Kysy lisää: myynti@letterbox.fi Yrittäjä! Tässä on paikka Sinun ilmoituksellesi www.kannelmaki-lehti.net www.facebook.com/kannelmaki-lehti 1-2 2019 K ANNELMÄKI L ASSIL A ? HAAGA RAVINTOLA MYY HÄVIKKIRUOKAA MUKAAN Sivu 10 PIKARAITIOTIE HALUTAAN KANNELMÄKEEN ASTI Sivu 3 MALMINKARTANOON RAKENNETAAN ISO PÄIVÄKOTI Sivu 3 ELÄMYKSIÄ SISÄLLÄ JA ULKONA. Tammi Ale voimassa koko tammikuun ajan. TERÄSKATTILOITA HÖYRYOSIA -30% -40% -50% ARKI BLINIPANNU VALURAUTAA 14,5cm 9,90€ NORM. 15 90 ARKI KEVYTVALURAUTAPANNU 26 CM JA TERÄSPAISTINLASTA MYYMÄLÄT PULLOLLAAN TAMMITARJOUKSIA! ALENNUKSESSA ESIMERKIKSI: TAMMI ALEN TARJOUKSET JOPA: 25,90€ NORM. 39 90 Yhteensä 15€ Alk: 10€ Alk: KAUPPAKESKUS KAARI, 1. KRS MA-PE 10-20 ? LA 10-19 ? SU 11-18 KAUPPAKESKUS REDI, 2. KRS. SKÖNE MA-PE 10-21 ? LA 10-19 TILAA HELPOSTI MYÖS VERKKOKAUPASTA OPAMUURIKKA.FI
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 3 1-2 | 2019 Pikaraitiotie saattaa tulevaisuudessa ulottua jopa Kannelmäen Kaareen asti Malminkartanossa alkaa uuden ison päiväkodin rakentaminen HELSINGIN kaupunkisuunnittelijat selvittävät mahdollisuutta ulottaa pikaraitiotie Kannelmäkeen saakka. Asiasta kerrottiin Helsingin kaupungin aluerakentamisen media-aamiaisella. Vihdintien kaupunkibulevardin pikaraitiotien päätepistettä on kaavailtu Pohjois-Haagan rautatieasemalle, mutta päätepisteen ulottaminen kauemmaksikin saattaa olla mahdollista. -On tutkittu pikaraitiotien jatkamista Pohjois-Haagan asemalta Kannelmäen Kaareen saakka, kertoi projektinjohtaja Ulla Loukkaanhuhta Helsingin kaupungilta. Alustavan selvityksen mukaan raitiotie kulkisi Kaupintietä pitkin Kantelettarentielle. Kantelettarentien eli kauppakeskus Kaaren lisäksi ratikkapysäkki olisi myös Kaupintien ja Näyttelijäntien risteyksen tuntumassa. Pikaraitiotie saattaisi vauhdittaa alavireistä asuntotuotantoa kauppakeskus Kaaren lähiympäristössä. Vihdintien pikaraitiotie sisältyy Helsingin uuteen yleiskaavaan niiltä osin, joita korkein hallinto-oikeus ei kumonnut marraskuun alussa. Helsinki aloittaa yleiskaavan toteuttamisen suunnittelun Vihdintien kaupunkibulevardista. Alueen pikaratikan suunnittele etenee päätösvaiheeseen kuluvan valtuustokauden aikana. Raitiotien rakentaminen voi näillä näkymin alkaa aikaisintaan vuonna 2024. Media-aamiaisella kerrottiin myös toinen kannelmäkeläisiä kiinnostava tieto. Kannelmäen juna-aseman peruskorjaus on ajoitettu vuosille 2020-2022. Viime syksynä asemalla on remontoitu hissejä. Uusi päiväkoti perustetaan osoitteeseen Piianpolku 3. Uusi päiväkoti korvaa nykyiset päiväkodit Apila ja Timotei. Kaupungin mukaan nämä rakennukset ovat niin huonokuntoisia, ettei niitä kannata peruskorjata. Uuteen päiväkotiin mahtuu enintään 250 hoitolasta. Hoitopaikkojen määrä kasvaa 40 hoitopaikalla Timotein ja Apilan päiväkotien lapsimäärään verrattuna. Hankkeen toteutus on suunniteltu vuosille 2019-2020. Rakennustyöt on tarkoitus aloittaa tulevan maaliskuun aikana. Kohde valmistunee keväällä 2020. Nykyisen kiinteistön purkamisen ajaksi päiväkoti Timoteille tarvitaan väistötilat, koska uudisrakennus sijoittuu Timotein paikalle. Alueelta on etsitty evakkotiloja, mutta niitä ei ole löydetty. Sen vuoksi on päädytty tilapäiseen paviljonkirakennukseen. Sen sijaan päiväkoti Apilan toiminta voidaan pitää nykyisissä tiloissa uudisrakennuksen valmistumiseen saakka. Puh. 020 7419 350 | Hämeenkatu 16, 33200 Tampere Puh. 020 7419 340 | Humalistonkatu 17, 20100 Turku Puh. 020 7419 330 | Parivaljakontie 12, 00410 Helsinki www.varimport.fi Malminkartanossa saat saman katon alta Applen tuotteiden myynti-, asennus-, koulutusja huoltopalvelut Uusilla ompuilla vauhtia uuteen vuoteen Sataprosenttisesti Suomalainen Applen tuotteiden myymälä ja valtuutettu huolto
4 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 1-2 | 2019 Jos ei kuitenkaan katso itselleen tarpeelliseksi pudottaakaan painoa ja rakastaa itseään siitä huolimatta, sen ei pitäisi olla keneltäkään pois Amos Rexille yli miljoona euroa Museokortista tuli huippusuosittu Museokortti otettiin käyttöön 5. toukokuuta 2015. Se on tutkitusti muuttanut museoiden käyttökulttuuria: kynnys poiketa museoon on madaltunut ja piipahtamiset lisääntyneet. Myös aiemmin museoista kiinnostumattomat henkilöt ovat ryhtyneet museopalvelujen aktiivikäyttäjiksi. Kortteja on tähän mennessä valmistettu noin 220 000, joista voimassa on noin 160 000. Museoiden yhteenlasketut pääsylipputulot, eli kertaliput ja Museokortti-korvaukset kasvoivat peräti 56 prosenttia vuosina 2014-2017. Ennen Museokortti-järjestelmää museoiden yhteenlasketut pääsylipputulot olivat 13,9 miljoonaa euroa. Viimeisimpänä tilastovuotena (2017) yhteenlasketut pääsylipputulot olivat kasvaneet 21,6 miljoonaan euroon. Museokortin hankkineet houkuttelevat museokierrokselle kortittomia tuttaviaan, joten korttijärjestelmä kasvattaa myös kertalippujen myyntiä sekä tuo lisää asiakkaita museon muiden palvelujen pariin. Museokortti mahdollistaa myös samassa näyttelyssä poikkeamisen useampaan kertaan. – Nämä ovat valtavan hienoja lukuja, jotka kertovat myös museoiden tekemästä upeasta työstä. Museokortti ei tietenkään ole ainoa selittävä tekijä kasvulla, mutta tilastollinen korrelaatio on sangen vahva, kertoo Museokortin kehitysjohtaja Seppo Honkanen. MUSEOKORTIN MYYNTITULOT PALAUTETAAN MUSEOILLE KÄYNTIEN PERUSTEELLA Museokortin myyntitulot palautetaan museoille kävijämäärien perusteella ja osuus tuloista käytetään museoiden yhteismarkkinointiin sekä järjestelmän ylläpitoja kehityskuluihin. Korttijärjestelmän perustamiseen ei ole käytetty julkista rahaa. Pääsylipputulot helpottavat museoiden taloutta, mutta silti museotoiminnan pääasiallinen rahoitus tulee muualta kuten yhteiskunnalta tai julkisyhteisöiltä. Liiketaloudellinen voitto ei ole museotoiminnan tavoite, kuten ei kirjastojen tai muiden vastaavien kulttuuripalveluidenkaan kohdalla. Suomalaisten museoiden keskusjärjestö Suomen museoliitto omistaa FMA Creations Oy:n, joka hallinnoi Museokortti-toimintaa. Yhtiöllä on kolme laskutuskautta: mitä enemmän Museokortteja myydään ja uusitaan, sitä suuremman korvauksen museot laskutuskaudelta saavat. Loppuvuonna myynti on yleensä suurinta ja nytkin se oli selvästi myyntitulokseltaan vuoden paras. Joulukuussa 2018 myytiin noin 50 000 Museokorttia. – Ansaintalogiikka menee siten, että eri myyntikanavien kautta kokoamme mahdollisimman ison potin rahaa ja palautamme sen museoille. Jokaisesta korttikäynnistä korvataan museon omaan kertalipun hintaan suhteutettu osuus, Honkanen kertoo. Museot saivat jokaisesta Museokortilla syyskaudella (9/2018-12/2018) maksetusta käynnistä 90% omasta aikuisten kertalippunsa hinnasta. Esimerkiksi Amos Rexille järjestelmä tuloutti laskutuskaudella yli miljoona euroa. Museokortti-järjestelmää perustettaessa tavoitteeksi asetettiin museoiden kävijämäärien, tulojen ja tunnettuuden kasvattaminen. Tulokset osoittavat, että Museokortti-järjestelmä on onnistunut näissä tavoitteissa. MUSEOKORTIN käyttöönoton jälkeen museot ovat rikkoneet kaikkien aikojen kävijäennätyksen kahtena peräkkäisenä vuotena. Vuonna 2016 museoissa vierailtiin 6,6 miljoonaa kertaa, 2017 peräti 7,1 miljoonaa kertaa. Aiemmin 2000-luvulla museoissa vierailtiin keskimäärin 5,2 miljoonaa kertaa vuodessa. Museokortteja on tähän mennessä valmistettu noin 220 000, joista voimassa on noin 160 000. KOLUMNI Kehopositiivisuudesta ja vähän muustakin Kehopositiivisuus on juttu, joka herättää ajatuksia melkein yhtä paljon, kuin sateenkaariperheiden avio-oikeus. Yleensä etenkin keskustelupalstoilla näkee kauhisteltavan sitä, miten kukaan ylipainoinen pystyy rakastamaan itseään ja sitä, että hänellä on todennäköisesti tukala olla, vaatteet eivät sovi päälle, he eivät ole halutuinta tavaraa parisuhdemarkkinoilla ja että heille tulee vielä varmasti diabetes. Puhumattakaan muista ylipainosta aiheutuvista sairauksista. On kerrassaan ennenkuulumatonta, että ylipainoinen voisi suhtautua itseensä millään muulla tavoin, kuin häpeilemällä ja yrittämällä muuttua. Toisten mieliksi. Eihän ylipainoinen voi näiden palstojen ihmisten mukaan saada kumppanikseen muita, kuin omituisia lihavuusfetissejä omaavia pervoja. Vai miten se nyt oikeasti menikään? On totta, että ylipainosta voi seurata monenlaisiakin terveysongelmia, ja että ne voivat olla todellisia uhkia, joiden kanssa ei ole leikkimistä. Usein ylipainoiset kuitenkin tiedostavat nämä asiat jo, eikä siitä tarvitsisi jatkuvasti olla hokemassa vaikka miten hyvää tarkoittaisikin. Itse asiassa, mielestäni juuri itsensä rakastaminen johtaa siihen, että haluaa antaa itselleen myös hyvän terveyden ja keveämmän olon. Tai sitten hemmotella välillä itseään hyvänmakuisilla leivoksilla ja rakastaa itseään sitä kautta. Tätä on mielestäni se kauhisteltu kehopositiivisuus. Jos ei kuitenkaan katso itselleen tarpeelliseksi pudottaakaan painoa ja rakastaa itseään siitä huolimatta, sen ei pitäisi olla keneltäkään pois. Minä en ainakaan aina vain jaksa inhota itseäni siksi, että minulla on ylipainoa, enkä usko, että sitä jaksavat tehdä kovin monet muutkaan ylipainoiset. Sitä voi lähteä lenkille ja juosta itsensä henkihieveriin inhoten itseään joka sekunti ja rankaista itseään liikakilojen kertymisestä – tai sitten sitä voi lähteä vaikkapa uimaan ja kohottaa kuntoa omaan tahtiin. Tai vain nauttia uimisesta tai jäädä kotiin. Miten kukakin parhaaksi näkee. Itsensä jatkuva ruoskiminen ei kuitenkaan edistä yhtään mitään muuta, kuin korkeintaan mielenterveysongelmia. Kehopositiivisuudella tarkoitetaan minun mielestäni itsensä rakastamista, vaikka sattuukin olemaan ylipainoinen. Tai esimerkiksi todella hoikka. Tämäkin sana – vaikka – on mielestäni jo kuvaava. Yksilö voidaan nähdä muutoin varsin kelvollisenakin, vaikka hänellä onkin ylipainoa. Saatetaan myös kummastella sitä, ettei ylipainoinen syökään viittä pullaa aamupalaksi ja kokonaista täytekakkua lounaaksi – vaikka tämä onkin ylipainoinen. Samoin hoikat ihmiset saattavat kuulla hämmästelyä siitä, miten paljon he syövät, tai kenties luentoja anoreksian vaarallisuudesta. Niin sanotusta normaalista poikkeavat piirteet halutaan eriyttää kaikesta hyvästä ja tällä tavoin annetaankin ymmärtää, että heissä on alituiseen jotakin vialla eikä voi koskaan tulla hyväksytyksi täydellisesti. Kenenkään silmissä. Moni on tehnyt uudenvuodenlupauksen, johon sisältyy terveystapojen remonttia. Siitä vaan. Muistutan kuitenkin lempeästi siitä, että annettaisiin jokaisen huolehtia itse omasta terveydestään ja asioistaan. Hyvääkin tarkoittava laihdutustai kuntoiluopastus voi olla todella loukkaavaa. Kukaan ei halua elää niin, että inhoaa itseään alituiseen – varsinkin, kun terveystietoa löytyy nykyään vaikka mistä pilvin pimein. Eikä ole pakko rakastaa vain kehoaan, vaan voi – ja kannattaakin – rakastaa myös itseään. Hyvää alkanutta vuotta kaikille! Iida Rekunen Auto-Sky, Viikin tie 21, 00560 Helsinki 040 7624256 | asiakaspalvelu@auto-sky.fi Auto-Sky, luotettavaa korjaamo toimintaa vuosien ajan. www.auto-sky.fi Palkkaus sopimuksen mukaan. Työ alkaa heti sopivan hakijan löydyttyä. AUTONASENTAJIA (max 2kpl) AUTOSÄHKÖASENTAJAA (1kpl) HAEMME
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 5 1-2 | 2019 Finnkino on tyytyväinen suunnittelijoiden osaamiseen ja yhteistyöhön Finnkinon uusin teatteri tuo elokuvafaneille paljon uutta ja ihmeellistä Eri puolille Helsinkiä halutaan Malminkartanosta ja Paloheinästä tutu kuntoportaat LAUTTASAARI on paikoin yllättävän mäkistä maastoa, vaikka heti ei uskoisi. Suurimmat mäet ovat Myllykallio ja Kotkavuori Uusi elokuvateatteri kauppakeskus Itiksessä sisältää Suomen ensimmäisen IMAX-elokuvateatterin, uuden Oscar´s-baarin, kaksi Luxe Premium -salia ja kuusi muuta. ”Toimme Finnkino Itiksen kautta asiakkaille paljon uutta ja pystyimme samalla täydentämään pääkaupunkiseudun teatteriverkostoamme”, kertoo Finnkinon kehitysjohtaja Janne Uusi-Kölli. Uusi Finnkino onkin otettu erittäin hyvin vastaan, ja se on saanut kävijöiltä paljon positiivista palautetta. ”Teatterin layout on selkeä, ja tilat onnistuttiin sovittamaan olemassa olevaan kauppakeskukseen hyvin. Avajaispäivänä Finnkino tarjosi totutusti hyvät avajaistarjoukset, ja ihmisiä riitti Itäväylälle saakka. Koko joulukuun myynti kävi todella hyvin”, Uusi-Kölli kertoo tyytyväisenä Elokuvateatterin sovittaminen Anttilan vanhoihin tiloihin ei ollut mikään pikkujuttu. Laajojen purkutöiden aikana huolehdittiin niin vuokralaisten olosuhteista kuin siitä, ettei kymmenien tuhansien asiakkaiden kauppakeskuskokemus häiriintynyt. ”Olemme toteuttaneet useita elokuvakeskuksia, mutta harvoin olemassa olevaa kauppakeskusta on jouduttu purkamaan yhtä laajasti kuin Itiksessä”, kertoo Swecon rakennesuunnittelija ja hankkeen projektipäällikkö Anssi Mäntynen. ”Asiakasvirta onnistuttiin säilyttämään koko hankkeen ajan ohjaamalla tarkasti kaikkia työmaatoimintoja.” Finnkino on tyytyväinen suunnittelijoiden osaamiseen ja yhteistyöhön, kuten säännöllisesti pidettyihin käyttäjäsuunnittelukokouksiin, joissa ajankohtaisia asioita käytiin läpi kasvokkain. ”Suunnittelijoiden kokemuksesta oli paljon apua, ja se helpotti myös kommunikointia”, toteaa Uusi-Kölli. Finnkinon liiketoiminnan tarpeet ehtivät muuttua hankkeen aikana, mikä poiki muutostarpeita myös suunnitteluun. ”Meidän näkökulmastamme muutokset olivat lähinnä iloinen ongelma, koska suunnittelun aikana esiin nousi uusia asioita, jotka tukevat nyt liiketoimintaamme.” Helsingin kaupunginvaltuustoon jätetyssä aloitteessa ei ole nimetty mäkeä, jonne Lauttasaaren kuntoportaat voisi sijoittaa, mutta kaupunki on alustavasti tarkastellut Lauttasaaren liikuntapuiston vieressä olevaa mäen rinnettä. -Paikkaa ei sanota suoraan alkuperäisessä aloitteessani, mutta tosiaan on niin, että kuntoportaita on kuitenkin ajateltu ja puhuttu juurikin tuohon Pyrkän eli Lauttasaaren liikuntapuston yhteyteen, ja siihen jyrkimpään mäkeen, kertoo kaupunginvaltuutettu Mia Nygård. Helsingin kaupunki ei suoraan lupaa kuntoportaiden rakentamista Lauttasaaren liikuntapuiston viereen, sillä rinne ei alustavan tarkastelun mukaan vaikuta olevan sopiva paikka. Kaupunki on kuitenkin aloittanut koko Helsinkiä koskevan kuntoporrasselvityksen ja myös Lauttasaaren liikuntapuisto on mukana tässä kartoituksessa. -Lauttasaaren kuntoportaille ehdotettua paikkaa on tarkasteltu alustavasti. Portaille saavutettava korkeusero on noin 20 metriä, joten esimerkiksi Paloheinässä sijaitsevien, kokoluokaltaan isojen portaiden rakentaminen ehdotettuun paikkaan ei ole mahdollista, kerrotaan Helsingin kaupungilta. Kaupunginvaltuutettu Mia Nygårdin jättämän aloitteen on allekirjoittanut 19 muuta kaupunginvaltuutettua. -Lauttasaaren kuntoja harjoitteluportaat täydentäisivät portaiden alueellista jakaumaa ja palvelisivat laajasti Länsi-Helsingin ja myös kantakaupungin alueen asukkaita ja kuntoilijoita, aloitteessa kerrotaan. Helsingissä on nykyisin viralliset kuntoja juoksuportaat Malminkartanon täyttömäessä ja Paloheinän liikuntapuiston mäessä. Lauttasaaren lisäksi Helsingissä on tehty aloite kuntoportaiden rakentamiseksi myös ainakin Vuosaaren täyttömäkeen Vuosaaren satama-alueen vieressä. Jani Jakonen FINNKINO
6 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 1-2 | 2019 Teitkö uudenvuodenlupauksia? Rakasta selkääsi – se kannattaa Paras keino selkäterveyden edistämisessä on ennaltaehkäisy. Monipuolinen ja säännöllinen liikunta ylläpitää selän hyvinvointia, lisäksi se virkistää mieltä ja rentouttaa. Liikunnan ohella muita selän terveyttä edistäviä tekijöitä ovat normaalipainossa pysyminen, tupakoimattomuus ja palautumisesta huolehtiminen. Selkäkipuinen voi aloittaa liikkumiseen kevennetysti ja jaksottaa rasitusta niin, että rasitus ja lepo vuorottelevat. Esimerkiksi kävely sopii tavallisesti hyvin selkäkipuisille. Myös monet muut lajit, kuten vesiliikunta ja pyöräily, sopivat yleensä akuuteimman kivun helpotettua. Tärkeintä on löytää itselleen mieluinen tapa liikkua, se voi olla myös arkiliikuntaa, Selkäliiton toiminnanjohtaja Kirsi Töyrylä-Aapio kertoo. Jotta lupaus selän huomioimisesta pitää, siihen kannattaa asettaa konkreettiset tavoitteet ja tarvittaessa palastella niitä pienempiin osiin. Tavoitteena voi olla esimerkiksi, että liikkuu vähintään kaksi ja puoli tuntia viikossa, mikä on terveysliikuntasuositusten mukainen vähimmäissuositus. Se on suositeltavaa Sen voi jakaa useammalle päivälle ja toteuttaa useammassa jaksossa. Yksi helppo tapa aloittaa liikkuminen ovat selkäyhdistysten liikuntaryhmät. Ne tarjoavat selkäoireisille sopivaa ja säännöllistä liikuntaa, ryhmissä on myös mahdollisuus tutustua uusiin ihmisiin ja saada itselleen vertaistukea, Töyrylä-Aapio toteaa. Liikunnan lisäksi selkäkivusta toipumisessa on keskeistä oma suhtautuminen kipuun. Kun selkä on kipeä, asiat eivät aina etene suunnitellusti, mutta pienetkin askeleet vievät eteenpäin. Aseta itsellesi kohtuullisia tavoitteita. Ole armollinen itsellesi, kiitä itseäsi ja iloitse pienistäkin onnistumista, Töyrylä-Aapio muistuttaa. UUDEN vuoden alku on monille uuden alku myös elintavoissa. Vuodenvaihteessa on annettu lupauksia esimerkiksi kuntoilla enemmän, syödä terveellisemmin tai lopettaa tupakointi. Selkäliitto haastaa ihmiset rakastamaan selkäänsä. Pienilläkin teoilla voi vaikuttaa selän hyvinvointiin. Näin rakastat selkääsi – vinkkejä selän hyvinvointiin Näillä Selkäliiton vinkeillä jokainen meistä voi rakastaa – helliä, hoitaa ja liikuttaa selkäänsä. ?1. Panosta uneen. Univaje ja nukkumishäiriöt vähentävät syvää unta, aiheuttavat herkistymistä kivulle ja voivat pahentaa kiputiloja. Pidä huolta säännöllisistä nukkumaanmenoja heräämisajoista. Lopeta älylaitteiden käyttö viimeistään puoli tuntia ennen nukkumaanmenoa. Rajoita kahvin ja muiden kofeiinipitoisten aineiden käyttöä illalla. ? 2. Pysy liikkeessä. Selkä tykkää monipuolisesta liikunnasta. Liike pitää selän lihakset vetreinä, nivelet liikkuvina ja välilevyt kimmoisina.Säännöllinen liikunta vahvistaa kehon omia kivunsäätelyjärjestelmiä, parantaa selän toimintakykyä ja vähentää selkäkipua. ? 3. Vähennä paikallaoloa. Istumisen ja muun paikallaanolon tauottaminen virkistää sekä kehoa että mieltä ja parantaa keskittymiskykyä. Nouse siis jaloittelemaan tai tee taukojumppa. ? 4. Anna aikaa itsellesi. Omasta jaksamisesta ja kunnosta huolehtiminen ei ole itsekästä, vaan se on rakkautta itseään kohtaan. Hyvinvoiva ihminen jaksaa olla paremmin myös läheistensä tukena. ? 5. Rentoudu ja hengitä. Kipuun liittyy aina kehon stressireaktio. Mitä paremmin saamme stressireaktion laantumaan, sitä nopeammin selkäkipu lievittyy. Rentoutuessa kehon lepotoiminnoista vastaava hermoston osa aktivoituu, jolloin syke ja hengitysrytmi hidastuvat, lihakset rentoutuvat ja kiputuntemukset vähenevät. Säännöllinen rentoutumisharjoittelu parantaa kehon omien kivunsäätelyjärjestelmien toimintaa ja auttaa kivunhallinnassa. Suuhygienisti varoittaa: Kielilävistyksessä on vakava terveysriski Lävistyksissä on aina omat vaaransa. Oral Hammaslääkäreiden suuhygienisti Irene Närvänen kertoo, että riskejä riittää etenkin suualueen lävistyksissä. Suurimmat riskit on kielilävistyksessä. ”Suu on kostea ja lämmin paikka, joka kuhisee bakteereja. Kun suuhun tehdään haava, parantuminen voi olla hidasta. Jo kielilävistystä laitettaessa suussa voi tuntua kipua ja turvotusta”, Närvänen kertoo. Hänen mukaansa vaarallisin asia suulävistyksessä on infektioriski. ”Jos kieli tulehtuu pahasti, voi tulla verenmyrkytys, sillä suusta kaikki on yhteydessä verenkiertoon ja muuhun elimistöön. Rajut infektiot suussa saattavat johtaa myös suun turvotukseen ja voivat pahimmassa tapauksessa vaikeuttaa hengittämistä”, Närvänen sanoo. HANKAAVA LÄVISTYS VIE KIILTEEN Suualueen lävistys voi vaikuttaa yleisterveyden lisäksi myös hampaisiin. Ongelmia voi näkyä jo vuodessa. ”Jos koru on esimerkiksi huulessa, se koskettaa jatkuvasti hampaita ja ikeniä. Mekaaninen hankaus voi saada aikaan ikenien vetäytymistä ja kiilteen kulumista. Nämä ovat erittäin yleisiä seurauksia, jos suussa on lävistys”, Närvänen kertoo. Kielikorussa taas on se riski, että ihminen saattaa vahingossa puraista korua esimerkiksi syödessä. Huonolla tuurilla hammas voi lohjeta. Närväsen mukaan esimerkiksi ikenien vetäytymistä tai kiilteen kulumista ei aina ymmärretä ottaa vakavasti, sillä niistä ei tule kipua. Ajan mittaan ne voivat silti aiheuttaa esimerkiksi vihlontaa ja altistaa reikiintymiselle. ”Vetäytynyttä ientä tai kulunutta kiillettä ei saa takaisin”, Närvänen muistuttaa. HAMMASKORU TURVALLINEN VAIHTOEHTO Sen sijaan hammaskoru on Närväsen mukaan melko turvallinen koriste suussa. ”Hyvä harjaus ja puhdistus ovat tärkeitä asioita muistaa, sillä ylimääräinen esine hampaassa voi kerätä plakkia ja epäpuhtauksia. Jos hampaan puhdistaa hyvin, hammaskoru ei juurikaan vaikuta suun terveyteen”, Närvänen sanoo. Hänen mukaansa on kuitenkin tärkeää, että koru laitetaan ammattilaisella joko suuhygienistillä tai hammaslääkärillä. ”Siten koru kiinnitetään varmasti sopivaan kohtaan, kiilteen pintaa ei vahingoiteta ja kiille pysyy hyvänä.” Sen sijaan hammaskorun pysyvyys on yksilöllistä: Närväsen mukaan joillain koru pysyy puoli vuotta, toisilla jopa kymmenen. FAKTA: MUISTA HYVÄ SUUHYGIENIA Jos otat lävistyksen suun alueelle, käytä desinfioivaa suuvettä haavan paranemisen ajan. Jos lävistys tulehtuu, ota lävistyskoru välittömästi pois. Hyvästä hygieniasta huolehtiminen on tärkeää, joten hoida hampaita kotona perusteellisesti. SUUALUEEN lävistys on terveysriski, joka voi pahimmillaan aiheuttaa verenmyrkytyksen. Lisäksi se voi kuluttaa hampaan kiillettä ja aiheuttaa ikenien vetäytymistä sekä hampaiden lohkeilua. Suualueen lävistys voi vaikuttaa yleisterveyden lisäksi myös hampaisiin.
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 7 1-2 | 2019 Tarinoita auttamisen hetkistä: ”Tytön kiitokset lämmittivät sydäntä” MUUTAMAN EURON OSTOKSET ”Pari kertaa olen kaupassa kuullut tai huomannut, että joltakin on jäänyt lompakko kotiin tai muuten on jäänyt parista eurosta kiinni ostosten ostaminen, niin olen maksanut ostokset heidän puolestaan. Olen itse työtön, joten rahaa ei kovinkaan paljoa ole, mutta silti olen halunnut ojentaa auttavan käteni, jos tarve on sille tullut.” – Mies, 35v. REITTIOHJEET KOHDALLEEN ”Kerran kävelin kaupungilla yksin, kunnes kuulin todella hennon äänen. Pikkutyttö kysyi minulta, että osaisinko neuvoa hänelle tietä. Kysyin minne hän on matkalla ja sain kuulla, että hänen pitäisi päästä nelosen ratikkaan. Olimme muutaman korttelin päässä nelosen ratikan lähimmältä pysäkiltä ja sanoi, että voin kävellä hänen kanssaan siihen pysäkille. Tyttö kiitti paljon ja sanoi, että oli kysynyt apua jo aiemmin, mutta muut eivät olleet kiinnittäneet häneen huomiota. Kävelimme sitten pysäkille ja sanoi, että voin vielä tulla yhtä matkaa hänen kanssaan, jos hän haluaa. Tyttö kuitenkin kertoi, että on matkustanut sillä ratikalla monta kertaa, joten matkamme erkanivat siinä. Tytön kiitokset lämmittivät sydäntä koko loppupäivän ja edelleen kun muistelen tätä, niin tulee hyvä mieli.” – Nainen, 26v. KOLIKOT ILOISELLE PARIVALJAKOLLE ”Olin menossa kirjastoon, kun vastaan tuli kaksi iloista kaverusta. He kysyivät olisiko minulla heittää heille kaksi euroa. Tiesin, että lompakossani olisi ainakin muutama euro, joten sanoin, että joo onhan mulla heittää muutama kolikko. Annoin heille kaikki kolikot mitä lompakostani löytyi. Olisikohan siinä ollut ehkä viitisen euroa. Miehet olivat kovasti innoissaan ja kiittivät paljon. Kehuivat myös kauniiksi ja toivottivat hyvää loppupäivää. Kanssakäyminen kesti vain hetken, mutta hyvä mieli tuli!” – Nainen, 31v. Toimittaja Ira Juvonen AUTTAMINEN ei aina vaadi suuria tekoja. Joskus pienelle eleellä voi saada iloa niin omaan kuin myös muidenkin päivään. Kysyimme lukijoiltamme tarinoita hetkistä, jolloin he ovat tarjonneet apua sitä kaipaavalle. Pienillä teoilla voi saada paljon iloa aikaan. Matkailutrendit 2019: trenditietoisimmat yöpyvät teltassa! ALL INCLUSIVE JA SWIM UP PORSKUTTAVAT Viime vuosina on ollut kaksi hotellitrendiä ylitse muiden: All Inclusive ja Swim up. Ja näiden suosio kasvaa edelleen. All Inclusive -lomassa ihastuttaa huolettomuus: rahaa ei tarvitse lomalla miettiä ollenkaan, kun kaikki ruoat, juomat ja jäätelöt kuuluvat matkan hintaan. Swim upit, eli hotellihuoneet joista on suora yhteys uimaaltaaseen, ovat puolestaan niin suosittuja, että ne varataan hotelleista aina ensimmäisinä. Mikä onkaan ihanampaa kuin pulahtaa aamu-uinnille melkein suoraan sängystä? NOUSEVAT MATKAKOHTEET TOP5: 1. Albania Matkailumaana Albania on pitkään ollut naapureidensa Kreikan, Italian ja Kroatian varjossa. Nyt näyttäisi kuitenkin olevan aika astua varjoista parrasvaloihin – Albania on matkabloggaajien ja lehtien mukaan tämän hetken nousevia matkakohteita. Eikä ihme, sillä se tarjoaa mielenkiintoisen kattauksen ruokakulttuuria, luontoa, historiallisia nähtävyyksiä ja upeita rantoja. 2. Turkki Klassikkokohde Turkki tekee vauhdilla paluuta suosituimpien lomakohteiden listalle. Matkustajamäärien odotetaan lisääntyvän Turkkiin ensi kesänä viime kesään verrattuna. Turkki houkuttelee monella tapaa: aurinkovarma ilmasto, ihanat rannat, vehreä luonto, hyvät golfmahdollisuudet, elämäniloiset rantalomakohteet, herkullinen ruoka, edullinen hintataso ja erinomainen valikoima nykyaikaisia 3. Indonesia, Bali Satumainen Bali on maanpäällinen paratiisi. Trooppisen vehmaan luonnon, rantojen, värikkään kulttuurin ja uskonnollisten juhlamenojen vuoksi Bali on erityisen mielenkiintoinen ja eksoottinen lomakohde. Balin lomakylistä oman paratiisinsa löytävät niin lapsiperheet, romanttista lomaa kaipaavat pariskunnat kuin seikkailuhenkiset reppureissaajatkin. 4. Marsa Alam, Egypti Hurghadasta etelään sijaitseva Marsa Alamin ranikko houkuttelee ihanteellisilla sukellusja snorklausmahdollisuuksillaan. Pinnanalaisesta maailmasta kiinnostuneille varma valinta on Coraya Bayn suojaisa lahti, jossa on oma koralliriutta. Rannalla on erinomaisia 5. Välimeren risteilyt Yhä useampi suomalainen haluaa lähteä kokeilemaan, minkälaisia ne Suomessakin valmistetut luksusristeilijät oikein ovat. Erityisesti Välimeren risteilyjen suosio on kasvussa. Ja mikä olisikaan parempi tapa kokea yhdellä matkalla monta ihanaa, trendikästä kaupunkikohdetta! Esimerkiksi läntisen Välimeren risteilyllä satamina ovat vaikkapa Rooma, Napoli, Cannes, Firenze ja Barcelona. Itäisellä Välimerellä puolestaan pysähdellään etupäässä Kroatian ja Kreikan mielenkiintoisissa kaupungeissa. Lähde ja kuvat: TUI MATKAMESSUT vetävät taas matkanälkäiset Messukeskukseen pohtimaan alkaneen vuoden lomasuunnitelmia. Tänä vuonna matkailija haluaa lomallaan tuntea täydellisen vapauden ja päästää irti niin lompakostaan kuin kellostaankin. Toisaalta, joillekin loman päämäärä on nimenomaan juokseminen kellon kanssa: erilaisiin juoksutapahtumiin osallistumisesta on tullut matkailuilmiö. Mukavuudenhaluisimmat majoittuvat ”juuri minulle” räätälöityyn konseptihotelliin, trenditietoisimmat puolestaan yöpyvät teltassa.
8 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 1-2 | 2019 Kiinteistönvälittäjät ennustavat vakautta alkaneelle vuodelle Koko yhteiskunta vaikuttaa terveyteen Asuntokaupan odotetaan käyvän normaaliin tahtiin mutta alueiden sisäiset erot ovat edelleen suurentumassa ”Tammi-maaliskuun ajanjaksolla odotetaan hiukan hiljaisempaa markkinatilannetta mutta koko vuoden näkymä on silti positiivinen. 67% välittäjistä uskoo siihen, että vuoden 2019 keskimääräinen kysyntä lisääntyy tai pysyy ennallaan koko maassa”, kommentoi SKVL:n toimitusjohtaja Jussi Mannerberg. ” Alueiden eriarvoistuminen on korostunutta ja tarjoaa suuria mahdollisuuksia asunnon ostajille Kasvukeskusten keskustaalueet jatkavat voimakasta vetoaan. Polarisoituminen aiheuttaa kuitenkin tilastojen keskiarvoihin suuriakin heittoja. Kaupunkien sisällä lyhyilläkin välimatkoilla saattaa syntyä useampien tuhansien eurojen eroja neliöhinnoissa. ”Asunnonvaihtajille tarjoutuu enemmän mahdollisuuksia valita asuinalueensa kukkaron perusteella”, kommentoi Mannerberg Pankkien lainanannon ja remonttilainojen tiukkuus hidastaa huonokuntoisempien asuntojen kauppaa Remonttia kaipaaville asunnoille ja taloille olisi ostajia lisääntyvissä määrin. Lainahanat ovat kuitenkin usein kiinni remontin osuudelle, sillä vakuudet eivät pankin mielestä riitä. Tämä osaltaan hidastaa selvästi asuntokauppaa koko Suomessa. Perheet uskovat jälleen omakotiasumiseen Omakotija parisekä rivitalojen kysynnän piikki ajoittuu kuitenkin tyypillisesti vasta vuoden toiselle neljännekselle, joten alkutalvi on ennusteen mukaan niiden osalta rauhallisempi mutta tarjoaa toisaalta ostajille enemmän mahdollisuuksia. Kovinta kysyntä on kaupunkien lähistöillä sijaitsevista uudehkoista hyväkuntoisista pientaloista. Pientalouudisrakentamisen kohonnut hinta ohjaa myös osaltaan perheitä hankimaan valmiita uudehkoja taloja. Vuokra-asuntojen kysyntä pysyy ennallaan Vuokra-asuntomarkkinoilla on odotettavissa tasainen kysyntä työn perässä muuttavien ansiosta. Keskimäärin odotetaan noin 1 % kysynnän nousua alkuvuodelle. Kovinta kysynnän nousua odotetaan pääkaupunkiseudulla sekä Oulun seudulla. Vuokrien hintatasossa ei ennusteta keskimääräistä nousua lukuun ottamatta kovimman kysynnän alueita. ALUEELLISET MARKKINAENNUSTEET: Pääkaupunkiseutu Pääkaupunkiseudulla kerrostaloasuntojen kysyntä jatkuu ennallaan. Noin 55 % välittäjistä ennustaa kysynnän nousua tai pysymistä ennallaan. Omakotija rivitalojen kysynnän ennustetaan olevan hiljaisempaa alkuvuonna. Pääkaupunkiseudulla Helsingin keskustan kysyntä jatkuu ja on myös havaintoja esimerkiksi Itä-Helsingin Myllypuroon valmistuvan uuden 6000 opiskelijan kampuksen vaikutuksesta alueen kysynnässä. Länsipuolella pääkaupunkiseutua Kirkkonummen Espoon puoleinen alue on kysyttyä sekä metron lähivaikutuspiirissä olevat Espoon alueet. Maahanmuuttajien osuus on selvästi nousussa pääkaupungin asunnonetsijöissä ja tuo osaltaan nostetta alueisiin, joissa hintataso on edullisempi kuin aivan keskustassa. Voimakkaan uudistuotannon nostava vaikutus myös käytettyjen kaupassa on selvästi nähtävissä ainakin vielä 2019 ajan mutta kokonaiskauppamäärien loiva väheneminen on mahdollista erityisesti, jos maailmanmarkkinoiden talouskasvu hiljenee ja markkinahäiriöiden määrä lisääntyy vuoden aikana. Pääkaupunkiseudun kehyskunnat Kehyskunnissa rivija omakotitalojen markkinat ovat normaaliin tapaan hiljaisempia alkuvuonna. Samoin kerrostaloasuntojen kysynnän odotetaan myös olevan edellistä jaksoa hiukan hiljaisempi. Voimakas uudistuotanto viime vuosina osaltaan vaikuttaa siihen, että esimerkiksi vuokra-asuntoja on paljon tarjolla ja monet työn perässä alueelle muuttavat valitsevat ensin kodikseen vuokraasunnon ja alkavat vasta sen jälkeen harkita oman kodin hankintaa. Nykyisin lääkäreitä on noin 22 000, sairaalassa potilaita hoidetaan noin kolme vuorokautta. Äitiyskuolemia vuodessa on yksi, kaksi tai kolme, tuhkarokko on lähes kokonaan kadonnut. Vastasyntyneet suomalaiset voivat odottaa elävänsä melkein kaksi kertaa pidemmän ajan kuin vuonna 1917. Sadan vuoden ikäkään ei ole enää suuri harvinaisuus. Paljon on siis muuttunut sadan vuoden aikana. Nopeutta on tullut lisää, tehokkaita lääkkeitä on kehitetty, myös hoitotavat ovat parantuneet. 1930-luvulla lääkäreille annettiin mm. seuraavanlaisia ohjeita sydäntulehduksen hoitamiseen: ”Vaikeimmassa tapauksessa potilas pannaan muutamaksi päiväksi ns. Karelin kuurille, millä tarkoitetaan sitä, että potilaalle annetaan vain 800 grammaa maitoa päivässä ja sen lisäksi puolukkahilloa. Silloin useimmiten muutamassa päivässä hengitys käy helpommaksi ja turvotus vähenee.” Nykyään maidon ja puolukkahillon lisäksi käytössä ovat myös sydämentahdistimet, beetasalpaajat, nesteenpoistolääkkeet, puhumattakaan monista terveysteknologian innovaatioista, joissa Suomi on ihan edelläkävijä. Myös potilaiden asenne on muuttunut ja tietämys kasvanut niin paljon, että Googlen avulla moni saattaa asettaa ammattihenkilönkin osaamisen kyseenalaiseksi. Lääkintöneuvos Reijo Waara on kertonut, kuinka voimakasta ennen oli eräänlainen taikausko. Kun hän määräsi lääkkeitä sydänvikaan, potilaat eivät aina menneet apteekkiin hakemaan lääkkeitään, vaan laittoivat reseptin rintataskuunsa ja uskoivat sen parantavan alla sykkivän sydämensä. Tämä on hyvä esimerkki siitä, miten koko yhteiskunta vaikuttaa ihmisten terveyteen. Mitä paremmin esimerkiksi suomalaiset koulut toimivat, sitä paremmin suomalaiset osaavat sairastaa. Väärät uskomukset vähenevät, tieto terveydestä paranee. Ei siis ole yhdentekevää millaista Suomea rakennamme, sillä kaikki vaikuttaa myös terveyteen. Neljä ”teetä” – talous, työ, terveys ja turvallisuus – kietoutuvat yhä voimakkaammin toisiinsa. Tämä on hyvä uudenkin eduskunnan muistaa. Paula Risikko SUOMEN Kiinteistönvälittäjien yli 1450 välittäjää ovat antaneet markkinaennusteensa alkuvuodelle 2019. Ennuste sisältää myös toimitusjohtaja Jussi Mannerbergin kommentteja koko vuoden odotuksista. KAHTENA viime vuotena on paljon muistettu maamme tarinaa viimeisen sadan vuoden ajalta. Kun Suomi itsenäistyi sata vuotta sitten, vastasyntyneen pojan voitiin odottaa elävän 43 vuotta, tytön 49. Tuolloin maassamme oli vuodessa yli 370 äitiyskuolemaa, tuhkarokkoon sairastui yli 13 000 suomalaista. Suomessa oli vähän yli 600 lääkäriä, potilaat sairastivat sairaalassa keskimäärin 22 vuorokautta. Eduskunnan puhemies Paula Risikko toimii myös Suomen Sydänliiton puheenjohtajana. Kuva: Pirjo Mailammi Osallistu lehden tekemiseen. Lähetä oma juttuvinkkisi, kuvasi tai kommenttisi WhatsApp-viestinä 045 164 6264 tai sähköpostilla toimitus@letterbox.fi
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 9 1-2 | 2019 Pakkaskaudella autolla kannattaa ajaa vähintään tunnin mittaisia matkoja pari kertaa viikossa Huolehdi auton akun riittävyydestä ennen talvilomamatkalle lähtöä Pakkanen on akun pahin koetinkivi talvella, sillä pakkanen vähentää akun varauskykyä. Nykypäivän autoissa on myös paljon akkua kuormittavia laitteita. Sähkönkulutus on talvella eri luokkaa kuin kesällä, koska talvella ovat käytössä esimerkiksi penkin ja ikkunan lämmittimet sekä polttoainetoiminen lisälämmitin. -Autojen akkuongelmat ovat talvella yleisiä. Jos auton käynnistykset pitkittyvät ja hidastuvat, on syytä reagoida ajoissa, jotta akku ei pääse tyhjentymään, huomautetaan autotarvikemyymälän Bilteman asiakaspalvelusta. -Kirpeänä pakkasaamuna ei ole mukava huomata, ettei auto liikahdakaan parkkiruudusta. Akun tyhjenemisen voi estää muutamilla toimenpiteillä. Kaikista varmimmin akku pysyy voimissaan kun akku pidetään puhtaana ja autolla ajetaan tarpeeksi. Akun navat ja kengät on syytä puhdistaa, sillä lika johtaa sähköä. Jos akkua ei pidä puhtaana, akun teho vähenee ja se voi alkaa purkautua vähitellen. -Pakkaskaudella autolla kannattaa ajaa vähintään tunnin mittaisia matkoja pari kertaa viikossa. Jos autolla ajaa vain lyhyitä matkoja, akku ei ehdi latautua ja se tyhjenee pikkuhiljaa. Polttoainekäyttöinen lämmitin vaatii sen, että autolla ajetaan selkeästi pidempään kun sitä on lämmitetty. Autoon kannattaa hankkia Suomen olosuhteisiin sopiva akku, jossa on esimerkiksi riittävä kylmäkäynnistysteho. -Laatamalla akkua muutaman kerran vuodessa akku saa lisää käyttöikää. Akku kannattaa ladata täytettyn akkulaturilla ennen talvea, jolloin se täyttää varauksensa paremmin, neuvotaan autonkäyttäjiä. Jos auto ei käynnisty talvella, on syytä kääntyä auton käyttöoppaan puoleen. Oppaan avulla voi selvittää, onko autoon mahdollista antaa apuvirtaa toisesta ajoneuvosta ja miten se tapahtuu. -Oman kulkupelin käyttöoppaaseen kannattaa tutustua perusteellisesti jo ennen talvilomamatkaa. Ja auto on hyvä varustaa akkulaturilla, taskulampulla ja käynnistyskaapeleilla. Matkapuhelimeen kannattaa varmuuden vuoksi tallentaa esimerkiksi tiepalvelun ja vakuutusyhtiön puhelinnumerot. TALVELLA autoilevien kannattaa varautua akkuongelmiin. Lisäksi hiihtoja talvilomat lähestyvät, ja lomalla tehdään pitkiäkin automatkoja. Auton akkuun liittyvää laitteistoa. BILTEMA Parhaat tarjoukset luetaan omasta lähilehdestä! Mainostaja, käytössäsi on 37 lähilehteämme Toimi nopeasti Kohdista tarkasti LetterboxMedioiden täysin uniikilla lähimediakonseptilla tavoitat haluamasi kotitaloudet kattavasti ja monikanavaisesti. Kysy lisää. Ari Suominen 0452610240 Kari J. Mattila 0505635462 Pentti Sirviö 0452610260 Olavi Suhonen 0451644314 Pekka Särkisilta 0505553252 myynti@letterbox.fi
10 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 1-2 | 2019 TIENAA VIISIKYMPPIÄ OMAA KÄYTTÖRAHAA! TULE JAKAMAAN TÄTÄ LEHTEÄ Jakelua teet kahtena iltana kuukaudessa ja tienaat 50 euroa! Myös kokopäiväistä jakelutyötä tarjolla. Katso: www.letterbox.fi I L M A I S E T K Ä V E L Y F U T I S T R E E N I T K E S K I V I I K K O I S I N K L O 1 3 1 4 T A L I N J A L K A P A L L O H A L L I , P U R O T I E 8 , 3 8 H E L S I N K I T A L V I K A U S I ( 2 8 . 1 1 . 2 4 . 4 . 2 1 9 ) I L M O I T T A U T U M I S E T Toiminnanjohtaja Juha-Pekka Partanen +358 44 977 7815 juhapekka.partanen@fcpohu.fi KÄVELYFUTIS on jalkapallon uusi muoto, jossa juokseminen, pääpallot ja kontaktit ovat kiellettyjä. Sääntömuutosten ansiosta kävelyfutis sopii kaikille ikään ja sukupuoleen katsomatta, eikä aiempaa pelitaustaa tarvita. Lue lisää www.kävelyfutis.fi Saa ajatuksen juoksemaan! @kavelyfutis Kävelyfutis – Saa ajatuksen juoksemaan Lounaspuffetti on myynyt hävikkiruokaa jo lähes kymmenen vuotta: ”Jonoa syntyy usein” PITÄJÄNMÄESSÄ sijaitsevalla lounasravintolalla on pitkä perinne hävikkiruoan myynnissä. Pitäjänmäen seudun asukkaita, työntekijöitä ja muita alueella asioivia henkilöitä käy iltapäivisin ostamassa lounasbuffetista ylijäänyttä ruokaa mukaansa. -Ravintolan perustaja ja silloinen omistaja aloitti hävikkiruoan myynnin yhdeksän vuotta sitten. Siitä lähtien on jatkettu hävikkiruoan myyntiä. Minä olen ollut tässä ravintolassa kuusi vuotta, kertoo ravintola Blanccon keittiömestari Petri Kaijomaa. Lounasravintoloissa joudutaan usein miettimään, mitä seisovien pöytien ylijääneelle ruoalle tehdään. Tämän pohdinnan tuloksena tässä ravintolassa syntyi aikoinaan idea myydä ylijäänyt puffetruoka ravintolan ulkopuolelle. -Muutenhan kaikki hävikkiruoka päätyisi biojätekeräykseen, Kaijomaa jatkaa. Ylijäämäruoan myynti on jatkunut näin pitkään, koska sillä on nähty selkeät hyödyt. -Hyöty saadaan ennen kaikkea siitä, että hävikkiruoan myynnin ansiosta ympäristön väki saa edullista ruokaa. Ajattelen asiaa myös ihan bisneksen kannalta. Mieluummin myyn ylijäämäruoan halvemmalla ulos kuin heitän roskikseen, Petri Kaijomaa sanoo. -Henkilökohtaisesti suhtaudun aina kriittisesti ruoan heittämiseen roskikseen. Ylijäämäruokaa ostetaan Blanccosta Kaijomaan mukaan niin paljon, että ravintolaan syntyy enemmän tai vähemmän jonoa. Hävikkiruokaa myydään styroksibokseihin ja se maksaa 6 euroa kilolta. Asiakas voi myös tuoda oman rasian mukaan. -Joskus jonossa saattaa olla parikymmentäkin ihmistä. Monet lounasasiakkaat hakevat iltapäivällä ruokaa kotiinsa. Sitten on Pitäjänmäen alueella työssä käyviä, jotka eivät käy meillä lounaalla, mutta tulevat ostamaan ruokaa kotimatkallaan. Vieressämme sijaitsee Pelastusarmeijan talo ja myös siellä käyvät asiakkaat ostavat meiltä annoksia mukaan, Petri Kaijomaa sanoo. Pitäjänmäentien Blancco toimii ainoastaan lounasbuffetravintolana ja tilausravintolana, joten siellä ei voi erikseen tilata annoksia ruokalistalta. -Me myymme ulos vain sitä, mitä on seisovasta pöydästä jäljellä. Aina on jotain. Koskaan ei ole tarvinnut sanoa ei oota. Riippuu sitten asiakkaasta, kelpaako jäljellä oleva ruoka. Kaijomaa tähdentää, että hävikkiä pyritään jo lähtökohtaisesti vähentämään kaikessa ravintolan toiminnassa. Ruoan valmistusvaiheessa otetaan talteen kaikki raaka-aineet, jotka voidaan käyttää vaikkapa seuraavan päivän ruoanvalmistuksessa tai pakastaa myöhempää käyttöä varten. Kokenut keittiömestari osaa myös vuosien kokemuksen perusteella arvioida, kuinka paljon ruokaa kuluu lounaskattauksissa ja kuinka paljon ruokaa mahdollisesti jää yli. -Kun tietää etukäteen, miten paljon ruokaa suurin piirtein menee, pystyy paremmin kontrolloimaan hävikin syntymistä. En tee niin paljon ruokaa ennen lounasajan alkamista. Jos ruoka näyttää loppuvan kesken, teen sitä sitten lounasajan loppupuolella lisää. Noutopöydän ylijäämäruoasta eli hävikistä suurin osa myydään talon ulkopuolelle. -Hävikkiruoastamme vain noin 10 prosenttia päätyy biojäteastiaan. Lämpimissä ruoissa jäteastiaan päätyvä hävikki on tosi vähäistä. Perunan ja riisin osalta hävikki on suurempaa, koska niitä jokaisella on kotona valmiina, Kaijomaa sanoo. Keittiömestari Petri Kaijomaa esitteli lounaspuffetin yhtä ruokalajia, pizzaa. Lämpimien ruokien lisäksi myös salaattia myydään mukaan, jos sitä on jäljellä. TARJOUKSET VOIMASSA 31.1. ASTI TAI NIIN KAUAN KUIN TARJOUSTUOTTEITA RIITTÄÄ. KAUPPAKESKUS KAARI • KANTELETTARENTIE 1, 00420 HELSINKI • HANKKIJA.FI YMPÄRISTÖJA TASSUYSTÄVÄLLINEN TUOTE. LUMENTYÖNNIN FISKARS SNOWXPERT 31 90 NORM. 36,90 NAHKAINEN TALVIKÄSINE TEDDY 12 95 NORM. 16,95 JÄÄNSULATUSAINE 5 KG 6 50 KEKKILÄ LECA HIEKOITUSMURSKE 25 L KEKKILÄ JÄÄSULA 2,5 KG YHTEISHINTAAN 19 90 NORM. 9,50 + 14,50
LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 11 1-2 | 2019 SAA AJAA TIELLÄ! HETI TOIMITUS! B-kortti tai AM121. Rahoituksella alk. 179?/kk. EDUN ARVO 3050? 600 EFI+EPS T3b MADE IN TAIWAN VUODEN TAKUU! 7990 ? +tk SH.10490? +tk EDUN ARVO 2990? Lumiauralla 6790?+tk Finman V-AURA 800? 2-paikkainen 550 EFI SH. 8490? +tk OHJAUSTEHOSTIN EPS Uusi EPS malli 550 EFI Ohjaustehostimella 5990 ? +tk Rahoituksella alk. 139?/kk. Isoin maavara 30,5 cm Aito 100% 4-veto 26" Testivoittajarenkaat ym. Markkinoiden edullisin laatutraktori. Aito 4x4 +tk 6790 ? Rahoituksella alk. 150?/kk. +tk 7490 ? MAX Rahoituksella alk. 169?/kk. OHJAUSTEHOSTIN EPS UUTUUS Black Edition 550 EFI MAX EFI +tk 6790 ? Rahoituksella alk. 169?/kk. HETI TOIMITUS! EI TARVISE AJOKORTTIA! (ennen 1985 syntyneet!) Lavan mitat: P1000 x L750 x K 300 mm. Max.nop. 45 km/h. Halpa vakuutus! Rekisteröity 2:lle. Lämmityslaite. Pakki. Markkinoiden paras 72 V vääntävä 2000 W moottori. 6 voimakasta erikoisgeeliakkua. TILAA HETI OMASI! Markkinoiden hienoin kauppakassi jolla saa ajaa ilman ajokorttia! Takuu 2 v. TILAA ESITE! OTAMME AUTOJA VAIHDOSSA! Lisävarusteita: Nastarenkaat, Vetokoukku, Peräkärry, Lisäakkusarja, Akkulämmitin, Suojapeite. 6990 ? +tk Hinnat alk. 4890? Rahoituksella alk.149?/kk. TILAA ESITE! HETI TOIMITUS! Ei ajokorttia, ei rekisteröintiä, saa ajaa katukäytävillä. Pakki. Nop.15 km/h. Max. ajomatka 50 km. Isot renkaat: 35 cm takana, 25 cm edessä. Suomen suosituin sähköskootteri! ETUSI NYT 500? PYRKIJÄ Ei ajokorttia, ei rekisteröintiä, saa ajaa jalkakäytävillä. Tehokas 60V 1000W moottori. 3 nopeusaluetta 10-17-25 km/h. Akut 5 x 20Ah. Ajomatka 50-60 km. Pakki. Lisävarusteet: Akkulämmitin, Nastarenkaat, Suojapeite. 1890 ? 3-pyörä SÄHKÖSKOOTTERI Nopeille TAKA-BOXI + TELINE KAUPANPÄÄLLE! (arvo 290?) E400 Rahoituksella alk. 75?/kk. Takuu 2 v. 1990 ? (2490?) Takuu 2 v. PYRKIJÄ E500 SAATAVANA TALVIVARUSTUS! RALLY USA 2000 JO 500 TYYTYVÄISTÄ ASIAKASTA! KATSO ESITTELYVIDEOT www.rally.fi Yht. 3,6 KWh. Yhdellä latauksella 70 km! Tupla-lisäakuilla jopa 150 km! Lataus 220 V pistorasiasta. Nopeille Sähköikkunat, Peruutuskamera ja Keskuslukko KAUPANPÄÄLLE! Rahoituksella alk. 75?/kk. HETI TOIMITUS! 4x4 MEILLÄ TAKUU, VARAOSAT JA HUOLTO PELAA VARMASTI! Suomessa yli 150 huoltopistettä. Nopeat toimitukset kotipihaan asti! MODULARBOX OY Kartanonherrantie 9, 02920 ESPOO kehä III Tilaukset ja tiedustelut puh. tai s-postilla myynti@rally.fi 040 553 2428 050 3300 882 M Ö N K I J Ä C E N T E R KATSO ESITTELYVIDEOT www.tgb.fi sis. VINSSI+ PERÄVAUNUPISTOKE! OHJAUSTEHOSTIN EPS EDUN ARVO 2490? 1000i V-Twin SH.13990? +tk PRO 11990 ? +tk TASAUSPYÖRÄSTÖ LT T3b Rahoituksella alk. 199?/kk. 4x4 Otamme vaihdossa mönkijät, mp:t ym.
12 LÄHETÄ JUTTUVINKKI: toimitus@letterbox.fi 1-2 | 2019 Seuraavat Kannelmäki –lehdet ilmestyvät 14.2. Parhaat lähimediat Osaavat suunnittelijat Laadukkaat mainospaikat Edulliset hinnat Luotettava raportointi LetterboxMedioiden täysin uniikilla lähimediakonseptilla tavoitat haluamasi kotitaloudet kattavasti ja monikanavaisesti. Kysy lisää. Matti Hänninen 0452610240 Kari J. Mattila 0505635462 Pentti Sirviö 0452610260 Olavi Suhonen 0451644314 Pekka Särkisilta 0505553252 Varovaisuuden ja pitävien kenkien yhdistelmä vähentää liukastumisen todennäköisyyttä Liukastumistapaturmia voi ehkäistä oikeilla jalkinevalinnoilla Liukastumistapaturmia torjutaan parhaiten ennakoivilla toimenpiteillä. -Kannattaa katsastaa talvijalkineiden pito sekä muu varustus, joka auttaa pysymään pystyssä. Omilla valinnoillaan ja tarkkaavaisuudella voi vaikuttaa paljonkin turvallisuuteen niin sisällä kuin ulkona liukkaassa kelissä, kertoo Maaret Parola Ettonet Oy:stä, joka on apuvälineisiin ja hyvinvointituotteisiin erikoistunut yritys Munkkivuoren ostoskeskuksessa. -Varovaisuuden ja pitävien kenkien yhdistelmä vähentää liukastumisen todennäköisyyttä, Parola lisää. Markkinoilla on esimerkiksi talvikenkiä, joissa on suomalaisiin olosuhteisiin kehitetty liukuestepohja ja kätevä tarrakiinnitys. -Lisäksi hyvä pitoratkaisu jäisellä ja lumisella pinnalla on Suomen talviolosuhteisiin kehitetyt ja EU-direktiivien vaatimukset täyttävät liukuestekalossit. Ne puetaan jalkineiden päälle. Työterveyslaitoksen tutkimuksissa nämä kalossit todettiin erittäin pitäviksi ja lukuisat käyttäjät arvioivat ne parhaimmiksi liukuesteiksi, joita olivat kokeilleet, Maaret Parola kertoo. Turvaksi liukkaisiin keleihin voi myös hankkia kokoontaitettavan ja pituussäädettävän kävelykepin. Kävelykeppiin on saatavana erillisenä varusteena kepinpääkumi piikeillä liukkaalle kelille. Kävelykeppiä tanakampi vaihtoehto pystyssä pysymisen avuksi on helposti kokoontaitettava rollaattori. Kaatumisen sattuessa – ulkona tai sisällä – lonkkasuojahousut pienentävät murtumisriskiä. Housujen sivutaskuihin asetettavat kilvet suojaavat lonkkia. Liikenneturvan viime vuoden tutkimuksessa selvisi, että 38 prosenttia suomalaista kaatui liukastumalla talven aikana. Jopa 27 prosenttia kaatuneista satutti itsensä. Jalankulkijan liukastumisriskin kannalta vaarallisin keli on, kun jäisen pinnan päälle sataa kuivaa pakkaslunta tai kun jää pinnalle muodostuu vesikalvo jään sulaessa. Maaret Parola huomauttaa, että kaatumisia liukkailla keleillä tapahtuu hyvin paljon myös nuoremmille, alle 30-vuotiaille ihmisille. LIUKKAAT talvikelit ovat taas saapuneet ja liukkaat kelit kannattaa ottaa huomioon kenkävalinnoissaan. Talvikenkä