www.myyrmaki-lehti.net www.facebook.com/myyrmaki-lehti 2020 m yyrmäki myyrmäki ? martinl aakso kaivoksel a ? louhel a Kysy lisää: myynti@letterbox.fi Yrittäjä! Tässä on paikka Sinun ilmoituksellesi PääsiäisPöytään itse tehtyä mämmiä Sivu 6 nyt mukana ristisanatehtävä Sivu 7 5 • perusterveydenhoito • sisätaudit • hammashoidot • neurologia • kasvainsairaudet • ortopedia • sydänsairaudet • käytösklinikka • akupunktio ELÄINSAIRAALA AISTI Parasta hoitoa rakkaille perheenjäsenille Päivystys viikonloppuisin 24h arkisin 20-08 puh 010 423 2142 Virtatie 9, Vantaa www.aisti.info Palveleva lähiapteekkisi Myyrinpuhoksessa Olethan jo avainasiakkaamme? Liittyä voit joko netissä www.avainapteekit.fi tai meillä käydessäsi. MYYRMÄEN APTEEKKI Myyrinpuhos Jönsaksentie 6 01600 Vantaa Puh. (09) 530 6340 www.myyrmaenapteekki.fi Palvelemme: ma-pe 8-22 la 8-20 su 10-20 LKV Tuija Hurme Oy, p. 09 5893 9060, www. lkvtuijahurme.? Martinmiilu, Laajaniityntie 3, 01620 VANTAA Hyvää alkanutta vuotta ! Jo yli 30 vuotta Sinusta välittäen. Haluamme edelleen auttaa Sinua kodinvaihtoon liittyvissä asioissa. Ota rohkeasti yhteyttä! Pia Hurme, Yrittäjä LKV, LVV, KED, YEAT kaupanvahvistaja Vantaan Yrittäjä 2013 0400 649412 Luota alueesi ammattilaiseen! Laillistettu kiinteistönvälitystoimisto Pia Hurme, Yrittäjä LKV, LVV, KED, YEAT kaupanvahvistaja p. 0400 649412 Vantaan Yrittäjä 2013 Jo yli 30 vuotta Sinusta välittäen Luotettava kiinteistönvälittäjä – onnistunut asuntokauppa! Ota rohkeasti yhteyttä! Autamme sinua kodinvaihtoon liittyvissä asioissa. i k u K a ji a S a l o t i o h s u e n u a K a ji a S a l o t i o h s u e Ripsien pidennykset / huollot Jalkahoidot Pigmentoinnit Perusja erikoiskasvohoidot Spa-hieronnat Upea Yumiripsien kestotaivutus Kauneushoitola Saija Kuki Osoite: Virtatie 7 041 535 1710 www.saijakuki.profiili.fi SAIJA KUKI SKY-Cidesco kosmetologi HOIDA IHOASI HYVIN MYÖS KOTONA! Nyt upeat Payot kotihoitopakkaukset -50 % (Sis. 3 tuotetta kasvoille) Huhti/toukokuun ajan! TULE JA HAE OMASI! Osta läheisellesi hemmottelulahjakortti ja tuet samalla paikallista yrittäjää! Lahjakortti on voimassa vuoden loppuun asti. Tuetaan yhdessä lähikauppiaita Käytetään ostoseurot lähikulmilla!
Lähetä juttuvinkki: toimitus@letterbox.fi 3 5 | 2020 www.martinlaaksonapteekki.? Asiantuntevaa palvelua terveytesi parhaaksi Kivivuorentie 4 01620 VANTAA (Martinlaakson ostari) Puh. (09) 8553 1400 Suunnittele, jousta ja luota itseesi – eli kuinka vanhempana vältät uupumisen poikkeusaikana KoronaviruKsen aiheuttama tilanne luo perheille yhdessäolon mahdollisuuksia, mutta voi johtaa myös monenlaisiin vaikeuksiin ja ongelmiin. tutkijat pelkäävät, että monien työn ja perheen samanaikaisten vaatimusten yhteensovittaminen saattaa altistaa vanhemmuuden uupumukselle. Lasten etäkoulunkäynnin puitteista huolehtiminen tuo myös oman lisänsä kiireiseen arkeen. – riskejä on erityisesti niillä perheillä, jotka ovat olleet haavoittuvia jo ennen koronatilannetta, professori Kaisa Aunola arvioi. – Vanhemmille, jotka ovat kokeneet haasteita vanhemmuudessa tai perhesuhteissa, tai joilla on elämässään muita stressitekijöitä, nykyinen tilanne voi muodostua painajaismaiseksi. vanhemmuuden uupumuksen ja sen seurausten minimoimiseksi lapsiperheiden vanhempien jaksamista tutkiva International Investigation of Parental Burnout (IIPB) -hanke on laatinut vanhemmille suosituksia, jotka auttavat selviämään nykyisestä poikkeuksellisesta ajanjaksosta mahdollisimman suotuisasti. Konsortiohankkeessa on Jyväskylän yliopistosta Aunolan lisäksi mukana myös tutkijatohtori Matilda Sorkkila. – olennaista on luottaa itseensä. Jos on aikaisemmin selvinnyt vanhemmuudessa kohtaamistaan haasteista, niin selviää myös tästäkin tilanteesta. Koko perheenä voi tehdä sellaisia asioita, joista kaikki saavat virtaa ja hyvää mieltä. Tärkeää on viettää laadukasta aikaa yhdessä. Kuuntelemalla itseään voi tunnistaa sen, mitä jaksaa tehdä ja mitä ei. Näinä poikkeusaikoina tekemisen laatu korvaa määrän, Sorkkila kertoo. Lapsiperheessä ei ole mahdollista olla läsnä joka tilanteessa ja vahtia kaikkea. Vanhemman kannattaa myös joustaa tarvittaessa. – Laadi lista asioista ja säännöistä, joiden osalta voit nyt poikkeusoloissa joustaa ja jotka pystyt sietämään. Tunnista pari tai kolme asiaa, joissa et jousta, ja tee ne selväksi, Sorkkila vinkkaa. – Ei pidä tavoitella supernaisen tai -miehen sädekehää. Poikkeuksellisissa tilanteissa tarvitaan poikkeuksellisia toimintatapoja ja itsemyötätuntoa, Aunola lisää. – Hae tukea toiselta ja anna sitä, tutkijat muistuttavat. Monissa perheissä toinen vanhempi on nyt ehkä kokonaan kotona ja toinen työskentelee saman katon alla täysillä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kotiin jäävät vanhemmat ovat kaikkein alttiimpia vanhemmuuden uupumukselle. Siksi on tärkeää, että kodin ulkopuolella työskentelevä ymmärtää kumppanin tilanteen kuormittavuuden ja osoittaa tukensa tälle tilanteeseen sopivalla tavalla. Lapset voi sitouttaa mukaan kotitöihin. Sovitaan yhdessä, miten kotityöt jaetaan: kuka haluaa auttaa tiskaamisessa, kuka pöydän kattamisessa, entä siivoamisessa? On parempi antaa kokemus valinnanmahdollisuudesta kuin vain määrätä tehtäviä. Myös pienemmille voi antaa ikään sopivia tehtäviä, vaikka lelujen korjaamisen lattialta. – Tässä on tilaisuus kehittää keskinäistä tukea ja yhteishenkeä perheenä, Sorkkila kannustaa. Lapset eivät ole tottuneet suunnittelemaan itse päivänsä tahtia. Vanhemman kannattaa yhdessä lasten kanssa laatia päiväja viikko-ohjelma niin, että se sisältää vaihtelevasti luovaa tekemistä, liikuntaa ja fyysistä toimintaa, etäkoulua, lukemista ja läksyjä, mutta myös rentoutushetkiä. Tunteitaan ei kannata kavahtaa. Kielteisetkin ajatukset ovat tavallisia hankalissa tilanteissa. – Kun tunnet itsesi ylikuormittuneeksi, käy vaikka ihan kirjaimellisesti haukkaamassa happea. Mutta, jos olet todella umpikujassa, etkä tiedä miten selvitä eteenpäin, soita terveydenhuollon ammattilaiselle, Aunola ja Sorkkila muistuttavat. On tärkeää tunnistaa tilanteiden kärjistyminen ja oman jaksamisen rajat ajoissa ja hakea apua. 5 5 7 7 8 5 4 9 . h u p | m o c .i ll ir g n u ll a . w w w | A 4 e it n e ä m r y y M la klo 11-15 ark. klo 10-15 Nouto ja kotiinkuljetus
4 Lähetä juttuvinkki: toimitus@letterbox.fi 5 | 2020 Jenni Vanhasen ryijytaide palkittiin Jenni Vanhanen Vanhasella on takana pitkä ura IT-alalla ja hän on yhdistänyt osaamisensa informaatiotekniikan alalta perinteiseen suomalaiseen ryijyyn. Ryijyt ovat eettisesti ja ekologisesti kestävällä pohjalla tuotettuja mittatilaustöitä, jotka eivät kuluta luonnonvaroja ja ovat pitkäikäisiä hyvin säilytettyinä. Anni LAitinen jenni vanhanen Jenni Vanhasen elämysryijyissä yhdistyy perinteinen, suomalainen materiaali, tekstiilitaide ja -tekniikka sekä uusi ja nykyaikainen suunnittelu. Y Kahdeksas päivä Oy IMetsänneidonkuja 12, 02130 Espoo Metsänneidonkuja 12, 02130 Espoo I Y-tunnus 2044327-1 #kahdeksas @kahdeksas Marjaana Heinonen Kiinteistövälittäjä, LKV, LVV , partner 040 680 7724 Kiinteistönvälitystä ammattitaidolla, aidosti välittäen! Ostotoimeksiannot | Myyntitoimeksiannot | Vuokraus Tehdään sinunkin asuntosi kaupat laadusta tinkimättä, soita 040 680 7724 . Siivous | Stailaus | Muutot Rajatie 4, Halli 14, (09) 374 5741 01230 Vantaa 040 508 3550 www.autolasipojat.? Tuulilasiongelmia? Tuulilasitja muut autolasipalvelut Autolasien ykkönen Pääkaupungi n parasta palvelua AutoGlass Service Vakuutusyhtiöiden sopimuskumppani Vuoden 2020 TaiTopalkinnon saaJa ”Olen onnellinen voidessani yhdistää IT-osaamiseni, kansainvälisen kokemukseni ja rakkauteni käsitöihin näiden tuotteiden kautta. Käsitöillä voidaan myös ylläpitää aivojen toimintoja ja saankin auttaa ryijyjen kautta monenlaisia ihmisiä toteuttamaan itseään ja pitämään yllä aktiivista ajatustyötä. Minulle on tärkeää edistää vaikeasti työllistyvien henkilöiden työllistymistä ja panostan yrityksessäni myös heidän osaamisensa käyttöönottoon”, kertoo vuoden 2020 Taito-palkinnon saanut Jenni Vanhanen. Taitoliiton nimeämä palkintoraati piti mahdollisuutta yhdistää oma valokuva perinteiseen suomalaiseen ryijytekniikkaan kiinnostavana uutena markkina-alueena, joka voi löytää ryijylle aivan uusia asiakaskuntia. Palkintoraadin puheenjohtajana toimi Taitoliiton suojelija, tasavallan presidentin puoliso Jenni Haukio. Jenni Vanhanen, ilTamaa, Jen’s Finland oy Samalla kun yrityksen tavoitteena on tehdä kansainvälinen läpimurto, Jenni panostaa neljään arvoon toiminnassaan. Iltamaan brändissä näkyy vahvasti kotimainen lähituotanto, ekologisuus, yhdenvertaisuus ja luonto. Kaikki toiminta toteutetaan näiden arvojen mukaan. Erityisen tärkeäksi Jenni Vanhanen kokee mahdollisuuksien luomisen vaikeasti työllistyville ja kehitysvammaisille ammattilaisille. Hän on palkannut yritykseensä sekä kuntoutujia että nuoria ja tekee yhteistyötä erilaisten kehitysvammaisten toimijoiden kanssa. Jennin lähipiiriin kuuluu kehitysvammainen artesaanisisko sekä näkövammainen serkku, joiden työllistymistä ja ammatin harjoittamista Jenni on seurannut läheltä ja toivoo pääsevänsä vaikuttamaan ja tuomaan esille erityisryhmien työllistymisen esteitä. iltamaa on tuonut vahvasti esille myös suomalaisen villan hyödyntämistä ja aiemmin toteutettiin paikallisen lammastilan kanssa villapilotti, jossa testattiin, miten kotimaisten maatiaisrotujen villa sopii ryijylangaksi. Lanka kehrättiin Suomessa. Suomalainen puhdas, värjäämätön villa sopii erinomaisesti omista kuvista suunniteltuihin ryijyihin. mittatilausryijyjen lisäksi Iltamaa järjestää ryijykursseja, tekee räätälöityjä ryijypaketteja asiakkaan omasta valokuvasta ja seuraava askel toiminnassa tulee olemaan verkkokurssien toteuttaminen.
Lähetä juttuvinkki: toimitus@letterbox.fi 5 5 | 2020 iida Rekunen KOLUMNI Jotakin ainutlaatuista Kun ensimmäistä kertaa kuulin koronaviruksesta, olin hieman tylsistyneenä kotona vapaapäivän vietossa. Vuosi oli vaihtunut uudeksi, lehdissä kierrätettiin vanhoja uutisia ja melkein odotin, että jotakin mielenkiintoista tapahtuisi. Kun silmiini sitten osui Kiinassa havaittu uusi virus, en voinut kuvitellakaan, että epidemiaksi kehittyvä tauti saavuttaisi edes Eurooppaa. SARS, MERS, sikainfluenssa ja lintuinfluenssa olivat aikoinaan aiheuttaneet paniikkia, mutta eivät kuitenkaan olleet vaikuttaneet kovin ratkaisevasti mihinkään. Miksi nyt olisi toisin? Päivät seurasivat toisiaan. Seurasin uutisia laiskanlaisesti. Tartuntoja tuli lisää. Ja lisää. Kaupunkeja suljettiin. Liikkumista rajoitettiin. Tosin vain osittain. Tuli uutisia, joissa kiinalaisia oli tullut tartunnan saaneinakin Eurooppaan. Sen jälkeen tuli tartunta-alueita. Tauti levisi Ranskaan. Saksaan. Italiaan. Suomeen. Siinä vaiheessa tiesin, että tästä ei hyvä seuraa. Taudin leviämistä ei voisi täysin estää mitenkään, ei edes karanteeneilla ja liikkumisvapauden rajoittamisilla. Epidemia olisi täälläkin tosiasia. Ja sitten se tuli. Rajat kiinni. Koulut kiinni. Kirjastot, museot, uimahallit ynnä muut vastaavat paikat sulkuun. Kuukaudeksi. Teinityttäreni riemunkiljahduksista päätellen koronavirus on aiheuttanut ainakin hänelle jotakin positiivista. Teroitin, että kyseessä ei ole loma, vaan eräänlainen karanteeni. Koulua käytäisiin kotoa käsin. Pyysin myös opettajia laittamaan riittävästi koulutehtäviä pettyneelle tytölle, jotta kuukausi ei menisi ihan lepsuiluksi. Kavereita saisi nähdä rajoitetusti. Yökyläilyjä ei olisi. Hänen reaktioistaan päätellen pilasin taas kerran kaiken ja niuhotin turhista, mutta äitinä se on velvollisuuteni. Uunituore tieto valmiuslain käyttöönotosta sai minut jälleen kerran käyttämään sairaalloisen vilkasta mielikuvitustani, jolloin näin itseni ruokakortin kera kauppajonossa. Pitäisikö nyt alkaa käyttää paperikenkiä, syödä mitä sattui olemaan ja tehdä jäätelöä puolukasta ja vedestä samoin, kuin mummoni perheessä oli sota-aikana tehty? Ei, sen tajusin heti perään. Kukaan ei hamua alueitamme, ja kauppojen hyllyt notkuvat. Kun leipä oli kaupasta viime sunnuntaina tyystin loppu, emme hätääntyneet, koska olin ostanut useamman paketin pakkaseen jo aikaisemmin. Leivoksia kyllä oli. Päädyimmekin paremman puoliskoni kanssa ostamaan niitä hihitellen, koska muuan ranskalaisprinsessa totesi kauan sitten nälänhädästä kärsivälle kansalle seuraavaa: ”Jos kansalla ei ole leipää, syökööt leivoksia”. Ja mehän söimme. Vaikka virusepidemia on aina vakava asia, tästä voi seurata jotakin hyvääkin. Pandemia yhdistää koko maailmaa tavalla, jota emme tule luultavasti ainakaan hetkeen näkemään. Se saa meidät etTartuntoja tuli lisää. Ja lisää. Kaupunkeja suljettiin. Liikkumista rajoitettiin. Tosin vain osittain. Nyt kannattaa liikkua luonnossa ja kotona kevätretkelle meren rantaan ”Ihminen on luotu liikkumaan ja tarvitsee ulkoilua säännöllisesti. On tärkeää ylläpitää peruskuntoa, vaikka mahdollisuudet olisivat rajatummat. Tunti liikuntaa päivässä on hyvä tavoite kelle tahansa – myös poikkeuksellisina aikoina”, Tahko Pihkala -seuran puheenjohtaja Tuomo Jantunen sanoo. Suomen luonto tarjoaa upeat puitteet liikkumiselle koronasuositusten rajoissa. Onneksemme se on myös kaupungeissa helposti saavutettavissa. Kunnon ylläpidon lisäksi luonto hoitaa mieltä ja tarjoaa turvallisen ympäristön viettää liikkuen aikaa perheen kanssa: metsäpoluilla ja kuntoreiteillä THL:n suosittelema välimatka vieraisiin ihmisiin on helppo ylläpitää. Säännölliset kävelylenkit ovat helpoin keino ylläpitää peruskuntoa ja saada terveysvaikutukset. ”Sauvojen käyttäminen kävellessä lisää harjoituksen tehoa: niiden avulla askel pitenee 10 % ja syke nousee 20 %”, Tuomo Jantunen muistuttaa. Suomen Ladun aikuisliikunnan suunnittelija Hanna Okkonen kehottaa kokeilemaan myös polkujuoksua, joka tarjoaa vauhdikkaampaa menoa. Oman perheen kanssa kannattaa retkeillä myös läKoronaviruksen aikana luontoon suunnatut retket ovat tulleet suosituiksi. Siianonginta sopii erinomaisesti keväisen perheretken kohteeksi, kunhan vain muistat pitää turvavälin muihin paikalla mahdollisesti oleviin kalastajiin. Lämmintä mehua termariin, maittavat eväät reppuun ja suunta kohti auringonpaisteista rantaa. Näistä elementeistä syntyy nautinnollinen koko perheen yhteinen kevätpiknik. Hyvällä tuurilla illalliseksi on herkullista siikaa. Kotiin lähdettäessä on muistettava ottaa kaikki roskat mukaan. Pohjaonki on erinomainen siianongintaväline, kertoo Kalatalouden Keskusliiton tiedottaja Tapio Gustafsson. Siimaan päähän solmitaan iso 30–40 g paino ja sivusiiman päähän kiinnitetään pienikokoinen terävä koukku. Valmiita siikaonkisettejä saa myös kaupasta. Koukkuun laitetaan syötiksi tavallinen mato. Maan ollessa jäässä siianonginnassa käytettäviä matoja voi ostaa kalastukseen erikoistuneista liikkeistä. Syötti heitetään sopivaksi katsottuun paikkaan ja annetaan laskeutua pohjaan. Siimaa kelataan sisään sen verran että se tiukkenee. Vapa asetetaan pystyyn sopivaan kivenkoloon – ja sitten vaan odotellaan vavan kärjen nykimistä. Kalan napattua syötin kannattaa odottaa hetki ennen kuin tarttuu onkeen. Siika nappaa madon varovaisesti eikä ole ehkä vielä ehtinyt niellä syöttiä, jos kalastaja nykäisee liian aikaisin. Kun kala lähtee kuljettamaan siimaa, on kalastajan aika toimia. tämä komea 8,5 kiloinen hauki nousi viime viikonvaihteessa Pellingistä. Siika liikkuu parvessa ja parven sattuessa kohdalle voi lyhyessä ajassa saada useita kaloja. Siikaa voi pyytää koko päivän, mutta parasta aikaa on usein aamu. KalaStoNhoItomaKSUlla Saa Käyttää VaIN yhtä VaPaa Kalastajien on syytä muistaa, että siianonginnassa 18–64-vuotiailla kalastajilla on oltava valtion kalastonhoitomaksu maksettuna ja lupa oikeuttaa ainoastaan yhden vavan käyttöön. Useamman vavan käyttö vaatii aina vesialueen omistajan erillisen luvan. Tällaisia lupia omille vesialueilleen myyvät esimerkiksi Helsingin ja Porvoon kaupunki. Turun alueella siianonginnan yhtenäislupia myy AiristoVelkuan kalatalousalue. Alle 18-vuotiaat lapset voivat onkia siikaa ilmaiseksi yhdellä vavalla. simään uudenlaisia toimintatapoja ja rikkomaan harmittomia rajoja. Ja koska omanlaisensa karanteeni on tosiasia, on kohdattava itsensä ja perheensä. Oltava rauhassa. Koska tällaiseen on mahdollisuus niin sanotussa normaalielämässä? KoroNaePIdemIaN eteneminen tuo päivittäin uusia rajoituksia, jotka ovat vaikuttaneet matkustamisen ja kokoontumisten lisäksi mm. harrastamiseen ja liikuntaan. Rajoitukset saattavat luoda mielikuvan, että kaikki ulkoilu ja liikunta olisi kiellettyjä. himetsässä. ”Kun lähdet ulos, niin keskity liikuntaan ja luontoon. Nauti niistä kaikilla aisteillasi”, Okkonen rohkaisee. Suomen Latu tulee julkaisemaan koronaepidemian aikana somekanavissaan liikuntaja ulkoiluvinkkejä joka päivä. mUISta myöS lIhaSKUNto Kotijumppa puolestaan auttaa lihaskunnon ylläpidossa. Jumppavälineitä on helppo keksiä. Harjan varsi sopii välineeksi keppijumppaan. Tuolin hyödyntäminen tuo paitsi monipuolisuutta myös vähemmän liikkuneelle turvallisuutta. Oma keho riittää useimmille painoksi ja vastukseksi liikkeisiin. yksi monipuolinen liike kotijumppaan on kyykyn ja punnerruksen yhdistävä burbee: ”Seiso suorana kädet vartalon jatkona kohti kattoa, venytä itsesi pitkäksi. Mene kyykkyyn ja vie sormenpäät jalkojen viereen. Vaihda punnerrusasentoon. Tee yksi punnerrus, joko polvet maassa tai ylhäällä. Nouse takaisin ylös seisomaan. Halutessasi voit myös hypätä. Toista liike 10 kertaa”, Suomen Ladun Hanna Okkonen vinkkaa. ainoa ehto kuntoilulle on, että sitä saa tehdä vain terveenä. Vähäisiltäkin tuntuvat oireet tulee ottaa tosissaan ja niiden aikana kuntoilua sekä rehkimistä välttää. Liikunnan harjoittaminen sairaana voi aiheuttaa erittäin vakavia komplikaatioita. ”Korona ei myöskään katoa ulkoilmassa tai saunassa. Sen sijaan ennalta hankittu hyvä peruskunto usein auttaa sairaudesta toipumisessa. Ja ennen kaikkea liikunta ja hyvä kunto lisää elimistön vastustuskykyä”, Tuomo Jantunen muistuttaa. Polkupyöräily on nyt mainio kuntoilumuoto. Pyörän keväthuolto on kuitenkin muistettava tehdä ennen satulaan nousemista.
6 Lähetä juttuvinkki: toimitus@letterbox.fi 5 | 2020 Isännöintiä ja kiinteistönhuoltoa laadukkaasti lähialueelta jo yli 50 vuotta! Aidosti paikallinen Myyrmäen Huolto Oy Ojahaanrinne 4, 01600 Vantaa puh. 09 530 6140 www.myyrmaenhuolto.fi Pääsiäisenä pöytään kotimaista lammasta ja itsetehtyä mämmiä Pääsiäisen lammasherkku kannattaa valmistaa kotimaisesta lampaasta. Lammas on vahvasti kotiutunut suomalaiseen pääsiäispöytään. Ruoka-, ravitsemusja kotitalousneuvonnan kehitysjohtaja Marita Suontausta Maaja kotitalousnaisten Keskuksesta kehottaa suosimaan kotimaista lammasta pääsiäisen ruoanlaitossa. ”Kotimaista lampaanlihaa on nyt hyvin saatavilla kaupoista ja suoramyyntilammastiloilta johtuen ravintoloiden kiinniolosta.” Perinteisin lammasherkku on lampaanviulu eli luullinen paisti, mutta lammasta kannattaa käyttää monipuolisesti. ”Lampaasta voi tehdä erilaisia maistuvia patoja. Lammasjauheliha taipuu hyvin vaikka herkullisiksi pyöryköiksi. Lammasta voi myös grillata esimerkiksi kyljyksinä tai fileinä”, Suontausta sanoo. MäMMin teKeMinen ei oLe vaiKeaa Lounais-Suomesta kotoisin oleva, maltaista ja ruisjauhoista imelletty mämmi, levisi muualle Suomeen teollisen valmistuksen myötä. Mämmin teko mielletään usein vaikeaksi, vaikka sitä se ei ole. ”Mämmin valmistus vaatii vain jonkun verran aikaa, mutta kattilan äärellä ei tarvitse koko ajan seistä”, Suontausta painottaa. Vaihe 1. • Kuumenna vesi poreilevaksi tilavassa kattilassa. Sekoita veteen maltaat ja ruisjauhot. Ripottele pinnalle hieman ruisjauhoja. Peitä kannella. Anna imeltyä 1 ½ 2 tuntia lämpimässä paikassa, esimerkiksi uunissa 50 asteen lämmössä. Vaihe 2. • Kuumenna vesi poreilevaksi ja lisää imelletyn seokseen kattilaan. Sekoita joukkoon maltaat ja jauhot. Jatka kuten edellä ja anna imeltyä pari tuntia. Vaihe 3. • Tässä vaiheessa mämmin tulee olla löysän puuron vahvuista. Lisää tarvittaessa ruisjauhoja. • Keitä seosta 10 minuuttia koko ajan hämmentäen. Mämmi palaa helposti pohjaan! Lisää mausteet keittämisen lopussa. • Jäähdytä seos esimerkiksi vesihauteessa haaleaksi ja sekoita. Jaa mämmi uunitai foliovuokiin. Jätä kuohumisvaraa noin vähintään ¼ vuoan korkeudesta. Valuta mämmin päälle vuokiin 1-2 rkl kylmää sokerivettä kuorettumisen estämiseksi. • Paista uunin alimmalla ritilätasolla miedossa lämmössä (150 astetta) noin 2 ½ tuntia. Mämmi on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua. Tarjoa kylmänä kermamaidon ja sokerin, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. • Mämmi säilyy jääkaapissa noin 10 päivää. Mämmin voi myös pakastaa. 1. Ota liha huoneenlämpöön ja laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Paloittele tomaatit, luumut ja aprikoosit. Sekoita kaneli, juustokumina ja inkivääri. 3. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet ja pilko ne. Leikkaa liha reiluiksi suupaloiksi (poista ylimääräinen rasva lihasta tarvittaessa). 4. Kuullota sipulisilppu öljyssä, lisää lihat ja ruskista. 5. Lisää mausteet ja valkosipuli pannulle. Paista lihoja vielä hetki käännellen. 6. Kumoa ainekset pannulta kannelliseen uunin kestävään pataan. Kaada päälle vesi ja murenna sekaan lihaliemikuutio. Lisää tomaatit ja kuivatut hedelmät. 7. Kypsytä kansi päällä 175-asteisessa uunissa 3–4 tuntia, kunnes liha on aivan pehmeää. Mikäli käytät jauhelihaa, kypsennä vuokaa 200 asteessa 30 minuuttia. Tarkista nesteen määrä kypsy misen aikana. Se ei saisi kokonaan haihtua. Lisää vettä tarvittaessa. 8. Kaada pataan omenamehu ja ripottele päälle silputtua persiljaa. Tarjoa lammaspata perunoiden tai keitetyn ohran kanssa. MäMMi (Tästä annoksesta tulee n. 4 litraa mämmiä paistettavaksi.) 1. vaihe 1 ½ l vettä 250 g (n. 3 dl) mämmimaltaita 400–500 g (n. 9 dl) ruisjauhoja 2. vaihe 2 l vettä 250 g (n 3 dl) mämmimaltaita 400–500 g (n. 9 dl) ruisjauhoja 3. vaihe 1-2 dl siirappia 2 rkl jauhettua pomeranssia 1 tl suolaa Päälle sokerivettä (1 dl vettä + ½ dl sokeria) VINKKI: Siirapin voi jättää pois, jolloin mämmi ei ole niin makeaa. Mämmi-ohjevideo Maaja kotitalousnaisten YouTube-kanavassa: https://www.youtube.com/watch?v=M9yFnqhxanY Mausteinen laMMasPata (4 annosta) 500 g lampaan tai karitsan luutonta lihaa (esim. lapaa tai paistia) tai jauhelihaa 3 tomaattia 10 kuivattua luumua 10 kuivattua aprikoosia 0,5 tl rouhittua mustapippuria 1 tl kanelia 1 tl jauhettua juustokuminaa (jeera) 1 tl jauhettua inkivääriä 1 iso sipuli 3–6 valkosipulin kynttä 3 rkl öljyä 3 dl vettä 1 lihaliemikuutio 1–2 dl omenamehua 1 nippu tuoretta persiljaa tai korianteria Ruokavinkit tarjoili: Maaja kotitalousnaisten Keskus ry Lammaspata timo viLjakainen
Lähetä juttuvinkki: toimitus@letterbox.fi 7 5 | 2020 p. 020 187 6877 info@salaojakuvaus.net Ota yhteyttä! Milloin viimeksi olet selvittänyt salaojien kunnon? Tiesitkö että salaojaputket on suositeltava huoltaa 5 vuoden välein. Videokuvaamalla varmistat salaojien toimintaedellytykset ja ennakoit mahdolliset ongelmat niiden toiminnassa. Toimiva salaojajärjestelmä edesauttaa pitämään talosi perustukset kuivina. Tilaa salaojien videokuvaus meiltä! RYHDY linja-autonkuljettajaksi Lyhyellä koulutuksella töihin! Tiedustele meiltä ammattipätevyyjen jatkokoulutuksia, jos toimit jo kuljettajana! Nuolikuja 6, Vantaa Kysy meiltä lisää • niko.virtanen@tts.fi, 044 481 1577 • margit.antinoja@tts.fi, 041 730 0322 • bussikoulutukset@tts.fi Hakeutuminen ja pääsyvaatimukset www.tts.fi/henkiloliikenne Ota kuva täytetystä ristikosta ja lähetä se WhatsApptai tekstiviestinä numeroon 045 164 6264 tai sähköpostilla: ristikko@letterbox.fi || viimeistään 26.4. palauttaneiden kesken arvotaan espressokeitin. Ristikko
8 Lähetä juttuvinkki: toimitus@letterbox.fi 5 | 2020 Yrittäjä! Tässä on paikka sinun ilmoituksellesi. myynti @letterbox.fi Seuraava Myyrmäki–lehti ilmestyy 14.5. 044 2614 648 erik.kukko@turner.fi ILMAISIA ÄMPÄREITÄ emme anna, mutta oviremonteissa olemme ammattilaisia. ovijohtajalta avaimet käteen -asennuksella. Soita! Autotallinovet Ulko-ovet Ikkunat Martinlaakson Kukka-aitta palvelee Kivivuorentie 4, Martsarin Ostari. Ma-pe 10-18, La 9-16 ja Su 10-14 Verkkokauppa osoitteessa: http://martinlaaksonkukka-aitta.ekukka.fi Kukat kotiovelle ilman kontaktia! Puh. 09-8531100, info@martinlaaksonkukka-aitta.fi Kukkavälitykset muualle Suomeen ja ulkomaille Telefloralla. Leikkoja ruukkukukkia, viherkasveja.. Iloiset kevätkukat saapuneet! Tuetaan yhdessä lähikauppiaita Käytetään ostoseurot lähikulmilla! Kiinteistönvälittäjäbarometri: Pihat, omakotitalot ja kotimaan mökit nousevat uuteen arvoonsa – koronavirus vaikuttaa asuntotarpeisiinkin Eri asuntotyypit lähtevät toisistaan poikkeavista asemista tulevien kuukausien asuntokauppaan, kertoo Kiinteistömaailman 52. kiinteistönvälittäjäbarometri. Yksitasoisten rivitalohuoneistojen ja 2000-luvun omakotitalojen kysyntä on selvästi vahvinta, samoin kuin pienten ja uudehkojen kerrostalohuoneistojen. Kasvavan kesämökkikiinnostuksen tiellä ovat toistaiseksi liikkumisrajoitukset, mutta lähialueen mökkejä käydään katsomassa vilkkaasti. Kiinteistönvälittäjäbarometri ajoittuu aikaan, jolloin asuntokaupan näkymiin vaikuttavia avoimia kysymyksiä on poikkeuksellisen paljon. Tämän kevään barometri keskittyykin analysoimaan kysynnän ja tarjonnan kuvaa kesäkauteen mentäessä ja kriisin ollessa akuuttivaiheessa. ”Odotamme näkevämme lähitulevaisuudessa V:n muotoisen liikkeen, eli poikkeusoloista johtuvan kauppamäärien laskun ja myös nousun, kun koronavirustilanteen akuuttivaihe on ohi. V:n nousukulmakerroin on luonnollisesti riippuvainen siitä, kuinka kauan kriisivaihe kestää. Vaikka talouden toipuminen joillakin sektoreilla olisi hitaampaa, asuntokaupan volyymilla on historiaan perustuen taipumus korjata itseään nopeammin”, sanoo Kiinteistömaailma Oy:n toimitusjohtaja Risto Kyhälä. ”Hintoihin lyhyellä kriisillä ei ole juurikaan vaikutusta mutta kriisin pitkittyessä nähtäisiin merkittävääkin alueellisten erojen kasvua.” Omakotitaloissa uusien kotien kysyntä selvästi vahvempaa kuin vanhojen – kesämökkikaupassa liikkumisrajoitusten poistoa odotetaan kuumeisesti Omakotitaloissa on nähtävissä selvä jako ennen vuotta 2000 ja sen jälkeen rakennetuissa taloissa. Tämän vuosituhannen omakotitaloihin kohdistuu selvästi vanhoja taloja isompi kysyntä. ”Omaksi ykköskodiksi halutaan tyypillisesti uudehko omakotitalo, mutta vapaaajanasunnoissa toiveet ovat moninaisempia. Osa haluaa kakkoskodin kaikilla mukavuuksilla etätyötäkin ajatellen, mutta jos oman kesäpaikan saa edullisimmillaan muutaman lomamatkan hinnalla, saattaa ajatus omasta kesämökistä kuulostaa tässä ajassa hyvinkin houkuttavalta”, Kyhälä sanoo. Eri puolilta maata kantautuukin nyt viestejä kiinnostuksesta kesämökkejä kohtaan, kun lomakauden suunnitelmia tehdään uusiksi. ”Uudellamaalla myyntiin tulleita vapaa-ajan asuntoja käydään katsomassa vilkkaasti – toki yksi perhe kerrallaan – ja samaa kuuluu esimerkiksi Pohjois-Savosta, jossa mökkien ostajakunta on tyypillisesti alle tunnin ajomatkan päästä. Uudenmaan rajan takana olevissa mökkipitäjissä odotetaan kuumeisesti liikkumisrajoitusten poistumista”, kuvaa Risto Kyhälä. Rivitaloissa yksikerroksiset merkittävästi kaksikerroksisia paremmassa asemassa Rivitalokaupassa yksikerroksisiin asuntoihin kohdistuu selvästi kaksikerroksisia suurempi kysyntä kautta maan. ”Kaikenlaisia asuntoja otetaan myyntiin ja niistä tehdään kauppaa. Nopeammin ja parempiin tuloksiin kuitenkin päästään, kun hinnanasettelussa ja myyntisuunnitelmassa otetaan realistisesti huomioon se, mikä on kyseisen asunnon houkuttavuus markkinoilla. Enemmän ja vähemmän kiinnostusta herättäviin kohteisiin tarvitaan erilainen suunnitelma”, Kyhälä korostaa. Kerrostaloissa Suomen halutuin asunto on ennen 60-lukua rakennettu helsinkiläisyksiö tai -kaksio Kerrostaloissa kysyntä vaihtelee merkittävästi kaupungeittain ja asuntotyypeittäin. Yleisenä trendinä voi kuitenkin todeta, että mitä uudempi ja pienempi käytetty asunto, sitä paremmassa asemassa se on kysynnän näkökulmasta. Poikkeukset vahvistavat säännön. ”Maan halutuin asunto löytyy Helsingistä, ja se on ennen 1960-lukua rakennettu yksiö tai kaksio. Lähelle samaa kysyntää pääsevät viime vuosituhannen turkulaisasunnot. Mutta sitten toisessa päässä meillä on maakuntakaupunkien vanhoja isoja asuntoja, joissa ylitarjonta on todellinen haaste”, Kyhälä kuvaa.