Aineistot ti 11.5. 19, SU 11 . 2/talous Metsärannan mutka SUOMI SUPERIOR Kirjolohi tuore, kokonainen raj. alv) Murronharjuntie 670 puh. 19 POURU ERÄ ALKUVIIKON TARJOUKSET ALLA VOIMASSA MA-TO 10.-13.5. Punkalaitumella vakaumuksensa puolesta henkensä uhranneiden muistomerkille kukkia laskeneiden puolesta puhui Terttu Routsi. 2 45 kpl Mäki-Heikkilän Hiivaleipä 400 g (6,13/kg) MAANANTAINA 3 95 kpl Pullapitko 500 g (7,90/kg) UUNITUOREET SUOMI Verkkokauppa osoitteessa k-ruoka.fi. ma-to 9-16, pe suljettu Paikallisten työväenjärjestöjen perinteiset vapputilaisuudet jäivät jo toisen kerran järjestämättä koronapandemian vuoksi. 2/talous ERÄ NORJA Kuhafilee tuore 19 95 kg 4 99 rs SUOMI 2 50 2 rs 9 50 3 pkt LAADUKAS SUOMI ÄIDILLE Ruukkuruusu isokukkainen 5 60 kimppu 9 90 kimppu HYVÄÄ ÄITIENPÄIVÄÄ! Palvelusta TO LA! Naudan paistijauheliha SUOMI Porsaan ulkofileepihvit naturel tai maustettu 10 95 kg Porsaan palapaisti rasvaton SUOMI SUOMI 13 95 kg Naudan ulkofilee palana tai pihvinä 39 90 kg Naudan pippuripihvit sisäfileestä SUOMI SUOMI ERÄ SUOMI 26 95 kg SÄÄVARAUS KALATORILTA Lohimedaljonki tuore, ruodoton NORJA 19 95 kg Savulohifilee ruodoton NORJA SUOMI Aura Sinihomejuustopala 170 g SUOMI Atria Kanan ohuet fileeleikkeet 400-500 g (9,98-12,48/kg) PLUSSAKORTILLA Saarioinen Kultaja pippurisarjan kokolihaleikkeleet 150-200 g (12,50-16,67/kg) 10 00 3 rs Naapurin maalaiskanan Rintafileet tai sisäfileet 340-370 g (9,01-9,80/kg) PLUSSAKORTILLA 99 pkt Atria Lauantaimakkara 225 g (4,40/kg) ISTUTUKSIIN 15 00 5 säkkiä 1 49 kg 3 00 6 kpl Valio Maustetut jogurtit 200 g (2,50/kg) PLUSSAKORTILLA PLUSSAKORTILLA PLUSSAKORTILLA Juhla Mokka Jauhetut kahvit 400-500 g (6,33-7,92/kg) raj. 19 TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU 6.-9.5. 19, SU 11 . Nouto tai kotiinkuljetus. 99 rs 5 99 ltk 2 79 kpl 5 00 2 pkt 1 29 kg Kekkilä Puutarhamulta 40 l 8 95 kg Porsaan ribsit 9 95 kg 2 49 pkt PLUSSAKORTILLA 11 95 kg Kurkku PE PYYMÄEN KONSULENTTI TAKUU MUREA SUOMI SUOMI Hätälä Lohifilee tuore, ruodoton, c-leikattu, vak., raj. Työväenjärjestöjen vappu Palvelemme MA-PE 8 . 2/talous SUOMI 1 90 2 prk Satamaito Kuohukerma 2 dl, myös lakton (4,75/l) ERÄ 7 99 kpl Trube Kinkkutai lohivoileipäkakku 500 g (21,98/kg) 10 99 kpl PLUSSAKORTILLA LÄHELTÄ PLUSSAKORTILLA Kieku Vapaan kanan muna 10 kpl/580 g (2,16/kg) raj. 050 563 8076 Ompelimo Kirsi Nieminen LÄMPÖ – VESI – ILMA – SÄHKÖ – KYLMÄ www.lvi-tapioharju.fi Keskus 02-767 4230 Työtilaukset 0500-228 217 Avoinna arkisin 7-16 la suljettu Lauttakyläntie 33 Punkalaidun toimitus@punkalaitumensanomat.fi ilmoitus@punkalaitumensanomat.fi Ilmestyy ensi viikolla poikkeuksellisesti perjantaina 14.5. 21, LA 8 . raj. Uutisja ilmoituslehti Torstaina toukokuun 6. 2,5 kg 5 99 kg SUOMI. vuosikerta Irtonumero 1,50 € (sis. 21, LA 8 . 6 90 kpl 3 35 ps Iso sämpylä 5 kpl (5,58/kg) LAADUKAS Palvelemme MA-PE 8 . päivänä N:o 18 2021 112. 3/talous 1 00 kpl Varhaiskaali Unkari Atria Viljaporsaan kassler n. 2/talous 7 99 kg Valio Oltermanni-juustot 250 g, (4,00/kg) raj. 1 erä/talous Valio Voi normaalisuolainen 500 g (4,98/kg) raj. 1 erä/talous 7 99 12-p Pirkka Miniluumutomaatti 250 g ESPANJA/MAROKKO Pirkka parhaat Calinda-mansikka 900 g (6,66/kg) ESPANJA TANSKA KENIA Pirkka Reilun kaupan ruusu 10 kpl Pirkka Pionikimppu 3 kpl RANSKA/HOLLANTI Pirkka parhaat Iso kukkakimppu 17 90 kimppu HOLLANTI ERÄ SUOMI ÄIDILLE Sarpi Juhla Kinuskitai suklaakakku 580-650 g (12,29-13,77/kg) 10 95 kg TAKUU MUREA 10 95 kg ERÄ ERÄ ERÄ Coca-Cola 12x0,33 l kmp, myös zero (1,71/l) sis.pant. 045 111 5115/050 442 2072/ 02 767 4256 Toimitus av. kello 13 mennessä
Paasikallio, Mäkinen. Vahvistettiin tilinpäätös viime vuodelta. Tilintarkastajiksi valittiin meijeriliiton nimeämän lisäksi Veijo Mäkelä ja varalle Tauno Hongisto ja Heikki Pakula. Tai skorpionin, kun hän pyytää munaa. 11.5. 6.5. Kokouksessa jaettiin palkinto maidonhoitokilpailusta. 7.5. Su 9.5. Voita valmistettiin 128.928 kiloa. Mutta kun pyytäminen on niin vaikeaa. Työwäestö kokoontui wappujuhlaansa wiettämään Mäenpään Työwäentalolle, jossa myöskin oli illalla iltama. Mukana ovat Leena Tasanen, Juha Härmä, Petri Paasikallio, Sari Mäkinen ja Jaana Pyykkö. Keskirasvaisesta, 4,3 rasvaprosenttia, maidosta, maksettiin tuottajalle 53,14 penniä. Matka päättyy kirkkoon, jossa on ehtoollinen. Helatorstain Vaeltava messu on seurakuntatalon ympäristöön, hautausmaalle ja kirkkoon koottu polku. 10.5. Mikäli nämä kaikki johtavat jätevetensä järveen eikä järven puhtauteen muutenkaan kiinnitetä tarpeeksi huomiota, saattaa rehevöityminen saada järvessä alkunsa. Hartaasti minä odotin Herraa, ja hän kumartui minun puoleeni ja kuuli huutoni. Erovuoroiset hallituksen jäsenet Timo Kortekuru ja Aarre Ojansuu valittiin uudelleen. Turun Howioikeus on wiime maaliskuun 22 pnä wahwistanut kihlakunnanoikeuden päätöksen, jonka mukaan tuomittiin talollisen Oskari Wähäjaakkolan murhaaja Alfred Johannes Lehto-Sillanpää Mouhijärwen pitäjän Terwamäen kylästä, elinkautiseen kuritushuonerangaistukseen. Matka kuljetaan aikahaarukassa itsenäisesti ja alueen kulkuväyliä pitkin. klo 10 Sanajumalanpalvelus striimataan kirkosta. Keränen kertoi että viime aikoina on entistä enemmän kiinnitetty huomiota vesien saastumiseen ja tämän saastumisen ehkäisemiseen. 40:4–5. Perinnehieronta ja jäsenkorjaus Peti Milla Harjuniemi 050-378 3878 Akupunktio, jäsenkorjaus ja perinnehieronta Jalkahoitola J a l k a P a a R i Kallenkuja 6 as. Lämmin kiitos osanotosta. Joskus hän antaa juuri sen, mitä toivon, joskus vain kärsivällisyyttä jaksaa, jotta tilanne ratkeaa, ovi aukeaa, puhevälit palautuvat ja nöyryyteni kasvaa. Noudatamme myös voimassaolevia turvaohjeistuksia. 40:2–3. Hän tietää, mitä tarvitsen jo ennen kuin sitä itse hoksaan olevani vailla. klo 18 Kirkkokuoron vuosikokous Pappilassa. Valmistunut Punkalaitumenjoki virkistäytymiseen kelpaamaton Punkalaitumen vesipäivillä esitelmöinyt limnologi J. Hän odottaa, että sanat nousevat huulilleni. Päiwä kului kaikin puolin rauhallisesti. 2 viikon ajan YouTubessa Punkalaitumen srk jumalanpalvelukset. klo 16 Rukoussunnuntain messu striimataan kirkosta. Koska ihminen toimii näin, Jeesus antaa selkeän toimintaohjeen: ”Pyytäkää, niin teille annetaan.” Mieti ensin, mitä tarvitset, toivot ja tahdot. Ja hän tietää senkin, miten vaikeaa minun on välillä pyytää ja tarvita ulkopuolista apua. Pieni lapsi saattaa heittäytyä lattialle kuin rannalle ajautunut meritähti vain saadakseen sen, mitä haluaa. 15:11. Jos joku teistä kärsii, hän rukoilkoon; jos joku on hyvillä mielin, hän laulakoon kiitosvirsiä. Punkalaidunta halkova Punkalaitumenjoki on jo niin saastunut että se on täysin virkistäytymiseen kelpaamaton. Hän nosti minut kalliolle, antoi lujan pohjan askelteni alle. Matkan varrelle on tehty rasteja, joista kukin on yksi messun osa. Kastettu: Eeli Eino Ukkonen, Ada Elisa Alicia Rantala. Herra antoi suuhuni uuden virren, kiitoslaulun Jumalamme ylistykseksi. Mutta hän myös odottaa, että oivallus saavuttaa minut. Vuosikertomuksen mukaan Illon meijeri otti vastaan maitoa viime vuoden aikana kaikkiaan 2.481.660 litraa, jossa vähennystä edelliseen vuoteen verrattuna 5,7 prosenttia. 3, Punkalaidun 050 320 4916 Riitta Paavilainen Perushoitaja/Jalkojenhoidon AT jalkapaari.net Myös kotija laitoskäynnit Yleislääkäri Tuula Vatanen Ajanvaraus 050-4365234 Su 9.5. Järvellä on kuitenkin runsaasti huvila-asutusta. Ville Tikkanen Kirjoittaja on pappi, joka tarvitsee elämäänsä merkityksellisiä sanoja, lempeitä juoksukilometrejä, jonkin sortin kilpailua. ”Ette te valinneet minua, vaan minä valitsin teidät, ja minun tahtoni on, että te lähdette liikkeelle ja tuotatte hedelmää, sitä hedelmää, joka pysyy. 15:16. Kokouksen puheenjohtajana oli Matti Kemppi ja sihteerinä Pauli Ojaniami. Jaak. Lämmöllä muistaen ja kaivaten Aino Eila Katja perheineen Aila Jukka-Pekka Juuso-Matti Anja Jimi perheineen Elli Anniina ja Joakim Johannes Emilia Ossi siunattiin lähimpien läsnä ollessa. Wappujuhlaa suosi tänä wuonna erittäin kaunis kesäinen ilma. Su 16.5. Kaikki luotusi tarkkaavat sinua, Herra, ja odottavat ruokaansa ajallaan. Mutta ei välttämättä niin kuin itse haluaisin. Vuosisadan takaa Punkalaitumen Sanomat perjantaina 6. Kun niin teette, Isä antaa teille kaiken, mitä minun nimessäni häneltä pyydätte.” Joh. Käwelyretken aamulla warhain Kaapin koskelle teki Punkalaitumen Lotat. 5:13. Sieltä sinut lähetetään matkaan ja saat kartan mukaasi. Lopuksi keskusteltiin vilkkaasti meijereiden yhteistyösuunnitelmista ja mahdollisuuksista. Ei kai kukaan teistä ole sellainen isä, että antaa pojalleen käärmeen, kun poika pyytää kalaa. 010 235 1250 ma-pe 9-17, la 9-14 Lupen-suurennuslasi LED-valolla Sydämelliset onnittelut kaikille äideille ja äitien kaltaisille! Meiltä löytyy ihania uutuuksia vaikka lahjaksi: Pehmeät hamam-pyyhkeet, tuoksukynttilät, ihoystävälliset korvakorut ym. Rohkeuteni etsiä yhteyttä ja suostua vuorovaikutukseen. 8.5. klo 10 Kevätpurojen solinaa. klo 11–13 Vaeltava messu. Hallituksen puheenjohtajaksi valittiin edelleen Martti Keski-Luopa, varapuheenjohtajaksi Martti Tuorila ja muiksi jäseniksi hallitukseen Jukka Ala-Mikola, Antti Naatula, Matti Palmanen, Mauri Rasi ja Veikko Koistinen. Aikuisen luulisi osaavan ilmaista toiveensa paremmin. 2 viikon ajan. Katariina Uotila on valmistunut Centria-ammattikorkeakoulusta tradenomiksi (AMK) suuntautuen johtamiseen, markkinointiin ja yrittäjyyteen. Sinä annat ja jokainen saa osansa, avaat kätesi ja kaikki tulevat ravituiksi. Kolkuttakaa, niin teille avataan. Kokouksen avasi Martti KeskiLuopa. Sisäänkäynti Lauttakyläntien puolelta. Nyt on mainitun rikoksen yksi osallinen saanut tuomionsa. Matka alkaa srk-talon edestä. Käyhän kurkkaamassa!. 2 viikon ajan. Torstaina toukokuun 6. Tallenne messusta julkaistaan illan aikana myös YouTube-kanavalla Punkalaitumen srk jumalanpalvelukset. Ensimmäisen palkinnon sai 40, toisen 35 ja kolmannen 25 maidonlähettäjää. 11:5–13 Pyytää voi niin monella tavalla. Jokuhan vielä kuvittelee, etten itse pärjää, jos joudun kysymään apua. Kuten muistetaan, murhattiin Oskari Wähä-Jaakkola punakapinan wiimepäiwinä täällä kotinsa likellä metsässä. ”Niinpä sanon teille: Pyytäkää, niin teille annetaan. Vuosikertomus ja tilit hyväksyttiin ja tilivelvollisille myönnettiin vastuuvapaus. Ja viisaus lausua sitten oikeita pyyntöjä itseni ja läheisteni kannalta. Toivomme, että lähdet matkaan viimeistään 12.30. Ehtoollispöytä on avoinna klo 17–18. Tilinpäätöksen loppusumma oli 215.912 markkaa. Hän odottaa, että uskallan turvautua häneen ja lausua pyyntöni hänelle. Ja hän kuulee ja hän vastaa. Tallenne on katsottavissa n. ”Olen puhunut teille tämän, jotta teillä olisi minun iloni sydämessänne ja teidän ilonne tulisi täydelliseksi.” Joh. Tallenne on myöhemmin katsottavissa n. Noudatamme voimassaolevia ohjeita. Nämä rohkeat nakertajat tekewät suurta tuhoa jyrsien perunat ja juurikkaat kellareissa sekä haaskaten wiljaa aitoista ja turmellen ruoka-aineita. Maitomäärä väheni Illon meijerissä Illon Osuusmeijerin osuuskuntakokouksen avasi hallituksen puheenjohtaja Timo Kortekuru. Sen sijaan hän tietää, mikä on minulle hyväksi. Vielä tämän viikon p. Tervetuloa äitienpäiväja kevätaiheisten laulujen äärelle. 9.5. Samoin järven vesi saastuu ja muuttuu täten epämiellyttäväksi. Olisi siis kaikkien paikkakuntalaisten edun mukaista, että järvi edelleenkin pyrittäisiin pitämään mahdollisimma puhtaana. Etsikää, niin te löydätte. 11:5–13. Iltaa wietettiin Seuraintalolla simaa ja tippaleipiä maistellessa. Hän ei ehkä toimikaan niin kuin väsynyt vanhempi kaupassa ja suostu jokaiseen kiukuteltuun vaatimukseen. Teini joko kysyy suoraan päin naamaa tai sitten lukittautuu ovensa taakse, jota kolkuttelemalla voi vaivoin ja taidoin tiedustella, mitä hän onkaan vailla. Ps. 12.5. Kanttori Sari Mäkisen toteuttama lauluhetki julkaistaan YouTube-kanavalla Punkalaitumen srk jumalanpalvelukset. Reserviupseerien kevätkokous Punkalaitumen reserviupseerien kevätkokous pidettiin 28.4. pnä 1971 Päivän sanat SANA SINULLE Pyytäkää, niin teille annetaan Rakas puolisoni ja veljemme Ossi Armas Antero LEPPÄNEN 2.8.1936 Punkalaidun 18.4.2021 Turku Hetket hiljaiset jälkeesi jäivät, kullaten muistojen kirkkaimmat päivät. Musiikki: To 6.5. Mieluummin annan kaikkien olettaa, että minulta ei ole mikään hakusessa, vaikka tosiasiassa yritänkin etsiä ja koputtaa joka luukkua ja salaa toivon, että joku jossain tajuaisi minun tarvitsevan jotain. Jos kerran te pahat ihmiset osaatte antaa lapsillenne kaikenlaista hyvää, niin totta kai teidän Isänne paljon ennemmin antaan taivaasta Pyhän Hengen niille, jotka sitä häneltä pyytävät.” Luuk. Maidonlähettäjiä on meijerillä tällä hetkellä 185. 104:27–28, 31. Tätä messua ei striimata. pnä toukokuuta 1921 Puolen vuosisadan takaa Punkalaitumen Sanomat toukokuun 6. To 13.5. Ps. Punkalaitumella sijaitseva Vehkajärvi on ainakin toistaiseksi vielä virkistäytymiskelpoinen. Wähänjaakkolan murhaaja tuomittu. Hyvä on sen osa, joka luottaa Herraan, ei etsi apua pahan voimilta eikä käännyt niiden puoleen, jotka valhetta palvelevat. Tallenne on katsottavissa n. Ps. Kokouksen puheenjohtajana oli Veikko Koistinen ja sihteerinä Pauli Mäkelä. Sota rottia wastaan Wiime aikoina on tawattoman paljon ilmestynyt paikkakunnallemme rottia. Sitten: pyydä ja sano se ääneen. Olkoon Herran kunnia ikuinen! Saakoon hän iloita kaikista teoistaan. Sillä pyytävä saa, etsijä löytää, ja jokaiselle, joka kolkuttaa, avataan. Nöyryyteni jättäytyä tässäkin asiassa toisen käsiin. Sorsa, Mäkinen. Hän veti minut ylös syvästä kuopasta, upottavasta liejusta. Koska ihminen toimii näin, toimii Jumala onneksi toisin. Tulethan levollisella mielellä ja anna tilaa edellä kulkevalle. päivänä – N:o 18 – 2021 2 Luuk
– Aikaa tehdä päätös oli 12 tuntia. EM-kisamatka on Ellin mukaan omakustanteinen, joka ei onnistuisi ilman oman perheen ja Punkalaitumen Kunnon tukea. Tyhjillään se nielee kunnan varoja, purkaminen olisi sekin hintavaa ja jo sinällään kova ratkaisu. Perinteinen LETTUPÄIVÄ pidetään perjantaina ja lauantaina. – Mikkelissä kisarajan ylitys paransi omaa ennätystäni yhdeksällä pisteellä. Avajaistansseissa estradin valtaa Sinitaivas sekä Tanssiorkesteri Kaiho. Haukankosken päärakennuksessa on kaksi merkittävää ongelmaa sen jatkokäyttöä suunniteltaessa. Neliömäärä on sellainen, että sinne mahdollisesti tulevan toiminnan olisi oltava erittäin isoa. Pe 9-17, La 9-15, Su 9-13. voitaisiin tanssia ilman rajoituksia. Kun tieto valinnasta tuli, olin yllättynyt mutta iloinen. Kysy lisää. Innostus on säilynyt. Tiedän, että silloin se menee hyvin. – On tärkeää, että tekee niin kuin itsestä hyvältä tuntuu. Tekemisestä pitää nauttia, sitä kautta löytyy rentous. Viime vuoden elokuussa hän voitti naisten SM-sarjan 607,8 pisteellä maakuuammuntakisassa. Teen vaan parhaani sen mukaan, mitä osaan. Lisäjännitystä aiheuttaa, että mikäli koronatilanne pahenee, saattaa olla, ettei Kroatiassa ammuta lainkaan nuorten sarjoja. Osijekin kisoihin Elli ei ole asettanut itselleen tavoitteita. Ei voi kuin olla kiitollinen, sanoo Elli Männistö. Aikoinaan, kun kunta oli ostamassa Haukankoskea, eräs kuntapäättäjä sanoi, ettei ostaisi sitä eurollakaan. – Nämä kaksi ovat olleet urallani suurimmat tukijat ja vahvimmat taustavaikuttajat. Menneellä viikolla olin Tanhuvaarassa Savonlinnassa enViime kesän lavatanssit vei korona. Porin Rykmentin varusmestarin virkatalo Haukka on vuosikymmenten saatossa muuntunut moneksi. Rankasti olemme maan huippuja joutuneet karsimaan, kun rajoitukset ovat päällä, mutta monta lahjakasta laulajaa sekä suosittua bändiä esiintyy lavallamme tänäkin kesänä. Tiedän, mitä osaan, Elli Männistö sanoo. Mielestäni olen löytänyt sellaisen rentouden tekemiseen ja saanut tehtyä hyviä treenejä suhteellisen paljon. Olin rikkonut kisarajan yhdessä kilpailussa, joten ei ollut ollenkaan varmaan, että tulen valituksi. Tälle vuodelle hänet nostettiin myös nuorten maajoukkueeseen. Rakennuksen korjaaminen hyvään käyttökuntoon taas nielisi rakennusalasta mitään tietämättömänkin laskupään mukaan miljoonia. Elli Männistö Kroatian EM-ammuntoihin Juha Aro Elli Männistö tähtää parin viikon päästä Kroatian Osijekissa alkaviin EM-ammuntoihin. Tässä mielessä kisakuntoni on ihan kohdillaan, kunhan tekeminen pysyy rentona. päivänä 2021 – N:o 18– 3 Virkatalon vaikeus Av. 1920-luvulla alueelle sijoitettiin Työlaitos, joka myöhemmin muuttui päihdehuoltolaksi ja sitä kautta vastaanottokeskukseksi. Punkalaitumen Kunnon puheenjohtaja Jukka Uusi-Kouvo suhtautuu toiveikkaasti siihen, että 7.7. Se taas ei vuosien saatossa ole ollut kunnan vahvuus.. 02-767 4763 T er vet u l oa! Meiltä kesäkukat kotiin ja haudoille. Särkässä ovat vuosikymmenten saatossa esiintyneet monet kansan suosikit. Ensimmäisen kisan Elli voitti, toisissa oli kolmas ja viimeisistä kisoista tuli jälleen voitto. ja viimeiset 1.9. Lähden Kroatiaan luottavaisin mielin. Viime elokuussa SM-kisoissa se näkyi jo hyvänä suorituksena. – Näin suurista arvokisoista minulla ei ole aiempaa kokemusta, mikä tietysti jännittää, mutta ajattelen, että tämä on hyvä reissu saada kokemusta, Elli pohtii. – Silloin kisareissu peruuntuu aika lailla viime hetkillä. Myynti on yksi vaihtoehto, mutta se vaatii markkinointia. järjestettäviin ammunnan EM-kisoihin. – Tuhatkunta tanssijaa sinne mahtuu, mutta paljonhan ihmiset käyvät Särkässä myös vain istuskelemassa ja tapaamassa tuttuja, aistimassa tunnelmaa. Nyt Haukankoskeksi nimetyn kompleksin 6 600 neliöinen päärakennus on tyhjillään ja kunnassa mietitään, mitä sille pitäisi tehdä. Punkalaitumen kunnan haltuun se ajautui vuosituhannen vaihteen tienoilla. Silloin kisa menee ”ylisuorittamiseksi” ja tulos kärsii. Tämän Elli Männistö on vuosien saatossa oppinut. Talven aikana Elli kertoo harjoitelleensa ammuntaa Tampereella, jossa hän opiskelee bioanalyytikoksi TAMK:ssa. Uutisena voin kertoa, että Agents aloittaa kiertueensa Särkästä elokuun alussa. Mikkelin kisassa Elli rikkoi näyttörajan 1153 pistettä yhdellä pisteellä. Ne ovat koko ja kunto. Särkässä tanssitaan taas Hanna-Mari Kamppikoski Särkässä tanssitaan taas ensi kesänä. Parisentuhattakin on samana iltana käynyt hämmästelemässä vaikkapa Arja Korisevaa tai Agentsia. Nyt sitten vain kovasti toivon, että rokotuksia on niin paljon siihen mennessä otettu, että voimme rajoituksitta tanssit järjestää. Jossain vaiheessa huomasin, että homma alkaa olla väkinäistä ja tätä työstettiin mentaalivalmentajani kanssa. Osijekissa Elli kilpailee nuorten sarjassa pienoiskiväärin 50 metrin makuukisan ja 3x40 laukauksen asentokisan. simmäisellä maajoukkueleirillä. Henkilökohtaista tavoitetta en ole asettanut ja tuskin asetankaan, koska se tuo vaan turhia paineita. Vastaanottokeskustoiminnan aikana alue tuotti kunnalle, mutta jätti samalla suuren korjausvelan, koska vain välttämätön vähä tehtiin. Hän lähtee kisoihin luottavaisena ja hyvillä mielin, vaikka päätös osallistumisesta piti tehdä lyhyessä ajassa. – Maajoukkueeseen kuuluminen mahdollisti EM-matkan, sillä näyttökisat järjestettiin ainoastaan maajoukkueampujille kutsukilpailuina. Meillä Keikyän Kiven edustus. Itse tietysti halusin lähteä ja kotijoukotkin kannustivat, joten lopulta päätös oli helppo. – Treenit olen ottanut sen kannalta, että teen ne niin kuin itsestä tuntuu hyvältä. Perinteikkäällä lavalla on Kunto järjestänyt tansseja jo vuodesta 1954. Kuten kaikkeen muuhunkin, korona on vaikuttanut myös ampujien mahdollisuuksiin kilpailla. Tänä vuonna EM-näyttökisoja järjestettiin ainoastaan kolmet. Saadut varat käytetään paikallisten lasten ja nuorten liikuttamiseen. – Tarkoitus on järjestää kesän ensimmäiset tanssit keskiviikkona 7.7. Torstaina toukokuun 6. Kunnon ylläpitämällä Särkän lavalla uurastaa peräti 150 vapaaehtoista, jotta kesätanssit saadaan järjestettyä. Haukankoski on dilemma. Nyt pitää vain valmentajan kanssa sopia suunnitelma kisoihin asti valmistautumisesta. Särkässä tanssittiin silloin vain kerran sponsoritanssit, mutta tulevaan kesään Punkalaitumen Kunnon puheenjohtaja Jukka Uusi-Kouvo suhtautuu toiveikkaasti. ark 9-17, la 9-13 www.kesalaitumenkukka.fi Ruusuiset onnittelut Äitienpäivänä 2021! Kesälaitumen KUKKA Kauppakulma 1 A 1 Puh. Ammunta on hyvin vahvasti mentaalilaji. Tervetuloa! Punkalaitumen Kuntoa edustava Elli Männistö lähtee Suomen joukkueen mukana ainoana nuorena edustamaan maata Kroatian Osijekissa 20.5.–6.6
Ammatillisen koulutuksen taso tuntuu laskeneen, vai liekö oppilaiden kiinnostus lopahtanut. – Pirkanmaan alueellista kuntakokeilua on valmisteltu intensiivisesti jo puolitoista vuotta. Välillä tulee soiteltua, löytyisikö potenttiaalisia opiskelijoita, mutta vastaus on että juuri nyt ei ole. Sastamalassa ja Punkalaitumella asiakkaita on noin tuhat, sanoo työllisyyspalvelupäällikkö Tiina Leppäniemi. – Punkalaitumelaisin voimin emme todennäköisesti pärjäisi. Tuotannon tehtävät ovat meillä melko vaativia ja ne edellyttävät koulutusta ja opettelua yrityksessä. Kuukaudet ovat kovin vaihtelevia ja heilunnat kovia. Toivottavasti kasvokkainen ja henkilökohtainen palvelu auttaa saamaan ajantasaista tietoa eri vaihtoehdoista. Tavoitteena on hakea kestäviä ratkaisuja kohti työelämää, Tiina Leppäniemi sanoo. Mukana on 22 kuntaa mukaan lukien Sastamala ja Punkalaidun. Kukkakaupassa juhlien poisjäänti vaikuttaa myyntiin, mutta puutarhakauppa piristää. Kivimaa kartoittaa tehtävien yrityksessä olevan muutakin kuin perinteistä puusepäntyötä. Punkalaidun on ollut työvoimaomavarainen pitkään, mutta ihanan keskelle on silti vaikea tulla. – Kuntakokeilussa on paljon hyvää mutta myös haasteita. Punkalaidun ei tuota työvoimaa kaikkiin yrityksiin Juha Aro Toimitusjohtaja Pekka Kivimaan mukaan ei SHT-Tukku Oy pärjäisi pelkästään punkalaitumelaisin voimin. Hyvää on palveluiden saavutettavuus ja tuottaminen asiakasta lähellä. Itsekin käyn Valkeakoskelta. Koronapandemia on sitä entisestään lisännyt. Hän uskoo ongelman johtuvan sijainnista. Moni työntekijä tulee pidemmän matkan takaa. – Se ei pätevöitä suoraan. Ennakointi tulevista työvoimatarpeista on erityisen tärkeää sekä työnantajien että palveluja tuottavien asiantuntijoiden osaamisen kehittämisen näkökulmasta. Kuntakokeilujen tavoitteena on työllisyysasteen nostaminen, asiakasohjauksen tehostaminen ja palvelujen saavutettavuus lähipalveluna. – Olemme kuitenkin aika kaukana kasvukeskuksista ja pitkä työmatka ei houkuttele, ainakaan pidemmän päällä. – Kun hautajaisiin osallistumista on rajoitettu, aiempaa useampi on valinnut edullisen arkun, toisaalta myös yksilöllisten tuotteiden myynti on kasvanut. Työvoiman saanti hankalaa – Tällä hetkellä on ollut haastavaa saada uutta työvoimaa Punkalaitumelle. – Ammattikouluista ei juurikaan tule enää kyselyä työharjoitteluihin. Tapioharju ei ole täysin tyytyväinen nykyiseen ammattikoulujärjestelmään. Luulen vähäisen asuntomarkkinan olevan osaltaan vaikuttava tekijä. Mitä hyötyä palveluista on, jos ne ovat kaukana niitä tarvitsevista. – Meillä on tilanne, että etäämmältä käydään ”mäellä”. Samanaikaisesti on paljon avoimia työpaikkoja, mutta työnhakijoiden osaaminen ei vastaa työmarkkinoiden tarpeita. Ihmiset ovat muuttaneet maalle etätyömahdollisuuksien parannuttua, mutta miksei perinteisenkin työn merkeissä. – Jokaiselle asiakkaalle on nimetty OMA-valmentaja. Torstaina toukokuun 6. Ensiarvoisen tärkeää on, että jokainen asiakas tavataan, hänen tilanteensa ja palvelutarpeensa kartoitetaan heti työttömyyden alussa. Kaupungin puolelta henkilöstö oli palkattuna ja valmiudessa jo viime vuoden puolelta saakka, koska kokeilujen piti käynnistyä jo tammikuun alussa. Punkalaitumen suurin yksityinen työnantaja SHT-Tukku Oy työllistää Pekka Kivimaan mukaan noin 120 henkilöä. Kaiken kaikkiaan haastavia työtehtäviä. – Asiakassiirrot sujuivat tällä kertaa hyvin. – Työmarkkinoiden muutos on nopeaa ja siellä tarvitaan uudenlaista osaamista. Nykyinen ammattikoulujärjestelmä ei tuota Kivimaan mielestä suoraan ammattiin. Rekrytointi oli kauan auki eikä tuottanut tulosta, kertoo LVI-Tapioharjun toimitusjohtaja Matti Tapioharju. Leppäniemen mukaan kuntakokeilun etuina ovat paikallistuntemus ja alueelliset verkostot kunnissa. Se näkyy myös osaavan työvoiman puutteena.. – Vaikka tilanteisiin ja palvelutarpeisiin reagoidaan nopeasti, on esimerkiksi pitkäaikaistyöttömyys kasvanut suorastaan hurjasti. päivänä – N:o 18 – 2021 4 Työllisyyden kuntakokeilu alkoi Pirkanmaalla maaliskuun alussa. – Siihen suuntaan mennään, että osa porukasta tekee pidempää työmatkaa, sanoo SHT-Tukku Oy:n toimitusjohtaja Pekka Kivimaa. Asiakkaat siirtyivät kokeiluun porrastetusti maaliskuun puoliväliin mennessä. Pitkittyneestä työttömyydestä on jo sinällään aiheutunut yksilötasolla monenlaisia ongelmia ja haasteita. Sastamalan ja Punkalaitumen välillä on yhteistoimintasopimus, jonka mukaisesti Sastamala hoitaa kokeilulain mukaiset tehtävät. Leppäniemen mielestä haasteena on, että kuntakokeilun kohderyhmään kuuluu eri lähtökohdista tulevia asiakkaita. Kaikkiin asiakkaisiin ollaan kokeilusta yhteydessä. LVI-Tapioharjun toimitusjohtaja Matti Tapioharju sanoo, että ammatillisen koulutuksen taso on viime vuosina laskenut. Sopivaan tavoitteiden mukaiseen työvauhtiin pääsee harjaantumisen myötä. – Tuotannossa, tuotehallinnassa ja taloushallinnossa tarvitaan it-järjestelmiä, verkkokaupan hallinnoinnissa koodausta. – Asiakkaita palvellaan monikanavaisesti huomioiden asiakkaan tuen tarve ja työttömyyden kesto. Tällä hetkellä LVI-Tapioharjulla on tarve yhdelle putkiasentajalle. TE-hallinnosta siirtyvän henkilöstön osalta on edelleen vajausta, mutta rekrytointi on käynnissä. Oppisopimusreittiä ei meillä ole juuri käytetty Liikevaihdon muutosta koronapandemiaan Kivimaa ei lähde kesken tilikauden arvuuttelemaan, mutta kertoo vaikutuksia olevan. SHT-Tukku on alansa johtava yritys maanlaajuisesti. Kun tiedetään tulevat tarpeet, niin koulutuksenjärjestäjillä sekä meillä on aikaa reagoida ja suunnata asiakasohjausta ja koulutusta työllistäville aloille. Uutta jo edellisen hallituksen aikana toteutettuun kuntakokeiluun verrattuna ovat jokaiselle asiakkaalle nimetyt OMA-valmentajat. Kun paikkoja on ollut auki, on moni hakijoista muualta. ”Mäellä” käydään myös etäämpää. Palveluja tarvitsevat työnhakijat ja työnantajat eivät välttämättä tiedä tai tunne kaikkia tarjolla olevia palveluja. Kokeilun käynnistäminen on aina iso ponnistus ja tämä on jo kolmas kokeilu, nyt pitäisi saada aikaiseksi pysyviä ratkaisuja siihen, kuka palvelujen järjestämisestä tulevaisuudessa vastaa. Asiakkaiden kontaktointi ja aikavarausten lähettäminen on käynnissä. – Tunnemme työnhakijat ja kun tapaamme heidät kasvokkain pystymme kokonaisvaltaisesti ohjaamaan potentiaalisia työntekijöitä yritysten tarpeiden mukaisesti. Työllisyyden kuntakokeilu jatkuu Pirkanmaalla Juha Aro Työllisyyden kuntakokeilujen tavoitteena on työllisyysasteen nostaminen, asiakasohjauksen tehostaminen ja palvelujen saavutettavuus lähipalveluna, kertoo Sastamalan työllisyyspalvelupäällikkö Tiina Leppäniemi. Asiakaspalvelutyö on siis kaikilta osin jo käynnissä. Kymmenen vuotta sitten oli harjoittelijoita runsaammin. Toisaalta, jos työntekijä haluaa käydä kauempaa, se kertoo sitoutumisesta. Silloin he haluavat olla meillä töissä
Miespihan aidalla Helena Lindholm, Jouko Valonen, Anneli Paija, Hanna Uusi-Kuitti ja Kalevi Sillanpää. Mielestäni tiloissa ei esimerkiksi haise mitenkään epäterveeltä, Wakkala sanoo. Sihteerinä toimii elinvoimaluotsi Aki Mikkola. Kokoomus sai lisäajalla listalleen Pasi Siukolan. Odotamme vilkkaita viikonloppuja ja toivomme Yli-Kirran säilyvän paikallisten ja lähiseudun ihmisten mielissä. Jatkoaika toi kaksi ehdokasta Kuntavaalien ehdokaslistojen täydennys toi kaksi uutta nimeä listoille. Kuva: Linda Lähdeniemi. Sisällä olisi tilaa tehdä kaikkea mahdollista ja ulkoalueet ovat hienot. Museon aukiolo hoidetaan ilman palkattua työvoimaa ja muita menoja tarkastellaan kriittisesti. Poikkeusajat vaikuttavat myös yhdistyksen talouteen. – Tiloja on tarkoitus markkinoida, ja jos tilojen käyttöä haluttaisiin ohjata johonkin suuntaan, olisi siitä oltava suunnitelma valmiina. Miljoonalla ei korjata vielä paljoa, kun neliöitä ja kuutioita on yllin kyllin. – Tilannetta on vasta kartoitettu. Suurin haaste on rakennuksen koko ja se, että korjausvelkaa on kertynyt. Tilat ovat valtavat, sillä niissä 6 600 neliötä. Hänen mielestään olisi tietysti hyvä, jos Haukankosken tiloihin saataisiin toimintaa. Uskon, että jossakin muodossa perinne tulee jatkumaan ja uskon sitä myös vierailijoiden odottavan, Kalevi Sillanpää sanoo. Mikä on todellisuus. Lisäksi rakennuksen alakerrassa on toiminut Punkalaitumen uimahalli. Rakennukseen on kertynyt korjausvelkaa ja etenkin sen vesija viemäriputkistot kaipaavat remonttia. – Se ei parane kuin korjaamalla. Haukankoski sopisi monenlaisen taiteen harrastamiseen, sanoo työryhmän jäsen Marja Wakkala. Olemme yrittäneet löytää uudenlaisia ratkaisuja, mitä tiloille voisi tehdä. Kiinteistöjen ylläpitoon ja museon yleisen ilmeen kehittämiseen panostetaan kuitenkin tarpeen mukaan. Vaihtoehtoja ja ratkaisuita on aikaa miettiä. Hänen mukaansa vesiputkiston remonttia on turha jälkikäteen kritisoida. – Museoyhdistyksessä yritetään edelleen elää tuloja ja menoja tasapainotellen. Missään tapauksessa ei perinnetapahtumaa ole unohdettu, mutta toki sen järjestämisessä entisessä laajuudessa nähdään haasteita. Kunnalla yksin ei ole Linda Lähdeniemen mukaan käyttöä koko tilalle, vaan muitakin toimijoita yhteistyöhön tarvittaisiin mukaan. Haukankosken tyhjien tilojen jatkokäyttöä selvitetään Juha Aro Haukankosken tyhjilleen jääneen päärakennuksen tulevaa käyttöä pohditaan kunnassa. – Koronapandemian jatkuessa ja rajoitusten purkuaikataulun ollessa epäselvä, jatketaan museon aukioloa viimekesäiseen tapaan eli vain kesäviikonloppuisin, kertoo Punkalaitumen Museoja Kotiseutuyhdistyksen puheenjohtaja Kalevi Sillanpää. Niiden vuoksi tilojen vedentulo on katkaistu. – Puitteethan siellä olisi vaikka mihin. Punkalaitumen kunta osti Haukankosken päihdehuoltolan lopettamisen jälkeen vuosituhannen vaihteessa. Niitä ei vain ole joka kulman takana odottamassa. Kaikkien Aikojen Maatalousnäyttelyä ei tämän hetken tietojen valossa pystytä edelleenkään järjestämään. – Toivotaan, että kesäkauden mittaan voitaisiin järjestää ainakin pienimuotoisia tapahtumia sekä yksityistilaisuuksia. Hankaluuden aiheuttaa se, että Haukankoskelta on löytynyt kartoituksissa runsaasti erilaisia ongelmia muun muassa vesivuotoja. Miljoonalla ei selviä remontista – Selvitys on edelleen tekeillä. Jotain pienempää, esimerkiksi yksipäiväistä perinnetapahtumaa saatamme yrittää loppukesällä järjestää, sanoo Kalevi Sillanpää. Jääkö markkinointi puheeksi. – Kaikkien Aikojen Maatalousnäyttely on monella tavalla tärkeä asia punkalaitumelaiselle museoväelle. – Usein näissä kartoituksissa tahtoo löytyä vanhoista rakennuksista monenlaista ongelmaa. – Mutta se jää usein puheksi. Markkinointi vaatii soittelua ja mukana oloa kaikessa mahdollisessa, jossa tiloja haetaan. Yli-Kirra avoinna jälleen kesäviikonloppuisin Juha Aro Punkalaitumen Museoja Kotiseutuyhdistyksen johtokunta kokoontui viime viikon tiistaina pohtimaan Yli-Kirran kesäkauden järjestelyjä. Ikinä vanhasta ei saa tietenkään korjaamalla uutta. Yli-Kirran vetonaulaa, Kaikkien Aikojen Maatalousnäyttelyä, ei viime vuonna järjestetty. Perussuomalaisten listalla uusi nimi on Anne MäkiLaurila. Ei yhtään mitään. Työryhmällä on aikaa pohtia asiaa vuoteen 2023, eli hätiköidä ei tarvitse. Tapahtumassa on päästy esittelemään perinnetöiden lisäksi vahvaa yhteistä talkoohenkeä ja toki viikonloppu on taloudellisesti tärkeä asia museon jatkuvuudelle. Olemme toiveikkaita, että ainakin Punkalaitumen Päivää jo päästäisiin viettämään kuten viime vuonna. Puuhaa riittäisi. – Eiköhän kotimaan matkailu ole tänäkin kesänä vilkasta, kun koronarokotuksetkin etenevät vauhdikkaasti. Ehdokkaiden kokonaismäärä vaaleissa on täydennysten jälkeen 46.. Purkamista ei tässä vaiheessa kuitenkaan suunnitella. Joku voisi joskus tiloista innostua. Itselläni on käsitys, ettei tiloihin välttämättä edes haluta mitään. Haukankosken päärakennuksen tilat jäivät joulukuussa tyhjilleen Punaisen Ristin vastaanottokeskuksen lakkauttamisen jälkeen. Tilat on käyty läpi ja pidetty ideointipalaveri. – Ajatus siitä, että kaikki pitäisi purkaa, raivostuttaa itseäni. Yli-Kirralla tulevana kesänä jatketaan viikonloppuaukioloja. päivänä 2021 – N:o 18– 5 Punkalaitumen kunnan omistuksessa Haukankoskella on tyhjillään suuri kiinteistömassa. – Mutta kyllä se hankalalta tuntuu. Riskiarvio on käyty läpi hyvinkin yksityiskohtaisesti, kertoo työryhmän puheenjohtaja Linda Lähdeniemi. – Oma ajatukseni on taiteilijakoti. Aiemmin tilat toimivat työlaitoksena sekä päihdehuoltona. Varmasti on yrityksiä, yhteisöitä ja yhdistyksiä, jotka voisivat ostaa tai vuokrata tiloja. Käyttötarkoitus olisi kunnassa mietittävä etukäteen. Yläkertaan mahtuisivat vaikka näyttelytilat. Punkalaitumen kunta on miettinyt, mitä tyhjille tiloille tulisi tehdä ja tätä on selvittänyt työryhmä. Viime kesänä Yli-Kirralla kävi runsaasti väkeä viikonloppuisin. En lähde arvioimaan Haukankosken tilojen vaatiman remontin summaa, mutta useammasta miljoonasta puhutaan. Torstaina toukokuun 6. – Kunta ei antanut rahaa kunnon remontteihin, vaan putkistoa korjattiin pätkittäin. Tähän mennessä rakennuksessa on tehty riskiarvio, jossa suurimmaksi ongelmaksi on noussut vesija viemäriputkiston huono kunto. Yhdistys seuraa kokoontumisrajoituksia tarkasti. Tiloja pitäisi Wakkalan mukaan markkinoida. Ajatuksena on tilojen markkinointi, mutta mitään päätöksiä siitä, mitä tehdään, ei ole, sanoo työryhmän jäsen Juha Yli-Parri. Kunnassa tilojen tulevaisuutta pohtii työryhmä, johon kuuluvat puheenjohtajana Linda Lähdeniemi (kesk.) sekä jäseninä Ari Prihti (kok.), Harri Lumme (kok.), Marja Wakkala (sdp.) ja Juha Yli-Parri (kok.)
Juurta kasvattaessa, jos juurta on 30 grammaa, annat 90 grammaa vettä ja 90 grammaa luomuvehnäjauhoja. – Niiden toimintaa ei voi täysin kontrolloida, ne elävät omaa elämäänsä. – Itse lähdin liikkeelle liittymällä Facebookin Hapanjuurileipurit -ryhmään. Ruisjuurella olen tehnyt leipää jo kymmeniä vuosia. Kulkeeko tietämys perhetai sukupiirissä. – Lempeä ja hidas leivänvalmistus hapanjuurella vaikuttaa hyödyttävän monia herkkävatsaisia, joille nopeatoimisella teollisella hiivalla valmistettu leipä saattaa aiheuttaa turvotusta, närästystä tai vatsanväänteitä. Ei höttöä Uusi-Kouvon leivän makuun pääsee Pourun kaupalla. Hanna-Mari Kamppikoski Hapanjuurihurmos valtaa Punkalaiduntakin Seija Uusi-Kouvo on vannoutunut hapanjuuren ystävä. Sille annetaan kerran viikossa luomuvehnäjauhoja ja vettä saman verran suhteessa juuren määrään. Valokuva: Jylhien kotialbumi. Toisille hapanjuurileipä tuo nostalgisia muistoja. Mitä se tarkoittaa. Kylmälevon aikana tapahtuva hapanjuurikäyminen pilkkoo leivän sisältämiä viljoja sellaiseen muotoon, että monet kokevat juurileivän sopivan omalle vatsalleen paremmin verrattuna teollisella hiivalla nopeasti kohotettuihin leipiin. Ruokittava juuri Sanotaan, että hapanjuurta pitää ruokkia. Emojuuri tarvitsee ruokaa, jotta se pysyy hengissä, vaikka ilman ruokaakin se tulee pitkiä aikoja toimeen. Tällä tavoin leivän pinnasta saadaan rapea ja leipä paistuu tasaisesti kypsäksi. – Hapanjuurella leipominen on erilainen prosessi kuin teollisella hiivalla leipominen. Erilaiset vatsan toiminnan häiriöt on kasvava kansantautiryhmä länsimaissa. Vatsakin tykkää – Kylmälevon aikana leivän viljat fermentoituvat hapanjuuren vaikutuksesta ja kehittävät upean makuprofiilin ja rakenteen. Torstaina toukokuun 6. Hapanjuurella leivottu leipä on monen mielestä vertaansa vailla. Miten hapanjuurella leipominen eroaa muusta leipomisesta. Jylhä käyttää paistoalustanaan tarkoitukseen suunniteltua teräslevyä, joka kuumennetaan ennen paistoa 250 asteeseen noin tunnin ajan. Miten aikoinaan itse innostuit leipomisesta. la juuri ruokitaan toisen kerran. Moninainen juuri Mitä kaikkea hapanjuuresta voi leipoa. Vatsaoireisille hapanjuureen leivottu leipä tuntuu sopivan paremmin kuin nopean valmistustavan teolliset leivät. Simassa ja kotikaljassa hiivan voi korvata hapanjuurella. Viiltämisen perimmäinen tarkoitus on auttaa leipää uuninousussa, jotta leipä avautuisi hallitusti, eikä pääsisi repeämään. – Kannattaisi kulkea! Ruisleivän valmistusprosessi opittiin aikoinaan ehkä jo varhain kotoa. Juurella leivottua vaaleaa leipää ei vaivata, eli aikaisemmat opit leipomisesta saa heittää romukoppaan. – Idean Suomeen tuoneen Eliisa Kuuselan kirjat aiheesta ovat mielenkiintoisia. Periaatteessa kaikkea mitä leivotaan teollisella hiivalla voi leipoa myös hapanjuurella. Kylmälevon jälkeen leivät poistetaan kohotuskoreista, ja niiden pinta viilletään. Tämän jälkeen ne laitetaan kohotuskoreihin ja siirretään jääkaappiin kylmälepoon vähintään yön ajaksi, jotkut leivät hyötyvät kahdenkin vuorokauden mittaisesta kylmälevosta. – Maailmalla hapanjuuri on ollut nouseva trendi jo muutaman vuoden ja lienee sieltä sitten rantautunut tännekin. Kun taikina on kohonnut noin 30–50 prosenttia, se muotoillaan halutun mallisiksi leiviksi leivinalustalla, jonka jälkeen leipien annetaan levätä noin 15–30 minuuttia. Nykyään opitaan somessa. Vaalean leivän leipominen juurella on ihan erilainen prosessi kuin reikäleivän tekeminen, kertoo nelisen vuotta vaaleaakin leipää juurella leiponut Seija Uusi-Kouvo. Eli jos emojuurta on 30 grammaa, annat vettä 30 grammaa ja luomuvehnäjauhoja 30 grammaa. – Vehnäjuurella voi leipoa monenlaisia vaaleita leipiä sekä pullaa, ruisjuurella ruisleipää. Alkuvaiheessa taikinaa taitellaan ja venytetään puolen tunnin välein 3–5 kertaa riippuen siitä, millaista leipää halutaan valmistaa. Yhden leivän valmistumiseen menee 2–3 vuorokautta. – Minua kiehtoo ensinnäkin se, että juurileipuri saa syödä maultaan maailman parasta leipää, vaikka joka päivä. Tämä ei ole siis hätäisen ihmisen hommaa. Tulikuumaa Leivät paistetaan todella kuumassa uunissa. Facebookin ryhmät ovat hyviä. Maku on juurileipurin mukaan loistava. Hidasta ja lempeää Ruisjuurella leivottaessa tehdään edellisenä iltana raski eli löysähkö velli. Juuren ruokkimisesta leivän paistamiseen menee 5–7 vuorokautta. Onko harrastajilla jonkinlainen rinki vai leipooko jokainen vain kotonaan. Yksilöllinen juuri Hapanjuuret ovat Jylhän mukaan yksilöllisiä, jokaisen luonne on hieman erilainen. Hapanjuurella tehty vaalea leipä on vielä toisenakin päivänä hyvää. Miten niihin voi perehtyä. Sieltä sain paljon neuvoja, miten päästä juurella leipomisen alkuun ja miten valmistaa oma ruisja vehnäjuuri alusta alkaen. Toisena päivänä aamulAnne Jylhä valmistaa herkkuja myös tilaustyönä. Teolliselle hiivalle allergisoituneitakin on. Tässä vaiheessa leipoja voi myös halutessaan käyttää taiteellista vapautta ja kuvioida leivän omannäköisekseen. Minua viehättää myös ajatus siitä, että kyseessä on ikiaikainen tapa leipoa leipää, ajalta ennen teollista pikaleipää. Juurella leipominen on pitkä prosessi. Jos nyt ostaisin uuden uunin, valitsisin ehdottomasti höyrytoiminnolla varustetun. Vaaleita leipiä vehnäjuurella leivottaessa prosessi on huomattavan pitkä. Aluksi vesi ja jauhot sekoitetaan keskenään, noin tunnin kuluttua massaan lisätään juuri. – Leipä on sisältä pehmeä, eikä höttöä. Uuniin lisätään tarvittaessa kosteutta esimerkiksi asettamalla sinne vesikippo. Lisäksi suosittelen Eliisa Kuuselan kirjoittamaa Leipävallankumous-teosta. Seoksen annetaan levätä välillä puolesta tunnista tuntiin, vasta sitten lisätään suola, ja taitellaan taikinaa, kunnes se on tasaista ja sileää, ja suola sekoittunut hyvin. – Ihan ehdoton juttu hapanjuurileivonnassa on digitaalinen vaaka. Valokuva: Hellevi Kokkola. Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, päästään tekemään itse taikina. Tuntitolkulla Tämän jälkeen taikina saa kohota noin 3–4 tuntia. Mistä alkaisin. Paistoaika on leivästä riippuen 25–60 minuuttia. Maku innosti. Uusi-Kouvo muistuttaa, että juurileivonnassa rinnakkain kulkee kaksi prosessia: juuren kasvattamisprosessi sekä leipomisprosessi. – Olin kyllä jo aikaisemmin tutustunut ruotsalaisten leivontaan vehnäjuurella, mutta työelämässä ollessani en ehtinyt siihen paneutua. – Ensimmäisenä päivänä valmistellaan illalla vehnäjuuri, ruokitaan se siis ensimmäisen kerran. Saattaa myös olla, että ihmisen elimistö saa tehokkaammin hyödynnettyä viljojen ravintoaineita. Miksi hapanjuuresta puhutaan juuri nyt niin paljon. Tämän epävakauden ja hitaan prosessin takia hapanjuurella leipomista on hankalaa soveltaa massatuotantoon käytettäväksi. – Jääkaapissa säilytettävää juurta kutsutaan emojuureksi. – Paksu teräs varaa hyvin lämpöä, jolloin saadaan aikaiseksi hyvä alalämpö aivan tavallisessa kotiuunissakin. Siinä on ruisjuurta, vettä ja ruisjauhoa. Paksu kuori pitää leivän kosteuden sisällään pitkään. päivänä – N:o 18 – 2021 6 Hapanjuuri on saanut uskollisia ystäviä ympäri maan, myös Punkalaitumelta. Ilman sitä ei tule yhtään mitään koko hommasta. Se on hyvä perusteos aiheesta. Kotona söimme aina äidin tekemää kakkoa. Miten hapanjuuriasioihin pääsee sisälle. Se saa tekeytyä yön yli ja aamulla tehdään haluttu taikina, kohotetaan ja paistetaan. – Hapanjuurella tai vanhalla ruisjuurella tehty leipä on vaan niin hyvänmakuista. Sitten on vielä kolmaskin prosessi: juuren ylläpitoruokinta. Youtubesta ja blogeistakin löytyy paljon materiaalia. Käsillä tekeminen, prosessin hitaus ja lempeys maailman kiireiden keskellä tuottaa mielihyvää ja mielenrauhaa. Paiston jälkeen leipien kannattaa antaa tekeytyä tunnin ajan ennen avaamista tai leikkaamista, jotta leivän sisällä oleva kosteus ehtii tasaantua. Parin vuoden ajan juurileipomisen ihmeisiin perehtynyt Pieni Kotileipomo Villijuuren mikroleipuriksi itseään kutsuva Anne Elisabet Jylhä puhuu aiheesta lämpimästi ja tunteella
Oriniemen Martat Pidämme kahvija lettutelttaa torilla 20. alkaneeseen Kävelykipinä-haasteeseen. Punainen Risti Terveyspiste suljettuna toistaiseksi. Lehmirannan lomaviikko varattu 12 – 18.10.2021. – Korona-aika on saanut monet harrastamaan leivontaa. Pyöräillään reiluin turvavälein maltillista vauhtia Särkän lenkki ja pysähdytään Koskioisten kodan ulkoalueella. Reserviupseert ja Reserviläilset Muistakaa Maaottelumarssi-haaste la 15.5. Opastus Särkäntieltä. Tiedustelut hakemuksiin ja valintaan liittyen MTLH:sta arkisin klo 9 – 13 p. Hakemus tulee täyttää mieluiten sähköisesti MTLH:n kotisivuilta www.mtlh.fi. Hanna-Mari Kamppikoski Huittisten Seudun Lottaperinneyhdistys Kokoontuminen Huittisten srk-keskuksessa ke 19.5. Punkalaitumen Golf Muista kokoontuminen kentällä la 8.5. Hapanjuuri vääntyy moneksi taitavan leipurin käsissä. asti. Asukkaat tukevat mielellään paikallisia yrityksiä taatakseen niiden pysyvyyden paikkakunnalla. Omatoimisuunnistus Aittakallion kartalla 11. Nämä kylpivät auringossa Keskumäen puutarhan myyntipisteellä. Muualla samainen väri saattaa olla inhokki. – 15.5. Lähellä tuotettu ruoka on nykyään todella suosittua ja kotimaista ruokaa arvostetaan. Omat juomat ja eväät mukaan. Lomateema: Työt takana -loma. Kukkamyyjä Pirjo Heleniuksen asiantuntevalla otteella kukkakasseihin sujahtavat oranssien lisäksi monen muunkin väriset kukkaset. Ilmoitukset ja muu ai neis to on jätettävä tiis tai na klo 13.00 men nes sä toi mis toon. Ratamestarina LLuja. Pienikukalliset orvokit ovat nykyään kovasti suosittuja, muttei isokukkaisiakaan ole hylätty. Lauttakyläntie 4 31900 PUNKALAIDUN e-mail: toimitus@punkalaitumensanomat.fi ilmoitus@punkalaitumensanomat.fi kotisivut: www.punkalaitumensanomat.fi 02 767 4256 (pvm) Sanomalehtien liiton jäsen ISSN 1236-8415 Ilmestyy torstaisin. Eläkeliiton Punkalaitumen yhdistys Ma 17.5. Suomalainen leipäkulttuuri on aina ollut rikas, mutta nyt vieläkin rikkaampi, koska hapanjuurella leipominen on tehnyt paluun, toteaa Jylhä. Printhaus Oy – Pori 2021 Päätoimittaja Juha Aro 045 111 5115 (ma-ke) Toimittaja Hanna-Mari Kamppikoski 050 442 2072 Toimittaja, ilmoitustenhoitaja Anu Helariutta-Koskua 02 767 4256 Ilmoitukset, tilaukset, las ku tus Jakeluhäiriöissä ota yhteyttä lehden toimitukseen 02 7674 256. lapsuuden leivän mausta. ILMOITUSHINNAT 1.1.2021 Etusivu..............1,00 e/pmm 1-väri 1,10 e/pmm 4-väri 1,20 e/pmm Muut sivut........0,90 e/pmm 1-väri 1,00 e/pmm 4-väri 1,10 e/pmm Ilmoitusvalmistus 5 snt/pmm. Punkalaitumen Maatalousnaiset Huom! Kokoontuminen ti 11.5. 010-2193460. Joku ostaa yhden orvokin ilahduttamaan itseään tai ystäväänsä, jollekin toiselle sata euroakaan ei tee kukkia hankkiessa tiukkaa. klo 18. Hilkka Vällärillä ja Heli Kytövuorella riittää monenlaisia kukkakiireitä toukokuussa. klo 14 Tietoviisaskisa Porttikallion Nuotiokatoksessa. Varaa paikka Hilkalta 0405824377 Eläkeliiton Satakunnan piirille on varattu vuodelle 2021 seuraavat tuetut lomat: Härmän Kylpylä 15.8.2021 – 20.8.2021, Rokua Health & Spa 26.9.2021 – 1.10.2021. Samalla vietämme ulkoilupäivää. Noudatamme hallituksen antamia koronaohjeita. asti. www.elakeliitto.fi/punkalaidun Sanomarastit Omatoimisuunnistus Kivirannan kartalla 9.5. Kesävuoroja voi hakea 16.5. Paikka ilmoitetaan myöhemmin. – Koko toukokuu on hyvin vilkasta aikaa liikkeessämme. – Tykkäämme kaikista kukista valtavasti, mutta Helin suosikkikukka on samettikukka, itse tykkään eniten keijunmekosta, paljastaa kukkakauppias Hilkka Välläri. Varhaisjakelun häiriöistä voi soittaa 0100 3355. VASTUU ILMOITUKSISTA: Lehden suurin vastuu il moi tuksen jul kai semisessa sat tu nees ta vir heestä on il moi tuk sen hinta ja muihin lehtiin toi mi tetusta ai neis tosta sen val mistusarvo. Kukista tulee myös nyppiä pois kuihtuneet kukat, ja antaa siten tilaa uusille. Seurat toimivat VARTIOLAN JA LIIKUNTAHALLIN KÄYTTÖVUOROJEN HAKU Vartiolan ja liikuntahallin kesävuorojen ja liikuntahallin vakiovuorojen haku syys-kevätkaudelle on nyt auki. Yhdistys osallistuu 1.5. Vinkkejä kesäkukista tykkäävälle. Makuja on monenlaisia, ja jokainen päivä on tässä työssä erilainen. Vaikka naiset saavatkin nauttia kukkien lumosta joka päivä, ovat ne molemmille hyvin rakkaita. Orvokkimeressä – Ihan niin kuin leijona, sanoo Keskumäen puutarhan ohi kulkeva pikkupoika osoittaessaan oranssia orvokkia. ja 27.5. Tässä Anne Elisabet Jylhän taidonnäytteitä. Opastus tieltä 230. Torstaina toukokuun 6. Toimitus avoinna: ma–to klo 9–16, pe suljettu. asti ja syys-kevätkauden vuoroja 30.5. – Kesäkukkia pitää muistaa kastella ja lannoittaa, jotta ne jaksavat tehdä uusia nuppuja. Maskien käyttö mahdollisuuksien mukaan myös pyöräillessä ryhmässä lisää turvallisuutta. Kiitos. klo 11 Pietarinaukiolta.. Käsityökerho tauolla, mutta langat odottavat kutojaa, nouda kukkakaupalta. TILAUSHINNAT 2021: Kestotilaus.....47 euroa 12–10kk ..........49 euroa 9–7kk...............43 euroa 6–4kk...............35 euroa 3–1kk...............31 euroa Ulkomaille kak sin kertaiset. Punkalaitumelaiset ovat mukavia ja iloisia ostajia. Karttapostilaatikko Kivirannan uimarannan parkkialueella. Neilikoita ostetaan myös paljon, toteavat Hilkka Välläri ja Heli Kytövuori Kesälaitumen Kukan aurinkoiselta edustalta. Punkalaitumen Latu ja Polku Maanantaipyöräilyt käynnistyvät koronarajoitusten mukaisesti. Ensimmäinen yhteislähtö torilta 10.5. Ehkä aurinkoinen päivä innostaa asiakkaita tulemaan kukkaostoksille. Osallistu sinäkin yksin, parina tai yhdistyksen joukkueessa tunnus Kisat 2021. Huom! Jos jäsenmaksusi on vielä maksamatta, odotamme suoritusta. Hankalia en ole tavannut. päivänä 2021 – N:o 18– 7 – Orvokit ovat aina kesäkukkien ykkönen, ne istutetaan heti narsissien jälkeen. Orvokki yhä kesäkukkien ykkönen Orvokki on punkalaitumelaistenkin suosikkikukka. klo 12. Arvonlisävero 24 % li sä tään hintoihin. Ma-pe klo 6-16, la-su klo 6-12. klo 14 –16.30. siirretty Impinpäivään 11.6. Hakuaika päättyy 3 kk ennen loman alkamisaikaa. Kesäkukkia parvekkeille, terasseille ja pihamaalle kukkakauppa myy paljon, mutta myös äitienpäivä ja koulujen päättäjäiset ovat näin kesän kynnyksellä kiireistä aikaa. Lähtijät olkaa yhteydessä Hilkkaan 040 5824377. Kerätkää kolmen ryhmiä. Lisätietoja ja vuorojenhakulomake löytyvät kunnan nettisivuilta ajankohtaisista. Myyjän oma suosikki on ruukkuneilikka. Soita tai jätä soittopyyntö torstaisin klo 11 – 13: 041 318 6650. Huomioi Kunnon rasteista poikkeava aikataulu ja karttamaksu. Niitä ostetaan tällä hetkellä paljon. Kuva: Jylhien kotialbumi. ”Kaupan leipiin” on myös hieman kyllästytty. – Orvokit ovat ainoita kukkia, jotka kestävät pakkasta. Myös ostokukkien määrä vaihtelee. Hamina Tattoo vuodelta 2021 on peruttu. Värillä on väliä, sillä vaikkapa Punkalaitumella jokin tietty väri on kovasti suosittu. Irtonumero 1,50 euro, sis.alv. Itse leivon tilauksesta ja toimitan tuotteeni suoraan asiakkaille mahdollisimman tuoreena. Kannustamme kirjaamaan pyöräilysuorituksia Satakunnan haastepyöräilyyn joko verkkosovellukseen tai kirjastosta saatavaan vihkoon
15 § Kokouskutsu ja ilmoitukset omistaja-asiakkaille • tehdään lisäyksiä kokouskutsussa mainittavista asioista 16 § Hallintoneuvosto • poistetaan määräys siitä, että osuuspankin hallituksen jäsen ei saa toimia hallintoneuvoston jäsenenä tehtävänsä päättymisestä lukien seuraavan viiden vuoden aikana. Lisäksi sääntöihin tehdään jotain teknisluonteisia muutoksia. RAITTINEN Tervetuloa! Puh. Lähetä avunpyyntö digitukiverkostolle digituki@pirkanmaa.fi Tampereella maksutonta tukea tarjoavat mm. Perennat, pensaat, havut, pionit, kärhöt, Avoinna nyt: ma pe 10 18 la su 10 16 www.perennatarha.net Tervetuloa! 0500-733724 Lauttakyläntie 1066 Punkalaidun Digi kuuluu meille kaikille. Kokous voidaan joutua peruuttamaan, ellei sitä voida järjestää turvallisesti kokousajankohtana voimassa olevia viranomaisten yleisiä kokouksia koskevia määräyksiä sekä hygieniaa ja turvaetäisyyksiä koskevia ohjeita noudattaen. Sääntömuutoksen pääasiallinen sisältö: 13 § Osuuskunnan kokoukset • poistetaan määräys siitä, että osuuskunnan kokous voidaan vain yksittäistapauksessa määrätä pidettäväksi muulla paikkakunnalla Suomessa kuin osuuspankin kotipaikassa ja tehdään lisäys siitä, että kokouspaikaksi määrättävän paikkakunnan tulee olla osuuspankin toimialueella • lisätään määräys hallituksen oikeudesta päättää ennakkoilmoitusvelvollisuudesta tiettyyn määräpäivään mennessä edellytyksenä kokoukseen osallistumiselle • lisätään määräys siitä, että kokoukseen osallistuminen tietoliikenneyhteyden tai muun teknisen apuvälineen avulla edellyttää aina ennakkoilmoittautumista kokoukseen hallituksen asettamaan määräpäivään mennessä. Hallitus on kokouksessaan 13.4.2021 päättänyt Mikäli haluatte osallistua kokoukseen, tulee tästä ilmoittaa osuuspankille viimeistään 20.5.2021 osoitteeseen punkalaitumen@op.fi osallistumisestaan sekä siitä, onko hän osallistumassa kokouspaikalla vai valtakirjalla asiamiehen edustamana. 050 501 9042 juho.kolehmainen@ metsagroup.com PUNKALAITUMEN torilla tiistaina 11.5. Ota yhteyttä, niin sovitaan tapaaminen. Tutkimuksen tuloksia hyödynnetään muun muassa uuden kuntastrategian laatimisessa. 044 97 91 928 RUOKA-AVUSTUSKASSIEN JAKO SEURAKUNTATALON PARKKIPAIKALLA TORSTAINA 6.5. Suoraan Poikkeuslain nojalla yksi asiamies voi valtakirjalla edustaa enintään kolmea jäsentä. Kohderyhmänä ovat 15 vuotta täyttäneet satunnaisesti valitut kunnan asukkaat. Minkä digitaidon haluaisit oppia. P.S. klo 14-15. hiekkamaan perunaa. Tilaa taimikonhoito 31.5.2021 mennessä ja saat alennusta 25 €/ha! Metsäasiantuntija: Juho Kolehmainen puh. kirjastojen Tietotorit. Saat meiltä kattavat metsänhoitopalvelut. 0400 790 833 HALUTAAN VUOKRATA OMAKOTITALO Punkalaitumelta. 39 € www.ysiauto.fi/katsastus (Ei sisällä pakokaasumittauksia) www.kokoperheenvaatekauppa.fi Av. Taloustutkimus saattaa soittaa tässä kuussa. Puh. Juuri nyt on hyvä aika laittaa taimikonhoitotyöt vireille. Haastattelut tehdään toukokuun aikana. Punkalaitumella 6.5.2021 Hallitus Huittisten Kiille tiedottaa.... • postiennakkoäänestyksessä äänioikeus on jokaisella omistaja-asiakkaalla, joka on hyväksytty omistaja-asiakkaaksi viimeistään hallituksen päättämänä ajankohtana ennen äänestyksen alkamista ja joka on äänestyksen alkaessa ja kokouspäivänä edelleen omistaja-asiakkaana. Kevään viimeiset! Lajikkeet Afra, Fontana, Nicola, Marabel. Tuloksia verrataan myös kesällä 2020 tehdyn tyytyväisyyskyselyn tuloksiin. esim. Kahvitarjoilua ei ole koronapandemian johdosta. Tulokset analysoidaan tilastollisesti ja vastaukset laajennetaan koskemaan koko kunnan väestöä. Punkalaitumen rukouspiiri Punkalaitumen kunta on tilannut Taloustutkimus Oy:ltä Asukaskokemustutkimuksen. ma-pe 9.30-16.30 la 9.30-13.00 Tervetuloa, meillä palvellaan! Liivija uima-asuviikonloppu -20% Muista Äitiä 9.5. Hammaslääkäri Matti Tuokko ottaa vastaan uusia ja vanhoja potilaita osoitteessa Karpintie 14, Huittinen Ajanvaraus 035179911 (8-16) Puukauppaa ja metsänhoitotöitä Puukaupassa kysyntä kohdistuu sulan maan aikana korjattaviin leimikoihin. Ennakkoilmoittautuminen on edellytys kokoukseen osallistumiselle. Tutkimusraportti sisältää Punkalaitumen tulokset ja lisäksi tuloksia voidaan verrata Taloustutkimuksen tietopankkiin, joka sisältää yli 20 kunnan tulokset. päivänä – N:o 18 – 2021 8 Perennatarha on avattu. Tarjous koskee vuoden 2021 aikana toteutettavia töitä. (03) 5460 966 Määräaikaiskatsastus alk. 02-7675747, 044-7675747 www.metsarannanliha.fi Myymälä ja lihan vastaanotto avoinna perjantaisin klo 8-17 Huoltokuja 1, Urjala — Puh. 040 800 7816 Leikkaa talteen METSÄRANNAN LIHA Metsärannantie 100, Punkalaidun P. klo 9-16. Lisäksi tehdään myös Vapaa-ajan asukaskokemustutkimus. Hallituksen seuraavat päätökset perustuvat väliaikaisesta poikkeamisesta osakeyhtiölaista, osuuskuntalaista, yhdistyslaista ja eräistä muista yhteisölaista Covid-19-epidemian leviämisen rajoittamiseksi annettuun poikkeuslakiin. Kun tilaat taimikonhoidon 31.5.2021 mennessä, saat siitä alennusta 25 euroa per hehtaari. Kokousasiakirjat Tilinpäätöstä ja sääntömuutosta koskevat asiakirjat ovat omistaja-asiakkaiden nähtävänä 13.5.2021 alkaen pankin internetsivuilla www.op.fi/punkalaidun. Kysy lisää arkisin klo 11 –19 puh. Torstaina toukokuun 6. Seijan Perennatarha tomaatinja kurkun taimia, kesäkukkia yms. Raportti esitellään kesäkuussa luottamushenkilöille ja kunnan henkilöstölle. Kesäkuussa valittavalle valtuustolle raportti esitellään syksyllä. Punkalaidun T-paidalla tai vaikka lahjakortilla ÄITI ansaitsee oman herkkuhetken TULE LAUANTAINA NOUTAMAAN OMA SUKLAALEVY! KUTSU PUNKALAITUMEN OSUUSPANKIN VARSINAISEEN OSUUSKUNNAN KOKOUKSEEN Punkalaitumen Osuuspankin omistaja-asiakkaat kutsutaan varsinaiseen osuuskunnan kokoukseen, joka pidetään 27.5.2021 klo 18.00 Punkalaitumen Osuuspankin kokoustiloissa, osoitteessa Urjalantie 10, 31900 Punkalaidun. Tiedonkeruumenetelmä on puhelinhaastattelu, suoritettuna Taloustutkimuksen omasta puhelinhaastattelukeskuksesta koulutettujen haastattelijoiden toimesta. Osuuskunnan kokouksessa käsiteltävät asiat: 1 Osuuskunnan kokouksessa käsitellään varsinaiselle osuuskunnan kokoukselle kuuluvat sääntöjen 14 §:n mukaiset asiat 2 Päätetään sääntömuutoksesta Hallitus esittää, että pankin sääntöjä muutetaan