Hurmaavat atsaleat Kevään kukat & asetelmat VERSOO HYVÄÄ TOUKOKUU 4/2019?|?HINTA 9,90 € 21 VINKKIÄ LANNOITA LUOMUSTI K OMA KASVIMAA KASVATA SATOA LAVOISSA JA RUUKUISSA YHTEINEN HYÖTYTARHA KATOLLA Härkäpapu Näin kylvät ja kasvatat Tutustu & ihastu! UUDISTUNUT LEHTI
Tauotonta työskentelyä! Ostaessasi STIHL COMPACT (AK akut) tai STIHL PRO (AP akut) akkukäyttöisen laitteen, akun ja laturin saat toisen akun puoleen hintaan! TUOTENRO 6338 200 0052 SUOSITUSHINTA 759€ Kampanja 669€ akkuruohonleikkuri RMA 443 PC akulla ja laturilla Kevyt ja ketterä akkukäyttöinen ruohonleikkuri isoille nurmikoille. Säädettävä mono-työntöaisa ergonomiseen työskentelyyn. Pehmeä kahva kytkinvivulla ja taimisuoja. Kampanja 369€ akkusaha msa 140 c-b akulla ja laturilla Kevyt akkumoottorisaha hyvällä suorituskyvyllä tontin hoitoon ja yksinkertaisiin sahaustöihin. RASKAISIIN TÖIHIN, KEVYET RATKAISUT. Säädettävä varsipituus napin painalluksella ja työkaluttomalla kahvan säädöllä. Sisältää AP 200 akun ja AL 101 laturin. Helppo käynnistää, hiljainen ja kätevä käyttää! Sisältää AK30 akun ja AL 101 laturin. TUOTENRO 4522 011 5718 SUOSITUSHINTA 269€ Kampanja 239€ AKkuruohotrimmeri fsa 56 akulla ja laturilla Kevyt akkukäyttöinen ruohotrimmeri suurella leikkuuteholla. Tutustu tarjouksiin ja löydä lähin jälleenmyyjäsi osoitteessa stihl.fi.. empowering people. — KAMPANJA LISÄAKKU 50 % — NYT LISÄAKKU PUOLEEN HINTAAN! Lisäakun avulla tuplaat käyttöaikasi! Kun akku loppuu, laita se lataukseen ja jatka työskentelyä valmiiksi ladatulla lisäakulla. Sisältää AK 10 akun ja AL 101 laturin. 2019 asti tai niin kauan kuin tavaraa riittää. TUOTENRO 1254 011 5858 SUOSITUSHINTA 389€ LÖYDÄ JÄLLEENMYYJÄSI STIHL.FI — STIHL Kevään Merkit -kampanja voimassa valtuutetuilla jälleenmyyjillä 30.6
13 Vihertöissä Kasvihuoneviljelijä Kaijus Ahlberg. TOUKOKUU 9 Kuukauden kasvi Juhlan arvoinen rusokirsikka. n : o 4 SISÄLLYS VIH ERPIH A 3. 12 Ostoslistalla Keittiöpuutarhurin välineet. 10 Kalenterissa Suojaus hallalta, kasvien istutus, hyönteisten tarkkailu ja Hanami. 24 Ruukussa Esikot, lemmikit ja muut kevään ensimmäiset kukkijat. 14 Juuri nyt Uutuudet, paikat ja kiinnostavat kasvit. 16 Piha May-Len ja Rabbe Eden syötävän ihana puutarha
34 Palava rakkaus Imikät ovat keväisin Mirjan Kilpisen puutarhan päätähtiä. 62 Minnan puutarhassa Vinkit toukokuun pihapuuhiin. 72 Visiitti Tanskan suurin kattopuutarha on urbaani pientila. 40 Parhaat palat Kaisa Korpelan kasvihuone on kaikille aisteille. 65 Helppo homma Linnunpelätin kasvimaalle. 48 Viisaat vinkit Näin lannoitat luonnonmukaisesti. TEEMA: HYÖTYTARHA 42 Ruukussa ja lavassa Kasvata vihanneksia pienessä tilassa. 67 Viherpiha vastaa Sari Lampinen toteuttaa pihaunelmia. 59 Hyötykasvi Näin kasvatat härkäpapua. 61 Mullan alla Tunnetko eri juurekset. PIHOJA JA IHMISIÄ 28 Piha Sirkka Talvimon kukkapuutarha. 42 VIH ERPIH A 4. 66 Paluu juurille Lakritsin historiaa. SISÄLLYS 24 72 16 JOKA NUMEROSSA 5 Pääkirjoitus 80 Lukijoilta 82 Kukkaterapiaa 83 Ensi numerossa LISÄÄ TIETOA JA TAITOA 54 Taimistojen suosikit Hempeän värikkäät atsaleat
Raaka-aineet ruokatuotannon sivutuotteita ja pakkaukset 100 % kierrätysmuovia. HEY HO, LET’S GROW Vihervallankumous alkaa lannoitteesta. Juuri oikeat luomuravinteet maukkaan sadon kasvattamiseen. Raaka-aineet ruokatuotannon sivutuotteita ja pakkaukset 100 % kierrätysmuovia. Uutta pienelle pihalle tai palstalle. Ideat ja ohjeet vallankumoukseen: kekkila. Nappaa kolme kätevän kokoista pakkia pienelle pihalle tai palstalle. Juuri oikeat luomuravinteet maukkaan sadon kasvattamiseen.
Aloittelijana tein varmasti kaikki mahdolliset virheet. Hetken hiljaisuutta, hetkeä itselle. Perunat, porkkanat ja salaatit on jo monena vuonna voinut hakea kaupan sijasta omalta kasvimaalta. Istutin liian myöhään ja liian monta taimea vierekkäin, unohdin karsia varkaat ja jätin tomaattiparat loman ajaksi heikon kastelujärjestelmän varaan. Sato ei ollut häävi. JENNY BRANDT pä ätoimittaja O M uistan ensimmäisen tomaattikesäni. Kaipuu luonnon lähelle ja halu palata perusasioiden äärelle. Porkkanapenkin harventaminen on parhainta terapiaa, jokaisen palstalle kannetun euron arvoista. Motiivit ovat ihan muualla. Lisääntynyt kiinnostus kasvipohjaiseen ruokavalioon ja halu tietää mistä oma ruoka tulee. Millenniaalit kasvattavat yhä enemmän omaa ruokaansa. ITSELLENI KASVIMAA MERKITSEE irtiottoa arjesta. Viljelyn taloudellisella menestyksellä en voi silti kehuskella. Digisukupolven tarve nähdä oman työnsä konkreettinen tulos. Esimerkiksi Kekkilän loppuvuodesta 2018 julkaiseman trendiraportin mukaan ympäristötietoiset millenniaalit kasvattavat yhä enemmän omaa ruokaansa. Meille vuosia kasvimaalla kykkineille asia saattaa tuntua itsestään selvältä, mutta monien puutarha-alan tutkimusten ja trendiraporttien mukaan erityisesti nuoret, alle 35-vuotiaat ovat nyt ottaneet asian omakseen. Oman ruoan kasvattajat VIH ERPIH A 7 VIH ERPIH A 7 PÄ ÄKIRJOITUS. OMAN RUOAN KASVATTAMINEN on juuri nyt yksi isoimmista vihertrendeistä. Sittemmin olen viljelijänä viisastunut. Kasvatin taimet itse siemenistä ja panostin laadun sijasta määrään. Oma sato on vain bonus siihen päälle. Syitä innostukseen on useita
KANNEN KUVA Teija Tuisku Ihan a kevä t on tääll ä! Puutarha-alan messutapahtuma esittelee kattavasti teemaan liittyviä tuotteita ja palveluita. Tarjottu tai tilattu aineisto julkaistaan sillä ehdolla, että aineistoa voidaan korvauksetta käyttää kaikissa lehden uudelleen julkaisuissa tai muussa käytössä riippumatta toteutusja jakelutavoista. 26. Toimitus vastaa vain tilatusta aineistosta. Päätoimittaja Jenny Brandt Toimituspäällikkö Liisa Häkli AD Tanja Pellikka Toimitus Elsa Savaloja, Katja Reina (opintovapaalla) Toimituksen assistentti Päivi Ahonen Vastaava AD, asuminen Timo Tervoja Sähköpostit etunimi.sukunimi@a-lehdet.fi Sähköposti viherpiha@a-lehdet.fi Internet meillakotona.fi/puutarha Mediamyynti Myyntipäälliköt, mediaopas.a-lehdet.fi Myyntiassistentti Marika Jauhiainen Kustantaja A-lehdet Oy Liiketoimintajohtaja Anna Ruohonen Käyntiosoite Risto Rytin tie 33, Helsinki Postiosoite Viherpiha, 00081 A-lehdet Puhelin (09) 759 61 (vaihde) Sivunvalmistus Aste Helsinki Oy Painopaikka Deviz Aikakauslehtien liiton jäsen Viherpiha ilmestyy 11 kertaa vuodessa. vuosikerta ISSN 1236-990X Asiakaspalvelu ja lehtitilaukset a-lehdet.fi/asiakaspalvelu 09 7596 600 (ma–pe klo 8–17) Asiakaspalvelussa tarvittava tilausnumero löytyy lehden takakannen osoitetiedoista. Tilatut lehdet toimitetaan force majeure -varauksin (ylivoimainen este, esimerkiksi lakko tai tuotannolliset häiriöt). Osoitetta voidaan käyttää ja luovuttaa suoramyyntitarkoituksiin. Runsaasti keväisiä ideoita kotija mökkipihoille, terasseille ja parvekkeille! Näht ävää ja koett avaa koko perh eelle Kuka t, taim et siem enet ja sipul it. Julkaistujen kirjoitusten ja kuvien osittainenkin lainaaminen ilman lupaa on kielletty. Virallinen osoitteenmuutos Postiin tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti rekisteriimme
Tai mitä jos tänä vuonna juhlistaisi yozakuraa – kukkien katselua yöllä. Puu kukkii ja viihtyy parhaiten lämpimällä ja tuulensuojaisalla paikalla I–III-vyöhykkeillä. Eihän kukista saa silmiään irti! Eteläisessä Suomessa hanamia pääsee viettämään toukokuun puolivälissä. Kun kirsikkapuut puhkeavat kukkaan, on helppo ymmärtää, mistä sana on syntynyt. VIH ERPIH A 9. TOUKOKUU L II S A H Ä K L I K U V A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O Rusokirsikan kukinta kestää noin viikon, viileänä keväänä parikin viikkoa. Prunus sargentii Malja kirsikalle! Hanami on japania ja tarkoittaa kukkien katselua
ONNEA ÄIDEILLE! Rakkautta, kauneutta ja intohimoa symboloiva ruusu juhlistaa äitienpäivää. MITÄ MITTARISSA. Ole nopea, ettei se ehdi hypätä maahan selälleen. (Wanhan ajan kuukalenteri 2019 ). Viime vuonna tähän aikaan keskilämpötila oli Lohjalla ja Oulussa jo pysyvästi +5 asteen yläpuolella. Entisaikoina kaikki muut paitsi juurikasvit oli tapana istuttaa uudenkuun jälkeen, yläkuulla, jolloin kuun voiman uskottiin vetävän kasveja ylöspäin. Sitten on metsäpalovaaran vuoro. YLÄKUULLA ISTUTTAMAAN Taimivalikoimat kasvavat nyt vauhdilla ja istutuspuuhat kutsuvat. UUSIKUU K U V A T A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O , G E T T Y IM A G E S J A IS T O C K LUNTA NÄKYVISSÄ Keskimääräinen lumiraja on nyt Kuhmo–Ylitornio -linjan yläpuolella. Tänä vuonna yläkuu on 6.–17.5. Kilpisjärvellä on yleensä vielä yli 80 senttiä lunta. Varhain keväällä liikkeellä on oranssi liljakukko, joka syö ja munii liljojen lehtien alapinnoilla. Terminen kasvukausi oli siis alkanut. Tummanpunainen ruusu on ikisuosikki, mutta mitä jos tänä vuonna valitsisit hempeän vaaleanpunaisen. Fiskarsin istutuslapio, 5,95 € VIH ERPIH A 10 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM. Lohjan seudulla koettiin kuun puolivälissä pieni lämpöpiikkikin, jolloin päivän ylin lämpötila nousi lähes +28 asteeseen. Silloin sitä on vaikea havaita. Kun kasvukausi kunnolla pyrähtää käyntiin, ruohikkopalosta ei enää varoiteta. 14,8 15,6 6.8 9,9 13 20 14,3 5,9 5,1 13,8 14,9 12 15,1 10,6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 +6 °C OULU D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D L Ä H D E : IL M A T IE T E E N L A IT O S +7 °C LOHJA LIIKETTÄ LILJOISSA Tarkistuskierrokset tuholaisten varalta alkavat. Jos näet kukon, litistä se heti. TULI AISOIHIN Kuun alun sääennusteissa annetaan usein ruohikkopalovaroituksia. Sulavan lumen alta paljastuva ruohikko on yllättävän kuivaa, ja tuli voi päästä leviämään kulotettavalta ruohikolta tai oksanuotiolta. 12.5
POHJOISESSA VIHERTÄÄ Viime vuonna tehtiin ensihavainto kahden sentin pituisista koivun lehdistä Kolarissa 25.5., Liedossa lähes kolme viikkoa aiemmin 6.5. Lakeus kukkii -puutarhamessut Lapualla Jokilaakson matkailupuutarhassa. Jos lämpötila maan pinnalla laskee pakkasen puolelle, syntyy halla. Samoihin aikoihin kukkivan karhunlaukan miedosti valkosipulilta maistuvat lehdet sopivat salaatteihin ja leivän päälle. 14,8 15,6 6.8 9,9 13 20 14,3 5,9 5,1 13,8 14,9 12 15,1 10,6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Varjele kuningatarta Kuun alussa lentävät kimalaiset ovat kuningattaria. 19.5. Sitä voi esiintyä aina kesäkuun alkuun saakka. Jos hallaa esiintyy hedelmäpuun kukinnan aikaan, kiedo kasvi suojaan harson sisälle. ONKO HALLAN VAARA. Hanami-juhla Roihuvuoren kirsikkapuistossa Helsingissä Ripsureunatulppaanit säväyttävät nyt koristeellisilla terälehdillään. Kimalainen on tärkeä pölyttäjä puutarhan kukille ja luonnonmarjoille. Suhtaudu niihin kunnioituksella, sillä ne perustavat pesän, jossa työläiset myöhemmin kehittyvät. VIH ERPIH A 11 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM. Teemana arki ja juhla puutarhassa. +15°C Kalenteri TEKS TI Liisa Häkli TOUKOKUU TÄYSIKUU K U V A T A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O , G E T T Y IM A G E S J A IS T O C K +11°C 18.5
Laite painaa 36 kg, 659 €, Smartia.fi. SOPIVALLA KORKEUDELLA Istutuspöytä helpottaa puutarhatöiden ergo nomiaa. Galvanoitu kori 99 €, molemmat Finnish Design Shop. VILJELIJÄN ILOKSI JA AVUKSI KAUNIIT JA TARKOITUKSENMUKAISET VÄLINEET SIIVITTÄVÄT PUUTARHAN KEVÄTTYÖT LENTOON. 5 KÄTEVÄSTI KORISSA Korbon istutuspussista ja käsin tehdystä Classic 24 metallikorista syntyy tyyli käs yhdistelmä. Kätevän pöydän saa tarvittaessa helposti kasaan, 78 × 38 × 83 cm, 49,95 €, KRauta. 2 SIEMENET JÄRJESTYKSEEN Säilytyslaatikossa, 22,5 × 13,5 × 14,5 cm, siemen pussit pysyvät tal lessa ja hyvässä järjestyk sessä. 6 KULKEE KEVYESTI Kevyet sinkityt kotti kärryt kuuluvat puutar han vakio varusteisiin, 39,95 €, KRauta. 1 7 MONEEN HOMMAAN Kevyt ja siro puuvar tinen istutus kuokka sopii moneen puu tarhan puuhaan, 32,90 €, Hankkija. Laitteessa on neljä lämpö käsiteltyä, itses tään teroittuvaa jyrsin terää sekä rajauslautaset, jotka suojaavat nuoria tai mia. Pussin vetoisuus on 24 litraa, 14 € / 3kpl. Materiaaleina on käytetty tukevaa puuvilla neulosta ja ohutta pinta nahkaa. 4 MULTA MÖYHEÄKSI Maanmuokkaus sujuu MTD T/245 jyrsimellä. VIH ERPIH A 12 OSTOKSILLA. Istutus pussi on hengit tävää poly pro peenia. Rannekkeessa on tarranauha, 13,80 €, Hyötykasviyhdistys. ELSA SAVALOJA K U V A T V A L M IS T A J A T 3 KAUNISTA KÄSILLE Nämä puutarhahanskat ilahduttavat jo ulos men nessä. Laatikko on jaettu kolmeen osastoon, 32,90 €, Puu tarhurin maja.fi
Mangoldi sopii hyvin myös parvekkeella kasvatettavaksi. Sitä kautta tehdyt tilaukset voi käydä hakemassa itselleen sopivana aikana älylukollisesta varastosta. KAIJUS AHLBERG, 53, HORTONOMI, YRITTÄJÄ SIPOOLAISELLA AHLBERGIN PUUTARHALLA, JOKA MYY LUOMUTUOTTEITA. Näin löysimme valikoimaamme kailaanin eli kiinalaisen parsakaalin. Meillä on tiivis yhteistyö helsinkiläisten ravintoloiden kanssa. Myymme salaatteja, versoja, yrttejä, kasviksia ja syötäviä kukkia sekä niiden taimia suurkeittiöille, ravintoloille, tukuille ja yksityisille asiakkaille. Kaikki tuotantomme on ollut luomua 20 vuotta. Kiireisintä puutarhalla on vapusta kesäkuun loppuun. Toimitamme myös syötäviä pöytäkoristeita ravintoloiden somistukseksi. Niihin pitää varautua ja tehdä jatkuvasti kehitystyötä, jotta homma toimii. Kasvihuoneissa on parhaillaan täysi tohina kasvisten tuotannossa. K U V A J IR IN A A L A N K O VIH ERPIH A 13 VIHERTÖISSÄ. MITÄ TYÖ ON SINULLE OPETTANUT. Uusvanha mangoldi on näyttävä ja maukas vaihtoehto pinaatille. NINA RIIHIM A A YRITTÄJÄ KAIJUS AHLBERG KASVATTAA ORVOKKEJA, VERSOJA JA MANGOLDIA YHTÄ LAILLA HUIPPUKOKEILLE KUIN KOTIPUUTARHUREILLEKIN. Otamme niitä tuotantoon, jos se on järkevään hintaan mahdollista ja siemeniä on saatavilla. Palaute ilahduttaa aina! Ehkä yllättävin tuli erään hienon ravintolan keittiömestarilta, joka kehui tuotteitamme paitsi hyviksi myös halvoiksi. Se maistuu freesattuna vaikka pizzassa, kuten opin Italiassa. Tänä keväänä olemme avanneet yksityisasiakkaille uuden verkkokaupan. Vaimoni toimii kanssani yrittäjänä. Olen toiminut yrittäjänä 27 vuotta. MITÄ UUTUUTTA SUOSITTELISIT. Hän oli kai tottunut Lontoossa työskennellessään toisenlaisiin hintoihin. MAKUA JA SILMÄNILOA MITÄ SINULLA ON NYT TYÖN ALLA. Saamme niiden keittiöistä ideoita uusista viljeltävistä kasveista. Myymme mangoldin taimia joko puna-, keltaja vihreäruotisina tai kaikkien kolmen värin sekoituksena. TAIMIMYYNTITAPAHTUMA 18.5., JOSSA HUIPPUKOKIT VALMISTAVAT RUOKAA PUUTARHAN TUOTTEISTA. MISTÄ AMMENNAT UUSIA IDEOITA. Vietämme kesälomaa tammikuussa, ja matkoilla tulee katsottua uusia kasveja. PARAS SAAMAASI PALAUTE. Esimerkiksi Myanmarissa maistoimme monessa ruoassa hyvän mutta meille vieraan maun. Se on opettanut, että tulee huonompia ja parempia aikoja
Pituus 32 cm, 66 €, Finnish Design Shop. Kotipuutarhureille suunnattu teos antaa käytännön ohjeita voimaannuttavan, aisteihin vaikuttavan ja positiivista energiaa huokuvan puutarhan toteuttamiseen. Minerva. Tarkista tämän vuoden aukioloajat netistä gullo.fi/kukkalaakso tai Facebookista ”Blomdalen Kukkalaakso”. Liuos laimennetaan ja kasvit suojataan sumuttamalla. Kukkien ilotulitusta pääsee ihastelemaan lähietäisyydeltä mäntymetsää kiertävältä polulta. Sen yhteydessä on myös navettaravintola. Puuhun ripustettava pallo suojaa 25-neliöisen alueen. T E K S T IT E L S A S A V A L O J A J A L II S A H Ä K L I K U V A T V A L M IS T A J A T K U V A H A N N A M A R T T IN E N PEURAT POIS PUUTARHASTA! VIH ERPIH A 14 JUURI NY T. Luontoystävällinen ja kotimainen tuote toimii yhdestä kolmeen vuotta, 8,50 €, Hankkija. VOIMAA JA SATOA PUUTARHAN ERI ULOTTUVUUDET paljastuvat hienosti kevään kahdessa kirjauutuudessa. Kukkalaakso on narsissien kukinta-aikaan avoinna päivittäin. Tammisaaren saaristossa sijaitsevan Gullön kartanon Kukkalaakso peittyy toukokuussa erilaisten keltaja tähtinarsissien muodostamiin väriaaltoihin ja -raitoihin. Työkalu on käsintaottua booriterästä, ja sillä on elinikäinen takuu . KUKKAMERI SAARISTOSSA Narsissien kukinta on sykähdyttävä elämys – etenkin jos niitä on istutettu kymmeniätuhansia. Puutarhurikirjailija rohkaisee panostamaan puutarhaan oman hyvinvoinnin lähteenä. Silkkaa terästä Godefroy de Virieun suunnit telemalla puutarhatyökalulla voit kaivaa, istuttaa, äestää ja haravoida. Oppaan avulla perehdyt niin oikean maa-aineksen valintaan kuin rikkakasvien torjuntaankin. Toisenlaista hyvinvointia tarjoaa Keittiöpuutarhurin käsikirja . NASSUT POIS -tuoksupallo lupaa pitää jänikset, peurat ja muut vierailijat loitolla. Taajuus valitaan häädettävän eläimen koon mukaan, 74,95 €, Clas Ohlson. TRICO GARDEN -peurakarkotteessa lampaanrasvan haju ja maku pitää hirvi eläimet etäällä kasveista. Eija Keckmanin Hyvän mielen puutarha – Terapiaa kaikille aisteille -kirjassa paneudutaan aistipuutarhan elementteihin, vuodenaikoihin ja kasvien valintaan. SILVERLINE KV300 Laite karkottaa eläimet vaarattomalla, mutta niille epämiellyttävällä korkeataajuisella äänellä. Wsoy. Myös luonnonmukainen viljely ja parvekeviljely tulevat lukijalle tutuiksi. Se on ruotsalaisen puutarhatoimittajan Agneta Ulleniuksen opas kasvimaan saloihin, sen perustamiseen ja hoitoon. Uusi käsittely tarvittaessa, 24,50 €, Mustila Puutarha
Nypi kukkavarret pois, jos niitä ilmaantuu keskikesällä. KERÄSALAATTI Kylvä siemeniä touko–heinäkuussa. Myös kukkanuput ja kukat kannattaa hyödyntää ruoanlaitossa. 2. VILLIRUKOLA ’Dragon’s Tongue’ on voimakkaan mausteisen makuinen laji, jota voi kasvattaa myös ruukussa. KIEHTOVAT SALAATIT KYLVÄ KESÄKSI HERKULLISIA JA KORISTEELLISIA SALAATTIKASVEJA. KERÄSALAATTI ’Marveille of Four Seasons’ tunnetaan jo vuodelta 1880. Hyvänmakuiset lehdet ovat voimakkaan aaltoilevat. 3. Lord Nelson. KOKEILE ROHKEASTI VAIKKAPA VOIKUKKAA! 3 6 1 2 3 4 5 VOIKUKKA ’NOUVELLE’ Kylvä avomaalle toukokesäkuussa. Erittäin aromaattisen ja kestävän lajikkeen kerä on yhtä kiinteä kuin vihreillä lajikkeilla. Jos kasvuston leikkaa alas kuukauden välein, uusia lehtiä kasvaa läpi kesän. Sopii myös ruukkukasvatukseen. BATAVIASALAATTI ’Lollo Bionda’ on keskiaikainen, rapean maukkaalta maistuva luomulajike. 5. Kylvä huhti–heinäkuussa. Ensimmäinen lehtisato on valmis syksyllä, seuraavina vuosina satoa saa runsaammin. T E K S T I L II S A H Ä K L I K U V A T T O IM IT T A J A T VIH ERPIH A 15 KASVIT NY T. Mustila Puutarha ja Exotic Garden. Kylvä touko–heinäkuussa parin viikon välein. Lajikkeella on hyvä homeenkesto. 1. Kerä kasvaa tiiviiksi noin seitsemässä viikossa. 4. Uutuuslajike. Exotic Garden. 6. TAMMENLEHTI SALAATTI ’New Red Fire’ kasvattaa kauniin kiiltävät, hyvänmakuiset lehdet. Hyötykasviyhdistys. Lord Nelson ja Exotic Garden. Hyötykasviyhdistys. SALAATTIVOIKUKKA ’Nouvelle’ on monivuotinen, miedon makuinen lajike. KERÄSALAATTI ’Herkules’ on uutuuslajike, jonka kerä kasvaa erittäin suureksi ja löyhäksi. Kylvä siemeniä huhti–kesäkuussa. Uutuuslajike
S SYÖTÄVÄN IHANA Kauniisti ryhmitellyt hyötykasvi-istutukset ovat pääosassa May-Len ja Rabbe Eden suuressa puutarhassa. TEKS TI Heidi Haapalahti KU VAT Teija Tuisku VIH ERPIH A 16. Sadonkorjuu onkin täällä parasta aikaa
VIH ERPIH A 17. S Kypsyvä sato inspiroi May-Leniä uusiin reseptikokeiluihin. Viime kesän uutuuslaji kasvimaalla oli mehevät mukulat kasvattanut salaattifenkoli
K un May-Len ja Rabbe Ede lähtevät kotoa puutarhaansa, matkaan pitää varata jokunen minuutti. Sinne kuljetaan kylätieltä komeasta ja korkealle kaartuvasta portista, joka on koottu kivistä ja raudoitusverkosta. Kukkakimpun sijasta saatan viedä kyläpaikkaan rasiallisen vadelmia, May-Len kertoo. Kylätien viereistä sivua rajaa 200 metriä pitkä vadelma-aita, josta Edet saavat poimia jopa 300 litraa meheviä marjoja. Nykyään minusta on hauskinta viljellä syötävää satoa. May-Lenin keramiikkapajallaan talvettama viikunapuu tekee satoa kasvihuoneessa. Tätä ennen – vuonna 2006 – May-Len ja Rabbe olivat kuitenkin ehtineet alkaa rakentaa hulppean kokoista uutta puutarhaa vanhan kodin ja sen täyteen istutetun puutarhan vieressä olevalle pellolle. Erikoinen järjestely sai alkunsa siitä, kun Edet luovuttivat omakotitalonsa tyttärensä perheelle ja muuttivat itse May-Lenin lapsuudenkotiin vanhaan kyläkauppaan. Hän kokeilee silloin innolla uusia reseptejä ja ottaa vakiokäyttöön ne, joiden lopputuloksesta hän ja Rabbe pitävät eniten. Kun olin pikkutyttö, minulla oli leikkimökki. MAY-LENIN JA RABBEN puutarha on kooltaan 7 400 neliötä. VIH ERPIH A 18. Rabbe kehaisee, että pihalla kasvaa MayLenin laskujen mukaan 47 syötävää lajiketta. Sitä verhoavat viiniköynnökset, joissa kypsyvät rypäleet ovat vielä heleän vihreitä. Kuusiaidan suojaama uusi puutarha on kuin oma maailmansa. ’Bright Lights’ -mangoldin lehtiruodit loistavat punaisina, keltaisina ja valkoisina. – Rakastan kauneutta ja kaikkia kasveja. May-Len ja Rabbe päättivät jatkaa työtä, sillä heidän täydellisesti remontoidun uuden kotinsa yhteydessä on vain aurinkoinen terassi oleskelua ja kesäkukkia varten. Sadonkorjuu on May-Lenistä puutarhassa parasta aikaa. Ennen kuin puutarhaan pääsee perille, täytyy nousta pieni ylämäki, kääntyä sitten kylätielle ja kulkea sitä vielä muutama sata metriä. May kasvattaa monia erilaisia tomaatteja, mutta makeat ja suuhun kokonaisina sopivat kirsikkatomaatit ovat koko perheen suosikkeja. Monet puutarhan mittasuhteet ovat yhtä vaikuttavat kuin sinne johdattavalla portilla, jonka toisinnot rytmittävät puutarhaa halkovaa leveää nurmikäytävää. Osa siitä on varattu tasaisen vihreälle nurmikentälle, jonka säännöllinen siistiminen on Rabben intohimo, mutta pääosassa ovat laajat, kauniisti ryhmitellyt hyötykasvi-istutukset. Mutta enhän minä siellä leikkinyt, vaan kasvatin kukkia sen pihalla ja tein niistä pieniä kimppuja. Niiden väliin jäävää suurta pyöreää puutarhalampea kehystää kivikoreista koottu jykevä aita. – Meillä on koti ja puutarha erikseen, pariskunta nauraa. Toisella puolella puutarhaa sijaitsee viivasuorien kylvörivien jakama kasvimaa parsoineen ja papuineen sekä omenatarha
VIH ERPIH A 19. Hauskinta hänestä on viljellä syötävää satoa. May-Len rakastaa kauneutta ja kasveja
Mikä: May-Lenin ja Rabben puutarha Pedersöressä Vyöhyke: IV Koko: 7 400 m 2 Erityistä: Hyötykasveilla koristeltu suojaisa puutarha.
Ne pitävät mullan ja polkuja peittävän hakkeen paikoillaan, ja kasvimaan yleisilme säilyy siistinä.. Vihannespenkkejä ympäröivät matalat lautakaulukset
OPI UUSIA VILJELYTAPOJA. Vuosien mittaan May-Len on valmistanut esimerkiksi omenaolutta sekä lukemattomia erilaisia mehuja ja hilloja. Ainoa ongelma on se, että hän ei oikein raaski heittää mitään taimia pois. Ne ovat kuitenkin kanojen suurta herkkua. Ympärivuotiseen hyötyviljelyyn erikoistuneen ruotsalaisen Sara Bäckmon kirjat ovat todella innostavia! Hänen vinkeillään opit venyttämään kasvukautta mahdollisimman pitkäksi. May-Len ja Rabbe ajattelevat, että puutarha on parasta, mitä he voivat lapsille antaa. – Pidämme siitä, että meillä on vähän kaikenlaista omasta takaa. Pieniin suihin sopivaa naposteltavaa on muuallakin kasvamassa runsaasti. Pensasmustikoiden oksat notkuvat kypsyvistä pulleista marjoista, ja kasvihuoneen ananaskirsikkapensaan kirpeänmakeat hedelmät ovat pian valmiita herkuteltaviksi. On turhaa viljellä vihanneksia, jotka jäävät syömättä. KASVATA MONIVUOTISENA. Kasvimaalla on hurjat määrät myös makeita sokeriherneitä, koska ne ovat puutarhassa päivittäin vierailevien lastenlasten suosikkeja. Pidän viljelystä niin paljon, että meillä on ollut jo jonkin aikaa tekeillä myös toinen samankokoinen puutarha toisella puolella taloamme, May-Len paljastaa. Siksi kylvän niitä niin paljon. Viljelen mieluiten vain sellaista, jolle on käyttöä. MAY-LEN KYLVÄÄ KAIKEN mahdollisen siemenestä. Voit kerätä sen siemenet talteen ja kylvää seuraavana vuonna. Kerran May-Len esimerkiksi löysi omenoiden taimia kompostista ja istutteli niitä kaikkialle. Kurpitsoja tai kesäkurpitsoja sen sijaan en kasvata lainkaan, koska niiden sato ei tule meillä syödyksi. Nykyisen kotitalon suuret ja valoisat kaupan näyteikkunat ovat kuin sitä varten suunnitellut. SATSAA HERKKUIHIN. VINKIT HYÖTYTARHAAN May-Lenin May-Lenin ja Rabben puutarhassa on paitsi pupuja myös kanoja lastenlasten hellittäviksi. Niitä on kukkapenkeissäkin, Rabbe hymyilee. TUTUSTU LAJEIHIN. Sen vieressä roikkunut ’Hundreds & Thousands’ -amppelitomaatti innostui tekemään niin hurjasti sokerisen makeita hedelmiä, että May-Len joutui siirtämään taimen vanhaan muovihuoneeseen, jotta kasvihuoneessa mahtui kulkemaan. Usein yksivuotisena kasvihuoneessa viljellyt ananaskirsikat ja chilit voi hyvin talvettaa, jolloin säästyt jokavuotisilta kylvöiltä ja saat satoa seuraavinakin vuosina. Halkaise hedelmät ennen tarjoilua, niin kanojen on helpompi nokkia sisustaa. – En koskaan kyllästy kasvun ihmeeseen. – Mieluummin hän perustaa vaikka uuden penkin ylimääräisiksi jääneille taimilleen. Varastoimme maakellariin esimerkiksi porkkanoita koko talveksi. Näin opit lisää lajien ominaisuuksista. Anna muutaman hyötykasviyksilön kukkia ja tehdä siemeniä, vaikka se tarkoittaisi, ettet saa niistä satoa. Esimerkiksi maahan jätetty porkkana jatkaa kasvuaan seuraavana kesänä ja kukkii kauniisti. HEMMOTTELE KANOJA. Lehtien alle piiloon jääneet avomaankurkut kasvavat usein liian isoiksi, jolloin niiden maku ja koostumus eivät enää ole miellyttäviä. VIH ERPIH A 22. Keskity vain lajeihin, joiden mausta pidät eniten
Puutarhan pääkäytävä johtaa suurelle pyöreälle lammelle. Rabbe on rakentanut puutarhan perälle pienen talon, jossa Edet istuvat usein yömyöhään kahdestaan tai vieraiden kanssa. VIH ERPIH A 23. May-Lenistä on kiehtovaa antaa osan vihanneksista kasvaa täyteen mittaansa ja tehdä siemeniä. Muuriin ja kaariportteihin on käytetty läheisten peltojen kiviä. Salaatit alkavat pian kukkia
TEKS TI Elsa Savaloja ja Liisa Häkli KU VAT Annika Christensen. ISTUTA KEVÄT RUUKKUUN R Hyvästi talvi! Nyt on lemmikkien, esikoiden ja orvokkien vuoro päästä esille
Esikko ja lemmikki kukkivat pisimpään puolivarjoisassa paikassa, kosteutta hyvin pidättävässä mullassa. Kukkien väriloisto ei ole vain meille ihmisille mieleen – se houkuttelee myös perhosia, mehiläisiä ja muita pölyttäjiä keväisille mesiapajille. Rustiikkisen tyylikkään metalliruukun graafinen muoto tarjoaa sopivasti kontrastia kasvien pyöreille muodoille. ISTUTA KEVÄT RUUKKUUN RUUKUSSA R VIH ERPIH A 25. KAUNIIT JA HYÖDYLLISET Kevätesikon vankat kukkavanat nousevat rytmikkäästi rehevän lemmikkikasvuston yläpuolelle
Lehtiruusuke kehystää runsaita ruusumaisia oranssinpunaisia kukkia. Ruosteen vahva sävy korostaa kasvien heleitä värejä. Ilmavan keveä vastapari esikolle on monivuotinen pronssisara ’Bronco’. Tarhaorvokkien valtavan lajikekirjon ansiosta kukkien värivalikoima on lähes pökerryttävän runsas. Muratti antaa kukille kauniin vihreän pohjan ja jatkaa istutusta pehmeästi. Kukkia kannattaa nyppiä pois pitkin kesää sitä mukaa, kun ne kuihtuvat. Muista myös huolehtia lannoituksesta! Hauskan ryhmän saat istuttamalla erivärisiä orvokkeja ruukkuihin ja kokoamalla ne yhteen laakeaan astiaan. VIH ERPIH A 26. Tarhakääpiöesikko viihtyy parhaiten puolivarjossa. Voit istuttaa esikon kukinnan jälkeen maahan. Lakastuneet kukinnot ja kellastuneet lehdet kannattaa poistaa. Sen kaunis punaruskea väri säilyy läpi vuoden. Esikko jatkaa hauskasti ylöspäin aukeavan ruukun muotoa, kun taas sara sulkee sen kuin ryöppyävä suihkulähde. Kasvi viihtyy sekä auringossa että varjossa – vältä kuitenkin suoraa paahdetta. PIKKUPAKKASEEN Valloittava orvokki on vanha rohtokasvi ja ahkera kukkija, joka kestää pientä pakkastakin. Näin kasvin voima ei mene siemenkotien kasvattamiseen ja kukinta jatkuu pitkään. RYÖPPYÄVÄT RUUKUT Tarhakääpiöesikko ’Belarina Nectarine’ on tiivis ja kasvutavaltaan kompakti lajike
Uuden Poem-sarjan lajikkeet on jalostettu tuuheakasvuisiksi ja pitkään kukkiviksi. KATTILALLINEN HYVÄÄ Kultalakka on suloisesti tuoksuva kaksivuotinen laji, joka rakastaa aurinkoa ja kukkii jo varhain kesällä. Ruosteinen kattila tuo asetelmaan mukavaa rosoa. Tässä sarjan hempeä ’Pastel’-lajike on saanut seuraukseen saman sävyisen kerrannaiskukkaisen Belarina-sarjan tarhakääpiöesikon. VIH ERPIH A 27
TEKS TI Heidi Haapalahti KU VAT Teija Tuisku KUKKIIN Rakkaudesta 1 2 3 VIH ERPIH A 28. Sirkka Talvimolle kukat ovat aina olleet kaikki kaikessa. Ruusujen, kärhöjen ja näyttävien perennojen ja kesäkukkien lisäksi hänen puutarhassaan on tilaa myös luonnonkukkaniitylle
4 VIH ERPIH A 29. 2 Sirkka Talvimo on muokannut puutarhastaan runsaan kukkatarhan. 4 Neilikkaruusu kukkii samaan aikaan kirjoapteekkarinruusun kanssa. Hänen käsissään kukkii violettilehtinen kurjenpolvi ’Dark Reiter’. 1 Maanpeiteruusu ’Sommerwind’ kasvaa tuuheasti ja kukkii pitkälle syksyyn. Metsänokiperhonen on laskeutunut ruusuruohon kukalle. 3 Kukkaniityn kasvit houkuttelevat perhosia. Niiden alapuolella mataa peittoruusu ’Sommerwind’
Muuten kasveista vapailla pienillä multatilkuilla rönsyää ainakin suikeroalpia tai akankaalia. Rakkaus kasveihin syttyi luonnonniityillä, joille äiti vei pikku-Sirkan ihastelemaan kurjenkelloja, keltamataroita, kissankelloja ja ketoneilikoita. – Minua ei haittaa yhtään, jos tiedän kasvin kukkivan vasta loppukesällä. Päinvastoin. Pariskunnan tapana on lähteä pitkälle purjehdukselle juhannuksena. Suuruuden aikoinaan monilajinen kukkaniitty ulottuikin melkein tontin rajalle asti, mutta viime vuosina Sirkka on pienentänyt tarkoituksella sen pinta-alaa. Ja onhan maailmassa niin paljon muitakin kiehtovia kukkia, joilla puutarhansa täyttää, esimerkiksi ruusuja, kärhöjä, verenpisaroita, liljoja ja muita mahtavasti kukkivia perennoja. Niin kuin vaikka silloin, kun ruusuja rakastaneen elokuvanäyttelijän mukaan nimetty upea ’James Mason’ -ruusu avasi ensimmäinen nuppunsa vasta lähtöpäivän aamuna. – Harrastamme mieheni kanssa purjehdusta. K ukkaihminen, sellainen Sirkka Talvimo on ollut lapsuudesta lähtien. SIRKKA ON LUONUT runsaan kukkatarhansa lähes tyhjästä. Kukkaniitty on hänestä yhä lumoavan kaunis silloin, kun se kukkii, mutta syksyä kohti ränsistyvä niitty alkaa näyttää ankealta. Alun perin pihalla kasvoi vain kaksi omenapuuta ja muutama pioni. Pidän verenpisaroista siitäkin syystä, että ne ovat upeimmillaan vasta sitten, kun palaamme vesiltä. Paitsi ehkä silloin, kun kuljemme moottorilla, ne ehtivät joskus käydä mielessä, Sirkka naurahtaa. Silloin ehdin varmasti nauttia sen kukinnasta. – Kun muutimme tänne metsän keskelle vuonna 1995, kukkaniitty oli ensimmäinen asia, jonka halusin luoda puutarhaani, hän muistelee. VIH ERPIH A 30. Oikeastaan vain vesillä ollessamme en ajattele kasveja. Nyt kasveja on kaikkialla. Sirkka on luonut kukkatarhansa lähes tyhjästä. Syksyllä, kun puutarhakausi on auttamatta ohi, Sirkka siirtyy kukkaharrastuksessaan sisätiloihin orkideakokoelmansa pariin. Vaikka Sirkka nauttii paljon myös merielämästä, joskus lähtö tuntuu silti vaikealta. He ovat seikkailleet 33-jalkaisella veneellään kahdestaan usein Viroon ja Ruotsiin asti. Sirkkaa suretti, että ruusun kukinta ehtii kokonaan päättyä ennen hänen paluutaan
Tummanpunaisten ja valkoisten jaloangervojen kanssa kasvaa sävy sävyssä harjaneilikoita ja hempeän vaaleanpunaisia sormustinkukkia. Maa on kivikkoista ja savista, mutta Sirkka on kaivanut siihen sinnikkäästi yhä uusia istutuskuoppia. Hailakanvaaleanpunaisen ’Aspirin Rose’ -maanpeiteruusun viereen hän on istuttanut vitivalkoista ’Schneewittchen’-tertturuusua ja kontrastiksi niille violettilehtistä kurjenpolvea. Kun tuuli tyyntyy, ilmaan leviää täydessä kukassa olevan ’Cardinal Richelieu’ -ranskanruusun hurmaava tuoksu. – Tämä on minusta niin ihana ruusu. Sirkka nuuhkii sen kukkia keskittyneesti. Taustalla hehkuvat perennatarhan ritarinkannukset ja palavatrakkaudet. Sen nuput ovat todella kauniit jo silloin, kun ne alkavat avautua. Elokuussa kukkaniityllä kukkivat varsankellot, ahokaunokit sekä ukonja kurjenkellot. VIH ERPIH A 31. Kun kukka on täysin auki, terälehtien syvät tummanvioletit vivahteet tulevat kunnolla esiin. Ruusuja on paljon, sillä kasveissa on värin ja muodon lisäksi tärkeää myös se, miltä ne tuoksuvat. YKSITTÄISTEN KASVIEN LISÄKSI Sirkkaa viehättää kasvien yhdistely. Mikä: Sirkan puutarha Raumalla Vyöhyke: Ib Koko: 2 700 m 2 Erityistä: Kivikkoiselle ja saviselle paikalle perustettu kukkatarha. Kaiken huipuksi se vielä tuoksuukin, hän ihastelee
Sirkka ei olisi ennalta arvannut, kuinka kaunis kokonaisuus onnenruususta, pihajasmikkeesta ja valkokuk kaisesta särkyneestäsydämestä muodostuisi. VAIHDA NIITTYYN. Viime vuonna niiden seuraksi putkahti myös tulikuk kaa, ja sekin sopii Sirkasta hyvin joukkoon. Rankan työpäivän jälkeenkin vein vain lauk kuni sisälle ja lähdin kiertämään puutarhaa. POISTA KUIHTUNEET KUKAT. Monet tuoksut ovat myös silloin vahvimmillaan. En halua mitään rauhan puutarhaa, joka pysyy päivästä toiseen samannäköisenä. VIH ERPIH A 32. Etualalla kukkii harjaneilikka, sen takana punainen ja valkoinen jaloangervo ja vasemmalla jalopähkämö ja tertturuusu ’Schneewittchen’. Keskipäivällä aurinko paahtaa usein niin voimakkaasti ja suoraan ylhäältä taivaalta, että puutarhan yksityiskohdat hiipuvat melkein näkyvistä. Tai että sinikukkainen ’Eriostemon’tiuku kärhö sopisi niin hyvin yhteen poimuleh den limetinvihreiden kukkien kanssa. Kylvä tai istuta niitylle esimerkiksi päivänkakkaroita ja puna-ailakkeja, niin saat nauttia kukinnasta jo alkukesästä lähtien. Sinne sopivat luonnonkasvien lisäksi myös monet maatiaisperennat. Istutin aiemman kotimme pienen rivitalopihan nopeasti täyteen kukkia ja olin sitten, että mitäs nyt. Jotkut onnistuneet kasviyhdistelmät ovat syntyneet ihan sattumalta. Toi saalta tuntuu ihanalta, että täällä on tilaa maalata isolla siveltimellä. Kukkivat köynnökset kasvattavat puutarhan kukkarunsautta entisestään. Pensasruusut ovat upea lisä kukkatarhaan! Lajikkeita löytyy nykyään joka lähtöön, mutta vanhat ruusut tuoksuvat usein muita voimakkaammin. – Puutarhassa on tärkeää myös jatkuva muutos. – Toivoisin, että värit olisivat sointuvia, mutta koska olen tehnyt puutarhaa pätkä pätkältä valmiiksi, kokonaisuuden suunnitte leminen on tuntunut joskus hankalalta. VINKIT KUKKAPUUTARHAAN Viherhuoneen vieressä sähäkän pinkkeinä kukkivia neilikkaruusuja täydentävät kirjo apteekkarinruusujen pirteän punavalkoraidal liset kukat. Täällä tapahtuu koko ajan jotakin ihanaa, uusi nuppu aukeaa tai joku siemen itää. Sirkan LISÄÄ KÖYNNÖKSIÄ. Illan pehmeässä ja viistossa valossa kukkien muodot ja värit erottuvat kauniimmin. IHASTELE ILLALLA. Nurmikko on työläs hoitaa, joten korvaa ainakin osa siitä helppohoitoisemmalla kukkaniityllä. Sirkan puutarhassa kukkivat yli 20-vuotiaat verenpisarat. Ne tekevät koko puutarhan yleisilmeestä ränsistyneen näköisen, vaikka ympärillä kukkisi kuinka kauniisti. Siivoa pois vanhat, jo lakastuneet kukinnot ainakin näkyviltä paikoilta. TUTUSTU RUUSUIHIN. Ohjaa kärhö tai köynnöshortensia kasvamaan vaikkapa vanhan omenapuun oksille
Se on löydetty Rovaniemeltä 1950-luvulla. 2 Ranskanruusu ’Cardinal Richelieu’ on yksi Sirkan suosikkiruusuista. 6 ’Fascination’-tiukukärhön pienet siniset kellokukat sointuvat kauniisti ruusujen sävyihin. Pitkään kukkivaa niittykasvia käytetään myös värjäyskasvina. Se on remontoiva eli kukkia riittää syksyyn saakka. 1 Tummatulikukka tuo pystylinjoja kukkatarhaan. 5 Keltasauramo houkuttaa metsänokiperhosia. 4 Onnenruusu ’Onni’ kestää pohjoisessakin Suomessa. 4 5 2 1 3. 3 ’Aspirin’-maanpeiteruusu kasvaa tuuheaksi ja leveäksi
– Kun kukkavarret leikkaa, imikät kasvattavat kunnon ruusukepehkoja. Toukokuiset pörisijät ovat yksi syy siihen, miksi imikät (Pulmonaria) valtaavat aina vain lisää kasvutilaa Mirjan pihassa. – Rakastan luonnonmukaisuutta ja katveisia metsäpuutarhoja, jotka eivät ole liian tehdyn oloisia. Pörröisen kimalaisen laskeutuminen laventelinsinisen imikän kukalle saa somerolaisen mökkipuutarhan omistajan Mirja Kilpisen myhäilemään tyytyväisenä. Lehdistöt säilyvät kauniina syksyyn saakka. – Kimalaisia on ilo katsella. TEKS TI Outi Tynys KU VAT Ritva Tuomi ja Lehtikuva S urr, surr, surr. S Mirja Kilpisen luonnonmukainen metsäpuutarha on keväisin kaunislehtisten imiköiden valtakuntaa. Kun kukinta on ohi, Mirja saksii imiköiden kukkineet versot muutaman sentin korkeudelta. Imiköiden kukissa näkyy monia muitakin pölyttäjiä, Mirja iloitsee ja kertoo houkuttelevansa hyönteisiä myös risuaidoilla ja hyönteishotelleilla. Juuri sellaisiin olosuhteisiin imikät ovat ihanteellisia – ne ovat kuin luotuja peittokasveiksi esikoiden, varjohiippojen, rotkolemmikkien ja monien muiden varjoperennojen seuraksi. Sateettomana kautena Mirja kastelee leikattuja kasvustoja, jotta uudet versot lähtevät nopeasti SULOISET IMIKÄT VIH ERPIH A 34 VIH ERPIH A 34 PALAVA RAKKAUS. Hänen puutarhansa maaperä on kosteaa ja savista, ja siksi imikät kasvavat kohopenkeissä, joihin on lisätty kottikärryittäin eloperäisiä aineksia. IMIKÄT OVAT MIRJAN mielestä terveitä ja helppohoitoisia, kunhan kasvupaikka on varjoisa tai puolivarjoisa ja maa humuspitoista ja vettä pidättävää
Niin kotilot kuin peuratkin jättävät imiköiden karvanukkaiset lehdet rauhaan. S Kaikki Mirja Kilpisen kasvattamat punaimikät ovat olleet terveitä ja helppohoitoisia. ’Bertram Anderson’ on varma lajike, jota kasvaa puutarhassa isoina alueina. Kukat avautuvat touko-kesäkuussa.
’Bertram Anderson’ on varma lajike, jota kasvaa puutarhassa isoina alueina. Sen takana kasvaa valkotäpläimikkä ’Mrs Moon’, jonka kukkien väri muuttuu imiköille tyypillisesti kukinnan edetessä. VIH ERPIH A 36. Vielä nuppuisen ’Silver Bouquet’ -tarhaimikän lehdissä on vain vähän vihreää. Kukat avautuvat touko-kesäkuussa
Laita pohjalle sanomalehtiä ja puolikypsää kompostia. Imikät ovat kuin luotuja luonnon mukaiseen metsä puutarhaan. Kuivassa ja aurinkoisessa paikassa härmä voi heinäkuussa tärvellä imiköiden ulkonäön. Kippaa päälle puutarhamultaa. Jos pihasi maa ei sovi imiköille, tee kohopenkki. Juurtumista edistää taimien leikkaaminen mataliksi. – Niin kauan kuin jalat vaan liikkuu aion käydä katselemassa, mitä kaikkea maasta nousee. LISÄÄ JAKAMALLA. Mitä enemmän lehdissä on valkoista tai harmaata, sitä hitaammin taimi kasvaa. Imiköiden joukossa on kuitenkin monia varmoja lajikkeita, kuten tarhaimikkä ’Silver Bouquet’ ja miekkaimikkä ’Bertram Anderson’, jotka kasvavat laajoina kasvustoina eri puolilla mökkipuutarhaa. – Innostuin alun perin imiköistä juuri niiden erilaisten lehtien takia, hän kertoo. Osa Mirjan lajikkeista on osoittautunut konstikkaiksi ihanteellisilta vaikuttavilta olosuhteista huolimatta. Jaa kasvustot keväällä, kukinnan jälkeen tai syksyllä. Hän on keksinyt käyttöä myös leikatuille kukkavarsille. – ’Sissinghurst White’ on aina vaan kitukasvuinen, vaikka olen siirtänyt sitä vuosien aikana monta kertaa eri paikkaan. Sairaimmaksi on osoittautunut ’Azurea’-kaitaimikkä. OTA PISTOKKAITA. Pistokkaasta poistetaan ja leikataan lehtiä, jotta haihdutus vähenee. Elinvoimaisimmat jakotaimet saat kasvuston ulkoreunalta. Jakaminen on nopein ja helpoin tapa lisätä imiköitä. PIDÄ HÄRMÄ KURISSA. Lisää vanhoihin kohopenkkeihin kasvinjätteitä ja peitä ohuella multakerroksella. Katkaise pistokas lehtihangan alapuolelta ja poista alimmat lehdet. Käännä keko istutusvaiheessa ja sekoita joukkoon kompostoitua hevosenlantaa. IMIKKÄVINKIT kasvuun. Voit uudistaa sairaan kasvuston leikkaamalla sen matalaksi ja kastelemalla samalla. Lisäysmateriaali tulee tarpeeseen etenkin harvinaisilla lajikkeilla, jotka ovat kysyttyjä muiden harrastajien parissa. Mirja haluaa pihalleen terveitä ja kukoistavia kasveja, joilla on kaunis tai erikoinen lehdistö. Pistä pistokkaat suoraan ruukkuun kosteaan ja kuohkeaan multaan. Näin maa pysy elävänä eikä muuta lannoitusta tarvita. MIRJAN PUUTARHAAN PUTKAHTAA tämän tästä myös aivan uudenlaisia kasveja, kun kimalaiset pölyttävät ja risteyttävät imiköitä. VIH ERPIH A 37. IMIKÖIDEN SUKUUN KUULUU noin 15 lajia ja valtavasti lajikkeita. Leikkaa imikästä ennen kukintaa elinvoimaisia ja nuputtomia versoja. Typistä lisäksi isoja lehtiä. Nämä pistokkaat ovat valmiita juurrutettaviksi. Kun versot töppää vesiastiaan, osa niistä kasvattaa juuret. Lajeilla ja lajikkeilla on eroa härmänalttiudessa. Vähennä haihduntaa ilmavasti asetetulla muovihupulla ja sumuttele pistokkaita silloin tällöin. Kapealehtiset lajit, kuten esimerkiksi miekkaja kaitaimikkä, sietävät leveälehtisiä paremmin aurinkoa. Lajit ja lajikkeet eroavat ulkonäöltään, mutta myös kukinnan näyttävyydessä ja kasvin elinvoimaisuudessa on vaihtelua. Siementaimien kasvun seuraaminen onkin kutkuttavan jännittävä osa Mirjan kasviharrastusta. Punaimikät ja ’Margery Fish’ -valkotäpläimikkä ovat puutarhassani olleet terveitä. Mirjan PERUSTA KOHOPENKKI. Tällaisia ovat etenkin sinikukkainen ’Azurea’-kaitaimikkä ja suloinen valkokukkainen tarhaimikkä, joka on nimetty kuulun englantilaisen puutarhan mukaan
5 MIEKKAIMIKKÄ ’BERTRAM ANDERSON’ Pulmonaria longifolia Kestävä lajike sopii maanpeitteeksi laajalle alalle. 10 TARHAIMIKKÄ ’SILVER SAMURAI’ Pulmonaria-risteymä Hopeinen, 50-senttiseksi kasvava lehdistö on komea pitkälle syksyyn. Nuput ovat pinkit, kukat valkoiset. Kiitollinen lajike kestää hyvin härmää. 7 TARHAIMIKKÄ ’OPAL’ (’OCUPOL’) Pulmonaria-risteymä Hennon vaaleanpunaisina avautuvat kukat muuttuvat vanhetessaan vaalean laventelinsinisiksi. 4 TARHAIMIKKÄ ’SISSINGHURST WHITE’ Pulmonaria-risteymä Hurmaava lajike on osoittautunut vaateliaaksi. Viihtyy parhaiten puolivarjossa. 8 PUNAIMIKKÄ ’RED STAR’ Pulmonaria rubra Kirkkaanpunaiset kukat avautuvat aikaisin. Viehättävät, pitkät ja kapeat lehdet. Korkeahko ja helppo lajike leviää hyvin. Imikän jakotaimet juurtuvat nopeasti ruukussa. albocorollata Valkokukkainen punaimikkä on kestävä ja rehevä. Kasvusto on säästynyt härmältä. 2 TARHAIMIKKÄ ’MOONSHINE’ Pulmonaria-risteymä Sinertäväkukkainen, noin 50-senttinen risteymä on kukoistanut Mirjan puutarhassa. 9 PUNAIMIKKÄ Pulmonaria rubra var. 6 VALKOTÄPLÄIMIKKÄ ’SMOKEY BLUE’ Pulmonaria saccharata Keskikokoinen ja hyvin menestyvä lajike. 3 VALKOTÄPLÄIMIKKÄ ’SILVERADO’ Pulmonaria saccharata Noin 30 sentin korkuinen lehdistö hohtaa upean hopeisena. Jämäkkävartinen ’Opal’ (’Ocupol’) on ollut kestävä lajike Mirjan puutarhassa. Avautuneet kukat ovat sinisiä. Härmä vaivaa keskikesällä, mutta leikkaaminen uudistaa kasvin. VIH ERPIH A 38. Nuput vaaleanpunaisia, kukat kauniin sinisiä. Noin 35 sentin korkuinen. 1 PUNAIMIKKÄ ’DAVID WARD’ Pulmonaria rubra Lajikkeella on viehättävä aikainen korallinpunainen kukinta ja koristeellinen lehdistö
10 × IMIKK Ä 1 6 3 8 2 9 7 4 5 10 VIH ERPIH A 39
On ihanaa istua korituolissa ja katsella, kuinka kasvit muuttuvat viikoittain. Suosin vanhoja, kestäviä lajikkeita. Kaisa siirtää ruukuissa kasvavat kukat ja yrtit lämpimällä säällä ulos puutarhaa elävöittämään. Siellä kasvaa myös kolme viiniköynnöstä. Niiden keskellä kasvaa pieni päärynäpuu. VIH ERPIH A . 2 | Perennat Naapurustossamme asuu aktiivista puutarhaväkeä, ja jaamme usein keskenämme taimia ja siemeniä. 40 PARHA AT PALAT. Hänen puolisonsa Tuomo Korpela auttaa auliisti raskaammissa pihatöissä. Niiden juuret on istutettu ulos, koska viiniköynnös ei kasva isoksi, jos sen juurikasvusto estetään. Perennapenkin kukat ovat kasvaneet naapureilta saaduista siemenistä. TEKS TI Elina Kilpinen KU VAT Eeva Kangas ”KASVI -HUONE ON KAIKILLE AISTEILLE” 1 Puutarha on Kaisa Korpelan harrastus. KAISA KORPELA ISTUTTAA KASVIHUONEESEENSA MAISTUVIA HERKKUJA JA TUOKSUVIA KUKKIA JA RAKASTAA KATSELLA, KUINKA NE KASVAVAT. Istutan huoneeseen aina myös jonkin tuoksuvan kukan, esimerkiksi tuoksutupakan. 1 | Tarkuuvarmat herkut Istutan kasvihuoneeseen takuuvarmasti onnistuvia perusjuttuja: kurkkua, paprikaa, yrttejä, kurpitsaa. Sormustinkukat ja kerrottu pioniunikko ovat heleä parivaljakko. Sokkelissa on reiät, joista köynnökset tulevat sisään. 40 VIH ERPIH A
Mietin niille aina väriteeman: jonain vuonna laitan vain valkoisia kukkia, joskus riemunkirjavia. Ne ovat kuin karkkia. 5 | Lavatarha Muutama vuosi sitten kotilot valtasivat koko pihamme. Se on paras paikka tomaa teille. Tajusin, että hyötytarha on mietit tävä uusiksi. Näky oli lohduton, kunnes keksin, että kasvilaatikoilla saan pihaan vihreyttä. Lisää kuvia Kaisan puutarhasta: kaisakorpela.com/koira-kanat-ja-niiden-piha Viihtyessään kaksivuotinen sormustinkukka ja yksivuotinen pioniunikko kylväytyvät helposti paikoilleen. 4 | Kesäkanat Pihallamme asuu kahdeksan kesäkanaa. Kaisa karsii reilulla kädellä tomaattien alaosia, koska hän on huomannut, että kasvihuoneeseen tulee helposti hometta. 3 | Pikkutomaatit Tomaatteja on ehdottomasti oltava! Kasvi huoneen takaseinä on tiiltä, joka varaa itseensä lämpöä. Ne ovat oivia apureita, jos pihallemme tulee etanoita, sillä kanat tykkäävät pistellä niitä poskeensa. Niiden joukkoon ripottelen kesäkukkia. Maa vaihdettiin ja tilalle tuotiin soraa. Tykkään erityisesti kirsikkatomaateista ja muista pienistä lajikkeista. Valitettavasti kanat tykkäävät myös hyötykasveistani, joten enimmäkseen ne saavat olla omassa aitauksessaan. 3 4 5 2. Lavatarhaan istutan sipuleita, papuja, mangoldia, pinaattia, tilliä ja persiljaa
Basilikat viihtyvät jo varhain keväällä lavassa, jos siihen kiinnittää katto ikkunat varaamaan lämpöä. VIH ERPIH A 42
TEKS TI Heidi Haapalahti KU VAT Teija Tuisku AINA LÖYTYY TILAA VILJELLÄ! VIH ERPIH A 43. Tässä kolme tapaa, joilla voit aloittaa omien vihannesten viljelyn ilman isoa pihaa tai palstaa. b Syötävän sadon kasvattaminen onnistuu melkein missä vain
Kylvä minivihannesviljelyä varten siemenet tiheämmin kuin siemenpussin kylvöohjeet suosittelevat. Näitä vihanneksia ei ole tarkoituskaan kasvattaa täyteen mittaansa. Leikkaa minivihanneksista lehtiä ja versoja syötäviksi, Kerää lehtivihanneksista aina uloimpia lehtiä, niin tilalle kasvaa uusia. SYÖTÄVÄT KUKAT JA pienikokoisina taimina eli minivihanneksina herkuteltavat vihanneslajit ja yrtit kaipaavat kaikkein vähiten tilaa. Voit napsia niiden lehtiä tai versoja sieltä täältä, niin taimet kasvavat vain entistä tuuheampina. Erinomaisesti as tia viljelyyn sopivia yrttejä ovat timjamit, salviat, basilikat, persiljat ja tillit. Myös lähes kaikkia yrttejä voit viljellä astioissa. Monet lajit ovat itse asiassa niin pienijuurisia, että ne kasvavat niukassa tilassa helposti vaikka koko kesän. Minivihanneksiksi sopivat kaalien lisäksi myös muut lehtivihannekset, kuten mangoldit, salaatit, paksoit, pinaatit ja rukolat. Esimerkiksi kaalikasvien tai herneiden ja härkäpapujen kasvattaminen isoiksi vaatisi paljon tilaa ja aikaa, mutta niiden miedon makuiset versot kasvavat hujahduksessa herkullisiksi. Riittää, kun viljelyastiaasi mahtuu edes 15-senttinen kerros multaa. VIH ERPIH A 44. Leikkuukohtiin ilmestyy uusia lehtien alkuja, ja saat kerätä seuraavan sadon taas muutaman viikon kuluttua. kun ne ovat kasvattaneet ainakin ensimmäiset lehtensä ja venyneet lajista riippuen noin 5–20 sentin pituisiksi. Täysikasvuisina ne ovat kookkaita ja reheviä, joten ne eivät ole ihanteellisia pienten paikkojen kasveja. Monivuotisen villirukolan voi talvettaa, kun sen istuttaa syksyllä maahan. Monivuotiset saksankirveli ja lipstikka vaativat yrteistä eniten multatilaa. KYLVÄ MINIVIHANNEKSIA Lehtipersilja lähtee hitaasti kasvuun, mutta sen satokausi jatkuu pitkälle syksyyn
Voit kylvää tämän kokoiseen astiaan myös herneitä, pensastai salkopapuja tai ruukkuviljelyä varten jalostettua hillittykasvuista kesäkurpitsaa tai avomaankurkkua. KASVATA ÄMPÄRISSÄ ÄMPÄRIN KOKOISEEN eli noin kymmenen litran vetoiseen viljelyastiaan mahtuu jo paljon laajempi valikoima vihanneksia. Somista ruman väriset tai eripariset ämpärit esimerkiksi säkkikankaalla.. Tällaisten erityisesti pienissä tiloissa kasvatettaviksi tarkoitettujen lajikkeiden nimestä tai siemenpussin lajikekuvauksesta löydät usein sanan ”patio” tai ”parveke”. Ravinteikkaalla mullalla täytetyssä ämpärissä riittää koko kesän ajan tilaa esimerkiksi yhdelle tomaatin, chilin, paprikan, munakoison tai kuukausimansikan taimelle. Pienessä multatilassa vihannekset vaativat paljon kastelua
PERUSTA LAVA Jos sinulla on viljelytilaa ja -intoa edes hitusen enemmän kuin muutaman ruukun tai ämpärin verran, perusta lava. Esimerkiksi neliömetrin kokoisessa ja puolisen metriä syvässä lavassa voit kasvattaa edellä mainittujen vihannesten lisäksi myös juureksia, jopa pitkäksi venyvää palsternakkaa. Lavaviljelmästä on sekin etu, että monet kasvit kasvavat toistensa seurassa paremmin kuin yksinään. Lava tai pari on lisäksi paljon helppohoitoisempi kuin usean ruukun kokoelma, koska sen suuri multamassa ei kuivahda niin helposti kuin ruukkuviljelmät. Samasta sekaviljelylavasta voit siis saada saman kesän aikana satoa vaikkapa kaaleista, yrteistä ja syötävistä kukista. Monet kasvit kasvavat seurassa paremmin kuin yksinään. Sekaviljelystä käytetään myös nimeä hallittu kaaos, ja siltä se usein näyttääkin. Sen ajatuksena on viljellä useaa lajia sikin sokin eli samalla tavalla sekamelskana kuin eri lajit luonnossakin kasvavat. Kokeile lavassa siis myös usean vihanneslajien yhdistelemistä eli sekaviljelyä. VIH ERPIH A 46. Yrtit ja kukat auttavat myös lavan hoidossa. Niiden vahvat tuoksut harhauttavat tuholaisia, ja siten herkästi tuholaisia keräävät kaalit saavat kasvaa rauhassa
VOIT KYLVÄÄ TOUKOKUUN LAJIT MYÖS JUURI ENNEN MAAN JÄÄTYMISTÄ SYKSYLLÄ. LEHTIPERSILJA MANGOLDI TILLI TATSOI K U V A T IS T O C K J A A -L E H T IE N A R K IS T O. NÄIN SAAT VARASLÄHDÖN KEVÄÄSEEN. KASVIN JUURET PARANTAVAT MAAPERÄÄ. PUNAJUURIKAS TILLI, MANGOLDI, NAURIS, AASIALAISET LEHTIVIHANNEKSET MONTA SATOA YHDESTÄ LAVASTA LEIKKAA KUUN LOPULLA HERNEKASVUSTO MATALAKSI. PALKINNOKSI SAAT LAVASTASI RUHTINAALLISEN SADON. KUUN LOPULLA: SOKERIHERNE JA PUNAJUURIKAS MANGOLDI, NAURIS JA TILLI KERÄTYN PORKKANAN JA PINAATIN TILALLE RETIISI JA AASIALAISET LEHTIVIHANNEKSET, KUTEN TATSOI, PAKSOI JA MITSUNA, HERNEEN TILALLE KERÄÄ SALAATTI, PERSILJA, PINAATTI. KYLVÄ VIHANNEKSIA KEVÄÄSTÄ SYKSYYN, HYÖDYNNÄ MYÖS SADONKORJUUSTA VAPAUTUVA TILA UUSILLE KYLVÖILLE. TOUKOKUU KESÄKUU HEINÄKUU ELO-SYYSKUU SYYSKUU KYLVÄ SALAATTI, PERSILJA, PINAATTI, KESÄPORKKANA. JATKA SALAATIN, PERSILJAN JA PINAATIN KERUUTA. HARVENNA HERNEITÄ JA HERKUTTELE VERSOILLA. KESÄPORKKANA JA SOKERIHERNE
LANNOITA LUOMUSTI KASVIT KULUTTAVAT MULLASTA RAVINTEITA . KOKOSIMME VINKIT, JOIDEN AVULLA KASVATAT TERVEET JA SATOISAT KASVIT. TEKS TI Heidi Haapalahti KU VAT Teija Tuisku 21 vinkkiä VIH ERPIH A 48 VIH ERPIH A 48 VIISAAT VINKIT. VOIT KÄYTTÄÄ MELKEIN MITÄ TAHANSA ELOPERÄISIÄ AINEKSIA NURMIKON LEIKKUUJÄTTEESTÄ HEVOSENLANTAAN. MAA SÄILYY ELINVOIMAISENA, KUN RAVITSET SITÄ SÄÄNNÖLLISESTI LUONNONMUKAISILLA LANNOITTEILLA
JATKA KOKO KESÄN Paljon ravinteita vaativat vihannekset, kesäkukat ja monivuotiset lajit tarvitsevat lannoitusta pitkin kesää tehdäkseen hyvin satoa tai kukkiakseen komeasti. TUTKI LEHTIEN VÄRIÄ Liiallinen tai liian vähäinen typpilannoitus näkyy kasvien lehdissä. 4 5 1 Sisäistä lannoituksen perusajatus: palauta maahan ainekset, joita puutarhan kasvit ovat siitä kuluttaneet. Niille riittää kevyt kevätlannoitus. 2 3 SATSAA RAVINNEROHMUIHIN Kasvimaan kaalikasvit, valkosipulit, purjot, tomaatit, kurpitsat ja kurkut tarvitsevat runsaasti lannoitusta pitkin kesää. Lannoita niitä 1–2 viikon välein esimerkiksi nopeasti vaikuttavalla kanankakkatai nokkosvedellä. AJOITA OIKEIN Levitä kasvukauden käynnistyessä keväällä koko puutarhalle peruslannoitukseksi esimerkiksi hyvin palanutta kompostimultaa tai ainakin talven yli tekeytynyttä hevosenlantaa. Sekoita eloperäinen aines pintamultaan. Juurikasvit ja sipulit pärjäävät hieman vähemmällä. VIH ERPIH A 49 VIH ERPIH A 49. Liika typpilannoitus voi myös heikentää kukintaa. Monet yrtit, kuten timjami, oregano ja salvia, ovat köyhän maan kasveja. Turhan paljon typpeä saaneilla kasveilla lehdet ovat syvän tummanvihreät ja käpristelevät, liian vähän typpeä saaneiden lehdet ovat hailakan vihreät tai kellertävät
Kun lanta palaa, se luovuttaa lämpöä ja ravinteita viljelmälle. Lannoita niitä maltillisesti, vältä liiallista typpilannoitusta. 10 POIMI RANNALTA Merilevä sisältää runsaasti typpeä ja monia muitakin kasvien tarvitsemia ravinteita. Selvitä pihasi maaperän kalkitustarve pH-testin avulla. 9 PIDÄ SILMÄLLÄ NITRAATTIA Salaatteihin, pinaatteihin, mangoldeihin, punajuurikkaisiin ja rukolaan kertyy haitallista nitraattia, jos ne saavat paljon typpeä. 7 HAE TALLILTA JA KERÄÄ KANALASTA Kompostoidut hevosenja kananlanta sopivat lähes kaikkien puutarhakasvien lannoittamiseen. Käytä kastelulannoitukseen esimerkiksi kanankakkatai nokkosvettä. Tuore hevosenlanta sopii esimerkiksi lämpöpenkin perustamiseen. Liruta lannoitevesi kasvien juurelle ja varo loiskuttamasta sitä lehdille. 6 LANNOITA KASVEILLA Persianja puna-apilat, auringonkukat, hunajakukat, sinimailaset, tattari, keltalupiinit, pavut, härkäpavut ja herneet lisäävät maahan typpeä. Levitä sitä katteeksi multapinnan päälle ohueksi kerrokseksi ja kastele hyvin. Kylvä niitä viherlannoitteeksi yhden kesän ajaksi ja jätä kasvustot paikoilleen syksyllä. Neudorffin pH-testi, 14,95 €, K-Rauta 8 ANNA KASTELUVEDEN MUKANA Veteen liuotetut lannoitteet ovat nopeasti kasvien saatavilla. Sekoita kasvien jäämät seuraavana keväänä maahan. 11 MUISTA KALKITA Kasvit eivät kykene ottamaan ravinteita liian happamasta maasta. VIH ERPIH A 50. Helppokäyttöisiä testipakkauksia saa rautaja puutarhakaupoista
Suosituksen mukainen määrä koko kasvukauden aikana on noin 1–2 litraa laimentamatonta pissaa neliölle.* 15 14 Perinteinen luujauho sopii varsinkin sipulikukkien ja valkosipuleiden lannoitukseen sekä maanparannusaineeksi muuallekin puutarhaan. 12 * L Ä H D E : R Å M A N , R U N D Q U IS T , L A G A C H E : L A N T A K IR J A (M E T S Ä L E H T I 2 17 ) VIH ERPIH A 51. ryhmän pavut ja herneet palauttavat ravinteet maahan, ja seuraavana vuonna kierto voi alkaa taas alusta. ryhmän kasveja, toisena kesänä 2. Laimenna valmis liemi veteen 1:10. ryhmän kasveja ja kolmantena perunaa. Valmista se näin: Lisää yksi kilo silputtua rohtoraunioyrttiä viiteen litraan vettä ja anna seoksen seistä noin viisi päivää. Neljäntenä vuonna kylvämäsi 4. Samalla ohjeella voit valmistaa myös nokkosvettä! VUOROTTELE VILJELYÄ Nelivuotisessa viljelykierrossa vihannekset jaetaan ravinnontarpeen mukaan neljään ryhmään: 1. kaalit, kurpitsat, kurkut, tomaatit ja valkosipuli 2. KOKEILE KULTAVETTÄ 1 dl pissaa + 9 dl vettä = 1 litra kultavettä Vedellä laimennettu pissa eli kultavesi on aivan aliarvostettua lannoitetta. palkokasvit Kasvata hyvin lannoitetulla paikalla ensimmäisenä kesänä 1. sipulit ja juurikasvit 3. Se on hyvin typpipitoista, joten annostele sitä säästeliäästi. peruna 4. 13 VALMISTA ITSE Typpija kaliumpitoinen rohtoraunioyrttiuute sopii varsinkin tomaattien lannoittamiseen
17 MUHITA KOMPOSTIA Eloperäiset ainekset hajoavat kompostorin lämmössä vuoden aikana ravinteikkaaksi kompostimullaksi, jota voit levittää lannoitteeksi kaikkialle puutarhaan. 20 LEVITÄ LEIKKUUJÄTETTÄ Typpipitoinen nurmikkosilppu on hyvä lannoite, joka pidättää lisäksi kosteutta maassa ja ehkäisee rikkaruohoja. Biohiili ei kulu käytössä, joten sitä tarvitsee lisätä vain kerran. 21 PAAPO PIENELIÖSTÖÄ Lierot ja muu maan pieneliöstö hajottavat kasvijätteistä ravinteita kasvien käyttöön. Pidä huolta maan ilmavuudesta ja runsaasta humuspitoisuudesta, niin näillä lähes näkymättömillä puutarhurin apureilla on mahdollisimman hyvät työolosuhteet. 16 TUTUSTU BIOHIILEEN Multaan lisätty huokoinen biohiili sitoo multaan vettä ja ravinteita. Puolivuotias puolikypsä komposti sopii ravinnesyöppöjen vihannesten lannoittavaksi katteeksi. VIH ERPIH A 52. 19 TUPSAUTA TUHKAA Puhtaasta puuntuhkasta, varsinkin lehtipuiden tuhkasta, kasvit saavat monia kivennäisaineita. Se myös rikastuttaa ja aktivoi maan pieneliöstöä. Sekoita biohiiltä multaan 1:10 tai käytä kasvualustaa, johon se on valmiiksi sekoitettu. Kastele kate heti levityksen jälkeen.Kaaleille ja muille paljon lannoitusta tarvitseville voit antaa myös vielä ravinteikkaampaa nokkosja apilasilppua. 18 TAI PINTAKOMPOSTOI Voit levittää sadonkorjuusta syntyneet kasvinjätteet ja auringossa kuivahtaneet rikkaruohot myös suoraan viljelykasvien tyvelle maatumaan. Tuhkalisä parantaa esimerkiksi sipuleiden ja nauriiden kasvualustaa. Levitä tuoretta silppua vihannesten juurille noin 10-senttiseksi kerrokseksi muutaman viikon välein. Se käy myös peruskalkitukseksi. Varmista kuitenkin, että rikkaruohoissa ei ole kypsiä siemeniä ja monivuotisissa rikoissa elinvoimaisia juuria. Käytä noin 200 grammaa tuhkaa neliömetrille. Sekoita edellisvuoden katteiden jäänteet multaan keväällä
Mustila Puutarha 2. Puutarha Tahvoset 3. Nämä Rhododendron-suvun kaunottaret kukoistavat happamassa maassa, jossa saavat riittävästi valoa ja kosteutta. Ia Ib II III IV IV/V V V/VI VI VI/VII VII VIII KASVUVYÖHYKKEET JA TAIMISTOT 3 1. ALPPIRUUSUJEN MUTKATON SERKKU Atsaleat ovat kevään hehkeitä väripilkkuja. Kinnalan taimisto ’Kullannuppu’ on Mustilasta. TEKS TI Minna Hietakangas K U V A T T A IM IS T O T , A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O , A N U V Ä IN Ö L Ä J A M A R J A T T A U O S U K A IN E N / L U K E 1 2 TAIMISTOJEN SUOSIKIT
MINNE. Maa saisi olla kuohkea kaikille atsaleoille, jotta ne pääsevät levittämään juurensa hyvin. Oranssinkeltaiset kukat sopivat kelta-oranssi-punaiseen puutarhaan ja piristävät myös liilaa ja sinertävää värimaailmaa. MINNE. Kuningasatsalea ’Estelle’ on hempeä ilmestys. Rhododendron ’Onnimannissa’ on samaan aikaan erisävyisiä kukkanuppuja. Myös tämä ilmava ja siro FinE-puistoatsalea on löydetty meiltä Mustilan arboretumista. MINNE. Rhododendron schlippenbachii ’Estelle’ on hentokasvuinen, siro ja ilmava pensas, vaikka onkin iso atsalea. , 100–150 cm, 5–6, III MIKÄ. MIKSI. Suomessa jalostettu puistoatsalea ’Onnimanni’ tuoksuu upeasti. Koska ’Ruususen Uni’ on pieni, sijoittaisin sen istutuksen etualalle. Käyttäisin atsaleoita isona istutusalueena, jossa olisi muutama erilainen lajike ja sitten maanpeittokasvi tai kuorikatetta. MIKSI. Atsaleat ovat kuin se alppiruusujen mutkaton serkku, niitä ei tarvitse olla paapomassa. Kun valoa ja kosteutta on passelisti ja kasvualusta hapan, atsaleoista ei tarvitse kuin kuivat oksat poistaa. Kuumina ja kuivina kesinä kastelisin niitä. , 50–80 cm, 6, I–III MIKÄ. Tykkään pensaan muodosta: kun se on täynnä kukkia, näyttää melkein siltä kuin ne leijuisivat ilmassa. Rhododendron ’Ruususen Uni’ kukkii pitkään, mikä johtuu siitä, että kukat ovat steriilit. Mustilassa 1930-luvulta kasvanut atsalea on FinE-kasvi. MIKSI. Pastellinsävyisen ’Ruususen Unen’ juju ovat kerrotut vaaleanpunaiset kukat. FinE-pensaan kukkiessa puhkeavat rusehtavanpunertavat lehdet. Heleän vaaleanvihreänä puhkeaviin lehtiin tulee upea ruska, oranssi tai helakanpunainen. Ne näyttävät kauniilta keltaisten kukkien kanssa. Samaan aikaan kukkien kanssa puhkeavat lehdet. , 120–150 cm, 6, I–IV ’Ruususen Uni’ ’Onnimanni’ VIH ERPIH A 55. Kerrottuina kukista tulee hyvin eri oloisia kuin yksinkertaisina. Maanpeitoksi sopii sinikukkainen pikkutalvio, myös kevään sipulikasvit ovat hyvä yhdistelmä. Maan kattaminen on tärkeää, koska atsaleoiden juuristo on hento. Kukinnan edetessä vaalean ruusunpunaiset kukat vaalenevat. Valitsisin seuraksi pensaita ja perennoja, jotka eivät leviä hurjasti. ’Estelle’ ”Maan kattaminen on tärkeää, koska atsaleoiden juuristo on hento.” Jonna Karlsson | Mustila Puutarha | mustilapuutarha.fi Elimäki | Vyöhyke II/III MIKÄ. Lannoitusta ne eivät juurikaan tarvitse, itse lisään juurelle vähän maata ja humusta vuosien varrella. Ihan pahinta olisi istuttaa atsalea rutikuivaan ja paahteeseen keskelle nurmikkoa
Kaveriksi sopivat myös vahvanvihreät rohtoja tarhakataja. Kullankeltaiset kukat tuoksuvat voimakkaasti, ja syksyllä lehdet värittyvät kirkkaanpunaisiksi. Vältä istuttamasta atsaleoja liian kuivaan tai voimakkaasti kalkittuun maahan, sillä silloin kasvu voi pysähtyä tai jäädä vähäiseksi. MIKSI. Revontuliatsalea ’Candy Lightsin’ kukinnot näyttävät siltä kuin ne hehkuisivat lämpimästi. Usein atsaleoiden kukinta menee niin, että joku lajike aloittaa ja toinen jatkaa muutaman päivän päästä. Minnesotasta Yhdysvalloista kotoisin oleva atsalealajike on kokeilemisen arvoinen uutuus jopa viitosvyöhykkeelle, vaikka virallisesti suosittelemme sitä kolmosvyöhykkeelle. Rhododendron Ghent-ryhmä ’Kullannuppu’ on nätti valkokukkaisten atsaleoiden seurassa. MIKSI. Minusta atsaleoita voisi käyttää paljon enemmän pihoissa. , 80–100 cm, 6, I–III (V) ’Kullannuppu’ ’Candy Lights’ VIH ERPIH A 56. Varaa tälle korkealle ja ryhdikkäälle FinE-pensaalle riittävästi tilaa. , 100–150 cm, 6, I–III MIKÄ. Mustilan arboretumista kolmosvyöhykkeeltä kotoisin oleva ’Illusia’ on menestynyt hyvin nelosvyöhykkeellä asti. Kotimaisille atsaleoille annettu FinE-merkki kertoo siitä, että se on terve, kestävä ja Suomen oloihin sopeutunut kasvi. Rhododendron ’Illusian’ raikkaanvihreää lehdistöä on helppo yhdistellä muihin kasveihin istutusryhmässä. MINNE. Se johtuu siitä, että vahvan vaaleanpunaisessa teriössä on hento keltainen laikku. Ne ovat vaivattomia kasvattaa eivätkä vaadi juurikaan leikkausta. Pyöreä, tiiviskasvuinen Rhododendron Lights-ryhmän ’Candy Lights’ saa viininpunaisen syysvärin. MIKSI. Olen istuttanut pensasta omaan pihaani aurinkoiselle paikalle myöhemmin kesällä kukkivien pensasruusujen kaveriksi. Pensaista sen seuraan sopivat matalahkot pensasangervot, jotka saavat keltaisen syysvärin, kuten koivuangervo ’Tor Gold’ tai rinneangervo. MINNE. MINNE. ’Illusia’ ”Pari kolmekin eriväristä lajiketta samassa ryhmässä on näyttävä näky.” Ilpo Koivu | Puutarha Tahvoset | tahvoset.fi Raasepori | Vyöhyke Ib MIKÄ. Myös gentinatsalea ’Kullannuppu’ on kotoisin Mustilan arboretumista. , 130 cm, 6, I–IV MIKÄ. Kuten atsaleat yleensäkin, myös kotimainen puistoatsalea ’Illusia’ kukkii kiitollisimmin saadessaan sopivasti valoa ja riittävästi kosteutta. Tai sitten kehystä atsalearyhmä havuilla: etualalle esimerkiksi tuiviota tai matalahkoja katajia, taustalle vaikkapa hemlokkeja ja isoja tuijia. Pari kolmekin eriväristä lajiketta samassa ryhmässä on näyttävä näky
FinE-puistoatsalea ’Tarleenaa’ koristavat kauniin kirkkaanpunaiset nuput keväällä. , 120–140 cm, 5–6, I–IV Kevätatsalea ’Tarleena’ VIH ERPIH A 57. Kukkien väri tulee minusta parhaiten esiin tummien havujen kanssa – tai sitten yhdistäisin tätä muihin keltaisiin atsaleoihin tai kotimaiseen keltakukkaiseen alppiruusuun. Rhododendron ’Adalmina’ on näyttävä myös yksittäispensaana paraatipaikalla, se kun voi kasvaa puolentoista metrin kokoiseksi. MINNE. Katajissa on paljon kivoja sävyjä, ja tietysti alppiruusujen syvänvihreät lehdet korostavat tätä atsaleaa, joka on oikein hempsukka ilmestys. MINNE. Haarautumisen ansiosta Rhododendron x fraseri on kauniin pyöreä. ’Tarleena’ on aika iso, leveyttä kertyy 100–120 senttiä. Kati Nuuttila | Kinnalan taimisto | kinnala.fi Pälkäne | Vyöhyke II ’Adalmina’ ”Atsaleoissa on sekin hyvä puoli, että ne ovat sekä kevään että syksyn väripilkkuja.” MIKÄ. Rhododendron ’Tarleena’ on niin vaalea, että se kaipaa rinnalleen tummaa, selkeää vihreää. Sen syysväri vaihtelee viininpunaisesta syvän punaruskeaan. MIKSI. Kaikki kolme suosikkiatsaleaani näyttävät hauskalta samassa ryhmässä, koska niiden kukintojen värit sointuvat yhteen.’Tarleena’ sopii minusta erityisen hyvin pastellipuutarhaan. MIKSI. Syksyllä levittäisin katetta tai suojaturvetta maanpinnalle kevätatsalean juuristoa suojaamaan. Sitten ne avautuvat helakan vaaleanpunaisiksi kukinnoiksi, joissa on keltaisia laikkuja. Ovathan ne kevätatsalean puhtaanvioletit kukat niin huikeat! Atsaleoissa on sekin hyvä puoli, että ne ovat paitsi kevään, myös syksyn väripilkkuja. Myös vaaleanvihreään, limeen ja hopeanharmaaseen taittuvat havut näyttävät hyvältä sen kumppaneina, samoin vaaleanpunaiset ja valkoiset atsaleat ja alppiruusut. Se on aivan ihana pirteän pinkkeine kukkineen! Ylintä terälehteä somistava keltainen laikku antaa hehkua kukinnoille, jotka näkyvät kauaskin. Viininpunainen ruska herättää huomiota kasvukauden päätteeksi. MINNE. , 130–150 cm, 5–6, I–IV MIKÄ. Lemppareista lempparein atsaleani on Anu Väinölän jalostama FinE-puistoatsalea ’Adalmina’. Kevätatsalea on runsaskukkainen, näyttävä ja luonnostaan hyvin haaroittuva FinE-pensas. Hyötykasveista pensasmustikan syysväri täydentää somasti kevätatsalean oranssinpunertaviksi tai punaisiksi värittyviä lehtiä. MIKSI. Jätä istuttaessa kunnolla tilaa tämän melko kookkaan atsalean ympärille, jottei se vie sitä naapurikasveilta. , 50–100 cm, 5–6, I–III (IV) MIKÄ
Uusien ruukkujen myötä sekä kasvit että koti uudistuvat. Poimi selkeät ohjeet, joiden avulla onnistut. Tutustu hurmaavaan lajikirjoon ja valitse oma suosikkisi. meilläkotona SEU R A A M EI TÄ meilläkotona_fi Uudet mullat Kissat ja niiden emäntä ovat innostuneet kevätauringon siivittämänä multien vaihtoon. meko.fi/komposti-kayntiin Perennat jakoon Varmista perennapenkkiesi runsas kukinta. Miten se käytännössä tehdään. Katso selkeät vinkit tositoimiin. meko.fi/ihastuttava-neilikka. meko.fi/jaa-perennat Ihastu neilikoihin Tunnistatko nämä neilikat. meko.fi/koti-asemalla Tervetuloa kotiin! Komposti käyntiin Nyt on otollinen aika herätellä komposti käyntiin. Perennojen lisääminen käy kätevästi jakamalla
VOIKO OLLA täydellisempää viljelykasvia palstalle ja potageriin! Härkäpavun kasvustosta voi korjata niin versoja, keskenkasvuisia palkoja kuin siemeniäkin. Myös siementen koossa on eroja. VIH ERPIH A 59 HYÖTYKASVI. TEKS TI Outi Tynys KU VIT US Tanja Pellikka HÄRKÄPAPU KASVUSTON KORKEUS on lajikkeesta riippuen 30–130 senttiä. PALOT voivat olla pitkät tai lyhyet. Tämä roteva virnakasvi myös parantaa maata ulottamalla juurensa syvälle maahan ja keräämällä typpeä juurissa olevilla nystyröillään. Uusien jalosteiden joukossa on aikaisia ja matalia lajikkeita, jotka sopivat myös ruukkukasvatukseen. SIEMENTEN VÄRI vaihtelee vaaleasta ruskeaan ja vihreästä punaiseen. Ikivanhasta satokasvista on säilynyt monia herkullisia ja varmoja lajikkeita
Härkäpapu kasvattaa syvän paalujuuren, mutta kuivana kesänä kastelu lisää satomäärää. Kalkittu maa (pH 6,5–7) on hyödyksi symbioottiselle typensidonnalle. Torju rikat alkukesällä haraamalla. Korkeus 70–90 senttiä. Se turvottaa siemenen ja nopeuttaa taimettumista. Suurisiemeninen perinnelajike. Pehmeät siemenet ovat maukkaimpia, joten satoa kannattaa kerätä usein. Kuivat maatiaispavut saattavat kuitenkin imeä vettä hitaasti, joten useamman tunnin liotusaika on niille eduksi. KERÄÄ omia siemeniä. LAJIKKEITA 'Robin Hood' 'Express' 'Crimson Flowered' 'Hangdown' 'Karmazyn' 'Savi taipale' 30–60-senttinen lajike etenkin ruukkukasvatukseen. Jos haluat estää lajikkeiden risteytymisen, istuta ne 300–400 metrin etäisyydelle toisistaan. Härkäpapu hyötyy aikaisesta kylvöstä kosteaan, multavaan maahan, kohopenkki on avuksi sateisena kesänä. Varaa kylvöihin kovia ja pulleita siemeniä. PEITÄ kylvörivi kasvuharsolla, jotta linnut eivät pääse nokkimaan siemeniä. ANNA tarvittaessa lisälannoitusta kasteluveden mukana tai levitä taimien alustalle ruohosilppua. HÄRKÄPAVUSTA SAA NOPEASTI MAKOISIA VERSOJA. Latvan katkaiseminen jouduttaa myös siementen tuleentumista eli kypsymistä. NÄIN ONNISTUT! • Liota siemeniä. HÄRKÄPAPU KYLVÄ siemenet 5–10 sentin syvyisiin vakoihin 15–30 sentin välein. Voit myös samalla mullata taimet kasaamalla niiden tyvelle reilun viiden sentin kerroksen maata. Perinnelajike. Tue lamoava kasvusto esimerkiksi rivin suuntaisesti kulkevilla naruilla. Kuivaa joko yksittäisiä palkoja tai koko kasvi varsineen. Sopiva taimimäärä on noin 20 kappaletta neliölle. Pysty kasvutapa, 80–100-senttinen perinnelajike. DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD VIH ERPIH A 60. Erityisen aikainen lajike. Hyönteispölytys parantaa satoa. Voit myös käyttää noin viisisenttisiä palkoja kokonaisina. Yleensä liotusajaksi riittää tunti tai pari. Ole tarkkana, ettei vesi pääse loppumaan tai alkeisjuuri vioitu kylvövaiheessa. Ruoan sulavuus paranee, jos poistat kookkaista ja kiinteistä pavuista siemeniä peittävän kuoren. Herkulliset ruusunpunaiset siemenet. MAALIS HUHTI TOUKO KESÄ HEINÄ ELO SYYS kylvö maahan keskenkasvuisten papujen korjuu tuleentuneiden papujen korjuu ja kuivatus versokasvatus ilman lisävaloa Samaan aikaan kukkivat härkä pavut risteytyvät keskenään. Pohjoisessa taimia voi esikasvattaa 2–3 viikkoa. Merkitse narun pätkällä elinvoimaiset ja aikaisin satoa tuottava taimet ja jätä osa niiden paloista tuleentumaan kasvustoon. Voit myös pitää siemeniä vain puoliksi vedessä yön yli tai kunnes siemenkuori raottuu. KORJAA kasvustosta palkoja, joiden sisällä olevat siemenet ovat vielä keskenkasvuisia ja pehmeitä. • Huolehdi hyvästä maasta. • Latvo taimet syyskesällä, jos niihin ilmestyy papukirvoja. Ne ovat herkullisia ja kypsyvät nopeasti vaikkapa höyrytettyinä. Roteva, korkeus 100–130 senttiä. Vaikka härkäpapu on vaatimaton maan laadun suhteen, se tuottaa suurimman sadon ravinteikkaassa ja vettäpidättävässä maassa. Hienot purppuranpunaiset kukat, myös ruukkukasvatukseen. KYLVÄ SIEMENET ISOON RUUKKUUN JA LEIKKAA PARIN KASVULEHDEN YLÄPUOLELTA. Aikainen suomalainen maatiaiskanta, keskikokoiset siemenet vaaleita, violetteja ja mustia
Kaurajuuri on muiden juuresten tapaan kaksivuotinen. Juuri ei ole enää mehukas ja syöntikelpoinen, kun kasvi kukkii. Putkessa kasvatetulla Suomen ennätys -palsternakalla oli mittaa 222 senttiä (2016). Palsternakan mukula koostuu juuresta ja alkeisvarresta. Yksivuotisessa viljelyssä sivujuuret poistetaan, jolloin pääjuuri kehittyy mehukkaaksi. Juuresten keskimääräinen pituus K U V A G E T T Y IM A G E S VIH ERPIH A 61. Juuri pullistuu vasta loppukesällä ja syksyllä. Syvämultaisessa paikassa hiusjuuret voivat hakeutua jopa metrin syvyyteen. PINTAA SYVEMMÄLLE TUNNISTATKO ERILAISET JUUREKSET. TEKS TI Outi Tynys PIIRROS Tanja Pellilkka MULLAN ALLA D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D 5 cm 10 cm 15 cm 20 cm 25 cm 30 cm 35 cm 40 cm PALSTERNAKKA 15–40 cm PIPARJUURI 25–50 cm KAURAJUURI 20–30 cm PORKKANA 5–30 cm MUSTAJUURI 20–50 cm DAIKON ELI JAPANINRETIKKA 30–50 cm Japanilaiset retikkalajikkeet voivat kasvaa useiden kilojen painoisiksi. Se kasvattaa ensimmäisenä vuonna varastojuuren ja toisena vuonna kukat. Syötävä osa koostuu juuresta ja alkeisvarresta. Monivuotinen paalujuuri on onkaloinen ja kova. Mustajuuren myöhään syksyllä korjattava syötävä osa on mukulan ja paalujuuren välimuoto. Sen pintaa peittää tumma korkkikerros. KUN MAA ON KUOHKEAA JA SYVÄÄ, NIIDEN SYÖTÄVÄ JUURIOSA VOI KASVAA YLLÄTTÄVÄN SYVÄLLE. Syötävä osa on paisunut pääjuuri, joka on lajikkeen mukaan pyöreä, pitkä tai kartiomainen
Pihaan uppoaa katteita helposti peräkärryllinen – iso määrä tulee paljon edullisemmaksi kuin säkeittäin ostaminen. Ne myös estävät ravinteiden haihduntaa sekä sitovat kosteutta maahan, mikä on tärkeää varsinkin, kun kesään osuu pitkiä kuivia ja kuumia jaksoja. Mikä parasta, kaikki katteet hillitsevät tehokkaasti rikkaruohojen kasvua. TOUKOKUUSSA T E K S T I M IN N A H IE T A K A N G A S K U V A T H A R R I H IE T A K A N G A S J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O Minna Hietakangas Puutarhuri ja toimittaja, joka rakentelee pikku hiljaa savitan tereesta perheen kesäkeidasta. ”Katteilla saat näppärästi nättiä” KATE on puutarhurin näppärä kaveri. VIH ERPIH A 62 VIH ERPIH A 62 MINNAN PUUTARHASSA. Erivärisillä koristekatteilla taas on kiva säväyttää, kun istutusalue on näyttävällä paikalla. Viime kesänä tuli omassa aurinkoisessa pihassa kiiteltyä istutusten katepetiä. Viimeistelen puuvartisten istutukset punertavalla männynkuorikatteella, perennoille sopii paremmin lehtipuuhake
Mutta kevätatsalea onkin FinEkasvi, mikä tarkoittaa, että se on terve ja pärjää Suomen oloissa. KATETTA KANNATTAA LISÄTÄ PARIN VUODEN VÄLEIN. • Pystykasvuisella hurmesilkkiheinällä (Imperata cylindrica ) on niin upeat punaiset lehdet, ettei ruukkuun välttämättä muuta tarvitakaan. • Suklaakosmos (Cosmos atrosanguineus ) kukkii aurinkoisella paikalla pontevasti koko kesän. Itse olen istuttanut pikkutaimina yrttejä, kirsikkatomaatteja, hernettä, kukkakaalia ja parsakaalia – komeasti kasvoivat. PS. Se säilyy kauniina pitkälle syksyyn. Koska pensas haarautuu hyvin, sitä ei tarvitse leikata. Kyllä kannatti! Kirkkaanvioletit kukat ovat kevään väripommi. MITÄ ISOMMAT PIIKIT, SEN KÄTEVÄMMIN SUJUU KATTEEN LAPPAMINEN. Tykkään myös siitä, että pensas säilyy raikkaanvihreänä koko kesän. Kevätatsalea on vaivaton kuin mikä, ja testattu on sekin, että se talvehti hyvin sekä niukkaettä runsaslumisen talven. • Veikeä onnenkäenkaali (Oxalis tetraphylla ) sopii matalaksi reunuskasviksi ruukkuun ja säilyy kauniina syyskylmiin saakka. Eipä hätää, sillä oikopolkujakin on tarjolla. ATSALEAT ovat sykähdyttävä näky toukokuussa, kun pihassa on vielä niukasti ihasteltavaa. Lemmikeiksi tuttujen kesäkukkien rinnalle ovat nousseet sellaiset ihanuudet kuin suklaakosmos, keijunmekko, hurmesilkkiheinä ja onnenkäenkaali. • Kellokukkainen keijunmekko (Rhodochiton atrosanguineus ) kasvaa tukikeppien varassa violetiksi kukkamereksi. Juurelle olen istuttanut esimerkiksi morsiushuntua. Ruukkujen uudet valloittajat Suklaakosmos Keijunmekko Onnenkäenkaali VIH ERPIH A 63 VIH ERPIH A 63. Huolettoman puutarhurin kaveri siis. OIKOPOLKUJA ISTUTUKSIIN SYYHYÄVÄTKÖ SORMESI jo istutuslaatikkojen täyttämiseen, mutta hyötykasvien taimien esikasvatus jäi tekemättä. Ihanat sipulikukat aloittavat kevään! Ne viihtyvät kevätkosteassa maassa, joten kuivana keväänä kastelu on paikallaan. Älä heitä kukintansa päättäneitä tetenarsisseja pois vaan tyrkkää ne maahan vaikkapa pensaiden ja pensasaitojen katveeseen seuraavien kesien iloksi. Kevään väripommi ALOITAN pihassani ruukkupuutarhan virittelyn heti, kun säät sen sallivat. Itse uskaltauduin kokeilemaan kevätatsaleaa (Rhododendron x fraseri ) vasta toiseen rakentamaani omaan pihaan. Olen tykännyt sujauttaa istutuslaatikoihin syötäviä orvokkeja, ne kun koristavat nätisti paitsi lautasella, myös antavat väriä istutuslaatikkoon. LEVITÄ KATETTA TALIKOLLA: KÄTEVIN TYÖVÄLINE KATTEEN KÄSITTELYYN ON TALIKKO. Puutarhaliikkeissä on saatavilla terhakoita pikkutaimia
Myös veitsi ja rikka ruohorauta ovat kelpo väli neitä. Aloita nurmikon leikkaaminen ajoissa. Mitä useammin leikkaat, sitä tuuheampi nurmikosta tulee. 3 Istuta jakotaimet välittömästi ja kastele ne. Sopiva istutusväli on 20–50 senttiä lajista riippuen. MIKÄ. 2 Löyhät juuret jaat käsin, mutta muhkeat juuret kasvattanei den vanhojen perennojen jakaminen sujuu parhaiten lapiolla. Olen istut tanut sitä koriste heinien ja havujen seuraan. Erityisen kauniilta hopeankir javat lehdet näyttävät minusta koreanpihdan neulasten parina. Mutta ainahan ne rikkaruohot onnistuvat valloittamaan jotain nurkkaa. Kampea paakku lapion avulla ylös maasta. PUHTIA VANHOILLE, ILOA UUSISTA JAKAMALLA PERENNOJA nappaat kaksi kärpästä yhdellä iskulla: vanhat kasvustot saavat uutta puhtia ja sinä lisää taimia. Toukokuussa lämpötilat vaihtele vat paljon, mutta kuun loppupuo lelta lähtien niitä voi viedä jo ulos vähäksi aikaa kerrallaan. Aloita kitkeminen ajoissa Garden Girl rikka ruohorauta 10,90 €, Puutarha kauppa24.fi VIH ERPIH A 64. Jos juuret kasvavat pinnassa, voit nostaa paak kuja ylös myös leveäpiikki sellä talikolla. NÄTTI MATTO PEITEKASVEILLA Peittolehti eli taponlehti (Asarum europaeum ) kutoo tummanvihreine, kiiltävine lehtineen pihaan hienon maton, mutta hitaasti. Katekomposti Talousjätekompostorista saat maanparannukseen kullanar voista katekompostia. Nyt on hyvä aikaa jakaa esimerkiksi jaloangervoja, syysleimuja ja maksaruohoja. Polkaise tarvittaessa paakku puoliksi pistolapiolla. Sinnikkyys myös palkitaan, sillä urakka helpottuu kerta kerralta. Sillä tarkoi tetaan puolikypsää karkeahkoa kompostia, jonka hajoaminen on ehtinyt niin pitkälle, että talous jätteet ovat lahonneet. MUISTILISTA 1 Ulkoiluta taimia. Käyn rikkaruohojen kimppuun jo kasvukauden alussa, jolloin niistä ei ehdi kasvaa niin iso riesa. Se kukkii pitkään, usein toisen kerran vielä syksyllä. 4 Lannoita nurmikko, kun se on alkanut kasvaa. Älä kään tele katekompostia maahan vaan levitä se katteeksi maanpinnalle esimerkiksi pensaiden juurien ympärille. Muutaman sentin paksuinen kerros katekompostia ja kasvit kiittävät! Se myös pitää maan kosteana ja vilkastuttaa pieneliöiden toimintaa. Tarvittaessa valitsen järeät aseet, sillä vain maanpäälli siä osia nyppimällä rikat puskevat iloisesti maasta jo hetken päästä. 2 Sujauta ruukkupuutarhaa istuttaessasi lannoitekiteitä mullan joukkoon – kasvit hyötyvät koko kesän. Rikkaruohorauta sopii pienem pään rikkojen raivaamiseen, mutta kun maata möyhii talikolla tai lapiolla, paljastuvat juuret, jotka on tärkeää saada poistettua mahdollisimman hyvin. Jos sää on kuumaa ja kuivaa, jatka kastelua muutaman viikon ajan. Nyrkkisääntö kuuluu: jaa loppukesästä ja syksyllä kukkivat perennat keväällä ja keväällä ja alkukesästä kukkivat perennat syyskesällä. Näin turvaat taimien kasvuun lähdön. Hopeatäpläpeippi (Lamium maculatum ) suikertelee pihallani havujen ja horten sioiden välissä. Karaise esikasvatetut taimet ennen kuin istutat ne avomaalle. Omia suosikkejani ovat: 1 Pistele lapiolla syvä oja perennan ympärille niin, että saat paakusta mah dollisimman ison. 3 Poista varjostuskankaat havuilta ja ikivihreiltä vasta sitten, kun maa on sulanut. Maanpeittokasvit pidättävät hyvin kosteutta maassa – ja ovat söpöjä kuin mitkä
Lyhennä kädet oksasaksilla ja vuole jalan pää teräväksi puukolla. Saat linnunpelättimelle tukan, kun viet parsinneulalla noin 20 sentin mittaisia villalankoja sukan kärjen läpi ja solmit ne langan keskeltä noin 10 sentin mittaisiksi hiuksiksi. Askartele vanhoista sukista ja kepeistä pieniä linnunpelättimiä, jotka ihastuttavat lapsia ja kauhistuttavat lintuja. Naulaa puolikkaat ristiksi. Leikkaa se kantapään kohdalta, täytä vanulla ja kiinnitä palloksi ristin päähän villalangalla. Ompele napit silmiksi. Päätä varten tarvitset vanhan sukan. Aseta se pitkittäin maahan ja tue jalalla, jotta se ei liiku. 2. Piirrä suu vedenkestävällä tussilla. Kasvimaan kauhu TEE NÄIN: 1. Lyö vasaralla puukon kahvaa, kunnes puukon terä läpäisee kepin. Kuiva keppi halkeaa helposti, mutta märkään joudut lyömään useita koloja, kunnes keppi antaa periksi ja halkeaa. 3. Minikokoinen linnunpelätin on myös veikeä nimikyltti, jolla merkitset kasvimaan rivit. Aseta puukon terä kepin keskelle. TEKS TI JA KU VA Sanna Kallio VIH ERPIH A 65 HELPPO HOMMA. Kirjoita kasvin nimi jalkaan. Halkaise noin 30 sentin mittainen ja sormen paksuinen keppi
Lakritsin janoa sammuttavan kyvyn ansiosta muinaisten skyyttien – antiikin Kreikan aikaisten keskieuraasialaisten – kerrottiin selvinneen hengissä kaksitoista päivää. II I. Professori Olof Rudbeck, joka katsoi tuoneensa lakritsin Ruotsiin, onnistui 1685 kasvattamaan tätä itäiseltä Välimereltä ja lounaisesta Aasiasta kotoisin olevaa apteekkikasvia Uppsalan yliopiston puutarhassa. K A N S A L L IS K IR J A S T O S A R JAS S A K E R R O M M E T U T T UJ E N K ASV I E N H ISTO R I ASTA VIH ERPIH A 66 PALUU JUURILLE. Lakritsinjuuren mehu auttoi vatsan ja suun kuumuuteen, samoin juuri pureskeltuna helpotti vatsaa. 1700-luvulla lakritsinjuureen sekoitettiin sokeria, ja lääkepastillit helpottivat hiilikaivostyöläisten keuhkovaivoja ja auttoivat kestämään janoa. Sillä on sammutettu janoa ja helpotettu keuhkovaivoja. 1700-luvulla Turun akatemian professori Pehr Adrian Gaddin ohjaamissa väitöskirjoissa pohdittiin lajin kasvatusta Suomen oloissa, koska sen tiedettiin pärjäävän Ruotsissakin. Lakritsia kehotettiin kasvattamaan kaupungeissa, ja Gadd itse kokeili lajin viljelyä puutarhassaan Turussa. Laji kasvoi Uppsalassa vielä Carl von Linnénkin aikaan 1750-luvulla. Lakritsin juuri lievitti, kevensi ja oikeastaan paransikin kaikkia terävistä, suolaisista ja kirpeistä ruumiinnesteistä johtuvia vaivoja. W E IN M A N N 17 3 7 – 17 4 2 , P H Y T A N T H O Z A -I C O N O G R A P H IA . Juuri kasvaa useita vuosia sadonkorjuupituuteensa, joten talvettamista varten tarvitaan riittävän laakea ruukku. LAKRITSI K U V A J . Hyötykasviyhdistyksen kasvatusohjeiden mukaan talvenarka lakritsi kestää korkeintaan 15 asteen pakkasta. Lakritsi voi siis menestyä Suomessakin. 1600-luvun Suomessa lakritsi oli apteekkirohdos. Teija Alanko on hyötykasvien historiaa tutkiva kasvi arkeologi, jonka kirja Malva ja mulperi – Poimintoja entisajan puutarhoista julkaistiin viime vuonna. Lakritsi tunnettiin lääkkeenä antiikin Kreikassa ja Roomassa. Leutoina talvina kasvi saattaa selviytyä ulkona. 1700-luvulla lakritsia kehotettiin kasvattamaan kaupungeissa. Kasvia kutsuttiin muinaisruotsiksi nimillä lacrisa, likrisa tai skärsöta, joka viittaa makeaan. Ajan lääketieteessä neljän erilaisen ruumiinnesteen suhteet vaikuttivat ihmisen luonteeseen ja terveyteen. Mehua käytettiin inkiväärikakkuihin, jotka olivat erinomaisia yskään sekä keuhkojen ja hengitysteiden vaivoihin. Alun perin lakritsi ei ollut makeinen vaan lääke. 1500-luvun lopulla tämä lääkeyrtti kasvoi englantilaispuutarhoissa, ja maan pohjoisosissa siitä saatiin satoa aina muutaman vuoden välein uutterasti lannoittamalla. W . Kun kiinteäksi tiivistettyä mehua laitettiin palana kielen alle ja annettiin sulaa, se sammutti janon. Botanisti John Gerard ja lontoolaisapteekkari Thomas Johnson kirjoittivat teoksessa The Herbal or General History of Plants vuosina 1597 ja 1633, että hohtavan sinisenä kukkivan lakritsikasvin sisältä keltainen juuri oli ominaisuuksiltaan kuuma ja kostea. V O L . Ruotsalaisissa yrttikirjoissa lakritsinjuuren parantavat vaikutukset tunnettiin jo 1500luvun alussa. Ristiretkeläiset toivat lakritsin Lähi-idästä Englantiin, ja munkit viljelivät rohtokasvia Pontefractin luostarissa Yorkshiressa, vaikka se saattoi saapua jo roomalaistenkin mukana. Kuivatusta juuresta hienonnettu jauhe toimi siroteltuna silmien ongelmiin. TEKS TI Teija Alanko H ernekasveihin kuuluvan lakritsin tieteellinen nimi Glycyrrhiza glabra tarkoittaa makeaa juurta, ja se onkin huomattavasti sokeria makeampi
Nettisivuillemme on kertynyt satoja päteviä asiantuntijoiden vastauksia. KYSY MEILTÄ Haluamme auttaa sinua viherpulmissa, kysy meiltä ja asiantuntijamme vastaavat sinulle. Puutarhasuunnittelijana myös minulle on tärkeää kuulla asiakkaideni toiveita, tarpeita ja tuntemuksia. Mieti, mitä oikeasti haluat puutarhassasi tehdä. Ne ovat suunnitteluni lähtökohta. Katso myös meilläkotona.fi:stä, onko joku jo vastannut kysymykseesi. Mistä unelmoit. Tee puutarhasta sellainen, että se oikeasti ilahduttaa niin arjessa kuin juhlassakin!” SARI LAMPINEN, PUUTARHASUUNNITTELIJA VIH ERPIH A 67 VIHERPIHA VASTA A. Vasta sen jälkeen alkaa pihan ideointi ja mittatarkan suunnitelman laatiminen. Piirrä ne paperille tai tee itsellesi kuvakollaasi. Kerää ideoita ja vaikutteita. K U V A S A N N A L E H T O Päätöksiä paperilla ”Ennen pihamuutokseen ryhtymistä anna aikaa ideoinnille ja pohdinnalle
Maatuva kate tuottaa lämpöä ja voi vaurioittaa runkoa. Maa on savista, mutta laitoin istutuskuoppaan reilusti multaa ja hiekkaa. 2. ONKO YLEISTÄ. Voit kuitenkin kokeilla istuttaa puun uudelleen niin, että levität juuriston tasaisesti kuopan ympärille. Puu on istutettu liian syvään. Tässä neljä mahdollista syytä: 1. Ajatus mansikoita tuottavasta kurkusta on toki sinällään mielenkiintoinen ja hauska. Kriikunat eivät ole kuolleet, mutta eivät kuki eivätkä kasva. AVOMAANKURKUN VERSO KIETOUTUI VIERESSÄ KASVANEEN AMPPELIMANSIKAN YMPÄRILLE JA KASVATTI VARRESTAAN MYÖS MANSIKAN. y KASVAAKO MANSIKKA KURKUSTA. Toistaiseksi se ei kuitenkaan liene mahdollista. KIINTEÄ PERUNA YLEISPERUNA JAUHOINEN PERUNA NOblesse TAUTIKESTÄVÄ YLEISPERUNA VIOLET QUEEN HERKULLINEN ERIKOISPERUNA TERVEELLISIÄ ANTIOKSIDANTTEJA PERUNASTA! Siemenperunat löytyvät puutarhamyymälöistä kautta maan.. — helena GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG LOTTA VASTAA: Puuhun kasvaa ensin juuristo, vasta sen jälkeen latva alkaa kasvaa. Taimi kasvaa kuopassa, ja istutusmaa on tiivistynyt ja vajonnut. Puun juuripaakussa on voinut olla juurikierrettä, jolloin juuristo ei ole pystynyt kasvamaan ympäröivään maahan. Poista puun tyveltä nurmiheinät tai rikat juurineen puutarhatalikolla. Tähän menee aikaa, ja yleensä puun latvasta tulee epämuotoinen tai taimi voi jopa kuolla. y K O O N N U T L II S A H Ä K L I K U V A T L U K IJ A T J A A -L E H T IE N K U V A -A R K IS T O P iir ro s Lo tt a L in d h o lm VIH ERPIH A 68 KORISTEKASVIT Pentti Alanko hortonomi, maatalousja metsätieteiden maisteri ME VASTAAMME kirjoita meille: » meilläkotona.fi » viherpiha@a-lehdet.fi » Viherpiha vastaa 00081 A-LEHDET HYÖTYKASVIT Teija Heinonen puutarhuri PUUTARHASUUNNITTELU Sari Lampinen puutarhasuunnittelija KASVITIEDE Kurt Fagerstedt kasvifysiologian dosentti, professori PUUVARTISET KASVIT Lotta Lindholm-Normaja hortonomi, puunhoitaja HUONEKASVIT Visa Lipponen kasvitieteilijä, filosofian maisteri VIHERPIHA VASTA A Hei kotipuutarhuri! Muista ostaa siemenperunat! Timo SUOSITUIN VARHAISPERUNA Colomba HUIPPUSATOISA KESÄPERUNA Annabelle TODELLINEN HERKKUPERUNA Lajike valitaan käyttötarkoituksen mukaan. Istutin kriikunantaimet ainakin viisi vuotta sitten. Tällöin juurenkaula jää maanpinnan alapuolella ja puu joutuu kasvattamaan uusia pintajuuria rungosta. Kuvaa tarkemmin katsoessa voi kuitenkin huomata kurkun kärhen kietoutuneen mansikan verholehtien ympärille ja kannattelevan raakiletta, joka lienee peräisin katkenneesta hedelmävarresta hieman alempana. Puun juuristo on hävinnyt kilpailussa vedestä ja ravinteista nurmikon tai rikkaruohojen kanssa. Heikkokuntoista juuristoa on vaikea saada hyväkuntoiseksi. Miksi kriikunat eivät kasva. 4. Jos puun rungon tyvellä ei näy levenevää juurenkaulaa, kaiva taimi ylös ja istuta se oikeaan korkeuteen mieluiten pienelle kummulle. Tällöin vesi kertyy juuriston ympärille talven aikana ja kasvin kunto heikkenee. Kaiva taimi ylös ja istuta kummulle. — jaana TEIJA VASTAA: Äkkivilkaisulla todellakin näyttää siltä, että versosta kasvaa sekä kurkun alku että mansikka. Puutasi näkemättä minun on vaikea sanoa, mikä on aiheuttanut kasvun pysähtymisen. Kata paljas maa katteella, mutta jätä rungon ympäristö paljaaksi. Juuripaakun ympärille on myös voinut jäädä istutuksen yhteydessä kangasta tai verkkoa. 3
Syynä saattaa olla vesimyyrä tai mekaaninen kolhu, kun puun läheisyydessä on kaivettu maata. Työnnä rautapiikki maahan. Erikoisliikkeistä saa vesimyyrän pyyntiin tarkoitettua loukkua. KIINTEÄ PERUNA YLEISPERUNA JAUHOINEN PERUNA NOblesse TAUTIKESTÄVÄ YLEISPERUNA VIOLET QUEEN HERKULLINEN ERIKOISPERUNA TERVEELLISIÄ ANTIOKSIDANTTEJA PERUNASTA! Siemenperunat löytyvät puutarhamyymälöistä kautta maan.. Se kertoo, että laho on päässyt kuivattamaan kuorta ja tuijaa jo pahoin. Valitettavasti uskon, että kuvan tuija on kuolemassa melko nopeasti lahovian ja kuoren nilan tuhoutumisen takia. Tämän jälkeen on syytä varmistaa, eleleekö myyrä edelleen alueella. Jos se solahtaa helposti maan läpi noin 10 sentin syvyydessä, siellä on todennäköisesti myyränonkalo. Miksi kuori halkeilee. Terävällä rautapiikillä voi tunnustella, onko tuijan vieressä olevassa maassa myyrän onkaloita. Emme lannoita niitä. Onko jotain tehtävissä. — pirkko GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG PERTTI RAJALA VASTAA: Lähettämäsi kuvan tuijan kuorihalkeama on varsin iso. Oletettavasti juuristossa on tapahtunut jokin isompi vaurio. y VIH ERPIH A 69 Hei kotipuutarhuri! Muista ostaa siemenperunat! Timo SUOSITUIN VARHAISPERUNA Colomba HUIPPUSATOISA KESÄPERUNA Annabelle TODELLINEN HERKKUPERUNA Lajike valitaan käyttötarkoituksen mukaan. Tuijien kuori halkeilee latvasta alaspäin. Kasvit ovat iältään 8–12-vuotiaita
Parhaiten kasvi selviää talven yli noin 10-asteisessa paikassa. PENTTI VASTAA: ’Red Hobbit’ on matala ja kompakti lajike, jolla on näyttävät moniväriset kukat. Trimmerillä leikattavaksi jäisivät tällöin aivan ojan pohja sekä tien puoleinen luiska. Tonttini ja kylätien välissä on leveä ja syvä oja. Poista rikkakasvillisuus mahdollisimman huolellisesti ennen pensaiden istuttamista. Sijoita kehtolehti sisällä valoisaan, mutta auringolta suojattuun paikkaan. TOIVON NIIDEN TÄYTTÄVÄN KOKO KOHOPENKIN, MUTTA PELKÄÄN, ETTÄ NE RAJATUSSA KASVUALUSTASSA LEVITESSÄÄN TUKAHDUTTAVAT TOISENSA HENGILTÄ. Omassa puutarhassanikin jaloakileijat peittyvät tehokkaasti muiden perennojen joukkoon. Kehtolehti kasvattaa lehtiinsä jälkisilmuista pieniä poikasia, joihin kehittyvät myös juuret. Liian lämpimässä ja kuivassa asuinhuoneessa kasvi ränsistyy – lehtien sumuttaminen auttaa tähän hieman. Muiden jaloakileijojen tapaan se ei leviä kovin helposti, toisin kuin vanhojen puutarhojen tyypillinen asukki lehto akileija (Aquilegia vulgaris) ja sen lajikkeet. Mitä istutan jyrkkään ojaan. Talven jälkeen ränsistynyt kasvi kannattaakin uusia vuosittain näistä taimista lopputalvella tai keväällä. y MINKÄLAINEN KEHTOLEHTI ON HUONEKASVINA. Kesäksi kehtolehden voi siirtää ulos varjoisaan paikkaan. Peittopensaat sitovat rinnettä juuristollaan, ja niiden tiheä kasvusto estää rikkakasvien asettumista kasvillisuuden joukkoon. Toki jaloakileijatkin leviävät, jos niille on varannut tyhjää tilaa emotaimien viereen, mutta ei ole vaaraa, että ne tukahduttavat toisensa hengiltä. Uusien kasvien ympärillä kannattaa käyttää katteita. Näillä pensailla voisit verhota pihanne puoleisen rinteen ylhäältä alas saakka. Ne estävät uusien rikkakasvien asettumista siihen saakka, kunnes istutettu kasvillisuus peittää alueen kokonaan. Tuuheita ja vahvoja peittopensaita rinteeseenne olisivat lamoherukka (I–VI-vyöhykkeille) ja vuohenkuusamat (I–IV). Se kestää kyllä hetkittäistä aurinkoa, mutta liika paiste polttaa lehdet. Kasvattamisen haasteellisuus tulee esille talvella. Usein toistuva leikkaaminen myös heikentää kasvillisuutta vähitellen. — irmeli k. Pajujen juurakot olisi paras kaivauttaa pois ojan kunnostamisen yhteydessä. y PITÄÄKÖ JALOAKILEIJASTA ’RED HOBBIT’ POISTAA KUIHTUNEET KUKAT LEVIÄMISEN ESTÄMISEKSI. Esimerkiksi rusovuohenkuusama ’Dise’ on erityisen tiheä ja rehevä. Ojassa kasvaa ruohoa ja horsmaa sekä pajupensaita, joita leikkaan joka vuosi. Jos luiska nousee metrin matkalla yli 20 senttiä, suosittelen istuttamaan nurmikon sijaan helppohoitoista kasvillisuutta. Miten saan nurmikon näin jyrkkään kohtaan – vai olisiko joku muu ratkaisu parempi. y VIH ERPIH A 70. Haluaisin ojasta siistin, jota voisi ajaa trimmerillä. — kirsi SARI VASTAA: Jyrkät rinteet ja luiskat ovat haastavia nurmikon leikkaamisen kannalta. — äityli VISA VASTAA: Kehtolehti on hieman haasteellinen kasvatti, sillä sen multa ei koskaan saa kuivua täysin. Leikkaa koko lehti taimineen emokasvista irti ja istuta suoraan ruukkuun kosteaan multaan niin, että taimien juuret peittyvät mullalla
Bin och andra pollinerande insekter, som humlor och fjärilar, behöver blommor för att klara sig. Lisäksi ne koristavat ja elävöittävät kauniisti puutarhaa.. Luo elämää kuhiseva puutarha. Pieni teko luonnon hyväksi. Mehiläiset ja muut pölyttävät hyönteiset, kuten kimalaiset ja perhoset, tarvitsevat kukkia selviytyäkseen. Plantagenin valikoimassa on runsaasti kasveja, jotka ovat erityisen hyödyllisiä haavoittuvaiselle mehiläiskannalle. Skapa en livfull trädgård. På Plantagen har vi valt ut produkter som är extra ”Bra för bin” som hjälper bina på traven och så klart i slutändan gör din trädgård mer vacker och livfull. Och blommorna behöver insekterna för att föröka sig
TEKS TI Heidi Haapalahti KU VAT Teija Tuisku KIMPPAKASVIMAA KATOLLA VIH ERPIH A 72. Korkeuksiin perustetulla urbaanilla pientilalla kasvaa satoa neljänkymmenen perheen ja yhden ravintolan käyttöön. Tanskan suurin kattoviljelmä ØsterGRO sijaitsee Kööpenhaminassa vanhan autohuutokaupan katolla
Tabita Bruhn Klenz tekee joka viikko vapaaehtoistyötä kattopuutarhassa.
Aivan kuin olisimme putkahtaneet portaista monimuotoiselle pientilalle, jossa kasvatetaan syötävää kokonaiselle suurperheelle. Kattoviljelyyn kannustavat myös kaupunkien viljelylle otolliset olosuhteet. Multa pysyy paikoillaan yksinkertaisten lautakaulusten avulla. Lähdemme kipuamaan ylös kolisevia kierreportaita. Se sai alkunsa kolmen kaupunkiviljelyaktiivin Livia Urban Swart Haalandin, Sofia Brinckerin ja Kristian Skaarupin aloitteesta. Vanhoja kattorakenteita kosteudelta suojaavat uudet viherkattorakenteet jäivät sen alle. Jostakin kuuluu kanojen leppoisaa potpotusta. 1 4 5 VIH ERPIH A 74 VIH ERPIH A 74. Mehiläiset surraavat määrätietoisesti kehäkukasta krassiin ja takaisin pesäänsä. Vanhan viisikerroksinen autohuutokaupan katolle perustettu ØsterGRO on ollut toiminnassa vuodesta 2014. Multa muotoiltiin kymmenten vapaaehtoisten voimin säntillisiin kohopenkkeihin kattopuutarhan halki kulkevan käytävän molemmin puolin, sillä katolla ei voi käyttää järeitä koneita. A nkean näköisen rakennuksen katolta kurkistaa auringonkukkien hyväntuulisia kasvoja. Liikenteen melu ja tuuli sekoittuvat tasaiseksi huminaksi, jota rikkovat välillä hälytysajoneuvojen sireenit ja jakeluautojen piippaukset. Juuri muuta kadulle ei näy Kööpenhaminan ja samalla koko Tanskan ensimmäisestä kattokasvimaasta. Varsinkin suurkaupunkien lämpötilat ovat yleensä jonkin verran korkeammat kuin maaseudulla, joten kasvukausi on siellä hieman muita alueita pidempi – ja kaupunkiviljelmillä viihtyvät siten myös lämmöstä pitävät lajit. Idylliä ympäröivät maisemat ovat kuitenkin vehreän luonnon sijasta urbaaneja rakennusten seiniä ja kattoja. Tuulessa liehuu musta lippu, jossa lukee ØsterGRO. Näin kaupunkilaisten omavaraisuus ruoan suhteen kasvaisi, mutta samalla kohoaisi myös arvostus ylipäänsä ruoantuotantoa kohtaan. Leijonanosan siitä vievät viljelmät, joita varten katolle nostettiin 110 tonnia runsaasti orgaanisia aineksia sekä kosteutta pidättävää tiilimursketta sisältävää multaa. Tiiviisti rakennetuissa kaupunkiympäristössä läheiset rakennukset suojaavat viljelmiä viilentäviltä ja repiviltä tuulenpuuskilta. Ajatuksena oli näyttää esimerkkiä, kuinka kaupunkien asukkaat voisivat valjastaa talojen katot hyötykäyttöön ja viljellä niillä syötävää satoa. ØSTERGRON KATTOPUUTARHALLA on tilaa noin 600 neliötä. Perillä avautuva näkymä tuntuu jotenkin ihmeelliseltä
4 ’Zappho’ -kesäkurpitsan maussa on tuoreen herneen vivahde. 2 Christian Jensen kerää satoa illallisvalmisteluja varten. 3 Mangoldi ja muut lehtivihannekset menestyvät hyvin melko matalassakin multakerroksessa. 6 Kattopuutarhan pinta-ala on hyödynnetty tarkasti käyttöön. 1 Kattopuutarhan kasvihuoneessa järjestetään suosittuja illallisia, joiden aineksissa hyödynnetään omaa satoa. 2 3 6 VIH ERPIH A 75 VIH ERPIH A 75. 5 Vihannesrivien laidalla on mehiläispesiä, joista kerätty hunaja jaetaan kattopuutarhan osakkaille
Molemmat orgaaniset katteet pidättävät kosteutta mullassa. Mansikan taimia on penkeissä runsaasti, mutta niiden satoaika on vierailumme aikaan elokuussa jo ohitse. Lisähankaluutta aiheuttaa tuuli, joka jouduttaa veden haihtumista kasvien juurilta. Vaikka kattoviljelmän multakerros ei ole kovin paksu, vihannespenkeissä kasvaa laaja skaala vihanneksia, yrttejä ja syötäviä kukkia. Niistä kerätään pitkin kesää alimpia eli kookkaimpia lehtiä. Kastelua varten kasvien alustalla kulkee automaattisesti päälle kytkeytyvä tippukasteluverkosto. Vihannesmaan lisäksi katolle on mahdutettu myös kasvihuone sekä sen edustalle muovisiin varastolaatikoihin runsas yrttitarha, kanala, komposteja, kolme Lehtija palmukaalit tekevät satoa pitkälle syksyyn. Tavalliseen maan tasalla olevaan kasvimaahan verrattuna kattopuutarhan hoidossa hankalinta on riittävä kastelu. Osa taimista on jo kookkaita, toisista näkyviin ovat nousseet vasta hennot sirkkalehdet. Vihannekset kasvavat katolla myös tarkoituksella tavallista tiheämmässä, jotta paljasta, helposti kuivuvaa multapintaa olisi mahdollisimman vähän. Puutarhan hoidossa hankalinta on riittävä kastelu. Jokainen neliö on käytössä. VIH ERPIH A 76. Ohut multakerros pidättää kosteutta vain vähän, ja aurinko pääsee porottamaan ja kuivattamaan puutarhaa esteettä. Pääosassa ovat juurikasvien sijasta lehtivihannekset, jotka eivät vaadi kovin syvää multatilaa – mangoldit, lehtikaalit, paksoit, sikurit, tatsoit, tarhamaltsat, perillat ja pinaatit kasvavat katolla pontevasti. Tasaisesta kosteudesta pitävien kaalikasvien alla multapinta on sen vuoksi peitetty hamppupäistäreellä tai paksulla kerroksella kitkuujätteitä. Siellä täällä viljelykasvien joukossa kasvaa myös viherlannoitteena käytettyä apilaa, joka kykenee sitomaan typpeä juurissaan elävien Rhizobium-bakteerien avulla. KATTOPUUTARHAA VILJELLÄÄN luonnonmukaisesti. Viljelypinta-alaa on hyödynnetty myös pystysuunnassa, sillä tomaatit, salkopavut ja avomaankurkut kiipeävät katon laidoilla kiertävään kaiteeseen viritettyä verkkoa pitkin. Syötävien kukkien sesonkiaika sen sijaan on parhaimmillaan, kun kehäkukkien ja krassien lisäksi myös ensimmäiset auringonkukat ovat avanneet nuppunsa
– Tulen tänne tekemään muutaman tunnin ajan puutarhatöitä. Päivä on kaunis ja lämmin, joten muutaman toimistotyöntekijän porukka on noussut lounastauollaan kattojen ylle syömään omia eväitään. Kattopuutarha tuottaa satoa 40 kaupunkilais perheelle. Ravintolan kokit kipaisevat vähän väliä keittiöstä hakemassa aineksia tämän päivän illalliselle, jota he ovat jo alkaneet valmistella. mehiläispesää sekä pieni ravintolatasoinen keittiö. Sen vastineeksi he saavat hakea kattopuutarhasta satokauden ajan joka keskiviikko täyden kassillisen vihanneksia, munia ja hunajaa. Nuori nainen kitkee järjestelmällisesti vihannespenkkejä. Suomessakin hiljalleen jalansijaa saava uudenlainen maatalouden muoto tarkoittaa sitä, että viljelijät myyvät satonsa tukun sijasta suoraan kuluttajille etukäteen maksettuja sato-osakkuuksia vastaan. Tabita Bruhn Klenz on yksi ØsterGROn vapaaehtoisista, jotka ovat sitoutuneet pitämään huolta kasvimaasta. Silloin kaiken pitää olla valmista, hän kertoo hymyillen. Kattopuutarhassa toimiva ravintola Gro Spiseri järjestää lähiruokaillallisia, jotka katetaan kasvihuoneen pitkälle pöydälle. Ne ovat niin suosittuja, että pöytävaraus pitää tehdä hyvissä ajoin. ØsterGROn perheet maksavat jäsenyydestään vuodessa vajaat 500 euroa. Valtaosa katolla kasvavasta sadosta jaetaan viikoittain neljänkymmenen perheen kesken. Tänään pitää kitkeä ja muutenkin siistiä paikkoja, sillä nyt on keskiviikko eli suuri sadonkorjuupäivä. ØsterGRO toimii eräänlaisena kimppakasvimaana, sillä se harjoittaa kumppanuusmaataloutta. Kattopuutarhan kasvukausi jatkuu katutasoa pidempään, joten vasta istutetut malabarinpinaatin taimetkin ehtivät vielä hyvin kasvaa satoikään tämän kesän aikana. Okasta eli mukulakäenkaalista syödään syksyllä muodostuvat mukulat. VIH ERPIH A 78. Viherkate lannoittaa ja pidättää kosteutta kaalien taimille. – Tämän vuoksi istutamme jatkuvasti uutta, jotta tuoretta satoa riittäisi koko ajan korjattavaksi, Tabita selittää. Se on todella rentouttavaa. ARKISENA AAMUPÄIVÄNÄ katolla on vain muutama ihminen
Kehäkukat, krassit ja auringonkukat tuovat väriä katolle, mutta niitä kasvatetaan myös syötäväksi. VIH ERPIH A 79
Viherpiha on rentouttava, kaunis ja iloa tuottava lehti. Siinä oli sopivasti historiaa kasvien valintaa taustoittamassa. Sirpa, Vantaa PIDÄN KUVISTA , joista näkyy laajemmin pihan rakenne ja suunnittelu. Kasvihuone omalle pihalle -juttu tuli niin tarpeeseen. Kirjoita meille: viherpiha@a-lehdet.fi. Anne, Joutseno MIELESTÄNI PARAS juttu oli Villiä ja viimeisteltyä, sain siitä monta hyvää ja toteutettavaa ideaa keväälle. SONJA LUMME JAKOI PARHAAT VINKKINSÄ ALOITTELEVALLE KASVIHUONEHARRASTAJALLE. Kevättä kovasti odottelen, että niitä päästään toteuttamaan koko perheen kanssa. Jaana, Eurajoki MINUNLAISELLENI PUUTARHURILLE pitää asiat, kuten ikihankalat pensaiden leikkuut, vääntää rautalangasta. Kukkien lähikuvat ovat kauniita mutta eivät yksinään anna pihan suunnittelulle riittävästi ideaa. Olette onnistuneet hommassa aika hyvin =) Arja, Kouvola TILAUKSENI ENSIMMÄINEN numero, ja ilokseni huomasin lukevani lehden kannesta kanteen ja lähes sanasta sanaan imien samalla ideoita omaan pihaamme. Muutamia muitakin lehtiä olen säästänyt ja ammentanut niistä tietoa. Loputkin jutut olivat mielenkiintoisia ja opettavaisia, kaikkia tarvitaan. OLEN TÄRINÖISSÄNI , kun tänä keväänä saan oman 10-neliöisen kasvihuoneen. Arja, Mäntsälä LUKIJOILTA VIIME NUMERON TEEMANA OLI KASVIHUONE. Jarkko, Joensuu FREDRIKAN JALANJÄLJILLÄ oli loistava juttu
Palkintosetin arvo on noin 300 euroa. Paahtoasteen voi säätää. Osoitteenmuutos: Virallinen osoitteenmuutos postille tai VTJ:lle päivittyy automaattisesti. Voit katkaista tilauksen voimassa olevan laskutusjakson loppuun. Arvomme kaksi settiä. Osallistut samalla arvontaan. KENWOOD MESMERINE -AAMIAISSARJAAN KUULUVAT TERÄSRUNKOINEN VEDENKEITIN JA LEIVÄNPAAHDIN 1,6 litran vedenkeittimen (teho 2200 W) kannen ja kalkinsuodattimen voi irrottaa, joten ne on helppo puhdistaa. #rose @mmk2850 JAA HIENOT KASVIJA PIHAKUVASI INSTAGRAMISSA #viherpihahelmi INSTAGRAM @viherpiha FACEBOOK @viherpiha NETTISIVUT meilläkotona.fi ANNA PALAUTETTA, saat paremman lehden! Kerro, mikä on lehden paras juttu. Kuistin kevät! #tetenarsissi @johannamassenko Even the dried flowers have beauty. Paahtimessa on sämpyläteline, leipähissi, irrotettava murukaukalo sekä sulatus-, lämmitysja keskeytystoiminnot. meko.fi/osallistu Kaikkien verkossa palautetta antaneiden kesken arvomme Kenwood Mesmerine -aamiaissetin 1.6.2019. Hinta 0,98 € / min + pvm. Palkinnon arvo on noin 300 euroa. Automaattinen puhelin palvelu 0600 96363 Toimii tilausnumerolla 24/7. TILAUKSET: WWW.A-LEHDET.FI/TILAA Jatkuvan tilauksen edut Asiakaspalvelu Digiarkisto kaupan päälle Lahjalehti ilmaiseksi Osallistut automaattisesti kaikkiin arvontoihin K-Plussaa tilauksesi jatkuessa Verkossa www.a-lehdet.fi/asiakaspalvelu Puhelimitse 09 759 6600 (ma–pe klo 8–18) Puhelun hinta määräytyy liittymäsopimuksenne mukaan
-Raija Ensimmäiset tälle vuodelle! -Satu Näkymä Keukenhofissa keväällä 2018. -Helena Lähetä meille oma ihana kukkakuvasi osoitteeseen viherpiha@a-lehdet.fi tai liity Facebookissa Viherpihan Kukkaterapiaa-ryhmään ja jaa kuvasi siellä. -Hanna Mukkulan kartanon tulppaaneja. VIH ERPIH A 82 VIH ERPIH A 82 KUKKATERAPIAA. KEVÄÄN VÄRILOISTO ON NYT PARHAIMMILLAAN PIHOILLA JA LUKIJOIDEN KUVISSA. -Siw Valkovuokkoja ja esikoita. KEVÄT PUUSSA JA MAASSA KUN PIHAT JA PUISTOT PUHKEAVAT KUKKAAN, KESÄ ON LÄHELLÄ. Oregonin rannikolla kukkii jo oman pihan magnolia. -Anne Vaahteran kukkia
Seuraava viherpiha ilmestyy 8. KESÄN KUKAT ERIKOISNUMERO istuta Kylvä, ja nauti K U V A T E IJ A T U IS K U. Psst! Koristedaalia ’Hillcrest Suffusion’ säväyttää kimpussakin. 5
HELSINKI – UUSIMAA – TURKU – TAMPERE – LAHTI – OULU Ilmalankuja 2, HKI HELSINKI – UUSIMAA – TURKU – TAMPERE – LAHTI – OULU Ilmalankuja 2, HKI *Pääk aupun kiseud un vuokra välittä jät 2017 -tutkim us Haluatko myydä asuntosi kätevästi. Soita meille – palvelemme viikon jokaisena päivänä klo 8–20! p. Vuokraamme asuntosi markkinajohtajan ammattitaidolla. Käytämme mm. Me takaamme vuokranmaksun ja turvaamme vuokratulosi. 010 2327 300, www.vuokraturva.?. kuvallisia lehti-ilmoituksia sekä virtuaaliesittelyjä. 010 2327 400, www.myyntiturva.. Voit turvallisin mielin liittyä tyytyväisten asiakkaidemme joukkoon. Soita meille, niin asiat hoituvat helposti ja nopeasti! Vuokraturva on tutkitusti* tunnetuin ja kokonaisuudessaan paras vuokravälittäjä. Tarvitsetko vuokralaisen asuntoosi. Kuningaskuluttajan mukaan Myyntiturvan asiakkaat ovatkin saaneet asunnoistaan parhaat kauppahinnat. p. Myyntiturva myy asunnot edullisilla kiinteillä välityspalkkioilla ja markkinoi asuntoja erityisen monipuolisesti