Turun Tienoo 02.06.2016 - Lehtiluukku.fi

Haluatko ostaa tämän lehden?

Vaikuttaako lehti kiinnostavalta? Voit lukea koko lehden valitsemalla "Lisää ostoskoriin". Mukavia lukuhetkiä!

Olet esikatselutilassa. Lue koko lehti

/ 13.-14.8. 02 477 5600 myös muina aikoina: 040 580 7343 4081/100/Mj.Mv. SE TUNNE, KUN ASIAT LOKSAHTAVAT PAIKOILLEEN... www.vistamatkat.?. Tässä vertailussa Liedon lukio on sijalla 127. ?On lukioita, joissa opiskelijat aloittavat 9,5:n kes- kiarvolla ja lopettavat 9,5:n keskiarvolla. ti?to 7?16, pe 7?17, la?su 8?12 KESÄAL E Erä MERKKIKEHYKSIÄ silmälasien ostajalle OPTIKON NÄÖNTARKASTUS 0 ? KAIKKI MUUT KEHYKSET TORSTAI 2.6.2016 Tuulensuun Kukka 1? LAKKIAISVIIKKO / kehys ä vähintä n ?50% Meiltä näyttävät ruusut ylioppilaille ja valmistuneille! Palvelemme lakkiaisviikolla: to 2.6. 7 Kesätyökausi starttaa viimeistään ensi viikolla s. 8-16 Tervetuloa! Hyvättyläntie 4, LIETO Puh. (02) 487 7997, 050 5711 200 Ma, Ke 10?18, Ti, To, Pe 9?17 Avoinna: ma-pe 9-17, la 9-16, su 10-15 ,BSKBUJF -JFUP t Q tuulensuunkukka.fi Liedon sijoitus notkahti Ylen lukiovertailussa Rehtori: "Kelpo tulokset suhteessa lähtötasoon" ONNEA VALMISTUVILLE! LIETO ELINA LAVONEN Ylen maanantaina julkaisemassa lukiovertailussa Liedon lukio on 350. 8-18 . 31.5.?5.6. / 20.-21.8. Aito BBQ leviää Suomessa s. Tämä kertoo siitä, miten paljon meidän opettajamme tekevät töitä, kannustavat ja potkivat eteenpäin näitä oppilaita. TALLINNAN MATKOJA HOTELLIMATKAT 2.-3.7. / 8.-10.7. 010 320 6700 arto.riip@tuulistarhat.. 8?9 TURUN TIENOO 62. sijalla kaikkien vertaillun 417 Suomen lukion joukossa. 53?/hlö Kysy myös muita matkoja toimistostamme! Toimistomme avoinna ma?pe klo 9?16 puh. VUOSIKERTA Nro 43 LIETO MAARIA PAATTINEN RUSKO VAHTO TARVASJOKI Ylioppilasruusut ja muut kukat valmistujaisjuhliin Laaja valikoima kesäkukkia RIIPIN PUUTARHASTA Puutarhatie 3, Tuulissuon teollisuusalue puh. Vuotta aiemmin Liedon lukion sijoitus samaisella listalla oli 142:s. Tässä vertailussa kärkikymmenikköön selviytyi ainoastaan yksi lukio pääkaupunkiseudun ulkopuolelta. Yhdeksäntenä listalla on turkulainen Puolalanmäen lukio. Lukiot on laitettu järjestykseen ylioppilaiden menestymisen mukaan Ylioppilastutkintolautakunnan julkaiseman materiaalin pohjalta. / 30.-31.7. / 6.-7.8. jne Euroopa, Viru alk.140 ?/hlö PÄIVÄMATKAT ti 21.6. alk. Meripäivät / 23.-24.7. pe 3.6. Meillä alin lähtökeskiarvo tässä ikäluokassa on ollut 7,0. / 27.-28.8. Olutfestarit / 15.-17.7. Kun katsotaan lopputuloksia, siinä välissä näkyy se lukiossa tehty työ. Rehtori sanoo pariinkin otteeseen puhelun aikana olevansa ylpeä Liedon lukion opettajakunnasta. ?Me otamme kaikki sisään, jotka tulevat, ja saamme heidät siihen nähden hyvin tuloksin ulos. tuulistarhat.? Av. Ylen vertailu perustuu ylioppilastutkinnon neljän pakollisen aineen pistemäärien keskiarvoon. Liedon lukion rehtorin Jyrki Saarnian mukaan kysymys on normaalista vaihtelusta. Ikäluokat poikkeavat toisistaan. Saarnia itse pitää kuvaavampana STT:n lukiovertailua, jossa otetaan huomioon sekä opiskelijoiden lähtötaso että arvosanat, joilla he valmistuvat. 9-18 . la 4.6
0 ///%*-&- & - . %
* - * * * $ ' $ * ' -' -" " * -' . * $0#& * "& '* . * -$- & ** ' . % 1 11 ,( (+ 1 11 ,( ((! Turku ottaa huleveden hallintaansa ** * --& * & - ' . * $ "$ Avoinna:
Ma-to 9 . 19 Pe 9 -18 La 10-15 3LKDQUDNHQWDMDQ SDUDWLLVL
Imemäl- lä maata pois päästään käsiksi viemäreihin. Q Viherkotona aiemmin tunnettu päiväkotikiinteistö peruskorjattiin viime vuonna, tänä kesänä korjataan vielä viemäreitä. Päiväkodin viemärit korjataan alakautta LIETO Liedon keskustassa toimivan Melukylän päiväkodin Välitalon (entinen Viherkoto) viemärivaurioita korjataan alakautta, jolloin vältytään mittavilta kaivuilta. Rakennus on paalutettu, ja sen alla on tyhjä tila. heinäkuuta. TURKU Kaupunginvaltuusto päätti, että ensi vuoden alusta alkaen Turun kaupunki vastaa asemakaava-alueella hulevesien hallinnasta hulevesiviemärit mukaan lukien. Lisäksi kaupunginvaltuusto päätti ottaa käyttöön kiinteistön kokoon ja katettuun pinta-alaan perustuvan hulevesimaksun. Hulevesiin liittyvä lainsäädäntö muuttui vuonna 2014. Siirtymäsäännöksen mukaan vesihuoltolaitos huolehtii ennen 1.9.2014 hyväksytyllä toiminta-alueella huleveden viemäröinnistä siihen saakka, kunnes kunta tekee päätöksen hulevesiviemäröintialueesta. Kaupunginvaltuuston viime vuonna hyväksymässä vesiliikelaitoksen johtosäännössä huleveden viemäröinti on määritetty vesiliikelaitoksen tehtäväksi.. Urakka tehdään kesäkuussa, ja töiden on oltava valmiina 1. Viemärit on kuvattu ja vauriopaikat tiedossa. Viemärikaivuun imutöistä on saatu alan yrittäjiltä tarjouksia, joiden joukosta toimialajohtaja valitsee urakoitsijan. Kustannusarvio on 25.000 eu- roa. Urakka sisältää kiinteistön pohjaviemärien imukaivuutyöt
489 5900 Fax 489 5911 Hanhenkaari 3, LIETO Mainoksen paikka. . mennessä Paula Peltola 040 567 8477. Auttaa aina Pääkonttori, Kauppapiha P. 2 2.6.2016 Asianajajia Asianajaja on oikeustieteellisen loppututkinnon ja erillisen asianajajatutkinnon suorittanut lakimies, jonka Suomen Asianajajaliitto on hyväksynyt jäsenekseen. 010 4309 771 Hoidamme edullisesti ja asiantuntevasti: t LJJOUFJTUÚ KB PTBLF LBVQQBLJSKBU t LBVQBOWBIWJTUVLTFU t MBJOIVVEPU t MPILPNJTFU t QFSVOLJSKPJUVLTFU t QFSJOOÚOKBPU t UFTUBNFOUJU t BWJPFIUPTPQJNVLTFU t PTJUVTTPQJNVLTFU t ZIUJÚO QFSVTUBNJTFU HAMMASLÄÄKÄRI Maija Silanterän vo OP Paattinen P. (02) 284 3400 www.kplaw.? Asianajaja, varatuomari Jari Kailiala Asianajaja, varatuomari Antti Palo Asianajaja, varatuomari Eva-Niina Jänne Liedon Maatalousnaiset os. Ilm. sis. 050 523 8162. TERVETULOA! Lakimiehemme neuvoo ja auttaa omaisuutesi hoidossa ja asiakirjojen laatimisessa. Sijoitusneuvojamme kanssa voit keskustella kaikista sijoittamiseen liittyvistä asioista. Tule kysymään lisää! Liedon Sotaveteraanit ry jaostoineen tekee matkan Rauman kesäteatteriin ke 15.6.2016 klo 14.00 näytökseen SISKO JA SEN VELI Liput: veteraanit, puolisot ja lesket 0 ?, muut 55 . 9.6. ?. menn. Tuulalle p. 1 Notariaattimme hoitaa laki- ja sijoitusasiasi KESÄRETKI to 16.6. 14.30 & 18.30 Käsikirjoitus: Esa Silander Ti 14.6. 18.30 Alkuperäisteos: Johnston McCulleyn Ke 15.6. 18.30 Musiikki: Jouni Lehtonen To 16.6. 18.30 Su 19.6. 14.30 & 18.30 Ti 21.6. 18.30 /LSXW H 3HUKH H . Asianajajan ammattinimikettä saavat käyttää ainoastaan viralliseen asianajajaluetteloon merkityt asianajajat. Asianajaja on kokenut ja sidonnaisuuksista vapaa oikeudellinen asiantuntija, joka noudattaa toiminnassaan hyvää asianajotapaa. Asianajotoimisto Kailiala & Palo Oy Tuureporinkatu 6, 20100 TURKU Puh. lipun, matkan, ruokailun ja väliaikakahvit. Lähtö: Liedon asemalta 11.45 ja Liedon vanhatori klo 12.00. Sitovat ilmoittautumiset 10.6. Näistä suurin osa on viime vuodelta. Ensihoitopalveluiden laskusaamiset ovat kertyneet 16 euron omavastuuosuuksista. Kuljetettujen potilaiden joukossa on muun muassa varattomia, kodittomia, menehtyneitä sekä ulkomaalaisia, joilta perintä ei aina ole mahdollista huonon tavoitettavuuden Ti 7.6. 18.30 Ke 8.6. 18.30 To 9.6. 18.30 Ohjaaja Pauliina Salonius Su 12.6 . ??? p: 02 487 1686 Avoinna ma?pe 8.30?19.00 la 9.00-15.00 www.liedonapteekki.? Puh. . 010 2545 601 myös iltaisin (ma ja to) <??????. Somerolle Lähtö Liedon vanha tori klo 9. TERVEHDYKSIÄ Ei vastaanottoa 12.6.2016 Pirkko Jussila Vahto KIITOS KLAPEISTA TURKU Varsinais-Suomen aluepelastuslautakunta on poistanut aluepelastuslaitoksen laskusaamisia noin 20.000 eurolla
. Vepsän retken yhteydessä järjestetään kaikille turkulaisille tarkoitettu maksuton saarikonsertti, jossa soittaa Turun filharmonisen orkesterin muusikoita. Kaikille avoin maksuton saarikonsertti alkaa 3.6. . ?$?a\b [W\ ? [ObYO^cVSZW[SabO?& !#?a\b ^cV . ??DOWVbcdO?S[WaaW]Yc`aaW ?bc]bb]?[ww`wgbgg?? S[WaaW]Yc`aaW\?[cYOO\ ??:OW\O OWYO?#?dc]bbO?!?YccYOcbbO? Merkintäaika 18.5. ?? YcWbS\YW\?gVbSS\aw?dwVW\bww\. ?% %?a\b [W\ ? Kaarina | Lieto | Loimaa | Naantali | Paimio | Raisio | Turku www.säästöpankki.?/liedonsp Nimelliskorko 12 kk euribor + 0,50 %, kuitenkin yhteensä vähintään 2,00 %. ?"! ?' . ?YY?Sc`WP]`. ?>cVSZc?YWW\bSwabw?dS`Y]abO?& !#?a\b ^cV . Ke 22.6 18.30 SXK Ma 27.6. 18.30 18.30 UXVNRQNHVDWHDWWHUL IL Ti 28.6. Ke 29.6. 18.30 9DQKDWLH 5XVNR Tortinmäen Jahdille ja Paattisten-Vahdon Sotaveteraaneille Aarne ja Soilikki Hiironen Aluepelastuslautakunta poistaa 20.000 euroa laskusaamisia vuoksi. Muut laskusaatavat ovat pääosin valvontamaksujen myyntituloa, jotka ovat saattaneet jäädä suorittamatta muun muassa yrityksen selvitystilan, käynnissä olevan yrityssaneerauksen tai muutoin heikon maksuvalmiuskyvyn vuoksi. Vaikka saamiset poistetaan aluepelastuslaitoksen laskusaamisista, perinnästä ei kuitenkaan välttämättä luovuta. (QVL LOWD VX Maksuton saarikonsertti Vepsässä perjantaina TURKU Turun kaupunki tutustuttaa turkulaisia maahanmuuttajaryhmiä saariston historiaan ja nykyisyyteen perjantaina 3. # . 5.8.2016 kaikissa konttoreissamme. :OW\OZZS?SW?]ZS?OaSbSbbc?dOYccbbO ?:OW\OZZO?]\?Vc]\][^W? Sbc]WYSca?YcW\?ZWWYYSSaSS\ZOaYWXO\?[cWZZO?dSZ]WZZO BO`X]caSaWbS?aOObOdO\O?Y]\bb]`SWabO[[S?XO? \wVbwdw\w?W\bS`\SbWaaw?eee aOOab]^O\YYW » ZWSR]\a^ /abc?ZwVW[^ww\?:WSR]\?Awwab?^O\YW\?Y]\bb]`WW\?bOW? a]WbO?XO?dO`OO?OWYO?\c[S`]abO. kesäkuuta. kel- lo 14 Vepsän hiekkarannalla ja kestää noin puoli tuntia. Maahanmuuttajien Vepsän retki on osa Turun kaupungin järjestämää Suomi tutuksi -toimintaa, jonka avulla maahanmuuttajat pääsevät kiinni suomalaiseen kulttuuriin ja lähiympäristöön. Ulkoilusaari Vepsä sijaitsee Airistolla, ja sinne pääsee vesibussilla Aurajokirannasta. Liedon Säästöpankin vuoden 2016 I debentuurilaina ??<W[SZZWaY]`Y].
pintamaustettu . marinoitu . 3,60 Tuoretta suomalaista LÄHIHERKKUJA JOKIOISILTA KG Tule maistelemaan perjantaina 11?18 ihania juustoja! LEPPÄSAVU MEETVURSTI 4 pkt Creme Bonjour uutuus tuorejuusto konsulentti puodissa pe 12?18 MEILLÄ PAKATUT HERKUTTELUJUUSTOT Saarioisten suomalainen 150 g (8,33/kg) Yksittäin 2,99/pkt 100 G 100 G 299 KG KG (49,90/kg) Voimassa to?la (34,90/kg) Voimassa to?la ISO ER Suomalaiset POSSUN LIHARIISIPASTEIJA MANSIKKA 1 kg rasia Espanja 079 599 KPL ER Ä! RS Hyvättyläntie 2, 21420 LIETO, puh. p. 2.6.2016 3 at a n s n 6. Hi mas 5. ita. ? i vo 2. main SU isin TO lei to el VÄHÄN HAUSKEMPI, LIETORI Karkkik ad IRTOKA un RKIT 2 kg/talo us 599 KG Takuumureat suomalaiset NAUDAN GRILLIPIHVIT 1499 Voimassa to?la KG Suomalaiset HOT CHICKEN TEXAS PETE WINGS myös maustamaton Voimassa to?la To KASLERPIHVI KG Piipanojan ihanat KYLMÄSAVULOHISIIVUT 349 399 ER Ä! GRILLILUUT . 02 4893 400, kimmo.lahtinen@k-supermarket.? Palvelemme arkisin 7-21, la 8-21 ja su 10-19. www.k-supermarket.? Atria suomalainen viljaporsaan marinoitu imii my ös grillissä !. naturell 499 Voimassa to?la Rimpsuluut 8,99 kg Piipanojan ihanat KYLMÄSAVUSIIKASIIVUT 499 ER Ä! Ålands Mejeriet juustokonsulentti puodissa pe 11?18 Ålands Mejerietin BRIE LE BARON MAASDAM DANABLU Ä! 999 500 LAPIN KULTA LIETORI III OLUT 24x0,33 tlk 4,5 % (2,07/l) Voimassa 4.5.-16 alkaen 1999 24-PACK VARHAISPERUNAA 599 säävaraus RINKELIMUNKKI 079 079 KPL ER Ä! KG KPL MANSIKKARUUTU sis
Pyrimme myös houkuttelemaan keskustaan muitakin myyjiä ja esittelijöitä. Ensimmäistä kertaa liikkeiden ovet ovat iltaan asti auki ensi viikon torstaina 9.6. ?Minulle on tärkeää, että ruoka maistuu lapsille. Ammattikeittiöosaajat ry:n myöntämää diplomia ovat hakeneet päiväkodit ja ruokapalveluista vastaava Arkea yhdessä. Paattisten päivähoitoyksikön johtajan Satu Puhakka-Nuolemon mukaan hyviä ruokailutottumuksia opitaan päiväkodissa pienestä pitäen. Lapsia kannustetaan syömään hyvin ja maistelemaan erilaisia makuja. ?On tärkeää, että ruoka Q Paula Salmiosalolle on tärkeintä, että ruoka maistuu lapsille. on maittavaa ja terveellistä sekä valmistetaan energiatehokkaasti turhaa hävikkiä välttäen. Toimintakulut, investointien rahoitus ja poistot rahoitetaan siten, että jäsenkunnilta saatavat tulot kasvavat keskimäärin enintään 3,8 prosenttia vuodessa vakauttamiskaudella. Kalliin hoidon tasausjärjestelmän raja nostetaan nykyisestä 60.000 eurosta 80.000 euroon. Asiakasmaksujen korotus jakoi mielipiteitä, ja hallitus päätti olla korottamatta niitä ensi vuonnakaan asetuksen mahdollistamaan maksimiin äänestyksen jälkeen äänin 12?6.. Tätä ollaan toteuttamassa siirtämällä sosiaaliturvamaksuja työntekijöille, lisäämässä vuosittaista työaikaa ja pitämällä palkat Vaikka Suomessa nykytasollaan. Se on ykkösjuttu. Lasten perinteisten lempiruokien kuten jauhelihakastikkeen ja nakkikeiton lisäksi päiväkodissa uppoaa hyvin esimerkiksi kirjolohimureke ja kasvissosekeitto. Arkea suosii suomalaisia raaka-aineita. Tekijä oli poliisille tuttu, vuoden aikana mies on napattu omaisuusrikoksista kiinni 53 kertaa. Ehkä kukaan ei ole vielä hoksannut, että sarjarosvolle poliisia sopivampi virkamies löytyisi sote-puolelta. Lisäksi me täällä Paattisilla toivoisimme, että ruoka olisi mahdollisimman lähellä tuotettua. Työaluetta on koko Sippaantie välillä Alisippaantie?Nitinkaari. Työn arvioitu kesto on kaksi viikkoa. Ainakin pääministeri Juha Sipilän (kesk.) rakkaalla lapsella on monta nimeä, joista näyttää viime päivinä vakiintuneen käyttöön kiky. Siksi haluammekin muistaa päiväkodin keittiössä kokkina työskentelevää Paula Salmiosaloa paikallisen Inkisen puutarhan kasvattamalla salaatilla, pohjusti PuhakkaNuolemo, ja lapset ojensivat kokille ruukussa kasvavan salaatin. Seuravuorenkadun päiväkodissa on oma valmistuskeittiö, jossa Salmiosalo tekee noin 60 ruokailijan sapuskat aamupalasta päivälliseen ja välipalaan leipoen usein leivätkin itse. Naisyrittäjät piristävät keskustaa myös iltaisin Liedon keskustan kaupat ja liikkeet sulkeutuvat tavallisena arki-iltana viimeistään kuudelta päivittäistavarakauppoja lukuunottamatta. Näin lietolaisilla olisi mahdollisuus tutustua paikallisiin yrityksiin, ja samalla haluamme muistuttaa, kuinka tärkeää olisi käyttää paikallisia palveluja, kertoo Katri Breitholtz yrittäjänaisista. Breitholtzin oma liike Liedon Optiikka on luonnollisesti mukana Pöhinätorstaissa. Liiketilojen lisäksi ulkotilat, torialue ja Kauppapihan parkkipaikka ovat käytössä, mikäli yrittäjät tai yhdistykset haluavat tulla toimintaansa maksut- Q Liedon Yrittäjänaisten Pöhinätorstaiden suunnittelupalaveri pidettiin luonnollisesti paikallisessa kahvilassa Bulleriinassa. Kuvassa vasemmalta Niina Haario, Tiina Ojala, Terhi Laine, Katri Breitholtz, Mari Heininen, Marja-Terttu Eskeli ja Varpu Malkamäki. ta lietolaisille esittelemään. Suunnitteilla on myös pop-upmyymälöitä keskusta-alueella tyhjinä oleviin liiketiloihin. Liedon yrittäjänaiset keräävät paraikaa osallistujia ja markkinoivat ensimmäistä Pöhinätorstaita. Opitaan arvostamaan sitä ruokaa, hän summasi. Kunnilta sairaanhoitopiirille 1,7 prosenttia lisää Varsinais-Suomen sairaanhoitopiirin hallitus päätti, että vuoden 2017 talousarvio laaditaan kaksi miljoonaa euroa ylijäämäiseksi. Puuro ja piimä ovat aina luomua, ja viikossa on yksi kasvisruokapäivä. Makuaakkoset-diplomin Paattisten kumpaankin päiväkotiin toi Arkean palvelupäällikkö Paula Juvonen korostaen päiväkotien tehtävää ruokakasvatuksessa. ?Täällä lapset opettelevat aikuisten esimerkin mukaan uusia makuja, pöytätapoja ja ruokakulttuuria yleensä. Toivoa on vielä, mutta ei Suomen kohta vuosikymmenen kitunutta taloustilannetta toivolla pelasteta. Sydämellä kun tekee, silloin siitä yleensä tulee hyvääkin, sanoo Salmiosalo. Hänen mukaansa päiväkodin lapset ovat kovia syömään salaattia. kesäkuuta mennessä. Q Littoisten läpi kulkeva Sip- paantie asfaltoidaan parissa viikossa. Diplomi pätevästä päiväkotiruokailusta Q PÄÄKIR JOITUS Kilpailukykysopimus taitaa olla jo myöhässä Yhteiskuntasopimus, tulopoliittinen sopimus, kilpailukykysopimus, vaativa harjoitus, jumppa. 4 TURUN TIENOO Asfaltointi haittaa liikennettä Littoisissa LITTOINEN Sippaantiellä ovat asfaltointityöt parhaillaan käynnissä. Lyhyesti kyse on suomalaisten yritysten palkkakustannusten alentamisesta. Varmaa on vain se, että vaikka Suomessa ajatellaan kellojen olevan pysähdyksissä ja aikaa palaveripullan syömiseen loputtomasti, muualla kello käy koko ajan, kasvattaen kirittävää etumatkaa. Matti Lehtonen Q SIVUHUOMAUTUS Päihdehoitoa poliisin tilalle Poliisi tiedotti eilen myymälävarkaudesta, jossa valtion viinakaupasta oli Turussa varastettu kaksi viinapulloa, arvoltaan yhteensä 31 euroa. Liedon yrittäjänaiset haluaa tähän muutosta ja aloittaa ensi viikolla Pöhinätorstait. ?Järjestämme jatkossa kerran kuukaudessa tapahtuman, jolloin keskustan liikkeet ovat pidempään auki. Koneita liikkuu liikenteen seassa, ja työstä aiheutuu haittaa liikenteelle. Palkansaajajärajatellaan kellojen jestöt luonnollisesti vastustavat olevan pysähdyksis- pöyristyneinä. Takaraja sopimukselle oli sä ja aikaa palave- toukokuu, ja tänään on kesäripullan syömiseen kuun toinen päivä. Kuntoon se on tar- koitus saada 14. Tavoitteena on pitää jäsenkuntien maksuosuuden kasvu enintään 1,7 prosentissa kuluvan vuoden talousarvioon verrattuna. Talousarviota laaditaan niin, että velkaantumiskehitys taitetaan ja vakavaraisuutta parannetaan. Keskusta onkin iltaisin hiljainen ja esimerkiksi Kauppapihan parkkialue tyhjä. Viinanhimo ei sakottamalla taitu, mutta päihdehoidossa saattaisi. Jos olettaa, että yhteen viinavarkauteen tuhraantuu poliisipartiolta tunnin verran aikaa, olisi oikealla hoitoonohjauksella säästetty poliisiresursseja jo kolmen viikon työtunnit. Matti Lehtonen PAATTINEN ELINA LAVONEN Jo vuosia käytössä olleen Kouluruokadiplomin rinnalle on kehitetty Makuaakkoset-diplomi, joka voidaan myöntää päiväkodille tunnustuksena ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti, sosiaalisesti ja ekologisesti kestävän päiväkotiruokailun edistämisestä. Paattisten Toffinkujan ja Seuravuorenkadun päiväkodit vastaanottivat Makuaakkoset-diplomin ensimmäisten päiväkotien joukossa Turussa. Samalla yritetään vähentää valtion ja kuntien elämistä yli varojensa. Eilen neuloputtomasti, muu- vottelupöydistä ilmoitettiin "kellojen olevan pysähdyksisalla kello käy koko sä" ja päätöksiä tehtävän perajan, kasvattaen jantaina. Taloustieteilijöistä moni on kirittävää etumatsitä mieltä, että koko sopimus kaa. olisi pitänyt solmia jo vuosi sitten, ja nykymuodossaan se jää tehottomaksi torsoksi. Hallitus istuu edelleen pakkolakilippaan päällä, valmiina vapauttamaan maailmaan kaikki vitsaukset, sairaudet ja kärsimyksen
Nämä henkilöt on palkattu kevätkaudeksi turvaamaan asetuksen mukainen mitoitus lapsiryhmissä. Alle 3-vuotiaiden määrä vähentää käytettävissä olevia päivähoitopaikkoja. kiitokseksi siitä, että saavat päiväkodissa hyvää ruokaa. Liedon koulujen työajat selvillä LIETO Koulujen työ- ja lomaajat lukuvuonna 2017?2018 lyötiin lukkoon Liedon varhaiskasvatus- ja koulutuslautakunnassa. Esitys noudattaa Turun opetustoimen päätöstä ja mahdollistaa siten jouhevan Föli-reitityksen ja aikataulutuksen Turku?Lieto?Turkuvälillä. Kaupungin palveluksessa oli kaikkiaan 12.115 henkilöä. Vanhuuseläkkeelle siirtyi 285 henkilöä ja työkyvyttömyyseläkkeelle 35 henkilöä. Seuraava sopimuskausi alkaa toukokuun alussa ensi vuonna ja päättyy vuoden 2020 toukokuussa. Sosiaali- ja terveyslautakunnan Liedon aluejaosto päätti, että Liedon kunta on mukana seudullisessa kilpailutuksessa. ja päättyy lauantaina 2.6. Lapsimäärän pienenemisen myötä vähenee kahden henkilön työpanoksen tarve. Matkatavarapus- si todettiin nopeasti vaarattomaksi. ?Asemalla oli aamulla käytännössä pelkästään henkilökuntaa, ehkä muutama matkustaja. Valtio turvaa yhdessä Liedon, Kaarinan ja Turun kanssa valtatie 10:n toimivuuden ja joukkoliikenteeseen tukeutuvan maankäytön kehittämisedellytykset ennen valtatien uuden linjauksen toteuttamista. RUSKO Päivähoidon uusi toimintakausi 2016?2017 käynnistyy hieman pienemmällä lapsimäärällä kuin tämänhetkinen toimintakausi päättyy. Vähennystä on toukokuun tiedon mukaan 20 lasta. Toiminta kuitenkin jatkuu elokuussa samanlaajuisena kuin keväällä, koska tällä hetkellä lapsia on ylipaikoilla. Taloon tulee on maalämpö. Jäkärlään Talolankadulle myönnettiin maisematyölupa puiden kaatamista varten. Turku hyväksyi MAL-sopimuksen TURKU Kaupunginvaltuusto on hyväksynyt valtion ja Turun kaupunkiseudun välisen maankäytön, asumisen ja liikenteen (MAL) sopimuksen vuosille 2016?2019. Sopimuksessa on monia kohtia, jotka koskevat liikenteen kehittämistä. Lapset lauloivat ?Popsi, popsi porkkanaa. Syysloma vietetään 19.?22.10. Kevätlukukausi alkaa maanantaina 8.1. Sopimuksessa mainitaan myös matkailun edistäminen. Sopimuksen mukaan edistetään kaupunkiseudun keskustaalueiden vetovoimaa. Puitesopimuksetkin allekirjoittaa Turun kaupunki. Kaupungin työntekijä on Q OIK AISU keskimäärin 47-vuotias NuVa:n entinen TURKU Kaupungin henkilöstön keski-ikä oli 47 vuotta viime vuonna. Yrityskylä on Taloudellinen tiedotustoimisto TAT:in koordinoima, peruskoulun kuudes- ja yhdek- säsluokkalaisille suunnattu yhteiskunnan talouden, työelämän ja yrittäjyyden oppimiskokonaisuus. Toimintakautena 2016? 2019 Yrityskylässä tulee vierailemaan vuosittain 5.000 Varsinais-Suomen, Forssan seutukunnan ja Satakunnan kuudesluokkalaista ja noin 1.500 yhdeksäsluokkalaista. Yrityskylä on muuttamassa nykyisistä tiloistaan Kupittaan ElectroCityyn. Puistomuuntajille toimenpidelupia TURKU Rakennusvalvonta on myöntänyt erinäisiä lupia. Nyt rakennetaan monia puistomuuntajia, jotka korvaavat pylväsmuuntamoita samalla kun ilmajohtoja korvataan maakaapeliverkostolla. Tarkoituksena on kasvattaa matkustajamääriä ja edistää rahtiliikennettä. Turun seudulle suunnitellaan merkittävää meri- ja metalliteollisuuden tuotekehityksen ja valmistusteknologian yrityskeskittymää. Lentoasemalla ei ollut tiistaina aamulentoja, joten aseman liikenteeseen tapauksella ei ollut vaikutusta. Puistomuuntamoiden toimenpide- lupia on myönnetty Tortinmäen Järvijoentielle ja Paattisille Kaivastentielle ja Tiipiläntielle. Yli-Maarian Pyykkärinkadulle myönnettiin rakennuslupa omakotitalolle sekä autokatokselle. Talviloma on 19.2.? 5.2. Yrityskylän toiminta jatkuu TURKU Kaupunki osallistuu Yrityskylä Varsinais-Suomen toimintaan myös vuosina 2016?2019. Esiopetus toteutetaan osana kokopäivähoitoa Hiidenvainion ja Laukolan päiväkodeissa sekä Karhukallion luontoryhmässä. Esiopetusoppilaista pelkässä esiopetuksessa on 11 oppilasta. Vanhusten asuminen kilpailutetaan seudullisesti Turussa LIETO Vanhusten tehostettu palveluasuminen kilpailutetaan seudullisesti vielä tänä vuonna. Valtio pyrkii sopimuskauden aikana aloittamaan Kausala?Kirismäki-osuuden ensimmäisen vaiheen. Kunnat laativat yhteistyössä maakuntaliiton kanssa seudullisen lentoliikenteen kehittämisohjelman. Käytännön kilpailutuksen hoitaa Turun kaupungin sosiaali- ja terveyslautakunta. Valtio ja kunnat jatkavat kaupunkiseudun ja koko lounaisen Suomen poikittaisliikennettä ja sataman kuljetuksia välittävän Turun Kehätien (kantatie 40) toimivuuden edistämistä jatkosuunnittelulla. Lieto ostaa muun muassa ruotsinkielistä opetusta Turusta, ja myös siksi on tärkeää, että loma- ja työajat ovat yhtenevät. Perusopetuksen ja lukion syyslukukausi Liedossa alkaa tiistaina 15.8. 5 Turun lentoasema evakuoitiin tiistaiaamuna TURKU Turun lentoasema tyhjennettiin ihmisistä tiistaiaamuna. Taloon tulee maalämpö. Samoin Tikkaa- jankadulle myönnettiin rakennuslupa omakotitalolle ja talousrakennukselle. Vanhuuseläkkeelle jääneiden keski-ikä oli 63,2 vuotta. Tiedon käyvät ilmi Turun kaupungin henkilöstöraportista. puheenjohtaja on Lehtonen Toisin kuin viime torstain lehdessä (TT 26.5.) olleessa jutussa mainittiin, Liedon edellisen nuorisovaltuuston puheenjohtajan nimi on Jari Lehtonen.. Ruotsinkielisen päivähoidon tarve on yhteensä viidelle lapselle, joille paikat järjestetään ostopalveluna. Esiopetuksen piirissä on lukuvuonna 2016?2017 yhteensä 80 oppilasta eli kaksi oppilasta vähemmän kuin kuluvana lukuvuonna. ja päättyy perjantaina 22.12. Tämä kävi meille harjoituksesta, Aaltonen päättää. Q Turun lentoasema tyhjennettiin ihmisistä tiistaiaamuna. Asemalle jätetty pussukka osoittautui vaarattomaksi. TORSTAI 2.6.2016 Varhaiskasvatuksen lapsimäärä vähentynee hieman Q Arkean palvelujohtaja Paula Juvonen ja Paattisten päivähoitoyksikön johtaja Satu Puhakka-Nuolemo esittelivät Makuaakkoset-diplomin Seuravuorenkadun päivä- kodin väelle. Laskennallisen eläkeikänsä ylittäneitä työskenteli kaupungin palveluksessa 114. Aseman tuloaulasta löytyi vieras esine, jolle ei löytynyt omistajaa. ?Lukuisista kuulutuksista huolimatta pussukalle ei löytynyt omistajaa, jolloin me turvallisuusohjeiden mukai- sesti soitimme asiasta poliisille, kertoo Turun lentoaseman päällikkö Juha Aaltonen. Poliisi määräsi evakuoinnin varmuustoimenpiteenä
Vuosikokousasioiden lisäksi kokous hyväksyi julkilausuman, jossa otetaan vahvasti kantaa erityisesti Turku?Tampere-yhteysvälin kuntoonsaattamiseen. Järjestäjät pyytävät noudattamaan varovaisuutta liikuttaessa kunnantalon ympäristössä. Jokilaakson koulun järjestämään musiikkitapahtumaan osallistuvat myös Loukinaisten ja Yliskulman koulujen oppilaat henkilökuntineen. Ysitietä halutaan kuntoon Q Suomen Paikallismedioiden isännöimässä tapaamisessa olivat mukana Ella Nurmi Viiskunnasta, Kati Uusitalo Loimaan Lehdestä, Sari Kuusinen SSS-konsernista, Olli Sirén Pirkanmaan Lehtitalosta, Jaakko Ujainen Pohjankyrö-mediasta ja Arto Henriksson Loviisan Sanomista. Kyseessä on Suomen kasvukolmion Helsinki?Turku?Tampere alikehittynein osa, joka kuitenkin muodostaa merkittävän poikittaiskasvukäytävän sisämaahan. Tuore HYPOn asuntomarkkinakatsaus nimeää koko Ysiväylän asuntokasvuketjuksi erityisesti sen kasvavien viiden yliopistokaupungin johdosta. Tielläliikkujien on kuitenkin syytä varautua liikenneruuhkiin kehätiellä kyseisellä tiejaksolla. Turun kehätiellä on myös tehty maastomittauksia Kauselan ja Kirismäen välillä kevään aikana liittyen laadittavaan tiesuunnitelmaan. Keskellä ministeri Anne Berner (kesk.). ta sivistystä, kuten ne ovat tehneet koko historiansa ajan. Ministeri pitää tärkeänä, että vuoropuhelu hänen ja paikallislehdistön kanssa jatkuu, jotta hän kuulee myös paikallislehtien näkökantoja esimerkiksi Yleisradion ja Postin toimintaan mahdollisesti esitettävistä muutoksista. Suomessa on 138 tilattavaa, 1-6 kertaa viikossa ilmestyvää paikallislehteä, ja ne tavoittavat viikossa lähes pari miljoonaa lukijaa. TURKU Valtakunnallinen Pro Ysitie -yhdistys piti vuosikokouksensa 27.5. Niiltä osin kustannus on 5.257 euroa. VarsinaisSuomen ELY-keskukselta on anottu toteutuslupaa suojatiesaarekkeen siirrolle sekä lähettyvillä olevan linja-autopysäkin parantamiselle. Kaavoitus ja teknisissä palveluissa on laadittu Loukinaistentien saarekkeen paikan muuttamisen ja siihen liittyvien tiejärjestelyjen kunnallisteknisen suunnitelmat. Tekninen lautakunta hyväksyi suunnitelmat ja päätti laittaa ne julkisesti nähtäville. Itsetuntoa ja ryhmähenkeä haetaan Rymättylästä LIETO Loukinaisten koulu järjestää elokuussa leirikoulun Rymättylässä. Siltojen erikoistarkastukset liittyvät kehätien tiesuunnitteluun kyseisellä välillä. Koulu vastaa noin 300 euron bussikuljetuksista. Taatilan kustannusarvio pitää melkein Q Keskisaareketta Salimäentien, Loukinaistentien ja Rapusmäentien maisemissa siirretään. Paikallislehdet tärkeitä alueiden elinvoimaisuudelle Suomen Paikalloismedian markkinointiryhmä järjesti viime viikolla epävirallisen kahvitapaamisen liikenne- ja viestintäministeri Anne Bernerin (kesk.) kanssa. ?Pidän tärkeänä, että paikallislehdille turvataan tasapuolinen kilpailuympäristö ja toimintaedellytykset suhteessa kotimaisiin ja kansainvälisiin alan toimijoihin, ministeri Berner sanoi. Paikallislehdet esittivät ministerille toivomuksen, että valtiovalta omilla toimillaan edistäisi kaupallisen median toimintaedellytyksiä, vapaata kilpailua, median tasapuolista kohtelua sekä hallittua digitalisaatiota. Ministeri Anne Bernerin mukaan paikallislehdet tekevät tärkeää työtä alueellisesti yrittäjyyden, yhteisöllisyyden ja päätöksenteon läpinäkyvyyden edistämisessä ja ihmisten osallistamisessa alueiden elinvoimaisuuden ylläpitämiseen. Ministeri Anne Berner toivoi paikallislehtikentältä uusia, rohkeita avauksia ja näkökulmia keskusteluun journalistisilla periaatteilla toimivan median tulevaisuudesta. ?Toivon, että luottamus median tuottamaan sisältöön säilyy, ja paikallislehdet voivat jatkossakin edistää suomalais- LIETO Turkulainen Rakennus-Salama Oy on voittamassa Liedon keskusta-alueelle rakennettavan Taatilan koulun rakennusurakan tarjouskilpailun 6.640.000 euron tarjouksellaan. Teknisen lautakunnan tekemälle esitykselle pitää vielä saada kunnanhallituksen hyväksyntä, koska kokonaiskustannusarvio ylittyy vajaalla 50.000 eurolla. Putkiurakan tekijäksi lautakunta on valitsemassa Saipu Oy:n 424.000 euron tarjouksella, ilmanvaihtourakan hoitaisi Modul Kanava Oy 347.000 eurolla, sähköurakan Sähkö Lehmus Oy 497.000 eurolla, automaatiourakan Turun automaatiokeskus 23.965 eurolla ja keittiölaitteet Rakennus-Salama 72.497 eurolla. Paljon koululaisia liikkeellä tänään Liedon keskustassa LIETO Kunnantalon puistoalueella tänään järjestettävä koululaisten musiikkitapahtuma aiheuttaa häiriötä kevyen liikenteen väylällä kirkolta terveyskeskukselle. Loukinaistentien ylitys on turvallisempi Salimäentielle tehtävän uuden saarekkeen kohdalla. Nykyisin kevytväylä ylittää Loukinaistentien Salimäentien risteyksen kohdalla, jossa ei ole kulkuyhteyttä vastapäiselle kevytväylälle. 6 2.6.2016 Saareketta siirretään Loukinaistentiellä LIETO Loukinaistenmutka-nimisen tien eteläinen liittymä Loukinaistentielle aiotaan sulkea, suojatie poistaa siltä kohdalta ja saareke siirtää toisaalle. Myös aiemmin Timo Aro toteaa tutkimuksessaan Ysiväylän muodostavan 25 prosenttia koko Suomen BKT:sta ja vastaava osuus muun muassa yrityksistä, työpaikoista, väestöstä ja korkeakoulutetuista suomalaisista sijoittuu ysiväylälle. Ohikulkutiellä ruuhkaa siltatarkastusten vuoksi E18 Turun kehätiellä (kt 40) Ravattulan ja Piikkiön Kirismäen välillä tehdään siltojen erikoistarkastuksia viikoilla 23 ja 24. Tarkastuksen vuoksi liikenne rajoitetaan ajoittain yhdelle kaistalle ja nopeusrajoituksia joudutaan alentamaan siltakohtaisesti. Tarkastuksia pyritään kohdentamaan liikenneruuhkien vähentämiseksi vilkkaasti liikennöidyillä silloilla aamun ja illan ruuhkatuntien jälkeen. Varhaiskasvatus- ja koulutuslautakunta hyväksyi leirikoulusuunnitelman esitetyssä muodossa. Leirikouluun osallistuvat koulun kaikki kuudesluokkalaiset sekä luokanopettajat Anssi Leppänen ja Kimmo Helenius. Leirikouluun valvojaksi lähtee myös koulunkäynninohjaaja Annukka Hakamäki sekä oppilaiden huoltajia vapaaehtoisen ilmoittautumisen perusteella. Leirikoulun tavoitteita ovat oppilaiden itsetuntemuksen ja ryhmässä toimimisen taitojen kehittäminen erilaisten seikkailukasvatusaktiviteettien avulla, positiivisen minäkuvan vahvistaminen ja koko kuudennen vuosiluokan ryhmäyttäminen. Leirikoulun rahoituksesta majoituksen ja toiminnan osalta vastaa koulun vanhempainyhdistys. Mittaukset jatkuvat edelleen. Q Ohikulkutien siltoja tarkastetaan Ravattulan (kuvassa) ja Piikkiön Kirismäen välillä.
Massaa on muutama sata kiloa, ja rakennusmateriaalina usein 10-millinen teräslevy. Grillaamisen ja BBQ:n ero on kuitenkin samankaltainen kuin vaikka itse tehdyn raakamakkaran ja kuorettoman isovitosen. Ajattelin, että onpa saamarin hyvää, tätä teen kotonakin. Toinen tapa on hankkia laadukkaita grillibrikettejä, joiden päälle savua tuottamaan lisätään pusseittain myytäviä, etukäteen läpikasteltuja savustuslastuja, klapiorja Mika Huupponen selostaa. Pääasialliset grilliinpantavat lihat ovat naudan eturinta eli brisketti, porsaan ribsit, lapa ja niska sekä broileri, kokonaisena tai koipina. Silloin maistoin ensimmäistä kertaa pulled porkia, ylikypsää ja savustettua porsaanniskaa. Viinit eivät kuulemma yleensä maistu BBQ:n kanssa. Esimerkiksi broilerit hankimme Liedosta Huttulan Kukolta. Hiilillä ei savustaa voi, sillä lämpötila nousee liian korkeaksi ja toisaalta taas putoaa nopeasti. Parhaiten toimii kevyt, amerikkalaistyyppinen olut. ?Ja jälkiruoaksi kuuluu vain viski, Huupponen ilmoittaa.. Tarjosin ihan Suomi-savustimella tehtyä pulled porkia varpajaisvieraille, ja jengi oli ihan tohkeissaan, Kirstilä muistelee ensikosketustaan oikean BBQ:n kanssa. Sen jälkeen pulled pork on Suomessa ymmärretty moneen kertaan väärin naistenlehtien ja ketjuravintoloiden kannustamana. ?Ravintoloissa sitä voidaan keittää painekattiloissa, ja lehdestä voi lukea nyhtöpossun parin tunnin valmistusohjeita. Yleinen tapa on tarjota lisäkkeinä picklesejä, eli suolakurkkuja, säilöttyjä sipuleita tai paprikoita. Savua ja lämpöä tuotetaan joko briketeillä ja oikeanlaisella puulastulla tai suoraan tammea, pähkinäpuuta, hedelmäpuita tai hikkoria polttamalla. Me poltamme yleensä tammea tai omenapuuta, joita haalitaan sieltä täältä, mistä kohtuuhinnalla saadaan. Tilattava catering vaihtelee pelkän lihan myymisestä täyshoitoon, jossa Kirstilä ja Huupponen hinaavat savustimet paikan päälle ja kokkaavat lihan kypsyessä kylkiäiset. rasvattomiksi, ja rasvaton liha kuivuu savustimessa sitkeäksi. ?Mahdollisuuksien mukaan käytämme paikallisia raaka-aineita. Laitteen toimintaperiaate on suht yksinkertainen: toisessa päässä tuotetaan savua ja lämpöä, jotka kulkevat lihojen läpi ja ohi poistuakseen laitteen toisesta päästä. Kiinnostus low and slow -kokkaukseen lisääntyy Suomessakin kovaa vauhtia. ?Ensimmäiset jutut naistenlehdissä onkin jo nähty, Kirstilä ja Huupponen virnistävät. Lajin suosion kasvu ei kokeneita savustajia häiritse, päinvastoin. ?Tästä kulttuurista puuttuu kokonaan itsekkyys. Oikean version tekemiseen menee lihan koosta riippuen 10?14 tuntia. Suomalaisesta lihasta puuttuu rasva Barbecue-grilli tai -savustin ei vertaudu peltiseen pallogrilliin oikeastaan mitenkään. Lämpömittari on siis pakollinen lisävaruste, joka tosin suurimmasta osasta kaupallisia savustimia löytyy. Pääosassa savustettu liha Ihminen on savustanut lihaa luolamiesajoista lähtien. Marinadit taas ovat lihateollisuuden keksintöä, tapa myydä kuluttajille vettä ja sokeria lihan hinnalla, Kirstilä tiivistää. Kalle Kirstilä on taustaltaan ruoka- ja matkailutoimittaja ja "klapiorja" Mika Huupponen valokuvaaja. Mahdolliset bbq-kastikkeet ovat pöytämausteita, joita voi käyttää kypsennetyn lihan kanssa. Lihoja tarkistamassa maarialainen Kalle Kirstilä, taustalla ruskolaistaustainen klapiorja Mika Huupponen. Q Yksinkertaisimmillaan BBQ tarjoillaan näin: lihat lihana ja vieressä suolakurkkuja. Q Kalle Kirstilä (vas.), klapiorja Mika Huupponen (kesk.) ja Ugly Drum Smoker (UDS). tetun kalan maku. Lihaleikkaamot putsaavat naudan ruhonosat perinteisesti lähes lymistä merkittävästi, tosin barbecue-lihoilla on taipumus kadota lautasilta ennen pilaantumistaan. Käytännössä kaikki barbecue tapahtuu 100?125 celsiusasteessa, savustusajat vain vaihtelevat lihojen mukaan. Sana sekoitetaan Suomessa usein grillaamiseen. Kymmenisen vuotta sitten kaksikko oli blues-musiikin perässä juttukeikalla Clarksdalessa Yhdysvalloissa, Mississippi-joen suistoalueella. ?Paikan nimi oli Shack Up Inn, ja paikallinen äijä savusteli siinä pihalla. Juomaksi kuuluu kevyt olut, mutta mitä tahansa saa BBQ:n kanssa juoda. Yksinkertaisimmillaan lihaa myydään painon perusteella suoraan voipaperiarkille, eikä syömiseen käytetä haarukkaa. Suomessa ei juuri barbecue-hommiin sopivia puita kasva. ?Kalaahan Suomessa savustetaan perinteisesti lepällä, mutta siitä tulee lihaan ihmisten mielissä se sama savus- Q Teksasista Suomeen tuotu savustin painaa nelisen sataa kiloa. Yhdessä he ovat tehneet muun muassa ruokajuttuja maailmalta. Tärkeintä on lihan rasvaisuus. ?Olenkin haaveillut sellaisesta broilerilajista, jolla olisi neljä jalkaa eikä rintafileitä lainkaan, Kirstilä nauraa. Rasvavaatimus on suurin syy sille, miksi kotimaista nautaa ei yleensä savusteta. Massa takaa sen, että lämpötila pysyy savustuksen aikana tasaisena. Marinadeja ei barbecuessa käytetä, vaan mausteet hierotaan lihan pintaan kuivina. Vinkkejä ja kokemuksia jaetaan auliisti, vaikka savustaminen on meille osa elinkeinoa. Miss Klose Smokery & Barbecue majailee Maariassa Marttilan tilalla. Kun ruoka on savuista ja mausteista, ei viinin nyans- ?Barbecuessa tiivistyy kaikki hyvä: hillbilly-meininki, amerikkalainen juurimusiikki ja laadukas liha, Kalle Kirstilä ilmoittaa, ja leikkaa samalla brisketistä sopivaa suupalaa. Q seille jää tilaa. Savustaminen pidentää lihan säi- ?Myös veget! Tänä kesänä käymme parit festivaalit, muun muassa Lietoon tulemme Smuggler Rokkiin. Ideana ei ole kuitenkaan kiertää Suomen kaikkia festivaaleja. 2.6.2016 7 Ei savua ilman tulta, ei barbecueta ilman savua Oikea barbecue on kärsivällisten hommaa MAARIA MATTI LEHTONEN ?Tässä tiivistyy kaikki hyvä: jenkkien hillbilly-meininki, amerikkalainen juurimusiikki ja liha, tiivistää maarialainen Kalle Kirstilä. Puhutaan barbecuesta, BBQ:sta, low and slowsta. Tämä on kuitenkin edelleen hanskasta karannut harrastus, jonka pitää olla kivaa. Valmiin lihan kanssa voi tarjota mitä lystää, mutta Teksasissa, jossa lihaa on aina ollut runsaasti tarjolla, side dishejä ei turhaan tarjoilla. Tai kalapuikon ja savusiian, tai paahtoleivän ja juureen leivotun ruisleivän. ?Avainsanoja ovat epäsuora, riittävän mieto lämpö, oikeanlainen savu ja rasvainen raaka-aine