Puutarha-Sanomat 8/2009 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

6 WestBestin Kolmonen s. 8 / 2009 s. 14. 15 Perunankorjuu on kivaa s. 20 Paprikaodlarna osäkra Lajikkeet testataan viljelmillä s
lokakuuta. Ilmoittajille laskujen pankkitilin numero vaihtuu. 14.9.2009. 6 Viikin Prismalla alkaa juureskauppa käydä s. Tervetuloa kehitykseen. Ett varmt tack för detta till alla samarbetspartners. Tämä tietää lisähankaluutta vihannesten hintoihin, joiden pitäisi päästä luontaisesti nousemaan halvan syyssesongin mentyä. Kuvien laatu on jopa parempi kuin painetuissa lehdissä. Seuraava lehti ilmestyy 30. Kauppa tulee olemaan tiukan julkisen syynin kohteena siitä, toteutuuko veron alennus kuluttajahinnoissa. Koristekasvien ja taimistotuotteiden viljelijät ja kauppiaat joutuvat maksamaan edelleen yleistä 22 prosentin arvonlisäveroa, joka heinäkuussa nousee vielä prosenttiyksiköllä. 18 Sanomia maailmalta s. 12 ULVILA Peltomaat tukeutuvat perunaan s. ALV-alennus on kaiken kaikkiaan myönteinen potku ruoka-alalle. Vertailua ei ymmärretä tehdä edellisvuoden vastaavaan aikaan, vaan vertailu tehdään tämän vuoden syyskuuhun. ISSN 1459-9791, 7. Samaan konserniin kuuluva, vuonna 2004 perustetu Puistomedia Oy julkaisee harrastajille suunnattua Oma PIHA lehteä ja Pihakalenteria. Markkinoilla hinnat puristuvat kannattavuusrajan alle jo ennen kuin ne ovat kuluttajan ostettavissa. Kohoavathan kustannuksetkin, kun avomaavihanneksia ja omenia aletaan myydä suoraan pellolta myynnin sijaan varastoista ja kasvihuonevihanneksia valolamppujen alta. Ei tarvitse olla suuri ennustaja, kun voi sanoa valtamedioiden toimittajien toistavan papukaijamaisesti Tilastokeskuksen selvitystä siitä, kuinka arvonlisävero alennus ei toteutunut vihanneksissa, perunoissa ja hedelmissä. Tidningen har expanderat så mycket att från början av september kommer dess publicering att skötas om av ett eget företag, Trädgårdsbladet PS ab. Jos kuluttaja voisi äänestää, hän ei sallisi yhdestäkään vihanneslajista luovuttavan. Huomautukset on tehtävä kirjallisesti 8 päivän kuluessa ilmoituksen julkaisemisesta tai tarkoitetusta julkaisuajankohdasta. >>LUE LISÄÄ www.puutarha-sanomat.net 14.9.2009 Puutarha-Sanomat osakeyhtiöksi Syyskuun alusta alkaen Puutarha-Sanomien kustantaminen siirtyi Tietoverkosto Eksakti Ky:ltä Puutarha-Sanomat PS Oy:lle. Vi kommer även i framtiden att ta i beaktan våra svenskspråkiga läsare eftersom Finlands trädgårdsodling är väldigt starkt på de svenskspråkiga områdena. PUUTARHA-Sanomat nro 8/2009 SISÄLLYS KOKO SUOMI Perunalajikkeilla on kova kisa s. Nästan alla nummer av Trädgårdsbladet kan läsas i digital form på adressen www.lehtiluukku.fi. Puutarha-Sanomien sisältö on juttujen otsakkeiden ja avainhenkilöiden tarkkuudella tallennettu www.puutarhasanomat.net -palveluun arkistovälilehden alle. vuosikerta Kustantaja Puutarha-Sanomat PS Oy Vanha Talvitie 10 C, 00580 Helsinki PUUTARHA-Sanomat on putarha-alan tuorein media. 3 West Bestin kauppias Petri Kolmonen s. Lehti vastaa vain tilaamastaan aineistosta. 8 Ensi vuoden kesäkukkien taimet valinnassa s. Juontajana toimi Sari Tamminen. Mukana oli lähiruuan tuottajia, ruokahankinnoista vastaavia ja ravitsemusalan asiantuntijoita. 16 AKAA Palkinpään puutarhassa tykätään haasteista s. Vi ökar servicen för läsarna. 10 Koululaiset perunannostossa s.15 www.puutarha-sanomat.net. Onko kukka-alan edunvalvonnassa nukuttu ratkaisevilla hetkillä? Puutarha-Sanomien digitaaliset näköispainokset löytyvät osoitteesta www.lehtiluukku.fi ja myös www.puutarha-sanomat. Puutarha-Sanomat PS Oy kustantaa lehden lisäksi Puutarhakalenteria. 31 MUSTASAARI Ennätyssadot jenkkisalaatista ja kaalista s. Lehden vastuu ilmoituksen poisjäämisestä tai julkaisemisessa sattuneesta virheestä rajoittuu ilmoituksesta maksetun määrän palauttamiseen. Oksasen puutarha maistatti vähän erikoisempia salaattikasveja eli rucolaa ja viinisuolaheinää. Lehtiluukku.fi -palvelussa kaikki sanat lehden sisällöstä on indeksoitu, joten sieltä löytyy tarkasti, mitä parilla tuhannella Puutarha-Sanomien sivuilla on kirjoitettu. Nousu ei tule pysähtymään siihen, vaan jo parin vuoden kuluttua yleinen arvonlisävero on 25 prosenttia. Puutarha-Sanomien toiminta on laajentunut niin, että katsoimme parhaaksi perustaa sitä varten oman osakeyhtiön, kertoo molempien yhtiöiden toimitusjohtaja Jouko Tikkanen. Ravintolaruoka pääsee samalle viivalle kuitenkin vasta ensi heinäkuussa. Kustantajan muutos ei näy tilaajien kannalta muutoin kuin palvelujen entistä rivakampana kehittymisenä. Salaattia oli esillä peräti kolmella tuottajalla. Puheet, esitelmät ja osa esittelyistä pidettiin torilavalla. Voi pyhä yksinkertaisuus jo näin ennakkoon. Kasvikset näkyvästi esillä lähiruokaviestissä Lähiruokaviestin yhteydessä järjestettiin 4.9 Turun torilla lähiruokatapahtuma. 044 355 4304 Ilmoitusmateriaali aineisto@puutarha-sanomat.net Painopaikka Printall Ilmestyminen Painettu lehti ilmestyy 10 kertaa vuodessa. TILAUKSET JA ASIAKASPALVELU PUUTARHA-Sanomat Vanha Talvitie 10 C, 00580 Helsinki Sähköpostilla asiakaspalvelu@puutarha-sanomat.net Puhelimitse 010 387 0880 Internetistä www.puutarha-sanomat.net TOIMITUS Päätoimittaja Jouko Tikkanen jouko.tikkanen@puutarha-sanomat.net 0400 462 443 Toimittajat Juhani Piirainen, Camilla Heikkilä, Saila Routio, Leena Nyysti Taitto Reetta Paapio/Corsetto Design KÄYNTIOSOITE Vanha Talvitie 10 C 00580 Helsinki (Tukkutori) NÄRPIÖ Paprikanviljelijät ovat epävarmoja s. 2 PÄÄKIRJOITUS Jouko Tikkanen 8/2009 Uutisia netistä 14.9.2009 Puutarha-Sanomista digitaaliset näköispainokset Puutarha-Sanomat on julkaissut digitaaliset näköispainokset vuosien 20042009 numeroista. 26 LOPPI Lajikekokeet tehdään nyt viljelmillä s. Sorrin puutarhalla oli salaattien ohella esillä monia muitakin avomaan- ja kasvihuonevihanneksia. Päätoimittaja Jouko Tikkanen kertoo, että lukijoilta on tullut paljon kyselyitä vanhoissa lehdissä olleista mielenkiintoisista haastatteluista. Hän olisi valmis maksamaan tarvittavan lisähinnan kotimaisesta vaihtoehdosta, mutta siihen hänellä ei ole aina käytännön mahdollisuuksia. Se kuuluu normaaliin kilpailun ja pudotuspelin henkeen. Tidningens artiklar finns även arkiverade på sidan www.puutarha-sanomat.net. Maistatusta ja muuta yleisövalistusta annettiin telttakatoksen alla,. Ruoan arvonlisävero alenee lokakuun alussa 17 prosentista 12 prosenttiin noustakseen ensi heinäkuussa yhdellä prosenttiyksiköllä. 29 VANTAA Lidlin Antti Tiitolan haastattelu s. Vastuu virheistä ja reklamaatiot Mikäli hyväksyttyä ilmoitusta ei tuotannollisista tai muista toiminnallisista syistä (esim. >> LUE LISÄÄ www.puutarhasanomat.net Nytt i Trädgårdsbladet Denna tidning har fått trädgårdsodlarnas, affärernas samt materialleverantörernas förtroende. 20 MULTIA Markkulan marjaa moneen makuun s. lakko) voida julkaista, lehti ei vastaa mahdollisesti aiheutuvasta vahingosta. Sähköinen lehti ilmestyy Internetissä joka päivä 24 h vuorokaudessa osoitteessa www.puutarha-sanomat.net Copyright Aineiston lainaamisen yhteydessä on lähde mainittava. Juttuja on painetuissa lehdissä ollut yli tuhat ja nettilehdessä pari tuhatta, kertoo Tikkanen. www.puutarha-sanomat.net Jo vuonna 1989 perustettu Tietoverkosto Eksakti Ky julkaisee edelleen Tukkutori-lehteä ja kustantaa kirjoja. net -palvelun jutuista on linkkejä asianomaisiin Puutarha-Sanomien näköispainoksen numeroihin. Lindrothin puutarha esitteli monia vihanneksia sekä yrttipakkauksia ja suomalaisittain harvinaista kasvista eli latvaartisokkaa. Paprika lienee teurastuslistalla ensimmäisenä ja perässä tulee purjo. 28 HELSINKI H1N1 ei tartu hevistä s. Paula Achrenin hedelmätarhan maistattamat omenat saivat monet tulemaan telttaan toisenkin kerran! Ketolan puutarha maistatti kurkkua. 24 MEDIATIEDOT www.puutarha-sanomat.net Ilmoitusmyynti Hannele Iskala Puh. >>LUE LISÄÄ www.puutarha-sanomat.net Alv-alennus hukkuu kausihintoihin Puutarhatuotteiden ja ruokaperunan hinnat ovat tyypilliseen alkusyksyn tapaan alhaisia. 14 KÖYLIÖ Vanhakartanoon syntyi Kasvis-Kartano s. Kasvikset olivat hyvin esillä tapahtumassa. 22 SALO Omenaluotsi uudistaa maltilla s. Lehti ja sen nettilehti ovat puolueettomia ja ilman sidoksia olevia julkaisuja. Tukkutori-lehden digitaaliset näköislehdet ovat myös löydettävissä www.lehtiluukku.fi -palvelusta. Nyt kuuluu kuitenkin hälyttäviä tietoja, joiden mukaan viljelijät ovat lopettamassa kokonaan tiettyjen kasvien viljelyn. Pitempiin lainauksiin täytyy olla lehden kirjallinen lupa. Tarjoamme puutarha-alasta ja puutarhatuotteiden markkinoinnista uuden, innovatiivisen ja raikkaan näkökulman. Nyt nämä henkilöhaastattelut ja yrityskuvaukset ovat helposti luettavissa netissä olevista näköispainoksista, jos alkuperäinen painettu lehti ei ole tallessa
4 8/2009 Markkinat Nousu pohjamudista on alkanut N iin kasvihuone- kuin avomaankin vihannesten hinnat ovat olleet loppukesällä toiminnan jatkuvuuden kannalta huolestuttavan alhaalla. Pyöritäänkö edelleen pohjamudissa kuten syyskaalin kanssa tehtiin, pohdiskelee Kari Lyytinen Tuoreverkosta. Sitä on hyvin saatavilla, mutta kilohinnoissa emme pär- Katso videolta Heikki Lindströmin kannanotto markkinatilanteeseen, www.puutarha-sanomat.net/videot. Keräkaalia myytiin kampanjoissa jopa vain 19 senttiin kilolta. Talvikaalin tilanne on kuitenkin avoin. Lyytinen on huolissaan kotimaisen purjon tilanteesta, jonka hinta on 1,30 euron paikkeilla verottomana. Kukkakaalin veroton hinta oli alimmillaan 60 senttiä, mutta määrät olivat huikeat ja halvalla hinnalla piti herättää kuluttajat. Nyt aletaan olla terveemmällä pohjalla eikä ruuhkia ole näkyvissä. Lyytinen kertoi syyskuun puolivälissä, että monet kasvit ovat valmistuneet kaksi viikkoa etuajassa ja siten aiheuttaneet ruuhkatilanteen. Kauppaketjut olivat mukana kampanjoinnissa, kiittelee Lyytinen. Kauppa on käyttänyt omaa rahaa välissä, koska tuottajahinta oli selvästi korkeampi vaikkakin liian alhainen tuotantokustannuksiin nähden. www.puutarha-sanomat.net. Meillä on ohjelmoitu jäävuorisalaatin viljelyrytmi ja loppupäästä on nyt kaksi viikkoa pois, kun viimeiset salaattierät alkavat jo valmistua. "Suurin migreeni on hinta" Lyytinen kertoo, että uudessa kiinankaalin pakkauskalvossa on lämpimien ruokien valmistusohjeita. Lyytisen mukaan keräkaalin hinta on ollut jonkin verran alle 30 senttiä kilolta verottomana. Kukkakaalissa ja parsakaalissa ollaan nyt kohtuullisen hyvällä tasolla niin määrien kuin hintojenkin suhteen. Jospa kiinankaali korvaisi puuttuvaa jäävuorisalaattia. Kaalit on pohjanoteerattu
8/2009 jää Keski-Euroopan purjolle. (06) 2222120 · Fax. Lanatoimitukseen kuuluu aina myös käyttökoulutus. Hultholm kertoo kotimaisen ilman valoja viljellyn kurkun määrien putoavan syyskuussa viikko viikolta rajusti ja se loppuu käytännössä syys-lokakuun vaihteessa. Tuntuu siltä, että hinta on nyt paljon ratkaisevampi kuin aiemmin, pohdiskelee Hultholm. Lanaan on saatavana tietokoneohjelma tasauksen suunnittelua varten. Onko se vain mielikuvista, että lama vaikuttaa vihannesostoihin. Ostajan tehtävänä on ostaa halvalla. Riikka Seppälä odottaa ministeriöstä ensi vuoden menekinedistämisavustusten hakuilmoitusta näinä aikoina. Maatalousneuvos Taina Vesanto maa- ja metsätalousministeriöstä kertoo, että menekinedistämisasetusta on muutetuttu EU:n komission edellyttämällä tavalla. Vihannespakkaamo K Hultholm Oy:n toimitusjohtaja Niclas Sörängintie 95, 64300 Lapväärtti Puh. Kotimaisen hinta jäi 70 senttiä heikommaksi kuin viime vuonna ja se on todella iso ero. Laasonen muistuttaa, että porkkanamarkkinat ovat joka vuosi tähän aikaan vaikeat. Hollannista tuli halpaa paprikaa koko kesän. Kysy meiltä lisää. Maahantuonti ja myynti www.rlaaksonenoy.fi Laitila, puh. Kotimainen purjo on laadultaan parempaa ja kooltaan kuluttajaystävällisempää. Suomessa purjo joudutaan taimikasvattamaan ja istuttamaan, kun eteläisemmissä maissa purjo voidaan kylvää suoraan maahan. Onko kokonaiskulutus laman johdosta vähentynyt vai onko runsas marja- ja puutarhasato syynä kysynnän laimeuteen, arvuuttelee Laasonen. Vesannon mukaan budjettiesityksessä menekinedistämisvarojen taso säilyy samana kuin tänä vuonna, mutta eduskunta päättää viime kädessä summasta. Kvalitetsprodukter i stort sortiment -Potatis, grönsaker och sallad Laatutuotteita suuressa valikoimassa -Perunat, vihannekset ja salaatit Potatisparti Katso hinnat netissä: www.perunapiste.com PERUNAPISTE Oy Ab Lapväärtti 040 5688567 Paprikalla perikato. Hultholmin mukaan paprika on ollut kaikkein heikoin. Markku Laasonen viljelee Ristiinassa 32 hehtaarin alalla porkkanaa. Tomaatin hinta puolestaan on loppukesän ollut erittäin heikko. Siitä näemme, millaisia painotuksia ministeriö edellyttää hankkeissa olevan. Vuositasolla valottamattomassa tomaatissa jäädään 10 senttiä viimevuotisen alle. Laasonen mainitsee kilon pussin verottomaksi hinnaksi 35 senttiä, puolikiloisen 25 senttiä ja 3 kilon pussiin pakatusta porkkanasta viljelijä saa 32 senttiä verottomana. Heikki Lindström HL-vihannes Oy:stä toteaa, että hintojen halpuudesta puhuttaessa etsitään syyllisiä. (06) 2222191 Solanum Perunatukku PELTOJEN TASAUKSEEN Mara maantasauslana Laser-ohjauksella Peltojen epätasaisuus heikentää viljelyn kannattavuutta: · notkelmat aiheuttavat aina korjuuvaikeuksia kun keli on märkää · monet kasvit hukkuvat liikaveden vuoksi · harjanteet kuivuvat liikaa · huonot pinnan muodot aiheuttavat ravinteiden epätasaista jakautumista ja pintavesien mukana valumat vesistöihin ovat suuremmat · valmistuminen on epätasaista Laser-lähetin Laser-vastaanotin Ohjausmonitori Italialainen Mara on valmistanut Laser-ohjattuja lanoja jo 60-luvulta alkaen. Tämä oli yhdistyksen hallitukselle ainoa vaihtoehto, kun yhdistyksen rahoitus on varma vain vuodenvaihteeseen saakka. Halutaanko yhteishankkeita tai monivuotisia hankkeita. Työleveyksiä on monia aina 7 m asti. Näillä hinnoilla ei investoida, hyvä kun saadaan kulut katettua. Ministeriö tekee rajaukset käyttötarkoitusten mukaan ja hakuilmoituksessa kerrotaan painopistealueiden kautta, mihin menekinedistämistoimintaa haluamme kohdentaa. Toivottavasti voimme hyödyntää niitä töitä, joita olemme aiemmin tehneet. (02)853 600, 050 022 6152 www.puutarha-sanomat.net. Ei ulkomailtakaan niin halvalla saa kuin kotimaasta. 5 Kasvisten toiminta katkolla Kotimaiset Kasvikset ry on sanonut koko henkilökuntansa irti ja työsuhteet kestävät näillä näkymillä vain vuodenvaihteeseen. Kurkun hinta on ollut vähän parempi kuin viime vuonna. Haku tulee olemaan kaikille avoin, myös yritykset voivat avustusta hakea. Tarkoitus on, että yhdistys toimii edelleenkin ensi vuonna, kun uusista hankkeista on saatu päätös, uskoo toimitusjohtaja Riikka Seppälä. Syyllinen löytyy kun katsoo peiliin; sieltä näkee, kuka on kauppaa tehnyt. Kulut ovat kasvaneet ja laskujen maksu on entistä vaikeampaa, kun porkkanan hinta on alle viime vuoden. Ruuhkaista tuntuu markkinoilla olevan. Tulemme edellyttämään omavastuuta 10 prosenttia ja mainonnassa 50 prosenttia. Uuden sadon valokurkut tulevat markkinoille lokakuussa. Hinta on suurin migreeni
Kun kauppojen välisiä vertailuja tehdään, tulee verrata edes samoja lihatuotteita, vaatii Petri Kolmonen. neljä kuukautta kiinni, kertoo Petri ja lisää remontin olleen kallis. Siinä verrattiin joidenkin kauppojen porsaanlihan mikrobipitoisuuksia toisten kauppojen naudanlihan mikrobimääriin. Petri Kolmonen sanoo, että ainakin isoissa ruokakaupoissa tavara kiertää. Lauttasaaren ostoskeskuksen kohdalle on tulossa Länsimetron ensimmäinen asema. Myymäläpinta-alaa on 930 neliötä, mutta nykyään tämä sijoittuu supermarkettien sarjassa pienempään päähän, naurahtaa Petri. 8/2009 7 Asiakas lahjoitti Petri Kolmoselle West Bestin ensimmäisen lehtimainoksen, joka on julkaistu joulukuussa 1970. Margit laittaa kotimaista lehtikaalia myyntiin. Lauttasaaren betoninen "ostari" on alkuperäisessä koossaan ja sen kellarissa on vain muutama kymmenen parkkipaikkaa. Parkkitilat ovat onnettomat. Hyvän naudanpihvin tulee olla mureata, ja maitohappobakteerit kypsentävät sen. Ne on säilytetty ahvenanmaalaisessa varastossa ilman lisäaineita poistamalla säilytyskonteista happi. Vihannes-Laitila Oy Puh. Ei siitä viikkorahoilla selvitty. Silloin ei ajateltu, että ihmiset tulevat kauppaan autolla, harmittelee Petri. Helsingin Sanomain tekemässä vertailutestissä toimittaja ei ollut ajan tasalla. On mahdollista, että metrotunnelin yhteyteen louhittaisiin isot parkkihallit tai että ostari puretaan. Kotimainen omena on West Bestissä myynnissä puoli vuotta, viimeiset omenat myydään maaliskuussa. Hän on ollut hevihoitajana 10 vuotta, ja West Bestiin hän tuli pian Petrin tultua kauppiaaksi. Pihviliha ei saa olla liian tuoretta Helsingin Sanomissa elokuussa julkaistusta nimettömästä yleisönosastokirjoituksesta lähti kohu vanhojen lihojen ja kalojen myynnistä kauppojen palvelutiskeistä. Valistuneet asiakkaat tietävät tämän. West Best avattiin vuonna 1970 Pohjoismaiden isoimpana supermarkettina ja tätä tultiin katsomaan ulkomailtakin. Mitään päätöksiä kauppakeskuksen tulevaisuudesta ei ole. Ei asiakkaalle voida myydä sitkeää raakakypsentämätöntä lihaa. 02 - 848 2800 Kalannintie 896 23600 KALANTI www.puutarha-sanomat.net
[PUUTARHA-SANOMAT: VANTAA] vuokraamoita, kahviloita, kampaamoita tai eläintarvikeliikkeitä. Lisäksi Lidl avaa pienliikekeskuksia, joista ensimmäinen avataan Vantaan Tammistossa tämän vuoden loppuun mennessä. Mainoksissa hahmojen halutaan olla "tavallisten" ihmisten kaltaisia, kuvaa Tiitola. Lidlillä on tällä hetkellä 130 myymälää Suomessa. Onko tavoitteet saavutettu, toimitusjohtaja Antti Tiitola. Myymälät ovat kooltaan keskimäärin noin 10001200 neliötä. Alkuun valikoimassamme oli alle tuhat www.puutarha-sanomat.net. Ketju kasvaa 25 myymälän vuositahdilla, toteaa Tiitola myymäläpeiton saavuttamisesta. 8 8/2009 Lidlin seitsemäs vuosi Suomessa Lidlillä on monessa maassa testattu vahva konsepti, yksinkertainen toimintamalli, litteä organisaatio ja edulliset hinnat. Lidl-myymälöiden seunustoilla ja ikkunoissa on julisteita, joissa muistutetaan Lidlin olleen Suomessa seitsemän vuotta. Lidlin myymälöiden valikoimissa on vuosien varrella tapahtunut muutoksia. Tiitolan mukaan myös Lid- lin mainonnan suuntaus on nykyään lähempänä kuluttajaa ja sitä on käännetty enemmän imagomainonnan suuntaan. Nykyään olemme avoimempia ja lähempänä kuluttajaa. Olemme lisänneet sekä kotimaisia että kansainvälisiä tuotteita valikoimaamme. Pienliikekeskuksiin on tarkoitus tulla esimerkiksi video- Viime tilinpäätös jo voitollinen Lidlin kannattavuutta Tiitola ei suostu kommentoimaan, mutta hän kertoo markkinaosuuden olevan A.C. Tiitolan mukaan pienliikekeskuksia rakennetaan noin 20 kappaletta vuoteen 2012 mennessä. Lidlin pääkonttori on Vantaan Kaivokselassa ja jakelukeskukset sijaitsevat Laukaalla ja Janakkalassa. kerran positiivinen 6,3 miljoonan euron verran, kun viitenä aikaisempana vuonna tappiota oli tullut 90 miljoonaa rankan investointiohjelman vuoksi. S aksalainen Lidl on ollut vuodesta 2002 Suomessa ja toimitusjohtaja Antti Tiitola kertoi tuolloin julkisuudessa tavoitteena olevan 150 myymälän perustaminen. Lidl Finland Ky:n tilinpäätöstietojen mukaan yrityksen tulos oli viime helmikuun lopussa päättyneellä tilikaudella ensimmäisen Lidl on saanut kantaa syytöksiä niukasta tiedotuslinjasta. Emme halunneet rynnätä markkinoille mediamyllyn saattelemana, vaan keskityimme tekemään työtä saavuttaaksemme paikan päivittäistavarakaupan markkinoilla, perustelee Antti Tiitola yrityksen pidättyvyyttä. Nielsenin raportin arvioin mukaan Suomessa noin viisi prosenttia. Yksi tuore esimerkki on "koripalloilija Hans von Blumenstock", joka mainostaa Lidlin omaa colajuomaa ja parodioi Niken kaltaisia imagomainoksia
Suomalaisten tuotteiden lisäksi tarjolla on ollut myös muita pohjoismaisia tuotteita. Lidlillä on varsin laaja valikoima kotimaisia vihanneksia ja kasviksia. 8/2009 9 Oy Klåvus Ab - The One Potato Company Kysy tukustasi Klåvuksen kultapussiperunaa ja ole voittaja! 1969 2009 tuotetta ja nykyään noin 1400 tuotetta, kertoo Antti Tiitola. Lidlillä on laaja myymäläverkosto lähes kaikissa EU-maissa ja Euroopasta tuonnin ohella sillä olisi verkosto myös viedä tuotteita. Valikoima vaihtelee kausittain, kesällä kotimaisten osuus korostuu kun taas talvella kansainvälisten tuotteiden osuus kasvaa jo pelkästään saatavuuden takia. www.klavus.fi Salaatti joka näyttää hyvältä ja maistuu vielä paremmalta. Punainen Salanova on näyttävä ruusukemainen salaatti, jossa on paljon pieniä lehtiä ja mahtava väri. Salanovan lehdet ovat kiinteät ja maukkaat ja se sopiikin erinomaisesti kana-, kala-, ja juustosalaatteihin. Muun muassa niin kutsutut skandinaaviset kassapöydät sekä ostoskorit myymälöissä ovat asiakkaiden tuoman palautteen ansiota. Lidl kiristi kilpailua Lidl on A.C. Punaisen Salanova -salaatin löydät kattavasta salaattivalikoimastamme. www.puutarha-sanomat.net. Nielsenin mukaan ohittanut Valintatalo-ketjun markkinaosuuden jo aikaa sitten ja nyt se hengittää Siwa-ketjun niskaan. Myös perunat ovat kotimaisia, kertoo Antti Tiitola alkuperän merkityksestä. Tosiasiassa Lidl on selvästi kiristänyt ketjujen välistä kilpailua. Lidl käsittelee asiakaspalautteet tarkoin. Viime vuonna eroa oli vain 0,1 prosenttiyksikköä ja eroa Alepan ja Salen yhteisosuuteen oli 0,4 prosenttiyksikköä. Olemme lisänneet kilpailua ja tuoneet kuluttajille vaihtoehdon perinteisten toimijoiden rinnalle, kuittaa Tiitola kilpailutilanteen. Tiitola sanoo, että Saksan Lidlissä on jo toteutettu tämän vuoden puolella kaksi teemaviikkoa skandinaavisella teemalla. Pirteän punervavan värinsä johdosta sillä voi piristää arkisempiakin ruokia
Rakennuksen vuotuinen lämpöenergiantarve on noin 27 gigawattituntia, ja jäähdytysenergiaa sen arvioidaan käyttävän vajaat kaksi gigawattituntia vuodessa. Ne mahdollistavat entistäkin tehokkaamman ja laadukkaamman toiminnan. Logistiikkakeskuksen vaatimasta lämpöenergiasta noin puolet tuotetaan geoenergialla ja vajaat puolet pelleteillä tai muilla biopolttoaineilla. Öljyllä lämmöntarpeesta tuotetaan vain muutama prosentti. Logistiikkakeskuksen vaatima lämmitys- ja jäähdytysenergia tuotetaan hybridilaitoksella, joka käyttää geo- ja bioenergiaa. Kiinteistöjohtaja Janne Rytkösen mukaan SOK on tehnyt energiaratkaisunsa pohjaksi ainutlaatuisen kehitystyön. Olemme olleet tienavaajia, sillä näin isoa, useaan uusiutuvaan energiamuotoon perustuvaa hybridilämmitysjärjestelmää ei ole aiemmin Suomessa suunniteltu eikä toteutettu. Hiilidioksidipäästöissä ero on vielä suurempi: hybridilaitoksen ansiosta sen hiilidioksidipäästöt ovat suhteessa alle sadasosan omakotitalon päästöistä. | www.satotukku. www.puutarha-sanomat.net. 8/2009 11 SOK:n logistiikkakeskukseen hybridilaitos Vuonna 2012 valmistuvan SOK:n logistiikkakeskuksen energiaratkaisuksi on valittu lähes yksinomaan uusiutuvia ja hiilidioksidivapaita energiamuotoja käyttävä yhdistelmälaitos. Pankkia ladataan kiinteistön ilmaisenergioilla ja kesäaikana aurinkoenergian keräimenä toimivalla pihalämmitysputkistolla. Sen koko vastaa kymmentä eduskuntataloa tai noin 2 350 omakotitaloa. Rytkösen mukaan vuodessa hybridilaitoksesta syntyy hiilidioksidia vain 400 tonnia, kun vastaavan energiamäärän tuottaminen kaukolämmöllä aiheuttaisi 6000 tonnin vuotuiset hiilidioksidipäästöt. www.ikaalistenluomu.fi Geoenergiaa 300 metrin syvyydestä Hybridijärjestelmän takaisinmaksuaika on seitsemän vuotta pidempi Laatua Valikoimaa Palvelua Suomen parhaasta tuoretukusta Satotukku Vantaan modernit toimitilat sijaitsevat logistisesti ihanteellisessa paikassa. Olemme myös Suomen suurin luomutoimittaja. Soita meille, niin tehdään yhdessä hevi-tiskistäsi tuoretuotteiden keidas. mediakolmio. Satotukku Oy | Tuupakantie 32, 01740 Vantaa | Puh. Sen kokonaisinvestointi on noin 150 miljoonaa euroa. Laitoksen jäähdytykseen käytetään yksinomaan maaperästä saatavaa geoenergiaa. Aiemmin vastaavaa tekniikkaa on maassamme hyödynnetty vain pienessä mittakaavassa. [PUUTARHA-SANOMAT: SIPOO] kuin perinteisen kaukolämpöjärjestelmän, mutta sen jälkeen laitoksen toiminta on hyvin edullista. Voimme nyt taata yhä laajemman valikoiman laadukkaita hedelmiä, vihanneksia ja juureksia sekä reilusti vaihtoehtoja erikoisja luomutuotteisiin. 09 251 59100 email: satotukku@satotukku. Hybridilaitoksen geoenergiakenttä koostuu 150 kaivosta, joiden kunkin syvyys on 300 metriä. Laitos on suurin Suomessa toteutettu geoenergiaa hyödyntävä laitos. Rakentamisaikainen työllisyysvaikutus on useita tuhansia henkilötyövuosia. Aitoa suomalaista luomua Ikaalisista Hyvää Sinulle - hyvää luonnolle Ikaalisten Luomulta mehevän maukkaat tomaatit, raikkaat salaatit ja nyt myös uutuutena kesäisen makeat herneenversot! Kysy tukkukauppiaaltasi! S ipoon Bastuskärriin lähelle Keravaa ja Lahden moottoritietä valmistuu vuonna 2012 S-ryhmän uusi logistiikkakeskus. Lämmitysenergiaa logistiikkakeskus käyttää suhteessa puolet vähemmän kuin tavallinen omakotitalo. Valmistuttuaan Sipoon logistiikkakeskus työllistää noin 700 henkilöä. Rakennus on kooltaan noin 75 000 bruttoneliömetriä ja tilavuudeltaan yli miljoona bruttokuutiometriä. Ensiluokkaista palveluamme täydentää markkinoiden uudenaikaisimmat banaaninkypsyttämöt, jotka takaavat entistä tasalaatuisemman banaanin. Kenttä muodostaa pitkäaikaisen energiavarannon, eräänlaisen energiapankin, jota hyödynnetään sekä lämmitykseen että jäähdytykseen
Kone selvisi viime syksyn sateisista olosuhteista hyvin, kertoo Saija. Kalsiumin ja magnesiumin keskinäisen suhteen tulee lisäksi olla kohdallaan. Se on itsekulkeva ja nostaa kaksi penkkiä kerralla. Perunanviljelyssä muodostuu pohjamaahan helposti vettä läpäisemätön tiivistynyt kerros. Kun viljelijät ja yhteistyötahot saadaan laajasti mukaan, voisi kampanjalla olla suuri kasvattava ja perunan kulutusta lisäävä merkitys, pohtii Saija. Ne nostavat pH:ta pikkaisen, mutta niiden merkitys kalsiumin ja magnesiumin kohottajina on tärkeämpi. Lisäys on tehnyt hyvää maan rakenteelle ja lisännyt ilmavuutta, kertoo Saija. Tilan varastokapasiteetti nousee 400 tonnista miljoonaan kiloon. Peltomaan tilalla tehdään laatutyötä. Lanta saadaan sonnitilalta. Tutkimme isännän kanssa internetistä, mitä muualla maailmalla tehdään, ja ammennamme sieltä Suomeen lisäideoita. Kone on suunniteltu ruokaperunan nostoon eikä se ole raju. Ei tulisi kahdestaan viljelystä mitään, ellei molemmat pystyisi ajamaan koneita, sanoo Saija on kertoo, että tilasta luopuneet Tepon vanhemmat ovat tärkeä apu. On syytä jatkaa kampanjointia. Jos näiden ravinteiden pitoisuudet maassa ovat liian alhaiset, voi perunoista tulla mustia sisältä. Tila on saanut Laatutarhasertifikaatin, mikä edellyttää tilan kaikkien osa-alueiden kartoittamista. Pystyn ajamaan kaikkia koneita ja lähtemään hommaan kuin hommaan. Olemme käyttäneet jankonrikkojaa, joka ei myllää maakerroksia sekaisin, vaan rikkoo 45 sentin syvyydessä olevan jankon. Peltomaat hankkivat puolenkymmentä vuotta sitten Belgiasta peruskunnostetun Dewulf-merkkisen nostokoneen. Saija Peltomaa kertoo suurena ajatuksena olevan sen, että suomalaisen ruoan ajattelu saataisiin iskostumaan kuluttajiin. Saija Peltomaa paljastaa, että heidän varhaisperunalla käyttämänsä Humistar on lisännyt perunoiden keltaisuutta ja mukuloiden lukumäärä, mikä on merkinnyt suurempia varhaisperunasatoja. Peruna tekee hyvää kaikille, tiivistää Saija. www.puutarha-sanomat.net. Jos maa jotain antaa, on meidän myös annettava maalle, jotta se pysyy kunnossa. Teemme sillä myös nostourakointia muille viljelijöille. Menetelmä parantaa vesitaloutta molemmin päin: kosteus pääsee nousemaan ja sade läpäisee maan. Peltomaan tilalla on käytetty 34 vuoden ajan turpeeseen imeytettyä lantaa parantamaan maata. Paljon puhutaan lähiruoasta ja ilmastomuutoksesta. Perunasektorilla ei ole varaa pelata toisiaan vastaan, vaan kaikki Suomessa tuotettu on lähiruokaa, jota kuluttaja voi nauttia turvallisin mielin. Peltomaan tilan pellot ovat hiekka- ja hietamaata, ideaalista perunanviljelyyn. Sitä voidaan lisätä kymmenen kuutiota hehtaarille ja vuosittain saamme käsiteltyä 20 hehtaaria. Kalkitusaineina olemme käyttäneet masuunikuonaa ja teräskuonaa. Meidän täytyy ravita maata, jotta maa voisi tuottaa satoa, pohtii Saija Peltomaa ja lisää, että maan rakenteen parantaminen on monivaiheinen ja monivuotinen projekti. PRO PERUNA-SIVUT 17 Perunan laatu lähtee maasta Uusi varasto ja pakkaamo valmistuvat lokakuussa
Luonnollisesti hyvää. Ruokateollisuudelle perunaa viljeltiin 3907 hehtaarilla (15 %). Katteenalaista varhaisperunaa viljeltiin 1033 hehtaarin alalla (4 %). www.apetit.fi K-supermarket Jättijaossa on näyttävä perunatiski ja lajikkeiden soveltuvuutta selventävä taulu tiskin yläpuolella. Kantaperuna on perunalajikkeiden asiantuntija Uutuuslajikkeet Tänä kesänä viljellyt peruna-alat sekä tiedot lajikkeista ovat tarkoin kirjattu maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksessa, Tikessä. Sitä viljeltiin 3115 hehtaarin alalla. Siemenperunaa tuotettiin 2860 hehtaarin alalla eli 11 prosenttia peruna-alasta käytettiin keväällä 2010 tarvittavien siemenperunoiden tuottamiseen. Melodylla on nimittäin suosijoita ruokateollisuudessa (360 ha). Taakse jää vanharouva Matilda.. Ykköspallille lajikkeista nousee kuitenkin tärkkelysperuna Posmo. Kolmas tärkkilajike Kardal on kokonaiskisan seitsemäs. Kokonaisala on 26 367,11 hehtaaria eli lisäys edellisestä vuodesta on vain pari sataa hehtaaria. eruna-ala jakaantuu eri käyttötarkoituksiin. 18 PRO PERUNA-SIVUT Nicola päihitti Van Goghin Juhani Piirainen Kun luonnon antimet laitetaan tuoreena pakkaseen, saat ne tuoreina myös keittiöösi. Kokonaiskisassa viidentenä olevan Asterixin jälkeen tulee 1408 hehtaarilla Hankkijan Timo, josta yleensä jätetään ja- Challenger Mozart www.kantaperuna.com 0207 614 800 Posmo pomottaa Ruokaperunalajikkeista suurimmaksi on noussut Nicola. Tärkkelysperunan viljelyala oli 6721 hehtaaria eli neljännes koko peruna-alasta. Toinen tärkkelysperunalajike, Saturna, jäi mitalitta, kun sen kokonaisala 2026 hehtaaria oli 122 hehtaaria pienempi kuin pronssille sijoittuneen Van Goghin viljelyala. Fambo on kokonaiskisassa sijalla 10 ja se kerää kannuksia etenkin ranskanperunateollisuudesta. Ruokaperunan osuus kokonaisalasta oli tänä vuonna 11 003 hehtaaria eli 42 prosenttia kokonaisalasta. Sitä viljeltiin ruokaperunaksi 1866 hehtaarilla ja lisäksi ruokateollisuudelle 403 hehtaarin alalla. Siemenperunasta sertifioitua siementuotantoa on 1368 hehtaaria, omaa siemenlisäystä 809 hehtaaria ja omaa siemenlisäystä tärkkelysperunan viljelyä varten oli vielä 683 hehtaaria. Ruokaperunoiden sarjassa kolmannella sijalla on Rikea (819 ha) juuri ennen punakuorista Asterixia (796 ha), mutta kokonaisviljelyalan sarjassa Asterix voittaa sen, sillä Asterixia viljellään ruokateollisuusperunaksi lähes saman verran (649 ha) kuin ruokaperunaksi (796 ha). Timo hallitsee katesarjaa Ruokaperunoiden joukossa viimeiset pistesijat menevät Victorialle ja Melodylle. Viljelyala on jäänyt erittelemättä 845 hehtaarin osalta, ja se on tilastoissa nimikkeellä muu peruna. Toinen punakuorinen peruna Rosamunda jää 342 hehtaarin alalla kokonaiskilvassa sijalle 20, vaikka on tunnettuudessa aivan kärjessä. P Annabelle Saline Opera Kaikista maamme perunapelloista Nicolaa oli 9,4 prosenttia ja Van Goghia 8,1 prosenttia. Kokonaiskilvassa Melody kuitenkin hakkaa 1091 hehtaarilla Victorian (992 hehtaaria). Fontane ja Lady Felicia ovat tukkanuottasilla kokonaiskisan sijoilla 1617. Jos yleisurheilun sijaan käytetään Formuloiden pistelaskua, niin ruokaperunasarjassa pisteille pääsevät vielä Inova ja Velox. Kotimaiset Apetit raakaaineet tulevat tarkoin valituilta sopimusviljelijöiltä ja tuotteet ovat kotimaista työtä. Van Goghia viljeltiin ruokaperunaksi 1500 hehtaarilla ja ruokateollisuudelle vielä 241 hehtaarilla. www.puutarha-sanomat.net Uutuuslajike MARABEL nyt saatavilla!
Föräldrarna hade odlat både traditionell och bifftomat i sina två växthus byggda 1974 och 1975 . Paprikan är en trevlig sort att arbeta med, konstaterar hon. * Inga långa slangar behövs! Ring till Magnus 09-852 06 205 ! www.schetelig.com Vanda (09) 852 061 · Åbo (09) 852 061 · Närpes 042 446 2600 väldigt nöjd med under åren. Backlund tyckte genast om att odla paprika. Backlunds sambo Carl-Johan Malm är han också växthusodlare och han har sina växthus i byn Bobacka som är beläget mellan Korsnäs och Övermark. 20 8/2009 Text och bilder: Camilla Heikkilä Paprikaodlarna osäkra Paprikans priser har sjunkit ner i botten denna säsong och detta har resulterat i att flera odlare inte längre är säkra på om de i framtiden kommer odla paprika. Gunilla får till exempel www.puutarha-sanomat.net extra hjälp då det behövs av sin far Tor-Erik Backlund. Han odlar både gurka och paprika. ( TRÄDGÅRDSBLADET: MOLPE ) G unilla Backlund tog över sina föräldrars växthus år 2001. Gunilla odlar även en liten mängd lite speciellare paprikasorter för eget bruk som till exempel Chili och Sweatbite som är en litet sötare paprikasort. Hon har ännu inte bestämt sig om vad hon ska göra nästa odlingssäsong men hon antar att det blir att byta paprikan mot gurka. I vecka 8 planterades paprikorna och de plockas nu tre gånger på två veckor. Hultholms grönsaker i Korsnäs fungerar som Gunillas packeri. Paret hjälps åt i sina växthus och allt arbete sköts inom familjen. I år har vi till exempel haft väldigt lite grönmask eftersom vi fick den utrotad så pass bra ifjol, berättar hon. I mitten av oktober månad plockas de sista paprikorna och säsongen avslutas. Skörden har legat mellan 1517 kg/kvadratmeter. Paprikapriserna har aldrig tidigare varit så här dåliga, fortsätter Backlund. Paprikan behöver heller inte bladas och den är lättare enligt Gunilla att bekämpa. Paprikaplantan drabbas av samma odjur som en tomatplanta dock. Hon menar att paprikan även är lättare att arbeta med än tomaten då man till exempel inte behöver lyfta plantan. Paprikans medelpris har legat hela säsongen ungefär 80 cent lägre än under tidigare år. Efter att Gunilla tog över odlade hon under tre års tid bifftomater men konstaterade att det inte fanns en tillräckligt stor marknad för den produkten så hon bytte till paprika och har sedan 2004 odlat endast det. Det är ju partiaffärerna som bestämmer varifrån de köper sina grönsaker och de har. Gunilla Backlund från Närpes odlar paprika i sina växthus i Molpe. Jag har mest gula paprikor, endast en bädd röda på grund av att jag tyckte då jag började på med paprikan att så pass många odlare redan odlade den färgen sedan tidigare fortsätter Gunilla. Familjemedlemmarna hjälps åt Sina paprikaplantor köper Backlund av Martens Trädgårdsstiftelse i Övermark och hon berättar att den gula sorten heter Score som hon varit Backlund har fått en skörd på mellan 15-17 kg per kvadratmeter i år. NYHET FÖR TOMATOCH GURKODLARE! * effektiv batteridriven sprutrobot * behållaren sitter fast i roboten. Det var naturligt på så sätt att fortsätta med växthusodlingen efter föräldrarna, konstaterar Gunilla. Backlunds paprikor levereras till Hultholms Grönsakspackeri i Korsnäs. Priserna nere hela säsongen Framtiden med paprikaodling är osäker. Gunilla kom själv lätt in i branschen då föräldrarna odlade och hon spenderade mycket tid i växthusen redan som barn. Backlund odlar röda, orange och gula paprikor
Paprikantaimen kanssa on myös ollut paljon mieluisampaa työskennellä kuin tomaatin. Medelpriset för paprika ligger nu på 1,55 euro. 8/2009 21 Gunilla odlar även lite paprika för eget bruk. Backlund ei haluaisi vaihtaa paprikaa pois, mutta hän ei myöskään voi jatkaa, jos hinnat pysyvät tällaisina. Den dåliga säsongen har gjort att flera paprikaodlare funderar starkt på att byta paprika till en annan sort eller så har de redan bestämt sig för att ge upp sorten. Jag funderar på att kanske byta till gurka nästa säsong. Den här sorten heter Sweatbite. Gunilla Backlund håller nu på med sin sjätte säsong som paprikaodlare. Voisin ehkä viljellä kurkkua ensi vuonna, tomaatista en niin välitä, Backlund sanoo. · Meiltä sähköllä tai pattereilla kulkevat -ruiskut ja robotit, useita malleja · Myös varaosat ja huolto · Hortimax-ohjausautomatiikka · Lisäksi kasvitarhoihin mm. I våras sa Kesko i en intervju i tidningen Vasabladet att de inte köper mer inhemsk paprika före priserna på de inhemska produkterna sjunker drastiskt. apulannat, kimalaiset ja biologinen torjunta · SOITA JA KYSY LISÄTIETOJA! Clima Kontroll Ky puh. Backlunds sambo Carl-Johan Malm menar att detta utlåtande ledde till att priserna började sjunka häftigt. Hinta ei saisi koskaan mennä alle kahden euron, toteaa Backlundin avomies Carl-Johan Malm, jolla itselläänkin on sekä paprika- että kurkkuviljelmä. Yhdessä he auttavatkin toisiansa päivittäin toistensa viljelmillä, joten ilman ulkopuolista työvoimaa on pärjätty. Eniten minulla on keltaista, koska useimmat paprikanviljelijät viljelevät yleensä punaista, kertoo Gunilla Backlund. Gunilla Backlund otti vanhempiensa kasvihuoneet omikseen, kun he menivät eläkkeelle vuonna 2001. Paprikat poimitaan kolmesti kahden viikon aikana ja toimitetaan Hultholmin vihannespakkaamolle Korsnäsiin. Hon vill inte byta ut paprika men kan heller inte fortsätta odla ifall det inte sker förändringar med priserna. Huonot hinnat ovat johtaneet siihen, että monet viljelijät eivät enää ole varmoja, jatkavatko he ensi vuonna paprikanviljelyä. Säälittää kyllä kovasti tämän vuoden hinnat, hän jatkaa. (06) 2256 491, (06) 2256 401 fax. Paprikan hinnat ovat pudonneet koko ajan ja valoa tunnelin päässä ei näy. Backlund viljeli ensimmäiset kolme vuotta pihvitomaattia, mutta huomasi ettei markkinoilla ollut tarpeeksi pihvitomaatin kysyntää, joten hän vaihtoi paprikaan. Tomatodling är jag inte så intresserad av så gurkan kanske kunde vara ett alternativ för mig då, avslutar hon. Suomeksi Paprikanviljelijät epävarmoja Paprikan hinnat ovat romahtaneet tämän kauden aikana. Hinta on tällä hetkellä 1,55 euroa ja viljelijälle se on aivan liian vähän. Denna säsong kan bli den sista på grund av de dåliga priserna. tydligen valt att hellre köpa in paprika från Holland än att köpa inhemska produkter, konstaterar Gunilla. Gunilla Backlund står inför samma val. Hän ei ole vielä tehnyt päätöstä seuraavasta viljelykaudesta, mutta uskoo vaihtavansa paprikan kurkkuun. Medelpriset skulle aldrig få gå under 2 euro tillägger Malm. Viimeiset viisi vuotta hän onkin viljellyt kahdessa kasvihuoneessaan keltaista, punaista sekä oranssia paprikaa. Paprika on mukava kasvi viljellä, hän toteaa ja sanoo pitäneensä paprikasta heti alusta pitäen. (06) 2256 402 info@climakontroll. Åsvägen 95, 64220 Yttermark www.puutarha-sanomat.net. Gunilla Backlund Närpiöstä viljelee paprikaa kasvihuoneissaan Molpessa
Perimätieto ulottuu pari sataa vuotta varhaisemmaksi, jolloin Köyliön suurimmassa saaressa, nykyisessä Kirkkosaaressa, asuneen Lallin kerrottiin surmanneen piispa Henrikin Köyliön järven jäällä. Löysiä ei ole yhtään. Kun 15 sentin rahti lisätään ollaan Suomen hintatasossa. On ollut monenlaisia vuosia ja aina tulee olemaan, toteaa Oravuo ja kertoo teollisuusostajien olevan vahvasti mukana auditoimassa tuotantoa. Uuden viljelylohkon kaalinäytteet koemaistetaan. Kasvis-Kartanolla on suora viljelijäkontakti Saksaan ja Oravuo kertoo, että sieltä voi ostaa kaalia ajoittain hyvinkin halvalla. Paniikinomainen tavaran hävittäminen ei ole viisasta. Sparraaminen on tervetullutta. Auditoinnit ovat hyviä tilaisuuksia, joissa silmät avautuvat. Toisaalta kaalin herkkyys edellyttää, että viimeinen esikäsittely ennen teollisuuslaitosta on tehtävä mahdollisimman lähellä. 050-521 4726 Lämpösäädeltyihin kuljetuksiin erikoistunut kuljetusyhtiö Juustokivenkatu 1, 29200 Harjavalta PUH 010 425 1800 FAX 010 425 1899 www.puutarha-sanomat.net. Onneksi on ollut rohkeutta ja uskallusta jakaa tehtäviä tuotantohenkilökunnalle. Kisa on kovaa. Kesäisin poistettavat lehdet menevät kompostiin, mutta talvella ne viedään riistan ruoaksi. nattavaa kaukaa rahdata. Köyliön Vanhakartano on maatalous- ja metsäyhtymä. Oravuo kuvaa, että kaalia voidaan tuottaa nopeasti ja halvalla bulkkina, kun lannoitus ja sadetus tehdään riskillä. Vuoteen 1932 kartano oli sääntöperintötila, joka merkitsi, ettei kartanon kiinteää omaisuutta tai irtaimistoa saanut myydä. Cedercreutzin suvun edustajana tilasta vastaa Charlotta Rosenlew. Teollisuus tekee kirjalliset sopimukset ja toiminta on pitkäjänteistä, mutta vapailla tuoremarkkinoilla turvallisuudesta on vaikea saada lisäarvoa. Tuotantotila on hygieeninen ja sinne mennään sulkuhuoneen kautta, jossa vaihdetaan kaikki vaatteet. Historiallinen kartano Vanhimmat historialliset tiedot Köyliön kartanosta ovat peräisin 1300-luvulta, jolloin sen tiedetään olleen Turun piispojen hallinnassa. Ne ennaltaehkäisevät virheitä, luonnehtii Kimmo Oravuo auditointeja, mutta lisää, että tie on ollut raskas pienelle ja alkavalle yritykselle, kun ei ole organisaatiota ja aiempaa rutiinia. Kimmo Oravuon mukaan niin Kotimaiset Kasvikset ry:n kuin teollisuusostajienkin auditoinneista on saatu hyödyllisiä vinkkejä toiminnan edelleen kehittämiseen. Kasvis-Kartano Oy on yksi niistä yrityksistä, joka on tilannut maksullisen auditoinnin mittauttaakseen oman toimintajärjestelmänsä laatutasoa ja osoittaakseen asiakkailleen, että ulkopuolinen arvioija on läpikäynyt ja arvioinut yrityksen toiminnot. Kasvis-Kartanon suurimpia teollisuusostajia ovat Saarioinen, Vaissi ja Rasilainen. Nyt tuoremarkkinat ovat sekaisin. Tilalla on viljelty 1960-luvulta alkaen juureksia ja kaaleja teollisuudelle. Jokainen sentti ja sentin kymmenys on laskettava. Tilanhoitajina Kimmo Oravuota ovat edeltäneet Jouko Mäkinen ja Heikki Suni. sopimuksia ei kuitenkaan tehdä yhtä vuotta varten. Peltopuolella ostamme palveluksia ulkopuolelta kuten näytteiden ottoa, siivousta ja kuljetukset. Vuonna 1746 kartanon osti vapaaherra Herman Cedercreutz, joka oli taalainmaalaista aatelissukua. päivänä Lepaa 2009 päivien yhteydessä Kasvis-Kartano Oy:n avomaan vihannestuotannon Vuoden laatutuottajaksi. Teollisuuspuolella toimitaan vuosisopimuksilla, mutta Köyliön Vanhakartanon pelloilla on alkanut teollisuusporkkanan nosto Apetitille. Janna Lehto asettaa kaalin kuljettimeen siten, että kanta on tarkoin laservalon kohdistamana paikallaan, sillä seuraava vaihe on kannan poraus. Kasvis-Kartanon 2 miljoonasta kaalikilosta neljäsosa menee tuoremyyntiin. 8/2009 23 Kasvis-Kartano Oy sai laadusta tunnustusta Kotimaiset Kasvikset ry nimesi elokuun 14. Laadukkaan tuotteen tekeminen on kuitenkin eri asia, sillä tuoteturvallisuuden tulee olla kunnossa. Joka päivä otamme seurantanäytteen, joka pakastetaan ja säilytetään kuukauden ajan, kertoo Kimmo Oravuo. Uutuus Fertil lannoitteen täsmäannostelija - helppo käyttää - tarkka annostelumäärä - annostelumäärä säädettävissä 2 ja 25 gramman välillä katso lisää www.tarvikepalvelu.fi Myös AW-Disk ruukun suojat meiltä SÄKYLÄN TARVIKEPALVELU OY Päivi Aaltonen puh. Hinnoittelemme esikäsittelykulut tämän päälle. Tilaa johdetaan kuitenkin osakeyhtiömäisesti. Samalla koneella voidaan tarvittaessa pilkkoa kerät neljään osaan. Vaikka kesä on ollut hyvä, silti on tullut yllättäviä laatuhäiriöitä sekä sää on ollut otollinen möhöjuurelle. Sopimusviljelijöiden merkitys on ollut tärkeä, sillä olisi uuvuttu täysin, jos kaikki olisi itse pyritty tuottamaan. Esikäsittelyyn lähtevä kaali puhdistetaan ilmasuihkulla uloimmista lehdistä
Bra skörd - sämre priser Parets lagringshall har en temperatur på omkring 0 grader Celsius som är den idealiska lagringstemperaturen för huvudkål. Nyström har odlat isbergssallad samt huvud- och kinakål i snart trettio års tid och kan inte minnas när han någonsin tidigare skulle fått en så bra skörd. Paret Nyström klarar sig på tu man hand, med hjälp av familjen, sina odlingar så länge tills skördetiden drar igång. Kinakålen börjar man skörda i slutet av september och skördetiden pågår till mitten av oktober. Kinakålen packas i november och december. Största delen av huvudkålen packas dock i mars och i april, fortsätter Stefan Nyström. Även en del av kinakålen drivs upp i växthuset men en del sås direkt på friland. Det är mellan augusti och oktober som isbergssalladen tas upp och säljs. ( TRÄDGÅRDSBLADET: KORSHOLM ) D et är full rulle nu på salladsåkern dagligen hos Stefan Nyström då man håller på och tar upp isbergssallad. Industrin som hela tiden importerar isbergsallad skulle i år ha haft ett gyllene tillfälle att köpa inhemskt billigt. Under varje omgång planteras det 20 000 plantor. Salladen sås i slutet av maj-slutet av juli månad vart fjärde dag i 16 olika omgångar hos paret Nyström. Huvudkålen skördas sedan i oktober och allt sätts in i kyllagret. Efter det har förhållandena varit optimala berättar Stefan och understryker hur viktigt det är att isbergssalladen får rätt mängd vatten. Om det är för vått kan man inte plantera isbergssallad men i år har Nyströms inte haft sådana problem. Att ha en passlig mängd fuktighet hela tiden är det viktigaste om man ska få en bra skörd isbergssallad. Vi fick plantera regelbundet för en gångs skull och vi vattnade endast lite i början. Priserna har varit dåliga, och för isbergssalladen har vi fått dåligt pris hela sommaren berättar Nyströms. Huvudkål har jag ungefär på 2,3 hektar samt kinakål på 0,7 hektar, så sammanlagt har jag en odlingsareal på ungefär 9 hektar. Isbergssallad odlar han på en areal av 6 hektar. Under skördetid har vi fem anställda. Detta resulterar i sämre priser. Nyström började som odlare redan 1981 och förutom isbergssallad, kinakål och huvudkål odlar han även en del spannmål. Isbergssalladen som är en färskvara packas i fem kilos lådor dagligen efter upptagning och säljs så fort som möjligt. Salladen tas upp alla dagar i veckan förutom på söndagar. Det negativa med det är att skördarna blir större än vad efterfrågan är. Stinkfly som förstör kvaliteten har förkommit sparsamt Huvudkålen sås i slutet av april i växthuset och sätts sedan ut i slutet av maj. Man kan nog kalla Österhankmo för en riktig salladsby, ler Stefan Nyström. Denna samma areal har jag haft sedan slutet av 1980-talet berättar Stefan Nyström. Han avslutar med att påminna om att den bästa kvalitetssalladen i Finland såklart kommer från Österhankmo.. Ca 25 000 kg har paret hamnat lämna kvar på åkern. Nyström är bosatt tillsammans med frun Liselotte i byn Österhankmo i Korsholm. Skördemässigt har detta år varit jättebra för odlaren vilket beror på att väderförhållandena www.puutarha-sanomat.net varit idealiska. Sedan börjar vi packa den i januari-februari. Som tur är håller priserna dock på att stiga konstaterar en lättad Stefan Nyström. Kontinuiteten med leveranserna är ett problem för industrin. I samma by finns även två andra salladsodlare och Nyström räknar att de tre tillsammans tar upp mellan 7 och 8 ton sallad dagligen. Isbergssalladen förvaras vid 2 grader Celcius Kinakålen förvaras bäst i 1- 2 graders temperatur säger Nyström. Isbergssalladen plockas till först i stora trälådor som rymmer ungefär 200 kg salladshuvuden. Liselotte Nyström kör in isbergssallden i lagret där den sedan packas färdig för att levereras till packeriet och till kunderna. Stefan Nyström tar upp isbergssallad alla dagar i veckan förutom på söndagar. Paret Nyström har under skördetid arbetare anställda vid sina odlingar. Strängröta är något som kan drabba kinakål om den förvaras kallare än så. I år har vi dock haft så lite av möglet att det inte påverkat skörden nämnvärt, konstaterar han. Ett annat problem är den ovanligt varma väderleken i höst vilket gör att produkterna vill växa sig snabbt för stora, annars är Nyströms mer än nöjda med årets skörd. Isbergssalladen säljs som färskvara för den kan lagras endast i högst en vecka, säger Liselotte Nyström. Vattningen viktigast Paret har en egen lagringshall samt ett växthus som man driver upp plantorna i. Kinakålen säljs helt och hållet som lagringsvara. Kontrakten vid importen borde inte vara så bindande att de omöjliggör köp av finsk sallad. Hela augusti och nu i september har priserna varit lägre än någonsin tidigare. Största delen av paret Nyströms sallader och kål säljs till Vasa Grönsaker. Bomullsmögel är något som mer eller mindre varje år drabbar isbergssalladen. 24 8/2009 Text och bilder: Camilla Heikkilä Rekordskörd med sallad och kål i år Stefan Nyström i Österhankmo i Korsholm har haft ett bra skördeår i år. Väderförhållandena har varit lysande och detta har resulterat i en mycket riklig skörd för odlaren
Tämän kokoisella paikkakunnalla kyllä suurin osa tietää kuka ne tekee, Korpela selittää. Asiakas on ykkönen Tänä päivänä 14 vuoden työn jälkeen, 1700 kasvihuoneneliötä omistava Kati on tyytyväinen saavutukseensa. Hyvää palvelua Korpelan mielestä on myös se, että hän kehittää sisä- ja ulkomyymäläänsä mahdollisuuksien mukaan. Mä tykkään ottaa riskejä ja tämä työ antaa haasteita. Intohimo kasveja kohtaan vei Katin kuitenkin puutarhatöihin kaikkina viikonloppuina ja jopa hänen lomillaankin. Niin pitää ollakin, sillä puutarhalta lähtee asiakkaiden mukana 80 prosenttia kasveista ja vain 20 prosenttia menee tukkuun. Lisäksi palvellaan esimerkiksi nostelemalla multapussit autoon. Nuoren tytön näppäryyden huomasi myös puutarhuri Airi Friberg, joka antoi hänelle pikkuhiljaa enemmän vastuuta ja erilaisia tehtäviä puutarhalla. Palvelu on se millä taistellaan ja tiedolla myös. Kantapäänkin kautta olen oppinut karvaasti, kun välillä on eletty kovia aikoja. Sitä päivää en ole katunut. Loppukesästä Korpela ehtiikin panostaa myymälään hyvin, sillä kastelun osalta automatisoitu kasvihuone kasvupöytineen on nyt tyhjillään. Eräs herrasmies ehdotti, että avaisin myös pienen baarin tähän, Korpela nauraa. Sillä aikaa kun puutarhanlaitosta innostuneimmat perheenjäsenet katselevat ym- pärilleen lapset voivat keskittyä leikkimiseen; puutarhan pihasta kasvien keskeltä löytyy hiekkalaatikko ja keinuja. 26 8/2009 Teksti ja kuvat: Leena Nyysti Palkinpään puutarhassa tykätään haasteista Puutarhayrittäjäksi ryhtyminen oli Kati Korpelalle kutsumusammatti, eikä lama huoleta sinnikästä puutarhuria. [PUUTARHA-SANOMAT: AKAA] T oijalalainen Kati Korpela oli 14-vuotias, kun oman rahan tarve ajoi hänet kesätöihin hernepellolle. Syksyn myynnin päätyttyä Korpela suuntaa metsään keräämään havuja, sammalia ja jä-. Työskentelin myös Pyymäen Puutarhalla muutaman vuoden ja sain sieltä hyviä oppeja, sanoo Korpela, joka tunnustaa puutarhurin-nimikeen olevan hänellä vieläkin päättötyötä vaille takataskussa. Pitkäaikainen haave puutarhamyymälästä tarpeellisine tarvikkeineenkin on nyt totta. Kesätienestien perässä pellolla rämpiessä Katin kiinnostus kasveja kohtaan ei suinkaan lopahtanut, vaan se leimahti ilmiliekkeihin. Seuraavaksi puutarhurilla on mietinnän alla pihan asvaltointi. Itse puutarhuri ihastui pajuun Ruotsin matkallaan. Toijalan Korkeemäellä sijaitsevasta Palkinpään puutarhasta löytyy ryhmäkasveja, perennoita, puita sekä puutarhassa tarpeellisia tarvikkeita. ja koettaa kehittääkin palvelujaan ja tilojaan, kun sille on aikaa. Kauniiden istutusten laitto pihaan on myös hyvää markkinointia, joka antaa asiakkaille ideoita omiinkin puutarhoihin. A-oikeuksien hankkiminen ei kuitenkaan ole suunnitelmissa lähitulevaisuudessa, mutta pal- velu on ehdoton kilpailuvaltti yrittäjälle. Viimeksi remontin alla oli sisämyymälä, johon rakennettiin muun muassa uusia hyllyjä. Mä olen sitä mieltä, että ei voi alkaa tuijotella noita halpajuttuja, vaan on luotettava omaan palveluun. Niistä on selvitty, mutta ei tämä mikään lepokoti ole, ajankohdasta riippuen kahdesta viiteen henkilöä työllistävä Kati hymyilee. Lähiseudulla myös isot kauppaketjut houkuttelevat samoja asiakkaita kukkaostoksille. Täällä osataan neuvoa asiakkaille www.puutarha-sanomat.net kasvien oikea hoito ja mitä kysymyksiä vastaan tuleekaan. Yrityksien pihat ovat tärkeitä, sillä se on samalla mulle mainosta. Airi oli myymässä puutarhansa ja Kati päätti ottaa riskin, kun silloinen pankinjohtajakin uskoi innokkaaseen nuoreen puutarhurin alkuun. Asiakkailta Kati saa palautetta, mistä hän on tyytyväinen. Joulumyyntiin tulevat kukat Korpela ostaa muualta, mutta työttömänä hänen ei silti jouluun asti tarvitse olla. Laman aikaan 90-luvulla Kati teki suuren päätöksen. Puutarhuri tietää kuitenkin, että lepäilyyn ei ole varaa Palkinpään Puutarhan omistaja Kati Korpela siistii hakurapajua, joka herätti huomiota punertavilla lehtitupsuillaan Valkeakosken Asuntomessujen Onska-talon pihassa. Asiakkaita ovat niin yritykset kuin yksityisetkin henkilöt, jotka ovat Korpelalle tärkeitä; he tuovat yrittäjän pöytään leivän. Oli se sitten positiivista tai negatiivista. Asiakkaiden palvelu otetaan Palkinpään Puutarhassa tosissaan. Lisäksi otin vielä pari viikkoa palkatonta lomaa, että pääsin Airin puutarhalle töihin, Korpela kertoo virnistäen työntäytteisestä nuoruudestaan. Puutarhatyö ei kuitenkaan elättänyt nuorta naista ja parikymppisenä hän sai leipänsä kaupungilla lähettinä ja puhelinkeskuksessa työskentelystä. Työntekijöiden määrä vaihtelee myös projektien mukaan, sillä pihasuunnittelua tekevä Korpela tarvitsee toteutusvaiheessa enemmän työvoimaa
Tämä testikasvatus opettaa hoitamaan kasveja. Schetelig tekee ennakkotyötä testaten uutuuksien ominaisuuksia. Video on osoitteessa www.puutarha-sanomat.net/videot.. Päätökset tulee tehdä ajoissa, sanoo Holmqvist ja kertoo Scheteligin antavan päämiehilleen jo juhannusviikolla ennakkotilaukset pistokaslisättävistä pelargoneista ja begonioista halutun lajikkeiston varmistamiseksi. Taimien ikä on 78 viikkoa, tiheämmässä olevat siementaimet ovat viikon nuorempia ja kokoero on nähtävissä.. Katso video, jossa Jarmo Lemström kertoo vuoden 2010 amppeli- ja parvekekukkauutuuksista. Testaamme täällä, kuinka kesäkukat oikeasti käyttäytyvät. Aika kylvöstä valmiiksi ruukutettavaksi taimeksi kestää noin 10 viikkoa. Kuvassa olevissa kennoista vasemmassa reikien lukumäärä on 260 kappaletta ja oikealla olevassa 480 kappaletta. Meillä oli ollut 40-vuotinen yhteistyö pistokastaimissa Fischerin kanssa, joten on luonnollista, että myös siementaimissa teemme yhteistyötä nykyisen päämiehen kanssa, kertoo myyntijohtaja Raija Holmqvist Oy Schetelig Ab:stä. Syngenta on perinteisesti tullut tunnetuksi tavaramerkillä S & G, joka on siemenlajikkeiden jalostaja jo sadan vuoden takaa. Holmqvistin mukaan päämiesvaihdos oli helppo askel ja luontainen jatkumo siementaimikaupassa nykytilanteessa, kun 10 vuoden yhteistyö entisen siementaimitoimittajan kanssa päättyi tanskalaisen yrityksen kannattamattomaan toimintaan kesällä 2009. Testit Tiilitiellä Myyntipäällikkö Jarmo Lemström toteaa, että muutos näkyy viljelijällä siten, että styrox-kennolevyt vaihtuvat kierrätettäviin muovisiin kennolevyihin. [PUUTARHA-SANOMAT: VANTAA] K asvien jalostus on kallista ja hidasta työtä, joten se keskittyy harvoille suurille toimijoille. Tämä on ekologinen ratkaisu. Latvonta olisi kuitenkin hyvä tapa jatkaa kukintaa loppukesään. orvokin siemenlisätyt lokerikkotaimet kierrätettävissä muovikennoissa. Vuonna 2008 Syngenta osti amerikkalaisen Goldsmith Seeds perheyrityksen toiminnot. Kukkaviljelijän kannattaa tehdä tilaukset ajoissa, jotta hän varmistaa mieleisten lajikkeiden ja värien saannin. Kierrätyskennolevyt mahtuvat pieneen tilaan ja ne toimitetaan takaisin lähimpään Schetelig-pisteeseen. Kastelemme, lannoitamme ja nypimme kuih- Jarmo Lemström sanoo amppeli- ja parvekekukkatestauksen auttaa valitsemaan uutuuksia, jotka tuovat loppukäyttäjälle pitkään iloa. tuneet kukat sekä teemme tuholaistorjunnan Provado-hyönteispuikolla. Tauteja emme torju, vaan havainnoimme lajikkeiden tautiensietokykyä. Optimiaikataulu olisi se, että tarjouspyynnöt tehtäisiin lokakuun alussa, jolloin kilpailuwww.puutarha-sanomat.net tuksen ja valitusaikojen jälkeen päästäisiin tekemään tilaukset ennen joulua. Puutarhalle ei jää ongelmajätettä eikä tarhuri joudu maksamaan lokerikoista pantteja. Ei riitä se, että amppelit ja parvekeruukkukasvit ovat myyntihetkellä houkuttelevan näköiset, vaan niiden tulisi tuoda loppuasiakkaille mahdollisimman paljon ja kauan iloa, selvittää Lemström. Syngenta Flowers osti vuonna 2007 Pelfi Fischerin, joka tunnetaan etenkin pelargonian, uudenguineanliisan ja joulutähden jalostajana. Vaikka Suomi on pieni maa, olemme kuitenkin tietyissä tuotteissa isoja ostajia, lisää Raija Holmqvist ja kertoo Scheteligin tilaaman pelargoniamäärän olevan kaksi miljoonaa kappaletta. Ensi kaudella kukkaviljelijät saavat mm. Esimerkiksi lomamatkan alla on hyvä hetki latvoa, neuvoo Lemström. Raija Holmqvist kertoo Scheteligin valinneen päämiehekseen Syngenta Flowersin myös siemenlisätyissä lokerikkotaimissa, kun sieltä on aiemmin saatu siemenet ja sen omistamalta Fischeriltä pistokaslisätyt taimet. Tilaukset ajoissa Raija Holmqvist on harmissaan viljelijöiden puolesta siitä, että seurakuntien, kuntien ja muiden julkisyhteisöjen päätökset seuraavan kesän kukkahankinnoista tehdään liian myöhään. Scheteligin pääkonttori ja varasto Vantaan Tiilitiellä oli kesän ajan värikäs näky, kun sadat amppelit ja ruukkukasvit koristivat patioita. Syngenta Flowers on ollut hyvä taimitoimittaja ja yritys on tunnettu muun muassa erinomaisista orvokkilajikkeistaan kuten isokukkaiset Deltalajikkeista sekä pienikukkaisista amppeleihin ja ryhmiin sopivista Rocky-lajikkeista. Olemme myös latvoneet testikasveja, vaikka kodeissa sitä harvoin tehdään. 28 8/2009 Ensi vuoden uutuudet valinnassa Schetelig testaa amppelit ja parvekekukat Kukkien jalostus on pitkäjänteistä puuhaa, ja se keskittyy muutamille globaaleille yhtiöille
Omenalajikkeiden valintaan eniten ovat vaikuttaneet asiakkaiden toiveet; olipa sitten kyse omenan koosta, väristä, mausta, makeudesta tai rapeudesta. Viiniteollisuus arvioi 2000 eli neljänneksen viljelijöistä lopettavan seuraavien kahden vuoden aikana. 19 August 2009 P arsakaali muiden Brassica oleracea kasvisten kanssa on hyvä karotenoidien lähde. Kokeissa selvisi parsakaalin päiden siältävän eniten luteenia karotenoideista. Viinintuotannon ahdinkoon vaikuttaa toisaalta korkeakurssinen Australian dollari, mutta suuremmin kuitenkin Chilessä, Argentiinassa ja Etelä-Afrikassa tuotettu halvempi viini. Fuji-lajikkeesta jalostettu Kiku on maultaan eksoottisen makea, mehukkaan kiinteä hehkuvan punaisen kuorensa alla. luteenia niin sitä enemmän oli myös beetakaroteenia havaittavissa parsakaalissa. Zirklen mukaan tärkeintä omenanviljelyssä on laaduntarkkailu, markkinoiden tunteminen ja työskentely oikeiden ihmisten kanssa. http://www. Eroja ei löytynyt verrattaessa eri olosuhteissa kasvaneita parsakaaleja. Kikua markkinoidaan karkinmakeana omenana, jonka uskotaan pärjäävän koko mantereen omenaviljelmillä. Rypäleiden ylitarjonta, kuivuus ja supistuneet vientimarkkinat vievät elinkeinon useilta viininviljelijöiltä. Mount Victorialta löydetystä kasvista tutkijat kuulivat jo vuonna 2000 kahdelta lähetyssaarnaajalta. Sen kannut ovat tilavuudeltaan suuria sisältäen jopa kaksi litraa nestettä. LÄHDE: HortWeek.com. Muiden karotenoidien määrät olivat pienemmät riippuen perimästä. Kikua markkinoidaan myös Eurooppaan. Vielä tämän vuoden puolella Kikua tuskin näkyy kauppojen hyllyillä, sillä markkinointi on vielä kesken. LÄHDE: American Vegetable Grower. Talouden taantuessa hurjimpien ennustusten mukaan jopa puolet Australian viljelijöistä joutuu luopumaan elinkeinostaan, jotta tarjonta vastaisi kysyntää. LÄHDE: 7 News. Tulokset osoittivat että karotenoidien määrä oli suoraan verrattavissa toisen karotenoidin määrään. N. growingproduce.com/americanfruitgrower www.puutarha-sanomat.net. Tämä jyrsijöitä ja hyönteisiä syövä kasvi erittää hapontapaisia entsyymejä liuottaessaan saaliitaan. esihistoriallinen lisko. http://au.news.yahoo.com/a/-/australian-news Lihansyöjäkasvi rottajahdissa Parsakaalin perimällä merkitystä karotenoideihin F ilippiineiltä on löydetty tähänastisesti suurin lihansyöjäkasvi Nepenthes attenboroughii. Eli mitä enemmän oli esim. Perimän eroja tutkittiin klorofylli (lehtivihreä) a:sta ja b:stä. August 2009. http://www.growingproduce.com/americanfruitgrower A ustraliassa viiniköynnösten satokausi on aluillaan, mutta useat viljelijät katsovat parhaaksi jättää kyönnöksensä hoidotta. USA:ssa parsakaalia pidetään tärkeimpänä karotenoidien lähteenä. August 2009. 30 8/2009 Sanomia maailmalta Koonnut Sanna Heinonen Uusi makea omenalajike markkinoille Australian viininviljelijät ahdingossa liikatuotannon takia O menalajike nimeltään Kiku on luotsattu Amerikan markkinoille. Kiku on maultaan aiemmin markkinoilla olevia makeampi ja sen uskotaankin ottavan paikkansa Amerikan markkinoilla; mitä makeampi sen parempi. Zirkle on jatkanut isänsä työtä hedelmätarhoilla vuodesta 1964 ja yritys on kasvanut kasvamistaan. Tällä hetkellä Zirklen tarhat on yksi suurimmista omenan ja kirsikan tuottajista Yakima laakson tarhoista; viljelmät yltävät Kanadan rajalta Oregonin osavaltion rajalle. Laatu on tärkein asia, johon pyritään kiinnittämään huomiota kasvukauden jokaisessa vaiheessa aina oikea-aikaiseen sadonkorjuuseen asti. Zirklen sanoin: Ihmiset haluavat eri asioita, ja lajikkeet ja vaatimukset muuttuvat. LÄHDE: American Vegetable Grower; American/Western Fruit Grower. attenboroughii on nimetty Sir David Attenboroughin mukaan, jonka mukaan on nimetty mm. Jos teet kaiken tämän oikein ja keskityt yksityiskohtiin, yleensä tulokset ovat hyviä, toteaa Zirkle. Tehdyllä tutkimuksella pyrittiin selvittämään karotenoidien ja lehtivihreän tarkkoja arvoja ja kuinka perimä ja ympäristö vaikuttavat aineiden pitoisuuksiin. Tutkimus osoitti perimän tärkeyden karotenoidien määrään ympäristön vaikutusten ollessa toisarvoisia. LÄHDE: HortScience 44: 1248-1253 (2009) Nettijulkaisu 1 August 2009 Vuoden omenanviljelijä valittu USA:ssa B ill Zirkle Washingtonin osavaltiosta valittiin vuoden omenanviljelijäksi Yhdysvalloissa. Titteli on huomattava, sillä alueella kasvatetaan paljon omenia jo maailmanlaajuisestikin katsottuna. Tämä kasvi löydettiin jo vuonna 2007 ja tulokset tutkimuksista koskien 120 lihansyöjäkasvia (kannukasvia) julkaistiin tämän vuoden puolella
Nostokoneet NEWTEC As. Tukan ja Grenadine Brandkamplaatupistokkaina nyt myös laaja valikoima PAC-sarjan pelargoneja! Satovarmuutta talvikauden tuotantoon Härmätolerantit kurkut - UUTUUS Ranomi (DRL 9505) - Rapides - Annica - Cumuli Erikoistomaatit hyvää makua kuluttajaa kiinostavassa muodossa - Kirsikkatomaatti Petite Sweet -Kirsikkaluumutomaatti Cello - Cocktailluumutomaatti DRC 533 - Keltainen cocktailtomaatti Yellow Sun - Pinkki pihvitomaatti Tomimaru Mucho Kasvihuoneiden desinfiointiin JET5 - tehokas, monipuolinen ja turvallinen. www.puutarha-sanomat.net. SUOMESSA EMVE edustaa muun muassa seuraavia juuresalalla toimivia yrityksiä: ASA-LIFT As. 8/2009 31 TEHOKKUUTTA PERUNOIDEN JA JUURESTEN KÄSITTELYYN Kiillotus Emve toimittaa täydellisiä pakkauslinjoja joiden avulla voidaan pakata tuotteita: Paperiin,verkkoon,muoviin sekä rasioihin eri materiaaleista. (019) 667 255 Kaj Blomqvist, 040-9007720, sähköposti: kaj.blomqvist@pp.inet.fi www.emve.com ASIANTUNTEVAA PALVELUA VILJELMILLE, PAKKAAMOILLE JA ELINTARVIKETEHTAILLE Rengaskuja 3 21410 VANHALINNA puh 020 7402 400 fax 0207402 401 Brandkamp pistokaslajikkeiden parhaita WCM -mittari - Kosteus - Johtokyky - Lämpötila Delta -kuutiot - Kylvökuutiot - Taimikuutiot Villalevyt Master -levyt - GroTop Master - Master Dry - Master Vital GroTop Expert Classic - Jollies-verenpisarasarja, uutuusvärejä mm Jollies Bayonne, Jollies Lyon, Jollies Cahors - Dollies-markettasarja, uutuusvärejä mm. pesu + kuorinta + paloittelu JASA Bv + Gillenkirch GmbH Tyynypakkaukset C-pack GmbH + Gillenkirch Verkkosukka + verkkosäkki Teollisuuspesu Pystypakkaus Lajittelu EMVE SUOMI FINLAND OY AB, käyntiosoite: Itätuulentie 6, 06150 PORVOO, puh. Belem Burgundy, Recife Lilac Core, Recife Blue Vein - Tropic-tulikruunusarja (Lantana), uutuusvärejä mm. Punnitus + optinen lajittelu SORMAC Bv + PPM. punakukkainen Bloodmore - Marisco-petuniasarja, lajikeuutuuksia mm
(018) 364 612, fax (018) 364 646. Aurinkoiselta Ahvenanmaalta RAIKKAAT KOTIMAISET OMENAT jA pääRyNäT. Kysy omasta tukustasi Ålands Trädgårdshall Ahvenanmaalta myy vuosittain 2 000 000 kg omenoita ja 10 000 000 kg vihanneksia. Myynnin hoitaa Anders Mattsson puh