3/2025?|?11,90 € VERSOO HYVÄÄ Keväisen pihan hurmaavat vanhat lajikkeet Ota talteen PAPUOPAS 12 sivua! UPEAT NARSISSIT EEVA-MARIA VILJELEE LEIKKOKUKKIA LUOMUSTI ”Avomaalla tulppaanit kasvavat erityisen luonteikkaiksi” HYASINTIT KOMEAT LAJIKKEET PUUTARHAAN MUOTOVALIOT KYYNELKOIVU JA MUUT RIIPPAPUUT KIKHERNE NÄIN KYLVÄT JA KASVATAT Plus Plus KASVATA SIENIÄ OMALLA PIHALLA 19 ×
UNELMIEN PIHA SUUNNITELLAAN NYT! Hanki omasi lehtipisteistä tai Kotona-kaupoista osoitteesta meko.fi/kaupat! 7,90 e
SISÄLTÖ V I H ER P I H A. 46 Viisaat vinkit Näin viljelet osterivinokasta ja muita sieniä omalla pihallasi. TEEMA: KASVATA KESÄKSI 29 Kiehtovat pavut 12 sivun miniopas: tietoa ja ideoita kasvatukseen. 55 Hyötykasvi Kylvä kikherne valoisalle paikalle. 3. MAALISKUU 7 Kuukauden kasvi Näsiä. 9 Juuri näin Kevätruiskutus ei välttämättä kannata, sanoo asiantuntija Tom Pousi. 11 Kasvit nyt Kesäkukkien sävykkäät uutuudet. 8 Juuri nyt Ilmastopuisto
60 Keväistä kukkaterapiaa Kymmenet erilaiset narsissit hehkuvat Chatarinan puutarhassa. s. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme. ISSN 1236-990X Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset asiakaspalvelu.a-lehdet.fi 09 7596 600 (ma-pe 8-20 ja la 10-15) Asiakaspalvelussa tarvittava tilausnumero löytyy lehden takakannen osoitetiedoista. 42 Taimistojen suosikit Komeat riippapuut. PIHOJA JA IHMISIÄ 12 Maan antimia Leikkotilalla kasvatetaan luonteikkaita tulppaaneja. Osoitetta voidaan käyttää ja luovuttaa suoramyyntitarkoituksiin. Julkaistujen kirjoitusten ja kuvien osittainenkin lainaaminen ilman lupaa on kielletty. 59 Kuukauden kysymys Miten köynnösvehkoja hoidetaan. 52 Pihalla nyt Pienten siementen kylvö ja pistokkaita huonekasveista. FI. Toimitus vastaa vain tilatusta aineistosta. Tarjottu tai tilattu aineisto julkaistaan sillä ehdolla, että aineistoa voidaan korvauksetta käyttää kaikissa lehden uudelleen julkaisuissa tai muussa käytössä riippumatta toteutusja jakelutavoista. 32. JOKA NUMEROSSA 5 Pääkirjoitus 66 Ensi numerossa 46 12 SISÄLLYS Päätoimittaja Jenny Brandt Toimituspäällikkö Liisa Häkli AD Hanna Linnamaa Vastaava tuottaja Henna-Kaisa Ranta Graafikko Kanerva Karvinen Johtava AD, asumisen toimitus Leena Majaniemi Sähköpostit etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi ja viherpiha@a-lehdet.fi Mediamyynti Myyntipäälliköt, mediaopas.a-lehdet.fi Kustantaja A-lehdet Oy Sisältöjohtaja, asuminen Maija Koski Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Postiosoite Viherpiha, 00081 A-lehdet Puhelin (09) 759 61 (vaihde) Ilmoitusten trafikointi PunaMusta Oy Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy, Heidi Asplund Painopaikka PunaMusta Tampere Aikakausmedia ry:n jäsen Viherpiha ilmestyy 11 kertaa vuodessa. 57 Mullan alla Kahvinporoja kasveille. 4 ?M EI LL Ä KOTO N A . 29 KANNEN KUVA Ritva Tuomi LISÄÄ TIETOA JA TAITOA 22 Hyasintit pihalla Kahdeksan upeaa lajiketta kokeiltavaksi. Tilatut lehdet toimitetaan forcemajeurevarauksin (ylivoimainen este, esimerkiksi lakkotai tuotannolliset häiriöt). vuosikerta. Psst! Tekisikö mieli herkutella itse kasvatetuilla pavuilla
V I H ER P I H A. Nämä ravinteikkaat ja proteiinipitoiset palkokasvit tukevat kasvispainotteista syömistä, tekevät hyvää terveydelle ja sopivat monenlaisiin ruokiin. Pavut ovat myös suhteellisen helppoja ja satoisia kasvatettavia. Samalla muistin syksyllä talteen nappaamani frittipapujen ja paahdettujen sichuaninpapujen reseptit. Puhutaanpa pavuista Monilla papulajikkeilla on myös kauniit kukat. PAVUISTA ON ILOA kotipuutarhurille paitsi ruokapöydässä myös puutarhassa. JÄIN VIIME VIIKONLOPPUNA tuijottamaan Instagramissa Imanjaleenasafkaa-duon Imanin papuvideota, jossa hän valmisti tilin seuraajien pyynnöstä valkosipulilla ja soijalla maustettuja vihreitä papuja. En tuohon aikaan arvostanut papuja kovasti, ja täytyy sanoa, ettei menneiden vuosikymmenien reseptiikkakaan saanut pavuista ihan parasta irti. Monilla lajikkeilla on kauniit kukat, minkä ansiosta papu onkin täydellinen kasvatettava kukkivaan keittiötarhaan. ITSE AJATTELIN VAIHTAA tulevana kesänä parvekekurkut papuverhoon ja kasvattaa istutuslaatikkomme säleikköön näyttävän papuköynnöksen! Jos sinäkin innostuit pavuista, nappaa talteen inspiroiva papuoppaamme, s. Niitä voi kasvattaa vaikkapa parvekkeella tai ruukussa terassin kulmassa. Papujen kasvattaminen sopii monille, sillä pienikin tila riittää. Toisin on nyt. 5. Pavut tekevät hyvää myös puutarhalle. Typpeä sitova kasvi sopii täydellisesti viljelykierron viimeiselle vuorolle maata ja kasvuoloja parantamaan. On tarjontaa niin raaka-aineissa kuin ruokaohjeissakin. K U V A P IA IN B E R G J A H A N N A M A R T T IN E N PÄ ÄKIRJOITUS JENNY BRANDT pä ätoimittaja P P avunsyönnissäni on tultu pitkälle siitä, kun 1980-luvun kesäkeitossa killui vihreä pakastepavun palanen. Niin helppoa ja herkullista! Pakko saada papuja heti! Pavut ovat nyt trendikkäämpiä kuin koskaan, eikä ihme. 30
Koe viljelyn ilo Impectan kanssa! Suosikkisiemenesi löydät osoitteesta impecta.fi Viljelyn iloa vuodesta 1975 V IL J E L I J Ö I LT Ä V I L J E L I J Ö I L L E. IMPECTA 50 VUOTTA Alusta pitäen jo 50 vuoden ajan tavoitteemme on ollut sama tarjota mielenkiintoinen valikoima harrasteviljelijöille. Valikoimaa täydennetään joka vuosi jännittävillä uutuuksilla. Nykyään Impecta tarjoaa Pohjoismaiden laajimman valikoiman omia siemeniä, noin 2 000 käsin poimittua ja testattua, pohjoismaiseen ilmastoon sopivaa lajiketta
Suloinen myrkynkeittäjä Kun ensi kerran törmää kukkivaan näsiään, voi olla vaikea uskoa silmiään: ylväs pieni pensas tuoksukukilla kuorrutettuine versoineen on kuin huutomerkki alkukevään harmaassa maisemassa. Puutarhoissa erittäin myrkyllistä kasvia näkee enää harvoin. H E N N A -K A IS A R A N TA K U V A J U H A N I S A L O N E N / A -L E H T IE N A R K IS T O JUURI NYT Daphne mezereum V I H ER P I H A. Näsiä viihtyy katveisissa lehtometsissä. 7
Näemme Aide Vendlan palkitun puutarhan ja Helle Trejerin yli tuhannen kasvilajin tarhan. 8 ?M EI LL Ä KOTO N A . Matkat eivät sovellu liikuntarajoitteisille.. Lounas päivän aikana. Pitkin puistoa risteilee kivipolkuja, joiden leveys vaihtelee. Erikoismatkamme suuntautuu historiallisiin kohteisiin Winston Churchillin Chartwell Housesta Charles Darwinin Down Houseen. Toimitusmaksu 10 €/ varaus. Kerrostalojen keskelle jäävä 20 000 neliön alue koki neljän vuoden aikana radikaalin muutoksen, kun puistoa peittäneen nurmikon tilalle kylvettiin laajat niittymäiset alueet kotoperäisistä, kestävistä lajeista. Toimitusmaksu 10 €/varaus. Kukkia, puutarhoja ja linnoja näköpiirissä Kukkakausi alkaa Tallinnaan suuntautuvalla ostosmatkalla, jatkuu Viron palkituilla puutarhoilla ja huipentuu Englannin komeisiin puutarhoihin ja linnoihin. JUURI NY T T E K S T I H E N N A -K A IS A R A N TA K U V A T S L A /M A R IE D A M S G A A R D J A V A L M IS TA J A Ilmastopuisto LAJISTOLTAAN köyhiä nurmikenttiä ei muuteta monilajisiksi niityiksi vain kotipuutarhoissa vaan myös puistoissa. 11.–13.7. Viimeisin esimerkki on Kööpenhaminassa sijaitseva Grønningen-Bispeparken. Majoittuminen Viljandin kaupungissa. Niiden lomaan tehtiin oleskelusopukoita sekä pitkospuumaisia reittejä ja kiipeilytasoja. Perinteinen kesäkukkamatka Viron Luige Laatin markkinoille, jossa paikalliset myyvät kasvattamiaan taimia ja kesäkukkia. Eckerö Linen m/s Finlandialla klo 9.00 Tallinnaan. 11.7. Hinta: 182 €/hlö. Käymme myös laadukkaita taimia myyvässä puutarhamyymälässä ja vierailemme pienessä kotipuutarhassa. Lähteet Worldlandscapearchitect.com ja SLA VÄRIPILKKU ULOS TAI SISÄLLE Pakkasenkestävässä ruukussa yhdistyvät tyylikäs muoto ja piristävä väri. 13.7. Ajamme Juuruun Virge Kadarikun palkittuun amerikkalaistyyliseen kotitarhaan, josta jatkamme Nõrgan maatilan inspiraatiopuutarhaan. Lähdemme kohti rajakaupunki Valgaa. Markkinoilta löytyy kaikkea kukista ja kakkuihin. M/s Finlandia lähtee klo 18.30 ja on Länsiterminaalissa klo 21. Lounas päivän aikana. Aateliskoteja puutarhoineen Kentin kreivikunnassa Englannissa. FI Tietoa muista matkoista löydät: www.tuulanmatkat.fi K ai kk i oi ke ud et m uu to ks iin pi dä te tä än . Viimeisin kohden on Tarmo Ernmannin lajirikas puutarha. Ennen hotelliin paluuta pistäydymme Kaagjärven ruusukartanolla. 21.–24.7. Hinta: 1 965 €/hlö 2 hh, lisämaksu 1 hh 300 €. 12.7. Muina kohteina Ightham Mote -kartano, Hever Castle -linna, Pashley Manor Gardens, Brighton Pavilion ja Arundelin linna. Buffetpäivällinen laivalla. Lounas päivän aikana. Monipuolinen puutarhamatka Etelä-Viroon ja Latvian puolelle rajan tuntumaan. Psst! Kevätmessut Helsingin Messukeskuksessa 27.–30.3. Aamiainen. Ilmastopuistoksi kutsutun alueen suunnittelusta vastasi tanskalainen arkkitehtitoimisto SLA. Tuulan matkat www.tuulanmatkat.fi Matkaemäntä Tuula Kanninen Matkojen varaukset ja tiedustelut: 0440 477 070 tai info@resviaria.com 10.5. Keraaminen ruukku, 24 cm, 49,90 €, Granit. Mukana myös Viherpiha! Puisto tarjoaa ravintoa ja suojaa eläimille sekä puuhaa ja oleskelupaikkoja ihmisille. Jatkamme Latvian Valkan kaupunkiin, jossa näemme Kristiina Kikkasin ja Sniedze Ragzen kotitarhat. Vanhojen puiden kavereiksi istutettiin 149 puuta, 23:a eri lajia. Toimitusmaksu 10 €/ varaus. Matkalla Tallinnaan nautimme Eckerö Linen m/s Finlandialla meriaamiaisen ja paluumatkalla buffetpäivällisen. Aamiainen laivalla. Ilmastonmuutoksen myötä lisääntyviin sateisiin varauduttiin muotoilemalla puistoon 18 painannetta, jotka keräävät, pidättävät ja suodattavat hulevesiä. Hinta: 595 €/hlö 2 hh, lisämaksu 1 hh 120 €. Aamiaisen jälkeen kohti Tallinnaa. Ensimmäinen kohde on Viksin perheen 2024 Valgamaan kauneimman kotitarhan tittelillä palkittu puutarha
Jos puu on jo hiirenkorvalla ja aurinko paistaa, lehden pinnalla oleva ruiskutekalvo voi johtaa polttovioituksiin. En tiedä, oliko siitä hyötyä vai pikemmin haittaa. Ennen ruiskutusta pitää tuntea vihollisensa. Välillä omenapuista huolehtiminen on kuin taistelua tuulimyllyjä vastaan. Mitä runsaampi lajikirjo on, sitä todennäköisemmin erilaisille hyötyeliöille on munimispaikkoja ja ruokaa. Usein niitä löytyy silmujen tyveltä, missä tuholaisille on ravintoa. Mieluummin kannattaa vaalia pihan monimuotoisuutta, jotta luonnon hyötyeliöt pääsevät tekemään työtään. Oikea aika on keväällä ennen kuin silmut ovat puhjenneet. 9. H edelmäpuiden kevätruiskutus ei ole tarpeen, jos on vain pari puuta. Öljypohjaiset kevätruiskutteet muodostavat läpäisemättömän kalvon, joka tukahduttaa eliöiden luontaisen hengityksen. Myös tulevan kesän olosuhteet vaikuttavat. JOS HARKINNAN JÄLKEEN päätyy kevätruiskutukseen, kannattaa tutustua valmisteiden ohjeisiin. Kostea loppukesä taas lisää muumiotaudin esiintymistä. Keväällä punkkien ja kirvojen talviasteet erottuvat luupilla oksanhangoissa. Ruiskutus ei valikoi, samalla menevät haittaja hyötyeliöt. Ammattiviljelijätkin käyttävät kasvinsuojelua vain tarpeeseen. Jos edellisenä kesänä hedelmäpuissa on ollut runsaasti tuholaisia, niitä tulee todennäköisesti seuraavanakin kesänä. V I H ER P I H A. Tuholaiset ja taudit leviävät naapurustosta ilmateitse pihojen rajoja kunnioittamatta. Jos pihlajissa ei ole marjoja, pihlajanmarjakoit hakeutuvat munimaan omenan raakileisiin. Näin ei ole. Ötököitä voi verrata oppaiden kuviin. KEVÄTRUISKUTUKSELLA KUVITELLAAN PÄÄSTÄVÄN eroon niin pihlajanmarjakoista, muumiotaudista, omenaruvesta kuin hedelmäpuunsyövästä. Sen koommin en ole tarttunut kevätruiskutteeseen.” JUURI NÄIN! KOTIPIHOILLA ON HYVÄ VAALIA MONIMUOTOISUUTTA HEDELMÄPUIDEN RUISKUTUSTEN SIJAAN, SANOO ASIANTUNTIJA TOMI POUSI. Kevätruiskutus tehoaa vain kirvoihin, kemppeihin ja hedelmäpuupunkkeihin. Automaattisia ruiskutuksia ei tehdä. T E K S T I N IN A R II H IL A H T I K U V A G A P P H O T O S / L E H T IK U V A Kevätruiskutus ei tuo onnea ”Ruiskutus ei valikoi haittaja hyötyeliöitä.” Tom Pousi, Hedelmänja marjanviljelijäin liitto ” Hedelmäpuiden kevätruiskute muodostaa runkoon ja oksiin läpäisemättömän kalvon. Omalla pihallani olen kerran ruiskuttanut hedelmäpuupunkkien valtaaman perheomenapuun
1 55 Kuituruukut, 2 x 12 kpl Selluloosaa 14-2805 2 45 Viljelybriketit, 20 kpl Helppo tapa siementen kylvämiseen ja pistokkaiden juurruttamiseen. 14-2807–14-2825 65 Aukioloajat ma–pe: 8–20 la: 9–18 su: 10–18 Seuraa meitä @biltemasuomi Toimitukset alk. Kaikkea esikasvatukseen. Ajastin (16 h ON, 8 h OFF). 14-2712 26 95. Mitat 469 x 480 x 199 mm. 4,85! Taimilipukkeet 10 kpl 14-2631 Itse asiassa. Siemenet Eri vaihtoehtoja. 14-2806 3 55 Kasvivalaisin, LED 230 V
Kasvata omaksi 1 2 3 4 5 6 F L O R E A /M U S T IL A P U U TA R H A V I H ER P I H A. Myrkyllinen. Esikasvata viimeistään huhtikuussa tai suorakylvä toukokuussa. 3 LEIJONANKITA ’DOUBLE SHOT PEACH’ kukkii runsaasti kerrannaisin, keltaisen ja terrakotan sävyisin kukin. 5 TARHAKUKONKANNUS ’FANCY BELLADONNA’ kerää katseet hennoilla pitkävartisilla kukinnoillaan. 11. Hieno leikkona. Korpikangassiemen.fi. 2 ISOTSINNIA ’QUEENY LIME RED’ on kerrannaiset tai puolikerrannaiset kukat kasvattava hempeä lajike. Kukkatarhurit.fi 4 MILJOONAKELLO ’FROST Y LEMON’ on tutun helpon kesäkukan kuulaan valkoinen, keltasilmäinen lajike. Mustilapuutarha.fi. Esikasvata maalis– huhtikuussa. Esikasvata maalis–huhtikuussa tai suorakylvä lämpimään maahan. Kodin Kukat: puutarha.com. T E K S T I L II S A H Ä K L I K U V A T M Y Y J Ä T J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O K ASVIT NY T 1 NUKENKAULUS ’BLUE SPLENDOUR’ kasvattaa runsaasti suloisia sinivioletteja kukkia. Esikasvata huhti–toukokuussa tai suorakylvä sulaneeseen maahan. 6 PUNAKOSMOS ’XSENIA’ i hastuttaa kirkkaanpinkeillä kukillaan, jotka illalla taittuvat terrakotan sävyihin. Sopii myös leikoksi ja kuivakukaksi. Impecta.fi. Suorakylvö, kun maa on muokattavissa. Rentoversoinen, mainio amppelissa. Siemen-sarja, jälleenmyyjät: Puutarhasielamaan.fi. Ei vaadi nyppimistä. Sopii leikoksi. KESÄKUKKIEN UUDET HEMPEÄN SÄVYISET LAJIKKEET VIETTELEVÄT NIIN PENKISSÄ KUIN AMPPELISSA JA MALJAKOSSAKIN. Pottitaimi
TEKSTI AN NA VAR AK AS?K U VAT KR E ET TA JÄRVE N PÄ Ä Maan antimia 12 ?M EI LL Ä KOTO N A . FI. ’Apricot Beauty’ on yksinkertaisen herkkä tulppaani, ja sen sävy tuo todellakin mieleen aprikoosin. Eeva-Maria Lampikari kasvattaa vapaa-ajallaan leikkokukkia vanhalla maatilalla Lohjalla. Avomaalla tulppaaneista kasvaa erityisen luonteikkaita. Lajike kukkii pitkään ja kestää leikkokäytössä
V I H ER P I H A. Eeva-Maria vaalii leikkokukkien viljelyssä leikkisää asennetta ja kasvattaa niitä niin myyntiin kuin vain omaksi ilokseen. 13. Pitkävartinen, kerrannainen tumma ’Black Hero’ on myöhäinen lajike
EEVA-MARIA ASUU PERHEINEEN Lohjalla, Nummelan kupeessa, noin 50 kilometriä Helsingistä luoteeseen. Eeva-Maria ajatteli: ”No, menköön!” Sitten posti toi laatikot kotiin. Kotipaikkana on vanhan maatilan kantatila. Mitään hätää ei kuitenkaan ollut, ja Eeva-Marialla oli aikaa tilata verkkokaupasta tulppaanien sipuleita. Se oli kytenyt hänen mielessään pitkään, koska tähtäimessä oli ainakin 2 000 kappaleen erä. Leikkokukkaviljelykset toivottavat tervetulleiksi heti tilalle saavuttaessa. Punavalkoinen rakennus on vanha navetta. Kun leikkotulppaanit istuttaa tiuhaan, pienelle alalle mahtuu paljon satoa. Sellaiseksi voisi kutsua tapahtumien sarjaa, joka sai alkunsa kesällä kolme vuotta sitten. Maanviljely päättyi tilalla kuitenkin jo kauan sitten. Hänellä oli suunnitelma. Eeva-Maria luuli, että maksu ei mennyt läpi ja pyysi puolisoaan tekemään varmuuden vuoksi uuden tilauksen. Pitkät varret tukevat toisiaan. Mutta sitten puhelimen verkkoyhteys alkoi pätkiä. Neljä tuhatta sipulia. Eeva-Maria Lampikari oli käymässä lastensairaalassa ja odotteli poikansa tapaamista leikkauksen jälkeen. Myöhemmin selvisi, että molemmat olivat onnistuneet. Eeva-Mariaa ei kuitenkaan kaduttanut. FI. O nnekas vahinko. 14 ?M EI LL Ä KOTO N A
”Yritän pitää tämän yhden naisen kokoisena”, Eeva-Maria sanoo. V I H ER P I H A. Mikä: Eeva-Marian leikkokukkatila Lohjalla Vyöhyke: Ib Koko: leikkokukkaviljelys noin 100 m 2 , tila 3 ha Maa: kompostilla parannettu peltomulta Erityistä: leikkotulppaaneja maalauksellisissa sävyissä Instagram: @vienogarden Fyysinen työ tekee hyvää tietotyöläisille, kunhan muistaa omat voimavaransa. 15
Terhakkaat taimet emalivadeissa ovat gladioluksia. FI. Seinän vierustalla on eri aikaan kukkivia lajikkeita, joista osa on jo kukintansa lopussa. 16 ?M EI LL Ä KOTO N A . Harmaissa ruukuissa kasvavat muun muassa ’Apricot Beauty’ ja ’ Angelique’
Kun silmä tottuu, sivupöydiltä erottuvat jättimäiset, ison sylillisen kokoiset tulppaanikimput pyöreissä lasimaljakoissaan. Sitä ei voi kontrolloida, mutta sen antimista voi nauttia. Jokaisessa on erilainen kimppu valkoisia narsisseja, violetteja syreenejä ja vaaleanpunaisia tulppaaneita. Hän liittyy omalla tavallaan tilan aiempien viljelijöiden ketjuun, ja se tuntuu hyvältä. Hän havahtui huomaamaan, että ne olivat ihan eri juttu kuin mihin hän oli tottunut. Se muistuttaa navetan historiasta. Sillä on pino ruskeaa käärepaperia, saksia, veitsiä, kyniä ja valkoisia merkkausetikettejä. Niiden vieressä seisoo rivi pikkumaljakoita. Eeva-Maria ajatteli alkuaikoina, että tulppaanit olivat jotenkin tylsiä ja pliisuja. Pienestä ikkunasta lankeaa työpöydälle valoa. Eeva-Mariaa kiinnostaa luonnon ehdoilla työskentely. 17. Se on Eeva-Marialle mieluisa yhdistelmä. Vapaa-ajallaan hän viljelee leikkokukkia. Mutta sitten hän kävi Siuntiossa Monosilla Gardenissa ja näki Sannaliina Monosen avomaalla kasvattamia tulppaaneita. Se on hänestä suorastaan yli-ihmeellistä. Hän on muuttanut sen päätyhuoneet tunnelmalliseksi työhuoneeksi. Eeva-Maria työskentelee koulukuraattorina ja opiskelee psykoterapeutiksi. Hän säilyttää ja valmistelee siellä kukkasatoa myyntiin ja välillä vain nauttii kukkien kanssa puuhailusta ja tekee asetelmia. Yhden pöydän alla on vanha betonikaukalo. Navetan sisällä on viileää ja hämärää. – Tämä maa taas tuottaa. Eeva-Maria arvelee, että se toimi eläinten juottokaukalona. Eeva-Maria hyödynsi ylimääräisen sängyn tekemällä siitä puutarhaan hauskan tulppaanivuoteen. Mutta ihan näin ei kuitenkaan aina ole ollut. EEVA-MARIA ON LEIKKOKUKISTAAN haltioissaan. Hänen perustamansa leikkokukkatilan nimi on Vieno Garden. Nyt se pursuaa valkoisia, kerrottuja tulppaaneita. Hän pohtii, miten siemeniä kylvämällä tai sipuleita istuttamalla voi luoda jotain niin kaunista. Eeva-Maria kuvailee sen toimintaa pikemminkin leikiksi. Puutarhan rinteessä kevään sipulikukkiin yhdistyvät villit luonnonkasvit. V I H ER P I H A. Eikä ihme. Eeva-Maria on keksinyt sille uuden käyttötarkoituksen. Mutta leikkimistä, sitä ei aikuistenkaan pitäisi lopettaa, hän sanoo. Hänellä ei ole tilan aiempien ammattiviljelijöiden tapaan elannon ansaitsemisen pakkoa tai painetta. Vaikka se on nyt kukkia, hän sanoo. TILALLA ON VANHA navetta
Luonnosta voi löytyä yhteys johonkin itseään suurempaan. Eeva-Maria arvostaa tulppaaneissa lajikkeiden runsautta ja sitä, että ne ovat keskenään niin erilaisia. EEVA-MARIA VILJELEE LUONNONMUKAISESTI. NYT PARIMETRIÄ LEVEISSÄ kohopenkeissä kasvaa pitkävartisia, napakoita tulppaaneita. Maaperän lannoituksessa hänellä on apuna lämpökompostori, ja lisäksi hän on hakenut läheiseltä tallilta hevosen lantaa. Hän myös pohtii, että yhteys luontoon ja puutarhaan tekee kaikille hyvää, kunhan välttää turhaa suorittamista. Niitä on hänen valikoimissaan useita monenlaisia valkoisten lisäksi. Avomaalla kasvattaminen tekee hänen mielestään tulppaaneista erityisen luonteikkaita. Vaikka leikkokukkien viljelyssä on paljon työtä, se ei ole ympärivuotista. 18 ?M EI LL Ä KOTO N A . Ja kestävyys. Osa tulppaaneista on jo täydessä kukassa, mutta myöhäisimmät lajikkeet, kuten yksinkertaiset tyylikkäät, ranskalaiset ’Mentonit’, kypsyttelevät nuppujaan vielä. Eikä koko kasvukausi ole yhtä intensiivinen, Eeva-Maria kertoo. – Onhan se niin upea pitkällä varrella ja kerrannaisella kukalla, hän kehuu. FI. – Se luonteikkuus, ja se upeus, mikä niissä on. Penkkien katteena on olkea. Eeva-Maria innostui, ja viime syksynä hän istutti 2 000 ja sitä edellisenä vuonna jopa 7 000 tulppaanin sipulia. Arki-illat ja viikonloput kuluvat kuitenkin kasvukaudella usein kukkien parissa. Tämän hetken suosikkilajike on kuitenkin hyvin tummakukkainen ’Black Hero’. Eeva-Maria pitää pehmeistä väreistä, erityisesti aprikoosin ja lohen sävyistä. Olkikate penkkien päällä ehkäisee rikkakasvien kasvua ja pitää mullan kosteana. – Myös maljakossa se vähän muuttuu, kasvaa ja elää. – Luonto on ennen meitä ja meidän jälkeemme, hän sanoo. Viime aikoina Eeva-Marian mielessään on pyörinyt hauska slogan: ”Puhu mulle puutarhaa”. Tulppaaneja kannattaa säilyttää korjuun jälkeen pimeässä ja viileässä, jotta ne kestävät mahdollisimman pitkään. Hän puhuu puutarhasta ja kukista ystäviensä kanssa. Niiden varsien nahina kuulostaa Eeva-Mariasta sesongin alussa ihanalta. Se ehkäisee rikkakasvien kasvua ja pitää maan kosteana. Se ei harmita, päinvastoin
”Luontoa ei voi kontrolloida, mutta sen antimista voi nauttia.” Entinen navetta on nyt tunnelmallinen työskentelytila ja pop-up myyntipaikka. 19. Kaunis elävä pinta syntyi seinään vain rapsuttamalla vanhat maalikerrokset pois. V I H ER P I H A
Hallaa esiintyy tilalla aikaisemmin kuin muualla lähiseuduilla. kevätmessut.fi @kevätmessut #kevätmessut. FI 27.–30.3.2025 Helsingin Messukeskus Herkuttelijan keidas Askel kohti kesää Sisustamisen juhlaa Meille mökkihöperöille Unelmista totta SAMALLA LIPULLA GOLFMESSUT (pe–su)! KEVÄÄN AVAJAISISTA PARHAAT IDEAT KOTIIN, MÖKILLE JA PUUTARHAAN Suomen suurin puutarhanhoidon, mökkeilyn, rakentamisen, remontoinnin, piensisustamisen ja lähiruoan tapahtumakokonaisuus tuo yhteen satoja alojen yrityksiä, inspiraatiota ja houkuttelevia messutarjouksia saman katon alle. Tulppaaniviljelykset sijaitsevat aurinkoisessa paikassa. Leikkotulppaanien lisäksi kukkatarhassa on perennapenkkejä, joissa sipulikukat saavat kasvaa vapaasti. SAMALLA LIPULLA myös Golfmessut pe–su. Hallayöt jatkuvat myös pidempään. Aprikoosin värinen tulppaani on ’Apricot Beauty’ ja tumma ’Black Hero’. 20 ?M EI LL Ä KOTO N A . Maljakossa on leik kotulppaanien lisäksi syreenin, norjan angervon ja juhannus ruusun oksia. Uutta! Retkelle & luontoon -teema-alue ja Pientalo-alue! AVOINNA: to–la klo 10–18, su klo 10–17 OSTA LIPUT edullisemmin ennakkoon verkkokaupastamme
TARKKAILE KUKINTAA Korjaa tulppaani ennen kuin kukka on kokonaan auki. Nosta tulppaanit maasta sipuleineen, niin saat mahdollisimman pitkän varren. 4. Silloin se kestää pidempään. Jos toivot pitkää kukintaa, valitse aikaisia ja myöhäisiä lajikkeita sekä jotain niiden väliltä. Sipulilliset tulppaanit kestävät myös varastoimista. Älä vain ota maasta, anna sille myös. Hyödynnä esimerkiksi katteita pidättämään kosteutta maahan ja torjumaan rikkaruohoja. SAMALLA LIPULLA myös Golfmessut pe–su. Eeva-Maria on Slow Flowers Finlandin jäsen. Se on yhdistys, johon kuuluu pieniä leikkokukkaviljelijöitä ympäri Suomen. Uutta! Retkelle & luontoon -teema-alue ja Pientalo-alue! AVOINNA: to–la klo 10–18, su klo 10–17 OSTA LIPUT edullisemmin ennakkoon verkkokaupastamme. 5. EEVA-MARIAN VINKIT LEIKKOTULPPAANIEN VILJELYYN 1. MIETI AJOITUSTA. kevätmessut.fi @kevätmessut #kevätmessut. KORJAA KOKONAAN. Paras aika korjuulle on aikaisin aamulla: tulppaani on ehtinyt yön aikana jäähtyä ja saavuttaa hyvän nestejännityksen. 2. 3. Kerrannaisissa kukissa nuppu saa kuitenkin kehittyä pidemmälle, jotta se jaksaa aueta. 27.–30.3.2025 Helsingin Messukeskus Herkuttelijan keidas Askel kohti kesää Sisustamisen juhlaa Meille mökkihöperöille Unelmista totta SAMALLA LIPULLA GOLFMESSUT (pe–su)! KEVÄÄN AVAJAISISTA PARHAAT IDEAT KOTIIN, MÖKILLE JA PUUTARHAAN Suomen suurin puutarhanhoidon, mökkeilyn, rakentamisen, remontoinnin, piensisustamisen ja lähiruoan tapahtumakokonaisuus tuo yhteen satoja alojen yrityksiä, inspiraatiota ja houkuttelevia messutarjouksia saman katon alle. HOIDA MAATA. TÄHTÄÄ AAMUUN. Darwinhybridit kukkivat vuodesta toiseen
Keväinen yllättäjä Saisiko olla oranssia, purppuraa tai pinkkiä. ’China Pink’ hurmaa hempeillä vaaleanpunaisilla kukillaan, joiden tuoksu on melko voimakas. TEKSTI O U TI T Y N YS?K U VAT TE IJA T U I S K U Kaikki hyasinttilajikkeet tuoksuvat, mutta tuoksun voimakkuudessa on eroja. 22 ?M EI LL Ä KOTO N A . Lajikkeen kukinto on tiivis, ja se pysyy hyvin pystyssä. Hyasintit tuovat väriä ja tuoksua kevätpihaan, osa jopa vuodesta toiseen. FI
23. Kukinnan ajoittumiseen vaikuttavat lajikkeen lisäksi kasvupaikka ja kevään sääolot. V I H ER P I H A. Kerrannaiskukkaiset lajikkeet, kuten sininen ’Royal Navy’ ja vielä nuppuinen ’Eros’, avaavat nuppunsa yksinkertaisia lajikkeita myöhemmin. ’Woodstock’-lajikkeen intensiivinen purppuranpuna tuo kevätpihaan ripauksen dramatiikkaa
Kannattaa kokeilla useita lajikkeita, sillä niiden kestävyydessä ja menestymisessä on eroja. FI. Ensimmäisenä keväänä sipulit kasvattavat näyttäviä ja runsaskelloisia kukintoja. Hyasinteissa on sekä uusia että vanhoja lajikkeita. Kasvupaikan päälle levitetty lehtikerros suojaa kylmyydeltä etenkin lumettomina ja vähälumisina talvina. Vuodelta 1927 peräisin olevan ’Qipsy Queen’ -lajikkeen lohenpunaiset kukat avautuvat vihertävän oransseista nupuista. Varsinainen villitys hurmaavaan tuoksukasviin oli vallalla 1700-luvun Hollannissa. Istutuspuuhat kin taantuu nopeasti, joten muhkeita kukintoja toivovan kannattaa lannoittaa kasveja keväällä ja lisäksi istuttaa penkkiin syksyisin uusia sipuleita. Kukinta kuitenHyasintti ( Hyacinthus orientalis) kasvaa luonnonvaraisena Lounais-Aasiassa ja Välimeren maiden itäosissa, missä kesät ovat kuivia ja lämpimiä. 24 ?M EI LL Ä KOTO N A . Sipulikasvi vaatii meilläkin kesällä kuivan lepokauden ja lämpimän puoleisen maan kasvattaakseen kukka-aiheita seuraavaksi kevääksi. Otollisessa kasvupaikassa – ja hyvällä tuurilla – hyasintit voivat kasvattaa sivusipuleita muodostaen viehättävän niittymäisen rykelmän siroja kukintoja. Talvehtimisen kannalta tärkeää on myös läpäisevä maa ja istuttaminen tarpeeksi syvälle, noin 20 senttiin. Hyasintit ovat melko talvenarkoja, joten niiden kasvatusta voi suositella erityisesti Eteläja KeskiSuomessa. KUIVIEN KESIEN YSTÄVÄ kannattaa ajoittaa syyskuulle, jotta sipulille jää reippaasti juurtumisaikaa ennen pakkasia
Huolehdi kukinnan aikana lannoituksesta ja kastelusta, niin autat kasvia kasvattamaan rehevän lehdistön ja keräämään voimaa sipuliin seuraavan vuoden kukintaan. KERROTTU ILO ’Eros Double’ on erikoinen lajike kaksivärisine ja täyteläisen kerrannaisine kukkineen. Hyasintit kukkivat toukokuussa melko pitkään, sillä yöt ja monesti myös päivät ovat vielä viileitä. VIILEÄÄ KUULAUTTA Hyasinttien väriskaala on monipuolinen ja herkullinen. Kun hyasintit ovat kukkineet, voit viedä ne ruukuissaan vaikkapa pensaan alustalle lakastumaan ja odottamaan syyskuista istutusta maahan. V I H ER P I H A. Oranssin, ruskean ja pinkin sävyiset nuput avautuvat hitaasti muihin lajikkeisiin verrattuina. ’Snow Crystal’. SÄÄSTÄ SYKSYYN Jos ostat keväällä muhkeasti kukkivia ruukkuhyasintteja, säästä luontaisessa kasvu rytmissä olevat kasvit puutarhaan istutettavaksi. Pihassa vuosikausia kasvaneita hyasintteja. ’Snow Crystal’ -lajikkeen kerrannaiset kukat loistavat puhtaan valkoisina kevään auringossa. 25. Keltaisten, punaisten ja sinisten lajikkeiden lisäksi pihalle kannattaa istuttaa valkoisia hyasintteja, sillä ne korostavat ja kirkastavat muita värejä. Vuosien saatossa hyasinttien kukinnot muuttuvat hennommiksi ja alkavat muistuttaa harva kelloista luonnonvaraista hyasinttia. ’Eros Double’
26 ?M EI LL Ä KOTO N A . ’City of Haarlem’ kultalakan ja jaloleinikin seurassa. Leikkojen vesi kannattaa vaihtaa päivittäin. Riittävä kastelu ja ulkoilmaan totuttaminen vähitellen auttavat kasveja sopeutumaan oikukkaisiin kevätsäihin. Hyasintit saavat avata nuppunsa rauhassa, sillä niiden lehdet, kukinnot ja sipulit säästyvät myyriltä, kauriilta ja jäniksiltä. Nimetön, monta vuotta puutarhassa kasvanut hyasintti. ’Blue Eyes’. NOSTA MALJAKKOON Hyasintit ovat suloisia myös leikkokukkina. KAURIIN KESTÄVÄÄ KAUNEUTTA ’Blue Eyes’ -lajikkeen juju on lempeänsininen sävy, joka erottuu edukseen kevään herkässä valossa. Jos luvassa on tätä kylmempää tai kolea sää jatkuu pitkään, istutus kannattaa peitellä kasvuharsolla. Niinpä jos haluat yhdistää hyasintteja muiden leikkokukkien kanssa, pidä niitä aluksi muutama tunti omassa maljakossaan ja lisää vasta sen jälkeen muiden seuraan. Mehevät varret valuttavat limaista nestettä, joka haittaa muiden kukkien vedenottoa. Kukkivana keväällä hankittu hyasintti kestää 2–5 asteen pakkasia. KYLMÄNKESTÄVÄ TRIO Hyasintti, jaloleinikki ja kultalakka ovat kaikki kylmänkestävinä sopivia keväiseen istutukseen. Kukinnot kannattaa poimia maljakkoon hieman nuppuisina. FI
’YELLOW QUEEN’, 8 . 27. ’BLUE EYES’, 5 . ’WOODSTOCK’ V I H ER P I H A. ’ROYAL NAVY’, 3 . ’SNOW CRYSTAL’, 2. 1 3 7 8 6 2 5 4 8 × HYASINTTI 1. ’GIPSY QUEEN’, 7 . ’CITY ON HAARLEM’, 6. ’CHINA PINK’, 4
gudrunsjoden.com gudrunsjoden.com Swedish design with a colourful soul Tervetuloa myymäläämme, Erottajankatu 19, Helsinki, 0947 80 23 38 SWEDEN GERMANY NORWAY DENMARK FINLAND UNITED KINGDOM USA CANADA FRANCE SWITZERLAND NETHERLANDS Välimeren siluetteja 20250218 Viherpiha 205x280 5mm SpringExtra A FI.indd 1 20250218 Viherpiha 205x280 5mm SpringExtra A FI.indd 1 2025-02-18 13:04 2025-02-18 13:04
NIILLÄ ON HYVIÄ OMINAISUUKSIA ENEMMÄN KUIN MONELLA MUULLA KASVIKSELLA. KYLVÄ KESÄKSI OMASI! TEKSTI T U OVI M U TAN E N K U V A A D O B E S T O C K KIEHTOVAT PAVUT MINIOPAS 12 sivua TIETOA, INSPIR A ATIOTA JA IDEOITA M I N I O PAS?|?V I H ER P I H A. PAVUT OVAT SANKARIAINESTA. 29
Myös mullan lämpötilaa tasaavat paksut seinät ovat eduksi. Valitse reheväkasvuisille ja syväjuurisille pavuille tilava, vähintään 30 cm syvä, pohjareiällinen astia. Kirjavaa porukkaa 5 Pakastevihannespusseista löytyvät pavut ovat lähes aina vihreitä. Esikasvata taimet taimiruukuissa tai kylvä siemenet suoraan lopulliseen ruukkuun kämmenen leveyden etäisyydelle toisistaan. Ravinteet hyödyttävät vielä viljelykierrossa seuraavana vuonna viljeltävää kasvia. PAPUJA REHEVÄKASVUISET PALKOKASVIT PARANTAVAT KASVIMAATA, MAISTUVAT HERKULLISELTA JA OVAT ILMASTOYSTÄVÄLLISIÄ. 1 4 K U V A T A D O B E S T O C K J A A -L E H T IE N A R K IS T O 10 syytä rakastaa MINIOPAS 30 ?M EI LL Ä KOTO N A . Kurpitsa peitti lehdillään maanpinnan suojellen muiden jalkoja rikkakasveilta, ja papu ruokki sisariaan hyvällä ruoalla. Papujen kaltaisten palkokasvien juurinystyröissä elävät bakteerit osaavat ottaa typpeä ilmakehästä ja muuttaa sen kasveille käyttökelpoiseen muotoon. Pohjois-Amerikan itäosissa tätä tärkeää viljelykasvien trioa kutsuttiin nimellä Kolme sisarta. Maissi kasvoi korkeutta ja antoi tukea pavulle. Parvekkeelle ja patiolle 3 Pavut eivät tarvitse kasvimaata, sillä ne kasvavat mainiosti myös ruukussa. Kasvit eivät kuitenkaan suoraan pysty käyttämään ilmakehän kaasumaista typpeä. Omalla papumaalla ei tarvitse tyytyä yhteen väriin, vaan lajikkeet voi valita myös silmänilo-periaatteella. Cherokee-heimon myytti kertoo, miten vahvasta Maissitytöstä, sukkelasta Paputytöstä ja nälkäisestä Kurpitsatytöstä tuli onnellisia sen jälkeen, kun he oppivat elämään yhdessä. Arvokkaan kasviproteiininsa ansiosta pavut ovat tulevaisuuden ruokaa. Hernekasvien ratkaisu ongelmaan on oma maanalainen typpitehdas, kasvin ja bakteerin symbioosi. Typpitehdas 2 Kasvit tarvitsevat ravinteista määrällisesti eniten typpeä. Juurten ulottuvilla olevat maaperän luontaiset typpivarat ovat usein niukat, kun taas ilmassa typpeä riittää reilusti. Tummanvioletit, vaaleat ja keltaiset palot piristävät papupenkkiä ja näyttävät jo kasvuvaiheessa syötävän herkullisilta. Sisarrakkautta Maissi, papu ja kurpitsa -kolmikko on Amerikan alkuperäiskansojen klassinen lajiyhdistelmä. Kun typpiyhdisteitä syntyy enemmän kuin isäntäkasvi tarvitsee, jää ylimäärä maahan muiden kasvien käyttöön. Kompaktit pensaspavut sopivat erityisen hyvin ruukkuun, mutta kun multatila riittää, astiassa viihtyvät myös kookkaat salkoja ruusupavut. Värikkäimpiä tapauksia ovat Italiassa suositut Borlotto-lajikkeet, joiden palot ja siemenet ovat molemmat punavalkokirjavia. FI
Voit ehkäistä sekoittumista kasvattamalla lajikkeet vähintään 10 metrin etäisyydellä toisistaan. Papujen erityisin ominaisuus on kuitenkin niiden sisältämä proteiini. Kuitu tekee hyvää ruoansulatukselle ja vitamiinit ja kivennäisaineet koko keholle. 31. Valtaosa proteiinista on siemenessä, joten osa sadosta kannattaa korjata palkojen sijaan siemeninä. Erityisen suositeltavia ovat satokauden kasvikset, ja kotimainen papu on tuontisoijaa kestävämpi valinta. Proteiinipommi 7 Pavut ovat oivallista ruokaa, sillä ne sisältävät reilusti kuitua ja rutkasti hyödyllisiä ravintoaineita. Kansansadussa Jaakko kiipeää pavunvartta pitkin pilviin saakka, mutta tosielämän pavut eivät yllä aivan moisiin korkeuksiin. Eri lajikkeet saattavat silti risteytyä keskenään. Kasviproteiinit sopivat täydentämään sekaruokavaliota tai korvaamaan eläinperäisen proteiinin. K U V A T A D O B E S T O C K J A A -L E H T IE N A R K IS T O 10 Ilmastohyvis 8 Kasvisten lisääminen ruokavalioon pienentää ilmastohaittoja ja vesien rehevöitymistä. Kolmen metrin tukisalko saattaa silti jäädä lyhyeksi. Pavut paistattelivat parras valoissa vuonna 2016, jolloin vietettiin YK:n julistamaa kansainvälistä palkokasvien vuotta. Lisää papuja Varaudu seuraavaan kylvökauteen ja jätä osa sadosta keräämättä ja kypsyttelemään siemeniään. Oman kasvimaan pavut ovat paitsi lähiruokaa, myös todellisia ilmastohyviksiä. Luonnonvarakeskuksen (Luke) avoin aineisto paljastaa, miten papujen ilmastovaikutus jää vain murto-osaan monien muiden elintarvikkeiden päästöistä. M I N I O PAS?|?V I H ER P I H A. Tarhapavut ovat itsesiittoisia, joten yksikin kasvi tuottaa siemeniä. 6 Kurkottelijoita 9 Salkoja ruusupapu ovat korkeuksiin kurkottelevia hujoppeja
FI. 32 ?M EI LL Ä KOTO N A . Kun Kolumbus rantautui Karibian saarille vuonna 1492, hän näki viljelmiä, joilla kasvoi ennestään tuntemattomia kasveja. Löytöretkeilevät espanjalaiset ja portugalilaiset toivat pavun Eurooppaan monen muun uuden maailman kasviuutuuden lailla. Myös soijapapu ja köynnöstävä hyasinttipapu kuuluvat kumpikin omiin sukuihinsa. NYKYISIN papuja viljellään lähes kaikkialla, sillä yksivuotinen kasvi ehtii tuottaa satoa myös alkuperäänsä viileämmässä ilmastossa. Kylmänkestävä ja roteva härkäpapu luokitellaan kuitenkin rehuvirnan lailla virnoihin, Vicia-sukuun. Kaupan kuiva-ainehyllyltä tuttu mungopapu sekä kylmänarkuutensa vuoksi lähinnä kasvihuoneissa viljeltävä lehmänpapu taas luetaan molemmat Vigna-suvun pitkäpapuihin. Osa sadosta kerätään palkoina, niin sanottuina vihreinä papuina, valtaosa korjataan tuleentuneina siemeninä. Luonnosta kerättyjä papujen villimuotoja alettiin viljellä samoilla seuduilla jo noin 10 000 vuotta sitten, mikä tekee pavuista yhden ihmiskunnan vanhimmista viljelykasveista. Helposti viljeltävät ja ravinteikkaat pavut olivat olennainen osa hyötykasvivalikoimaa niin Perun inkavaltiossa kuin ennen pitkää myös Pohjois-Amerikan itäosissa. PHASEOLUS-PAVUT ovat kotoisin Väli-Amerikasta ja Andien alueelta Etelä-Amerikan länsiosasta. Suvun suurin lajiryhmä on tarhapapu monine muunnoksineen, sen lisäksi sukuun kuuluvat ruusupapu ja limanpapu. EUROOPPALAISET tutustuivat Amerikan papuihin ensimmäisen kerran vasta ylitettyään Atlantin. Uusi laji muistutti hieman Euroopassa vanhastaan viljeltyä lehmänpapua, jonka antiikin aikainen nimi oli fasiolus. Varsinaisten papujen ikioma suku on nimeltään Phaseolus. Sittemmin tämä vanha nimi siirrettiin tarkoittamaan nimenomaan uuden maailman papusukua muodossa Phaseolus. Vihreitä papuja suositaan muun muassa Kiinassa, kuivatut ja säilötyt pavut ovat yhä perusruokaa pavun syntysijoilla Meksikossa. AMERIKAN TULIAINEN K U V A A D O B E S T O C K PAPU-SANA vilahtelee lajinimenä monessa eri kasvisuvussa
K U V IT U S TA N J A P E L L IK K A K U V A A D O B E S T O C K PUNAISET TÖISSÄ Aktiivinen nystyrä on väriltään hennon punertava. Typensidonta alkaa, kun maan lämpötila on yli 7 astetta. BAKTEERIT NYSTYRÄKSI Juuri erittää maahan Rhizobium-bakteereja houkuttelevia aineita. Typensitojabakteereja siirtyy maasta juuriin, ja juuri turpoaa nystyräksi. M I N I O PAS?|?V I H ER P I H A. Nystyrän halkaisija on 2–20 mm. TYPPEÄ ILMASTA Ilmakehässä on 78 % typpeä. Osa typestä jää maahan muiden kasvien käyttöön. Bakteerit puolestaan saavat kasvilta hiilihydraatteja. TY P P IT EH D A S VAIHTOKAUPPAA Bakteerit muuttavat typen kasville käyttökelpoiseen muotoon. 33
D E S IE M E N -S A R J A , P U U TA R H A S IE L A M A A N .F I A -L E H T IE N A R K IS T O PITKÄÄ JA PÄTKÄÄ 34 ?M EI LL Ä KOTO N A . 2 TAITEPAPU ’MASCOTTE’ Helposti poimittava lajike, jonka palot ovat rapeita, pitkiä ja kapeita. 7 PENSASPAPU ’PRIMEL’ Suo sittu, kestävä ja satoisa lajike. Liilat kukat ja isonakin säikeettömät pavut, tuleentuneet siemenet lähes mustia. Myös siemenet ovat punaisia, mutta muuttuvat keitettyinä vihreiksi. 8 TAITEPAPU ”HARPLINGE” Pohjoismaiseen geenipankkiin talletettu ruotsalainen maatiais kanta, jota saa myös Maatiaisen siemenvälityksestä. 9 VAHAPAPU ’GOLDEN TEEPEE’ Keskiaikainen ja runsassa toinen lajike, jonka palot ovat keltaiset ja mureat. Siemenet ovat tummanruskeita. 5 PENSASPAPU ’SANGUIGNO’ Reheväkasvuinen lajike, jonka leveissä ja litteissä paloissa on vaaleanvihreällä pohjalla marmo rimainen punainen kuvio. Sitä on erityisen helppo poimia, koska palot kehittyvät kasvuston ulkoreunalle. ETSITKÖ PIHALLE MATALIKSI JÄÄVIÄ VAI PITKIKSI HUJAHTAVIA PAPUJA. Sopii hyvin myös pakastettavaksi. Tuleentu nut siemen on vaaleanruskea. Helposti kerättävät tummanvih reät, säikeettömät ja suorat palot kasvavat jopa 20 sentin pituisiksi. Helposti sula vana se voi sopia myös pavuista herkästi vatsavaivoja saaville ihmisille. Säikeetön palko on 15–17 cm, murea ja pehmeä ja tuleentunut siemen valkoinen. Matalat lajikkeet 1 LEIKKOPAPU ’NASSAU’ Keski aikainen lajike, jonka sadon korjuu alkaa parin kuukauden kuluttua kylvöstä. FI. Sekä siemenet että palot ovat voimakkaan punavalkokirja via ja muistuttavatkin ulkonäöl tään hiukan chilejä. Valkoiset kukat ovat koristeelliset. 12 TAITEPAPU ’MAXI’ Aikainen, runsassatoinen ja maukas lajike. Koreasti kaksivärisillä kukilla on myös koristearvoa. 3 TAITEPAPU ’PURPLE TEEPEE’ Voimakaskasvuinen ja runsas satoinen lajike, jonka tummanvio letit palot vaihtavat keitettäessä värinsä tummanvihreiksi. 4 PENSASPAPU ’BORLOTTO ROSSO’ Papumaan erikoi suus. Jos siemenet ehtivät pullis tua, sadoksi kannattaa korjata pelkästään hauskasti värittyneet siemenet. VALITSE NÄISTÄ! 1 5 9 B IN G E N H E IM E R S A A T G U U T. 10 VAHAPAPU ’DE ROCQUENCOURT’ Vanha ranskalai nen lajike, jolla säikeettömät, noin 15 senttiä pitkät palot muodostu vat lehdistön ulkopuolelle. 11 KEITTOPAPU ’YIN YANG’ Lajikkeen sadon voi hyvin korjata keskenkasvuisina palkoina. Siementä on saatavissa myös luonnonmu kaisesti tuotettuna. Sopii kasvatettavaksi niin avomaalla kuin kookkaissa ruukuissa. Palkojen maku on kuitenkin ehtaa papua. 6 RUUSUPAPU ’HESTIA’ Vajaan puolen metrin korkuiseksi jäävä matala lajike soveltuu kas vimaan lisäksi ruukkuun
2 6 10 11 12 7 T E IJ A T U IS K U / A -L E H T IE N A R K IS T O A D O B E S T O C K A -L E H T IE N A R K IS T O S IE M E N -S A R J A , P U U TA R H A S IE L A M A A N .F I A -L E H T IE N A R K IS T O N O R D IS K T G E N R E S U R S C E N T E R G A P P H O T O S /N O V A P H O T O G R A P H IK IM P E C TA .F I IM P E C TA .F I 3 4 8 M I N I O PAS?|?V I H ER P I H A. 35
Hyvä vastustuskyky tauteja vastaan. Korkeat lajikkeet 13 SALKOPAPU ’NECKARGOLD’ Pitkät, kullankeltaiset palot ovat sekä kauniita että mureita. FI. Tummat varret, purppuranpunaiset kukat ja jopa 30 senttiä pitkiksi venyvät violetit palot tekevät lajikkeesta näyttävän. 17 SALKOPAPU ’BLAUHILDE’ Satoisa, roteva ja terve vanha saksalainen lajike. Vihreät palot ovat parhaimmillaan noin 20 sentin pituisina. 14 17 15 18 G A P P H O T O S / L E H T IK U V A A D O B E S T O C K S IE M E N -S A R J A , P U U TA R H A S IE L A M A A N .F I G A P P H O T O S / L E H T IK U V A S IE M E N -S A R J A , P U U TA R H A S IE L A M A A N .F I IM P E C TA .F I 13 16 36 ?M EI LL Ä KOTO N A . 16 RUUSUPAPU ’LADY DI’ Läm pimän punaiset kukat ja jopa viisi metriä korkeat varret. Jää muita salkopapuja matalammaksi, mutta kaipaa tukea. Cottage garden tyyppinen lajike on omiaan niin kasvi kuin kukkatarhaan. Lehdistöä täplittävät pirteät kukat. Sadon korjuussa kannattaa olla tarkkana, sillä vihreät palot piiloutuvat helposti lehtien sekaan. 14 RUUSUPAPU ’CELEBRATION’ Nopeakasvuisen lajikkeen hennon lohenpunaiset kukat sopivat hyvin samaan salkoon voimakkaam man väristen lajikkeiden kanssa. 18 SALKOPAPU ’BORLOTTO LINQUA DI FUOCO 2’ Borlotti papujen kiipeilevä versio, jolla borloteille tyypilliset punamarmo riset palot ja siemenet. Muiden salkopapujen lailla vaatii tilaa lähinnä ylöspäin, joten tuottaa reilusti satoa pieneltä alalta. 15 RUUSUPAPU ’PAINTED LADY’ Englantilainen kulttuuri perintö lajike vuodelta 1855
Pavut ovat arkoja etyleenille, joten pidä ne etäällä omenista. 37. Voit kuivata papuja myös palkoina. 3. Keitä tai höyrytä palkoja 5–10 minuuttia. 4. Jos et ehdi valmistaa papuja heti, säilytä ne jääkaapissa 2–5 asteen lämpötilassa ja käsittele pavut parin päivän sisällä. Valitse kuivattavaksi papuja, joiden palkoihin ennättää muodostua siemeniä. Voit myös pakastaa satoa sopivankokoisiin annospusseihin. 5. 2. Keltaiset palot säilyttävät keitettäessä värinsä, violetit muuttuvat tummanvihreiksi. Kiehutus tuhoaa tuoreiden papujen sisältämän myrkyllisen lektiinin. Anna siementen kypsyä paloissaan mahdollisimman pitkään. Käytä papuja monipuolisesti kylmissä ja lämpimissä ruoissa. Ruokavirasto suosittelee kuivatuille tarhapavuille 30–45 minuutin ja ruusupavuille 1–1,5 tunnin keittoaikaa. 6. Huuhtele pavut, poista tyvipään varrenpätkät ja pätki palot halutessasi useampaan osaan. Tarkkaile sadon valmistumista ja aloita korjuu, kun palot ovat vielä hoikkia. Älä kypsennä papuja liikaa, niihin saa jäädä hiukan purutuntumaa. Tuore papu on rapsakka, joten et tarvitse saksia, vaan palko katkeaa helposti sormilla. Nopea jäähdytys säilyttää palkojen väriä ja napakkuutta. Ryöppää ja pätki palot ja kuivaa ne kasvikuivurissa tai lämpimässä ja ilmavassa paikassa. Pavut ovat mureimmillaan ennen siementen pullistumista. Voit myös valmistaa niistä kirpeää pikkelssiä joko yksin tai yhdessä muiden vihannesten kanssa. Kun palko on kuiva ja aukeaa helposti, kerää siemenet ja anna niiden kuivua huoneenlämmössä täysin kuiviksi. Valuta vesi pois ja kuivaa palot halutessasi vielä kevyesti pyyhkeellä painellen. Käsittele palot mahdollisimman pian keruun jälkeen, sillä tuore papu säilyy huonosti ja sitkistyy nopeasti. KOKEILE KUIVAUSTA Papusatoa pöytään M I N I O PAS?|?V I H ER P I H A. Pavut sopivat salaatteihin, keittoihin, lisukkeisiin ja patoihin. S IE M E N -S A R J A , P U U TA R H A S IE L A M A A N .F I IM P E C TA .F I 1. Jos halla uhkaa, korjaa kasvusto valmistumaan sisätiloihin. Kuivattu papu on yhä raaka ja vaatii siksi kypsennyksen. Säilytä kypsennetyt pavut jääkaapissa ja valmista ruoaksi parin päivän sisällä. 7. Ennen ruoan valmistusta liota kovia siemeniä vedessä yön yli. Leikkaa varret poikki ja ripusta kuivumaan ilmavasti. Nauti ryöpätyt pavut saman tien tai jos käytät pavut myöhemmin, jäähdytä ne nopeasti kylmällä vedellä. Palot kehittyvät nopeasti, joten kerää satoa pari kertaa viikossa
Viime kesänä palkoja tuli jo 10 ämpärillistä. Kylvän viisi pensaspapua tai kolme köynnöstävää 10 x 10 sentin ruukkuun ja kasvatan pavut tiiviinä ryppäinä. Esikasvatan kaikki pavut. Istutan usein ylimääräisiä pavun taimia pihan tyhjiin kohtiin. Karaisen taimia ennen istutusta viikon verran ja laitan lopullisella kasvupaikalla tuet. Tonttimme on III-vyöhykkeellä, kivinen ja metsäinen, toisaalta suojassa pahimmilta halloilta. Kasvulavaan mahtuu kymmenen rypästä, joten pieneltä alalta saa yllättävän paljon satoa. Salkoja ruusupapua voi käyttää pihalla tai parvekkeella kesäköynnöksen tapaan. ” Pavuista on muuhunkin kuin kattilaan. Syötävään ruukkuun suosittelen kavereiksi salaattia, värikkäitä mangoldeja ja jatkuvasatoista mansikkaa.” Puutarhasuunnittelija Marja Kärki, Muhevainen, Helsinki Papuja silmäniloksi ” Innostuin pavuista korona-aikaan. Myös potageriin pavut sopivat tosi hyvin. Sain heti hyvän sadon ja sen jälkeen olen vain lisännyt papujen määrää. Aloittelijana ajattelin, että papu lienee helpoimmasta päästä. Sen jälkeen pavut tarvitsevat vain vähän hoitoa, papu on helppo hyötykasvi.” Puutarhaharrastaja Mikke Helsingius, Jämsä, helppopuutarha.com Kaikki esikasvatetaan K U V A T M IK K E H E L S IN G IU S , T U U L I J Ä R V IN E N J A A D O B E S T O C K PARHAAT PAPUVINKIT MIKKE HELSINGIUS VILJELEE SANKOKAUPALLA PAPUJA, MARJA KÄRKI LÖYTÄÄ PAVUISTA MYÖS KAUNEUTTA. Pensaspavuista saa matalaa reunusaitaa, keskuskasviksi voi taas valita korkean, köynnöstävän lajikkeen. Tumma koristebataatti ja liila kesäkoiso täydentävät kombon. ’Celebration’ on ihana lajike, sen terälehtien lohenpunainen on viime vuosien trendiväri. NAPPAA NIKSIT KÄYTTÖÖN! Kasvattajan ja suunnittelijan 38 ?M EI LL Ä KOTO N A . Kun papujen kukkia ihastelee läheltä, huomaa hienoja yksityiskohtia. Papuverho rajaa ja varjostaa kivasti, ja isot lehdet antavat sopivasti näkösuojaa. Kirjavapalkoisen borlottipavun kumppaneiksi valitsen esimerkiksi hurmesilkkiheinän, karmiininpunaisen salvian ja punakukkaisen pikkupetunian. FI. Papuja kasvaa kasvimaalla, laatikoissa ja kukkapenkeissä, salkopapuja kiipeilee seinustoilla ja pihakeinun katoksena. Pavut sopivat kesäkukkien seuraan. Katselin toisessa kotimaassani Saksassa puutarhaohjelmia ja kun tulin keväällä Suomeen, perustin pienen kasvimaan. Keltapalkoiseen vahapapuun yhdistän kääpiösamettikukkaa, ruskehtavan oranssia kesäpäivänhattua, kultahehkua ja kirjopuntarpäätä
Ruusupapua kasvatetaan usein koristeellisena köynnöksenä, mutta se sopii mainiosti myös syötäväksi. 4 Saako pavuista vatsavaivoja. Pahkahome on yleinen vaiva, mutta aiheuttaa kotipuutarhoissa yleensä harvoin suurta tuhoa. Lämpöä rakastavat pavut sopivat hyvin parvekkeelle, jossa pienilmasto on tuulilta suojaavien ja lämpöä varastoivien seinien ansiosta avomaata suotuisampi. Tuoreiden papujen sisältämät myrkylliset aineet hajoavat kypsentämällä papuja viitisen minuuttia, pienet ja ohuet palot kypsyvät nopeammin kuin suuret. Erityisen herkkävatsaisen kannattaa kokeilla vielä pidempää aikaa, tosin papujen rakenne ja maku hieman kärsii ajan pidentyessä. Käsittele tuoreet palot tai siemenet pensaspapujen tapaan. Näin saat monipuolista satoa pieneltä alalta. Tartunta näkyy kasvissa aluksi vetisenä laikkuna, mutta pian vauriokohtaan kehittyy vaaleaa rihmastoa, tummia rihmastopahkoja, ja lopulta kasvi lakastuu ja lysähtää. Valitse tilava astia, johon voit halutessasi yhdistää myös muita lajeja. Pavuissasi on todennäköisesti papueli juurikaskirvoja. ANNAMME VASTAUKSET YLEISIIN PAPUJEN KASVATUKSEEN JA KÄYTTÖÖN LIITTYVIIN KYSYMYKSIIN. Palot ovat kuitenkin pensasmaisia lajikkeita säikeisempiä, joten kerää ne aivan pieninä tai odota siementen kasvua ja silvo paloista syötäväksi pelkät proteiinipitoiset siemenet. Syypää on homepahkasieni, jonka aiheuttama pahkahome vioittaa kasveja etenkin sateisena kesänä. Papujen kasvatus onnistuu hyvin myös kasvihuoneessa. Kesän kuluessa syntyy siivekkäitä yksilöitä, jotka vaihtavat paikkaa ja samalla isäntäkasvia. teitä ja suurina joukkoina heikentävät kasvua. Mitä tapahtui. Lasitetulla parvekkeella lämpö nousee kuitenkin helposti liian korkeaksi, joten muista huolehtia tuuletuksesta. Istuta taimet lavaan tai ruukkuun ja suojaa ne kehikon varaan pingotetulla kaksinkertaisella harsolla. 5 Voiko ruusupapuja syödä. Tässä vaiheessa isäntäkasviksi kelpaavat papujen lisäksi monet puutarhan ja luonnon lajit. 1 Voiko papuja kasvattaa parvekkeella. Oikein käsitellyt pavut ovat terveellistä ja suositeltavaa ravintoa. Mitä voisin tehdä. Keittämisen sijaan pavut voi kypsentää uunissa tai paahtaa pannulla. Jos kesä on viileä, poista harsot vasta kukinnan alkaessa. Pavut ovat lähtöisin subtrooppiselta vyöhykkeeltä ja tarvitsevat myös meillä riittävän pitkän ja lämpimän kesän tuottaakseen muhkean sadon. Häädä kirvat reippaalla vesisuihkulla tai liiskaa ne sormilla varovasti varsia ja lehtiä vasten. Kasvimaalla käytetään yleensä 3–4-vuotista viljelykiertoa, jossa lajit vaihtuvat peräkkäisinä vuosina paljon ravinteita vaativista niukalla lannoituksella toimeen tuleviin lajeihin. Kirvat elävät alkukesän puutarhan koristepensaissa, kuten koiranheidessä tai pihajasmikkeessa. Voit ehkäistä tartuntaa huolehtimalla kasvustojen ilmavuudesta. K U V A T M IK K E H E L S IN G IU S , T U U L I J Ä R V IN E N J A A D O B E S T O C K 2 Asun Pohjois-Suomessa, ja papusatoni jää pieneksi. MIKSI SATO JÄÄ PIENEKSI, JA MITÄ OVAT PYÖREÄT ÖTÖKÄT. Nuoret pavut sulavat helpommin kuin isoiksi ehtineet, kannattaa myös kokeilla auttaisiko vatsavaivoihin kesäkyntelin lisääminen ruokaan. 39. 3 Mitä ovat pyöreät ötökät papujen lehdissä ja varsissa. Onko niistä haittaa. Valitse varhain satoa tuottava lajike ja esikasvata taimet, jolloin ne saavat hiukan etumatkaa kasvukauteen. 6 L oppukesällä papuihini ilmestyi tummia möykkyjä ja varret kaatuilivat. Kirvat imevät kasvines+1 Miten papu sopii viljelykiertoon. M I N I O PAS?|?V I H ER P I H A. Typpeä sitovia papuja ja muita palkokasveja viljellään lohkolla viimeisenä, jolloin niiden juuriston typpivarasto hyödyttää seuraavan vuoden vaativimpia lajeja
Suojaa kylvökset ja taimet harsolla kukintaan asti. Käännä kasvusto seuraavana keväänä kevyesti maahan tai jätä katteeksi. SYYSKUU Jätä varret ja typpeä kerännyt juuristo paikoilleen. TOUKOKUU Esikasvatus: Liota kovia siemeniä vedessä muutama tunti. Istuta karaistut taimet ulos, kun hallanvaara on ohi. Lähteet: Hämäläinen, R.: Kolme sisarta. Pap. HEINÄKUU Tarkkaile kasvustoa: Häädä kirvat vesisuihkulla. Laita taimille tuet, jotta kasvusto säilyy ilmavana. Kylvö suoraan ulos: Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10 astetta. Kerää pois homeiset lehdet ja varret. Kylvä siemenet pehmeään maahan 3 sentin syvyyteen noin 10 sentin välein. FI. Nauti papuruokia ja pakasta ylimääräinen sato. Ihaile kukkia ja aloita sadonkorjuu. WSOY 1997; siemenliikkeet; vieraslajit.fi MINIOPAS ELOKUU Korjaa satoa muutaman päivän välein. KYLVÖSTÄ SATOON K U V A T A D O B E S T O C K 40 ?M EI LL Ä KOTO N A . Kajo 2016; Rousi, A.: Auringonkukasta viiniköynnökseen. KESÄKUU Totuta taimia vähitellen ulkoilmaan. Kylvä siemenet yksitellen ruukkuihin 2–3 viikkoa ennen ulosistutusta
2 15-20 cm <-> 30 cm m w M 70-2222 Miljoonakello ’Diva Cherry’ 4 kpl 7,95 € (ovh. ` kesä-syys 2 1-2 m m w L 70-2303 Lyijykukka 3 kpl 4,95 € (ovh. 9,95) SYNTTÄRIT ARJOUS Pikkubuddlejat 3 kpl 4,95 € (ovh. Helppohoitoinen perhosia houkutteleva monivuotinen pensas, joka sopii myös ruukkuihin ja amppeleihin. Toimituskulut alkaen 7,95 € Kodin Kukkien verkkokauppa, kuvastotilaukset ja lisätietoa tuotteista osoitteessa: www.puutarha.com Kesäkukat, perennat, pensaat, hyötykasvit ja kasvatustarvikkeet suoraan puutarhalta Jopa yli 500 tuotetta TILAA KEVÄÄN UUTUUSKUVASTO! Tilaa taimet nyt verkkokaupasta www.puutarha.com KEIJUNMEKKO (Rhodochiton atrosanguineum) Paljon toivottu keijunmekko sopii mainiosti istutettavaksi amppeleihin, ruukkuihin sekä parvekelaatikoihin, joko kasvamaan alaspäin tai köynnösmäisesti ylöspäin. 9,95) 70-2304 Lyijykukka 6 kpl 8,95 € (ovh. 12,95€) TOMAATTILAJITELMA (Solanum lycopersicum) Lajitelma erikoislajikkeita. 12,95) Kodin Kukat Juha Toikan puutarha SIEMENPUSSILAHJA Kaikille 31.5 mennessä kasveja tilanneille PIKKUBUDDLEJAT (Buddleja davidii) Suuret näyttävät kukinnot ihastuttavat. Kukinta jatkuu myöhäiseen syksyyn saakka. Tilaukset ja tiedustelut . 9,95) 70-2334 Pikkubuddleja lajitelma (1+1+1) 3 kpl 4,95 € (ovh. 9,95) -50% 'LITTLE ROCKSTARS RED' 'LITTLE ROCKSTARS BLUE' 'LITTLE ROCKSTARS PINK' MILJOONAKELLO ’DIVA CHERRY’ (Calibrachoa parviflora ’Diva Cherry’) Yksi suosituimmista kesäkukista, eikä suotta! Miljoonakellot ovat helppohoitoisia, runsaasti kukkivia eikä niitä tarvitse nyppiä tai suojata sateelta. Upeat punaiset, kellomaiset kukat. m M 70-2379 Tomaattilajitelma (1+1+1+1) 4 kpl 9,95€ (ovh. 9,95) LYIJYKUKKA (Plumbago) Lyijykukalla on taivaansiniset, kauniit kukat. Kaikki lajitelman tomaatit soveltuvat avomaalle, kasvihuoneeseen tai ruukkuun lämpimälle paikalle. m w S 70-2269 Keijunmekko 6 kpl 9,95 € (ovh. 17,90) 2025 2025 -50% 2025 2025 2025 2025. 9,95) 70-2333 Pikkubuddleja ’Little Rockstars Blue’ 3 kpl 4,95 € (ovh. Viihtyy kesät ulkona terassilla, patiolla tai parvekkeella ruukussa ja talvet viileässä, pakkasettomassa paikassa. Viihtyy aurinkoisessa tai puolivarjoisessa, lämpimässä ja tuulensuojaisessa paikassa. 9,95) 70-2332 Pikkubuddleja ’Little Rockstars Pink’ 3 kpl 4,95 € (ovh. 05 344 0300, ma–pe klo 8–16, puutarha@kodinkukat.fi www.puutarha.com WhatsApp 044 099 7096 Tarjoukset on voimassa 31.5.2025 saakka tai niin kauan kuin tuotteita riittää. ` kesä-syys 2 30 cm m w l L 70-2331 Pikkubuddleja ’Little Rockstars Red’ 3 kpl 4,95 € (ovh. Lajitelman tomaatit ovat runsassatoisia runkotomaatteja. ’Orange Wellington’, ’Rose Crush’, ’Super Mama’ ja ’Gigantomo’. Saman kesän versoihin kehittyvät kukinnot hurmaavat tuoksullaan
Pinsiön taimisto 3. Haluatko pihallesi matalan vai korkean kaunottaren. TAIMISTOJEN SUOSIKIT Ia Ib II III IV IV/V V V/VI VI VI/VII VII VIII KASVUVYÖHYKKEET JA TAIMISTOT 1 3 2 1. FI. Puutarha Tahvoset Keväällä koriste kirsikka ‘Kiku Shidare Sakura’ notkuu kerrotuista vaalean punaisista kukista. Vuorelan puutarha 2. PUIDEN MUOTOVALIOT Riippapuut tuovat puutarhaan kiehtovia muotoja ja katseltavaa ympäri vuoden. TEKSTI M I N NA H I E TAK AN GAS K U VAT TAI M I S TOT, AD O B E S TO C K , ALE H TI E N K U VA-AR KI S TO JA GAP P H OTO S / LE H TI K U VA 42 ?M EI LL Ä KOTO N A
MINNE. Komeimmin puu kasvaa saades saan paljon valoa. MIKSI. Varaa tälle näyttävälle puulle riittävästi tilaa, sillä sille voi kertyä leveyttä 4–5 metriä. Raikkaanvihreät, peh meät neulaset antavat puulle kau niin ilmeen. Valitse puulle tilava kas vupaikka, sillä latvuksesta vart tuu vuosien mittaan halkaisijal taan 3–4metrinen. Puu pysyy näyttävänä, kun leik kaat oksia silloin tällöin tai napsit ne kerralla lyhyemmiksi. ?-??, 2–3 m, . MIKSI. Kotimaista alkuperää olevan lajik keen hyviin puoliin kuuluu kestä vyys. ?-??, 2–3 m, . ?-??, 1,5 m, I–III V I H ER P I H A. Puu on varsinkin kukkies saan ylivertaisen kaunis ilmestys. Hyvinkäältä VR:n puutar halta peräisin oleva rauta tien omena puu (Malus ’Hyvingiensis’) on minusta pihan upeimpia riippa puita. Keltaisen syysvärin saava, neulasensa talveksi tiput tava lehtikuusi on kaunis ympäri vuoden. Kaiva 60–70 senttiä syvä ja leveä istutuskuoppa ja istuta puu pienelle kumpareelle, jottei vesi jää seisomaan juurelle. Poista tarvit taessa rungosta kasvavat oksat. Pieniä omenoita voit käyttää vaikkapa hilloissa. Mika Salomäki | Vuorelan puutarha vuorelanpuutarha.fi | Rauma | Vyöhyke Ib Sateenvarjojalava Rautatienomenapuu Riippajapanin lehtikuusi MIKÄ. Honshun saarelta Japanista kotoisin oleva riippajapaninlehti kuusi (Larix kaempferi ’Stiff Wee per’) sopii pieneenkin puutarhaan, esimerkiksi rivitalopihalle. Valitse normaali tai tuore hiekkapitoinen multa kasvualustaksi ja huolehdi istutuksen jälkeen kastelusta. Talven kestävä puu on varttunut meillä jo 25vuotiaaksi. Kavereiksi sopivat pienet havut tai lehtipen saista keltajapaninangervo. Rautatienomenapuu on varsinkin kukkiessaan ylivertaisen kaunis ilmestys. Puu sopii istutusryhmän keskipisteeksi. Voit muotoilla tätä vuori jalavan riippuvaoksaista laji ketta helposti leikkaamalla sen kauniisti alaspäin kaartuvia oksia. 43. Ajan mittaan ‘Stiff Wee perin’ oksat ylettyvät maahan asti. Isot lehdet tuovat viidak komaista rehevyyttä pihaasi, ja siksakkina mutkitteleva oksisto on myös talvella kaunis. Kasvutavaltaan tiivis sateenvarjojalava (Ulmus glabra ’Camperdownii’) kerää katseet pihassa, ja se voi kasvattaa kesän aikana oksiaan jopa 50–70 senttiä. 6–7, I–III MIKÄ. 5–6, I–VI MIKÄ. MIKSI. Parhaiten se viih tyy hiekkapitoisessa maassa suo jaisassa kasvupaikassa. MINNE. MINNE
Istuta sen alle maanpeittokasveja, kuten vaikkapa suikeroalpia, rönsy leimua tai keltapeippiä. Puun alle istuttaisin varjossa viihtyvää tuiviota, rönsyakankaalia tai sipulikukkia, kuten idänsinililjaa. Puu on kaunis koko kasvukauden, alkukesän valkoisesta kukinnasta syksyn punaisiin marjoihin. Sen korkeus määräytyy kaikkien riippapuiden tapaan sen mukaan, kuinka korkeaan runkoon se on vartettu. ?, 4–6 m, . Minua viehättää puun hieno kasvutapa, se on varsinainen katseenvangitsija isossa pihassa. Riippapunapaju tekee somia pajunkissoja keväällä ja on hyönteisille mieleen. MIKSI. Säännöllisellä leikkauksella saat muotoiltua riippapihlajan latvuksesta sateenvarjon muotoisen lehtimajan. Se ei vaadi juurikaan leikkaamista, vaan kehittyy kauniiksi luonnostaan. Valitse paikka, jossa kyynelkoivulla on tilaa kasvaa 4–6 metriä leveäksi ja yhtä korkeaksi. Riippapihlaja (Sorbus aucuparia ’Pendula’) on luonnonvaraisen kotipihlajamme riippuvaoksainen muoto, jota on saatavilla erikorkuisilla rungoilla. Huomioi, että sille kertyy leveyttä 3–5 metriä. 6, I–V Riippapihlajasta saa muotoiltua sateenvarjomaisen lehtimajan. MINNE. MIKSI. Nopeakasvuinen riippapihlaja viihtyy tavallisessa puutarhamaassa. MINNE. Sen juurelle sopivat maanpeittokasveiksi vaikkapa mäkimeirami ja ahomansikka. MINNE. Valoisassa kasvupaikassa viihtyvällä puulla ei ole vaatimuksia kasvualustan suhteen. Leikkaa oksia ylöspäin suuntautuvan silmun yläpuolelta. Isokokoinen kyynelkoivu (Betula pendula ’Youngii’) on rauduskoivun riippamuoto. Toki jos oksat alkavat ulottua maahan, niitä voi lyhentää. ?-??, 2–3 m, . Poista myös tyvivesat. Riippapunapaju (Salix purpurea ’Pendula’) on punapajun riippuva muoto. FI. 4–5, I–V MIKÄ. Sen latva kasvaa selvästi myös korkeutta. Marjaana Lepänjuuri | Pinsiön taimisto | pinsion taimisto.fi | Hämeenkyrö | Vyöhyke III Riippapunapaju Kyynelkoivu Riippapihlaja MIKÄ. ?-??, 1,3–2 m, . Koska puu on melko pieni, se on parhaimmillaan istutusryhmässä. Lehdet ovat sirot, kuin rauduskoivulla, mutta vain 1–2 senttiä pitkät. Kestävälle pajulle kelpaa aivan tavallinen puutarhamaa. Puulla on kauniit, sinivihreät ja kapeat lehdet. 44 ?M EI LL Ä KOTO N A . 5, I–V MIKÄ. MIKSI. Muista, että koivuja leikataan mahdollisimman vähän ja runsaan keväisen mahlavuodon vuoksi vasta elokuussa
Tämä riippuvaoksainen siperianhernepensaan lajike on näyttävä ja lehtevä pienen pihan puu, joka kestää talvet pohjoisempanakin. Tämän uuden riippaomenapuulajikkeen koristeellinen lehdistö säilyy koko kasvukauden punertavan vihreänä, ja syksyllä puuta koristavat pienet, punaiset koristeomenat. Suojaa puu talveksi jäniksiltä ja myyriltä runkosuojalla ja verkolla. Suojaisella kasvupaikalla viihtyvä riippapuu sopii matalien pensaiden joukkoon, perennaryhmään tai havukasvien kaveriksi. Ilpo Koivu | Puutarha Tahvoset | tahvoset.fi Raasepori | Vyöhyke Ib Japaninkirsikka ’Kiku-Shidare-Sakura’ Riippahernepuu Riippaomenapuu Ruby Tears MIKÄ. Pohjoisempana voit kasvattaa sitä myös suuressa ruukussa ja talvettaa kovilta pakkasilta suojassa. 45. Kukinta on parhaimmillaan juuri ennen lehtien puhkeamista. Matalakasvuisena se sopii yhtä lailla istutusryhmiin kuin yksin istutettavaksi. MIKSI. Minulla se on kasvanut vuosia sisääntulon vieressä ja on siinä täyttänyt paikkansa mainiosti. V I H ER P I H A. Se tuo istutusryhmään kivasti vaihtelevuutta ja korkeuseroja. MINNE. Juuristo sitoo typpeä, joten puu menestyy jopa niukkaravinteisessa maassa. 5–6, I–III Kukinta-aikaan riippaomenapuu Ruby Tears ilahduttaa myös pölyttäjiä. ?-??, 1,5–2,5 m, . Erityisiä hoitotoimia ei juurikaan tarvita, kunhan muistat poistaa rungosta ja tyvestä kasvavat villiversot ajoissa. MINNE. Kukinta-aikaan puu ilahduttaa myös pölyttäjiä. MIKSI. Riippahernepuu (Caragana arborescens 'Pendula') ilahduttaa runsain keltaisin kukin kesäkuussa. MINNE. Riippuvaversoinen japaninkirsikka (Prunus serrulata) ’Kiku-Shidare-Sakura’ on kaunis pikkupuu pihan paraatipaikalle. ?-??, 2 m, . Heleänvihreä lehdistö saa syksyllä keltaisen syysvärin. Sirokasvuinen riippaomenapuu Ruby Tears (Malus 'Bailears') peittyy alkukesästä sieviin, vaalean punaisiin kukkiin. 6, I–VII MIKÄ. MIKSI. Lehdet ovat aluksi pronssinsävyiset, vihertyvät kesäksi ja saavat syksyllä näyttävän punaoranssin värin. ?-??, 2 m, . Kaunis riippapuu ansaitsee näkyvän paikan pihassa. Puu kestää hyvin leikkausta, jolla voi ohjailla sen kasvua sopivaksi ja rajoittaa tarvittaessa kokoa. Talvellakin puun muoto ilahduttaa silmää. 5, I–II MIKÄ. Toukokuussa koristekirsikan kaarevat oksat notkuvat kerrotuista vaaleanpunaisista kukista
IHAN OMA SIENIPAIKKA 19 vinkkiä OLETKO KOSKAAN AJATELLUT, ETTÄ VOISIT KASVATTAA SIENIÄ KOTIPIHALLASI TAI MÖKKIMETSÄSSÄSI. FI. MUTTA KÄRSIVÄLLISYYTTÄ VAADITAAN, SILLÄ SATOA JOUTUU ODOTTAMAAN JOPA VUOSIA. TEKSTI E LI NA KI LP I N E N K U VAT J O HAN NA M Y LLY MÄKI JA AD O B E S TO C K VIISA AT VINKIT 46 ?M EI LL Ä KOTO N A . ISTUTUS – ELI YMPPÄYS – ON HELPPOA, EIKÄ VILJELMÄ MYÖHEMMINKÄÄN TARVITSE JUURI HOITOA, KUNHAN SE PYSYY KOSTEANA
Agronomi Erkki Pöytäniemi kasvattaa sieniä kotipihallaan olkipaalien päällä ja pölkyissä. V I H ER P I H A. Ymppäämisen jälkeen sieniviljelmä ei tarvitse juurikaan hoitoa, kunhan se on sijoitettu paikkaan, jossa se pysyy kosteana. Ruokasienenä osterivinokas on mainio: siinä on paljon ravintoaineita, kuten proteiinia ja kuitua. 1 2 ALOITTELIJALLE SOPIVA Osterivinokas on hyvä vaihtoehto aloittelijalle. Satoa viljelmä tuottaa parhaimmillaan useita vuosia. Se on hyvin joustava kasvupaikan suhteen ja pystyy aggressiivisesti taistelemaan muita lahottajia vastaan ja valtaamaan kasvualustan itselleen. 47. Olkipeti on kasteltava ymppäyksen jälkeen kunnolla usealla kannullisella vettä. 3 Sieniviljelyssä pitää olla kokeilunhalua ja kärsivällisyyttä. Suoraan maahan tehty sienipeti toimii samalla erinomaisena katteena puiden ja pensaiden juurilla. Nopeita tuloksia ei tule. Valjasta siis sieniviljelyyn esimerkiksi pensaiden ja puiden aluset ja puutarhasi hämärimmät kolkat. VARJON SUOJISSA Sieniviljelmä viihtyy siellä, missä monet kasvit eivät viihdy: synkemmissäkin varjopaikoissa. VÄHÄN VAIVAA Sieniä voit kasvattaa kotipihalla pölkyissä, kannoissa tai sienipedissä maassa tai oljen päällä
. Maaduttuaan peti on hyvä kasvualusta muille kasveille. •?Voit myös tehdä pedin oljista: Eristä olkipaalit maasta esimerkiksi pahvilla ja kastele ne kauttaaltaan runsaalla vedellä tai liota niitä vedessä. 48 ?M EI LL Ä KOTO N A . Ne tarvitsevat kuolleen puun kaltaisen kasvualustan, jota on valmiiksi käytetyn rihmaston mukana. Rihmastokerroksen on hyvä olla tiivistämisen jälkeen vähintään 10 senttiä paksu. 8 MITÄ SAISI NOPEASTI. (•?olkia ja/tai pahvia) Tee näin: •?Murenna rihmastoa suoraan ruohikon tai mullan päälle, esimerkiksi puiden tai pensaiden alusille. •?Tamppaa rihmastokerros tiiviiksi jaloilla ja kastele lopuksi hyvin. FI. 5 UUTTA KASVIMAALLE Lahottajasienet, kuten osterivinokas ja siiliorakas, eivät kasva mullassa. Kun aloitat aikaisin keväällä, rihmasto ehtii vahvistua kylmien säiden aikana ja saat ensimmäisen sadon ennen helteitä. Siiliorakas. 6 KARKOTA KUIVUUS Jos sienipedin paikka on kuiva, peitä se lehdillä tai oljella. Osterivinokasta pidetään helppona kasvatettavana, mutta Erkki on kokenut siitakkeen helpommaksi. Murenna ymppiä oljen päälle runsas kerros. Paina päälle olkea ja kastele vielä hyvin. Voit siis huoletta tehdä sienipedin myös kasvimaalle ilman pelkoa siitä, että se leviäisi oman kasvualustansa ulkopuolelle. 4 SIENIÄ PEDISTÄ Näitä tarvitset: •?Sienirihmastoa, joka voi olla myös käytettyä sienen kasvualustaa. Nopeus ja sieniviljely eivät kuulu yhteen, mutta jos etsit vähän muita nopeampikasvuisempaa lajia, valitse osterivinokas. Kuopat ja notkot ovat hyviä paikkoja sienipedille, koska ne pysyvät ympäristöään kosteampina. Erkki eristää olkipaalit maasta vanhoilla, ympätyillä pölkyillä, jotka eivät enää tuota satoa. 7 ALOITA AJOISSA Sienipedin voit tehdä heti lumien sulettua, vaikka maa olisi vielä jäässä. Murenna oljen päälle reilu kerros rihmastoa. Kuivalla paikalla saatat myös joutua kastelemaan sienipetiä
Huolehdi, että sadevesi pääsee kastelemaan pölkyt, eli älä sijoita niitä katoksen alle. 9 YMPPÄÄ PÖLKKY Näitä tarvitset: •?Noin metrin pituisia lehtipuupölkkyjä (kaadettu korkeintaan 12 viikkoa aiemmin). Poraa reiät 10–15 cm:n päähän toisistaan. 49. V I H ER P I H A. •?Asettele pölkyt varjoisaan paikkaan maahan ohuiden riukujen tai kivien päälle, jotta niillä ei ole suoraa maakosketusta. •?Sieniymppitappeja (8 mm) •?Porakoneen ja 9 mm:n terän •?Vasaran tai nuijan •?Mehiläis-, juustotai puutarhavahaa Tee näin: •?Jos mahdollista, liota pölkkyjä vedessä yön yli. •?Napauta ymppitappi reikään vasaralla. 10 MIHIN LAITTAISIN. Jos näin käy, sato voi pahimmillaan jäädä kokonaan saamatta. Osterivinokas. •?Peitä reikä vahalla. Kotipihalla sopiva paikka on vaikkapa puutarhavajan varjoisella pohjoisseinustalla. Näin pölkkyihin ei pääse kilpailevia sieniä luonnosta, mutta maakosteus auttaa pitämään ne kosteina. Käytä sienipölkkyihin tuoretta ja tervettä puuta, jossa ei kasva muita sieniä. Jos esimerkiksi mökkitontilla on kuusimetsää, on se oiva kolkka ympätyille pölkyille. 11 YKSI KERRALLAAN Ymppää eli istuta yhteen pölkkyyn vain yhtä sienilajia, etteivät eri lajit ala taistella keskenään elintilasta. 12 VALITSE OIKEA PUULAJI Varmista ympin hankittuasi, mikä puulaji sopii kasvatukseen parhaiten. Reikien on hyvä olla noin 5 mm tapin pituutta syvempiä. Koivu soveltuu useimmille, tammi ja leppäkin monille. •?Poraa ympäri pölkkyä reikiä, jotta sieni pääsee ottamaan koko pölkyn valtaansa
•?Sienitoteemissa viihtyvät muun muassa osterivinokas, sitruunavinokas, siiliorakas ja kuningasosterivinokas. Sienet kasvavat täyteen kokoonsa muutamassa päivässä. Ja sitten vain odottamaan! Halutessasi voit kastella toteemia kerran kuussa. 16 KOKEILISITKO TOTEEMIA. Kun satoa alkaa ilmaantua, pölkkyjä voi nostaa vähän enemmän pystyyn, jolloin sieniä on helpompi kerätä. •?Paksut pölkyt voit halutessasi koota sienitoteemiksi. Siksi satoa kannattaa korjata ahkerasti. Pehmeät puulajit, kuten haapa ja paju, hapertuvat muutamassa vuodessa. Tähän saattaa mennä puoli vuotta tai vuosi – joskus parikin vuotta. Sienet maistuvat myös kauriille ja metsämyyrille. 14 TAMMI TUOTTAA PISIMPÄÄN Vaikka ensimmäistä satoa joutuukin odottamaan, sen ilmaannuttua pölkky tuottaa sieniä siihen asti, kunnes se on täysin lahonnut. FI. •?Laita maahan, varjoisaan paikkaan pala pahvia, kastele se ja ripottele päälle rihmastoa. Kauriilta voi suojautua myös levittämällä verkkoa viljelmän päälle. Kun siitakkeet putkahtavat esiin, ne kasvavat täyteen kokoonsa muutamassa päivässä. 13 EI HÄTÄHOUSUILLE Sienipöllit alkavat tuottaa satoa, kun rihmasto on vallannut koko puun. Kokoa samoin vielä kolmas kerros. 15 MUISTA SADONKORJUU Tarkista pölkyt satokaudella säännöllisesti ja usein. Pisimpään kestävät tammi ja koivu. Sahaa pöllit 20–40 sentin paloiksi ja liota paloja vedessä yön yli. Yleisin syy epäonnistumiseen sienten kasvatuksessa on viljelmän kuivuminen. Aseta päälle pöllinpala, kastele, lisää rihmastoa ja uusi pölli. Silkkivyökääpä on perinteinen aasialainen lääkesieni, joka auttaa kannon lahottamisessa. 50 ?M EI LL Ä KOTO N A
Sahaa sitten kannon päästä irti 5–10 sentin paksuinen kiekko, levitä kannon päälle käytettyä rihmastoa ja aseta kiekko takaisin kanneksi. V I H ER P I H A. Lähteenä on käytetty myös helsieni.fija satohuone.fi-sivustoja. Erkki Pöytäniemellä on noin 1 500 eri vuosina pääasiassa siitakkeella ympättyä pölkkyä kotitonttinsa metsässä. Silkkivyökääpä on erityisen tehokas kantojen lahottaja. •?Päälle voit asetella kiven ja halutessasi suojata kannon väljästi muovi tai paperipussilla. Pidä hiekka märkänä, niin pölkkykin pysyy kosteana. Juttua varten on haastateltu agronomi Erkki Pöytäniemeä. 19 SHOPPAILE TÄÄLLÄ Sieniymppitappeja tai käytettyä rihmastoa myyvät esimerkiksi Helsieni (helsieni.fi) ja Satohuone (satohuone.fi). 18 SATOA VIRITTÄMÄLLÄ Jo tuottamaan alkaneita siitakepöllejä voit yrittää ”virittää” kasvattamaan satoa, jos tahdot sieniä juuri tiettyyn aikaan. 51. Valitse vähän lyhyempiä, noin puolimetrisiä pöllejä. Laita pölkky kylmävesikylpyyn yön yli – sienet ilmaantuvat seuraavalla viikolla. 17 RUUKUSSAKIN ONNISTUU Pienellä pihalla sienipölkkyjä voi asetella myös pystyyn suureen, hiekalla täytettyyn ruukkuun. HÄVITÄ KANTO •?Unohda kaivurin kutsuminen tontille – hävitä kannot ymppäämällä niihin sieniä. •?Anna ensin kannon levätä usean viikon ajan
1 52 ?M EI LL Ä KOTO N A . APUVÄLINEET helpottavat pienten siementen kylvöissä. OUTI TYNYS Hortonomi, jolle pihan luonnonmukaisuus ja rentous on ulkonäköä tärkeämpää. Pinseteillä kohtalaisen kokoiset siemenet saa kylvettyä tasavälein. Sivellin ja sirotin auttavat saamaan pölymäiset siemenet tasaisesti mullan pinnalle. Hyvä konsti on myös tupsutella siemenet vedellä kostutetulla lyijykynän pyyhekumilla. T E K S T I O U T I T Y N Y S K U V A T T E IJ A T U IS K U PIHALLA NY T Leijonankidalla (kuvassa) on yhdessä grammassa noin 7 000 siementä, begonialla jopa 100 000. FI. Minit multaan PIENTEN SIEMENTEN KYLVÖISSÄ KANNATTAA HYÖDYNTÄÄ SIROTINTA TAI MUITA KÄTEVIÄ APUVÄLINEITÄ
Lisäksi turkkimaisen tuuhea kasvusto (vas.) voi kärsiä liiasta kosteudesta, mikä altistaa sen taudeille. Tapa sopii kaikille pienisiemenisille lajeille, kuten lobelialle, tupakalle, begonialle, petunialle ja ahkeraliisalle. Lisäksi hieno aines pidättää hyvin kosteutta, mikä edistää itämistä. Osa siemenistä, kuten leijonankita ja tupakat, itävät valossa. Niiden kylvös jätetään peittämättä tai peitetään hyvin ohuelti ja sumutetaan vedellä. SUMUTA pinta kosteaksi ja tasaiseksi ennen kylvöä. PIDÄ kylvös tasainen kosteana, sillä ohuelti peitellyt siemenet kuivuvat herkästi. Pienen siemenen voimavarat voivat ehtyä, jos se hautautuu poteroon. Tasainen kylvös vähentää taimien venymistä ja helpottaa koulintaa. 53. Multaa voi myös taputella kevyesti kädellä. V I H ER P I H A. Peitä pienet siemenet ohuelti ja jätä valossa itävät lajit mullan pinnalle. SEULO kylvölaatikon pinnalle kerros hienoa multaa, jotta siemenet päätyvät samaan syvyyteen ja itävät yhtä aikaa. Sirottele tasaisesti mullan pinnalle sekä pitkittäin että poikittain. 2 3 4 5 LAITA siemenet ja hiekkaa sirottimeen ja ravistele hyvin
. Vesilasissa voit unohtaa ne juurtumaan miltei itsekseen. Jos turvonneita silmuja on runsaasti, leikkaa pensas alas. Kylvä tomaatit noin kaksi kuukautta ennen suunniteltua istutusaikaa. Leikkaa talven yli säilytetty pelargoni, jos haluat siitä tuuhean ja matalan kasvin. . . Huolehdi tuuletuksesta, sillä liiallinen kosteus on pistokkaille tuhoisaa. . Ryhdy puuhaan heti, kun olet siirtänyt kasvin valoisaan ja lämpimään paikkaan. Jouduta kevään tuloa sisällä hyötämällä puuvartisten oksia. Poimi mustaherukoista turvonneet, äkämäpunkin vikuuttamat silmut ja laita ne kompostiin. Tapa sopii useimmille lajeille – erityisesti ohutlehtisille huonekasveille, kuten kiinanruusulle, aulioille ja isokirjopeipille. Istuta mustanmerenruusun, keijunliljan ja begonian mukulat ja kävyt ruukkuihin. Äkämäpunkki turvottaa mustaherukan silmuja. . Multaan tökätyissä, helposti nahistuvissa ohutlehtisissä pistokkaissa on tärkeä ylläpitää hyvää nestejännitystä sumuttelemalla ja vaikkapa lasikuvulla suojaamalla. Vaihda huonekasvien mullat, jos kasvi näyttää kituliaalta tai ruukku on täyttynyt juurista. Jos sää on ollut lämmin, arat puuvartiset lajit, kuten makeakirsikka, helposti aloittavat kasvunsa varhain. . Ne itävät nopeimmin, kun lämpötila on noin 25 astetta. Jos kasvi voi hyvin, riittää, että vaihdat vain pintamullan. Multaan pistetty kiinanruusun pistokas (alla) lurputtaa lehtiään herkästi muutamia päiviä ja virkistyy sen jälkeen. MAALISKUUN MUISTILISTA . PIHALLA NY T 54 ?M EI LL Ä KOTO N A . FI. Puhdista vanhat ja ripusta uudet linnunpöntöt. Istuta tarvittaessa suurempaan ruukkuun. Nopeita ja helppoja ovat esimerkiksi taikinamarja, virpiangervo ja marjapensaat, komeaa kukkailoa saat muun muassa syreeneistä, onnenpensaista ja omenapuista. . Poista vanhimpia oksia niin sivuilta kuin pensaan keskeltäkin. . Leikkaa herukkapensaat ennen kuin niiden silmut puhkeavat. Pakkasten uhatessa suojaa puiden silmut pakkaspeitteellä. VETEEN TAI MULTAAN Maaliskuu on hyvää aikaa ottaa pistokkaita huonekasveista. K U V A T A -L E H T IE N A R K IS T O Lyyraviikunan versosta voi juurruttaa sekä latvaettä välipistokkaita
O U T I T Y N Y S , K U V A T G A P P H O T O S / L E H T IK U V A J A A D O B E S T O C K . HYÖT YK ASVI Kikherne Taimikasvatus on olennainen osa kikherneen viljelyä, sillä se auttaa saamaan satoa oloissamme ja myös aikaistaa sadon alkamista. Palot voi korjata siementen ollessa vielä pehmeitä ja mehukkaita tai antaa niiden kasvaa kiinteiksi ja täyteen mittaansa. A S IA N T U N T IJ A N A E R IK O IS T U T K IJ A M A R J O K E S K IT A L O / L U O N N O N V A R A K E S K U S (L U K E ) LÄMMÖN YSTÄVÄ Hallanarka laji vaatii lämpimän paikan ja pitkän kasvuajan. V I H ER P I H A. MUREANA HERKULLISIN Keskenkasvuiset ja pehmeät siemenet ovat erityisen maukkaita. YHDESTÄ KOLMEEN Yleensä paloissa on vain yksi siemen, mutta joskus kaksi tai jopa kolme. 55. Kikherne tuottaa uusia kukkia ja palkoja niin kauan kuin lämpimiä säitä riittää
TUE taimet kahdella ristikkäin olevalla kepillä ja viritä niiden suojaksi kasvuharso. Kylvösiemeniä myydään myös ilman lajikenimeä, joskin niitä on usein heikosti saatavilla. Olki, lampaanvilla, vihersilppu ja muut katteet tasaavat maan lämpöja kosteusoloja. Totuta ne vähitellen ulkoilmaan ja istuta ulos kesäkuussa, kun hallanvaara on ohi. Syyspuolella linnut voivat verottaa siemensatoa. • Yleisin myynnissä oleva lajike on ‘Principe’, joka on keskiaikainen, melko voimakaskasvuinen ja noin 60 sentin korkuinen. • Laji on itsepölytteinen, joten myös kukkivan kasvuston voi peitellä kasvuharsolla sadon kärsimättä. • Elintarvikkeeksi myytäviä siemeniä ei suositella viljelyyn kasvitautija tuholaisriskin takia. VARAA taimille sisällä valoisa paikka. Myös nuoret lehdet ja kokonaiset nuoret palot sopivat ruoanlaittoon, mutta niitä kannattaa käyttää vain vähän niiden sisältämien oksalaattien ja tanniinien takia. Kikherne kuuluu typensitojakasveihin, mutta sille sopiva bakteeri puuttuu yleensä maaperästämme. Palkojen muodostumiselle ihanteellinen lämpötila on 25–30 astetta. TUNNETUIN LAJIKE MA ALIS HUHTI TOUKO KESÄ HEINÄ ELO SY YS kylvö esikasvatukseen istutus kasvihuoneeseen, tunneliin tai ulos suorakylvö maahan esikasvatettujen taimien sato Kikherneen virallinen nimi on kikkahviherne (Cicer aretinum). 56 ?M EI LL Ä KOTO N A . TURVOTA siemeniä vedessä parin tunnin ajan, kylvä siemenet yksitellen suoraan ruukkuihin ja idätä noin 20 asteessa. Kikherne maistuu peuroille ja rusakoille, joten kasvusto kannattaa suojata alkukaudella. NÄIN ONNISTUT! • Kikherneen kasvatus onnistuu varmimmin aurinkoisessa ja tuulensuojaisessa paikassa. • Juuriston lämpöoloja parantaa kuohkea, vettäläpäisevä maa ja kohopenkki. Alle 15 asteessa kasvu kärsii. • Lämpöoloja voi kohentaa istuttamalla taimet kasvitunneliin tai -huoneeseen tai suojaiselle seinustalle. JÄTÄ alimpia palkoja kypsymään ja tuleentumaan, jos haluat kerätä omia kylvösiemeniä. KERÄÄ palkoja siementen ollessa sekä nuoria ja pehmeitä että kiinteitä. HUOLEHDI keskivahvasta lannoituksesta. KIKHERNE ESIKASVATA taimia 1–1,5 kuukautta jouduttaaksesi satoa. DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD Tuoreille kikherneille riittää 5–10 minuutin keittoaika. FI. EteläSuomessa voit kokeilla myös suorakylvöä, joka voi tuottaa lämpimänä ja pitkänä kesänä kohtuullisen sadon. Peitteestä on etua alkukauden ja syksyn viileinä jaksoina ja epävakaissa kesäsäissä
Voiko porot sekoittaa sellaisenaan maahan vai pitäisikö ne kompostoida ensin. 1. Sen sijaan nuorelle kasville kannattaa levittää vain vähän poroja. 2. Samaten jos aiot kylvää siemeniä tai istuttaa pieniä taimia, multaan lisättyjen porojen kanssa on syytä olla tarkkana. Kannattaako kahvinporoja hyödyntää puutarhassa. Sekoita mullan joukkoon vain hieman poroja. Kyllä sopivat, kunhan otat huomioon pienen multatilan. Asiantuntijana johtava tutkija Tapio Salo / Luonnonvara keskus (Luke) V I H ER P I H A. Kohtuullisesti käytettyinä porot sopivat useimmille pihakasveille ja erityisen hyvin happaman maan lajeille, kuten alppiruusulle ja pensasmustikalle. Hyödynnä niitä etenkin happamasta ja hapahkosta mullasta pitävillä lajeilla, kuten sitruskasveilla, hortensioilla, syklaamilla, atsalealla ja monilla saniaisilla. Tuoreita poroja voi kuitenkin käyttää maanparannukseen, jos määrät pitää kohtuullisina. Ne myös tuovat maaperään hidasliukoisessa muodossa olevia ravinteita, jotka vapautuvat kasvien käyttöön pieneliöstön hajotustoiminnan myötä. Sopivatko porot myös ruukkukasveille. Porot alentavat maan pH-arvoa melko vähän, sillä ne ovat vain lievästi happamia (pH 4,8–6) ja käytettävät määrät yleensä pieniä. 57. MULLAN ALLA JOS MIETIT KAHVINPOROJEN SEKOITTAMISTA MULLAN JOUKKOON, OTA HUOMIOON NÄMÄ. Vaikka veden pH-arvo on kahvia korkeampi (noin 5,6), sillä voi kastella kasveja huoletta jatkuvasti. Varsinaiseksi lannoitteeksi kahvinporot eivät kuitenkaan sovellu, koska ne sisältävät melko vähän ravinteita: jonkin verran typpeä, fosforia ja kaliumia sekä pieniä määriä sivuja hivenravinteita, kuten magnesiumia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja mangaania. TEKSTI O U TI T Y N YS K U VAT AD O B E S TO C K POROJA KASVEILLE. Kompostointi muiden eloperäisten jätteiden joukossa on hyvä tapa kierrättää porot maanparannusaineeksi, sillä tuoreiden porojen sisältämät rasvat ja hapot haittaavat kasvien juuristoa. Käytetyt porot lisäävät eloperäisen aineksen määrää ja parantavat maan rakennetta. 4. Ne voivat haitata niin itämistä kuin juurten kasvuakin. Kyllä kannattaa. Annostelussa kannattaa huomioida kasvin koko: Kookkaan alppiruusun alustalle voit kipata useita suodatinpussillisia vuoden mittaan. Vaikuttavatko kahvinporot maan happamuuteen. Kylvöksille ja pienille taimille poroista on siis helposti enemmän haittaa kuin hyötyä. Kaalikasvien taimikasvatuksesta tehdyn tutkimuksen mukaan viisi prosenttia kahvinporoja mullan tilavuudesta on eduksi, mutta 10 prosenttia on jo liikaa. TIESITKÖ. 3. Ruukkukasvien mullan happamoittamisessa sadevesi on parempi kuin kahvi
HANKI OMASI NYT LEHTIPISTEISTÄ, KOTONA-KAUPOISTA TAI VALITUISTA KÄSITYÖLIIKKEISTÄ! 14 95 VUOKON upeat kuosit ihanina neuleina! Nyt 14 95
Peikonkämmen. oxycardium (syn. PUUVARTISET K ASVIT Lotta Lindholm-Normaja hortonomi, puunhoitaja PUUTARHASUUNNIT TELU Sari Lampinen puutarha suunnittelija, MSGLD MYÖS ME VASTAAMME KUUK AUDEN K YSYMYS K U V A A -L E H T IE N A R K IS T O VISA VASTAA: Köynnösvehkoja (suku Philo dendron) tunnetaan yli 600 lajia, ja viime aikoina markkinoille on tullut useita uutuuksia. P. Vehkakasveille on kehitetty erilaisia kasvualustoja, ja yksi suosituimmista Visa Lipponen HUONEK ASVIT kasvitieteilijä, filosofian maisteri Lähetä kysymyksesi meille: viherpiha@a-lehdet.fi K ASVITAUDIT JA TUHOLAISET Leena Luoto biologi, filosofian maisteri KORISTEPUUTARHA Tuovi Mutanen hortonomi on kookoskuidun, kaarnan ja perliitin seos. Köynnöstävät lajit viihtyvät parhaiten, jos ne tuetaan pystykasvuisiksi tukikeppiin. ’Imperial Red’ ja P. Itse käytän tavallista kukkamultaa, jossa on ilmavuutta lisäämässä joko perliittiä tai hohkakiveä sekä ruukkuun painoa tuomassa hiekoitussepeliä. Monet köynnösvehkat viihtyisivät parhaiten kasvikaapissa, mutta useimpien valtava koko muodostuu niissä ongelmaksi. Samettiköynnösvehka, P. squamiferum) sopii altakasteluruukkuun mutta vaatii isolehtisenä paljon tilaa. Sen haittapuoli on, että kuivuessaan se muuttuu kevyeksi ja kasvi ruukkuineen kellahtaa helposti nurin. Luonnonlajien lisäksi myynnissä on myös jalostettuja lajikkeita. Ne kastellaan kunnolla, kun kasvualusta tuntuu kuivalta. ’Imperial Green’. Solukkoviljelyn avulla lisätyt kasvit myydään usein hyvin pieninä, joten lehtien tulevaa kokoa ei välttämättä hoksaa kasvia ostaessaan. Pääsääntöisesti ne ovat köynnöksiä tai ainakin köynnöstäviä, mutta joukkoon mahtuu myös puumaisia tai pensasmaisia lajeja. 59. hederaceum subsp. Pääsääntöisesti köynnösvehkat vaativat valoisan paikan, joka on kuitenkin suojassa suoralta auringolta. Miten köynnösvehkoja tulisi hoitaa, ja mitkä lajit sopivat aloittelijalle. hederaceum subsp. scandens), eri lajikkeineen. Asuinhuoneessa kasvattaminen ei silti ole mahdotonta. scan dens f. Helppohoitoisin on herttaköynnösvehka, P. Se ei ole niin tarkka kastelun suhteen, ja sitä voi kasvattaa myös amppelissa. Liikamärkyys mädännyttää juuret, ja liikakuivuus voi ruskettaa lehtien kärkiä ja kellastuttaa vanhimmat lehdet. hederaceum (syn. P. V I H ER P I H A. Muita helppoja ovat muun muassa köynnöstävä Phi lodendron billietiae, melko hidaskasvuinen ja kasvutavaltaan lähinnä pensastava P. micans) on samankaltainen, mutta vaatii hieman tarkempaa kastelua, sillä liian märkänä tai kuivana sen lehtiin tulee ruskeita laikkuja. ’Birkin’ sekä pensastavat peikonkämmen (P. bipinna tifidum), P. Nukkaköynnösvehka (P
Kevät saa kymmenet erilaiset narsissit hehkumaan Chatarina Munckin puutarhassa Kirkkonummella. 60 ?M EI LL Ä KOTO N A . Vasemmalla oleva valko-oranssi lajike on ostettu nimellä ’Casanova’, isokukkainen valkoinen nimellä ’Rimski’. TEKSTI O U TI T Y N YS?K U VAT R IT VA T U O M I Keväistä kukkaterapiaa Chatarina on istuttanut pihaansa useita kymmeniä narsissilajikkeita. FI. Rakkaimpia puutarhurille ovat vanhat lajikkeet
Vanhojen lajikkeiden kukat tuoksuvat ihanasti. V I H ER P I H A. 61. Lehdet ovat sirompia ja kapeampia kuin uusilla narsisseilla
FI. 62 ?M EI LL Ä KOTO N A . Narsissit sopivat luon nonläheiseen pihapiiriin. Isotorvinen ’Brough shane’lajike on vuodelta 1938. Sen seurana penkissä kasvaa valko vuokkoa, kevätpikkusy däntä, pikkutöyhtöan gervoa ja ’Sissinghurst White’ tarhaimikkää
– Suosin lajikkeita, jotka eivät tarvitse paljon hoitoa. Ensimmäisestä Chatarinan istuttamasta penkistä narsissit hävisivät muutamassa vuodessa. Narsissit ovat menestyneet täällä hyvin, joten suosin niitä. V I H ER P I H A. ISO OSA PUUTARHAN narsisseista kasvaa savisessa vanhassa peltomaassa. Narsissit myös kukkivat pitkään, ellei niiden kukinta-aikaan osu helle. Narsissit ovat lähes ainoita sipulikukkia, jotka saavat kukkia jotakuinkin rauhassa. ALUN PERIN Chatarina päätyi istuttamaan narsisseja puutarhaansa välttyäkseen seudun monilukuisten kauriiden, peurojen, rusakoiden ja myyrien aiheuttamilta kasvituhoilta. Vaikka estetiikka on minulle tärkeää, käytännöllisyys vie nykyään voiton. Nämä narsissit olivat jo silloin aika hintaSyklaaminarsissi ’Beryl’ ja muut pienet lajikkeet kukkivat metsäpuutarhassa. Niiden tuhoksi koituivat seisova vesi ja talvimärkyys, joten nykyisin Chatarina istuttaa kaikki kasvit kohopenkkeihin. Isoimman erän vanhoja lajikkeita hän tilasi Englannista ennen maan eroamista EU:sta. Paras aika jakamiselle on kesällä, kun lehdet ovat kuihtuneet. Vaivaton ja viehkeä narsissi sopii Chatarinan mielestä mainiosti laajaan, vanhaan ja suurelta osin luonnonmukaiseen pihapiiriin. ERITYISEN RAKKAITA Chatarinalle ovat narsissilajikkeet, jotka on rekisteröity 1800-luvun loppupuolella tai 1900-luvun alussa. Toisessa, aikaa enemmän vaativassa tavassa, Chatarina hyödyntää pelkästään puiden lehtiä kasaamalla niitä nurmikon päälle muhkeaksi kerrokseksi. Niiden joukossa oli 30 lajiketta, sellaisia kuin ’Mrs Langtry’, ’Stella’ ja ’Ornatus’. – Narsissit kasvattavat uusia juuria jo kesällä, joten jaetut sipulit kannattaa istuttaa nopeasti takaisin maahan. Päällimmäiseksi tulee noin 30 sentin paksuinen multakerros. Lehtien maatuminen mullaksi vie muutaman vuoden, ja sen jälkeen siihen voi istuttaa kasveja. 63. Aikani ei vain riitä ihan kaikkeen. – Haluan, että puutarhassani on paljon kevätkukkia tuomassa väriä talven jälkeen. E legantti ’Avalon’ loistaa keltavalkoisena tähtenä monihaaraisten koivujen katveessa, ja valkoinen torvinarsissi ’Broughshane’ kukkii ilmavana rykelmänä laajassa kasviryhmässä. – Ajatuksenani oli kasvattaa pieni narsissikokoelma ja lisätä sipuleita jakamalla. Narsissien hoito on Chatarinasta sinänsä yksinkertaista: kun kukinta alkaa heiketä, kasvustot jaetaan ja sipulit istutetaan uudelleen maahan. Mausteina siellä täällä hehkuu joukko vaalean sitruunankeltaisia narsisseja sekä lajikkeita, joiden kukissa hehkuu pehmeää oranssia tai aprikoosin sävyjä. Suurin osa päätyi eläinten suihin – ja niin tapahtuu vieläkin. Hän lappaa nurmikon päälle pahvia, perennojen varsia ja muita kasvitähteitä sekä kompostoitua hevosenlantaa. Sen sijaan kerrannaiset narsissit pitää jakaa 3–4 vuoden välein, jotta ne jaksavat kukkia. – Kun aloitin puutarhani tekemisen yli 20 vuotta sitten, istutin isot määrät erilaisia sipulikukkia. Yksinkertaiset lajikkeet ovat menestyneet puutarhassa hyvin ilman säännöllistä jakamista. Aluksi halusin vain valkoisia lajikkeita, mutta nykyään pidän myös keltaisista ja varsinkin vaaleankeltaisista narsisseista, kirkkonummelaisen puutarhan omistaja, puutarhuri Chatarina Munck kertoo. Useimmat kasvit saavat täällä verkon suojakseen heti istutuksen jälkeen, narsissit selviävät ilman
– Tänä vuonna on aika nostaa ja jakaa sipulit sekä istuttaa niistä elinvoimaisimmat puutarhaan. FI. Hän pyrkii varaamaan keväästä syksyyn kaksi päivää viikossa omalle pihalle, jossa aika kuluu kuin siivillä aamusta iltaan. VAIKKA CHATARINA HOITAA ja rakentaa työkseen muiden puutarhoja, intohimo omaa puutarhaa kohtaan on säilynyt vahvana. Esimerkiksi keltavalkoinen ’Victoria’ on saanut nimensä jalostusvuonnaan 1897 vallassa olleen Ison-Britannian kuningattaren mukaan. Kun elämä pari vuotta sitten alkoi tuntua liian stressaavalta, Chatarina otti avukseen kukkaterapian: puutarhansa kukkien aiempaa tietoisemman katselun ja tarkkailun. Vanhoissa lajikkeissa Chatarinaa kiehtovat niiden herkät kukat, sulotuoksut ja kapeat lehdet – sekä mielenkiintoiset lajikenimet. Tuoksuva lajike oli suosittu vuosikymmenien ajan Lontoon kukkamarkkinoilla. Isotorvinen keltainen on Skotlannissa vuonna 1934 rekisteröity ’Dunkeld’. via, joten päädyin ostamaan jokaista lajiketta vain yhden sipulin, jotta saisin mahdollisemman monta lajiketta. Loput aion laittaa jatkokasvatusta varten takaisin laatikkoon. – On kiehtovaa ajatella, että näitä narsisseja on kasvanut jo yli sata vuotta sitten jossakin englantilaisessa puutarhassa. Se on tuonut apua jo heti keväästä lähtien. Vuonna 1877 esitellyn vaaleankeltaisen ’Frank Miles’ -lajikkeen nimen takana on puolestaan taiteilija ja arkkitehti, joka oli kirjailija Oscar Wilden läheinen ystävä. – Maailman murheet jäävät taka-alalle, kun nuuhkin narsissien kukkia ja tutkin niiden yksityiskohtia. Chatarina ei halunnut istuttaa vanhoja narsissiaarteitaan villinä rehottavaan puutarhaan, koska hän halusi varmistaa, että saisi lisättyä niitä sivusipuleista. 64 ?M EI LL Ä KOTO N A . – Täällä saan tehdä mieleni mukaan iloa tuottavia asioita – ja mitä vain. ”On kiehtovaa, että näitä narsisseja on kasvanut yli sata vuotta sitten.” Viljelylaatikossa kukkii 30 vanhaa narsissilajiketta
65. 1 2 3 5 1 Koivun alla olevat narsissit on istutettu vanhan lehtikompostin paikalle. 2 ’Avalonin’ kookas torvi muuttuu kukan avautuessa keltaisesta valkoiseksi. 4 V I H ER P I H A. ’Sulphur Star’ on rekisteröity ennen 1869. 4 Katveisessa metsäpuutarhassa osa narsisseista on vielä nupussa. Suurin osa puiden lehdistä jää maatumaan penkkiin. 3 ’Casanova’ on uusi lajike, joka on viihtynyt puutarhassa hyvin. 5 Vanhoissa lajikkeissa on hienoja kalpeankeltaisia sävyjä
RENTOA VEHREYTTÄ Tunnelmallisten tilojen piha Sipoossa 3 × suunnittelijoiden piharatkaisut Upeimmat kurjenpolvet 66 ?M EI LL Ä KOTO N A . Rakas lukija, mielipiteesi on tärkeä! Kerro, mikä on lehden paras juttu. Osallistut samalla lehtiarvontaan. FI. Yksi palkinto on puolen vuoden tilaus valitsemastasi lehdestä. meko.fi/osallistu VALITSE SUOSIKKISI NÄISTÄ: AVOTAKKA, IHANA, KOTIVINKKI, MAKU, MEIDÄN MÖKKI, UNELMIEN TALO&KOTI JA VIHERPIHA Voita lukemista puoleksi vuodeksi! Osallistu ja olet mukana viiden palkinnon arvonnassa. PALKINNON ARVO ON 35,70–118,80 EUROA. K U V A J O H A N N A M Y L L Y M Ä K I Instagram @viherpiha Facebook Viherpiha Nettisivut meilläkotona.fi SEURAA MEITÄ Seuraava numero ilmestyy 9.4
MEKO.FI/NIKKAROI-OBELISKI Näin saat kaupan basilikasta lisää taimia. MEKO.FI/PISTOKKAITA-BASILIKASTA Tunnettu ruotsalainen rinnepuutarha hurmaa vehreydellään. MEKO.FI/PIHA-MOOSEGARDEN Ajoita kylvöt oikein ja 23 muuta vinkkiä esikasvatukseen MEKO.FI/ESIKASVATUSVINKIT Kotona tehdään mitä huvittaa KATSO MYÖS meilläkotona.fi. Thomasin ohje tyylikkään köynnöstuen nikkarointiin