22. 6 Monikerrosviljely mullistaa s. 10 Viinimarjoja viljellään kuin viiniä s. 12 Kauppiaan myönteisyys tarttuu s. 6 / 2016 Mansikkamiehellä lehmän hermot s
>>LUE LISÄÄ www.puutarha-sanomat.net 15.7.2016 Tyrnävällä testataan hamppua perunakiertoon Tyrnävä tunnetaan vahvasta maataloudestaan ja ennen kaikkea perunoistaan. 22 PUUTARHA-Sanomat on puutarha-alan tuorein media. Viljelyssä tarvitaan vettä murto-osa aiemmasta. 4 Markkinat: Tomaatilla on ollut euron kesä s. 28 SIILINJÄRVI Siilinjärven suuri S-market s. Närpiössä korjataan jopa yli 200 kilon kurkkusadot neliöltä, vaikka meillä on puoli vuotta pimeää ja pakkasta. Som samarbetspartners har man haft de finländska företagen Novarbo och Netled. vuosikerta Kustantaja Puutarha-Sanomat PS Oy PL 28, 04131 Sipoo 9.7.2016 Mansikkaisäntä ja emäntä on valittu Suonenjoella Suonenjoen Mansikkakarnevaalit ja Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys ovat valinneet vuoden 2016 mansikkaisännäksi mansikanviljelijä Juha Nenosen ja mansikkaemännäksi Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistyksen toiminnanjohtaja Eeva Leppäsen. Se tuo maaperään humusta ja parantaa näin maaperän laatua. Valaisimen edut tulevat esiin monikerrosviljelyssä. Työntekijöitä tilalla häärii enimmillään noin 60. 044 355 4304 hannele.iskala@puutarha-sanomat.net Ilmoitusmateriaali Painopaikka Painotalo Plus Digital Oy, Lahti Ilmestyminen Painettu lehti ilmestyy 10 kertaa vuodessa. 14 PIEKSÄMÄKI Niskamäen perunan valttina on tuoreus s. Tervetuloa kehitykseen. Siihen tarvittava teknologia on hioutunut käytännön viljelmillä parin vuosikymmenen aikana. 16 LAPINJÄRVI Robben Pikku Puutarha: Monikerrosviljely mullistaa s. Robben Pikku Puutarha on rakentanut monikerrosviljelmän, jossa yhdistyvät Netledin, Novarbon ja puutarhan oma kehitystyö. Nyt kuituhamppu on kuitenkin tekemässä uutta tulemista. TILAUSHINTA Vuosikerran hinta kestotilauksena 54 euroa (sis. alv 10%) TILAUKSET Sähköpostilla asiakaspalvelu@puutarha-sanomat.net Puhelimitse 010 387 0880 Internetistä puutarha-sanomat.fi TOIMITUS Päätoimittaja Jouko Tikkanen jouko.tikkanen@puutarha-sanomat.net 0400 462 443 Toimittajat Juhani Piirainen, Camilla Heikkilä, Soili Riepula Taitto Taija-Tuulia Tammelin POSTIOSOITE PL 28 04131 Sipoo MEDIATIEDOT puutarha-sanomat.fi Ilmoitusmyynti Hannele Iskala Puh. Edellisestä lamasta nousun tähtenä oli Nokian puhelimet, jotka valloittivat maailman. 5 Brexit sotkee energiamarkkinoita s. Edellisenä vuonna tarhaus oli tappiollista ja kannattavuuskerroin oli 0,54. Toivoa sopii, että tomaattien halpuuttaminen ei vie kehityspanoksia viljelmiltä. Älypuhelimen avulla voidaan seurata ja ohjata eri puolilla maailmaa olevien viljelmien kasvuolosuhteita optimaalisiksi. 24 KAARINA Viinimarjoja voi viljellä kuin viiniä s. Lehti vastaa vain tilaamastaan aineistosta. Pro Agriassa hän työskenteli noin 30 vuotta ennen siirtymistään Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistyksen toiminnanjohtajaksi keväällä 2013. Nyt kunnassa on ryhdytty kokeilemaan kuituhampun tuottamista. Hunajan myyntituottoja kertyi noin 34 000 euroa. 20 JOKIOINEN Kasvukauden 2016 saldoa: talvituhoja, sateita ja kaalikoin invaasio s. Japanilainen teknologiajätti Fujitsu on löytänyt kumppanikseen Robben Pikku Puutarhan, jossa testataan ja kehitetään uutta kasvihuoneviljelyn pilviteknologiaa. Juha Nenosen tilalla on mansikkaa runsaat 10 hehtaaria. Tuloja saadaan lisäksi mehiläisten ja muiden mehiläistuotteiden myynnistä sekä viljelijöille tarjottavasta pölytyspalvelusta. 12 IMATRA Rasimuksen tila perustaa suoramyyntiin s. lakko) voida julkaista, lehti ei vastaa mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta. Leppänen on tehnyt pitkän uran viljelijöiden neuvontatehtävissä. Seuraava lehti ilmestyy 26. Suomalainen Netled sai alkunsa kasvihuoneviljelmästä. Salaattien ja yrttien viljelykouruissa tapahtuva vesiviljely on Suomessa kehitetty erittäin tehokkaaksi. Näihin haetaan toimivia ratkaisuja Lapinjärveltä, pienestä puutarhasta. Juha Nenonen on isännöinyt mansikkatilaansa vuodesta 1990. Pilottilaitoksesta saadaan jo runsasaromisia yrttejä, versoja ja salaatteja. Växthusteknologin och kunskapen i Finland är i världsklass. Huutava tarve tällaiselle osaamiselle on lämpimissä maissa. 10 Maasta se pienikin… Suomi tarvitsee menestystarinoita. 30 PUUTARHA-Sanomat nro 6/2016 SISÄLLYS gelmia ei tule, koska Juhan vaimo Alexandra on kotoisin Venäjän Karjalasta. >>LUE LISÄÄ www.puutarha-sanomat.net 9.7.2016 Mehiläistarhaus oli jo bisnestä vuonna 2014 Luonnonvarakeskuksen (Luke) kannattavuuskirjanpidon tulosten mukaan mehiläistarhauksen kannattavuus parani reippaasti vuonna 2014. Kuituhamppu oli aikoinaan hyvin suosittua, mutta niin Suomessa kuin useissa muissa maissa sen viljely on viime vuosikymmeninä ollut hyvin vähäistä. Tarjoamme puutarha-alasta ja puutarhatuotteiden markkinoinnista uuden, innovatiivisen ja raikkaan näkökulman. Tavoitteena on suljettu kasvihuone, jossa lämpötila, ilmankosteus ja hiilidioksidipitoisuus voidaan pitää kasveille optimaalisena. >>LUE LISÄÄ www.puutarha-sanomat.net UTSJOKI Kauppias Härkösen myönteisyys tarttuu s. 29 TURKU Ekmanin tilapuoti parantaa puutarhan tuottoa s. Huomautukset on tehtävä kirjallisesti 8 päivän kuluessa ilmoituksen julkaisemisesta tai tarkoitetusta julkaisuajankohdasta. Mansikkaemännäksi Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys on valinnut toiminnanjohtaja, hortonomi Eeva Leppäsen. Vihreää teknologiaa onkin jo viety niin Venäjälle kuin Amerikkaan. Voisiko nousu nyt versoa salaatista. Hollannista käydäänkin opintomatkoilla Suomessa. Se merkitsee 22 euron korvausta työtunnille sekä yli seitsemän prosentin korkoa omalle pääomalle. ISSN 1459-9791, 15. En liten trädgårds stora gärningar Robbes Lilla Trädgårs har byggt Finlands första helt slutna växthus för sallader och örter. Vastuu virheistä ja reklamaatiot Mikäli hyväksyttyä ilmoitusta ei tuotannollisista tai muista toiminnallisista syistä (esim. 8 SUONENJOKI ”Ei oota” ei ole helppo myydä s. Biolan-ryhmään kuuluva Novarbo on panostanut kasvihuoneen ilmaston hallintaan. Samalla luodaan toimivia viljelyohjelmia monikerrosviljelyyn. Man har som mål att skapa en modell med vilken man för odling i flera våningar vidare ut i världen. Fujitsu förenar den information man får från odling och odlingsskicklighet till sin molntjänst. elokuuta Digitaalinen näköispainos vuodesta 2004 alkaen (5 euroa/lehti) puutarha-sanomat.fi —> lehdet Copyright Aineiston lainaamisen yhteydessä on lähde mainittava. 6 INARI Ivalon Taimitupa palvelee laajalti s. Kun pellolla ei ole perunaa, voi sillä kasvattaa kuituhamppua. Pitempiin lainauksiin täytyy olla lehden kirjallinen lupa. 26 LAITILA Rosenqvistin edustus Avagrolle s. Mansikkaisäntä Juha Nenonen 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. – Kuituhamppu on erinomainen välikasvi perunaviljelmille, joilla viljelykierto on hyvin tärkeä. Lehti ja sen nettilehti ovat puolueettomia ja ilman sidoksia olevia julkaisuja. He ovat kotoisin Venäjältä, Ukrainasta sekä Valko-Venäjältä. Lehden vastuu ilmoituksen poisjäämisestä tai julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksesta maksetun määrän palauttamiseen. Trädgården har även ett projekt tillsammans med det japanska företaget Fujitsu. Yrittäjätuloa jäi kaikkiaan noin 21 800 euroa. 2 PÄÄKIRJOITUS Jouko Tikkanen 4041 0763 Painotuote Uutisia netistä puutarha-sanomat.fi NÄRPIÖ Tomaatin halpa hinta rassaa yrittäjiä s. Yritys on kehittänyt käytäntöön soveltuvia ratkaisuja, viimeisimpänä vesijäähdytteisen led-valaisimen, joka on integroitu Novarbon lämmöntalteenottojärjestelmään. KielionKOKO SUOMI Karjulan kolumni: Mansikan aukkoa täyttämään s. Myyntituottoihin sisältyy kuluttajille ja pakkaamoon myydyn perinteisen hunajan lisäksi myös erikoisja lajihunajan myyntituotot. Lisäksi kuituhamppu estää rikkakasvien kasvua, sanoo Suomen siemenperunakeskuksen kehityskoordinaattori Anu Kankaala. Suomalainen kasvihuonetuotannon osaaminen on maailman huippua. Yrittäjätuloa muodostui 21 800 euroa yritystä kohti ja kannattavuuskerroin harppasi 1,47:ään. 18 HOLLOLA Vesa Koivistoinen on hyvähermoinen mansikkamies s. 3 LEPPÄVIRTA Pekan Piha on tehokas vihannestalo s. Maailman isot trendit ovat kaupungistuminen, viljelykelpoisen maan väheneminen, veden puute, kasviksien lisääntyvä käyttö ja lähiruoan tarve
3 P akkasmarja Oy:n tuoremarjakauppaa pyörittävä Terhi Janatuinen sanoo mansikkakauden ollen hyvin vaiherikkaan, mutta myös raskaan. Huonolle sadolle pedattiin odotukset jo viime tammikuussa, kun maa oli lumeton ja pakkasta Marja-Suomessa oli 30 astetta. Vaikka raakileita oli runsaasti, niin hukkaan ne näyttivät menevän. Toisille vuoden taloudellinen tulos on ok. päivänä mansikkakriisin Suomeen. Siitä kärsivät mansikan kukka-aiheet ja juurakot, toiset lajikkeet enemmän kuin toiset. Mansikkakausi jatkuu jopa syyskuulle saakka. Jotkut viljelijät tuottavat syysmansikkaa muovihuoneissa, jolloin satokausi jatkuu syyskuun lopulle. Asiakkaamme ovat ymmärtäneet tilanteen, kun heille on viestitetty puutteesta ennakkoon. Kesä on ollut harvinainen ja outo, huokaa Terhi. Sateet pehmittivät marjan pintaa, joten kauppakestävyys oli huono, listaa Terhi Sisä-Savon tilannetta. Mikä mansikkaa vaivasi. | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. – ’Ei oota’ ei ole helppo myydä. Mansikan hinta oli juhannuksen jälkeistä viikkoa lukuun ottamatta tavanomaista korkeampi. – Määrät tulevat kuitenkin olemaan pieniä, tietää Terhi Janatuinen. – Meidän alueella touko-kesäkuu oli hyvin kuiva. – Satotappioita kärsineille parempikaan hinta ei kompensoi menetyksiä. = ”Ei oota” ei ole helppoa myydä Mansikan tarjonnan tyrehtyminen puhutti ihmisiä. [PUUTARHA-SANOMAT: SUONENJOKI] Ilta-Sanomat julisti heinäkuun 12. – Monilla tiloilla satoa saatiin vain puolet tavanomaisesta. Täytyy olla nöyrä ja tyytyväinen saatuihin määrin. Mansikan pääsato jäi hyvin lyhyeksi, pariin viikkoon. Tänä kesänä istutetut satotaimet tuottavat satoa elokuun ajan. Tarjouksessa mansikkaa myytiin kuluttajalle muutamana päivänä 25 euron pintaan 5 kilon laatikko. Sateet pehmittivät marjan Mansikan satokausi alkoi 1–2 viikkoa tavanomaista aikaisemmin, kun toukokuun lämpimät ilmat olivat jouduttaneet kasvua. Myöhäiset lajikkeet Florence ja Malwina ovat vasta aloittamassa satoa. Terhi Janatuinen toteaa, että vadelmaa on tulossa hyvin markkinoille ja se korvaa osittain mansikan puutetta. Juhannuksen jälkeen oli kylmä kausi ja rankat sateet alkoivat. – Pakastamoon on tullut hyvin marjaa, vaikka tavoitteisiin ei päästy. Iltapäivälehdissä se sai yhtä isot otsikot kuin terroriiskut tai Brexit. Hänen mukaansa alueellista vaihtelua oli ollut ja ristiriitaistakin tietoa tilanteesta oli liikkunut. Pian hinta nousi 50 euron tuntumaan. Sato alkoi lähes samanaikaisesti sekä Eteläettä Keski-Suomessa
4 Ajankohtaista kasviskaupassa Samuli Karjula Kirjoittaja tuo kuluttajan näkökulman, hän on kehittänyt Satokausikalenterin. Kuva Kotimaiset Kasvikset ry. Miksi raparperin, mustaherukat, karviaisen tai porkkanan kilohintoja ei sesongin aikana vertailla iltapäivälehtien sivuilla. Ylen haastatteleman mansikanviljelijän Tuula Vigrenin mukaan mansikkakesä on ollut huonoin hänen yli 20 vuotisen uran aikana. Kuinka mansikalle on onnistuttu luomaan tietynlainen asema ja hype. huolehtii siitä että sopimusviljelijät ovat ammattitaitoisia. Mitä muita kasviksia meillä tuotetaan, joita voi säilöä talven yli pakastamalla tai hilloamalla. Keskivertosuomalainen syö reilu viisi litraa mansikoita vuodessa, joista noin kolmasosa nautitaan tuoreeltaan ja loput pakasteena tai muilla tavoin säilöttynä. Kyseessä ei ole mikään hetkellinen trendi, vaan ruokakaupat ovat lähteneet voimakkaasti markkinoimaan kasvisruokia sekä tuoreita kasviksia. Ruokakaupoilla on myös halua kehittää omaa marjakauppaansa, joten volyymia tulevaisuudessa löytyy. Vuonna 2014 marjoja tuotettiin 16 miljoonaa kiloa 5 794 hehtaarin alalla, josta mansikanosuus oli 13 miljoonaa kiloa ja 3 298 hehtaaria. S-ryhmä tiedotti, että heillä vuoden ensimmäisen puoliskon aikana kasvisten menekki on kasvanut yli 6 miljoonaa kiloa. viljelee koko tomaattiskaala: punaista, kirsikkaa, luumua jne. Oy K Hultholm Ab Niclas Hultholm, toimitusjohtaja Strandvägen 4420, 66200 KORSNÄS Hyvää Hultholmilta Ve xa -p ro je kt in vi h an n es as et el m a T änä kesänä mansikkasato jäi huonoksi. Tuotteet jäähdytetään kestämään tuoreina koko kauppakierron ajan. Kasvisten kulutus ei tule laskemaan vuonna 2016 ja hurjin kasvupiikki on vielä ottamatta. Kysy tukkukaupastasi Hultholmin hyviä vihanneksia. = Huono mansikkasato luo muille mahdollisuuksia Kirjoittaja pohtii, millä kasviksilla mansikan jättämä aukko täytetään. on luotettava laadukkaiden tomaattien ja kurkkujen toimittaja ympäri vuoden. Yksittäisen mansikanviljelijän näkökulmasta huono satovuosi on tietysti todella valitettavaa. Onko kotimaisesta puutarhavadelmasta tulevaisuudessahaastajaa mansikalle. Tämä muutos nosti myös kasvisten kokonaiskulutuksen nousuun, vaikka kotimainen sato jäi heikoksi. Kotimaisen omenan ja päärynän sesonkien terävöinti voisi olla hyvä paikkaaja heikolle mansikkasadolle. Tämä on osittain tapahtunut tuontikasviksilla vuodenajasta johtuen. Mansikanviljelijöiden mukaan syynä on vähälumisen talven vaurioittamat juurakot sekä pääsatokaudelle osuneet rankkasateet. Voiko saman tehdä jollekin muulle kotimaiselle kasvikselle. toimittaa kotimaista kurkkua ja tomaattia rajoitetusti myös talvella. Uskon, että vuoden jälkimmäisellä puoliskolla kasvu tulee olemaan vielä suurempaa. on keskellä Suomen vihannesaittaa, Korsnäsissä Pohjanmaalla. Surkuttelun sijaan muiden tuottajien kannattaa miettiä, millä paikata suomalaisten mansikan himo. Hultholmin laatuketju lähtee viljelystä ja jatkuu asiakkaittamme kautta kuluttajalle saakka. Luonnonvarakeskuksen ylläpitämän ravintotaseen mukaan vuonna 2015 suomalaiset lisäsivät hedelmien kulutusta neljä kiloa henkilöä kohden. Tuontimansikkaa ei kukaan meistä siihen tehtävään halua. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Pahimmillaan sadon määrä jää alle puoleen tavallisesta. Jos tämän kesän mansikkasato jää 8 miljoonaan kiloon, niin tilalle avautuu 7 miljoonan kilon markkina muille marjoille. lajittelee tomaatit ja kurkut pakkaamolla erittäin tasalaatuisiksi
02 848 2800 Kalannintie 896, 23600 kalanti www.vihanneslaitila.fi S atotappiot ovat pitäneet avomaatuotteiden hinnat kohtuullisina. – Tomaatinviljelijät ovat ahtaalla ja pelonsekaisin tuntein odotan, miten päästään uuteen kasvukauteen. Skullbacka sanoo toivovansa hartaasti, että markkinatilanteen heikkous ei johdu kulutuksen pienenemisestä. Käy vilkaisemassa! www.lehtiluukku.fi —> Hyvää Pataa (5 euroa/lehti) | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Lyytisen mukaan kaalien hinnat ovat pysyneet tuottajien kannalta kohtuullisina. Markkinat 5 Perunalla voi herkutella Gala makukisan voittaja Solist uuden perunan herkku Luomua jo vuodesta 1996 lassenluomu.fi Kysy Lassen Luomuja tukkukauppiaaltasi! Kulmalan puutarha, Salo herkuimmat kurkut ja tomaatit Hyvinvointia vihanneksista Vihannes-laitila oy Puh. Mikäs lehti se Hyvää pataa oikein on. Niclas Hultholm Oy K Hultholm Ab:stä toteaa myös tomaatin hinnan olleen huolestuttavan alhaisen. Joroisissa satoi kahden viikon aikana 200 milliä. – Pitäisikö jenkissäkin mennä kappalehinnoitteluun, kun kuluttajat eivät miellä sen edullisuutta, pohtii Lyytinen. Satokausi jatkuu syyskuun puolelle saakka. – Suuret sademäärät eivät ole aiheuttaneet suurta tuhoa, vaikka joissakin paikoin kasvustojen kellastumista on ollut. Tammilehdon mukaan mansikan vähyys myyntipisteissä heikentää myös herneen menekkiä. Silti kysyntä on jäänyt tarjontaa pienemmäksi. Skullbacka on suhteellisen tyytyväinen paprikan kysyntään. – Me lisäsimme paprikan viljelyalaa 30 prosenttia. – Uusista viljelytuotteista fenkoli on otettu markkinoilla hyvin vastaan, sanoo Kari Lyytinen tyytyväisenä. Keräkaalin veroton hinta on ollut 80 senttiä, eikä ruuhkaa ole tulossa. Suomessa erikoistomaattien osuus viljelyssä on kasvanut, mutta kaupan tiskeissä on myös ulkomaisia erikoistomaatteja halpamyynnissä. Kari Lyytinen Tuoreverkosta toteaa, että kesä on ollut viljelyn kannalta vaikea. Tomaatilla ollut euron kesä – Kesä on ollut tosi vaikea. – Ylitarjontaa on ollut toukokuusta lähtien. Tomaatista kroonista ylitarjontaa Stefan Skullbacka Närpiön Vihanneksesta toteaa tomaatin markkinatilanteen olleen koko kesän erittäin huonon. – Jäävuorisalaatti on ollut alamaissa. Hultholm toteaa erikoistomaattien markkinoiden olleen siedettävämmät kuin irtotomaatin. Tammilehto toteaa herneen oston riippuvan ihmisten mielialoista ja sateinen sää vähentää ostohaluja. Omalle työlle ei viljelijällä ole palkkaa tullut, vaan kaikki rahat ovat menneet kustannuksiin, huolestuu Skullbacka. Hultholm toteaa kurkun hintojen olevan viimevuotista korkeammalla. = Tomaattia on myyty pitkin kesää tarjouksissa alle euron hinnalla. – Hurraamista ei ole niissäkään. Paprika valopilkkuna Heinäkuun loppupuolella tomaatin veroton suurtukkuhinta on Pohjanmaalla ollut 1,20 ja kurkun 1,50 euroa. Tuhoja on tullut ja ne vähentävät myös syysja talvikaalin määriä. – Alkukesä oli Itä-Suomessa kuiva, mutta juhannuksen jälkeen on sateita tullut liikaakin. Kappalehinnoittelu edellyttäisi minimipainon takaamista, jäävuorisalaatin kerä painaa noin 400 grammaa. Satomäärät ovat olleet viime vuotta suurempia, mutta se ei korvaa heikkoa hintaa, vaan tuottajat ovat menettäneet euroja. – Kaalikoita sanottiin ilmavirtausten mukana tulleen satakertaisesti. Herne ei mennyt nenään Tapio Tammilehto Tuusulasta sanoo olevansa tyytyväinen hernemies, vaikka sateita on ollut paljon. Meillä on ollut uusia myyntipaikkoja, joten olemme saaneet pidettyä menekin hyvällä tasolla. Tammilehdolla on silpoydinhernettä 427 hehtaaria ja poimijoita 180 henkilöä. Tomaatista on ollut krooninen ylitarjonta ja hinnat ovat olleet alhaiset. Kukkakaali ja parsakaali ovat myös olleet tasapainossa: kukkakaalin hinta on 1,80 euroa ja parsakaalin 2 euroa kilolta. Joka vuosi on ollut vastoinkäymisiä, mutta tällaista koko toukokuun puolivälistä jatkunutta halpakautta en muista koskaan kokeneeni. On miettimisen paikka, kun näyttää siltä, että jenkki on hävinnyt pussisalaateille, vaikka niiden kilohinta on viisinkertainen jenkkisalaattiin nähden. Sitä on onnistuttu torjumaan vaihtelevalla menestyksellä. Silti markkinat ovat vetäneet hyvin, vaikka Hollannissa paprikan hinta on alhainen. – Jos kuluttaja on valinnut ostopaikan tarjousten mukaan, hän on voinut saada tomaattia koko kesän alle euron hintaan. – Sesonkikurkun viljelyalat ovat olleet pienempiä kuin aiemmin. – Tiskissä on oltava molempia, se on yhteinen etu
Perhekuva on esillä kaupassa. Silloinen T-kauppa siirtyi Sepolle vuonna 1982 ja muuttui viimeiseltään Spar-kaupasta K-kaupaksi vuonna 2007 – ja niinpä Karigasniemessä on kaksi K-kauppaa rinnatusten. Haasteissa on katsottava kohti valoa, pois pimeästä, korostaa Seppo. Asiakkaiden keskiostos on 50–60 €, mikä on kolminkertainen eteläisen Suomen ruokakauppojen keskiostokseen verrattuna. – Käyn tervehtimässä ja halaamassa vanhemmat mummot. Tänä vuonna hän oli kilpailun kummina, kun kilpailun voittajaksi äänestettiin Jounin Kaupan osakas, hillopäällikkö Sampo Kaulanen Äkäslompolosta. – Meillä työntekijät harrastavat ulkoilua kuten hiihtoa, lenkkeilyä ja kalastusta. Hän tekee kaupassaan pitkää työpäivää ja saa voimaa asiakkaittensa palvelemisesta. Kaipaan itsekin luontoon ja kalastuksen pariin, mutta aika ei riitä. – Meillä on edullisemmat hinnat ja parempi palvelu kuin Norjassa. 6 Hedelmää & vihanneksia aurinkoiselta Ahvenanmaalta! Frukt & Grönsaker från Soliga Åland! www.ath.ax, sales@ath.ax, puh (018) 36 460 V akuutusyhtiö Ilmarinen on järjestänyt kolme kertaa ”Suomen iloisin yrittäjä” -kilpailun, joista kahdessa ensimmäisessä Seppo Härkönen tuli yleisöäänestyksessä toiseksi. Seppo Härkösen olemus tuo valoa niin kaamoksen kuin yöttömään yöhönkin. Asiakkaista 95 prosenttia tulee Norjan puolelta. Lihaja meijerituotteet ovat Suomessa puolet halvempia. – Meillä nauru, ilo ja laulu raikaa ja työhön tartutaan iloisin mielin. Seppo Härkönen asuu Norjan puolella norjalaisen vaimonsa kanssa, sillä Suomessa perheen verotus olisi kaksinkertainen. – Olen ollut tiskin takana jo 43 vuotta, mutta päivääkään en vaihtaisi pois, vaikka on ollut myös vaikeita aikoja. Seppo on kolmannen polven kauppias. Kauppiaan myönteinen asenne tarttuu myös asiakkaisiin. Emme ole totisia vaan rentoja – ollaan niin kuin ollaan. Kauppiaan myönteisyys tarttuu Kauppias Seppo Härkönen on yksi Suomen iloisimmista yrittäjistä. Rajakaupan asiakkaista peräti 95 prosenttia tuleekin Norjasta, jopa 250 kilometrin etäisyydeltä. Seppo kertoo syntyneensä 6-lapsiseen kauppiasperheeseen. Kerran sain paikallislehdestä lukea, kuinka rollaattorilla tullut mummu kehui parantuneensa kauppavierailulla. Vanha mummo toi siitä vanhan lehtileikkeen, jota hän oli puoli vuosisataa säilyttänyt Raamattunsa välissä. Norjasta asiakkaita Työhyvinvointi näkyy motivaationa ja työnilossa. Karigasniemen Kauppakeskus Härkönen Oy:n liikevaihto on 6,5 miljoonaa euroa. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. – Vanhempani olivat lahjoittaneet 50-luvulla samaan palvelutaloon vedenkeittimiä. Hän ottaa kaikki asiakkaansa kuuluvasti vastaan ja kuulumiset vaihdetaan. Koko henkilökunta oli palvellut hänet hyvin, ja ulos mennessään hän oli huomannut tehneensä ostoksia viisi kassillista, naurahtaa Seppo. Hänen vanhempansa Hilkka ja Pauli Härkönen avasivat vuonna 1950 kaupan Tenojoen varrella Rovasuvannossa, ja entisen kaupan tilat Seppo on laajentanut Tenon Eräkievarin majoitusja ravintolatiloiksi. Asiakkaamme lähtevät kaupastamme iloisin mielin. Keskiostos on 50–60 euroa Kaupan seinällä on Utsjoen kunnan sosiaalitoimen myöntämä diplomi kauppiaan lähimmäisenrakkaudesta, kun Seppo oli jakanut joululahjoja. Rovasuvannosta kauppa siirtyi Karigasniemen kylään vuonna 1979. Seppo sanoo, että hänellä on ihanat työntekijät ja he pitävät toisistaan hyvää huolta kaikin tavoin. [PUUTARHA-SANOMAT: UTSJOKI] Seppo Härkönen palvelee asiakkaita lihatiskin takaa. Kauppias on otettu naapurimaassa hyvin vastaan
Kielitaidosta 80 prosenttia on sitä, millä eleillä asiakas otetaan vastaan ja sanoja on loput. Tavarantoimituksia tulee Keskolta kahdesti viikossa: rekkakuorman tulo Vantaalta vie 20 tuntia. 7 w w w.ikaalistenluomu.fi Parasta . Luomusalaateissamme on erittäin alhaiset nitraattipitoisuudet. Työ on elämäntapa – En tee kauppaa rahan vuoksi. 06-387 5682 • 040-7055586 www.suupohjanperunalaakso.. Keskon neuvoja laski minun tehneen jo tähän mennessä 2,5 ihmisen elinikäiset työt. Tuntuukin hassulta, että kilpailukykysopimusta luotaessa viitsittiin panna hanttiin 6 minuutin pidennystä työpäivään. Ihmiset ovat antaneet minulle paljon hyvää ja siksi jaksan, toteaa kuusikymppinen Seppo. Lihatiski on Sepon bravuuri, ja hän hoitaakin sitä itse. spl.oy@suupohjanperunalaakso.. – Pätevän henkilöstön saanti on vaikeaa. H&H Tuominen Oy Ilvesvuorenkatu 11, 01900 NURMIJÄRVI, 0400 354 339 heikki.tuominen@hhtuominen.fi • www.hhtuominen.fi Suupohjan Perunalaakso Oy Välitie 2 64350 KARIJOKI p. – Teen 90-tuntista työviikkoa. Seppo antoi hänelle kutsumanimeksi ’Alma’, jolla asiakkaatkin hänet tuntevat. – Tämä on valittu kerran Suomen kauneimmaksi, kehaisee Seppo. Seppo herää päivään puoli viideltä ja tulee ensimmäisenä töihin kauppaan ja lähtee sieltä viimeisenä. Helena Kero muutti keväällä Sastamalasta Karigasniemelle ja aloitti uuden ammatin hevi-vastaavana. Kylän kannalta on kuitenkin tärkeää, että täällä on rautakauppa, perustelee Seppo päätöstään. Kaupassa on henkilökuntaa kuusi, mikä on Seponkin mielestä liian vähän. | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Viime vuonna pidin kolme vapaapäivää. Lue lisää internetsivuiltamme. = Sepon vanhempien perustama kauppa Rovasuvannossa on nyt eräkievarina. Karigasniemellä käydään kauppaa toisinkin päin, kun Seppo ostaa asiakkailtaan poronlihaa ja riekkoja kauppaan myytäväksi. Luonnollisesti . Utsjoen väestöstä on vielä puolet saamelaisia ja Seppo on oppinut saamen kielen jo lapsena. – Olin ilman rautakauppaa 8 vuotta, sillä 15 tunnin työpäivät eivät riittäneet. Minun motivaatio on lämmin tunne asiakkaitteni kanssa. Ruokakaupan ohella Seppo piti rautakauppaa 15 vuoden ajan ja nyt heinäkuussa hän avasi rautakaupan toistamiseen
Hoemmekin toisillemme, että jos olisin asiakas, ostaisinko tuotteen. Asiakkaat arvostavat lähituottajien perunaa. – Myymäläpäällikkö ehdotti, että ryhtyisin hevin vetäjäksi, kertoo Sari mieluisasta työstään. – Asiakkaat ovat hyvin tietoisia, mitä lähituottajilta on tarjolla. Siilinjärven S-market onkin nyt osuuskaupan suurin, kun aiemmin paalupaikkaa piti Kuopion S-market Ykkösrasti. Hevissä on peräjälkeen useita massapöytiä, satokausituotteilla on omansa. Vireään kuntakeskukseen tuo lisäkysyntää sijainti 5-tien varrella ja Tahkon lomakeskukseen vievän tien risteyksessä. – Paikalliset ovat joustavia toimittajia, kehaisee Sari. Hevissä on aamuisin 2–4 henkilöä ja iltavuoronkin tehtävänä on hoitaa tiskeihin täydennykset ja pitää paikat siisteinä. – Meillä jokainen välittää työstään. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Hanna Toivainen huolehtii perunaesittelyiden kunnosta. – Pidämme paikat siisteinä, jotta asiakkaiden on mukava tulla kauppaan. S-marketin hevi on osaavissa käsissä, kun siitä vastaa Sari Astikainen ja taustatukea antavat myymäläpäällikkö Sari Stenfors ja vuoropäällikkö Elli Majavirta, jotka aiemmin työskentelivät Ykkösrastissa – Sari myymäläpäällikkönä ja Elli hevi-vastaavana. [PUUTARHA-SANOMAT: SIILINJÄRVI] Hevi-vastaava Sari Astikainen toteaa kotimaisen tomaatin olevan massamyynnissä ympäri vuoden. Sari Stenfors kertoo, että Osuuskauppa PeeÄssä hoitaa myös suoraostojen hinnoittelun, koska S-marketeissa on yhtenäinen hintapolitiikka. Hevi on lempilapsi Sari Stenfors sanoo, että hevi on myymälän käyntikortti ja lempilapsi. Tavaravirta tulee Inexiltä, mutta etenkin hevissä suositaan paikallisia tuottajia. Sari kertoo satokausituotteiden myyneen massapöydässä hyvin ja myös luomumyynnin olevan hyvässä vauhdissa. ”Ostaisitko itse tätä?” Sari Astikainen kertoo olleensa talossa viisi vuotta, josta hevissä vajaan vuoden. Myymälässä on lähituottajien kurkkua, marjoja, salaatteja, sipuleita sekä perunaa kolmelta paikkakunnan viljelijältä. On nähtävä, milloin tuote on huono. Osuuskauppa PeeÄssä rakennutti vuonna 2014 Siilinjärvelle uudet 4500 neliön suuruisen liiketalon, johon S-marketille tuli myyntialaltaan 2700 neliön tilat. Paikallisuus onkin meille ylpeydenaihe. Meillä on tiukat touhut aamulla, ja asiat on saatu luistamaan. Hevi on oikeutetusti kaupan myyvimmällä paikalla. Sari aloittaa päivän kello 5 ja kiireaikana jo tuntia aikaisemmin, jotta tiskit ovat kunnossa, kun kauppa avautuu. Myymäläpäällikkö Sari Stenforsille hedelmät ja vihannekset ovat tulleet tutuiksi, hän on ollut osuuskaupan palveluksessa 20 vuotta. Sen suurin S-market on Siilinjärvellä, joka avattiin uusissa tiloissa puolitoista vuotta sitten. 8 S iilinjärven keskustassa on puolenkymmentä kilpailevaa kauppaa yhdessä ryppäässä: Lidl, K-supermarket, Halpahalli, Tokmanni ja S-market. Siilinjärven S-marketissa on ketjun laajin valikoima – päivittäistavaratuotteita on yhteensä noin 16 000. – Luomutiski on tykätty ja nyt luomulle on aitoa kysynSiilinjärven suuri S-market Osuuskauppa PeeÄssä toimii 21 kunnan alueella Pohjois-Savossa
Oskalad potatis i alla former. Liikunta-konsepti tuntuu Hevi-myyntiä on vauhdittanut Siilinjärvi Liikkuu -konsepti, jolla kuntalaiset pyritään saamaan kuntoilun ja terveellisen ravitsemuksen pariin. Talvella pidennetyt aukiolot viikolla ovat tutkinnan alla, toteaa Sari Stenfors. 0400 340 170 • Fax 0420 340 170 info@lp-peruna.fi tää, kun ennen sitä oli lähinnä näytillä. Palvelutiski on iso, pituudeltaan 17,5 metriä ja sen yhteydessä on monipuolinen paistopiste. – Lauantai ja sunnuntai ovat hyviä myyntipäiviä. 9 TUORETTA KESÄÄ! Satotukku on Suomen johtava vihannesja hedelmätukku. Myymälä on auki kuutena päivänä aamuseitsemästä iltakymmeneen ja sunnuntaisin klo 10–21. = | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Satotukku on myös merkittävä kotimaisten kasvisten toimittaja ja sesonki on nyt parhaimmillaan. Marketin käytävät ovat hulppeita, mutta nekin täyttyvät ruuhkaksi asti parhaina myyntipäivinä kuten juhannuksen alla. Meiltä löydät myös Suomen laajimman luomuvalikoiman. Kysy lisää tuotteistamme myyjältäsi! Tuore. Prismojen osalta PeeÄssä on jo lyhentänyt iltojen aukioloa. Mm. 22000 14001 Kuoripäällistä perunaa eri muodoissa, eri kokoisissa pakkauksissa. 010 581 6000, satotukku@satotukku.fi, satotukku.fi Ruokaa rakkaudella. Tarjoamme laajan valikoiman tuoreita vihanneksia, hedelmiä, marjoja, sieniä, yrttejä ja juureksia ympäri vuoden kilpailukykyiseen hintaan. Suuri osa asiakkaista tulee autolla ja pysäköintipaikkoja on yhteensä 350, joista parkkihallissa kahdessa kerroksessa 250. – Liikuntakampanja näkyi joulun jälkeen salaatin myynnissä, naurahtaa Sari. Luomua. Kaiken kattava elintarviketukku Itä-Uudenmaan ja pääkaupunkiseudun alueella. Kaupat, ravintolat, lounasravintolat jne. Maukas. luomutuotteita sekä laaja lähituotevalikoima. 019-5219900 | www.porvoonperuna. Puh. S-marketissa on 70 henkilöä töissä, johon lukuun sisältyvät myös osa-aikaiset. Satotukku Oy, Tuupakantie 32, 01740 Vantaa, p
Tässä Robben Verttikaali Puutarhaksi -nimetyssä huoneessa viljellään yrttejä neljässä kerroksessa ja taimikasvatus tapahtuu kuudessa kerroksessa. Led-valaistuksen tehokkuus on taimiryhmässä 150 mikromoolia neliölle, mutta toisessa kasvatusryhmässä testataan 200 mikromoolin valaistusta. – Veden tarve on vain 10 prosenttia aiemmasta, sillä kasvien haihdunta on vähäistä. Teatteriopintojen ohessa Robbe aloitti herneenversojen kasvatuksen vuonna 2001 ja vuonna 2007 yritys laajeni 2000 neliön yrttija salaattiviljelmäksi. Yrittäjällä on myös japanilaisen Fujitsun kanssa yhteisyritys, joka rakentaa toisen kasvuhuoneen ja viljelyn ohjauksen sovellukset pilvipalveluun. Viisi vuotta myöhemmin yritys kasvoi nykyiseen mittaansa 7500 neliön viljelmäksi. Niistä ajoista valotusja ilmastonhallinnan teknologia on kehittynyt ja nyt tämä näyttää erittäin lupaavalta. Kouruissa ei ole poteille reikiä, vaan kourut ovat avoimia, jotta eri kasvit voidaan kasvattaa tarpeen mukaisin etäisyyksin. Taimivaihe kestää 2 viikkoa ja samoin jatkokasvatus. – Kerroksia voisi olla vaikka kahdeksan. – Monikerrosviljely on ollut harkinnassa jo pitkään ja minulla oli jo yli 10 vuotta sitten valmisteilla Tekes-hakemus, mutta en sitä silloin vielä jättänyt. [PUUTARHA-SANOMAT: LAPINJÄRVI] Robert Jordasin taustalla on 4-kerrosviljely ja oikeassa reunassa taimikasvatus kuudessa kerroksessa. Liikevaihto on pari viime vuotta pyörinyt 2,5 miljoonassa eurossa. – Nyt on alkanut mielenkiintoisin osuus, kun haetaan kullekin kasville ja lajikkeelle oikeat viljelyolosuhteet. Herne on yksi kasvi Robben Pikku Puutarhan versotuotannossa. Yksi kompressori pitää tasaisen ilmanpaineen, joka liikuttaa kouruja tarpeen mukaisesti, kertoo Robert innovaatioistaan, joista ovat patenttihakemukset vireillä. Testattavana on puutarhan oman kourumallin ohella muidenkin valmistajien kouruja. Täydessä vauhdissa 150 neliön huone tuottaa puoli miljoonaa ruukkua vuodessa. Ensi keväänä rakennetaan 3–4 kertaa suurempi kasvuhuone, jossa viljelykerroksia tulee olemaan 6–7, toteaa Robert ja jatkaa, että koehuoneen antamien kokemusten jälkeen uuden huoneen rakentaminen on paljon helpompaa. Monikerrosviljely mullistaa salaattija yrttituotannon Robben Pikku Puutarhassa on otettu käyttöön Netledin ja Novarbon kanssa kehitetty kasvuhuone, jossa viljellään yrttejä, versoja ja salaatteja monikerrosviljelynä. Lannoiteresepti on vielä sama kuin kasvihuoneviljelyssä, toteaa Robert. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Suljettu kasvuhuone on seuraava porras tässä tavoitteessa. Onneksi niin, sillä vastoinkäymisiä olisi tullut ja olisin saattanut luopua hankkeesta. – Huoneessa ei ole sähkömoottoreita eikä hydrauliikkaa, sillä linjat toimivat pneumaattisesti. 10 R obben Pikku Puutarha on rakentanut Suomen ensimmäisen täysin suljetun kasvuhuoneen salaateille ja yrteille. Vanhat suositukset menevät uusiksi. Valmistuneessa koehuoneessa taimivaihe toteutetaan kuudessa kerroksessa ja jatkokasvatus tapahtuu neljässä kerroksessa. Led-valaisimet ovat monikerrosviljelyssä kallein komponentti. Pneumaattiset linjastot Robben Pikku Puutarha Oy on rakentanut automatisoidut kasvatuslinjat, jossa kourut liikkuvat kasvuhuoneen läpi ja samalla taimet harvennetaan kasvun mukaan. Lehtipersilja kasvaa ledien alla jämäkäksi ja aromikkaaksi. Puutarhan omassa kourumallissa voidaan kasvien etäisyys asettaa halutun suuruiseksi. – Kasvihuone on jo sinänsä pyrkimys hallita kasvuolosuhteita. Viljelyohjeet uusiksi Robert kertoo, että lattia-alaltaan 150 neliön ja viljelyalaltaan 500 neliön huoneen rakentaminen kesti vuoden päivät, sillä yhteen sovitettavana oli monien valmistajien komponentteja ja oma kehitystyö otti aikansa. Asiakkaat ovat todella vaativia, ja viljelijänä sitä miettii kaiken aikaa, miten voisi hallita viljelyä paremmin ja tehostaa sitä entisestään, perustelee yrittäjä Robert Jordas investointiaan
Korkea lämpötila ja CO2-pitoisuus Kasvatuslämpötila on 28–29 astetta, mutta lämpötila ei tunnu niin korkealta, kun auringon säteet eivät kuumenna pintoja. Ledit ovat kiinnitetty putkiin, joissa kiertävä vesi ottaa talteen ledien synnyttämän lämmön ja se siirretään lämpöpumpun avulla viereiseen kasvihuoneeseen. – Maailmalla näkemäni monikerrosteknologiat jäävät jälkeen meillä käytössä olevasta viljelystä. Ledien tuottama lämpö riittää talviaikaan eikä lämmitysenergiaa tarvita erikseen. Puutarhamme tulee olemaan urbaanin viljelyn koekenttä. 11 LED Finland valaisimet kasvihuoneisiin » Ledien alla kasvatat kurkkua, tomaattia, paprikaa, salaattia, tilliä, persiljaa ym. – Fujitsu tuo projektiin leveät hartiat, sanoo Robert Jordan tyytyväisenä kumppanistaan. = Fujitsu satsaa urbaaniin viljelyyn Kesäkuun alussa japanilainen teollisuusjätti Fujitsu julkista yhteistyön Pikku Robben Puutarhan kanssa. Se on erillinen projekti nyt puutarhassa käytössä olevaan ja ensi keväänä rakennettavaan monikerrosviljelmään nähden. – Yrttien ja versojen ulkoinen laatu on parempi kuin kasvihuoneessa; kasvit eivät veny ja varret ovat tukevia. Fujitsu ja Robert Jordan perustavat yhteisyrityksen, joka rakentaa Lapinjärvelle viljelyalaltaan 2000 neliön suuruisen malliviljelmän. – Hiilidioksidipitoisuuden voimme pitää 1000 ppm:ssä, kun normaalisti yrttien ja versojen viljelyssä pyritään 700–800 ppm:ään, mutta tuuletuksen aikana se laskee samaan kuin ulkoilmassa. Ohjaustaulun avulla voidaan säätää kasvuhuoneen olosuhteet tarkoin. Lepaalla tavataan! www.netled.fi Vesijäähdytteiset valaisimet ovat Netledin kehittämiä. – Fujitsu katsoo kauaksi tulevaisuuteen. Havaittiin, että suomalaiset teknologiat ovat älykkäitä ja pitkälle vietyjä, joten japanilaisista yrityksistä ainoastaan Fujitsu jäi kumppaniksi, kertoo Robert Jordas. Tavoitteena on tehdä maailmalle monistettava malli, miten salaatteja ja yrttejä voidaan viljellä suurkaupunkien tarpeisiin vähällä veden ja energian kulutuksella. » Myös taimikasvatukseen sopiva spektrinen kasvivalaisin. – Kesäaikaan energiaa kuluu valaistuksen myötä enemmän kuin normaalissa kasvihuoneessa, mutta viljelyn tehostumisen ja kasvatusajan lyhentymisen ansiosta voi kustannukset saada takaisin. Led Finland Oy • Puh: 040 755 0615 http://led nland. Ravintona suositaan kasviksia lihan sijaan. • Uusi ainutlaatuinen Vertical farm -konsepti, kotimaisten Netledin ja Novarbon yhteistyön hedelmä! • Korkean hyötysuhteen valaisimet uutuutena syksyn 2016 asennuksiin • Agroluxin laadukkaat HPS-valaisimet Tervetuloa osastollemme B16. Yrteistä kuten mintusta ja sitruunamelissasta tulee ledien alla aromikkaampia kuin kasvihuoneessa, mikä on iso asia, korostaa Robert. Monikerrosviljelystä syntyy valtavasti infoa ja tieto tullaan yhdistämään viljelytaitoon. Suljetussa kasvuhuoneessa tuholaisista ei pitäisi olla ongelmaa ja myös kasvitautien todennäköisyys on vähäinen, kun ilman kosteuspitoisuus voidaan hallita ja kasteluveden kulutus on pientä. Lue arkistosta www.puutarha-sanomat.fi —> lehdet (lehden hinta 5 €) Puutarha-Sanomat 4/2009 Robbes erikoistui versoihin Puutarha-Sanomat 3/2013 Pikku puutarha kasvoi isoksi | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Kaupungistuminen kiihtyy ja viljelymaasta tulee puute. Maailmalla on suuri kiinnostus viljelyresepteihin. Fujitsun rooli tulee olemaan tietotekniikan yhdistäjänä, kun se kehittää uutta kasvihuoneviljelyn teknologiaa Akisai-pilvipalveluunsa. Yleensä siellä ei käytetä liikkuvia kouruja vaan pöytiä, kun työn tehokkuuteen ei kiinnitetä huomiota. Valaisimet onvat integroitu suoraan Novarbon lämmöntalteenotto-järjestelmään ja huone voidaan pitää suljettuna eikä tuuletusta tarvita. Puutarhan tavoitteena on ollut siisti, toimiva ja helposti huollettava tekniikka. Kourujen siirto tapahtuu pneumaattisesti, kun sylinterit saavat voimansa ilman ylipaineesta. – Japanista oli usean yrityksen ryhmä etsimässä kumppania monikerrosviljelyyn. On mielenkiintoista nähdä, mitä muutoksia korkea hiilidioksidipitoisuus tuo kasvuun, pohtii Robert. Tervetuloa Lepaalle 11.–13.8.2016 Novarbo Oy osasto U100 www.novarbo.fi Esillä mm. Robert toteaa, että monikerrosviljelyssä on jo havaittu monta mullistavaa asiaa, mutta tuloksista voidaan tarkemmin kertoa vuoden kokemusten jälkeen
Mansikkamies tarvitsee lehmän hermot Vesa Koivistoinen pyörittää neljää mansikkaviljelmää, joilla ahertaa 350 poimijaa ja myyntipaikoilla on 40 henkilöä. – Koko ajan on tuli takapuolessa. Hän toteaa, että vielä 2–3 poimintakertaa on edessä. Mansikan viljelykierto on vakiintunut neljään vuoteen. Vesa sanoo saaneensa rauhallisuuden verenperintönä. [PUUTARHA-SANOMAT: HOLLOLA, LAHTI, VANTAA] Vesa tarkastelee Hollolan viljelmän Polka-kasvustoa heinäkuun puolivälissä. Vesa Koivistoinen nuorimman poikansa Miikkaelin kanssa ajoi traktorivetoisen kasvinsuojeluvaunun Nastolasta Vantaalle. Kesä 2016 jää väkevästi mansikkahistoriaan. – Jo pienelläkin mansikkatilalla isäntää helistellään, mutta minua ravistellaan. Kun yhden homman saa tehtyä, odottaa jo kymmenen uutta. Vesa Koivistoinen on määrätietoisesti laajentanut mansikkaviljelmäänsä kotitilaltaan vuokrapelloille, jopa 100 kilometrin päähän. Kaupallisen mansikanviljelyn aloitti hänen isoisänsä Eino vuonna 1935 Suonenjoen Kärkkäälässä – ensimmäisenä kaupallisena viljelijänä Suomessa. Vesan isä Heikki muutti viljelemään mansikkaa etelään, Nastolan Uuteenkylään, vuonna 1953. Olen kuitenkin oppinut asioita suodattamaan ja asioilla on kuitenkin tapana järjestyä. En tiedä missä tunnin päästä tulen olemaan, kuvaa Vesa kiirettään. – Joskus on mennyt kolmekin vuorokautta yhteen soittoon. – Tulee jatkuvasti tilanteita, joita ihmettelee. Tämä vaatii oman luonteen laadun. Vanha konsti on panna kivi kumisaappaaseen, niin pysyy hereillä. 12 V esa Koivistoinen on kiireinen mies. Tilan isännyys siirtyi Vesalle vuonna 1985, joten hänellä on takana jo 31 vuotta yrittäjyyttä. Loput 270 hehtaarin kierrossa olevasta pinta-alasta on pääosin saneerauskasveilla. Mansikkaisäntä on tiukimmillaan niinä vuosina, jolloin hallasadetuksia pitää hoitaa samanaikaisesti kasvinsuojeluruiskutusten kanssa. Kaikkiaan Koivistoisella on mansikkaa 107 hehtaaria, vadelmaa 3 ha ja hernettä 20 ha. Sateinen kesä ja talvituhot ovat antaneet lisää haastetta, mutta kaikesta selviää, kunhan hallitsee hermonsa. Nyt kasvamassa on jo neljäs yrittäjäpolvi, kun vanhin poika käy alan koulua. Vesa epäilee, että onkohan tämä tervejärkisen ihmisen hommaa. Nyt suurin viljelyala on Vantaan Koivukylässä, mutta Hollolassa Voistion kartanon mailla viljely laajenee isoimmaksi. Kiire ei helpota, vaikka hän tekeekin yli 16 tunnin työpäivää seitsemänä päivänä viikossa, sillä hoidettavia asioita on loputtomasti. Suomen suurin mansikkaviljelmä Vesan kiireet eivät rajoitu mansikkaan, vaan hän pyörittää Lahden talousalueen suurinta maansiirtoyritystä, jossa on vakituista henkilökuntaa 30 ja sesonkiaikaan 60 palkollista. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Neljäntenä viljelypaikkana on Lahden Kujala. Koivistoinen käyttää riviväleissä olkea, joka suojaa marjoja likaantumiselta
Sadetuskalusto on koko pinta-alalle, mutta sitä on tänä kesänä tarvinnut vain toukokuussa. Jotta pelto pysyy tuottokunnossa, on tärkeää poiminnan yhteydessä poistaa pensaista pilaantuneet marjat riviväliin. Äläpä hätäile. NASA:n patentoima teknologia varmistaa täydellisen lopputuloksen. Kasvustot eivät ole sateiden välillä ehtineet kuivahtamaan ja homepaine on suuri, kun yölämpötilatkin ovat olleet korkeahkot. Hoitotyöt ovat kärsineet. – Nyt ryhdymme poimimaan 250 gramman rasioihin, sillä tukut ostavat mansikkaa rasioiden lukumääränä eikä kiloina. Malwina jatkaa satokautta – Mansikkaa on tänä kesänä ollut helppo myydä. Normaalisti irtomarjan osuus on 30–40 prosenttia. Säätiedotukset kertovat uusista ja uusista saderintamista. – Majoitus on iso juttu ja vuokrakulut ovat kallis menoerä, toteaa Vesa. Koivistoisella on vuokrattuna 200 mehiläispesää, jossa kussakin on 20 000 – 75 000 yksilöä, joten minimissään pelloilla ahertaa Suomen väkiluvun verran työläisiä. Vesa arvioi talvituhojen pienentäneen satoa kolmisenkymmentä prosenttia. Tule kertomaan kauden kuulumiset ja • suunnittelemaan tulevaa • kuulemaan kommentteja kesän koelajikkeista tunneleissa ja avomaalla • nauttimaan maistiaisistamme sekä Lepaa 16 näyttelystä Marja-Suomen Taimituotanto Oy OSaSTO U121 Kaikki tuotteet verkkokaupasta! Vanhat lehdet hukassa. Työnjohtajia on neljä. Poimijat asuvat Lahdessa kerrostaloissa, joista Vesa on vuokrannut huoneistot kahdeksi kuukaudeksi. Mehiläisiä miljoonittain Poimijoiden kuljetukset hoidetaan linja-autoilla. Kaatosade on yllättänyt kasvustojen perkauksessa olleen 150 hengen työporukan Hollolassa ja heitä Lahden kerrostaloasuntoihin noutamaan on tullut kolme bussia. On inhimillistä, että poimija ei näe poistaa kaikkia pilaantuneita, mutta kun poimittujen rivien välissä huomaa poistettuja marjoja, tietää, että poimija on ainakin yrittänyt poistaa homeiset. Näin pystymme hoitamaan kysynnän, kertoo Vesa heinäkuun puolivälissä. Sateet koettelevat Jatkuvat sateet ovat olleet juhannuksesta alkaen riesana. Koivistoinen käyttää istutusten katteena hajoavaa muovia ja rivivälit katetaan oljilla. Poimijoista 300 tulee Ukrainasta ja loput ovat virolaisia. Rumba kärsi pahiten talvituhoista, vaikka sen katteena oli paksu, 30 gramman harso. | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. – Meillä on neljä kylmäautoa, ja ne ovat täystyöllistettyjä. Mansikkafarmilla suurin työläisten joukko on kuitenkin mehiläiset. Viljelytarvikkeita, marjapakkauksia, myyntiopasteita, Lyyti istuuskone, siis lähes kaikkea mitä marjanviljelyyn tarvitaan. Vehvilänsalontie 19, 77600 Suonenjoki Jarmo 040 505 4035 ja Merja 040 864 3838 www.taimituotanto.net Soiton päässä valmiina palvelemaan! Kutsu Marja-Suomen Taimituotannon osastolle Meillä on runsas valikoima mansikkaja vadelmalajikkeita, perinteisten lajikkeiden lisäksi myös kiinnostavia uutuuksia. Sen hinta on ollut 30–40 pinnaa tavanomaista korkeampi, mikä on kompensoinut satotappiota. Omia myyjiä on 40 kappaletta. päivän mansikkalaatikon hinta oli 50 euroa. Eliminoi 99.9987% kaikista laitteen läpi yhden kerran kulkeutuneista orgaanisista yhdisteistä. Koivistoisella on puolenkymmentä viljelyalaltaan yhtä suurta lajiketta: Honeoye, Rumba, Polka, Salsa ja Malwina. Heinäkuun 5. Vesa kertoo suuren pinta-alan taanneen kuitenkin sen, että keskusliikkeiden tarpeet on pystytty likimain tyydyttämään. päivänä ja se jatkuu syyskuun alkuun. Laatikoita ei tarvitse ostaa ensi kesäksi, kun raha seisoo laatikkovarastossa. – Käyn itse pelloilla seuraamassa touhua ja opastamassa uusia poimijoita. 13 mundusaer.fi +358 207 792 730 • info@mundusaer.fi Todistetusti maailman tehokkainta teknologiaa sisäilman puhdistukseen. Vesa toteaa, että myöskään itsepoimijoille ei ole riittänyt mansikkaa, kun heidän osuutensa on aiemmin ollut viidennes myynnistä. Haluatko parantaa yrityksesi tulosta. Kukkia pölyttäessään ne levittävät jaloissaan luonnonmukaista Prestop-nimistä homeentorjunta-ainetta kukkiin. päivän tienoilla, kertoo Vesa satokauden jatkumisesta. Digitaaliset näköispainokset vuodesta 2004 alkaen löytyvät osoitteessa: www.puutarha-sanomat.fi —> lehdet (5 euroa/lehti) Marjat myytiin rasioissa Tänä kesänä Koivistoisen pelloilla mansikan poiminta aloitettiin kesäkuun 6. = Jouko Salo huolehtii Vantaan Koivukylässä olevasta myymälästä. – Malwina on myöhäisin lajike ja olemme istuttaneet sitä isoina satotaimina 300 000 kappaletta, joiden sato alkaa elokuun 20. – Kolmeen viikkoon ei ole ollut kuin yksi sateeton päivä. – Heinäkuun ajan mansikasta on ollut puute koko maassa. – Sateet ovat pehmentäneet maat niin, että tänä vuonna istutetuille pelloille ei ole voinut traktorilla enää mennä. Ihmisiltä on jäänyt pakastemansikoita osittain saamatta, kun meiltäkin 90 prosenttia marjoista myydään rasioissa. Koivistoisen mansikkapaikan omia myyntipisteitä on Lahden ja Vantaan viljelmien yhteydessä sekä muutamassa hypermarketissa, mutta tila ei jaa marjoja vähittäiskauppoihin. Vesa arvioi homeen vieneen viidenneksen sadosta
Byrokratia puhuttaa Pekka kuvailee, että monipuolista tuotantoa harjoittavalla vihannestilalla on todella vaikeuksia täyttää byrokratian vaatimukset. Jäähdyttämöstä lähtee päivän myynti: 36 lavaa vihanneksia. Pekan Piha on tehokas vihannestalo Torvisten vihannestilalta lähtee päivittäin kauppoihin rekallinen tuoreita ja hyvin jäähdytettyjä vihanneksia. – Taisi liian moni toivoa sateita, joten niitä sitten saatiin liikaa, naurahtaa Pekka. Tuotteet markkinoi Tuoreverkko. Sen alla myydään kukkakaalia, parsakaalia, jenkkisalaattia, lehtikaalia ja rapeaa roomansalaattia. Pekka Torvinen tutkailee lehtikaalipeltoa. Pekka on satsannut pakkaamoon ja kylmiöihin. Tämän vuoden uutuuskasvi on vesimeloni. Katkeamaton kylmäketju Pekka ostaa Arilta vihannekset ja pakkauttaa ne. Lehtikaalin viljely alkoi tilalla jo 8 vuotta sitten. Torvisilla on ollut viljelyssä hyvin monia kasveja: maissi on ollut yksi tilan bravuureista. Pekka ja Leena aloittivat erikoisviljelyn mansikalla jo 1960-luvun lopulla. – Rikkaruoho-ongelman vuoksi mansikka välillä lopetettiin, mutta tänä kesänä on istutettu uutta mansikkakasvustoa, kertoo Pekka ja vitsailee, että kun rahat loppuivat, piti ruveta uudelleen mansikanviljelijäksi. Pekan ja Leenan pojan Arin viljelykset ovat vuokrapelloilla, kauimmaiset lähellä Kuopiota. Puutarha-Sanomat 7/2004 Viljelijä etsii uusia tuotteita Puutarha-Sanomat 8/2008 Lehtikaali on uutustuote Lue arkistosta www.puutarha-sanomat.fi —> lehdet (lehden hinta 5 €) 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Torviset kasvattavat vihannesten taimet itse, ensimmäiset kylvöt muovihuoneisiin tehtiin maaliskuun 10. – Peltoja vuokrattaessa ongelmana on se, että käytännössä on otettava vuokraajan kaikki pellot, jolloin tulee mukana sellaisia lohkoja, joissa ei voi vihanneksia viljellä, mikä nostaa viljeltävän peltoalan vuokrahintaa, toteaa Ari Torvinen. – Jäähdytämme vihannekset tilalla ja ne lähtevät kylmälaittein varustetuilla rekoilla eteenpäin, jolloin kylmäketju on katkeamaton vähittäiskauppaan asti, sanoo Pekka ja kertoo yrityksellä olevan yli 300 neliötä kylmätilaa. Toukokuu ja kesäkuu juhannukseen saakka olivat hyvin kuivia Leppävirran Kotalahdessa. päivänä. Jos jättää ilmoittamatta, niin tukileikkaus ei kohdistu vain siihen, vaan koko tuotantoalaan, kertoo Ari. 14 P ekka ja Leena Torvisen käyttämä tuotemerkki on Pekan Piha. [PUUTARHA-SANOMAT: LEPPÄVIRTA] Pakkaamossa käy kova sutina, kun rapeaa roomansalaattia kauppakunnostetaan ja pakataan. – Joka päivä on istutettu. Pakkaamossa käy kova vilske, kun jäähdytettyä roomansalaattia pakataan laatikoihin ja kiitolinja on jo tulossa noutamaan. – Tuotamme Arin yrityksen kanssa kimppaan 60–70 hehtaarin alalla vihanneksia. Sen jälkeen sateita on saatu liian kanssa. Arin tuotantoala on suurempi kuin minun, toteaa Pekka. Kaikkia suunniteltuja taimieriä ei sateiden vuoksi päästy istuttamaan. – On oltava tarkkana, että ehtii ilmoittamaan Maviin muuttuneet suunnitelmat ennen EU-tarkastajien käyntiä. Vuosituhannen vaihteen jälkeen mansikan rinnalle viljelyyn tulivat vihannekset, mutta parina viime vuonna marjoja ei ole ollut lainkaan. Silti jää vielä kuukausi istutusaikaa jäljelle ja suunnitelmat muuttuvat sääolojen vaihtelun vuoksi. Markkinoinnin hoitaa Tuoreverkko Oy. Ari Torvinen viljelee omana yrityksenään vihanneksia ja myy ne vanhempiensa yritykselle pakattavaksi. Viimeiset istutukset tehtiin heinäkuun puolivälissä, toteaa Pekka. Kotimaiset Kasvikset ry myönsi Torvisten tilalle vuonna 2006 Vuoden Laatutuottajan arvon. Kaksi sukupolvea viljelee kimpassa jopa 70 hehtaarin alalla. – Onneksi tänä vuonna viljelysuunnitelmien ilmoitusaikaa pidennettiin kesäkuulle, kun aiemmin ne tuli jättää jo huhtikuun lopussa. Kylvöja sitä myötä istutuserät on porrastettu niin, että tuotanto valmistuisi tasaisesti – toki vaihtelevat kasvuolot sekoittavat yleensä tätä tavoitetta
Ari on toiveikkaampi sadon valmistumisen suhteen. Lähden aamulla kello kuudelta kiertämään mönkkärillä viljelykset ja katsastan, ettei siellä ole yllätyksiä, kuten kaalikoita. Työvoimaa on 45 henkilöä Petroskoista, Pietarista ja Voldogradista. Kotimaisen sadon aikaan tuodaan ulkomailta nytkin jenkkisalaattia laitoksiin. (06) 2256 491, (06) 2256 401 fax. Tuonti ei ollut synkronissa, vaan se jatkui liian pitkään. 27 €/tn + rahti | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Lämpösäädeltyihin kuljetuksiin erikoistunut kuljetusyhtiö Juustokivenkatu 1, 29200 Harjavalta PUH 010 425 1800 FAX 010 425 1899 Tänä vuonna viljelyssä on vesimelonia, mutta Pekka epäilee sen joutumista. – Kun aktiviteetit eivät lopu, mieli pysyy virkeänä. Sähköllä tai akulla kulkevat -ruiskut ja robotit, useita malleja Myös varaosat ja huolto Hortimax-ohjausautomatiikka Kasvitarhoihin apulannat Biobest'n kimalaiset ja biologinen torjunta, toimitus viikottain Verderan Mycostop, Prestop ja muut tarvikkeet Cultilene Kivivilla kasvualustoja eri malleja ja kokoja, tomaatin ja kurkun viljelyyn mm. = Pehtoorin Broilerhyvällä ravinteet kuntoon! 1 tn sisältää N 24,70 kg, P 7,3 kg, K 13,7 kg, Ca 12,3 kg, S 2,8 kg, Mg 4,2 kg, Mn 0,41 kg, B 0,02 kg, Zn 0,32 kg, Cu 0,05 kg. MYYNTI: 020 7459 700 www.MasseYfergusoN.fI Massey Ferguson – uusi aikakausi on alkanut TÄYTTÖJA KYLVÖLINJAT Kysy lisää SÄKYLÄN TARVIKEPALVELU OY Päivi Aaltonen • puh. Toki sato alkoi valmistua aikaisin, mutta siitä oli informoitu maahantuojia. – Porukka on vakiintunut, sillä tänä vuonna tuli vain yksi uusi työntekijä, toteaa Ari. 0400 670868 www.taiminetti.. Glen Ample, Polka, Tulamee) myynti@taiminetti.. Viljely pitää virkeänä Pekka on jo seitsenkymppinen konkariviljelijä, mutta lopettaminen ei ole vielä mielessä. (06 2256 402, info@climakontroll. Pekka-isäkin on veistänyt itse pirttiin kalustot ja komean keinutuolin, vaikkei ole alaa opiskellutkaan. Pääosin he ovat majoittuneet tilan majoitustiloihin, mutta perheelliset ovat hankkineet jo kerrostaloasuntoja kirkonkylältä ja Varkaudesta. 050-521 4726 www.tarvikepalvelu. Elianny, Malwina, Polka, Honeyone) Vadelma (esim. Työnjohtoon osallistuu Pekan ja Arin lisäksi Arin kumppani Anja Järvensivu, joka hallitsee venäjän kielen. • P. – Iltapäivällä ehdin sitten olla lomalla ja illalla eläkkeellä, naurahtaa Pekka, jonka vastuulla on ollut myös taimien kasvatus. – Mihinkäs vihannesviljelijä voi muuhunkaan ruveta, kun velat pitää kiinni tässä, pohtii Ari, joka on koulutukseltaan puuseppä. – Kotimaisen parsakaalin ja kukkakaalin kysynnän alkaminen oli tiukassa. 15 VISSERSILTÄ Pakkaustarvikkeet: Stora Enso/DS SMITH EU-lannoitteet, Harsot, Muovit Mansikka (esim. Pekka Torvinen kritisoi tuonnin jatkuneen tänä kesänä liian pitkään. En osaa olla jouten. Lepaa osasto U109, Tervetuloa! Puutarhayrittäjä Meiltä asiantuntevaa palvelua työsuhdeasioissa! Puutarha-alan TES 2014–2017 Maaseudun Työnantajaliitto MTA www.tyonantajat.. Ari on huolissaan kotimaisen vihannesviljelyn tulevaisuudesta, vaikka lähiruoka onkin suosittua. SOITA JA KYSY LISÄTIETOJA: Clima Kontroll Oy puh. – Tehdään toista kuin puhutaan
– Zephyr tuli meille viljelyyn vuonna 1978 ja siitä on meillä onnistunut kanta, jonka saimme Ylämaan Riihelästä. 120 päivää mansikkakauppaa Viime talvi koetteli mansikkakasvustoja, kun tammikuussa pakkanen laski 34 asteeseen ja maa oli lumeton. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Torikauppa ja suoramyynti ovatkin olleet maatilan tuotteiden päämarkkinat jo yli 60 vuoden ajan. Juhannuksen jälkeisinä päivinä oli satohuippuna 6000 kiloa. Aikoinaan on pitänyt hallaa torjua jopa 22 yönä perätysten. Rasimuksen maatilalla on mansikkaa 18 hehtaaria, hernettä 10, vadelmaa runsas hehtaari ja kesäperunaa hehtaari. Muilta jo unohduksiin jäänyt Zephyr-lajike on säilynyt Rasimuksella parhaana torimarjana. Puutarhakasveja 30 hehtaaria Arvin poika Jukka on puolisonsa Hillevin kanssa vastannut tilan kehittämisestä vuodesta 1985. Mansikkalajikkeina ovat Polka, Malwina, Zephyr, Salsa ja Wendy. – Talvituhoja on ollut vanhimmissa Polka-kasvustoissa. Tämän kesän istutuksista myytävää riittää syyskuulle saakka. Lisäksi omenaa on tuhat puuta. Kevät oli kuitenkin optimaalinen ja pääsimme myymään harsojen alla kasvanutta mansikkaa jo toukokuun lopulla, toteaa Simo. Homeet eivät kuitenkaan ole aiheuttaneet haittaa. Jukka on opetellut kommunikoimaan heidän kanssaan venäjäksi. polvessa Suoramyynti luo pysyvät asiakassuhteet Rasimuksen maatila on perustanut taloutensa myyntiin suoraan kuluttajille. Arvi Rasimuksen kotipaikka oli jäänyt naapurin puolelle ja evakkotaipaleen jälkeen tilanpito alkoi nykyisellä paikalla 1948 lypsykarjan pidolla. Se on torikaupassa paras marja, kehuu Jukka. Tilalla on 60 ukrainalaista poimijaa. Jukka Rasimus korostaa, että lajikevalinnat tehdään makuominaisuuksien perusteella. Tänä kesänä mansikan kysyntä on ylittänyt tarjonnan, mutta hinnoittelussa on haluttu olla maltillisia. 16 R asimuksen maatila sijaitsee kahdeksan kilometrin päässä Imatran torilta, ja valtakunnan rajalle on matkaa vain viisi kilometriä. Kuivana kesänä olemme vahvoilla, toteaa Jukka. Kotimaisen mansikan torimyynnin Rasimukset pääsivät aloittamaan jo äitienpäivänä, kun parina ensimmäisenä viikkona marjat hankitaan Savolaisen puutarhan kasvihuoneista. – Koko ikäni olen hommissa ollut mukana. Lisäämme sitä rönsyistä pottitaimiksi, kertoo Jukka Rasimus. – Meillä on paljon kasvustoista suopelloilla, joissa kosteutta on riittävästi. Rasimuksin toinen 6 hehtaarin viljelmä sijaitsee Ruokolahden Äitsaaressa, jossa olosuhteet ovat paremmat kuin Imatralla. Rasimuksen tilalla on 60 ukrainalaista poimijaa, vakioporukkaa kesästä toiseen. Ensimmäiset marjat ovat isoja ja komeita. Jukka Rasimus toteaa, että torimyynnissä parhaan tuloksen ovat heille antaneet isokokoiset Zephyr-mansikat. Hän hankki jo vuonna 1956 ensimmäisen auton, jolla hän ajeli myymään mansikoita sinne, missä niitä ei ollut tarjolla, tietää pojanpoika Simo, talon nykyinen isäntä. Hallasadetusta varten ovat sadettimet, jotka olivat käytössä kesäkuulla kahtena yönä. Satotappioiden korvaajana ovat olleet tavanomaista korkeammat hinnat. Koko marja-ala on tihkukastelussa, jonka kautta annetaan myös lannoitteet. – Juhannuksen jälkeen sateet ovat vaikeuttaneet poimintaa. Kouvolan torilla kerkesin kauppaa tehdä 20 kesänä, sanoo kolmekymppinen Simo. Simon kumppanina on Satu Poikselkä. Muutama vuosi sitten 92-vuotiaana kuollut pappa oli aikanaan yritteliäs nuorukainen, sillä ennen tilanpitoa hän teki turkiskauppaa ja myi muurahaisenmunia lääketeollisuudelle Saksaan. Rasimukselta mansikkaa jo 3. – Ihmiset tulevat ostamaan makeita mansikoita. Hillevi Rasimus kirjaa ylös poimijoiden saavutukset. [PUUTARHA-SANOMAT: IMATRA] Satu Poikselkä ja Simo Rasimus toteavat marjakaupan käyneen tänä vuonna hyvin. Mansikka valmistui Rasimuksella reilun viikon etuajassa. – Arvi-pappa istutti ensimmäiset mansikantaimet 1951. Keväällä alkustartti annetaan kuitenkin rakeisilla lannoitteilla. Vuonna 2014 tila siirtyi heidän pojalleen Simo Rasimukselle. – Zephyr ei ole kovin satoisa, mutta se on varma lajike
Onhan se tilalle myös imagokysymys, toteaa Simo. Katso tarkemmat tiedot www.tunneli.. mansikka: Polka, Honeoye, Bounty, Ria Peuraniemen Taimitarha Peuraniementie 65, 87250 Kajaani puh. 30 kg Hinta 360,alv. Liikevaihdosta puolet tulee omasta suoramyynnistä ja puolet myynnistä muille marja-alan yrittäjille. mansikka: Honeoye, Jonsok, Kaunotar, Korona, Polka, Valotar, Frida • vadelma: Jatsi, Maurin Makea, Muskoka, Ottawa, Takalan Herkku, Stiora Puutarha Tahvoset Oy Taimitie 40, 10420 Pohjankuru puh. 03-781 7470, gsm. 0500-723 996 mervi.pirila@ihalantila.. www.tahvoset.. 25–50 % parempi sato. www.peuraniementaimitarha.. 17 L e p a al l a os as to B 11 ww w . 0500 279 830 Pop-up teltat, taimet, pakkaukset, viljelytarvikkeet 040 930 6230 050 590 3802 www.marvipak.fi Katso uudet nettisivut, www.marvipak.fi Konepaja valmistaa Mansikan hoitokoneita Mansikan istutus-muovinlevityskone, ruiskutustangostot,välikönruiskutussuojat, pikajäähdytin, harjakone, lannoitin, muovinirroitus-kelauskone. Jatkamme torimyyntiä omenoilla jouluun saakka, kertoo Simo. Vadelmalle tunneliviljely olisi järkevämpi. Mansikan ja vadelman tunneliviljelyyn liittyvä mini-seminaari Lepaan näyttelyn aikana. Sadun hommiin kuuluu toimistotöiden lisäksi myyjien rekrytointi. 0% •Varmennettu tasovaaka pylväällä max. www.marjoniementaimitarha.. Jatkuvuuteen huomiota Rasimuksilla on enimmillään kotimyynnin lisäksi kahdeksan omaa myyntipaikkaa. mansikka: Bounty, Honeoye, Kaunotar, Polka, Senga Sengana, Lumotar, Valotar, Korona, Frida Marjoniemen Taimitarha Marjoniementie 64 B, 59800 Kesälahti puh. Sovi tunneleiden esittelyaika Sirkun kanssa! • 040 351 9993 • sirkku@tunneli.fi – tunneliratkaisut viljelijältä viljelijälle Tunnelikokonaisuudet suunnitellaan asiakkaiden tarpeiden mukaan: • tunneleiden muoto, vahvuus, koko, käytettävyys • vahvat tunnelit koviin sääolosuhteisiin • mansikan viljelypöydät, jopa 10 000 m /ha • www.haygrove.com, www.tunneli.. – Myymme avomaalta omaa mansikkaa 100 päivää. Tilalla on perinteisesti itsepoimintaa. – Haluamme antaa kuitenkin elämystoimintoja, kun isovanhemmat tulevat lastenlastensa kanssa marjaan. b i ot us .. 0% •Uusi etikettivaaka vaihtuvapainoisille ja vakiotuotteille – Olen tehnyt tunneleista laskelmia, mutta en ole handlannut investointia kannattavaksi. Myös laitteiden korjaukset. Kannattaa ostaa ainoastaan varmennettuja taimia! Ihalan Tila Oy Sannaistentie 358, 23600 Kalanti • puh. +31 (0)314 623 459 abe@deltagreen.nl • www.deltagreen.nl Palvelua myös suomeksi jari@deltagreen.nl Punnituksella lisää kannattavuutta! Laatuvaakoja Lahdesta! info@vaakamyynti.fi www.vaakamyynti.fi Ota yhteyttä! puh. 050 463 0640 jari.suominen@jarvenkyla.fi puh. mansikka: Bounty, Honeoye, Jonsok, Polka, Lumotar, Ria, Frida (UUTUUS) • vadelma: Maurin Makea, Muskoka, Ottawa, Borgund (UUTUUS) Peltosirkun tila Sirkku Holttinen • Alvettulantie 427, 14680 Alvettula 17 km Lepaalta Pälkäneen suuntaan. Tilalla on kaksi jäähdytyslaittein varustettua kuorma-autoa ja useita pakettiautoja, joilla kylmiössä jäähdytetyt marjat ajetaan myyntipaikoille. – Isojen kauppojen edessä myyntipaikkojen vuokrat ovat kovat. 30 kg Hinta 295,alv. Kasvinsuojelukuulumisia –vaihdetaan kokemuksia, suunnitellaan tulevaa Uutuutena kasvutunnelit! Satotaso mansikalla 60 tn/ha ja vadelmalla 30 tn/ha Meiltä myös kaikki muut viljelytarvikkeet! mikael.norrteir@jarvenkyla.fi puh. Käy tutustumassa nettisivuillamme. Mansikan sadot vaihtelevat keskimääräisestä 5–6 tonnista aina parhaimmillaan 20 tonniin hehtaarilta. – Emme hintaa juuri nostaneet heinäkuussakaan, vaan pidimme sen 30–35 eurossa laatikolta. +31 (0)6 251 565 82 fax. 040 741 5457 • info@peuraniementaimitarha.. Rasimuksen maatilan mansikan oli alkukesän 30 euroa laatikolta ja tukkuhintana 4,20– 5,00 euroa kilolta. – Kuljetan myös marjoja toreille. Tarkoitukseni on ajaa kuorma-autokortti, jotta ei tarvitse miettiä, minkä auton otan. puh. = | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. 020 742 4570 • fax 019-245 4550 myynti@puutarhatahvoset.. Vadelmien osalta saadaan jopa 2–4-kertainen satotulos verrattuna tavallisten taimien satotuloksiin. 0400 623 840 • taimi@marjoniementaimitarha.. Osasto U162 Marjaja vihannestaimet Hollannista 20 vuoden kokemuksella! DELTA GREEN COMPANY B.V. 0400-197 344 •Uusi varmennettu hinnoitteluvaaka max. Simon mukaan se ei ole taloudellisesti erityisen kannattavaa, sillä itsepoimijat valikoivat ja kerran viikossa joutuu pellon omalla porukalla putsaamaan. Schetelig kastelutarvikkeiden edustus. Haluamme, että asiakkaat tulevat seuraavinakin vuosina, kertoo Simo Rasimus markkinoiden jatkuvuuden petaamisesta. KalFix Oy • Riepolahdentie 1125, 77600 Suonenjoki erkki.kalilainen@gmail.com • www.kalfix.net • Erkki Kalilainen • 040-5791088 VARMENNETTUJEN KÄYTTÖTAIMIEN TUOTTAJAT 2016 Varmennetuilla taimilla saadaan n. • www.ihalantila.
– Mukulaluku on suuri eikä epämuotoisia mukuloita ole. Mukuloissa ei ole onttoutta eikä sisältä tummumista. Varastoperunalla uuteen satoon Lajikkeina ovat Siikli, Van Gogh, Asterix, Bellarosa ja Afra. Kauppoja palvellaan ja asiakkaita hellitään, mistä viljelijät toivovat saavansa lisähintaa kustannusten katteeksi. – Olemme saaneet nämä mäkipellot varsin hyvään kuntoon, kun vuosikymmenet on niitä perunannoston yhteydessä kivetty, kertoo Kimmo. Niinpä kastelumahdollisuutta ei ole, mutta maat ovat kyllin hikeviä. – Van Gogh on omaa lisäystä, kun meillä on hyvä kanta. – Varaston rakensimme 1990-luvun alussa ja karjasta luovuttiin sen vuosikymmen puolivälissä. [PUUTARHA-SANOMAT: PIEKSÄMÄKI] Tilakeskus varastoja pakkaamorakennuksineen sijaitsee savolaisessa mäkimaisemassa, jossa pellot ovat multavia mutta kivisiä. Peruna myydäänkin Niskamäen Peruna -tuotemerkillä. Kimmo ja Kirsi Tyrväisen tilakeskus on siisti, ja pihan kukkaloistosta Kimmo antaa kiitosta puolisolleen, kun hänen itsensä kontolla on ruohonleikkuu. – Haluamme pitää nykyisistä asiakkaista kiinni ja olemme turvanneet heille perunan saannin. Niskamäellä perunan viljelyn aloitti Kimmon isoisä jo 1930-luvulla viljelemällä toriperunaa. Koneet pitää olla säädössä. Routa paransi vesitaloutta Kimmo kehuu viime talvea perunantuotannon kannalta. Vaikka Niskamäki sijaitsee kahden järven välissä, on vesipaikkoihin kilometrien matka. Routa kouhautti maan rakennetta, ja maan vesitalous parani. Virheet näkyvät syksyllä. Tilan peltoala 40 hehtaaria, mutta kaikki lohkot eivät sovi kuvioiden pienuuden ja maalajien puolesta perunan tuotantoon. – Varhaisperunaa emme viljele lainkaan, sillä kun meillä Timo valmistuisi, ovat asiakkaat jo siihen kyllästyneet ja hinta on alhaalla. Hyvälaatuisen perunan tuotanto on Kimmon mukaan monesta kiinni. 18 MEILTÄ MAAN KATTAVIN TUOTEVALIKOIMA JA VILJELYNEUVONTA • SIEMENET • KASVINSUOJELUAINEET • LANNOITTEET • VILJELYJA PAKKAUSMATERIAALIT 020 791 4030 Olemme mukana Lepaalla osastolla U123 P ieksämäen ja lähiseudun kaupoista voi kuluttaja ostaa samana päivänä nostettua, kirkasta perunaa. Kimmo kertoo, että varastossa on vielä vanhaa perunaa, vaikka ulkopuolista kysyntää olisi tänä vuonna ollut. Aloitamme kesäperunan noston heinäkuun puolivälin jälkeen Siiklillä ja myös Van Gogh käy kesäperunaksi. Perunan tuottaja on Kimmo Tyrväinen, jonka 15 perunahehtaaria kasvaa Niskamäen harjulla. Niskamäen perunan valttina on tuoreus Suomen peruna-aitta on Pohjanmaalla, mutta savolaisissakin mäkimaisemissa tuotetaan perunaa paikalliseen kulutukseen. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. – Siemenperuna on ratkaisevassa asemassa. Katson kesällä perunakasvustojen terveyden ja arvioin, voiko niistä ottaa omaa siementä. – Oli hyvä routatalvi ja maan rakenne parantui. Kylvöajan tulee olla sopiva, samoin kylvösyvyyden ja multauksen. Kimmo sai tilan haltuunsa vaiheittain: 1988 ostettiin naapuritila vanhempien kanssa yhteisomistukseen ja päätilan sukupolven vaihdos tehtiin 1996. Kimmo kertoo, että mäkimailla ilma vaihtuu, mutta varjoisista notkoista ei saa onnistunutta perunaa. Sadevesikuuro imeytyi maahan nopeasti. – Olen avannut mutahaudan ja jatkan vanhaa perinnettä ajamalla mutaa maanparannukseksi. Kimmon mukaan Afra on kuluttajien kehuma talviperuna ja myös Asterix on savolaisten mieleen. Tänä kesän perunaruton paine on ollut suuri, mutta Tyrväisten perunapelloilla torjuntaruiskutukset on päästy tekemään, kun sateiden välillä on ollut taukoja. Kimmo Tyrväinen on hyvin tyytyväinen Siiklin kasvuun tänä kesänä. Tammikuussa oli kovat pakkaset ja maat paljaat lumesta
050 571 7333 EMVE SUOMI FINLAND OY AB, käyntiosoite: Itätuulentie 6, 06150 PORVOO, puh. – Kysyntä on kuitenkin siirtymässä irtotavarasta pikkupusseihin päin, ymmärtää Kimmo ja pohtii investointia pakkauskoneeseen. – On eri asia niillä, jotka pystyvät pyörittämään massoja. Hinnoista yhteisymmärrys Niskamäen Perunan pääasiakas on Suur-Savon osuuskauppa. Kimmo kuljettaa perunat vähittäiskauppoihin, joissa ne myydään kuluttajille konteista. WWW.TOMRA.COM/POTATOES WWW.MACSER.FI Tutustu myös muuhun valikoimaamme kotisivuillamme! | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. – Jos peruna olisi nostettu edellisenä päivänä, peruna ehtisi näivettyä eikä tule kirkkaaksi pesussakaan, tietää Kimmo. – Jätämme syyskuussa varsinaisen nostokauden jälkeen osan perunoista peltoon. SUOMESSA EMVE edustaa muun muassa seuraavia juuresalalla toimivia yrityksiä: ASA-LIFT As. 19 Biologinen torjunta Harsot ja katteet Pakkaukset ja Taimet Kastelutarvikkeet puh. Päivällä toimitan tuoreen perunan kauppoihin ja asiakas saa samana päivänä nostettua perunaa. Tilalla on yksi palkattu työntekijä ympäri vuoden, mutta korjuuseen tarvitaan neljä henkilöä, joista kaksi puimurin päälle, yksi ajamaan vetotraktoria ja yksi kuljettamaan perunoita varastoon. (019) 667 255 Kaj Blomqvist, 040-9007720, sähköposti: kaj.blomqvist@pp.inet.fi www.emve.com ASIANTUNTEVAA PALVELUA VILJELMILLE, PAKKAAMOILLE JA ELINTARVIKETEHTAILLE Emve toimittaa täydellisiä pakkauslinjoja joiden avulla voidaan pakata tuotteita: Paperiin,verkkoon,muoviin sekä rasioihin eri materiaaleista. Asiakkaista useimmat valitsevat pestyn, vaikkakin viime aikoina multaisen perunan suosio on kasvanut. Kauppoihin toimitetaan perunaa sekä pesemättömänä että multaperunana. pesu + kuorinta + paloittelu JASA Bv + Gillenkirch GmbH Tyynypakkaukset C-pack GmbH + Gillenkirch Verkkosukka + verkkosäkki TEHOKKUUTTA PERUNOIDEN JA JUURESTEN KÄSITTELYYN Lajittelu Teollisuuspesu Pystypakkaus Kiillotus ISOKAPPA laatikot perunoille ja vihanneksille – Tänne mäelle ei ole noussut kovia ukkoskuuroja ja maat ovat kestäneet. Sieltä nostamme perunaa kauppojen tarpeen mukaan talven tuloon saakka. Niskamäen Perunalla on asiakkaina myös suurtalouksia, joihin perunat pestään tai kuoritaan. Vain kerran on traktorin kanssa ryvetty. Vastanostettu peruna on tuoretta ja kirkasta. Kampanjoita varten perunaa myydään 5 ja 10 kilon pusseissa, mutta pikkupusseissa Niskamäen Perunaa ei ole vielä nähty. Sadonkorjuu ajoittuu syyskuulle. – Soitan aamulla kauppoihin ja lähden nostamaan tilausten mukaan. Kimmo toteaa, että vähittäiskauppojen perunahuollon hoitaminen tietää lisäkustannuksia tukkumyyntiin verrattuna. Lajittelijoilla voidaan poistaa tehokkaasti tuotevirrasta värivirheet, vierasmateriaalit, vioittuneet ja tietyn kokoiset tuotteet. = SENTINEL II HALO PESTYN JA KUORITUN PERUNAN OPTINEN LAJITTELU HALO ja SENTINEL II soveltuvat pestyn ja kuoritun perunan sekä muiden juuresten optiseen lajitteluun. Osuuskaupan kanssa on kuitenkin hinnoissa yhteisymmärrys saatu. Nostokoneet NEWTEC As. Punnitus + optinen lajittelu SORMAC Bv + PPM
Kolmen tukijalan yritys Pariskunnan yritystoiminta alkoi 2006. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Nykyiset toimitilat Ivalon keskustasta yrittäjät saivat vuoden 2007 lopulla. Totesinkin, ettei tästä heti lähdetä pois. Omaa kesäkukkatuotantoa Taimimyynti lähtee käyntiin koulujen päättyessä, toki orvokkeja myydään jo toukokuussa. – Kun menimme naimisiin, Reijo ei antanut jättää nimestäni Peltolaa, sillä Marja Peltola on kuulemma vielä enemmän puutarhurin nimi kuin Aarno Kasvi, naurahtaa Marja suostumukselleen kantaa kaksiosaista sukunimeä. Kantapään kautta on opittu, että omenapuita ei kannata tilata piiskataimina vaan isompina, jolloin ne juurtuvat helpommin, sanoo Marja. Myös hänen puolisonsa Reijo Oikarainen on taustaltaan ravintolamaailmasta ja hänellä on kokemusta myös vähittäiskaupasta. Ivalon Taimitupa laajeni hetimmiten kukkakaupaksi ja hautaustoimistoksi, joka alkuun oli omana yhtiönään. Pitkien kuljetusmatkojen vuoksi myös oma amppelija kesäkukkaviljely on perusteltua. Ivalon Taimituvan takapihalla on muovihuoneita, joissa kasvatetaan osa myytävistä kesäkukista ja amppeleista sekä vihannesten taimet. Reijo oli jo harjoitellut parina kesänä kukkien myyntiä Ivalon torilla auttaessaan kotipuutarhuria. Yritys voi juhlia tänä vuonna 10-vuotista toimintaansa. Toisen kerran Marja tuli pohjoiseen hortonomiopintoja suorittaessaan, jolloin hän vastasi Kaamasen Toivonnimessä Helsingin yliopiston kasvihuoneesta. = Ivalon Taimitupa palvelee laajalti Ivalon Taimitupa on Ylä-Lapin laajimman valikoiman tarjoava puutarhamyymälä. Vuosituhannen vaihteesta alkaen Marja työskenteli ravintola-alalla. – Uskalsimme perustaa Ivalon Taimitupa Ky:n, kun havaitsimme, että Ivalossa myydään hirveän kalliilla huonoja taimia. – Hääkimppu on täällä tapana tilata edellisenä päivänä. Yritys seisoo kolmella jalalla, kun taimikaupan lisäksi sen toimintaa ovat kukkakauppa ja hautaustoimisto. Tilauksissa taitavuutta Reijo toteaa, että toukokuusta juhannukseen yöunet jäävät kuuteen tuntiin, kun sesonki on kiivas Ylä-Lapin yöttömänä aikana. Ivalon Taimituvalla on Ylä-Lapin suurin valikoima puita, pensaita, perennoja, kesäkukkia ja amppeleita. Heinolasta kotoisin oleva Marja Peltola-Oikarainen sai ensikosketuksen Inariin 20 vuotta sitten, kun hän tuli puutarhaharjoittelijana Saamelaisalueen koulutuskeskukseen kasvattamaan vihanneksia kasvihuoneessa. Ollilan puutarha on lappilaista lähituotantoa, mutta sieltäkin on Ivaloon matkaa 300 kilometriä. – Meistä Ivalon Taimitupa oli hyvä nimi. Kukkakauppaa varten ostimme Mikkelistä myymäläkalusteet ja saattueauton, kertoo Marja ja sanoo yrityksen kehittyneen sattumien kautta. – Kukkien matka Turusta kestää kaksi vuorokautta. Lähimmät palvelutukut ovat Oulussa, jossa Marja vierailee kerran puolessa vuodessa. Emme halunneet yrityksen nimeksi mitään Marjan Kukkaa. Marja Peltola-Oikarinen kertoo, että kiinnostus luonnonmateriaaleihin kukkasidonnassa on lisääntynyt ja Kukkakauppiasliitto järjestää Inarissa syksyllä niistä kurssin. – Ollilan puutarhasta ostimme täydennykseksi 42 rullakkoa kesäkukkia, kertoo Reijo. – Puut, pensaat ja perennat tulevat Puutarha Tahvosilta, ne ovat tasalaatuista tavaraa. Oulusta saamme kukkia kahdesti viikossa Kovalaisen Kuljetuksen rekalla. Marja Peltola-Oikarainen ja Reijo Oikarainen esittelevät omaa amppelituotantoa. [PUUTARHA-SANOMAT: INARI] Ivalon Taimitupa on myös Ylä-Lapin suurin ja monipuolisin kukkakauppa. 20 I valon Taimitupa sijaitsee Suomen suurimman kunnan, Inarin, keskustassa. Taimikauppa jatkuu heinäkuun puoliväliin, haudoille ostetaan kesäkukkia kaiken kesää. Vieläkin löydän ötökät, kehaisee Marja viljelyosaamisellaan. Marjan mukaan tilaukset vaativat hyvää suunnittelua, sillä kukkia tulee olla niin häihin kuin hautaisiinkin. Reijon vastuulle kuuluu hautaustoimi ja Marja hoitaa kukkasidonnan. Aiemmin käytimme Matkahuoltoa, mutta siinä oli ongelmia, kun kuljetusvaurioista vastuu on tilaajalla. Paikallisia puutarhoja oli samanaikaisesti lopettanut kolme, joten tilaa oli markkinoilla, kertoo Marja. – Se oli nykyaikainen, automatisoitu 300 neliön kasvihuone, jossa viljeltiin joulutähtiä, kesäkukkia, tomaatteja ja kurkkuja. Se on kodikas ja sinne on helppo tulla. Kukkakaupan yhteistyökumppaneita ovat Huiskula ja Koroisten puutarha. – Ostimme vanhan ja hirveän ison kukkakylmiön, jonka saimme juuri mahtumaan sisään
Meiltä löydät mm: stokerikattilat 30-990 kW stokerit hakelämmitykseen 40-990 kW valmiit lämpökeskukset 60 kW 2 MW Olemme myös Facebookissa... https://www.facebook.com/alatalkkari Vaihda vapaalle hae uusi Oma PIHA lehtipisteestä! www.omapiha.info Esitteet, kuvastot, logot, pakkaussuunnittelu, nettisivut, messut – kaikki yrityksesi graafinen suunnittelu TTT Graafinen Suunnittelu 040 572 9272 www.ttt-gs.fi | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Tervetuloa osastollemme U84! PUUTTUUKO LÄMMITYS. (09) 2252 860 Fax (09) 2252 8660 Kotimaisia biolämmitysratkaisuja 111 vuotta! www.ariterm.fi Korvataan tuontienergiaa kotimaisella uusiutuvalla bioenergialla! Asiakaspalvelu 020 790 4910 TERVETULOA LEPAAN NÄYTTELYYN Esittelyssä uutuuksia mm. Nähdään Lepaalla! UUTUUKSIA! osoitteeseen Hämeen ammattikorkeakoulu, Lepaantie 129, 14610 LEPAA 11.-13.8.2016 OSASTOLLE U87 Vantaa 09 852 061 • Närpiö 042 446 2600 asiakaspalvelu@schetelig.com • www.schetelig.com Uusi Taimetluettelomme on ilmestynyt! Kattava valikoima varmoja lajikkeita ja kiinnostavia uutuuksia, mm.: • Lobelia Techno ® Up-ryhmä • Verbena Lanai ® Up-ryhmä • Bacopa Secrets XL ® Double Blush White Kysy lisää omalta Schetelig-myyjältäsi! Luettelo myös netissä: schetelig.com/luettelot Olemme mukana Lepaalla. Tule tapaamaan asiantuntijoitamme ja keskustelemaan kaikesta kasvattamiseen liittyvästä. marjanviljelyyn ja luomuviljelyyn sekä uusia innovatiivisia AirBoost -sammaltuotteita. (09) 2252 860 Fax (09) 2252 8660 www.novalab.fi Lepolantie 9 03600 KARKKILA Puh. 21 Vesianalyysit NOVALAB OY www.novalab.fi Lepolantie 9 03600 KARKKILA Puh
Saila Karhu totesi, että leikattujen herukoiden sato on avomaalla noin kolmasosa vapaasti kasvavaan pensaisiin verrattuna, mutta tunnelissa voidaan yltää puoleen. Lajike on kuitenkin osoittautumassa erinomaiseksi valinnaksi tähän kasvatusmenetelmään, totesi Karhu. – Sivuversot voidaan uusia joka vuosi leikkaamalla tai niitä pidetään pari vuotta. – Jotta saamme mahdollisimman pitkiä ja suurimarjaisia terttuja, pitää kasvi ohjata tuottamaan vähemmän mutta täydellisempiä marjaterttuja. [PUUTARHA-SANOMAT: KAARINA] kasvaneita pensaita, jolloin terttusatoa päästään korjaamaan vuotta kahta aiemmin kuin uudesta istutuksesta. Herukoille menetelmää on alettu jo käyttää muun muassa Hollannissa. Samoin Norjassa 40 viljelijää kokeilee ja 20 kasvattajaa jo tuottaa terttuherukoita tällä menetelmällä. Ne tuetaan ja leikataan kuin viiniköynnökset. Koekentällä on pystykasvatukseen leikattu aiemmin avoimesti Arvo nousee, kun viinimarjoja viljellään kuin viiniä Punaja valkoherukka ovat Suomessa olleet mehumarjoja, bulkkituotteita. Terttuherukoiden tarjontakautta voidaan pidentää käyttämällä eri lajikkeita sekä viljelemällä osa pensaista muovitunnelissa. Tapaamisiin Lepaan puutarhanäyttelyssä 11.-13.8. 22 M arjojen kulutusbuumi on lisännyt tuoreina myytävien marjojen kysyntää. Tuoreen terttuherukan arvo voi markkinoilla olla kymmenkertainen, kun tertut saadaan muhkeiksi leikkaamalla pensasta kuten viiniä. Muut sivuversot typistetään tapille, joista seuraavina vuosina valitaan kasvatettavat sivuversot. Luken tutkimusten mukaan ainakin kotimaiset valkeat lajikkeet Lepaan Valkea ja Piikkiön Helmi sekä syvänpunainen Punahilkka vaikuttavat soveltuvan saksittuun kasvatustapaan erittäin hyvin. Luonnonvarakeskuksen Piikkiön toimipaikassa on selvitetty, onnistuuko täydellisen herukkatertun tuottaminen viininviljelystä tutuin opein. Leikkaus ja tuenta aloitettiin keväällä 2015. Jokaiseen pääversoon jää kevätleikkauksen jälkeen 3–5 ulospäin suuntautuvaa satoversoa tasaisesti eri korkeuksille. Rento herukka jämäköityi Eri lajikkeet sopivat uuteen viljelytapaan eri tavoin. Leikkauksella tasapainoinen kasvu Tutkimusmestari Jorma Hellstén opasti, että kasviin jätetään kolme pääversoa, jotka tuetaan kahteen metriin ylettyviin lankoihin. päivänä Luke järjesti viljelijätilaisuuden, jotta Cordon-tuentamenetelmä leviäisi Suomeenkin. Kuluttajat arvostavat entistä enemmän marjan ulkonäköä, kokoa ja laatua. Jussipekka Markkanen tutustui Piikkiön viljelypäivillä Lepaan Valkea -lajikkeen tuentaviljelyyn. = Professori Saila Karhu kertoi, kuinka herukka saadaan tuottamaan täydellisiä marjaterttuja. Hänellä on Lepaalla kaksi hehtaaria vadelman ja mansikan tunneliviljelyä. Uusiutuvaa kotimaista kuitua korkealaatuisten aaltopahvipakkausten ja kasvisten muodossa. Pääversoja on vähän ja sivuversot typistetään voimakkaasti, kertoi Luonnonvarakeskuksen professori Saila Karhu. – Terttujen näyttävyys ja täydellisyys korvaavat satomäärää. Sitä ei kannata myydä laatikkomarjana, vaan koristeena ravintolatai konditoria-käyttöön. Heinäkuun 14. Lähimpänä olevat tuetut herukat olivat vielä kaksi vuotta sitten samanlaisia pensaita kuin kauempana rivissä olevat. Tällöin marjojen näyttävyys kasvaa entisestään. Terttuherukan markkinointi on A ja O. Piikkiössä vieraillut norjalainen konsulentti oli korostanut, että leikkauksella on pyrittävä tasapainoon satoa tuottavien ja uusien versojen kanssa. – Lajike on vielä nimeämätön ja voitte ehdottaa sille myyvää nimeä. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Säätöilmavarastosta myyntiaika voidaan venyttää 8 kuukauteen. osastolla U123. Tähän päästään, kun kasveja leikataan voimakkaasti. – Lukessa jalostettu uusin, vielä nimeämätön punaherukka, oli vähällä tulla hylätyksi liian rennon kasvutapansa vuoksi
Tapaamisiin Lepaan puutarhanäyttelyssä 11.-13.8. | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Suomen ensimmäine n Bobcat! Showkuski Robby Bosch tekee näytöksiä koko messujen ajan! Bobcat TL358+ Agr i 69000€ +alv Bobcat E50 59000€ +alv Bobcat S450 40900 € +alv Bobcat E10 19800€ +alv Bobcat S70 19500€ +alv KONEMYYNTI: Uusiutuvaa kotimaista kuitua korkealaatuisten aaltopahvipakkausten ja kasvisten muodossa. osastolla U123. 23 LEMPÄÄLÄ/RealMachinery Oy Realparkinkatu 9, 37570 Lempäälä Pekka Heikkinen ..........0400 153 606 Juuso Setälä ...............044 755 0092 Jyrki Ylisarkki .............044 755 6528 Mikko Uusi-Marttila .....0400 549 158 KERAVA/Dae-Tek Oy Huhtimontie 10-12, 04200 Kerava Vesa Hietala ...............040 169 0888 Petri Höst ..................050 559 5244 Viljo Takala ................045 858 6000 Vesa Hakkarainen ........045 129 7811 OULU/RealMachinery Oy Sälpätie 16, 90620 Oulu Pekka Karjalainen ........0400 160 808 TURKU/Dae-Tek Oy Puutarhatie 2, 21420 Lieto Timo Juhannusvuori ......040 514 0923 www.realmachinery.fi OLEMME MUKANA LEPAA-MESS UILLA! Vieraile osastollamm e U14 Näytillä mm
Tilapuoti parantaa tuottoa Ekmanin puutarha tunnetaan salaateista. Ekmanin puutarha syntyi olympiavuonna 1952. Tyttären Jennan tullessa mukaan kehitettiin tilapuoti, missä myydään omien tuotteiden lisäksi lähiruokatuotteita. [PUUTARHA-SANOMAT: TURKU] Teksti ja kuvat Juhani Piirainen Pentti Ekmanin tuottamat jääsalaatit ovat olemukseltaan muhkeita ja siten kappalehinnoittelussa hyvin asiakasystävällisiä. Salaattilaatu on kuitenkin muuttunut. Valikoimissa on tarjolla hengen ravintoakin, kun Paattisilla asuvan tangokuninkaan Kyösti Mäkimattilan lauluja ja runoja on otettu lähilevitykseen. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Tila on perustajien pojan Pentti Ekmanin ja hänen vaimonsa Kaijan nimissä, mutta mukana myös kolmatta polvea eli heidän tyttärensä Jenna Ekman. Salaatin tuotannossa viljelymenetelmä on ollut koko ajan sama eli avopohjaisessa turvealustalla viljely. Ekmanilla alkoi itää ajatus, että puutarhan pienehköt ja matalat kasvihuoneet eivät ole parhaita mahdollisia kurkunja tomaatin tuotannossa. Ekmanin tilapuodissa myynnissä on lähes pelkästään oman maakunnan tuotteita. Niitä tehdään yhteistyössä toisten oppilaitosten ja yritysten kanssa. – Bioenergiahanketta on tehty yhteistyössä toisten oppilaitosten kanssa ja viljelyyn liittyvissä aiheissa yhteistyökumppanina on muun muassa Luke eli Luonnonvarakeskus, selvittää Jenna. Näin syntyi pikku-Närpiö, yli 40 kasvihuoneviljelmän keskittymä. Ekmanin puutarha sijaitsee Paattisten halki kulkevan Paattistentien varrella, joten ”Paikallisen Ruoan Puoti” -kyltti näkyy hyvin ohikulkijoille. 24 T urkuun vuonna 1973 liittyneen Paattisen alueelle syntyi sotien jälkeen asutustiloja. Kesäaika on Ekmanin tilapuodin sesonkiaikaa. Myyntitilassa olevat kasviksetkin säilyvät myyntiajan hyvin, kun puoti on kumpareelle rakennetun asuintalon alakerrassa ja siten kolmelta sivulta maan sisällä. Kotitilan tilapuoti on antanut Jennalle kokemusta markkinoinnista, jota hän on voinut hyödyntää opetuksessa. – Tukkukauppaan toimitus on ollut aina pääasiallisin markkinointikanavamme, välillä on ollut jonkin verran suorajakelua suurimpiin marketteihin, mutta nyt meillä on taas lähinnä yksi ostaja, vakuuttaa Pentti. Kotitilan kokemuksia opetukseen Opetuksen luonne on muuttunut, sitä pyritään toteuttamaan hyvin käytännönläheisesti ja myös hankkeiden avulla. Pakastealtaasta löytyy tähtituotteena Jymy-luomujäätelöä, joka tehdään paattislaisen Suomisen tilan maidosta. Niistä monilla ryhdyttiin parantamaan pientilan tuottoa rakentamalla kasvihuone. Nykyisin yrityksiä on alle kymmenen, ja yksi sinnittelijöistä on Ekmanin puutarha. Jenna toteaa, että nippuvihannesten tuoreus ei saa pettää. Hän on toiminut pääasiassa Ammattiopisto Liviassa Tuorlan maaseutuopistolla tuntiopettajana. Koulutus auttoi sopeutumaan Aluksi paattislaiset kasvihuoneviljelijät olivat itseoppineita, mutta Pentti kouluttautui 1970-luvun alussa Lepaalla puutarhuriksi. Tilapuoti uutena ulottuvuutena Uusi sukupolvi tuo aina yleensä uutta tuotantoon. Myynnissä on elintarvikeharvinaisuus, mustahunaja, jota tuottaa ehkä maamme ainoa mustan mehiläisen puhdas maatiaiskanta pienessä rymättyläläisessä saaressa. Jenna opiskeli ensin isänsä lailla puutarhuriksi, mutta jatkoi sitten vielä maatalouden puolella ja opiskeli Mustialassa agrologiksi valmistuen viisi vuotta sitten. Tytär Jennan myötä puutarhaan on tullut tilapuoti, josta myydään lähiviljelijöiden ruokatuotteita ja muita asiakkaiden haluamia paikallisia tuotteita. – Opetan kasvibiologiaa, kasvintuotantoa ja bioenergiaa sekä ohjaan käytännön töitä kuten traktorin käyttöä maataloutta opiskeleville. Markkinoinnissa salaatin tuottajalla on vähän vaihtoehtoja, sillä sitä ei kannata jakaa suoraan vähittäiskauppoihin, koska toimitusmäärät paikkaansa ovat pieniä. Kotimaisia ruusuja saadaan puotiin Naantalista Jalon puutarhalta. – Alussa viljelimme silloin ainoaa vaihtoehtoa eli tavanomaista pehmeää keräsalaattia, minkä rinnalle tuli myöhemmin muita muotoja, joista valikoitui meidän artikkeliksemme jääsalaatti, kertaa Pentti viljelyn viime vuosien kehitystä. – Puutarhallamme tehtiin sukupolvenvaihdos 1984 ja samalla erikoistuimme kokoaikaisesti salaatin tuottajiksi, muistelee Pentti. Puutarha laajeni pikkuhiljaa ja kasvihuoneala saavutti vähitellen nykyisen 3500 neliön koon
?ma?. KAWASAKI MUKANA LEPAALLA! TERVETULOA TUTUSTUMAAN! Osasto U77 – Tuorlassa meillä on nykyään Livia-tori, jossa myydään oppilaitoksen viljelytuotteitta ja lähialueen elintarvikkeita viidesti vuodessa avoimien ovien ja muiden tapahtumien aikana, mainitsee Jenna esimerkkinä käytännön markkinointiopetuksesta ja lähiruoan tärkeyden korostamisesta opiskelijoille. – Meillä on töissä vakinaisesti 15–20 vuoden ajan kolme vietnamilaista. Lomatkin pidetään talviseisokin aikana. 19490 eur 2-paikkainen Mule PRO DXT EPS Diesel sh. SIEMENET • Griino Pronurmikonsiemenet LANNOITTEET • Griino-, Headlandja Grigg-lannoitteet KOSTUTUSAINEET JA LINJAMERKINTÄMAALIT • Golfja urheilukentille sekä viheralueille PARASTA AMMATTILAISILLE NEW HOLLAND LEPAALLA! • T4.85 kääntyvällä SuperSteer-akselilla • TD3.50 hytitön 4WD • Boomer 3045 portaattomalla CVT-vaihteistolla • Boomer 35 HST hydrostaatti-vaihteistolla New Holland -traktorivalikoimasta löydät sopivan koneen juuri sinun töihisi. f i MAAHANTUONTI JA MYYNTI: S.G. Tuotteiden hankinnan hoitaa perhe yhteistyössä, työnjakokin on selvä. SIEMENET HAZERA-KAALIT • Keräkaalit Sting ja Zoltan • Kukkakaalit Toft ja Seoul VILMORIN-PORKKANAT • Musico F1 • Octavo F1 • Melodio F1 VILMORIN-PUNAJUURET • Camaro TAIMET • Noordam-vihannesten taimet AMMATTIVILJELIJÖILLE VIHERAMMATTILAISILLE LEPAA 2016 -näyttelyssä: B14 UUSI KENNOMA LLI ESILLÄ LEPAALLA ! Mule PRO-DX EPS Diesel sh. Ekmanin puutarhan tilapuodilla on selvä toiminta-ajatus. Maahantuonti/myynti: Hiekkakuopantie 5 04300 TUUSULA Lisätietoja: Heikki Lindström 0400 206 290 Pekka Ranta 0400 481 285 Branson 5025C (47 hp) alkaen 21 880 € (alv 0%) Branson K78 (74 hp) alkaen 29 900 € (alv 0%) Esimerkkimalleja ja -hintoja: Branson 3625h (35 hp) alkaen 16 900 € (alv 0%) Oy Traktorista kaivinkoneeseen! MULE PRO KUN TARVITSET VAHVAN TYÖKUMPPA NIN HARAT Garford-harat Esittelyssä erikoisviljelyn ja kiinteistöhoidon suosikit: Maahantuoja: Maahantuoja: www.agritek.fi P???k?n?. Asiat hoituvat ilman työhön ohjausta tai valvontaa ja työmotivaatiokin on vertaansa vailla, kehuu hän tiimiään. = Vietnamilaiset Lam Thi Huyen ja Truong Bic Ngoc leikkaavat ja pakkaavat tottuneesti Ekmanin salaatit. ???????j?! H?. 030 650 50 www.sgnieminen.. Vakiintunut tuotantotiimi Ekmanin puutarha on tyypillinen perheviljelmä, missä on perheen lisäksi muutama palkattu työntekijä. Nieminen Oy puh. Näe ja koe Lepaalla! www.bransontraktorit.. Tarran avulla sulkeutuva pussi tekee pakkauksesta joutuisaa ja on kuluttajalle kätevä aukaista ja sulkea. Branson-traktorit pienestä isoon eteläkorealaiselta valmistajalta. – Me myymme vain suomalaisia tuotteita ja suosimme lähituotantoa ja luomua, kiteyttää Jenna. s u m e k o . 25 Branson 2900h (28 hp) alkaen 12 500 € (alv 0%) Nyt Saksan myyntimenestys Suomessa! Laadukas Branson-traktori on saanut merkittäviä tunnustuksia kansainvälisissä testeissä. – Minä hankin vihannekset ja marjat lähialueen viljelmiltä ja paikallisesta tukkuliikkeestä, Jenna ja Kaija taas hankkivat kaiken muun, selventää Pentti. | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. – Meille tulee vakioasiakkaita Paattisilta ja lähikunnista, joille pidämme puotia auki perjantaisin ja lauantaisin vuoden ympäri, täydentää hän. 20990 eur 2/4-paikkainen Hintoihin lisätään toimituskulut. Hinnat sisältävät alv:n 24 %. Kaiken kaikkiaan Ekmanin puutarha on selvinnyt hyvin yhteiskunnan muuttuessa ja pyrkii jatkossakin nostamaan lähiruoan ja suomalaisen ruoan arvostusta omalla panoksellaan. L?pa?lt?! w w w . k a w a s a k i . Aiemmin varsinkin kesäaikoina puutarhalla oli vaihtuvaa kausityövoimaa, nykyään tuotanto hoituu vakiintuneen tiimin avulla. f i w w w
Kaikki asiakkaat ovat erilaisia, toinen on vasta aloittanut ja toinen on viljellyt jo vuosikymmeniä. = Annica Svartgrund besöker odlarna varannan vecka. – Isäni aloitti viljelyn jo vuonna 1953. – Milandrosta povataan Encorelle seuraajaa, Annica Svartgrund kertoo. [TRÄDGÅRDSBLADET: NÄRPES] Text och bilder Camilla Heikkilä Tomaatin hinta ollut pohjamudissa koko kesän sä. – Viljelijät eivät tietenkään tee suuria investointeja tällä hetkellä. Nylund som odlat tomater sedan år 1988 tycker det innebär en trygghet med att ha en konsulent. Svartgrund toteaa, että konsulenttina pitää pysyä askeleen edessä kaiken aikaa. Tällä hetkellä viljelijää ja konsulenttia huolestuttavat tomaattien alhaiset hinnat, jotka ovat olleet pohjalukemissa jo toukokuusta alkaen. Ei saa olla liian pitkiä taukoja vierailujen välisTomatpriserna rasat hela sommaren Rune Nylund odlar tomater i Pörtom, Närpes. Työssäni opin uutta koko ajan ja jos en tiedä vastausta, etsin ja selvitän asiat. Vi har haft det väldigt fuktigt på morgnarna här, vilket kan leda till mer mögel. Pakkaamon konsulentti Annica Svartgrund vierailee viljelijän luona kerran joka toinen viikko. 26 www.philips.com/horti Or tweet us:@PhilipsHorti Ennennäkemätöntä kasvua Martin Sigg, närpiöläisen Handelsträdgård Martin Sigg Ab:n omistaja, oli saanut hyviä tuloksia HPSja LED-hybridijärjestelmästä. Konsulentti huomaa helpommin, jos on tullut muutoksia. Hinnat laskivat jo toukokuussa, vaikka ne yleensä laskevat vasta juhannuksen jälkeen. Konsulentilla riittää monipuolisia tehtäviä. Hän on myynyt tomaattinsa jo 30 vuoden ajan Hultholmin vihannespakkaamolle Korsnäsiin. Kolmessa kasvihuoneessa Nylund viljelee Encore-tomaatteja ja yhdessä huoneessa on kokeella uusi lajike nimeltään Milandro. Tämä tulee varmasti näkymään ensi vuonna, sillä kaikilla ei todellakaan tule olemaan mahdollista jatkaa viljelyä enää. Viljelijä murehtii tällä hetkellä eniten alhaisten hintojen vuoksi. Hänen mielestään konsulentin vierailut luovat turvallisuuden tunteen. Som tur är har vi inte sett mer än normalt av det. – Tomaatin viljelijöille ei tällä hetkellä jää mitään käteen, vaan he tekevät tappiota koko ajan. – Man blir snabbt blind för fel själv då man går runt i husen alla dagar. Plantorna växer fort och ändras mycket under säsongen, fortsätter hon. Nylund on viljellyt tomaatteja vuodesta 1988. Tomaatit poimitaan kolmesti viikossa ja viimeiset tomaatit poimitaan lokakuun puolivälissä. Tomaterna plockas tre gånger veckan och odlingsR une Nylund viljelee tomaattia Pirttikylässä, Närpiössä. Myös konsulentti on huolissaan. – Det har kommit bra med skörd nu faktiskt. En konsulent ser lättare om något förändrats. Menen itse varmasti eläkkeelle ennen kuin hän lopettaa työnteon, Nylund nauraa. Syksyisin alkaa yleensä seminaari-kausi, jossa sitten opitaan paljon uutta. Nylundin kasvihuoneilla on pinta-alaa yhteensä 5300 neliömetriä ja perheen ulkopuolisia työntekijöitä on yhteensä kolme. – Då man besöker odlingarna varannan vecka ser man förändringar hela tiden. Ikinä ei voi tietää mitä seuraavaksi tapahtuu, Svartgrund sanoo. Itsekin korjaan vain kaikista tarpeellisimmat asiat täällä nyt. Till först brukar hon kolla ledningstalen i odlingsmattorna. – Hultholmin vihannespakkaamolla on lähes 50 viljelijää tällä hetkellä. Hän aloitti työnsä konsulenttina vajaa vuosi sitten. Hän auttaa edelleenkin täällä kasvihuoneilla ja tekee kaikkea pientä. Han har sålt sina tomater till Hultholms Grönsakspackeri i Korsnäs i 30 års tid och konsulenten Annica Svartgrund besöker odlaren varannan vecka. Svartgrund viljelee myös itse kurkkua lyhyellä sesongilla yhdessä kasvihuoneessa Korsnäsissä. I tre av husen odlar Nylund sorten Encore och i ett hus har han i år på prov en sort som heter Milandro. Tarkistin juuri hinnat ja ne ovat melkein puolta pienemmät kuin tasan vuosi sitten. Det är ju även bra att få höra att allt är bra också, säger Nylund. Hintojen suhteen tämä on ollut urani surkein vuosi, Nylund toteaa. – Olen viljellyt kurkkua jo 13 vuoden ajan ja valmistuin hortonomiksi jouluna. – Pappa som började odla år 1953 hjälper fortfarande till här i växthusen med allt smått och gott. Tomaatit eivät valehtele. Taimet kasvavat nopeasti ja muuttuvat paljon sesongin aikana, Svartgrund jatkaa. On myös mukavaa saada kuulla, että kaikki on kunnossa ja niin kuin pitääkin olla, Nylund sanoo. Odlaren är nöjd med skördemängderna. Suomeksi 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Biologinen torjunta vaikuttaa lisäävän suosiotaan viljelijöiden keskuudessa. Sigg: “Tällä ratkaisulla lämpötilan ja CO 2 :n säätely sekä valon lisääminen on huomattavasti helpompaa kuin HPS-valaistuksella, jota käytettäessä lämpötila nousee.” LED-valoilla hän pystyy tasapainottamaan taimitiheyttä ja tilaa terttujen välissä, mikä on äärimmäisen tärkeää, kun latvatiheyttä halutaan lisätä oikea-aikaisesti. Ny sort på prov Nylund tog 1988 över fyra växthus av sin far. Det får inte bli för långa pauser mellan besöken. < Rune Nylund och Annica Svartgrund är nöjda med skördemängderna men oroar sig för de låga priserna. Nylunds odlingsareal är sammanlagt 5300 kvadratmeter och han har tre anställda vid odlingen. Kasveista huomaa heti, että ne ovat saaneet lisää valoa.” PHIL_162757_Adv_ GreenPower LED toplighting_250x170mm_A01.indd 1 18/07/16 10:29 – T ill först då jag besöker odlare och deras växthus mäter jag ledningstal och kollar fuktigheten, berättar Annica Svartgrund. Nylund jatkoi isänsä jalanjäljissä vuonna 1988 kun hän otti neljä kasvihuonetta omiin nimiinsä. Uusi 100-prosenttinen LED-valaistusratkaisu on kasvattanut tomaattisatoa, helpottanut sen hallintaa ja yhtenäistänyt tomaattien laatua. – Itse tulee helposti sokeaksi virheille, kun kävelee täällä kaiket päivät. – Hinnat ovat nyt erittäin huonot. – Ensimmäiseksi kun vierailen viljelijän luona mittaan johtokyvyn ja tarkistan kasvihuoneiden kosteuden, Annica Svartgrund kertoo. För tillfället oroar sig odlaren och konsulenten mest över tomatpriserna som rasat sedan maj månad. – Milandron kan eventuellt bli en efterföljare till Encoren, berättar Annica Svartgrund. Svartgrund började arbeta vid Hultholms packeri som konsulent för snart ett år sedan. – Kun vierailee viljelmillä joka toinen viikko, näkee koko ajan muutokset. – Och alltid får ju odlarna ringa mig om det är något de undrar över, tillägger Svartgrund. Usein viljelijät kyselevät tuholaisista, homeesta tai torjuntatavoista. Vuonna 2016 hän päätti vaihtaa kokonaan LED-valoilla toimivaan Philipsin valotusjärjestelmään. – Työtehtävät ovat erittäin vaihtelevia. Jag går väl tidigare i pension än han slutar arbeta, skrattar Nylund
+358 40 831 9855 mukana kasvussa Horti Expert Soita tai lähetä sähköpostia, kerromme mielellämme lisää Yhdessä päämiehiemme kanssa löydämme Sinulle oikean tuotteen oikeaan paikkaan. Uusi 100-prosenttinen LED-valaistusratkaisu on kasvattanut tomaattisatoa, helpottanut sen hallintaa ja yhtenäistänyt tomaattien laatua. kasvihuonetarvikkeet Horti Expert Oy • Timo Ahonen, puh. Konsulenten är också orolig. Detta kommer säkert att synas följande år med att en del helt enkelt inte kommer att ha råd att fortsätta odla mer. Varierande arbetsuppgifter Konsulenten får ta itu med många olika saker. Absolut sämsta prisåret någonsin, konstaterar Nylund. Priserna sjönk redan i maj fastän de brukar sjunka först efter midsommar normalt. Det brukar bli mer seminarier mot hösten som man går på. Kasveista huomaa heti, että ne ovat saaneet lisää valoa.” PHIL_162757_Adv_ GreenPower LED toplighting_250x170mm_A01.indd 1 18/07/16 10:29 säsongen avslutas i mitten på oktober. Sigg: “Tällä ratkaisulla lämpötilan ja CO 2 :n säätely sekä valon lisääminen on huomattavasti helpompaa kuin HPS-valaistuksella, jota käytettäessä lämpötila nousee.” LED-valoilla hän pystyy tasapainottamaan taimitiheyttä ja tilaa terttujen välissä, mikä on äärimmäisen tärkeää, kun latvatiheyttä halutaan lisätä oikea-aikaisesti. Vuonna 2016 hän päätti vaihtaa kokonaan LED-valoilla toimivaan Philipsin valotusjärjestelmään. – Jag har odlat gurka i 13 års tid nu och studerade till hortonom till julen. Tomaatit eivät valehtele. Som konsulent måste man vara steget före hela tiden och veta vad som gäller just nu inom odlingsbranschen. Jag kollade just priserna och de är nästan hälften mindre nu än i fjol samma tid. 27 • biologiset torjuntaeliöt • kimalaiset • valaisintarvikkeet • kasvinsuojeluruiskut • ym. Biologisk bekämpning verkar bli allt mer populärt bland odlarna. 0400-207 288 Försäljning i Österbotten av Clima Kontroll Ab Lue lisää/ Läs mer www.nutriforte.fi också på svenska • Hyperflex-1 S 8-6-30 suosituin yli 20 v Hyperflex-1 S populäraste i över 20 år • Hyperflex-8 S 0-12-22:lla kuluja alas Med Hyperflex-8 S nås lägre kostnader • Hortifainilla vastustuskykyä härmää vastaan Hortifain ökar motståndkraften mot mjöldagg • Haifa-ProteK jauhe 3 x väkevämpi kuin ReStart ! Haifa-ProteK i pulverform 3 x starkare än ReStart ! Tutustu laajoihin kotisivuihin! Bekanta dig med omfattande webbsidor! www.philips.com/horti Or tweet us:@PhilipsHorti Ennennäkemätöntä kasvua Martin Sigg, närpiöläisen Handelsträdgård Martin Sigg Ab:n omistaja, oli saanut hyviä tuloksia HPSja LED-hybridijärjestelmästä. – Som odlare gör man såklart heller inga större investeringar nu utan man reparerar endast det nödvändigaste och viktigaste vid odlingen så billigt som möjligt. = 015 320 400 • Graanintie 7 • 50190 Mikkeli • www.viljavuuspalvelu.. Analyysejä ammattilaisille Tarjoamme kattavat analyysipalvelut koko elintarvikeketjuun. Odlaren oroar sig mest för priserna nu just. – Priserna är riktigt dåliga nu. Kunderna är alla så olika, vissa är helt nya inom branschen och andra har hållit på i tiotals år, säger Svartgrund. Uutta: Kattokasvualu statutkimus, InfraRYL Seuraa meitä Lepaa osasto C1 | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Ofta frågar odlarna om skadedjur, mögel eller olika bekämpningsmetoder av mig. Man lär ju sig något nytt hela tiden och vet jag inte svaret på någon fråga så är det bara att leta och ta reda på saker och ting. – Arbetsuppgifterna är så varierande. Lepaa osasto B10 Lannoitteita yli 30 vuoden alan kokemuksella! Myynti: Nutriforte Oy, puh. – Hultholms grönsakspackeri har nästan 50 odlare i år eftersom vi fick ett par nya i år. Svartgrund odlar även själv gurka i ett växthus i Korsnäs med kort säsong, dvs gurkorna plockas endast under sommarmånaderna. – Tomatodlarna lämnar för tillfället inte med något utan de går på minus
Muun muassa Prunus-suvun kasvit (luumut, kirsikat ja tuomikin) sekä omena kukkivat viikosta 19 alkaen. Poikkeuksellisen paljon tätä ristikukkaisten tuholaista oli vielä juhannuksen jälkeenkin, jolloin esiintyi sekä toukkia että aikuisia. Kasvukauden 2016 saldoa Kasvukausi 2016 on jo puoliväliin mentäessä näyttänyt hyvät ja huonot puolensa. Huhti–toukokuun vaihteessa kertyi huimasti lämpösummaa. Tämä vaatimus täyttyy yleensä viikolla 20-21. [PUUTARHA-SANOMAT: JOKIOINEN] Teksti ja kuvat Marja Aaltonen Härkäpapu on viihtynyt tämän kesän säässä hyvn ja kasvanut rehevästi. Vastaavaa ei liene tapahtunut sitten vuoden 1995, jolloin oli massiivinen esiintymä Etelä-Suomessa. Kyselytutkimuksen perusteella tavallisesti hyvinkin talvenkestäviä kasvilajeja on kuollut. Talvituhoja… Taimistoviljelijöiden järjestämän kyselyn perusteella talven tuhot olivat pahimpia sitten ankaran talven 1987. Kaalikoin engl.kielinen nimi Diamond back moth viittaa koin selän timanttikuvioon Tänä kesänä tuholaisverkot ovat olleet tarpeen erityisesti kaalikoiden vuoksi. Vanhemmistakin istutuksista on kuollut paljon erittäin kestävinä pidettyjä pensasangervoja, pensashortensioita, pensasruusuja ja perennoja yleensä. 28 Lepaa osasto C5 K asvukausi 2016 alkoi vauhdilla. Kesäkuun loppuun mennessä satoi esimerkiksi Helsingin Kaisaniemessä peräti 140 mm, joka on koko vuodesta 1841 alkaneen mittaushistorian suurin kesäkuun sademäärä. 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net. Kaalikoin uusi tuleminen Toukokuun viimeisellä viikolla tuli maahamme kaukolevintänä kaakosta suuria määriä kaalikoita. Tammikuun kova pakkaskausi oli jäätävä ja monin paikoin maa oli tuolloin täysin lumeton. Kun monivuotisten kasvien silmujen oli aika puhjeta, heräsivät ensimmäiset epäilyt talvivaurioista. Viime kasvukauden istutuksissa lähes kaikkien viherrakentajien kohteissa on sellaisia, joissa on ollut talvituhoja. Viime syksyn istutuksista on tuhoutunut pääosin tuijia ja matalia havukasveja sekä tammia, köynnöksiä, ruusuja, seppelvarpuja ja ikivihreitä perennoja. Kesäkuun alun ukkoskuurot toivat paikoin runsaasti vettä ja lämpöjakso päättyi Salomon päivän myrskyihin, jonka jälkeen sää jatkui vaihtelevana juhannukseen asti. Nämä tekijät yhdessä aiheuttivat suurta tuhoa viherrakentamisen kasveilla. Moni kotipuutarhurikin havahtui siihen, että kasvit juroivat tai olivat kuivuneet. Nyt osin sateiden ja laskevien ilmavirtausten mukana koita havaittiin eniten Pohjanmaalla ja parisen viikkoa myöhemmin uuden aallon mukana myös Ruotsin puolella asti. Monivuotisten kasvien talvituhot paljastuivat pahoiksi, lämpimänä keväänä vyöryivät tuholaispilvet Suomeen ja kesän alun rankat sateet aiheuttivat vahinkoja. Oltiin 2–3 viikkoa edellä normaalista kasvukaudesta. Sade-ennätys Kaisaniemessä Toukokuun lopulla oltiin kasvukaudesta edellä monin paikoin liki pari viikkoa. Omenan kukinta vaatii noin 200 astetta lämpösummaa toteutuakseen Etelä-Suomessa
= | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. Kirpoista ja rapsikuoriaisista ei ollut juurikaan ongelmia. Pisarat ovat pieniä ja näin saadaan hellävarainen kastelu, jolloin maa ei kuoretu ja eroosio on vähäistä. Nyt Avagro on saanut edustukseensa Rosenqvistin, joka valmistaa ainoana yrityksenä sadetuskalustoja Pohjoismaissa. [PUUTARHA-SANOMAT: LAITILA] Rosenqvistin edustus Avagrolle da sesongeissa paremmin, kun valmistus on lähellä. – Kastelu on tasaista ja se onnistuu myös tuulisella säällä ja päivällä. – Oma tuotekehitys ja valmistus takaavat, että talon sisällä on taito auttaa asiakkaita nopeasti ja varmasti, sanoo myyntipäällikkö Johan Henrysson. Liiallisia sateita ei voi estää, mutta kuivat kaudet voi voittaa keinokastelulla. Sen sijaan tuomikirvan esiintyminen oli runsaampaa kuin vuosiin. 29 Laadukkaat WDK-muovikatteiset kausikasvihuoneet – yksittäishuoneet leveyksillä 5,5-8,5m – blokkihuoneet 8m, eri korkeuksia – sinkityt kaaret 40-50-60mm valinnaisilla seinämävahvuuksilla – tuuletus päädyistä ja sivuilta – katemuovit 0,15-0,20 mm vahvuudella – valittavissa eri muovivaihtoehtoja viljelykasvin mukaan Lisätietoja: HORTICUM OY 044-2783614 mikko.wilen@horticum.fi www.horticum.fi Juhannukseksi tarjontaa Kasvukauden alku suosi varhaisperunan lisäksi myös mansikan kasvua, mutta viileä jakso kesäkuussa edisti myös viljojen pensomista. = Malmnäsin tilan vadelman sato alkoi Jokioisilla viikolla 28. Avagro Oy:n toimitusjohtaja Anssi Väättänen on tyytyväinen nyt alkaneeseen pohjoismaiseen yhteistyöhön. Vaikka mansikkasato oli paljon edellä aikataulusta, niin kasvua mansikkaviljelyksillä vaivasivat alkukesästä paikoin erittäin runsaat vattukärsäkäsesiintymät. Kaalikoi aiheutti paikoin jopa 30 %:n sadonmenetyksiä öljykasvikasvustoissa, joita ei nopean kasvun vuoksi voinut ruiskuttaa kuin alkuvaiheessa. Nyt siihen on tarjolla uusia ratkaisuja naapurimaasta Ruotsista. 650 astetta. Heinäkuun puolivälissä tehoisa lämpösumma oli yli 150 astetta suurempi kuin kesällä 2015 vastaavana aikana (n. Henrysson kertoo, että kastelupuomien osuus on nykyisin jo puolet uusien koneiden myynnistä, kun aiemmin vallalla olivat kastelukoneet eli sadetustykit. Toisena vahvuutena on kehittyneen tietotekniikan yhdistäminen koneisiin. Heinäkuussa Sateet ja lämpö loivat kasvustoihin erinomaiset olosuhteet sienitautien kasvulle. Myös italialaisen Irtecin edustus on Avagrolla jatkossakin. Vattukärsäkkäitä esiintyi paikoin kasvustoissa erittäin runsaasti. Ukkossateet leimasivat heinäkuun ensimmäistä puolikasta ja pahkahometta esiintyi monin paikoin runsaasti öljykasveissa ja salaattiviljelmillä. – Tietokoneemme on erittäin tarkka ja käyttäjäystävällinen. A vagro Oy:n juuret ovat sadetustarvikkeissa ja edelleen yrityksen myynnistä puolet kertyy sadetuskalustoista. 500). Varsinkin keskisellä Pohjanmaalla ropsahti vettä heinäkuun alkupuolella jopa 80-90 mm ja kasvustot alkoivat paikoin kellastua – sekä viljat että peruna. Erikoisviljelyssä tulee varautua sään ääri-ilmiöihin. Myös talvituhoja paljastui joissakin herkissä lajikkeissa ja vanhimmissa Polka-istutuksissa. – Suomalaisen viljelijän tarpeet ovat samanlaiset kuin ruotsalaisen. Hän on ylpeä yrityksen valmistamista turbiineista, joilla saadaan riittävä paine suuttimille. Vattukärsäkkäiden vioituksille oli erinomaiset olosuhteet ja vioitukset jatkuivat edelleen kukinnan aikana kohdistuen pienempiin nuppuihin. Tämä on peltopuolella laskettava pitkäksi miinukseksi. Vihannespunkki oli monin paikoin avomaalla lähes hävinnyt ilmeisesti juuri vähälumisen tammikuun pakkasten ansiosta. Väättäsen mukaan Rosenqvistin sadetuspuomi on nopea avata ja koota. – Puomisadetuksessa paine on alhaisempi, jonka ansiosta energiankulutus on pienempi. Rosenqvists Irrigation on 70-luvun puolivälistä alkaen valmistanut ja toimittanut kaikkea kasteluun. Se on nykyään varustettu GSM/SMS-toiminnoilla, joilla voidaan lähettää ja vastaanottaa erilaisia käskyjä. Mansikan pääsatokausi alkoi juhannuksesta lähes koko Etelä-Suomen alueella ja Keski-Suomen korkeudella kesäkuun lopulla. Kotimaista mansikkaa oli juhannukseksi tarjolla markkinoille jo todella runsaasti. Myös sateet vaikeuttivat mansikan hoitotöitä ja ruiskutuksia. 670 – n. Väättänen toteaa puomisadetuksella saatavan runsaasti etuja sadetustykkiin nähden. Pisimmät puomit ovat 54 metriä. Yritys valmistaa vuosittain sata kastelukonetta Skånessa olevassa tehtaassaan. Voimme reagoiAnssi Väättänen ja Johan Henrysson ovat vakuuttuneita puomisadetuksen eduista. Koska viljat olivat pensoneet hyvin, lisäsi tämä osaltaan kasvitautiongelmia peltopuolella. Kaiken kaikkiaan monipuolinen ja haasteellinen kasvukausi, jossa osin eväät huippusatoihin ovat vieläkin olemassa, osin toiveet ovat haihtuneet lähinnä sateisuuden vuoksi maan rakoihin. Tehoisaa lämpösummaa oli kertynyt tuolloin n. Niukkuutta alkoi esiintyä, kun normaali mansikan pakastuskausi oli käsillä
Lisäksi Etelä-Norjan ja Etelä-Ruotsin välisiin siirtoyhteyksiin on tullut odottamattomia huoltoja. Polttoainemarkkinoilla öljyn ja kivihiilen hinnat ovat laskeneet. Kuluva vuosi on ollut normaalia kuivempi ja sitä kautta vesivoimatuottajat ovat voineet hyvin hinnoitella tuotantonsa. = Brexit sotkee energiamarkkinoita 6/2016 | | www.puutarha-sanomat.net Energia. Öljyn hinnan nousu on myös tarttunut kivihiilen hintaan. Hintatasoa on tukenut nousseet polttoaineiden hinnat. Kansanäänestyksen tuloksen johdosta voimakkaimmin on kuitenkin laskenut päästöoikeuden hinta, kun epävarmuus päästökaupan tulevaisuudesta on osittain auki. Sähkön lähin vuosituote Suomen aluehintaisena palautui yli 30 €/MWh lukemiin, hinnan käytyä alkuvuonna alimmillaan noin 25 €/MWh tasossa. Suomessa spot-hintojen päiväkeskiarvot nousivat kesäkuun lopulla jopa lähes 80 €/MWh tasoon. Todennäköisintä on, että lopulliset vaikutukset tulevat olemaan jotain näiden kahden skenaarion väliltä. 30 6/ 20 15 7/ 20 15 8/ 20 15 9/ 20 15 10 /2 01 5 11 /2 01 5 12 /2 01 5 1/ 20 16 2/ 20 16 3/ 20 16 4/ 20 16 5/ 20 16 Vuosituote 2015 25 23 27 29 31 33 35 30 /2 01 5 33 /2 01 5 36 /2 01 5 39 /2 01 5 42 /2 01 5 45 /2 01 5 48 /2 01 5 51 /2 01 5 2/ 20 16 5/ 20 16 8/ 20 16 11 /2 01 6 14 /2 01 6 17 /2 01 6 20 /2 01 6 23 /2 01 6 26 /2 01 6 6/ 20 15 7/ 20 15 8/ 20 15 9/ 20 15 10 /2 01 5 11 /2 01 5 12 /2 01 5 1/ 20 16 2/ 20 16 3/ 20 16 4/ 20 16 5/ 20 16 SPOT Fin viikkokehitys 20 25 25 30 35 40 45 50 55 Brent Raakaöljy 30 25 40 35 50 45 55 60 65 Brent raakaöljy USD/barrel Vuosituote 2015 €/MWh Spot-hinta €/MWh 6/ 20 15 7/ 20 15 8/ 20 15 9/ 20 15 10 /2 01 5 11 /2 01 5 12 /2 01 5 1/ 20 16 2/ 20 16 3/ 20 16 4/ 20 16 5/ 20 16 Vuosituote 2015 25 23 27 29 31 33 35 30 /2 01 5 33 /2 01 5 36 /2 01 5 39 /2 01 5 42 /2 01 5 45 /2 01 5 48 /2 01 5 51 /2 01 5 2/ 20 16 5/ 20 16 8/ 20 16 11 /2 01 6 14 /2 01 6 17 /2 01 6 20 /2 01 6 23 /2 01 6 26 /2 01 6 6/ 20 15 7/ 20 15 8/ 20 15 9/ 20 15 10 /2 01 5 11 /2 01 5 12 /2 01 5 1/ 20 16 2/ 20 16 3/ 20 16 4/ 20 16 5/ 20 16 SPOT Fin viikkokehitys 20 25 25 30 35 40 45 50 55 Brent Raakaöljy 30 25 40 35 50 45 55 60 65 6/ 20 15 7/ 20 15 8/ 20 15 9/ 20 15 10 /2 01 5 11 /2 01 5 12 /2 01 5 1/ 20 16 2/ 20 16 3/ 20 16 4/ 20 16 5/ 20 16 Vuosituote 2015 25 23 27 29 31 33 35 30 /2 01 5 33 /2 01 5 36 /2 01 5 39 /2 01 5 42 /2 01 5 45 /2 01 5 48 /2 01 5 51 /2 01 5 2/ 20 16 5/ 20 16 8/ 20 16 11 /2 01 6 14 /2 01 6 17 /2 01 6 20 /2 01 6 23 /2 01 6 26 /2 01 6 6/ 20 15 7/ 20 15 8/ 20 15 9/ 20 15 10 /2 01 5 11 /2 01 5 12 /2 01 5 1/ 20 16 2/ 20 16 3/ 20 16 4/ 20 16 5/ 20 16 SPOT Fin viikkokehitys 20 25 25 30 35 40 45 50 55 Brent Raakaöljy 30 25 40 35 50 45 55 60 65 Markus Herranen Market Analysis Enegia Portfolio Services Oy KOTIMAISEN ENERGIAN LÄMPÖKESKUKSET 60-4000 kW www.biofire.fi 06 2332 267 biofire@biofire.fi KOTIMAISTA BIOENERGIAA Metsähake • Murskattu puu • Turve Haketuspalvelu • Energiapuun osto www.kannistooy.fi Kannisto Oy • Isojoki • puh. Pahimmassa tapauksessa epävarmuus leviää ja nähdään jopa globaali taantuma. Lyhyellä tähtäimellä Brexitin tuoma epävarmuus tulee heiluttamaan markkinoita edelleen. Riskinottohalukkuus laskee, investointihalukkuus heikkenee, ja myös kuluttajat tulevat varovaisiksi. Markkinan odotus ensi vuoden sähkön hinnasta on laskenut noin 10 % äänestyksen jälkeen. Samalla eron tuoma epävarmuus vaarantaa Euroopan viimeaikaista viriävää talouskehitystä. Kesäkuun spot-hinnan keskiarvo toteutui 35,4 €/MWh tasossa, joten nousua edelliskuuhun nähden kertyi noin 7,4 €/MWh. Myös päästökaupan kannalta on todennäköisempää, että se säilyy EU:n ilmastopolitiikan ohjauskeinona ja hinnan ei anneta pidemmällä tähtäimellä romahtaa. Keväällä ja kesällä spot-hintoja on myös tukenut ydinvoimaloiden huollot. Sähkön hintatasoa on myös tukenut odotuksia korkeammat spot-hinnat. Brexitistä huolimatta markkinan odotus sähkön tulevasta hintatasosta on selvästi alkuvuoden tasoa korkeammalla. Öljyn hinta on noussut tuotanto-ongelmien vuoksi ja samaan aikaan öljyn kysyntä on jatkanut nousussa. Jos Britannian EU-eron neuvottelut etenevät hyvässä hengessä, kauppasuhteet säilyvät lähestulkoon ennallaan ja vaikutukset jäävät vähäisiksi. Iso-Britannian EU-ero oli markkinoille shokki, joka näkyi osakemarkkinoiden syöksynä sekä turvasatamasijoitusten kuten kullan arvonnousuna. Brexitin tuoma epävarmuus vaikuttaa sähkömarkkinoihin polttoaineiden ja päästöoikeuden hintojen kautta sekä vähentää sähkön kysyntää. Näin ollen vaikutus globaaleihin polttoainemarkkinoihin ja sitä kautta sähkömarkkinoihin jäisi vain väliaikaiseksi. 0400-366 856 E nergiamarkkinat ovat heiluneet Britannian odottamattoman kansanäänestyksen vuoksi. Näin ollen on odotettavaa, että Euroopassa suotuisa talouskehitys on ainakin lyhyellä tähtäimellä vastatuulessa
565€+alv/kk Eurocomach K245 alk. 540€+alv/ kk Eurocomach ES85SB alk. 725€+alv/kk Eurocomach ES28.2ZT alk. 330€+alv/kk MultiOne 7.3 alk. 1080€+alv/kk Eurocomach ES57ZT alk. 360€+alv/kk MultiOne 8.4 alk. 425€+alv/kk MultiOne 7.3SD alk. 440€+alv/kk MultiOne 10.8 alk. 695€+alv/kk MultaVEX vibra 3-6 tn messutarjoushintaan! 5900€+alv Olemme osastolla U152! HANKKIJALTA TUOTTEET AMMATTIPUUTARHAVILJELYYN! www.hankk. uusi MultiOne SD-sarja sekä Tehokkaat ja tuottavat Eurocomachit! FORTIS DIESEL POLTTOAINESÄILIÖT 200l ......699€+alv 400l ......899€+alv 3000l ....2999€+alv 5000l .....3999€+alv Pienk oneen unelm aseul oja! Edulliset leasingpaketit: MultiOnen ostajalle MultaVex Rotor Mini puoleen hintaan! MultiOne 6.3SD alk. a. Harsot, verkot Kastelutarvikkeet Katekalvot ja -kankaat Laatikot, rasiat ja säkit Lannoitteet Kasvinsuojeluaineet Koneet Muut tarvikkeet TULE TAPAAMAAN MEITÄ LEPAALLE! Löydät meidät osastoilta U115 ja koneet U60. Hankkija_PuutarhaSanomat_230x160.indd 1 18.7.2016 9.51 | 6/2016 www.puutarha-sanomat.net |. 31 Verkkokauppa: www.realparts.fi Myymälä ja showroom: Realparkinkatu 1, 37570 Lempäälä Konemyynti............0108412671 Asiakaspalvelu.........0207343777 RealParts mukana LEPAA:lla! Esillä mm
TERVETULOA 11.-13.8.2016 LEPAAN NÄYTTELYYN OSASTOLLEMME B3! Meiltä löydät useiden johtavien siemenjalostajien ja tekniikkavalmistajien uutuuksia, mukana mm: De Ruiter, Nunhems Zaden/ Bayer, Bejo, Sakata, Viemose Driboga, Bioline... Koroisten puolella voit tutustua mm. Rengaskuja 3, 21410 VANHALINNA puh 020 7402 400. Volmaryn kasviuutuuksiin