Elintarvike ja Terveys-lehti on koko elintarvikealan vahva ammattilehti. Elintarvike ja Terveys-lehden keskeisiä aiheita ovat ammattikeittiöiden ja elintarviketeollisuuden omavalvonta ja sen kehittäminen sekä elintarviketurvallisuus koko elintarvikeketjussa pellolta pöytään.

Elintarvike ja Terveys-lehti tarjoaa luotettavaa ja ajantasaista tietoa kaikille elintarvikealan toimijoille lainsäädännöstä ja sen soveltamisesta sekä alan tuoreista ilmiöistä ja haasteista. Laajat erikoisnumerot muodostavat käsikirjaston elintarvikealalle. Elintarvike ja Terveys-lehden sisältö soveltuu ammattikeittiöiden henkilökunnalle, elintarviketeollisuuden laatu- ja omavalvonnasta vastaaville sekä alan koulutukseen.

Elintarvike ja Terveys-lehti on elintarvikealan luotettava ja arvostettu kumppani. Lehteä ilmestyy vuosittain 6 erillistä numeroa, sivuja kertyy yli 400.

www.elintarvikejaterveys.fi