Muut sivut 1,10 €/pmm Hintoihin lisätään arvonlisävero 24 % Aineistoaikataulu Lehti ilmestyy torstaisin. Suvekon Petri Korhonen toteaa, että paikan päällä Perniössä työt jatkuvat vasta viikkojen päästä. (heinäkuussa ma-ke 9-16) Varhaisjakelun häiriöt Varsinais-Suomen Tietojakelu Oy, p. Aiemmin kiinnitykseen on käytetty nahkaa, joka ajan kanssa viruu ja kielen lyöntikohta muuttuu. Petri Korhonen toteaa, että 30-40 vuotta on joka tapauksessa kellokoneiston perushuoltoikä. Tämä kävikin ja huomasi, että kaikki ei ole kohdallaan. –Perniössä iso kello oli vinossa ja oltiin aika lähellä sitä, että kello vahingoittuu, Korhonen sanoo. Voi vain toivoa, että yrityksissä löydetään keinot ratkaista yhtälö. 044 735 2302 aku.poutanen@pernionseudunlehti.fi Toimittaja Maria Vakkuri p. Asiaa on käsitelty päätöksenteossa useaan otteeseen ja viimeksi eilen sitä on käsitellyt ympäristöja rakennuslautakunta. 044 735 2300, ilmoitukset@pernionseudunlehti.fi Toimitus ja asiakaspalvelu Käyntios. Tämä taas voi jopa rikkoa kellon. Tätä kelloa on soitettu siunausten yhteydessä, mutta Marko Välläri myöntää soinnin olevan vaatimaton. Se taas ei ole välttämättä vain huono asia, että jokainen tarkastelee ostotottumuksiaan kriittisesti. Syksy on kotikokkaajan näkökulmasta joka tapauksessa loistoaikaa: esimerkiksi kotimaisten juuresten hinta ei toki ole noussut samoin kuin esimerkiksi kahvin tai lohen. Marko Välläri tosin muistuttaa, että Perniön kahdella heiluvalla kellolla tätä viestiä ei voi kovin tarkasti välittää. Kertaalleen suurin kello onkin jo uusittu: vuodelta 1860 ollut kello vaihdettiin uuteen vuonna 1992, sillä se oli vaurioitunut ja oli olemassa riski kellon kertakaikkisesta hajoamisesta. Niin ikään irti on paljon muita osia kuten puiset pukit, joissa kellot ovat kiinni. Muistutus virheellisestä ilmoituksesta on tehtävä 8 vrk:n kuluessa lehden ilmestymisestä. Lauantaina vietetyssä Lähiruokapäivän tapahtumassa kysyimme, mistä perniöläiset ensiksi tinkivät tai mistä ainakaan eivät tingi, jos hinnat jatkavat kohoamistaan. Kellot on jatkossa mahdollista ohjelmoida etukäteen soimaan tiettynä aikana tai niitä voi käyttää myös kännykkäsovelluksella. Juttu löytyy sivulta seitsemän. Kirkonkellot soivat jälleen myöhäissyksyllä. www.pernionseudunlehti.fi facebook.com/perkkari @perkkari1944 Energian hinta puhuttaa ja sapettaakin, samoin ruoan hinnan nousu. Ehkä voisi ajatella niinkin, että myös herkut kokevat inflaation, jos niitä on koko ajan kaapissa: vasta karkkipäivänä hankittu namupussillinen sitä hyvältä maistuukin. Haarlantie 4, 25500 Perniö Avoinna ma-to klo 9-16, pe-su sulj. Syynä on Pyhän Laurin kirkon kellojen peruskorjaus, mikä tarkoittaa sitä, että tällä hetkellä tapulin kaksi isointa kelloa on irrotettu paikoiltaan ja laskettu kellotornin ylätason lattialle. Kauppakassi uudistuu " Herkut kokevat inflaation, jos niitä on koko ajan kaapissa. Suntio Marko Välläri kertoo, että ikääntynyt mekaniikka on aiheuttanut jo jonkin aikaa temppujaan ja suntio on itsekin saanut kiivetä torniin muutamaan otteeseen käyttövaijeria säätämään. Kotikeittiöissä kuvio on ehkä astetta helpompi. Viimeistään tärkeää kahvipakettia hankkiessaan suomalainen voi päästää ruman sanan: monessa tapauksessa hinta on lähempänä kymppiä kuin viitosta. Parhaillaan yrityksessä tutkitaan esimerkiksi, onko voimaa välittävä kellopyörä korjauskelpoinen vai pitääkö rakentaa uusi. Taustalla on valtuutettu Ira Donnerin keväällä jättämä aloite. läppäyskello, joka ei isojen kellojen tavoin heilu, vaan sen sisällä on läppäyslaite, jonka vasara iskee kelloon. –Se kyllä kuuluu siunauskappelille asti, mutta on aika vaimea. Lautakunta totesi jo edellisessä Raasepori pyrkii turvaamaan monimuotoisuutta metsissään Aikakaudet yhdessä: 1700luvun kynttilänjalka ja kelloja ohjaava kosketusnäyttö rinnakkain.. PsL-Aku Poutanen Raaseporissa suunnitellaan kaupungin metsien entistä arvostavampaa käyttöä. Lehti ei vastaa ilmoituksen poisjäännin aiheuttamista vahingoista eikä puhelimitse jätettyjen ilmoitusten virheistä. Petri Korhonen muistuttaa, että osia ei saa hyllystä: esimerkiksi tukit on paikan päällä mitattu, 3Dmallinnettu ja yrityksen konepaja rakentaa ne itse. Pienempi kello on vuodelta 1861. Suvekon huolto näkee tarvittaessa etänä, mitä tapulissa tapahtuu. Kirkonkellot vaikenivat Perniössä viikoiksi Perushuolto uusii mekanismeja ja automatiikkaa PsL-Aku Poutanen Perniön kirkonkylän äänimaisema on viime viikot poikennut totutusta: kirkonkellot eivät ole kumisseet, vaikka niiden olisi pitänyt soida esimerkiksi vainajaa siunattaessa tai lauantai-iltana pyhän alkamisen merkiksi. Ne voivat joissain tilanteissa tarkkakorvaiselle kertoa esimerkiksi siunattavan vainajan sukupuolen ja iän. Lauantain kyselyssä selvisi, että ylimääräiset herkut ovat ne, joista ensiksi tingitään. Osin perushuolto on jo valmis: uusi ohjauskeskus on asennettu kirkon sakastiin. Aineistopäivä tiistai klo 16.00 mennessä. Perniönseudun Lehti PÄÄKIRJOITUS Uutismedian liiton jäsen 78. –Omaan silmääni koko järjestelmä on varsin sekava, Alaranta myöntää. Tekniikka on kehittynyt: 1995 Perniössä työt aloittanut Marko Välläri muistelee, että tuolloin kellot sai tarvittaessa soimaan kappelissa manuaalisesti nappia painamalla, kirkossa oli jo ohjelmointilaitteisto. Lehden vastuu ilmoituksen julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu enintään ilmoituksen hintaan. Perniön kellomekanismin kunnostaa jyväskyläläinen Suveko Oy. (02) 269 3434 ma-pe 06-16.30, la-su 07-12 Tilaushinnat 1.1.2022 alkaen Kestotilaus kotimaa 12 kk 70,00 / pohjoismaat 12 kk 90,00 Määräaikaistilaukset 12 kk 78,00 / 6 kk 48,00 / 3 kk 35,00 Verkkolehti 45,00 / 12 kk Hinnat sisältävät alv 10 % Julkaisija: Perniönseudun Lehti Oy / ISSN 0782-5714 Paino: Salon Lehtitehdas, Salo 2022 Ilmoitushinnat 1.1.2022 alkaen Etusivu 1,30 €/pmm. Viime vuonna toisen kellon kieli irtosi kertaalleen: outoa sointia seurasi rytinä, kun kiinnitys petti. Puomit uusitaan joka tapauksessa: –Vaikka kohteessa on museoarvoja, turvallisuus pitää ottaa huomioon ennen muuta, Petri Korhonen sanoo. Kauppakassin sisältö muuttunee pakosta eikä asian väheksymiseen ole syytä: vähävaraisimmille hintojen nousu voi tarkoittaa sitä, että taloudelliseen tai ruoka-apuun tulee todella tarve. Tuolloin korjaus tehtiin omin voimin. Hän muistuttaa, että rakenteet eivät saa pettää: satoja kiloja painava kello tekisi irrotessaan pahaa jälkeä. Siinä esitetään, että kaupunginhallituksen tulee ryhtyä kiireellä toimiin, joilla varmistetaan kaupungin metsien monimuotoisuus, hiilinielut ja virkistysarvot huomioiva metsätaloussuunnitelma. 044 735 2303 maria.vakkuri@pernionseudunlehti.fi Juttuvinkit, palautteet toimitus@pernionseudunlehti.fi Asiakaspalvelu, ilmoitukset, tilaukset Tea Niinimäki p. Perushuoltoon päädyttiin kesällä ja osin sattuman kautta. Sen korvautuminen vaikkapa kotimaisella silakalla olisi monin tavoin tervetullut asia. Heilutusmoottorit uusitaan joka tapauksessa ja automatiikka on kotimaista. Perusruokia tekee edelleen varsin edullisesti: suunnitelmallisuus, kekseliäisyys ja pieni vaivannäkö kotikeittiössä palkitaan. vuosikerta Päätoimittaja Aku Poutanen p. Aluekappalainen Johannes Alaranta myönsi kelloista kiinnostuneelle matkailijalle luvan käydä tapulissa. Poikkeuksellisista ilmestymispäivistä ilmoitamme edeltävissä numeroissa. Parhaillaan tapulissa toimii vain pieni ns. Sen hoteissa ovat parhaillaan muun muassa kellojen kielet ja kellopyörä. Monessa kotitaloudessa tilannetta harmitellaan varmasti ja aivan takuulla myös ravintoloissa, joissa muutenkin riittää ratkottavia ongelmia: raaka-aineiden hinnat nousevat niin ikään, työvoimapula rassaa, ostovoima kutistuu ja parin vuoden pandemian peruinakin lienee paljon setvittävää. Kielet modifioidaan niin, että niihin tulee laakerointi, jolla kieli jatkossa on kiinni kellossa
Perniön kellot eivät hetkeen soi: itse kellot ovat kunnossa, mutta paljon muuta uusitaan. Jälkiruoat taiteillut Janne Kaskia tavataan lehden ruokasivuilla. Päätösesityksenä on eilen ollut, että metsätaloussuunnitelmaa laadittaessa molempiin asioihin tulee kiinnittää huomiota, samoin talousmetsienkin merkitykseen virkistyksen, viihtyisyyden ja maisemakuvan kannalta. Satu Pasio vei Pimeän peitto-tapahtumassa satujen maailmaan. Ehdotuksena on, että suunnitelmaa laadittaessa siihen voivat vaikuttaa myös ulkopuoliset monimuotoisuuden ja hiilinielujen asiantuntijat sekä kaupunkilaiset. Marko Välläri kertoo, että ikääntyneet mekanismit ovat tuottaneet päänvaivaa. Myös Raaseporin Luonto ry on jättänyt aloitteen luonnonsuojelunäkökohtien huomioimisesta kaupungin metsissä. Perniönseudun Lehti 37 15.9.2022 toimitus@pernionseudunlehti.fi 044 735 2302 | 044 735 2303 Vinkkaa uutinen tai jutun juuri: @perkkari @perkkari1944 Seuraa Perkkaria somessa, ota kantaa verkossa: Tyhjä biojäteastia kertoo hyvästä ruoasta Sivu 10 Kurjat purkaa ihmisyyttä Sivu 14 Sanataidetta ja telttojen meri Sivu 12 Raasepori pyrkii turvaamaan monimuotoisuutta metsissään kokouksessaan, että ilmastonmuutos ja lajiston monimuotoisuuden väheheminen ovat vakavia ongelmia. Arto Lindholm esittää Salossa Jean Valjeania.. Yhdistys on ehdottanut, että ympäristösuunnitelman laativat ulkopuoliset ympäristöasiantuntijat
Suota ei ole kuivattu, vaan sieltä löytyää laajoja alueita, joihin kulkija helposti uppoaa. Mutta miksi tämä nyt koskettaa kirjoittajaa täällä tuhansia maileja pohjoisempanakin, on parempi kysymys. Praakata-sivu on paikka keskustelulle, mielipiteille ja ajatuksille PRAAKATA Lukijan kuva 30 vuotta sitten Kyllä mä niin mieleni hyvitin kun pääsin kaupungin hammashoitolaan Perniöön. Pesä on aitiopaikalla, jos ampiaiset mielivät seurata liikennettä. 4 Torstaina 15. Samoin se on aivan pihanurmikon kulmalla ja ruohonleikkurin tönäisy merkin varteen oli aiheuttanut sen, että pesästä oli lähdetty oitis vauhdilla liikkeelle. Odotan suurella mielenkiinnolla, mitä tuleman pitää. Viikko sitten tiedotusvälineet täytti uutinen Iso-Britannian kuningatar Elisabet toisen kuolemasta. Perniönseudun Lehti 10.9.1992 Liikekeskus avataan huomenna Heikkiläntien varteen noussut, kaksi uudisrakennusta käsittävä liikekeskus on valmis. B-talossa on pankilla tilaa 612 m2 ja Tukolla T-Market Kotipesää varten 897 m2. Näin komeasta ampiaispesästä vinkkasi perniöläinen Lasse Virtanen. –Oli Perniön onni, että päätökset rakennushankkeesta tehtiin ennen kuin tuli lama, sanoo pankinjohtaja Markku Ali-Melkkilä helpottuneena. Kaiken päällä on levännyt ratkaiseva tieto siitä, että tämä se on siitä maasta, missä on se yksi kuningatar nyt ja aina. Julkaisemme ensijaisesti ne kirjoitukset, joita ei ole julkaistu aiemmin muissa lehdissä. Ministeriön väen laiskuus tai väärinymmärrykset johtavat yleensä brittifarssien ikiaikaiseen tapaan siihen, että jotain menee kunnolla pieleen, jos äkkiä ei keksitä ihmeitä tai ainakin hyviä selityksiä. Pönötys on yleensä aika kauhea asia, mutta kuninkaallisten seremonioissa on jotain tarunhohtoista, osin käsittämätöntä ja siksi kiehtovaa. *** Jo harvenevat sellaisten ihmisten rivit, jotka ovat olleet olemassa ja kaikkien tietämiä aina. Toivottavasti toiminta jatkuu edelleen. Koruttomampaan menoon tottuneen silmään kaikessa on julmaa revittelynkin makua, kun arkun matkaa Skotlannista Englantiin on seurattu sikäläisessä mediassa herkeämättä. Kenenkään kuolemasta ei pitäisi olla viihteeksi, mutta ilmeisen vilpittömästi surevalle kansakunnalle menot voivat tulla tarpeeseen. Tai jos kuningas seisoo väärän kirkon alttarilla valtikan sijaan kädessään verhotanko, niin sitten järjesti. Olisipa löytynyt vielä viimeiselle pitkälle maantiematkalle oman maan autokalustoa ruman Mersun sijaan. Teksti/WhatsApp-viestit numeroon 044-735 2302. Mutta kun muistan, mitä kirkkoherra Hukka sanoi kesäkuussa suon vuokraamista koskevassa päätöksessä, en edelleenkään ymmärrä perusteluja. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti Lähetä juttuja ja kuvia: toimitus@pernionseudunlehti.fi. Meillä on vielä tämä kaunis Melassuo lähellä meitä. Kari Salminen UPT Uudenmaan perustutkimus luki autoissa, jotka olivat heinäkuussa viikon ajan pysäköitynä Melassuolla tienvarteen. Olen ymmärtänyt, että terveydenhuollon asiantuntijat pitävät monimuotoisen luonnon parissa olemista ja liikkumista terveyden kannalta hyvänä asiana. Unohtumaton Knalli ja sateenvarjo -kuunnelmasarja sijoittuu kuvitteelliseen ministeriön erikoisosastoon Lontoossa. Perniö saa samalla runsaat kaksituhatta neliötä uutta liiketilaa. Lista on pitkä: saarivaltakunnasta ovat tulleet ylivoimaisesti parhaat komediat, tärkeimmät yhtyeet ja niin edelleen sekä paljon sellaista kuvastoa, joka täältä katsoen viehättää. Uusissa tiloissa aloittavat tänään sekä K-ryhmän että T-ryhmän päivittäistavarakaupat ja LSP:n Perniön aluekonttori. Avajaiset ovat huomena. Ensimmäisiä telkkarimuistojani on jollain todennäköisyydellä Thamestuotantoyhtiön alkuanimaatio tai Postimies Pate. Ystävällinen, luonteva palvelu ja ei tarvinnut haaskata aikaa edestakaiseen ajeluun. Toimituksen länsinummien viikkoviimaa aistitaan tässä seuraavaksi. On siis ihan hyvä, että erikoisosasto ei järjestä myöhemmin tulevia kruunajaisiakaan. Joskus toki on hyvä, että kaikki ei ole totta. Muutamia ihmisiä kulki suolla puuhaten jotain. Toinen uudisrakennus on C-talo, josta Keskon 1110 neliötä isännöi K-Tapsa. Tehän tiedätte: takavuosien svengaava Lontoo ja Beatles, karut nummet ja Range Roverit, linnat ja maalaispubit, loputtomat tiilirivitalot, poliisien villapaidat ja kaunis tapa puhua kieltä. Ihminen, joka on tuotu aikanaan synnytyssairaalasta kotiin Roverilla, voi sanoa tämän kirjaimellisesti. Melassuota Erveläntien tuntumassa. *** Heip. Älkäämme hukatko sitä! Juhani Vuorisalo Kauniin Melassuon puolesta jälleen Tervepä terve. Ja puita Melassuolla on vaikka kuinka paljon ja ne ovatkin todella kauniita, hitaasti kasvaneita suomäntyjä, joiden alla kulkijan on hyvä levätä, ihmetellä ja nauttia luonnonrauhasta! Suolla jo olevia polkuja kun parannellaan lähinnä pitkospuita asentamalla (koska upottavia kohtia on), niin parempia polkuja hiljaista kulkemista varten ei ole olemassakaan. Muinainen imperiumi perustui silkkaan alistamiseen ja sisäistä toraa on ollut vähintään omiksi tarpeiksi. Se tahtoo sanoa, että maanantai menee hautajaisia seuratessa. Lista on loputon. Voit kirjoittaa nimimerkillä, mutta liitä mukaan myös oikea nimesi ja yhteystieto, joka jää vain toimituksen tietoon. Huomenna LPS:n Perniön aluekonttori aloittaa uudessa B-talossa Haarlantien ja Heikkiläntien kulmassa. –Nyt olisi vaikea saada päätöksiä niin pankista kuin yhteistyökumppaneilta. Syy voi olla kuluneissa 43 vuodessa. Juhannuksen aikaisten lehtitietojen mukaan selvitykset aurinkovoimalan rakentamisen edellytyksistä valmistuvat syksyllä. Jaksoissa irvaillaan tasapuolisesti vähän kaikelle sen ajan englantilaiselle: byrokratialle, hienostelulle, lakkoilulle, kummalliselle ruoalle ja niin edelleen. Kun asiaa miettii, sitä on ikänsä ollut enemmän tai vähemmän brittiläisen kulttuurin tai sen sellaisen ympäröimä ja siitä on viehättynyt. Alkon tilat odottavat toistaiseksi käyttäjää.. Sivullinen voi poimia näkemästään parhaat päältä kuin turisti, vaikka totta kai maassa on ollut pulmansa. Ihan hassusti juuri kuvitellut arjen omalaatuisuudet ovat antaneet kaikkeen makua; saarella siirryttiin esimerkiksi vasta vuonna 1971 kymmenellä jaolliseen rahaan ja siinäkin on tästä katsoen jotain hykerryttävää uppiniskaisuutta. aku.poutanen@pernionseudunlehti.fi Aina ympärillä Kiitos hammashoidosta Aitiopaikalla. Muillekin aukeaa ikkuna toiseen kulttuuriin. Yksikään kukkapuska ei ole tuuman vertaa väärässä paikassa eikä kukaan asetu ryhmäkuvaan kädet housunvetskarin edessä, mikä pelastaa jo paljon. Ilman nimeä tulleita tekstejä ei julkaista
Messu Perniön kirkossa klo 10 ja keittolounas. adventtina 27.11. Salontie 2, 25500 Perniö Hautajaiset, muistotilaisuudet ja perhejuridiikka. 044 774 5263. Tiedot ja ilmoittautuminen: www.salonseurakunta.fi > Tule mukaan > Lapsille ja lapsiperheille. TULOSSA! Ti 27.9. soittamalla tai tekstiviestillä 050 590 9521/Marika tai marika.huhtasalo@evl.fi. Kvällsmässa kl. on kl. Soppa 5€. Bönen tar sig uttryck i kristen meditation – tystnaden, i sången, i målandet – med uttryck i färg och bilder och i stillhetens yoga – bön med kroppsrörelser. klo 11-14 LIHAKEITTOTARJOILU särkisalolaisille ja Yhres-toimintaan osallistuneille ikäihmisille Ravintola Tiirannassa. Ilmoittautuminen alkaa to 15.9. Tervetuloa! Turuntie 14, Salo. 5 Torstaina 15. klo 18. Bokslukarna – öppen läsecirkel samlas on 21.9 kl. LAPSIPERHEILLE APUA ARKEEN Seurakunnan PikkuHelppi on maksutonta lastenhoitoa. Ilmoittautuminen 6.11. Tiedustelut: Pirkko Koivunen p. klo 13-15 YHDESSÄ LUONTOON Förbyn satama-alueella, sateen sattuessa Förbyn seurantalolla. Tuotto Yhteisvastuukeräykselle. MLL Perniön paikallisyhdistys @mllpernio Popukassa (Salontie 1) on taas vilskettä ja vilinää, kun ILTAPERHEKERHO kokoontuu pitkästä aikaa torstaina 22.9. 044 735 8622. 12 i Ekenäs förs.hem. Lämmin kiitos osanotosta. MUISTI&MUUTOS -luento muistisairaan läheisille klo 16.30-19.00 Salon kaupungintalo. PERNIÖN MUISTIPÄIVÄ Muistiluento klo 10-11.30, Tervetuloa tutustumaan toimintaan ja kuulemaan lisää muistiasioista. Huvudtalare är prästen, författaren Katarina Gäddnäs och prästen, retreatledaren Maria Repo-Rostedt. Mukana tapahtumassa kaupungin hyvinvointikoordinaattori Hilpi Tanska. NAISTEN SAUNAILTA To 22.9. klo 18 Kaukurin rukoushuoneella, Kaukurintie 489. Ryhmänohjaaja: Taina Koski p. 6.8.2022 Salo Kun tie on vaivalloinen ja askel väsynyt ei silloin vastaan sano ei matkaa jatkaa ano, kun kuuluu: Laske sauvas ja lepää nyt. Päivi 040 1326 385 / Kaisa 044 2418 522 Yhteistyössä: Willalla Kaisa Villa, Karl Forsström Ab To 6.10. mennessä: johannes.alaranta@evl.fi. Järj. klo 13–14.30 Valopilkussa. klo 8.30 Perniön seurakuntatalolta, aamukahvi ja päivän sana; Anne Kössi. Mukana Marika Huhtasalo ja Hanna-Leena Suominen. Voi tulla myös vain oleilemaan. Saatavana myös kotiannoksia! Hinta 15 €, lapsilta 12-v. Kurssiin kuuluu myös viikonloppu 19.–20.11. Lounas sisältää savukalkkunakeittoa/porkkana-inkiväärikeittoa, jälkiruokana kahvi ja omenapiirakka. 10 i Ekenäs kyrka, Yliportimo, Nygård. • Kappalaisen kanslia avoinna torstaisin klo 15.30–17 Särkisalon pappilassa, paikalla Juha Hekkala. Kiitos Kukonkallion henkilökunnalle Raimon hyvästä hoidosta. Messu Kiskon kirkossa klo 10. Helsingintie 9 24100 Salo ma-pe 9-16 Perniön toimipiste Kukkakatrin yhteydessä Haarlantie 1 25500 Perniö Ajanvaraus/päivystys p. Toimimme Salon alueella ja Kemiönsaarella. Kaikki hautajaisiin ja muistotilaisuuteen liittyvät palvelut samasta paikasta, samalta henkilöltä aina hautakiveen ja perunkirjoitukseen saakka. Sitova ilmoittautuminen osoitteessa www.hanhivaara.fi. pariskunnille Lehmirannassa, kysy lisää. Tuotto rukoushuoneen hyväksi. Palvelemme ma-pe 9-17.30, la 9-14. 18 i Tenala kyrka, Westerholm, Lindroos. 044 333 7854 MUISTIVIIKKOA VIETETÄÄN VIIKOLLA 38 VANHUSTENVIIKKO SÄRKISALOSSA Ke 5.10. person. Juhla seurakuntatalossa. Pe 23.9. saakka 5 €. Yhteislähtö klo 16.30 Perniön seurakuntatalolta tai tulo omin päin omaan aikaan. • Käsityöja keskustelukerho ti 20.9. klo 17 Perniön leirikeskuksen rantasaunalla, Kuivastontie 351. P. MLL:n Popukassa, Salontie 1, Perniö. Ensitietokursseja mm. församlingar, Lärkkulla-stiftelsen. Ekenäsnejdens och Karis-Pojo sv. YHTEISVASTUULOUNAS Su 18.9. Tutustu palveluihimme lisää: www.hautauspalveluaava. 17.30 i Ekenäs förs.hem. MUISTI-infopiste klo 13-15, Perniön apteekki, Haarlantie 21. AIVOTREENIT jatkuvat to 6.10. TIETOA, OHJAUSTA JA NEUVONTAA MUISTIASIOISSA p. Lounaalla mukana Salon kaupunginjohtaja Anna-Kristiina Korhonen. Lämmöllä muistaen Äiti Juhani, Janina, Johanna ja Mira sukulaiset ja ystävät Siunattu läheisten saattamana. KOULULAISTEN SYYSTOIMINTAA • Kerhot alkavat viikolla 38. Anm. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti KUOLLEITA YHDISTYKSET SEKALAISIA SEURAKUNNAT HAUTAUSPALVELUT TERVETULOA KIRKKOON • Messu su 18.9. Unna dig ett dygns avkoppling tillsammans med andra kvinnor. Särkisalon kirkossa klo 11; Hekkala, Tastula, Kössi. Rakkaamme Raimo Johannes LAINIO s. klo 10-11.30 MLL:n Popukassa. Ovet ovat avoinna klo 17-19, voit tulla ja mennä oman aikataulun mukaan. • Leireille ilmoittautuminen on käynnissä. Ilmoittautuminen tarjoilun riittävyyden varmistamiseksi pe 30.9. klo 16 Valopilkussa, Kuusitie 8. Kurssin hinta 100 €. 22.2.1950 Perniö k. Hoidettaville toisessa huoneessa omaa puuhaa. • Ilmoittautuminen ja tiedot: salonseurakunta.fi/koululaisille. Möjlighet till övernattning, enkelrum 79 €/natt, dubbelrum 49 €/natt o. messun jälkeen noin klo 12 Särkisalon seurakuntakodissa. Kesä-Angelan leirikeskuksessa. Mukavia rasteja, iloista seuraa, maukasta makkaraa, lämmöst kaffet ja pullaa. mennessä: Päivi 040 1326 385 / Tiiranta 040 6638 344 Yhteistyössä: Ravintola Tiiranta Lämpimästi tervetuloa! Ajankohtaisimmat ?edot: ne?ssä pernio.mll.. 14 i Tenala förs.hem. Yhteisvastuulounas seurakuntakodissa. Kahvittelua ja keskustelua. Järj. Yhteislauluja ja muutama lauluesitys. Pris: Totalt för kosten 47,50 €, kost enbart fredag 15 €, kost enbart lördag 32,50 €. LAULUILTA Pe 16.9. 041 319 0920, info@hautauspalveluaava. KIRKOSSA KUULUTETTUA Kastetut Tuukka Topias Himmelä Hugo Aatos Eliel Hartman Elia Wiljami Isokangas Arvi Julius Lehtilä Leevi Matias Makkonen Aapo Tapio Severi Mustonen Malla Inari Saaristo Aava Raili Maria Vesa Hautaan siunatut Vilma Marjatta Laine 95 v Aino Ilona Heinonen 94 v Aili Mirjam Nummentalo 94 v Tenho Rainer Kivirinne 92 v Martta Saara Hämäläinen 91 v Esko Jalmari Lindholm 90 v Anja Raija Pitkänen 90 v Leila Aleksandra Mäntylä 88 v Ulla Kerttu Laine 85 v Aarno Tapani Leivonen 84 v Anna-Mari James 72 v Toimitusten ja tilojen varaukset ma-to klo 9-13 (02) 774 5206 | Virkatodistukset, sukuselvitykset ark. Kahvitarjoilu. • Kiskon ja Muurlan juhla 70-, 75-, 80-, 85ja 90-vuotiaille su 2.10. Uimista, saunomista, iltapalaa, yhdessäoloa ja päätöshartaus. Ilmoittautuminen ja erityisruokavaliot viim. senast 21.9 via lyyti.in/Kvinnoweekend Arr. Ilmoittautuminen ei pakollista, mutta helpottaa järjestelyjä. Dagträffar 21.9: on kl. • Aamulenkki ti 20.9. 26.9. Mukana Marika Huhtasalo. Salon omaishoitajat ry ja Salon seurakunta. torstaisin klo 17.30–20.15 Hanhivaaran liikuntakeskuksessa, Salorankatu 5–7. YHTEISSYNTYMÄPÄIVÄJUHLIA Kutsu on kahdelle. yhteistyössä Salon omaishoitajien kanssa. klo 9-15 044 730 9605 www.salonseurakunta.fi EKENÄSNEJDENS SVENSKA FÖRSAMLING Gudstjänster söndag 18.9: Högmässa kl. • Kiskon omaishoitajien vertaisryhmä ma 19.9. • Perniön juhla kuluvan vuoden aikana 70, 75, 80, 85 ja 90 vuotta täyttäneille 1. Perniön Palvelukeskuksessa klo 13 ja Perniökodissa klo 14. MUUTA TOIMINTAA • Ehtoollishartaus to 15.9. Mukaan ovat tervetulleita vähintään 16-vuotiaat salonseutulaiset, jotka eivät ole aiemmin osallistuneet Alfa-kurssille. Lisätietoja: ryhmäliikuntavastaava laura.saarinen@hanhivaara.fi ja pastori erkki.kiiski@evl.fi. www.optikkosalo.fi info@optikkosalo.fi (02) 727 2800. FITNESS-ALFA ALKAA Ryhmäliikuntaa, saunaa, yhteistä ruokailua, opetusta ja keskustelua jostain kristillisestä perusaiheesta kymmenen kertaa 29.9.–8.12. (02) 731 2362 www.saustila.fi info@saustila.fi Salon Hautaustoimisto Oy Hautauspalvelua neljännessä polvessa vuodesta 1939 To 22.9. • Iltaperhekerho parittomilla viikoilla ke klo 17.30–19 Perniön valkoisessa pappilassa. Kvinnoweekend ”Bönens olika språk och uttryck” fr-lö 7-8.10 på Stiftsgården Lärkkulla
Merkkejä uusitaan nyt Perniössä ELY:n alueella. Muina aikoina voi jättää soittopyynnön vastaajaan tai tiedon matkan peruuttamisesta. –Paikun matkustajamäärät nousivat reilusti kesällä, mutta toinenkin kokeilu on osoittautunut todella onnistuneeksi. Ei siis tarvitse arvuutella, onko auto pihalla kello 9.30 vai kello 10.00, Koivukangas täsmentää. PsL-Maria Vakkuri Salon kaupungin liikennepalvelupäällikkö Tanja Ahola kertoo, että paikallisliikenne Paikun matkustajamäärissä näkyy selkeää kasvua verrattuna viime vuoden elokuuhun. Palveluliikenne toimii pähkinänkuoressa niin, että matkustaja ilmoittaa viimeistään matkapäivää edeltävänä arkipäivänä kahdelta, että haluaa tilata matkan. 6 Torstaina 15. –Viime viikon torstaina Kiskon reitillä oli kuusi matkustajaa ja Särkisalosta kyytiin nousi vain yksi matkustaja, Koivukangas kertoo. Vanhat merkit tulivat tiensä päähän Eteläisessä Salossa ei vielä tunneta palveluliikennettä NÄIN Ilmainen heinäkuu tuotti tulosta Paikun matkustajamäärät pysyvät korkealla myös kesän jälkeen NÄIN Paikallisliikenne Paikun busseissa näkyy veläkin reilusti matkustajia erityisesti keskipäivän vuoroilla.. –Vanhat vaneriset liikennemerkit olivat todella huonossa kunnossa, nyt ne vaihdetaan alumiinisiin merkkeihin, joissa on muovipinnoite. PsL-Maria Vakkuri Perniön keskustassa vaihdetaan parhaillaan vanhoja liikennemerkkejä uusiin. • Paikun keskipäivävuoroilla on alennuskokeilu 10.8.31.12.2022 välisellä ajalla. Kokeilun aikana kello 10.00– 12.59 välillä ostettu aikuisten kertalippu maksaa 2,20 euroa, normaalisti hinta on aikuiselta 3,30 euroa. –Kuljettaja ilmoittaa aina matkan tilaajille tarkan saapumisajan vielä samana aamuna, kun matka on tilattu. Liikennemerkit vaihdetaan sukupuolineutraaliin muotoon, mutta uusimiselle on myös toinen syy. Kuljetuskoordinaattori Heidi Koivukangas kertoo, että eteläisessä Salossa palveluliikenteen käyttäjiä on vielä vähän verrattuna esimerkiksi Pertteliin tai muihin salon kyliin. • Matka tilataan tilauspalvelukeskuksesta numerosta 02 778 7716. Joukkoliikenteen ilmainen kesäkuukausi otettiin ilolla vastaan ja matkustajilta on kuulunut paljon positiivista palautetta. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti TÄÄLTÄ PsL-Maria Vakkuri Salon kaupungin palveluliikenne mahdollistaa kulkemisen omalta kotiovelta palveluiden luokse. Keskiviikkoisin ja perjantaisin Tuohitusta, Aaljoelta, Perniön asemalta, Saurusta, Koskelta, Ylikulmalta ja Suomenkylästä. Merkit heijastavat nyt huomattavasti paremmin kuin vanhat merkit, merkkejä vaihtamassa ollut Vappulan Metalli Oy:n osaomistaja Jyrki Lainio kertoo. Vertailimme viime vuoden huhtikuun ja tämän vuoden elokuun yhden viikon ajanjaksoa keskenään ja huomasimme, että keskipäivän matkustajamäärät olivat nousseet huimat 47 prosenttia, Ahola kertoo. Asiakaspalvelu vastaa puheluihin arkisin klo 8–14. Toisen asteen opiskelijoiden Kelan koulumatkatukilippujen latausmäärä oli viime vuoden elokuussa 180, tänä vuonna luku oli 270. Paikallisliikenteen arvokortteja on nyt ladattu noin kolmannes enemmän kuin vuosi sitten. Ensimmäinen matkustaja haetaan yleensä kyytiin aamulla noin 9.30 aikoihin, sen jälkeen kuski hakee kaikki tietyllä alueella asuvat matkustajat kyytiin. –Olemme saaneet palautetta, että ihmiset matkustivat uusilla reiteillä kesällä ja moni haluaa jatkaa bussilla kulkemista myös syksyllä, kun tietävät nyt paremmin, milloin ja missä suunnalla bussit kulkevat. Palveluliikenne on kaikkien Salon kaupungin asukkaiden ja kesäasukkaiden käytössä. Eteläisessä Salossa palveluliikenne kuljettaa tiistaisin ja torstaisin matkustajia Perniön kirkonkylälle, Salon keskustaan tai Halikon Prismaan Mathildedalista, Teijolta, Kirjakkalasta, Mutaisista, Särkisalosta, Ylönkylästä ja Nurkkilasta. Uusia matkustuskortteja on myyty tämän vuoden elokuussa 300 kappaletta, kun viime vuoden elokuussa kortteja myytiin jopa sata vähemmän. Kun kuski on kuljettanut matkustajat päätepysäkille esimerkiksi Prismaan, matkustajilla on kaksi tuntia asiointiaikaa, sitten auto poimii heidät kotimatkalle samasta paikasta. Yhdensuuntaisen matkan hinta on aina 3,30 euroa ja matkat maksetaan käteisellä. Jyrki Lainio esittelee vanhaa ja uutta merkkiä vierekkäin. Heinäkuun ilmaisen joukkoliikennekokeilun lisäksi kaupunki päätti ottaa käyttöön myös edullisemman keskipäivän alennetun kertalipputaksan
Lähiseudun ihmiset kyllä tietävät. 3. Lähellä tuotettu ruoka pääsee oikeuksiinsa tällaisissa tapahtumissa ja torimyynnissä, mutta elintarvikeliikkeistä ei voi aina ostaa nimenomaan lähellä tuotettua. Myös eläinten rehujen hinta on noussut. mutta en kyllä täysin lihastakaan. Ainakin investointeja pitää miettiä tarkkaan, arvioi Juho Vainio. Ruon hinnan nousu on pysynyt valtakunnallisena puheenaiheena jo pitkään. Huomiota herätti etenkin Suomenniityn tilan kokonainen possu, josta leikattiin siivuja osaksi pitkien pöytien ääreen asettautuneiden ruokailijoiden ateriaa. Ehkä ei vielä ole vaikuttanut, kun on vain kaksi ihmistä. Juho Vainio mainitsee lisäksi kasvinsuojeluaineiden saatavuuden. Kaikenlaisista leikkeleistä voisi luopua. En ainakaan kahvista! Ei sitäkään todella paljon tule juotua, kerran aamulla ja päivällä. 3. Slaavilainen stroganoff. Gallup AnastassiaHoppania 1. Sitä tulee juotua paljon. Ei ole vaikuttanut ostoksiin. Perunaruokia menee paljon, tytär Ellakin tykkää niistä. 4. 5. 4. 2. Kurkut, tomaatit ja salaatit pitää olla kotimaisia. 5. Lohen hinta ei ole vaikuttanut sen käyttöön. Lähiruoka lähikaupasta ei ole aina mahdollinen Possuannosta syötiin tunnelmallisessa entisessä navetassa. 7 Torstaina 15. • 2. Onko hintojen nousu vaikuttanut ruokaostoksiisi. Lohilaatikkoa. 3. –Aika epävakaa on tilanne niiden suhteen. 5. KaisaVainio 1. Tonnikalasalaattia ja munakasta. Entäteillä kotona. Pakkausmateriaalin hintakin on noussut noin 35 prosenttia, pohtii Juha Vainio, joka edelleen työskentelee poikiensa Juhon ja Kallen kanssa Veljesten Kurkut -tuotenimen parissa, vaikka tilalla on tehty sukupolvenvaihdos. Herkut ja muut ylimääräiset. • 3. Tilan vanhaan navettaan ja sen kupeeseen oli lauantaina saapunut lähiseudun tuottajia ja tekijöitä. –Ei sitä juurikaan mainostettu ole, mutta syksyllä meiltä saa loppuviikkoisin tilatessa sekä tuoretta että palvattua kalkkunaa. Kyllä on vaikuttanut. 5. 3. Yleensä se on kaurapuuroa. 4. 4. Jäätelö on yksi, jota voisi ostaa vähemmän. Jos näistä pitäisi valita, niin lihaa voisi vähentää. Mistä et missään tapauksessa halua luopua. Kaalilaatikkoa salaatin kanssa. Perunaruoat eri muoMarjaJokinen 1. Näin syksyllä perniöläiset pääsisivät kiinni paikalliseen kalkkunaan, jos ”puskaradio” olisi tuonut viestiä. Yleensäkin ruoka on se viimeinen asia, josta tulee säästettyä. Veljesten Kurkut -suolakurkkuja sentään saa ostaa suoraan Perniön S-Marketista, Juha Vainio vie niitä sinne suoraan. • 5. • 1. Aamupuurosta ei voi luopua. Jauhelihakeitto arkiruokana ja viikonloppuna itse tehty pitsa. Kalliimmasta liharuoasta ehkä. Minna Urpo Nurkkilan-Ylönkylän kyläyhdistys järjesti lauantaina lähiruokapäivän Nurkkilan Ylöstalossa. Kurkut ja tomaatit ovat tärkeitä. Tortilloja sekä perunaa ja jauhelihakastiketta. Mitä teillä kokattiin viimeksi. Kysyimme päivään saapuneilta ruokaostoksia ja ruoanlaittoa koskevia kysymyksiä etenkin talousnäkökulmasta. Kaikesta sokeripitoisesta ja makeasta voisi luopua. Tuottajilla epävarmuutta tulevaisuuteen aiheuttaa sodan aiheuttama polttoaineiden ja lannoitteiden hintojen kalleus. Ei vielä, entiseen tapaan syödään tavallista kotiruokaa. Alkutalvesta pitäisi tehdä niidenkin ennakkotilaukset tulevalle kaudelle. 2. Kaikki mitä mies laittaa! Riisija kanaruoat ovat hyviä. Kotimaista syötävästä. 4. Mikä on lempiruokasi. Vihanneksia en voisi ainakaan jättää. Sekaan laitettiin valmisjuureksia. Olemme jo päättäneet, että nyt loppuu juuston osto. • 4. Lihakeittoa naudan paistista. Kasviksista en haluaisi luopua... Hintoja olen kyllä katsellut, mutta ei ole vielä vaikuttanut valintoihin. Sitä haudutetaan pitkään uunissa, sitä syödään suolakurkun ja smetanan kanssa. Voi olla, että monen tuottajan selkäranka katkeaa. Maidosta en pystyisi luopumaan. Tilamyymälä on auki harvakseltaan sesonkiaikoina. –Tältäkin tilalta tuoreet kurkut lähtevät Keskolle, SOK:lle ja Lidlille ja sitä kautta kauppoihin ympäri Suomea. 2. RaunoKurkela 1. 3. 4. Ensiksi lähtisivät sipsit ja herkut. 2. TeemuMikkola 1. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti RUOKA Minna Urpo Nurkkilan Ylöstalossa on vietetty valtakunnallista lähiruokapäivää jo useampana vuonna. Kirakan tilan kalkkunatuotteet matkaavat niin ikään pääasiassa Helsingin ja Turun seuduille. Kahvista en myöskään luovu, vaikkei se kotimaista olekaan. 2. Mitä jättäisit ensiksi pois, jos taloustilanne sitä vaatisi. Ihan mielellään kurkkuja toimitettaisiin suoraan myös lähiseudun liikkeisiin, mutta konttien jakeluun ei riitä aikaa ja voimavaroja, siitä tulisi tosi kallis systeemi. 2. Kerran viikossa käymme kaupassa. 3. Jauhelihaperunasoselaatikko on suosikki! HelenaIsotupa 1. 5. Mistä ruoasta voisit luopua. Ei ole vielä vaikuttanut, mutta hinnan nousut olen kyllä huomannut. Sana on vapaa: kommentoi vaikka WhatsAppilla numeroon 044 735 2302! 044 735 2302. Resepti on saatu vuoden 1984 Helsingin Sanomista. Muutoksista huolimatta kauppaan menee silti paljon enemmän rahaa kuin ennen. Teurastukset alkavat kahden viikon päästä ja kestävät marraskuuhun saakka, kertoo Olavi Lindholm. Eilen oli jauhelihakeittoa. • Mistä lehden lukijat kaupassa tinkivät, mistä ainakaan eivät. 5. Kala jää helposti vähemmälle ruokavaliossa, mutta ei hinta nyt siihenkään varsinaisesti ole vaikuttanut
–Kiinassa keskiluokkainen väki on vaurastunut sen verran, että he ovat ryhtyneet syömään enemmän suklaata. Laadukas suklaa ansaitsee kauniin paketin Eettisyyden lisäksi yrittäjä haluaa panostaa siihen, että tuote on myös esteettinen. Petri Sirén kertoo, että suklaata pystyy valmistamaan myös eettisesti. Sertifikaatti ei takaa viljelijöille taloudellisesti vakaita aikoja. Forastero on selvästi käytetyin kaakaopapu, sillä sitä viljellään usein hyvällä sadolla ja siinä on vahva kaakaon maku. Kaakaoplantaaseja on valtava määrä, mutta ne ovat suhteellisen pieniä, noin kahden ja kolmen hehtaarin kokoisia alueita. –Kaakaopapujen viljelijät elävät köyhissä oloissa, mutta he, jotka eivät viljele kaakaota, elävät vielä kehnommissa oloissa Länsi-Afrikassa. Viljelijöille jäävä korvaus on kuitenkin usein todella pieni ja tiloilla saatetaan käyttää siksi lapsija orjatyövoimaa. Suklaan matka viljelijältä kaupan hyllylle on kuitenkin pitkä ja usein vaikea jäljittää. Eettisyys ei rajoitu vain suklaaseen. Kun suklaan kysyntä kasvaa, voi vain arvailla mihin viljelykset levittyvät, Sirén kommentoi. Trendi on nouseva ja suklaan kysyntä tulee kasvamaan varmasti. Petris Chocolaten yrittäjä korostaa, että laatu on tae eettisyydestä. Sirén ostaa suklaata vain laadukkailta ja perinteisiltä eurooppalaisilta yrityksiltä. Haluamme olla varmoja siitä, että käyttämämme suklaa on eettisesti tuotettua, Sirén korostaa. Yli 80 prosenttia koko maailmassa viljellyistä kaakaopavuista on tätä lajiketta, Sirén kertoo. Tämän lisäksi Sirén sai kutsun tuomariksi maailman toiseksi suurimpaan suklaaalan kilpailuun World Chocolate Mastersiin. –Meille on selvä juttu, että ostamme vain laadukasta suklaata, koska se on samalla myös eettisintä mahdollista suklaata. Niin ei tietenkään saisi olla, mutta kun valtio on riippuvainen kaakaon viennistä, sitä ei kielletä tai rajoiteta. Tarkan laadunvalvonnan ansiosta voidaan olla varmoja, että suklaa on laadukasta, viljelijöille maksetaan asianmukainen korvaus ja suklaa on eettisesti tuotettua. Tiedämme tarkalleen, mistä erilaiset pähkinät ja raakaaineet ostetaan ja marjojen kohdalla käytämme vain kotimaisia marjoja. Viljelyssä käytetään kolmea eri kaakaopuun tyyppiä: Criolloa, Forasteroa ja Trinitarioa. Maailman suurimmassa suklaakilpailussa International Chocolate Awardsissa otettiin 2021–2022 kaudella käyttöön vaatimus, jonka mukaan kilpailussa käytettävien suklaiden täytyy olla täysin jäljitettävissä. Varmin keino varmistaa suklaan eettisyys onkin saada suklaa mahdollisimman vähillä välikäsillä viljelijältä tuottajalle. Finaali Eettisyys ei ole itsestäänselvyys Suklaan matka Suomeen kulkee usein monen mutkan kautta Petri Sirén haluaa varmistaa, että suklaan jokainen ainesosa on eettisesti tuotettu. Ongelmaksi nouseekin seuraavaksi, mistä löytyy sopivia viljelymaita. Järjestelmä ei ole kuitenkaan täysin aukoton. Kaakaotuotannon suurimpia ongelmia ovat lapsityövoiman käyttö, viljelijöille maksettavan korvauksen vähyys sekä ilmastonmuutosta vauhdittava metsäkato. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti RUOKA PsL-Maria Vakkuri Petris Chocolaten yrittäjä Petri Sirén tietää suklaasta paljon. –Meille eettisyys on todella tärkeä arvo. Sirén on tyytyväinen, että kova työ palkitaan ja suklaiden eettisyyteen kiinnitetään huomiota entistä enemmän myös kansainvälisesti. Hän tietää tarkalleen, missä ja millaisissa olosuhteissa kaakaopapuja viljellään. Huoli eettisestä suklaasta kasvaa tulevaisuudessa Sirén kertoo, että suklaan maailmanmarkkinaosuus, eli myydyn suklaan määrä kasvaa tulevaisuudessa kymmeniä prosentteja. Erilaiset sertifikaatit kertovat myös tietoa suklaan eettisyydestä, niillä viestitään esimerkiksi siitä, että tuotantoprosessissa ei käytetä lapsityövoimaa ja viljelyssä pyritään suojelemaan sademetsiä. " LänsiAfrikassa valtion täytyisi valvoa viljelijöiden oikeuksia, mutta he eivät sitä tee, koska kaakao tuottaa valtiolle rahaa.. Yrityksellä on juuri tulossa prototyyppi uudenlaisesta tuotepakkauksesta, jossa kierrätyskartonkiin on yhdistetty muovin sijasta puukuidusta valmistettu ikkuna. –Kaakaopavun viljelyyn liittyvät eettiset ongelmat kohdistuvat usein halvimman suklaalaadun viljelyyn. –Viljellystä kaakaosta noin 70 prosenttia tuotetaan Länsi-Afrikassa. Nämä yritykset ovat selvittäneet tarkasti, missä suklaapavut viljellään ja millaisissa olosuhteissa viljelijät työskentelevät. On hyvä, että eettisyydestä puhutaan ja siihen panostetaan. Jos kaikki kuluttajat boikotoisivat halpaa suklaata, eteen tulisi kuitenkin uusia ongelmia. Länsi-Afrikassa suklaan viljely on tärkeä osa vientiä, voisi jopa sanoa, että se on paikallisille ihmisille elintärkeä vientituote. Sitten voikin käydä niin, että eettisesti tuotetulle suklaalle ei löydy ostajia ja se joudutaan myymään eteenpäin halvalla hinnalla. Makumaailmojen lisäksi Sirén osaa kuitenkin kertoa myös pitkän tarinan suklaan eettisyydestä. Edullisempaa suklaata tuotetaan ja ostetaan eniten. –Viljelijät joutuvat maksamaan tietyn summan siitä, että viljelevät kaakaopapuja sertifikaatin alla. Länsi-Afrikassa valtion täytyisi valvoa paremmin viljelijöiden oikeuksia, mutta he eivät sitä tee, koska kaakao tuottaa valtiolle rahaa. Arvostetuin näistä suklaista on Criollo, joka ei ole lainkaan kitkerän makuinen. Suklaan laatu kertoo myös eettisyydestä Laadukkaan suklaan erottaa halvemmasta suklaasta helposti, varsinkin jos on tottunut vertailemaan eri suklaalaatujen eroja. 8 Torstaina 15. Tällaista viljelyalaa ja viljelijöiden määrää on mahdotonta valvoa sataprosenttisesti. Siinä menisi viljelijöiltä huonokin elinkeino pois. Silloin viljelijän vähistä ansioista voi mennä rahaa vielä sertifikaattiin ilman taloudellista hyötyä, Sirén selventää. Petris Chocolaten suklaista kaksi ylsi mitalisijoille Scandinavian karsinnan kautta ja etenivät siten koko maailman finaaliin, joka järjestetään syksyllä. Suklaan menekin myötä myös viljelyalaa tulisi kasvattaa. Hän osaa kertoa, mistä tunnistaa laadukkaan suklaan ja mitä pieniä tai suuria makueroja eri kaakaopapujen välillä on. –Norsunluurannikolla noin 15 prosenttia suklaasta viljellään suojelluilla metsäalueilla
–Kestävä kehitys on ollut aina meillä teemana. Kuluva syksy tosin tuo omaa makuaan tekemiseen: Mäki-Petäys hoitaa osan raaka-ainehankinnoista kaupoissa itse, ja kulujen kasvu pistää hankkimaan koulukäyttöön myös punaisella lapulla varustettuja elintarvikkeita eli 30% alennuksella myytäviä. Kohta ruoka on kadonnut parempiin suihin Perniön yhteiskoulun kotitalousluokassa. Ei hukata leivinpaperinpalaakaan tai heitetä porkkananpätkää menemään. Kuluvalla viikolla vietetään hävikkiviikkoa ja monessa keittiössä pontta hävikintorjuntaan antanee ruoan hinnan nousu. Hanna Mäki-Petäys tuumi, että Perniön kouluruoka on hyvää perusruokaa ja pari pykälää parempaa kuin todella isojen koulujen sapuskat. Ohjeet arkiseen ja juhlavampaan tekemiseen tulevat omasta päästä, vakuuttaa Koskinen. 9 Torstaina 15. Mäki-Petäys vinkkaa, että hävikintorjuntaan voi suhtautua ennemminkin haasteena ja peräänkuuluttaa kekseliäisyyttä sen miettimiseen, mitä kaapissa olevista aineksista saisi vielä tehtyä. Kotitaloustunnilla nuukuus ja säästäväisyys ovat tosin olleet arkea aina. –Onhan se hieno kunnianosoitus, että pääsee edustamaan Skandinaviaa ja Baltiaa näiden alueiden ainoana tuomarina, yrittäjä hymyilee onnellisena. Illasta tulikin pääosin leivontaja leikki-ilta, mutta hauska sellainen. Kotitalousluokissakin arki on saatu lopulta käyntiin; syksyn alkua kiusasi se, että kaikki vanhat kattilat eivät toimineet uusien induktioliesien kanssa. järjestetään Pariisissa. Kotitaloustunnilla säästäväisyys syntyy pienistä teoista tai tekemättä jättämisistä kuten siitä, että astioita ei tiskata juoksevalla vedellä. Fazerin pakastetaikina saa tekijältä kehuja, tomaatin on oltava italialaista Muttia ja uunin riittävän kuuma. Kun minulla on se 167 oppilasta, niistä pätkistä tulee iso määrä, muistuttaa kotitalouden lehtori Hanna Mäki-Petäys. –Samalla saamme opetettua, että aletuotteetkin ovat aivan hyviä ja turvallisia ostaa, Mäki-Petäys tähdentää. Nyt ruoanlaitto onnistuu. Edla Hämäläinen ja Adele Koskinen vetävät alakouluikäisten kokkikerhoa seurakuntatalossa ja taannoin kävi niin, että osa tilatuista ruoista oli jäänyt tulematta kerholaisten käyttöön. Jutuntekoa edeltävänä päivänä oli syntynyt arkisesti jauhelihakeitto; parempi lauantai-illan ruoka voisivat olla vaikka quesadillat tai pizza, jota varten käytössä on esimerkiksi pizzakivi ja -lapio. Varsinaista ruokahävikkiä ei synny; maanantaiaamuna tähteeksi jäänyt jälkiruokakiisseli tarjottiin toimittajalle. Pastaa haarukoinut kolmikko toivoi koulun keittiöön vielä reilumpaa maustamista; uudesta keittiöstä on koettu tulevan erimakuista ruokaa kuin vanhasta. Kaksikosta Edla Hämäläinen on ennen muuta makeiden leivonnaisten taitaja, Adele Koskinen tekee ruokaa laidasta laitaan. Kotitaloustunneilla katetaan huolitellusti; viime säätöjä tekevät Edla Hämäläinen, Adele Koskinen ja Ninni Lehto.. Punaisista alelapuista tuli osa arkea kotitaloustunneilla Hävikki on nipistetty minimiin aina Hävikintorjuntaa tämäkin: kaupan jo poistoon pistämät kukat palvelevat tunneilla vielä pitkään, kun niille antaa virkistettä ja viileää, sanoo Hanna Mäki-Petäys. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti RUOKA Petri Sirén haluaa varmistaa, että suklaan jokainen ainesosa on eettisesti tuotettu. Ninni Lehto miettii, että kotimaisuuden jotenkin maistaa, mutta hintaakin on katsottava. Pakastimessa ne säilyvät, ja kun suunnitelmat tuntien sisällöksi tehdään viikkoja etukäteen, on raaka-aineissa valinnanvaraa. PsL-Aku Poutanen Lounasaikaan on vielä pari tuntia, mutta pasta bolognese tuoksuu jo. Samalla lehtori miettii, että määrärahoissa on pakko tapahtua nousua, jos hinnatkin jatkavat kohoamistaan. Mutta painavatko ruokaa miettiessä sellaiset asiat kuin kotimaisuus tai ympäristövaikutukset. Maanantain bolognese on vanha tuttu ruoka, mutta syksyn mittaan yhdeksäsluokkalaiset paneutuvat myös kaukaisempien maiden ruokakulttuuriin; suunnitelmissa oli perehtyä esimerkiksi Japanin, Vietnamin ja Meksikon syömäpuoleen. Yhdeksäsluokkalainen Edla Hämäläinen miettii, että maanantaiaamuna voi jättääkin aamiaisen vähemmälle, kun tietää kotitaloustuntien lopuksi ruokaa saavansa. Joskus kekseliäisyyttä tarvitaan muulloinkin
Työharjoittelujaksot olivat kaikista opettavaisimpia ja mieluisia, kun á la carte-ruokaa pääsi oikeasti valmistamaan. Ruoka on hyvää, kun raakaaine on hyvä ja se on arvokkaasti ja hyvin valmistettu. En kai ole sitten kuitenkaan oikein tiedostanut sitä. On kivampi näin päin, että asiakkaat saavat vaikuttaa siihen mitä syödään. Sorvarin työtä aikaisemmin tehnyt Kaskia sai lähipiirin innostamana kipinän lähteä opiskelemaan kokin ammattia kuusi vuotta sitten. Kookoskanakin oli alkuun riski. –Ekana päivänä tein punaviinikastikkeessa haudutettua possunposkea ja siitä oltiin ehkä vähän ihmeissään. Mikä ruoassa sitten innostaa. Tällaiset keikat ovat toki isoja ja joskus raskaita päiviä, mutta tuovat mukavaa vaihtelua tavalliseen lounasravintolan arkeen. Konstailematon, hyvä perusruoka on Kaskian keittiöllä menestyksekästä. Kun puolentoista vuoden opinnot olivat loppusuoralla, vanhasta työpaikasta avautui mahdollisuus alkaa henkilöstöravintolan yrittäjäksi ja näin Kaskia päätyi samojen seinien sisälle, mistä oli lähtenyt opiskelemaan. Kaskia naurahtaa, että nykyisin kun uutta ruokaa valmistetaan, se tehdään yleensä kahteen kertaan: Ensiksi reseptin mukaan ja sitten tehdään hyvää. Perniössä toimivan Wipron henkilöstöravintolaa pyörittävä Kaskia on alanvaihtaja, jonka ala vaihtui, mutta rakennus pysyi samana. Se voisi olla jotain sellaista missä pääsen kehittämään itseäni ja sitä kautta käyttämään niitä oppeja. Henkilöstöravintolan ruokalista suunnitellaan osittain toiveiden mukaan. Omasta lempiruoasta kysyttäessä pitää kokinkin miettiä hetki. Tämänkin viikon ruokalista on täysin työntekijöiden toiveiden mukainen. Ruokaan ja sen valmistukseen oli aina ollut innostusta ja viimein 44-vuotiaana koulunpenkille palaaminen onnistui opintovapaan ansiosta. Henkilöstöravintolan pyörittämisen lisäksi Kaskia tekee oman jaksamisensa puitteissa catering-palvelua valmistujaisiin, rippijuhliin tai vaikka yritysten tyky-päiville. ”Ruoalla on kiva luoda elämyksiä arkeen ja juhlaan” Alanvaihtaja Janne Kaskia tekee yrittäjänä ruokaa entisille työkavereilleen Työpaikan osoite pysyi samana, vaikka Janne Kaskia vaihtoi sorvaamon työkalut patoihin ja pannuihin. –Olen aina ollut ruoasta kiinnostunut. Hyvässä annoksessa yhdistyvät raaka-aineen käytön lisäksi ulkonäkö ja tuoksutkin. Ensin uskalletaan vähän maistaa ja sitä myöten puretaan joskus vanhoja angsteja tai fobioita tiettyjä ruokaaineita kohtaan. –Koulunkäynti oli kyllä hieman erilaista mihin olin tottunut. Tulevaisuudessa olisi mukavaa jakaa työpäivä jonkun kanssa. Miltä kokin tulevaisuus näyttää. –Osaan nauttia mistä ruoasta tahansa, kunhan maut ovat kohdillaan. –Ruoka muotoutuu hyvin moneen. Ja tietysti on oltava kiitollinen siitä, että saa joka päivä tehdä työtä mikä innostaa. RUOKA. Kehujakin kokki saa ja ne ovat Kaskian mukaan niitä, jotka saavat innostumaan ja antavat voimaa. –Yritän pitää yllä vuorovaikutteisuutta. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti Sanna-Maria Koskinen Teijolainen Janne Kaskia myöntää, että viikolla ruoanlaitto ei enää kotona innosta samalla tavalla kuin työpaikalla. Viikonloppuna kotiruokaa voidaan tehdä pitkään ja hartaasti, mutta maanantaista perjantaihin intohimo ruoanvalmistukseen palaa töissä. 10 Torstaina 15. Haaveita on. Pitäisi olla mahdollisuus jakaa vastuuta ja kyseenalaistaa omaa kehitystään. Nyt uusiin ruokiin suhtaudutaan jo avoimesti. –Keittiötyö on välillä raskasta tehdä yksin. –Ruoka on ilmeisen hyvää. Kun ruokaa tehdään isolle joukolle erilaisia syöjiä inhokkeineen ja lemppareineen, päivän päätteeksi voi olla tyytyväinen tyhjään biojäteastiaan. Omaa ruokafilosofiaa kuljettaa ajatus siitä, että vaikka ruoka on jokapäiväinen välttämättömyys, se on myös asia, jolla saadaan iloa arkeen ja juhlaan. Vaimo on ravintola-alan ihmisiä ja hänen kanssaan aloin opetella asiaa enemmän. –Haluan kehittää itseäni ruoanlaitossa. En siis aina mene maku edellä
Wihurin poika käveli usein ohi ulkomaalaisen lastenhoitajan kanssa. Näimme, että kirkko oli ilmiliekeissä. Marko Kavén muistelee, että kerran hiekkalaatikon ohi kulki tasavallan presidentti Urho Kekkonen. • Teijon Kulttuurimeijerin näyttelyt ovat avoinna syyskaudella 13.8.–30.10. Joskus leikkiin tuli mukaan myös Wihurin poika, joka innostui leikkiautoista. joka viikonloppu lauantaisin ja sunnuntaisin kello 11–17. –Kyllä sellainen tietynlainen rohkeus on varmasti periytynyt vanhemmilta meille lapsille, en minäkään arkaile ulkomaille lähtöä, Hamro-Drotz kertoo. –Huomasin, että hiekkalaatikko kiinnosti ohikulkevia lapsia. Tämä paikka merkitsi hänelle paljon, olihan tämä hänen ensimmäinen työpaikkansa, Hamro-Drotz kertoo. Hiekkalaatikkoleikit kiinnostivat myös muita kuin lapsia. Kaksikko kävelee meijerin käytäviä pitkin ja muistelee, mitä missäkin huoneessa on ennen ollut. 11 Torstaina 15. Menin sitten kertomaan kartanon emännöitsijälle, josko hän välittäisi viestin eteenpäin, että hiekkalaatikko oli kaikkien lasten käytössä. –Yritimme kavereiden kanssa päästä vakoilemaan, mitä kartanolla tapahtuu, mutta se ei onnistunut. Alakerrassa oli siisti vessa, mutta sinne piti kulkea ulkokautta, se ei talvella ja pimeään aikaan ollut kovin mukavaa. Kyllä minä hänelle jotain vastasin, mutta en kyllä enää muista mitä, Marko Kavén naurahtaa. Ilmeisesti paikalle oli saapunut jotain venäläisiä diplomaatteja, Marko Kavén kertoo. –Täällä oli ennen pyykkitupa. Rohkeus siirtyi sukupolvelta toiselle Kulttuurimeijerin näyttelyä oli saapunut katsomaan myös Filip Hamro-Drotz. Historianäyttelyn järjestäminen saa paljon kiitosta vierailijoilta. Kattilat ja pannut saatiin siististi piiloon keittiön korkeisiin komeroihin. Annikki Kavén saapui ihailemaan meijerin tiloja yhdessä poikansa Marko Kavénin kanssa. Keittiö on muuttunut paljon siitä, millaiseksi äiti ja poika huoneen muistavat. –Kekkonen huuteli minulle, että mitäs pojalle kuuluu ja kyseli, mitä puuhailen hiekkalaatikolla. Paikkaan liittyy paljon muistoja, Annikki Kavén kertoo. Yritin viittoa hänelle, että kyllä hiekkalaatikolle saa tulla leikkimään, mutta se oli vaikeaa, kun yhteistä kieltä ei ollut. –Silloin Suomessa tarvittiin paljon meijeristejä ulkomailta, koska täällä ei vielä koulutettu juurikaan meijeristejä. Se on kyllä jäänyt hyvin mieleen. Hän oli rohkea nainen, kun muutti vieraaseen maahan nuorena ilman kielitaitoa. Margarethe sai työpaikan Teijon meijeristä ja aloitti työt heti, kun saapui Suomeen. Kerran kävi niin, että kartanon pihalle ajoi pitkä letka mustia autoja ja poliisit vartioivat kartanon aluetta tarkasti. –Muistan hetken, kun katselin ikkunasta ulos ja tutun maiseman sijasta ulkona näkyikin valtava määrä savua. Monenlaisia muistoja on jäänyt mieleen vuosien varrelta, mutta yksi näky on jäänyt erityisesti Marko Kavénin mieleen. Meijerissä oli keskuslämmitys ja vettä saatiin viereisestä kaivosta. Asumismukavuus oli kohdillaan, vaikka yksi asia olisi kaivannut Annikki Kavénin mielestä muutosta. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti TÄÄLTÄ PsL-Maria Vakkuri Lauantaina Teijon Kulttuurimeijerillä nähtiin iloisia jälleennäkemisiä ja ikimuistoisia uusia kohtaamisia, kun meijerin historianäyttely keräsi yhteen ihmisiä, jotka olivat joskus asuneet tai työskennelleet meijerin tiloissa. Silloin nurkassa oli pieni puuliesi ja lisäksi kaasuliesi. Käytössä oli tehtaankonttorin automaattipesukone, sitä vuokrattiin käyttöön tuntihinnalla. ”Ruoalla on kiva luoda elämyksiä arkeen ja juhlaan” Alanvaihtaja Janne Kaskia tekee yrittäjänä ruokaa entisille työkavereilleen. Nuoren pojan aika kului pyörällä paikkoja tutkien. Sitten juoksin äidin kanssa ovelle katsomaan, mitä tapahtuu. Paikalle saapui myös ihmisiä, jotka eivät itse olleet asuneet meijerissä, mutta osasivat kertoa isovanhempiensa tarinoita menneestä ajasta. • Lisätietoa näyttelyistä ja kulttuurimeijeristä: https://kulttuurimeijeri.com/meijeri Kekkonen kiinnostui hiekkaleikeistä Teijon Kulttuurimeijerin historianäyttely kätkee sisälleen monenlaisia muistoja ja tarinoita Filip Hamro-Drotzin isoäidin tarina löytyy kirjan kansien välistä. Seuraavan huoneen kohdalla Annikki Kavén pysähtyy ja katselee ympärilleen. Kohta laatikolla oli paljon leikkiviä lapsia, Annikki Kavén kertoo. –Asuimme täällä jo 1970-luvun vaihteessa ja muutimme pois 1980-luvun alkupuolella. Meijerin vieressä oli aikanaan hiekkalaatikko, jossa Marko Kavén leikki erilaisilla rikkinäisillä leikkiautoilla. Viereisessä huoneessa oli iso mankeli, se oli melkein koko huoneen pituinen ja sillä pystyi mankeloimaan lakanoita ihan suorana ilman taittelua, Annikki Kavén muistelee. Hiekkalaatikolla oli tilaa kaikille Marko Kavén muistelee lapsuuden ja nuoruuden seikkailuja Teijon maisemissa. –Täytyy nostaa hattua järjestäjille, että he keräsivät ihmisten tarinoita talteen ja kertovat nyt muistoja seuraaville sukupolville, Hamro-Drotz kiittelee. Margarethe työskenteli Teijon meijerissä noin kolme vuotta ja sen jälkeen hän työskenteli Wijkin, Västanfjärdin ja Paarskylän kartanoiden meijereissä. Hänen isoäitinsä Margarethe Kristine Jensen muutti Suomeen vuonna 1896 vastavalmistuneena meijeristinä vain 22-vuotiaana. NÄIN Annikki Kavén muisteli poikansa Marko Kavénin kanssa, miltä vanha huone oli näyttänyt vuosikymmeniä sitten
–Toivon, että löytäisin täältä kirpputorilta itselleni jotain Pipsa possuun liittyvää tavaraa. Se oli sellainen lasertikkari, Alex kertoo. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti TÄÄLTÄ PsL-Maria Vakkuri Perniön pappilassa kuultiin lauantaina monenlaisia tarinoita, kun sanataideohjaaja Satu Pasio opasti kävijöitä ideoimaan satuja ja tarinoita Merja Valaskarin taulujen inspiroimana. PsL-Aku Poutanen Kemiönsaaren kunta tarjoaa näillä näkymin alle 25-vuotiaille kuntalaisille maksutonta ehkäisyä lähitulevaisuudessa. Myyjät olivat löytäneet pöydille tarjolle monenlaisia aarteita kodin nurkista. Seurakuntatalon edustalle oli pystytetty partiolaisten isoja telttoja. Ohikulkijat kävivät ihmettelemässä, miltä teltoissa näyttää sisällä. Alex ja Aada Halonen olivat lähteneet viettämään hauskaa tapahtumapäivää yhdessä äitinsä Niina Karin kanssa. –Mä saan näin kovat vauhdit ihan ite, Aada huutaa ja hyppää roikkumaan liikuntasalin renkaisiin. Samalla on kyllä kiva päästä katsomaan tätä uutta koulua, Leppälahti kertoo. Suunnittelualueen koko kaikkiaan on noin 20 hehtaaria ja sillä sijaitsee kaksi erityisen tärkeää elinympäristöä, mutta ei uhanalaisia tai erityisesti suojeltavia kasvilajeja. Aikuiset pääsivät satuilemaan Pimeän peitto tarjoili sanataiteellisia elämyksiä ja liikunnan riemua Laura Lindholm tutki löytyisikö kirjapinosta jotain mielenkiintoista ostettavaa. Salon kaupunki on asettanut nähtäville ranta-asemakaavan, joka toteutuessaan toisi järven lounaisrannalle viisi omarantaista rakennuspaikkaa. –Tämä on kyllä mahtava koulu. PsL-Aku Poutanen Perniön Kirakanjärven rantaan kaavaillaan vapaaajanrakentamista. Kaksikko oli katsomassa dokumenttia ensimmäistä kertaa. Lautakunta kiristi vähän aikataulua ja totesi, että kunta voisi pyrkiä tavoitteeseen vielä tämän vuoden aikana. On todella mielenkiintoista kuulla, mitä kaikkea siinä kerrotaan. Siisti ja positiivisesti erikoinen rakennus, Vänskä lisää. –On perusteltua, että Kemiönsaaren alle 25-vuotiaille aletaan tarjota maksutonta ehkäisyä maakunnallisen mallin mukaisesti yhteistyössä käynnistyneen projektin kanssa, kirjoittaa johtava lääkäri Sami Salminen lautakunnan listalla. –Tapahtumassa on käynyt jopa yllättävän paljon aikuisia, jotka ovat innostuneet kirjoittamaan tarinoita paperille, Pasio kertoo. Seurakuntatalon kirpputorilla riitti tasaisesti kävijöitä. Kaava on nähtävillä kaupungin verkkosivulla 14. Ostoksille oli saapunut myös Perniössä asuva Laura Lindholm mummunsa Tuula Lindholmin kanssa. –Mä sain tänään itselleni tikkarin, se oli tosi hieno. Kolmikko oli jo ehtinyt vierailemaan muun muassa kekrimarkkinoilla. Seinän toisella puolella ihmiset olivat saapuneet hyvissä ajoin odottamaan Hannu Brusilan Aijaladokumentin näytöstä. Lisää vauhtia Liikuntasalissa riitti vilinää ja vilskettä. 12 Torstaina 15. Jo nyt esimerkiksi Salossa maksuton ehkäisy on tarjolla. Ilmapalloilla merkityt sisäänkäynnit kertoivat kävijöille, missä oli mahdollista päästä leikkimään liikunnallisia leikkejä ja missä katsottiin Aijala-dokumenttia. Päivän aikana pappilassa vieraili paljon lapsiperheitä, mutta myös aikuiset löysivät tiensä satuilemaan. Peruspalvelulautakunta käsitteli asiaa koskenutta aloitetta viime kokouksessaan. Lapset olivat saapuneet tapahtumaan myymään omia lelujaan. Suunnittelualueella ei ennestään ole yleistai rantaasemakaavaa. lokakuuta asti. Suurempi ihmisjoukko oli kerääntynyt uuden koulurakennuksen edustalle. Myös uusi koulu kiinnosti vierailijoita ja moni ihaili suurta ja valoisaa ruokasalia. Paikalle olivat saapuneet myös Irja Leppälahti ja Maila Vänskä. Löysin jo torilta uuden pipon, siinä on ihania heppoja, Laura Lindholm esittelee ostoksiaan. Kirakanjärven lounaisrannalle hahmotellaan rakentamista Kemiönsaari tarjonnee maksutonta ehkäisyä jo tänä vuonna. –En yhtään tiedä, mitä dokumentilta odottaa. Kunta on mukana Tulevaisuuden sotekeskus -ohjelmassa, ja yksi sen tavoitteista on maksuttoman ehkäisyn tarjoaminen alle 25-vuotiaille varsinaissuomalaisille nuorille ensi vuoden loppuun mennessä. Aada Halonen tykkäsi leikkiä uudessa liikuntasalissa
PsL-Aku Poutanen Jukka Lallukka kaivoi viime viikolla esiin muistoja vuosien takaa. –Pohjalla oli paljon neuvostoaikaista käytäntöä, mikä perustui pitkälti voimaan. Lallukka on työskennellyt muun muassa Gatwickin lentokentän turvalinjalla ja tutustunut Thamesin jokipoliisin työhön. Vankityö on joka tapauksessa työtä, jossa vastaan voi tulla uhkaaviakin tilanteita. Tavoite oli EU:n linjauksen mukaisessa toiminnassa. Voimankäytön kouluttajana Lallukka on toiminut myös Vankeinhoidon koulutuskeskuksessa, missä hän opetti virka-aseen käyttöä. Arkeen pitää opetella Vankilatyön ohella Lallukka on ahertanut yksityisellä turva-alalla ja vuosiin mahtuu paljon sellaista, josta hän ei voi puhua. Hän on paluumuuttaja Perniössä ja takana on 45 vuotta turvallisuusalalla; Lallukka on työskennellyt muun muassa yhdeksän vankilaa käsittävän Länsi-Suomen rikosseuraamusalueen turvallisuuspäällikkönä, Turun ja Käyrän vankiloiden johtajana ja tehnyt turva-alan töitä myös kansainvälisissä tehtävissä. Pansion kentällä oli harjoiteltu ottelua varten puolitoista kuukautta, mutta peli päättyi englantilaisten eduksi Lallukan muistojen mukaan viidellä maalilla. –Ajattelin, että siitä tulee hyvää praktiikkaa, kun haen poliisikouluun. Laivastoasemalla oli oma osuutensa aluksen vartioinnissa. –Se on ensiarvoisen tärkeää, että elämä vankilassa on sellaista normaalia kuin se olisi siviilissäkin. Lallukka myöntää, että uutinen kuningattaren kuolemasta veti mietteet haikeaksi. Kun asiasta tulee puhe, ruodot oikenevat ja koetaan, että ne ovat meidän kuninkaallisemme. Vankila voi ottaa pois vain vapauden, Lallukka miettii. Kätköistä löytyi pokaali ja muistolaatta, jossa on puolustusvoimien tornilogo sekä merkintä ”Football Turku May 28th 1976. Ennen ei potkittu maassa makaavaa Puolustusvoimien merkki voi viedä ajatukset turvallisuuteen eikä Jukka Lallukan kanssa jutellessa aiheesta kauas päästäkään. Vankila-arki Suomessa on muuttunut vuosikymmenien aikana ja muistot tuntuvat lähes kultaisilta. Taistelu Irlannin tasavaltalaisarmeija IRAa vastaan on osaltaan ja pakosta kirittänyt asiassa. Paljosta voi, kuten jakaa muistot Kakolan paljuselleistä: kun sellien ovet kesäaamuna avattiin, oli löyhkä sanoinkuvaamaton. –Heille se on itsetuntoasia ja yhdistävä tekijä. –Englantilaiset katselivat kummissaan, ja me yritimme pitää pokkaa, että ihan normitoimintaa. Kyllä se jäi harmittamaan, Lallukka myhäilee. Lallukka toteaa, että pelätä saa, mutta pelko pitää hallita ja miehen korostama koulutus antaa työkaluja pelon kanssa työskentelyyn. Pelaajat olivat taitavia ja suomalaiset päättivät vastata omanlaisillaan keinoilla. Sen ovet eivät auenneet, mutta vankilassa ura kulki portaittain: kesävartijasta lopulta turvallisuuspäälliköksi asti. –Seitsemänkymmentäluvulla oli vielä vangeilla vanhan liiton säännöt. ” Siis: jalkapalloa on pelattu Turussa toukokuussa 1976 eikä ihan millä vaan porukalla. Turun satamaan ankkuroitui tuolloin Britannia-laiva, jolla kuningatar saapui vierailulle Suomeen. Yksi suomalaismatruuseista nappasi narun hampaisiinsa, silppasi muovisen lipputangon nokkaan ja asensi köyden takaisin paikalleen. 13 Torstaina 15. Neuvokkuutta tarvittiin silloinkin, kun aluksen lipunnoston yhteydessä lipputangon naru tipahti maahan ja kokeneet brittisotilaat olivat ihmeissään tilanteen edessä. –Siinä piti alkaa ottaa liukutaklausta ja muuta. Lisäksi laivastoaseman miehistä kerättiin yhteen ne, joilla on sarjakokemusta jalkapallosta; Britannian miehistön merisotilaat ja Pansion joukkue ottivat yhteen Turun urheilupuiston viheriöllä ja kuningattarenkin oli määrä ehtiä katsomoon. Onko uralla pelottanut. Kaiken alku oli Aurajoen rantamilla vuonna 1977, jolloin silloinen nuori Wärtsilän telakan työntekijä kiipesi Kakolanmäelle töitä kysymään. Britit kehuivat, että pelaamme kovaa mutta reilusti, Lallukka muistelee hymyillen. Hänestä yhden tavoitteista on oltava se, että vanki saisi kiinni arjen hallinnasta ja että hänellä olisi kotiutuessaan tiedossa kiintopisteitä: asunto, työ tai koulupaikka. Henkilökuntaa vastaan ei käyty, maassa makaavaa ei potkittu, Lallukka muistelee. Vankilauran rinnalla nousevat kirkkaina muistoina esiin tietyt komennukset: esimerkiksi vuonna 1992 Lallukka vastasi Helsingissä Etykin sisäturvallisuudesta ja teki yhteistyötä Valkoisen talon turvamiesten kanssa. Afganistanissa Lallukka teki konsulttityötä ulkoministeriölle ja väliin mahtuu muun muassa kierros virolaisten vankilaviranomaisten kouluttamista voimankäytössä. Lallukka on puhunut julkisuudessa myös siitä, että vankien verkostoituminen kiven sisällä on ongelma: ulkomailta tulevat järjestäytyneen rikollisuuden edustajat eivät saisi päästä kontaktiin kotimaisten kanssa ja vielä erillään pitäisi pitää nuoret vangit. Lallukka sanoo, että Englannissa on loistavaa turva-alan osaamista ja tekniikkaa. Pokaali puolestaan myönnettiin ottelun parhaalle pelaajalle.. Kuningattaren miehistön palloilutaidot eivät unohdu Turvallisuusalan konkari Jukka Lallukka sanoo, että vankilan pitää opettaa arkea Joka varusmiehellä ei taida olla tällaistakaan: Jukka Lallukka esittelee muistoa vuoden 1976 jalkapallo-ottelusta. Mieleen jäi se, miten valtavaan määrään tiedustelutyötä yhdysvaltalaisten toiminta perustuu. Kaikesta huolimatta Lallukka arvioi vääntäneensä Kakolan gongilla ”sen viisikymmentä kertaa” vankia vastaan; hyvän fysiikan arvo on korvaamaton, samoin tiukkojen tilanteiden jälkeisen debriefingin. Päihteet tai vanhoihin piireihin palaaminen ovat suistaneet monta kotiutujaa takaisin lavealle tielle. Yhdistyneen kuningaskunnan kuningatar Elisabet II menehtyi viime torstaina ja muistojen suma on täyttänyt mediat. Lallukka oli mukana suunnittelemassa uutta Saramäen vankilaa, jossa joka vanki sai oman vessansa ja suihkunsa. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti TREFFATTI Treffatti -juttusarjassa tavataan ihmisiä eteläisestä Salosta tai joskus kauempaakin. –Ne pelastuvat, joilla on oma tahto, jotka jättävät päihteet ja jotka löytävät hyvän puolison. Työvuosinaan Lallukka teki paljon yhteistyötä brittien kanssa ja huomasi, että Englannissa huomasi monarkian merkityksen tavan kansalaisille. Sääntöihin kuului sekin, että naista ei vasikoitu. –Sitten tuli tieto, että aikataulusyistä hän vierailee vain käsityöläismuseossa ja linnassa eikä tule katsomaan peliä. Omanlaisiaan muistoja uutinen herätti myös Lallukassa, joka oli vuonna 1976 varusmies Turun laivastoasemalla
Muistiinfoa klo 10-11:30 MLL:n Popukassa, Salontie 1, Perniö • Perjantaina 23.9. Perjantaina infopiste on Perniön apteekissa. Tervetuloa! Perniön Pirteät ry Patikoimaan Lehmirannan maastoon su 25.9. –Melkein kaikilla ihmisillä on joku käsitys siitä, millainen Valjeanin hahmo on. Muistiviikko näkyy myös Perniössä NÄIN PsL-Maria Vakkuri Kiekonheittäjä Matti Mäkinen luovutti viime viikon maanantaina kiekkonsa Perniön Urheilijoiden Jani Jokelalle. Jos näet ja kuulet, niin otahan selvää rohkeasti ja saatat löytää omaan elämääsi uusia eväitä. Puheteatteriversiona esitettävä näytelmä vie katsojan 1815 vuoden Ranskaan. Yhres kävely klo 11. – Paras tulokseni kiekonheitossa on 48,5 metriä, mutta kyseessä ei ollut viralliset kisat. Lähtö Särkisalokodilta. Kurjat kertoo tarinan ihmisyyden monista puolista ”Kristityillä on maailman paras sanoma, mutta sen jakelu onnistuu huonosti”. Lähtö klo 11 Op:n edestä. Löydä toivon sanoma Eläkeliiton Perniön yhdistys Keskiviikkokerho 21.9. Senioritanssi klo 17 Särkisalon koululla. –Näytelmä herättää katsojissa varmasti monenlaisia tunteita. Perniöläislähtöinen Arto Lindholm näyttelee esityksessä entistä rangaistusvankia Jean Valjeania. Jumala toimii tänäkin päivänä ja haluaa löytää Sinut. Äänisuunnittelusta ja sävellyksestä vastaava Jouni Lehtonen kertoo, että näytelmässä käytetään paljon erilaisia soittimia. Arvontaa. Ekkin korttirinki klo 14 Särkisalokodilla. Nykyään Ruotsissa asuva Mäkinen halusi, että kiekko lahjoitetaan Perniön paikalliselle urheiluseuralle. Salon Teatteri panostaa näytelmään täysillä ja esityksessä nähdään pitkästä aikaa myös livemusiikkia. Paras virallinen kisatulos on 44,5 metriä, Mäkinen kertoo. Mutta sinua saattaa lähestyä myös joku vapaaehtoinen, joka on kampanjassa mukana ja aloittaa keskustelun kanssasi. Suositusikäraja on 12 vuotta. Tervetuloa mukaan uudet ja vanhat pelailijat! MITÄ NY. Näyttelijöiden lisäksi koko työryhmä on tehnyt valtavan hyvää työtä. Ke 21.9. Missio 2022 alkaa tässä kuussa ja jatkuu myös ensi kuussa, mutta mikä missio ja mitä löydetään. Suomen eri seurakunnat, kirkkokunnat ja kristilliset yhteisöt ovat nyt yhdessä järjestämässä erilaisia hengellisiä tilaisuuksia ja tapahtumia omilla paikkakunnillaan. Toivon sanomaa kerrotaan nyt kaikkien huonojen ja masentavien uutisten sijaan. Korpilahdelta kotoisin oleva Mäkinen viettää kesät mökillä Perniössä Pitkäjärven rannalla, ja Perniöstä on tullut vuosien saatossa hänelle rakas paikka. Ihmiset pääsevät pohtimaan elämän suuria kysymyksiä tarinan kautta. To Luomukaurapuuroa, mansikkakiisseliä / sydänystävän lesepuuroa, kuningatarhilloketta, leikkelettä, juustoa, ruukkusalaattia, luomuruisleipää Pe Tortillaa, chili con polloa, chili sin carnea, jäävuori-tomaattikurkkusalaattia, salaattijuustoa, jalapenoja Ma Jauhelihakastiketta, herkkusieni-kasviskastiketta, perunaa, kesäporkkanoita, kaali-kurkku-paprikamixsalaattia Ti Lohikeittoa, kasvissosekeittoa, kurkkuviipaleita, ruisräppileipää, omenaa Ke Uunimakkaraa ja mustaa makkaraa, kasvispihvejä, perunasosetta, porkkanaraastetta, puolukkasurvosta, kurkkusalaattia. klo 12.00 OP:n kokoushuoneessa. Minun täytyy lunastaa katsojien odotukset, mutta samalla haluaisin tehdä hahmosta itseni näköisen ja jättää oman jälkeni tähän tarinaan, Lindholm kertoo. Kiekko vaihtoi omistajaa Matti Mäkinen ojensi kiekon Jani Jokelalle. Näytelmä on tarina epäoikeudenmukaisuudesta, lähimmäisenrakkaudesta, armollisuudesta ja arvovalinnoista. Pukusuunnittelusta vastaava Taija-Leena Jokilehto on tehnyt mittavan taustatutkimuksen 1800-luvun pukeutumisesta ja lopputulos on täysin ajankuvaa vastaava, Parkkinen kiittelee. Ohjaaja Johanna Parkkinen on tyytyväinen, että näytelmässä nähdään alan konkareiden vahvoja roolisuorituksia, mutta myös ensikertalaisten huikeaa osaamista. Tämän vuoden teema rakentuu muistiystävällisen yhteiskunnan ympärille. Muistathan ilmoittautua ruokailuun viimeistään huomenna Raitalle p. Vieraana Tupperwaren esittelijä Eine Valkama. Infopiste klo 13-15 Perniön apteekki, Haarlantie 21, Perniö. Salon Muistiyhdistys tarjoaa muistisairaille sekä heidän läheisilleen erilaista toimintaa, esimerkiksi vertaistukiryhmiä ja muistikahvilatoimintaa. Särkisalokoti To 15.9. Pe 23.9. Turinatupa 9.30 Särkisalokodilla/ Salon Muistiyhdistys Pe 23 9. 14 Torstaina 15. Ohj. klo 17. Näytelmän kesto on 3 tuntia ja 15 minuuttia, johon sisältyy väliaika. –Jokainen on tuonut oman vahvan panoksensa tähän näytelmään ja 28 näyttelijän voimin saadaan tuotua lavalle jopa 72 roolihahmoa. PsL Ensi viikolla vietetään valtakunnallista muistiviikkoa. Näyttelijä paljastaa, että iso rooli tuo mukanaan suuren vastuun. –Tuttujen instrumenttien lisäksi minulla on mukana myös soittimeksi muutettu Ikean kulho, jota soitetaan jousella ja äänimaailma muistuttaa jopa kauhuelokuvan tyylistä tunnelmaa, Lehtonen paljastaa. • Torstaina 22.9. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti TÄL VIIKOL Pysähdy hetkeksi Koulun kattila Enemmän kuin kaksi koolla Tapahtumatiedot/menovinkit: toimitus@pernionseudunlehti.fi Teksti-tai WhatsApp-viestit 044-735 2302, 044-7352303 Onnittelut/kiitokset/syntyneet/yhdistyspalsta: ilmoitukset@ pernionseudunlehti.fi Mainoksesi tähän. Monella kisareissulla mukana ollut kiekko oli pitkän aikaa tallessa liiterissä, mutta nyt Mäkinen iloitsee, että kiekko pääsee vihdoinkin esille sille kuuluvalle paikalle. Se löytyi -kampanjaa välitetään lehdissä, televisiossa, radiossa, ulkomainonnassa, eri somekanavien kautta ja kirjasella, jota jaetaan postilaatikkoihin. Vertaisohjattu kuntosali klo 13 Särkisalokodilla Ti 20.9. 050 5116842. Yhres kävely klo 11. Lähtö Särkisalokodilta To 15.9. • Kurjat-näytelmän ensi-iltaa vietetään Salon Teatterissa lauantaina 17.9. ”Psalmi 5 :15 Marjut Peltoniemi-Hannila Salon seurakunnan vapaaehtoinen Eedla Höglund esittää Cosettea. 044 735 2300 Perkkarissa sinut huomataan! Perkkarissa sinut huomataan! PsL-Maria Vakkuri Victor Hugon klassikkoteos Les Misérables, eli Kurjat nähdään Salon Teatterin ensi-illassa lauantaina. Leena Muuri Ti 20.9. Niin myös Salossa. To 22.9. Kädentaitotupa klo 13 Särkisalokodilla. Viikon aikana halutaan muistuttaa ihmisiä, että jokainen voi omalla toiminnallaan vähentää muistisairauksiin liittyviä kielteisiä asenteita. Jokseenkin tähän tapaan on joku suomalainen mediapersoona sanonut. Kirosanan ”Jumalauta” sijasta voisit sanoa: Jumala auta! Raamattu sanoo ”Minä annan teille tulevaisuuden ja toivon.”Jeremia 29:11 ”Avuksesi huuda minua hädän päivänä,niin minä tahdon auttaa sinua,ja sinun pitää kunnioittaman minua. Keskiviikkokaffet Särkisalokodilla klo 13. Näytelmässä nähdään monenlaisia arvomaailmoja ja mietitään, millaisia seurauksia omilla valinnoilla voi olla muiden ihmisten elämään tai minkä arvon ihminen nostaa vaikeassa paikassa muiden arvojen yläpuolelle, ohjaaja Johanna Parkkinen kertoo. Soita p. Ilosanoma Jeesuksesta on ajaton ja ei maksa mitään. Ensi viikon torstaina Perniön Popukassa on muisti-info, jossa voi tutustua muistiyhdistyksen toimintaan ja kysellä muistiin liittyviä asioita
syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti myytävänä ostetaan halutaan vuokrata URHEILU Tulostiedot ja juttuvinkit urheilusivulle: toimitus@pernionseudunlehti.fi Teksti-tai WhatsApp-viestit 044-735 2302, 044-735 2303 Pysy Pysy fölys! fölys! @perkkari @perkkari1944 Tärkeintä on pitää hauskaa Perniön Sisun Eja F-junnujen lentopalloharjoitukset alkavat aina liikuntaleikeillä PsL-Maria Vakkuri Perniön uuden koulun liikuntasalissa kuuluu tossujen töminää ja pallojen pomputtelua, kun Perniön Sisun lentopallojoukkueen Eja F-juniorit ottavat alkulämpöä lentopalloharjoituksissa. Syy on tietysti se, että sinnehän lentää eniten palloja, Alexander toteaa hymyillen. 040 591 8897 PELTOA p. Harjoituksiin voi tulla kokeilemaan, olisiko lentopallo oma juttu. –Kyllä täällä opetellaan asioita siihen tyyliin, että Alexander Westberg, Maija Suvanto ja Reea Lindegren yrittävät ottaa palloja kiinni. –Kyllä mä sanoisin, että mun idoli urheilussa on Cristiano Ronaldo, koska se on aika hyvä pelaaja, Alexander kertoo.. Alexander Westberg ja Maija Suvanto tykkäävät eniten loppuleikeistä, mutta toki lentopallon pelaaminenkin on hauskaa puuhaa. p. Ammattilaisurheilijan roolista lapset eivät kuitenkaan unelmoi. 045 889 1944 lapsilla on hauskaa ja he saavat nauttia liikunnan riemusta, Kääriäinen korostaa. –Mun mielestä harjoituksissa on parasta alkuleikit, ne on tosi hauskoja. Heti harjoitusten alkuun ei kuitenkaan pelata lentopalloa, hiki saadaan pintaan liikunnallisten leikkien avulla. Alexander, Maija ja Reea pomputtelevat palloa yhdessä ja miettivät, mikä lentopallossa on parasta. Tytöt kertovat, että heillä ei ole ketään idolia, vaikka urheilua katsotaankin kotona paljon televisiosta. Perniön Sisussa pelataan lentopalloa kuudessa eri ikäluokassa ja useammassa eri joukkueessa, mutta tänään harjoitusvuorossa ovat seuran pienimmät lentopalloilijat, eli Eja F-juniorit. Vaikka harjoituksissa opetellaan pelitaitoja ja osa lapsista voi päätyä harrastamaan lentopalloa tavoitteellisesti, harjoituksissa on tärkeintä, että kaikilla on hauskaa. Myyjällä oikeus hyväksyä/hylätä tarjous. Varsinkin jos leikitään toffeeta. Joukkueessa on nyt 12 lasta, mutta lisää pelaajia mahtuisi mukaan porukkaan. Siinä leikissä maataan lattialla ja pidetään kavereista lujaa kiinni. Perniön Sisun lentopalloilijat harjoittelevat uuden koulun tiloissa HALLITILAA 50-300 m p. Joukkueen valmentajat Tero Ristimäki ja Toni Kääräiäinen nostavat verkon paikalleen ja kohta lapset pääsevät harjoittelemaan lentopallon pelaamista oikeanlaisessa ympäristössä. Kolmikon mielestä harrastuksesta tekee mukavan myös se, että porukassa on paljon kivoja kavereita ja harjoituksissa oppii aina uusia asioita. Valmentajat kertovat, että joukkueisiin voi tulla mukaan, vaikka ei olisi ennen pelannut lentopalloa. Yksi koittaa repiä porukasta jonkun irti, mutta se on aika vaivaa, kun kaikki ovat kiinni toisissaan kuin tahmainen toffeepallo, Reea Lindegren kertoo. Tytöt kertovat, että paras paikka kentällä on passarin paikka. 050 328 3601 Jussi Varemäki OMAKOTITALO, PERNIÖ KK 4h + keittiö + sauna Tarjousten perusteella. Näyttö sopimuksen mukaan. –Pienet lapset pelaavat vielä lentopalloa sekajoukkueessa, joten tänne ovat tervetulleita pojat ja tytöt, Ristimäki vinkkaa. Kun porukkaan tulee uusia harrastajia, kaikkien kanssa kerrataan perusteet. 15 Torstaina 15. –Mä tykkään olla eniten takakentällä. 0440 860 734 OMAKOTITALOTONTTI Perniön kirkonkylän tuntumasta (1-3 km) p
Kuusi eri kuosia. 64 90 m 2 Mora LionX pesuallashana bideellä 219 00 kpl (ovh. 326,00). 26 90 m 2 Lamella Design vinyylikorkki Kuosit: Saga Oak, Sahara Oak ja Tundra Pine. 040 176 9451 TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU 15.-18.9. Chamonix seinälaatta 30 x 60 cm 44 00 m 2 Pergo Lofoten 1S lankkuparketti Arctic Oak, Spring Oak ja Natural Oak. ELLEI TOISIN MAINITA. 020 743 6190 Palvelemme: ma–pe 8–18, la 9–15 Lamella Laminyl laminaatti PVC-vapaa, pehmitinvapaa ja hiilineutraali laminaatti. 020 743 6180 Palvelemme: ma–pe 8–18, la 9–15 Kemiö: Engelsbyntie 10, puh. 16 Torstaina 15. Tarjoustuotteita rajoitettu määrä. Lämmin, hiljainen, miellyttävä ja kestävä korkkilattia. syyskuuta 2022 Perniönseudun Lehti 1.Palvelemme ark 7-21, la 7-20, su 9-20 Heikkiläntie 4 25500 Perniö puh. 1 99 Helsingin Makkaratehdas PITA KEBAB 195 g KPL PS 7 49 KPL 280-320 g (3,13-3,57/kg) Ilman Plussa-korttia 1,69 ps/påse (5,28-6,04/kg) Tavallista parempi ruokakauppa Pöytä on KATETTU LUE ILMOITUKSEMME MYÖS DIGINÄ ksupermarket.fi/tarjoukset PERNIÖ SUOMI CALLUNA 17 cm, Saksa -40 % Plussa-etu Fazer PAAHDOT HERKKUTORILTA Norjalainen KOKONAINEN LOHI 10 90 KG 13 95 KG K-Ruokamestarin NAUDAN PAIST?AUHELIHA 7% LIHAPULLAKULHO Tee lihapullia kerralla koko pellillinen ja käytä osa tähän kreikkalaishenkiseen salaattikulhoon. Lisää halutessasi pinnalle fetaa tai oliiveja! rtv.store MEILTÄ SAAT BONUSTA www.s-kanava.fi Perniö: Haarlantie 21B, puh. KL 33. 34 90 m 2 Lara-vinyylipintainen stabilittapettimallisto 50 00 rll alk