www.kaivopuisto-lehti.net www.facebook.com/kaivopuisto-lehti 5 2018 K EIRA ? PUNAVUORI aivopuisto -Ullanlinna VAPPU PIMIÄN PERHE VIIHTYY MÖKILLÄ Sivu 6 WWW . UUNISAARI . FI UUNISAAREN SILTA LÄHTEE 13.4. OLEMME JÄRJESTÄNEET KAIKILLE ILMAISEN KULJETUKSEN UUNISAAREEN KOKO KEVÄÄN AJAKSI, AINA 13.6 ASTI KAHVILA AVOINNA MA-PE 10-16 LA-SU 10-18 YLEISET SUNNUNTAIN SAUNAVUOROT JATKUVAT LÄPI KESÄN. LAUTTA UUNISAAREEN LÄHTEE KOMPASSITORILTA, NEITSYTPOLUN PÄÄSTÄ. www.himalaya.? devi.sharman@gmail.com Ratakatu 1 B, 00120 Helsinki puh. 09 647 551 Suomen vanhin nepalilainen ravintola Himalaya täyttää tänä vuonna 25. vuotta! Tarjoamme synttäreidemme kunniaksi seuraavat annokset Mango-lassin kanssa hintaan 12 euroa SAG PANEER (G)* (norm. 14.40) Pinaattia ja tuorejuustoa kermakastikkeessa. KUKHURA KOSELI (G)* (norm. 16,90) Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kana?leepaloja tomaatti-voi-kermakastikkeessa. KHASI CHILLI (norm. 16,90) Lammasta sipulin ja paprikan kera chillikastikkeessa (G,L)* Tarjous voimassa ajalla 13. 26.4.2018 tätä kuponkia vastaan Tervetuloa nauttimaan! Ma-To 11-22, Pe 11-23, La 13-23, Su 13-22
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 3 5 | 2018 Riikka Reina valittiin Kallion uudeksi kirkkoherraksi KALLION seurakunnan uusi kirkkoherra on Riikka Reina. Seurakuntaneuvoston tekemän valinnan myötä Kallion seurakunta saa historiansa ensimmäisen naispuolisen kirkkoherran. Seurakuntaneuvosto äänesti ehdokkaiden välillä. Riikka Reina sai 15 ääntä ja Kirsi Rantala 2 ääntä. Virkaa haki 17 hakijaa. Riikka Reinalla, 42, on laaja ja monipuolinen työkokemus kirkossa ja koulutussektorilla. Teologian maisteri Riikka Reina on toiminut seurakuntapastorina ja kasvatuksen työalavastaavana Paavalin seurakunnassa, kouluttajana Seurakuntaopistossa ja kehittämispäällikkönä Kirkkopalvelut ry:ssä. Kokemusta muutosjohtamisesta Reinalla on kertynyt muun muassa Agricolan kehittämisyksikön johdossa. Tällä hetkellä hän toimii asiantuntijana ja vt. toimitusjohtajana Ammattiosaamisen kehittämisyhdistyksessä AMKE:ssa. ”Valinnassa painotimme erityisesti monipuolista johtamiskokemusta ja valmiutta auttaa seurakuntaa uudistumaan niin, että pystymme entistä paremmin kohtaamaan jokaisen alueen asukkaan.”, kertoo seurakuntaneuvoston kokousten puheenjohtaja Johanna Hautakorpi. ”Riikka Reinasta saamme rohkean kirkkoherran, jolla on vahva näky kaikkien yhteisestä kirkosta.”, hän sanoo. Kirkkoherran virka tuli auki, kun edeltävä kirkkoherra Teemu Laajasalo valittiin Helsingin piispaksi syksyllä 2017. Kuvassa Riikka Reina. Kuvaaja Maru Lemmetty OFFICIAL PASSPORT PHOTOS EDUSTUSKUVA 36 € Sis. sähköisen lähetyksen sekä paperikuvat. CV, LinkedIn, hakemukset VIRALLINEN PASSIKUVA 26 € Ateneuminkuja 2 | Siltasaarenkatu 12 | www.tunninkuva.fi www.leikkiluola.fi On aika vaihtaa kevaan marka ja polyinen kausi siisteihin sisaleikkeihin ilman kurahaalareita ja hengityssuojaimia. Leikkiluola on kevaallakin avoinna joka paiva klo 10-20. Tervetuloa iloiseen Leikkiluolaan vaikka viikon jokaisena paivana! LEIKKIA JA LIIKUNTAA Yksityistilaisuudet l Tapahtumatuotanto l Tilanvuokraus ravintolalampo.fi l Kaasutehtaankatu 1, 00540 Hki l p. 045-1186333 Juhlat tiedossa? Me voimme auttaa.
4 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 5 | 2018 VINKIT RUOKAPÖYTÄÄN Krutongit tuovat lisää rapeutta, ja niitä voi valmistaa myös tummasta leivästä. Salaateista on moneksi TRENDIEN myötä salaateista on tullut monipuolisempia ja maukkaampia kokonaisuuksia, kun ne ennen olivat vain pakollisia lisäkkeitä muulle aterialle. Omaan makuuni salaatissa on tärkeää rakenteet ja makujen tasapainoisuus, unohtamatta ruokaisuutta. Kun salaatin koostaa useista, värikkäistä komponenteista, ei muuta jää kaipaamaan. Pureskeltavat ja rouskuvat raaka-aineet kannattaa pitää helposti syötävässä muodossa – parsakaali nopeasti ryöpättynä, porkkana pienenä raasteena ja kypsynyt juusto sopivina paloina. Krutongit tuovat lisää rapeutta, ja niitä voi valmistaa myös tummasta leivästä. Varsinkin saaristolaisleivässä on äärimmäisen hyvä maku ja rakenne krutonginkin muodossa. MONIPUOLINEN SALAATTIKULHO • 3 porkkanaa • 1/2 pnt koriateria • 1 rkl raastettua inkivääriä • 1 rkl seesamöljyä Raasta porkkanat, purista hiukan nestettä pois ja siirrä kulhoon. Lisää korianteria krouvina silppuna, inkivääriä raastettuna sekä seesamöljyä ja sekoita. • 4 viipaletta saaristolaisleipää Leikkaa saaristolaisleipäviipaleet pieniksi kuutioiksi ja paahda kuivalla pannulla rapeiksi. • 1 punasipuli Kuori sipuli ja leikkaa todella ohuelti veitsellä tai mandoliinilla. Laita leikatut sipulit suoraan jääveteen odottamaan salaatin kokoamista, jotta sipuliin jää rakenne ja raikkaus. • 1 parsakaali, kukkaali tai romesco Leikkaa nuput irti ja ryöppää pikaisesti suolatussa vedessä. Jäähdytä nuput mahdollisimman nopeasti ryöppäämisen jälkeen, jottei ylikypsymistä tapahdu ja ne säilyttävät kauniin värinsä ja raikkautensa. • 200 g hyvin kypsynyttä juustoa Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja halutessa pyöritä pintaan hiukan oliiviöljyä. • 1 pkt kasviproteiini valmistetta • 2 tomaattia • öljyä • mausteita oman maun mukaan Kuumenna pannulla mausteita ja öljyä. Leikkaa sillä välin tomaateista liha irti. Lisää pannulle kasviproteiini valmiste ja tomaatit. Paistele, kunnes seos on yhtenäistä. • 2 rkl sinappia • 2 rkl hunajaa • 1 rkl kuivattua timjamia • 3-4 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä Yhdistä ensin kaikki muu, paitsi öljy, yhtenäiseksi kastikkeeksi. Lisää sitten öljy hiljalleen joukkoon. • 2 kananmunaa Keitä kananmunia noin viisi minuuttia, kaada vesi pois ja anna munien kuivua pinnasta. Näin kuori lähtee helpommin irti. Jäähdytä munat jääkylmällä vedellä ja kuori. SALAATIN KOKOAMINEN Revi kulhon pohjalle lehtisalaattia ja lorauta päälle hieman kastiketta. Levitä sitten salaatin päälle täytteet, miten parhaaksi näet, ja lopuksi loput kastikkeesta. Salaatinkastikkeessa oleva öljy läpäisee salaatinlehdet hiljalleen, jolloin salaatti muuttuu todella pehmeäksi. Salaatti kannattaakin koota vasta juuri ennen ruokailua, vaikka komponentit valmistaisikin hyvissä ajoin etukäteen. Tämä salaatti ruokki kaksi todella nälkäistä aikuista, mutta pehmeän leivän kera salaatista riittäisi mainiosti luonaaksi neljälle. Toivottavasti reseptini inspiroi tekemään entistäkin uskaliaampia salaatteja! Reseptin ja kuvien takana: Keittiömestari ja ruokabloggaaja Alexander Trivedi. Tervetuloa lukemaan lisää maukkaita reseptejäni blogistani: www.aitoaarkiruokaa.fi ? Resepti HEO KULTTUURIJA TAIDEVIIKOT 4.4-14.4.2018 KOKOTEATTERISSA. HÄMEENTIE 3, 00530 HELSINKI HEOn kulttuurija media-alojen opiskelijat täyttävät KoKoTeatterin kahdeksi viikoksi teatterilla, lyhytelokuvilla ja musiikkikeikoilla sekä taidenäyttelyllä. Tapahtuma tuotetaan yli 160 opiskelijan voimin. Tule mukaan kevään monipuolisimpaan kulttuuritapahtumaan! Esitysten ajankohdat päivittyvät internet-sivuillemme: www.heokulta.fi Kaikkiin tapahtumiin vapaa pääsy! Johannes Nieminen Laillistettu kiinteistönvälittäjä +358 45 869 6810 sinun asuinalueelle si! Tarjous
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 5 5 | 2018 Xavier haluaa saada nuoret kiinnostumaan luonnonsuojelusta skeittaa Suomen halki Norjaan VIIME vuonna Xavier Hildén ajoi vuokrattavalla kaupunkipyörällä Suomen halki Norjaan. Tarkoituksena oli kiinnittää ihmisten huomio roskaamiseen ja sen aiheuttamiin haittavaikutuksiin. Matkan aikana hän keräsikin useita satoja säkillistä roskia ja tavoitti ihmisiä eri paikkakunnilta. Tänä vuonna tempaus on tarkoitus toteuttaa uudelleen, mutta entistäkin isommin. Yritin miettiä vieläkin rankempaa meininkiä kuin viime vuonna, niin aattelin vetää matkan skeittaamalla, Hildén kertoo. Viime vuodesta poiketen Xavier vierailee myös useilla paikkakunnilla keskustelemassa eri tapahtumissa niin luonnonsuojelusta kuin myös rohkeudesta. Haluan saada nuoria kiinnostumaan luonnonsuojelusta ja haluan puhua heille myös rohkeudesta. Ylipäänsä mun tavoitteena on saada jengi pois puhelimien ääreltä ja kohti luontoa, Xavier summaa. Rohkeus on asia, jonka Xavier itse oppi viime vuoden reissullaan. Viime vuonna keksin ideani ja lähdin matkalle melkein saman tien. Sitä ennen en ollut käynyt Tamperetta kauempana, joten en yhtään osannut odottaa mitä matkan varrella voi käydä. Alkumatkasta yövyin esimerkiksi huoltoasemilla ja bussipysäkeillä, Xavier kertoo. ”VIIMEKSI IRTISANOIN OMAN KÄMPPÄNI, MULLA OLI TASKUSSA 200 EUROA JA NUKUIN KADULLA” 27-vuotias nuorukainen haluaa esimerkillään osoittaa, että ihminen voi oikeasti tehdä mitä ikinä haluaakaan. Matka antoi mulle niin paljon. Se opetti nöyryyttä. Matkan aikana oli luonnon ja muiden ihmisten armoilla. Ennen en ollut niin rohkea, mutta silloin hiffasin, että ihminen voi tehdä mitä haluaa, Xavier summaa. Viimeksi irtisanoin oman kämppäni, mulla oli taskussa 200 euroa ja nukuin kadulla, hän lisää. Hildénin haaveena on tehdä matkalta videopäiväkirjaa YouTubeen. Hän toivoo myös saavansa pakettiauton kuljettajineen, jossa kulkisi kaikki tarpeellinen kuten vesivarasto, kuvauskalusto ja teltta yöpymisiä varten. Jos hän saa matkaansa pakettiauton, niin hän toivoo voivansa viettää myös siellä juttutuokioita ihmisten kanssa. Haluan tavata matkan aikana mahdollisimman paljon ihmisiä ja jutella heidän kanssaan kaikesta ihan rennosti, Xavier kertoo. Matkaan Xavier lähtee pääkaupunkiseudulta kesäkuun aikana. Taivallettavaa on yhteensä noin 1500 kilometriä. Matkan hän arvelee kestävän noin 1,5-2 kuukautta. Facebookissa Skeittaamalla Norjaan -sivuilta voi seurata matkan etenemistä sekä saada infoa tapahtumista, joissa Xavier on mukana. Toimittaja Ira Juvonen Luonnonsuojelu on aina ollut lähellä Xavierin sydäntä. Kuva on viime vuoden matkalta. Lue lisää fressi24.fi/2018 Oletko mukana? Voimaharjoitus on tärkeässä roolissa vahvan ja terveellisen kehon saavuttamisessa. Kuntosaleissamme autamme päivittäin tuhansia ihmisiä tulemaan vahvemmiksi fyysisesti ja henkisesti. Suomi vahvemmaksi Hanki asiakk uus netist ä
6 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 5 | 2018 Martinkyläntie 51, 01720 Vantaa | p. 050 5707193 Aukioloajat: ma-pe 10-20 la 10-17 su 12-17. Ostot erissä 1-72 kk. UPEAKOTI.FI • VIEMERO.FI Mökki on Vappu Pimiän perheen henkireikä VAIKKA Vappu Pimiä perheineen viettää mökillä aikaa läpi vuoden, on keväällä aina erityinen merkityksensä intohimoisen puutarhurin kalenterissa istutus-kaudella kun on saatava perunat, yrtit ja vihannekset maahan riittävän ajoissa. Kevään ja kesän aikana myös rentoudutaan, kunnostetaan pihaa ja rakennuksia. ”Mökki on meidän perheemme henkireikä. Se tuo kokonaisvaltaista hyvinvointia ja irrottaa kaupungin hälinästä. Mökillä nukutaan kunnon päiväunia hyvällä omalla tunnolla ja syödään hyvin. Ilman mökkiä avioliittokin voisi olla aika lailla huonommassa jamassa”, toteaa Vuoden mökkiläiseksi valittu Vappu Pimiä ja jatkaa: ”Arki on melko kiireistä, ja se pyörii lasten ehdoilla. On ihanaa saada rentoutua luonnon parissa ja valtava elämys näyttää lapsille, mistä ruoka oikeasti tulee ja samalla opettaa metsässä liikkumista marjastuksen ja sienestyksen parissa. Tapaamme mökillä paljon myös ystäviä.” Pimiän perheen ympärivuotisessa käytössä oleva vapaaajan asunto sijaitsee Salossa. Perhe on alusta asti halunnut käyttää paikallisia tuotteita ja palveluita. Paikallisilta yrittäjiltä tilataan niin kevätja joulusiivoukset kuin sähköja putkiasennukset. Ruokaa rakastavalle Pimiälle on myös tärkeää käyttää lähitilojen ja -tuottajien antimia, hän vierailee myös ahkerasti Salon torilla. Pimiä suosittelee mökin hankkimista kaikille niille, jotka haluavat ladata akkujaan pienen puuhastelun parissa. Luonnon helmassa elämän laatu paranee ja hyvinvointi lisääntyy, ihan tutkimustenkin mukaan. VAPAA-AJAN ASUKKAILLA ON TÄRKEÄ MERKITYS SALOLLE Salo on 53 000 asukkaan kaupunki Varsinais-Suomessa, jossa on yli 5 000 yritystä ja uusia syntyy yksi päivässä. Salon vahvoja toimialoja ovat ict ja metalli, mutta myös matkailijat pysähtyvät yhä useammin Saloon tapahtumien, ostosmahdollisuuksien, monimuotoisen luonnon sekä kulttuurimaisemien houkuttelemina. Salossa on lähes 950 maatilaa sekä 7 200 kesämökkiä tai vapaa-ajan asuntoa. ”Salolle vapaa-ajan asukkaiden merkitys on suuri, sillä kunnassa on tuhansia vapaa-ajan asuntoja. Varsinkin kesällä asukasmäärä lisääntyy ja koko Salon elämä saa vauhtia ja vireyttä. Vappu Pimiä on tuttu näky Salon katukuvassa ja hän käyttää aktiivisesti paikallisia palveluita. Vappu tuo Saloa ansiokkaasti esiin myös paljon seuratulla Instagram-tilillään. Tällainen työ on meille kaupunkina todella arvokasta”, toteaa Salon kaupunginhallituksen puheenjohtaja Saija Karnisto-Toivonen. Puh. 09 701 9727 Tuttu ja turvallinen, vuosien kokemuk sella Mökillään hyvin viihtyvä Vappu Pimiä on valittu vuoden 2018 mökkiläiseksi.
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 7 5 | 2018 Putkiremontti Viemärisaneeraus LVI-palvelut Sähköurakointi Toimialueemme ovat Helsinki, Espoo, Vantaa, Sipoo, Loviisa, Järvenpää ja Kerava. Tulemme myös sovittaessa myös kauemmaksikin. SanFors Oy, Höylänlastu 1, 06150 Porvoo myynti@sanfors.fi www.sanfors.fi, 010 322 1090 Jos talonne viemärit ovat valurautaisia tai betonisia ja yli 30 vuotta vanhoja niin ne tarvitsevat todennäköisesti uusimista. Me SanForsilla teemme viemärisaneeraukset sukkasujuttamalla jolloin rakentieta ei tarvitse rikkoa ja rahaa säästyy. Meidän toimintamenetelmät ovat yleisesti noin 40 % edullisempia verrattuna menetelmiin, joissa vanhat putket vaihdetaan uusiin. Valitse laadukkain tekijä valitse SanFors. HUHTIKUU tuo yhä keväisempiä kelejä, mutta kesärenkaiden vaihdon kanssa kannattaa vielä malttaa. Liikenneturva muistuttaa, että renkaiden kunto on syytä tarkistaa vaihtamisen yhteydessä. Uudenmaan A UTOLASIPOJA T Helsinginkatu 42 (09) 374 5741 00530 Helsinki 040 506 4641 www.autolasipojat.? Tuulilasiongelmia? Tuulilasitja muut autolasipalvelut Autolasien ykkönen Pääkaupungin parasta palvelua AutoGlass Service Vakuutusyhtiöiden sopimuskumppani Osta liput: www.lippu.?, puh. 0600 900 900 (1,98 eur/min + pvm/mpm) VIP-paketit: Starsquad.? Osta liput nyt – jo 70 000 suomalaista on tulossa! Ensi-ilta 4.5. Messukeskus Am? -teatterissa, Helsingissä Harkitse renkaanvaihdon ajankohta ja ratsaa kesäkumisi ”Renkaanvaihdon ajankohdassa on otettava huomioon keli ja oma ajoympäristö. Sitten kun etelässä alkaa jo olla sulaa, voivat olosuhteet muuttua nopeasti pohjoista kohti ajettaessa. Keli voi myös vaihdella runsaasti vuorokaudenajasta riippuen”, muistuttaa Liikenneturvan yhteyspäällikkö Tapio Heiskanen ja lisää: ”Vaikka päätiet olisivat auki, yöpakkaset saattavat tehdä ajoradasta liukkaan. Kolmeja neljänumeroisilla seutuja yhdysteillä törmää etelässäkin edelleen jäärataolosuhteisiin.” Lain mukaan nastallisia talvirenkaita (link is external) saa käyttää toisen pääsiäispäivän jälkeiseen maanantaihin – tänä vuonna 9.4. – ja myöhempäänkin, jos ja monin paikoin kun keli sitä edellyttää. Talvirengaspakko puolestaan kestää nykylaissa joulukuun alusta helmikuun loppuun. ”Uudistuvan tieliikennelain luonnoksessa ollaan kuitenkin siirtymässä entistä enemmän kohti kelija tilannekohtaista harkintaa tiukkojen päivämäärien sijaan. Se lienee sopivaa, sillä tulevaisuudessa saamme luultavasti tottua yhä enemmän vaihteleviin ja pitkittyviinkin talviin”, pohtii Heiskanen. VAIHDA HUONOKUNTOISET RENKAAT UUSIIN Kun renkaidenvaihdon aika sitten koittaa, on tärkeää varmistaa, että ne ovat turvallisessa kunnossa. Kesärenkaissa lain vaatima urasyvyys on vähintään 1,6 mm, mutta Liikenneturvan suosittelema turvallinen raja on 4 mm. Esimerkiksi vesiliirron riski kasvaa huomattavasti, kun mennään alle neljän millin rajan. ”Renkaat voi ratsata yksinkertaisesti kahden euron kolikolla. Jos sen uloin osa uppoaa uraan kokonaisuudessaan, ovat renkaat urasyvyydeltään yli lain vaatimien rajojen. Jos renkaiden kuluneisuudessa on eroja, kannattaa laittaa parempikuntoiset kumit taakse”, vinkkaa Heiskanen. Liikenneonnettomuuksien tutkijalautakunnat ovat todenneet, että renkaisiin liittyvä riskitekijä on ollut mukana noin joka seitsemännessä kuolemaan johtaneessa onnettomuudessa 2000-luvun aikana. ”Huonokuntoiset eli liian kuluneet renkaat ovat yleisin auton tekniikkaan liittyvä riski onnettomuuksissa. Myös keliin sopimattomat renkaat, väärä pyörimissuunta, liian alhaiset rengaspaineet tai löysäksi jätetyt renkaat näkyvät merkittävinä riskitekijöinä”, luettelee Heiskanen.
8 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 5 | 2018 Seuraava Kaivari-lehti ilmestyy 3.5. BITMASTER TIETOKONEHUOLTO Pursimiehenkatu 16 ? puh. (09) 174 746 bitti@bitmaster.fi ? www.bitmaster.fi Oma mikrotuki TARJOUKSET TÄLLÄ KUPONGILLA Työkuluista kotitalousvähennys. Kaikki tarvittava apu tietokoneen kanssa! Miika Chorin Puh. 045 8494 310 www.laitejatieto.fi S-posti: info@laitejatieto.fi ? PC tietokoneen vuosihuolto vain.......... 35€ (+matkakulut) ? Eläkeläisille työkulut...................... -15% Rakennusapteekin INVENTAARIO-ALE JATKUU VIELÄ HUHTIKUUSSA! Rakennusapteekki Oy, Korkeavuorenkatu 8, Helsinki ti–pe 11–17, la 11–15, ma suljettu. www.rakennusapteekki.? Tule tekemään laadukkaita löytöjä jopa 70 % alennuksella! myynti@letterbox.fi Yrittäjä! Tässä on paikka Sinun ilmoituksellesi Kysy lisää: Yrittäjä! Tässä on paikka sinun ilmoituksellesi! Kysy lisää: myynti@ letterbox.fi