Costa Alegre 1 Costa Alegre Irtonumero 6 € Kaikkia koiria ei voi luovuttaa heti adoptioon Osalle täytyy löytää sopiva perhe Extremadura on Extreemiä! Paskaa ja muita georgialaisia pääsiäisruokia Dnasukututkimus voi tuoda esille suvun salaisuuksia! Paikallisuus ihmisläheisyys ajankohtaisuus HYVÄN MIELEN RANNIKOLLA TARINOITA, TIETOA JA TERVEYTTÄ
Costa Alegre 3 Oikeudet ja velvollisuudet Costa Alegre on aatteellisesti sitoutumaton aikakauslehti. Aineistopäivät ja ilmoitusten koot ilmoitetaan internetsivuilla. Kustantaja ei vastaa avustajien mielipiteistä. Asiatiedoissa on nojattu artikkeleissa mainittuihin tietolähteisiin. Kaikkien lehden aineistojen lainaaminen on kielletty ilman kustantajan kirjallista lupaa. Tekijänoikeuslainsäädännön mukaan kustantajalla on tekijänoikeus suunnittelemiinsa ja laatimiinsa ilmoituksiin. Lehti ei vastaa tilaamattomista kirjoituksista eikä kuvista eikä ole velvollinen säilyttämään niitä. Lehti ei vastaa taloudellisesti paino yms. virheiden aiheuttamasta vahingosta. Huomautukset tulee tehdä kahdeksan päivän kuluessa ilmoituksen julkaisemisesta. Jos ilmoitus jää em. syistä pois lehdestä, on lehdellä velvollisuus ainoastaan palauttaa maksettu ilmoitushinta. H elsingin Sanomat uutisoi, että some-vaikuttajat käyttävät lapsiensa kuvia vaikuttamistyössään. Lapsen oikeudet ovat kuitenkin ristiriidassa tuollaisen asian kanssa. Lapsella on oikeus yksityisyyteen. Näin ollen hänen kuviaan ei saa julkaista ilman lapsen lupaa. Pieni lapsi ei edes ymmärrä, mihin hänen pitäisi antaa lupa. Olen tutustunut keskisuomalaisten lasten elämään kevään aikana ja tehnyt ison osan työelämästäni lasten kanssa. Näin lapsen oikeudet ovat minulla ”selkäytimessä”. UNICEFin Lapsen oikeuksien julistus on monen valtion lapsia koskevien lakien pohjana. Lapsen etu kirjattiin Suomessa lakiin jo 1983. Myös lapsilla on yksityisyys, heidän kuviaan ei ole syytä laittaa omaan somepro?iliin. Lapsen oikeuksien sopimus ja Suomen lastensuojelulaki tähdentävät, että lapsen oikeudet ovat tärkeitä. Jos ne ovat ristiriidassa aikuisen oikeuksien kanssa, on lapsen oikeus määräävä eli menee edelle. Lapsen etu on aina otettava ensi sijassa huomioon. Äänestäminen on kaikkien täysi-ikäisten kansalaisten oikeus. Ei parane valittaa vaalituloksesta, jos ei ole äänestänyt. Täällä Torreviejassa äänestettiin kaupungin luottamushenkilöistä, meillä suomalaisilla oli mahdollisuus äänestää eduskuntavaaleissa. Käytithän sinäkin äänioikeuttasi! Espanjassa ja Valencian itsehallintoalueella hyväksyttiin uusi eläinsuojelulaki. Eläinten oikeudet ovat tulleet entistä tärkeimmiksi. Emme voi kohdella niitä miten tahansa. Siinä ihmisellä on velvollisuuksia ja eläimillä oikeuksia. Costa Alegre hyväksyttiin alkuvuodesta Aikakausmedian ry:n jäseneksi. Sekin on oikeus, mutta pitää sisällään myös velvollisuuksia esimerkiksi toimia hyvän journalistisen tavan mukaisesti. Siihen päästiin laadulla ja omaperäisyydellä. Kopioimalla saa vain kopion, joka on yleensä huonompi kuin alkuperäinen. Painetun lehden voi tilata vuodeksi kerrallaan kotiin täällä Espanjassa. Lehtiluukussa on mahdollista ostaa näköislehden vuositilaus. Voimaannuttavaa kesää kaikille! Kuva: Erkki Gerovoi
4 Costa Alegre Ruuhkaa ja ärtymystä äänestyspaikalla! Sinikka Halttunen E duskuntavaalien äänestyksessä moni koki ärtymystä ja tuskaa, koska paikalla oli hurjan pitkä jono. Oma äänestämiseni vei yhteensä lähes puolitoista tuntia siitä, kun saavuin siihen, kunnes pääsin äänioikeuteni täyttäneenä ulkoilmaan. Portsarina vaalihuoneen ovella toimi Jukka Palander. Kysymys kunniakonsulaattivirkailija Tarja Laine-Palanderille toi vastauksen kysymykseen, miksi oli kaksi eri jonoa. Toinen niille, joilla oli postissa tullut paperinen ilmoitus äänestysoikeudesta ja toinen meille, joilla se oli tullut suo-mi.?-palveluun eli oli vain sähköisenä. Vastaus oli, että niin oli ohje. Puheluun Oikeusministeriön vaalipuhelimeen vastattiin heti ja luvattiin toimittaa viestit vaalivirkailijoille. Emme koke-neet oikeudenmukaisena kahta jonoa, sillä paperinen lappu oli vain murto-osalla äänestäjistä. Lisäksi ilmoitin, että seuraa-vassa äänioikeuslapussa pitää olla kissan kokoisin kirjaimin, että ulkomailla äänestettäessä käy vain paperinen eli sähköi-nen kannattaa tulostaa. Puolustuksena voidaan sanoa, että kaikki vaalivirkailijat olivat ensikertalaisia, joten sen puolesta oli ymmärrettävää, että työ kävi hitaasti. Kaikkiaan Doña Monsessa kävi 1564 suomalaista äänestämässä eli aiempi ennätys, vajaa 1500 rikottiin. Konsulivirkailija Tarja Laine-Palaner ja vaalivirkailija Sirpa Seppälä ottivat kaikki äänestäjät vastaan. Riitta Mäkirinne tutkimassa oman vaalipiirinsä äänestysluetteloa. Äänestyskopit olivat ”avointa mallia”. Jonoa numeron merkitsemisen jälkeen. Vaalivirkailijat vasemmalta Sari Mankinen, Aili Pääkkönen, Maarit ja Harri Ruonakangas sekä Maarit Fredland huolehtivat, että äänestyslipuke lähtee oikeaan vaalipiiriin. Äänestyskoppi sisältä. Ruuhka ulottui rappusilta vielä pitkälle pihalle.
Costa Alegre 5 Mitä kuuluu, Torrevieja? Sinikka Halttunen U lkomaalaisvaltuutettu Gitte Lund Thomsen oli jännittyneenä keskiviikkoiltana 22.3.23 katukahvilassa. Illalla selviäisi, onko hänet valittu uudelleen kaupunginvaltuustoon ja ulkomaalaisvaltuutetuksi. 332-tien levennys on valmis ”joskus” Asia on ollut kaupungin työn alla jo vuosia, mutta tämä on valtion tason asia. Se, miten parlamentti jakaa rajoja. Vesi Lähes 100% kaupungin vedestä on kierrätettyä. 40 vuotta sitten täällä ei ollut saatavilla vettä joka päivä, mutta kaupunki on kehittänyt infastruktuuria, joten nyt tilanne on hyvä. Veden saanti on hyvin varmaa. Sairaalan lähellä on rakennuksia, joissa vedenpudistus tapahtuu. Useille alueille Torreviejassa voi rakentaa paljon rakennuksia, ja vesi riittää. Jokaisen olisi kuitenkin kannettava vastuunsa ja säästettävä vettä niin paljon kuin mahdollista. Ilmeisesti kehitetään tekniikkaa, ettei kaikki vesi olisi juomakeloista. Tiskiin, pyykinpesuun tai vessan huuhteluun riittää muunkinlainen vesi. Nykyään sadevedet johdetaan uusiokäyttöön Jos peset hampaitasi, ota mukiin vettä sen verran kuin tarvitset, älä valuta vettä koko ajan. Samoin on jos haluat lasillisen vettä. Ota vain lasillinen. Suihkussa veden ei tarvitse valua kaiken aikaa. Nykyään sateet ovat voimakkaampia. Ennen kadut tulvivat paljon, mutta nyt tilanne on parempi, koska on rakennettu suuria sadevesiviemäreitä. Padron on line Residentit voivat varata ajan Sumasta, suma.es, ja hoitaa padronin eli kaupungin asukkaaksi rekisteröitymisen netissä. gitte@torrevieja.eu, +34 679 00 61 60 Ulkomalaisvaltuutettu Gitte Lund Thomsen auttaa meitä kaikenlaisissa asioissa.
6 Costa Alegre Helmi Toivola vuoden 2022 karnevaaliasussa, jolla tuli voitto. Kulttuuricoctail
Costa Alegre 7 Comparsa Daimana Karnevaaliryhmä harjoittelee tiiviisti ja valmistaa omat esiintymisasunsa. Sinikka Halttunen H elmi Toivola, 18, asuu Espanjassa kahdeksatta vuotta. Hänen äitinsä tuli tänne aikanaan töihin. Kotona Orihuela Costalla asustaa myös 13-vuotias pikkuveli Kimi. Juuriltaan virolais-suomalainen nuori aikuinen on integroitunut hyvin espanjalaiseen mielenmaisemaan. Espanjan kieli sujuu oikein hyvin ja tekemistä riittää. Nuorille on täällä hänen mielestään hyvät olosuhteet. Musikaalinen Toivola on aiemmin käynyt laulukoulussa, mutta nyt hänellä ei ole siihen aikaa. Autokoulu on meneillään ja karnevaalitehtävät vievät runsaasti aikaa sekä energiaa. Hän käy I.E.S Mare Nostrum Torrevieja -koulun lukion viimeistä luokkaa, paikallisesti sanottuna Bachilleraton toista vuotta, ja kesän alussa on ylioppilaskirjoitukset. Comparsa Daimana Menin viime vuonna eli 2022 mukaan karnevaalitapahtumaan. Laitoin viestin Instagramissa yhteen ryhmään, jota olin aiemmin seurannut. Ryhmän nimi on Comparsa Daimana. Siihen kuuluu 25-30 jäsentä. Tapaamme treeneissä isossa tilassa. Sen lisäksi harjoitellaan kadulla. Pukujen teolle on oma paikka yhdessä liikehuoneistossa Torreviejan keskustan tuntumassa. Ryhmän vetäjä Carmen Saez hankkii esiintymiset ja ilmoittaa niihin mukaan. Liikkeet tehdään omalla ?iliksellä ja mikä tuntuu ja näyttää hyvältä, Toivola kertoo innostuneesti. Tanssiminen ja hauskanpito ovat tärkeimpiä asioita, jotka kiinnostavat karnevaaliesiintymisissä ja niihin kuuluvissa harjoituksissa. Meillä on hyvä ryhmähenki eikä se katoa, vaikka välillä harjoitukset ovat kovaa työtä. Harjoituksia on keskellä viikkoa neljä tuntia ja sunnuntaisin aamupäivällä 2-3 tuntia Saan tästä kokemusta ja on hienoa, että pystyn osallistumaan. Ryhmässä on eri ikäisiä ja kokoisia ihmisiä. Siellä arvostetaan muita eikä sanota pahasti. Torrevieja ja karnevaalit Karnevaalit ovat turismia kaupungille. Silloin tulee paljon ihmisiä. Madridissa oli tammikuun lopussa FITUR eli Festival international de turismo -tapahtuma. En ollut siellä, mutta se on mielenkiintoinen tapahtuma. Karnevaalit yhdistävät ihmisiä, kun lapsetkin ovat mukana. Se on yhdessäoloa ja mukavaa tekemistä. Se on isoa juhlan aikaa koko kaupungille. Jopa kalenterissa on yksi pyhäpäivä, milloin ei tarvitse mennä kouluun. Toivola on saanut kavereita karnevaalitekemisen myö
8 Costa Alegre Vuoden 2023 karnevaaliasu. Vuoden 2023 karnevaaliasun päähine. tä. Hänen omiaan, aiemmin olleita kavereita ei ole mukana. Karnevaalikavereiden kanssa ei ole muuta yhteistä kuin tähän tapahtumana liittyvät asiat. Tänä vuonna Toivolan ryhmä oli mukana Paella-kilpailussa. Lisäksi ryhmä kävi katsomassa muun yleisön mukana Drag Queen -esitystä ja Kuningatar-gaalaa. Koko karnevaali on kilpailu. Siihen kuulu tämä kulkue ja sitten lavaesitys, jonka pitäisi edustaa asun teemaa. Mitä tapahtuu, kun Bachillerato on valmis? Ehkä pidän välivuoden tai haen heti lukemaan journalismia ja kansainvälisiä suhteita Murcian yliopistoon, Toivola maalailee tulevaisuuttaan Parque Doña Sinforosassa Torreviejassa. Haluaisin myös matkustella paljon ja jatkaa musiikkiuraa, sillä se on iso osa minua.
Costa Alegre 9 Museot del mar y sal ja Semana Santa ovat ajankohtaisia Semana Santa -museo sijaitsee hieman Torrviejan keskustan ulkopuolella. Näin pääsiäisen aikaan se on ajan kohtaan sopiva vierailukohde. Toki upeita rakennelmia on taas mahdollisuus nähdä kaupungilla koko pääsiäisviikon ajan. Suolamuseo, Museo del Mar y de la Sal, kertoo Torreviejan suolantuotannosta. Calle Patricio Perez 10 Suolajärvien terveysvaikutus on monelle tärkeä. Onhan täällä omanlaisensa mikroilmasto suolajärvien ansiosta. Se on jopa maailman paras ihmisten terveydelle. Jokainen, jolla on hengitys-, ihotai nivelongelmia, voi täällä huimattavasti paremmin kuin esimerkiksi Suomen kuivassa ja talvisin kylmässä ilmastossa. Museo de la Semana Santa siajitsee Calle Formenteralla s/n. Kuva Sinikka Halttunen Suolaja merimuseosta löytyy muun muassa tämä pienoismalli. Kuva Sinikka Halttunen
10 Costa Alegre Vielä kerran kirjojen hautausmaalle Ruiz Zafónin matkassa Eija Kupiainen "Pitää kävellä niin kauan kuin jalat ovat tallella, puhua niin kauan kuin ääntä riittää ja unelmoida niin kauan kuin on vielä viattomuutta jäljellä, sillä ennemmin tai myöhemmin jalat eivät enää kanna, henki ei kulje ja tekee mieli vain nukahtaa unohduksen ikuiseen yöhön." N äin kirjoittaa espanjalainen Carlos Ruiz Zafón kirjassaan Usvakaupunki. Kirja jäi hänen viimeisekseen, sillä Ruiz Zafón kuoli vuonna 2020. Usvakaupunki on hänen aiemmissakin kirjoissaan tutuksi tullut Barcelona, salamyhkäinen ja synkkä, alati usvan verhoama kaupunki. Usvakaupunki on kokoelma novelleja. Ruiz Zafónilla oli jo ennen kuolemaansa aikomus julkaista kirjoittamiansa novelleja yksissä kansissa. Hän ehtikin antaa kustantajalleen nipun jo osin muualla julkaistuja kertomuksia. Kirja ilmestyi postuumisti Ruiz Zafónin kuoleman jälkeen ja suomennettuna vuonna 2021. Ruiz Zafónin Usvakaupungin julkaisemisen taustalla oli kirjailijan ajatus tarjota uskollisille lukijoilleen vielä kerran eräänlainen kliimaksi kaikista tähän asti julkaistuista kirjoista, niiden henkilöistä, tapahtumapaikoista, rakennuksista ja ilmiöistä. Carlos Ruiz Zafón syntyi Barcelonassa vuonna 1964. Hän menehtyi syöpään vain 55-vuotiaana Los Angelesissa Yhdysvalloissa.
Costa Alegre 11 Usvakaupungissa palataankin mystiselle unohdettujen kirjojen hautausmaalle, tavataan kirjamaakari Sempere ja suvun perillinen Daniel. Lopulta lukija saa tietää, miten unohdettujen kirjojen hautausmaa sai aikanaan alkunsa, ja sen arkkitehtoniset suunnitelmat. Ruiz Zafónin aiemmista kirjoista tutuksi tullut Andreas Corelli, tuo viekkauden ja saatanallisuuden ilmentymä, ilmestyy hänkin Usvakaupungissa. Jälleen Corelli lyöttäytyy henkevien taiteilijoiden kylkeen ketunhäntä kainalossa. Kaupallisuuden, rahan ja ahneuden, joskus myös kateuden ansaan jäämisen vastakohtana Ruiz Zafón pitää jälleen tietoa ja kirjaviisautta. Kirjailija, kirja, kieli, kulttuuri, historia ja Barcelona, kaikki nämä kietoutuvat toisiinsa Ruiz Zafónin teoksissa, niin myös Usvakaupungissa. Usvakaupungissakin tunnetaan rakkautta, tosin kaikkea muuta kuin romanttista. On nuoria ja kauniita naisia, taiteilijan sielun vangitsevia muusia. Joku kaunotar tuhoaa itse taiteilijan, joku vain häipyy tietymättömiin, on harpyija, on naispaholainen. Naisten kohtalo on Usvakaupungissa usein yhtä synkkä kuin muissakin kirjailijan teoksissa. Parnasso-novellissa on esimerkiksi Francesca-niminen kaunotar, jonka voisi kuvitella olevan kaikkien miesten keskeisten taisteluiden kohde. "Fransesca di Parma, valo-olento varjojen keskellä, laskeutui portaita hitaasti, alastomana ja avojaloin...Hän joi hitaasti, silmät suljettuina ja pidellen lasia kaksin käsin. Sitten hän pudotti lasin ja se särkyi tuhansiksi sirpaleiksi hänen jalkoihinsa." Hän joi hitaasti, silmät suljettuina ja pidellen lasia kaksin käsin alastomana ja avojaloin... Teatraalisuutta kerrakseen: Tämäkin onneton kaunotar riutui kuoliaaksi. Usvakaupunki on juuri sitä Ruiz Zafónia, jota lukijat ovat saaneet kokea ennenkin: mystiikkaa, salamyhkäisyyttä, symboliikkaa. Kuljetaan kirkoissa ja kuljetaan maan alla. Kuljetaan pitkin labyrinttejä, salakäytäviä, hämähäkinseitin verhoamia vanhoja taloja, sisältä kuin hautoja. Ruiz Zafón on mestarillinen tunnelman luoja. Kertomuksissa on unenomaista taikaa, joskus painajaismaisuuteen asti. Tapahtumatkin ovat järjettömyydessään kuin unesta tempaistuja. Lukija joka kaipaa tositapahtumia ja realismia, saa pettyä Ruiz Zafóniin. Mutta sellaiselle lukijalle, joka uskoo villin mielikuvituksen voimaan, tiedostamattoman ja yliluonnollisen maailman mahdollisuuteen, hän on kiehtova kertoja. Mahdottomuuksien ja yllättävien käänteiden kertojana kirjailija on lumoava. Ruiz Zafónia pidetään synkkyyden ja raakuuden eli goottilaisen genren edustajana. Sitäkin hän on, mutta kirjoissa on myös lämmintä huumoria ja satiiria. Eräs lukija luonnehtii Ruiz Zafónin tuotantoa näin: Hullut puhuvat, pelkurit ovat hiljaa ja viisaat kuuntelevat. "Komedia opettaa, että elämää ei pidä ottaa liian vakavasti, ja tragedia taas osoittaa, mitä käy, jos emme ota todesta komedian opetuksia", Miguel Cervantes selostaa Sancho Pancalle novellissa Parnasson ruhtinas. Tapahtuma, jonka Ruiz Zafón on keksinyt täysin omasta päästään. Usvakaupungissa kohdataan myös Barcelonaan ikuisen kädenjälkensä jättänyt arkkitehti Antonio Gaudí. Ruiz Zafón kuvittelee hänet New Yorkiin Manhattanille, ja täällä Gaudíkin saa liepeilleen paholaisen, joka yrittää ostaa arkkitehdin sielun. "Pilvenpiirtäjä ei ole muuta kuin katedraali niille, jotka Jumalan sijasta uskovat rahaan". Ruiz Zafón laittaa arkkitehdin sanomaan. Kansainvälisesti tunnetuin Carlos Ruiz Zafónin kirjoista on vuonna 2004 suomeksi ilmestynyt Tuulen varjo. Kirja on ilmestynyt yli 40 maassa ja yli 30 kielellä. Moni suomalainenkin on seikkaillut Tuulen varjon sivuilla etsimässä mystistä kirjailijaa Julián Caraxia. Carlos Ruiz Zafón on Miguel Cervantesin jälkeen maailmalla luetuin espanjalainen kirjailija. Cervantes puolestaan oli Don Quijoten luoja. Tuulen varjon suomentaja on Tarja Härkönen. Usvakaupungin puolestaan on suomentanut Antero Tiittula. Kirjojen kustantaja on Otava. Usvakaupungissakin käydään unohdettujen kirjojen hautausmaalla. Kirjassa on kirjailijan sielu, joka herää kuolleista, kun kirja saa lukijan, Ruiz Zafón luonnehtii.
12 Costa Alegre Festival de los Mayos Sinikka Halttunen C osta Alegre -lehden numerossa 1/2023 oli kuva juhannussalosta Suomessa. Jari Lunnela innostui asiasta ja antoi runsaasti vinkkejä siihen, että juhannussalko ei ole vain ruotsalaisten ja suomenruotsalaisten kulttuuritapa. Suomessa 13. toukokuuta eli Floran ja Kukan päivä oli alun perin ylioppilaiden kevään juhla. Myöhemmin ylioppilaiden vappu siirtyi samaan päivän työväen vapun kanssa. Vappua vietetään useissa Euroopan maissa, joissa kevään juhlasta on erilaisia muunnelmia. Täällä Espanjassa salko on nimeltään Arbol de Mayo. Festividad de los Mayos, joka tunnetaan myös yksinkertaisesti nimellä Los Mayos tai Fiestas de Mayo, on suosittu festivaali esi-isien alkuperästä. Tämä kevätjuhla osui yleensä saman kuun ensimmäisen sunnuntain kanssa ja sillä oli aiemmin toteemisia rituaalisia mielleyhtymiä kevääseen tai puun jumaluuteen, jotka ovat kadonneet ajan myötä. Tämän juhlan alkuperä on foinikialaisten ja kreikkalaisten muinaisissa sivilisaatioissa, jotka palvoivat jumaliaan. Muistojuhlat ylistävät näille miehille tärkeitä tapahtumia kuten vuodenaikojen vaihtelua. Foinikialainen Mayumean festivaali ylisti kevättä. Uudet esiroomalaiset sivilisaatiot, kuten kelttiläiset, omaksuivat nämä tavat. Kelttiläinen Beltanen festivaali merkitsi maalaisidyllisen kesäkauden alkua, jolloin karjalaumoja paimennettiin kesälaitumille ja vuoristolaidunmaille. Tästä johtuu maallisten ilmiöiden palvominen: maa, meri ja ilma. Yksi juhlan päätehtävistä oli sytyttää kokkoja vuorilla ja kukkuloilla. Näillä oli rituaalisia ja poliittisia merkityksiä. Pyreneiden niemimaalla kevättä juhlitaan lähes kaikilla alueilla, ja pääjuhlaon toukokuun alussa tai koko kuun ajan. Ne pidetään yleensä 30. huhtikuuta ja ensimmäisen toukokuuta välisenä yönä. Maya tai toukokuu on runko tai korkea sauva (toukokuupuu), joka seisoo aukiolla tai julkisella paikalla toukokuun aikana ja jonne nuoret miehet ja naiset tulivat piBrittiläinen vappuperinne tanssia vaappupuun ympärillä on noin 600 vuotta vanha, ja toiminta tuo yhteisöjä yhteen. Perinteisesti pojat ja tytöt asettuvat pareiksi ennen tanssia alkua. Tanssi luo monivärisen kuvion, joka kutoutuu tasaisesti tankoa pitkin.
Costa Alegre 13 tämään hauskaa. Nuoret miehet kilpailivat puuhun kiipeämisestä huipulle asti, josta heidän piti poimia lippu, kun taas tytöt kannustivat heitä alhaalta tanssimalla ja laulamalla puun ympärillä. Eri puolilla Espanjaa juhla on muotoutunut paikallisten tapojen ja perinteiden mukaan. Juhlan nimi Englannissa ja Irlannissa on The Maypole. Vapputanssi on vapunpäivän perinne. Sen uskotaan alkaneen roomalaisessa Britanniassa noin 2000 vuotta sitten, kun sotilaat juhlivat kevään saapumista tanssimalla koristeltujen puiden ympärillä kiittäen jumalatarta Floraa. Nykyään tanssijat kutovat nauhoja tangon ympärille puun sijaan. Brittiläinen vappuperinne tanssia vaappupuun ympärillä on noin 600 vuotta vanha, ja toiminta tuo yhteisöjä yhteen. Perinteisesti pojat ja tytöt asettuvat pareiksi ennen tanssia alkua. Tanssi luo monivärisen kuvion, joka kutoutuu tasaisesti tankoa pitkin. Tämän jälkeen tanssijat kääntävät askeleensa vastakkaiseen suuntaan irrottaakseen nauhat. Tämän sanotaan edustavan päivien pidentymistä kesän lähestyessä, mutta itse tavan merkitystä ei oikein tunneta. Offenhamissa Worcestershiressä tanssitaan joka vuosi vappupäivänä erittäin monimutkainen tanssi tangon ympärillä. Ensimmäinen tallennettu tapaus vappupuutanssista tuli 1300-luvulla Llanidloesissa, Keski-Walesissa. Perinteen uskotaan lähteneen Walesista ja Skotlannista ennen sen leviä-mistä ympäri maata. Englannin kuninkaat ja kuningattaret ovat vuosisatojen aikana muuttaneet uskonnollisia oppeja, ja sitä pidettiin jonkin aikaa antikristillisenä symbolina aina 1800luvun loppuun asti. Maan korkeimmat toukopylväät ovat Nun Monktonissa, North Yorkshiressa (88 jalkaa), Barwickin-Elmetissä, West Yorkshiressa (86 jalkaa) ja Welford-onAvonissa Warwickshiressä (65 jalkaa). Muissa maissa on hyvin erilaisia vapunjuhlan perinteitä. Itävallassa ja Saksassa tapahtuma tunnetaan nimellä "maibaum". Se on maalattu baijerilaisilla valkoisilla ja sinisillä raidoilla ja pystytetty kylän keskelle. Tätä voi seurata kulkue, jonka jälkeen pylväs on koristeltu paikallisten yritysten ja teollisuuden tunnuksilla. Vielä ihanampi perinne on olemassa Reininmaalla ja Kölnin ympäristössä. Naimattomat miehet pystyttävät paikallisilta metsämiehiltä ostettuja koivuja rakkaidensa talojen eteen. Ne on koristeltu kreppipaperilla ja punaisella sydämenmuotoisella kuviolla, jossa on naisen nimi. Naiset löytävät herättyään puut toukokuun ensimmäisen päivän aamuna. On olemassa myös hilpeä perinne, jossa ihmiset yrittävät kiivetä maston huipulle. Näin on pääasiassa Saksassa ja Itävallassa. Vaikka juhannusjuhlaa ei aina pidetä 1. toukokuuta, niitä juhlitaan myös muun muassa Yhdysvalloissa, Maltalla, Skandinaviassa, Kanadassa ja Italiassa, ja italialaiset käyttävät sauvaa juhliakseen kansainvälistä työväenpäivää. Tanssi toukokuuhun erikoisvalitun ateriavalikoiman kanssa, joka on täydellinen alkukesään. Lähteet: wikipedia.org ja oakhousefoods.co.uk El Arbol de Mayo Francisco de Goyan (1746 1828) maalauksessa.
14 Costa Alegre Tyylilyyli Luonnollista kauneutta S ain päätoimittajalta vinkin miettiä luonnonmateriaaleja ja -kuoseja. Mietin, että osa ihmisistä tykkää kovasti eläinkuvioisista vaatteista ja kankaista ja osa inhoaa niitä. Vaikka nykyään on niin ?iniä, kun ei käytä mitään eläinperäisiä tuotteita, ei vaatteita, kenkiä tai muuta tavaraa eikä varsinkaan syö kuolleita eläimiä tai tiukkapipoisimmat eivät syö mitään eläinperäistä. Tai ettei missään ihovoiteissa tai muussa ole eläinperäisiä tuotteita. Mitä pahaa siinä on, jos käyttää villaa tai silkkiä. Niiden käyttö ei aiheuta eläimelle kipua tai mitään muutakaan hankaluutta. Kaipa se villan keritseminen on samanlaista kuin ihmisen tukanleikkuu. Ei sen kummempaa. Entäs sitten luonnollisen kuoleman kokeneen eläimen turkki tai nahka? Eihän sekään vahingoita eläintä, kun se on jo kuollut! Ja tosiasiahan on, että keinonahkaiset kengät ovat hiostavat. Nykyään tietysti on monenlaista koreteksiä tai mitä se nyt on ja kaikkea muuta teknistä vaatetta. Mutta nehän on osin muovia, jota pitäisi taas välttää. Niin ja ton ilmastonmuutoksen takia kaikki ne tekstiilit, jotka on vaatineet paljon lämpöä tai vettä on pahasta. No sellainen on ainakin puuvilla, mutta sen käyttömukavuus on taas ihan omaa luokkaansa. En vois kuvitellakaan, varsin-kaan kesällä, että vetäisin päälleni jonkun polyesterivaat-teen. Ei kuuna päivänä. Muistatte varmaan, siis kaikki mun ikäiset ja vanhemmat, miesten nailonpaidat silloin joskus 60-luvulla. Kyllä ne ukkoparat oli ihan hiestä märkiä. Ja jos tuohon ruokapuoleen mennään, niin eihän lypsetty Kukat sopivat hyvin kesähatun koristeeksi. Puuvillan viljelyyn kuluu hyvin paljon vettä, eikä työntekijöiden olosuhteet ole aina olleet hyvät.
Costa Alege 15 maitokaan vahingoita lehmää tai kananmunan syönti tipua. Joku raja sentään pitää kaikella vouhotuksella olla. No, mutta munhan piti kirjoittaa tekstiileistä. Aina mä eksyn jonnekin mielenkiintoiseen. Villa lämmittää, kun kuidussa on paljon ilmaa. Se on märkänäkin lämmin. Silkki on lämmin talvella ja viileä kuumalla kelillä. Pellava on tosi mukavaa, mutta se tuppaa olemaan aina ryppysen näkönen. Ennen vanhaanhan kaikki tehtiin pellavasta. Ja se rohdinpellava oli aika karkeeta. Onneksi pellavan ominaisuus on pehmetä käytön ja pesujen myötä. Se on kyllä ihana materiaali, kesällä varsinkin. Luonnosta saadaan materiaalia myös muuntokuituihin. Niitä ovat viskoosi modaali, luocell bambuselluloosasta valmistettu bambukuitu, alginaatti, asetaatti, triasetaatti, puuvillajätteestävalmistetut kuprokuiduts ekä yleensä kaseiinistav almistetut. Näitäkin vois sanoa ekolookisiksi. Ton hienon rimpsun mä otin Wikipediasta. Entäs sitten ne eläinkuviot! Toiset jäljittelee eläimen turkkia, kuten leopardi-kuvioiset kankaat. Ironista, jos niistä tulee nyt muotikuoseja, kun niitä Leopardeja rahdataan sinne Ukrainaan. Toivottavasti auttavat. Toinen tyyli on ne printit, joissa näkyy kokonaisia eläimiä. On kissakuvia, leijonia ja lintuja. Ja sitten ne kukkakuviot. Ei varmaan ole kesää, ettei ne olis muodissa. Ja sopiihan ne hyvin kesäkretonkiin. Laivastotyylin lisäksi. Entäs sitten ne kukkahattutädit! Ai, niin se olikin ihan toinen asia, mutta hattuhan on pääasia, mistä kirjoitin joku aiempi kerta. Kyllä ne kukat sopivat oikein hyvin siihen kesähattuun. Ja ajatus kun taas lentää, niin tulee mieleeni morsiuskimppu. Mulla oli aikanaan sinisiä anemooneja, päivänkakkaroita ja punasia ruusuja. Se oli kyllä nätti kimppu. Rohkeesti vaan vaatekauppaan etsimään luonnonmateriaaleista hyvin valmistettuja vaatteita. Kaipa sen tiikerikuosin voisi hyväksyä. Tiikerihän on voimaeläin. Leopardit ovat nyt ajankohtaisia.
16 Costa Alegre Ihme ja kumma Seppo Parkkonen R ouva Ruuhijärvellä oli maitokannu toisessa kädessä ja kassi toisessa. Vieressä käveli komea irlanninsetteri Lady. Koira ei tarvinnut talutushihnaa, se ymmärsi ja uskoi puhetta. Kaupan portaiden vieressä Lady tervehti iloisesti minua ja istahti katse tarkasti ikkunan kautta lihatiskille, jossa isäni palveli asiakkaita. Kauppias nosti kättään koiran suuntaan. Se vastasi häntää heiluttamalla ja kevyesti urahtaen. Rouva Ruuhijärvi tuli kaupasta kantamuksineen. Lady ei lähtenyt kotimatkalle. Se tuijotti ikkunaan ja odotti. Hetken kuluttua kauppias tuli komea luu kädessään. Lady nousi seisomaan ja lipoi kieltään. Häntä heilui vimmatusti ja vienoinen uikutus säesti sen hyvää mieltä. Nyt Lady oli valmis kotimatkalle. Minulla oli usein talvisin hirmuinen pitkittynyt yskä. Kerran yskä oli niin hankala, että lääkäri kävi kotikäynnillä katsomassa pientä potilasta. Epäiltiin hinkuyskää. Lääkäri sanoi: "Ellei kuume huomenna laske reippaasti alle 40, niin poika on vietävä Seinäjoen keskussairaalaan." Vanhempani olivat kauhuissaan. Seuraavana aamuna kuulin portaista erikoista rapinaa. Joku omituinen kiipeilijä yritti päästä yläkertaan. Keittiön kautta makuuhuoneeseen rapisteli Lady. Se oli ikävöinyt minua kaupan edessä. Rouva Ruuhijärvi oli sanonut koiran kaipaavan poikaa ja pyytänyt saada tuoda koiran asuntomme puolelle, jotta se näkisi missä poika on. Lady ryntäsi sänkyyni, nuoli naamaani ja painoi kuononsa poskelleni. Tiesin hetken olleen elämäni parhaan. Olin onnellinen. Lääkäri oli soittanut iltapäivällä ilmoittaen tuovansa lähetteen keskussairaalaan. Äiti oli kertonut kuumeen laskeneen 38 asteeseen ja pojan piristyneen. Ihme oli tapahtunut. Kerroin vanhemmilleni keksimäni suuren idean: ”Haluan oman koiran, saanhan sen?” Ehdotukseni ei mennyt läpi. Jankutin asiasta muutaman vuoden, mutta en saanut ymmärrystä. Olin kuullut Pihlajamäessä syntyneen pentueen, jossa oli melkein puhdasrotuisia karjalankarhukoiria. Kävin katsomassa niitä kuuden kilometrin päässä lähes päivittäin. Lopulta talon emäntä tuli isän kauppaan kysymään koiran ottamisesta. Emäntä sanoi pojan käyvän melkein joka päivä pentua katsomassa ja oli valinnut omansa. He olivat ymmällään ja vaivautuneet siitä. Halusivat tietää saako poika pennun? Asia selvisi, poika lopettaisi pentujen tapaamiset, koiraa ei oteta. Olin yhdeksänvuotias kuullessani meille tulevasta vauvasta. Keksin, että voitaisiin tehdä sellainen vaihtokauppa, jossa saisin koiran, jos vauva olisi tyttö. Kauppias oli häkeltynyt eikä pystynyt vastaamaan tarjoukseen. Luulin asian olevan selvän. Toivoin tyttövauvaa. Loppuvuodesta poikavauva syntyi. Kumma kyllä, en ollut siitä surullinen. Oman koiran ostin kaksikymmentäkolmevuotiaana. Se oli pitkäkarvainen mäyräkoira Essi, väritykseltään kuin irlanninsetteri Lady. Pakinan paikka Kirjoittaja on eläkkeellä oleva faktori, puoliso ja kolmen lapsen vaari, jolla on kakkoskoti Torreviejassa ja työkokemusta metalliladonnasta pilven bitteihin.
Costa Alegre 17
18 Costa Alegre Uusi eläinsuojelulaki koskee myös kulkukissoja. Kuva: Sinikka Halttunen Luonto, kasvit ja eläimet
Costa Alegre 19 Espanjaan kiistelty eläinsuojelulaki Anna Kovanen Eläinten oikeudet ovat olleet Espanjassa kaikista EU-maista huonoimmasta päästä. Jokaisella itsehallintoalueella on ollut oma eläisuojelulakinsa, jos sitä on ollut lainkaan. Espanja on saamassa vihdoin valtiollisen, koko maata koskevan eläinsuojelulain, Ley de Bienestar Animal eli eläinten hyvinvointia koskeva lainsäädäntö. Laki tulee voimaan vuoden 2023 aikana koko maassa. S ekä paikalliset että kansainväliset eläinsuojelujärjestöt järkyttyivät, kun valtakunnallisen lain ulkopuolelle on jätetty metsästyskoirat. Eläinten kanssa työskentelevät henkilöt toteavat yksiselitteisesti lain olevan huono. Eläinsuojelujärjestöt pyrkivät aktiivisesti saamaan lakiin korjauksia. Haastattelin artikkelia varten Clinica Veterinaria San Antonin eläintenhoitajaa ja Alberge Municipal de Animales Ayundamiento de Torreviejan vastaavaa työtekijää Fernando Almagroa. Keskityn tässä artikkelissa yleisim-piin lemmikkieläimiin eli kissoihin ja koiriin. Valencian itsehallintoalueella laki on hyväksytty 23.2.2023. Muutoksia saattaa vielä tulla valtiollisen lain tarkennuksien myötä. Valencia, Madrid, Baskimaa ja Katalonia ovat esitelleet uuden lain ”nolla uhrattua eläintä” -periaatteella, jolloin kaikki lemmikkija seuraeläimet ovat lain piirissä. Espanjassa hylätään 300 000 500 000 koiraa vuosittain tilastointitavasta riippuen. Kaikki hylätyt eläimet eivät päädy tilastoihin. Koirien hylkäämiseen on monia syitä: ylläpitovaikeudet, välinpitämättömyys, koira on vanha eikä ole enää hyödyllinen, ”mascota” hankitaan lapsille lahjaksi, kun eläin sitten kasvaa, se hylätään. Alberge Fernando Almagro kertoo, että valtaosa hylätyistä koirista on paikallisten hylkäämiä. Ulkomaalaisten koiria ja kissoja päätyy tarhalle pääosin omistajan kuoltua, jouduttua laitoshoitoon tai sairaalaan. Laiminlyötyjä ja huonosti kohdeltuja koiria tarhalla oli useita. Yksi oli asunut viisi vuotta kerrostalon parvekkeella, oli päihteidenkäyttäjien julmasti kohtelemia eläimiä, ja skitsofreniaan sairastuneen omistajan pahoinpidelty koira. Tarhalla hoidetaan myös sairaita tai loukkaantuneita katukissoja. Kaikki tarhan eläimet sterilisoidaan ja niille laitetaan siru hoidon aikana. Metsästyskoirien julma kohtelu on herättänyt keskustelua myös EU-tasolla. Espanjassa on ollut tapana, että metsästäjä hylkää tai tappaa julmasti oman metsästyskoiransa, kun koira ei enää ole tuottava. Huono koira on häpeäksi omistajalleen. Uskomuksen mukaan koiran pitää kärsiä kuollessaan seuraavan metsästyskauden onneksi. Hyvä koira päätyy pentujentuotantokoneeksi. Valtakunnallisessa laissa on rajauksia siitä, mitä eläimiä voi pitää lemmikkinä. Lain tavoitteena on parantaa eläinten oikeudellista asemaa ja hyvinvointia sekä ennaltaehkäistä vieraslajien leviämistä luontoon. Eläinten oikeudellinen asema Uudessa laissa määritellään, että eläimellä on sielu ja tunteet, se on inhimillinen olento ja se kuuluu osaksi perhettä. Lailla edistetään lemmikkien hyvinvointia ja pyritään
20 Costa Alegre antamaan niille hyvä elämä. Valencian itsehallintoalueella todetaan ”ei yhtään uhrattua eläintä.” Lain toivotaan estävän eläinten hylkäämisiä, kaltoinkohtelua ja aiheettomia eläinten lopettamisia. Pentujen teettäminen ja myyminen tulevat luvanvaraisiksi, eläinkaupoille tulee rajoituksia. Eläimillä ei saa tienata, joten eläinten käyttöä sirkuksissa, tapahtumissa ja kulkueissa rajoitetaan, kukkotappelut kielletään kokonaan. Härkätaistelut ovat jo toinen juttu, eivätkä kuulu tähän lakiin. Laissa säädetään, mitä eläimiä voi pitää lemmikkielämenä, kiellettyjen lemmikkien lista on pitkä. Jos on jo kielletty eläin lemmikkinä, tulee omistajan rekisteröityä ja hän saa hoitaa lemmikkiään siihen saakka, kun se kuolee. Eläimen saa lopettaa vain eläinlääkärin arvion perusteella painavasta syystä. Eläinten kaltoin kohtelusta tulee ilmoittaa viranomaiselle, Policia Municipalille, joka hälyttää paikalle eläinsuojelun ammattilaisen. Lemmikin omistajan velvollisuudet Uuden lain mukaan jokainen koira tulee siruttaa ja sen omistajan tulee rekisteröityä. Tällä hetkellä kissojen siruttamista suositellaan, uuden lain myötä se on tulossa pakolliseksi. Koirien rekisteröinti ja sirutus ovat pakollisia, ne on tehtävä ennen kuuden kuukauden ikää. Kodin ulkopuolella liikkuvat lemmikkieläimet tulee sterilisoida ja jos omistajalla on kaksi eri sukupuolta olevaa saman lajin lemmikkiä, ainakin toinen tulee sterilisoida. Lemmikkieläimen ottajalla on velvollisuus suorittaa pakollinen nettikurssi ennen lemmikin hankkimista. Lemmikkielän on perheenjäsen ja se elää perheen kanssa kodissa. Lemmikillä on oltava hyvät lajinmukaiset olosuhteet. Lemmikkieläintä ei saa pitää vakituisesti patiolla, kellarissa, varastossa tai muualla kotiin kuulumattomassa tilassa. Koiran voi jättää yksin korkeintaan 24 tunniksi ja kissan korkeintaan kolmeksi vuorokaudeksi, kun eläimen tarpeista huolehditaan. Eläintä ei saa jättää autoon yksin tai sellaisiin olosuhteisiin, jotka vaarantavat eläimen hen-gen ja terveyden. Jos eläin katoaa, siitä on sakon uhalla tehtävä ilmoitus 48 tunnin kuluessa. Eläin pyritään palauttamaan ensisi-jaisesti omistajalleen. Yhdellä omistajalla saa olla korkeintaan viisi lemmikkieläintä. Koiraa ei saa jättää hihnaan sidotuksi tai kulkemaan julkisissa tiloissa ilman omistajan välitöntä valvontaa. Eläimelle tulee ottaa vastuuvakuutus, joka kattaa kolmannelle osapuolelle koituvat kulut. Eläimen hyvinvoinnista ja terveydestä on huolehdittava, eläimen on saatava riittävästi liikuntaa ja aktiviteetteja. Omistajan tulee kerätä koiran ulosteet ja huuhdella virtsa biohajoavalla nesteellä kaduilta, rakennusten seinustoilta ja muista julkisista tiloista. Koirankakka puhuttaa ympäri maailmaa niin Suomessa kuin Espanjassakin. On harmittavaa seurata jalkakäytävien pesua, kun puolen tunnin sisällä sieltä löytyy jo seuraavat kikkareet. Koiran jätösten kautta leviää loisia ja sairauksia, kyse ei siis ole vain ihmisten mukavuudesta. Tiukentuneet rangaistukset Edellä mainittu koiran jätösten korjaamatta jättäminen voi johtaa vähintään sadan euron sakkoon. Lievemmissä rikkomuksissa sakko määräytyy 100-3000 euron välille. Jos lemYhteishäkissä on terveitä kissoja, sairaille on omat eristysosastonsa. Tämä kissa oli päätynyt tänne omistajan jouduttua sairaalahoitoon. Omistajan ystävä pistäytyi tarhalla tuomassa kissalle tarvikkeita.
Costa Alegre 21 mikin katoamisesta tai varkaudesta ei ilmoiteta 48 tunnin kuluessa, sitä pidetään hylkäämisenä, josta rangaistaan 50 000 euron sakolla. Jos hylkääminen vaarantaa eläimen hengen, se voi tarkoittaa 1–6 kuukauden vankeusrangaistusta ja yhdestä kolmeen kuukautta työtä yhteisön hyväksi tai eläimen kuollessa 24 kuukauden vankeusrangaistusta. Lisäksi mikäli on olemassa raskauttavia tekijöitä, voidaan tuomita 36 kuukauden vankeuteen. Sakot eläimen huonosta kohtelusta voivat vakavissa tapauksissa olla 45 000 euroa, kaltoinkohtelusta ja pahoinpitelemisestä tuomitaan vankeuteen. Eläintenpitokielto määrätään 5-10 vuodeksi. Muissa pienissä lain rikkomuksissa sakko on enintään 10 000 euroa, vakavissa 50 000 ja erittäin vakavissa 200 000 euroa. Adoptio Kissan, koiran tai muun rekisteröidyn lemmikkieläimen voi luovuttaa toiselle vain virallisen adoptioprosessin kautta. Adoptioprosesseja hoitavat laillistetut eläinsuojelujärjestöt. Myös avioerotilanteissa lemmikkieläin adoptoidaan sille, joka siitä ryhtyy huolehtimaan. Adoptioja rekisteröintiprosessien kautta ehkäistään myös pentutehtailua. Omistajan on virallisesti kannettava vastuu eläimestään. Kissat Kissojen osuutta laissa oli vaikea selvittää. Lähetin kahdelle kissajärjestölle sähköpostia saamatta vastausta. Kissojen rekisteröiminen ja sirutus ovat tulossa pakollisiksi. Ulkoilevat kissat on sterilisoitava. Kodittomia kissoja on Torreviejassa paljon, eikä kaikilla alueilla ole järjestöjä, jotka huolehtisivat niistä. Kaupunki hyötyy kissoistaan, ne hoitavat luonnollisella tavalla hiirija rotta ongelmaa. Katukissojen ruokkiminen on luvanvaraista toimintaa. Kis-sapopulaatiot on jaettu eri järjestöille, jotka ovat sitoutuneet huolehtimaan tietyn alueen kissoista. Yksityinen henkilö voi myös saada luvan kissojen ruokkimiseen. Pohdittavaa Pohdittavaksi jää millainen on lopullinen lainsäädäntö ja miten sitä kyetään valvomaan. Metsästysseurat ovat estäneet metsästyskoirien liittämisen lain piiriin, mikä on ristiriidassa ”nolla uhrattua eläintä” -periaatteen kanssa. Eläinsuojelujärjestöt, alan ammattilaiset ja tavalliset kansalaiset pitävät lakia huonona. Toivottavasti lakiin saadaan parannuksia ja itsehallintoalueet tarkentavat omat toimintaperiaatteensa lain toteuttamiseksi kaikkien eläinten turvaksi. Lähteet: Buletin O?cial, Yle-uutiset, Aira Koivula/Espanjan kodittomat koirat ry, El Paisverkkojulkaisu, Suomen ulkoministeriö/blogit, EU-parlamentti aloitteet, Espanjalaiset eläinsuojelujärjestöt, Ocio el periodico de Espana. Thelma, 12 v, on kaltoin kohdeltu koira Alberge Municipal de Animales Torrevieja. Se on kiltti ja rauhallinen koira, joka e´tsii uutta kotia eläkepäiville.
22 Costa Alegre Haluatko auttaa katukissoja? Palkaksi saat tunteen, että teet jotain hyvää. Sinikka Halttunen O sa kissoista on hylättyjä, sen näkee niiden käyttäytymisestä, Dejenin pariskunta kertoo. Niitä on aikanaan silitetty ja kosketeltu, minkä vuoksi ne antavat nytkin tehdä samoin. Heillä on kotonaan neljä entistä katukissaa, joilla on nimet ja kissat tuntevat nimensä. Auli ja Khosrow ”Parvis” Dejen käyvät joka päivä illansuussa viemässä Torreviejan eteläosiin kulkukissoille ruokaa ja vaihtavat niiden veden. Kymmenen vuoden aikana Dejenit ovat auttaneet kissoja ja sterilisoineet niistä 80. On tärkeää puhua ja kutsua niitä nimeltä. Näin pelokkuus häviää vähitellen. Kaikki kissat, joita ruokitaan, on leikattu. Sen huomaa siitä, että toisesta korvasta on napsaistu pala pois, Auli Dejen kertoo. Dejenin pariskunta on asunut 40 vuotta Tukholmassa ja ollut siellä töissä. Auli Dejen on lähtöisin Kouvolasta, puoliso Iranista. Auli Dejen on käynyt Iranissa ja osaa per-siaa, muttei ole asunut maassa. Kissojen ruokinta on vapaaehtoistyötä. Viime vuonna Torreviejan kaupunki on maksanut osan kissojen sterilisoinneista, mutta pääosin se, matkakulut ja ruuat katetaan omista varoista tai hyväntekeväisyystapahtumissa kerätyillä varoilla. Kissojen ruokkijat ja hoitajat ovat tiedossa kaupungintalolla, ja jokaisella on oma alueensa, missä he toimivat. CESjärjestöllä on Torreviejassa 150 ruokkijaa. On myös muita järjestöjä, jotka huolehtivat kissoista. Ruokkijoita on myös häiritty, minkä vuoksi monet menevät paikalle iltapimeällä. Tosin kissa on yöeläin, joten aamulla niitä ei tahdo löytää. Toiset ihmiset pitävät tällaisen vapaaehtoistyön tekijöistä ja työstä. Auli ja Khosrow ”Parvis” Dejen ovat huolehtineet katiukissoista jo kymmene vuotta.
Costa Alegre 23 Jos alkaa ruokkia kissoja, on tärkeää, että ensin kissat sterilisoidaan. Torreviejan kaupunki maksaa ajoittain kissojen sterilisoinnin, mutta katukissoja on mahdollista sterilisoida 50 eurolla. Sen jälkeen on tärkeää, ettei yhtäkkiä hylkää tehtäväänsä. Jos on esimerkiksi lomalla, on hyvä kysyä joku naapuri tai ystävä hoitamaan asiaa, Auli Dejen painottaa. Dejenit maksavat itse kissojen ruokakulut, bensat, kissojen eläinlääkärikulut ja lääkkeet, jos kissat tarvitsevat niitä. Myös osan sterilisoinneista he ovat maksaneet omista varoistaan. Olemme erittäin kiitollisia siitä, että yksityiset eläinystävät ja myös Torreviejassa toimivat suomalaiset yrittäjät ovat ajoittain eri tavoin tukeneet työtämme, Auli Dejen kehuu. Kissoja voi myös adoptoida eli ottaa itselleen hoidettavaksi. Dejenin pariskunnalle kissojen auttaminen tuli itsestään. He kertovat, että he auttavat tällä hetkellä päivittäin viittätoista katukissaa. Heillä ei ole mahdollisuutta enempään. He ovat kiitollisia kaikille, jotka auttavat ei ainoastaan kissoja vaan myös koiria, hevosia ja lintuja. Heillä ei ole mitään paikkaa, mihin sijoittaa tai muulla tavoin auttaa kissanpentuja, joita valitettavasti vieläkin löytyy paljon Torreviejassa. Tämän takia sterilisointi on niin tärkeätä. Proyecto CES gatos Torrevieja Facebook/CES proyectocestorrevieja.worldpress.com Kun kissat kuulevat auton äänen, ne saapuvat katsomaan, josko olisi ruokaa tarjolla. Auli Dejen laittaa ylleen kaupungin kissojensuojeluliivin, kun hän lähtee miehensä kanssa tapaamaan kissoja.
24 Costa Alegre Mantelipuut kukkivat helmikuussa.
Costa Alegre 25 Flora ja fauna Timo Trygg ”Kun maaliskuinen päivä on korkeimmillaan, ja räystäs alkaa tiputella pikku pisaroita”. Näin suurin piirtein alkaa Aaro Hellaakosken runo, Maaliskuuta. Runon teksti sopii hyvin Suomeen, heikommin Espanjaan. Aloe Veraa käytetään terveyskasvina. Sitä kasvaa Carrascoyn vuoristossa Murciassa.
26 Costa Alegre O lemme viettäneet pian kolme kuukautta Carrascoyn vuoristossa. Vaikka emme olekaan maailman parhaita luonnontuntijoita, joitain luonnonilmiötä ja kasveja tunnemme tarkasti. Asummehan Suomessakin luonnon helmassa. Lähellä luontoa tulee automaattisesti tutkailtua erilaisia merkkejä kevään etenemisestä ja muustakin luonnossa tapahtuvasta. Saapuessamme tänne joulukuun lopulla lämpötila huiteli kahdenkympin tietämillä. Lämpöä riitti pitkälle tammikuun puolelle, mutta puolenvälin jälkeen ilma kylmeni. Auringon valo toki oli läsnä, mutta lämmöstä ei ollut tietoakaan. Parturini sanoikin, että tammija helmikuu ovat ainoat kylmät kuukaudet Espanjassa. Rosmariini antaa makua lihaja pataruokiin. Mantelipuiden kukkimista saatiin odottaa. Ensimmäiset kukat alkoivat tulla hiljalleen helmikuun puolen välin paikkeilla, mutta kesti vajaan kuukauden, ennen kuin mantelipuiden kukinta oli koko väriloistossaan. Tänne vuoristoon suuntasi viikonloppuisin isoja ryhmiä vaeltamaan, ja katselemaan sekä kuvauttamaan itseään kauniiden kukkien keskellä. Koska kylmä jakso kesti melko pitkään, kukinta kesti tavallista pidempään. Minulla on kuvia neljän vuoden takaa, jolloin kukinta alkoi aikaisemmin ja oli ohi jo maaliskuun alkuun mennessä. Alusta alkaen olen kiinnittänyt huomiota voimakkaaseen tuoksuun, jonka voi aistia tyynellä säällä. Kyseessä on monesta keittiöstäkin tuttu maustekasvi rosmariini. Se kasvaa täällä villinä teiden ja viljelysten reunoilla. Tämä herkullinen maustekasvi antaa mukavan lisän lihaja pataruokiin. Oma suosikkini ovat rosmariiniporkkanat; öljyssä pannulla paistetut porkkanat rosmariinija hunajaliemessä. Toinen tuttu kasvi, jota käytetään laajalti terveystuotteena, on aloe vera. Tämä piikikäs ystävämme menestyy villinä hyvinkin kuivilla paikoilla, kiviaitojen ja kallioiden päällä. Itse en tiedä, miten siitä valmistetaan terveystuotteita. Kasvin piikikkyys pitää tunkeilijat loitolla. Talven aikana kuolleennäköisiin lehtiin alkaa kummasti tulla eloa ensimmäisten lämpimien myötä. Suipot lehdet ikään kuin valuttavat kaiken taivaalta saatavan veden kasvin keskelle, josta kosteutta jaetaan kuivina aikoina nahkeapintaiseen lehdistöön. Ensimmäinen eläin, johon täällä olen tutustunut, on kaniini. Vilkkain aika niillä tuntuu olevan aamu ja ilta. Kulkiessani vuoristotietä pitkin en voi välttyä näkemästä tien yli pomppivia kaneja. Onneksi toistaiseksi olen onnistunut väistämään jokaisen eteeni osuneen. Kuivana aikana voi vain ihmetellä, mistä ne saavat tarvittavan päivittäisen vesiannoksensa. Ilmojen lämmetessä liskot lisääntyvät. Harmittomimpia ovat gekot. Ne ovat sisiliskon kaltaisia hyödyllisiä hyönteissyöjiä. Aina ei kuitenkaan uni tule silmään, jos seinältä sinua katselee gekko. Pieniä sisiliskonnäköisiä otuksia sujahtelee tien pinnan lämmettyä tien yli. Myös käärmeet liikkuvat lämpimässä. Osa käärmeistä on suomalaisia lajitovereitaan kookkaampia ja pidempiä. Kaikki eivät suinkaan ole myrkyllisiä. Myrkyllisistä tavallisimpia ovat kyyt. Olen myös kuullut kalkkarokäärmeestä, mutta käsitykseni mukaan niitä ei täällä pitäisi esiintyä. Sen sijaan skorpioneja on varottava. Niistä on myös ikäviä omakohtaisia kokemuksia. Skorpioneja on varottava Yllättävimmän faunan edustajan tapasimme 24.2. palattuamme lähikylästä aamupäivällä noin klo 11. Ihmettelimme, mitä sorkkaeläimiä oli asumuksemme lähellä noin kymmenpäinen lauma. Kerkesin ottamaan hätäisen kuvan otuksista. Tutkittuani nettiä tulin siihen tulokseen, että kyseessä oli mitä ilmeisemmin mu?oni. Espanjassa esiintyy punaista kaurista, metsäkaurista, espanjalaista alppikaurista sekä vuorikaurista että mu?onia. Käsittääkseni harvinaisella alppikauriilla on suorat sarvet, sen sijaan näillä tapaamillamme oli kierresarvet kuten pässeillä. Etsiessäni tietoa näistä sain selville, että mu?onit ovat melko yleisiä Espanjassa. Kuitenkaan en ole koskaan kuullut puhuttavan näistä, vaikka olemme vierailleet Espanjassa yli kahdenkymmenen vuoden ajan. Näky oli melkoinen. Katselimme toisiamme mu?onit ja me, ja mu?onit katosivat pian vuorelle mäntyjen siimekseen. Vaikka luonto ei olekaan elämässäni keskiössä, sen huomioiminen antaa mukavaa tunnetta ja mielenkiintoa arkeen. On mukava tietää, ettemme ole yksin, vaikka joskus hieman yksinäiseltä tuntuukin. Onnistuneella ovenavaushetkellä voit nähdä vuorilla liitelevän kotkan, kuulla käen kukkuvan tai villisian ääntelyä. Se, mitä itse voin tehdä tässä ympäristössä, on pitää asuinympäristöni moitteettomassa kunnossa, ettei se kutsu villieläimiä vääränlaiseen ihmisyhteyteen. Eläkäämme sopusoinnussa ympäröivän ?oran ja faunan kanssa, molemmille riittää kuitenkin vielä elintilaa. Mu?on-lauma yllätti kirjoittajan.
Costa Alegre
Paikallisesti Dna-tutkimus ei valehtele sukututkimuksessa Jorma Kananen K esäaika on sukuseurojen aikaa. Sukuseurat ovat tehneet arvokasta työtä keräämällä sukujen historiaa sukukirjoiksi julkaistuina. Yleensä joku innokas jäsen alkaa selvittää suvun historiaa kirkonkirjoista. Jos on varakas sukuseura, saatetaan palkata ulkopuolinen alan osaaja. Aikaisemmin selvitystyöhön meni kuukausia, koska tiedot piti etsiä, pyytää tai hakea eri kirkkoherranvirastoista. Suomessa kirkonkirjat tulivat pakollisiksi 1600-luvun puolivälissä, joten näin pitkälle on mahdollista päästä arkistojen avulla edellyttäen, etteivät kirkonkirjat ole palaneet kuten on usein tapahtunut. Kirkonkirjat tulivat pakollisiksi 1600-luvun puolivälissä, kun Ruotsin kuninkaan piti saada selville asukkaansa veron maksua ja sotapalvelusta varten. Kirkkohan toimi tuolloin muutenkin valtion käsikassarana, koska kirkkoja oli lähes kaikissa asutuskeskuk-sissa Lappia myöten. Kirkko valjastettiin Suomessa ja myös Venäjällä valtion palvelijaksi. Nykyään sukututkijan työ on helpompaa, sillä suurin osa kirkonkirjoista on saatavissa digitoituna internetistä. Jokainen meistä voi mennä internetiin ja aloittaa oman sukunsa tutkimisen. Kirkonkirjat kertovat ”virallisen” totuuden vanhemmista. Äiti on aina varma, mutta isästä ei ole aina varmuutta. Oman haasteryhmänsä muodostavat ns. ”oäkta”-lapset, jotka syntyivät avioliiton ulkopuolella. Yleensä piikatyttöjen aviottoman lapsen isä oli isäntä tai renkipoika. Isä kirjattiin, jos tunnustus tai näyttö todistettiin. Jos äiti oli ollut useammassa sängyssä, isä oli epävarma. Mutta ei enää. Aviottomia lapsia syntyi 1700ja 1800-luvulla varsin paljon, jolloin näiden sukuketjujen selvittäminen on lähes mahdotonta Dna-sukututkimus antaa mahdollisuuden juurien etsimiseen, jos kirkonkirjat tai muuta asiakirjat ei tuo esivenhempaan mitään valaistusta. Kuva: Vapaa kuvituskuva. Pixabay.
Costa Alegre 29 ilman dna:ta. Dna-testillä voidaan selvittää jokaisen sukutaustat. Dnatestin voi tilata Yhdysvalloista. Testi otetaan poskiontelosta pumpulipuikolla ja lähetetään amerikkalaiseen testilaboratorioon. Testitulosta verrataan muiden lähettämiin näytteisiin, jolloin tuloksena saadaan lähisukulaisten luettelot osumina (mätseinä). Tämä tietysti edellyttää valtavaa testimassaa osumien saamiseksi. Suomalaiset ovat olleet innokkaita dna-testaajia maksullisuudesta huolimatta. Dna-testin isätesti tuottaa isälinjan alanevassa polvessa (isä-isänisä-...). Testaaja saa tuloksena ne miespuoliset henkilöt, joilla on läheinen dna-osuma. Tarkastelemalla tuloksia netissä dna-yrityksen sivuilta, jotka on usein varustettu lähettäjän ja vanhimman tunnetun isälinjan edustajan mukaan, voidaan tarkentaa mahdollinen isäkandidaatti. Tässä vaiheessa tarvitaan perinteisiä sukututkimusluetteloita henkilöiden välisen sukulaisuuden päättelyyn. Dna-testeillä päästään hyvinkin kauas historiaan eli voidaan todentaa maahantulosuunnat ja kaukaiset sukulaissuhteet satojen vuosien takaa. Venäjältä voi löytyä dna-osumia, koska suomalaisia vietiin 1700-luvulla orjiksi eri Venäjän osiin (suuri Pohjan sota ja isoviha). Jokainen meistä on kuullut tarinan ”Koivu ja tähti”, jossa kerrotaan Suomesta isonvihan aikaan Venäjälle kaapattujen pojan ja tytön koti-matkasta. Lasten ainut muisto oli kotitalonsa pihalla kasvava koivu. He lähtivät paluumatkalle Venäjältä ja onnistuivat löytämään kotinsa kahden pikkulinnun opastamana. Venäjälle jääneiden lasten jälkeläiset voivat näkyä nykyisin outoina osumina suomalaisten dna-tuloksissa. Perinteisellä sukututkimuksella ei päästä dokumentoimattomaan historiaan, joka päättyy noin 1600-lukuun. Sitä vanhempia tietoja voidaan yrittää selvittää veroluetteloista ja talokirjoista, mutta tulokset ovat hataria. Dna-tutkimus tuo myös yllätyksiä, kun huomataan testien mukaiset yllättävät lähisukulaisuudet eri sukujen välillä. Usein taloon tullut kotivävy otti tyttären sukunimen, jolloin Kurtti saattoi muuttua Pätsiksi tai Pätsi Pernuksi. Sukunimet vaihtuivat usein asuinpaikan mukaan. Esimerkiksi Riekkien dna-testien pohjalta on voitu päätellä Riekkien olevan oikeastaan Mursuja, koska Mursu meni kotivävyksi Pudasjärven Riekkilään ottaen sukunimekseen Riekin. Tämä oli yleistä kotivävyjen osalta. Edustamani Kananen-suku kuuluu yhtenä haarana laajaan Kolehmaisten sukuun. Kolehmainen lähti Joroisilta kohti Keski-Suomea ja Pihtipudasta päätyen Kanala-nimiselle säteritilalle. Hänpä otti talon mukaan sukunimeksi Kananen. Tätä prosessia ei pystytty selvittämään dokumenttien pohjalta, mutta kun kirjoittajasta otettiin dna-testi, alkoi Kolehmaisten dna-tulokset tulla lähelle. Tästä voidaan hyvin varmasti sanoa, että kirjoittajan alkuperäinen sukunimi on Kolehmainen. Kolehmaisten suku on yksi tutkituimmista Itä-Suomen suvuista, johon kuuluvat muun muassa Kanaset, Kovalaiset, Markkaset, Könöset ja Teivaiset. Kolehmaisten sukuryhmän puuhamiehen ulkonäkö poikkesi perinteisistä Kolehmaisista ja hän päätti mielenkiinnon vuoksi teettää itsestään dna-testin. Tulos oli, ettei hän kuulu ko. sukuun. Ehkä naapurin isäntä tai kulkumies oli ollut asialla joskus 1700-luvulla. Dna-testit ovat käyttökelpoisia työkaluja haluttaessa päästä kirkonkirjoja pitemmälle sukuselvityksessä. Yleisellä tasolla voidaankin todeta, että isovenäläiset ovat suomalaisia tai päinvastoin. Tämä on luonnollista, sillä nykysuomalaiset ovat kulkeneet Siperian ja Venäjän kautta Suomen niemelle. Toinen asutuskiila on saapunut lännestä länsirannikolle. Kaikki sukupuut päätyvät Aatamiin ja Eevaan. Kirjoittaja on perehtynyt sukututkimukseen ja kirjoittanut kolme sukukirjaa: Veteläiset, Riekit ja Palosaaret. Taiteellinen näkemys dna-ketjusta. Kuva: Schäferle. Pixabay.
30 Costa Alegre Geneettinen sukututkimus on osa muuta sukututkimusta Sinikka Halttunen Ennen dna-testin tilaamista kannattaa tutustua palveluntuottajan ehtoihin ja ymmärtää, että osa testiyrityksistä myy muitakin toimintoja kuin pelkästään testejä kuluttajille. Dna-testi on yhtä yksilöivä kuin sormenjälki, eikä genomitiedon muuttaminen tunnistamattomaksi ole yksinkertaista. Testit paljastavat tietoja myös testattavan sukulaisista. On hyvä muistaa, että omaa sukupuutaan ei ole pakko ilmoittaa palveluntarjoajalle, ja halutessaan omat tulokset voi piilottaa palveluntarjoajan tietokannassa. Koulutus ja neuvonta Suomen Sukututkimusseura tarjoaa geneettiseen sukututkimukseen liittyvää koulutusta. Lisätietoja ja lähde: genealogia.?, geneettinen-sukututkimus Kirjallisuutta P. T. Kuusiluoma (toim.): Johdatus geneettiseen sukututkimukseen. Suomen Sukututkimusseuran oppaita 4. Helsinki: Suomen Sukututkimusseura 2017. Marja Pirttivaara: Juuresi näkyvät. Siltala. 2017. Bettinger, Blaine T.: The Family Tree Guide to DNA Testing and Genetic Genealogy. Family Tree Books 2016. Peter Sjölund: Släktforska med DNA. Sveriges Släktforskarförbunds handböcker 9. Stockholm: Sveriges Släktforskarförbund 2015. K un törmäät sukututkimuksessa siihen, että lapselle ei löydy isää, tai joskus kumpaakaan vanhempaa, on perinteinen alkuperäislähteistä tehtävä sukututkimus törmännyt seinään. Genealogia-sivustolla kerrotaan, että geneettinen sukututkimus on henkilöiden keskinäisten biologisten sukulaisuussuhteiden ja suvun vaiheiden tutkimusta dna-testein, joissa hyödynnetään asiakirjoja. Geneettinen sukututkimus perustuu dna-testien vertailuun testin tehneiden henkilöiden kesken. Testejä vertailemalla voidaan esimerkiksi arvioida sukulaisuuden läheisyyttä tai viimeisimmän yhteisen esivanhemman etäisyyttä suhteessa testattuihin. Virheen mahdollisuus on aina hyvä ottaa huomioon muun muassa, kun ei-ammattilaiset ihmiset ottavat testinäytteet. Sukututkimuksessa käytetyt dna-testit ovat niin sanottuja kuluttajatestejä, jotka tilataan yksityisiltä testejä tarjoavilta yrityksiltä. Näytteenä käytetään yleensä poskisolunäytettä tai sylkinäytettä. Koska testit perustuvat vertailuun testattujen kesken, on suositeltavaa tilata testit sellaisilta yrityksiltä, joilla on laaja käyttäjäkunta. Geneettinen sukututkimus on osa perinteistä alkuperäislähteistä tehtävää sukututkimusta, ei mikään erillinen tutkimutapa.
Costa Alegre 31 teestani on hautajaiset, hän toteaa. Edellisen virkkeen pitäisi olla näin: Olen tunneihminen, minkä vuoksi luulin aina, etten voisi kuvata esimerkiksi hautajaisia. Nykyään kuitenkin olen ymmärtänyt, että tunteet ovat vahvuuteni ja kuvaan myös hautajaisia paljon. Ne ovat minulle erityisen tärkeä osa kuvaustyötäni ja ovat olleet yksi sykäys myös Eläketarinoita kohti. 5. Olen myös koko ajan somessa, Facebookissa ja Instagramissa, joista löytyy ”kulissien takaista materiaalia”. Pitäisi olla aktiivisesti sosiaalisessa mediassa 6. Ihmiset ovat iältään 63:sta seitsemäänkymmeneen. Pitäisi olla: Hakijat ovat tällä hetkellä 63:sta seitsemäänkymmeneen. Oikaisuja 1/2023-lehdessä jutussa Kuvallisia tarinoita sivulla 24 oli virheitä. 1. Olen saanut nauttia monen sukupolven perheestä, muun muassa mummon äiti on ollut minulle tärkeä henkilö. Pitäisi olla, että molemmat mummot ovat kuolleet. 2. Päättötyöstä on aikaa 14 vuotta. 3. Kolme pääteemaa: ylisukupolvisuus, osallisuus ja yksilön erityisyys tulevatEläketarinoidenkuvissa ja tarinoissa esille. Jutussa sana Eläketarinoiden puuttui. 4. Olen tunneja aisti-ihminen, minkä vuoksi en voi kuvat hautajaisia. Tosin nykyään yli kolme neljännestä kuvauskohMuut lehdet: Myrkylliset PFAS-yhdisteet H elsingin Sanomat uutisoi 7.3.23 kemikaaleista, joita tulee autojen ilmastoinnista ja suurista ilmalämpöpumpuista: ”Energiamurros kiihdyttää myrkyllisten PFASyhdisteiden kertymistä ympäristöön, vaikka luonnollisiakin vaihtoehtoja on. Asiantuntijan mukaan edessä on kohtalonkysymys: miten energiasiirtymä toteutetaan kemikaaliturvallisesti?” Kotitalouksien pienet ilmalämpöpumput eivät ilmeisesti tuota haitallisia kemikaaleja,Ilmasta kemikaalit päätyvät vesistöjen ja maan kautta ruokaamme. Monessa paikassa sisäilmaongelmat aiheuttavat runsasta sairastavuutta. Maailmassamme on nykyään paljon erilaisia kemikaaleja. Jotkut ovat niille herkempiä kuin toiset. Toisaalla vastassa on teollisuus ja yritysten voitot sekä ihmisten ansiot, toisaalla ihmisten terveys. Kemianteollisuus ei katso hyvällä uutisointia ja kritiikkiä, kun Euroopan Unioni on kieltämässä tiettyjä kemikaaleja. Kemiallisia aineita ja yhdisteitä löytyy nykyään kaikkialta. Kuva: Pixabay.
32 Costa Alegre Aina on liian myöhäistä: hiljaisen tiedon merkitys Osa 1: Genealogia Jorma Kananen Joka päivä menetämme hiljaista tietoa. Hiljaisella tiedolla ymmärretään henkilökohtaista tietoa, jota on syystä tai toisesta vaikea jakaa. Yleensä hiljainen tieto liitetään työpaikkojen näkyviin menettelytapoihin, taitoihin ja kokemukseen, joka häviää työntekijän eläköityessä tai vaihtaessa työpaikkaa syystä tai toisesta. O li sitten kyse millaisesta tiedosta tahansa, aina se häviää kantajan poistuessa tästä maailmasta. Tämä on valitettavaa, sillä vanhoilla ihmisillä olisi paljon sellaista tietoa, jota ei ole tallennettu kirjoihin ja kansiin. Jokaisen yksilön kuolema vie mukanaan valtavan määrän tietoa suvusta, perheestä, kylästä ja seutukunnasta. On eräs kummallinen joukkio ihmisiä, jotka yrittävät tallentaa tätä tietoa. Osa sukututkijoista tekee arvokasta tietoa keräämällä sukunsa elämäntarinoita. Valitettavasti suurin osa sukututkijoista on pelkästään mekaanisia luetteloiden laatijoita, joka on omalta osaltaan arvokasta työtä, sillä suvun muisti kestää keskimäärin sata vuotta. Ennen vanhaan tarinat ja jutut kulkivat sanallisena perintönä suusta suuhun isältä pojalle tai äidiltä tyttärelle. Oli lisäksi tarinankertojia, laulajia yms., sillä tieto välittyi ihmiseltä ihmiselle. Mielenkiinto vanhoihin asioihin herää yleensä ihmisen ehtoopuolella viidenkymmenen vuoden jälkeen. Liekö tähän syynä se, että kun tiedostaa poismenon aikansa koettavan, haluaisi vielä tietää, mistä tänne on tullut eli selvittää itsensä taustat. Yleensä herääminen tapahtuu liian myöhään, sillä sitä sukupolvea, joka tietäisi menneistä asioita, ei enää ole tai he uinuvat hoivakodeissa kuka enemmän ja vähemmän omissa maailmoissaan. Lapsilleen voi jättää myös immateriaalista perintöä, jonka Sukupuun voi laatia kauniisti vaikka kasvavan puun muotoon. Kuva: Dandelion. Pixabay.
Costa Alegre 33 arvo vain nousee vuosi vuodelta. Harva vanhus näkee omissa kokemuksissaan, tarinoissaan ja perinnetiedossaan mitään hohdokasta. Ehkä hän on saanut huonoa palautetta lapsiltaan heidän ollessaan nuoria muistellessaan vanhoja aikoja. Lapset eivät olleet vielä tarpeeksi kypsiä ymmärtämään menneen tiedon merkitystä, sillä heillä oli nuorena ajankohtaisempaakin pohdittavaa. Usein tai lähes aina käy niin, että lapset huomaavat sen tosiasian, että kertojaa ei enää ole ja tällöin on jo liian myöhäistä. Harva vanhus viitsii tai enää itse kykenee aloittamaan oman historiansa kirjoittamisen. Jaksajat ovat äärimmäisen harvassa. Tällöin tarvitaan kaukonäköistä lasta tai muuta sukulaista, joka kerää talteen viime metreiltä kaiken sen, mitä kerättävissä on. Asiat laitetaan ylös asioina, ei tarvitse olla mikään kynäseppä tai kirjailija, sillä jokainen osaa ja pystyy kirjoittamaan ylös puheesta. Hieman se vaatii teemahaastattelijan taitoa, jotta kiinnostava saadaan kaivettua esiin muistin syövereistä. Nykytekniikalla perinnetiedosta voi kuvien avulla tehdä loistavia esityksiä oman suvun menneisyydestä. Sadan vuoden päästä tämä tuotos on arvossa arvaamattomassa tulevien sukupolvien ihmeteltävänä. Valokuvat ovat arvokasta historiallista perintöä, joka usein ”tuhoutuu” siitä yksinkertaisesta syystä, että kuvissa ei ole mitään selostetta. On tapauksia, joissa vanhus suorastaan nukkuu aarteen päällä. Hänellä on satoja valokuvia laatikoissa sängyn alla ilman tietoa siitä, kenestä ja mistä kuvissa on kyse. Usein näissäkin tapauksissa käy niin, että herätään liian myöhään. Vanhus on menettänyt muistinsa ja kukaan ei enää tiedä, keitä kuvissa on ja mihin asiaan kuvat liittyvät. Joten, jos tunnet piston sydämessäsi, niin toimi heti. Pyydä vanhempiasi tai ketä tahansa, joka tietää asiasta, kertomaan kuvien sisällöstä. Kuvien tarina on myös tallennettava kuvien taakse. Ennen valokuvilla oli äärimmäisen tärkeä merkitys. Ihmiset hankkivat kuvia tilanteista ja ihmisistä, jotka olivat heille tärkeitä. Valokuvat olivat kirjoitetun tekstin ohella ainut tiedon tallennustapa. Ei silloin ollut cd-kasetteja, nauhureita tai muita tämän päivän tiedonkeruuja -tallennusvälineitä. Vanhoista valokuvista voi löytyä yllättäviäkin asioita. Ne voivat paljastaa vaiettuja salaisuuksia. Ihmiset muistivat valokuvista arkojakin asioista. Kuva saattoi olla ainut muisto kipeästäkin asiasta. Outo mies tai nainen albumissa ei ole siellä sattumalta. Kannattaa katsoa kuvia tarkemmin, jos suvussa on vaiettuja salaisuuksia. Ihmisten samannäköisyys on usein periytyvää. Toivottavasti lukijalle ei käy kuten minulle. Ei ole enää tarinankertojia, isän arvokas sota-ajan valokuvakokoelma meni tietämättäni lainaksi entiselle keskikoulun jumppaopettajalleni, ja sillä tiellä se on yhä. Lieneekö hän myynyt kuvat edelleen keräilijöille vai mikä on lainan kohtalo? Molemmat ovat jo vainajia. Edustan erilaista sukututkijoiden koulukuntaa. Pelkät sukuluettelot ovat puisevaa luettavaa, ihmiset täytyy saada elämään, löytää lihaa luiden ympärille. Sukututkimuksestakin voi tehdä kiinnostavan. Se on kuin viina tai huume, kun lähdet sille tielle, ei sieltä ole paluuta. Moni avioliitto on myös kariutunut sukututkimukseen, ei paljastusten vuoksi, vaan siksi, että se vie ihmisen mukanaan. Vanhat valokuvat eivät osaa kertoa siitä, keitä kuvissa on. Olisi hyvä muistaa kysellä vanhemmilta sukulaisilta henkilöistä. Kuva: ScottishPerson. Pixabay.
Matkalla Extremadura on Extriimiä Heikki Sahlberg Pohjanmaalta kotoisin oleva ystäväni kehui kotikyläänsä ja sen kulttuurin antia sanoen: ”Täällä on maailman napa mutta se on vasta hilijan löyretty!” Saman voisi sanoa Extremadurastakin: Latinalaisittain: Extr?ma D?ri?, Turkulaisittain: Tois pual Jokke; Selkosuomeksi: Dourojoen tuolla puolen. E xtremadura on Iberian Niemimaan sisäosassa sijaitseva, ainutlaatuisia rikkauksia sisältävä aarrearkku, joka oli aikoinaan monille ihmisille maailman napa. Rikkauksiin kuuluvat muun muassa luonto ja sen monimuotoisuus. Roomalaiset löysivät täällä arvokkaita metalleja esimerkiksi rautaa, kuparia, ehkä hopeaakin. Merten takaa tuotiin Extremaduraankin laivalasteittain Amerikan intiaaneilta ryöstettyä kultaa ja hopeaa kolikoiksi lyötäväksi. Extremaduran pitkä ja monikerroksinen historia on aarre sinänsä. Se on kuin mahtava, iberialaislatinalaisgoottilaisjuutalaisarabialaiskatolinen kermakakku, joka jäi miltei unohduksiin. Mainio maa jäi geo-, valtioja talouspoliittisten tekijöiden sekä muun muassa liikenneyhteyksien vajeen aiheuttamaan eristykseen. Espanjan miltei ensimmäinen juna kulki vuonna 1863 Madridista Extremaduraan, jotta arvokkaita raaka-aineita Flamingot. Kuva: Schwarzenartissa. Pixabay.
Costa Alegre 35 saatiin parempiin käsiin. Nykyään huonokuntoisen radan korvannee lähitulevaisuudessa jo rakenteilla oleva uusi ja nopea junayhteys. Espanjan valtion rautateiden mainos sanoo Extremaduraa maan parhaiten säilötyksi salaisuudeksi. Luontoa Extremadura on Espanjan autonominen osavaltio. Sitä likistävät ympäröivät osavaltiot Castilla ja León (pohjoisessa), Castilla–La Mancha (idässä) ja Andalusia (etelässä) läntistä Portugalin rajaa vasten. Maassa on vaikuttavia vuoristoja, esimerkiksi manner-Espanjan korkein vuoren huippu ja avaria tasankoja. Luonto on karu tai rehevä, aivan katsojan näkövinkkelistä katsoen. Kesät ovat kuumia ja kuivia, talvet ovat sateisempia ja koleita. Eläimistö on rikas, ennen kaikkea lintumaailma. Taloutta Extremaduran kansantuote on Espanjan toiseksi alhaisin ennen Melillaa. Extremadura on kautta historian ollut harvaan asuttu, maasta muuttajien alue. Suurin elinkeinohaara on maatalous. Puolet autonomian teollisuustuotannosta tulee energian tuotosta. Extremadura jauhaa sähköenergiaa neljä kertaa yli oman tarpeen. Joidenkin mielestä tämä on tehnyt Extremadurasta yksityisten suurien sähköyhtiöiden riistämän siirtomaan. Yhtiöt eivät maksa veroja autonomialle vaan Madridiin. Lisäksi niiden työllistävä vaikutus on vähäinen. Francisco Franco Bahamonde aloitti diktaattorin ottein suurten jokien taloudellisen hyödyntämisen. Vastalauseitakin oli, mutta useita kyliä, roomalaisia temppeleitä, joista muutama näistä siirrettiin muualle sekä neoliittisen ajan hautoja sekä seremoniallisia rakennelmia jäi veden alle. Kuivan kauden sattuessa, viimeksi vuonna 2022, kun veden pinta laski, osa näistä paljastui jälleen, ja ne ovat hienosti ihailtavissa internetin droonikuvissa. Käyntikohteiksi näistä ei ole; veden pinta vaihtelee eikä Espanjassa ole jokamiehellä samoja oikeuksia kuin Suomessa. Tajojoen padot muodostavat tekoaltaan Alcántarassa, Torrejónissa ja Valdecañasissa. Guadianan padot voimalaitoksineen ovat Cíjarassa, Puerto Peñassa, Orellanassa ja Zújarissa. Energian tuotannosta on oiva aasinsilta ruokakulttuuriin. Espanjan sydänmaan anteihin kuuluu suurena asiana gastronomiakin. Tätä edustavat puhtaan luonnon tuotteet: vihannekset, viinit, kinkut, juustot, makeat jälkiruuatkin. Kun Napoleon vetäytyi Espanjasta, oli hänen arvokkain sotasaaliinsa Espanjan keisarillisen hovin reseptikokoelma. Se, tai sen kopio unohtui luostariin Extremadurassa, jossa keisari Kaarle V vietti viimeiset päivänsä. Liikenneja muita yhteyksistä Tällä hetkellä sujuvin yhteys Suomesta Extremaduraan on lento Madridiin. Costa Blancalta on juna nopein yhteys Madridiin, josta matka voi jatkua bussilla vaikkapa osavaltion pääkaupunki Meridaan. Suurnopeusjunat, jopa luxusjunat kulkevat etelän Andalucian ja Madridin välillä Extremaduran kautta. Extremaduraa lähinnä oleva kansainvälinen lentokenttä on Sevillassa. Extremaduran idästä länteen kulkevat suuret joet Rio Tajo ja Rio Gualdiana laskevat mereen, mutta vasta Portugalin läpi kuljettuaan. Joista kansainvälisenä kulkureittinä Iberian siat laiduntavat tammimetsikössä ja syövät tammenterhoja. Kuva: BarbeeAnne. Pixabay.
36 Costa Alegre Guadalupen Musta Neitsyt on muodostunut legendaksi yliluonnollisten kykyjensä ansiosta. Kuva: Marcaroni, Pixabay.
Costa Alegre 37 ei Extremaduralle ole ollut suurta apua, sillä entisellä Espanjan alusmaalla ja Espanjalla eivät poliittiset suhteet ole aina olleet parhaimmillaan. Nykyään maiden välillä on periaatteessa kaikki kohdallaan. Mathama Gandhi sanoi kuitenkin jostain syystä Espanjan ja Portugalin muistuttavan selästään kiinnikasvaneita siamilaisia kaksosia. Portugalin jokapäiväistä sääkarttaa ei näytetä milliäkään ainakaan minun televisioni ruudulla. Uutisissa ei paljoa Portugalista puhuta, Ronaldosta kylläkn. Historiallisia kohteita, kulkureittejä ja vähän uudempiakin Hiekkarantoja, aurinkoa, viinejä ja ?amencoa rakastavat kansainväliset turistimassat kansoittavat Espanjan merenrantoja, kuten ennenkin. Viidakkorummut kertovat sisämaankin aarteiden löytyvän matkailijoiden silmien avartuessa vähitellen. Extremaduran turisminedistämisorganisaatiot tarjoavat runsaasti erilaisia reittejä alueen antiin tutustumiseksi. Turismin kehittämisestä Portugalin ja Espanjan välillä keskustellaan. Muutamia esimerkkejä reiteistä Kivetty tie alias Via de la Plata Roomalaisten rakentama, kivetty tie kulkee etelän Välimereltä pohjoiseen Cantabrian merelle Espanjan halki läpi Extremaduran. Sen tuhatvuotinen strateginen ja historiallinen merkitys on säilynyt nykypäiviin saakka. Roomalaiset kuljettivat tiellä rautaa, kuparia, sotilaslegioonia ja paljon muutakin tarpeellista. Monet köyhät nuorukaiset tai ilman perintöä vaille Tien varrelle syntyi roomalaisten linnoituksia. jääneet parempien perheiden pikkuveljet lähtivät Espanjan kulta-ajan löytöretkille. Kaikki eivät palanneet, mutta esimerkiksi Hernán Cortés, Francisco Pizarro tai Vasco Núñez olivat lähtijöistä kuuluisimpia. Kotiin palaavat konkistadorit kärräsivät kultaa ja hopeaa Extremaduran suuntaan erinomaista valtatietä käyttäen. Tien varrelle syntyi roomalaisten linnoituksia ja muurilla ympäröityjä keskiaikaisia kaupunkeja, joihin äkkirikastuneet, kotiin palaavat tutkimusmatkailijat rakensivat mahtavia palatseja ja kirkkoja. Extremadura on kautta historian ollut maasta muuttajien aluetta. Guadianajoen viinireitti Yllättävä matka, jolla viini opastaa matkailijaa tutustumaan Extremaduraan, sen viinikulttuuriin ja kaikkiin nautintoihin, joita elämä näissä maissa tarjoaa. Miga, lammaspata ja juustot Iberian kinkkureitti Cáceresissa Lainaus mainostekstistä: ”Tule kinkkureitille ja tule Pata Negra tarinan päähenkilöksi poikkeuksellisessa luonnonympäristössä. Iberian kinkku on tämän reitin johtolanka. Reitti kulkee Extremaduran paikoissa, joissa Iberian kinkun tuo-tantoja kulutusperinne on juurtunut syvimmin.” Lähdetiedot kertovat Extremaduran etiketin vaativan, että hienoimmat kinkkuviipaleet poimitaan tarjoiluvadilta sormin, ei haarukalla. Ällistyttävä määrä hyvin säilynyttä aitoa keskiaikaista tunnelmaa Juustoreittejä Vuosisatojen ajan lammasja vuohilaumat, siirtolaidunpolut, paimenet, heidän kulttuuriperintönsä ja gastronomiset re-septinsä, kuten migat, lammaspata ja itse juustot, ovat olleet osa Extremaduran maisemaa ja talonpoikia. Yli 70 jäsenyritystä tarjoaa juustoreittejä, joilla maatilat ja karjatilat, juustokaupat, viinikellarit, gastronomiset kaupat, aktiviteettiyritykset, hotellit ja ravintolat muodostavat turistireittejä, jotka taatusti maistuvat juustolta ja monelta muultakin. Extremaduran juustolat on palkittu moneen kertaan maan parhaimpina. Historiallisia kaupunkeja ynnä paljon muutakin Extremaduran suurimmat kaupungit Merida, Bajados, Cáceres, Trujillo ja Guadalupe tarjoavat kävijälle aivan ällistyttävän määrän hyvin säilynyttä aivan aitoa keskiaikaista, jopa roomalaista arkkitehtuuria ja tunnelmaa. Las Hurdesin ja Sierra de Gatan alueet ovat täynnä luontoa sen puhtaimmassa kunnossa ja säilyttävät upeasti maan perinteitä ja elämäntapoja menneiltä ajoilta. MNAR, Unescon maailmanperintökohde Mérida, roomalainen kaupunki Eremita Augusta Roomalaisen valtatien varrella oleva Extremaduran pääkaupunki Mérida on upean roomalaisen menneisyyden perillinen. Sen am?teatteri ja jumalatar Dianalle omistettu temppeli sekä monet muut aarteet tekevät tästä Rooman Lusitanian entisestä pääkaupungista yhden Espanjan parhaiten säilyneistä arkeologisista kohteista ja on ansaitusti valittu yhdeksi maailmanperintökohteeksi. Roomalaisen Taiteen Kansallismuseo, Museo Nacional de Arte Romano, MNAR on roomalaiselle taiteelle omistettu arkeologinen museo. Tämä Meridassa sijaitseva museo on yksi Espanjan hienoimmista ja laajimmista arkeologisista kohteista. Se rekisteröitiin Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 1993. Rakennus lähiympäristöineen on ainutlaatuinen koko maailmassa. Uusi museo on rakennettu alkuperäisen roomalaisen talon raunioitten ympärille. Se kattaa talon alta paljastuneita rakennelmia, mosaiikkeja ja seinämuureja. Museon uusissa tiloissa on esillä korvaamattoman arvokkaiden esineiden kokoelma, joka kertoo paljon roomalaisten jälkeensä jättämästä historiallisesta perinnöstä. Mu
38 Costa Alegre seon pääjulkisivulta avautuu avara näkymä am?teatterin ja kylpylän raunioille. Extremaduran pääkaupungilla on kulttuurikalenteri, joka on täynnä mielenkiintoisia aktiviteetteja, mukaan lukien kansainvälinen klassisen teatterin festivaali. Se järjestetään joka vuosi kesällä, ja on yksi merkittävimmistä lajissaan Espanjassa. Guadalupe ja sen Musta Neitsyt Guadalupe ja sen tunnelmat antavat unohtumattomia elämyksiä siinä, missä muutkin edellä mainitut kaupungit. Kaupungin arvokkain nähtävyys on ehkä Guadalupen Musta Neitsyt, joka on kansainvälisesti arvostettu pyhiinvaelluskohde. Sen löytymisen legendakin on pitkä ja monipolvinen. Veistos on valmistettu Palestiinassa ensimmäisellä vuosisadalla evankelista Pyhän Lukaksen veistospajassa. Täältä se kulkeutui arvohenkilöiden arvostamana Bysantin temppeleiden ja paavi Georgius Suuren käsien kautta visigoottilaiselle Sevillan arkkipiispa Leandrolle, joka asetti aarteen arvoiseensa paikkaan rukoilijoiden nähtäville. Täältä pyhä veistos pelastettiin vuonna 711 muslimihyökkäyksen uhan alta ja kätkettiin jälkipolvia ajatellen. Pyhänkuvan värikäs, ihmeitä tekevä matka sai jatkoa vasta 1200-luvulla. Tällöin Pyhä Neitsyt ilmestyi Cáceresin maakunnasta kotoisin olevalle paimenelle kertoen, että Altamira-vuoren juurelle, Guadalupejoen rantatörmälle on kätketty häntä kuvaava veistos. Ilmestyksen jälkeen paimen koki monia ihMuseo arcitectura Marida. meitä kertoen näistä muillekin ja aarteen etsintä alkoi. Hyvin säilynyt, tummunut aarre todella löytyi joen rannalta metrin syvyyteen kaivettuna. Sitä säilytettiin epävarmojen aikojen vallitessa us-kovien suojissa, turvallisessa metsikössä, kunnes metsästys-matkallaan oleva Alfonso XI löysi sen 1300-luvun alkupuo-liskolla. Tälle paikalle Alfonso rakennutti kirkon ja hostellin pyhiinvaeltajille. Tarina varmaan jatkui ennen kuin veistos sijoitettiin nykyiselle paikalleen, jossa se on edelleen merkittävä pyhiinvaelluskohde. Legenda ei vielä loppunut, vaan sai jatkoa EteläAmerikassa, jossa Neitsyt ilmestyi jälleen paimenelle, tällä kertaa vuoren huipulla. Arvelen, että latinalaisen kulttuurin levitessä Guadalupen Neitsyttä palvellaan nykyään niin Texasissa kuin Filippiineilläkin. Lintujen tarkkailua Espanjan Extremadurassa Espanjan Extremaduran luonnonsuojelualueet ovat Euroopan parhaita kohteita lintuharrastajille ja muille luonnon ystäville kaikkialta maailmasta. Extremadurassa on mahdollisuus tarkkailla lintuja upean, puhtaan luonnon keskellä. Vuosittain järjestettävä kansainvälinen lintumatkailutapahtuma FIO, Feria International de Turismo Ornotologia on Espanjan tärkein ja Euroopan toiseksi tärkein lintujen tarkkailuun liittyvä tapahtuma. Se tarjoaa lintuharrastajille ympäri maailmaa loistavan kohtauspaikan. Extremaduran päivää vietetään 8. syyskuuta, jolloin vietetään myös Extremaduran suojeluspyhimyksen, Guadalupen neitsyen juhlaa.
Costa Alegre 39 Costa Alegren lukijamatka LÖYTÖRETKI EXTREMADURAN SYDÄMEEN 16 – 19.11.2023 Ihastuttavinta ja unohdetuinta Espanjaa Unescon suojeluksessa Extremaduran luonto vuoristoineen, jokilaaksoineen ja tasankoineen sekä runsas fauna ja ?ora ovat vahvimpia vaikuttajia omaleimaisella alueella. Extremaduran gastronomia on huippuluokkaa. Paikalliset herkkuruuat ovat yksinkertaisia, ja ne valmistetaan poikkeuksellisen laadukkaista raaka-aineista. Extremaduran tammimetsissä laiduntaa ”Pata Negra”, musta sika. Parhaimmillaan sen kinkku on maailman kalleinta. Matkamme helmiä ovat historiallinen Guadalupe, roomalainen Merida sekä kultakaupungit Trujillo ja Caceres. Hotel Hospedería Monasterio de Guadalupe on mukava majapaikka 1200-luvun luostarirakennuksessa. Osa vanhaa rakennusta on edelleen fransiskaanimunkkien käytössä, ja he vastaavat majoitusjärjestelyistä. Matka: Alicantesta luotijunalla Madridiin, josta jatkamme tilausajobussilla Extramaduraan. Lähtöja paluupiste on Torrevieja. Kiertomatka on mukava tapa matkustaa ja kokea enemmän. SoileToursin laadukkailla matkoilla hintaan sisältyy kaikki olennainen: suomenkielinen matkanjohtaja, tasokas majoitus, räätälöity matkaohjelma ja valikoidut ateriat. Matkan arvioitu hinta jaetussa 2 hengen huoneessa 791 €/hlö. Yhden hengen huoneen lisämaksu 90 €/3 yötä yhteensä. Hinta edellyttäen 30 osanottajaa Matkalle on varattu rajoitettu määrä paikkoja ja ne täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Tiedustelut: Soile Nordstrom-Sahlberg, puhelin +358 40 5568084, soilen@soiletours.com. Pyydä tarkempi matkaohjelma toimistoltamme, info@soiletours.com. Sinua palvelee Anne Nordström, puh. 09 41 29 344 Vastuullinen matkanjärjestäjä: SoileTours Oy/Ltd, Kuluttajaviraston hyväksymä rekisteröity matkanjärjestäjä, Rekisteritunnus KKV 3725/00/MjMvU Small 24955. soiletours.com.
40 Costa Alegre Guggenheim ja monta muuta ihmeellistä asiaa! Ez horregatik, ole hyvä! Sinikka Halttunen S oiletours lennätti Costa Alegren lukijamatkalaiset Espanjan vauraimpiin alueisiin kuuluvaan Baskimaahan. Se on maa-alaltaan Espanjan neljänneksi pienin autonominen alue, asukkaita on noin 2,16 miljoonaa. Ihmisinä baskit ovat ystävällisiä ja vievät vaikka perille asti, jos kysyy tietä jonnekin. He ovat diplomaattista kauppiaskansaa. Aamuvarhainen herätys palkittiin jo ensimmäisenä matkapäivänä, kun kuskimme Fransisco (Ico) kurvasi rauhallisesti Bilbaon upeimpiin paikkoihin leppeän lämpöisessä +25 asteen säätilassa. Oltiin kuin Suomen kesässä, kauniin vehreässä ympäristössä. Egun on! Huomenta! Kaupunkikierros alkoi meren rannasta, missä jaloittelimme ja ihailimme Atlantin rantoja Biskajan lahden rannalla. Espanjassa sitä kutsutaan Cantabrian mereksi. Bilbaon varallisuus perustuu takorautateollisuuteen, mikä näkyy joka puolella kaupunkia. Tämä taideteos sijaitsee lähellä Guggenheim-museota. Artxanda on noin 400 metriä korkealla kukkulalla, josta on upeat näkymät koko kaupungin ylle. Korkein vuori yltää puoleentoista kilometriin. Bilbo tarkoittaa baskiksi kahdella puolella. Joki jakaa kaupungin kahteen osaan, Getxkoon ja Bilbaoon. Joen yli on rakennettu erikoinen riippusilta, jossa lautta kulkee kiskojen varassa rannalta toiselle aina sopivassa korkeudessa kaksi kertaa vuorokaudessa vaihtuvasta vuorovedestä riippumatta.
Costa Alegre 41 Espanjan suurimpiin kaupunkeihin kuuluva 1300-luvun alussa perustettu Bilbao kätkee sisäänsä noin 345 000 asukasta ja sijaitsee vuorien ympäröimän ”kattilan” pohjalla. Bilbo tarkoittaa baskin kielellä kahdella puolella. Joki jakaa kaupungin kahteen osaan, Getxkoon ja Bilbaoon. Vuoden 1983 erittäin runsaat sateet nostivat veden jopa viisi metriä korkealle. Veden laskettua jäljelle jäi rumaa, haisevaa mutaa, koska teollisuuden myrkyt valuivat kaupunkiin. Kaupungin viisaat päättäjät ryhtyivät uudistamaan kaupunkia kansainvälisten, kuuluisien arkkitehtien avulla. Tuloksen näemme tänä päivänä – ja tyhjää tilaakin on vielä paljon. Museot, kulttuuri ja design ovat näkyviä osia tätä upeaa kaupunkia. Guggenheim-museo valmistui 1993. Sen suunnitteli kanadalainen arkkitehti Frank Gehy. Casco viejo eli vanha kaupunki oli aikanaan muurien sisällä, vaikkei ollut todennäköistä, että kukaan uhkaisi vuorien keskellä sijaitsevaa kaupunkia. Pyreneitten hevonen on pieni ja leveäkavioinen. Se pystyy kulkemaan hyvin vuoristoisessa maisemassa. Nykyaikaista liikkumista helpottavat monet tunnelit. Vanhoja, suuriakin rakennuksia on otettu uudenlaiseen käyttöön. Ulkopuoli on entisöity, mutta sisällä voi olla jotakin modernia. Punainen ja valkoinen ovat Baskimaan värit. Eri oppilaitoksissa opetetaan 7000 vanhaa baskin kieltä, johon kuuluu useita murteita. Vanhemmat ihmiset eivät osaa sitä, sillä Francon diktatuurin aikana kaikkialla Espanjassa sai puhua vain espanjaa, paikalliskielet olivat kiellettyjä. Lähettyämme Bilbaossa järjestettiin kansainvälinen kirjallisuusfestivaali, Gutun Zuria Bilbao. Aiemmin näki enemmän baskereita, txapela, nyt vain vähän, mutta ei ollut enää talvi. Niitä on saatavissa useissa väreissä, punainen on poliisin virka-asun päähineen väri. Guggenheim-museo tarjosi sekä rakennuksena että näyttelyidensä puolesta runsaasti ihmeteltävää. Kostea ilma tervehti matkalaisia perjantaiaamuna, kun bussi suuntasi Bilbaosta kohti itää. Puut olivat alkaneet viheriöidä yön aikana. Atlantin ilmasto vaikuttaa voimakkaasti, ja sää vaihtuu usein ja nopeasti. Vuoden keskilämpötila on 14,3 astetta. Francisco pyöritti ahkerasti ja taitavasti rattia, joten saavuimme turvallisesti Goitolan maatalon, caserion, portille. Se on ollut aikanaan juustotila, mutta nyt siellä tuotetaan karkeaa, paikallisten lampaiden villaa. Pariskunta osti tilan 40 vuotta sitten. Siinä oli ollut rautasulattamo. Meidät toivotettiin tervetulleiksi selkeällä suomen kielellä. Mia Rissanen asuu naapurissa, 16 kilometrin päässä mutkaisia vuoristoteitä pitkin. Taannoin käydyn valaanpyyntimatkan kunniaksi järjestettiin kerran juhla. Tilan emäntä Carmen kehräsi langat, Mia kutoi kankaat ja ompelija ompeli vaatteet silloisen tyylin mukaisesti. San Sebastiánissa eli Donostiassa on järjestetty ?lmifestivaalit vuodesta 1953 alkaen. Kaikki kuuluisat näyttelijät ovat käyneet täällä. Tämä on Espanjan ranskalaisin kaupunki, ja siellä on eniten Michelin-ravintoloita Euroopassa. Täällä rahaa tuhlataan, kun Bilbaossa sitä kerätään. Ikkunaostosten päätelmä oli, että asuntojen neliöhinta Maria Christina -siltaa pitkin voi ylittää joen San Sebastiánissa. Oikealla: Goitola-tilan emäntä Carmen näytti villan käsittelyä karstaamisesta kehräämiseen. Koko Baskimaa on tunnettua gourmet-aluetta. Pinxtot ovat tyypillisiä välipaloja, joita on tarjolla jokaisessa ravintolassa runsas valikoima. Baskimaasta on tullut myös olutmaa, ja tänne on perustettu uusia panimoita. Palmun tyvi San Sebastiánissa.
42 Costa Alegre pyöri 10 000 euron tietämillä, kalleimmat 40 000 euroa. Päivä huipentui tuulikampojen luona. Atlantin aallot löivät voimakkaasti nousuveden aikana, ja näimme upean vesinäytelmän. Voit katsoa videon lehden FB-sivuilta. Bilbaosta noin sata kilometriä etelään sijaitsee viidensadan bodegan La Riojan kuuluisa viinialue. Vierailimme ensin Vivancon viinimuseossa pienessä Brionesin keskiaikaisessa kylässä. Matkalla näimme korkeita ja jyrkkiä vuorenrinteitä, joiden lomassa oli kyliä ja kaupunkeja. On helppo ymmärtää, että täällä ihmiset ovat eläneet omissa oloissaan, koska matka vuoren yli toiseen kylään on ollut vaivalloinen ja pitkä. Baskimaan La Riojan pääkaupunkin LaGuardia tarjosi kahdelta iltapäivällä upean musiikkiesityksen, kun kaupungintalon seinässä oleva kello avautui, ja tanssijat aloittivat esityksensä. Vieri vieressä olevat bodegat kilpailevat toistensa kanssa ja etsivät lisäarvoa muun muassa laadukkaasta arkkitehtuurista. Espanjasta on kehittynyt maailman suurin viinintuottaja, ja viinit ovat laadukkaimmasta päästä. Espanja tuottaa 50 miljoonaa hehtolitraa viiniä vuosittain, enemmän kuin Ranska ja Italia. Toisaalta espanjalaiset juovat maailmassa toiseksi vähiten viinejä norjalaisten jälkeen. Ennen vuonna 1858 perustettuun, alueen rikkaimpaa Marqués de Riscalin viinitilaan tutustumista, saimme kuulla mielenkiintoisen tarinan siitä, miten viinitila onnistui saamaan Frank Gehryn suunnittelemaan tilan yhteyteen hotellirakennuksen. Gehry kutsuttiin viinitilalle ja hänelle annettiin kaksi hänen syntymävuotensa 1929 viinipulloa juotavaksi. Sen jälkeen hän suostui suunnittelemaan hotellin. Hotelli valmistui vuonna 2006. Katon kolme väriä kuvastavat pulloa (kulta), viiniä (rosa) ja korkkia (hopea). Edelleenkin perheyrityksenä toimivan tilan ensimmäinen viinikellari valmistui 1862 ja vuonna 2011 vanha viinitila restauroitiin. Vanhimmat viinipullot ovat vuodelta 1862, ja niistä 80% on juomakelpoisia. Tässä 1883 perustetussa ja 2011 sisältä modernisoidussa rakennuksessa suurissa tynnyreissä on 14 000 kiloa viiniä, joka tynnyrissä. Toisessa kellarissa on 4000 tynnyriä. Vasemmalla: Kaarikäytävä Marques de Riscalin viinitilalla johdattaa kauniille sisäpihalle. Vasemmalla: Vivanco-viivimuseossa oli esillä muun muassa valtava korkkiruuvikokoelma eri aikakausilta. Yllä: LaGuradianin keskiaikaisen kaupungin kaupungintalon seinässä oleva kello avutuu klo 12 ja 14, jolloin tanssijat tarjoavat musiikin tahdissa hienon esityksen.
Costa Alegre 43 Miten vanhat pullot avataan. Kuva. Pihtejä lämmitetään ja sitten ne asetetaan pullon kaulalle. Pullo jäähdytetään nopeasti, jolloin kaula katkeaa siististi. Korkkia ei voi avata normaalisti, sillä se on hauras, ja murusia voisi mennä viiniin. Egun ona, hyvää päivää! Viimeisenä matkapäivänä kävimme vaikuttavassa 12 000 asukkaan Gernikassa, baskien pyhässä kaupungissa. Vaikuttavin kohtaaminen oli Gernika-muraalin luona. Pablo Picasso teki maalauksen vuoden 1937 Pariisin maailmannäyttelyyn muistutuksena siitä, kun Hitlerin pommikoneet rusikoivat ensimmäisessä siviilikohteessa kaupungin täysin hajalle maanantaina 26.4.1937. Se oli kaupungin markkinapäivä, jolloin myös kauempaa oli tullut väkeä. Noin 1700 ihmistä sai surmansa. Väistämättä mieleemme tulee nykyaika, kun Ukrainassa on pommitettu siviilikohteita. Erilaisia poliittisia asioita tapahtui noina aikoina, muun muassa Katalonia itsenäistyi 1932, mutta joutui taipumaan Francon diktatuurin alla. Baskimaan parlamentti kokoontuu Gernikassa pyhän puun, tammen suojissa päättämään asioista. Pommituksissa säilyi 1800-luvun alkupuolelta oleva parlamenttitalo. Eskerrik asko! Kiitos! Yllä: Gernikan parlamenttitalo Oikealla: Henry Mooren veistos "Tyhjyys", joka kuvaa pommitusten jälkeen jäänyttä tunnetta. Costa Alegren lukijamatkalaiset kokoontuivat Gernika-muraalin luo kunnioittamaan pommituksen uhreja.
44 Costa Alegre Uusimmat tekniset keksinnöt muuttavat maailmaa Jarmo Havulinna Aivoissamme on noin 100 miljardia hermosolua, joiden muistikapasiteetti ja tiedon prosessointikyky on valtava, mutta niiden hallinta on tähän asti ollut vain ”omassa päässämme”. Vain tieteiselokuvissa ja kirjallisuudessa on jo vuosikymmeniä manipuloitu aivoja hyvin paljon. T ilanne on muuttumassa nopeasti. Tekoälyn valtava nopea kehitys yhdistettynä uusiin mikroanturiteknologioihin mahdollistavat jo nyt aivojen toiminnan tulkitsemisen. Siitä seuraa, että myös muistissa olevien tietojen lukeminen on mahdollista. Lukuisat kaupalliset yhtiöt valmistavat jo nyt ohjelmistoja ja laitteita tuota varten. Mahdollisuudet ovat rajattomat niin hyvässä kuin pahassa. Missä on yksityisyyden raja? Lääketiede hyötyy tästä kehityksestä valtavasti, mutta pankkikortin PIN-numeron siirtyminen antureista nettiin ei ole 3D-tekniikalla voi valmistaa talon vaikka puumassasta. Kuva: Amigos 3D. Pixabay. Kotona & kaduilla
Costa Alegre 45 kiva asia. Aivoihin voidaan myös syöttää tietoja. Esimerkiksi USA:n armeija on kehittänyt vuosia aivojen lukuohjelmia tavoitteena auttaa ihmisiä, joilla on aivovaurioita, mutta myös mahdollistaa se, että sotilaat voivat ohjata drooneja ja muita laitteita pelkästään ajatuksen voimalla. Aiheesta on saatavana valtavasti tietoa. Tässä on muutama mielenkiintoinen pointti. Teksti kuviksi ja videoiksi Tekoälyohjelmilla voidaan jo nyt luoda hämmästyttäviä kuvia ja videoita muutamalla avainsanalla ja vain muutamassa sekunnissa. Open AI -yhtö julkisti ensimmäisen version DALL-E vuonna 2021 ja sen tehoversion DALL-E vuonna 2022. Google tuli mukaan omalla Imagen-ohjelmallaan. Suurin edistysaskel tapahtui elokuussa 2022, kun brittiläinen Stability AI -yhtiö julkisti Stability Diffusion vapaan ohjelman, joka toimii hyvässä kotikoneessa. Ominaisuus on nyt lisätty myös kaupalliseen Photoshop-ohjelmaan. Muutamassa kuukaudessa miljoonat ihmiset ovat jo julkistaneet kymmeniä miljoonia kuvia. Tuli mieleen, kuka omistaa kuvien oikeudet vai onko niitä? Vetymoottoriset lentokoneet Englannissa tammikuussa 19-paikkainen lentokone, jossa toisena moottorina oli vetyja sähkömoottori, teki ensimmäisen onnistuneen kymmenen minuutin testilennon. Koneen on valmistanut ZeroAvia, joka on alan johtava valmistaja. Vetymoottorien päästöt ovat tasan nolla. ”Pakoputkesta” tulee vain vettä. Pankkikortin PIN-numeron siirtyminen antureista nettiin ei ole kiva asia. Lentoliikenne tuottaa noin 3% maailman kasvihuonekaasuista, ja osuus on kasvamassa. Alan päästötavoite on 0% vuoteen 2050 mennessä. Tarvitaan suuria lentokoneita vetyja sähkömoottoreilla. Myös autoteollisuus panostaa vetymoottoreihin. Etuna sähköautoihin on pienempi paino eikä niissä ole sähkön lataustarvetta. Ongelmana on vedyn jakeluverkoston luominen. Asiaan liittyen onneksi Suomen teollisuus on ilmoittanut merkittävistä investoinneista vetyteollisuuteen. Litiummetalliakut Nykyisin lähes kaikissa sähkölaitteissa autoista pienkoneisiin käytetään litiumakkuja (Li-ion). Teknologialla on jo ikää ja sen suurin puute on syttymisherkkyys. Tällaisia paloja autoissa on erittäin vaikeaa sammuttaa. Seuraavan sukupolven akut ovat litiummetalliakkuja (Lithium-Metal Batteries), jotka edustavat vallankumousta akkumaailmassa. Muun muassa niiden suuri kapasiteetti, keveys ja palamattomuus nostavat esimerkiksi sähköautojen tehoja, toimintamatkaa ja turvallisuutta merkittävästi. Niitä on kehitetty jo jonkin aikaa, mutta aina on törmätty vaikeaan vikaan. Akkuihin on tullut pieniä sisäisiä murtumia, jotka ovat aiheuttaneet oikosulkuja. Syytä ei tiedetty ennen kuin nyt. Tutkijat Stanford yliopistosta ja SLAC National Accelerator -laboratoriosta löysivät syyn murtumiin ja kehittävät parhaillaan tarvittavat parannukset. He uskovat nyt, että näiden akkujen sarjatuotannon aloitus ei ole enää ”jos” vaan ”kun”. 3-D talot Kirjoitin vuonna 2020 ensimmäisistä 3-D -tulostetuista taloista ja esitin samalla ajatuksen, josko myös Suomen taloteollisuus olisi kiinnostunut aloittamaan 3-D -talojen valmistuksen vaikka puumassalla (jos mahdollista). Näiden kolmen vuoden aikana ala on kasvanut todella hurjaa vauhtia maailmanlaajuisesti. 3-D -teknologia on kehittynyt nopeasti. Se mahdollistaa valmistaa monipuoliset talot yhä halvemmalla. Talo voi olla yksilöllinen ja tehty omien piirustusten mukaan tai vaikka sarjatuotantona, kuten Texasissa sadan asunnon asuinalue. Mitä tekoäly tuokaan tulevaisuudessa tullessaan, kun jo nyt se pystyy ihmeellisiin asioihin. Misää menee silloin yksityisyyden raja tai tekijänoikeudet? Kuva: Geralt. Pixabay.
46 Costa Alegre Mikä on Suomen velkatilanne Propagandaa Suomen velkaantumisesta ennen eduskuntavaaleja Jorma Kananen ja Matti Kananen Vaalit painavat päälle, joten kansalaisille pitää löytää tarjottavaa. Yksi jargoneista on velkaantumisella pelottelu. Kansalaisia agitoidaan velkataakan kääntämistalkoisiin äänestämällä ”oikeata” puoluetta. V elkaantumisesta puhuminen on suhteellinen asia, jota tulee verrata johonkin, jotta itse ilmiön todellisuus valkenee. ”Velkaantuminen” herättää samanlaisia tuntoja kansalaisissa kuin termit rasisti, natsi, fasisti tai muu vastaava. Velkaantuminen on luterilaisuuden mukaan huono asia. V elkaantumista tulee tarkastelussa oikeassa kontekstissa. Vuoden 2022 kolmannen vuosineljänneksen lopussa bruttokansantuotteella (BKT) mitatut suurimmat julkisen velat kirjattiin Kreikalle (178 %), Italialle (147 %), Portugalille (120 %), Espanjalle (116 %), Ranskalle (114 %) ja Belgialle (106 %), ja alhaisimmat Virolle (16 %), Bulgarialle (23 %) ja Luxemburgille (24 %). Jos velkaantumista tarkastellaan suhteessa bruttokansantuotteeseen, Suomi (52 % vuoden 2022 loppu) sijoittuu EU:n keskitason noin 80% alapuolelle (Eurostat). Espanjalaisten pitäisi olla hädissään velkaisuudestaan, ei suomalaisten. Suomen valtionvelka on ollut pienimmillä vuonna 1974 (3 %) ja suurimmillaan vuonna 1944 (71 %). Valtiovelka oli 144,1 miljardia euroa tammikuussa 2023. Asukasta kohden velkaa oli 25 834 euroa, joka vastaa pienen auton hintaa. Velkarahalla investointi ei ole ongelma, jos maksetaan tulonsiirtoja ja ylläpidetään hyvinvointiyhteiskuntaa, kun reaalitulot eivät tätä kata. Syömävelan otto on pahasta. Velkaantuminen ja talouden tila vaikuttavat yritysja valtiotasolla lainojen korkotasoon eli siihen, millä hinnalla rahaa Valtioiden velkaantuminen vaikuttaa myös yksityisten kansalaisten rahatalouteen. Kuva: Geralt. Pixabay.
Costa Alegre 47 saadaan kansainvälisiltä rahoitusmarkkinoilta. Velka on pääosin ulkomaista, suurimpien rahoittajin ollessa ulkomaiset rahastot, eläkeja vakuutusyhtiöt ja pankit. Tämäkään mittari ei Suomen osalta ole hälyttävä, mutta voisi olla tietystikin parempi. Suomen valtiolla on kahdelta kansainväliseltä luottoluokituslaitokselta (Fitch Ratings, S&B Global Ratings) saama luokitusarvio AA+ (Prime-taso: Ruotsi/AAA, Norja/AAA: High ratetaso: Suomi/AA+, UK/AA, Ranska/AA, Espanja/A-; Alempi taso: Italia/BBB). Korkea luokitustaso takaa halvemman lainan. Luottoluokitustarkastelussakaan Suomella ei ole hätää. Espanjan lainat ovatkin jo kalliimpia. Kaikki, myös velan hoito, kytkeytyy taloudelliseen kasvuun. Nämä luvut eivät näytä Suomen osalta kovinkaan lupaavilta. Nordean ennusteen mukaan tämän vuoden talouskasvu on 0%, ensi vuonna 1 %. Maailmantaloudella menee paremmin. Julkisissa menoissa on paljon karsittavaa. Verotuksen kiristäminen on myrkkyä taloudelle ja kulutukselle. Verotusta kiristettäessä ostovoima heikkenee, mikä heijastuu suoraan talouden aktiviteettiin. Verotusta keventämällä saadaan talous kasvuun. Julkisten menojen eliminointi on aina haasteellista, sillä saavutettuja etuja ei haluta supistaa, jottei poliittinen kannatus laske. Eläkeja muisen Indeksien jäädyttäminen on myös myrkkyä ostovoimalle. Julkisessa hallinnossa on paljon varaa tehostaa. Menoleikkauksilla ja veronkorotuksilla on erilaiset tulonjakovaikutukset, niiden välinen valinta jää viime kädessä poliittiseksi kädenväännöksi. Velkaisuudella pelotteluun ei ole vielä aihetta, mutta tällä velkaantumismenolla olemme pian keskija eteläeurooppalaisessa velkakuopassa. Kuten talouspoliittinen arviointineuvosto toteaa: ”Seuraava hallituskausi on perusteltua aloittaa uskottavalla, läpinäkyvällä ja kunnianhimoisella julkisen talouden sopeuttamissuunnitelmalla”. Velka on kansantaloudessa lainaa tulevilta sukupolvilta. Velka itseisarvollisesti ei ole ongelma vaan valtiontalouden krooninen alijäämä, toisin sanoen velka ei pienene. Kuten jokainen tietää, vyönkiristyksestä seuraa epäsuosio kuten Sipilälle kävi, ja seurauksena on jälleen tuhlaajahallitus. Neutraalein ratkaisu olisi virkamieshallitus, joka voidaan nimittää, jos poliittista hallitusta ei saada nimitettyä; näitä enteitä on vähän ilmassa. Lähteet: Eurostat; Valtionkonttori; Talouspolitiikan arviointineuvosto Jorma Kananen on kauppatieteiden maisteri ja Matti Kananen valtiotieteiden maisteri. Tietovisan vastaukset: 1b, 2b, 3a, 4b, 5c, 6a, 7a, 8b, 9b, 10c, 11c, 12b, 13b, 14c, 15b Euroopan valtioiden velkaantuminen suhteessa bruttokansantuotteeseen (Eurostat)
48 Costa Alegre Kana smetanakastikkeessa vie kielen mennessään. Lautasella
Costa Alegre 49 Pääsiäinen georgilaisittain Anna Kovanen Georgialaisessa ruuanlaitossa tärkeintä ovat tuoreet ainekset ja lähiruoka. Valkosipulia ja mausteita käytetään runsaasti, erikoisimpia ovat umamiset (sini)sarviapilan siemenet ja samettikukan terälehdet. Saksanpähkinää käytetään paljon ja kaiken voi aina koristella granaattiomenan siemenillä. Keittiön peruskivi on Hmeli suneli-mausteseos ja svanetilainen suola eli svanuri marili. G eorgialainen pääsiäistraditio on jossain määrin samanlainen kuin suomalainen ortodoksinen perinne. Tämän perinteen mukaan on minun perheessäni vietetty pääsiäistä hieman mukaillen. Äitini suku tulee ortodoksisesta Karjalasta, isäni Pohjanmaalta. Geogialaiseen pääsiäiseen kuuluu 40 päivän paastoaika, jolloin ei syödä lihaa. Perinteinen paastonajan ruoka on Lobio, papupata jota syödään leivän kanssa. Tosin eräs ortodoksinen pappi kieltäytyi syömästä sitä paaston aikana, koska se oli liian hyvää. Slaavilaiseen perinteeseen kuuluu vainajien muistaminen juhlapyhinä. Pääsiäissunnuntaina ja -maanantaina nautitaan supra sukulaisten haudoilla, kierretään haudalta toiselle, syödään ja kohotellaan maljoja. Edesmenneidenkään ei tarvitse olla kuivin suin, viiniä kaadetaan haudoille. Georgialaiseen pääsiäispöytään kuuluu iso keitetty sika, paistettuja pikkupossuja, naudanlihaja kanapataa. Lampaalla ei ole erityistä roolia toisin kuin Suomessa. Punaiseksi värjätyt kananmunat kuuluvat pääsiäisen perinteeseen. Suomessa ne värjätään sipulilla (tai punajuurella), Georgiassa kasvien juurilla, jolloin väri on vaaleampi. Pöytään kuuluu itseoikeutetusti myös georgialainen juustoleipä Hatsapuri. Ruoka katetaan keskelle pöytää koko seurueen nautittavaksi. Pashan ja kulitsan sijaan sekä Georgiassa että Ukrainassa syödään hilpeyttä herättävästi paskaa. Tämä on kulitsamainen pääsiäispulla, joka leivotaan korkeaan muottiin. Georgialaisen viinin qvevrin historia ulottuu yli 8000 vuoden taakse. Se kypsytetään isoissa maan alle sijoitetuissa ruukuissa. Aiemmin joka talolla oli oma viininsä. Qvevri on alkuviini, väriltään tumma ja maultaan voimakas. Muutama resepti pääsiäispöytään Lobio-papupadan ohjeita on yhtä paljon kuin tekijöitä. Omaan lobiooni laitoin porkkanan pieneksi silputtuna ja vähän silputtua paprikaa, kun sattui olemaan, villiyrttien puutteessa käytin provencen yrttiseosta. Tämä on perusohje, johon voi lisätä vaihtelevien ohjeiden mukaan: kinkkua, suolakurkkuja, sieniä, kananmunaa, yrttejä, kaikkea maun mukaan. Smetanainen kanapata on helppoa ja hyvää vähillä aineksilla.
50 Costa Alegre Lobiopaastoajan papupata Kilo säilykepapuja tai noin 500 g kuivia papuja 200 g sipuleita 4-5 valkosipulin kynttä 200 g murskattuja saksanpähkinöitä Tuoretta korianteria ja persiljaa 100 g selleriä 2 ruokalusikallista villiyrttejä Suolaa, pippuria 10 grammaa tuoretta basilikaa viinietikkaa Fetaa tai vuohenjuustoa tarjoiluun. Nauti granaattiomenan siementen kera, ne antavat pataan makeutta. Lisää kuullotetut sipulit keitettyjen papujen joukkoon. Lisää joukkoon puristettu valkosipuli. Lisää tuore korianteri, saksanpähkinät ja villiyrtit, pippuri, suola ja tuore basilika. Lisää pieneksi pilkottu persilja ja selleri sekä hieman viinietikkaa. Ruoka tarjoillaan leivän kera. Shkmeruli Grillaa kanan paistileikkeet tai vaihtoehtoisesti ruskista ne pannulla. Jos ruskistat kanat pannulla, huuhtele pannu vedellä ja laita huuhteluvesi kattilaan. Lämmitä kattilassa smetana, ja lisää joukkoon pieneksi silputtu (tai siivutettu) valkosipuli (valkosipulit voi paahtaa siten. että saavat hieman väriä ennen nesteitä) ja paistetut kanan paistileikkeet. Mausta suolalla ja hmeli sunelillaja anna muhia puolisen tuntia. Tarjoile leivän kanssa! Tomaattikurkkusalaatti Pilko tomaatti ja kurkku pieneksi ja silppua persilja, korianteri ja basilika pieneksi. Sekoita kaikki ja ripottele päälle maun mukaan svanetilaista suolaa. Hmeli suneli -mausteseos Sarviapilan siemenet ja laakerinlehdet jauhetaan kahvimyllyllä ensin hienoiksi, ja sitten lisätään muut aineet. Sarviapilan siemenet ja myös laakerinlehdet ovat niin kovia, että niiden käsin jauhaminen huhmareessa on liki mahdotonta. Seoksen voi vielä kokonaisuudessaan pyöräyttää uudelleen Supra ei ole pelkkä ateria. Siihen sisältyy monenlainen tapakulttuuri ja vieraanvaraisuus. Supraa johtaa juomanlaskija eli tamada (oik. kuvassa). Supranäytös laulujen kera Ruiskumestarin talolla Helsingissä 2022. Kuva Erja Tissari
Costa Alegre 51 myllyssä, mutta yllä olevalla reseptillä määrä kasvoi jo niin suureksi, ettei kaikki mahdu kerralla myllyyn. Näin saadaan myös suurempikokoiset meirami ja persilja uppoamaan paremmin seoksen joukkoon. Svanetilainen suola Paahda korianterin-, sarviapilanja kuminansiemeniä puolisen minuuttia paistinpannulla niin, että maut tulevat esiin. Jauha ne sitten hienoksi jauheeksi maustemyllyssä. Sarviapilan siemenet ovat niin kovia, että niitä on hyvin vaikeaa jauhaa käsin huhmareella. Kun siemenet on jauhettu, lisää maustemyllyyn myös samettikukan kuivatut terälehdet sekä tilli. Jauha myös nämä hienoksi jauheeksi. Sekoita lopulta kaikki kuivat ainekset keskenään. Murskaa valkosipuli pieneksi vuorotellen veitsen lavalla ja vuorotellen pilkkoen. Kun valkosipuli on sopivan pientä, sekoita se kuiviin aineisiin. Seoksesta pitäisi tulla kokkareista mutta kuivahkoa. Murskaa valkosipulia vielä seoksessa lusikalla sekoituskulhon seinää vasten. Hatsapuri 2-3 leipää Taikina 250 g kermaviiliä tai smetanaa ja maustamatonta jogurttia 3 kananmunaa n. 8-10 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa Sekoita kaikki taikinan aineet keskenään ja alusta kimmoisaksi taikinaksi. (siten että taikinasta tulee sileää) Anna taikinan seistä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli. Täyte 300 g mozzarellajuustoa (emmental-mozzarella juustoraastetta) 300 g fetajuustoa 2-3 kananmunaa mustapippuria rouhittuna ja valkosipulia, jos haluat kananmunan keltuaista sivelyyn, Sulatettua voita ja valkosipulimurskaa Valmistus Valuta ja huuhdo feta, murentele ja yhdistä juustot keskenään. Sekoita sormin massa kananmunista ja juustosta. Jaa taikina kahteen osaan ja kaulitse runsaasti jauhotetulla leivinpöydällä niistä halkaisijaltaan n. 30 cm kokoiset ohuet 'kiekot'. (voit tehdä ensin toisen ja sen paistuessa toisen) Levitä täyte pohjan keskelle, kokoa ja venyttele taikinan reunat keskelle leipää nyytiksi. Tasoittele varovasti niin kauan, että kaikki aukot ovat varmasti kiinni. Käännä lastan tai leipälapion avulla leipä ympäri niin, että saumapuoli jää pohjalle ja siirrä se leivinpaperoidulle pellille. Voitele leipä kananmunan keltuaisella ja ripottele halutessasi siemeniä pinnalle. Pistele leipä haarukalla. Paista leipää n. 200C / 12 16 minuuttia (oman uunin mukaan) keskitasolla. Hatsapurin saumojen kiinnittämiseen voi käyttää kylmää vettä. Laita pellille saumapuoli alaspäin, pistele haarukalla pintaan reikiä, että leipä pysyisi litteänä.
52 Costa Alegre Lopuksi sivele pinta valkosipulivoilla. Hatsapurin voi paistaa myös pannulla. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla ja paista hatsapurit siinä yksitellen. Nosta leipä pannulle aina saumapuoli alaspäin. Paista keskilämmöllä 3–5 minuuttia per puoli. Paska, ukranalais-georgialainen pääsiäisleipä Esitaikina: 30 g hiivaa tai 1 pss kuivahiivaa 0,5 dl lämmintä vettä 0,5 dl sokeria 3,75 dl lämmintä maitoa 5 dl vehnäjauhoja Taikina: 3 kananmunaa, vatkattuna 0,5 dl sokeria (Rusinoita ja/tai sokeroituja appelsiinin kuoripaloja tai pilkottuja kuivattuja aprikooseja) 1 dl pehmeää voita 0,5-1 luomusitruunan kuori raastettuna 10-12 dl vehnäjauhoja 1 kananmuna 1 rkl vettä 1 rkl sulaa voita (Kuorrute 2 dl tomusokeria, 2rkl sitruunamehua, nonparelleja) Tee esitaikina. Anna hiivan liueta veteen. Liuota sillä välin sokeri lämpimään maitoon. Sekoita yhteen hiivaseoksen kanssa. Laita mukaan 5 dl jauhoja ja sekoita tasaiseksi puuhaarukalla. Peittele ja annan kohota lämpimässä 2 h, kunnes esitaikina on kohonnut kaksinkertaiseksi. Sekoita esitaikinaan 3 kananmunaa, sokeri, voi, suola ja sitruunankuori. Ala lisätä vehnäjauhoja desi kerrallaan, kunnes saat pehmeän, mutta kimmoisan taikinan (koostumus on mittoja tärkeämpää). Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa sitä 10 minuuttia. Laita taikina voideltuun suureen kulhoon. Peitä kulho kelmulla ja anna kohota lämpimässä 2 h. Iske tämän jälkeen taikinasta ilmat pihalle ja anna kohota vielä 30 minuuttia. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Laita taikina suureen, voideltuun, pyöreään (perinne) ja uuninkestävään vuokaan. Anna taas kohota 45 minuuttia. Sekoita yhteen kananmuna ja 1 rkl vettä ja voitele sillä leivän pinta ennen uuniin laittamista. Paista uunissa 45 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Voitele vielä pinta kevyesti voisulalla tai anna paskan jäähtyä, kuorruta ja koristele nonparelleilla. Herkullista pääsiäistä! Lähteet: nalka.blog, suomen ortodoksinen seurakunta, haastattelut ravintola Manhattan Kuorrutettu ja koristeltu paska. Lobio ei ole kovin esteettinen, mutta varsin maukas.Tarjoillaan Fetatai vuohenjuuston, granaattiomenan siementen ja leivän kera.
Costa Alegre 53 Teemana kansainvälisyys ja tapahtumat Mika Lindqvist T orreviejassa sana leviää nopeasti. Se saatiin huomata, kun alkuvuodesta huhu kiiri Avenida de las Habanerasilla sijaitsevan Correcaminos-ravintolan uudesta matkailualan tutkinnon suorittaneesta suomalaisomistajasta. Correcaminos oli yli kymmenen vuoden ajan tunnettu pelija bilepaikkana, joka oli auki pikkutunneille saakka. Rokki soi ja tunnelma oli kansainvälinen. Uusi osaomistaja Jonna Ruupunen, 32, haluaa jatkaa pitkälti samoilla linjoilla, tapahtumavalikoimaa toki lisäten. Kotona ovat mies, kolme lasta ja koira. Torrevieja ei ollut alun perin suunnitelmissa, mutta RattoTalli käänsi pään. Nykyään edesmennyt enoni houkutteli minut ensimmäistä kertaa Torreviejaan 2015. Ennen sitä reissua en tiennyt paikasta yhtään mitään. Silloin kävin ensimmäistä kertaa Correcaminoksessa. Samalla reissulla päätin, että muutan joskus Espanjaan, mutta en missään nimessä Torreviejaan. Keväällä 2022 pääsin kuitenkin työharjoitteluun Ratto-Talliin, jossa viihdyin erittäin hyvin. Sain hyvää työkokemusta sekä pääsin kolmen kuukauden aikana vapaa-ajalla tutustumaan alueeseen paremmin kuin aiemmin. Torreviejassa en tykkää koirankakoista ja huonokuntoisista leikkipuistoista. Puistoja on nyt onneksi korjattu. Olen viihtynyt täällä oikein hyvin. Monipuolisen työuran tehnyt Ruupunen ei pelännyt ryhtyä yrittäjäksi, kun sopiva tilaisuus sattui eteen. Kun Correcaminoksen edellinen omistaja menehtyi viime vuodenvaihteessa, tarttui Ruupunen espanjalaisen tuttavansa Julián García Sánchezin kanssa tilaisuuteen. Päätettiin hankkia oma paikka, koska halusin turvata vakituisen työpaikan. Correcaminos valikoitui paikaksi teemansa ja hyvän sijaintinsa takia. Ruupusen ja hänen kumppaninsa tavoitteena on saada mahdollisimman laaja asiakaskunta ja luoda mukava ympäristö, jossa voidaan palvella asiakkaita monella kielellä ja tarjota monipuolisesti erilaisia tapahtumia. Tykkään siitä, kun täällä on paljon eri kansalaisuuksia, ja meidän asiakaskuntammekin koostuu erilaisista ihmisistä. On muun muassa espanjalaisia, suomalaisia, norjalaisia, ruotsalaisia, venäläisiä, ukrainalaisia, islantilaisia ja englantilaisia asiakkaita. Pääosin asiakaskunta on kuitenkin espanjalaista ja suomalaista. Meillä järjestetään jameja ja sinkkuiltoja viikoittain. On muun muassa englanninkielinen tietovisa, shakkikerho, pöytäjalkapalloa, biljardia ja dartsia. Ja tetristä! Teemme pal-jon yhteistyötä ystäviemme Richyn ja Inman kanssa. He pyörittävät keskustassa omaa ravintolaansa ja ovat olleet iso tuki ja apu. Meille kaikki ovat tervetulleita, yksin, porukalla ja vaikka koiran kanssa. Vastaanotamme myös rahaja tavaralahjoituksia yhden koiratarhan (SAT) hyväksi. Omistajat: Jonna Ruupunen ja Julián García Sánchez poseeraavat keskellään artisti Juva.
54 Costa Alegre Kansainvälinen Manhattan Sinikka Halttunen Nimi tuo yleensä mieleen New Yorkin, mutta tämä Manhattan sijaitsee Torreviejassa. P aikan yrittäjät ukrainalainen Paulo Poddskyy, 31, ja georgialainen Teo Kurdadze, 32, toivottavat kaikki tervetulleiksi Manhattaniin. Nimi on kansainvälinen, ja kaikki ihmiset katsomuksestaan, kansallisuudestaan tai muusta asiasta riippumatta ovat tervetulleita, Kurdadze kertoo iloisesti. Poddskyy tuli Espanjaan 2000 ja Kurdadze vuonna 2018. Kurdadzen äiti Lali Kurdadze on tyttärensä apuna keittiössä ja on georgialaisen ruuan pääkokki. Sunnuntai-iltaisin saadaan nauttia norjalaisen orkesterin soitosta ja perjantaisin argentiinalainen trubaduuri viihdyttää asiakkaita. Ystävänpäivänä täällä oli brasilialainen tanssiesitys. Manhattan on avannut ovensa asiakkailleen marraskuun puolivälissä 2022. Kurdaze ja Poddskyy ovat itse maalanneet ja sisustaneet ravintolansa. Tärkeintä on, että on enemmän tyytyväisiä asiakkaita: ”People are happy!” Ei vain raha, vaan myös sielu, molemmat painottavat. Ravintola on yrittäjien yhteinen lapsi, mutta Kurdadzella on kaksi lasta aiemmasta liitostaan. Manhattanilla tarjotaan tilauksesta georgialaista ja muuta kansainvälistä ruokaa. Tilauksesta valmistetaan myös suomalaisia ruokia. Ruoka-aineet tuotetaan Georgiasta ja Ukrainasta. Normaalilta listalta saa hampurilaisia, joiden erikoisuutena on viskikastike, lisäksi tarjotaan muun muassa lihaa, kalaa, kanaa, ?sh and chips. Georgialainen ja suomalainen ruoka edellyttävät ennakkotilausta. Suomalainen, suomalaisen kokin Anna Kovasen valmistama menú tehdään vain ryhmille. Pariskunta on ollut töissä britti-pubissa, missä he myös tutustuivat toisiinsa. Ennen oman ravintolan perustamista he työskentelivät espanjalaisessa ravintolassa. Kysyttäessä, millaista ukrainalainen ruoka on, saamme tietää, että Borch-keitto on Ukrainan kansallisruoka. Perinneruokaa ovat myös kaalikääryleen tyyppiset kääryleet. Georgialaisiin ruokiin tulevat erityisainekset kuten mausteet ja hatsapurin juusto sekä viini tuodaan ravintolaan Georgiasta. Nauttimamme georgialainen ruoka oli herkullista ja hyvin täyttävää. Sen kyytipoikana oli tietenkin maan omaa viiniä, Saperavia. Tyypillinen ukrainalainen juoma on sahdin tyyppinen mallasjuoma. Leipä khachapuri, hatsapuri eli juustotäytteinen leipä, jossa on georgialaista juustoa. Yrittäjät kertovat, että ravintolaan on tulossa taidetta ja musiikkia. Kannattaa siis mennä kurkistamaan, millaisia kauniita tauluja on laitettu esille. Kielet: espanja, englanti, venäjä ja georgia.
Costa Alegre 55 Kurdadzen poika Giorgi Niazashvili, Teo Kurdadze, Paulo Poddskyy ja Kurdadzen tytär Elene Niazashvili. Khinkali näyttää sienen muotoiselta ja se syödään pitämällä kiinni alaosasta. Eggplant eli saksanpähkinätäytteiset munakoisot olivat erittäin herkullisen makuisia.
56 Costa Alegre BWW Mika Osmo 20.000 185.000 4500 Siinä Barcelonan Viiniviikkojen saldoa. T apahtuma keräsi reilusti yli 20.000 kävijää tutustumaan Espanjan ja espanjalaisten tarjoamiin viineihin. Tämä on Espanjan ehdottomasti isoin viinialan tapahtuma, joka keräsi tänä vuonna yli 800 näytteilleasettajaa ympäri Espanjaa. Tarjolla oli kaikki tunnetut viinimerkit ja lukematon määrä pienempiä, laadukkaita artesaanitiloja omine tuotteineen. 185.000 lasillista viiniä oli tapahtuman saldo Huima määrä viiniä kaadettuna muutamassa päivässä maistettavaksi alaa seuraaville ihmisille. Oli ilo tutustua tapahAntonio Arraezilla on Alicantessa viinitila, joka on alalaan arvostettu ja tila oli hienosti edustettuna ”culinary paketilla".
Costa Alegre 57 tumaan, joka kuhisi elämää. Vaikka Barcelonassa satoi vettä ja tuuli, oli tapahtumassa lämmin ”henkäys”. Ihmisten iloisuus ja valtava puheensorina kertoivat, että parin vuoden tauon jälkeen oli huojentavaa päästä jälleen kokoontumaan yhteen hienojen asioiden ympärille. 4500 viinipullon korkkia kierrätykseen tapahtuman jälkeen Kuten kaikkialla, myös täällä Espanjassa kierrätystä tapahtuu, ja niin tässäkin tilaisuudessa kerättiin yli 4500 viinipullonkorkkia kierrätykseen. Myös yli 21.000 viinipulloa päätyi tapahtumasta kierrätykseen. Eteläkorealaiset ovat niin sanottuja "isoja ostajia". Tapahtuman taloudelliset vaikutukset Barcelonan alueelle olivat yli 12 miljoonaa, joten kuvitella voi, kuinka isosta tapahtumasta oli kysymys. Kokonaisuudessaan jäi käsitys, että Espanjan viiniteollisuudella menee hyvin ja lujaa. Asiakkaina osallistujia oli yli 80 eri maasta, ostajia Amerikan mantereelta, kauko-idästä ja niin edespäin, puhumattakaan ihan eurooppalaisista ostajista. Puhuttamani viinitilan edustaja kertoi tavanneensa aamu-päivän aikana kolme eri ostajaa Aasian markkinoilta. Aasiasta uskotaan tulevan espanjalaisten viinien seuraava isompi asia-kaskunta. Varsinkin eteläkorealaiset ovat tykästyneet espanja-laiseen makuun. He ovatkin täällä niin sanottuja ”isoja ostajia”. Meidän kolmen hengen ”tutkimusryhmämme” maisteli päivän aikana ainakin 30 eri osaston viinejä, ja nautiskeli toinen toistaan hienommista tarinoista viinien takana. Huomasimme sen palon ja ylpeyden, joka lähes jokaisella edustajalla oli tuotteistaan. Kaikki olivat myös lukeneet läksynsä historiastaan hienosti. Myös tarinat viinikirvan aiheuttaneesta katastro?sta 1860-luvulla ja kuinka siitä selviydyttiin, olivat toinen toistaan mielenkiintoisempia. Kaiken kaikkiaan kokemus oli sellainen, että jos sinulla ei ole mitään ihmeellisempää tekemistä 5-7.2 2024, suosittelen hotellimajoituksen tekemistä Barcelonasta tuolle aikavälille…ja nähdään sitten siellä. Kippis! Barcelonan viiniviikoille osallistui yli 20 000 kävijää. Tapahtuma järjestettiin suuressa hallissa.
58 Costa Alegre Mikan tietovisa 15 kysymystä Mika Lindqvist 1. Mitä tarkoittaa espanjankielinen sana zanahoria? a) Sanatorio b) Porkkana c) Sanahorina 2. Mikä seuraavista on Espanjan rajanaapuri? a) San Marino b) Andorra c) Monaco 3. Espanjan pääkaupunki Madrid sijaitsee keskusylängöllä, mutta missä korkeudessa? a) Noin 650 metrin b) Noin 250 metrin c) Noin 450 metrin 4. Mikä miesten jalkapallon seurajoukkue voitti viime kaudella Espanjan Primera Divisíonin eli LaLigan? a) FC Barcelona b) Real Madrid CF c) Valencia CF 5. Mikä eläin on jalkapalloseura Valencia CF:n vaakunassa? a) Leijona b) Riikinkukko c) Lepakko 6. Mikä on asukasluvultaan Suomen toiseksi suurin kaupunki? a) Espoo b) Tampere c) Turku 7. Minä vuonna valmistui Helsingin olympiastadion? a) 1938 b) 1945 c) 1952 8. Kuka oli Suomen ensimmäinen naisministeri? a) Tarja Halonen b) Miina Sillanpää c) Minna Canth 9. Mikä on vedyn kemiallinen merkki? a) V b) H c) Ve 10. Mikä on Uuden-Seelannin pääkaupunki? a) Auckland b) Canberra c) Wellington Vastaukset löytyvät sivulta 47 11. Missä kaupungissa järjestetään vuoden 2023 euroviisut? a) Kiovassa b) Madridissa c) Liverpoolissa 12. Kuka edustaa Suomea tämän vuoden euroviisuissa? a) Sätkijä b) Käärijä c) Tumppaaja 13. Missä kuussa vietetään kansainvälistä naistenpäivää? a) Tammikuussa b) Maaliskuussa c) Toukokuussa 14. Kuka oli Suomen ensimmäinen presidentti? a) Relander b) Svinhufvud c) Ståhlberg 15. Kuka on valittu kolme kertaa (1996, 2003 ja 2005) vuoden turhimmaksi julkkikseksi? a) Johanna Tukiainen b) Matti Nykänen c) Paavo Väyrynen Aina mukana
Costa Alegre 59 Haluatko olla mukana tekemässä Costa Alegrea? Anna juttuvinkki Millaisia juttuja haluaisit lukea Costa Alegresta? Avustaja Voit tarjota valokuvia hyvistä hetkistä tai tapahtumista. Jos osaat kirjoittaa, niin voit tarjota juttua omasta aiheestasi lehteen. Aihe on kiinnostavin, sillä toimitus voi editoida jutun. Maksamme pienen palkkion julkaistuista jutuista. Lehti ei vastaa tilaamattoman materiaalin säilyttämisestä eikä palauttamisesta. Tarjottu tai tilattu aineisto hyväksytään julkaistavaksi sillä ehdolla, että sitä saa käyttää korvausksetta uudelleen lehden tai sen yksittäisen osan uudelleenjulkaisun tai muun käytön yhteydessä toteutusja jakelutavasta riippumatta. Ota yhteyttä: sinikka.halttunen@sinilinna.eu, +358 40 588 38 23 tai +34 690 343 714 Kesätapaamiset 2023 Sukupolvenvaihdos näyttää olevan joka puolella käynnissä. Se näkyy paikallisesti Espanjassa ja myös näissä kesätapaamisissa. Lahden tapaaminen taitaa olla ainoa, joka toteutuu tänä kesänä. Tapaaminen Lahdessa on ravintola Teivaan Lokissa torstaina 6.7.23 klo 13. Mahdollisuus buffet-lounaaseen. Tiedustelut Sinikka Halttunen, +358 40 588 38 23, Mitä koti ja asuminen tarkoittavatkaan? Rakentamista, asunnon ostoa ja vuokraamista, asumista ja elämistä. Mitä muuta? Siitä kerrotaan seuraavassa Costa Alegressa. Kuva: Frank Winkler. Pixabay. Seuraava Costa Alegre ilmestyy lokakuun alkupäivinä. Aineistopäivä on maanantaina 18.9.2023. Teemana on koti ja asuminen. Mitä neljän seinän sisällä tapahtuu. Lukijakysely Valitse tämän lehden paras juttu ja ilmoita siitä päätoimittajalle +358 40 588 38 23, WhatsApp tai +34 690 343 714. Vastaajat ja vinkkaajat palkitaan.