Lue, syö ja nauti!
2 | 10
ww w.pai n o n va rt i j at le ht i. f i
7,90 b
Viekö ylipaino jalat alta?
hurja pudotus
Leenan
Seksuaalinen itsetunto kohdalleen
44kg
Satu Silvo Onnistu ryhmässä Hiihtoloman suosikkilaji lumikenkäily
+ 17 ruokaohjetta Pistearvoineen!
8
kevyttä keittoa
SeLätä repSahdukSet
"Kielsin itseltäni aluksi kaiken ylimääräisen, mutta eihän se onnistunut." Päivi 24 kg
Ajan, jolloin vuosi oli jo vaihtunut ja päivä vähän pidentynyt. Vielä ehdit hetken nauttimaan talviajan harrastuksista. Et edes muista treenaavasi jotain tiettyä tavoitetta varten, vaan liikut siksi, että se on hauskaa. lemässä zumba-tunnilla tai tankotanssitunnilla, olet s. Ei haitannut, vaikka poskia nipisteli ja varpaat olivat jäässä pääasia että oli lunta, valoa ja leikkejä. Poimi talteen lumikenkäilyvinkit (sivulta 42) ja lähde seikkailulle koskemattomille hangille. Etsi vaan mitä se pieni ihminen itsestäsi ja kokeile lapsen rohkeuseuraavaksi della uutta liikuntalajia. Tänä talvena meillä on totisesti ollut hanget korkeat nietokset. · Painonvartijat-lehti ei vastaa tilaamatta lähetettyjen kirjoitusten ja kuvien säilytyksestä ja palauttamisesta.
YM
uistat varmasti lapsuuden talvet. Pulkkamäessä, luisteluradalla tai omassa kotipihassa jaksoi touhuta tuntikausia. Kevään edetessä hiihto ja lumikenkäily saavat kuitenkin väistyä muiden harrastusten tieltä. Mieti, millä tarmolla, päättäväisyydellä miettiä, mitä ja ilolla kokeilit lapsena ensimmäisen kerran pulseuraavaksi söisi kalla laskemista tai trampoliinilla hyppimistä. Koko Suomi on saanut ylleen lumikuorrutuksen ja talvi-ihmiset ovat tyytyväisiä. 36 ehkä löytänyt etsimäsi.
m
"
Ota lapsesta mallia
Tapani Kyrki
R PÄ
ISTÖME
R
päätoimittaja Suomen maajohtaja
M
441
IL J
ÖMÄRK
T
428
PAINOTUOTE
www.PainOnvartijatlehti.fi
3
jakke nikkarinen
KK
I. Ehkäpä sisätiloissa viihtyvät liikkujatkin ovat uskaltautuneet ulkoilemaan kauniisiin maisemiin, ja kuntosali on jäänyt kakkoseksi talviauringon valossa hohtavalle hangelle. Liikunta on yksi Painonvartijoiden neljästä kulmakivestä matkalla kohti hyvän olon painoa. Siinä missä liikunta tukee painonpudotusta, sen antama tunne on korvaamaton. Uuden lajin aloittaminen vaatii joskus tutustumista itseensä. Kokosimme lehteen myös hauskimmat poiminnat kevään liikuntatarjonnasta (sivulla 53). Kun löydät itsesi hymyitekisi. Parhaita liikuntahetkiä ovat sellaiset, kun liikunnan ilo vie mukanaan. Vaikka lapset ottavatkin meistä vanhemmista mallia monessa asiassa, me voisimme oppia jotain Enää ei tarvitse lapsilta: Heittäydy lapsen riemulla kohti uutta liikuntalajia. 2 | 10
Päätoimittaja tapani Kyrki Painonvartijat Weight Watchers Suomi oy (09) 5423 4500 tapani.kyrki@painonvartijat.fi Toimituspäällikkö minttu Poutanen 040 770 7712 · minttu.poutanen@acacom.com outi haapasalmi AD Katri nietosjärvi 050 346 0779 · katri.nietosjarvi@acacom.com Toimituksen yhteystiedot Painonvartijat-lehti acacom media oy erottajankatu 1517 00130 helsinki 020 743 9900 020 743 9909 [faksi] Palautteet toimitukselle painonvartijatlehti@painonvartijat.fi Lehtemme tekijöitä thomas Broumand, Sanna Kekäläinen, tiina Komi, tuukka Koski, jussi Koskivaara, Krista Kuortti, heidi Kämppi, jakke nikkarinen, Katariina Parviainen, venla Pöyliö, ulla ryynänen, Karita Sainio, mirkka Salin, tuula Salmisalo, Pauliina Salonen, emilia Suomalainen, oona Ståhlström, riitta Supperi, nicolas thieulon, hannele törrö Kuvankäsittelyssä mukana reprostudio heku Paino Forssan Kirjapaino Sisäsivut: my Brite gloss 80 g/m2 Kansi: Galerie art gloss 200 g/m2 Markkinointi ja ilmoitusmyynti acacom media oy 020 743 9900 Pekka Kujala 0400 511 116 · pekka.kujala@acacom.com Petri torp 040 832 1888 · petri.torp@acacom.com
Pääkirjoitus
25.2.2010
Painonvartijat | Suomen enSimmäinen Painonhallinnan lehti
Tilaukset ja osoitteenmuutokset Puhelinpalvelu avoinna ti, to 916 020 759 9917 020 7439 909 [faksi] asiakaspalvelu verkossa tilaajapalvelu@acacom.com www.painonvartijatlehti.fi/tilaajapalvelu iSSn 1459-9953 · Painonvartijat, Weight Watchers ja Points ovat Weight Watchers inc:n omistamia tavaramerkkejä ja niiden käyttö perustuu WWi:n myöntämään käyttöoikeuteen
Tässä 10
3 62 83 83
numerossa
Pääkirjoitus Anna PISTEET [lukijakilpailu] Palvelukortti Seuraavassa numerossa
Ihmiset
10 20 36 Tapetilla: repsahdukset Sattuuhansitä Luovasti luomua SatuSilvoarvostaaelävääravintoa 88 voipakettia kevyempi LeenaGrönberginuskomaton elämänmuutos
Terveys & hyvinvointi
6 PISTEpirkko [ajankohtaista] Geeneistätunteisiin
Painonhallinta
18 24 32 50 PISTE ajatuksistasi Rakastumisenpikadieetti Intiimi juttu Vaikuttaakopainoseksuaalisuuteen. Jalat alta Ylipainoaltistaanivelrikolle Ryhmässä onnistut parhaiten Seontutkittujuttu
"
Jussi KosKivaara Heidi Kämppi Tuula salmisalo | Kadus & disp www.Kadus.fi, www.disp.eu, www.prosTudio.fi
Kyseessä ei ole kurssi, vaan loppuelämä. Kun ylimääräiset kilot saa pois, silloin se työ vasta alkaakin."
Leena Grönberg
KANNEN TYYLI
36
4
www.PainOnvartijatlehti.fi
Kevättalvi on keittojen juhlaa.
24
www.PainOnvartijatlehti.fi
5. 2 | 10
32
Liikunta
42 53 Lumelle kenkää Lumikenkäilystähiihtolomanhitti PISTEET kotiin [ajankohtaista] 3xhauskaa
42
Ruoka & ravinto
58 61 64 81 82 Parasta nyt Maa-artisokkaonpottumainenmukula PISTEbongari [ajankohtaista] Kevättalvenuutuuksia Painonvartijan ruokaviikko Keittojenjuhlaa Vinkkejä viininystäville NicolasThieulonsuosittelee NollaPISTE Punajuurikeitto
"
64
Soppakauhat esiin
vapauttaako geeniajattelu meidät vastuusta. jos henkilöllä oli perimässään kaksi Fto-geenin haitallista muotoa, nousee alttius jo 70 prosenttiin. Painoindeksiin vaikuttaa lukuisia eri geenejä, joista vain harva tunnetaan. ehkä lopputulos on se, että toisten meistä täytyy vain yrittää kovemmin, kun on kyse painonhallinnasta, epäreilua tai ei. toisinaan kuitenkin tuntuu siltä, että geeneihin vetoamisesta on tullut samanlainen lausahdus kuin suuret luut oli aikoinaan. lihavuuden riskigeenejä on tunnistettu vasta viime vuosina. tutkijoiden mukaan geeneillä on merkittävä rooli lihavuuden kehittymisessä. jos geenit vaikuttavat lihavuuteen itsenäisesti, niin vaikuttavat monet elintavatkin. tämän lihavuusgeeni-nimelläkin tunnetun geenin haitallinen muoto altistaa tutkimusten mukaan lihavuudelle. tutkimuksissa on nimittäin pystytty osoittamaan, että jos liikkuu paljon, geeniperimällä ei ole juuri merkitystä painoon.
6
www.PainOnvartijatlehti.fi. PiStepirkko
kOOnnut minttu POutanen | minttu.POutanen@acacOm.cOm kuvat ShutterStOck
Oletko lihavuusgeenisi
uhri?
S
E oN MINuLLA gEENEISSä, ylipaino nimittäin. muutama vuosi sitten löydettiin painonvaihteluun kytkeytyvä, energia-aineenvaihduntaan vaikuttava Fto-geeni. Se miten ja miksi, on vielä epäselvää. eli geenit ohjaavat sitä, miten tietyssä ympäristössä käyttäydymme. tutkijat ovat esimerkiksi löytäneet 40 uutta geeniä, jotka vaikuttavat keskushermoston kautta ruokavalintoihin. alttius lihomiseen voi siis riippua genotyypistä eli siitä geenien kokonaisuudesta, jonka ihminen on vanhemmiltaan perinyt. toisaalta geenit vaikuttavat elintapoihimmekin. viimeisimpien tutkimusten mukaan geenit saattavat määrätä 5080 prosenttia ihmisen painoindeksistä. toisin sanoen, vaikka syötäisiin samaa ruokaa saman verran, jotkut lihovat herkemmin kuin toiset. Kaksi vuotta sitten suomalais-englantilainen tutkimusryhmä osoitti, että jos ihmisellä on perimässään Fto-geenin haitallinen muoto, hän on 30 prosenttia alttiimpi lihavuudelle kuin ihminen, jolla ei ole geenin haitallista muotoa. miten vapauttava ajatus ja tosi, jos lihavuustutkijoita on uskominen. Geeneistä puhuttaessa on syytä muistaa, että lihavuus on useiden eri geenien, ympäristötekijöiden ja elintapojen yhteisvaikutuksen tulos. Geenien uhriksi ei kannata jäädä. ihminen on niin monimutkainen kokonaisuus, että osia on vaikeaa erottaa toisistaan. totta kai se kuulostaa epäreilulta
jotta homma todella toimisi, toteutuksesta vastaa terveyden ja hyvinvoinnin laitos (thl). tätä vatsaystävällistä ja vähätanniinista juomaa löytyy Forsmanin valikoimista esimerkiksi suklaan makuisena. aloituspunnitukset on tarkoitus suorittaa helmikuun aikana. makeutta teehen saadaan jo sen valmistusvaiheessa lisättävistä erilaisista hedelmäöljyistä, kukista, mausteista, yrteistä ja hedelmien paloista. monet valmistajat käyttävät erilaisia makeisia inspiraatioina teelaatujen maustamisessa. näin tee pysyy kalorittomana, mutta saa silti runsaasti makua. Kokeile lakritsiteetä makeannälkään tai johon makua antavat suklaa-aromit, kevyenä jälkiruokana aterian päätteeksi. ToimiTus suosiTTelee!
tekSti EMILIA SuoMALAINEN
Tee makeanhimosta selvää
n TALVIPAKKASILLA KuPPI KuuMAA TEETä lämmittää, mutta teekupposesta
voi olla myös makeanhimon taltuttajaksi. musta intia-Ceylon Kokeile myös näitä tee saa makeutensa lakritsiöljystä, aniksesta ja · Nordqvist Suklaa Myrsky, musta tee mintusta. Kampanjan taustahenkilö on sitoutunut lunastamaan laihdutuskiloja enintään 10 miljoonalla eurolla. aromikkaat teejuomat eivät kaipaa sokeria. rooibos Suklaa on maustettu suklaaöljyllä ja paahdetuilla kaakaopavuilla, ja se on samalla myös reilun kaupan tuote. Kyseessä on kansallinen laihdutuskampanja, jonka avulla tuetaan nepalissa tapahtuvaa opettajankoulutusta. tutustu kauden herkullisiin teelaatuihin ja löydä oma suosikkisi. illalla vanilja sekä suklaahippuset iskevään makeanhimoon kannattaa valita kofeii· Nordqvist Kiraffi Rooibos, rooibostee niton juomavaihtoehto, etteivät yöunet häiriinny. Se on mineraalirikas ja täynnä antioksidantteja ja flavonoideja. Kampanjan takana on suomalainen varakas yksityishenkilö, mystinen miljonääri, joka "ostaa" Suomessa vakinaisesti asuvien henkilöiden läskiä 15 euroa/kilo. Suomalaisen teentuottaja Forsmanin valikoimista löytyy esimerkiksi lakritsitee. toisin kuin tavallisen teen kohdalla, rooibosta voi hauduttaa pitkään sen kitkeröitymättä ja juoma maistuu kylmänäkin. Saat makeasta teehetkestä vielä enemmän irti, kun siemailun ohella pysähdyt nuuhkimaan juoman huumaavia tuoksuja.
"
Joskus tosin tuntuu siltä, etteivät ihmiset tunne aitoa syyllisyyttä enää mistään muusta kuin liiasta syömisestä.
Kirkko & kaupunki -lehden päätoimittaja Seppo Simola pohtii Läskillä lukutaitoa -kampanjaa pääkirjoituksessaan 20.1.2010
Läskit hyvään tarkoitukseen
n SuoMALAISIA KohISuTTI vuoden alussa paljon mediahuomiota saanut
läskillä lukutaitoa -kampanja. lunastus tapahtuu toukokuun lopussa. Katsotaan mihin suomalaiset pystyvät.
www.PainOnvartijatlehti.fi
7. mistään vitsistä ei kuitenkaan ole kysymys. jossa maistuvat Caramellin, kerman ja iltateeksi sopii afrikkalaisen punapensaan lehdistä vaniljan aromit valmistettu rooibostee. Kampanjaan saavat osallistua vain täysi-ikäiset henkilöt, eikä ihannepainon alarajan alittavia kiloja lasketa mukaan
PiStepirkko
Ymmärrä tunteesi
mieli ja keho toimivat tiiviimmässä yhteistyössä kuin usein ajattelemmekaan.
tekSti EMILIA SuoMALAINEN
m
"
Joskus oivallukseen riittää se, että joku selittää saman vanhan asian hieman uudella tavalla.
ELKo yKSINKERTAISTA: omien tunteiden ymmärtäminen on avain parempaan oloon. teos on jaoteltu selkeisiin osioihin, joista voi löytää itseään puhuttelevimmat kohdat helposti. Minä onnistun. Gummerus 2010.
"
Terveellinen ja vähäkalorinen ruokavalio tulee kalliimmaksi kuin runsaskalorinen ruoka.
Helsingin Sanomat 20.1.2010
Pasha
1 dl
·9
8
www.PainOnvartijatlehti.fi
Kymppi-mauKKaaT
Valitse Viisaasti
mämmi
1 dl mämmiä, 2 rkl kevytkermaa (rasvaa 10 %)
· 3,5. Kirjan vinkkejä ja ajatuksia voi hyödyntää missä tahansa elämäntilanteessa ja minkä ikäisenä tahansa. Koskaan ei ole liian aikaista tai myöhäistä keskittyä kuuntelemaan itseään.
Katri Manninen. teoksen vinkit ja ohjeet ovat helposti lähestyttäviä ja yksinkertaisia, mutta ne pistävät todella pohtimaan sitä, mikä on itselle parasta. mannisen mukaan prosessi voi olla hidas, mutta täysin toteutettavissa oikeilla lähestymistavoilla. manninen kertoo ottaneensa vaikutteita kahden amerikkalaisen lääkärin, Christiane northrupin ja mona lisa Schulzin ajatuksista, ja amerikkalaisuus näkyy välillä teoksen tyylissä ja kielessä. teoksesta on omistettu iso osa myös painonhal-
linalle ja positiivisen kehokuvan rakentamiselle. manninen kertoo kirjassaan, kuinka hän on opetellut tunnistamaan omia tunteitaan. tästä osiosta voi jokainen painonsa kanssa kamppaileva saada ajateltavaa sekä tukea elämäntapamuutokseen. Käsikirjoittaja-kirjoittaja Katri mannisen uusin teos Minä onnistun. manninen tarjoaa kirjassaan avointa pohdintaa ja sellaisia työkaluja, joista voi olla apua oman äänen löytämisessä ja kuuntelussa. miksi se sitten tuntuu niin haastavalta. hän antaakin omakohtaisten esimerkkiensä avulla lukijalle keinoja tunnistaa ja käsitellä erilaisia olotiloja aina rakkaudesta stressiin. Kuuntele kehoasi, tunne itsesi. teos onkin opas omien vastausten löytämiseen. Kuuntele kehoasi, tunne itsesi käsittelee kehon ja tunteiden välistä yhteyttä. Prosessin avulla hän myös onnistui rikkomaan vahingollisia käyttäytymismallejaan. manninen itse paloi loppuun tehtyään suuren elämäntaparemontin, mutta toipui masennuksestaan opeteltuaan kuuntelemaan itseään. manninen ottaa teoksessaan esille sen, miten monelta meistä puuttuu kyky kuunnella oman kehonsa viestejä
myös toistuvasti itsensä erittäin vihaisiksi, jännittyneiksi tai stressaantuneiksi kokevat sairastuivat muita todennäköisemmin. Duodecim
Vältä televisiota, polta kaloreita
n TELEVISIoN KATSELuN vähentäminen auttaa
polttamaan kaloreita, todetaan pienessä yhdysvaltalaistutkimuksessa. havainnot tukevat teoriaa, jonka mukaan lapsuuden vastoinkäymiset saavat kehon reagoimaan stressiin tavalla, joka pitkään jatkuessa haittaa hermoston, immuunijärjestelmän ja aineenvaihdunnan toimintaa ja altistaa sairauksille. vaatekauppaan
n VAATEKAuPASSA XL-VAATEKoKo
merkitsee usein huonoa valikoimaa ja telttamaista tyyliä. mahdollisesti aikuiset liikkuvat enemmän, kun televisio on kiinni. Korostetut hartiat vievät katsetta pois vyötäröltä. mahdollinen hyöty liittyy vain lievään ylipainoon. Korkeat korot saavat vartalon mitat sopusuhtaisemmiksi. aiemmin on tiedetty, että telkkarilakko saa lapset syömään vähemmän, mutta aikuisia koskeva tieto on ollut niukempaa. · Kolme neljäsosaa -pituisilla vaatteilla voidaan muokata pituuden vaikutelmaa korostamalla nilkkoja ja ranteita. Suomalais- ja yhdysvaltalaistutkijoiden selvitys on ensimmäinen prospektiivinen tutkimus, jossa psykososiaalisten seikkojen on osoitettu liittyvän metabolisen oireyhtymän kehittymiseen. hyvin stressaaviin elämäntapahtumiin ja masennusoireisiin liittyy vähintään viidenneksen suurempi, mutta mahdollisesti jopa kaksinkertainen sairastumisriski, osoittavat Diabetes Care -lehdessä julkaistut tulokset. tulokset perustuvat uudessa Seelannissa jo 32 vuoden ajan kerättyyn aineistoon, joka kattaa yli tuhannen miehen ja naisen tiedot syntymästä aikuisuuteen. tämän tutkimuksen perusteella television sulkeminen ei juuri muuta aikuisten syömistottumuksia, mutta lisää energiankulutusta. tutkimus julkaistiin archives of internal medicine -lehdessä. voi olla, etteivät luokitukset kuvaa iäkkäiden terveysriskejä yhtä hyvin kuin nuorempien, tutkijat kirjoittavat journal of the american Geriatrics Society -lehdessä. · Printeissä kannattaa suosia muutamaa yksittäistä kuviota kokokuvioitujen kankaiden sijaan. myöhäisohjelmien väliin jääminen saattaa myös lievittää univajetta, ja siten ehkäistä lihomista. · vinot leikkaukset, epäsymmetriset helmat ja vinoraidat vievät huomion pois ongelmakohdista.
Vinkkejä
Seitsemänkymppisille ylipainosta hyötyä
n AuSTRALIALAISTuTKIMuKSEN MuKAAN yli seitsemänkymppiset saattavat elää pidempään, jos heille on kertynyt hieman ylipainoa. jos vaateliikkeistä ei löydy sopivia malleja tai kokoja, kannattaa nokka suunnata verkkokauppojen ihmeelliseen maailmaan. Duodecim
Vaikea lapsuus voi olla riski
n LAPSuuDEN VASToINKäyMISET voivat
luoda pohjan aikuisiän terveysriskeille, todetaan tuoreessa tutkimuksessa. · omenavartaloisen kannattaa valita väljiä ja suoria vaatteita. tutkimus julkaistiin archives of Pediatrics & adolescent medicine -lehdessä. netanttilan verkkokaupan muodista vastaava tuotepäällikkö Pauliina Silvonen antaa vinkkejä Xl-ostoksiin: · leveälantioisten kannattaa suosia yli lantion ulottuvia vaatteita. Kauniisti uurretut, v-aukkoiset pääntiet sopivat rintaville naisille. Duodecim
Stressi, viha ja masennus altistavat
n STRESSAANTuNEET, VIhAISET JA
MASENTuNEET NAISET saattavat sairastua metaboliseen oireyhtymään muita naisia todennäköisemmin. mattapintaiset materiaalit ovat kiiltäviä parempia ja tumma väri hoikentaa. Katsomalla televisiota puolet vähemmän voi mahdollisesti polttaa 120 kilokaloria enemmän joka päivä. tulokset osoittivat, että kovan lapsuuden eläneillä oli lähes kaksi kertaa todennäköisemmin masennusta, tulehdustiloja ja metabolisia riskitekijöitä kuin vähemmän haastavan lapsuuden kokeneilla. Duodecim
www.PainOnvartijatlehti.fi
9. nykyiset ylipainoluokitukset perustuvat lähinnä nuorten ja keski-ikäisten sairastavuus- ja kuolleisuustietoihin
Olotila on ahdistunut. Ja joskus harvemmin tosin herkuttelusta tulee monipäiväistä. >
www.PainOnvartijatlehti.fi
11. He päättivät uskaltaa aikaisemmista epäonnistumisista huolimatta, vielä kerran. ojasta allikkoon Karkkilassa miehensä kanssa asuva johdon assistentti Sirpa Granqvist on törmännyt laihdutusprojektissaan monta kertaa seinään. Omatunto soimaa. Näin ajattelevat työkaverit Päivi Mikkonen ja Sirpa Granqvist. repsahdukset kuuluvat painonpudottajan arkeen. Sattuuhan sitä
Suklaalevyjä ahmiva kissa ja irtokarkkihyllyn eteen eksyvät askeleet. Repsahdus ei kuitenkaan ole kuolemanvakavaa, vaan siitä voi oppia, kun katse on tiukasti päämäärässä. Päivi mikkosen ja Sirpa Granqvistin mielestä epäonnistumisista on otettava opiksi. On olemassa pieniä ja isoja repsahduksia, eikä kaikista ole helppoa päästä yli. Toisinaan tuntee olevansa täydellinen epäonnistuja. tekSti VENLA PöyLIö kuvat ThoMAS BRouMAND
K
un rePsahdus tarkoittaa yhdelle suklaapatukkaa, toiselle se voi olla herkutteluntäyteinen lomaviikko. Vaikka Sirpa ajattelee ja kontrolloi tarkasti syömisiään, toisinaan askeleet vievät kaupan karkkihyllylle, ja mukaan tarttuu suklaalevy
"
Pahassa tilanteessa itseironia toimii parhaiten.
"Minulle suuri repsahdus on se, että syön kokonaisen pizzan. Hänellä on kiltti ja hyvä mies, joka puuttuu herkutteluun, kun kokee siihen tarvetta. Toisella kerralla vuonna 2005 Sirpa yritti laittaa käsijarrun päälle pitääkseen projektinsa kuosissa, mutta ruokatottumukset levähtivät itsestään. Nyt takana on onnistunut vuosi, ja tavoitepainoon on matkaa enää muutama hassu kilo. pesu: Kadus imuNal Color sHampoo Ja imuNal Color eNergy spray JäTeTTävä värJäTTyJeN HiusTeN HoiTosuiHKe. KeNgäT: miNNa pariKKa. www.kadus.fi · www.disp.eu · www.prostudio.fi
sIrpAN TYYLI
12
www.PainOnvartijatlehti.fi. viimeisTely: disp volume mousse Ja disp fiBer wax. Tällä kertaa päätin, että pääsen siihen painoon asti, mihin olin aiemminkin halunnut. raidaT Kadus seleKTa BloNdiNg+ Ja 1,9 % HapeTe. Aiemmilla kerroilla homma meni Sirpan sanojen mukaan läskiksi. Työpaikan ryhmä loppui joulukuussa, ja nyt pitäisi pärjätä omillaan. Mutta aviomies ei tungettele. Kun hommaan lisää ripauksen huumoria, ei pieniä, suunnittelemattomia herkkuja tarvitse synkistellä. "Mieheni ei usko, kun sanon hoitokissamme syöneen kokonaisen suklaalevyn. "Pukeuduin taas säkkiin ja annoin asian olla. Painonhallinnassa tärkeimpiä asioita ovat hänen mielestään ryhtiliike, tahto ja itsepsyykkaus. Pettymys, alakulo ja itsesääli. Ja sen jälkeen monta päivää peräkkäin yli äyräideni", Sirpa nauraa. Luovutin."
huumoria, ei synkistelyä Vuoden 2009 alussa Sirpan työpaikalle oltiin perustamassa Painonvartijat-ryhmää. MEIKKI Heidi Kämppi hIuKSET Tuula salmisalo | prosTudio väriT: Kadus seleKTa 4/77 Ja 4/0. "Pitää uskaltaa viheltää peli poikki ja aloittaa seuraava erä itsensä kanssa eikä jäädä murehtimaan", Sirpa sanoo. Siinä päällimmäiset tunteet, joita epäonnistunut laihduttaja käy lävitse. suKKaHousuT: NorlyN. Ennemmin en antaisi periksi", Sirpa sanoo. En ollut itselleni herkutteluhetkellä armollinen, vaan ajattelin heti, että se on nyt tässä. Yksi vilkaisu peiliin riitti. En tunnistanut itseäni. Ensimmäisellä kerralla vuonna 1999 laihdutus loppui herkutteluun, eikä Sirpa saanut hommaan uudenlaista otetta. Ja taas mentiin ojaan. Sirpa kuvaakin itseään sopivan onnelliseksi naiseksi. Kaikki tiputetut kilot tulivat takaisin ja vielä pikkuisen päälle. Kokemustensa pohjalta Sirpa on oppinut olemaan itselleen armollinen, eikä ota pieniä repsahduksia enää niin vakavasti. Uusi kevät tuo tullessaan kuitenkin erilaisia haasteita. Samojen tunteiden kanssa Sirpakin kamppaili katsoessaan itseään peilistä. Hän katsoo minua aina tietyllä tavalla pää vinossa, kun
Jussi KosKivaara meKKo: promise. Pirtsakka karkkilalainen on ollut Painonvartijoissa mukana kaksi kertaa aikaisemmin. "Olin tullut siihen tulokseen, että vika oli minussa, ja minun se piti myös korjata. Oli niin huono olla
Pieniin kolhuihin ja takapakkeihin on suhtauduttava lempeästi. "Rakastan suolaisia piirakoita, ja ainahan kaikkea täytyy maistaa. Arjen koittaessa pistekirjat kaivetaan taas esiin. Minusta tuntuu, että käytävän välipala-automaatti lähettelee minulle kutsuja tekstiviestillä", hän naureskelee. Energinen punapää nimeää heikkoudekseen tunnesyömisen, joka liittyy yleensä lohdun hakemiseen. "Pelolle ei pidä antaa valtaa. Sirpa ei kuitenkaan suostu kieltäytymään yhdestäkään kyläilykutsusta, tai jätä itse kutsuja järjestämättä repsahtelun pelossa. Isot vaatteet luovat turvaa ja niihin on helppo kätkeä itsensä. Juhlapyhät ja lyhyet lomat Sirpa ottaa oman luvan kanssa rennommin. Toisinaan on tarve hemmotella itseään pitkän ja rankan päivän jälkeen. "Ennen piti pyytää kaveria tuomaan isompia kokoja. Nyt olen onnellinen pienen farkkukoon aiheuttamasta hämillisyydestä. "Pahimpia ovat iltapäivät töissä, kun verensokerini on alhaalla. Omatunnon naksutusta aiheuttavat esimerkiksi kyläilyreissut ystävien luona. Viime kädessä ajatus onnistuneista farkkuostoksista pitää kuitenkin poissa herkkujen ääreltä. Pitäisi muistaa, että neljä kakkupalaa ei ole maistamista", nainen nauraa. Ja minä otan sanattomasta neuvosta vaarin, koska tiedän hänen ajattelevan vain parastani."
Armollinen selkäranka Vaikka Sirpa on lähellä päämäärää ja varma tekemisistään, lipsahduksiakin sattuu. Pienet vaativat uskallusta." Uskallusta vaatii myös repsahdusten selättäminen. Herkuttelustakaan ei tarvitse luopua kokonaan. huomaa, että selittelen. Pitää uskaltaa mennä paikan päälle ja yrittää rakentaa vahva, armollinen selkäranka." >
www.PainOnvartijatlehti.fi
14 kg
Sirpa Granqvist
· 46-vuotias ammattiliitto Suoran johdon assistentti · asuu Karkkilan maalaismaisemissa aviomiehensä kanssa · Painonvartijoissa vuosina 1999, 2005 ja 2009
13. Ojien ja allikoiden jälkeen Sirpa on oppinut, ettei pidä tehdä ihan kaikkea, mitä mieli tekee
Lomat ja juhlapyhät ovat vähän vaikeampia. Homma pyörähtikin hyvin käyntiin, ja kiloja tippui enemmän, kuin olin uskaltanut edes toivoa. Jos omaa ylipainoa ei näe terveysongelmana, tuntuu helposti siltä, ettei oikeastaan tarvitsekaan laihduttaa. Suomalaiseen kesälomaan kuuluu grilliherkkuja, jäätelöä ja saunomista. Silloin kevyestä ruokavaliosta on vaikeaa pitää täysillä kiinni.
14
www.PainOnvartijatlehti.fi
24 kg
Päivi Mikkonen
· 42-vuotias ammattiliitto Suoran palveluneuvoja · asuu nurmijärven rajamäessä miehensä ja kahden teini-ikäisen lapsensa kanssa · Painonvartijoissa vuosina 2002, 2005 ja 2009. Nykyään tiedän ainakin sen, ettei väsyneenä ja nälkäisenä pidä mennä kauppaan", Päivi nauraa. Pari ensimmäistä päivää tuskastelin ja säälin itseäni, mutta sitten perhe ja ystävät auttoivat minua ymmärtämään, etten ollut menettänyt vielä mitään. Hän ymmärtää, etteivät pienet herkkuhetket ole pahasta, vaan kuuluvat normaaliin elämään. Liikaa kuria Vaikka tekisi itselleen kurinalaisen suunnitelman ja päättäisi, ettei siitä lipsuta, liian suuri epäonnistuminen saattaa sysätä herkkuputkeen. Tämän tietää Päivi Mikkonen, jonka aikaisemmat painonpudotusyritykset kariutuivat putken päähän. Lupa repsahtaa Nykyään Päivi antaa itselleen luvan repsahtaa. "Kielsin itseltäni kaiken ylimääräisen. Ja että yksi herkkupäivä viikossa on oikeastaan ihan hyvä juttu. "Vaikka yrittäisin haudata halut, mihin ne katoaisivat. Ajattelin, että nyt olen viimeinkin onnistunut." Kun väsyneet askeleet työpäivän jälkeen löysivät irtokarkkihyllyn luokse kaikesta huolimatta, Päivi tunsi olonsa epäonnistuneeksi. Niiden vuoksi oli aikaisemminkin tyritty. Kun Päivi vuosi sitten keväällä huomasi, että tasapainoinen ja hyvä olo itsestä puuttuivat, hän laati jälleen kerran suunnitelman, joka oli yhtä kurinalainen kuin aikaisemmatkin painonpudotussuunnitelmat. Epäonnistumisesta tulee hyvä syy lopettaa koko homma. Myöhemmin hän tajusi, että superkuurin rajat olivat epäinhimillisen tiukat
asiantuntijan kommentti
minna martin, PSykOlOGi, PSykOteraPeutti
oravanpyörästä
repsahdus on painonpudottajalle väistämätön tuttava, joka tuo mukanaan monenlaisia tunteita. Omien mielihalujen kanssa voi kuitenkin oppia elämään.
Ulos
16
www.PainOnvartijatlehti.fi
Onkin tärkeää, että laihduttaja tuntee oman stressinsietokykynsä ja erottaa selvästi toisistaan arjen ja työn. Painonpudottaja törmää projektinsa aikana niin pieniin kuin suuriinkin epäonnistumisiin. Pahimmillaan repsahdus voi koitua painonpudottajan kohtaloksi, kun hän kokee olevansa täysin epäonnistunut. Tuntuu vaikealta korvata syömisen ja ruoan tuomaa mielihyvää toisella, epätyydyttävällä vaihtoehdolla. Yksinään ajatukset tuppaavat pyörimään kehää, ja jaettuna ne tuntuvat paljon kevyemmiltä. Mistä se johtuu. Väsyneenä ja nälkäisenä kannattaakin pysyä poissa kaupoista, joissa herkkuja ei voi olla huomaamatta. Onkin hyvä muistaa, että painonhallintaongelmissa voi olla kyse myös fyysisestä riippuvuudesta, josta irrottautuminen on luonteeltaan sahaavaa. Myös vierasvaroiksi ostetut herkkuvarastot saattavat löytää tiensä laihduttajan oman nenän eteen. Pitkään jatkunut väsymys voi aiheuttaa stressin oireita, ja ne ovat painonpudottajalle vaikeita kohdata. Muutokselle on ominaista hypätä kaksi askelta eteenpäin ja yksi taaksepäin. Myös epärealistiset tavoitteet voivat johtaa hillitsemättömään ylensyöntiin. Kun kaikki on kiellettyä, on vaikea pysyä dieetin rajoissa. Vaikeat ja voimakkaat tunnetilat johtavat monet laihduttajat herkkujen ääreen. Repsahduksen välttämisen ja ennaltaehkäisyn ei tarvitse olla vaikeaa. Kukapa söisi mieluummin porkkanaa kuin karkkia. Siksi ihmisen on toisinaan vaikea muuttaa tuttuja toimintatapoja varsinkin nopealla aikavälillä. Repsahdus voi olla ahmimista, ylensyömistä tai syömistä tilanteessa, jossa ei oikeasti tunne nälkää. Jos rauhallisesti jaksaa odottaa kupposen ääressä ja koota ajatuksiaan, voi herkutteluvimma mennä ohitse. Syömistilanteiden ja tottumusten muuttamista voi harjoitella hidastamalla omaa toimintaa, jolloin syömisestä tulee tiedostettua. Siitä seuraa tyypillisesti syyllisyyden ja pettymyksen tunteita, jotka voivat kulminoitua fyysiseen pahaan oloon. Kun oppii hyväksymään repsahtelun osana painonpudotusta ja sallii itselleen silloin tällöin pieniä herkkuhetkiä, pääsee helpommin takaisin oikealle raiteelle.#
Artikkelin asiantuntijana toimi psykologi ja psykoterapeutti Minna Martin.
TIEDuSTELuT marsaaNa (09) 252 262 00 · promode (09) 170 070 · spalT pr 010 666 4680 · sToCKmaNN (09) 1211 · värisilmä (09) 849 141
www.PainOnvartijatlehti.fi
17. Laihduttajalla voi myös olla taipumusta suurennella epäonnistumisen merkitystä. Myös toisten ihmisten tuki on tärkeää. Voiko sen välttää. Pitkät ateriavälit saavat verensokerin laskemaan, ja mieli tekee helposti nopeaa, rasvaista ruokaa. Ja jälkeenpäin kaduttaa. Joskus raiteille on helppoa palata takaisin, toisinaan pienikin epäonnistuminen vie pohjan alta.
Mitä repsahdus on. Silloin, kun muutos on jatkuvasti tarkastelun alaisena, voivat tunteenpuuskat hipoa kärsivällisyyden rajoja ja kantti helposti pettää. Jos tunnepuolella käy läpi suuria mullistuksia, ruokailut muuttuvat helposti epäsäännöllisiksi. Kaikelle kehitykselle, oppimiselle ja muuttumiselle on ominaista, ettei se etene suoraviivaisesti eteenpäin. "
Laihduttajalla voi olla taipumus suurennella epäonnistumisen merkitystä.
r
ePsahdus on osa painonpudotusta niin hyvässä kuin pahassa. Uusi harrastus ja siinä onnistuminen voi tuoda sellaisia hyvän olon tunteita, joita ruoasta ei voisi edes saada. Stressi voi altistaa ahmimiselle, jolloin ylensyönti toimii stressin laukaisukeinona. Yksinkertaiset asiat, kuten kaupassakäynnin suunnittelu ja lyhyet ateriavälit, pitävät tunteet kurissa ja helpottavat houkutusten hyökätessä. Siksi on hyvä pitää ystävät ja perhe lähellä. Kuumat juomat, esimerkiksi tee, ottavat oman aikansa. Repsahdus ei ole ylitsepääsemätön häpeä, jota pitäisi peitellä.
Miksi repsahdan. Helposti tuntuu, että on ihan sama syödä lisää, kun on jo epäonnistunut. Ihminen toimii repsahtaessaan vastoin omia tavoitteitaan ja pyrkimyksiään. Käsitys normaalista syömiskäyttäytymisestä voi olla hukassa. Parhaimmillaan repsahdus on painonpudotusprosessiin olennaisesti kuuluva osa, jonka voi oppia tunnistamaan. Tämä on sinänsä luonnollista, koska syömisen aikana erittyy oksitosiinia, joka on yksi tärkeimmistä rentoutumishormoneista. Mielihyvää pitäisikin etsiä muualta kuin ruoan äärestä. Se voi olla paha tapa tai hallitsematon himo. Myöskään kaikki, mitä painon kanssa kamppaileva kokee repsahdukseksi, ei välttämättä ole sitä. Tällainen ruokailuhetki on ikioma, ja sen aikana ollaan hiljaa ja keskitytään ruokailuun ja sen herättämiin tunteisiin.
Jos syömismeditaatio ei tunnu omalta jutulta, voi tiukan paikan tullen turvautua aikalisään
Seurustelun alussa kun ei voi tuhria naamaansa majoneesilla, hotkaista kokonaista lihapullapakettia tai mutustella yöllistä pitkopullaa. Siinä vaiheessa on ehkä turhaa kysellä, mistä näitä senttejä oikein tulee. on rääväsuinen sinkku, jonka elämä on jatkuvaa tasapainoilua ihannevartalon ja rasvamakkaroiden välillä.
18
ulla ryynänen www.PainOnvartijatlehti.fi. mutta ennen kaikkea kammoksun seurustelun alkumetrejä ruoan takia. ehkä kiloja karisee alussa, mutta ennen pitkää ne tulevat takaisin ja usein kaksinkertaisina. ensitreffeillä on tilattava salaattia tai muita sopivan pieniä suupaloja, jotka kertovat hillitystä ja terveellisestä ruokakäyttäytymisestä. on syötävä kuin pikkulintu, tai ainakin yritettävä. itse asiassa ruokatavoista voisi tehdä parisuhteen vakiintumismittarin. voitko ahmia kumppanisi jääkaapista prinssinakkeja kaikessa rauhassa. rakkauden vuosirenkaita on vaikeaa vastustaa. toisen ihmisen tuntee hyvin vasta silloin, kun hänen seurassaan uskaltaa ottaa kolmannenkin lautasellisen pastaa ja vielä nuolla lautasen sen päälle. PiSte ajatuksistasi
kOlumniStina alli t.
RakasTumisen
pikadieetti
k
evät se jos joku saa patavakavien suomalaistenkin hormonit hyrräämään. onko mitään sen ihanampaa. joidenkin mielestä ihastuminen ja rakastuminen ovat parasta mahdollista painonhillintää. Pikkutunneille vierähtäneiden treffien jälkeen ei kehtaa ehdottaa, että nyt maistuisi jaskan grillin valkosipulierikoinen, ekstrajuustolla. minä nimittäin inhoan treffailua, tapailua ja niitä seurustelun ensimmäisiä kuukausia: sitä jatkuvaa jännitystä, hämillisiä tilanteita, haparoivia kosketuksia ja toistuvaa pelkoa siitä, voiko ilmavaivat kuulla vessan oven läpi. # Alli T. ja yksi huomautus vielä. niin se vaan kevät luikertelee rintaan, ehkä jopa molempiin rintoihin. orastava lempi, perhosten kertausharjoitukset mahassa. mies voisi säikähtää. todellisuudessa rakastuminen ei ole sen parempi laihdutuskuuri kuin muutkaan pikadieetit. ei pidä kertoa ahmineensa edellisenä iltana kokonaisen suklaalevyn silkasta jännityksestä. no hyvä, teillä ei enää ole salaisuuksia. hän on tullut etsimään Kiira Korpea, ei ensi joulun syöttöporsasta. totuuden aika on myöhemmin. maaliskuun alussa käsi kädessä kävelevät vastaihastuneet pariskunnat ovat yhtä varma näky kuin kinosten alta paljastuvat koirankakatkin. Syödäänkö teillä pieruverkkareissa pizzaa suoraan laatikosta. no on. Yökylässä uuden kumppanin luona ei voi hipsiä toisen jääkaapille hakemaan hiukopalaa
Oletko itsenäinen ja yrittäjähenkinen persoona, joka omalla positiivisuudellaan ja myötäelämisen kyvyllään osaa motivoida asiakkaita onnistumaan painonhallinnassa. Tule Painonvartijatohjaajaksi
yrittäjäkumppanina!
Ryhmän ohjaaminen kannustaa!
Painonvartijat-ohjaaja, yrittäjäkumppani
Haluatko auttaa ihmisiä saavuttamaan elämässään tärkeän tavoitteen. 0400 580 650 tai anne.sonck-viita@painonvartijat.fi. Etsimme yrittäjäkumppaneita ennen kaikkea eteläiseen Suomeen.
Painonvartijat-yrittäjäkumppanina
olet työstäsi innostunut ja saat asiakkaasi viihtymään ja sitoutumaan ryhmään osaat herättää asiakkaidesi kiinnostuksen tuotteisiin, jotka ovat avuksi painonhallinnassa haluat kehittää itseäsi koulutustemme avulla ja haluat olla mukana kehittämässä Painonvartijoiden toimintaa.
Tarjoamme
sopimuksen, jonka ansiosta voit itsenäisenä elin keinonharjoittajana ohjata Painonvartijat-ryhmiä ja myydä tuotteitamme alueellasi perusteellisen, maksuttoman koulutuksen Painonvartijat-ryhmänohjaajaksi kilpailukykyisen ansiotason, jonka suuruuteen voit itse vaikuttaa tutkitusti toimivan ja korkeatasoisen Painonvartijat-laihdutusmateriaalin vahvan markkinointituen ja valmiit markkinointimateriaalit mahdollisuuden palkata itsellesi avustavaa henkilökuntaa.
Kysy rohkeasti lisää!
Kenttäkoordinaattori Anne Sonck-Viita kertoo mielellään, miten Painonvartijat-yrittäjäkumppanina voit ottaa uuden askeleen elämässäsi: puh
20
www.PainOnvartijatlehti.fi
Mitä ihmettä on elävä ravinto. Näihin on yhdistetty kasviksia tai hedelmiä. Se energia on säilynyt läpi elämän. Hyvinvoinnin kannalta tärkeintä on kuitenkin ravinto. hän omistaa elävää ravintoa ja luomuruokaa tarjoilevan Silvoplee-ravintolan helsingissä ja luennoi hyvinvointiin liittyvistä aiheista.
mutreenin, jossa tehdään erilaisia lihasliikkeitä koko kroppaan. Huolehdin varsinkin kuitujen saannista, sillä suolistoni reagoi herkästi stressille. Tämän ikäisenä pitää kuitenkin varoa, ettei treenaa liikaa. kevyttuotteita Satu ei söisi mistään hinnasta. Tankkaan aamulla puuroa, mysliä tai pirtelöä ja juon yrttiteetä. Teen kaksi kolme kertaa viikossa tunnin mittaisen aa-
SATu SILVo on näyttelijä ja ravintolayrittäjä. Hyvinvointi merkitsee minulle hyvää fyysistä ja henkistä kuntoa. Jo mahassa meinasin katkaista äitini kylkiluun. Raffinoidut eli jalostetut rasvat ja viljat, valmisruoat ja säilöntäaineet ovat täysin pois ruokavaliostani. Hyvä ravinto on tärkeää myös aivojen kapasiteetin kannalta. Aamulla tehty treeni vaikuttaa hormoneihin ja jaksamiseen. Tarvitsen pientä haastetta ja aggressiivisuutta. Idut ja versot ovat aina osana elävää ravintoa. luOmua
Satu Silvo potki energiaa jo äitinsä mahassa. Se että juoksee lavalla korkokengissä kaksi tuntia putkeen, vaatii hyvää fyysistä kuntoa.
Luennoit mielelläsi hyvinvointiin liittyvistä aiheista. Ihastuin elävään ravintoon jo kaksikymmentä vuotta sitten, kun olin pahassa tulehduskierteessä ja ruo- >
www.PainOnvartijatlehti.fi
21. Vuonna 1998 minulle sattui onnettomuus, jossa jäin laskettelukeskuksen rinnekoneen alle. Myös liikunnalla on iso osuus hyvinvoinnissa. Mitä hyvinvointi tarkoittaa. Keväällä olet mukana monissa muissakin projekteissa ja pyörität samalla omaa ravintolaa. kun näyttelijä halusi haastaa itsensä hyvinvointiin, hän perusti luomuravintolan. Elävä ravinto on kypsentämätöntä kasvisruokaa. Kaikki siemenet, pähkinät ja viljat joko idätetään tai liotetaan yön yli. terveellinen elämäntapa ei ole painon tarkkailua.
tekSti ooNA STåhLSTRöM kuva RIITTA SuPPERI
luOVasti
Tammikuussa sai ensi-iltansa uusin näytelmäsi henkäys elämää. Elävä ravinto on yleensä murekkeiden ja pirtelöiden muodossa. Välillä olen samanaikaisesti mukana monessa näytelmässä, ja on muistettava paljon vuorosanoja. Kuinka ehdit huolehtia hyvinvoinnistasi?
Olen hyvin fyysinen ihminen. Liikunta on aina ollut lähellä sydäntäni. Otan kunnon vitamiinitankkauksen. En
voisi kuvitella polttavani tupakkaa tai juovani joka viikonloppu. Jooga ja venytystreenit ovat siihen hyvä apu.
omistat ravintola Silvopleen, jossa tarjoillaan elävää ravintoa ja luomukasvisruokaa. hän on näytellyt useissa suomalaisissa elokuvissa ja teatteriesityksissä. Se saattaa nopeuttaa vaihdevuosien alkamista. Tällainen elämäntyyli on ollut tapani elää jo 20 vuotta. tällä hetkellä Satu esiintyy Studio Krunikan henkäys elämää -näytelmässä yhdessä jaana Saarisen kanssa. Tapahtuma on vieläkin osa elämääni, sillä se aiheuttaa kipuja
Liikun keväällä enemmän, mutta se johtuu valosta. Talvella voi hyvin antaa aivoille hyvää oloa, nauttia suklaasta ja tavata ystäviä. Kevytlevitteitä ja kevyttuotteita en syö mistään hinnasta. Olen myös opetellut olemaan kiitollinen ja ymmärtämään, että nyt on asiat hyvin. Painoa tulee nopeasti, mutta lähtee hitaasti. Herään auringon kanssa samaan aikaan ja lähden aikaisin pyöräilemään. Niiden saannista pitää huolehtia. En. Aamulla voi aistia luonnon oman energian. Harvem-
kavalioni oli huono. Pitäisikö keväällä aloittaa kuuri kesän rantakuntoa varten. Laitan teehen 12 ruokalusikallista kylmäpuristettua kookosöljyä mausteeksi. Mielestäni pienet heikkoudet ovat hellyttäviä. hemmotteletko itseäsi muutenkin luomusti. Saatan myös nauttia lasillisen luomuvalkoviiniä tai tummaa suklaata. Hyvien rasvojen saannista täytyy pitää huolta.
Sanot noudattavasi niukkuuden periaatetta, mikä se on. Olin syönyt monta antibioottikuuria, jotka olivat tuhonneet suolistoni bakteerikannan. Parin kilon laihtuminen tai lihominen ei vaikuta mihinkään. Ruoanlaitossa olen aina pyrkinyt terveellisyyteen. Liikuntakin on minulle hemmottelua, sillä fyysinen hyvinvointi auttaa paljon henkisessä hyvinvoinnissa. #. Jos karkkia tekee usein mieli, se kertoo kivennäis- ja hivenaineiden puutostilasta. Luomuravintola, luomuruokaa... Olen tarkka tässä asiassa, sillä voiteet ja meikit imeytyvät suoraan ihosta verenkiertoon. Huomasin silloin, kuinka suuri vaikutus ravinnolla oikeasti on hyvinvointiin. "
Olen hyvin fyysinen ihminen. Leivässä ei saa olla hiivaa eikä säilöntäaineita. Perusraaka-aineiden täytyy olla luomua ja kokojyvää. Aivot ovat 60 prosenttia rasvaa, joten ne tarvitsevat hyviä rasvoja, kuten EPA- ja DHArasvahappoja ja kylmäpuristettuja kasviöljy22
www.PainOnvartijatlehti.fi
min rentoudun kapakassa. Keväisin lisääntyvä liikunta ei liity laihduttamiseen. Lapsille tosin olen aina tehnyt ruokaa ja välipaloja. Ravintola on aivan ihanassa vaiheessa upean henkilökuntani ansiosta.
Kokkaako ravintolanomistaja koskaan itse. Tämä on ehdottomasti enemmän elämäntapa kuin painon tarkkailua. En kärsi suurista mieliteoista. Parasta on, jos liikunnan jälkeen voi mennä takaisin sänkyyn jatkamaan unta. Yhdessä vaiheessa halusin saada neljä kiloa pois ja sain liikkua todella paljon ennen kuin olin tuon verran kevyempi. Mietin joka päivä, onko juuri nyt oikea hetki nauttia päivän ainut kuppi kahvia vai juonko sen joku toinen hetki. Nyt minulla on ollut Silvoplee jo kymmenen vuoden ajan. Syksyllä saattaa väsyä ja silloin pitää antaa itselleen anteeksi, jos ei jaksa liikkua yhtä paljon kuin kesällä. Kokkaan, mutta käyn lähes päivittäin syömässä Silvopleessä. Mitä jääkaapistasi löytyy aina ja mitä ruokaa et söisi mistään hinnasta. En edes tiedä, tykkäävätkö muut niistä. Eteeriset öljyt ovat ihania ja niistä tulee hyvä fiilis. En ymmärrä, miksi ihmisille syötetään sellaista. Hemmottelen itseäni kylvyillä. Jääkaapissani on aina perustarvikkeita, kuten marjoja, kaurajuomaa, leipää, voita ja kylmäpuristettua oliiviöljyä. Ne ovat ihania, mutta kuuluvat vain jouluun ja syntymäpäivään. Jo mahassa meinasin katkaista äidin kylkiluun.
jä. Rasvat ja nykyään lähes kaikki meikkinikin ovat luomua. Pienten annoskokojen muistaminen on tärkeää. Ihmettelen aina, kun joku sanoo haluavansa laihduttaa kymmenen kiloa. Viimeisen kymmenen vuoden aikana olen alkanut kokata ja nauttia ruoan tekemisestä enemmän. oletko koskaan joutunut tarkkailemaan painoasi. Elävällä ravinnolla sain bakteerikannan taas kuntoon. Kroppaa pitää kuunnella. Tällä hetkellä treenaan ohjauksessa salilla kokonaisvaltaista lihaskuntoa. Olen tyytyväinen, jos muutamakin kilo tippuu. Minun herkkuani ovat valkosuklaalla päällystetyt ja kuivatulla hedelmällä täytetyt kivikarkit. Esitysten jälkeen rentoudun tapaamalla ystäviä. Ostan niitä usein lahjaksi, sillä se on hyvä veruke saada itse muutama maistiainen. Usein leipiin lisätään gluteiinia, jotta leipä olisi kuohkeampi. Usein ihminen haluaa jotain muuta, kuin mitä hänellä sillä hetkellä on.
Tässä lehdessä puhutaan paljon painonhallinnasta. Nautinnolliset asiat vaihtelevat tunteen mukaan. Se ei ole helppoa. Tämän ikäisenä ei voi syödä samalla lailla kuin 20-vuotiaana, sillä aineenvaihdunta hidastuu. Kymmenen vuotta sitten ajattelin vain käynnistäväni tämän ravintolahankkeen, kun en itse ole ravintola-alan ihminen. Gluteiini vaikuttaa haitallisesti suolen toimintaan
www.painonvartijat.fi. 5) Laihduttaminen on eduksi useissa sairauksissa. 3) Laihtuminen pienentää kohonneen verenpaineen ilmaantuvuutta. Laihtumisen vaikutukset veren lipideihin riippuvat useasta tekijästä: siitä, miten laihduttaminen ja painonhallinta on toteutettu (ruokavalion koostumus, liikunnan aiheuttama energiankulutus), ja mitataanko veren rasva-arvoja aktiivisen laihtumisen aikana vai vasta painonhallintavaiheessa. - Se voi vähentää sepelvaltimotaudin oireita ja pienentää kuolleisuutta sairastetun sydäninfarktin jälkeen. 4) Laihduttamisella on edullisia vaikutuksia rasva-aineenvaihduntaan. Yritysryhmän voi koota myös useampi yritys yhdessä tai vaikkapa ystäväpiiri. 2) Laihduttaminen pienentää tyypin 2 diabeteksen ilmaantuvuutta henkilöillä, joiden glukoosin sieto on heikentynyt. - Jos verenpaine on kohonnut, 49 %:n laihtuminen pienentää verenpainetta noin 3 mmHg. nkin työpaika sellaisen sinu
Fazer
Vuonna 2008 Painonvartijatyritysryhmissä laihduttiin 16.500 kiloa!
Painonvartijat Yritysryhmä kokoontuu asiakkaan tiloissa kerran viikossa 12 tai 8 viikon ajan (väliviikoista voidaan sopia erikseen). Liikapainoisilla tyypin 2 diabeetikoilla laihduttaminen parantaa glukoositasapainoa ja vähentää diabeteslääkityksen tarvetta. Me neuvomme, miten sinä ja työtoverisi voitte aloittaa uuden, entistä kevyemmän elämän. Ulkonäkö paranee, kunto kohenee, olo muuttuu mukavammaksi; elämänlaatu paranee... - Se parantaa astmapotilaiden keuhkojen toimintaa ja vähentää heidän oireitaan ja lääkityksen tarvettaan. Aikuisten lihavuus, 22.1.2007.
Keskuskatu 6 G, 3. lisäksi laihduttamiseen on monta terveydellistäkin syytä:
työpaikalla ja työporukalla!
än Järvenpä rittäjät y
Itella
1) Ylipainoisilla jo 510 % painonpudotus vaikuttaa edullisesti sydän- ja verisuonitautien vaaratekijöihin. - Se lievittää obstruktiivisen (ahtauttavan) uniapnean oireita. krs, 00100 Helsinki. - Laihdutuksen pitkäaikaisista vaikutuksista kohonneeseen verenpaineeseen on toistaiseksi riittämättömästi tietoa. Meiltä ryhmänne saa innostavan ohjaajan sekä tarvittavan laihdutusmateriaalin.
Ota yhteyttä: yritysryhmat@painonvartijat.fi tai 09 5423 4568 tai anna yhteystiedot työpaikkasi työhyvinvoinnista vastaavalle henkilölle.
Lähteet: Painonvartijat, kohdat 1-5: Käypä hoito -suositus. - Se saattaa lievittää polven nivelrikkoa potevien oireita ja parantaa heidän toimintakykyään.
AkerYards
Yritysryhmä staa on helppo peru e koska ja minn tahansa.
sma kuva yrity Tässä muuta simmeko me. Laihduta yritysryhmässä
Laihtuminen on terveellistä
Tuntuva painonpudotus muuttaa elämää huomattavasti. Perustai ryhmistäm llesi. - Laihtuminen voi myös pienentää tarvittavaa verenpainelääkityksen annosta
Mutta mikä on todellisuus, onko koolla oikeastaan mitään väliä. Jos maha on oman itsetunnon ja sänkypuuhien tiellä, ei ehkä halutakaan niin usein. Hän on ollut tekemässä kattavaa ja kansainvälisesti ainutlaatuista FINSEX-tutkimusta, jossa on seurattu suomalaisten sek-
suaalisuutta 1970-luvulta nykypäivään. mutta kun puhutaan ylipainosta ja seksuaalisuudesta, onko koolla oikeasti väliä?
tekSti MINTTu PouTANEN kuvituS hANNELE TöRRö
S
24
e on meissä kaikissa, seksuaalisuus nimittäin. Olin tottunut kokemaan itseni hyvin seksuaalisena ihmisenä, mutta käytännön tasolla en ollut lainkaan niin aktiivinen kuin kuvittelin. Toisille on, toisille ei "Älyä, sitkeyttä, lempeyttä, ymmärtäväisyyttä, ennakkoluulottomuutta ja muita vastaavia ominaisuuksia ei mitata kiloissa. Yhtä huonosti se mittayksikkö sopii seksuaalisuuden mittaamiseen", toteaa 44-vuotias kahdeksanlapsisen suurperheen äiti Satu. Vasta elintapojen muutoksen, laihtumisen ja paremman kunnon myötä aloin löytää asioita uudelleen."
Vähän tutkittu Ylipainon vaikutuksia seksuaalisuuteen ja seksielämään ei ole tutkittu Suomessa, eikä laajemmin maailmallakaan. >. Tutkimushankkeessa sukupolvinäkökulmalla on ollut keskeinen sija, mutta väestökyselyyn pohjautuvaa aineistoa voitaisiin tarkastella painoindeksinkin mukaan. "Se ei ole ollut yleisen mielenkiinnon kohteena", toteaa seksitutkija ja Väestöliiton tutkimusprofessori Osmo Kontula. Joitakin tulkintoja aineiston nopean analysoinnin perusteella voisi kuitenkin tehdä.
Keski-ikäisillä ei mene lujaa Monet ajattelevat, että ylipainoisena seksuaalinen aktiivisuus laskee. Nuorilla naisilla painoindeksillä ja yhdyntöjen määrällä ei näyttäisi olevan yhteyttä. Mutta alle 35-vuotiailla miehillä, joiden painoindeksi on yli 30, yhdyntöjen määrä näyttäisi olevan pienempi muihin ikäryhmän miehiin verrattuna", Kontula kertoo. "Painoindeksin tarkastelu vaatisi oman aikansa ja tarkempaa analysointia", Kontula huomauttaa. Keski-ikäisten, eli 3554-vuotiaiden, ryhmässä painon yhteys yhdyntäaktiivisuuteen näkyy selkeämmin. Intiimi juttu
Painonpudotus voi tuoda säpinää seksielämään. Ylipainon sanotaan vaikuttavan seksin laatuun, halukkuuteen ja seksuaaliseen itsetuntoon. Kontula on tutkinut ihmisten seksuaalisuutta yli kahden vuosikymmenen ajan. "Yli 55-vuotiailla painoindeksillä ei näyttäisi olevan yhteyttä yhdyntöjen määrään. "Tajusin painoni vaikutuksen seksielämääni vasta silloin, kun jälkimmäinen oli ollut mielestäni kummallisen vaillinainen jo pitkään. Monet uskovat, että painonhallinta parantaa seksielämää. Samalla se on hyvin intiimi asia, johon liittyy niin oma identiteetti, terveys kuin itsetuntokin. Voisiko ylipaino vaikuttaa siihen, kuinka usein tulee rakasteltua. Pahimmillaan paino kävi lähellä 150 kiloa, mutta kilot eivät missään vaiheessa vaikuttaneet Satun seksuaaliseen itsetuntoon.
www.PainOnvartijatlehti.fi
Vähän yli kolmekymppisellä Joonaksella tilanne oli toinen. Tämä tuntui sanojen ja tekojen ristiriitana pitkään: puhuin paljon läheisyyden tärkeydestä mutten ollut itse siihen valmis. Ihmisten seksuaalielämää ja -käyttäytymistä koskevaa tutkimusta on runsaasti, mutta ylipainoa omana tekijänä ei ole analysoitu. Satu on ollut ylipainoinen lähes koko aikuisikänsä. Seksuaalisuus on jokaisen ihmisen keskeinen ja koko ajan läsnä oleva perusominaisuus, vaikka asiaa harvemmin tulee ajateltua
www.PainOnvartijatlehti.fi
25
Siinä mielessä suomalaisella parisuhteella menee sangen hyvin. "Yleisesti ottaen enemmistö on suhteellisen tyytyväinen seksuaalielämäänsä sekä parisuhteeseensa ja sen onnellisuuteen. tee sitä, mistä sinulle tulee hyvä mieli ja viehättävä olo. "
Olen vahvan seksuaalinen nainen. Joitain pieniä tutkimuksia siitä, että ylipaino saattaisi vaikuttaa seksuaalitoimintaan hormonitoiminnan kautta, on tehty. Ylipainoisilla naisilla todetun testosteronin puutteen on uskottu vaikuttavan vähäisempään seksuaaliseen kiihottumiseen. · Seksuaalinen itsevarmuus lähtee siitä, että sinulla on kokonaisvaltaisesti hyvä olo itsesi kanssa. · jos ylipaino koetaan ongelmaksi parisuhteen seksielämälle, onko se ongelma vain itselle, vain kumppanille vai molemmille. · anna itsellesi lupa haluta. Tämän me helposti unohdamme. · voisiko uusi harrastus tuoda lisää itsevarmuutta ja onnistumisen tunteita. oletko pohtinut puolisosi kanssa, miten arkenne rytmittyy. Naisilla, joiden painoindeksi ylitti 30, oli keskimäärin kaksi yhdyntää kuukaudessa vähemmän kuin muilla naisilla", Kontula sanoo. Keskustelkaa asiasta. · jos et tunne oloasi seksikkääksi, voisitko ehkä muuttaa ajattelumallejasi. Sehän on vähän sama asia kuin painonhallinta. Myös seksielämäänsä tyytymättömien määrä on kasvanut 2000-luvulla. Seksuaalisen aktiivisuuden vähentyminen näyttäisi kohdistuvan ruuhkavuosiaan eläviin, mikä kuulostaa melko luonnolliselta. · entäpä uudet vaatteet, hemmottelevat hoidot tai ulkonäköön panostaminen. Tutkija Hannele Harjunen on kritisoinut nykyistä kulttuuriamme siitä, että se näkee lihavan naisen epäseksuaalisena. Elämässä tuntuu olevan niin paljon kaikkea muuta, että rakkauselämälle jää entistä vähemmän ai26
www.PainOnvartijatlehti.fi
huolehdi seksuaalisesta itsetunnostasi
ITSETuNNoLLA oN suuri merkitys oman seksuaalisuuden kannalta. · jos seksielämässä on liikaa paineita tai muuten vain tökkii, kyse voi olla arjen kiireistä ja ajankäytöstä. "Vaikuttaa siltä, että ihmiset ovat entistä kiireisempiä ja väsyneempiä. Ja nuorten naisten ryhmässä vaikeudet saada orgasmia ovat yleistyneet." Viimeisin väestökysely toteutettiin vuonna 2007, vastaajia oli 2 500. Kiire syö aikaa omalta hyvinvoinnilta. Seksikäs pullukka. Psyykkisiä oireitakin on nykypäivänä enemmän kuin koskaan ennen", Kontula toteaa. Erityisesti tämä näkyy keski-ikäisillä naisilla. "Ylipaino ei aina näyttäydy kielteisenä asiana. · mieti, millaisissa olosuhteissa koet helpommin aitoa seksuaalista halun tunnetta. mutta muista, että sinulla on myös oikeus olla haluamatta.. · Keskustele kumppanisi kanssa. Toisilla ylipaino vaikuttaa seksuaaliseen haluun ja käyttäytymiseen, toisilla ei. "Seksuaaliset halut ovat yksilöllisiä ja intiimejä asioita", Sexpo säätiössä kehittämispäällikkönä työskentelevä Ryynänen toteaa. Tutkimukset eivät ole kattavia, eikä yleistämisestä seuraa mitään hyvää. Olen myös lihava, keski-ikäinen nainen.
kaa. Toisaalta voidaan spekuloida ajatuksella siitä, että kun ylipainoisten määrä väestössä kasvaa, se mahdollisesti omalta osaltaan vaikuttaa seksuaalisuuteen. Mitä suomalaiselle seksille kuuluu. Viimeisin tutkimus toi kuitenkin esiin sen, että erityisesti keskiikäisten ryhmässä yhdyntöjen määrä on vähentynyt. Ylipaino ei siis näyttäisi vaikuttavan seksuaalielämän subjektiiviseen kokemiseen.
Ruuhkavuodet vievät halun Ylipaino ei ole keskeisessä osassa, kun puhutaan suomalaisesta seksistä. Seksuaaliterapeutti antti ryynäsen mielestä onnen avaimet eivät tule ulkopuolelta. Kun itsetyydytyskertojen määrän ja yhdyntöjen määrän summaa, keski-ikäisten suomalaisten kokonaisseksuaaliaktiivisuus on säilynyt ennallaan.
Se on yksilöllistä Mutta tämä on kaikki tilastotietoa, lukuja ja numeroita. "Sillä, miten tyydyttäväksi oma seksuaalielämä koetaan tai kuinka usein yhdynnässä koetaan orgasmeja, ei ole mainittavaa yhteyttä painoindeksiin", Kontula jatkaa. Kehukaa toisianne, sillä puolisonkin seksuaalisesta itsetunnosta kannattaa huolehtia. He nauttivat omasta kehostaan ja kokevat itsensä seksikkääksi", Ryynänen sanoo. omasta seksuaalisesta hyvinvoinnista kannattaa pitää huolta. Toisaalta, kiire tai ei, itsetyydytyksen määrä on lisääntynyt. Seksuaalisen itsetunnon kohottaminen vaatii itsetutkiskelua, sillä ratkaisut ovat yksilöllisiä. Liian helposti kuvittelemme jenkkakahvojen sopivan vain jenkkaamiseen. · mieti, millaisten asioiden avulla voisit kokea itsesi arvokkaaksi, haluttavaksi ja seksikkääksi. · oletteko kumppanisi kanssa tyytyväisiä seksielämänne sisältöön, laatuun ja määrään vai toivooko jompikumpi muutosta johonkin. Se on omiaan murentamaan naisten seksuaalista itsetuntoa. · mieti, millaiset elämäntavat tekisivät sinut onnelliseksi ja itsevarmaksi. On myös esitetty teorioita siitä, että ylipainoisilla ihmisillä ihon pinnalla olevat hermopäätteet olisivat syvemmällä kuin hoikilla ihmisillä. Todellisuudessa seksuaalisuus on hyvin yksilöllinen asia. Ja se, miten ylipaino vaikuttaa seksuaalisuuteen, on yksilöllistä. Sitä ei ole vaikea uskoa. ethän aseta seksielämällesi liikaa vaatimuksia. Mutta seksuaaliterapeutti Antti Ryynänen viittaa kintaalla näille tutkimustuloksille. Seksikertojen määrä ei kuitenkaan kerro mitään laadusta, eikä välttämättä halukkuudestakaan. On ylipainoisia ihmisiä, joille paino ei ole ongelma. >
"Ne, joilla on korkeampi painoindeksi, näyttäisivät myös olevan harvemmin yhdynnässä
www.PainOnvartijatlehti.fi
27
Myöhemmin syyllistin
28
www.PainOnvartijatlehti.fi
"
Kun kumppanini koski minuun, tunsin vain ylimääräisen painoni.
sekä itseäni että häntä siitä, ettei seksi sujunut niin kuin piti. Joskus niveliäni särki, joskus veti suonta. Paineet niin työelämässä kuin vapaa-ajalla kasvavat, ja ihmisillä on yhä vähemmän yhteistä aikaa. Entä jos ei haluta tai siihen ei yksinkertaisesti ole aikaa. Hän on lukkiutunut omaan käsitykseensä. Ihmisen täytyisi myös antaa itselleen lupa haluta. "On aika isotkin paineet olla tietynlainen. Viimeisen puolentoista vuoden aikana Satu on laihtunut yli 60 kiloa. Siitä voi myös muodostua tabu suhteessa, minkä jälkeen haluttomuutta pyritään selittämään muilla keinoin." Joillekin miehille jo puolison raskaus voi vaikuttaa seksihalujen katoamiseen. Toinen tekee päivätyötä, toinen vuorotyötä. Kaiken kaikkiaan peilikuva ei ole minulle kovin tärkeä. "Ylipaino voi esimerkiksi nousta esille pariskuntien kohdalla, kun puhutaan seksuaalisista haluista. Ylipaino voi kuitenkin nousta esille muiden asioiden yhteydessä. Lempiasentoni ovat yhä samat kuin ennenkin. Tuulialle ylipainon kertyminen on ollut kova paikka. Jos ihan etsimällä etsii, niin yhden muutoksen voin keksiä. Pelkään, että miehillä on tietynlainen käsitys siitä, millainen on seksikäs nainen esimerkiksi pornon takia. Työssään Ryynänen käy pariskuntien kanssa läpi arjen olosuhteita ja esimerkiksi ajankäyttöön liittyviä kysymyksiä. Usein kyseessä voi olla myös itsetuntokysymys", Ryynänen toteaa. Näitä määreitä kumpaakaan ei meidän kulttuurissamme mielletä seksiin liittyväksi. Sellainen ihminen ei anna itselleen lupaa kokea itseään seksikkääksi. "Jos mies- tai naisihanne ei syystä tai toisesta enää vastaa omaa kumppania, kiinnostus seksiin saattaa lopahtaa. Paineita, paineita Yksilöllistä tai ei, seksuaalisuuteemme vaikuttaa vallitseva seksuaalikulttuuri. Puolisot voivat esimerkiksi olla eriaikaisia: toinen haluaa aamulla, toinen illalla. "Se vaikuttaa siihen, miten seksikkääksi itseni koen. "Poikaystäväni haluaa mielestäni liian harvoin seksiä. "Sillä, että lehdissä tuodaan säännöllisesti esiin kaikenlaisia tilastoja siitä, kuinka usein seksiä pitäisi harrastaa, voi olla hämmentävä vaikutus", Ryynänen kertoo. Omat mies- tai naisihanteet vaikuttavat seksuaaliseen haluumme. Mieluisimmat seksuaaliset leikitkin ovat yhä samoja, enkä koe itseäni millään lailla entistä seksikkäämmäksi. Vuosien varrella hänen painonsa on vaihdellut paljon. Sellaisiin tapauksiin Ryynänenkin on työssään törmännyt. "Kun katsoin itseäni peilistä, tunsin inhoa. Hän on kieltänyt asian, ja suurimman osan ajasta uskon häntä", kertoo Tuulia. Monet julkisuudessa esiintyvät seksinormit asettavat Ryynäsen mielestä kohtuuttomia ja epärealistisia paineita parisuhteelle. "Jos ihminen ei pidä itseään seksuaalisesti viehättävänä, on se riski, että vaikka puoliso kuinka kehuisi, ei usko toisen sanomaa. Ja seksuaalisuudelleni se on vieläkin vähemmän tärkeä", kertoo Satu. Olen kysynyt häneltä johtuuko haluttomuus siitä, etten ole haluttava tai seksikäs. Halujen yhteen saaminen voi olla haastavaa.
Anna lupa haluta Jos omassa punkassa on vähemmän vipinää, syynä eivät välttämättä ole kiristävät housut, vaan yksinkertaisesti ajan puute. Jos olen alushoususillani, saatan pe-. On vaikeaa kokea itsensä seksikkääksi, kun ei ole sixpackia edessä, vaan tämä makkara ja selluliitit. Keskeistä on se, miten ylipainon hyväksyy osana itseään. Olen myös lihava, keski-ikäinen nainen. Toisaalta on paljon miehiä, jotka pitävät raskaana olevaa puolisoaan erittäin viehättävänä. Se on arka paikka, sillä toiselle ei välttämättä uskalla sanoa, mistä haluttomuus johtuu. Moni kokee olevansa epäonnistunut, ja rakastelusta tulee pakkopullaa. Kumppanin on jonkin verran helpompi takaapäin rakasteltaessa ylettää hyväilemään rintojani, kun vatsaa on välissä entistä vähemmän."
Selluliitti seksin tiellä Seksuaalikulttuuri näyttäisi luovan paineita erityisesti nuorille naisille. Se ra-
kentuu niistä sosiaalisista ja psykologisista prosesseista, jotka säätelevät seksuaalista käyttäytymistä, esimerkiksi säännöistä, uskomuksista ja normeista. "Seksuaalisesti painonpudotuksen merkitys on mielestäni ollut varsin pieni. Se on omiaan viemään viimeisetkin halun rippeet. Syy oli aina muualla, silloin kun en voinut syyttää kehoani. Väsymys, stressi, keskeneräiset tehtävät, ylityöt, sairaudet ja kriisit heijastuvat kaikki seksuaalisuuteen. Ihanteen ja todellisuuden ristiriita saattaa vaikuttaa seksielämään. Samalla lehdet toitottavat, että seksiä pitäisi harrastaa kaksi tai kolme kertaa viikossa. 24-vuotias Tuulia ei mielellään nakuile poikaystävänsä edessä. Kuten todettu, kaikki on hyvin yksilöllistä. "Naiselle ylipaino voi olla kova paikka, jos ei tunne itseään viehättäväksi ja seksikkääksi, eikä anna itselleen lupaa tuntea olevansa seksikäs", Ryynänen toteaa. Kun kumppanini koski minuun, tunsin vain ylimääräisen painoni. "Olen vahvan seksuaalinen nainen. Se oli mielestäni normaalia", Joonas kertoo.
Minustako se johtuu. Kun itse ei ole samoissa mitoissa, ei näe itseään samalla tavalla haluttavaksi." Seksuaaliterapeutin vastaanotolle hakeudutaan harvemmin juuri ylipainosta johtuvien ongelmien takia. Puolison näkökulmasta se voi olla hankala tilanne", Ryynänen sanoo
Painoindeksiluokassa 2025 vastaavat luvut olivat miehillä 39 prosenttia ja naisilla 53 prosenttia", Osmo Kontula kertoo.
onko koolla väliä. KirJapaJa 2007. · leeNa HaTTuNeN. Haluttomuus on myös yleinen syy hakeutua seksiterapiaan. Koolla on siis väliä vain, jos niin haluaa. oTava 2008.
www.PainOnvartijatlehti.fi
29. Kaksi vuotta sitten hän aloitti säännöllisen liikuntatreenin ja uuden ruokavalion, jonka avulla putosi 15 kiloa. No, entä tämän artikkelin uskomus. Seksin aikana saatan tuntea oloni kömpelöksi. Käsityksellä omasta puoleensavetävyydestä oli sen sijaan merkittävä yhteys painoindeksiin. Halu & iNToHimo. "Jokaisella on oikeus haluta, mutta myös olla haluamatta. Usein mietin, olisiko seksi hoikempana helpompaa." Ylipaino voi siis vaikuttaa seksuaaliseen itsetuntoon. Loppujen lopuksi on jokaisen omalla vastuulla huolehtia omasta hyvinvoinnistaan. "Tässä tulevat vastaan yhteiskunnassa ja mediassa ylläpidettävät ulkonäköihanteet. seKsuaaliTerapeuTTi, sexpo sääTiöN KeHiTTämispäälliKKö aNTTi ryyNäNeN. En uskalla käyttää stringejä. Mikäli yksilö haluaa päästä mielipahaa tuottavista asenteista ja kokemuksista eroon, vaatii se niiden tutkimista, uusien näkökulmien avaamista sekä armollisuutta itseä kohtaan", Ryynänen toteaa. JooNaKseN Ja TuuliaN NimeT muuTeTTu. FINSEX-tutkimusaineiston mukaan painoindeksillä ei ole yhteyttä siihen, miten seksuaalisesti taitavina tai aktiivisina ihmiset kokevat itsensä. Voiko painonhallinta parantaa seksielämää. #
LähTEET · HaasTaTTeluT: sosiologiaN doseNTTi, väesTöliiToN TuTKimusprofessori osmo KoNTula. Kontulan mukaan naisten kokemus omasta seksuaalisen halun puutteesta on lisääntynyt 2000-luvulla. Joonasta terveellinen elämäntaparemontti auttoi. "Tajusin, että tunsin koko kehollani paljon enemmän kosketukset ja aistimukset olivat erilaisia, koska en enää kiinnittänyt niin paljon huomiota itseeni. Ryynänen tosin käyttäisi mieluummin termiä "halujen erilaisuus". Hänen mukaansa olisi tärkeää purkaa ja kyseenalaistaa monia seksuaalisuuteen liittyviä uskomuksia. ruuttaa pois huoneesta, ettei poikaystävä näe suurta takapuoltani. · osmo KoNTula. HaluTTaaKo. Tämä ei ole kuitenkaan kategorista, sillä painoindeksiltään 30 ylittävistä miehistä 24 prosenttia ja naisista 31 prosenttia piti itseään puoleensavetävänä. Se on jokaisen seksuaalioikeus", Ryynänen jatkaa. Kun 32-vuotiaana lakkasin jännittämästä itseäni, löysin läheisyydestä paljon muutakin kuin pelkkää helpotusta ja yhdensuuntaista hauskanpitoa." "Seksuaalisuus voi olla iloa, voimaa ja onnellisuutta lisäävä osa elämää, mutta se voi olla myös ahdistusta, syyllisyyttä, häpeää ja mielipahaa herättävä asia. Se voi puolestaan edesauttaa seksihaluja", Ryynänen toteaa. "Jos hoikistumisesta tai siitä, että esimerkiksi voi terveemmin, saa positiivista mi-
näkuvaa, silloin laihduttamisella on selkeä yhteys seksuaaliseen kokemukseen itsestä
Siitä on hyvä jatkaa!
PowerStart
Tehokas aloitus, helpompi kuin koskaan; tulokset näkyvät heti!
POINT S
18 J O U S TA
JAA
POINT S
18 J O U S TA
JAA
POINT S
18 J O U S TA
JAA
POINT S
18 J O U S TA
JAA
Yhdessä me
onnistumme!
+
Uusi!
POINTS
18 J O U S T A J A A
Käy Painonvartijat-ryhmässä tavoitepainoosi pääsyyn saakka. Joka viikko saat kannustusta ja aina uutta, mielenkiintoista laihdutusmateriaalia! Liity mukaan NYT! Ryhmien kokoontumisajat ja -paikat: www.painonvartijat.fi. Viikon menuista teimme ostoslistan valmiiksi käyttöösi.
Maukasta ja heti!
Monilla on aina kiire, silti juuri laihduttajan on tärkeää syödä hyvin ja terveellisesti. Se kattaa kaikki päivän ateriat aamiaisen, lounaan, päivällisen sekä ilta- ja välipalat. Aika hankkia
uusia ystäviä?
Kehnoihinkin tapoihin on helppo kiintyä kuin ne olisivat hyviäkin ystäviä.
Jo aloitusviikoilla pääset huimaan laihdutusvauhtiin!
Nopeasti tuloksia Aina uusi menu
Jokaiselle PowerStart-päivälle kokosimme valmiin menun. Saat sen jo aloitusviikolla! Sen ohjeet voit yhdistää PowerStart-vihkojen päivämenuihin.
UUSI
Kun neljän ensimmäisen laihdutusviikkosi ajan noudatat PowerStart-ohjeita, ampaisee painonpudotuksesi kunnolla käyntiin. Uusi Pikaruokaa-vihko auttaa
ta num hteen
4 viikon kausikortin saat nyt todella edullisesti maksat vain 31,50 ! (Myyntihinta norm. Etu voimassa tällä kupongilla 1.31.3.2010 tai niin kauan kuin mittasarjoja riittää.
suna omak tviikk nvartija na käy maksu ino Seteviikko rtijat- seteli men Pa missä). Tule Painonvartijoihin
tutustumaan niihin!
Karista nyt vanhat tavat ja niiden tuomat liikakilot. nkilöko nsilehden kanss oidu on mer Käyum siä-hteen olopäiv teta tak er he li on henk num i- teen sa as me . Sete- iss om htaine en kans on-hen un kan merkitty ttäm hmissä). Painonvartijoissa!
Laihduttaminen on hauskempaa ja tehokkaampaa kaksin!
Tuo laihduttamisen aloittava kaveri mukanasi. . W ejä. n kans kitty vi eroid htaine käy vain n ttäm le ilökohtainen ja li onsa. 48 ) eik eikä sitä voi vaiht
4
3
2
42
1
mittasarjan.
Mittojen koot 0,25, 0,33, 0,5 ja 1 dl. ä sitä voi vaiht (norm. 42 ). ä te- Suomen sryhmis käy vai Täm Se mm viikk en Pa ä) a. lunasteta takai tä seteliä ei E42 seteliä eiE42 tön aa rahak eikä sit töntä E42 aa rahaksi. en kans roidun ka an n vä. Käytnen voimassao taa sitä nen voimassao lunasteta töntä ä voi vaih sin voimassaolopäivä ................................................................... Aloita nyt ja laihdu!
oo K RTI c. Materiaalina on kestävä ja joustava silikoni säilyttämistä varten voit litistää mittasarjan. ntä sete oi vaihta Kansilehteen on Kansinen lopäivä. Sete- (ei yritys n ja käy vahenkilö u ile li im ryhmissä (ei yrity on m ä. Kun ystäväsi liittyy ryhmään, te molemmat saatte käytännöllisen
Ota ystävä mukaan!
Kausikortilla
KAUSIKORTTI
4 viikkoa
edullisemmin!
u Kesk ska
WEI
Sinä päätät. ryhm ikissa Su li ei oid kilöko Käy ka il hd on er äivä. (09 vart puh ainon ÄKTARNAYork, USA pidätetä .p udet ew www JAT, VIKTVdbury N aikki oike
sa Tä ijat- Suom en ja viikkomaksuna eli käy anss art yhmiss kis in i yri kä va Tämä seteli käy Painonvkaikissa (ei yritysr n jakaiy missä. Käy aisin ryhmissä li on a. Sete- ä le v ne kanssa ilö en kaikissa Suomen ryhmissä hmiss kaikissa kohtai hdenry on hei-k n kansi erkitty ttämäry in sryhmissä). nume numeime Kan äst liä a merkitty viime lehteen on nen Käyttämvoim ei luna rahaksi. vain va Tämä käy h o y sunaä seteli en Painon ä). Set n Wei essa se käy a ovat . ONVA nal In ramerkk suna PAIN rnatio va omak tERS, ers Inte olevia ta na viikk nvartija TCH maksu eäy WA t Watch imassa o vo viikko rtijat- teli k gh GHT Pain sä). ta v roidun kansilehd rkitty vii sileh assaolopäi eta K kaisioimas ei lun rahaksi Nimi ..................................................................................................................... eikä si. tämä Viimeinen v tö E42 takaisinseteliä lopäivä. mä ty s ) ij , reki , PIST än. Osta Kausikortti jo liittyessäsi voit maksaa sillä ensimmäisen viikkomaksusi. (e kohtain hden k iimeiTämä set h Painonvartijat Suomen ). (Liittymisen yhteydessä veloitamme rekisteröintimaksun 18 .)
Saat lahjan jokaisesta uudesta, Painonvartijoihin liittyvästä ystävästä!
Ystävän nimi
1 erikoishintainen kausikortti/asiakas, etu voimassa 1.21.3.2010.
Nimesi
PV 2/10
PV 2/10. Suom omaksunseteli inonva . Sete-issa Su i yritysr en ja käy ssa an kkomak Tämaik käy vii yhmiss kvain sä (e htain en k iimei ijat a Suom ä seteli en Painonvart kaikiss ä (ei yritysr n ja käy ryhmis kilöko silehd v Täm sa
Olennaisessa osassa on nivelrusto, joka toi-. Kun pääministeri Matti Vanhanen kertoi vuoden vaihteessa luopuvansa keskustan puheenjohtajuudesta, yhtenä syynä pidettiin juuri polvien nivelrikkoa. Viimeistään siinä vaiheessa, kun polvikivut yltyvät sietämättömiksi, moni harkitsee vakavasti painonpudotusta. Voisi puhua varsinaisesta valtakunnansairaudesta. Nivelet ovat liikkumisemme kannalta olennaisia, sillä ne liittävät luut toisiinsa ja mahdollistavat luiden välisen liikkeen. ylipaino rasittaa polvia ja altistaa pahimmassa tapauksessa nivelrikolle. Nivelrikko on maailman yleisin nivelsairaus. Painonpudotus voi auttaa niin oireisiin kuin sairauden ehkäisyynkin.
jalat alta
tekSti MINTTu PouTANEN kuvituS KATARIINA PARVIAINEN
Y
32
www.PainOnvartijatlehti.fi
liPaino voi viedä jalat alta kirjaimellisesti. Polvikipujen taustalta saattaa löytyä nivelrikko, jonka syytä ei tarkasti tunneta
Vaikeissa tapauksissa rusto saattaa kulua pois kokonaan. Suomalaisista yli 30-vuotiaista miehistä 6,1 prosenttia ja naisista peräti 8 prosenttia sairastaa polvinivelrikkoa. Ja juuri polven nivelrikossa ylipaino on keskeisenä riskitekijänä. Ylipainoisten määrän lisääntyessä ja kansan ikääntyessä polvinivelrikosta povataan todellista kansansairautta. Jari Arokosken mukaan tyypillisin polvinivelrikkopotilas on yli 60-vuotias ylipainoinen nainen. Toisin sanoen nivelrikosta ei voi parantua. Polvinivelrikko on myös ikääntyvien sairaus. Se saattaa puhjeta nuorellekin. Aikaisemmin nivelrikkoa pidettiin kulumatautina. Painoindeksiltään yli 30 olevan ihmisen riski sairastua >
www.PainOnvartijatlehti.fi
33. Toisilla alkava nivelrikko etenee vaikeaksi vuodessa, toisilla näin ei tapahdu koskaan.
Ikääntyminen näkyy nivelissä Vaikka nivelrikon perimmäistä syytä ei vielä tunneta, tutkijat uskovat, että taustalla on mekaanisen tekijän käynnistämä prosessi. Samalla nivelrako eli rustojen välinen rako pienenee. Oireita kuitenkin pystytään hoitamaan. Sairauden eteneminenkin on yksilöllistä. "Nivelrustokudoksen vaurion seurauksena nivelruston soluväliaineen tuhoutuminen saa ylivallan rustoa korjaavista prosesseista", selittää fysiatrian dosentti ja erikoislääkäri Jari Arokoski Kuopion yliopistollisesta sairaalasta. Sitä miksi polvinivelrikko on yleisempää ikääntyvillä naisilla, ei tiedetä. Nykyään tutkijat näkevät sairauden taustalla laajemman tapahtumasarjan. Monissa tapauksissa jo pelkästä painonpudotuksesta on ollut apua.
yksilöllinen kansansairaus Nivelrikkoa esiintyy eniten ukkovarpaiden tyvinivelissä, sormien kärkinivelissä ja selkärangan nivelissä, mutta suurimmat terveyshaitat aiheutuvat lonkan ja polven nivelrikosta. Nivelrikossa nivelen pinnassa oleva rusto on vaurioitunut, mikä johtaa nivelen liikkuvuuden heikkenemiseen. Yli 75-vuo-
tiaista naisista jo 32 prosenttia ja miehistä 16 prosenttia kärsii polven nivelrikosta. Yksi polvinivelrikon merkittävimmistä riskitekijöistä on ylipaino. Vaikka tarkkaa syytä ei tiedetä, riskitekijöitä kyllä tunnetaan. Syyksi on epäilty vaihdevuosiin liittyviä hormonaalisia tekijöitä eli estrogeenin tuotannon muutoksia. Soluväliaineen tuhoutumisen seurauksena rusto alkaa rappeutua, siihen syntyy vauriota ja nivelrusto häviää nivelpinnoilta. Kuulostaa monimutkaiselta ja sitä se onkin. Nivelrikko on kuitenkin hyvin yksilöllinen sairaus. "
Nivelrusto on kuin aivokudos, se ei uusiudu entiselleen.
mii kuormaa tasaavana, voitelevana pintana luiden päiden välissä. Nivelrusto on siinä mielessä ikävä, ettei se, toisin kuin esimerkiksi luut, uusiudu. Toisena vaihtoehtona pidetään sitä, että kudos itsessään on rakenteellisesti heikko kestämään normaalia kuormitusta
Kipu estää liikkumasta ja liikkumattomuus pahentaa niveloireita, heikentää lihasja yleiskuntoa sekä vaikeuttaa painonhallintaa. lihasheikkouden syynä ei ole vain käyttämättömyys vaan myös kyvyttömyys aktivoida lihaksia. Polvinivelrikkoa lähestytään fysioterapiassa koko alaraajan näkökulmasta. nivelrikkoon liittyy niveleen vaikuttavan lihaksiston heikkeneminen. Silloin niveleen kohdistuva normaalikin kuormitus saattaa olla liikaa.
Riski on riski Mutta palataan ylipainoon, miksi se lasketaan nivelrikon riskitekijäksi?
34
www.PainOnvartijatlehti.fi. Muina nivelrikon taustatekijöinä pidetään nivelvammaa ja raskasta ruumiillista työtä. usein pakaralihaksistakin löytyy heikkoutta. tämä vaikuttaa polvinivelen kuormittumiseen ja oireiluun. liikeharjoittelulla ja liikunnan lisäämisellä pyritään parantamaan potilaan toimintakykyä. Elimistön tuottamat kudoksen korjausreaktiot eivät ole yhtä nopeita ja parantavia kuin nuorilla ihmisillä. erityisesti reisi- ja sääriluun välisen nivelen nivelrikko sietää huonommin kävelyä. hoito on niveleen kohdistuvaa paikallisharjoittelua sekä koko alaraajan yleisharjoittelua. "nivelrikkopotilas tarvitsee yleensä nivelen liikkuvuusharjoituksia, lihasvenytyksiä, lihasvoimaharjoittelua sekä aerobista peruskuntoharjoittelua", kertoo fysioterapeutti Mika ulaska. mika ulaska muistuttaa, että alaraajojen nivelrikosta kärsivät potilaat saattavat harrastaa liikaa kävelyä. Polvinivelrikon kohdalla lihaskunnolla on tärkeä merkitys, erityisesti etummainen reisilihas on keskeisessä roolissa. lumpionivelen nivelrikossa puolestaan kyykistyminen ja portaat saattavat tuottaa enemmän vaikeuksia.
polvinivelrikkoon on viisinkertainen normaalipainoiseen verrattuna. harjoitteet rakennetaan yksilöllisesti. Kudos ei yksinkertaisesti kestä samanlaista rasitusta kuin aikaisemmin. "
Juostessa polviin kohdistuva voima saattaa olla kymmenkertainen kehon painoon verrattuna.
Polvinivelrikon hoidon perusta liike- ja liikuntahoito
LIIKE- JA LIIKuNTAhoIDoLLA voidaan lievittää polvinivelrikkopotilaan kipua, ylläpitää ja lisätä liikkumis- ja toimintakykyä sekä parantaa elämänlaatua. liikeharjoittelu pitää yksilöidä nivelrikon sijainnin mukaan", ulaska sanoo. Kun nivelrikon aiheuttama kipu vielä tekee liikkumisesta vaivalloista, moni potilas ajautuu kierteeseen. nivelrikkoon sopivaa yleisharjoittelua on kuntopyöräily, pyöräily, vesijuoksu ja uinti. vaikeudet liikkumisessa vaikuttavat siis moniin terveyden osa-alueisiin. "Polvinivelrikko voi olla reisi- ja sääriluun välisessä nivelessä ja/tai lumpion ja reisiluun välisessä nivelessä. Myös ikääntymisellä on oma osansa. Ihmisen ikääntyessä lihaksiston voima heikkenee, nivelen liikkuvuus pienenee ja tätä kautta nivelkudoksen rasituskestävyys heikkenee
toisinaan myös lonkkavaivat tai selän hermo-oireet saattavat heijastua polven alueelle. Keskeisessä asemassa ovat alaraajan asennollinen tasapaino, sen lihaskunto ja riittävä kuormittaminen. jos polvet kipeytyvät liikkumisesta, kannattaa liikkumisen olosuhteet tarkistaa. Juostessa polviin kohdistuva voima saattaa olla kymmenkertainen ja hypätessä jopa 25-kertainen kehon painoon verrattuna. Ylipaino vaikuttaa ihmisen aineenvaihduntaan, ja samalla se saattaa aktivoida erilaisia tulehdustekijöitä. Asiantuntija Mika Ulaska, fysioterapeutti, OMT, tuki- ja liikuntaelimistön fysioterapian erikoisasiantuntija OMT-klinikka, Helsinki
Ylipainoisilla nivelrikkopotilailla jo pelkkä painonpudotuskin saattaa auttaa. Nivelrustovamma voi kuitenkin myöhemmin kehittyä nivelrikoksi. Mekaanisella kuormituksella tarkoitetaan yksinkertaisesti ihmisen kehon painon antamaa rasitusta nivelelle. Varmuuden saa vain lääkäriltä, joka tekee diagnoosin oireiden, niveltutkimusten ja röntgenkuvien perusteella. Yleisin polvinivelrikon oire on jomottava kipu, joka pahenee liikkuessa ja lievittyy levossa. Ylipaino saattaa edesauttaa nivelrikon kehittymistä mekaanisen kuormituksen kautta, tai taustalla voi olla tulehduksellisia tekijöitä. Ei siis kannata antaa ylipainon viedä jalkoja alta. Kun rustopinta rikkoutuu ja nivelrako kapenee, seuraa vähitellen luun rakenteiden muutoksia. Niveltä pitäisi käyttää ja sitä ympäröiviä lihaksia vahvistaa, vaikka kipeitä niveliä ei tekisikään mieli liikuttaa. Usein liikuntaharjoittelu onnistuu vasta kivunlievityksen jälkeen.
huolehdi polvistasi
MITEN oMIEN PoLVIEN TERVEyDESTä VoISI huoLEhTIA. Ja liika on aina liikaa. lihaksiston tehtävänä on ottaa vastaan niveleen kohdistuvia kuormituksia. "Polvessa voi olla nivelrikko ja sen lisäksi esimerkiksi nivelkierukan rappeutuminen tai lihasjänneyksikön kiinnittymiskohdan kiputila tai tulehdus", Arokoski kertoo. Pahimmassa tapauksessa ihmisellä on ylipainon lisäksi mekaaninen virheasento, kuten länkisääret tai pihtipolvet, jonka seurauksena polven kuormitusakseli on epäedullinen.
geenien merkitys Mekaanisen rasituksen lisäksi ylipainon ja polvinivelrikon yhteys saattaa selittyä aineenvaihdunnallisilla tekijöillä, mutta vahvaa tieteellistä näyttöä tästä hypoteesista ei ole. Yhdysvalloissa 2000-luvun alussa tehdyssä suuressa polvitutkimuksessa selvisi, että liikuntaharjoittelu yhdistettynä painonhallintaan lievitti potilaiden kokemia oireita paremmin kuin pelkkä liikuntaharjoittelu tai pelkkä painonhallinta. liikunta on siis hyväksi polville, mutta laji ja rasittavuus pitää valita oman kunnon ja taitojen mukaan. Geenitekijöiden tutkiminen kun on usein neulan etsimistä heinäsuovasta.
Kivulias juttu Nivelrikko on siis yleisin syy ylipainoisten polviongelmiin, mutta usein taustalla saattaa olla muitakin vaivoja samanaikaisesti. Syy voi olla jalkineissa, väärässä tekniikassa, lihaskunnossa tai virheasennossa. "Ylipainoon mahdollisesti liittyvät koko kehoa koskevat tulehdukselliset muutokset saattavat heikentää nivelrustorakennetta sellaiseksi, ettei se kestä normaaliakaan kuormitusta. Tulehdustekijöiden aktivoituminen johtaa kudoksen rakenteen ja kuormituskyvyn heikkenemiseen, joka puolestaan saattaa johtaa nivelruston vammaan ja sitä kautta nivelrikkoon", Arokoski selittää. huono yleiskunto ja väärä tekniikka myös kasvattavat polvivammojen vaaraa. Silloin epäillään, että taustalla voisi olla geneettinen muutos, jonka takia nivelrikkokudoksen proteiinit eivät ole yhtä vahvoja kuin toisilla. Pidemmälle edennyt polvinivelrikko aiheuttaa lepo- ja yökipuja. Ne sekä niveltulehdus aiheuttavat nivelrikkokivun. Nivelet saattavat tuntua aamuisin jäykiltä, ja liikkeelle lähteminen pitkän istumisen jälkeen saattaa olla hankalaa. Rusto itsessään ei tunne kipua, luu on puolestaan herkkä antamaan kipuaistimuksen. Ja vaikka polvinivelrikkoa ehkäisevää hoitoa ei tunneta, tutkimusten mukaan viiden kilon painonpudotus voi vähentää naisella nivelrikon riskiä peräti puolella. erityisen tärkeää riittävä kuormitus on lapsille ja nuorille. Polvia särkee lähes jokaisella aina silloin tällöin. Yksittäistä geenivirhettä ei kuitenkaan ole löydetty. Hypoteesin taustalla on huomio siitä, että ylipaino näyttäisi altistavan myös sorminivelrikolle, vaikka sormiin ei kohdistu polvia vastaavaa mekaanista rasitusta. Ihmisen polvinivel on oikeastaan aika ihmeellinen, se nimittäin kestää huomattavasti kehon painoamme enemmän. Kävellessä polviniveleen kohdistuu yhdestä viiteen kertaa kehon painon voima. Myös geneettisillä tekijöillä on oma osansa. #
www.PainOnvartijatlehti.fi
35. Oireita kuitenkin pystytään lievittämään, joskus jopa niin, että ne katoavat kokonaan. tutkimusten mukaan lapsuus- ja nuoruusiän säännöllinen liikunta vaikuttaa polvinivelen nivelruston paksuuden kehittymiseen. hyvä lihaskunto ehkäisee polviniveliin kohdistuvan kuormituksen vaikutuksia. Hän myös muistuttaa, että rustovamma on eri asia kuin nivelrikko. Se tekee kudoksesta alttiimman mekaanisille vaurioille", Arokoski summaa. Hoidon perusta on liike- ja liikuntahoito. nivelet tarvitsevat kuormitusta, mutta kuormituksen raja on yksilöllinen. tuki- ja liikuntaelimistön fysioterapian asiantuntija, fysioterapeutti Mika ulaskan mukaan huomiota kannattaa kiinnittää koko alaraajan toimintaan. "Voi olla niin sanottuja nivelrikkosukuja, joissa nivelrikko todetaan useammassa ni-
velessä. Satakiloisen ihmisen polviin kohdistuu siis huomattavasti suuremmat voimat kuin esimerkiksi 70-kiloisen polviin. Fysiatrian erikoislääkäri Jari Arokosken mukaan syitä voi olla kaksi. huono lihaskunto johtaa puolestaan helposti virheasentojen korostumiseen. Painonpudotus auttaa Nivelrikkoa ei pystytä parantamaan, eikä varmaa ehkäisevää hoitoakaan tunneta. Mistä voi tietää, onko kysymyksessä nivelrikko. "Osalla polvinivelrikkopotilaista potilaan kokemat oireet lievittyvät jo viiden kilon painonpudotuksella", Arokoski kertoo
leena grönberg
-44 kg
Ikä 43 Pituus 168 Paino ennen 124 kg (11/2006) Paino nyt 80 kg Noudatettu Painonvartijatohjelma Yritysryhmä Asuinpaikkakunta nummela harrastukset Kuntosali, afrobic, vesijuoksu, lavatanssit, marjastus ja sienestys, teatteri, lukeminen Ammatti vakuutusasiantuntija Perhe aviomies
36
www.PainOnvartijatlehti.fi
Tunnesyöjänä Leena palkitsi itseään niin rankoista kuin hyvistäkin työpäivistä. Takana on kahden vuoden painonpudotusprojekti ja täyskäännös kohti terveellisempää elämää. Olipa kaverina usein suolainen lihapiirakkakin, mieluiten italiansalaatilla höystettynä. Nykyäänkin Leenan löytää melko varmasti töiden jälkeen kodin sohvalta. Sisupussi otti itseään niskasta kiinni, nousi sohvalta ja sukelsi rohkeasti painonhallintaan. Nyt vain 44 kiloa kevyempänä. Enää Leena ei jämähdä kotisohvalle. 88 voipakettia
kevyempi
leena Grönberg on nyt 44 kiloa kevyempi. Leivokset ja piirakat on korvattu ruisleivällä, raejuustorahkalla ja kuppikeitolla. Rentoutumisen jälkeen hän nousee reippaasti ylös ja lähtee kuntosalille tai pitkälle kävelylenwww.PainOnvartijatlehti.fi
>
37. Rasvainen seura oli pinttynyt tapa. tekSti KARITA SAINIo kuvat ThoMAS BRouMAND
R
eilu kaksi vuotta sitten Leena Grönbergin löysi takuuvarmasti töiden jälkeen kotisohvalta seuranaan sokeriset mustikkatassut ja rasvaiset wienerleivokset. Se on 88 voipakettia ja 12 vaatekokoa. Usein hän meni suoraan töistä ruokakauppaan, vatsa nälästä huutaen, ja antoi mieliteoille vallan
Työpaikkaruokalan lounaslistan PISTEET hän laskee aina viikoksi eteenpäin ja valitsee ruoista kevyimmän. Painonpudotus sai lähtölaukauksen Irlannin matkalla otetusta valokuvasta. Mutta kyllä Leena kyllästynyt oli. Ensimmäisen painonpudotusprojektin aikana hän laihdutti 19 kiloa. Kiloja alkoi kertyä tasaiseen tahtiin. Töiden jälkeen ryhmään olisi help38
www.PainOnvartijatlehti.fi
Aikaisemmin ruoka hallitsi minua, mutta nyt minä hallitsen ruokaa.
po jäädä, kun mihinkään ei tarvitsisi erikseen lähteä. "
kille. Siihen, että ylipainonsa takia hän oli ihmisille kuin ilmaa. Yhtä tärkeää on nähdä onnistumisia. Broilerit ja pihvit syön ilman riisiä ja kastiketta. Sitä ei enää halua kiusata epäterveellisillä elämäntavoilla. On tärkeää nähdä, että muutkin kamppailevat painon kanssa. "Näytin kuvassa ihan puliakalta! Pöhöttyneenä, kauheassa aniliininvärisessä kangastakissa olin kuin varjo itsestäni", Leena muistelee. Ensimmäiseksi Leena jätti ruokavaliostaan turhat hiilihydraatit pois: valkoisen leivän, pastan ja riisin. Itsenäisyyden askelia ottaessaan Leena tutustui pikaruokiin ja ateriat tuli haukattua nopeasti. Lopulta painoa oli tullut yli 120 kiloa. uusi yritys Maaliskuussa 2008 Leenan työpaikan intranetissä oli ilmoitus Painonvartijoiden yritysryhmästä. Kyseessä ei ole kurssi, vaan loppuelämä. Kilojen paluuta Leena ei pelkää. Listaus vapauttaa mielen siellä leijuvista mie- >. Hän mietti itselleen palkitsemisjärjestelmän: kun kiloja tippuu viisi, hän menee ulos syömään, kymmenestä risteilylle ja 20 kilosta etelänmatkalle. Projekti on opettanut kuuntelemaan omaa kehoa. Mutta lähes 20 vuotta meni raskaammin. Sen jälkeen käytän mittarina omaa olotilaa ja peiliä."
herkkuvapaata Painonpudotukseen ei ole oikotietä kaikki lähtee ruoasta ja liikunnasta. Että vaatekaupasta ei löytynyt mitään päälle mahtuvaa. Sitten Leena meni naimisiin. Ja ettei hän nelikymppisenä päässyt rappusia ylös ilman pyörryttävää puuskutusta. Myös sipsit, suklaa ja leivokset oli aika unohtaa. "Syön edelleen normaaliruokaa, sitä mitä muutkin, vaikka makaronilaatikkoa ja lihapullia. Lapsuudenkodissa oli syöty aina säännöllisin ruoka-ajoin järkevää perusruokaa. Leena päätti yrittää uudelleen. Silloin on auttanut Painonvartijat-ryhmän vertaistuki. Olen luvannut itselleni, että ne lähtevät kevääseen mennessä. Jälkkärit jätän muille." Kun mieli tekee herkutella, Leena ostaa Painonvartijoiden lisenssituotteista suklaata tai minisipsipussin. Eikä tunnu missään, sillä sementtisäkillisen verran kevyemmässä Leenassa on energiaa kuin kuuraketissa.
Raskaat vuodet Leena haaveilee taikakauhasta, jolla voisi jakaa uutta energiaansa myös muille hyvää oloa on nyt niin paljon. Vastarakastuneena oli mukavaa viettää rauhallisia koti-iltoja oman kullan kainalossa, samalla herkkuja puputtaen. Joskus hän luettelee kaupassa ääneen miehelleen, mitä tekisi mieli ostaa: pizzaa, hampurilaisia, juustonaksuja... Kahden vuoden jälkeen Leena käy edelleen viikoittain ryhmässä. Otan nyt vain vähemmän ja täytän lautasen salaattivuorella. Selkeästi painoa alkoi kertyä, kun hän muutti pois kotoa 25-vuotiaana. Kertaakaan Leenan mieleen ei ole tullut luovuttaa, vaikka välillä onkin ollut vaikeaa. Pistelistan hän nostaa työpaikan taukotilan seinälle, jotta muutkin voivat tehdä kevyempiä valintoja. "En vielä silloin sisäistänyt painonhallinnan ajatusta. Aluksi paino syöksyi alas, kun nesteet lähtivät liikkeelle. "Tavoitepainosta on vielä viisi kiloa saavuttamatta. Sittemmin punnituksessa paino on tipahtanut tasaiseen tahtiin, välillä pysyen entisellään tai jopa nousten hieman. Jo lapsena Leena oli ruumiinrakenteeltaan pyöreä. Seitsemän vuotta sitten Leena kokeili Painonvartijoita ensimmäistä kertaa. Painonhallintaprojekti alkoi huomaamatta, ilman sen suurempia fanfaareita. Kilot tulivat takaisin kahdessa vuodessa, korkojen kera. Kun ylimääräiset kilot saa pois, silloin se työ vasta alkaakin", Leena miettii nyt
Valitsin Leenalle asiallisia, mutta samalla rentoja vaatteita, joita voi pitää niin töissä kuin vapaallakin.
Leena on pudottanut painoa huiman määrän lyhyessä ajassa. Aikuisen naisen huulimeikissä kannattaa välttää vaaleita nude-sävyjä ja keskittyä naiselliseen, syvempään punaan. Mineraalimeikki on kätevä kotonakin, sillä se levittyy helposti iholle harjalla tupsuttaen. "Usein isommat naiset haluavat myös ison tukan, jotta kaikki olisi ikään kuin tasapainossa. Ryhtiä tuovat myös huiman korkeilta näyttävät tämän kevään muotikengät. Tätä meikkiä ei kannata pelätä, hieman kevennettynä se sopii mainiosti arkeenkin."
Kevyt tukka kevyelle naiselle
Kadus-kouluttaja-kampaaja Tuula Salmisalon kampaajatuoliin ProStudiolle istahti isotukkainen nainen. hame: PromiSe. Meikin salaisuutena on värittää tummemmalla värillä luomen ulkokulma, kun taas liikkuvalle luomelle lisätään vaaleampaa sävyä. Meikki aikuiselle naiselle
meikkaaja heidi Kämppi loihti leenalle "smokey eye -meikin", joka sopii jokaiselle ja on aina muodissa. Ne ovat itse asiassa mukavat jalassa, sillä niissä on platform-pohja, jolloin korko on paljon illuusiota pienempi."
leenan kolme tyyliä löydät sivulta 41.
KANSIKuVA JA MEIKKIKuVA: taKKi: marella. Ylävartaloon saa helposti lisää ryhtiä näyttävillä kauluksilla ja huiveilla, jotka luovat kehyksen kasvoille. Leenan pirteään olemukseen sopii hyvin kirkkaat värit, jotka myös hänen ihonsa ja hiustensa sävy sallii mainiosti. Lisäsin vielä poskiin mineraalibronzeria tuomaan kaunista hehkua. Se saattaa vielä näkyä epävarmuutena pukeutumisessa. huivi: Balmuir. "Halusin korostaa Leenan kaventunutta vyötäröä vöillä ja pitkiä sääriä hameilla sekä korkeilla koroilla. Ensimmäiseksi levitin Leenan kasvoille kosteusvoiteen, jonka päälle lisäsin meikinpohjustusvoiteen, myös silmäluomille. "Aikuisen naisen iholla meikki helposti elää ja hiipii uurteisiin. Halusin lyhentää ja keventää hänen hiuksiaan selkeästi kautta linjan, kuitenkin jättäen ne naisellisiksi. Valitsin Leenan hiuksiin kylmän sävyn, joka sopii loistavasti hänen persoonallisen värisiin, violetinsiniharmaisiin silmiinsä. ALoITuSKuVA: taKKi: laCoSte. Leena ei ollut koskaan ajatellut, että painonpudotuksen jälkeen tukkakin oli jäänyt monta numeroa liian suureksi. Huultenrajaus on kaiken a ja o, se pitää punan kohdillaan. Ihotyypille sopii parhaiten mineraalimeikkivoide, joka antaa kasvojen hengittää tukkimatta huokosia. TIEDuSTELuT marSaana (09) 2522 6200 · Polhem (09) 260 0014 · SPalt Pr 010 666 4680 · sToCKmaNN (09) 1211
jussi Koskivaara
tuula Salmisalo
heidi Kämppi
39
www.PainOnvartijatlehti.fi. Vaaraa pakkelikerroksesta ei ole, vaan kasvoille laskeutuu luonnollinen lopputulos. Leenalla on tyypillinen suomalaisen naisen pintakuiva sekaiho. huivi: GloBal. Toin pukeutumiseen turvallisuutta sovittamalla asuissa aina joidenkin kappaleiden värit yhteen, esimerkiksi huivin ja kenkien. Hiukset pesin Disp Core Color -shampoolla ja hoitoaineella ja viimeistelin Disp Shape -lakalla ja Disp Fiber Wax vahalla."
www.kadus.fi · www.disp.eu · www.prostudio.fi
Vyötäröä ja pitkiä sääriä
luodessaan leenan tyylejä stylisti Jussi Koskivaaran avainsanana toimi naisellisuus. Käytin sävyä Kadus Fervidol 3/5. neule: arelalizza. Tärkeintä on tehdä aluksi kunnon pohjustus, jotta meikki kestää läpi päivän. Smokey eye -silmämeikki on helppo luoda
12 vaatekokoa pienempi Pudotettuaan 20 kiloa Leena vei ompelijaystävälleen jätesäkillisen vaatteita pienennettäväksi. "Oli palkitsevaa huomata, kuinka ei enää ylämäessä puuskuttanut. Nyt sovitettava vaate on usein liian iso. Skoolaus uudelle alulle Näin suurta elämänmuutosta on syytä juhlia. "Kun ystävä näytti mekkoa tutullemme, kuului, että ei tuo voi olla Leenan mekko. Pirskeissä muutosta juhlistettiin kuohuviinillä ja Leenan kiitospuheella. Juhlapäivänä Leenan työpöydällä odotti maljakollinen ruusuja ja kortti, jossa oltiin ylpeitä sisupussista. Silloin muistan, että monen kymmenen kilon laihdutus on ollut minulle unelmien täyttymys." #
lihaluista, ja kassalle mennään herkkuvapaan ostoskärryn kanssa. Kun ne mahtuvat sovituskopissa päälle tekisi mieli hyppiä, pomppia ja huutaa! Hillitsen kuitenkin itseni ja hymyilen vain tyynesti peilille", Leena nauraa.
olenko se minä. Kunnon kohentumisen myötä Leena rohkeni myös afrobiciin. Kaikki vetivät omia treenejään eikä kukaan tuijottanut. Lihavat ovat leppoisia, olenko nyt tiukkapipo. Välillä voin ostaa vaikka askillisen ksylitoli-lakritsisalmiakkia. Heikolla hetkellä kaivan mieleni kovalevyltä kaikki hyvät muistot esiin: ihmisten kehut, uudet vaateostokset ja kannustajien luottamuksen. Ja käyttää isoja näyttäviä koruja, kun ennen ei halunnut korostaa itseään. "Ensimmäisellä kerralla hiki virtasi jo ennen tuntia, kun pelkäsin, että selviydynkö. Ennen flegmaattisessa naisessa on nyt virtaa kuin pienessä kylässä. "Vaikeinta on ollut pitää pää mukana. Ei se niin kamalaa ollutkaan. Tunnilla ajattelin, että nyt minä kuolen. Mutta en kuollut", Leena kertoo. Saadessaan vaatteet takaisin Leena oli jatkanut kaventumistaan niin, että ne olivat jälleen isoja. Kuntosali Leenan ajatuksissa se oli paikka täynnä valmiita urheilijoita, täydellisissä vartaloissa ja fitness-vaatteissa. Samassa sopassa oltiin. Leena on muuttunut. Kenkäfriikiksi tunnustautuva nainen hakee nyt sääriä korostavia kapeita, siroja korkoja. Tiukkuuttakin on tullut, kun hän laskee PISTEarvot tarkasti ja keräilee liikuntaPISTEET täsmällisesti. Söin juuri entistä superherkkuani, irtokarkkeja. Toisaalta siinä on totuuden jyvä. Miten ihanaa onkaan ostaa talvisaappaita, kun ne sujahtavat pohkeista päälle. Ennen kengät piti valita niin, että jalat jaksoivat kantaa ylipainon.
40
www.PainOnvartijatlehti.fi. Lenkille teki jopa mieli. Ennen ruoka hallitsi häntä, mutta nyt Leena hallitsee ruokaa. Sydän hakkasi, pyörrytti ja hiki lensi. Vaatteet ovat muuttuneet tyköistuvammiksi, sillä Leena haluaa tuoda esille uudet, naiselliset muotonsa. Ja se on melkein parasta koko elämänmuutosprojektissa. Vaatekoko on kahdessa vuodessa tippunut 12 numeroa. Aikaisemmin Leena ei meinannut sanojensa mukaan mahtua edes sovituskoppiin. Hän alkoi lisätä liikuntaa elämäänsä pikkuhiljaa tehden rauhallisia sauvakävelylenkkejä ja vesijuosten. Vierailtaan hän sai lahjakortin uimapukuliikkeeseen. "Ennen pukeuduin telttoihin, joiden sisällä voisin nyt nukkua", Leena kuvailee. Kun painoa oli pudonnut parikymmentä kiloa, Leena halusi salille kiinteytymään. Siihen ystävä myhäili, että on se." Leena toivoo jokaiselle samanlaisia kannustajia, kuin hänellä on ollut. Herkuille on helppoa sanoa ei, kun hyvänolon tunteen voi hakea vaatekaupasta. Kun Leena aikaisemmin purki tunteitaan ruokaan, nyt hän menee lenkille tai salille. Se tuli tarpeeseen, sillä palkintona pudotuksesta Leena osti itselleen matkan Portugaliin. "En enää koskaan luovuta. Aiemmin en meinannut pysyä muiden perässä. Nyt ne maistuivat kauhean esanssisilta ja niistä jäi hirveä olo!"
Kuntosali, täällä ollaan Ylipainoisena liikkuminen oli Leenalle kiusallisen hankalaa ja epämiellyttävää. Pudotettuaan 40 kiloa Leena järjesti itselleen ja kannustajilleen -40 kiloa -bileet. Kaveri kehotti nousemaan autosta ulos, avaamaan kuntosalin oven ja menemään sisään. Ensimmäisellä kerralla hän ajoi parkkipaikalle ja soitti ystävälleen autosta: nyt minä olen täällä. Juhliin hän teetti ystävällään ihonmyötäisen kotelomekon. Kauppiaana työskentelevän ystävän kanssa on sovittu, että tavoitepainon saavutuksen jälkeen Leenasta otetaan kuva voipakettipyramidin vieressä. Elämä on muuttunut totaalisesti, ja hän kokee sen uutena mahdollisuutena. Vaikeina hetkinä heille pystyi lähettämään tekstiviestin tai sähköpostia. Enää ei tarvitse miettiä, mitä seuraavaksi söisi vaan mitä seuraavaksi tekisi. Välillä mietityttää, luovunko tässä jostakin. Olenko vielä se sama ihminen kuin ennen. Se on huima määrä. "Se ei enää ole se sama Leena." Työpaikalla kuultu kollegan toteamus tuntuu pahalta. Muuttuminen on ollut prosessi oman mielen kanssa. Aviopuolison ja ystävien lisäksi isona tukena ovat olleet työkaverit. "Mutta jos itselleen ei salli mitään, siitä tulee lyhyt tie. Nyt ihmiset valittelevat, että menen liian nopeasti!" Leena nauraa. Kun kiloja oli tippunut kymmenen, liikuntaa jaksoi jo huomattavasti enemmän. Leena on laskenut, että pudotetut 44 kiloa vastaa 88 voipakettia. "
Haluaisin taikakauhan, jolla jakaa tätä hyvää oloa.
"Nyt voin ostaa farkut, joista en voinut ennen haaveillakaan. Entinen massa oli myös turvallinen, sen taakse oli helppo piiloutua maailmalta." Mutta yhtään kiloa Leena ei enää ottaisi takaisin
etkö pysy luistimilla pystyssä. löytyisiköhän lumikenkäilyn avulla se unohtunut talven ihmemaa.
tekSti ouTI hAAPASALMI kuvat PAuLIINA SALoNEN
42
www.PainOnvartijatlehti.fi. Lumelle
kenkää
eikö suksi luista
Rehellisyyden nimissä on tunnustettava, että talvella pysyttelen mieluummin sisällä. Pidän kävelylenkeistä ja lumikenkien kanssa pääsisin seikkailemaan kunnon metsäpoluille ilman että humpsahdan hangen sisään polvia myöten. Jyväsjärven jäällä on ollut upeaa luistella, mustelmien saldosta huolimatta. Ehkä olisi aika muuttaa asennetta. Tavoitteena on saada tekniikka haltuun, ja ehkäpä jonain päivänä uskaltautua koskemattomille hangille vaeltelemaan. Kuulun siihen joukkoon, joka ottaa kesällä ilon irti ulkoilusta, mutta keskittyy pak-
kasilla liikkumaan sisätiloissa. Olen hiihtänyt edellisen kerran yli kymmenen vuotta sitten Levillä. Pääsen kokeilemaan lumikenkäilyä Ylläs-Halliin, jonne on rakennettu varsinainen talvimaailma hiihtolatuineen ja curling-ratoineen. Talvilajeista luistelu on sujunut vähän paremmin. Sitä edellinen hiihtokerta oli ala-asteella. t
änä talvena on tuntunut siltä, kuin eläisi satumaassa. >
www.PainOnvartijatlehti.fi
43. Sokerihuurteisen näköiset koivut ja kuuset, jotka ovat jääneet pumpulimaisen lumen peittoon, ovat saaneet minutkin innostumaan talven kauneudesta. Koska talvilajit ovat minulle vähän vierasta aluetta, päätän ottaa kunnon tekniikkaopastusta alan ammattilaiselta. Miksi en ole koskaan ajatellut lumikenkäi-
lyä. Olen jäänyt paitsi talven lumosta. Kokemuksen mukavuudesta kertoo jotain se, että olin valmis katkomaan sauvani puolessa välissä viiden kilometrin hiihtolenkkiä
Sanna kertoo lumikenkäilyn yleistyneen lajina 1990-luvun aikana. Päivän vuokraushinta on keskimäärin 20 euroa. välinevuokraamot vuokraavat lumikenkiä edulliseen hintaan. Minulla oli myös jonkinlainen harhaluulo siitä, että kengät olisivat tennismaila-tyyliin ristikkoiset. Olen luullut, että koko jalka on kiinni lu-
Hiihtoloman huippuharrastus
LuMIKENKäILy on mainio harrastus hiihtolomalla. Suomen Ladun sivuiltakin selviää, että Suomessa on tänä
44
www.PainOnvartijatlehti.fi. Lumikengät ovat kuitenkin kehittyneet ajan kuluessa, kuten urheiluvälineiden täytyykin", Sanna kertoo. Samalla saa ohjeistusta kenkien käyttöön. Vapaa-ajan harrastukseksi laji kehittyi 1800-luvulla. Haluan perehtyä lajin tekniikkaan helpoissa olosuhteissa, kaukana upottavista hangista. Tänä päivänä lumikenkäily tarjoaa luontoystävällisen keinon liikkua upeissa talvimaisemissa. "Jos ei tykkää hiihdosta, on lumikenkäily ihan loistava keino liikkua ulkona talviaikaan", Sanna vinkkaa.
Ensiaskeleet Sanna ojentaa minulle painooni sopivat lumikengät. Ylläs-Halli on nimittäin sisätiloihin rakennettu talviurheiluhalli. Minun silmääni oikean ja vasemman jalan lumikengät näyttävät identtisiltä, mutta siteiden lukot tulevat kuulemma aina jalan ulkosyrjälle. Pakettiin kuuluu lumikengät ja sauvat. Kenkäilyä pääsee harrastamaan esimerkiksi monissa lapin matkailukeskuksissa sekä Suomen ladun ulkoilukeskuksissa. Suosio on kasvanut erityisesti parin viimeisen vuoden aikana. Perillä minua opastaa liikunnanohjaaja Sanna Ollila. Myös sellaisessa, jonne suksilla ei pääse. Keski- ja takahihnojen avulla saan kuitenkin lumikengät sopivan tiukalle. Jo kivikaudella on käytetty lumikenkien tapaisia välineitä lumella liikkumiseen. Kunnon talviulkoiluun tarkoitetut, säänmukaiset vaatteet ja talvikengät riittävät vaatetukseksi.
Kivikaudelta tähän päivään Lumikenkien historia ulottuu jopa 6000 vuoden taakse. monet matkailuyrittäjät järjestävät myös ohjattuja lumikenkäretkiä ja -safareita. Lajia varten ei tarvita latuja, joten kengillä pääsee liikkumaan hankalassakin maastossa. "Kyllä sellaisiakin on vielä olemassa. mahdollisuuksia kannattaa kysellä matkakohteessa. "
Lumikenkäily on 60 prosenttia tehokkaampaa kuin tavallinen kävely.
päivänä lumikenkäilijöitä arviolta 80 000. 36-numeroiset talvikenkäni ovat vähän pienet siteisiin, ja saan ylemmät hihnat kiinni juuri ja juuri varpaiden päältä. Luonnon kauneus tuo lajiin täysin oman ulottuvuutensa", Sanna selventää. Yllätyn niiden keveydestä, sillä kuvittelin kenkien painavan enemmän. Minun maastoni tänään takaa sen, ettei lumituisku tai liian kova pakkanen pääse yllättämään. "Lumikenkäilyä kannattaa tietenkin ehdottomasti harrastaa luonnossa
Luonnossa samoileminen on ilmaista. Plussalumi tarttuu kenkien pohjaan ja lisää tietenkin kengän painoa. Lumikenkäilyn on kuitenkin sanottu olevan 60 prosenttia tehokkaampaa kuin tavallisen kävelyn. Lajin harrastajan täytyy vain panostaa kunnon välineisiin. Osaava opas näyttäisi hyvät reitit ja ryhmässä ei olisi pelkoa eksymisestä. Suuntavaistoni on olematon, ja pelkäisin jonkin ison eläimen tallustelevan metsässä vastaan. Laji sopiikin selkävaivaisille siinä missä vaikkapa hiihdossa on vaarana lentää nenälleen alamäissä, ei lumikenkäilyssä kaadu koskaan kovasta vauhdista. Hiihtoladun varrelta ei ole myöskään pelkoa eksyä", Sanna kertoo. Minä en. Tunnen itseni Iines Ankaksi isoissa räpylöissäni. Epäilemättä näytänkin vähän ankalta vaappuessani haparoiden isojen lumikenkieni kanssa. Sauvojen avulla tasapaino pitää kuitenkin hyvin, ja yllättävän äkkiä normaali askellus löytyy.
Nippusiteitä taskun pohjalle Tiesitkö, että lumikenkäily on kilpailulaji. Niillä korjaa rikkoutuneen siteen hetkessä", Sanna hymyilee.
Selkäystävällistä Hallissa ja kovalla lumella lumikenkäily ei tunnu kovin raskaalta. Lumikenkiä saa kyllä ihan muutamalla kympillä, mutta kyllä niihin saa rahaakin uppoamaan, parhaimmillaan pari sataa euroa. "Tämä laji sopii kyllä ihan kaikille, rokkijäbästä mummon mussukkaan. "Lumikenkäilijän kannattaa aina pitää mukanaan rautalankaa tai nippusiteitä. Myös erilaisia lumikenkäilyvaelluksia on tarjolla lajin harrastajille. Tehoon vaikuttaa maasto, jossa kävellään.
Ylämäet ja vaihteleva maasto pitävät huolen siitä, että jalkojen lihakset ja pakarat saavat kyytiä. "Lumikenkäilyreitti kannattaa aluksi valita vaikkapa hiihtoladun tai kävelyreitin viereltä. Tai entä jos kengät hajoavat ja kahlaan yhtäkkiä polvia myöten upottavassa hangessa. Tuntuu siltä, että jalkoja täytyy pitää omituisesti harallaan, ettei tallo itseään jaloille. Jos lenkki käy liian raskaaksi, voit ottaa lumikengät jalasta ja siirtyä kävelemään vähän kovemmalle alustalle. Lumikenkäily on kova juttu Yhdysvalloissa, Kanadassa, Ranskassa ja Sveitsissä, ja näissä maissa järjestetäänkin satoja lumikenkäilykisoja vuodessa. Yksin lumikenkäilemään läh-
teminen tuntuu pelottavalta ajatukselta. Itse mietin sitä, että väsyneenä ja syvällä luonnossa voisi olla vitsit vähissä, jos kengän pohjaan tarttuisi koko ajan lunta. Sauvojen käyttö lisää lumikenkäilyyn tehoja, ja samalla selkäranka saa mukavasti liikettä. "Lumikenkien laadussa ei kannata säästellä. liikunnanohjaaja Sanna Ollila muistuttaa, että oikeat varusteet ovat kaiken a ja o.
mikengässä, mutta kantapää saakin vapaasti nousta kävelyn aikana. "Lumen vastus vaikuttaa lumikenkäilyn tehoon. Sellaiselle voisin kuvitella osallistuvani. Samalla kävelystä tulee rankempaa", Sanna valottaa. Myös lapset pitävät lumessa liikkumisesta, ja heillekin löytyy pieniä lumikenkiä", Sanna kertoo. lumikenkäily on selkäystävällinen laji, joka sopii myös tuki- ja liikuntaelinten ongelmista kärsiville. Se on loistava tapa kohottaa kuntoa lempeästi. Kannattaa kuitenkin ostaa kerralla
www.PainOnvartijatlehti.fi
>
45. "Liikkuva kanta mahdollistaa sen, että lumikengällä voi kävellä ihan normaaleja askeleita", Sanna tietää. Lajin ensimmäiset SM-kisat järjestettiin vuonna 2000 Vierumäellä. Lumikenkäily on siksikin mainio harrastus, että se ei juurikaan rasita kukkaroa
tasaiselle maastolle riittää yksinkertaisempi lumikenkä, haastavan maaston kulkijan kannattaa panostaa lumikengän materiaalivalintaan ja siteen kestävyyteen. Tätä pitää päästä kokeilemaan kunnon lumikenkäilylenkille! En ehkä löydä itseäni hiihtoladuilta jatkossakaan, mutta lumikenkäilyn avulla otan osani talven ihmemaasta. ota varaosat ja korjausvälineet mukaan retkelle. Ne pureutuvat lumeen tukevasti ja liukastumisen vaaraa ei ole. Kau-
niita maisemia katsellessa mieli saa levätä. Lumiset puut ovat kuin sadusta. · Kierrätysmuovista valmistetut lumikengät kestävät parhaiten, kun taas liian kova muovi murtuu helposti. Voisin kuvitella, että maisemia ihastellessa ei edes huomaa liikkuvansa ja tekevänsä kunnon jalkalihasjumppaa. · muista valita lumikenkä, johon on tarjolla varaosia. Hallissa pääsin testaamaan ylä- ja alamäessä kävelyä. Sanna on kyllä oikeassa tätä lajia kuuluu harrastaa ihan oikeassa lumessa ja huikaisevan kauniiden talvimaisemien ympäröimänä. #
46
www.PainOnvartijatlehti.fi. Huonosta materiaalista valmistetuilla lumikengillä ei tee yhtään mitään", Sanna neuvoo.
oikeassa lumessa Koska tänä talvena Etelä-Suomenkin asukkeja on hemmoteltu kunnon lumikerroksella, pääsen kävelemään Ylläs-Hallin ovesta suoraan luonnon helmaan ja testaamaan kenkiä oikeissa talvimaisemissa. Mäessä tunsin selvästi, miten tärkeä ominaisuus jääpiikit ovat lumikengässä. Ne uppoavat huomaamatta puuterimaisen pehmeään lumeen. Oikeassa lumessa kävellessä en tunne piikkejä ollenkaan. · valitse side, jota on kätevä säätää kovassakin pakkasessa. Keinuva side vaikuttaa kestävyyteen. · valitse mahdollisimman kevyet lumikengät, joissa on keinuva kanta, siteen säätömahdollisuus, jääpiikit sekä sivuttaista luistoa estävä kuviointi pohjassa. "
Tämä laji sopii kaikille, rokkijäbästä mummon mussukkaan.
Vinkkejä lumikenkien valintaan
· mieti ensiksi kengän käyttötarkoitusta. Lumi upottaa yllättävän vähän lumikengän alla ja pääsen kuin pääsenkin eteenpäin. tällöin kantapää nousee kävellessä, mutta lumikengän takaosa pysyy hangessa. tarkista, että voit silti kävellä kengillä mahdollisimman tavallisesti, harppomatta tai vaappumatta. · lumikengän pitäisi olla mahdollisimman suuri kehältään. www.suomenlatu.fi
kunnolliset varusteet
Rasvoja kuluu grammoina 12,5. Keho käyttää energianlähteenä rasvoja 50 % ja hiilihydraatteja 50 %. Absoluuttisesti rasvaa kuluu kävelyssä ja hölkätessä yhtä paljon, mutta kevyellä te-
www.polar.fi/fi
holla liikkuessa rasva-aineenvaihdunta tehostuu, ja keho pysty käyttämään rasvoja suhteellisesti paremmin. Leposyke laskee kunnon kasvaessa. Sekä lepo- että harjoitussyke kaikilla rasitustasoilla laskevat. Tästä seuraa, ettei sydämen tarvitse lyödä niin usein. Polar-mittarin lähetinvyön elektrodit havaitsevat sydänlihaksen sähköisen signaalin (EKG). Keho käyttää energianlähteenä rasvoja 35 % ja hiilihydraatteja 65 %. Huippuurheilijoilla se on huomattavasti matalampi, jopa 30 bpm. Rannelaitteen näytöllä jatkuvasti näkyvä syke kertoo, ovatko vauhti ja rasitus sopivia. Poikkeuksellisen korkea leposyke voi olla merkki ylirasituksesta tai sairaudesta.
Millainen syke polttaa parhaiten rasvaa?
Rasvaa kuluu suhteellisesti eniten kevyellä tehoalueella liikuttaessa. Sykevälivaihtelu, eli yksittäisten sydämen lyöntien välinen aikaero, paljastaa nopeasti, milloin keho on esimerkiksi ylikuormittunut ja kaipaa lepoa, tai milloin keho on palautunut riittävästi uutta harjoitusta varten.
K UVAT: P OLA R ELECTRO
Lähetä oma kysymyksesi osoitteeseen info@acacom.com, Polarin asiantuntijat vastaavat
Hyvä tietää Leposykkeellä (HRrest) tarkoitetaan sydämen lyöntejä minuutissa (bpm = beats per minute), kun olet täy dellisessä lepotilassa. Mitä kovempi liikuntateho, sitä enemmän lihakset tarvitsevat energiaa ja sitä ankarammin sydämen on ponnisteltava. Aikuisilla leposyke on yleensä 6080 bpm. Naiset kuluttavat suhteellisesti enemmän rasvaa kuin miehet paremman rasva-aineenvaihdunnan takia.. Lähetin välittää signaalin langattomasti Polar-rannelaitteesen. Ellin keskiarvosyke on kävellessä esimerkiksi 115 lyöntiä minuutissa. Syke on helposti mitattava ja luotettavin aerobisen kunnon mittari. 1 gramma rasva on 9 kcal. Polarin asiantuntijat vastaavat sydämen kysymyksiin.
K Y S Y S Y K K E E S TÄ
Mitä syke kertoo omasta terveydestä tai kunnon tasosta?
Sydän- ja verenkiertoelimistö kuljettaa happea ja ravintoaineita soluihin ja poistaa soluista hiilidioksidia ja aineenvaihdunnan kuona-aineita. Sydän pumppaa verta keuhkoista, joissa veri hapetetaan, lihaksiin, jotka käyttävät happea energiantuotannossaan, ja takaisin keuhkoihin. Kovatehoisessa liikunnassa keho tarvitsee energiaa nopeasti, ja ottaa energian sieltä mistä sen nopeiten saa, eli hiilihydraateista. Kaloreita kuluu 315 kcal. Lisäksi Polar-tuotteissa on sykevälivaihtelutoiminto. Rasvoja kuluu grammoina 12,3. Tässä ajassa hän kuluttaa kaloreita 225 kcal. Sydän- ja verenkiertoelimistö muodostuu sydämestä, keuhkoista, verisuonista ja verestä. Liikunnan alussa syke nousee nopeasti liikuntatehon kasvaessa. Hölkätessä Ellin keskiarvosyke on 145 lyöntiä minuutissa. Otetaan vertailuksi Elli Esimerkkihenkilön 30 minuutin kävely ja 30 minuutin hölkkä. Kunnon kohotessa sydän pystyy pumppaamaan verta tehokkaammin
- On hyvä tunnistaa diabeteksen riskitekijät: äidin, isän tai sisarusten diabetes, metabolinen oireyhtymä ja erityisesti vyötärölihavuus. Diabetesliiton ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka vastaa kysymyksiin tyypin 2 diabeteksesta.
Milloin on syytä epäillä diabetesta. silmiin, munuaisiin ja muistiin.
JaNNE VIINaNEN. Meneekö elämä pilalle, jos diabetes todetaan. Onko elämäntilanne oma vika. Pienten verisuonten vaurioista voi tulla ongelmia mm. Mitä oireita tulee?
- Ongelma on se, ettei tyypin 2 diabetes yleensä oireile ennen kuin verensokeri on ollut aterioiden jälkeen tai jatkuvasti koholla usean vuoden ajan. Diabetesliiton nettisivujen riskitesti on hyvä apu oman riskin arvioimisessa.
lukemiin, verensokeriarvoihin ja rasva-arvoihin sekä verenpainelukemiin pyrit ja millä keinoin. Mieti omat tavoitteesi, millaisiin paino-
Voiko diabeteksesta parantua?
- Riippuu siitä, mitä parantumisella tarkoitetaan. Voisiko diabeteksen löytyminen ollakin sysäys parempaan ja terveempään elämään. Tieto ja motivaatio auttavat elämään
Tyypin 2 diabetes on usein otsikoissa se yleistyy, on salakavala, tappaa, tulee kalliiksi, on hankala elämänkumppani. Oireina voivat olla jalkasäryt, lihaskouristelut ja uupumus, johon nukkuminen ei auta. - Seuraa aluksi verensokeria ennen ja noin 2 tuntia jälkeen aterian, niin näet, miten syöminen ja liikunta vaikuttavat siihen. Jokainen toki vastaa siitä, miten liikkuu ja mitä syö, mutta diabetekseen johtaa monesti salakavala ja ei-tietoinen tapahtumaketju. Tyypin 2 diabetes liittyy myös sosiaaliseen ympäristöön ja sosiaaliseen perimään, siihen millaiset elintavat ja toimintatavat on saanut omaksua.
Sain tiedon, että minulla on tyypin 2 diabetes, mitä teen?
- Ihan ensiksi hanki tietoa: mistä diabeteksessa on kysymys. Voit liittyä myös siksi, että haluat edistää diabetesasioiden hoitoa paikallisesti ja valtakunnallisesti.
Onko diabetekseen sairastuminen oma vika?
- Mihin tahansa sairauteen vaikuttavat henkilökohtainen alttius ja ympäristötekijät. Perimälleen ja alttiudelleen sairastua ei voi mitään, ja kun ne kohtaavat sopivat elinolosuhteet, sairaus puhkeaa. Tee lista siitä, mistä voit luopua ja mitä saada tilalle.
Miksi liittyisin diabetesyhdistykseen?
- Diabetesyhdistyksestä saat tukea, tietoa ja motivaatiota, yhdistyksestä riippuen joissakin on tarjolla palvelujakin. - Diabeteksesta on paljon tietoa tarjolla, eikä kaikki tarjolla oleva tieto ole pätevää. Ensimmäinen vuosi sairastumisen jälkeen on erityisen tärkeä, silloin kannattaa ottaa mahdollisimman paljon selvää diabeteksesta ja siitä, miten juuri omaa diabetesta on hyvä hoitaa. Normaaliin verensokeriin voi päästä. Diabetesta voi epäillä, jos vyötärönmitta on kasvanut, liikunta jäänyt vähäiseksi ja väsyttää erityisen paljon aterian jälkeen. Myös herkkyys saada erilaisia tulehduksia ja vaikkapa kaukonäön heikentyminen voivat kertoa piilevästä diabeteksesta. Mutta miten pitkäksi aikaa parantuu. - Mieti itse hyvän hoitamisen hyödyt ja "uhraukset". - Ei ole harvinaista, että tyypin 2 diabetes huomataan vasta kun jokin lisäsairaus on puhjennut ja vaatii hoitoa. Voi olla erilaisia esteitä muuttaa omia elintapojaan ja erilaisia elämäntilanteita. Selvitä, mitä eri asiat omalta kannaltasi tarkoittavat. On tärkeää, että otat sairautesi vakavasti ja hallintaasi ja löydät motivaation hoitaa sitä. Esimerkiksi huomattavan ylipainon laihduttaminen voi parantaa diabeteksen, mutta alttius sairauteen ei häviä minnekään.
Mitä jos diabetestaan ei hoida?
Päivittäinen hyvinvointi yleensä kärsii, ja ajan mittaan liian korkeat sokerit ja rasva-arvot sekä kohonnut verenpaine vaurioittavat pieniä ja suuria verisuonia ja altistavat lisäsairauksille, erityisesti valtimotaudille eli sydäninfarktille ja aivohalvauksille ja amputaatioille. Diabetes-lehti tarjoaa hyvää ajankohtaista tietoa diabeteksesta
Suomessa lasten diabetes on yleisempi kuin missään muualla maailmassa. Lisäksi on arvioitu, että ainakin 200 000 suomalaista sairastaa tietämättään kakkostyypin diabetesta.
Testaa ri skisi sair astua tyypin 2 diabetek seen www.dia betes.fi/ riskitesti Testaa ri skisi sair astua syd tai aivoh äninfark alvaukse tiin en seura 10 vuod avan en aikan a FINRISK I-laskurill www.ktl a: .fi/porta l/13162
testaa ris kisi!
Syy Elintoiminnoille välttämätöntä insuliinia ei
erity, sillä insuliinia tuottavat haiman saarekesolut ovat tuhoutuneet. Ne kehittyvät yleensä nopeasti, päivien tai viikkojen kuluessa.
Syy Elintoiminnoille välttämättömän insuliinin Oireet Usein pitkään oireeton, kehittyy
Oireet Tavallisia oireita ovat lisääntynyt virtsan-
vaikutus on heikentynyt tai sitä ei erity riittävästi. eritys, jano, laihtuminen ja väsymys. 8 % jos isällä on.
Periytyvyys Lapsen riski sairastua on noin 5 %
jos toisella vanhemmista on tyypin 2 diabetes. Diabetesliiton tavoitteena on diabeetikoiden hyvä hoito ja diabeteksen ehkäisy. Verensokerin omaseuranta ja hiilihydraattien laskeminen on tärkeää, koska insuliiniannokset sovitetaan hiilihydraattimäärien mukaisiksi. Vuosien varrella Hietamo on ollut myös Diabetesliiton kuntoutuskurssilla hakemassa tuoretta tietoa ja osaamista diabeteksensa hoitoon.
www.diabetes.fi. Liikunta tukee hyvän hoitotasapainon ylläpitämistä. Myös verenpaineen, veren rasvojen sekä veren hyytymistekijöiden hoito on tärkeää lisäsairauksien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi. Tällöin sekä lisäsairauksien että liian matalien verensokeritasojen vaara on mahdollisimman pieni.
ruokavalion avulla. Jos molemmilla vanhemmilla on kakkostyypin diabetes, sairastumisriski on 70 prosenttia.
Periytyvyys Sairastumisriski on 40 prosenttia,
amperelainen Kari Hietamo kannustaa diabetekseen sairastuneita liittymään saman tien diabetesyhdistykseen. diabeteksen kanssa
Mitä on diabetes?
Tyypin 1 diabetes
Tyypin 1 (nuoruustyypin) diabeetikoita on Suomessa noin 40 000.
Tyypin 2 diabetes
Tyypin 2 eli aikuistyypin diabetes on todettu yli 250 000 suomalaisella. - Liityin yhdistykseen aika pian
JUHa MaTTILa
sen jälkeen, ainakin kymmenen vuotta olen ollut mukana. Oireita voivat olla väsymys, jano, lisääntynyt virtsaaminen, toistuvat tulehdukset ja näköhäiriöt.
tietoa ja vertaistukea
Suomessa on 107 paikallista diabetesyhdistystä ja yksi valtakunnallinen diabetesyhdistys, Nuorten Diabetesyhdistys 1830-vuotiaille. Kaikkia näitä yhdistää Suomen Diabetesliitto ry. Todetaan usein muita sairauksia tutkittaessa tai normaalissa terveystarkastuksessa. hitaasti vuosien kuluessa. - Haluan pysyä ajantasalla diabetesasioissa, vaikka en iltatyöni vuoksi juuri pääsekään osallistumaan Tampereen Diabetesyhdistyksen tilaisuuksiin, hän kertoo.
- Haluan kuulua yhdistykseen ja olla maksava ja diabeteksen hoidon kehittämistä kannattava perusjäsen. Tavoitteena on pitää veren sokeripitoisuus sopivana. Ehkäisy Ehkäisykeinoja ei vielä tunneta, mutta
aihetta tutkitaan jatkuvasti.
Sairastumisikä Yleensä yli 40-vuotiaana.
Ehkäisy Liikunta, terveellinen ruoka, painonhallinta ja tupakoimattomuus.
jos äidillä on tyypin 1 diabetes. Liity joukkoon! Liity diabetesyhdistykseen Diabetesliiton verkkosivujen kautta www.diabetes.fi tai puhelimitse 03 2860 235 tai 03 2860 231. Tyypin 2 diabetes löytyi Hietamolle suurena yllätyksenä työterveyshuollon 40-vuotistarkastuksessa 13 vuotta sitten. Hoidon päämääränä on hyvä elämä. www.diabetes.fi
Hoito Jatkuva, elinikäinen insuliinihoito (pistok-
sina tai pumpulla) on välttämätön. Lisääntyy nopeasti kaikkialla maailmassa, myös yhä nuoremmissa ikäryhmissä.
Hoito Painonhallinta liikunnan ja terveellisen
Sairastumisikä Yleensä alle 40-vuotiaana. Tarvittaessa verensokeria korjaava tabletti- ja insuliinihoito
Keskeistä on eri tanssityylien sekoitus, tunneilla on liikkeitä muun muassa salsasta, hip hopista, afrosta ja sambasta. Se on kaloreita kuluttava fitness-tanssitunti, jossa yhdistellään useita musiikki- ja tanssityylejä. soPii kaikille, ratsastustaustaa ei tarvita; eritasoisia ryhmiä, myös vedessä toteutettava versio kehittää kestävyyttä, nostaa tehokkaasti sykettä, parantaa oman kehon hallintaa ja lisää tietoisuutta hevosen liikkumisesta www.horsebic.fi
1
3xhauskaa
Zumbaamaan
MoNILLE se on tv:stä tuttu. Kömpelyys ja jäykkyys katoavat tunneilla, ja sekös tekee itsevarmuudelle hyvää! soPii kaiken ikäisille, kaiken kokoisille, miehille ja naisille kehittää kestävyyttä ja itseilmaisua, tehokasta kokovartaloliikuntaa, tehokkuudeltaan lajia voi verrata telinevoimisteluun www.rockthepole.fi
3
www.PainOnvartijatlehti.fi
53
NiNa saloNeN. soPii sekä vasta-alkajille että pidempään liikuntaa harrastaneille kehittää kestävyyttä ja lihaskuntoa, polttaa reippaasti kaloreita www.zumba.fi
hiki kirpoaa helpommin, kun liikunnan parissa saa nauraa. Painopiste muuttuu ryhmän ja ohjaajan tavoitteiden mukaan. Kehitys tulee kuin kaupan päälle iloisena yllätyksenä hauskanpidon yhteydessä. horsebic-tunnilla jumppaajat ovat sekä hevosia että ratsastajia. vuonna 2007 Suomeen rantautunut tankotanssi tarjoaa kokonaisvaltaista liikuntaa staattisten pitojen ja tanssiliikkeiden muodossa. laji soveltuu lähes kaikille, varsinkin hevoshulluille ja niille, jotka kaipaavat liikunnalta myös huumoria. maailmaa 2000-luvulla valloittanut zumBa on rantautunut Suomeen, kotiin ostettavan DvD-paketin lisäksi myös liikuntakeskuksiin. Samalla keskitytään hyvään ratsastusasentoon sekä hevosmaisiin liikkeisiin. lajissa kehittyy nopeasti ja opettajat tarjoavat haastavampia liikkeitä sitä mukaa, kun oppilas kehittyy. ensin mennään vähän kevyttä ravia, sitten laukataan ja hypätään esteitäkin. lajin takana on ratsastuksenohjaaja ja -valmentaja meri Satama. zumBaSSa hyödynnetään aerobicille tyypillistä intervalli- ja kestävyysharjoittelua, jolla saadaan maksimoitua kehon kaloreiden kulutus ja rasvanpoltto. kOOnnut Outi haaPaSalmi ja minttu POutanen | minttu.POutanen@acacOm.cOm
PiSteet kotiin
horsebic-tunnilla saa hirnua
JuMPPASALI täynnä laukkaavia ihmisiä, eikä hevosia näy missään. zumBan kantavana ajatuksena on liikunnan ilo ja liikkeiden helppous. horsebic-tunti toimii sekä ratsastuksen opetusmetodina että reippaana liikuntatuntina. ehkä jonain päivänä, mutta tankotanssitunnille uskaltaa mennä aloittelijakin. Kyseessä on viime vuosikymmenen lopulla syntynyt uusi liikuntalaji, jossa yhdistetään elementtejä ratsastuksesta ja aerobicista. tankotanssi polttaa kaloreita rankan aerobic-tunnin verran, vaikka tunneilla ei treenatakaan hammasta purren. tässä kolme hulvatonta uutuutta, joilla saat kunnon kohoamaan ja rasvan palamaan.
2
tanssii tankojen kanssa
KIEPPuMISTA villeissä spagaateissa tangon ympärillä, pää alaspäin ja polvitaipeiden nahka rullalla. nauruhermoja kutkuttavalla tunnilla eri tansseista tehdään helppoja ja jumppamaisempia liikkeitä
Aika hankkia
uusia ystäviä?
Painonvartijat
esittelee ne sinulle!
Tilaa Kotona-pa ke osoitteess tti a www.pain onvartijat. Painonvartijoissa!
Laihduta kotona
Painonvartijat-ohjein
Voit aloittaa pikamatkan kohti kevyempää oloa heti, kun olet saanut Kotona-paketin postissa itsellesi! Laihdutusohjeet soveltuvat erinomaisesti jokaiselle, joka haluaa pudottaa painoaan itsenäisesti, oman aikataulun mukaan. fi
Kehnoihinkin tapoihin on helppo kiintyä kuin ne olisivat hyviäkin ystäviä. Ohjeita tarkasti noudattamalla saat näkyviä tuloksia jo muutamassa viikossa! Etäjäsenenä voit käyttää myös kaikkia Painonvartijoiden kotisivuillaan julkaisemia apuvälineitä, reseptejä ja toimintoja.
Kotona-pakettimme sisältö on seuraava:
"Tervetuloa"-opas ja tietoa 9 viikon Kotona-paketista Koko kurssimateriaalin yksityiskohtainen esittely Powerstart 14 + uusi Pikaruokaa-vihko! Päivittäiset ateriamallit neljälle viikolle valmiine ostoslistoineen Maista muutos Ruoka ja ravitsemus -opas (sisältää PISTEhakemiston) Tunne muutos Liikunta ja hyvä olo -opas Valitse muutos Tavat ja tottumukset -opas Merkitse muutos Päiväkirja PISTEmäärän seurantaan (yksi jokaiselle viikolle) PISTEpotkuri Laskee henkilökohtaiset LiikuntaPISTEESI Painonhallinnan seurantakortti Tueksi painonpudotuksen seuraamiseen Kuusi avainvihkoa avuksi laihduttamisen haasteisiin Avain hyviin ruokaostoksiin Avain kodin ulkopuolella syömiseen Avain: 3 Joustaja -viikko Avain: 4 Joustaja -viikko Avain pienipisteisiin ruokiin Avain tasannevaiheen ylitykseen Ostajan opas PISTEarvot lähes 10 000 elintarvikkeelle ehdoton apu ruokakauppaan Ravintolat ja kahvilat PISTEopas Opas kaikille kodin ulkopuolella syöville Syömään kevyttä kotiruokaa Painonvartijoiden oma keittokirja painonhallinnan tueksi. Keittokirjaan on koottu kaikkien aikojen suosikkiruokien kevennetyt ohjeet, ja paljon muita herkullisia kotiruokia.
Kivan keväiset patalaput saat kaupan päälle, kun tilaat Kotona-paketin viimeistään 21.3.2010.
Tilaukset
www.painonvartijat.fi tai numerosta 09 5423 4567.. Karista nyt vanhat tavat ja niiden tuomat liikakilot
Tervetuloa ostoksille
nettiin ja ryhmiin.
Valikoima uudistuu ja monipuolistu u!
Nettikauppamme on aina avoinna. Tämä herkku on täysin sokeriton.
patukka
Hinta: 2,00
Pussi
Suklaa-muropatukka Hinta: 3,00
patukka
Melba Toast
Odotettu ihana pikkusuolainen keksi on palannut jälleen valikoimaamme. Maista tätä luomuherkkua!
Annos (6 keksiä)
Hinta: 2,80
Maitosuklaamuro & keksi patukka Hinta: 3,00
patukka
Mustikkajogurtti-viljapatukka
Raikas mustikan ja jogurtin makuinen uutuus viljapatukkavalikoimaamme.
Patukka
Hedelmänallet Hinta: 1,50
pussi
Hinta: 2,90
Tuotevalikoima voi vaihdella ryhmissä.
Valkosuklaapäällysteinen sitruuna-marenkipatukka patukka Hinta: 3,00
Meillä herkuttelunkin
pitää olla sallittua
Suklaa Cookies Hinta: 2,20
2 keksiä
ilman, että laihduttaminen romuttuu! Katso koko tuotevalikoimamme: www.painonvartijat.fi
Vadelma & Valkosuklaa Cookies 2 keksiä Hinta: 2,20. Lisäksi jokainen Painonvartijat-ryhmä on myös kauppa. Ryhmien kokoontumisajat ja paikat: www.painonvartijat.fi/aikataulut.
Esimerkkejä tuotevalikoimasta:
POINTSclicker
Kätevällä Clickerillä merkkaat päivittäiset pisteesi ylös pelkällä painalluksella. Voit kiinnittää Clickerin avaimenperään, jolloin se kulkee näppärästi mukanasi kaikkialle.
Tulossa maaliskuussa:
Maitosuklaalla kuorrutettu karamelli-nougatpatukka Hinta: 3,00
patukka
Hinta: 6,00 Toffee & Banaani -viljapatukka Hinta: 2,00
Suklaatäytteiset minttukaramellit
Raikas minttukaramelli sisältää suklaisen yllätyksen. Olet tervetullut ostoksille ryhmän kokoontumisaikana vaikka et laihduttaja olisikaan
Parhaiten sen hienostunut maku pääsee oikeuksiinsa pehmeän keiton pääraaka-aineena tai vaikkapa lohen, riistan ja äyriäisten lisukkeena. Pientä potkua ja persoonallisuutta herkälle maa-artisokalle voi antaa japanilaisella piparjuuritahnalla, wasabilla.
58
www.PainOnvartijatlehti.fi. auringonkukkien sukuun kuuluvaa miedon makuista ja aavistuksen makeaa mukulaa käytetään perunan tapaan keitoissa, pyreissä ja gratiineissa. Parasta nyt
tekSti, ruOkaOhjeet ja kuvauSjärjeStelyt nicOlaS thieulOn kuvat tuukka kOSki
pottumainen MuKuLa
alun perin perulaisten intiaanien viljelemä maa-artisokka ei ole nimestään huolimatta läheistä sukua latva-artisokalle
3. yksi annos 1 koko ohje 4
www.PainOnvartijatlehti.fi
59. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää ruokakerma. tarkista maku. lisää kattilaan viini, kiehauta ja lisää kasvisliemi. 2. Keitä maa-artisokat kypsiksi. lämmitä tilkka öljyä kattilassa, kuullota salottisipulit ja maa-artisokat. Wasabilla maustettu maa-artisokkakeitto
4 aNNosTa 500 g maa-artisokkaa 12 hienonnettua salottisipulia 1 tl öljyä (paistamiseen) 0,5 dl valkoviiniä 6 dl kasvislientä 1,5 dl ruokakermaa (rasvaa max 5 %) 1 rkl wasabia suolaa valkopippuria sitruunamehua 1. mausta wasabilla, suolalla, valkopippurilla ja sitruunamehulla. 4. Kuori maa-artisokat, pilko ne pieniksi paloiksi ja laita palat välittömästi kylmään sitruunaveteen tummumisen estämiseksi
yksi annos 2 koko ohje 7
punakaalisalaatti
8 annoSta liSuKKeena 1 kg punakaalia 4 rkl punaviinietikkaa 2 rkl sokeria 2 rkl suolaa mustapippuria 2 rkl rypsiöljyä 2 rkl kapriksia hienonnettua tuoretta lehtipersiljaa 1. 3. lisää öljy, suola ja mustapippuri. anna sokerin liueta etikkaan. ryöppää pilkottuja maaartisokkia runsaasti suolatussa keitinvedessä 5 minuuttia. Paista munakasta 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes munakas on kypsä ja siinä on kaunis pintaväri. lisää kaprikset ja hienonnettu persilja salaattiin ennen tarjoilua. yhdistä isossa kulhossa punaviinietikka ja sokeri. tarjoile munakkaan kanssa reilu kulhollinen vihreää salaattia. Kuori maa-artisokat ja pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. hienonna sipuli, fenkoli ja valkosipuli. riko munien rakenne kulhossa vesitilkan kanssa, mausta suolalla ja pippurilla. · yksi annos 1 koko ohje 8
60
www.PainOnvartijatlehti.fi. leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaali ja etikkakastike huolellisesti kulhossa. anna marinoitua kaksi tuntia. Kaada munamassa kuumalle pannulle kuullotettujen vihannesten päälle. 2. 2. 3. Maa-artisokkamunakas
4 aNNosTa 300 g maa-artisokkaa 1 hienonnettu sipuli 1/2 hienonnettu pieni fenkoli 1 hienonnettu valkosipulinkynsi 1 tl öljyä (paistamiseen) 3 munaa tilkka kylmää vettä suolaa mustapippuria hienonnettua ruohosipulia tarjoiluun vihreää salaattia 1. 4. 5. lämmitä tilkka öljyä uuninkestävällä paistinpannulla ja kuullota sipuli, valkosipuli, fenkoli ja maa-artisokat. 5. ripottele päälle hieman suolaa, mustapippuria sekä hienonnettua ruohosipulia
relapiimä sisältää terveysvaikutteista l. kOOnnut minttu POutanen | minttu.POutanen@acacOm.cOm
PiStebongari
Kevyttä kevättalveen
hYVän OlOn puurOt
myllyn Paras hyvän olon -sarja saa jatkoa, kun kauppoihin saapuvat kätevät pika-annospuurot (40 g annospussi, 5 annospussia pakkaus). rentouttava ja stressiä poistava juoma on valmistettu omena-, päärynä- ja sitruunamehusta, ja se sisältää vihreä tee-, sitruunamelissa- ja kamomillauutteita. Actimel Mustikka 0,1 % 1 annospullo · 0,5
JuOmaa stressiin
olvi haluaa uudella Kevytolo vihreä tee -juomallaan (0,5 l) lievittää kansakunnan paineita. juustossa on nimensä mukaisesti vain 9 prosenttia rasvaa. hK viljapossun minuuttipihvi (380 g) sisältää vain neljä prosenttia rasvaa. Hyvän Olon Puurohetki Kaura-Omena-Mustaherukka Hyvän Olon Puurohetki Kaura-Vadelma 1 annospussi ·3
nOpea nuudelikeittO
apetitin uutuus asian noodle Soup (350 g valmista keittoa) on yhdistelmä kanaa, nuudeleita ja kasviksia, potkua keittoon antaa punainen chili. rasvaa tuotteessa on 3,1 prosenttia. Valio Oltermanni 9 % 2 viipaletta, 20 g ·1
keVYitä keittOJa
Finduksen uudet ja kevyet pakastekeitot (4 dl valmista keittoa) on helppo lämmittää mikrossa tai kattilassa. Pakastekeitto valmistuu nopeasti mikrossa. reuteri -maitohappobakteeria, joka tasapainottaa vatsan toimintaa ja lisää vastustuskykyä. Se sisältää lactobacillus casei Defensis -maitohappobakteereita, jotka auttavat vahvistamaan vastustuskykyä. VAASAN TaikaRuis 100 % -sämpylät puolikas sämpylä, 30 g · 1,5 VAASAN TaikaRuis 100 % -viipaleet viipale, 30 g ·2
www.PainOnvartijatlehti.fi
61. Arla Ingman Laktoositon rasvaton piimä RELA 1 dl · 0,5
keVYtJuustOa kOkO perheelle
valio toi vuoden alussa juustohyllyyn perhekoon (800 g) kevyestä oltermanni 9 % -juustosta. Findus Parsakaalijuustokeitto 1 annospussi ·3 Findus Porkkanapalsternakkakeitto 1 annospussi · 3,5
rasVatOn actimel-uutuus
Danonen actimel-tuoteperhe kasvaa rasvattomalla uutuudella. Kaurapohjaiset, täysjyväiset puurohiutaleet sisältävät omega-3-rasvahappoja ja runsaasti kuituja. HK Viljapossun Minuuttipihvi, miedosti suolattu 50 g ·1
laktOOsitOn piimä
arla ingman on tuonut markkinoille laktoosittoman ja rasvattoman piimän (0,75 l). KevytOlo Vihreä Tee 2,5 dl ·1
taianOmainen ruisleipä
vaasan taikaruis 100 % on uudenlainen, pehmeä ruisleipä. actimel mustikka 0,1 % (4 x 100 g) on probioottinen jogurttijuoma. valmistuksessa ei käytetä ruisleivälle tyypillistä hapattamismenetelmää. Apetit Asian Noodle Soup 1 annospakkaus ·5
pOssua nOpeasti
hK:n talven uutuus on ohut, nopeasti paistuva ja miedosti suolattu porsaan ulkofileepihvi. Sämpylät (360 g) ja viipaleet (550 g) ovat runsaskuituisia. Keittoa voi halutessaan kuumentaa pienemmänkin annoksen, sillä keittoainekset on pakastettu irtonaisina paloina
vastaajien kesken arvotaan 3 kpl Myllyn Paras -tuotepaketteja (paketin arvo 60 euroa). voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti.
jOS haluat ääneStää lehden Parhaita juttuja, tOimi näin:
lähetä vastauksesi postitse osoitteeseen Painonvartijat-lehti / lukijakilpailu acacom media Oy erottajankatu 1517 00130 helsinki tai vastaa netissä osoitteessa www.painonvartijatlehti.fi/kilpailut muistathan liittää vastaukseen myös yhteystietosi.
myllyn Paras -tuotepaketti sisältää mäntyisen tarjoilulautasen, tekemisen maku -hybridikeittokirjan, käteviä pussinsulkijoita sekä runsaasti myllyn Paras -tuotteita.
62
www.PainOnvartijatlehti.fi. anna PiSteet
äänestä
lehden paras juttu, mielenkiintoisin palsta ja herkullisin ruokaohje!
Kerro meille mikä oli mielestäsi parasta tässä numerossa
Palauttava jalkine treenien jälkeen.
Jalkapohjan verenkiertoa lisäävä
Liukumaton ja joustava
Crocs prepair on suunniteltu vähentämään lihasjäykkyyttä sekä jännitystiloja urheilusuoritusten jälkeen. sienikasvua estävä.
www.crocs.fi. Jalkapeti sisältää hopeaioneja ja on mm. Jalkineet on valmistettu antibakteerisesta croslite ag+TM -materiaalista joka on kestävä, kevyt sekä jalkapohjan verenkiertoa lisäävä
Painonvartijan ruokaviikko
maanantai
-- AAMIAINEN Vadelmapuuroa, maitoa, kahvia tai teetä -- LouNAS Kasvissosekeitto, juustohapankorput -- VäLIPALA Viinirypäle-leseviili -- PäIVäLLINEN Broileribolognese ja vihreä salaatti
tiistai
-- AAMIAINEN Täysjyvävehnämurokkeita, mehukeittoa, melonia, kahvia tai teetä -- LouNAS Yrttibroileria, kasviskuskusta ja jogurttikastiketta, salaattia -- VäLIPALA Hedelmäsalaatti -- PäIVäLLINEN Katkarapu-nuudelikeitto
keskiviikko
-- AAMIAINEN Marja-lesejogurttia, banaani, kahvia tai teetä -- LouNAS Lämmin tonnikala-riisisalaatti -- VäLIPALA Rahka-raejuustovälipala, tuoretta ananasta -- PäIVäLLINEN Italialainen kikhernekeitto
Keittojen juhlaa
kevättalvella herkutellaan muhevilla keitoilla, jotka lämmittävät suloisesti ulkona reippailun jälkeen. viikonloppuna herkutellaan ranskalaisella ratatouillella ja kokonaisena paistetulla pippurifileellä.
ruOkaOhjeet ja kuvauSjärjeStelyt SANNA KEKäLäINEN kuvat TuuKKA KoSKI Ohjeiden PiStelaSkut MIRKKA SALIN
64
www.PainOnvartijatlehti.fi. keittojen kaveriksi kokataan puuroja, pastaa ja broileria
viipaloi purjo ja kuoritut valkosipulinkynnet. Yhdistä keitetty pasta ja kastike. *KoKo PäIVäN PISTEARVo
18
*
maanantai
välipala
Viinirypäle-leseviili
2 dl viiliä (rasvaa max 1 %) 15 kpl viinirypäleitä 1 rkl vehnäleseitä
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. · 2,5
Päivällinen 1. Kaada pannulle paseerattu tomaatti ja murustele joukkoon kasvisliemikuutio. · 2,5 4 aNNosTa
Broileribolognese
1/2 pieni purjo 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 2 tl rypsiöljyä 300 g broilerinjauhelihaa (rasvaa max 7 %) 5 dl paseerattua tomaattia 1/2 kasvisliemikuutio 2 rkl hienonnettuja, tuoreita yrttejä tai pakasteyrttejä (esim. mausta yrteillä, oliiveilla ja mustapippurilla. lisää halutessasi suolaa. Kuutioi paprika. 2. Puolita viinirypäleet, laita ne viilin päälle, lisää leseet ja nauti. 4. lisää pannulle jauheliha ja jatka paistamista, kunnes jauheliha on kypsää. anna kastikkeen hautua keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Findus Provencen yrtit) 10 kpl oliiveja kuutioituna 280 g täysjyväspagettia tai muuta täysjyväpastaa 1. Kuullota niitä pinnoitetulla pannulla öljyssä muutama minuutti. 3. · yksi annos 7 koko ohje 29 tarjoiluun per annos rucolasalaattia (kirsikka)tomaatteja 1 tl oliiviöljyä 1 tl viinietikkaa ·1
Leseviilin kuitu pitää nälän loitolla.
66
www.PainOnvartijatlehti.fi
4. 4 kpl) perunaa 3 salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 1 fenkoli 8 dl kasvislientä 2 tl yrttimausteseosta (esim. Herbes de Provence) 1 tl rouhittua mustapippuria (suolaa) tarjoiluun 4 rkl ranskankermaa (rasvaa max 20 %) 1. Soseuta sauvasekoittimella. 3. mittaa kasvisliemi kattilaan ja lisää joukkoon kasvikset. lisää mausteet. Keitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä. · yksi annos 1,5 koko ohje 6
tarjoiluun per annos 2 hapankorppua 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 2 viipaletta juustoa (rasvaa max 20 %) kurkkua, salaattia · 3,5
www.PainOnvartijatlehti.fi
67. viipaloi fenkoli. annostele keitto lautasille ja nosta päälle ranskankerma. 2. Kuori ja paloittele porkkanat, perunat ja sipulit. Kasvissosekeitto on edullinen, maukas ja helppo valmistaa.
lounas
Kasvissosekeitto
4 aNNosTa 4 porkkanaa 360 g (n
tarjoile heti. 19
tiiStai
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. Paloittele hedelmät ja purista päälle limettimehu. laita hedelmät banaania lukuun ottamatta jääkaappiin viilenemään noin puoleksi tunniksi. · yksi annos 1,5 koko ohje 3
Limettimehulla viimeistelty hedelmäsalaatti nujertaa makeannälän pitkäksi aikaa.
68
www.PainOnvartijatlehti.fi. ·3
välipala
hedelmäsalaatti
2 aNNosTa 1 banaani 1 omena 1 kiivi 30 viinirypälettä 1 rkl limettimehua 1. 2
lounas
Yrttibroileri
4 aNNosTa 2 valkosipulinkynttä 4 pientä broilerinkoipi-reittä, ilman nahkaa 4 tl rypsiöljyä 2 tl yrttisuolaa 4 tl yrttimausteseosta (esim. · 0,5
Broilerinkoivet maustetaan yrteillä ja tarjoillaan täysjyväkuskusin kumppanina.
Päivällinen 4 aNNosTa
Katkarapu-nuudelikeitto
2 kevätsipulia tai 1/4 pienestä purjosta 100 g litteitä sokeriherneitä (Findus) n. irrota parsakaali pieniksi nupuiksi. lisää nuudelit, kevätsipulit ja herneet. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi ja lisää joukkoon kasvikset. 2. tarjoile broilerin, kuskusin ja salaatin kera. Kuori ja hienonna valkosipulit. · yksi annos 4 koko ohje 16 lisuke
Kasviskuskus
4 aNNosTa 2 porkkanaa 1/2 pieni purjo 1 parsakaali 1 dl (täysjyvä)kuskusta 2 dl kasvislientä 3 tl (kylmäpuristettua) rypsiöljyä 2 tl sitruunamehua 1 dl hienonnettuja yrttejä 1. 2 cm pala tuoretta inkivääriä 2 tl rypsiöljyä n. lisää haluamiasi mausteita, esimerkiksi kuivattuja tai tuoreita yrttejä. Kuori ja hienonna inkivääri. lisää pannulle kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi. tarjoile heti. Kuullota inkivääriä kattilassa öljytilkassa muutama minuutti. 2. Keitä kunnes nuudelit ovat kypsiä (katso pakkauksen ohje.) 4. 3. lämmitä uuni 200 asteeseen. Herbes de Provence) 1. 3. · yksi annos 4 koko ohje 16,5 tarjoiluun per annos 2 viipaletta leipää 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) kurkkua, tomaattia, salaattia ·3
www.PainOnvartijatlehti.fi
69. anna porista kannen alla, kunnes kasvikset ovat napakan kypsiä. Sekoita hyvin. Puolita sokeriherneet halutessasi. Kuskusin voi tarjota lämpimänä, haaleana tai kylmänä jogurttikastikkeen kanssa. 2. lisää katkaravut ja basilika. lisää joukkoon kuskus ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. lisää öljy ja sitruunamehu. 1 l kanalientä 200 g ohuita lasinuudeleita 200 g kypsiä katkarapuja tai jättikatkarapuja muutama oksa thai- tai sitruunabasilikaa 1. 3. Yhdistä silppu öljyn ja mausteiden kanssa ja hiero se koipiin. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. mausta ruokajogurtti sitruunamehulla ja pippurilla. Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes koivet ovat kypsiä. · yksi annos 2 koko ohje 8 tarjoiluun per annos vihreää salaattia kirsikkatomaatteja kurkkukuutioita 2 dl rasvatonta piimää ·1 jogurttikastike 1 rkl ruokajogurttia (rasvaa yli 6 %) sitruunamehua rouhittua mustapippuria 1. hienonna purjo. viipaloi kevätsipulit
18
KeSKiviiKKo
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. · 5,5 välipala 1 prk (150 g) rahka-raejuustovälipala 1/4 tuore ananas · 2,5
Kaupan valmis rahka-raejuustovälipala on nopea pikaherkku.
70
www.PainOnvartijatlehti.fi
3. Kuullota sipuleita kattilassa öljyssä hetki koko ajan käännellen. annostele keitto lautasille ja ripottele päälle parmesaani. lisää fenkoli, perunat ja tomaattipyree. Kaada pannulle paseeratut tomaatit ja kasvisliemi. lisää pannulle kylmä, keitetty riisi. · yksi annos 7 koko ohje 28
Italialainen keitto saa makunsa fenkolista, kikherneistä ja tomaattisesta liemestä.
tarjoiluun per annos kurkkuviipaleita ·0
www.PainOnvartijatlehti.fi
71. tarjoile heti. · yksi annos 3 koko ohje 11
lounas
Lämmin tonnikalariisisalaatti
4 annoSta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 6 dl keitettyä riisiä tai riisiviljaseosta 1 rkl rypsiöljyä 100 g herneitä (pakastetut käyvät hyvin) 1 prk tonnikalaa vedessä 250 g kirsikkatomaatteja puolitettuna 4 dl rucolaa kastike 2 kevätsipulia 24 rkl soijaa 2 rkl sweet chiliä 1. viipaloi fenkoli ohuehkoiksi paloiksi. jatka paistamista, kunnes riisi lämpenee ja saa väriä. Findus Basilika) (suolaa), rouhittua mustapippuria 4 rkl vastaraastettua parmesaania 1. tarjoile rucolan kanssa. Kuumenna pinnoitettu paistinpannu. Kuori ja hienonna sipulit. lisää öljy ja paista sipuleita muutama minuutti. 6 dl kasvislientä 2 dl keitettyjä kikherneitä 2 rkl hienonnettuja, tuoreita yrttejä tai pakasteyrttejä (esim. Päivällinen 4 aNNosTa
Italialainen kikhernekeitto
2 salottisipulia 2 valkosipulinkynttä 1 fenkoli 180 g (n. 2. mittaa pannulle herneet, valutettu tonnikala ja puolitetut kirsikkatomaatit. Kuori ja kuutioi perunat. 3. 4. anna hautua kannen alla noin 40 minuuttia. 5. anna niiden lämmetä. 4. jatka paistamista käännellen hetki. 2. Kuori ja hienonna sipulit pieniksi paloiksi. 2 kpl) perunaa 2 tl oliiviöljyä 1 rkl tomaattipyreetä 4 dl paseerattua tomaattia n. mausta hienonnetulla kevätsipulilla, soijalla ja sweet chilillä. lisää kikherneet, mustapippuri ja yrtit. jatka paistamista noin minuutti
18
torStai
Kokkaa juures-perunasoseen kaveriksi höyrytettyjä vihanneksia, niin salonkikelpoinen herkku on käden käänteessä valmis.
72
www.PainOnvartijatlehti.fi
2 kpl) perunaa n. tarjoile sose hiillostetun lohen, höyrytettyjen kasvisten ja kermaviilikastikkeen kera. lisää kattilaan kasvisliemi ja huuhdellut linssit. Kuutioi porkkanat ja viipaloi varsiselleri. 200 g juuriselleriä kasvislientä 1. Kuullota kasviksia ja currytahnaa öljyssä kattilassa muutama minuutti. valuta kasvisliemi pois. Rajah) n. 3. lisää sen verran kasvislientä, että saat tiiviihkön seoksen. anna maustua viileässä noin puoli tuntia ennen tarjoilua. · yksi annos 1 koko ohje 3
lounas
punainen curry-linssikeitto
4 aNNosTa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 1 varsisellerinvarsi 2 tl rypsiöljyä 1 rkl mietoa currytahnaa (esim. Keitä kasvikset pehmeiksi. 4. · 3,5 välipala 2 dl vispipuuroa ja appelsiini · 1,5
www.PainOnvartijatlehti.fi
73. 2. hauduta kannen alla noin 20 minuuttia. mausta halutessasi tuoreella korianterilla. Peitä kattila kannella. Yhdistä kaikki aineet. Soseuta sauvasekoittimella. 1 l kasvislientä 2 1/2 dl punaisia linssejä (tuoretta korianteria) 1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja kuutioi perunat ja juurekset pieniksi paloiksi. 2. 200 g palsternakkaa n. laita palat kattilaan ja lisää sen verran kasvislientä, että palat peittyvät. Päivällinen
hiillostettua lohta ja juures-perunasosetta
4 aNNosTa 600 g hiillostettua tai lämminsavustettua lohta 400 g pakastekasviksia (esim. Findus Ranskalaiset vihannekset) juures-perunasose 2 porkkanaa 180 g (n. · yksi annos 6,5 koko ohje 26 kastike
Linssikeitto on hernesopan moderni haastaja.
Kermaviilikastike
4 aNNosTa 2 dl kermaviiliä (rasvaa max 5 %) 2 tl sitruunamehua 1 tl sinappia 2 rkl hienonnettua, tuoretta tilliä suolaa, rouhittua mustapippuria 1. · yksi annos 3 koko ohje 12 tarjoiluun per annos 2 hapankorppua 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 25 g kinkkuleikkelettä (rasvaa max 5 %) kurkkua, tomaattia · 2,5
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. 3
22
Perjantai
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuenohuiksi viipaleiksi. · yksi annos 4 koko ohje 8
74
www.PainOnvartijatlehti.fi. halkaise pitat. 4. Poista lihasta näkyvä rasva ja leikkaa 16 tasakokoiseksi kuutioksi. 3. · 4,5
lounas
Lammaskebab pitaleipätaskussa
4 aNNosTa 450 g lampaan ulkofileetä 1 punasipuli salaatinlehtiä, mintunoksia 4 pitaleipää (à 80 g) marinadi 1 valkosipulinkynsi 1 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max 0,5 %) 1 tl jauhettua juustokuminaa 2 tl jauhettua korianteria ripaus jauhettua inkivääriä suolaa, rouhittua mustapippuria Paistamiseen 1 rkl rypsiöljyä 1. mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi smoothieksi. Herkullinen välipala on vilauksessa valmis.
1 banaani 2 dl pakastemustikoita 4 dl vaniljalla maustettua soijamaitoa 1 rkl vehnäleseitä (makeutusainetta) 1. tee marinadi sekoittamalla kaikki aineet keskenään. 2. · yksi annos 6 koko ohje 23
välipala
Banaani-mustikkasoijasmoothie
2 aNNosTa
Sano smoothie ja mittaa mustikat ja banaanit tehosekoittimeen. Paista liha haluamaasi kypsyyteen pannulla öljyssä. mausta halutessasi makeutusaineella. laita lihapalat maustumaan marinadiin vähintään 2 tunniksi. täytä leivät lampaanlihalla, sipuliviipaleilla, salaatilla ja mintulla
Kuori sipulit. Kasvislientä voi halutessaan lisätä keiton joukkoon. lisää pannulle currytahna ja jatka paistamista noin minuutti koko ajan sekoitellen. 6. 5. Currytahna antaa mukavaa potkua kukkakaaliperunakeittoon.
Päivällinen 4 aNNosTa
Intialainen kukkakaali-perunakeitto
1 keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g perunoita 1 iso kukkakaali (n. jatka keittämistä, kunnes kukkakaalit ovat napakan kypsiä. mausta halutessasi suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Kaada pannulle kasvisliemi ja perunat. Rajah) n. · yksi annos 1,5 koko ohje 6,5 tarjoiluun per annos 2 viipaletta leipää 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 3 viipaletta lihaleikkelettä (rasvaa max 5 %) 2 viipaletta juustoa (rasvaa max 20 %) kurkkua, tomaattia 2 dl rasvatonta piimää ·6
www.PainOnvartijatlehti.fi
75. Kuutioi ne. irrota kukkakaali nupuiksi. anna kypsyä keskilämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat melkein kypsiä. 2. lisää kukkakaali ja kirsikkatomaatit. leikkaa keltasipuli ohuiksi lohkoiksi ja hienonna valkosipuli. Kuori ja kuutioi myös varsi. 600 g) 1 rkl kuorittua, hienonnettua inkivääriä 2 tl rypsiöljyä n. 12 dl kasvislientä 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja 4 rkl hienonnettua, tuoretta korianteria 1. viimeistele keitto hienonnetulla korianterilla. 4. Pese ja raaputa tai kuori perunat. Kuullota sipuleita ja inkivääriä kattilassa rypsiöljyssä hetki. 1 rkl mietoa currytahnaa (esim. 3
Kaada päälle kalaliemi ja anna hautua kannen alla keskilämmöllä, kunnes perunat ovat napakan kypsiä. mausta timjamilla, pippurilla ja tillillä. 2. lisää joukkoon tomaattipyree ja perunakuutiot. jatka kypsentämistä noin 4 minuuttia. · yksi annos 3,5 koko ohje 14
Lauantain kunniaksi kannattaa tehdä juhlavampi keitto jättikatkaravuista, simpukoista ja fenkolista.. katkarapuja ja simpukoita 1 rkl pieniä kapriksia 1 tl kuivattua timjamia 1 tl rouhittua mustapippuria 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
76
www.PainOnvartijatlehti.fi
1. ·5
lounas
Kala-äyriäiskeitto
4 aNNosTa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 1 fenkoli 4 perunaa (360 g) 2 tl rypsiöljyä 2 rkl tomaattipyreetä 1 l kalalientä 200 g lohta 100 g äyriäisiä, esim. 4. 18
lauantai
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. 5. Kuullota kasviksia öljytilkassa kattilassa muutama minuutti. Kuori ja kuutioi perunat. Kuutioi lohi ja lisää se keittoon äyriäisten kanssa. Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi paprika ja viipaloi fenkoli. 3
Kuori ja kuutioi kiivi. ota liha uunista, mausta suolalla ja kääri folioon vetäytymään 15 minuutiksi. Siirrä liha uunivuokaan ja kypsennä, kunnes sen sisälämpö osoittaa 57 astetta. laita palat jogurtin päälle pähkinärouheen kanssa. Paista lihaan kaunis väri. jos haluat lisämakeutta, lisää makeutusainetta. · yksi annos 1,5 koko ohje 8
www.PainOnvartijatlehti.fi
77. 4. 2. Poista lihasta mahdolliset kalvot terävällä veitsellä. leikkaa liha viipaleiksi juuri ennen tarjoilua. mittaa jogurtti tarjoiluastiaan. anna hautua keskilämmöllä kannen alla noin 25 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. ·4
Kokonaisena paistettu pippurifilee
4 aNNosTa 600 g pala naudan sisäfileetä (fileen keskiosasta) 1 tl rouhittua viherpippuria 1 tl rouhittua mustapippuria 1 tl (sormi)suolaa Paistamiseen 2 tl öljyä 1 tl juoksevaa pullomargariinia (rasvaa 80 %) 1. laita joukkoon laakerinlehti. 4. Kuori ja kuutioi perunat. 2. · yksi annos 3,5 koko ohje 13
Päivällinen
lisuke
perunoilla höystetty ratatouille
4 aNNosTa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 4 perunaa 1/2 munakoiso 1 pieni kesäkurpitsa 1 punainen paprika 1 varsisellerinvarsi 2 tl oliiviöljyä 1/2 prk (200 g) tomaattimurskaa 1/2 kasvisliemikuutio 1 laakerinlehti 2 tl kuivattuja yrttejä (suolaa), rouhittua mustapippuria
1. lisää tomaattimurska ja murustele joukkoon kasvisliemikuutio. 3. hiero pippurit fileen pintaan. Kuumenna pannu kuumaksi, lisää öljy ja rasva. Kuullota kasviksia pinnoitetulla pannulla öljyssä muutama minuutti. mausta yrteillä, mustapippurilla ja halutessasi suolalla. viipaloi myös muut kasvikset. muista, että lihan sisälämpö nousee vielä hieman tässä vaiheessa. 3. välipala
hunaja-pähkinäjogurtti
1 aNNos 2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max 3 %) 1 tl juoksevaa hunajaa 1 kiivi 5 kpl pistaasipähkinöitä rouhittuna 1. Kuori ja viipaloi sipulit. valuta päälle hunaja. lämmitä uuni 175 asteeseen. tarjoile ratatouillen kanssa. Paina lihalämpömittari fileen paksuimpaan kohtaan
anna kiehua keskilämmöllä muutama
minuutti. Paista 200-asteisessa uunissa 3540 minuuttia, kunnes tuulihattureunus on kullanruskea ja kohonnut. 2. 4. 21
Sunnuntai
aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. mittaa vesi ja margariini kattilaan. · 5,5
lounas
Meksikonpata
4 aNNosTa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 paprika 200 g jauhelihaa (rasvaa max 7 %) 2 tl rypsiöljyä 1 prk (425 g) keitettyjä papuja tomaattikastikkeessa 1 dl keitettyä maissia 1 rkl tacomausteseosta kasvislientä 1. vatkaa taikina kiiltäväksi. · yksi annos 6,5 koko ohje 26 tarjoiluun per annos vihreää salaattia tomaattia, kurkkua 1 rkl öljypohjaista salaattikastiketta (rasvaa yli 20 %) · 1,5
www.PainOnvartijatlehti.fi. lusikoi tai pursota taikina uunivuoan reunoille. siika) 3 dl rasvatonta maitoa 3 rkl vehnäjauhoja 1 tl paprikajauhetta 1 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna suolaa, rouhittua mustapippuria
78
1. Puhdista ja paloittele savukala. Sekoita puuhaarukalla, kunnes taikina ei enää tartu kattilan reunoille. Sekoita ja kaada vuoan keskelle. Kuutioi paprika. anna seoksen lämmetä. · yksi annos 4 koko ohje 15
Tee padasta keitto lisäämällä nestettä.
Päivällinen 4 aNNosTa
tuulihattu-savukalapaistos
200 g parsakaalia tuulihattutaikina 1 1/2 dl vettä 60 g juoksevaa pullomargariinia (rasvaa yli 40 %) 1/2 tl suolaa 75 g (reilu 1 dl) vehnäjauhoja 2 kananmunaa täyte 180 g vähärasvaista savukalaa (esim. irrota parsakaali pieniksi nupuiksi ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä. mausta tacomausteseoksella. lisää tarvittaessa kasvislientä, jos haluat keittomaisemman koostumuksen. vatkaa munat taikinaan yksitellen. Kaada jauhot kerralla joukkoon. 3. lisää suola. Kuullota niitä pinnoitetulla pannulla öljyssä muutama minuutti. Kuori ja hienonna sipulit. laita jäähtymään siksi aikaa, kun teet täytteen. 3. lisää pannulle jauheliha ja paista kypsäksi. anna jäähtyä. älä avaa uuninluukkua ensimmäiseen 25 minuuttiin, etteivät tuulihatut lässähdä. Sekoita maito ja jauhot kattilassa. lisää parsakaali, kala ja mausteet. 2. Kiehauta ja ota kattila pois liedeltä. Kaada pannulle pavut kastikkeineen ja maissit
· yksi annos 3,5 koko ohje 14
lapsuuden ihana herkku, uunibanaanit, on hauska ja taatusti maistuva jälkiruoka.
www.PainOnvartijatlehti.fi
79. Kuori banaanit, valuta päälle hunajaa ja ripottele pähkinärouhetta ja hieman kanelia. laita banaanit kuorineen uunivuokaan. tarjoile vatkatun vaniljakastikkeen kera. jälkiruoka
uunibanaanit ja vatkattua vaniljakastiketta
4 aNNosTa 4 banaania 4 tl juoksevaa hunajaa 5 kpl saksanpähkinöitä rouhittuna kanelia 2 dl vatkattua vaniljakastiketta 1. lämmitä uuni 225 asteeseen. Paista noin 15 minuuttia. 2
tältä sivulta löydät seitsemän
nopeasti valmistuvaa aamupalaa, joita voit halutessasi vaihdella makusi ja jääkaapin sisällön mukaan. Go green) 1/4 avokado 1 saksanpähkinä rouhittuna muutama oksa rucolaa tai muuta salaattia 2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max 0,5 %) 1 päärynä (makeutusainetta) kahvia tai teetä · 5,5
Tuore startti
AAMuPALA AVAA SILMäT ja pyöräyttää kehon käyntiin kunnolla. nauti!
kOOnnut SANNAKEKäLäINEN kuva TuuKKA KoSKI
80
www.PainOnvartijatlehti.fi. Real) 1 rkl hummusta (esim. maanantai 2 dl kaurapuuroa veteen keitettynä 1 dl pakastevadelmia 2 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä · 2,5 tiistai 2 täysjyvävehnämuroketta 2 dl vähäkalorista mehukeittoa (max 10 kcal/100 ml) 2 viipaletta hunajamelonia 2 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä ·3 keskiviikko 2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max 0,5 %) 2 dl marjoja 1 rkl vehnäleseitä 2 tl juoksevaa hunajaa 1 banaani 2 dl tuoremehua kahvia tai teetä · 5,5 torstai 2 dl rasvatonta viiliä 1 rkl talkkunaa 1 omena 1 dl tuoremehua 2 dl maitoa kahvia tai teetä · 3,5 Perjantai 2 dl täysjyvämannapuuroa kevytmaitoon valmistettuna 2 dl marjoja 2 dl rasvatonta maitoa 1 dl tuoremehua kahvia tai teetä · 4,5 lauantai 2 dl hiutalepuuroa veteen keitettynä 3 kpl kuivattua aprikoosia puuroon keitettynä 1 banaani (paloittele puuron päälle) makeutusainetta maun mukaan 1 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä ·5 sunnuntai 1 viipale ruisleipää (esim. huolehdi näkyvien rasvojen ja kalsiumin määrästä viikon jokaisena päivänä
Codorníu Clásico Seco tulee perinteiseltä Cavan kuohuviinialueelta Barcelonan lähistöltä. viinin tasapainoisen hapokkuuden ansiosta jälkimaussa tulee esiin myös wasabin hienostunut maku.
tuukka kOSki
Uusi tapa valmistaa pakastekeittoa.
/ annospussi
/ annospussi
[76]
Kala-äyriäiskeitto
erath oregon Pinot Gris 2008 Tuottaja: Erath Alkuperämaa: Oregon, Yhdysvallat Alkon tuotenumero: 517667 Hinta: 13,99 d Kalakeiton kanssa sopii monenlainen valkoviini, kunhan siitä löytyy tarpeeksi ryhdikkyyttä, hapokkuutta ja hedelmäisyyttä. oikeanlainen viinivalinta korostaa ruoan makua ja koostumusta, parhaimmillaan makuyhdistelmä tuo uusia ulottuvuuksia sekä ruokaan että viiniin.
[59]
Wasabilla maustettu maa-artisokkakeitto
Codorníu Clásico seco Tuottaja: Codorníu Alkuperämaa: DO Cava, Espanja Alkon tuotenumero: 008911 Hinta: 9,49 d Kermaisen maa-artisokkakeiton kanssa sopivat keskihapokkaat ja pyöreän hedelmäiset viinit, mutta kuiva kuohuviinikin on keiton seuraksi mainio vaihtoehto. Suositusviinissä käytettyä Pinot Gris -rypälettä käytetään harvoin uudessa maailmassa, mutta tämä mainio oregonilaisviini on kypsän hedelmäinen, kukkainen ja mausteinen. viinin hedelmäisyys ja hento paahteisuus yhdistyy mukavasti keiton makumaailmaan. viinin napakka hapokkuus, mineraalisuus ja yrttisyys tekevät ruoan ja viinin yhdistelmästä innostavan.
/ annospussi
[77]
Kokonaisena paistettu pippurifilee
valpolicella superiore 2006 Tuottaja: Zenato Alkuperämaa: DOC Valpolicella Superiore, Italia Alkon tuotenumero: 450187 Hinta: 11,99 d Punaisen lihan kanssa suositellaan yleensä täyteläistä viiniä. tiukat tanniinit moninkertaistavat ruoan mausteisuuden ja tekevät pippurisuudesta polttavan. täyteläisen suositusviinin hieno kypsä marjaisuus ja maanläheisyys pehmentää ja täydentää ruoan ja viinin yhdistelmää.
/ annospussi
Niin kevyttä ja helppoa!
Tutustu uutuuksiin www.findus.fi
Saatavilla hyvin varustetuista ruokakaupoista.. vinkkejä viininystäville
kOOnnut NIcoLAS ThIEuLoN
viini on tarkoitettu viikonlopun herkutteluhetkiä, arjen hemmottelua ja iloista seurustelua varten. Kun annokseen lisätään pippuria, viinin pitää toki olla edelleen täyteläinen, mutta tärkeintä on, että viinissä on mausteisuuden vastapainoksi pehmeät tanniinit ja riittävästi hedelmäisyyttä
· yksi annos 0 koko ohje 0
82
www.PainOnvartijatlehti.fi. 2. raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuori ja silppua sipuli. NollaPISTE
ruOkaOhje ja kuvauSjärjeStelyt nicOlaS thieulOn kuva tuukka kOSki
punajuurikeitto
8 annoSta 750 g punajuuria 1 palsternakka 200 g valkokaalia 1 sipuli 1 laakerinlehti 1 l kasvislientä 1 hapan omena suolaa ja mustapippuria 1. Kuori punajuuret ja palsternakka. 3. lisää raastettu omena ja tarkista maku. Kuumenna kasvisliemi ja lisää kasvikset ja mausteet kattilaan. Kypsennä keittoa noin 20 minuuttia. Suikaloi kaali
Tilaajalla on KSL:n mukaan oikeus peruuttaa veloituksetta etämyyntinä tehty tilaus 14 vrk:n kuluessa laskun saapumisesta. 020 759 9917, faksi 020 743 9909 www.painonvartijatlehti.fi/tilaajapalvelu
LEhdEN sAAjA (jos eri kuin maksaja) / uusI osoITE Sukunimi Etunimi Lähiosoite Postinumero Sähköposti Postitoimipaikka
/
2009 alkaen
Puhelin. Tilauksen voi irtisanoa milloin tahansa tai muuttaa sen määräaikaiseksi. Osoitteita voidaan käyttää ja luovuttaa markkinointitarkoituksiin. Käytä palvelukorttia, kun
seuraavasta numerosta alkaen
ASIAKASNUMERO (laskusta tai osoitelipukkeesta)
LEhdEN MAKsAjA / ENTINEN osoITE Etunimi Lähiosoite Postinumero Sähköposti Postitoimipaikka Puhelin
Sukunimi
Acacom Media Oy
Painonvartijat-lehti
Asiakaspalvelu Erottajankatu 15-17 00130 Helsinki
n tilaat lehden n ilmoitat osoitteenmuutoksestasi n peruutat tai irtisanot tilauksesi
Tilaukset, peruutukset ja osoitteenmuutokset tulevat voimaan 12 viikon kuluessa ilmoituksen saapumisesta. TILAAJAPALvELU, avoinna ti, to 916
puh. Kestotilaus jatkuu automaattisesti valitun laskutusjakson mukaisesti voimassaolevaan kestotilaushintaan. Muissa tapauksissa asiakas on velvollinen maksamaan saamansa lehdet. Painonvartijat-lehti ilmestyy 8 kertaa vuodessa (7 lehteä, joista yksi kesäinen tuplanumero). Seuraava Painonvartijat-lehti ilmestyy 21.4.2010
pirteässä keVätnumerOssa
Pohditaan syitä SyöMIShIMooN
keskustellaan VAuVAKILoISTA
Ruokaviikossa LEIVoNTAEKSTRA
MuKANA LuoMuKoSMETIIKKAA, hyVIä VINKKEJä JA KEVyITä RuoKAohJEITA PISTEARVoINEEN!
TILAUShINNAT
Kirjepostimerkki
PALvELUKORTTI
Tilaan Painonvartijat-lehden _____/ _____200____alkaen kestotilaus, laskutusväli 12 kk 6 kk 1 määräaikaistilaus 12 kk, maksuerien lukumäärä muutan tilaukseni kestotilaukseksi, laskutusväli 12 kk Irtisanon tilaukseni päättymään laskutusjakson loppuun
itselleni 2
lahjaksi
n kestotilaus, laskutusjakso 12 kk 47,90 n kestotilaus, laskutusjakso 6 kk 25,50 n määräaikaistilaus, laskutusjakso 12 kk 53,00 n määräaikaistilaus, laskutusjakso 6 kk 28,00
Ulkomaisiin tilauksiin lisätään postituslisä
Herkullisia reseptejä löydät osoitteesta www.myllynparas.fi
Hyvän Olon Lohimakaronilaatikko 6:lle
1 pss 2 500 g 1½ tl 2 1 l 3 1½ rkl 1½ rkl 1½ tl 1 tl Hyvän Olon Makaronia sipulia lohikuutioita suolaa paprikaa maitoa tai kookosmaitoa kananmunaa pestoa kalafondia paprikajauhetta musta- tai sitruunapippuria Voitele iso uunivuoka ja kaada keittämättömät makaronit vuoan pohjalle. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. ISBN 6414886222335 PAL.vKO 2010-16
10002
622233-1002
Pisaran verran
6
414886 222335
parempaa arkea!
UUDET ! ANNOSPUUROT
/ 1 dl kypsää Myllyn Paras Hyvän Olon Makaronia
/ 1 annospussi puuroa
Päätimme tehdä tuotteistamme entistäkin parempia. 1 tunti. Voit siis valmistaa tuttuja arkiruokiasi nyt Hyvän Olon tuotteistamme, saat niistä samalla hieman terveellisempiä. Sekoita maitoon munat ja mausteet. Sekoita joukkoon sipulikuutiot, lohipalat ja kuutioitu paprika. Siksi lisäsimme makaroniin ja puuroihin pellavansiemenöljyä, joka auttaa elimistöä valmistamaan omega-3rasvahappoja. Voit korvata lohen myös savukalalla tai tonnikalalla.. Kaada munamaito vuoan päälle niin, että kaikki ainekset peittyvät kunnolla