2
MAJOITUS Yö tanssivassa talossa Vlado Miluni?in ja tähtiarkkitehti Frank Gehryn suunnittelema Tan?ící d?m eli Tanssiva talo on yksi Prahan arkkitehtonisista nähtävyyksistä. Palan painikkeeksi sopii paikallisen panimon artesaaniolut. Puistoalueilla on usein kieltoja, mutta niitä ei pidä pelätä liikaa, vain liikkua luontoa kunnioittaen. Via Solferino 48, pisacco.it TEMPERANZA DA ABELE Metromatkan päässä keskustasta sijaitsevan trattorian sisustuksessa on jo ajan patinaa, mutta monen mukaan täältä saa kaupungin parasta risottoa. Iittala ja Arabia avaavat marraskuun puolivälissä Helsingin Arabiakeskukseen uuden muotoilukeskuksen. Via Temperanza 5, trattoriadaabele.it TESTINA Hiljattain kasvojenkohotuksen kokenut trattoria, josta saa perinteisiä milanolaiskeittiön antimia (alkaen noin 10 e). Oikeasti – suositun The Tree Climber’s Guiden teki Jack Cooke, joka kertoo kirjassa kiipeilystään noin 80 puussa Lontoon alueella. Käytännön vinkkejä enemmän kirja sisältää kuitenkin puiden filosofiaa. Cityluontoilu ei rajoitu trendinä Lontooseen: brittiläinen luonnonsuojelija Henrik Dahle on kiipeillyt puissa yli kymmenessä maassa lasten ja vaikkapa rokkibändin kanssa. Listalla on annoksia gourmetpurilaisesta italialais klassikoihin. Lontoossa on urban birding -kursseja, joilla opetetaan tunnistamaan suurkaupungissa pesiviä lintuja, ja personal trainer Ben Medder pitää ”luonnollisen liikunnan” tunteja, joilla roikutaan puista ja möyritään nurmikoilla. Kaupunkiluonnon nousu sopii tähän aikaan. Via Abbadesse 19, www.testina.eu Jenna Vehviläinen RUOKA Milanon paras risotto. Maista kauden mukaan vaihtuvaa risottoa tai sahramilla maustettua risotto milanesea, joka tarjoillaan poikkeuksellisesti vasikanliha-raguukastikkeen kera (noin 15 e). K U V A T : JE N N IF E R P IT C H E R S (K U V IT U S ), D A N C IN G H O U S E H O T E L , P IS A C C O JA T E M P E R A N Z A D A A B E L E . Pöytävaraus pakollinen. Valitsimme kaupungin parhaat annokset, olkaa hyvä! PISACCO Trendikäs bistro on suositun keittiömestari Andrea Bertonin viimeisimpiä pelinavauksia. Pöytävaraus pakollinen. Jack Cooken puukiipeilykirjan kauniit kuvitukset on tehnyt hänen vaimonsa, kuvittaja Jennifer Pitchers. 2 hh alkaen noin 130 e. dancinghousehotel.com Pisacco Temperanza da Abele 16 MONDO LOKAKUU Kartalla. Niitä on listalla aina kolme erilaista (à noin 10 e), ja ne vaihtuvat päivittäin. Tärkeintä on, että kaupunkilainen antaa itselleen luvan olla osa luontoa, sanovat alan opastajat. Luvassa on Arabian ja Iittalan historiaa, näyttelyitä, tapahtumia sekä työpajoja. Risottoa sekä pääruokana että osso bucon lisukkeena. Pekka Hiltunen Helsinki saa muotoilunähtävyyden. Cooke ei ole ainoa, joka kannustaa seikkailemaan kaupunkiluonnossa. Puistoja on kaikkialla, niihin pääsee nopeasti, ja niistä saa hyvää oloa monilla liikuntalajeilla tai mindfulness-henkisesti vain olemalla paikallaan. Huoneiden suurista ikkunoista on upeat näkymät Vltavajoelle ja Prahan linnaan, kuten myös kattoterassilta ja ravintolasta. Nyt maamerkissä voi myös yöpyä, sillä tänä syksynä rakennukseen avattiin Dancing House -hotelli. Toki aikuisen täytyy puuhun kavutessa pitää järki mukana, oppaat muistuttavat: varo märkien puiden liukkautta, varmista oksien kestävyys ja pidä aina kiinni jostakin. Milano tunnetaan risotoistaan. Luontoilua Lontoossa ILMIÖ Britanniassa julkaistiin äskettäin opaskirja puissa kiipeilemiseen
Juhlien pallon ympäri si theravadabuddhalaisuudes sa juhlaa pidetään Buddhan syntymän, valaistumisen ja kuo leman kunniaksi. Ramadanin aikaan muslimimaissa voi matkailijan olla tavallista vaikeampi löytää ruokaa. K U V IT U S : O U T I K A IN IE M I. Diwali Hindut juhlivat Diwalia tai Deepavalia viisi päivää loka-marraskuussa. Hongkongin uusivuosi tunnetaan valtavasta paraatista, ilotulituksesta ja laukkakilpailuista. Pride-juhlat Seksuaalivähemmistöjen Pridejuhlia vietetään kaupungeissa ympäri maailmaa yleensä kesäkuussa. Myös ravintoloista voi saada erityisherkkuja. Se on valon juhla, johon kuuluu ilotulituksia, kynttilöitä ja lyhtyjä. Ihmiset ovat lomalla Manner-Kiinassa silloin yleensä viikon, Hongkongissa kolme päivää. rio-carnival.net). Yksi kiinnostava paikka seurata Vesakin juhlallisuuksia on maailman suurin buddhalaistemppeli Borobudur Indonesian Jaavalla. Tuhannet munkit kokoontuvat meditoimaan ja kiertämään temppeliä pradaksinarituaalissa sekä vapauttamaan taivaalle silkki paperisia lyhtyjä. Sekä ramadanin että Eid al-Fitrin aikaan elämä muslimimaissa on iltaja yöpainotteista. Vapaamielisyydestään tunnettu San Francisco on hyvä esimerkki: juhlat näkyvät koko kaupungissa ja kestävät kaksi päivää (sfpride.org). Hotellit ja lennot on hyvä varata ajoissa ja välttää ruuhkajunia. Muutaman päivän kestävä Eid al-Fitr voi olla hyvä aika matkustaa muslimimaissa – etenkin, jos tuntee paikallisia, jotka kutsuvat mukaan ruokajuhliinsa. Kaikkien karnevaalien kuningatar on viisipäiväinen, kuuluisa Rio de Janeiron sambakarnevaali, jonka aikana kaupunki täyttyy tanssista. Hyvä paikka kokea se on vaikkapa Amritsar, jonka kultainen temppeli koristellaan silloin lukemattomin valoin. Perinteisesti Diwalia vietetään perheen kesken, mutta monet Intian kaupungit ehostautuvat juhlaan valoilla samaan tapaan kuin Yhdysvalloissa tehdään jouluna. Perinteet vaihtelevat, mutta esimerkikTunnetko jo Vesakin tai Diwalin. Kiinalainen uusivuosi Jos et pelkää ihmispaljoutta, suuntaa kiinalaisen uudenvuoden aikaan tammi–helmikuussa Pekingiin tai Hongkongiin. Useimmiten Vesak on toukokuun täydenkuun tienoilla, ja joissain maissa se on yleinen vapaapäivä. programacaocarnavalrecife.com.br Vesak Buddhalaisten suurinta vuotuista juhlaa Vesakia vietetään erityisesti Kaakkois-Aasian maissa. Eid al-Fitr Ruoka on keskiössä muslimien juhlassa, jota vietetään ramadanin eli paastokuukauden päättymisen kunniaksi kesällä. Myös vaikkapa Sydneyn festivaali on kuuluisa, ja Reykjavíkissa Pride-ilo näkyy hauskasti koko pikku kaupungissa. Tärkeä osa juhlaa ovat sambakoulujen kilpailut, joiden seuraamisesta voi joutua maksamaan satoja euroja. Osallistujia oli yli 2,5 miljoonaa. Ohjelmassa on myös satoja ilmaisia katujuhlia (blocoja. Intiassa se on kansallinen juhla uskontoon katsomatta. n Anna-Sofia Nieminen Kartalla MONDO LOKAKUU 17. Kyse ei ole pienistä juhlista: Recifen karnevaalin Galo de Madrugada pääsi vuonna 2013 Guinnessin ennätysten kirjaan maailman suurimpana paraatina. Sesonki kestää kolmisen viikkoa. chinahighlights.com/festivals Karnevaalit Varsinkin katolisissa maissa siirrytään helmi–maaliskuun paaston aikaan riehakkaasti. Jos Rion karnevaali tuntuu liian turistimaiselta, suuntaa Recifen ja Olindan karnevaaleille KoillisBrasiliaan. Monet kaupat ovat tosin kiinni. diwalifestival.org. Tässä pikakurssi maailman suuriin juhliin. Kaupat voivat olla kiinni mutta suositut nähtävyydet auki. Valtavaan kulkueeseen ei voi osallistua yksityishenkilönä, vaan siinä astelee esimerkiksi järjestöjen ja yritysten edustajia. Lähekkäin sijaitsevien kaupunkien juhlissa kuullaan muutakin musiikkia kuin sambaa, ja ohjelma on ilmaista. Muutenkin juhlatunnelma näkyy, ja esimerkiksi Saudi-Arabian isoissa kaupungeissa on ilotulituksia. Pekingissä kannattaa nähdä esityksiä temppelimarkkinoilla ja syödä hyvin
Voit paitsi ammentaa muiden sisustusideoista myös jakaa ja testauttaa omiasi, kerätä sähköisen leikekirjan, lukea sisustusblogeja ja luoda omasi. StyleRoom on Suomen inspiroivin sisustusyhteisö, jossa pääset kurkistamaan tuhansien suomalaisten koteihin, kymmenien tuhansien valokuvien välityksellä. www.styleroom.fi VAPAUTA SISÄINEN SISUSTAJASI TUHAT TYYLIÄ, MILJOONA IDEAA. Kokeile, ihastele ja innostu. ®
”Itse vaatisin kiinalaista lento yhtiötä kuljettamaan laukun Helsinkiin ja katsoisin, hoitaako se asian”, Kivimäki sanoo. Mitä vielä! Ongelmaksi MONDO LOKAKUU 19 Concierge / Kartalla KYSY MITÄ TAHANSA MATKAILUSTA, CONCIERGE SELVITTÄÄ TAI KEKSII USKOTTAVAN VASTAUKSEN. Suoria lentoja ei taida olla. Näin tippaat luottokortilla Miten annan tippiä luottokortilla maksaessani. Concierge otti välittömästi yhteyttä Euroopan kuluttajakeskukseen. voi osoittautua se, että liput on ostettu erikseen ja eri allianssilta. Suomessa ei myös kään ole viranomaista, joka voisi ryhtyä toimiin EU:n ulkopuoli sissa kuluttajariitaongelmissa. – Eliisa Valkonen Ei tippi tapa ja ämpäriin ei huku, ellei satu olemaan esimerkiksi maailman pienin kameleontti Brookesia micra. Finnairin sesonkilennot loppuvat lokakuussa, eikä jouluna enää ole suoraa yhteyttä Maltalle. Sopiva summa kannattaa siis miettiä jo valmiiksi. Voinko vaatia kiinalaista lento yhtiötä toimittamaan laukun Helsinkiin. Kysymykset Conciergelle: mondo@alehdet.fi Kun laukku myöhästyy Oletetaan että minulla on Finnairin lennot Helsinki– Peking–Helsinki. Jouluksi Maltalle Mitä kautta pääsee jouluksi Maltalle parhaiten ja edullisim min. Yleis sopimuksen on ratifioinut yli sata valtiota, mukaan lukien Kiina. On mahdollista, että tapauk sessa ei voitaisi soveltaa Mont realin sopimusta. Voisi myös kysyä vakuutus yhtiöltä, kattaako oma matka vakuutus laukun palauttamisen. Se kuulostaa kerrassaan ratkiriemukkaalta. Nykyään maksupäätelaite saattaa kysäistä ennen pinkoodia, kuinka paljon tippiä laitetaan. Jos päädyt reissuun, muista käydä katsomassa Manoel teatterin kuuluisa joka jouluinen pantomiimi pääkaupunki Vallet tassa. Yhdysvalloissa tipin on voinut kirjoittaa kuittiin, jonka tarjoi lija kiikuttaa allekirjoitettavaksi. Menopaluun voi saada alle kolmellasadalla eurolla, jos varaa ajoissa. Helppoa. Tyhjentävää vastausta pulmaan ei siis ole. Joulukuussa saari valtioon pääsee kätevästi Luft hansalla Saksan suurimpien kenttien, kuten Frankfurtin ja Münchenin, kautta. Conciergen hyvä ystävä World Wide Web muistuttaa, että joskus käteisellä kiitteleminen on paras vaihtoehto. Silloin voi ainakin varmistaa, että juomaraha menee sille tarjoilijalle, jolta palvelun on saanut. Mitä tästä opimme. Yleissopimus kyllä antaa mahdollisuuden tulkita joitakin erillisiä lentoja ”peräkkäisiksi kuljetuksiksi”, mutta kohta on hyvin tulkinnan varainen. – Aleksi Jalava, Turku Kinkkinen kysymys, toden totta! Pääsääntö on, että lentoyhtiöllä on velvollisuus toimittaa matka tavarat lentolipussa merkittyyn määränpäähän. K U V IT U S : S A C M A G IQ U E . ”Käytännössä tästä seuraa usein se, että lentoyhtiö kuljettaa matkalaukun matkustajalle, vaikka tämä asuisi muualla kuin lippuun merkityssä määrän päässä”, Kivimäki selventää. Käykin niin, että paluulennolla Shang haista matkalaukkuni katoaa ja lentoyhtiö löytää sen vasta, kun olen jo Helsingin koneessa. Saksassa ja Itävallassa Concierge on tipannut sanomalla kyyppa rille korkeamman summan ja ”Stimmt so”. Matkaaikaa kertyy lyhyim millään seitsemän kahdeksan tuntia. Jos yhtiön vastuu rajoittuu vain lentolipun määrän päähän, onko vaihtoehtoni hylätä kapsäkki Pekingiin, sopia rahtaus kuljetusliikkeen kanssa tai ostaa uusi reissu sen hakemiseksi. – Pete Maltahan, malta. Uudet mikrosirukortit yhte näistävät tippaamiskulttuuria. Hanki matkalaukun tilalle vyölaukku, se on tulossa taas muotiin. Reissun aikana ostan erikseen lennot Peking– Shanghai–Peking eri allianssin kiinalaiselta lentoyhtiöltä. Yleensä juomarahaa varten on kuitissa oma sarakkeensakin. Eihän sitä tosiaan haluaisi maksaa maltaita Maltanmatkasta. Mutta… Kansainvälisiä ilma kuljetuksia koskevan Mont realin yleissopimuksen mukaan lentoyhtiö vastaa vahingosta, jos matkatavarat viivästyvät. ”Absoluuttista oikeutta vaatia matkalaukkua omaan kotiosoit teeseen ei ole”, Saija Kivimäki Euroopan kuluttajakeskuksesta sanoo. Tippauskäytännöt vaihtelevat maittain, joten varmin tapa on kysyä asiaa suoraan tarjoilijalta
20 MONDO LOKAKUU. New Orleansin charmi on boheemia ja nuhjuista, erään laista sivukatujen kauneutta. Viereinen sivu Bourbon Streetillä juhlitaan vuoden jokaisena päivänä. French Quarterin kuuluisin katu on kuin amerikkalainen ruotsinlaiva
Teksti JUHA ITKONEN Kuvat TIMO PYYKKÖ NEW ORLEANS SURUN JA RIEMUN MONDO LOKAKUU 21. Kirjailija Juha Itkonen kiersi yhtä Yhdysvaltain värikkäimmistä kaupungeista, ja lopulta se tuli hänen uniinsakin. Sen maut ovat väkeviä ja historia täynnä draamaa. New Orleans sykkii jazzista ja bluesista
Täällä he ovat istuskelleet, näillä samoilla kuisteilla kauan sitten, eikä sitä oikeastaan ole vaikea kuvitella, jollain tavalla aika on onnistunut seisahtumaan. Welch. ON TAVALLAAN SOPIVAA, ETTÄ OSUN TÄÄLLÄ ENSIMMÄISEKSI juuri hautausmaalle. Heitä houkutti paikan sijainti Mississippijoen suistossa valtameren rannalla. Beneke. Prytania Streetin ja Coliseum Streetin välissä on korttelin kokoinen hautausmaa. New Orleansissa muutosta pelättiin: katolinen kreoliväestö piti pohjoisista osavaltioista kaupunkiin tulvineiden amerikkalaisten puritaanista, protestanttista kulttuuria vieraana. NSIMMÄISENÄ AAMUNANI NEW ORLEANS issa taivas on vaaleanharmaa. Monenlaisia sukujuuria, monenlaisia taustoja. Täkäläisiä tammia. Ilma on linnunmaitoa iholla. Alusta alkaen heidän ajatuksenaan oli tehdä Orleansin herttuan mukaan nimetystä siirtokunnasta merkittävä kaupallinen satama. Ullmann. Killian. Ensin saapuivat ranskalaiset. E Vintage kaupois sa kin näkyy paikallisen Mardi Gras kulttuurin vaikutus. Braselmann. Lafayette Cemetery No:1, kyltissä lukee. Astun portista sisään ja katselen nimiä hautakivissä. Kuisteilla nojatuoleja ja katoista kettingeillä roikkuvia keinuja, nekin vanhoja ja kauniita, melkein kaikki ympärilläni on vanhaa. Charles Avenuen raukean idyllin. Tiedän vain sen, että ne ovat valtavia, sulkevat kadut armeliaaseen varjoonsa. He olivat 1800-luvun rikkaita puuvillaparoneja ja heidän jälkeläisiään, vähitellen köyhtyneitä mutta edelleen yläluokkaisia ja yksinomaan valkoisia. Magnolioita, ehkä. Linnut sirkuttavat puissa, joita en osaa nimetä. Jotain tässä kaupungissa on, jotain merkillistä. Louisianasta tuli osa Yhdysvaltoja vuonna 1808. Valurautaisia aitoja ja koukeroisin kuvion koristeltuja portteja. Se ei voi johtua pelkästään aikaerosta tahmeista aivoistani. Tuoksu tuli samassa hetkessä, eikä se ollut Pohjois-Amerikan tuoksu vaan Afrikan, haistan sen nytkin kävellessäni Garden Districtin kaupunginosan kaduilla. Randall. Nyt heitä ei enää ole, mutta maisema on jäänyt heidän jälkeensä. Martinez. Suunnitelmat kuitenkin etenivät takkuisesti, ja vuonna 1763 Ranska luovutti Louisianan alueen Espanjalle. Vanhat raitio vaunut viimeis tele vät St. Tyler. Kiemuraiset oksat ulottuvat painovoimaa uhmaten tien toiselle puolelle asti. Espanjan valtakautta kesti nelisenkymmentä vuotta. Aurinko piilottelee jossain pilvipumpulin takana. Se laskeutui siihen jo yöllä lentokoneesta ulos astuessa kuin lämmin kostea käsi. Muun muassa nämä kauan sitten kuolleet ihmiset ovat rakentaneet tämän kaupungin, tämän kaupunginosan. Müller. Kukkia kaikkialla, portinpielissä ja pihoilla. Yhdysvaltalaiseksi kaupungiksi New Orleansilla on pitkä ja monivaiheinen historia, joka sisältää tavallista suuremman annoksen surua ja kärsimystä. Beauvais. 22 MONDO LOKAKUU. Ricks. Jos sulkee silmistään katujen varsille pysäköidyt autot, tuntuu siltä kuin olisi astunut toiseen aikaan. Tulipalo tuhosi ranskalaisten aikoinaan rakentamista taloista suurimman osan, ja kaupunginosan katuja nyt reunustavat rakennukset ovat arkkitehtuuriltaan enemmänkin espanjalaistyylisiä. Toisin kuin New Orleansin suurimman turistimagneetin French Quarterin korttelien nimestä voisi luulla, alueen rakennukset ovat tältä ajalta
Enkelisiipinen mies vietti iltapäivää Washington Squaren puistossa. MONDO LOKAKUU 23. New Orleans on aina vetänyt puoleensa myös eksentrikkoja
Esikoulun opetta jaksi opiskeleva Emily muutti kaupunkiin EteläCarolinasta. Poikaystävä Lonnie aikoo seurata perässä. Commander’s Palace Garden Districtin alueella on maineikas vanhan koulukunnan hienostoravintola. Kaupungissa kissatkin ottavat rennosti. New Orleansin klassikko, katkarapu täytteinen Po’ Boy leipä vie kielen mennessään. 24 MONDO LOKAKUU. New Orleansin lempi nimi on The Big Easy
New Orleansissa on jotain samaa kuin Lissabonissa, Euroopan kenties suloisimmalla tavalla surumielisessä kaupungissa. Yhdysvaltain alaisuudessa kaupunki alkoi kuitenkin nopeasti kasvaa ja rikastua. Aikoinaan New Orleans oli maailman neljänneksi vaurain kaupunki. Sivukaduilla on rauhallisempaa. Lafayette Cemetery No 1 huokuu gotiikkaa. Vuonna 1995 kirjailija Anne Rice juhlisti kirjansa julkaisua lavastamalla täällä omat hautajaisensa. MONDO LOKAKUU 25. Jo 1830-luvulla se oli maailman neljänneksi vaurain kaupunki, jolla oli USA:n toiseksi suurin satama. French Quarterin länsi–itä-suunnassa halkaiseva poikkikatu on puolen mailin mittainen bilekeskittymä, täynnä ääntä ja elämää vuoden jokaisena päivänä. Silti etenkin ilta-aikaan niillä tuntuu siltä kuin kulkisi jonkinlaisissa lavasteissa, varsinaisen kaupungin sisään rakennetussa halvahkossa huvipuistossa. Sitten tiennäyttäjästä tuli takapajula. Lännessä vastaan tulee melko tavanomainen amerikkalainen liikekeskusta downtown sekä jo mainittu Garden District, kaupungin idyllisin tai ainakin välittömimmin hurmaava alue. HISTORIA UNOHTUU, KUN SUUNTAAN ILLALLA BOURBON Streetille. New Orleans siirtyi nykyaikaan, mutta entisestä tiennäyttäjästä tuli pikemminkin takapajula. Ranskalaiskorttelia ei voi sivuuttaa, mutta olisi suuri virhe kuvitella New Orleansin olevan vain sitä. Uusi, englanninkielinen porvaristo asettui nimenomaan nykyisen Garden Districtin alueelle. Tavallaan ne olivat New Orleansin kultaisia vuosia. Katu on kuin paikalleen pysähtynyt amerikkalainen ruotsinlaiva, vain kuumempi, tahmeampi ja tuoksuvampi. Miten hyvin Bourbon Streetillä sitten viihtyy, se riippunee iästä, omasta elämäntilanteesta ja matkaseurasta. Toki uutta teollisuuttakin syntyi, ja merestä löydettiin öljyä. Muista etelävaltioista poiketen New Orleansissa oli huomattava määrä vapaita mustia, jotka saattoivat muun muassa omistaa maata, kouluttautua ja elää muutenkin osaksi kuin valkoiset. Rotuerottelulait pysyivät voimassa 1960-luvulle asti. Täällä elettiin leppoisia aikoja osaksi siksi, että orjakauppa kukoisti. Tämän kaiken kaupungissa aistii: menneen loiston ja sen kaukaisuudesta syntyvän melankolian. Kaikki etelävaltiot jäivät jälkeen Yhdysvaltain pohjoisten osien kehityksestä. On tietysti mieletöntä luonnehtia niin aikaa, jolloin orjuuden kaltainen julmuus oli laillista, mutta sisällissodan jälkeen New Orleansin mahti ei enää koskaan palannut ennalleen. Muutenkin 1800-luvun puolenvälin New Orleans oli kosmopoliittinen, jopa oma tavallaan suvaitsevainen kaupunki. Vanhasta keskustasta itään sijaitsevat luovan luokan suosimat kaupunginosat Faubourg-Marigny ja Bywater. Elämää sen varrella totisesti on, mutta ei välttämättä sellaista elämää, johon haluaisin tai edes osaisin osallistua. Menneen loiston aistii täällä yhä, ja sen kaukaisuudesta syntyvän melankolian
”Rakastan kaikkea.” 26 MONDO LOKAKUU. Monet New Orleansiin Katrinan jälkeen muuttaneista keskiluokkaisista tai vauraista amerikkalaisista saapuivat paikalle alun perin avustustyön tekijöinä. Sittemmin he ovat perustaneet täällä yrityksiä, jotka piristävät taloutta ja houkuttelevat perässään uusia sijoituksia. Monilla muilla alueilla tilanne oli paljon pahempi.” Heidi kertoo ylpeänä kaupunkinsa nopeasta toipumisesta. Raitiovaunulla pääsee myös City Parkiin. Kartanoidyllin kruunaa keskellä leveää puistobu levardia kulkeva raitiolinja, jolla liikenne alkoi hevosvetoi sena jo vuonna 1835. Se on kuin etelä valtioiden versio New Yorkin Central Parkista, pintaalaltaan jopa Nykinserkkuaan suurempi. Charles Avenueta on joskus kutsuttu jopa koko Yhdysvaltojen kauneimmaksi kaduksi. Garden Districtin valtaväylää St. Laulaja-lauluntekijä Micah McKee esiintyy Little Maker -nimisen bändinsä kanssa. ELOKUUN 29. Charles Avenue. Nelikymppinen Heidi, tehoosaston sairaanhoitaja, viet tää vapaapäiväänsä Mississippijoen rannalla Algiersin kau punginosassa. ”Katrinasta on vasta kymmenen vuotta, ja me olemme jäl leen jaloillamme. Käyskennellessäni vehreän keitaan yläluokkaisessa iltapäivä rauhassa tunnen olevani kaukana Bourbon Streetin humusta. Vaikka nykyään tuntuu kyllä joskus siltä, että kaikki täällä muuttuu vähän liiankin nopeasti.” Katrina on tosiaan muuttanut vauhdilla New Orleansin luonnetta. Nyt se on alle 400 000. Vaikka nykyään edetään sähköllä, linjan vaunut ovat edelleen vanhanaikaisia ja matkanteko enem mänkin elämys kuin nopeaa siirtymistä paikasta toiseen. Museon vieressä on veistospuutarha, jossa on muun muassa Henry Mooren ja Auguste Rodinin teoksia. Aluetta murjonut hirmumyrsky Katrina tappoi mel kein 2 000 ihmistä. Kaupungin alueella peräti 70 prosenttia asunnoista kärsi eriasteisia myrsky ja tulvavahinkoja. Toisaalta en kehtaa valittaa, sillä Algiers ei kuulunut kaik kein pahimmin kärsineisiin kaupunginosiin. Garden Districtin kaupunginosassa on puistobulevardi St. Myrs kyn iskiessä kaupunkiin hän oli siskonsa kanssa evakossa naapuri kaupunki Baton Rougessa. Sairaanhoitaja Heidi on asunut New Orleansissa koko elämänsä eikä aio jättää kaupunkia. New Orleansilla ei ole aikoihin mennyt yhtä lujaa kuin nyt. Puistossa on kaupungin kehuttu taidemuseo, mutta taiteesta pääsee nauttimaan myös ilmaiseksi. New Orleansin väkiluku oli ollut puolisen miljoonaa, mutta Kat rinan tuhot pudottivat luvun puoleen. Sitä on kutsuttu jopa koko Yhdysvaltojen kauneimmaksi kaduksi. Siitä tuli Yhdysvaltain kaikkien aiko jen kallein luonnonkatastrofi, joka aiheutti yli 130 miljardin euron kustannukset. Hän on paljasjalkainen neworleansilainen, syntynyt kaupungissa ja elänyt siellä koko ikänsä. Katastrofilla oli jopa joitakin myönteisiä vaiku tuksia: se nosti eri tavoin houkuttelevan kaupungin Yhdys valtain nuoren luovan luokan tietoisuuteen. PÄIVÄNÄ VUONNA 2005 NEW ORLEANSIN PALjon nähnyt kaupunki koki koko historiansa ankarimman iskun. ”Kun palasimme takaisin, talossamme ei ollut enää kattoa
New Orleansin paras musiik kikatu Frenchmen Street valmistautuu jälleen yhteen äänekkääseen iltaan. MONDO LOKAKUU 27
Aivan kuin kaikki katusoittajatkin olisivat tavallista taidokkaampia. 28 MONDO LOKAKUU. Torvien törähtelyä ei New Orleansissa voi paeta
Otan puheeksi Tremén keskiluokkaistumisen, mutta aihe saa Inveen lievästi ärtymään. Mutta muutoshan on väis tämätöntä. Rakennukset tosin ovat pienempiä ja pihat lähes olemattomia, mutta ahtautta kompensoi värien kirjo. Tunnen olevani vahvasti valkoi nen mies, omaan rationaaliseen maailmankuvaani sidottu – voin selvittää tämänkin asian tietojen tasolla, mutta oikeasti en ymmärrä, mistä Mardi Gras’ssa on kyse. Talo Treméssä voi olla yhtä hyvin turkoosinsininen, kirk kaankeltainen kuin myrkynvihreä. Jazz soi, sillä liikkeen nimi on Bluenote Barbershop ja Inveen lempilevy Miles Davisin Kind of Blue. Viereisessä korttelissa on parturinliike, jonka ovi on auki. Paikka muistuttaa enemmän yksityis asuntoa kuin museota. MONDO LOKAKUU 29. Omistajayrittäjä Invee leikkaa yhden asiakkaan hiuksia, seu raava odottaa jo vuoroaan viereisessä tuolissa. En pääse oikein perille, mistä on kyse. Hänen vastauksensa on kuitenkin viisas. Suositeltava vierailukohde on Backstreet Cultural Museum, joka nimensä mukaisesti sijaitsee yhdellä Trémen toisiinsa sekoittuvista kaduista. KAIKKEIN NOPEIMMIN MUUTTUVIA SEUTUJA ON DAVID SIMO nin käsikirjoittamasta HBOsarjastakin tuttu Tremé. Nyt se tuntuu sijaitsevan itse asiassa aivan kaupungin keskellä, heti French Quarterin pohjois puolella. Jos on umpimielinen ja juuttuu vanhaan kynsin hampain, muutos tuntuu pahalta. Se on perinteinen värillisten asuinalue, jota ennen kutsuttiin nimellä back of town. Talot pysyvät silti pieninä ja kadut kapeina. Toisaalta vauraus jakautuu epätasaisesti. Ehkä asiasta on udeltu häneltä jo aiemminkin. Rituaalit tuntuvat eksoottisilta ja ihmeellisiltä. Jotkut alkuperäiset asukkaat valittavat, etteivät tulokkaat kunnioita New Orlean sin historiaa ja sen omalaatuista kulttuuria. Katselen lasivitriineissä esillä olevia juhlapukuja ja googlaan vieraita termejä älypuhelimestani. Kaikki on aina omasta asenteesta kiinni.” Kuuntelen selostusta Mardi Gras -juhlista. Tulokkaan voi olla vaikea ymmärtää tämän seudun tapoja. Jos sen sijaan itse on muu tokselle avoin, muutos on hyvästä. Eriarvoisuus on kasvanut: kaupunkiin virtaava raha nostaa asuntojen hintoja ja pakottaa vähemmän ansaitsevat muut tamaan pois pitkäaikaisista kodeistaan. Opas Dominée päivystää kuistilla, toivottaa vieraat tervetulleiksi ja alkaa selostaa paikallisen Mardi Gras juhlakulttuurin paraateja ja muita yksityiskohtia. Ehkä paikalli set ovat oikeassa epäillessään kaupunkiin saapuvien uudis asukkaiden kykyä omaksua seudun monimutkaisia tapoja. Bluenote Barbershopissa soi tietenkin jazz. Tremé on kovaa vauhtia keskiluokkais tumassa. Kun miehet alkavat puhua kes kenään Louis Armstrongista, hetki tuntuu jo melkein käsi kirjoitetulta, kuvausta odottavalta tvsarjan kohtaukselta. Ajellessani turisti alueiden ulkopuolella näen hylättyjä taloja ja autioita katuja. ”Kyllä, Tremé on muuttunut. Aurinkoisena aamupäivänä Treméssä vallitsee samanlai nen hidas raukeus kuin väestöltään liki umpivalkoisella Gar den Districtillä
Ruokakulttuuriltaan jo perinteisesti rikkaasta kaupungista on Katrinan jälkeisinä vuosina muodostunut vaivihkaa todellinen kulinaristien mekka. Soittiko kukaan. Suloista se oli yhtä kaikki. Shoppailunhaluisen kannattaa suunnata Magazine Streetille. Garden Districtin poikki kulkeva katu on ulkoilmaostoskeskus, josta löytyy kaikkea mahdollista vintagevaateliikkeistä koruja käsityöpuoteihin. Mistä ihmeestä hän tuli. Musiikista ja ruuasta nauttimisen voi helposti yhdistää. Po’ Boy -leipä on ehkä herkullisinta nauttimaani pikaruokaa. Katka raputäytteistä Po’ Boy -leipää myydään täällä jokseenkin kaikkialla. Ravintoloita on niin edullisia kuin vaativaan makuun. Kaupunkiin nähden musiikkivalinta on ehkä aavistuksen erikoinen, mutta New Orleansiin mahtuvat kaikki genret. City Parkissa kaikuu kireä virvelirummun pauke, kun musta teinipoika opettaa ikätoverilleen marssirummun soittoa. New Orleans on nautiskelijan paikka. Liikkeiden väliin asettuneet pubit ja pikkubistrot tekevät kadusta eloisan myös illalla. Kaunista ja haikeaa. Kun illalla kävelee pitkin Frenchmen Streetiä, voi mieltymystensä mukaan sujahtaa baareihin ja klubeihin kuuntelemaan yhtä hyvin bluesia, jazzia, bluegrassia kuin modernia kitararockiakin. Kilpailu esiintymispaikoista on niin kovaa, että tarjonta on täällä lähes poikkeuksetta korkeatasoista. Louisianalainen perinneruoka gumbo on kuin New Orleans itse, kulttuurien eloisa sekoitus. 30 MONDO LOKAKUU. Ei sentään hurrikaani, luojan kiitos, mutta luonnon mahdista muistuttava myrsky, ja myrskyn jälkeen tulee taas tyyntä. Aamuyöllä herään saksofonin soittoon. Se todella soi kaikkialla. m New Orleans on nautiskelijan paikka. Yllättävän nopeasti rintama menee ohitse ja jättää jälkeensä erikoisen äänettömyyden. On vielä pimeää, mutta joku soittaa silti kaunista haikeaa melodiaa täyteen ääneen, aivan ikkunani alla. Ravintolatarjonta tyydyttää vaativammankin maun, mutta makunautintoja on tarjolla myös pikkurahalla. Viimeisenä iltana istun hotellihuoneessani ja katselen, miten tuuli paiskoo puiden oksia, salamat räsähtelevät taivaalla ja vielä äsken kuivat kadut lainehtivat vedenpaljoudesta. ARKI ON ARKEA KAIKKIALLA, MYÖS NEW ORLEANSISSA. Nukahdan tähän hiljaisuuteen. NEW ORLEANSISSA SAATTAA KÄYDÄ NIINKIN, ETTÄ MUSIIKKI ui uniin asti. MATkailijalle kaupunki on kuitenkin niin täynnä houkutuksia, että omaa arkeaan tuskin pahemmin ehtii ajatella. Se on New Orleansin klassikko ja ehkä herkullisinta koskaan nauttimaani pikaruokaa. En koskaan saa tietää. Miksi soittaja on seisahtunut siihen. Lähes kaikki keikkapaikat tarjoavat ruokaa. Kuuntelen soittoa hetken ja nukahdan uudelleen. Yksi New Orleansin suurimmista vetonauloista on tietenkin musiikki. Aamulla herättyäni muistan kuulemani konsertin, ja vasta kun majapaikan aamiaishuoneessa olen kysynyt ihmisiltä, kuuliko sitä kukaan muu (ei yksikään), alan epäillä muistikuvani todenperäisyyttä. Louis Armstrong Parkissa roskia keräävä valkoinen mies puolestaan kuuntelee CCR-bändiä ja T-Rexiä vyöradiostaan
Olethan huomannut, että pinnatessasi Maku.fin ohjeita saat Pinterestiin näkyviin kuvan lisäksi myös reseptin raaka-aineluettelon. from maku.fi Pätkis-kerroskakku Pätkis-kerroskakku // Mint Chocolate Layer Cake¨ Food & Style Elina Jyväs Photo Satu Nyström Maku 7/2014, www.maku.fi from maku.fi Nyhtökana Nyhtökana // Pulled Chicken Food & Style Helena Saine-Laitinen Photo Timo Villanen Maku 4/2014, www.maku.fi Maku.fissä pinnaaminen kannattaa Oletko Pinterestissä. Voit siis käyttää Pinterestiäsi kätevästi kauppalistana! MAKU.FISSÄ TAVATAAN! h Found on maku.fi Halloumi-man sik ka sa laat ti 10 mins to make • Serves 2 Maku.fi Ingredients 200 g halloumijuustoa 400 g mansikoita 2 kpl kevätsipulin varsia rucolaa basilikaa 2 rkl pistaaseja 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa suolaa ja mustapippuria Like Visit Site Send Share MAKU.FISTÄ PINNANNEET LUKIJAMME OVAT PITÄNEET VIIME AIKOINA ERITYISESTI NÄISTÄ OHJEISTA:
Mondo Top 50 -kyselyssä pyysimme matkailun parhaita asiantuntijoita, teitä matkailijoita, valitsemaan vuoden parhaat kohteet, hotellit ja lentoyhtiöt. New York on pysynyt listaykkösenä ainut laatuisen tunnelmansa, kulttuurinsa ja vaikkapa shoppailu mahdollisuuksiensa ansiosta. Osoitteessa mondo.fi/top50 näet lisää kyselyn tuloksia ja kuvia. Arvioita tuli peräti 20 000! Nyt paljastamme voittajat. Tekstit MONDON TOIMITUS 50 Top 32 MONDO LOKAKUU
Mutta lentohinnat Yhdysvaltoihin ovat laskeneet, ja yhä useammalla on varaa matkaan. Pakko kokea edes kerran elämässä.” Matkailijat ylistävät New Yorkia, vain sen kalleutta moititaan. Terveisinä kaikkien top-kaupunkien ystäville: Mondo kertoo täsmävinkkejä näihin jokaiseen vuoden sisällä! AINA UUSI LONTOO Lontoo on noussut suomalaisten suosiossa tasaisesti, ja erityisesti sen kulttuuri tarjontaa kiitellään. Arvosana ja kohteen sijoitus listalla muodostuvat pisteiden keskiarvosta, jota on painotettu kohteesta tehtyjen arvioiden määrällä. Se saa kehuja niin nähtävyyksistään, erilaisista kaupunginosistaan kuin ravintoloistaan. Jos haluat napata lipun, yritä perjantaisin netissä myytäviä seuraavan viikon Friday Forty -lippuja tai ilmoittaudu Wishlistjonoon (harry pottertheplay.com). Kun väsähdimme kävelemään, napattiin taksi ja hurautettiin merenrantaan Fiumicinon kupeeseen. Yllättikö reissussa jokin asia. Jo kolmatta vuotta peräkkäin suomalaiset reissaajat nostavat kyselyssä ykköseksi New Yorkin. Kuvassa on näkymä Tate Modern -taide museon uudisrakennuksen Switch Housen terassilta. Tulokseksi laskimme eri kohteille arvo sanan. Mikä on maailman paras matkailukaupunki. Kärkikymmenikkö on pysynyt muutenkin vakaana, mutta Praha ja Wien ovat nousseet suosiossa. Trastevere! Hyväntuulisia ihmisiä, kapeita kujia, pikkuputiikkeja, laaturuokaa, keskiaikaista fiilistä… Juuri oikea paikka romantti selle kävelylle. Taija Jolanki, Vaajakoski 1 NEW YORK Yhdysvallat pisteet 4,57 2 Lontoo Iso-Britannia pisteet 4,55 3 Pariisi Ranska pisteet 4,49 3 Rooma Italia pisteet 4,49 5 Barcelona Espanja pisteet 4,48 2 ”New Yorkin kadut inspiroivat. Rantaja kaupunkiloman yhdistäminen! Kaupunki on kompakti, ja kävellen siitä sai irti paljon jo lyhyessä ajassa. Pisteitä annettiin esimerkiksi hotellin sijainnista ja huoneesta, kohteen ravintoloista, majoi tuksesta ja nähtävyyksistä sekä lentoyhtiön palveluista. MONDO LOKAKUU 33. NEW YORK HURMAA TOP 50 KAUPUNGIT 6 Berliini Saksa pisteet 4,47 7 Tokio Japani pisteet 4,39 8 Bangkok Thaimaa pisteet 4,37 uusi listalla 9 Praha Tšekki pisteet 4,35 uusi listalla 10 Wien Itävalta pisteet 4,34 uusi listalla K U V A T : G E T T Y IM A G E S JA A L L O V E R P R E S S . Se on kaupunkien kaupunki. Mikä oli kivoin kaupunginosa. Mutta Roomassa historian väreily käy luihin ja ytimiin, vallankin vanhassakaupungissa. Vastaajien kesken arvottujen palkintojen voittajat löytyvät sivulta 9. Colosseumin tungos kerjäläisineen. Juuri nyt koko Euroopan kuumin teatteri lippu on Lontoon Harry Potter -näytelmään. MINUN MATKANI ROOMA Mikä oli parasta matkallasi Roomassa. Se on äärimmäisen kaunis, siinä on jotain kutkuttavan maagista. Näin Mondo Top 50 -kysely tehtiin. Tai jonota palautuslippua useita tunteja ennen esitystä teatterin ovella. Viktor Emanuel II:n monumentin äärellä tuntee itsensä kovin pieneksi. Pyysimme verkkokyselyssä matkailijoita arvioi maan vuoden aikana tekemänsä matkat ja saamansa palvelut ja antamaan niille pisteitä. Päivässä ehtii nähdä kaikki must see -kohteet
Phuketista löytyy kaikille jotakin: rauhallista kyläelämää ja ei-niin-rauhallistaPatong-Beachia. Ehdottomasti risteily La Moet -laivalla. Thaimaalainen ruoka on taivaallista. Gardajärvi on PohjoisItalian klassinen lomakeskus, ja se on Comojärven kanssa nousemassa trendikohteita etsivien nuorten aikuistenkin toivelistoille. On lomailijoita, jotka haluavat lähinnä aurinkorannan ja vähän shoppailtavaa. 34 MONDO LOKAKUU. Yksinkertaista, edullista ja järjettömän hyvää! Hiimu Järvenpää, Klaukkala SULOINEN BALI Balin saari Indonesiassa vetää peräti kolmenlaisia matkailijoita. Thaimaa on entistäkin rakastetumpi! Parhaiden rantalomakohteiden listalla Phuket loikkasi sijalta kahdeksan tänä vuonna ykköseksi. 1 PHUKET Thaimaa pisteet 4,1 2 Alanya Turkki pisteet 4,08 2 Bali Indonesia pisteet 4,08 4 Kreeta Kreikka pisteet 4,07 5 Mallorca Espanja pisteet 4,04 TOP 50 RANNAT MINUN MATKANI PHUKET Mikä oli parasta Phuketissa. Koko porukkamme nautti suunnattomasti päivästä, vaikka tuulen takia määränpää muuttui ja aallokko alkuun hirvitti. Kreikkalainen ruoka ei petä koskaan, etenkään syrjä kylien pikku tavernoissa.” Kreeta on ollut Mondo Top 50 kyselyssä joka vuosi lomakohteiden kärjessä. Henkilökunta oli hulvattoman hauskaa. Millainen kohde Phuket on lapsiperheelle, entä aikuiselle pariskunnalle. Muuten ranta kohteiden kärkikymmenikkö on pysynyt hyvin samana, ja useimmat suosikeista löytyvät Euroopasta. 3 ”Kreetalla riittää pienellä alueella erittäin paljon mielenkiintoista nähtä vää. IKISUOSIKKI KREETA 5 Playa del Carmen Meksiko pisteet 4,04 7 Santorini Kreikka pisteet 4,0 uusi listalla 8 Rodos Kreikka pisteet 3,99 9 Gardajärvi Italia pisteet 3,97 uusi listalla 9 Sisilia Italia pisteet 3,97 K U V A T : G E T T Y IM A G E S JA M A IJ A A S T IK A IN E N . Söittekö jotakin hyvää. Lapsiperheitä näkyi runsaasti. On joogan tai vaikka meditaation harrastajia, joille on omia keskuksia esimerkiksi Ubudin kaupungin seudulla. Sitten on vielä sukeltamiseen tai patikointiin innostuneita, joille riittää puuhaa niin Balilla kuin lähisaarilla tai kauempana Komodolla. Laguunit ovat huikeita, ja rotko mai semista löytyy patikointireittejä. Se on hyvin helppo aloittelijallekin, paikalliset ovat mukavia ja huumorintajuisia. Paras kokemus oli pikkuruisen kadun päässä ollut ravintola, jonka löysimme nälissämme sattumalta. Bali on Indonesian helpoin ja siksi ”turis tisin” kohde, mutta saarelta löytyy myös rauhallisia paikkoja
Sisilia on Italian rantakohteista monipuolisimpia. MONDO LOKAKUU 35. Siellä lepolomaan on helppo liittää retkiä pikkukaupunkeihin, historiakohteisiin tai tulivuori Etnalle
Porvoon vanha kaupunki ja joenranta vetävät kävijöitä etenkin kesällä. 36 MONDO LOKAKUU. Muina vuodenaikoinakin kaupunki on kaunis – ja mukavan hiljainen
Helsinkiin aukesi tänä vuonna kaksi modernia yleistä saunaa, Hernesaaren Löyly (kuvassa) sekä Kauppa torin Allas. Sen kesäidylli ja hyvät ravintolat houkuttelevat monia käymään yhä uudelleen. Minkä vinkin antaisit muille sinne lähteville. TOP 50 KOTIMAA Kotimaan suosikkien listalla suurten kaupunkien kärkikolmikko – Helsinki, Tampere ja Turku – on ollut listalla korkealla aiemminkin. Hyppeisten ja Björkön kylät venevajoineen Houtskarissä ovat hienoja. Uusia ravintoloita, baareja ja putiikkeja aukeaa tiuhaan tahtiin. Mitä paikkoja suosittelisit. MINUN MATKANI TURUN SAARISTON RENGASTIE Mikä oli Turun saaristossa mieleenpainuvinta. Lokakuun 29. Pyöräilijälle löytyy aika salattu oikoreitti Ahvenanmaalle Houtskarin Roslaxista Brändön Torsholmaan. Jos voit, melo kajakilla veneväylien ulkopuolella. Poikkea yhteysaluksilla ulkosaarille, kuten Aspöhön, Jurmoon tai Utöhön. MONDO LOKAKUU 37. Pari vuotta sitten auennut Kulttuurisauna on monelle jo tuttu. Vältä viikonloppuja ja varaa paljon aikaa. päivä kaupungissa järjestetään myös toistamiseen Helsinki Sauna Day. Lenholmin tammilehto Paraisilla lumoaa tammien ystävän. Sen ainutlaatuinen yhdistelmä karuutta ja rehevyyttä. Suuri osa palveluista on auki vain lyhyen kesäsesongin, mutta kevät lintuineen on hienoa aikaa. PUUTALOJEN PORVOO 5 Turun saariston rengastie pisteet 3,88 uusi listalla 8 Pori pisteet 3,84 uusi listalla 9 Kuusamo pisteet 3,83 uusi listalla 9 Rovaniemi pisteet 3,83 9 Ruka pisteet 3,83 9 Saariselkä pisteet 3,83 uusi listalla K U V A T : P O R V O O N K A U P U N G IN M A T K A IL U T O IM IS T O JA P E K K A K E R Ä N E N / V IS IT H E L S IN K I. Mikko Jyväs, Lohja 1 HELSINKI pisteet 4,14 2 Tampere pisteet 4,06 3 Turku pisteet 4,01 4 Ylläs pisteet 3,96 5 Kuopio pisteet 3,88 uusi listalla 5 Porvoo pisteet 3,88 2 ”Ihana vanhan kaupungin tunnelma.” ”Kaunis ja sympaattinen, ja kivoja sisustusja käsityöputiikkeja sekä kahviloita.” Porvoo on Suomen pikkukaupunkien joukossa tavallaan omassa luokassaan. Uusia nousijoita ovat esimerkiksi Kuusamo ja Turun saariston rengastie. HAUSKA HELSINKI Helsinki on mukavaa vauhtia nousemassa Tukholman ja Kööpenhaminan rinnalle kaupunkikulttuurissa. Suunnittelua auttaa Lautta.net-sivu. Moni haluaa kotimaanlomallaan myös liikkua ja retkeillä luonnossa, ja esimerkiksi Turun saaristo tarjoaa siihen upeat merimaisemat ja sopivasti palveluja. Yhdessä ilmiössä olemme jopa naapureita edellä: kaupunkisaunoissa
3 ”Ei moitteen sijaa. TOP 50 HOTELLIT 1 SWISSÔTEL TALLINN Tallinna pisteet 4,48 2 Nordic Hotel Forum Tallinna pisteet 4,44 3 Pestana Promenade Madeira pisteet 4,39 uusi listalla 4 Santellini Santorini pisteet 4,36 uusi listalla 5 Wellton Centrum Hotel and Spa Riika pisteet 4,33 uusi listalla HEMMOTTELU NOUSUSSA Suomalaiset ovat hintatietoisia matkailijoita, mutta parhaiden hotellien listalle mahtuu myös hemmottelua. Hotellien listan voittajasta Swissôtel Tallinnista löytyy siitäkin kehuttu allasosasto. Hyvinvointi ja aktiivilomat ovat matkailun suuria trendejä juuri nyt, ja se näkyy myös Mondo Top 50 arvioissa. Yksi hotellien top 10:n uusista tulokkaista on Continental Budapestissa (kuvassa). Ärsytystä taas herättävät lisämak sut, esimerkiksi matkatavaroista. Lentoyhtiöissä suomalaiset matkailijat arvostavat täsmällisyyttä ja turvallisuutta. Hyvää kuntosalia ja spata pidetään plussana. Kehuja saavat erityisesti lipun hintaan kuuluva ruoka ja kattava viihdetarjonta. Turkish Airlines säilyttää ykkös sijansa kolmatta vuotta peräkkäin. Erityiskiitosta Continental saa keskeisestä mutta rauhallisesta sijainnistaan. 38 MONDO LOKAKUU. Boutiquehotellissa on oma pieni kylpylä. Myös näköalaan ja siis teyteen kiinnitetään huomiota. Hemmottelulomaan sopivat neljännen sijan napannut Santellini, kaunis pieni boutique hotelli Santorinin loma saarella, sekä Madeiran Pestana Promenade, jossa on tyylikäs uima-allas ulkoilmassa. TOP 50 LENTOYHTIÖT Henkilökohtainen palvelu ja tunne siitä, että asiakasta arvos tetaan nousivat arvioissa esiin melkein yhtä usein kuin hotellin sijainti. TURKISH VOITTI TAAS 1 TURKISH AIRLINES pisteet 4,16 2 Icelandair pisteet 4,07 uusi listalla 3 Cathay Pacific pisteet 4,04 4 KLM Royal Dutch Airlines pisteet 4,02 5 Lufthansa pisteet 4,01 6 Thomas Cook pisteet 3,98 uusi listalla 7 British Airways pisteet 3,97 7 Japan Airlines pisteet 3,97 7 Qatar Airways pisteet 3,97 uusi listalla 7 Emirates pisteet 3,97 7 Singapore Airlines pisteet 3,97 5 Best Western Premier Hotel Slon Ljubljana Ljubljana pisteet 4,33 uusi listalla 7 Continental Hotel Budapest Budapest pisteet 4,31 uusi listalla 8 Radisson Blu Waterfront Hotel Tukholma pisteet 4,29 uusi listalla 9 Centerhotel Plaza Reykjavík pisteet 4,28 uusi listalla 10 Scandic Tampere City Tampere pisteet 4,27 uusi listalla 10 Khaolak Laguna Resort Khao Lak pisteet 4,27 K U V A T : C O N T IN E N T A L H O T E L B U D A P E S T JA S A N T E L L IN I. Jopa lyhyillä sisäisillä lennoilla tarjotaan mezejä, ja juomat sekä matkatavarat kuuluvat lennon hintaan.” Vuoden paras lentoyhtiö on Turkish Airlines, joka on myös voimakkaasti kasvattanut yhteyksiään eri puolille maailmaa. Tallinnan Swissôtel on hotel lien ykkönen tänäkin vuonna
Santellinin boutiquehotelli Kreikan Santorinilla saa kehuja ystävällisestä palvelustaan. MONDO LOKAKUU 39
Bon Ton Resortin bungalowit ovat maan eri puolilta hankittuja maalaistaloja. Langkawilta löytyy hyviä majapaikkoja. 40 MONDO LOKAKUU. Viereinen sivu Saaren suosituin ranta Pantai Cenang on sekin rauhallinen, etenkin pohjoisosa
Yllättävän ihana LANGKAWI Teksti ja kuvat ANTTI HELIN MONDO LOKAKUU 41. Autiota ranta viivaa riittää, ja maan viehättävin majatalo vie sydämen. Langkawi on Malesian suosituin lomasaari mutta silti luonnonläheinen ja rauhallinen paikka
Paikallisen legendan mukaan rannan edustalla lymyili aikoinaan hirmuinen merihirviö, jonka uhrien pääkallot ajautuivat rannalle. Nuorille reppureissaajille saarella on melko vähän tarjottavaa, mutta lapsiperheille ja luonnonläheistä luksuslomaa etsiville Langkawi on hurmaava lomakohde. Autiorannan tunnelmia löytää myös pitkältä Tanjung Rhu -rannalta, jonka maisemia koristavat kauniit karstisaaret. Iltaelämää saarella on vähän. Ja aivan Pantai Cenanginkin vierestä löytyy rauhallinen ranta, Pantai Tengah. Langkawin lempeä kauneus yllättää. HYVÄ TIETÄÄ Langkawin katolla JYRKKÄ KÖYSIRATA vie 850 metrin korkeuteen yhdelle Langkawin korkeimmista vuorista. X Komean ja usein lähes aution Tanjung Rhu -rannan edustalla horisontissa näkyvät pienet karstisaaret. Aurinkotuolin voi vuokrata vaatimattomasta rantaravintolasta. Hyvä majapaikka Cenangilla on vaikkapa Meritus Pelangi Beach Resort. Sademetsän jykevät jättiläispuut nousevat kohti taivasta vehreyden keskeltä. Matkailijalle on silti puuhattavaa. Ei kannata pelästyä, se on vain legendaa. RANNAT Rauhaa ja tilaa RANNAN NIMI on pelottava: Pasir Tengkorak eli Pääkalloranta. Saaren verovapaus näkyy lähinnä edullisissa alkoholijuomissa ja kauppojen valtavissa suklaavalikoimissa. Pilvet vyöryvät eteenpäin, ja sata metriä alapuolella utuvaipan raoista pilkistää näkyviin koskematon viidakko. Langkawin suosituin nähtävyys on Sky Bridge -näköalasilta, joka kulkee viidakkoisen vuoren huipulla 700 metrin korkeudessa. Myös ostosmahdollisuudet ovat vaatimattomat siitäkin huolimatta, että Langkawi on verovapaata aluetta. Oikeasti pieneltä autiorannalta löytyy Langkawin turkoosein meri, joka kutsuu uimaan. 42 MONDO LOKAKUU. Sillalta näkisi yli koko Langkawin 99 saaren saariston, aina Thaimaahan saakka, jos pilvi ei olisi kietonut vuorenhuippua vaippaansa. Perillä odottaa huimaava näköalasilta. Snorklaamaan ja sukeltamaan pääsee vajaan tunnin venematkan päässä saarelta Pulau Payarin meriluonnonpuistossa. Langkawin ainoa vilkas ranta on Pantai Cenang, jonka ympäristössä sijaitsee suurin osa saaren hotelleista, ravintoloista ja kaupoista. Vaikka se on Malesian kuuluisin lomasaari, se on naapuri maa Thaimaan rantakohteisiin verrattuna hyvin maaseutumainen ja luonnonläheinen. Langkawin vuoret ovat viidakon peitossa, ja alavilla mailla vesipuhvelit märehtivät riisipelloilla
Pasir Tengkorak on pieni ja kaunis ranta, joka on saanut merihirviölegendan ansiosta hurjan nimen Pääkalloranta. X XX X MER I LANGKAWI PASIR TENGKORAK TANJUNG RHU SKY BRIDGE KILIM GEOPARK BON TON RESORT JA TEMPLE TREE PANTAI CENANG MONDO LOKAKUU 43
X Jättikatkarapu-satay Bon Ton Resortin tapaan. Linnut tekevät hurjia syöksyjä veden pintaan, josta ne noukkivat naapuriveneistä heitettyjä kananpalasia. Sen nimi on osuvasti Nam. Ohuet kananlihaja nautatikut nautitaan herkullisen pähkinäkastikkeen kera. Perille löytää helposti taksilla. Avomerellä näkyy delfiinejä uimassa kauniissa karstisaari maisemissa. LUONTORETKET Mangrovemetsän erikoinen elämä ”HYVÄLLÄ ONNELLA luolan katossa voi nähdä luikertelemassa sinisiä käärmeitä”, luonto-opas Shuhada Mohamad Khir sanoo. Olemme Khirin kanssa retkellä, jollaisia Langkawilla tarjoaa useakin yritys. Langkawi on saanut nimensä saaren bramiinihaukoilta. Kierros Kilim Geoparkin luonnon suojelualueella jatkuu lepakkoluolasta veneellä pitkin vesiväyliä, jotka risteilevät saaren itäpuolta reunustavan mangrovemetsän sokkeloissa. Ateriat maksavat vain muutaman euron. Savu on sakea. Kun kaipaa hienostuneempia versioita Malesian perinneruuista, kannattaa suunnata Bon Ton -resortin tunnelmalliseen ravintolaan. Hotellin ravintola on Langkawin arvostetuimpia. Dev’s Adventure Tours -firman kierroksella ei lintujen kyseenalaiseen ruokintaan kuitenkaan syyllistytä. Tarjolla on muitakin malesialaisia herkkuja, kuten riisiä currykastikkeilla sekä wokattuja nuudeleita. Retkillä näkee myös valkomerikotkia ja kuningaskalastajia. Hän valaisee taskulampullaan tuhansia lepakoita, jotka roikkuvat päiväunillaan luolan katosta pää alaspäin. Joka ilta eri paikassa eri puolella saarta pidettävä iltatori on Langkawin paras – ja edullisin – paikka herkutella. Mangrovemetsät ovat omalaatuisia ekosysteemejä. Langkawin iltatorilla sijaitsevassa kojussa grillataan Malesian lempiherkkua, satay-vartaita. Lopulta saavutaan alueelle, jolla taivaan täyttävät brahmiini haukat. 44 MONDO LOKAKUU. RUOKA Satay-vartaita iltatorilla LIEKIT LEIMAHTAVAT korkealle ilmaan. Luontoretken varrella bongataan käärmeiden lisäksi villikoiria, värikkäitä kuningaskalastajia ja valkomerikotkia, joiden siipienväli voi olla yli kaksi metriä. Ne kasvavat vuorovesialueilla suolaisesta mutamaasta, ja niiden erikoisimpiin eläimiin kuuluu liemuryömijä, ahvenkala, joka pysyy hengissä niin vedessä kuin kuivalla maalla. Helppojen temppujen sijaan opas Khir viihdyttää asiakkaitaan kertomalla kiehtovasti mangrovemetsän erikoisesta elämästä. Malesialaisia herkkuja kannattaa maistella myös saaren vilkkaalla iltatorilla, jossa vatsan saa täyteen pikkurahalla
Meritus Pelangi Beach Resort -hotellilla on Pantai Cenangin rannalla niin isot tilukset, että keittiömestarikin liikkuu polkupyörällä. MONDO LOKAKUU 45
Temple Treessä voi vuokrata lomalleen vaikka kokonaisen malesiankiinalaisen huvilan tai sen alatai yläkerran. MAJOITUS Satavuotiaan huvilan lumoissa SATAVUOTIAAN PUUHUVILAN ovesta livahtaa sisään kissa. W Temple Treen perinteiset huvilat on kalustettu ja koristeltu antiikilla ja malesialaisilla käsitöillä. 46 MONDO LOKAKUU. Temple Tree -majatalossa voi olla lomansa ajan vanhan, ihanan malesialaisen perinnetalon isäntä. Järjestystä majapaikassa vahtivat kissat. Temple Treen ohella toinen loistava majapaikka on upealla uima-altaalla varustettu Meritus Pelangi Resort (alkaen 150 e/yö). Hotellin uima-altaalta voi katsella lintuja, jotka popsivat hedelmiä naapuripuista. On tunnelmallisia maalaismökkejä, kauniita kolonialismin ajan huviloita ja upea kaksikerroksinen malesiankiinalainen talo. Se kipittää kylpyhuoneeseen ja hyppää lavuaarin reunalle juomaan vettä. Langkawilta löytyy myös parinkymmenen euron majataloja, mutta parhaiten saaresta nauttii panostamalla majoitukseen. Jos onni käy, kokonaisen 90 neliön huvilan voi vuokrata reilulla sadalla eurolla per yö. Temple Treen talojen listahinnat ovat korkeita, mutta hotelli varauspalvelujen kautta voi löytää tarjouksia. Monessa rakennuksessa huone kalutkin ovat autenttiset, hankittu talon mukana. Temple Tree sijaitsee riisipeltojen keskellä, kymmenen minuutin kävelymatkan päässä vilkkaalta Pantai Cenang -rannalta. Kissat tulevat kaupan päälle. Tällaista majapaikkaa ei muualta heti löydä. Kotka kaartelee taivaalla. Luonto on Langkawilla alati läsnä. Paikan kymmenkunta kissaa kulkee vapaina, ja niistä jokaisella on oma suosikkitalonsa. Temple Treen ja viereisen Bon Ton -resortin perustaja, australialainen sisustussuunnittelija Narelle McMurtrie, on pelastanut ympäri Malesiaa purku-uhan alla olleita vanhoja taloja ja kunnostanut niistä ikimuistoisen majatalokokonaisuuden. Ne ovat erittäin hyväkäytöksisiä eivätkä häiritse lomailijoita
Temple Treen malesiankiinalainen talo on tuotu Langkawille Johorista Singaporen rajalta ja sisustettu entisten asukkaiden huonekaluilla. MONDO LOKAKUU 47
48 MONDO LOKAKUU
Teksti MONDON TOIMITUS Kuvat PETRI LYYTIKÄINEN IRANIN KIEHTOVA KUTSU Suuret moskeijat ovat Iranin tärkeimpiä nähtä vyyksiä. MONDO LOKAKUU 49. IRAN ON OMIAAN SILLE, JOKA KAIPAA PIENTÄ SEIKKAILUA. Vuonna 1629 Isfahaniin valmistunut Imaamin moskeija, eli Jaame Abbasi, on maan moskeijoista komeimpia. AIKOINAAN SE TUNNETTIIN SADUNOMAISENA PERSIANA, SITTEN ERISTYNEENÄ JA VÄHÄN PELOTTAVANA IRANINA. TÄSSÄ VINKIT, MITEN MATKA SINNE KANNATTAA SUUNNITELLA. NYT MAA AVAUTUU NOPEASTI MATKAILIJOILLE
50 MONDO LOKAKUU. MONELLE MATKAILIJALLE VOIMAKKAIN KOKEMUS IRANISSA VOI OLLA YLLÄTYS: IHMISTEN LÄMMIN YSTÄVÄLLISYYS
Ulkomaalainen löytää juttu kavereita, mutta miesmatkailijan ei ole kohteliasta avata keskustelua naisten kanssa ilman paikallista miestä. Meidan Emamin aukio on Isfahanin kaupungin keskus, joka kerää väkeä iltaisin. MONDO LOKAKUU 51
Nyt useat lento yhtiöt avaavat yhteyksiä Teheraniin, ja kauppamiesten kanssa Iraniin saapuu yhä vuolaampi matkailijoiden virta. Paikallisten lentoyhtiöiden – suositeltavia ovat Iran Air, Mahan Air ja Kish Air – meno-paluun kaupunkien välillä saa usein 50–100 eurolla. Muita tärkeitä kaupunkeja ovat kaunis Isfahan, azerbaidžanilaisen kulttuurin keskus Tabriz, puutarhoistaan tunnettu Širaz ja tuuli torneistaan kuuluisa Yazd. Nyky-Iranissa se voi olla leikkisää kilpailua naapurien kanssa siitä, kenen katolla asuu eniten kyyhkyjä. Onneksi todellisuudessa kaikki ei vielä ole toisin. Raha on hyvä vaihtaa rialeiksi pankissa, mikä voi viedä aikaa, tai luotettavalta vaikuttavassa vaihto toimistossa. Sieltä löytyvät maan parhaat museot, kuten Kansallismuseo ja Golestanin palatsi. Kyyhkysten pidolla on pitkät perinteet. Parasta on käyttää maahan saavuttuaan apuna paikallisia matkatoimistoja. Moni haluaa nähdä myös entisen Yhdysvaltain lähetystön, jossa tapahtui vuonna 1979 maailmanhistoriaan jäänyt pantti vankikriisi. Etäisyydet maan sisällä ovat valtavat, ja paras tapa nähdä paljon on lentää isojen kaupunkien välillä. Mutta matkailijalle maa on juuri nyt eräänlainen aarreaitta: vielä aito, muuttumaton, syvästi vaikuttava. Matkalle on otettava koko budjetti dollareina tai euroina käteisenä, sillä ulkomaiset luotto kortit eivät usein auta. Suurkaupungissa on hidasta kulkea, mutta Teheran on silti vaikuttava. Alkuvuonna Iran täytti velvoitteet ydintekniikan sopimuksissaan, ja YK, EU sekä Yhdysvallat alkoivat purkaa maata kauan koskeneita saartoja. Sen palvelut eivät aina toimi nopeasti, ja maan politiikassa on hankalat puolensa. Kun reissaajan on valitPojat matkalla: perhe pitää Iranissa lujasti yhtä, ja esikoislapselle lankeaa vastuuta kodin kunnossapidosta ja nuorempien sisarusten kasvattamisesta. Hotelleilta ei kannata odottaa kansainvälistä tasoa, mutta vastineeksi voi löytää kauniiksi kunnostetun vanhan karavaaniseraljin eli tienvarsimajatalon. Maan sisäisiä lippuja on työlästä ostaa ulkomailta, sillä yhteydet Iranista eivät usein toimi netissä tai englanniksi. Liput ovat edullisia, kuten moni asia Iranissa. Jännitteistä maiden suhteessa kertoo, että amerikkalaiset voivat matkustaa Iranissa edelleen vain oppaan kanssa. Viranomaiset voivat tosin viisumia kirjoittaessaan kysellä matkasuunnitelmasta ja terveystodistuksesta. Suomalainen tarvitsee matkaan viisumin, mutta sen voi saada saapuessaan lentokentällä. 52 MONDO LOKAKUU. IRANIIN TEHDÄÄN SUOMESTA VALMISMATKOJA, MUTTA SIELLÄ pärjää mainiosti myös omatoimisesti. PÄÄKAUPUNKI TEHERAN ANSAITSEE AINAKIN PARI PÄIVÄÄ. Junat ja laaja bussiverkosto ovat toimivia, mutta niissä on varauduttava verkkaaseen tahtiin. Matkaan kannattaa varata ainakin viikko, mieluummin kaksi tai enemmänkin. Iran on edelleen länsimaiselle vieraalle erikoinen ja vähän haasteellinen valtakunta. T AVALLAAN ON KUIN TAIKASAUVA olisi heilahtanut, ja kaikki on toisin
Monelle kävijälle suuri elämys Iranissa on paikallisten ystävällisyys. Niissä päänähtävyydet ovat samoja kuin muualla Iranissa: basaarit, upeat moskeijat sekä aukiot ja puistot, joihin paikalliset tulevat juttelemaan ja piknikille. Sen ei kannata antaa estää. Iran on sen arvoinen. Talvisin maan vuorilla lasketellaan iloisesti. Portti vie nähtävyy teen, Persepoliin raunio kaupunkiin. m JUURI NYT IRAN ON KÄVIJÄLLEEN AARREAITTA: VIELÄ MUUTTUMATON. Dyynit voivat olla satojakin metrejä korkeita. Aavikkoretkille pääsee vaikkapa Kashanista tai Qomista. IRANISSA ON PARIKYMMENTÄ UNESCON SUOJELUKOHDETTA. Kserkseen portti seisoo yhä paikalla, jossa se oli Aleksanteri Suuren tuhotessa Persian valtakunnan keskusta vuonna 330 eKr. Taarofiksi kutsuttuun kohteliaisuuden ja avuliaisuuden tapaan on hyvä perehtyä ennalta. Sen kulttuurihistoria on Persian kautta maailman merkittävimpiä, ja sen nykykulttuurissa kukoistaa älykäs elokuva. tava, etusijalle kannattaa nostaa Isfahan, Širaz ja Yazd. Naismatkailijan on maassa peitettävä hiuksensa hunnulla. Uutis issa nähdyt selkkaukset ovat kaukana lämmöstä, jota vieras saa. Iranista on mitattu yksi maailman kuumimpia kohtia, Lutin aavikon pinnan 70,7 astetta – paikka on niin autio, ettei siellä usein käydä. Arviolta viidennes Iranin pintaalasta on aavikkoa. MONDO LOKAKUU 53
X Teksti ELNA NYKÄNEN ANDERSSON Kuvat JUSSI PUIKKONEN TUKHOLMA VALITSIMME PUHUTUIMMAT RAVINTOLAT, PUTIIKIT JA KULTTUURIELÄMYKSET JUURI NYT. 25 54 MONDO LOKAKUU
Rossana Campogiani tarjoilemassa yhtä ravintola Balzacin erikoisuuk sista, ostereita. MONDO LOKAKUU 55
56 MONDO LOKAKUU. Trendikkäästä Motherista saa terveellistä ruokaa aamuvarhaisesta myöhäiseen iltaan
Tunnelma on viihtyisän vilkas, ja ruokalistalta löytyy melkeinpä mihin tahansa ruokavalioon sopivia annoksia: kasvissyöjät, vegaanit, allergikot ja keliaakikot on kaikki otettu huomioon. Juuri nyt puhutuimpiin kuuluu pieni ja konstailematon mutta laadukas Agrikultur. Niistä saa laadukasta ruokaa nopeasti ja huokeasti – sitä paitsi jokainen seurueessa voi valita mieliruokansa ja syödä silti saman pöydän ääressä. Tarjolla on kehuttu, kuuden ruokalajin maistelumenyy tavallista fine dining -kokemusta edullisemmin, 65 eurolla. MONDO LOKAKUU 57. Nyt Tukholmakin on saanut oman bouillonravintolansa. Uusin on jättiravintola Mother, terveelliseen elämäntapaan keskittyvä ruokakompleksi, joka tarjoilee kaikkea aamiaisesta illalliseen ja drinkkeihin. Mäster Samuelsgatan 19, motherstockholm.se (3) À la française Brasserie Balzac on kuin pala parasta Ranskaa: klassinen ja kodikas brasserie punaisine nahkasohvineen ja tummine puupöytineen. Götgatan 132, ringencentrum.se/teatern Kungsgatan 25, k25.nu Kokki Adam Dahlberg pyörittää suosittua Tvätterietlounasravintolaa. A House Bouillon on auki lounaalla ja tarjoilee eri raaka-aineista valmistettuja liemiä, joihin lisätään esimerkiksi lihaa ja meriruohoa (kulho noin 15 e). Kokeile vaikkapa suussa sulavaa kikhernecarbonaraa (annokset alkaen 12 e). Roslagsgatan 43, agrikultur.se (2) Terveellinen Mother Kokki Melker Andersson on Tukholman ravintolakuningas, jolla on aina monta rautaa tulessa. Sieltä löytyy 11 ravintolaa. Balzacin simpukoiden höysteenä on runsaasti valko sipulia ja persiljaa. Rådmansgatan 16, adamalbin.se (5) Huippukokin liemilounas Liemistä on tullut kansainvälinen ruokatrendi. Viiden ruokalajin menyy maksaa 84 euroa. Odengatan 26, brasseriebalzac.se (4) Adamin ja Albinin taikaa Kahden nuoren tähtikokin, Adam Dahl berg in ja Albin Wessmanin uusi ravintola Adam / Albin on helposti lähestyttävä fine dining -paikka. Sijaintikin on kiinnostava: luovien alojen monitoimitalo A House. Hovimestari Mercedes Bachelet ottaa vieraat vastaan kuin vanhat ystävät, ja kokit kiertävät pöydässä juttelemassa. Parhaat ruokalöydöt (1) Gourmet’ta kasviksista Tukholmassa ruokakulttuuri kukoistaa. Vieressä sijaitsee samojen kokkien pyörittämä lounaspaikka Tvätteriet, vanha pesula, jossa tarjoillaan kaupungin kehutuimpia raamen-nuudeleita (alkaen 15 e). Kaupungin uusin ruokahalli on Skanstullin Teatern, jonne joukko nimekkäitä kokkeja on perustanut miniversion ravintolastaan. Jos liikut Kungsgatanin tienoilla, piipahda K25-hallissa. Käy kokeilemassa Fäviken Magasinetin perustajan Magnus Nilssonin luksus-nakkikioskia tai Operakällarenin tryffeliraviolia. Balzac sopii moneen lähtöön: baariin piipahdetaan nauttimaan ostereita tai kalkkunakroketteja, viikonloppubrunssilla tilataan munakkaita, pateita ja avokadosalaattia ja illallisella maistuu moules frites eli simpukoita ja ranskalaisia perunoita (noin 20 e). Eikä ihme. Sen takana on aasialaisen keittiön superosaaja Sayan Isaksson – mies, jonka japanilaiset ravintolat Råkultur ja Esperanto ovat kuuluneet kaupungin kermaan jo vuosia. Uusia, korkealuokkaisia ravintoloita avataan joka kuukausi. Vasastanin trendikorttelissa sijaitsevaa ravintolaa pyörittää palkittu nuori kokkiduo, ja keittiö keskittyy lähialueiden kasviksiin. Tarjolla on yllättäviä makuelämyksiä, kuten ostereita kermavaahdon ja kaviaarin kera tai muste kalaa teekastikkeessa. Uggelviksgatan 2, ahousebouillon.com (6) Suosikit saman katon alla Modernit, usean pikkuravintolan ruokahallit ovat nyt muotia Tukholmassa
Myymäläpäällikkö Andrea Rosenbergin luotsaama uusi Grandpan liike tuo piristystä keskustan sisustustarjontaan. 58 MONDO LOKAKUU
Birger Jarlsgatan 7, chanel.com (13) Luksusruokaa lemmikille Kelpaako koirallesi vain paras. Östermalmille avattiin keväällä muotifanien kauan odottama, Skandinavian ensimmäinen Chanel-liike. Uusin niistä sijaitsee Södermalmilla. Tähän saakka klassisia tikattuja käsilaukkuja ja jakkupukuja on voinut ihailla vain maailman suurimmissa metropoleissa. Wonderboo-ruokarekka myy fine diningia koirille. Hinnat alkavat 330 eurosta. Monet tulevat ruotsalaiselta Bxxlght-merkiltä, jolla on nyt oma liike Södermalmilla. Parasta shoppailua (7) Eytys ja perustennarit Ruotsin muotipiirien suosikkilenkkarivalmistaja Eytys tunnetaan yksinkertaisesta tyylistään. Kengissä on paksu kumipohja, yläosa on yksivärinen, ja skaala kulkee yleensä valkoisesta harmaan ja sinisen kautta mustaan. Täältä löydät sekä cooleja arkiasuja että juhlapukuja tytöille ja pojille. Myynnissä on myös irtokirjaimia. Liikkeessä myydään myös kaulapantoja, ruokakulhoja ja koira-aiheisia rannekoruja. Nytorgsgatan 36, aesop.com (10) Valotaulujen Bxxlght Sisustuslehtien sivuilla on viime aikoina vilahdellut hauskoja valotauluja, joissa lukee vaikkapa ”You had me at hello” tai ”I want it all”. Käy ihailemassa liikkeen kauniita puupaneeleja ja nuuskimassa ylellisiä kasvipohjaisia tuotteita. Birger Jarlsgatan 9, livlyclothing.com (9) Aesopin komeat puitteet Arkkitehtonisesti näyttävistä liikkeistään tunnettu australialainen kosmetiikkamerkki on viime vuosina satsannut Ruotsiin, ja pääkaupungista löytyy jo kolme putiikkia. Lihaja kalaruoka tulevat tietysti tyylikkäissä pakkauk sissa, ja niitä voi ostaa vastikään lanseeratun merkin konseptiliikkeestä tai Tukholmaa kiertävästä koiranruokarekasta (katso reitti Instagramista, @wonderboofood). Nyt Eytys on avannut uuden ja suuremman liikkeen keskelle kaupunkia. Vaatteet valmistetaan pehmeästä pimapuuvillasta. Useimmilla ei ole varaa Chanelin tyyliin, mutta nyt Tukholmassa voi ainakin ammentaa inspiraatiota Chanelin kokoelmista. Norrmalmstorg, wonderboo.se Eytysin pelkistetyt tennarit ovat haluttua tavaraa muotipiireissä. Liike täydentää alueen luksusputiikkien kokoelmaa, johon kuuluvat jo muun muassa Prada ja Stella McCartney. Suosikkeja ovat sisarusten ”big sister” ja ”little brother”-kirjaillut paidat tai aamutakit, joiden selkään on piirretty veikeät nukkuvat silmät. Gamla Brogatan 32, grandpa.se (12) Odotettu Chanel ”Muoti muuttuu, tyyli on ikuista,” sanoi Coco Chanel aikoinaan. Myynnissä myös huolella valikoituja lehtiä, kirjoja, vaatteita ja sisustustavaroita. Voit valita tauluun valmiin tekstin tai keksiä omasi. Sisustus on yhtä hillityn tyylikäs kuin kengätkin. Sen tunnusmerkki on omintakeinen tyyli, joka sekoittaa uutta ja vanhaa varmalla trendinenällä. Krukmakargatan 31, bxxlght.com (11) Inspiroiva Grandpa Lifestyle-ketju Grandpa on tarjonnut tukholmalaisille valikoitua muotia ja sisustustavaraa jo vuodesta 2003. MONDO LOKAKUU 59. Viimeisin satsaus on kodinsisustukseen panostava putiikki, josta löytää persoonallisia julisteita, kirjaimia, pikkupatsaita ja muuta mukavaa. Siinä tapauksessa haluat ehkä antaa puudelillesi Wonderboo-koiranruokaa, joka on tehty Ruotsissa ja vain luonnollisista raaka-aineista. Norrlandsgatan 22, eytys.com (8) Lasten oma Livly Ruotsalaisen lastenvaatemerkki Livlyn faneihin kuuluvat muun muassa Jessica Alba, Sarah Jessica Parker sekä prinsessat Victoria ja Madeleine. Sisustuksesta vastaa ruotsalaistoimisto In Praise of Shadows yhteistyössä saksalaistaiteilija Lies-Marie Hoffmannin kanssa
Södermalmilla kulkeva Monteliusvägen tarjoaa upeita näkymiä Tukholman kattojen ylle. 60 MONDO LOKAKUU
(18) Vaikuttava Skogskyrkogården Skogskyrkogårdenin hautausmaan vuosina 1917–1920 suunnitelleet nuoret arkkitehdit Gunnar Asplund ja Sigurd Lewerentz antoivat rakennusten ja hautapaikkojen sulautua osaksi mäntyistä, kumpareista luontoa – päätös, joka uudisti hautausmaasuunnittelua niin Ruotsissa kuin muuallakin maailmassa. Vuoden alussa reilu tusina Tukholman museoista luopui pääsymaksuista. Nyt Skogs kyrkogården kuuluu Unescon maailman perintölistalle. Kuuden kilometrin klassikkokierroksella (45 e) ohitetaan muun muassa Riddarholmenin kirkko ja kuninkaanlinna. Von Hallwylin pariskunta testamenttasi kotinsa valtiolle ja halusi siitä museon. Porvariston hillittyä charmia Hallwylskassa. Söderin viehättävä miljöö kapeine kivikatuineen ja viime vuosisadan vaihteen taloineen on suosittu paikka kosinnalle – tai vain kiireettömälle iltapäiväkävelylle. Uudella Run with me Stockholm -juoksukierroksella kierretään nähtävyyksiä yhdessä juosten oppaan kanssa. runwithmestockholm.com Rauhalliselta Skogskyrkogårdenin hautausmaalta löytyy esimerkiksi Gunnar Asplundin suunnittelema Pyhän ristin kappeli. Hamngatan 4, hallwylska.com (17) Ilmaiseksi museoon! Hyviä uutisia budjettimatkaajalle. Hallitus muutti kulttuuripolitiikkaansa ja kulttuuriministeri Alice Bah Kuhnke julisti museoiden aarteet ”ruotsalaisten yhteisiksi kokoelmiksi”. Loistelias, kullanvärisillä pylväillä, barokkipeileillä ja paksuilla matoilla sisustettu tila oli pitkään henkilöstön ruokasali, jossa ovat nauttineet lounaansa muun muassa tähdet Birgit Nilsson ja Jussi Björling. Djurgårdenin kaupunkipuiston kierros kuninkaan vanhoilla metsästysmailla keskittyy enemmän juoksuun ja tahti on kovempi. Ilmaisiin museoi hin kuuluvat muun muassa nykytaiteen Moderna Museet (lukuun ottamatta joitakin näyttelyjä), Ruotsin arkeologisia löydöksiä ja kulttuurihistoriaa esittelevä Historiska museet ja luonnontieteen museo Naturhistoriska riksmuseet. Opastuksia tarjotaan ruotsiksi, englan niksi, saksaksi ja espanjaksi. Sockenvägen, skogskyrkogarden.stockholm.se (19) Opaskierros lenkkeillen Kuulutko niihin, jotka haluavat pitää kiinni juoksurutiinistaan myös lomalla. MONDO LOKAKUU 61. Paras aika saapua on auringonlaskun alkaan. Väliajalla kannattaa katsastaa 1898 valmistuneen oopperan muut upeat tilat, kuten Guldfoajén-aula, jossa tarjoillaan samppanjaa. Halutessasi voit myös tilata omiin toiveisiisi räätälöidyn kierroksen. Hallwylskan palatsi on säilytetty vuoden 1920 asussaan luutineen, kattiloineen, taideteoksineen ja antiikkihuonekaluineen. Klassikkorakennusten viereen valmistui muutama vuosi sitten Johan Celsingin suunnittelema uusi krematorio, jolle myönnettiin Ruotsin arvostetuin arkkitehtuuri palkinto Kasper Salin -priset. Monteliusvägen (16) Porvariperheen elämää Seurapiirirouva Wilhelmina von Hallwyl oli yksi oman aikansa tärkeimmistä taiteen, hopean ja itämaisten mattojen kerääjistä Ruotsissa. Sisäpihalla avattiin tänä kesänä uusi baari, joka aukeaa jälleen keväällä. Hauskinta on osallistua draamakierrokselle, joka on Hallwylskan entisistä asukkaista kertova, liikkuva näytelmä. Gustav Adolfs torg 2, operan.se, brasseriet.se (15) Romanttinen Monteliusvägen Södermalmin kallioiden päällä kiemurteleva näköalakatu tarjoaa postikorttinäkymiä Riddarfjärdenin vesille, Kungsholmenille, kaupungintalolle ja vanhaankaupunkiin. Parhaat nähtävyydet (14) Oopperan salaisin huone Aikoinaan yleisöä ei päästetty Kungliga Operan kellariin. Nyt kellariin on avattu tyylikäs ravintola ja baari Brasseriet, joka on hyvä paikka herkutella ennen esitystä
62 MONDO LOKAKUU. Annika ja Mikael aloittivat illan lasillisella kuplivaa Södra Teaternin terassilla
Slupskjulsvägen 26, mindepartementet.org (22) Musikplats Stockholmin ilmaiskeikat Harva tukholmalainenkaan tietää, että Ruotsin radio SR järjestää ilmaisia live-konsertteja ja artistien haastatteluja Radiotalossa perjantaisin kello 12.30. Rakennuksen katolle on tehty tarkka kopio museon omistajan SvenHarry Karlssonin kartanokodista, ja esillä on merkittävien pohjoismaisten taiteilijoiden töitä, kuten Helene Schjerfbeckin maalauksia ja Märta Måås-Fjetterströmin taidemattoja. Tänä talvena esillä on tähtien vaatettajana ja näytelmien pukusuunnittelijana tunnetun Lars Wallinin haute couture -asuja. Parasta kulttuuria (20) Kulttuuritalo kukkulalla Södermalmin kukkulalla komeilevan Södra Teaternin keikkakalenteri pursuaa ajankohtaisia ruotsalaisartisteja, indiebändejä ja vierailevia ulkomaisia nimiä. Keväällä avattu halli keskittyy haastavampaan valokuvataiteeseen kuin monelle jo tuttu Fotografiska, joka esittelee usein kansainvälisesti jo menestyneitä nimiä. Mindepartementetistä löytyy myös kiva kirjakauppa ja kahvila, jonka keittiöstä vastaa taidetta ja ruokaa yhdistävistä kirjoistaan tunnettu Charlotte Birnbaum. Ympäröivään saaristoon on rakennettu pitkiä puulaitureita ja polkuja, jotka helpottavat luontoon tutustumista lasten kanssa. Eastmansvägen 10–12, sven-harrys.se (25) Saariston vetonaula Artipelag-kulttuurikeskuksessa saa kaksi kärpästä yhdellä iskulla: retken Gustavsbergin merelliseen ympäristöön ja taide-elämyksen upeissa puitteissa. Rakennuksessa valmistettiin aikoinaan laivaston merimiinoja. Artipelagstigen 1, artipelag.se Taidehalli Mindepartementet on uusi tulokas Tukholman valokuvataiteen piireissä. Ulkoseinien kultainen väri tulee Nordic Royal -metallista, jota käytettiin aiemmin vain kolikkojen valmistukseen. MONDO LOKAKUU 63. Taidehalli Mindepartementet toimii entisessä laivaston miinatehtaassa. Tammikuuhun saakka esillä on näyttely Berusande trädgård eli juovuttava puutarha, joka hyödyntää suosittua trendiä poimia kasveja luonnosta. Spritmuseum esittelee alkoholin historian lisäksi Absolut Art-taidetta. Sisällekin kannattaa astua, sillä täältä löytyvät Ruotsin nykytaiteen, muotoilun, korusuunnittelun ja muodin kiinnostavimmat näyttelyt. Syksyn uutuus on lauantain cocktail-brunssi: bändi soittaa bossa novaa, baarimikot sekoittavat bellinejä ja pöydät notkuvat brunssiruokaa. Kulttuurikeskuksen tarjonta käsittää klassisen maalaustaiteen, musiikin, tanssin, designin ja nykytaiteen. Oxenstiernsgatan 40, sverigesradio.se (23) Taiteellista juomakulttuuria Djurgårdenin vanhalla satama-alueella sijaitseva Spritmuseum on paljon muutakin kuin kartoitus ruotsalaisten suhteesta alkoholiin. Ruotsalaisen alkoholikulttuurin historiasta kertova osuus on sekin tehty tyylillä. Painopiste on tukholmalaisartisteissa. Djurgårdsvägen 38, spritmuseum.se (24) Vasastanin ylpeys Suositun Vasaparken-puiston laidalla metallisena kimalteleva Sven-Harrys konstmuseum on jo itsessään näkemisen arvoinen. Paikalla kannattaa olla ajoissa, mutta lippuja ei tarvita – marssi vain sisään Radiotalon pyöröovista, osta lounas leipä ja asetu jonoon Studio 4:n eteen. Alkoholimuseossa on pysyvästi näytteillä Ruotsin valtion lahjoittama Absolut Art Collection, joka sisältää muun muassa Andy Warholin ja Keith Haringin töitä. Kesätaukoa lukuun ottamatta ohjelma pyörii läpi vuoden. Testaa myös kehuttu ravintola. Tarjolla myös stand up -komediaa, teatteria, klubbailua, illallista sekä jazzia. Södran on kaupungin suosituimpia live-paikkoja, ja tunnelma täyteen pakatuilla keikoilla on usein hilpeän tiivis. Mosebacke Torg 1, sodrateatern.com (21) Kokeileva Mindepartementet Skeppsholmenin uusin vetonaula, taidehalli Mindepartementet muistuttaa museosaaren merellisestä menneisyydestä
Jängälläniminen ravintola tarjoaa muun muassa bouillabaissea. Talvinen metsäja tunturimaisema avautuu Levillä uudella tavalla öisellä lumikenkäretkellä. 64 MONDO LOKAKUU. Viereinen sivu Levillä on ilahduttavan monta hyvää ruokapaikkaa
MONDO LOKAKUU 65. Teksti MINNA HIETAKANGAS Kuvat KAI KUUSISTO Hyvän olon hangilla LOMA LAPIN HIIHTOKESKUKSESSA TARKOITTAA VAIN LUMILAJEJA JA BILETYSTÄ. EI ENÄÄ. LEVILTÄ LÖYTYY NIIN KYLPYLÄHOITOJA, JOOGAA KUIN BRASSERIERUOKAA
Joulutarinaelokuvassa nähty mökki on päässyt jo monien ulkomaistenkin matkailijoiden kuviin. 66 MONDO LOKAKUU. Pehmeän lumen paikkoja Levillä riittää
Z Keholle hieronnassa levitettävä lämmin yrttiöljy sisältää katajaa, mesiangervoa ja siankärsämöä. M IKÄ KONKELONENÄ, KUINKA TUIMASTI tuijottavat silmät! Lapin öistä taivas ta vasten kurottaa muhkea hahmo. Päiväs aikaan lumikenkäilyyn sopivia aidon tykkylumen verhoamia mai semia on Levin seudulla vaikkapa Utsuvaaran etelä rinteiden lähettyvillä. Kuruyogan lämpöinen joogasali sijaitsee aivan Levin matkailu keskuksen ytimessä Sirkan kylässä, Wanha Hullu Poro ravintolan takana. Pian lauta on myös treenaajan hiestä liukas ja yhä vaikeampi hallita tasaisesti. SEURAAVANA PÄIVÄNÄ LÖYDÄMME ITSEMME AIVAN TOISENlaisesta tilanteesta, surffaamasta kohti balilaista rantabaa ria. Hemmottelusta käy myös tämä surffijooga. MONDO LOKAKUU 67. Levi tunnetaan koko Suomessa laskettelun ja biletyksen keskuksena, mutta jo jonkin aikaa se on alkanut saada mai netta myös hyvinvointi ja hemmotteluelämyksillään. Ja tuollahan on aivan selvästi Michelangelon Davidpatsaan veli. Joogaajalla on valinnanvaraa erilaisissa tunneissa. Laineet kohisevat, lämpöä on 38,5 astetta. Sen lähelle on kyyristynyt jää tynyt mammutti. Porot ovat täällä saamelaista kulttuuria esittelevän Samilandnäyttelyn vetonauloja. Ohjaaja Mikko Siivonen opastaa meitä jooga tunnilla asanoihin, joita on täällä nimetty uusiksi. Puut huojuvat hiljaa tuulessa. Surffilauta on kiikkerä ja keikahtaa vähän vinoon heti, jos oma tasa paino ei ole hallussa. Se on hauska mutta kokeneellekin liikkujalle kiperä harjoitus. Taka vuosien tarinat siitä, kuinka jotkut lumilomailijat eivät saa edes avattua suksipussiaan vaan ainoastaan irrottelevat baa rissa, alkavat vähitellen olla historiaa. Näitä retkiä voi tehdä paikallisen oppaan kanssa, mutta kuunvalossa voi suunnistaa myös omin päin. Olemme retkellä Levitunturin huipulla, ja lumen peittämät puut muodostavat mitä mielikuvituksellisimpia hahmoja. Vaikka hanki on metrin paksuinen, kengät uppoavat sii hen vain vähän. Nykyisin moni etsii tunturista meditatiivisen rauhallisen hiihtolenkin lisäksi spa hoitoa ja kokeilee joogaa, syvävenyttelyä tai vaikka öisiä lumikenkäretkiä. ”Alaspäin katsova koira” on nyt alaspäin katsova surffaava koira, ja liikkeissä käytetään apuna jalasten päällä keinuvaa surffilautaa. Saunajoogan lisäksi Levillä on vaikkapa surffilautajoogaa. Ilta on pimentynyt muutamaa tuntia aiemmin. Onneksi tuuli leyhyttelee vilpoisasti kasvoja – tai siis edessämme lattialla seisova tuuletin. Rinne valojen valaisemaa veistosmetsää ovat muovanneet sekä luonto että ihminen: laihoihin puihin on tarrautunut taivaalta satanutta tykkylunta ja rinteiden lumetuksesta kulkeutunutta kosteaa tykkilunta. Esimerkiksi Levin huipulla olevan Tuikkunäköalaravintolan lähistöltä löytyy selkeää maastoa samottavaksi. Lumikengillä kulkee tällaisella yöretkellä mukavasti. Kuin fantasiaelokuvien outo puu, joka lähempää paljastuukin joksikin otuk seksi. X Poroja voi paijata aivan Levin eturinteen ja Levi Summit -hotellin vieressä
RAVINTOLAN VIEREISESSÄ PÖYDÄSSÄ AMERIKKALAISROUVA ihastelee lautasellaan olevaa porohampurilaista. Tällaiset hyvinvointi lomailijat pitävät kiinni elämäntavastaan matkoillakin, ker too personal trainer Laura Peippo. Poroisäntä Esa Nilivaaran pienen ravintolan maut tulevat hänen lapsuudenkotinsa ruuista. Myös personal trainerin voisi täällä palkata tunturilomansa ajaksi. Myös juurek set tulevat läheltä, ja perhe kerää sieniä ja marjoja syksyisin. Hän työskentelee Levin torilla sijaitsevassa Wellness Clubissa, jossa on tarjolla hiihto lomien sesonkiaikaan yli 30 tuntia ryhmäliikuntaa, muul loin vähemmän. Se onkin paikan suosituin annos. Ainakin yrttiöljy liitettynä koko var talon hierontaan on tehokasta kuin mikä. Kahdessa toimipisteessä on tarjolla esimerkiksi kasvo ja vartalohoitoja sekä suolahuone. X Laskettelurinteessä koeteltu keho saa syvävenyttelyssä nautinnollista treenausta ja rentoutusta. Yrttiöljyhieronnan kädenlämpöinen öljy sisältää kata jaa, mesiangervoa ja siankärsämöä. 68 MONDO LOKAKUU. Porosta kokattua kotiruokaa tarjoava NiliPoro sijaitsee Levin kävelykadun varrella. Kun kaipaa lämpöä ilman hikoilua, voi hiljentyä pötkötte lemään lappilaiseen yrttiöljyhierontaan Hullun Poron hyvin vointiosastolla Relax Centerissä. Hänen isänsä elätti itsensä porotaloudella, ja lapsuudenperheen poromaut ja reseptit ovat siirtyneet Nilivaaran ravintolan keittiöön. Tarjolla on myös talon itse teke mää rieskaa, joka saattaa etelän marketeissa myytävät samannimiset tekeleet häpeään. Viereisellä laudalla joogaa oululainen Satu, joka on hank kinut täällä itselleen viikon joogakortin. Meillä on edessämme salaatti, jossa on kylmäsavuporoa, leipäjuustoa ja puolukkaa. Ravintolassa on vain 24 asia kaspaikkaa, ja täällä onkin mukava rupatella aterioidessa. Poroisäntä ja ravintoloitsija Esa Nilivaara on laittanut yöllä kolmen maissa poronpotkaa hautumaan. Pitkien venytysten aikana mielikin tyyntyy. Tyt täret Annastiina Nilivaara ja Katariina Luotola ovat töissä isänsä ravintolassa. Z Jängällä-ravintolan modernilla otteella kokatuissa ruuissa poro saa kumppanikseen vaikka suklaata. Sanotaan, että pohjoi sessa kasvavat yrtit ovat tymäkämpiä kuin muualla, kiitos yöttömän yön valon. Kun hoidon päätteeksi saa päälleen viltin, ei sen suojista viitsisi miten kään kaivautua pois. Pohkeiden tiu kimmatkin jumit antavat lopulta periksi napakassa käsit telyssä, ja kehoon leviää miellyttävä rentous. Poronliha on tietysti lähiruokaa, se tulee ravintolaa pitävän Nilivaaran perheen omalta tilalta Kittilästä. Ravintola Nili-Porossa voi syödä perinteistä poronkäristystä tai vaikka poropurilaisen tai kylmäsavuporosalaatin
Kylpylässä köllöttelyä Tarjolla olisi muun muassa ohjattua vesitreeniä, kahvakuulaa, kasvoja vartalohoitoja, höyrysauna sekä 17 allasta sisällä ja ulkona. Pinta antaa Nilivaaran mukaan käristykselle juuri oikean maun – jotkut muut suosivat samaan tarkoitukseen voita, toiset silavaa. Eikä ihan heti tulisi mieleen yhdistää poroon suklaata, mutta ravintolan nuori ja kekseliäs keittiöväki on tehnyt sen. Hevoset hölköttävät polkua, jonka yli puunrunko on taipunut portiksi. SATULAT NARAHTELEVAT HILJAA ALLAMME. Kun maistelee alkupalalautaselle laiteltua riimiporoa, maa-artisokkamoussea ja suklaaganachea, saa pinnistellä, ettei näpistäisi pöytätoverinkin osuutta. Kun aivan polun vierestä lehahtaa jokin metsälintu lentoon, yksi ruunistamme säpsähtää ja kiihdyttää askeliaan. Menyyn parhaimmistoa ovat alkupalat ja brasserie-klassikot, vaikkapa tartarpihvi, hummeriravioli rapu liemessä, katkarapuskagen ja tattirisotto. Poronliha on vähärasvaista mutta sisältää paljon proteiinia ja vitamiineja, ja siitä syntyy Levillä paljon muutakin kuin perinteistä käristystä. Polar Lights Toursin hevosten meno tuntuu niin leppoisalta, että aloittelijakin voi olla retkellä mukana. MONDO LOKAKUU 69. Varsinkin kun ulkona pääsee köllöttelemään porealtaassa. Jo muutaman päivän matkan aikana Levillä ehtii kokeilla laskettelun tai lautailun lisäksi pariakin muuta huvia tai hemmottelua, koska suurin osa niistä on kätevästi tavoitettavissa Levin kylällä tai lähiseudulla. 2 hh alkaen noin 160 e. Mutta taivaanvalkeita eivät leviläisetkään pysty sentään nappia painamalla sytyttämään, vaikka ulkomaiset vieraat sitä heiltä joskus innokkaasti kyselevätkin: mihin kellonaikaan revontulet syttyvät. Kuura on myös Levin ensimmäinen viinibaari, ja sadan viinin listasta löytyy täydellinen kumppani ruualle. kuurabrasserie.fi Boutiquemummola Könkään kylässä Ounasjoen rantamaisemissa sijaitsee Taivaanvalkeathotelli, joka kuuluu Levin tunnetun yrittäjän Päivikki Palosaaren valtakuntaan. HEVOSET PÄRSkähtelevät kahlatessaan melkein mahaansa myöten hangessa. Oikein hyvällä onnella näiden varmajalkaisten hevosten kanssa maastossa kulkiessa voisi nähdä jopa revontulet. Yksi harrastuksista on ratsastus, joka avaa talvimaisemiin oman näkökulmansa. Rannassa on hirsisauna leveine lauteineen, ja pihapiiriin avautuu kesällä 2017 elämyspuisto tonttuineen ja maahisineen. lapintonttula.fi Levillä pääsee ratsastamaan useankin tallin tarjoamilla retkillä, niin suomenkuin islanninhevosilla. hotellilevitunturi.fi 3 VINKKIÄ HEMMOTTELUUN LEVILLÄ Suvun reseptillä tehtävään poronkäristykseen on käytetty poronpintaa. 13 huonetta on sisustettu yksilöllisesti muun muassa pitsipeitoin, ryijyin ja räsymatoin. Mutta suomenhevoset tapaavat olla rohkeita, ja heppa palaa takaisin letkeään käyntiin. Se on vaaleaa rasvaa, jota kertyy pääasiassa poron selkään nahan alle. Esimerkiksi Jängällä-ravintola on käyttänyt annoksissaan poronsydäntä ja –maksaa. Rungosta roikkuvat naavat pyyhkäisevät kypärää. Levin kylpylä on monipuolisuudessaan räntäsadepäivien pelastus, ja kauniinakin päivinä se haastaa houkutuksillaan ladut ja rinteet. m Ranskalaisia klassikkoja Ranskalaisen arkikeittiön suosikkeja Levillä tarjoilee viime talvikaudelle etu rinteen juurelle avattu Kuura Brasserie & Winebar. Levin hiihtokeskuksen valot värjäävät iltataivasta metsän takana
Madrid on ihana kaupunki myös syksyllä. 70 MONDO LOKAKUU. Lämpötila pysyttelee kymmenen asteen yläpuolella vielä marraskuussakin
Joen varrella on kaikkiaan 30 kilometriä pyöräteitä ja useita liikkeitä, joista saa vuokrapyörän alleen noin viiden euron tuntihintaan. Paseo del Embarcadero 8 dilaiset huevos rotos -annokset (alkaen noin 8 e), joihin kuuluu paistettuja munia ja perunoita. Leivonnaisvalikoima vaihtelee sesongin mukaan, mutta torrijas-paistokset ja roscón de reyes -rinkilä ovat maistamisen arvoisia. Tarjolla on myös wraps-rullia, salaatteja ja vegaanisia jälkiruokia. Listalla on etanoita sekä vaihtelevia espanjalaisia kotiruokia, kuten keitettyä chorizomakkaraa. KOE Museo Sorolla Jos kansallismuseo Prado tai 1900-luvun taidetta esittelevä Reina Sofía tuntuvat liian suurilta paloilta haukattaviksi, kokeile pientä Museo Sorollaa. Plaza de Cascorro 18 KAHVITTELE Confitería El Riojano Talven koleina iltoina maistuu kupillinen El Riojanon kuumaa suklaata (chocolate caliente) yhdessä talon leivonnaisten kanssa. Idyllistä järveä ympäröivät lukuisat ravintolat. Calle Cava Baja 30 ja 35, casalucio.es La Habanera Värikäs ravintola yhdistelee espanjalaista ja kuubalaista ruokakulttuuria. MONDO LOKAKUU 71. Calle de Génova 28, habaneramadrid.com Viva Burger Vegaaniravintola Viva Burgerin vegaanihampurilaiset (noin 15 e) ovat niin tuhteja, ettei vannoutunut lihansyöjäkään jää nälkäiseksi. Kadun kuuluisin ravintola on Lucio Bláquezin vuonna 1974 perustama Casa Lucio, josta pöytä on viikonloppuiltoja varten varattava hyvissä ajoin. MADRID K U V A T : G E T T Y IM A G E S JA A R T S C L U B . Alkuruuaksi voi valita vaikkapa mansikkagazpachon (6 e) ja pääruuaksi kuubalaisen klassikon, ropa vieja -nautapadan (16 e). Leipomon perältä löytyy perinteinen teehuone. Paseo del General Martínez Campos 37, museosorolla.mcu.es Pyöräile joenvartta Madridia halkovan Manzanaresjoen varsi on viime vuosina herännyt henkiin, ja alueelle on rakennettu leikkipuistoja, liikunta pisteitä, kahviloita ja ravintoloita. Lounasta voi sulatella järvellä soudellen (veneen vuokra noin 6 e). Espanjalaisen impressionistimaalarin Joaquín Sorollan viehättävässä kotimuseossa voi uppoutua taiteilijan maalauksiin ja ihastella Sorollan 1900-luvun alussa rakennuttamaa taloa. Calle Mayor 10, confiteriaelriojano.com PIKAOPAS Pyöräile jokimaisemissa, herkuttele mansikkagazpacholla ja shoppaile antiikkia. Tien toisella puolella sijaitsee Bláquezin lasten perustama Los Huevos de Lucio, jossa maistamisen arvoisia ovat perimadriKOE AINAKIN TÄMÄ Lago de la Casa de Campo Madridissakin voi ihailla ruskaa. Talon erikoisuuksiin kuuluu tuhti pataruoka cocido madrileño, jota tarjoillaan keskiviikkoisin (24 e). 1?700 hehtaarin viheralue luotiin aikanaan kuningasperheen vapaa-ajanviettoalueeksi, ja nykyään madridilaisperheet kokoontuvat viettämään aikaa puiston järven tuntumaan. Arts Club on uusi tyylikäs ravintola Salamancan vauraassa kaupungin osassa. cafedelriomadrid.com, mataderomadrid.org HERKUTTELE Casa Lucio ja Los Huevos de Lucio Jos haluat syödä perinteisiä madridilaisruokia, suuntaa Cava Baja -kadun kuppiloihin. Pääsylippu kolme euroa. Costanilla de San Andrés 16, vivaburger.es Casa Amadeo Los Caracoles Jos suuntaat El Raston kuuluisille sunnuntaimarkkinoille, piipahda syömään kaikkien kaupunkilaisten tuntemaan pieneen etanabaariin Casa Amadeoon. Piipahda nykytaiteen keskus Matadero Madridissa. Suuntaa Casa de Campon puistoon. Ravintolan tunnetuin vakioasiakas on Espanjan entinen kuningas Juan Carlos I. Viikonloppuisin suosittu brunssi
Calle Barquillo 21, onlyyouhotels.com Anna Venejärvi 72 MONDO LOKAKUU Nyt voit lukea Mondoa myös tabletilla ja älypuhelimella! KARTALLA NYT VARSOVAN TRENDIKORTTELI / NOUSUSSA LONTOOSSA: LUONTOILU / UUSI-SEELANTI M O N D O T O P 50 / T U K H O L M A / M A L E S IA / N E W O R L E A N S / M A D R ID / IR A N / L E V I N ro 9 L O K A K U U 20 16 HEMMOTTELULOMA LEVILLÄ / JALKAPALLOREISSUT / MILANON PARAS RISOTTO 50 Top MADRID PATARUOKIA JA PYÖRÄRETKIÄ IRAN SUURI SEIKKAILU Parhaat kaupungit, hotellit, lentoyhtiöt, kotimaankohteet, rantalomat MATKAILIJOIDEN SUOSIKIT 2016 TUKHOLMA UUDET RAVINTOLAT, PUTIIKIT JA HUVIT NEW ORLEANS YLLÄTTÄÄ JA HURMAA MALESIA LÖYDÄ OMA RANTASI LANGKAWILTA Parasta matkaseuraa Nro 9/2016 8,90 € Tilaa Mondo digitaalisena! 3 numeroa + juttuarkisto nyt vain 14,70 € luettavaa.fi Lataa uusin numero 4,90?€ – Mondon kestotilaajalle ilmainen!. Viikonlopun brunssi annokset (alkaen noin 4 e) ovat loistavia. 2 hh alkaen noin 200 e. Jos et tunne vielä leikkisää Bimba y Lola merkkiä, käy heidän liikkees sään (Calle de Serrano 22). Kan sainvälisten huippumerkkien lisäksi kadulta löytyy espan jalaista designia. Calle San Roque 14, elcoconutbar.com NUKU Hostal Ballesta Parhaita vaihtoehtoja, jos haluaa yöpyä ydinkeskustassa edulliseen hintaan. Sitä reunustavat kymmenet antiikkiliikkeet, joissa on myynnissä eri aika kausien aarteita niin Espanjasta kuin muualtakin maailmasta. Plaza de Santa Ana 14, melia.com Only You Tyylikästä majoitusta etsivälle. Calle San Gregorio 8, fridamadrid.com SHOPPAILE Las Galerías Piquer Antiikin ystävä ei voi vierail la Madridissa käymättä Las Galerías Piquer kauppatalon sisäpatiolla. Vaikka paikka sijaitsee tyyriillä Calle de Velázquez kadulla, viini lasillisen saa kohtuulliseen 4,50 euron hintaan. Red velvet kuppikakku (noin 3 e) vie kielen. Calle Barquillo 19 (toinen kahvila osoitteessa Calle Hortaleza 3), celicioso.com Frida Viihtyisä gastrobaari sijaitsee keskellä eläväistä Chuecan aluetta. Talon kattoterassilta avautuu upeat näkymät öisen Madridin yli. Calle de la Ribera de Curtidores 29 Mumy Room Chuecan korttelin putiikki tulokkaassa myydään nuorten madridilaisten suunnitteli joiden tekemiä persoonallisia kaulus ja Tpaitoja. Havaijilaisbaarissa maistuu vaikkapa mansikka daiquiri (8 e). Sympaat tinen ravintola sopii juhlaillan aloitteluun tai rauhallisempaan illanviettoon viinilasillisen kera. Calle Augusto Figueroa 22, mumyroom.com Calle de Serrano Elegantilla Salamancan alueella sijaitsevalle Calle de Serrano kadulle suuntaavat laatu tietoiset shoppailijat. Celicioso Kahvila myy ainoastaan glutee nittomia leivonnaisia, tarjolla on myös vegaanisia vaihto ehtoja. Gran Vía pääkadun kulmilla sijaitseva hostelli on siisti ja simppeli, ja aiemmin pahamaineiselle Ballestakadulle on avattu kiin nostavia baareja ja ravintoloita. Suureen nälkään kannat taa testata Latin Eggs Benedict, jossa eteläamerik kalainen arepamaissileipä tarjoillaan uppomunan, avoka don, ibérico kinkun ja hollan daisekastikkeen kera (11 e). Plaza del Ángel 10, cafecentralmadrid.com Arts Club Ilta alkaa tyylillä uudessa ja modernissa Arts Club ravin tolabaarissa. Calle de Velázquez 96, artsclubmadrid.com El Coconut Bar Herkullisin sävyin sisustetun tikibaarin omistaa espanja lainen laulajajulkkis Silvia Superstar. Calle de la Ballesta 5, hostalballesta.com ME Madrid Reina Victoria ME Madrid Reina Victoria sijaitsee yhdellä kaupungin kauneimmista ja tunnelmalli simmista aukioista, Plaza Santa Analla. 2 hh alkaen noin 50 e. JUHLI Café Central Madridin tunnetuin pianobaari on järjestänyt jazzkonsertteja jo yli 30 vuoden ajan. 2 hh alkaen 180 e. Chuecan alueella, 1800luvun rakennuksessa sijaitseva bouti quehotelli on sisustettu siirto maahenkisin yksityiskohdin
KOSMOPOLIITTI ESA MÄKIJÄRVI PYÖRÄLLÄ SATEISESSA SUOMESSA RESEPTI: ETELÄ-INTIAN CURRY KERRAN ELÄMÄSSÄ: MONGOLIAN AROT Valokuvaaja Meeri Koutaniemi kuvasi Fintiaanien mailla -teokseen suomalaisten ja intiaanien jälkeläisten lisäksi reservaattien arkea. Uudessa kirjassa etsitään suomalaisten ja intiaanien jälkeläisiä. sivu 77 FINTIAANIEN JÄLJILLÄ MONDO LOKAKUU 73 MAAILMANMATKAAJAT, PARHAAT MATKATARINAT JA LUKEMISEN ARVOISET KIRJAT maailmalta. Kuvassa ojibwaheimoon kuuluva tyttö. K U V A : M E E R I K O U T A N IE M I T E O K S E S T A K A T JA K E T T U , M E E R I K O U T A N IE M I, M A R IA S E P P Ä L Ä : F IN T IA A N IE N M A IL L A (W S O Y )
Teksti SAMULI KNUUTI Kuva VUOKKO SALO Pallon perässä 74 MONDO LOKAKUU Maailmalta / Kosmopoliitti AHKERAT MATKAILIJAT JAKAVAT PARHAAT TARINANSA. Esa Mäkijärvi matkailee kokeakseen jalkapallon kauneuden
Lopulta kaiken inhimillisen draaman ja henkeäsalpaavien suoritusten takaa löytyvät suuret rahat ja valtiolliset intressit. Vaikka Espanjan jalkapallo on Mäkijärvelle rakasta, vielä enemmän hän on kirjoittanut Italian jalkapallosta. Jalkapallon hän löysi televisiota katsomalla, ja itse hän ryhtyi pelaamaan vasta tajuttuaan, ettei lajia voi täysin ymmärtää, ellei harrasta sitä itse. Kaikki pomppivat, tönivät, heittivät savupommeja. Jälkimmäisestä voi jo arvata, että hän on pesunkestävä Real Madrid -joukkueen fani. ”Kun katsomossa oli 25 000 ihmistä, poliiseja oli paikalla ehkä viitisen tuhatta. Ottelutapahtumasta voi nauttia kahdella hyvin erilaisella tavalla: joko voi ostaa kalliit liput T UNNELMA PIETARIN JALKAPALLOSTADIONILLA muuttuu äkkiä innostuneesta hermostuneen vihaiseksi. Vaikka pelaajilla olisi takanaan tuhansia harjoituksissa läpi käytyjä toistoja, tiukan paikan tullen he voivat unohtaa oppimansa ja ryhtyä toteuttamaan itseään joukkueen kustannuksella.” Jalkapallon suhteen Mäkijärvi on myöhäisherännäinen. SILTI JUURI ITALIASSA MÄKIJÄRVI ON AINOAN KERRAN JOUtunut jalkapallopelissä tilanteeseen, jossa hän tunsi olevansa vaarassa. Täytyy tutustua joukkueiden kokoonpanoihin ja mennä ajoissa stadionin lähelle imemään paikallistunnelmaa baareista. Kirjoituksia Real Madridista (2014). Peliä voi analysoida läkähdyksiin asti. Esa Mäkijärvi 31-vuotias kirjailija ja toimittaja. Ottelutkin alkavat sekunnilleen ajallaan, mikä on siellä muuten poikkeuksellista. Saapasmaan tunnetut viinit, muotivaatteet ja urheiluautot eivät ole syntyneet leväperäisyydestä. ”Siellä ei todella istuta kädet ristissä peliä katsomassa, kuten vaikka Hartwall Areenalla. Kotipaikka Helsinki, lähellä Finnair-stadionia. ”Heti kun ensimmäistä kertaa astuin pelaajana jalkapallokentälle, tunsin saapuneeni kotiin”, hän kertoo. ”Heti aamulla peli on ensimmäisenä mielessä, ja päivä kuluu erilaisiin valmistautumisrituaaleihin. VIIMEISEN KYMMENEN VUODEN AIKANA ESA MÄKIJÄRVI ON nähnyt ulkomailla ainakin viisikymmentä ottelua. Suosikkipaikka ”Madrid. Z Matka-albumista Mäkijärvi on seurannut italialaista jalkapalloa Rooman lisäksi esimerkiksi Firenzessä. Muun kulttuurin harrastaminen samana päivänä on mahdotonta.” Vaikka globalisaatio on yhdenmukaistanut eri maiden pelityylejä, ottelutapahtuma on silti aina erilainen kaikkialla. Tuli ihan oikeasti fiilis, ettei täältä selviä hengissä pois. ”Juventus on seura, joka herättää vihaa ympäri Italiaa”, hän kertoo. Se sopii niin jalkapallon katsomiseen, shop pailuun kuin muse ois sa käymiseen.” MONDO LOKAKUU 75. Mäkijärvi on kirjoittanut esseistiset kirjat Pyhä peli. Hän rakentaa matkansa aina jalkapallon ympärille mutta käy siinä sivussa tutustumassa museoihin, nähtävyyksiin ja paikalliseen elämään, kuten kuka tahansa turisti. Siellä on suosikkiseurani Real Madrid, Pradon taidemuseo sekä hienoa paikallis ta ruokaja juomakulttuuria.” Matkailumotto ”Koe saman reissun aikana taidetta ja urheilua.” Matkavinkki ”Milano on erinomainen, hengeltään keskieurooppalainen kaupunki. Siellä tuollaiset ylimitoitetut turvatoimet ovat valtion tapa pullistella muskeleitaan.” Mäkijärvi, 31, on runoilija, kirjailija ja bloggaaja, jota kiehtoo jalkapallossa moni asia. ”Jalkapallo lienee Italiassa kaikista jämptein aktiviteetti. Jossain muualla ottelun yllättävä vierasjohto voisi tietää levottomuuksiakin. ”Ottelupäivä on aina enemmän kuin katsomossa vietetyt kaksi tuntia”, hän kuvailee. Miten ihmiset käyttäytyvät, mitä huutavat tai mitä syövät: Viereinen sivu Esa Mäkijärvi voisi Helsingissä tuoda ulkomaiset tuttavansa vaikka BrewDog -baariin Viiskulmassa. Lajin seuraajan ikuisia ihmetyksen aiheita on, että kun Italia muuten on niin leväperäinen ja epäjärjestelmällinen maa, kuinka heidän tapansa pelata jalkapalloa perustuu puuduttavaan puolustamiseen. Italian jalkapallon tarina (2016) ja Valkoinen baletti. Se tapahtui Stadio Olimpicolla ottelussa AS Roma— Juventus. ”Ottelussa oli poliiseja aivan huikea määrä”, Mäkijärvi muistelee. Piskuisen Rostovin rannikkokaupungin joukkue saa maalin ja menee 2—0johtoon mahtavaa FK Zenitiä vastaan. ”Halusin kirjoissa yhdistää fanikirjojen intohimon ja tietokirjallisuuden tyyneyden. Ja Venäjällä ne ovat todella pelottavan näköisiä rynnäkkökivääreineen ja mellakkavarusteineen. Näin tapahtuu vain Saksassa, muualla alkoholin tuominen katsomoon on yleensä kiellettyä. Mutta ei Venäjällä, kertoo tuon pelin katsomossa äskettäin istunut Esa Mäkijärvi. Hän kasvoi Kouvolassa ja Heinolassa, paikoissa, joissa virikkeitä nuorelle miehelle tarjosi lähinnä torin ympäri ajelu autolla. Pohjois-Italian kaupungit ovat hyvin keskieurooppalaisia, niistä tulee kaikenlaista tyylikästä ja hienoa. Hän erehtyi ystävänsä kanssa ostamaan istumapaikat aivan Rooman fanikatsomon viereen. Siinä pelissä tunsi olevansa jalkapallokulttuurin ytimessä, sekä hyvässä että pahassa.” Mäkijärveä miellytti päästä kerrankin kaiken jalkapallon tuottaman kiihkon keskelle. Ikäloppu Rooman stadion notkui liikkeen paineesta. Koska hän viettää kirjailijantyössään paljon aikaa yksin, yleensä matkoilla on mukana ystäviä, sukulaisia, joskus naisseuralainen. Joukkueissa vallitsee sotilaallinen kuri, pelaajat elävät suorastaan munkkimaista elämää.” Eikä ole olemassa vain yhtä Italiaa. Futis nousi Mussolinin aikana mahtilajiksi, ja ehkäpä siksi peliin tuli jopa fasistinen ajatus voittamisen tärkeydestä – se menee kaiken muun edelle. Real Madrid on minulle tärkeä. Atlético Madridin peleissä tuoksahtaa vahvasti marijuana, kun taas Saksassa katsomoissa tyhjennetään surutta litran oluttuoppeja. Sen tapa pelata on yhdistelmä kauneutta ja kiihkeyttä. Maailman harrastetuin ja seuratuin laji kirvoittaa katsojissaan riemua ja joskus syöksee nämä murheen alhoon. Pitää olla ajoissa katsomassa joukkueiden verryttelyä ja niin edelleen. K U V A : E S A M Ä K IJ Ä R V E N K O T IA L B U M I. Espanjassa katsomossa popsitaan yleensä auringonkukansiemeniä, mutta Real Madridin otteluissa puoliajan alkaessa vanhat herrat vetävät esiin kotoa tuodut voileivät ja sytyttävät sikarit
Toiminta on usein hyvin ristiriitaista. Yleensä kohteena ovat toisten seurojen ultrat tai sitten poliisit. Mäkijärven vastaus on hyvin proosallinen: pitää vain ostaa liput netistä ja valmistautua pieniin hankaluuksiin. ”Kun Ranskassa Lyon—Bordeaux-pelissä kotijoukkue teki maalin, koko katsomo huusi ja hyppi varmaan varttitunnin. Osoitteenmuutos: Virallinen osoitteenmuutos postille tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti Mondo valitsee joka vuosi Suomessa ilmestyvistä matkailuaiheisista kirjoista Vuoden matkakirjan. ”Jo se kentän vihreä väri viestii, että maailmassa on nyt kaikki kunnossa niin kauan kuin tämä ottelu kestää.” n Maailmalta / Kosmopoliitti TILAUKSET: WWW.A-LEHDET.FI/TILAA Jatkuvan tilauksen edut Digiarkisto maksutta käytössäsi Lahjalehti ilmaiseksi Osallistut automaattisesti kaikkiin arvontoihin K-Plussaa tilauksestasi Asiakaspalvelu Verkossa www.a-lehdet.fi/ asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe klo 8–17) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan. Mäkijärvi ei ikinä ottaisi itse tappeluihin osaa, mutta ne kiinnostavat häntä spektaakkelin osana. Jos vastustajan riveissä pelaa ultran mielestä väärää etnistä taustaa edustava pelaaja, rasismi kukoistaa. Tule seuraamaan palkinnonjakoa ja kuulemaan matka kirjojen sadosta Helsingin Kirjamessuille torstaina 27.10. Kirjassaan Pyhä peli Mäkijärvi käsittelee myös kiisteltyä ultrakulttuuria. ”Mukana on paljon sekä äärivasemmistolaista että äärioikeistolaista sakkia. Metakka siellä jalkapallo-ottelussa vastaa melkein keskisuurta valtioiden välistä aseellista konfliktia, ja väkivaltaisuudet katsomoissa ovat Eurooppaa tylympiä. Voit katkaista tilauksen voimassa olevan laskutusjakson loppuun. He uskovat olevansa yhtä kannattamansa seuran kanssa, vielä enemmän kuin ne, jotka ovat vain työsuhteessa siihen. Mustasta pörssistä ja ennen otteluita stadionilta saattaa myös saada lippuja, jos on valmis maksamaan enemmän. ”Ultrien toiminta on hyvin usein poliittisesti motivoitunutta”, Mäkijärvi erittelee. Tämän syksyn voittaja esitellään lehden seuraavassa numerossa 10/2016 marraskuun alussa. ”Niin hassulta kuin se kuulostaakin, jalkapallon katsominen rauhoittaa minua”, hän sanoo. Sellaista kollektiivista riemua en ole muualla kokenut.” MITKÄ OVAT MÄKIJÄRVEN MIELESTÄ PARHAAT JALKAPALLOkaupungit. parhaille paikoille hyvien palveluiden viereen, tai sitten voi hankkia lipun innokkaimman kannattajaporukan ytimeen. Eteläamerikkalainen futiskulttuuri kyllä kiehtoo häntä, otetaanhan peli siellä usein vielä enemmän tosissaan kuin Euroopassa. Heidän touhuissaan on myös mukana väkivallan uhkaa, mutta tavallisten fanien kimppuun he eivät käy. TULOSSA: VUODEN MATKAKIRJA 2016! MONDON VUODEN MATKAKIRJA -PALKINNON JAKO: HELSINGIN KIRJAMESSUT KIRJAKALLIO 27.10. Ensinnäkin eläväinen Madrid, jossa pelaa useita joukkueita – Real Madridin ja Atlético Madridin ohella Getafe ja Rayo Vallecano –, joten samalla matkalla voi nähdä useamman ottelun. Ja Rooma, jota hän pitää ikuisena kaupunkina myös jalkapallon puolesta. Lopulta asiat aina kuitenkin järjestyvät, kunhan on vain kärsivällinen. JOS JALKAPALLOMATKAILU KIINNOSTAA, KUINKA SIINÄ PÄÄsee alkuun. Lontoo, jossa voi huippujoukkueiden Arsenalin, Chelsean ja Tottenhamin otteluiden seuraamisen yhteydessä maistella paikallisia oluita. Mutta kun sama pelaaja pukee ’oman seuran’ paidan päälle, silloin kaikki on hyvin.” Ultrat halajavat takaisin romanttisempaan aikaan, jolloin jalkapallo ei vielä ollut bisneksen läpikyllästämää. Ottelu on aina spektaakkeli, katselupaikasta ja lopputuloksesta riippumatta. Mantereen ulkopuolelle hän ei ole vielä ehtinyt, koska kaukomatkailu pallon perässä tulee kalliiksi. Ja aina se on sen arvoista, Mäkijärvi ajattelee. KLO 18.00–18.30 MESSUKESKUS, HELSINKI. Varmimmin liput saa ostetuksi liittymällä seuran rekisteröidyksi jäseneksi, jolloin saa etuosto-oikeuden kaikkien pelien lippuihin. Mäkijärvi nauttii kummastakin tavasta katsella peliä. Jokainen seura myy lippuja omalla tavallaan, kielitaito auttaa myös. Jalkapallon ultrakannattajat ovat järjestäytyneitä superfaneja, jotka tekevät itsensä otteluissa näkyviksi äänekkyydellään, savupommeillaan ja bande rolleillaan. ”AS Roman ja Lazion pelit pitää kokea, vaikka lippuja peleihin onkin rajoitusten takia hieman vaikea saada.” Mäkijärvi on matkustanut seuraamaan paikan päällä kaikkia eurooppalaisia jalkapallon huippusarjoja. Automaattinen puhelin palvelu 0600 96363 (Toimii tilausnumerolla 24/7). Hinta 0,98 € / min + pvm. Savujensa ja katsomossa tekemiensä näyttävien tifo-koreografioiden avulla ultrat haluavat olla tapahtuma tapahtuman sisällä
Syksyllä Nelosella nähdään Koutaniemen ja Arman Alizadin dokumenttisarja Pahan jälkeen, joka kertoo selviytymistarinoita eri puolilta maailmaa. Teos on hyvää vertaistukea monille ulkomaille jo muuttaneillekin sekä hauskaa luettavaa Ranskan ja Välimeren ystäville. Mukana on lyhyt yleisopastus Kanariansaariin ja lukuisia patikointireittejä karttoineen. Ryan Stradal: Keskilännen keittiöt (Tammi 2016). Voitte antaa huoletta camembertiä ja jouluna hanhenmaksaa. ”Oli yllätys, kuinka samankaltaisia suomalaisten ja intiaanien kulttuurit ovat. ”Sitten on taipumus alkoholismiin ja itsemurhiin.” Vähemmistöjen asema on kiinnostanut Koutaniemeä jo pitkään. Molemmilla ryhmillä on vahva luontosuhde. MP Paddy Dillon: Parhaat patikkareitit – Teneriffa sekä Lanzarote ja Fuerteventura (Karisto 2016). Patikoi Kanarialla Intohimoiset patikoitsijat huomio! Karisto on aloittanut uuden matkaopassarjan Parhaat patikkareitit. J. Lääkäri katsoi minua kummissaan. – Maman finlandaise Valokuvaaja Meeri Koutaniemi on työskennellyt yli 50 maassa Afrikasta PohjoisAmerikkaan. — Ei näissä kekseissä ole paljoa sokeria. Ulkoasu on simppeli, mutta värikuvia selailemalla seutua tuntematonkin hahmottaa, mikä saaren kolkista kiinnostaisi. Seuraavana kesänä kolmikko palasi Minnesotaan. Siitä voisivat hyötyä tavalliset matkailijatkin. ”Siitä, että teemme Marian ja Katjan kanssa seuraavaksi kirjan suomensukuisista kansoista.” MP K U V A : T IM O V IL L A N E N Dokumentoija Keitä ovat fintiaanit, Meeri Koutaniemi. MP Helena Liikanen-Renger: Maman finlandaise (Atena 2016). ”Vuokrasimme auton ja ajoimme Minnesotan, Wisconsinin ja Michiganin osavaltioiden läpi”, Koutaniemi sanoo. Mistä reissusta hän itse haaveilee juuri nyt. Hauskaa on se, että mukana on myös ruoka ohjeita. Ensimmäisenä ilmestyvät osat Teneriffalle sekä yhteisopas Lanzaroten ja Fuerteventuran saarille. Herkkuromaani Yhdysvaltojen Keski länsi ei kuulu monenkaan ”Kerran elämässä” -listalle. MONDO LOKAKUU 77 Kirjat / Maailmalta. Kolme vuotta sitten valokuvaaja Meeri Koutaniemi, kirjailija Katja Kettu ja toimittaja Maria Seppälä lähtivät Yhdysvaltojen Keskilänteen etsimään fintiaaneja, suomalaisten siirtolaisten ja ojibwa-intiaanien jälkeläisiä. Samalla käydään lämpimän osuvasti läpi kulttuurieroja ja ulkosuomalaisuutta. Lue Helena Liikanen-Rengerin Maman finlandaise ennen lähtöä. Keskiössä on virtuoosimainen kokki Eva Thorvald. Omasta pihasta ja poskisuudelmista paikallisten tuttavien kanssa. Minnesotan, Iowan ja vaikkapa Illinoisin osavaltiot tunnetaan lähinnä laajoista etäisyyksistä, kylmistä talvista ja siitä, että seuduille muutti aikoinaan paljon siirtolaisia Pohjoismaista. Liikanen-Renger kertoo rehellisen kauniisti suomalais-ranskalaisen perheen muutosta Ranskan Rivieralle, missä kaikki ei aina mene suunnitelmien mukaan. Molemmissa ymmärretään hiljaisuutta ja saunakulttuuria. ”Kannustaisin tekemään yhden reissun suunnittelematta mitään. Ennen kaikkea Keskilännen keittiöt on kuitenkin ruoka romaani, jossa naureskellaan lempeästi ruokahifistelylle. Fintiaanien mailla (WSOY) kertoo reissuilla kohdatuista ihmisistä. Ryan Stradalin kehuttu esikoisromaani Keskilännen keittiöt on kurkistus seutuun ja sen lähi historiaan. Niin että valitsee yöpymiset ja ruokapaikatkin pelkästään paikallisten neuvojen perusteella.” Silloin jää tilaa yllättäville kokemuksille. Kevyttä hyvän mielen luettavaa. Tai ehkä haluaisit muuttaa ulkomaille ylipäätään, kokeilla jotakin uutta. Teokset on käännetty englannista, ja ne on kirjoittanut brittiläinen opaskirjailija Paddy Dillon. Arkea Rivieralla Haaveiletko vanhasta kivitalosta Provencen maaseudulla. Onnellista on, että nyt lapsi saa maistaa kaikkea. Perinteiseksi matkaoppaaksi kirjois ta ei ole, sen verran niissä on pelkkää reitti tietoa. Niin hyvässä kuin pahassa”, Koutaniemi sanoo. MP J. Hän on kuvannut ympärileikkausta paenneita tyttöjä Afrikassa ja syrjittyä rohinga-kansaa Myanmarissa. Dokumentoivan valokuvaajan työ vaatii heittäytymistä ja kuuntelemisen taitoa
Vielä 20 kilometriä… 15 kilometriä... Kun ihmettelin esineiden määrää, herra Hägg ström kertoi, että keräilyn oli aloittanut hänen oma sotaveteraani-isänsä. Ajattelin jatkosotaa ja vuokra-alueen rajalla toisiaan kyräileviä suomalaisja neuvostoliittolaisjoukkoja. Enpä arvannut, että teltta tulisi olemaan turhaa painolastia. Kävelin lähimmän baarin ovesta sisään ja tilasin oluen. kymmenen. Rämmin kuivattelemaan kuuluisaan Neljän Tuulen Tuvan kahvilaan, jonka kenraali Mannerheim omisti 1920-luvulla. Kun sammutin taskulamppuni, tuli täysin pimeää ja hiljaista. Seinillä tökötti puhdetöinä tehtyjä kynttilänjalkoja, niiden viereltä minua tuijottivat kaasunaamarien ontot silmät. Olin sattunut lähelle entisen vuokraalueen rajaa. Museorakennuksen ovensuussa minua tuli vastaan vanhempi herra, joka esitteli itsensä paikan omistajaksi Ralf Häggströmiksi. SEURAAVANA AAMUNA horisontissa näkyi pahaenteisen synkkiä pilviä, mutta jatkoin matkaani. Julkaistusta jutusta maksetaan pieni palkkio. Toivo oli kuitenkin turhaa. Kun seuraavana päivänä saavuin Pohjankuruun, alkoi jälleen sataa. Korsu ja muita tuuriyöpaikkoja Kun lopulta raahauduin Tenholan kylään ja kysyin yösijaa Villa Christine -nimisestä majatalosta, sain kuulla paikan olevan täynnä – mutta saisin nukkua remontoitavassa aittarakennuksessa puoleen hintaan! Oli kuin olisin pudonnut synkästä sotaelokuvasta suoraan heinälatoromanttiseen idylliin, niin toista oli nukkua pehmeällä patjalla korsulaverin jälkeen. Ei auttanut kuin jatkaa matkaa kohti lähintä taajamaa, Lohjaa. n Matkan varrella / Maailmalta SATTUMUKSET, JOISTA ON AIVAN PAKKO KERTOA MUILLEKIN MONDO LOKAKUU 78. Ajoin yli kymmenen kilometriä harhaan Raaseporin syrjäisimmällä (ja tietysti myös mäkisimmällä) korpiseudulla. Soitin sen päivystykseen valmiina rukoilemaan yösijaa polvillani – ja sain kuin sainkin kuulla siellä olevan vapaana yhden ainoan huoneen! Siitä oli hyvä seuraavana päivänä jatkaa kohti Kirkkonummea, lihakset särkevinä ja vaatteet yhä kosteina. Niinpä heittäydyin yöksi korsun kovalle laverille. Männikön siimeksessä kökötti pari tykkiä, ja taaempana häämötti muutama nuhjuisen oloinen rakennus. Museo oli ahdettu täyteen sotarekvisiittaa: propagandajulisteita, sotilasvarusteita, vanhoja valokuvia ja kirjeitä, aito Molotovin cocktail -pullo. Ja sataa. Ei muuta kuin takaisin pyörän selkään. K U V IT U S : M A R T T A -K A IS A V IR T A KARJAA – Hanko – Tenhola – Lohja – Kirkkonummi. Tapahtuiko sinulle reissussa jotain outoa tai hurjaa, josta haluat kertoa muillekin. Tienvarressa kyltti toivotti tervetulleeksi Rintamamuseoon. Moisesta tarjouksesta ei voinut kieltäytyä. kädessä pieni taskulamppu. Kirjoita tapahtumista noin 4 000 merkin mittainen juttu ja lähetä se osoitteeseen mondo@a-lehdet.fi. Jotain sinnepäin oli reittini tarkoitus olla, kun kesällä lastasin teltan polkupyöräni selkään ja lähdin ajamaan. Poika oli sitten jatkanut toimintaa ja avannut kokoelman yleisölle. KIERROKSEN JÄLKEEN kävimme katsomassa taitavasti rekonstruoitua korsua pihamaalla. Hankoniemi vuokrattiin Neuvostoliitolle talvisodan jälkeen, ja jatkosodan sytyttyä siellä käytiin taisteluita suomalaisten ja venäläisten välillä. Artemis Kelosaaren pyöräilyretki ei sujunut aivan suunnitelmien mukaan. MISTÄ OLISIN voinut tietää, että pahin oli vasta edessä. KUN KELLO yhdeltä yöllä näin Lohjan pääkadun valot, olisin voinut pysähtyä suutelemaan valotolppaa. Pimenevää ja tihkusateista maantietä pitkin, toinen käsi pyöräntangolla ja toisessa Häggström innostui ja ilmoitti, että saisin kyllä nukkua korsussa seuraavan yön ilmaiseksi. Ja sataa. Päivän vastoinkäymiset eivät loppuneet ukkos myrskyyn. Heitin puoliksi vitsinä, että täällähän voisi vaikka nukkua. Olin tulomatkalla nähnyt mukavan oloisen majatalon. Kun saavuin Hankoon, muistutin uitettua kissaa ja telttakin oli kastunut läpimäräksi. Kello oli yhdeksän illalla ja vaatteeni sekä telttani olivat jälleen läpimärkiä. Kartano hotellissa oli jonkun hääjuhla, eikä nurkkiin mahtunut rähjäistä pyöräilijää. Tuostakos Häggström innostui ja ilmoitti, että saisin kyllä nukkua korsussa seuraavan yön aivan ilmaiseksi. Olisin voinut siinä vaiheessa vaikka jäädä baarin lattialle nukku maan, mutta se ei käynyt päinsä. Olin matkalla Hankoon, kun Lappohjan kohdalla minut pysäytti outo näky. Ajoin Fiskars in ruukkikylän läpi ja syrjäis tä hiekkatietä pitkin isolle maantielle, kunnes edessäni oli toivoa antava näky: Mustion Linna
MONDO LOKAKUU 79 RUUAN RAKASTAJAT PALJASTAVAT SUOSIKKINSA Reseptin tarina / Maailmalta. Hienonna inkivääri, chilit ja kookoshiutaleet tehosekoittimessa kuivaksi tahnaksi. Lämmitä kookosöljy kattilassa tai laakeassa, kannellisessa pannussa. Lisää sinapinsiemenet ja paista, kunnes siemenet alkavat hyppiä pannulla. Erityisesti innostuin raikkaan happamista ja mausteisista curryista, jotka tehdään ilman raskaita, kermaisia kastikkeita. Tuoreiden pääraakaaineiden lisäksi niissä maistuu vihreä chili, kookos ja inkivääri. Tarjoa curry basmatiriisin kera. Laske lämpöä ja lisää pannulle kookos-chili-inkivääriseos, sekoita ja peitä pannu kannella. Lisää currylehdet, punajuuret, kurkuma ja chilijauhe. Hyvä vinkki Eteläintialaiseen keittiöön kuuluvat erilaiset chutneyt ja maustesoosit. K U V A T : T IM O V IL L A N E N JA A N D R E W T A Y L O R / V E G E ! Etelän kuiva curry Eteläintialainen kastike mullisti Alex Niemisen ruokamaailman. Kypsennä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. Punajuuricurry Neljälle 3 cm:n pala tuoretta inkivääriä 2 vihreää chiliä 80 g kookoshiutaleita 2 rkl kookosöljyä 1 tl mustia sinapinsiemeniä 10 currylehteä 3 keitettyä punajuurta 2 x 2 cm:n kuutioina 1 tl kurkumaa 1 tl chilijauhetta 2–2½ dl maustamatonta jogurttia suolaa 1. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita jogurtti joukkoon. 4. Suosikkini on mehevän kostea punajuuri, jonka makeus pehmentää kivasti inkiväärin ja chilin pirteää potkua.” Iina Thieulon Alex Nieminen on N2-konsernin toimitusjohtaja, joka julkaisi Vege!-keittokirjan yhdessä Riikka Sukulan kanssa. 5. Tarjoile curryn seurana vaikka kookoschutneya ja minttukastiketta. Hänen reseptinsä pohjalta olen kehittänyt oman keittiöni perusohjeen, joka toimii millä tahansa kasviksilla. Paista noin 10 minuuttia keskilämmöllä välillä sekoittaen. Tutustuin eteläintialaiseen keittiöön asuessani Lontoossa vuosituhannen vaihteessa. Hullaannuin uusista mauista heti. 2. 3. Parhaan curryn söin huippukokki Das Sreedharanin ravintolassa
Myös ratsastus safari arojen halki on ikimuistoinen kokemus. Venäjän ja Kiinan väliin jäävä maa on maailman harvimmin asuttu valtio. Ylängöillä ihmiset elävät kuten heidän esi-isänsä satoja vuosia sitten: vaelta en jurttien ja lampaiden kanssa laitumelta toiselle. Mongolian avarilla aroilla niin käy helposti. Mongolian arot, Itä-Aasia Harvoin löytää paikkoja, joissa voi kuvitella olevansa ainoa ihminen maailmassa. Järjes tet tyjä retkiä luonnonpuistoihin ja Gobin autiomaahan voi kysellä pääkau punki Ulan Batorista. MP 80 MONDO LOKAKUU Maailmalta / Kerran elämässä PAIKKOJA, JOISSA JOKAISEN KANNATTAISI KÄYDÄ AINAKIN KERRAN. Monet perheet kutsuvat kylään myös matkailijoita, ja jurttamajoitusta mainoste taan esimer kiksi teidenvarsilla
K U V A : P E T R I LY Y T IK Ä IN E N 81 MONDO LOKAKUU
Tilaa Kotivinkin uutiskirje kotivink ki.fi/ uutiskirj e Överihyviä leivonnaisia jälkkäriksi ja juhliin Uusia ideoita arkiruokiin ”Äiti, miksi sä naurat eniten omille jutuillesi?” Sylvia, 7, kahvipöydässä Viisaita sanoja Hyvien tyyppien tarinoita 4 % 9 % 21 % 19 % 6 % ASIAA TERVEYDESTÄ JA HYVINVOINNISTA 11 % Vinkkejä kodin siivoukseen ja pyykinpesuun Ilmaiseksi sähköpostiisi, joka keskiviikko! 12 % Hurmaavia koteja ja täsmävinkkejä sisustukseen 18 % Kekseliäitä ja toimivia käsityöohjeita
ATEENA MONDO LOKAKUU 83 Ensi numerossa. VENETSIA Parhaimmillaan talvella! WIEN Tarvitset vain nämä osoitteet EMIRAATIT Mitä muuta kannattaa nähdä kuin Dubai. ILMIÖ: Hyvien tekojen ravintolat & hotellit NEW YORKIN TAKSIKUSKIT K U V A : M A IJ A A S T IK A IN E N UPEA AKROPOLIS JA KAUPUNGIN UUDET LÖYDÖT SEURAAVA MONDO ILMESTYY 3.11
PAUL TORONTO MONTREAL ORLANDO WASHINGTON D.C. PAL.VKO 2016-44 510339-1609 Uudet kohteet 2016 – Chicago ja Montreal ISLANTIIN JA POHJOIS-AMERIKKAAN – nopeasti ja mukavasti ANCHORAGE CHICAGO SEATTLE PORTLAND VANCOUVER GENEVA DENVER MINNEAPOLIS / ST. NEW YORK JFK & NEWARK BOSTON HALIFAX HELSINKI STOCKHOLM OSLO GOTHENBURG COPENHAGEN BILLUND HAMBURG FRANKFURT MUNICH PARIS ORLY & CDG MILAN BARCELONA MADRID TRONDHEIM BERGEN STAVANGER AMSTERDAM LONDON HEATHROW & GATWICK EDMONTON BIRMINGHAM MANCHESTER GLASGOW ZURICH BRUSSELS ICELAND + www.icelandair.fi tai matkatoimistosta