Painonvartijat 8/2009 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

Lue, syö ja nauti! 8 | 09 w ww.pai no nvarti jat l e h t i.f i 7,90 Kirsi karisti ennakkoluulotkin 12 g k Mistä on kauneusihanteet tehty? Juha Tapio Kuumaa joogaa Vinkkejä joulupukin apulaiselle Makeaa meikkipussin täydeltä Ruokaviikko Talven meheväT mauT Motivaatio hukassa? Löydä onnistujan asenne ruokaohjetta 21 "Parisuhteessa ylipaino ei ole yksityisasia." Susanna 25 kg
Eikö ole kuitenkin hämmentävää, miten suuri osa joulun odotuksesta rakentuu tiettyjen tuoksujen ja makujen ympärille. Joulu, ja siihen liittyvät perinteet, tavat ja tottumukset tuovat valoa ja tunnelmaa pitkän talven keskelle. Eihän joulu tule ilman glögin ja kinkun hiveleviä tuoksuja. Edellä mainitut herkut ovat oikeutettuja ja ansaittuja täsmäaseita pimeyttä ja kylmyyttä vastaan. 8 | 09 Päätoimittaja tapani Kyrki Painonvartijat Weight Watchers Suomi oy (09) 5423 4500 tapani.kyrki@painonvartijat.fi Toimituspäällikkö outi haapasalmi 045 676 1398 · outi.haapasalmi@acacom.com Toimitussihteeri minttu Poutanen 040 770 7712 · minttu.poutanen@acacom.com AD Katri nietosjärvi 050 346 0779 · katri.nietosjarvi@acacom.com Toimituksenyhteystiedot Painonvartijat-lehti acacom media oy erottajankatu 1517 00130 helsinki 020 743 9900 020 743 9909 [faksi] Palautteettoimitukselle painonvartijatlehti@painonvartijat.fi Lehtemmetekijöitä thomas Broumand, tiina Komi, tuukka Koski, jussi Koskivaara, Krista Kuortti, anu laapotti, lena labart, Katja lehto, annika mannström, jakke nikkarinen, manu Rantanen, Karita Sainio, mirkka Salin, tuula Salmisalo Pauliina Salonen, henrik Sippo, nicolas thieulon, hannele törrö, midi vuorela, nepu väyrynen Kuvankäsittelyssämukana Reprostudio heku Paino Forssan Kirjapaino Sisäsivut: my Brite gloss 80 g/m2 Kansi: Galerie art gloss 200 g/m2 Lehdenmarkkinointi acacom media oy 020 743 9900 Pekka Kujala 0400 511 116 · pekka.kujala@acacom.com Ilmoitusmyynti acacom media oy 020 743 9900 Pekka Kujala 0400 511 116 · pekka.kujala@acacom.com Pääkirjoitus 25.11.2009 PainonvaRtijat | Suomen enSimmäinen Painonhallinnan lehti Tilauksetjaosoitteenmuutokset asiakaspalvelu, avoinna arkisin 916 020 759 9917 020 7439 909 [faksi] tilaajapalvelu@acacom.com www.painonvartijatlehti.fi/tilaajapalvelu iSSn 1459-9953 · Painonvartijat, Weight Watchers ja Points ovat Weight Watchers inc:n omistamia tavaramerkkejä ja niiden käyttö perustuu WWi:n myöntämään käyttöoikeuteen. Ratkaisevaa denvuodenaaton välisenä aikana. Painonpudotuksen ei tarvitse tarkoittaa kieltäytymistä joulun pienistä nautinnoista kunhan muistaa, että Yhden joulu on tehty muustakin kuin suklaakonvehdeista. 48 Tunnelmia talven keskeltä pistää. Nautinnollista ja onnellista joulun aikaa toivottaen, TapaniKyrki päätoimittaja Suomen maajohtaja www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 3 JaKKe niKKarinen. Lähde pulkkamäkeen lasten kanssa, tuo joulukuusi tavallista aikaisemmin sisään ja nauti sen tuoksusta. Ehkä on hyvä miettiä muitakin asioita, joilla voi tuoda tunnelmaa pimeään arkeen. Sitä paitsi joulun aika sallii meille tällaisia arjen hemmotteluhetkiä. Ehkä otat lasillisen punaviiniä ja rakennat pienen herkkulautasen pipareista ja juustoista. Köllähdät sohvalle, torkkupeiton alle lämpimään. Mitäpä jos lähtisit ystävien kanssa luistelemaan tai hiihtolenkille sen sijaan että viettäisitte aikaa illallispöydässä. · Painonvartijat-lehti ei vastaa tilaamatta lähetettyjen kirjoitusten ja kuvien säilytyksestä ja palauttamisesta. un Työpäivän jälkeen raaputat kädet kohmeessa jäähilettä auton tuulilasista tai värjöttelet bussipysäkillä myöhässä olevaa kyytiä odottamassa, haaveilet ehkä kodin lämmöstä. Vai tuleeko. suuhunsa k " s. päivän ylensyönti Herkuttelussa on hyvä pitää kohtuus joulun ja uuei lihota. Näet jo itsesi sytyttämässä kynttilöitä, lämmittämässä saunaa ja keittämässä lasillisen glögiä. Mutta ehkä on kuitenkin tärkeämpää, mitä syöt uudenvuoden ja on se, mitä jatkuvasti seuraavan joulun välissä
Tässä 12 3 51 83 83 numerossa Pääkirjoitus anna Pisteet [lukijakilpailu] Palvelukortti seuraavassa numerossa Ihmiset 12 tapetilla: tunteet Tunteita ja tuoksuja 22 suurenmoinen juha Juha Tapio syö liikaa karkkia 3634 asenne kuin aurinko Kirsi Airio karisti ennakkoluulotkin Terveys & hyvinvointi 6 Pistepirkko [ajankohtaista] Positiivista ajattelua ja superruokia Painonhallinta 20 24 Piste ajatuksistasi Kinkkua odotellessa Kaunis sellaisena kuin olet Miksi kauneusihanteilla on niin luisevat raamit. Onnistujan asenne Motivaatio hukassa? " 48 Muodin seuraamisesta on tullut minulle intohimo. Haluan pysyä kärryillä siitä, mikä on milloinkin uutta." Kirsi Airio 36 Jussi KosKivaara Ja anu laapotti KatJa lehto | MsChiC www.MsChiC.CoM henriK sippo Ja tuula salMisalo | Kadus & disp www.berlinhairdres sers.fi 24 Kannen tyyLi 4 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
8 | 09 Muoti & kauneus 30 Karkkipäivä Karkkipussin, eikun meikkipussin parhaat herkut Liikunta 42 Kuuma, kuumempi, hot jooga Vilukissan paratiisissa lepää niin keho kuin mielikin Pisteet kotiin [ajankohtaista] Vängät välineet 53 Ruoka & ravinto 58 60 64 81 82 Parasta nyt Muhkea kuninkaallinen Pistepongari [ajankohtaista] Kevyttä joulua Painonvartijan ruokaviikko Talven tuhdit maut Vinkkejä viininystäville Nicolas Thieulon suosittelee nollaPiste Maa-artisokkasalaatti 42 64 20 Ruokaviikon resepteissä maistuvat sesongin parhaat maut: punajuuret ja sipulit. " www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 5
niin. Sen suosio on kasvanut 2000-luvulla käsi kädessä terveystrendin kanssa. Yleensä sillä tarkoitetaan ruokia, joilla on erityisen hyvä ravintotiheys ja terveydelle edullisia vaikutuksia. on syytä muistaa, että ilmiö kumpuaa amerikkalaisesta ruokakulttuurista, ja termiä halutaan hyödyntää erityisesti markkinoinnissa. tarkkaa määritelmää superruoalle ei ole. Suomessa superruokaa ovat suosineet erityisesti terveystuotekauppiaat. olemmeko tulleet prosessoidun ruoan kyllästämässä maailmassa siihen vaiheeseen, että vanhojen tuttujen ruoka-aineiden nimiä muuttamalla niiden syömiseen etsitään lisää potkua. Siis mitä ihmeen superruokia. PiStepirkko KoonnuT MinTTu PouTanen | MinTTu.PouTanen@acacoM.coM KuVaT ShuTTerSTocK syötkö sinä superruokia? K AAKAoPAPu,rAsvAInenLohI,sAKsAnPähKInä,PInAATTI,KArPALo, gojI-mArjAjAvIhreäTee. Silti se on yleistynyt arkikäytössä. Kaupan hyllyssä marjat maksavat huomattavasti karkkipussia enemmän jos niitä edes on saatavilla. Goji-marjan sanotaan olevan maailman ravintorikkain hedelmä, joka sisältää Cvitamiinia 500 kertaa enemmän kuin appelsiini. eu:ssa termiä ei saa käyttää, ellei sille ole tieteellisiä perusteluja. lohi ja pinaatti nehän ovat ihan tavallisia ruokia, mustikasta puhumattakaan. viime aikoina kategoriaan on haluttu lisätä myös suomalaisia metsämarjoja, esimerkiksi mustikka. jos vain todella muistaisimme syödä niitä marjoja ja sitä kalaa. Pitkälle prosessoitua ruoka on täälläkin. monien ravitsemusasiantuntijoiden mukaan pohjoismainen ruokakulttuuri kaloineen, marjoineen sekä ruis- ja kauratuotteineen onkin suhteellisen terveellistä. Kiireessä tulee helposti valittua valmisruokaa tuoreen lohen tai pinaatin sijaan. termi juontaa juurensa Yhdysvalloista, joissa superfood-sanaa on käytetty erityisesti markkinoinnissa. niitä pidetään superruokina, jotka tekevät sinulle ihmeitä. Suomalaisesta näkökulmasta jotkut superruoat ovat arkipäivää. Ravitsemusasiantuntijat suhtautuvat superruoka-termiin varauksellisesti. tuntuu vähän hassulta, että ne pitäisi luokitella super-etuliitteellä. Superia tai ei, terveellisiä ruoka-aineita kannattaa aina hyödyntää. 6 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
lisäksi pähkinöissä, hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti vitamiineja ja flavonoideja, joiden uskotaan vaikuttavan mielialaan. Heli Esker, Hyvän mielen ravintoa. mutta ateriarytmillä ja ateria-ajalla saattaa myös olla vaikutuksensa painonnousuun. on mahdollista, että yöllä syövät ihmiset lihovat samalla kalorimäärällä enemmän kuin säännöllistä ateriarytmiä noudattavat ihmiset. joidenkin tutkimusten mukaan suolistomikrobistolla on merkitystä myös painonhallinnassa, sillä suoliston limakalvon pinnalla oleva bakteeristo osallistuu elimistön rasva-aineenvaihdunnan säätelyyn. Puhutaan kaamosmasennuksesta tai lievemmästä kaamosväsymyksestä. Parempi vaihtoehto olisi kokonaisvaltaisesti terveellisempi ruokavalio. tutkimusta johtaneen amerikkalaisprofessorin mukaan syynä voi olla se, että yöllä keho haluaisi nukkua. amerikkalaisen tutkimuksen mukaan vuorokausirytmin kannalta väärään aikaan syöty ateria lisää painonnousua. antibioottikuurin yhteydessä kuolee merkittäviä määriä suoliston pinnan bakteeristoa. tutkimus voi hyvin pitää paikkansa, sillä välimeren maissa on vähemmän mielenterveysongelmia kuin esimerkiksi Pohjois-euroopassa, ja tämän uskotaan osin johtuvan terveellisemmästä ravinnosta. tutkimuksessa ateria-aikojen ja lihomisen yhteys todistettiin hiirikokeilla. Tulokset julkaistiin Obesity-lehdessä Hoida kaamosoireita syömällä oikein n LuKuIsTenTuTKImusTenmuKAAn ravinto vaikuttaa ihmisen mielialaan. makeaa tekee mieli, jotta elimistössä syntyisi lisää mielialaan vaikuttavaa hormonia, serotoniinia. Kun noudattaa hyvin mitä tahansa dieettiä, laihtuu paremmin kuin huonosti hyvää dieettiä noudattaen. Dosentti Mikael Fogelholm Suomen Akatemiasta esitteli Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä tutkimustuloksia erityyppisten laihdutusruokavalioiden tehosta. Yösyöpöttelylihottaa n PAInoAKerTYYjossYöenemmänKuInKuLuTTAA varsin yksinkertaista. Ruotsissa tehtyjen tutkimusten mukaan antibioottien jäljet voivat näkyä suolistomikrobiston toiminnassa vielä kolmenkin vuoden kuluttua. ne muun muassa vaikuttavat vastustuskykyyn. Kaamokseen liittyvän makeanhimon arvellaan olevan ihmisen vaistomaista tarvetta hoitaa itse itseään. Duodecim Espanjalainen tutkimus julkaistiin Archives of General Psychiatry -lehdessä www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 7. tuoreen espanjalaistutkimuksen mukaan paljon kasviksia, hedelmiä, kalaa, pähkinöitä ja täysjyvätuotteita syövät näyttäisivät masentuvan muita harvemmin. itsensä piristäminen sokerilla ei kuitenkaan kanna pitkälle. Ravinnon lisäksi omaan pääkoppaan vaikuttaa myös valon määrä. luonnollisen valon puute aiheuttaa aivoissa kemiallisen reaktion, jonka seurauksena unen tarve kasvaa, olo voi tuntua ahdistuneelta ja tekee mieli hiilihydraattipitoista ravintoa. muun muassa oliiviöljyn rasvahapot saattavat suojata masennukselta. tällaista välimeren alueen perinteistä ruokavaliota noudattavien vaara sairastua masennukseen on tutkimuksen mukaan kolmanneksen pienempi kuin epäterveellisemmin syövien. Antibioottikuurivaikuttaasuolistoon n AnTIbIooTTIKuurIvAIKuTTAAsuoliston mikrobitasoon pidempään kuin aikaisemmin on uskottu. Gummerus 2009. Suolistomikrobeilla on monia tärkeitä tehtäviä ihmisen terveyden kannalta. oman suoliston hyvinvoinnista voi pitää huolta syömällä terveellisesti ja käyttämällä antibioottikuurien aikana probioottisia maitohappobakteerivalmisteita. Ruokatieto " Tärkeintä ei ole se mitä syö, vaan se miten syö
Säännöllisesti liikkuvan ihmiset lihassolut ovat tehokkaampia rasvanpolttajia. maailmassa vallitsee valitettavasti energian ja aineen häviämättömyyden laki. PiStepirkko KoonnuT MinTTu PouTanen | MinTTu.PouTanen@acacoM.coM KuVaT ShuTTerSTocK joulukiloista jos viikon aikana ylittää normaalin energiatarpeensa joka päivä esimerkiksi 500 tai 1000 kilokalorilla, nouseeko paino. tämän ajattelun voi kääntää myös toisinpäin: terveellisen ruokavalion ja säännöllisen ateriarytmin edut näkyvät nekin vyötäröllä melko nopeasti. Pitkäaikainen ja runsas suolan käyttö saattaa myös haurastuttaa luustoa ja ärsyttää mahan limakalvoja. miten elimistö reagoi viikon herkutteluun ja normaalista poikkeavaan rasvan, sokerin ja suolan määrään. Suolalle herkillä ihmisillä runsas suola nostaa verenpainetta. jos ylimääräistä tulee tuhat kilokaloria, nousee paino noin kilolla määrä riippuu yksilöllisestä aineenvaihdunnasta. Sokeriaineenvaihdunnan muutokset alkavat näkyä kahden kolmen viikon kuluessa. elimistöön tullut ylimääräinen energia ei häviä kuin tuhka tuuleen. elimistömme kyllä hanaa jonkin verran vastaan lisäämällä energiankulutusta, silloin kun energiansaanti yhtäkkiä nousee, mutta se on melko pientä. viikon jakso on onneksi sen verran lyhyt, ettei suuria muutoksia elimistössä tapahdu. liikunnallakin on oma merkityksensä. jos suklaan tuoma energia pysyy oman energiatarpeen rajoissa, paino ei nouse. jo kahden viikon jälkeen runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävä ruokavalio näkyy veren rasva-arvoissa. Kysymyksiin vastasi ravitsemustieteen opettaja Eeva Voutilainen Helsingin Avoimesta yliopistosta joulutorttu 40 g, voitaikina · 4,5 VaLitse Viisaasti kuivattu luumu 3 kpl ·1 8 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. jos joulunaikaan haluaa herkutella, kannattaa sen jälkeen syödä vähän aikaa aavistuksen verran kevyemmin säännöllistä ateriarytmiä noudattaen. Riippuu siitä, onko suklaa ylimääräistä vai kuluttaako elimistö sen tuoman energian. jos se tulee ylimääräisenä kaiken päälle, paino saattaa nousta hieman yli puolella kilolla ja näkyä vyötäröllä jo parissa päivässä. Kannattaa kuitenkin välttää ahmimista ja muistaa syödä myös tuoreita kasviksia ja marjoja vähintään puoli kiloa päivässä. jos viikon aikana syö joka päivä ylimääräistä 500 kilokaloria, kertyy vyötärölle ylimääräistä noin puoli kiloa tai vähän sen alle. jos syö viikossa kilon suklaata, kuinka nopeasti se näkyy vyötäröllä. Fyysisesti aktiivisen ihmisen keho hyödyntää rasvaa tehokkaammin. Kyllä jouluna saa nauttia herkuista. Kasvikset, marjat ja hedelmät täyttävät mahaa ja antavat kylläisyyttä ja silloin muuta ruokaa tulee syötyä vähemmän
jo ensimmäisten sivujen jälkeen on myönnettävä itselleen, että omakin ajattelu kaipaa ravistelua. Ravistettava, omskakas antaa neuvoja oman ajattelun ravistamiseen. Ravistamista kaipaavat ajankäyttömme, tapamme ajatella, halumme vertailla jatkuvasti, epävarmuuden ja epäonnistumisen pelkomme, ajatus yhdestä totuudesta, turha monimutkaisuus ja hyödyllisyys sekä ehkä tärkeimpänä itsetuntomme. talvisaikaan arviolta seitsemän kymmenestä kasvuikäisestä ja puolet keski-ikäisistä kärsii lievästä D-vitamiinin puutteesta. Duodecim 10 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Toisinajattelijan käsikirja kertoo nimensä mukaisesti ravistelusta eli siitä, kuinka voisimme ajatella ympäröivää maailmaa, arkeamme ja tekojamme toisin. voisinko edistää ajatteluani niin, että voisin paremmin. Kirjoittajien mukaan maailma on karannut käsistämme, ja siksi tunnemme usein ahdistusta ja epävarmuutta. sakuTuomisen ja KatjaLindroosin Ravistettava, omskakas. teoksesta on hyötyä myös painonhallinnassa onhan silloinkin yleensä ravistettava itsensä irti totutuista ruokatavoista, pohdittava ajankäyttöä, epävarmuutta, vertailemista ja ainakin omaa itsetuntoa. teos lähtee liikkeelle nopeasti muuttuvan maailman ja hitaasti muuttuvan ihmisen välisestä ristiriidasta. miksi ahdistun infotulvasta ja toistan itseäni. Ravitsemusterapeuttien yhdistys on julkaissut uusitun Suurenmoinen nuori -aineiston ylipainoisten nuorten hoitoon. www.rty.fi Pidähuolta D-vitamiinin saannistasi nD-vITAmIInInPuuTos voi altistaa monille pitkäaikaissairauksille. luovuutemme ja uusien ajatusten syntyminen kärsivät, sen ohessa myös hyvinvointimme. lukukokemuksena tämä teos on avartava kenelle tahansa. vielä päiväkoti-iässä lapsista vain muutama prosentti on ylipainoisia, mutta alakoulussa ylipainoisten lasten osuus on jo noin 1015 prosenttia. Ravistettava, omskakas. miksi koen jatkuvasti olevani niin kiireinen. Toisinajattelijan käsikirja. teini-iässä paino-ongelmat yleistyvät entisestään, ja yläkouluikäisistä ylipainoisia on jo noin 1520 prosenttia. Saku Tuominen & Katja Lindroos. PiStepirkko KoonnuT MinTTu PouTanen | MinTTu.PouTanen@acacoM.coM KuVaT ShuTTerSTocK vuodenpäätteeksikunnonravistelua Mitä jos yhdistäisit elämänmuutokseen myös ajatusten ravistelun. viimeisten parinkymmenen vuoden aikana lasten ja nuorten lihavuuden yleistyminen on ollut erityisen runsasta. Tammi 2009. " Me emme enää edes huomaa, kuinka suuren osan päätöksistämme teemme automaattiohjauksella miettimättä juuri mitään. Saku Tuominen ja Katja Lindroos Nuorten ylipaino huolestuttaa n nuorTenLIhAvuuDenYLeIsTYmInen huolestuttaa terveydenhuollon ammattilaisia. nreheLLIsYYDennImIssä, tämä kirja sopii paremmin luovan ajattelun harjoittamiseen kuin painonhallintaan. Suomalaistutkimuksen mukaan se saattaa myös lisätä aivoverenkiertohäiriöistä johtuvia kuolemia. Kokonaisvaltaisesta ravistelusta voi olla apua
Kevyessä marjaherkussa on kesän maku. Vain 99 kaloria/pik ari Päivän piristys mahtuu pieneen pikariin. Oetker Marjavanukas on valmistettu parhaista raaka-aineista: tuoreista marjoista ja maidosta, ilman säilöntäaineita. Avaa pikari ja nauti! www.oetker.fi. Raikkaat kesäiset marjat kruunaa pehmeä täyteläinen vaniljakastike. Dr
Tapetilla tapetti: värisilMä 12 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
Aikaan, jolloin perheen ainokainen Emilia-tytär oli vielä kouluikäinen. Hänestä on hienoa nähdä kuinka oma tytär pitää hevostalleilla olosta ja kuinka koira riemuitsee loputtomista lenkkimaastoista. > www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 13. Mutta silti jokin mättää. on se sitten vihaa tai rakkautta, ärtymystä tai ihastusta, iloa tai pettymystä, ilman tunteita elämä ei olisi elämää. TeKSTi nePuväYrYnen KuVaT ThomAsbroumAnD elSinkiläiSeT Susanna ja Michael Nyman viettivät vastikään 30-vuotishääpäiväänsä. ruoastayksinäisenlohtu Neljän vuoden aikana Susa on lihonut 25 kiloa. Hän rakastaa metsää ja luontoa, hänestä on taivaallista kutsua vieraita ja järjestää ruokajuhlia, joissa nautiskellaan aamuyöhön asti. h Tunteet ovat elämän parasta antia. Matkataan hetkeksi ajassa taaksepäin. Pariskunnan puheiden mukaan perheessä myös otetaan yhteen samalla tavoin. Se on pajunvitsaiselle naiselle paljon. Maisema on kaunis, ympärillä on paljon tilaa, peltoa ja metsää. Keittiössä ovat kauniissa rivissä padat ja pannut, Emilialla on kiire hevostalleille, ja Micky soittaa, että tänään menee vähän myöhempään töissä. Susan pulppuava nauru ja iloinen puhe saavat jokaisen suupielet nousemaan hymyyn. Periaatteessa kaikki on ihan kohdallaan, elämä on työntäyteistä ja kiinnostavaa. Ei pidä ymmärtää väärin. Susa ja Micky, tuttavallisesti kutsuen, ovat näyttävä ja kuuluva pari. Tässä avioliitossa mennään voimakkaasti fiiliksellä. Elämä maalla on ihanaa, mutta Susa kaipaa miestään, seuraa ja enemmän vilskettä ympärilleen. Vuosikymmenten aikana he ovatkin nähneet läheltä kuinka toinen reagoi onnenhetkiin tai vastoinkäymisiin. Kilot eivät jääneet raskaudesta, eivätkä ne ole tulleet pikkuhiljaa aikojen saatossa. Micky myötäilee vaimoaan monessa kohdassa, mutta heittää villiä huulta itsekin. Ne ovat kertyneet suurelta osin siksi, että Susa syö tunteisiinsa ja on liian synkkänä kiinnittääkseen itseensä parempaa huomiota. Aikaan ennen Nymanin perheen ja Painonvartijoiden kohtaamista. Palataan 1990-luvun puoliväliin. Susa istuu Kirkkonummen maalaiskodissa yksin, rapsuttaa koiraa ja suunnittelee keitä kutsuisi viikonlopuksi käymään. 25 kiloa ovat kertyneet kehon puskuriksi kermana, pastana, pizzana ja voina. Susa pauhaa ja Micky luovii, jäämättä kuitenkaan temperamenttisen vaimonsa jalkoihin
Oma olo alkoi olla todella kehno, ja se säteili koko perheeseen. Kilojen myötä tuli huono olo niin henkisesti kuin fyysisesti. Silloin toiseen sattuu myös. Liiat kilot tuottavat usein lisäpulmia arkeen: väsyttää, ärsyttää, harmittaa. Minua ärsytti sekin, että vaatteet olivat kireänä koko ajan", Micky muistelee. Siihen aikaan Mickyllä oli isoja projekteja töissä, hän teki pitkiä päiviä ja oli paljon poissa. Ja jos yksi kärsii, niin koko perhe kärsii. Minäkin lihoin melkein huomaamattani seitsemän, kahdeksan kiloa. "Kun Susa kertoi Painonvartijoista, olin helpottunut ja tuin häntä päätöksessä. "Kyllä yhtäkkinen painonnousu vaikuttaa koko yhteiseen elämään. Jääkaapin sisältö muuttui vauhdikkaasti, rasvat vaihtuivat terveellisempiin ja ruokavalioon tuli roimasti lisää kasvikunnan tuotteita. Terveellisten elämäntapojen noudattami- 14 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Jonkin aikaa hän pystyi huijaaman itseään, mutta sitten naksahti. Omat vanhempanne huolehtivat teistä vielä aikuisenakin, lapsenne tarvitsevat jaksavat vanhemmat ja puolisonne kaipaa sitä samaa iloista ja pirteää ihmistä, johon on alun perin rakastunut", Susa sanoo. Läheisessä suhteessa on helppo huomata, että kaikki ei ole hyvin. Tunnelmakohoaa Pahan olon kasvettua sietämättömäksi Susa päätti tehdä asialle jotain ja liittyi Painonvartijoihin. Syöminen ei enää ollut sijaistoiminto, johon tunteet voi hukuttaa. Susa sanookin nyt, että on väärin väittää, että ylipaino olisi parisuhteessa yksityisasia. Vaikka asuminen omakotitalossa vielä jatkuikin, Susa pyrki tuomaan ajatuksensa esille sanoina ja tekoina. Ja usein se tarkoitti ärtymistä turhista jutuista. Painonpudottaminen on niin iso juttu, ettei sitä ole helppo tehdä yksin. Susa kertoo yrittäneensä peitellä kokoaan ja oloaan niin vaatteilla ja meikeillä kuin käytökselläänkin. Oli pakko tehdä muutos. Minusta oli kivaa, kun oli vieraita, mutta vieraita olisi pitänyt olla koko ajan. " Mieluummin vaikka riitelen, kuin jätän jotain hampaankoloon. "Mutta minä en vain ole omakotitaloihminen. "Sanon monesti ryhmässäkin, että vaikka pudotattekin painoa ennen kaikkea itsenne takia, ajatelkaa myös niitä, joita rakastatte. Olin yksinäinen, minulla oli ikävä, enkä halunnut olla yksin", Susa kertoo. eivainomaasia Susa myöntää, ettei osannut käsitellä yksinolon tunnetta, vaan lääkitsi pahaa oloaan ruoalla
3d-MasCara. Kahden erilaisen temperamentin kohtaaminen on opettanut molempia osapuolia ottamaan toista paremmin huomioon. nen on kuitenkin koko perheen hyväksi, eihän siinä voi kuin olla tukena", Micky toteaa. Asiakkaiden kanssa työskennellessä molempien ammattitaitoon kuuluu olennaisena osana kyky luovia ja tulla toimeen erilaisten persoonien kanssa. silMäMeiKKi: eyeshadows; sävyt sMoKing hot, pluMMy Ja rosalie. Micky puolestaan johtaa Helsingin Pörssiklubia. Ja kun Susalla on parempi mieli, on kotona todella hyvä olla", Micky sanoo. Diplomatiapelastaa Nymanit ovat työnsä puolesta jatkuvasti tekemisissä ihmisten kanssa. powder blush, sävy o-o-ouh. KorKoKengät. Korut: Mallin oMat. Aktiivisena kunniajäsenenä Susaa pyydettiin Painonvartijat-ryhmänohjaajaksi, ja hän aloitti oman ryhmänsä vuonna 1997. Susa tunnetaan suorasukaisena tyyppinä, Micky taas on luonteeltaan diplomaattisempi. Viikkojen ja kuukausien sisällä paino oli pudonnut ja tunnelma kotona valoisampi eikä se jäänyt keneltäkään huomaamatta. bianCo. Susalle palasi hymy kasvoille ja pilke silmään. pesu: disp Core Moisturizing shaMpoo & disp Core deep repair Conditioner. Kun aloimme olla taas onnellisia oman itsemme kanssa, oli helpompaa olla myös toisen lähellä. huulet: Mineral lip liner, sävy antique rose. Tosin Micky odotti vaivalloisempaa ja pidempää prosessia, kuin mitä tuleman piti. loose powder, sävy light. Hienotunteisuutta ja kompromisseja arvostetaan ehkä > · 51-vuotias Painonvartijoiden yksilöja ryhmänohjaaja vuodesta 1997 · Painonvartijoissa vuodesta 1995 Susanna Nyman 25 kg susan tyyLi Jussi KosKivaara & anu laapotti MeKKo: Calvin Klein. Tämä on kuin tarkoitettu minulle", Susa hymyilee. www.kadus.fi · www.disp.eu · www.berlinhairdressers.fi www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 15. viiMeistely: forCe up -laKKa & shine spray. baKed Mineral blusher, sävy bronzer. Hänestä ratkaisu oli niin selvä ja järkevä, ettei hän osannut epäillä, etteikö homma toimisi. "Painonpudotus ei vaikuttanut pelkästään ulkonäköön vaan myös fiilikseen. Pidän työstäni todella paljon, ihmisten kohtaamisesta ja läsnäolosta. Molempien mielialat paranivat, ja se näkyi meidän välillämme. www.mschic.com hIuKseT henriK sippo | berlin hairdressers seKä tuula salMisalo | salon tuula salMisalo värit: Kadus professional deMi-perManent hairColor 10/73 + 10/0 + 1,9% extra riCh CreMe eMulsion. Kiss Me gloss, sävy peaChy. Nykyään hän työskentelee myös yksilöohjaajana. Hänen oma painonsa putosi Susan siivellä, sillä koko perhe söi samaa ruokaa. "Minusta ryhmänohjaajaksi ei kannata ryhtyä heti painonpudottamisen jälkeen. Muotoilu: slaloM expand -vaahto. eyepenCil, sävy granite. meIKKI KatJa lehto | MsChiC MeiKKipohJa: baKed Mineral foundation, sävy natural. easy stiCK, sävy light beige. Kun vähän aikaa hallitsee omaa painoaan, voi paremmin ohjata myös muita
Kosketukseenkin voi laittaa erilaisia tunteita, vaikka kosketus si16 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 7 kg Michael Nyman · 52-vuotias helsingin Pörssiklubin johtaja. Toiset ovat äänekkäitä ja vauhdikkaita, toiset miettivät pidempään ennen kuin päästävät höyryt pihalle. Se, miten tunteita osoitetaan, on yksilöllistä. Mitä diplomatialla sitten voi saavuttaa. Mutta tunteita on kaikilla. Mutta molemmilla osapuolilla täytyy olla tilaa olla omanlaisensa. "Kyllä miehetkin elävät tunteella, ja näyttävät sen myös. Hän toteaa, että useimmissa miehissä on paljon pehmeyttä ja tunteellisuutta. Hän vastasi tienneensä aina, että oikean hetken tullen minä hoidan asian. Kuinka hän olisi hyötynyt siitä, että olisi huomautellut asiasta, jonka tiesi vaivaavan vaimoaan muutenkin. Micky muistuttaa, että toista on helppo ärsyttää, jos haluaa. Hän suhtautui tilanteeseen ihanalla, lämpimällä huumorilla ja teki aina selväksi, että rakastaa minua", Susa sanoo. Mutta ehkä miehen tunteet näkyvät eri tavalla. Jos jokin ottaa päähän, niin pois tieltähän se on saatava", Micky kuittaa. Me keskustelemme Susan kanssa paljon ja huonotkin olot parannamme yhdessä. Tunteensa tulee saada osoittaa omalla tavallaan. Padotut tunteet imevät energiaa ja pahimmassa tapauksessa aiheuttavat sairausoireita. Ne ovat mukana silloinkin, kun mietin, miten teen aamupuuron tai miten suhtaudun tulevaan päivään. Mutta mitä se olisi hänelle itselleen tehnyt. Kun tunnet ystäväsi tai puolisosi, tiedät mikä saa hänet pois tolaltaan ja mikä rauhoittaa. "Tunteet ovat ihan kaikessa mukana. nykypäivänä liian vähän, kun vallalla on kaikki-mulle-heti -kulttuuri. Ne ovat olennainen osa hetkessä elämistä ja läsnäoloa. "Minä kysyin Mickyltä, miksei hän koskaan huomauttanut lihomisestani. Parisuhteessakin pitää yrittää ottaa toisen tunteet ja tilanne huomioon, ja sopeuttaa oma käyttäytyminen siihen", Micky sanoo. Tunteetneonmiehelläkin Tilan antaminen tunteille on erittäin tärkeää. "Parisuhteessa on välillä samanlaista kuin asiakassuhteessa: siinä pitää tehdä kompromisseja ja neuvotella, jotta päästään molemmista hyvältä tuntuvaan ratkaisuun
Micky ja Susa olivat jälleen itsensä näköisiä ja oloisia. Micky muistaa uuden säihkeen painonpudotuksen aikana. Kengät: left. Tuntui, että koko persoonallisuuteni muuttui", Susa pyörittelee päätään. Se oli sellaista luonnollista iloa, joka tuli pitkästä aikaa esille. "Kun lihoin, minua hävetti ja yritin vain sulkea ylipainon mielestäni pois. "Micky oli tavatessamme huono riitelemään, eikä hän vieläkään ole ensimmäisenä kertomassa huonoista fiiliksistään. > MicKyn tyyLi Jussi KosKivaara & anu laapotti Kauluspaita, liivi Ja housut: seleCted hoMMe. Yhdessä syöminen on myös terveellistä, porukassa ihminen syö hitaammin", he sanovat. loose powder, sävy light. Minun oli vaikea sietää hellää kosketusta, koska minulla oli jatkuvasti niin ällöttävä olo omasta kehostani. Vaimon säteily palasi, ja tämä alkoi tehdä värikkäämpiä vaatevalintoja. Ennen kaikkea Susa ja Micky viettävät aikaa yhdessä. Hän on aina pitänyt pukeutumisesta, laittautumisesta ja naisellisuuden kauniista korostamisesta. Nymaneille tärkeintä on terve suhde ruokaan, tunteisiin ja toisiinsa. Ja sitten purin pahan oloni kiukutteluun. Se helpottaa yhteiseloa. www.kadus.fi · www.disp.eu · www.berlinhairdressers.fi www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 17. baKed Mineral blusher, sävy bronzer. Yhtä lailla perheen Lauttasaaren kodissa hölmöillään ja hassutellaan. "Kun saavuttaa jotain noin isoa, niin kyllähän sen haluaa myös näyttää. Nymanit panostavat kimpassa tekemiseen ja yhteisiin harrastuksiin, ettei kosketus toiseen katoa ja jotta molempien hyvä mieli säilyy. Jos toinen ei näytä tunteitaan, tulee parisuhteeseen ongelmia", Micky sanoo. Tilaanaisellisuudelle Susa myöntää ylipainon olleen hänelle kova paikka. Susan ja Mickyn arvot ovat alusta alkaen olleet samat, ja he katsovat maailmaa pitkälti samasta vinkkelistä. Vuosien varrella olemme oppineet lukemaan toisiamme, ja minä vaistoan jo Mickyn kulmakarvan asennosta mikä on vinossa. Möykkäsin, koska oikeasti olin itselleni vihainen. Tunteettunteina,ruokaruokana Susa kuvailee parisuhdettaan ja avioliittoaan onnelliseksi. " Jos toinen ei näytä tunteitaan, tulee parisuhteeseen ongelmia. nällään olisi ihan samanlainen. Susa säteili hyvää oloa ympärilleen, ja minusta hän ansaitsi kaiken saamansa huomion. KulMat: väritön KulMaKarvageeli. Minusta asioita ei voi vain työntää maton alle mieluummin vaikka riitelen, kuin jätän jotain hampaankoloon", Susa kertoo. meIKKI KatJa lehto | MsChiC MeiKKipohJa: baKed Mineral foundation, sävy MediuM. Mutta enää ruokaa ja tunteita ei sekoiteta. "Ruokailu on yhdessäoloa, ajatusten vaihtoa ja toisen kuuntelemista. Yksi rakkaimmista yhteisistä ajanvietteistä on edelleen ruoka. Itsekin koin itseni ryhdikkäämmäksi", Micky toteaa. www.mschic.com hIuKseT henriK sippo | berlin hairdressers seKä tuula salMisalo | salon tuula salMisalo Muotoilu: disp fiber wax
Mikä se tämä tunne nyt olikaan. asiantuntijan kommentti anne lehToKoSKi PSyKologi, KouluTTaJa Syke nousee, hengitys tiivistyy, sydän tuntuu hyppäävän rinnasta. Voidakseen hyvin ihmisen tulisi tunnistaa omat tunteensa ja kyetä elämään niiden mukaan, ympäristö huomioon ottaen. 18 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
Tunneälykkäässä rehellisyydessä on kyse siitä, että osaa huomioida toisen tunnetilan ja tilanteen ja laukoa totuuksiaan sen mukaisesti. Se voi olla vaikka kunnon hikiliikuntaa, sillä liikunta on tehokkain stressinpurkukeino. Mutta onko tunteiden näyttämiselle olemassa rajaa. Tunteisiin liittyy kehon aktivoituminen, kuten sydämen sykkeen nopeutuminen ja hengityksen syveneminen tunteet synnyttävät siis varsin konkreettisia reaktioita. On selvää, että tunteita kuuluu osoittaa ja tunteet ovat osa ihmisen jokapäiväistä elämää. Jos tunneälykkäällä ihmisellä jokin menee pieleen, hän tarttuu asiaan ja pyrkii korjaamaan tilanteen. # Artikkelin asiantuntijana toimi psykologi ja kouluttaja Anne Lehtokoski. TiedusTeluT stoCKMann (09) 1221 · polheM (09) 260 0014 · Marsaana (09) 252 262 00 · proMode (09) 170 070 · värisilMä (09) 849 141 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 19. Tunneälykäs ei lyö lyötyä. Kompromisseissa taas on kysymys kokonaisuuden kannalta hyvän vaihtoehdon valitsemisesta. Poissasilmistä,poissamielestä.Toimiikosemyöstunteiden kohdalla. Iloisiin asioihin taas reagoidaan hymyilemällä, lauleskelemalla tai vaikkapa kertomalla ilouutinen jollekulle. Se voi johtaa esimerkiksi liialliseen syömiseen tai epämääräisiin kipuihin. t " Onko tunteiden näyttämiselle olemassa rajaa? Jos jokin tunne on kovin valtaisa, on normaali reagointitapa purkaa tunteen nostattama stressitaso ympäristön ja itsen kannalta sopivalla tavalla. Tunteiden terveeseen näyttämiseen kuuluu tilanteeseen sopiva tunnereagointi. Mikä on soveliasta, ja toisaalta, milloin tunteita saisi näyttää enemmänkin. Surullisen tapahtuman hetkellä henkilön tunnereaktiona on suru, joka ilmenee vaikkapa itkuna. Matemaattisen järjen ja logiikan rinnalle tarjottiin ominaisuutta, joka nojasi hieman pehmeämpiin arvoihin. unneälySTä kOhiSTiin, kun amerikkalaisen psykologian tohtorin Daniel Golemanin Tunneäly-kirja tuli markkinoille viime vuosikymmenellä. Omiin tunteisiin voi tutustua ottamalla vastaan toisen reaktioita. Ihminen jolla ei ole tunneälyä, toimii usein siten, että oman kehon olotila pahenee. Sen lisäksi hän toimii siten, että oma olotila helpottuu. Kun puoliso toteaa "jaahas ja taas sitä ollaan mykkäkoulua", voi päättääkin tietoisesti toimia uudella tavalla. Lisäksi hän saattaa omalla käyttäytymisellään joutua törmäyskurssille ympäristön kanssa, jolloin alkuperäinen harmi moninkertaistuu. onkorehellisyysainahyve. Tunteissa tulkitaan oman kehon reaktioita, ulkoisia havaittuja tapahtumia ja omassa mielessä virinneitä muistikuvia, joiden yhteistuloksena ihminen ohjaa käyttäytymistään. Tärkeää on muuttaa omaa ajatteluaan suhteessa saatuihin kommentteihin: sen, mikä on aiemmin aiheuttanut esimerkiksi kiukustumista, voikin ottaa mielessään läheiseltä saatuna apuna. Rehellisyys on hyve, mutta jos tunneäly toimii, ihminen osaa jättää asioita joskus sanomattakin. Diplomatiassa pyritään huomioimaan toisen tunteet ja arvomaailma. Heiltä puuttuu kyky lukea sosiaalisia tilanteita, ja he ovat kerta toisensa jälkeen vaikeuksissa rehellisyytensä vuoksi, koska loukkaavat huomaamattaan muita ihmisiä. Erityisesti lapset ja nuoret ovat kommenteissaan armottoman tarkkanäköisiä. Ei liene kuitenkaan järin rakentavaa pamauttaa kaikkia ajatuksiaan tai tunteitaan toisen kasvoille. Kaikki tunteet lisäävät kehon stressitasoa ja mikäli tunteita pyrkii pidättelemään, stressi lisääntyy. Lisäksi tunteet herättävät aivoissa prosessoinnin kyseisen tilanteen tulkitsemiseksi. Molemmissa tapauksissa ihminen voi toimia aidon avoimesti noudattaen toista huomioivaa linjaa ilman loukkaavia tai hyökkääviä sanoja. Jos tunteet pyrkii painamaan pois mielestä, ryhtyy keho reagoimaan tunnetiloihin. Tunneälyllä tarkoitetaan kykyä tunnistaa omat ja toisen tunteet sekä kykyä toimia mahdollisimman oikealla tavalla nämä tunteet huomioiden. Suomalaiset arvostavat rehellisyyttä ja paljon puhutaan, että tunteissaan tulisi olla rehellinen. Tunnekyvyttömyys näkyy niin kotioloissa kuin työelämässäkin eripurana, mököttämisenä ja turhina loukkaantumisina. mitenvoioppiatunnistamaanomattunteensa. On olemassa ihmisiä, jotka ovat aina vilpittömän rehellisiä
Ruoka on juhlani kohokohta, ja joka kerta minua harmittaa, kun vatsa ei anna tarpeeksi periksi. joulun syvintä olemusta julkisuudessa penäävien mielestä vastaus on helppo: nauti lähimmäistesi seurasta. Selailen lehdistä ruokaohjeita ja arvuuttelen, tekisinkö tänä vuonna taatelikakkua vai saksanpähkinällä höystettyä maalaisterriiniä. on rääväsuinen sinkku, jonka elämä on jatkuvaa tasapainoilua ihannevartalon ja rasvamakkaroiden välillä. Olo on kuin makkaralla nakin kuoressa. 20 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi AnnikA MAnnströM. joulupäivä puolestaan tuntuu krapulalta. heille aikuisuuden joulun todellisuus voi olla yhtä harmaata kuin vanhentunut ja koluttu kinkku loppiaisena. mutta entä lapsettomat. jo marraskuun lopussa haaveilen palaneen piparkakun tuoksusta ja itse tehdystä toffeesta, jota en koskaan tee. Peilin edessä mietin, että ehkä minun sittenkin olisi löydettävä joululleni uusi merkitys. Räävityistä laatikoista ja mädin rippeistä on kadonnut jännitys. ja totta kai minä nautin, kunhan se tapahtuu ruokapöydän ääressä. Kun riisipuuro aattoaamuna palaa pohjaan, tiedän etten tee kumpaakaan. tänä vuonna olen ottanut opikseni. PiSte ajatuksistasi KoluMniSTina alli T. Kinkkua odotellessa j Oulu. ajattelin läheisteni seuran sijaan kokeilla ventovieraiden seuraa ottamalla osaa vapaaehtoistyöhön. uudenvuodenaaton tiukassa paljettimekossa olo on kuin makkaralla nakin kuoressa. antaa kinkun odottaa. Se On pian TaaS Ovella. monet sanovat, että vasta omien lasten myötä joulu saa sen toisen merkityksen. aaton herkuista kyhätty jäljitelmä on kuin parisuhteen päättymisen jälkeen annettu halaus kirpaisevan tunteeton. minun jouluaattoni kuluu ihan rehellisesti kinkkua ja kalapöytää odotellessa. Ruoka on lähellä totta kai, mutta syömisen sijaan kohokohtana on antaminen. Kun lapsuus on ohi, joulun merkityksen joutuu miettimään uudestaan. # Alli T
Tule painonvartijatohjaajaksi yrittäjäkumppanina! Painonvartijat-ohjaaja, yrittäjäkumppani Ryhmän ohjaaminen kannustaa! Haluatko auttaa ihmisiä saavuttamaan elämässään tärkeän tavoitteen. Etsimme yrittäjäkumppaneita ennen kaikkea eteläiseen Suomeen. Painonvartijat-yrittäjäkumppanina olet työstäsi innostunut ja saat asiakkaasi viihtymään ja sitoutumaan ryhmään osaat herättää asiakkaidesi kiinnostuksen tuotteisiin, jotka ovat avuksi painonhallinnassa haluat kehittää itseäsi koulutustemme avulla ja haluat olla mukana kehittämässä Painonvartijoiden toimintaa. Tarjoamme sopimuksen, jonka ansiosta voit itsenäisenä elin keinonharjoittajana ohjata Painonvartijat-ryhmiä ja myydä tuotteitamme alueellasi perusteellisen, maksuttoman koulutuksen Painonvartijat-ryhmänohjaajaksi kilpailukykyisen ansiotason, jonka suuruuteen voit itse vaikuttaa tutkitusti toimivan ja korkeatasoisen Painonvartijat-laihdutusmateriaalin vahvan markkinointituen ja valmiit markkinointimateriaalit mahdollisuuden palkata itsellesi avustavaa henkilökuntaa. Kiinnostuitko? Kenttäkoordinaattori Anne Sonck-Viita kertoo mielellään lisää, miten Painonvartijat-yrittäjäkumppanina voit ottaa uuden askeleen elämässäsi: puh. 0400 580 650 tai anne.sonck-viita@painonvartijat.fi. Oletko itsenäinen ja yrittäjähenkinen persoona, joka omalla positiivisuudellaan ja myötäelämisen kyvyllään osaa motivoida asiakkaita onnistumaan painonhallinnassa
Juha Tapion kokoelmalevyltä vanhakin kuulija löytää uusia säveliä. 22 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
Tällä uudella kokoelmalevyllämme on myös uusia biisejä sekä livemateriaalia dvd:n muodossa. Olen jopa yrittänyt opetella tekemään sushia. Artistin elämä on jatkuvasti epäsäännöllistä. Niistä riisipalloista ei tosin aina tule kovin kauniita, mutta maku on kohdallaan. Onko sinulla herkkupaheita? Karkit ovat minulle selkeä pahe ja heikkous. Joskus 25-vuotiaana kiersin into piukkana ja istuin yöjunissa kitara kainalossa. Aion ottaa ensimmäistä kertaa kunnon tauon, joulusta aina toukokuuhun asti. Millaisen vastaanoton Suurenmoinen kokoelma -albumi on saanut? todella kunnossa, että siihen pystyy. Heidän kanssaan tulee kokeiltua uusia juttuja. Millaiset ruokailutottumukset sinulla on? Hemmottelu liittyy usein ruokaan ja siihen ajatukseen, että saan olla kiireettömästi kotona. Kyllä joulu on minulle juhlista rakkain. Suurenmoinen juha Mitä kuuluu Juha ja mitä sinulla on meneillään tällä hetkellä elämässä? Juha Tapio nauttii musisoimisesta ja syö liikaa karkkia. TeKSTi ouTIhAAPAsALmI KuVa wArnermusIcfInLAnD Hyvää kuuluu, joskin nyt on tosi hektistä. Ja pienet poikani innostuvat milloin mistäkin. Se on vain niin kivaa! Olen todella onnellinen, että saan nousta lavalle ja musisoida. Ja tänä vuonna varsinkin, kun siitä alkaa minulla pitkä vapaa. Mitä joulunaika merkitsee sinulle? Kyllähän se välillä tekee vähän tiukkaa. Keikoilla olenkin sitten huoltoasemien varassa. Kaiken tämän vastapainoksi nautin tavallisesta arkielämästä. Saan pukea omat ajatukseni näkyvään ja kuuluvaan muotoon. Haluan tarjota uutta sellaisillekin kuulijoille, joilta löytyy jo kaikki minun levyni hyllystä. Mitä hyvinvointi tarkoittaa sinulle? Juuri ajattelin, että täytyy ymmärtää olevansa onnellinen. Nuorena mätin menemään huoletta mitä vain ruokaa, mutta keikkojen jälkeen osaa arvostaa kunnollista kotiruokaa. Se on sellaista vetäytymisen aikaa ja rauhoittumista. Joulua vietämme Etelä-Pohjanmaalla, vanhassa kotitalossani. Hotellien kuntosalit ja läheiset lenkkipolut ovat aina käytössä, kun on mahdollista. Mistä nautit eniten? Mitä jääkaapistasi löytyy aina? Erittäin hyvän. Liikunnasta yritän pitää kiinni keikkamatkoillakin. Hyvinvointi on sitä, että olisi tuo kokonaispaketti kasassa. Millaisia haasteita artistin elämä asettaa hyvinvoinnillesi ja jaksamisellesi? Liikunta on ollut minulle lapsesta asti tärkeää. Kalaa tykkäämme myös syödä, ja minä olen innostunut sushista. # www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 23. Haaveilin lapsena ammattiurheilijan tai urheiluselostajan työstä. Nyt keikkailen siis tiiviisti ja joulusta alkaen pidän totaalisen breikin. Viime talvena innostuin hiihdosta, vaikka lapsena se oli sellainen yäk-juttu. Ei tarvitse sitten karkkipäivän ulkopuolella mankua makeaa. Nautin tavallisista asioista ja kiireettömyydestä. Millainen rooli liikunnalla on elämässäsi? Hedelmiä. Jos on kova kiire, niin turhan usein kahmaisen kourallisen karkkia ja kuittaan sillä välipalan. Pelaan jalkapalloa, lenkkeilen ja käyn salilla. Sosiaalinen aspekti ruokailussa on ihan parasta. Lehden ilmestyessä odotetaan jo kovasti joulua. Päivän ruokavalio on välillä kahvia ja karkkia. Miten hemmottelet itseäsi? Sitä, että elämän eri osa-alueet ovat tasapainossa keskenään. Arki on minulle juhlaa, koska muiden juhliessa minä olen usein töissä. Lapsiakin on koitettu totuttaa hedelmien syömiseen, siihen että ne ovat sallittuja herkkuja. Kyllä minä nautin eniten soittamisesta ja laulamisesta. Tai sitten keikan jälkeen mennään bändin kanssa kunnon ravintolaan ja tilataan pihvit ja punaviiniä. Nostan hattua vanhoille konkareille, jotka jaksavat edelleen kiertää keikkapaikkoja. Ei se toki aina niin mene. Täytyy olla Kotona syön terveellistä ja tavallista kotiruokaa. Nykyään, jos liikunta jää vähemmälle, olo on kurja sekä fyysisesti että henkisesti. Työ, vapaa-aika, sosiaalinen elämä, henkinen ja fyysinen hyvä olo ovat sellaisia asioita, joiden välillä koitan keplotella. Viime vuosina on ollut paljon keikkaa ja tänä syksynä on saatu kokoelmalevy maailmalle. Minä koen tulleeni hoidetuksi, kun laulan ja soitan bändin kanssa. Kokoelmalevyt ovat jännä juttu siinä mielessä, että aikaisemmin niillä oli tapana räjäyttää pankki ihan kunnolla, mutta nyt eletään iTunesin ja muiden musiikkisivustojen aikaa. Lenkin ja saunan jälkeen on hienoa tehdä jotain hyvää ruokaa. Kirkko, evankeliumit, joulupöydät ja kaikki ne perinteet muodostavat juhlan. Jokainen voi itse rakentaa kokoelman suosikkiartistin levyistä. Nyt 35-vuotiaana epäsäännöllinen elämänrytmi tuntuu omassa jaksamisessa. Ja lasten myötä saa jotenkin takaisin oman lapsuusajan joulutunnelmia, kun näkee sen loisteen lapsen silmissä. Jotkut käyvät hieronnassa ja erilaisissa hoidoissa hyvää oloa saadakseen
Kaunis olet sellaisena kuin Jokaisella pitäisi olla oikeus tuntea itsensä kauniiksi sellaisena kuin on. Harvoin me kuitenkaan olemme täysin tyytyväisiä itseemme, ja yksi asia, johon toistuvasti kiinnitämme huomiota, on oma painomme tai kehomme koko. Siellä ne taas kekkuloivat gasellin jalkoineen ja rypyttömine hymyineen. Totta kai. Ja tällaisesta aiheesta on erityisen vaikeaa kirjoittaa Painonvartijatlehdessä. Yhdellä on mielestään liian isot reidet, toista harmittaa roikkuva maha, kolmas häpeää käydä vaateostoksilla, kun oma vaatekoko on liian kaukana mallinukesta. Haluaisimme olla kauniita omalla tavallamme, sillä haluamme tulla hyväksytyksi sellaisina kuin olemme. Kauneuden merkitystä ihmisen elämässä on vaikeaa määritellä ainakaan yhdessä lehtiartikkelissa. Painonhallinnassa pitäisi olla kyse omasta hyvästä olosta ja terveydestä. Kun kotona katsoo peilikuvaansa, kuvastimesta heijastuu toisenlainen todellisuus. Painonpudotuksessa on kuitenkin kyse muutoksesta. Eikö ole kummallista, ettei mainoksissa, televisiossa tai elokuvissa useinkaan näy lihavia naisia. Minulle ihan aidosti sopii se paino, jossa tunnen oloni kokonaisvaltaisesti hyväksi. Me olemme kaikki kauniita, koostamme riippumatta ja meidän tulisi pitää itseämme kauniina, koostamme riippumatta. Ja nyt en tarkoita sitä, että jokainen meistä haluaisi näyttää barbinukelta. Missä ovat tavalliset suomalaiset? eikölihavavoiollakaunis. Ei ole litteää vatsaa, ei allittomia käsivarsia tai virheetöntä ihoa. Musiikkivideolla Madonna esittelee rasvattoman lihaksikasta vartaloaan. Median välittämä viesti vaikuttaa selkeältä: laihdu, niin olet kaunis. > www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Voiko lihava nainen olla kaunis. Silti mainosten malleja tulee pidettyä lähes itsestään selvyytenä. Oikeastaan niissä näkyy harvemmin edes normaalipainoisia naisia. Itse kysymyskin tuntuu tökeröltä, loukkaavalta ja syrjivältä. Miksi se on meille entistä vaikeampaa? TeKSTi mInTTuPouTAnen KuViTuS hAnneLeTörrö t 24 unneTun vaaTeliikkeen katumainoksessa keikistelee nuori nainen, jonka reisi on yhtä paksu kuin tavallisen suomalaisen naisen käsivarsi. Jokainen meistä haluaisi olla kaunis niin omasta mielestään kuin muidenkin mielestä. Entä ikääntyvät naiset. Missä ovat rehevät takamukset, normaalit reidet ja omaa peilikuvaa vastaavat vartalot. Laihdutus ja kauneusihanteet tuntuvat puolestaan kulkevan käsi kädessä. Missä ovat mukavan pyöreät naiset. Televisiomainoksessa laihdutusvalmistetta markkinoi langanlaiha malli, joka mainospuheen mukaan haluaa päästä takaisin entisiin mittoi- hin. Ehkä kaksoisleukani häviää kuin tuhka tuuleen, kun isken naamaani juuri tuota ryppyvoidetta. Niin ei kuitenkaan tapahdu. Ehkä minunkin takapuoleni pienenee, jos sovitan juuri noita farkkuja. Olemme olleet tietynlaisia ja haluamme tulla toisenlaisiksi. Painonhallinnassa ei ole pohjimmiltaan kyse kauneudesta tai ainakaan ei pitäisi olla. Ehkä siksi tästä aiheesta pitääkin kirjoittaa Painonvartijat-lehdessä. Väärin, sanon minä. Ja minulla pitäisi olla oikeus tuntea itseni kauniiksi juuri siinä painossa
www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 25
Hoikkuudesta tuli länsimaisen naisihanteen johtava normi 1960-luvulla. Suomessa on perinteisesti arvostettu kunnon työihmisiä, reippaita ja pystyviä emäntiä. Asiasta nousi kohu, mutta on julkisuudessa ennenkin kyselty, miksi emme meikkaa reippaasti, käytä korkokenkiä ja paljastavia vaatteita. Poikamaisen kapea vartalo oli ollut muodissa jo 1920-luvulla, mutta sen suosio ei vielä silloin levinnyt laajalle. suomalainennainen Kauneusihanteet ovat aina kulttuurisidonnaisia. Kotiäitibuumi eli silloin nousukautta, ja naisellinen vartalo kertoi omalla tavallaan äidillisyydestä. Samalla kulttuuriset vivahteet ovat heikentyneet. Muutamia vuosia sitten julkisuudessa keskusteltiin vilkkaasti suomalaisten naisten ulkonäöstä. Virolainen entinen julkkismalli Anu Saagim piti virolaisia naisia naapureitaan kauniimpina ja naisellisempina. Nykypäivän globalisaatio on kuitenkin taannut sen, että kauneusihanteistakin on tullut yhä maailmanlaajuisempia. > " Siellä ne taas kekkuloivat gasellin jalkoineen ja rypyttömine hymyineen. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 27. Silloin ikonina pidettiin huippumalli Twiggyä. 2000-luvun nuoren suomalaisnaisen ei tarvitse jaksaa nostaa heiniä paaluun, sen sijaan hänen olisi mahduttava XS-koon farkkuihin kuten kaikki amerikkalaisjulkkiksetkin. Tilanne on kuitenkin muuttunut. Kun Audrey Hepburn aloitteli uraansa 1950-luvun alussa, hänen lintumaista olemustaan kauhisteltiin. Toisaalta ampiaisvyötärö ei sekään ollut helposti tavallisten naisten saavutettavissa. Tutkija Ulla Halosen mukaan suomalaisten naisten työkeskeisyys niin maaseudulla kuin kaupungeissa saattaa selittää sen, miksi suomalaiset naiset eivät ole koskaan panostaneet ulkonäkönsä rakentamiseen yhtä paljon kuin eurooppalaiset, venäläiset tai amerikkalaiset. Vielä 1950-luvulla suosittiin naisellista tiimalasivartaloa leveine lanteineen ja muhkeine rintoineen. Mutta vuosikymmenen loppuun mennessä hänestä oli tullut tyyli-ikoni vailla vertaa. Kyse on juuri kulttuurisesta arvostuserosta
Toisten tutkijoiden mukaan naisen ruumis on lähes aina ollut tavalla tai toisella kontrollin kohteena. Taina Kinnusen mukaan nuoruudesta on nyky-yhteiskunnassa tullut sosiaalisen kilpailemisen muoto. Anna Johanssonin mukaan ihannekuvat ovat vaihdelleet eri aikakausina, mutta niille on aina ollut tyypillistä ristiriitaisuus. Yltäkylläisyyden aikakautena hoikka vartalo on yhä vaikeampi saavuttaa. Naistenlehdet täyttyvät jutuista, joissa annetaan vinkkejä ikääntymisen ehkäisemiseen. Kuulostaako normaalilta, että erityisesti nuorten tyttöjen idolit Victoria Beckham ja Paris Hilton painavat alle 50 kiloa. Naistenlehdet ja kosmetiikkamainokset ovat pullollaan ohjeita rumuuden välttämiseen. nuorijaainavainnuorempi Nykyään ei kuitenkaan riitä, että on rasvaton ja hoikka, täytyy olla myös nuori. Lehdistössä on kohistu pitkään Hollywood-tähtien syömishäiriöistä. "Hoikkuuden julistaminen ihanteeksi palautti naiset lieden ääreen, sillä se täytti hei- dän mielensä muilla tavoitteilla kuin vapauden ja esimerkiksi äänioikeuden pyrkimyksillä", Stiina Hänninen selittää. Kosmetiikkavalmistaja Dove aloitti muutama vuosi sitten Aidon Kauneuden Puolesta -kampanjan. "Vältä silmäpussit", "Rusketu ja kiinteydy", "Uusi upea hymy". Kauneusleikka- " 28 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi Äidin toistuvat laihdutuskuurit voivat olla ongelmallinen esimerkki kasvuikäiselle tyttärelle.. Molemmat ovat kuitenkin aikuisia naisia ja reilusti yli 160-senttisiä. Ja ihminen arvostaa vaikeasti saavutettavia asioita. Ongelma on erityisesti siinä, että tahti kiihtyy. Elämäntyyliämme leimaa loputon ikääntymisen ehkäisy ja tarkkailu. Kosmetiikkateollisuus syytää markkinoille jatkuvasti uusia tuotteita ja oravanpyörä kasvaa. Ramosin painoindeksi oli 14. Miksi ihmeessä ihannoimme sairaalloista hoikkuutta. Kauneuden ja estetiikan historiaa tutkineen Umberto Econ mukaan 1900-luvun kauneutta leimaavat kaupallisen kulutuksen luomat kauneusihanteet. Osaltaan laihan ja androgyynin, lähes sukupuolettoman, naisvartalon esiinmarssiin on vaikuttanut muotiteollisuuden kasvu sekä huippumallibuumi. Yritys myös kerää varoja naisten itsetunnon kohentamiseen ja tukee Syömishäiriöliitto SYLIn toimintaa. Laihdutanainen Joidenkin tutkijoiden mukaan hoikkuuden ihannoinnin taustalla on naisten itsenäistyminen 1900-luvulla. Selityksiä on monenlaisia. Vuonna 2006 uruguaylainen malli Luisel Ramos kuoli anoreksian aiheuttamiin komplikaatioihin kesken muotinäytöksen. Sairaalloista hoikkuusihannetta ja vääristynyttä kosmetiikkamainontaa vastaan on lähdetty myös alan sisällä. Monien vaatesuunnittelijoiden mielestä vaatteet näyttävät paremmilta äärimmäisen laihan vartalon yllä. Kaikkia aikakausia yhdistää ajatus siitä, että naisvartalossa on aina jotain vajavaista, jotakin mikä vaatii toimenpiteitä. Viime vuosina ala on kuitenkin joutunut toistuvasti kritiikin kohteeksi. Sen jälkeen monet muotitalot ovat asettaneet malliensa painoindeksin alarajaksi 18. Koskaan emme ole tyytyväisiä itseemme. miksijuurilanganlaiha? Toisinaan tuntuu siltä, että hoikkuusihanne on vuosituhannen vaihteessa saanut vielä uuden, entistä hurjemman käänteen. Kauneuskirurgiaa tutkineen Taina Kinnusen mukaan "rumuudesta" on nyky-yhteiskunnassa tullut epidemiana levinnyt sairaus, jota vastaan taistellaan yhä kiihkeämmin. Doven mainoksissa esiintyy erikokoisia tavallisia naisia
Emme ajattele sitä, miltä meistä tuntuu tai sitä mikä olisi meille sopiva paino sellainen paino ja vartalonmuoto jossa tunnemme olomme ihan aidosti hyväksi. Toisin sanoen kaunis, hoikka ja seksikäs ihminen vaikuttaa meistä menestyvämmältä, onnellisemmalta, ja tutkimusten mukaan hänen on myös helpompi menestyä esimerkiksi työhaastatteluissa tai parisuhdemarkkinoilla. Länsimaisessa kulttuurissa kauneus on jo pitkään rinnastettu onnellisuuteen, terveyteen, hyvyyteen ja elinkelpoisuuteen. Jatkuvastihan meille kerrotaan esimerkiksi naistenlehtien palstoilla ja kosmetiikkamainoksissa, mitä kaikkea meissä on vialla. · aina Kinnunen. Ylipainoisia saatetaan pitää esimerkiksi laiskoina, saamattomina ja tyhminä. Kuulostaako tämä normaalilta? emmeoleyksinpeilinedessä Eikö olisi aika pistää omat kauneuskäsitykset uusiksi ja olla armollisempi sekä itselleen että muille. Ei mikään ihme. "Tuhannet ja tuhannet naiset surevat joka päivä sitä, etteivät yllä hoikkuusihanteeseen. Dieetti-ilmapiirissä tytär oppii, että laihduttamalla toteutetaan naiseutta. Taina Kinnusen mukaan ihminen ei katso peilikuvaansa objektiivisesti tai yksin vaan yhteisö katsoo hänen takaansa tai oikeastaan hänessä itsessään. Elämä valuu hukkaan, jos koko ajan murehtii kuutta liikakiloaan", Hänninen muistuttaa. Myös äidin toistuvat laihdutuskuurit voivat olla ongelmallinen esimerkki nuorelle, kasvuikäiselle tyttärelle. Miksi ihmeessä mallinuket ovat niin laihoja. norsu nailoneissa. · Kaari utrio. Kauniina pidetyt ihmiset eivät useinkaan ole sen tyytyväisempiä omaan vartaloonsa kuin muutkaan. Kääntöpiiri 2001. gaudeaMus 2008. Missä ovat rehevät takamukset? toisin sanoen uusia ihmisiä ei syntyisi", Stiina Hänninen huomauttaa. Taina Kinnusen mukaan erityisesti naiset oppivat löytämään ulkonäöstään vikoja toistuvasti. Ajaudumme siis jatkuvasti kauemmaksi luonnollisista kehoistamme. Viime vuosina on entistä enemmän puhuttu lihavien syrjinnästä. Kehonkuva on tärkeä osa identiteettiämme. taMMi 2001. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 29. wsoy 2008. Monissa tapauksissa painonhallinta parantaa ihmisen elämänlaatua ja lisää elinvuosia. Haluamme ulkoiselta olemukseltamme jo lähes fyysisesti mahdottomia asioita. Miksi muuten touhotettaisiin suomalaisten naisten meikkaamattomuudesta. juurisellaisenakuinolet Nykyinen kauneusihanne on vääristynyt ja sitä vastaan voisi vähän vikuroidakin. Se rakentuu niin biologisesti, psykologisesti kuin kulttuurisestikin. Stiina Hänninen puhuu lihavuuden stigmasta. Runsas ylipaino vaikuttaa terveyteen ja jaksamiseen. Joillekin tämä on niin suunnaton murhe, että se värittää heidän koko elämäänsä. Siten kauneusleikkaukset vanhentavat kollektiivisesti. Ja miksei saman tien laittaisi hyvää kiertämään heittämällä ystävälle, puolisolle tai vaikka vastaantulijalle: sinä olet kaunis, ja juuri tuollaisena. Olemme luoneet ympärillemme myös entistä ulkonäkökeskeisemmän kulttuurin. "Lihavana olo on kokemuksena niin raskas, että henkilöt, jotka ovat kirurgian avulla laihtuneet normaalipainoisiksi, ovat todenneet, että olisivat mieluummin kuuroja, sokeita, reumaattisia tai kärsisivät vaikeasta aknesta kuin olisivat uudelleen lihavia", Hänninen jatkaa. "Asian voi ajatella esimerkiksi niin, että jos oikea, elävä nainen olisi yhtä hoikka kuin kauppojen mallinuket, hän ei menstruoisi, " Missä ovat mukavan pyöreät naiset. Tai että olemme ajautumassa ihanteeseen, joka saavutetaan vasta leikkausten tuloksena. Toisaalta vikojen etsimisestä on tullut lähes kroonista länsimaiselle naiselle. Silti keinotekoiset kuvat hämärtävät käsitystämme todellisuudesta. seonniinkeskeistäettäsyrjitään Meille ei riitä sekään, että kauneusihanne on entisestään tiukentunut. Kuka edes kehtaisi kaveriporukassa olla tyytyväinen omaan vartaloonsa. Ympäristön reagointi vaikuttaa olennaisesti siihen kuvaan, joka meillä on omasta ruumiistamme. # hAAsTATTeLu · stiina hänninen taMpereen yliopiston terveystieteen laitoKselta LähTeeT · uMberto eCo. Vaikean tilanteesta tekee se, että lihavuus ei ole mitenkään ongelmaton asia. "Äiti on yleensä tytön tärkein roolimalli, ja jos äiti jatkuvasti puhuu tyttären kuullen painostaan, tyttö sosiaalistuu naisten maailmaan hyväksi laihduttajaksi kasvamisen kautta", Stiina Hänninen selittää. Taustalla on liuta tutkimuksia, joiden mukaan lihavia naisia syrjitään esimerkiksi työhönottotilanteissa, heille maksetaan vähemmän palkkaa ja heidän on vaikeampi päästä johtoportaaseen. Ihmiset liittävät lihavaan ihmiseen mielleyhtymiä, joilla ei todellisuudessa ole mitään tekemistä lihavuuden tai kyseisen ihmisen kanssa. "Yksilölle on masentavaa, kun hän tulee tuomituksi väärin perustein vain siksi, että on lihava", Hänninen muistuttaa. Kauneuden historia. On aika raakaa, jos vain osa meistä saa keholleen ympäristön hyväksynnän. Runsaan ylipainon taustalla voi olla vääristynyt suhde ruokaan, ja painonhallinnasta saattaa olla apua tunne-elämän lukkojen avaamiseen. lihaan leiKattu Kauneus. Ulkoisesta kauneudesta on yhtäkkiä tullut entistä tärkeämpää. uksessa käyneen kuusikymppisen rinnalla ikäiseltään näyttävä viisikymppinen näyttää vanhalta. Myös ikääntyvien naisten on todettu kärsivän useammin suorasta ja epäsuorasta ikäsyrjinnästä kuin miesten. Ulkoisen olemuksen avulla rakennetaan omaa identiteettiä, ja kauneuden avulla parannetaan itsetuntoa ja sosiaalista pääomaa. Olisi hyvä muistaa, että median esittämissä kuvissa hyödynnetään yhä useammin kuvankäsittelyä eli silotellaan ryppyjä ja poistetaan kaksoisleukaa jälkikäteen. · anna Johansson. Liian usein kuitenkin ajattelemme, että meidän olisi vain pakko laihtua ja mahdollisimman paljon. Vuonna 2003 näyttelijä Cameron Diaz naureskeli, että Charlien enkelit -elokuvan mainosjulisteessa hänen takapuolensa oli jälkikäteen poistettu lähes kokonaan. Ehkä ensi vuosi kannattaisikin viettää toistellen itselleen tasaisin väliajoin: minä olen kaunis, ja juuri tällaisena. bella donna Kaunis nainen Kautta aiKoJen
Sarjan lakritsia sisältävä Pure night -kosteusvoide myös ravitsee ihoa ja tasoittaa kuivuudesta johtuvia hienoja juonteita. Kermainen vaha antaa keskivahvan tuen ja tekee hiuksista mattapintaisen joustavat. Kaikki on omista käsistä kiinni: muotoile, pörrötä, leiki ja kokeile! Mop orange peel molding cream 75 g 21,50 e 30 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Pure Night -kosteusvoide 50 ml 110 e. 2 2 luomumerkki Mop on hämmentänyt lakritsasta, vaahtokarkkikasvista ja appelsiininkuorista maukkaan hiusvoiteen. aamulla peilistä kurkistavat levänneet, hohtavat kasvot. Dermalogican chromawhite TrX -tuotelinja kirkastaa ihoa ja vähentää hyperpigmentaatiota jo neljässä viikossa. 1 Ka rkkipäivä TeKSTi KArITAsAInIo KuVaT PAuLIInAsALonen Arjestatuleeleikkisämpää,kunvartalolla tuoksuuvaniljavanukas,hiuksissaonlakritsia jahuulillamaistuusuklaa. 1 lakritsi taistelee iholle muodostuvia maksaläiskiä vastaan
Peilin mukaan suklaa lisää myös vyötärömakkaroita sekä näppyjä naamaan. Kermaisen pehmeä tuoksu viettelee useissa parfyymeissa. "Suklaan ainesosat imeytyvät iholta hiusverenkiertoon ja viestittävät hermoston kautta aivoille hyvästä fiiliksestä", luontaisterveydenhoidon asiantuntija Virpi Raipala-Cormier kertoo. Voide tyynnyttää ihon, pehmittäen niin vartalon kuin mielen vaniljaisella tuoksullaan. Jumalattarien shampoo toimii aisteja hurmaavan toffeen ja mantelin voimin. Sen kaakaopolyfenolit torjuvat vapaita radikaaleja estäen ihosolujen veltostumista ja vanhenemista. > 3 Tummakutriset voivat herkutella Brunette goddess -shampoolla, joka korostaa hiusten kastanjan ja kullan sävyjä. Vaniljaa voi käyttää myös huonetuoksuna, jolloin ympäristöön laskeutuu turvallinen ja levollinen ilmapiiri. "Käytän luomuvaniljasta valmistettua Frantsilan Vanilla Eau de Toilettea sen rauhoittavan ja rentouttavan vaikutuksen vuoksi. Vaniljan makea tuoksu kohottaa mielialaa ja antaa keholle rentoutuneen olon. Markkinoilla on toinen toistaan herkullisempia suklaahoitotuotteita, jotka syötävien makeisten tavoin rauhoittavat ja rentouttavat, antaen samalla piristävän jälkivaikutuksen. Mikä parasta, suklaiset hoitotuotteet tasapainottavat makeanhimoa ja vievät pois suklaan nälkää. Joico Skin Luxe Whipped Vanilla Body Butter 200 ml 25,50 e 4 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 31. Kaakaosta valmistetun suklaan ainesosat lisäävät onnellisuushormonien, serotoniinin ja endorfiinin, tuotantoa. anna lahjaksi rakkaimmallesi tai herkuttele itse. Vanilja myös parantaa yöunien laatua. Sitä käytetäänkin usein suklaan maustamiseen. Suihkautan tuoksua iltaisin ennen nukkumaan menoa iholle ranteiden pulssipisteisiin tai lisään sitä pikkaisen nenän alle", Raipala-Cormier kertoo. Raipala-Cormier muistuttaa, että vaniljan aromin tulee olla aito, sillä synteettisellä tuoksulla ei ole terapeuttisia vaikutuksia. Onneksi suklaata voi nauttia ilman kaloreita ja tunnontuskia, ihon kautta. Se helpottaa rasittunutta mieltä sekä auttaa pysymään rauhallisena jopa kovissa stressitilanteissa. 3 K äSi ylöS, kuinka moni on jäänyt koukkuun suklaaseen. mieltähellivävanilja Suklaan tavoin myös vanilja hivelee hermoston mielihyväantureita. Meitä on monia, eikä ihmekään. Tigi Brunette Goddess -shampoo 250 ml 23,10 e 4 Tämä vartalovoi tekisi mieli lusikoida suuhun niin vanukasmaisen herkullinen se on. Suklaa myös kiinteyttää
Hoidossa käytetään Frantsilan luomutuotteita, joita voi myös ostaa kotikylpylään. 145 e Celeste Torni Spa. aisteja herättävässä hoidossa vartalo kuoritaan aluksi suklaakuorinnalla. Tuotteiden suklaa on Reilun kaupan sertifioimaa. 6 ylellisen tuoksuinen nail Spa Manicure -kynsikuorinta pehmentää sekä puhdistaa kynnet ja kynsinauhat pienillä sokeri- ja mantelirakeilla. 5 Sukella suklaakylpyyn Pohjan neidon suklaaunelma -vartalohoidossa. Tigin herkkuhuulipunat tuoksuvat makeasti nenän alla. 90 min. Sileiden kivien lämpö jää syvälle sisälle suojaamaan purevalta pakkaselta. Kuorinta toimii oven avaajana muille hoitotuotteille, edesauttaen niiden vaikuttavien aineiden imeytymistä. Alessandro Sugar Almond Nail Peeling 15 ml 26,40 e 7 Suklaiset cappuccino ja vadelma saavat nuolaisemaan huulia kerran jos toisenkin. 5 " Suklaatuotteet tasapainottavat makeanhimoa. hoito jatkuu rentouttavalla kokovartalohieronnalla, jossa käytetään kuumia laavakiviä ja täyteläistä suklaaöljyä. Jokainen vartalon kohta, varpaiden väleistä kasvojen hymykuoppiin, käydään huolellisesti läpi. Viettelevä karkkimainen tuoksu vie ajatukset lapsuuden irtokarkkihyllyille, tehden samalla huulista uppoavan pehmeät. Tigi Bed Head Lipgloss, makusävyt Chocolate Rasberry ja Chocolate Cappuccino 15 ml 21,60 e 6 7 32 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Suklaaunelma hierontaöljy 90 ml 17,08 e ja vartalokuorinta 120 ml 23,30 e
Puhdista hiukset koko perheelle sopivalla vaniljajäätelön tuoksuisella Vanilla Dream repairing -shampoolla. lisää lakritsitee ja keitä, kunnes kaikki vesi on haihtunut. levitä puhtaalle iholle ja anna vaikuttaa 15-20 minuutin ajan. Kuumenna vesihauteessa, kunnes aineet sulavat. anna jäähtyä ja kaada seos kierrekorkein varustettuihin purkkeihin asettumaan. Mari Leppänen, Lakua! Nemo 2004 Vaniljalla ja muskotilla maustettu vartalokuorinta silottaa ja kosteuttaa talven koettelemaa ihoa. # 8 Muuta tylsä hiustenpesu makeaksi karkkikylvyksi. varo lämmittämästä vedetöntä seosta liikaa, jotta yrtit eivät vahingoitu. Lakritsi rauhoittaa ihon ärtyisyyttä rajoittamalla tulehdusreaktioita aiheuttavan histamiinin vapautumista. Se on peräisin sinisiä kukkia kukkivan lakritsipensaan pippurisista juurista. Herkullista juurta on käytetty terveydenhoidossa vuosituhansia ja se on edelleen maailman eniten käytetty lääkekasvi. "Lakritsi on hyvin monivaikutteinen raaka-aine ja sen vuoksi se sopii loistavasti erityyppisten ihojen hoitamiseen", Dermalogica-kouluttaja Piia Pirtilä vahvistaa. 8 Pippurisenlakritsinvoima Lakritsi on karkkipussin superraaka-aine. huuhtele pois ja nauti pehmeistä poskistasi. Lisen Sundgren, Ihana kotikylpylä, Nemo 2008 TIeDusTeLuT alessandro (02) 4456230 Celeste torni spa 020 7416780 derMalogiCa 010 8329888 frantsila (03) 343 5500 JoiCo 0201 757757 Mop 0201 757757 siM 0207 444700 the body shop 075 7532400 tigi 0201 757757 9 5 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 33. Sim Nature for Future Vanilla Dream Repairing -shampoo 250 ml 12 e 9 Rauhoittava lakritsivoide 120 g manteliöljyä 30 g mehiläisvahaa 30 g lanoliinia 1 dl lakritsiteetä mittaa apteekista löytyvät manteliöljy, mehiläisvaha ja lanoliini pieneen kattilaan. Se kosteuttaa talvella kuivaksi menevää ihoa ja antaa kyytiä ennenaikaiselle ikääntymiselle. The Body Shop Nutmeg and Vanilla Body Scrub 200 ml 20,50 e Syötävän hyvä kasvonaamio 3 rkl kauraryynejä 1 dl kaakaota 1/2 dl hunajaa 1/2 avokado 4 rkl vispattua kermaa 1 rkl rahkaa jauha kauraryynit. Kosmetiikaksi purkitettuna se sopii niin herkälle, tulehtuneelle kuin ikääntyvälle iholle. Lakritsi on myös oiva lääke kipeään kurkkuun, yskään ja vatsan pehmittämiseen. Sekoita kaikki ainekset sileäksi tahnaksi. lämpimän makea tuoksu tuo mieleen joulun mausteiset leivonnaiset. "Lakritsi on tehokas antioksidantti, joka suojaa ihoa vanhentavilta vapailta radikaaleilta ja taistelee iän myötä tulevien maksaläiskien muodostumista vastaan", Pirtilä kertoo
09 5423 4567. Vuoden Laihduttaja saa kunnian lisäksi rentoutusviikonlopun kahdelle! 2010 VUODEN LAIHDUTTAJA Laila Bagge laihtui Painonvartijat-ohjeilla!. hyvään laihdutusvauhtiin, PowerStartin selkeät ja helpot ohjeet takaavat sen. Neljässä viikossa pääset UUSI PowerStart Helpompi kuin koskaan, tehokas ja tuo tuloksia nopeasti! POINTS 18 J O U S T A J A A POINTS 18 J O U S T A J A A POINTS 18 J O U S T A J A A POINTS 18 J O U S T A J A A Tuo painonpudo tukse aloittava ystä n v mukaan ryh ä mä saatte mole än, mmat upeat lahjat. Pysyvät tulokset! Selkeät ja tarkat laihdutusohjeet takaavat, että materiaalia noudattamalla paino putoaa vauhdilla ja saavutettu tulos on myös helppo pitää. Haluamme, että kirjoitat meille ja kerrot, kuinka Painonvartijat-jäsenyys on auttanut sinua muuttamaan tapojasi ja tekemään elämästäsi terveellisemmän! Lähetä kertomuksesi meille 31.12.2009 mennessä. Se kattaa kaikki päivän ateriat aamiaisen, lounaan, päivällisen, ilta- ja välipalat. Valmiit ostoslistat t li t t Laihduttamistasi helpottamaan PowerStart sisältää valmiit listat ruoka-aineista, joita sinun kannattaa hankkia kotiisi ja jokainen PowerStart-vihko sisältää koko viikon menuista kootun ostoslistan. Kaikki on valmiiksi mietitty. Arvioimme myös, kenelle laihduttaminen Painonvartijoiden kanssa on tuonut eniten terveydellistä hyötyä ja kuka on muuttanut elämäntapojaan erityisen positiivisella tavalla. Totea se aloittamalla nyt. Uusi päivä, uusi menu Jokaiselle PowerStart-päivälle olemme koonneet valmiin menun (18 PISTETTÄ). Sinun tarvitsee vain liittyä ryhmään, päättää paljonko haluat laihtua ja käydä ruokakaupassa. Lisätietoja saat joko suoraan ohjaajaltasi, sähköpostilla osoitteesta anne.sonck-viita@painonvartijat.fi tai asiakaspalvelustamme, puh. Näin voit olla mukana kilpailemassa: Kun olet saavuttanut tavoitepainosi, ilmoittaudut kilpailuun täyttämällä lomakkeen, jonka saat ohjaajaltasi. Ehkä voittaja olet ensi vuonna sinä. Lisätietoja PowerStartista ja laihduttamisesta saat osoitteesta www.painonvartijat.fi Kenestä Vuoden Laihduttaja 2010? Painonvartijat haluaa vuosittain palkita tavoitteessaan parhaiten onnistuneen Vuoden Laihduttajan! Valinnassa ei ole kyse pelkästään siitä, kuka laihtuu eniten
Me neuvomme, miten sinä ja työtoverisi voitte aloittaa uuden, entistä kevyemmän elämän. - Se saattaa lievittää polven nivelrikkoa potevien oireita ja parantaa heidän toimintakykyään. Yritysryhmä on helppo perustaa koska ja minne tahansa. Painonvartijat Yritysryhmä kokoontuu asiakkaan tiloissa kerran viikossa 12 tai 8 viikon ajan (väliviikoista voidaan sopia erikseen). Liikapainoisilla tyypin 2 diabeetikoilla laihduttaminen parantaa glukoositasapainoa ja vähentää diabeteslääkityksen tarvetta. - Se parantaa astmapotilaiden keuhkojen toimintaa ja vähentää heidän oireitaan ja lääkityksen tarvettaan. - Laihtuminen voi myös pienentää tarvittavaa verenpainelääkityksen annosta. 3) Laihtuminen pienentää kohonneen verenpaineen ilmaantuvuutta. Pe r hmistämm ry aikallesi. Haluatko laihduttaa Järvenpään yrittäjät hyvällä hengellä työ- tai kaveriporukalla? Vuonna 2008 Painonvartijat-yritysryhmissä laihduttiin 16.500 kiloa. Itella Hyvinkään terveyskeskus AkerYards sma kuva yrity o T Tässä muuta rustaisimmek e. Meiltä ryhmänne saa innostavan ohjaajan sekä tarvittavan laihdutusmateriaalin. Ota yhteyttä: Painonvartijat Yritysryhmät, yritysryhmat@painonvartijat.fi tai (09) 5423 4568 tai anna yhteystiedot työpaikkasi työhyvinvoinnista vastaavalle henkilölle. Lähteet: Painonvartijat, kohdat 1-5: Käypä hoito -suositus. - Laihdutuksen pitkäaikaisista vaikutuksista kohonneeseen verenpaineeseen on toistaiseksi riittämättömästi tietoa. 2) Laihduttaminen pienentää tyypin 2 diabeteksen ilmaantuvuutta henkilöillä, joiden glukoosin sieto on heikentynyt. Ulkonäkö paranee, kunto kohenee, olo muuttuu mukavammaksi; elämänlaatu paranee... 5) Laihduttaminen on eduksi useissa sairauksissa. - Se voi vähentää sepelvaltimotaudin oireita ja pienentää kuolleisuutta sairastetun sydäninfarktin jälkeen. Laihtumisen vaikutukset veren lipideihin riippuvat useasta tekijästä: siitä, miten laihduttaminen ja painonhallinta on toteutettu (ruokavalion koostumus, liikunnan aiheuttama energiankulutus), ja mitataanko veren rasva-arvoja aktiivisen laihtumisen aikana vai vasta painonhallintavaiheessa. krs, 00100 Helsinki. lisäksi laihduttamiseen on monta terveydellistäkin syytä: 1) Ylipainoisilla jo 510 % painonpudotus vaikuttaa edullisesti sydän- ja verisuonitautien vaaratekijöihin. Aikuisten lihavuus, 22.1.2007. Keskuskatu 6 G, 3. 4) Laihduttamisella on edullisia vaikutuksia rasvaaineenvaihduntaan. Yritysryhmän voi koota myös useampi yritys yhdessä tai vaikkapa ystäväpiiri. - Se lievittää obstruktiivisen (ahtauttavan) uniapnean oireita. - Jos verenpaine on kohonnut, 49 %:n laihtuminen pienentää verenpainetta noin 3 mmHg. www.painonvartijat.fi. nkin työp s llaisen sinu se Fazer Laihtuminen on terveellistä Tuntuva painonpudotus muuttaa elämää huomattavasti
aSenne kuin aurinko TeKSTi ouTIhAAPAsALmI KuVaT ThomAsbroumAnD "Minä ajattelen melkein kaikissa asioissa niin, että oma asenne on jo puolet koko juttua", kertoo Kirsi airio. Olimme telttailemassa ja minulla oli sellainen nirunarutoppi ja sortsit, joita en edes enää omista. "Muistan vieläkin sen valokuvan. > 36 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Kirsi Airio, 29, päätti, että nyt saa riittää. Nuori nainen saavutti tavoitteensa vajaassa vuodessa. Kuten aika monella meistä. Päätin, että noita surullisenkuuluisia sortseja minä en tarvitse enää ikinä", Kirsi kuvailee hetkeä, joka vaikutti ratkaisevasti päätökseen lähteä Painonvartijoihin elokuussa 2006. Niistä Kirsi on kuitenkin selvinnyt kunnialla ja ennen kaikkea loistavalla asenteellaan. hän todistaa omalla esimerkillään tietävänsä, mistä puhuu. l OmakuviSTa Se lähTi. Nyt Kirsin on helppo hymyillä. Paljon on pitänyt opetella uusia asioita, ja suurin työ on ollut uusien ajatusten omaksumisessa
kirsi airio -12 kg pituus 162 Ikä 29 Painoennen 70 Painonyt 60 Asuinpaikkakunta helsinki harrastukset tanssitunnit, lenkkeily, lukeminen Ammatti Kansanedustajan avustaja Perhe avopuoliso Gerard www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 37
Silmät rajasin Mineral Eyeliner Pencilillä, sävy Cider. Tämän jälkeen levitin luomen liikkuvalle osalle vaaleaa, kauniisti kimaltavaa luomiväriä, sävy White Gold. Lyhyet jakut ja laadukas kynähame korostavat Kirsin kaunista ja muodokasta vartaloa. Meikkipohja viimeisteltiin Loose Powder -irtopuuterilla, joka taputeltiin iholle leveällä siveltimellä raikkaan lopputuloksen aikaansaamiseksi. Korkojakaan ei kannata unohtaa, kauniit sääret saavat lisää muotoa jo pienelläkin korolla", Anu Laapotti vinkkaa. Värillä haettiin luonnollisuutta ja kiiltoa. bleiseri: seleCted feMMe. "Ylikasvaneet ja hieman raskaat hiukset saivat ryhtiä leikkauksella, jolla tehtiin enemmän rakennetta. nuorekkuus ja aikuismaisuuskin voivat kulkea käsi kädessä. Pesuun käytin Disp Core Moisturizing Shampoota sekä hoitoaineena Disp Core Deep Repair Conditioner -hoitoainetta." Salon tuula Salmisalon kampaaja Tuulasalmisalo viimeisteli Kirsin hiustyylin. KAnsIKuvAjAmeIKKIKuvA:silKKiMeKKo: Calvin Klein. TIeDusTeLuT BeStSelleR: 0207 474 673 · maRSaana: 09 2522 6200 · PRomoDe: 09 1700 70 · Polhem: 09 2600 014 · SPalt PR: 010 666 4680 · tRenDeal oY: 09 135 2525 jussi Koskivaara anu laapotti Katja lehto henrik Sippo tuula Salmisalo 39 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Pituudesta ei paljon napsaistu pois, mutta rakennetta muokkaamaalla liikkuvuutta saatiin lisää. ALoITusKuvA: taKKi: sara Kelly, ellos. Meikissä keskityin tuomaan esille ihon kaunista hehkua, upeita silmiä ja täyteläisiä huulia. Kirsin kolme uutta tyyliä löydät sivulta 41. hehkeävaaleaverikkö Berlin-kampaamossa työskentelevä Kadus kampaaja-kouluttaja henriksippo taiteili Kirsin vaaleisiin hiuksiin uutta hehkua. Huulipunaksi valittiin korkeapigmettistä ja kosteuttavaa Lipchic-huulipnaa sävy Sophie. Poskiluun päälle sipaistiin raikkautta antavaa poskipunaa, sävy O-o-Ouh. Pienet ihovirheet peitin Mineral Concealerilla, sävy Light. Kauluspaita: gant. KynähaMe: Calvin Klein. KorKoKengät: sisley. Tämän jälkeen levitin koko luomelle runsaspigmenttistä, kylmän sävyistä ruskeaa tuomaan esille silmän kaunista väriä, sävy Gognac Truffle. Huulet rajasin Mineral Lip Linerilla, sävy Tender. Uusi, vaalea beige sävy tuo kiiltoa sekä tasoittaa värieroja, jolloin kokonaisuus on näyttävämpi. Kirsille sopivat myös aikuisemmat asusteet perhostyylisissä asusteissa tyttömäinen tyyli korostuu liikaa. vaaleahiuksiselle Kirsille sopivat kuulaat ja vaaleat sävyt, erityisesti hopea. Alla Slalomin Lift-up spray pinnassa Slalomin Sprayer-lakka." www.kadus.fi · www.disp.eu · www.berlinhairdressers.fi Tyttömäistähehkua Stylistit jussiKoskivaara ja AnuLaapotti vastasivat Kirsin tyylistä. Kun oma tyyli on nuorekas ja raikas, ei Kirsistä saa tätimäistä jakkupuvussakaan", Jussi Koskivaara perustelee. salKKu: adax. Viimeinen silaus upeiden huulien korostamisksi tehtiin lisäämällä sipaisu korkekiiltoita Kiss Me Glossia, sävy Princess For A day. www.mschic.com "Hiukset viimeisteltiin muotoiluraudoilla naisellisille laineille. hansiKKaat: adax. säihkettäfilmitähdentyyliin mSChiC-kouluttaja-meikkaaja KatjaLehto taiteili Kirsille glamouria tihkuvan meikin. Silmämeikin teon aloitin levittämällä kulmiin Brow Powderia, sävy Dark Blonde. Värinä käytin Kadus Professional Demi-Permanent Haircoloria 10/73 + 10/0 + 1,9% Extra Rich Creme Emulsion. Meikki aloitettiin levittämällä kasvoille Face Canvasia, joka tasoittaa ihon pienet epätasaisuudet. silMälasit: sCandinavian eyewear. Säteilevä ja tyttömäinen Kirsi edustaa väreiltään kaunista Suomi-neitoa. Kengät ja laukut voivat olla klassisia merkkejä. Polvimittainen kynähame korostaa sääriä ja pohjeita, lyhyt jakku puolestaan fuskaa jalkoihin lisää pituutta. "Kirsillä on upea iho ja piirteet, joita elokuvatähdetkin kadehtisivat. "Kirsin kannattaa suosia klassisia asusteita. Silmämeikin pohjustin Eyeshadow Basesella, jota voi käyttää myös valovoiteen tavoin kulmaluulla, silmänalusilla, poskiluun korkeimmalla kohdalla sekä huulten ympärillä. Poskiluiden ja leuan alle sekä hiusrajaan levitin iholle lisähehkua antavaa Baked Mineral Bluskeria, sävy Bronzer. Ripsiväriksi käytin uutta 3D-mascaraa joka tekee ripsistä pitkät ja tuuheat. "Selkeät värit ja virtaviivaiset linjat vaatteissa korostavat kauniisti Kirsin valoista persoonaa ja antavat samalla myös pituuden tunnetta. Meikkivoiteena käytin Baked Mineral Foundationia, sävy Natural, joka tasoittaa ihoa jättäen sen kauniin hehkuvaksi. myös puhdas valkoinen sopii Kirsin raikkaaseen ja nuorekkaaseen tyyliin. neulebolero: obJeCt
Se on pahin temppu, jonka itselleen voi tehdä. Motivaatio on heikkojen hetkien jälkeen löytynyt aina uudestaan", Kirsi kertoo. Se on pitänyt oikein takoa päähän. Eikä ylipainoa tarvitse olla kovin paljoa, mutta silti Painonvartijat voi olla oikea paikka. "Moni on ollut yllättynyt siitä, että ryhmissä käy paljon nuoria ihmisiä. Eli tunikat pannaan", Kirsi julistaa. Ajattelin lisätä vain liikuntaa", Kirsi kertoilee alkutaipaleestaan painonpudotuksen parissa. Minun on ollut vaikea myöntää itselleni, että olen sellainen ihminen, jolle kiloja kertyy helposti. Jos repsahduksia sattuu, niin itseään ei pidä rangaista. 40 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Työn vastapainoksi Kirsin juttu on luonnollinen tyyli nuori nainen ei vapaa-ajalla juuri meikkaa. Ja se näyttää hyvältä, vaikka olisikin vähän pumpuraisemmat paikat. Seuraavan viiden kilon kanssa sai taistella huomattavasti enemmän ja motivaatiota painonpudotukseen piti kerätä uudestaan. Ei pidä jäädä kotiin murjottamaan ja painoa pudottamaan. Muuten motivaatio alkaa rakoilla. "Minun hyvän olon ehtoni ovat terveellinen ruoka, runsas vedenjuonti ja ulkoliikunta. Miten ihmeessä kiloja oli sitten päässyt kertymään. Luen muotiblogeja ja ostan myös ulkomaisia muotilehtiä." Hassua kyllä, Kirsi on siskonsa vinkistä tunnistanut yllättävän vaarallisen sudenkuopan tunikat. "Muodin seuraamisesta on tullut minulle melkein intohimo. "Se on todella petollinen muoti ihmiselle, joka yrittää pudottaa painoa! S-kokoista ja a-linjaista tunikaa voi ostaa, vaikka olisi tullut 20 kiloa lisää. Se viisikin kiloa voi olla ylipainoa omaan pituuteen nähden", Kirsi muistuttaa. Painonpudottajamarttyyrin viittaa Kirsi ei suostu harteillaan kantamaan. Kiireessä tuli vaikkapa hotkittua täytetty patonki, jossa on varmaan 30 pistettä. Painonpudotuspäätöksen jälkeen Kirsi sai osakseen ihmettelyäkin. Lomat ovat edelleen kompastuskohtia Kirsille, mutta hän osaa suhtautua niihin rennolla asenteella. Lisäksi hän oli aina harrastanut paljon liikuntaa. Totta kai voin aina lähteä vaikkapa kavereiden kanssa juhlimaan, ja tanssiminen käy sitä paitsi todella hyvästä liikuntasuorituksesta", Kirsi vinkkaa. Nuori nainen on saanut oikoa myös Painonvartijoihin liittyviä vääristyneitä ennakkoluuloja. Asennekohdallaan Kirsi otti painonpudotuksen myönteisenä haasteena ja päätti heti alusta asti, että itselleen ei saa olla liian ankara. Kirsin painonpudotustarina kuulostaa yllättävän kivuttomalta. "Ja minun mielestäni kaikkea voi syödä, kunhan syö järkevästi. Niiden avulla iho pysyy hyvässä kunnossa." Päivittäiset karkit, jättikokoiset sipsipussit ja kiireessä hotkitut ateriat ovat Kirsin elämässä historiaa. "Kaikki isot päätökset vaativat mielestäni sen hetken, jolloin mitta tulee täyteen. Alkushokin jälkeen olen ajatellut koko ajan, että onneksi tulin Painonvartijoihin. Säännöllisen ja terveellisen ruokailurytmin oivaltaminen oli minulle todella iso juttu." Painonpudotuksen myötä Kirsi on saanut rytmitettyä päivänsä säännöllisen ruokailun ympärille, ja se on tuottanut tulosta. Kirsi nauttii uudesta tilanteesta. Haluan pysyä kärryillä siitä, mikä on milloinkin uutta. "Tykkään hyvästä ruoasta ja nautiskelusta. Ja tunikoitakin voi käyttää kohtuudella", Kirsi nauraa. Aurinkoinen asenne tuotti tulosta. "Minä söin liikaa ja liian paljon sitä typerää ruokaa. " Pitäisi muistaa, että viidenkin kilon pudotus vaikuttaa mielialaan ja terveyteen tosi paljon. "Joskus pitää suhtautua niin, että tulipa syötyä ja olipa muuten hyvää", Kirsi hymyilee. Onneksi työpaikalla on työpaikkaravintolat, joissa on helppo syödä terveellisesti. Minusta on ihan ookoo syödä lomalla vähän rennommin. Elokuussa 2007, eli tarkalleen vuosi liittymisen jälkeen, Kirsistä tuli Painonvartijoiden kunniajäsen. Kirsin ruokavalio oli koostunut jo monien vuosien ajan kalasta ja kasviksista. Ensimmäiset viisi kiloa lähtivät todella helposti, ja riemu oli rajaton, kun vanhat lempifarkut mahtuivat jalkaan. "Mutta ei tämä todellakaan ole ollut mikään läpihuutojuttu. Hän on oivaltanut, että painonhallinta on hänen elämässään asia, josta hänen täytyy pitää aktiivisesti huolta jatkossakin. Siksi Kirsi käy edelleen ryhmässä lipsumisen uhatessa ryhmästä saa tukea ja henkisiä voimavaroja. "Eihän sinun laihduttaa tarvitse", ihmeteltiin Kirsille useaan kertaan. Jos tulee pari kiloa lisää, niin ne saa kyllä arjen alkaessa pudotettua." ennakkoluuloja Kirsi asetti tavoitteeksi 12 kilon pudotuksen. Pisteiden laskeminen ja se tekninen suorittaminen on mielestäni jopa helpompaa, kuin asian henkinen puoli", Kirsi arvioi. Kohtuudellatunikoita Kirsin tyyli on muuttunut painonpudotuksen myötä jopa nuorekkaammaksi. Hoikistunut neito on tehnyt löytöjä myös omasta vaatekaapistaan, vanhat vaatteet mahtuvat taas ylle.Kirsi pukeutuu työnsä puolesta tyylikkäästi. Tein päätöksen loppuelämän jatkuvasta muutoksesta syömisen suhteen. Pukeutuminen on mukavampaa, kun omaan vartaloonsa on tyytyväinen ja vaatteet istuvat kauniisti. "Ei saa antaa sellaisen olon iskeä, että minä jään paitsi jostain kivasta. # oivalluksia "Ensimmäinen harhakuvitelmani oli se, että luulin voivani syödä ihan kuten ennenkin. Tunika peittää takapuolen ja reidet. Pitäisi muistaa, että viidenkin kilon pudotus vaikuttaa mielialaan ja terveyteen tosi paljon
näissä urheiluvaatteissa Kirsi voisi liikkua kätevästi muissakin vapaa-ajan menoissa. Reebokin klassikokengät alleviivaavat muodikasta tyyliä. Raikas, valkoinen väri sopii eläväisin ja nuoren Kirsin tyyliin. Klassinen pikkumusta saa nuorekkuutta rennosta pusakasta, jonka savunsävy sopii kauniisti vaalealle Kirsille. asu on pusakan kanssa rennon nuorekas. Kauluspaita: gant. naisellisessa ja muodikkaassa bisnesasussa Kirsin tyyli ei ole liian räikeä, vaan asukokonaisuus huokuu tyyliä, klassisuutta ja laatua. muodikkuutta tärkeämpää on kuitenkin mukavuus. jakkupuvun ei tarvitse olla tätimäinen. mustat saappaat toimivat tuulessa ja tuiskussa ja tanssilattialla. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 41 MeKKo: vero Moda. työnsä vuoksi Kirsin vaatekaapista olisi hyvä löytyä tällainen "peruspaketti" lyhyt jakku sekä kauniisti istuva kynähame. nämä sporttivaatteet ovat mukavat ja laadukasta materiaalia. tyyliä voi muunnella erilaisilla asusteilla, kuten erivärisillä huiveilla tai koruilla. alta paljastuu kaunis pikkumusta, jossa kelpaa mennä tyylikkääseen ravintolaan. salKKu: adax.. KynähaMe: Calvin Klein. taKKi: ginatriCot. urheiluvaatteiden on myös tärkeää kuivua nopeasti. Tyylikkäänätyöpaikalla Särmä ja naisellinen bisneslook sopii säteilevälle Kirsille. Punaiset huulet tuovat väriä mustavalkoiseen kokonaisuuteen. laadukas ja kevyt salkku on käytännöllinen ja tyylikäs. muodikkaanamoskovassa Kirsi on matkaamassa moskovaan ystävien kanssa. Tyylit Kirsi huppari, liivi, housut Ja tennarit: reeboK. sähäkkänäsporttailemassa Kirsi näyttää mallia, miten urheilemaan voi lähteä muodikkaana. näppärän kenkävalinnan ansiosta Kirsin ei tarvitse kantaa mukanaan erillistä kenkäpussia. Sporttailemaan ei tarvitse lähteä kulahtaneissa verkkareissa ja virttyneessä t-paidassa. Kiharretut hiukset tuovat tyyliin juhlan tuntua. saappaat: halonen. bleiseri: seleCted feMMe. KorKoKengät: sisley
Joogavaatteet adidas / stella MCCartney. tiedustelut Miltton 0456579607. 42 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
Minussa jooga on aina herättänyt mielikuvan hiljaisesta ja harmonisesta tunnelmasta sekä villasukat jalassa venyttelevistä keskittyneistä ihmisistä. En malta odottaa, olen ihan jäässä. Vanhana voimistelijana luulin kaipaavani liikkumiseeni hikeä ja toimintaa, en hiljaisuutta ja hengittelyä. Hurah- din kerta heitolla kuumassa joogaamiseen ja olen käynyt tunneilla nyt vuoden. Yhä useampi suomalainen harrastaa joogaa olisiko se heijastusta siitä, että ihmisillä on niin kova kiire ja kehomme ja mielemme huutaa hyvinvointia ja pysähtymistä. Hot jooga on vilukissalle kuin taivaan lahja. joogaakaikkialla Jooga tuntuu valloittaneen koko maailman. Päätin kuitenkin antaa joogalle mahdollisuuden ja sain huomata, että hot joogassa ei villasukkia kaivata päin vastoin. Kuulin hot joogasta ensimmäisen kerran reilu vuosi sitten. Voisiko harrastus tarjota vilukissalle paratiisin sekä keholle ja mielelle lepopaikan? TeKSTi ouTIhAAPAsALmI KuVaT mAnurAnTAnen hot jooga Kuuma, KuumemPI, t alviTuuli puree villakangastakin läpi ja ylimääräisestä villapaidasta ei ole juurikaan hyötyä. Lady Line on vastannut näihin tarpeisiin uuden Hot & Relax -studion muodossa. Lady Linen HOTBodyJooga yhdistää astanga-, hatha- ja bikramjoo- > www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 43. Minua lämmittää vain ajatus siitä, että olen matkalla hot joogaan. Tänään pääsen testaamaan Helsingin Lauttasaaren Lady Line -kuntokeskuksen HOTBodyJoogaa. Hytisen bussipysäkillä ja yritän saada aikaan muumiotyyliä kaulahuivin avulla. Tavallisten kuntosalitreenien ja jumppien lisäksi Lady Linessa on mahdollista harrastaa kuumaa joogaa
Hikoillessa elimistön kuonat lähtevät liikkeelle, ja rasvanpolton kannalta se on loistava harrastus. Joogan perusajatuksen mukaan saavutamme täydellisen terveyden silloin, kun fyysinen, psyykkinen ja sielullinen taso ovat tasapainossa keskenään. Sohvanurkkaus, jossa voi lukea naistenlehtiä ja juoda kupin teetä. "HOTBodyJooga -tunnit sopivat ensikertalaisellekin. Joogan avulla opimme myös sulkemaan pois sellaisia ajatuksia, jotka häiritsevät keskittymistä. Minä näen kuitenkin HOTBodyJoogan suurimpana hyötynä sen, että opimme ottamaan aikaa itsellemme", joogaohjaaja Arja Vanhanen toteaa. henkimaailmanjuttuja Moni vannoutunut hikiliikunnan ja joukkueurheilun kannattaja kokee joogan jollain tavalla vaikeaksi lähestyä. Hathajoogaa kutsutaan usein klassiseksi joogaksi, ja siitä on kehitetty erilaisia joogamuotoja viimeisten 100150 vuoden aikana. HOTBodyJoogaan on hyvin pieni kynnys mennä mukaan. Olen myyty. Selkäni on myös kiukutellut viime aikoina lapojen väli on välillä kiven kova. Toivon, että lämpö ja joogaliikkeet avaavat jumituksia ja tuovat hyvää oloa. " Hengitys auttaa säilyttämään tasapainon yhdellä jalallakin horjuessa. edistää joustavuutta nivelsiteissä. > hoTBodyJooga -tunnit sopivat ensikertalaisellekin. 44 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Tunnillamme käy 2550-vuotiaita naisia, jotka eivät ole aikaisemmin elämässään jooganneet. Joogasta tietämätön putoaa jo tässä kärryiltä. "Kaikki nuo terveysvaikutteet ovat hienoja asioita. Hot jooga on hyvin fyysistä ja tunnilla keskitytään ennen kaikkea hengitykseen ja joogaliikkeiden, eli asanoiden, tekemiseen. Ehkä kuumassa joogaaminen saa hänet huomaamaan, että hän venyykin kuin kuminauha. Joogan historialle on ominaista, että jooga on aina sopeutunut kulloinkin vallitsevaan elinympäristöön. Joogan harjoittaminen vahvistaa ja täyttää energiavarastojamme siten, että jaksamme paremmin. Lady Linen henkilökunta hymyilee iloisesti ja toivottaa lämpimästi tervetulleeksi. Moni selittää asiaa sillä, että joogan mystisyys ja itämainen filosofia tuntuvat hieman vierailta. Ajatus omaan kehoon keskittymisestä tuntuu jotenkin vieraalta. Hathajoogasta johdettuja muunnoksia ovat hyvin fyysiset astangajooga sekä bikramjooga. Tapaan työkaverini Mintun, joka on tullut kanssani testaamaan HOTBodyJoogaa. Huone lämmitetään ruumiinlämpöä korkeammaksi, yleensä joogasalissa on 35 lämpöastetta. Osa joogasuuntauksista painottaa henkisyyttä, ja hathajooga puolestaan edustaa fyysistä joogamuotoa. Kyselen millaiset tunnelmat hänellä on tulevasta tunnista. Huoneessa soljuu hiljainen musiikki, ja me teemme Mintun kanssa niin kuin muutkin tunnille saapuneet asetumme pötköttämään joogamattomme päälle ja rentoudumme hetkeksi. Se ei vain ole koskaan tuntunut sopivalta lajilta vankkumattomalle joukkueurheilun kannattajalle. "Pelonsekaiset", mietiskelee ystäväni. Joogalla on pitkät perinteet, jonka juuret kulkevat tuhansien vuosien päähän Intiaan. Säännöllinen Hot joogan harrastaminen parantaa aineenvaihduntaa, lihaskuntoa ja kailta. Olemme saaneet huikean hyvää palautetta asiak- gaa. Minäkin odotan tuntia jännittyneenä. Myös kokeneet joogan harrastajat ovat löytäneet lajin. Lämpö auttaa venymään, eivätkä lihakset tule rasituksen jälkeen kipeäksi. Minäkin jännitin aluksi joogan henkistä puolta, mutta vuoden joogattuani koen henkisen puolen ja keskittymisen olevan joogaharrastuksen parasta antia. Anteeksi mitä. Heistä on tuntunut siltä, että Hot & Relax -studio tarjoaa ainoan hetken päivässä, kun on aikaa pysähtyä kuuntelemaan omaa kehoa", Susanna Toropainen, Lady Line Lauttasaaren toimitusjohtaja kertoo. Toiveitajaodotuksia Avarat pukuhuoneet, riisipaperilamput, kolme erilaista saunaa, siistit jumppasalit ja modernit kuntoilulaitteet. Hot jooga on joogaa, jota harjoitetaan lämpimässä tilassa. Pallon perässä on niin paljon helpompi juosta", Minttu kertoo taustojaan. Minttu kertoo karttaneensa joogatunteja ihan siksi, että tavallisella venyttelytunnillakin hän kuulemma erottuu muiden joukosta pohjalaista rekkamiestä muistuttavalla notkeudellaan. "Olen aina suhtautunut joogaan hieman epäillen. Joogan henkinen puoli on läsnä tunnilla juuri sen verran, kuin itse antaa aikaa ajatuksille. Kehojamielikäsikädessä Joogasaliin astuessa meidät kietoo syliinsä miellyttävä lämpö. Minua kiinnostaa, millaista kuumaa joogaa kuntokeskus tarjoaa. Jooga auttaa rentoutumaan, lepäämään ja kehittää läsnäolon taitoa
harmoninen tunnelma, soljuva musiikki ja asiantunteva venyttelyohjaus toimii loistavasti vaikkapa lihaskuntoharjoituksen jälkeen palauttavana ja rentouttavana jälkihoitona. lady linen tarjontaan kuuluu 30 minuutin tunti sekä 45 minuutin tunti. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 45. Kuumaa venyttelyä LadyLinenhoTstretching-tunnin lempeä lämpö notkistaa kankeimmankin. jos venyttely on treenin jälkeen sinulle välttämätön paha, on hotStreching sinulle aivan täydellinen tapa saada tehokas, mutta lempeän miellyttävä venytysharjoitus
Totta. "Parasta tunnissa oli rentoutus. Rauhallinen musiikki kuuluu taustalla, mutta en kiinnitä siihen paljon huomiota. hot & Relax -studioita suunnitellaan rakennettavan koko ajan uusille lady linen kuntokeskuksille. Senkin tunti paljasti, että kun on liikaa juossut kentällä pallon perässä, tietty puoli omasta kropasta on jäänyt treenaamatta. Rentouttava musiikki kuitenkin rauhoittaa mieltä, ja lämpö tuntuu mukavalta, kun siihen tottuu. Kuuma joogatunti lämmittää vieläkin ihan sisältä asti. Lämpö auttaa venymisessä ja rauhallinen muhaastavimmat tasapainoliikkeet nostavat sykettä. Lady Line LadyLine on suomalainen kuntokeskus kaikenlaisille leideille. www.ladyline.fi 46 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. # KirJallisuus: · leMpeää Joogaa aloitteliJoille. Miksi HOTBodyJooga olisi sopiva vaihtoehto aloittelijalle. Silloin mielelle annetaan aikaa päästää irti joogaharjoituksesta ja saamme toipua uusista asioista, joita keho ja mieli tunnilla kokivat. On helppo uskotella itselleen, että minulla ei ole mitään kiirettä ulkona viheltävän kirpeän tuulen riepoteltavaksi. KotiMainen Joogaopas. Kuuman studion tarjontaan kuuluu hotBodyjooga, hotStreching sekä Fitness Pilates -tunnit. taMMi 2005. Kuntokeskuksia on 28 ympäri Suomea. En edes muista selän jumitusta, se taisi jäädä ainakin hetkeksi joogasaliin. · voiMaJooga. Tasapainon ja oikean asennon löytymisen kanssa on tekemistä, mutta onneksi Arja antaa puheensa lomassa myös helpompia versioita joogaliikkeistä. rentoutus Reilun tunnin harjoitus sujuu nopeasti ja kelloa vilkuilematta. Meille kaikille tekee hyvää keskittyä omaan hengitykseemme edes kerran elämässämme", Arja perustelee HOTBodyJoogan hyötyjä. Rentoutus ei ole joogatunnilla pelkästään pötköttelyä ja lepuutusta. wsoy 2002. infrapunasaunominen pitkittää joogan jälkeistä hyvää oloa. siikki saa minut keskittymään pelkästään harjoitukseen. "Hengitys on silta kehon ja mielen välillä", Arja muistuttaa. Vaikka olen käynyt hot joogassa jo vuoden, saan edelleen tehdä töitä sen eteen, että keskittyisin rentoutuksen aikana vain omaan itseeni ja hengitykseni kuunteluun. Myös lämmöllä on tähän vaikutuksensa. Minttu yllättyy iloisesti, kun alkutunnin liikkeet sujuvat helposti. Häntä hirvittää, pystyykö salissa olemaan kokonaiset 90 minuuttia ilman nestehukkaa. Heti, kun hairahdun miettimään vatsassa kurnivaa nälkää, tasapainoni pettää. "Tämä on lempeä ja miellyttävä tapa tutustua joogaan. Olen samaa mieltä. Nyt olisi siis korkea aika aloittaa." Infrapunasaunan ja virkistävän suihkun jälkeen levittelen rasvaa iholleni, harjaan hiukseni ja taputtelen puuteria punaisille poskilleni. Lämpö auttaa liikkeissä, eikä tunnukaan ahdistavalta. Vaativimmissa tasapainoliikkeissä syke nousee selvästi. Sitä tapahtuu elämässäni todella harvoin. hot & Relax -studio löytyy tällä hetkellä helsingin lauttasaaren lisäksi vaasasta (Kivihaka) ja Seinäjoelta ja pian myös Porvoossa. Nyt tuntuu siltä, kuin olisin antanut pari tuntia Minttu kertoo yllättyneensä huoneen lämmöstä. Jäin vähän koukkuun juuri tähän ajatukseen", Minttu kuvailee tunnin jälkeen. Joogaohjaajamme Arjan ääni on selkeä, ja hän aloittaa tunnin rauhalliseen tahtiin neuvoen oikeaa rytmiä hengitykselle. Hengitys auttaa säilyttämään tasapainon yhdellä jalallakin horjuessa. "Liikkeet olivat lempeitä ja tarpeeksi helppoja. Nyt on aika keskittyä vain omaan itseen. Oli kuitenkin yllättävän vaikeaa keskittyä pelkästään oman kropan kuunteluun ja se oli vähän pelottavaakin tottumattomalle. Ennen kuin joogahengitys kulkee, on lämmin sali miellyttävä tapa saada keho lämpimäksi ja rentoutuneeksi. Joogaliikkeiden tarkoitus on lisätä kehon liikkuvuutta ja kehittää tasapainoa. Ne sai tehdä omassa rauhassa, ja lämpö tuntui oikeastaan turvalliselta viltiltä. Kun hengitys kulkee, koko harjoitus tuntuu sujuvan hyvin. " Hot jooga on vilukissalle kuin taivaan lahja. aikaa vain itselleni. Keskittyminen vaatii kovasti harjoittelua. Loppulöylyt Mistä sitten tietää, millainen joogamuoto kenellekin sopii. Hyvin helposti ajatukset lähtevät vaeltelemaan siihen, mitä tekisin tunnin jälkeen ja mitä söisin välipalaksi. Lämpö tekee kuitenkin harjoituksesta turvallisen ei ole pelkoa, että lihakset eivät olisi lämmenneet tarpeeksi. Mintunkin pelonsekaiset tunteet ovat vaihtuneet pieneen innostukseen. On vuorossa tunnin tärkein osa eli loppurentoutus
Kun noudatat ohjelmaa ohjeiden mukaisesti, takaamme, että saat näkyviä tuloksia jo muutamassa viikossa! Etäjäsenenä voit käyttää myös kaikkia Painonvartijoiden kotisivuilla julkaistavia apuvälineitä, reseptejä ja toimintoja. Tutustu Kotona-pake ttiin osoitteessa www.painon vartijat.fi Kotona-pakettimme sisältö on seuraava: "Tervetuloa"-opas ja tietoa 9 viikon Kotona-paketista Koko kurssimateriaalin yksityiskohtainen esittely Powerstart 14 Päivittäiset ateriamallit neljälle viikolle valmiine ostoslistoineen Maista muutos Ruoka ja ravitsemus -opas (sisältää PISTEhakemiston) Tunne muutos Liikunta ja hyvä olo -opas Valitse muutos Tavat ja tottumukset -opas Merkitse muutos Päiväkirja PISTEmäärän seurantaan (yksi jokaiselle viikolle) PISTEpotkuri Laskee henkilökohtaiset LiikuntaPISTEESI Painonhallinnan seurantakortti Tueksi painonpudotuksen seuraamiseen Kuusi avainvihkoa avuksi laihduttamisen haasteisiin Avain hyviin ruokaostoksiin Avain kodin ulkopuolella syömiseen Avain: 3 Joustaja -viikko Avain: 4 Joustaja -viikko Avain pienipisteisiin ruokiin Avain tasannevaiheen ylitykseen Ostajan opas PISTEarvot lähes 10 000 elintarvikkeelle ehdoton apu ruokakauppaan Ravintolat ja kahvilat PISTEopas Opas kaikille kodin ulkopuolella syöville Syömään kevyttä kotiruokaa Painonvartijoiden oma keittokirja painonhallinnan tueksi. Laila Bagge laihtui Painonvartijat-ohjeilla! Laihduta Painonvartijoiden avulla itsenäisesti kotona Voit aloittaa matkan kohti kevyempää elämää heti, kun olet saanut Kotona-paketin postissa itsellesi! Ohjelma on suunniteltu juuri sinua varten, joka haluat pudottaa painoasi itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Keittokirjaan on koottu kaikkien aikojen suosikkiruokien kevennetyt ohjeet, ja paljon muita herkullisia kotiruokia. K Kun tilaat nyt, saat tilaajalahjana painonpudotuksen tueksi P Painonvartijat Kuntoa ja elinvoimaa -liikunta DVD:n. Tartu siis heti tuumasta toimeen! T Tarjous voimassa niin kauan kuin tavaraa riittää. T Tilaa Kotona-paketti www.painonvartijat.fi tai numerosta (09) 5423 4567.
Ennen kuin teet muutoksia elämäntapoihisi, voit pitää ruo-. Laihtumisessa on kyse elämäntapojen muutoksesta, mutta muuttamalla asenteitaan ihminen voi muuttaa omaa toimintaansa." suunnittelemuutos Älä syöksy suin päin toimintaan. ratkaisu voi löytyä omista asenteista ja motivaatiosta. TeKSTi TIInAKomI KuViTuS mInTTuPouTAnen s 48 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi amalla TavOin kuin tekomme vaikuttavat ajatuksiimme, myös ajatuksemme vaikuttavat käyttäytymiseemme. Laihdutus on vaikeaa, jos laihduttaja ei itse usko onnistumiseensa. Olemme erilaisia, joten hyödynnä suunnittelussa sinulle ominaisia keinoja. "Pelkällä tahdonvoimalla tai mieltä hallitsemalla ei laihdu. Kuulostele, miten puhut itsellesi. Voiko asenteita muuttamalla laihtua. Vai luotatko itseesi. "Pysyvässä painohallinnassa onnistujan asenne koostuu optimismista ja joustavuudesta", sanoo psykologian tohtori, tutkija Susanna Anglé Tampereen yliopistosta. Ajatteletko, että olen yrittänyt tätä ennenkin, mutta pieleen meni. Elämäntapojen muutos alkaa suunnittelusta. Kevyesti onnistumisiin jan istu nn asenne o Miksi yksi onnistuu painonhallinnassa, mutta toinen ei, vaikka molemmat noudattavat samaa Painonvartijat -ohjelmaa
Liian suuri tavoite latistaa. Se auttaa näkemään, mikä tavoissasi on hyvää ja toimivaa, mitä voit muuttaa. Aina jokin asia on vinksallaan. Harkittu suunnittelu parantaa myös motivaatiota. ka- ja liikuntapäiväkirjaa. Jos takanasi on epäonnistuneita laihdutusyrityksiä, mieti millaisista motivaatioista aiemmat laihdutusjaksosi ovat kummunneet. Tai kuivasta ihosta kärsivä voi ruveta juomaan vettä. Päätös parantaa kuntoa, laihduttaa kymmenen kiloa tai lisätä kasvisten määrä ovat suuria tavoitteita. Elimistömme ja aineenvaihduntamme on viisaasti rakennettu. Mieti mikä on sinun motivaatiosi laihtua. Tavoitteen on oltava myös realistinen. "Kevyemmät ja laadukkaammat elintavat antavat energiaa, hyvinvointia ja jaksamista rankassa elämäntilanteessa", Anglé toteaa. Tee konkreettisia suunnitelmia. Joku saattaa esimerkiksi unelmoida seuraelämänsä vilkastuvan painonpudotuksen jälkeen, ja toinen haaveilla > www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 49. Sinusta tulee aiempaa energisempi. "Muista, ettei kukaan liho yhdestä ateriasta, vaikka söisi miten paljon. Motivaation puute herättää paljon huolta. Mitä teet, kun olet päässyt tavoitepainoosi tai jaksat juosta viisi kilometriä. Rakenna elämäntapamuutoksesi joustavaksi ja sallivaksi. Voit esimerkiksi päättää, että jäät joka päivä bussista kahta pysäkkiä aiemmin pois ja kävelet loppumatkan. Pienetkin muutokset ovat tärkeitä, koska ne antavat voimia ja onnistumisen kokemuksia. Keskity ensi sijassa omaan toimintaasi. Tai voit lisätä kasvisten määrä syömällä joka päivä lounaalla yhden hedelmän. " Laihduttajan suurin kompastuskivi on ehdottomuus. Tavoitteen on oltava sellainen, että siitä on sinulle hyötyä. Yhden päivän ylensyönti ei lihota. Lääkärin kehotuksesta tai puolison mieliksi aloitettu elämäntapojen muutos ei yleensä kanna pitkälle. "Muutos kannattaa aloittaa sellaisesta asiasta, joka tuntuu helpolta." Esimerkiksi yökukkuja voi päättää, että käy arkisin nukkumaan ennen puoltayötä. Moni ylipainoinen tuskailee, ettei hänellä ole motiivia laihduttaa. Psykologiasta tiedetään, että hyvä tavoite on sellainen, jonka ihminen kokee houkuttelevaksi. Älä kuitenkaan sorru tekosyihin. Jos odotat täydellistä vaihetta elintapojen muutokseen, sitä tuskin tulee. Sinulle tulee hyvä mieli, kun teet jotain oman terveytesi ja hyvinvointisi eteen. Elämänmuutosta suunnitellessaan on huomioitava myös elämäntilanne ja sen kuormittavuus. Selkeä tavoite motivoi. Millaista elämäsi on nykyistä kevyempänä. Joustoa tarvitaan, ettei tavoitteesi romutu omaan mahdottomuuteensa. Vaikka joku kyyninen tuttavasi huomauttaisi, ettei tuo muutos painoon vaikuta, tee se silti. Pienikin muutos terveellisiin elämäntapoihin käynnistää hyvien asioiden ketjun. Ei esimerkiksi ole kovin realistista suunnitella 25 kilon pudotusta tammikuussa päästäkseen bikinikuntoon vapuksi. Motivaatio voi myös latistua matkan varrella. Aikanaan nämä pikkuruiset muutokset kasaantuessaan alkavat näkyä fyysisessäkin hyvinvoinnissa ja painossa", Anglé sanoo. Teeunelmistatotta Visioi, millaista elämäsi on sen jälkeen, kun olet saavuttanut tavoitteesi. Elämänmuutos rakentuu selkeille tavoitteille. "Saat draivin päälle, kun onnistut ja koet pitäväsi itsestäsi huolta. Liittyivätkö ne omaan hyvinvointiisi vai yrititkö miellyttää jotain toista henkilöä. Koet onnistumisen iloa. Näin löydät rakentavia syitä muuttaa elämäntapojasi. Ratkaisevaa on se, mitä jatkuvasti suuhunsa pistää." Aloitahelpostapäästä Älä keskity liikaa kilojen pudottamiseen, vaan tee tavoitteistasi totta
3. Visiot ovat mielen tsemppauskeinoja. oliko suklaaleivoksen syöminen sittenkään epäonnistuminen. huomaa lähipiirisi hyvät tyypit ja pyydä heitä kannustajiksesi. muistele aiempia onnistumisiasi elämän eri alueilla ja vahvista uskoasi siihen, että sinusta on muutoksen toteuttajaksi. vaihda näkökuLmaa ajattele elintapojen keventäminen elämänlaadun kohentamisena ja itseesi satsaamisena, sen sijaan että näkisit sen kieltäymyksinä. ajatusten muuttaminen tarkoittaa käytännössä sitä, että · pyrkii huomaamaan ja havaitsemaan eri asioita kuin ennen, · päättää tulkita asioita eri näkökulmasta, · ja muistelee eri asioita ja eri tavalla kuin aiemmin. "Todellisuus ei ole mustavalkoinen, vaan siinä on useita vivahteita. aiemmat, tehottomat painonhallintayritykset eivät ole epäonnistumisia vaan ne ohjaavat sinua tekemään tällä kertaa jotain toisin. juoksevansa maratonin. 1. Niin naiivilta kuin se ehkä kuulostaakin, myönteisyys vie sinua lähemmäs päämäärääsi. onnistuit tupakoinnin lopettamisessa. muisteLe muistele iltaisin kuluneen päivän pieniä, onnistuneita hyvinvointitekoja ja valintoja. Samantekevää siis, jos istun koko illan sohvalla ja syön." Tulkitset tilanteen ehkä saamattomuudeksesi ja epäonnistumiseksesi. Suuret linjat, kuten kohtuulli- " Pienikin muutos käynnistää hyvien asioiden ketjun. suus ja säännöllisyys, ovat painonhallinnan onnistumisen kannalta tärkeintä." Onko sinulla "negasilmälasit", jotka päässä kiinnität useammin huomioita siihen, mikä menee pieleen kuin siihen, missä onnistut. "Mielialasi kohenee, kun etsit tietoisesti päivästäsi pieniä onnistumisen kokemuksia. Kiinnitä huomioita eri tilaisuuksiin tehdä hyvää itsellesi. Ne auttavat näkemään sadesäälläkin uusia liikuntamahdollisuuksia tai vaihtamaan kanavaa: "sataa, joten en lähde lenkille vaan rentoudun kotona ja nautin." Opettele myönteistä ajattelua. Ne kiinnittävät huomion kielteisiin asioihin tyyliin "kamala ilma, en voi lähteä kävelylle". Mustavalkoinen joko-tai -ajattelu tyyliin, "laihduttajan on liikuttava paljon" tai "sokeri on epäterveellistä", on tuhoisaa. opit lasketteleman. Huonokuntoisena et jaksa juosta maratonia, mutta voit miettiä, mikä on pienin askel, joka vie sinut kohti päämäärääsi. Löydä "piiLevä onnistuja" itsessäsi Saat vahvuutesi käyttöön, kun tunnistat ne ensin. niitä mahtuu jokaiseen epätäydelliseenkin päivään. Vaihda silmälasit vaaleanpunaisiin. Ajatuksissa on taikaa Ajatteluonhavaitsemista,tulkitsemistaja muistamista. "Jos haaveilet seuraelämäsi vilkastumisesta, ala tavata rohkeasti ihmisiä. Pian ajattelet, että peli on menetetty. jos nautit siitä, ehkä mielesi tarvitsi sitä sillä hetkellä, ja voit nyt palata kevyisiin tapoihisi. Se, mikä on terveellistä, on osittain yksilöllistä ja tilanneriippuvaista. Ne auttavat sinua jatkamaan päämäärääsi kohti huomennakin", psykologi Susanna Anglé sanoo. huomaa nousemaan kutsuvat portaat, flavonoideja uhkuvat hedelmävadit sekä mahdollisuudet pieneen rentoutumiseen. muistele, miten näissä tilanteissa toimit, ja mikä auttoi sinua onnistumaan. Seuraa ajatus: "No, ei tämä minun ulkoilusuunnitelmani näköjään toimi. 2. Ylipaino tai huono kunto voivat olla tekosyitä sille, ettet uskalla tehdä jotain, mitä kipeästi haluat. Susanna Anglé neuvoo tekemään visioista saman tien totta. veit kenties opintosi päätökseen. Mielialasi koheneminen ja sosiaalisen vuorovaikutuksen lisääntyminen heijastuvat myönteisesti painoon." Iloitseonnistumisistasi Laihduttajan suurin kompastuskivi on ehdottomuus. # 50 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. opettelit viisikymppisenä italiaa. huomaa pieninkin tapahtunut kohennus elintavoissasi ja hyvinvoinnissasi ja iloitse siitä. Haaveesi kertovat, mikä on sinulle tärkeää
voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti. Ihana tuoksu tulee pakkasesta JoS haluaT ääneSTää lehDen ParhaiTa JuTTuJa, ToiMi näin: lähetä vastauksesi postitse osoitteeseen Painonvartijat-lehti / lukijakilpailu acacom Media oy erottajankatu 1517 00130 helsinki tai vastaa netissä osoitteessa www.painonvartijatlehti.fi/kilpailut Muistathan liittää vastaukseen myös yhteystietosi. haluaTKo anTaa PalauTeTTa lehDeSTä, JaKaa onniSTuMiSeSi, PiriSTää Tai MoTiVoiDa. Anna PISTEET Äänestä lehden paras juttu, mielenkiintoisin palsta ja herkullisin ruokaohje! Kerro meille, mikä oli mielestäsi parasta tässä numerossa. arvonnan voittaja palkitaan Philipsin sauvasekoittimella. tuotteen arvo on 39 euroa. ToiMi näin: lähetä kirjeesi postitse osoitteeseen Painonvartijat-lehti / anna PiSTeeT acacom Media oy erottajankatu 1517 00130 helsinki tai sähköpostitse osoitteeseen painonvartijatlehti@painonvartijat.fi Julkaisemme kirjoituksia tällä palstalla. Nappaa näistä työpaikkalounas! Herkullista & kevyttä!. TahDoTKo läheTTää KiiToKSeT ryhMälleSi Tai ryhMänohJaaJalleSi
sienikasvua estävä. www.crocs.fi. Palauttava jalkine treenien jälkeen. Jalkapohjan verenkiertoa lisäävä Liukumaton ja joustava Crocs prepair on suunniteltu vähentämään lihasjäykkyyttä sekä jännitystiloja urheilusuoritusten jälkeen. Jalkapeti sisältää hopeaioneja ja on mm. Jalkineet on valmistettu antibakteerisesta croslite ag+TM -materiaalista joka on kestävä, kevyt sekä jalkapohjan verenkiertoa lisäävä
Kahvalla varustettu painava kuula on kätevä väline kotijumppaajalle. Kuulaaminen on monipuolista treeniä koko vartalolle. Medium/sininen, 49,90 b 7 ekologisempi joogamatto. Pakkauksessa mukana harjoitus-DvD. Aqua Twin Vesijuoksusauvat, 39 b Jos motivaatio liikuntaharrastukseen hiipuu, kokeile uusia välineitä. 6 kokeile kotimaista. Suomalainen Gymstick on yksinkertainen ja tehokas kuntoiluväline, jolla voi tehdä erilaisia lihaskunto- ja venyttely-liikkeitä. Casall Rock Ring, 34,90 b 5 TiedusTeluT Casall, 010 218 3410 · essenuoto, www.essenuoto.fi · gyMstiCK, (03) 878 950 · wrange, 010 4397 600 · yogalife, www.yogafile.fi www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 53. Kahvakuulia löytyy 4 kilosta 32 kiloon asti. Sauvoilla saat liikettä yläkroppaan. Wrange Kahvakuula (4 kg) 23 b 4 7 5 hullun hauska hula-hula. tehokas ja helppo jumppakuminauha ei vie kotona ylimääräistä tilaa. Casallin Rock Ring tehostaa selän ja vatsan lihaksia sekä harjoittaa tehokkaasti myös käsivarsia, sääriä ja vyötäröä. joogaa ja pilatesta harrastavan kannattaa kiinnittää huomiota mattoon. vanteen 1,5 kilon paino tekee harjoituksesta yhtä tehokkaan kuin lenkkeilystä. Casall Painopallo, 1 kg (2kpl) 16,90 b tai 1,5 kg (2 kpl) 18,90 b 4 kahvakuula on pop. KoonnuT MinTTu PouTanen | MinTTu.PouTanen@acacoM.coM PiSteet kotiin 1 6 1 lähde vesisauvomaan. Se mahtuu mukaan myös matkalle. Yogalife SAFFRON -matto 30 b Vängät välineet 3 2 2 kuminauhat kunniaan. Yksinkertaisuudessaan kuminauha on verraton treeniväline. Casallin painopallot tuntuvat miellyttäviltä käsissä, ja niitä pyöritellessä tuntee olonsa naisvoimistelijaksi. Salaisuus piilee jumppakepin ja kuminauhojen yhdistelmässä. Pyöreä muoto ja syvänsininen väri rauhoittavat mieltä. Casall kuminauha (2 kpl), 9,90 b 3 unohda perinteiset käsipainot. Sauvominen on tehokkaampaa ilman vesijuoksuvyötä jalkavastuksien kanssa. Saatavana viisi eri vastusvaihtoehtoa. jos kaipaat vesijuoksuun uutta nostetta, kokeile aqua twinin vesijuoksusauvoja. hula-hula-vanteen heiluttaminen kutkuttaa nauruhermoja, mutta on myös yllättävän rankkaa. Ympäristöystävällinen matto kestää käytössä jopa 15 vuotta. Yogalifen lateksittomat matot valmistetaan Saksassa, jossa niillä on Öko tex 100 -sertifikaatti, joka takaa luontoystävälliset raakaaineet ja valmistusprosessin
valaisimessa on himmennyssäädin ja yläosa muodostaa kätevän kantokahvan. Seikkailu-sarjan litran kannuun on ihanaa valmistaa lämpöiset glögit tai kaakaot. 30 b, Seikkailu-muki, n. Innosol Origo -valaisin, n. 69 b, paistinpannu, n. Sujauta pakettiin myös saman sarjan mukit. 330 b 54 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi > Lapsenmieliselle muumit seikkailevat nyt mustavalkoisissa, tove janssonin alkuperäisissä kuvissa. tyylikkäissä kasareissa, kattiloissa ja paistinpannuissa on tarttumaton pinnoite, jonka ansiosta ruoanvalmistuksessa tarvitaan vähemmän rasvaa. Arabia, Seikkailu-kaadin, n. Poimi talteen Painonvartijat-lehden toimituksen kokoamat vinkit joulun iloisiin yllätyksiin. KoonnuT ouTIhAAPAsALmI Ja mInTTuPouTAnen Parhaat > Pimeäänkyllästyneelle Kirkasvalolamppu on täsmäisku kaamosta vastaan. 19,90 b. 19.90 b ja paistokasari, n. 24,90 b näetkö itsesi jouluruuhkassa tekemässä hätäisiä ostopäätöksiä ja paniikkihankintoja. > Innokkaallekokille heiRolin uutuudet hehkuvat joulunpunaisissa väreissä. eero aarnion suunnittelema Designkirkasvalolaite miellyttää esteetikonkin silmää. HeiRolin valurautapata, n
leivonta sujuu rasvattomammin, sillä helppokäyttöistä vuokaa ei tarvitse voidella. Nokia N79 Active, 399 b > nukkumatin unohtamalle jos uni ei tule öisin, voi terapiamatosta löytyä helpotus. Lékuén silikonivuoat, n. www.terapiamatto.fi, 29,90 b Lukutoukalle lääketieteen tohtori Perttimustajoen Berliininmunkki ja muita kertomuksia painonhallinnasta on oivaltava ja hauska kirjoituskokoelma, joka kiinnostaa takuuvarmasti jokaista painonpudottajaa. 15 b bongaukset > pukinkonttiin Ikiliikkujalle Puhelin, treenimusiikki sekä sykemittari yhdessä paketissa. maton 8000 piikkiä stimuloivat kehon akupunktiopisteitä ja auttavat rentoutumaan. allergia- ja astmaliiton allergiatunnuksella varustetut tyynyt ja täkit tuudittavat pölyttömästi untenmaille. Kotileipurille Silikonivuoat ovat kevyen keittiön salaisuus. Duodecim 2009, 8 b www.PainonVarTiJaTlehTi.fi > > > nautiskelijalle Kotimaiset joutsenuntuvavuodevaatteet hemmottelevat nuhanenääkin. Joutsen-tyyny, 83 b, Joutsen-täkki 203 b 55. nokian Sports tracker -sovelluksen avulla käyttäjä voi jakaa reittinsä, musiikkinsa sekä reitillä ottamansa kuvat paikkatietoineen Sports tracker -verkkopalveluun
67 Tonnikala-tomaattiriisi...........................68 Uunibroileria, kasviksia ja vuohenjuustokastike ......................... 74 Marja-omenapuuro ...............................80 Mausteinen linssipata ........................... 77 Äyriäistagliatelle ................................... 79 Hunajaiset uunipunajuuret .................... 79 KuVaT TuuKKAKosKI. 75 Minestronekeitto ................................... SYÖ & nauti! Borssikeitto ...........................................66 Joulunmakuinen kurpitsahillo ............... 70 Paahdettu kasviskeitto .......................... 59 Maa-artisokkasalaatti ...........................82 Marinoidut glögipäärynät ja vaniljakastike ........................................ 79 Mandariinijäädykkeet ........................... 78 Possun sisäfilee ja omena-calvadoskastike ........................ 59 Kinkku-pastapaistos ..............................69 Kurpitsakeitto ........................................ 75 + juhlamenu Savulohitimbaalit ................................. 72 Sitruunaiset silakkapihvit ja perunamuhennos ............................... 76 Paprikagulassi ....................................... 72 Punajuuripihvit ja sipulirenkaat..............71 Ranskalainen sipulikeitto .....................
www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 57
Myös litteät ja maukkaat kurpitsansiemenet kannattaa hyödyntää: paahda siemenet uunissa ja tarjoile sellaisenaan tai salaattien päälle ripoteltuna. 58 w w w.PAiNoNVArTiJATlehTi.fi. Parasta nyt TeKSTi, ruoKaohJeeT Ja KuVauSJärJeSTelyT nicolaS Thieulon KuVaT TuuKKa KoSKi Muhkea kuninkaallinen Melonille ja kurkulle sukua oleva kurpitsa on komea ilmestys, parhaimmillaan kasvimaan keltainen kuningas voi paisua jopa 50-kiloiseksi. Kurpitsan kovat kuoret kelpaavat vain halloween-koristeiksi, mutta kasviksen tiivis malto soveltuu mainiosti muun muassa etikkasäilykkeiden, soseiden, keittojen ja pataruokien raaka-aineeksi
Pese mandariini, raasta kuori ja purista mehu. lisää joukkoon lopuksi sitruunamehu ja sekoita hyvin. laita kurpitsapalat, porkkanaraaste sekä mandariinin kuori ja mehu kattilaan. 2. lisää joukkoon kanaliemi ja kerma ja anna hautua noin 20 minuuttia. annostele keitto neljään kulhoon. mausta keitto sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. 4. Keitä miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmennyt. 4. hienonna chili. annostele hillo puhtaisiin lasipurkkeihin ja siirrä purkit jääkaappiin. lisää joukkoon kanelitanko, tähtianis ja vesi. Kuori kurpitsa ja kuutioi se pieniksi paloiksi. · 3 rkl 0,5 Koko ohje 14 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 59. Soseuta ainekset sauvasekoittimella. Poista kanelitanko ja tähtianis. 3. lisää soseeseen sokeri ja makeutusaine, ja anna sen kiehua vielä noin 40 minuuttia. · yksi annos 2,5 Koko ohje 10 nauti hillo paahdettujen ohuiden leipäsiivujen tai joulukinkun kera. Joulunmakuinen kurpitsahillo noin 1,2 litraa valMista hilloa 1 kg talvikurpitsaa 2 porkkanaa 1 mandariini 1 tähtianis 1 kanelitanko 2 1/2 dl vettä 2 dl sokeria 2 dl makeutusainetta puolikkaan sitruunan mehu 1. Raasta porkkanat. Soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi. vähäsokerinen hillo säilyy jääkaapissa avaamattomana noin kaksi viikkoa, avattuna noin kolme päivää. viimeistele annokset paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja korianterilla. Pilko kuorittu talvikurpitsa isoiksi paloiksi. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli ja inkivääri. 3. 2. kurpitsakeitto 4 annosta 600 g kuorittua talvikurpitsaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä pala punaista chiliä (noin 5 cm) pala inkivääriä (noin 5 cm) 1 tl rypsiöljyä 6 dl kanalientä 2 dl kevytkermaa (rasvaa max 10 %) suolaa ja valkopippuria puolikkaan sitruunan mehu korianteria 2 rkl paahdettuja kurpitsansiemeniä 1. laita se kuumaan kattilaan uunissa paahdettujen vihannesten kera ja kuullota kasviksia hetki. Paahda kasviksia 200-asteisessa uunissa noin 3545 minuuttia. laita kaikki ainekset öljyttyyn uunivuokaan ja peitä se foliolla
Kariniemen kalkkunan juhlarullassa on prosentti rasvaa, kun joulukinkussa sitä on keskimäärin 16 prosenttia. uusiamuotojapipareihin n heIroLInuuDeTPIKKuLeIPämuoTIT tuovat joulunajan piparkakkuihin piristystä. Ruokaohjeista saa helposti kevyemmät versiot jättämällä voit ja kermat pois ja vähentämällä öljyn määrää. Suosittelen lämpimästi myös joululahjaksi. Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla sopii erinomaisesti tähän puuhaan. mitä useampi kokki, sen parempi soppa, kuten mustapippurilaiset uskovat. muotovalikoimasta löytyvät kani, hirvi, koira, karhu, orava, possu, hevonen sekä Suomen malliset Suomi-figuurit. PiStepongari KoonnuT MinTTu PouTanen | MinTTu.PouTanen@acacoM.coM 3 kevyttä joulupöytään 1 juureSTerriini juuriselleristä, palsternakasta ja porkkanasta valmistuu mainio ja kevyt terriini. 3 kalkkuna Kalkkunan rintafileestä valmistettu rulla sisältää huomattavasti vähemmän rasvaa kuin perinteinen joulukinkku. Painonhallinnan kannalta mukana on loistavia raaka-aineita avokadosta, salaateista ja yrteistä piparjuureen, inkivääriin ja tomaattiin. www.heirol.fi vuodeninspiroivinkeittokirja n TäTäKeITToKIrjAA ei voi jättää mainitsematta, se kun vie kielen lisäksi mielen mennessään. Katso ohje www.kasvikset.fi 2 lipeäkala Sesongin kevyin kalaruoka on lähes rasvaton ja sadassa grammassa kaloreita on alle sata. Se on herkullinen ja runsas keittokirja, josta saa inspiraatiota pitkälle ensi vuoteen. www.mustapippuri.fi. teresa välimäen ja muiden keittiön ammattilaisten ylläpitämiltä sivuilta löydät mahtavia reseptejä, ruokaaiheisia blogeja ja vinkkejä. Otava 2009. 60 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi Maukas verkkopalvelu n josbongAILeTresePTejäja ruoanlaittovinkkejä verkosta, kokeile uutta mustapippuri-nettipalvelua. 50 gramman PiStearvo on 1. Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla. mukana on kuitenkin myös kevyitä ruokaohjeita. Palvelussa voi myös perustaa oman keittiön. Kokki hädässä -palvelun kautta voit esittää kinkkisiä kysymyksiä ja Ruokalistan avulla voit tilata viikoittaisia ruokalistaehdotuksia sähköpostiisi. teoksessa on lähes 400 ruokaohjetta, jotka on jaettu raaka-aineiden mukaan 17 osioon. vuoden pimeimpään aikaan jotkut meistä haluavat kääriytyä viltin alle selailemaan maukkaita kirjoja. Ruokakuvat ja raaka-aineista kertovat osuudet ovat piste i:n päälle. Anna Bergenström ja Fanny Bergenström
Kolmenkymmenen liikakilon lisäksi hän on voinut pudottaa harteiltaan ison huolien taakan. SiRPA PALoK ARi Helppo ja nopea linssikeitto (vegetaarinen, gluteeniton, nopea) · · · · · · · · · 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä 5 isoa tomaattia 2 dl punaisia linssejä 2 rkl tomaattipyreetä 1 litra vettä 1 1/2 kasvisliemikuutiota 34 rkl chilikastiketta 6 annosta Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Huuhdo linssit. - Tyypin 1 diabeetikko vain vähentää ateriainsuliinia samalla kun vähentää syömistään. Aikuistyypin eli tyypin 2 diabetesta hoidetaan nykyään usein insuliinilla. Kuutioi tomaatit ja poista kannat. - Usein tarvitaan lääkärin tai hoitopaikan tukea, että voi vähentää lääkitystä ja syömistä, ravitsemusterapeutti Liisa Heinonen Diabetesliitosta selvittää. Diabetes voi kuitenkin tehdä laihduttamisesta vaikeampaa. Tämä sopii erinomaisesti niille, joille painonhallinta ja verisuoniterveys ovat tärkeitä. JoHANNA HämE-SAHiNoJA Insuliini- ja lihomiskierre poikki Diabeetikon painonhallinta Diabeetikon painonhallintaan pätee tietysti sama sääntö kuin kenen tahansa painonhallintaan: jotta paino putoaa, pitää syödä vähemmän kuin kuluttaa. Liisa Heinonen kannustaa diabeetikoita etsimään tukea painonhallintaan terveydenhuollon ryhmistä, joita onkin tarjolla yhä useammalla paikkakunnalla. Iisalmelainen Pirjo Luukkonen sai isojen insuliiniannosten ja jatkuvan lihomisen oravanpyörän pysähtymään. Heinonen painottaa, että muuten diabeetikon laihduttamiseen ja painonhallintaan sopivat samat järkevät terveellisen syömisen periaatteet kuin muidenkin ihmisten painonhallintaan. Kaikki eivät halua tai voi ryhtyä kasvissyöjiksi, mutta jo kasvisten käytön lisääminen parantaa monen ruokavaliota huomattavasti. Lisää kattilaan kaikki ainekset. Punainen liha rajattiin keittokirjan raaka-aineiden ulkopuolelle muun muassa ekologisista syistä. Lääkehoito pitää aina huomioida, eikä tiukka laihdutuskuuri sovi diabeetikoille kuin poikkeustapauksissa. - Kannattaa suosia ruokaa, jossa on runsaasti tilavuutta mutta vähän kaloreita, esimerkiksi runsaasti kasviksia sisältäviä ruokia. Lisää kasviksia! "Syö enemmän kasviksia" on usein kuultu neuvo, mutta ei aina helppo toteuttaa. Kalaa, kanaa ja kasviksia -keittokirjan tekemisessä lähdettiin liikkeelle realismista: - Vaikka oikein koostettu kasvisruoka olisi oikein hyvä tyypin 2 diabeetikoille, mukaan on realismin vuoksi otettu kala ja kana, ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitosta kertoo. Uusi Kalaa, kanaa ja kasviksia -keittokirja on hyvä apu kasvisten käytön lisäämiseen. Suuret insuliiniannokset voivat tehdä syömisen omatoimisesta vähentämisestä vaikeaa. Näin kasvisten käyttö lisääntyy melkein huomaamatta, helposti ja herkullisesti. - Tämä keittokirja sopii kaikille, jotka haluavat syödä kevyesti. Tyypin 1 diabeetikko on aina riippuvainen insuliinista. Keittokirjan kala- ja kanaruoissa kasvikset ovat yksi raaka-aineista tai ohje on laadittu siten, että kasvislisäke valmistuu pääruoan ohessa. Kuumenna öljy kattilan pohjalla ja kuullota siinä sipuleita. Anna kiehua noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä. JyRi myLLyNEN
Kun kilot tippuivat ja diabeteksen hoitotasapaino korjaantui, Pirjo Luukkonen löysi uudestaan elämänilon. Hän saattoi mitata verensokeria yli kaksikymmentä kertaa päivässä ja usein öisinkin. 03 2860 422 materiaalitilaukset@diabetes.fi www.diabetes.fi/aineistot Diabetes-lehti Diabeteksen hoidon ja ehkäisyn aikakauslehti, jossa on kiinnostavaa luettavaa paitsi diabeetikoille myös heidän läheisilleen, diabeteksen riskiryhmään kuuluville ja diabeteksen hoidon ammattilaisille. · Ei jäsenille 37 euroa/vuosi Lehden tilaus ja jäseneksi liittyminen: p. Lopulta painoni alkoi pudota ikään kuin itsestään. Diabeteksen hoitokaan ei tunnu enää puurtamiselta. Hiilihydraatti- ja energiasisältö merkitty ohjeisiin. · 25 euroa sisältäen lähetyskulut. Tilaa Makumatka kevyeen kotiruokaan Peruskeittokirja kaikille, jotka haluavat valmistaa maukasta ruokaa ilman turhaa rasvaa ja suolaa. · Hinta 15 euroa sisältäen postikulut. Hänen painonsa laski ensimmäisen kolmen kuukauden aikana 17 kiloa. Joka numerossa uusia kaikille sopivia ruokaohjeita. · 53 ohjetta, 54 sivua. Kiinnitin huomiota syömiseen, ja insuliinimääriäni vähennettiin roimasti. un Pirjo Luukkonen katsoo peilikuvaansa, hän näkee kolmekymmentä kiloa hoikistuneen, uutta elämänvoimaa hersyvän viisikymppisen naisen. · 225 ohjetta, 157 sivua. Hän uskoo sen olevan tärkein asia pysyvän elämäntapamuutoksen onnistumisessa. uutta makua arkeen ja juhlaan Kalaa, kanaa ja kasviksia Kaikki ruoat täyttävät Sydänmerkin kriteerit rasvan laadun ja suolan määrän suhteen. - Siitä huolimatta kävelen päivittäin kymmenen kilometrin lenkin, toisinaan kahdestikin päivässä. · Koko 20x20 cm, kierresidonta. Toistakymmentä vuotta tyypin 2 diabetesta sairastanut Luukkonen oli jo vuosia keventänyt ruokavaliotaan, joten lihomisen perimmäinen syy ei hänen mielestään ollut väärä ruokavalio, vaan liiallinen syöminen. Toisin olivat asiat muutama vuosi sitten. Nyt paino on laskenut peräti 30 kiloa. Luukkonen muistaa nuo ajat erittäin ahdistavina, sillä hänen verensokeriarvonsa heittelehtivät, ja masennuksen ja lääkkeiden takia hänen oli lopulta mahdotonta hallita painoaan. Sen jälkeen innostuin liikunnasta ja aloin kävellä ja harrastaa vesijuoksua, Luukkonen muistelee. Polvi tosin on leikattu kahdesti, mikä hieman haittaa kävelyä ja vesijuoksua. Ruokaohjeisiin on merkitty myös energian, hiilihydraatin ja proteiinin määrä. · Tilaushinta jäsenille 12 euroa/vuosi, ensimmäisenä jäsenyysvuotena maksuton. Herkkujen kanssa joudun olemaan tarkkana, sillä suklaa on yksi pahimmista kompastuskivistäni, hän naurahtaa. itseruoskinnan sijaan Luukkonen harjoittaa armollisuutta itseään kohtaan. - Diabeteskeskuksen kurssin ansiosta aloin hoitaa sairauttani uudella tavalla. · 125 ruokaohjetta, 107 sivua. 03 2860 111 (klo 815.30) f. · Hinta 27 euroa sisältäen lähetyskulut. Diabetes-lehden ruokavinkit Diabetes-lehden reseptejä vuosien varrelta. Ruokakirjojen tilaukset: p. Arki- ja juhlaruokia sekä leivonnaisia. · Koko 21 cm x 24 cm, kierresidonta. - Elämäni oli niin vaikeaa, että jos en olisi silloin päässyt Diabeteskeskuksen kurssille, en olisi enää tässä kertomassa asioistani, hän sanoo. ohjeisiin merkitty hiilihydraattija energiasisältö. 03 2860 111 (klo 815.30) www.diabetes.fi JANNE ViiNANEN Yksi annos (noin 3 dl) keittoa sisältää · noin 150 kcal (630 kJ) energiaa · noin 20 grammaa hiilihydraattia · noin 8 grammaa proteiinia www.diabetes.fi. Hän pitää itseään onnekkaana, kun on välttynyt diabeteksen lisäsairauksilta. - Liian matalan verensokerin pelossa aloin syödä liikaa, ja sen seurauksena minun piti nostaa insuliinimääriä. · Koko 21x24 cm, kierresidonta
TALven meheväT mAuT painonvartijan ruokaviikko maananTai -- AAmIAInen Marja-omenapuuro, maito, kahvia tai teetä -- LounAs Borssikeitto ja juustoleivät -- PäIväLLInen Sitruunaiset silakkapihvit, perunamuhennos ja keitetyt kasvikset -- ILTAPALA Smoothie ja pieni täysjyvärinkeli TiiSTai -- AAmIAInen Täysjyvävehnämurokkeita, mehukeittoa, mangoa, maitoa, kahvia tai teetä -- LounAs Kinkku-pastapaistos, tomaattia ja kurkkua -- PäIväLLInen Tonnikala-tomaattiriisi ja vihreää salaattia -- ILTAPALA Viinirypäleitä, jogurttia ja keksiä keSkiviikkO -- AAmIAInen Marja-lesejogurttia, hunajamelonia, mehua, kahvia tai teetä -- LounAs Minestronekeitto ja tuorejuusto-rucolasämpylä -- PäIväLLInen Punajuuripihvit, sipulirenkaat ja perunamuusi -- ILTAPALA Rahka-raejuustovälipala ja passiohedelmää 64 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi
ruoissa maistuvat sesongin parhaat maut: punajuuret, sipulit ja kaalit. aamu saadaan hyvään käyntiin maukkaiden puurojen ansiosta. ne höystetään kuivatuilla ja tuoreilla yrteillä. ruoKaohJeeT Ja KuVauSJärJeSTelyT sAnnAKeKäLäInen KuVaT TuuKKAKosKI ohJeiDen PiSTelaSKuT mIrKKAsALIn ruoKaohJeTeSTauKSeT KrIsTAKuorTTI Ja LenALAbArT TOrSTai -- AAmIAInen Kalkkunaleipiä, kurkkua, omena, tuoremehua, maitoa ja kahvia tai teetä -- lounaS Ranskalainen sipulikeitto ja omenaviili -- PäiVällinen Paprikagulassi ja juustoleivät -- ilTaPala Vispipuuro ja mandariineja perjanTai -- AAmIAInen Täysjyvämannapuuroa, marjoja, mandariini, maitoa, kahvia tai teetä -- LounAs Mausteinen linssipata -- PäIväLLInen Äyriäistagliatelle, rucolasalaatti, maalaisleipää -- jäLKIruoKA Marinoidut glögipäärynät ja vaniljakastike lauanTai -- AAmIAInen Luumupuuro, banaani, maitoa, kahvia tai teetä -- LounAs Paahdettu kasviskeitto ja hapankorppuja -- PäIväLLInen Uunibroileria, kasviksia ja vuohenjuustokastiketta -- iLTAPALA Sekahdelmäkeittoa ja jogurttia SunnunTai -- AAmIAInen Kalkkunahapankorput, kurkkua, päärynäjogurttia, kahvia tai teetä -- juhLAKAuDenmenu Savulohitimbaalit Possunfileetä omenacalvadoskastikkeessa, hunajaiset uunipunajuuret Mandariinijäädykkeet -- väLIPALA Hunaja-pähkinäjogurtti www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 65. Talvella herkutellaan muhevilla keitoilla ja pataruoilla, jotka pitävät nälän loitolla pitkään
tarjoile ranskankermalla ja persiljalla koristeltuna. Pese, kuori ja suikaloi juurekset. Sekoita joukkoon muut kasvikset. hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Keitä 2030 minuuttia, kunnes juurekset ovat pehmeitä. 4. 2. · yksi annos 1,5 Koko ohje 5,5 Tarjoiluun per annos 1 viipale ruisleipää 1 tl margariinia (rasvaa max 40 %) 2 viipaletta juustoa (rasvaa max 20 %) kurkkua, salaattia ·3 aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. lisää keittoon. liina: stoCKMann. Venäläinen borssikeitto on punaista väriterapiaa parhaimmillaan. 66 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. lisää lihaliemi, tomaattipyree ja mausteet. leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. ·4 astiat: KuvausreKvisiittaa. annostele keitto lautasille. Kuullota ne erikseen teelusikallisessa öljyä. 3. *KoKoPäIvänPIsTeArvo 20 * maanantai lounas Borssikeitto 4 annosta 8 pienehköä punajuurta 3 porkkanaa pieni pala palsternakkaa pieni pala juuriselleriä n. lisää punajuuri- ja porkkanasuikaleet ja paista niitä muutama minuutti. 250 g valkokaalia 3 tl öljyä 1 l lihalientä 1 rkl tomaattipyreetä 1 laakerinlehti 1 tl kokonaisia valko- ja mustapippureita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl etikkaa 1 tl sokeria Tarjoiluun 4 rkl kevytranskankermaa (rasvaa 5,120 %) 1. mausta keitto etikalla ja sokerilla. Kuumenna 2 teelusikallista öljyä kattilassa
vinkki: maustoin perunamuhennoksen kapriksilla ja piparjuureella. · yksi annos 6,5 Koko ohje 26 Tarjoiluun per annos keitettyjä kasviksia 2 dl perunasosetta · 2,5 Lena suosittelee sILAKKAPIhvITjAPerunAmuhennos Syökää kalaa! Suosittelen silakkapihvejä jo ihan sen vuoksi, että muistaisimme syödä kalaa ainakin pari kertaa viikossa. päivällinen Sitruunaiset silakkapihvit ja perunamuhennosta 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1 tl pippurisekoitusta Täyte 1 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna 1 dl purjoa hienonnettuna Päälle 1 rkl sitruunamehua 2 rkl juoksevaa pullomargariinia 2 rkl vehnä- tai ruisjauhoja 1. mausta fileet suolalla ja pippurisekoituksella. lämmitä uuni 225 asteeseen. nosta loput fileet täytteen päälle nahkapuoli ylöspäin. Pirskottele pihveille sitruunamehua. 4. eikä täytteessä kannata säästellä. Paista uunissa 1215 minuuttia. tämä silakkapihviresepti on raikas, nopea ja hyvänmakuinen. Sekoita yrttisilput ja purjo keskenään. Kannattaa kokeilla! iltapala Smoothie 1 annos 1 dl pakastevadelmia 2 dl maustettua jogurttia (rasvaa max 0,5 %, energiaa max 40 kcal/100 g) nauti Smoothien kanssa pieni täysjyvärinkeli 1 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) · 2,5 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 67. levitä puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin uunivuokaan. 3. levitä silppu fileiden päälle tasaisesti. valuta juokseva margariini päälle. Ripottele jauhot pinnalle. 2. 5
· yksi annos 5 Koko ohje 20 Tarjoiluun vihreää salaattia 1 tl öljypohjaista salaattikastiketta 1 viipale ruisleipää 1 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) ·2 Helppo lounas tai iltaruoka syntyy yhdistämällä keitettyyn riisiin mehevä tonnikalakastike. 68 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi astiat: KuvausreKvisiittaa.. Yhdistä keitetty riisi, kastike ja hienonnettu persilja. anna hautua keskilämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia. 3. mausta sokerilla ja mustapippurilla. Kuullota sipuleita ja pekonia pannulla öljyssä, kunnes ne kypsyvät. Kuori ja hienonna sipulit. 20 tiiStai päivällinen 4 annosta Tonnikala-tomaattiriisi 200 g (2 1/2 dl) täysjyväriisiä tai riisiviljaseosta 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 2 viipaletta fileepekonia 1 rkl oliiviöljyä 200 g herkkusieniä 2 prk (à 400 g) tomaattimurskaa 1 kasvisliemikuutio 1 prk (200 g) tonnikalaa vedessä 1 tl sokeria 1 tl rouhittua mustapippuria 1 dl hienonnettua, tuoretta lehtipersiljaa 1. lisää joukkoon herkkusienet ja jatka kypsentämistä muutama minuutti. viipaloi herkkusienet. 5. 4. Kaada pannulle tomaattimurska ja tonnikala. murustele kasvisliemikuutio sekaan. Kuutioi pekoni mahdollisimman pieniksi paloiksi. 2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. voitele tasapohjainen kakkuvuoka margariinilla. Sekoita joukkoon yrtit ja mausteet. · yksi annos 5 Koko ohje 21 Tarjoiluun per annos Tomaattia ja kurkkua iltapala Viinirypälejogurttia ja keksiä 15 viinirypälettä 2 dl maustettua jogurttia (rasvaa max 0,5 %) 1 digestive-keksi · 3,5 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 69 astiat: KuvausreKvisiittaa. aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. 2. ·4 lounas kinkku-pastapaistos 6 annosta 1 pieni purjo 70 g pientä kuviopastaa 100 g keittokinkkua (rasvaa max 5 %) 100 g maukasta juustoa (esim. Riitan herkun kevytgouda, rasvaa max 20 %) 3 kananmunaa Vuoan voiteluun 1 tl juoksevaa pullomargariinia 1. leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksi ja laita ne pastaveteen kypsymään noin viideksi minuutiksi. 4. vatkaa munien rakenne rikki. lämmitä uuni 175 asteeseen. Paista uunin alatasolla noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja seos jähmettynyt. anna jäähtyä hetki ja jaa paistos kuuteen osaan. Yhdistä munaseos ja pasta. 3. 5. Kuutioi kinkku ja juusto. liina: stoCKMann.. Kaada uunivuokaan. Yhdistä pastaan
Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. · yksi annos 2,5 Koko ohje 10 Tarjoiluun per annos 2 dl perunamuusia 1/2 dl yrteillä maustettua kermaviiliä keitettyjä kasviksia · 3,5 aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. · yksi annos 2 Koko ohje 8 Tarjoiluun per annos 1 täysjyväsämpylä 1 rkl tuorejuustoa (rasvaa max 20 %) rucolaa, kurkkua · 4,5 lounas päivällinen Punajuuripihvit ja sipulirenkaat 4 annosta (16 Kpl) 2 munaa 1/2 dl vehnäjauhoja suolaa, rouhittua mustapippuria 1 tl yrttimausteseosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 800 g (n. tee paistetut sipulirenkaat. Ripottele päälle sokeri paistamisen loppuvaiheessa. Kuumenna keitto kiehuvaksi. anna turvota sen aikaa, kun valmistelet muut aineet. lisää paseerattu tomaatti, vesi ja liemikuutio. Paista renkaat miedohkolla lämmöllä pannulla öljyssä. Sen voi halutessaan korvata vaikkapa pätkityllä spagetilla. 70 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. 8 kpl) raakoja punajuuria 200 g (23 kpl) perunaa Paistetut sipulirenkaat 3 sipulia 2 tl rypsiöljyä 1 tl sokeria 1. 19 KeSKiviiKKo Minestronekeitto 4 annosta 1 dl sipulikuutioita (pakaste) 2 tl öljyä 150 g palvikinkkua suikaleina 1 pss (250 g) pakastekeittovihanneksia 1 tlk (500 g) paseerattua tomaattia 7 dl kasvislientä 50 g pikkupastaa tai pätkittyä spagettia 1 tl kuivattua oreganoa suolaa, rouhittua mustapippuria Koristeluun tuoretta lehtipersiljaa 1. vatkaa munien rakenne rikki. Kuori ja hienonna sipulit. 2. lisää joukkoon jauhot ja mausteet. Käännä varovasti ja paista kääntöpuolet. Painele pihvit tasaisiksi ja paista noin 5 minuuttia keskilämmöllä. Raasta ne hienoksi raasteeksi. Keitä pakkauksen ohjeen mukainen aika. muotoile kostutetuin käsin taikinasta pihvejä ja laita ne pinnoitetun lettupannun koloihin. mausta yrtillä, suolalla ja pippurilla. lämmitä pinnoitettu ohukaispannu. Sekoita, kunnes vihannekset ovat sulaneet ja kuumentuneet. 3. lisää joukkoon pasta. Kuullota sipulia kattilassa öljyssä muutama minuutti. 2. 3. lisää kinkkusuikaleet ja keittovihannekset. · 3,5 iltapala 1 prk (150 g) rahka-raejuustovälipalaa 3 passionhedelmää · 2,5 Minestronekeittoon käytettävää pikkupastaa ei ole saatavilla kaikista kaupoista. 4. Pese ja kuori punajuuret ja perunat. Yhdistä sipuleiden ja jauhoseoksen kanssa. nosta pihvit tarjoilulautaselle ja peitä foliolla
lisäsin kastikkeeseen hiukan sitruunanmehua. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 71 liina: stoCKMann.. Punaposkiset punajuuripihvit sopivat kasvissyöjällekin. Lena suosittelee PunAjuurIPIhvITjAsIPuLIrenKAAT Kaupat ovat tähän aikaan vuodesta pullollaan kotimaisia juureksia ja punajuuri on ihan loistava sellainen! uunibroilerireseptissä oleva ihana vuohenjuustokastike sopii myös punajuuripihvien kanssa
Poista paprikoista kanta ja siemenet. lisää joukkoon lihaliemi. · yksi annos 5 Koko ohje 19 lounas Ranskalainen sipulikeitto 4 annosta 5 isoa keltasipulia (n. viipaloi leivät tikkumaisiksi paloiksi. 5. 3. 21 toRStai aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. ·6 päivällinen 4 annosta Paprikagulassi 240 g naudan paistijauhelihaa 3 sipulia 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 2 tl rypsiöljyä 1 prk (70 g) tomaattipyreetä 4 dl lihalientä 1 rkl paprikajauhetta 1 tl cayennepippurijauhetta 1 tl juustokuminaa 1 tl rouhittua mustapippuria 500 g perunaa 4 paprikaa 1. Riitan Herkun kevytgouda, rasvaa max 17 %) 1. anna porista kannen alla keskilämmöllä noin 20 minuuttia. Gratinoi leipiä uunin ylätasolla, kunnes juusto lämpenee. Kuori ja hienonna sipulit. 2. 4. 800 g) 2 rkl öljyä 1 l liha- tai kasvislientä 1 tl kuivattua timjamia 1 tl sokeria rouhittua mustapippuria 4 palaa ruisleipää 4 viipaletta maukasta juustoa (esim. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä öljyssä noin 15 minuuttia. mausta timjamilla, sokerilla ja pippurilla. 3. Kuori ja kuutioi perunat pieniksi paloiksi. nosta päälle leivät. Kuori ja viipaloi porkkanat. lisää kattilaan porkkanat, tomaattipyree, lihaliemi ja mausteet. Kypsennä keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Kytke päälle grillivastus. 2. annostele keitto tarjoilulautasille. Kuutioi paprikat ja lisää ne perunoiden kanssa muiden aineiden joukkoon ja kypsennä noin 15 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kypsiä. · yksi annos 3,5 Koko ohje14 nauti jälkiruoaksi omenaviili 2 dl viiliä (rasvaa max 1 %) 1 dl omenasosetta, ei lisättyä sokeria 1 tl kanelia · 2,5 72 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi Tarjoiluun per annos 1 viipale täysjyväleipää 1 rkl sulate- tai tuorejuustoa (rasvaa max 20 %) tomaattia ja kurkkua ·2 iltapala 2 dl vispipuuroa 2 dl rasvatonta maitoa 2 mandariinia · 1,5. Kuori sipulit ja viipaloi ne ohuiksi paloiksi. leikkaa juustoviipaleet pienemmiksi paloiksi ja laita ne leiville. lämmitä uuni 250 asteeseen. Kääntele sipuleita haudutuksen aikana, varo etteivät ne pala tai saa väriä. Kuullota sipuleita ja jauhelihaa öljyssä muutama minuutti
Sulatin joukkoon rasiallisen aurinkokuivatun tomaatin ja mozzarellan makuista kevytsulatejuustoa ja maustoin basilikalla, kuminalla, suolalla ja sokerilla. hyvää tuli! Saat keittomaisemman paprikagulassin lisäämällä nesteen määrää. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 73 astiat: KuvausreKvisiittaa.. tulisuutta laimentaakseni lisäsin puoli litraa rasvatonta maitoa lopputuloksena tulisuus oli ok, mutta keitto vetistä. Krista suosittelee PAPrIKAguLAssI tästähän se soppa syntyi! laitoin liikaa cayennepippuria ja padasta tuli liian tulista
mittaa mehu, vesi ja makeutusaine kattilaan. Kuori päärynät. 3. lisää joukkoon kanelitangot ja päärynät. Keitä noin 20 minuuttia välillä käännellen, kunnes päärynät ovat pehmeähköjä. · yksi annos 0,5 Koko ohje 2 Tarjoiluun per annos 1 dl vatkattua vaniljakastiketta · 1,5 Glögimehussa marinoidut päärynät tarjoillaan vaniljavaahdon kera. Krista suosittelee astiat: KuvausreKvisiittaa. mArInoIDuTgLögIPäärYnäTjA vAnILjAKAsTIKe lupaan, että hurmaannut tästä jälkiruoasta. 20 PeRjantai jälkiruoka Marinoidut glögipäärynät ja vaniljakastike 4 annosta 4 päärynää 6 dl glögimehua 2 dl vettä 2 dl kuumennuksen kestävää makeutusainetta 2 kanelitankoa 1. ja paino ei taatusti nouse yhtä kevyttä herkkua saa hakea! Plussaa annan siitäkin, että tämän voi tehdä valmiiksi jääkaappiin jo ennen tarjoilua. 74 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. 2. nosta kattila viileään ja anna maustua liemessä tarjoiluhetkeen saakka
oreganoa, basilikaa ja lehtipersiljaa) 1/4 tl chilijauhetta suolaa, mustapippuria 1. 2. lisää tomaattimurska, kasvisliemi, valkoviini ja sitruunamehu. 3. anna porista kannen alla noin viisi minuuttia. jatka kypsentämistä, kunnes ne kuumenevat. Kuullota niitä öljyssä pannulla muutama minuutti. · 3,5 päivällinen 4 annosta Äyriäistagliatelle 250 g tagliatellea tai täysjyväspagettia 2 valkosipulinkynttä 2 tl öljyä 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa 1 1/2 dl kasvis- tai kalalientä 1 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 1 rkl sitruunamehua 1 prk (250 g) simpukoita 260 g katkarapuja 1 tl sokeria 3 rkl hienonnettuja, tuoreita yrttejä (esim. Kuori ja kuutioi juurekset. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulit. anna kypsyä noin 10 minuuttia (katso tarkka aika pakkauksesta). anna porista kannen alla keskilämmöllä noin 20 minuuttia. · yksi annos 6 Koko ohje 24 Tarjoiluun per annos Rucolasalaattia 1 tl öljypohjaista salaattikastiketta 1 viipale maalaisleipää 1 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 2 viipaletta juustoa (rasvaa max 20 %) · 3,5 Linssipata on talvikeittiön kulmakivi. 4. 2. lisää pannulle simpukat ja katkaravut. mausta seos sokerilla, yrteillä, chilillä, suolalla ja pippurilla. · yksi annos 3,5 Koko ohje 13 Tarjoiluun per annos 2 dl rasvatonta maitoa ·1 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 75 astiat: KuvausreKvisiittaa.. 3. aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi. tee kastike pastan kypsyessä. lisää mausteet. huuhtele linssit hyvin ja lisää ne pataan. Sitä voi muunnella ja maustaa rajattomasti kaapista löytyvien aineiden mukaan. lounas Mausteinen linssipata 4 annosta pala juuriselleriä pala palsternakkaa 2 porkkanaa 4 perunaa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 laakerinlehteä 500 g paseerattua tomaattia 1 tl paprikajauhetta 1 tl kuivattua oreganoa 1/2 tl cayennepippuria 1 tl sokeria suolaa, mustapippuria 2 dl punaisia linssejä 1. Yhdistä pasta ja kastike. lisää joukkoon kasvikset, laakerinlehdet ja paseerattu tomaatti
Paista uunissa noin 40 minuuttia. irrota paprikasta kanta ja siemenet. 76 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. lämmitä kiehuvaksi. 4. Soseuta sauvasekoittimella. Puolita tomaatit ja poista kannat. Kuori porkkanat ja leikkaa ne viipaleiksi. valuta päälle öljy. lämmitä uuni 200 asteeseen. · yksi annos 1,5 Koko ohje 6 Tarjoiluun per annos 2 hapankorppua 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 2 viipaletta juustoa (rasvaa max 20 %) kurkkua, tomaattia · 3,5 Paahdetuista kasviksista syntyy intensiivisen makuinen keitto. 5. Kuori valkosipulit. leikkaa paprika neljään osaan. laita kasvikset kattilaan ja lisää joukkoon kasvisliemi. laita kasvikset leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. 20 lauantai lounas Paahdettu kasviskeitto 4 annosta 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 kg tomaatteja 4 punaista paprikaa 4 porkkanaa 1 rkl oliiviöljyä 8 dl kasvislientä 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl sokeria suolaa, mustapippuria 1 dl maustamatonta ruokajogurttia (rasvaa yli 3 %) 1. annostele keitto lautasille ja lusikoi päälle ruokajogurttia. 3. 2. mausta oreganolla, sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Kuori sipuli ja lohko se
lisää kasvisten päälle broilerin rintafileet. laita kaikki leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. viipaloi porkkanat. tämä oli hyvää! lauantain mutkaton mutta maukas ruoka syntyy kuin itsekseen uunissa. uunibroileria ja kasviksia 4 annosta 1 bataatti (300 g) 4 perunaa (360 g) 4 porkkanaa 1 isohko punasipuli 500 g kurpitsaa 2 tl korianterinsiemeniä muutama oksa rosmariinia 2 rkl rypsiöljyä 4 broilerin minuuttipihviä 3 rkl hienonnettua, tuoretta lehtipersiljaa tai korianteria 2 rkl juoksevaa hunajaa 1. 2. aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. vuohenjuustokastikkeesta tuli uusi ehdoton suosikkini. ·5 iltapala 1 1/2 dl sekahedelmäkeittoa 1/2 dl vaahdotettua vaniljakastiketta ·3 Lena suosittelee uunIbroILerI tässä ruoassa voi vapaasti käyttää erilaisia juureksia, mitä kaupasta löytyy. 3. Chavroux, rasvaa 8 %) 1 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max 3 %) 1 dl hienonnettua ruohosipulia rouhittua mustapippuria 1. 2. valuta kasviksille öljy. laitoin juuresten sekaan puolikkaita valkosipuleita ja niiden päälle hiukan suolaa ja hunajaa. · yksi annos 1 Koko ohje 3,5 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 77 liina: stoCKMann.. lämmitä uuni 225 asteeseen. 4. · yksi annos 5,5 Koko ohje 22 päivällinen lisuke Vuohenjuustokastike 4 annosta 1/2 prk (75 g) pehmeää vuohenjuustoa, (esim. Sekoita kaikki aineet keskenään. anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua. Sekoita juuresten joukkoon hunaja ja lehtipersilja juuri ennen tarjoilua. leikkaa bataatit, perunat ja kurpitsa hieman porkkanapaloja pienemmiksi viipaleiksi. Sekoita hyvin ja paista uunin keskiosassa noin 25 minuuttia. Kuori bataatit, perunat ja porkkanat. Kuori ja lohko punasipuli. jatka paistamista noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ja broilerit ovat kypsiä. irrota kurpitsasta kuori. lisää mausteet ja yrtit
anna jäähtyä haaleaksi. 3. · yksi annos 3,5 Koko ohje 13 Lohitimbaaleista saa näyttävää juhlaruokaa vähällä vaivalla. lisää ne tuorejuustoon. jaa seos vuokiin ja taittele lohiviipaleet tuorejuuston päälle siististi. hienonna katkaravut (säästä muutamia koristeluun) ja ylijääneet lohiviipaleet. vuoraa neljä pientä vuokaa (vetoisuus n. anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti. 2,5 dl) savulohiviipaleilla siten, että lohiviipaleet roikkuvat hieman reunojen ulkopuolella. 5. 4. mausta tuorejuusto sitruunamehulla. 20 Sunnuntai juhlamenu juhlamenu Savulohitimbaalit 4 annosta 120 g kylmäsavulohta ohuina viipaleina 1 rkl liivatejauhetta 2 dl kuumaa kasvislientä 100 g tuorejuustoa (rasvaa max 20 %) 1 tl sitruunamehua 100 g kuorittuja katkarapuja suolaa, rouhittua mustapippuria tilliä 1. Säästä loput viipaleet. mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lisäkkeenä esimerkiksi vihreää salaattia. astiat: stoCKMann. 78 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Kumoa timbaalit tarjoilulautasille ja tarjoile salaatin kera. Yhdistä liivateliemi ja tuorejuustoseos. liuota liivatejauhe kuumaan kasvisliemeen. 2
Kuori ja lohko myös sipulit sekä valkosipulit. Siivilöi mehu. 2. leikkaa jokaisen mandariinin pohjasta pieni pala pois, niin että mandariinit pysyvät pystyssä. · yksi annos 0,5 Koko ohje 3 Kauniit mandariinijäädykkeet huipentavat juhla-aterian tyylikkäästi. www.PainonVarTiJaTlehTi.fi 79 lautanen: fasaani antiK. Kuullota sipuleita muutama minuutti pannulla öljyssä. liina: fasaani antiK.. juhlamenu Possun sisäfileetä, omena-calvadoskastiketta 4 annosta 600 g porsaan sisäfileetä 1 tl öljyä, 1 tl margariinia (rasvaa 60 %) omenakastike 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 happamahko omena 1 tl öljyä 1/2 tl kanelia suolaa, mustapippuria 1 dl makeuttamatonta omenamehua 1 dl kana- tai lihalientä 2 rkl calvadosta 2 rkl kevytkermaa (rasvaa max 10 %) 1 rkl maissitärkkelystä 1. liina: stoCKMann. lautanen: stoCKMann. tyhjennä mandariinit varovasti pienellä veitsellä. lisää joukkoon omenat, mehu, sitruunamehu ja kanaliemi. Suurusta seos maissitärkkelyksellä pakkauksen ohjeen mukaan. Purista hedelmälihasta mehu irti. Kuori ja kuutioi omena. 3. nosta liha uunivuokaan ja paista kypsäksi. lämmitä uuni 175 asteeseen. Paista punajuuria noin 30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. 4. anna hautua keskilämmöllä noin viisi minuuttia. Sekoita kaikki aineet kulhossa, kumoa pellille leivinpaperin päälle ja levitä tasaisesti. · yksi annos 4 Koko ohje 16 juhlamenu Hunajaiset uunipunajuuret 4 annosta 1 kg punajuuria 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 rkl öljyä 1 rkl viinietikkaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl juoksevaa hunajaa 2 tl yrttisekoitusta (esim. Sekoita hyvin ja lisää loppu mehu ja makeutusaine. leikkaa mandariineista "hattu" irti. · yksi annos 3 Koko ohje11 Possunfilee saa seurakseen omenacalvadoskastiketta ja uunissa makeaksi paahtuneita punajuuria. aamupala Katso aamiaissuositukset ja -vaihtoehdot sivulta 80. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna uuni 225 asteeseen. lisää joukkoon calvados ja kerma. jäähdytä kiisseli ja sekoita joukkoon kermavaahto. ·3 välipala 2 dl jogurttia (rasvaa max 3 %) 2 tl juoksevaa hunajaa 5 kpl saksanpähkinöitä ·5,5 juhlamenu Mandariinijäädyke 6 annosta 6 mandariinia n. Pakasta mandariinit. 3. Kuori punajuuret ja lohko ne suupalan kokoisiksi paloiksi. 3. Italian yrtit) suolaa, rouhittua mustapippuria 1. 2 rkl maissitärkkelystä 2 dl sokeria vastaava määrä kuumennuksen kestävää makeutusainetta 4 rkl vatkattua kuohukermaa 1. mittaa maissitärkkelys ja 1/2 dl mehua kattilaan. täytä mandariinit seoksella. 2. tee kastike. Paista fileeseen kaunis väri pannulla voiöljyseoksessa. mehua tarvitaan noin 4 desilitraa. Pakasta. 2. Keitä, kunnes saat löysähköä kiisseliä
3. · yksi annos 3 Koko ohje 12 Tarjoiluun per annos 2 dl rasvatonta maitoa ·1 80 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi tiedustelut: gusto +39 06 322 6273 · soKos 010 766 5100 · stoCKMann (09) 1211 · teMp design 050 310 0115 · zarro (09) 603 806. huolehdi näkyvien rasvojen ja kalsiumin määrästä viikon jokaisena päivänä. AAmuPALAAvAAsILmäT ja pyöräyttää kehon käyntiin kunnolla. 3 dl marjoja 1. anna hautua miedolla lämmöllä, välillä sekoitellen, vajaa 10 minuuttia. tarjoile puuro marjojen ja maidon kanssa. Sekoita joukkoon omenakuutiot ja leseet. 2. tältä sivulta löydät seitsemän nopeasti valmistuvaa aamupalaa, joita voit halutessasi vaihdella makusi ja jääkaapin sisällön mukaan. Kiehauta vesi. nauti! KoonnuT Sanna KeKäläinen KuVa TuuKKa KoSKi maananTai Marja-omenapuuroa 2dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä ·4 TiiSTai 2 täysjyvävehnämuroketta 2 dl vähäkalorista mehukeittoa (max 10 kcal/100 ml) 1/2 mango 2 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä ·4 keSkiviikkO 2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa max 0,5 %) 2 dl marjoja 1 rkl vehnäleseitä 2 tl juoksevaa hunajaa 2 viipaletta hunajamelonia 2 dl tuoremehua kahvia tai teetä · 3,5 TOrSTai 2 viipaletta ruisleipää 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 3 viipaletta kalkkuna- tai kinkkuleikettä kurkkua 2 dl täysmehua 1 omena 2 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä ·6 perjanTai 2 dl runsaskuituista mannapuuroa kevytmaitoon keitettynä (Anna Manna Plus) marjoja mandariini 1 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä · 3,5 lauanTai 2 dl hiutalepuuroa veteen keitettynä 3 kpl kuivattua luumua puuroon keitettynä 1 banaani makeutusainetta maun mukaan 1 dl rasvatonta maitoa kahvia tai teetä ·5 SunnunTai 2 viipaletta hapankorppua 2 tl rasiamargariinia (rasvaa max 40 %) 2 viipaletta kalkkuna- tai kinkkuleikkelettä kurkkua 1 päärynä 1 dl maustamatonta, rasvatonta jogurttia makeutusainetta maun mukaan kahvia tai teetä ·3 Talviaamujen iloksi Marja-omenapuuro 4 annosta 1 iso omena 1 l vettä 4 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäleseitä 1/2 dl sokeria ripaus suolaa Tarjoiluun n. Kuori ja kuutioi omena pieniksi paloiksi. mausta sokerilla ja suolalla
Kun kaikki maa-artisokat on kuorittu, kaada sitruunavesi pois ja keitä maa-artisokkia noin viisi minuuttia suolatussa keitinvedessä. hienonna salottisipulit ja basilika. Yhdistä kaikki raaka-aineet ja mausta salaatti etikalla, suolalla ja mustapippurilla. NollaPISTE ruoKaohJe Ja KuVauSJärJeSTelyT nicolaS Thieulon KuVa TuuKKa KoSKi Basilikalla ja punaviinietikalla maustettu maa-artisokkasalaatti 4 annosta lisuKKeena 500 g maa-artisokkaa 2 salottisipulia 10 basilikan lehteä 2 rkl punaviinietikkaa suolaa ja mustapippuria puolikkaan sitruunan mehu 1. 3. tarkoitus on jättää maa-artisokat al denteksi. · yksi annos 0 Koko ohje 0 82 www.PainonVarTiJaTlehTi.fi. Sitruunavesi estää maa-artisokkia tummumasta kuorimisen jälkeen. 2. Purista isoon kulhoon sitruunan mehu ja täytä kulho vedellä. Siirrä maa-artisokat kylmään veteen heti keittämisen jälkeen. Kuori ja pilko maa-artisokat kuuteen lohkoon ja siirrä ne sitä mukaa sitruunaveteen
Kestotilaus jatkuu automaattisesti valitun laskutusjakson mukaisesti voimassaolevaan kestotilaushintaan. osoitteita voidaan käyttää ja luovuttaa markkinointitarkoituksiin. TilAAJAPAlVelU, avoinna arkisin 916 puh. Tilaajalla on KSl:n mukaan oikeus peruuttaa veloituksetta etämyyntinä tehty tilaus 14 vrk:n kuluessa laskun saapumisesta. 020 759 9917, faksi 020 743 9909 www.painonvartijatlehti.fi/tilaajapalvelu Lehden saaja (jos eri kuin maksaja) / uusi OsOite Sukunimi etunimi lähiosoite Postinumero Sähköposti Postitoimipaikka / 2009 alkaen Puhelin. Muissa tapauksissa asiakas on velvollinen maksamaan saamansa lehdet. Vuoden ensiMMäisessä nuMerossa pohditaan, mitä läheiSTen TuKi merkitsee painonpudotuksessa, kokeillaanhILLITämAKeAnhImoAsokerilakolla, laitetaanrIPPeIsTäruokaa ja keilataan hohdokkaasti ja sujahdetaan saunaan sulostumaan mukana myöS mOTivOiva alOiTuSpakeTTi Seuraava Painonvartijat-lehti ilmestyy 5.1.2010 Tilaan Painonvartijat-lehden _____/ _____200____alkaen kestotilaus, laskutusväli 12 kk 6 kk 1 määräaikaistilaus 12 kk, maksuerien lukumäärä muutan tilaukseni kestotilaukseksi, laskutusväli 12 kk irtisanon tilaukseni päättymään laskutusjakson loppuun itselleni 2 lahjaksi TilAUShiNNAT Kirjepostimerkki PAlVelUKorTTi n kestotilaus, laskutusjakso 12 kk 47,90 n kestotilaus, laskutusjakso 6 kk 25,50 n määräaikaistilaus, laskutusjakso 12 kk 53,00 n määräaikaistilaus, laskutusjakso 6 kk 28,00 Ulkomaisiin tilauksiin lisätään postituslisä. Käytä palvelukorttia, kun seuraavasta numerosta alkaen ASiAKASNUMero (laskusta tai osoitelipukkeesta) Lehden MaKsaja / entinen OsOite etunimi lähiosoite Postinumero Sähköposti Postitoimipaikka Puhelin Sukunimi acacom Media oy painonvartijat-lehti asiakaspalvelu erottajankatu 15-17 00130 helsinki n tilaat lehden n ilmoitat osoitteenmuutoksestasi n peruutat tai irtisanot tilauksesi Tilaukset, peruutukset ja osoitteenmuutokset tulevat voimaan 12 viikon kuluessa ilmoituksen saapumisesta. Painonvartijat-lehti ilmestyy 8 kertaa vuodessa (7 lehteä, joista yksi kesäinen tuplanumero). Tilauksen voi irtisanoa milloin tahansa tai muuttaa sen määräaikaiseksi
on ihmisen parasta aikaa www.kotitehdas.fi Koti 6 ISBN 6414886222335 PAl.VKo 2009-42 414886 222335 622233-0906 09006