16 Porkkanasato jää pieneksi s. 10. 12 4 Prismaa auki 24/7 s. 20–29 7 / 2018 Omenasato on myyty kumppaneille s. Lepaan vireät messut s
Lehden vastuu ilmoituksen poisjäämisestä tai julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksesta maksetun määrän palauttamiseen. 20–29 ENONKOSKI Matti Karhun marjamaat ovat mallillaan s. Viime vuonna vastaavaan aikaan tulos oli 128 miljoonaa euroa. TILAUSHINTA Vuosikerran hinta kestotilauksena 54 euroa (sis. 30 Tuulivoimahankkeet Suomessa s. 044 355 4304 hannele.iskala@puutarha-sanomat.fi Ilmoitusmateriaali Painopaikka Statusprint Ilmestyminen Painettu lehti ilmestyy 10 kertaa vuodessa. 10 ESPOO Råbäckin omenatarhan sato on myyty kumppaneille s. Suomessa viljellään juurikkaita yli 400 hehtaarin alalla, mistä suurin osa päätyy teollisuuden käyttöön. Helle joudutti marjasatojen kypsymistä ja mansikasta pääsatoa alettiin korjata jo juhannuksena. 30 Metsähake on avain uusiutuvan energian tavoitteen saavuttamiseen s. Vettä ei satanut vapun jälkeen monin paikoin lainkaan. Å andra sidan har priserna på produkterna varit bättre än under tidigare år. 12 JOKIOINEN Otollinen kesä tuholaisille s. Tarjoamme puutarha-alasta ja puutarhatuotteiden markkinoinnista uuden, innovatiivisen ja raikkaan näkökulman. Ryhmän tulosta käytetään esimerkiksi logistiikan tehostamiseen, muihin mittaviin digitaalisiin hankkeisiin ja toimipaikkojen uudistamiseen. Jo toukokuussa oli 14 hellepäivää eli lämpötila ylsi jossain päin maata 25,1 asteeseen. Usein aikainen vuosi merkitsee huonoa mansikan hintaa, kun ihmiset eivät ehdi marjakaupoille. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 2 PÄÄKIRJOITUS Jouko Tikkanen Uutisia netistä puutarha-sanomat.fi PUUTARHA-Sanomat nro 7/2018 SISÄLLYS PUUTARHA-Sanomat on puutarha-alan tuorein media. Vertailukelpoinen liikevoitto oli 129,1 milj. euroa). Tänä vuonna asiakkaat olivat hereillä, kun monet heistä jäi edellisenä vuonna ilman pakastusmarjoja heikon sadon vuoksi. Viime vuosina suosiota ovat lisänneet valmiiksi keitetyt tai soseutetut puolivalmisteet. Tervetuloa kehitykseen. v. – Elokuun lopussa julkistettava uusi tuoteperheemme omaa laajan kansallisen ja kansainvälisen potentiaalin. Digitaalinen näköispainos vuodesta 2004 alkaen (5 euroa/lehti) puutarha-sanomat.fi —> lehdet Copyright Aineiston lainaamisen yhteydessä on lähde mainittava. 5 464 milj. Kesäkukkien viljelijät olivat tyytyväisintä porukkaa, kun suoramyyntiä harjoittavat tarhat ostettiin rivakasti tyhjiksi. Lomalaisten ei olisi tarvinnut nousta etelän koneeseen. 19 HATTULA Positiivien vire puutarhaviljelijöillä s. Huomautukset on tehtävä kirjallisesti 8 päivän kuluessa ilmoituksen julkaisemisesta tai tarkoitetusta julkaisuajankohdasta. vuosikerta Kustantaja Puutarha-Sanomat PS Oy PL 28, 04131 Sipoo Onni yksillä, kesä kaikilla Kesä 2018 jää historiaan kuivana ja kuumana kesänä. Helteessä viihtyivät tuholaiset ja rikkakasvit. Nämä kasvien väriaineet ovat myös tärkeitä terveyttä edistäviä antioksidantteja. syyskuuta. >>LUE LISÄÄ puutarha-sanomat.fi 12.8.2018 Kaupparyhmillä alkuvuosi sujui hyvin Kesko-konsernin liikevaihto oli tammi-kesäkuussa 5 086 milj. En bra eller dålig sommar. Samaan kastiin kuuluvat teollisuusvihannesten ja -marjojen viljelijät, kun hinnoista on sovittu etukäteen. 16 10.8.2018 Juurikkaat ovat Vuoden 2019 Vihanneksia Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry valitsivat Vuoden 2019 vihannekseksi juurikkaiden suvun. >>LUE LISÄÄ puutarha-sanomat.fi. Suku tunnetaan Beta vulgaris -nimellä ja on vanha suosittu Välimeren viljelykasvi. Kuumasta kesästä oli haittansa myös kasvihuoneissa, mutta etenkin kurkun hinta korvasi vaivat. Ekonomiska resultatet varierar mellan odlingarna men det har varit fler positiva resultat än negativa. Olemme innoissamme siitä, että saimme mukaan kokeneita ja merkittäviä yksityisiä sijoittajia. 14 KITEE Kupiaisen kauppa on toiminut jo 70 vuoden ajan s. Lehti vastaa vain tilaamastaan aineistosta. Lehti ja sen nettilehti ovat puolueettomia ja ilman sidoksia olevia julkaisuja. Siihen kuuluvat tutun punajuuren lisäksi kelta-, raitaja valkojuurikas sekä näiden muunnokset. ISSN 1459-9791, 17. Ruokatrendit muuttuvat ja hyönteisruoka on tulevaisuutta, sillä hyönteisten kasvatus tuottaa huomattavasti vähemmän kasvihuonepäästöjä normaaliin lihantuotantoon verrattuna, sanoo Aboa Advestin toimitusjohtaja Timo Ketonen. I växthusen kan man kontrollera temperaturen och fuktigheten bättre än på friland. 6 ILOMANTSI Kuivuus verotti herukkasatoa s. Vähittäismyynti kasvoi 2,7 prosenttia. lakko) voida julkaista, lehti ei vastaa mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta. Vihannesten taimettuminen ja alkukasvatus oli toukokuun helteissä hyvin hankalaa. Den rekordvarma sommaren har varit krävande för trädgårdsodlarna. KOKO SUOMI Karjulan kolumni: Jotain positiivista s. Paremmista hinnoista pääsivät hyötymään eniten ne yrittäjät, jotka menettivät vähiten. S-ryhmän (osuuskaupat + SOK-yhtymä) veroton vähittäismyynti oli tammi-kesäkuussa 5 610 miljoonaa euroa (ed. 3 Lepaan näyttely hyvissä tunnelmissa s. Pitempiin lainauksiin täytyy olla lehden kirjallinen lupa. 8 HEVI-kisa siirtyy vuodelle 2019 s. Vertailukelpoisesti jatkuvien toimintojen liikevaihdon seuraavalta 12 kuukauden ajanjaksolta ennakoidaan ylittävän edeltävän 12 kuukauden tason. euroa), ja se kasvoi vertailukelpoisesti 3,7 %. Seuraava lehti ilmestyy 21. Peltoja jouduttiin sadettamaan öisin eikä siitäkään aina apua ollut. Suuri yllätys oli gammayökkösen invaasio, kun sen toukat tekivät edellisen kerran laajaa tuhoa 72 vuotta sitten. Punajuurikkaan väriaineita, betalaiineja, käytetään myös luonnollisina elintarvikeväreinä, jotka tunnetaan koodista E162. Punajuuri tunnetaan upeasta väristään. Tuorekauppaan vihanneksia viljelevät ovat saaneet lisääntyneelle työlle ja sadon menetykselle korvausta tavanomaista korkeammista tuottajahinnoista. Rahoituksen turvin pystymme aloittamaan uuden tuotteemme kansainvälistämisen, minkä lisäksi tulemme vahvistamaan Sirkkasmoothiesekä Sirkkasuklaa -tuoteperheidemme asemaa markkinoilla, toteaa Entiksen Samuli Taskila. S-ryhmän tammi–kesäkuun 2018 operatiivinen tulos oli 133 miljoonaa euroa. Vastuu virheistä ja reklamaatiot Mikäli hyväksyttyä ilmoitusta ei tuotannollisista tai muista toiminnallisista syistä (esim. Kevään ja kesän sääolot ja markkinat kohtelivat eri tuotantosuuntia eri tavalla. Muiden juurikkaiden viljely on toistaiseksi vähäistä, mutta myös muiden Beta-suvun juurikkaiden käytön toivotaan lisääntyvän. >>LUE LISÄÄ puutarha-sanomat.fi 12.8.2018 Hyönteisruokaa kehittävälle Entikselle rahoitusta Hyönteisruokaa kehittävä, kaupallistava ja brändäävä Entis on kerännyt 200 000 euron rahoituksen. Ändå har det varit för varmt även i växthusen och det har funnits mycket skadedjur. På friland har skördeförlusterna varit stora på grund av torkan och skadedjuren. 9 Pientuottajin turvetuotanto luvanvaraiseksi s. Toisin kuin puutarhaviljelijät, jäi maatalouspuoli pelkästään tappiolle. euroa (115,3 milj. euroa). euroa (5 321 milj. 31 FORSSA Esamatti Känkänen: Porkkanan sato jää pieneksi s. Työtä tarhoilla jouduttiin tekemään paljon, kun kukkia siirreltiin paikasta toiseen nopean kasvun johdosta. 18 HELSINKI Neljä Prismaa ovat jatkossakin avoinna 24/7 s. S-ryhmä investoi alkuvuonna 280 miljoonaa euroa eli yli 30 miljoonaa euroa enemmän kuin viime vuonna vastaavaan aikaan. Tiedotus aikaisuudesta upposi eikä hintojen romahdusta tullut. Valtaosa punajuurista syödään säilykkeinä ja valmisruoissa. – Entiksessä yhdistyy vahva kasvupotentiaali tiimi on osaava ja sitoutunut sekä tuotteen vaikuttavuus on suuri. Sijoitus käytetään elokuun lopussa julkistettavan uuden tuoteperheen kaupallistamiseen ja kansainvälistämiseen. Siellä hinnat eivät jousta ylöspäin tuotannon pienentyessä. alv 10%) TILAUKSET Sähköpostilla asiakaspalvelu@puutarha-sanomat.net Puhelimitse 010 387 0880 Internetistä puutarha-sanomat.fi TOIMITUS Päätoimittaja Jouko Tikkanen jouko.tikkanen@puutarha-sanomat.fi 0400 462 443 Toimittajat Juhani Piirainen, Camilla Heikkilä, Soili Riepula Taitto Taija-Tuulia Tammelin POSTIOSOITE PL 28, 04131 Sipoo MEDIATIEDOT puutarha-sanomat.fi Ilmoitusmyynti Hannele Iskala Puh. Koko kesänä hellepäivien lukumäärä on kivunnut lähelle kaikkien aikojen ennätystä ja varoituksia suollettiin myös tukalasta helteestä, jolloin päivälämpötila on yli 27:n ja vuorokauden keskilämpötila yli 20 C-asteen. Se on tuttu kasvis, jota nautitaan usein etikkasäilykkeissä, jouluruuissa, borssi-keitossa ja Lindströmin pihveissä
Rauno on toiveikas nyt alkavan parsaja kukkakaalisadon suhteen, kun hinta on kaksinkertainen viime vuotiseen hintaan nähden. Porkkanan Positiivien vire puutarhaviljelijöillä Puutarhaviljelijät vierailivat Lepaan ammattimessuilla pääosin hyvillä mielin. Kirsi Kotasoff LEPAA 2018. Kirsi Kotasoff kertoi porkkanan itäneen vaihtelevasti. – Mansikkaa tuli kohtalaisesti ja hinta oli hyvä. Niemisillä ensimmäiset kaali-istutukset toukokuussa epäonnistuivat kuivuuden, tuholaisten ja rikkakasvien johdosta ja ne jouduttiin kyntämään maahan. Porkkanan odotetaan vielä petraavan Kotasoffien tilalla Lopen Läyliäisissä on tehty sukupolven vaihdos ja jatkajina ovat tytär Kirsi ja poika Arto. Pääpuheenaiheena oli kuitenkin kesän haastavat olosuhteet: armoton kuivuus ja pitkäaikainen helle sekä tuholaiset ja rikkakasvit. [PUUTARHA-SANOMAT: HATTULA] Valtteri ja Lauri Kotasoff vierailivat Lepaan messuilla äitinsä Kirsin ja ukkinsa Joukon kanssa. – Lopullisesta sadosta ei vielä ole tietoa, kun porkkana kasvaa syyskuun loppuun. Kaupalla on ymmärrystä Tiina ja Mikko Kohonen viljelevät Vierulan tilaa Mäntyharjulla. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 3 WWW.PEKKAVEHVILAINEN.FI Jatkuu seuraavalla sivulla Luomua jo vuodesta 1996 lassenluomu.fi Kysy Lassen Luomuja tukkukauppiaaltasi! Kulmalan puutarha, Salo herkuimmat kurkut ja tomaatit T uula ja Rauno Nieminen viljelevät Honkajoella marjoja ja vihanneksia. Kirsi jatkaa vihannestilaa veljensä Arton kanssa. Nyt istutettiin juhannusviikolla, ja sato oli ohi jo elokuun puolivälissä, kertoi Tiina. – Uutta on se, että me voimme neuvotella kauppojen kanssa hinnoista, kun aiemmin on meille vain kerrottu, mitä maksetaan, totesi Tiina tyytyväisenä. Vadelmasta tuli huono sato, kun se oli talvehtinut huonosti ja latvaosat versoista oli paleltunut. – Joudumme leikkaamaan ja kuorimaan kaaleja. Mansikka valmistui ryminällä, mutta onneksi oli hyvä porukka keräämään ja pitkää päivää tehtiin, kertoi Mikko ja lisäsi, että mansikka vei kaalilta huomion eivätkä he ehtineet gammayökköstä torjumaan. Vierulan tilalla tunnelimansikka on onnistunut, mutta tunneleiden syyssato meni jo ohi. Valtteri ja Lauri aikovat myös tulla porkkananviljelijöiksi. – Viime vuonna istutimme liian myöhään eikä mansikka ehtinyt kunnolla kypsyä. Kauppakunnostus vie aikaa, mutta kaupat ymmärtävät kaalinkerien pienuuden, sanoi Tiina. Kohoset ovat tyytyväisiä kasvihuoneessa viljellyn avomaankurkun satoon ja myös nippusipulin menekkiin. – Kaikki kastelukalusto on ollut käytössä, sillä sadekuurot ovat kiertäneet meidän viljelykset. – Vapusta heinäkuun loppuun meillä satoi vain 42 milliä, totesi Tuula
– Markkinat ovat vetäneet tuotteet hyvin. = Tuula ja Rauno Nieminen LEPAA 2018 Sami Uusikartano. Meillä kaalikoi oli isompi ongelma kuin gammayökkönen, totesi Erkki. Vaikka kylvöt porrastetaan, sadot eivät tule porrastetusti, kun säät vaihtelevat. Kotasoffien tilalla viljellään myös tarhahernettä. – Se onnistui kohtalaisen hyvin, vaikka markkinoilla oli ajoittain ruuhkaa. Hellejakson lopulla lantun menekki laski, mutta koulujen alettua kysyntä on taas piristynyt. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 4 Christer Rickard Börje Joakim & Pia Johan & Kajsa Mestareidemme tuottama Kirsikkatomaatti Ylpeänä esittelemme mestariviljelijämme nyt tuomme viljelijäkuvat tuotepakkauksiin! Läpinäkyvyyden lisääminen ja eteenpäin pyrkivä viljelijäkunta ovat tuottaneet hyvää tulosta. – Hinnat ovat pysyneet keskivertoa parempina. hinta on yli euron kilolta, totesi Kirsi tyytyväisenä. Tanja ja Erkki Aholainen viljelevät vihanneksia Joroisilla. Uudet tuotepakkaukset löytyvät nyt kaupoista! Tee lähempää tuttavuutta tuotteisiimme uudistuneilla sivuillamme osoitteessa ikaalistenluomu.. Made in närpes OLETKO JO TAVANNUT FLIRTTAILEVAT KASVIKSEMME. . Ehkä eivät kuitenkaan ole olleet sillä tasolla, mitä lisääntynyt työmäärä olisi edellyttänyt, laskeskeli Sami. Osuuskunta Närpiön Vihannes, Kristinestadsvägen 375, 64200 Närpiö, puh. Kirsikan sato kypsyi jo heinäkuun alussa. 020 1160 600, info@narpesgronsaker.?, www.narpesgronsaker.. Sen myyntihinta on ollut 6–8 euroa litra ja sen poiminta on työläämpää kuin mansikan, koska poiminnassa tarvitaan tikkaita. – Kuivuus oli paha, mutta meillä oli kasteluvettä riittävästi käytössä. Simo Tommola Leivonmäeltä toteaa luumun ja makean kirsikan jääneen kooltaan pieniksi. Ensimmäiset kylvöt eivät itäneet, mutta muut menivät hyvin rytmissä, kuvasi Kirsi. Kesäkurpitsaa on kuitenkin ollut liikaa, mutta helle polttaa kasvustot loppuun. – Rikkaruohojen torjunnassa on ollut vaikeuksia, mutta tuholaisista ei ole ollut suurta ongelmaa. – Satoa on saatu varhaiskaalista, varhaislantusta ja varhaismukulaselleristä. – Perennat ovat kasvaneet normaalisti, mutta kasteluntarve on ollut suuri, kertoi Simo. Rikkakasveista riesaa Sami Uusikartano Kalannista totesi kuivuuden asettaneen rajun haasteen, mutta kasteluvesi on heillä riittänyt
Esimerkiksi liekitys, tärkeä menetelmä rikkaruohojen torjunnassa, on ollut metsäpalovaroituksien vuoksi mahdotonta. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 5 www.ath.ax Hedelmää ja vihanneksia aurinkoiselta Ahvenanmaalta. Liekitystä ei voinut käyttää Pinaatin ja herneen sadot jäivät 20 prosenttia vajaaksi Apetitin tavoitteista. Apetitilla on viime vuonna aloitettu luomuohjelma. – Meille Apetitilla luomu on luontainen jatke Vastuuviljely-menetelmäämme. – Säihin emme voi vaikuttaa, joten meidän on sopeuduttava, päätteli Timo Kaila. Suomen suurimpana viljelyttäjänä meidän täytyy huomioida erityisesti kestävät viljelytavat, totesi Kaila. Puh. Teollisuusvihanneksilla satotappioita T eollisuusvihannesten hinnoittelu perustuu ennen kasvukautta tehtyihin sopimuksiin eivätkä hinnat jousta satomäärän mukaan. 06-387 5682 • 040-7055586 www.suupohjanperunalaakso.. Jos tuontiin joudutaan, niin tuomme porkkanan valmiina pakasteena. Kaila on tullut siihen tulokseen, että hyönteisverkot on otettava käyttöön. – Porkkanalla oli hyvin haasteellinen alkukesä. Kaila toteaa porkkanan kasvavan vielä syksyyn saakka ja 20–30 millin paksuista viipaleporkkanaa tullaan saamaan. = Timo Kaila LEPAA 2018 Mikko ja Tiina Kohonen Tanja ja Erkki Aholainen Simo Tommola. spl.oy@suupohjanperunalaakso.. – Jäämme tavoitteista ainakin kolmanneksen. Meillä on paljon sopimuksia Porista merelle päin ja mereltä puhaltavat tuulet nostattivat kuivan mullan ja siemenet sen mukana taivaan tuuliin. 0400 340 170 • Fax 0420 340 170 info@lp-peruna.fi Suupohjan Perunalaakso Oy Välitie 2 64350 KARIJOKI p. Hankintapäällikkö Timo Kaila Apetit Ruoka Oy:stä kertoi sadannan vajauksen olleen Satakunnassa rajun. – Kemppiä ei pystytä hallitsemaan. Viljelykustannukset kasvavat noin 1000 eurolla hehtaarille, kun verkon hankinta jaetaan käyttövuosilla. Tämän kevään olosuhteet ovat olleet jälleen haastavat, tällä kertaa tosin pitkään jatkuneen kuumuuden ja kuivuuden vuoksi. Ruiskutukset eivät riitä ja kemppikannat ovat jo resistenssejä pyretriinejä vastaan. – Ei pärjätä muuten, ellei verkkoja käytetä. Keski-Euroopassa pakastefirmat raportoivat 50 prosentin sadonmenetyksistä. – Vuosi 2017 oli viljelyolosuhteiltaan vaikea. Verkko maksaa noin 5000 euroa hehtaarille ja se kestää 7–8 vuotta. Viljelmiä pitäisi siirtää parikymmentä kilometriä, mutta silloin joudutaan jo savimaille, joten sekään ei ole ratkaisu. 22000 14001 Kuoripäällistä perunaa eri muodoissa, eri kokoisissa pakkauksissa. Levitys vaatii työtä ja eikä kasvustoa voi harata. 0400 825 581 • www.karotia.. Oskalad potatis i alla former. Kempeille verkko vastukseksi Timo Kaila totesi porkkanakempistä tulleen hyvin pahan tuholaisen. Tällä satokaudella yritys viljelyttää lähes kaksinkertaisen määrän luomukasviksia viime vuoteen verrattuna. Satotappioihin ei tule siten hintojen kautta korvausta kuten tuoremarkkinoilla voi tapahtua. Frukt och grönsaker från soliga Åland
– Teimme juuri tavaralahjoituksen lasten leirille. – Rakennamme plussakortin ympärille lisää tarjouksia. Meillä on omaa ilmoittelua, pidämme teemapäiviä ja tuote-esittelyjä sekä järjestämme arvontoja – nytkin arvontavoittona on pyykinpesukone. Kupiaisen kauppa Kiteellä K-supermarket Kupiainen on jo 70 vuoden ajan ollut arvostettu liike paikkakunnalla. Olemme S-marketin kanssa Kiteellä liikevaihdollisesti tasavahvoja. Petri toteaa, että pienellä paikkakunnalla kaupan tulee olla mukana tapahtumissa. K upiaisen kauppa on osa sodanjälkeistä Kiteen historiaa. – Omankin perheen aamu alkaa aina kotimaisilla marjoilla.. – Meidän kauppa on tavallaan K-supermarket ja K-citymarketin välimuoto, kun käyttötavarapuoli on vahva. Kauppa luo yhteisöllisyyttä Kiteellä väkimäärä vähenee ja julkiset palvelut siirtyvät Joensuuhun. Kesäkaudella lähituottajien tuotteet ja mökkiläisten tuoma ostovoima virkistävät kaupankäyntiä. Neliömäärä nousi laajennuksen myötä reiluun 12 000 neliöön ja K-Supermarketin myyntiala 3 400 neliöön. Kupiaisten perhe tuli evakkona Kiteelle. 017 281 1133 www.tuoreverkko.. – Isä oli perustamassa Karjalan Mursketta, joka kamppaili Lemminkäisen kanssa Suomen suurimman murskausurakointiliikkeen asemasta, kertaa Petri suvun värikästä kauppahistoriaa ja lisää, että myyntiartikkeleina olivat myös mopot, moottoripyörät ja moottorisahat sekä jopa leikkuupuimurit. Sinne ei ole kilometreissä pitkä matka, mutta kulttuurillisesti se on kaukana, kun se jäi sodan jälkeen Neuvostoliitolle. Isäni oli perustamassa Kiteen Urheilijoiden pesäpallojaostoa ja olemme mukana seuran hiihtotoiminnassa. Ketjun muista kaupoista poiketen sillä on laaja valikoima käyttötavaroita, kenkäosastosta alkaen. Petri Kupiainen Oy:n liikevaihto on pysytellyt 12 miljoonan euron pinnassa. Puh. Koostamme valikoiman asiakkaiden tarpeen mukaan, jotta heidän ei tarvitsisi lähteä ostoksille Joensuuhun, toteaa Petri. Omaan markkinaosuuteen on oltava tyytyväinen, sanoo Petri Kupiainen. Kauppiasperinne voi Kupiaisten suvussa jatkua, sillä Petrillä ja Anulla on 4-vuotias Antti-poika, joka päivähoidon jälkeen tulee kauppaan järjestelemään hyllyjä ja kotona hän käy kauppaa leikkirahoilla. Kupiainen. Petri Kupiainen jatkaa Väinö-setänsä perustamaa kauppaa. Kilpailevana ruokakauppana on S-market ja Tokmannin valikoimissa ovat teolliset elintarvikkeet. Hän pitää Kiteen ostopohjaa liian pienenä täyden koon citymarketille eikä se muutoinkaan voisi sijaita ruokakauppiaan omassa kiinteistössä. Perheyritys kävi kauppaa elintarvikkeiden ohella monella muullakin alalla. – Pohjois-Karjalan Osuuskauppa on vahva toimija maakunnassa. Perhe harjoitti myös puutavarakauppaa ja parhaimmillaan oli neljä omaa kuorma-autoa puutavaran ajossa. Oma kauppakeskus Kupiaisten perheyrityksessä omistusta on siirretty pikkuhiljaa Petrille, suurimmat omistusjärjestelyt tehtiin 2003 ja viimeiset viime vuonna. – Ukkini oli tehnyt karjakauppaa jo Ruskealassa ja sitä jatkettiin 50-luvun lopulle. [PUUTARHA-SANOMAT: KITEE] Petri Kupiainen toteaa tyytyväisenä, että paikkakunnalla viljeltyjä marjoja on saatavissa tuoreena toukokuulta syyskuun lopulle. Kupiaiselle onkin paljon omia aktiviteetteja ketjumarkkinoinnin lisäksi. Kiteellä asuu reilut 10 000 ihmistä. Kupiaisten kauppa on Kiteellä vaihtanut paikkaa ja laajentunut moneen otteeseen. – Sukumme juuret ovat Ruskealassa. – Maaseudulla ihmiset ovat hintatietoisia. Kymmenen vuotta sitten vietettiin kauppakeskuksen avajaisia. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 6 Luomua ILMAN MUUTA Nyt saatavilla uuden sadon kotimaisia puhtaita luomukasviksia. Kun ostovoima vähenee, on koko ajan mietittävä, mitä tekemällä myynti saadaan pidettyä entisellään. Kupiaisilla on liikerakennuksessa 15 vuokralaista Alkosta alkaen. Vuonna 1947 avattiin Sekatavarakauppa V
Marjoja tulee mm. Kesällä lähituottajien osuus tavaratoimituksista kasvaa merkittävästi. Ilman kesäasukkaiden tuomaan ostovoiman lisäystä tulos jäisi tekemättä, toteaa Petri. Paikallisuus on kurssissaan Kesällä paikkakunnan vireys kasvaa, kun työn perässä muualle lähteneet palaavat mökeilleen. – Lukiosta saadaan työntekijöitä tarpeen mukaan. Jos kaupan ala on kiinnostanut, heidät on koulutettu. Hänellä on lähitoimittajia myös lihassa, kalassa ja kananmunissa sekä hunajassa. Yhteiskunta muuttuu – kauppa mukana Henkilökuntaa Kupiaisella on 25 vakituista ja 5 töihin kutsuttavaa. Hevihoitajina ovat Merja Juvonen ja Anne Ikonen. – Asiakkaamme haluavat ostaa paikallisia tuotteita. – Meillä on tiimityöskentelyä ja useampi henkilö vastaa hevistä kuten muistakin osastoissa. Perunoita Piiroiselta ja juureksia Rääkkylästä, listaa Petri. Silloin kauppa meni kiinni jo kello 17, perjantaina kello 18 ja lauantaina kello 13, muistelee Petri Kupiainen. K-supermarketin myyntiala on 3400 neliötä.. – Sunnuntaina on myynti kasvanut viikonpäivistä eniten. – Heinäkuun myynti on yhtä suuri kuin joulukuun. Sisäänkäynti kulkee käyttötavaran läpi ja heviosasto aukeaa ensimmäisenä elintarvikkeista. Kurkkuja saadaan Luukkaisen puutarhasta. Yhteiskunta toimii eri tavalla kuin minun ollessa koululainen. Myyntialaa on 12 000 neliötä ja siinä on 15 liikettä. Marjoista 98 % on paikallista, arvioi kauppias. Opiskelijoille sopii hyvin tulla töihin pariksi tunniksi iltaan tai viikonloppuun. = Luukkaisen Puutarhan kurkut tuleva muutaman kilometrin päästä aina tuoreena. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 7 LAITTEET JA TUOTTEET TUORETUOTTEIDEN ALKUTUOTTAJILLE JA JATKOJALOSTUKSEEN ELINTARVIKETEOLLISUUTEEN Tutustu tuotteisiimme: www.forsfood.fi Forsfood Oy Ajokkikuja 5 61800 Kauhajoki forsfood.fi 020 7995 888 forsfood@forsfood.fi – Tätä goodwill-toimintaa ei saa myynnissä takaisin, mutta sillä on pitkä perinne ja se luo yhteisöllisyyttä ja syvällistä kontaktia asiakkaisiin, perustelee Petri. Silloinkin on meillä leivän aamupaisto. – Osastovastaavat on koulutettava itse. Kaikki ovat aloittaneet uransa kesäsetelillä opiskelujen lomassa. Hakulisen ja Ruutiaisen tiloilta. K-supermarket Kupiainen on avoinna iltaisin 21 saakka, myös lauantaina ja sunnuntaina. Palvelutiski on auki ojentamispalveluna torstaista lauantaihin, alkuviikosta grillija paistotuotteita on saatavana itsepalvelusta. Kupiaisen kauppakeskus on Kiteen maamerkki
= Jotain positiivista Rannikon puutarhan vesimeloneita. Nyt muksukin tietää, että ”flavorino” on hänen lempitomaattinsa. Vaikka inkivääri säilyy kohtalaisen pitkän aikaa, tuli kaupan henkilöstölle paine myydä tuote pois. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 8 Hyvinvointia vihanneksista Vihannes-laitila oy Puh. Lue ”Rannikon puutarha ja myymälät yhteistyössä” -artikkeli Puutarha-Sanomien numerosta 4/2017, puutarha-sanomat.fi —> lehdet (lehden hinta 5 €). Pölytys oli onnistunut erinomaisesti ja sadosta povataan erityisen makeaa. Muitakin ”pellepelottomia” on nähty tänä kesänä. Kuivasta kesästä huolimatta nautitaan niistä kotimaisista kasviksista, joita on saatavilla ja mahdollistetaan edes joidenkin tuottajien menestys. Nähtäväksi jää millaista liiketoimintaa okran ympärille kehittyy, mutta tuotteella luulisi olevan kysyntää varsinkin maahanmuuttajien keskuudessa, joilta idea koko tuotantoon saatiin. Kuivuutta ja sen vaikutusta kotimaiseen ruoantuotantoon on käsitelty yllättävän paljon mediassa. Eräs Etelä-Pohjanmaalla työskentelevä henkilö kertoi tarinan, kuinka viime syksyllä kauppaan oli tullut kotimaista inkivääriä. Kotimainen tomaatti on yksi suurimmista volyymituotteista ja ilokseni sen tarjonta on monipuolistunut sekä brändäys on mennyt merkittävästi eteenpäin. Kotimainen sato ei tällä hetkellä edes promilleja kokonaiskulutuksesta. Erikoistuminen ja siihen liittyvät investoinnit ovat tietysti riski, mutta se voi olla myös kannattavaa. Hänen ideologiansa on, että mitä voidaan kotimaassa tuottaa, tuotetaan täällä. Pääsin keväällä puhumaan S-ryhmän HeVi-vastaaville satokausiajattelusta sekä kasviksista. Kuivuudesta huolimatta kasvukaudesta on löydettävissä positiivisia puolia. Jos tästä kokonaiskakusta lähitulevaisuudessa saadaan vaikkapa 50 prosenttia kotimaiselle tuotannolle, niin puhutaan jo merkittävistä tuloista. Vastaavasti Hedelmän ja marjanviljelijäin liitto ry twiittasi muutama päivä sitten, että omenasadosta on tulossa hyvä. K uluva kesä on ollut haastava. Sen jälkeen siitä kerrottiin myymälässä rohkeasti asiakkaille ja lopputuloksena kaikki inkiväärit saatiin myytyä loppuun. Ei ole ollut sellaista kauppareissua, etteikö olisi tarttunut jotain tomaattirasiaa mukaan. Tämä on hyvä asia ja toivottavasti herättää myös meitä kuluttajia ajattelemaan kotimaisen tuotannon tulevaisuutta. 02 848 2800 Kalannintie 896, 23600 kalanti www.vihanneslaitila.fi Ajankohtaista kasviskaupassa Samuli Karjula Kirjoittaja tuo kuluttajan näkökulman, hän on kehittänyt Satokausikalenterin. Kyseinen kasvis ei ollut edes suurimmalle osasta henkilökunnasta tuttu. Homma lähti käyntiin opettelemalla ensin itse tuotteen käyttämistä ruoanvalmistuksessa. Yle uutisoi 9.8.2018, että kotimaisesta vesimelonista on tulossa huippusato. Puutarha-Sanomat (nro 6/2018) uutisoi Aurinkotarhojen tuottamasta okrasta, jota oli tänä vuonna ensimmäistä kertaa saatavana kotimaisena. Tänä kesänä kyseinen HeVi-vastaava aikoi tilata kauppaan vähintään tuplamäärän inkivääriä viime syksyyn verrattuna. Toimitusjohtaja Marko Hauhtonen kertoi, että kun hän tarjosi uutuustuotetta isoille keskusliikkeille, niin ensimmäistä tuli myöntävä vastaus alle puolessa tunnissa. Suomeen tuodaan tällä hetkellä vuosittain yli 20 miljoonaa kiloa vesimelonia. Ylen haastattelema vesimelonin viljelijä Esa Rannikko puhui fiksuja
– Kilpailuun oli ilmoittautunut tänä vuonna vain kuusi kauppaa, ja niistäkin yksi perui osallistumisen sairausloman vuoksi. Muotoile pihveiksi. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 9 TUORETTA SYKSYÄ! Satotukku on Suomen johtava vihannesja hedelmätukku. Kilpailu tullaan järjestämään jatkossa joka toinen vuosi. Puutarha-Sanomat on järjestänyt kilpailun nyt neljä kertaa peräkkäisinä vuosina. Hevi-hoitajana on edelleen Natalia Chornikova. 010 581 6000, satotukku@satotukku.fi, satotukku.fi Satoa suurella sydämellä! Olemme merkittävä kotimaisten kasvisten toimittaja, korjaa sato siis Satotukusta! Kysy lisää tuotteistamme myyjältäsi! Salaattiburgerit 400 g naudanjauhelihaa 1/2 dl valmista bbq-kastiketta 1/2 tl suolaa tilkka rypsiöljyä 200 g Champ herkkusieniä 100 g cheddarjuustoa mustapippuria myllystä Lisäksi: 12 hopeasipulia ohuina renkaina 2 tomaattia viipaleina 2 pss Vihreäkeiju jääsalaattia www.champ.fi info@mykora.com www.vihreakeiju.fi info@vihreakeiju.com Laita naudanliha kulhoon. Näyttääkin siltä, että osanottajia ei riitä joka vuodelle, toteaa päätoimittaja Jouko Tikkanen. Satotukku Oy, Tuupakantie 32, 01740 Vantaa, p. Meiltä löydät myös Suomen laajimman luomuvalikoiman. Tarjoamme laajan valikoiman tuoreita vihanneksia, hedelmiä, marjoja, sieniä, yrttejä ja juureksia ympäri vuoden kilpailukykyiseen hintaan. Nyt kilpailuun ilmoittautuneet kaupat ovat luonnollisesti mukana ensi vuoden kilpailussa, mutta lisää ilmoittautumisia tarvitaan: ilmoittautua voi sähköpostilla toimitus@puutarha-sanomat.fi = HeVi-kilpailu siirtyy ensi vuoteen Vuonna 2016 järjestetyn kilpailun hypermarket-sarjan voitti K-citymarket Itäkeskus, joka sai Suomen Paras Hevi Vuonna 2017 -tittelin. Laita jääsalaatinlehden väliin jauhelihapihvi, cheddarherkkusienet, hopeasipulia ja tomaattia. Laita joukkoon cheddarjuusto ja mustapippuria myllystä ja anna sulaa sienten joukkoon. Sekoita joukkoon bbq-kastike ja suola. Viipaloi herkkusienet ja paista kuumalla pannulla käännellen. Kuumenna öljy pannulla ja paista jauhelihapihvit molemmin puolin. Kauppa jatkaa K-citymarket Helsinki Easton -nimellä uusissa tiloissa. Tänä vuonna järjestettäväksi aiottu Suomen Paras Hevi -kilpailu joudutaan siirtämään osanottajien vähyyden vuoksi. – Voittajia ovat olleet kaikki osallistujat, sillä petratessaan hevi-osastoa timmiin kuntoon, ovat asiakkaat kiittäneet lisäämällä hevi-tuotteiden ostamista ja muutoinkin tykänneet kaupasta entistä enemmän, toteaa Tikkanen. Parhaat HeVi-kaupat aiemmissa kilpailuissa 2015 Hypermarket-sarja: Sokos Herkku, Tampere Market-sarja: K-supermarket Postitalo, Helsinki 2016 Hypermarket-sarja: K-citymarket Tammisto, Vantaa Market-sarja: S-market Wiklund Herkku, Turku 2017 Hypermarket-sarja: K-citymarket Itäkeskus, Helsinki Market-sarja: S-market Bulevardi, Helsinki 2018 K-supermarket Kasarmi, Helsinki
[PUUTARHA-SANOMAT: HELSINKI] Lea Sikk asettelee Valkeaa Kuulasta massaesittelyyn. – Yötyöntekijä tekee hevissä pientä siivoamista kuten lattialla pudonneita tuotteiden korjaamista. Myös viikonloppuina yöt ovat vilkkaampia kuin alkuviikosta. Aamuvuoroon herään jo kello 3, vaikka työt alkavat kello 5:ltä, sanoo Lea. Yöllä on mukavaa olla töissä, kun saa tehdä töitä omaan tahtiin. Prisma Kaaresta saatujen kokemusten perusteella öiseen aikaan ostetaan paljon valmisruokaa, nopeaa syötävää ja juomia, erityisesti energiajuomia. Kaikki Prismat ovat auki vähintään kello 7:stä ilta 23:een. Ostoksina pientä purtavaa HOK-Elannolla on 12 Prismaa ja ensi vuonna avataan 13. Hevin jälkeen tiimi siirtyy leipäja lihaosastoille. Ketjujohtaja Anu Tuomaalan mukaan asiakkaat päättävät, jatkuuko neljän Prisman aukiolo keskeytyksettä.. Pääkaupunkiseutu elää ympäri vuorokauden ja ihmisten arki sen mukana. H OK-Elannon Prismoista Kaari on ollut auki jo yli puolitoista vuotta keskeytyksessä. Vuodenaika vaikuttaa Anu Tuomaalan mukaan kesällä ihmiset ovat enemmän liikkeellä öisin kuin pimeään vuodenaikaan. euroa. – Mielenkiintoista on, että öisin myydään paljon autoiluun liittyviä aineita ja tarvikkeita ja miesten vaatteita ja jalkineita, toteaa Tuomaala. Voivatko nämä Prismat jatkaa keskeytymättä aukioloaan hamaan tulevaisuuteen. Liukuportaat ovat levossa ja asiakkaita kehotetaan käyttämään ostoskärryjen kanssa hissiä. +358 40 552 6442 • info@robbes.. – Valvominen ei ole minulle ongelma. Ostoskori on euromäärältään pienempi kuin päivisin, joten öisin tehdään todennäköisesti täydennysostoksia ja hankintoja akuutteihin tarpeisiin. Meille on tärkeää tarjota turvallinen asiointiympäristö kaiken aikaa. – Se riippuu asiakkaista. = Neljä Prismaa ovat jatkossakin avoinna 24/7 Kauppojen aukioloa rajoittanut laki kumottiin vuoden 2016 alussa. Osuuskaupan liikevaihto vuodelta 2017 oli 2,0 mrd. Valikoimassamme lähes 20 eri versoa ja lisää on itämässä... päivän aamulla kello 5:n aikaan rauhallista. Myös Itäkeskuksen, Keravan ja Olarin Prismat aloittivat jatkuvan ympärivuorokautisen aukiolon keskiviikkona 9.5.2018 aamuseitsemältä. Robbes Lilla Trädgård Ab • Jordaksentie 110, 07840 LINDKOSKI . • www.robbes.. – Hypermarketeissa on öisin muutoinkin henkilökuntaa täyttämässä hyllyjä. Yötyöstä saa myös palkanlisää. Neljä jatkuvasti auki olevaa Prismaa sijaitsevat eri puolilla osuuskaupan toimialuetta: Kaari on Kannelmäessä Kehä I:n varrella, Kerava on Keski-Uudellamaalla, Olari on lännessä Espoossa ja Itäkeskus Helsingin itäosassa. Henkilökunta on ottanut sekä kokeilun että nyt tämän uutisen erittäin myönteisesti vastaan, vakuuttaa Tuomaala ja lisää, että ympärivuorokautinen aukiolo on ollut taloudellisessakin mielessä järkevää. Tämä on hänelle normaali työaika, mutta hän tekee välillä yövuorojakin kello 21:stä aamu 5:een. Hevissä käy täysi hyörinä, kun puolenkymmentä henkilöä laittavat tuotteita esille. Keravan Prismassa on elokuun 15. HOK-Elannon ympärivuorokautiseen myymäläverkostoon kuuluu tällä hetkellä 4 Prisman lisäksi viisi S-marketia ja yhdeksän Alepaa. Pääkaupunkiseudulla on nyt neljä Prismaa avoinna ympäri vuorokauden. Kukkia ei keskellä yötä juurikaan tarvita, eivätkä asiakkaat innostu muistakaan tuoretuotteista. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 10 Pieni verso, iso maku Oikein valittu verso kaunistaa annoksen ja syventää maun. Jos asiakkaita riittää, näiden yksiköiden sisäänkäynnit eivät mene lukkoon enää koskaan, lupaa Prisman ketjujohtaja Anu Tuomaala HOK-Elannosta. HOK-Elannon asiakasomistajien lukumäärä oli vuodenvaihteessa yli 617 000. – Kokemukset ovat olleet positiivisia, kauppa on käynyt ja asiakkaat ovat olleet tyytyväisiä. Prisma Pasilaan rakennettavassa Tripla-kauppakeskuksessa. Osuuskaupat lisäsivät innokkaimmin aukioloaikaa. Lisäkustannuksia tulee kassahenkilöistä ja vartioinnista. Meidän tehtävämme on palvella erilaisten aikataulujen mukaan liikkuvia asiakkaitamme silloin kuin heille parhaiten sopii. Osuuskaupan asiakkaat voivat löytää avoimen Prisman maksimissaan vartin ajomatkan päästä. Lea Sikk on aloittanut hevikuorman esillepanon. Vartijalla ja kassalla on aikaa jutella keskenään
Groddar av ärter (60 %) och gröna/röda linser (40 %). FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa 6 430048 012019 #n ot so fu ck ed up Groddsallad Rouskuva SILMUSALAATTI TM Säilytys alle +6 °C Förvaring under +6 °C Viim. Versottaja/Groddare: Snafu Oy, Rajatie 4, Vantaa www.silmusalaatti.. #n ot so fu ck ed up Groddsallad Parsakaali SILMUSALAATTI TM Säilytys alle +6 °C Förvaring under +6 °C Viim. käyttöpäivä: Sista förbruksdag: 110 g Daikon-retikan (33 %), apilan (33 %) ja sinimailasen (33 %) versoja. käyttöpäivä: Sista förbruksdag: 110 g Parsakaalin (50 %), apilan (25 %) ja sinimailasen (25 %) versoja. FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa 6 430048 012040 #n ot so fu ck ed up Groddsallad Alfalfa SILMUSALAATTI TM Säilytys alle +6 °C Förvaring under +6 °C Viim. käyttöpäivä: Sista förbruksdag: 110 g Apilan (50 %) ja sinimailasen (50 %) versoja. FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa 6 430048 012026. Groddar av daikon-rättika (33 %) klöver (33 %) och alfalfa (33 %). Versottaja/Groddare: Snafu Oy, Rajatie 4, Vantaa www.silmusalaatti.. käyttöpäivä: Sista förbruksdag: 170 g Herneen (60 %), vihreän ja punaisen linssin (40 %) ituja. Groddar av broccoli (50 %), klöver (25 %) och alfalfa (25 %). Versottaja/Groddare: Snafu Oy, Rajatie 4, Vantaa www.silmusalaatti.. Groddar av klöver (50 %) och alfalfa (50 %). FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa 6 430048 013016 #n ot so fu ck ed up Groddsallad Tulinen SILMUSALAATTI TM Säilytys alle +6 °C Förvaring under +6 °C Viim. Versottaja/Groddare: Snafu Oy, Rajatie 4, Vantaa www.silmusalaatti.
Se voi kuitenkin yllättää, joten mennään vuosi kerrallaan. – Jo 35 vuoden ajan ostajana on ollut SOK. – Porkkanan alkukehitys oli hidasta ja rikkakasveille jäi liikaa tilaa. – Parhaassa tapauksessa tämän vuoden sato riittää samaan, mutta huonoimmassa vaihtoehdossa ne loppuvat jo jouluna, pelkää Esamatti. Kuljetukset ovat ulkoistettu Auramaa Oy:lle. – Normaalisti aloitamme varastoon noston syyskuun puolivälissä. Porkkanan sato jää pieneksi Kevään kuivuus ja kesän hellekausi pienentävät porkkanan sato-odotuksia. Kun porkkanat saadaan taimelle, niiden juuret hakeutuvat syvälle, jolloin porkkanat selviävät turveja multamailla ilman kastelua, mutta kasvua ei juurikaan tapahdu. Porkkanalajikkeita tilalla on useita kokeilussa. Heinäkuun helteissä Esamatti jatkoi kastelua, mutta se ei ollut enää niin intensiivistä kuin alkukesästä. Olen saanut paljon hyödyllisiä neuvoja ja apua myös muilta viljelijöiltä, kiittää Esamatti. Tänä vuonna aloitusta siirretään niin pitkälle kuin uskalletaan, jotta porkkanat ehtisivät kasvaa. Hänen isänsä Jari sai 2009 aivohalvauksen, jolloin Esamatti oli vasta 11-vuotias. [PUUTARHA-SANOMAT: FORSSA] Esamatti Känkänen toteaa porkkanan olevan ajankohtaan nähden vielä pientä. Myös rikkakasvit taimettuivat eri tahtiin, ja niitä joutui torjumaan pienillä ainemäärillä useampaan kertaan, kertoo Esamatti. Porkkanan riittävyys askarruttaa Esamattia huolettaa, ehtiikö porkkana kasvaa tänä vuonna täyteen satoonsa, kun alkukehitys oli kuivuuden johdosta hidasta. Kukkatuotantoa toisena haarana Känkästen kuten monen muunkin forssalaisen porkkananviljelijän sukujuuret ovat Muolaassa. Lisäksi tarvitaan vuokrapeltoja, joista etäisimmät ovat 25 kilometrin päässä. Jouduin ruiskuttamaan vain öisin kylmempään ja kosteampaan aikaan, jotta aineilla olisi tehoa. Vihannestuotannon aloitti Jarin isä Erkki, joka nyt on 86-vuotias. – Sadetus oli minulle uusi asia, sillä 12 vuoteen meidän tilalla ei ole tarvittu sadetusta. – Google on ihmeellinen maailma, sillä sieltä löytyy tietoa kaikkeen. Porkkanan hinnan muodostuminen on Esamatin mukaan mysteeri. Kaikki myydään tuorekauppaan, vain ylisuuret menevät kuorimoihin. Känkäsillä on tavoitteena myydä viimeiset varastoporkkanat huhtikuun lopulla, mutta viime vuonna porkkanat riittivät vain maaliskuun puoliväliin. Meillä oli hätävarana sadetustykki, jota olin lapsena nähnyt Jarin käyttävän. Vettä tuli liikaakin ja lämpösumma jäi alhaiseksi. – Onneksi silloin oli myöhäinen kevät eikä sadetusta tarvittu. Maatila on alkuaan ollut siirtolaistila, jossa peltoa oli 6 hehtaaria. Katkeamatonta tykitystä 3 viikkoa Nuorelle yrittäjälle tulee eteen uusia asioita, eivätkä vanhemmat kollegatkaan ole ennen näin kuivaa ja helteistä kesää nähneet. Kesän vitsauksena olleet gammayökköset eivät ole viihtyneet porkkanapelloilla. Edelliseen eli vuoden 2017 satokauteen Esamatti kiirehti armeijasta. Esamatti on joutunut opettelemaan viljelijäksi nuorena. Mielenkiintoa riittää, kun on erilaisia vuosia. Esamatti paljastaa, että viljelyssä on Maestroa ja Romancea, mutta muut lajikkeet hän jättää liikesalaisuuksiksi. Porkkanakemppiä joutui Esamatti tarkkailemaan vielä heinäkuun lopullakin, kun normaalisti kempin torjuntahuippu ajoittuu juhannukseen. Vain 7 hehtaaria jäi ilman sadetusta. – Aloitamme nostoja vähäisessä määrin vasta elokuun loppupuolella. Turha on pieniä porkkanoita pakata, kun porkkana ei tule riittämään. Nostokoneena Känkäsillä on Asa-Lift ja aloitukset tehdään Bejo-merkkisellä koneella. Hyvät syyskauden säät voivat parantaa sato-odotuksia.. Hän tietää sadosta tulevan heikon myös Keski-Euroopassa. Peltoa on vuosien varrella hankittu lisää, ja sitä on nyt liki 100 hehtaaria, josta runsaat puolet on porkkanalle hyvin sopivia multaja turvemaita. Ulkoistaminen on ollut hyvä asia, toteaa Jari Känkänen. Lehtien kautta vaikuttavien torjunta-aineiden vaikutus jäi heikoksi, kun ilma oli liian kuivaa ja rikkakasvien ilmaraot olivat kiinni. Känkäsillä on vihanneksia 37 hehtaaria, josta porkkanaa on liki 28 hehtaaria ja loppu on punajuurikasta. Vihannestila Känkäsen nuori isäntä joutui kovaan urakkaan, kun hän joutui tykittämään vettä herkeämättä kolme viikkoa. – Porkkanakärpäsestä ei ole yleensä ongelmaa. Välillä voisi mennä käsikirjoituksen mukaan, toivoo Esamatti. Hän kävi Mustialassa maatalousyrittäjäksi, mutta enempää hän ei omien sanojensa mukaan koulussa viihdy. Nostokaudesta tulee rankka. – Hinta määräytyy sen mukaan, kuka tarjoaa halvimmalla, otaksuu Esamatti. Hän toteaa, että tänä vuonna porkkanan tuotantokustannukset ovat korkeat, minkä tulee näkyä tuottajahinnoissa. – Meidän mutamailla torjunta-aineilla ei ole maavaikutusta. – Alkuun oli tarkoitus sadettaa vain 9 hehtaarin lohko, mutta kun kuivuus jatkui, oli reviiriä laajennettava suuremmaksi ja suuremmaksi. Vihannestilan pyörittämisestä on Jarin sairastumisesta saakka vastannut Minna-puoliso. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 12 K änkäsen vihannestilan isännyys on siirtymässä 20-vuotiaalle Esamatti Känkäselle. Rikkakasvit riesana Tämän vuoden kesä on ollut ongelmallinen rikkakasvien puolesta. Minna sanookin Esamatin olevan seurallinen ja pitävän aktiivisesti yhteyttä seudun muihin viljelijöihin. Esamatti joutui sadettamaan herkeämättä kolmen viikon ajan, jotta porkkanakylvökset eivät kuivuneet
Vihannestila Känkänen Oy:n toinen tuotantosuunta on kesäkukat ja erityisesti suuret amppelit. Näin rikkakasvit ja taudit saadaan pidettyä kurissa, selvittää Esamatti. Maatila on oma yrityksensä ja pakkaamo on osakeyhtiö. Vihannestila ja maatila työllistävät oman väen lisäksi kolme suomalaista ja kolme latvialaista työntekijää. vain juureksiin. Osakeyhtiön liikevaihto on n. Kasvihuoneita on kolme, yhteisalaltaan 1700 neliötä. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 13 SANOVAT MEITÄ AHKERIKSI – Porkkanan hyvä laatu edellyttää vuoroviljelyä. =. Kukkatuotanto on Minnan vastuulla ja kukat myydään toreilla ja kotoa. Viljaa pidetään 4–5 vuotta ja sitten on yksi porkkanavuosi. 0,5 miljoonaa euroa. Esamatti on ulkoistanut viljojen viljelyn ja hän keskittyy Minna ja Jari Känkänen ovat koulutukseltaan puutarhureita ja he aloittivat yrittäjinä vuonna 1992
Mansikoita menee torimyyjille ympäri Suomen. Kasvihuoneviljelyssä oltava tarkkana Matti on avannut Richel-huoneista sivuseinän ensimmäistä kertaa viljelyhistoriansa aikana, sillä kattolappeen tuuletusaukko ei riitä tuulettamaan huonetta riittävästi. = Matti Karhu viljelee kasvihuoneissa myös syysmansikkaa. – Mustikkarasiat haetaan suoraan kylmiöstä, joten niitä ei tarvitse jaella. Mustikka tarvitsee ilmavan kasvualustan, korostaa Matti ja kertoo, että hän kastelee peltoa 3–4 kertaa päivässä. Satokausi kesti juhannuksen alusviikolle ja juhannuksen aikoihin istutettiin toiset tray-taimet. Matin marjamaat mallillaan Matti Karhulla on jo 15 vuoden kokemus mansikan kasvihuoneviljelystä ja syyssadon poiminta on käynnissä. – Asetan päämäärän, johon pyrin. Kuuman kesän haasteena on ollut härmä. Magnum-lajike alkoi kypsyä heinä-elokuun vaihteessa.. Mustikkapensaat vaativat vanhojen oksien leikkaamista pois. – Yhteen mittaukseen ei voi luottaa. Olen ostanut heidän käyttöönsä kolme rivitaloa Enonkosken kirkonkylältä. Innostuin mansikan kasvihuoneviljelystä ja pystytin Richel-huoneita kolme kappaletta. Serenade ei härmää pysäyttänyt, ja syyskasvustossa hän on käyttänyt Topasia. – Härmä on ollut tämän kuuman kesän kiusa kasvihuoneissa, toteaa Matti, kun ulkoilmassakin on viikkojen ajan ollut 30-asteen päiviä. Varhaislajikkeita ei viljellä, kun kasvihuoneesta saadaan mansikkaa aikaisin. Sato alkaa jo viisi viikkoa istutuksesta. Matti pitää kasvihuoneviljelyn etuina poiminnan nopeutta ja marjojen kauppakestävyyttä – marjat ovat viikon myyntikuntoisia. Hovimäen tilalla on 30–50 ukrainalaista poimijaa, osa on 3 ja osa 6 kuukauden työluvalla. Matti tähtää siihen, että kasvihuonemansikan maku on yhtä hyvä kuin avomaan mansikan. Mansikan viljely alkoi tällä kotitilalla sivutoimisena 1998 ja kasvihuoneviljely 2003. Uusissa istutuksissa on MyPex-kankaan alla kaksi tihkuletkua kullakin pensasrivillä, vanhemmissa istutuksissa yksi. [PUUTARHA-SANOMAT: ENONKOSKI] Makua marjaan Kasvihuoneissa on ns. Matti on hapattanut mustikkamaan vahvalla turvelisäyksellä perustamisvaiheessa. Matti Karhu viljelee Hovimäen tilalla mansikkaa avomaalla 7 hehtaarin alalla ja 4000 neliön alalla kasvihuoneissa, joissa kasvatetaan sekä kevätettä syyssato. Malling Centenary -lajikkeen marjat olivat isokokoisia loppuun saakka, mutta en saanut siihen samaa makeutta kuten Magnumiin. – Näin Suonenjoella mansikan koeviljelyä kasvihuoneessa ja hankin vanhan tomaattihuoneen rungon. Kasteluvettä tulee Privan säätelemänä 1–2 tunnin välein ja 3–4 minuuttia kerrallaan. Matin mukaan Magnumin härmänkestävyys on ollut huonompi kuin Malling Centenaryn, vaikka kirjallisuudessa asia on toisin päin. toukokuuta. Liikaa ei kuitenkaan saa kastella, sillä se heikentää makua, opastaa Matti Karhu. – Lannoitteiden koostumuksella vaikutetaan makuun. Kun marjat kypsyvät, veden tarve tuplaantuu. Tuotanto on varmaa, mutta alussa oppirahoja joutui maksamaan. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 14 K un useimmat mansikanviljelijät olivat heinä-elokuun vaihteessa satonsa myyneet, valmistautui Matti Karhu toisen mansikkasadon alkamiseen: juhannuksen aikoihin kasvihuoneisiin istutettu Magnum-lajike on alkanut kypsyä. Matti sai keväällä rasioihin pakatusta mansikasta 6–10 euron kilohintaa, kun hinnan vaihtelua oli paljon. Mansikan eri kasvuvaiheissa käytetään eri koostumuksia. – Kehitys on tänä kesänä ollut älyttömän nopeaa. Polka-kasvustot uusitaan satotaimilla. Työntekijät asuvat rivitaloissa Kesko myy Hovimäen tilan mustikoita Pirkka-tuotteena. Syyssatoa huoneista Huoneissa on ilmakerroksen erottamat tuplamuovit ja lämminilmakehittimet. Närpiöstä tulee mansikkaa markkinoille halpaan hintaan. Liimapuukaarisessa huoneessa on harjatuuletus, joten ilma vaihtuu tehokkaammin. Myös torimyyjät noutavat mustikat. Kussakin säkissä on neljä suutinta. Loppukesän päälajike avomaalla on Malwina. Viljelyn aikana happamet kastelulannoitteet pitävät yllä riittävän happamuustason, vaikkakaan jokaisella kastelukerralla ei lannoitteita ole mukana. Tänä kesänä rastaita ei kuitenkaan ilmaantunut. Nyt Matilla on 15 vuoden kokemus kasvihuonemansikan viljelystä, mutta hän sanoo joka vuosi oppivansa lisää eikä valmista tule koskaan. – Alkuvuodet sain puuhastella markkinoilla yksin, mutta nyt ovat kuviot muuttuneet. – Taitavat olla meidän ilmanalaan soveltumattomia lajikkeita. table-top -viljelyä, jossa peltiset viljelykourut ovat noin 1,5 metrin korkeudella. Veden johtokykyä viljelijä mittaa monesta paikasta: lannoitevedestä, kasvusäkeistä ja ylivuotovedestä. – North Blue -lajikkeen marjat ovat isoja, mutta ne kypsyvät epätasaisesti. Hovimäen mansikka myydään kolmella toripaikalla Savonlinnassa ja Enonkoskella. – Pensasmustikan kastelu on äärettömän tärkeätä, sillä juuret ovat pinnassa. Mustikkaa muistettava kastella Hovimäen tilalla on viljelty pensasmustikkaa vuodesta 2004 ja nyt viljelyala on 4 hehtaaria. Joku päivä se onnistuu ja toteutuu, sanoo Matti motokseen. – Kasvihuoneviljelyssä joutuu tarkkailemaan kaiken aikaa, sillä kaikki tapahtuu nopeasti. Matti on tottunut viljelemään turvesäkeissä eikä hän omien sanojensa mukaan ole lähtenyt kookoksen kanssa pelaamaan. – Kastelu alkaa auringon noustessa, mutta illalla säkkeihin ei saa jäädä liikaa vettä. – Samat työntekijät ovat olleet monta vuotta. Välillä Matti käyttää typpihappoa, jotta levät eivät putkistossa kasva. Niiden istutuksesta on jo neljä vuotta, mutta marjan marjaa ne eivät ole vielä tuottaneet. Kesähinta hänellä on torilla ollut 7 € litra ja 35 €/5 kilon laatikko. Matti Karhu on ollut uranuurtaja mansikan kasvihuoneviljelyssä. Polka onkin Hovimäen tilalla yleisin avomaamansikka. Heinä-elokuun vaihteessa hinta laski 6 € litralta 25–30 euroon laatikolta. – Polkaa haluttaisiin vieläkin, toteaa Matti. Viljely alkaa maaliskuun alussa ja satoa päästiin tänä vuonna poimimaan 15. Pensasmustikka vaatii riittävän kastelun. Satokautta kestänee syyskuun puoliväliin, arvioi Matti. Matti on varautunut räkättirastaisiin pellon yli vedettävällä verkolla, sillä ne voivat syödä nopeasti mustikkasadon. Aino kypsyy tasaisemmin. Matti on haalinut puolenkymmentä uutta mustikkalajiketta koemaahan. Mustikan tukkuhinta on 10 € kilolta ja torilla 7 € litra. Säkissä voi olla eri lukemat kuin ylivuotovedessä. Joesta tuleva vesi suodatetaan kolmeen kertaan, etteivät tihkut tukkeennu. Metrin mittaiseen säkkiin on istutettu 12 tainta ja riviväli on 1,10 metriä
0400 670868 www.taiminetti.. Hovimäen tilan myyntipaikkoja on Savonlinnan torilla useita. Pellolle on juntattu tolppia, joiden varaan rastasverkko voidaan virittää. Suora seinä mahdollistaa viljelyn reunoja myöten. Heinäkuun helteillä seinästä on poistettu muovi. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 15 Meiltä! Puristenesteen sekä antoja paluuliuoksen ravinneanalyysit! Oy Hortilab Ab, Vasavägen 41, 64200 NÄRPIÖ & 06-347 4250 • hortilab@hortilab.fi • www.hortilab.fi Tieteestä TIETOA www.kekkilaprofessional.fi • Asiakaspalvelu 020 790 4910 UUTUUDET Kevyt amppeliseos • Kevyemmät amppelit • Lisää ilmatilaa ja nopea juurtuminen • Sammal korvaa kastelukiteet Altakasteluseos • Parempi kapillaarisuus • Nopea ja tasainen kastuminen • Erityisesti kourupöytäviljelyyn RYHMÄKASVIVILJELYYN KASVUALUSTAUusi sammaltuote Taimet • Teltat Pakkaukset • Tarvikkeet 040 930 6230 050 590 3802 www.marvipak.fi marvipak.fi HOLLANNISTA JA ESPANJASTA Mansikka (esim. Hovimäen tilalla käytössä on kolme Richel-huonetta. Niissä on kaksinkertainen muovikate, ja muovien välissä on ilmakerros eristeenä. Elianny, Malwina, Korona, Polka ja uutena myös Bounty ja Jonsok) Vadelma (Glen Ample) Pakkaustarvikkeet: Stora Enso / DS Smith EU-lannoitteet, harsot, muovit Kysy tarjous myös Taimien huoltosopimuksesta! myynti@taiminetti.. Mustikkamaa on aidattu jänisten ja muiden eläinten varalta. Kasteluveden tuloputkessa on yksi kolmesta suodattimesta.. • P
Kuvassa on Nanna-lajike, jonka poimintapäiväksi Rikard on tänä vuonna määrännyt 20. Kumppanuusmallista oma sovellus Rikard tiesi kokemuksestaan, että perinteinen suoramyynti ei sovi omenalle, sillä kunkin lajikkeen sato kypsyy yhtä aikaa. – Järjestän kaksi infoa. Viljelijä määrää poimintapäivän Osuudenomistajan velvollisuutena on tulla noutamaan omien puiden sato joko itse poimien tai parin päivän kuluessa poimintapäivästä, jolloin Rikardin perhe on poiminut omenat valmiiksi. Siinä asiakas jakaa riskin viljelijän kanssa sitoutumalla ostamaan tilan tuotteita etukäteen sopimuksella. – Ostin Belgiasta kaksivuotiset taimet, joiden satoikään tulo vei toiset kaksi vuotta. Maksaminen hoituu holvi.com -palvelun kautta. Yhdestä puusta saadaan satoa enimmillään 100 omenaa eli noin 15 kiloa yhdestä puusta. Kaksi omenapuuta muodostaa yhden osuuden ja asiakas varaa vuodeksi kerrallaan yhden tai useamman osuuden, jonka hinta on 40 euroa sisältäen arvonlisäveroa 14 %. Rikard perusti nykyaikaisen tiheäviljelytarhan, jonka pinta-ala on vajaa hehtaari ja istutettuja puita on 1100 kappaletta. – Osuuksista saadaan rahat etukäteen sopimuksia tehtäessä. fi) omat omenapuunsa. Rikard on sitoutunut hoitamaan omenatarhaan niin hyvin kuin on mahdollista. Viljelijän ei tarvitse lajitella eikä varastoida omenia ja suurelta osin asiakkaat poimivatkin sadon itse. [PUUTARHA-SANOMAT: ESPOO] Rikard Korkman on luonut omaan omenatarhaan sopivan kumppanuusmallin, jossa asiakkaat ostavat etukäteen kahden omenapuun sadon. Vapaat osuudet tulevat marraskuussa yleiseen myyntiin. Liiketoimintasuunnitelmaan Rikard sai apua Susann Rännäriltä ja konseptin visualisointiin mainostoimistossa työskennelleeltä Olli Revolta, joka on Herttoniemen ruokaosuuskunnan puuhamies. Espoossa olevalle Råbäckin tilalle Rikard perusti omenatarhan vuonna 2013. – Kumppanuusmallissa viljelijä voi kasvukautena keskittyä paremmin itse viljelyyn, koska omenanviljelyssä viljelytoimenpiteet ovat vaativia. Omenatarhan sato on myyty kumppaneille Råbäckin omenatarhan sadon markkinointi perustuu kumppanuusmaatalouden malliin. Rikard merkitsee asiakkaitten varaamat puut tarhaan nimilapuilla ja netissä olevaan omenatarhan karttaan. Minulla oli aikaa tehdä perusteellinen liiketaloussuunnitelma. – Hioin mallia sopivaksi meidän tilalle. Kiinnostuneet asiakkaat varaavat netissä (www.rabackgard. Nykyisillä asiakkailla on etuoikeus varata syys-lokakuun aikana osuus seuraavaksi vuodeksi. Toinen info on poimintapäivän yhteydessä. Sivulauseessa todettiin, että pienempikin riittäisi, jos se perustuu suoramyyntiin tai jatkojalostukseen, kertoo Rikard innostumisestaan omenaan. Kuluttajat ostavat osuuksia eli kahden puun sadon etukäteen vuosi kerrallaan. Kevään infossa on mukana myös mehiläistarhuri Stanislav Jaš kertomassa mehiläisten hoidosta ja hän tuo 4–5 mehiläispesää hoitamaan omenatarhan pölytyksen. Kukinnan aikaan kerron miten puut ovat selvinneet talvesta ja tulevista hoitotoimenpiteistä. Myös viljelykustannukset syntyvät etukäteen ennen sadonkorjuuta. Holvi.com hoitaa maksuliikenteen Tarhassa on ollut hieman myyrien aiheuttamia tuhoja ja noin 900 puuta on jaettu 450 osuuteen. Rikard Korkman har grundat till sin äppelgård en passande modell utav partnerskap där kunderna på förhand köper skörden av två äppelträd.. Minun malli on viljelijävetoinen kumppanuusmalli, selvittää Rikard. Rikardin mukaan viljelijälle on myös motivoivaa tietää kenelle tuottaa. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 16 HUIPPUSUOSITUT HANAPAKKAUKSET OMENAMEHUILLE! SUOMESSA VALMISTETTU! Ammattipuutarhurin Verkkokauppa 050 571 7333 A gronomi Rikard Korkman viljelee 80 hehtaarin alalla viljaa kahdella maatilallaan Espoossa ja Kirkkonummella. – Olin perehtynyt Ruotsissa tehtyihin investointilaskelmiin ja niiden mukaan omenatarhan koko tulisi olla 3–5 hehtaaria. Hän oli netin kautta tutustunut amerikkalaiseen CSA-malliin (Community Supported Agriculture), joka voidaan suomentaa kumppanuusmaataloudeksi. Hän hoitaa omenapuiden leikkaukset, kasvinsuojelun, riviväleistä ruohon leikkuun, kemiallisen ja mekaanisen rikkakasvien torjunnan, raakileharvennuksen, kastelun ja lannoituksen. – Herttoniemen osuuskunta on kuluttajavetoinen, jossa 160 jäsentä ovat palkanneet yhteisen puutarhurin hoitamaan vihannesmaata. elokuuta
Dess areal är lite under en hektar och det finns 1100 planterade träd där. Marja Nieminen on tullut poimintapäivän jälkeisenä päivänä noutamaan Geneva Early -lajikkeen sadon. Jos olen tyytymätön jonkun puun kehitykseen, sitä ei oteta mukaan osuuksiin. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 17 Äppel från Esbo Råbäcks äppelgårds marknadsföring utav skörden grundar sig på en modell av partnerskap inom jordbruket. – Poimintapäivänä ei puhuta rahasta, vaan maksu on jo suoritettu aikaisemmin. Hän on ollut järjestämässä viljelijävetoista viljan vientiä, kun viljelijät ovat saaneet ulkomaiden myllyiltä parempaa hintaa kuin kotimaan ostajilta. – Itsepoimintaa suositaan, sillä perheille on elämys poimia omaa omenasatoa. Råbäckin omenatarhassa on neljää lajiketta: kesälajikkeet Geneva Early ja Nanna sekä myöhäiset lajikkeet Rubinola ja Amorosa. Träden i raden delas i alfabetisk ordning mellan andelsägarna. Agronom Rikard Korkman odlar spannmål på en areal av 80 hektar vid sina två gårdar i Esbo och Kyrkslätt. Skylten vid vägen berättar om att äppelgården fungerar med partnerskapmodellen.. Päätös kiinteästä summasta oli aikoinaan vaikea tehdä. He ymmärtävät, että joskus sato voi jäädä vähäisemmäksi. I modellen delar kunden risken med odlaren genom att binda sig via köpeskontrakt att köpa produkter på förhand. Nieminen är nöjd med partnerskapet med Råbäcks gård. Siinä luodaan verkostoa ja uudenlaista toimintamallia helpottamaan kuluttajien mahdollisuuksia varsinkin pääkaupunkiseudulla hankkia monipuolisesti lähiruokaa Uudenmaan alueelta. På svenska • Viljelyja pakkausmateriaalit • Harsot • Kasvinsuojeluaineet • Lannoitteet • Siemenet 020 791 4030 • puutarha@berner.. Vid gården i Esbo grundade Rikard äppelgården år 2013. Rikardilla on mahdollisuus tuplata omenatarha, mutta hän aikoo laajentaa markkinavetoisesti sen mukaan, kuinka osuuksien kysyntä kasvaa. Korkman on toteuttamassa myös Uudenmaan ruoka FoodHub -hanketta. – Jag anpassade modellen så den blev passlig för just vår gård. Rivin puut jaetaan aakkosjärjestyksessä osuuksien haltijoille. Han studerade på nätet en amerikansk modell, CSA-modellen (Community Supported Agriculture), som man kan översätta till en form av partnerskap inom jordbruk. FoodHub-verkosto Uudellemaalle – Osuuksien omistajat hyväksyvät riskin jaon. Rikard Korkman on viljelijän työnsä ohella asiamiehenä ruotsinkielisessä tuottajajärjestössä SLC:ssä. Odlaren behöver inte sortera eller lagra äpplen och största delen av skörden plockar kunderna själva. elokuuta. Råbäcks äppelgård odlar fyra olika sorter äpplen: sommarsorterna Geneva Early och Nanna samt de senare sorterna Rubinola och Amorosa. Två äppelträd formar en andel och kunden reserverar en eller flera andelar för ett år åt gången. Tien varren kyltti kertoo kumppanuusperiaatteella toimivasta omenatarhasta. Rikard visste av erfarenhet att traditionell direktförsäljning av äpplen inte går, eftersom varje sort mognar samtidigt. Rikard määrää kullekin lajikkeelle sopivan poimintapäivän: tänä vuonna Geneva Earlyn poimintapäivä oli 12. • viljelijänavenaberner.. Konsumenterna köper andelar, dvs skörden av två träd ett år åt gången. – Pengarna för andelarna får man i förskott då man gör kontrakten. Rikard ser ut en passlig plockningsdag åt varje sort. Andelsägaren är skyldig att komma och hämta skörden från sina egna träd. Malli on hyvin ekologinen, sillä kaikki omenat tulevat käyttöön, pintaviallisista omenoista asiakkaat voivat valmistaa mehua tai hilloa. elokuuta, kun se vuonna 2017 oli 26. Man kan välja att plocka äpplen själv eller så hämtar man dem inom ett par dagar från plockningsdag, då är det Rikards familj som plockat äpplen färdigt. Itse pyrin pitämään asiakkaat tyytyväisinä. Marja Nieminen har kommit dagen efter plockning för att hämta skörden utav Geneva Early-sorten. På bambukäppen står det vem som äger detta träd i år. Hän sanoo olevansa tyytyväinen kumppanuuteen Råbäckin tilan kanssa. Priset för en andel är 40 euro inklusive momsen på 14 %. = Puita tukevaan bambukeppiin on merkitty puun tämän vuoden sadon omistajan nimi etukirjaimin. Yhtä hyvin sato myös voi ylittää odotukset. Tilalla ei tarvita lajittelueikä varastointitiloja
Lähderannan tilalla on kaksi herukkapuimuria. – Meillä ei ole järvenrantapeltoja eikä keinokastelua käytetä. Kun 10 litran ämpäristä saadaan 7 litraa mehua, aloitan puinnin. Jos se tulee, on parempi leikata kasvusto alas ja uusia kasvusto. Karviaslajikkeina on Lepaan punainen ja Hinnonmäen keltainen. Leo Kontturi on jatkanut isänsä vuonna 1988 aloittamaa herukanviljelyä. Marjanviljelijät perustivat vuonna 1998 Marja Carelia Oy:n jatkamaan Heinävaaran pakastamon toimintaa. Tuottaja saa teollisuudelle viljellessään 1–1,50 euron kilohintaa, kun hinta oli alimmillaan alle 50 senttiä. Apulannan hinta on tuplaantunut. Leon mukaan Ilomantsin pelloissa on fosforin puutetta. Karviaisen tuholainen on karviaispistiäinen, jonka jälkeen vain ruoto on jäljellä. Mansikka on mennyt hyvin tuoreena kaupaksi ja aion sitä lisätä, suunnittelee Leo. – Kun tulin armeijasta, ostin 11 hehtaaria omaa peltoa ja aloin viljellä herukkaa. Leo Kontturi viljelee Punaista hollantilaista.. Herukan viljelyssä tuet ovat tärkeä elementti, sillä herukka on pitkän kierron kasvi ja alussa on useita vuosia, jolloin satoa ei saada. – Ryhdyn elokuun alussa seuraamaan marjojen kypsymistä eri lohkoilla. – Äkämäpunkki on pahin. = Kuivuus verotti herukkasatoa Lähderannan tilalla Ilomantsissa harjoitetaan laajaa pensasmarjojen viljelyä. [PUUTARHA-SANOMAT: ILOMANTSI] Leo Kontturi katselee mustaherukan satonäkymiä. Viljely vaatii aikaa Mustaherukan satoikään tulo istutuksesta kestää 4 vuotta ja punaherukan jopa 7 vuotta. – Chymoksen aikaan saatiin patukkapoiminnalla jopa 12 tonnin hehtaarisatoja. Sillä voi poimia nuoret pensaat ja sillä pääsee kiertelemään isoja kiviä, listaa Leo koneiden ominaisuuksia. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 18 H erukanviljely rantautui Ilomantsiin Chymoksen sopimusviljelyn tuomana. – Joonaksella puidaan isot lohkot. Nyt meidän tilan peltoala on 42 hehtaaria, josta marjoilla on 34 hehtaaria. Lähderannan tilalla mustaherukkalajikkeina ovat Öjebyn ja Mortti, punaherukkalajikkeena on Punainen hollantilainen. Muita herukan tuholaisia ovat lasisiipi ja herukan silmukoi. Herukkapuimuri vaatii kääntymiseen tilaa. Karjanlanta olisi herukalle parasta lannoitetta, mutta karjatiloja ei enää ole. Sadot laskeneet Leo Kontturi toteaa, että herukan sadot ovat vuosien saatossa yleisesti laskeneet. Mansikkamaalla on tihkukastelu, joten kuivuus ei päässyt verottamaan satoa. – Tänä vuonna on ensimmäisen kerran ollut mansikkaa, lajikkeina Polka ja Faith. Herukan sato-odotukset eivät ole suuret, sillä kuivuus on pienentänyt marjakokoa etenkin vanhoissa kasvustoissa. – Sen pitäisi olla pyörivää eikä saisi halkeilla. Herukkapeltoja on laajalla alueella. Viimeisiä puidessa marjaämpäristä saadaan jo 9 litraa mehua. Herukka puidaan Leoa huolettaa miten Mortti-lajike kestää konepoimintaa. Puolalainen Arek on hinattava ja puoliriviä kerrallaan keräävä ja kotimainen Joonas on itsekulkeva ja koko rivin kerralla keräävä. Pakastamo käsittelee vuodessa noin miljoona kiloa marjaa. Markkinoita marjoille Herukoilla on nyt hyvät markkinat, kun 15–20 vuotta sitten puolalainen herukka polki hinnat. Viljely kuitenkin vähenee Ilomantsissa, sillä monilla viljelijöillä on viimeinen väri tukassa eikä jatkajia ole, toteaa Leo Kontturi. Hehtaarisadot ovat laskeneet viljelyn alkuajoista, jolloin oli karjanlantaa käytettävissä. Kesän kuivuus pienensi marjojen kokoa. Arek on kätevämpi kone. Herukoilla ja karviaisella on tuholaisia ja Leo sanoo, ettei hän uskalla luomuun siirtyä. Leo kävi puimassa herukkaa myös Kesälahdella, jossa marja kypsyi 1,5–2 viikkoa aikaisemmin kuin Ilomantsissa. – Lohkokortteja on kaikkiaan 84, kun yli 3 metrin päisteille tarvitaan oma kortti. Puitavaa kasvustoa on 20 hehtaaria ja loppu on uudistuksessa. Kotimaisella herukalla olisi nyt kysyntää. Herukan puintiin päästään Ilomantsissa tänä vuonna elokuun puolivälissä, viikkoa normaalia aikaisemmin. Kontturi on Ilomantsin marjaosuuskunnan jäsen. Leo laskee ajavansa 55 kilometriä, kun hän kiertää pellot. Maistelen marjaa ja kerään koe-eriä ämpäriin. Viime syksy oli kuitenkin niin märkä, ettei 6 tonnia painavaa Joonasta uskaltanut viedä pellolle. Lähderannan tila valmistaa mehuja. – Kotimaisilla ja terveellisillä marjoilla olisi nyt kysyntää. Nyt keskisato on 1,2–1,5 tonnia, vaikkakin 3 tonnin lohkoja on. – Parhaat sadot saatiin lypsykarjatalouden jäljiltä, jolloin maassa oli voimaa
Luonnonvarakeskuksen Kasper-sivuilla on linkki kyselyyn, jolla selvitetään gammayökkösen esiintymistä ja sen aiheuttamia tuhoja. Perhostoukalla on viisi vaihetta ja isoimmat ovat jo 3–4 sentin mittaisia, jotka rouskuttavat nopeasti vihreitä lehtiä. Satokauden päättyessä maankatekalvon jäänteet voidaan yksinkertaisesti kyntää tai jyrsiä maahan. Tuhoja esiintyi etenkin salaattipelloilla, härkäpavulla, herneellä ja öljykasveilla. = Otollinen kesä tuholaisille Suurtuhoja aiheuttanut gammayökkönen yllätti niin viljelijät kuin tutkijatkin. Gammayökkösen lisäksi tuomikirvaa on ollut runsaasti kuten ennustettiin. Viljelijöitä kehotetaan vastaamaan siihen, jotta saadaan kokonaiskäsitys tämän kesän tilanteesta ja tulevaisuudessa voidaan paremmin varautua uusiin invaasioihin. BioAgri sopii täydellisesti mansikoille, kurkuille, salaatille, kaalille jne. Aikuisen perhosen tuntomerkkinä on siipien valkoiset väkäset. Biohajoavuutensa ansiosta BioAgri helpottaa maanviljelijän jokapäiväistä työtä. www.biobagworld.com Serti?oitu biohajoavaksi BioBag_185x85mm_annonse_Trädgårdsbladet_FI_BioAgri.indd 1 19-10-2017 15:19:56 PuutarhaSanomat on netissä! puutarha-sanomat.fi Digitaaliset näköispainokset vuodesta 2004 alkaen löytyvät osoitteessa puutarha-sanomat.fi —> lehdet (5 euroa/lehti) Seuraa meitä myös facebookissa! E rikoistutkija Erja Huusela-Veistola Luonnonvarakeskuksesta toteaa kesän olleen hyvin otollinen monille kasvien tuholaisille. Sitä on tullut maahamme myös ilmavirtausten mukana. Odotetut tuholaiset aiheuttivat ongelmia ja lisäksi gammayökkönen yllätti täysin. – Naaraat tarvitsevat mettä ja ne hakeutuvat kukkiin, pelloilla mm. Tuhot alkoivat paljastua heinäkuun 20. – Pieniä toukkia ei helposti huomaa lehtien alapinnoilta. Gammayökkösiä tuli maahamme tuulivirtausten mukana jo toukokuussa ja etenkin juhannuksen aikoihin. Viljelykasvina nopeasti yleistyneellä härkäpavulla ei aiemmin ole ollut tuholaistorjunnan tarvetta lainkaan. Tukes antoi torjunta-aineiden käytölle useampia poikkeuslupia. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 19 BioBag Finland | Teknobulevardi 3-5, Vantaa, Finland | Phone: + 358 (0)20 7879681 | E-mail: jouni@biobagworld.com Ota yhteyttä lähimpään jälleenmyyjääsi: HANKKIJA MYYMÄLÄT SSO MAATALOUS ONNISTUNUTTA VILJELYÄ BioAgrilla Biohajoavan BioAgri-maankatekalvon käyttö on ympäristöteko paremman ympäristön puolesta. Näin ollen se oli viljelijöille tuntematon uhka, eivätkä tutkijatkaan olleet sen vaaraa noteeranneet. Osa toukista ehti koteloitua heinäkuussa ja kuoriutunutta kotimaista perhoskantaa on jo lennellyt elokuussa. [PUUTARHA-SANOMAT: JOKIOINEN] Erikoistutkija Erja Huusela-Veistola toteaa gammayökkösen tuhojen suuruuden yllättäneen. Ripsiäisiä ja peltoludetta on myös esiintynyt runsaasti monilla kasveilla. Kuva Erja Huusela-Veistola. Edellisen kerran se aiheutti laajasti vahinkoja 72 vuotta sitten, joten gammayökkösestä ei ollut mainintojakaan torjuntaohjeissa. Aikuinen gammayökkönen hunajakukalla. Syksyä kohden olosuhteet eivät ole niin optimaalisia toukkien kehitykselle, mutta vihreitä kasvinosia kannattaa vielä tarkkailla, neuvoo Erja Huusela-Veistola. Aika muninnasta toukaksi kestää noin viikon. Gammayökkösen toukkavaihe kestää lämpötilasta riippuen 3–6 viikkoa. Kirjallisuudesta selviää, että gammayökkönen aiheutti laajalti pahaa tuhoa vuonna 1946 ja sitä ennen vuonna 1922. Naaraat munivat 500–1000 munaa ja optimaalisissa olosuhteissa niistä suuri osa kehittyi toukaksi. apilaan ja myös puutarhoihin. päivän aikoihin, kertoo Huusela-Veistola. Luken Kasper-palvelusta (luke.fi/kasper) löytyy kasvinsuojelun ajankohtaistiedotteet ja tuholaisennusteet. Sallitut torjunta-aineet on lueteltu tukes.fi -sivustolla. – Tuholaiset hyötyivät lämpimästä ja sateettomasta säästä
Ensimmäinen näyttely oli vuonna 1964, joten se on järjestetty jo 54 kertaa. RANGERO OY Carryson vaihtolavajärjestelmä Uusi Innovatiivinen kevyen luokan vaihtolavaja kuljetusjärjestelmä SCHETELIG OY Petuniat, Sanguna-sarja Huomiota herättävä sinivalkoinen Sanguna Radiant Blue ja valkoinen Sanguna White SUOMEN BIOKIERTOTUOTE OY Pikakompostointijärjestelmä biohiilen kanssa SUOMEN JOULUVALO OY Valaistut jääveistospolut mittatilaustyönä TALHU OY Hoeflon telaketjunosturit Kumitela-alustaiset mininostimet runsain varustein. Näyttelysää oli optimaalinen, lämpöä 23–24 astetta ja poutaa. Näytteilleasettajia oli ennätykselliset 197, tällä kertaa mukaan oli kelpuutettu joitakin puutarha-alan ulkopuolisia yrityksiä. Luvassa on juhlanäyttely 15.–17. [PUUTARHA-SANOMAT: HATTULA] BERNER OY DULEVO D.zero2 Päästötön, 100% sähköllä toimiva imulakaisukone GARDENA OY NatureUp! -pystypuutarha Parvekkeelle ja ulkotiloihin suunniteltu pystypuutarhan perussarja HAUTALA SERVICE OY AS 920 Sherpa 2WD rinneleikkuri Ajettava leikkuri pitkälle kasvustolle. klo 10.00.. Ainoastaan lauantaina sadekuuro kasteli alueen, mutta sekin tuli jo ennen näyttelyn avaamista. Näyttelynjärjestäjien valitsemat uutuudet Portit näyttelyyn avautuivat torstaina 16.8. MENSE OY Mense niittokauha Esimerkiksi ojien ja rantojen raivaus ilman kaivuuta. NEKO OY AB Neko Matokakka Yleisluomulannoite ja maanparannusaine. Tänä kesänä olivat mukana myös kaikki merkittävät puutarha-alan tarvikefirmat, kun parittomina vuosina niistä muutamat pitävät välivuotta. TAPIO PIRTTINEN OY Alpego IG 300 kivenhautaaja Kivenhautaaja on tarkoitettu kasvualustojen uudistamiseen, pintakivien ja -kasvuston hautaamiseen ja uuden kasvualustan tekemiseen TJ HYVIS Koneellinen kastelulaite Uutuustuote, jolla kuljettaja kastelee ja lannoittaa kasveja. HUISKULA OY TAIMITUKKU Petunia LightningSky. Amppelija ruukkuviljelyyn soveltuva erikoispetunialajike. elokuuta 2019. Näyttelyssä on vuosi vuodelta lisääntynyt viherrakentamiseen ja maanrakentamiseen tarkoitettujen koneiden osuus. Myös monia kukkien suoramyyjiä oli paikalla. NETLED OY Vera-vertikaaliviljelylaitteisto Turn-key vertikaaliviljelylaitteisto. HUSQVARNA OY AB Husqvarna Automower® 500 -sarja Husqvarnan ensimmäiset robottiruohonleikkurit ammattikäyttöön. HYVÄKONE OY Camion U-aura 3500 Aura on suunniteltu ja valmistettu Kurikassa omalla konepajalla. päivinä, torstaista lauantaihin. NUTRIFORTE OY Haifa GrowClean Kaikki ravinteet saadaan kasvin käyttöön, eikä niistä jää jäämiä putkien seinämiin heikentämään järjestelmän toimintaa. Kukkaloisto oli runsas, kun taimitoimittajien kookkaat kasvit ja oppilaitoksen istutukset olivat lämpimän kesän ansiosta parhaimmillaan. Ensi vuonna näyttelyn järjestävä Kauppapuutarhaliitto ry täyttää 100 vuotta. PAKKASMARJA OY MARJA-jäätelöt Jäätelöt ovat ihanan kuohkeita, vegaanisia ja maidottomia jäätelöitä. Silmiinpistävää oli ekologisten rikkaruohon torjuntalaitteiden monipuolinen esilläolo, kun herbisidien käyttöä vähennetään. = Lepaan näyttely hyvissä tunnelmissa Lepaa 2018-näyttely pidettiin elokuun 16.–18. Näyttely on yksi vanhimmista puutarhanäyttelyistä Euroopassa. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 20 Yritysesittelyitä Lepaan messuilta sivuilla 22–29 LEPAA 2018 LEPAA 2018 L epaan näyttelypäivistä torstai ja perjantai olivat edellisvuotta vilkkaampia. Kaikkiaan näyttelyyn kävi tutustumassa 8900 vierailijaa, mikä vastasi järjestäjien tavoitetta. Virallisia, näyttelyjärjestäjien uutuuksia valittiin 22 kappaletta
Valaistus rivien ja viljelykasvien välissä pitää lehdet fotosynteettisesti aktiivisina ja valohukka on pienempi. Philips Lighting -kasviasiantuntijoiden kanssa aloittamamme yhteistyön myötä siirryimme 100-prosent tisesti LED-valaistukseen, käytämme Philipsin GreenPower-LED-välivalaistusta ja LEDylävalaistusta. Kokeile minun kasvureseptiäni Martin Sigg Handelsträdgård Martin Sigg Ab, Närpiö, Suomi “Olemme erikoistuneet Merliceja Milaneza-tomaattien viljelyyn. Talvella viljely onnistuu vain lisävalaistuksen avulla. Se on erittäin tehokas tapa tuottaa ympäri vuoden huomattavasti runsaampia huippulaatuisia tomaattisatoja. Olen käynnistänyt kasvun.” Philips GreenPower LED toplighting Philips GreenPower LED interlighting #switchongrowth www.philips.com/horti Horticulture PHIL_180214_Adv_Martin_Sigg_Puutarha_Sanomat_250X350_A03.indd 1 08/02/2018 09:25. LED-lamput tuottavat hyvin vähän säteilylämpöä, sen vuoksi ilmaston ohjaaminen on helppoa
Kastelulaitteiden kauppa on käynyt kuumana Hankkijalla. Samasta materiaalista ovat hevi-osastoilla käytettävät biohajoavat pussit, jotka voidaan laittaa kompostiin. Muntis ULV-yhtiöstä paikalla oli Frank Verder. Hankkija-konsernin omistaja on tanskalainen Danish Agro -ryhmä Lajikeuutuuksia Marja-Suomelta BioAgrin muovit eivät joudu meriin Jarvenkylalta kastelutekniikkaa Ekologista rikkakasvitorjuntaa Hankkijalta Nenad Cvetkovic, Timo Talvitie ja Frank Verder. Röppäsellä on omaa tunneliviljelyä nelisen hehtaaria, joissa viljellään valtaosaltaan vadelmaa. fi Jarmo Röppänen Marja-Suomen Taimituotannolta esitteli mansikkalajikkeita, joista viljelmillä on saatu jo hyviä kokemuksia. Biobagin Jouni Riutta ja Panu Keski-Nisula esittelivät BioAgri-merkkisiä biohajoavia katemuoveja. Agrimarket ja Multasormi muuttivat nimensä Hankkijaksi vuoden 2016 alusta alkaen. – Allegro on varhaislajike, joka on syytä suojata talveksi harsolla ja harso samalla varhaistaa satoa. Allegro, Faith ja Sonsation ovat avomaalle vahvoja tarjokkaita. Sonsation on Sonatan tyyppinen pääsatokauden lajike ja voisi korvata Polkaa. – Veden lämpötila on 99,5 astetta ja tuotto on 9–10 litraa minuutissa. – Viljelijä voi valita muovin kestävyyden tarpeeseensa sopivaksi joko yhden kauden tai muutaman vuoden kestäväksi. Markkinoille on tulossa traktorin nostolaitesovitteinen agriversio. Järvenkylän oma tunnelimalli lanseerattiin keväällä ja siitä on ensimmäiset kaupat tehty. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 22 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. Faith ei ole herkkä harmaahomeelle eikä härmälle. Jarvenkylan osastolla Ville Kuopila kertoi yrityksen kastelutekniikkaratkaisusta. Suomessa myytävät BioAgri-kalvot valmistetaan Virossa. – Nämä sisältävät myös öljypohjaisia raaka-aineita, mutta mikrobit hajottavat ne eikä mikromuoveja jää lainkaan huuhtoutumaan meriin. Syksyllä näitä kotimaisia blokkitunneleita nousee myös Järvenkylän tilalle. Teemme tietokoneavusteisia kastelusuunnitelmia, tarjousvaiheessa suurpiirteisiä ja kauppojen synnyttyä tarkennettuja. Muovin voi kyntää maahan, mikä säästää työtä. – Faith on myöhäislajike ja hyvä vaihtoehto Florencelle. Messuilla oli kastelutekniikkaa esittelemässä Rivolis Irrigation -yrityksestä Nenad Cvetkovic. Hankkijan Timo Talvitie esitteli Muntis-laitetta, joka hävittää rikkaruohot kuumalla vedellä. Kuopila totesi, että nyt suuntaus on isoilla viljelmillä ratkaisuihin, joissa kertakastelulla voidaan saada monet lohkot hoidettua ja näin säästetään viljelijän aikaa. Marja-Suomen taimituotanto edustaa Suomessa Elite -kasvutunneleita, joista on saatavilla sekä Enviro että espanjalainen tunnelimalli. – Kuluvan kesän puheenaihe on ollut kastelun järjestäminen. Glyfosaattia korvaavia menetelmiä kehitetään ripeästi
Suomessa kehitetyt Soil Scout -maaperäanturit tuottavat laaja-alaisesti tietoa juurten olosuhteista. Viljavuuspalvelu yhtyi Eurofins-ketjuun 2012. Nitraateille on EU-tasolla annettu raja-arvot, joita tulee noudattaa. Jussi Peltonen ViljelijänBerneriltä kertoi, että anturit lähettävät tiedon lämpötilasta, kosteudesta ja ravinnetilaa kuvaavasta johtoluvusta. – Antureille voidaan asettaa hälytysrajoja, jos esimerkiksi juuriston kosteustilanne poikkeaa viljelijän asettamista rajoista. – Ukrainalaisten pitää osata täyttää suomen-, ruotsintai englanninkielinen työlupahakemus. Kun näytteet ovat säännöllisiä, vältetään ongelmat. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 23 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. Monivuotisessa viljelyssä anturit voi jättää maahan talveksikin. Anturit ovat langattomia ja patterit kestävät 20 vuotta. Eurofins Eurofins Scientific on maailman johtava bioanalyysipalveluiden tarjoaja. Uutuutena Hortilabille on tulossa nitraattianalyysi, joka on tärkeä salaattien ja pinaattien viljelyssä. – Hortilab tekee analyysejä myös avomaan puutarhaviljelystä ja peltoviljelystä. fi Hortilabin Filip Högnabba totesi, että ravinneanalyysit ovat viljelyn perusta. – Korkea hinta voi vaikuttaa siihen, että työntekijä valitseekin Suomen sijaan toisen maan. Kuuden anturin sarja maksaa 1800 euroa, minkä lisäksi tarvitaan tukiasema, pilvipalvelu ja antenni. Maa-analyysien ohella tehdään kasvianalyysejä lehdistä ja vaikkapa perunan mukuloista. – Vihannesja marjapellon analyysi maksaa 42,80 €. Anturi-järjestelmiä on myyty golfkentille ja marjanviljelmille. Kausityöluvan hinta alle 3 kk luvissa on 100 euroa, 3–6 kuukauden luvissa paperisena hakemuksena 470 euroa ja sähköisenä 400 euroa. Maaseudun Työnantajaliiton Veli-Matti Rekolla oli vilkkaita keskusteluja marjanviljelijöiden kanssa, kun kausityölaki teki poimijoiden saannin aiempaa byrokraattisemmaksi ja kalliimmaksi. – Parin hehtaarin alalle tarvitaan noin kuusi anturia. – Analysoinnin tehokkuus vaatii isoja laboratorioita ja laitteistoinvestointeja. Nämä ovat kuudesta eri yrityksestä. Liittymällä Eurofinsiin ympäristöanalytiikka saadaan pidettyä Suomessa, totesi Manna Kaartinen. Nitraattianalyysi on kehitteillä Suomen laboratoriot Eurofins-ketjuun Poimijabyrokratiaan etsitään ratkaisuja Anturit viestivät juurten tilanteen Manna Kaartinen, Jukka Valjakka ja Maria Kiviaho. – Kasvihuoneviljelyssä analyysien säännöllisyydellä varmistetaan viljelyn hienosäätö. Nyt elintarvikeanalytiikkaa tekeviä toimipisteitä siinä on kolme ja ympäristöanalytiikkaa tekeviä yksiköitä 22 yksikköä. Siinä analysoidaan maalaji, multavuus, pH, johtoluku, kymmenkunta ravinnetta ja kationinvaihtokapasiteetti, mikä kuvaa ravinteiden pidätyskykyä. Työvoiman välittäjien tarve onkin lisääntynyt, josta Suomen lain mukaan ei työntekijältä saisi periä palkkiota. Käymme syksyllä neuvotteluja TEM:n ja Migrin kanssa byrokratian helpottamiseksi, lupaa Rekola. Konsernin laboratorioverkostoon kuuluu yli 400 laboratoriota 42:ssa eri maassa työllistäen yli 30 000 henkeä
Tämä on luomutuote, jota on saatavissa myös 1000 kilon säkeissä ammattiviljelmille. – Ahkeraliisa on tullut uudelleen, kun se on ollut poissa härmän alttiuden vuoksi ainakin viisi vuotta. Sammal tasaa kosteuden ja ilmatilan, joten koko alusta on juuriston käytössä, esitteli Kari Silokangas. Tulemme valistamaan tästä seurakuntien ja kaupunkien kukkahankinnoista vastaavia, lupaa Höysti. Jos johtokyky on korkea, voidaan huuhdella. – Lierot syövät kompostia ja tuottavat kakkaa. – Tunneleissa on pitkiä linjoja ja viljelijä voi rauhassa kastella reippaasti. Tupasvilla ja sammal korvaavat kookoksen viljelylevyissä. – Viljelylevyn rakenne on saatu aikaan lisäämällä alustaan sammalta. Muut ainesosat ovat murskattu tupasvilla ja karkea turve. Sopimuksen perustuen Jari Känninen tulee käymään viljelmillä antamassa ohjeita ja neuvoja. Schetelig Oy:n toimitusjohtaja Johan Höysti iloitsi asiakkaittensa menestyksestä. Asiakkaamme ovat olleet hyvillä mielin, kun tuotteet on myyty hyvään hintaan. Kekkilällä on aiemmin ollut tarjota kasvihuonevihanneksille Natural Control -viljelylevyä ja nyt vastaava levy on tarjolla mansikan tunneliviljelyyn. Uutuuslajikkeena on Renesaince, joka on hyvänmakuinen ja jonka taudinkestävyys on hyvä. Tuote on pitkävaikutteinen maanparannusaine. – Marjanetti välittää hollantilaisen Vissersin ja espanjalaisen Vivaro El Pinara -viljelmän mansikan taimia. – Luomuun soveltuvia lannoitteita on useita. Matokakkaa Nekolta Marjanviljelyyn sammallevy Ahkeraliisan uusi tuleminen Taiminetti tarjoaa huoltosopimusta. Turvotuskastelun yhteydessä laitetaan kasvin edellyttämä peruslannoitus. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 24 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. Oy Neko Ab on vuonna 1941 perustettu hämeenlinnalainen perheyritys. Yritys on kehittänyt taimien huoltosopimuksen, jossa ajatuksena on pitää huolta siitä, että taimia viljellään oikein. Luomuun soveltuvina on myös monihivenlannoite ja luonnonkalia sisältävä lannoite. Jari Känninen päivysti Taiminetin eli Marja-Suomen Laatikkopalvelun osastolla. fi Aimo Naapuri Nekolta toi näyttelyyn laajan repertuaarin hivenlannoitteita. Yrittäjä Veikko Raivio oli kiinni omalla marjaviljelmällä, sillä sen pinta-ala on jo liki 40 hehtaaria ja tunneliala yli 2 hehtaaria. Uutuutena Nekolla oli Matokakka-maanparannusaine. Yhdessä on hyödyllisiä bakteereja, jotka edesauttavat fosforin ottoa maasta. Kalkittu levy toimitetaan puristettuna ja kuivattuna, jolloin rahtikustannuksissa säästetään. Imara-lajike on härmänkestävä. Johan Höysti esitteli uutuutena ahkeraliisan (Impatiens walleriana) Imara-lajiketta, josta oli näyttelyssä kuusi värivaihtoehtoa. – Kukkapuolella on mennyt hyvin ja vihannesyrityksilläkin on ollut kohtuullinen vuosi, vaikka tuholaiset ovat hankaloittaneet viljelyä. Muovisäkki on biohajoava
Italialainen Matteo Lucchini esitteli Matti Laurilan kanssa kasvihuoneita, joita on käytössä mm. Se on kuin pesusieni, jossa on märkänäkin ilmatilaa. Laurilan mukaan tämän kesän helteet ovat panneet huoneiden tuuletuskyvyn äärirajoille. Pahvilaatikon ulkoasun voi painattaa myyväksi. Sammalta otetaan suon pinnasta 20–30 sentin kerros ja suo palautuu 10–30 vuoden kuluttua alkuperäiseen tilaan, jolloin siitä voidaan kaapia uusia rahkasammalsato. – Tutkimusten mukaan tuotteet säilyvät pahvilaatikoissa tuoreempina, jopa 3 vuorokautta kauemmin kuin muovilaatikossa. Biolan-konseriin kuuluva Novarbo esitteli jo vuosi sitten tomaattija kurkkuviljelyyn kehitetyn Mosswool-viljelylevyn. Viivi-salaatti on maultaan hyvä, rapeahko ja se maistuu salaatille, luonnehtii Timo Ahonen. Tähtäämme myös perinteisen kasvihuoneviljelyyn, kun 80-luvun muovihuoneilla alkaa olla uusimistarvetta, kertoi Laurila. – Viivi ei tänäkään kesänä venähtänyt, vaan se kasvaa kompaktisti pituuden sijaan leveyttä. Kerätty sammal kuivataan asvalttikentällä ja jaetaan kahteen osaan: hieno sammal käytetään salaattien ja yrttien alustana karkeampi osa mm. Yritys tarjoaa niihin tarvittavat kaikki osat täyttölaitteita myöten. – Meillä on nyt Viivi-jääsalaatin siemeniä, joita tuomme Espanjasta. DS Smithin osastolla oli esillä myös Bagin-box -hanapakkaukset. Nyt esillä oli myös Mossgrow-suursäkki. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 25 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. – Ratkaisuja on ympärivuotisista huoneista kevyisiin malleihin. Myynnissä on myös Ledvancen polttimoita. – Huoneiden harjalla tarvitaan tuplaluukut tai huoneiden tulee olla sivusta aukeavia. taimitarhatuotteiden alustana. Tero Kerttula kertoi rahkasammalen uusiutuvuudesta. Alanteen ja Vilppulan marjatarhoilla. Pahvilaatikko peittoaa muovilaatikon Lucchinin huoneita vaativaan viljelyyn Sammalkasvualustoja Novarbolta Viivi-salaattia Horti Expertiltä. Meidän laatikossa on uusi ja raikas ilme, kertoi Ville Laiho. fi DS Smithin osastolla käytiin keskustelua muovija aaltopahvilaatikoiden valinnasta, kun SOK:n automaattivarastossa suositaan vuokrattavia muovilaatikoita. Osastolla oli esillä italialainen Mingozzi-jyrsin, joka liekittää samalla maan pintakerroksen ja tuhoaa rikkakasveja ja tuholaisia mullasta. Timo Ahonen kertoi, että Horti Expert tarjoaa kasvihuonetarvikkeita laajalla repertuaarilla ja myös avomaaviljelyyn sopivia tuotteita. – Kuluttajista 70 % tekee ostopäätöksen kaupassa. Yrityksellä on valikoima hollantilaisen Royal Brinkmanin tuotteita. – Sammal on elävää massaa, jolla veden pidätyskyky ja imukyky ovat huippuluokkaa
– Muovijaloste Oy tulee olemaan jatkossa Sataplastin tytäryhtiö. – Porkkanan korjuu siirtyy, sillä se kasvaa vielä syyskuun lopullakin. Marjatomaattien taimikasvatus sopii suoramyyntipuutarhoille, jotka kasvattavat vihannesten ja yrttien taimia asiakkailleen. Ilva kertoi, että suurimmat led-investoinnit kasvihuoneisiin tehdään Venäjällä, sillä Venäjä pyrkii kasvihuonevihanneksissa täysin omavaraiseksi. – Harrastajapuolelle meillä on tarjolla marjatomaatteja. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 26 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. Niemisen Pasi Myllymäki esitteli messuilla mm. Sataplast Oy osti vuoden vaihteessa Muovijalosteen, jonka tehdas on Hollolassa. Aspelinit olivat ensimmäistä kertaa Lepaan messuilla. Se on hyvin sileäpintainen ja tulee olemaan hyvä varastolajike. Octavaa on jo merkittävästi viljelyssä. avomaanvihanneslajikkeita. Kasvit ovat täynnä marjamaisia terttuja. – Nämä ovat virkeät messut. Useita muitakin kymmenien hehtaarien hankkeita on meneillään. Viljelijöiden kanssa riitti keskusteltavaa kuivuuden aiheuttamista vaikeuksista. fi Auvo Toivola Puutarhaliike Helle Oy:stä sanoi, että yritys tuo uusilla tuotteilla uutta virtaa vihanneskauppaan. Muoto on kuin kirsikkaluumulla ja tomaatti on makea ja rapea. – Varastoporkkanassa Maestro toimii erinomaisesti, mutta uusia lajikkeita on kokeilussa. – Tänä keväänä oli taimihuoneiden pohjat pitkään jäässä. Marko Ilva kertoi, että Philipsin valaistuspuoli on keväällä erotettu omaksi pörssiyhtiökseen ja sen nimi on nyt Signify, joka käyttää edelleen tuotteissaan Philipsin brändiä. Tiina ja Jarmo Aspelin perustelevat kauppaa toimialan rationalisoinnin ja tehostamisen tarpeella, sillä ala on varsin kilpailtu ja tarjontaa tulee lisää myös Baltiasta. Monet aiemmin omia kaalintaimia käyttäneet viljelijät ottivat kokeiluun hollantilaisia taimia, kertoi Myllymäki. Laajassa lajike-esittelyssä oli uusia vihanneslajikkeita niin avomaalle kuin kasvihuoneisiin. Helteeltä uutta virtaa vihanneskauppaan Uusia porkkanalajikkeita viljelyyn Philips Lighting on nyt Signify Muovijaloste vaihtoi omistajaa Auvo Toivola esitteli Strabena-lajiketta, pikkukuvassa Delisher-terttutomaatti. Marko Ilva ja Kay Rauwerdink Tiina ja Jarmo Aspelin. Yritys tuo siementen ohella myös valmiita vihannestaimia. Se on tuplasti tehokkaampi kuin 600 watin HP-valaisin, joka tuottaa 1,6 mikromoolia wattia kohden. – Olemme lanseeranneet ylävalon, joka tuottaa 3,2 mikromoolia wattia kohden. – Delisher-terttutomaatti kehittyy täysin punaiseksi. Sopii erinomaisesti naposteluun. Olemme saaneet tavata merkittäviä asiakkaitamme ensimmäistä kertaa, iloitsi Jarmo Aspelin. – LLC Agro-Inwest on rakentanut 25 hehtaarin täysledeillä valaistavan tarhan ja tänä vuonna on tulossa 40 hehtaaria lisää. Toinen tytäryhtiö meillä on Hel-Pack Oy, joka on Pirkkalassa toimiva pakkausalan tukkuri. S.G
Yhdessä supussa voi olla satoja punkkeja, jolloin sato tulee laskemaan. Tilalla on vahvasti vuoroviljelyä. Avagro on kastelun erikoisosaaja Biotukselta mansikkapunkin testausta Stressin poistaja kasveille Alanteen tila edustaa Henselmansia. – Halusimme itselle etsiä varman taimituottajan. – Greenstim on sokerijuurikkaasta eristettyä glysiinibetaiinia. – Viljelijä voi lähettää meille 100 kappaletta mansikan suppulehtiä. Kallion mukaan analyysi on hyvä teettää vielä elokuussa, sillä biologistakin torjuntaa voi tehdä vielä syksyllä. Suomeen tästä määrästä tulee noin 3 miljoonaa tainta, joilla istutetaan 80–100 hehtaaria, kertoi Aarni. Alanteen tila aloitti yhteistyön Henselmansin kanssa noin 9 vuotta sitten. Toimitusjohtaja Anssi Väättänen esitteli mm. Vaikutus säilyy kolme viikkoa. Vilma Saarinen ja Aarni Alanne esittelivät Henselmansin mansikantaimia. Aine sopii myös talvitomaatin tuotantoon ja hedelmien varastointikestävyyden parantamiseen. – Henselmans on pienehkö perhetaimisto, vuosituotanto on 8–9 miljoonaa tainta. Enimmillään yhdessä lehtisupussa voi olla jopa 4000 punkkia, joita ei silmillä erota. Alanteen tila ei omista muille tuotavia taimia missään vaiheessa, vaan taimet myy Henselmans ja kantaa niistä myös vastuun. fi Avagro Oy:n juuret ovat sadetuksessa, josta toiminta on laajentunut monipuolisesti maaja puutarhataloudessa käytettäviin koneisiin ja nestemäisiin lannoitteisiin, kasvun edistäjiin ja kalvoihin. Kuiva kesä lisäsi kiinnostusta Avagron kasteluratkaisuihin. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 27 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. Tänä kesänä kuivuus stressasi kasveja ja myös nopeat lämpötilan vaihtelut aiheuttavat stressiä, joten Greenstim lisää myös kylmänkestävyyttä. Pilkomme ja pesemme ne ja laskemme pesuvedestä mansikkapunkit ja muutkin eliöt. Biotus on laajentanut osaamistaan ja palvelujaan marjojen tunneliviljelyyn, mihin on palkattu Wilhelmiina Kallio. – Tässä on tietokoneohjattu lannoituslaitteisto, jossa on pH:n ja johtokyvyn mittaus. Verderan osastolla Päivi Heino esitteli Greenstim-valmistetta, joka tasapainottaa kasvisolujen vesitasapainoa ja poistaa kasvin stressitilaa. Naandanjamin Gavish Spirit Pro -automaattista lannoiteannostelijaa, joka voidaan räätälöidä asiakkaan tarpeen mukaan venturien ja magneettiventtiililiitäntöjen määrää muuttamalla. Se levitetään kasvustoon ruiskuttamalla esimerkiksi homeentorjunnan tai lehtilannoituksen yhteydessä. Kun lehdestä löytyy 5–10 punkkia, tilanne on OK. – Tervetaimituottajien näytteissä ei ole yhtään punkkia kuten pitääkin. Kun Greenstimiä käytetään 2 kiloa hehtaarille, ainekustannus on alle 100 euroa hehtaaria kohden. Laitteisto voidaan tuoda kohteeseen kuten tunneleiden lähelle, kun siinä on paineentasoituspumppu. Tila sijaitsee pohjoisosassa Hollantia mailla, jotka ovat viimeksi kuivattu merestä
Yhteistyössä ovat Puutarha Tahvoset, Marjoniemen taimitarha, Peuraniemen taimitarha ja Ihalan tila. Se pakastetaan syksyllä ja otetaan käyttöön viljelijän tarpeen mukaan. Olen lunastanut ohjelmat itselle. Niko Kivioja esitteli 500 watin led-valaisinta, joka tuottaa 1400 mikromoolia valoa eli lähes yhtä paljon kuin 1000 watin HPS-valaisin. – Tarjouksia tehdään Venäjälle vieläkin yhtä mittaa ja jotain sinnekin saadaan edelleen toimitettua. – Toimitukset tulevat tehtaalta suoraan asiakkaalle ja tavaraa tilataan tarpeeseen. Istutusajankohta on sopiva myös työvoiman kannalta, kun poiminta on päättymäisillään. Tuomisen mukaan HPS on edelleen kannattavin valaisin. Marko Tuominen muisteli Venäjän vuosia, kun Helle-Tech Oy teki sinne kasvihuoneprojekteja. – Ledien kilpailuetuna on nopea kulutusjousto kantaverkkoyhtiö Fingridin kanssa. Ranta kertoi, että he ovat pilotoineet työajan seurantaohjelman, sillä työaikalainsäädäntö edellyttää luotettavaa seurantaa. Kassone kirjaa poiminnat Tervetaimituottajat ovat kimpassa Helle-Tech tekee kasvihuoneprojekteja Netled teki kauppoja kauas. Maksupääte voidaan myös integroida, jolloin kassatilitykset menevät Rannan mukaan aina oikein. – Yritys on perustettu 21 vuotta sitten ja alkuun se oli kassajärjestelmien myyntiyhtiö. Suomessa neljä yritystä tuottaa varmennettuja mansikan käyttötaimia, osa niistä myös vadelman taimia. 7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 28 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. – Rakennamme Pirkkalaan monikerrosviljelmän demoympäristön, jossa on kaikki laitteet. Helle-Tech pyrkii myymään isohkoja kokonaisuuksia. Ledejä ei ohjata kontaktoreilla vaan digitaalisesti, jolloin valaisimet eivät vikaannu. Helle-Tech Oy on muuttanut uuteen toimipaikkaan Turun Kärsämäkeen. Varastossa meillä on valaisimen komponentteja. Kotimainen Lumotar-lajike on osoittautunut hyväksi ammattiviljelyssä, Kaunotar sopii parhaiten harrastajille. Yritysten edustajat toivat esiin, että heinä-elokuun vaihteessa istutetut kotimaiset taimet antavat seuraavana kesänä jo 50–60 % täydestä sadosta. Netledin Niko Kivioja kertoi, että USA:han on ensimmäiset valaisinkaupat toimitettu ja Japaniin on saatu solmittua Netledin edustus. Teemme siellä myös koekasvatusta, mutta emme lähde satoa kauppaamaan. – Poiminnan seurantaohjelmalla kirjataan poiminnat kappaleina tai kiloina tietokantaan poimijakohtaisesti. – Se lähes puolittaa sähkölaskun. Kotimaista tray-tainta on myös saatavissa. fi Tamperelainen Juha Ranta oli esittelemässä Kassonen mahdollisuuksia avittaa marjaja muita puutarhatiloja. Meillä on integraatio Suonentiedon palkkalaskentaan. Lediä voidaan himmentää asteittain alas tai nostaa ylös. Yrityksellä on nyt Spelandin kivivillan edustus Suomessa
Lepaan Viinija Marjatila palveli messuvieraita kahvilalla ja viinimyymälällä. Holttista huolettaa tunnelien lupa-asiat Lepaan Anna on suosituin Laatikon kokoamisen SM-kilpailu Fruit Logistica kutsuu Thomas Karl, Pekka Honkala, Mikko Nummi ja Hilla Pesonen.. Viime messuilla näytteilleasettajia oli yli 3000 eri puolilta maailmaa ja vierailijoita 78 000. – Ensi vuonna Suomi on kumppanimaana Grüne Wochella ja pääkoordinaattorina on MTK. Himanen totesi, että kuitupohjaiset laatikot ovat kuluttajien suosimia, sillä muovin ympäristöhaitoista puhutaan paljon. Fruit Logistica -messut alkavat 10 päivää myöhemmin. Tulevat messut ovat vieläkin suuremmat, tietää Nummi. Sieltä ei kuitenkaan voida vaikuttaa asiaan, sillä kunnat toimivat itsenäisesti. Puutarha-alan kansainvälistymistä kuvaa se, että ensimmäistä kertaa Lepaan näyttelyssä oli Fruit Logistican -osasto. Paikalla oli myös Thomas Karl Messe Berlinistä ja konsultti Pekka Honkala, joka järjestää perunaja varastovihannesten viljelijöille messumatkaa. Messe Berlinin Suomen edustaja on Messuille Oy, jota edustivat Mikko Nummi ja Hilla Pesonen. Toisissa kunnissa riittää ilmoitus ja toisissa vaaditaan rakennuslupa. Muovilaadut ovat kehittyneet ja ne leikkaavat infrapunasäteilyä pois. päivinä. Hänen aikansa oli 37 sekuntia, mikä on kaikkien aikojen ennätys. Se kuuluu Hämeen ammatti-instituutin alaisuuteen. Fruit Logistica -messut järjestetään vuosittain Berliinissä, ja seuraavan kerran ne ovat helmikuun 6.–8. Stora Enso Packaging -yrityksen osastolla on jo neljänä vuonna aikaisemmin järjestetty aaltopahvilaatikoiden kokoamisen Suomen mestaruuskilpailu. Pinot pysyvät suorina, lupasi Himanen. Viinitilalla järjestetään myös kokouksia ja juhlia. Naisten sarjassa voittopystin pokkasi Marianne Pakkanen. Myyntipäällikkö Mikko Himasen vetämässä kilpailussa 4 laatikon setin kokosi nopeimmin Kristian Mikola. – Lupa-asiat ovat sekavat. Keskikesällä viinejä ostavat mökkiläiset ja viereinen golfkenttä lisää vierailijoita viinitilalla. Suosituin viini on puolimakea Lepaan Anna, joka valmistetaan valkoherukasta ja omenasta. fi Sirkku Holttinen Peltosirkun tilalta edustaa Haygrove-tunneleita Suomessa. – Meidän laatikot täyttävät automaattivaraston asettamat kriteerit. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 29 LEPAA 2018 Ka tso videot Lepa alta pu utarh a-sanom at. Kohteena on myös saksalaisia pakkaamoita. Alkukesästä viinitilalla käy paljon ryhmiä, joille järjestetään viinien maistatuksia ja puutarhalle opastettuja käyntejä. Sirkku toteaa, että tänä kesänä on osoittautunut tärkeäksi tunnelien riittävä korkeus, jotta ilmatilaa on tarpeeksi. Jossakin kunnassa ei suostuta käsittelemään koko tunnelihanketta kerralla, vaan jokaiseen yksittäiseen tunneliin pitää olla oma lupansa. – Viinitila on toiminut vuodesta 1995 alkaen, jolloin tilamyynti tuli mahdolliseksi, kertoi Paula Vanhatalo. Viinitila on myös oppimisympäristö ja Lepaalla voi suorittaa viinituotannon ammattitutkinnon. – Kävimme kertomassa ongelmasta ympäristöministeriössä, missä suhtautuminen oli hyvin ymmärtäväistä. Tunnelien pystyttäjät ovat kohdanneet erilaista lupabyrokratiaa eri puolilla maata
7/2018 | | www.puutarha-sanomat.fi 30 Energia Ammattipuutarhurin Verkkokauppa 050 571 7333 Reijo 0400 740 067, Kari 040 935 9611 Kotimaisen energian lämpökeskukset 60-6000 kW KOTIMAISTA BIOENERGIAA Metsähake • Murskattu puu • Turve Haketuspalvelu • Energiapuun osto www.kannistooy.fi Kannisto Oy • Isojoki • puh. Hallitus tavoittelee energiaja ilmastostrategiassaan uusiutuvan energian merkittävää lisäämistä vuoteen 2030 hallitusohjelman tavoitteiden saavuttamiseksi. Turpeen energiakäyttö on kuitenkin vähenemässä. Metsähakkeen käytön kehitys on kasvutoiveista huolimatta polkenut Suomessa paikallaan, vaikka puun energiakäyttö kokonaisuudessaan on viime vuosina ollut kasvusuunnassa. Turvetuotanto ilman ympäristölupaa on mahdollista vain, mikäli tuotanto katsotaan pienimuotoiseksi kotitarveotoksi. Metsähake on avain uusiutuvan energian tavoitteen saavuttamiseen Metsähakkeen käyttöä sähkön ja lämmön yhteistuotannossa (CHP) on Suomessa edistetty metsähakkeen sähköntuotantotuella. Turvetta nostetaan kasvu-, kuivikeja energiakäyttöön. Turpeella katetaan kuusi prosenttia Suomen kokonaisenergiankulutuksesta. Se järjestää tulevana syksynä koulutustilaisuuksia turvetuottajille. Nostoja hillitsi osaavan työvoiman pula ja turvesoitten tulipalovaara. Ympäristöluvan hakuun liittyvissä kysymyksissä auttaa Etelä-Pohjanmaan ELY-keskuksen koordinoima ja ympäristöministeriön rahoittama hanke. – Metsähakkeen tuki on Euroopan kustannustehokkaimpia ja tärkein valtiontuki uusiutuvan energian tavoitteen saavuttamiseksi, sanoo toimitusjohtaja Harri Laurikka Bioenergia ry:stä. Tukitaso oli 15,9 €/MWh vuonna 2015 ja se palautettiin 1.3.2016 tasolle 18 €/MWh joka oli tukitasona vuonna 2012. Strategiassa merkittävä kasvu on laskettu erityisesti metsähakkeen varaan (15 TWh). = Suomen turvemaista turvetuotannossa on 0,7 %. Mikäli turvetuotantoa aiotaan jatkaa, tulee ympäristölupahakemus laittaa vireille aluehallintovirastoon. = Pientuottajien turvetuotanto luvanvaraiseksi H allituksen tavoitteena on uusiutuvan energian lisääminen 50 %:iin ja omavaraisuuden lisääminen 55 %:iin energian loppukäytöstä 2020-luvulla. Myös alle 10 hehtaarin tuotantoalat joutuvat hakemaan ympäristöluvan. Turpeella tuotetun kaukolämmön piirissä on yli miljoonan suomalaisen koti, koulu tai työpaikka. Suomessa on noin 450 alle kymmenen hehtaarin turvetuotantoaluetta, joiden jatko tulee ratkaista ennen vuoden 2020 syksyä. Suomessa on 9,4 miljoonaa hehtaaria turvemaata eli noin kolmannes Suomen maapinta-alasta. 0400-366 856 H einäkuun alkuun mennessä oli turvetta saatu varastoihin jo kaksi kertaa enemmän kuin edellisenä vuotena. Näiden tavoitteiden saavuttaminen on olennaista niin työllisyyskuin ilmastotavoitteidenkin näkökulmasta. Pulaa on myös uusista tuotantoalueista. Hankkeessa tehdään myös opas pienten turvetuotantoalueiden ympäristöluvan hakuun. Suomen turvemaista turvetuotannossa on 0,7 %. Sen osuus odotetusta uusiutuvan energian kasvusta vuosien 2015 ja 2030 välillä on kolmannes. TUOREINTA TIETOA viljelystä ja markkinoinnista puutarha-sanomat.fi. Kaikki turvetuotanto on tulossa luvanvaraiseksi, mikä ajaa ahdinkoon pientuottajia. Vuonna 2016 energiaturpeen tuotannossa oli 45 000 hehtaaria ja ympäristöturpeiden tuotannossa 5 000 hehtaaria turvemaata. Pienten alle kymmenen hehtaarin turvetuotantoalueiden tulee hakea ympäristölupaa 1.9.2020 mennessä, mikäli turvetuotantoa alueella aiotaan jatkaa
lämmityskontit 30 2000 kW . lämmityskattilat 30 990 kW . TuuliWatti on St1:n ja SOK:n omistama yhtiö, joka tuottaa noin neljänneksen Suomen tuulivoimasta 131 voimalalla. Tuulivoima on saanut merkittävästi yhteiskunnan tukea, kun tuulisähkön takuuhintana on ollut 85,30 €/MWh ja sähkön pörssihinta on liikkunut 30 € tasolla. Sähköä tuulivoimalla tuotettiin 4,8 TWh, tällä katettiin Suomen sähkönkulutuksesta 5,6 prosenttia. Tuulivoimakapasiteetti kasvoi vuoden 2017 aikana 516 MW verran, yhteiskapasiteetti kasvoi 2044 MW:iin. Valmiiksi kaavoitettujen ja luvitettujen hankkeiden määrä on yli kolminkertainen Suomessa nyt rakennettuun tuulivoimakapasiteettiin (2044 MW) nähden, ja hankkeiden tuottamalla sähköllä kattaisi yli kaksi kolmasosaa Suomeen viime vuonna tuodusta sähköstä. Tuulivoimaa ilman tukea. Meiltä löytyy mm: . automaattiset tuhkanpoistot . Tuulivahinko.fi -sivustolla pyörii laskuri, kuinka paljon tukea tarvitaan. Tuulivoimateknologian kehityksen myötä tuulivoima voi tulla kilpailukykyiseksi ilman yhteiskunnan tukea. Hankkeista 7300 MW on nopeasti rakennettavissa, sillä niillä on jo valmiina kunnan myöntämä kaava tai rakennuslupa. Yhtiön laskelmien mukaan 250 metrin korkeuteen yltävä voimalan lapa mahdollistaa sen, että tuulivoiman sähköntuotanto jopa kaksinkertaistuu aikaisempiin voimaloihin verrattuna. Eduskunta käsittelee uuttaa uusiutuvan energiatuotannon tukimallia, jossa tuotantomuodot kilpailevat keskenään tuesta. • Desi?ointimatot ja -aineet • Muut tarvikkeet SOITA JA KYSY LISÄTIETOJA: Clima Kontroll Oy puh. kiinteän polttoaineen polttolaitteet . Uusilla myllyillä tuulivoiman tuotantokustannus laskee arviolta alle 30 euron megawattitunnilta. Sen mukaan kuukaudessa veroeuroja käytetään tuulisähkön tukemiseen keskimäärin 11 miljoonaa euroa. Myllyt ovat Vestasin 4,2 MW:n voimaloita. Kuvassa on tuulivoimaloita Kalajoella.. = Tuulivoimahankkeet Suomessa Viime vuoden lopussa Suomessa oli 700 tuulivoimalaa, joiden avulla tuotettiin liki 6 prosenttia sähkön tarpeesta. Suunnittelussa on siis yli 23 miljardin edestä investointeja suomalaisiin kuntiin. TuuliWatti investoi Pohjoismaiden isoimpiin tuulivoimaloihin ja laskee saavansa merkittävästi enemmän sähköä lähes 200 metrin myllyillä. (06) 2256 491, (06) 2256 401 fax. Lehti yhdistää suomalaisen elintarvikeketjun hyvaapataa.fi V uonna 2017 Suomeen rakennettiin 153 uutta tuulivoimalaa, vuoden lopussa Suomessa tuulisähköä tuotti 700 tuulivoimalaa. | 7/2018 www.puutarha-sanomat.fi | 31 BIOLÄMMITYS VETO LÄMMITYSLAITTEET Lämmitä sinäkin kiinteistösi kiinteän polttoaineen biopolttolaitteilla. (06 2256 402, info@climakontroll.. Enää syöttötariffijärjestelmään ei oteta uusia voimaloita. Hankkeista lähes 13 000 MW on maatuulivoimahankkeita, ja reilu 2000 MW on suunniteltu merelle. Yhtiö rakentaa Perämeren rannalle Viinamäkeen viiden tuulivoimalan puiston. automaattinuohoukset 06-433 6333 tai asiakaspalvelu@ala-talkkari.fi • Ylävalotukseen kovatehoinen uutuus Overhead 500W/400VAC, 1400 µmol / s • vihdoin riittävän järeä valaisin tomaatin ja kurkun led-valotukseen • Ruukkuvihanneksille ja hybridivalotukseen Overhead 240W/400VAC, 610 µmol / s • Digitaalinen, kontaktorivapaa valotuksen ohjaus • Valotuksenohjaukseen älykkäät ratkaisut: • SPOT -sähkön hinnan mukaan säätyvä valotus • VPP – Virtual Power Plant, nopea kulutusjousto • DLI-optimointi • Hybridivalotukseen myös HPS-valaisimet, kaikki yhdellä valotussuunnitelmalla • Valmiskaapelit ja sähkökeskukset, sähkösuunnittelu Suuren valotehon valotusratkaisut vaativampaankin tarpeeseen: • Sähköllä tai akulla kulkevat -ruiskut ja robotit, useita malleja • Myös varaosat ja huolto • Hortimax-ohjausautomatiikka • Kasvitarhoihin apulannat • Kelta-ansat, eri kokoja • Biobest'n kimalaiset ja biologinen torjunta, toimitus viikottain • Verderan Mycostop, Prestop ja muut tarvikkeet • Cultilene Kivivilla kasvualustoja eri malleja ja kokoja, tomaatin ja kurkun viljelyyn mm. Suomen Tuulivoimayhdistyksen ylläpitämän tuulivoimahankelistan mukaan Suomessa on suunnitteilla noin 15 500 megawatin (MW) edestä tuulivoimahankkeita
Hyviä viljelykokemuksia valoviljelyssä. Meiltä myös muita laatulajikkeita, mm. COMPLETO (DR 2494TH), hyviä satotuloksia viljelykokeissa myös valoviljelyssä, hedelmien paino 100 115 g. Gizmo, Merlice, Favorita, Majorita... Makutesteissä keskisuurten lajikkeiden parhaimmistoa. Luumucocktail-tomaatti SWEETROCKET, pitkät tertut, hedelmien paino 20-25 g. Ruby Glace, Multired 80... Uutuuksia mm. Kysy lajikkeista lisää siemenmyyjiltämme! MAISTUVAT JA KAUNIIT ERIKOISSALAATIT Rengaskuja 3, 21410 Vanhalinna pu h 020 7402 400 Multired-lajikkeilla väriä Multigreen-lajikkeilla vehreyttä Multiblond-lajikkeilla hyvää makua, “sweet frisee”... Hyvä latvamädän vastustuskyky, erittäin maukkaat hedelmät. AUDIANCE, voimakaskasvuinen ja satoisa lajike, hedelmien paino 90-100 g. Sekä tuottoisa että maukas kirsikkatomaattilajike. Lisätietoja lajikkeista siemenmyynnistämme!. TOMAATTILAJIKKEITA VAATIVAAN MAKUUN ENCORE, luotettava ja tuottoisa lajike, hedelmäkoko alle 100 g, kesän makutestin suosikki. ERIKOISLAJIKKEET Kirsikkatomaatti DRC 564, tuottaa runsaasti hyvänmakuisia, 18-25 g painavia hedelmiä