www.countrymedia.fi Neljänsuoran Antti Ketosen kesä täyttyy keikoista Lähde karavaanarina kesä-Suomeen Anikó Lehtisen ihanat retkieväsohjeet Kroppa tykkää: Nopea kesäjumppa Saa nauttia Kesä on täällä Countrymedia Oy // 26. vuosikerta
Särkänniemen yli 30 huvilaitetta takaavat kesän parhaimmat kyydit! Mauri Kunnaksen kirjoihin perustuvassa tunnelmallisessa Koiramäen eläinpuistossa viihtyy koko perhe! Kesän täydeltä HUVIA! Kesän nopei n, korke in ja siiste in uutuu svuor istora ta avata an 18.6.! sarkanniemi.fi
YHTEISIÄ HETKIÄ EILEN JA TÄNÄÄN Varaa uusia muistoja silja.fi
5 Pääkirjoitus 6 Petra Gargano luo soolouraa ja elää hetkessä MENOT 12 Antti Ketonen ja Neljänsuora keikkailevat kesällä ahkerasti 14 Kokeile kesätansseissa erilaisia tanssirytmejä 17 Kesän festarikalenteri VESILLÄ 18 Pelasta kesä ämpärillä ja muita veneilyvinkkejä 20 Kaikkien yhteistä arvokasta saaristoluontoa pitää suojella 22 Näin maalaat turvallisesti veneen pohjan KESÄASUMINEN 24 Karavaanarina kierrät kesä-Suomen leppoisasti 26 Huolla ja puhdista terassi kesäkuntoon SUUNTAA TÄNNE 28 Oletko lomareissulla? Kurkkaa parhaat vinkit ja kivat pysähdyspaikat täältä! RUOKA JA JUOMA 30 Ihan ulkona – mukavat vinkit retkieväisiin tarjoilee Anikó Lehtinen 33 SärkiFood valloittaa maailmaa suomalaisella särjellä HYVINVOINTI 36 Kesäinen jumppa pitää kurvit kunnossa 38 Frisbeegolf sopii moneen makuun, rennosta harrastelusta kisaamiseen 40 Poimi herkulliset kosmetiikkavinkit kesäiholle LAPSET 44 Puuhaa ja vinkkejä lomaileville koululaisille Lasten kirjatärpit
Saariston Kesä 2017 26. vuosikerta ISSN: 2342-6985 Kannen kuva: Depositphoto Päätoimittaja Katja Sormunen 0400 590 324 katja.sormunen@countrymedia.fi Toimitussihteeri Susanna Korkiatupa Loistava sisältötoimisto 044 589 6234 toimitussihteeri@countrymedia.fi Taitto ja graafinen suunnittelu Anna Broholm PieniSuuri Idea Avustajat Kristina Ahlström Elisa Mattila Saara Jokinen Mikko Kaakinen Anikó Lehtinen Petriina Punkari-Mäkiaho Ilmoitusmarkkinointi Katja Sormunen 0400 590 324 katja.sormunen@countrymedia.fi Mediamyynti 0400 243 880 myynti@countrymedia.fi Kustantaja CountryMedia Oy Y-tunnus: 2308198-2 www.countrymedia.fi Toimipaikka CountryMedia Oy Verstaankatu 2 B 54 33100 Tampere Postiosoite Verstaankatu 2 B 54 33100 Tampere Painatus Alma Manu Oy, Tampere Reklamaatiot Lehden vastuu virheellisestä ilmoituksesta rajoittuu enintään ilmoitushintaan. Muistutus virheellisestä ilmoituksesta on tehtävä 7 päivän kuluessa julkaisupäivästä.
SAARISTON KESÄ 2017 6 SANA-ASSOSIAATIOT V ain elämää -sarjan jaksot kuvattiin tänä vuonna Espanjassa. Petra lähti kutsun käytyä innolla mukaan, miettimisaikaa hän ei tarvinnut. – Etukäteen mietin, että miten pystyn siellä elämään hetkessä, kun normaaleina keikkapäivinä päivä kuluu iltaan valmistautuessa. Mutta hetkeäkään ei mennyt jännittämiseen, vaan päivät olivat niin hauskoja, että nautin niistä vilpittömästi, Petra kertoo ja jatkaa: – Olen myös iloinen siitä, miten sarja leikattiin. Siitä saa juuri sellaisen kuvan millaista siellä oli. Viikko hitsasi artisteja sen verran yhteen, että he ovat kevään aikana kompanneet ja kannustaneet toisiaan yhteisessä WhatsApp-ryhmässä. Myös omat mielikuvat muuttuivat viikon aikana. – Olen aina katsonut Lauraa artistina ylöspäin, ja ajattelin, että hänen täytyy olla hyvin kurinalainen pitääkseen huikean teknisen tasonsa yllä. Mutta niin hän hölmöili siellä kuin me muutkin. Laulu-instrumentin kunnossapito vaatii jatkuvaa treenausta. Esimerkiksi Robin laulaa koko ajan, hän jodlaili jopa lentokoneessa, kun istuimme vierekkäin, Petra nauraa. Mutta mennäänpä hiukan ajassa taaksepäin. Minkälaisen harrastuksen TEKSTI KRISTINA AHLSTRÖM KUVAT NANA SIMELIUS Tämän kevään Vain elämää -televisiosarja toi monelle tutuksi laulaja-lauluntekijä Petra Garganon. Yhdeksänvuotiaana tyttöbändi Tiktakin solistina aloittaneen muusikon haaveissa on elämä musiikin parissa. Mukana kenties pari tippaa oikeenlaista kemiaa. Musiikki on Petralle aina osa elämää FESTARIT = kaverit LOKKI = Apua! AURINKOLASIT = auringonotto MANSIKKA = nam – kesäherkku HYMY = läheisimmät, rakkaimmat HILJAISUUS = tällä hetkellä vierasta, on niin hektistä AHVEN = kalastus, veneretket isän kanssa
7 SAARISTON KESÄ 2017 Minä olen... nyt 31-vuotias Petra valitsi 9-vuotiaana alakoululaisena? Levytyssopimus ala-asteikäisenä Suutarilan ala-asteen yhteydessä toimi Pohjois-Helsingin bändikoulu. Kolmasluokkalaisten iltapäivien harjoitussessioista kehittyi jotakin suurta, joka yllätti volyymillaan kaikki. Suomen tähtitaivaalle nousi Tiktak-tyttöbändi. Ensimmäinen levytyssopimus oli kuudella nuorella neidolla käsissään 13-vuotiaina. Musiikki täytti Petran kahden hengen perheen arjen viimeistä minuuttia myöten. Äidillä oli yhtäkkiä kaksi täyttä työpäivää. – Tiktak oli minulle uskomaton koulu. Se on muovannut minua paljon, paljon enemmän kuin silloin tajusinkaan. – Suosion vuosina päätin, että en rakenna identiteettiäni musiikin varaan. No, sitten kun lopetettiin, tajusin että musa on minun juttuni.Moni lienee odottanut, että Petra jatkaisi omalla musiikillaan siitä, mihin Tiktak jäi. Hänelle oli kuitenkin selvää, että noviisina ja nöyränä lähdetään liikkeelle. Kädet kuraan ja tekemisen meininki, pohjalla arvostus menneisyydelle ja sen tuoma tieto ja taito auttamassa. Ei kuitenkaan enää kuudesosana, vaan kokonaisena. Vetyfostaattimenetelmä olikonukleotidisynteesissä Tänä päivänä Petra keikkailee ahkerasti bändinsä kanssa. Omia albumeja on soolouran aikana julkaistu jo neljä. Tulevana kesänä on perheelle ja ulkomaanlomalle rauhoitettu LAULAJA-LAULUNTEKIJÄ Petra Gargano, 31. PERHEESEEN KUULUVAT mies ja 3-vuotias poika. ASUU SUUTARILASSA, Helsingissä. HUHTIKUUSSA ILMESTYI kokoelmalevy Päiväkirjat 2007 – 2017. KEIKKAILEE AHKERASTI yhtyeensä kanssa. Hartwall Areenalla Vain elämää -konsertti 19.8. – Nuorena päätin, että en rakenna identiteettiäni musiikin varaan. Mutta sitten tajusin, että sehän se juuri on minun juttuni. Mutta se ei ole ainoa, kertoo kemian laitokselta valmistuva Petra.
SAARISTON KESÄ 2017 8 kaksi viikkoa, muuten suvi sujuu musiikin tahdissa. – Haluan elää tässä hetkessä ja siinä mitä tapahtuu seuraavaksi. En siinä, mitä oli kymmenen vuotta sitten. Missä Petra näkee itsensä viiden vuoden päästä? – Sävellän ja sanoitan ja kehityn paremmaksi ja paremmaksi. Kun vain saisi tehdä musiikkia työkseen! Keikkailu on minulle myös tärkeää, rakastan eniten ihmisten edessä olemista.– Vain elämää -sarja oli tosi inspiroiva retki, minulle tietyllä tavalla musiikillinen herääminen. Kuin olisin saanut antennit päälle, ja laulunaiheita vain tulee. Mutta minä en ole fiilis-ihminen, joka kirjoittaa tuosta vain. Aiheet toki voivat tulla yllättäen, mutta niiden työstäminen vaatii jo paljon työtä. Pelkästään musiikin varaan ei Petra aio tulevaisuuttaan jättää. Tänä keväänä valmistui pro gradu -tutkielma Helsingin Yliopiston kemian laitokselle. Orgaanisen kemian alaan kuuluvan työn nimi löytyy edellisestä väliotsikosta... Mutta miksi juuri kemia? – Kemiassa yhdistyy rakastamani fysiikka ja matematiikka. Luonnontieteiden tietynlainen eksaktius kiehtoo minua. Kenties kemian luonne sopii hyvin vastapainoksi luovalle työlle. Haluan kyllä tehdä myös kemian alan töitä musiikin ohessa. Murhamysteerejä kudonnan lomassa Petra on 3-vuotiaan pojan äiti. Hänen miehensä soittaa samassa bändissä, joten työn ja perheen yhdistäminen voi olla ainakin ulkopuolisen silmissä välillä vaikeaa. – Asiat järjestetään keikka kerrallaan. Meillä elämänrytmi on yksinkertaisesti sellaista, että iltoja ja öitä menee töissä. Meille se on tavallista, ei se tunnu kummalliselta. Se vaatii tietysti suunnittelua. Keikkailun ohella kesään kuuluu biisien kirjoitusta, näin saadaan aikaa perheelle ja pojalle tunne kesälomasta, kotona olemisesta. Syksyllä on tarkoitus saada ulos seuraava single, ja keikkatahtikin kiihtyy. Kodissa syödään hyvää italialaista ruokaa, ja se juontaa siitä, että Petran miehen isä on kotoisin Napolista. Myös kutominen ja kirjat kuuluvat kuvaan. – Dekkarit kuuluvat ehdottomasti kesälomalukemistooni. Kutomisessa taas minulla on isoja projekteja, joista ei aina tiedä mitä niistä tuleekaan. Tärkeintä on se prosessi, on jotain mikä pysyy mukana. Siinä pätee sama kuin kirjoissa: mitä paksumpi sen parempi. Tärkeintä on matka, ei lopputulos.Mitä ohjeita Petralla olisi musiikista haaveilevalle nuorelle? – Kannattaa tiedostaa, että on tosi harvinaista saada tehdä sitä työkseen, ammatikseen. Musiikilla ei kannata täyttää koko elämäänsä, sillä se vie helpolla tilan muilta intohimoilta. Mutta – musiikki on elämäntapa, joka kulkee mukana. Se voi aina olla osa elämää. ...näin saadaan aikaa perheelle ja pojalle tunne kesälomasta, kotona olemisesta.
THE ANIMALS AND FRIEND // LAURI TÄHKÄ // MICHAEL MONROE ANTTI TUISKU // BENJAMIN PELTONEN // VESALA // LAURA VOUTILAINEN SANTA CRUZ // JARI SILLANPÄÄ // THE 69 EYES // NIKKE ANKARA SONATA ARCTIKA // ARTTU LINDEMAN // ELLINOORA // FINNHITTIEN KUNINKAAT VARUSMIESSOITTOKUNNAN SHOWBAND LIPUT: TO 20€/25€, TO PERHELIPPU 55€/65€, PE/LA 45€/55€, 2PV. (PE-LA) 75€/85€, 3PV. (TO-LA) 95€/105€, VIP ALK. 89€. LIPUNMYYNTI: WWW.TICKETMASTER.FI/KARJUROCK SEKÄ TICKETMASTERIN PISTEET KAUTTA MAAN. LISÄTIEDOT: WWW.KARJUROCK.FI KATSO KULJETUKSET: KARJUROCK.FI
SAARISTON KESÄ 2017 10 PORI JAZZIN pääkonsertit järjestetään 13.–15. heinäkuuta. Yhdysvaltalaistähdet Chaka Khan ja Erykah Badu täydentävät lauantain ohjelmaa. Kirjurinluodon lauantaikonsertti tarjoaa nimekkään ja monipuolisen esiintyjäkaartin, sillä päivän aiemmin julkistettuihin esiintyjiin kuuluvat muun muassa Grace Jones, Michael Kiwanuka ja Jethro Tull. Chaka Khan singahti musiikin tähtitaivaalle jo 1970-luvun lopussa, jolloin hän tuli tunnetuksi Rufus-yhtyeen nuorena ja upeaäänisenä laulajattarena. Sittemmin artisti aloitti soolouran, jonka varrelle on mahtunut kymmenen Grammy-palkintoa ja noin 70 miljoonaa myytyä albumia. Yli 40-vuotisen uransa aikana Chaka Khan on nähty kahdesti Pori Jazzissa, mutta hänen edellisestä vierailustaan Kirjurinluotoon tulee kesällä kuluneeksi peräti 15 vuotta. Chaka Khan tunnetaan myös lisänimellä “Queen of Funk”, joten hänen on korkea aika palata suomalaisyleisön eteen. Erykah Badu julkaisi 20 vuotta sitten ylistetyn “Baduizm”-debyyttialbuminsa, joka toi artistille kaksi Grammya ja nosti hänet välittömästi tähtikaartiin. Persoonallisesta tyylistään tunnettu artisti on tehnyt rooleja myös näyttelijänä. Erykah Badu on nähty aiemmin Pori Jazzissa vuosina 2001 ja 2009. www.porijazz.fi Souldiiva Pori Jazzeilla
11 SAARISTON KESÄ 2017 VISIONÄÄRIOHJAAJA CHRISTOPHER NOLANIN Dunkirk-elokuva saa ensi-iltansa 19. heinäkuuta. Elokuvan tapahtumat alkavat tilanteesta, jossa vihollisjoukot ovat saartaneet sadoista tuhansista sotilaista koostuvat Britannian ja liittoutuneiden joukot. Merelle asti vetäytyneet sotilaat ovat rannalla loukussa vihollisen lähestyessä. Elokuva perustuu tosielämän tapahtumiin. Elokuvaa tähdittää vaikuttava näyttelijäkaarti mm. Tom Hardy (elokuvista Revenant, Mad Max: Fury Road, Inception), Mark Rylance (Vakoojien silta), Kenneth Branagh (Hamlet, Henry V), Cillian Murphy (Inception, Yön ritari -trilogia) sekä mm. One Direction -poikabändistä tunnetuksi tullut Harry Styles. UUSI SPIDER-MAN: Homecoming -leffa valloittaa elokuvateatterit 5. heinäkuuta alkaen. Elokuvan pääosissa loistaa uutena nuorena Peter Parkerina/Spider-Manina Tom Holland, joka nähtiin ensi kertaa viime vuonna elokuvassa Captain America: Civil War. May-tätinsä ( Marisa Tomei) kanssa asuva Peter palaa kotiin yhä innoissaan kokemuksestaan Avengersien kanssa. Uuden mentorinsa Tony Starkin ( Robert Downey Jr.) valvovan silmän alla Peterin paluuta tavalliseen arkeen häiritsevät vain hänen haaveensa todistaa olevansa muutakin kuin vain ystävällinen koko naapuruston Spider-Man. Mutta kun Vulture ( Michael Keaton) ilmestyy kuvioihin uutena pahiksena kaikki, mikä on Peterille tärkeää, joutuu vaaraan. www.finnkino.fi
SAARISTON KESÄ 2017 12 K iireisen Antti Ketosen saa kiinni keikkabussin viimeistelyn parista. Neljänsuora-yhtyeen pitkäaikainen unelma omasta laadukkaasta kulkupelistä on toteutumassa. Kesällä kahdeksan makuupaikan autolle onkin käyttöä: pelkästään heinäkuussa on 19 keikkaa. Antin musiikkiharrastus alkoi jo 4-vuotiaana urkujen äärellä: poika soitti ja äiti polki. Musiikkiopiston teoriaa tankattiin ennen kirjoitustaitoa. Itse yhtyeen historia alkaa keikasta 30-vuotispäiville. Siitä lähdettiin valloittamaan tanssilavoja. Nykyään Neljänsuora nauttii vankkumatonta suosiota omien faniensa keskuudessa. – Jos teemme vuodessa 120 keikkaa, niin 40 niistä on tanssilavoilla. Näinä vuosina tanssilavat ovat muuttuneet enemmän huvikeskuksiksi, niillä on anniskelua ja ne ovat viihteellisempiä, siellä on myös rock-konsertteja, Antti kertoo ja jatkaa: – Kävijöitä tulevaisuudessakin. Monet nuoret ovat löytäneet meidät festareilta ja tulevat myös lavoille. Varsinais-Suomessa lavakulttuuri elää hyvin. Siellä on parikymppisiä, jotka käyvät kesällä tanssimassa 3–4 kertaa viikossa. TEKSTI KRISTINA AHLSTRÖM KUVAT NANA SIMELIUS Lavoille laulajan mieli Poikamainen Antti Ketonen hurmasi talvella Tähdet tähdet -ohjelmassa. Ihan noviiseja ei tässä kuitenkaan olla – ensi vuonna tulee täyteen 20 vuotta keikkailua. Sooloilussa vastuu kannetaan yksin Talvella Antti kisaili menestyksekkäästi Tähdet tähdet -ohjelmassa. Miten televisiokuuluisuus on vaikuttanut artistin työhön?– Ohjelman myötä minussa heräsi sooloartisti! Julkisuus on auttanut minua monessa asiassa. Nykyään olen lavalla itsevarmempi. Tähän kesään Neljänsuoralla kuuluu toistakymmentä kaupunkifestivaalia. Isoin tähtäys on kuitenkin ensi vuonna ilmestyvä levy, joka juhlistaa yhtyeen 20-vuotista taivalta. Mahdollinen Antin soololevykään ei ole poissuljettu.– Yhtyeessä tehdään kompromissit yhdessä. Sooloilu on sitten omissa käsissä, ja siinä saa olla oma äijänsä. Mutta vastuu on myös itsellä. Oma musiikkini on popimpaa suuntaa ja toimii hyvin käsi kädessä muun kanssa. Haaveissa oman musiikin teko Keikkailun lisäksi Antin kesään mahtuu toisen kotikaupungin, Helsingin, terasseihin tutustumista, Hernesaarenrantaa, mattolaitureita ja Löylyynkin pitäisi päästä. Toisenlainen löyly löytyy sitten Lohjanjärveltä, johon viiden kaverin kanssa on rakennettu saunalautta laitureineen ja yöpymistiloineen. Lue Saariston Kesää ilmaiseksi myös osoitteessa www.lehtiluukku.fi/ lehdet/ saariston_kesa www.countrymedia.fi Saariston kesä Neljänsuoran Antti Ketosen kesä täyttyy keikoista Lähde karavaanarina kesä-Suomeen Anikó Lehtisen ihanat retkieväsohjeet Kroppa tykkää: Nopea kesäjumppa Saa nauttia Ota ilma iseks i muk aan! Kesä on täällä Countrymedia Oy // 26. vuosikerta Untitled-1 1 15/05/17 20:03
13 SAARISTON KESÄ 2017 – Teen tällä hetkellä töitä eri biisintekijöiden kanssa. Halu olisi jossain vaiheessa tehdä musiikkia myös itse, mutta täytyy myöntää, että meillä on Suomessa tosi kovia musiikin ammattilaisia. Minulla on yöpymisasunto Helsingissä, ja yksi haaveistani on päästä opiskelemaan siellä sävellystyötä. Mutta ei näitä soolokuvioita niin vain tehdä, yhtyeessäkin on kahdeksan hengen työ kiinni.Missä Antti näkee itsensä viiden vuoden päästä? – Saimme juuri toteutettua viisivuotissuunnitelmamme: keikkabussin! Uudet tavoitteet alkavat varmaan kohta muotoutua, niinhän käy matkojenkin jälkeen: parin kuukauden päästä nousevat uudet toiveet. Monet hamuavat isoja hallikeikkoja, mutta minulle riittää kun saan tehdä tätä työtä. Kyllä siitä ne seuraavat haaveetkin syntyvät. ANTTI KETONEN, 38, solisti Neljänsuora-yhtyeessä. PERHEESEEN KUULUVAT vaimo ja Elli-koira. KOTI SALOSSA ja työasunto Helsingissä. YHTYE LAAJASTI mukana kesän festivaaleilla, mm. Iskelmäkesä-kiertueella. SANA-ASSOSIAATIOT FESTARIT = kesä LOKKI = kirkuu! AURINKOLASIT = aurinko MANSIKKA = valkoapila HYMY = ilo HILJAISUUS = rauha AHVEN = järvi Antti Ketonen löysi sisäisen sooloartistinsa intensiivisen Tähdet tähdet -ohjelman myötä. Minä olen...
SAARISTON KESÄ 2017 14 Kesätanssit Tanssilavoilla käy kesällä kuhina. Poimi tästä tanssivinkit ja lähde rohkeasti kokeilemaan uusia tanssirytmejä! Lisäpotkua voi hakea vaikkapa tanssitunneilta. Fusku FUSKU/LAVAJIVE ON suomalaisten kädenalitanssi, jota tanssitaan muun muassa foksimusiikkiin ja nopeaan iskelmämusiikkiin. Perusaskel on yksinkertaistettu versio jivestä, jossa on foksin rytmitys. Tyypillistä tanssissa on erilaiset pyörähdykset, paikanvaihtotyyppiset kuviot ja kävelytykset. Tanssina fusku on hauska ja letkeä. Disko Swing FUSKUN MUUNNELMA, tarkoitettu etenkin diskon ja muun vauhdikkaan musiikin tanssimiseen. Hambo HAMBO ON kaunis, herkkä ja rauhallinen tanssilaji. Musiikillisesti hambo muistuttaa masurkkaa, ollen kuitenkin rauhallisempi ja maustettu jazzahtakutsuvat SÄRKÄNNIEMEN KESÄN 2017 laiteuutuus Hype on hurjapäiden suosikki! Hype on kolmesti laukaistava vuoristorata, joka yltää 45 metriin ja kiihtyy jopa 100 km:n tuntivauhtiin. Hype on Särkänniemen nopein, korkein ja siistein laite ikinä! Paras kesähaippi on Särkänniemessä! TEKNISIÄ TIETOJA • Tuntinopeus jopa 100 km/h • Huvilaitteen korkein kohta 45 m • Radan pituus 260 m • Ajoaika 55 s • Pituusraja 140 cm • Maksimihenkilömäärä 12 • Kapasiteetti 450–500 hlöä tunnissa • Valmistaja Premier Rides, Inc (Yhdysvallat) • Alkuperäinen nimi: Sky Rocket II Alfredinkatu 2, 26100 Rauma puh. (02) 8376 9900 raumanteatteri@raumanteatteri.fi MA-PE klo 10-17 LIPPUMYYMÄLÄ RAUMAN KESÄTEATTERISSA 2.6. 8.7.2017 Esityspäivät ja lisätiedot: www.raumanteatteri.fi
SAARISTON KESÄ 2017 15 Kesätanssit valla otteella: tahti soitetaan enemmän kolmimuunteisena (triolina). Hambossa on yleensä pieni “sisäänjohdatus”, joka tanssitaan avoimessa otteessa vierekkäin edeten ja pyörintäosa, joka tanssitaan suljetussa paritanssiotteessa. Hambon historia on hämärän peitossa. Hambo tunnetaan myös Ruotsissa, jossa se usein tanssitaan suomalaista sukulaistaan nopeampana tanssina. Boogie Woogie BOOGIE WOOGIE ON Amerikassa 60-luvulla kehittynyt tanssi. Sitä tanssitaan rock’n’roll/rockabilly musiikkiin, esimerkiksi Elviksen rytmeihin! Boogie woogieta voi tanssia vauhdikkaasti, mutta myös hitaalla tempolla. Boogie woogielle tavanomainen piirre on, että tanssijat yhdessä tulkitsevat musiikkia, aivan vapaasti, mitä ikinä biitteihin keksivätkin tehdä. Boogie woogie on erittäin vapaata ja vapauttavaa tanssia, johon voi keksiä vaikka mitä, ettei käy tylsäksi. Valssi VALSSIA TANSSITAAN kolmijakoiseen musiikkiin. Se on kaikille lavatanssijoille tuttu laji, sillä tanssit aina alkavat ja loppuvat valssilla. Luonnollisesti valssi on myös olennainen osa suomalaista hääkulttuuria. Lisätietoa www.hurmio.fi kutsuvat Esitykset 13.6.–12.8.2017 KUVA TIMO TASKINEN
17 SAARISTON KESÄ 2017 Mäntän Musiikkijuhlat // 2.8.–6.8.2017 Jurassic Rock, Mikkeli // 4.8.–5.8.2017 Go 90’s , Tampere ja Turku // 4.8.–5.8.2017 Porispere , Pori // 4.8.–6.8.2017 Iskelmä Kesä, Lahti // 4.8.–5.8.2017 Rauma Festivo // 8.8.–12.8.2017 Turun musiikkijuhlat // 9.8.–19.8.2017 Robbie Williams – The Heavy Entertainment Show, Tampere // 10.8.2018. Finnhits Festivaali, Himos // 11.8.–12.8.2017 Aura Fest, Turku // 11.8.–12.8.2017 Iskelmä Kesä, Joensuu // 11.8.–12.8.2017 Flow Festival, Helsinki // 11.8.–13.8.2017 Satasoitto, Harjavalta ja Kokemäki // 25.8.–3.9.2017 We Love the 90’s, Helsinki // 25.8.–26.8.2017 Musiikkitapahtumia kesällä 2017 ROBIN NOUSEE DBTL-fe stareide n estradille torstaina 27. heinäku uta kotikaup ungissaa n Turussa ! Riihimäen Kesäkonsertit // 6.6.–11.6.2017 Naantalin Musiikkijuhlat // 6.6–17.6.2017 Tampereen Sävel // 7.6.–11.6.2017 Meri ja musiikki, Inkoo // 15.6.–18.6.2017 Iskelmä Kesä, Riihimäki // 16.6.–17.6.2017 Iskelmä Kesä, Mikkeli // 16.6.–17.6.2017 Rock The Beach, Helsinki // 19.6.2017 Nummirock, Nummijärvi // 21.6.–24.6.2017 Himos Juhannus, Himos // 22.6.–24.6.2017 Tahko Juhannus, Nilsiä // 23.6.–24.6.2017 Puistoblues, Järvenpää // 28.6.2017–2.7.2017 Iskelmä Festivaali , Himos // 29.6.–1.7.2017 Tuska Open Air Metal Festival, Helsinki // 30.6.2017–2.7.2017 Tammerkosken Sillalla, Tampere // 30.6.–8.7.2017 Go 90’s , Joensuu ja Imatra // 30.6.–1.7.2017 Provinssi, Seinäjoki // 29.6.–1.7.2017 Seinäjoen Tangomarkkinat // 5.7.–9.7.2017 Baltic Jazz, Taalintehdas // 7.7.–9.7.2017 Ruisrock, Turku // 7.7.–9.7.2017 Pori Jazz // 8.7.–16.7.2017 Iskelmä Kesä, Valkeakoski // 7.7.–8.7.2017 Wanaja Festival, Hämeenlinna // 7.7.–8.7.2017 Jysäri, Himos // 7.7.–8.7.2017 Kemiönsaaren Musiikkijuhlat , Kemiönsaari // 10.7.2017–16.7.2017 Kaustinen Folk Music Festival // 10.7.2017–16.7.2017 Karjurock , Lokalahti-uusikaupunki // 13.7.–15.7.2017 Suomipop festivaali, Jyväskylä // 13.7.–15.7.2017 Kotkan MeripäiväAreena, Kotka // 13.7.–15.7.2017 Ilosaarirock, Mikkeli // 14.7.–16.7.2017 KESÄKUU ELOKUU Summer Up -festival, Lahti // 14.7.–15.7.2017 Hangon Musiikkijuhlat // 14.7.–19.7.2017 KorsoRock, Korso //15.7.–17.7.2017 Tammerfest, Tampere // 19.7.–22.7.2017 Iskelmä Kesä, Rovaniemi // 21.7.–22.7.2017 The Tall Ship Races, Turku // 21.7.–22.7.2017 Crusell-viikko, Uusikaupunki // 22.7.–29.7.2017 Pitsiviikot, Rauma // 22.7.–30.7.2017 Korsholman Musiikkijuhlat, Mustasaari / Vaasa // 26.7.–2.8.2017 DBTL, Turku // 27.7.–29.7.2017 Kuopio RockCock, Kuopio // 28.7.–29.7.2017 Solar Sound, Seinäjoki // 28.7.–29.7.2017 Iskelmä Kesä, Hyvinkää // 28.7.–29.7.2017 Karmarock, Harjavalta // 29.7.2017 HEINÄKUU TANGOKUNINKAALLISET TAPAAT Seinäjoen Tangomarkkinoilla 5.–9. heinäkuuta. J.KARJALAINE N NÄHDÄÄN bändinsä kanssa Porisperess a 5. elokuuta.
SAARISTON KESÄ 2017 18 Kuinka kesä pelastetaan ämpärillä Myötätuuli, purjeet auki. Aurinko paistaa ja mukavan sopiva tuuli myötäiseen. Kyydissä voi olla vaikka boksereissa. Vastaan tulevalla veneellä on vastatuuli. Matkustajat ovat täysissä purjehdusvaatteissa, sillä vastatuulessa on jäätävän kylmä. Kannattaa aina mennä myötätuuleen. Vuoden ensimmäinen purjehdusretki odottaa tuulenpuuskaa
19 SAARISTON KESÄ 2017 V eneilyharrastus on todella helppo aloittaa: sen kuin menee lähimpään satamaan ja pohtii, millainen paatti eniten miellyttää. Sopivan löydettyä seuraavaksi tulee ostaa muistikirja, joka on tärkeimpiä oppeja varten. Vaikka jutut ovat kapteenille tuttuja, täytyy myös matkustajien tietää oleelliset asiat. Kippari tai veneen omistaja on vastuussa heidän turvallisuudestaan. Vaikka elokuvissa näytetäänkin tyylikkäiltä ilman pelastusliivejä, se on välttämätön väline veneilijöille – olipa kyseessä ihminen tai koira. Muistikirjan etusivulle kirjoitetaan hätänumerot. Meripelastuksen kansallinen hätänumero on 029 41000, valtakunnallinen yleinen hätänumero 112. Ihmisen pelastaminen merihädästä on Suomessa maksutonta. Hätänumeroon soitettaessa on kerrottava mitä tapahtui ja missä, matkustajien määrä sekä hädän tarve. Reissulle lähdettäessä on hyvä kertoa matkasuunnitelmistaan kotijoukoille – välillä tekee mieli vaihtaa suuntaa, joten kannattaa pitää toiset ajan tasalla. Kapteenin vastuulla on sääennusteiden seuraaminen. Valmistelut ja tarpeelliset tarvikkeet Todellisuudessa venematka alkaa jo ennen metriäkään liikkumista. Suurin osa valmisteluista menee pakollisten venetarvikkeiden tarkastukseen ja hankintaan. Kenties tärkein turvavaruste on jonkinlainen kelluntatarvike, esimerkiksi pelastusliivi tai -puku. Veden poistamiseen tarvitaan tyhjennyspumppu tai muu vastaava väline. Pakollisia ovat myös ankkuri köysineen sekä airot tai mela. Lisäksi tärkeitä ovat hätämerkinantovälineet ja vara-akku. Merikartat ovat olennainen osa varustusta. Kapteenin päätehtävänä on kartan avulla seurata merimerkkejä ja navigoida. Suuntaa valittaessa kohteet ja tapahtumat löytyvät kätevästi www. visitsaaristo.fi -sivustolta. Elektroniikan rinnalla kannattaa olla myös paperiset versiot. Käyntisatamat 2017 -satamaopas sisältää kaikki käyntisatamat ja tärkeimmät retkisatamat. Muista ottaa ämpäri mukaan Ohjekirjoissa ei kerrota yllättävän merkittävästä tarvikkeesta, joka on purjehtijalle kenties kesän tärkein pelastaja. Se on sekä turvallisessa että viihdyttävässä matkailussa ylivertainen apulainen – nimittäin ämpäri. Mikäli puhutaan ”asiallisesta” puolesta, kovassa tuulessa ämpäri voidaan kiinnittää TEKSTI JA KUVAT SAARA JOKINEN veneen keulaan. Tuolloin se pitää veneen tuulen suuntaisesti, jolloin paatti keinuu vähemmän. Pää selvänä ja oikealla asenteella Vaikka promilleraja veneillessä on 1,0, alkoholia kannattaa nauttia vasta satamaan kiinnittymisen jälkeen. Tuolloin ämpäri voidaan sijoittaa veteen, jolloin juomat pysyvät kylminä. Alkoholin vaikuttamana on tapahtunut yli puolet hukkumiskuolemiin johtaneista onnettomuuksista. Venereissun alkamista voi juhlistaa esimerkiksi lasten skumppapullolla. Veneily vaatii kunnon varustuksen lisäksi myös taitoa ja oikeaa asennetta. Veneilykausi on Suomessa jopa kolme vuodenaikaa, ja myrsky voi helposti vaihtua tyyneksi illaksi. Niin kapteenin kuin muidenkin kyytiläisten vastuulla on huolehtia kaikkien turvallisuudesta. Heidän on myös reissusta nauttimisen lisäksi tietenkin suojeltava luontoa parhaansa mukaan. Meripelastuksen kansallinen hätänumero on 029 41000, valtakunnallinen yleinen hätänumero 112.” Turvalliset purjehduskengät ovat täydelliset myös rentoutumiseen Veneilijälle jokainen maisema voi olla täydellinen
SAARISTON KESÄ 2017 20 J otta saisimme nauttia puhtaista vesistöistämme vielä seuraavatkin sata vuotta, kannustaa yhdistys kaikkia pysähtymään tänä kesänä valintojensa ääreen. Yhdistys tarjoaa keinoja roskaantumisen ja rehevöitymisen ehkäisyyn sekä ratkaisuja myrkyttömään veneilyyn. Askel myrkyttömään veneilyyn PSS ry:n tuore opas Askeleet myrkyttömään veneilyyn: Katseet veneiden pohjiin antaa konkreettiset työkalut siihen miten veneilijä ja veneseurat voivat vähentää haitallisia ympäristövaikutuksia. Pohjan puhtaanapitoon tarkoitetut antifouling-maalit ovat nykyisistä säädöksistä huolimatta myrkyllisiä muillekin vesieliöille kuin vain torjuttavaksi tarkoitetuille. Haitat kohdistuvat erityisesti herkkien rannikkovesien ja satama-alueiden eliöstöön kuten rakkolevään ja sinisimpukoihin. Myrkkymaaleille löytyy vaihtoehtoja. – Veneen voi käyttää pesuripalvelussa, laituriin voi kiinnittää kelluvan harjasmaton tai veneeseen sähköisen eliönestolaitteiston, pohjaa voi myös pestä käsin erilaisilla harjoilla, luettelee PSS ry:n projektipäällikkö Hanna Haaksi .Huoltotöiden aikana maaperä tulee peittää ja hengitystiet suojata, jotta Kaikkien yhteinen, puhtaiden vesistöjen juhlavuosi Suomalaisen luonnon puhtaus ei ole itsestäänselvyys, joka pysyisi vakiona ihmisen toiminnasta riippumatta. Pidä Saaristo Siistinä ry (PSS ry) on toiminut lähes puolet Suomen itsenäisyyden ajasta vaalien rannikkoja JärviSuomen rantojen ja vesistöjen puhtautta – ja siihen tarvitaan myös sinua! TEKSTI JA KUVAT PIDÄ SAARISTO SIISTINÄ RY myrkkymaalin pienet murut ja hieno pöly ei pääse maaperään, vesistöön eikä hengitysteihimme. Lisätietoa antifouling-maalien haitoista, vaihtoehtoisista pohjan puhtaanapitomenetelmistä sekä ladattava opas löytyvät PSS ry:n kotisivuilta: www.pidasaaristosiistina.fi. Tule mukaan juhlavuoteen! PSS ry:n toiminnan kulmakivenä on alusta asti ollut yhdessä tekeminen. Lähes 13 000 jäsentä ja lukuisat yhteistyökumppanit ovat onnistuneen työn ja näkyvien tuloksien edellytys. Yhdistys kutsuu kaikki puhtaiden rantojen ystävät juhlistamaan arvokkaita vesistöjämme liittymällä jäseneksi, lahjoittamalla tai ilmoittamalla omat rantojensiivoustalkoot Siisti Biitsi -kampanjaan. Kampanja on tänä vuonna osa Suomi 100 -juhlavuoden ohjelmaa. • LIITY PSS RY:N JÄSENEKSI, niin saat kaikki Roope-jätepisteet, -septitankin tyhjennysasemat ja -huussit käyttöösi sekä Roope-tarran ja jäsenlehden. • KUN SEPTITANKKI TÄYTTYY, käytä aina imutyhjennyslaitetta. Jo yhden ihmisen yhden päivän tuotokset vesistössä antavat levänkasvatuspotentiaalin noin 2,5 kilolle levää! • MUISTA LAJITTELU myös veneessä. • ETHÄN HEITÄ tupakantumppejakaan yli laidan, sillä tumpit eivät maadu, vaan hajoavat mikromuoviksi ja filtteriin jääneet raskasmyrkyt vapautuvat vesistöön. • OSALLISTU SIISTI BIITSI -KAMPANJAAN! Huolehditaan yhdessä Suomen vesistöille entistäkin puhtaampi tulevaisuus! LIITY JÄSENEKSI helposti kotisivuiltamme www. pidasaaristosiistina.fi tai tekstaamalla numeroon 045 773 478 29 ”UUSI JÄSEN” sekä nimesi ja osoitteesi. Vuoden 2017 jäsenmaksu on 30 euroa. Liityttyäsi jäseneksi, lähetetään sinulle lasku, uusin Roope-lehti ja Roope-tarra. Roska-Roopen viisi vinkkiä veneilijälle:
21 SAARISTON KESÄ 2017 YLI SATA vuotta sotilassaarena toiminut Isosaari avautuu kesällä suurelle yleisölle. Reilun puolen tunnin venematkan päässä Helsingin Kauppatorilta sijaitseva saari avautuu yleisölle lauantaina 10. kesäkuuta. Suomen Saaristokuljetus Oy liikennöi Isosaareen kahdella lautalla tunnin välein. Laivaliput ja opastuksen voi ostaa etukäteen nettikaupasta, jolloin laivaan mahtumista ei tarvitse jännittää. Kyytiin noustaan Kauppatorilta Suomenlinnan lautan länsipuolelta sijaitsevalta pistolaiturilta. Lisäksi ryhmille järjestetään yksityistilauksia, jotka voivat sisältää opastusta, ruokailua ja esimerkiksi saunomista. Saarelle voi juhannuksesta lähtien tulla omalla veneellä, kun noin 30-paikkainen vierasvenesatama valmistuu. Suunnitelmien mukaan vierasvenesatama on avoinna joka päivä elokuun loppuun saakka ja syyskuussa viikonloppuisin. Golfia pääsee pelaamaan maanantaisin, jolloin saarelle ei tuoda yleisöristeilyillä muita ryhmiä. Myös telttailu saaressa on mahdollista. Isosaaresta on tarkoitus rakentaa ympärivuotinen matkailukohde. Mitä löytyy? Saaressa on myös kaksi hiekkauimarantaa ja 9-reikäinen Suomen vaativin par-3-golfkenttä, jonka lajille vihkiytynyt saarelainen rakensi jo 1980-luvulla. Saarelta löytyvät oikeastaan kaikki samat fasiliteetit ja palvelut, mitä mantereeltakin. Sinänsä tämä on harvinaista, koska kohde sijaitsee kuitenkin ulkosaaristossa. Isosaaren kerhorakennus palvelee nälkäisiä ja janoisia asiakkaita aamusta myöhään iltaan. Kerhorakennuksen merenrantaterassi tarjoaa huikean näkymän selän yli Suomenlinnaan ja mantereelle. Opastetut saarikierrokset, yleisölle avoimet saunat, nähtävyydet, ainutlaatuinen luonto ja tietenkin suojaisat hiekkarannat tekevät Isosaaresta kyllä varsin uniikin vierailukohteen. Lähde retkelle Isosaareen KU VA AR KK IT EH TIT OIM IS TO LIV AD Y Kaikkien yhteinen, puhtaiden vesistöjen juhlavuosi WWF:N NORPPALIVE on taas täällä! Viime kesänä huippusuosion saavuttanutta Norppaliveä jatketaan tänäkin vuonna. Joko olet katsonut, näkyykö Pullervoa rapsuttelemassa itseään kivellä? Kurkkaa www.wwf.fi/norppalive Näkyykö Pullervoa?
SAARISTON KESÄ 2017 22 Veneen pohjan turvallinen huolto Huom! LISTA TUKESIN hyväksymistä myrkkymaaleista löytyy Tukesin verkkosivuilta osoitteesta www.tukes.fi nimellä Luettelo Suomessa sallituista antifouling-valmisteista. VENEIDEN POHJISSA käytettävät myrkkymaalit eli antifoulingvalmisteet ovat hyvin myrkyllisiä muillekin eliöille kuin vain veneiden pohjiin kiinnittyville leville, merirokoille, leväruvelle ja sinisimpukoille. Suuri osa veneen pohjaan sivellyistä aineista liukenee vesistöön ja haittaa kalojen sekä muiden vesieliöiden lisääntymistä. Turvallisuusja kemikaalivirasto (Tukes) suosittelee myrkkymaalien välttämistä ja vaihtoehtoisten menetelmien käyttämistä veneiden pohjien puhtaana pitämisessä. Myrkkymaalien käyttö on kiellettyä sisävesillä. Myrkkymaalien sijasta voit käyttää seuraavia menetelmiä: • Puhdista pohja mekaanisesti harjaamalla ja/tai käyttämällä painepesuria tai pohjapesuria. • Nosta vene välillä kuiville. • Suojaa veneen pohja valolta ja auringolta eliöiden pohjaan tarttumisen vähentämiseksi. Jos kuitenkin maalaat, muista seuraavat asiat: • Älä maalaa sisävesillä! • Käytä vain sallittuja Tukesin hyväksymiä valmisteita. • Maalaa vain veneen vesilinja ja/tai paikkamaalaa. • Anna maalin kuivua riittävän kauan. • Suojaa maa pressulla tai muulla läpäisemättömällä kankaalla maalatessasi tai poistaessasi maalia veneen pohjasta, tai jos mahdollista maalaa/ poista maalia erityisellä siihen suunnitellulla alueella, jossa maalijätteet tulee käsiteltyä asianmukaisesti. • Älä päästä maalijätettä maahan tai veteen, vaan vie se vaarallisen jätteen keräykseen. • Lue käyttöohjeet huolellisesti ja suojaudu asianmukaisesti. • Käytä suojakäsineitä! Tukesin määräyksen mukaan ne tulee saada ostotilanteessa maalinmyyjältä. • Käytä märkähiontaa vanhan maalin poistoon varmistuen myös siitä, että maalijäte ja jätevedet tulevat asianmukaisesti käsiteltyä. • Huolehdi asianmukaisesti myös muista veneilyssä syntyneistä jätteistä toimittamalla akut, vanhat maalit ja öljyt yms. vaarallisen jätteen keräykseen. Lähde: Tukes Saaristotie/Skärgårdsvägen 3718, 21650 Lillandet Puh./Tel. 0400 925 726, leila.viikari@venetex.fi www.venetex.fi Veneistuimet, patjat ja kuomut -myös muut verhoilutyöt Båtbänkar, madrasser och kapell -även andra beklädnadsarbeten
23 SAARISTON KESÄ 2017 KUN LÄHDETÄÄN kartoittamaan kiinteistölle sopivaa jätevesijärjestelmää, otetaan ensimmäiseksi selville onko kiinteistö mahdollista liittää kunnalliseen järjestelmään. Jos se ei ole mahdollista, kartoitetaan millainen järjestelmä soveltuu kyseisen kiinteistön ja sen asukkaiden käyttöön. Jätevesijärjestelmäksi on olemassa useita, toiminnaltaan, puhdistusmenetelmältään ja -tehokkuudeltaan poikkeavia ratkaisuja. Sopivan järjestelmän valinnassa kannattaa käyttää asiantuntijan apua. Vaihtoehtoja löytyy Kun kiinteistöllä syntyy vähäisiä määriä jätevettä, on umpisäiliö helppo ratkaisu. Vesimäärien kasvaessa tyhjennyskulut nousevat suuriksi. Tällöin edullisemmaksi tulee niin sanottu kaksivesijärjestelmä, jossa wc-vedet johdetaan erilliseen umpisäiliöön ja harmaat vedet, eli pesuvedet, puhdistetaan harmaavesisuodattimella tai maaperäkäsittelyllä. Laitepuhdistamot on tarkoitettu kaikkien vesien puhdistamiseen eli niihin voidaan johtaa sekä WCettä pesuvedet. Laitepuhdistamon jälkeen puhdistettu jätevesi voidaan ohjata suoraan maastoon, esimerkiksi avoojaan. 1. Hemma astianpesuaine HEMMA-ASTIANPESUAINE TUO ekologista, vegaanista ja kotimaista kauneutta kotiisi. Nauti piparmintun eteerisen öljyn tuoksusta. KOOSTUMUS: Kasviöljy-yhdiste (anioninen tensidi) 5–10 %, alkoholi alle 5 %, merisuola alle 5 %, natriumbentsoaatti alle 5 % ja piparmintun eteerinen öljy alle 5 %. pH n. 6. www.nordicecoliving.fi 2. Hemma yleissuike HEMMA-SIIVOUSSUIHKE TUO ekologista, vegaanista ja kotimaista kauneutta kotiisi. Sopii kodin kaikille pinnoille. Nauti Jäteveden puhdistusjärjestelmä kannattaa valita tarpeen mukaan Maaperäkäsittelyyn tarkoitetut järjestelmät, maasuodatus ja maaimeytys, soveltuvat kaikille jätevesille. Lähde: Biolan Ekoasuminen Oy KUVA BIOLAN EKOASUMINEN OY TUTUSTU LISÄÄ: www.biolan.fi – Ekoasuminen – Veden puhdistus Ekologiseen kesäkotiin piparmintun eteerisen öljyn tuoksusta. KOOSTUMUS: Kasviöljy-yhdiste (ionittomat pinta-aktiiviset aineet) alle 5 %, ruokasooda alle 5 %, natriumbentsoaatti alle 5 % ja piparmintun eteerinen öljy alle 5 %. pH n. 9–10. www.nordicecoliving.fi 3. Astianpesuainesitruunasooda SITRUUNANTUOKSUINEN ASTIANPESUAINE. Mummi ja minä -pesuaineet ovat kotimaisia ja kasviöljypohjaisia, eikä niitä ole testattu eläinkokein. KOOSTUMUS: Kasvisöljy-yhdiste (ionittomat pinta-aktiiviset aineet) 5–10 %, alkoholi alle 5 %, merisuola alle 5 % ja sitruunan eteerinen öljy alle 5 %. www.nordicecoliving.fi 4. Siivoussuihkesitruunasooda SITRUUNANTUOKSUINEN SIIVOUSSUIHKE. Mummi ja minä -pesuaineet ovat kotimaisia ja kasviöljypohjaisia, eikä niitä ole testattu eläinkokein. KOOSTUMUS: Kasvisöljy-yhdiste (ionittomat pinta-aktiiviset aineet) alle 5 %, ruokasooda %, ja sitruunan eteerinen öljy alle 5 %. Sisältää eteeristä sitruunaöljyä. pH n. 9–10. www.nordicecoliving.fi 5. Käsienpesuainesitruunasooda SITRUUNANTUOKSUINEN KÄSIENPESUNESTE. Mummi ja minä -pesuaineet ovat kotimaisia ja kasviöljypohjaisia, eikä niitä ole testattu eläinkokein. pH n. 5,5. www.nordicecoliving.fi
SAARISTON KESÄ 2017 24 S uomessa on ajoneuvorekisterissä lähes 70 000 matkailuvaunua ja 55 000 matkailuautoa. Nykykalustolla on oivallista matkata ympäri vuoden, mutta selVarma kesän merkki on ”koppia” kuljettavien karavaanareiden määrän lisääntyminen liikenteessä. Tutustuisitko sinäkin 100 vuotta täyttävän Suomen maihin ja mantuihin tänä kesänä matkailuautolla tai matkailuvaunulla liikkuen? Karavaanarina näet ja koet enemmän. Kesä-Suomi tutuksi rattia kääntäen västi vilkkainta karavaanimatkailu on kesäisin ja loma-aikoina. Toisiaan räpylä pystyssä tervehtivät karavaanarit ovatkin tuttu näky Suomen teillä. Karavaanimatkailu sopii kaikille automatkailusta kiinnostuneille. Ajoneuvovuokraamoissa on tarjolla kalustoa, jota voi ajaa tai vetää perässään yleisimmillä ajokorttiluokilla. Matkailuautolla tai -vaunulla liikkuessa oma peti ja keittiö seuraavat mukana. Mikä onkaan sen rentouttavampaa kuin pitää TEKSTI PETRIINA PUNKARI-MÄKIAHO KUVAT PIRJO RÄTTYÄ/CARAVAN-LEHTI & DEPOSITPHOTO paussi matkanpäällä juuri itselleen tai omalle matkaseurueelle sopivassa paikassa kahvihampaan kolottaessa. Kurvaa ajoneuvo levähdyspaikalle ja pistä kahvi tippumaan. Jääkaapista löydät tykötarpeet välipalaleipien tekoon, ja mikset pistäisi vielä pitkäksesi ja ottaisi pienet torkut ennen matkan jatkamista. Matkatavarat, vaatteet ja harrastusvälineet kulkevat kätevästi matkailuajoneuvossa mukana, ja säästyt matkalaukkujen jatkuvalta purkamiselta ja pakkaamiselta sekä ryttyisiltä paidoilta. Vaunuillen vai autoillen? Siinä askarruttava kysymys. Kumpikin käy ja kyseessä on makuasia. Matkailuvaunu on usein tilavampi kuin matkailuauto. Vaunun voi jättää leirintäalueelle, jolloin kauppareissut ja kaupunkiin suuntautuvat päiväretket pääsee tekemään kätevästi henkilöautolla. Matkailuautolla liikkuminen ja sen pysäköinti on ajoneuvoyhdistelmää helpompaa, mutta vaunua ei tarvitse pelätä. Matkailuvaunun käsittelyä ja peruuttamista onkin hyvä harjoitella ennen liikkeellelähtöä esimerkiksi isolla parkkipaikalla. Matkailuajoneuvossa kulkevat usein mukana polkupyörät, joilla on helppo tutustua lähiympäristöön. Karkeasti yleistäen voisi sanoa, että lapsiperheet suosivat matkailuvaunua, ja pariskunnat matkailuautoa. Harrastus mukaan ja menoksi Matkailuajoneuvolla liikkuen on helppo koluta läpi kesän festarija viihdetapahtumat. Hotellikapasiteetin monesti jo täytyttyä mukana kulkeva oma peti on valttikortti majoitusta kaipaavalle. Sukulaisja kesämökkivierailuillakin yösijaksi voi valita oman matkailuajoneuvon. Täydellinen win-win –tilanne, jossa et itse ole riippuvainen isäntäperheen aikatauluista ja toisaalta isäntäperhekin pääsee pienemmällä vaivalla. Harrastaminen matkailuajoneuvon kanssa yleistyy päivä päivältä. Golfkentät, kartingja motocross-radat, kansallispuistot, kalastuspaikat ja laskettelurinteet ovat helposti vierailtavissa, kun taukopaikkana ja yösijana toimiva ”mökki” kulkee mukana. Golfkenttien ja laskettelurinteiden yhteydessä onkin usein mahdollisuus matkailuajoneuvossa yöpymiseen. Matkailuajoneuvossa on turvallisinta yöpyä leirintäalueella. Leirintäalueen ulkopuolella yöpymiseen tai leiriytymiseen tarvitaan aina maanomistajan lupa. Lyhytaikaiseen leiriytymiseen tarkoitetut matkaparkit ovat yleistyneet viime vuosina tarjoten mahdollisuuden yöpymiseen myöhään illalla saapuville ja aamulla aikaisin matkaa jatkaville karavaanareille.
25 SAARISTON KESÄ 2017 Suomessa runsaasti leirintäalueita Suomessa on yli 400 leirintäaluetta. Leirintäalueet on luokiteltu pohjoismaisen tasoluokitusjärjestelmän mukaisesti tähdillä yhdestä viiteen. Caravan Leirintäoppaasta löydät kattavasti esiteltyinä suomalaiset leirintäalueet ja niiden tarjoamat palvelut. Leirintäoppaassa on hyvät kartat ja luettelo myös matkan päällä yöpymiseen tarkoitetuista matkaparkeista. Leirintäoppaasta löydät myös matkailuajoneuvovuokraamoiden, kemssantyhjennyspaikkojen ja huoltoliikkeiden yhteystiedot sekä muuta hyödyllistä karavaanimatkailuun liittyvää tietoa. Leirintäopas on myynnissä hyvin varustetuissa Lehtipisteissä heinäkuun puoliväliin saakka. Karavaanareiden etujärjestö SF-Caravanin jäsenet saavat Leirintäoppaan jäsenetuna suoraan kotiinsa. Myös B-kortilla matkailuautotai vaunulomalle! AJOKORTTILUOKISTA YLEISIMMÄLLÄ, henkilöauton B-kortilla saa ajaa kokonaismassaltaan enintään 3 500 kilogrammaa painavaa matkailuautoa. B-KORTINHALTIJA VOI kuljettaa B-luokan vetoautolla enintään 750 kilogrammaa painavaa matkailuvaunua tai ajaa sellaista ajoneuvoyhdistelmää, jossa vetoauton ja matkailuvaunun kokonaismassa on enintään 3 500 kilogrammaa. Harrastaminen matkailuajoneuvon kanssa yleistyy päivä päivältä. Lisätietoja karavaanimatkailuun liittyen: www.karavaanarit.fi, www.caravan-lehti.fi sekä www.camping.fi
SAARISTON KESÄ 2017 26 PUHDISTA TERASSILAUDOITUS sekä muut puuosat huolellisesti talven tomuista ja liasta terassin pesuun sopivalla terassin pesuaineella, joka puhdistaa tehokkaasti vahingoittamatta puuta tai ympäristöä. ANNOSTELE PESUAINETTA haaleaan veteen. Käytä pinnan pesuun pehmeää juuriharjaa tai terassinpesuharjaa. Valitse harja niin, että sen saa kiinnitettyä harjanvarteen tai jatkovarteen, jolloin saat työasennon mahdollisimman mukavaksi. Harjaa kaikki terassin laudat, kuten myös mahdolliset kaiteet ja portaat, huolellisesti puhtaaksi pesuaineliuoksella ja huuhtele irronnut lika pinnalta puhtaalla vedellä. Puutarhaletku on tässä kohtaa hyvä apuväline. Puhdista pieniä alueita kerrallaan, jotta lika ei ehdi kuivua takaisin pintaan kiinni. Toista pesu tarvittaessa. Kun terassi on puhdas, on vanhan pintakäsittelyn kunto helppo tarkistaa. ERITTÄIN LIKAISELLE, pinttyneelle ja suurelle terassille kannattaa ottaa apuvälineeksi terassipesuri. Muista kuitenkin maltti pesurin kanssa, jotta et vahingoita puun pintaa. Mikäli terassilaudoista nousee runsaasti tikkuja, on edessä pinnan hiominen ennen käsittelyä. Paperin sijasta voit kokeilla tikkujen poistoon ruskeaa tai vihreää hankauslevyä, jonka saa kiinni jatkovarteen kiinnitettävään hankauslevyn pitimeen. JITALTA HUOLETON JÄTEVESIJÄRJESTELMÄ JOKAISEEN KOTIIN JA MÖKKIIN EIKÄ HINTA PÄÄTÄ HUIMAA! Tutustu lisää: www.jita.fi Vettä varten VESI-VEIKKA Maan päälle tai maan alle asennettava harmaavesisuodatin TM Uutuus! harmaavesisuodatin mökille! Terassin keväthuolto TERASSIN PUHDISTUS
27 SAARISTON KESÄ 2017 PUHDISTA UUSI terassipinta harjaamalla. Vanha pinta tarvitsee pesun. ÖLJYTTÄVÄN PUUN on oltava kuivaa. Märkää puuta ei voi käsitellä. Aurinko ja kesätuuli kuivattavat pestyn terassin muutamassa päivässä. Painekyllästetty puu on uutena pääsääntöisesti niin märkää, ettei sitä voi pintakäsitellä samana kesänä. ALOITA TERASSIN pintakäsittely vasta, kun sää on reilusti plussan puolella eikä yöpakkasten riskiä enää ole. Seuraa säätiedotuksia ja varmista sopivan mittainen poutajakso, sillä vesisateella työ ei onnistu. Pintakäsittely suojaa ja pidentää puuterassin kokonaisikää ja lisää sen käyttömukavuutta. JOS TERASSI on hyvässä kunnossa ja siisti, pelkkä pesu tai pesu ja väritön öljykäsittely riittävät. MITÄ VOIMAKKAAMPI sävy sitä paremmin se suojaa puuta auringon uv-säteiltä. LIKA NÄKYY herkimmin vaaleissa ja hyvin tummiksi käsitellyissä pinnoissa. UUTTA PAINEKYLLÄSTETTYÄ terassia ei kannata käsitellä heti ensimmäisenä kesänä, koska puu on yleensä vielä kyllästyksen jälkeen märkää. Terassin käsittely tuleekin vastaan yleensä vasta toisena tai kolmantena kesänä. Jos terassia ei ole käsitelty aiemmin, on pinta öljyttävä kahteen kertaan, jotta saadaan riittävä suoja puulle. Aiemmin käsitellyn terassin huoltoöljyämiseen riittää normaalisti yksi käsittelykerta. VALITSE PINTAKÄSITTELYTUOTE käyttötarkoituksen ja toiveesi mukaan. Aiemmin käsitellyllä pinnalla myös vanha pintakäsittelyaine vaikuttaa tuotteen valintaan. Hanki muutama erikokoinen levitykseen sopiva sivellin. Pienempiä siveltimiä tarvitset rajauksiin, kulmiin ja kapeisiin rakoihin, pintalaudat käsittelet vaivattomasti jatkovarteen kiinnitettävällä ja polvia säästävällä terassisiveltimellä. LEVITÄ ÖLJYÄ ohuesti kuivalle puupinnalle, niin että öljy imeytyy tasaisesti puuhun eikä pintaan jää lammikoita tai työvälineen jälkiä. Levitä öljyä aina parin laudan leveydeltä päästä päähän, jotta työsaumat eivät jää näkyviin. Liu´uta leveää sivellintä hieman sivuttain, niin saat öljyn tehokkaasti myös lautojen väliseen rakoon. ANNA KUIVUA vähintään seuraavaan päivään. Kuivumisaikaan vaikuttaa sääolosuhteet, joten varmista, että pinta on kuiva ennen sen käyttöönottoa tai toisen öljykerroksen kerroksen levittämistä. Terassin keväthuolto Lisätietoa www.osmocolor.com Puuterassin keväthuolto kannattaa aloittaa terassin kuntotarkistuksella. Ylös nousseet naulat naputetaan alas ja löystyneet ruuvit kierretään takaisin laudan pinnalle. Jos terassilaudat ovat päässeet nousemaan, on ruuveja ollut alkuaan liian vähän. TERASSIN ÖLJYÄMINEN TERASSIN KEVÄTHUOLTO PÄHKINÄNKUORESSA
SAARISTON KESÄ 2017 28 Kaupunkiloma, summittainen seikkailu, saaristoristeily, pieni pysähdys matkan varrella vai jäisikö sittenkin pidemmäksi aikaa? Rentoon kesälomaan kuuluu monta ihanaa hetkeä. Poimi tästä muutamia ideoita matkasi varrelle. Kemiönsaaressa pääset heinäkuussa nauttimaan uudemmasta ja vanhemmasta kamarimusiikista ainutlaatuisissa paikoissa kauniissa saaristomaisemassa. Kaupunkilomalla kannattaa tutustua lähiruokatarjontaan ja parhaisiin ravintoloihin. Suuntaa kesällä tänne! Eerikinkatu 16 www.kauppahalli.fi p. 02 2624 126 KOE AINUTLAATUINEN TUNNELMA TURUN SYDÄMESSÄ. Löydät mielenkiintoiset ravintolat sekä tuoreet vihannekset, lihat, kalat, leivonnaiset ja muut herkut niin lähituottajilta kuin ympäri maailman! Tervetuloa Kauppahalliin!
SAARISTON KESÄ 2017 29 Turun Aurajoen varresta löytyy monta elämystä ravintoloineen. Sieltä pääset aloittamaan myös mieleenpainuvat risteilyt Saaristoon. Nämä muistot lämmittävät mieltä vielä talvellakin. Ihania sisustusaarteita voi bongailla myös lomamatkan varrelta. Kodin kaunistajat muistuttavat samalla mukavasta kesälomasta. Lomareissussa parasta ovat herkulliset ruokaelämykset matkan varrella. Oletko suunnitellut jo kesälomamatkan? Joskus pääsee helpommalla, kun antaa ammattilaisten hoitaa matkustusjärjestelyt puolestasi. Itse voit vain ottaa rennosti ja ladata akkuja. Myyntipalvelu: 010 2323 200 ma-pe 8-18, su 10-13 Puhelut 8,35 snt/puh + 3,2 snt/min, matkapuh.19,2 snt/min. Palvelumaksu 0€/netistä, muutoin 12€. Hinnat ovat alk-hintoja /hlö. Alkaen-hintaisia paikkoja rajoitetusti. matkapojat.fi Edulliset liityntäkuljetukset satamaan usealta paikkakunnalta lue lisää matkapojat.fi! RISTEILY JA HOTELLIMATKA Maarianhaminaan 3 pv, lähdöt useana päivänä viikossa 2.6.-25.8. Hintaan sisältyy: risteily Turku–Tukholma–Maarianhamina, 1 yö hotellissa Maarianhaminassa aamiaisin, paluulaivamatka Maarianhamina –Turku kansipaikoin. 85 € /aikuinen 65 € /lapsi 3-11 v. lisävuoteessa Ahvenanmaa kauniine saaristoluontoineen on kesällä loistava paikka viettää koko perheen aurinkoja rantaloma. Meri on aina lähellä ja se houkuttelee myös kalastamaan, melomaan ja veneilemään. Lähde minilomalle! Koe upea Ahvenanmaa! Kuljetko Finferriesin lautoilla tai yhteysaluksilla? Nyt kannattaa ladata ilmainen mobiilisovelluksemme! Sovelluksesta löytyy mm. reittien sijainnit ja niiden päivitetyt aikataulut. Valitse oma suosikkireittisi ja vastaanota puhelimeesi ilmoituksia suosikkireittisi liikennetiedotteista. www.finferries.fi 7 viihtyisää ja hyvin varustettua, ympäri vuoden asuttavaa mökkiä Saaristomeren rannalla. VARAUS: jennyjoha@gmail.com, 044 2941760 www.stormalo.? Puh. 010 328 9854
SAARISTON KESÄ 2017 30 U lkona luonnossa syöminen on mielentila ja se on tärkeä osa retkeä, kaikkihan muistavat, miten pienenäkin eväät olivat tärkeä osa retkeä. Syöminen kannattaa kuitenkin suunnitella niin, että tietää onko menossa lähialueelle piknikille vai vaikka pidemmälle pyöräretkelle. Muutama perussääntö pätee kaikkeen eväsretkeilyyn. Mukaan on hyvä ottaa mukavasti kannettava kassi tai reppu, jolloin ei tarvitse kärsiä eväitä kuljetettaessa ja muistaa, että kahvia ja vettä saa usein myös kaupoista ja kahviloista, joten niiden runsas kuljettaminen voi olla turhaakin. Ruokien pakkaamisessa tärkeitä ovat hyvin suljetut rasiat, etteivät eväät valu kassiin. Kaikille pientä tekemistä Koko perheen viihtyminen ulkona on tärkeää ja sen voi varmistaa hyvällä, toiselta puolelta kosteutta läpäisemättömällä viltillä, jolla voi lojua rennosti tai syödä mukavasti. Lapsille on hyvä ottaa mukaan viihdykettä, vaikka saippuakuplia, pallon tai liituja ja hiekkaleluja. Myös vihkot ja kynät toimivat tilanteessa kuin tilanteessa. Aikuisille taas on ihanaa, jos voi hieman lueskella enemmän ja energiatiiviimpää muonaa, kuin rennolla lähipiknikillä. Hyvä sääntö on ottaa mukaan aina sekä suolaista ja makeaa, jolloin ruokaan tulee vaihtelevuutta. Jos haluaa syödä salaatteja, ne kannattaa ottaa mukaan niin, että kaikki raaka-aineet ovat pakattuina omiin rasioihinsa ja salaatti kastikkeineen sekoitetaan vasta paikan päällä. Lapsille maistuvat myös minitomaatit, kurkkusiivut ja muut kasvikset sellaisinaan, varsinkin jos ne kattaa viltille ensimmäiseksi. Kylmälaukkuun saa kaikki viilennystä vaativat ruuat. TEKSTI ANIKÓ LEHTINEN KUVAT SAMI REPO / IHAN ULKONA -KIRJA (WSOY). Syö ja retkeile helposti ulkona Kesällä kun ilma on ihana ja maisemat kutsuvat, on helppo nauttia ruuasta ulkona, kunhan muistaa pari pientä seikkaa. syömisen päätteeksi, joten kevyttä lomalukemistakin voi harrastaa piknikin ohessa kesäaikaan. Aikuiseen seuraan sopivat pelikortit ja koko seurueelle vaikka frisbie, joka on kevyt kuljettaa ja jolla saa aikaan myös joukkuekisoja ulkonasyömisen viihdykkeeksi. Paljonko ruokaa varataan? Ruokaa kannattaa varata retken pituuden ja fyysisyyden mukaan. Pitkällä kävelyllä tai fillarilenkillä tarvitaan Ihan Ulkona -kirjassa suurin osa resepteistä on sellaisia, etteivät ruoat vaadi kylmäsäilytystä.
31 SAARISTON KESÄ 2017 Harissamajoneesi 1 dl majoneesia 2–3 tl harissatahnaa maun mukaan SEKOITA YHTEEN, lisää harissatahnaa aina välillä maistaen. Ota talteen reseptit IHAN ULKONA kirjassa neuvotaan vinkit hiekkarantaherkkuihin, pyöräretkelle, helppoon grillaukseen tai ulkona tapahtuviin illallisjuhliin. Samoja vinkkejä voi käyttää myös veneilyyn, niin pitkillä kuin lyhyillä matkoilla. Kun vähän suunnittelee, ulkonasyömisen saa tehtyä vähällä vaivalla ja herkullisin eväin. Katso loput helpot ja herkulliset ruokaohjeet retkeilyyn ja piknikkiin Ihan Ulkona -kirjasta! Varaudu lämpimästi Koska Suomen kesä on vaihteleva ja varsinkin meren lähellä saattaa puhaltaa kylmä tuuli, niin lämpimät lisävaatteet tulevat tarpeeseen. Ei ole liioittelua ottaa lapsille pipoja ja hanskoja mukaan, jos viivytään ulkona pitkään, samoin villatakki on aina hyvä kantaa mukana. Toivottavasti keli on aurinkoista, jolloin retkeilyn vakiovarusteena kannattaa pitää aurinkorasvaa ja auringonpistosten välttämiseksi lapsille lippiksiä. Hyvät juomaeväät Hyvä juoma kuuluu piknikille ja se on parasta nauttia oikeista laseista, vaikka ne painavatkin enemmän kuin muovimukit. Parasta on, jos jokainen ottaa mukaan oman mukinsa, jolloin ne on helppo myös erottaa toisistaan. Jos haluat juoda viiniä tai olutta viileänä, voit kääriä jääkaappikylmät pullot kosteaan pyyhkeeseen tai sanomalehtipaperiin ja kuljettaa mukana piknikpaikalle. Ulkona syömisen ja piknikin perusvarusteisiin kuuluvat myös kosteuspyyhkeet, talouspaperi ja roskapussit, johon saa pakattua niin likaiset astiat kuin roskatkin. Kirjoittajasta Anikó Lehtinen on helsinkiläinen unkarilaistaustainen ruokatoimittaja ja -kirjailija, joka pitää omaa ruokablogia, kirjoittaa ja kouluttaa oluesta sekä viihtyy vapaa-aikanaan kahden lapsensa, miehensä ja kaveripiirinsä kanssa ulkona mahdollisimman paljon. Anikó Lehtisen Ihan Ulkona -ruokakirjassa neuvotaan, miten ulkona, puistossa tai rannalla syömisestä saa kaiken irti helposti, niin että koko perhe tai kaveriporukka viihtyy. Lue kirjaesittely sivulta 32. SEURAA ANIKÓN BLOGIA: www.punavuorigourmet.blogspot.com Grillatut munakoisot ja paprikat maustecouscousilla 2 munakoisoa viipaleina 4 paprikaa puolitettuna, mielellään suippopaprikoita Couscous: Noin 4 dl valmista couscousia Parikymmentä oliivia 1,5 dl aurinkokuivattuja tomaatteja pienittynä 1 dl paahdettuja mantelilastuja (paahda lastuja kuivalla pannulla hetki) Hyppysellinen kanelia Hyppysellinen palmusokeria Suolaa ja mustapippuria LISÄKSI: • Oliiviöljyä Pastasalaatti Mexico 300 g keitettyä pastaa 1 salottisipuli suikaleina kaksi kourallista kypsiä kidney-papuja puolikas tai 1/4 fenkolia suikaleina 100 g cheddaria karkeana raasteena MUKAAN 1 dl maissilastuja per ruokailija Kastike 1 kypsä avokado 1 rkl sweet chili -kastiketta 3 rkl limemehua suolaa ja pippuria SEKOITA KESKENÄÄN jäähtynyt keitetty pasta, kasvikset, salaatti ja juustoraaste. Tee kastike, tarkista sen maku ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. Sekoita kastike salaatin joukkoon. Ota maissilastut mukaan erillisessä pussissa ja syö salaatti käyttäen maissilastua lusikkana. Reseptit Anikó Lehtinen, Ihan Ulkona -kirja. • Kourallinen ruohosipulia pieneksi hakattuna • Puoli ruukullista minttua pieneksi hakattuna • Puoli ruukullista persiljaa pieneksi hakattuna SEKOITA COUSCOUSIN ainekset ja jätä viileään hetkeksi. Grillaa kesäkurpitsaviipaleet ja paprikat. Laita tarjolle ensin grillatut kasvikset ja couscous niiden päälle. Viimeistele yrteillä ja oliiviöljyllä.
SAARISTON KESÄ 2017 32 3. Kunnianosoitus maukkaalle kotiruoalle MUMMOLA ON Hans Välimäen kunnianosoitus maukkaalle kotiruoalle ja lapsuuden makumuistoille. Uusimmassa kirjassaan Välimäki tarjoilee kaikki klassisimmat kotiruokareseptit omina tulkintoinaan, totta kai. Teos sisältää runsaasti takuuvarmoja reseptejä suosituimmista suomalaisista kotiruoista niin, että niiden toteutus onnistuu tavalliseltakin kokkaajalta. Teos innostaa kokeilemaan ja kannustaa kotikeittiöitä palaamaan puolivalmisteista kotiruoan pariin. Mummola (OTAVA) 5. Kokkausta keittiömestarin taidolla PARASTA KALASTA esittelee suomalaiset kalat ja herkullisimmat tavat valmistaa niitä. Keittiömestari Helena Lylyharju ja ruokatoimittaja Kari Martiala kiertävät koko Suomen meren rannoilta järvija jokimaisemiin ja kokkaavat keittiömestarin taidolla savumuikkukeittoa, ahvenkukkoa, hauki-bouillabaissea ja vaikka mitä muuta. Tuhansien järvien ja pitkän merenrannan Suomessa on rikas kalaruokaperinne, kirja kokoaa yhteen parhaat paikallisherkut. Parasta kalasta (Karisto) 4. Syö, juo ja nauti! KOKKAA, PAKKAA, tapaa kaverit, grillaa tai chillaa, syö, juo ja nauti! Anikó Lehtisen keittokirja ottaa tilan haltuun niin rannalla kuin takapihalla ja täyttää sen hyvillä mauilla ja reippaalla meiningillä. Ihan ulkona -kirjassa annetaan vinkkejä ja reseptejä syömiseen ja juomiseen muualla kuin kotikeittiössä. On katuruokaa, grillausta, piknikkiä ja illalliset taivaan alla! Erilaisiin ulkotiloja hyödyntäviin tilanteisiin löytyy helppoja ja maukkaita ruokareseptejä, juomasuosituksia sekä hyväksi havaittuja vinkkejä. Raikkaat alkoholittomat mocktail-reseptit hiipivät myös suomalaisten ruokahetkiin. Yleinen yhdessäolo, viihtyvyys ja tunnelma ovat kirjan ydintä. Kesäkaupunki on kirjassa vahvasti läsnä, mutta reseptit ovat toteutettavissa ympäri vuoden. Ihan Ulkona (WSOY) 1. Hyvinvointia kotikulmilta SILMÄT AUKI, katse penkkaan ja aistit aktiivisiksi: tällä retkellä emme tallo onnemme ohi! Villiruokaharrastus on muutakin kuin rikkaruohoja, yrttejä ja vihanneksia. Se on elämäntapa, joka maustaa ja ravitsee kotikokkailua sekä hoivaa kehoa toiminnallisella liikunnalla ja mielenrauhalla wildfulnessilla. Villiruokaan, suomalaisiin luonnontuotteisiin ja alkuperäislajikkeisiin erikoistuneen Helsinki Wildfoodsin esikoisteos kuljettaa lukijansa löytöretkelle takapihojen superfoodeilla terästettyyn maailmaan. Se opastaa tunnistamaan ja käyttämään yleisimpiä villivihanneksia ja villiyrttejä ja kertoo tien parhaimmille yrttiapajille. Kirja sisältää herkullisia villiruokareseptejä ja luonnollisen liikunnan sekä mindfulnessin harjoituksia kansanperinteen ikivihreitä kauneusniksejä unohtamatta. Villiyrtit (WSOY) 2. Kotipihan BBQ – Hyvää hitaasti savussa kypsentäen SISKOT KOKKAA -blogisti Leena Ketosen reseptit johdattavat suomalaiset BBQ:n saloihin. Hän opastaa myös maustamisessa, savupuun valinnassa ja oikeiden välineiden löytämisessä. Matala lämpötila yhdistettynä pitkään kypsennysaikaan on tulella kypsentämisen kuuma trendi. Savun tuntikausia hellimä ruoka on mehevää ja unohtumattoman herkullista. Kirjan ruokiin voidaan käyttää monipuolisesti lihaa ja kasviksia – ja seuraavana päivänä hyödynnetään tähteet. Savu nousee (OTAVA) 3 4 2 1 5
33 SAARISTON KESÄ 2017 S ärkiä ei ole viime aikoina pidetty Suomessa suuressa arvossa, vaikka se on herkullinen, kotimainen ja äärimmäisen ympäristöystävällinen raaka-aine. Aalto-yliopiston opiskelija, Paavo Vallas , on päättänyt tarttua tähän haasteeseen ja perustanut tarkoitusta varten yrityksen, Särkifood Oy:n. Särkifoodin tarina alkoi Aallon yrittäjyyssivuaineen, Aalto Ventures Programin, kurssilla. Heti ensimmäisen kurssin aluksi osallistujilta kysyttiin liikeideoita, joiden parissa monialaiset tiimit lähtisivät kurssilla Särjet hyötykäyttöön maukkaalla ja helpolla Särkiburgerilla Särki Burger 1 kg jauhettua särjen lihaa 2 kananmunaa 5 dl korppujauhoja 0,5 dl Spice up -kalakastiketta 2 dl ruokakermaa 1 sipuli hienonnettuna 2 dl rypsiöljyä 2 tl suolaa mausteeksi esim. sitruunapippuria SULATA SÄRKIJAUHELIHA pakkasesta. Lisää joukkoon munat, kerma, sipuli, rypsiöljy ja mausteet. Lisää korppujauhoja, kunnes taikina on niin kiinteää, että voit muovailla siitä käsin pihvejä. Pihvejä muotoillessasi voit lisätä käsiisi hieman rypsiöljyä, jotta taikina ei tartu käsiisi ja pihvit saavat kauniin pinna. Paista sitten pihvit ruskeiksi pannulla tai grillissä. Pannulla paistettaessa on hyvä vielä erikseen lisätä paistorasvaa. LAITA VALMIIT kalapihvit hampurilaissämpylöiden väliin. Lisukkeeksi sopii esimerkiksi jäävuorisalaatti, paahdettu sipuli, tomaatti, ketsuppi ja hampurilaismajoneesi. TEKSTI PAAVO VALLAS/SÄRKIFOOD KUVA JAMI SARNIKORPI työskentelemään. – Ympäristöasioiden hallinnan opiskelijana olin erittäin tietoinen särkikalojen hyötykäyttömahdollisuuksista ja hyötykäytön silloisesta alennustilasta. Olin kyllä melkoinen outolintu siellä pääasiassa koodaukseen ja appeihin perustuvien liikeideoiden keskellä. Olenkin erittäin kiitollinen AVP:lle, että he ottivat liikeideani ennakkoluulottomasti vastaan, hän kertoo. Palkittu idea Kurssilla Vallas sai työstää ideaansa eteenpäin muiden lahjakkaiden yliopisto-opiskelijoiden kanssa. Hän vakuuttui ideastaan niin paljon, että päätti jatkaa työtä vielä kurssin loputtua. Muun työn ohessa hän lähetti ideansa Sitran Ravinnekierto Challenge -kilpailuun. Se osoittautui käänteentekeväksi ratkaisuksi. – Ideani särkikalojen hyötykäytöstä voitti ensimmäisen palkinnon kilpailussa ja sain 10 000 euroa alkupääomaa yrityksen perustamiseen. Särkifood Oy sai alkunsa, Vallas kertoo. Nyt Vallas viimeistelee opiskelujaan Aalto-ylipistossa ja pyörittää Särkifoodia samalla. Diplomityönsä hän tekee tietysti Särkifood Oy:lle särkikalojen hyötykäytön kehittämismahdollisuuksista. Tavoitteena on oppia diplomityöstä paljon ja valmistua diplomi-insinööriksi tammikuussa 2018. Sen jälkeen Vallas siirtyy päätoimiseksi yrittäjäksi.– Särkifoodin tulevaisuus näyttää erittäin valoisalta. Ihmiset ovat ottaneet ideani positiivisesti vastaan. Lisäksi monet muut toimijat tekevät erittäin hyvää ja arvokasta työtä särkikalojen arvostuksen nostamiseksi. Kaikki tämä työ hyödyttää meitä kaikkia tällä alalla toimivia. Särkifoodin tavoitteena on hyödyntää miljoona kiloa särkikalaa vuodessa. On erittäin realistista saavuttaa tavoite seuraavan kymmenen vuoden aikana ja on mahdollista päästä siihen jo nopeamminkin. Herkullista särkeä Oheinen resepti on Särkiburgeriin, jonka Vallas opiskelukavereineen kehitti Ravintolapäivään keväällä 2016. Sitä on myöhemmin kehitetty eteenpäin burgerin massatuotantoa ja kaupallistamista varten, mutta se toimii kotikeittiössä erinomaisesti sellaisenaan. Lihatukku Veijo Votkin oy tehtaanmyymäLä ma-pe 7-21, la 7-18, su 10.30-17 Vanha talvitie 8, 00580 Helsinki ? 09-774 33 477 chef wotkin’s paLVeLutiskit prisma itäkeskus Vanhanlinnantie 1 00900 Helsinki ? 010 766 8912 s-market sokos helsinki Postikatu 2 00100 Helsinki ? 010 766 1047 www.wotkins.fi
SAARISTON KESÄ 2017 34 GRILLATESSA ON hyvä muistaa nestekaasun turvallinen käyttö. Rasvapalojen välttämiseksi talvisäilössä ollut kaasugrilli kannattaa puhdistaa huolella ennen käyttöönottoa. Grillin keväthuoltoon kuuluu liitosten tiiviyden ja letkun kunnon tarkastus. Myös kaasupullon vaihdon jälkeen on hyvä tarkistaa liitosten tiiviys, jotta kaasu ei pääse vuotamaan. Noudata valmistajan käyttöja huolto-ohjeita ja valvo grilliä koko käytön ajan. Pidä lapset ja kotieläimet loitolla kuuman grillin läheisyydestä. Huolellisuus ja ohjeiden noudattaminen takaavat turvallisen grillaamisen. Näin tarkistat Ennen kaasugrillin käyttöönottoa tarkista polttimien puhtaus, liitosten tiiviys sekä letkun kunto. Polttimen kanavissa saattaa olla karstaa tai vaikkapa hyönteisiä, jos grilliä ei ole käytetty pitkään aikaan. Kaasuletku saattaa hapertua auringonvalossa ja siihen voi tulla pieniä halkeamia. Letkun kunnon voit tarkistaa taivuttamalla sitä mutkalle. Jos letkussa näkyy hiusMuista turvallisuus grillin kanssa murtumia, se on syytä vaihtaa uuteen. Letkun liitoskohdat pullon ja grillin välillä ovat kriittisiä kohtia. Niiden tiiviys on hyvä varmistaa ennen grillin käyttöä sekä pullon vaihdon yhteydessä. Liitosten tiiviyden voit tarkistaa sivelemällä pensselillä saippuavettä liitoskohtiin. Jos syntyy kuplia, niin liitokset vuotavat. Tällöin kiristä liitokset ja tee tarkistus uudelleen. Jotain vialla? Oikein palava kaasuliekki on sininen ja liekin keskusta sinivihreä. Jos liekki palaa kellertävänä eikä meinaa syttyä, on poltin puhdistuksen tarpeessa. Valvo grilliä koko käytön ajan ja pidä pienet lapset ja lemmikit poissa kuuman grillin lähettyviltä. Grillaamisen jälkeen muista sulkea kaasun tulo ensin pullon säätimestä, myös hätätilanteessa. Suomessa myytävien kaasugrillien pitää olla CE-merkittyjä ja niiden mukana on oltava suomenja ruotsinkieliset käyttöja huolto-ohjeet. Kaasulaitteissa saa käyttää vain ns. kotitalouspaineensäädintä (30 mbar). Mihin grilli kannattaa sijoittaa? KUN SIJOITAT grilliä pihalle tai terassille katso, ettei sen lähellä ole mitään syttyvää. Grilliä käytettäessä kaasupullo pitää siirtää grillin sivulle, jotta se ei kuumenisi liikaa. JOS OLET aikeissa ostaa uuden grillin, varmista, että se on määräysten mukainen. Grillissä on oltava seuraavat varoitusmerkinnät: • Vain ulkokäyttöön. • Lue ohjeet ennen laitteen käyttöä. • Varoitus: laitteen osat voivat olla hyvin kuumia. Pienten lasten pääsy laitteelle estettävä. Kaasuletkun kunnon tarkistaminen on yksinkertaista. Taivutat vain letkua mutkalle ja katsot, onko siinä hiusmurtumia. Liitosten tiiviyden voit tarkistaa sivelemällä pensselillä saippuavettä liitoskohtiin. Jos syntyy kuplia, liitokset vuotavat ja ne täytyy kiristää. Lähde: Tukes Vuotava kaasu voi syttyessään aiheuttaa rajun tulipalon tai pahimmassa tapauksessa räjähdyksen. Tämän vuoksi on erittäin tärkeää tarkistaa ja huoltaa kaasulaitteet säännöllisesti.
35 SAARISTON KESÄ 2017 Poppamies Sweet & Smoky Raspberry -chilikastike MAKEA, HIEMAN savuinen ja miedosti tulinen vadelmakastike. Tällä maustat jälkiruoat, Tex Mexit ja grillin antimet! Poppamies Smoky Apple BBQ -grillikastike GLASEERAUS ON ollut perinteisesti enemmän ammattisanastoa ja onkin suhteellisen tuntematon konsepti monille. Glaseerauskastikkeella tarkoitetaan yleensä makeahkoa kastiketta jota käytetään ruoan viimeistelyvaiheessa sivellen lihan tai kasvisten päälle tai ihan pelkästään dippinä. www.poppamies.fi Poppamies ja jalapenocheddarsipsit YLI VUODEN kehityksen jälkeen Jalapeno-cheddarsipsit ovat viimein saapuneet, ja lopputuloksena ovat ehkä parhaat sipsit ikinä! Juustoinen jalapenon maku ja pussin pohjaa kohti kasvava miedohko tulisuus jättää syvän vaikutuksen. Poppamies Mango–Habanero -majoneesi SOPIVAN TULISESSA majoneesissa on mukana myös habaneroa, tulisuudeltaan kuitenkin maltillisesti 3/10. Habaneron ja mangon yhdistelmä sopii hyvin kaikkiin kanaruokiin, tex mexiin, rapuja kalaruokiin tai vaikka kaalimuhennoksen kanssa. Tulisempaan makuun
SAARISTON KESÄ 2017 36 TEKSTI ELISA MATTILA KUVAT JOONAS TÄHTINEN JA HELI MIELONEN Ne ovat taas täällä: kesä ja loma! Laita kesäkroppa kukoistukseen: laituritreeni tuo kevyen kesäolon K esä on mitä parasta aikaa ottaa rennosti, nautiskella elämästä ja paistatella päivää laiturinnokassa, mutta harmittavan usein se myös tarkoittaa terveellisten elämäntapojen jäämistä unholaan. Lomalla usein mieli lepää, mutta miten on kehon laita? Onko kesä sinulle aikaa, jolloin jumppaa ja juureksia ei juurikaan mietitä? Jos liikuntaa ja terveellisiä syömisiä laiminlyö, seuraavat siitä vääjäämättä ne kuuluisat kesäkilot: vyötärölle jämähtäneet grillimakkarat ja purjehdusreissulta jäänyt pysyvä pelastusrengas vatsan ympärille. Jumppaa itsellesi hyvä olo Mitä jos tämä kesä toisikin tullessaan muutoksen? Mitä jos lomalta palaisikin voiden paremmin kuin sinne lähtiessä – niin henkisesti kuin fyysisestikin? Mitä jos kesäkiloja ei tänä vuonna pääsisikään kertymään, vaan olo olisi parempi kuin vuosiin? Kirjoittajasta Artikkelin kirjoittaja on Elisa Mattila, ravintoja hyvinvointivalmentaja sekä personal trainer, joka kannustaa, innostaa ja inspiroi voimaan paremmin niin fyysisesti kuin henkisestikin. Elisa on valmentanut jo tuhansia naisia voimaan paremmin suosittujen verkkovalmennustensa avulla. Tutustu Elisaan tarkemmin täällä: www.elisamattila.com tai jatka treenejä hänen kanssaan Hyvinvointistartissa www.hyvinvointistartti.fi. Lomalla usein mieli lepää, mutta miten on kehon laita? Muutoksen ei tarvitse tarkoittaa massiivista kuntokuuria heinäkuun helteillä tai muitakaan suuria ponnistuksia, ainoastaan kesänvieton lomassa tehtäviä pieniä hyviä tekoja, jotka tuovat päiviin raikkaan tuulahduksen keveyttä, virkeyttä ja energiaa. Kesä on ihanaa aikaa ottaa rennosti ja ladata akkuja, mutta jos samalla pitää huolta itsestään ja omasta kunnostaan, tulee siitä moninverroin nautinnollisempi. Kun kunto ja vointi on hyvä, on enemmän energiaa ottaa kaikki ilo irti kesästä, eikä syksyllä töihin tarvitse palata dieetin tarpeessa, vaan entistä hehkuvampana. Mitä se sitten käytännössä tarkoittaa? Hyvä tapa aloittaa, on tehdä muutaman kerran viikossa kesätreeni. Kesätreenit tehdään oman kehon painolla, joten niitä voi tehdä kotona, takapihalla, parvekkeella, nurmikolla, reissussa, mökillä… missä sitten kesääsi vietätkään! Yksi treeni mahtuu aina auringonoton ja uintireissun väliin, sillä kun teet liikkeet tehokkaasti, 15 minuuttia riittää. Pistä siis päälle rennot jumppavaatteet ja tee seuraava kesäjumppa, joka johdattaa sinut sutjakkaan lavatanssikuntoon!
37 SAARISTON KESÄ 2017 2. VUORIKIIPEILIJÄ: käy maahan punnerruksen yläasentoon, tuo vuorotellen polvia kohti rintaa ikään kuin juosten. 3. PUNNERRUS: käy maahan käsien ja varpaiden (tai polvien) varaan, jousta kyynärpäistä ja laske vartalo kohti maata, punnerra takaisin lähtöasentoon. 1. KYYKKY: Ota lantion levyinen haara-asento, jousta polvista ikään kuin istuisit alas tuolille, pidä rintakehä pystyssä, nouse takaisin ylös. 4. KYLKIKIERTO: käy maahan istumaan, kallista ylävartaloa hiukan taaksepäin, nosta jalat ilmaan ja kierrä ylävartaloa vasemmalta oikealle, pidä vatsalihakset jännitettyinä. Liikkeet Mökkiläisen kesäjumppa LÄMMITTELE ENSIN MUUTAMAN MINUUTIN AJAN: • pyöritä käsiäsi ja hartioitasi isoissa ympyröissä eteen ja taakse • nosta polvia vuorotellen kohti rintaa • pyöritä lantiota molempiin suuntiin • ota leveä haara-asento ja jousta polvista vuoroin vasemmalle ja oikealle KUN TUNNET, että sykkeesi on hieman koholla ja kehossa tuntuu lämpimältä, on aika aloittaa treeni. Jatka sitten treeniin. TEE KOLME KIERROSTA: • 10 x vuorikiipeilijä • 10 x punnerrus • 20 x vuorikiipeilijä • 20 x kyykky • 30 x vuorikiipeilijä • 30 x kylkikierto TÄSSÄ TREENISSÄ on kolme kierrosta. Aloita kierros kymmenellä vuorikiipeilijällä ja punnerruksella, tee sitten 20 vuorikiipeilijää ja kyykkyä ja lopuksi 30 vuorikiipeilijää ja kylkikiertoa. Toista kaikki liikkeet vielä kahteen kertaan. KUN TREENI on tehty, nosta kädet ilmaan ja tee isot tuuletukset! Yksi treeni mahtuu aina auringonoton ja uintireissun väliin, sillä kun teet liikkeet tehokkaasti, 15 minuuttia riittää. Laiturirentoutus TEE VIELÄ treenin perään viiden minuutin rentoutus. 1. ETSI RAUHALLINEN PAIKKA: laituri, puistonpenkki, aurinkotuoli, terassi, takapiha… 2. ISTU ALAS ja laita silmät kiinni viideksi minuutiksi. Hengitä syvään ja rauhassa. 3. KÄY MIELESSÄSI läpi koko kroppasi päästä varpaisiin: mitä tunnet kehossasi juuri nyt? Miltä silmäsi, nenäsi ja korvasi tuntuvat? Ovatko leukaperäsi, niskasi ja hartiasi rentoina? Miltä vatsassa, reisissä ja varpaissa tuntuu? Miltä ulkoilma tuntuu vartalollasi? Tarkkaile ja tee havaintoja mielessäsi. KUN AVAAT silmäsi viiden minuutin päästä, olo on raukean rento. Kun samalla painat mieleesi tämän olotilan, voit palata siihen syyspimeällä tai kun kiire ja stressi painaa.
SAARISTON KESÄ 2017 38 Frisbeegolf on noussut viimeisten vuosien aikana kohisten suomalaisten kesän suosikkilajiksi. Matalan kynnyksen luontoliikuntamuoto yhdistää paitsi kaveriporukat, myös eri ikäryhmät ja sukupuolet yhteisen harrastuksen pariin. Suomalaisten suosikkilajia voi harrastaa melkein missä vain BORREX PUNKKITESTI Borrelian osoittamiseen punkista • Helppokäyttöinen testi • 98% luotettavuus • Tulos 10 minuutissa • Hanki testi valmiiksi ja pidä aina mukanasi: kotona, mökillä, veneessä ja retkeillessä! Markkinoija: Opteria Oy www.borrex.? R Palauta voimasi, virkistä vointiasi Apteekeista ja terveyskaupoista • valmarin.fi Kivennäisaineita sisältävä Valmarin korjaa elimistösi happo-emästasapainoa. • Sammuttaa närästyksen • Nopeuttaa hidastunutta vatsantoimintaa.
39 SAARISTON KESÄ 2017 SITRUUNAN TERVEYSHYÖDYT on tunnettu jo vuosisatoja. Tärkeimmät hyödyt ovat sen antibakteeriset ja viruksia tappavat ominaisuudet, joiden avulla se tehostaa immuunijärjestelmää. Sitruunamehu tunnetaan myös tehokkaana apuna painonpudotukseen, sillä se tehostaa ruoansulatusta ja puhdistaa maksaa. Sitruuna sisältää muun muassa sitruunahappoa, kalsiumia, magnesiumia, C-vitamiineja, flavonoideja, pektiinejä ja limoneeniä, jotka parantavat vastustuskykyä ja taistelevat infektioita vastaan. Lasillinen lämmintä sitruunavettä kannattaisi juoda joka aamu. NÄIN VALMISTAT: Käytä mahdollisimman puhdasta, lämmintä vettä. Älä käytä kylmää vettä, sillä keholla menee kauemmin käsitellä kylmä vesi, ja keho tarvitsee siihen enemmän energiaa. Käytä aina tuoreita sitruunoita, mahdollisuuden mukaan luomua. Purista puolikkaan sitruunan mehu lasilliseen vettä ja juo heti aamulla ensimmäisenä tyhjään vatsaan. Lasillinen sitruunavettä aamuisin 10 sitruunaveden hyötyä 1. Auttaa ruoansulatuksessa. 2. Puhdistaa kehoa. 3. Stimuloi vastustuskykyä. 4. Tasapainottaa pH-tasoja. 5. Puhdistaa ihoa. 6. Antaa energiaa ja parantaa mieltä. 7. Edistää paranemista. 8. Raikastaa hengityksen. 9. Nesteyttää kehoa. 10. Auttaa painonpudotuksessa. TEKSTI FRISBEEGOLFLIITTO, MIKKO KAAKINEN F risbeegolf on helposti saavutettavissa. Kilpatason välineitä myydään niin urheiluliikkeissä kuin tavarataloissa ja verkkomyymälöissä maltilliseen hintaan. Alkuun pääsee yhdellä frisbeellä.Jos välineitä löytyy helposti niin samaa voi sanoa suorituspaikoista. Suomessa on lähes 600 eri tasoista ja pituista frisbeegolfrataa Hangosta Utsjoelle ja määrä kasvaa tasaisesti. Tyypillisesti 18 väylän täyspitkät tai 9-väyläiset aloittelijaystävälliset radat täyttyvät kauniina kesäpäivänä eri tasoisista harrastajista. Edes rata maalikoreineen ei ole välttämättömyys. Kekseliäs kesälomalainen suunnittelee mökin miljööseen oman radan, jossa on sopivasti esteitä ja väylämaalin virkaa toimittaa vaikkapa heinäseipään nokassa keikkuva ämpäri. Tärkeää on kuitenkin huomioida turvallisuusseikat jo naapurisovun säilymiseksi tottumattomissa käsissä frisbee singahtaa herkästi vikasuuntaan. Muista, että olet vastuussa jokaisen heittosi seurauksista. Frisbeegolf on myös kilpaurheilua Paitsi rento ulkoliikuntalaji, frisbeegolf on myös suosittu nykysukupolven kilpaurheilumuoto. Yhdysvalloista lähtenyt laji on juurtunut tukevasti pohjoisen heittokansan suosikiksi. Suomi onkin monella mittarilla lajin edelläkävijä Euroopassa. Paitsi kilpailumenestyksen muodossa, härmäläiset ovat niittäneet mainetta myös kilpailunjärjestäjinä ja lajin rakenteiden luojana. Suomen frisbeegolfliitossa on noin 140 jäsenseuraa ja niissä viitisen tuhatta henkilöjäsentä. Kilpalisenssipelaajia näistä on noin puolet. Rekisteröimättömien harrastajien määrän arvioidaan olevan noin 100.000. Seurat järjestävät aktiivisesti muun muassa rentoa viikkokisatoimintaa ympäri Suomen. Frisbeekärpäsen puraistessa voikin rohkeasti lähteä mukaan kokeilemaan lähialueen radoille viikkokilpailuihin, joissa ei perinteisesti vaadita lisenssejä tai jäsenyyksiä. Lajin sosiaalisuus vie mennessään Kasvavista harrastajamääristä huolimatta frisbeeurheilun yhteisöllisyys ja tuttavallisuus ei ole karissut vauhdissa. Kokeneet seura-aktiivit ottavat tulokkaat avosylein vastaan ja heitto-opastusta sekä vinkkejä saa takuulla kysyessään. Frisbeegolfradalla saatat tietämättäsi jutustella tai eksyä samaan heittoporukkaan Euroopan mestarin kanssa.Seurat osallistuvat valtaosalla rata-alueista niiden kehittämiseen ja ylläpitoon maanomistajan kanssa. Fiksut harrastajat ymmärtävät radan pelisäännöt ja edellytykset harrastuspaikan olemassaololle. Halpa harrastus – vai onko? Alkuun siis pääsee yhdellä frisbeellä, joka maksaa 10–20 euroa. Entäpä jos haluaa tutustua syvällisemmin frisbeegolfiin? Tyypillisesti aktiivipelaaja kantaa selässään tai vetää perässään lajiin suunniteltua kantolaitetta, joka sisältää parikymmentä erilaista kilpafrisbeetä. Lisäksi varusteet eri sääoloihin sekä reissukulut yksipäiväisistä pikkukisoista aina viikon mittaisiin pelireissuihin nostavat harrastuskuluja siinä missä muissakin lajeissa. Frisbeegolf on siis myös välineurheilua ja erityisesti frisbeegolfkiekkojen valikoima valtaisa. Frisbeegolfin lyhyt oppimäärä Väylä alkaa merkatulta aloitusheittopaikalta ja päättyy väylämaaliin, joka on frisbeegolfradalla viralliset mitat täyttävä maalikori. Peliä jatketaan asettamalla tukipiste siihen, mihin edellinen heitto on laskeutunut. Vauhtia saa ottaa kaikkiin heittoihin, mutta alle 10 metrin etäisyydeltä suoritettua puttia ei saa astua yli heiton jälkeen. Kasvustoa ja oksia ei saa vahingoittaa, esteet kuuluvat luonnollisena osana lajiin. Väylä on suoritettu loppuun, kun kiekko on sisällä korissa tai ketjujen kannattelemana. Tuloskorttiin merkataan käytettyjen heittojen määrä väylätulokseksi. Kierrostulos on väylätulosten summa. Lue lisää: frisbeegolfliitto.fi frisbeegolfradat.fi KUVAT KARI TOIVONEN JA IIRO PARTANEN
SAARISTON KESÄ 2017 40 RUUSUNMARJAÖLJY UUDISTAA ihosi entistäkin ihanammaksi. Huippusuosittu ruusunmarjaöljy elvyttää ihoa erityisen runsaalla rasvahappokoostumuksellaan. Sopii hyvin arpien, ihohalkeamien ja pigmenttiläiskien hoitoon. Erinomainen myös ahavoituneelle iholle. Tehokas antioksidanttinen vaikutus. www.ruohonjuuri.fi Suomalainen BTB13 Kesävoide, SPF15 SUOMALAINEN BTB13 KESÄVOIDE suojaa ihoa auringon UV-säteiden haitoilta ja hoitaa sitä BTB13-yhdisteen innovatiivisella teholla. Voiteen suojavaikutuksen saa aikaan turvallinen, iholle fysikaalisen suojan antava titaanidioksidi. Mustaherukan siemenöljyn omega 3ja 6 rasvahapot ravitsevat auringossa koville joutuvaa ihoa. Mustaherukanlehtija ruusunmarjauutteiden vahvat antioksidantit suojaavat ihoa. Satoi tai paistoi, BTB13 Kesävoidetta käytetään tavallisen päivävoiteen sijaan koko kesän ajan ja se luo kesämeikille ihanteellisen, mattamaisen pohjan. www.naviter.fi Kolme on sarjamurha PORI. TUKHOLMA. REYKJAVIK. Kolme tuntematonta ruumista rantavesissä. Jokaisella heistä on taskussaan ilmiselvästi väärän ihmisen henkilöpaperit. Liittyvätkö tapaukset toisiinsa? Onko miehet hukutettu? Siinä tapauksessa Pohjolan lintukodossa on liikkeellä sarjamurhaaja. Tukholman rikospoliisin tutkija Annmari Akselsson ja Tampereen rikospoliisin tutkija Paula Korhonen saavat tukea NORDSAn etsivä Kalle Nordinilta, mutta johtolankoja on niukasti. Ja sitten Reykjavikissa katoaa jäljettömiin Islannin tunnetuin miljonääri… Hukkuneet on kiihkeätempoinen, ajankohtaisiakin aiheita käsittelevä trilleri, jossa mikään ei ole sitä miltä näyttää eikä pahuus aina löydy ilmeisimmästä osoitteesta. Hukkuneet (ATENA) ALGAMARIS-SARJAN luonnonkosmetiikkalaatuinen aurinkovoide on turvallinen valinta koko perheen iholle. Suojakerroin SPF 30. Patentoitu Alga-gorria yhdiste ja kamomillauute suojaavat, kosteuttavat ja ravitsevat ihoa tehokkaasti. Tämä voide ei jätä ihoa valkoiseksi! www.ruohonjuuri.fi VIEHÄTTÄVÄN VIRKISTÄVÄ melonivesi on kesäjuomien aatelia! Maailmalla suuren suosion saavuttanut melonivesi on raikas, herkullinen ja virkistävä juoma kesähelteille tai vaikka treenijuomaksi. Kippaa kitaasi ja innostu itsekin! www.ruohonjuuri.fi Kauneutta kesään Kirjaesittelyjä Ekopharma – kauneutta kotimaan marjoista SUOMALAISEN EKOPHARMA luonnonkosmetiikka-sarjan Vadelma puhdistusvaahto kosteuttaa ja puhdistaa ihon tehokkaan hellävaraisesti. Ihanan vaahtoava vadelmainen puhdistusvaahto helppokäyttöisessä pumppupullossa. Suomalaisen Ekopharma luonnonkosmetiikka-sarjan Vadelma Kasvovesi kosteuttaa ihoa välittömästi, tasapainottaa ihon pH-arvoa, supistaa hellävaraisesti ihohuokosia sekä viimeistelee ihon puhdistuksen. Ihanan kosteuttava kasvovesi helppokäyttöisessä pumppupullossa. www.naviter.fi Tunteet kärähtävät LÄKÄHDYTTÄVÄN KUUMASSA pääkaupungin kesässä myös Anna Laineen tunteet kärähtävät Vesivahinko suistaa Anna Laineen elämän raiteiltaan, kun hän joutuu evakkoon tuttavan tädin kissanhajuiseen kaksioon. Töölöläiskerrostalon tunnelmassa on jotain outoa. Se paljastuu viimeistään pihajuhlissa, jotka päättyvät vuosisadan ukkosmyrskyyn. Kaiken kukkuraksi Anna kohtaa miehen, joka vaikuttaa liian hyvältä ollakseen totta. Soivatko jossain varoituskellot? Helle (OTAVA) KEVÄT ON jo pitkällä, mutta kolmetoistavuotiaalle Helmille kesä 1974 tulee tarkoittamaan kaikkea muuta kuin vapautta. Äiti katoaa omille teilleen, ja Helmi jää kaksin pikkusiskonsa kanssa. Olisi ihana vain leikkiä Abbaa, mutta siskolle pitää keittää puuroa. Äidin lähdettyä lähiökerrostalon eteiseen astelee itätuulen lennättämä mustapukuinen nainen. Kunnan lähettämäksi kodinhoitajaksi hän käyttäytyy omituisesti, ja kun parvekkeella alkavat rehottaa mustat kukat ja nainen valtaa äidin sängyn, Helmi on yksinäisempi kuin koskaan ennen. Kesän aikana Helmi kasvaa paitsi pituutta myös elämänymmärrystä. Uuden uutukainen kerrostalo on kuin suuri lipasto, jonka laatikoissa asuu kirjava joukko ihmisiä. Jokaisen askeleet kaikuvat samoissa rappukäytävissä, ja aina joskus käy niinkin, että ihminen löytää toisen luo. Maagis-realistinen romaani on elämänmakuinen kertomus niin yksinäisyydestä kuin pakottavasta läsnäolosta, pelosta ja rohkeudesta, sivuun katsomisesta – ja lopulta toisen ihmisen näkemisestä. Tuulen suku (ATENA) Viimeinen lapsuuden kesä, kadonnut äiti ja asunnon vallannut nainen
41 SAARISTON KESÄ 2017 CAMBRIDGE OHJELMA ON laihdutusja painonhallintaohjelma, jonka teho perustuu vähäenergisiin ateriankorvikkeisiin, oivalluksien kautta oppimiseen ja uusien elintapojen harjoitteluun valmennuksessa. Laihduttajalla on apunaan henkilökohtainen valmentaja, joka luotsaa laihduttajaa taso-ohjelman avulla kohti laihduttajan omaa, itse määrittelemää ihannepainoa. Taso-ohjelman avulla kohti lautasmallia Taso-ohjelma on kuusivaiheinen opetusohjelma, jonka aikana laihduttaja laihtuu, oivaltaa ja oppii painonhallinnan kannalta tärkeitä asioita. Alussa suurin osa päivän aterioista korvataan Cambridge Ohjelman ateriankorvikkeilla. Painon nopea putoaminen motivoi laihduttajaa jatkamaan. Ruoka-aineita lisätään tasojen mukaan vähitellen, ja lopulta syödään normaalin lautasmallin mukaisesti. Laihduttaja oppii, että normaali arkiruoka on monipuolista ja vaihtelevaa ja poikkeuksia voi itselleen sallia. Valmentaja on onnistumisen avain Yksi Cambridge Ohjelman kulmakivistä on valmennus. Jokainen laihduttaja saa asiantuntevaa valmennusta joko yksilöllisesti tai ryhmässä. Usealla valmentajalla on omakohtaista kokemusta ylipainosta ja kaikilla valmentajilla on niin teoriakuin käytännön kokemusta painonhallinnasta. Valmentaja on läsnä laihduttajan matkalla ihan oikeasti eikä vain esimerkiksi netissä saatavien ohjeiden kautta. Laihduttaja ja valmentaja suunnittelevat yhdessä, kuinka laihdutus etenee, kuinka kauan se kestää ja miten tavoitteeseen päästään. Valmennus ei pääty, kun laihduttaja saavuttaa tavoitepainonsa vaan valmentaja seuraa ja tsemppaa painonhallinnassa säännöllisesti noin kahden vuoden ajan. Kenelle Cambridge Ohjelma sopii? Cambridge Ohjelma sopii kaikille, jotka haluavat pudottaa painonaan. Tavoitteena voi olla viiden tai viidenkymmenen kilon pudotus. Oli tavoite sitten kesämekkoon mahtuminen tai terveemmäksi tuleminen niin ohjelma räätälöidään aina laihduttajan tarpeiden mukaan. Moni entinen jojolaihduttaja on onnistunut laihtumaan ja hallitsemaan painoaan pysyvästi Cambridge Ohjelman avulla. Kuvateksti: Tuomas onnistui Cambridge Ohjelman laihduttamaan 55 kiloa ja nauttii nyt aivan uudenlaisesta elämästä. Cambridge Ohjelmalla laihtuminen on nopeaa, miellyttävää ja tuloksellista ILMOITUS Lisätietoa www.cambridgeohjelma.fi
SAARISTON KESÄ 2017 42 1. Tatun ja Patun päivitetty Suomi SUOSITUIN SUOMI-KIRJA ikinä julkaistaan juhlavuoden kunniaksi uudistettuna laitoksena. Tiedot on päivitetty ajanmukaisiksi ja mukana ovat myös tämän hetken lapsille tutut suomalaiset asiat. OTAVA 2. Herra Hakkaraisen soiva iltalaulukirja AA-AA ALLIN LASTA, Ihme ja kumma, Sininen uni, Päivänsäde ja menninkäinen: unilaulujen aarreaitta on tässä. Höyhensaarille matkaaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa: kokoelma kauniita, herkkiä ja taatusti unettavia lauluja. Kunnaksen hahmoin kuvitetussa laulukirjassa on lähes 50 rakastettua unilaulua. Sanat, melodia, soinnut ja ammattimainen säestys ovat nyt vain napin painalluksen takana. OTAVA 3. Ella ja kaverit hevosen selässä SAAKO TUUKKA oman ratsastajapatsaan? Ellan ja kavereiden opettaja on saanut alennuksen: hän ei ole enää rehtori vaan taas pelkkä opettaja TAMMI KOKO PERHEEN suosikkianimaatio Itse Ilkimys 3 saa ensi-ilta on 30. kesäkuuta. Illumination Entertainmentin luoma Gru ja hänen tuore vaimonsa Lucy palaavat valkokankaalle tyttäriensä Margon, Edithin ja Agnesin kanssa yhdessä aina arvaamattomien kätyrien kera. Elokuvassa Gru saa tietää, että hänellä on kauan kateissa ollut lähes identtinen kaksoisveli Dru, ja kohtaa tähän asti pahimman vastustajansa: hillittömän kasaritelkkaritähden nimeltä Balthazar Bratt. Vaikeina aikoina tarvitaan ilkimysmäisiä keinoja. DISNEYN AUTOT 3 -elokuvan ensi-ilta on 28. heinäkuuta. Edelliset Autot-elokuvat ovat olleet koko perheen suosikkeja. Uusimmassa elokuvassa modernien ja huippunopeiden kilpa-autojen varjoon jäänyt legendaarinen Salama McQueen joutuu yllättäen sivuun rakastamastaan lajista. Päästäkseen takaisin kilparadoille se tarvitsee avukseen nuoren ja innokkaan mekaanikon Cruz Ramirezin, jolla on omat voittosuunnitelmansa. Lisäksi inspiraatiota saadaan edesmenneeltä Hudson Hornetilta ja sattumakin on puolella. Pystyäkseen todistamaan, ettei vanhan mestarin aika ole vielä ohi, numero 95 joutuu panemaan kaikkensa peliin Piston Cupin mahtavimmalla areenalla! 4. Kesäkirja KERTOMUS TÄYNNÄ lämpöä, lempeää huumoria ja viisautta. Kirja kertoo kolmesta ihmisestä, jotka viettävät kesää Suomenlahden saarella: Sophia-lapsesta, hänen isästään ja isoäidistään. Ennen muuta se on kertomus hyvin vanhan naisen ja hyvin pienen tytön ystävyydestä. He elävät lähellä toisiaan, heitä ympäröi se unelma kesästä, joka tunnetaan vain täällä pohjolassa, unelma jota on niin vaikea vangita, että se pysyy aina voimakkaana. WSOY 5. Allu ja salainen ihailija TÄSSÄ LUKEE ’Olet söpö’ ja se tarkoittaa minua, koska tämä oli minun leivoksessani. Riemukkaan hauska lastenromaani topakasta Allusta ja salaperäisistä viesteistä. WSOY Koko perheen kesäleffoja Itse Ilkimys 3 ensi-illassa 30.6. Autot 3 saapuu elokuvateattereihin 28.7. Lomalukemista lapsille 3 4 5 1 2 www.finnkino.fi
SAARISTON KESÄ 2017 43 Suomiralli ERITTÄIN AJANKOHTAINEN koko perheen visailupeli Suomiralli, joka sopii 8-vuotiaille ja sitä vanhemmille. Pelissä on 1000 kysymystä neljältä eri aihealueelta. Lisäksi pelissä on lapsille omat kysymykset. Bonuskysymykset lisäävät jännitystä. Matkan varrelle osuu myös tapahtumia, joista jotkut vauhdittavat ja toiset hidastavat matkaa. Tapahtumat voivat vaikuttaa myös muiden pelaajien matkantekoon. Ensimmäisenä Helsinkiin saapunut on rallin voittaja. Suomiralli on koko perheen peli. Peli on erittäin ajankohtainen nyt juhlitaan 100 vuotiasta Suomea! www.plasto.fi Lasten peliesittelyt 2017 XL Yatzy PUINEN ULKOPELIVERSIO klassisesta Yatzy-pelistä. Pelaa pihalla, rannalla tai vaikkapa puistossa. Laadukkaat, suomalaiset, puiset isot nopat. Yatzyssa on tarkoituksena kerätä mahdollisimman paljon pisteitä eri noppayhdistelmien avulla. Korkeimmat lopputulospisteet saavuttanut on voittaja. www.tactic.net Piirrä ja Arvaa Junior matkapeli YRITÄ SAADA muut arvaamaan kortissa oleva sana piirtämällä se! Ansaitset askeleen jokaisesta oikein arvatusta sanasta, ja ensimmäisenä maaliin saapuva pelaaja voittaa! www.tactic.net Original Alias AITOA JA ALKUPERÄISTÄ Aliasta pelataan joukkueessa, ja ensimmäinen joukkue maalissa voittaa. Pelissä on 3200 selitettävää sanaa, joten sitä ei pelata loppuun aivan hetkessä. • Alias on nerokkaan yksinkertainen ja aina viihdyttävä. • Pelaajat voivat aina oppia lisää ja parantaa suoritustaan. • Pelissä on valtavasti sisältöä, joten se on hyvin kestävä. www.tactic.net Muumimagneettipiirtotaulu PIIRRÄ JA PYYHI aivan niin monta kertaa kuin haluat! Sinisillä kehyksillä varustettu Muumi-magneettipiirtotaulu mahdollistaa pienet epäonnistumiset ja uudelleenpiirtämiset niin monta kertaa kuin vain jaksat. www.martinex.fi Merirosvojahti LIVAHDA MERIROSVOLAIVALLE ja hae varastettu aarre takaisin! Merirosvojoukko on hyökännyt kotikaupunkiinne, varastanut kulta-aarteen ja vanginnut kaikki aikuiset. Lapset ovat päättäneet pelastaa tilanteen – livahtaa merirosvolaivalle ja napata varastetun aarteen ja vankilan avaimen takaisin. Laivalla etsitte tärkeitä varusteita voidaksenne voittaa merirosvot. Mutta muistakaa olla varovaisia. Jos onni ei ole myötä, merirosvot voivat laittaa teidät vankilaan tai voitte joutua kävelemään lankulle! Yhteistyö on voimaa merirosvojen päihittämisessä! Voitatteko merirosvot – vai voittavatko ne teidät? Kaikki pelaajat pelaavat yhdessä merirosvoja vastaan. Peliä voi pelata myös yksin. Peliaika noin 30 minuuttia. ww.plasto.fi 4 NUMEROA täynnä menovinkkejä kestotilaus / vuosi (sis. alv 10% 2,00 €) Tilauksen voi tehdä sähköpostitse tilaus@matkatenava.fi tai osoitteessa www.matkatenava.fi SuperPark ON auki koko keSÄn* * Ja tietysti myÖS syksyn, talven ja kevÄÄN Suomen kesäisiin sääolosuhteisiin ei voi hyväuskoisinkaan perheenisä tai -äiti luottaa vähäisintäkään vertaa – onneksi SuperPark on aina auki, satoi tai paistoi. SuperParkissa voit viettää vauhdikkaan päivän temppuillen, pomppien ja telmien. Olemme auki koko keSÄn pÄivittÄin 11-20 You are made to move Särkänniemi, Laiturikatu 5, 33230 Tampere Avoinna päivittäin klo 11–20 | www.superpark. fi
SAARISTON KESÄ 2017 44 Puuhaa ja vinkkejä lomaileville koululaisille Koululaisten lomat ovat pidemmät kuin vanhempien. Selkeät sopimukset mitä syödään, mihin aikaan, miten käytetään rahaa ja esimerkiksi kuinka paljon jäätelöä syödään, on hyvä tehdä yhdessä. Kokosimme neuvokasperhe.fi-sivustolta hyviä vinkkejä ja tekemistä koululaisten kesäpäiviin. KUVITUS ANNA BROHOLM
45 SAARISTON KESÄ 2017 Mustikka-banaanijäätelö KOKEILE VÄLILLÄ tehdä jäätelöä itse, se onnistuu myös ilman jäätelökonetta. RAAKA-AINEET 2 banaania 3 dl mustikoita 250 g maustamatonta rahkaa (pehmeää) 3 rkl vaahterasiirappia 1 rkl öljyä 1 tl limetinkuorta raastettuna TARJOILUUN marjoja KUORI JA PILKO banaanit. Laita palat pakastimeen kohmettumaan. Jäädytä myös mustikat, jos ne ovat tuoreita. Pese limetti hyvin ja raasta kuori. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneen kulhoon. Sekoita aineet tasaiseksi massaksi. • OMAN ALUEEN leikkipuistot ja -paikat • POTKULAUTAILU, pyöräily, skeittaus, parkour • ONKIMINEN, uiminen, vesisota ja -leikit • RAKENTELU ULKONA: hiekkalinnakaupunki ja oikeat majat • JALKAPALLO, sulkapallo, koripallo, pesäpallo • EVÄSRETKET • TELTTAILU tai majan rakentaminen • LÄHIALUEEN KUVAUSTEHTÄVÄ kännykällä/ kameralla • ÖTÖKKÄSAFARI, metsäseikkailu, geokätköily. • VÄRITYSKIRJAT, JOITA on tarjolla monenlaisia. • LUKEMINEN: esim. Harry Potterit, Etsivä-kirjat, Viisikot, Ella-sarja, Reuhurinne, Bert-sarja, Pulupoit, Risto Räppääjät, sarjakuvakirjat: Lassi ja Leevi, Asterix, Aku Ankka • OMAN LEHDEN tekeminen • VIDEO-ANIMAATION tekeminen • MAALAAMINEN, muovailu, piirtely (myös ulkona) • LEGOT, RAKENTAMINEN, isot palapelit, askartelu • MUSIIKIN KUUNTELU ja musisointi • LEIPOMINEN ja ruuanlaitto • LAUTAPELIT ja sudokut. Dippikasvikset VALMIIKSI PILKOTTUJA kasviksia on hauska napostella päivän mittaan. RAAKA-AINEET 200 g porkkanoita 200 g kurkkua 200 g kukkakaalia 200 g kesäkurpitsaa 8 retiisiä 2 omenaa PALOITTELE KASVIKSET tarjolle. Helpot välipalat RAAKA-AINEET 1 prk kermaviiliä 1/2 dl hienonnettua tilliä, persiljaa tai ruohosipulia 1 rkl sinappia 1/2 tl sitruunapippuria ripaus jauhettua valkopippuria Reseptit: www.sydanmerkki.fi LISÄÄ RESEPTEJÄ, videovinkkejä pihaleikkeihin, ulkoleikkikirjan ja paljon muuta löydät osoitteesta www.neuvokasperhe.fi/perhearki/lomalla Yrttikastike 1 tl juoksevaa hunajaa SEKOITA AINEKSET ja anna maustua hetki kylmässä.
Puh 018-28 040. info@alandsresor.fi www.eckerolinjen.fi facebook.com/alandsresor AHVENANMAALLA LOMA Palvelemme suomeksi! Nauti ja rentoudu keskellä kauneinta saaristoa. Pyöräile, golfaa, kalasta tai löydä oma suosikkimökkisi lähellä merta ja luontoa. Ahvenanmaa tarjoaa elämyksiä moneen makuun. Lue lisää ja tutustu valmiisiin matkapaketteihimme www.alandsresor.fi MÖKKILOMA Hintaesimerkki neljän hengen mökissä .............. 320 € /viikko ..... 130 € /viikonloppu Tutustu laajaan mökkivalikoimaamme. Tarjontaamme kuuluu myös monta mukavaa ja viihtyisää hotellia sekä vieraskotia ympäri Ahvenanmaata. Tilaa esitteemm e! AHVE NANM AA ÅLAN DSRE SORIN KOKO AHVE NANM AA KAUT TAMM E • HELA ÅLAN D VIA OSS 2017 Tunne mme Ahven anmaa n MAJO ITUS PAKET TIMAT KAT RYHM ÄMAT KAT – varaa kautta mme PYÖR ÄILY KALAS TUS GOLF • CYKEL FISKE GOLF ÅLAN D ÅLAN DSRE SORS Vi kan Åland LOGI PAKET RESOR GRUP PRESO R – boka via oss